料理ができない妻は、ダメな妻?

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1名無しさん@HOME
私は料理がまったくできません。
夫はそれでいいと言ってくれていますが、料理ができない妻というのはやはりダメな存在でしょうか?
忌憚のない意見を、お聞かせください。
また、私のような奥様がいらっしゃいましたら、ぜひお話を伺いたいです。

関連スレ
料理ができない奥様【2日目】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1115999191/l50
食事作りが苦痛で仕方ない奥様 4食目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1107420035/l50

2名無しさん@HOME:2005/05/22(日) 18:27:27
あっちをがんばればいいと思います


というレスが欲しいんだな
3名無しさん@HOME:2005/05/22(日) 19:06:32
>>1
ダメ妻
4誘導:2005/05/22(日) 19:23:40
重複です

料理ができない分、あっちは頑張ってます
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/live/1116741154/
5名無しさん@HOME:2005/05/22(日) 20:12:45
料理ができないなら、どうやって三度の飯を調達しているのですか?
全部外食?
6名無しさん@HOME :2005/05/22(日) 20:25:43
朝はトースト。昼は食堂。夜は・・・まずくとも1食だから我慢しろ。とか?
7名無しさん@HOME:2005/05/22(日) 23:02:17
今は手軽でおいしいレトルトとか多いからね〜
8名無しさん@HOME:2005/05/22(日) 23:05:29
普通に当たり前だとおもいますが・・・
9名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 09:52:55
できあい(゚д゚)ウマー
10名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 10:53:29
覚える努力するならいいけど。
現状維持なら軽蔑する。
11名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 11:18:12
できないってどういうレベルですか??
市販の調味料を使えばある程度はできる気が・・・
料理本の通りに作るとか。
でも台所がきったないと料理する気にはなんない。
12名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 11:47:56
私は専業主婦だったころは毎晩5品以上作ってたんだけど
兼業になってから仕事終わるの20時だし疲れて面倒だから
どんどん手抜きになっていき、今ではめんつゆ使って作った
親子丼とか買ってきたとんかつでカツ丼とか、疲れ果てたときは
スーパーの半額になったお寿司とかになった
それに出汁入り味噌で味噌汁作るだけ
でも、食べる人たちは以前と何も反応変わらない
そんなもんです
キラクにやりましょ
13名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 11:49:59
個人的には>10に同意です。
どんなに不器用な人でも、努力すればある程度できるようになるよ。
ガンバレ!
14名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 12:16:40
料理を
・出来るけどしない
・全く出来ないのでしない
というのでは大きな違いがあると思う。
後者は妻としてというより生活者としての能力を疑う。
自分の身の回りの世話を出来るかどうかってことでしょ。
男女関係なく、基本的な家事は出来る方がいいよ。
その能力を発揮するかしないかはその人の置かれてる
状況にもよると思うけどさ。

料理は出来るけどしない。でも旦那は「いいよ。」と言ってくれてる。
コレなら別に夫婦の問題だからいいんじゃないの?
それこそあっちの方を頑張ってくれたほうがいいっていう旦那かも
しれないしさw
15名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 12:42:41
仕事が忙しかったんで、料理はしないよといって結婚した。
ヘタだし、しないし、興味ないし。トーストと果物と外食。
夫婦で納得してればいいんじゃないの。子供できたら別だけど。

どうもね、家事ができる人になりたくないんだよね。何がイヤなんだろう。
友達呼んで手料理でもてなすのとか、絶対やだ。
16名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 13:04:32
家事が出来る と 友達を呼んでもてなす は別次元の話だよ
後者はもてなすのが好きなだけだから
17ガブリエル ◆5SlyEtS7j2 :2005/05/23(月) 13:06:04
饗応夫人 を読むとなけてきます
1815:2005/05/23(月) 13:09:45
そだね。
私は対外的にも家庭内的にも家事はできないことにしておきたい。
19名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 13:16:11
何で料理ができない人っていつも開き直るんだろう?
20ゼロ ◆LNrpnszLmw :2005/05/23(月) 13:32:27
んだぎゃ
できるのはおめこだけになっちゃうぎゃ
21名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 16:40:46
家事と料理を嫌がる妻って、
アレだけが目的で結婚したみたいだな
22名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 19:07:53
料理が出来なくてもセクルしてくれれば問題なし。


なのだが ... 拒否られてます。
23名無しさん@HOME:2005/05/23(月) 19:14:18
アレってなんだ?
金か。
24名無しさん@HOME:2005/05/24(火) 17:31:27
>>20の できるのはお米だけに見えた。

 砥いで炊くだけかよ?塩かけて食べるの?みたいな 明日こそ眼科に行ってこよ
25名無しさん@HOME:2005/05/26(木) 09:06:25
>>24
うおお!
私は、なぜいきなり眼科に行く報告なんてしてるのだろう?
メモ帳代わり???としばらく考え込んでしまったよ。

おこめ、じゃなかったのね。ゼロ、オゲフィンですことよ。
26名無しさん@HOME:2005/06/02(木) 17:48:36
専業主婦で料理できないならカス 旦那は哀れな奴隷だ
27名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 03:42:09
料理できない。
つか油が怖くて使えない。

家政婦とデパ地下でしのいでいる
28名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 08:57:04
料理ができないのは、基礎がなってないから。初めての料理とか、適当な本を
きっちり読んで、書いてあるとおりにすれば中学生程度の料理にはなる。

ってか家で手伝いしなかったのかい……?
29名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 09:05:46
料理できない人って、そもそも料理が嫌いなんだと思うよ。
努力しようという気にならないんでしょ。
今は色々と便利なものもあるし、人それぞれだからなんとも言えないけど、
家族の健康と、経済的なことを考えたら、
やっぱりお料理できる主婦の方が、なにかといいよね。
30名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 11:17:28
家事がささっと要領よくできないのって、
男でも女でもかっこ悪いとオモ。
頭悪そうだよね。
31名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 11:37:43
だめじゃない
そういう女を妻にする男がだめ男
結婚しなけりゃだめな妻にもならないからね
32名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 12:32:33
>>31
いや30の言う通り男でも女でもかっこ悪いし
独身でもダメ人間の部類スレスレだと思う。
33名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 13:12:08
>30に激しく同意。
大人になったら、自分で自分の身支度するのと同じく
食事の用意くらいできるのが「あたりまえ」と思う。

できるけどしない、なら、配偶者が納得していれば桶。
34名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 15:39:02
用意だけじゃなく、片づけもテキパキ、きちんと、速やかにできないのはダメだね。
あと並列作業できないのもダメ。
Aを調理しながらBの準備しつつ、Cの一部を片づけ。
これ、普通だから。
調理の優先順位を常に頭に描きながら、きっちり温かいものを温かいうちに出せないようじゃ、料理ができるとは言えない。
食器の洗う順番だって当然のようにあるし、器具のメンテもしっかりやらないと長持ちしない。
焦げと油にまみれた汚いフライパンとか、常に真っ黒な焼き網のグリルとか、レンジフードがベタついてるとか、料理下手ですって言っているようなもん。
やたら生ゴミが多いのも料理下手の証。

あと、炒め料理の時、何でもパンパン叩きつけたり、加熱しすぎとかも下手クソのやる事。
食材に応じて加熱時間変わるし、レシピ通りでも、調理器具や季節によって、加熱時間は全然変わってくるから。
こんなの毎日作ってればわかる事なんだけどね。
35名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 23:24:28
料理できるけどやらないってのはどういう理由で?
子供いたらそんなわけいかないよね。
共働き夫婦で、旦那が帰りが遅くて晩はめったに家で食べないとかならわかるけど。
そうでもないのに「やれないんじゃなくてやらないのよ!」と言ってるのなら、
単にめんどくさがりやのダメな主婦だとオモ。
子持ちだったら特に。

小梨でも、例えば友達の家でパーティーとかいうときに、
平気で市販のケーキとか持ってきちゃうのはかっこ悪い人。
料理できる主婦なら、お呼ばれの時に持っていけるお料理レパートリーが
いくつかあるもんだし、そんな時間かけなくても作れるもんね。
36名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 23:31:52
料理できなくても他に才能があるんならいいと思うよ。
デキ婚に持ち込んだわ料理はしないわだったら夫がかわいそうだけど。
37名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 23:37:13
食はイノキだぞ!
38名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 23:39:47
>35
まずい手作りケーキよりは、おいしい市販のケーキのほうが喜ばれると思うが。
39名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 23:45:14
おいしくても「所詮素人の手作り」と、一流パティシエの味は違うよねw
40名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 23:47:53
私は料理出来ない主婦です。
結婚して3年も経つのに(小梨・専業)本当に自分でもまずい料理だと思います。
まず、料理を作る事が嫌いです。
自分ひとりなら絶対に味噌汁くらいしか作らないと思います。(栄養の為の味噌汁)
旦那に申し訳ないなと思う。
鬱病持ちで心療内科通ってて、引き篭り(買い物はします)・・昼寝は毎日。
料理はまずい・裁縫も苦手・Hも嫌い。
良いトコありませんね・・あたし。
でも、焼きそばとかカレーとか魚焼いたり・・という事はしてます。
(掃除も苦手ですが、マメに掃除機をかけたり意識してやるようにしてます)
でも、洗濯物は毎日するの大好きですがここ1年ほど畳んだ事がありません。
普段着る服や、仕事の服は洗ったらすぐハンガーに掛けて終わり・・
バスタオルは畳まないで脱衣所に沢山掛けておきます。(どうせ使うから)
靴下は揃えて一組にして部屋のはじっこに置いておきます。
でもホント、自分が最悪だと思ってしまいます。

こんな主婦は最悪でしょうか?
最悪ですよね・・あーあ・・
41名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 23:51:33
>>40
旦那に離婚してくれって言われてない?

もし言われたら別れる気ある?
42名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 23:52:32
>>40
頑張ってやってるじゃん。
最悪かどうかは他人が決めるもんじゃないし、夫婦2人でそれで上手くいってればいいんだよ。
43名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 23:55:31
>>41
離婚してくれって言われないです。
言われたら別れるしかないですよね・・
書いたことは全部事実です。年齢は今年で30になります。
結婚して3年じゃなくて3年目の間違いでした。ごめんなさい。
44名無しさん@HOME:2005/06/12(日) 23:58:56
>40最悪最低です。鬱を言い訳にしてない?鬱なら鬱らしく死んでろ!
45名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 00:01:56
>>42
でも、がんばってないんですよ・・。(涙)
料理の本を見て作った事もありますがまずいです。。
でも、旦那は『良いんだよ』って言ってくれるのでツイ甘えていますが。。
夫婦仲はうまくいってる方だとは思います。
凄く嬉しかったです。ありがとうございます。
46名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 00:32:10
>>45だったらせめて頑張れ。頑張れないなら氏ね
47名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 00:34:58
私は精神病なんだと言われちゃ、旦那も泣き寝入りするしかないんだろうね。
人のいい旦那さんが可哀想。
48名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 01:20:35
>>35
ええ、市販のケーキの方がいいよ、持って来てくれるなら。
つか、事前に一言あるならいいけど、勝手に持ってこられるのはいや。
どんなに料理上手で美味しくても。
ちゃんといろいろ考えて献立決めるからさ。
49名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 01:27:56
40のレスは「私はこんなに何もしないのに養ってもらえる価値のある女」という
いい話かも知れない。旦那さんがこれでいいと思ってるんだからいいんだよ。
なんにせよ、夫にあまり家事を手伝ってもらえない兼業子有りの私は
とてもうらやましい。私なんか役に立たなかったら価値ないもん。
ホントに愛されてたら何でもしてあげたいと思われるよね。
50名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 01:33:41
>>49
それは幻想じゃないかな。
きっと愛されてるんじゃなくて、うまく操って我慢させてるんだよ。
5149:2005/06/13(月) 01:35:43
!
それならさらに尊敬しちゃうかも
教えて欲しいそのテクを
52名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 01:39:10
テクじゃなくて人格障害。
ボダなんだよ。
53ガブリエル ◆5SlyEtS7j2 :2005/06/13(月) 01:40:07
>>52 奥さん そんなにうらやましがらなくても
54名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 02:36:45
なんで料理できんのかが本気で理解できん。
よっぽど小難しい料理じゃなきゃ、本やらネットみてその通りにやれば小学生にだって出来る。
結局はダラなだけ。努力が足りん怠け者。
最低限生きてくために必要な部分が出来ないなんて、
妻として、というか人として疑うね。
55名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 03:48:08
料理の必要性をあまり感じない。
家族には栄養さえ与えてればいいと思っている。
56名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 03:52:31
>>28
母は病気がちで入退院を繰り返してたから、料理を手伝うどころではなかった。
亡くなってからはやはり家政婦と外食で凌いでましたね...。

料理の本読んだり教室通ったりしたけどやっぱりダメでしたね。
57名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 04:21:41
本読んだり教室通ってもダメでしたとか、できません、って何でよ?
本なんて材料の分量や切り方まで書いてあるんだから、誰が作ったって同じ味になるんじゃないの?

気団の料理が下手な妻スレ見ると壮絶だよ
あのスレ奥みたいに下手な小細工しなきゃまともに出来ると思うんだが?
58名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 04:23:48
↑嫁のメシがマズイ
だったゴメソ
59名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 06:25:53
料理が下手、の基準がよくわからない。
包丁さばきができない、なら、今は指切らないように保護するプロテクターも売ってるから、そういうの利用して上達に向けて精進すればいいだけ。
毎日やっていれば、自然に上達するよ。
時間かかるかもしれないけど。

調理自体は、分量と作り方を本見ながらやれば、(手順間違わなければ)誰だって同じように作れる。
それでもマズくなるなら、絶対に分量や手順間違ってるから。
そこを改善していけばいい。

あと、味覚障害がないか、病院で調べてもらった方がいい場合もあるよね。
やたら濃い味付けにする人って味覚障害の疑いあるから。

あとは愛情。
旦那や子供を愛してるなら、少しでも美味しくて栄養あるものを食べてもらおうと頑張るよ。
普通はね。
これは他の家事や夜の生活も同じ。
愛が無いなら結婚自体意味ないから離婚した方がいいよ。
それが旦那のためでもあるし、自分のためでもある。
60名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 09:16:44
料理をしない人、出来ない人が内心大嫌い■2■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1113268237/
こちらも土蔵
61名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 10:57:51
食欲を満たすだけのものじゃなく、
季節を感じたり、熱いものを食べたいときは食べ、
さっぱりしたものを食べたいときは食べ、と
料理って、精神バランスを保つためにも必要だしな〜
子供が母親の料理を食べられないのは可哀想だし、
仕事に行く旦那においしいモノを食べて欲しいと思うのは
普通だと思うんだけど。
原始の時代からやってきたことじゃないの?
それを全然できないという意味がわからない。
毎日本と首っ引きでもいいから作っていたら、いやでも上達すると思うんだけど。
レベルの差はあれど。
センスや運動神経がゼロという稀な例?
それかおバカ?
62名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 10:59:13
>>56 そりゃ先生の注意や動作をよく見ていない、聞いていない、書いてある
ことをよく読み、理解して実行していないだけ。人のしていることと、本に
書いてあることをきちんと読んで、頭を働かせて理解すること。そんだけの
ことです。注意力なんて日々の生活以外から身につけるのは無理っす。

最初から投げてるから、よく注意もしないし、集中もしないんじゃないかな?
言われたことを言われたとおりにするよう、書いてあることを書いてあるとおりに
するよう、一つ一つの手順をきちんと理解し、実行していったらできる。

能力がないんじゃない、投げてるだけ。料理に必要な理解力と集中力が備わって
いないなら、高校だって出られなかったでしょう。
63名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 11:10:28
>>35
> 小梨でも、例えば友達の家でパーティーとかいうときに、
> 平気で市販のケーキとか持ってきちゃうのはかっこ悪い人。

この思いこみはきつい。一般的に言ってどう考えても
市販のケーキ>素人ケーキ
でしょ。もっと詳細に順位的に書くと
おいしい市販ケーキ>>おいしい素人ケーキ>まずい市販ケーキ>>>まずい素人ケーキ
こんな感じかな。素人ケーキってまずくても文句言えないから我慢して
食べなきゃならないし、おいしかったらおいしかったでほめたたえないといけなくて
しんどい。
64名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 14:02:39
>>63
そういう意味じゃなくて、市販品を買っていくのは、心がこもってないのでは?って事だと思う。
65名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 15:44:52
私はどちらかというと>35の前半に同感。
特に
>料理できるけどやらないってのはどういう理由で?
>子供いたらそんなわけいかないよね。
これは本当にそう思う。
病気がある人とかなら仕方ないかも知れないけど
せめて子供には栄養バランスのいいものを食べさせたいって
母親なら思うじゃん。
特別な理由もないのに
やりたくないから、とか、めんどくさいから、とかって理由で
料理しない友達がいるけど
自己チューだなぁといつも思ってるよ。
66名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 15:54:33
>>64
心がこもっていても、不味かったら迷惑には変わりないかと。
手作りだから!と自己満足しちゃいかんよね。
67名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 16:13:40
それぞれがお料理を持ち寄るタイプのホームパーティーだったら、
みんなが手作りの中、市販の物を持参するというのは、ちょっと痛いな。
そういう場で、まずかったら迷惑かけちゃうからって
いつもいつも勝負を投げちゃってたら、進歩しないよね。
68名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 16:33:50
>>67
そういう形のホームパーティーならね、ちょっと情けないかも。
苦手でも頑張って、何度も練習してから持って行くとか必要かも。
そうじゃないホームパーティーの時は、
手作り料理は持って来られると迷惑な事もあるから、
まぁ場合に応じて考えた方がいいかと。
69名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 16:53:14
料理が下手なら素直に下手なんでごめんなさい。
で、いいと思う。
無理して変なの持ってこられるよりは、マシ。
70名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 17:20:07
下手でも、味見しながら頑張って基本に忠実に丁寧に作ればそれなりの物が出来る。
その努力を怠って下手だから〜って丸投げの姿勢が甘えてて嫌。
71名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 17:46:26
いいじゃないの
にんげんだもの
72名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 17:53:16
明らかに失敗した料理を仕方なく出した所、

旦那「美味しいねぇ」ピクピク

不味いなら素直に不味いと言ってくれないと、上手に作ろうという意志すら無くなるよ。
73名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 18:20:38
>>72
それは旦那さんが可哀想だと思う…。
作ってくれたんだからと気を使ってくれてたんだろうに。

自分で失敗したと思うなら、次は上手く作ろうとは思わないの?
人のせいにしていると進歩はないよ。
74名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 18:22:36
失敗したからといって、捨てるのも勿体ないし。
旦那には実験体になってもらったんでしょ。
どの家もそんなもん。
そうやって亭主の胃袋は強化されていく。
75名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 18:28:12
え、うちは明らかに失敗した場合は私のお昼ご飯になるよ。
ちと辛いけど、製造責任、って感じかw
76名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 18:36:06
失敗っていうか、ハンバーグを生焼けで出した時、
旦那が「これ、生でも平気?」って聞いてきた。
面倒だから「うん、平気」って答えて、自分のは食べる前にチンした。
77名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 19:00:35
愛はいったいどこへ消えたのか・・・
78名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 19:01:07
>>76
ハンバーグ半生って・・牛肉100%ならいいけど
豚入ってたらやばいよ。 これ常識だよ。
味以前の衛生面の問題!
79名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 19:15:44
>>78
だよねぇ。豚肉にあたると怖いんだよ、知らないのかな?
無知は罪ナリ…。
80名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 19:45:11
半端でも手抜きでも、親の手伝いして育ったら、そんな考え無しな事は
しないよね……? 何もせずによく育ったなォィ。
81名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 19:49:28
豚肉の生焼けかぁ・・・・
昔、友達とやったバーベキューの惨事を思い出す
全然焼けてないんだけど、空腹感と、適度なアルコールのせいで、豚も鳥も食べまくった
その後の事は言うまでもないだろう
82名無しさん@HOME:2005/06/13(月) 20:03:37
>>81
お疲れ…。それはそれは大変だった事でしょうな。
兄が同じ事をやらかして、
2日もトイレの住人だった事を思い出したよ。
上から下からえらい事になっていた。
83名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 00:00:18
家政婦が作ってくれるとかいう場合は、まあ作れなくても支障ないだろうな
実家がそうだった。
84名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 00:17:04
私の母は専業なのにレンジでチンばっかだった。
「まずいなんて言うなよ」と般若のような顔で言うので、食卓はいつも暗かった。
その反動か、私はいろいろ作る。
おいしい料理は家庭円満の秘訣。
85名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 00:36:30
>>84
確かに。美味しい料理ほどわかりやすく円満になる方法はないね。
うちの旦那はいつも今日は何〜?と息を切らせて帰ってくるよ。
結婚当初は料理苦手でまったく出来なかったんだけど、
上手く出来た時の旦那の笑顔のおかげで上達したかな。
料理を口に入れた後の、みるみる笑顔になる瞬間が快感。

もともと興味がないので、一人の時はカップ麺なんだけどね。
8685:2005/06/14(火) 00:43:36
つーか、書いていて思った。
美味しい料理=円満、なんじゃなくて、
お互いを思いやる気持ち=美味しい料理、なのかな?
旦那は私がもともと料理好きじゃないのは知っているので、
たまに失敗があると原因を一緒に考えてくれる。

私はその気持ちが嬉しいから、そんな旦那の笑顔が見たいから、
次々試行錯誤して料理を作っていく。相乗効果、かな?
87名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 00:56:54
そう、その通り。 息を切らして帰ってくる旦那に子供たち・・。
家庭の平和が匂ってくるよ。
あなた、既女版の「料理ができないひと」んとこ
言って啓蒙してくれろ。 あそこ見てると心底寒々しいわ。心から。
88名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 02:41:33
そうか?
料理ができない奥スレ見てきたけど、またーりしててそれはそれでよさそうだったけど。
89名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 03:27:59
私は料理できないダメ妻だけど、努力する気ない。
何作ってもダメ出しされるとやる気なくす。
普段の料理に「これに生クリーム入れたら・・・」とか提案する夫がうざい。
私は料理好きの夫と違って、
レシピ見ずにホワイトソースなんか作れないし、作る気もない。

好き嫌いの多い夫に合わせた料理なんかやってられるか。
私だって、何も文句言わずに食べてくれる夫がいれば、もう少し上達しただろうに。
90名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 08:31:24
>>89 レシピ見れば。
91名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 09:00:57
作る気ないと言いながら上達しないのは旦那のせいか…。
92名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 09:47:20
レシピ見たって、出来ない人がいきなり作れるようにはならないよ
料理ってセンスや味付けがどうこういう以前に、技術の問題なんだから。
93名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 09:51:10
>>92 それは何でも同じ。やる気がないと、何もできるようにはならない。
最初から投げても、結局不平不満を口にして生きていかないといけなくなる。
自分だけのことならまだしも、子供まで無理矢理料理嫌いにしてしまう。
不幸の再生産は止めませんか。
94あひる3段×2 ◆wrguxaLtwk :2005/06/14(火) 09:52:30
料理本の味付けはいつも合わない。
結局慣れた味付けにしてしまう。
行き着くところは母の味…でもいつも微妙な味。
95名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 09:54:39
やらない事と出来ない事の区別がつかないおこちゃまがいるね
96名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 10:18:34
>>何も文句言わずに食べてくれる夫がいれば

そんなんなったら手を抜くのがみえみえだよ
なんでなんでもかんでも人のせいに出来るの?
ACの疑い大きいよ
97名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 10:25:03
家庭内の問題なんだから夫婦が納得してればそれでいいんじゃないのかな。
自分は料理ができるからってできない人を貶めるのはおかしいし
できないからって卑屈になったり意地になったりする必要もない。
みんながみんな料理の達人になったら外食産業つぶれちゃうしね。
いろんな形の家庭があっていいのでは。おいしいご飯は確かに幸せの一要因
なんだけどそれだけで幸せな家庭を築けるわけではない。
98名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 10:32:04
料理ができたほうがいいかもしれないけど・・・
別にできなくたっていいんじゃない?
みんなで楽しく食事できる方がいいと思うけど。
惣菜買ってきてパックのまま出さないで、多少の盛り付けしながら出すとか
友人宅では、自分の好みの味につけ直すって言ってたよ。
塩とかコショウ足してみたりしてさ。
そんなこと気にしな〜い!(*´・ω-)bネッ!
99名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 10:36:04
>>97
今叩かれてる人はやりもしないで「旦那のせいで出来ない」と見当違いな
文句たれてる人とおも
ただ出来ないだけなら別に叩かれないよ
100名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 10:44:01
うち母親が料理好きで確かにおいしかったけど口うるさくて
疲れた。「味はどう?」って聞いてくるからちょっと辛いとか
言おうもんなら機嫌悪くなる。マンセー意見しか聞きたくないみたい。
あと料理の食べ方(ドレッシングとか上にかけるものとか)も細かく
指定されてそれにちょっとでも逆らったりすると「じゃあ勝手に
すれば?」って言う。こういうのは極端な例かもしれないけど
窮屈でおいしい料理よりも、それなりに楽しく食べられる料理の方が好き。
10189:2005/06/14(火) 11:08:37
みんなは「この旦那じゃなければ・・・」とか思わないのかな。

私、夫以外に料理の文句言われたことはない。
昔つきあった彼氏(数人)や友達は、お世辞でも美味しいと食べてくれた。
夫はたまに誉めてくれるけど、ダメ出しの方が多い。

調味料を夫が何種類も買ってくるから、
レシピ通り作っても使う醤油によって味が違ってくる。
味見しても、夫の好みと私の好みが違うから、よくわからない。
私は海原雄山の妻じゃないから、いい加減作る気力も失せた。

気分屋の夫は、料理の味にかかわらず作っても食べないことも多い。
そういうのが続くと、料理できないのは夫にせいにしたくなるよ・・・。
102名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 11:09:50
>やらない事と出来ない事の区別がつかないおこちゃまがいるね

おこちゃまでもできることをできなきゃ、文句言われるのが自然。
知的障害者の作業所ではよくクッキーを作る。子供程度の頭があれば
できることを、最初から投げた態度を取るなんて、ね。子供のうちに
しつけられなかったなら、大人になってからしつけされるだけ。
103名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 11:11:44
>>101 作るのはあなたの責任。食べないのは夫の責任であって、
あなたが気にする事じゃない。他人の仕事まで背負い込んで自分の仕事が
できなくなる典型じゃない?人の顔色うかがって手が動かなくなるのは
もったいない。
104名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 11:47:21
結局肯定しか受け入れられないだめ人間なわけね
105名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 12:30:40
>好き嫌いの多い夫に合わせた料理なんかやってられるか
思春期の、何でも食べる息子よりそっちの方が良いよ。
思春期の大食らいなんて、ドッグフードでも少し醤油をかけて炒りつけたら
食べそうだもん。
106名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 12:45:33
何でもおいしいと言って(お世辞でも)食べるのは
まだ結婚してないからでしょう?
結婚てもっと本音が出るんじゃないのかな?
ある意味その旦那さん、お口が肥えてて、繊細で、
ハンバーグやカレーや焼きそばがあればいいという「おこちゃま舌」の旦那より
刺激的でいいと思うけどな。 大人な舌を持っているのかもね〜
だから、あなたの料理を食べるのにムラがあるのは、おいしいときと
まずいときが確かにあるんだよ。 まだ下手ってことだ。
上昇するいい機会じゃないの?
うちだって肉じゃがひとつにしても本によって味付けが違うし、
5種類くらいのなかから我が家に合う味付けを探したよ。
他の料理もそう。 努力できる環境にあるなら、してみようよ。
107名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 12:52:49
お世辞を真に受けて・・・
きっと引っ越し連絡葉書でお近くにお寄りの際は・・・とか書かれた
日にゃ絶対訪問する口だなw
108名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 12:56:15
>>106
そうかな? 私は>>101を読む限り思いやりのない旦那にしかみえない。

これは誰にでも言える事だけどやってくれた事に対して感謝の心が
ないのはいくない! そりゃまあ自分の好みの味じゃない時もあるだろう
から「もうちょっとこうしてほしい」的なリクエストはしてもいいと
思うけど心をこめて作った料理を気に入らないからって食べないのは
言語道断。しかもそれがたまにじゃなくて頻繁なようだし自分が>>101
だったとしても作る気がなくなると思う。
109名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 13:25:36
>>108
>>「もうちょっとこうしてほしい」

これが>>101にはうざいらしい
110名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 15:36:14
旨くてもまずくてもなんでも黙って食う旦那より、よっぽどアドバイスくれる旦那の方が上達すると思うが?
調味料はいくら買ってこようが自分で使うのは決め手おけばいいじゃないか。
そこは作る人の権限じゃろ。
11189=101:2005/06/14(火) 15:54:50
私が狭量なのかもしれませんが、夫の言葉をアドバイスと思えなくなりました。

トンカツ揚げれば「ラードで揚げれば」とか、
天ぷら揚げれば「ごま油で揚げれば」とか、
ビーフシチュー作れば「生クリームを少したらしたら見栄えがいい」とか、
カレー作れば「ルーは3種類以上入れた方がいい」とか。

うちは自炊費が月2万5千円目標なので、
夫の希望通りにやっていたら食費が足りないのです。
夫は、良い食材<良い調味料と思っているので、
その分食材費を削ればいいと思ってるようですが。
11289=101:2005/06/14(火) 15:59:44
私の努力が足りないのかもしれませんが、
正直、夫専属の料理人にはなれそうにありません。

もうすぐ子供が生まれるから、子供のためには料理をがんばろうと思うけど、
そしたらまた夫と味のことで揉めるんだろうな・・・。
あー気が重いです。
113名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 16:39:04
上手に夫を育てる妻がいるように、上手に妻を育てる夫もいると思う。
89=101さんの夫は、あまり上手には見えない。
「おいしいよ」はデフォルトで、文句は「たまに」が基本。
一番大事な「作ってくれる人への感謝」が見えないところが問題だと思うよ。
114名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 16:44:03
89旦那は本当に料理が得意なんだろうか?
めずらしい調味料とかわんさか集めて、薀蓄語りたいだけの薀蓄クンなのではないか?
だとしたら、どんな料理作っても絶対に褒められることはないような希ガス。
いっそのこと毎日カップラーメンにしてやれ!
まずはお料理作ってもらえることのありがたさを、ひしひしと感じてもらわんと!
1153ソ33イ ◆Miso//oxc2 :2005/06/14(火) 16:48:14
コストを無視した料理を家庭で強制する旦那はどうかと思う
ごま油って・・・いくらすると思ってるんだろ?
ラードも後の管理が大変だし
趣味の料理と家事の料理と一緒にしたらあかんでしょ
116ゼロ ◆LNrpnszLmw :2005/06/14(火) 16:51:02
んだぎゃ おとこがたべものに
もんくをいってはいかんぎゃ
おいしいたべものもおめこも
おそとでだまってするぎゃ
117名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 18:33:46
114に同意だなぁ。101さんはよく頑張ってるよ。
101さんは一回キレてごらん。「文句があるなら一回お手本見せてよ!頑張って覚えるから!」って。
旦那さん、妻を相手に蘊蓄タレて面白いのかね?いじめられて育ったのかなぁ?グルマンに馬鹿にされて深く傷付いたとか?
離婚も視野に入れて旦那の教育に取り組むべきだね〜。
11889=101:2005/06/14(火) 18:46:46
私はすでにブチ切れてて、今のところ料理してません。
偏食夫につきあってたら献立も組み立てられないので、
出産後はヨシケイとか頼むつもりです。

夫は料理は上手なんです。本当に。お菓子作りも得意だし。
でもいわゆる男の料理で、洗い物を山のように作り、しかも後片付けをしません。
調味料や料理器具は増える一方です。
夫に料理はさせたくないんです。

ちなみに夫の料理はトメによく似てます。
味にこだわるけど、後片付け等の手際が悪く、コスト意識がない。
義実家では私は「料理下手」の烙印を押されてます。
おかげで料理させられることはないけど、洗い物係。無駄な洗い物が恨めしい。
119名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 18:47:20
へー関心だながんばってる人はがんばってるんだな
私なんて揚げ物は買うし
○○の素とかたくさん買い置きしてるし
120名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 18:49:13
>>118
だってトメの子だもんトメに似てて当たり前だよ
そういう事を解ってて結婚したし子供も作ったんでしょ?
ならかわいそうだけど仕方ないんじゃないの?
嫌なら食に無頓着な人と結婚すればよかったわけだし
結婚して気づいたなら子供ができる前に別れればよかったんだよ
121名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 18:50:20
うちの夫は、いつも黙って食べる。美味しい?って聞いても、見ればわかるでしょう?と答える。
よ〜く観察した結果、美味しいと感じたおかずを最後の一口にするみたいだ。美味しい物がなければ漬物かご飯が最後の一口。
これで「このおかずは何が気に入らなかった」と教えてくれたら上達しそうなものを…
122名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 19:11:23
私、男なんですが料理うまいんですよ、自分で言うのもなんだけど。
奥さんの料理に文句の多い人って結局自分で作らない人が多いから、材料の
値段なんかも知らないんですよね。それであれこれ言われるのも辛いというのは
よくわかりますね。ま、いつもスーパーとか行かないと相場わからないから
無理もないのかもしれないけど、、、
123名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 19:12:58
自分で「最後まで取り仕切る」経験の無いやつが、一番文句を言うんだよね。
旅行やコンパの幹事に文句をつけるやつとかも同じ。
124名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 19:27:20
コスト意識がない夫は、妻のコスト意識もなくなるほど稼いでから口を出せ!ってカンジだよね。
日曜大工ならぬ日曜シェフは平日は黙ってろ!毎日やってから文句言え!と思うのも無理はない。
125名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 19:31:17
俺は学生時代3年間、洋食屋でアルバイトしていた経験あるんで、一通りの料理は作れる。
その後、一人暮らししてた頃も、頻繁に自炊してた。

嫁さんは結婚するまで親と一緒に料理したりする事がほとんど無かったから、料理は全然できなかった。
だからか、週に一回は店屋物、休日は外食が多く、夕食の献立には必ず惣菜が出てくる。
本人が野菜や魚をあまり食べないせいか、そういう料理も極端に少ないし、出てきたとしても、嫁さんだは別メニューだったりする。

別に無理して料理作れとは言わないし、家計も逼迫してるわけでもないから構わないんだけど、たまに俺が「今日は料理作ろうか?」って言うと拒否される。
つきあってた頃はいつも俺が料理担当だったから、俺が料理作れる事はわかってるはずなのに。
俺はもっと野菜や魚食いたいんだけどなぁ。
126名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 19:40:29
>>118
旦那に毎日料理を作ってもらえばいい。
そして、あなたが毎日片づけ担当。

旦那からは、料理を教えてもらい、
あなたからは、片づけやコスト意識について教えてあげる

あまりグチャグチャうるさい時は
「もっと稼ぎが良ければいい食材使えるんだけどねー」と。
「たまには産直の毛ガニとか、フォアグラとか松阪牛のステーキとか料理してみたいなぁ」と。

あと、旦那に一つ私からのアドバイスなんだけど、
調味料というのは、味付けをするためのものではありません。
料理を美味しくするために使うのです。
ですから、もとから美味しい食材の時は、使う必要はないのです。
安くて不味い食材を調味料でごまかしている人は「貧乏舌」なんです。
127名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 20:02:50
>>118 「片づけと掃除までしてこそ料理」が、台所のしつけの鉄則なのにね。
おだてて育てたんだろうね、トメさん。
128名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 20:10:57
>>125野菜のたくさん入った煮物や炒め物の写真を料理本や新聞の家庭欄から見付けて来て、今度はこれが食べてみたいなぁ、と言ってみる。
誕生日や結婚記念日や給料日にでも可愛くおねだりしてみよう。私なら頑張る気になるけどな。
129名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 20:11:11
122の男ですが追加で言わせてもらうと、たとえばラードで揚げ物したら
洋食なんか、うまいにゃうまいが私なんか中年なんで体が心配。費用もあるけど栄養面も
考えないとねえ。ちなみに私、料理やり杉なんで女房がやらなくなってきた。
まあ、趣味なんでいいんだけど。朝から毎日つくってます。
130名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 20:17:22
>122
これだけは奥さん作の方がウマい!って料理はないの?
味噌汁とかおひたしとか、日常的な物を誉めてあげれば一緒に台所に立ってもらったり出来ないかな?
131名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 20:21:01
炊きたてご飯
132名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 20:21:23
122です。うちは大概なにつくっても2人のレベル同じです。だから何時でも
途中から交代できる。でも私大酒呑みなんでお菓子は全く食べないので作れない。
ケーキつくっちゃう人なんか天才に見える。
133130:2005/06/14(火) 20:39:15
>122に対して勘違いしてたよ…。嫁さんが作らなくなったことに不満があるみたいに勝手に思っちゃった。ハズカシ…
料理は楽しく出来ればいいよね。
134名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 21:08:05
家庭料理の基本は安心
出来合のものや冷凍食品は中身の事は判らないからな。
135名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 21:14:00
食=命を継続させるために栄養を摂ること

料理(名詞)=おいしく楽しく栄養を摂取するために工夫された食材
料理(動詞)=食事をプロデュースすること

良い年をして食事をおろそかにする大人を見ると、
人生を舐めるなと思う。
136名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 21:18:41
健康のためには腹8分目が基本だ。
量の加減ができないために味はそこそこでも
料理ベタ言われる人もいるね。
137名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 22:03:08
安物買いして腐らせるような計画性のないのもダメよね。。
138名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 22:08:17
安いのは難物だから腐ったのをダンナに覚られなければ
別に構わないと思う。
139名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 23:31:08
>>111
だんなさんはすごいこと言っているよ。 かなり知識があるよ。
理想はその通りなんだよ。 作り方は。ただし天ぷらはごま油を混ぜるのが
いい、というくらい。(全部ではなく)  揚げ物だってラードは牛脂と
同じくらい風味付けに使ったらいいと思う。
ただ、おかずの費用がそれを達成するには少なすぎるよ。
言っていることはかなーり正しいのだが。
お子様ランチ好きの旦那より「確か」だ・・・・。
140名無しさん@HOME:2005/06/14(火) 23:32:12
今更w
141マイデータ ◆MYDATAJ0tU :2005/06/14(火) 23:59:50
そおそお!!
トンカツはラードで揚げるのがいいんだよ。
ごま油を混ぜた天ぷらは、「新宿つな八」だったかな???
ビーフシチューは仕上げにコーヒーのミルクとかでもいいから、
くるくると渦巻状に垂らすと見栄えがいいよ。
カレーのルーも、ルーで作るなら最低2種類以上のメーカーをってのは
今や常識かもしれないけど。
142あひる3段×2 ◆wrguxaLtwk :2005/06/15(水) 00:15:59
ホットケーキ作った。
にんじん入れた。うまかった。
143名無しさん@HOME:2005/06/15(水) 03:02:56
ホットケーキは炊飯器で作ると失敗しない。
材料入れて、炊飯スイッチ押すだけ。
でも、見事な出来映えに子供達大喜び。
144名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 11:07:15
コストがかかるけど美味なものは外で食べる。
家でもラード使ったりしてたら外食の楽しみや価値が半減する気がする…
145名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 12:58:01
>>144
外食といっても、ファミレスやファーストフード、観光地のレストランや旅館程度じゃ話にならない。
なぜなら、これらで使われてる食材の大半は、冷凍食品、レトルトだから。
しかも調理しているのは、学生アルバイトがほとんど。

外食するなら、せめて、名のあるレストランで1人あたり5000円以上はかけないと。
でなければ、家で食べるのと大差ないから。
146名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 13:20:13
味ってさ、材料とか料理とかだけじゃないのよね
状況とか雰囲気とか凄く大事。
5000円以上のレストランでも、タバコの香りがしたらアウトだし
旅館でも、シーズンオフで静かだったりすると味倍増し。
何より、他人に上げ膳据え膳してもらえるのが嬉しい。
家で食べるものは、自分で容易して自分で片付けなきゃならん
どんなに美味しいもの食べても、結構これはキツイおまけなのだ
147名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 13:55:07
なんつーか、料理の片づけが面倒とか言う人は、
服を着たり脱いだりするのも面倒なのだろうか。
148名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 15:00:09
正直に言うと、服の着脱も面倒だね
149名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 16:21:04
化粧とかね
150名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 16:29:35
ダラ奥のスレッドになりますた
151名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 16:39:52
風呂もマンドクセェ
152名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 16:40:47
呼吸も止めたい
153マイデータ ◆MYDATAJ0tU :2005/06/16(木) 16:47:04
料理できなくたって、外食や中食でOK!!
154名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 16:52:15
お弁当屋がちょこちょこある地域に住んでます。
500〜600エンの手作り弁当がけっこううまいっす。
日替わりだし。ウヘヘ
155名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 17:31:25
500円あれば4人分の料理が作れそうな。
なんか不経済やな、それ。
156名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 17:34:12
4人分なら500円で済むかもしれないが、
2人分で250円でできるっていうもんでもなし。
人数が少ないとなにかと不経済なんよ。
157名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 17:34:22
てきとーなモノを食べるのが外食とは言わないんですよ。
自分のものぐさを棚に上げて、労力をお金で買う。
それはびんぼー舌の育成です。
上でおっしゃってたように、本物の外食をしてこそ、
勉強になるし、舌も肥えるのです。
子供たちにも、家庭料理とプロの味の区別が付くように
メリハリの利いた食生活を送らせています。
無形の財産・・・ですけどね。
158名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 17:34:27
料理がつくれない人を奥様とは呼ばないよ。
寄生虫というんです。
159名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 17:34:39
実は領収書もらってますっちゃ。
160名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 17:34:51
経済考えたら、当然手作りですがね
うんざりしちゃう時には、おいしい弁当屋が近所っていいな、と思う
昔住んでた所には、親娘3人でやってる弁当屋があって
とっても美味しかった。
しかも手際が良くてすぐ出て来る。あれは素晴らしい仕事でした
161名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 19:06:11
>>156
でも1人分500円って事は2人で1000円。
毎食にこんだけお金かけてたら、旦那の稼ぎがいくらあっても・・・・

抑えた食費で浮かせたお金で、たまにリッチな外食っていうのがいいと思う。

食材の日付管理も、料理のテクの一つだよ。
レタス一個200円だからって全部使う必要ないでしょ。
他の野菜や肉、魚も同じ。
使い回ししていけば、2人暮らしでも一食あたり100円とかでもできるよ。
162マイデータ ◆MYDATAJ0tU :2005/06/16(木) 19:11:39
>>161
何でそんなセコイ生活しなきゃいけないの???
1日2〜3千円くらい食費にかけたって別に平気でしょ???
食費抑えなくたってリッチな外食くらい出来るでしょうに。
163名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 19:53:03
果物ってだいたい買った日に完食する
164名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 20:06:18
そだね。
165名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 21:11:52
>>161
すごいですね。
うちはどんなに使いまわししたり、自家冷凍しても
そこまで食費を抑えられない。

私の実家が農家なので、米と卵と旬の野菜は無料で手に入るけど、
肉・魚代が馬鹿にならない。1食100円なんて全然無理だ。
166名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 22:18:10
料理しない人って基本的にやりくりも下手な人おおいよね。
やらないから、材料をどれだけの値段で買って、うまく使いまわして
いくかという、本来そこで学ぶべき家庭の基本が学べない。
最初はみんな出来なくて当たり前だけど、失敗してうまくなっていく。
それをマル投げにしてちゃ一般庶民には子育ても
マイホームも、夢のまた夢…さね。
そりゃお金持ちなら、なんもしなくてもいいとは思うけどね。
まあ、子供も金持ちになるとはかぎらんから、家事やら料理教え込むために、
結局はやるかもしれんが…
167名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 22:19:45
>>165
魚は無理だけど(味が落ち過ぎるから)、肉は安い時に買って
冷凍して、ダシ代わりに使う料理にすればいいのでは?
うちも親戚に農家がいるので、野菜はただで大量に貰えるから、
たまに一食100円で行けるよ。
そういう夕食の時は野菜祭りって呼んでるw
168マイデータ ◆MYDATAJ0tU :2005/06/16(木) 22:23:30
>>167
鶏肉も冷凍すると味がメチャ落ちるから冷凍しないでね。
169名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 22:28:25
出来ないがまずいってことなら俺的にはバツ
170名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 22:52:20
農家の多い田舎に行くと、
肉とか魚が高い。
スーパーが野菜が全く売れないので、
その分の赤字を肉や魚で埋めているんじゃないかと推測。
171|台所|・ω・)y─┛~~:2005/06/16(木) 22:53:13
鶏肉もダメなの??
知らなかった。。
冷凍しまくりだよ。ほっけの開きやらブリの切り身やら・・
172名無しさん@HOME:2005/06/16(木) 23:13:26
マジメに考えすぎて、おかず2品にお味噌汁に香の物に…って毎日やってると
あーーーーーーーーーーーーーーやめた!!!!!!!やってらんね
ってなる。料理大嫌いになる。米研ぐのすらイヤになる。
新婚のとき、気負いすぎてそんな状態に陥ったよ。
あたしは料理できないんだ、向いてないんだって思ったな〜
結婚8年目の今となっては冷蔵庫のクズ野菜炒めて野菜炒めだの
うどん茹でてレタスと納豆のっけてサラダうどんだの
手抜きメニューで毎日乗り切る要領のいい主婦に成長したよ
173しんぽぴ ろし ◆W98RU.cox. :2005/06/16(木) 23:18:43
料理なんてたいして出来なくてもいい嫁はいい嫁
174名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 00:24:08
うちの旦那はサラダ好き。
ご飯と汁物とサラダに蛋白源一皿と箸休めで済むから楽。
175あひる3段×2 ◆wrguxaLtwk :2005/06/17(金) 00:28:00
なんでも冷凍
味がよく分からないから問題なし
176あひる3段×2 ◆wrguxaLtwk :2005/06/17(金) 00:31:49
ホットケーキにシロップかける人には同意しかねる
177名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 00:34:25
近所のスーパーの特売日に3往復くらいして大量に肉類買って
即座に全部冷凍。
冷凍するときはジップロックにうつして、ステンレスを敷いたフリーザーで急速冷凍。
これだと解凍してもあまりドリップも出ず美味しいです。
2ヶ月くらいかけて消費する。買い物は4日にいっぺんくらいで済む。
もちろん毎日冷凍肉ではなく、買い物に行った日はひき肉とか買うようにして
その日に使う。
178あひる3段×2 ◆wrguxaLtwk :2005/06/17(金) 00:35:20
バターはOK でもないからマーガリンで我慢
179名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 01:03:01
うちの夫は贅沢者で困る。
お肉は国産しか食べないので、とにかく高くつく。
(ただ国産というだけでなく、ブランドにこだわるから余計に)

おかげで塩コショウのみで味付けしたステーキとか、
美味しい美味しいと食べてくれるから楽だけど。
180名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 01:10:28
年収いくらくらいあるとそういう贅沢できるの
181179:2005/06/17(金) 01:14:31
うちの夫の年収は550万程度だけど、
今のところ夫婦2人だし、小食だからこれぐらいの贅沢は可能。
酒飲まないから、外食費含んでも食費は6万ほどだよ。
ブランドと言っても、g500円以上のは滅多に買わないし。
182名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 01:17:03
そっか。
でもほんとに肉は高いもののほうが美味しいね。
183名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 01:59:07
>>181
2人で食費6万て・・・・
子供が生まれて、しかも男だったりすると、たちまち食費は倍に跳ね上がるよ。
子供がいないうちに、蓄えられるだけ蓄えておかないと、後になるとたまらないからねー。


冷凍の話だけど、最近の冷蔵庫のフリージングは優れものなんだけど、
電子レンジ使って解凍すると味が一気に落ちるね。
一番いいのは、食べたい日の朝に冷蔵室に移して、12時間くらいかけて解凍。
ちなみに肉類なら冷凍しなくとも、加工日から3日くらいは平気だよ。
むしろ、日にちがたった方が美味しくなるよ。
184名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 03:53:58
12時間は長いなぁ・・レンジで最近「解凍」できるからそっちのほうが
早いんでない?
185名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 03:58:56
あぁ・・ごめん。レンジで解凍すると味がおちる、からなのね。

186名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 13:24:05
>>161
6万ならけっこう贅沢ですね。羨ましい。
うちは、6万で水道光熱費、雑費もこみ
会社のパートさんには、夫婦2人で9万なんて強者がいるけど単に料理下手らしい。
187名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 13:46:04
食材って、まさに値段と味が正比例するからねえ。
でも贅沢な味に慣れてしまうと、子供が出来たときに
こんなまずいのは嫌だ!とか、言い出さないかな>179夫
188名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 13:50:57
うちは外食費込みで4万ちょい。年収は600弱。
うちの旦那も食べ物に贅沢なので、
「たまに食べるから美味しい。めりはりがある方が楽しいよ!」と洗脳した。
今や、記念日に家でうまい物を作るだけで、夫がすごく喜んでくれるようになった。
189名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 20:14:47
>>185
流水解凍でもそんなに味は落ちないよ。
解凍時間も短く済む。
190名無しさん@HOME:2005/06/17(金) 20:24:35
>>189
いや、凍ったものをレンジで解凍しても、流水で解凍しても、
急激な温度差によって解凍すれば、繊維や組織は破壊されてしまうんだよ。
ちなみに、レンジの場合は中から、流水は表面から解凍されていくから、
解凍ムラも出来やすいよ。
基本的に、冷凍は一気に、解凍は時間かけて、が正しい。
それに、流水解凍は水道垂れ流しなわけだから、経済的にはあんまし良いとは言えないよ。
冷蔵庫内で徐々に解凍するか、スチロール箱に入れてゆっくり解凍するのがいいよ。

お金かけなくとも、知恵で味は保つ事できるよ。
逆に高価な食材買っても保存法や調理法が酷いと味にも反映されちゃう。
191189:2005/06/17(金) 20:34:51
>>190
なるほど〜。
レンジだと加熱されちゃう部分も出来ちゃう事が
あるから、それよりはマシだと思ってた。
確かに水道代もかかるね。
勉強になりました。ありがとう。
192名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 02:46:50
いつのまにやら料理のテクニック交換スレになってますねw
本当にまったく料理できない、っていう人はいないの?
ではまず私からノ
193名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 02:52:01
できなくはないけど、全然やらない。
めんどくせーから。
冷食をチンする毎日。
194名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 02:56:16
まったくできないってどの程度のレベルを言うの?
↑できない
1.トーストすら焼けない
2.ご飯を研ぐとき洗剤を入れてしまったがチンならできる
3.ご飯を炊く、目玉焼き、野菜炒めなどの小学生レベルならできる
4.3に加え、肉を焼く・魚を焼く等のごく簡単なことしかできない
5.出汁をとる、手順を間違えず煮物を作る等、ちょっと本格的になるとできない
↓できる

こんな感じだとどのへん?
195名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 03:02:00
できなくはないが嫌い
今日は旦那が釣りに行ってきたせいで魚7匹ほどさばいた。マンドクセ
196名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 03:06:42
>>195
魚釣りは自分で魚を捌くべきだと常々思うよ。

できないチェックシート・カレー編
↑できない
1.そもそもカレーってどうやって作るんですか?
2.カレー?ボンカレーですが何か?
3.まず野菜の下ごしらえが無理
4.作っても野菜が生煮え・ルーが薄いなどしてまずい
5.ルーの箱に書いてあるとおり作ればどうにか。自分なりのアレンジは無理
↓できる
197名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 05:07:47
>>194
私だと、3〜5の間かな。
野菜炒めはたまに失敗(調味料入れすぎ、炒めすぎ)。
肉は焼けるけど、ハンバーグ生焼け、魚は焼きすぎたり。
出汁は取れるけど、その後のさしすせそ失敗。

ちゃんとレシピ見て計量すれば成功するんだけど、
自己流だと失敗が多い。
198197:2005/06/20(月) 05:16:56
でも、出来ないことを自覚するのって大事だよね。

実母、祖母はものすごい料理下手だったけど、本人らは自覚なしだった。
親戚ん家、学校給食、外食、お惣菜、
「よそのご飯は美味しい」と子供心に思ってた。
199名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 08:33:47
>>198
そうだね。自覚があれば、注意して作るもんね。
ちょっとずつでも上達するだろうし。
自覚が無ければ永遠にそのまま。それはちょっと
家族としては辛いだろうね。
美味しくないからこれは作らないで、とか指摘もしにくいし。
200名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 09:00:46
ただ、もともと料理の行為が嫌いな人ってのもいるよね
決しておいしいとは思ってないのに、
しかたなくレトルトとか0食で生きてるらしい
少し可哀想だ
201名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 10:33:48
そういう人は、食べることに執着が無いんだよ
202名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 14:58:32
>>194
>>196
共に3だな。
203名無しさん@HOME:2005/06/20(月) 20:22:23
ていうか、シチューなんて作るのに丸一日かかっても、食べるのは30分くらいで終わるのが寂しいというか。

ただ、コトコト煮込んでる時の香りもまた楽しみの一つなんだけどね。
食事って、食べるだけでなく、見る楽しみ、そして香りと色々な楽しみがある。
コンビニや弁当屋の場合、途中過程が無いから、ある意味、完全な食事とは言えないと思うよ。

子供の頃なんか、母親の野菜を刻む包丁の音で「ご飯作ってる〜」ってわくわくしたもんだ。
お米の炊ける臭い、煮物の香り、炒める時のジューっていう音、食卓に並べられていく食器。
そういうの全部含めての「食事」なんだよね。
料理を作り始める時から、食事は始まってるんだと思う。

だから、料理を作らないという事は、自分を含め、家族に良い食事を与えてないのと同じだよ。
204瑠璃64:2005/06/20(月) 20:39:35
前夫一家は私が食事の支度をするのが当然という態度で感謝などして貰えませんでした。
私だって仕事があるんですよ。遅くなる時だってあるのに飯はまだかと偉そうな態度。
そのくせ義姉がたまに来て台所を手伝えば誉めまくる。
仕事といえばコンビニバイトしか出来ない様な低脳短大卒のくせに!
確かに世間的にみれば大したところじゃないけど大卒でフルタイム労働しているんだわって
悔しくて悔しくて悔しくて夜泣きしました。枕が涙で濡れる位に大泣きしました。
205名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 11:27:28
料理って、、「家族に対する責任感」でしょう?
自分ひとりでも「餌」にしてしまわないで、「五感を満たす食事」
をとることって、人間として生まれてきて最後の尊厳って感じがする。
いつまでも(子供ができても)料理をしない、出来ない人って、
責任感の欠如、人間としての感性の欠如としかいいようがない。
206名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 12:08:05
夫がやったっていいのに、なんで私が!とかは思う。
でも私、パソコンのセッティングとか車の運転とかできないので
お互いさまだけど。
ただ食事は毎日三回作らないといけないのだ
207名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 14:28:38
うち、旦那にできることは私が大抵できるが、
旦那は炊事がまったくできない。
なんか不公平感。
208名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 18:57:38
炊事も出来ないような男と結婚したあんたが悪い。
209名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 19:03:59
今から仕込めば無問題。
問題なのは「男は料理なんか出来なくてもいい」という思い込み。
210名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 19:30:24
責任感より、愛情や思いやりがないとやってられないと思うけどな。
私はあまり責任は考えたことないかな。
旦那や子供においしいものを食べさせたい、季節を感じてほしいなと思うくらいかな?
子供はまだ小さいから季節の食べ物を覚えて欲しいし、
旦那には少しでも疲れをやわらげたりなごんで欲しいと思う。
211名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 19:37:41
食事がいかに大切か、どうして仲良くなりたい人を食事に誘うのか、楽しい食卓で温かい美味しい食事をした記憶がどれだけ美しい思い出になるのか、そういう事を知っていれば毎日の食事をおろそかに出来ないと思うけどな。
料理しない人は、「思い出に残る食事」の過去ログでも読んでみるといいよ。
212名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 19:49:09
>>203
>料理を作り始めるときから、食事は始まってると思う

いいこと言うなぁ。つるっぱげ同意ですわ。
私が子供の頃はまだコンビニとかなかったので、
ほとんどのおうちがお夕飯は手料理だった。
外で遊んで帰ってくると、家の前あたりでお味噌汁のにおいや、からあげっぽいにおいなど、
すごくいい香りがただよってきて、食欲を刺激されたりして。
あの幸せを知らない子供がいるとしたら、気の毒だなぁと思うよ。
213名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 22:27:30
しないんじゃなくてできないんだけど・・・。
214名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 22:35:02
漏れの場合


味噌汁 と 魚の塩焼き と 漬け物 と ご飯
これだけで満足やけどな
215名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 22:37:25
できないってのが理解できん
216名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 22:48:18
やる気がおきない事も含めて
出来ない、なんだとおも
217名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 23:00:32
できないんじゃなくてやる気がないとかセンスがないとか。
本当に出来ないってのは両手が動かないような人のことを言います。
218名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 23:16:37
>>217
禿げ上がるほど同意。
運動とか芸術と違って、料理はある程度がんばれば
誰でもできるからね。出来ないってのは何度も言われてるように
ただのナマケモノですよ。
219名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 23:21:53
家庭を愛してないから
作る気がないんだろ
220名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 23:22:13
でもさあ、私、DVDとかの接続全然できないよ。
いっくら取説と首っ引きになってもダメ。
夫に聞くと、ほらここに書いてあるじゃんっていわれる。確かにその通り。でも観てもよくわかんない。
でも料理は簡単にできる。夫にはさっぱりできない。
センスがない人は接続ができなかったり、料理ができなかったりするんじゃない。
221名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 23:26:41
仕事の分担を減らす能力に長け、働いているようで
実は人に仕事を廻しているだけの人が、料理が下手です。

一生懸命頑張っても物を生み出す能力がないからです。
222名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 23:33:30
料理をしていても私だけが何故料理をしなければならないかを
考える人が、料理が下手です。
料理をおいしくする事を考えないからです。
223名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 23:34:45
そういう人は、食に興味がないんだろうな
作ったまずいものを自分も食べるわえだからさ
224名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 23:38:25
不思議なのは、食に興味がないはずなのに太ってたりすること。
225名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 23:40:51
そういう人は、
料理がまずいのは調理器具や食材を買ったスーパーのせい
だと考えるから、料理はうまくなりません。
226名無しさん@HOME:2005/06/21(火) 23:57:24
>>224自分で作らないからカロリーとか砂糖や油の量がわからない→平気で食う→太る、なんじゃないの?
ケーキとか作るとあまりの砂糖やバターの量に驚くよね。とても一切れ以上食べれない。
227名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 00:56:35
どうしても料理が出来ない人ってのがわからない
お手手あるんでしょ?っていいたくなる。
本当に頭が悪いのかなあ・
どうやって大きくなったのかしら?
食卓の思い出はないの?
もし、ひどい母親に育てられたとしても、反面教師になるってことも
あるしね。私は生活の基本は掃除洗濯よりも(機械が手助けしてくれる)
食事であると思ってるし、他のどの家事よりも何倍も大事だと
思っているけどさ。 食に無関心かもしれないけど
そんな人ってなにか欠如してんのかと思う。
228名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 02:43:35
>>220
おお!思わずポンと手をはたいてしまったよ。
なるほど、そういうことかぁ。
それなら出来ないというのもわかる。
料理本が暗号に見えるのね、私が数学でそう思ったように。
229名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 10:56:52
最近友人とも料理ができない妻について話してたんだけども、
料理が苦手ってまあ、夫でいうと稼ぎが悪いと同等なんじゃないかな。
だから料理上手な妻=高収入な夫、っていう条件なだけで、
その人の人格とかはあまり関係ない気がする。
料理しない妻=働かない夫 見たいな感じ?だからありえない。
230名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 11:05:47
>>料理が苦手ってまあ、夫でいうと稼ぎが悪いと同等なんじゃないかな

全然違う
収入は景気が悪ければどれだけ努力してもたいして上がらないどころか
下手すりゃリストラの憂き目に遭う
料理なんかちょっとの練習で最低食えるものは出来るようになる
同じ土俵で語る事自体ナンセンス
231名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 11:08:17
そりゃ230が料理得意だからじゃないんか
私は料理するより金を稼ぐ方が簡単だな
不況でも、ちょっと手に職をつけりゃそれなりに稼げるよ、私は
ていうか料理は、毎日三回も、気合い入れてられない
ほんとにしんどい
232名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 11:16:14
>>231
稼ぐってどの程度の事を言ってるのかな?
ちょっと手に職つけた程度で稼げる金額もちょっとじゃないのかな?
そりゃ料理苦手ってわけじゃないけど家計を維持できるくらい稼ぐの
って大変
それに比べれば最低食べられるレベルの料理ってハードル低いと思う
233名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 11:20:46
私は料理は大丈夫なのですが
片づけることに関しては子供よりまずいです。
料理が苦手であっても惣菜外食等、いろいろカバーできますが
掃除などは外注すると大変な出費です。
働かない夫とイコールになるのは私のような
片づけられない妻なのではないかと思うのですが…
234231:2005/06/22(水) 11:53:03
>>232
稼ぐつーのは一家4人が食っていけるくらい。
最低食べられる料理もたまに作るなら簡単だけど
いっつもいっつも作るのがね…
230がさらりとできることでも、苦痛な女もいるのです…
235名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 13:02:32
229だけど、料理ってセンスだと思う。私は結婚してずいぶんたつから
料理はだいたいできるし旦那にも美味しいっていってもらえるし、
人様にとりあえず出せるけど、料理人レベルって難しくない?
だから好きだけど下手って思ってるよ、とりあえず。一応毎日作ってるし
工夫もしてるけど。
 女に料理上手を求めるのは男に稼ぎを求めるのと似てるなと思ったのよ。
なぜなら結局頑張らないから高収入になれなかったのと同じ。
・高学歴の為に毎日欠かさず勉強(これができない人が大半。私もそう。)
・就職活動で頑張る
・例え学歴なくても根性で稼いでいる人は一杯いる、が、現状に甘んじる
頑張っても無理、現実を知れ、というかもしれないけど
それなら女にも言えない?プロレベルを求めるなんて無理、現実を知れ。
そこそこ食べれたらいいじゃないか。お金も食事も。
 もちろん私たちは最大限努力してるよ。夫婦でね。
働かない、食事作らないは、私はイヤだな。
でも結婚してる人もいる。家庭内でそれでいいならいいんじゃない?
236名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 13:05:48
料理は愛情だ!!
237名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 13:06:48
>>プロレベルを求めるなんて無理

極論が好きだね
誰もそこまでの事言ってないじゃん
238名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 13:22:42
>>235
>プロレベルを求めるなんて無理、現実を知れ。
>家庭内でそれでいいならいいんじゃない?

社会でそんな甘えたことぬかしてる奴はいない。
「私にそんなこと求めるなんて無理」
「うちの会社だったらこの程度でいいんじゃないですか?」
なんていったら即クビ。
239名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 13:28:48
じゃあ、あなたはできるの?
プロレベル。
240名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 13:37:15
誰も家庭料理にプロレベルなんて求めてないでしょ。
できなきゃできないなりに
レタスをちぎる、魚の切り身に塩振って焼くくらいでも構わないわけで。
(取り合わせとしてはアレだけど、本当に出来ない人ならそれもありだ)
241名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 13:39:20
プロレベルの料理と家庭レベルの料理は次元が違いすぎるよ。
例えていうなら、医者弁護士クラスとサラリーマンクラスの稼ぎを比べる感じ?
242名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 13:42:02
もっかい整理しておくけどここで叩かれてる人は「やりもしないの出来ない」
と逃げてる人
努力しても下手は人は叩かれてない(不思議がられてはいるが)
243名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 14:58:52
前にテレビでやってたけど、
「片付けられない女たち」注意欠陥障害だっけ?
ああいう人は料理も出来ないんだって。
一度、自分が料理してるとき、「ああやってこうやって」と
頭の中にある手順の説明を言語化してみなよ。
ものすごーく次々と言葉が(行動することが)スラスラ出てくるはず。
このことから老人ボケ防止にも料理はいいとのこと。

だけどADHDの人は、「ああやってこうやって」というのが
途中で途切れてしまう。その直前まで何やってたか忘れてしまうし
その後違うことをやってしまう。
これがまとまった時間やってて、途切れて違うことして
途中なの気づいて復活して…というならなんとか出来るだろう。
この「まとまった時間」行動が一貫性を持って出来ない人の場合。
ちょっとやって、忘れて、違うことして、また戻ってちょっとやって…となる。
鍋を火にかけてまま、行動が途切れたらえらいこっちゃ。

他にもこういう人は家の中で財布やカギをどこに置いたかすぐ忘れる。
忘れるというか、関連付けて覚えていない。

こういうのが極端な人だと日常生活がままならないからすぐおかしいと
周囲も気づくけど、その傾向がある、という人だと、
どーも料理しても、うまく手順がいかなくて、どうやったらいいのか
思い浮かばなくなり、いつまでたっても料理が出来上がらない…。
普通の人が30分で出来るものが2〜3時間かかるみたいだけど。
244名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 15:01:02
財布やリモコンはすぐなくすなあ。
245名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 16:57:11
私は、日常生活がままならない人だ(涙)
246名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 17:17:10
私は掃除がままならない。
散らかっているというほどじゃないけど、
綺麗ではないと断言出来る。
247名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 17:26:21
仲間かも…


洗濯物畳まなきゃ。と思いながら生きている
248名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 17:47:35
料理が苦手な人って、段取りが下手とか調味料の味がわかってない(なんか一味足りないけど何を足せばいいのかわからない)とか、火加減がわからないとかだよね?
数をこなせば上達するのにあきらめて放置するから下手なまま。
優しいアドバイザーと家族に対する愛情があればやる気も出るってもんだ。
249名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 18:48:46
>>246-247
きっと、誰にでも1つはあるこれ苦手…、って家事が料理なんだろうね。
料理は家事の中でも重要度が高いから目立っちゃうだけで。
250名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 19:58:07
掃除が苦手。やり始めると止まらなくなって、かえって散らかる。
ちょっと片付けて掃除機かけて、ってのが出来ない。
料理はまずくない程度に一汁三菜作ってる。
251名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 22:40:44
料理が苦手で自覚があって
なるべく作らないようにして外食・惣菜の人と
料理が苦手だというのに気づいていなくて
マズイまま、どんどん作る人と…。

トメが後者のタイプ。げろまず。
愛エプに一度出てもらいたいもんだ。

ちょっと注意でもすると火のついたように怒り出す。
味つけがおかしいというのとは根本的に何かが違う。
色々なことが無神経なんだなと思う。
たとえば。

冷凍焼けしまくったカサカサひき肉、冷凍でぐちゃぐちゃの野菜…。
油ギットギットの野菜炒めで、べちょべちょぬるぬる…。
買物も面倒くさがるので買いだめしてそのまま冷凍庫へ。
オカズも大量に作ってあまったらどんどん冷凍庫へ。
冷凍したもので調理して、残ったらまた冷凍。
そしてまた解凍して食べる…。

252名無しさん@HOME:2005/06/22(水) 22:43:28
そのくせ健康オタク。黒豆ブームの今は
黒豆づくしの料理だらけ。
いちいちゆでるのが面倒だと一気にゆでて冷凍しておく。
一日何グラムは野菜を取らなくちゃ、必要なビタミンが…と
言ってるくせに、ぐらぐら長時間水煮でもするのか?みたいに
ほうれんそうをゆがいてしまって。
どろどろで大量に冷凍する。
ビタミンなんてとっくのとうに破壊されてるだろうよ…。

こんなに健康に気を使ってるのにどうして体調良くならないのかしら?
そりゃーねぇ…。

言うとまた怒るから何も言わないよ。
253名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 00:26:22
>オカズも大量に作ってあまったらどんどん冷凍庫へ。
>冷凍したもので調理して、残ったらまた冷凍。
>そしてまた解凍して食べる…。

なんて言うか、老舗のうなぎのタレ
みたいなことになってますね( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \

って笑い事じゃないか…。
254名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 09:28:12
私は、味がわからん。夫もわからん。
みそ汁のだしなんて、煮干しから出しても昆布から出しても、
市販のだしでも、だし入りみそでも同じ。
具によって味が違うと感じる。
米の違いもわからない。多少へぼい米でも、おかずと食べるから気にならない。
高級料亭のこった料理が必ず激しくおいしいとも思わない。
私が気にするのは、温度と、素材の鮮度、作りたてかどうか。そんだけ。
デパ地下おかずや料亭弁当は、できたてじゃなかったりあったかくないので嫌い。
インスタントラーメンでも、野菜とかバランスよく入れて、作りたてはおいしい。
全然料理自体は上達しない。
255名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 11:35:33
エンゲル係数が低く抑えられそうだね
それはそれで幸せならいいかも
256名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 11:53:56
美人で綺麗な妻を手に入れられたらそれだけで満足だよ。
料理出来なくてもいいよ。
ちょっとずつ出来るようになればいいし。
257名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 12:38:17
ここは、ちょっとずつでも出来ない妻についてのスレです
258名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 13:31:41
ちょっとずつ出来るようになれば、って
料理は出来なきゃ駄目ってことじゃん。
259名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 14:05:14
ぐちゃぐちゃのトメの話をしていた方がいましたけど、
そこまでだと逆にかわいそうね。
しゃきっと茹でたり、少し固めのほうが美味しい
炒め物もあるから、ある意味、味オンチではなく、
何かが欠如しているんだろうね。
人様のおいしい料理を食べて、カルチャーショックを感じれば
いいんだろうけど、そんな人は気づかないと思うね
勿体無いね、素材感を大事に出来ないなんて・・・・
260名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 14:58:12
よく
・料理上手は片付け下手、部屋綺麗な人は料理下手
・頭がいい人は料理が上手
・お酒が飲める人は料理上手

とかいうの聞くけど、料理下手な妻でも綺麗好きならいいんでない?

ダメ妻チェックシート簡易版
↑できる
1.料理も上手、部屋も綺麗、子供もいい子、床上手
2.料理普通、食べる分には問題なし、部屋も時々片付ける、お客が来た時とか掃除した日だけきれい
3.料理下手だけどお部屋ピカピカ または料理上手だけど片付けちょっと苦手☆
4.両方ダメ
↓ダメ妻
261名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 15:42:35
2,3,4は床上手なのか
262名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 16:25:54
妻の条件に床上手がはいるの?

妻が床上手かどうかってのは夫にかかってたりはしない?
経験がつみあがるほど、回数やってあげてるか
内容が充実してるか、自分本位になってないか…。

床上手だけど家事一切ダメ、というのは年とったら大変だね。
263名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 16:31:30
>妻が床上手かどうかってのは夫にかかってたりはしない?
えっ…
私と262はすごくH内容が違いそうだ…
264名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 16:36:21
料理もSEXライフもお互いの協力と譲歩だと思うけどね、、、

「子育て中に疲れてるのに旦那が求めてきて腹が立った」というのにその通りと思ってる自分と
「前は疲れたとか言ってばかりでずっと拒んでたくせに、最近になって求めてきてウザイ
こっちは年とったし疲れてるんだ、今更何を。おまけにマグロだし」
というのを見てちょっと反省した。求めてこられるだけまだまだ大丈夫と思ってちょっと技を磨こうと思った
265名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 17:42:42
私も妻の床上手は、夫が要だと思ってるぞ
266名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 18:42:58
エッチ技術ってのは実地訓練が必要でしょ。
外でよその人と訓練積むわけにゃいかないから
どーしても夫の協力が必要である。
その夫が、妻が技術を積みやすい気持ちにさせたり
いろいろ誘導してやってりして、そういう雰囲気を積んで
訓練していくということで、夫にかかってると思う。
まあこういうものは訓練、なんてぎょうぎょうしいこと言わず
知らずに身についていくもんだと思うけどな。

夫の技術もまたしかり。外で訓練積んだらとんでもないことに…。
267名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 18:49:43
.┌━┐    ┌━┐
      ┃┌╋──╋┐┃
      └╋┘    └╋┘
        ┃ ・   ・  ┃        ┌━━┐
    ●━╋┐    ┌╂━━━━╂┐  ┃
    └━┷┴━━╂┘        └╋━┘
同じスレにはコピペ ┌╋┐        ┌╋┐
できるけど、違う  ┃└╋╋━━╋╋┘┃
スレにはコピペでき ┃  ┃┃    ┃┃  ┃
ない不思議コピペ ┃  ┃┃    ┃┃  ┃
           └━┘┘   └└━┘
268名無しさん@HOME:2005/06/23(木) 20:50:46
     .┌━┐    ┌━┐
      ┃┌╋──╋┐┃
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同じスレにはコピペ ┌╋┐        ┌╋┐
できるけど、違う  ┃└╋╋━━╋╋┘┃
スレにはコピペでき ┃  ┃┃    ┃┃  ┃
ない不思議コピペ ┃  ┃┃    ┃┃  ┃
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269名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 00:42:34
料理が下手ならせめて旦那の母親を大事にしてやれや。
お荷物にはなりたくないやろ。
270名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 10:49:36
料理がヘタな上に夫の母親に大事にされています…
みちゃおれんってかんじらしく、よくおかず持ってきてくれる…
271名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 10:55:51
コンビニ弁当とか、デパ地下ものはおいしく感じない。
なんでだろう。大勢の人がおいしく感じるように作られているはずじゃないのかなあ
たいして料理に興味があるわけではないんだけど
とにかく栄養バランスとカロリーがすごく気になってしまうので自分で作らずにはいられない
離乳食も全部自分で作ってた
気に入ったレストランとかレトルトとかパック離乳食があれば
全然つくんないと思う
272名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 11:22:07
私もコンビニ弁当はおいしいと思えない
料理へただけど私のお弁当のほうがマシだと思う
冷凍食品も使うけどさ…
273名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 11:27:32
>>271
デパ地下でも美味しくないの多いよね。
グラタンとか本当にハズレばっか。
274名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 11:58:29
そお?たまーーーーーにデパ地下の揚げ物とか買うと
なんて美味しいんだ!!!!と感動するな。
それでもだんなはうちで私が揚げたものがいいらしいが。。
グラタンとかサラダは外れが多いけど、特選ビーフコロッケとか揚げ物関係とか
栗入りおこわとか大当たりも結構あるけどな

結局男の人って「手をかけたもの≒愛情がこもったもの」が好き(な人が多い)から
できるだーけ冷凍やスーパーのお惣菜とかは、忙しい時以外しか使わない・・
ま 当然といえば当然だけど
揚げ物は大変だー
275名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 12:07:25
私、誰かが言ってた料理上手な主婦の定義にぴったり
驚いた
友達でお酒が一滴も飲めないひとがいるんだけど
今日は肉じゃがと煮魚とか言ってるの聞いておえ〜となった。
次に聞いても餃子と肉じゃがって・・・
メニューの組み合わせの「センス」も大事だね
276名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 12:08:27
豚の角煮とか、肉団子の甘酢あんかけとか家では作らない物で、時々ものすごく美味い物があるよね。
旦那が夜勤の日は買って済ませるなぁ。食べてくれる人がいないと張り合いがない。
277名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 12:11:07
>肉じゃがと煮魚とか言ってるの聞いておえ〜となった。
次に聞いても餃子と肉じゃがって・

…どこが変かわからない私って…
278名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 12:21:48
>>277
餃子と肉じゃがなら味が違うからまだいいかな、とは
思うけど(残り物を次の日出すのはたまにあるし)、
肉じゃがと煮魚だと同じような味付けだからかな?
279名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 12:24:23
豚の角煮と肉団子の甘酢あんかけも自分で作った方が美味しいなぁ…。
特に肉団子の方。これはやっぱり出来立ての方が美味しい。
280名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 12:40:26
酒飲み≒料理上手
酒駄目≠料理下手

食に興味なし≒料理下手
食いしん坊≠料理上手
281名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 13:25:26
うん、甘い、辛い、すっぱい、冷たい、などを
組み合わせて欲しいだけなんだよね 揚げ物、煮物、炒め物、酢の物とか・・・
  醤油味が重なるのが苦手なの

たとえば肉じゃがならもう一品になにかのマリネとか
野菜のあえものとか、炒め物をプラスしてくれるといいかな〜って
口が喜ぶんだよ 自分は
282名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 13:29:15
刺身にクリームシチューって献立が
最強に気持ち悪いと思ったなあ。
うちではなくて友人宅。
283名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 13:44:26
刺身にカレー、ってあたしんちのネタであったな。
あそこの家庭は本当に母親がダメなので
みていてしんどい。
284名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 13:55:22
うちも醤油味は一つにするなー。肉じゃが+胡麻和え+酢の物とか。
あと、肉に肉は合わせない。肉じゃがに餃子は私的には贅沢。
285名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 14:02:47
中華、韓国料理のとき以外は肉は一種類だなー
ハム、ベーコンはサラダとかスープに入れたりするから、肉と被るとき有るけど。

魚もなるべく一種類で。
じゃこ、とツナはやっぱり被ること有るけど。

味もなるべく被らないようにする。
286名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 14:09:48
炊き込みご飯+塩シャケ+味噌汁の組み合わせは辛かった。
作ったのはトメなんだけどさ、その全てが濃い味だったし。
287名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 19:09:37
肉じゃがと煮魚
別にアリだと思うけど…
そこの家で実際食べたわけじゃないんだから
味付けだってどんなもんかわからないじゃない?
私はアジなんか薄口醤油で淡白にあっさり仕上げるし
そんな時なら肉ジャガもありかと。
その肉も、鶏挽肉とかかもしれないし。
288名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 19:32:15
味っていうより、煮物と煮物になるからじゃない?

煮物、焼き物、椀物、揚げ物、酢の物、蒸し物、とか色々あるんだから、
わざわざ調理法の同じものを出すのも変な気がする。
289名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 20:16:29
食べ盛りの子供がいたらオッケーだな
あいつら馬のようにメシを食うからな
290名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 21:30:54
食べ盛りが二人いますが
食卓の雰囲気を覚えていて欲しいので
極力色んな調理法で食べさせてます。
娘は、メヌの組み合わせに無頓着でなく育ちました。(結婚しても大丈夫)
息子は、これからどんなお嫁さんが来るかわからないでしょう?
いまのうちにおいしいもの食べさせておきたい・・・・
291名無しさん@HOME:2005/06/24(金) 21:33:38
大丈夫ですよ、本当においしいものを食べて育っているなら
あなたより料理上手な嫁さんが来ますよ。安心なさってw
292名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 00:12:22
291の意味がわかんない。
おいしいものを食べることと、料理上手な奥さんにどんな因果関係が?
料理ヘタで美人な奥さんをもらうかも。料理ヘタで性格のいい奥さんをもらうかも。
料理の腕だけで女を選ぶ男ってあんまいないとおもうよ
293名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 00:16:38
290のトメ発言、キモイ…
294名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 00:31:58
>>292
んだ。
料理がうまけりゃ離婚されないって嘘よ。
295名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 00:43:09
うーん料理が上手ければ絶対に離婚されないって事は無いが
料理できる妻よりできない妻のがそりゃ捨てられやすい、という傾向はあるな、、、
296名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 01:07:09
そう言われるとそんな感じもするが、実際
料理がへたな妻に嫌気がさして離婚って聞かない。
297名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 01:11:36
料理がうまい妻って、
日常生活も無能じゃない人が多いし、
できない妻よりは、
「おれがいないと」って夫が思いにくいのだと思う。
生活無能者は、夫のほうが遥かに多いのだろうなあと思う今日この頃です。
298名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 01:36:20
「料理ができない妻」っていうのは
1.心身に異常がある
2.食事を作るよりも重要なこと食事時間にしなくてはならない。
3.本能である食べる事を(学校の授業形式で)習わなくてはできないと思っている
もしくはこの3つの複合条件。

妻、自ら障害を取り除かなければうまい飯は生涯の夢に終わる。
299名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 12:37:32
食べることそのもの興味が無い人もいると思うけど
そういう人は苦痛でしか無いのだろう。

しかも食事来るのって毎日毎日頻繁にやってくる。
おなかすいたらほうっておくわけにもいかないし。
外食という手もあるけど。

洗濯ものや掃除は溜めるだけ溜めて先延ばしできるけど。
だから苦手な人からしたら、つらくて仕方なさそう。
300名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 13:45:16
献立を考えて買い物して作って出す→なくなる→片付ける→作る→出す→なくなる→片付ける→のエンドレスだからね〜。
今は義実家が送って来た野菜がたくさんあるから飽きないようなアレンジを考えるのが更に面倒臭い。
301名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 21:28:24
自他共に認める料理上手で料理教室をしている私。

でもウトメは私に不満だらけ。
アレコレ私の気づかない事や苦手な事を持ち出して来る。

自称料理上手のウトメは料理下手がバレないように
絶対に自分の料理を私に出さない。
最近安泰の老後を送りたいらしく「あなたに頼んだわよ」と
よく言ってくる。ちょっと勝手すぎない?

302名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 21:42:01
>301そりゃ〜トメも出る幕ないだろう。数ある料理の中で一つくらいはトメの出番を作ってあげたら?
少しくらい立ててあげようよ。遺産の査定に響くよ。
303名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 21:46:44
どっちみち、嫁は遺産もらえないっしょ。
304名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 21:50:57
でも301は性格悪すぎ。
料理のプロの目の前で料理なんて普通できないよ。
301に可愛気がないから厭味言われるんじゃないの?
305名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 22:16:22
>>301は、料理ができない妻=ダメ妻と思っているってわけだね。
306名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 22:36:47
なぜかこの手のスレって料理自慢になりがちよね。
私はまあ普通だと思うけど
料理の上手な友人は尊敬しちゃうよ。
だけど全然できない女性というのにまだ会った事ないなあ。
男性でもサバイバルできる程度には
料理をする人ばっかりだし。
ほんとに全然駄目な人っているの?
その全然ってどの程度なんだろう。
307名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 22:50:19
包丁も握れないひとがいるらすい
火も使えない人も
揚げ物も出来ない人も
308名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 23:22:51
男性なんかは、自分の仕事として
まわってこないだろうとタカくくってるから
料理苦手な女のことをバカにするけど。

料理できない人ってのは、一食二食、レクレーション的に
作るならできるんだと思うよ。
毎日毎日、冷蔵庫の中身と買出しするものと。
連続して続く作業と、限れらた時間、締切(おなかすいたら)、自分の味付け、
そういう圧倒されるもの(自分がそう感じてる)に
苦手意識を感じてる部分もあると思う。
309名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 23:24:10
仕事しながら毎日毎日料理するなんて大変なのに。
共働きで完全交代制のおうちは見たこと無い。
やっぱり家事は、あくまでも旦那がサブで、
旦那が手伝ってくれてても、あれこれ指図して
頭働かしていろいろ考えて計画してるのは奥さん。
310名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 23:28:03
料理だけならまだいいとして、
買出しも結構な重労働だと思う。
311名無しさん@HOME:2005/06/25(土) 23:32:28
確かに自分の能力を全開で頑張らないと
毎日の食事作りはやれない。
家族への責任感と・・・。
五感をフルに使ってね。
ある意味高度な家事と言えるかも。
家庭の料理って、残った素材と買った素材を
どうパズルのように組み合わせて作るかの
勝負でしょう? たった一日フルコースを作っても
その残ったものを使えないようじゃ素人だと思うしね。
主人も掃除洗濯はできるようになったけど
料理という頭脳労働だけは駄目だ。
312名無しさん@HOME:2005/06/26(日) 00:03:39
残り物で何を作るか
知ってるレシピをどう応用すれば違う素材でも作れるか、
どの調味料の組み合わせでどんな味になるか。

ニンジン・じゃがいも・タマネギ・豚肉
これを和風だしで煮込んでみそ味にすれば豚汁、
しょうゆ味にすればケンチン風、
コンソメで煮込んでカレールーをぶちこんでカレーライス、
ホワイトシチューの元、牛乳ぶちこんで、ホワイトシチュー、
豚肉をシーフードなどあっさりしたものにして
ホワイトシチューの濃度を濃くしたらホワイトパスタソース…。
中華だしで煮込んで、卵まぜて中華風スープ、
キムチいれて韓国風…。
などなど、応用力があればどーにかなる。

煮物もしょうゆ・みりん(酒)・さとう、この組み合わせを押さえてれば
どーにでも応用が利くと思う。

あとは素材に対する度胸かな。
とにかく苦手だ苦手だとやらないと身につかないから
いっぱいパターンを覚えて組み合わせて身体記憶させるんだね。
313名無しさん@HOME:2005/06/26(日) 01:01:23
今はネットもあるから、
残り素材で検索すれば
なんとか作れるメニューもたくさんヒットするんでは?
いい時代だよね。
314名無しさん@HOME:2005/06/26(日) 01:48:15
だね。旦那がわかめばっかり三袋も買ってきて
ネットに感謝したよ。
まだ検索してないけど。
315名無しさん@HOME:2005/06/26(日) 19:48:14
塩につけてある生わかめなら1〜2ヶ月は冷蔵庫でもつ。
だから無理して食べなくても毎日少しづつでも消費できない?

みそ汁、サラダ、冷やし中華、そうめん、冷やしうどんの具など。
316名無しさん@HOME:2005/06/26(日) 20:43:30
もやしと若布のナムルとかあるわよ。
若布をそのまま炒めるお料理もありますわよ。
結構消費できますわ
317名無しさん@HOME:2005/06/27(月) 13:27:07
若布ってナーニ?どう読むの?

わかめ〜?

若芽じゃないのぉ?

わかめ炒めるとぬるぬるぐちゃぐちゃにならない?
おいしいできる自信が無い。
318名無しさん@HOME:2005/06/27(月) 14:04:23
わかめのじゃっと炒め
生若布100グラムは水で戻し、大きめにざく切り
中華なべにサラダ油とごま油を熱し、ニンニクと生姜のみじん切りをいため
香りが立ってきたら、若布をいれ、間髪いれず、醤油、酒、小さめの赤唐辛子を
いれてさっといため、味をからめる。

韓国風若布スープ
スープを作り、塩こしょう、酒で味付けたら、若布を入れ、ねぎ、
ごま油を加える
319名無しさん@HOME:2005/06/27(月) 16:35:18
ワカメの食感に飽きた時は、
水で戻したやつを超細かく叩いて、とろっとろにしてしまう。
で、味噌汁にやスープに入れてどうぞ。
量をたくさん摂取できて便秘にもよく効くよ〜
320名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 15:21:07
結局このスレって、アテクシは料理が上手なのよー!と勝手に
思ってるプライドだけが高いヤツが集まるスレですね(w
321名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 15:36:27
それと扇子が無いから出来ないと開き直るやつとね(w
322名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 15:56:10
上手じゃないよ
きちんとやってるだけ
じゃ、何かい?これくらいのレベルで上手って思うってことは
どんなレベルなのさ
323名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 16:00:54
「きちんと」ってのも才能だからねー
性格が几帳面じゃないと、「きちんと」やれない人もいるでしょう
自分が「きちんと」やれる人ってのは、他人(ダラ妻だったりもあるだろうが)が
同じようにできないと「なんでこれぐらいできないの?」と当然思うだろうけどね

手先不器用とかメニュー考えられないとかセンス悪いとか言う人は
うーん、なんだろうね、旦那がそれでもいいとか働いてて旦那が主夫とか
それが許される状況ならいいでしょうが、ダメならなんとかしないといけないから
やっぱ努力でしょう
324名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 16:27:34
料理自慢してる人なんて、いたかなあ…
325名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 17:13:29
料理上手の定義?何だろう?

1. おかわり!したくなるほどの味。
2. 余った材料で工夫してそれでいて食べる側が
  満足いくような料理を作れる技量
3. 素材の味を活かす料理が作れる技量

さらにあったらいいなと思うもの

1. 盛り付けが食欲をそそる
2. 色々なバリエが作れる技量

最低限必要だなと思うもの
1. 衛生面・毒性に関する知識(じゃがいもの芽、食器や材料の衛生など)
2. 調理法に沿った技量(煮すぎない、焦がしすぎない…など)
3. 正常な味覚
326名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 17:26:13
誰にとって料理上手か、が素人には一番重要。
家族が満足してればそれが主婦の料理上手ということになる。
で、それは上記全部揃ってる人だと思う
327名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 18:21:35
結婚して3年ぐらいたつけど、料理作ったことはない。(=できない)
夫も私に家事能力は最初から期待していないし。
しかし、久しぶりにここきたら、すっかり料理スレになってるね。
ここは料理ができない人のスレなんだから、料理の話はスレ違いじゃない?
328名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 18:29:13
おお、貴重な「料理できない人」!
ここにくる料理できる人は、どうしても
できない人が不思議でならないんだよ。

何も料理作れないの?本当?
どの辺のことを「出来ない」と言うの?
毎日の食事はどうしてるの?外食?惣菜?
本当に3年間料理したことないの?
その前も料理したことないの?
夫は料理しないの?

聞きたいことがいーーっぱい。
どうか教えてください。
329名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 18:47:27
>>328
料理板の簡単料理スレに出てくる程度ならできる
けど、ちゃんとした「食事」は作れない。
そーめん程度なら3年間何度も作ったけどその程度。
結婚前も、作ったことはない。
夫も料理は出来ない。
食事は家政婦とデリバリーと外食オンリー。
330名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 18:49:21
329子供できたらどうする?
料理以外の家事はどう?
331名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 18:54:31
料理が出来ない人は、そうめんを茹でるだけでも「そうめんを作る」と表現することがわかった。
カップラーメンのお湯を沸かすだけでも「作る」と言うのですね。









氏ね!
332名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 18:56:59
なんで死ぬべきなの。
329がうらやましいんじゃないの?
333名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 19:01:02
>329=>332自演乙
334332:2005/06/28(火) 19:01:51
わかりやすい煽り
335名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 19:06:27
331はモテないキモヲタなのになぜか自分には美人で
料理の上手いお嫁さんが来るとか思ってる妄想君じゃないの
ソーメンしか茹でられない奥さんもなんだかなあでも他人事だし
旦那さんがいいならいいやと思うけど
氏ねとは思わんわ
てか家政婦いるのか、、羨ましい、、329は25ぐらいですごい美人で旦那さんは50くらいとか?
336名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 19:09:40
家政婦は時給2千円くらいだから
ちょっとがんばってる共稼ぎくらいなら雇えるよ。
337名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 19:13:11
>>329妄想乙!家政婦と外食とデリバリーだけの家に何故そうめんがあるのか。ケータリングじゃなくてデリバリーなのかが非常に気になる
338名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 19:20:09
>>337
そうめんは、御中元で貰ったんじゃない?
339名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 19:22:32
>>337
それぐらいは出かけたついでに買ってきたりする
それとお中元で毎年もらうし>そーめん
340名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 19:25:22
>>330
子供のことはまだ考えられないから・・・なんともいえない
料理以外の家事も、得意ではないな(できないわけではない。だって掃除とかは体動かせばなんとかなるし)

>>335
私は24で夫は42
341名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 19:31:37
私の家にも子供の頃家政婦さんがいたけど、2年単位で代わってたの。親がケチってシルバーから派遣させてたんだと思うけど。
煮物の味も、慣れた頃に人が変わるから味も変わってさ。
家政婦任せの人でも、味噌汁くらいは自分で作れた方がいいんでない?って話でした。
342335:2005/06/28(火) 19:35:27
うは、年の差夫婦の読みがちょっと当たってしまった

>>340
今のままで旦那がいいっていうんならいいけど
お金ありそうだし、興味あるならお嬢さんが行くような料理教室でも通ってみるとか?
お友達できるかもしんないし、
何にせよお金があって家事のわずらわしさに心を割かなくていいというのは
羨ましい限り、愛されてるんだね〜
343名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 19:55:22
>>341
そうね〜やっぱり人によってかなり味に差があるね。
味噌汁もレトルトなら作れるんだけど・・・。

>>342
料理教室も通ったけど、ダメだった。
行ったところがレベルが高すぎたのかもしれないけど、みんなある程度は作れるっていうのが前提で
そこから話を進める感じだから、まるっきり何もできないんでは話にならなかった・・・。
344名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 20:05:27
料理できなくても、夫が完全にできればいいジャンね
そういう夫婦もカップルも結構たくさん知ってるよ。

自分も不得意で、最初はほとんど出来合いの惣菜、3分間クッキング、
冷凍食品だったが、夫が作ってるのを習い、半年もすりゃまともになった。
345名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 20:15:44
最初何にもできなくたって、向上心と、夫の愛?があれば
何とかなるんじゃないの?

いまだに、面倒くさい料理は夫が作ってくれますです。
もちろん、食材の買出しも含めて。
お隣の旦那なんぞ、妻が帰るまでに夕食作って待ってるって。
愛されてるな。
346330:2005/06/28(火) 20:15:56
まだ24か。子供考えなくちゃならない歳じゃないね。
いいなー料理しなくていいの

しかし、みそ汁のレトルトって。
みそ汁自体がインスタントのようなものなのに。
私も似たようなもんだが。だし入りみそ使ってます
347名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 20:40:22
うちはだしの素と味噌。
大根とか、素材の味の出やすい物だと手作り感が出るよね。
348名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 20:52:00
私は自分では料理しない・できない部類と思ってるんだが、
「料理する・できる」と自称してる人の料理が、
話を聞いてると手抜きだったりする。

味噌汁がインスタントとか、
夕食のご飯が毎回冷ご飯(昼とか朝のを使いまわし)をチンするとか、
そうめんやうどんのダシは市販品だったりとか。

私なんかダシをいりこ粉末を使用してるだけで罪悪感あるのに。
349名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 20:52:13
簡単な味噌汁の作り方
1鍋に湯を沸かす
2だし入り味噌を溶かす
3カットわかめと麩をぶち込む
以上。
今はカット油揚げも刻み葱も売ってるし、いい時代だ。
350名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 21:15:43
ごはんはいつも冷凍しておいたものをチンだよ。
手抜きとかじゃなくて、2合でも余るんだもの。
351名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 21:28:50
家政婦がいるのなんてうらやましくないな〜
自分の味で食べたいし、そのときの気分で、、
気候で、、家族の都合で、、メニューなんて刻一刻と変わっていくよ
実際に出来上がるまで
楽しいことを人にあげられない
352名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 21:33:05
私は猛烈に羨ましい>家政婦
でも今は無料家政婦がいる。
姑が週2回来て家事してくれる。
姑に万が一の時が来たら介護がんばるよ
353名無しさん@HOME:2005/06/28(火) 21:40:25
今日の23:30に、ライブドア社長堀江を殺します
http://ex11.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1119958775/l50
354名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 00:35:49
じょうずな家政婦さんだったらすっごい羨ましいよー。
きょうび、じょうずな家政婦さんなんてなかなかいないと思う。
355名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 01:28:18
自分が料理すごく上手だから(献立の立て方)(季節感)
人の作ったもの(プロの料理人のは別)は
た・べ・ら・れ・な・い・よ〜


こういう悩みもあるし

356名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 01:29:43
悩みかそれ
いいじゃん上手なら
357名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 01:44:04
つまり人任せにできなくて、朝から仕込んだりするので



忙しいのです


立派な悩みだろうが。
358356:2005/06/29(水) 01:48:26
がんばれ…
359名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 01:54:12
漏れは一人暮らしが長かったし単身赴任も長いので料理はわりと得意だが、時々嫁が
美味しい手料理を作ってくれると嬉しい。。。 忙しいだろうから毎日手の込んだ
料理はいらないけど、時々美味しいのを作って貰えれば満足。
360名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 03:44:58
いいな,素直そうな方で。
うちなんぞ、いくら手の込んだ煮込み料理をつくっても、
そもそも夫は大嫌いなんで食べない!
夫の好物は素材系。つまり焼き魚とか、さしみとか。
誰が作っても別にいいジャンの料理?
魚さばいて、グリルに入れときゃ自然と焼けるし
刺身は夫が自分でおつくりにして食べてる。
つまり、妻が手間隙かけるだけ「無駄」って感じ。

インスタントだしじゃないと、おいしくないとのたまって
だしを一から煮出したりしても、まったく無駄!
ま、楽なんでいいけどね。

おいしい手料理なるもの、ぜんぜん求められてない。
ま手料理作ったって、義理で一口食べたらいいほうなんだよな。
新規モノ<定番じゃない料理本のってたやつとか>だしたら、まず絶対に食べない!
361名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 03:50:26
うち、家政婦さんやとっても、怒ってやめられると思うな。
だって、ふつうの主婦の得意分野の「手料理」まったく食べないもん。
野菜の煮物食うくらいなら カップめんのほうがまし。

嫁もいいかげんいやになってるんですが、ま楽でいいか、と放置。
362名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 04:56:10
主婦、ガンガレ゜。。゜
363359です。:2005/06/29(水) 05:25:32
一般的に見て、働き盛りの中年男はアッサリとした煮物系より、肉、魚の
素材系や揚げ物・焼き物系が好きなのでは? それと自分で料理しない男は、
煮物の奥の深さ、難しさを知らないので、奥さんが如何に手を懸けて
無添加の良いダシを使っててもあまり気が着かないのでしょう。だから
見た目に質素な和風煮物よりは、派手な洋風の肉料理を好むんじゃないかと・・

旦那さんがお腹空いてる時に「あぁ食った!」と思える様な蛋白質豊富な
洋風で素材系の手料理料理を試してみては? あんまり手が込んで無くても
結構喜ぶと思うけど。

あと、酷く好き嫌いのある男は、実はマザコンが多いよ。
364名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 07:53:30
↑あったまイイーーー
よく、団名をしっとる
365名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 08:43:18
働き盛りの「中年男」こそ、あっさり煮物の和食が大切なのにね。
せめて家の食事の時くらい、低脂肪高タンパクにしないと
成人病てんこもりになりそうだ
366名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 09:29:47
>>340
が指摘してるように、料理って掃除とかと違ってとりあえず体を動かせばできるってものじゃないからね
だけど、食事は毎日の事だしダイレクトに健康に関わってくる。
しかも(好きな人は別として)掃除より手間がかかり大変。
(家政婦雇うときだって、食事までつくってもらうというのと掃除のみでは2000〜4000円ぐらい給金が違う)

だから料理ができるできない、って大きな問題だと思うよ。
それこそ家政婦じゃなくて、料理を作るのが専門のお抱えコックがいる、ぐらいになれば
できなくても無問題かもしれないが
367名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 09:59:01
私はお惣菜買ったり出前とったりはしないけど
出汁からちゃんととるはしないな。
鶏がらスープのもと、メンツユ、白だし大活躍です。
368名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 10:14:44
晩御飯はスーパーで買ったお惣菜か弁当
手作りなんて面倒だし、主人が嫌いだっていうので作らない
と、言う馬鹿主婦がいるんですが。
旦那さんはおとなしそうな人で文句とか言えないんだろうな〜。
とりあえず、味噌汁くらいは作れよ!!
369名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 10:20:10
スーパーで調味済みの肉とか売ってるじゃーん
肉(実は古そう、、)にタレで味付けしてあって、ニラとか混ぜて売ってるの
あれ炒めるだけだから簡単だよ、しかもボリュームあるし
なんか寂しいなと思ったら自分で玉ねぎとかにんにく切って炒めて混ぜてみたり
料理苦手な人にいきなり酢豚作れとかは無理かもしれないけど、↑みたいな
「焼くだけ、炒めるだけ」の簡単料理(?)から入るといいかもね
370名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 10:25:02
>>368
仕事で疲れた時はおかずはお惣菜買っちゃう。
最初から作ればいいけど朝早くて作る時間ないし。
休日はきちんとつくっているからその分免除してくれー
371名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 10:33:21
料理を作るのが嫌な人って、作った後の片付けも嫌いなんだと思うよ。
出来ないって言っても、>>369さんの言うようにいくらでも
やりようあるのにやらない訳だし。
知人で、台所が汚れるから料理したくないって人いるよ。
その人もほとんど何も作れないらしい。
372名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 10:38:03
>>368
仕事で疲れた時は仕方ないですよー
休日はきちんとご飯を作ってるんだから免除ですっ
373名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 10:39:55
>>371
OH!そういう人は旦那様がフンパツして食器洗い機買ってくれてもやっぱりダメなのかな!?
っていうか料理嫌いな人って図工とか技術家庭科嫌いだったのかな?
私は数学とか英語とかできなかったけど絵を描いたり本棚作ったり
調理実習でカップケーキとか作ってみんなで食べるの大好きだったな
なんか自分で作ったものって下手くそやまずくても、それなりに愛着沸くもんでない?
料理嫌いな人って「創造する楽しみ」みたいなのがあまり無いタイプの人なのかな。片付けは('A`)マンドクセーけど
374名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 10:49:46
>>373
私もそう思って聞いたら、油が跳ねるのが一番嫌なんだって。
換気扇とかも汚れるじゃない!って。
台所が巨大で高額なオブジェって事だろうね。
375名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 11:01:14
私、工作とか創作活動は好きだけど料理は嫌い。
料理したらちゃんと片付けるけど、
料理の何が嫌いって、味見が嫌いなんだよね。
自分の思ったとおりの味に仕上がらないのがもどかしくてムカつく。

野菜を上手に切ったり(飾り切りとか得意だし)、盛り付けたり、
レシピ通りに計量するのは苦にならないんだけど味だけが・・・。
はぁ〜料理って難しい。
376名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 11:04:14
レシピ通りだと自分の思った味にならないよね。
いっそのこと調味料の量は目分量でやってみたらいかが?
少しずつ入れてこまめに味見して思い通りの味に仕上るの。
377名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 11:09:53
>>375
あー完璧主義の料理嫌いさんなんだね、几帳面さん?
私はテキトーな人だから料理本通りにならなくても
味見してみて「うん!美味しい!これはとっても美味しいんだ!」と自分に言い聞かせて
味薄めに作って、常に食卓塩を料理の隣に出しとくよ、「薄かったら味付けてね!」と
ただ本の通りに作ったのにスポンジケーキが膨らまなかった時は激烈にムカついたな・・・
378375:2005/06/29(水) 11:14:59
>>376
実母の料理を思い出して目分量でやったことがあるんだけど、失敗しました。
食べられなくないんだけど、夫のブーイングがレシピの時よりひどい。
しかも、結婚して数年たつと実母の料理を食べても美味しく感じない。ナンデダ・・・

現在はレシピに「甘いので次は砂糖少なめ」「醤油辛いので次は醤油少なめ」と
書き足して調整してるんだけど、まだまだ黄金レシピには程遠い。
レシピみないで思い通りの味が仕上げられる人が羨ましい。
379名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 11:17:25
>>378
それって料理下手でも何でも無くて単に亜鉛不足で味覚障害になっただけでは?
ちなみにレシピvs目分量ならやっぱりレシピのがバランスがいいわけだから、
レシピあるなら調味料はそれに沿った方がいいよ
380375:2005/06/29(水) 11:18:53
>>377
私も最初は「自分で調整してね」と薄味でテーブルに並べてたんだけど、
夫が容赦なく調味料をかけてるのをみると、悲しくて。
夫と好みが違うことも、料理嫌いの一要因かも。
381375=378:2005/06/29(水) 11:25:23
>>379
自覚してないけど、味覚異常なのかな。亜鉛飲んでみます。
382名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 11:26:11
旦那さんが濃い味好みなんだ。
うちのも将来が心配で薄味に変えさせました。

そういう人は塩味+別の味を効かせた料理が向いています。
ハーブや香味野菜、わさび、からしなどなど。
そしてだしやスープは濃い目にしておく。
こういうものでしっかり味付けすると、塩味が薄くても満足します。
383名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 11:32:06
レシピって美味しくないのも混じってるよね。
1つのレシピにこだわらないで、他のレシピを試してみたり、
お気に入りの料理研究家を見つけたりするといいかも。

つーか、本当は各調味料がどう作用するか覚えて、
自分で調節するのが一番いいんだけどね、好みの味にしたいなら。
384名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 13:40:30
美大卒で作ること大好きなのだが料理はしたことがなかった。
「あなたはきっと料理も好きになるよ」と人から言われ
やってみたが、作ったものが消えるのがイヤだということがわかった。
絵は消えないからね。
葛藤したが、なるべく多く作って三日くらい持たせると、自分で納得いく。
でも三日後の料理は味が落ちてる…いったいどうしたら…
385名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 13:41:08
基本の味付けを覚えていたら
大抵のものはいけるのでは?

だし汁に、塩、酒、薄口しょうゆ、とか(和風つゆ)
ニンニクでいためたあとに鶏がらスープに砂糖、さけ、醤油、オイスターソース(中華風)とか、
にんにく、しょうが、ねぎ、白ゴマ、砂糖、しょうゆ、ごま油で
韓国風とか・・・
オリーブオイルにニンニク、赤唐辛子(イタリアン)
料理によって少しずつ味付けが違うけど、あるパターンを
知ってたらいいと思うけどな
386名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 13:43:20
>>384
確かに見事すぎる砂糖細工とか彩の美しい和菓子とか
立派なちゃんと食べられるウエディングケーキとか
壊すの勿体無いな
387名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 14:24:43
美大卒に、料理上手でしょ、と言ってしまう人がわからない。
作品に夢中になると寝食忘れてヘタすりゃ人間関係も壊してもなお
作り続けたいタイプがゴロゴロしてるトコだもんね
388名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 16:19:07
通りすがりですまんが先日の新婚さんいらっしゃいを
見た人いないかな?
専業主婦なのに「料理しな〜い」とイバった女が出てたよ。
で、何してるかっていえば「洗濯とか〜」。
旦那が帰ってきて作るらしい。いや人の家庭のことだが
家にいるなら作る時間あるだろうよとオモタ。
389名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 17:06:09
三田三田。
でも旦那が納得して料理してあげてるから
まあいいんじゃない?て感じだったな
ああいう人間も、団塊の世代が育てたんだろうなあ、と
そっちの方を想像していた
390名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 18:28:50
料理出来なくても何とでもなるけど、
手を掛けて作った料理を、
美味しそうに食べてもらったときの幸福感は捨てがたい。

つか、うちの旦那、インスタント物嫌い。
食べなくは無いけど、箸が進まない。
正直マンドクセな時も有る。
391314:2005/06/29(水) 18:39:30
>>315-319
ありがと。がんばるよ。
冷蔵庫があんまり大きくないので
二袋は出来るだけはやく食べちゃいたい。
炒め物が消費量多そうですね。
392名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 18:58:47
いいじゃんね、家のなんぞ、夕食メニューが嫌いなものだったら、
目の前で平気でカップめん食うぞ。ろくなもんじゃねー

393名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 19:02:28
ここ見てると奥さんが料理できなくてダメなんじゃなくて夫にも問題ある人も多いな
問題夫
・海原雄山夫
・カップメン、インスタント舌夫
・味覚障害夫

夫と好みが違うのは・・努力で埋め合わせるしかないけど
海原雄山みたいなのは誰だってやってけねーんじゃね?
アレも漫画の中で奥さん逃げたか死んだんだっけ
394名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 19:57:44
>>392
そんなことされたら二度と飯作るもんか!になるよ。
困った旦那さんだね。
395名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 21:37:57
>>394
うう。べつにおくたんが飯を作ってくれなくても平気なんだそうです。
スーパーに行って、好物作って勝手に食べる。期待されてない。まったく。
これだけの理由で、離婚したろか、と思ったが、すぐ子供ができたから
あきらめた。
いまさら、ケンカするだけむなしいので、自分の好きなものを自分が
食べるためだけに毎日ごはんつくってる。あとは喜んで食べてくれる
子供のためにです。もう何にも期待しない。
396名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 22:40:26
おこちゃま舌の旦那を持つと
張り合いなさそうね〜
そんな男に誰が育てた?
トメ、出て来い〜

ってうちは大人の味覚を持っております・・・
397名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 23:26:40
でもおこちゃま料理は簡単でいいよ。
基本的に単品料理で済むし。ボリュームもあるからね。

うちは菜食和食が好き。肉はだめ。
たんぱく質は魚・卵・豆腐・海産物練り物など…。
いちいち料理が面倒なものばかり。
それで野菜料理や酢の物やら添えなくてはならない。
健康に気をつかってて、らっきょう毎日3粒食べるんだとか、
青汁牛乳添えろとか…。
やたら小鉢でちまちましたものが食卓に並びます。
当然、したくに時間かかるし、片付けも皿数が多くてたいへん。

とんかつどーん、からあげどーん、ハンバーグ、餃子…
それと刻んだキャベツとごはんとみそ汁!
なんっちゅーだと毎日簡単なのになあ。
398名無しさん@HOME:2005/06/29(水) 23:33:03
うちは、スポーツをする育ち盛りの子供達(高校、中学)の
ためのボリューム満点のものと、遺伝性の高血圧のうえ大人の味覚の
主人のためのものがテーブルの上に、所狭しと並びます。
いや、並べます。
けれど、結局みなそれぞれ色んなものつついて食べてます。
こんな家もあるよー
399名無しさん@HOME:2005/06/30(木) 00:03:18
うち、ギョウザだけ。とか焼き魚だけ。とか野菜炒めだけとかだ。
今の時期、暑いんで力尽きて一皿がやっとだ。
ご飯作るのに1時間もかけたくないもんで。最長30分が限度だ。
だって冷暖房ないんだもん。うちの台所。

朝は白いご飯にふりかけだけ。卵焼きとか味噌汁ついたらましの方。
それすらもたべないうちの家族。
400名無しさん@HOME:2005/06/30(木) 00:15:38
30分で焼き魚だけ…?
たぶんそれ、暑いとかそういう問題じゃないかと。
401名無しさん@HOME:2005/06/30(木) 00:42:56
私は寒い方が動きにくいな。
それにしても、リビングには冷房あるんでしょ?小食な家族だな。

>>392
うちの父がそれ。母は料理ヘタ。でも仕方ないよね。
402名無しさん@HOME:2005/07/01(金) 00:27:33
>397前半部分、うちの旦那と同じだ〜。洋食・揚げ物・丼物は気にいらない。
旦那が夜勤の日は洋食の日!だから子供も不満は言わないよ。
403名無しさん@HOME:2005/07/01(金) 02:03:16
料理、上手じゃないです。
義母はまぁまぁ上手な方で、手際よくパパッとおかずが並ぶんです。
でも、いい妻かなぁ??
旦那は料理好きです。しかも美味しい。だから、結婚しました。
毎日、創作料理の調理実習です。同じ味に巡り会うのは、夫婦でいる間に何回あるかな?
別に、料理でお金稼いでるんじゃないから、これも「我が家の味」ということでOKかな。
404名無しさん@HOME:2005/07/01(金) 22:25:55
美味しく作ろうとすると難しかったりコストかかったり、時間かかったりするんだけど、
マズく作らないようにするのは、全然難しい事じゃないんだけどね。

調理が苦手なら素材選びに力入れればいいと思う。
美味しいお豆腐なんて、何もつけずとも美味しいからね。
それ一品だけで食卓が一気に豪華になるし。
405名無しさん@HOME:2005/07/01(金) 23:55:34
美味しい豆腐はポイント高いね。ってか大好き!
406名無しさん@HOME:2005/07/02(土) 00:27:16
うち、豆腐は自家製。豆腐好きだしそんなに手間がかからないから。
買った方が安いけど美味しいしね。
手間かお金のどっちかをかけないと美味しいお惣菜は作れないとはるさんが言ってたよ。
407名無しさん@HOME:2005/07/02(土) 10:12:38
簡単スピードスレにあるようなのは作れるけど
ちゃんとした食事となると作れないな・・・。
408名無しさん@HOME:2005/07/02(土) 10:33:24
簡単にでも作ってるならいいんでない?
409名無しさん@HOME:2005/07/02(土) 12:28:18
簡単スピードスレってどこにあるの?
参考にしたいです。
料理苦手奥より。
410名無しさん@HOME:2005/07/02(土) 14:44:02
これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その10
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1113495310/
411名無しさん@HOME:2005/07/02(土) 14:49:56
ものすごく簡単でめんどくさくない料理
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1047103765/
超簡単でみんなにオススメしたいレシピ集3冊目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1075354787/
412名無しさん@HOME:2005/07/02(土) 15:16:17
ファミレスでバイトしてるから、自然とスピードは身に付いた。
1時間で100人分の料理をたった3人で作るんだもん。
413名無しさん@HOME:2005/07/02(土) 17:29:43
料理駄目奥に説教するより410や411みたいなスレを紹介してくれると助かる。
414名無しさん@HOME:2005/07/05(火) 22:42:21
今日の献立
マーボ春雨(野菜たっぷり)
みそ汁(ワカメとアゲ)
冷奴
白ごはん
調理時間は15分くらいか

野菜はカット野菜でマーボはレトルト
415名無しさん@HOME:2005/07/05(火) 23:49:02
うちは青淑肉糸(微妙に漢字が違う)
ほうれん草と溶き卵の中華スープ
ひじきご飯
きゅうりのツナサラダ
切ってまぜる(炒める)だけ。
416名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 00:48:55
こっちで語ってくださいませ
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/live/1119851726/
417名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 01:09:48
はじめは下手でも作っていくうちに上手くなる。
作ることに意義があると義母が申しております
418名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 01:34:56
やる気もなく作ってるからどうだろうか。
419名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 01:39:37
418がんばれ
420名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 02:01:51
私は料理が嫌いなんだと思ってたけど、
嫌いなのは残り食材の処理だということに気づいた。

余ったご飯をラップに包んで日付シールを貼り、粗熱を取って冷凍。
余った肉を切って、100gに小分けして日付シールを貼り冷凍。
余った野菜を下処理(茹でたり)して、日付シール貼って冷凍。
こういう作業が面倒だから、料理するのが嫌いだった。
だからつい惣菜を買ってきたり、外食で済ませてしまう。

宅配食材を取るようになって、
残り食材が出ないので料理が楽しく思えるようになった。
421名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 02:09:24
切ってまぜるだけ、炒めるだけでも作るだけマシ!
「料理できな〜い」って言う人はそれすらしないからね。買って来るだけ。
422名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 02:59:52
420マメすぎる
日付シール???
423名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 03:16:48
確かにマメ過ぎる。
買った野菜は3〜4日スパンで使い切るように献立を考えるとか、
余ったご飯は冷蔵庫に入れておいて次の日の朝でも昼でも夕にでも食べればいいのに。
マメ過ぎるのも大変ねぇ…
424名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 09:06:35
冷凍すると素材がまずくならない?
保存食も利用して料理したものを2〜3日で食べきる
選択もつかえると思んだけどな。
425名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 11:35:40
420さんは食材宅配システムが合うからそれでいいねない?
てか羨ましいわー
うちのおかんもトメも昔の食材宅配システムやってたんだけど
結構面倒だとか1日サボると余るとか好きな時に好きなもの食えんてやめちゃったんだってさ
おかんもトメも料理はおおざっぱだったし
私も宅配システムやってみたいけど大変そう
426名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 13:33:44
うちはいただき物が多いから宅配使えない。小さい子供が二人いて買い物が大変だから宅配がうらやましい。
今日は何にしよう。きゅうりが減らない。レシピ板に行くか…
427名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 15:09:06
キュウリ欲しい
428名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 15:14:33
>>426
千切りにして蒸し鶏裂いたものと和え、紫蘇やカイワレ乗っけて
ドレッシングかけて食べると大量に消費出来ますよ。
429名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 15:34:30
おいしそうですね。
ドレッシングは何味いいでしょうか?
430名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 15:39:27
今の時期なら和風かな?
柑橘の香りのする醤油系がさっぱり食べられると思います
もしくは中華か
刻んだプチトマトをちらす時はサウザンアイランドなんかよろしいかと
431名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 15:47:14
はらへった
432名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 15:54:31
わだすは薄切りにして塩揉み。針しょうがで。
あー夏だなー
それかすりおろすのも大量消費にいい!
大根おろしみたいな使い方でどぞ。
4333ソ33イ ◆Miso//oxc2 :2005/07/06(水) 15:59:13
摩り下ろして水気を軽く絞って醤油、酢、ごま油、一味、砂糖少々で和え
タレを作って肉や焼き魚、揚げ物にかけて食べてもさっぱりしていいっすよ
434名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 16:30:31
きゅうりを適当に乱切りてキムチにまぜまぜ。

きゅうりを千切りにして浅漬けの元でもみもみ。

きゅうりを薄切りにしてワカメとレタス、ツナ缶
めんつゆとマヨでまぜて、サラダうどんまたはサラスパ。
私はごはんにかけてサラダ丼にするのが好きだけどね。

ひとり1食につき1〜2本は消費するから
うちはあっという間にきゅうりが無くなる。
435名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 16:48:37
きゅうりでオナニー
436名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 16:49:09
>>435
大量消費には向かない
437名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 17:41:55
同時に何本かいれて、もうひとつの穴にもいれて…。
438426:2005/07/06(水) 19:08:29
レシピありがとうございました。すりおろして使うワザを初めて知りました。
明日からのきゅうり地獄に立ち向かう勇気が出ました。
439名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 19:10:13
きゅうりチャンプルー美味しいよ!
440名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 20:59:04
料理のアドバイスとか手抜きのコツとか
読むと「ふーん、なるほど」と思うけど
自分ではやる気なし。
数日先のレシピなんて考えてないし。
441名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 22:01:04
朝=食パン、昼=菓子パン、夜=コンビニざるそば
ひとり暮らしか?漏れは・・・
442名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 22:05:13
>>439
そだね、大量消費には炒めるのがいいね。
それか冷汁、うち三人家族でも3本ぐらい使う。
443名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 22:11:01
女性が街中を裸で歩いてます。

http://yui.at/bbs1/sr3_bbss.cgi?cat=512113579
444名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 22:28:25
冷汁ってナーニ?
445名無しさん@HOME:2005/07/06(水) 23:01:48
>>441
もうちょっと栄養とらないと・・・
ま、私も似たようなもの
朝、卵かけごはんと納豆
昼、菓子パン
夜、レトルトカレーとサラダ
446名無しさん@HOME:2005/07/07(木) 00:51:27
(きゅうりの油いため甘酢)

きゅうり3本乱切り
とうがらし1,2本
甘酢・・・砂糖大2、塩小1/2、しょうゆ大1弱、酢大2

鍋に油を熱し、とうがらしの輪切りを入れて辛味を出し、きゅうりを
手早く炒めて色が鮮やかになったら甘酢の半量をまぜ、火からおろし、
残りをまぜ、そのまま冷やす。 ごま油を最後に入れてもよい。


(ぴり辛たたき胡瓜)
きゅうり3本、しょうが一片、ねぎ3cm
生姜、ねぎみじん切り、きゅうりは叩く。手で折る。
ボウルに 豆板醤小1、塩少々、しょうゆ大1、酢小1と1/2、さとうひとつまみ
きゅうりとまぜまぜ

447名無しさん@HOME:2005/07/07(木) 00:58:56
>>444
宮崎あたりの冷たい味噌汁じゃね?
よくしらねーけど。
448名無しさん@HOME:2005/07/07(木) 02:58:26
今日の夕飯…
肉じゃがにしたんだけど、味見した時なんか変だなぁと思ってたら、
みりんと酢まちがえてました。
無言の食卓…
449名無しさん@HOME:2005/07/07(木) 09:43:14
>>448
間違いならいいって。
話のネタになるしね。

それまで食べてきたものが違う夫婦が結婚すると悲惨みたいだよ。
450名無しさん@HOME:2005/07/07(木) 10:44:25
ただでさえ料理が苦手なので、せめて好きなものが作りたい。
子供が小さくて、からいものが作れない。
大人と子供、別々に作るのってめんどくせい〜
料理中に、子供の分だけちょっと取り分ける、ほんの一手間が、めんどい。毎日のことだから。
451名無しさん@HOME:2005/07/07(木) 11:01:39
>>449 それまで食べてきたものが違う夫婦が結婚すると悲惨みたいだよ。

これ実感した。
旦那実家と私の実家で使っていたお醤油の味が似ていた。
なのでお刺身でも、冷奴でも、煮物でも旦那は喜んで食べてくれる。

母方実家の祖母は自他ともに認める料理自慢。
でも、お醤油の味が全然違う…。
煮物を出されてもおいしく感じない。
他の料理はおいしいんだけど、醤油味のものは駄目だ。
452名無しさん@HOME:2005/07/07(木) 12:41:11
醤油…地域によって凄く差があるみたいだね
高地の醤油には、砂糖が入ってるのもあるらしい
453名無しさん@HOME:2005/07/07(木) 12:41:40
×高地→高知です
454名無しさん@HOME:2005/07/07(木) 14:54:24
うちは関西の人と関東の私が結婚して、関西のお寿司には
お醤油以外に「あまだれ」なる甘いお寿司につけるタレがあると聞いて驚愕した

>>450
うちのおかん、その昔カレーを作って、鍋わけて
大人が食べる辛口鍋と、子供とばーちゃんが食べる甘口鍋に分けてたな
おかんようやるなと思った。自分はヤリタクネー
455名無しさん@HOME:2005/07/07(木) 16:44:04
食べる時の騒動を思うと、子供用と大人用を作り分ける方が絶対簡単。
下煮した具を二つにわけてそれぞれにカレールーを入れるだけなんだからそんなに面倒じゃない。
456450:2005/07/09(土) 11:02:42
>>454
そうそう、そういうやつ〜

再来月海に行くことになり、私はダイエット中。
下の子供の離乳食も始まり、いまうちは
夫の普通食
私のダイエット食
上の子供の幼児食
下の子供の離乳食
で、ぐったり…
457名無しさん@HOME:2005/07/09(土) 22:45:08
>>456 そんだけできれば料理できない妻とは言わないんじゃ・・・?
458450:2005/07/10(日) 12:29:35
ありがとう457
でもおいしいかとか手際がいいかとかとは別問題なわけで…
市原悦子を雇いたいです
459名無しさん@HOME:2005/07/10(日) 22:42:53
ダメじゃないけど、まともに料理作れない人が
家の中にいると不便だよね。
旦那だろうと、妻だろうと
460名無しさん@HOME:2005/07/12(火) 10:06:31
456さんは料理ができないんじゃなくてちょっと要領が悪いのかな?
旦那さんに食べさせるのが毎日揚げ物で奥さんがささみとかならアレだけど
夫婦でお魚食中心にして旦那さんにはお肉ものをもう一品つけたり
上のお子さんにはお魚でもマヨとか使って食べやすくしたり
それでも離乳食を作る感じでとか
4種作ってたら手間暇かかりすぎて他の事ができなくなっちゃうじゃん
461名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 09:08:58
Q「最近、こどもが私の顔をいたずらで叩くんですけど、こういう場合はどのように叱ればいいですか」
A「小さい子どもには、良いこと・悪いことの区別がつかないので、叱ったからといって、それが悪いことだということはまだ理解できません、だから、怒ったり叱しかったりするのは役にたちません」

Q「最初は我慢していましたけど、けっこうすごい力で叩かれることもあるんですが、それでも私は怒ってはいけないんですか...」

A「子どもにとっては一種の愛情の表現だと思って、あきらめるとか。あんまり、痛くないように身をかわすとか(笑)...するしかないですね」

462名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 10:35:08
461なんのコピペなの?

私は2歳児に叩かれると本気で怒ってしまう。それもどうかと。
463名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 11:23:05
料理できなくても、だんながいいならいいんじゃないの?
けど、知り合いの家庭では、あまりの栄養の悪さにだんなが
骨粗鬆症(字あってる?)気味なんだって。まだ若いのに・・
普通に食べさせてやれよ。節約とはちょっと違うと思う。
464名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 12:08:20
偏食家の奥さんの所だと、奥さんが食べない料理は一切出ないみたいね。
それでも、その奥さんの嗜好を旦那さんが受け入れられるなら問題ないけど、
二人とも好き嫌いに違いがあると、生まれてくる子供はもっと激しい偏食をするようになるね。

知り合いの小学校教師が言ってたんだけど、
最近は偏食指導をあまりしなくなったとか。
アレルギーは別として、食わず嫌いがあまりにも多くて、
偏食以前に、給食を一口も食べない児童すらいるようで。
そういう子は家から好きな食べ物を持参してきて食べてるとか。

成長期の子供にすら悪影響を及ぼしているなんて親失格だと思うけどな。
465名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 12:24:42
昨日かな?新聞で読んだ気がする。
三角食べが自然にできる子が、ものすごく少ないって。
ひとつずつ、コース料理のように食べていくらしい
家の中でも、家族それぞれが自分の好きな物をバラバラに食べる、
ファミレスのような食卓もあるとか
自分が食べたいものをガマンして、他の人間と分け合ったり、の経験がないから
お代わり出来ないとすぐ切れちゃう子とか
466名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 12:34:38
△食べって何歳くらいから教えたらいいんだろう。
保育士に、△に食べられるよう教えてくださいって叱られた
子供が一歳になりたての時。
467名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 13:13:57
人それぞれなのかも。
友達は、やっぱり1才ちょっとの娘に
一生懸命教えながら食べさせていたよ
わかってるのかわかってないのか、娘は暴れていたがw
三角た〜べ三角た〜べし〜ましょ♪って。
468名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 14:31:55
うちの夫は、たまに洗い物やってくれます。
私は、小梨の専業なので、休んでてって言うのですが。

夫が優しいと、私も夫の笑顔見たくて、ご飯作る。
夫いわく、私がご飯作りを自分の為に頑張ってると思うと
何かしてあげたくなる。
以下繰り返し・・・・・・

という感じです。

結婚前に、夫の上司には、
都会の医者の娘で、田舎の平均所得(?)ではやりくりして
生活していけないだろうと言われていたみたいですが。
掃除や洗濯は、二人分だし普通にやっていますが、専業で時間あるので
料理だけはけっこう力入れてます。
夫の仕事は朝が早いので、お弁当も朝4時から作ることも。
その代わり、夕食は一緒に食べれます。

予算たてて、最大限食材を生かして、献立工夫しながら
夫の喜ぶ顔を見るのは、とっても幸せです。

毎月、二人で1万〜1万5千円です。
お米は夫の実家からもらえるので買わなくてすみます。
お酒は、あまり飲まないです。

469名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 14:33:13
468すばらしいな…
お幸せに。
470468:2005/07/13(水) 14:33:28
その代わり、田舎で退屈だろうと、休みにはオシャレして
車走らせて、ドライブ兼ねて都内近郊まで連れて行ってくれます。
その時の外食は、あまり気にせず楽しんでいます。

都会には住みたくない夫と 都会に住みたい私ですが、
やっぱり思いやりがあればうまくいきます。

仕事忙しいのに、時間かけて都内まで笑顔で連れて行って
くれる夫を見れば、田舎は嫌だ!なんて言えませんし
これでも幸せだなって思います。
都会で便利な所に住みたいのに、黙っている私を見れば
夫も少しでも楽しくなるように付き合ってくれます。

たまにオシャレデートはいいですね。

家では、
居酒屋風パーティーやったり ワンプレートランチしたり
焼肉つついたり もんじゃしたり 鍋かこんだり
ピザ打ってみたり・・・・と

飽きないよう、野菜もたんぱく源もとれるよう
楽しく食べてます。
田舎だと、ショッピングとかできないし
一緒に楽しくご飯食べるのが一番の楽しみですね。

子供がいらっしゃるみなさん、大変そうですね!
でも、私も自分がそうだったように
子供と一緒に台所に立って、食べる楽しさとか作る楽しさとか
一緒に共有できたらなぁって思います。
471名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 14:36:50
すんごいラブラブだなあ。
お子さん早くできるといいね。
472名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 15:36:42
うちの今夜の晩ご飯は納豆とサラダだけだよ。
473名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 15:57:12
食事が貧相な家庭って医療費の負担が大きいんだって。
親戚の家に3日泊まってみて納得した。
474名無しさん@HOME:2005/07/13(水) 23:40:37
>>468
素朴な疑問なのだけど月一万〜一万五千円の食費で
どんな材料を使ってどんなメニューを毎日食べているのですか?
ウチではとうてい考えられない食費だから。
たとえばピザを作っても小麦粉類は別に高くないけど
フレッシュモッツァレラチーズとかパルメジャーノレッジャーノとか
チーズだけでも相当な金額になってしまう。
それにピザの夕食の日だったらピザだけって訳じゃなくて
他にサラダとかスープとかメインディッシュとか付けると
とてもとても月1万円では出来ないです。
1汁4菜の夕食と朝食とフルーツ、昼食のお弁当を用意すると
食費はどうしても低くはならんとです。(大人2人)
475名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 00:27:47
確かに・・・・ピザソースやトッピングの材料をそろえるだけでも
結構な金額になるな・・・・
弁当、夕食などしっかり作っていたら、二人でも一週間で、「贅沢しなくても」一万円は
かかるのでは?
やりくりを教えて欲しいくらい。
で、うちは子供たちも大きくなって、この倍になりますた。
もっと落としたいとです。
476名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 00:29:59
うちも落としたい。
けどいろいろ食べたいし。
悩む日々。
477あひる3段×2 ◆wrguxaLtwk :2005/07/14(木) 00:34:46
フルーツをいっぱい買いたいです
478名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 02:54:03
米、酒、外食抜きなら夫婦二人で1万5千は可能でしょ。
うちも子供の離乳食用の食材除けばそんなもんだよ。
でもおかずは平均3品は作るしモリモリ食ってるよ。
今日はピザとか献立を先に考えて買い物すると金かかるよ。
特売やお買い得品で献立考えながら買い物する方が金かからない。
豚肉が特売だったらまとめて買って小分けして、
今日はしょうが焼きで残りは冷凍して、後日野菜の肉巻きにしてとか。
安いときにまとめ買いして、定期的に保存した食材の一掃メニューとかにすれば貯まらないし。
高い食材使うメニューはアレンジして代替え品でも美味しくなるようにしたり。
たまにおかずが和と洋になったりするが、激しく変じゃなけりゃ
家庭料理なんだしコース料理じゃないのでそれもまたよしだと思ってる。
479名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 03:37:48
うちは米、酒、外食抜いて、特売なんかで買って
買い物前に献立決めてないけど、2万はかかる
480468:2005/07/14(木) 09:34:57
私も、先に献立を決めてから買い物には行きません。
ピザって決めちゃうと、確かに無理に高いチーズ買ったりしますから。

ちなみに、結婚したこの土地、食料の値段がとても安いです。
田舎だからか、特に野菜は安いです。港も近いので魚介も安いです。
毎日、大食いの夫に、量だけでなく、品数、栄養、見た目、味、
ちゃーんと考えて出しています。
タンパク源も、魚介、肉、大豆製品から必ず2種類出します。
野菜物も、常に2品は出します。
たいてい、タンパク源の一種類と野菜物の1品がかぶるかな。
肉入り野菜炒めとか、肉じゃがとか。
汁物も毎日出してます。スープ、味噌汁、お吸い物・・・

まず、無駄なものを出さないのが鉄則かな。腐らせたりとか絶対しません。
あと、二人ともチーズとか生ハムが大好きなので、
週に一度は楽しみます。夫は時々しか食べませんが私はフルーツが大好物なので、よく食べます。

牛乳を毎日1本飲む家と、1週間で1本くらいしか飲まない家ではそれだけで金額に差がでますよね。

家は、実家がもらい物が多いので、
結婚前は私が大食いだったため、実家のもらい物を消費する
私がいなくなってしまってからは、減らなくて困る・・・とけっこう色々送ってきます。
普段の基盤の食材は、米以外は買っていますが
もらい物では、珍しいものや高級品も多々あるので、
買わなくても食べれちゃう・・・というのがあるのかもしれません。

だから、高いものは買っていませんが、楽しめているかも。
481468:2005/07/14(木) 09:35:31
ちなみに、実家の地域と比べて、ホント新鮮で安いです。

大根 大1本 49円
じゃがいも 特大(気持ち悪いくらい大きかった)10個 80円
玉ねぎ 8個 100円
キャベツ 大1玉49円

いわし グラム15円(メザシのような小さいサイズ30尾くらいで90円)
あじも、中3〜4尾で100円
イカ 今の時期でも大1パイ100円
ブラックタイガー 大 18尾 500円
あさり 1パック(けっこう入ってる)80円

私の実家は高いのかもしれませんが、それでも、ここは
ホントに安いです。
特売っていっても、2〜3日に一度はこのくらいの価格になるので
常にこのくらいで楽に買えます。

ステーキ大好きな夫ですが、幸い?サーロインの脂が苦手なので
モモステーキで満足してくれます☆
ので、ステーキも、けっこう出します。

ちなみに、カレーとかオムライスとか1品だけ出すことはないです。
最低、サラダとスープは付けますが、それだけのことも少ないです。
ピザは夕飯には出さないです。

なんか、私がちゃんと食べさせてるのか不安です、
他の人の意見聞いてると・・・
482名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 09:50:34
『ちゃーんと考えて出して』るようだから大丈夫でそ・・・・・・
483名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 09:53:54
私のうちはお米、材料、ビール全部入れて3万円くらいでやってます。
それでも1汁3菜は普通に作れてます。
友人で食費が月に10万かかると言う人がいて(夫婦と2歳児)
逆にどんな物を食べているのか不思議でした。
世の中には食費が少ないとろくな物食べてないんだろうなと思う
人もいるようですが、物価や行くお店によって
すごく差が出ると思います。
もしここに月に10万くらい食費にかけている方が
おられたら毎日どんな物を食べているのか教えて欲しいな。
484名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 09:56:35
食費が10万の家がマメに作っているとは限らないからな〜
友達のところで出前や外食が多すぎて食費が高い家が
あったからね。
485名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 10:39:32
国産物の無農薬 野菜 果物とか国産物の肉魚を買っていると
どうしても食費が跳ね上がってしまう。
普通の食品でも>>468さんの地域の何倍もの値段を出さないと
とても買えない。
実家は遠いし貰いものが少ない家庭だと
どうしても食費がかかる。
それにウチは大食いなのか、たとえばレシピに載っている
4人分は2人でベロっと食べてしまう。
4人分を4,5品作って大人2人で食べてたら
4人家族とかわらない食費です。涙
486名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 10:43:06
それにたとえばサラダひとつにしても
何種類の野菜を入れるかにもよるよね。>食費。
レタスとトマトだけのサラダで1品とか、
冷ややっこの上にねぎだけの薬味とかだったら安くあがる。
487名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 11:22:29
私の住んでいる地域は物価は安いほうだけど
>>481さんの書いている価格の2倍くらいが
購入価格かな?
488468:2005/07/14(木) 12:48:37
私も、食材の安さにびっくりしました。

ちなみに、実家にいた頃は、もらいものもた〜くさんあって
(お中元、お歳暮時は、特に高級肉や高級フルーツ、
 ハム、ジュース、ビール、アイスなど
 食べきれないほど)
お米も、券とかで賄えてたらしいのですが、
5人家族で、月15万かかっていたそうです。

母は、スーパーで値段を見ずに、食べたいものを買うので
安い日を狙っていく私とはだいぶ違いますね。

確かに、母の作るご飯は、食材を本当にたっぷり何種類も使います。
それに、使うそれぞれのものも、特売品などはありませんでした。
基本は生協の無農薬や国産でしたが、そこにデパートで買ってきた
魚介類やお惣菜などが混じっていました。

あと、お菓子代ってけっこうばかになりませんよね。

家は、私も夫も大のお菓子好き。
やはり私のところでは、サツマイモやカボチャなどが安いので
お菓子作りもよくします。
でも、アイスクリームは必ずといっていいほど毎日食べてます・・・

お小遣いに余裕を持たせて、お菓子が食べたければ
基本的にお互いお小遣いで買ってますけど。
お酒は時々1缶くらいだし、タバコもパチンコもしないし
会社の飲み会もないので、全然平気みたいです。
安上がりな夫で助かります。
489名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 14:17:48
一番安上がりなのは「喰わない」って事かな。
490名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 14:19:07
金がありあまってるなら、毎日外食でも店屋物でもいいけど、
金が無い分、創意工夫で安く、かつ、おいしい料理を作らないとね。
491名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 15:22:26
うちのトメの頭には創意工夫で安く、かつ、おいしい料理
って言うのは存在しないんだよね。
食費高い=息子ちゃんにいいものを食べさせている
食費安い=どんな物を食べさせているの
492名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 17:20:27
ピザの話が出てるけど、チーズにこだわらないんでとけるチーズ
業務用買いで冷凍してる。粉も業務用。
でも、うち3人家族で冷蔵庫大型3つなんで、ぜんぜん電気代で
節約になってない。でも最新型を買うと電気代も安いみたいね。
493名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 17:30:25
ここ数年の新型モデルの白物家電はどれも省エネ設計になってるからね。
とくに、常に電気使ってる冷蔵庫と、電気食うエアコンは、
10年以上前の製品使ってるなら買い換えた方が得だよ。
リサイクル料払っても2〜3年分の電気代の差額で新型になるよ。
テレビも5年くらい後にはアナログ放送は見れなくなるし、
2〜3年後にはどこの家庭も確実に買い換えが必要になる。
その時に冷蔵庫やエアコンを買い換えとなるとダブルピンチだからね。
今年あたり買い換えた方が無難だよ。
494名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 18:02:07
このくそ暑いのに、料理なんかしてられるか!
495名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 18:08:47
おすすめのお料理本教えて!
496名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 18:14:04
そういえば料理大好きだけど本読まなくなって久しいな。
小中学生の時は母が料理関係の仕事してていっぱいあるからよく読んでたんだけど。
497名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 18:14:56
とういか、レシピ知りたければネットで充分だと思います。
何も難しいものつくらなくていいんだし。
498名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 18:16:59
ネットより本のほうがいいの。
499468:2005/07/14(木) 18:18:39
今日夫ごはんいらないって・・・
夫がいれば頑張っちゃうけどやっぱり自分の為だけに
メインも副菜も汁まで作ってられない。
自分にはとことん手抜きだぁ。

みなさん、一人の時(昼とか多いと思います)
どんな食事してますか??

>>492
 大型冷蔵庫3つってすごいですね・・・!!
 私も、冷凍庫だけ別に買おうか迷いましたが
 電気代と、必要性から辞めてしまいました。
 でも、やっぱりあると便利ですよねー。
500名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 18:32:31
ここはこれより468の為のスレになりました。
501名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 20:49:39
468、空気嫁。
502名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 21:00:55
>>498
確かに本の方がいいよね。
でも、気に入るレシピかどうか作ってからの判断になるから買わずに
図書館に世話になってるわ、私。
収納場所の確保も困るし。

でも、本は本で写真がきれいで、やる気がでるんだよねー

503名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 22:30:50
今日、パスタの本買ったよ。写真が綺麗でいい。
でも自分だけのために凝った料理はしたくないし、
夫はスパゲティ嫌いだし
友達が来たときくらいかなあ、作るの。
504名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 22:49:59
468は、どうしても自分語りしたいのね。
505名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 23:13:01
ここは時々「私ってお料理も節約も上手な奥さん♪」が自分に酔い痴れるステージとなる
506468:2005/07/14(木) 23:27:52
すみません、しゃべりすぎちゃったみたいです。
退散しますね☆
507名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 23:33:30
私は昔から自分がおいしいものが食べたいから作ってたな。
他人のためにはあんまりがんばれない。みんな愛があるんだね。
508名無しさん@HOME:2005/07/14(木) 23:44:16
昨日、たくさんある料理本を素材別にスクラップにした。
509名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 00:51:37
料理なんてできなくても生きていけるのにね。
どうしてこんなに必死な人達ばかりなんだろう。

今時、飲食店でもないのに料理やってるのって、
かなりの暇人か、ドケチ貧乏人くらいじゃないの。
510名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 01:06:10
509の釣りより、468のデムパの方が強烈すぎて・・
勘違いしたブログとかやってそう
511名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 01:30:27
私も料理はしません。
仕事の帰りがいつも遅くて不定期なので。
外食メインでもそんなにお金はかかりませんよ。
無理して作るより、やっぱりプロの料理の方がおいしいです。
512ガブリエル ◆5SlyEtS7j2 :2005/07/15(金) 01:35:39
プロたってふぁみれすとかはプロいねーし(バイトのにいちゃん)
げろまずだよな
513名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 01:42:22
>>512
料理作って金もらってれば誰もがプロ。
バイトだろうとプロ。
ちなみにファミレスの料理は工場で作られたレトルトや冷凍もん使ってるけど、食材の質はかなり高いよ。
スーパーの安物食材よりはるかにマシ。
514ガブリエル ◆5SlyEtS7j2 :2005/07/15(金) 01:45:10
でもまずいもんはまずい
515名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 01:48:20
素人が作る下手な料理よりは、バイト君のレトルト料理の方が美味いけどね。
516ガブリエル ◆5SlyEtS7j2 :2005/07/15(金) 01:53:56
そりゃあそーだろ
そこまでまずい料理つくる女なら何もしないで
すわってたほーがましだろ
517名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 02:35:34
まずい料理が作れるっつーのも、ある意味才能。
大事にした方がいい。
なかなか作れるもんじゃないよ。
518名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 09:34:22
ええ、ファミレスってそんなに美味しい?
ファミレスじゃなくても、お店より家で作った方がマシだった、
って落ち込むことあるけど。
特にパスタ関係のお店。当たり外れ大きすぎ。
うちで作った方が確実だわ。
519名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 09:40:01
一人暮らしの時はファミレスなんか行かなかったけど
結婚して義実家がファミレス大好きなので、行くようになった
そこで学んだのは、「ファミレスは単純に値段に比例する」
ガストやサイゼリヤやスカイラークガーデンズはまじゅいが
ロイヤルホストはわりとおいしい、そしてちょっと高い(ファミレスのくせに・・)
普通に作ってロイホより落ちるのはしょうがないかもしれんが
ガスト以下ならガストで食べた方がマシかも
520名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 13:01:15
519いっぱい行ったな。W
ファミレス大好き。幼児持ち母の友。コーヒーはお代わり自由なので
仕事で籠もるときにもいい。
521名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 22:07:07
料理にかかるコストは食材費だけじゃないからね。
光熱費や設備コストもあるから、
仮に食材だけで一日500円でも、
全体では1000円くらいかかってたりする。
522名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 22:47:30
>>521
普通、「食費」っていったらそんなもの入れないよ、
「うちは食費月20万だ」
「エー?!何食べてるの」
「新しく買った食器洗い機と冷蔵庫のローンも入ってるし」
‥とかナイナイ。
523名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 22:59:25
外食だと割高に見えても
食費+光熱費のコストを考えるとそれ程でないという事かい?
でもやっぱり家飯のが経済的でバランスもよくてウマー
524名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 23:21:38
外食ね〜、「これいらないから50円引いて」とか、半分の量でいいから半額がいいなぁ、が出来ないから損した気になる。家だとその分が浮くのに。
キャベツとご飯お代わり自由!って、お代わりしないから安くして千代。
525名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 23:29:07
料理上手は床上手
526ガブリエル ◆5SlyEtS7j2 :2005/07/15(金) 23:30:23
そうそう
527名無しさん@HOME:2005/07/15(金) 23:56:05
サイゼリアのパンはまずくなったと思う。
528名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 00:21:27
子供できてから平日の外食増えたかも。
どうしても引っ付いて離れなくて作れなかったり、
私が疲れて手抜きしたいとか、
買い物も予定通り行けなくて冷蔵庫空っぽとかで。
そして子連れで気軽に行けるところとなるとファミレスとかになってしまう。
味は食えない程まずい訳じゃないからまぁいいかな。
529名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 00:31:44
>528うちも〜。離乳食持参だったり、ランチのご飯だけ大盛りにして子供と二人で分けて食べたり。
昼寝の時間は短いから夕飯の下準備を少しずつするしかない。
530名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 00:35:41
いつもきっちりした食事っていやだから外食はあまりしないよ〜
疲れるし  もちろん行くと決めた日は気合をいれて食べに行く。

普段は、さっと炒めたもの、茹でたもの、あえたもの、揚げたもの、
好きな生野菜、漬け物など、その日の体調で好きに組み合わせたいじゃないの

臨機応変
531名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 00:38:24
幼児連れて外食なんて考えただけで面倒くさい。
余りものでも、イイカゲンな料理でも、「家」で食べるほうがずっと楽 ←私
532名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 00:44:28
私もだー。
子供は一歳なりたてで外食は食べられるものが限られてて
却ってマンドクセだよー。
チンしただけの温野菜と
グリルで焼いただけの魚(一番楽だから)の食生活。
手を抜きまくっている。
533名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 00:52:15
子供つれて外食するのめんどうだけど、それ以上に
子供と外食してしまったら、ダンナのご飯どうするの?
ダンナのだけ作ってあげるの?
それとも、ダンナ帰宅を待ってから家族で外食?
いずれにせよ、めんどくさい。
つくったほうがまし。
534529:2005/07/16(土) 01:22:40
あ。うちの外食はランチだけです。近所にランチ480円の和食屋さんがあるので…。
家計の中から自分のお小遣いを5000円と決めて行ってます。
残り物があれば炒飯、雑炊で昼ご飯が多いかな。
535名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 01:46:33
夫が糖尿病なのが発覚しました。
だけど私は料理が苦手…。
宅配のセットを見たらものすごーく高くって。
あんなのやったら破産しちゃいます。

糖尿病食作ってる方います?
本みたけど、あんなちゃんとキチンキチンと
毎日毎日作ってあげられてるんですか?
あんな多種類毎日料理を作るなんて
(交換表の1〜6を織り交ぜて)
ものすごーく疲れませんか?
野菜中心の料理ってやたら時間かかりませんか?
536名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 03:04:56
すごーく疲れても糖尿病が悪化して寝たきりなんかになられるより楽だと思う。
保険増額もできないのに悪化して死なれたらもっと大変だし。
軽度なら食事で改善できるんだからすこーく疲れても作った方がいいと思う。
537名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 06:20:56
>>535
心臓病の母(塩分1日6グラム・加えて凄まじい偏食の人)及び
糖尿病の父(濃い味スキー)の食事を、学生時代作っていた私が来ましたよ。

ヒント1:週に1回、昆布と厚切り鰹節で濃い目の出汁を5〜6リットル取れ。
出汁は冷凍保存可能。小分けにしておくと使いやすい。
この出汁を使えば、調味料・塩分は殆ど無しで済む。

ヒント2:市販の無添加鶏がらスープをゲト。自分でも作れるが
和風だしより遥かに手間がかかるので、料理嫌いにはお薦めできない。

ヒント3:蒟蒻は糖尿病の味方。一番簡単で見栄えがいいのは、玉蒟蒻を
1の出汁に1グラム減塩醤油を入れて、煮込む。ウマー。

1,2のベースを使えば調味料は殆どいらない。1なら煮物、2ならポトフになる。
煮込む野菜を変えれば味も変わる。
家族に食事療法が必要な人がいると、大変だよね。
母が倒れるまで私は全く料理ができなかった。535さんも、がんがれ。
538名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 10:09:54
昆布の土居の十倍だしも良さげですね。
酢とかレモン、ハーブなんかも取り入れると楽かも。
薬局にレトルトの糖尿病食もあるので、疲れた時には頼りにしましょ。頑張って!
539名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 11:03:09
野菜中心でも、煮物、茹でものなら一度に3回分位作って
献立のうち2品は前日の作りおきみたいにまわしていけば
そんなに大変じゃないと思う。
一番苦労するのは
夫君の 「まずい」との不満声じゃないかなあ と想像する。
540名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 11:26:08
お米も満足にとげないうちの嫁。
同居にもちこんで教育してもらうかな。
541名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 11:40:43
無洗米買えば無問題!
542名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 11:46:40
無洗米は発ガン性が指摘されてるけどね。
543名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 12:03:31
そうなんだ。じゃ、米とぎ機買えば無問題!
544名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 14:25:13
米くらい自分で炊いてよ。
545名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 14:39:55
自分が料理できるからって天狗になっている人が多いですね。
実は料理くらいしか取り柄がないのでは?
546名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 14:58:00

┌──────────────────┐
│                              │
│    しばらく空腹のまま お待ち下さい。 .... │
│                 ノ⌒ヽ          │
│             (( (  ○ ), ))       │
│      (⌒⌒)       ヽ__メ´           │
│       |__|   _____ 彡"         │
│       (・ω・)ノ━ヽ___ノ'''゙ ッパ      │
│       ノ/ :/                     │
│       ノ ̄ゝ                    │
│        Now Cooking ...        │
└──────────────────┘
547名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 15:36:51
糖尿病がこわいのは、そのものずばりじゃなく
その合併症であって・・・。
失明とか足が壊死してきたりと大変だよ。
断固として阻止すべしだ・・・。

糖尿病がきっかけで栄養とか色んな料理とか
研究するいい機会だとは思う。

食事は大事だよ
548名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 15:43:23
>料理くらいしか取り柄がないのでは?

料理が得意なヤツって、手先が器用そうっつーか
段取りとか上手そうっつーか、センスとかも良さそうな感じがするから
取り柄は他にもありそうな気がするけどね。

ただネットで天狗になってても、実際にどんなモン作るかは自己申告でしかないからわからないけどー
549名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 16:08:12
本当に料理が得意ならこんなスレに来ないだろ。
ま、多少の事は出来ても、実は料理できないって人くらいしか見ないって。
550名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 16:28:45
得意だから啓蒙に来るのですわ
551名無しさん@HOME:2005/07/16(土) 16:36:12
(名)スル

人々に新しい知識を与え、教え導くこと。
「庶民を―する」

552名無しさん@HOME:2005/07/17(日) 15:02:07
料理できる奥さん欲しい。

・・・・毎日弁当、惣菜じゃ家かえる楽しみナイよ・・・
553名無しさん@HOME:2005/07/17(日) 15:15:47
>>552
飯づくりにかかる時間・手間と、金銭・趣味を天秤に
かけて、現状がある。

飯のために嫁に何か我慢させるなら、自分も何か我慢
しなくてはいけない。
554552:2005/07/17(日) 15:50:11
大人だなぁ>>553

でも。
妻は小梨の専業ですよ。
料理くらい・・・と思ってしまいます。

ゴミ捨て 皿洗い 休日の洗濯・掃除
俺の仕事。

でも、すごく好きだから顔を見るとやっちまう。
俺ってダメだな。
美人で明るく愛想がいいだけが取り柄。

あと料理くらい・・・って思う俺はわがままか?
555名無しさん@HOME:2005/07/17(日) 15:59:57
しようがねえな。レスしてやる。

わがまま。
556名無しさん@HOME:2005/07/17(日) 16:03:11
世の中ブッサイクだけど炊事洗濯はなんとか人並み、みたいな奥さん持ってる旦那がほとんどだよ
だって552の奥さんて、552が結婚しなくても
もっとお金持ちで家政婦雇ってくれる男からだって求婚されるほどの美人なのに
家政婦も雇えない552のところに来てくれたんだろ?幸せジャン
557名無しさん@HOME:2005/07/17(日) 16:08:55
幸せとは思うよ、
ないものねだりだな。

とはいえ、家政婦やとうかなぁ
558名無しさん@HOME:2005/07/17(日) 16:17:52
>>554
知人のところはやっぱ専業だけど
近くに住む父親の家政婦を自分のとこのように使って
子供2人と車で1時間もかかる私立へ送迎して、
それで夕食作る時間がないと言って週の半分は待ち合わせて外食、
土日は父親と過ごすという事で家政婦の作った夕食を食べてる。
傍から見てて当人らは良いにしても子供はどんな子に育つんだろうて思うけど、
まあ 余計なお世話だよね、 幸せそうだよ。
559名無しさん@HOME:2005/07/17(日) 16:38:19
552は単なるノロケにしか見えないのだが
560名無しさん@HOME:2005/07/17(日) 19:31:25
スレタイなんだけど、
料理ができない、くらいならまだマシ。
料理もできない、なら結構な問題。
うちの嫁さんは家事全般ダメだよ。
義親には「よくやってくれてます」とは言ってるけど、
実際には掃除は俺が休日にまとめてやってるし、
洗濯も俺が仕事から帰ってきてからやってるのが現実。
料理は90%が外食か店屋物。
あとはコンビニか弁当で、
かろうじて朝、トースト焼いてくれるくらい。
それもたまに黒こげだったりする。

今更だけど、結婚した事を後悔しているよ。
あっちの方もあんまし相手してくれないし。
そろそろ潮時かなぁ。
561名無しさん@HOME:2005/07/17(日) 21:40:02
>>560
まずは、離婚を考える位に苦痛である事をきちんと伝えてあげてね。
すでに伝えていたら、余計なお節介ごめんなさい。
562名無しさん@HOME:2005/07/18(月) 01:58:35
何故結婚したのか疑問だね。顔?
563名無しさん@HOME:2005/07/18(月) 01:59:39
収入だったりして
564名無しさん@HOME:2005/07/18(月) 02:17:05
552はそれでも美人と書いてあるからわかるが
560の妻も美人なのかな
びじんはいーなー
565名無しさん@HOME:2005/07/18(月) 02:20:15
美人で、明るく愛嬌があって、やりたい時にやらせればOKだけど
美人でも、やらせなければ離婚ってことか
566名無しさん@HOME:2005/07/18(月) 02:41:12
専業妻だったらわからないでもないけど、
働く妻だったら全く話が違ってくるなあ。
567名無しさん@HOME:2005/07/18(月) 03:19:45
うむ、552妻は専業お人形妻でも美しくて愛嬌のいいHも上等(?)だから納得の上みたいだが
560妻はどうなのかな
しかし共稼ぎにしても夫のが家事多そうっていうのが何とも・・。
鬼女板でも共稼ぎなのに家事しない夫なんて捨てれってみんなに言われてるジャン
しかしこれでさらに共稼ぎ妻じゃなくてボダダラ専業だったら560はなんて可哀想なひとなんだ!
568名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 01:09:53
ごめん、信じられない。これって事実?
奥さんにとってはいいよね。独身時代とかわらないんだから・・。
親から旦那に保護者がかわっただけで、食べさせてくれるし
家事もやってくれるし、いいご身分だね。 おこちゃまのまんまだ。
旦那が働いてるんだ! 専業なら家計をやりくりし、家をこざっぱりとさせ
季節のものを毎日数品並べて「あなたお疲れ様」ってやるのが当然だろ〜?
ゴミだしやら布団干しとかは旦那に手伝ってもらっても。
考えが古いんじゃない、人間として当然のこと。
食べることが第一でしょう。
家庭経営ができない妻をもらったってのは、、はずれだね。
ご愁傷様
569名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 01:34:38
時々いるよ、ボーダー捕まえちゃって(捕まっちゃって)廃棄する事もできず、寄生されるの
それはボダ妻にひっかかった夫だけでなくヒモに捕まっちゃった妻にも言えることだけど
※ここでいうヒモ男とは家事育児ちゃんとしている専業主夫ではなく
働かない動かない飲む打つ(パチ)買うの完全ヒモ夫
570名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 06:24:53
まあしかし、子供がいないときは家事は一切しなかったな。
掃除も炊事も洗濯も。
家事しないという条件で結婚したから。仕事忙しいし。
子供できたらすごい家事する妻になった。
571名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 11:45:33
>>570
それって仕事忙しい人ならそういうモンでそ。今は子育てに専念してるんだ、奥さん
572名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 17:00:27
料理がダメって自覚がある人はいいよ。
なんかしらないけど、糞不味い料理を自信満々出すヤツって世の中多くない?
573名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 17:16:23
結婚してると相手に合わせちゃうって事はあるよ。
相手や子供が薄味好きだとどんどん薄味になっちゃう。
それで不満が出なきゃ、
薄味の物足りなさを旨みや香辛料で補うとかの工夫がいらないもの。
他人が食べたらかなりまずいかも‥と思う。
574570:2005/07/19(火) 22:10:43
571
専念はしてないです
仕事減らした

>>573
薄味は健康的でいいという気がする
575名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 22:36:55
うちも薄味です。
前カレ   → 「薄くて美味しくない。刑務所のご飯みたい」(悲)
今のダンナ → うまいもまずいも何も言わず、黙々と食べている。

美味しくないなら美味しくないと、
はっきり言ってくれたほうが、気が楽です。ハァ、
576名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 22:43:33
薄味がおいしくないというのは、
ジャンク星人だからだと聞いた。
舌と喉が少し麻痺。
577名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 23:45:55
料理大好きです。
仕事バリバリやってるけど、料理はちゃんと手作りしてます。
栄養バランスまで計算できないけど、最低、主采・副采・主食・汁物の4品以上で用意。
色々な食材を意識して取り入れ、また旬の食材も使い、心もお腹も満足出来る食卓になるように心掛けてます。
旦那も凄く喜んでくれて、休みの日は職場の後輩を代わる代わる連れて来ては、私の手料理を振る舞わせています。
こんなに喜んでもらえて私も幸せです。

食事って凄く大切だと思います。苦手〜って言う前に、料理本でもよんで勉強してみたらどうですかね?
578名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 23:47:40
別に苦手のままでいいなあ。
579名無しさん@HOME:2005/07/19(火) 23:48:51
薄味だと、出汁や香辛料、素材の味がはっきりわかるので、
却って手が抜けなくてまんどくさい。
回転が速くて新鮮な店で頻繁に買い物をしなきゃならん。
580ゆみりん:2005/07/19(火) 23:51:26
はじめまして・・ 新婚 半年の主婦です。料理の件では 旦那にいつも 怒られます・・。悩んでいる方多いのでしょうね・・。
581ゼロ ◆LNrpnszLmw :2005/07/20(水) 00:00:14
あと1ねんしたら
なんにもいわれなくなるはずぎゃ
582577:2005/07/20(水) 00:00:24
色んな味を覚えたらいいと思うよ。
色んなお店に行って、色々な料理を食べてみる。

食べながら、どういう風に調理されてるのかとか、どうしたらこういう味になるのか考えて、きちんと味わう事が大切だと思う。
味の経験が豊富だと、自分の料理にも生かされてくるよ。
因みに私は卵焼きが上手に焼けません。
何故って、甘い卵が嫌いで食べられないから。
やっぱり経験の無い味はうまく作れない…。
583名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 00:06:10
584577:2005/07/20(水) 00:10:48
あと私の知ってる『料理を美味しくする小ネタ』
宜しければ参考にしてみて下さい。
◆味噌・醤油は高級品を買う(煮物・味噌汁の味が全然変わります)
◆インスタントダシを使うときは、一手間加える。『和風だし→料理酒を少し入れる』『固形中華スープ→ネギの緑の部分・しいたけ』

騙されたと思ってやってみて。
585名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 00:30:45
>>582
夫は甘い卵焼きが好きなのか?

そのうち、夫も妻の味に慣れてくるわよ。
うちの夫も今ではお袋の味よりも妻の味。
586名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 01:15:49
中学生の息子が大好物の料理(名もない)がある。
春雨と白菜と干し椎茸の中華風煮ものと、
大根千切りに手作り和風ドレッシングをかけたやつ。

どうせ嫁の味に馴染むだろうし、放っておくけど、
この二品だけは作ってやってねとレシピを渡そうと思う
これくらいはいいよね?
(嫁が来てから悩もうか・・・・・)
587名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 01:33:33
>>580
いくら下手だとしても、人が作ったもんに対して怒る旦那ってどーよ
588名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 01:43:38
>>587
旦那も子供で、
作った人に対して思いやりが持てないのだろうよ。
589名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 02:32:34
男と付き合う時に私の言う台詞。
「料理は気合とスピードと実験」
「手の込む美味しいものは外で食う」
これで今の旦那含め皆、納得。
食材はさみで切ろうと、フライパンで菜っ葉茹でようと、
文句有る?って感じ。毎日6時起き、弁当と朝食と
子供への授乳、なのに不眠症の私が来ましたよ。
旦那何か言ってる時もあるが無視されるのが実は一番怖いみたい。
590名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 08:07:26
>>586
嫁の味だの、嫁が来てからだの書くから586が旦那かと思ったら
中2♂の親かい!で将来の嫁へかい??
まだ10年以上あるんだよ、好物も変わるんだよ、今からそんなこと心配してたら禿げちゃうよ。
591名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 13:49:18
>586レシピ教えて〜☆
592名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 13:54:21
>>586
レシピ教えてくれ。
あと、レシピを渡すのはお嫁さんに?
息子さんが好きな料理は息子さん自身に教えてあげてください。
お嫁さんがプレッシャー感じなくて済むし、
息子さん自身の株も上がると思うよ。
593名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 13:58:50
>>587
料理に文句つけるなんてって人いるけど程度によると思う
まずければまずいと言われるのは当たり前
言い方にもよるけどさ・・・
594名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 14:00:57
>>593
まずければまずいって言われる方が本人の為だし、当たり前かもしれないけど
怒るってのはダメでしょ
595名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 14:43:06
>577鼻を高くしてるとこ悪いけど、一汁三菜が基本ですから。
妻子は一汁二菜、亭主には一菜プラスくらいしないと自慢にならないよ。
596586:2005/07/20(水) 15:42:46
(白菜と油揚げの中華煮)

本当は焼いたり、別ゆでしたりと面倒なんだけど
一緒に煮てる。 豚肉を代わりに使ったり。

にんにく、生姜をみじん切り、サラダ油で炒めて白菜、戻した干し椎茸を投入
鶏がらスープ(水2と二分の一、顆粒小2)をいれ、戻した春雨(ざく切り)
をいれ、酒少し、オイスターソース大1、醤油大2、砂糖小1弱、こしょうで調味
弱火で煮えたら、とろみつけ、ごま油たらす

(大根千切りの和風ドレかけ)
大根は細く千切り、貝割れ用意
帆立貝柱水煮缶を汁ごと千切りの上に乗っける。かに剥き身でもいい。 貝割れトッピング うえから好きな量ドレかけ
(和風ドレッシング)
みりん1、酒1、しょうゆ1、酢2の割合で鍋にいれ
ひと煮たち   冷めてからブラックペッパーとごま油(大目)
597586:2005/07/20(水) 15:46:09
あ、うえの鶏がらスープはカップ2と二分の一です〜
書きそびれました・ごめんなさい
598名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 15:49:43
丁寧に作るんだねー
調味料なんて感覚でやるから
人にレシピ教えるなんて出来ないよ。
599名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 16:07:52
中学生の息子に教えられるね!
いいじゃん、好物なら得意料理になるよ絶対に。
自分の得意料理を愛する彼女に食べさせる、なんて
なかなか素敵な図だと思うなあ
600名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 16:17:00
料理、家事大嫌い。自分で作ったご飯より、外食の方がおいしい。
料理できないコンプレックスはある。でも、料理は楽しくないし、面倒くさい。
601ゼロ ◆LNrpnszLmw :2005/07/20(水) 16:18:39
おめこだけ?
602名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 18:58:08
>595自慢などしてはいないのだが…
仕事をフルタイムでしていて買い物など済ませれば、毎日帰りは8時以降。
疲れてるとどうしても手抜きになりがちな所を、最低でも一汁ニ菜は作ろうと思ってるという事が書きたかった訳です。

あと、おつまみなら食前に1〜2品出してますよ。
もっとも切るだけ・焼くだけ・和えるだけ…って料理とは言えないような物ばかりですが…。
603名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 19:03:12
料理が出来ない妻スレで
「アタシナンテコンナニヤッテルノヨ」なんてわざわざ書き込みに来る神経。
604名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 19:34:01
577は>>468辺りから読み直すとよい
605名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 21:23:09
???
幸せそうで何よりだけど…?

ってか2ちゃんの人って基本的に人の幸せは嫌いだよね…。
606名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 21:42:09
幸せそうで何よりだけど、2ちゃんだから云々より
スレ違いを指摘されてるんじゃないかな
607名無しさん@HOME:2005/07/20(水) 23:53:46
私は包丁こわいです
包丁持てるだけでソンケイ
608名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 00:01:21
それはそれで苦労だね。
609名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 00:28:04
キッチンばさみで切ったら?
カットしてある野菜を多用もしてさ。
最近は助けられるよ、いろんなものに。
だから、料理することをあきらめないでよ
610名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 00:59:21
葉野菜なんかもうちぎっちゃうよ
611名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 02:49:32
私も包丁怖い。
でも調子に乗ってる時に、アボカドの種を包丁の角で刺して取ろうとしたら
すべって手首に刺さって血がプシュー。
しかも数年後に、また同じ事やった。
料理作ろうとしただけなのに、私の手首はリストカッターみたいな痕が残ってる。
何年経っても料理下手。
612名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 05:15:59
もうアボガド
613名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 05:44:21
バナナと
614名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 09:54:46
>609そうだよね。
食材は包丁で切らなくちゃいけないなんて決まりは無いしね。
包丁使えないから料理が下手ではなくて、自分に合った物を上手に活用出来れば、充分料理上手だとおもう。
601ワロタw
ガンガレ!
615名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 10:51:59
包丁だめな方は先端恐怖症なの?
616名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 13:00:09
先端恐怖症もあるけど・・・どっちかというと、自分の腕が信じられないって感じ。
尖った物を見ると、ウッカリすべって刺してしまいそうで怖い、落として足に刺さりそうで怖い。
自分なら落とす、失敗してしまう、危ない危ない危なーい!!((((;゚Д゚)))ガクガクブルブルみたいな。
で、思ったとおり2回も刺さったし。爪も何回そいだことか。
過保護な母が、包丁持つたび「危ない、危ない、刺しちゃうよ!ママがやるから!!」とガクブルしながら取り上げてたからかすぃら?
味付けは平気なんだよね。とにかく包丁が下手だから、見た目が汚い。
見た目が汚いのに(゚Д゚ )ウマーとよく言われる。
617名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 13:19:18
そりゃ、食べさせてもらった人は批評に困るだろうな…
618名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 13:32:23
>>616
刃物が恐いと思うのは良い事だと思うぞ。
「刃物なんか恐くない」とかいう香具師のがよっぽど恐い。
子供なんかいた日にゃ…。(((( ;゚Д゚))))ガクガクブルブル・・・
そのうち致命傷負わせるぞ…。

別に料理が下手なんじゃなくて、ただ単に包丁の扱いが下手なだけだろ?
見たところ手の上で使おうとしてるようだけど、包丁使うのはまな板の上で
垂直にカットするときだけにして、手の上で小細工するときはスプーンで
くりぬいたり柄の方で皮削いだり >>609の言うようにキッチンばさみで
切ったりすりゃ何とかなる。
619607:2005/07/21(木) 14:00:02
昨日頑張って料理してみました。
家庭科の授業以来かも。。。

包丁は使わなかったです(使えなかったです)

材料はモヤシとか、カットわかめとか
レタスとかちぎってサラダ作りました。

まいたけちぎって味噌汁も作りました。

卵焼きは失敗してスクランブルエッグにしちゃいました。

切り身のお魚を本見て照り焼きしました。

なんかちょっと薄味だったけど
皆さんのように色々作れなかったけど
手際も悪かったけど

初めて何とか作った一食を
母と二人で食べました。
照れくさかったけど、嬉しかったです。

この気持ちが、また作ろうって思わせるのかな??

みなさん、包丁使わない料理、何か
いい案があったら教えてください。
ちょっと頑張ってみる気になりました。
620名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 14:16:44
・挽肉そぼろ(生姜はチューブでオケ)
・手でちぎれる具の炊き込みご飯(キノコ、豆類)
・手作りパン
・ちぎりキャベツの炒め物(コンビーフとかウマ)
・炒り豆腐
621名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 14:53:31
チューブ生姜マズイよ
そぼろに入れる量なんて30秒で擦れるよって
622名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 15:11:50
でも、無農薬生姜じゃないと皮剥く必要が…
本当なら、生姜の千切りを入れたいところだ
6233ソ33イ ◆Miso//oxc2 :2005/07/21(木) 15:15:09
生姜の皮は割り箸でしごけば剥ける
千切りはスライサーでも使えば出来ない事はないが
スライサーでも手を切るからなぁ・・・
624名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 15:26:29
スライサーの怪我って悲惨だぞぉ(泣)
治りにくい場所だったりするし。
あああ思い出したらイテテテ
625名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 15:52:47
海老、きのこでグラタンなんてどう?

みっくすベジタブルオッケーならオムライスとか。

626名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 16:07:55
包丁使えるように頑張ってみようよ!
せっかく料理に挑戦する気になったなら。
627名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 16:37:28
料理なんていーじゃん

金で解決ですよキミタチ

料理する時間あるなら稼げ稼げ

家政婦雇ったって 外で食べたって

金なんかあまるぜ

俺は奥さんに料理なんて強要しないよ

仕事帰りに、高級レストランで待ち合わせ

そんな毎日もたのしーよ

たのしけりゃいーんじゃね?
628名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 16:43:25
みなさん、
金のことだけを考えて「料理は作れたほうがよい」なんて
言ってるわけじゃないとオモ。
629名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 17:17:39
>>627
おいおい。
子供はどうすんだよ?
愛情いっぱいの母親の手料理で育てられた方がいいに決まってるじゃないか。
# まあもちろん父親の手料理でもわけだが、それはこのスレの話題とはちと違うので…。

…煽りか?
630名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 17:19:35
子供いなきゃ毎日外食でいいさ。
うちもだいたいそんなふうだったし。
631名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 17:22:42
糖尿病に一直線。
成人病の中でも辛さは筆頭だな
632名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 17:35:36
外食多く、好きなもんばっか食ってたら33で痛風になった。
これも結構きつい。
633名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 18:23:45
安い外食ばっかりするからだよ

子供はいないんだな

たぶん、できないと思う

だからというわけでもないが少しくらい贅沢させてあげたい
634名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 18:38:41
奥さんほんとに好きなんだね。大切にしてあげてください
635名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 19:22:42
栄養ドリンクのキャップを使えば、ピーマンのヘタと種が取れます。
やり方は、ピーマンのヘタの部分に、グリグリとキャップを押し当てて、ヘタの部分を抜くだけ。
あとはその穴にキッチンばさみを入れて、縦半分に切る。
粉を振って肉をつめて焼けば、ピーマンの肉詰めの出来上がり!

636名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 19:26:21
めんどくさ
637名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 19:53:51
そんな('A`)マンドクサーい方法しなくても・・
638名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 20:20:57
包丁使えないとなると、どうしても面倒な方法になってしまいません?

そのままはさみで切ったら、潰れそうだし…。
639名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 20:25:56
ああ>>635は包丁使えない人へのアドバイスだったのか、だったらそう書いてくれないと・・
640名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 20:30:38
>>638
それにしても…。
キッチンばさみだけで十分だろ。ハサミ開いて刃先で刺せばそれでOK。
あとは普通に切れるよ。
641名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 20:50:37
4歳の頃、キッチンにあったスイカを、隣に置いてあった包丁で切ろうとして手を切った。母がトイレに行った僅かな時間に。
それでも包丁は怖くなかったし料理は好きだな。食べたい食材を好きな味付けで食べられるのは幸せ。
642名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 22:02:06
>>633
いや、接待の外食で、カロリー高いもんばっかだからだよ
子供は2人いる。
643名無しさん@HOME:2005/07/21(木) 22:35:18
うちは、親が小さい包丁とまな板を買ってくれて、3歳位から料理のまね事してたよ。
ダイニングテーブルの椅子を調理台代わりにして、人参やら胡瓜やらをトントン切ってた。
どうやったら手を切らないかを、ちゃんと教えて貰ったよ。

>461サンと一緒、自分の好きな味で料理作れるなんてサイコー☆ んまい!
644名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 00:41:51
>>627
若い頃は食べ歩きして、いつもこんなのが続けばいいなって思ってたこともある。
でも子供が産まれ、育ち、こちらも年をとり、(といっても中年)
我が家の味ってものが出来てくると、もうあの濃厚な日々には戻りたくないんだよ。

もちろん家族でおめかしして「本物の味」を食べに行ってるし、
食べ物に関する知識をつけるよう子供たちにも言ってる。

寒いから今日はお鍋にしようとか、暑いからさっぱりとしたものを、
秋には実を頂こう、春にはえぐみのあるものを、臨機応変に
さっと焼いたり、茹でたり、いためたり、あえたり、
家庭料理ってのは「最高の贅沢」だと思ってきたよ。 最近は。
また、それをいつまで出来るかわからないけど、死ぬ直前まで
自分の口に入れるものは作りたいな。


645名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 03:01:06
あ〜食った食った!しあわせ〜!ってごろんとするのが幸せだから、外食よりも家がいいな。
あと、料理中の匂いとか音とか湯気も好きだな。
下手の横好きだけどさ。
6463ソ33イ ◆1.ZsVY834Y :2005/07/22(金) 09:37:01
料理にも晴れと褻がある
ずっと外食はごめんだな・・・
647名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 14:11:56
ね、それって「け」と読むのよね?
教えて
648名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 16:37:53
>>647
漏れは >>646ぢゃないが…
 「褻にも晴にも」:ふだんにもはればれしい折にも (広辞苑)
たぶん めでて〜な♪の日(外食)と ( ´Д`)=Зハァー…いつもと変わらぬ日常 …の日(家めし)
…と言いたいのでは?
649名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 16:40:03
作業がめんどい人は、道具に頼るっていう手もあるよ。バーミックスだとかフードプロセッサー
があると、凝った料理も簡単だし。お米も玄米で買って、そのつど精米して炊けば米だけは
美味しい奥さんに・・w
650名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 16:51:41
>>649
あ〜、米は重要だよな。
まずは米だけ極めて、おかずとかはスーパーの惣菜コーナーから拾ってくる
ってやり方でもとりあえず形になるからな。
…出来るようになったらおかずにも挑戦…ってステップの踏み方はアリだと思う。

けど、道具に頼るってのは危険だな。道具を使う方に神経が行っちまって
やっぱり失敗するんじゃないか?
玄米っちゅ〜のは…ギャグだよな? とりあえず触れんとくわ。
651名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 17:01:03
みなさん、真面目なんですねー
652名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 17:10:31
>>651
そりゃそうだ。けなげだと思わんか?
なんだかほっとけんじゃないか。
653名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 17:58:17
結婚してすぐの頃はいろいろ凝った料理を頑張って作りました。
でも旦那は食べる前からちっとも嬉しそうじゃない。
ある日、刺身をどーんと食卓にのせると『おおぉぉ!美味そうだ!』と叫び
それ以来、手抜きのようなあまり手間がかからない料理を出すと
とても喜ぶ事に気がつきました。
子供が生まれてからは子供の喜ぶ料理と旦那の喜ぶ料理と2種類作りました。
でも旦那の帰宅時間は遅く、(飲んで帰ってくる事も多く)
夕食がいらなくても自宅に連絡してこないので
なんだか馬鹿らしくなって、(何度も連絡してと言っているのに)
最近では食べるかどうかわからない旦那の為に料理するのが嫌になりました。
もう、旦那の分はソーメンとかうどんとかラーメンばかりにする事にしました!
私はダメな妻でしょうか?
654ガブリエル ◆5SlyEtS7j2 :2005/07/22(金) 17:59:07
旦那がめんるい好きならいいんじゃね?
655名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 18:01:57
具に野菜たぷり。それでオケ
ちなみにラーメンはやめた方がいい
汁に脂ッ気が多いからな
656ガブリエル ◆5SlyEtS7j2 :2005/07/22(金) 18:04:10
でもらーめそ抜きで饂飩とそーめそばっかじゃ
こりゃきっついでしかし
胃弱のひとじゃあるまいし
657653:2005/07/22(金) 18:14:14
旦那は朝cofeeだけしか飲まないんです。
昼は外食で、何を食べているのかわかりません。
で、夜 麺類ばっかだと身体おかしくなるかもしれません。
旦那の帰宅時間は毎日12時を過ぎます。
赤ちゃんがいるので先に寝るのですが、
朝起きると食卓にそのままご飯が残っていて、夏などは腐っています。
それを見ると悲しくなってしまって...
何度かそんな事が重なると旦那の為に料理したくなくなっちゃいました。
658653:2005/07/22(金) 18:20:30

朝起きると食卓にそのまま昨夜作った夕食が残っていて、夏などは腐っています。

わかりにくくてすみません。

旦那は麺類が好物です。でも、私も毎晩
らーめそと饂飩とそーめそばっかじゃきっついと思います。
休日の夜はたくさん野菜をとれるようには考えていますが・・
659ガブリエル ◆5SlyEtS7j2 :2005/07/22(金) 18:23:45
とにかく朝飯は食わしとき
げんきのみなもとである
朝食ぬきでは血糖値がさがりっぱで
のうみそがまわらぬまま仕事をすることになる
660名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 18:24:33
夫婦の仲の状態によるって感じだね
奥さんが赤にかかりきりになってることが
ストレスになってる心理状態もあるのかも。
だって、料理を食べないからって食卓放置なんて
あまりにも思いやりがなさすぎる。
とりあえず赤が育つまで待って!なのに
その辺、話し合ったりしてる?
父親の自覚が何となく足りないような気がするんだよなあ
661653:2005/07/22(金) 18:33:15
>>659
朝食も一時期、無理に食べてもらってたんだけど
食べても食べなくても昼前にはおなかが空くし、同じ事だ!
朝は時間がなくて忙しい!とか何とかで食べません。。。
もっと無理やり食べさせる方がいいのかな?
>>660 赤ちゃんは夜泣きして何度か起きないといけないし、
私も昼間は働いているので旦那の帰宅時間に付き合えません。
旦那は夜、赤ちゃんのいない部屋で朝までぐっすり眠れます。

料理を食べないからって食卓放置の意味がよくわかりません?
子供の世話はまぁ休日に言えば子守をしてくれるんだけど。
もう自分の仕事で精一杯に見えます。
と言うか
子供がいるいない関係なく、あまり周りに気を使えない人です。
662名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 18:37:01
元からそういう旦那なら仕方ないね。
奥さんも、「〜じゃなきゃイケナイ」とか思わずに
旦那のようにマイペースでやっていきなよ
とりあえず、夕食の件だけははっきり告げておいた方がいいよ
こういう理由で今は作れないから
あなたも体調に注意しながら外食して、と。
鈍い男には、きっぱり言葉で言う事が肝心だと思う
663653:2005/07/22(金) 18:42:42
>>662
ありがd
なんとなく言ってちゃダメですよね。
はっきり言います!
664名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 20:21:31
おかずは2種類くらい作るでしょ?盛る配分を旦那と子供とで変えればよくない?
旦那→刺身メインと煮物
子供→煮物メインと刺身を軽くバターソテーとか。
朝は食べられない人もいるから、せめてバナナと牛乳常備(子供のおやつにもなるし)とか。
飲んで帰って来ると朝はあんまりお腹が空かないもんだよ。
665653:2005/07/22(金) 21:02:22
>>664
ありがと。
旦那、好き嫌いが多すぎてあっさり和食のようなのしかダメなんです。
でも子供って洋食系が好きですよね。
煮物すれば上の子供がぶぅたれるし、
揚げ物や牛乳は旦那が全くダメだし・・・困ったモンです。
バナナ山ほど買っときます!
666名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 21:26:31
躾けの出来ない人なんだな
667名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 21:41:06
食卓に放置、、、、
分かります。 昔やってた・・・・

旦那さんの栄養が心配だから
鯛茶漬けとか冷蔵庫にあなた用意してるわよ。だし汁はあっためて
かけてね〜なんてメモ入れるとか
クッパ(鶏がらスープ味)で野菜や肉が入っている雑炊タイプの
食事とか工夫してもいいかもね〜
麺類だけじゃな〜
668名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 21:43:28
>>665
つ〜か「遅くなる時は電話くらいしてよ」…とか言わんのか?
それが先だと思うぞ。
それからな。子供には嫌いなもんも食べるよう躾た方がいいぞ。
そうやってそれぞれの我儘に合わせようなんてしてたら体持たんよ。
669653:2005/07/22(金) 22:25:03
「遅くなる時は電話くらいしてよ」…
と今まで何度言った事か!
言っても言ってもダメなんで、もう疲れました。
子供も煮物を文句言いながらも食べますが、毎日年寄り好みの献立じゃ可哀相なので。
旦那は油モノ食べると下痢するので、もうダメみたい。
身体が受け付けないのか、思い込みか
幼い頃から偏食だったので、もう今更治すのは無理のようです。と、言うか
今まで努力してきたつもりですが私が諦め気味です。
そして、今まで折角夕食を用意しておいても食べても貰えないので悲しかった訳です。
670名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 22:30:40
それ「料理ができないダメ妻」じゃなくて旦那との関係サイアクじゃん・・
奥さんがいくら一生懸命やっても旦那からの愛がない・・
671名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 23:21:50
なんとなくなんだけど、子供も旦那に似そうな予感
672名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 23:24:57
関係が最悪とか、その方面はわからないが、
とりあえず、赤ちゃんが夜泣きで何度も起きるのなら、
夜中に起きた時、食卓を確かめて残ってたら冷蔵庫へ入れれば
「朝起きたら腐ってる」は回避できるのじゃないだろうか?
673名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 23:29:14
>そして、今まで折角夕食を用意しておいても食べても貰えないので悲しかった訳です。

悲しむよりもっと怒った方がよくない?
食べ物を粗末にしてるわけだし。
・・・怒ると言うか、最低限の事位(帰ってきて食べないなら冷蔵庫にしまうとか)
自分で出来るように教えないと、一生変わらないし、一生愚痴るはめになるよ。
674名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 23:34:48
>>672
つ〜か、それ以前の問題だろ。
 >>657
 > 朝起きると食卓にそのままご飯が残っていて
こんなの帰ってきた旦那がさ、食わないならラップして冷蔵庫へ入れるなり
捨てるなりしないとおかしいだろ?
なんかスレ違いな気がするぞ。
これ。よそへ逝けと言ってるんじゃないぞ!念の為。
むしろ「妻がせっかく作ってくれたもんを腐らるのはダメ亭主?」ってなもんだろ。こんなの。

…なんか…うまくそのバカ亭主を校正させるやり方ってないもんかな?
675名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 23:37:40
>>669
そうか。子供は文句言いながらも食うのか。
頑張ってちゃんと躾てんだな。スマソ。
そうなるとあとはそのバカ亭主の校正をどうするか…だな。
676653:2005/07/22(金) 23:38:22
アドバイスありがと。
その都度、冷蔵庫へ入れてとかって言うことは言ってます。
でも、ダメなんです。
毎回毎回言わないとダメ。永遠に続きそうな気がします。
ADHDとかって病気かもしれないと言われました。
677名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 23:42:02
>>676
ADHDってのは子供の病気じゃないのか?
678名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 23:44:23
>>676
医者に言われたの?
それとも自分で言ってるの?

ADHDっとかって、片付けられない女とかが流行ったときに
病気じゃない人まで、それを言い訳にする人が続出したよね。
679名無しさん@HOME:2005/07/22(金) 23:50:30
仕事はキチンと出来るのに
家では冷蔵庫にしまうことすらADHDだからできませんとは
変な話だなと思ってしまうんだが
そういう物なんですか?
680653:2005/07/22(金) 23:51:56
成人ADHDも調べてみるとありました。
料理の事ではないんですが、
たまに、TVつけっぱなしで窓を開けてクーラーつけて蛍光灯もつけたまま寝ているので
どこかのスレで相談したところ、そう言われました。
(この件に関してもその都度注意はしています)
もう、子供に言う回数より多くなってくると言うのも辛いです。
何か良いアイデアがあったら是非教えてください。
また、明日覗いてみます。スレ違いすみません。
681名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 02:10:30
ADHDとかより旦那から653への思いやりがなさ過ぎじゃないか?
働いて子育てしてご飯作ってるのに食べない相手に作り続ける意味とはなんぞ?
今度からいっそ逆に「ご飯いる時は連絡して」にしてみれば?

なんていうのかさ、たまーにだけど生まれつき「食べる事に興味が無い」「手作りご飯が好きじゃない」
というよくわからない情緒を持った人とか存在するのだ
「私が旦那の健康を思いやって作ってあげてるのに」というのが
653夫にとっては負担なんじゃないか?
653が悪いわけでも旦那が悪いわけでも(いや旦那はよくないか)ないけど
そういう気持ちのすれ違いのままそういう生活を続けてたら、653が壊れちゃうよ
「ADHDだ」とか「手作りのモノを食べないのはダメ亭主だ」じゃなくて
「手作りのモノを受け入れない旦那」という存在を受け止めて
それからちょっとずつ対応していく方法しかないんじゃないか、いきなり人間変えられないし
682名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 02:45:11
>たまに、TVつけっぱなしで窓を開けてクーラーつけて蛍光灯もつけたまま寝ているので
>どこかのスレで相談したところ、そう言われました。

どこのスレで言われたのか知らないけど、それ真に受けない方がいいと思うけど…
単に、生真面目で几帳面な奥さんと、忙しくて疲れてるズボラな旦那なんじゃない?
テーブルの上に「食べないなら冷蔵庫へ。やらなかったらご飯ナシ」と置手紙しとけば?
TVの横や見える所に「TV・エアコン・電気は消す事」って張っておいたり、忘れたら罰金とか。

683名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 02:55:18
包丁をあまり使わない毎日です。

近くに業務スーパーなど冷凍食品を数種類買い込み、
そして冷凍庫をひとつドーンと買いましょう。
3万前後の引き出し式のが便利です。
それと乾物、カンヅメ、簡単調理のものもゲット。

葉物冷凍野菜を解凍・ゆでられるプラ容器でレンジでチン。
(ダイソーやキチンとさんにある)
菜の花、小松菜、ほうれん草など。
ごまあえの元をまぜまぜ。

葉物野菜や根野菜、乾燥しいたけなどを卵で炒めたり。
レトルトの雑炊の元にご飯と冷凍野菜をいれてレンジでチン。
切干大根や、冷凍根野菜をめんつゆで煮る。

メインディッシュは、冷凍ハンバーグ、しゅうまいなどレンジでチン、
またはサイコロステーキなどフライパンでコロコロ焼くだけ。
またはサバ缶いわし缶などカンヅメ。
手間かかっていいなら、干物など焼き魚を。

サラダはレタスちぎりちぎり。きゅうりはスライサーで薄切り。
たまには贅沢(?)にホワイトアスパラ缶を足す。

こんなのをローテーションして作ってます。

ごまあえの素はオススメだよ!
100均でも売ってた。


684名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 03:07:47
>>681
 > 今度からいっそ逆に「ご飯いる時は連絡して」にしてみれば?
これ。名案だな。

…けど、
 > 「手作りのモノを受け入れない旦那」という存在を受け止めて
ってのはどうかと思うな。もう十分過ぎるほど受け止めてるじゃないか。
どう見ても>>653だけがひとりで苦しんでる状況だろ?
夫婦なのにおかしいじゃないか。
やっぱバカ亭主の方をどうにかせんとダメだよ。
685名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 03:22:56
>>684
ものすごい意地悪な見方をして、もし653が手を込んで作った料理が
すごくマズーだったらどうする?
そうでなくとも、残念ながら653の手料理の味が、夫には合わないというのは今のとこ事実らしいし
大体「どうにかせんと」ってどうする?夫の口に無理矢理ねじ込む?非道な夫を捨てる?
ここで外野がダメ亭主を非難してるだけではどうにもならんよ
食事を必要時に連絡するシステムにしても、置手紙システムにしても
やってもダメならダメで653自身が夫を切り捨てる覚悟がちゃんと無いと
686名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 03:40:03
>>684
>> 「手作りのモノを受け入れない旦那」という存在を受け止めて
>ってのはどうかと思うな。もう十分過ぎるほど受け止めてるじゃないか
それって受け入れてるわけじゃなく
単に相手の不快な行為を不当に受けて文句を言ってるだけじゃない。
ニュアンスが違うよ
ぶっちゃけていえば、手料理喜ばない夫になんか別に食事作らなくてもいいんだよ
それを「手作りしたから食べて欲しいのに食べてくれないで腐らせる」と行き違いだから不満が出る
しかしまあ>>662-663で「旦那と同様自分もマイペースで。不満なところははっきり言う」
と本人も言ってる事だし、まずは653には旦那にまず「はっきり言って」から次の展開を聞きたいね
687名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 10:20:37
ADHDタイプの躾には、置手紙・張り紙システムは効果出ると思うよ。
仕事をちゃんとやっているなら、切り捨てる方向じゃなくて
いかに躾けるかを考えた方がいいでしょう。それは子供でも同じ。

和食を受け付けるのなら、煮物や佃煮みたいな常備菜を冷蔵庫に
作って置いて、それを必要な分だけ取り出して温めなおして食べる
そういうところまで躾られたら、すごく楽になると思う。
1人分の刺身・サラダ・・・
全部最初から冷蔵庫に用意しておくのがポイント。
多少面倒な事でも腹が減っていたら自分でやるよ。
688653:2005/07/23(土) 11:26:02
いろいろありがとうございます。
昨晩は全て冷蔵庫に入れる料理(冷シャブ・サラダ・ビシソワーズ)だったんですが
昨晩帰宅できなかったようで朝、電話がありました。(会社で寝泊りしてます)
『晩御飯いらないって言ってなかったっけ?忘れてた。ゴメン』でした。
次からの夕食も、折角作っても食べてもらえないかもしれないので、
特別に旦那の分だけ作る事はしないし、何も食べるものがなかったら饂飩を食べてと
再度ハッキリ言いました。
旦那は『うん。いいよ』と快くOKでした。
私もこれからは気楽に置手紙等で乗り切ってやっていこうと思います。

貼り紙システムは、以前旦那がストーブつけっ放しで寝て危なかった時、利用してたんですが
姑がじーーーーーっとその紙を見つめて何か言いたげだったので、それからは辞めていました。
んでも、それにめげず再度システム可動します!

義姉曰く、旦那は生まれた頃から病弱だったらしく、好きなものしか食べさせなかったそうです。
今でも姑は『嫌いなものを食べさせても身につかない』と言っています。
まぁ、でも、その後は大病無く生きてこられたのだから、
旦那はこれからも偏食生活でも生きて行けるんだろうなぁ。と思う事にします。
689名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 11:32:14
>>688
>姑がじーーーーーっとその紙を見つめて何か言いたげだったので

お姑さんのしつけがなってなかっただけなんだけどねえ……
めげること無いと思いますよ。

何か言ってきたら、夫は付けっ放しで寝てしまう、怪我すると危ないので
連絡用です〜、くらいに言っておけば良いんじゃないでしょうか。
690名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 12:14:18
うちの嫁さんの料理はとにかく加熱時間が長過ぎ。
強い火力でサッと仕上げる事が出来ないというか、生理的にそういうのが嫌らしい。
691名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 13:08:01
亀だが>>657
× cofee
○ coffee
わざわざ英語で書いてスペル間違えると恥ずかしいぞ
692名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 13:23:30
結婚して最初は一生懸命 料理本見て作ってた。
レパートリーもかなり増えて節約も上手になって、ホームパーティーとかも開けるくらいに
腕は上がったけど、連絡無しに飲みに行って無駄になる事が続いたらイヤに
なっちゃった。
今では、テキトーにローテーションくんでいい加減にやってます。
693名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 14:12:21
我が家の吸引力はすごいぞ。
お酒のみにはたまらない小鉢が並ぶ。
だから、あまり外で飲まなくなった・・・・
でも、人付き合いが悪くなったから・・・良し悪しだね
694名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 14:29:05
うちは、家が居酒屋状態だよ。
週末は旦那の職場の人が飲みに来る。
695名無しさん@HOME:2005/07/23(土) 17:43:38
653は、トメと似たようなタイプなのかもな。
なんとなく感じた
696名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 10:41:01
>>690
わかるわかる。
うちの嫁は、麺類をまともに茹でられない。
必ず、くたくたになるまで茹でる。何度言ってもわからない。
調理時間が味に及ぼす影響を感じるセンスがないんだよね。

残念だけど、そういう性向は一生変わらないと思う。
煮物とか、別に得意料理があれば救われるけどね。
それもだめなら、才能の問題と思ってあきらめるしかないよ。
俺は、麺類は自分で作るよ。
697名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 12:10:50
麺類は本来センスじゃないのに。
奥さんにタイマー買ってあげてもダメかな。

くたくたが好きなのかな。
父はそう。ぐだぐだのスパゲティとか溶けたうどん。
698名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 12:20:29
うーんうちは「ゆで時間3分」とか書いてあっても2分45秒でタイマーかけるけどなあ
そりゃ奥さんがゆるゆるぐだぐだ麺好きなんだろうね
699名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 12:34:30
トメがそうだ。麺類は全て茹ですぎ。
柔らかいオイルパスタは拷問ざます…。
700名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 13:40:56
>>699

きもちわるそ
701名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 14:07:44
私もだ…。旦那にいつも文句言われる。
茹でてる間に薬味切ったり、皿出したりしてると、うどんがくたくたに…。
タイマー買ってあげて。
702名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 14:22:25
トメは歯が悪いからなんでも柔らかいのでは?
うちもそう、ほうれん草なんて離乳食か?って感じ。
703名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 14:46:05
どうしようもなくて同居になってもキッチン2つは外せないな、、、
歯が悪いトメに合わせてグジュグジュの離乳食なんか食べられない
704名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 14:49:24
ハンバーグやチャーハン、お好み焼きを、
パンパン叩きながら作るのはヘタレだよね。

ハンバーグは焼き目つけたらオーブンに流すのが普通だし、
チャーハンは強火力で短時間に作るものだし、
お好み焼きも時間をかけてカラッと仕上げないとベチャベチャになってマズい。
705名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 14:51:05
>>704
ハンバーグをフライパンに押しつけたら肉汁が全部出てしまって、ただの焼き挽肉になってしまうわ。
706名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 14:52:12
チャーハンは一分以上かけて作ったらチャーハンじゃないらしい。
昔バイトしてたラーメン屋の店長にそう教わった。
707名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 14:56:40
>>704
>>ハンバーグは焼き目つけたらオーブンに流すのが普通だし

自分のスタンダード≠世間のスタンダード
フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにする焼きかたも普通と言えば普通
荒れる元だからそういう書き方やめよう
708名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 15:02:26
>>707
レストランのやり方がオーブンで、オーブンを持たない昔の日本の家庭のやり方が蒸し焼きだよ。
今はどこの家にもオーブンくらいあるから、オーブンに流すのが正しい作り方です。

どうして蒸し焼きがダメかというと、肉が蒸気に触れる事で味が落ちるから。
肉の中まで火を通すのが下手な人は、あらかじめレンジ等で加熱した挽肉で作ると失敗しないよ。
709名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 15:04:53
自論の押し付けは荒れる元だと言うのがわからんか?
天然さんにはかなわんな(w
710名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 15:12:39
料理の作り方なんて一つとは限らんからな。
ただ、より旨く作ろうとしているのが料理人達で、
彼らの作り方から学ぶ事も多い。

ま、確かにハンバーグはオーブンでじっくり焼いた方が旨いけどね。
711名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 15:21:45
正しいやり方って…凄い人だね。
712名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 15:29:00
704=708はここに現れる「私ってお料理上手な妻」の中で最強クラス
最強というのは空気読めないDQN度が最高クラスという事だが
713名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 15:40:59
>>697
タイマが鳴ってから湯を切るまでの動作がのーんびりなんで意味なし。
くたくたが好きっつうか、麺のコシに関心がないみたい。
俺が作った麺を食うときも、会心の出来のときもしくじった時も
あんまり反応が変わらない。興味ないんだと思う。
しょうがないやね。
714名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 15:46:53
>>あらかじめレンジ等で加熱した挽肉で作ると失敗しないよ。

っつーか、挽肉の状態で?
繋ぎの粘結力だけでハンバーグを形作れと(;´д`)?
715名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 16:10:05
ウチ、ちゃんとしたオーブンないや。
10年前の500W出力の電子オーブンレンジです…
そろそろ買い替えたいです
716名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 16:36:35
>>715
うちもないよ〜。
しかしビタクラフトのフライパンがあるから無問題。
ハンバーグもふっくらジューシーさ。
717名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 17:33:31
>>714
多分、想像なんだけど
・成型したハンバーグをフライパンで焼く前にレンジで加熱する
・挽肉の半分をレンジで加熱して冷ましてから、残りの挽肉と混ぜて形を整えて焼く
のどちらかだと思う
718名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 17:45:24
>>717
どっちにしても肉汁が出てしまうがなw
719名無しさん@HOME:2005/07/25(月) 17:58:38
結局、オーブンが一番だね。
720名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 03:29:11
いつも作るハンバーグ、おいしいと思うけど。
オーブン使ってないけどね。
味オンチなのかなあ
721名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 07:47:08
ハンバーグステーキなのか、ハンバーグっぽい肉料理なのか、で違ってくるよ。
本物の味を知りたいなら、一度きちんとしたレストランに行って食べるといいかも。
722名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 09:01:48
原形のハンブルグステーキと言うならむしろオーブンなどには入れず
フライパンや鉄板で焼くのが元々はオリジナル
ハンバーグになっている時点でアレンジ料理なんだから「正しい」
なんてのは一つじゃないのさ
723名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 10:42:54
安くて早くておいしいのが、正しい家庭料理だ。
724名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 10:56:49
料理なんか出来なくても、我慢できる
それより性格の悪い、陰湿な妻よりよっぽどいいよ。
725名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 16:41:48
極端な事いうなあw
726名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 22:15:14
会社のパートおばちゃんで料理好きなのがいてさ
食べ物の話すると必ず
「ギョウザの皮なんて買っちゃだめよ、簡単でおいしいのよ
あのね・・・・(レシピが延々)」
「ほんだし?あんなの全然ダメよ、あのね・・・(レシピ延々)」
「ね、簡単だし絶対おいしいから作ってみて」
という流れになる。
おばちゃんにうちの晩御飯見せたら引くだろうな。
727名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 22:27:47
でも料理が下手な私でも、確かに餃子の皮は簡単。
728名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 23:03:46
小町ウオッチでもあったな、確かに素材も手作りはおいしいけど
それをしていない人を非難して無理矢理レシピを押し付けるオバチャンの被害
729名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 23:24:03
餃子を皮から作るとどうしても餃子メインになっちゃうんだよね(手順が悪いからか?)
買った皮で作ればすぐに出来て一汁三菜の一つとして出せるからその辺が簡単。
丸く伸ばした状態で保存できると良いんだけどなあ。
730名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 23:31:21
餃子そのものを買って焼かずに済むレンジでチンのものを
常に冷凍庫に保存してある私はダメ妻ですか?
731名無しさん@HOME:2005/07/26(火) 23:42:02
>>730
家も冷凍の餃子冷凍庫に常備してるよ。
あと一品っていう時に出してる。
近所のスーパーで4割引きで買うから
少し作るぐらいなら買ってきた方が安い。
時々は大量に作って冷凍しておく事もあるけど。
シュウマイは一度も作った事がない。
旦那もなぜか家で作る物じゃないと思っているらしく無問題。
732名無しさん@HOME:2005/07/27(水) 00:09:42
うちも冷凍餃子は常備。
焼いたパリパリが好きなので焼くのだけはやってるが
夫が帰る頃にはふにゃふにゃ。
私は子供と一緒に10時に寝るし、夫は3時頃帰ってくる。
733名無しさん@HOME:2005/07/27(水) 00:56:18
夜も夫はふにゃふにゃw
734名無しさん@HOME:2005/07/27(水) 01:38:04
市販の餃子の中身って輸入品でしょ?
去年の韓国ゴミ餃子で知って、それ以来買ってない。
大手のニチ○イも、味の○もそこのを輸入してた。
あんなの食べたら病気になりそう(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
735名無しさん@HOME:2005/07/27(水) 02:13:29
前に冷凍ギョウザ買ったら不味かったから作ってる。
736名無しさん@HOME:2005/07/27(水) 10:29:01
>>734
それってホントの話? 都市伝説じゃなくて?
…たしかに味の○もニチ○イも具がカスカスで(+д+)マズーだったけど。
自前の餃子に適うものナシ! …ってスレ違いスマソ。
737名無しさん@HOME:2005/07/27(水) 11:40:20
まー口に入るものの中身が判明してるのはいいことだよね
とりあえずそういうレベルで、
マンドクサマンドクサと思いつつ、日々やってる
738ゼロ ◆LNrpnszLmw :2005/07/27(水) 19:24:15
チンカスとマンクサと1瞬みえたぎゃ
739名無しさん@HOME:2005/07/27(水) 20:20:16
>>738
眼科池
740名無しさん@HOME:2005/07/27(水) 21:29:08
ギョウザ作れる人は「料理できない妻」に入るの?
なんかここ読むと、ますます落ち込むわ。

味噌汁はワカメとトーフ
ごはんは無洗米
メインはお惣菜屋で
サラダもカットサラダ

こんなんでも夫は外食より家で食べる方がおいしいと
言うので、毎日作ってます。
741名無しさん@HOME:2005/07/27(水) 21:43:38
んーそのメニューなら魚とか肉を「焼くだけ」ぐらいの愛情は欲しいかなと
タレとか味が付いている魚や肉とか売ってるアレとかでいいからさ。
けど働いている奥さんならどうしてもそうなるよね
742名無しさん@HOME:2005/07/27(水) 21:54:17
育った環境でも、手作りの感覚は全く違うと思う。
旦那は共働きの親で、子供の頃から外食三昧で、
小学生の頃から土曜日のお昼はテーブルに500円があったり
塾の時は、ファーストフードな生活をしてたから
>>740さんの料理も十分愛情がある手作り。
743名無しさん@HOME:2005/07/28(木) 15:33:57
批判とかじゃないが
メインがお総菜だった場合は私的には、作った、とは言わないなあ。
そんなわけでしょっちゅう作ってないわけですが。
744名無しさん@HOME:2005/07/28(木) 21:58:21
味噌汁とごはん炊けたら合格
立派に作ってるよ。
私なんか、今日は外食、昨日はテイクアウトの寿司
その前はうどん、その前は実家でご馳走。。。。
おかげで生ゴミの出ない1週間。
745名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 01:00:48
味噌汁はインスタントでお湯をそそぐだけ、
米は無洗米で、水いれてあとは炊飯器が作ってくれる

これでもおk?
746名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 01:17:49
>>745
味噌汁がインスタントだと、なんか違う
747名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 09:08:14
だし入りみそなんだが、これはどうだ。
具は普通。小松菜とか。
748名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 09:25:13
インスタントだしはどっちだ?
味噌、具は普通。

米が無洗米はアリだと思う。
エコの意識で使ってる人だっているだろうし、
無洗米=手抜きではないと思う。
749名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 09:26:52
>>747
インスタント出汁の素使う人と同じレベル←私

おいしい味噌を使うと具が単純でも出汁の素でも美味しく出来る。
簡単で良い。
750名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 09:34:57
手抜きダラ奥だけど、無洗米はダメだ・・
炊きたてはそう変わらないけど
少し時間を置いたり、冷めたり、炊きたてを冷凍密封パック→解凍とかすると
まずくて食べられたもんじゃない
夜ご飯を多めに炊いて、夕飯で食べたあとそのままジャーで保温して
翌日のお弁当に入れるから(2度無洗米を炊く方がめんどくさいよー)使えないのだった
冷めてもおいしい無洗米はないか
751名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 09:49:09
無洗米買ってもうっかり洗ったり
ていうか買って米びつに入れたのがどういう米だったかわからなくなる
だら奥な上に忘れっぽいから
752名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 11:07:31
実家は無洗米を買ってさらに家庭用精米器通してから使ってるって言ってた。
長持ちしないので3日分くらいずつ精米してるらしい。
たしかに冷めてもオニギリにしても無洗米特有の匂いがなくて美味しかったよ。
753名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 11:09:19
ええっ!そこまでするんなら無洗米じゃない普通のお米を研いだほうが・・
754名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 11:15:35
>753
姉(実家で同居)が趣旨がよくわからないけどエコの人なんで
無洗米を精米するテクもそこで仕入れてキタっぽいです。
うちは普通の米を使ってるけど「水が汚れる」と叱られるorz
755名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 11:19:11
傲慢エコロジストは料理下手嫁よりタチが悪いな
「とぎ汁は洗顔すれば肌つるつるだし鉢植えにあげれば肥料になるし
床を拭くときれいになるのよ、お姉ちゃん自称エコロジストのくせにそんな事も知らないの〜?」って言ったれ
756名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 11:33:18
>755には「言うは易し行うは難し」という言葉を贈ろう。
とぎ汁で洗顔とか床磨きなんかしないっしょ?(w
ちなみに室内の鉢植えにやると今の季節だとかなりの確率でカビ発生〜
757名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 11:42:20
>>756
洗顔は美容板のレス読んでるだけで実際はやってないけど
床拭きや鉢やりぐらいはやってますが何か?
床には少しとぎ汁を落として空クイックルで吹けばラクだしベタベタしないし
カビはえるほど鉢に水やるなんてアホか
別に無洗米でも普通米でも好きならいいけど、
754はエコロ姉の押し付けで叱られると書いてあるから書いただけじゃ

☆★米のとぎ汁で洗顔は最高★☆
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/diet/1097969117/
758名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 12:01:01
そしてあなたも地球とかなり親しいご様子で。多分人間より。
759名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 12:06:28
ウザ なんか言い返さないと気が済まないのかババァ。754の実姉か うちのイヤミ無知トメクリソツ
760名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 12:14:48
ダラ奥ならダラ奥らしく鉢植えを枯らせと言いたい。

ダラ奥スレじゃないかここ。
761名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 12:16:07
>>757
とぎ汁を畑にまくとか庭に捨てるなら良いけど、
鉢植えにやっちゃ駄目だよ、中糠なんだから。
762名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 14:43:09
植物に研ぎ汁やりすぎってことはないそうです。
ただ、100%有機肥料なのでやっぱり小蝿が出たりカビたりすることはあるみたいです。
でもそれは有機肥料なら市販のものでも同じことらしいです。

ちなみにカビが生えても、見た目は悪いですが植物に影響することはないらしいです。

では(・ω・)ノ
763名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 14:49:31
人間には影響出るけどなw<カビ
764名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 14:51:18
もしかして料理だけは出来ないけど
他の事はマメな人が多いのかな?
私は家事全般ダメだ
765名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 15:01:31
料理が上手な妻は掃除が下手で
掃除が上手な妻は料理が下手 という言葉があるらしいと
上の方のレスであったような
766名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 15:21:57
>>765
周りを見渡すと、かなりそれ信憑性があると思う私は
料理上手の、片付け下手、掃除下手・・・・・・・・

両立しないな・・・・・
767名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 20:22:29
インスタント味噌汁に、乾燥ワカメを足しただけはダメですか…。
ちゃんとした味噌汁作るのってやたら道具がいるので面倒で。
ただの汁のくせに贅沢な気がしてしまう。
みそこし網、みそを溶く小さいオタマ、鍋、よそるオタマ、
水で戻した塩わかめ、戻したらまな板と包丁つかって切る、
みそを冷蔵庫から出して、またしまう…。
だしをとって捨てて、具をいれて、ひと煮たちするの待って。
洗い物も手順も多くて大変に思ってしまいます。

それだったら、お椀にインスタントみそ汁、乾燥ワカメを入れて
ポットのお湯いれて、はい終わり、のほうがいい。

たとえばゆで卵や、サラダみたいに調理器具が少ないのは
簡単で楽です。
目玉焼きともなると、フライパンやフタ洗うのが大変。

インスタントのカップスープは市民権を得てるような気がするのに
みそ汁はダメなのかしら…。
768名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 20:50:30
>>767
苦手だからこそやる前に、手順を物凄く細かく考えて
心身ともにますます疲れてしまうタイプだね。
料理を簡単に作れてしまう人とって、あんまり細かく考えないと最近知った。
丁寧にダシから取ってても、説明すると味噌汁なら、湯を沸かす、具を入れる、味噌入れる→終了( ゚Д゚)ウマーみたいな。
まぁ、普段でも自分の得意なことだったら
あんまり細かく手順って考えないで、体がかってに動くもんね。
769名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 20:50:52
私も、洗い物をしなくて良いというなら
もうちょっと料理するかも。
770名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 21:01:17
私は、下ごしらえが嫌だ…細かく刻んだりするやつ
フードカッターがあれば解決だけど、ああいうものを洗ったり片付けるのもメンドイ
771名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 21:19:52
そこで食洗機ですよ。
片付けのめんどくささはかわらんが。
772名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 22:03:50
生みそのインスタントみそ汁があるんだけど。
(仕出し弁当とか頼むとついてくる)
それを溶くのと売ってる大容量のみそ溶くのと
違いがあるのかなあ?
773名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 22:41:10
>>771
食洗機はもちろんあるよ
でもそれすらも嫌、台所が散らかってるのも嫌
774名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 22:45:28
>>772
普通の味噌小さじ1杯くらいと、だしの元を直接お碗に入れて飲んだら、まあまあ普通の味噌汁だった。
生みそインスタントの方が、味が整ってる気はするけど、いかにもインスタントの味がした。
あの乾燥した具が、インスタントっぽい味をかもし出してる気がする。
だから、買ってきた豆腐とか野菜とかをレンジで一度温めてから、普通の大容量の味噌を溶いた味噌汁に入れると
いかにも手作りしたような味になるんじゃないかなーとか思うんだけど、どうかなー?
775名無しさん@HOME:2005/07/29(金) 22:51:40
以前、どこかの手抜き系料理本で、
一杯分の味噌、出汁の元を混ぜてラップにくるんでまとめて作っておき、
朝お湯を溶いて出すと楽、というのを見たよ。
具はわかめや乾燥麩。
一杯や二杯だとこっちのほうが楽だしロスもないよね。
774さんのように
レンジでチンした具だとさらにバリエーションがあって
家族にもバレなそう。
776名無しさん@HOME:2005/07/30(土) 08:47:11
油物を使ってない調理器具なら
お湯でサッとこすり洗いでじゅうぶん。
毎日使うものだから、加熱調理に使うものだから
洗剤で丁寧になんて考えなくて大丈夫。
あと家庭料理なら味噌こし網なんて使わなくても
おたまの上で味噌を溶かせば簡単。
777名無しさん@HOME:2005/07/30(土) 11:11:55
ダシの元使わなくても、かつおぶしをどばっと味噌に入れて
まぜくり倒して、使う分だけお椀にいれてお湯させば
すんごくかつおの香りのいい味噌汁になるよ〜
自分一人のお昼とか、便利。
778名無しさん@HOME:2005/07/31(日) 16:56:17
自分ひとりのお昼なら、わざわざ作らないんだけどな
パン齧ったり、ヨーグルトでおしまい。
779名無しさん@HOME:2005/07/31(日) 17:04:24
>>778
だね〜わざわざ自分のために作るのめんどくさいもん。
作らないと食べられるものがないときは、食べなかったりもする。
780名無しさん@HOME:2005/07/31(日) 19:34:58
>>318
じゃっと炒めを数回作ってやっとわかめがなくなったと思ったら
またダンナがわかめを二袋買ってきましたorz
781名無しさん@HOME:2005/07/31(日) 20:04:04
>>780
きっと夫にはおいしかったんだお
782名無しさん@HOME:2005/07/31(日) 21:59:44
>>780
レシピ、喜んでいただけたようで・・・なによりですわ。

でも、なんか違う方向に行ってる?
783名無しさん@HOME:2005/07/31(日) 22:07:06
そんなに気に入ったなら
自分で作れるように
だんなさんにレシピを教えてやればいいよ
784名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 16:16:20
突然ですが、みなさんは↓これら全て手作りですか?
 ・コロッケ
 ・ギョーザ
 ・ハンバーグ
 ・春巻き
 ・ロールキャベツ
785名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 16:24:02
コロッケ以外は手作り派
コロッケだけは面倒でつくりたくない
786名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 16:24:56
どっちも利用
787名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 16:39:52
全部手作りする
作った方が美味しいから
788名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 16:42:17
>>787
分かっちゃいるけど共働きだとなかなかね・・・
789名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 17:08:14
>>788
んだ。
手作りコロッケは最高にうまいんだけど、なかなか気力が湧きませぬ。

雨の日曜日とか、子供に遊びのネタを出せなくなったとき、
「今日はコロッケパーティーしよう」とかいって作らせるな。
ジャガイモつぶさせたり、丸めさせたり。
結構喜んで手伝ってくれる。

同じ手口で、パンをこねさせたり、ギョーザ包ませたり。
790名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 17:50:10
>>784
作れるけど不味い。
791名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 21:38:07
コロッケってもう欲しない年齢だ@40間近
792名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 22:49:16
インスタントみそ汁奥です。
>>784は全部、出来てるものを買います。
お惣菜であたためるだけのもの、冷凍しておいて焼く・煮るだけのもの。

家で油で揚げるものは一切作りません。
めったに作らないので油が先にダメになってしまう。
てんぷら、カラアゲなどはお惣菜を買います。

それ以外にも冷凍してある業務用の
挙げナス、冷凍大根おろし、冷凍野菜・冷凍の肉、冷凍の魚、冷凍の卵料理
そして魚や野菜のカンヅメを買いだめしてます。
仕事が忙しくなると、まったく料理できなくなるので
買ってた生の材料を無駄にしてしまうことが多いので。

汁ものも、みそ汁以外に洋風のスープ、中華スープも数種あり、
ワカメ、シイタケ、とろろ昆布、ネギユなど乾燥物をトッピング。

包丁使うのはトマトとタマネギニンジン切るくらいかも。
きゅうりはスライサー。

料理が得意だという方は、材料からして違うみたいですね。
それと時間かからず手早く出来るんでしょうか。
コロッケ作ったことありますが、どーもバットに残ったパン粉や粉、卵が
無駄に思えて、そこまで手間かけて作るのもどうかと思ってしまいました。
793名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 23:13:21
そう言えば、私は結婚して最初の頃1回の食事を作るのに4時間かかってた。アホみたいだけど。
手順がわかんないのと、何と何を混ぜたらどんな味になるとか、全然わからなかったから
時間がかかってしょうがなかった。
結婚前は一度も作った事がなかったので、10年後を見てくれ!!と旦那に大口叩いて
現在5年目。時間は1時間くらいに短縮したけど。
料理がサッサと出来る人って、親の家事とか手伝ったり見てたのかな?
普段から家庭料理を一杯食べてたとか。
それとも、料理するにあたって、手順とか味付けとかは、頭の中でパッとイメージが沸いて
あとは体を動かすだけ?
794名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 23:29:22
>>782
じゃっと炒めは私も夫も好きで我家の定番おかずになりました。
また買ってきたと思ったわかめは
よく聞いてみたら会社のどなたかからのいただき物でした。
ちょっとほっとしました。
とりあえず生わかめはまとめ買いするものではないと
よーく説明しておきましたが。
795名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 23:40:11
何事も年季だよ  
結婚1年目は張り切り過ぎて、高級素材使用 作りすぎで旦那を太らせる
5年目まで 開拓期であり、子育てで多忙期・・和洋中を研究
10年目まで  あらゆる素材に熟達  手抜きせず毎日作り続ける
15年め    いい意味での手抜きを覚える  イタリアン、韓国料理も加わる
20年目    冷蔵庫にあるもの、乾物を駆使し、あらゆる調味料で
        あらゆる調理法で、作りながら泉のようにメニューが湧いてくる。
        酒の肴もさっさっと。

でもって、コロッケだけは買う。(何回か作ったけど・・・)

春巻きやギョーザ、シューマイは半々(皮は買う)
ハンバーグはかけるソースが美味しいし、和風にアレンジできたりするから
手作り〜^^
焼いたあと、水を少しいれ、コンソメを少しいれ、みりん、醤油少し
ケチャップ、ウスターソースをいれ、とろみ付けて上からかける
やってみて〜
   
796名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 23:43:32
>>793
自分の場合は実家にいたころは別に特に
手伝ったりもしてないし教えられてもない。
一人暮らしになってただ必要にかられて
できるようになっただけ。
なんでも早めに行動できるようになれば
そのぶんダラダラできるからさっさとやってるだけです。
子供産んで現時点専業だから、夫に家事させるわけにはいかんし。
気合よ、気合。
797名無しさん@HOME:2005/08/01(月) 23:44:52
ごめんなさい 焼いたあとのフライパンに、です。
じゃっといため、定番になってよかったですね〜
798名無しさん@HOME:2005/08/02(火) 01:29:46
>>793
実家にいる頃から、必要に迫られて、かなー。
実家にいた頃のほうが手早かったな。
帰宅するまでに、手順を組み立てて、何品か30分以内で作ってたよ。

なんでか今のほうが時間がかかってる。
下ごしらえはできることは全部済ませておくんだけど、
仕上げも含めると、トータルすると今のほうが時間かかっている。
必要に迫られないとダメなもんだなと思ってる。
799名無しさん@HOME:2005/08/02(火) 21:16:42
>なんでも早めに行動できるようになれば
そのぶんダラダラできるからさっさとやってるだけです。

うんうん。うちはだらだら料理してると子供が遊んで遊んでとうるさいからだが
とにかく料理なんかどうでもいいので時間を取られたくない
私が好きなのは、手のかからない、栄養のあるカロリーの低い料理
「5分でできちゃう!クイックメニュー」みたいのが好き
800名無しさん@HOME:2005/08/03(水) 22:05:51
だからさ〜
>793以降は「料理できない妻」じゃないじゃん。
料理嫌いかもしれないけど。
むしろ手際の良く手抜き料理できる妻って感じ。
801799:2005/08/04(木) 11:13:08
簡単な料理以外は全然できないよ。
唐揚げさえ成功したことない。
802名無しさん@HOME:2005/08/04(木) 12:08:31
えてして仕事のできる人は料理も上手だと
言うけれど、仕事できないけど料理は
中ぐらいで頑張ってるよ。
なぜ頑張るかと言うと、自分が食いしん坊&旦那が
褒め上手だから。
でも最近は子どもの離乳食に時間割いてます。
ごめんよ、旦那。
803名無しさん@HOME:2005/08/14(日) 08:19:09
食べるのが好きなら、料理するんじゃないか?
あとは共に食べるものの反応次第。
804名無しさん@HOME:2005/08/18(木) 16:18:12
そうめんには天麩羅で良いでしょうか?
805名無しさん@HOME:2005/08/18(木) 17:36:40
いいでしょうかとは?

私は普通の薬味がいいです。
806名無しさん@HOME:2005/08/18(木) 17:45:04
>>1
蠍座なら出来なくて当然!
807名無しさん@HOME:2005/08/18(木) 20:14:19
一応、家事は一通りやってるけど
>>34みたいな人とは一緒に暮らしたくない
息が詰まりそう
808名無しさん@HOME:2005/08/18(木) 23:39:13
>>804
みかんと、さくらんぼじゃない?
809名無しさん@HOME:2005/08/18(木) 23:40:11
>>806
なんで蠍座だと出来なくて当然なの?
810名無しさん@HOME:2005/08/19(金) 21:26:05
>>804
そうめんはチャンプルーにして食べるのが好きだ
811名無しさん@HOME:2005/08/30(火) 22:29:30
そうめんにはめんつゆぶっかけて
大根おろし、納豆、かつおぶし、ワカメ、みょうが、ネギをぶっかける。

簡単でウマー。
てんぷらなんてめんどくさい!
812名無しさん@HOME:2005/09/03(土) 13:48:29
でも、一口ずつとってつゆにつけて…
という新鮮な味はすてがたいものがある
813名無しさん@HOME:2005/10/14(金) 00:05:02
できなきゃ、それも格段にできなきゃ、だめでしょう?
主婦は家族の健康だけでなく、精神衛生をもみていかなければならないんだから、
おいしく、栄養のある、経済的なものをつくるのがフツーでしょ
814名無しさん@HOME:2005/10/26(水) 21:00:01
そこそこ料理は出来るようになったし(結婚2年半)、
私、結構頑張ってるほうかも、なんて思ってると
愛エプとか見て、あんなもん作れない、、、と落ちこむ。
特に上手に作ってる人とか見るとなんだか焦ったりする
結局自分の出来る物は失敗しなくなっただけで
まだまだ未知の領域のほうが広いんですよねぇ
よしっ、明日は手の込んだ物作るぞ!ってその場で思うけど
翌日、いつも通りに、、、、泣
815名無しさん@HOME:2005/10/26(水) 21:23:58
料理ってのは段取りだ。料理が出来ない奴ってのは、つまりはバカ
だってことだよ。バカが良い妻になれるわけないだろう。そういう
ことだ。
816名無しさん@HOME:2005/10/27(木) 03:01:24
最近、炊飯器調理にハマッてます。
これなら失敗がいらないよ〜。
煮物でもシチューでもおでんでも

フライパンを使う野菜炒めも
野菜ぶった切って調味料ぶちこんでスイッチオン。

あとは1時間も待てば出来上がってる。
適当に味を整えて。

どっさり作って手抜きもできる。
そのまま保温しておくと野菜がとろとろ。

カレーとかどろどろしたものは
野菜煮たやつだけ作っておいて
後で鍋に小分けしてルー溶かす。
今日は同じ野菜煮たやつでカレー、
中華丼と化けた。
この前は同じ具で、豚汁、ホワイトシチューに。

面倒で作るのがイヤだった野菜料理が簡単に出来るので
切るのさえ頑張れば、健康的な食生活になれそうです
817名無しさん@HOME:2005/10/27(木) 08:30:51
子供の頃にゆで卵爆発させてからずっと母親に料理禁止令出されて
今でも恐る恐るご飯作る私が来ましたよ。
実家に帰ると母親が「この子は卵も茹でられない」とか未だに言うので鬱。
軽くトラウマ。
夫はそれでも私のご飯食べてくれるけど
ゆで卵はまだ作れない
818名無しさん@HOME:2005/10/27(木) 12:58:15
ゆで卵も炊飯器で作ってみてください
お水を卵かぶるくらい入れて早炊きスイッチオン
そのままほっておくとゆで時間が長くてかたゆでになる
短くしたいならタイマーで時間はかってみてください
819名無しさん@HOME:2005/10/27(木) 21:35:44
>>817 レンジからすぐ見えるところにちゃんと時計おいてる?
時計見て、沸騰してから五分で引き上げれば半熟、10分で固ゆで。

料理が出来ないんじゃなくて、時計を見ていないから単純に調理時間が
足りなかったり、長すぎたりしているだけの人が案外いる。100円ショップの
壁掛け時計なんかで良いので、料理に時計は必須。


820名無しさん@HOME:2005/10/27(木) 22:41:52
時計よりデジタルのキッチンタイマーがいいよ〜
すぐ、あれっ、いつからはかってたっけ?
ってなる私には必需品。
あと、大さじ1がワンプッシュででてくる計量調味料ボトルが役に立ってる。
それでも手早くぱっぱと料理できないんだよな。
夫には「使ったなべはすぐ洗う! それに煮てる間にできるでしょ」って言われるけど(夫も料理します)
洗いものしながら料理したりとか、できない…
821名無しさん@HOME:2005/10/27(木) 22:57:21
デジタルキッチンタイマー、秒数まで測れるやつが気にいってます
100均のやつ。ふたつ用意しておく。
煮物も魚焼くのもゆで卵もカップめんも
なーんでも使用します。
これが無いと、時計の目けんとうだと
やりすぎちゃって失敗することが多いし
822名無しさん@HOME:2005/10/28(金) 01:55:39
>>814
まだまだだね。 一通りのものを和洋中韓伊など定番料理が出来るようになったら
又その上のランクがある。 それを十年続けると、又違う世界が見えてくる。
朝昼晩、季節ごとに必死で作り続け、メニューを開拓して行ったら、もう10年経てば、あるときから
神が降りてくる。 冷蔵庫にあるものをみて、買い物先で、溢れるように
メヌが思い浮かぶ。
調理法は段々シンプルになってきたな・・・しかし・・。
作り続けて下され
823817:2005/10/28(金) 09:19:20
いっぱいレスついてた。

何かもう卵を殻つきのまま加熱する行為自体が怖くて作れないんです。
炊飯器なら爆発しても蓋ついてるから挑戦してみます。
ありがとうございました
824名無しさん@HOME:2005/10/28(金) 19:00:09
子供に料理の本を読ませて、料理は子供に任せてしまう手もあり。
七歳になったらできるもんだよ。
825名無しさん@HOME:2005/10/28(金) 19:19:21
今日の子供たち(小学生と幼稚園児)の夕飯は茹でたサツマイモだけ。
ごめんよ。料理が苦手なかーちゃんで。
826名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 01:47:44
それはちょっとかわいそう…
827名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 03:55:34
初めて鶏のから揚げを作ってみた。
他2品程度作ったのだが、所要時間2時間半。
手際よくいかないもんかなー
828名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 04:19:08
唐揚げのつくり方

鳥に醤油、酒、しょうが、すりおろしにんにく、塩こしょうを
2、3時間つけておきます。

油で揚げる時、小麦粉or片栗粉をつけて
揚げるだけだよ。

829名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 04:58:29
なんかからっといかないんだよなあ。

結婚して6年目にようやく初めて作った唐揚げ。
失敗が怖いので唐揚げ粉を買った。つもりだった。
あげ上がってから気がついたけど、天ぷら粉だった。
830名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 06:10:28
>829
ためしてがってんの、から揚げの回読むといいよ。
私はあれ見て作ったらうまくいった。
初めて夫に褒められたウレシス(`・ω・´)
831829:2005/10/29(土) 11:01:43
ほほう。いってみますありがとう
832名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 14:33:38
料理ができない女は、粗大ゴミ以下。
833名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 14:48:00
>>1
妻としてではなく人間として失格です。
834名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 20:21:42
レトルト、缶詰、冷凍なんかをよくよくチェックするのがいいよ。メイン以外は
そういうのでもいいでそ。レトルト南下なら、表示をよく読んでその通りにやれ
ば失敗しない。

835名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 20:35:22
料理が下手だと子供の食わず嫌いを助長するね。
子供の頃家庭で食べて不味いと思っていたものが、たまたま外で食べて美味しいじゃんと思ったことがある。

何はともあれ、料理を作るのはそれほど大変じゃない、問題なのは毎日献立を立てること。
836名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 20:56:12
>>834
レトルトなんか食べてるとバカになるよ。
837名無しさん@HOME:2005/10/29(土) 20:56:36
  /⌒'\
      ( ,i::::::::::::i  ./⌒\
       〉ノ:::::::::::|  | ○゜ i ) )
      /;/:::::::::::」/.〉   /   
  ___.i;;.i::::::::::::i/ ..: .',  /
./ ヾ  .|;;i:::::::::::/..   ..;;〉.」  
.__ .\|;.i:::::::::/ /  ...;;/
  _ノ\i_) i:::::::/   ...;;/ //   
 ̄    .|; i:::::/ /  ..;;/ 
  __.|;_i::/   ...;;/
  ___/  .....;;/ 
     .|;; i  ...;;イ
     ノ;; ,.‐ ;;-.;i
   /;;; /' ''   ;;;X 
   |;;  ;i;;.. 〜  ;;| はいはいぺにすぺにす
   X〜 ;i;;; ;;,. ;;;/
    ヽ;;__\_;;/
838名無しさん@HOME:2005/11/01(火) 12:16:26
料理ができないんじゃない
やらないだけ
839名無しさん@HOME:2005/11/01(火) 12:27:33
女らしくて家庭的な妻が大好きだ
840名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 00:54:40
料理が出来るよりも、可愛い嫁タンでドンくさいくらいのほうが
誰からも、仕方ないねで許してもらえ、ライバル視されずに
幸せよ。
私は料理できたから今じゃ義実家で家政婦あつかいさ。
841名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 02:09:45
料理上手は床上手
842名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 02:31:32
>>841
それは嘘。あんまり関係無い。
843名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 05:03:19
料理ができないって・・意味がわからんね。
料理せえや。
ネットみればいくらでもレシピ載ってるし、何が難しいの?
俺もやってるが、家庭料理に技術なんてほとんどいらん。
火使うときは、焦げ付かないようにするだけ。
包丁使うときは、ゆっくりと指切らないように材料を刻めばいいだけ。
肝心のレシピが簡単に手に入る以上、何一つ苦労することなんてないよ。




844名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 05:06:48
容姿が良くてフェラチオうまけりゃ、大抵の事は気にならない。
845名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 05:21:11
料理ベタは駄目です!
基本中の基本!
846名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 15:35:22
>>840
なるほどお疲れ
私はかわいいかはともかく鈍くさくて、すわってていいのよ〜と言われてしまうタイプ。
847名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 19:52:23
私も多分義実家では料理の出来ない嫁、と思われてる。
まぁトメからしたら出来ないだろう。
でも、家ではいろいろやってる。トメ宅でしたくないのだ。
ほんと最近レシピはネットで見れるしうれしい。
この前は大学芋作った、簡単だった。
私が出来ないのはケーキ関係、今度ABCクッキングいくんだ〜。
848名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 20:11:52
>トメ宅でしたくないのだ。

他人の家の台所なんて勝手が分からんからやりにくいし、
他人に自分の台所を使われるのもいやだ。
なのでトメは私の料理が上手いのかヘタなのか亡くなるまで
よく分からなかったと思う。
849名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 21:09:54
>>846
旦那は男兄弟2人
嫁は私と6歳年下弟嫁
旦那の実家でこきつかわれ、出来て当然あつかいよ。弟嫁は
料理ほとんど出来ないらしい〔ほんまか、芝居か?〕
いちいち、「私できな〜い」と言って全くやらない
こいつはエライ!!そうゆう手があったなとは思ったが今更遅い。

が、、、しかし、時々は私も出来ます!!とすごい対抗心燃やしまくる。
そうよねとフォローしてあげるが、うっとおしいわい!



料理が出来て、なんでいやな思いせなあかんの?だからいっそ出来なかった方がよかったよ。
850名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 21:13:25
子供ができたらどうするのか
851名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 21:15:24
お料理教室に通う
852名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 21:26:24
>>850
子供、いてるよ。 5歳児男、1歳児男。

いまは何でも売ってるよ。それに少々、誤った作り方したとて、
ふぐさばくでなし。死にはせんわい。

だから、1歳ちゃんはビンの離乳食、食わせてたよ。

上の子は、「おばちゃん、ポテトチップスがいい」と言うてるし
から揚げとか大好物だと言ってる。

私が作った料理、2回に1回は「こんなん初めて食べるう〜これなに」
と聞いてる。

それでも、旦那〔旦那の弟〕が幸せならそれでいいんだよ。
853名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 21:27:10
>>1
の台所ってキレイなの?
854名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 22:14:18
ゆで卵、うちはゆでたまこっこっていう
電子レンジでゆで卵が作れる奴つかってる。
最大2個までつくれるんだけど、7分セットして
ほうっておいたら出来るから楽だよ。
朝ごはんその間に用意したりして私にはとても便利。
前は鍋でやってたけど、端で転がすのがめんどうだった。
855名無しさん@HOME:2005/11/02(水) 22:16:29
散らかり放題よ
856名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 00:17:48
私の友人は子供もいるのに料理はしません。
朝はコンビニのおにぎりや総菜パン(起きたら近くのコンビニに買いにいくらしい)。
夜はバイト先のコンビニで廃棄になったものを貰って済ます。
毎日だそうです。
「それじゃあ子供にもよくないんじゃない?」って言ったら、
「いいの。お昼は保育園で給食食べてるから」って。。。
こういう人って子供の遠足とかのお弁当はどうするんでしょうかね?
やっぱり出来合弁当なのかな?かわいそ過ぎ。。。
857名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 00:25:40
うちは卵をアルミホイルで包んでお米と一緒に炊飯。
固ゆでだからお弁当のおかずにちょうどいいよ。
858名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 00:46:58
>>856
うわぁ〜
ネグレスト予備軍だな。そりゃ
859名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 00:53:46
どうだろう・・・
私は一応ちゃんと作るけど、
うちの子一歳、本当に目が離せない。
作るときは子供が昼寝してるときしかないから作れるものはたかが知れてるし、
旦那は育児に非協力的なわりに、家事に手抜きするとうるさいので
子供は放置になりがち。

子供をたくさんかまってあげて、惣菜ならそっちのほうがいいんじゃないかなあと
日々葛藤しているよ。
うちは掃除洗濯炊事完璧だけど、一歳児を心行くまで構えてあげられていない。
子供をよく構ってあげる人だったら、うちのほうがよほどネグレクトだろうと思う。
860名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 01:35:02
●正直、もう旦那が嫌いでたまりません【33】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1127310530/

372 :可愛い奥様:2005/10/19(水) 22:20:09 ID:6Nq0LBYA
ほんっとムカつくよバカハゲ野郎!!! ほんと死んじまえよぶさいく!!!!
勝手に決めてんじゃねーよ子供かおまえは!!!! バカ!!!死ね!!!
それで保険金もらってもっと若くてかわいい男ともっといいとこ住んでやる!!!
ほんとにムカつくよお前!!!!! そんなんだからお前モテねーんだよアホ!!!!
お前の弁当毎日私のツバ入ってんだよね。ささやかでもスッキリする。
今からフテネした旦那のハブラシでトイレ掃除してきます☆ああ楽しい☆
861名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 10:53:19
末恐ろしい
862名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 11:01:31
おっぱいおっぱい
863名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 11:02:42
家事をしていて、多少かまってあげられない時間ができるのは許容範囲だと思う。
問題なのは、家事もしないし子供もかまってあげない親だよ。
パチンコやスロットしてたり、友達ととの飲み会にあけくれていたり。
料理は、今は半分出来合いみたいな、仕上げだけ家庭でやるっていうタイプの
夕食セットの宅配みたいのもあるし、冷食だってあるし、
工夫すれば短時間でちゃちゃっとできるよ。
コンビニ弁当や宅配ピザより健康的。
864名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 11:06:58
料理を作らない妻は
子作りしたくて結婚しただけなのよ
865名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 11:13:03
と言うか、出来婚で家事能力をある程度身につける前に母になっちゃったりすると、
育児だけでいっぱいいっぱいになっちゃって、料理しようなんて気にならないんじゃね?
866名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 12:02:03
わたし料理できないから、子供の食べやすいのばかり与えている
だから、うちの子は偏食なのかしら
867名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 12:36:44
856です。

まさにその友人はでき婚です。
彼女が独身の頃の話しですが、よく私の家に遊びに来ていたんです。
夕飯なんかも作ってあげてたんですけど。
カレーを作ろうとした時にその友人がタマネギは飴色になるまで炒めたらいいとか、
人参はすりおろして入れるとか、後ろからごちゃごちゃ言うので、
私も嫌になって友人に任せたんです。
出来上がりは。。。見た目も味もこれカレー??って感じで。
本人も「あれ?なんでだろう。美味しくない。。」

多分作ったことなんてないのでしょう。よく耳にするこれを入れたら美味しくなるというものを
片っ端から投入したようです。
でも加減が解らないから、最悪のカレーになっちゃいましたけど。
868名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 13:22:52
でもさ、料理が苦手また、下手な人って、とりあえずカレーだけは何とか作る
でしょ。レパートリー少ないから、カレーのサイクルは早く、週一くらいで
食卓にのぼると聞く。

そんな子のカレーはかなり、回数を重ね、上手になってるよ。
こないだ、これしか作れないと言ってカレー出してくれたけどおいちかったよ。
869名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 13:25:09
だからデブになるんだぁー
870名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 13:40:58
料理なんてやらなければ上手くならないね。
回数こなせばそれなりに加減もわかってくるし。

871名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 13:42:03
私、弁当屋でパートしてるけど、家ではほとんど料理しない。
お金にならない事は、やりたくない。
872名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 13:46:22
>>863
ハゲどー 
873名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 13:54:24
子供はそんな親の姿を見て育ってゆくのね



874名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 13:58:57
お掃除もしないのか?
875名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 13:59:34
子供が大きくなる頃にはもっともっと便利になって、
出来なくても、何とかなる時代が来るでしょ。

しかし、今って爺婆が若いから、結構親にやってもらったり
危険の無い程度に、実家でまともなもの食べさせてもらったり
してるんだよ。  料理好きでも毎日となれば苦痛なときも
あるから、嫌い、出来ないで何とかごまかしでもやってんのは
すごいよな。 びっくりするようなことしてるときあるけど。
876名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 14:10:51
献立を考えるのが面倒くさいのか
877名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 14:36:52
>>871
じゃあセックルもやりたくないのかい?
878名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 15:02:25
好きってわけでもないから、表向き「苦手」「出来ません」でなるべく済ます。
でも、12歳以上で文字通り出来ないままは、男女に関係なくどんなものか。
食べるのあまり好きじゃないなら仕方ないかも。
879名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 15:05:14
料理もできないなんて魅力半減
880名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 15:55:44
料理嫌い、食べるの好き、デブ(笑)
881名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 16:05:23
一度きりの人生を空しく過ごしていいのか

悔いのない日を作っていこう
882名無しさん@HOME:2005/11/03(木) 21:39:02
お前ら、掃除・洗濯・子育ても苦手って言っとけやw
んで、その娘もマネしてクソみたいな家庭を築いていくんだろうね。
883名無しさん@HOME:2005/11/04(金) 01:46:04
料理なんかできなくってもいいじゃん、うちの嫁も料理はあまり上手じゃないよ。とゆーか殆ど夫である俺が作ってるしメニュー考えるのも俺。
夕飯を作ってるときに『お腹すいた〜』と言いながらおとなしく待っている嫁が可愛くて仕方ないです。
ちなみに前の嫁は料理も掃除も完璧でしたよ、だからと言って幸せでは無かった。
料理なんかじゃ幸せは測れませんね!(断言)
884名無しさん@HOME:2005/11/04(金) 01:54:05
どんな便利な世の中になろうと、手は宝だよ
焼いたり、蒸したり、炒めたり、あえたり、、、できないより出来るほうがいい!
子供が小さい頃、料理の手が抜けなくて苦労した。 やはり多少ネグレクトした
部分も有ったと思う。 だけど、だからこそ、簡便化をはかったり、工夫したりと
知恵はついた。 近所の仲の良い奥さんが、「うちは親子丼よ〜簡単よ〜」
と週に2回くらいは言ってたひと、聞くたびにおでんと答える人(季節関係なく)
色々だったが、どうしても真似はできなかった。
しかし、インフルエンザで寝込んだとき、高校生の娘が(普段は弁当箱すら
洗うのをしぶる)鶏のから揚げねぎソースかけ、胡瓜の酢の物、大根と竹輪の煮物、
などなど、翌日もその次の日も色々バランスの良い食事を作ってくれた。 食卓を整えるイメージが刷り込まれていたみたい。
毎日見てきたからこそ、再現できたのだと思う。
食の教育が自ずとできていて良かったと実感した。
で、我が家では一番の手抜きがカレー(ルーを使うやつ)、肉じゃが、鍋もの、と
相成った。
885名無しさん@HOME:2005/11/04(金) 03:25:12
>>884
たしかに食事は大事ですからね、我が家でも決してレトルトやスーパーの惣菜は使いませんよ。
ただ我が家の場合は俺が嫁を甘やかしてるだけですから。
離婚した後、娘に逢えなくて。。。辛くて一時は自殺まで考えましたが。今は年が離れている嫁が娘の代わりみたいなもんです。
コイツがいたから苦しみから救われたなと感謝感謝。嫁ももうすぐ母親になるからか、少しづつ覚えようとはしてるみたいですねー(笑
886名無しさん@HOME:2005/11/04(金) 19:13:01
赤ちゃんの離乳食作りはどうするのですか
887名無しさん@HOME:2005/11/04(金) 19:15:41
めんどくさいから旦那に作らせる
888名無しさん@HOME:2005/11/04(金) 19:26:05
離乳食…
子供がひとりならいいけど、二人以上いるときは
いちいち作るの大変だよね
889ゼロ ◆Vip9QJS4S2 :2005/11/04(金) 19:28:41
一人目のときだけ
がんばってやがったぎゃ
890名無しさん@HOME:2005/11/04(金) 20:00:00
メシマズスレ見てると料理なんてレシピどおり
やりゃーいいじゃん、なんて言えなくなるぞ
891884:2005/11/04(金) 20:55:26
>>885
もちろん、料理よりも愛情ですよね。 うちはどうか、と聞かれたら、
おいしいもん作るより、やさしくしてくれって思ってるかも。
ま、文化の伝承という面では出来たほうがいいと思うかな? 健康の面でもね。
旦那だけなら作りませんよ。 可愛い子供たちもいるからこそ。(老後がこわい)
奥様も若くて可愛いようですが、いつまでも旦那さんがつくるのはしんどくなる
ときが来るかもとは思わないのですか?
聞くだけ野暮?
892名無しさん@HOME:2005/11/05(土) 10:10:36
嫁もぼちぼち覚える気になってると書いてあるから大丈夫じゃない?

私は料理は不得意だけど離乳食を作るのは好きだ
赤ん坊は文句言わずに食べるから
夫も文句言うわけじゃないけど…人として出してはいけないものってあるよね…
893名無しさん@HOME:2005/11/05(土) 10:19:18
うちの旦那は好き嫌いが激しい。本人美食家と豪語しているが
ちょっと変わったものを作っても一切手を出さない。
パエリヤとかエスニックも一切手を出さない。
豚肉は食べない。牛は良質なもの、野菜は基本的に嫌い。
なので卵焼きや納豆といった平凡なおかずになるのだが
それも不満らしい。もう疲れました。
894885:2005/11/05(土) 12:40:08
作るのがしんどくなったら‥たぶん俺がしんどいと見えれば嫁が手をだすんじゃないですかね(苦
でも料理は嫁がして当然とか、やってもらうのが『当たり前』なんて考えでお互いがいれば、夫婦は長続きしないんじゃないか、と。
それと男って意外と母親の味と違う家庭料理には違和感があるんですよ。だから料理が出来ない嫁を自分流の味に仕込めれば、それも文化の伝承になるんじゃないですかね。
我が家は味噌、醤油まで実家と同じものを取寄せてますから特にね。
でも家庭の味って大事ですよね。10代の頃3年近くも家出していて、それでも家に帰った理由って『オフクロの味噌汁が食べたい』
ただそれだけでした。
895名無しさん@HOME:2005/11/05(土) 12:47:06
好き嫌いが多い家族がいると大変だよね。
896名無しさん@HOME:2005/11/05(土) 13:08:22
>>859
自分がそれでいいならいいけど、納得できないなら
夫の口うるさいのはほっとけば?
859のレスを読むと、夫>子供
みたいに見えちゃうよ。夫は大人なんだから、ご機嫌取らなくていい。
なんで夫と子供を対立構造に乗せてるのか、二人の子供なんだからさ。夫が譲るべき。がんばって。
897名無しさん@HOME:2005/11/05(土) 20:54:13
>>894
>男って意外と母親の味と違う家庭料理には違和感があるんですよ。

おまえのマザコンを一般化しないでくれ。

おまえのやってることってそれ、嫁をお袋のコピーにしようと頑張ってる
だけだぞ。俺の親はこういう味を作っていたから嫁も俺の親の味を再現しろ、
っておまえ嫁の親の味は丸きり無視か。
俺の親の味、俺の実家と同じ食材、そんなもんに拘るバカで手前勝手の
お子様が偉そうに「男って」なんて書くなよ。
胸糞悪い。
898名無しさん@HOME:2005/11/05(土) 21:17:31
そうですね。旦那の母の味を嫁に継承させるのは。。
だって子供がいたらお袋の味=祖母の味だもんね。
やっぱり嫁が作った味が子供にとってお袋の味になるのでは?
まぁ同居で食事も一緒とかなら、その家に合わせないといけない面もあるけど。
そうじゃないのならなんか嫁さんかわいそう。
余計なお節介だけど。
私だったら料理するの嫌になるかも。頑張ろうって気持ちが失せる。
899名無しさん@HOME:2005/11/06(日) 09:26:28
894がただのマザコンというのは同意だが、
母親の味を再現できる腕を持っているわけだし
奥さんがそれを教わるのがいやじゃないならいいんじゃない。
母親の味っていうときもいけど
産まれた時からなじんだ味ってことでしょう。
私らの上の世代までは、嫁いだ先の家の味を嫁が習うのは普通だし。
私もけっこう夫の母親から料理を習いますよ。直接だけどね、夫はたいして料理できないから
900894:2005/11/06(日) 11:37:51
なんか叩かれてるなー(激汗
普通に料理が全然出来ない嫁に教えれば自分の家庭の味になると思うんだけど‥
味噌、醤油を取寄せてるのも美味しいし無添加だからですよ。美味しい醤油ってダシが生きますよー。
マザコンてのは定義自体がよくわかりませんが‥いい母親だったと思いますよ。
901名無しさん@HOME:2005/11/06(日) 13:01:58
>>900
>美味いし無添加

実家と同じものを取り寄せる以外に入手方法がないとでも?

>料理が全然出来ない嫁

おまえの母親と同じ味が出せない=料理が出来ない、の間違いじゃないのか。

とにかくおまえみたいな奴に「男は俺と同じ考えなんだからこれで当たり前」
なんて公言されるのは正直迷惑だな。
語るなら「俺は俺の家庭の味が懐かしい、だから再現したいし嫁にも絶対に
同じ味を作ってもらわないと嫌だ」と、あくまでもおまえ個人の事として書け。
902名無しさん@HOME:2005/11/06(日) 13:14:51
私の料理は旦那のばあちゃんに教わったものもあるけど
基本的には私の味。自分の母親は料理べたなので誰かに教わったものじゃない。
最初は味が濃いとか薄いとか、旦那も相当我慢もしたと思うけど
お互いに折り合うところを見つけて、今はもう我が家の味って感じになってる。

確かに無添加のしょうゆや味噌は美味しいかもしれないけど
>>894は「その味」じゃないと納得しないんだろうね。
美味しいしょうゆや味噌は他にもあるし、これ以外はNGじゃなくて
お互いに好きな味をあわせていって、自分達の味を作れば良いんじゃない?
それが独立して家庭を持つって事にもつながるのでは?

男って・・女って・・ではなく、誰だって食べなれない味は違和感あると思うよ。
奥さんだってたまには自分の実家の味が恋しくなっても不思議は無い。
903894:2005/11/06(日) 15:31:45
会った事もない他人をよくぞそこまで想像できるよなーw
俺の書きたいことは>>883にあって他意はないですよ。
包丁も持った事がない嫁が料理出来る訳ないし。料理出来ない理由だって父親しかいない家庭で育ったからだろうしね。夕飯がツナ缶やサバ缶だけだったなんてザラだったらしいが‥

ちなみに俺の友人や会社の同僚なんかも同じ味噌醤油を取寄せてますよ、ってゆーか頼まれて今は6家庭分×1年分づつを樽に仕込んで保存してもらってます。
しかし>>901さんは偉そうな方ですね。
>>901みたいな想像厨って、きっと頭の中がお花畑なんだろーね。

まぁあんまりスレ違いになってもいけないのでしばらく来ませんよ、だけど大切なのは料理より愛情ですよ!
904名無しさん@HOME:2005/11/06(日) 15:41:37
そうそう愛情があれば、自分のおかあちゃんの味と違うお料理でも全然OKですよね!
違和感?それがなにか?
905名無しさん@HOME:2005/11/06(日) 17:27:14
    〃〃∩  _, ,_
     ⊂⌒( `Д´) < ヤダヤダ!
       `ヽ_つ__つ
              ジタバタ

      _, ,_
     (`Д´ ∩ < ママの御醤油とちがう!
     ⊂   (
       ヽ∩ つ  ジタバタ
         〃〃

    〃〃∩  _, ,_
     ⊂⌒( つД´) < ママのごはん食べたい
       `ヽ_ ノ ⊂ノ
              ジタバタ

906883:2005/11/06(日) 18:23:35
本当は料理なんて上手くもないし‥てゆーか俺まだ18だしw 家庭持ったこと無いしw こんなに釣れてビックリw
マジになって粘着してる奴超キモイw ワロタヨwwwwwwwwwWwwWwwww
>>901のマジ切れっぷり
m9(^Д^)プギャー
907名無しさん@HOME:2005/11/06(日) 18:29:00
(・∀・)ニヤニヤニヤ
908名無しさん@HOME:2005/11/06(日) 18:39:31
ついでに俺っち女だしwww

しかし日曜なのに家族だれもいないしww
909名無しさん@HOME:2005/11/06(日) 19:19:30
旦那さん、パキスタン人なので毎日カレーです。
日本人に香辛料たっぷりのいちからカレーなんてできるはずもなく、
彼も最初から期待してません。
でも少しづつ彼から教えてもらったりして覚えて、今ではなかなかの腕前です。
やっぱ人間努力だな。
濃い味とか薄味とかとおりすぎてるしさ。
910名無しさん@HOME:2005/11/06(日) 19:54:44
今日もごはんに髪の毛が入っていた
愛人つくりたくなりました
911894:2005/11/06(日) 20:31:44
えーっと。ごめんなさい。書き込み画面にしたままモツ煮込みしてたら嫁が勝手に暴れてたみたいで(汗
嫁にはデコピンしておきましたので、許してやって下さい。
しかし自作自演してるし。。。m9(^Д^)プギャー とかやってるし。。。嫁の奴、けっこう2ちゃんやってだんなぁ。
912名無しさん@HOME:2005/11/06(日) 20:33:58
>>910
奥さん、ご飯作るとき、髪の毛しばらないの??
私はご飯作るときは飯炊き婆のようなスタイルになってます。
髪の毛はいってたら、自分のでもいやだもんな。
913名無しさん@HOME:2005/11/09(水) 10:58:34
今作れない、作らないと言ってる人でも、おいしい物が好きで味がわかる人なら
必要に迫られればなんとかできるんじゃないかと思う。
味オンチはダメ。悲しいほどダメ。食に興味がない人の料理も悲惨だろうね。
だいたい普通レシピ見て、味見すれば作れるんだよ、ほとんど。
914名無しさん@HOME:2005/11/10(木) 17:14:50
愛のエプロンだっけ?あれ見てると泣けてくるよなあ。
915名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 01:09:48
日本人っていまだに「家事・育児=女の仕事」って考えの男性が多いですよね。
男性も家事・育児に参加するのは、すでに海外では当たり前の習慣なんですが・・・。
以下が日本人と外国人の父親の家事育児時間のデータなんですが参考までに。

>日本の男性の育児時間(0.4時間)は女性の育児時間(1.9時間)の約1/5、
>家事などは男性0.4時間に対し女性が3.8時間で約1/10

>日本の男性の家事・育児労働時間がダントツに“短い”のにはびっくり!
>特に家事は日本のパパ0.4時間に対し、スウェーデンのパパはその6.5倍の
>2.5時間(これはスウェーデンママの2/3)、育児は日本パパ0.4時間の3倍
>で1.2時間です。

>日本では9割の家庭で食事の支度は女性が担当しています。これに対し、
>アメリカは女性の割合としている家庭が57.3%、スウェーデンは49.5%

http://www.dsquare.jp/SDU7kcUFuzuz6cTv9GUx9c5+gEP/article/index.cgi?block=144
916名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 01:21:08
別に男女関係なく、生きる基本でしょ、食べることって。
食物を料理する能力がないって、生活能力がないってことだと思うけど。
917名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 01:52:58
別に今の時代は外食もあるし。
それとも、川で魚が取れなかったり
畑仕事したことない人も生活能力ないわけ?


まあそれは別として、
料理ができない専業主婦とかは引くな。
普通に考えて、仕事で疲れて帰ってきて、
家でまずい飯出されたら死にたくなるだろ?


いや、なるんだよ俺はorz。
918名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 01:55:21
>>915
私もアメリカに留学してたときそう思った。
父親も食事の後片付けするのは向こうでは日常的な光景だったし。
日本じゃ考えられないけどねw
私は結婚しても仕事続けたいので、日本の男と結婚するのは無理。
ちなみに今までの彼氏ほとんど外国人。
919名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 02:23:07
日本人でも食後の片付けくらいする男はいるわい。
うちの母は、兄貴を「嫁さんに嫌われたら困るから」と
自分の食べた食器だけは必ず自分でさげなさい、とか
洗濯物は自分のものは自分でしまいなさい、とか
男だからって家事に参加しないはダメだと躾けてた。
もちろんうちは、父もおじーちゃんも全員家事に参加する。

まあ介護が必要な病人がいたから
みんなで手分けしないと大変だったんだってのもあるけどね。
920名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 02:23:33
てか、日本の男って自分の奥さんを家政婦だと思ってるよね
結婚したら料理も洗濯も掃除も全部奥さんの仕事だと思ってる
で、都合が悪くなったら「誰のおかげで飯が食えるんだ」とか平気で言うのよ・・・
それ海外でやったら訴えられるよマジで
言葉の暴力も立派なDVだからね
921名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 02:24:58
まあ男でも女でも
怠け者は嫌われるって当たり前の話だな。
922名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 09:08:00
愛する妻に水仕事なんてさせるなよ、家政婦を雇う甲斐性もない男が偉そうに。
幸せにしてあげる為に結婚したんでしょ?
我が家では妻の水仕事は一切禁止です!
923名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 11:29:40
水仕事と水商売と勘違いしてない?w
924名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 12:51:22
うちは夫婦共働き。二人とも年収650程度の低収入@30代
家事も育児も全て手分けしています。料理もそんなに手の込んだものは作らないけど
それなりに二人で交代で作っていますよ。添加物とか農薬とか気になるのでお惣菜は
外では買いません。
925名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 13:15:55
激しくスレ違い
926名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 14:06:31
>>915
だね
男の家事育児参加は先進国の常識
927名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 15:08:33
>>920
>てか、日本の男って自分の奥さんを家政婦だと思ってるよね

これ、外国人の友達に言われたことあるよ
その子はイギリス人でまだ独身なんだけど、日本の男とは結婚したくないって言ってた
928名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 15:47:53
日本の男は海外では1番評価低いね。
韓国人の男よりダメらしい。やつらは結構マメだから。

逆に日本人の女は評価高いのにね。
929名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 16:01:01
>>928
数年間、韓国と中国に住んだけど、中国人と韓国人は意外とまめな印象がある。
中国では共働きで、家事分担が当たり前で、韓国も共働きが多いので、若い世代
の男は割りと家事をすることに抵抗感がないみたい。
930名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 16:58:06
中国人の女性に言われた、日本人男性は男尊女卑でイヤだって。
931名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 17:04:16
まあ家事全然しない夫同様、
専業主婦も世界の非常識なわけだが。

別に全部半分半分でやるか、
役割分担するかどうかの違いだから、
その国それぞれの文化でいいと思うんだけどな。
世界ランキングとか意味不明。

「亭主元気で留守がいい」
なんて言ってる日本人女性が
外国では評価高いとはとても思えない。
932名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 17:13:45
選択できるならいいけど、そうじゃないとこがおおい気がする
夫が家事しないのは仕事がきつすぎるからだったり
妻が仕事しないのは預けるのが難しかったり就職先がなかったり
933名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 17:44:19
じゃあ仕事も料理もできない妻はダメな妻って事で。

旦那はともかく、子供はかわいそうだしな。


934名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 22:48:19
日本人男性は世界で一番モテないらしいですよ
935名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 23:37:09
じゃあモテる人種と結婚すれば?
936名無しさん@HOME:2005/11/20(日) 23:42:05
>>915
>日本では9割の家庭で食事の支度は女性が担当しています。これに対し、
>アメリカは女性の割合としている家庭が57.3%、スウェーデンは49.5%

ひど過ぎですね、日本の男って
937名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 00:51:22
だな
938名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 01:07:42
>>936これでも読め
ttp://newzealand.blog2.fc2.com/blog-entry-182.html

ドイツ人の奥様、イギリス人の奥様、台湾人の奥様、キウィ(ニュージーランド人)の奥様、そして私。 
こんな素晴らしい機会なので、かねてより聞いてみたかった質問をどーん!とぶつけてみました。

「オタクのご主人様、家事分担はどれくらい?」

ちなみに我が家。
ダンナ君(イギリス人)の家事分担は、ほぼゼロ。 
え? 聞こえませんでした?

ゼロ

で、ございますの。

何故こんなにエラそーにいってるのかというと、他の4名の奥様方の答えがやっぱり

ゼロ

だったから。

ちなみにダンナ様の内訳は、イギリス人3名にキウィ(ニュージーランド人)2名だったわけです。
やはりどこの国の奥様も、「靴下裏返したまんま洗濯カゴにつっこむんじゃねえ!」とか「後でやる、ってやったためしがねえ!!」だのご立腹はご立腹なんですけどね。
939名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 11:01:44
ただのご近所のおばさん達のおしゃべりでしょ。938
統計じゃないんだから。
940名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 12:58:41
食事の準備も手伝えない夫は、ダメな夫
941名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 13:33:38
日本の男性は家事育児にまったく無関心
だからこの国は結婚したがらない女性が増え少子化が進む
日本の出生率1.29は先進国最低レベル
942名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 13:43:51
やっぱり「女性は家庭」志向の強く残るイタリアも
出生率は下がる一方だね。
家事もだけど「母性」志向が強いし、同時に家庭では
女性が一番威張ってるというか強いw
943名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 14:29:47
っていうか旦那も家事やるのは常識じゃない?

30年前ならともかく、今の時代に食事の支度も手伝えない男は
何様だよって感じ
944名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 14:52:13
>>943
そう言うからにはもちろん共働きなんだよな?
945名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 14:53:42
今は共働き世帯の方が多いんだけど
946名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 14:54:23
家事・育児は夫婦の義務です
947& ◆YUxPsAyKE2 :2005/11/21(月) 15:26:22
 いいえ ヨメの義務です。さっさとやっとけや!! ボケ!!
948名無しさん@HOME:2005/11/21(月) 22:31:08
なんで家事分担の話になってるんだよw
料理下手な妻はこんなスレみてないで、
料理板にでも行けよ。

料理が下手なら、上手になろうとすればいいだけの話なのに、
こんなスレで料理の下手な自分を正当化しようとしてる
その神経が分からん。

949名無しさん@HOME:2005/11/22(火) 15:46:59
あっちをがんばればいいと思いますというレスが欲しいんだな
950名無しさん@HOME:2005/11/23(水) 01:27:26
別に上手になりたいと強くは思わないから。
951名無しさん@HOME:2005/11/24(木) 13:35:57
372 :可愛い奥様:2005/10/19(水) 22:20:09 ID:6Nq0LBYA
ほんっとムカつくよバカハゲ野郎!!! ほんと死んじまえよぶさいく!!!!
勝手に決めてんじゃねーよ子供かおまえは!!!! バカ!!!死ね!!!
それで保険金もらってもっと若くてかわいい男ともっといいとこ住んでやる!!!
ほんとにムカつくよお前!!!!! そんなんだからお前モテねーんだよアホ!!!!
お前の弁当毎日私のツバ入ってんだよね。ささやかでもスッキリする。
今からフテネした旦那のハブラシでトイレ掃除してきます☆ああ楽しい☆
952名無しさん@HOME:2005/11/24(木) 13:37:03
998 :名無しさん(新規):2005/11/24(木) 13:27:46 ID:wNQFmGtr0
●正直、もう旦那が嫌いでたまりません【34】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1131908829/

999 :名無しさん(新規):2005/11/24(木) 13:29:38 ID:wNQFmGtr0
夫に嫌気がさしました5
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/live/1129708433/
953名無しさん@HOME:2005/11/24(木) 14:54:49
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/live/1129708433/
278 :名無しさん@HOME:2005/10/27(木) 02:53:24
自分から離婚してと言い出せないので
交通事故にでもあって未亡人になりたい
そしたら晴れて別れられる

結婚してから私の考えが変わり
改善要求すると、約束が違う!とキレられる
でも離婚する!とは言ってくれない

子供いらないと約束したがやっぱり欲しくなり
私の給料だけで暮らしていき、旦那の給料はすべて
旦那が趣味に使いたいというのもつらくなってきた。
私の小遣いは月1万、旦那は月25万
なんでこんな結婚了承しちゃったんだろう

もうこの家を出たいと話し合ってて喧嘩になり
何も持たずに飛び出そうとしたら
部屋から出られないようバリケードで扉の外をかためられて
半分軟禁状態をやられてしまったこともある

旦那が25万使うなら自分にもその半分は権利があるから
ちょうだいと言ってもだめ
私は月12万くらいしかかせげない
10代でバカ私立高卒業だから仕方ないか…
みんな奥さんってどこでもこんなにつらいのかな
仕事から帰ってくると旦那は趣味に没頭
私は残業で遅くて疲れてても毎日家事に追われてる
生活費が11万で家賃光熱費食費すべて出して
足りないと私の小遣いから補填する
954名無しさん@HOME:2005/11/24(木) 16:50:58
>>1
料理ができない人なんていませんよw
単なる努力不足。
料理できない妻って努力してなそうでかわいげがない。
私も苦手だけど旦那のために練習したよ。
955名無しさん@HOME:2005/11/24(木) 18:01:08
>>954
偉い

料理は出来なくてもいいが、努力してるしてないじゃ大違い
956ゼロ ◆Vip9QJS4S2 :2005/11/24(木) 18:02:15
そりがなんねんたっても
じょうたつしないやつもいるぎゃ・・・
957名無しさん@HOME:2005/11/24(木) 18:04:54
何年たっても上達しないのって、やる気ないんじゃない
958ゼロ ◆Vip9QJS4S2 :2005/11/24(木) 18:11:48
そんなこといったら
おもいっきし
おこりだすぎゃ
959名無しさん@HOME:2005/11/24(木) 22:06:02
インスタント以外、まったく料理が出来ないまま結婚して
当然旦那より作れなかったんだけど
悔しくて、とりあえず毎日毎食ほぼ6年間作り続けたら
なんか最近自分でもスゲーと思うくらい上手になったし
人からも言われるようになった。メチャクチャ嬉しい。
960名無しさん@HOME:2005/11/24(木) 23:15:00
>>959
結婚してくれ!


いやもう結婚してるけど。
自分は料理できるから、結婚するときに
嫁が料理できるかをあんまり気にしなかった。

やっぱり妻が料理できるかどうかは大切だな。
単純な旨いまずいもさることながら、
旨いものを食べさせようっていう気持ちが見えるかどうかも大切。

育った環境が違うから一概には言えないんだろうけど、
まあまずいのは百歩譲って仕方ないとしても、
何度頼んでも味見もしなかったり、
賞味期限切れの食材ばかり出してきたり、
なによりも面倒くさそうだったり、
正直、愛情に疑問を感じる。

子供ができたら変わるんだろうか・・・?
961名無しさん@HOME:2005/11/25(金) 01:27:27
http://tenban.jp/mama/kengyoumama.htm

共働き世帯:  949万世帯
専業主婦世帯:873万世帯
(平成15年度)



http://www.dsquare.jp/SDU7kcUFuzuz6cTv9GUx9c5+gEP/article/index.cgi?block=144

>日本の男性の育児時間(0.4時間)は女性の育児時間(1.9時間)の約1/5、
>家事などは男性0.4時間に対し女性が3.8時間で約1/10

>日本では9割の家庭で食事の支度は女性が担当しています。これに対し、
>アメリカは女性の割合としている家庭が57.3%、スウェーデンは49.5%
962名無しさん@HOME:2005/11/25(金) 02:29:06
料理出来ないのは池沼だとオモ
963名無しさん@HOME:2005/11/25(金) 05:08:18
料理が上手、下手関係なく、努力すれば出来るよ。
あと母親の料理するとこ見て真似したり、上手な人の技とか盗んだりすれば上達するよ。
あとは応用力の問題。
964名無しさん@HOME:2005/11/25(金) 10:59:50
>>960
おいしいものが食べたいと思わないとか
味の細かい違いがわからない人かもね、奥さん。
てか私はそう。
毎日のことなのに、例えばとろみをつけるかとかだしとひくかとか
めんどくさいし、そんなことしたって味はたいしてかわんないからすごくイヤ。
そうだなあ、もし夫に、夫のフィギュアを毎日磨いてくれって言われたら、
毎日する必要ないと思うし、無駄じゃん…とか思うじゃん。そんな感じ。
ちょっとみそ汁が薄いとかどうでもいい。
おいしいものを求めてグルメ番組を見たり、旅行に行った先で有名店に入ったり
そういうのもわからん。
まあ健康のために栄養のあるものは作りますが、それ以上となると興味が持てない
965960:2005/11/26(土) 00:34:53
>>964
レスどーも。
食事もフィギアも同じレベルだったらって
考える人がいるのも分かる。
と言うか、いるんだから仕方ない。

まあ相性が悪いって事だな。
俺の嫁も、「食えりゃなんでもいい」夫と結婚すれば
良かったんだろうな。

966名無しさん@HOME:2005/11/26(土) 13:56:33
ここ読んでたら、昔母が「自分が食に興味もないし、食べたくもないのに
あれこれ食材使って料理に手をかけるなんて本当に面倒臭い。料理が家事の中で一番大っ嫌い!
でも家族への愛情があるから、作れるの。あんたも大人になったら分かるわよー
料理って愛があるから出来るものなのよ〜」って笑いながらよく言ってたことを思い出した。
967名無しさん@HOME:2005/11/26(土) 17:34:28
料理洗濯掃除ができない男はクズ

定年退職後に「粗大ゴミ」として捨てられても自業自得
968名無しさん@HOME:2005/11/26(土) 18:23:58

定期的にこういうのが湧いてるけど
一体なんなんだろう?
969名無しさん@HOME:2005/11/26(土) 22:51:15
>>967
本人もわかってるだろw
970名無しさん@HOME:2005/11/28(月) 15:33:58
>>962
できるの定義が人によってまちまちだと思うんだけど・・・
どこまでできれば池沼じゃなくなるの?
971名無しさん@HOME:2005/11/28(月) 15:40:08
愛情があるから作れるって話『ホントそうよねぇ』と思います。
私は子供の頃から、将来困らないようにと、父から母の手伝いをするようにうるさく言われました。
もともと料理は好きなほうなので、大抵の料理は作れるし、苦痛を感じない、夫も味を誉めてくれてました。
ですが、同居してから舅が『コトメちゃんは料理が上手で手際が良い』といちいち嫌味を言われ続けうんざり…
夫もそれに同調して二人で身内を褒めちぎるからやる気が失せました。
『そんなにコトメちゃんの料理がいいなら、私が作る必要はないのでは?』って感じです。
夫に作るのは『美味しいものを食べさせたい』と頑張れるけど、舅には一緒に食事をするから作るだけだし、コトメは自分の分は自分で作るし。
捻くれた考えだなとは思うけど、舅の分もとなると、毎日色々考えて作るのが馬鹿馬鹿しく思えてしまう。
972名無しさん@HOME:2005/11/28(月) 15:52:54
>>971
酷いなー、子供連れて逃げちゃいたいね
973名無しさん@HOME:2005/11/28(月) 15:55:41
浪費をしないなら、セーフかもしれない。

男性は世間体のためだけに結婚しているかもしれない。
変なことをしないだけで満足しているかも。

お互いに満足しあっているなら、他人が口を出すべきではないと思う。
974名無しさん@HOME:2005/11/30(水) 17:57:30
本当に逃げちゃいたい!

ウチのウト毎日不満そうにブスッとして、クチャクチャ音を立てるわ 取り皿目の前に置いてあるのに、寄せ箸するわ
挙げ句の果てには、まだいっぱいおかずが入った皿を口元にあてて食うわ、食事中なのに真正面向いてゲップするわで最悪…
しかも全て気に入らないという顔をしながらだから食事が憂欝で仕方がない。
特別得意と言うわけではないけど、夫は美味しいと言ってくれてるが、そんなに不味い食事なの?それとも私と夫の味覚がおかしいの?
愚痴ってしまい失礼しました。
975名無しさん@HOME:2005/11/30(水) 23:45:48
死ぬほどスレ違い
976名無しさん@HOME:2005/12/11(日) 02:10:16
>>967
同感
977名無しさん@HOME:2005/12/11(日) 03:52:37
>>974
単にお行儀が悪いだけです、ダンナ。(オワリ・・・
978名無しさん@HOME:2005/12/11(日) 04:32:55
>>974
同じ不満をトメも感じてたはずです。
あなたの料理のせいではありません。
979名無しさん@HOME
料理出来るようになったのって、自分の場合努力というよりも
単純に、学生の時、一日の食費が千円しかなかったから
作らないと生きていけなかった。
お昼何か買ったら、あと500円しかないとかそういう世界。