賞味期限９カ月切れの太刀魚販売　大阪・大丸梅田の回転すし店　[02/01]

賞味期限９カ月切れの太刀魚販売　大阪・大丸梅田の回転すし店
2012.2.1 10:47 ［食の偽装］


　大丸松坂屋百貨店の大丸梅田店（大阪市北区）地下食品売り場にある回転すし店
「ひらしま」が、賞味期限が約９カ月過ぎた冷凍の太刀魚１３４５切れをすしネタとして
販売していたことが、１日わかった。大丸松坂屋から届け出を受けた大阪市保健所は
１月３１日、流通経路の特定などの対応を指示した。

　大丸松坂屋によると、１月１５日に百貨店の食品衛生スタッフが開店前の同店の
食材などを調べたところ、昨年３月末で期限切れとなった業務用の冷凍太刀魚を
発見した。店側は「サンプルだ」としていたが、１月３０日になって「昨年１２月１６日
〜１月１４日まで１３４５切れを販売した」と報告してきたという。

　これを受け、大丸松坂屋は同店に対し、安全性が確認できるまで無期限の
営業自粛を求めた。また今のところ、「客からの健康被害の苦情は入っていない」
（大丸松坂屋）という。同店は平島食品（大阪市平野区）が経営している。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/120201/crm12020110480001-n1.htm

>流通経路の特定などの対応を指示した。

　口から入って肛門から出たに決まってるだろw

冷凍だと案外食えるもんなのか

これは日常チャメシゴトに
やっていると推測

さすが大阪や〜

アイス屋時代に、「冷凍物に賞味期限は無い！」と言われていたけど雪印不二家以降守るようになりましたw

な〜にクルクル威勢よく回転してりゃ客なんぞ判りゃしねーよ
名の知れぬ白身の深海魚だってあぶらがのってるから美味い　（笑）

お早めにお召し上がりくださいの消「費」期限
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1327091516/l50

大丸やっちまったなー　衛生検査厳しくなるな　

冷凍すると金が死ぬらしいよ

ボクの賞味期限切れのオチンチンも誰か食べて下さい

冷凍だと
永久にくえるんじゃねえのか

さて、返金の行列に並ぼうか！

カードで食ったからレシートなしでも返金ありだよね

安全性が確認できるまで無期限の営業自粛


今週には安全が確認されて月曜日から
営業再開ですね？ｗ

大阪ではよくあること

どこでもやってることだｗ

国が隠蔽していることに比べたら全然たいしたことではないｗｗｗ

業務用冷凍庫と一般冷蔵庫の冷凍室は、
性能が全然違うってのだけは覚えておくように！

>>18
10ヶ月ぐらい寝かした前年仕入れのカニとか平気で売り場出てるし

同じ冷凍モノでもアイスクリームには消費期限が書いてないらしいな

>>20 ロットNo.が製造年月日になってるとこもあるけど、いつ作ったのか知られたくない？のか暗号化してロットにしてる大手もあります。

実際、アイスは3ヶ月がいいところだよ
最近は商品のサイクル早いし

>>15
デパートなんかはイメージが命だから、適当な時期に撤退させられるんじゃないの？
今回の件もきちんと発表してるし

株価に影響ありじゃん　バカ社員を処罰しろよ

なんでわざわざ発表するかね
内々に処理しとけよ

仕入れミスかの？
発注で一桁間違えたとかいうやつか。