1 :
Mr.名無しさん:
>>11 (゚д゚)ウマソー…オレンジ色はカボチャ?冷や奴も(゚∀゚)ィィ!
>>11 カボチャが良い感じに仕上がってる様な気がするのだが
どうか?
かぼちゃはシャトルシェフで煮ました。
一度煮立てばほっぽらかしでもできるのでオススメです。
15 :
Mr.名無しさん:04/01/05 22:36
_n n_
_、_ .( ll ) _、_
( ,_ノ` ) `/ /ヽ ( <_,` )
(  ̄ ̄___/ ヽ___ ̄ ̄ )
\ 丶 / / good job!!
年末年始は親戚一同で行ったホテルのバイキングで暴飲暴食をしていたので胃が大きくなってる感じ・・・
まだ自炊生活に戻ってないが、毎日のように食っていた納豆と豆腐が懐かしくなってきたぜ。
18 :
Mr.名無しさん:04/01/06 00:09
]k
>>11 ブロッコリーの茎もしっかり使ってるみたいだね。
俺は今まで捨てることが多かった。。。
>>20 一人分?
俺あんまり胃腸が丈夫じゃないから年末に蟹一杯食っただけで消化不良起こして一日寝込んだよw
鍋の材料であってもキーボードの前で撮るおまいらが大好きだ
>>20 ワタリガニは俺も大好き。(゚д゚)ウマーだよな
朝昼うp。
http://b.pic.to/ewc7 朝 トースト、チーズトースト、インスタントポタージュスープ、コーヒー
昼 焼きそば、キムチ、バナナ
手違いで順番逆になってます。
こんなんでも、自炊と言い張りますよ、エエ。
26 :
Mr.名無しさん:04/01/06 20:38
27 :
Mr.名無しさん:04/01/06 20:42
_n n_
_、_ .( ll ) _、_
( ,_ノ` ) `/ /ヽ ( <_,` )
(  ̄ ̄___/ ヽ___ ̄ ̄ )
\ 丶 / / good job!!
>>26 ネギを刻むひと手間でオイチそうになるなぁ
漏れもスパ食べたけど、以前ウップしたのと変わりない・・・
バリエーショんつけなければ_| ̄|○
>>27 ありがとん。
>>28 麻婆は、脂っこいっすから白髪ネギが良く合って(・∀・)イイ感じでした。
>>29 曰
| | ∧_∧
ノ__丶(〃´Д`)_
||白||/ .| ¢. このAAを思い出してしまったw
_ || .||| | .  ̄丶.) なんだか凄く美味しそうなお酒ですな。
\ ||波||L二⊃ . ̄ ̄\
||\`~~´ (<二:彡) \.
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
. || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
>>31 えぇーーー!こんなに高い酒だったのか。そりゃ凄い。
>卵ごはんの君
目を離してる隙に卵かけごはんスレが落ちてしまったようだが感想は?
ちなみに納豆スレは健在だ
>>33 あぁ...。
正月休みでメンテ忘れた(´・ω・`)
でも、卵ごはんは永遠に不滅です!!
>>37 ( ̄□ ̄;)えっ!!ホントに食べたの?(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
しかしそのチャレンジャー精神を心から賞賛したい。
あなたのご無事をお祈りいたします。
>>38 焼いた感じ大丈夫そうだったもんでつい・・・[壁|_-)
>>39 ありますよ
・・・何時買ったのか判らないくらい昔の正露丸が_| ̄|○
>>40 それを服用するのは、返って危険かもしらんな...。
42 :
Mr.名無しさん:04/01/07 00:09
∩_∩ ザルソバ ウマー・・・・
( ´∀`) ,,,,,,,,,,,
( つ=|||つ日 l二二二l
し_)l二二二l l二二二l
>>40 たぶん大丈夫です、正露丸も。
間違いなく10年もののやつを飲んで、ちゃんと効きました。
>>44 中華風ドンブリにうどんってのが毒男チック。
ナイス!
>>48 おおっ、そういや七草粥だったよな。
まめだね〜。
おかゆなんかよるごはんにならねえよ
>>50 坊やはママに何を作ってもらったんでちゅか?w
今日かれんちゃんが顔を出さなければ、
腹を壊してるか、それとも・・・(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
53 :
Mr.名無しさん:04/01/07 21:39
ごぎょう、はこべら、せり、なずな、すずな、すずしろ、ほとけのざ
>>54 カモってこのスレでも珍しい食材かな?
それにしてもご飯それだけで足りるのか?
>>55 ご飯、足らないです。
でも、禁煙してから、「シャモジで飯を食う」みたいな状況になってきて、
炊いても炊いても足らないんですよ。
57 :
Mr.名無しさん:04/01/07 22:06
>>52 大丈夫でした( ̄ー ̄; ヒヤリ
全く問題無しです
>>57 他の板にもあるんだねぇ
結構面白い
スレと違うけど
かれんちゃんの猫タンうPしてほしいんだけど・・・
ダメ?
>>59 それは某スレにうpせよとのご要望でしょうか?
それともここに?
>>かれんちゃん
1回かぎりということでココに・・・
でも他の人に迷惑かなあ?
>>62 じゃあ、明日何か料理or菓子を作成しまして一緒に猫を写しますよ
それならスレ違いにならんでしょ(ちと強引だが)
>>かれんちゃん
ありがとう!!明日楽しみにしてるよ
>>60 40センチのオコゼは大きいな
瀬戸内沿岸に住んでるけど料理屋&スーパーでも見たこと無い
67 :
Mr.名無しさん:04/01/08 00:06
コノスレ廃れたな
>>63 初めてなもので・・
>>66 僕もこのサイズははじめて見ました。
実はこれが400円だったのですが。
>>かれんちゃん
僕も猫好きなので楽しみです
>>67 廃れてるのは君のココロだけだよ、安心しろ。
>>かれんちゃん
いつから、ランチョンマットでびゅー??前はなかったよね?
あるといつも以上に、おいしそうに見える!
わーい。猫タン楽しみだ!
灯pれない〜 ぼくらの〜 お料ー理ー スレ!
おいらは今日、花梨を買ってきて焼酎に漬け込みました。
むかーし、咳込んで苦しい時に「カリン酒が効くよ」とママンが飲ませてくれました。
嘘です。おいらのママンはそんなコトしません。
ふるさと創造会館の物産展にて自分で買って自分で飲みました。そんな小学生でした。
氷砂糖が無かったので、黒砂糖(塊)を使いました。
デジカメも高性能カメラ付き携帯も無いのでうpは無理です。
72 :
Mr.名無しさん:04/01/08 00:51
73 :
Mr.名無しさん:04/01/08 00:53
>>60 俺じゃあこんな魚が売ってても買って捌く気になれないなw
なんだかんだでちゃんとおろして揚げ物にするのは素直にスゴイ感じ。
春の七草、語呂の良い覚え方。
せり、なずな、
ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、
すずな(カブ)、すずしろ(大根)、これでななくさ。
77 :
Mr.名無しさん:04/01/08 08:47
_n n_
_、_ .( ll ) _、_
( ,_ノ` ) `/ /ヽ ( <_,` )
(  ̄ ̄___/ ヽ___ ̄ ̄ )
\ 丶 / / good job!!
78 :
Mr.名無しさん:04/01/08 08:49
納豆やね
80 :
Mr.名無しさん:04/01/08 17:36
ロールキャベツ(゚д゚)ウマー
はぁー実家から帰ってくると料理つくるのダルいー
ベントー買ってくっか
>>82 茹で鶏でかっw
美味しそうな野菜スープだけど、やっぱり、でかっw
禁煙すると食欲がでて( ・∀・ )フトルって話をよく聞きますが、
本当なんですね〜。
>>83 いつも綺麗にまとまってますよね。
美味しそうだし、正直うらやましい。
86 :
Mr.名無しさん:04/01/08 20:37
餃子つくったんだけの残りのタネはどうしてる?
>>83 親子スパって、初めて見ます。美味しそうですな。
>>84 禁煙すると、飯が美味しい!って話しを聴きますが、それも一般論だと思いました。
私の場合は、もう、とにかく腹が減って減ってたまらない感じです。
普段から、大食いっぽかったんですが、朝食から、メチャクチャ食いまくってます。
>>85、87
ありがとん。
親子スパを見るのは、俺も初めてですw
鶏の和風スパは、何度か作った事があったので親子丼の具も悪く
ないかなと作ってみました。
いやいや、思ったよりマッチして結構いけました。
>>86 団子にした後、片栗粉をまぶして揚げるとかどうでしょう。
あるいは、円盤状にして片栗粉をまぶして焼く方が、楽ですかね?
禁煙と眠気って関係あるのかな。
俺は最近、また煙草吸い始めたんだけど、禁煙してた時より寝つきがイイ感じ。
食欲はどうだろ、落ちたような気もしないでもないな。
>86
俺はフライパンで炒めて最後に醤油をぶっ掛け、飯に載せて食べる・・・な感じ。
>>86 丸めて鍋の具にすればいいのではないだろうか?
或は、肉団子スープとか
>>92 (゚д゚)ウマソー…器のセンスも素晴らしい!これからも宜しく
>>92 デジカメ板とのマルチ投稿はやめてください。
どっちか一本にしてください。
>>94 おや、ま(ryタソお久しぶり。元気そうでなによりです。
向こうにもたまには貼ってくださいw
キター!!!
かれんちゃんのぬこ!!
99 :
Mr.名無しさん:04/01/08 22:13
good job!!
生野菜って食べたほうがイイのかな。トマトくらいしか食べる気しないんだけど。
(俺が食べれないのは、給食に出てた臭いレバーくらいなので、
生な野菜を食べること自体は可能)
あと、チト大きな買い物をしたので、しばらく俺のうpは休みでふ。(要節約生活)
>>90 禁煙と寝つきの関係ですが、タバコには血管を収縮させる効果がありますから血管が
収縮すれば脳に酸素がいきわたらなくなり、脳が酸欠状態になるので脳の活動が鈍くなり
眠くなるのではないでしょうか?
>>100 連続カキコですが、生より火を通した野菜の方が量を多くとれますから
野菜を採るなら火を通したほうがいいと思います
油と結びつくことでより多く摂取できる栄養素なんかもありますし
トマトも煮たり油で炒めたりするとより多くのリコピンが採れるらしいですよ
俺さばみりん嫌い
焼き魚食ってる香具師多いんだな
>>かれんちゃん
急遽新年会が入ったため今帰ってきました。
ヌコたんうpしてくれてありがとう。
とてもかわいい!!
漏れは湯たんぽのがわりに毎日抱いて寝てますよ。
猫バンザイ!!!
>>104 味醂干し、好きです
あぶった味醂干し何枚も食って後で凄い喉が渇いたなぁw
>>106 ネコスレにいくとたまに貼ってあるので(本当にたまにだけど)
覗いてみてください
卵ご飯に黄身だけいれる香具師っている?
111 :
Mr.名無しさん:04/01/09 14:12
>>110 ここにいるぜ。
白身は別皿でレンジして、ユデタマゴ状に。
味噌汁、サラダなどの具にしてる・・。
つーか、卵は小鉢にあけて醤油をかけてかき回してからご飯にかけない?
>>112 君みたいなオバチャンはそうやってもここにいる
毒男はそんなことしないんだよ。
この時間覗いてるのはチュプばっかりなんだな。
皆さん結構凝った料理してるんですね。
俺なんか半額のお惣菜やカップめんばかりで
恥ずかしすぎて晒せないよ
晒せよ
119 :
國U毒男 ◆cyNbKbRg8E :04/01/09 20:47
今日の夕飯
手作り餃子(白菜・椎茸・ニラ・鳥のミンチ)
みそ汁(ニラ・白菜)
大根の浅漬け(自分で漬けた)
梅酒(3年もの…俺が仕込みました。梅は23年前に実家に植樹したものから採集)
>>119 梅酒いいなぁ…ひょっとして梅干しも自作出来るんじゃないか?
>>120 作ってるな(実家の小梅が丁度いいので大量に送ってもらってます)
朝めし時にいつも食してる
>102 レスさんくすこ。
まー、生野菜食べなくても、炒め野菜とか食べときゃ無問題と信じます。
>110 俺も黄身だけ入れる派だよ。子供の頃は全部入れていたけれど、
誰かに「黄身だけ入れるのがスタンダードだよ」、みたいなこと言われてから、
白身は入れないようになった記憶がある。
>>125 あれ?なんかデジカメの質が落ちてません?
おきに
ちょっと前まで納豆ご飯が主流だったのに最近は卵ご飯が増えたな
>>129 シラスを入れると卵ごはんが一味違って美味しいんだよな。
卵ごはん...簡単そうに見えて、意外と奥が深い(AA略
134 :
Mr.名無しさん:04/01/10 17:33
(゚д゚)ウマソー
135 :
Mr.名無しさん:04/01/10 17:36
みそ汁…さばの味噌煮・長ネギ・白菜・切干大根入り
玉子入り納豆
熱い飯
>>136 へぇ〜、大根って秋撒きで採れるんだ。
ちと細めの感じだけどw
それにしてもみんな毎日スゲーうまそうなもの食べてるよな。
食費とか高くつかないか?
俺の食費は米代含めて1ケ月1万1000〜3000円くらいだよ。
なんだか三役そろい踏み、って感じですなw
>>132 こういうカイワレの使い方見ると、学生時代を思い出してしまう。
なんか懐かしい。
>>138 相変わらず旨そうだなー。
パスタに関しては、マルコポーロが中国麺をイタリアに伝えた、
という説があるぐらいですから、相性はいいのかもしれません。
ただ、マルコポーロ説に関しては、否定的な意見が多いようですが。
>>142 こういうグラタンって、やっぱオーブンで焼くんですか?
パン用の簡易オーブントースターじゃ無理ですかね?
>>136 >大根と人参ととり肉の煮物
こういうの好きなんだよね。
さらに、ゴボウ、筍、椎茸・・・・が入ってくると筑前煮、って感じですかね。
>>146 >パスタに関しては、マルコポーロが中国麺をイタリアに伝えた、
はぁ〜、そんな話があるのですか。
確かに、そのような話にうなずけるぐらい具とスパの相性が
良かったっす(・∀・)ウマカッタ
>>148 否!
これはオーブントースターで焼きました
グラタンはオーブントースターでできますよ
>>148 グラタンは電子レンジのオーブン機能でも、トースト用電気オーブンでも全然O.K.です
>>151-152 まじかよ!!!トースターでも出来るのか!
いやーーサンクス。ちょいびっくり。
役に立つかなと思ってオーブンレンジ買ったけど、
全然オーブンとしてはつかったことがなかったよ。
パンもうまく焼けない。高かったんだけどなあ(´・ω・`)ショボーン
>>154 バターを充分に溶かして、表裏によく塗ってから焼くと、焦げずに美味しく出来ます。
ちょっと面倒ですけど、試してみて下さい。
(霧吹きで少し湿らせてから…というのもどこかで読んだけれど、試した事はありません)
>>133 キャベツをチャーハンに入れるか凄く悩んだんですが
生野菜が食べたくなりこんな風になっちゃいました。
>>145 気分はいつまでも学生時代ってことで・・
今日は日本橋で一日ジャンクあさって疲れたので外食しちまったよ
157 :
Mr.名無しさん:04/01/11 07:55
_n n_
_、_ .( ll ) _、_
( ,_ノ` ) `/ /ヽ ( <_,` )
(  ̄ ̄___/ ヽ___ ̄ ̄ )
\ 丶 / / good job!!
>>153 オーブントースターは、上だけ焦げて中が温まらないなんてことになるときは
上からアルミホイルかぶせて焼くといいばい。表面だけ焼くか、
中までじっくり焼き上げるかでホイル有無を切り替えれば
トースターでもオーブン料理は十分にできるyo!
俺は5年くらい1500円程度で買ったオーブントースター使ってる
追記
ホイルかぶせてグラタン焼くとき、最後にホイル外してちょっと焼かないと
チーズに焦げ目がつかないっす。チーズは焦げ目つけないといかん!
>>160 みょうに美味しそうな白菜スープだけど、御飯と味噌汁とは
仲間はずれだよなw
>>161 なに!? ド、ドラエモン...?
>>161 青いぬいぐるみって、なんだったっけ?
なにかで見た記憶はあるんだが・・・。
166 :
Mr.名無しさん:04/01/11 13:49
>>167 朝食には、量が多すぎ...と思ったら昼も兼用なんか。
漏れの場合、もったいなくて休日ほど早起きしちゃうyo
>>168 ライティングが恐怖感を醸しだしてますな。
そのお肉は、なんのお肉でつか...と聞きたくなっちゃう(;゚∀゚)コワヒ
なんか、こわいんですけど・・・
>172
レアチーズケーキってゼラチンで固めるだけで超簡単。
ゼリーの発展系だと思えばいいっす
肉といえば・・・さいきんぶーちゃん見ないな
>>173 さりげなく皿のそばに存在するその人形がいつも気になる。
ぶーちゃん、旅に出たらしいね
>>179 た、確かにデカいw…でも(゚д゚)ウマソー
>>179 すげーきれいに出来てるね。
俺が昔作ったときにはもう形なんてほとんどなくなったのに。
レストランで出しても恥ずかしくなさそうだ。食いてぇ。
俺はいまだに火事がこわくて揚げ物ができない。。。
かれんちゃんがうらやましー
183 :
Mr.名無しさん:04/01/11 22:11
∩( ・ω・)∩ ばんじゃーい
ま、かれんちゃんの場合、さらに何が凄いって、これをカセットコンロで
作っているってとこだよなw
>>180>>181 固めのホワイトソースをしっかり冷やすのがキーのようです
ただ纏めるのに想像以上に苦労しました
次からはビニール手袋でも使おうかな・・・
>>182 火事は油から目を離さなければ問題ないですよ
フライが黒焦げになるほど高温にならないかぎり火が入っても発火しません
万が一火がついたら大きめの蓋をする。それでもダメなら濡れた大きめの布を上から被せる
揚げたてのフライは( ゚Д゚)ウマーですぞw
>>184>>185 最近のカセットコンロは火力が強いから普通に使えますね、一昔前なら難しかったけど
ただ、食事2、3回でボンベを消費しちまうからそれが気になります
長い時間掛かる煮物も電気コンロ亡き今は厳しいです
>>186 まとめるのにはラップでくるんでキャンディー絞りしたらうまくいきそうじゃない?
ビニール手袋使わなくても。
>>187 ふむ、ラップでキャンディ絞り(・∀・)イイネ!!
次回はそれでやります
190 :
Mr.名無しさん:04/01/11 23:18
>>190 じゃがいもと煮たのね
とても美味そうです
192 :
Mr.名無しさん:04/01/11 23:27
>>191 いや・・・冷凍サトイモ使ってしまいました。
193 :
Mr.名無しさん:04/01/11 23:29
なんか
一瞬、ドキっと
する画像だねえw
>>192 スマソ、上に出てる一部がじゃがいもの皮に見えました(;´Д`A ```
うう・・やっぱりちゃんと盛り付けしないと
やばい画像に見えませね・・・・。
これから気をつけます
197 :
Mr.名無しさん:04/01/11 23:51
197はグロです。こりゃあすげえや。食事前や食事中じゃないなら見ても平気。
>197
なんじゃこりゃ?状況が掴めねえ・・・
まあ、グチョグチョではないからいいけど・・・。
>>201 鴨鍋(゚∀゚)ィィ!…ってつきものの葱は省略?
>>190 タッパーに入ったままでも十分美味そうだよー!角煮って
カロリー気になるけど脂身がうんまいんだよな。煮玉子
あったら言うことなし!
食い始めて気が付いた 鴨葱って言葉あるなぁって 既に遅しで葱無しで食べてしまいますた
205 :
Mr.名無しさん:04/01/12 00:41
マルちゃんの3袋入りの焼きそばが最近は118円で売っているので
よく利用している。
ゴーヤーチャンプルー作った。やっぱり沖縄で食べた味と違う…。
昨日から仕込んでる角煮(゚∀゚)ウマー
火を入れて→冷まして固まった油とって→火を入れてを5回ほど繰り返したので油っこくなくて最高
209 :
Mr.名無しさん:04/01/12 02:28
漏れんち最寄りのスーパー、未だに米産牛肉(焼き肉用カルビ)売ってたよ(w
>>209 現段階で輸入禁止だから在庫分は販売してもいいんじゃない?
今日明治屋で天狗のビーフジャーキー大量にゲットしてきた。
213 :
Mr.名無しさん:04/01/12 21:23
>>207 俺は角煮作れないけど、
蒸し器で蒸すと油取れて(゚∀゚)ウマー らしい
それは角煮ってかトンポーローって奴だな
おまいらのせいで腹減ってキタ━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━!!
いや、太るからやめとこう・・・
正月太りが解消されねぇ...。
>>217 いつもあんなにヘルシーな朝食とってるのに(゚Д゚ )ウマー
>>こう
おまいの写真はいつ見てもホレボレするなー
オマイラ!身長と体重を晒せ!
俺は178cmの72k。正月の
食っちゃ寝でチト太ったがここ
数日の激務で元に戻った。
>>220 ありがとうございます。こんな時間に満腹になっちまいました。
>>221 172cm 69Kg あと4キロ痩せたいです。
>>221 165cm/48kg。何やっても太れない体質です。もう20年くらい体型変わっていないなぁ
170cm/87kg
70kgくらいになり鯛・・・
190cm/68kg
BMI判定だとギリギリ標準だけど、見た目はガリ。手首もカナーリ細い。
今、親知らずを抜いてきた・・・。痛い・・・
今日は何を食べようかな・・・。
>>219 (゚д゚)ウマソー、すごくヘルシーに見えるけどそれで太る??
インフルエンザで鶏肉の値段はどうなるんだろ、牛肉もあれだし
残るは豚だけだね。
がんがって、魚料理マスターするしかないか
庭野菜氏はスタイルも良く、
庭付き一戸建ての持ち主ということで
たぶんモテる男だと思う。
>体の節々痛たい。
ってインフルエンザじゃないですか?ご自愛下さい。
>>232 ウマソ。あとわさびの芸が細かくてイイ!
俺は175cm、60kgをもうすぐきるはず。もの食ってないからがんがん減ってる。
正月もいいもの食ってないから変わらず。訳あり貧乏だからはやく今の生活から
抜けたいっす。
>>236 つうか煽りでもなんでもなく、なんでもできる男って、女から見てどうなんだろ
(;´Д`) 俺、ブーちゃんよりブーだ…
>>238 君の場合は西田敏行路線を目指せばたぶんモテると思う。
>>237 マメな男は女性が劣等感を持つから、ちょっとダメくらいがいいんじゃないかと。
241 :
Mr.名無しさん:04/01/13 22:33
>>237 「私もそういうダーリンが欲しい」といってカップ麺しか作れないイケメソ
と結婚していきます。(実績あり)
>>241 いいんだ。
料理スキルでどーこーしようとはおもてないから...(´・ω・`)
>>240 んなーことはないだろ。うれしいんじゃないか?
今の女ってあまり料理できないから。
ただあれこれ口をだして、自分の理想どおりに
やらせようとする男がもてないんだと思う。
偶にはうp
http://b.pic.to/ewc7 ハンバーグっぽいモノ再び。前よりはハンバーグに近づいたと思われ。
でも生焼けだった。_| ̄|○
ちなみにケチャップかかってないほうは、塩多めに振りかけてます。
つなぎが足らない?
今、ぐぐってレシピを見なおしてみた。
ひき肉単体で練るのが面倒で、卵とかパンとか全部纏めて丼に入れたり、
空気を抜くという作業もやってないんで、この辺が原因かなーと。
>>243 ア、ナールほど納得。
今日、クッキングパパ読んでて、ダメ男田中と夢ちゃんが結婚できたのは
田中がダメっぷり発揮して、母性本能をくすぐったからなんだ、って思ったから。
>>244 なんかハンバーグというより、お好み焼きのようだな
スライスチーズが微妙だなオイ
>>240 女にとって料理のスキルが高い男は扱いにくいと思うな
むしろ、料理が全くできない男がまずくても自分の料理を食べてくれる方が嬉しいと思う
俺もこのスレに何回も手料理うpしてるし料理には自信も少しある
会社で女と雑談してる中で料理の話題になると俺の方に話題振って来て
ある女が「○○さんは料理結構できるんですよね〜」と言った後
他の女共が「じゃあ、一生お嫁さん居なくても生活できるじゃないキャハハ〜」と言われてお終いとなる
まあ、高齢毒男だから仕方ないので苦笑いしてるけど・・・
若干スレ違いスマソ
>>252 つうか、女も男もいい年になったら、自分の食い物ぐらい作れて当然なんだけどな。
それができない人間が多すぎるんだろうな。
作る事が必然になってしまってるよ…
料理と女性関係ですか?
ええ、全く関係ありませんよ、全く・・・_| ̄|○
>>246 ハンバーグの両面を中火で焼き色つけたら弱火にして蓋をして焼きましょう
中心を凹ませて火が通りやすくするのも忘れずに
料理が出来ると女が引くのか?それとも受けがいいのか?
先輩の話。
料理上手い、仕事できる、スポーツもオケ、人もいい、イケメン(ここポイント)
同期で一番かわいい人(料理だめらしい)と同期で一番最初にケコーン。
人によるんだよ。それだけ。
料理を人のために作れるかというのが問題なんだな
疲れて家に帰った後にでも「喜んで作りますよ」
というヤツがもてるのだろう
>256
菓子作りまでいくと引かれる
それも人によるんだろ
どうせ
イケメンは原罪を負っていない
イケメンは原罪を負っていない
と思われる原罪を負ってるんじゃないか?苦労なさそうでいいよな、って言われたら
怒るんじゃないか。イケメンじゃないからわからんが。顔良すぎてもいや、っていう女も
いるわけだし。
ブサにはブサの、イケメンにはイケメンの悩みがあるだろ。スレ違いスマソ。
>>263 タイムリーだなw
>>259 イケメンってのが顔が良い男って意味ならそうだろうけどね。
まぁ年食ってくれば、特に男の多少の顔の善し悪しなんてあまり女受けには変わらないと思うけど。
同じように料理が出来ようが話のネタが一つ増えるくらいだしな。
すげ!>263
一人で食うの?
>>264 確かに、話のネタは増えたなぁ。
おかげさまで、職場のおばさまに自家製味噌を頂ける様になりマスタ。
アップローダー落ちてる?
おちとる...。
夕飯うpしようとしたらうpローダd$
>>263を見てたらシフォンケーキを作りたくなってきました
確かキャンドゥに型が売ってたな・・・今度買ってこよう
100円のでだいじょぶか?初期投資を惜しむと後悔することもあるよ。
あとシフォンの型はシルバーストーンやテフロン加工はだめだよ。
>>255 毎度、アドバイスどもっす。次は真っ当なのを仕上げまふ。
俺は、いちおー♀友達いる身だけど、♀同士は本当によく甘いものの話で盛り
上がってるよ。(俺は、まぁそういう時は、世界恒久平和について考えてる)
甘いものに詳しくなれば、彼女出来る可能性が1%くらいはあがるかと思われ。
>>271 あー、そういえばお菓子作りの質問スレで「シフォンの型はシルバーストーンやテフロン加工は駄目」という
レスを見ましたね。中心が水っぽくなるんでしたっけ?
まあ、100円のでしくじったら妹に借ります・・・多分持ってたはず
今度お菓子教室でも通うようになったらちゃんとした器具揃えますよ
ウチの調理器具の9割は100均の器具なのでw
>>272 健闘を祈ります( ̄^ ̄ゞ
シフォンケーキは型にくっついてふくらむので、
はがれやすい加工のを使うとふくらまない…と聞いた。
だったらなんでそんな製品があるのか疑問だが…。
うpろーだ落ちてるのかぁ
外見の話になってるけど、
初対面の老若男女に「怖い」って言われるよ(藁
会社の女の子は俺より料理してねぇんじゃないかな。
そもそも一般的な女の子の騒々しさが嫌いでめったに♀と会話する事もねぇがな(^^;
(念のため言っておくけど、うほっな人ではないぞ)
熱いモチがつけたぜ
シラスとおろしポン酢ぶっかけて食ってる。うめー
279 :
Mr.名無しさん:04/01/14 22:55
独男が一人で寂しく作った料理より、最愛の彼女に作ってもらった愛情タップリの手料理の方が
はるかに美味いと思うんだが何か?
>>279 まぁそりゃそうだと思う罠
作ってくれる人がいないんだから仕方ない
キミの彼女より美味いものは作れるけどなw
>>かれんちゃん
思いきって食堂でも開いてください。
そしてそこでいつもアップしてくれるようなメニューを出してください。
うまそー>かれんちゃん
ゴハンは左、汁は右きぼん
284 :
Mr.名無しさん:04/01/14 23:26
263です、テフロンのシフォン型で焼いてますけどちゃんとふくら
みますよ。でも、アルミの型のほうがふくらみいいのかな?
洗いやすさに負けてしまってアルミの型は使えないからだになりました。
たまに人にあげる時に100均の紙の型を使うぐらいです。
はじめの頃は逆さにして冷やす時に何度かドボっと下に生地が落ち
て泣いたことはありますけど(w
竹串さしてちゃんと中まで焼けたのを確認してからオーブンからと
りだすようにすれば、そういう失敗もなくなります。
今日焼いたシフォンは、冷凍のラズベリーを入れたシフォンです、
ラズベリーが酸っぱくて(゚д゚)ウマーでつ。3日ぐらいかけて一人で食べます(´・ω・`)
レシピ板でちょうど100均のシフォン型の話がでてます。
◎◎シフォンケーキ・2個目◎◎
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1072007998/
286 :
Mr.名無しさん:04/01/14 23:36
もしかして、かれんちゃんは左利きなの?
配膳を見た感じだけど
うちの店にもシフォン型あるよ。もちろん業務用ね。
テフロンとかそんな加工はしてなかったような。
今はお菓子職人さんが辞めちゃって使ってないけど離型油(スプレー)塗ってたっけかな。
使い終わったらお湯にドボンしてふやかして洗ってた。
どうやって焼いてたっけかな・・・よく見とけばよかった。すまん。
クグロフ型もあって、それは表面加工してあるけどなんか変な色が付いてしまうので
あまり使いたくないです。
パンのことなら聞いてね。あんまり詳しくないけど。
帝王氏はパン屋さんだったのか。
スーパーのパン屋さんって美味しいけど、
パンの勉強した人が焼いているの?>帝王氏
学生時代にケーキ屋でバイトしてたけどシフォンケーキの型はアルミだったよ
洗う時は
>>287にあるようにお湯に漬けて柔らかくなったとこでタワシでごしごしと
でもなかなか取れない時も確かにあったぽ
>>289 ううん。会社に入って配属をいきなり「あんたはパン部門」と言われて放り込まれて
はや7年目。
パンの学校とかは逝ってないよ。普通の大学の法学部卒です。
>>281 仕事だと思うとなんかやる気がでな(ry
・・・まあ最近こんな自炊やってるのは仕事で試せない部分を家で色々考える為なんですが
もう俺も三十路に突入するし真面目に考えないとなぁ(-_-;ウーン
>>282 ん?なぜに??
>>284 レシピ板の方でしたか。参考にします
俺もクリスマスに作ったレアチーズ1台を一人で食いました_| ̄|○
>>286 え?みんな右の人はご飯左に置くの??
意識してなかったけど、俺変かな・・・
因みに右利きです
>>287 (・∀・)ほう
今度家でパン焼くときはアドバイスよろ
>>293 今読みますた
いやー大恥ですね、勉強になりました(;・∀・)
今度から注意します
右左の配置ということでは、時々焼き魚の頭が右に来てる人がいることが
すごく気になる。
スーパーの魚屋でバイトしていたことがあるので・・・。
297 :
Mr.名無しさん:04/01/15 10:46
>>275 強面だけど実は料理上手って、いいなぁ。
>296
同意。
でも最近ドラマの食事シーンとか、めちゃくちゃだよね
ドラマの食事シーンで一箇所だけ空いてるのが気になる・・・。
いくら撮影のせいとはいえ、白々しいよな。スレ違いスマソ。
>>296 まぁ頭の向きもそうだが、食べ終わった後の方が俺は気になる。
割烹とかに行っても隣席近所で下品な食べ方をする連中(最近は年配者も多い)
を見かけると料理が可愛そうになってくる。
自炊して学ぶことは調理の方法だけではなく、後片付けの苦労も同時に学ぶよね。
自炊慣れしている香具師の写真を見ていると、きちんと食べきれる量を考えているなとか
洗い物を少なくする工夫とかいろいろ分かってオモシロイ。
最大のメリットは彼女の母親からのウケが良くなることだろうな、うん。
>>301みて思ったこと。
上の方にも出てきたイケメン云々だが、唇閉じないで物かむやつが耳障りでイヤなんだが。
くちゃくちゃぺちゃぺちゃ音してたら腹立ってくる。こういうのももてるもてないに関係するよな?
新宿の回転寿司で食い方のマナーの話をしてた学生2人組みがいたんだが、片方にだ
めだししてるヤシがぺちゃぺちゃ君でむかついて直ぐに店をでた。旨い店なのに悔しかったよ。
>>304 写真デカっ!…(゚д゚)ウマソー
しかし納豆のかき混ぜ具合が足りない様な…<魯山人派
まぁ茶碗とご飯の配置はこのスレは左利きが多いからその影響も結構あるだろう。
俺もだけど、魚は気にしたことは無いけど普通は右側に顔を左に向けておくな。
でもスペースの都合で左に置いた場合は顔を右にしてるかも。
まぁでも俺もそう言うことよりも口を開けて咀嚼したり、茶碗に大量にご飯粒を残したり
される方がイライラするけど。
>>304 新規種購入オメ!
キーボードみたいにレッツノートを汚すなよ!
ご飯も祝い事っぽく色鮮やかで(・∀・)イイ!
実家の近所のオバハンが故郷へ帰るから家財道具を処分するというので
炊飯器を頂いてきました
と、云う訳で我が家に炊飯器キタ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!!!
炊飯器キタ━(゚∀゚)━! 記念に今度炊き込みご飯でも作ろう・・・
309 :
Mr.名無しさん:04/01/15 20:24
かれんちゃん、今まで炊飯器無かったの?鍋で炊いてた?
>このスレは左利きが多いから
ええ?何故?何を根拠に…?
>>305 同意
納豆は糸をつくり出さないと意味が無い
>>309 いつもパックのご飯でした
このスレにうpしだす前は日曜しか自炊してませんでしたから
ここ最近になって自炊の頻度があがったからそろそろ炊飯器を
買おうかなと思っていたので渡りに船でしたよ
313 :
Mr.名無しさん:04/01/15 21:12
かれんちゃん、レスありがとう。
かれんちゃん、パックご飯だったんだ。そんな風に思えなかった。
日々、進化を遂げてるよね。我が家も電磁調理器なのでガスじゃ
ないんだ。だから料理の幅が狭くて、ガス台の人が羨ましい。
かれんちゃんみたいに、コンロ持込を真剣に検討中だったり。
もしかして炊飯器持ち・ガスコンロ2口の俺はエリートだったのかw
あとは電子レンジ(´・ω・‘)ホスィ
>>310 いや、最近は知らんけど一時はうpしてるやつの半数近くが(箸が)左利きだったんで
ヘェーヘェーヘェー
漏れの場合、
・普通にメシ食う時は、米が左でオカズが右
・パソしながらメシ食う時は、米が右でオカズが左
になる。
おそらく、マウス操作の関係ではないかと勝手に推察する。
にしても因果関係が分からんw
>>293を見て、保存しといた飯写真をチェックしてみた。
俺の場合、飯と汁が並んでる場合、飯が右5、左5。
他は、右奥7 左奥5。
俺は何も考えずに、置いているようだ(汗。
あー、三行目の"他は右奥7、左奥5"ってのは、
汁ものを置いている位置のことです。飯のことじゃないです。
私の場合ほとんどうつわが一つなので問題ない?
>>320 器とかそういう問題じゃない
お前はちゃんと野菜食え
>>313 カセットコンロは1台2000円程度からありますし、購入してもいいと思いますよ
本格的に自炊に使用するとボンベの消費が気になりますが( ̄ー ̄; ヒヤリ
煮物は電気調理器、炒め物はカセットコンロという感じで使い分けてみてはどうでしょう
しょぼくても火があると料理の選択肢が広がりますよ
メイン無いよ
.
>>317 俺の職場のCAD使う人はマウス左にしてる。
CADの場合は数値入力多いからな
俺もそれ真似て飯食うときはマウスは左にしてる。
帝王氏は、左利き?マウスが左だし。
>>326 どこぞの消防士みたいなタイツをはいてるんだね。
>>329 本当にあんたはちゃんと野菜を食べなさい
昔から言ってるでしょ!?
好き嫌いなく食べないと立派な大人になれませんよ!!!
>>330セドリック
さいです。左利き。でも箸は右。マウスも実は左でも右でもOK。筆は右。鉛筆左。
>>331 んなこたーない
>>333確変
カレーにたまねぎ入ってるよ・・・
きのこもお魚もあるし、OK・・・
>>329 見事に、赤と茶色で構成されとりますな。
野菜もっとクエ!
>>334 ちゃんとバランス考えて食事してるの!?
あなたは昔から偏ったものばかり食べて・・・
ちょっと食べただけじゃビタミンとか補給できないのよ
せめて野菜ジュースぐらいは飲みなさい
お母さんより長生きしてね
ぶーちゃんだけが頼りなのよ・・・
338 :
Mr.名無しさん:04/01/16 00:59
_n n_
_、_ .( ll ) _、_
( ,_ノ` ) `/ /ヽ ( <_,` )
(  ̄ ̄___/ ヽ___ ̄ ̄ )
\ 丶 / / good job!!
>>304 うちもレッツノートだ。いいよな。
一年前のだから古いけど、
でもこれがきたおかげで、
生活がすっかりかわったよ。
>>340 >> 一年前のだから古いけど、
い・・・言ったな!一年前で古いって言ったな!親父にも言われたことないのにぃ!
>>341 雷こんにゃくってのが、ちょっとわからない。
どういう味付けなんですか?
多分鍋で炒って唐辛子と醤油とかじゃない?
炒る時の音が雷。
>>345 写真デカっ!…でも奇麗で(゚д゚)ウマソー
ホイル焼きってかミニちゃんちゃん焼き?
写真撮影に失敗してしまいましたが、今夜は常夜鍋作りました。
最後にうどん入れて卵おとして食べてます。温か(゚д゚)ウマー
>>349 うわぁ…こ、これは(゚д゚)ウマソー…山海の幸勢ぞろいですな。(゚∀゚)ィィ!
>>352 喰えないものはありませんけど、
比較的苦手なもの 生野菜
苦手なもの 天津飯、酢豚(甘酢系の味付け)、
らっきょう(味に加え食感)、(カップラーメン等に使われている)乾燥ネギ
354 :
Mr.名無しさん:04/01/16 23:48
up
>>355 おまいが普段ごちそうを撮ってるデジカメで
友人は別の意味のごちそうを撮っているに違いない。
>>356-357 その時は友人のごちそう写真を僕のオカズにします。
書いてて悲しい_| ̄|○
>>359 あのな、俺は新しいデジカメを買ったとき、古いのを
友人にやったんだよ。だけどな、メモリのデータ消去
するの完全に忘れててな。シャレにならなかったんだよ、
素で。あんな写真やらこんな写真やらのオンパレードで。
若気の至りとはいえ、それ以来友人とは気まずいんだよ…_| ̄|○
アボカドサラダにかける以外、
バルサミコがなかなか減らなかったのだが、
こうやって焼き物にも使えばいいのか。
うまそうだな。>鶏肉の香草焼バルサミコ味
>>360 大丈夫!誰もが通る道! だと思う・・・
>360
・彼女のあんな写真こんな写真
だったら別に友人と気まずくなることはない。ということは
・自分のあんな写真こんな写真
だったのカー!?
セルフフェラの練習してる写真とか
ひとり顔射の写真とか
367 :
Mr.名無しさん:04/01/17 12:32
英語の豆知識
×セルフフェラチオ
○オートフェラチオ
>>369 焼いたホットーケーキは冷凍保存できるよ。
>>369 マンガに出てくるホットケーキみたいだなw
うまそう・・・・ジュル
>>369 素朴な疑問。
なんで200g全部、焼かなくちゃならないんだ。
残った粉、保存しときゃいいじゃん
374 :
Mr.名無しさん:04/01/17 19:15
きちんと計らないとおいしいホットケーキは出来ない。
100gきちんと量れないから200g焼かざるを得ないのでは
ないでしょうか?
漏れもはかり買わなくちゃ。あとおおさじちゅうさじこさじも。
>375
いつも目分量で半分使うけど、問題ないよ。
ホットケーキくらいなら大雑把で平気では。
しかし369のはなんか、薄くないか?
鳥胸肉ソテー
きんぴらごぼう
トマトきゅうりサラダ
湯豆腐
神の河
>379
なんで薄いんだろね?ふくらまなかった?混ぜすぎたとか?
半分の時は玉子が多いぶん牛乳を減らせばいいよ。
>>379 ホットケーキの具を混ぜて空気の細かい泡を混入させることによって
厚くならないかな?
>>379 よくわからんけど一回にフライパンに流す具の量が多ければ暑くならんかな?
連投になるけど
ホットケーキの粉をあまり箸などでかき混ぜすぎるとダメです
ヘラ等で切るように混ぜ合わせてください。粉が粘るとふっくらしません
それと、焼くときは蓋を忘れないで下さい
蒸らすことによってやはりふんわりと膨らみます
炊き込みご飯は餅米をちょっとだけ入れると美味いよ
米の甘みが強くなるのと、ベチャッとならないで出来上がる
387 :
Mr.名無しさん:04/01/17 23:50
炊き込みご飯、簡単で美味しいよね。自分は、里芋や切り干し大根とか
入れたりする。醤油味がベースなんだけど。ヘルシーで美味しいよ。
自分はこのスレをチェックし始めたのって最近なんだけど、皆さん
下げだよね。これってお約束なの?良いスレだから上げたいけど。
>>387 マターリ進行のスレって基本的にsageってのは何処の板も共通では?
書き込みのあるスレは下層まで落ちてもそう簡単にdatに落ちないし
まあ、
>>1にsage進行でと書いてないから暗黙の了解でsage進行なんでしょうけど
>>379 マヨネーズと牛乳とでバッチリふくらみます>洋食テイスト
>>388 おお、美味しそう。
漏れは、好物なんで、その2倍くらいペロリと食っちゃうよ。
sage進行の理由
あがるとグロ画像貼り付けられ率が高くなるからでは?
あがった時のカレー料理うpは、怖くて見れないw
392 :
Mr.名無しさん:04/01/18 10:31
>>379 ホットケーキの生地を硬めに作って、フライパンに落とすときに
生地をあまり広げないようにすると厚みが出ますよ。
そのかわり中心に火が通りにくくなるので焼きあがるまで少し時間がかかります。
火が強すぎると焦げてしまうので火加減に気をつけてね。
今日の昼は掃除中故、昨日の残り物
お茶碗に昨日の炊き込みご飯2杯食って、食べ終わった後温めた味噌汁入れて飲んで
締めにお茶入れて飲んで終了
お茶碗1個で昼飯終了。自分が毒男である事を改めて認識させられますねぇ・・・
>>394 かれんちゃんの料理は独学ですか?
それとも母者から習ったのですか?
>>394 肉じゃがに片栗粉と鷹の爪はイイかも!
次の肉じゃがで採用したいかと。
かれんちゃんとケコーンしたい
ガンガレ!
次はフライパンで肉を焼け!
>>399 えらいぞ!どうせもてないし、ってのに笑ったけど。
>>399 とりあえずは、ご飯を炊いて納豆ご飯に味噌汁でも充分自炊だぞ。
今の時期は腐らないから味噌汁を多めに作って毎日飲むのもよいもんだ。
あとは確かに肉を焼くのが手っ取り早いな。
>>399 その卵かけご飯(醤油を垂らす前)を、具と一緒にフライパンで炒めれば、
美味しいチャーハンができるぞ!
多くのアドバイスありがとうございます。但し・・・
すみません、自白しますと味噌汁は永谷園の「ひるげ」なんです・゚・(ノД`)・゚・
はやく味噌汁にも着手したいと思います。
>>395 「独学3割」「学校3割」「職場4割」くらいですかね
子供の頃から料理好きでした
>>397 寒かったけど食ったら体が温まりました
>>398 あー、もうこの際男でも(ry
>>399 自分の好きな物を好きなだけ食える
素晴らしき自炊ライフがあたなを待ってますよ
頑張ってください
>>405 だし入りの味噌も売ってるしな。簡単だよ。
>405
鍋でテキトーな野菜を煮る
↓
ひるげをぶちこんで具沢山味噌汁完成ウマー(゚д゚)
これ簡単。さらにこれに慣れたらふつうの味噌汁も同じ手間でらくらく。
俺はものすごい貧乏だから
お湯にダシ入り味噌とかして飲んでるよ。
412 :
Mr.名無しさん:04/01/19 08:10
うpできないけどシチュー(゚д゚)ウマー
最近、レトルトのワカメスープがお気に入りだ。
髪はえろ〜
レトルトのワカメスープなんてのが世の中存在するんですか?
リケンのワカメスープみたいなインスタントのじゃなくて?
>>414 ワカメスープで検索したら自衛隊戦闘糧食なるものが、、
イラクにも持っていくのかな?
419 :
◆i.JlxjmuBE :04/01/19 20:28
ごはん(玄米入り)
豚汁(大根、人参、里芋、蒟蒻、豆腐など)
鶏肉 もやし
今夜もパスタ
いつもの様に、ニンニクと鷹の爪とベーコン炒めて、ほうれん草としめじを追加。
その後、日本酒と醤油を入れて和風にしてみました。
(゚д゚)ウマー
電池切れだったので、うpは無し
かれんちゃんのいつ見ても美味そうだ・・・
同じ深谷先生ファン(?)としては俺も頑張らなくては
>>422 ニンニクの芽が食いたくなった。
豚肉と合うのよねん。
>>422 黄緑色のココットに入ったやつ、なんでつか?
きょうのグッチ見た?
にらにら豆腐のレシピ(豆腐とニラだけなんだろうけど、量を…)覚えてる人いたら
教えてプリーズ(´ρ`)ノ
一丁で一把、一丁で一把と繰り返してたよ。
>>423 なかまっ♪(゜◇゜人゜◇゜)
久々にエデンの東北読みたくなったよ
>>424 豚があれば豚の方が美味しかったかも
正月前に買ったけど結構長持ちしますねぇ、にんにくの芽
>>426 書くの忘れてたヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
プリンです。昨日作って冷やしてあったんです
出来はイマイチかな( ̄ー ̄; ヒヤリ
ブランデーがどばっと入ってしまって酒臭いプリンになってしまった
>>429 昨「泣きたい日のクスリ」を古本屋でゲットした
(エデンは10年以上読んでるのに最近まで殆ど他の作品読んでなかった)
深谷先生のを読んでかれんちゃんの料理を見比て自分の飯をを見比べながらと交互にしながらお腹一杯
ある意味幸せw
もっと俺も精進しなければ
>>427 味付けは塩胡椒だけだから適当でいいんじゃないでしょうか。
どばどば塩入れてたから、からだに悪そうで分量見る気にならなかったよ
このスレ、けっこうホットケーキスキーな香具師がいるんだな(w
みんなのアドバイスを総合すると
・混ぜすぎ
・焼く時に蓋してない
・マヨネーズを入れてない
が敗因みたい。
>>434 び、びっくりした(;・∀・)
Live2chのポップアップ機能でいきなり浮かんできて、グロかとオモターヨ。
438 :
Mr.名無しさん:04/01/20 08:51
>>433 ホットケーキのタネにマヨネーズ入れるの??
そんなのはじめてきいた、キモいよ(((;゚Д゚))
439 :
Mr.名無しさん:04/01/20 09:25
玉子焼きにマヨネーズ入れると、ふっくらする(・∀・)Yo!ホットケーキもふっくらするからでは?
すっぱくならんの?
441 :
Mr.名無しさん:04/01/20 14:04
カレー作った
今回はジャガイモなし。そのかわりタマネギたっぷり!
んまい
お湯に醤油とみりんとポン酢を加えて
白身魚や野菜をぶちこんでコトコト煮ましょう!
>>442 みりん嫌いなんだけど、酒と砂糖じゃダメなの?
444 :
Mr.名無しさん:04/01/20 20:16
玉子があまったからプリン作った
・野菜(なす、ピーマン、にんじん、たまねぎ)を生姜焼きでいためたやつ。
・ゆでたジャガイモにウスターソースをかけたやつ。
・わかめ、あげ、ねぎの味噌汁
・白飯
・納豆
・冷奴
デジカメないから携帯で写真とってうpしようと思ったんだけど
やっぱり画像がぜんぜん汚くてだめでした。
生姜焼きでいためたやつ×
生姜焼きのタレでいためたやつ○
(´・ω・`)
どうせもてないし、一昨日くらいから自炊を始めた者ですが、
今晩の晩御飯をデジカメで撮ったのですが容量がでかすぎで1Mくらいあります・・・
画質を落とす(というかサイズを小さくする)ツールとかってありませんか?
ちなみに今晩の晩御飯は
・ご飯にイカの刺身をのっけて醤油ぶっかけたもの
・カキ入りの味噌汁
でした。(゚д゚)ウマー
>>449 画像のサイズを変えるだけならベクターあたりで探せばフリーであるんじゃない?
PC関連のスレで聞いてみたら?
452 :
Mr.名無しさん:04/01/20 22:08
>>453 かれんちゃんタンはいつも品数多くて豪勢なのでもう少し画像を大きくしてくれると嬉しいかも。
>>455 うむ、着実にステップアップしているな。
最初は出来合いに少しずつ手を入れていくのを楽しむのも手じゃな。
>>455 (・∀・)イイヨイイヨー
ところでその半魚人みたいな人形はなんですか?
ディープワンズみたい
>>456 大きいと迷惑かなと思い小さくしてたんですが、どのぐらいなら許容範囲なんでしょう?
因みに現在500×300です
463 :
Mr.名無しさん:04/01/20 22:51
>455
カキはあたるときは火を通しててもあたるっていうしね。
しかしカキの味噌汁ってのは、俺は食ったことないなあ。
カキのホワイトシチューが食いたい。
>>462 コンロは左側の火力が弱く、右が強火力のバージョンでしょうか?
左が強火力だとタイルの中の木骨が過熱して火災になる可能性があるとか。
私は神経質なのですかねえ???
466 :
Mr.名無しさん:04/01/20 23:15
>>465 左側が弱、右側が強です。
しかし火災の話は初耳・・・今まで気にも留めてなかった(((( ;゚Д゚)))
俺Windows付属のPhotoEditorで画像調整してる。
ベタな機能しかないけど、慣れると便利。
>>469 俺もPhotoEditorでサイズ調整してる
>>469さん
PhotoEditorはWindows付属じゃなくOffice付属ツールだよ
晩ご飯うp...できず。ヽ(;´Д`)ノ
卵が切れたので買い出しに行ったら、
半額寿司の誘惑に負けてしまいました。_| ̄|○
サイズ640*480で画質をフツーにすりゃあ
画像ファイルのサイズなんて250kbぐらいに
自動でなるだろ。
>>471 俺もよく買いだしに逝く途中でちよだ寿司の半額に負けることが多いぞw
>>472 最近の高画素デジカメだと、640*480なんて選べなくて、ファイルサイズもでかいのよね。
んで、俺の場合、デジカメ画像の編集は、BTJ32というソフトでリサイズして、
上にも出てきたIrfanViewでシャープネス上げて、色調補正して、トリミングしてる。
俺も自炊してるけど、人に見せられる代物じゃないからなぁ (;´Д`)
>>474 最近の高画素デジカメはショボいですなあ…
ああ、いい間違い
最近の高画素デジカメはお高いであろうに、ショボいんですねぇ
こうか?
デジカメはE900から始まってSX550,G1,C2100Z,D100と使ってきたけど、それぞれのカメラの最高解像度以外で
撮った事無いなぁ・・・
>>476 しょぼいつーか、あまり圧縮率を上げたくないんじゃないかな、メーカーとして。
jpegの圧縮率が高いと、画質が悪くなって製品自体の評判が悪くなりがちだし。
ネットの掲示板でアンチに叩かれたりして。
>>461 じゃあ次回はそれくらいで
>>467 (・0・。) ほほーっ
海洋堂はそんなものを出しているのですか
最近のガチャガチャは高いけど精巧な物が出来てますね
ガンケシやキンケシ世代の俺にとっては羨ましいですな
もう俺のデジカメも完全に時代遅れだな・・・
買った当時10万強したのに_| ̄|○
ガタもきてるし新しいのが欲しい・・・
>>473 ナカーマ
>>479 ウチのデジカメCOOLPIX880...
ボタンがヘタってキー入力が利きづらい...。
寝坊しても朝食うpを怠らないおまいに萌え
卵かけご飯に白身を外す漏れは駄目人間だろうか・・・
ホワイトシチューって給食に出ると大人気だったんだよなぁ。
配食当番が、わざと少なくよそって、おかわり分をなるたけ多く
するといった姑息な事もやってたっけ(シミジミ
今日は白菜カレーつくりました。
最初にタマネギ炒めて白菜を大量投入、白菜から水がでたあたり
で人参、ジャガイモ、入れてしばらく煮て、今日は少し水が少なかった
ので水をたしてぐつぐつしたら辛口のカレールー入れてできあがり(・∀・)ノ
白菜の甘味たぷーりで(゚д゚)ウマーですた。
>>488 野菜鍋って、動物性蛋白等が入ってないのか。
出汁と野菜のみ?
喰いもん控えるより、運動しろよ
近所のスーパーでエリンギ購入。
なんでも広告のミスとかで66円で売られてたw
バター醤油でソテーして食ってまつ。ウマー
>>493 蒸しホッケか!生かとオモタよ(´ヘ`;)
このゆで豚のサラダ(?)うまそうだなぁ。
蒸しホッケと言う調理方法はじめてきいたよ。
ホッケは焼くもんだとばかり思っていた。
お、フライパンで焼くところまで来たね。(・∀・)イイヨー
ご飯はまとめて炊いて、一膳分づつ小分けにしてラップして冷凍しておくと、味が落ちないで保存できて良いぞ。
また違うフィギュアが!
>>496 同じ皿持ってるYO!
牡蠣ごはん盛ってる皿。
500 :
Mr.名無しさん:04/01/21 22:01
500
>>501 (゚д゚)ウマソー、しらすおろし、いいな。
思い出のつまったレンゲが割れた
もうだめだ
>>503 イ`
これから新しいレンゲで思い出を築いていけばいいさ。
>>503 供養の為、そのレンゲとの思い出を是非ここで語って下さい
独り暮らしを始めてかれこれ8年。
毒男ライフと共にあったレンゲですた。
ラーメソ・チャーハン・味噌煮こみ・湯豆腐の救い上げ、
活躍の場は多かったのです。
ううう、さらば。
>>506の働き者のレンゲ
お疲れ様でした…(-人-)合掌
ここでレンゲマニアが登場と
そういやニラニラ豆腐つくってみますた。
塩こしょうは、味しおこしょうでやりました。
おいしかったですよ。
んでも思った以上に水がでたので、豆腐を
炒める前に、レンジとかで一旦あたためておくと
いいかもなぁ、と思った次第。
そうそのニラニラ豆腐をレンゲで食べてね・・・
洗ったときにね・・・
('A`) グッチめ・・・
>>510 うまそー、栄養のバランスとれてて(・∀・)イイ!!
体調悪くて食欲ないし寒いから茶漬けでも作ろうかと思ったけど、
偶然つけたテレビがテレビチャンピオンの茶漬け!!!
すごすぎてポカーンとしてしまいますた。
台所の風景なんかも見せて欲しいなぁ
514 :
Mr.名無しさん:04/01/22 23:52
m,n
誰かと思えばレントゲンマニア氏だったのか。
521 :
Mr.名無しさん:04/01/23 13:44
じゃー、バカども晒しアゲ
ほれほれ直接攻撃なりよw
お昼に豆腐ハンバーグ作ったんだけど、焼いてる途中でぼろぼろに
なって、結局炒り豆腐になってしまいますた(´・ω・`)ショボーン
レタスで巻いて食ったけど、小麦粉まぶしてから焼いたほうがよかったのかな?
半熟煮卵を作ろうとして6個卵をゆでたんだけど
すべて失敗(´・ω・`)
どうしようもなく6個全部食ってしまった。
コレステロールが気になるので
通常の3倍筋トレします
食パン間違えて8枚切り買ってきちゃった…(´・ω・`)
>>524 生卵入れてない、、ベジタリアン料理のところにあったレシピ
みながら作ったから、材料に玉子なかったんだけど、玉子入れると
まとまりやすくなるんですか?今度やってみます。
今豚足を煮込んでる。
てびち汁を作るのだ。
>>527 てびち(゚д゚)ウマー
一人暮らししてからはレトルトしか食ったことない。
>>529 すぐ美味しい♪凄く美味しい♪(・∀・)イイ!
夜飯が焼き醤油団子だ・・・鬱
>>532 寒い時は、やっぱ鍋が良いですなぁ。
キムチ鍋の具には、ラーメンもなかなか合いますよ(・∀・)
ふと思い立ってカレー作っているのですが、煮込むのはルー入れてからなんでしょうか?
それともルー入れる前に煮込んだほうがよいのか、、、
ご教授願います。
>>538 カレーはまず、
@具をいためる
Aなべの中に水を入れ、そこにいためた具を入れて20分くらい煮込む。
B火を止め、ルーを溶かす。
C中火〜弱火で長時間煮込む。
あなたの言う煮込みはCのことと思われる。
間違ってたらゴメソ。
>>534 味華って、生協のやつ? あれはまずいっす。
なるほど、、、
既に二時間ほど煮込んでしまったんですが今からルー入れて煮込んでも大丈夫。。。ですよね?
取り合えず急いでルーぶち込んできます。
>>541 ルーを入れてからは、かなり焦げやすくなるので気をつけたほうが良いです。
ルーを入れて軽く煮た後、一端冷ましてから軽く煮込むほうが焦げにくい&
(゚д゚)ウマーになるような気がします。
>540
>味華って、生協のやつ? あれはまずいっす。
そう、それです(;´Д`)
300gタプーリ入っているので気合いで消費しますw
>>541 ルーを入れてから長時間煮込んではだめだよ!
>>539のCは間違い!
ルーを入れると濃度が付いて焦げやすくなるので、
溶けたらそれでいいんだよ。
>>541 ごめんよ、間違った作り方教えて。
どうやらカレーの作り方ずっと間違ってたということか・・・_| ̄|○
>>.541
カレーは前まで普通の鍋で作ってたけど、最近は
テフロン加工のフライパンで作ってます。直径27pくらいの。
これだと鍋に焦げ付かなくなったし、最後に半端に残ったカレーは、
ご飯ぶち込んで、ドライカレー風なものも作れたりしますから…
>>546 写真はちっちゃいけど、(゚д゚)ウマソー
カレーは二日目以降が旨い!
カレーうどん、ドライカレー等など、バリエーションを楽しむ宜し
灰色の飲み物は何!?
灰色の飲み物w
551 :
Mr.名無しさん:04/01/24 06:17
うむ。
冬の正しい生活態度だな。
おじやの卵(*´Д`*)ハァハァ
皆さん、何品もつくるなんてすごいですな
私なんて1品作るので精一杯ですよ
片づけがめんどうなので 鍋使ったりです
それもまた良しじゃ
>>555 たくさん作っても、
一品しか作らなくても、
ふと、無性に虚しくなるのが毒男
_| ̄|○
>>557 ほんじゃ、今晩皿と箸持参で駆けつける!
_| ̄|○ <最近弥生、断食してるのか???
>>561 ステーキ丼(・∀・)イイ!
味噌汁に見えたけど、トマトスープなのか…(゚д゚)ウマソー
563 :
Mr.名無しさん:04/01/24 19:12
(・∀・)
>>561 真上からじゃなく、横から撮ったらもっと
美味しそうになるよ。
>>559 ミルメークって給食以外に手に入れる方法あるの?
激しく飲みたくなってきたよ。
>>566 ミルメークでぐぐったらたくさん情報が見つかりました。
普通に市販されている様です。
俺はソフト麺が食べたい。
小売りしている店が見つからないっす。
ソフト麺って普通のうどんとどう違うんだろう?
ゆでなくていいってことかな。
571 :
Mr.名無しさん:04/01/24 20:45
>>571 実は不思議だった(w
カレー(゚д゚)ウマソー
画像小さい
衝撃(゚Д゚)
コンビニ弁当ってビニ弁て略すんだ…
まだ学生なもんでデジカメ変えないんすよ。。_| ̄|○
イイヨイイヨー>ビギたん
妖怪マニアか?
>>578 すげーデッカイ貝柱(・∀・)ウマソー
ダイソーが近くにあるなら14cm径ステンレス鍋は、お勧め。
ちっこいから一人分の汁物が作りやすいよ。
582 :
Mr.名無しさん:04/01/24 23:57
ホタテご飯美味しそうー。タレを工夫したら色々な味が楽しめそう。
自炊って意外と金かかるね
まぁ、コンビニで中食買うよりは安いけどさ。
>>586 ぐおーーーーーー!!カツだ!カツだよママン
もう何年も食ってないよ (つД`)
>>586 800*600は、個人的にジャストサイズだ!
個人的に、ありがとう!
>>586 うまそうに揚がってるなぁ
自宅で揚げ物作る毒男、尊敬するよ
>>589 いや、偶然なんだけど、IEのウィンドウサイズがぴったりフィットなのよ。
まるで額縁に入れたように。
以前、何かのきっかけでIEがこの大きさで開くように設定したらしい。
これより小さいと寂しいし、大きいとシークバーが出る。
実に個人的なことを書いてスマン。
とんかつ(´゚д゚`)ウマソー
カツage!! ヽ(`Д´)ノ
揚がってなかった ヽ(`Д´)ノ
あやしげなurlですのー
>>595 アメリカ人が食ってるハンバーガーみたいな迫力だ
麩って結構高いんだな
今「特命リサーチ200Xセカンド」で安い牛肉、マグロ、米を高級食材に近づける方法がやってた
その内
ttp://www.ntv.co.jp/FERC/に載るかも 今、角煮を煮てるんだけど・・・
料理板で色々研究して煮たら「今まで俺が食ってた角煮はなんだったのか!?」と思うくらい肉が柔らかくなった
まだ味は染みてないからちょっと夕飯が遅くなりそうだ
>>599 島とうがらしふりかけるとなお(゚Д゚ )ウマー
から揚げにかけるあんかけってどうやって作るんですかね?
>>605 色々あるけど材料は「出汁(鰹でも中華スープの素でも良い)。醤油。酒。砂糖少々」が
基本でそれに砂糖と酢入れて甘酢あんにしても美味い
で、合わせた調味料を煮立てて、中に水溶き片栗粉を入れかき回して出来るよ
全部
>>608 オイシソウデツネ
エリンギ御飯(・∀・)イイ!!
コンドマネシテモイイデツカ?
>>610 だれ、にこだわるといろいろ楽しいぞ。
訳の分からない調味料やらスパイスを買ってきて調合してみるのもいとおかし。
>>615-616 そうです、銭金からの盗作です、、、なのでがんがん真似しちゃってください。
味付けに永谷園のお吸い物(松茸の香り)を入れて炊きましたが、
ちょっと味が薄いので、自分でも出汁とってくわえた方がよさげです。
>>595 これなら80→350ぐらいの価値あるね!
GB!
>>610 オニオンスライスならスライサー使ったほうが、上手く早くできる。
大根は
>>612に胴衣
>>613 いつもながら塩鯖ウマソー
肉じゃがのとろみは、ジャガが煮崩れたものだと思ってたんだけど、
片栗かなんかを使ってとろみをつけるのが一般的なのかな?
>>619 今回タマネギ1コまるまる入れたんですが、
明日か明後日、溶けたタマネギでとろみがつくかも?
ちなみに、片栗によるとろみ付けは、かれんちゃんに教わりました。
セットで鷹の爪の投入も。
621 :
Mr.名無しさん:04/01/26 07:51
>610
成長著しいな
そのうちモテ出すんじゃ?
>>613 肉じゃがにとろみをつけるってはじめてきいたよ
肉じゃがのとろみはみりんとじゃがいも自体のでんぷん質で自然につくもんで、
片栗なんか入れないよ。やってTRYのとんでもレシピみたいだw
かれんちゃんの
>>394の真似かと思った。うまそうだったし。
>>626 (゚д゚)ウマソー…立派なもやしだなぁ。うどんに見えたw
礒五郎だよん
>>629 こまけぇ...でも、おまいが正解(苦笑
むぅ…。
長野市に2年間住んでたことがあったけど、
100円ショップで買えるような七味しか使ってなかっよ
>>633 片栗粉ってジャガイモの澱粉からつくるんだっけ?
肉じゃがと相性は、良いわな。
ジャガが煮くずれるのとは、ちょと違った感じでアリだと思うよ。
ところで朝と晩で箸が違うんだけど...。
>>634 買いに行った先で、気に入った箸が5膳セットだたので。
636 :
Mr.名無しさん:04/01/26 23:16
味噌汁に、こだわりたい
>>636 カツオブシや煮干で出汁!
まったりとして(゚Д゚)ウマー
おもろい。
電子レンジまではともかく、その後の発想が普通じゃない…。
>>639 なんか、以前製粉会社の研究所でこんな感じでパンを焼いてるのを見たようなきが・・
>>639 戦後この原理をそのまんま応用したパン焼き機が実際に製品化されていたそうだが。
ドクトルマンボウ青春記で読んだ。
電気でホットケーキかw
643 :
Mr.名無しさん:04/01/27 00:25
自分、炊飯器でホットケーキ作るよ。
ホットケーキミックスに卵1個と牛乳の代わりにヨーグルトと
あとは適当にキナコ入れたりゴマ入れたりする。
えー、トロミ付き肉じゃがを作った経緯を簡単にご説明しますと・・・
寒い!今日は肉じゃがにしよう→あ!挽き肉しか肉がねぇ・・・→ま、挽き肉でもいいか(・∀・)
→でも肉が食べにくいよな(´・ω・`) →そうか!麻婆豆腐みたいに片栗でトロミつければ肉がじゃがいもに絡む
→寒いし麻婆豆腐みたくぴりっと辛いのもいいかも→ピリ辛挽肉じゃがトロミ付完成
・・・という経緯です( ̄ー ̄; ヒヤリ
人に食わせる訳ではないし冒険が許されるのが毒男料理の醍醐味ですねw
金とって人に食わせる料理だったら無難な道を選択しがちですが
>>638 何処かで見たと思ったら、俺がレアチーズ作るのに参考にしたサイトでしたw
毒男料理っぽくて俺のブックマークにも登録されてます
遊び心も大切ですね
>>641 終戦直後にこういうパン焼き機が実際にあったようですね
木の箱の両端に電極を付けてあったらすい
なお、このパン焼き機で上手に焼くコツは
>>638の紹介ページにもあるように
食塩を少し入れることらすいね
俺がこれを知ったのは
光人社刊 比留間 弘著「泣きむし士官やみいち物語」だった
電子レンジで作ったホットケーキを冷凍して
ラップに包んで電子レンジで解凍すると…
発火する。
死ぬかと思った。
>>643 スイッチはどうするんでっか?
炊飯でええの?
保温?
昨日は夜中の2時から豚汁を作ってしまった・・・_| ̄|○
649 :
Mr.名無しさん:04/01/27 12:26
>>647 炊飯器ホットケーキはね、自分が持ってる炊飯器には早炊き機能が
付いてるから、それで作ってる。
炊飯器ホットケーキで注意しないといけないのは、生地をユルユルに
しちゃうと生焼けみたいになるから、ボタボタ状の生地がお薦めと
思う。万が一生焼けになったら2回炊飯すれば良いと思う。
炊けたら弐を空けて取り出し、少し置いてから中のホットケーキを
取り出す。すぐに食べても美味しいし。冷めても美味しい。
中にバナナや林檎を入れても美味しいよ。
>鷹の爪がないので一味で代用
俺もよくやる
ってかうpしないときは常にそうw
654 :
Mr.名無しさん:04/01/27 23:15
ygu
>>641 漏れはこのパン焼き機は
「焼けあとの元気君―北見けんいち―」
という漫画でみたよ!
炊飯器ホットケーキ練習してみようかな!!
一人暮らしだと帰りにスーパーに行って
何パワーか値引きしている弁当買った方が安くつくなぁ。糞!
658 :
Mr.名無しさん:04/01/28 03:54
自炊って意外と金かかるな
ま、コンビニよりは安くつけど
659 :
Mr.名無しさん:04/01/28 10:40
漏れは大食いなんで自炊しないとやっていけん。
660 :
Mr.名無しさん:04/01/28 13:08
ttp://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20040128195409.jpg やっと規制解除キタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゜゚・* !!!!!
賞味期限切れの写真ですが、昨日の夕飯
豚の角煮丼(日曜の角煮をご飯の上に載せただけw最早色が濃すぎて黒い塊にしか見えないな(;´Д`A ```)
じゃがいもとベーコンのグラタン(ホワイトソースを作ってグラタン皿に入れ、じゃがいもとタマネギとベーコンとマッシュルームを
軽く炒めて塩胡椒したものをその上に入れる。後はチーズとパン粉とバジル掛けてオーブントースター
で15分焼く。パン粉入れると香ばしいです)
玉子スープ(インスタント)
662 :
Mr.名無しさん:04/01/28 20:46
>>658 確かに一人暮らしで自炊だと意外に高いね
ガス代や食器洗ったり諸経費かかる
でも、自炊するオレ(゚д゚)ウマー
自分で食いたいものを、自分でつくる。
何事にもかえがたき満足感。(゚Д゚ )ウマー
NHK見てたら、無性にあんパン食いたくなってきた、
久しぶりにパン焼いてみるか
パン男?
キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ ?
>>664 もしかして、あなたはリストラ武士ですか?
今、撮影した写真の整理をして枚数を数えたら55枚になってました
自炊スレうpし始めて3ヶ月・・・大分自炊の頻度が多くなったなぁ
財政の方は確かに以前より苦しくなっているような気もしますが ・・・(゚ε゚)キニシナイ!!
今じゃ料理が趣味みたいなもんですし
>>667 それはハエトリグモですか?
7月に今の家に転居してきてから虫1匹みてないな・・・
前の住居は築30年の木造アパート故「虫王国」でしたけどw
>>669 う〜ん...。
多分イエグモの幼生かと。
移動時に、ぴょんぴょん跳ばなかったので。
ついこないだは、やけにのんびりした蠅を見ました。
虫一匹居ないのは、それはそれで怖い気がするのは、
気のせいか?
初めてエリンギを購入しました。
この間は炒め物に入れましたし、今日は洋風にソテーしてみました。(゚д゚)ウマー
他にも何か、美味しい調理法がありましたらアドバイスキボンヌ
あ、エリンギ炊き込みご飯は勿論試してみるつもりですw
自炊だからって、すべてを毎日作ることはないデショ。
煮込み物とかご飯だって、冷凍庫で保存すればいいし。
毎食作ってるのは味噌汁くらいかな?
って、買い物から帰ってすぐに、
パック売りの肉を一食分ずつラップに包んで冷凍庫に入れてる
所帯じみた漏れ…ヽ(`Д´)ノウワァァァァァァン!
エリンギ、近所のスーパーでクズっぽいやしをまとめて安く売ってるので
もうなんにでも入れてるな。
味噌汁にしてもいいし、鍋だと出汁の味になんか深みがでる気がするし、
チーズクリームパスタに入れたときは思わずいつでも嫁を迎えられる気がしたな。
気がしただけだが。
>>672 ラップがもったいないので、
漏れは、買い物袋お短冊状に切ってしきりをしてから
冷凍保存しているが。
>>卵ごはんタン
漏れは蜘蛛が苦手でつ…
このスレでは貼ってほしくなかったよゥ…
>>668 フェトチーネって使った事ないなぁ。(゚д゚)ウマソー
半額でげと(・∀・)イイ!
678 :
Mr.名無しさん:04/01/29 00:57
>>674 漏れは、買い物袋お短冊状に切ってしきりをしてから
もうちょっと詳しく
お短冊って?
>>677 僕はあんま食べないですけど呑んだくれなんで
昼の弁当と晩ご飯+酒で1000円以内になるように
気をつけてます。ちなみに朝は食べません。
>>677 俺は、食べる量は人並みだと思うけど、食費は月30000前後くらいかなぁ。
ミネラルウォーター買ってるから、それだけで結構いく。
>>669-670 俺も、コーポ2F→マンション10Fと引っ越してからは、虫を見たこと無いなー。
コーポに住んでた頃は、ゴキ、蜘蛛、蜂、蚊と色々来訪したものだが。
今は偶にベランダにカラスの羽が落ちてるのを発見するくらい。
久しぶりに朝飯うp。
http://b.pic.to/ewc7 飯、豆腐人参白菜味噌汁、鰯の煮付け、海苔、ハムベーコンしめじ炒め、茶。
682 :
Mr.名無しさん:04/01/29 09:20
>>681 浄水器を買ったほうがよくない?
ちなみに朝飯はカップラ二個・・・無職なもんで(照
よーし、今夜は何作ろうっかな
>>685 卵ごはんタソもかれんちゃんみたいに写真のサイズ
ちと大きくしてもいいんじゃねぇか?
>>686 とんかつ!ビール!!
羨ましい (;´Д`)
ペンネのようなショートパスタを小粋に食したいと思ったが、
金がないので棚にあった普通のスパゲティをパキパキと折って茹でてみた。
食べにくくなっただけだった・・・
>>689 漏れも、グラタン作りたかったのにマカロニが無かったから
スパゲティ折って使ったことがある。
なんか微妙な長さで、ピンピンはねて食いにくかった。
691 :
Mr.名無しさん:04/01/30 00:12
皆の1ヶ月の食費ってどれ位なの?自分は自宅でフリーで仕事してて
どちらかというと自炊率も高いはずなんだけど、1人暮らしで
3万位です。外食含む。酒飲めないから安い方なのかな?
692 :
Mr.名無しさん:04/01/30 00:14
一人暮らしで9万だな
酒は飲まない。ほぼ外食。
自炊スレだった
自炊はしない
バイバイ
697 :
Mr.名無しさん:04/01/30 08:57
_n n_
_、_ .( ll ) _、_
( ,_ノ` ) `/ /ヽ ( <_,` )
(  ̄ ̄___/ ヽ___ ̄ ̄ )
\ 丶 / / good job!!
698 :
Mr.名無しさん:04/01/30 09:16
おまえら凄い料理うまいなー
作る時間あるのもすごいけど
699 :
Mr.名無しさん:04/01/30 09:22
食費5マソくらい。朝無し、昼社員食堂、夜自炊、休日の夜外食ってかんじかな。
700 :
Mr.名無しさん:04/01/30 09:24
700自炊
>>699 おぉ、漏れとほぼ同じ感じ、当方予算4万だけど。(´・ω・`)
会社の業者給食は一食280円でなかなか。
自炊は、野菜がけっこう高いんだよなぁ・・。
そうそう。野菜高いんだよねえ。
俺は果物類と椎茸と牛肉が高いなーと思う。
>>682 前住んでたところでは使ってたんだけど、引越した際に
「外食とコンビニで飯は済ますか」と考え処分。・・・現在にいたる_| ̄|○
>>703 スーパーマンという地位を利用して見切り品などを安く手に入れるとかはできませんか?w
俺は高校の時スーパーでバイトしてたけど、青果部の主任と仲良くなってよく傷んで売るにはキツイ
(けど食える)果物貰ったっけ
707 :
Mr.名無しさん:04/01/31 11:59
さすがに金曜の晩はうp無しかぁ
俺 休日出勤だよ(鬱
誰かうpしる!
>>689 市販のマカロニサラダのようなものを、マカロニのかわりに
スパゲティを折って使うけど、個人的には気に入っている。
さっき焼きそばを作って食おうと思ったらソースがなかった
探したらラーメンスープの素があったので「焼きソバ麺で醤油ラーメン」を決行
・・・・・人生について考えさせられる味だった・・・・・
>>711 麺が太くてもっさりとしたラーメンってカンジか?w
>>712 俺はやきそばの麺で、冷し中華作ったことがあるよ!
やっぱり別もんなんだけど、時々安いから…
>>715 汁モノが二品あるけど・・・
奥のほうが味噌汁?
717 :
Mr.名無しさん:04/01/31 20:34
おれ今まで肉豆腐って豆腐に坦々麺の具みたいのかけて食う冷奴系の食い物かと思ってた
>>721 …それは、肉味噌豆腐、じゃないですか?
>>718 上品に仕上げてますね<鰤大根
俺も今鰤大根作ってる最中です。結構良い鰤アラが200円で売ってたので
今日煮て、一晩おいてから明日の昼食べる予定です
俺は醤油(・∀・)スキーなもんでもっと色が濃くなりがちだなぁ
724 :
Mr.名無しさん:04/01/31 23:59
大根は煮込んだり漬物にする前にちょっと干すでしょ
俺は狭いアパート暮らしなんで正直邪魔なんだけど
お前らはどうしてるよ?
>>725 ルートビア、一口飲んで排水口にプレゼントした俺は負け組みですか?
>>723 やっぱり煮物は、ちょっと置いた方が美味しいですよね。
うpした鰤大根も昨日作った物なんですよ。
大根に汁が染み込んで(゚д゚)ウマーですた。
>>724 大根干すとうまくなるんですか?
煮物に使うときに下煮はするけど干した事ないっす。
今年はプランターでなんか栽培してみようかな
庭野菜さんにお奨めでも聞いて
>>724 煮る前に干すというのは初耳です
最初ちょっとビックリしたけど、切り干し大根なんていうのもありますからそういうのもありですね
通りすがりですが、
大根とか白菜とか人参とか、切り分けたり葉を一枚ずつばらして、
半日ほど日干しすると余計な水分が飛んで、火の通りが早くなったり
味が良くしみこむなどの効果があるみたいっす。
だいぶ前のはなまるマーケットでやってたです。
俺ははなまるを欠かさず見ている毒男な訳で…。
>>730 いいこと聞いた
ありがとう
就職しようぜ
>>731 おいおい…。
とってもタメになる情報提供者に、それは無いんじゃないか?
>>733 (゚д゚)ウマソー…おまいは本当に健康的な食生活だねぃ
かれんの食事はいつ見ても上手だよな
台所やっと片付いた〜 ('A`)
しばらくご無沙汰でしたが、またうpしますんで宜しく。
>>738 いい画だ
皿の奥の方はうまくボケて、料理の本の写真みたいに撮れてるね
>>740 待ってます。ついでに片付いた台所もうpキボン。
>>738 カスピ海ヨーグルトだったら夜仕込んで室温に置きっ放しで
朝になったらできてるよ。漏れはもう1年以上食べ続けてる。
ドリアン、好奇心から買ってみたんだが。
どうやって食べりゃいいんだ?これ。
>>745 近所一帯に悪臭が漂うので注意しる!
ってまあ防ぎようも無いけどな
大根干す奴って少ないのか・・・_| ̄|○
基本的には
>>730の言うとおり味がしみやすくなるので煮物一日目でもウマウマ
ちなみに俺はそのまま皮も剥かないで2日くらい吊るしときます
ちょっと表面に元気がなくなる程度で充分でふ
>>749 うまそうだね〜
コンビニと外食に毒されてるから、無性に喰いたいメニューだ…
頼む食わせてくれ ('A`)
751 :
Mr.名無しさん:04/02/01 20:46
今日、メシ作るのマンドクサかったので、
近所の焼き鳥屋で持ち帰り&日清やきそば(袋)。
うーん、もの足りん。
ピザでも頼むか・・・w
>>752 野菜は足りてるの?
ウンチが固くなるYO!
>>かれんちゃん
光の加減が絶妙だよ!!
和食なのに、洋食っぽいさわやかさがある。
すごいよ、最高だ!!
みんなすごいっすね〜
俺も自炊生活しなければ・・・
>>かれんちゃん
かなりおいしそうなんだけど、お鍋にとろけるチーズってどんな感じ?
キムチチゲにチーズって味なのかな?
763 :
Mr.名無しさん:04/02/02 00:11
今日、さつま芋と黒豚ひき肉のカレー作った。
明日からしばらくカレー三昧。
コンロの下に無理矢理ランチョンマットを敷くお前に萌え。
卵ごはんの野菜を三分の一くらいぶーやんに分けてやってほすい・・・
むしろ卵ごはんとぶーを同居させれ
>>759 ベースは、キムチなんですよね?
しかし、なにげに投入されたインスタントラーメンがうまそうに見える...。
>>758,761
朝ご飯時に、カップスープで勘弁して下さい。(TдT)
>>765,766
同居なんぞした日にゃ、漏れが太りそうな訳だが...(((;゜Д゜)))ガクガクブルブル
>>762 あくまで個人的な感想ですがコクがでてよく合いましたよ
乳脂肪とキムチの辛さはよく合うのではないでしょうか
麺にチーズを絡ませて食べると(麺を入れた時上に載せる)いけます
>>764 やっぱり不自然だったか(;´д`)
この汁で雑炊でも作りたい所だけど、明日は家で飯食えないかも・・・( ̄  ̄;) うーん
>>767 豚バラとキムチとキノコ類を炒める→鍋に入れる→水を入れて葉物を入れる→一煮立ちさせてラーメンの付属のスープを
入れて、醤油や味噌で味を調節→麺とチーズを投入→周囲から食べて内に麺が柔らかくなりチーズも溶ける→( ゚Д゚)ウマー
>>769 詳細ありがd。
ぶち込めばいいって訳ではないんですね。
朝ご飯...、
食べにくいと思ったら、魚の向きが逆だった...(´・ω・`)
銀シャリ(・∀・) イイ !!
弁当ってゴマとかフリカケとか掛けたくなるけど、
白飯ってのも潔くていいな。
>>770 おまえとかりんはいつも健康的だな
よくそんなヒマあるな
俺は無職だけど自炊なんて面倒でやってない
776 :
Mr.名無しさん:04/02/02 13:08
今日は代休で昼まで寝てた
起きて豚バラと白菜があったのを思い出し、
しめじとニンジンと一緒に適当にざくざく切って
鰹ダシで煮て、味付けを味噌とコチジャンと黒砂糖で
甘辛くしてうどんを入れて、韓国風味噌うどんを作った
カメラないからうpできん
777 :
Mr.名無しさん:04/02/02 13:11
777ゲッチュ
今レトルトカレー食いながら思ったんだが
ご飯って一合約510kcalらしい
で俺のカレーは2/3合だから340kcal
でレトルトカレーが約200kcal
よってカレーの総calは540kcal
ご飯って恐ろしいなぁ
>>778 ごはんって高カロリーだな
ご飯食べるの辞めるわ
>>779 押し麦とか入れて米の量減らして
カサを増やしたらカロリー減らないかな。
>>774 暇は、作るものだよ。
って、どっかで聞いたなぁ...。
パン500kcal食ったら、脂質がスゲーヨ。
同じ500kcal喰うなら米のがヨイ。
790 :
Mr.名無しさん:04/02/03 15:11
_n n_
_、_ .( ll ) _、_
( ,_ノ` ) `/ /ヽ ( <_,` )
(  ̄ ̄___/ ヽ___ ̄ ̄ )
\ 丶 / / good job!!
画像 すごい 濃い
>>793 キャベツの緑が鮮やかで、美味しそうですな。
ちなみに、どんな味付けなんですか?
>>794 いわゆるペペロンチーノです。
ガーリックオイル、にんにく、唐辛子、パンチェッタ、キャベツ、塩、胡椒
パスタは、フェデリーニ、スパゲッティーニ等、ちょっと細めを使うと吉
もう少しすると、春キャベツが出始めるので楽しみです
>>792 おおう!とろけたチーズが!チーズがぁあああ
つーか何時もちゃっちゃと色んなスープを作るね
俺は味噌汁専門で、一回作ったら数日持たせるからなぁ
>>795 レシピありがとです。
ペペロンチーノ系はシンプルな分、味付のごまかしが効かなそうで
難しそうですな。
ちなみに左上に胃腸薬が写ってますね。プチわらいますた(・∀・)
>>796 とろけるチーズとカレーの組み合わせは、まさに至福ものです(´∀`)
>つーか何時もちゃっちゃと色んなスープを作るね
おかずだけじゃなくてスープをつけると野菜とか海草類が摂りやすい
んですよね。
父が高血圧& 頭 が 薄 い んで気を付けてます(;´д`)
>>789 味は冷めるときに染み込むので、長く漬け込むより何回も暖め→冷まし→暖めを繰り返すといいよ
>>803 何故かお赤飯が食べたくなりました。
>>805 青いモノが多くて体によさげ。
ニラ食いたい...。
突然ですがおまいら
「これが無くなったら困る!」という自炊アイテムは何?
食材・道具等何でも。
ちなみに漏れは胡麻油だな
808 :
Mr.名無しさん:04/02/03 23:29
>>805 かれんちゃんのテーブルの全貌ってこんなんだったのか( ゚Д゚)ヒョエー
>>807 なんだろう。急に思いつかないが、とりあえず粉末だしかな。
どうでも良いが、ぷっすまの女に料理させるコーナーは幾らなんでもわざとらし過ぎでひくな。
愛エプは好きなんだが。
>>806 鍋の後は雑炊ですねぇ
一日置いたけど美味かったです
>>807 んー・・・かれんちゃんマグカップw
>>810 これは今日引っ越した近所のオバハンから貰ったきたサイドテーブルです
部屋で食うのにいいかなと思って
さてはそのチャハーンはレンジでチンしたな。
おまいらすごいですね
>>807 無くなったら困る物といえば
やはり、愛用している地元の地醤油、地味噌だな
無くなってしまうと料理の味が間違いなく変わってしまう
蛇足ながら追加すると
俺の親はどこで知ったのかフランスの「ゲラントの塩」を愛用していて
親曰く「昔の塩の味がする」という
吸い物や煮物に使うと非常にうまいと言ってる
俺の親にとっては無くなって困る物の一つは「ゲラントの塩」だと思う
>>819 もともとのチンゲアーマーの名残ゼロだな>こてはん
>>819 この質問でレンゲにかえるかと思っていたよ。
このスレ見ると夜食食いたくなってくる。。やばっ!
おまえら、無職だよな?
じゃなきゃこんな自炊できねーだろ?
>>828 職業は主夫でつ。家計は奥さんが稼いできてくれるから
毎朝(゚д゚)ウマーな朝ごはん作ってあげてまつ。
>>830 じゃーなんでこんな時間にいるんだよ
仕事行けよ、夜勤の警備員か?
俺?俺は無職Dazeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
昼飯:ねぎだく丼
たまねぎ切って炒めて麺つゆで味付けして
卵でとじたのをご飯にぶっかける
これ最強
普通に
鶏肉入れて親子丼
豚肉入れて他人丼
じゃダメなのかい?
節約レシピか・・・
関係ないですが漏れは長ネギ派です。
買いに行くのがメンドクサイんじゃないか?
俺なんか玉葱切るのもメンドクサイので麺つゆ味のスクランブルエッグ丼だぞ
親子丼長ネギ派に漏れも一票( ゚∀゚)ノ
炒飯も長ネギ。
実家じゃあ炒飯も親子丼玉葱だったけど...料理本見ると両方とも
長ネギの場合が多いような気がする。いや、どっちでも良いんですが。
うどん食べたけど物足りないな
相棒終わったら餅を食べよう(´ー`)Ω
最近、簡単にできるお菓子の制作がマイブームなのですが、
書いてあるレシピを疑問も持たずに鵜呑みにして作ると馬鹿をみる事を勉強いたしました・・・
しかしよりによって「冷凍」「冷蔵」の誤植とは・・・不覚_| ̄|○
>>807 俺はホーレン草。
メリットは、汎用性が高く、非常に使いやすいこと。
米、パン、スパゲテー…主食がなんであろうが、それぞれに使い回せる。
もともと束になってるから、あと何食分使えるかという判断がしやすいし、
あと、ザクザク切るだけで仕込みも簡単。
という初心者の独り言ですたw
マジで?
842 :
Mr.名無しさん:04/02/05 09:46
ホウレン草うまいよな。
バターソテーするだけでも(・∀・) イイ !!
玉子焼きにいれてもうまいし・・。
でも洗うのマンドクね?
油断すると砂が・・・(´д`;)
葉っぱ物全般にそうだけどな・・・
ブロッコリーなんて小さく千切ってレンジでチンするだけだけど、形が入り組んでるから
洗うのがマンドクサクテたまらん。
チン毛ン菜も根元に砂が詰まってるからなぁ。
ほうれん草はゆでて水にさらさないとシュウ酸が…いくないよ。
チンゲたんの言うとおり結石ができるよ
シュウ酸はカルシウムを壊す働きがあるそうです。
ほうれん草はちゃんと洗ってサッと茹でるのがいいよ
>チン毛ン菜
激しくマズそうだな
>>843 え?ほうれん草や青梗菜は洗うけど、
ブロッコリーもあらう?一度も洗ったことないや。
848 :
Mr.名無しさん:04/02/05 12:35
砂とかあんましきにしないなぁ。ちょっとぐらい変な物混ざっても毒男の料理らしくて(・∀・)イイ!
>>848 でも料理の中にチン毛とか混じってたらイヤだなあ。
ヤカンの蓋でチン毛がひらひらしてたときはびっくりしたな。
あいつら神出鬼没だからな。
たまに洗濯物にからみついてるんだよ、チンゲ。
852 :
Mr.名無しさん:04/02/05 17:45
ここはチンゲについて語るスレになったんでつねw
853 :
Mr.名無しさん:04/02/05 17:50
チン毛ン菜についてな。
青梗菜…炒めて塩味のあんかけ、が美味しいですね。
試した事無いですけど、シチューとか煮込みにも合いそう。
>>849 水菜のサラダつくったら、ごっさりチン毛が混じってたときがあったよ ('A`)
ごっさりかよ・・・((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
最近はサラダほうれん草ってのが結構出回っているけれど
あれもあまりよくないのかね?
キャベツっつーか、野菜炒めぶっかけてもウマーですよ。
でも春キャベツ、まだスカスカだからなぁ。
そうだ、とろみつけた野菜炒めをぶっかけたのをタンメンと言うのだったw
>>859,860,861
そうか、タンメンってのがあったか( ´∀`)
>>858 ←訂正 ○タンメンライス定食w
>>863 おまえ、なんの仕事してんの?
俺はたいてい終電だから自炊なんてする気ねーや
>>864 ・863は手のかからん料理である
・煮物系は作り置きが効く
・料理好きは趣味なので、忙しくてもパパッと自分で作る
・忙しい自慢する奴ほど無能
>>863 毎日卵1個食べてると確実にコレステロール値が
あがりますよ。
>>864 論理検証屋。
去年の九月までは、夕飯は食ってませんでした。
帰宅時常に日が替わっていたので...(´・ω・`)
でも、朝は作ってたけどね。
独身の特権で、気軽に引っ越せるので、
現在、会社まで徒歩25分。←無理矢理運動させる為、微妙に遠い。
>>865 概ね同意。
最後のは余計かも。
>>866 過去一度だけ、キュウリから白い液が出てふにゃふにゃになってた事あり。
以来、キュウリは買ったら積極的に消費する様になりました。
まぁ、野菜なので太る訳でも無し。
>>867 定期健康診断及び献血で定期的にチェック済み。
コレステロール値が低すぎて引っかかることが多い...(´・ω・`)
納豆と豆腐もよく食べるので、相殺されてるのかも?
>832 タマネギは牛脂(肉売場に無料である)で炒めると(゚д゚)ウマー。
最近ぶーちゃんを見ねえな。
生きてるか?
>>869 それって、昔読んだ本で見たことあるな
牛脂(昔はヘットと言ってたらすいが)でタマネギ炒めた味と臭いは
明治、大正時代の洋食屋の香りらすいね
>>かれんちゃん
かなりおいしそーー。おされなカフェにありそうだ!
>>865 おれが無能なのは否めないが、いちお出世頭だぜ
>>875みたいな男って、同性には嫌われるタイプだろうなぁ。
女にもモテないと思うが。
>>876 男女ともに友達は少ないが女には持てるぜ
>>858 俺はインスタントラーメンは普通ベーコンとタマネギ、キャベツを
入れる。
そしてネギ、ゴマ、ラー油も欠かせない。
野菜は炒めてもうまいけど洗う手間とかあるし面倒くさい。
なんか、
>>840以降、気持ちの悪い、腹持ちも悪そうなチン毛の話になってしまって
激しく申し訳ない。正直スマン買った...(´・ω・`)
おいらの夕飯。蒸しブロッコリーにゆずぽん。そんだけ。
淫婦る艶坐になたよ(゚∀゚)
今日久しぶりにステーキ焼いたら
興奮しすぎて写真取るの忘れた...
882 :
Mr.名無しさん:04/02/06 06:59
イノシシの肉何気に(゚д゚)ウマー
883 :
Mr.名無しさん:04/02/06 06:59
朝っぱらからすげぇ物食ってるな
チンゲアーマーって、全身をびっしり剛毛が覆っているんだろうか・・・
あ、でも意外とチンゲとかヒゲとかの剛毛って固いらしいよ。
よく切れると評判の日本刀ですら、首切り(ひげも切る)10回もすると切れ味落ちるらしいしね。
つーわけで、チンゲアーマー最強!
886 :
Mr.名無しさん:04/02/06 10:21
あげ
>>884 前日と比べ、大根にちゃんと味がしみてきてる様子がわかるね。
>>891 あいかわらずんまそうですな。
パスタにからんでるのは、エリンギかなにかですか?
>>892 パスタに入ってるのはマイタケです。
実は唐辛子入れすぎて辛かったです。
>>894 この間、これのCMのプロデューサーに数袋+ステッカーを貰ったのですが、
「これって何か料理に使えませんかね?」
「砕いてサラダのトッピングとかに合うよ」
との事でした。近々チャレンジしようとしていた矢先にw
>>894 普通にウマそうだなーと思う。今度試してみよ。
誰か
>>897のリンク先に踏んでくれ。
うpろだが違うから怖くて踏めねぇ。
>>898 目玉とタップリネッチョリでドロドロなもの
きれい!>弁当
やっぱ、野菜を入れることがきれいに見せるポイントだよなぁ。
栄養のバランスも取れるし。
漏れのママンは茶色一色の弁当をよく作ってくれたよ。
もちっと見栄えを気にして欲しかった・・・。
>>900 美味そうだけど
ご飯が水多すぎに見える
独身男って自分の弁当作ったりする?
>>902 うちのオカンも、俺が肉好きということで、
肉ばかりの茶色い弁当をよくつくってくれたなぁ。
小さいときは栄養をあまり考えないから、
「なんか茶色っぽいけど(゚Д゚ )ウマー」って感じだった。
>>904 朝食でせいいっぱい。作る人尊敬する。マジに。
906 :
Mr.名無しさん:04/02/07 19:30
>>904 前は作ってたけど、弁当作るとなるといつもより1時間は早く起きないといけないから
それがきつくなってきてやめた
907 :
Mr.名無しさん:04/02/07 19:34
>>900 ご飯の弁当箱右下のあたりに人の顔らしきものが見えるのだが、、、ガクガクブルブル
サラダの角切りみたいなのはなに?大根?
>910
大根です。冷蔵庫に入れっぱなしだったので水っぽくなっていました。
>>912 ほんと代わり映えしないな。昔の写真引っ張ってきても
誰もわかんないんじゃね?
914 :
Mr.名無しさん:04/02/08 00:37
>>913 >昔の写真引っ張ってきても誰もわかんないんじゃね?
多分ここに写真うpしてる人達はそんな事しないと思う。
>>908 うまそー。店で食べたら余裕で1000円ぐらいしそう!
今度真似してみます。
チーズってぴんきりだけど、トロけるチーズは10枚で189円のでもいいのかな?
>>909 大根サラダは浅漬けにしてからだとベチャッとならないよ
やり方は
適当に切る→ビニール袋に入れて軽く塩→そのまま30分くらい放置→水が大量に出るので絞って使う(゚∀゚)ウマー
>>917 浅漬けって一度もしたことない。
塩は流さなくてもいいの?
塩分は出てくる水分に溶けちゃってるので
水分捨てれば無問題
塩が多すぎたときは洗ってもいいけど基本的にはちょっと搾れば必要ないと思うよ
ねこでし。
ものほしげな猫に萌えー