食費３万円以内の家庭限定メニュー教えて其の4

1 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/27(月) 23:14:41 0

よく雑誌の家計相談などで月の食費が３万とか２万という
人を見かけますが、毎日どういうのを食べてますか。

月にかかる食費と今日のメニューを教えてください。m(_ _)m

肉料理の場合、お肉が何円だったかも教えてもらえると
ありがたいです。（うちの夫がお肉大好き人間なため）

前スレ
食費３万円以内の家庭限定メニュー教えて其の3
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/live/1213606645/

2 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/27(月) 23:18:49 0

　　　　　　　　　　　*'``・* 。
　　　　　　　　　　 |　　　　 `*。

　　　　　　　　 ,｡∩／■＼　 * ｡　　　　いちおつﾜｼｮｰｲ!
　　　　　　　　　+　（´∀｀　）　*｡+ﾟ
　　　　　　　　　`*｡ヽ、　つ *ﾟ*
　　　　　　　　　　`・+｡*・' ﾟ⊃ +ﾟ
　　　　　　　　　☆　　 ∪~ ｡*ﾟ
　　　　　　　　　　`・+｡*・ﾟ

3 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/27(月) 23:20:06 0

貧乏人乙でしゅ

4 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/27(月) 23:49:31 0

>>1　　　　　　*、　*、　　　　　　｡*ﾟ　　　 *-+。・+。-*｡+｡*
　　　　　　　　／ﾟ+、　ﾟ+、　　　*ﾟ　・ﾟ　　　＼　　　　。*ﾟ
　　　　　　　∩　　 *。　 *。　　　　+ﾟ　　　　∩　　　 *
　　　(´･ω･`)　　　　 +｡　 +｡　　　ﾟ*　　　　(´･ω･`)
　　　と　　　ﾉ　　　　 *ﾟ　 *ﾟ　　　　・　　　　。ヽ、　つ
　　　　と、ノ　　　　・ﾟ　・ﾟ　　　　　+ﾟ　　　　*　　ヽ、 ⊃　　　　
　　　　 ~∪　　　　*ﾟ　 *ﾟ　　　　　　*　　　 +ﾟ　　　 ∪~　　　☆　
　　　　　　　　　 +′ +′　　　　　　+ﾟ　　　ﾟ+｡*。・+。-*｡+。*ﾟ

5 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/29(水) 11:22:41 0

　　　(~)
　γ´⌒i^＾^＾^＾^＾^＾~ﾌ
　 {i:i:i:i:i:｀ヽ　　　　ノ´
　（・ω・｀*）　　ノ´
　（:::：:::::::::）　 ζ　　　　 ξ
　　し─Ｊ　　　`^＾^＾^＾

6 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/29(水) 12:32:38 0

>>１さん乙！

給料日まであと少し

鮭のマヨネーズ焼き
なめことわかめの味噌汁
もやしと卵の中華餡かけ
納豆

夫婦+乳児１（離乳食前）
結婚した当初は月2万もいかなかったのに
出来る限り国産を選ぶようにしたら3万近くいくなぁ。

7 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/29(水) 19:44:08 0

中華丼
卵と舞茸のスープ
茎ワカメの梅和え
みかん

今日は、月１の国産もち豚の半額セールだった。前は週１であったような・・
卵も９８円から、１１８円にあがってるし。それでも、みかん１個１９円とか、
納豆６６円とか頑張ってるとは思うけど。近所のスーパー。

8 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/29(水) 19:45:15 0

ししゃも
インゲンの胡麻和え
野菜タップリのもつ煮込み
黒豆

9 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/29(水) 20:24:24 O

鶏ももソテーネギソースかけ
レタス・胡瓜・カニカマのサラダ
豆腐と若芽の味噌汁

10 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/30(木) 21:03:19 0

トンカツ　トマト添え
茹で蛸刺身
ふろふき大根田楽
茶碗蒸し（市販）

11 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/30(木) 21:22:24 O

クリームシチューで残り野菜一掃。
トマトと紫蘇のサラダ
手作りロールパン
デザートは柿

12 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/30(木) 21:43:40 0

もやしと豚の重ね蒸し
豚汁
レンコンの金平

13 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/30(木) 21:56:05 0

鮭のクリームシチュー
春雨ほうれん草ツナのサラダ

14 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/30(木) 23:42:59 0

銀たら
えびとひき肉のワンタンスープ
揚げだし豆腐
じゃがいもと小松菜ｍひき肉のにんにく炒め

前誰かが書いていたメニューが美味しそうだったので真似させてもらいました。
感想は、全品美味しいです。

15 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/30(木) 23:44:34 0

昨日の残りのシチュー
塩豚(豚ヒレブロック貰い物)
からい菜(？貰い物)
お赤飯(余り物)

そう言えば東北の方のお赤飯って小豆入ってないんだっけ？

16 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/30(木) 23:47:27 0

北海道の赤飯は甘納豆が入ってると聞いたことがあるが。

17 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 09:06:15 0

赤飯に甘納豆入れないで何入れるって言うんだ

18 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 12:41:29 0

朝から買い物行って特売品をあさってきた
うどん4玉100円を8玉
鯖（中）一匹200円を一匹
鶏胸肉35円/100㌘を486㌘
500円以上買ったから卵が10個で98円

19 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 16:56:27 0

鮭のちゃんちゃん焼き
かぶとベーコンのさっと煮
はんぺんチーズ焼き

の予定。統一感のないメニューだけど外出るの寒いし…。

20 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 17:39:42 0

大根とブロッコリーと大きいトマトが68円だった！

豚大根
ブロッコリーとトマトのサラダ
ニラ玉

21 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 18:36:50 O

鶏皮とまいたけの炊き込みごはん

白菜鍋

22 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 19:44:45 0

手作り餃子（皮は購入）
温めるだけの中華そば
レタスとトマトのサラダ

中華そばとサラダが何とも手抜き…。

23 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 20:29:56 0

半額の牡蠣使ったピカタ
９８円の刺身用イカ使ったイカでワタ和え焼き
茄子と肉団子の照り焼き味
レタスとトマトのサラダ

24 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 21:01:33 0

広島産の牡蛎でも、冷凍だとかなり安い。
冷凍の牡蛎を美味しく食べる方法ありますか？

25 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 21:08:20 0

>>24
↓が参考になるかも
ttp://www.kyoto.coop/e_canvass/kobanashi/kobanashi_070904/index.html

26 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 21:36:40 0

>>25
おお、ありがとう！

27 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/10/31(金) 21:53:30 0

ウルメイワシの生姜煮
ホウレンソウ卵炒め
里芋の煮物

28 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 10:42:28 O

４日まで3000円しかない時に野菜たくさん頂きました！
メニューご指導下さいm(__)m
有る物。
大根二本
ピーマン２０個
ジャガイモ１０キロ
玉ねぎ１０個
茄子３本

冷蔵庫には牛肉少々、ネギ、卵５個
よろしくお願いします！

29 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 14:07:04 0

>>28
ふろふき大根
コロッケ大量に作って冷凍
ピーマンのきんぴら
これぐらいしか思いつかないｗ

30 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 14:20:52 0

>>28
・ジャガイモでハッシュブラウン
・牛肉ミンチにしてみじん切りタマネギと一緒に
　ピーマンに詰めて肉詰め（レンチン８～10分）
・スライスタマネギ、牛肉、卵で卵とじ牛丼
・茄子とピーマンのナムル
・茄子の浅漬け
・大根のおでん
・大根おろしご飯
・ポテトサラダ

31 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 15:40:44 0

>>28
調味料は普通にそろってるとして...

・ナスを蒸して（面倒ならﾚﾝﾁﾝ）縦に裂き、めんつゆ+酢のつけだれにつけて
冷蔵庫で冷やす。鰹節をかける。
・牛肉、たまねぎ、卵で他人丼。
・大根、輪切りにして生もしくはゆでたものをバターを溶かしたフライパンでこんがり焼く。
あれば焼肉のたれを最後にからめます。なければ塩コショウ、醤油でも。
・じゃがいもはいちょう切りにしてレンジにかけて柔らかくする。
ピーマン、たまねぎ、は1センチくらいに角切り。全部炒めて火が通ったら
塩コショウした溶き卵に一度戻し、全部をまぜてフライパンで焼く。
蓋のところか皿でひっくり返して裏も焼く。スペイン風のオムレツですが簡単でとてもおいしいです。
塩コショウしてケチャップかけて食べます。

32 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 16:04:44 0

>28
大根
・細切りにして塩振ってしばらく置いて、汁気を絞って牛肉(豚肉でもおｋ)と一緒の塩コショウで炒める。
・お味噌汁。ウィンナーとか足してスープにも。
・出汁で煮てアッサリ煮。
・大根サラダ。
ピーマン２０個
・豚肉買ってキンピラ。
・ひき肉買ってピーマンの肉詰め。
・ハム買って、アッサリめのキンピラ。
ジャガイモ１０キロ
・ポテサラ。
・ポテチｗ
・細切りにして豚肉かベーコンと一緒に塩コショウ炒め。
玉ねぎ１０個
・スライスして卵と一緒に塩コショウで炒める。
・牛肉と一緒にビーフシチューかハヤシライス。
茄子３本
・天ぷら
・ひき肉買ってマーボーナス
・生姜醤油炒め。
卵は天津飯や蟹玉に。蟹抜きでもよし。蟹カマ買ってモドキでもよし。

>30
>大根おろしご飯
ｋｗｓｋ

33 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 16:15:29 0

>>32

> >30
> >大根おろしご飯
> ｋｗｓｋ

え、何の変哲もないものだけど。
大根おろし作って、シラス干しと和えて、
お醤油かめんつゆを垂らした物をご飯に載せて食べるの。
シンプルだけど、めちゃめちゃ美味しい。

あとは、豆腐を崩したものにおろしショウガを和えて、
お醤油かめんつゆを垂らした物をご飯に載せて食べるの。
これも非常に美味しい。

34 ：32：2008/11/01(土) 16:21:10 0

>33
早速ありがとう。
うちでもやってみます。

ちなみにネギとシラスと鰹節を醤油で和えた物を、ご飯にのっけても美味しいよ。

35 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 16:59:54 0

>>34

>ネギとシラスと鰹節を醤油で和えた物

おお、美味しそう！さっそく試してみます。
刻み長ネギたっぷりに、味噌と鰹節とかは
やってます。ネギ味噌ですね。

大根おろしご飯は、
大根おろしとシラス干しの他に、梅干しの
梅肉部分を混ぜても美味しいです。

36 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 17:21:29 0

うちの大根おろし御飯は
大根おろし、シラス、シソ、揉み海苔、醤油たらり

37 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 18:37:21 0

「しその実」を混ぜても美味しいよ！
あと、刻んだたくあん漬けとか。

38 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 18:58:35 0

今日は
秋刀魚の塩焼き
肉豆腐ネギタップリ
サツマイモの甘煮

39 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 19:11:27 0

ニラサラダ（ニラ、白髪葱、胡瓜）
ニラ入り麻婆豆腐
杏仁豆腐

旦那が風邪気味ときいたので発熱・発汗メニュー。
はやく仕事終わって帰ってこーい。

40 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/01(土) 21:58:19 0

炊き込みご飯（大根、里芋、油揚げ、人参、干し椎茸）
秋刀魚の塩焼き（大根おろし、カボス）
レンチン茄子（胡麻だれ）
タマネギと卵のお吸い物

41 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/02(日) 18:00:06 O

肉ﾁｮｯﾋﾟﾘ野菜ﾀｯﾌﾟﾘ炒め(焼き肉のタレ味)
ポテサラ
大根春雨ワカメスープ

42 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/02(日) 19:24:40 0

鶏モモの塩空揚げ（国産、100g88円でした。以前は59円くらいになったんだけどなぁ）
トマト、胡瓜、レタスのサラダ
さつまいものポタージュ
大豆の甘煮

43 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/03(月) 00:20:15 0

タコのトマト煮込みペンネ添え
ジャーマンポテト
ほうれん草とアスパラのサラダ

タコとサラダ用ほうれん草を買い足して作っただけなのに
夫から大好評だった。
赤ワインと共に食べました。

44 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/03(月) 09:56:58 0

何に買い足したんだろ…

葉つき大根が98円だった。　大根葉とこんにゃく炒めたの＋胡麻、ウマー！

45 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/03(月) 21:03:33 0

10月の食費：\31,176
夫婦＋トメ、米調味料お菓子など込み、外食別
同居トメがいるから基本的には家で食べるので、外食は夫婦でランチを月に２回くらい

もうちょっとだったなー
今月は物入りなのでもうちょっと頑張ろう

46 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/03(月) 21:14:36 0

炊き込みご飯
ポテトオムレツ
春菊の胡麻和え
茹でオクラ
あんかけ豆腐

47 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/03(月) 21:55:05 0

鍋（豚、牛蒡、大根、葱、ほうれん草、ニラ、油揚げ、舞茸、おろしにんにく）
キムチ

寒くなると鍋の頻度が高くなる。

48 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/04(火) 01:11:27 0

冷凍しておいた鶏がらのだしを使ったキムチ鍋。
野菜（白菜、小松菜、大根、人参、葱、カボチャ）、残り物さばの水煮
冷蔵庫にあったするめ、白滝、豆腐、キムチ。
残りスープは魚のあらとキャベツでもいれて具沢山のおかずスープにする予定。
なんかきのこ類が安くない気がする。夏の方が2つ100円とかだったのに。

49 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/04(火) 11:25:02 0

今日も明日も。
カレー。

50 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/04(火) 21:31:51 0

明日はカレーにしよう

・サンマの塩焼き
・里芋の煮物
・エノキダケ卵油揚げの吸い物

51 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/04(火) 21:41:47 0

旦那が作ってくれた
・シチュー（冷蔵庫の残り野菜、魚肉ソーセージ）
・ご飯

・・・明日は豚汁（昨日の鍋の残りの葉野菜）とご飯だけでもアリなのかもしれない。

52 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/04(火) 22:10:22 0

銀杏ご飯
鶏モモと卵のナムプラー煮込み
キャベツの浅漬け
大根と長ねぎの味噌汁

53 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/04(火) 22:25:26 0

餃子
卵とワカメの自家製鶏がらスープ
煮物

54 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/04(火) 23:40:28 O

今日は隣駅のスーパーでたまご１パック120円だったので買いに行ってきた。
食材別で安いスーパー巡りを息子をおんぶして自転車こいでたら、体が引き締まってきたｗ
今日のメニューは、まぐろのユッケ丼、鶏むね肉の胡麻だれ焼き、大根サラダ、味噌汁。
ユッケのたれは、醤油、みりん、にんにくすりおろし、生姜のすりおろし、ごま油、あればテンメンジャン。
温玉とか胡麻とか白髪葱とか乗せるとおいしいよ。

55 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/04(火) 23:54:58 0

うちの方では一番安い卵が283円だよ。高いよー
今日は
カレー、トマトとアスパラのサラダ、わかめと油揚げの味噌汁

56 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 00:15:00 0

うわぁ卵高いね
毎週月曜は８７円セールのスーパーがあっていろんな物が８７円で買える
だから卵はＭ玉１０個８７円で買える月曜日にしか買わない

57 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 00:32:19 0

皆さんは野菜や肉の産地より値段重視ですかね？

58 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 00:35:25 0

両方重視なので、地元産野菜コーナーや
近場のJA直売所をよく利用してる。

59 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 08:57:44 0

肉は高いのはほんとｳﾏｲねぇ･･･。
噛めば噛むほど肉の味する。
100円くらいの豚肉は食感だけが肉←常食orz

実家は夫婦二人で食も細いので高価な肉しか冷蔵庫に
ない。うちの質より量の肉と比較してはｶﾞｯｸｼ。

60 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 09:41:29 0

うちの実家もだ。
鶏モモ1枚1000円以上するのを買ってるらしい。
我が家はムネばっかりだ。

61 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 14:56:14 0

今日は買い物に行かず冷蔵庫にあるもので済ませる予定。

※鮭と白菜の鍋（鮭・白菜・ねぎ・にんじん等を中華スープの素で煮込む予定）
※前に旦那が買ってきた王将の冷凍餃子
※昨日の天ぷらの残り
※自家製梅干

問題は旦那と上の子が冷凍餃子以外食べなさそうな感じなこと。

62 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 15:01:31 0

>>61
天丼にするとか

今夜の予定
・カレーライス
・ブロッコリーと茹で卵のサラダ
・適当にみつくろってスープか味噌汁

63 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 16:11:32 0

>※鮭と白菜の鍋（鮭・白菜・ねぎ・にんじん等を中華スープの素で煮込む予定）

豚肉あれば中華丼か八宝菜できそう。

64 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 20:43:27 0

鰤の塩焼き　プラス大根おろし
切干大根の煮物
トマトナムル
煮卵
葱と若布の味噌汁

65 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 21:00:03 0

鰺の塩焼き
餃子
トマトサラダ
茶碗蒸し

66 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 22:10:31 0

うちの肉も110円以内だ。
それ以上は誕生日くらいにしか食べないw

67 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 22:26:04 0

我が家で買うお肉は、

鶏肉：グラム\68　（胸肉）
豚肉：グラム\118
牛肉：グラム\128

って感じかな。必然的に鳥が多いけど。

68 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 22:42:31 0

うちは全て国産で
鶏胸肉：グラム\30～50（だいたい\50で購入）
鶏もも肉：グラム\98（チラシが入った時のみ購入）
鶏手羽：グラム\80（必ず半額の\40で購入）
豚肉：グラム\98（チラシが入った時のみ購入）
牛肉：グラム\250（給料日のみ）
だな。
前は特売で豚スライス肉が（もも肉）グラム\70だったけど
値上がりしちゃったよ・・・。
鶏胸肉\30円もタイムセールで殺人的な混みっぷり。値上げ前は\20だった。

今日の夕飯。
・昨日寄せ鍋した残り野菜とわかめと豆腐のスープ
・天津飯（蟹かま・ネギ）
・牛肉のタレ焼き（半額200グラム\250円でゲット）
旦那も年少の娘（脂好き）も肉にテンション上がる。
残念な事に赤身だったんだな。

69 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/05(水) 22:45:25 0

うちの肉(100g)

鶏肉／72円(もも)　53円(胸)
豚肉／110円
牛肉／98円

なぜ牛より豚のほうが高いのかというと、セールの日にしか買わないため。

70 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/06(木) 00:06:02 0

鯵の干物
けんちん汁
レンチンなすおかかがけ
さつま揚げ焼き
キムチ

71 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/06(木) 00:07:52 0

メニューと一緒に、レシピ書いてくれると嬉しいなぁ。。。

72 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/06(木) 04:58:24 0

教えて欲しいレシピがあるなら聞いたら？

73 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/06(木) 09:14:59 0

だな。

74 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/06(木) 09:39:58 0

朝食に、キャベツの塩もみに焼いたベーコンと
焼いた輪切りのちくわを混ぜたサラダ。
シーザードレッシングをかけて食べた。
ミニトマトを入れても上手い！！

75 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/06(木) 11:01:26 0

＞67さん
＞68さん
＞69さん、

みんなの所は、お肉、安いんだね。羨ましい！！
なるべく半額狙いで買うけど、それでも高いよ。。。

76 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/06(木) 18:16:45 0

鶏団子の甘酢あんかけ
春菊のおひたし
冷や奴

77 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/06(木) 19:06:00 0

鶏つくねと大根のスープ煮
大根の葉と油揚げの炒め煮
油揚げの生姜醤油つけ焼き
梅ジャコご飯

78 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/06(木) 19:28:20 0

ししゃも
豚バラ肉と白ネギの串焼き
がんもどきとシメジの煮物
ジュンサイの酢の物

79 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/07(金) 00:31:19 0

さんまと大量の大根おろし
じゃがいもをすりおろした蕪でさっと煮た物
（味付はこんぶだし、酢、みりん、砂糖、酒、醤油）
ゆでた蕪の葉っぱと蕪のポン酢あえ
おとといのカレーを薄めて豆腐、オクラ、しし唐を入れてスープ

プラスチックの鬼おろしを100均で買ってから大根おろしの回数が増えた！

80 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/07(金) 01:07:43 0

キューリのＱちゃん風な漬け物レシピを見つけたので
作ってみたらめっちゃ旨かった。ご飯が止まらない。
これで漬け物は買わずに済む。

81 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/07(金) 08:24:09 0

>>80
かぶの千枚漬けもｵｽｽﾒ

82 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/07(金) 08:58:08 O

家の方は　
鶏むね　78～98円
もも　　108円　
豚こま　128円　
豚挽肉　98～108円、が相場。　
みんな安くて羨ましい。

83 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/07(金) 10:49:10 0

隼人瓜（５個）と小蕪（４個）　農協で１００円でげとしてきた　ちょっとうれしい

84 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/07(金) 20:19:43 0

>>80
レシピ教えて～

85 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/07(金) 21:16:53 0

なす、チーズ、ほうれん草の醤油味パスタ
納豆
味噌汁

こんなで良いのだろうか。
あと２週間もあるのにあと1万円しかない。

86 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/07(金) 21:23:16 0

大根、白菜、蕪、ほうれん草とかの冬野菜がやっと安くなってきたね
肉魚ちょっぴり野菜たっぷりの鍋や炒め物ローテ開始だ

87 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/07(金) 22:05:23 0

うちは安い肉屋で週末にまとめ買い→冷凍

そのかわり魚の安い店がない。

88 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/07(金) 22:06:44 0

>>84
>80さんじゃないけど、ｸｸﾊﾟﾄﾞのでよければttp://cookpad.com/recipe/267412

89 ：80：2008/11/07(金) 23:27:24 0

>>80のレシピは、これ。
http://machi811.exblog.jp/7354260

レシピ通りに作ってみたです。
食の細いうちの子が、これだけをおかずに
ご飯大盛り２杯平らげたｗ

90 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/08(土) 00:18:47 0

今日の夕飯

鮭の三平汁（鮭、大根、人参、ごぼう、じゃがいも）
ワカメとじゃこの酢のもの
ゴボウと人参のキンピラ

91 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/08(土) 00:58:48 0

大葉と牛蒡入りのつくねレンコン照り焼き
三つ葉と水菜とかにかまのおひたし
えのきと卵のお味噌汁

92 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/08(土) 01:10:48 0

きゅうりのキューちゃんって、原材料のきゅうりは
中国産だったのか。。。
ゴーヤは沖縄産を使ってるんだから、きゅうりも
国産使ってほしいな。

93 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/08(土) 19:51:23 0

>>89
今日、さっそく作ってみた。
たしかに美味しい！ごはんすすみすぎて危険！ｗ

94 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/08(土) 20:26:29 0

カレーライス（作り置き）
白菜と鶏胸肉の胡麻和え
えのき茸と大根のかき玉汁

95 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/08(土) 23:17:23 0

鮭のアラの味噌粕漬け
和風ジャーマンカボチャ+人参（醤油で味付け）
葱のさっぱり煮
酒かす入り味噌汁
卵入り納豆

久々に納豆に生卵入れて食べた。(ﾟдﾟ)　ｳﾏｰ

96 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/09(日) 08:28:50 0

サトイモと鶏手羽元の煮もの
ひじきの炒め煮
鶏手羽元とゆで卵の甘酢煮

97 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/09(日) 20:50:28 0

鮭のムニエル
白菜と油揚げの卵とじ
里芋の煮物
インゲンの胡麻和え

98 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/09(日) 21:18:55 0

豆乳鍋
最初に湯葉食べて、食材投入。
最後におじや。

99 ：名無しさん@HOME：2008/11/10(月) 19:41:10 0

昨日車やさんの感謝祭で年に何度かやる野菜市
どの野菜も50円均一で一家族500円までだった
大根・白菜・キャベツ・大根・ミニトマト・白ねぎ他計10品買って
超幸せ！当分野菜買わなくてすむ

100 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/10(月) 19:45:29 0

今日は月曜バーゲンの日で
行ったらカレールー（８皿分）が８７円だったので思わず衝動買いしてしまった。
なるべく衝動買いは避けようと思うんだけどなぁ

101 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/10(月) 20:30:38 0

うちもなんか今日は衝動買いした・・・。
あともろもろ生活費コミで1万円しかなかったのに。

豚肉・鶏肉・ベーコン・ミンチ　100g100円で1500円分

結局一番安い秋刀魚80円も買ってしまい、
今日は肉は使わず秋刀魚・・・。

102 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/10(月) 21:14:32 0

サバみりん干し
竹輪の磯辺上げ
青梗菜とムキエビのオイスター炒め
白菜の鶏団子の味噌汁

残り物で冷蔵庫スッキリ。
明日卵が88円だから買いに行こう。普通時Ｍ218円orz

103 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/10(月) 21:36:41 0

ぶり大根
大根の葉の炒め煮
刻み昆布と油揚げの煮物
白菜の浅漬け

104 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/10(月) 21:47:05 0

コハダの酢〆
モロッコ豆＆タマネギ＆卵炒め
鶏もも肉と厚揚げのあんかけ
麩の味噌汁

105 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/10(月) 22:18:07 0

>101
今後の為に小分けに冷凍ストックして、料理本みてモチベーション上げるんだｗ

ウチはカレールーはゴール○ンカレーが好きで、業務用サイズを購入。
既に開封済みで、思う存分食べられる！と思ってたんだけど、硬くて割れない・・・。
しばらくカレーとは疎遠になってる・・・orz

今日の夕飯
手羽先のポン酢煮
白菜サラダ
根菜のスープ

106 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/10(月) 23:18:07 0

>>105
100均でのこぎり購入

107 ：105：2008/11/10(月) 23:38:25 0

>106
それだｗ
100均で買った肉用のノコギリ包丁があったので出してみる！
明日はカレーだ！！

108 ：105：2008/11/10(月) 23:39:05 0

>106
ありがとう！！

109 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/11(火) 16:28:27 O

今日のよるはヤホーレシピでみつけた

・秋鮭とキノコのホイル包み焼き
・小松菜の煮浸し
・トリスープ

初ホイル包み焼きだがうまくつつめるかどうか…

110 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/11(火) 16:50:35 0

>>109
楽勝！楽勝！簡単だよ～。
野菜やきのこは嵩が減るのでパンパンになるくらい詰め込んでるよ。

今夜は餃子。
あとは白菜サラダ、エノキダケのスープとかかなあ。

111 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/11(火) 17:07:06 0

>>109
包むより端から折り込む感じにするとうまく密閉できるよ。

112 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/11(火) 19:22:31 O

>>110です。
うまく包めました！ありがとう(´∀｀)

113 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/12(水) 12:18:06 0

こーいうの麻生たちセレブ内閣はわからないよねー。
みんな栄養考えて頑張ってるね！

114 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/12(水) 20:21:39 0

鮭白子おろしポン酢
ブロッコリーと茹で卵のサラダ
厚揚げとインゲンの煮物
白菜と春雨のスープ

115 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/12(水) 20:32:04 0

太刀魚のムニエル
インゲン胡麻和え
しらす
わかめスープ
水菜と竹輪のポン酢和え

116 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/12(水) 22:01:19 O

勃ちチンのエマニエル
チンゲ胡麻和え
シラミ
わかめ酒
若菜と乳輪のチンポ舐め

117 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/12(水) 22:11:16 0

ミートローフ
ブロッコリの芯と卵のスープ
茹でもやしと自家製佃煮の和え物
プチトマト
自家製キューリのＱちゃん

118 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 00:04:57 0

春巻き
水餃子
わかめと卵のスープ
切干大根炒め煮
昨日の残りの大根そぼろあんかけ

119 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 00:18:16 0

オムライス
レタスとトマトときゅうりのサラダ
トマトとなすのチーズ焼き
ミニコロッケ

カロリー高いな。
明日はヘルシーにしよう

120 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 10:49:16 0

鮭としめじのマヨネーズホイル焼き
椎茸と鶏の甘辛煮
きゅうりとジャコの酢のもの
白菜の浅漬け

121 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 19:34:08 0

中華おこわ
浅漬け
白菜と卵のスープ
ほっけの塩焼き

122 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 19:38:12 0

親子丼
里芋の煮物
白菜と塩昆布の浅漬け

手抜きしちゃった

123 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 20:18:12 0

豆腐ステーキそぼろあんかけ
白菜の浅漬け
餃子
小松菜と卵の味噌汁

124 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 20:19:21 0

今日の食費は・・・・・・・
親族の葬儀に出たからその払いの膳

125 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 22:31:17 O

実家から電話が有り、芋掘りに行ってきた

手がかなり臭くなり、腰痛も出て、ご飯作れなくて欝・・・

サツマイモと里芋をどっさり貰ったんだが、
おすすめｵｶｽﾞあったら教えてください。

126 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 23:01:34 0

>>125
・炊飯器に適当な大きさに切ったサツマイモ＋かぶるぐらいの水　で炊飯。
じっくり加熱するのがサツマイモにはいいらしい。
・サツマイモごはん
・芋餅は冷凍できるらしい
・サツマイモ入りミネストローネは旨かった

127 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 23:06:11 0

サツマイモでどぶろく作ると美味しいらしいな。

128 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 23:09:59 0

さつまいも
・スイートポテト
・大学芋
・とりあえずサツマイモ餡を作って冷凍。焼き菓子の生地に練り込むとかに使える
・パン・蒸しパンとか
さといも
・煮っ転がし（甘辛でも味噌風味でも）
あとは煮物しか思いつかない

129 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/13(木) 23:28:40 0

自家製ぬか漬けはいいよ。
最初の仕込みが大変だけど、一日1回混ぜる、時々塩とぬかを混ぜる、ですむ。
夏はきゅうり、今は大根の皮を付けて半日で食べられる。
1日1回混ぜる（夏は冷蔵庫に入れるか、2回混ぜる）がクセになるまでが面倒だけど、
めんどくさい時はしゃもじで混ぜてる。
キャベツの芯は乳酸菌発酵に最適だから捨て漬けする。

塩もいいもの買えばすぐ即席漬けが出来るので、漬物は買わなくなった。

130 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/14(金) 09:01:36 0

ぬかって旅行にいったりして数日不在にしたらどーなっちゃうの？

131 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/14(金) 09:19:01 0

カビ生えちゃうのー。orz

132 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/14(金) 10:01:03 0

>>130
ラップでぴちっと糠が空気に触れないよう密着蓋をして冷蔵庫か
塩で真っ白になるくらいに蓋をして戻ったら塩の蓋を取る

133 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/14(金) 13:02:31 0

>>125
・里芋コロッケ（つぶしても、まんまでも）
・里芋の煮物の唐揚げ（汁気をふいて軽く粉をふって揚げる）

134 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/14(金) 20:12:58 0

鶏胸肉の和風ハンバーグ
マカロニ、スクランブルエッグ、キュウリのサラダ
さつまいもスープ

>>125
ジャガイモやカボチャと同じようにスープにするといいよ。
蒸すとかして水分を加えてフードプロセッサーでガーッ。
牛乳でのばして塩胡椒。
隠し味に味噌もあう。

135 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/14(金) 22:37:10 0

風邪のため手抜き
豆腐丼（ごはん、大根おろし、絹豆腐、葱みじん切り、しょうゆ漬けのシソの葉、
たまご、鰹節）
葱とカボチャの味噌汁
>>125
サトイモを大根おろし（なますみたいな甘酸っぱい味付け）で煮たやつ、
飲み屋で食べさせてもらったけどすごくおいしかった！
岩手かどこかの郷土料理らしいです。
ジャガイモでやってみましたがこれもまたよし。

136 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/15(土) 21:32:23 O

>>125です。レスありが㌧。
昨日は天ぷら、今日はシチューに入れました。
レスを参考に、明日からもせっせと食していきます！

しかし、去年はサツマイモ100苗、今年はサツマイモ５種類植えてる
うちの母の感覚、てどーよ・・・
因みに畑は家庭菜園用で、５種類のサツマイモと里芋しかないw

137 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/15(土) 21:53:44 0

>>136
芋好きなんだねｗ
まぁ、芋類は収穫時が楽しいからねぇ。
ほうれん草や白菜、大根なんかも植えてもらってください。

138 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/15(土) 22:05:42 0

>>136
着払いでいいので送ってくださいお願いします

139 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/15(土) 22:21:14 0

「定額減税」与党クーポン券で給付…。「地域振興券」の二番煎じの創価学会＝公明党の「マネーロンダリング」
http://www.asyura2.com/08/senkyo55/msg/448.html

また創価学会＝公明党の「マネーロンダリング」。

参考：

（略）
公明党が導入を推進した「地域振興券」
（ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E6%8C%AF%E8%88%88%E5%88%B8 ）は１９９９年に実施されたが、
それは「個人消費の喚起」と「地域経済の活性化」による地域振興を旗印にしたものだった。
ところが、驚いたことにこの税金７千億円が使われたバラ蒔き政策は、全国の創価学会の施設、
また創価学会の収益部門である聖教新聞の販売所などが振興券を取り扱うことが出来る「特定事業者」に登録され、
なんと創価学会員がそこで池田大作の著作（聖教新聞社刊）の購入や
聖教新聞の購読（創価学会員は聖教新聞を一世帯で重複してとることが多いらしい。
池田大作の著作も同じなのだろう）の金券として使われていたのだ。
　（略）
＜『池田大作を国会喚問すべき』
（ http://www.asyura2.com/07/senkyo37/msg/926.html ）投稿者外野日時 2007 年 7 月 08 日＞より

140 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/16(日) 12:38:38 0

手羽先を100ｇ40円でゲット。
全部で9本あったので、酒と生姜と一緒に1時間煮て、3本と煮汁少々を別の小鍋に移して砂糖醤油で煮る。
残りを白菜と一緒にスープ仕立てに煮て、半分を旦那のご飯に。
残り半分はスープを適量取り分けておいて、身をほぐして片栗粉でトロミをつけて丼にして、私と娘の夕飯に。
砂糖醤油で煮た分は、夜勤から帰った旦那のツマミに。
んで取り分けておいたスープで、朝からうどん。ラーメンでも良かったかも。
これでもかって程、食べきったよﾏﾏﾝ｡

141 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/16(日) 19:33:46 0

ウルメイワシの生姜煮
白菜、油揚げ、えのき茸のスープ
インゲンと卵のサラダ

142 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/16(日) 19:38:34 0

半額げとしてきた金目鯛の煮付け
肉団子
マカロニサラダ
ほうれん草の胡麻和え

143 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/16(日) 19:44:20 0

秋刀魚の干物
ひじきご飯
ほうれん草のにんにくいため
大根サラダ
葱、若布、豆腐の味噌汁

冬野菜が採れ始めた。のんびり買い物できるのは夏以来だ。
はやくブロッコリーできないかな。

144 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/16(日) 20:09:35 0

給料前でマジ金欠orz
オムライス（ピーマン・人参・玉ねぎ・ウィンナーと卵）
残り野菜のコンソメスープ
大根と韓国のりのサラダ

145 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 01:47:12 0

50円市って素晴らしいね！！
裏山ーーーー！

146 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 17:08:31 0

うちは今日は予算オーバー
中身聞いてください。

ちゃんこダイニング若の鍋の素（ラーメン付き）約400円
白菜100円、ニラ88円、えのき茸88円、長ネギ100円、国産豚肉切り落としg=100円
鶏団子298円、さかなすり身258円、もやし30円、豆腐198円。。

これでもレシピ通りよりは削ったりケチりました。
鍋って高くないですか？
ちなみに旦那と２人暮らしです。

147 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 17:34:02 0

>>146
鍋は高くもできるし安くもできるよ。
まず鍋の素なんて高いもん買わない。
鶏団子も手作りすれば安くあがる。
さかなすり身は余分だな。

148 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 17:37:49 0

白菜も全部入れるわけでもないだろうし
ちゃんこ鍋にするなら
鶏もも肉を強火のごま油で表面じゃっとこがして
水をたっぷり注いで塩胡椒
薄いと思ったらウェイパーで十分だよ

149 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 17:44:48 0

おまいらちゃんこ若とか、鶏ももとかウェイパーとか豪勢だな…orz
うちは鍋といったら、半額ものばかりで寄せ鍋。
鶏はもっぱら胸かささみだな。うどんか雑炊で腹に貯める。
ちなみに夫婦と中高生の四人だ。

150 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 17:46:37 0

>>147さん、>>148さん
なるほど。
参考になりました。
普段は素は買わないです。
ただ、前にちゃんこダイニング若に食べに行って美味しかったので、ちょっとお試しに。。
肉団子は時間なかったので今日は手抜きw

151 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 17:52:35 0

鍋といったら最近はカレー鍋が流行りだ。
初日は贅沢にカレー鍋。二日目はカレーうどん。
三日目はスープカレーｗ

152 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 17:59:39 O

高額所得者は増税だ！

(ﾟДﾟﾒ)ゴルァ！

153 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 18:05:55 O

ほうれん草おすそわけしてもらったから
トマトクリームスパゲティに投入。
安売りトマト缶、おやつ作りの残りの生クリーム、鳥ひき肉で作るお。
スパゲティの麺も高くなってきたから、たまにしか作らなくなった。

154 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 18:46:04 0

パスタ、高くなったよね・・・。

栗ごはん
秋刀魚（今季最後かも）
豆腐とわかめの味噌汁
シュウマイ

155 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 18:46:40 0

残り物のカレー（水を足して豆腐入れて味つけ直ししてカレースープ）
もやしとハヤトウリの炒め物
カボチャをオリーブオイルで焼いたもの

風邪がひどくなってきた...。今日も手抜き。

156 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 18:48:43 O

ウェイパーが高くて初期投資が出来ない

157 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 19:40:01 O

2日目のおでん(大根・卵・はんぺん・がんも・蒟蒻)
鶏挽き肉のつくね団子風
大根皮と鶏皮のキンピラ

おでんは計800円で作って3日かけて食べる。

158 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 19:44:43 0

中途半端な量だけあった大根・人参・キャベツと
死にかけたジャガイモと
玉葱と初挑戦の塩豚で作ったポトフ。

昨日から仕込んでおいた唐揚げ(弁当用に少量キープ)

白菜サラダ。

塩豚ちょっとしか入れなかったけどｳﾏｰ
明日はチャーハンに入れる予定。
冷凍ストックにもしてるから、スープにも使えるのでｳｷｳｷ

159 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 20:30:24 0

塩豚うまいよね。常備肉としては秀逸。
上のほうであったけど、うちも燻製に
挑戦してみようと思う。

160 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 21:35:54 0

>>156
ナカーマww
うちもまさに値段で躊躇してたけど、やっぱ買っちゃった方が何かにとお得のような気がして来たw

161 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 21:57:30 0

ｳｪｲﾊﾟｰ便利だけど、全部ｳｪｲﾊﾟｰの味になっちゃうんだよね。
まぁそれがいいんだけどｗ

162 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 22:24:32 0

でも…飽きるよね。使いすぎ？ｗ

163 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/17(月) 22:26:07 0

過ぎたるは及ばざるがごとし。
下味くらいにしておいたほうが
いいのかもね。

164 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 11:54:41 O

ウェイパー１㌔だったら、どれくらいで使い切るかね？
１㌔(\1400)×4で送料無料なんだよね…
うちは夫婦&乳幼児四人家族で、週2日は肉野菜炒めやるから、結構使う頻度高めだと思うけど、ポチるのに勇気がいるなぁ～
ちなみに今日は
ハッシュドビーフ(玉ねぎ詰め放題で\105で23個ｹﾞﾄ♪肉は夜七時過ぎに買い物行って半額品ｹﾞﾄ！)
納豆
さつまいも甘煮(子供達が幼稚園で掘ってきた)
ツナキャベツサラダ
旦那泊まりかもだから手抜き～

165 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 11:56:49 0

うちは1キロあったら半年くらい持つわ…
それなりに頻度高いけど
1料理スプーン半分～1杯分くらいだよ

166 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 12:37:17 O

少し残ってたヒジキ煮入れて焼いたタマゴ焼き
納豆、
秋刀魚
貰い物唐揚げ
牛ｽｼﾞ煮込みの残りを、半端野菜入れてスープにした

ほとんどが残り物と貰い物でいけた。

167 ：名無しさん@HOME：2008/11/18(火) 13:14:28 0

カワハギの煮付け（お隣の旦那さんが釣った物頂いた）
ポテトサラダ（ジャガイモは旦那の実家からもらった）
ほうれん草に鰹節とぽんず醤油かけたの
茶碗蒸し（うどんダシ1袋と卵2個具は戻した乾燥ワカメだけ）

ワカメ嫌いな子供たちが茶碗蒸しにするとよく食べる

168 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 16:45:36 O

王将にいけ！

169 ：名無しさん@HOME：2008/11/18(火) 17:20:38 0

なんで？

170 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 18:07:20 O

3日目のおでん(大根・蒟蒻・竹輪・卵・里芋)
マカロニサラダ(人参・コーン・ツナ)
半額で買ったミニメンチカツ(138円)

マカロニサラダに胡瓜買おうとしたら一本68円て…。
なので胡瓜抜き。コーンとツナは3缶298円のを1/2缶使った。
残りは明日朝のサンドイッチに。

171 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 18:13:48 O

>>164
うちは3人家族で1年半かかったよ…。
主にスープや炒め物(野菜炒め、ヤキソバ、炒飯)の隠し味的にだけ使ってたから余計かも知れないが。
後半は鮮度が気になって恐る恐るだったw
フリージング出来るならその方が安心だけど、やったことないから分からない。
バンバン使う気ならお得だと思うよ。便利だし。

172 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 18:26:49 0

ウェイパーって初めて知った・・・。

ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
湯豆腐

ベーコンはｇ100円だった。
ほうれん草・生クリームは100円。
豆腐50円、しょうが100円。

173 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 19:34:58 0

鮭のムニエル
キャベツ、ソーセージ、タマネギのスープ
里芋の煮物
茹で白菜の胡麻ドレ和え

今年始めに中国産食材や調味料を徹底的に処分した時
ウエイパーだけはもったいなくて残した。
残したけどなんとなく使ってない・・・でも便利なんだよね

174 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 21:30:04 0

ピーマン肉詰め（国産合挽き肉g９８円、ピーマン１袋５０円）
大根サラダ（ツナ少々、胡瓜半分）
手羽元と大根の煮物(残り物）
えのきと卵の味噌汁

175 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 21:34:37 0

いわしの一夜干し
大根おろし（二人で1/2本）
レンコン、蕪、人参、かぼちゃ、えのきの味噌汁
キャベツ、もやし、えのき、人参、かにかまのマヨポン合え
明日検診なのでいつもにもまして粗食...。

生協が出してるウエィパーみたいなヤツ、500ｇとかで
二人家族のうちでも使いきれそうなんだけど使ってる方いらっしゃいます？

176 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 22:33:15 0

>>175
中華だしの素みたいなやつ？使ってる。
ちょっと醤油入れるとうまいよ

177 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 22:44:52 0

ウェイパーもどき？の半練り中華調味料って
けっこうあれこれ出てるけど、
やはり本家のウェイパーには敵わないな。
まぁ化学調味料の旨味なんだろうけど。

178 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/18(火) 23:59:07 0

『ウェイパー」と味の素の「中華味の素」ってどう違いますか？
私は後者しか経験ないので。。

179 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 00:31:18 0

>>178
ＳＢのカレーとハウスのカレーの違いぐらいの差
本格風にするならオイスターソースやパクチイちょっと足せば良いだけ

180 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 00:35:59 0

クックドゥーの「ウェイユー」とかいうのもあるけど、
劣化コピーって感じの味だった。

181 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 01:21:15 O

ウェイパーよりウェイユーのが高いよね。
前にイタリアンの店で働いてた時に賄いで使ってた。

182 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 16:20:16 0

ウェイパーとうとう買ってきましたよw
今夜の鍋が楽しみです

183 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 17:21:08 O

すき焼き(牛肉・豆腐・くずきり・白菜・椎茸・牛蒡・餅)
昨日の残りのマカロニサラダ

霜降り肉貰った！あと白菜も！ﾋｬｯﾎｳ-！
買い足したのは牛蒡と豆腐だけ。あとは家にあるもので。
春菊忘れたけど子は食べないだろうしいいや。
我が家ではなかなか出ないメニューwすき焼き肉は高いんだもん。

184 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 17:54:50 O

あ、あと下仁田葱も貰ったんだった。
甘くてｳﾏｰなんだ、肉より嬉しいかもw

185 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 19:07:48 0

すき焼き・・・・遠い目・・・・orz

大盛り茶碗蒸し（鶏胸肉、干し椎茸、銀杏）
厚揚げと蕪の葉の煮物
ポテトサラダ

186 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 20:06:26 0

ムネ肉を使うときに外して冷凍していた鶏皮が
気がついたら大量になってた。
湯がいて脂落としてから、甘辛く煮よう。

187 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 20:12:14 0

>>186
なんか鶏皮食べたくなった（ｗ
うちは湯がいて脂落とししてから塩焼きが定番だけど

188 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 20:30:51 O

うちはウェイユー派。ウェイパーも使ったけど塩辛さと合成調味料の味がキツクてダメだった‥

189 ：１８８：2008/11/19(水) 20:34:58 O

ちなみにウェイユーは『ユウキ食品』ので、クックドゥのは使った事はない。

190 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 20:51:03 0

>>186
鶏皮、ネギの青いとことじっくり焼いて油を出して、油だけとっておいていろいろ使ってる。
残ったカリカリの皮は塩をふっておつまみ。

191 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/19(水) 21:12:24 0

夫婦2人と幼児1人。
ピーマンの肉詰め(350円弱)
頂き物のちくわ

いやー普段買ってる5本88円のちくわとエライ違いだったよ。ﾝﾏｰ。
明日はマーボー豆腐と餃子。

192 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/20(木) 03:31:36 0

ひき肉が安かったわけですね？

193 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/20(木) 14:17:15 0

いや、市販の餃子。10個60円。
マーボー豆腐のミンチは、豚ももスライス肉100ｇ80円を買った時にミンチにしておいた物。

194 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/20(木) 17:16:57 O

すき焼きの残りを卵で綴じたやつ
手作りミートソーススパ
レタスのサラダ

子にドレッシングを選ばせ、忙しくて良く見なかったら358円もしたorz
普段は198円の青じそかｻｳｻﾞﾝか手作りだもんなぁ…。
ちなみにｿﾗﾄﾞﾚﾄﾏﾄ。
でもどんな味かちょい楽しみw

195 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/20(木) 19:39:24 0

ツバスの塩焼き
あんかけ豆腐
白菜、インゲン、卵のサラダ

ピエトロのドレッシングをよく買っていた（過去形

196 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/20(木) 19:56:15 0

キャベツポトフ（ソーセージ・エリンギ・味付け卵）
黄金イカ
金時豆

キャベツが安くてつい買ってしまったので古いキャベツ消費メニュー（苦笑）

197 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/20(木) 23:31:36 0

冷凍しておいたサンマ
（紫色の大根の大根おろし大量に）
赤カブとアスパラを焼いて自家製玉ねぎドレッシングをかけたもの
レンコンとカボチャを焼いて塩したもの
ちょっと古い牛乳と残った豆腐を混ぜて焼いた玉子焼き
生のりと豆腐入りの味噌汁

噂の県民ショーで「大阪人はウエィパーをよく使う」って出てました。
元大阪人だけど今はそうなのかな？

198 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/21(金) 08:26:51 0

>>197
それ見たw
私は東京人だからわからないけど。
ウェイパー最近デビューした（上レスにある）んだけど、興味持ったきっかけは元相撲取りの
ちゃんこレシピに「ウェイパー最高」って書いてあったから。
もしかしてあの相撲取りが関西出身なのかな？
わかんないけど。

199 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/21(金) 14:05:16 O

神奈川出身だけど実家でもウェイパー多用してたよ。
中華料理はモチロン、漬け物にもシチューにも使ってた。
番組見てないし現物も手元にないんだけど、関西発の物なのかな？

200 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/21(金) 16:19:12 0

>>119
兵庫方面の物じゃなかろうか。
関西ローカル番組で、芸人が味覇の会社社長宅訪問みたいなのやってた気がする。

現役大阪民ですが、関心はあるが使った事無い。
サイズと値段でちょっと躊躇して。
ちなみにニュース系板の料理スレでは高確率で推す人が出る。

201 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/21(金) 16:19:47 0

ミス。>>199。

202 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/21(金) 17:56:36 O

前日のミートソースにホワイトソースとチーズで簡単ドリア
ブロッコリーとツナのサラダ
おぼろ豆腐をチンしたもの

旦那いないので簡単に。
ホワイトソースは作り置きをフリージングで小分けに使ってる。

ｿﾗﾄﾞﾚﾄﾏﾄはｳﾏｰでした！あっさり酸味と甘味と適度な塩味。
子供がサラダをばくばく食べてた。たまにはいいね。たまーにだけねw
ピエトロは食べたことないや…orz　おいしいんだろうねぇ。

203 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/21(金) 18:05:27 0

ピエトロドレッシング美味しくて好き。もう随分買ってないけど。
実家はドレッシングって殆ど買わない家だったし、買っても青シソかフレンチのみ。
ピエトロのお店で食べるまで、サラダって嫌いだったなぁ・・・。

204 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/21(金) 19:39:43 0

>>202
お値段に見合っておいしくてよかったですね！
うちもごくたまーに高いポン酢とか買います。やっぱりおいしい。

鶏がらで取ったスープに各種野菜を入れたポトフ
ポテトサラダ（たまねぎドレッシングとミックスベジタブル、ごく少量のベーコン）
豆腐チンしてポン酢かけたもの

205 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/21(金) 19:52:52 0

根菜シチュー（カブ、ニンジン、タマネギ、サツマイモ、鶏胸肉）
マカロニサラダ

シチューのとろみは茹でサツマイモと牛乳をフープロでガーッ
それっぽくなったよ

206 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/21(金) 20:40:52 0

ほっけ
白菜と油揚げの煮浸し
きのことウインナー炒めたの

207 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/22(土) 20:30:21 0

市販の餃子
小松菜とベーコンの炒め物
具沢山の味噌汁

旦那が仕事がら、しょっちゅう農家から
野菜をもらってくる。
小松菜、大根、馬鹿でかい椎茸、さつま芋、柿、みかん
食べても食べても減らないどころか、
増え続ける～
ありがたいけど、飽きるんだよ。

208 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/22(土) 21:08:09 0

鮭のムニエル
さつま揚げ（もらいもの）
ポトフ

209 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/22(土) 22:17:46 0

>>207
平野レミの料理のコツみたいなのに
「野菜が余ったらペーストにして冷凍。カレーとかに入れたらおいしい」ってありましたよ。
あとはしいたけとか大根とかは干してみるとか。
栄養価が高まるしおいしくなります。手はかかるけどね。

今日はたまたま行った先の輸入雑貨屋さんが1割引だったので
噂のウェイパーの小さいやつをゲット。二人だからとりあえず小さいのでチャレンジ。
調味料はあまりケチらずにそこそこそろえようと思いました。
外食するよりは断然安いし。

210 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/23(日) 21:09:01 0

白菜、油揚げ、さつま揚げの卵とじスープ
秋刀魚、大根おろし
豆腐ステーキ

211 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/24(月) 00:42:46 O

夕飯メニュー書きに来たけど、日付が代わったのでもう昨日の夕飯だね。

・頂き物のナムルとグラム88円だったオージービーフ挽き肉200g(4人分)でビビンバ。
1パック50円の卵も目玉焼きにして乗っけた。
・1丁40円の豆腐と国産ワカメ(これも頂き物)でスープ。
ベランダ栽培のネギも薬味で入れた。
・実家の庭で採れた柿

今月は頂き物が多かったせいか、だいぶ安上がりだった気がする。
来月もこの位になる様引き締めたいけど、クリスマスがあるから無理かも…

212 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/24(月) 02:31:51 0

餃子(ブランド豚ももブロックグラム140円の2割引をフープロでガー)
卵とねぎのスープ
そばめし

餃子ほどフープロを買ってよかったと思う料理はない

213 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/24(月) 10:59:32 O

>>212
うちの餃子にはひき肉の半分量くらいの木綿豆腐をレンチンで水切りして混ぜてる。

食費もカロリーも抑えられるので◎

214 ：名無しさん@HOME：2008/11/24(月) 11:01:25 0

昨日義母の柚子採りに帰れコールで行ってきた
昔は料亭なんかに出荷してたとかで柚子の木10本ばかしある
交通費1万円掛けてタダ柚子みかん箱に6箱分強の収穫
でもこれオカズにも何にもなんないorz

215 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/24(月) 11:36:18 0

ゆず味噌作ったりゆずジャム作ったり
ゆずマーマレードつくったり

216 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/24(月) 11:38:36 0

柚子茶も体が温まっていい。
ttp://mainichi.jp/sp/yuzu2008/make.html

217 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/24(月) 11:42:43 0

柑橘類ゆず･ｼｰｸヮｰｻｰ･かぼす･すだち･だいだい･ﾚﾓﾝ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1159321864/

【味噌】　柚子　【鍋】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1038534887/
1 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：02/11/29(金) 10:54
ユズが大量にあります(20ヶ以上)。
ユズ味噌を作ったのですが、分量が悪かったのか
途轍もなくﾏｯｽﾞｳｰなものになり悲しかったので
新レシピを模索中です。
味噌以外にもおすすめがあれば晒してください。

218 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/24(月) 16:53:55 0

今日の予定
中華風鍋（味付けはウエィパー、塩）
20％オフのアサリ、鯛さしみのアラ、しらたき、はくさい、ねぎ、人参
大根おろしで食べて、最後に雑炊。

>>214
どこかに寄付するとか？老人ホームとかでゆず湯楽しんでもらうとかできないかな。
今色々と手続きがめんどくさいのかな。

219 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/24(月) 20:36:54 0

クリームシチュー
具沢山オムレツ
白菜とちくわの胡麻和え

220 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 03:49:48 0

>>213
その技、今度試してみるよ
言わなかったらばれないかな

221 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 10:01:23 O

>>220
>>213です。
うちはバレても問題にならないのではっきり言い切れないけど、味ではたぶん判らないと思います。
食感は少し柔らかくなるので逆に良い肉使ってると思われたりしてw

222 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 10:07:35 O

>>204
ありがとう。
そうだね、口に合わなかったら撃沈だわw
ポン酢もいいやつはおいしいよね。香りがいいと思う。
正月は鍋をするから奮発して買ってみようかな。

風邪引きでだらけていたら間があいてしまった。

昨日の夕飯。
鍋焼きうどん(かき揚げ大2・イカ天・竹輪天・葱・鶏肉・椎茸・卵)
ほうれん草のお浸し

休みの日で早い時間なのに天ぷら半額で買えた！(盛り合わせで168円)。
寒かったし葱たくさん入れて鍋焼きうどん。
うちでは大きな土鍋に作って取り分けて食べる。あったまる～よ。

223 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 14:27:50 O

今夜は冷蔵庫に1匹だけ残ってた鯵の開きをほぐして胡瓜と若芽のぬたに投入予定。
あとは豆腐ハンバーグ、白菜の漬け物、里芋と葱の味噌汁。

連休もあったし給料日月末なので今週末まで厳しい。

224 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 17:06:57 O

もつ煮(豚100g43円の。大根・人参・蒟蒻・玉葱・ニンニク・豆腐)
コロッケ(ひき肉・玉葱)

ネットでみたカレー風味にしようか、いつもの味噌味にしようか悩んでる@煮込み中
一応どちらにも出来るよう生姜は抜いてある。
どうしようかなー。

225 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 17:50:47 0

今日は給料日！けど右から左へムーディーな我が家…
長い葉っぱの付いた大根が安くて、喜んでたら葉っぱだけさらに貰えた。
やった～

>>224
普通に味噌味ががいいと思うよ＞ﾎﾞｿ

226 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 17:53:50 0

鶏モツと大根の煮物
春雨と卵、野菜の炒め物
若布の味噌汁
さつま芋の甘煮
雑穀ご飯

227 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 20:07:13 0

鶏肉を買う度に外して冷凍して貯めてた鶏皮が
気がついたらめちゃめちゃ大量になってたので消費。

いったん茹でてから細切りにした鶏皮を中火で炒め、染み出てきた余分な脂を
ある程度拭き取ってから、一袋\78で７個ほどのピーマンを細切りにして投入。
鶏油が絡んで火が通った頃に、塩こしょう、みりん、醤油を入れて味付け。
ご飯がもりもり進み、シードルもいつも以上に飲んでしまいましたｗ

228 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 21:06:22 0

鮭の甘酢あんかけ（鮭、たまねぎ、にんじん、ブロッコリーの芯、ピーマン、銀杏）
中華風スープ（えのき茸、油揚げ、餃子の皮）
サラダ（茹でキャベツ、炒めた卵、ブロッコリー）

229 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 22:12:50 0

八百屋でおまけしてもらえると幸せを感じる。
花が咲きかけたブロッコリーもろた。

230 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/25(火) 23:59:22 0

スープとった後の鶏からこそげた肉、チーズ、鰹節入りの玉子焼き
ハヤトウリとカボチャとツナのジャーマンポテト風（ポテトじゃないけど）
大量の葱入りよせ豆腐のおすまし
紫大根の甘酢漬け
↑
そのままだと紫だけど酢漬けにするときれいなルビー色になった。

231 ：名無しさん@HOME：2008/11/26(水) 17:12:04 0

安い手羽元を買えたので一本33円のUSコーラ3本使って
コーラ煮作り始めたが黒い灰汁（？）が浮き出して
それが固まったと思ったら煮汁が透明になったけど
これでいいの？安いコーラつかったから？
コカコーラ買い致して似たほうがいい？
誰か教えてくださいorz

232 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/26(水) 17:34:27 0

コーラはやめて、醤油とミリンにした方がぜったいいいと思うよ

233 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/26(水) 17:41:22 0

>>231
食べてから考えれば？
安いコーラ云々とは関係無いと思うし、多分問題ないとｵﾓ

234 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/26(水) 17:54:25 O

根菜(筍半分\99、蓮根\98、ごぼう\88)と豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸ(ｸﾞﾗﾑ\79)とこんにゃく(\59)の煮物
ほうれん草(\68)のごま和え
ｶﾆｶﾏｻﾗﾀﾞ
豆腐とわかめの味噌汁

235 ：231：2008/11/26(水) 18:12:27 0

つい焦って自販機でコカコーラ買って来た
が、定価（？）で買ったせいかもったいなくてつかえないw
とりあえずそのまま煮てみたけど醤油足しても足しても
煮汁が甘すぎる232さんが言うとおり
普通に醤油と味醂で煮た方が正解だね
232さん、233さんありがと
それにしても定価でかってしまったコーラが悲しいorz

236 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/26(水) 18:29:33 0

ぶり大根
野菜ウエイパー炒め
さつまいもポタージュ

うちにあるもので間に合わせたらビミョーな組み合わせになった

237 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/26(水) 19:53:54 O

旦那が職場の飲み会でいないので簡単に。

幼児2人と私だけだったので、冷蔵庫の残り野菜とツナ缶でビビンバ+若布スープ
デザートに庭の柿。

238 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/26(水) 21:34:59 0

うちも玄関先の柿の木に柿が撓わに実ったけど、渋い！
とりあえず皮剥いてぶら下げて干し柿作り。

239 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/27(木) 00:16:56 0

残り物一掃チャーハン
残り物一掃中華風スープ
ちょうど出来上がった焼き芋半分ずつ

明日（もう今日ですね）は晩ご飯作らなくていい～。
焼き芋でも食べよう。

240 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/27(木) 19:08:48 0

どて煮（豚もつ、大根、こんにゃく）
キャベツとソーセージのサラダ
肉団子スープ（鶏胸肉、白菜、えのきだけ）

241 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 01:40:12 0

チョップドポーク
大量に作って冷凍しておいたミニコロッケ
レタスとトマトのサラダ

初めて作ったお肉のソースが結構好評だった
明日は、キムチ鍋の予定

242 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 01:52:41 0

"お肉のソース"についてkwsk。

我が家の定番のタマネギソースは、
すり下ろしタマネギに、醤油、酒、砂糖、おろしニンニク、おろし生姜、
ケチャップ、ウスターソースを加えて煮詰めたもの。
肉類にかけてテーブルに出すと、あっという間になくなる。

243 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 03:08:43 0

今更だけど、ハンバーグとか鶏団子とか餃子類のひき肉料理って
低価格で作れるんだな。
フードプロセッサーを買ったので、半額の肉を見るとﾜｸﾃｶするようになった。
今日は300g198円の切り落とし牛肉買ったのでフープロでミンチにして、
たまねぎで量を増やしてハンバーグにした。んまかった。
鶏肉（ささみ）は団子にして茹でて冷凍、豚肉は麻婆豆腐と楽しめる。
月末はひき肉料理ばかりだけど、おいしいから文句が出ない。

244 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 10:01:28 0

>>243
魚の切り落としとかあらとか血あいの安い部分で、
ハンバーグやらつみれにして
肉の日と魚の日交互にすると栄養的に偏らないよん

245 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 10:02:02 0

ひき肉料理の時には
ﾌｰﾌﾟﾛで高野豆腐水で戻して絞ったのを砕いて
一緒に入れるとカロリーもお財布も栄養価もいいよ

246 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 10:36:10 0

豆腐多すぎると柔らかくなるので、肉と同量ぐらいがいいらしい

247 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 12:23:37 0

納豆ご飯にお鍋料理

248 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 20:14:31 0

フープロ、ジューサーミキサー、ミルサー、
圧力鍋、食洗機が完備していると、
料理も楽だし食費も浮き気味でｳﾏｰ

加工食品買わなくなって、自家製冷食増えまくり。
仕事で疲れた日でも、外食中食しなくて済むし、
食べ終わったら食洗機任せは楽。

249 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 20:56:02 O

鶏中手羽あげ(100g68円、クレイジーソルトとニンニク、小麦粉でから揚げ風)
クラムチャウダー(あさりの缶詰、冷蔵庫の余り野菜キノコ各種)
冷凍してあったバケット

期限近づいた牛乳を消費すべくスープに。無人販売の6個100円の蕪が甘くてｳﾏｰでした。
うちは圧力鍋使ってるけど、冬はﾌﾙ回転。早いしガス代かからないしいいよ。
ﾌｰﾌﾟﾛも欲しいなー。

>>255
ﾄﾝ。普通に味噌にしたよ。
冒険は余裕がある時にやらないと失敗に泣くもんねw

250 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 21:25:27 0

・ポークソテー
・中華風野菜いため
・ごぼうのきんぴら(昨日の残り)
・ネギ味噌ふろふき大根(昨日の残り)

我が家はブラウンのマルチクイックで
>フープロ、ジューサーミキサー、ミルサー
の3役をこなしてるw
こんなに買って良かったと思った調理器具は初めてだ
食洗機欲しいな

251 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 21:44:49 0

がーん、今日の時点で三万越えてるよ。
大丈夫だと思ってたのに・・・
旦那さんに買い物頼むと｢！？｣なもの買うのよね。
汎用性の無さそうなスパイスとか、
特大サイズのすだちとかさ、ヤメテ～～

納豆ごはん
かぶの葉のかつお節炒め
さば＆豆腐の煮込み

252 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 22:33:50 0

>>242
似てる感じのソースだよ。
ウスターソース、ケチャップ、おろしニンニク、砂糖、酒
お水ちょこっとに粉末のコンソメを煮詰めたやつ。
すりおろし玉ねぎ入れるのかー。おいしそうだね、今度やってみる。

253 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/28(金) 22:59:10 0

>>248
引っ越して、食洗機つけようと思ったら、
水洗のメーカー＆製品No.が分からずorz…。
管理会社に問い合わせたけど分からないって。
まあ半年限りの部屋なので、今は我慢して手洗いしてるけど、
水道代の無駄と自分のストレスが溜まる。
使える器具は出来るだけ使ったほうが、
時間とストレスが溜まらないよね。

254 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/29(土) 00:32:46 0

食洗機あると、使う水の量が激減するからいいよね。
うちも戸建購入に併せて、食洗機入れた。
タライに水溜めて、余分な汚れを予めざっと流してから
食洗機にセットすると完璧。

255 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/29(土) 21:08:14 0

どて煮の残りで煮卵
白菜、油揚げ、竹輪の具沢山スープ
冷や奴

256 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/30(日) 01:52:13 0

土日は絶対鍋。もう鍋。白菜が安い季節だから鍋。鍋関連食材も安いから鍋。
冷蔵庫整理もできる。鍋に使う野菜のきれっぱしで使えそうなのはとっておく。

食べ終わったあとの出汁たっぷり汁は翌日の朝か昼に雑炊やうどん。
夜はとっておいたきれっぱしを使って野菜炒めや味噌汁の具へ。
セコイといわれようが気にしない。なんだかんだ言って食って美味ければ文句は消える。
鍋はいい。特に安売りの牡蠣いれた鍋は幸せ。煮てぷくぷくの身とポン酢がいい。美味。

257 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/30(日) 02:46:46 0

白菜と鯖の水煮缶で作る鍋が安くて美味しくて定番。

258 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/30(日) 21:31:37 0

鯖缶最強！

・鮭のホイル蒸し
・エノキダケのかき玉汁
・里芋の味噌煮

259 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/11/30(日) 23:09:19 0

カブと鶏ミンチの煮物（面倒だったのでめんつゆ風味）
マーボー春雨
シュウマイ
カブの葉の味噌汁

疲れてたとはいえ無茶苦茶な組み合わせだった事に作った後で気がついたorz

260 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/01(月) 01:27:44 O

>>258さんのメニューと似てるｗ

・鯖缶とエノキのホイル焼き
・里芋の煮物
・ワカメとタマゴのスープ

スープは煮干しの出汁と中華スープを半分ずつ足して塩胡椒で味を整えました
味が複雑になってｳﾏｰです

261 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/01(月) 23:48:09 0

・秋刀魚
・紫大根の大根おろし
・人参、カボチャ、エリンギ、玉ねぎ、セロリをオリーブオイルでソテーして、
ヨーグルト+塩+にんにく+オリーブオイルのソースをかけたもの
・岩のり、豆腐、さつまいもの味噌汁
秋刀魚は洗い物が時間かかるんだなぁ...。

262 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/02(火) 17:38:38 0

・肉じゃが
・鯵の干物
・ほうれん草の白和え
・味噌汁
さて今から作り始めるお。

263 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/02(火) 21:45:51 0

中華丼
卵と豆腐のスープ

先週知人から頂いた青梗菜。
やっと出番が来た！と思ったのに(たぶん)イモムシさんが宿泊してたらしくウン(ｒｙ
もったいないオバケが来ませんように・・・。

264 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/02(火) 22:04:46 0

体重増加でダイエット中妊婦

・卵かけご飯
・切干大根煮
・山芋刻んだの
・カブとベーコンのお味噌汁

旦那にはプラス鶏ササミ焼き

265 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/02(火) 22:30:14 0

トマトベースのスープ、丼いっぱい（残り野菜、たら、豆腐）
モズクと葱入り玉子焼き
玉ねぎ、大根、人参、わかめのあえもの
ご飯が少ないので、サツマイモと冷凍していたゆで栗で増量

266 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/02(火) 23:57:06 0

芹と鶏そぼろのご飯
絹揚げ、生姜あんかけ
蓮根のバター味噌炒め
浅利の味噌汁

267 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/03(水) 19:53:24 O

きつねバーグおろし添え
肉じゃが
納豆
お味噌汁(とうふ・渦巻き麩・長葱）
ところてん

ウェイパー500㌘\800しない位で売ってるの見つけた！これは安いよね？

268 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/03(水) 20:18:31 0

回鍋肉
トマトとレタスのサラダ　胡麻ドレ
蕪と油揚げの味噌汁

やる気がなくてこれだけ。もう1,2品欲しかった。

269 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/03(水) 22:52:59 0

大根の煮物
イワシの生姜酢煮
中華っぽいスープ（白菜、たまねぎ、えのきだけ、油揚げ）

ブリ大根の残りに別の煮魚の煮汁と大根を投入して増量。
イワシの煮物と方向性がかぶってたけど気にしない。

270 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 00:10:01 0

レトルトカレーを倍の水で伸ばしてコンソメ、各種野菜、カレー粉で煮込み、
とき卵を入れて炒め野菜をのせたご飯の上にかけたもの（なんとなく炒伽哩風）
カボチャと豆腐のみそ汁
大根のサラダ
手作りらっきょう

>>267
きつねバーグってなに？厚揚げか油揚げ焼いたやつかな？
ウェイパーは安いと思います。全然チェックしてなかった店でその位の値段で売ってて
ちょっと負けた～と思ったところ。ちっちゃいの買ったばっかりで。

271 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 00:32:57 0

カレーは、農協直売所で買う大量のタマネギと、でっかいホールトマト缶と
カレー粉をメインに使う手作りがほとんど。市販のルー使うより安くて美味くて健康的。
ベースのカレーソースを作ったら、小分けして冷凍。

272 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 00:34:52 0

きつねバーグって
ちょっと検索すれば
すぐに出てくるのに、
検索することもなく
すぐ聞くやつは阿呆。

273 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 06:22:51 O

ﾚﾀｽが値上がりしてた
これから嫌な季節だ

274 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 08:59:38 0

子供がｷｭｳﾘの浅漬けが好物なのに高くなった…。

275 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 10:14:19 0

>>271
わたしも市販ルー不使用派ですー。
玉葱のとろみが自然でいいですよね。
その分、お買い得品のアサリとか、スルメイカを買って
だし＆具にしてます。

シーフードカレー
頂き物明太子でポテトサラダ
ブロッコリーと鶏なんこつのスパイシー炒め

276 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 18:27:27 0

>>272
きつねバーグ　でぐぐっても出ない。

277 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 19:14:09 0

>>276
出たよ。上から5個目。

278 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 19:31:45 0

白菜、ちくわ、木綿豆腐のおつゆ
コハダの酢〆
ブロッコリー、茹で卵、マカロニのサラダ

279 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 21:05:31 0

>>276
検索のやりかた知らないの？バカなの？死ぬの？死ねば？
http://www.google.co.jp/search?q=%22%82%AB%82%C2%82%CB%83o%81[%83O%22

280 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/04(木) 22:07:43 O

267です
うちのきつねバーグは、お揚げの中に鶏挽き肉・長葱・豆腐・その他適当に野菜をみじん切りにして入れて作ったタネを入れて焼いたものです。
今日は
豚味噌漬け・もやし炒め
炊き込みご飯
かぼちゃ煮
大根のお味噌汁
納豆・キムチ・ところてん
でした。

281 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 00:25:11 0

・チャーシュー
・切干大根炒め煮
・きゃべつ、もやし、コーンのお味噌汁
・肉じゃが
・大根のつけもの

282 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 01:09:54 0

>>279そこまで言わなくても･･･言葉使いがDQ丸(ry
>>267さんがお優しい方で救われました。
心まで貧乏にはなりたくないです。

283 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 01:26:29 0

ク・・・クマー？

きつねバーグいいねー。
キノコあんとかをかけても美味しそう！
油揚げの中に卵入れて煮るのを前に見た気がする。

うちは諸事情によりカップ麺・・・。
明日はポテトサラダとニンニクレバー。炊き込みご飯も作るかな。

284 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 11:03:10 0

>>282
>>279はただのツンデレ。
と、誰かが教えてあげないとわからないんだろうね。

昨日の夕飯は
前日の残りシチューでグラタン
タチポン酢
手羽のから揚げ
きゃべつと卵のお味噌汁

285 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 17:55:01 0

白米
コンソメロールキャベツ（中身は芋餅をベーコンで巻いたやつ）
ドライカレー（玉ねぎと豚ひき）

286 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 19:54:15 0

スーパーで地場産食材が安かったんでまとめ買い。
巨大カリフラワー\150、ブリッコリ\100、ほうれん草\80。
ほうれん草以外は茹でて小分けして冷凍かな。

287 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 21:30:54 0

みなさん肉類・野菜類は国産ですか？

288 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 21:37:33 0

最近はむしろ中国産を探す方が難しいよね。
うちの近所のスーパーじゃ野菜類はほとんどが国産だ

ただ、加工品とかはちみつは中国産が多いけど

289 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 21:48:49 0

肉類は、鳥は国産メインでブラジル産を少々見かけるくらい。
豚肉も同じ。安いのは茨城産。あとは、アメリカとデンマーク産。
牛肉は国産とOZ産が半々くらい。たまにNZ産。
店によってはアメリカ産を堂々と売ってるね。

山菜水煮が、近所で中国産が消えつつあるのが嬉しい。
横浜港でポリタンク入りの塩漬けで５年も野積みになってるのが
あるって言うしね。中国産の塩蔵野菜類。

290 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 21:49:56 0

はちみつは確かに中国産が多いね。
安い＝中国産、なんだよね。
うちは冬場はよくはちみつを使うから、国産だと高くて無理・・・

291 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 21:51:43 0

・モツ煮
・白菜、厚揚げ、ネギの味噌汁
・大根葉とジャコの佃煮
・ニンジンと卵の炒め物

292 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 22:03:34 0

ハチミツは、うちのほうはカナダ産、アルゼンチン産、
ハンガリー産なんかも普通に売ってる。
カナダ産がけっこうお手頃。中国産より高いけど
国産より安い。

293 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/05(金) 22:58:04 0

昨日の流れからカレーが食べたくなってカレー作ってたのに
トメにカレールーを大量に投入されて台無しになった。
しょっぱくて食べられたもんじゃない。
もったいないから無くなるまでトメに食べさせ続けてやるw

294 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/07(日) 20:49:30 0

コロッケしっぱいした、ジャガイモ硬かった。

295 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/07(日) 21:31:04 0

■■■　マスコミでは絶対に報道されない事実　■■■
そもそも民主党はなぜか朝鮮人議員までいる堂々の在日利権政党
◆小沢一郎の生い立ち◆
東京市下谷区（現：東京都台東区）御徒町に弁護士で東京府会議員だった父･小沢佐重喜(オザワサエキ)、
母･みちの長男として生まれる。その当て字のように変わった名の父佐重喜が56歳の時の子供。
本籍地は岩手県水沢市（現：奥州市）。3歳から14歳まで郷里の水沢で育つ。
小沢佐重喜は、夜叉の異名を持つ、浅草の香具師で北朝鮮満州派の潜入工作員。
戦後、岩手方面に進駐した朝聯の指導者で、母の日本通名荒木みちの墓は、なんと韓国済州島にある。
こちらは、南朝鮮労働党の残党として来日。小沢一郎の戸籍は、浅草の泥棒市で入手されたと見られている。
　　　　　　　 ,..--‐‐‐‐‐‐‐‐---..
　　　　　　　／::::ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;)
　　　　　　 |::::::::::/　　　　　　　　ヽヽ
　　　　　　.|::::::::::ヽ　........　　　 .....　|:|
　　　　　　 |::::::::／　　　　 )　 (.　　.||
　　　　　　i⌒ヽ;;|. 　-=・=‐　 .‐・=-.| 　　　　　　　　３０億ほどの怪しい資産持っててなぜか韓国女を秘書にしたけど、
　　　　　　|.（　　　　'ｰ-‐'　　ヽ. ー' |
　　　　　　ヽ.　　　　　／(_,､_,)ヽ　　| 　∬　　　　　庶民の味方ってことで売ってますんで、そこんとこヨロシク！
　　　　　　._|.　　　　／　　　　　　 .|　＿＿,ｰ､
　　　＿／:|ヽ　　　　　　　）　３　　|　|　　　|ニ､i
　　　 :::::::::::::ヽヽ　　　　　　　　　／　ヽ＿ノー_ﾉ＼
　　　 ::::::::::::::::ヽ＼　　＿＿＿／ヽ＿￣　｀-' _ノ )
アメリカの言いなりで400兆の借金を作り全てを自民党にせいにし、
悪名高い金丸訪朝団で北朝鮮に大量の金の延べ棒をもらい、在日朝鮮人などの参政権付与を推進し
パチンコ規制緩和要求をスンナリ受け入れる。極めつけは秘書が韓国人。

そんな民主党の小沢一郎。その顔をよく見てみましょう。

296 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/07(日) 22:09:12 0

肉じゃが
葱と若布、豆腐の味噌汁
レタスサラダ
小松菜のにんにく炒め

インカのめざめが安かったので買った。
ホクホクして味が濃くてｳﾏｰ。

297 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/07(日) 22:34:31 0

鰹のたたき（安売り）
大根の煮物（ぶり大根の残り再利用）
具沢山ポタージュっぽいもの（白菜、にんじん、さつまいも、たまねぎ、ねぎ、牛乳、味噌）

298 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 16:16:07 O

子供の友人がテスト勉強に来るそうなので安くて大量に作ったほうが美味しいおでんにした。
デザートに先週青森の親戚から大量に届いたりんご。
あと一品何にしよう？

299 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 16:28:56 0

>>298
熱いおでんがあるなら、冷たいお浸しとかがお勧め

300 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 16:44:50 0

茶飯でしょう

301 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 17:22:44 0

冷たいお浸し、あえ物にもう一票。でも子供の友人に好き嫌いされたらイラッとくるかな
おでんってあっさりしてるから、ご飯に何か混ぜるのもいいね

302 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 17:42:58 0

鶏肉のエリンギピーマン巻き
ほうれん草ともやしのナムル
れんこんのきんぴら
豚汁

303 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 17:51:15 0

ほんだしのＣＭの、だししみ鮭大根を作ろうと思って材料揃えたが
材料全部使って一品しかできないとおもうともったいなくなり
野菜のみで作り（単なる煮しめ）鮭はソテーしてメインのおかずに。
出来上がってから、やっぱり鮭大根にすれば良かったかなとちょっと後悔…

304 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 18:22:40 0

カレーライス
ポテトサラダ
ごぼうサラダ
キャベツとベーコンと卵のスープ
セロリのコンソメ煮

セロリ1株でっかいのが150円だったので買ったけど、
夫婦2人で食べきるのは大変。
ここ最近毎日セロリ食べてる。

305 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 19:04:09 0

炒めセロリとかセロリスープとか好き

どて丼
煮卵
マカロニとブロッコリーのサラダ
白菜とネギのウェイパースープ

306 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 19:46:20 O

>>298です。
悩んだ揚句、白菜の細切りに貰い物のホタテ缶と若芽でポン酢合え、ご飯も混ぜご飯にしました。

男の子ばかりなので凄い食欲で、見てて小気味よい程でした。
もしかしたら足りなかったかも知れないので、これからお茶と一緒にお菓子でも出してあげようと思います。

アドバイス下さった皆さん、ありがとうございました。

307 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 20:30:02 0

鶏モモ肉（100g88円）の唐揚げ
大根の浅漬け
長ねぎと麩の味噌汁
粉吹き芋

明日の弁当（4人分）まで揚げたので、モモ肉3枚。
いつもこれくらい安いといいんだけどな。

308 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 21:47:09 0

タコ貰ったのでタコ焼き。
ネギ+出汁醤油でｳﾏｰ

栄養とか考えるとアレだけど、まぁたまにはね・・・。

309 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 22:55:36 0

コロッケ
手羽元の甘辛煮
きんぴらごぼう
白菜のサラダ
ほうれん草の味噌汁

冷蔵庫＆冷凍庫の掃除で変な組み合わせになった。

310 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/08(月) 23:11:43 0

ぶりの照り焼き
ポークピカタ
ポテトサラダ
茶碗蒸し

311 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/09(火) 17:53:50 0

今日も、鍋。
給料日まであと5日で、2万3千円しか使っていない。
今月は楽勝だわ！

312 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/09(火) 18:38:24 0

エリンギとタマネギの和風パスタ
だけ。
買い物行ってないから肉類無し

313 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/09(火) 18:38:35 0

ハンバーグ（国産合びき98円）
目玉焼き
フライドポテト
グリーンサラダ
大根とワカメの味噌汁

314 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/09(火) 19:01:39 0

おでん
春菊のおひたし

315 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/09(火) 19:46:14 0

コロッケ・やっとできた！
キャベツきゅうりサラダ

316 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/10(水) 00:56:10 0

今日は豚とジャガイモの中華炒めと
餃子と白菜の春雨スープと
キャベツとブロッコリーのサラダでした。

今買い物を我慢してクリスマスでおいしいものを食べたい。

317 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/10(水) 22:12:09 0

おでん
冷や奴

318 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/10(水) 22:19:45 0

・半額肉チャーシュー
・ワカメと玉ねぎの酢の物
・大根と芋の煮たの
・岩ノリの味噌汁
・納豆

319 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/10(水) 23:08:31 0

煮ぼうとう
ごま、あおのりのおにぎり
昆布の佃煮

320 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/11(木) 01:34:47 O

煮物(鶏手羽先、大根、牛蒡、人参、蓮根、蒟蒻、椎茸、がんもどき)
おからもち
ターサイの中華風スープ
甘塩鮭

妊娠中なので色々と気を遣っている。

321 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/11(木) 18:43:46 0

新巻鮭のムニエル
白菜のゴママヨネーズ和え
大根の浅漬け
納豆
葱と豆腐の味噌汁

新巻鮭もらった！西京漬け、鮭汁、氷頭なますなど楽しむ予定。

322 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/11(木) 19:17:54 O

うらやましい～！
新巻鮭食べまくりたい！

今日の夕飯

ミネストローネ
鶏手羽先と野菜の煮物
サラダ

ミネストローネは大量に作成したので当分は持つはず。子供には、おからもちを入れてボリュームを出した。
野菜の煮物もあと１回分あるから、明日は楽できる予定。

323 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/11(木) 20:04:18 0

いなだの刺身
中落ちでなめろう
アラでだしを取った味噌汁
きんぴら

はまちと言ってもいいくらいなのが500円だった。
丸ごと買ってきて残ったのは骨と皮だけw
明日はさんが焼きだ！と思ってたのに残らなかったよ。
野菜少なすぎだけど、久々の刺身だからしょうがない。

>>321
新巻鮭うらやま

324 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/11(木) 20:18:24 0

クリームシチュー
白菜サラダ
イワシの煮付け

325 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/12(金) 19:36:41 0

焼きそば
もつ煮込み
春菊胡麻和え

326 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/13(土) 00:50:20 0

てんぷら
豚汁

豚汁を大量に作ってしまったので明日も豚汁
さすがにあさってはまずいよね。

327 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/13(土) 10:05:11 0

鍋焼きうどん2種（3家族で）

はじめて　出し濃い目＋白味噌＋胡麻油　というのを
食べたんだけど、めちゃくちゃ美味しかった。

328 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/13(土) 17:44:43 0

鮭の西京焼き
ブロッコリーの卵マヨネーズソース
絹揚げを生姜醤油で
玉葱の味噌汁
大根サラダ
里芋とじゃこのご飯

明後日が給料日だけど、明日は旦那実家で食べるので今日でおしまい。
来月も頑張ろう。

329 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/13(土) 19:26:52 0

クリームシチュー
おでん
ポテトサラダ

明日から留守にするので冷蔵庫の余り物をチン
変な組み合わせだわｗ

330 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/13(土) 19:33:01 0

鶏ささみのバジル焼きトマト添え
ジャガイモの明太サラダ
ベビーホタテの混ぜご飯
アサリの酒蒸し

331 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/15(月) 21:18:05 O

皿うどん
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
大根と鶏肉のコンソメ煮

332 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/15(月) 21:32:35 0

麻婆豆腐丼
ワカメスープ

333 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/15(月) 21:33:13 0

今年は豊漁と言うことでハタハタが安かったからハタハタの煮付け
卯の花
マカロニサラダ
ウズラの卵のフライ

334 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/15(月) 22:19:02 0

紅茶豚　芥子醤油を添えて
蓮根のバターめんつゆ炒め
里芋、葱、椎茸、豆腐の味噌汁
漬物3種

明日から旦那忘年会が続く。明日はお好み焼きかな。

335 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/15(月) 22:50:11 0

私は今日紅茶豚仕込んだ
明日が楽しみ

336 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/15(月) 22:52:09 0

「味噌鍋とクリームシチュー」か「味噌鍋とかす汁」かどっちがいい？と聞いたら機嫌悪くなったｗ

味噌鍋…一昨日の残りもの
クリームシチュー…昨日の残り物
かす汁…今日妹からもらったもの

今日は残り物整理の日だけど、さすがに汁ものばっかりでダメでしたかｗ

337 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/16(火) 00:16:51 0

>>335
紅茶豚、美味しいよね。
安い豚モモ（99円くらい）でも美味しくできるのがうれしい。

338 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/16(火) 08:33:29 0

料理のレシピサイトの豚肉の所が繋がりにくくなってる。
みんな紅茶豚のレシピ探してるんだとエスパー。

339 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/16(火) 09:29:35 0

335だけど、私は昨日クックパッドで紅茶豚を知りました。
きっかけは、豚ロースのでっかいブロックが安くてなんとなく買ってしまって
料理法を検索してみて知ったんだ。

さっきちょっと味見してみたけどわずかな渋みが聞いて、肉の臭みもなくンマかった～
圧力なべ使ったこともあってトロっとしたチャーシュー風で気に入りました。

340 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/16(火) 11:09:58 0

今年はニシンが激安

341 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/16(火) 23:04:17 0

確かに安い。
明日里芋と鶏肉と一緒に炊き込みご飯する予定。

ハラミステーキ（頂き物）
野菜炒め（付け合せ）
こふき芋（未遂）→お弁当へ

342 ：341：2008/12/16(火) 23:05:15 0

あああああ・・・・・。
ニシンだったか・・・。
ニンジンと読み違えた。

343 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/16(火) 23:15:35 0

鶏肉とニシン両方入れるのか、メモメモ、と思ったｗ

344 ：341：2008/12/17(水) 02:45:53 0

>>343
メモっても作る気ないくせに…嫌味ありがとう！

345 ：341：2008/12/17(水) 08:18:27 0

>>344
こらー偽者！！

346 ：341：2008/12/17(水) 09:24:32 0

ﾜﾛﾀ

347 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/17(水) 19:33:59 0

オムライス
サラダ（いただきもの）
メンチカツ（いただきもの）

348 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/17(水) 23:46:41 0

タンドリーチキン
サラダ
ガーリックライス

349 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/18(木) 15:32:32 O

グラタンに合う物って何かある？

スープか？
オムライス？なんかわかんないよ～

350 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/18(木) 16:25:26 0

>>349
私ならサラダかなぁ？
あちあちのグラタンでやけどしそうな舌を、サラダで冷やしながら食べたい。

351 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/18(木) 18:33:51 0

ぶり大根
白菜と油揚げの卵とじ
冷や奴

352 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/18(木) 22:24:33 0

ねぎま（タレで）
もち巾着
ブロッコリーとシーフードｍｉｘの中華炒め
大根の味噌汁

353 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/18(木) 23:50:18 0

白菜（もらいもの）と玉ねぎと鶏肉のカレー
白菜はじっくりと炒める。　水は少なめに
シチューバージョンもある。

354 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/19(金) 02:57:43 0

鶏の唐揚げ＆ポテトフライ
スライストマト
紅鮭

355 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/19(金) 04:28:24 O

昨夜はチキンカレーと貰い物の林檎だった。

今日の午後は子供の友達とクリスマスパーティーがあるから、今夜は手抜きさせてもらう。
カツカレーと水菜サラダにする予定。
カレー好きだから2～3日続いても文句言われないｗ

356 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/19(金) 04:40:23 0

もらい物の芋切り干し・・・・
美味いんだよね
だけど・・・・・
去年のがまだ冷蔵庫にある（涙）

357 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/19(金) 16:01:45 0

お歳暮で本マグロの中トロを貰ったけど
普段が貧食なので何と組みあわせたらいいのか思いつかない・・・orz

358 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/19(金) 16:47:47 0

美味しいお米を1ｋｇだけ買ってきて
寿司メシにして載せる

359 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/19(金) 17:14:24 0

中トロ丼で

360 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/19(金) 19:52:02 0

>>358-359
そういう方向にする～ありがとう。

361 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/19(金) 20:10:04 0

>>356
オーブントースターで端っこが少し焦げるくらいまで焼くと美味しいよね。
あまったホシイモかぁ・・　クッキーとかパウンドケーキとかに刻んで入れる
しか思いつかないorz

362 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/19(金) 21:28:20 0

>>357
ねぎまとか。

363 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/20(土) 11:26:12 0

>>356
何キロもらうの？
うちは1ヶ月で3kgがなくなる。。

364 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/20(土) 21:05:12 0

>>356
こんなのあった。
ttp://hug.kids-station.com/yomimono/seasonrecipe/konsai_20080128_02.html

365 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/21(日) 16:22:09 O

100ｇ98円の牛肉を一キロゲットしたので
玉ねぎ入り焼き肉
千切りキャベツ
秋刀魚の煮付け
春菊のお浸し
麩の味噌汁

366 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/22(月) 18:58:32 0

>>365
いいなあ牛肉三昧。

367 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/22(月) 19:50:06 0

白味噌野菜バターうどん。

368 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/22(月) 21:54:46 O

>>365ですが牛肉が豚肉よりやすかったので大量買いです。豚肉が欲しかった…。

369 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/22(月) 22:12:56 0

この前豚バラ切り落としが100g63円だった。
冷凍庫が豚バラ祭り中

370 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/23(火) 00:08:04 O

豆乳鍋(かき・鶏団子・豆腐・水菜・ほうれん草・もやし・人参・えのき・しめじ・椎茸)
〆はうどんで！

旦那忘年会で夕食ナシ&ジジババが遊びに来てたので
いつもは旦那が嫌いな為に使えないきのこをどっちゃり入れた～！うま～い！！
そして今日は鶏団子の隠し味に義母が作ってくれた甘味噌投入。うまうま～！！！

371 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/23(火) 00:19:12 0

トロトロ白菜と厚切りベーコンのスープ
タコキムチ
ネギ豚巻き(照り焼き風味)
チョリソー(沖縄土産)
アスパラ、トマト、キュウリのサラダ(塩ポン酢）

372 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/23(火) 01:04:33 0

塩鮭と白菜のコンソメ煮
ハナッコリーのオイマヨ炒め
もやし炒めカレー粉風味
おでんの残り

600g600円の生牡蠣でオイル煮を作った
これでクリスマス～年末まで楽しめる！

373 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/23(火) 03:02:18 0

イナダ１匹３００円でげと～～
半身を刺身で美味しくいただきますた
残りの半身は唐揚げにしてアラは大根と煮る予定。
今日はイナダの刺身と水炊きとあんきもの酒蒸し　百合根とセロリの葉のかき揚げ
明日の昼は水炊きの出汁で雑炊予定

374 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/23(火) 03:05:11 0

>>373
いいなー
そういうのどこで買えるんだろう

375 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/23(火) 04:01:58 0

うちの方だと地元密着のスーパー（というより商店）でたまにあるよ
毎回数は無いらしくチラシには載らないみたい
下ろした状態だと半身で298円になったりするから自分でやるw

376 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/23(火) 21:29:45 0

チキンのガーリックしょうゆ焼き　玉ねぎとじゃがいも添え
カレーピラフ
ツナサラダ
あんこう汁
フルーツ盛り合わせ、ケーキ

今日は、ささやかながらクリスマスメニュー

377 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/24(水) 07:32:11 0

あ、先月にんにく醤油仕込んだ（ってほどでもないが）の思い出した。
鶏肉買ってあるから、うちもガーリック醤油焼きにしよっと～

378 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/24(水) 10:15:46 0

今日の予定
骨付きチキン（100g158円。牛肉か！）
ミニトマトのサンタさんとブロッコリーのツリーを添えて
えびピラフ（クリスマスリース型に飾りつけ）
ほうれん草のポタージュ、赤いパプリカを散らして
ケーキ（もらいもの）

今月はクリスマスがあるから、他の日はかなり節約した。

379 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/24(水) 10:19:21 0

>>378
なんか安上がりな割りに
クリスマスっぽくていいな

380 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/24(水) 12:11:00 0

>>378
うちは昨日アメリカ産骨付きチキン１本１３０円で買ってきた
今日はそれをバジリコ風味で焼く予定

381 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/24(水) 16:27:15 0

なんか、クリスマスっていうとピラフにチキンって思ってしまう。
子供の頃、これがご馳走だったから。これに、サラダ、スープ、ケーキ
でクリスマス。
昨日は、電飾を階段に飾りつけたらきゃーきゃー言って喜んでたよｗ

382 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/24(水) 22:05:46 0

うちは旦那の仕事が遅いので娘の希望にそって、今晩はそうめん（冷）
明日は
・手羽先の唐揚げ（早めにゲットして冷凍しておいた）
・ポテサラ
・ハヤシライス（賞味期限の迫った素を50円でゲット）
・チーズケーキ
の予定。

383 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/24(水) 22:09:14 0

鶏胸肉ハンバーグ
さつまいもスープ
もやしサラダ

付け合わせの茹でブロッコリーとニンジンが
なんとなくクリスマス風

384 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/24(水) 23:20:55 0

ミックスベジタブルと大根と鶏肉のゼリー寄せ（コンソメ風味）
キーマカレー
手羽先と白菜の中華風スープ

子供が風邪で今日も買い物行けなかった
ゼリー寄せの鶏肉は手羽先を裂いたものだよ…

385 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/25(木) 02:13:56 0

ローストビーフ（特売グラム128円の牛ﾓﾓ肉で）
ポテトサラダ（10kg598円のジャガイモ）
コンソメスープ
HBで焼きたてのパン
チーズケーキ

ジャガイモ、芽が出てきた
早く使いたいけど
何にしよう
コロッケくらいしか思いつかない

386 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/25(木) 02:27:56 0

いももち
ハッシュドポテト
チーズをプラスしてポンデケージョっぽいやつ

ポンデもどきはおやつに子供がばくばく食べるよ。

387 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/25(木) 06:36:07 0

蟹棒入りグリーンサラダ
チーズカナッペ
ローストチキン
ベイクドポテト
パンプキンポタージュ
牡蠣のオリーブオイル漬
寿司
ケーキ

食べ過ぎたわ
頂き物の野菜と半額食材使いまくりで頑張ったよ
思わず買ってしまった、半額900円のクリスマス用丸鶏を解体しないといけないが面倒だ

388 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/26(金) 01:26:48 0

明日はクリスマスに売り残った品々が半額になるかな？
ローストビーフ用の牛ももブロックが欲しい。

389 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/26(金) 03:12:52 0

>>388
ローストビーフは年末に買っても高いよｗ
ローストチキンなら安くなってるかも。

390 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/26(金) 03:13:56 0

>>389
ごめん、訂正
ローストビーフは→ローストビーフ用牛肉ブロックは

391 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/26(金) 14:30:22 0

見切り品コーナーでセロリ大束80円ゲット！
クリスマス直前セールで安かったとき買いだめした
牛コマと炒め物か煮物にしよう。

392 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/27(土) 16:32:37 O

海鮮チャーハン
餃子
小籠包

393 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/28(日) 04:46:13 0

鯛のアラって、結構見かけますよね。
うちでは塩を振って焼いて身をほぐして鯛飯にします。
（味付けは塩のみでおｋ！）
残った骨は、さらにグリルできつね色になるまで炙って熱湯に投入。
ふたをして5分で引き上げ、塩やみりんで味調整して、豆腐やわかめ
などを入れて潮汁。
（火にはかけません。魚臭くなるので）

200円～300円程度で料亭の味が楽しめますよー。
なお、シャケのアラでも同じようにできます。

394 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/28(日) 09:10:41 0

>>393
つ【鰤】魚のあらを使ったおいしいレシピPart2【鯛】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1211965565/

395 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/28(日) 16:50:09 0

年末はお刺身やすき焼き・しゃぶしゃぶの需要が多いせいか
魚のあらや牛スジも結構いいのがあるからウレシイ！
というわけで、今夜は牛スジ入りのじっくりことこと煮込んだおでんだ！

それにしても年末のスーパーの陳列をみると
毎日刺身とすき焼きを食べろというのかっ！！！とツッコミを入れたくなる。

396 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/28(日) 17:27:03 0

スーパーで1000円のカマボコを見ると、そんな金持ちが来るのか？と思ってしまう年末。

397 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/28(日) 23:19:42 0

アホかと思う位高くなるよね。
そんな我が家は１８０円のナルトのみ買いました。

398 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/29(月) 08:32:44 O

マックのセット

399 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/29(月) 18:00:49 0

野菜サンドイッチ
ハンバーグ

400 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/29(月) 23:21:04 O

http://blog.crooz.jp/usr/cocoyuu/cawaiicooking/top.php

401 ：３８９：2008/12/29(月) 23:49:15 0

>>388さんごめんなさい。
あんなこと言っておきながら、今日、４０％引きになったローストビーフ用ももブロックを
手に入れてしまいました・・・・

402 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/30(火) 00:13:00 0

大根おろしに豚肉、ほうれんそうを入れて、めんつゆを掛けたもち
あんこもち
キウイ
納豆

403 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/30(火) 16:58:05 O

野菜ハンバーグ
目玉焼き

404 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/30(火) 18:21:32 0

正月価格で全てが高くて買う気がしないよ。

405 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/30(火) 21:26:03 0

いろいろ高いよね～

・おでん
・白菜サラダ

406 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/30(火) 22:36:13 0

紅白なます山ほど仕込んだ。大根1本50円なり。
豚肩ロース1300gを1,000円で買った、嬉しい。
500g分は大根と一緒に角煮。
残りは塩豚にして1月5日頃まで変化を付けて楽しむ。
100円のかまぼこ、出汁巻き卵でおせちは終わり。
かずのこは12月中旬に購入済み。
明日は筑前煮と出汁巻き作ったら後はひたすら呑む！

407 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/30(火) 23:21:07 0

かまぼこ
600円もするんだな。。
普段、買わないし見ないから驚いた

408 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 01:26:09 0

>>407
普段は６００円もするかまぼこは滅多に売っていない
正月時期になると千円のかまぼこだって珍しくない

409 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 04:34:57 0

>>408
そんなに大きくないカマボコ３つセットで
８８０円だった。。

410 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 09:46:39 0

うちもかまぼこ短いの3本で798円だった・・・。
高すぎだろ

411 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 09:49:36 0

練り物きらい

412 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 12:30:39 0

かまぼこなんて100円ので十分なのにこの時期100円かまぼこが売り場から消える

413 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 12:43:44 0

￥120のかまぼこを産直の練り物売り場で発見ｗ
伊達巻きは自作しようと思ってたけど￥230だったので買って来た。

414 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 12:57:24 0

>>408
正月間近になると、かまぼこの単価が上がって高級品ばかりが並ぶよね。
それにしてもこの時期の三つ葉と小松菜って高いわ～

415 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 12:59:46 0

煮しめの彩り用絹サヤは高いのであきらめた

416 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 13:00:54 0

>>414
小松菜は2束で３９８円だったよ。。
かまぼこ・・この時期しかボッタくれないね。
黒豆も煮ようとして、よさそうなの見たら１５００円。。

orz

417 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 13:47:29 0

４日前に小松菜２束８８円でゲットしたよ。ま、ド田舎の雑貨屋の店先ならこんなモノか。

418 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 14:55:57 0

結局うちでつくるお節料理は黒豆と煮〆くらいかなあ。

みなさんの地方のお雑煮ってどんなの？
うちあたりは小松菜を入れるらしい＠愛知

義実家の人たちはこういう行事にあんまり興味が無いらしく聞いてもはっきりしない。

419 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 15:53:47 0

>>418
うちも愛知だけど、小松菜と鰹節しか食べたことないよ。。

旦那はカマボコやら色々入れるらしい。

420 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 16:46:36 0

兵庫だけど、実家はお澄まし。
小松菜と大根とかまぼこと丸もち（祖父母宅で作っていたので）だった。
家を出てからは松茸のお吸い物の素。

棒だら、かずのこ、えび、田作りを実家からもらってきた。
海鮮珍味と生ハムの切り落としを渡しておいた。
かまぼこ、今年初めて買ったよ…１９８円のだけど。

421 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 17:49:50 0

うちの地方のお雑煮はしょうゆ味で、具はごぼうとにんじんと鶏肉とぜんまいと芋がら
あとはネギと適当にきのことかが入ってる。
見た目はとっても地味だけどしみじみ美味しいお雑煮。

422 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 19:48:15 0

秋田なので
ほぼきりたんぽ鍋とおなじ感じ。
きりたんぽが餅になったような

423 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 22:57:14 0

東北だけど、大根、にんじん、ごぼう、鶏肉、三つ葉、ゆず、かまぼこ
しょうゆだし、おいしい。

424 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 23:01:45 0

今夜は、中華料理店の親戚からいただいたおせち
生地から作ったアンチョビピザ
昨日の残りご飯でチャーハン
にんじんサラダ

425 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/12/31(水) 23:09:54 0

うわ～～～～～～～～～～～～～ぁ
ごめんよ一匹２００円の海老焦がしてしもた・・・・・・・・・・・・(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ

426 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/01(木) 00:05:02 0

3本500円の正月用カマボコ。味が薄い・・・。

427 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/01(木) 13:48:41 O

アンパンマンおせち
お雑煮

428 ：【だん吉】【499円】：2009/01/01(木) 17:04:38 0

おもち、大好きなんだけど
ちょっと体調わるくなるんだよな～。
ラーメンの餃子といくか。

429 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/03(土) 15:43:48 O

ビックマックセット

430 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/04(日) 19:18:50 0

ほうれん草のおひたし
餃子
納豆
トマト
味のり

431 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/04(日) 19:32:53 0

白菜１玉１００円で買ったので
八宝菜（豚肉・エビ・うずら・人参・しいたけ・白菜だけ入れた）
白菜と豚肉のスープ
白菜の浅漬け
お腹いっぱいになった。

432 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/04(日) 19:53:54 O

食べるつもりだった鮭が、子供の病気やら何やらで、食べる機会を失してしまい、ヤバくなってきた。
このため、洗った後、塩を刷り込み、３０分常温で放置。
再度洗ったら、カリカリになるまで焼いてほぐす。
フライパンに、ほぐした鮭・干しエビ・白ゴマ・青海苔・塩を入れて、混ぜ合わせながら、空煎り。
これで、２週間は余裕で保つふりかけの完成。
市販のふりかけより美味いから、あっという間に無くなるけどね。

433 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/05(月) 00:27:30 0

イオン（ジャスコ）受水槽水死体事件
ttp://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php
ttp://jp.youtube.com/watch?v=o_aW0F4m25E （３５秒位の映像）
ttp://jp.youtube.com/watch?v=GFbrAt90CGY （７秒位の映像）

食品の賞味期限切れ（チョコなど許容範囲レベルのものでさえ）は容赦なく叩いて社長
を記者会見して叩くくせに、店舗全部に供給されている飲料水タンクに人間の死体が入
っていても、ジャスコやイオンの名前も出さずスルー！？

　イオングループ社長は岡田元也、その弟は民主党元代表の岡田克也。
スポンサーと民主党に不利なことは伝えない民放テレビマスコミは異常です。

434 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/05(月) 17:35:19 0

うちで人気なのは、鶏むね肉と、冷蔵庫の野菜
（人参、牛蒡、大根、ナス、蓮根など適当）をめんつゆで煮て
熱いつけダレを作る「ざる鴨南蛮もどき」。
旦那も旦那ｶｰﾁｬﾝもガツガツ食べてくれる。
麺は冷水でシメてから、最後に熱湯をかけて温めるので生ぬるいけど、
家族全員超猫舌なのでかえって喜ばれる。

435 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/05(月) 18:11:58 O

卵焼き
ナスと豆腐のおみそ汁
牡蠣とホタテ醤油バター
まぐろ納豆
麻婆茄子

436 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/05(月) 18:31:27 0

>>435
豪華だなぁ

437 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/05(月) 18:55:52 0

鶏つみれ鍋
お新香
黒豆

438 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/05(月) 19:46:51 0

>>435
月３万でおさまる！？！？！？！？
ごめん純粋に驚いた

439 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/05(月) 19:49:16 0

焼き魚（新巻鮭）
黒豆
松前漬け
沢庵
キャベツと卵の炒め物
大根と油揚げの味噌汁プラス小葱

明日はおでんだ。今から仕込む。

440 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/05(月) 19:57:23 0

白菜と豚肉と油揚げの炒め煮
豆腐（不分別）となめこのお味噌汁
バナナ
おかかおむすび

441 ：435：2009/01/05(月) 22:35:49 O

いつも買ってるスーパーが激安なんで…
今日は少し豪華でした。

442 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 02:16:32 0

12月や8月（長期休み）の月って３万じゃ無理だよねぇ。orz

443 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 02:58:11 0

>>442
帰省するから楽って人も多いんじゃないかな。
お中元やお歳暮をもらう人もいるだろうし。
菜園やってると、8月と12月はよくとれる月だしね。

うちは上記3つ全て当てはまるので、両月とも2万5千円でやってます。
お歳暮類はおこぼれをもらうだけなので、お金はかからないです。

444 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 08:04:14 0

うちは旦那子供が三食キッチリ食べる事になるから３万じゃキツイな。
クリスマスともなるとケーキだオードブルだってなってくるし、４～５万とか全然あり。orz

445 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 09:58:58 O

義実家から色々頂いたから食材が豪華。
昨晩の夕食

自作焼売
蒸し野菜
ウニ入り味噌汁（ウニ頂き物）
アワビの刺身（頂き物）
タラコ（頂き物）
イチゴ（頂き物）

446 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 10:31:33 0

年末年始イチゴ高くて買えなかったよ。
また下がるかねぇ。

447 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 16:08:36 0

うちの地域は298円で売ってる
大粒だと398だな。

448 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 16:34:36 O

食費を安くあげようと思ったら
原産地とか気にして選んでないよね。

449 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 16:38:04 0

うちは農業さかんな地域なんで
遠くのものよりは地元のを選ぶようにしてる

450 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 17:07:43 0

できるだけ産直で地元産を買ってる
その方が安い

451 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 17:46:06 0

うちも地元産
スーパーでも地元産コーナーあり
そのほうが安い

452 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 18:50:22 0

>>435
やはり激安スーパーが頼みだよね～

豚挽き肉のつくね風（ぶなしめじとねぎ入り）
レタスサラダ
大根とえのきと油揚げの味噌汁
栗きんとん
白飯

453 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 19:24:42 0

昨夜の鶏つみれ鍋の残りにシメジ追加
白菜と数の子のサラダ
煮しめ
沢庵

残り物消化

454 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 21:11:50 0

今日はすき焼きとタラの芽の天ぷら

はぁ、余りまくりのおせち棄てる羽目に・・・(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ

455 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/06(火) 23:27:22 0

なめこと豆腐の味噌汁（なめこは特売50円だったのを、袋ごと冷凍しておいた）
大根とほうれん草のサラダ（ほうれん草は特売の時、茹でて冷凍したのを解凍）
ゆで鳥とモヤシのネギ塩ソース（鶏肉は特売100ｇ45円を冷凍しといたのを解凍。
モヤシは特売一袋20円。鶏肉とモヤシの茹で汁は明日のスープ用にとっておく）

456 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/07(水) 12:02:28 0

ビッグマックセット
かにかま

457 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/07(水) 13:58:43 O

いいなぁ、地元産の人。
東京だから、安全なもの…となるとせいぜい生協。
(それも最近、怪しい。なのに高い！)

458 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/07(水) 15:36:31 0

生協は…((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

459 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/07(水) 19:00:10 0

東京都民で生協利用者だが
東都生協とコープとうきょうでは食品類の品揃えはけっこう違う

で　うちは安さをとって後者なんだが
野菜は近所の安売り八百屋で買ってるし
冷凍食品等はもともとあまり買わない

460 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/07(水) 20:52:07 0

>>457
東京のどこに住んでるか解らないけど
結構地元の小さい商店街なんかだとＢ級品の国産野菜とか安く売ってる店結構あるよ
あとうちはドライブがてら道の駅で産直野菜売ってるところで大量買いしたりする

461 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/07(水) 21:49:48 0

回転寿司

462 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/07(水) 22:03:31 0

>>460
大量消費地だから何かしらあるんだよね～
あと軽トラで野菜売りに来る農家の人もいる

463 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/07(水) 22:10:27 0

味噌煮込みうどん

玉うどんと油揚げは安いときに買って冷凍
白菜はホール買い

464 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 16:23:53 0

アジのたたき
焼肉
すいとんのおみそ汁

465 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 17:08:25 O

我が家は、俺が農家の子供・嫁が漁師の子供で、お互いの実家から１時間圏内に住んでいるため、米・魚は買った事が無い。
(野菜は時々買う)

でも、僻地だから、他の食品買うと、月３万円を超えるかギリギリだよ。
卵Ｓ玉１０個１９８円が最安値。
地域によって、違うんだよなあ。

466 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 17:31:42 O

牛すじカレー
コールスローサラダ
冷やしトマト
ワイン
お酒は貰える。
野菜は見切り品牛すじは業務スーパーでこれで一家三人3日は大丈夫！

467 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 17:37:46 0

うどんすき
ツナサラダ

我が家の夕食は肉抜き。夫がダイエット中なので。自然に安い食費になるよ
朝･昼は肉食べるがｗ

468 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 17:47:27 0

肉野菜炒め
海苔と油揚げのお吸い物
マカロニ茹で卵ブロッコリーのサラダ

469 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 18:49:04 0

太刀魚の干物（もらい物）　
ブロッコリーとカリフラワーのサラダ　
竹の子の土佐煮　
骨付きソーセージ

470 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 18:56:26 0

ほか弁

471 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 19:05:52 0

庭の水菜が収穫できたので

人参と水菜と鶏胸肉のサラダ
いつか買ったほっけの開き
大根と小松菜の味噌汁

旦那がいないから子と二人で質素に夕飯。

472 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 19:16:46 0

鮭の塩焼き
ジャガイモのグラタン
ジャガイモのオイスター炒め
玉ねぎの味噌汁

ジャガイモ消費日。

473 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 20:37:37 O

おでん
炊き込みごはん(おでんの大根の面取りした部分と人参・ごぼう・おいなりさん用に作って余ったお揚げをぶち込んだ)
納豆
白菜浅漬け
足りなかった人はプラスざるそば

なんか塩分取りすぎだなorz

474 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 22:15:02 O

ハヤシライスに豚肉も混入させてみた｡
まぁまぁだった｡

475 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/08(木) 22:36:21 0

おでん3日目。今日で終わり。
そぼろご飯
浅漬け

旦那がいないので子供と。これだけ。

476 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/09(金) 00:22:37 0

鮭のてりやき
豚汁

里芋が１キロ９９円、豚肩切り落としが１００グラム８８円だったー！

477 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/09(金) 08:50:56 0

ぶり大根
ぶり大根のタレで煮た白滝と薄切りジャガイモ
茄子と厚揚げの味噌炒め

ぶりのあらが1パック99円だったので久々にぶり大根作った。
大根1本と茄子5本は近所のJA直販所で各99円也
茄子5本は多いかな、と思ったけど弁当の具（チーズ挟み焼き）と朝の味噌汁で使い切って満足！

478 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/09(金) 13:05:41 0

ビーフシチュー

479 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/09(金) 16:05:44 0

今日の夕食

お好み焼き＆サラダ
（じゃがいも。きゃべつ。にんじん。ニラ。ネギを大量投下）

お好み焼きは、野菜嫌いの子供に唯一野菜を食わせられるメヌーですぉ

480 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/09(金) 17:03:58 0

うちの三歳もお好み焼きだけはバクバク食べる！
キャベツ単品でなんて絶対無理なのに。ｗ

我家も今夜は特大のお好み焼きにします。

481 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/09(金) 17:36:27 0

鶏もも肉（１００ｇ１７８円を半額でｹﾞﾄ）のシチュー
レタスサラダ（七草の残りのすずしろが入ってる）
煮豚（いただきもの）

482 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/09(金) 20:25:45 0

鶏肉中華出汁なべ
〆にラーメンｳﾏｰ

483 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/09(金) 21:13:26 O

アジの開き
牡蠣とホタテ醤油バター
ポテトサラダ

484 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/09(金) 21:54:45 0

蕪とジャコの雑炊
ひじきの煮物
コノシロの酢〆

485 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/09(金) 21:59:56 0

>>483
地味にうまそうｗ

486 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/10(土) 17:23:34 0

チンジャオロース
かに玉
きゅうりとトマト

487 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/10(土) 17:29:13 0

ほうれん草と豚肉のバター醤油いため
納豆
絹揚げと長ねぎの味噌汁

足りない。あんかけ卵を追加。

488 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/10(土) 21:31:32 0

餅のピザ風（エリンギ、山芋、チーズ、海苔のせ）
ゆでもやしとエリンギのひき肉あんかけ
ちぢみほうれん草のおひたし
豆腐、かぼちゃ、わかめの味噌汁
昨日の残りのマグロのアラ煮（大根と葱入り）

489 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 03:33:17 0

ちょっとお金使いすぎたな～と思った月は
もやし料理をたくさん作るよ。

湯通ししたもやし＋茹でて割いた鶏ささみで、
味付けは塩コショウ＋マヨネーズ＋カレー粉＋隠し味で醤油。
これ、かなり安くてお気に入り。
150円で2～3人分できるかな。

490 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 07:56:50 O

スペイン風オムレツ
(ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・ソーセージ)
キャベツとアンチョビのスープ
(キャベツ・アンチョビ)
ゼリーサラダ
(レタス・タマネギ・ミックスベジタブル・コンソメ・ゼリー)

491 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 09:52:29 O

朝ご飯におかゆがおすすめ｡
一合の米で親子６人分まかなえる！

492 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 10:24:09 0

>>491
あぁ、それいいですね。
中華粥とか、バリエーションもつけられそう。

493 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 10:34:22 0

おかゆって残ったら冷凍できる？

494 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 10:38:19 0

できるんじゃないの？
出来ない理由が思い当たらない

495 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 12:25:32 0

>>494
同意。

496 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 17:02:03 O

まぐろと甘エビとハマチとサーモンの刺身
甘塩鮭
えのきとハムの卵焼き

497 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 17:15:58 0

>>496
月三万円食生活にしては豪勢すぎｗ

498 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 17:26:49 O

そら月１くらいはまぐろ買うでしょ。
普段は質素な食事でも､きちんとハレとケでメリハリつける。
そうでなきゃすれるでしょ。

499 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 19:28:19 0

鶏モモと長いもの葛煮
レバーと砂肝の煮付け
大根の梅和え
くるみ味噌

500 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 20:49:44 0

ラフテー
根菜たっぷり味噌汁
冷や奴
ひじきの煮物

501 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 21:09:11 0

白菜・厚揚げ・豚薄切り肉の煮物
大根（葉つきで１本８０円）サラダ
閉店前に半額になったスーパーのお惣菜

502 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 22:16:35 O

自作ピザ
美味しかったけどちと小さかったな…

503 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 22:30:12 O

鍋。
良心市で大根・ネギを100円、白菜を50円でゲットしたから。

504 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/11(日) 23:09:18 O

大根とつくねの煮物
こんにゃくとエリンギのきんぴら
挽き肉とキャベツのスープ

505 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 09:55:50 0

みんなレパートリー広くていいね。
お勧めの料理本とかありますか？

506 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 11:27:16 0

んなモン買うよりググった方がレパートーリー増える。

507 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 12:07:00 0

そっか。まめじゃなきゃ節約できんね。頑張らないと・・

508 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 12:49:42 0

ネットでは「COOKPAD」と「おしゃべりクッキング」のサイトをよく使うよ。
本は買っているとキリが無いよね。
特集内容によって「栄養と料理」を買うくらいかな。

509 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 13:38:51 0

本読んで、これつくりたいなぁ～と思って材料買うと高くつくことが多い。
ある材料を元にまわすほうが安い。

510 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 13:40:53 0

昼
数の子とベーコンのクリームパスタ

冷蔵庫の残り物消化

511 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 16:41:11 0

鍋物の残りにうどん玉放り込んで昼飯にすることが多い

512 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 16:47:13 0

自分の料理をブログに載せてる人いるけど、あれは参考程度にしておいた方がいいよ。
どうしてもその過程の嗜好色が強くなっている。
なかにはセミプロみたいなすごい主婦もいるけど・・・。
ああいう人は調理学校でも卒業したのかな。浦山

513 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 17:15:29 O

ニラ玉
唐揚げ
カキフライ

514 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 17:16:55 0

油、なんかい（何日）使う？

515 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 17:19:50 0

ハウスのシチュー
秋刀魚の開き

516 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 17:30:56 0

>>514
3回

517 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 18:24:43 O

>>514
揚げ油のこと？
うちは3回かなぁ、だいたい。
天ぷら→から揚げ→フライのローテで。
3回使わなくても汚れたらやめるけどね。魚介だと臭いつくし。

うちの夕飯。

昨日間違えて大量に炊いちゃった白米使って雑炊
(大根・人参・椎茸・小松菜・卵)
切り干し大根の煮物
作り置きした餃子(旦那用)

子供が風邪気味なので明日の朝昼はサツマイモ粥、夜は煮込みうどんの予定。

518 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 18:36:29 0

うちは３日位のうちにポテトフライ、茄子揚げ浸しなんかを続けてやってから廃棄してる。

519 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 18:53:19 0

ほうれん草と豚小間、ジャガイモのオリーブオイル炒め
ブロッコリーと芽キャベツのタルタルソースがけ
山芋の海苔和え
しじみの味噌汁

520 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 19:04:54 0

豆乳鍋（鶏団子、鶏手羽元、豆腐、白菜、大根、焼き餅、えのき茸）
ポテトサラダ（ベーコン、ジャガイモ、キュウリ）

521 ：５１４：2009/01/12(月) 19:07:56 0

3回も使えるほどレパートリーが広くてうらやましい！
料理サイト見て勉強しなおしてきます。

522 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 21:42:35 0

最近は料理本は全部図書館で借ります。
母親の使っていた「婦人の友」の料理本とかは未だにたまに目を通すけど
やっぱり古い...。

豆板醤とかヨーグルトとかでソース(たれ）を作って
それでもやしとかキャベツとかゆでるとおいしいし野菜がたくさん食べられてよいです。

523 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 22:19:07 0

油は4回くらい使うと瓶に入れて炒め物に使う。
捨てた事無い。

524 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 23:16:30 0

1回で捨てる。
酸化した油の匂いが苦手だ。。

525 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/12(月) 23:43:15 O

うちは3～５回で新しくても魚揚げたら廃棄。廃棄までは上の人同様で炒め物油にしてます。

526 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 01:41:38 0

次々足していけば酸化油は問題無いって何かで読んだ。
うちは油缶の底に沈む黒い油は捨てるけど
濾して使う分にはかなりずーっと使い続けてる。

527 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 01:43:14 0

あ、それでも一応魚用と肉類用は分けてる。
炒め油は揚げ物用じゃなく毎回新しいのを使っています。

528 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 05:14:41 0

今更だけど卵１０個で１９８円が最安値ってのに驚いた
普段はいくらなんだろう
うちは５０円だ月２回くらいだけど
加工肉類も５個で１０００円に月１回なるから
ウィンナーとかベーコンハムや生ハムとか１０か１５種類くらい買ってる

529 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 07:45:36 0

>>523
信じられない…
酸化してしまっている油を料理に少しずつ使っていくのでしょうか？
味的に臭くないんですか？
それとも鼻も味覚もまひしてるのかな。
スーパーの揚げ物惣菜以下ですね。

530 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 08:11:04 0

うちは揚げ油はﾀﾞｽｷﾝの油専用ﾌｨﾙﾀｰでこして使ってるから、10回以上使ってるよ。

油はガーリックとハーブ類で風味付けして使うとおいしいお

531 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 09:29:41 O

>>530
ダスキンかぁ。
初期投資すれば良いのか…。
うちは初めは漉して使いまわししてたけど、臭いが気になってやめちゃった。
フライはまだいいけど、天ぷらや炒めものは無理だった。
それで料理を残されてもまた無駄だしと思って。
使い過ぎないように量や火加減は気をつけてるけど、捨てる時は勿体ない…と思うw

>>521
臭いが付かなくて油が汚れない順に作ってるよ。
出来合いのもの買うより美味しいし、材料が安い時に買っといて作ればそう高くないから。

532 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 09:33:58 0

ＮＨＫためしてガッテンでやってたけど
実際に油は酸化しにくいから使いまわしても大丈夫とか・・・

http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q2/20080604.html

533 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 09:36:59 0

みんなマメだなー
自分はお金よりも油の始末が面倒で
少なめの油で焼くように揚げて
ほとんど残らないようにしてる
残ったら町でもらえるポケットティッシュに吸わせてポイ

534 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 09:39:36 0

揚げ物やると油の処理もだけどﾚﾝｼﾞ周辺も汚れるから凄く面倒なんだよね。

535 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 12:10:06 0

引き出物のカタログでもらったTfalの電気揚げ物ポットを愛用してる。
蓋閉めて揚げるから油が飛び散らないし適温で効率よく少ない油で済むよ。
うちは新しい油出して天ぷら(野菜や白身魚メイン）→ポテトフライ(orさつまフライ）→
天ぷら（肉や魚メイン）→ポテトフライ(orさつまフライ）→弁当用兼ねた春巻きや唐揚げで油始末して終了～
芋をあげると油が綺麗になる、と何かで読んでからずっとこのローテーションだわ。

536 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 12:29:54 0

今日も我が家はお好み焼き

537 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 15:08:34 0

今日は寒いからシチュー。
ほうれん草とベーコンとコーンのバター炒め。

538 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 15:12:31 0

こっちも寒いから鍋だけど子供のリクエストでカレー鍋ｗ
白菜が案外合うので4人で小玉1個無くなるよ
近所のJAの朝市だと1個50円なのでｳﾚｽｲ

539 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 15:31:23 0

鍋いいねー。
近くにＪＡがあるから野菜が全て100円（50円には負けたが）
我が家も鍋に汁

540 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 15:36:05 0

通販生活の漉し網つき揚げ物鍋使ってるよ。
油は漉し網＋漉し紙を通して何度か使ってから自治体の回収へ。
油の量が少なくてすむので助かる。

541 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 15:51:44 0

サラダ油で思い出した。
サラダ油で走る車。今も現役だろうか？ｗ

542 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 15:54:14 0

ダスキンとか通販生活とかみんなお金持ちだなぁ。
もっと節約がんばろ。

543 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 15:57:38 0

カレー鍋って作った事が無いから思いつかなかった
週末あたりに作ってみようっと

544 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 16:22:17 0

近くのテーマパークに廃油で走る汽車ってのがあって500mlで乗車一回無料になる。200円浮く。
昨年は年間パスポート買ってたから必ず廃油を持って行ってたんだけど、
今年はパスを買う予定が無いので処理に困る。
テーマパークの入り口で500ml100円で売ろうかな。ｗ

545 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 16:25:40 0

今日は鯛飯。
見切り200円だったのと
来週の子供の1歳のお祝いに使えるかと予行演習。
でも誕生日は赤飯かなぁ。

きんぴらごぼう
こんにゃく煮物
鯛の骨で潮汁

546 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 16:29:15 0

旦那の誕生日。

刺身
串焼き
シーザーサラダ
（子供に）お好み焼き

平均からみると大赤字。

明日からもやし炒め…。

547 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 16:38:03 0

アジのたたき
焼肉

548 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 16:38:56 0

>>544
多分ご近所さんだｗ

549 ：544：2009/01/13(火) 16:41:28 0

>>548
今後とも宜しくｗ

550 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 17:10:16 0

昨日の予告通りに
煮込みうどん（豚肉・ねぎ・人参・蒟蒻・油揚げ）
ごぼうと蒟蒻のきんぴら
玉ねぎと竹輪のかきあげ

廃油で走る汽車のってみたいw

551 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 17:44:57 0

>>544
森と交換したら？
ttp://www.csij.org/archives/2007/02/post_27.html

552 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 18:53:35 0

送料がね。。

鶏モモのローズマリー焼き
蓮根のバルサミコいため
ニラの玉子焼き
大根、長ねぎ、舞茸の味噌汁

553 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/13(火) 19:28:12 0

煮卵
豆乳鍋の残りに白菜、油揚げ、ネギなど投入

554 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 00:12:12 0

もちと卵入りグラタン
みずなとベーコンの炒め物
もやしのあえもの
鶏、とうふ、きのこ、ねぎのあっさりしたスープ

うちは二人なので揚げ物は一切なし。
どうしても食べたかったら買ってくる。
油はオリーブオイルとごま油のあまり大きくない物を買って
なるべく早く使い切るようにしている。
油抜きというわけではないけれど。

555 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 01:31:31 O

みぞれ鍋
(鶏肉・鮭・焼き豆腐・大根おろし・ニンジン・白菜・マイタケ)
うどん。
(子供には、先に茹でておいて、鍋の汁をかけて食べさせた。
大人は、締めに残りの汁に入れて)

556 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 01:50:38 0

餃子
もやしナムル
かぼちゃ煮もの
ワカメと卵のスープ

557 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 10:04:54 0

>>556　お宅はウチですか！？と思った

558 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 10:13:06 0

ナムルおいしそう。家で作れるんだ。食べたいｗ

559 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 10:55:20 0

簡単だよ。
茹でた野菜にごま油と塩とすりごまで、あっという間に出来上がり～。

560 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 11:03:36 0

早速やってみる。ありがとう。

561 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 11:10:37 0

うちはポン酢とごま油とすりごま、お好みでラー油だよん。

562 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 11:14:48 0

以下、うちのナムル禁止

563 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 11:31:25 0

そうはいかない。ｗ

564 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 12:08:34 0

ナムルはキャベツ(茹でて千切り）でも美味しいよ～

うちの昨晩の夕食

豆腐とカボチャサラダ
ミートソーススパ
茹でキャベツの胡麻マヨ和え
アサリ缶使ったクラムチャウダーもどきｗ

565 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 12:11:14 0

ナムルスレｗ

566 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 12:21:47 0

ナムルの野菜はきっちり蓋をして蒸す感じにするといいかも。
特にモヤシは蓋をしないと独特の豆臭さが抜けにくい…
翌日を気にしないならニンニクすりおろし少々、もアリｗ
すりごまは最後に入れると全体の味＆水分調節にもなるよね。

567 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 16:07:04 0

里芋とこんにゃくと厚揚げの煮物
（冷凍里芋500グラム198円＋100円＋100円＝398円）
なめこと長ネギの味噌汁（約100円）

今夜は三人分で合計500円ほど。

568 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 17:28:57 0

トメからもらったアメリカ産豚肉で
生姜焼き
大根味噌汁
昨日の残りの筑前煮。

トメは外国の肉をよくくれるのだが
困る

569 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 18:26:13 O

うち豚はだいたい外国産だw
牛と鶏は一応見るけども。野菜は直産売り場なんで問題なし。
他の人はどうなんだろう？

夕飯。
牛肉トマト煮(切り落とし・玉葱・マッシュルーム)
餅とサツマイモのホワイトグラタン
牛蒡のバルサミコ炒め

トマトソースとホワイトソースはフリージング。
大人2人幼児1人でおかずは500円いかないくらいかなー。
日割りはしてないんでよくわからない。お米は貰うことが多い。
ひどい？日は300円行かなかったりするかもw
旦那のお弁当の方がちまちま作る分割高かな。

570 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 18:31:22 0

うちは肉はアメリカと（まず無いけど）中国産は買わないな。安くて魅力的ではあるんだけどね。

571 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 18:34:33 0

野菜買うのに国産にこだわるのは良くないってニュース見るたびちょっとむかつく
国産にこだわるんじゃなくて、地産地消にこだわれば自然と国産なんだよ！！

572 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 18:48:51 0

食料の自給率を上げるためにも国産にこだわるべきだと思うので
殆ど国産。
この食費だと、つい外国産を買いたくなるんだけどね。。

573 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 19:01:37 O

今日、いつも行ってるスーパーで鶏モモ2枚(一枚250g～くらいの大きめ)99円だった。
国産とあるだけだったが買わなかった。
269なんだけど、流石に怪しいわw

みんな、安いのに走らず頑張ってるんだね。
米豚肉と豪牛はやめるの難しいが、他はやめとこう。
けどうちの辺、肉99以下ってまずない。高いような気がする。

574 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 19:12:08 0

>>573
家もオージービーフだけど牛脂は国産のいいヤツ使う
国産の牛脂使えばオージーのモモスライス焼き肉でも一段上になる気がする

575 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 19:46:14 0

豚のしょうが焼き
大根とあぶらあげの味噌汁
生野菜サラダ

・・・あと副菜１品なんにしよ。

576 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 19:55:08 0

もやしのナムルｗ

577 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 20:26:05 0

中華サラダ
骨付きからあげ
ポテト

578 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 20:33:43 0

カレー

丼物とか、ご飯にかける料理はおかずが少なくて助かるよ

579 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 20:47:29 0

イカ大根
回鍋肉
白菜と油揚げのみそ汁
大根と生ハムのマリネ

幼児２人と大人２人だけど
子供が驚くほど食べるから結構つらい。

580 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 20:49:21 O

>>573の269は569の間違いでした。

>>574
うちもそうw
若干香りが良くなるような気がするよね。

581 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 20:57:40 0

>>580
269ってあまりに亀なんで、893みたいな隠語なのかと思って考えちゃったよｗ

582 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 21:38:18 0

>>576
575だけど、私は556でもあるので、モヤシのナムルは昨日出したｗ
結局、まいたけのホイル焼きにｹﾃｰｲ。

583 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 22:17:55 0

>>576
自重ｗｗｗ

584 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 23:47:07 0

オージーって安心ってイメージあるけどどうなんだろ。
安くて重宝してるんだけどなぁ・・・

585 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/14(水) 23:59:44 O

豚肉か鶏肉なら、ブラジルなんかは良いよ。
牛肉は、何故か私には水っぽく感じるので、お勧め出来ないけど。
ブラジルは畜産国で、アメリカのように大量生産で肉を作る国ではないのと、通貨価値が低いため、価格の割に良い肉質だ、とお肉屋の友人が言っていました。
牛肉は、高くても国産が良い、とも言っているけど。

586 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 00:02:02 O

きんちゃくおでん
温野菜サラダ

587 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 00:36:53 0

>>585
ブラジル産なんて
どこで買えばいいの？
スーパーで見たことないし・・・

588 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 00:38:13 0

ローストビーフなんかは、国産で作るよりオージーのがおいしいような気がする。
国産なら１００グラム６００円～１０００円ぐらいがいいかな。
あまりいい霜降り肉だと、油っぽくて気持ち悪い思いをしたことがある。
霜降り肉はやっぱり日本式にすき焼きや鉄板焼きがおいしい。

589 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 00:38:34 0

アメリカ産豚肉はあまり良くないのかな

590 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 00:44:28 0

ジャスコの豚肉は残飯を食べさせてるから奇形の子ブタがわんさか産まれるみたいだね。
やっぱり人間の食べる化学調味料とか動物が食べるとヤヴァイみたい。
高くてもちょっといいの買う。怖い

591 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 00:57:12 0

>>590
通報します。

592 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 01:51:41 0

>>591
事実だしね。
ジャスコが後悔したよ。残飯食べさせてエコって。
残念ね

593 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 01:52:22 0

訂正：公開

ニュー速＋のスレのログがあればいいね

594 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 01:56:18 0

http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20080530061.html
イオン、売れ残り食品で飼育の豚６月販売

595 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 07:16:44 0

>>590
貴兄の子豚がわんさか産まれたってソースは？
そのソースが無ければ通報物だよ

596 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 07:55:28 0

>>587
ブラジル産の鶏肉ならよくスーパーでも見かけるよ＠西三河
「解凍」ってついちゃうけどね。

597 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 09:05:50 0

>>595
コンビニの廃棄物食べた豚から奇形なんか結構前からあるよ。
ググってごらん

598 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 09:16:41 0

なんでそんなに通報通報いってるの？岡田持者？

昼
えのきとほうれん草のオムレツ
ブロッコリーとゆで卵のマスタード和え
なすびと合びきの醤油の煮付け

599 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 12:45:08 0

・チキンカレー
・プルーン入りヨーグルト

600 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 13:42:01 0

・鶏つくね鍋
（鶏ひき肉、山芋、白菜、ねぎ、豆腐）
・大根のきんぴら
・青菜の混ぜ御飯（大根の葉の刻み漬けとゴマ）
正月バブル弾けて緊縮財政につき・・・
野菜は隣の畑から貰ってきた。豆腐はその隣の家で作ったのを頂いた。
買ったのは鶏肉（300円）のみ。まぁ交際費考えればもちっと高くつくけどｗ

601 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 14:56:49 O

予定。
焼きそば(キャベツ・人参・豚コマ)
豆腐とニラと卵の中華スープ
大根サラダ
牛蒡のバルサミコ炒め(昨日の残り)

今日焼きそばなのに、特売の牛乳買いに行ったら同じく特売の焼きそばも買ってしまった。
次は塩味でベーコンキノコにでもしてみよう。
ソースか塩かオイスターくらいしかレパートリーないけど、つい手が伸びる。
生ラーメンは高くなったのに、焼きそばはしょっちゅう安い不思議。

602 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 16:02:11 0

野菜のあんかけ焼きそばとか旨いよね。
野菜沢山食べれるし、あんかけを大量に作っておくと、翌日中華丼にできるし。

うちも麺類の特売してるとつい手が伸びちゃう。
生麺類は冷凍しておけるから有難いし、凄く楽。
残り野菜を炒めたり、出汁で煮たりすれば何とかなるもの。
買い物に行きたくない時なんか最高ｗ

本日の夕食
山盛り白菜とシイタケのミルク煮でスープパスタ。
野菜沢山、肉類なし、マカロニ少々でお腹一杯、しかもあったまる。

603 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 16:21:54 0

焼そばの麺をさっと茹でたのを鍋の最期に入れると美味しいよ～

604 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 16:26:52 0

昨日シチューだったから、　今日はマカロニ茹でて
その上に残りものシチューぶっかけて、とろけるチーズかけて
オーブンでチーン

楽勝だな。主婦なんて

605 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 16:44:39 O

餃子ピラフサラダ

606 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 16:52:05 O

ニラレバ炒め
ぶりの照り焼き
牡蠣バター醤油炒め

607 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 17:14:57 0

>>1
病院食を参考に汁。

元気な人だと栄養足りなくて痩せるけど・・・。

608 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 17:22:11 0

>>602
生麺って冷凍で大丈夫なの？
自分が買ってるのはゆで麺かも
焼ソバ用の麺は同じタイプですよね

609 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 17:47:44 0

生めんも湯で麺も冷凍できるよ。
よく特売で売ってるのはゆで麺だよね。どっちも冷凍してる。

610 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 18:15:07 0

>>609
そうなんだ
消費？期限が短いから買うの躊躇ってだけど冷凍できるなら
買いだめしとこ
野菜の残りの豚肉の余りが上手に処分できる
有難う

611 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 18:19:20 0

豚汁（米国産100g100円）
豆腐えのきあんかけ
ミニトマト

612 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 18:29:41 0

じゃがいもと人参だけのカレー。
肉嫌いの子供が喜ぶのよね。

613 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 18:46:54 0

海老シュウマイ
里芋の煮っ転がし
塩鮭
アスパラの胡麻和え

614 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 19:01:44 0

ツナと春雨と貝割れの春巻き
茄子と厚揚げの辛味噌炒め
トマトとレタスの温サラダ

ツナ缶、春雨は正月に実家に行った時にもらったもの
貝割れは空き瓶栽培
トマトとレタスと茄子はJAの朝市で安く調達
JA安いね、地元産なのはまちがいないし安心
ここ見てそういえば近所にJAあったっけ、と様子見に行って朝市を知った
すぐ売切れるから早起き必須だけどトマト4個で100円だったよ！

615 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 19:17:45 0

うどんは冷凍の讃岐うどんが一番好き。
冷食半額の日に買っておく。

鍋（豚・白菜・長ねぎ・蕪・ほうれん草・ニラ・葛きり・舞茸・油揚げ・豆腐）
無農薬の白菜、虫食いだらけだけど美味しかった。

616 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 19:23:58 0

頑張っているね。

>>614,
経費節減おみごと。（どっちかというご精進料理だけど・・）
>>611
多様にみえるところがいい。

617 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 19:49:36 0

牡蠣と茹でモヤシのバターポン酢かけ
根菜たっぷりスープ
ラフテーの煮汁で煮た煮卵、ほうれん草

618 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 19:57:09 0

白菜と豚コマのくたくた煮
鮭とキノコのホイル焼き(子供はマヨ､大人はポン酢）
カリカリあぶらげとワカメと春雨とトマトのサラダ
お歳暮のハムの耳部分とキャベツとはんぺんの卵とじ

旦那のメタボ対策に玄米いりご飯導入開始
子供と私は美味しいけど肝心の旦那は微妙～

619 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 21:10:52 0

ホッケの開き
大根とさつま揚げの煮物
ほうれん草胡麻和え
キャベツと油揚げの味噌汁

620 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 22:59:45 0

>>618
玄米、発芽させて炊くとおいしいし吸収がよくなりますよ。

焼き鮭に大根おろしと玉ねぎを乗せてポン酢かけたもの
野菜（焼いたにんじん・カボチャ、ゆでたほうれん草）のヨーグルトソースがけ
卵ともやしの炒め物、おかかあえ
大根のつけもの（手製）
豆腐とわかめの味噌汁

大根は一本つけたのでしばらく食べ放題～

621 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 23:20:15 0

・ジャガイモと豚肉(100ｇ80円。特売ヒャッホー)の炒め物
・卵巾着と大根と里芋の煮物
・カニかまマカロニサラダ

明日は
・魚肉ソーセージと溶き卵のシチュー
・ブリあら大根

622 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/15(木) 23:41:42 0

シーチキンとほうれん草のオムレツ
ブロッコリーマヨ和え（これはほぼ毎日）
シメジとマヨのホイル焼き

623 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 01:16:33 0

>>622
うん、経済的だ。

うちも明日はほうれん草とベーコンと卵の炒めもの。
朝昼は焼餅の海苔巻き。

624 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 02:16:12 O

今日食費三万中の一万落とした。泣ける

そんなすれ違いな私。

625 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 02:24:44 0

>>624イ㌔

大根と鶏手羽の煮物
切干大根炒め
冷奴
ニラと卵のお味噌汁
納豆

626 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 02:50:35 0

>大根と鶏手羽の煮物
これ、やってみるか・・。

大根のおいしい季節だもんね。

627 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 06:55:41 0

>>624
それはショックだね。
でもその１万円、職を無くして今日のご飯も食べられないと思っていた人が拾ったかも。
残りの２万円はきっといつもよりおいしいご飯になるよ！

628 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 08:38:16 O

>>624
それはｼｮｯｸだね…。
でもいつか、きっと違う形で戻ってくるさ。
私は独の時に5ﾏｿ落として一年後に60ﾏｿ拾ったw
落とし主は見つかってお礼はﾎﾃﾙﾃﾞｨﾅｰﾍﾟｱ券とｶｼﾐﾔｽﾄｰﾙだったよ。
見つかってちょっとがっかりしたのは内緒www

それにうち食費2万だ。米は別だけど。
家族構成にもよるけど、もう半月だしなんとか出来そうじゃない？
食い盛り6人家族とかだったらごめん。

629 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 09:26:21 0

スガキヤすーちゃんのラーメンで終り

630 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 11:18:23 0

いつもは行かないスーパー行ったら、チルド製品が半額半額半額シールだらけｗ
冷凍庫がホクホクだーっ。
白菜半玉も50円だった。
なのでうちは鶏手羽は白菜と煮る。

631 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 11:38:48 0

ピーマンとナスと鶏肉（100g50円）のピリ辛煮
ワカメと椎茸の中華スープ
大根と胡瓜の中華サラダ
筍と卵のザーサイ炒め

昨日は珍しく夜スーパーに行ったら見切り品が大量にあったので
本日は見切り品中華DAYだｗ

632 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 12:43:08 0

＞多様にみえるところがいい。
見抜かれてたか～ｗｗ
汁物だったらおおぶりのどっしりした器に盛るとそれなりに見栄えがするね

633 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 15:32:08 0

>うち食費2万だ。米は別だけど。
何人家族よ？
外で食べているのはカウントしないでの食費？

634 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 16:18:06 O

>>633
夫婦2人子供1人。毎日お弁当あり。
外食はレジャー費内で管理してる(3千円)。でも月2回あれば多い方。
マック1回と手打ちうどん屋1回か、インドカレー1回で終わる。子供がまだ幼稚園だから出来るんだとは思うけど
＋幼児1人の従姉妹の家も3万いかないっていってたからこんなもんかと。

635 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 16:20:39 O

>>633
夫婦2人子供1人。毎日お弁当あり。
外食はレジャー費内で管理してる(3千円)。でも月2回あれば多い方。
マック1回と手打ちうどん屋1回か、インドカレー1回で終わる。子供がまだ幼稚園だから出来るんだとは思うけど
＋幼児1人の従姉妹の家も3万いかないっていってたからできなくはないよ。

636 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 16:21:53 0

もうわかったから

637 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 16:22:11 O

あ、重複ごめん

638 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 16:24:34 0

>>634
天才だね。やりくりの。

うちは一人で３マン見ておく。
節約節約で予定より少ない食費で済んでいても、一回か二回予算オーバーや外食すると
足りなくなるわ。

639 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 16:32:00 0

うちはピザとってビール飲んじゃうからだめだな・・

640 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 16:41:48 0

ダンナがほとんど職場に泊り込みなのに、週末一緒に買い物行ってビール、お菓子なども含めると
週に一万ぐらいいっちゃうorz
自分ひとりの月～金はその残り材料で食べてるけど。

641 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 16:42:43 0

今月こそは！と思うけどどうやっても３万超えちゃう。
米だけで１万が痛い。orz

642 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 16:48:49 0

1人3万？そりゃまたすごいというか裏山というか。
つか何故にこのスレに？
一瞬スレタイの3万以下～って1人分？って一瞬勘違いしてたのかと思ったw

昨日の焼きそばのヒントくれた人ありがとう。
あんかけ！忘れてたよ、白菜が安い今こそいいよね。鍋もうまそー。
今日は別のとこで生ラーメン特売してて買ってしまったw
うちもフリージングしてるよ。1ヶ月以内で使い切るようにはしてる。

夕飯。
スペアリブと野菜のグリル焼き（豚リブ・ジャガ芋・ブロッコリー）
ハムとキャベツのコールスロー
大根のスープ

スペアリブg128円のが半額になってたんで1.5?L分買って半分仕込んであとはフリージング。
あとは仕上げに焼くだけ。楽チン。
下茹でに使った湯は明日油を取ってラーメンスープに使う予定。

643 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 17:32:01 0

>>641
仲間だ。
ここのスレを2ヶ月程ＲＯＭって勉強してるが、既に今月も３万超え。大人２人、幼児２人。
それでも、月の食費が－１万にできた。
ただ、冬に野菜が安いってすごく羨ましい。
直売所はこの時期、閉まってる所多いし。

夕飯は餃子、チャーハン、スープ。
白菜1/4が特売で８０円
道産豚挽き肉、１００ｇ９５円
にんにく、たまねぎ等
スープは手羽先の先を切り落とした物でダシにしてる。

644 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 17:37:34 0

ちょっと遠いけど八百屋さんがあって
傷があったり、正月の残り野菜の良い所だけとかを
かなり安く売ってくれるところがあって助かる
大根2本で30円、サトイモ1袋68円だった

645 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 17:54:49 0

ひじき豆
茹でキャベツとツナ缶のマヨネーズ和え
豚汁（昨日の残り）
豚挽き肉のつくね風（いつぞやの残りを冷凍したもの）

646 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 18:05:10 0

＞一瞬スレタイの3万以下～って1人分？って一瞬勘違いしてたのかと思ったw
勘違いした。

けど、夫、子供何匹もいて月３マンでやっていかれないでそ。
栄養失調になっちゃうでしょ・・。心配だよ。

＞冬に野菜が安いってすごく羨ましい
ですよね。このごろ季節の野菜も値が高止まり。
こちら首都圏。野菜高いです。

去年はキャベツが豊作だって捨てていたでしょ。
高値でもいいからうまーいキャベツに出会えるのかとおもったが、全然だ。
白菜だっていまひとつ安くない。大根が安いめかな。

647 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 18:13:37 0

それをやっていこうとしているのが、このスレの人たちなわけで。
うちは大人2人、子供2人、弁当2人分。
米はもらえるので別、外食も別（月5千円くらい）で月3万だよ。
家庭菜園や直売、安売りを狙えばいけるよ。
無添加スレにもいっているので、調味料は自分で作るものも多いです。

旦那がいないので
オムライス
サラダ
野菜スープ

648 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 18:14:12 0

御飯とおかずはうまく切り詰めて
あまり外食もしないけど
酒代も食費に入れたら3万足が出る・・

あ、●五郎とか勧めないでくださいね。
あーいうの家に置いて体こわしたことありますから。

649 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 18:19:29 0

みんな偉いよ。

650 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 18:20:19 0

＞●五郎とか
なんだろう？

651 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 18:34:08 0

大五郎
アサヒビールから出ている甲類焼酎
４Ｌ入り　二千円くらいで売っている

652 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 18:43:18 O

>●五郎
私も分からない。なに？

うちは642だけど
酒は付き合いのみ、米は月半分くらい貰えて野菜は直売&貰える。
出来合い(惣菜・調味料)を買わずに、で月2万ちょい出るくらい。
出来たら完全に2万で抑えたいなぁ。野菜は安いが肉が高めな地区かも。
家族は大人2人に幼児1人。
栄養失調なんてならないよw

653 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 18:51:26 O

大●郎じゃない？焼酎だっけ？
うちも、あの手のはだめだなぁ。体質にもよると思うけど。

みんな凄いなー。
去年、おかずを５品から３品に減らした時期があったんだけど
旦那がゲソゲソに痩せてしまって、それこそ栄養失調っぽくなってしまったよ…

654 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 18:58:49 0

タンパク質と鉄分は気にしている。
肉・魚をバランスよく取って、豆腐・納豆・煮豆・おからのどれかを出す。
卵は朝ごはん、弁当で使うことが多いかな。
レバー（ちょっといいやつ）、ひじき、切干大根、ほうれん草なんかもよく出す。
朝は必ずフルーツを先に。

やっぱり豆はいいよ。豆腐も納豆も安いし。
家庭菜園でグリンピース、ソラマメ、サヤエンドウをまいたので収穫が楽しみ。

655 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 19:03:23 0

夫は自宅で晩酌くらさせてやりたいね。
もっとも、稼ぎ手で、酒好きなら、のはなしだが。

わたしも酒やめている。
調味料っていっても、醤油や塩、つくれないもんｗ。
マヨネーズ、ドレッシングなど出来合いのものはなるべく使わない。
いろいろ添加物（増粘剤だとかとろみ剤だとか・・）要らないものが入っているから。
まよは子供いないからなくてもすむ。

自宅調理オンリーです。
でも、何回か外出すると（街まで行く）外食代、水分補給代、休息代で家計めちゃめちゃになるわ。

656 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 19:09:36 0

＞家庭菜園でグリンピース、ソラマメ、サヤエンドウをまいたので収穫が楽しみ
それができるといいね。
どれも買うと高いものね。
ソラマメもういいというほど食べてみたいｗ。

657 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 19:17:13 0

病院の食事代は「平成18年度の改正で（I）は1食あたり640円に」だよ。
これで計算してご覧よ。まあ、一日２食で計算しても・・・。

複数家族で月３万ってたーいへんですよねえ。

ふつうは、入院中に痩せるんです・・・。

658 ：647：2009/01/16(金) 19:33:48 0

>>657
病院の食事代は、作る人や栄養計算する人の給料、設備費、光熱費なんかもひっくるめての話だろ。
ここはメニューをはるスレなんだよ。
いい加減、でてってくれ。

659 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 19:43:16 0

さっきここＴＶでやってたけど
ttp://横浜ナビ.jp/2008/03/post_31.html

デルモンテのバナナ４本ぐらい一袋を５袋で一山１５０円とか
すけそうだら３本で５００円　鰺６匹３００円　秋刀魚７匹３００円
しいたけ５パックで２００円とかで
夕方には売り切る為にもっと値下げされるみたい

家だと量が多すぎて無理だけど
それほど交通費がかからないエリアで
大家族の人はレジャーがてら出かけてみるのもいいかも

660 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 20:11:23 0

>>659
口数が多い家族だと役に立てるね。

661 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 21:29:21 0

厚揚げとカブ、お餅の煮物
里芋とベーコンの煮転がし
豚バラ(国産１００ｇ９５円)とキムチの炒め物
白菜のおみそ汁

３万円を意識して食事作りを心がけたら
体重増加が抑えられて良い感じ(妊婦＠３６ｗ)

662 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 21:30:13 0

秋刀魚の生姜煮
焼き厚揚げ
白菜とおかかのサラダ
野菜たっぷりポタージュ

冷凍秋刀魚が安かったので圧力鍋で多めに作った

663 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 22:08:46 0

ベーコン細切れ、ほうれん草、卵のバター炒め。のみ。

664 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/16(金) 22:47:57 0

白菜のかつおだしお漬け物
豚肉と玉ねぎの甘辛いため
ゆでたまごとブロッコリーのマヨネーズ和え

665 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/17(土) 08:12:42 0

冷凍ご飯が貯まってきたので
自家製煮豚と野菜チャーハン
白菜と卵のスープ

666 ：マスコミが隠蔽する、生活保護の実態：2009/01/17(土) 12:04:43 0

★★★★★★★★税金を食い物にしている★★★★★★★★★

月額20万から30万円ものお金を国から受け取り（基本額プラス各種の手当）、
生活保護者は、手取りで年収400万円以上の生活レベルを国から死ぬまで与えられています。

平成20年度　生活保護支給基準基本額(東京都区部等の場合)
標準３人世帯１６７，１７０円、高齢者単身世帯　８０，８２０円、
高齢者夫婦世帯１２１，９４０円、母子世帯１６６，１６０円

※上記額に加えて、超格安な家賃(月2万円以下)、医療費免除、保険料免除、
ＮＨＫ受信料無料、ガス・電気・水道料金の基本料無料、都営電車の料金無料、
子供の学費無料、病院へのタクシー代金全額補てん、住宅費の補助金、マッサージ代金全額補助等、
さまざまな特典が税金を払わない生活保護者だけに給付されています。

結果として、税金を払わず働かずの生活保護者が、
税金を食らって、手取り年収400万円以上(税引き前なら年収500万円以上に相当)の
優雅な生活をしています。

667 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/17(土) 13:31:12 0

>>661
よー食べはるなあ・・と思ったらそういうことね＜妊婦＠３６ｗ
お大事に～

668 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/17(土) 18:51:59 O

>>661
仲間だw こちらは22wだよ。
来月は臨月だね。元気なお子を産んでね～。

夕飯。
味噌ラーメン(スペアリブの茹で湯流用)
野菜炒め(キャベツ・人参・椎茸・竹輪)
餃子(作り置き)
残りのスペアリブをほぐしてのっけた玉葱のサラダ

669 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/17(土) 19:26:36 0

妊娠中なのによく料理なんか作る気になるね。
だるいし乳いたいわで出来合いばっかりだったよ。すごいな

670 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/17(土) 19:43:13 0

妊娠中こそ食べる物気を使わない？
料理する気もなかったから
トマト、ご飯、ワカメ味噌汁とか素材のまま食べてたわ

671 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/17(土) 21:11:19 0

みぞれ鍋（鶏もも肉、白菜、蕪、木綿豆腐、春菊、大根おろし）
マカロニサラダ（ブロッコリー、キュウリ、炒り卵、タマネギ、マカロニ）

672 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/17(土) 21:36:58 0

土曜だから手抜き

買って来た半額コロッケ
キャベツ千切り
切干大根（残り物）
大根と鶏手羽煮（残り物）
白菜のおしんこ

673 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/17(土) 23:47:19 0

本日は外食日。

お昼にカレー、そのあと夜は安い飲み屋2軒。
全部で5600円くらいだからちょっと贅沢しました。

674 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 07:04:08 O

牛すじ肉を煮た後、冷えて固まったラードを取り分け、肉はお湯で洗って小分け冷凍。
ラードは普通に油の代用で使うが、旨味が強くて美味しいよ。

牛すじ肉おでん
(牛すじ肉・大根・ニンジン・ちくわ)
もやしのナムル
きんぴらゴボウ

675 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 07:19:56 0

>>674
たいしたことじゃないけど牛の脂はヘットだよ豚脂がラード

676 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 16:33:13 O

>>669
うちは2人目。子供いるとだるくても作らない&動かない訳にはいかなくてw
昼間ｼｬｷって疲れるから結果子供と早寝して早起きになってしまうよ。
生まれてから暫くはどうしても無駄でも便利を取る生活になるから今のうちだけでもね。

夕飯。
白菜と豚バラのコンソメ煮込み
カジキ鮪のフライ
豆腐と卵と小松菜のスープ

白菜と鮪はもらいもの。
今日は朝市で野菜と魚介をそれぞれ千円づつ、豚・鶏を合わせて千円ほど買った。
市場、月一だけど安いよー。シャケなんか半身で700円だった。
暫く買い物行かずに頑張れるかなー。いや頑張る。

677 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 16:42:23 0

焼き豚チャーハン
生麺のラーメン
イカリング

678 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 17:04:15 0

週末はお弁当の残り物＆作り置きで種類だけはいっぱい。
でもそれだけで済ませようとすると旦那に「肉を食わせろーー」と言われてしまう…

出汁巻き卵
大根と鶏皮の煮物
ピリ辛こんにゃく
いんげんの胡麻和え
春菊とちくわの煮浸し
サラダ
えのきの味噌汁
焼肉

旦那が肉を食べたがるので冷凍庫にはいつも旦那用のカルビ肉がある。
でも肉食べたがっても3-6枚くらいだし、
肉だけで満足ってわけでもないんだよねー。

679 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 18:06:48 O

>675
ごめんなさい。間違えたよ。

680 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 18:08:15 O

>>678
うちも。
でも山盛り食べる訳ではないんだよね。
要は気持ちに肉っけが欲しいだけらしいから
焼き魚に肉そぼろのっけ冷や奴とか、量は少なくても一品入れるようにしてる。
お弁当は肉魚:野菜:卵or練り物or豆類で5:3:2くらいになってしまうけど。

うちは普通の会社員だからそれで良いけど、身体使う仕事してたら無理なんだろうなー。

681 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 18:39:11 0

豚肉や鶏肉なら安いから毎日でも入れてあげれない？

682 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 18:43:10 0

入れてるんじゃない？

683 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 19:44:39 O

えっ？肉入れてるよ？＞弁当
魚がメインの時は副菜にウインナや野菜ベーコン巻きとかも。
肉がないと物足りないと感じるから、夕飯もそうしてるし。

684 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 19:54:53 0

鍋の残りで煮込みうどん
高野豆腐の煮物
ほうれん草のおひたし
野菜とジャコのかき揚げ

685 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 20:18:16 0

麻婆豆腐
ポテトサラダ
なめこ味噌汁
ナス大根きゅうりキャベツ即席漬け

686 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 20:29:16 0

絹さやの卵とじ
焼きタラコ
茹で海老の刺身
金時豆

687 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 20:41:39 0

冷奴（胡麻油を+）
鶏肉と蓮根の梅醤油煮
焼き鮭
蕪と油揚げのお味噌汁

688 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 20:52:56 0

手羽先と大根と卵の煮物
ブロッコリーのシーザー風サラダ

689 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 21:26:05 O

トンカツ
椎茸フライ
千切りキャベツ
ごはん

つわりが治まってないので品数作れない。

690 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/18(日) 21:44:32 O

>675
ごめんなさい。間違えたよ。

691 ：ゼロ ◆Vip9QJS4S2 ：2009/01/18(日) 21:45:26 0

ここのおくさまがたははやおき
まちがいない

692 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 00:25:08 0

肉っけをちょっとでも加えたいって気持ちはあるある。
私は肉・魚・野菜・大豆製品・海草・ゴマこれだけは意地でも毎食の
メニューに参加させたいと思ってしまうたちなので苦心する。
自縄自縛。
鍋物はそんな自分を誤魔化せるから嬉しいレパートリー。

豚コマのゴマ味噌鍋（白菜等野菜と油揚げを投入）冷凍うどんで〆。
ワカメとしらすの酢の物。

693 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 00:27:28 0

毎食って三度の食事全部にって事？一日一度じゃなくて？

694 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 00:29:43 0

>>691
ゼロさん、気持ちわかるわｗ。

695 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 03:12:04 0

とろろ
白菜のマヨ和えかつお風味
ブロッコリーとゆで卵のサラダ

696 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 09:28:42 0

野菜、海藻、ゴマはうちも毎回食卓に並ぶけど
魚と肉はメインなので交互だなー。
大豆製品もうちではメインがボリューム不足の時の副菜要員だ。

餃子
ねぎとわかめのラー油炒め
小松菜のにんにく炒め
じゃがいもの胡麻和え
白菜の味噌汁

697 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 10:34:15 0

昨日の夕食。
少量ホームフリージングしてたカレーがそろそろ期限だったのでカレー風味鍋。
冷凍カレーとコンソメと豆乳を出汁にして白菜、キノコ、豚コマ、豆腐、最後はうどんで〆たら汁も残らなかったｗ

698 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 10:50:56 0

話変えてすいません
フライパンって寿命の目安あります
テフロン製5年目ですが少し焦げ付き気になります

699 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 10:53:06 0

はげや傷が見えたらやめておいてる
あのテフロン食べちゃうと体に悪いそうだし

700 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 11:24:35 0

そうですね
傷が目視で少しありますので買い替え検討します
有難うございます

701 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 11:30:42 O

>699
テフロンは、フッ素樹脂なんで、一応無害らしいよ。
ただし、燃えるほど熱された場合有毒、という報告もあるから、空煎りし過ぎたらマズいかもしれないよ。
普通の傷なら焦げ帽子に油の使用量が増える位だから、問題ないかも。
でも、節約しているのに、フライパン買うか、油増やすか、悩み所ではあるよね。

702 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 11:33:02 0

鉄のフライパンいいよ
油がなじんだら、ほとんどひかなくてもくっつかない
寿命も長いしね

703 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 11:43:00 O

ささみの照り焼き
きゅうりとトマト
えのき入り卵焼き
大根と卵のおみそ汁

704 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 15:49:33 0

＞ねぎとわかめのラー油炒め
＞小松菜のにんにく炒め
＞じゃがいもの胡麻和え
なかなか変わった献立でつね。

705 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 16:21:51 0

ほんとだｗｗｗｗ

706 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 16:27:59 0

いつも同じ調理だと飽きちゃうんで。
じゃがいもの胡麻和えはほくほくして美味しいですよ。

707 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 17:07:08 O

ぶりの照り焼き
ニラ玉
茶碗蒸し

708 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 18:06:30 O

ブリの照り焼き
カボチャのシチュー
きんぴら天
納豆
野菜も割りとあるからブロッコリーは明日だ

709 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 18:16:00 0

＞野菜も割りとあるからブロッコリーは明日だ
みなさんの献立に野菜が多いので感心しているんですが、
おたくのはお野菜そんなに多くないような・・。

ブロッコリーはお高いですよね。肉・魚級のお値段。
あしたに、とっておいてね。

うちは野菜不足ぎみ。

710 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 18:17:02 0

家にある乾物使って貧乏ちらし寿司、錦糸卵とカニかまともみのりをふると見栄えも吉。
ほうれん草の白和えお吸い物とかぶとキュウリの浅漬け

動物性たんぱく質が足りないな、明日こそお肉を使おう

711 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 18:17:25 O

夕飯。
鶏の竜田揚げ葱ソース
厚揚げの中華炒め(厚揚げ・豚コマ・もやし・チンゲンサイ・椎茸)
残りの白菜煮でカレースープ

なんか濃いメニューになった。

712 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 18:40:13 0

中華丼風
かき玉汁
冷や奴

713 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 19:03:06 0

今日はブリ照りが多い！
奇遇な事にうちもだｗ

かぼちゃの味噌汁
白菜とベーコンの煮たの

あと一品なんにしよ。
冷蔵庫のぞいてみよう。

714 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 19:05:16 0

鶏胸肉の照り焼き
野菜スープ

子供は焼きうどんのみ

715 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 19:10:39 O

鳥胸肉(ｸﾞﾗﾑ\58)で炊飯器鳥とﾚﾀｽのせご飯
ｼﾞｬｶﾞｲﾓの煮っころがし
わかめと卵の味噌汁

ﾚﾀｽ高い

716 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 19:12:08 0

たしかにレタス高い。
チャーハソに入れるとおいしいんだけどね

717 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 19:12:47 0

>>709
ブロッコリー、家庭菜園がｵｽｽﾒですよ。
虫が食うのは葉っぱだけだし、主株を収穫しても、横から脇芽がどんどんでてきて
結構長い間収穫できます。
冬場のお弁当に、メキャベツと共に活躍してくれます。

718 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 19:33:39 0

今日はタラの白子鍋
小里芋の煮物

719 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 19:37:05 0

家庭菜園って「最初にお金がかかりそうなイメージ。。。
田舎だから土地はあるけど。。
すごいなぁ。。。

720 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 19:46:32 0

>子供は焼きうどんのみ
ｷﾞｬｸﾀｲ？
お腹こわしているのかな？

721 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 19:56:05 0

>>719
プランターでも十分出来るよ
ホームセンターに行けば苗や種だって安く売ってるし土も安く買える
最近は茸の栽培キッドも売ってる
ネギの根っこを土に埋めて置くだけでも家庭菜園だしなぁ
初期投資千円～２千円で十分かも

722 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 20:12:51 0

>>720
焼きうどんが大好物な上に今日の大人のメニューはお好きじゃない様で＠３歳児
焼きうどんのキャベツも殆ど残したな。ダメだなー。

723 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 20:19:54 0

>３歳児
かわいいでちゅね。

>>721
やってみようかと一瞬思ったが、マンソンベランダですると猫が全部食っちゃいそう・・。
（今でも野菜かってくるとまず猫が葉を食う）

で、うちの献立は書かない。
なぜなら、またー？　いつも同じじゃん、と言われそうだから。

724 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 20:33:11 0

>>723
そんなあなたにはもやしとかが向いてるかも
緑豆買ってきて鍋に水と豆入れて蓋して日当たりの良いところに置いておく
毎日水取り替えればおｋ

まあ、こんなのも売ってるけど
http://www.amazon.co.jp/%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%EF%BC%88%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%83%88%EF%BC%89%EF%BC%9A5%E7%A8%AE%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-%E3%82%BF%E3%83%8D/dp/B001EHRFGK

725 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 20:35:36 0

ここの主婦はマメだなぁ。

726 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 21:04:42 O

偽実家の家庭菜園ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは葉だけじゃなく
房の部分にもたくさん青虫潜り込んでた

727 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 21:15:53 0

【自公政府】は【天下り容認】

「天下り」政令、焦点に＝野党は撤廃要求、首相防戦

　国家公務員ＯＢが公益法人などへの再就職を繰り返す「渡り」への政府の対応が、
国会論戦の新たな焦点に浮上した。麻生太郎首相は「原則認めない」とするものの、
政府が昨年１２月に閣議決定した政令に例外規定が盛り込まれており、
民主党など野党側は「官僚寄りだ」と姿勢を厳しく追及する。
首相は、定額給付金に加え、天下りの問題でも、防戦を強いられる展開だ。

　「（改正国家公務員法の）立法の趣旨に反している」。９日の衆院予算委員会で、
民主党の枝野幸男元政調会長は政令を厳しく批判した。
　改正国家公務員法は２０１１年までに、再就職あっせんを官民人材交流センターに
一元化し、渡りあっせんも全面禁止することを定めているが、政令は経過措置として、
「必要不可欠と認められる場合」に行えるとした。民主党は「必要不可欠」に当たる
ケースが今後続出すると見ており、仙谷由人元政調会長は「霞が関のクーデターだ」と断じた。

http://www.jiji.com/jc/zc?k=200901/2009010900819

天下りオッケー♪国民には大増税♪しかも選挙しないよーだ♪

728 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/19(月) 21:24:56 0

白菜と大根の甘味噌煮込み（ククパドより）
もやし、豆腐、卵、わかめ入りサンラータンもどき
おとといのキンメダイの煮物残り
カボチャと人参を焼いて燻味塩をかけたもの
もやしとえのきのポン酢和え

うちは夫があんまり好きではないから肉は本当にちょっとだけしか食べない。
豆製品、卵、魚は人並みに食べるからまあ大丈夫だろう。

729 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 00:49:23 0

赤飯
鯛と甘えび刺身
茶碗蒸し
シュウマイ
ポテトサラダ
チーズケーキにいちごてんこもり

子供の1歳の誕生日だった
山盛りイチゴをご飯前に見てしまったので
ご飯ほとんど食べず
いちごをぽこぽこ食べてた

730 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 01:08:28 0

お誕生日おめでとう！

731 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 10:29:42 0

このスレの概念ではみかんやいちご、りんごなどの果物は食費ですか？

732 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 10:48:21 0

うちは食費に入れてるよ。

733 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 11:24:15 0

みかんやりんごはダンボール買だかえら入れていなかった
食費で考えるとバラつくので私はいれてないです。。。

734 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 11:45:26 0

うちはリンゴとか弁当に入れる分は野菜と同じ扱いだから食費
その他の果物は嗜好品扱い

735 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 12:17:19 0

定義が難しいんですね

736 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 12:39:30 0

毎日家で作る基本の食事（弁当含む）を「食費」にしてる。
外食は「遊行費」、お菓子や果物、酒は生活の楽しみだから「嗜好品」
子供が小さい時は野菜食べないから果物も食費に入れてたっけ。

737 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 12:43:32 0

お米や果物、菓子、酒類を食費からはずすとはなしは随分ちがってくるね。

うちは全部食費。

738 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 12:50:27 0

嗜好品の項目は設けていない。果物、おやつ類は食費に計上。
米、調味料、酒も食費。

外食と外出中の買い食い（コンビニでおにぎりを買ったとしたらそういうのも含む）は外食費。
このあたりは不定期な出費なので別にしてます。

739 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 14:00:31 0

うちも外食費（5000円くらい）をのぞいた食費。果物もいれる。
お菓子も。あんまりかわないけど。

740 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 14:33:34 0

うちはお酒だけで2万逝ってるよ・・・・。
みんなすごいなぁ・・・。

741 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 14:34:49 0

お酒も安いのを選べばいいのに
ビールじゃなくて箱入りワインとか

742 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 14:53:09 0

食べ物は全部食費。外食はほとんどしないので。
米は実家からもらうし、かなり助かってるはずなのに
なんで食費5万するんだ。
やっぱりだんなの食べる量がすごいんだよなあ。
男の子が二人いるから、食費は増え続けるだろうし。
節約しないと。
安くてボリュームのあるメニュー開発しよう。

お酒は私だけが飲むから、買いづらい。
ビールは値段の割にぐいぐい飲めて軽いから、
日本酒をちみちみのんでます。

743 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 14:53:11 0

バスローブ買わなきゃ

744 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 14:55:59 0

ワインにバスローブにワイングラスもねｗ
ビールはぐいぐい言っちゃうよね。
旦那には鬼殺しでも進めるか・・・

745 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 15:02:01 O

回鍋肉
餃子

746 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 15:45:19 0

つ　【長毛の猫】

747 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 16:02:37 0

ヒザの上でなでなでしすのかｗ4点アイテムが必要だねｗ

・ほうれん草とちりめんの炒め物
・豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
・湯豆腐

748 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 16:03:23 0

うちは果物も外食も私が払うのは基本的に食費。
旦那が一緒の外食は食費じゃない。
酒も食費と別だった（旦那が出す）が私が買うと食費。

今日は私の誕生日だが
気力がないので
チャーハン
わかめスープ
たらもサラダ
きんぴら牛蒡ｏｒ牛蒡サラダ
の予定。

寂しいので冷凍の蟹をチャーハンに入れようかと思ったが
旦那が海老とか蟹がだめなんだ

749 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 16:15:44 0

お誕生日おめでとう

素敵な一年になりますように・・・

750 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 18:30:55 O

>>748
ｵﾒ！

夕食。
鮭味醂漬けを焼いたの
風呂ふき大根(豆腐入り鶏そぼろ)
なめたけ
ほうれん草のナムル
えのきと油揚げと葱のみそ汁
昨日の厚揚げ煮を辛口にアレンジしたもの

えのきが安く大量に手に入ったのでなめたけを作った。
これ家族の好物でやたらご飯が進む。それですぐ食べ切っちゃうし。
節約なんだかそうでないのかわからないが、喜ぶからいいやw

751 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 18:32:01 0

>>748
ハッピ　バースデー　トゥ　ユー！☆☆☆？

自分の誕生日だから食卓は誰か他の人が豊かにしてくれないとねー・・。

752 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 18:34:39 0

＞やっぱりだんなの食べる量がすごいんだよなあ。
＞男の子が二人いるから、食費は増え続けるだろうし
そうだよねえ。

３マンではむずかしい。
米とか調味料とか外食分は別でないとね。

うちは一人世帯だから外食も飲み物もふくめてぜーんぶこの範囲でする。
できれば余りを出して貯金にしたいと努力中。

753 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 18:52:08 0

今日の献立わすれてた。

白菜豚。
ごはん。

754 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 19:19:28 0

白菜豚、失敗ぽい。

白菜が変な味がする。
白菜も鍋もきれいに洗ったはずだ・・。
調味料は醤油のみ。　　　ウウム。

755 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 19:42:22 0

>754
白菜煮て妙な匂いがするので調べたら
小さいカメムシ入ってたことある
葉を一枚ずつよく洗ったはずなのにorz

今夜の献立
玄米白米半々にキノコの炊き込みご飯
豚汁
塩鯖焼いたのに大根おろしたっぷり

756 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 20:12:08 0

鶏団子のトマトソース煮込み＋茹でブロッコリー
白菜とえのきだけのクリームスープ

757 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 20:33:42 0

鶏レバーのウスターソース煮
カリカリ豚とじゃが芋のにんにく炒め
玉葱と芹の味噌汁
キャベツサラダ
プラス牛スジの煮物（お隣様より）

満足。美味しかった。

758 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 20:53:41 0

>小さいカメムシ入ってたことある
ギャッ！
そうかも。
まさか、ナメクジ入りじゃないだろうな・・・。

いまからどうやって調べるか。

759 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 20:54:29 0

>>754
うちも白菜豚でした。
臭みがあるということですが豚肉の処理は適切でしたか？

白菜鍋（豆腐・えのき・豚肉）
ひじき豆
ふかしたさつまいも
焼きそば

760 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 22:09:34 0

昨日の残りのおかずに野菜を足してちょっと味付け濃くして
ふんわりと焼いた玉子焼きを乗せたら「何か豪華っぽい」と好評でした。
あんかけにしたらもっとよかったかな。

761 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 22:37:41 0

主人も私も帰宅が遅かったので、今、夕食です。

白菜ともやしと春雨のスープ
ほっけの干物
油揚げをから煎りしておかかと醤油をかけたもの

以上

762 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 22:46:32 0

子の参観日のついでに、やや遠いけど美味しい豆腐とオカラただ！の豆腐屋さんいったので…

オカラ汁（豚コマ、あぶらげ、白菜、人参、ねぎ、キノコ）
豚コマと茄子の味噌炒め
大根とシーチキンサラダ胡麻マヨ味

オカラたくさんもらったので半量はそのまま小分け冷凍した。
明日は卯の花炊いて冷凍＆オカラハンバーグつくろうかな。

763 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 23:10:58 0

里芋コロッケ
切り干し大根の煮物
棒々鶏

里芋コロッケ、生クリームを入れてみたら
クリームコロッケみたいで凄く美味しかった。
子供達にも大好評。
棒々鶏はここで見かけた炊飯鶏で作ってみました。
簡単で美味しい。参考になりました。ありがとう。

764 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 23:50:45 0

ときどきメニュー盗んでいますｗ

765 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/20(火) 23:59:21 0

できそこないはくさい豚で夕食済ませたが、まだ何か食べたい。
お餅２つ、トースト２枚にバターたっぷりをデザートにしたが、まだ物足りない。

あらためて本格料理をするべきか・・・・・？

766 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 00:33:03 0

このスレの奥様たちは痩せてる？
やっぱり3万円以内だとやせる？

767 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 01:20:40 0

やせない。やっぱりお金の計算が先で、あんまりカロリー計算していないｗ

768 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 01:24:49 0

少ないお金でおなかいっぱいになるメニュー　であって
量が少ないわけじゃないからなｗ

769 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 01:53:11 0

太ってる。メタボ。

770 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 02:00:31 0

痩せたり太ったり。

お餅は肥る。てきめん。

771 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 02:02:47 0

オバマ新大統領の就任式みてる。前振りが長い。
はやく小浜の演説聴きたい。演説しないのかな？

772 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 03:51:53 0

誤爆？

簡易鍋。
白菜と干椎茸とブイヨンと鶏団子と豆腐と白滝とネギ。
ぶち込んでただ煮る。
冷蔵庫に残ってたキノコ類も投入。
醤油またはポン酢で食す。

残ったので朝に雑炊にして食べる予定。

773 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 10:43:00 O

焼き鳥のたれを作ってみた。結構いい感じだ
休日は家で焼き鳥をしよう

774 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 10:54:12 O

里芋コロッケおいしそう。
おから、夫が苦手なんだけど使えるといいよね。研究してみよ。

体重の話、うちは夫婦とも結婚以来美容体重をキープしてるよ。
子供は背は高いが体重は標準真ん中ほど。
限られた中だからバランスはいつも考えてる。
野菜を多めに炭水化物や油に頼り過ぎない。でも貧相にはならないように。
あとはお菓子やジュース、ペットボトルの飲み物は殆ど買わない。
来客用や子供には買うけど、程ほどにして残らないようにしてる。
そのかわり直売で買える手頃な果物をよく買うよ。子供にもこっちの方がいいしね。

775 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 11:42:52 0

>>771
■【重要なお知らせ】実況禁止について【FAQﾐﾃﾈ】■
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/live/1177168497/

776 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 17:01:49 0

白菜と大根のおかかマヨサラダ
ほたて入りトーフチャンプルー
シチュー残り

旦那の食後血糖がちょい高めだったから炭水化物に偏らない食事を心がけてるつもり
炭水化物が一番家計に優しいんだけどねー・・・

777 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 17:07:25 0

旦那がたくさん食べる。
足りないと「パスタかうどんかラーメンゆでて」って言われるから
品数とボリュームをたくさんにしてたら、「多すぎるから減らして、太る」
って言われたから減らしたら「パスタかうどんかラーメンゆでて」って
言われるから（ry　以下ループ。

そして、何度目かの品数とボリュームを増やした時点で、
食費が膨れ上がってきたのが判明してきたので、
「ご飯とパスタメインで食費を減らそう」といわれたんだけど、
炭水化物これ以上とってほしくないんだが。

>>776
食費は抑えたいんだけど、炭水化物にシフトすると、健康が心配だよね。

さて今日は
昨日の残りのカレーとカツを揚げて野菜たくさんの味噌汁。

778 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 17:26:22 O

夕食。
焼売(ひき肉・蟹缶・玉葱・椎茸)
おからのサラダ(カニカマ・胡瓜・ゆで卵)
トマトとワカメとじゃこのサラダ
風呂ふき大根の残りで味噌スープ

戸棚整理してたら蟹缶が出てきたので焼売にしたw
トマトが食べたくなってサラダ2品に。

779 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 18:19:09 0

肉野菜炒め

お好み焼き（三歳児用）

780 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 18:41:52 0

鶏手羽と大根の煮つけ。
ベーコン、ほうれん草、卵のバター炒め。
ごはん。

781 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 18:46:08 0

今日はスーパーの特売に行って19円のじゃがいもたくさんGET。

が、コロッケ食べたい今すぐ食べたいご飯ﾏﾀﾞｰ？ﾁﾝﾁﾝ
な状態の夫が家で待っていたので惣菜のコロッケ買ってきた(つ∀`)

782 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 18:49:10 0

19円…ヨーカドーでつね？ｗ

783 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 19:43:27 0

ブリのアラ、大量の野菜の粕汁
キャベツをチンして「キャベツのうまたれ」をかけたもの

明日の晩ご飯のワンタン（ひき肉+おから）の用意も終わった。
明日はゆっくりできる～。

784 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 20:06:19 0

鮭のムニエル
根菜たっぷり味噌汁（大根、人参、じゃがいも、ブロッコリーの茎、油揚げ、ネギ）
麩チャンプルー（麩、卵、人参、タマネギ、豚肉）

785 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 22:09:37 0

在庫管理がｷﾓですよね

無駄な食材は買わない。
手をかければそれなりに美味しくなる（ごまかせるｗ）

みなさん料理好きですか？私も好き。
うちは決してよそ様には出せない惣菜メヌーだけど。
やりくりもまたたのし。

786 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 22:15:36 0

>>785
料理好きですねえ。
でも、楽しくてつい作りすぎちゃったり、豪華にしちゃったり。
手ももちろんかけるけど、「あれ入れたらもっとおいしいかな」
とかだんなから「肉じゃがにはあれとこれを追加してほしい」って
希望が出たり、ついつい金をかけてしまう。
やりくりメニューにするとボリュームがね～。食べ盛りもいるし。

在庫管理はどうなんでしょう、週頭に纏め買いしてすごすか、
毎日使う分だけきっちり買って週1くらいで在庫整理の日を作るか、
どっちが効率いいか悩んでいます。

纏め買いすると、買い物の日には「今日かっとかないと」ってたくさん
買っちゃうのに一品足りなくなって買い物に行ってしまったり、
その日その日に行くとやっぱりいろいろ目に付いて買ってしまったり。

787 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 22:49:00 0

必要なモノだけ買って特売品に目をつむる事が出来れば毎日でもいいんだけどね。orz

788 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/21(水) 22:58:58 0

買いだめして冷蔵庫にリストを作って貼ってる。
けど、足りなくて買いに行ったりしちゃうんだよね・・・。

残った里芋コロッケ
炊飯器鶏で出たスープを利用してピラフとコンソメスープ
国産鶏もも肉＠グラム８８円でトマト煮
カボチャ＠９８円でミルク煮

鶏肉が安かったのでたっぷり食べた。
肉類、国産でも特売日ならグラム１００円以下で手にはいることが多いので助かる。

789 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 00:22:00 0

うちも肉と言えば鶏だ。

さいわい、比較的安くて味もまあまあ。
牛肉離れがはげしい。

790 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 00:26:36 0

最後に牛肉食べたのがいつか思い出せない…。

791 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 04:11:03 0

近所のスーパーでは火曜水曜の特売で牛切り落とし肉がｇ９８円～１２８円ぐらいで売ってるから
それほど高いと思わない

792 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 07:57:20 0

国産？

793 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 08:16:25 0

>>792
オージービーフだよ

794 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 08:52:12 0

オージーはお手軽だよね。

795 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 10:22:26 O

私も料理好きだよー。ひとつの食材からバリエ考えるのとか楽しい。

うちは特売で買いだめ派かなぁ。野菜、肉魚、加工品、それぞれ曜日があるから。
各予算を決めて、ザッと一週間の献立を立ててしまう。
それ以外は特売品だけや足りなくなったものだけ買いに行ったり。
心を鬼にしないとつい余分なもの買っちゃうけどね…。

796 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 11:19:53 0

BSEに対する安全性は、国産よりも
オージーのほうが高いんだってね。

797 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 11:43:36 0

うちは料理のバリエーションがあまりないかわり余計なモノ買わないやり方
肉と魚、加工品（はんぺんとか）、冷食はギョムスと底値買いで小分け冷凍（冷蔵庫にホワイトボード貼って在庫管理）
野菜は週1でJAの直販所
あとはイオンの水曜均一で豆腐や納豆、ついでに牛乳（いつもここが一番安い）を買ってる

火曜日は冷蔵庫の整理メニューでお好み焼きか鍋のどっちかに決めたら冷蔵庫がスッキリしたよ

798 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 12:02:07 0

>>786です。
皆さんの在庫管理教えていただけて助かりました。
予算と献立をきちんと決めたら、買いだめでも
行けそうな気がしますね。
乳児がいて動きにくいので、買いだめ式を試して見ます。
今までは適当に買いだめしたり毎日行ったりしてたから、
予算管理とかきちんとしないと。これ以上食費が増えたら死ねる。

799 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 16:30:46 O

オージーはうちも使うよ。
牛は身体を暖めるし鉄分多いから手軽に買えるオージーは嬉しい。

夕食。
鮭とじゃこと青菜の混ぜご飯
ソーセージ炒め
もずく胡瓜
南瓜煮
ワカメと豆腐と玉葱のみそ汁

旦那が夕食いらないので簡単に。
子供の好きなものばっかりだw

800 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 20:07:47 0

鰺の塩焼き
新じゃがの塩ゆで
トマトスライス
もらい物の高い海苔焼いた

すげーシンプル料理（手抜き料理）だ

801 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 20:39:56 0

丸鯵の塩焼き
酢の物（ワカメ、キュウリ、じゃこ）
卵とじスープ（大根、白菜、油揚げ、卵）

今日は鯵が安かった

802 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 21:19:42 0

豚じゃが
ミニお好み焼き
たらこごはん
みかん

803 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 21:44:03 0

>>802
関西？　
お好み焼きやたこ焼きを、
ごはんのおかずにするという発想が無い＠関東出身。

804 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 21:48:21 O

豚のしょうが焼き
キャベツ
納豆
ごはん。

九州出身の旦那もお好み焼きにご飯で食べる。
私も九州出身だがご飯とお好み焼きは食べない。
人それぞれでは？

805 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 22:04:46 0

アジの塩焼き
きんぴらごぼう
ブロッコリーとミニトマトのサラダ
大根の味噌汁

806 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 22:34:26 0

８０２ですが仰るとおり関西人です
関西でも粉物と飯とを同時に食べるのは邪だと言う人が多いですが
お好み焼きは体にいいものいっぱい入ってるから
つい作ってしまふのです

807 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/22(木) 22:57:58 0

ねぎ12本を138円でゲトしてからネギ祭り開催中

808 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 04:40:52 O

>>807
献立kwsk

809 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 08:32:57 O

今日賞味期限切れの牛乳があって使いたいんだけどどうしよ。
無難なのはシチューなんだが、ルーがないんだよね…。グラタンはこの前やったし。
ホットミルクとミルクプリンでも作るか。

810 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 08:56:40 0

長ネギとキノコとベーコンでミルクスープ
こないだ作ったらうまかった

今夜はすき豆腐と大根サラダの予定

811 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 08:58:05 0

小麦粉とバターでルーつくれば？
片栗粉でとろみつけて「ヘルシークリームシチュー」にしてしまうとか。

812 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 09:20:17 O

そうだね。ルー作るか。
バターやたら使うけど買い置きあるし、スーパー行けば余分に買いそうだからw
残りは子供のリクエストでフルーチェにする。
ミルクスープもおいしそうだね。朝ごはんにやってみようかな。
二人ともありがとうです。

813 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 09:52:47 0

うちは牛乳が余ったら豆乳鍋の半量を牛乳にして豆腐と白菜メインの鍋にしてるよ
子供らが牛乳ないと嘆き悲しむくせに飲む量にむらがあるもんでｗ

814 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 10:01:11 0

牛乳スープに味噌を少量入れると和の風味
野菜をたっぷり入れてドーゾ

815 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 15:33:29 0

・チキンラーメン（なぜか定期的に欲する夫）
・白菜、マヨ、おかか和え
・ミンチかつ
・ブロッコリーマヨ和え

816 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 15:55:59 0

春にかけて安い、句の野菜ってありますか？
白菜やジャガイモや里芋のような冬の野菜はあと少しで終わりなので、
主婦一年生の私は右も左もです・・・

817 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 15:59:09 0

野菜の旬
ttp://mogu.pupu.jp/syunyasai.htm

818 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 16:00:15 0

くくぱどには「旬野菜（春）」というコミュニティがある。
ttp://cookpad.com/category/1269

819 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 17:07:08 0

>>816
です。どうもありがとうございます！
参考にさせていただきます。

820 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 18:13:19 O

＞春野菜
新じゃが、新キャベツ、新玉葱、筍、蕗とかかなぁ。思い付くのは。
特に先3つは水気が多く傷みやすいから買いだめにはあんまり向いてない気がする。
玉葱は干してしまうのも手かな。

夕飯。
クリームシチュー(鶏肉、人参、ジャガ芋、玉葱、セロリ)
大和芋のキッシュ(チーズ、卵)
ねぎ焼き(残りの大和芋、カニカマ、ねぎ、桜エビ)
トマトとワカメのサラダ

牛乳のヒントくれた皆さんありがとうございました！
自分で考えるだけだとマンネリになるから参考になるよ。
色々工夫してるんだねぇ。ミソは目からｳﾛｺだったよ。
ﾄﾝでした。

821 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 18:26:54 0

ポークカレー
コンソメポテト
温キャベツサラダ

822 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 19:25:05 O

アジのたたき
マグロ剥き身
納豆
牡蠣バター醤油炒め
カルビ少量

823 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 19:31:14 O

>>822
海の幸はうまそうだけど野菜全然ないの？

824 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 19:54:58 O

・鮭の混ぜご飯
・地元産うどの酢味噌和え
・うどの皮のキンピラ
・豚汁

825 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 19:55:18 0

>>823
納豆
納豆
納豆
納豆

826 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 19:56:47 0

ぶりカマの塩焼き
信田揚げ（はんぺんの表面に油揚げを貼り付けたやつ）とインゲンとシメジの煮物
茶碗蒸し

827 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 20:06:51 0

>>823
つ　千切り大根　
つ　生わかめ
つ　大葉

828 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 20:17:49 0

カレー鍋（鶏もも肉、鶏胸肉、大根、白菜、キャベツ、エリンギ、油揚げ、春菊）
ブロッコリーと茹で卵のマヨサラ
冷や奴

829 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 20:41:25 0

親子丼
新じゃがと芹の味噌汁
キャベツナムル

830 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/23(金) 23:37:57 0

仕事中たまたま見かけたうどん屋のメニューを真似て

・肉味噌うどん
・シメジの味噌汁

夫婦共にダイエット中なので、肉味噌に使うひき肉の半分は
シメジのみじん切りにしてみたけど、違和感なく旨かった＾＾

831 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 00:35:41 0

豆腐とえのきと油揚げの味噌汁
手羽と大根の煮物
あじの干物
大根皮入りドライカレー少し

冷蔵庫で大豆ふやかしたら大変な量に。サラダと煮豆にしようかな。

832 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 01:47:10 0

朝カロリーメイトドリンク。
昼天丼。
夜レトルトカレー。

833 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 09:45:09 0

>>832
つ　野菜じゅーちゅ

834 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 09:59:41 0

>>831
茹でてから汁ごと冷凍するといいよ。

835 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 12:19:27 0

ハラス飯（半額￥149）
レンコンにひき肉くっつけた焼き（ﾚﾝｺﾝ半額￥49・挽肉半額￥149）
大根サラダ（半額￥49）
ニラ玉（ニラ半額￥49）
切り干し大根（切り干し大根は自家製）
タマネギとワカメの味噌汁

半額ゲッターでし。

836 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 12:40:28 0

今日は寒いから鍋系かな

837 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 12:57:35 0

カレーうどん
ゆでブロッコリ
うめぼし

838 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 13:17:28 0

チキンカレー（昨晩の残り）
おから（特売ネギの青い部分＋生ひじき＋油揚げ＋干し椎茸）
新生のり味噌汁

839 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 13:57:46 O

しょうが焼き丼
野菜炒め
餃子
干物定食かな
近所にいかに安い食料品店があるかが鍵ですな
港区と下町じゃ同じ金額でも買える材料が全然違うよ

840 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 14:21:08 O

実家が麻布で今は台東区在住だけどそんなに違わない。

841 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 15:03:22 0

>>839
わかる
なんだかんだ言って生活でかかるお金って
食費と住居費がほとんどなんだよね
安くてよい食材が手に入る土地に住めるかどうかで
家計が変わると思う

まぐろの骨アラ買ってきたので
身をかきだして手巻き寿司

842 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 16:19:48 O

田舎だと野菜は買わないで作ったり貰ったりだしね

843 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 17:36:36 O

夕飯。
鮭塩焼き
エビフライ(揚げるだけの)
ほうれん草の胡麻和え
豚汁(豚コマ・大根・人参・椎茸・葱・里芋・蒟蒻)
昨日の残りのキッシュ

エビフライは貰い物。少し寂しいメニューだったから嬉しい。

844 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 17:53:32 0

>>842
食費だけで言えばそうかもね。
でも車が必要なら維持費がかかるしガソリン代も必要。
ご近所だって普段こちらもあげているから貰えるんだよ。
結婚一年目、冠婚葬祭見舞いラッシュで年28万かかった時は卒倒しそうだったよw
ここは食費ｽﾚだからスレチになるけどね。

845 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 17:55:32 0

カレーうどん（カレー鍋の残り、白菜、えのき茸、油揚げ、卵）
豚と切り干し大根の煮物
蕪の葉とジャコの佃煮
卵豆腐

846 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 17:59:42 0

あ、28万かかったのは義実家の周辺のおつき合いのみの金額で、
義両親がやたら人を結婚式に呼んでしまったため、一年目は頼むと言われて出した分。
今はそこまでかからないけど、おつき合い分はそれでも一年に10万くらいは必要。
この分は仕方ないと諦めてる…。

847 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 18:03:06 0

チラシにでも書いてろよ
誰もてめーの話なんか聞きたくねーよ

848 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 18:04:00 0

八宝菜
小龍包
春巻き

849 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 18:30:02 O

小龍包って家で作れる？
皮手製なの？

850 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 18:52:47 O

>>849
横だけど、皮手製出来るよ。
粉に塩と水入れて捏ねてパンを焼く要領で熟成。
うちは今の時期ならボールごとラップに包んで1時間位こたつに放置してる。

田舎は家賃や食費はこっちの半分くらいで済むけど、場所によっては年間の暖房費とガソリン代がかかり過ぎるから、むしろ都会の方が安く暮らせるよ。

今日のメニュー
・貰い物の焼鳥
・ふきと油揚げの煮物
・ひじき煮
・けんちん汁
・デザートに林檎

851 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 18:52:54 0

あーーー…
なんかもうホントに苦痛になってきた。
何品作っても、全然喜んでくれないし、仏頂面で
無言で食べる。食器は下げないし。。。
頑張る気概がなくなってきた。
皆さんのお宅は楽しい食卓なんだろうな。

今日はボイコット！
明日は頑張る。。。

852 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 18:58:59 O

>>851
つ旦
つバブEX

乙。うちも年子の幼児におもちゃにされてばかりの食卓だよ。
疲れた時はゆっくり休んで。

853 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 19:06:45 O

>>850
おぉありがとう！そっか、肉まん作るような感じ？
焼売餃子春巻きばっかりだったからやってみようかなー。

>>851
そんな日があってもいいさ。
ごねて旦那にｺﾞﾁしてしまえw
明日は頑張る気なんだから偉いよ。ドンマイ。

854 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 19:20:26 0

味噌汁（白菜、わかめ、油揚げ、白ネギ）
豚肉と白菜と貝柱の八宝菜（クックドゥ使用）
キュウリマヨネーズ（一人一本分）
冷奴（一人200ｇのジャンボ）海苔とネギたっぷり
納豆（夫のみ）
南瓜の煮物（二日前のｗ）

冷凍保存＆残り物＆手抜き＆安上がり

855 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 19:45:55 0

うちも八宝菜！
豆腐と小葱の味噌汁
納豆

小龍包と春巻きいいなぁ。
お料理上手そうでｳﾗﾔﾏｼｽ。

856 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 20:27:32 0

>>853
小龍包作るなら
鶏の手羽先煮て煮こごりにした物か　売っているコラーゲンの塊を刻んで混ぜ込むといいよ

857 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 20:35:22 0

>>854
＞キュウリマヨネーズ（一人一本分）
に噴いた

858 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 20:49:48 0

>856
うちはゼライス使ってる
洗って雑に水切った細切れの白菜にゼライス振りかけてレンジで加熱。
（あ、ラップか皿で蓋してね）
蒸れた感じに湯気が立ったら下ろして混ぜて
あら熱取ってから肉その他入れてこねる。

859 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 21:48:25 0

白菜、ネギ、豚肉の味噌汁
ブリ刺身（半額ゲット）
業務用スーパーの北京ダック
納豆
二人で500円ってところか・・・

860 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 21:53:00 0

ウェイパーが気になってしょうがない。
今まで存在知らなかったけど、買ってみる！

中華あじ（調味料）とオイスターソースで味付けした中華風炒めをたまに作る。
残り物野菜＆少しの豚肉でメインになる。

861 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 22:58:02 0

ウェイパー最近買いましたが色々使えますよ！
鍋やカレーなんかの隠し味としてもっぱら活用してます。

862 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 23:21:06 0

今日の献立

バターたっぷりのトースト2枚と上質ハム大二枚。

焼き餅海苔巻き２個。
みかん3個。

具合が悪い。病気っぽい・・・。

863 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/24(土) 23:35:32 0

かき揚げはあるもので作れていいなあ。

864 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 00:23:51 0

ウェイパー二個目購入しました。これは使えるよね。ちと高いがお勧め。

865 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 00:40:10 0

調味料を厳選して余計なものを買わないのも節約だと思ってる
うちの場合、基本のさしすせそ以外は
味覇、コチュジャン、ガラスープ粉末、トマトケチャップ、オタフクソース、めんつゆ、マヨネーズ
これで十分なのでよそ見しないようにしてるｗ

866 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 01:25:17 0

醤油。塩。胡椒（普通と粗挽き）。

867 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 01:56:09 0

お土産でもらった厚揚げとはんぺん焼いたの。
切干大根炒め煮。
ワカメと玉ねぎの酢の物。
キャベツと油揚げのお味噌汁。

868 ：826：2009/01/25(日) 02:05:44 0

豆腐・ほうれん草・卵の味噌汁とごはん、が加わりました。

体調すこし改善しました。

869 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 09:01:08 O

小龍包の隠し技ありがとう。
以前肉まん作ったら蒸し器に1個づつしか入らなくて困ったんだよw
小龍包ならそんなことはないだろうからやってみる！
皆さん料理マメなんだね。感心！

＞キュウリマヨネーズ
一瞬ひとり一本マヨネーズかと思ってびっくりしたw

870 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 10:02:13 0

ウェイパーって何のかわりに入れるの？

871 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 10:03:23 0

鶏がらスープ

872 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 10:12:40 0

コクが増して美味いよ！

873 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 10:32:33 0

へぇ　買ってみるね！

874 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 10:34:08 0

>>865

味覇あるならガラスープ粉末なくてもいいと思う

875 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 10:41:57 0

うちも味覇とガラスープの両方有るよ
味覇は便利だけど主張が強いのと高いから控えめでｗ
ガラスープは煮浸しの出汁や醤油と合わせて和風の春雨スープにしたりこまごまと重宝

876 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 10:44:09 0

味覇信者イラネ！

877 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 10:45:38 0

味覇いくらぐらいするの？

878 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 11:07:11 0

>>877
ttp://shop.gnavi.co.jp/Mall2/274/101510.html

879 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 11:11:56 0

めんつゆや化学調味料を蔑視してる人が味覇絶賛してるのには笑える

880 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 12:24:42 0

おからのポテトサラダ風
大根の煮物残り
白滝めんたい炒め

マヨも手作りすると安くておいしい
こぶ茶とはちみつとヨーグルト入れるとマイルドでちょいヘルシー

881 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 13:16:25 0

昆布とかつおだしは自分で何とかなっても
コンソメとかは手作りできないしな
化学調味料蔑視のひとはそういうのも一切合財使わないのかね

882 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 13:16:32 O

うちは常備調味料は
醤油・塩・砂糖・味醂・味噌・酢・めんつゆ・油(サラダ油・オリーブオイル・胡麻油)・酒・
味覇・豆板醤・オイスターソース・トンカツソース・ウスターソース・ケチャップ・マヨ・
クレイジーソルト・辛子・マスタード・わさび・だしの素・コンソメかな。
書き出してみると結構あるね。
既製のドレッシングやポン酢はたまにだけ。
生野菜よく食べる夏だけとか。ワインなんかは小さい瓶のを使うときにだけ買う。
和食だけとかならもっと少なく済むんだろうなー。そういう訳にもいかないんだが。

883 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 14:51:28 O

目玉焼き(下にハム)
チーズウィンナー
マグロ剥き身
納豆←↑海苔巻きにした
餃子
白菜のおみそ汁
茶碗蒸し

今日はほとんど子供のリクエスト

884 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 17:19:05 O

夕飯。
鶏のつくね風(鶏ひき肉、豆腐、卵、葱)
里芋の煮っ転がし
春雨サラダ(胡瓜、ハム、人参。昼の残り。作りすぎた)
豚汁(昨日から)
昨日のエビフライを卵で綴じたの
お弁当1.5人前(昼の残り。おこわ幕ノ内)

まとまりのないメニュー。昼に人が来たのでその残りも。
そろそろ節分だけど、みんな何かしてる？
うちはけんちん汁とちらし寿司と豆茶。
太巻き寿司は去年やってみたけど、穴子やらなんやら揃えて作ると高かった…。
どうしようかなぁ～。

885 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 17:40:27 0

白菜鍋（具は白菜、ねぎ、ごぼう、人参というところ。味付けはウェイパーと各種）。
最後に締めでたまご雑炊。
昨日肉をかなり食べたのでたんぱく質はそんなにいらんだろう...。

886 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 19:19:10 0

残りのカレー
大根サラダ
ほうれん草・さつま揚げ・えのきの炒め物

887 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 19:33:22 0

とろとろ丼（まぐろ、なっとう、ながいも、たまご、のり）
もやしナムルと
もやしゆでた汁で作るもやしスープ
芽キャベツのバタいため

888 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 19:55:33 0

ブリあら煮
キュウリと焼豚の酢の物
冷や奴
味噌汁（大根、タマネギ、人参、油揚げ、ブロッコリー）

889 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/25(日) 23:50:18 0

>>884
節分って、何かご馳走作るの？
コンビニで恵方巻きとか売ってるけど、そんな風習無いからなぁ。＠北海道
落花生をまいて、食べるだけだよ。

夕飯。
かにクリームコロッケ
ごぼうサラダ
マロニー入りスープ

890 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 02:21:01 0

>>889
大豆じゃなくて、落花生なんだ？
拾って食べるとき、美味しくていいね！

野菜たっぷりちゃんちゃん汁
納豆
豆腐炒め煮

891 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 08:43:34 O

>>889
こちら関東。
ご馳走というか季節的な行事かな。
うちの方はけんちん汁といわしの丸焼き(頭をもいで割り箸にさし、玄関外に刺す)だよ。
魔をさけて無病息災とか聞いたかな。

私の実家ではそれにちらし寿司か稲荷寿司と豆茶(炒り豆に湯を注して飲む)をしてるよ。
↑これはポピュラーかどうかは不明。
一時母が恵方巻きを聞きかじって作ってた時期があるけど
元は西の風習らしくてメジャーになったのはここ数年て感じ。
地方によって全然違うんだろうね。

落花生は掃除が楽でいいよねw
子供がいるからうちもここ数年はそうしてるよー。

892 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 09:50:29 0

炒り大豆を蒔いて終了＠瀬戸内ん十年前

893 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 11:17:56 0

業務スーパーで買った生大豆をふやかしてレンチンして節約豆ウマー

894 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 14:20:11 0

子どもの誕生日だったので、ケーキを焼いた。
生クリーム+苺+スポンジの材料で、合わせて１０００円ぐらいかな。
売ってるほうがおいしいとは思うが、スポンジのパサパサ感は
シロップを塗ってごまかすぜ！

895 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 14:32:10 0

節約メニューを開発中。
もやしを多用することにして、あとはおからをなんとか利用できないかと検索中。
おからって体にいいし腹にたまるし、いいんだけどパサパサさするからなあ。

896 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 16:19:43 0

>>895
簡単なのは、
ひき肉料理にまぜる。
ハンバーグ（パン粉の容量で卵と牛乳含ませる）
ミートソース、麻婆豆腐、キーマカレー、ロールキャベツなど煮込み系がいいよ。
最初はお肉の1/3をおからにする感じでやるといいと思う。
後はうちではお好み焼きに入れたり、
小麦粉に混ぜてチャパティ焼いておからいりキーマカレーにつけて食べたりしてます。
グラタンにちょろっと入れてもいいよ。

897 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 17:42:40 0

多用するなら白菜とかキャベツとかもいいよ
アレンジしやすいし体にもいいし安いし日持ちする野菜だし

898 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 18:08:08 0

イナダの刺身
イナダのねぎだく中落ちつみれ汁
きんぴらごぼう
サツマイモの甘露煮

野菜が少ないけどたまにだからいいよね

899 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 18:08:10 O

私もキャベツ白菜に一票。あと大根が安く買えればそれも。
もやしの値段にもよるけど一袋10円が毎日とかじゃないと、傷みやすいし使いにくいと思う。
ちなみにうちの方は35円。たまーに10円になる。

900 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 18:10:24 0

おでん
（大根・さつまあげ・ちくわ・卵・こんにゃく・がんも・さといも）
大根の皮のきんぴら風炒め物
大根（面取りした残り）とわかめのかき玉スープ
カレー（残りのカレーのさらに残り）うどん

901 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 18:15:52 O

夕飯。
豚骨ラーメン(青葱、ピリ辛味のもやしトッピング)
きんぴらごぼう
八宝菜(白菜・葱・もやし・人参・豚コマ・蒲鉾)
昨日の残りの鶏つくねをカレーソースで煮込んだの

私と子供は半ラーメンで。おやつにでっかい饅頭食べたらあんまり空いてないから。
最近前日の残り物のアレンジが多い。汁物はいいんだけど。
よく考えて作らなくちゃだ。無駄がありそう。

902 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 18:18:56 O

書き忘れ。八宝菜に豆腐ときくらげもいれた >>901

903 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 18:48:59 0

>>896
おからレシピありが㌧。
ひき肉にいいんですね。とりあえずハンバーグにしたらかなりいけてました。
グラタンもおいしそう。
なんだか、節約メニュー開発が楽しくなってきたです。

さっきぐぐったらたくさん出てきたので、明日はナゲットあたり挑戦してみます。

904 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 19:14:48 0

海老ﾜﾝﾀﾝ（茹でるだけ）
麻婆豆腐（混ぜるだけ）
コロッケの種だけの上にマヨカレーソースをのせてオーブンで焼いたもの

905 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 20:04:41 0

・ハンバーグ
・五目ごはん
・ブロッコリーとポテトとベ－コンのマヨ和え

906 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 20:06:09 0

連続投稿スマソ
うちの夫がブロッコリー大好き人間で、
毎日ブロッコリーを欲して、家計に大変痛い。

907 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 20:57:28 0

・塩鮭
・温野菜サラダ
・冷凍のフライ3種少量
　　千切りキャベツ・トマト
・葱チャーシュー

味噌汁は無し

旦那が酒飲まない日は一品減る。

908 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 21:00:52 0

>>906
どこの地域か知らないけど、
ＪＡとかで農家の直売やってたりすると地物が安く買えたりするんだけどね。
うちだとローカルスーパー（八百屋に毛が生えた程度）で
普通スーパーに並ばないような細いブロッコリーが何本も束になって１００円～１５０円ぐらいで買えるし
大きいのもそれぐらい　使い方によって買い分けてる

909 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 21:13:23 0

・和風ハンバーグ
・大根サラダ
・かぼちゃのお味噌汁
・切干大根炒め煮
・白菜と塩豚の煮物

下２つは残り物。
プラスいただき物の沢庵。

910 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 21:55:42 0

ポークチャップ
ほうれん草とブロッコリーのバター醤油いため
玉ねぎのコンソメスープ

やっと明日給料日、何とか乗り切った！

911 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 22:10:33 0

>>908さん
JAが近くにあったはずなので行ってみます。
その価格だと今の半額です。
いくらで売っているかわかりませんが、大変参考になりました。
ありがとうございました

912 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 22:14:27 0

>911
ブロッコリーは加熱（茹でる蒸す）したらジップロックで冷凍保存できるよ。
太い茎は十文字に切れ目入れてね。

913 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/26(月) 22:21:08 0

>>911
ブロッコリーって抗酸化作用がすごく高くて身体にいいから
それが好きな旦那さんがちょっとうらやましいです（うちの夫は苦手な方）。
私は好きなのだけど、やっぱり夫が食べないとそんなに食卓に上がらなくなってしまって。

914 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 14:12:19 0

菜の花ゆがいて餃子の皮で
巻いて天ぷらにする。

915 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 14:13:42 0

ブロッコリーのフライも美味い！

916 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 16:34:07 O

夕飯。
鶏の照り焼き(葱・椎茸)
砂肝と蒟蒻の炒り煮
イカと人参と牛蒡のマヨサラダ
もやしのナムル
豆腐と玉葱のみそ汁

疲れ気味なんであっさりめ。
子供には鮭じゃこ自家製ふりかけをプラス。

917 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 16:42:13 0

エビドリア
　中身は海老、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、
　レンチンで作ったホワイトソース、とけるチーズ、ご飯
レタスと薄切りピーマンを散らしたサラダ

918 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 17:50:16 0

昨日おからレシピについて書いてたものですが、
今日は早速ナゲットを作ってみました。

すごくおいしい！
簡単でおいしくて安くて（きっと）体にいい！

ひき肉系にいけるって本当ですね。昨日のハンバーグも
よかったけど、ナゲットって自作できると思ってなかったので
びっくりしたぶんおいしい。

さて、子供のお稽古のお迎えに行ってきます。帰ったらごはんだー。

919 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 18:04:52 0

ポークソテー
コーンスープ
サラスパ（ナポリタン風）

秋刀魚塩焼き（肉がダメな子供用）

920 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 18:23:28 O

ナゲット、そんなにおいしいんだー。
旦那がおから嫌いなんで二の足踏んでたけどうちもやってみよ。

921 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 18:29:18 0

すみません。そのナゲットの作り方を教えてください。
ひき肉に混ぜるだけでいいのかな？

922 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 19:25:25 0

ググレば直ぐ出てくるよ～

ttp://www.okara.jp/oishii/oishii2_123.html

923 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 19:28:23 0

我が家は高野豆腐の粉を使ったりもする。
（高野豆腐をフードプロセッサーで粉にした物、若しくは粉末状で売ってるやつ）
ハンバーグ、つみれ、ナゲット、何にでも使えて便利。

924 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 19:47:18 0

私はこのレシピでやってみた。
いろいろあるから、一番やりやすいのでいいと思う。

ttp://cookpad.com/recipe/251387

925 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 19:54:30 0

ブリ大根
中華丼風（白菜、タマネギ、人参、豚肉、厚揚げ）
菊芋の味噌漬け
胡麻豆腐

926 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 20:04:21 0

今日はゴマサバでかいのが一本１９８円だた
半身でサバの味噌煮
海鮮スパサラ（１９８円）
もやし巣ごもり卵

明日は鯖の竜田揚げだ～

927 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 20:52:41 0

豚バラと野菜のゴマ油炒め
じゃことのりの卵焼き
わかめと玉ねぎの味噌汁
ブロッコリーマヨネーズ和え

928 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 21:49:59 0

>922.924
ありがとう。ナゲットは手間がかかるもんだと思ってた。
早速、見に行くね。

929 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 23:12:28 0

ゆかりスパゲッティ
ハンバーグ（いつぞやの残りを解凍）
レタスサラダ
ジャガイモのおやき
いちご

930 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/27(火) 23:44:53 0

イワシとねぎのトマト煮
白菜のステーキ　レンコンとカボチャ添え
春菊、葱、ミックスベジタブルの牛乳入り味噌汁

キャベツステーキを白菜にしてやってみた。
これは定番になりそう。

931 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 00:09:54 0

おからナポリタン
山芋のネギ醤油焼き
トマトカレー
米の代わりに千切りキャベツ

932 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 00:55:38 O

食費毎月二万ちょっと。４人(内子供３歳２歳)家族。

今日のメニュー

朝…食パン、みかん
昼…カレー、大根煮物
夜…ひじきご飯、味噌汁、餃子、麻婆豆腐、大根ツナレタスサラダ

旦那も三食家で食べます。

933 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 00:58:08 0

＞932
我が家も全く同じ構成な上、夫が３食家で食べるのですが
どうしても３万円越えてしまいます。
皆さん、食べる量が少なめなのでしょうか？

934 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 01:16:00 0

超えるでしょうよ。
一人世帯だって、一日1000円で月3万円ですもの。

935 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 01:47:07 0

・ハムステーキ（お歳暮でいただいたもの）
・切干大根炒め（残り物）
・白菜と豚の煮物
・納豆

936 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 03:22:28 O

ヒント：物価

937 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 14:21:34 0

・自分で菜園やっているか身内が農家
・近所に激安スーパーがある
・まとめ買いして冷凍庫などを有効活用する

938 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 14:42:38 0

食費高い家って
食材がそもそも高いもの買ってるよね
エビとかお肉もとんかつ用とか

939 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 14:54:16 0

子供を検診に連れてったとき
「かたまりの肉が食べられますか」という質問項目があったが
「うちはスライスやミンチばかりなんでよく分かりません」
と答えてしまった・・・

940 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 15:20:24 O

〇〇作るから××買わなくちゃとかね。
うちは海老は特売のみと決めてから、買わない時のグラタンはミートかソーセージになった。
ソースも缶は買わずに作るし。
あと献立は基本は特売から組み立てて、なるべく突発的に買い物しない。
よくカレー肉とか生姜焼きにはこちら！とか書いてあるけど
別にあれじゃなきゃ作れない訳じゃないしね。

941 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 15:46:22 O

>>939
2才検診？
私は｢鶏肉でもいいですか？ステーキとかじゃないんですけど｣と口走って笑われたよw

夕飯(予定)。
ミートソーススパゲティ(合挽肉・玉葱・マッシュルーム)
コーンスープ(牛乳・玉葱・食パンで作ったクルトン)
茹でブロッコリー
昨日の残りの砂肝煮物

散歩で通りかかった豆腐屋でおから買ってきた。300gで50円。
明日はおからナゲットだー。

942 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 16:26:15 0

メバルの煮付け
ポテトサラダ
セリのチヂミ

943 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 16:30:10 0

夕食。書き込んだら作る。

おからハンバーグ
湯豆腐
サラダ
味噌汁

なんかちょっと寂しいなあ。
でもこれで追加しちゃうと、節約にならないのよね。

944 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 17:12:32 0

肉野菜炒め
ちぢみほうれん草の味噌汁

お好み焼き（子供用）

945 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 17:25:02 0

真鱈のホイル焼き
白菜と薩摩揚げの煮物
蒟蒻とキャベツの炒め物
味噌汁
キュウリの塩もみ

946 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 19:28:49 0

貧乏おでん（ちくわ、大根、こんにゃく、玉子）
白菜柚子胡椒サラダ
豚小間しょうが焼き

947 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 20:34:39 0

ホワイトシチュー
プチトマト
バナナ
ぶどうパン

子供がかぜひいて食欲ないので
適当に食べられるものを食べさせました

948 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 20:52:57 0

牡蠣入りカレー
刻みキャベツのサラダ

牡蠣は旦那がどうしても食べたいというので
旦那に買ってもらいました。

949 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 21:03:52 0

煮込みラーメン（大根、キャベツ、白菜、ニンジン、豚肉）
厚揚げの煮物
ほうれん草のナムル
ポテトサラダ（じゃがいも、茹で卵、ブロッコリー）

永谷園の「煮込みラーメン／醤油味」ってのを貰った

950 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 22:02:35 0

ポテトとベーコンとシメジのマヨネーズ焼き
かに玉
穀物米

951 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/28(水) 23:06:02 0

ブリ大根の残り
焼きキャベツおかかがけ
もやしとえのきとブロッコリーのバター醤油いため
カップのもずくを使ったサンラータン（葱、ミックスベジタブル、豆腐、卵入り）

買い物せずに済んだ。

952 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 09:27:21 O

ささみとピーマンの照り焼き
きゅうりとトマト
なすのお味噌汁

953 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 09:46:37 O

厚揚げの素焼き
納豆汁
白身魚と大根のぬた

大根がたくさんあるんで、厚揚げの素焼きに大根おろし・生姜おろし、納豆汁にも大根おろしを投入、ぬたも大根！
大豆と大根ばっかりだけど、まだまだ大根あるよ。
でも

954 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 10:52:37 0

>>953
でもどうしたw

955 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 11:00:45 0

>>953
大根の呪いにでもかかったのか？！

956 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 11:45:30 O

きれたのに気付かなかったよ。
ごめんなさい。

でも、週末に親戚で集まる予定なので、今日からおでんを大量に仕込むつもり。
大根５本くらい使う予定。

957 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 13:29:44 0

お昼
（旦那お弁当）
・しそごはん
・ブロッコリーとベーコンのマヨ炒め
・ニラとタマゴのゴマ油炒め
・とんかつ（冷凍）

私はサーモンのマリネが半額200円だったので今頂いてます。

958 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 14:18:53 O

夕食(予定)。
おからナゲット(↑に出てたｸｸﾊﾟﾄﾞの)
切り干し大根の煮物(切り干し大根・人参・椎茸・揚げ玉)
胡瓜のサラダ(蒲鉾・玉葱。ﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽ)
ワカメと葱のみそ汁

農家手打ちのうどん買ったら揚げ玉貰えた(地粉でｳﾏｰ)。
余ったから油揚げの替わりに切り干し大根に入れてみるつもり。

959 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 14:28:06 0

煮物（鶏ムネ・椎茸・竹輪・人参・蒟蒻・里芋）
生海苔味噌汁
サニーレタスとツナのサラダ

煮物は深鍋にたくさん作ったので明日も食べる

960 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 14:34:13 0

みんなそんなにおかず多い＆栄養面きにかけていて3万円に収まるの？信じれない

961 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 14:42:36 0

うちは５万だよw
お酒も飲むからね～
でもここは参考になるよ、先輩主婦さん達のアイディアが役に立ってるから。

962 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 14:46:39 0

目標３万だけど
実際は5～6千円オーバーというところかな

963 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 14:46:39 0

実家が農家なので、お米代はカウントしてない。
近所に「実家が農家なので直参販売してます」の八百屋あり。
↑安くて新鮮

夕食予定。
きのこカレー
味噌汁

野菜が足りない気がするので、その実家農家八百屋にいって
野菜調達してきます。

964 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 14:58:41 0

だね。うちもオーバーしてるけどすごく参考になる

965 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 15:05:22 0

>>963
きのこカレー？おいしそう。きのこシチューはよく聞くけど。
シメジ？えのき？よかったら教えてください。

966 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 15:10:45 0

>>965

いえいえたいしたものではございません。
シメジが味が良くて見栄え的にもいいのでたくさん入れます。
煮込んでもいいけど、普通にカレー作った後、たまねぎと
シメジをバターでいためてご飯に乗っけた後カレーをかけても
綺麗でおいしいのです。

しいたけも新鮮なのを薄霧で入れたら、マッシュルームと大して
変わらなかったので、マッシュルームは買うのやめました。
高いしね。

967 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 15:21:59 O

夕飯予定
おでん(大根・ニンジン・結び昆布・ロールキャベツ・焼き豆腐・厚揚げ・薩摩揚げ・はんぺん・つみれ・すじ肉)
酢の物(炒り卵・ワカメ)
味噌汁(大根・油揚げ・長ネギ)

おでんは土曜日に親戚の集まりがあるので、その日に味のピークが来るよう、仕込む。
酢の物は、明日の晩ご飯までの副食。

968 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 15:57:00 O

>>960
>>958だけど
おからナゲット:おから50円、鶏胸1枚58円、卵1つ10円、玉葱ジャガ芋20円くらい？＝合計138円
切り干し大根煮物:切り干し大根100gで88円、人参椎茸30円分くらい、揚げ玉0円＝118円
胡瓜のサラダ:胡瓜2本40円、その他40円くらい＝80円
みそ汁:全部で50円くらい

でおかずは386円だよ。大体400円くらいで収まるように考えてる。
お弁当とお昼で300～400円、朝は100～200円くらい。実際はもっとおおざっぱに計算するけどね。
米は月半分くらい貰えるから流動的だけど、大人二人幼児1人で2万半～3万弱。
思ってるより全然食べられるもんだよ。

969 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:02:02 0

おでん
はんぺんと大根と鳥はむのサラダ
ミニハンバーグに焼きトマト乗せてチーズかけ、ブロッコリ添
小豆入り発芽玄米

息子の誕生日なのでリクエストに応えたらこうなった。

970 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:03:02 O

かに玉
餃子
麻婆春雨

971 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:08:34 0

白菜と豚肉の味噌炒め
かぼちゃの煮物
大根とじゃいもの味噌汁

小食を心がけたら月1.5万ちょっとになった

972 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:09:33 0

次スレ立てとく？

973 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:13:48 0

食費３万円以内の家庭限定メニュー教えて其の5
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/live/1233213087/-100

立てた

974 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:30:20 O

皆さん買い物上手＆料理上手ですよね
このスレを見始めて半年、５千円程削減に成功しましたが、三万きれないんだよな
おからﾅｹﾞｯﾄときのこｶﾚｰやってみます

975 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:30:55 0

>>966さん
どうもありがとうございます、さっそく明日作ってみます。
カレーにきのこか～。ビーフシチューぐらいにしか入っていない
イメージだったので、メカラウロコです。

976 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:35:46 0

本当、きのこカレーいいね！
井戸端会議から仕入れるレシピはハズレばっかりなのに、
ここのスレのレシピはおいしいものが多いし、安上がりで助かるわー。

977 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:43:36 0

このスレの奥様って油どうやって処理していますか？
テン○ルって結構高くないですか？
しかも残ったゼリー状の物体は有害なのかしら？と思い、スポンジ一戸ダメにするorz
油処理が億劫で揚げ物さけてる・・・。

978 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:48:47 0

>>966さん
乙です

979 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 16:50:03 0

↑
>>973さん
とまちがえました。
味噌汁に浮いてきますｏｒｚ

980 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 17:17:04 O

>977
袋に新聞紙何枚か丸めてその中に捨ててる

981 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 17:19:10 0

>>977たしか植物由来だから人体に無害なはず。うちもプル

982 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 17:21:18 0

フライパンに5㎜くらいで焼くように揚げてる
1回使い終わったら芋や餅を揚げる
だいたいこれでほぼなくなるので
町でもらったポケットティッシュでふき取って終了

983 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 17:33:49 0

フライパンで上げるのが一番いいよね

984 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 18:15:30 0

豆腐とキムチとバラ肉の炒め物
ブロッコリーのと卵のサラダ

今日はお弁当があるのでこれだけ。旦那が小食でよかった・・

985 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 18:15:54 O

うちはプル。
フライパン揚げどうも下手で焦がすんだよねぇ…。
なんで今日のおからナゲットもレシピはフライパンだが普通に揚げた。
つか山盛り出来て半分はフリージングしたよ。
しかもｳﾏｰ！！！リピ決定！教えてくれた人ありがとー！！！

986 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 19:17:10 0

野菜沢山焼きうどん
苺
ﾖｰｸﾞﾙﾄ

旦那が飲み会なので子供と適当。

987 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 19:41:56 0

手羽元グリル焼き
ブリ大根の残りの大根
サラダ（茹でキャベツ、焼豚、タマネギ）
スープ（蕪、タマネギ、えのき茸、卵）

988 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 19:47:26 0

おからレシピ続けたら、なんか便秘解消？
すごくいい感じのブツが出るんですが。
おなかへこんだよ！

989 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 20:08:49 O

おから効くよねー。
ダイエットクッキーとかあるくらいだし効果あるかも？
おいしいからって食べすぎると後で苦しいけどw

990 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 20:16:52 0

私みたいに普段から下し気味だとおからは危険。悔しい…。orz

991 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 20:56:00 0

豚肉じゃが
小松菜・さつまあげ・しめじの煮びたし
ちぎりレタス
バナナ

992 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 22:08:39 0

いわしと野菜のトマトスープ煮
おからとじゃがいも、里芋、おろしれんこん、ねぎをまぜてフライパンで焼いたもの
（ソース+ケチャップを付けて食べた）
だいこん、もやし、にんじん、りんごのあえもの
炒りおから

おからは色々つかえていいね～

993 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 22:58:30 0

・かぼちゃの煮つけ
・白菜と豚の煮物
・もやしナムル

・たぬき蕎麦（私だけ）
・ピーマンの肉詰めと白米（旦那だけ）

994 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 23:05:19 0

ぼっちゃんカボチャに鳥ハムとピザチーズ詰めてオーブンで焼いたの
シイタケと赤と緑のピーマンのひき肉詰め
ワカメとトマトと胡瓜のサラダ
玉子スープ

カボチャとピーマンは旦那実家の庭で出来たのをもらった。

995 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/29(木) 23:19:38 0

鍋（鶏、ちっこいホタテ、白菜、ごぼう、ねぎ、豆腐、きのこ）
かにみそ

996 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/30(金) 06:42:31 O

揚げ物の最後に冷やご飯を揚げると油が綺麗になるよ。
ご飯が汚れを吸着するんだそうな。
普通に使ってたら2回ぐらいでアウトですが、上記の方法だと4～5回は使えます。
その後残った油はペットボトルに入れて溜めておき、ある程度溜まったところでプリン石鹸を作ってます。

997 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/30(金) 08:12:34 0

その揚げた御飯てやっぱ捨てるんだよね？

998 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/30(金) 09:20:18 0

油の汚れって酸化（体に悪い）とは別物だから、
肉や魚のエキスが油に混入して風味が悪くなってる＆油の純度が落ちてからっと上がらなってるい状態。
そゆ時はジャガイモとかご飯揚げるとエキスがでんぷんに吸着されるの。
イギリス名物のフィッシュ＆チップス屋台も魚と芋を交互に揚げるから油の交換が少なくていいんだって。

999 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/30(金) 09:41:53 0

冷やご飯はやってみたことあるよ。
最初粒がバラバラになって、そのうちに一ヶ所に固まってくる。
その時に揚げかすなんかが一緒にくっついてくるよ。
結構きれいになります。

節約なんとかって系の番組で、
片栗粉を練って火を通したドロドロ状のものを
油で揚げて汚れを吸着させるってのも見た。
これは試したことないけど、同じような理屈かな。

1000 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2009/01/30(金) 09:42:39 0

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