一種住居地域に物品販売を営む店舗　1軒目

おｋ？

おっけぇ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ω！！

一種住居地域に物品販売を営む店舗　1軒目
http://that4.2ch.net/test/read.cgi/loser/1153364755/

どうにかしろよｗ

作り方は簡単

１　きゃべつのみじん切り＆小麦粉＆ソース適量＆好みでエビ粉とかネギのみじん切りとか天かすを入れる
　　卵とかピザ用のチーズ混ぜたり色々しても好みでＯＫ、濃さはお好み焼きの半分以下で

２　流れるぐらいの濃さになったらホットプレートに先にキャベツなどの具だけど先に入れて焼く
　　で、具がある程度火が通ったら周囲に広げて中央に空間を作る、まわりに土手を作る感覚

３　あいた中央の空間に残りの材料を注ぐ、そして焼く

４　中央の液体に熱がある程度通ったら全部混ぜる

５　で周囲の熱が通ったところからスプーンで鉄板にこすりつけて焼いてはがして食べる

焼けた小麦粉のソースのにおいがたまらないよ
お好み焼きの超あっさり版だから小食の人も楽しめるし、それほどすぐに腹にたまらないので
長い時間しゃべりながら食べるのに向いてる

J( 'ｰ`)し　作り方

J( 'ｰ`)し
（１） カップに基本生地100g、キャベツ90g、牛肉25g、イカ20g、むきエビ20g、紅しょうが適量、天かす適量、卵1個を加えまんべんなく混ぜます。　

J( 'ｰ`)し
（２）ホットプレートの温度を200°（強）に設定。ホットプレートが温まったら、油を全体に敷き、混ぜ上がった生地を一気にプレートに流します。

J( 'ｰ`)し
（３） 流し込んだ生地をロングスプーン等で、直径１６〜１７cm位の大きさに広げながら形を整え豚バラを２枚〜３枚乗せます。

J( 'ｰ`)し
（４）生地のフチが黄色くなり、固まりかけてきたらひっくり返します。生地の真ん中部分をテコで軽く押さえ、生地の厚さを均等に整えます。
　　　更に、滲み出してくるバラ肉の油を、テコを使って戻してやりながら、じっくり焼きます。
　　　バラ肉を置いた面がきつね色よりももっと濃い色まで焼き上がったら、テコを使ってひっくり返します。この後、裏面をさらにじっくりと焼きます。

J( 'ｰ`)し
　（５） 生地全体のふくらみが最高になったら焼き上がりです。 上がった生地に、マヨネーズをお好みで乗せます。
　　　お好み焼ソースを加えて、生地の上でマヨネーズと混ぜ合わせるように塗りましょう。分量はお好みで調節してください。
　　　花かつお・青のりの順でトッピングし、最後に、ウスターソースを少量垂らします。

J( 'ｰ`)し
（６）食べます。

(`Д)　まずいっ　ﾍﾟｯﾍﾟｯ　ウエッ

J( 'ｰ`)し　完成

（´・ω・｀）