1 :
公共放送名無しさん:
国内外の名料理人や食通たちがその味に驚いた気鋭の中華料理人が岐阜にいる。
古田等54歳。常識にとらわれない独創的な料理で注目を集める。
飽くなき挑戦の日々に密着。
2 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 21:58:20.03 ID:CfB+d06D
古田などって…。
3 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:00:39.14 ID:wqtarV+n
岐阜市って本当に田舎だよな・・・小牧のほうがでかいんじゃねって思うときあるわ
4 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:00:53.28 ID:xm8lZaWl
岐阜弁が聞けるかな
ちょっとだけ観ようかな
5 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:01:06.31 ID:a2vVa3YJ
NHKのネタ不足に驚いたわ
6 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:01:10.73 ID:QDiBE34G
中華料理って言ったり中国料理って言ったり どっちなんだよ
7 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:01:13.48 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < 在日か!
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
8 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:01:16.58 ID:41XcQNI2
鵜と聞いて飛んできました
9 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:01:20.63 ID:Up/2fL5B
今日は面白そうだ
先週に続き手抜き回かよ
高そうだな
音MADすなw
岐阜の繁華街って…
金津園なんだな!?(`・ω・´)
もしかして味っ子の日之出食堂?
らスレはここですか?
16 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:01:53.28 ID:qC59dZ54
始まって1分で腹へってきた
丸美屋の中辛麻婆豆腐より美味しい麻婆豆腐はない
18 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:02:15.30 ID:9D0FJufu
でも、お高いんでしょ?
19 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:02:16.77 ID:gJ6nXoMM
担々麺の値段を当ててくれ
20 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:02:22.16 ID:Njc1IwNt
奇抜なことして美味い料理が作れる人は尊敬する
笑顔がいっしょだ
母ちゃんか
25 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:02:34.96 ID:S535Z3bm
店名を教えてよ。
26 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:02:36.60 ID:eBVwZ4p2
急に人気店になる=そうかそうか
また中国全力推しかよ
開化亭だっけ?
ここ出身のシェフの店が世田谷にあるよ。
そこが美味しかったら、今度は本拠地行ってみたい。
もっと特集する料理人いただろwwwwwwwwww
30 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:02:56.19 ID:41XcQNI2
身体中感じて
ラーメン800円ぐらいすんのかな?
中華は油すっげえ使うし味付け強いし〜
店の名前は何だ?
35 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:03:22.22 ID:S535Z3bm
高そうな店だな。こんな店にランチで通えるサラリーマンってすげぇな。ランチでも5000円ぐらいするんだろ?
1000円台までなら、俺でも行けるけど。
この番組好きやわ
37 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:03:39.48 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < 陳建民さんよべよ
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
俺、この番組出るのが夢だ。
最後に「プロフェッショナルとは?」の問いに何て答えようか考え中。
39 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:03:40.42 ID:9D0FJufu
東南アジアなんかの海外で中華食べると日本の価格がばかばかしくなるな
この番組好きやわ
アワビをムニュっと(;´Д`)ハァハァ
キッチンが走るじゃないのか
マソコ
触り方がえろい
46 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:04:15.58 ID:41XcQNI2
やだこのスレ
イメージしろ
50 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:04:24.51 ID:VUnr7IBu
ブライアンウィルソンみたいだな
51 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:04:29.75 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < (i)
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
料理人は誰だってそうだろ
53 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:04:36.72 ID:3Vs2Mzzq
はらへった
54 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:04:37.99 ID:4pW6iTue
大都会岐阜
55 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:04:38.77 ID:f856b/aT
アワビって別に旨くないよね
57 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:04:53.23 ID:BeZTAYP5
俺も女を見ただけで、やった気になれる
50席って大きいじゃねえか、全然わずかじゃねえし
明日から大混雑だな…
岐阜シティタワー43
アワビ食べたことないな
62 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:05:11.88 ID:3HgUvTrh
干しアワビは高級食材だな。
俺もへなちょこだけど一応料理人だ
今日は勉強させてもらいます
64 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:05:15.82 ID:41XcQNI2
汚なシュラン
65 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:05:25.07 ID:Jv1vdTMZ
67 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:05:30.54 ID:rx6e56X1
ここ夜は凄い料理が食べられるらしいけど、3万とかだって
昼は普通の定食を出してるそうだけど、夜みたいな輝きはないらしい
庶民的な店じゃん
食通wwwwwwwwwwwwwww
山岡が激怒するわ
めんどくせー店だな
72 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:05:49.31 ID:gJ6nXoMM
金持ちの道楽者めが
73 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:05:49.87 ID:T+OaWCfZ
東京でも大阪でもない…
岐阜バカにすんな、ボケ!
不思議な光景だな
カオスwww
定食屋みたいな店でコース料理ってw
この担々麺は出来そないだ(ry
みたいな客はこないのかな。
78 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:06:05.04 ID:BeZTAYP5
>>38 俺は笑っていいともだな。
1/100アンケートを毎日考えている
80 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:06:06.21 ID:YmO0rS9Z
創作料理?
81 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:06:10.13 ID:J8P5UheV
音が食欲そそるな
うまそう
「あ、またバカなこと書いてる奴がいる」
そう言うと、カメラの前で彼はレスを始めた。テレビでは流せないような暴言の数々。
「でも彼らはこれで喜ぶんですよね」そう語ると、勢いよくエンターキーを押した。
すると、数分もしないうちに30以上もの返信が・・
「まぁ、こんなもんです」
特選フカヒレ、干し鮑等、極上食材を使用したスペシャルコース 30,000円
85 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:06:30.77 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < ふーん・・・
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\←降格アレルギーな奴
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
最高級のフカヒレってやっぱ美味いのかな
冷めると不味いんだよな>フカヒレ
ヌーベルシノワだな
きったねえババア
↓海原雄山が眉を吊り上げて
91 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:06:53.57 ID:S535Z3bm
だから、これは一品いくらするんだよ
92 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:06:55.57 ID:J8P5UheV
これ中華か?どう見てもフランス料理
日本国内で売ってるフカヒレは大抵ぼったくり
これマメ
フカヒレの原価って500円もしないんだってな。
それが5000円以上もする高級食材とかアホやろ・
フカヒレに味はなく、味はタレや餡でしかないわけで。
アワビにチンゲンサイ・・・・
地理的に鮮度があまり問われない食材多いね まあ中華はそんなのがほとんどだけど
どこらへんが中華?w
創作料理やん
98 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:07:07.23 ID:41XcQNI2
うぬぅ 見てるだけで胃がもたれそうだ
>>85 (*@ω@)人(@ω@*)
仲間でござる。ニンニン。
岐阜で中華って炎龍しかしらないが、あそこはこんなに高級志向ではなかったなあ
101 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:07:19.55 ID:/wUIZ+JR
102 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:07:20.49 ID:S535Z3bm
そりゃ、こんだけの食材使ったら、不味くする方が難しいんじゃね?
五千円くらいか今の
105 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:07:36.64 ID:mEIuqxPR
ランチタイムに食ってた焼きそばのほうがうまそう
今来た
この人は普通の食堂のおっちゃんっぽいけどそんなに凄いのか
値段が知りたい
108 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:07:50.35 ID:J8P5UheV
感じ悪い
109 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:07:51.07 ID:gJ6nXoMM
俺がさっき作った、牡蠣とネギのゴマ油炒めは、
なんでこんなにうまいんだろう、っていうほどおいしかった。
普通のチャーハンとか坦々麺もおいしいんだろうなあ。値段も普通の料理は安そう
111 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:07:54.90 ID:4pW6iTue
鮎うめえwww
食通って何の社会的貢献もしてないくせに
ドヤ顔で高額料理の文章書いているだけだよね
こんな役立たず連中は全員屠殺した方が良いよね
ピクシー「鮎だと!」
炭の遠火な
夜1万5000くらいじゃね?
えええええええ
感じわるいねー
118 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:08:08.33 ID:S535Z3bm
へたに有名店で修行しなかったのが閃きにつながってそうだね
特産物っていうけど川が綺麗な場所だけだよ・・・
愛知でも三重でも特産だ
鮎の塩焼きは美味い(外で食うと)
鹿賀丈史がナレーションしてたら料理の鉄人そのもの
124 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:08:26.17 ID:eU552rll
>>93 ∩_∩
( ´・〜・) < ムシャムシャ フカの酢味噌和えならよく喰っておる
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
>>111 (*@ω@) 養殖はワタがまずいのでござる。ニンニン。
鮎のテンプラにかなうものがないのに。わざわざオロシテ春巻きにするとか。センスなさすぎじゃん
高そうだな
128 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:08:45.85 ID:YmO0rS9Z
何も無いところから何かを生み出そうとしてもダメなのさ
130 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:08:46.91 ID:3Vs2Mzzq
勘弁してくれよ
人体だと思うと残酷だな
132 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:08:47.21 ID:/tqWBifl
この番組ってネタに困ったら医者と料理人出しとけって感じだな
134 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:08:50.33 ID:41XcQNI2
揚げてばっかだな
食通とか言って気取ってる奴等が根本的に忘れてるのは物を喰らうと言う事はセックスと同じって事。
人前でセックスしといて何が食通かとw 馬鹿はホントに救いがたい。
>>109 うちの近所のスーパーでしょっちゅう牡蠣一パックで198円だから牡蠣の料理やってみようかな
部位それぞれの調理法をして再構築か、おもしろいねぇ
139 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:09:02.37 ID:Up/2fL5B
なんか美味しそう
ほうっ
141 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:09:05.00 ID:BeZTAYP5
人体の模型展を見た人が
↓
手が込んでる
どこが中華?
145 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:09:14.72 ID:J8P5UheV
普通に塩焼きで食いたいわ
146 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:09:17.41 ID:j6x4S6OT
↓食通(笑)
発想がすごいな
148 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:09:20.92 ID:CfB+d06D
何気に2chってプロフェッショナル多そうだよな。
プロAVソムリエとかプロコラ職人とかだけど。
149 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:09:20.76 ID:m9KrPinq
グロいし見た目かよくない
150 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:09:25.49 ID:Xa7j1OUe
美味いんだろうか?
喰ってみたい
151 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:09:28.21 ID:S535Z3bm
ペッ この春巻きは食えたもんじゃない。明日ここに来てください。本当の冷凍春巻きを食べさせてあげますよ
この人のコースいくら?
5000 円以内ならネタで食ってもいい
素直に食べてみたいって感じの料理だな
>>56 (ノ∀`) アチャー 仕事してないとダメか。
映像で見てて美味しそうって思えない
この先見てて何か変わるんだろうか?
用はマーボー豆腐みたいなのを発明するって事だよな
157 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:09:48.94 ID:OQnqAjn5
コースで二万までなら出すわ
鮎は普通に塩焼きか鮎飯がいいなぁ(´・ω・`)
若鮎は天ぷらでもいいけど。
159 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:09:51.22 ID:j6x4S6OT
↓食通気取りが一言
三ツ星もらって喜んでる連中なんてしょせん俗だろ
わざわざ名古屋から遠征するほどの店じゃなさそうだな
独学すごい
163 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:06.06 ID:WcgES9GA
164 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:07.66 ID:51c+pSe/
岐阜に出張していた時に行けば良かったorz
金津園ばっか行ってる場合じゃなかったな
ようは数年前まで料理評論家は糞だったってことだろ
嵐山吉兆キタァーーー
167 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:10:22.76 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ o ・ ) < ナウい手
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
そういう意味では料理ってのは舞台が台頭でいいんだろうな。
学者や役者が単身いなかで頑張ってもこんな風に芽が出ることはまずないわな。
169 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:25.18 ID:/tqWBifl
>>119 有名店で勉強すると模倣の域から出られなくなるんだよな。
170 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:25.72 ID:S535Z3bm
あんな事しても、運ぶ途中で若干崩れるのにね
171 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:27.34 ID:4pW6iTue
堅物そうだな
172 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:27.27 ID:S0nC6J9V
トライってw
なんで神田川さんは弟子が負け続けたあとに出て来たときに陳さんと戦ったん?
あ、プロフェッショナルにでてた徳岡さんだ
ドルジ?
176 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:30.39 ID:Ph74cP8R
徳岡はよーテレビに出るな
徳岡
もろチョン顔w
きれいなドルジwwwww
180 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:37.55 ID:J8P5UheV
旨そうに見えるな。器がいいのかな?盛り付けかな?
開高健に似てるな。
182 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:47.56 ID:CfB+d06D
>>101 【岐阜】鮎の最上の食べ方の一つかも?わざわざ岐阜に行く価値があり。
鮎春巻きが食べてみたくて、友人U氏のワイン会に無理をお願いした潜り込ませて頂いた。
ワイン会の方は日記に詳しく書くとして、鮎について。 古田シェフのスペシャリテ「和良川の鮎の春巻き仕立て」は
恐ろしく手間のかかったメニューだ。 鮎を塩焼きにすると、身が丁度良い焼け具合だと骨が食べれない。
でも骨が美味... 続きを読む≫
へー
185 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:48.98 ID:QTTYVBBk
なんで朝青龍でてんの?
187 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:10:55.21 ID:X945VDu5
謎の吉兆米ktkr
盛り付けが汚いのはなんかな・・・
190 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:11:02.48 ID:BFJfie3q
>>132 横で担々麺食ってる店でコース料理なりの接客を期待してもな…
鶏肉と銀杏とカシューナッツの出会いは異常
厨房で帽子かぶれよな
ここすげー高かった
うまかったけどな
騙されたらアカンで
こいつらは、横の繋がりで褒め合って、値打ち上げてるだけ
実際食ったら大した事無い
このスレの要約
「どうせこんなぶどうは、すっぱくてまずいだろう。誰が食べてやるものか」
以上
197 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:11:31.44 ID:S0nC6J9V
名言だな
弟子はいるのか
199 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:11:32.70 ID:DrhMV9UO
しゃんタン
そんで値段はかけ算ってか。
上湯はウエイパー溶かせばいいんですか?
203 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:11:39.03 ID:51c+pSe/
引き算なんだ、掛け算かと思ったw
まぁ食ってみないと批判も何もできんな
目黒の学芸大学の方で有名な中華の達人がいて、近くに住んでた頃行ったけど
安くて美味しかったなあ。料理人が俺みたいな貧乏人にも料理のこと解説してくれた
207 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:11:51.91 ID:YmO0rS9Z
中華ならふつうだろ
208 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:11:52.92 ID:J8P5UheV
明日からここに乞食が殺到する
おおっいいこと言うね。
手間と味は比例する。シンプルな味が最高。
210 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:11:58.24 ID:SpBjOaSv
文句言っとる奴は食ったことあるのか
212 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:06.83 ID:j6x4S6OT
「料理は算数じゃねぇ」
マイ水かすごい
214 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:23.12 ID:4pW6iTue
てか厨房では帽子被れよ
いくら有名な人でも
215 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:23.97 ID:BeZTAYP5
217 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:27.00 ID:3Vs2Mzzq
上流でおしっこしてやる
218 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:12:30.22 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < evian使えよ
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
名古屋のマウンテンも特集してもらいたいなー
ちんぴ
221 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:34.71 ID:t9ZOtKcz
確かに料理人と医者は秋田な
youtubeのプロX動画 前場さんのノースリーブ姿がエロかった
223 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:37.85 ID:J8P5UheV
チン皮てあんた
224 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:38.46 ID:CfB+d06D
報ステでてっしー無双だぞお前ら
225 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:38.99 ID:XZ/AzsEP
ふるたんのシャンタン
ちん皮だと
水なんてなんだって同じだろw
228 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:46.55 ID:Ph74cP8R
涌き水ってさ
これから中国の大気汚染で生で飲めなくなる心配はないのか?
229 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:47.55 ID:S/1PBa0K
その水源は間もなく中国様が
金持ってるんだから業者かどっかに頼めばいいのに
ヤラセか?
231 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:12:48.94 ID:qNdmJHTQ
他のスレで見たんだけど部落解放同盟は民団と総連の在日と組んで日本人を拉致して北朝鮮に送ったってマジ話?
金華ハムはガチ
※コストダウンのためです
こだわりじゃなくてただの経費節約だろ
岐阜なら明宝ハム使えよ(´・ω・`)
僕のチン皮も使って
237 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:13:00.81 ID:WcgES9GA
ココのラーメン おいしい? いくら?
238 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:13:04.01 ID:gJ6nXoMM
>>128 牡蠣を塩水でよく洗ったのがよかったのかなあ。
味付けは、途中で鶏ガラスープを30ccくらい追加しただけ。
それだけでとてもいい味が出たよ。
ネギがまたうまかった。
料理の鉄人に出てきて欲しいキャラだな
240 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:13:05.44 ID:96wJ679H
ここのチャーハン食ってみたい
中国人には無理な境地だな
もし料理の鉄人に出たら鉄人に勝ってるね
246 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:13:31.14 ID:51c+pSe/
中華涙目orz
247 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:13:31.13 ID:tXHeL0yV
この曲知ってる方いますか?
248 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:13:41.33 ID:S535Z3bm
食べログって、しょーもないうんちくと、しょーもない自慢と、しょーもない話(自分では面白いと思ってる)を書き込んでる奴がいるよな。
食通ぶったバカが、偉そうに。
普通に味の感想と、接客とか、店の様子だけ書いてりゃいいんだよ。あと、料理の値段。
249 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:13:44.04 ID:eBVwZ4p2
1 ココイチに行く
2 ぱりぱりチキン+チキン煮込み+野菜+ソーセージ 400g 辛さ普通
3 食う
4 最強に美味い完成
5 1430円払って帰宅する
キタ━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━ッ!!!!!
プリウス
18きっぷで岐阜までいくかー
254 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:02.59 ID:3Vs2Mzzq
さすが大都会岐阜はスケールが違うな
要は人一倍料理に手間をかけてるってこと?
256 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:07.52 ID:j6x4S6OT
ランチのチャーハンいくらなの?
257 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:08.33 ID:qr8s+PTW
またぎ料理か
猪不味いな
素手で?
260 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:22.65 ID:4pW6iTue
ウリ坊(´・ω・`)
いのししうまいよなあ
毛が邪魔だけど
なんか、すげええ
263 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:29.16 ID:S/1PBa0K
トヨタの軽トラ????
かわいそうだろ!
265 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:31.54 ID:J8P5UheV
子供も仕留めるのかよ・・・
あらいやだセクシーショット
267 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:34.88 ID:41XcQNI2
ウリ坊。・゚・(ノД`)・゚・。
268 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:38.68 ID:vJeInBTE
鹿食いてえ
269 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:40.18 ID:Xa7j1OUe
カムイ伝じゃねえかw
ラーメン屋も競争激しいよな?
素材を自慢してるところも多いが、
600円の昔ながらのラーメン出してる店、素材に拘って900円の店
まあ好きな方に行け
うり坊かと思った
(´;ω;`)ウリ坊
親子共々仕留められたのか(´・ω・`)
熱湯かけたら毛が抜ける
コリッとムニュッが好きだな
シーシェパードを呼ぶか
猪って店によって味に天地の差があるなー(´・ω・`)
>>238 牡蠣を大根おろしで洗うと生臭さがとれるけど。ちょっと生臭いところも好きだなあ牡蠣
コリッ
ムニュッ
おまえら東京神奈川で旨い餃子の店教えろ、いや教えてください。
281 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:58.92 ID:t9ZOtKcz
駄目だつまらなすぎる
指切れや
282 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:15:00.97 ID:eU552rll
∩_∩
(´−ω−) < 美味しいんぼでこう言っておった・・・
//\ ̄ ̄旦\ 軟水←魚介類の多い日本料理
// ※\___\ 硬水←肉類の多い西欧料理
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
>>242 名古屋でも端っこの方なら片道50km近いよ
うまそ
やわらか〜い
プリプリしてる〜
チャーハンたのんだが、卵チャーハンが出てきそうな店だ
287 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:15:19.13 ID:J8P5UheV
子連れの猪は獲ってはならぬって昔話で
週刊AKB
ウマソウ
さっきのふかひれよりずっとw
>>273 子供も生かしておくと大人になったとき復讐されるからな
291 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:15:25.92 ID:gJ6nXoMM
なんか、餓鬼が集まってるような
普段あんまり交流がない親類から鹿の肉が送られてきて困惑したわ。
ひょっとしてこれ人肉なんじゃないかなぁ…って。
※赤犬も混じってます
295 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :2011/03/07(月) 22:15:30.24 ID:lrDspv0x
______
/ )))
/ /// /―――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ))
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 < ・ > 、<・ >l
/ | ヽ 〉
/ ( | | __) |
/ | ≡ /, ――― |ゝ
/ | | L ___」 l ヾ
_ミ l ______ノ ゞ_
| l ヾ ー / | l
流水というか川に浸けておくのって話には聞いていたが初めて見たな
298 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:15:36.85 ID:eU552rll
∩_∩
( ´TωT) < うりぼうーーーーーーーぅ
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
味噌焼き?しらんなー
美味そうだなあ
301 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:15:43.39 ID:j6x4S6OT
日本酒飲みたいね
302 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :2011/03/07(月) 22:15:45.52 ID:lrDspv0x
____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l |
| ( ~ _) |
| | ,―――. l
l .|ヽ ー――' /
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
つまみにしたい
色々言うのは野暮だと分かってるなw
みそ焼きごはんが止まらないなこれは
ウリ坊ありがとう
俺こういう料理好きw
309 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:15:54.61 ID:S535Z3bm
>>249 このコピペ時々みかけるけど、ココイチってトッピングしただけで、そんなにすんの?
同じぐらいの値段でカレー屋の食べ放題とか、イタリア料理の食べ放題とかあるから、それを考えると何かアホらしいな。
310 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:15:55.32 ID:qr8s+PTW
味噌www
流石、名古屋近いだけあるなwww
>>280 京王線の明大前に餃子の王将っていう店があります。
314 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:16:04.74 ID:j6x4S6OT
この店どこにあんの?
捌くの大変だな
318 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:16:14.40 ID:gJ6nXoMM
うまいもの食うなら何やってもいいって主義なのかな
俺は胃腸が弱いから料理人は向いてないな
320 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:16:18.24 ID:vJeInBTE
321 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:16:19.29 ID:mCjlkrgs
寄生虫以内の
322 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:16:24.99 ID:JzoqBxpu
俺には近所のチャイナクイックで十分だな
>>133 いよいよネタに困ったら、羽生・イチロー・宮崎駿・アンコール放送
325 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:16:46.27 ID:Xa7j1OUe
おっさん歯ごたえ好きやなw
326 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:16:46.44 ID:j6x4S6OT
>280
天さ〜ん
327 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:16:50.80 ID:51c+pSe/
乳首がコリコリしてきたら、マンコ舐めてOK?
328 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:16:51.58 ID:3HgUvTrh
鹿は旨かった。
猪はクセあり。
熊・・・まあ、臭いを消す薬味があれば。
エジプトでハトの丸焼き食ったけど、美味しくなかったな
美味ちんぼ
すねに肉を持つ男か(´・ω・`)
>>292 北新地の点々の有名な一口餃子食ったけど、王将の方が良いとおれも思ったわ
334 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :2011/03/07(月) 22:17:05.57 ID:lrDspv0x
______
/ )))
/ /// /―――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ))
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 < ・ > 、<・ >l
/ | ヽ 〉
/ ( | | __) |
/ | ≡ /, ――― |ゝ
/ | | L ___」 l ヾ
_ミ l ______ノ ゞ_
| l ヾ ー / | l
335 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:17:05.66 ID:MkfGo0Vt
336 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:17:07.06 ID:j6x4S6OT
狙うwwwwwwwwwww
337 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:17:07.56 ID:BeZTAYP5
>>281 伊藤麻衣子や四元奈生美のレポートで
昼間にやっていればいい感じだよね
339 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:17:21.58 ID:iCvnnV/p
なんていうか中華料理というより、日本料理だよねこの店
海外からやってきた物を基盤から弄って完全に日本の物にしちゃってる、いつの時代の日本人だってぐらい創造性あるな
中華料理店としてはどうよ?って感じはするがw
ふたり 「日本料理人・山本征治×奥田透」はよかったな
たった一人で研究してここまで来たってすごいなあ
342 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:17:22.93 ID:Up/2fL5B
この人どや顔がデフォなのかな
これ普通の料理人なら誰でもやってることだと思うんだが・・・
>>280 東京駅八重洲側の地下街に、餃子専門店があった気が。
入ったことは無い。
346 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:17:26.93 ID:iCvnnV/p
なんていうか中華料理というより、日本料理だよねこの店
海外からやってきた物を基盤から弄って完全に日本の物にしちゃってる、いつの時代の日本人だってぐらい創造性あるな
中華料理店としてはどうよ?って感じはするがw
なんかなぁ、、、
こんな風に特集されると草加市民なんじゃないかと疑ってしまう自分がいる。
もはや中華じゃないよな
揚がる音の違いで油から上げるタイミングを見ろ
って美味しんぼで
350 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:17:36.15 ID:9D0FJufu
牛のすね肉はカレーに入れるとおいしい
352 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:17:39.21 ID:JzoqBxpu
最近、近所に小さい中華屋が大量に開店して
なんか怖い
なんか無理矢理プロフェッショナルにしてるだけにみえる
356 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :2011/03/07(月) 22:17:43.62 ID:lrDspv0x
____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l |
| ( ~ _) |
| | ,―――. l
l .|ヽ ー――' /
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
太いスジ
358 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:17:53.35 ID:YQooQdcu
酷いウリ坊とか・・・酷い最低
この人のちゃんぽんか八宝菜喰ってみたい
360 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:17:53.53 ID:vJeInBTE
361 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:17:59.79 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < 野生イノシシとかシカ
//\ ̄ ̄旦\ 下手すりゃE型肝炎なって
// ※\___\ 体中ぼつぼつでくるぞ!
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
362 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:00.12 ID:3Vs2Mzzq
なんかナレーションに騙されてるけど3分クッキングと中身かわらないな
>>296 猪は体温が高くて、仕留めてすぐ流水に浸して冷やさないと自己熟成が進み過ぎちゃう
・・・って、大藪春彦の小説に書いてあった(´・ω・`)
所作を見るに結構な神経質っぽいねこの人
ルポゼか
なんだか盛り上がらんなぁ
こないだのは途中まで好印象で一点イカサマババアになるって上がり下がりはあったが
368 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:20.97 ID:AK2a/xdn
>>329 栗栖って言う感じ悪いグルメ評論家は鳩が今までで一番うまかったって言ってるね
。゚(゚^∀^゚)゚。
燻製か
371 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:28.97 ID:S535Z3bm
ここで、取りだしたのが「味の素」。これで、全てが決まるのだと言う。
「まぁ、これが全てですね」そうスタッフに語ると、迷うことなく大量に投入。
372 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:30.82 ID:96wJ679H
ジビエとか言ってるけどぜんぜんうまいと思わない。普通の鶏豚の方がうまいよ。
373 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:31.01 ID:mCjlkrgs
なまかよ
猪は猪鍋しか食ったことないなあ。
376 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:33.42 ID:Up/2fL5B
うまそー
>>293 埼玉愛犬家連続殺人事件の犯人も
いい肉手に入ったよって何かの肉配ってたらしーじゃん
サバイバル料理やな
380 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:37.29 ID:WcgES9GA
なんでもアリの手法か
うまそう…
382 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:41.20 ID:Ph74cP8R
もう中華じゃないな
これ中華?
384 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:45.37 ID:gpcbK8UC
生wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
うは
食いてえええ
藁 香具師
387 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :2011/03/07(月) 22:18:48.90 ID:lrDspv0x
______
/ )))
/ /// /―――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ))
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 < ・ > 、<・ >l
/ | ヽ 〉
/ ( | | __) |
/ | ≡ /, ――― |ゝ
/ | | L ___」 l ヾ
_ミ l ______ノ ゞ_
| l ヾ ー / | l
BGMが全然美味しそうな感じがしないんだが・・・
389 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:50.20 ID:pGax00WA
こっちのキャベツのほうがうまそうだ
391 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:18:54.02 ID:3Vs2Mzzq
はいトリュフねトリュフ
いくらなんだろ
フランス料理じゃねーかw
>>348 基本は中華だと思う
それに昔からある日本や西洋の調理法やら調味料やら組み合わせて行ってるだけで
とりあえずチャーハン注文しような(´・ω・`)
謎の植物、ザーサイ
397 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:01.47 ID:MOwDzRmk
ザーサイの入った麺をザーメンと名付けて売り出そうと思う(´・ω・`)
398 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:02.35 ID:j6x4S6OT
せっかく藁で燻したのに
とりゅふwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>362 最近の3分クッキングは、ウリボウ料理とかやるんだ
今度見てみよう
料理って主観で評価が変わるじゃんか
ナレーションで簡単に印象操作が出来る技能をこーいう番組で取り上げるのはどうなの?
中華ってもっとざっくりした料理だと思ってた。
本格的なのはこんな繊細なもんなのか。
ウリボウwwwwwwwwwwww
403 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:09.92 ID:zF5f7hex
瓜坊食えんわ。 ( ´・ω・)
404 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:12.31 ID:XZ/AzsEP
食は快楽だが、ここまでくると芸術
食べたい・・
いくらなんだろう・・・
>354
ナレーションがわざとらしいよね
NHK\(^o^)/オワタ
子イノシシのスジ
「不味い!」って言えないんだろうな
410 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :2011/03/07(月) 22:19:19.48 ID:lrDspv0x
____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l |
| ( ~ _) |
| | ,―――. l
l .|ヽ ー――' /
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
>>363 ジビエ料理のネタはほとんどそうだな。猟師がすぐに血抜きしないと良い肉には成らない
413 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:20.41 ID:63VeTOgQ
中華料理ではないな確かにw
それはそれで悪くないけど
歯ごたえあればいいのか。
美食家って大嫌い
てめーら食ってるだけじゃねーか
劣化したノリカ
417 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:26.51 ID:j6x4S6OT
食通wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
トリョフなんて食ったことねえ
419 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:29.44 ID:gJ6nXoMM
一億総評論家
420 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:30.68 ID:qUUxAlfW
食通(笑)
∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
トリュフいらない気がする
一見さんお断りの
高級店?
424 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:34.26 ID:foCfUv71
この人の才能凄いな
まじビックリした
客がうざい
食べログとかに書いてそうな女
手間はすごいな。
429 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:43.80 ID:4pW6iTue
歯応えがあってそれでいて〜
うなずきながら食べる奴
たかが食いもんだろーが
431 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:46.08 ID:/tqWBifl
>>340 あれは全国の企業の社員研修で見せるべき。
433 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:55.02 ID:WcgES9GA
おっちゃん ラーメンとチャーハン あれっ?
グルメってなんか悪い顔してるな
評論家づらって言うか
猪は〆方が良ければ
かなり旨い
あれ終わり?
437 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:01.48 ID:Ijck+Ivv
トリュフねえ
438 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:02.65 ID:JzoqBxpu
こういうのよりも映画とかに出てくる中華のデリバリーとか食ってみたいわ
下品で薄っぺらい顔のババア共だw 料理人は凄いが食う奴等がクズ過ぎるw
>>368 ハトが食べてみたくてエジプトまで行ったけど、実は日本でも料理に出すところあるんだよね
>>422 宿題すんだか? ( ´・ω・) 歯磨けよ。
444 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:20:10.62 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < 家の近所の猟友会のおっさん連中
//\ ̄ ̄旦\ E型肝炎なって入院したぞ!
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
445 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:13.36 ID:eBVwZ4p2
しゃくれナレーターキタ━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━ッ!!!!!
446 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:14.31 ID:S535Z3bm
これ、番組が終わったと思うから止めてくれない?なんで、こんな中途半端なの挟むの?
あの客に味が分かるのかよ
448 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :2011/03/07(月) 22:20:16.73 ID:lrDspv0x
____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l |
| ( ~ _) |
| | ,―――. l
l .|ヽ ー――' /
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
449 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:16.99 ID:pGax00WA
黒トリュフですか
う〜ん、何か違うなぁ。最初のテーマだと新しい料理って、チンジャオロースとか、マーボー豆腐とか中華料理の店ならどこでもあるような物を発明するって事じゃないのか?
犬にトリュフはねーよwww
まだヤってんのか このネタ切れ番組
今のオバサン客どっかで見たような…
黒ラブかわゆす
455 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:22.69 ID:tYlVcZlN
>>368 アグネス・チャンさん・・・
神社や公園の鳩を見て・・・
とりゅふwwwwwwwww
457 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:23.00 ID:Tfy8xrq9
トリュフwwwwww
わんこ
トリュフもまさか・・・
犬くそかわええ
おいしそうな犬だなぁ
愛犬「トリュフ」
463 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:29.25 ID:gJ6nXoMM
ひでえ名前付けやがる
おまいら王将以外で頼むw
>>307 埼玉はまだ一度も行った事が無いなあ
>>323 横須賀はまだ一度も(ry
>>317 龍門は行ったぜ。蒲田は行った事無いや。今度行ってみるか。
465 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:31.75 ID:o9C65VHU
トリュフwwww
466 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:33.22 ID:MOwDzRmk
ザーサイwwww
468 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:33.86 ID:BeZTAYP5
やっぱ食のレポーターがマイウーとか言わないと
こっちに伝わらないんかな?調理風景だけじゃ間が持たないなあ
イケメンだなトリュフ
ザーサイとかひどいwwwwww
この仕事は相当体力いるなぁ
473 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:38.36 ID:Up/2fL5B
かわええ(*´Д`)ハァハァ
わんこかわええええええ
かわええ
476 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:41.91 ID:eBVwZ4p2
ちょっと太ってねーか?
この犬、目がかわいいな
これはどう味付けするんだろう?
わんこカワイス
わんこお
481 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:48.56 ID:j6x4S6OT
これ何犬?
ラブラドールにしては顔が小さいよね?
つまらんから教育に移動(´・ω・`)
行く機会があるからとりあえずチャーハン食べようかな
チャーハン手抜いたら招致しねーぞ、まあ流石にあの神経質っぽい感じだとそれはなさそうだが
おデブなラブwww
白トリュフの方が旨いんだっけ?
犬も食います中国人
この人もプロの料理人だろうw
488 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:20:57.37 ID:vJeInBTE
まあどんな料理でも美味しく食える人間の方が幸せだよね
トリュフ君カワイイ
490 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:21:00.58 ID:foCfUv71
猪の血抜きは川に沈める
↓犬が一言
プロの料理人から注目される古田さん
ってことは古田さんはアマチュアなんか?
中京人の馬鹿舌は異常だからなあ。
そこで評価が高くても微妙。
コンクリ打ちっぱなしの家ってお高いんでしょう?
俺も黒い犬が解体
496 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:21:14.91 ID:qUUxAlfW
スペイン人みたいなライフスタイルだな
497 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:21:15.72 ID:mK/ykSsi
ドラマチックな苦労話キタ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!!!
>>434 関わってる欲が変われば風俗評論家だから
そのうち食材にするのか
501 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:21:24.60 ID:S9S7g2Yy
部落くさいな
ト・ト・トリュフの大爆笑
郡上郡かな
>>452 苦労して、成功した人ばかり扱ってるよな
苦労してる最中の人こそ取り上げるのが大事だと思うわ
家が貧乏だったんだろうな
料理人持ち上げてもこの店で食う客しか凄さわからねーだろがw ネタ切れマンネリ番組
508 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:21:47.15 ID:BeZTAYP5
素朴な料理でも最後にトリュフで包む
さっきのトリュフは何代目なんだろうか
>>377 あのおっさん、もめたヤクザ二人殺したり、映画に出てくるぐらいのキャラだよ。近所の子供にすごく優しくて
有名だったのに
ママンの料理は最高だよな。本当、世界最高の料理。
>>494 青木雄二があんなの安いって言っていた。
そろそろ青汁が登場しないかな
>401
めちゃくちゃ繊細
517 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:22:00.54 ID:tYlVcZlN
518 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:22:02.23 ID:j6x4S6OT
ガーン
安藤ただお
>>354 とっくにネタ切れだよね
その内普通のサラリーマンが
出てくるんじゃねーかなw
Σ(゚д゚lll)ガーン
ガーン
郡上はいいとこだよ
小京都
んんん
料理人持ち上げてもこの店で食う客しか凄さわからねーだろがw ネタ切れマンネリ番組
たかが家庭料理が、しかもいつもそれを食べてるはずの子供が料理人を志すぐらい、
おいしいってすごいな
527 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:22:27.22 ID:eU552rll
>>471 ∩_∩
( ´・ω・) < 仕留めた猪
//\ ̄ ̄旦\ どうーも喰うとき火が通ってなかったそうだ・・・
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
名古屋にも有名店あるやんw
そんな彼を支えたのが
↓
530 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:22:35.99 ID:foCfUv71
この人マジで才能あるな
今までの回では最高だと思うわ
>503
鶉すげーうまかった
スペイン料理
532 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:22:43.55 ID:gJ6nXoMM
>>505 あなたに賛成。なんにしても、結果よりプロセスが大切だと思う。
もうすぐペットボトルに入った青汁を突然飲み始めるんだろ
親はそんなこと望んでないだろうに
めしまずスレを覗いてみたくなった
>>438 あの箱に入ってるクソまずそうなヌードルなw
539 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:22:53.46 ID:3Vs2Mzzq
なんでそこで調理学校なのお
540 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:22:56.12 ID:SUOnINoB
>>520 先週は普通のサラリーマンだった記憶が
単なる開店の準備を追っただけ
この人の発想がすごいな
544 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:23:05.76 ID:9D0FJufu
顔にしわがないね
孤高すぎるだろ
546 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:23:08.73 ID:Ph74cP8R
>>472 ホテルでバイトしてるが料理長は休みがないっぽいよ
今新人さんが入っていろいろ大変で慌ただしい
しかもこの人と料理長の地元が近いな
>>354 スタジオの焼きそばパンみたいな人が居なくなってから
ちょっと良くなったよね
うおおおおおおおおお
でたー
雷鳥食ってみたい
料理人持ち上げてもこの店で食う客しか凄さわからねーだろがw ネタ切れマンネリ番組
552 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:23:21.95 ID:Ijck+Ivv
親のために自分の道を諦めるのは
つらいね
いくらぐらいするんだろう??
この人天才!
555 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:23:24.23 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < 出たな!
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
556 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:23:24.69 ID:foCfUv71
父民キター
イベントかよ
558 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:23:26.52 ID:MkfGo0Vt
560 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:23:36.22 ID:caB9wSPB
鉄人の父ちゃんキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
自転車で四分
知らなかったー!
562 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:23:39.64 ID:BeZTAYP5
チンの傍らで
↓
中華料理じゃなくて日本料理店と名乗れよ
もう中華の枠ぶち抜いてるんだからw
いや決して悪い事ではないけどw
Mr.マリックと同じ喋りだ
565 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:23:48.37 ID:J8P5UheV
>>421 ∧,,∧ うり坊も入れるよ!
(;`・ω・) ヘ⌒ヽフ=γ
/ o━ヽニニフ (・ω・ )三 )
しー-J しー し─J
566 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:23:50.08 ID:5ukSk/Z1
>>520 37歳童貞の俺も取材されるかも…
俺が一躍人気者に!
才能と情熱がある人はどこに居ても開花するんだな
この人独身?
>>527 野生動物は要加熱だね
プリオンは壊れないけど、たいていの酵素とかタンパクは変質するからね
掃除も自分でするんだ
厨房綺麗だな
閉店がらがら
何だよ。俺はてっきり、中華料理って言うから、期待してたんだよ。
普通のラーメンとか、餃子とか、麻婆豆腐とか、そういった料理が出てきて、値段も普通なんだよ。
高くても一品900円とか800円とかで、大エビのエビマヨ炒めが1200円とかで、あれは高いから、今度の楽しみに取っておこうとか、
そういった事を考えながら、日替わりランチ780円を注文するとかさ。
そういった普通のメニューなのに、「ずば抜けて美味い!同じラーメンや餃子なのに、何でこんなに違うんだ!」 って、そんな店かと思ったんだよ。
だけどなんだ?トリュフ?アユ?そんなんじゃねぇんだよ。創作料理?知るかよ。俺のワクワクドキドキときめきを返せ。
優香のおっぱいが好き。
574 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:24:18.75 ID:j6x4S6OT
この店どこにあんの?
575 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:24:20.95 ID:UXH5avCk
ヤンキー乙ww
なんでナレーション女なの?
前の男の人のがよかったのに
女いらね
優しい料理人の料理を食べると幸せになるって、目黒の中華料理の達人も言ってたなあ
この人は優しいから美味しいだろうな
578 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:24:27.61 ID:foCfUv71
俺も一流店いたが一流店でも内容は最低なとこ多いよ
青汁は?
500 円の定食なら毎日食いに行く
閉店で自分の店、開いたのか・・・・
師匠がいないんじゃ、独学で頑張るしかないよな
しかしこの番組は、飲食関係と医者が多くないか?
もっと有るだろ?世の中にはもっと色んな仕事してる人が居るだろ?苦しい人にスポット当てろよ
店内禁煙か
いいね
587 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:24:42.37 ID:eU552rll
U^ェ^U わんわんお
9年で借金完済ってすごいな
590 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:24:45.43 ID:J8P5UheV
>>565 ∧,,∧ ・・・
( ´・ω・) ヘ⌒ヽフ=γ
/ o━ヽニニフ (・ω・ )三 )
しー-J しー し─J
591 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:24:47.20 ID:4pW6iTue
独身?
おまえらの借金はいくらあるの?
500円の定食つくったらあかんの?
黒トリュフかわいいなw
個性的=邪道
596 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:24:55.46 ID:caB9wSPB
このナレーションは500円を馬鹿にしてるな
さすが富裕層の見方NHK
597 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:24:56.05 ID:51c+pSe/
ググって出てきた内容と違うなあ。
中華は儲かると思って始めたって出てくるが・・・
世の中には、世に出てないけどすごい人っているんだね
テレ東の番組に出なくて良かったな、この人
そうかこの頃ヌーベルシノワが流行り出すんだなぁ
毒草的料理…
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
この人すごすぎるだろw
この人はちゃんと店を切り盛りしてそうだな。
近所に川越シェフの店があるが、ほとんど料理しないらしいと噂だ。
営業時間中ふらっと顔出してテーブル回って挨拶&写真撮らせて消えるとか
605 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:25:19.96 ID:WcgES9GA
ふむ
ほんとにプロ追う気があるならAV業界もとりあげろよ デキねーだろーな 犬HK
いつも思うんだが、料理人と結婚したら家のご飯はどうしてるかが気になる
609 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:25:25.47 ID:BeZTAYP5
ANDOの建物?
610 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:25:28.90 ID:gJ6nXoMM
つーか完全独学なのか?
クレカ、アメックスしか使えないとか
客選んでるなw
カタツムリなんか食いたくない
615 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:25:43.16 ID:+XK1o8Up
まな板の上を作業台代わりにするやつを料理人とは呼びたくない
中国も広いし寒暖の差もあるし中華料理といってもいろいろ
愕然とするなw
619 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:25:54.20 ID:MOwDzRmk
だよなあww
ほんとにプロ追う気があるならAV業界もとりあげろよ デキねーだろーな 犬HK
まぁ最初はダメだろそりゃ
アホなことするな
でっていうw
>>599 世渡りが上手くないと有名にはなれないからな
全然ダメだ
からのスタートかよ
628 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:26:12.31 ID:J8P5UheV
>>590 ∧,,∧ 野菜だけでもおいしいね
(・ω・ )
/ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ・゚・ 。・゚/(_, )
/  ̄ ̄ ̄ \、_)
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 ̄| ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄| ̄
ε =ヘ⌒ヽフ ブヒ♪
( 三三( ・ω・)
しー し─J ヽ・゚・ 。・゚/
 ̄ ̄ ̄
あまからにしたらええんじゃ
>>600 岐阜にはキー局ないのでお断りします(キリッ
今の話を聞いた時点で、こいつのセンスが無い事が分かった。
とても東京じゃ通用しない
おかあさん大陸系だね
>>608 家の中で食うものは大抵簡潔だよ
あとあんまり食わない、味見とかする時に腹いっぱいだと話にならんw
634 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:26:27.87 ID:BeZTAYP5
よし、とりあえずトリュフで包んでしまえ
プロフェッショナルでわざわざ取り上げるネタだったかなぁ・・・
636 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:26:33.25 ID:MkfGo0Vt
(´;ω;`)ブワッ
継続は力なりというが、やはり続けていくことは才能だな
ホタテを舐めるなよ
642 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:26:38.77 ID:mCjlkrgs
このひと家族いるの
>>608 料理人も普通に奥さんのマズイ家庭料理とか食うよ
ホタテ食いてえ
時間をかけ、地道に努力することが結果につながるというのは絶対に正しい
料理はセンスだとかいう発想は捨てるべき
649 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:26:49.02 ID:S/1PBa0K
ろっくんろーる
実際はもっとたくさん失敗したんだろうね(´・ω・`)。。
651 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:26:50.80 ID:foCfUv71
中華料理じゃないよな手法は
手法は和食やフレンチ
>>591 息子がいて、息子が他の店を開いたってどこかで読んだ
そりゃ最初はダメだろ
今まで無い組み合わせなんだし
すんごい美味そう
>>611 文句言わせてくれよ・・・腹立つ事があるんだ。人の悪口は言わないけど、色々と腹の立つことが有るんだ
>>617 家じゃお茶漬けしか食わないんじゃないか
それが不味いと奥さんを殴って離婚の原因になる
ホタテとウニの揚げ餃子は俺がやってたわ
659 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:27:07.19 ID:Up/2fL5B
>>608 前どっかでやってた料理屋の家の土日はセブンかガストだったよ
660 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:27:08.74 ID:51c+pSe/
馬のションベン浴びて腐ったタマゴを食うとか大事なことだから、
エスカルゴの餃子もあり
>>599 大井町の工場にいるおっちゃんたちはマジで誇っていい。
↓ チンコじゃねーぞ
666 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:27:27.53 ID:3HgUvTrh
空腹こそが最良のソース
身近なとこに人を惹きつける答えがあるんだろうなあ。
うまいかどうか分からんが
食べてみたいとは思わせるな
今日のBGMおかしいぞ
669 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:27:30.88 ID:S535Z3bm
古田さんって言うのか。メガネかけた野球選手(監督)の古田を連想したわ
有料ベータ版みたいな料理出してたんだな
674 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:27:34.91 ID:/tqWBifl
>>604 川越はヨン様みたいなものだからな(笑)。
>>550 ホロホロ鳥ってのも気になる
図鑑に肉は美味って書いてある奴はいつか食ってみたい
>>646 それも大切だが、この人の一番大切な部分は「基礎を大事に」だろ
アーティスト気取りで基礎しったこっちゃないって奴多すぎ
諦めないのがすげえな
天性の才能ではなく努力で開花したんだな
この人結構すごくないか
ありきたりな料理とは違うもんばっか作ってるじゃん
>>608 料理人も奥さんの食うよ。微妙に味付けが変わるんでいいらしい。女性だからね。
681 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:27:53.26 ID:WcgES9GA
う〜ん
682 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:27:53.89 ID:51c+pSe/
ナレーター女?前の方が良いよ
684 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:28:01.96 ID:foCfUv71
既成概念がないのがいいのかな
歴史わかると変えれないからな
料理は化学の実験みたいだな
>>675 昔、小学校で飼ってたな
七面鳥みたいなの
>>661 AV女優は整形ばっかりでウンザリ
だったらCGでいいよもうって気分になる
ストイックだな
689 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:28:17.52 ID:gJ6nXoMM
690 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:28:27.16 ID:eU552rll
∩_∩
(´−ω−) < 修行だな・・・
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
常連のお客さんたちも凄いな
超人すぎるw
>>675 ホロホロ鳥なんかサービスエリアで食えるっつの
料理作るのが好きなんだろうな
アッー!
>>657 料理人は美食家ではないと思うよ
客に出すからこその味と
自分の好みは違う可能性もある
ドリラーかよ
700 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:28:44.80 ID:BeZTAYP5
アッーー!
↓
おまいらが喰った珍妙奇天烈な料理を教えてくれ
オレは羊の脳みそを鍋で食ったことあるお。中国で
親戚が岐阜にいるからこんど連れてってもらおうっと
食通w
おまえのドリルでry
705 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:28:51.66 ID:foCfUv71
料理の鉄人復活しないかな
706 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:28:52.93 ID:S535Z3bm
あれ?気づいたら男のナレーションから、変ってる。なんで
707 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:28:54.75 ID:SUOnINoB
大福iMacキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!
パティシエも
映画って本当にいいものですね
710 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:29:01.87 ID:Xa7j1OUe
ビーバップでお馴染みのw
>584
なかなか食べらんないけどね。
飯倉に野鴨食わせる店があったけど、まだあるかなー
ここまであまり面白くない
>>599 有名になるかならないかはマスコミ次第だしね
手帖の人だ
>>664 >>672 黙れば良いのか・・・じゃあもう黙る
自分が間違ってる事にいつか気付いて欲しい
>>656 世界一ウンコ食った男、スカトロ竜二か?
でたよでたよ
>>655 具体的な文章にして企画送ると採用してくれることもあるよ。そのままパクられることが多いけど
720 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:29:22.98 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < 海原かよ
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
プロフェッショナルな警官って出てきたっけ?このシリーズで
このシェフ、顔は男前だからファザコンの女客が殺到しそう
723 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:29:26.12 ID:5ukSk/Z1
ホンマもんだな
別に料理に限ったことじゃない。
プロとは、日々如何に創意工夫をし、もがき続けるかが大事なんだ。
俺たちのようなリーマンであっても!!
726 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:29:37.98 ID:agyXLved
うまそうだな
>>693 大月の駅弁で…って書こうとしたら。・゚・(ノД`)・゚・。
729 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:29:42.19 ID:J8P5UheV
料亭の玄関が暗かったら札に火を付けて明るくなったろうて言いそうな顔
経費でおとしてるな
古田さんかっこいいな
盛り付けに手が回ってない
エヴァかw
僕はここいていいんだ!
なんかちょいちょい出る文字が薄っぺらい気がするんだけど。
本人のコメント引用するだけでいいのに
737 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:29:53.98 ID:WcgES9GA
なるほど
シンジくんかよ
>>671 まあ、ベータ版に喜んで手を出す人もいるし、それはそれでいいんじゃね?
シンジ
743 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:30:08.64 ID:/tqWBifl
「正解」を暗記しなかった人間は、ゴールを設定しないってことか。
744 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:30:08.99 ID:/UIOpOuo
エヴァw
745 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:30:09.63 ID:4pW6iTue
碇シンジみたいだな
>>701 記憶力、弱まってきてませんか
物忘れが多いとか
結構平坦な道だったな
こういう幸せそうな顔をしてるおっさんが食通というのは許せる。グルメには品が必要。
749 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:30:19.41 ID:70dUjmg+
エヴァかよw
エヴァとかグレンラガンとかw
おっとツイッターの宣伝きたこれ
だから、大事な言葉を字幕にするんじゃねーよ
この番組の最大の欠点だよ
753 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:30:31.19 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < 山岡よべ!
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
754 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:30:37.32 ID:sNpKdsY7
エヴァに影響
日本って、こういう一部の成功者を除けば、
ほとんどの調理師は年収250万〜400万だからな
ガストロノミーか
757 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:30:41.18 ID:agyXLved
ストイックだな
どれほど沢山失敗してきたんだろうね、、(´・ω・`)。。
↓岐阜県民の総意
既婚かよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
こういうの見ると、やたらテレビに出倒してる「有名」ラーメン店主って何なんだと思うな
チャーハンくうか
>>742 周富徳はオカマっぽい
つか周富徳って一発変換できるのかよ・・・
なにげにイケメンだな
この店の普通のラーメンってどんなんだろ。
767 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:03.49 ID:8/cm7sfQ
トリュフって美味いか? 触感悪いし
キャビアって美味いか? しょっぱくて生臭いし
フォアグラって美味いか? ただのレバーじゃん
768 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:04.73 ID:PG+6cCl7
おめでとう
地味な本物ってのが埋もれてるもんなんだな
まあ考えてみたら、地方で食ったら思い当たる所は沢山あるな
770 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:14.95 ID:SUOnINoB
伊奈波神社かよ。この日は、やななもいたはず
なんでアドレス"Proff"なんですか?
さっきのBGMインセプション?
773 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:23.88 ID:WcgES9GA
New Standard
ネタ切れなら過去の再放送すればいいのに
それやるとオンデマンドでピンハネできなくなるから
難しいんだろうなあ
775 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:25.80 ID:/UIOpOuo
黒い敷物はわんこ?
776 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:25.57 ID:foCfUv71
驚く理由わかるわ
既成概念に自分が縛られたことに気づいたんだな
でも凡人には無理だよ
料理をオリジナルで完成させた料理にするのは不可能に近い
所詮他人の作ってきたものの模倣だから
古田の新たな挑戦wwwダジャレwwwwww
779 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:35.44 ID:5gB2olU8
なんだよこの音楽
780 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:36.24 ID:J8P5UheV
>>764 周富徳 ほんとだwおかしいだろマイクロソフト
781 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:39.49 ID:y/CUnUDP
782 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:39.96 ID:Xa7j1OUe
なんでこんなデザイナーズ風の家なんだw
ふるたあらた
ふるたのあらたの
785 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:41.66 ID:sNpKdsY7
ふるたあらた か
なんだか変な映像演出するよね
変な演出いらないのに
この人、住環境も服もメガネもオシャレだな
あ〜やっぱりそういうことか
>>767 どれも旨くない
椎茸>>>>>>>>>>>トリュフ
>>766 この人の事だから多分見た目は普通だと思うよ
基礎が大切って言って鮎そのまんま使う人だから、そこまで「アーティスト料理人(笑)」なのはないんじゃないの
二礼二拍手一礼じゃないのかよ?
792 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:31:52.87 ID:U08utcLE
挑戦の人生って苦しいんだろうか
僕は、僕でいいんだと言うけれど 自分とは何かを追求するのが一番しんどい
自分で仕込みから、何からやってるのは偉いわ
2chの世界にも、定番と呼ばれるフレーズがある。
舅味得@ATOK2008
797 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:32:14.15 ID:sNpKdsY7
君、当番ジャン
798 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:32:14.51 ID:J8P5UheV
で、味噌か
陳県民はエビのマヨネーズ和えを発明したんだっけ?
>>776 はいはい。おまいは天才だよ。
なんでもこの世のこと知ってるよ(´・ω・`)。。
>>693 マジか!いいな〜
出くわしたら絶対買うわ
802 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:32:16.62 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < 海老、蟹はイラン!
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
豆板醤作る当番じゃん(´・ω・`)
みそかな
おみそならハナマルキ
鉄鍋のジャンの性格良い版みたい。
>>701 四国の地元で餡子の入った餅で作る雑煮。想像してるよりは美味しいと思うよ
809 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:32:26.61 ID:51c+pSe/
マヨネーズとソース混ぜたら最強だろ
>>769 その辺は足で探すしかないよな。
うちの近所にも、20年以上客足が絶えない中華屋さんがある。
いつも人は大入り。
料理人持ち上げるほど楽なもんは無い
たいてい苦労味わってるから
812 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:32:31.54 ID:Up/2fL5B
料理人の夢だな
813 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:32:34.09 ID:70dUjmg+
>>789 シメジ>>>>>>>>>>>椎茸
だな
そこで、ポン酢マヨネーズ
816 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:32:45.13 ID:j0C9clwU
>>758 私は一度も失敗したことない。
これではダメだという発見を1万回してきたのだ。
エジソン
うわ、この味噌旨いだろうな
地味だな
>>789 椎茸に醤油かけて焼いたのメチャクチャ旨いよな
>>795 俺も2ちゃんねる内での高見を目指して飽くなき努力はしてるよ
1レス1レスに魂をこめてはてなき格闘をしてる
いつか誰かに認められるんじゃないかって
味噌は卑怯だわー
味噌は味噌単体で美味いもん
823 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:32:57.14 ID:agyXLved
ほほう
素人にはお勧めできない
郡上はメシウマ地だよ
>>792 挑戦を続けている内に、何のために挑戦しているのかさえ分からなくなってくるんじゃないか
>>813 マイタケ>>>>>>>>>>シメジ
だな。
828 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:33:13.20 ID:8/cm7sfQ
朴葉味噌で飯食いたい
中華っぽくないね
830 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:33:14.77 ID:BeZTAYP5
そういえば、中国に無い天津飯とか中華飯のアンも
日本のどこかの誰かがあみ出したんだもんな、そいつすげー
ジ〜ミ〜ソ〜♪
お・・・奥さんのおっぱい
833 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:33:17.22 ID:gJ6nXoMM
>>786 NHKの番組作りがさ、だんだん民放くさくなってるんだわ。
スポーツなんて酷いぞ
下痢便みたいだな
ここで古田が発見したのが、味覇。
>>764 シュウは美味くないな、、
神田川では食べたことないからわからない(´・ω・`)。。
838 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:33:32.92 ID:Xa7j1OUe
コチジャンみたいなもんか
郡上が親の地元なので、あのミソ大好き
>>780 「あんとにおいのき」だと「アンと臭いの木」と変換しやがる、どうかしてるぜ!
843 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:33:42.17 ID:J8P5UheV
食べるラー油の次は食べる味噌だな
>>819 うわあああああああああああああああああああああああああああああああああああ
マジで食いたくなった。
バター焼きも旨いよ。
この人コンクリート打ちっ放しが好きなんだな
846 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:33:45.84 ID:eU552rll
∧_∧ ∧_∧
( ・ω・)=つ≡つ);:)ω・).,,';
>>804 (っ ≡つ=つ ⊂ ⊂)
/ ) ババババ ( \
( / ̄∪ ∪ ̄\_)
すげー
やっぱ、お米サイコー
>740
白馬のペンションで夕食のフランス料理、野沢菜がでてきた(´・ω・‘)
850 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:33:53.88 ID:Up/2fL5B
ひゃー高そう・・・
851 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:33:58.23 ID:5C3LQa4Z
郡上味噌はちと辛いな
バッドエンドが見たいな
また有料ベータ料理
854 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:34:08.16 ID:70dUjmg+
>>827 自前のマツタケ>>>>>>>>>>マイタケ
ど〜だ!
855 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:34:09.21 ID:FSHjknSp
この家しゃれ乙な作りだな
>>777 料理業界から追放されてとび職やってるらしいぜ
周とび職
>>836 富輝の方は自分の店の前でタバコ吸ってたし…('A`)
858 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:34:12.61 ID:WcgES9GA
いや B級グルメブーム で新しい味に飢えてるよ
>>833 最近のNHKで一番酷いのは不必要なスタジオと無意味なワイプ。その代表がワンダー×2
861 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:34:15.98 ID:3HgUvTrh
なんか映画か漫画みたい。
綺麗だな
買えよ
てか、そろそろ東京に進出しろよw
テレビ効果で年内には東京進出かな
やだー食べるの緊張
868 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:34:27.34 ID:J8P5UheV
中華料理ってクジラ食わないよね
料理人は人脈も大切だな
872 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:34:43.46 ID:51c+pSe/
こうして顔が知られちゃうと、
金津園なんて行けなくなるよな
エビマヨは週富徳が開発
味噌は日本人なら絶対に美味いだろ
日本人意外に味噌や醤油が通用するかは解らない
醤油のBBQの香りががアメリカ人を虜にしたとは聞くけど
875 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:34:47.12 ID:9D0FJufu
下の肥えた人が
↓
876 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:34:47.51 ID:foCfUv71
発酵が弱いんだな
877 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:34:49.80 ID:j6x4S6OT
うんこにしかみえない
878 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:34:51.00 ID:Up/2fL5B
↓下痢禁止
>>854 なんだかんだ言っても、やっぱり
椎茸>>>>>>>>>>>>>松茸
だな。残念だが
形のままといえばウ(ry
郡上は美味しいものばかりだよね
なにげに地味だけど岐阜ってグルメ地域かも
ひだぎゅうとかうなぎとかも
めんどくせえ食いもんだな
ワイングラスwwww
中華とワインは全く合わない。
中国人はワインを色んな物で割って飲んでるぐらい合わない
ゆうき貢ぐってめっちゃ嫌なおっさんらしいじゃん
885 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:35:03.12 ID:8/cm7sfQ
>>827 きのこの山>>>>>>>>>>マイタケ
だな
>>856 ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
安藤忠雄か
(ノ・∀・)ノ=●ウンコー!!
いや やめてほしいw >東京進出
無いとは思うけど、金儲けで腐って欲しくないw
なるほど(o^∀^o)
>>817 岐阜には「けいちゃん」っていう料理があるけど、味付けは下呂東濃は醤油ベース(自家製)、
郡上は味噌ベースだ。どっちもすごい。
893 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:35:26.44 ID:WcgES9GA
隠れた伝統があたらしいモード
臭いんだ
>>870 食べるよ。むこうはクジラと言わないで
大きな魚としか表現されないけど、、、(´・ω・`)。。
897 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:35:32.91 ID:70dUjmg+
>>885 たけのこの里には勝てないけどね(´・ω・`)
>>885 おま…たけのこの里派から殺されるぞ…逃げろ逃げろ
901 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:35:38.38 ID:foCfUv71
東京来たら才能消えそうだな
都会の生活で
今回のオチが見えた。
シェフズテーブルで新しい料理を披露する。
試食した評論家がゆっくり2、3回うなずいて、それから例の音楽が流れる。
ウンコ?
>>870 中国ではクジラ食うってチャングムで言ってた
>>865-866 東京なんて進出したら食材確保の手間かかりすぎだろw
大きくないからこそできる技な訳で
>>870 この人ならやるんじゃね?食材手に入れば喜んでやりそうだ
906 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:35:42.73 ID:FJTXBVg4
いい加減、和菓子の定番あんこをどうにかしてくれ
何を食ってもあんこやないか
料理なんて・・・でも味覚に拘る、変な人種が居るのも、
日本とイタリアとフランスと・・・有っても良いのかもな
908 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:35:47.98 ID:Izm6Lw23
納豆食べた次の日の…
>>828 うまいよね。飛騨の宿に泊まったら朝飯が楽しみ
この人の料理食ってみてーー
911 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:36:05.69 ID:gJ6nXoMM
まあ、料理は面白いからなあ。
おいしくできたら、どんどんのめり込むよ。
913 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:36:12.13 ID:eU552rll
∩_∩
( ´・ω・) < 微妙だな
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
今年収どれくらいだろ
テンメンジャンじゃだめなのか?
たけのこの里のサクサク感は世界最強だろ
>>881 郡上は食品サンプルの町
喰えない(笑)
918 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:36:22.39 ID:foCfUv71
味噌複数使えよ
920 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:36:24.36 ID:KCVvDdVZ
>>870 ヨウスコウカワイルカを絶滅させてしまったぜ
砂糖はあんまりこだわっていないみたいだなw
>>777 去年、草薙が草だけで生活する番組で、調理してたよ。食べられる草を探すのは
岡本信人雇って
ハチミツでどうだろう
926 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:36:34.36 ID:9D0FJufu
金田一少年みたいなBGM
927 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:36:37.09 ID:MkfGo0Vt
>>902 今から言っておく。お前予知能力あるだろ。
>>892 だから某スーパーの肉売り場でけいちゃんのパックが味噌と醤油と両方売ってるのか(`・ω・´)
>870
母親以外はなんでも食べるんだって
930 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:36:43.76 ID:WcgES9GA
やっぱり 甘いが モード?
931 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:36:45.67 ID:Up/2fL5B
しょっぱいから砂糖いれるってどこのドジっ子だよ
誰も知らないだけで、隠し味に俺のうんこを混ぜると極上のうまみがでる
って可能性もあるわけだよね。そういう意味で料理には無限の可能性が広がってるわけだ
普通に難しい
普通に難しい の「普通」ってなんだろね
捨てるなよ。食べ物で遊ぶな
936 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:37:03.75 ID:J8P5UheV
ここにヨーグルトを混ぜると
粉末にすればいいんじゃね?
938 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:37:14.56 ID:Up/2fL5B
なぜ洗い場にシャンプーが
940 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:37:16.62 ID:foCfUv71
銅鍋使ってるのがムカつく
>>932 こないだ生ウニ食ったらまじでウンコかと思った。
ウェイパー入れときゃいいんだよ
943 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:37:23.43 ID:8/cm7sfQ
なんか、こうやってテレビで取り上げられると
明日から客が殺到して身体こわしちゃうかもな
通常営業しながら
日々の研究もやってるのが凄い
味噌にはチーズ
地味噌の料理は地味そーだな(´・ω・`)。。
948 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:37:30.52 ID:3HgUvTrh
砂糖
ほとんど使ったことない。
玉子焼き位?
すぐ行ける場所だけど明日から大混雑だろな…
↓平野レミが
俺はから揚げのつけダレにウィスキーを入れると美味いことを発見した
うりぼうか(o^∀^o)
>>931 でも、可愛く舌をだして「てへっ」って言ったら許しちゃうだろ?
>>902 あの音楽流せばたいていかっこよく見える不思議
多分、駅前でゲロはいてる中年サラリーマンでもおk
ウンコでうまい料理作れって言ってるようなものだもんな…
未来に味噌作ってる人がいないかも知れないw
>>924 そうなんだ
そういや脱税してたのは弟のほうか
蜂蜜を使ってはどうだろうか
>>869 自分で作ってみれば、いつもの好みの出汁であんこ餅入れて
もう何でもいいから食いたい
>>941 それは鮮度が古いのだね(´・ω・`)。。
カワイソウニ、、
赤味噌の美味しいのを教えて欲しい。
965 :
こたつむり:2011/03/07(月) 22:38:14.19 ID:eU552rll
∩_∩
( ´TωT) < うりぼーーーーーーー!
//\ ̄ ̄旦\
// ※\___\
\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
絵ごころはまったくないなw
967 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:38:17.24 ID:R86ITVh4
豆?と同じだが??
うりぼうヽ(;▽;)ノ
へったくそな絵wwww
盛り付けはそんなに洗練されてないね
そこがいいのか
想像で味や食感が分かるって
絶対音階みたいなもんかね
974 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:38:38.67 ID:70dUjmg+
>>957 DASH村なら・・・DASH村ならなんとかしてくれる・・・
>>909 飛騨高山の宿の朝飯に出てきた朴葉味噌美味かった
土産で買ってきて自分ちでやっても美味くない・・・なぜ?
ズコーーー
なんかとってもフツウなのだが
うりんこなんか金華山にいくらでもおる
漬物は食べない、これだけは譲れない
飛騨名物漬物ステーキじゃないのかよ(´・ω・`)
しょっぱいのばっかw
ビヤン
中華なべとスプーンでいためるってw
ビヤン
ビヤン(o^∀^o)
987 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:39:09.05 ID:SUOnINoB
>>975 それはその時のatmosphereがあるからだよ
スプーンが気になる
味噌より豆板醤が勝っちゃうんじゃないかい?
990 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:39:19.31 ID:BeZTAYP5
ビヤンコのビヤンとかけたな
991 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:39:20.22 ID:WcgES9GA
この辺は やはり 中華料理人
なんか味噌も漬物も
素材か?って感じだが
993 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:39:21.82 ID:ltFX4IUf
民
キムチじゃないの?これ
998 :
公共放送名無しさん:2011/03/07(月) 22:39:32.97 ID:R86ITVh4
豆鼓(トウチ)と同じじゃん。
散歩する格好かよ
その時、トリュフの糞を見て閃いた
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。