1 :
名無しさん@HOME:
2 :
名無しさん@HOME:02/12/18 23:04
ハァハァ
3 :
名無しさん@HOME:02/12/18 23:06
あー、はらいてぇ〜。
4 :
名無しさん@HOME:02/12/19 11:17
4!
一桁って初めて。
夕べは一人だったので
うどん(ねぎ、卵入り)
ハンバーグ(前夜の残り)
煮豚とビールの予定。
6 :
名無しさん@HOME:02/12/19 11:38
昨夜は
そぼろ丼(夫の好物)
豆腐のきのこあんかけ(本当はカニ缶も入れる予定だったが忘れた)
もやしとわかめの中華スープ(朝の残り物)
ビール(生ビールサーバーを買ったのではしゃいで飲んだ)
ダイエットメニュー?と言われますた。だったら丼メシ出さねーよw
7 :
名無しさん@HOME:02/12/19 17:11
,,-"::::::::::::::ヾ::ヽ、
/:::::::::::::::::::ノノ人:::::::ヽ
ノ:::::::::::::::::::::ノノ ヾ:::::::j
i:::::::::ノノ::ノ,-‐' ー-、|:::::/
/":::::::::ノ -tテ, (テ- ヽ、:|
i ::::::::/ ^ ´ ヽ´ iし/
ヾ:::::ゝ ノ(`_ _) /::/ アタシの作ったカレーでも
`r" ノ、_,イ ` jノ 食べてったら?
/;;\ ヽ ソ 丿
/;;;;;;;;;;;;;;ヽ、 、___ ノ
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;゙ー――'ヽ __ __
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 、,,-―;";;;;;;;ヽ_/つ |
;;;;;;;;;;;;;;;;/⌒つ( (ー---""-"). )__|
アレでだるだる。ヤル気なし。
さわらの味噌漬け(焼くだけ)
笹かまぼこ(切るだけ)
高野豆腐の卵とじ(みすずのインスタント)
なめことお豆腐のお味噌汁
ごはん
笹かまとお豆腐切っただけ・・・ダンナ、スマソ
9 :
名無しさん@HOME:02/12/19 23:40
サトイモとじゃがいものコロッケ
春巻き
とろろご飯
厚揚げの味噌汁
明日は餃子・・・・。
10 :
名無しさん@HOME:02/12/19 23:44
トロかつおの刺し身に、タマネギスライスのせ
キューピーの韓国風ドレッシングをかけた
とろろ
豚汁
ブロッコリー茹でた
インスタントの麻婆豆腐
あと自分だけウメッシュ
11 :
名無しさん@HOME:02/12/20 01:58
エビとブロッコリーのクリームパスタ
焼肉サラダ
変な取り合わせ・・・。
でも、焼肉のタレとマヨネーズって、
結構美味しいことを発見した。
12 :
名無しさん@HOME:02/12/20 02:26
みんなウマソーッ! はらへってきたぞ。
大阪ひとくち餃子(揚げた
豆腐もやし豆苗のスープ
飯
ビール
●チャーハン
●けんちん汁
●ふきの煮物
●ブロッコリーサラダ
●辛子明太子
14 :
名無しさん@HOME:02/12/20 11:39
昨夜は
大根と牛肉の煮物
きゃべつとしいたけの味噌汁
春巻き
あんこうの唐揚げ
ごはん
ビール
今日は夫は外食らしい。ラッキー。友達と何か食べに行こう。
15 :
名無しさん@HOME:02/12/20 11:47
本日の夕食
ローストビーフのサラダ
チーズファオデュ
米茄子のグラタン
ワインゼリーです。
わんこの誕生日なのではりきります。
16 :
名無しさん@HOME:02/12/20 16:07
夕飯あげ
17 :
名無しさん@HOME:02/12/20 16:52
きのう仕込んでおいたカレー
ご飯炊くだけだから楽ちん。
18 :
名無しさん@HOME:02/12/20 17:00
エビチリと自家製温泉卵とブロッコリー炒めたやつと大根のお味噌汁でいいや。
面倒臭い〜
今年は風邪ばっかり!ウワァァァン!
う・ど・ん!
「帰りにケーキ買ってきて〜」と言いたいけど
病人なので言えない。
20 :
名無しさん@HOME:02/12/20 18:15
うちもカレー。
今朝煮ておいたので後は味噌汁を作るだけ。
このカレーは明日の朝食にもなる予定。
まだ余っていればカレーうどんに姿を変えて昼食にもなる予定。
21 :
名無しさん@HOME:02/12/20 18:16
白菜スープしか思いつかない・・・
おかずがおかずがうあああああああっ・・・てな状態で
ここで現実逃避してます・・・・・
23 :
名無しさん@HOME:02/12/20 18:19
>21
どうして15に怒ってるの?
24 :
キヨ ◆KIYOpCoixo :02/12/20 18:25
子供が嘔吐下痢症なので、あんま食べない。
しかも大人にもうつるらしく、私も食欲ない。
なので献立が一向に決まらない。
とりあえずおにぎりは握る。
25 :
名無しさん@HOME:02/12/20 18:27
>キヨさん
おうどんをくたくたに煮て食べさせるか?
葛湯を飲ませてみれば?プリンとかも口あたりいいですから
喜ぶかも。お大事にしてあげてください。
26 :
名無しさん@HOME:02/12/20 18:33
>>24 米のとぎ汁と野菜スープの具無しを
一緒にコトコトトロトロと煮込んで
飲ませればよし。
手術後の病人食だってそんなモンさっ。
あと、脱水症状にならないように
ポカリみたいなのでいいからマメに飲ませよ。
お茶でもいいよー。
早く好くなるといいね。
誰か新スレ立ててくれたのね、ありがとう!
銀行は年末忙しすぎてクタクタでここに来る体力もなかった。
昨日は
ご飯
から揚げ
キャベツのサラダ
筑前煮
まいたけの味噌汁
青汁
以上
(OдO)ヘ<をや、キヨんとこもかい。はやってるなあ
お大事にね。キヨもはよ休めよ。
29 :
名無しさん@HOME:02/12/20 18:47
すごいちゃんと料理作ってるね。
うちはハンバーグ。
30 :
名無しさん@HOME:02/12/20 19:58
豚肉の生姜焼き
なめこのみそ汁
ほうれんそうのナムル
肉じゃが
明日は職場の忘年会。
ダンナひとりでもゴハン食べられるように
ダンナ好物の肉じゃがを大量仕込みしますた。
31 :
名無しさん@HOME:02/12/20 20:05
湯豆腐にねぎと白滝を入れたやつ(・・・ミニサイズの鍋?)
豚肉と青梗菜蒸してオイスターソースで味つけ
シャウエッセン(息子のリクエスト)
32 :
名無しさん@HOME:02/12/20 20:05
サッポロ、一番ミソラーメンに、今日は白菜を入れてみました。。。
けっこう、おいしいかも。。。
33 :
名無しさん@HOME:02/12/20 23:11
うなぎまぶしご飯
菜っ葉の味噌汁
かますご
初めて食べるかますごです・・・・
実は今ご飯炊いてます・・・。
34 :
名無しさん@HOME:02/12/20 23:15
里芋と大根とこんにゃくと鶏胸肉の煮物
昆布の味噌汁
野沢菜漬け
焼き鳥
35 :
名無しさん@HOME:02/12/20 23:23
>33
かますごって何?
豚汁
竹輪の磯辺揚げ
いんげんのゴマ和え
ご飯
冷蔵庫整理メニューですた。
コンビニのお弁当(^^;;
かますごはなんだかよくわからない。
夫と買い物に行って「食べたい」といわれたので買った。
魚です。シラスを大きくしたような感じ。
7〜10cmくらいの細い魚をかまゆでしたやつ。
少し私も食べましたが・・・・いまいち苦手。
今夜は餃子。
39 :
名無しさん@HOME:02/12/21 15:52
今夜はバケツみたいなのに入ったケンタを買って来てもらう予定。
初めて食べるんです。あーワクワクするー。
>32
サッポロ一番のCMって、確か「白菜しいたけに〜んじん 季節のお野菜
いかがです」って歌だったような・・・だからウマいのも当然かと
41 :
名無しさん@HOME:02/12/21 19:58
ウチも餃子でした。
あとは、昼の残りご飯でチャーハン、大根サラダ(梅ノンオイルドレッシング)、ビール
42 :
名無しさん@HOME:02/12/22 10:29
本日はしゃぶしゃぶ。
あとかぼちゃの煮物
冬至だし・・・・
43 :
名無しさん@HOME:02/12/22 10:35
夕べのご飯は
炊き込みご飯に、ハウスのクリームシチューでしたが何か?
嫁にすごいね!といったら、何で?と聞き返された。欝でした。
44 :
名無しさん@HOME:02/12/22 11:02
43はトメ?
45 :
名無しさん@HOME:02/12/22 11:09
じゃ、かいせつしてやろうか。
炊き込みご飯は、ごはんにもとを入れてスイッチを入れるだけなり。
クリームシチューなんて、ジャガイモにんじんなどを切ってなべに
ぶちこみ、ほったらかしときゃ煮えるし、ルーをとかすだけなり。
簡単なのに、すごいね?なんていわれると、何で?っていうの、わかる。
>43-45と似てるんだけど、うちの姑(同居)も夕食の時に
「すごいね」を言ってくるよ、それもほとんど毎日。
焼きサンマとみそ汁でも「超豪華じゃな〜い」、チャーハン作っても
「すげ〜」・・・褒めてるのか実はけなしてるのか分からないけど
黙ってろ、ウ ザ イ 。
47 :
名無しさん@HOME:02/12/22 11:35
>>46 実は、メシもろくに作れない、DQNトメとか?
ほめときゃ作ってもらえるからじゃないの?
うちも、作ってもらえるんだったら、なんでもごまする!
48 :
名無しさん@HOME:02/12/22 14:11
そーそー、誉めときゃ作ってもらえると思ってるのみえみえ。ウチは旦那がそれだ。
ぜんぜんおいしくないのにウマイウマイってうるせんだよ。イライラする。
49 :
名無しさん@HOME:02/12/22 14:23
>>48 自分のために作ってくれているっていう事だけでうれしいもんだよ。
50 :
名無しさん@HOME:02/12/22 14:40
いってくれるだけ、かなりましじゃないの。
うちなんて、うまいなんていわれたことがない。
おかずが足りない、って作り出す...
51 :
モモレンジャ ◆PINK/aip.o :02/12/22 14:45
>>50 うちもおかずの追加を要求されます。
酒のつまみでオカズを平らげるから太るんだぞと言いたい。
うちの今夜のおかずはお歳暮で届いた鍋セットです。
石狩なべです、お返しが大変だ。
52 :
名無しさん@HOME:02/12/22 15:58
今日は冬至だそうなんで柚子風呂。晩御飯は
カマス1夜干しを焼く
豆腐のみそしる
かぼちゃとひき肉の炊き合わせ
ごはん
53 :
名無しさん@HOME:02/12/22 16:27
ちらし寿司
具は適当の吸い物
里芋の煮物
つまみでクラッカーの明太子乗せ
チーズはんぺん
もうどーにでもして
うちも柚子風呂。カボチャも食べよう。
煮豚&煮卵
カボチャの煮物
めかぶ
ひじきの混ぜご飯
そして日本酒〜(ハアト
55 :
名無しさん@HOME:02/12/22 18:02
今日は休みなので50年ぶりに夕方から下ごしらえした
マカロニとゆで卵、レタスのマヨネーズサラダ
ポークステーキ&野菜炒め
オクラのおひたし
おかずの事で、ひとつ質問があるのですが よろしいでしょうか?
56 :
名無しさん@HOME:02/12/22 18:07
>55
50年もの年季の入っているあなた様のご質問にお答えできるかすぃら?
>>56 50年はウソです。ウソついて ごめんね。
それでは失礼させていただいて…
ブタ煮って よく聞きますが
どなたか作り方をご存知の方、お教え願えませんか?
名前を聞いただけで ウマソー!です(w
追記です。
食べ方(タレの種類など)などもご教授いただけると
我家の食卓はバラ色でござんす。
貧相なメニューバリエーションしかない自分に鬱。
トンポーローとかラフティとかチャーシューの豚角煮系の一つですね。
家にずっといるとき石油ストーブの上で作ったりします。
61 :
名無しさん@HOME:02/12/23 00:30
飲みすぎた。だんなごめん。
62 :
名無しさん@HOME:02/12/23 00:37
賞味期限11月19日の卵でで卵焼き
半月以上置いたサツマイモと新鮮なタマネギのみそ汁
シャウエッセンのウインナーウマー
炊きたてご飯
お総菜のカボチャ煮物、高野豆腐
たまご大丈夫だった?
64 :
名無しさん@HOME:02/12/23 00:48
>62
ジョニゴにでも書けそうなめにうでつね♪
65 :
名無しさん@HOME:02/12/23 00:55
今夜は
●豚汁(蓮根・大根・人参・豆腐・モヤシ)
●エビフライと白身魚のフライ
●青紫蘇ドレッシングの生野菜サラダ
●香の物(東京土産のべったら漬と京都土産のすぐき、シバ漬)
●白飯
でした。豚汁だけがんがりました。
66 :
名無しさん@HOME:02/12/23 03:58
本日も居酒屋メニューで
マグロのカマの塩焼き
ホタテと大トロの刺身、本わさび添え
ホタテのアラの貝焼き
(ホタテひも、卵巣などを貝殻にのせ、醤油をひと垂らしして焼く)
雑煮(夕べの寄せ鍋の残りで)
御酒(田酒=はぁと)
67 :
名無しさん@HOME:02/12/23 04:08
>>64卵はちょっとサラッとしてて。。。
食べましたが
68 :
名無しさん@HOME:02/12/23 04:09
薩摩芋は大丈夫でした。まあ芋ですしね
67、68です。わけわかんない連続すみません。
>>63-64卵はサラッとしていましたが、嗅いでも臭くないし大丈夫・・・。
サツマイモ半切り放置はちょっと切り口が粉吹いてましたが(ヲイ ウマーでした。
以前も卵ひと月前のとか食ってたんでまぁいけるかな・・・と。不安ではありましたが.
空腹がいきなり一杯になって「おなかがチクチクする」とダンナが言って心中穏やかでは在りませんでしたが。
70 :
名無しさん@HOME:02/12/23 14:07
ブルスケッタ
ほお肉の赤ワイン煮
アボガドとえびのサラダ
まぐろのタルタル
杏仁豆腐
にゃんこの誕生日なんでがんばります。
今夜は義親、義弟家族達とちょっと早いけどクリスマスパーティー。
旦那の叔母さんが務めてる弁当屋のマズイパーティー用大皿
義弟が務めてるスーパーのノルマで取ってる○○パンのケーキ
もう6年こんなクリスマスが続いてる・・・。毎年同じ料理だから
味も容易に想像できる・・・。結婚してからクリスマスを楽しいとは
思えなくなった。鬱鬱鬱
72 :
名無しさん@HOME:02/12/23 14:26
気の毒です。全部明日に廻して外食にすれば?
73 :
名無しさん@HOME:02/12/23 14:48
イワシだんご入りチゲ鍋
れんこんのきんぴら
レタスサラダ
クリスマス模様のかまぼこ(子どもに買わされた…)
>>71 うちも明日は○○パンのケーキだよ…美味しいケーキ屋さんのやつが食べたいのに
トメが勝手に膿協で注文してしまう。一緒に泣こう。
74 :
名無しさん@HOME:02/12/23 14:56
今夜はがんがってローストビーフなどクリスマスメニューにするか。と、
思ってたら…子供が風邪ひいてオエ〜状態になってしまった。
うどんにするかな。
75 :
名無しさん@HOME:02/12/23 15:57
クリームシチューとチーズトースト。サラダ。
な〜んか最近やる気が無い〜。ウワァン。
76 :
名無しさん@HOME:02/12/23 16:25
今日はクリスマスメニュー
ケーキ
モスチキン
モスバーガー
ワイン
77 :
名無しさん@HOME:02/12/23 16:48
>74
お子さん、お大事に。
今日は、子供達の要望に答えて
出前寿司
鳥の唐揚げ
ポテトサラダ
クリスマスケーキは明日です。
78 :
名無しさん@HOME:02/12/23 17:31
しじみの味噌汁
コロッケ
鯖塩焼き
レタスとキャベツのサラダ
納豆
キムチ
…明日はクリスマスか…イマイチモリアガラン
うちはクリスマスもなにもしません。正月もしません。
野宿でカップラーメソ。ウマー。
80 :
名無しさん@HOME:02/12/23 17:59
クリスマスね〜明日はケンタにするか…
親子丼
豆腐とワカメの味噌汁
白菜の漬け物
81 :
名無しさん@HOME:02/12/23 20:53
うどんすき
明日はローストチキンとケーキ。
あとは何がいいかしら・・・
7時まで仕事なの。
82 :
名無しさん@HOME:02/12/24 03:17
鍋焼きキムチうどん
スーパーへ行ったら、うどんが根こそぎ売り切れていた。
慌ててコンビニへ走った。
83 :
名無しさん@HOME:02/12/24 03:19
砂肝とニラのニンニク炒め。
チキンカツ。
あおさの味噌汁。
冷奴。
84 :
名無しさん@HOME:02/12/24 03:41
鮟鱇鍋
85 :
名無しさん@HOME:02/12/24 07:25
ツナとアボガドのテリーヌ
クラムチャウダー
カキのソテー
ローストチキン
ケーキ
ワイン
旦那はもっぱら片付けと助手〜
一人じゃ大変だけど二人だと作るのもまぁ楽しい。
86 :
名無しさん@HOME:02/12/24 07:30
ホタテと青梗菜のクリーム煮
タンシチュー
トマトとバジルと絞り豆腐のサラダ
ケーキの替りにリンゴの赤ワイン煮込
旦那はワイン、私は妊婦なので葡萄ジュース
二人で過ごす最後のクリスマスなのでちょっとおされなメニューにしてみた(ワラ
87 :
名無しさん@HOME:02/12/24 07:35
今夜は休肝日につきクリスマスメニューは明日ってことで、
クリームシチュー
きのことベーコンの炒め物
ハムサラダ
コンソメスープ
ごはん
88 :
名無しさん@HOME:02/12/24 07:43
ローストチキン
シチュー入れたお皿にパイ皮かぶせて焼く
ポテトサラダ
後が思い浮かばない・・・・・・・。
ちょっと前にダンナから電話かかってきて
忙しくてお弁当食べる暇がないから家に持って帰って食べる、って言われた。
気持ちは嬉しいんだけど、今夜のメニューどうしよう・・。
それでもシチューは作らなくちゃいけないらしいし。ウムー
シチューだけ作ることにケテーイ。
91 :
名無しさん@HOME:02/12/24 21:58
きのうのモスチキンの残り
納豆ゴハン
コーンスープ
サラダ(キャベツセンギリ)
さすがイブだけあって洋食メニューが多いな。
●ミネストローネ(キャンベル)
●バジルとチーズのウインナ
●海老とチーズのテリーヌ
●モッツァレラチーズとトマトのサラダ
●サザエとパセリのガーリックバター壷焼
●フランスパンでガーリックトースト
●ケーキ
93 :
名無しさん@HOME:02/12/24 22:11
りんごとクリームチーズのオードブル
ことこと煮込んだビーフシチュー
スモークサーモンのサラダ
シャウエッセンの粒マスタード添え
フランスパン
シャンパン
クリスマスケーキ
夫が一言「気合入ってんな〜。今日の晩飯」
オホホ・・・たまにはね。
ビーフシチュー
チーズとサラミのオードブル
サンドイッチ各種
生ハムサラダ
ケーキ
すごーい。みんなご馳走だぁ。
96 :
名無しさん@HOME:02/12/24 23:18
トスカーナ風ローストチキン ローズマリーポテト添え
ニンジンバターライス
ミニサンドイッチ
グリーンサラダ
アンパンマンの顔のケーキ
でした。
97 :
名無しさん@HOME:02/12/24 23:19
全然料理嫌いな奥タンいないじゃんか〜(泣
うちなんて焼き肉だったよ、焼き肉。それとケーキ。
>97
いいじゃん、焼肉。
うちなんてシチューとダンナが残した弁当・・
99 :
名無しさん@HOME:02/12/24 23:40
さつまいも入りシチュー(自分が好き)
鶏肉のから揚げ(旦那のリクエスト)
ローストビーフ(市販品)
納豆巻
ゆでブロッコリーといちご
チョコレートケーキ
手の込んだ料理なし…。
100 :
名無しさん@HOME:02/12/24 23:46
☆
|\ ピザハトでーす
|∴∴
|・ω・`)
|o□o.
|―u'
101 :
名無しさん@HOME:02/12/25 01:29
いつもはゴージャスにするのですが、
今年はバタバタしていたので料理の方は全然でした。
ほとんど出来合い。
チキン、サラダ、シャンパン、ケーキ。
手作りじゃないとなんとなく胃の調子が悪い。
102 :
名無しさん@HOME:02/12/25 02:25
2日前から胃の調子が悪く、昨日病院に言ったら「十二指腸潰瘍ですね」とな
どうも潰瘍が破れかけてる?ようで、点滴しながら胃カメラ飲みました(ウチュ
(普段ならありえない事と医者が言ってた、末だから仕方無いのか?)
だもんで、今日はイブと言うのに寝っぱなしで何も作ってません・・・
旦那が「これじゃ娘がカワイソすぎる」と、帰宅後ケンタやケーキ屋 挙句の果てに
娘の好きな物をドッサリ買い込んで来て「お父さんと○○(娘)とクロ(猫)で
クリスマスパーティーをしような」と、張り切ってゴソゴソしてました。
ケンタのチキン フルーツサラダ 旦那お得意のグラタン ケーキ
それに好きなだけお菓子を食べさせ、今日の夕飯にしたそうです・・・
旦那は娘の事がホントに好きみたいです(私には「お前はうどんだ!」だって)
猫のクロも参加させてる家庭内パーティーなのに、私も入れてくれってんだ!
旦那、娘&クロとのパーティーが(私除外)スゴォ〜〜〜ク楽しかったみたい。
何かくやしい(ハンカチ噛み〜
103 :
名無しさん@HOME:02/12/25 03:20
友人宅で
ゴハン、白菜と平天の煮たの、芋とタマネギの天ぷら、半生ビーフ薄切り(なんていうのかすぃら・・・
リンゴ、梨をごちそうになる。
104 :
名無しさん@HOME:02/12/25 09:36
>>97 料理嫌い奥にこそ、ローストチキンおすすめよ。
お肉に塩こしょうして香味野菜(ニンジン、たまねぎ、セロリ、にんにく)の薄切りぶっかけて
後はオーブンに放り込んで焼くだけ。
私としては味噌汁作る方が手間がかかると思う。
105 :
名無しさん@HOME:02/12/25 09:41
>103
ローストビーフ・・
106 :
名無しさん@HOME:02/12/25 09:49
なにやら103がかわいくてしょうがない(w
はんなま・・・
107 :
名無しさん@HOME:02/12/25 10:08
昨日は旦那と喧嘩したので旦那はカップめん。
私は自分のお小遣いで鮨出前。
108 :
名無しさん@HOME:02/12/25 10:09
昨日旦那にクリスマスチョコケーキやいた。
私も味見したが、生クリームたっぷりなので
一人分ですら食べると気持ち悪くなりそうで
旦那に全部食わすつもりでつ。あと4分の3の量が残っている。
二人だけじゃワンホール分作る必要ないよな・・・。
結局なんとなくつくってしまうけど来年からは
刺身でクリスマスでもいいよねー
ケンタセットとジョットのモンブランケーキ
犬がいるのでクリスマスも正月も何食べてるか
わかんないくらいせわしい食事。
111 :
名無しさん@HOME:02/12/25 10:43
>>109 18センチ型で焼いているのかな。
15センチ型くらいが二人ならちょうどいいかと。
>109
去年のクリスマスに
刺身につまやらけんやら使ってお皿にツリー書いたよ。
あの頃は幸せだったなぁ・・・。独身最後のクリスマスでした。
113 :
名無しさん@HOME:02/12/25 10:56
昨日はチョコケーキとローストターキー、ポテトサラダ。
ターキー5kg、でかいけど安く(約3k円)焼くだけなのでここ数年これ。
今日か明日には残り肉と骨を煮出した出汁でシチュー作る予定。
115 :
名無しさん@HOME:02/12/25 17:37
クリスマスは昨日しちゃったから今日は焼肉に汁。
あと昨日の残りのケーキ食わねば。
116 :
名無しさん@HOME:02/12/25 17:39
夕べのカレーでカレーうどん。
あとは…どうしよう…
117 :
名無しさん@HOME:02/12/25 17:40
ダンナ忘年会。
昨日の残りのケーキと牛乳で晩飯。
胸焼けしそう。
118 :
名無しさん@HOME:02/12/25 17:59
昨日早く帰宅してくれたダンナ、そのツケが来て、
今日は遅くなるとのこと。なので残り物で豚汁でも作ろう。
119 :
名無しさん@HOME:02/12/25 18:20
まずは皿洗わねば・・・ウツ
120 :
名無しさん@HOME:02/12/25 18:53
121 :
名無しさん@HOME:02/12/25 18:57
昨日は買ってきたローストチキンの周りにブロッコリとニンジン飾って、
菜の花入りペペロンチーノを作っただけ。全然手かけてないし。あ、あとケーキ。
今日はニンニクの芽、鶏肉、タマネギ、ニンジン、ピーマンを炒め(残り物処理)
あとは焼きナスに、油揚げとエノキとワカメの味噌汁。
122 :
マイデータ:02/12/25 19:00
●ローストチキン(惣菜コーナー)
●生ハムとモッツァレラとトマトとカイワレのサラダ
●海老とチーズのテリーヌ(昨日の残り)
●キャンベルのクラムチャウダーにどっさり蛤
●フランスパン
●誰も手をつけないケーキ
また、旦那が帰宅してから深夜パーティーやる予定!
今日こそe−カラで、シーソーゲームを歌うぞ!
あと、ガッツだぜも♪
鶏ささ身のパプリカ焼き
炒り豆腐(買った)
茹でブロッコリー
白菜・しいたけ・ベーコンのスープ
駅前の生協で売ってる酒煮鶏どうやって作るのかなあ...
お惣菜チームに潜入したい今日この頃...。
124 :
名無しさん@HOME:02/12/25 21:58
昨日の親子どんぶり。うまくない。。。
やっぱ50ccでいいのに500ccにすると何かが狂うのね
125 :
名無しさん@HOME:02/12/25 21:59
昨日の残りのローストチキンで
コールスローサラダ
鮭のムニエル半熟卵添え
シーチキンピラフ
コロッケ
白菜の味噌汁
126 :
名無しさん@HOME:02/12/26 12:55
作り置きしておいて、暖めもせずそのまま出せるおかずってないですか?
お刺身とサラダしか思いつかなくて・・。
テリーヌとか・・・
128 :
名無しさん@HOME:02/12/26 13:04
おととい買った牛肉で、昨日作ったローストビーフ(思いっきりレア)って
今日まだ食べれるかな??
129 :
名無しさん@HOME:02/12/26 13:06
いんでない?よっぽど暖かい部屋に放置とかじゃなければ。
テレビじゃ、クリスマスにロースとビーフして、正月も食べられますね
ってやってたよ、冷蔵庫保存なんだろうけどさ。
130 :
名無しさん@HOME:02/12/26 13:14
ありがと!これで今日も安心して食卓に出せるわ!
131 :
名無しさん@HOME:02/12/26 14:32
>126
マリネ
132 :
名無しさん@HOME:02/12/26 14:34
>126
酢のもの、高野豆腐とかがんもの煮物。
133 :
名無しさん@HOME:02/12/26 14:43
>やっぱ50ccでいいのに500ccにすると何かが狂うのね
お前の計量が狂ってる
135 :
名無しさん@HOME:02/12/26 15:20
元の分量が2人前として、4人前なら単純に2倍、とはいかないからね。
とりあえず味見しながら足したり引いたりしてみる。
136 :
名無しさん@HOME:02/12/26 16:30
ほっけの開き
れんこんのきんぴら
豆腐の味噌汁
昨日夫が送別会で巻き寿司もらってきたので
ごはんは巻き寿司。
クリスマスに高カロリー摂取したから
しばらくは粗食に耐えて頂こう・・・。
137 :
名無しさん@HOME:02/12/26 16:36
>136
禿同
うちもかるーくいきます。
明太子と山芋の和えもの
豆腐だけの湯豆腐
菜の花のお浸し
壬生菜のおつけものです。
138 :
名無しさん@HOME:02/12/26 17:14
お正月も控えているので
うちも軽く。
湯豆腐
とろろ納豆
麦ご飯
139 :
名無しさん@HOME:02/12/26 17:16
カニ鍋
140 :
金曜日 ◆rkJSON13aw :02/12/26 17:35
作るのめんどくさい。
だれか作ってくれ!
単身3年目の叫び。
141 :
名無しさん@HOME:02/12/26 19:03
年末進行をようやくクリアしたところで風邪ひいて、寝込んでます。
さきほど起きてみたんですが、夕飯は作れそうもありません。
夫よスマヌ・・・・
142 :
名無しさん@HOME:02/12/26 19:12
魚の餡かけ(なだ万のもの)
焼きうどん
レタス、きゅうり、貝割れ、ツナのサラダ
143 :
名無しさん@HOME:02/12/26 19:14
親子丼
きんぴらごぼう
レタスとかにかまのサラダ
みそ汁(豆腐、わかめ、しめじ)
旦那がまた昨日夕食ブッチしたので
昨日揚げたイワシフライ
昨日作ったすき焼き風ゴッタ煮
一昨日のかぼちゃのスープ
もー許せん!>旦那
145 :
名無しさん@HOME:02/12/26 23:46
芋煮
ご飯
以上
明日は仕事納めですね。
146 :
名無しさん@HOME:02/12/27 12:38
ダンナは昨日もお弁当食べる時間がなかったんだって。
なので昨夜は
お刺身
お弁当
お味噌汁
今日は仕事納めだからお疲れ様で外食行ってきまつ。
昨日の残り物オンリー
卵かけご飯
筑前煮
味噌汁
青汁
質素ですた
148 :
名無しさん@HOME:02/12/27 21:21
旦那が納会....
納豆で済まそうかなあ
昨日もだったな.....
ご飯にもかけず、納豆だけ。やせるといいな
149 :
名無しさん@HOME:02/12/27 21:23
今日は旦那が忘年会なので冷凍ピザをやいて
ほうれん草とベーコンをゆでただけのものをつけました。
(↑洋風おひたしと呼んでいる。これがいがいとうまい〜)
150 :
名無しさん@HOME:02/12/27 22:41
残りの芋煮
赤萬(神戸)の餃子
コンビニおにぎり
以上
151 :
名無しさん@HOME:02/12/27 23:20
うちも旦那忘年会。
娘「お茶漬け!」
私納豆ご飯ー(黒豆納豆と普通の納豆のw使い)
たまにはいいよねーダイエットにもなるし。
152 :
名無しさん@HOME:02/12/28 10:19
ご飯
豚汁
以上!
今夜はちゃんこ鍋屋さんに行きまつ。
こんなに外食ばっかりじゃ年越し前に破産しちゃうよ・・・。
154 :
名無しさん@HOME:02/12/28 21:22
寒いので豚肉たっぷりキムチ鍋。
今回初めて最後をラーメンにしたら
激ウマー!!でした。
惣菜パンとウーロン茶
侘しかっただす。。。おやすみ
156 :
名無しさん@HOME:02/12/28 21:58
本日大掃除
とってもきれいになった台所で料理はしたくない。
よって
お昼・・・・おいしいイタメシ(ピザ最高!!!)
夜・・・・コンビニで購入(食べに行くほどおなかすいてない)
ポテチ、サラミ、ジャーキー
お弁当(二人で一つ)
あとはひたすらビール。
ああ、きれいな部屋で食事最高。
年賀状も終ったの(やっと)
後は出すだけ。
・・・なに食ったっけ・・・?
・・うおお〜〜、思い出した。
鮭のムニエル。
ブロッコリーのおひたし。
カボチャのコロッケ。
豆腐とワカメの味噌汁。
ウーロン茶。
昼間何してたかな〜〜・・・覚えてないや。寝よ・・。
うちも大掃除で疲れたためご飯は簡単に済ませよう。
寄せ鍋
スモークサーモン
ご飯
青汁
159 :
名無しさん@HOME:02/12/30 17:45
ダンナは接待ゴルフ。
なので息子とモス行ってきまつ(゚Д゚)ウマー
160 :
名無しさん@HOME:02/12/30 17:50
大掃除やってないわ・・・
今日、やっと!年賀状終わって出した。
マジ疲れてしもーた・・・夕飯作る気なしっ。
出前寿司にケテーイ。
161 :
名無しさん@HOME:02/12/30 18:15
あぁ、年賀状もまだ終わってないよ。
掃除機かけただけだよ。
夕飯の支度もやりたくないよ。
銀鱈の粕漬け(頂いたもの)
シューマイ(冷凍)
味噌汁(豆腐、わかめ)
ご飯
162 :
名無しさん@HOME:02/12/30 18:32
今日まで仕事(やっと終了、大掃除は9連休の旦那がしてくれました)。
明日は映画+御節作り。年越しまでに終わるかのう。
今夜は旦那がカレー作って待っててくれるって。
ありがとう旦那。腹減ったー。
163 :
名無しさん@HOME:02/12/30 18:46
>162タン
優しい旦那様ですね。羨ましいのぅ!
うちの夫も9連休なのに何も手伝ってくれない(怒
今日は友達とツーリングに出掛けやがって、まだ帰って来ない。
ハンバーグ
大根サラダ
ほうれん草のおひたし
豆腐と葱のお味噌汁
ご飯
164 :
名無しさん@HOME:02/12/30 19:11
鮭の照り焼き
筍の土佐煮
春雨ときゅうりと鶏肉の中華風サラダ
大根とワカメのお味噌汁
結婚したがらない(できない?)男のスレが面白くて
掃除がはかどらないよ。壁│・m・) プププ
165 :
名無しさん@HOME:02/12/30 19:27
>161
おお!同志よ!ウチも年賀状まだまだよ〜ん。
今年中に出せるのか?って感じw
大掃除なんぞしないダラ奥でやんす。
今夜は
麻婆豆腐(丸美屋)
ポテトサラダ(肉屋の)
ワカメと卵のスープ
ご飯
166 :
名無しさん@HOME:02/12/30 19:45
明日の大晦日、蕎麦は出すとして
他のメニューは皆さん何にするの?
(材料は色々買ったが考えつかないw)
167 :
名無しさん@HOME:02/12/30 20:59
うちでは去年はおそばにお稲荷さんをつけました。
なんか変だけど簡単でよかったかも。
168 :
名無しさん@HOME:02/12/30 22:14
>167
>おそばにお稲荷さん
いい!うちも今年はそれでいこう。
明日は旦那を連れて買いだしに行かなくっちゃ。
今日は、マカロニグラタンとサラダ、フランスパン
昨晩は、
マイタケ・人参・長ネギ・コンニャクの豚肉巻き
卵の小松菜あんかけ
ミニ湯豆腐
ブリかま焼き そして日本酒〜(ハアト
正月用日本酒も大量購入しました。皆様、良いお年を・・・!
170 :
名無しさん@HOME:02/12/31 20:17
今食べ終わった。
いかの塩辛
納豆ゴハン
牛と牛蒡にんじんのキンピラ
豚汁(中に卵も入れて煮た)
ビール
地味だな・・・。
171 :
名無しさん@HOME:02/12/31 20:33
キャベツの卵とじ
じゃがいも、人参、ブロッコリーの温サラダ
ソーセージ
ピクルス
雑煮の下ごしらえに忙しカター。
172 :
名無しさん@HOME:02/12/31 20:36
ブリの刺身
イカの刺身
牡蠣フライ
あと
年越しそば(海老天そば)
173 :
マイデータ:02/12/31 21:01
●毛蟹の刺身
●茹で毛蟹
●年越し蕎麦(海老天・なると・ほうれん草・長ネギたっぷり)
174 :
名無しさん@HOME:02/12/31 21:34
お刺身(まぐろ・鯛・ぶり・イカ)
ちゃんこ鍋
ビール・日本酒
年越しそば代わりにダンナ友人のラーメン屋で年越しラーメンの予定。
175 :
名無しさん@HOME:03/01/01 22:40
親戚が集まったので御馳走でした。
お刺身盛り合わせ
海鮮鍋
おせち(某料亭の三万円お重。お値打ちだったぎゃ)
他に、それぞれ持ち寄りのきんぴら、うま煮、ローストビーフ、スモークサーモン、
チーズ各種、サラダなど。
176 :
マイデータ:03/01/01 22:56
●トラフグたっぷり野菜ちょこっと鍋(その後は雑炊!)
177 :
名無しさん@HOME:03/01/01 22:56
178 :
名無しさん@HOME:03/01/01 23:06
ちょとスレちがいだけど
北朝鮮の惨状知ったら、なんでもおいしくいただける。
白菜の葉っぱ一枚でもウマーだよ。
食材があることに感謝して、素材の持ち味を楽しめるようになった。
179 :
マイデータ:03/01/01 23:18
>>178 >食材があることに感謝して、素材の持ち味を楽しめるようになった。
マジレスで素晴らしい言葉だと思った。
>>179 ありがと(〃'∇'〃)ゝ
牛のふんに混ざって出てきたトウモロコシの粒を洗って
子供が食べてるっていうの本で読んで衝撃を受けた。
白米を一生食べれないまま死んでく人もいるって(涙)
だから最近はお米も噛み締めて感謝して食べてる。
食事作るの面倒なんて思ってたのが罰当たりだって気付いた。
食べるものがあるだけでホント幸せなんだなって。
181 :
名無しさん@HOME:03/01/02 19:03
子ども達、旦那と映画。
私は母と二人で
お雑煮
きんぴらごぼう
うま煮
おつけもの
うちのお雑煮は具沢山でウマー。
182 :
マイデータ:03/01/02 19:08
●お節の残り
●湯豆腐
子供にはインスタントカレーにするかな。
ホワイトソ−スとかミ−トソ−スの缶って
開けて残ったら 冷凍できますか?
184 :
名無しさん@HOME:03/01/03 14:45
できます。
185 :
名無しさん@HOME:03/01/03 16:12
できますよ
183です。
184さん185さんお答えありがとう。
187 :
名無しさん@HOME:03/01/03 17:28
実母の作ったカレイの煮付け。
実母の作ったなます。
実母の作った肉豆腐。
私が炊いたご飯。
188 :
名無しさん@HOME:03/01/03 20:14
豚バラと大根と生揚げの炒め煮。
和風で薄めに味付けて(炒めて砂糖、酒、ダシ、醤油、みりんで煮る)
火を止めて一時間以上ほっとく。味が染みてから食べる直前に温める時、
煮汁にトーチジャン(中華味噌)少し溶かす。
フツーにおいしいよ。
189 :
名無しさん@HOME:03/01/03 20:19
カニすき、超簡単。
190 :
名無しさん@HOME:03/01/05 08:24
昨夜はざるそばてんぷら添え
今夜はカレー
手抜き・・・。
191 :
名無しさん@HOME:03/01/05 08:39
昨日は焼肉食べに行きますタ。
お祖母ちゃんと私と子ども二人で
上カルビ5人前
上ロース2人前
ナムル
キムチ
冷麺(私だけ。他の3人はライス)
192 :
名無しさん@HOME:03/01/06 00:24
えーと
手作りコロッケ
ほたてフライ
ほうれん草のおひたし
大根の味噌汁
揚げ物のあとの片付けがめんどいよー
193 :
名無しさん@HOME:03/01/06 00:33
カレー♪
イカリで張り切って高い牛肉買ったの!(いつもは節約の為、チキン)
やっぱ(゚Д゚)ウマー とろけるようだった・・・・。
194 :
名無しさん@HOME:03/01/06 00:34
昨日はパッタイ(タイ焼そば)とトムヤムクン
今日はフォー(ベトナムうどん)と野菜炒め
三ヶ日和食だったのでエスニックです(キット使ったから簡単!)
195 :
名無しさん@HOME:03/01/06 01:41
キャベツだけあったら出来るとか
ナスだけあったら出来るとか
豆腐だけあったら出来るとかという
レトルト使いまくってます。おいしー!!
196 :
名無しさん@HOME:03/01/06 01:50
サンドウィッチ。ピザ。
最近雑煮ばかり食ってたら便秘気味なのにこれ
197 :
名無しさん@HOME:03/01/06 01:52
>>194 キットってどこで売ってるの?
無印かなあ?探してみよ。
パクチーってカメムシのニオイするよねっ!
198 :
名無しさん@HOME:03/01/06 01:55
みんな料理上手いじゃん!
私は揚げ物も怖くて出来ない
魚も触れない、肉焼くだけしか出来ないよ
惣菜買うのが一番いいよ
199 :
名無しさん@HOME:03/01/06 01:59
>>198どうどう。漏れも正月は雑煮しか作ってないさ・・・
揚げ物はそこらじゅう油まみれでもうしないよ・・・
魚は一度アジをおろしたら臭かったのでサンマか切り身でいいさ・・・
肉ももう切らなくてもイイ細切れしか買わないさ・・・
200 :
名無しさん@HOME:03/01/06 02:01
きなこ餅とつけもの。しばらく餅が主食。
そんな漏れも出汁だけまともにとってるのさ・・・
そんなとこに気使うなら品数増やせよ、漏れ・・・
そう言えばご飯も炊いたしみそ汁も作ったな・・・偉いじゃん・・・
203 :
名無しさん@HOME:03/01/06 11:47
揚げ物はデロンギのフライヤーを買ってから得意になりました
これマジで良いです。油鍋回りも汚れないし火傷の心配も少ないもん
204 :
名無しさん@HOME:03/01/06 13:18
今日からだんなのお仕事再開。
お弁当作りも再開。面倒だし眠いし・・・。
お休み明けは禁酒日と決まっているので今夜は
ハヤシライス
サラダ
スープ
の予定でつ。
205 :
名無しさん@HOME:03/01/06 13:22
おお、うちも仕事始め。
娘がインフルエンザですが3日目にしてはや全快のきざし。
4歳児の37度なんて平熱です。昨夜は39度3分まで行って座薬2本に
粉薬!休日当番医探して行って良かった!
ハムと白菜のクリームパスタ!
豆腐のコンソメスープ
柚子入り白菜漬け
おしまいー
206 :
名無しさん@HOME:03/01/06 16:52
金目鯛の煮付け
ブロッコリーのフライ
チーズとハム入りサラスパ
寒くて買物に出る気にもなれない…冷凍&保存食でなんとか。
207 :
名無しさん@HOME:03/01/06 16:58
煮物・・大根、人参、油げ、さつま揚げ、こんにゃく、里芋
秋刀魚の塩焼き
春菊の胡麻和え
蜆の味噌汁
208 :
名無しさん@HOME:03/01/06 17:52
女体盛
女体盛はせっかくのお刺身が体温で生暖かくなっておいしくありません。
だから体温が低い女性をわざわざ探すんだよね。
私は平熱35度前半なんだけどさーきっとこれでもまだダメね。
女体盛になってくれる女性を探さないと…この時期寒いからねえ
212 :
名無しさん@HOME:03/01/06 21:01
いかと白菜のオリーブオイル和え物
かれいの干物
ご飯
味噌汁
おいしいかまぼこ
213 :
名無しさん@HOME:03/01/06 21:34
すきやき
暮にデパ地下で買って冷凍しといた肉
子どもは美味いとよく食べるわ。
ハッと気がついたら白菜しか残ってなかった(TT)
明日の朝は雑炊じゃ♪
214 :
名無しさん@HOME:03/01/06 21:49
うな丼・サラダ・汁
215 :
名無しさん@HOME:03/01/06 21:58
山菜そば
とんかつ
正月残りのかまぼこ
山菜は酒煎りして味付けたらうまかったが
なんか変なメニューだな(泣
216 :
名無しさん@HOME:03/01/06 22:27
ゴハンとクリームシチュー。
漏れは残った餅を消化。
218 :
名無しさん@HOME:03/01/07 00:39
ウチはだんなと子供が毎日作ってくれる。
昼ご飯は自分だけだから毎日カップうどんです。
219 :
名無しさん@HOME:03/01/07 14:48
昨夜はジジイと大バトルで晩ご飯はダンナと外食になっちゃった。
だから今夜は
昨日作った手付かずのハヤシライス
昨日作るつもりで作れなかったサラダ
作れなかったつーかお湯注ぐだけのスープ
ごはん
220 :
名無しさん@HOME:03/01/07 14:51
今日は七草粥・・・
それにブリ大根ともやし炒めの予定です。
汁はどうしようかな〜?
221 :
名無しさん@HOME:03/01/07 16:35
ツナと大根の煮物
南瓜の煮つけ
塩鮭を焼く
ほうれん草のゴマあえ
納豆
車で帰省したので色々貰って、冷凍庫&冷蔵庫がパンク寸前。
夫婦2人なのに新巻1本、肉1キロ、大根7本、その他雑多な野菜類。
のし餅2枚、丸餅20個、米20キロ、果物、乾物、佃煮類etc
それでも買い物に出なきゃならない。何でだ〜
222 :
名無しさん@HOME:03/01/07 16:35
>221
買い物、乙です・・^^;
223 :
名無しさん@HOME:03/01/07 17:42
ダイエットメニューを考えるのも作るのも面倒くさくなったので、
タイヘイのファミリーセット、ヘルシー御膳。
2人前で1000円以下で、低カロリー、
おいしいし、たくさん野菜とれるし、文句なし。
224 :
名無しさん@HOME:03/01/07 17:53
自分がお粥嫌いなもんで、七草セットを買ったものの、
七草味噌汁にでもしようかな。
あとは新巻鮭焼いて、う〜んと…ゆで卵でサラダでもすっかな。
225 :
名無しさん@HOME:03/01/07 18:01
やばい、今夜何にしよう・・・
226 :
マイデータ:03/01/07 18:12
昼食に七草粥食べた。
ツユの元を片栗粉でトロミ付けて餡にして、
かけて食べたら美味しかった。
227 :
名無しさん@HOME:03/01/07 18:36
おでん。牛スジたーっぷり入り、とろとろ。
228 :
名無しさん@HOME:03/01/07 19:02
七草雑炊
塩鮭の焼いたやつ
鶏はむサラダ でだめだろうか?
229 :
名無しさん@HOME:03/01/07 19:21
豚のショウガ焼き&千切りキャベツ
高野豆腐とわかめとネギのみそ汁
五目野菜の煮物
明日は麦トロと何にしようかな、、(;´Д`)
230 :
名無しさん@HOME:03/01/07 19:23
>>223 味とかボリュームはどうですか?
もうすぐ仕事再開なので
買い物逝く暇と作る手間暇簡単なの探してるのですが・・。
セブンのおかずセットとタイヘイとどっちにしようかなやむ、、、
231 :
名無しさん@HOME:03/01/07 19:29
残り野菜、
炒めたなすび・キャベツ・にんじんと
残りご飯を がらスープの素で煮て卵とじ
子供『ぎゃーーーー何これ!?こんなもん食えるの?』
見た目より 美味しいですた。
>231
あと緑色のものが何か入るとおいしそうに見えそう。w
233 :
名無しさん@HOME:03/01/07 19:44
浅葱を小口切りにして冷凍しておくと
何かとべんりです。料理の上に散らしておくと
ヒト手間かけた風に・・・。
きいてーーーーーーーーーー!!!!!!
今日旦那は新年会なの!!!!
ご飯つくらなくってもいいのぉぉぉぉぉ!!!!
ありがとう!新年会!ありがとう!取引先!
>>233 ずははっ!
わかるよ。その気持ち。
私なんかもう4年・・・なんの手間もかけていない。
週一ぐらいなら旦那いてもいいかも。
栄養補給になるかも(wwww
235 :
名無しさん@HOME:03/01/07 20:15
七草粥
ひき肉とじゃがいものカレー炒め
いくら
あとは温泉卵かな
遅ばせながら、みなさん明けましておめでとうございます。
うちも5日までぎりぎり実家に寄生してたせいか、
まるっきりご飯が手抜き。
ご飯
豚肉と白菜の土鍋蒸し
あさりの味噌汁
青汁
237 :
名無しさん@HOME:03/01/07 22:39
鶏肉のから揚げ
ポテトフライ
ブロッコリーとハムとゆで卵のサラダ
大根とワカメの味噌汁
明日も弁当ある。めんどくせーーー。
238 :
名無しさん@HOME:03/01/07 23:09
結構皆良いもの食べてる・・・うらやますぃ。
昔から親が商売してたからロクなものを食べさせてもらった記憶が・・・
土曜、まだ半ドンだった頃帰ると机の上にカップめん1個とか。
239 :
マイデータ:03/01/07 23:12
●肉野菜炒め
●キンピラゴボウ(大量に作って当分手抜き♪)
●御新香
●お豆腐のお味噌汁
●塩辛
240 :
ナマステ人 ◆NaMaXy/WSc :03/01/07 23:14
おでんそして明日もたぶんおでん
241 :
名無しさん@HOME:03/01/07 23:20
新巻鮭と大根の粕汁
カキフライ
キャベツ千切り
エリンギとハムの炒め物
自家製たくあん
揚げ物久しぶりだよぉ〜…
>>233 わざわざ切らなくても、冷凍で売ってるぞ。
243 :
名無しさん@HOME:03/01/08 13:34
切ってあるのを買って冷凍するのが一番楽で安いよ
・春巻き・麻婆豆腐・サラダ・ケーキ(市販)
旦那の誕生日なので頑張ろうー。油買って帰んなきゃ。
セイーリ始まっちゃってしんどいよー。何も作りたくない・・・。
でも今朝も起きられなくてダンナ一人で用意して出かけちゃったから
晩ご飯ぐらいちゃんとしてあげなくちゃ・・・。
私は風邪ひいちゃって苦しいー。鼻水とまらねー。ズズー
正月あけに作ったカレー昨日で食べ切っちゃったし、今日は何か作らなきゃ。
にら玉丼と味噌汁でいいかな・・・
247 :
名無しさん@HOME:03/01/08 15:54
野菜が高いので困ります。
ロールキャベツのスープってコンソメとホワイトソースどっちがいいかな。
トマト缶がないのでトマトは無理ぽ・・・。
ロールキャベツとエビピラフにしようかな。あとほうれん草のオムレツ。
それともオムライスとエビフライにしたほうがゴージャスかすぃら。
まじで冷蔵庫の中身がしけてる・・・。
248 :
名無しさん@HOME:03/01/08 15:59
ピザ・ダーノのバジルチキン
ホウレンソウのおひたし
塩辛
冷蔵庫の残り物サラダ
ビール、ワイン
249 :
名無しさん@HOME:03/01/08 16:04
>247
ピラフと合わせるんだったら
私だったらコンソメの方が好きだなあ。
スープを多めに作って汁物兼ねちゃう。
250 :
名無しさん@HOME:03/01/08 16:46
カレェ
>>249タン
煮込み段階になってちょっと見に来たら。・゚・(ノД`)・゚・。
ゴメンヨー。ホワイトソースにしちゃった・・・ウワァァァンヽ(`Д´)ノ
挽肉は鶏肉にしてみた。iダウン。
252 :
名無しさん@HOME:03/01/08 17:52
今日は母子3人なので
ストロベリーコーンのピザとスパゲティとポテト。
私は実はピザ嫌い・・。
ごはん
ワカメの味噌汁
鶏のから揚げ
野菜(ブロッコリー・キュウリ・トマト)
きんぴらごぼう
キュウリとカブの浅漬け
254 :
名無しさん@HOME:03/01/08 18:06
麦とろご飯
鳥モモ唐揚げ
白菜があったはずなので 白菜とあぶらげのみそ汁
大根おろし
友人が送ってくれた ふくさ屋の辛子明太子(・∀・)ワーイ
255 :
名無しさん@HOME:03/01/08 18:07
ダンナ実家からカニ缶をもらったので、今夜はカニ玉&中華スープ。
>251
謝ってくれなくていいよぉ。(w
ホワイトソースも大好きなのよ。食べに行きたいでつー。
257 :
名無しさん@HOME:03/01/08 18:45
セイーリでだるくて面倒なので
牡蠣入り親子丼
卯の花(お惣菜)
白菜とおあげのお味噌汁
いじょ
せっかく親子丼用意したのに
「飲みに行くぞー」って電話かかってきた。
しんどいんだっつーの。でも行ってきまつ。w
259 :
名無しさん@HOME:03/01/08 20:23
へぎそば
ニシンの煮付け
おいなりさん
菜の花のからし酢味噌和え
かまぼこ
私がすることは菜の花茹でて後はそば茹でるだけ
260 :
名無しさん@HOME:03/01/08 20:42
ブリの切り身塩焼き
ハンバーグ(残り物を煮込み風)
ホウレンソウのおひたし
モヤシサラダ
261 :
名無しさん@HOME:03/01/08 20:43
納豆御飯にジャガイモの味噌汁。
旦那は仕事でお泊まりなので子供と食べました。
262 :
名無しさん@HOME:03/01/08 20:46
みんなメニュー見たけど料理上手だよ!
しかも自分で作ってって偉いよ!
私は料理なんか一週間に一回するかしないかだよ
ご飯は炊けるよ。でも無洗米。まな板嫌い。包丁嫌い。
荒い物が大大大嫌い。最近の良質な惣菜に感謝してる主婦です。
263 :
名無しさん@HOME:03/01/08 20:50
洗い物は夫がやっています.......
264 :
名無しさん@HOME:03/01/08 20:53
>>262だよねえ・・・
付け合わせに生協のひじき入り豆腐ハンバーグがイイナと狙ってます。
そして作ったふりして出そうかな。
265 :
マイデータ:03/01/08 22:23
●コロッケ(惣菜コーナー)
●キンピラゴボウ(昨日の!まだ当分続く)
●御新香
●塩辛
●鶏肉と野菜の煮物(じぶ煮?どんな字書くか忘れた)
●大根と玉ねぎとお豆腐のお味噌汁
ほうとう(味噌スープ付き)。じゃが芋、里芋、かぼちゃ、こんにゃく、
油揚げ、豚肉、椎茸、えのきだけ、大根、人参が入ってる。
...実は昨日も同じ。麺をぜ〜んぶ拾って食べておき、
今日は今日で、継ぎ足した。
昨日は
ご飯
キャベツと豚肉の中華炒め
塩さば
味噌汁
青汁
今日のはすこしぐらい頑張って作ろうかな・・・。
268 :
名無しさん@HOME:03/01/09 14:18
正月早々泊まりに来たヤツがいるので、今晩は手抜きする。
・おでん
・チンゲンサイの煮浸し
文句があるなら帰ってくれっっっ!
269 :
名無しさん@HOME:03/01/09 15:36
>230
遅レス、スマソ。
わたしも仕事しているので、タイヘイが便利。
ボリュームは問題なし。ごはんは自分で炊きます。
コースによって、材料だけ毎日送ってくるもの、
冷凍お弁当をまとめて配達してくるもの、
それと、うちが利用しているのが、
おかず数品がすでにできていて、電子レンジで10分で
できあがるもの。毎日配達で、野菜中心コース。
「大地を守る会」の野菜や肉をつかったコースを試してみたいなあ。
おいしそうだ。どなたか試しているひと、いますか?
http://www.taiheifamilyset.com/index.html メニューはこちらで見ると良いかもです。
このスレ、けっこうちゃんと作っているひとばかりで、えらいなあ。。。
270 :
名無しさん@HOME:03/01/09 15:42
里芋とゴボウとニンジンと鶏肉の煮物
酢豚 ←これはCookDo使ってささっと。
キャベツと油揚げの味噌汁
271 :
名無しさん@HOME:03/01/09 16:10
刺身。
といっても剥き身をくりぬいたようなとこで一皿\200激安
これが新鮮で滅茶苦茶美味しい。魚屋ならではの、アラ使い。
3皿買って夫婦と子供でどっちゃり食べて\600だ。
ごま油と胡麻と、海苔、醤油で直前にヅケにする。
他は、温泉卵、野菜具沢山の味噌汁 おしまい。
272 :
名無しさん@HOME:03/01/09 16:15
体調が極悪過ぎ。なんでこんなにおなか痛いんだ。
旦那よ天麩羅うどんでゆるしておくれ。
今から前かがみでつくります。
273 :
名無しさん@HOME:03/01/09 16:21
昨日はひとりだったので、運転中思い付いて100円寿司に行きました。
いつものいきつけのちょっと高級な回転寿司屋よりおいしかったので
感激。(all100円/皿)
今日はかいせんどんぶり、エノキのお吸い物、キャベツのお漬け物
(ダイエット中)
274 :
名無しさん@HOME:03/01/09 16:57
昨夜作った親子丼は朝食になりました。
クリームシチュー
シジミスープ(インスタント)
おから(今朝の残り)
ごはん
インスタントのシジミスープって栄養価はどうなんだろう。
肝臓にちゃんと効いてくれるかなぁ。。
275 :
名無しさん@HOME:03/01/09 17:07
昨日は中華丼で、今日の昼はその残りだったけど美味しかった。
さて今日は、ハンバーグ(頑張ってたまねぎ炒めた甘いよ)、
付け合せはオーソドックスにニンジングラッセ、インゲン、フレンチポテイト。
これからジュワるぞ〜
276 :
名無しさん@HOME:03/01/09 17:16
アボガドと鮪の和え物
コールスローサラダ
ウィンナーと野菜の煮込みスープ(コンソメ味)
きんぴらご飯
>マイデータ
「治部煮」だよ
278 :
名無しさん@HOME:03/01/09 20:28
夫からの希望で焼き鳥。
帰ってきたら(夫が)墨おこして
焼き鳥用コンロで焼く。
あとは明太バターしょうゆおにぎりと
豆腐とえのきの味噌汁
菜の花の辛し和え(しょうゆ風味)
279 :
名無しさん@HOME:03/01/09 20:47
近所のお惣菜やさん(めちゃウマー)で
弁当作ってもらった。
そろそろちゃんと料理しないとナ〜〜〜。
280 :
マイデータ:03/01/09 20:52
>>277 サンキュ!それです、それです♪>治部煮
●キンピラゴボウ(まだイパーイ残ってる)
●治部煮(昨日の残り)
●御新香
●塩辛
↑ここまで昨日と一緒だ!(藁
●お豆腐と長ネギと油揚げのお味噌汁
●ハムエッグ
281 :
名無しさん@HOME:03/01/09 21:09
砂肝の酢醤油と生姜和え
エビのグリルにんにくハーブ乗せ
にんじん千切りサラダ
肉団子と白菜のスープ
スープはたくさん作ったので明日もこれ。
282 :
名無しさん@HOME:03/01/09 21:13
カレーライス
大根と辛子明太子のサラダ
283 :
名無しさん@HOME:03/01/09 21:16
カレーうまそう・・・。じゅる。
284 :
名無しさん@HOME:03/01/09 21:21
みなさん料理きらいなの?マジで?
285 :
名無しさん@HOME:03/01/09 22:04
豚ロースともやし、しめじのオイスター炒め
ほうれん草のごま和え
れんこんと大豆のケチャップ煮
大根と牛肉のコリアン風スープ
私にしては珍しく気合い入れて作った日に限ってダンナは残業・・・
おなか空いたよーー(涙
カレーライス。茹でたブロッコリー...、オワリ。
またまた大量につくる。ある間、ひたすら食べる。
近所にある月桂樹の葉っぱをむしっていれた。
明日は気力があったらサツマイモとリンゴと
レーズンの煮たのをつけよっと。
287 :
名無しさん@HOME:03/01/10 09:24
>>284 好きな日もありますが大体嫌い。
でも、おいしいものは食べたいの。
昨夜は美容院に時間をかけたので、お総菜屋さんのハンバーグと
朝作っておいた鳥鍋。
288 :
名無しさん@HOME:03/01/10 10:08
>>284 あてくしは嫌いではない。
面倒くさいだけです( ´∀`)
289 :
名無しさん@HOME:03/01/10 10:15
料理って作り始めるまでが、面倒くさい。でも作り始めたら手抜きしたくない。
ポテトグラタン
鳥もものトマトソース煮
ししゃも
春菊の胡麻和え
290 :
名無しさん@HOME:03/01/10 10:16
サーモンのムニエル(自家製タルタルソース添え)
鶏団子と春雨の中華風スープ
スパニッシュオムレツ
サツマイモのレモン煮
さて〜買い物に行くか!
291 :
名無しさん@HOME:03/01/10 10:27
昨日はキムチチゲ。
今日は…えびの天ぷらにしよう。(冷凍庫を見て決めた)
あとは大根サラダとカニ玉。
292 :
名無しさん@HOME:03/01/10 10:41
今日はおじや。
かまぼこ・ごぼう・にんじん・たまねぎ・えのき・しめじ・鶏肉
が入っていて味噌仕立て。うまいけど用意が少しめんどい。
かに玉いただき!!
んもう、なんていいスレなんだろw
294 :
名無しさん@HOME:03/01/10 10:43
豚のショウガ焼き、うちはトンカツ用の肉でどーんと焼くだす!
ショウガ風味のソテーて感じでウマー。
295 :
名無しさん@HOME:03/01/10 12:00
今夜はダンナのリクエストで
トンカツ
キャベツの千切り
お味噌汁
ご飯
リクエストがいつも楽なのばっかで大助かり♪(ダンナ、スマソ)
296 :
名無しさん@HOME:03/01/10 12:07
ブタの生姜焼き、付け合わせは青梗菜と人参炒めたの
ひじきと厚揚げの煮付け
ミニ湯豆腐(100均のミニ土鍋使用)
>294
うちも大きい肉で焼くよ
大きい肉の場合たれにつけ込むと表面ばっかり焦げて中がおいしく焼けにくいから
まず塩少々と胡椒で焼いて火が通る少し前に酒と生姜汁と醤油を混ぜたの塗って蓋してる
297 :
名無しさん@HOME:03/01/10 12:08
今日は。。。
鶏の唐揚げ
もやしとにんじんとキャベツの野菜炒め
キャベツとトマトのサラダ
しじみのお味噌汁
納豆
キムチ
ご飯
今から唐揚げの下準備するか。。。
298 :
名無しさん@HOME:03/01/10 12:26
>>269 ありがとん(・∀・)
帰宅予定時間が20時なので その10分コースいいなぁ、、
ご飯はタイマーセットするとして、、、問題は宅配受け取りか(w
さんくぅん♪
299 :
名無しさん@HOME:03/01/10 12:32
昨日は もらった餅の処分に困ったので
雑煮
きんぴらゴボウ 以上(w
餅単体で食うのも お汁粉やきなこもきらいやねん、、、
揚げ餅は前に作って懲りたのでもうつくりたくない
今日は
里芋とイカのグラタン
あと何にしよう、、
ジャガイモのタラモサラダにするか、、
パンを作るか、、(;´Д`)ハァ
300 :
名無しさん@HOME:03/01/10 13:03
300キッチン
301 :
名無しさん@HOME:03/01/10 13:14
このスレ、
料理上手な奥様ばかりがメニューを披露しているような。
だんなさまになりたいYO!
>301
少なくとも、私は料理が下手ですー。
ダンナのリクエストが簡単で救われてるけど。。
303 :
名無しさん@HOME:03/01/10 14:28
嫌いと言いつつみんな頑張ってるなあといつも感心しています。
ちょっとお尋ねしたいのですが、
皆さんは「○○の素」とか「△△のたれ」なんかの
インスタントの調味料って使ってますか?
私はそればっかりでチョト反省中なんですけど・・。
304 :
名無しさん@HOME:03/01/10 14:55
○の素は買い置き自体してません。
20年位前に母親が使ってるのを見たことあるけど自然と見かけなくなりました。
○○のタレ系は買ったこと無いなぁ。
保存料や添加物を気にするタイプではないんですが、
なんか家にある調味料でなんとか間に合わせられるので割高な感じがする。
私が買うインスタント食材&調味料は、
ちらし寿司の素と、シチュー(カレーも含む)系のルーとマギーブイヨンくらいかな?
まぁ、それを言い出したら「ポン酢」とかも含まれてきて切が無いか?
305 :
名無しさん@HOME:03/01/10 14:59
結婚後、おでんの素もいらないと知ったさ・・・。
だしの素も案外いらない。
306 :
名無しさん@HOME:03/01/10 15:02
>303
使ってますよー。
「焼き鳥のたれ」と「蒲焼のたれ」は使いまわせるので重宝しています。
中華料理の合わせ調味料(COOK D○とか)とか、だしの素とか
めんつゆも常備しています。
一応、そのまま使わずにちょっと何か加えて味を変えますが。
307 :
名無しさん@HOME:03/01/10 15:03
だしの素は使わないな〜。タレ系も高いよね。
うちも買うのはマギーブイヨンぐらいかな。あと普通のマヨとか?
>303
シチューやカレーのルー、コンソメ、ちらし寿司の元、
エ●ラ焼き肉のタレ、ポン酢、白だしなどは持っています。
和風の出汁は、普段は煮干しでとっていますが、
なくなるとほんだしを使うこともあります。
私はあまり料理にこだわる方ではなく、
無理せずおいしければいいかなというタイプです。
でも今は鶏はむにはまって、あれこれ研究中です。
好きなことだと集中していろいろやるんですけど、
毎日のことだとどうも・・・、手を抜きがちです。
309 :
名無しさん@HOME:03/01/10 15:04
鶏はむ・・・旨そう
310 :
名無しさん@HOME:03/01/10 15:06
めんつゆ、白ダシ、味覇、ガラスープ、コンソメ、は常備してるな<なになにの元
あと胡麻和えの元は安い時に買っておくとマヨネーズに混ぜて使ったり重宝
他はシチューやカレーのルーくらいかな
311 :
名無しさん@HOME:03/01/10 15:09
鶏肉とタマネギ・ピーマン・椎茸のトウチジャン炒め
鶏肉・ゴボウ・ニンジン・里芋の煮物(昨日の残り)
大根とニンジンの皮のきんぴら
白菜の漬物
エノキダケと豆腐とワカメの味噌汁
312 :
名無しさん@HOME:03/01/10 15:14
303です。たくさんのレス、ありがとうございます。
私、やっぱり使いすぎかなあ・・・。
この間なんて丼の素まで買っちゃったし。w
ケコンして3ヶ月たったことだし、素やたれを減らすようにがんがりまつ!
313 :
名無しさん@HOME:03/01/10 15:15
>312
たれの入れ物の「内容表示」みたら何と何を混ぜてあるかかいてるから
エスニック系とかじゃなくて特殊なものが入ってない時は
「手持ちの調味料で復元にチャレンジ」するといいよ
314 :
名無しさん@HOME:03/01/10 15:16
>313
なるほどー。参考になりました。
ありがとうございます!
315 :
名無しさん@HOME:03/01/10 17:20
「クッキングパパ」を読んで酢豚を作れるようになりまつた。
それまでは「酢豚の素」使用(恥
316 :
名無しさん@HOME:03/01/10 17:24
クックドゥー系のとか化学調味料は使わないクチだけど、
ウエイパーだけは別。
あれは便利だ。。
料理嫌い主婦には最高。
317 :
名無しさん@HOME:03/01/10 17:41
えぼだいの開き
笹かま
お味噌汁
ごはん
あと1品何にしたらいいか考え中・・・。
318 :
名無しさん@HOME:03/01/10 17:43
>317
青菜の胡麻和えかおひたしなんかどう?
319 :
名無しさん@HOME:03/01/10 17:48
豚かつ
かぼちゃの煮物
ワカメときゅうりの酢の物
豆腐となめこの味噌汁
ご飯
はぁ、めんどくさいよ・・・
320 :
名無しさん@HOME:03/01/10 17:49
おお!
おひたし、簡単で美味しい。
ちょうどほうれん草が眠っているのでそうします。
どうも有難うございます。
もうちょっと2ちゃんやってよっと。
321 :
名無しさん@HOME:03/01/10 17:56
旦那の腹の具合が悪いので、
うどん
322 :
マイデータ:03/01/10 18:35
●治部煮(一昨日のがまだ残ってる・・・今日までなら食べられるだろう!)
●キンピラゴボウ(まだ残ってる。昨日火を通したし大丈夫だろう!)
●御新香
↑一昨日から同じだなー(藁
●炊き込みご飯(素使用)
●豚汁
金欠だから、細く長く食べてます・・・
今週は完全に手抜き。
323 :
名無しさん@HOME:03/01/10 18:44
れんこん入りごまおやき(オレンジページに載ってた)
里芋の煮物
もやしとピーマンのナムル
ご飯
岩下の新生姜
昨日は
ご飯
チキンカツ
キャベツのサラダ
筑前煮
青汁
最近筑前煮ばっか作ってるな。
325 :
名無しさん@HOME:03/01/10 20:20
今日は鰻丼!
かんたんだけどいちお、お疲れの夫のためのごちそうでつよ。
326 :
名無しさん@HOME:03/01/10 20:37
トンカツ
キャベツの千切り
お煮つけ
豆腐とワカメの味噌汁
きゅうりのつけもの
327 :
名無しさん@HOME:03/01/11 00:16
また外食だった。
おうどん屋さんで、おうどんと空揚。
328 :
名無しさん@HOME:03/01/11 08:29
昨日は週末なんで餃子。
帰りに生餃子買ってきて家で餃子専用鍋で焼く。
最近油がなじんでいいかんじにぱりぱりに焼けますな。
あとは柿安のローストチキンのサラダ
一パックが安かったので。
今夜はえべっさんの残り福へ行くので
屋台物。
貝のつぼ焼きとか。たこ焼きとかかなぁ・・・。
329 :
名無しさん@HOME:03/01/11 19:58
大人はサバの味噌煮(冷凍)
子供には鶏のから揚げ(半既製品・揚げるだけ)
鶏皮串
卵豆腐
ハム&もやしサラダ
白菜浅漬け
330 :
名無しさん@HOME:03/01/11 20:24
久々にカレーライス。
豚肉の塊を解凍するのが面倒だったので
表面だけフライパンで焼いて
塊のまま鍋に突っこんだ。
途中でポトフに変更しようかと思ったが
ポトフだけだとオカズにならないと言われそうなので
やっぱりカレーにした。
肉はちょっとたってから切ったよ。
331 :
名無しさん@HOME:03/01/11 21:18
高島屋で100円引きの弁当(付け合わせがコンビニのよりイイ(・∀・))
同上 グラタン
ものすごい前に作った大根と揚げのみそ汁にチャレンジ。冷蔵してたし、一応ニオイはオーケー。
先週より前・・・いつだったっけ・・・
332 :
名無しさん@HOME:03/01/11 22:19
毎週土曜日は手巻きの日。
だって、小僧寿司で一本80円なんだもん・・・
>331
そ・その味噌汁食べたの?
大丈夫なのか?
334 :
名無しさん@HOME:03/01/11 23:28
ぶりの照り焼き
にら玉
自家製のいかの塩辛
菜っ葉の味噌汁
あーーーーめんど
なべ一つで簡単で、ごはんとあわせられるもの‥
カレーやシチュー、牛丼以外でなんかある?
アイディア求む!!!
335 :
名無しさん@HOME:03/01/11 23:33
鶏の水炊きと、ご飯。以上。
野菜たっぷりで栄養も申し分ない。
楽チン。
素晴らしいめにうだと思います。
ダイソーで売ってる一人用鍋に移し替えてグツグツさせて出すと
旦那大喜びです。
336 :
名無しさん@HOME:03/01/12 00:18
マクドナルドのビッグマックのセット
337 :
名無しさん@HOME:03/01/12 00:25
338 :
名無しさん@HOME:03/01/12 01:20
ツナ、トマト、さらしたまねぎのパスタ
カジキのハーブソテー、マッシュポテト添え
イチゴ
339 :
名無しさん@HOME:03/01/12 01:20
ジンギスカン食べに行った
340 :
名無しさん@HOME:03/01/12 01:26
>336
ワラタ!
それが夕飯のメニューだったら禿ワラですw
341 :
名無しさん@HOME:03/01/12 02:32
>334
>なべ一つで簡単で、ごはんとあわせられるもの‥
>カレーやシチュー、牛丼以外でなんかある?
鶏のさっぱり煮にたくさん野菜を入れるとか、マーボー豆腐丼とか?
おかずそれだけで、ってなっちゃうと限られるよね。
パエリヤはそれでご飯ものだものね。
結構難しいなあ・・・
342 :
名無しさん@HOME:03/01/12 02:44
>>334 キムチ鍋とかは?
豚肉とキムチと豆腐とニラと春雨と落とし卵くらい入れてさ。
けっこうご飯のおかずになるよ。
343 :
マイデータ:03/01/12 02:49
●キンピラゴボウ(やっとなくなった!!)
●チーズ入りハムステーキ
●御新香
●塩辛
●油揚げと玉ねぎと長ネギとお豆腐のお味噌汁
おお! みんなありがと♪
いえね、ここんとこ決算で残業続きなのよさ(泣
んなもんだから朝のうちに下ごしらえしてるの
ごはん炊いといて、あっためれば食べられるってやつ。
マーボ豆腐や鍋はいいね 早速やってみまつ
ありがとーーー!
今日はお休みだからちょと気張って
豚の角煮(卵とごぼういり)を炊くつもり
345 :
名無しさん@HOME:03/01/12 13:00
>334
中華丼はどう?野菜もたっぷり入ってるし、
時間もかからない。
346 :
名無しさん@HOME:03/01/12 14:20
今夜は鶏手羽のから揚げ
芋天にしよう
あとご飯と味噌汁。
明日は鮭の粕鍋
347 :
名無しさん@HOME:03/01/12 14:23
今日は手巻き寿司。昨日の残りの手作り春巻きと大豆のサラダ
明日は牛肉のしゃぶしゃぶ・・。金欠なのに、美味しいもの食べたい!!
今夜は鮭さんだす♪ラブ・シャケさん
回転寿司行こうと思ってたのに
夫が風邪ぎみなので延期。
鶏のから揚げ(にんにく風味)
たたきごぼうの胡麻酢あえ
ニラ玉炒め
豆腐のお味噌汁
自家製ピザ。
トッピングは鶏はむ
351 :
名無しさん@HOME:03/01/12 17:25
雑誌の整理をしていたら
60円おかずの本がでてきた。
甘鯛のオレンジソース添え
コーンスープ
(^^)
353 :
名無しさん@HOME:03/01/12 20:02
>350
鶏はむ、ってスーパーで売ってるの?
初めて知ったよ。
食べて見たーい!!
354 :
名無しさん@HOME:03/01/12 20:13
昨日の残りのカレー。
キャベツと揚げの味噌汁
キャベツ、人参、リンゴ、セロリ、大根で即席甘酢漬け
明日は食料品調達に行かないと・・。
355 :
名無しさん@HOME:03/01/12 20:20
>353
2ch料理板から生まれた絶品ハムだよ。
作り方もそんなに難しくないので、料理板のぞいて見れ(・∀・)
うまくできればめちゃめちゃおいしいです。
356 :
名無しさん@HOME:03/01/12 20:46
餃子
たまごスープ(青梗菜ときくらげいり)
もやしときゅうり、ハムの中華風サラダ
餃子を60個作った‥(5人家族)
357 :
名無しさん@HOME:03/01/13 13:11
夫が鍋をしてくれと行って本日も仕事に出かけた。
(三連休すべて仕事の夫・・・涙)
鮭の粕鍋の予定でここにカキコしたが
買い物に行ってお買い得のふぐが売っていた。
夫よ、今日は奮発しててっちりにしよう・・・・。
極上の大吟醸用意しておくからね・・・。
358 :
名無しさん@HOME:03/01/13 22:40
お歳暮でもらった塊のチャーシュー、賞味期限が18日でまだ手付かず・・。
ハムはステーキにしたりして一気に消費できたんだけど
チャーシューを一気に消費する料理、何かありませんか・・?
ダンナと二人だけなので、チャーシュー麺や炒飯では追いつきそうにないです。
359 :
名無しさん@HOME:03/01/13 22:45
ネギチャーシュー作る。
酒のつまみになるので、飲む人だと結構減るよ。
うちでは、鳥はむ作りすぎたときにこれで消費してる。
ネギ小口切りと、チャーシュー薄切りを、
チャーシューのたれ(なければめんつゆで代用)と、ラー油、
いりゴマで和える。
レタスを敷いた皿などに盛って供する。
360 :
名無しさん@HOME:03/01/14 18:39
豆腐チャンプルー
さばの塩焼き
わかめの味噌汁
ねぎのぬた
豆腐が2丁で60円だったのさ んで冷蔵庫のもやしとにらを一掃。
簡単でつよ
361 :
名無しさん@HOME:03/01/14 19:26
ツマミ めかぶ
ネギトロ
エリンギ(バター炒め)
オカズ 白菜と豚肉の蒸しモノ(ポン酢)
おみそしるは・・・未定
362 :
名無しさん@HOME:03/01/14 19:27
かにしゃぶ。
これ最強の手抜き!
363 :
名無しさん@HOME :03/01/14 19:29
>>360 豆腐チャンプルーの味付けはどうするんですか?
364 :
名無しさん@HOME:03/01/14 19:37
>>363 私は沖縄そばのダシ。仕上げにしょうゆ。
母はかつおだし(粉末)です。
二人とも沖縄出身。
365 :
名無しさん@HOME:03/01/14 19:38
364です
S&P忘れていました。
366 :
名無しさん@HOME:03/01/14 19:42
昨日は餃子。もずくスープ。ごぼうサラダ。
今日は突然歯が痛くなって夕方歯医者に行ったので
溺愛のお惣菜買ってきた。
かぼちゃコロッケ
手羽元のから揚げ
中華サラダ
スモークサーモン
367 :
名無しさん@HOME:03/01/14 19:45
とりあえず鶏のサッパリ煮作った。あとはサラダと昨日の残り物。
368 :
マイデータ:03/01/14 20:09
●カレー
お味噌汁とサラダもつけたほうがいいかな・・・
なんか面倒臭い!!
369 :
名無しさん@HOME:03/01/14 20:26
今夜はひとりなので、夕食は無し。
胃も痛いし。
370 :
名無しさん@HOME:03/01/14 20:41
カツカレー
ワカメのサラダ
今日は楽だな
ヒレカツ(昨日の残り物)
肉じゃが(昨日の残り物)
ちくわの天ぷら
鯛のアラのみそ汁
わかめごはん
トマト切っただけのサラダ
>368
ヨーグルトじゃだめか?
373 :
マイデータ:03/01/14 21:16
ヨーグルトは食後のデザート♪
(あっ、子供だけね・・・)
今日はカレーが多いな。
>363
豆腐チャンプルーの味付け
うちはごま油でいためて、基本は塩コショウでつ。
仕上げにおしょうゆで風味つけて食べる直前ににおかかたっぷり。
363さんのように本格的ではないのよん。
ちなみに今日はひき肉と、もやし、にらをあわせますた。最後にお約束の
溶き卵。ウマーですた。
375 :
名無しさん@HOME:03/01/15 00:43
惣菜が一番いいと思うなぁ
安上がりだし、最近の惣菜も素材とか有機栽培物とか扱ったりしてて
安全な所で惣菜を買えば自分の下手な料理で変な調味料とか使うより良いと思う!
あと荒い物も大嫌いだから一石二鳥だわ〜ん♪惣菜様々!
376 :
ナマステ人 ◆NaMaXy/WSc :03/01/15 00:45
∨
( ゚◎゚)<惣菜買ってもプラスチックで出来てる入れ物は
洗剤で綺麗に洗って捨てないとならないだすよ。。。
紙製にしてほすい
377 :
くーにゃん ◆aB9/qfUCrs :03/01/15 00:56
チキンカレー
大根と油揚げのお味噌汁
水菜のサラダ
378 :
名無しさん@HOME:03/01/15 01:18
もう寒くて買い物に行きたくないので、近所のお弁当屋さんの
ハンバーグ弁当にしました。
生協でたくさん注文したので、来週は食材豊富で楽かも。
379 :
名無しさん@HOME:03/01/15 01:41
ぜんざい 正月の餅の処分。大量すぎて漏れはこれで腹一杯に
親子(じゃない)どんぶり 牛だったか豚だったか・・・
みそ汁 喰わず。意味ナイ
380 :
名無しさん@HOME:03/01/15 01:48
>379
なんか体に悪っそ〜なメニューですね。って思っちゃった(スマソ
381 :
名無しさん@HOME:03/01/15 11:38
豆腐ハンバーグしいたけソースがけ
(付け合せにキャベツの千切りを炒めたもの)
長ねぎとワカメとまいたけのお味噌汁
千枚漬け
ご飯
「今日はユッケ食べたい」だそうで…
肉をどこで買うか悩み中。めんどくさくなって結局やらないっぽい(w
382 :
名無しさん@HOME:03/01/15 16:01
今、ロールキャベツ仕込んだところ。
冷蔵庫の中の屑野菜も一緒に突っ込んだ。
ステーキ焼いて残りの油でマイタケ炒める。
酒と醤油でからめてステーキの上にのっける。
あと、イモでもゆでるかな。
しちゅーかな・・・
母「おい、おまいら!!夕食ができますた。リビングに集合しる」
父「ネタ詳細キボンヌ!」
母「今日は、すき焼きですが、何か?」
兄「キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!」
妹「キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!」
姉「>兄>妹 ケコーン」
兄「>妹(;´Д`)ハァハァ…」
妹「キモイヨ━!!」
姉「RRは逝ってよし」
母「オマエモナー」
父「--------終了-------」
兄「--------再開-------」
妹「再開すな!ボケが。それより肉うぷキボン」
母「しらたきうp」
兄「野菜age」
母「↑誤爆スマソ」
兄「野菜age」
父「ほらよ>家族」
妹「神降臨!!」
兄「野菜age」
姉「野菜age厨uzeeeeeeeeeeee!!」
母「ageっていれればあがると思ってるヤシはドキュソ」
爺「すき焼きは卵がないと(肉を美味しく食べるのは)難しい」
セールス「イタイ家族がいるのはこの家ですか?」
兄「野菜age」
妹「兄必死だな(w」
セールス「そんな事よりきいてくれよ一家よ。すき焼きとは関係ないけどさ。
(省略されました・・全てを読むにはここを押してください)」
ネタ切れにつき悩んでた所に1本の電話が。
「漏れだけど。今日晩御飯いらないから。突然新年会だってさ(溜息」
(旦那の上司は気まぐれ飲み会好き)
「そうなのー、今ならお店も空いてるね(藁)。しっかり食べておいでね」
ラッキー!!うどんで済ませちゃおう。
今日は4時にラーメンをたべてしまったので
雑煮だけ。
我が家の雑煮は
鶏肉・かまぼこ・きのこ類・ごぼう・里芋・ねぎ・高野豆腐・もち
です。
うちの実家の雑煮はもち菜ともちだけの超シンプルなもので
結婚当初それを出したら穴が空くほどお椀をじっと見つめているオットですた。。。
それからはオットと同じ九州出身の人にレシピを聞いてそれを出すようにしてまつ。
もち菜オンリーもなかなかうまいけどな。
味噌煮込み。
鶏肉・卵・油揚・ティクワ・青ネギタプーリ
388 :
名無しさん@HOME:03/01/15 18:22
豚肉と小松菜の炒め煮
オクラ納豆
湯豆腐
ひじきと豆の煮たの
・・・・・・旦那が「肉がない」って嘆くの必死(笑)
389 :
名無しさん@HOME:03/01/15 19:34
マーボー豆腐
豚汁
納豆
たらこ
390 :
名無しさん@HOME:03/01/15 19:37
384にウケタのは私だけか…
391 :
名無しさん@HOME:03/01/15 19:55
うどんすき
かしわ
鶏団子
牡蠣 入り
明日はのこりつゆで雑炊
夫が風邪引きで治すのにしょうがたーーーーーーーっぷり。
392 :
名無しさん@HOME:03/01/15 19:55
白菜。
夕食作りたいのにキッチンに立つと必ず酒乱キクが絡んでくる。
夫も私の身を案じて外食続き。
金銭的にも精神的にもそろそろ限界・・・。
夕食、作りたいいいいいいいいいい。
夫もやっと本気で別居を考えてくれるようになりました。
急がなくちゃ・・。
394 :
くーにゃん ◆aB9/qfUCrs :03/01/15 20:59
(≧∀≦)<393タン、早くイイ引っ越し先が見つかるといいね!
今日は1人きりなので、コンビニの舞茸おにぎりとシャケおにぎり&
デザートにプリンですた。洗い物ないかららくちんちん♪
395 :
名無しさん@HOME:03/01/15 21:43
ダンナから冷凍庫の掃除を指示されたので
冷凍してあったシチュー
マメご飯
という変なメニューに。
ごはん
ジャガイモとワカメの味噌汁
鶏の照り焼き
マカロニサラダ
玉子焼き
カレー作り始めてからルーがないのに気付きました。
急いでカレールーらしきものを小麦粉で作りましたが
変な味・・・
ごはん
カレー
ゴボウのサラダ
398 :
名無しさん@HOME:03/01/15 22:39
豚の生姜焼き(レタスときのこソテーの付け合せ)
里芋の煮物
冷奴
白菜の味噌汁
野菜が足りんなーと、思いつつ。
明日はキムチ鍋にして野菜いっぱいにしよ。
399 :
マイデータ:03/01/15 23:15
●焼鮭
●玉ねぎとお豆腐のお味噌汁
●御新香
●卵豆腐
●塩辛
相変わらず金欠で苦しい・・・(涙
400 :
キヨ ◆KIYOpCoixo :03/01/15 23:15
カツ丼
味噌汁
山芋の鉄板焼き!
401 :
名無しさん@HOME:03/01/15 23:20
皆さんカレーってどのくらいの頻度で作ってますか?
年1回、月1回、週1回?
(≧∀≦)<401タン
うちは1ヶ月に1回ぐらいかな〜
ちなみにチキンカレーが好きで良く作ります。
ダーリンはビーフカレーが好きなので文句を言われます。
文句があるなら自分で作れ〜〜〜
403 :
名無しさん@HOME:03/01/16 00:51
>>401 うちも一ヶ月に一回ぐらいかなー。
私はあんまり好きじゃないんだけど
子どもが「お母さんのカレーが食べたい!」って言うから。
私、あんまり美味いモノに執着しないんだけど
何故か料理上手いって言われるw
ちょっと自慢ww
404 :
名無しさん@HOME:03/01/16 01:42
>>401 うちは10日に1回くらい。私の仕事が忙しい時は多くなる。
前の晩に作っておけるし、主人が先に帰宅しても鍋で温めるだけだから、
私の帰りを待たないで、主人が食べることが出来る。
冬はシチューやグラタンがメニューに加わるので、ちょっと楽。
私はポークカレーにうずらのゆで卵を入れるのが好き。
主人はビーフカレーがいいみたいだけど、ビーフは高いので駄目(笑)
405 :
名無しさん@HOME:03/01/16 01:45
自衛隊では週一回金曜日がカレー曜日とテレビで見たから
週一回でも自分で自分を許すことにしてます・・・
406 :
名無しさん@HOME:03/01/16 01:49
今日(昨日)は結婚記念日だったのでフランス料理食べにいってきますた
うまかった
ちなみにカレーは月一かな
407 :
マイデータ:03/01/16 03:51
カレーライスは自分が嫌いだからほとんど作らない。
子供と旦那はカレー好きだから、高級インスタントで我慢してもらう事も多数。
でもカレーライスを作る時は・・・すごく手をかける。
つーか、カレーライスは嫌いだけど、
インド料理のカリーは大好き!!
408 :
名無しさん@HOME:03/01/16 11:44
寒すぎて買物にいけなかったので冷凍庫をゴソゴソ。挽肉ハケーン!
ハンバーグ、粉ふきいも、コーンバター、自家製沢庵
舞茸と豆腐の味噌汁
カレーは月2回くらい。牛スネ肉がグラム99円の時に買う。
409 :
名無しさん@HOME:03/01/16 11:45
(・∀・)カレーにしよう しばらく忘れてた
410 :
名無しさん@HOME:03/01/16 11:46
カレーに入れる肉は肉ならなんでもいい・・・
カレーは年に4回でしたが、最近8回ぐらいになってきました。
412 :
名無しさん@HOME:03/01/16 13:28
連続ですがミートソースを今からつくろうと思います。
煮こむから時間かかるよね。
413 :
名無しさん@HOME:03/01/16 15:24
保守
414 :
名無しさん@HOME:03/01/16 17:00
ごはん炊くのめんどくさい。
なんかラクなご飯ないかなー。
415 :
名無しさん@HOME:03/01/16 17:08
>>414 サトウのご飯。
旦那のママンがくれた。ありがとうおかーさん。
>>414 ラーメソとかうどんは楽だと思いまつが。
ミートソース完成したー。
あとはほうれん草とベーコンのオムレツ
野菜サラダ
417 :
名無しさん@HOME:03/01/16 17:17
・炊き込み御飯
・ハンバーグ+大根おろし
・マカロニサラダ
・なんかてきとーな味噌汁
・糠漬
あー、おなかすいたー。仕事終わったし早く家帰りたいなぁ。
418 :
名無しさん@HOME:03/01/16 17:20
ビーフシチュー
ブロッコリーの塩ゆで
昨日の残りのトマトサラダ
クライスブレッドヒェンっつうパン
あとはアーリータイムスオンザロックだい。
最近やたら
ハウスの豆腐ハンバーグの素を
CMで見るけれど、あれ、おいしいのかなあ。
このあいだ自力でオカラとひき肉を半々で作ったら
まずかったよ。
>>419 うちはおからじゃなくてお豆腐でやってます。
水切りをあんまりしないでつくるので成型はしにくいけど
焼きあがったらふかふかで美味しかったです。
iも少なくなるのも嬉しいです。
コクを出すためにマヨネーズを少し入れました。ウマー。
>419
うちもおからでなくてお豆腐でやります。
木綿豆腐を水切りして片栗粉をつなぎに使います。
照り焼きソースにするといい感じ。
422 :
名無しさん@HOME:03/01/16 17:36
鍋。
423 :
名無しさん@HOME:03/01/16 17:38
切干大根と油揚げのお煮しめ
ギョウザ
天ぷら
ご飯
ニラと卵の味噌汁
おからやお豆腐でハンバーグ作る人ってほんとに料理嫌いなのか!?
425 :
名無しさん@HOME:03/01/16 17:52
昨日トメにもらったおでん
ごはん
あと何つくろ・・・・
426 :
名無しさん@HOME:03/01/16 17:54
全部チン♪物。荒い物も極力出ない容器付きの物。
427 :
名無しさん@HOME:03/01/16 17:55
スーパーで「酒粕」をたくさん売ってたんで買ってみました。
これと塩じゃけで、夫が以前食べたいと言ってた、
「粕汁」を作ろうと思います。作ったことも食べた事も
ありませんが、これから検索をして作り方を調べます。
428 :
名無しさん@HOME:03/01/16 17:56
うーん、鶏胸肉(皮なし)があるなあ。
豆腐のみそしる、蛸ご飯のほかに、これで何か…考えつかん。
429 :
名無しさん@HOME:03/01/16 18:04
大根1/2本とジャガイモ3個、玉ねぎ1個しかない…。
どうしようかなー。
あぁ、納豆もあったな。
430 :
名無しさん@HOME:03/01/16 18:09
>>428 酒蒸しにして胡麻味噌だれをかけるのはどうですか?
>>429 大根は薄く切ってかつぶしかけてサラダ。
ツナ缶あったらボリュームでるね。
じゃが芋でコロッケはどうでしょう?
お豆腐とひき肉の割合を教えてください〜。
ヘルシーという言葉に弱いっす。
>424
いや、料理の本を見て作ったのに、失敗したくらいヘタで嫌い。
432 :
名無しさん@HOME:03/01/16 18:19
カレイの煮付けいんげん添え
にら、エノキ、豚肉の炒め物
イカの刺身
味噌汁
433 :
名無しさん@HOME:03/01/16 19:12
>431
うちの場合豆腐一丁に挽肉300グラムくらいです
時間がない時は豆腐は4つ切りくらいにして皿にのっけてレンジで一分くらい加熱して
軽く重ししてお皿ごと斜めにしておけば水切りが楽ですよ
つなぎは卵一個、あとはネギかタマネギが入ってます(時々は椎茸も入れる)
434 :
名無しさん@HOME:03/01/16 19:32
433さんのレス手遅れかな・・・・
435 :
マイデータ:03/01/16 19:55
●炊き込みご飯
●豚汁
●ほうれん草の御浸し
4人前280円!!はぁ、なんか哀しい・・・
436 :
名無しさん@HOME:03/01/16 20:00
小松菜の田舎白和え(真っ白じゃない奴)
ひじきと大豆と人参煮
鶏手羽のさっぱり煮
後はご飯と納豆だけど病人食ちっく?
437 :
名無しさん@HOME:03/01/16 20:01
438 :
マイデータ:03/01/16 20:03
439 :
名無しさん@HOME:03/01/16 20:56
おじや
だけだとさびしいので帰りに半額シールのついた
おいしい刺身を買ってきた。
天然ぶりと剣先イカ
おいしいだろう。
440 :
名無しさん@HOME:03/01/16 21:02
豚汁(煮るだけ)
かじきまぐろの唐揚げ(揚げるだけ)
ほうれん草のバター炒め(炒めるだけ)
今日は
ご飯
けんちん汁
ほっけの塩焼き
青汁
442 :
名無しさん@HOME:03/01/16 22:23
鮭のハラス(焼くだけ)
モヤシのオイスターソース炒め(炒めるだけ)
鶏スープ(昨日の鍋の残り)
ご飯
443 :
(=゚ω゚)ノ:03/01/16 22:52
(=゚ω゚)ノ 昨日は 鍋焼きうどんだったぃょぅ
今夜は アジの開き
鳥と大根の煮物
からし明太子 だぃょぅ
煮物のだしが薄味でおいしかったから
それに餅と野菜追加して 明日の朝は
雑煮にするぃょぅ(=^ω^)ノ
444 :
名無しさん@HOME:03/01/16 22:56
ここの1って 青汁好きだよな
旦那の仕事先が 青汁メーカーなのか?(w
>>444 違うよw
何度も言ったけど、子供の花粉症対策で去年の2月ぐらいからずっと飲んでる。
しかしまぁ、お腹がすいて堪らん。
>433さま!
ありがとうございます!
今晩はもう食べてしまったので、
また次回さっそくやってみます!
電子レンジ技も使える!
重しって、お皿乗っければいいんですよね?
楽しみ、楽しみ。
447 :
名無しさん@HOME:03/01/16 23:09
さんまの蒲焼
キャベツと揚げの炒め物
ワカメと豆腐の味噌汁
ひじき、人参、こんにゃく、ひき肉の煮付け(大量に作った)
青汁、飲みやすいのも出てるよね。
私も飲んでるよん。
いつもこのスレで、
郷土料理がでてこないかなあと
ひそかに楽しみにしているんだけど、
微妙にないね。。。
449 :
名無しさん@HOME:03/01/17 14:35
>>448 ひっつみを宅配で頼んだら、まめぶも一緒に入ってた。
すいとんの中に胡桃が入ってる。鍋あまりしないんでみそ汁に入れたよ。
水餃子みたく浮いてくるまでゆでて。子供(3歳)がいくつも食べた
鰤の照り焼き(゚д゚)ウー
>>448の郷土料理に反応して加賀人ではないのに治部煮
だしまき
温野菜サラダ
お味噌汁、ご飯
451 :
名無しさん@HOME:03/01/17 15:28
キャベツとベーコンと玉葱をスープで煮る。
生鮭に小麦粉ふって炒める。酒、醤油、砂糖でからめる。
大根おろしとしめじの醤油煮を和える。
ひじきの煮つけ。
452 :
名無しさん@HOME:03/01/17 15:37
豆腐ハンバーグが食べたいの。最近出た豆腐ハンバーグの素を買いに行ったら
売ってなかった。だもんで、豆腐の水切りがめんどいので代わりに卯の花買ってきた。
今日はぶっつけ本番で豆腐ハンバーグの手づくりに挑戦します。
さて、吉と出るか凶と出るか、かなりスリリングな夕食タイムになりそうです。
ぜひ報告ヨロ。
おからもおからで繊維も栄養もあって良さそうではあるけどね。
454 :
名無しさん@HOME:03/01/17 21:19
週末なんで餃子の日
今日は神戸赤萬で購入。
ご飯
あげとワカメの味噌汁。
いじょ
455 :
マイデータ:03/01/17 21:33
●具沢山の豚汁うどん(今日も豚汁を作ってしまった!)
●おにぎり
●卵焼き
はぁ。
456 :
名無しさん@HOME:03/01/17 21:38
おでん!
それだけ!
457 :
名無しさん@HOME:03/01/17 21:58
452です。玉砕しました。
458 :
名無しさん@HOME:03/01/17 22:10
今日は鳥鍋。
鳥はよく煮えててよかったけど、豆腐が煮すぎてすが入っておりました。
ぐすん。
ねぎ・白菜はウマー。
459 :
名無しさん@HOME:03/01/17 22:19
オムライス。
大根の赤漬け。
ほうれん草ソテー。
お味噌汁。
おこさまメニュウ大好きなだんなは大喜びですた。
>457
>419
>449
期待にこたえてくれてアリガトン!
なにがなんだか分からなくってナイスでつ!
しかしいったいどういう料理なんでしょう・・・・
462 :
名無しさん@HOME:03/01/18 01:14
かた焼きそば
今日も全くやる気のない定番の手抜き料理さ
昨晩は
鯵のたたき
湯豆腐
ジャガイモのキムチ味お焼き
数の子とツブ貝の白出汁和え(つきだし風に)
そして日本酒〜(ハアト
来週、健康診断に行きます。肝臓の逸脱酵素値がちと心配・・・
465 :
名無しさん@HOME:03/01/18 14:34
昨夜は
おでん ブロッコリと鶏ささみのサラダ
今夜は
トンカツ 千切りキャベツ チーズポテト 菜の花のかきたま汁
(↑明日は長男の入試なので縁起をかついで)
466 :
名無しさん@HOME:03/01/18 15:42
突然、枝豆ごはんが食べたくなったのでし!
冷凍の枝豆で作るか・・。
>465
かきたま汁に菜の花いれるだけでいいの?
味噌だよね?作ってみようかな・・。
あと、肉じゃがとシャケでも焼くかな。決まりっ!
467 :
名無しさん@HOME:03/01/18 15:48
>452=457
今回は玉砕ですたか・・・(豆腐ハンバーグ)
次回、がむばって下さい♪
468 :
マイデータ:03/01/18 16:10
洋食予定だったけど・・・
旦那が帰ってこなければ、外食かインスタントか出前。
サッポロ一番やきそば。
今日出かけるかもだったので、帰宅後すぐ作れるものをと用意してた。
出かけなかったしだりくて調子悪いからちょうどよかった・・・
470 :
おさよ ◆0/dufy3czI :03/01/18 17:01
かすべの煮付け
バンバンジーサラダ
たらこ
味噌汁
471 :
名無しさん@HOME:03/01/18 17:02
今日は旦那がいなくて夜独りなので
昨日買ったいなり寿司
だけ
472 :
名無しさん@HOME:03/01/18 20:51
本日一人。夜になると、寒いので出かけたくなくなるので、
知人を外食に誘いましたが、お風邪とのことで
自宅で、ししゃもがあったので、それで、パスタをゆでたのと、
山芋スライス、白ワイン。(お酒だけは常にストックしてある)
473 :
名無しさん@HOME:03/01/18 20:55
たぬき蕎麦食べました。
旦那がいない時はもっぱら麺類なのだ。
474 :
名無しさん@HOME:03/01/18 21:14
豚肉のゴマ煮
チンゲンサイとシーフードの炒め物
湯豆腐
しかしまだ連絡ないな。今出張先だから、仕事終わったコールから
家に帰るまで一時間半はかかると思うんだけど。ハラヘッタ
>474
豚肉のゴマ煮とは?
476 :
名無しさん@HOME:03/01/18 21:51
豆腐ハンバーグの素で作ってみたよ!
味噌汁の豆腐などは必ずはじき、麻婆豆腐などは
細かくなりすぎて原型を全くとどめないくらいのものを
やっと食べるほどの豆腐嫌いの私でも(゚д゚)ウマーですた!
477 :
マイデータ:03/01/18 23:20
●マカロニグラタン
●ミネストローネスープ
●トマトとモッツァレラのサラダ
●フランスパン
夕食は用意しなくてもいという旦那に
「適当に食べるんなら用意するよ!」と言ってしまったが為に・・・
何か用意しなくちゃ・・・インスタントラーメンかな?具を足して。
どんこ鍋
仕上げの雑炊(゜д゜)ウマー
479 :
名無しさん@HOME:03/01/18 23:39
ドライカレー(大量)
牡蠣フライ(大量)
…食いすぎました。
>>478 ウマソー!
豚角煮(煮卵つき)
三つ葉となめこの大根おろし和え
味噌汁はジャガ玉
ご飯 以上
481 :
名無しさん@HOME:03/01/19 12:15
天然ぶりの塩焼き
大根おろしといくら
ご飯(まいたけご飯のもと)
大根菜のみそしる
温泉卵
納豆
朝ご飯みたいだな・・・。
ごはん
大根の味噌汁
鶏のからあげ
ポテトサラダ
昆布の佃煮
ワンパターンメニュー・・・
483 :
名無しさん@HOME:03/01/19 12:25
今日はハンバーグだー
目玉焼きも載せよう。
これを使い切ると冷蔵庫は空っぽ。
ウマイことに明日、生協で全品1割引セールなんだな。タイミング良し○
484 :
名無しさん@HOME:03/01/19 15:06
カレーとサラダ
485 :
名無しさん@HOME:03/01/19 15:07
ほかほか弁当
486 :
名無しさん@HOME:03/01/19 15:07
3食丼(鮭・卵・挽肉そぼろ)とサラダ・・・・地味すぎ
487 :
名無しさん@HOME:03/01/19 15:20
風邪ひいてるので何もしたくない
ホカ弁
488 :
名無しさん@HOME:03/01/19 15:22
ベネッセの宅配サービスはじめました
つくるのは面倒だけどメニュー考えなくていいだけでも幸せ
つくるときは無心になりレシピ通りに手を動かすのみ
出来上がるまで自分でもなに作ってるかわからない
ベネッセお休みの日曜日は・・・やっぱ刺身かな、さて買ってこよう
餅がまだ残ってるので雑煮にしようと思うけど
拒否されるヨカーン。
490 :
名無しさん@HOME:03/01/19 17:22
ほうれん草とベーコンのサラダ
油揚げとワカメの味噌汁
キノコの佃煮
をもって 隣の旦那実家にいってきまつ
491 :
名無しさん@HOME:03/01/19 17:26
おでん。
492 :
名無しさん@HOME:03/01/19 18:21
クリームシチュー
サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ツナ缶)
フランスパン
493 :
名無しさん@HOME:03/01/19 18:27
どうしよう。面倒くさくなってきた。
494 :
キヨ ◆KIYOpCoixo :03/01/19 18:41
今夜は
からあげ
玉子焼き
コーンスープ
ごはん
以上
495 :
名無しさん@HOME:03/01/19 19:35
カップヌードルとケーキ。
今日は料理どころじゃない問題勃発のため、主婦業放棄。
496 :
名無しさん@HOME:03/01/19 20:22
495タン、どーしたの?
うっうっ、優しく声掛けられるだけで、だめぽ…。
明日からはまた頑張る…。
498 :
名無しさん@HOME:03/01/19 21:12
495 がんがれ!!
今日のめぬう
一切れ50円でゲットした塩鮭があまりにもしょっぱく、
鮭チャーハンにしますた。
それと惣菜やの鳥からあげ&小松菜のおひたし
いじょ
Aの貧乏の理由次第かな。
年老いた両親を養っているとかなら、
Bの気持ちもわからなくもない(たまにはねって)。
500 :
名無しさん@HOME:03/01/19 21:19
>499
好き。
501 :
マイデータ:03/01/19 21:33
●チャーハン
●インスタント味噌汁
●トマトとモッツァレラのサラダ
旦那がいないと作る気にもならない。
子供は大喜びだったけど・・・
ご飯
海苔
醤油
バター
503 :
名無しさん@HOME:03/01/20 16:32
夕べ
豚ヒレのトマトソース煮込み
ポテトサラダ
ガーリックトースト
今夜
水餃子の鍋
仕上げはラーメンにしよう
504 :
名無しさん@HOME:03/01/20 16:40
昨夜は冷蔵庫の整理で、
・豆ごはん
・海老フリャー・イカフリャー
・粕汁(賞味期限の切れた酒粕ハケーン)
・キムチ・ワカメサラダ
>502
そういうの大好き。2合位ぺろっと食べられそう。
505 :
名無しさん@HOME:03/01/20 16:56
○今日の分
鯵の唐揚げ(ニンニククサー)
ほうれん草のごま和え
水菜のサラダ(CMの影響)
湯豆腐
味噌汁・ご飯
○明日の分
カレーつくっとけばいいかな。
506 :
名無しさん@HOME:03/01/20 18:00
はたはたと牛蒡の煮付け
白菜とホタテ缶の餡かけ
菜の花の胡麻和え
里芋とかぼちゃの煮物
507 :
♪タリ〜ナ♪ ◆W5NaJf3XnI :03/01/20 18:04
かぼちゃとひき肉とナスの煮物
白菜とねぎと厚揚げの味噌汁
鮭の西京漬け焼き
残った白菜ときゅうりを浅漬け
最近1週間に1度くらいしかまともなもの作らない・・・
●昨夜の鍋の残りで作った雑炊
●豚汁
●さんま焼いたヤシ
以上
509 :
名無しさん@HOME:03/01/20 18:39
クリームシチュー
コールスロー
510 :
名無しさん@HOME:03/01/20 18:41
ざるそば
ぶり大根
チキンサラダ
旦那が週末検診だからって、体重落すために毎日そばのリクエスト。
子供の栄養のためにおかずは用意してるんだけど(子供にはご飯も)、
人が見たら妙だと思うだろうな・・・。
511 :
名無しさん@HOME:03/01/20 18:41
カニの身解してかにチャーハン&豚キムチ&スープ
512 :
名無しさん@HOME:03/01/20 18:43
カレー
アボガドとトマトとゆばのサラダ
ちなみに明日の朝ご飯も同じ。
513 :
名無しさん@HOME:03/01/20 19:17
今日は、
ラタトゥイユ
ライ麦パン
セロリとモッツァレラと生ハムのサラダ
足りなそうなので、デザートに、
さつま芋のガレットバニラアイス添え。
手抜きだが夫は気付くまい、、、。
514 :
名無しさん@HOME:03/01/20 19:31
牛すじと野菜の煮込み
まぐろのユッケ風
さつま揚げを軽く焼いたもの
うちは飲み屋か(W
まぐろのユッケ、余った刺身で初めて作ってみたんだが
ウマー!でした。
515 :
名無しさん@HOME:03/01/20 21:19
かきと鮭のほうば味噌
ご飯
大根とさやえんどうの味噌汁
以上
(^^;
きょうは夫が作ってくれた。
皮から完全手作りの水餃子。
わたしは台湾風のモチモチした水餃子が大好きなのですが、
近所にそういうお店がない。
食べたいなあーと言ってたら
ネットで調べて作ってくれた。
すっごく美味しかったよ〜〜。大満足です。
今後も手料理を作ってもらえるよう
ほめ殺しをする所存でつ。
昨日の残ったポテトサラダでコロッケ
と キムチの素入れてなべにしようかな。
519 :
名無しさん@HOME:03/01/21 10:11
昨日は
ホタテのフライ
レトルト利用したふかひれスープ
サラダ
もずく酢(パックから移しただけ)
今日は
ホタテのマカロニグラタン
サラダ
の予定。
キムチ鍋。鶏肉の酒煮。茹でブロッコリー。
ほとんど家で食べないオットが帰宅。
ビミョーにおかずが少なかったか...
今日は
ご飯
あさりの味噌汁
きんぴらごぼう
鮭の香草&ガーリック焼き
青汁
10年ぶりに「スキヤキ」!!!!!
ほんとに10年ぶり!?
それがすごいー!
(かくゆうおらもいつだっただろう)
524 :
名無しさん@HOME:03/01/21 22:16
牡蠣フライ
ささみフライ
芋天
ご飯
味噌汁
いじょ
>>523 修学旅行の京都で食べた以来(w
私は水炊きのほうがサッパリしてて好きなんだよね。
>>525 ヤコブ恐いしネ
おら、餃子なべが好き〜♪
キャベツ入れて
527 :
名無しさん@HOME:03/01/21 22:50
餃子鍋ってどーゆーの?
想像つきませぬ。
今日は
鮭塩焼きと麻婆豆腐、
サラダ。
いじょ。
肉野菜炒め
みんな凄すぎる。ひと月の食費知りたい。
うちは、ううー。老人の朝食みたいだ。
キムチ、大根ぬか漬け
納豆ご飯
大根おろし+しらす
生ガキ
なめこ汁
昨日の夕食
ひじきの炒め煮
肉豆腐
ごぼうの炊き込みごはん
大根のみそ汁
いじょ
531 :
名無しさん@HOME:03/01/22 11:14
昨夜の夕食
鱒の味噌漬焼き(生協)
ほうれん草とカニカマのサラダ
とろろ&とんぶりご飯
菜の花のかき玉汁
532 :
名無しさん@HOME:03/01/22 11:23
昨日の夕食は
ハナマル見ておでん作りました。うまかった。
旦那と感動しました。これからは必ず牛すじでだしとるぞ!
肉屋のおやじにハナマル見たね?って、にやりとされました。
あと、ついでにお好み焼きも作りました。これもうまかった。
今日は、デリデリで見た豚バラと大根のとろとろ煮込みでもつくろっかな?
とおもってます。
533 :
名無しさん@HOME:03/01/22 11:27
>>529
生ガキがビミョーに贅沢 (w
534 :
名無しさん@HOME:03/01/22 17:18
カキのキムチ鍋にします
535 :
名無しさん@HOME:03/01/22 17:26
白ごはん
とんかつ+ウインナー
マカロニサラダ+サラダ菜
わかめのゆずポン酢あえ
豆腐のお味噌汁
貧相?
536 :
名無しさん@HOME:03/01/22 20:05
>535
貧相じゃないよ〜
うちは
モツ煮
そばめし
ワカメのポン酢あえ
私は夕食にあまり汁物を作らないんだけど
作る人は多いのかなぁ
537 :
名無しさん@HOME:03/01/22 21:07
本日何にもしたくない。
おかず無し。
テイクアウトのばらすし
具沢山鮭の粕汁
ぎんなんでも焼こう・・・。
538 :
名無しさん@HOME:03/01/22 21:22
鮭とほうれんそうのパスタ
ひじきと大豆の煮物
えのきだけとタマネギのスープ
なんか変だな。
ご飯
昨日のキンピラ
おぼろ豆腐
昨日のあさりの味噌汁
かぼちゃの洋風煮
青汁
昨日は豚しょうが焼き
しゅんぎくのごまあえ
切干大根煮(惣菜)
納豆 だすた。
今日は何にしよう・・・
541 :
名無しさん@HOME:03/01/23 10:01
息子の幼稚園の菜園からでっかい白菜を貰ったので、今日は鳥鍋
542 :
名無しさん@HOME:03/01/23 10:26
夕べは朝作っておいた牛丼オンリー。
今日は朝作っておいたクリームシチューオンリー。
いじょ。
だって、帰ってくるの遅いもん。
ごめんよ。子供。
ここ見てると、みなさんすごいっすね。感動覚えます。
543 :
名無しさん@HOME:03/01/23 11:12
昨日の晩ご飯は、
テリヤキチキン
大根サラダ
温泉卵
油揚げと豆腐の味噌汁
きゅうりのキューちゃん(大好きなんだ♪)
544 :
名無しさん@HOME:03/01/23 11:19
キューチャソ好きハケーン(・∀・)ノ
今日の夕食(予定)
・豚ロース生姜焼き
・もずく
・もやし炒め
・わかめと油揚げのお味噌汁
・ご飯(旦那)
・ビール(私)
545 :
名無しさん@HOME:03/01/23 11:59
夕べ
ちくわとオクラの天婦羅
サツマイモの甘煮
酢牡蠣
春菊とワカメの味噌汁
ごはん
今夜
雪が降って寒いから
湯豆腐
焼きおにぎり
もう一品なににしよう・・
546 :
名無しさん@HOME:03/01/23 12:09
昨日
牛カルビ焼き(いただきもの)
キャベツ
ほたて缶のふわふわ卵・カニたま風
沢庵
今日の予定
アジフライ(冷凍)
キャベツとツナの煮込み
ポテトサラダ
547 :
名無しさん@HOME:03/01/23 12:18
ううう。
ビーフシチューの予定だったんだが、
雪で車が出せない。
ジャガイモとデミグラソースが無いのは致命的。
早く雨になってちょー。
548 :
名無しさん@HOME:03/01/23 12:19
今夜
買い物行きたくないので、あるものに変更
ひもの
大根とひき肉の煮物
わかめとネギのみそ汁
ごはん
ながいもがあるんだけど、どう調理すれば
いいでしょうか?うーん。。
549 :
名無しさん@HOME:03/01/23 12:23
>548
長いもは、1p厚さの輪切りにしてバター醤油焼きするとおいしいよ。
焼きすぎないのがコツ。(中がまだシャリっとしてる状態)
よければ試してみてね。
昨日の夕食
揚げ豆腐のあんかけ
ほうれん草のごまあえ
ふろふき大根
玉ねぎとわかめのみそ汁
以上
>>549 ありがとう
試してみますっ!!
なんか野菜ばっかりだけど。。寒いから。。
今日は
寄せ鍋
ご飯
昨日の残りのかぼちゃの洋風煮
青汁
明日で今週も最後だ!
頑張るぞ!
553 :
名無しさん@HOME:03/01/23 22:42
いきなり夫が泊まりになった。
帰りに買ってきた和幸の一口ひれかつ弁当を
購入。
ソースかつどんぶりにして食す。
明日は高級フレンチで新年会(私だけ)
夫はチキンとなすの甘酢あんかけと中華春雨サラダ
ご飯
。
554 :
名無しさん@HOME:03/01/24 16:09
寒いよ、寒いよ、インフルエンザかな?
何もしたくないのでお弁当買って帰ろう。
寒気に効くいい飲み物ない?
555 :
名無しさん@HOME:03/01/24 16:32
ウチの場合、風邪っぽいなと思ったらスパーなレモネード飲みます。
温まるしビタミンCも摂れるし。
あと、喉が痛くなかったらネギ入り味噌汁にちょっと七味を入れたのも
体がホカホカになるよ。
今日は早く寝て体を休めましょ。お大事に。
今日はオットの誕生日なので彼のリクエストにより、手巻き寿司。
マグロ、ボタンえび、ツブ、ホッキ、ねぎとろ、はまち。
私は生ハムとカイワレを巻き巻きするのがいちばん好き・・・。
そして日本酒〜(ハアト
インフルエンザ流行っていますね。お互い気をつけましょう。
557 :
名無しさん@HOME:03/01/24 17:55
なべ焼きうどん
(具)長ネギ・味付け油揚げ・えのき・白菜・卵・鴨肉・おもち
558 :
名無しさん@HOME:03/01/24 19:29
白菜と鶏団子の韓国風煮込み
ほうれん草のごま和え
豆腐と鶏肉のそぼろ
麩のおみそ汁
メニューは決まってるんだが
寒いキッチンに行く気がしない・・・
ここでウダウダ2ch中(w
559 :
名無しさん@HOME:03/01/24 19:58
鮭の粕汁(正月の新巻の残り)
焼き肉
キャベツ
チキンのチーズ巻き
粕汁(鮭のアラと大根、じゃがいも、にんじん入り)久しぶりに作ったけど温まっていいです。
でも子供には受けが悪い。
560 :
名無しさん@HOME:03/01/24 22:20
昨日は
豚汁(豚バラ、大根、人参、蒟蒻、牛蒡、筍、豆腐)
醤油と酒で味付け。しいたけを入れたいのだが
子どもが嫌がるので断念。
甘塩鮭を焼く。
ほうれん草おひたし。
今夜はあんかけ卵とじ饂飩。
豚肉のしょうが焼き。
千切りキャベツ。
たらこ。
561 :
名無しさん@HOME:03/01/24 22:24
>>560 たらこつながりで
たらこスパ(生クリーム、たらこ、いかの細切り(生)、しそ、のり)
サラダ(ベーコン、じゃがいも、はっぱ、ゆで卵、トマト)
562 :
名無しさん@HOME:03/01/25 10:42
554です。
>555>556さんありがとうございます。
結局なにも食べられず・・
旦那は赤いきつね
子供はおばあちゃんちでラザニア
563 :
名無しさん@HOME:03/01/25 11:35
昨夜は新年会
万札がとびかう超高級フレンチ。
美味かった。
今夜は水餃子。
千趣会ありがとう・・・。
564 :
名無しさん@HOME:03/01/25 17:16
ホタテのピラフ
ポトフ
565 :
名無しさん@HOME:03/01/25 18:17
買い物へ行きたくないので、冷蔵庫を真剣にチェックしたら
チャーハン
春巻
エビシューマイ
が出来る材料があった。
面倒だけど、頑張ろう・・・。
566 :
名無しさん@HOME:03/01/25 18:30
焼きそば(豚&エビ)
春雨とえのきの中華スープ
あ〜もうこれでいい、いい。
567 :
名無しさん@HOME:03/01/25 19:54
鶏の山賊焼き(要するに巨大な竜田揚げ・長野県の郷土食?)
キャベツときゅうりのサラダ
マカロニのラザニア風(お昼のミートソースが余ったので)
味付けたこ
キムチ
568 :
名無しさん@HOME:03/01/25 19:56
湯豆腐
ひじきの煮物
生野菜サラダ
デザートにりんご
569 :
名無しさん@HOME:03/01/25 19:59
おでん
ひじきとにんじんと油揚げの煮物
白菜のつけもの
茶めし
570 :
名無しさん@HOME:03/01/25 20:02
じゃがいものそぼろ煮
小松菜とベーコンの炒め物
豚汁
キムチ
571 :
名無しさん@HOME:03/01/25 21:17
雪が降り続けていたので買い物に行かなかった。
冷蔵庫にあったもので勝負。
冷凍のズワイ足があったんで白菜、白滝、人参、長ネギで汁を作った。
牛肉がちょびっと残ってたんで焼く。
玉葱と舞茸を肉焼いたフライパンで炒めて、酒、醤油で味付け。
たらこ。
汁が、、、身体暖まって美味かったーー。
572 :
名無しさん@HOME:03/01/25 21:18
ここ、ほんとに料理が嫌いな人の夕ご飯なの?
しょっく・・
573 :
名無しさん@HOME:03/01/25 21:38
いや、ホンマに心底、料理は嫌いでっせ。
574 :
名無しさん@HOME:03/01/25 21:43
ほんと?
ちなみに今日の夕食はカレーハウスCoCo壱番屋のテイクアウト
料理が嫌いとはこうゆうことだと思う
575 :
名無しさん@HOME:03/01/25 21:51
蜘蛛やゴキブリほどは
嫌いなわけじゃないんでしょうな。
576 :
名無しさん@HOME:03/01/25 21:52
でも、いくら料理が嫌いでも、家族の為には作らにゃならんのよ。
自分ひとりだったら、料理なんて手抜きばかり・・・いや、ほとんどやらないかも。
577 :
マイデータ:03/01/26 00:21
●24日、外食(焼肉)
●25日、出前鮨
578 :
名無しさん@HOME:03/01/26 01:16
半額弁当。シュウマイ。
579 :
名無しさん@HOME:03/01/26 01:32
基本は外食、出前でしょう。
料理嫌いにとって。
でもお金が続かない・・
そんなうちのメニュー。
金曜日・・旦那接待で夕飯いらないので私はパン。子供は離乳食。
土曜日・・昼、デリバリーのピザ。夕、外食で中華。
今日・・予定としては、昼、外食。夜、なべ。
580 :
名無しさん@HOME:03/01/26 02:43
581 :
名無しさん@HOME:03/01/26 08:58
572だけどありがとう、ちょっとほっとしたよ。
とことんダメ主婦だなと思ってしまったので。
ちなみに家族4人。子供育ち盛り・・。
582 :
名無しさん@HOME:03/01/26 09:21
うちにも小学生男児がいるけど
白米と肉さえあれば文句は言わないから何もしたくないときは
「炊き立てご飯、チキンハンバーグ」がお約束。
ハンバーグを2袋にしてあげるのがせめてもの母の愛。
肉さえあればなんとかなる
584 :
名無しさん@HOME:03/01/26 10:15
一口ひれかつ
野菜たっぷりの味噌汁
まいたけご飯(のもとを使う)
あとは・・・
目玉焼きでも焼こうかな・・・
585 :
名無しさん@HOME:03/01/26 14:39
目玉焼きいいよね。
うちも困った時はベーコンエッグ
586 :
名無しさん@HOME:03/01/26 15:04
ダンナがコレステロールの関係で卵だめなんだ〜
おかげで夕食どころか、お弁当入れるのさえ大変だよっ
困った時の卵♪って人がうらやますぃ
587 :
名無しさん@HOME:03/01/26 15:40
白菜豚バラ重ね煮。
手羽先塩コショー焼き。
588 :
名無しさん@HOME:03/01/26 15:54
シンプルでおいしそう。
みそ汁もつけてね!
589 :
名無しさん@HOME:03/01/26 16:11
カレー
昨日のご飯が残ってるときはこれに限る
>588
えへへ。
昨日大量に作ったみそ汁あります。
あとはトマト+カイワレに、カニカマボコを手で裂いたのを散らした
サラダを出す。結構豪華に見えるけど所要時間30分。味見もいらないので
ラクチンチン
591 :
名無しさん@HOME:03/01/26 16:21
春雨サラダ(市販)
辛菓子
甘菓子
592 :
名無しさん@HOME:03/01/26 16:30
みそチゲ
材料入れて煮るだけ
あとは干物
593 :
名無しさん@HOME:03/01/26 16:37
ぶり大根
豚汁
ほうれん草のごまあえ
594 :
名無しさん@HOME:03/01/26 16:39
今日は貧乏すき焼き
黒毛和牛細切れ270g980円を安いとオモタのだが
そのとなりにあったオージービーフ牛丼用肉280g480円×2を買ってしまった
牛丼用で薄手かもしれないが…いいや子供にはこっちのが食べよい。
595 :
名無しさん@HOME:03/01/26 17:05
おなかピーピーで夕食考えられない
ウーウーウー
だれかここの人、作りにきてえええええええええええええ
596 :
名無しさん@HOME:03/01/26 18:14
卵がゆ(旦那&ベイベ用)
イカの一夜干し
ホタテのバター焼き
焼き鳥各種
わけわからん取り合わせ(^◇^;)
597 :
名無しさん@HOME:03/01/26 19:24
モツ煮こみ(モツ・大根・ニンジン・焼豆腐・牛蒡・コンニャク・ネギ)
菜の花のおひたし
大根とニンジンの皮のきんぴら
エノキダケと油揚げとワカメの味噌汁
久々に自分的には満足。 ←基準値が低い。
598 :
マイデータ:03/01/26 21:19
●サンドイッチとクロワッサン
●トマトとオニオンサラダ
●チョリソー
●チーズの盛り合わせ
●ロールキャベツ
599 :
名無しさん@HOME:03/01/26 21:20
598なんだか楽しげだね
600 :
マイデータ:03/01/26 21:20
600
601 :
名無しさん@HOME:03/01/27 00:38
らーめん
602 :
名無しさん@HOME:03/01/27 11:24
困った時の鍋頼み!
白菜、えのき、春雨、鶏つくね、豚ばら肉(ネギ嫌い!)。
子供は先により分けて寄せ鍋風に、その後キムチ投入でチゲ風。
最後は汁にご飯とチーズを入れておじや。
603 :
名無しさん@HOME:03/01/27 12:13
鶏肉解凍するようにしたから
シチューかグラタンに、、、
でも明日の弁当のおかずを考えたら
ご飯炊いて 唐揚げでも作った方がいいんだよな、、
ほんとは辛いチキンカレー食べたいんだけど
旦那が胃痛で却下されまくりだよ ちぇ
豚のショウガ焼き
生野菜と卵のポテサラ
豆腐とネギと春雨のスープ
かぼちゃとサツマイモのクリーム和え
雨だし。。。こんくらいでいいだろ
605 :
名無しさん@HOME:03/01/27 20:13
こっちも雨・・・・。
本日夫が早ければ外食
遅ければ雑炊でも作るよ・・・。
今夜は外食。
けど帰るコールまだだあ。おなかへった。
607 :
マイデータ:03/01/27 21:25
●鍋焼きうどん
(かまぼこ・海老のかき揚・豚肉・豆腐・えのき茸・長ネギ・ほうれん草)
608 :
名無しさん@HOME:03/01/27 22:06
鮭のムニエル
高野豆腐のふくめ煮
小松菜のオイスターソースいため
みそ汁
609 :
名無しさん@HOME:03/01/27 22:08
甘塩の鮭カマ
きんぴらゴボウ
もやしとかにカマの中華風サラダ
なめこと豆腐の味噌汁
きゅうりつけもの
610 :
名無しさん@HOME:03/01/28 04:08
鉄火巻き
鳥の唐揚、甘酢あんかけ
揚げだし豆腐
お味噌汁
今晩の夕食は何にしよう?
611 :
名無しさん@HOME:03/01/28 04:19
コンビニ弁当!
オリディン弁当
613 :
名無しさん@HOME:03/01/28 12:43
ダンナが飲み会との連絡が。
よって子供の好きな中辛甘口ミックスカレー(挽き肉入り)に決定!
あとはほうれん草のバター炒め。
614 :
名無しさん@HOME:03/01/28 12:45
あぁ。ほっとするこのスレ…
白飯
豚汁
ぶりの照り焼き
小松菜を卵でとじたヤシ
以上
616 :
名無しさん@HOME:03/01/28 13:08
あの・・・皆さん、お鍋やおでんの時も他におかずがあるんですね。
ウチはお鍋のみ、おでんのみです。
それがフツーだと思ってた・・・がーん。
617 :
名無しさん@HOME:03/01/28 13:11
うちも鍋物やおでんの時はそれだけだよ。
結構そういう家も多いんじゃないかな。
うちの実家と旦那の実家もそうなので、そんなに珍しい事でもないかと。
618 :
名無しさん@HOME:03/01/28 13:21
>616
うちもそうだ。キニシナイ!
619 :
名無しさん@HOME:03/01/28 17:08
今日はケンタッキーのデリバリーでつ
620 :
名無しさん@HOME:03/01/28 17:12
>>616 うちも基本的におでんのみです。いちおういつもあるザーサイとか
明太子とか納豆とかつけますけど…。
2日目とか、具が物足らなくなってきたらちょっとした炒め物やお浸し
つけますかね。でもあんまりやんない。
で、うち今日はおでん2日目です。
621 :
名無しさん@HOME:03/01/28 17:15
娘がインフルエンザ(治りかけ)、だんなが風邪で寝込んでいる。
今日は大根の煮物をダシにしたお粥だわ。
アタシは冷凍庫にある冷凍海老チリソース炒めと
餃子をつまみに酒飲もう。
622 :
名無しさん@HOME:03/01/28 17:28
>621
なんかカルメンマキが歌いだしそうな感じでイイネ
623 :
名無しさん@HOME:03/01/28 17:54
今日こそ早く帰って、きちんと作ろうと思ってたのに、まだ会社で書き込みしてます
がね・・・
今夜は
・鳥のから揚げおしょうゆ風味
・なんか野菜いっぱいのお味噌汁
・おいしいトマト買ったんで、トマト切ったやつ
・お漬物にごはん
にしようと思ってたのに。ごめんよ。子ども。
お母さんは帰るのが8時すぎになりそうでつ。
たまには早く帰ってフツーの時間にご飯食べさせたい。
母子家庭なんでね。働かねばっ!
623タソ ガンガレー!!子供さんは分かってるさ。
625 :
名無しさん@HOME:03/01/28 19:54
イカと豆腐の煮付け。刺身。焼きそば。白菜ゆず漬け。キムチ。旦那漬物好き
626 :
名無しさん@HOME:03/01/28 20:21
鶏のから揚げ(オイスターソース・酒・しょうゆ・こしょうで下味つけてみた)
ポテトサラダ
切干大根の煮物
みそ汁(キャベツ・卵)
627 :
名無しさん@HOME:03/01/28 20:24
こないだ作って冷凍しといた餃子で済ませちゃう。
後みそ汁とサラダくらい。
今日はやる気なし
628 :
名無しさん@HOME:03/01/28 20:30
・肉野菜炒め
・キムチ
・みそ汁&サラダ
629 :
名無しさん@HOME:03/01/28 21:37
豚肉の生姜焼き
煮物(れんこん、人参、こんにゃく)
マカロニサラダ(買ってきた)
味噌汁(豆腐、わかめ)
ご飯
630 :
名無しさん@HOME:03/01/28 21:39
外食予定だった昨日・・・・・
結局夫が帰宅が遅くて却下・・・・。
で、中華雑炊(にらたまそぼろ)
以上。
今夜は
いわしの丸焼き(まだはやい?)
菜の花の和え物
テイクアウトサラダ
ご飯
味噌汁
温泉卵
納豆。
見た目豪華中・・・。
631 :
名無しさん@HOME:03/01/28 21:42
旦那が出張なんで、夕飯作りなし♪
カップラーメン、りんご
632 :
名無しさん@HOME:03/01/28 21:45
今日の夕食
びんとろまぐろ刺身
豚汁
ハムを焼いた物
野菜サラダ
ご飯
ビール
刺身、脂ノリノリで最高に美味しかった!
値段も安かったので大満足!
633 :
名無しさん@HOME:03/01/28 21:52
>632
びんとろまぐろ刺身!
食いてぇー!ジュル…
今夜は
コロッケ
大根と厚揚げの煮物
焼き鳥(ダンナが買ってきた)
サラダ(トマト、ブロッコリー)
ビール
ごはん
634 :
名無しさん@HOME:03/01/28 21:59
お昼にテレビでやっていた白身魚のネギ卵付け焼きみたいなの
作ってみた。ウマーでした。
あと、がんもどきと白菜の煮物
煮豆 エノキの味噌汁。
635 :
名無しさん@HOME:03/01/28 22:07
あ〜、お刺身食べたい・・・
給料日前だから金欠だす・・・
ポテトグラタン
豆腐ハンバーグ
サラダ
ご飯
< じる汁の作り方 >〜理屈っぽい割りに仕上がりは普通のスープ〜
/ ⌒⌒
/ ノ⌒⌒ヾ 材料:みつせ鳥挽肉、北海道産片栗粉、ホクトのエリンギ、GABANの粗挽胡椒
ノ丿━ ━ヾヽ クレイジーソルト、森のたまご、味の素のコンソメ、北アルプスの天然水
|ノ/--(─)-(─)ソ
(6 (● ●) 作り方:@みつせ鳥挽肉にGABANの粗挽胡椒、クレイジーソルトを入れてこねる。
| /⌒⌒ヽ @に北海道産片栗粉を混ぜる。
\ ( (ヘヘヘ 鍋に北アルプスの天然水を張り味の素のコンソメを入れる。
\ ヽ二 \\\ 火にかけて沸騰したらホクトのエリンギを入れる。
~~~~ @を丸めて鍋に投入。
好みでGABANの粗挽胡椒とクレイジーソルトを入れてもよい。
最後に溶いた森のたまごを回し入れて火を止める。
鍋にフタをして45秒蒸して完成。
637 :
名無しさん@HOME:03/01/28 22:18
ここにもZILか・・・
うちはお惣菜のコロッケとカップスープとご飯♪
638 :
名無しさん@HOME:03/01/28 22:22
鶏ささみとネギと椎茸とエリンギとマイタケのオイスターソース炒め
白菜の漬物
絹さやと油揚げと豆腐とワカメの味噌汁
639 :
名無しさん@HOME:03/01/28 22:22
理屈っぽい割りに仕上がりは普通のスープにワロタ
640 :
名無しさん@HOME:03/01/28 22:23
じる汁作ってみようかな
じるAA思い出しながら食べるのも辛いかもしれないけど・・・
641 :
マイデータ:03/01/29 00:09
●餃子
●肉じゃが
●大根とえのき茸とお豆腐のお味噌汁
●御新香
●塩辛
642 :
名無しさん@HOME:03/01/29 15:38
今日は浮かばない。何も浮かばねえ!
買物行かなきゃでも何買えばいいのか
メンドクサイ!でもうちに何もない
643 :
名無しさん@HOME:03/01/29 15:49
・炊き込みご飯(鶏、ニンジン、ゴボウ、揚げ、昆布、椎茸etc)
・銀ダラの西京漬け
・ツナと大根の煮もの
・茹でブロッコリのゴママヨあえ
・青汁!
頑張っていっぱい出汁取った(一番出汁&二番出汁)
冷めたらキューブに冷凍する
644 :
名無しさん@HOME:03/01/29 16:09
こんな寒い日はやはり。。湯豆腐に限る!うんうん。
じる汁おいしそうだな・・・・
でも今日は豚ロースの生姜焼き。
646 :
名無しさん@HOME:03/01/29 17:27
中華丼、白菜のクリームシチュー、マグロ山掛け、キムチ
ってとこかな。冷蔵庫整理です。
647 :
名無しさん@HOME:03/01/29 17:33
かぼちゃのグラタン
レンコンのきんぴら
インゲンのごまマヨネーズ和え
みそ汁(大根&あげ)
648 :
名無しさん@HOME:03/01/29 17:36
・ホイコーロー
・キャベツとジャガイモの味噌汁
・子持ちししゃも
・揚げ出汁豆腐
649 :
名無しさん@HOME:03/01/29 17:36
塩焼きそば
酸辣湯(要するに中華スープ)
これに湯豆腐をつけようかやめようか思案中。
650 :
名無しさん@HOME:03/01/29 17:48
ネタ尽きた。カレーでもしとこう。
真ほっけのマヨネーズ焼き
チーズささみカツ
肉じゃが
湯豆腐
野菜サラダ
菜飯、お味噌汁
冷蔵庫のお掃除
652 :
名無しさん@HOME:03/01/29 18:56
さんまの開き
ニラ玉
豚汁
長いもたんざく
ごはん
ビール
外は寒いっ!
こんな日は温かい物を・・・と、豚汁にしました。
653 :
名無しさん@HOME:03/01/29 19:11
いかりで高い牛肉いっぱい買ってきたーーーーーーー
つーことで今日はすき焼きでつ♪久しぶりでつ♪
こんなことで喜んでる私は真から小市民でつ♪
654 :
名無しさん@HOME:03/01/29 19:28
今日は夫が飲み会だから、子供たちの好きな親子丼とほうれん草のおひたし
に味噌汁でラクチーンとご飯を食べていたら「飲み会流れたから帰る。」
と電話があった…。
夫の夕食は冷凍しておいたギョウザ、ほうれん草おひたし、はんぺんを
焼いたやつだー。あ、味醂干しもあったな、トマトもあった。長イモも!
改めて作りたくないので脳みそフル回転でメニューを考え中。
655 :
マイデータ:03/01/29 21:26
●焼鮭
●卵焼き
●御新香
●肉じゃが(昨日の残り)
●お豆腐と玉ねぎとえのき茸のお味噌汁
●塩辛
656 :
名無しさん@HOME:03/01/29 21:34
夕食 ラーメン 餃子 鳥肉と白菜のスープ
デザート 柿
お夜食 ぜんざい
旦那が作ってくれました。仕事帰ってきてほとんど毎日台所に立ってくれます。
私は只毎日、料理に対する感想を言うだけです。
657 :
名無しさん@HOME:03/01/29 21:35
いいなあいいなあいいなあ
ご飯
白菜&きのこ類&もやしと豚肉の中華炒め
鮭のムニエル
かぶの浅漬け
青汁
659 :
名無しさん@HOME:03/01/30 02:55
昨日は行きつけのラーメン屋さんにて、チャーシューメン。
今日はお魚にしよう。
660 :
名無しさん@HOME:03/01/30 04:54
昨日:
カキフライ
水菜とカリカリベーコン&ニンニクのサラダ
白菜の漬物
ナメコと豆腐とワカメとカイワレの味噌汁
今日:
鶏ささみの梅しそはさみ焼き
菜の花のおひたし
ゴボウの柳川風
キャベツと油揚げの味噌汁
661 :
名無しさん@HOME:03/01/30 05:25
あのね、知合いに『まぜゴハンのみ』っつーのが居るんでつ。
なんでも「味噌汁は嫌い」だと。
ダンナは飲みたいらしいし、子供だってあった方がイイだろうに。
野菜は「まぜゴハンの中に全部入ってる」と。
よって、サラダもおかずも無し。
週に3日は、そのメニュー。
ちなみに、他の日は他の家にたかりにいってまつ…
(ウチにも来る…)
662 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:02
食わせてるの? それで
663 :
3ソ33イ:03/01/30 10:10
おいらが旦那ならとっくに切れてる・・・
っつ〜か旦那も一緒に余所にたかるのか?
とんでもねぇ〜(^^;
664 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:13
ダンナは恥とか迷惑とか頭が回らない位、飢えてると見た
665 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:14
その家族の服装は、きっとジャージ系だろうなぁ・・・
666 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:16
ほうれん草って、どんなにしっかり洗ったつもりでも、食べてみたら
なんか土くさいんだよね・・・私だけかな。
根元を切り落としてゆがいた方がいいのかなあ?
バラバラになりそうだけど。
皆さんは土くさくないですか?
根元は切り落としてからゆがいてます?
667 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:18
私は根元は切り落とさないで茹でてますよ。
切り込みを入れて茹でてます。
土くさい・・確かにそんな味わいもあるかもね。
668 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:25
>>666 うちは家庭菜園なので泥が取りにくいせいもあって
先に根本を切り落としてボールでよく洗ってから輪ゴムで根本をまとめてなおして茹でてます
塩と一緒に重曹を少し入れるのも土臭さ防止に効く、と聞いたこともありますが、うちは塩のみです
669 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:31
>665
色は黒と紫
670 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:32
>667
それ「味わい」じゃないよ(汗)タダの泥
水耕栽培ほうれん草食べてみたらわかるよ
671 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:38
泥なんて洗えば落ちるでしょうにw
672 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:42
昨日は
前日の残りのカレー
ブロッコリーとハムのカルボナーラ風
いかみりん漬け焼き
今日の予定は
四川風水餃子
カニ玉
673 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:42
確かに洗えば落ちるんだけどさ。根を切り落とさないであの泥をしっかり落とすには
竹串とかでこまかーくやらないときちんとは落ちないとおもう。
674 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:43
地物のほうれん草とか小松菜って洗っても奥の方の茎の根本に泥が挟まってる。
一回でもじゃりっとしたら子供が野菜嫌いになりそうなので
先によく洗ってから根を切って、さらにもう一回根本に流し水を通して泥を取ってる。
ばらけ防止は輪ゴムはなんとなく抵抗あるので焼き豚のあまりの凧糸で根本を括って茹でてます
675 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:44
>>660 水菜とカリカリベーコン&ニンニクのサラダ
のドレッシングの作り方を教えてほしいです〜!
676 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:44
家庭ごとにいろいろな方法があるって事でいいんじゃないの?>ほうれん草
677 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:47
678 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:49
昨日の夕食
すき焼き
ほたて刺身
キュウリとわかめの酢の物
すき焼きに、鶏肉も入れてみました。
結構美味しかった。
679 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:50
>666
株の大きなほうれん草は
根本に縦包丁を入れて二つ三つに分けてしまうと
根本に入り込んだ泥も落としやすいし茹で時間も短くて済みます。
680 :
名無しさん@HOME:03/01/30 10:57
あ〜今日なににしよう。残業続きでへたってる。
消化がよくてあっさりしてて栄養があるもの・・・。
うどんしか思いつかない・・・鬱だ。
681 :
名無しさん@HOME:03/01/30 11:03
>680
お雑炊もいいよ。カキを入れてみるとかして栄養補給しましょ。
682 :
名無しさん@HOME:03/01/30 11:04
>>680 魚の鍋は?
白菜を多めに入れた鱈ちりとか消化良さそうだけど・・・だめ?
683 :
名無しさん@HOME:03/01/30 11:07
素朴な疑問。
「粥」は「お粥」って言ったりするけど「雑炊」も「お雑炊」って言うの?
「料理が一番嫌いな」って書いてあったので見てみました。
ホントに料理苦手で好きじゃないので・・
すごいですね。尊敬します。私からみたら、料理が一番嫌いな人たちに思えなかったです。
もう少しは料理しないといけないんだな、と思い知らされました。
微妙にすれ違いですみません。
>>694 凝っているのもあるけど簡単なのもあるし、夕食の参考にドゾー。
簡単レシピお持ちならば教えてくだされ。
>>683 家は言う(関西系)
あとは「お出汁」「お茄子」
687 :
名無しさん@HOME:03/01/30 11:54
私もおナス・おミカン・お米・おかゆ・お雑炊・おつゆ・お味噌汁
・・・ああまだありそう。変ですかね?小さいときからなんで。
って、スレ違いになりそうなんで、
今夜は
・この間新聞にのってたカレー風味ポトフ
とりあえずそれだけ。
昨日の夜は、張り切ってつくろーと思ったら
子供が「あんまり食べたくない」ってんで
・長崎ちゃんぽん 野菜たっぷりで
にしました!おいしかったじょん。
688 :
名無しさん@HOME:03/01/30 13:01
>>675 ドレッシングってほどのもんじゃないけど……
オリーブオイルをたっぷりめに熱して、刻んだベーコンとみじん切りニンニクを投入。
ベーコンがカリカリになってニンニクがうっすらキツネ色になるまでじっくり炒める。
塩振って味付けして、アツアツの油ごと刻んだ水菜にじゅっとかけて和えてできあがり。
好みでちょっとレモン絞っても美味しいよ。
生食用ほうれん草でも、よくこういうのやるよね。
689 :
名無しさん@HOME:03/01/30 13:05
>>688 ありがとう〜〜。
早速今日作ってみます!
690 :
名無しさん@HOME:03/01/30 13:07
>>688 私それしゃきしゃき大根にかけてる。
みず菜でもウマソ-!!!
691 :
名無しさん@HOME:03/01/30 13:14
692 :
名無しさん@HOME:03/01/30 16:29
卵とじゃがいもとたまねぎとキャベツとソーセージ、肉は他にはない!
調味料類は一応ひとろそえありまつ。
肉じゃがとカレー、シチュー類以外で何かレシピきぼんきぼん!
たすけて!!!
693 :
名無しさん@HOME:03/01/30 16:32
>692
オムレツ
694 :
名無しさん@HOME:03/01/30 16:33
今夜も一人だ
白菜鍋でへるすぃーにいこうかな・・・
でも餃子も食べたいから作ろうか。
695 :
名無しさん@HOME:03/01/30 16:33
>692
じゃがいもとタマネギを少し甘辛く煮て、卵でとじる
キャベツとソーセージで野菜炒め
スマソ、簡単な物しか思いつかないわ
696 :
名無しさん@HOME:03/01/30 16:34
697 :
名無しさん@HOME:03/01/30 16:38
>>692 玉ねぎ、キャベツ、ソーセージでコンソメスープ(ポトフ風)
卵とジャガイモでマッシュポテト(朝マックについてるやつみたいの)
駄目?
697でつ。
或いはスープにジャガイモも入れちゃって
卵は茹でて刻んでマヨネーズ和え…寂しいか…
ありがとう!!
オムレツとスープでいってみるよ!
700 :
マイデータ:03/01/30 19:17
●クリームシチュー
●豪華版トマトサラダ(トマト・ゆで卵・オニオンスライス・ベーコンビッツ)
701 :
名無しさん@HOME:03/01/30 23:17
溜まった冷ごはんでチャーハン
くず野菜集めたラーメン
いじょ
今朝、ほうれん草が土くさいと書いた者です。
たくさんのレスありがとうございました。
根元を切って洗い、紐で縛ってゆがくというのが一番良さそうですね。
でも面倒過ぎる・・・ダラな私はほうれん草キライになりそうです。
水栽培のほうれん草とやら、簡単に入手出ればいいのに・・・。
ついでに追加で質問させてもらいたいのですが、ほうれん草のゆで時間って
どのくらいでしょうか?
それと、ゆがいて水にさらして、軽く搾りますよね?
その時に緑色のアワアワが出てくるのですが、これってアクなのでしょうか?
そうだとしたらアワアワが無くなるまで水にさらすor絞った方がいいのでしょうか?
初歩的な質問ばかりですみません。
これだけじゃ何なのでウチの今日のメニュー
塩サバ焼き、茶碗蒸し(ほうれん草・しいたけ・豚肉入り)、
味噌汁、サラダ
703 :
名無しさん@HOME:03/01/31 00:05
鍋。うまかった
704 :
名無しさん@HOME:03/01/31 00:06
ヤキソバ
風邪ひいてんだよ。
705 :
名無しさん@HOME:03/01/31 00:15
白菜鍋と焼き餃子。
706 :
マイデータ:03/01/31 01:02
>>702 ほうれん草は、水にさらす時間が長い方がいいと聞くよ。
茹で時間は勘だったりするけど・・・
(一番太い部分が、しんなりしたように見えた時に湯からあげるかな?)
茹でて冷凍保存しておくなら短時間がイイね。
でも、本当は・・・
ほうれん草の根元の赤く色づいた部分が甘くて美味しいんだよ。
>683 家では雑炊は「おじや」と言ってます。
>702 茎を先に入れてから時間差で葉の方を入れ、どちらも
「透き通った感じになるまで茹でて」ザルに上げ、その後水にさらしてます。
で、使う直前ギュッと搾ると。
茄子と玉ねぎの炒め物、カリフラワーサラダ、焼き肉。
708 :
名無しさん@HOME:03/01/31 09:51
ほうれん草やブロッコリー・レタスなどの野菜を長く水につけると
せっかくのビタミンCがほとんど流れ出ちゃいますよ(Cは水溶性)
湯がき時間も最小・そのあと水にさらすのも最小を心がけましょう
って習ったけど。。。
709 :
名無しさん@HOME:03/01/31 09:56
ほうれん草の根の近くの赤い部分に鉄分が大量に含まれてます。
切り落とすのはイクナイ!
710 :
名無しさん@HOME:03/01/31 10:30
>>691 昨日作ってみました。
うちは塩じゃなくてそのオリーブオイルとにんにくとベーコンのあつあつソースの中に醤油を入れて
それをかけて食べてみました( ゚Д゚)ウマー
旦那が喜んでくれたのでこれから素材など変えて度々作ってみようとおもいます。
ありがとー!
そのソース作る時、特に水分は入れなかったのにベーコンがオイルの中ではじけまくって揚げ物をした後
のような惨事になってしまった(w なんだったのだろう…
711 :
名無しさん@HOME:03/01/31 10:32
普通にしょうゆの水分じゃないの?
712 :
名無しさん@HOME:03/01/31 10:33
ううん。醤油を入れる前にすごい状態だったんです。
醤油を入れてバチバチなったんじゃないので不思議で。
713 :
名無しさん@HOME:03/01/31 10:35
ベーコンは油の中に入れるとはねやすいよ。
油を入れる前の段階で、ベーコンよく炒めておけばいいんじゃないかなぁ。
714 :
名無しさん@HOME:03/01/31 10:38
ベーコンが冷たかったので結露が出たのは?<ばちばち
715 :
名無しさん@HOME:03/01/31 10:51
>>713 そうか、ベーコンは油の中ではねやすいんだ知らなかったよー。
オリーブオイルを入れた後ベーコン入れたけど、ベーコンを先に炒めても
結果は同じだろうから順番を逆にしてまた来週にでもチャレンジしてみるとしよう。
>>714 私が食べる時と、夜中に旦那が食べる時と2度作って、旦那の時にはベーコンは室温だったので
結露が原因ではないもよう。不思議でした。
アドバイスを参考にしてまたチャレンジしてみまーす。美味しかったから〜。
716 :
名無しさん@HOME:03/01/31 11:35
>>702 ショウ酸。アクと言われているもの。
水にさらす、茹で時間を長くするで取れるが、
長いと栄養分や旨みも取れてしまう。
まぜ御飯
鰯のつみれ汁
豚肉のしょうが焼き
かぼちゃのサラダ
718 :
名無しさん@HOME:03/01/31 21:01
昨夜・・・・夫がいなかったので
ジャージャー麺(RF1)とキャベツと卵のふわふわコロッケ(まんまお好み焼きでした)
今夜・・・・夫が遅くに帰ってくるので
水餃子、焼き餃子、ご飯、味噌汁
菜の花の辛し和え(ごま風味)
明日・・・なんにしよう・・・・
719 :
名無しさん@HOME:03/01/31 21:03
ツナキャセロール。
ホワイトソースとツナ、炒めたタマネギ&ピーマンを混ぜ混ぜして
御飯にからめて、チーズかけて焼く。
720 :
名無しさん@HOME:03/01/31 22:28
>716
702さんが言ってる緑のアワアワって、ホウレンソウの色素じゃないの?
そりゃちょっとはアクの成分も含まれてるかもしれないけど。
絞って緑のアワが全く出ないようになんて出来るのかな?
721 :
マイデータ ◆MYDATAJ0tU :03/01/31 22:38
●鮭チャーハン
●お豆腐と大根のお味噌汁
●御新香
4人前で2百円♪安く済むとご機嫌!
722 :
名無しさん@HOME:03/02/01 14:05
今日は土曜日、夫はお仕事私は休み。
珍しく夫からのリクエストで
わかさぎのてんぷら
偶然にも昨日半額シール付きのわかさぎ買っていた。
以心伝心ですねぇ・・・。
それだけじゃなんなので他に何を揚げようかしら。
ちなみに明日は太巻き作らなきゃ。
723 :
名無しさん@HOME:03/02/01 15:43
生姜焼き
コールスローとトマト
高野豆腐
かぼちゃのお味噌汁
今日晩御飯いらないかも、と言っていたので明日の昼ゴハンになるかも…
724 :
名無しさん@HOME:03/02/01 15:50
鰯
餃子
納豆
冷奴
ほうれん草のおしたし
野菜スープ
すごいなー
こんなにたくさん作れるのか自分
でもよく見たら手間かかるものなんにもないやw
生姜焼きときゃべつの千切り
ポテトサラダ
大根の赤漬け
えのきの味噌汁
でも明日日曜でだんなお休みなのでカレー仕込みたい
ので、しばらく台所立ちっぱになる予定・・・
うち、カレーだけは手間かけるんだよね。
726 :
名無しさん@HOME:03/02/01 16:19
巻き巻き焼肉です。せん切り野菜やキムチを一緒に巻きます。
市販の春巻きの皮(焼肉用?)で巻いたりサンチュで巻いたり。
手抜きだけど子供が大好きなんで。
727 :
名無しさん@HOME:03/02/01 16:40
>725
うちも今日カレー仕込んで、明日から3日間カレーかな。
手間かかったカレーにハマった時期もあったけど
今はもう豚コマと野菜、市販のルーで簡単に済ませてます。
一晩たったカレーがウマーなので、今日は別メニュー。
焼き魚かなんかで。
これで明日から3日、料理しなくていいわ。
728 :
名無しさん@HOME:03/02/01 17:15
カレー三日かけてたべるの?
729 :
名無しさん@HOME:03/02/01 17:24
うちはそれくらいかけるよー。>三日
725と同じく、カレーには手間をかけまする。
そして三日ほどかけて食べる。幸せです
730 :
名無しさん@HOME:03/02/01 17:33
今日は私一人。なので
特上寿司(^^;)
うちは大きい鍋で10人分くらい作って3日間食べます。
旦那と幼児2人。
旦那と子供はカレー好きなので続いても全然平気。
732 :
名無しさん@HOME:03/02/01 17:40
カレー最強。うちも今日明日はカレーでつ。
ルーじゃなくて、インドカレーのスパイスがセットになったのが売ってるよね。
香りがすげーいいの。あーカレー食べたくなってきた…
734 :
マイデータ ◆MYDATAJ0tU :03/02/01 23:40
●カレーライス
●スパサラダ
●ワカメと長ネギのお味噌汁
●御新香&福神漬け
735 :
名無しさん@HOME:03/02/01 23:53
うちもカレー。
会社から夫(今日は休み)に電話したら、福神漬け買ってくるようにと。
家に帰ってみると、ヤツが嬉しそうに大量のカレーをこしらえてた(w
736 :
名無しさん@HOME:03/02/02 00:02
735ほのぼの。おいしかった?
737 :
名無しさん@HOME:03/02/02 00:23
うち最高6日間、カレー続けたことある。
ダンナのリクエスト。
私は5日でギブアップしたw
おいしくいただきました。
明日もカレー(w
739 :
名無しさん@HOME:03/02/02 02:13
特売の牛肉で、カルビクッパ
なすとトマトのサラダ
野菜がたくさんとれるし、20分くらいですぐ出来る。
面倒くさい時は、カルビクッパやカルビ丼に限る。
手間の割には見た目も豪華だし(笑)
740 :
名無しさん@HOME:03/02/02 02:35
ウニとイクラ、中トロの刺身で海鮮丼
グリーンアスパラに豚ロース薄切り巻いてグリルで塩焼き。
741 :
名無しさん@HOME:03/02/02 02:38
永谷園のお茶漬け(TT)
742 :
名無しさん@HOME:03/02/02 08:56
鶏手羽と鶏レバーのしょうゆ煮(煮卵入り)
ご飯
豚汁
きゃべつの胡麻和えマヨネーズ風味
明日のためにただいま太巻き準備中
743 :
名無しさん@HOME:03/02/02 10:36
725です。結構カレーの方多いのね
頑張ってたくさん作ったのでうちも3日くらいはカレーです。
よって今日は
カレーライス
ミモザサラダ
コンソメスープ
目玉焼き
です。明日はカツ揚げてカツカレーにしようかな。
744 :
名無しさん@HOME:03/02/02 17:27
昼に新年会(しかも隣組のだよ!)に行って鍋を食べてしまったので夕食は軽く。
山菜炊き込みご飯
ほうれん草のかき玉汁
鶏ささみときゅうりのサラダ
745 :
名無しさん@HOME:03/02/02 18:11
今日は麻婆豆腐。素を使うのだがね。
冷蔵庫の余ってる野菜を全部みじん切りにして
ぶち込むのだ!って俺主婦じゃないけどゴメンネ
746 :
名無しさん@HOME:03/02/02 18:36
冷凍ナゲット揚げて
冷凍ポテト揚げて
冷凍の牛肉をタマネギと炒めて
冷凍いんげんと春雨と豚肉の中華炒め
うえ〜ん 買い物行けなかったんだよ〜(涙
747 :
名無しさん@HOME:03/02/02 18:44
ハヤシライス!&トマトとブロッコリーサラダ!
沢山作れない!
後チョッとで出産 きやがれ赤子!
748 :
名無しさん@HOME:03/02/02 19:18
うなぎとお吸い物(インスタント)
749 :
名無しさん@HOME:03/02/02 19:25
スパゲッティミートソース
サラダ(レタス、トマト、ゆで卵)
ミートソースは缶詰だよ。
750 :
名無しさん@HOME:03/02/02 19:26
お雑煮ッス
751 :
名無しさん@HOME:03/02/02 19:51
鶏の唐揚げ
鰺の干物
タコ、わかめ、きゅうりの酢の物
豆腐、きぬさやの味噌汁
ご飯
煮込みうどん
753 :
名無しさん@HOME:03/02/02 19:58
冷蔵庫整理メニュー。
豚汁
竹輪の磯辺揚げ
大根サラダ
ご飯
今日は手巻き寿司〜〜
755 :
名無しさん@HOME:03/02/02 20:04
冷蔵庫カラッポなのに、ダラダラしてて買い物逝かず、
今夜はインスタントラーメンになってしまった。
756 :
名無しさん@HOME:03/02/02 20:12
鍋。スーパーで野菜までセットになっているやつを買ってきた。
焼き豆腐がなかったので、ふつうの木綿豆腐使用
757 :
マイデータ ◆MYDATAJ0tU :03/02/02 22:41
●カレーライス(昨夜の残り)
●お豆腐とワカメと長ネギのお味噌汁
●キャベツサラダ
前の日と同じ夕食で鬱。
758 :
名無しさん@HOME:03/02/02 22:44
頂き物整理
ステーキ、ロブスター、カキのスープ
759 :
名無しさん@HOME:03/02/02 22:45
760 :
名無しさん@HOME:03/02/02 22:46
カレーライスのみ
761 :
名無しさん@HOME:03/02/02 22:53
ダンナが作ってくれた
鶏のハーブ焼き
ミネストローネ
キャベツの千切り
キャベツは後から考えて足したので微妙にはずれてた。
でも旨かった。
762 :
名無しさん@HOME:03/02/03 09:54
巻き寿司の丸かじり(今年の恵方は南南東だったっけ?)
いわし焼いたやつ
そうめんと豆腐のお吸い物
節分ですもの〜♪ ちなみに関東ではこういうのしないってホント?
763 :
名無しさん@HOME:03/02/03 11:36
節分に福引をやるスーパーで買いこんできた(でも1等の清酒1本は当たらなかった…)
まぐろお刺身
中羽いわし
キャベツのトマト煮
>>762 巻き寿司の丸かぶりは知識として知っていますが、実践したことはないです。
当方関東の西端。
764 :
名無しさん@HOME:03/02/03 11:40
今日は節分だった・・・・豆を買い忘れました。
皆さんは、のこった豆はどうしてますか?
昨日の夕食はお寿司でした。
765 :
名無しさん@HOME:03/02/03 11:42
今日は餃子とスープとご飯。
766 :
(・o・):03/02/03 11:43
おいしそうですね。
767 :
名無しさん@HOME:03/02/03 13:15
節分だけど我家は豆まきのみ。丸かぶりはやらない!
最初に丸かぶりやった(やらされた?)のは義実家で、ウトとトメが大口開けて
小汚く巻き寿しにかぶりついているのを目撃してから嫌になってしまった。
丸かぶりをやるなら場所とメンツは重要チェック事項。
今夜は
・カレイのから揚げ
・残り野菜色々のサラダ
・切干大根と薄揚げの煮つけ
・納豆
・青汁!
>>764 炒り豆ではなく落花生を殻つきのまま撒いて、拾って食べます。
さーーーーー 具の準備はすべてできた!!!
巻くわよ〜巻くわよ〜巻くわよ〜 30本作る予定
友達にも予約されててさ〜(トホホ
770 :
名無しさん@HOME:03/02/03 16:32
ピーナツ撒いてもいい・・・よね?
きな粉撒いてもいい?
772 :
名無しさん@HOME:03/02/03 17:08
ぶりのあらで大根を煮ようと思っているのだが、もうめんどくさくなってきた。
掃除も嫌いなので、小袋に入った豆をまいて回収します。
774 :
大阪のおばちゃん:03/02/03 17:20
今日は節分だから、巻き寿司だよ。(お寿司屋さんで買った)
お吸い物ぐらいは付けようかな?
手抜きできるから、節分は好き!
775 :
名無しさん@HOME:03/02/03 17:23
そっか節分か。生理で腹痛くて何もできないけど、おとといはピザ昨日はスパに
レトルトのソースだったので今夜くらいなんか作らんとと思ってたけど、
太巻きでいいや。
太巻き!地元で有名な店の予約して買って来た
んで、煮込みハンバーグ入りのビーフシチュ朝作っといた
(ハンバーグ焼いて、別鍋でたまねぎ抜きシチューこさえて
フライパンに注ぎ込んで3分軽く煮込んで放置)
煮込み料理って朝作っておくのだ。一日かけて水分が抜け味が染み、なじんで、
夜食べる頃にはいい按配。必死こいて煮込まなくていい。これも手抜きよ。
777 :
名無しさん@HOME:03/02/03 20:42
来週からフルタイムで働きます。4歳のコが居ます。
そこで、働く先輩ママに質問させてください。
保温調理鍋か圧力鍋、どちらかを購入したいと思っているんですが、
どちらが便利ですか?
778 :
名無しさん@HOME:03/02/03 20:44
>777
私は圧力鍋をお勧めしたいです。
短時間で仕上がるので。
779 :
名無しさん@HOME:03/02/03 20:57
>>777 どんないい鍋があっても活用できなけれがただの鍋です。
780 :
名無しさん@HOME:03/02/03 20:59
保温鍋は毛布とかトロ箱&新聞紙とかで代用できる。
圧力鍋絶対におすすめ。
うちふたつあるけど
もう一個買おうかって考えてるよ。
781 :
名無しさん@HOME:03/02/03 21:10
ほんとほんと。圧力鍋さえあれば料理の時短まちがいなし。
きんぴらなんて5分〜10分でできちゃう。
782 :
名無しさん@HOME:03/02/03 21:13
きんぴらって炒めるんじゃないの?
圧力鍋つかうの?
つーか、冗談?
783 :
名無しさん@HOME:03/02/03 21:15
>>782 キンピラは地方によって炒めるだけのところと
炒めた後に煮て柔らかくふっくらさせる地方があります。
784 :
名無しさん@HOME:03/02/03 21:18
781の作り方。
1.まず鍋にあぶらひいていためます。
2.その次、だしいれて、味付けて、汁が無くなるまで煮込みます。
2の段階で蓋して煮込んじゃいます。
冗談に聞こえたかぁ。
料理苦手なので、勘弁してちょ。
785 :
名無しさん@HOME:03/02/03 21:19
うちの実家のキンピラさんはストーブの火でじっくり一日
コトコト煮こんで本当に柔らかくします。
そ、そうなのか。適当なこと言ってごめん。
787 :
名無しさん@HOME:03/02/03 21:28
私もきんぴらは炒めるしか知らなかった.......
788 :
マイデータ ◆MYDATAJ0tU :03/02/03 21:34
うちは、「炒めて→煮て→汁気をとばしながら炒める」かな。
●肉シュウマイ
●ナスの煮びたし
●お豆腐とワカメと長ネギのお味噌汁
●御新香
●塩辛
789 :
名無しさん@HOME:03/02/03 21:35
節分なので太巻きシリーズです。
手抜きやね(w
790 :
名無しさん@HOME:03/02/03 21:50
太巻き好きなので、関東だけどうちも太巻き。
今日は
ロール白菜(トマトスープで煮た)
きんぴらごぼう
石狩鍋(昨日の残り)
青汁
>>764 余った豆で簡単炊き込みご飯が作れるよ。
美味しいから是非試してみて!
余った豆を少量の油で軽く炒る。(ごま油だと風味がよい)
炒った豆と洗って水をはったお米を30分ぐらい置いておく。
醤油・みりんを入れて(分量はお好みで)炊く。
シンプルだけど、美味しいよ。
豆がやわらかいほうがいい人はもう少し水に浸らす時間を長くして。
なんか言い方がおかしいので訂正
炒った豆と洗って水をはったお米を30分ぐらい置いておく。
↓
炒った豆と洗ったお米を一緒にジャーに入れ、30分ぐらい水に浸らしておく。
あんまいい文章ではないが。
794 :
名無しさん@HOME:03/02/04 16:55
こんな時間になると買物行きたくないので、
買置き野菜&冷凍庫を漁って見つけた品で夕飯作ることにする
ふぐの竜田揚げ(どこかの土産で揚げるだけになってるやつ)
異常に野菜タップリの豚汁
ゴボウ天の煮物
茹でブロッコリ
795 :
名無しさん@HOME:03/02/04 17:49
今日もめんどくせぇが頑張ろう。
我が家は
ハンバーグの照り焼き
キムチの味噌汁(本で見たので初挑戦)
アスパラの炒め物
キャベツの千切り(青じそドレッシング)
つーくろっと。
796 :
名無しさん@HOME:03/02/04 18:19
なんだか半年近くぶりに来てみた・・・。
今日は、おでん(3日目)、炊き込みごはん、以上。
明日は餃子に挑戦!って作った事無いからちと不安っす。
797 :
名無しさん@HOME:03/02/04 18:28
みんな結構真面目に作るじゃん。私はキムチ鍋の素に材料入れて
煮込むだけ。あとは目刺し
上の方で残った餃子の皮の利用法やってたけど、うちではこうしてます。
1.餃子の皮を一枚ずつ軽く熱湯にくぐらせておく
2.余ったハンバーグの種にケチャップを少量混ぜておく。
(ケチャップの替わりに湯剥きして刻んだトマトでもよい)
3.耐熱容器に2と炒め玉ねぎを入れ、1の餃子の皮をかぶせる。
その上にまた2、餃子の皮と重ねる。三回繰り返す。
4.最後にとろけるチーズをかけ、180度のオーブンで15分焼く。
以上、簡単ラザニアでした。
ちなみに今日はカレー(3日目)
とんかつ
レタスのおひたし
豚肉とゆで卵の煮付け
なめことお豆腐の味噌汁 です。
これからカツ揚げます。
799 :
名無しさん@HOME:03/02/04 19:23
汁たっぷりのすきやき風煮(牛肉、白菜、しらたき、しいたけ、じゃがいも)
れんこんきんぴら
トマトサラダ
鍋ひとつでできるものは楽だ〜…
800 :
名無しさん@HOME:03/02/04 19:27
根菜が多い豚汁
鶏肉のさっぱり煮ウズラ玉子入り
小松菜とあぶらげの煮浸し
トマトとリンゴと蕪のサラダ
801 :
名無しさん@HOME:03/02/04 19:28
ポトフ。
鍋はストーブの上にいるよ。
802 :
名無しさん@HOME:03/02/04 19:33
すき焼き
803 :
名無しさん@HOME:03/02/04 20:08
今朝「今夜のおかず、何がいい?」と聞いて返ってきた答えが
「ホカ弁がいい」
とりあえずお味噌汁だけ作ったけどさ、
帰るコールかかってきてから買いに行くけどさ、
楽できていいといえばいいんだけどさ、
なーんか釈然としないのさ、、、
804 :
名無しさん@HOME:03/02/04 20:43
昨夜は新年会で私はおいしいビアパーティー
夫はトメの持ってきたチラシ寿司
本日・・・・体調不調(女の子の日)のため
テイクアウトおすし(半額)
神戸コロッケのコロッケ
味噌汁(これは作ろう)
以上
明日はかに・・・。
805 :
マイデータ ◆MYDATAJ0tU :03/02/04 20:48
●炊き込みご飯
●豚汁
●ザワークラウト(早速作ってみました♪)
●ソーセージ
ミソサザイー!どうもありがとう!!
806 :
名無しさん@HOME:03/02/04 20:50
おこのみやき
803です。
今頃帰るコールがきました。結局外食ケテーイです。
でもやっぱり釈然としないのさ。。。
808 :
くーにゃん ◆aB9/qfUCrs :03/02/04 22:38
カツカレー
大根と油揚げのお味噌汁
水菜のサラダ
カツはお肉屋さんで、揚げてあるやつ買って来ちゃった♪
809 :
マイデータ ◆MYDATAJ0tU :03/02/05 04:01
はぁ。外食したい!
深夜の呟きでした・・・(^^;;
昨日は
ご飯
ミネストローネ
豚肉と白菜の中華炒め
青汁
811 :
名無しさん@HOME:03/02/05 14:11
・豆腐ハンバーグ、大根おろし乗せ
・きんぴらゴボウ
・切干大根と薄揚げの煮つけ
・ほうれん草のバターソテー
・青汁
夕方のんびりしたいので、そろそろ下ごしらえします。
はぁ、どっこいしょ・・・
812 :
名無しさん@HOME:03/02/05 14:13
今日は鍋焼きうどん。のみ。
813 :
名無しさん@HOME:03/02/05 14:32
ねぎとろ丼
かき玉汁
ほうれん草のおひたし
砂肝炒め
814 :
名無しさん@HOME:03/02/05 14:55
なめこのお味噌汁
手巻き寿司
以上
今日も「今日こそホカ弁!」と言われてしまった。
グレてもいいでつか?
816 :
名無しさん@HOME:03/02/05 16:33
シチュー
鶏の唐揚げ
納豆とキムチ
毎日作るのめんどくさい
817 :
名無しさん@HOME:03/02/05 16:36
天気予報は雪、でも実際はにわか小雨ですた。もうやんだし。
どうしようかな〜。冷蔵庫の野菜かたづけるために豚汁でもしようか。
>815
切ないね。うちのご飯がまずいとでもいうのかゴルァ!だよね。
でも我が家は面倒臭いからたまにはホカ弁を(旦那の小遣いから)買ってきて
ほすいかも…
818 :
名無しさん@HOME:03/02/05 16:48
みんな「嫌い」ながらも頑張ってるね。
ここに来ると自分に自信なくすよ〜
トホホのホ
同意〜
うちは牛シチューと葡萄パンでつ
サミシイ〜〜
820 :
名無しさん@HOME:03/02/05 17:20
葡萄パン萌え〜
821 :
名無しさん@HOME:03/02/05 18:56
おでん〜♪
しかも実家で作ったヤツを2人前づつ上前はねて来た。
しあわせでつー。
822 :
名無しさん@HOME:03/02/05 19:04
鮭の味噌チーズ焼き(つけ合わせ、エリンギと小松菜のソテー)
切り干し大根と薩摩揚げの煮物
かきたま汁
ご飯
お腹すいた〜
やべー。
餃子挑戦のつもりが、キャベツがやばい事になってた・・・。
無くても大丈夫なんですかね?
一応、肉とニラとネギですが・・・教えてプリーズ(;´д`)
824 :
名無しさん@HOME:03/02/05 19:20
肉じゃが
ひじき
コーンスープ
白米
あー子供のリクエストなんて聞かなきゃ良かった
825 :
名無しさん@HOME:03/02/05 19:28
チキンナゲット
味噌汁
826 :
名無しさん@HOME:03/02/05 19:29
827 :
名無しさん@HOME:03/02/05 19:32
おでんと豆カレー。
豆カレーは昨日の残り。
おでんは今日の昼、友達と食べた残り(笑)
828 :
名無しさん@HOME:03/02/05 19:34
むしろ私は餃子はデフォルトで白菜だわ・・・
829 :
名無しさん@HOME:03/02/05 19:35
結構みんな、品数多いのね…。
みそ汁入れて3品しか作らない私はダメチュプでつ…。
830 :
名無しさん@HOME:03/02/05 19:39
今日は鶏ごぼう鍋。
鍋のときは味噌汁不要と言われているので
漬物は出すけど、これ一品です。
だから私よりマシ(´・ω・`)>829
>>826 レスありがd。
白菜も無い状態なのですよ。
・・・わしのバカー!
832 :
名無しさん@HOME:03/02/05 19:42
>>829 一汁二菜ならいいじゃない。
さらに漬け物と果物でもつけたら?
うちはハヤシとレタスサラダとおひたし。
風邪で、ほんとはつくらないつもりだったけど、
牛肉とホウレンソウがダメになるのでがんばった。
833 :
名無しさん@HOME:03/02/05 19:45
>>831 じゃあ、白菜もキャベツも入れなくても出来るよ。
野菜が足りないからってニラとネギをあんまり入れ過ぎないようにね。
834 :
796=831:03/02/05 19:48
>>833 本当にありがとう。感謝です(涙)
このネタで行ってみたいと思います。
836 :
名無しさん@HOME:03/02/05 22:20
カレー(3日目)
コールスロー
だけのつもりが、熱出した子供のリクエストでコーンスープとオニオングラタンスープ
作りました。
で、終わりのつもりが、急な来客でトマトとモッツアレラのサラダ、とりハムまで
出すことに。
御飯も炊きたてじゃなかったから、ナンで代用。
やれやれ。
今日は疲れたので味噌汁作る気力なし。
ご飯
大根と豚肉の煮物
塩さば
青汁
838 :
名無しさん@HOME:03/02/05 23:37
>832
ありがと〜!
明日は漬物・果物とかで品数増やしてみます。
839 :
名無しさん@HOME:03/02/06 02:25
既に昨日ですが鍋ですた。
840 :
名無しさん@HOME:03/02/06 20:20
只今、豚の角煮を制作中!
6時から作り始めてまだできない
うーもっと早くから作り始めたらよかった うぅ
841 :
名無しさん@HOME:03/02/06 20:34
ドライカレー・・・
842 :
名無しさん@HOME:03/02/06 20:34
白米+発芽玄米ご飯
酢豚(すぐできるシリーズの)
ほうれん草、白菜、人参を炊いたもの
↑
うちの人は一口食べて「坂道の味がする」と言いました。
「田舎のおばあちゃんちで、つくしを取ってて転んだときの坂道の味」
だそうです。
ほうれん草のアクが抜けきっていなかったらしい・・・。
843 :
名無しさん@HOME:03/02/06 21:30
本日は・・・
昨日かに食べに出かけた帰りに購入した干物(はた、かれい)
ばら肉焼肉用
を
七輪で焼きながら食べる。
予定・・・
844 :
名無しさん@HOME:03/02/06 21:32
七輪買おうかなって思ってるんだけど、
家の中でも使えますか?
845 :
名無しさん@HOME:03/02/06 21:33
>844
換気すればヘーキ。
炭で焼くとなんでもウマー。
846 :
マイデータ ◆MYDATAJ0tU :03/02/06 21:48
●チャーハン
●餃子とキャベツの中華風(?)スープ
●マーボー豆腐
847 :
名無しさん@HOME:03/02/06 21:55
豆腐でつくるハンバーグの素つかって
豆腐ハンバーグ。に大根おろしとしそっぱのせていただく。
あとは3日前のいも煮たのと白菜のおしんこ。
848 :
名無しさん@HOME:03/02/06 22:14
仕事で今帰宅したので手抜きに生姜焼き。
あと千切りきゃべつと漬物、たまごサラダにアサリの味噌汁。
帰るコールもついさっき来たから、晩御飯は0時過ぎですな。
849 :
名無しさん@HOME:03/02/06 22:17
牛肉が4割引だったので
すき焼き。
らくちんですた。
850 :
名無しさん@HOME:03/02/06 22:23
中華丼
春巻
デザートにシュークリームとコーヒー
851 :
くーにゃん ◆aB9/qfUCrs :03/02/06 22:39
宅配のピザ
アイスクリーム
852 :
名無しさん@HOME:03/02/06 22:41
餃子、美味くできますた。20個ぺロリ。
今度こそは白菜を入れて作るぞぅヽ(*`Д´)ノ
今日は、
ほっけの開き
肉じゃが
豆
ニラとねぎの味噌汁
この前レ○スクラブ見ながら餃子の皮も作ってみたよ(初挑戦)
とても美味しかったけど、慣れないせいか2時間位かかった。
でも子供が喜ぶから今度の週末また作ろうっと。
854 :
名無しさん@HOME:03/02/07 01:04
今日はいわしの丸干し、豆腐と若布の味噌汁、白菜とシーチキンの煮物、昨日つくったレンコンの挟み揚げ(とりひきと卵とほうれん草と人参と干ししいたけを挟んで揚げた)
ちびがいわしを食べたがったので、小骨を取るのが大変だったさ;
明日は朝は卵サンドの予定。
856 :
名無しさん@HOME:03/02/07 01:39
ビーフシチュー/サラダ
オムライス/アサリのボンゴレスパゲティ
ピザ
子供がシチューだめなんで、こんなメタクソな組み合わせに。。。
せっかく作ってるのに、好き嫌い言うなよお。。
857 :
YASUKO:03/02/07 10:05
朝 コーンフレーク
昼 カップラーメン
夕 コーンフレーク
858 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:11
今CMしてる豆腐ハンバーグの素 使ってみた人いる?
おいしいのかなぁ・・・
今から、買い物に行くんだけど豆腐だけあるんだよね・・・
859 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:17
860 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:18
>>858 マズイ!
豆腐グラタンの方がまだマシ。
>860
げーーー じゃぁやめとこう。
豆腐グラタンの素はマズマズで食べられませんでした私・・・。
862 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:37
肉豆腐が食べたい
あぁじゃぁ今日は肉豆腐にケテーイ!
ぎゃー859よごめんね〜ごめんね〜
だって素を使わずに麻婆豆腐って難しいんだよ〜(つーか出来ない私)
素は正直、懲りました・・・。
866 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:44
中華の甘みそとかマーボ豆腐用に買ってもあまったりするしね。
という私もあまりマーボ関係はつくらなーいヽ(´ー`)ノ
867 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:45
マーボー豆腐ってマーボー豆腐の素をみなさん使わないの?
凄いね〜私はいつも買い置きしてるよ。
868 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:48
そそ。1回しか使わない調味料が嫌で、素もキライで・・・
ってわけでマーボーはしないなウチ。
ナンプラーなんか冷蔵庫で主となり・・・(汗
869 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:49
>867
使うとなんだか負けた気がしてどうしても一から作ってしまう。
でもシチューの素は使っても負けた気がしない。
自分で謎だが、他人にそう迷惑もかけないのでこの謎の勝ち負け根性はそっと心にしまってある。
870 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:50
>868
ナンプラーは、わかめとかを入れた中華スープを作るときに少したらすと美味しいよ!
でも入れすぎたら臭くなるので少しでいいです。
871 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:50
シチューとカレーとハッシュ以外は素を使わないなぁそういや。。。
872 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:51
うちはなんでも素でますまよ。
873 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:53
素が売っていてもその裏の使っている材料をみて買うものをチェックして
素なしでやってやろうじゃないか!と何故か素に対して対抗意識が燃えてしまう…
874 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:54
素を使わない人って凄い!
私は料理下手だからすぐ素にたよっちゃいます。
875 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:55
自称料理上手で〇〇の素なんて絶対に使わない人がいて
〇〇の素ばかり使う私にいつもそんなまずい物よくたべるわね。
って食事のよく招待してくれますがはっきり言って迷惑です。
凄くまずいです。
ご主人も「まるみやの方が旨いよね。」と耳うちして来ました。
でも懸命な奥さんをみてると誰もそんな事は言えません。
876 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:58
麻婆豆腐好きなんですが、料理の本見て作っても(料理苦手)
「麻婆豆腐の素」と同じものは作れないんですよね・・・
素の方が好きだったり。
手作りと素、麻婆豆腐は我が家では2種類あるようなものです。
877 :
名無しさん@HOME:03/02/07 10:58
まぁまぁ皆さん、家によって素を使う・使わないのは自由な訳で。
>>875 あ。少なくとも私はそういう事言わないから安心してくれー。
なんというか実験感覚なんだよね。本当に素を使わずにできるのでしょうか、という。
マーボーは簡単だし肉代50円くらいなので元使わないほうが安上がりかなー。
なぜか素を使うと微妙〜に自分を責めちゃう。
881 :
名無しさん@HOME:03/02/07 11:01
>>876 そうそう!素を使わないで作ると何かが一味足りないの!
>881
その1味とは多くの場合、ご家庭では手に入らない添加物ですよ
883 :
名無しさん@HOME:03/02/07 11:02
うちの今日の夕食はビーフシチュー。
今シャトルシェフに入れているから勝手にできてくれまっさ〜イエー
884 :
名無しさん@HOME:03/02/07 15:09
今日はダンナ飲み会。ご飯いらないので
冷たいお蕎麦にする。
ダンナがいると必ず
「暖かいお蕎麦にして」って言うんだもん。
蕎麦は冷たい方が美味いと思うのに・・・
885 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:08
豚ロース薄切り肉があるんですが、何作ったらいいでしょう?
生姜焼き以外でどなたか良いレシピを下さい!
886 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:14
CMでやってる豆腐ハンバーグ(不味いのかな?)
キノコの炊き込みごはん
酢の物
あと何にしようかなー
887 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:15
下味つけて片栗粉で竜田風に一枚ずつ揚げ、野菜あんをかける。
カラーピーマンとか使えば見た目もカラフルで楽しい。
889 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:21
>886
858から見れ・・・
890 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:25
>887
ありがd!!
おいしそ〜。今本見たら、似たようなのが載ってました!
頑張って作ってみます。(料理大嫌いですが)
891 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:27
>885 何でもいいから 巻いてみて。
うちも この前困って適当に長いも巻いて楊枝でとめて
すき焼きのたれからめたら うまいうまい!!!
是非おためしを!!!
892 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:27
今日の夕飯なににしよっかな〜
893 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:30
おいらもマーボー豆腐は素を買って作ってたけど、
調味料って家にあるものばかりだったから、今は素なしで作ってるよ。
とりがらスープ:3/4カップ(私はとりがらの素使用w)
砂糖:大さじ1/2
しょうゆ:大さじ2
酒:大さじ1/3
トウバンジャン:小さじ2〜(お好みで)
こしょう
これを全部混ぜ合わせて、炒めたひき肉にしょうが・にんにく、
合わせた調味料を入れて沸騰したら豆腐入れて、
仕上げにかたくり粉・ごま油で仕上げ。
どうですか〜
894 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:33
焼きそばとキャベツはあるんだけど、肉がない。油揚げで、ベジタリアン
焼きそばって、不味いかな?
895 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:36
麻婆といえば
豆腐は炒める直前に塩を入れた湯に1〜2分程度通してから
入れると、型くずれしないってチンが国営放送で言ってるのを
見て、その通りにしたら、いつもの麻婆が一段グレートアップ。
先にゆがいちゃうと豆腐同士がくっついちゃって固まっちゃうので
ほんとの直前にゆがいて即入れないと駄目だけど
896 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:39
897 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:45
>895
うちでは麻婆の時の豆腐は
さいの目に切ってから、キッチンペーパーを引いた皿に乗せ、
そのまま1分(一丁に1分)チンします。
チンしたら、ざるにキッチンペーパーごと移動します。
葱やひき肉を炒めている間に、いい感じに豆腐の水キレができますよ。
豆腐同士もくっつかないです。お試しあれ。
898 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:48
>>897 それは、豆腐ハンバーグや、豆腐の温サラダ作るときにも
使えそうだ。3,9!
899 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:50
市販のシュウマイを揚げて
しいたけ、にんじん、にらを入れたあんを作り
しゅうまいにかける。
あら、簡単。
それと、すでにきってあるごぼうを買い、
にんじんと炒めてきんぴらに。
あら、簡単。
うーーーーーん、あともう一品ほしいな。
どーしましょ。あーあ、どーしましょ。
900 :
名無しさん@HOME:03/02/07 16:54
肉をレンジで解凍してたら煮えてしまった…
半分以上煮えてしまったんだけど、もう使えない?
>>900 肉なら大丈夫じゃないかなー。
私は刺身でやってしまうのでショックは大です。
902 :
名無しさん@HOME:03/02/07 17:10
>901
ありがとー(泣
なんか煮た臭いが肉臭くて(当たり前だけど)嫌な感じですが、
食べてみますw
903 :
名無しさん@HOME:03/02/07 17:12
ミートソース等味付けのこい煮込み物にしてしまえ
私はいつもそれでごまかす。
後は、あらかじめタマネギと炒めて冷凍する。
904 :
名無しさん@HOME:03/02/07 17:13
>>894 もやしを入れると美味いっすよ。
あと、目玉焼きのせるとか・・・>焼きそば
905 :
名無しさん@HOME:03/02/07 17:16
>904 サンキュ。目玉焼きを乗せてみます。
906 :
名無しさん@HOME:03/02/07 20:03
豚の角煮
ポテサラ
五目おから
豆腐のサラダ
あ〜汁もの欲しいとこだったけど、まぁおいしかった♪
やっぱ豚の角煮はハチミツで作るに限るわ!
907 :
トメヨ ◆T/rtHmtm4g :03/02/07 20:03
ひじきの煮物
マーボー豆腐
餃子
全部出来合いだけどね
908 :
マイデータ ◆MYDATAJ0tU :03/02/07 21:04
●カレーライス
●ザワークラウト
●卵スープ
豆腐ハンバーグ、、、、、
すでに買っちゃってたので、作ってみたんだけど、、、
ほんとに不味い!!食えん!!
ハ○スよ、あんなの売らないでくれ!!バカー
910 :
トメヨ ◆T/rtHmtm4g :03/02/07 21:08
>>909 きゃーあの豆腐ハンバーグの素買ってしまいましたね!
ご愁傷様。
ポン酢をかけると少しマシになるよ。
911 :
名無しさん@HOME:03/02/07 21:09
嫌いとか言って…みんなすごいじゃん!!
912 :
名無しさん@HOME:03/02/07 22:21
豆腐ハンバーグのCM
見た目からしてマズそうだよ。。。
913 :
名無しさん@HOME:03/02/07 22:24
豆腐でグラタン ←目が点になるほどマズかった・・・開発者は鼻が詰まってるのかとおもた。
914 :
名無しさん@HOME:03/02/07 23:42
素使ってた・・・・
今は使わないほうが経済的なんで使わないけど。
(二人だし・・・)
人数いれば素使ったほうが楽だよね。
ちなみに今使う素は
ハッシュドビーフとカレーくらい。
シチューはつくるかなぁ・・・
そんな今夜は餃子
焼き、水両方。
ご飯
以上
915 :
名無しさん@HOME:03/02/08 00:04
素は怪しげな添加物が入ってるから嫌だ。
簡単でおいしいし便利なやつもあるんだけど、失敗作もある。
916 :
名無しさん@HOME:03/02/08 00:46
モスバーガーで済ました。
だって独りなんだもん。
作るのバカらしい。
917 :
名無しさん@HOME:03/02/08 08:48
今夜はほっけの干物焼いて
まめのサラダ
ご飯
味噌汁
あとは・・・?
明日はこれから考える。
918 :
名無しさん@HOME:03/02/08 17:50
素を使わないと味が決まらないって人、スープとか出しをちゃんと取らないからじゃない?
919 :
名無しさん@HOME:03/02/08 17:52
今日は
鯖の味噌煮 肉じゃが
麻婆豆腐 厚焼き卵
ご飯 みそ汁 サラダ
以上
920 :
名無しさん@HOME:03/02/08 17:53
あと舌が添加物慣れしちゃってる人ね<ひと味足りない
上の方で手作りより○みやの方がおいしいね♪って勝ち誇ってた夫婦がいたけど
あれってどっちもどっちのような・・・
自分のダンナに「まるみやの方がおいしい」と発言させること自体が
ダメ奥丸出し。
あんまし自慢げに書くことじゃないけど。
922 :
名無しさん@HOME:03/02/08 17:56
「料理が一番嫌いな」なんだから「素」を駆使してても
不思議ではないと思われ。
>>921 料理が苦手な奥さんスレだから、別に良いのでは?
料理自慢スレだったっけ?
ダンナを添加物まみれにして早死にする→(゚Д゚)ウマー
な奥様のスレだから素はOKです!
925 :
名無しさん@HOME:03/02/08 18:14
↑そりゃあんただけだ
926 :
名無しさん@HOME:03/02/08 18:18
材料が整ってれば手作りする。なければ素で済ます。
臨機応変、家計に合わせてやってけばいいじゃん。
927 :
名無しさん@HOME:03/02/08 18:18
料理はめちゃキライだけど素は使わないなぁ
928 :
名無しさん@HOME:03/02/08 18:32
929 :
名無しさん@HOME:03/02/08 22:06
今日はお好み焼きだった!
金欠で具は豚・キャベツ・チーズだけだったけど
美味かった〜
930 :
名無しさん@HOME:03/02/08 22:52
週末なのでらくさせてもらった
ケンタッキー(・∀・)ヤター
でもそれより旦那が作ってくれるおにぎり1個の方がいいんだが。。。
ヤシの家事はナンカずれてる、、
ex)疲れてるならやらなくていいよ→やらないのはイイが誰もやらないから
結局自分でやらないと行けない(;´Д`)
931 :
名無しさん@HOME:03/02/08 22:52
932 :
マイデータ ◆MYDATAJ0tU :03/02/08 22:54
昨日の夕食に引き続き・・・
●カレーライス
●お味噌汁(インスタント)
933 :
名無しさん@HOME:03/02/09 08:29
あんこう鍋セット・・・・特売だったので。
今夜はあんこう鍋。
明日はささみのシチューの予定。
さて今日はなににしよう。朝から夕飯の心配だよ。
はあ〜〜〜。決まってないときは決まるまで
何にしよう何にしよう〜って頭がぐるぐる
935 :
名無しさん@HOME:03/02/09 15:46
初めてエビチリって作ってみた。
ぅぉぇっぷ
〃⌒ ヽフ
/ rノ
Ο Ο_)***
なにがいけなかったんだろう・・・
936 :
ナマステ人 ◆NaMaXy/WSc :03/02/09 15:51
エビチリ。。。ジュルジュル。。。
ハンバークかピーマンの肉詰め
もしくは両方
初めてエビチリを作った時にケチってしまったがために
ソースの中からエビを探して食べるという貧乏くさいものになってしまった。
エビって火を通すとかなり縮むのね(泪)
938 :
名無しさん@HOME:03/02/09 16:28
今晩のメヌー
○鮭のムニエル、クリームソース
○ニンジンとズッキーニの温サラダ
○パン、チーズ3種類そしてワイン
○チョコレートのプディング&エスプレッソ
・・・パリからでつ。日本食を食べたい(鬱
海外の日本食は(以下略
>>937 そうそうエビさんは本当に小さくなってしまわれるだす(w
お酒で溶いた片栗粉につけて30分置くといいなんて聞くだすよ〜
940 :
名無しさん@HOME:03/02/09 16:37
いつもこのくらいの時間になると激しくウチュ・・
昨日はすき焼き(豚8:牛2)で楽だったけど片付けが面倒クサ・・
今日は昨日のすき焼きのたれの残りで豚シメジ丼でいいでちゅか?
941 :
名無しさん@HOME:03/02/09 17:32
今夜は何にしようか・・・ハァ、めんどくせー
そろそろ、台所へ逝かねば・・・
942 :
名無しさん@HOME:03/02/09 17:58
朝から仕込んで、
保温鍋で放置プレイしていたビーフシチュー。
タコのマリネサラダ
刺身
合わないメニューだなあ・・・
943 :
マイデータ ◆MYDATAJ0tU :03/02/09 17:59
>>937 タイ風海鮮カレーを作った時に、そんな感じになった事があったよ!(^^;;
●ミネストローネ
●チーズ入りソーセージとザワークラウト
●パン(3種類用意してみた!)
●モッツァレラとトマトのサラダ
なんか、あと一品欲しいなー。
944 :
名無しさん@HOME:03/02/09 18:01
エビは背中に切れ目入れると丸まりがゆるくなるので縮みにくいです
あと水(かお酒)溶き片栗粉くぐらせるのも有効でつ
945 :
名無しさん@HOME:03/02/09 18:39
キッチンに10分以上立っているとイライラしまつ。
他の家事は好きなんですが・・
10分以内でできる「超簡単レシピ」ってないのかなあ・・
946 :
名無しさん@HOME:03/02/09 18:41
オムライス
味噌汁
韓国風サラダ
もう食べ終わりました。
947 :
名無しさん@HOME:03/02/09 18:53
>945
わたすも同じく〜
ここを見てると、皆さん偉いなぁ!と思うよ。
今夜はカレーとサラダでっす。旦那が作ってくれた。感謝!
948 :
名無しさん@HOME:03/02/09 20:05
「中華だし」があると意外に最強・・・。
仕上げはゴマ油をたらーりでけっこう本格的な中華できるよ!
949 :
名無しさん@HOME:03/02/09 20:39
>947
うちも今夜のメニューはカレー&サラダでつ。
今回は旦那に合わせてサラサラカレーにしたんだけど
これがマズー(藁
ジャガイモ煮崩れ派のアテクシとしてはイタダケナイ・・・
950 :
名無しさん@HOME:03/02/09 20:44
945でつ。
>>947 うらやますぃ〜 うちの旦那は味噌汁にダシを入れる事も知らない奴でつ。
まあ、味にもあんまり煩くないのでいっかあ・・
>>948 お勧め簡単中華はなんでつか??
951 :
名無しさん@HOME:03/02/09 21:24
ウチもカレーとツナサラダでした。お腹イーパイで苦しい…
952 :
名無しさん@HOME:03/02/09 21:31
カレー、最近作ってないな。
クリームコロッケ
大根とがんもの煮物
味噌汁(ワカメ、なめこ、ねぎ)
ご飯
953 :
名無しさん@HOME:03/02/09 21:46
まぐろのすき身
玉ねぎと豚肉の炒め物
トマトサラダ
キャベツと油揚げのお味噌汁
ご飯
まぐろのすき身は自分でスプーンで身をすいて作った。
たまに1パック300円くらいで売っている。すき身の状態で売っているのより安いし量も多い。
954 :
名無しさん@HOME:03/02/09 22:12
なべ。これ最強
955 :
名無しさん@HOME:03/02/09 22:28
今日はめんどくさいんでカレーオンリーで済ませました
うちはラーメンオンリーだったよ
957 :
名無しさん@HOME:03/02/10 01:23
マック最強
958 :
名無しさん@HOME:03/02/10 02:09
お腹空いた。夕食じゃないが、夜食にチャンポンでも作って食おうかとおもふ
959 :
名無しさん@HOME:03/02/10 02:16
ポトフはカサが増えて良いな。
たまねぎ、にんじん、じゃがとか丸ごと入れて
煮こめばいいしね。野菜もたっぷり取れるから良い。
告白。いつもマーボの素つかってます。ネギのみじんぎりどっさり,
ニンニクのみじんぎりにひき肉を炒めて、素、投入。
電子レンジで暖めた豆腐投入。水溶き片栗粉投入、オワリ。
娘よ、ゴメン。
961 :
bloom:03/02/10 09:04
962 :
名無しさん@HOME:03/02/10 09:17
丸ごとキャベツの煮込(葉の間に肉を挟む奴)
さっき仕込んでことこと煮てます
出来上がりかけに生トマトぶち込んでおしまい〜楽だ(w
あとはパスタと作り置きのミニグラタンでいいや
>960
みじん切りやなんか手の込んだことしてるじゃん。
麻婆の味付けなんて、あなたの今の方法をそのままに、
ごま油、醤油・砂糖・トウバンジャン これだけでいけるよ。
もしもあれば、コンソメキューブとか味の素とかだしのもと
とか入れれば十分。
水溶き片栗粉だって自分でやってるんだしさ。
麻婆のもとの方がきっと高くつくよ。
食品豊富な100均ならトウバンジャン瓶ものが売ってるよ
(1瓶で1年以上は持つでしょう多分)
964 :
名無しさん@HOME:03/02/10 09:29
豆板醤って開封後(瓶)どのくらいもつの?
小さじ1杯 とかだと全然減らない〜(涙
もう8ヶ月ぐらいは前から冷蔵庫に陣取ってる〜!
965 :
名無しさん@HOME:03/02/10 09:34
>964
蓋をきっちりして冷蔵庫保存なら1年以上大丈夫
基本的に「腐るものじゃない」から安心して
時間が立ちすぎると辛みが抜けてくる、だけだから
>965
おぉ ありがとごぜーます。
あと4ヶ月は大丈夫なわけね(メモメモ
・・・あと半年でもアレが無くなってない方に1000000万カラー
そう…たぶん腐っても分からないかもしれない
風味が出てしまうかもしれない
瓶はできるかぎり一番小さいものを買いましょうね
めちゃくちゃ持つので〜
968 :
名無しさん@HOME:03/02/10 09:47
うち辛いもの好きだから豆板醤すぐなくなっちゃう…
麻婆豆腐一回で瓶の3分の1くらい投入しちゃうもんなあ。
その他の炒めものにも何かとちびちび使うし。
969 :
名無しさん@HOME:03/02/10 09:58
うちはラーメンに豆板醤いれます。
今日は外食、休日前なので。
970 :
名無しさん@HOME:03/02/10 10:30
魚をから揚げにして豆板醤で適当にソースつくって食べるのもうまそうだー。
子供には辛いだろうから、子供には出汁あんかけにしてさ。
971 :
名無しさん@HOME:03/02/10 15:28
今夜はすき焼き
(肉も最初は美味いけれど、結構ネギや焼き豆腐がひそかに人気だったりする)
キュウリの甘酢漬け
なめこと大根(実&葉)の味噌汁
発芽玄米ごはん
青汁
実家は和牛が名産の土地。すき焼き用霜降りをいただいたのだが
実は脂肪のないチープな赤身オージービーフとかの方が好きだったりする。
今日のお肉も先月貰ったものを4等分した最後の肉。
ホントに家にとっては猫に小判。
うち、すき焼きやったら味噌汁作るなって言われるよー
辛すぎるってさ。
で、鍋物のときは汁物作るのやめた。実家じゃ母が作ってたけど。
971さんとこの旦那さんはすき焼きと味噌汁で、いいのね。
一家の主人が満足してればいいよね。
白味噌とかのなら合うのかね。
973 :
名無しさん@HOME:03/02/10 16:53
>>972 味付けが濃すぎるからじゃないのかな??
974 :
名無しさん@HOME:03/02/10 17:12
玉葱、ニンジン、大根、こんにゃく、豆腐、油揚げでトン汁。
材料を肉から炒めてから煮込むとうまい。煮込みの域でやってみて、
かなりうまいよー暖かいし。
あと、ナスがいっぱいあったので、皮向いて、炒めて煮て中華風の味つけ。
そんだけだが、ナスは油と相性がいいのでけっこうリッチな味わい。
汁物も具材が満載なのでヘルシー。
975 :
名無しさん@HOME:03/02/10 18:10
夫が飲み会なので子供と二人、3日目のカレー(ハァト
ルーが少し足りないので、レモンジャム・ハスカップジャム・ヨーグルト
しめじ・たまねぎ・ミックスベジなどで増量中。
976 :
名無しさん@HOME:03/02/10 18:15
ピーマンの肉詰め
キャベツの千切り
トマトのイタリアンサラダ
舞茸の味噌汁
明日は豚しゃぶの予定
977 :
名無しさん@HOME:03/02/10 18:43
学生だけど、今日は母がおじいちゃんの看病で
病院にいるのでご飯を作りました。
・肉じゃが
・しいたけとピーマンの肉詰め
・塩鯖を焼いたの
・味噌汁(大根)
明日も私が作る予定
明日はカレーにしよう。
978 :
名無しさん@HOME:03/02/10 19:13
う〜ん、旦那が好きな明太子を薄あげで包んでアミ焼きしてみようと思う。
あとは…冷凍してた新巻鮭も焼くかな。きのこと白菜の味噌汁とお浸しと。
でも明日は休日だから、連絡無しに遅く(食べて)帰ってくるかもしれない。
もしそうだったら子供と適当にヤキソバくらいでいいんだけどなぁ。
979 :
名無しさん@HOME:03/02/10 20:21
おでん
ほうれん草のお浸し
ビール
ご飯
旦那、早く帰ってこ〜い。
980 :
名無しさん@HOME:03/02/10 20:24
>>979 もっと、マシな料理を作れよ。
最悪だな。
981 :
名無しさん@HOME:03/02/10 20:41
うちは
おでんのときは
おでん+ご飯 だけですが 何か?
おでんは手間かかんだよ。
982 :
名無しさん@HOME:03/02/10 20:44
何かじゃないだろ
料理を作るのがお前の仕事だろ
そうじゃないと、君は用なしだね(ワラ
そんな手間なんて大したことないだろ
ただの怠け
983 :
名無しさん@HOME:03/02/10 20:55
煽りはスルーでね。
昨日の残りのシチュー
納豆。
のみだ(w
984 :
名無しさん@HOME:03/02/10 20:58
みんなまじめに作ってんのね
うちは、ヤキソバ
のみ
985 :
名無しさん@HOME:03/02/10 21:02
炊きこみご飯
わかめと豆腐と長ネギのお味噌汁
ツナサラダ
明日はもう少しがんばろう。
986 :
名無しさん@HOME:03/02/10 21:59
料理もまともに作れない女なんて、生きてる意味あるの?マジで。
残りものとか、焼きそばだけとか、ただのバカ。
987 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:07
冷しゃぶサラダ
ほうれん草の胡麻和え
豚汁(残り物)
ご飯
冷しゃぶサラダをメインのおかずにするのは
旦那の了解済みです。
988 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:14
貧乏だから了解するしかないんだYO!
甲斐性無い旦那にブタ嫁(ケラケラ
989 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:15
・鯖の塩焼き
・筑前煮風の煮物
・きゅうりのサラダ
・味噌汁
・玄米入りごはん
990 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:16
誰か新スレ〜
991 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:16
>991
前にも書いたけど、料理が「嫌い」と料理が「苦手」は違うと思われ。
989は料理、得意だけど嫌い、なんでは?
993 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:20
>>991 嫌いです。が、毎日やってりゃこの位は作れます。
和食はコツさえつかめばわりと簡単です。
994 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:25
まぁね。
毎日してれば、小学生でも作れるよ。
ノコリモノとかどうなってんの?>?>?>
995 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:26
996 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:26
毎日しなくても作れるだろ?
美味しい不味いは別問題ならw
997 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:27
毎日作るなら、ウマくならないとな〜
998 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:27
>>995 だって料理嫌い主婦のスレだもん。
料理板じゃないんだぜ。
999 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:27
もうこのスレも終わるけど
1000 :
名無しさん@HOME:03/02/10 22:27
1000
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。