独身男性も自炊！　おかわり40杯目

自炊画像あぷろだ <<いぽｄ氏提供>>
ttp://obando.mine.nu/docook/

＊前スレ＊
独身男性も自炊！　おかわり39杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1096570196/

自炊が全くできない奴が集まるスレ
http://salami.2ch.net/male/kako/1024/10244/1024462575.html
独身男性も自炊！
http://salami.2ch.net/male/kako/1030/10306/1030621418.html
独身男性も自炊　おかわり２杯目
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1033657074/
独身男性も自炊！　おかわり３杯目
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1035316967/
独身男性も自炊！　おかわり４杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1036323754/
独身男性も自炊！　おかわり５杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1038071446/
独身男性も自炊！　おかわり６杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1039303542
独身男性だからこそ自炊！　おかわり７杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1039962975/
独身男性も自炊！　おかわり８杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1040640375/
独身男性も自炊！　おかわり9杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1041537084/
独身男性も自炊！　おかわり10杯目 　　　
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1041834174/
独身男性も自炊！　おかわり11杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1042247439/
独身男性も自炊！　おかわり12杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1042881959/
独身男性も自炊！　おかわり13杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1043627596/
独身男性も自炊！　おかわり14杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1044468513/
独身男性も自炊！　おかわり15杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045309769/

独身男性も自炊！　おかわり16杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045917551/
独身男性も自炊！　おかわり17杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1046865119/
独身男性も自炊！　おかわり18杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1047472950/
独身男性も自炊！　おかわり19杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1047817171/
独身男性も自炊！　おかわり20杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1048392223/
独身男性も自炊！　おかわり21杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1049206659/
独身男性も自炊！　おかわり22杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1050150490/
独身男性も自炊！　おかわり23杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1051704093/
独身男性も自炊！　おかわり24杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1053646274/
独身男性も自炊！　おかわり25杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1055392039/
独身男性も自炊！　おかわり26杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1058188227/
独身男性も自炊！　おかわり27杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1060479634/
独身男性も自炊！　おかわり28杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1060479634/
独身男性も自炊！　おかわり29杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1064237162/
独身男性も自炊！　おかわり30杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1066108315/

独身男性も自炊！　おかわり31杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1068386847/
独身男性も自炊！　おかわり32杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1070379992/
独身男性も自炊！　おかわり33杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1073301931/
独身男性も自炊！　おかわり34杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1076342307/
独身男性も自炊！　おかわり35杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1079453647/
独身男性も自炊！　おかわり36杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1083132924/
独身男性も自炊！　おかわり37杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1087614986/
独身男性も自炊！　おかわり38杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1091982647/
独身男性も自炊！　おかわり39杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1096570196/

話題が出るたびに質問が出るクレイジーソルトと
味覇（ウェイパー）の解説ページへのリンク
クレイジーソルト
ttp://www2.odn.ne.jp/~ceb19080/salt.htm
味覇（ウェイパー）
ttp://www.e-shokuzai.co.jp/details/soup/soup-16.html

役に立ちそうなリンク
ハーブ簡単料理
ttp://www3.kiwi-us.com/~tu-han/man/ryouri.html
食用ハーブ
ttp://homepage3.nifty.com/onoya/herbs.htm
そろえたい香辛料
ttp://kodawari.lin.go.jp/process/kiso15.html
香辛料＆ハーブインデックス
ttp://homepage1.nifty.com/obiobi/page/spice1.html
野菜の効能
ttp://www.nava21.ne.jp/~uesugi/ken/yasaisetumei.htm
カスピ海ヨーグルト相談室
ttp://www.fujicco.co.jp/caspiansea/acquisition.html

毒男レシピ
ttp://doku2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/recipe/su_cook.cgi

>>1乙
６ゲトー

新ｽﾚｵﾒ

>>1乙女

おつおつ

前スレ987の右上にあるメモ書きみたいなのが何なのか非常に気になるが読み取れない

今日の昼飯
白飯、かぶの味噌汁、きゅうりのきゅーちゃん

エネルギーと塩分しか摂ってません

豚キムチおいしいよ　おいしいよ豚キムチ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041202195715.jpg

水餃子は、８個１００円の餃子使用

近くのスーパーで豚肉半額セール＆キムチ安売りをしてました。
豚キムチ以外の何をつくれというのかｗ

温泉卵は少しゆるかったけど、これはこれで(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

くまたんって、豚ｷﾑ率高めでつね。
キムチ食いたくなってきた。

>>12
こってりした物が食べたくなると、回鍋肉か豚キムチって感じです(・∀・)

そういやｸﾏﾀｿ豚肉多いね
豚肉ｽﾚ住人？

回鍋肉いいでつね。たまに甘めに作ったりします

>>14
豚肉スレなんてあるんだｗ

食材購入に行く店が、豚肉のセールをよくやっているんですよ。
それで豚肉料理が多くなるのかも。
まぁ、青魚も適当に食ってはいるんですけど。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041008233827.jpg
膳スレからだが↑の飯が一番美味しそうだ。

ところで皆さんは何グラムくらいスパゲティーをゆでていますか？
100グラムじゃすくないよね

>>17
トマト系に海苔？ありえへん。味覚ﾊﾞｶや。

海鮮トマトスパを作るとき仕上げに細かくちぎった海苔を入れたりします。
シーフードミックス＋コンソメスープ＋トマト缶＋スパイス類
って感じなんですが、良く合いますよ。

>>17は鶏みたいなので、ちょっと違いますがトマト系でも合う場合も。

膳スレってどこ？

前スレのことか？

味噌つけ麺、餃子（小）付
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041203195656.jpg
チャーシューが無いので、冷凍しておいた角煮をトッピング

ラーメン屋で、つけ麺を頼むと１〜２割高くなるよね。
だから、つけ麺を自炊すると１〜２割がた高級な料理に(・∀・)ﾅﾝﾄ！


>>17
１５０ｇ前後かなぁ。

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041203205214.jpg
青椒牛肉糸なんだが、緑のピーマン入れないと見栄え悪いな(藁

>>17
300g、一般的な2人前くらいかな？

>>23
青椒牛肉糸は、緑のピーマンあっての料理なんだね。
赤だと、ちょっと怖い感じｗ

>>22
おわんに入ってるの味噌汁じゃないの？つけダレ？

>>25
ラーメンに添付してあった味噌味のタレです。

スパを300gなんて麺だけで1000kcalありそう。

昔はスパ300gを大根おろしと納豆スパで半分、明太マヨスパで
半分、で食い尽くせたが今は150gが精一杯。

でも一気に300g茹でると後半冷めちゃって旨くなかった記憶がある。

なおレシピ本では大抵一人前８０ｇみたい。

80じゃ副菜無いと食った気しねーよな。
まーイタリアじゃ前菜の次に出てくるわけだが。

袋には一人前100gと書いてある。

>>30
副菜なしだと300gの袋/２日、一度に

書いている途中でそうしんしてしまった・・
>>30
副菜なしだと300gの袋/２日、一度に150gくらいがちょうどいい。
ちなみにおれ痩せ形。

俺は200�cで1日１食
副菜は塩揉み野菜ぐらい

jo

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041204233952.jpg

ご飯の作り置きがなくなったのと、帰りが少し遅かったので、
簡単に蕎麦で済ましました。
煮物も無くなったし、何か作らないとな。何にすっぺか。

>>35
簡単に作った蕎麦にしては、具沢山で(・∀・)ｲｲ

シメジと白菜と．．．鶏？

>>35
すんごく(・∀・)ｲｲ!!なんだけど斜め上方から立体感をもって
撮ってくれるともっと(・∀・)ｲｲ!!!感じにみえそう

知らないうちに鯖変わってたのか！！

毒男日曜の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041205185017.jpg
麻婆豆腐にキノコ御飯

なんだか適当に作ってみたらわりかしカンタンにできた＆(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだったんで
またやてみよとおもた師走の夜

関東な香具師、風はだいじょうぶだった？
こっちは今晩から雪とか言ってるが．．．

>>39
ヱビスじゃないか。贅沢だな
キノコ御飯って味付け何？

俺は冷凍のロールキャベツ茹でて、あとはうどんと大根サラダ

久々のうぷ 今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041205205029.jpg
親子丼、豆腐の味噌汁、かいわれ大根

ドラクエVIIIをやっていたので、しばらく自炊から遠ざかってました。

>>39
わりかしカンタンだったのは、キノコ御飯と麻婆豆腐のどちらだったのだろう？

コッテリした麻婆は、美味しそうだけどな。

>>41
味噌汁の色濃いなー。
どこの地方？

うまそー
おまえらいいもん食いすぎですよ

赤味噌？

ｽﾏｿ説明不足だった（汗
カンタンだったのは麻婆豆腐。ニンニク、ネギ、挽肉炒めて豆板醤、醤油、砂糖で味付け
鶏ガラスープ（粉末＆水）入れてから豆腐を投入。煮立ったら水溶き片栗粉で完成。
コッテリとはいってもあんまし油は使ってないんで案外ヘルスィかも

キノコ御飯は研いだ米にシメジ、干し椎茸、醤油、酒、カツオだしをぶちこんでスイッチオンしただけ。
あ、アゲも入ってまつ

材料費５００円くらいか．．．．でもキノコ御飯はあと３食分あるんで明日は１日キノコ御飯ｗ

>>46
うわーん、うまそうだ。
シメジだけ買ってくりゃできるな。最近安いし。

鯖変わったせいか、うｐのリンクから直に写真に行くようになったね。

>>テクトロ
きのこご飯馬素。炊き込みご飯て楽だし、旨いし漏れもよくやるよ。
でもデジカメないからウｐできんorz

>>46
麻婆豆腐の炒め時に生姜少々（チューブのおろし生姜でＯＫ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　＆
煮込みタレに味噌＋砂糖　ｏｒ　テンメンジャンを小さじ１強

を入れると、もっと(・∀・)ｲｲ感じになるかもよ

＊＊＊＊＊＊　重要　＊＊＊＊＊＊

クリスマス中止のお知らせ

2004年12月25日に開催予定のクリスマスは諸事情により中止になりました。
この決定により、クリスマスイブも中止ということになります。
中止、ならびにこの告知が遅れたことにつきまして、
楽しみにしておられた方々・関係者各位には謹んでお詫び申し上げます。

おー今年も来たか。恒例の。

そういえば、この板って過去に彼女いた香具師でもカキコオッケー牧場なのか？

>>52
そういうことを一切言わないならこのスレにはいくらでも書き込んでいいと思うぞ。
主張したいなら無視されても文句言うな。

>>52
ありていにいって既婚であっても、それを書かなければ無問題。

彼女ありでも未婚なら独男であるに違いない。
もっとも「彼女との食卓風景」等をｕｐした場合に荒れるのは予想できるな。

>彼女いた香具師でも

彼女との甘い思いでとかを前面に出さなければいいんじゃないの？

kk

本当は毒男じゃなくてもネ毒男に徹すればいいのに
たまに既婚者やら女やら彼女がどうのとか書くヤツが
出てくると、それに過剰反応して荒らすヤツが出てくるので
注意してくれ

http://192.168.0.1/docook/img-box/img20041206002838.jpg
ミネストローネ風トマト煮込みの鶏肉野菜スープ、と実家から奪ってきた前沢牛のハンバーグ
なんか、ハンバーグ系はいつもうまく焼けないな・・・
最初こんなもんかと思って割ってみると中は生で、いつも追加で蒸し焼きにする羽目に。

>>57
うまく見えないんで出来れば>>1のうpろーだにうpしていただけないでしょうか？

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041206002838.jpg
あひゃ。
失礼、内側からアクセスしたアドレスをそのまま貼ってしまった・・・。

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは強火で両面に焼き色をつけたあとﾜｲﾝ投入して弱火で蒸し焼きにするといいよ
中まで火が通るのにけっこう時間かかるけど
もしくは焼き色ついたらｵｰﾌﾞﾝへGo

俺はﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ作るときは挽肉500�cぐらい買ってきて
つなぎやら何やら含めて1�`近い大物を一回で焼くけど最近は失敗しないよ

>>59レンジで珍湖すると中まで熱が加わるぞ。

フライパンで焼く場合は、焼けたと思った時に竹串をさして、肉汁が
透明なら無問題。

>>53>>54>>56
ラジャ

マジレス�dクス

なるほど。
フライパンからおろして中が生な時はレンジへ直行なんだが、結構普通の手なのかｗ

>>43
今は、茨城に住んでるけど、生まれも育ちも名古屋なので赤出汁です。

>>57
間違えた
すまん、攣ってくるorz

>>59
これからの季節ミネストローネは体が温まって美味いですよね。

晩酌
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041206021506.jpg

殻付の牡蠣って視覚的に3割増で美味い気がします。

うおっ
ﾏｼﾞ美味そう

>>66
うおっ！七輪！

>>57
もしかして、いぽｄ？

もうレスが何件かついているけど、もれの場合の方法も
・両面に焼き跡をつける
・ハンバーグの下１／３が浸かる程度の水を投入してフライパンに蓋する
・水がなくなったら足す。ハンバーグ表面から肉汁が吹き出してきたら完成

焦げの心配が無いのと、肉が締まりすぎる事がないので、かなりイイです。

>>66
シンプルな調理法だけど、すげー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな予感

>>57
そのくらいの焦げ方が、ｶﾞﾘっとしてそうでおいしそうに感じます。
良さそうなイヤホンですね。
>>66
何個ほど食べたの？

最近の晩飯。
青梗菜とひき肉炒め、セブンの惣菜。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041206105104.jpg
唐揚げ、サラダ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041206104930.jpg
シーチキン納豆スパ、紫蘇がいい香り。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041206104853.jpg

>>71
男らすい晩飯で、いかにも独男って感じでいいね。

唐揚げ・サラダにビールって組み合わせは、よく合うんだよな。

チンゲン菜はとろみつけると途端にそれっぽくなるぞ

晩飯うｐ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041206202731.jpg
トマトスパ、コンソメスープ、発泡酒

切り落としの牛・豚を荒く微塵切りにしてミートソース風に作ってみる。
肉の歯ごたえが残ってて、挽肉とはまた違う食感でいいかも(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ハンバーグといえばこの間「伊東家の食卓」でハンバーグにマヨネーズを混ぜるという方法
やっておりました。実際混ぜて作ってみたところ、普通に作るより確かにふっくらとして肉汁
多めでしたよ。大体１個辺り大匙１程度ですかね。味もマヨの味はしませんでした。
焼き方ですが、普通に両面に焼き目をつけたら俺の場合酒とコンソメスープを入れて
蒸し焼きにします。これは某漫画にヒントを得た方法で正式な調理法じゃないんですけど。

クマさんのパスタうまそ。

今気付いたけど、熊のキャラが置いてあったね。何処で手に入れたんだろうって
オモタ。

今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041206205715.jpg
レバニラ炒め、昨日の味噌汁の残り

E型肝炎が怖くて火を通しすぎてしまった。

カキフライ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041206210426.jpg
パン粉と小麦粉を購入し、フライに挑戦してみました。
作りながら「一人前の量じゃないだろw」と思ってましたが、きれいに完食。プレミアムモルツｳﾏｰ。
>>72-73
レスﾄﾝｸｽ。飯の換わりにビールって人、自炊じゃあんまりいないのかな？丸みやのマーボの片栗粉を参考にしてみます。

>>77
豚レバー？
野菜ﾀﾌﾟｰﾘで上手そう、白飯をかきこみたい、のどに。

>>76
ありが�d　トマトとスパは、実に良く合いますな。

ちなみに熊のキャラは、１年くらい前にガチャポンで入手したものです( ･(ｪ)･)ｸﾏｰ

ちなみに「普通のガチャポン」では入手出来ない筈の代物な訳でw

>>77
レバニラいいね。
御飯が美味しいんだよな。

>>78
焦げた菜箸が、ご愛敬だねｗ
揚げたての牡蠣フライって中がトロっとしてるんだよね。

左奥のはタルタルソースかな。

>>70
2個たべました。
もっと買おうかと思ったんですが高いもので。

>>78
僕は飯の変わりにビールです。ビールが主食な勢いですよ。

>>78
牡蠣フライは多すぎたらカツ丼風に玉葱と一緒に卵でとじて丼にしても美味いよ
個人的にカツ丼より好み

保守

【レバニラ炒め】
�@レバーとニラを食べやすい大きさに切る
�Aレバー→もやし→ニラの順で鍋に投入して炒める
�B塩胡椒を振りかけ、エバラ焼肉のタレを鍋に投入して炒めて完成
�C(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

　

ｺｺｱ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

昨日
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041207202926.jpg

・白菜と牛肉の炒め物（作り過ぎた・・・）
・スーパーで値引きしていた煮物

今日
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041207202938.jpg

・昨日の残りの炒め物
・たまねぎのあっさり煮（あんまりあっさりにならなかった・・・）

ご飯の自炊と関係ないけど、お菓子
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041207202949.jpg

毒男が会社に持っていくと、みんなにかまってもらえる。

>>82
調理も食事も菜箸でやってます。中がそこまでトロッとしてませんでした。
きっと火の通し過ぎです。
>>83
そういえばこうさんもいつもビールですね。
僕も前はグラスに注いでたけど、今は缶で飲んでます。
直飲みも、なんか青春って感じがしてけっこう良いですよ。
>>84
それ旨そうですね。是非チャレンジしたい、ちょっとどんぶりとかでいいのかな？
トンカツ、ヒレカツ、チキンカツとは言うけど、牡蠣カツとは言わない。
カツはお肉？

>>89
ガスまる、すげーかわいいな。

>>89
たまねぎのあっさり煮てどうやったの？
みそ汁ごはんも、湯気がたっててｲｲ!!

>>89
何を持って行ったの？
大きさや硬さが分からないから聞くんだけど、評判はどうだった？

>>92
めんつゆを水で少々薄めたもので煮ました。
これだけでも、そこそこいい味になりますね。

>>93
チョコのマドレーヌです。ホットケーキミックスに
卵とココアの粉と砂糖を入れるだけです。

スイーツを作れる独男って珍しい。
それとも、うｐが少ないだけで意外と作っているのかな。

もれは、プリンくらいなら何回か作ったことある。

俺は甘いもの嫌いだから作らない

禿げあがるほど同意

すいーつ毒男といえば庭野菜とかれんちゃんだな

てくとろの煮豆はすいーっとは言えないだろうかｗ

すいーつといえば、常連さんの誕生日かクリスマスか忘れたけど、
ケーキを作ってうｐしてなかったっけ？

なんだか呼ばれた気がするので(^^;
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041209000409.jpg
とりあえず「具」ですｗ

グロ

>>101
りんごと見た。

レモンとシナモン投入ならパイの具なんだろうが、

いかんせん、
おれんちにはオーブンが無いので詳しくはわからんｗ

>>101
具が、どうなるのか楽しみ

＞てく
ｱﾎﾟｰﾊﾟｲ？

晩飯うｐ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041209203522.jpg
ブリの照り焼き、味噌煮込み、アサリとワカメの味噌汁

ブリが薄くて、ちょっと不満。上にかけたのは、豆板醤とマヨのソース
味噌煮込みは、大根・しめじ・椎茸・インゲン入り

>>100
去年のクリスマスイブに自作ケーキをうｐしたのは．．．わたくしです(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

それはもしや、触れてはいけない悲しすぎるｴﾋﾟｿｰﾄﾞかい？ｗ

できますた
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041209204558.jpg
「具」をもうちょい入れてもよかったかな．．．

>>くまﾀｿ
和食ええですな。日本酒が飲みたくなるでぃす

ってマヨネーズだし（苦笑

GJ!

甘いもの苦手ですいーつはナシだがパイ生地がうまそうだ。
ミートパイでも挑戦しようかな・・・


奥さん、ご存知でしょう？おおいずみでぇございます。
パイ食わねぇか？

おっ、にょういずみにょうさんだ

>>107
(∩　ﾟдﾟ)アーアーきこえなーい

>>108
どう完成するかと思ったら．．．ずいぶんと本格的なパイ。
美味しそうで(・∀・)ｲｲですね。

>和食ええですな。日本酒が飲みたくなるでぃす
食べながら一杯欲しくなりましたｗ

>>108
お前は赤毛のアンか！！





で、どうしたらそんな上等なｽｲｰツが出来上がるのでしょうか。

>>114
生地を重ねるべし
だと思う。たぶん。

藻前等ｻﾝｸｽｺ
本格的に見えるかもしれんけど毒男は面倒くさがり
パイ生地は市販の冷凍物でつ。フィリングを生地で挟んで上に切れ目をいれて
溶き卵ぬったくってオーブンで焼けば完成
甘い物が苦手なむきにはミートパイ、カレーパイ、ハンバーグパイ（ﾏﾙｼﾝﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを
パイ生地でくるむ）などなど、いろいろと応用がきくですよ

今日の夕飯。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041210004650.jpg
餃子と水菜のサラダ
もうちょっと、皮をパリッとさせたかった

>>108
パイうまそう　今年のクリスマスはオレもスイーツに挑戦してみるか...orz

うお！鯖変わってたのか。
板更新したらいきなり90もレスついてびびった。

>>117
餃子はできあい？
水菜サラダの上にかかってるのは鰹節？胡麻？

親が冷凍ピザ送ってくれたんですが電子レンジで出来ますかね？

オーブン付きの方がよろしい。水分とれるし

ageんなよ
荒れるからよ

ﾋﾟｻﾞは電子ﾚﾝｼﾞだとﾁｰｽﾞに焦げ目がつかないから個人的には不愉快だな

みんなは今日の晩飯決めたか？

良スレ！
毒男板にこんな役立ちスレがあったとは
料理あんまできんけど、うぷ楽しみにしてます

じゃあオーブン買うしかないですね・・・。
今冷蔵庫の上に電子レンジを置いてるのですがその上にオーブン乗せて大丈夫ですかね？

ageる人には答えてやんない

地震の時に危ない希ガス

>>125
電子レンジで冷凍ピザも温めＯＫだよ。
ただ、台の部分がふやけた感じになるのでパリッとしたのが好きな人は
嫌なのかもしれないけどね。

オーブンを改めて買うほどかどうか試してみれば？

魚焼きグリルでいけねーかな

>>125
ｵｰﾌﾞﾝっつか、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰだろ？1980円くらいの。
あれは１つあったらあったで、何かと便利だと思う。
冷凍ｸﾞﾗﾀﾝとかもできるし。

魚焼きグリルで余裕だよ。おいしいよ。
入ればだけど。
あと火が片面だと、ひっくりかえさなきゃいけないけど
オーブンより早く熱がまわるし、ピザにはぴったり。

そういやお好み焼きがフライパンでうまく焼けんかったとき、
途中から魚焼きグリルに投入したわ。
うまく焼けるよ。さすが「焼き」に特化した調理器具だ。

魚焼きグリル＞オーブントースターですか？

揚げルナ下げろ

いや、トースターがあるならトースターの方が楽。
返さなくていいし、ムラができない。

上げるなって

めんどくさくなければ

味噌ラーメンについてるスープでホイコーロー作ると(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!
全部入れると塩っ辛くなるから入れる量は調整してね

オーブントースターのほうが上下焼けるからいいと思うがな。
パン1枚焼くにしても、魚焼きグリルに入れるより手間なくきれいに
焼けるだろうし。大体、魚焼きグリルで焼いたら臭いも移るよ。
とはいえ、オーブントースターも万能ではなく、こないだコロッケ
温めたら、油がヒーターに垂れ落ちて発火してどえらい目に
あったよ。

>>119
餃子は自分でつくりました。
サラダの上にかかっているのはゴマです。スリゴマ。
ゴマはそのままでは消化され難いらしいですよ。

オーブントースターで魚焼けるの？

分からない。

俺もオーブントースターがいいと思うな。
すげぇ重宝してる

魚焼きグリルで焼いても匂いはうつらないよ。
魚の皮がつきっぱなしとかじゃなくちゃんと洗ってあれば、
加熱している間は匂いはつかない。

ピザは、レンジのトーストorオーブンのスイッチで焼けば良いんじゃない？

>144
それ、ためしてガッテンで見た。
温まった空気や水分が対象物の中から外に出る方向だから匂いはつかないとか。
火を消して冷めていく過程になると、周りの匂いを吸収するらしい。

トーストはアレで焼くといい感じに焼けるとのことでした。

>>145
安いレンジには付いてないのもあるよ。

ちょっとひさしぶりにうｐ

しゃぶしゃぶ直前
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041210232440.jpg

キムチ鍋
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041210232524.jpg

ぎょうざ丼（餃子は王将の暖めなおし。メシは冷や飯。)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041210232554.jpg

>>148

付けだれ用の皿が2個あるのを見て
一瞬血圧上がっちまったぜ ｗ
だがしかし
すぐにそれはおれの勘違いとわかったさ。

>>117
はじっこのやつ、
もずくでいいのか？

>>148
取り皿二つってことは？

>>151
>>149の名前欄嫁

>>152
ポン酢で食べる人とゴマだれで食べる人がいるのかも知れんぞ？

半額シールの中の人も大変だな

149, 151-154
うはは、意図しないところへの反応ありがとうｗ

牛とポン酢で食って豚をゴマだれで食って豚をポン酢で食って
牛をゴマだれで食って…そうさもちろん一人鍋orz

ポン酢とゴマだれを混ぜて使う俺様がきましたよ

>>156
お帰り下さい

タモリはポン酢とごまだれを半分ずつ混ぜるのが旨いと言っていたな

今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041211202505.jpg
麻婆豆腐

中華鍋を熱しすぎて、豆板醤が焦げてしまい苦味が出てしまった…
四川料理店のような麻婆豆腐を目指しているがうまくいかん。
コツを知っている人がいたら教えてください。

>>159
美味しそうにできてんじゃん。

>四川料理店のような麻婆豆腐を目指しているがうまくいかん。

まずは>159が、どんなレシピで作っているかだよね。

とりあえず豆鼓と四川山椒を入れるってのはどうでしょう？

age

>>159
色的に葱のみじん切りか何かで緑があるともっといいかも。

後、四川風ならスパイスの八角なんか入れるといいかな･･･？

>>159
　豆板醤は塩気も多いので、辛みを増したいならば、
マーラージャンというのを挽肉を炒めるときに使ってみると(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ。
あと挽肉とジャンの類は弱火で肉の脂を出しながらじっくりと炒めるといいです。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041211231329.jpg

・しょうゆラーメン
・しゅうまい
・牛乳

皆さんレス、サンクスです。
四川料理店で食べるのと同じような鮮やかな赤色を出そうとしているけど中々難しいっす。
挽肉の残りで明日も挑戦します。
>>160
オイラのレシピは
1.中華鍋に油を入れて熱する。
2.豆板醤と甜面醤を入れて炒めたら、にんにく、生姜、葱のみじん切りをいれて炒める。
3.香りが出たら豚挽肉を炒めて、よく炒まったら水を投入
4.塩、醤油で調味したら、豆腐を投入。しばらく煮こむ
5.火を止めて片栗粉でとろみをつけて、粉山椒（ウナギに使うやつ)を振って完成です。

>>164
中華と牛乳って合うの？

>>157
お茶ぐらい出してやれよ

>>165
鮮やかな赤を出したかったらトマトピューレ(なければケチャップ)を
入れるといいよ。旨みも出るし一石二鳥。
豆板醤だけでは茶色になるのが普通。甜面醤が入っててさらに
焦げやすくなってるからなおさら。

俺はコチジャンとか乾燥刻み赤唐辛子を入れてるからか、もうちょっと赤くなるな。

>>165
俺のﾚｼﾋﾟ
1.中華鍋に油を入れずに熱する。
2.豚挽肉を炒めて、よく炒まったらにんにく、生姜をいれて炒める。
3.香りが出たら豆板醤、甜面醤、トウチ醤を入れて全体を混ぜるようにしながらさらに炒める。
4.酒と水、中華ｽｰﾌﾟの素を投入、沸騰したところで豆腐を放り込み、塩、胡椒、醤油で調味してしばらく煮こむ 。
5.火を止めて葱のみじん切りを上に乗せ、片栗粉でとろみをつけて粉山椒を振って完成。

個人的に はトウチ醤を使うと本格的な風味になると思う。
あと葱を最後にすると歯ごたえが残って楽しい。

豆板醤が焦げるのが気になるなら、大蒜などと一緒に弱火でゆっくりと火を通すのも手かと。

あと、花椒を使うと本格的ﾁｯｸになるよ。

なんか、みんな凄いね。参考になるレス沢山あるよね。
本出したら売れそうじゃない、料理おと(ry

今日の昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041212125232.jpg
リベンジ麻婆豆腐

うまく赤色が出ました。今まで中華＝強火のイメージに捕われすぎていました。
水投入までを弱火でじっくり炒めたらうまくいきました。

花椒は、麻婆豆腐以外使い道が思いつかないので、ウナギ用の山椒で代用してます。
たしかに痺れる感覚は弱いですね。

葱を最初に入れるのは、刻み野菜を小皿に入れているので面倒くさいから一挙投入してます。

四川山椒大好きだー
胡椒ミルに入れて使ってる
鶏唐上げやフライドポテトにもあうよ

>>173
ＧＪ！

もれも葱・ニンニク・生姜が最初だなぁ。

マーボをよく作る俺様が来ましたよっと。
四川風じゃないけど、俺のレシピも公開してみる。

0.前準備で干ししいたけを適当に戻して、微塵切りにしておく。戻し汁もとっておくこと。
1.中華なべに油を多めに入れ熱する。
2.にんにく、葱、しょうが、にらを入れ、香りが出るまで炒める。
3.豆板醤、甜面醤、トウチ醤を入れ香り出し。
4.ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。
5.酒を入れ、アルコールが飛んだところに0の戻し汁としいたけを入れる。
6.さらにお湯と中華スープの元を投入し、味を見ながら醤油、オイスターソース、胡椒、【みりん】を投入。
7.豆腐を投入。しばし煮立て、味をしみさせる。
8.最後に山椒をかけて完成。

にらとオイスターソースとみりんとしいたけが味に深みを出すのでｳﾏｰ。
あと、赤色を出すなら、キムチ用の粉末唐辛子を入れるのも手。
旨みが普通の一味と段違いで、辛旨い。

じゃあ俺からも短く。

麻婆豆腐は煮込み料理、だ。弱火で煮込んで、煮含めろ。

なら俺も。豆腐一丁とｸｯｸﾄﾞｩｰでええやんけ。

もれも最近、麻婆にキノコ類（椎茸・しめじ）を入れてます

夜食うｐ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041212214948.jpg
レンジふかし芋

軽くふった塩とバターで食べるのが、もれのジャスティス(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>178
ある意味、真理だｗ
しかし醤の組み合わせで美味いものを作るというのも醍醐味。

みんな麻婆豆腐作る時には水入れてんだなぁ。

俺が作る麻婆豆腐は水入れない。
豆腐から水分が出るんでちょうど良くなる。
（肉豆腐炒めとか豆腐チャンプルに近いかも）

ニラは入れんが、時々缶詰の粒コーン入れる。
ちょいお子様向けながら、こっちもなかなか。

　　　　ムシャ　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ムシャ　　　　　　　　
　　　　　 ∩＿＿＿∩　　 　 　 　 　 　　　
　　　　　 | ノ　 　　　　ヽ　　　　 　 　
　　　　　/　　●　　　● |　　　　　＜チンした芋ｳﾏｿ
.　（（　　|　　　　( _●_)　 ミ　・
　　　　彡､　　　|∪}=) ,ノ　∴ 　
　　　　　/　　　 ヽ/＾ヽ　ヽ 　。
　　　　　|　　 　 　ヽ　＼　|
　　　　　|　　　　　　ヽ＿_ﾉ

マーボー豆腐はいつも市販の素を使って作ってる。
こんな俺はこのスレに来るべきではない？

>>183
全然おけ。それはそれで毒男料理のひとつの形だw

コロッケ丼が神なスレだからなｗ

それは構わないがsage進行おながい

市販の素は、買い置きが残ってるかどうか
覚えてなくちゃならないのが面倒って印象だな。
豆板醤や甜面醤などの調味料はあるので、
俺的には麻婆豆腐は飯作るのが面倒臭い時の料理って感じ。

>>187
その調味料って開封したらどれくらいもつんだ？

ぎゃっ！ageてもたorz

>>188
毒男に賞味期限は関係ないぜﾍﾞｲﾍﾞｰ

俺今日1999年が賞味期限のそば食ったけどなんとも無かった
こないだは2002年が賞味期限のフルーチェ食った

181は子持ち

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041213125157.jpg
昼飯、豚椎茸丼。
ギャン料理専門店というアイデアが浮かんで消えた。

>>193
いいね、味的にも合ってそうだし、ネタ的にもＧＪ！

＞ギャン料理専門店というアイデアが浮かんで消えた。

ΣΣ〈┼ 〉

ﾏﾝﾒｼ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041213221408.jpg

ザンギ＋ライス＋コーラ＝デヴ！以上！！フーアッ

ザンギか！道民め！

>>196
なんか、フライドチキンっぽく見えるのは気のせい？

ザンギって何かググッてみたよ。
唐揚げとちょっと違うんだね。

暇さえあればレバーを回転させてるやつか

>>197
(*´д`*)ｻﾞﾝｷﾞ!ｻﾞﾝｷﾞ!ｻﾞﾝｷﾞ!ｻﾞﾝｷﾞ!ｻﾞﾝｷﾞ!ｻﾞﾝｷﾞ!
ﾊｧﾊｧ

>>198
市販の粉に小麦粉を混ぜてあげますた

>>199
北海道の子供たちの意識では、ｻﾞﾝｷﾞ＝鳥から揚げ＝全国共通語

>>200
待ちガイルですが、何か？

ﾌﾝｯ!　ｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙ

ザンギと聴いて元道産子の俺も
なまら急いでこのスレにやってきました。

>>196
自宅でこういう唐揚げが出来るんだな・・・

ちょっとｵﾏｴﾗ、外出て流星群見てこいよ。5分も
しないうちに見れたぞ。

双子座流星群だっけ？
昨日キレイな流れ星みてカンドーした。
だが、願い事できなかったorz

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041214195249.jpg

・ホイコーローっぽいもの
・ポテトサラダ
・炊き込みご飯
・お味噌汁
・牛乳

野菜大量に余っていたのに、また買ってきちゃったよ・・・
どうしようかな・・・

ｶﾞﾝﾒﾂ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041214211031.jpg

スパゲヘッッティ
（北海シマエビと固め茹でた麺を、市販ミートソースで軽く煮込みました）

風邪気味…。毒の皆も注意汁！

>>207
サラダだけ購入ってパターンは、もれもよくある。
案外、作るのがメンドイんだよね。

>>208
おぉ、本格的で巧そうだ(・∀・)ｲｲ

＞207
乾燥させて保存食にしる。
晴れた日に一日でグヮっと乾かすと白くて綺麗な干し野菜になる。

久々に外でラーメン食った。
自炊に慣れると一杯\650は高いって感じるのは貧乏性かなorz

スープ付きの生ラーメンでそこそこ美味いしなぁ。
野菜たっぷり入れても原価200円

高くても美味しいラーメンは、たまになら良いね。

店が今風の作りで高いのに不味いラーメン屋ってのもあるけどね。
そんな店だと、ものすごーく高く感じる。この前食った店だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

ﾗｰﾒﾝはｻｯﾎﾟﾛ一番の塩でほぼ満足してるから外食する気にならん。
家では夕食しか食べないから米買わないでｱﾙｺｰﾙで済ましてる。

>>214
それは身体に悪いぞえ
と忠告したいが俺も同じく･･･

>>214
家では夕食しか食べないからｱﾙｺｰﾙで済ますだと？
ということは朝と昼がｱﾙｺｰﾙなのか！！






おれより早起きと見た。

age

俺はサッポロ一番みそラーメンか棒ラーメンに、ゴマ、卵、もやし、葱をぶち込んでる。
スパは１００円の鮭ほぐし身（瓶詰め）にマヨ、海苔、葱。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041216202521.jpg

まーぼー白菜。とりあえず、冷蔵庫にあった野菜、きのこ、白菜を
いれてみた。思いのほかおいしかったです。

　　〃〃∩ 　_, ,_ 　　　　　自炊するのﾒﾄﾞｲ　
　　　　　⊂⌒（　`Д´）　 　　　　　　　　　ﾒﾄﾞｲ
　　　　　　 ｀ヽ_つ ⊂ノ　 　　　　　　　　　　ﾒﾄﾞｲ
　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
　　　　　　　　　_, ,_
　　　　　〃〃（`Д´ ∩　＜　でもコンビニ飯も飽きた〜
　　　　　　　　⊂　　　（
　　　　　　　　　　ヽ∩　つ　　ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
　　　　〃〃∩　　_, ,_
　　　　　⊂⌒（　つД´）　＜　ｶﾞｽﾄとﾏｸﾄﾞも、もう限界
　　　　　　 ｀ヽ_ ノ ⊂ノ
　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
　　　　　　　∩
　　　　　⊂⌒(　　_, ,_）　＜　ﾋﾞｰﾙとおつまみをｽｰﾊﾟｰで買ってくるよ…
　　　　　　 ｀ヽ_つ ⊂ノ
　　　　　　　　　　　　　　ﾋｯｸ...ﾋｯｸ..
　　　　　⊂⌒(　　_, ,_）　
　　　　　　 ｀ヽ_つ ⊂ノ　　zzz…

>>220
嫁はんもらいなはれ。

>>221
貰えるもんなら、いくらでも貰うんですがｗ

このスレのみなさん凄いっすね。

　

>>220
ﾜﾛﾀ
慣れれば結構楽しいと思うよ
「男の料理」と銘打ってテイルシチューとか作れば
ビールにぴったり

自分で米を炊くから自炊
凝ったもの作るだけが自炊じゃないさ
米だけ炊いて納豆ぶっかけ卵ぶっかけそれも良し

>>219
おれんちのじいちゃん
がよくそんなん食ってた
のをつい思い出したよ。

ちなみに縦読みだよ。

>>220
ｽｰﾊﾟｰで買い物カゴ下げてる毒男。泣けて来るな ｗ

衝動的にマグロサラダを作りたくなって作った。
水にさらした薄切り玉葱、ブロッコリースプラウト、小松菜とマグロの切り身に
オリーブオイルとバルサミコ酢と薄口醤油と香辛料混ぜたドレッシングかけて
最後に熱々のガーリックオイルと揚げニンニクチップで仕上げ。
感動的にうまかったけど作りすぎてしまった。
これ明日食べれるかなぁ…

写真キボンヌ

晩飯うｐ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041217202039.jpg
カルボナーラー(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

最近は卵の殻へ直接に賞味期限が印刷してあるんだね。ちょとびっくり。

赤いスープは何？美味しそうなメニューですね。
店に出せそだぞ。

>>231
卵が良いな
上にかかっているのはパセリ？バジル？

スマソ・・・あげてもうた

>>232
ありが�d
赤いのは、トマト缶を入れたコンソメスープです。
具はジャガ・人参・ベーコン・牛・しめじと野菜を多めに入れてあります。

>>233
白身は、あらかじめカルボナーラーのソースに混ぜてあります。
黄身は、食べる寸前に潰して混ぜた方が美味しいので、こんな感じに(・∀・)

上にかかっているのは、胡椒とパセリです。

くまさんいつも美味しそうな自炊してるなぁ
無粋なことを聞くようだけど、月の食費はどのぐらいなんですか？
スレ違い申し訳ないが、どうしても気になった

くまﾀﾝ、ミネストローネっていうんじゃねーの？それ。
それにしてもあいかわらずいい食生活してるなあ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ･･･

漏れは今日はじめてベーグルなるものを食してみた。
ちょっと焼いてクリームチーズをはさむと、もっちもちでめちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
みかけよりずいぶんうまいもんだな。ありゃー。

親子丼が今日のメニュー。
デジカメないからうｐできんよorz
みりんを入れるのと、飯の上に海苔をちらばすと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
クマﾀﾝのレシピ参考にしてスープトライして見よっと。

>>236
うｐした飯だと３００円弱＋発泡酒８５円って感じです。

自炊頻度が高いと食材の使いまわしも効くし、冷凍可のものは全部冷凍し
ちゃうので、コストパフォーマンス良いです。

でも、さすがに弁当は作らないので、１日１０００円以下が食費の目標です。

>>237
ちょっと手を抜いてるんでミネストローネに少し足りないかんじ（;´Д`）

>>238
おまえこないだの食わず嫌い見ただろｗ

>>239
三つ葉乗っけたか？


そんなくまたんに出会ってみたいお前らのスレ進行中

>>240
ﾚｽありが�d
今は実家なんだけど近々一人暮らししようと思ってて。
くまﾀｿのようにはいかないだろうけど俺も自炊がんばれたらいいなぁ
そんでいつの日かここのｽﾚにうｐしたいと思う。

クマたんはこのスレのアイドルですね

ムシャ　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ムシャ　　　　　　　　
　　　　　 ∩＿＿＿∩　　 　 　 　 　 　　　
　　　　　 | ノ　 　　　　ヽ　　　　 　 　
　　　　　/　　●　　　● |　　　　　＜なんてったってアイドルだクマー
.　（（　　|　　　　( _●_)　 ミ　・　>>241漏れがいただくｗ
　　　　彡､　　　|∪}=) ,ノ　∴ 　
　　　　　/　　　 ヽ/＾ヽ　ヽ 　。
　　　　　|　　 　 　ヽ　＼　|
　　　　　|　　　　　　ヽ＿_ﾉ

>>242
一人暮らしで自炊するなら冷凍庫の大きい冷蔵庫を買うといいよ。
御飯・パン・食材・料理と冷凍すると無駄になりにくい。

そんなもれは１３７Ｌ。
冷凍庫はパンパン、冷蔵庫はガラガラ(´･ω･`)

1日停電したら愉快だなｗ

age

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041218192628.jpg
ご飯、肉じゃが、納豆、味噌汁

>>248
GJ!!
右下のはなんですか？これ納豆？

日本のメシですなぁ
右上が納豆で右下が味噌汁だよね

晩ご飯
海草サラダ、ペペロンチーノ、目鯛のムニエル。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041218223246.jpg

>>251
あいかわらずオサレな飯だね。目鯛のムニエルが美味しそう。
それに海藻サラダは髪に(・∀・)ｲｲ

asamesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041218233711.jpg
ブロッコリーとアンチョビのパスタ
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041218233744.jpg
鮭のカルパッチョ、豆腐となめこの味噌汁、ご飯、納豆

>>253
久々のうp乙！
実際のとこ、すごく旨そうだ。

>>252
有難う御座います。
最近白髪を発見して海藻を貪ってます。

>>253
アンチョビって美味いですよね。カルパッチョも美味そう。

>>253
カルパッチョが美味しそう。

だけど、パスタと一緒に食いたい感じだな。

asamesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041219111502.jpg
鮭、ニラ卵炒め、水菜と豆腐の味噌汁

>>254-256
ありが�d。
カルパッチョは千切り大根とたまねぎ、水菜と鮭で味付けが煮きった醤油と酒、
オリーブオイル、マヨネーズだから意外とご飯に合うんです。
回転寿司によくあるオニオンスライスのっけたサーモンに近い感じ。

>>257
(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ…650円出す。喰わせろ

>>257
料理好きの彼女の部屋へ泊まった翌日に出てきたブランチって感じ。

愛情が感じられるぞ(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ

ウマソな飯をみんな作ってるんだね。
結構量を食ってるみたいだけど、飯はドンブリ派？
それとも飯茶碗派？
もれは食が細くなったから飯茶碗で１杯でごちそーさんです。

お米の量が一緒でも、丼に入れる＋おかずを上に載っけるのが好き。

別個に食うより心が癒される料理になる．．．なんとなく。
総菜を買ってきて唐揚げ丼とかメンチ丼とか。

>>245
亀だけど242だったりします。
冷凍庫かー
考えもしなかったよ。
あんまり予算ないんだけど奮発して冷凍庫の大きい冷蔵庫買おうかな。
ｱﾄﾞｳﾞｧｲｽマリガ�d

今日の晩酌
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041219203925.jpg
鶏手羽元のニンニク焼き

今日の晩酌
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041219203925.jpg
鶏手羽元のニンニク焼き

今日の晩酌
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041219203925.jpg
鶏手羽元のニンニク焼き

>>265
テラテラ感ｗ　ﾋﾞｰﾙに合いそうで(・∀・)ｲｲﾈ

駈け付け三杯乙

banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041219213548.jpg
カルボナーラ、サラダ、キウイ、グラスホッパーっていうカクテル
一人暮らしだと水菜と大根ってなかなか減らないですね。

>>258-259
ありがｔ。自分で作るより料理好きの彼女に作って欲しいです。。。＿|￣|○

>>265
テラテラ感ってｗ　ほんと、ビールによくあいそうですね。

>>263
休肝日にしようと思ってたけど、ビール飲みたくなった。
はやく家に帰りたい。

>>261
丼にするのっていいよね。洗い物少なくて済むしｗ
幸せ気分ってのもわかるよ♪

晩ご飯

鶏肉のトマト煮込み

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041219225122.jpg

相変わらずなんてｵｻﾚな食事とってやがる
（ﾟ∀ﾟ）ｲｲﾖｲｲﾖｰ

うまそー

>>271
ナイフを使う晩御飯て優雅だな〜
俺はいつも箸だよ

>>272-274
ありがとうございます。

ナイフは使い慣れると便利ですよ。
飯くらいは見た目を気にしてみてます。

一枚肉焼いて切らなくていいからまな板汚れない。
意外に便利。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041219232718.jpg
カレーとセロリと生ハムのサラダ。
SHOP99の洋風野菜ミックスは激しく便利だ。

ｶﾚｰがこぼれそうなのにﾜﾗﾀ
そうだよな男たるものお上品な盛り付けなんかしてらんねぇよな

>>277
おお、いぽｄタン久しぶり

固めの御飯に汁多めのカレーって、もれの好みだな〜。
生ハムもおされなんだが．．．ランチョンマットが新聞ってのがｗ

>>277
具沢山カレー美味そう。
久しぶりにガッツリとカレーが食べたくなったよ。

>>277
毎日新聞か？それとも

玉ねぎってどれくらい水にさらせばいいの？
いつもから杉(；´Д｀)

>>282

水をちょろちょろ出しながら30分もさらせば大丈夫な気がします。
また、氷水を使ったり軽く塩でもんだりするのもいいかと。

あと、切り方も繊維を切るようにしたほうがからさが抜けやすいと思います。

生ハムより日本ハムのマグカップが気になる

マグカップよりも、後ろにあるﾀﾝｶﾚｰ（と思われる）酒瓶が気になる。

そんなに平べったい容器って売ってる？

>>278
いや、望んでこうなったわけでは・・・
つーか部屋の汚さがヤバい具合になってる。
生ものは殆どないのが救いだけど、A型が整理整頓がちゃんと出来るなんてのは大嘘だな。
>>279
ﾉｼ
ご飯が固そうなのは、冷凍庫の奥から発掘された何時入れたのか分からないご飯を使用した為かも。
>>280
兎に角大量のタマネギとセロリジャガイモ牛肉の他は、Shop99で買った冷凍の洋風野菜ミックスを一袋
入れただけなんだけど、この製品はミネストローネとか中華スープとか汁系に具として入れれば何でも
様になるから非常にお勧め。
>>281
ナベツネ新聞
>>284
ファイティﾀﾝ(;´д｀)ﾊｧﾊｧ
エロズリーのマグカップも探したが無かった。
>>285
ご名答のﾀﾝカレーです。
普通に近所の酒屋で買ったよ。

部屋の汚さで思い出したけど、ぶーちゃんどーなってんだ、ぶーちゃん。

新聞紙敷いてあるの笑った

フィッシュロースターを使ってるヤシいる？

安いのは５０００円代であるんで使いかってがよければ購入してもいいかなって思ってる。
焼き芋もおいしくできるらしいし(´･ω･`)

>>268
一人鍋でがっつり入れちゃえば？＜水菜

大根は大根のみの煮物で消費

>>288
（ ´_｀）.。○（カレーがこぼれてたからなんて言えないよなぁ・・・しかも新聞の下は椅子だし

>>290ﾀｿ
漏れも偶然同じことを考えたよ(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
.ってわけで今夜ははりはり鍋でした。
鍋一面の水菜をもさもさと食いました。
南瓜好きのみなさん、明日は冬至ですよ。

>>277
ﾀﾝｶﾚｰって他のｼﾞﾝよりおされですよね。

タンカレーって牛タンのカレーかと思った。
うまそうだなあ、牛タンカレー。
ハッ！
牛タンといえば仙台・・・楽天・・・？！

誰か懐石料理のレシピが豊富なサイト知らない？

特に、椀物と焼き物が詳しいとありがたいんだけど･･･

banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041221204351.jpg
麻婆豆腐、水菜のスープ
南瓜の煮物にするつもりが買ってくるの忘れてた。。。
麻婆、食い終わっても汗だらだらで口しびれてます。冷え性治りそう。

>>294
漏れはレシピサイトはわからんですが、懐石作るとはすごいですな。

>>295
麻婆豆腐美味そう！
そのくらいの汁気があるのが好きだな。

このスレだと結構定番料理の麻婆豆腐だけど、周りに聞くとあまり作る
ヤシっていないんだよなぁ。（Ｃｏｏｋｄｏ除いて）

日付が変わる前にうｐ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041221230723.jpg
かぼちゃの煮物＆焼麩の卵とじ

これで何食か食うつもりなんで保存容器のままで失礼m(__)m
かぼちゃはメキシコ産と北海道産を売っていたけど北海道産のほうが安かった．．．

>>２９５，２９６
漏れもついこないだまで麻婆豆腐は丸味屋専門だったけど自分でやってみて
案外簡単だってことに気がついて普通に自分で作ってまつ。
味付けだの辛さだの調整が自分でできるんで好きな味にできまつよ〜

懐石料理のレシピが乗ってるかどうかはわからんですが、ｸｸﾊﾟﾄﾞあたりになんかないかな〜っと
思ってみたりする初冬の夜

明日は東京へ出張だ〜

醤さえ揃えればできちゃうからねぇ

むしろ桃屋のキムチの元と味噌さえあれば
我が家の中華の味になる。
いちいち異国の調味料そろえて「いつまでに使わなきゃ」
ってのが面倒だから、麦味噌と赤味噌と大豆の味噌はそろえてるよ。
これなら和・中たいていの味は作り出せるし、
味噌汁で普通に消費できるし。

最近ageる人増えたね

豆板醤とか舐麺醤なんかは開封後でも冷蔵庫で半年ぐらいもつから
あんまり気にする必要はないと思うけどね。

なんでそんなに上げたがらないんだ？
既婚者板もそうなんだけど・・・
上げが普通だろ？いちいちうるさい奴多いー
上げ＝荒らし　みたいな風潮っていつからなんだ？
自分はブラウザが下げデフォなだけだけど
豆板醤も甜麺醤も一ヶ月持たないな
あんな小さいのにあの値段は割に合わない

こういうﾏﾀｰﾘ系のｽﾚはageると厨がやってきて荒らされることがあるんだよ
ここも以前何度か荒らされたし

別に良いじゃん
荒らしが怖くて2ちゃんが出来るか
無視すればいいじゃん

あんまり書くと俺が荒らしっぽくなってしまうけど、
なんか過剰に上げるなって神経質に言われると
自分に言ってるわけじゃなくてもつまんねえ
下の方でこそこそすんのはコテとかなれ合いスレでいいだろ

ここカボチャとかさつま芋食べてる人多いね
自分は一人暮らしてから一回も買った事なかったよ
イモ・カボチャ＝おばちゃんの好物って訳じゃないんだな

なんか自炊してると酢の物とかきんぴらとか地味なものを段々作りたくなってくる気がする。

もれの場合南瓜は、カット済みの冷凍南瓜を愛用してる。
８割方煮てあるんで料理が楽で(・∀・)ｲｲ


上げるなって言う人は、上がった時にたまに貼られるグロ画像にひっかかった
人なんじゃないかな。不意打ちになるんで、あれは結構きつい．．．。

ageてるとｸﾞﾛ画像を貼りたがるｶﾞｷがすぐに来る
っていうのもあるね
2ｃｈﾌﾞﾗｳｻﾞ使ってるとすぐに判るからいいけど皆が皆使ってるわけでもないし
sageている方が何かと穏やかにｽﾚが進行しやすいというのがあるしね

>>308
いま２ｃｈ live使ってるんだけど、グロ画像とかを事前にどうやって察知するの？

>>309
2ｃｈ liveは使ったこと無いからわからん
ｷﾞｺとかかちゅならﾎﾟｯﾌﾟｱｯﾌﾟｳｲﾝﾄﾞｩで出るから見る被害が少ない

グロだとわかっててグロ見るぶんには
腐ってようが内臓飛び出してようが脳みそ飛び出してようが全く平気だが
油断してるところに突然踏むとちょっと驚くな。

>>310
２ｃｈ liveはポップアップ画像が大きくて直撃の予感ですorz
レス�dクスね

今日のかぼちゃは冬至の縁起物だってわかって言ってる？

無病息災でしょ？

>>309
ちえｽｷﾝ入れればいいよ。多分live２ｃｈ用もあるはず。おれはかちゅ+ちえｽｷﾝ
だけど、URLにｶｰｿﾙ合わせるだけで、ｻﾑﾈｲﾙ表示がｽﾓｰｸかかって見れるので、
ｸﾞﾛの場合は極力見えなくなってるのですごく助かる。普通に見たいときはその
ｻﾑﾈｲﾙ画像をｸﾘｯｸしたら普通に大きく表示される。

http://chiefan.at.infoseek.co.jp/skin/

ここにほとんどの２ちゃんﾌﾞﾗｳｻﾞ用のちえｽｷﾝ置いてあるので使ってみれ。

辛いの苦手なのに間違えて辛口のルーでカレーを作ってしまった．．．orz

あと３食分あるんですよ。辛みを抑える良い方法があったら教えてﾎｽｲ

りんごとかバナナをすりおろして入れる

>>316
なまたまご

>>317、>>318

レスさんくす。
いろいろ試してみるっす。

sage進行が暗黙の了解になってるんだからそれにケチつけるなよな。空気嫁。
こういうスレは荒らされやすいんだから。↓みたいに。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1101805790/l50

次スレからテンプレにsage進行推奨って入れたらいいとおもう。

>>295
いえ、作れる訳ではないのですが(w
知人に「次回何食べたい？」と聞いたら「懐石」とか言われて、
困っているのです。

柴田書店の本を買ってこようかな･･･

>>297
クックパッドもチェックしましたけど、
ちょっと方向性が違ったようです。

>>320
質問の時ageてしまってすいません。
ただ、質問の時にsageてると、
誰にも気付かれずに埋もれて行くが他板では結構あるのです。

その辺りを上手くやる方法があればいいのですが。

懐石ったら、先付・椀物・焼物・揚物・ごはん・・・
次々に出てくるコース料理だしょ
一人で作れるもんなら作ってみぃよｗ

>>322
言葉が正確ではありませんでした。

全部はどうやっても無理と言って、
じゃあ、焼き物と、椀物だけでもという話になってました。

台所で作ったそばから二人で立ち食い懐石ってのは？

ごめん、揚げちゃった・・・

焼き物椀物と言っても、普通に
しんじょ椀とか魚の塩焼きとかだよなぁ。
コースで出てくるから懐石なわけで。
それとも、本式の精進料理かね。

帝王切開！また食事うｐしてよ。
もれファンなんだよ。

俺漏れも。

つーか「焼き物と椀物だけ」の時点ですでに懐石ではなく普通の食事だわな。

Bグル見て来た、酷いね
あそこもう荒らしてるやつしかレスしてないんじゃ

久々に圧力鍋でブロック肉を煮込んでみた。

コンビーフみたいに柔らかくほぐれるよ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

TVCMで見たサンマが美味しそうだったので
庭先で七輪を使ってサンマを焼こうと、コンロや
燃料を売ってるところにチャリで炭と七輪を買いに行った。
すると店のおじいちゃんに炭と七輪の使用目的や職業等を
こと細かく聞かれ、店の奥の座敷に通されておじいちゃんと
おばあちゃんと俺の三人でお茶を飲みながらおじいちゃんの
人生や世の中についての熱い想い等を聞き、不覚にも涙し、
最後には「頑張れよ」と肩を叩かれて胸がいっぱいになって
帰宅した。っていうか炭と七輪は買えなかった。

>>332
ageているし、まぁネタかコピペなんだろうが…ﾁｮｯﾄﾜﾗﾀw

コピペ辞典に載ってます

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041223185559.jpg

マーボー丼に八宝菜。八宝菜がちょうど良い甘さで(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041223185613.jpg

あずきのパウンドケーキ。これを作るのは2回目。
前回はこんがり焦がしてしまったが、今回はうまく焼けました。
やっとオーブンの特性がつかめてきました。

>>335
良い感じに焼けてるパウンドケーキなのにバラバラ感がｗ
包丁で切ったんだな。

>>332
そのネタ見たことあるぞ。
晩飯をうｐしてくれ

パウンドケーキってスイーツって言ってもいいのかな？
手作りでクリ(ry祝えるね。。。。。。orz

切るときに包丁をガスコンロの火にかざしながら一枚ずつ切るといいよ

>>339
それで綺麗に切れるよね。パンもそれで切れる。
ただしナマクラになってもいい包丁でおながいします。
では明日の為にもうひとつ
ケーキはお湯を張ったボールに包丁を漬けて温めつつ綺麗にしつつ
切ると見栄えよく切れますよ

私は一人でワンホール食べますがね

板移動した？
クリスマス対策か・・・・ｗｗ

今日は無駄に豪華な飯がうpされる予感
まってるよー ･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･

いいじゃないか、今夜くらいは・・・。
おれは一人じゃないけどね。














野郎のダチとファミレスでご飯さ・・・。

>>343
･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･ ｶﾞﾝｶﾞﾚ

保守

毎年クリスマスイブはソ連捕虜収容所メシ（１９４５−１９５５頃）の再現版を食うことにしてる
つまりクリスマスイブに豪華な料理作って一人で食べるといっそうみじめになるので質素な料理をということだ

パンに燕麦のおかゆ（カーシャ）と塩鮭と豆に豚脂少々のスープ（バランタ）
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041224200737.jpg

ちなみに旧ソ連では公式にはクリスマスというものは無いことになっていた（特にスターリン時代）

>>346
パンの下のティッシュが泣ける･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･ ｶﾞﾝｶﾞﾚ

ディナー（鳥料理・スープ・スイーツ・食前酒）
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041224202310.jpg

（´・ω・｀）　ｵｲｼｶｯﾀ！

（´・ω:;.:..　　ﾎﾝﾄ．．ﾀﾞﾖ.......

（´:;....::;.:. :::;.. .....

>>くまﾀﾝ
まるで鶏料理屋の丼みたいでオイシソ。
モビルスーツ装着したんだね、宇宙へ逃亡？














ｶﾞﾝｶﾞﾚ　ﾉｼ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041224205636.jpg
全然自炊じゃないけど。
全て当店の売り物です（ｗ
メリークリスマス！！

>>350
メリクリ！
ちゃんとパセリも食えよ！

>>350
VALUESTARの下に宝くじ発見！！ｗ

帝王切開はウサギ軍団のﾖｶｰﾝｗｗ

>>350　メリークリスマス！

>>351
オウ、食った。苦いのう
>>352
狸のたからくじ
>>353
ばれてーら
>>354
メリークリトリス！！

>>346
収容所メシといっても意外と美味しそう。器とティッシュはアレですがｗ

>>349
(；｀`ω')ﾉｼ　ｶﾞﾝｶﾞﾙ！

>>350
豪華＆美味しそう　マジで！　

>>350
それひとりで全部食ったの？

明日から大掃除に突入するので今年最後の自炊をクリスマスイブに…
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041224214554.jpg
魚焼きグリルでつくったローストビーフ

一人じゃ食い切れんorz

クリスマスということで腕によりをかけて作ってみますた('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041224221711.jpg
ペペロンチーノ、ラムの香草焼きマスタード風味、温野菜にトマトソース、ビシソワーズ、
ほうれん草と水菜のサラダ。ドレッシングももちろん手作り。
写ってないけどワイン。

うむ・・・味わって食え・・・


一人で('A`)

>>358
なんというか一点豪華主義ってやつだな

>>359
おぉ、美味そうなんだが．．．逆に物悲しさを感じてしまうぞｗ

クリスマスといっても普段の日と変わらないな
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041224230355.jpg
手羽のオイスターソース煮、水菜とレタスのサラダ（ゴマドレ）

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041224230422.jpg
レアチーズケーキ

　　　　 Λ,,Λ
　　 　 (:::::　　)・ﾟ。　　　今日も独りで食べるよ…
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣

　 　　　Λ,,Λ　　ｺﾞｼｺﾞｼ
　　 　 (:::::　 ∩ﾞ｡
　 　　（::::::::. ノﾆフ
　￣￣と とノ￣￣￣


　 　 　 Λ,,Λ
　　 　 (:::´・ω)。　　　な，泣いてないよ！
　 　　（::::::::..つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041224231410.jpg
今年もクリスマス中止だそうなので記念につくったよ(^^
イチゴは庭のワイルドストロベリーを収穫したもの

>>362
レアチーズケーキって自作？

>今日も独りで食べるよ…

ムーミンが一緒にいるじゃないか！

>>363
ワイルドストロベリーって幸せを呼ぶって伝説があるのにね．．．。
そう、ケーキの向きを変えれば(・∀・)

うおーみんなスゲー。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041224235218.jpg
ぶり大根(作り置き) 冷奴 コンビーフ

今日も明日も仕事だからな〜もしそうじゃなかったら
今頃は…風呂入って寝ます

コンビーフ＋マヨか
しばらく忘れてた組み合わせだ
異常に食いたくなってきた・・・

>>364
自作です。型に流し込む前に硬くなりすぎて形が整わなかった。

>>363
中止だったのか。独りで鬱になるところだった。
いや、ムーミンと二人で鬱になるところだった。
教えてくれて　サンクス

>>346
みんなの料理に感動した。
しかし、あんたの料理が一番心に残ったよ・・・

>>138
アイツに限らず、ちょっといい雰囲気だな。
市販のケーキも旨そうだし。
ただ、捕虜収容所飯つーの見て、なんか凹んだ

誤爆失礼

貴様ッ！見ているな！

メリークリスマス

ケーキとか作りたかったけど、仕事が忙しくて
リンゴでお菓子を作るのが精一杯です。
これから一人のイブを楽しみます。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041225014443.jpg

>>372
Merry Christmas!
独りじゃないぞ。皆がいるさ…(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ

これだけ常連が登場するところを見ると

「料理の上手い男はもてる」

ってのが正しくないと判明して．．．とても悲しいです(´･ω･`)

>>373
そうだ独りじゃなかったよ

>>374
そういわれるともっと悲しくなるよ。

野郎と飯食ってきた俺が帰ってきましたよ。
いいじゃないか、見た目＆味のよい料理を作れるんだから。












ファミレス、寂しかったよorz

料理の上手いところを見せる段階までいかないといけないからな。
相手の家に上がるなり、自分の家に呼ぶなり。

今日の昼間、ピザ作ったぞ！実に美味だった
まぁ、簡単にできるピザ用の粉使ったんだけどねｗ

もうこの際
てじなーにゃヽ(´∀｀ )/

asamesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041226122413.jpg
アボカドとマグロの漬け丼
うｐろだにあったプリン、いい出来ですね。
サイズの比較対象がCDRのケースっていうのがまた漢らしいｗ

今日は大掃除しなきゃなぁ。

>>380
実はアボガドって食った事ないんだよね。

個人的には、トロロと合わせたいところだな。

ばんめし
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041226210202.jpg
納豆巻き。二本作って一本は梅干のたたきも混ぜ込み。
生姜、買ってきたフライドチキン

>>381
マグロとトロロいいですな。アボカドも濃厚でおいしいですよ。
ただ、同じところで買っても当たりハズレが激しいのが難点。
見分けるのが下手なだけかもですが。。。

フライドチキンは昨日の売れ残り品？

納豆食えないｙｏ

>>382
その、恐ろしく着色料使った赤いのなに？

>>385
紅生姜、じゃないかねえ？たぶん。

>>383
売れ残りを探しにいったんですが、これは今日揚げたやつっぽいです。

>>384
試しに食ってみろYO

>>385
うちの祖母お手製の紅生姜です。
添加物とか着色料は嫌いだから天然のものを使ってるって
言ってたんですが。あらためて見ると恐ろしいぐらい赤いですな。

うへぁ･･･
俺もなんか作ってアップしてみようかと思いながら
スレを1から順に読んでたら・・・お呼びじゃないっすね。
なんせ>>5の役に立ちそうなリンクがハーブやら香辛料だものｗ
俺の場合「野菜の切り方」レベルだもんなぁｗｗ

そういう事いうなよ
ここは毒男板
巨大メンチカツ丼が神扱いされるｽﾚなんだから

>>388
私も平気でうｐしてます。大丈夫
肉尽くしとかいいですよ

>>390
やｓ(ry

>>388
今は上手い常連も最初のうちは、茶色一辺倒な料理を結構うｐしてたりしてたよ。

思うに、うｐする事で料理の見た目とかを第三者的に見れて、料理の腕があがった
んじゃないかなと思ふ。

このスレの最初のほうのコテは出世してるし．．．陳、坂井、森本とかいたよね（嘘

>>362のレアチーズケーキでつかったクリームチーズがあまってたので
今度はベイクドチーズケーキつくりましたよ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041226230304.jpg
多すぎて食べきれない　orz

>>388
みんな褒め上手だから大丈夫。

>>393
こりゃ絶対会社に持っていって女子に見せたりしたら評価大幅うｐ間違い無しだな
つーか一切れ300円でくれ。

>>393
これ良いね。美味しそう。

形状から推測するにフライパンで焼いたのかな？
チーズケーキって好きなので、レシピ・材料費の詳細きぼんぬ。

クリ(ryが終ってみんな出てきたね。











て事は、みんな・・・・・

>>393
もしかして炊飯ｼﾞｬｰ？

>>395
炊飯器です。分量通りだと甘すぎなので砂糖少なめにしてます。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031016a/index.htm

>>396
安心しろ。
俺もみんなもチミと同じ様なクリスマスだったはず。

>>393
今からフォーク持っておまえんち遊びに行くわ

>>396
どうせ見栄はって２ちゃんに来なかっただけだろ？ムリすんなって

>>398
レスありが�d

正月用に作ってみっかな。

久々にｳﾌﾟ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041227033226.jpg
鶏の炊き込みご飯（アフタークリスマスバージョン）

見ての通りです。ご飯に鶏肉、砂肝、エビ、ネギを入れて炊き込んでみました。
ちょっと薄味過ぎたかもしれませんが、素朴でいい味が出ました。
完成品、すぐ食ってしまって、写真取るの忘れちまった・・・

>>403
下にご飯あるの？つか鶏肉でかくていいね
スープか何かかとおもた

味付けはだし汁？漏れも作ってみよかな

>>404
＞完成品、すぐ食ってしまって、写真取るの忘れちまった・・・

とあるから、炊く前の写真だと思われ。

>>394
会社になんか持っていったら、逆にキモイといわれる気がする(´･ω･`)
300エンもいらないよ、こんなのでよければタダでどぞー。

>>395
ありがとう。
炊飯器だから焼き加減気にしなくていいので簡単。しかも結構美味い。

>>400
いつでも来てくれ。

>>403
毒男らしい豪快料理でうまそう。

晩飯うｐ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041227195351.jpg
中華丼、中華スープ、餃子、日本酒

週始めから丼でコップ酒
３０日まで仕事があるけど、なんかもう正月休みの気分（ ´・ω・）ﾔﾙｷﾅｲ...

(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ
俺の晩飯　ｼｰﾁｷﾝと枝豆とﾋﾞｰﾙ　＿|￣|○

>>くまﾀｿ
ドンブリ料理ｳﾏｿだね、

モビルスーツは整備中？ｗ

banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041227210019.jpg
煮込みハンバーグ、ほうれん草と油揚げの味噌汁、キウイヨーグルト

>>410
右下のは何だ？おかかごはん？

>>411
雑穀米と桃割れ

>>411
古代米っていうお米混ぜてます。>412ﾀｿの言うとおり雑穀米ってやつですかね。
味的にはそんな変わらないんですが、健康にいいそうなので食ってます。
�`単位でもらったんですが、一人暮らしだとなかなか減らない。。。

>>408
ありが�d　枝豆とビールは、なんであんなに合うんでしょうね

>>409
クリスマスイヴは、特別に食卓を飾り付けたということで

>>410
美味そうな煮込みハンバーグ(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ

>>413
もう少し多めに混ぜてもいいんｼﾞｬﾏｲｶ？
赤飯見たく、色も楽しめるよ。
因みにおれは雑穀米です。

ｸﾞﾂｸﾞﾂ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞゥ♪

なんだか歌いたくなってきたからな。

キサマ日本食券の回し者か？

>>414
モビルスーツはクリスマスの飾りつけだったんですかｗ
いまさらですが吉乃川おいしいですよね。

>>415
なるほど。一合に大さじ一杯って言われたんですがもうちょっと増やしてみまつ。

>>412
桃割れって、なんか…ﾜｲｾﾂだな…

正月は、さぞ豪華な自作おせち料理がうｐされる．．．なんてことは無いだろう。
せいぜい雑煮と１品くらいが、うｐされる程度に１０ペリカ。

ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

おせちかー。
ちょっとチャレンジしてみたいな。
時間がないけど…OTL

みなさん実家には帰らないのですか？

まだ仕事が終わりません・・・・・・

黒豆を煮るツワモノならいたような…

伊達巻と錦卵を自作する香具師がいたら、マジで惚れる

伊達巻は実はそんなに難しくない。
今年は買ったから作らないけど。

この期に及んで相変わらずひどいなおまえらときたら。
白和え作れってんだこのやろう。↓







てかぜってー無理

(　´∀｀)σ)Д｀)

おれ昆布巻作ってみたけど全部煮崩れたよ
　　　　　　　　 ∧∧　
　　　　　　 　 (´∀｀ )
　　　　　　 　 （っ　⊂）
　　　　　　　　　 し^J

　　 ∧__∧∩　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　（ ´∀｀）/＜　先生！おれはもみがらですか？
＿_ / 　 　/　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼⊂ノ￣￣￣＼
||ヽ||￣￣￣￣||
　...||￣￣￣￣||

バイクは盗んでません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　 　 　　∧＿∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 　　　（　´∀｀）＜　田村さん。とりあぃず実家に帰ってみて下さい。
　　　 　 ／　 　　 ＼ ＼
　　　　　|　　　　　　 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　
　|＼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　|　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　＼
　|　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　 |　　　| |￣|￣|￣|￣|￣| | 　 |

（´∀｀）やっと訳がわかりました。ありがとうございます。

おぃ、川島、二鶴師匠にはくれぐれもよろしくな。

そんな
米朝事務所

そして
そんな
たかじん事務所でも
ＯＫ牧場で共同特許

ガッツかよ！

やりきれないスレだな。

おれのせいだ

何だね、この流れは？おぢさんにはよく分からないぞ

>>439
まあ冬休みですから。生温かく見守りやしょうや。

>>425
[壁]‥) ﾁﾗｯ　　　呼ﾝﾀﾞ?

今、筑前煮がｸﾞﾂｸﾞﾂいってて黒豆と身欠きニシン（昆布巻き用）が水分を含みつつ
数の子から塩が抜けつつある状態
あとでかんぴょうと、雑煮用の餅＆海老を買ってこないと。。。
白和えかぁ、豆腐はあるからやってみっかな

おやつ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041229162329.jpg

サツマイモ（砂糖と食卓レモン少々）をダ○ソーのミニ土鍋で煮たもの
蓋にもなるお茶碗が付属していて、かるい圧力鍋っぽく煮れる
そのせいか細いサツマイモなんだけど、ホクホクに煮れますた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>くまﾀｿGJ!!
雪の日にはホクホクって響きが(・∀・)ｲｲ!!

>>443
寒い日は、暖かいおやつがいいですな。

うまく写りませんでしたが湯気がたってます(;ﾟ∀ﾟ)ﾊﾌﾊﾌ

今日の夕飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041229224456.jpg
初雪だというのに冷やし中華
具は煮卵、レタス、もやし、キムチ

くまﾀﾝがホクホクしてくれたのに冷ましてスマン

　　　_、_
　（　,_ﾉ` ） 　 　　　n
￣　　 　 ＼　 　 （ E） ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
ﾌ 　　　 /ヽ ヽ_／／

昼ご飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041230120239.jpg

夏に作ったピクルスがまだ残ってるわけだが、
防腐剤入れて無くても持つもんだね。

>>447
ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ttp://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20010901/#01
だと１ヶ月なんだが．．．お腹大丈夫？

>>448
腹は全く問題なし。
世間一般に言われている賞味期限と実際の賞味期限にはずれがあるので
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
を参考にしてみれ(藁

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041230191000.jpg
ロールキャベツは冷凍で売ってるものを煮込んでみただけ。

>>449
うまそやねぇ〜
晩飯の汁物2種は何？

庭野菜ﾀｿも冬場は野菜品切れになるんだな

>>450
ありゃ納豆やね。

いつも味噌汁と間違われてるなw

>>449
ピクルスってのはそもそも保存食だからね

>>450
納豆に生卵混ぜたものっす

おやつ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041231142102.jpg
白玉ゆでてみた。あんこは缶詰。

まとまった休み貰ってもすることねぇ(藁

ここに貼るべきかどうか迷うようなグロ画像があるんだが、どうしたらいいと思う？

>456
貼るな

>>456
津波のやつか？

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041231201427.jpg

中央下段は豚荒挽きソーセージを焼いたもの

晩飯うｐ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041231202009.jpg
一人鍋、鮭ハラス照り焼き、イクラ、吉乃川

鍋は鶏・葱・椎茸・白菜の定番組み合わせで。
イクラは、昨日の年末セールで購入した生鮭子を漬けておいたもの。

鍋の具を食べた後、うどん・飯の替わりに蕎麦を入れたら年越し蕎麦になるかな．．．と思いつつ、
今ひとつ合わない気がして、そのまま汁を飲む。
出汁が良くでていて(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

やはりここもたまには気分転換にグロ画像貼るべきだよな

(*ﾟーﾟ*)

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050101001010.jpg
ようやく復帰。１発目
年越し蕎麦です。

あけました
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050101010512.jpg

>>463 >>464
あけおめ。
楽しみにしてるんで今年もうpよろしく。

あけおめです。飲み屋でカウントダウンして帰ってきました。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050101034544.jpg
年越し蕎麦。えび天ができそこない。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050101034615.jpg
おせちのようなもの。
里芋煮 かしわ煮 人参煮 蓮根煮 数の子 かまぼこ ニシン昆布巻(出来合)
大蒜素揚げ 鶏から エビフライ スモークサーモン スモークチーズ

…おせちのようなもの、作った量は倍くらいあるんだけど…
誰も来る予定がない。

今年もよろしく美味しんぼ

う、ものすごいスレッドストッパーっぷりｗ
しかも飲み屋でカウントダウンとか書いてますが、
飲みに出たのは新年明けてから。
かなーり酔ってたからな。（まだちょっと残ってる）

いや、新年早々凄い出来だ。
実家寄生虫のウチのより豪華かも

お前ら雑煮食ったか？

今昼飯の親子丼を作ってるところ

>>466
チューリップがうまそう

い、いかん。モチを買い忘れてしもた。

このスレの椰子はみんな器用で裏山椎名。

俺も学生の頃は４年間自炊していたが料理は下手だったな。
雑煮なんて永谷園のお吸い物にサトウの切り餅を落として終了。

くまﾀｿのレシピを見ると鮭のハラス＆吉乃川とあるけど新潟の方ですか？

おまいらあけおめ。
ここは季節感がでていていいな。ほっとするよ。
俺はとりあえず豆もちだけやいて食った。
田舎から送ってもらった餅は既成の餅とちがって
なんてのびるんだろう。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

あけおめです。
正月らしく鰤カマ。バター塩胡椒でいただきました。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050101170734.jpg
去年の晩飯達。
ラムとネギ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041230225542.jpg
豚バラと水菜。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041230225505.jpg
唐揚げとアボカドマヨわさサラダ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041230225420.jpg
市販のお餅は、防腐剤とかすごそうだもんね。

おまいら　あけましておめでとうございます

いろいろと気合い入れて作ってみた
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050101175347.jpg
ブリかま、黒豆、ニシンの昆布巻き、くわい、筑前煮、赤カブの酢漬け、数の子

勢いで作った雑煮。鯛の下に餅がかくれてまつ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050101175427.jpg
ほんとはもっと野菜をｲﾊﾟｰｲ入れる予定が、大晦日の某イベントによる筋肉痛と
イベント帰り道高速使えない運転疲れでﾏﾝﾄﾞｸｻくなてしまい鯛と海老だけに
なってしまいますた．．．．

あぷろだ借りたのでこっちにも
３８歳の俺様のお雑煮うｐ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050101184746.jpg

あけおめ、ことよろ！！

．．．正月って鰤カマなの？


>>476
鰤カマ、良いね。美味しそうだよ。冷えた日本酒でいきたい〜。

>>477
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
すごいよ。正月から良い仕事してるねぇ。

>>478
グロじゃなくてホッとしたよｗ
>>476
なんでそんなにはさみがいっぱいあるんだよ？

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050101203910.jpg
昨日の年越し蕎麦の汁を流用した雑煮。
餅は角餅。具は鶏肉、小松菜、三つ葉、ナルト、椎茸、ハンペン。
青菜に鶏肉、醤油味の純関東風です（　´∀｀）

ジャイアンツ・・・(　ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

あー、かれんちゃんが定期的にうｐしてくれると安心するー。
ｵﾏｲﾗ今年も美味いもん作ってくれ！

今年も、効果的なグロ画像をうｐしますのでよろしく。

今まで効果的なのあったか？ｗ
見たことあるヤツばっかのありきたりだったんだが

>>481
シンプルだけど、おいちそうだね(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ

>>482 ﾊｹﾞｼｸﾄﾞｳｲ

お、かれんちゃんが帰ってきてる。
今年も頼むぞー

お雑煮うｐ待つ

>>480
男のたしなみです。

おみくじもう終わったの？

ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050102092547.jpg
胃が重いので、煮込んだ
美味しい

>>492
これはんまそうだ。

お雑煮
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050102173122.jpg
鶏煮の煮汁(というか煮凝り)と市販の白だしベース。
お餅以外の具は鶏肉とかまぼこ、ふえるワカメ、乾燥ねぎ。

鶏を炊いた煮汁って、蕎麦に雑煮に雑炊にと、お正月
使いまわせるんだなあ。しかし似た味が続くので飽きる。
そろそろレトルトカレーの出番か。

>>494
どこかの地方風と言うより、独男風だなｗ

乾燥食材と必要最低限の食材で作るのは、ずいぶんと手慣れた感じ(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050102193010.jpg
鶏の照り焼きと豚汁と韓国海苔です。

雑煮に使った分の鶏を使い切ってしまいたかったので、鶏肉を一口大の大きさに切って
フライパンで油を使わずに皮目から焼き、一度フライパンから取り出して脂をふき取り
醤油と砂糖と味醂と酒をフライパンで軽く煮立てて鶏と絡めます。

喪前ら、正月からまめに料理してるな。

今日は1回に2人前食べる日(^^

昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050102195731.jpg

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050102200131.jpg
グラタンの具は鶏肉、人参、玉葱、カニ(缶詰)。
緑色のは人参の葉っぱ。

>>497
ま、まさかなｼﾁｭを想像して(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

>>497
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工　本当に二人前？！本当にっ？！

でも、よく考えたら一人前だけさらせばいいだけだし、庭野菜氏もさみちいんだヨ。

k

自炊ってけっこう金かかるよな。
先月から初めて月4万。これじゃ弁当買ったほうが安いや＿|￣|〇
食費っていくらくらいでやってる？

>>501
１万/wって、高級スーパーとかに買い物行ってるの？
明治屋とか、紀伊国屋とか。
って、高級っていっても、このくらいしか思いつかんよ。

ヨーカドーで買ってるんだが
上手く材料を使えないのと
手作り１品にお惣菜ってパターンが多くて。
2品一緒に作れないorz

>>498-500
このスレと言うか毒男板を寿卒業するときは前もって連絡するぜ〜(藁

>>501
俺は食う量が多いので1食平均500円以内を目標にメニューを考えてる。
＃500円くらいの弁当だと量が足りないのよ
3食分くらいの食材を買ってきて、食材の組み合わせで飽きないようにしてる感じかな。
冷凍の効く食材は安いときにいっぱい買って少量ずつ使うようにするだけでも
懐具合が変わってくると思うが。

でも、わざわざ二人分皿用意しなくても
大き目の皿にもればいいじゃん

>>505
毒男の部屋に大皿はありまへん。

お前ら

なんで皿2枚ずつ持ってんだよ？ｗ
ｷﾓいﾏﾈはやめとけ


ま、おれは毎日4人分作ってるけどな。

1個はおれで2個目は犬。3個目は猫で4個目はとなりのじいちゃんだよ。

ちなみに皿は発砲スチロールだよ。ごめんよ。じいちゃん。

おれは100円ｼｮｯﾌﾟで思わず2枚買っちまったｸﾁだ

今うPろだの画像根性で全部見た。
全部うまそうだし、盛り付けとかはCMに使えそうな感じだし、
食器もｵｻﾚで凄いな。
栄養のバランスも良さそうだし、凄いなおまいら。

いつも感心・驚嘆しながらここ見てますが、
ときどき、ランチョンマットを敷けばもっと旨そうに見えるのになぁ、とか感じたりもします。
まぁ味は変わらんだろうけど、雰囲気がね。

でもみんなすごいなぁ。

>>510
全部見るおまいもすごい

俺も作っても一種類が限度
2品も3品も作ってられないよ・・
何品も作ってるお前らすごいよ

こんな時間にダラダラ食うのも今日で終わり
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050103150805.jpg
ごぼうと豚コマのピリ辛炒め 鮭あらの味噌汁

おせちの処理に入ってます。とりあえずごぼう、人参、里芋を
使いきり。あとホントは粕汁にしたかった…

あれはモビルスーツじゃなくて
サクラ大戦のロボットだろ。
くまだからきっと金髪娘の乗るやつなんだろうな。

白い霊子甲冑は大神機だね。

>>514
ぎゃーーー！！！なんかこっち見てるーーー！！！！！

くまの飯っておいしそう
なんか安く済ませれてるみたいだし、いちど一週間分くらいの買い物の中身と
その使い方を教えてもらいたいな

ここにうｐられているような飯を作るお嫁さんをください。

510なんだが・・・・・あたしは一応女なのだよﾍﾞｲﾍﾞ

>>518　うPろだに、「熊カレー」があったぞ、確か。ﾎｶｲﾄﾞｰへGOだ。

>>514んまそーだなぁぁあぁぁあっぁぁぁ！！！！ヨメに来い

>>520
うちに嫁さこいｗｗ

安く自炊するために冷凍可能な食材・乾燥食材を中心にしています。

肉（鶏・牛・豚）、キノコ類、カットトマト缶とかを、それぞれジップロックに入れて冷凍して
分量づつ使うって感じで。無くなると補充する常備品です。

もたないキャベツ・白菜とかは、近くのｽｰﾊﾟｰで1/4ｶｯﾄとかを買って、その週はそれを
中心にした料理を作って早めに食ってます。

ちょっと漠然としてますが．．．。
１束１００円のシメジも１回で食べるには多いけど、５回くらいに分けて（4/5分は冷凍）
食えば適量で1/5の費用で済むって感じです。

ちなみに光武・改（大神機）
ttp://www.toyspress.co.jp/wave/mkcatalog/sakura/mk05.html

女はもうでてくるな。

女来るなら俺たちと結婚してくれ

>>520
女がくると荒れるのでいちいち名乗らなくていい。
あんまはしゃぐな。鬼女に帰ってくれ。

(o゜д゜)o｡_｡)o゜д゜)o｡_｡)ｳﾝｳﾝ帰るー
ありがと、じゃねー

>>526
氏ねやメス豚

なぜそんなに荒れる？

変な顔文字使うな腐れまんこsageろブス

聞かれてもいないのに　あたしは一応女なのだよ　なんて
荒らしに来てるとみなされてもしょうがない。

>>530
あなたは女です？

>>527
ブタじゃないわい、ｶｽ！

>>531
答える必要を感じない。

冬休み　あらしがはやる　季節かな


　　　　　　　　　　　　　　さすらいの料理人







　　　　　　　　　　　　　　　お粗末ですm(__)m

今日は水炊き

ageてる奴はデヴ不細工いじめられっ子の嵐

今日はさしみ腹冷たくなった

何だね、この流れは？おぢさんにはよく分からないぞ

>>538
ぶーちゃんはちゃんと野菜食え野菜！

　　　　　　　　　 ∩─ｰ､
　　　　　　　　　／　●　､_ ｀ヽ
　　　　　　　　/　　(　●　 ● |つ 　　　よくわかりませんが
　　　　　　　　|　　／(入__ノ 　 ミ
　　　　　　,.-'''' ､　(＿／　　　 ノ''-.,
　　　　　（　,i'｡'ﾞ＼＿＿＿　ノﾞﾞ''i,　　） 　　　　ここにクマ丼おいときますね
　　　　　.| ﾞ-..;;＿'' ο　''''',, ''＿,,..-'ﾞ.|
　　　　　 l,　　　　￣￣￣￣　　　　.|
　　　　 　 'l,　　　　　　　　　　　 　,/
　　　　　　　＼　　　　　　　　　 ／
　　　　　　　　 ﾞl'-､..,,,,,,,,,,,,..,､-'lﾞ
　　　　　　　　　ﾞ'-､..,,,,,,,,,,,..､-'ﾞ

　　　　　　　-――‐- ､
　 　 　 　 ／　∩ ∩ ∩　ヽ　　　♪ ごはんが
　　　 　 /　ヽ_乂_乂_乂丿　l　　　　　　ごはんが
　　　 　 |　　　∩ 　 　∩ 　 |　　　　　　　ススムくん
　　　　　| 　 　∪　 　 ∪　　|
　　　　／　　　　　　　　　　　｀ヽ
　　　/　 r―０――――――┐丶
　 　 | 　 |＿＿＿0＿＿o＿＿,!　 l
　　　ﾞ､　 l　　　　　　　　 　/　ノ
　　　 ヽ、ヽ､――０-⊂二二ﾆ⊃
　　　　　>-‐(⌒)=＝ |　　　　 　 |
　　　　 （＿ノ￣ ￣ 　＼＿_ (⌒)
　　　　　　/　　　　　 　 └┬'￣
　　　　　 /　＿＿＿＿_ ⊥-‐(∬∫) ､
　,,,-―''^￣　　　　　　　 （ヽ(`Д´)ﾉ>>526｀
　　 　 　 　 　 　　　　　　 ｀ｰ-ニ二ニ-‐'

>>510
意味わかんねー。
しかも
あたし系って古くね？

おまえ、犯罪で捕まっても即釈放されてる野郎だろ？

時期にやらかすﾀｲﾌﾟだな。奈良のやつと同じﾀｲﾌﾟとおれは見たね。

あと
540と541は氏んどけｶｽども

今日から仕事始めだからって
そないに荒れなくても...

正月休みが終われば平常ですよ

かれんたん復活オメ

うるせーばか

ここでくまがｸﾏ丼を披露したら、丸く収まる。

　　　　　　/ヽ　　　　　　　　　/λ
　　　　　 /　λ　　　　　　　 /　 λ
　　　　　/　　 λ＿＿＿＿/　　 λ >>548
　　　 ／　　　　　　　　　　　 　　　 ＼　　アーン
　　　/　　,,=''~ |＿＿＿＿＿| ~''=,,　 λ
　　 ./　　　　　 |　　ｳﾜｧｧﾝ　|＿＿　　λ
　　 |　　　　 　 λ　ヽ(`д´§　　''=,,_ |
　　 |　　　　　 ι.＼ 　（　　ｲ　　　　　　''-,,
　　 ヽ、　　　　　 　 ￣￣/　ヽ　　　　　　　ヽ、

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050105164025.jpg
昼飯、シーチキン・白葱・海苔のｽﾊﾟ、バター醤油。
以前は必ずといっていいほど、自炊ににんにくは付きものだったけど、最近は体が欲してないみたい。

>>550
食材で判断する限り、お手軽で美味しいスパとの感じがするが．．．。

寒いと鍋(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050105200838.jpg
鶏肉の甘辛味噌、粉ふき芋、鍋（中華出汁味）

俺はクマの画像がおかずだ。

凄い。>>552
付け合せの粉ふき芋まである。
俺はそれだけで飯何杯も食えるぞ。
栄養満点だな。いいな

555(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ!!

>>553
落語で、鰻屋の前で臭いをおかずに白飯を食う話がありましたがｗ

>>554
寝正月をする予定で買い込んだ食材をまとめて消費中なのです(・∀・)

>>556
最後に料金の音だけ聞かせるやつなｗ

>>552
すげぇなぁ〜
今日の晩飯が具のないインスタントラーメンだった俺には夢のような飯だよ。

>>552
汁うまそ〜いつも凄いなぁ。
夕飯がアボカドと白飯のみだった俺にも夢のようだ。

>>559
アボガドで飯食えんのか？？
俺アボガド苦手だから、考えただけでゲーだｗ

粉ふき芋にも、トッピングがしてある。
凄いなその細心のトッピング。
色や盛り付けだけでかなりもう食物屋級の腕

わさびじょうゆで食えば立派なオカズ＞アボカド

ウオエー
ダメだ！！！

>>563
おまい、アボガドの刺身んまいぞ

ハヤシを作ろうと圧力鍋でブロック肉を煮込んだよ。

ルーを入れて、かき混ぜたらブロック肉がほぐれてバラバラの繊維状に。

すげー美味かったよ(・∀・)

今日もアボガドと白飯。納豆もつけた。
でも腹へってて汁ものつくる余裕なかったよ。
明日こそ皆を見習ってましな物作るぞ。

俺は最近しじみ汁が定番。
何故って？
酒飲み過ぎてるから、肝臓に (・∀・)ｲｲ!!といわれる物摂るようにしてるだけさ。ふっ
アボガド食ったことないけど、今度試したみようかな

アボガドとかハムとか、色々の具をはさんだ
アドガドサンドうまいよね。

アボガドって酒と一緒だと危ないんじゃなかったっけ？
それともドリアンか？

ドリアンですな＞アルコールと一緒はダメ

ドリアンと酒はまずかったの？
俺、旅行中にその組み合わせズバリで、酒飲んじゃったよ…
どーなるの？

>>571

どうもならないって。

不味い場合も有るってだけ。

藻前等、寒い時には「とろみ」が旨味
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050107193922.jpg
八宝菜もどきでつ。

もうちょっととろみつけてもよかった．．．

>>573
俺も最近は、トロミつけて丼にして食べてるよ。
野菜からも水分出るから、汁気をコントロールすると、トロミ加減も違ってくるよ。

八宝菜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>573
野菜たぷーりで(・∀・)ｲｲﾈ

もれの場合、八宝菜を作るともれなく御飯にかけて丼にする

おまいら海老使う時って味付けどうやってます？
いつもちゃんと味が乗りにくい
中華なんかだと味付け濃いからザッと洗ってからそのまま炒めるんだけど駄目なのかな？
教えてエロイ人！

>>576
重曹を水に溶いたのに浸すといいっていうけど…

>>577
あれって口にしてもいいのか？
てかあれで味付けできるのか

>>578
食用のやつふつーに売ってるじゃん。
あれに浸すとぷりっとした感じ出るらしいぞ。
あと味付けるんなら、いっかい片栗かなんかまぶしてからやった方が
味乗るんじゃないかな？

ベーキングパウダー！！

>>579
そういうの使ったこと無いから知らなかった
重曹って洗剤のｲﾒｰｼﾞが強いかも
ｻﾝｸｽ
今日は酒・醤油・生姜に浸して少し蒸してみたんだけどｲﾏｲﾁ味が染みこまない
今度片栗試してみます
>>580
そか
ｸﾞｸﾞってみたらﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰのことですな
ありがとー

普段簡単に焼く・炒める・蒸すぐらいしかしないからわからんちんのとっちめちんだ
もっと美味い料理作りてぇ

>>581
あんかけに味をつけても、味が絡まっていい感じだよ！(*^ーﾟ)b

俺の夕食、出店の鯛焼き。４こ食らった。

　（　　 （　　　　）　（　　 　）　　 ）
　　（　　）　　　(　　 )　　（　　 ノ
　　　　　　　　 _...＿　　　　　 _,,
　　　　　 _..,,ノ"／//ヾ､　 _,."彡i
　　　 ／ :`y'､ｿ､）､ｿ､y､)',,::彡",ヽ
　　 / (( )　.iy'ｿ ' )'y )､ｿ､),,彡'彡|
　 r'=､　,　 ::i )／i y ）､) 'y k彡,,"」
　 ｀''､._ﾉ .::ノ/彡f ::ヽ ;Y ､､､,-ｰ'"
　　 　 `ー-'=ｰ"ﾆ＝ｰ~"`^"

>>581
片栗まぶして、一回さっと油で通してから調理すると吉

ドリアンと酒の組み合わせで、何か作用があるの？
それとも、ひどいハーモニーを奏でるって事？
ドリアン自体がまずくて、よく分からんかったorz

>>585
ガスを発生するか何かで身体に悪かったような希ガス
中毒死とか
うろ覚え

>>586
４ヶ月経ったから、大丈夫そうだｗ
でも、結構な症状が出るんだね、これからは注意しなきゃｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

旬の野菜って、今何？
大根とか、小松菜？

ttp://www.maff.go.jp/www/press/cont2/20041228press_2d.pdf
野菜価格調査ﾄﾞｿﾞｰ　レタスの遷移がおもろい。
ttp://homepage2.nifty.com/calendar/vegetable.html
あとはこの辺とかチェックだ。
鍋もの野菜に飽きたらブロッコリーのシチューと
きんぴらごぼうとほうれん草の白和えで決まりやね。

冬は根菜類がウママ
うちのおでんは野菜が主役だｗ

最近PVの計測気にくわねぇな。

画像飛ばしでエロサイトの宣伝というのもいままでは特に気にかけんできたが、
新年早々やられちゃこっちの顔が立たんな。（おれ牛だけど）

2ちゃんもまぁ、そこらのエロサイトと
同じ末路を辿るのは当初からわかってたが、

そこまで金に困ってたなら早く言ったらよかったのにな。ちなみにおれ牛だよ。

そして本文は立て読みじゃ無いよ斜読み。
しかもsin30度で読むとおれの本意が分かるようになってるんだよ。

このスレにコックはいるのか？

サック・マイ・コック

お昼

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050108142311.jpg
炊き込み御飯、汁物

なかなか美味しく炊けてウマーだったのだが．．．

この写真を撮った後、汁物をこぼしてＰＣ廻りがえらいことに（　つД｀）ｴｸﾞｴｸﾞ

にんじん筍シメジと
あとその蛸みたいなのはなに？

>>クマﾀﾝ

もう尾麻衣さんは、エンターテイナーの域に達したな。
うちに嫁に来ないか？ｗｗｗ

>>595
具は、人参・シメジ・筍・干し椎茸・鶏なのです。

蛸にみえるのは、鶏です(・∀・)

>>596

いや、もれは嫁が欲しいんで（;´Д`）ｽﾝﾏｾｿ

新年一発目のうぷ
今日の晩酌
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050108205443.jpg
牡蠣のオイスターソース焼き

今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050108205504.jpg
蛸と茄子のペペロンチーノ

たこって、今が旬？

たこたべたいなー

俺はクマ丼
　　　　　　　　　　　　　 　∩＿＿＿∩
　　　　　 　　　　　　　　　| ノ　　　　　 ヽ
　　　　　　　　　　　　　　/　 ●　　　● |
　　　　　　　　　　　　　 |　　 　( _●_)　 ミ
　　　　 　　　　　 　 ／彡､　　　|∪|　　ノ ＼
　　　　　　　　　　 ∩＿＿＿∩ヽノ　∩＿＿＿∩
　　　　　 　　　　　| ノ　　　　　 ヽ　　| ノ　　　　　 ヽ
　　　　　　　　　　/　 ●　　　● |　/　　●　　　● |
　　　 　ｸﾏｰ__　|　　 　( _●_)　 ミ|　 　　( _●_)　 ミ ｸﾏｸﾏ
　　　　 　　／　彡､　　　|∪|　　ノ彡､.　　 |∪|　　ノ ＼
　　　　　 ∩＿＿＿∩　ヽノ ∩＿＿＿∩ ヽノ∩＿＿＿∩
　　　　　 | ノ　　　　　 ヽ　　 | ノ　　　　　 ヽ　 | ノ　　　　　 ヽ
　　　　 _/　　●　　　● |　/　　●　　　● |　/　 ●　　　● | 　
　　　／ 　　　　( _●_)　 ミ|　　u　( _●_)u　ミ|　　　 ( _●_)　 ミ＼
　　 (　彡､.　　　|∪|　　ノ彡､　　　|∪|　　ノ彡､..　　 |∪|　　ノ 　 )
　　.| ﾞ-..;;..;;..;;..;;..ヽノ＿＿_　　　　　ヽノ　　　　＿＿___ヽノ＿,,..-'ﾞﾞ".|
　　 l,　　　　　ｷｭﾏ 　　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　 　　 　|
　　 l,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .|
　　 l,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
　 　 'l,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 ,/
　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　　 ﾞl'-､..,,,,,,,,,,,,.,,,,,,,,,,.,,,,,,,,,,.,,,,,,,,,,.,,,,,,,,,,.,,,,,,,,,,.,,,,,,.,,,,,,,,,..,､-'lﾞ
　　　　 　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　ﾞ'-､..,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..､-'ﾞ

http://gazo01.chbox.com/wisecrack/src/1104616477185.jpg

今日の夕飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050108221420.jpg
麻婆豆腐　まぜるだけのやつじゃないよ。

>>600
熊の肉ってうまいのかな？

晩ご飯
ミネストローネ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050108223236.jpg

>>602
右下の汁物は、味噌汁かな。
左上のカップは、もずくか？

麻婆は美味しそうだけど、キャベツと組み合わせるってありなのか。

>>603

肉入れないのな。

?
test

>>601
某スレの人？

>>603
ミックスショートパスタみたいのあるの？

>>604
煮込んだ肉はどうしても苦手なもので

>>607
そですよ。

>>604
そう味噌汁とモズクス。

>キャベツと組み合わせるってありなのか。
正月に実家でくれたので早く消化しようかなと思って
でも、意外と平気

久々にウップ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050108233650.jpg
年末に作った自作ピザとスパサラダ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050108233714.jpg
おととい作ったうどん
(水にさらして、引き割り納豆とスーパーのアナゴ天乗せて、濃縮めんつゆをかけるのみ)

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050108233744.jpg
今日作ったジンギスカン定食

鯖重く無かった？

yes

いつも思うのだが、自炊スレのコテ達は
結婚して嫁の料理がﾏｽﾞｰだったときはどういう反応をするのだろうか？

>>613
そう言う事を聞くの、ｲｸﾅｲ(´･ω･｀)

ここをチェックするのが楽しみな３５歳女だけど。
ここは面白い。

>>610
ピザとサラダの彩りが素晴らしい。

>>602
クマ鍋は一度だけ食べた事があるけど
牛肉から脂肪を全部抜いて、堅くパサパサにした感じ。
食用の豚や牛のほうが遥かに美味い。

俺が昔、鉄工所で働いていた頃、村役場から頼まれて
クマ捕獲用の檻を何台か作ったら、肉を持ってきてくれた。

野生動物だから、しっかりと火を通さないと虫がいて危ないと言われた。

>>615
お前いちいち女と名乗るなって。荒れるだろﾊﾞｶ。黙って見てろよ。

>>618
多分低脳馬鹿餓鬼♂が「荒れろ」とか思ってわざと書いているんだろう
放っておけ

>>610
自作ピザがいいね。
生地のフカっとしたところがいかにも自作だが、そこがまた美味しそうで(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ

昨晩は、なんで鯖が重かったんかねぇ。

みなさんどのくらい時間かけて作ってるんですか？

？

ここって、他のリンク禁止？

>571

ドリ＋アルコールの組み合わせは間が悪いと死んじまうから注意。
あとよく、ジャガイモの芽に毒があると言うがこれも本当、
毒が効かなかったら何とも無いが、効いたら普通に死ねる。
芽が出ていなくっても、日光の当たる場所においておいたジャガも注意、
切って、中が緑色っぽくなってたら、もう捨てろ。
亀レスだが、どうしても気になったんで失礼。

>>624
マジレス�dクス！！
ドリアンの味に馴染めず、少ししか食わなかったけどそんなにシリアスとはｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

それ、迷信らしいよ。

こうさんへ
>603の右上のグラスはヒューガルデン（ビールの銘柄）のグラス？

>>627
そのような小洒落たものではないです。
ダイソーで100円で購入したものですよ。

前、コンビニの野菜コーナーにキウイが売ってるなー
と思ってよく見たら、全体が緑色になったジャガイモだった。

>>625

ドリアンは糖分が多いので、酒と一緒に摂取すると腹の中で醗酵が進み
ガスが溜まって危険。
……というのが624が紹介した説だが、実のところ「腹が張るからやめろよ」
と現地人に言われるくらいだね。そもそも胃液のペーハーを考えれば醗酵
は難しい。

ジャガイモのソラニンも、生で食えば確かに危険。
しかし普通は加熱して食うので、分解されて危険はなくなる。ただし食っても
美味くない。

626の言うとおり、有害だというのは迷信に近い。

>>630
�dクス！
解説までしてもらえて、助かります。
食べあわせって気を使う部分もあるってわけだね！(*^ーﾟ)b

昨日は鯖重くてカキコできなくてｼｮﾎﾞｰﾝってなった。

>>610のピザ、うまそうだ・・・・そうだ、フカフカしてるところが。
色彩もうまそうだ・・・
和洋中どれもうまそうだな。。
俺なんか、今日２食ｶｯﾌﾟﾗｰﾒｿだぞｗｗｗ
明日餅買ってこよう。ピザ餅にして食うかな。バターしょうゆが良いかな。
餅とチーズは合う。

>>610
このピザのトッピングの菜っぱはなに？

バジルの葉っぱだろ？

>>634
ああ、スイートベイジルか。I see.

米汁か
ﾌｧﾛﾀ

夕飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050109223705.jpg
塩ﾗｰﾒｿ
(寒干しﾗｰﾒﾝ、ひき肉、モヤシ、玉葱、メンマ、煮玉子、胡麻海苔)

>>637
んまそう〜

>>630
個体によって違う。
発酵,酵素,代謝の兼ね合い
死ぬやつは死ぬｗ

そしておまえは氏ね>>615

２９歳頑張ってるな・・・・！！！
今日もうまそう！
卵だけでも食いてーーー！！！

テツヲ怒ってるしｗ

わーかめ　すきすき！(*^ーﾟ)b
渋いコテ、いいね〜

＞６０１
おにぎりモナー？

ここの住民は独身女より料理が細かいかも？

＞＞６０１
マイヤヒー









さぁ、どうでる？ｗｗ

うｐろーだー忘れたんで、他所にうｐした写メだが。

http://boardr.sayclub.jp/files/mn/blob2/sayclub/he-/at-/wa-/heatwave/b2/95./04.jpg

今日の飯。

>>589
すごく亀レスだけど、浅間山の噴火のせいでは？
価格の変動って推移をみると、底値の研究になりそうだね。

ひそかに料理の腕かなり上がってないかおまいら・・・・？

>>646
＞＞１にうｐろーだあるよ。
から揚げかな？

ｵﾏｲﾗ俺出資するから店出さないか？

小料理屋 毒男

Dining Kitchen Dokuo

今日から毒男板の名前のデフォは「（株）アスキー　加藤貞顕」になりました
皆さんご協力お願いします

くまさんの料理も書籍化されるんですかね

タイトルは「毒料理」

ww

>>650
2chの影響力凄いからマジで流行るかもよ
是非やってくれ

>>657
一緒にしてやれよ。

料理初心者です。
鶏肉となすとトマトをいためてみたのですが、
鶏肉になすの紫色が移ってしまい、気持ち悪い見た目になってしまいました。
また、テフロン加工のフライパンを使うと消毒臭くなってしまうんです。
解消法をご存知の方いませんか？

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050110125159.jpg

まんこ

テフロンは説明書みる。色はそれが毒料理ってこった。

>>659
面倒だけど、見た目をキレイにしたいならナスだけ別に炒めるか油で揚げとく。
で、他の材料を炒めて味つけ後に、ナスを加えてサッとからめる。

水溶き片栗粉＋調味料、にしとけば最後に加えてもちゃんと味つくよ。

>>662あんたｲｲﾋﾄだな。。。

テフロンのフライパンで鉄並みの空炒りしちゃってるとか

>>664洗剤でｺﾞｼｺﾞｼしないでやっちゃたかもなぁ。

テフロンなんでも講座
ttp://www.teflon.jp/nandemo.html#05

みんなありがとう。
なすが後１本余ってるんで、タイといためてみます

鯛を炒める？ご冗談を。

>>668
もういためちゃったよ
タイとなすとしめじ

>>649
あ、ほんとだ（汗
ありがとー。そうそう、唐揚げってより、フライドチキンかな。粉だけで味つけ。
横の赤いのは、生トマトみじん切りで作ったソースです。

>>669ｳﾏｰかったか？

塩コショウとｿｰｽでｻｰﾓﾝｽﾃｰｷ風にやれば食えるんだが。。。

>>671
やっぱりナスの紫色がほかの食材に移ってる。
そして消毒臭い

今日は鯛のカルパッチョ作ってみた。
出版されるの嫌だから余計な事は書かん。

中国野菜じゃねぇのか？水洗いしﾀﾝか？フライパン洗剤でｺﾞｼｺﾞｼ洗って水でちゃんとながしたのか？

>>673
茄子はともかく消毒臭いってのが謎だなｗ

鍋に水だけ入れて煮てみそ。
・それで消毒臭かったら水か鍋だ　→　他の鍋で水を煮て原因がどちらか判別
・臭くならなかったら食材　　　　　　→　一種類ずつためしてみる

>>676
前に使っていた鍋も同じ臭いがしました
ここは、水がおいしい地域なので水が悪いわけではないと思うんだけど

ﾃﾌﾛﾝ空焚きすんなよ、発がん性高いから。どうせほら、
ｵﾏｴﾗ病気になっても看病してくれるやついないんだから。

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050110195312.jpg
閉店間際のスーパーヽ(´ー`)ﾉﾏﾝｾｰ
肉は２切れ360円が半額になったローストポーク
このサイズのパンが７個で250円になっとった(晩飯で4個消費)

うひゃーうまそう
庭野菜はもうコックになったほうがいいんじゃない？

漆器にコーンポタージュ、新興宗教の宣伝が素晴らしいw

>>681そんなに食器もってないから。普通にお味噌汁の器でのまないの？

気になったんで念のために調べてきた。
ジャガにはソラニン以外にも毒性の報告があるらしい、
ソラニン自体は神経毒だが、腹痛＆発熱とかのケースがあったりする。
しかも加熱後のポテトサラダでだ（ｶﾞｸﾌﾞﾙ（ＡＡ略

それと神経毒に当たったケースが毎年数例あるが、しっかり加熱調理されてたりする。
ソラニン自体は熱に弱いが、同じく熱に弱いはずのビタミンＣがジャガでは簡単に破壊されないので
ジャガの澱粉かナニかが作用してるのかも。

詳しくは各個ググってくれ。

ドリ＋アルはシンガポールで過去、他人にわざとこの喰い合わせをさせて、
殺人で逮捕された事例があるそう。
簡単には死なないと思うが、一応気を付けて各人良い食生活を〜ﾉｼ



スルーしといても良かったんだが、このスレの誰かがぶっ倒れでもしたら嫌だからナ、
なんせ、ｵﾏｲﾗ病気になっても看病しｔ（ｒｙ

腹減ったけど買い置きがないよ。外出るのもめんどくさいし・・・
蕎麦つゆあるけど蕎麦がない。パスタあるけどパスタソースない。
ケチャップやマヨは嫌いなのでない。

残り少ない醤油と溶けるチーズでチーズパスタでも作ってみるかな。

今日の夕食。

無性にざるそば食いたくなったんで、
スーパーで生そば買って茹でて流し込んだ。

２人前なんで腹がキツい。

>>679
ンマソーだな！！
乗ってるのは、何？ハッシュ度ﾎﾟﾃｨﾄｩか？

ハンバーグにしたよ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050110220213.jpg

>>687
一瞬白いものがなにかわからなくてびっくりした

>>687
ハンバーグの上にチーズを載せてとろかせて、大根下ろしと醤油で食うのもウマーだよ

>>681
鍋敷きとか洋物のスープの器を持ってないんだよ(^^;
マグカップとかでも良いのかね？

>>686
冷凍物のハッシュドポテト。
肉と一緒に火を通すと肉汁がしみてｳﾏｰ

>>687
ちっせぇ。せめてLｻｲｽﾞ画像で撮ってくれよ。

ｄｇｖｆｄ

マグカップでスープ類をやるのは腐女子みたいだ。
庭野菜は、それでいいぞ！おｋだ。
料理がうまそうだから、全然おｋだ。毒男らしくて良いじゃないか！！

冬はハンダーグの季節か？
俺も食いてー！！びっくりドンキー。
あそこって、本当にミミズの肉なのか？恐ろしくて行った事ないけど。

外食産業はﾐﾐｽﾞだのﾈｽﾞﾐだの噂されるけど
日本でまとまった量を調達するには検疫等の関係で牛肉の方がずっと安上がりだから
経営陣がよっぽどの馬鹿でない限りありえないと思う。

ミミズ肉の都市伝説は、精肉業界の隠語で
挽肉を「ミミズ」と呼ぶ事から来ているって話を
聞いた事があるんだけど、本当なのかね？
それとも、これも都市伝説の一種？

探偵ファイルでほんとうにミミズ使ってハンバーグ作って食ってたな。

おえー

gg

ｱﾒﾘｶには食用ﾐﾐｽﾞなるものがあるらしいが牛豚鳥より値が張る

晩飯うｐ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050111194236.jpg
ハヤシライス、白菜とベーコンのコンソメスープ

シチュー用ブロック肉（どこの肉だ？）をバラバラになるまで圧力鍋で煮込んだ２日もののハヤシライス。

圧力鍋は、用意とか掃除とか面倒くさいけど、なかなか美味しくできた(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>678
空焚きはしてないんですよ！

>>700
ウホッうまそう。
ハヤシの中に、チーズ入れた？
なにそのクリーム色の部分。

>>702
白い部分は、とろけるチーズです。

温める時に入れて、そのままかけました。

>>701 なんか心配なんで、洗剤でよく洗ってよく水で流してくださいね。
あと、油をちょびっといれてやったら、大丈夫だった記憶がある。

ここは平和でいいな
各スレ荒らされまくりだorz

また鯖変わったのか！！
変わる前に誰か教えてくれよｗ

板移転した？
やっと追いついた。

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050111231434.jpg
カレーライス、自作ポテサラ、即席味噌汁

今日はバーモントカレー辛口をベースに野菜ごろごろで家庭っぽく。
ポテサラの具はスライスした玉葱、あらびきソーセージの輪切り、
スモークチーズ。

具ぅゴロゴロカレー(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ

たまねぎ入れると味にﾊﾟｿﾁがきくんだよな。
あｒびきｿｾｰｼﾞは味に奥行きが出てちょっとスパイシーだから、ハムより良いし。
しかし、スモークチーズは新しい！が、それは少し高めだよな、値段。

カレーもうまそう。
明日はカレーうどんできるな、708君。
それともレトルト？
レトルトですきなのは、カレーマルシェだな。

具ゴロゴロな感じが家庭料理のお手本て感じで良いね。
最近はカレー作る時は変にこったりしてたがこういう王道も作りたくなった。

カレーライスに味噌汁か
日本人だなｗ

海上自衛隊は、毎週金曜日にカレーを食う

あり？みんなどうしたの？オレと一緒で新年会ですか？

>>709-712
さんきゅー。具がゴロゴロ入ってるカレーってときどき
作りたくなる。レトルトじゃあないよ。

ポテサラのソーセージとスモークチーズは正月用の
残りです。スモークサーモンはダメになってた。
今年からもう年末に食材を贅沢に買ったりしない。

たまには贅沢も良いじゃないか。
正月ぐらいさ。
当分置けるものだと、１月中はリッチな食事になるしさ。
それに、この時期でないと安く手に入るものもあるしな。
贈答用のとか。
そういや、今年ハムの人居なかったなあ。ちょっと不満だｗ

>>715
おい、なんでおまえんちに御歳暮来るんだよ？

おまえの親戚がトラック会社かなんかやってんだろ？
んでおまえはそこの若手専務かなんかじゃないのか？ｗ

おれんちは普通の家だが、ハム来たぜ。
送り手はもちろんハム会社勤務のおいからさ。

>>714
具がごろっとしたカレー作るときはジャガイモが煮くずれて
でんぷん質が溶け出すのがどうもねぇ…

>>717
そんなあなたにメイクイン

>>718
メイクインはいいってよく聞くよね。
あと、炒めたあと一旦取り出して、ルウ入れてからまた入れるっていう方法もあるみたいね

炒めるのがめんどうなら、ラップして電子レンジでチンだ。

>>717
どろりとしたｶﾚｰが好きだから無問題

カレーと言えば、会社で♀と自炊の話になって
「カレー、スパ、ハンバーグ、炒飯くらい作ってる」
って言ったら、そんなの自炊じゃないって態度とられたｙｏ

いろいろ工夫してるんだけどな。
イタ飯とかなら感心してくれたのだろうか．．．でも炒飯もｲﾀﾒｼ（;´Д`）

>>722
やっぱり和食だろ？
イタ飯は誰でもできるから
それこそ自炊に入らんと思うが。

単純なものほど奥が深いことをわかってないね。
そういう人には、煮物とか言えば感心するんじゃねーの。
簡単お手軽もう一品系料理な割に、料理したこと無い人ほど感心する。
まぁこれも、こだわれば奥は深いけど。

晩飯うｐ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050113191149.jpg
豚汁、赤大根の甘酢漬け、ゆかり御飯
牛蒡たっぷりいれた豚汁は大鍋で作ったんであと数日は食う予定

>>722
その手の♀は自分がカレー等を作る時簡単に済ませているでないかと思ってみたり。
レトルトや冷食チン♪ってのはどうかと思うけど、そうじゃなかったら立派に自炊だと桃井松。

男がたまに気が向いた時にだけ作る料理の典型だと思われたのかもね。
もしそうなら手間かけてる事を強調しても
「男のこだわり料理」としてカテゴライズされて、
やっぱり自炊じゃないと見なされる可能性大。

ちなみに、その♀は親元だったんですよ。
♂も♀も、親元だと評価が辛い傾向がありますね。

でも単身のおじさんや寮住まいの同僚だと、好評価だったりｗ

>>725
いいっすね！美味しそうな豚汁だぁ。
２日目は、味がしみてさぞや(・∀・)

あーなるほどね、普段料理なんかしないんだろうね。
その手の料理＝簡単という思い込みだね。

＞てくとろ乙
時間がたった豚汁、うどん入れて食うとうまいよな？？
甘酢漬けは自家製？ってことはないか・・・ハハハ

肉じゃが神話かな。>>728

>>722
一人暮らししたことないのにぐたぐたと批判してるんじゃねえ！
とかいてしばいてやれ

てくとろさんって
ソニーテクトロの社員？

>>729
うどんもウマーですが御飯ぶちこんで卵割り入れて半熟にしたおじやが好きっす。
甘酢漬けも自家製でつ。年末に生の赤カブが売られてたんで砂糖、酢、昆布で
漬け込んだですがカブは食いきったんでこんどは赤大根を同じ漬け汁に漬け込んだ
というわけ。多少調味料は追加しましたが基本的にはそのまんま。ホントは赤カブが
欲しかったんだけど入手できなかったんで大根になりますた。でも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>732
テクトロのオシロは使ってましたが社員ではないでつ。カップはノベルティ品

ピクルスは簡単でいいね

ピクルスどうやってつくるの？

>>735
http://www.jda.go.jp/j/library/images/pickles/

http://210.138.113.195/obutu/seiri/img/3649.jpg
http://210.138.113.195/obutu/seiri/img/3659.jpg
http://210.138.113.195/obutu/seiri/img/3794.jpg
http://210.138.113.195/obutu/seiri/img/3821.jpg
http://210.138.113.195/obutu/seiri/img/3822.jpg
http://210.138.113.195/obutu/seiri/img/3786.jpg

最近コンビニ飯に飽きてきた俺にぴったりのスレだなぁ
ケンタロウの料理本かちゃったよ
うpしてる人みたいにきれいにできないけど
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

うｐに料理のウデは関係ないぜ！
自分の力で食料をつくるのが第一さ。

うｐ職人さん達も最初のうｐより巧くなっている。

・うｐする事により第三者的に見れる→食材の色とかも気にするように
・写真の腕もあがる　　　　　　　　　　→ピントとか角度とか

じゃないかなと思う。

あまり考えずにうｐしてみるのも良いんじゃないかな。

>>737　ぅゎグロい・・・見てしもたよ。。。
　　　　　こんなグロいの、毎月見てる女は神だな。

たまに料理しても手際悪くて時間かかってイヤになる。
ここの人は手早く作ってるんですか？

>>742
すごく同意。
俺手際が悪いだけじゃなくて流しもすごい散らかってまんどくさくて後片付けもしたくなくなる。
これさえなきゃ作ってもいいんだけどなとか思う。

後片付けのコツは簡単。

「作りながら片付ける」

>>735
ピクルスと呼んでいいのかわからんけど俺のやりかたです。

・野菜（カブ、大根、にんじん、キュウリ他自分の好きなモノ）は洗って水を切って一口大に切っておく
・大きめのタッパに昆布、酢、塩（少々）、砂糖を入れて砂糖をよく溶かしておく。
　　酢は黒酢でもワインビネガーでもお好きなモノを。砂糖は多めが吉かも
・今の季節なら流しの下とか寒いところ、夏場なら冷蔵庫で放置ﾌﾟﾚｲ。野菜の大きさにもよるけど
　１週間くらいでぼちぼち食える。

いっぺんやってみて気に入らなかったら調味料の割合を変えてみたり工夫してみるよろし。
ってこのへんは料理一般に言えることだ罠

昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050115120421.jpg

漏れがピクルス作るときは>>745とほぼ一緒だが漬ける野菜を軽く茹でてるよ
ワインビネガーって高いからワインビネガー:普通の酢=2:1位で混ぜて漬けてる(藁

お前ら料理うますぎ。
ピクルスも自作ってか、おばちゃんかよ。
俺なんか最近ケーキ自作だぜ（ﾌﾟ

(´･ω･`)

>>742
スパだと１５分くらいかな。スープを付けると５分プラスくらい。

中華や和食でも一緒かな。
丼物のみだと１５分。スープを付けて合計２０分くらい。

ただし、御飯はまとめ炊きしていて電子レンジでチンする条件下にて。

炊飯器で保温はダメ？
１回で２合半炊いて、３食（２日以内）に食べきるようにしてるけど。
俺も、大体>>748位の調理時間かな。
ご飯は炊飯器にてスタンバイだけどｗ

晩飯うｐ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050115193016.jpg
鮭ハラス照り焼き、卵焼き、ひじきの煮付け、アサリとワカメの吸い物

ひじきの煮付けは、鶏・筍・人参入り
和食に日本酒は、良く合って(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>749
ご飯は冷凍の方が味落ちなくて良いぞ

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050115200739.jpg
大根は自家製。

>>751
自家製大根うらやましい。(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ

…ちゃんと面取りしているしw。G.J!

和食はお米にあうおかずだから日本酒のつまみにもなる。

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050115203450.jpg

鱈鍋。煮えすぎて鱈が粉々になっちまったorz

大根の照りときたら。
やっぱこの色だねぇ。
関西風の薄いのはぃゃん

>>754いやいや、最後は雑炊にして、味のしみた鱈雑炊。。。

庭野菜乙
何？自家製大根？いいな、食いたいな。

くまの食事、ソボクでうまそう。そういうのって、飯何杯も食えるよな・・・

>>747は可愛い( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼ 俺も食いてーｹｰｷ。
自家製のケーキってどんなもんだろうな。ﾎﾞｯｸﾝはシフォンケーキが好きだけどなｗ

味噌汁もおいしそう。
自家製大根ってすごい。おぬし、相当できるな。

自炊ってしたことないな。。。

>>759
このスレ覗いたのも何かの縁だ。これを期にGo!

>>745あたり…
男子で酢の物系大丈夫なのか…
ウチの兄貴は和洋問わず絶対食べてなかったからサ
スレ汚しｽﾏｿ、、帰ります。

きょうのオカズ。

ttp://image.i-bbs.sijex.net/bbs/pan/1105172933871o.jpg

今日はおとなしくカレー

使い道に困ってたホタテ水煮缶をご飯に混ぜて炊き込みにしてみた
意外とおいしい
今度カニ缶とかツナ缶でもやってみよう

>>762
パンが二つか。

>>761
俺も若い頃．．．学生やってた頃は嫌いだったけど２５過ぎたくらいから普通に
食えるようになったyo＜酢の物　　あんまりたくさんは食えないけど少しあると
アクセントになって食もすすむってもんだな。ま、いろいろ好みがあるって門だ。

>>764
俺、ときどきホタテ水煮缶を使ってサラダを作るだよ。
大根を拍子木に切って塩をまぶしてしばらく放置、水が出てしんなりしたら水にさらして
塩抜きして水を切っておく。その大根とホタテ缶（汁も一緒に投入）をあわせて
マヨネーズで和え、塩・胡椒で味をととのえて完成。水煮缶の汁はホタテのエキスがﾀﾌﾟｰﾘでｳﾏｰ

酢の物にする野菜は軽く塩をしておくと、
その日から食べれるようになるだよ。
大根なんかは半日ほど干すと、パリっ！とますますうまくなる。
切干大根なんかほぼ二杯酢で食うね、俺なんかは。
なんたって父も俺もガリでメシが食えるからね。

二杯酢ってなんだぃ？

ログの商業利用無し。女人禁制の板ができました。

http://www.dohyoo.com/test/read.cgi/doku/">http://www.dohyoo.com/test/read.cgi/doku/

毒男の毒男の手による毒男のための新板。
書籍化問題に嫌気がさした毒男の移住を歓迎します。

酢の物といってもいろいろあるからな。
おれは三杯酢系の酢の物はにおいがどうも生ゴミっぽく感じてしまって
いまだにちょっと苦手。
でもモズク酢とかは好きだし、ドレッシングなんかも酢が少し効いていた
方がおいしく感じる。
ピクルスもマクドナルドのは嫌いだけど、なんていうんだろ輸入物の
瓶詰めのヤツは結構好き。

>>769
他のスレでも宣伝活動してるみたいだねｗ

２ｃｈが嫌なら自主的に移動するから、他へ逝きなさい。

>>769

他のスレにも土俵の宣伝してるみたいだけど、邪魔だよ、お前は。

>>771,772
気に入らないのは放置しる！
ついでにあげるな

うわーこんなスレあったんですね。
週末だけしか自炊しないし盛り付けも下手なんですけど
明日の夕飯うｐしてみます。

みなさんウマ杉ですね・・・
勉強させてもらいます。

・「でんぷん」の老化が激しい０℃付近
　ごはんを冷蔵室に入れて保存して、パサパサになってしまった経験は
　ありませんか。ごはんのでんぷんが最も老化しやすいのは０℃付近。
　冷蔵室の温度帯は３〜５℃。ごはんの保存には不向きなのです。

・冷凍保存が得意な”ごはん”
　ごはんは冷凍が得意。-18℃の冷凍室だと、αでんぷんに近い状態で
　固定できます。ごはんは炊きたてのうちにバリアー性(酸素や水分の遮
　断性)の高い ラップに１回分ずつ包み、ジッパーバッグに入れて冷凍庫
　へ。このとき、なるべく薄く包み、急速に冷凍させるのがコツ。でんぷん
　の老化温度帯を素早く通過することができます。また、できれば金属トレ
　イにのせて急速冷凍させるとよいでしょう。炊きたてのうちに包むのは、
　おいしい状態の水分と炊きたての香りを逃がさないため。

・冷凍ごはんは凍ったまま加熱
　冷凍ごはんを加熱する時は、凍ったままを蒸すか電子レンジで急速に加熱。ごはんが苦手な０℃付近の温度帯を早くすり抜けるためです。
　固めに炊けてしまったごはんなら蒸して、柔らかめに炊けたごはんならラップをはずして電子レンジで。

・ジャー保存は短時間で
　長時間ごはんを保存すると、甘み成分である還元糖とたんぱく質中の
　アミノ酸が反応して黄色くなることがあります。これを、”褐変(かっぺん)
　反応”と呼び、ジャーの保存温度である70℃くらいで最も反応が高くな
　ります。　朝炊いたごはんをお昼に食べる、お昼に炊いたごはんを夜に
　食べる… 次回の食事に食べるならジャー保存で十分ですが、あまり長
　時間の保存はさけた方がよいでしょう。

>>768
酢と醤油、か、酢と塩

自炊してるとついつい食い過ぎて、太ってしまう。そういうときのために
ttp://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/urawaza/20041116/04_02.html
これで痩せようぜ。つーか、これ、結構効く。
それと、足の間に座布団挟んで炊事するのもいいらしい。

昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050116185139.jpg
焼飯・鳥の甘辛煮・キャベツのみサラダ

夜飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050116185157.jpg
生姜焼き・残り物野菜スープ・キャベツ＋トマト

野菜が食べたいんですけど野菜は高いので
キャベツで我慢してます。

>>778
キャベツは野(r

>>778
もやしを忘れてないかい？

もやしは物価の優等生

もやしも一袋70円くらいの時あるからなあ。

>>779
まっとうなサラダが食べたいです。

>>780
忘れてましたorz

そして俺もsage忘れちった、テヘッ！(*^ーﾟ)b

>>778
昼も夜もまともなメシを食べれてうらやましいぞ。
俺なんて今日もコンビニの弁当とサラダだけ。

朝カレー（卵入り）
昼カップ麺
午後に料理教室でサバ味噌とけんちん汁作って食った
夜は酒だけ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050116201839.jpg

（未使用）こんにゃく刺身、ほうれんそうのおひたし、焼きビーフン


こんにゃくとほうれんそうは松井田（群馬）の直売所でドライブがてら購入。
直売所なのでどちらも作った人の名前入りです。
こんにゃくはめちゃウマでいつも買ってます。ただアクがすごいんで煮物にするとアクとの格闘。。
ほうれん草もスーパーなんかより安いし両多いし味も濃い。。
ビールは年末に行ったチェコで買ってきたブドバルを飲んでます。
チェコのビールを飲むと日本のビールは不味く感じてしまう・・・

>>778
コレで野菜足りないって・・・・外食派は考えられん

俺は麦トロご飯と岩海苔の味噌汁

>>787
なんとも多国籍な料理ｗ

もうちょっと料理をアップで見たいな。

>>778
ナンカすごい部屋にすんでるな
でも野菜タプーリでんまそうだ！

塩って水分を含んで塊になりやすいけど、テフロンの鍋で軽く煎って水分飛ばすのって、大丈夫かな？
テフロンて乾煎りヤバイから、試したことないけど、経験者いる？

>>778
凄い豪華食事だな、昼から、オマイ。
うまそうだ・・・・・・・盛り付けもレストラン並みだな。
チャ半もﾎﾟﾛﾎﾟﾛみたいだし。
トマトやキャベツにはドレッシングですか？

>>787
（未使用）こんにゃく・・・・・それとティッシュﾜﾛﾀｗｗｗ
それなのに、チェコとか行ってるし料理は上手いし！凄いな！

未使用って．．．そういう意味か。
やっとわかった(*´･ω･)

>>794
片栗粉（片栗粉Xの使い余ったの）とかって前例もあるしな

料理教室…新しいな

>>786
ニモ？

＞792
塩壷には米粒かパンの耳を一緒にいれとくと固まりにならんよ。

>>793
ドレッシングです。
業務用の大きいのを買って
胡麻、青じそと使いわけてます。

キャベツでも細かく千切りにすれば
ドレッシングがよくなじんで結構おいしいですよ。

水を張ったザルとボールに入れて冷蔵保存すれば
２日は持ちますので（これ以上は溜めたことないです）
切る手間が省けて気軽に朝・昼・夜と使えるので便利なんです。
でも栄養価は水に溶け出してしまってそうですね・・

水も飲めば無問題。

おお、その手があったか

http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo7468.jpg
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo7469.jpg
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo7470.jpg
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo7471.jpg
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo7472.jpg
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo7473.jpg
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo7474.jpg
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo7475.jpg
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo7476.jpg


間違えて自炊じゃないお好み焼きがある、ごめんよ

>>802
おかしい

>>802は
ｱﾆｦﾀのｸﾞﾛ画像なので注意。

ｱﾆｵﾀではあるようだが、特にｸﾞﾛくはない。
てか意味のわからん画像ばっかり。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050117170118.jpg
唐揚げ。クレイジーソルトをちょびっと振りかけたクレソンがおいしい。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050117170510.jpg
ささみチーズ紫蘇巻フライ。一人で食べてても旨いものは旨い。

>>805
上から四番目の奴はなかなか感動した

>>806
　からあげうまそー。
クレソンもひかれるなぁ。これって生？

>>807
どんな状況か分からないけど、俺は一枚目が好き。
>>808
唐揚げは、だいぶおいしく、つくれるようになってきました。
クレソンは、生です。まさしく馬のようにﾓｼｬﾓｼｬ喰ってる。

>>777
ケツに挟むの、効くな・・・ちょっと驚きだｗ

晩飯うｐ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050117200847.jpg
鶏塩焼き、豚と白菜の汁物

鶏塩焼きは、おろしと三杯酢で。
汁物は、豚・人参・干し椎茸・白菜。

鶏＋汁物、いいねぇ〜。
ヘルシーだし。

>>806
クレイジーソルト、俺も使ってみようかな。
どう違うのか気になります。

>>811
おいしそ〜
雑誌に載ってるかのような見事さですね

>>806
キッチンペーパーさぁ、「リード」にしたら、もっと脂切れが良いぞ。
うまそうだなぁチーズがとろ〜り・・・ささみチーズの後ろにもクレソンか？
クレソンってうまいの？どんな感じ？

>くま
汁物、出汁は何？和風？洋風？

クレイジーソルトは、なんか玉ねぎっぽい味がする。
おむすびには向かない。

くまﾀｿのちっちゃいﾌﾗｲﾊﾟｿ、使い勝手はどう？

晩ご飯
トマト、エリンギをオーブンで焼いたもの。
鶏はローズマリーとニンニクと一緒に焼いてバルサミコ酢で味付けました。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050117214736.jpg

>>811
鶏がかぶりましたね。そちらはあっさりとした感じでウマソです。

>>812,>>813
ありが�d　ｳﾏｰでした。
白菜の甘みが汁に出てなかなか。

>>814
鶏料理に合わせて和風出汁でいただきますた。

>>815
>くまﾀｿのちっちゃいﾌﾗｲﾊﾟｿ、使い勝手はどう？

肉とか焼くと冷めにくくて良いですね。ただ浅くて小さいので油がレンジに飛びやすいです。
ですので径が同じで浅いの（今日うｐしたヤシ）と深いのを買って、使わない方を蓋がわりにして
蒸し焼き風＆油ハネ防止に使用しています。

ご興味がおありなら　ttp://100suki.collabosite.net/

>>816
けこーんですね。ゴージャスで(・∀・)ｲｲ。かぶりつきたいです。

クレイジーソルトはハーブとにんにくがきいてるよ。
揚げたじゃがいもなんかに振るとｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

クレージー・ソルトの原材料
岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリー、オレガノ、マージョラム

原材料みても判るように和・中華料理には、ちょっと合わない。

洋食は、これだけでそれなりの味になるので便利。
鶏肉焼いて、クレージーソルトだけ振りかけてもそれっぽい味になる。

レスありがとうございます。
１１３ｇで５８０￥ってなかなかお高いですね〜。
送料だけでも結構かかりそうなので２本注文してみました。

届くのが楽しみ！

>>819
原料を見る限り、作れないこともなさそうな…？

彼女の手料理を食べられないここの住民は負け組み

負け組みでもいいさ。うまければ。
彼女の作ったの食えないシロモノだったらどうする？

自己処理。これが毒男のモットー

みなさん、汁物の出汁はインスタント（だしのもととか）派？
昆布・カツオぶしで自作派？

基本的にインスタントだけどちっぽけなこだわりで味の素系調味料未使用のやつにしてる。

>>814
チーズがキッチンペーパーにへばりついて、悲しかった。

クレソンは独特の苦味があります、肉料理の付け合わせのナンバー１だと思います。
ささみチーズの後ろは、サラダほうれん草（ほうれん草の赤ちゃん的な商品）ときゅうりの乱切りです。
なるべく野菜を摂るように心掛けているものの、効率が悪く感じる。

>>出汁
みそ汁には煮干し粉を使ってます。確かに癖ありますがカルシウム補給と考えて
気にしないことにしてます。
鍋や煮物には昆布そのままかはさみで細く切ったのを入れたりします。干し椎茸
の戻し汁もｳﾏｰ。
鰹出汁はインスタント。なぜかここだけ手抜きでつ（汗

保守age

晩ご飯
大根とゆで卵の煮物、そら豆。
網焼きはエリンギとサザエです。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050118221305.jpg

>>829
ｻｻﾞｴさん(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
大根もいいね

七輪・・・(((((ﾟДﾟ)))))ｻﾞｸﾞｸﾞﾌｹﾞﾙｸﾞｸﾞ

>>830
ｻｻﾞｴｳﾏｰでした。

>>831
ちゃんと生きてます。
毒男を卒業するまでは死ねません。

やっぱ窓とか全開にして使うの？＞七輪

>>833
窓を少しだけ開けて換気扇を回して使用しました

>>こうさん、オサレなふんい(ryの部屋だね。
年末殻〜つき下記焼いてたけど、貝類好きなの？
>>831
ﾜﾛﾀｗ

>>829
こうﾀﾝそのディナーカコ良すぎ。
つーかこないだ仕事辞めたって書いてなかったっけ？

家でサザエの壷焼きをつくるやつぁはじめて見たーよ

>>835
魚介類が大好きです。

>>836
有難う御座います。
現在はしがない自営業です。

>>837
貴方の初めての男になれて光栄です。

>>837
海辺に住んでる爺さんから送られてきたら俺も作るよ
別に難しいものではないし
一度自分で作ると外のは高すぎて食べれんようになる

こーちゃん、うまそうだねぇ！さざえって家で食べたことないなぁ。
こーちゃん最高。

>>839
だね。スーパーでもたまにみかけるし。
高いけど、外で食うの考えたら安い。

究極の選択　本当に作るウンコ味のカレーｏｒカレー味のウンコ
ttp://ura.tanteifile.com/stream/index1.html

ひとり鍋を楽しむ心、それが独男クォリティ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050119201456.jpg

後ろに見えるのは、鰤大根２日目(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>843
心よりむしろくまクォリティに
(ﾟдﾟ )となってしまいます・・・うますぎ！
ﾎﾟｶｰﾝ

鰤大根いいですね〜
鰤のあらってスーパーにも売ってあるもんですか？

鍋ナベなべーーー！！うまそうだ。
ところで、鰤大根って、どうやって作るんだよ？？
詳細きぼんぬ

>>844
鰤のあらは、あまり量を置かないみたいなのでタイミングによっては、買えないこともあるかも．．．。
今の時期なら大体置いてあると思います。
もれの行くｽｰﾊﾟｰでは、鰤の端切れを安く売っていて、あらより食える量が多いのでこれを買ってます。

>>845
ここら辺のレシピがよさそうです
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20021207a/

イナダくらいのサイズのアラが1回炊いて2〜3食にちょうどいい
くらいの分量で200円前後とかで売ってる。
ヘタすりゃ大根の方が高いくらいだ。
冬場はおいしく安く多めに作れて重宝する。

ｸﾚｲｼﾞｰは１本あけるのに１年以上かかったおれはｱﾌｫですか？

>>848
俺ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄは一年以上使ってるよ
ｳｴｲﾊﾟｰが2年かかってやっと一缶空きそうなぐらい
実家なんでたまに親の分の料理も作ってるけどそれでもなかなか無くならない

>>847
イナダなら安けりゃ１尾５００円位で買える。
さばいて、片身を刺身、もう１方を塩焼き、骨と頭は味噌汁でいけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

つーか、大根でてきてネーじゃん俺orz

>>846
おおﾃﾝｸｽ

もれもクレージーソルトは、結構長期間にわたってあかないなぁ。
和・中には、合わないから洋食の時のみの使用だからな。

でも便利。
国産のハーブソルトを買ってみた事あるけど、クレージーのが美味しかった。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050120202058.jpg
休肝日、白ごはんを炊きました。
おかずは豚肉と白ねぎソテー。唐辛子味噌（激辛）を酒で溶いたもので味付け。

>>853　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ そうだね。GJ!!

>>853
体ポカポカしそうなメニューだね。
飯と肉のソテーって相性いいよ、見てるだけで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
GJ！！

>>853
ネギ、テカテカしててうまそー！！
やっぱり白いご飯だよな。汁物もあると尚良かったな。あさげとかでも

今日の夕飯何がｲｲ?

>>857
あ・な・た・の・え・が・お！(*^ーﾟ)b








って言われたい ('A`)

缶詰でおれは十分デツ

工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工

工ｴｴｪｪ(´ﾟдﾟ｀)ｪｪｴｴ工 

食人族？

>>853
左下のはもしや…


防犯ﾀｸﾞ？

皆さま、レスありがとうございます。
カレーの時くらいしか、白ごはん炊くことはなかったのですが、
肝臓をいたわるためにも、酒抜き米食を週一くらいで実践したいです。

>>853
多分、防犯ﾀｸﾞです。CDについてたのを、オシャレ感覚でテーブルに貼ったと思う。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050121200418.jpg
実家と電話で話したとき、「何か欲しいモノがあるか？」と聞かれたので、
「唐揚げ（トリ天）食いたいなぁ」と言ったら、実家から大量に送ってきました。
実際には、もう一皿有りますが、楽しい日々が送れそうです。

>>864
ﾜﾗﾀ
もういっその事、家の前で売れ、配れw

唐揚げ祭りだね、盛りが男っぽくて(・∀・)ｲｲ!!

>>864
何日かけて食うつもりだよ？w

ふと疑問。
冷凍で送られてきたの？
保存の方法をｷﾎﾞﾝﾇ

冷蔵庫入れときゃ余裕で4〜5日もつﾀﾞﾛ

>>865
なんかﾜﾛﾀ。そういう方法もあるな。
>>866
実家が鶏肉消費量日本一の地域だから、唐揚げ見ると嬉しくなっちまう。祭りだね。
>>867
ガンガン食いますよ〜。
>>868
クール宅急便で送られてきました。保存方法は、あまり考えてないなぁ。すぐに消費しますので。

>>864のお母さん(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 　

それ揚げたてに見えるのおれだけか？
いや、おれ、揚げて3日後だとしてもいいんだ。食わしてくれ ｗ

オマイのかーちゃんｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ！！！
日本のカーネルサンダースという称号を与えよう！！！
うまそうだなぁ・・・
味付けはなに？胡椒？にんにく？なに？

>>こう
部屋の画像ｷﾎﾞﾝﾇ

864　　の　　と　こ　ろ　の　　バ　バ　ア

　　　　　　 　　／￣￣￣フ＼　　 　　　　　　　　　　　　＿　　　　　　　ﾉ＾) 
　　　　　　　／／￣フ ／　　 ＼　　　　　　　　　　　 .／／＼　 　　　./　/ 
　　　　　 ／／　 ∠／　 ＿＿＿＼＿＿＿　 ＿＿／／　　　＼　　 /　（＿＿＿ 
　　　　／／￣￣￣フ ／＿　.／／＿　 ／／＿　 ／　　　　　　＼./　(＿（＿＿） 
　　 ／／￣フ ／￣／／／／／／／／／／／／　　　　　　　　　|　 (＿（＿＿） 
　／∠＿／.／　.／∠／／／∠／／／∠／／　　　　　　∧ ∧ /)　(＿（＿＿） 
∠＿__,,,__／　.∠＿＿／∠＿＿／∠＿＿／　　　　　　　(´ー｀ （ （　(＿（＿__） 
＼　　　　＼　＼／￣￣￣フ＼ ＼ ＼＿　＼　 ＿　　　/⌒　｀´　 人＿＿＿ソ 
　 ＼　　　　＼　＼フ ／￣＼　＼ .／／＼　 ／／＼ / 人　l　 彡ﾉ　　　　　＼ 
　　　＼　＿ 　＼／／＿＿＿＼／∠＿ 　／／　　　<　Y ヽ　ヽ　(.　　　　　　 ＼ 
　　　　／／＼／／／＿　 ／／＿　 ／／／　　　　 入├'"　　　 ヽ￣￣￣￣￣ 
　　 ／／　 ／／.／／／／／／／／∠／　　　　　 ヽ-i ヽ＿＿　　ヽ 
　／∠＿／／.／∠／／／∠／／　.＼＼　　　　　　　`ﾘﾉ ヽ　|＼　　ヽ 
∠＿__＿／.∠＿＿／∠＿＿／∠フ＼.＼＼　　　　　 ｃ;_,;....ﾉ　ヾﾉヽ__ﾉ 

俺　に　も　食　わ　せ　て　く　れ　！！！

banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050121215528.jpg
ステーキ、シーザーサラダ、汁、ラタトゥイユのような何か。
シーザーサラダが一番手間かけたのに単なる盛りレタスに見えるorz

>>864
ﾜﾛﾀ

>>876
>シーザーサラダが一番手間かけたのに単なる盛りレタスに見えるorz

うん、そう見えるｗ

ステーキ良いね、美味しそう。やっぱ直に訴えるものがあるな(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ

ラタトゥイユのような何かが一番美味しそうに見える
野菜　　　　　　　　　　最近食ってない

>864ﾜﾗﾀ
トリ天て、大分だっけ？

>>876
それだけ洋食メヌーなのに、
白いご飯なんだな！！
日本男児よ！良くやった！！

閉店間際のスーパーで半額のスペアリブを圧力鍋で煮た
明日は冷凍の里芋投入予定

>>881
明日おまえんとこ行くわ
箸と茶碗は持参するから心配しないでくれ

>>882
お前のそういうのりのよさは好きだよ



彼女いるか？いないのなら・・・・・・・　ウホッ！

>>864
唐揚ウマソウ。ソレがあればビール何杯でもいけそう。

>>874
http://f.pic.to/nd3j

>>876
すげー豪勢な晩飯ですな。シーザーサラダうまいっすよね。

>>883
これは尾麻衣さん？

22 sage 05/01/21 23:00:38
>>24
ウホッ！？いいかも！




いやいやそんな趣味ないから…。
もっと野菜食うしかないか…。

>>884
こーちゃんとこ、お洒落な部屋だな。

明日おまえんとこ行くわ
布団と枕は持参するから心配しないでくれ

>>こう
ｵｻﾚな部屋だな。裏山。

からあげって片栗粉？小麦粉？

>>864
ﾜﾛｽ

朝飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050122104508.jpg

>>888
左上に映ってるものなんすか？

なんでこの板はころころ鯖移転するかね。今頃気づいたよ。

>>888
日本の朝って朝食で裏山鹿

俺なぞホットケーキorz

>>889
納豆＋玉子じゃないかな

>890
そりゃあ毒男板は２ちゃんねる有数の人口を誇り、
たびたび祭りの発信地になる札付き板だからじゃないか？

>>888
もれ的には、大根おろしが欲しいところ

>>888
ゾロ目オメﾉｼ
納豆卵にいつも質問くるから、タスキでも掛けとく？ｗ
秋刀魚の開き、ウマソ

882っす
>>883
('A`)人 ('A`)　ウホッ！
しかし今朝三日前のベーグル喰って
差し歯が取れてしまったのでスペアリブとは戦えぬ…
また今度寄るわ！

>>888
味噌汁
なんで二杯なんかとｵﾓﾀｗ

一番最初のログ見たけど、２００２ねんに始まったんだね。
このスレすきだから、もっと伸びてほすぃ

今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050122201553.jpg
卵入りエビチリ

今日の料理で陳さんがつくっていたのをそのまま作ってみました。

納豆に卵って少数派なのかしら?

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20050122201858.jpg
人参は自家製
結構美味かったんで、2皿食ったよ(^^

タマゴといえば大寒タマゴってのが微妙に流行らしいね？
大寒の日に鶏が産んだ卵を食べると縁起がいい・・・と
Ｄｒ．コパが言ったらすい。
うちのオヤヂが養鶏場に勤めてるので「間違いなく大寒に生まれたタマゴ」を
入手でけた。食ったら結婚できるかな〜、無理だろうな〜

>>900
タマゴと納豆と醤油を混ぜた奴だけを食べることがあります。
ごはん無しでも、んまいと思う。
タマゴ納豆はタマゴ掛けご飯のステップアップバージョンやね。

うｐはなし会、帝王うさ(ry

大寒たまごって初耳だけど、縁起物ってあまり口にしないな。
七草粥も食べなかった＿|￣|○

>>903
すまん、902は漏れ。上げちゃったよ・・・。
今日は吉牛の牛焼肉丼が食べてみたくて食べてきちゃった。
なんかねえ、安い味付け焼肉を焦がしたような感じでまずかった。がっくし

帝王、吉牛行ったんだ。
向こうの＞＞８７７は帝王？

次のうｐに期待してまっせ！(*^ーﾟ)b