母が作る衝撃的な料理　〜三皿目〜

納豆ラーメンは混沌としていた。

もうずっと母面白杉。
聞かせて教えて衝撃料理。
そしてレパートリーを増やしていく衝撃一味。
作るも愛。食らうも愛。

前スレ
母が作る衝撃的な料理 〜二皿目〜
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1110252160/
母が作る衝撃的な料理
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1107258222/

保管庫
http://www.geocities.jp/loveokan/cooking/

衝撃的料理ができる過程

1.面倒くさい系
2.隠し味が隠れてない系
3.味オンチ型
4.みの・ガッテン・あるある系（健康系？）
5.クリエイティブ系
6.完全に失敗系
7.もったいない系
8.異文化（他地域）では当たり前系

>>1乙

>>2
過程を入れ忘れてた。サンクス。

何かの番組を見て作ったのか、その夜は悲惨でした…塩胡椒味の鶏肉にアボガドのミキサーで液状になったものをたっぷりかけたのが出て来ました。見るにもｸﾞﾛくこの世のものとは思えない味でトイレにこっそり吐きましｽﾀ(;;´Д`)それからアボガドがﾄﾃｰﾓ嫌いになりました。

母が衝撃一味だった場合、そのせいで食べられないものが増えることがあると思う。

私はポタージュという名前を聞くだけで震え上がった。
最初食べたのが、母が健康重視で作ったため闇鍋みたいなどろどろのものだった。

そしてコロッケが怖かった。
痛んでいるのをもったいない、と私に食べさせる。
本気で腐っていて糸を引いてたこともある。
あと、衣で中の具？がわからないところも恐怖をそそる。

自炊するようになってからは食べられるようになりました。

>>4さんも恐怖を乗り越えられたらアボカド食べてみてください。
わさび醤油や醤油マヨで食べると美味しいです。

前スレ埋めよう

母が作る衝撃的な料理　〜二皿目〜
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1110252160/

母じゃないけど、姉がすごい。
普通の材料と普通の手順で不思議に食べられないものを作ってくれる。

この間つくった「牛肉とピーマンのみそ炒め」は、
牛肉とピーマンと味噌・砂糖・一味とうがらし・サラダ油しか
使っていないのに（作るところを見てた）
牛肉の生臭さだけが異様に突出していて
口に含んだとたん「おえっ」となる代物だった。
父も母も私も作った本人も、犬も猫も食べなかった。

何をどうやったらあんなのができるんだろう。
姉ちゃんから変なエキスでも出てるんだろうか。

うーん、手順はあっていても、加減が違うということかも。
お菓子なんかでも、粉と砂糖と卵とバター、といったごくシンプルな
素材で、きっちり同じように計量して作っても、上手に出来た時は、
すごく美味しいし、失敗した時は、どうしようもない物が出来る。

ちなみに肉を料理する時は、ニンニク、ネギなどの香味野菜を使って
臭みを抑えるのが一般的なのでは？

朝食用にフレンチトーストを焼けばいい状態で母が作っておいてくれた。
(長く卵液に浸け込んだ方が味が染みて美味しくなるので)
いざ焼いて食べたら、味がしなかった。
…砂糖を思いっきり入れ忘れてくれてましたよ。
匂いや姿はいつもと同じなのに、味がないというだけで随分脳は混乱するんですね。

そんなの上から、粉砂糖かシロップかメイプルか蜂蜜かければいいのさ
確かに人は見た目で大体の味を想像し、それが想像外だとかなり違和感を感じてしまうからね

後から砂糖をかけたほうが焦げなくていい・・・

でも糖分を卵液に入れておくとカリッと焼ける…

何時だったか何の番組だったかコーヒーの缶にグレープフルーツジュース入れて街頭で実験してたな。

999:05/15(日) 02:23 [sage]
999
今日食べたシチューがなんかスライム状だったので
母を問い詰めたらﾄﾛﾐつけるために
カタクリ粉いれてやがった
チクショーﾁｶﾞｳﾀﾞﾛー


どゆこと？

>>14
？

普通、シチューに片栗粉入れねーだろ？

昨日の昼、妻の実家でごちそうになったけど、出てきたおかずが
ビーフシチュー、サラダと何故かたこ焼きだった。

前日のﾄﾒのおやつの余り物かなんかでしょう。
このｽﾚ的にはそんなもん衝撃でも何でもありませんわ。

ﾄﾒってなに？

姑のこと。家庭板で生まれた用語なので
生活板で使うと「ﾁｭﾌﾟｳｻﾞ」と言われかねないので注意。

うちのママンこの間張り切ってお好み焼きを
作ってくれたのは嬉しいんだけど、桜海老を
大量投入…。
「いっぱい入れた方がおいしいから」って
ものには限度というものが、どこ切っても
桜海老が顔を出すうえに口に入れると
ちくちくちくちくちくちくちく刺さるー。

>20
>どこ切っても桜海老が顔を出す

想像した。うけるw

＞ちくちくちくちくちくちくちく刺さるー

想像した。笑っちゃった。

>>20
うちの母が作った栗ごはんを思い出した。
大サービスなのかなんなのかとにかく異常に栗が多い、もう半分以上栗。
そりゃまあ栗好きだけどさ(´･ω･｀)

栗のイガイガも入っていたのかと思ったよ

>>24

昔、まんがで読んだ気がする。

我が家では栗ゴハン栗抜きが良く出た。

>>26
それは「ゴハン」以外に何が入っているのか、そこんとこを詳しく

ゴハンと塩？

>>27
クリの甘露煮の煮汁とか。

ごま塩ごはん

栗に似たなにかがはいってたんじゃね？

えーっと、ぎんなん？

さつまいもとか。

栗田貫一とか。

今日肉じゃがに笹カマボコ入ってた。
賞味期限が今日までだったらしい。
今日までだったら普通に食べれるのに。

>20
たこやきでやった事ある。紅しょうがで。
紅しょうが単体で食べた事が無くて、
たっぷり入れるとおいしいだろうと・・・
辛くて大変だったよ。ｽﾏｿ友人達よ。

昔高校の友人の母が作ってくれたおにぎりが激マズだった。
友人曰く、一切家事をしない母だそうで…
しかし流石に子供の友人が来たのだから何かしなければと思ったらしい。

手に水をつけ過ぎの為、塩の味が全くしなくビチョビチョ。
力任せに握ったらしく、恐いくらい圧縮されていて表面はもう海苔状に。
具は何も入っておらず。
それでもまだ味海苔でも巻いていてくれれば一応食べ物にはなったものを
焼き乗りで巻いていた。
皿には5つ乗っていた。
根性で食べたがそれから暫くおにぎりが食べられなかった。

工夫せず麦茶とかスナック菓子とか出してくれればよかったのにね…

おにぎり下手な人いるな、うちの妻もそうだけど・・・・
食べた事無いなんてありえないものなのに、モチ状態のおにぎりにする奴。
自分で食べてみてどう思うのか問い詰めてみたけど、言われるまで何も感じないってｗ

家事をしないとか料理をあまりしないとかいう主婦がたまにいるけど
家族は一体どんなものを食べて生きているのだろう。
出来合い？インスタント食品？衝撃料理?

うちは俺が作ります。
妻が作ると体に悪そうなものが出来上がるので手を出させません(´Д⊂

あなた素敵ですよ…、優しいー。（ちと泣けるが）

子どもの頃好き嫌いが多いと、味覚の幅が狭くなると思う。
うちの妹がそうで、自分の好きなもの以外（パスタとか）
何作ってもいまいちまずいものを作るよ。本人いわく、
「自分がうまいと思えないものの味なんてわかんね。」
だってさ。

>>38->>42
そこん家も普段は親父さんが料理しるそうな。
最初余りのマズさに吐きそうになったが
これは味わって食うからいかんのだと思い
心を無にしてひたすら口に入れた。
心頭滅却すれば火もまた涼しということわざの極意を理解したような気がする。

おにぎりの大きさが、良く市販で売ってる天むすくらいだったんで
大丈夫、食えるだろうと思っていたんだが
強圧縮されていたのに気付かなかった。
良く、子犬なんかが食い過ぎて腹が重くて動けなくなるのがいるが
まさにその状態になった。
一体何合分の米を食ったのだろう…。
思い返すに色々な経験をした一日だった。

以前、働いてた会社で、高校生のアルバイトを雇ってました。
で、いろいろ話を聞くと、ご飯作らない親が居るんですね．．．

昨日なに食べたの？　とか聞くと、
ほか弁だそうです．．．orz

食事が出来合いのものばっかりだと、
エンゲル係数が凄いことになりそうだ。

おかんの味噌汁がまずかった。
出汁の風味が消え、しょっぱいばかりだった。
＆体のためなど言いやたら野菜を入れる。「汁」じゃないっつの。
給食の味噌汁がなんとおいしかったことか・・・

旦那は私の味噌汁が好物らしいが、
自分のつくったものですらあまり食べたくない。

>>46
出汁をというか出汁の元すら入れてなかったんじゃないか？

まぁ確かに不味い味噌汁ってあるな。何か具と味噌と味がなじんでないの。

おにぎりで思い出した。
学生時代に先輩から聞いた話。
サークルの可愛い女の子が試合の日に皆におにぎりを持ってきてくれたそうな。
聞いてみると早起きして作ってくれたとのこと。
へー、と思って食べていたら中から縮れた毛が・・・ｗ
その人についてはどんな人か判らないので、凹むべきなのか喜ぶべきなのか
俺には判断できない。

　 ,;-===ｯ　_,ｪ===-:､
／　(ﾞ~'て;' ﾞ'､ﾉ'ﾞ'ﾞ'ｦ　ﾞヽ
....､__,ﾞ二ｦ　　ご二,__,...
　　　　　ｶﾊﾟｯ
　　　　　 ii ii

昨日のメニュー

キャベツとちりめんじゃこをフライパンで炒めて、残り物の味噌汁を投入し煮込む、
といった一品がお膳にあがりました。
食べれないことはないけど、うーんどうなんだろう〜といった味でした。

昔妹が紫の液体を作った事があった
そら豆のスープと言っていたが一体何故そんな色になったのか
わからないという
味もなんともいえなかったが
あの色が今でも謎だ
紫っていうのは黒よりも食欲がなくなるという事がわかった

紫のサツマイモ、美味しいよ(*^_^*)

>>51
あー、すごく納得。
私は衝撃料理の母に育てられた二代目。
自分ではちゃんと料理の本を見ながら作ったりしているので、母ほどじゃないと
勝手に思い込んでいたけどそうじゃなかったらしい。

具だくさんの味噌汁をつくるつもりでいろいろ根菜を入れ、サツマイモも入れよう、
と軽い気持ちで紫色のサツマイモを投入。
紫色の味噌汁が出来上がった。

遊びに来た彼に夕飯として出したら絶句されてしまった。
しかもサツマイモの皮を残すから｢ちゃんと食べてよ｣と言ったら普通皮むくもんだぞ？って…
私は自分ではまったく自覚してない衝撃料理人だったのね……orz

サツマイモの皮を剥く剥かないは料理や好み次第じゃない？
味噌汁のさつまいもは皮剥くのがデフォじゃないと思う。
外食で食べる、トン汁とかに入ってるヤツも皮剥いてないし。

多分>>53の彼氏のﾏﾏﾝはサツマイモんの皮剥くんだろうね。
男はﾏﾏﾝ料理＝普通だと思うフシあるから。

うちの姉がバナナジュースを作りました。
普段料理がうまい姉なので、コレくらいのことは朝飯前
……だと思ってました。

紫色の不思議汁が出てきました。

姉はバナナとミルクしか入れてないと言い張ります。

>>55
何の化学反応おこしたんだ？ｗ

バナナは、変色するからね。

茶色く変色しても紫にはならんだろ？

おねいさまの中ではワインの原料をバナナと呼ぶのかも・・・・って無理ありすぎ？

子供の頃、カレーライスとハンバーグとシチューとスパゲッティとグラタンと
茶碗蒸しとあんかけ焼きそばが嫌いだった。

あとになってわかったことだが、母の料理が不味かっただけで、どれもみな
よそで食べたらおいしかった。orz

嫌いな食べ物が無いって事がコンプレックスだったんだが、
このスレを見ると幸せな家庭に育ったんだなと思う。
ｻﾝｸｽｺ

　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼
　　　　 ('A`)　　紫バナナだ！
　　　　 ノヽノヽ
　　　　　 　くく

ttp://www.bansan.jp/index.html

いろいろ衝撃料理が・・・
子供が不憫

>>62
ﾜﾛｽ、閃いたかｗｗｗ

閃いたわりには、萎えた表情w

　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼
　　　　 (ﾟ∀ﾟ)　　紫バナナだ！
　　　　 ノヽノヽ
　　　　　 　くく

あ、修正版が！

衝撃を食べて育った皆様、製作担当のお母様はご自分の料理を
食べていないのでしょうか?普通食べたとき気づくよね？「うぇ、ゲロマズ！」って。

味見しないから食卓にとんでもないものが並ぶのですよ。

>>68
日常的に衝撃料理な母親は、やはり味覚自体に問題があるとおも。
ゲロマズな料理屋に入っても、一人美味しく召し上がっていた。
絶句するような味付けなのに、｢美味しいから遠慮しないで｣と他人に薦めるし。
うちの姑さんなんだけどね。
実に良い人柄なのだが、料理の事となると鬼に化す。(無自覚なので何も言えない)
話を聞くと、姑母が料理しない人だったそうで、遺伝と言うか連鎖なんだろう。

ゲロマズを美味しいと言う姑さんは、普通に美味しい物を食べた場合
どういうリアクションなんでしょうか？

>>71
一応、何を召しあがってもニッコリ「美味しいわね」と申されます。
でも、気がつくと醤油や砂糖・化学調味量を投入なさってます。
美味しい料理を持って行くのですが、似たような料理があれば混ぜてしまい「量が増えて嬉しいわ」とニッコリ。
ex.エビチリを酢豚と合体、黒豆煮とうぐいす豆がジョイント
折角の美味しいモノが台無しで、我々はガッカリ。
余ったら、お土産です。
ね、料理に関しては“鬼”なんですよ…orz

自分が中学生の頃変に料理にこった時期があって、
家族をビックリさせようとして密かにカレーを作ったのですよ。
しかし当時入れるとおいしくなると言う食材をバーモントベースに
ヨーグルト、チョコレート、しょうゆ、ソース、ケチャップ、梅干
全て入れたらとんでもない味になり、家族の目に触れる事無く隣の
空き地にすみやかに捨てさせて頂きました。（申し訳ない）
それ以来、創意工夫は程々にする事を学び今は家族の中で一番料理が
上手くなりました…。
前置き長いけどつまりママン、工夫はしないでそのまま作ってほしいわけで…

子供のころからの食生活でうまいまずいの基準が壊れちゃってるんでしょうね
治そうとしても、本人にまずいものを作っているという自覚や、
おいしい味を覚えようという気持ちがないと難しいかな

うちの父方の祖母の料理が超まずい。
やっぱり味見してねえらしい。
ちなみに父はﾏﾏﾝの料理が大好きだ。

>>61
衝撃料理ばかり食べて育ったので、
たいていのものはおいしく感じます。
だから好き嫌いはありません ('A`)

>76
好き嫌いが無いっていい事のように聞こえるけど
そう考えると微妙だなぁ・・・ｗ

舌が肥えるってのも考え物だよな。
一流の素材を使った一流の料理しか受け付けられなくなったら困る。
幼少時に裕福な家庭で舌が肥えてしまい、大人になったら庶民的な稼ぎしかなくなったら悲惨だ。

俺はバブル期を経験したｵｻｰﾝなんだが
あの頃は贅沢して内外問わず一流といわれるようなところで食べたりしたけど
今はﾎﾙﾓｿとか美味いと思ったりする。
安くても美味しいものってあるんじゃないの？
単に年食っただけかもしらんがｗ

材料が高かろうが安かろうが作る人の腕次第だからですよ、
どんなに良い材料でもトンでも料理になるもんねえ。
愛のエプロンみてふと思う…。

>78
そこまで極端ではないけど、自分はそういう傾向だ。大分慣れたけどね。
刺身なんか特に養殖物はまずいし、回転寿司に行ってもあまり楽しめない。
本当にマズイ物はえづいて食べられないよ。
出来合いの離乳食は食べさせても戻す赤子だったそうなので、
自分の元の性質とのあわせ技か？

離乳食か・・・

大昔、ﾏﾏﾝの定期健診があって、お昼に食べさせてね、と
桃ペースト、レバーペースト、パン粥を用意して行った。

そしてﾊﾟﾊﾟﾝは忠実にそれを私に食べさせてくれた。

三つ全部混ぜたものを。

＼もうね、アボガド／ ＼バナナかと／

うちの親は料理が嫌いで、味付けが出来ない。
このスレの>>2で言うと、1番と3番に該当する。

味付けが出来ないので、何か1つの調味料を何にでも使おうとする。
最近は桃屋の「キムチの素」が大好きだ。

カボチャを薄切りにして、レンジで4〜5分チン。
その上にキムチの素をかけて、お夕飯のできあがり。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
普通に、出汁と醤油と味醂で煮たカボチャが出てきた事は、うちでは一度もありません。

>>84
他のレシピもｷﾎﾞﾝﾇ。激しくエンゲル係数の低そうなお宅ですね。

ミキプルーンおにぎりの味が忘れられない

>>86
うげっ！

>>86
すごいな、一体どういう理由でそんなおにぎりが出来たんだ・・・・

やべぇ、ミキプルーンって・・・

プルーンって、いろいろあるけど、
ミキプルーン　ってのが、ミソかもしれない。

マルチで買わされて処分に困ったんじゃないか？

まったく関係ない話だが、
ミキのイベントに誘われて行ったことがある。
もちろんミキの宣伝もあるのだが、その時は野口健の講演とチャゲアスのコンサートがあった。
チャゲアスの二人が盛り上げようとしてるのにみんな恐ろしいほどノリが悪い・・・
誘われた人にいたっては「この人ら知らない」っつうし、、SAY YESぐらいは聞いたことあるだろが・・・
ノリたくても周りが静かだとノレねぇよぉ。

×誘われた
○誘ってくれた

>>84
家では、すき焼きの割り下を常備しています。
唐揚げの下味、カレーの隠し味など、かなり重宝。
「魔法の調味料」と呼ばれております。

>>86
ttp://plaza.rakuten.co.jp/kurakuragerogero/4001

小学生の頃、友達が遊びに来ている時にﾊﾟﾊﾟﾝが昼食を作ってくれました。
しょうゆラーメンにセロリとチーズが入っていました。
ごめん、友達……orz

ごくたまに料理するﾊﾟﾊﾟﾝがおかしいだけで、普段はまともなﾏﾏﾝの料理食べてます。
変なもの作るのがわかってるので、できるだけﾊﾟﾊﾟﾝには作らせないようにしている。

>>2の過程で行くと、「1.面倒くさい系」と「5.クリエイティブ系」の合わせ技かと。
面倒くさいなら普通に作ればいいのに、なんか工作するみたいに料理するんだよ。
そしておいしく作ろうという気が微塵も感じられない。
そのくせ、作ると「どうだ作ったぞ、褒めろ」とばかりに感想を聞いてくるのでたちが悪い。

>>95
＞「どうだ作ったぞ、褒めろ」とばかりに感想を聞いてくる

これウチの父もそう。めったに作らないから、すごい誇らしげなんだよね。
初めての時に家族みんなで絶賛したから、いまさらマズイとも言えず…。
「おいしーい、うれしーい」と棒読みで褒め称える母と私と姉と妹。
週末のたび、朝から水炊き作ってみんなを叩き起こす父。

>>96
うちは素直に（？）まずいって言うよ。
でも一度絶賛しちゃったのかｗ

しかし水炊きがまずいってのもまたすごいね。

朝から鍋は…つらいな

>>91
チャゲアスファンの自分としては、知らない人がいることにビビった。
ﾊﾟﾗﾀﾞｲｽ銀河を作ったのはアスカなんだぞ(つД`)ﾁｸｼｮｰ

擦れ違いなので自分の夕飯話を投下
母お手製のｳﾏｰい餃子だったんだがね、
にんにくしか入ってないやつが三つぐらいあった。
↑皮とにんにくだけ余ったらしい。
口に入れてｳｫｱ?!ってなったのを見て、母が「残念
あんたのそれはハズレだよ、バカだねー」と爆笑した。
冊意が沸いた瞬間。

巨峰が、串揚げにされた。
激マズ。
ﾏﾏﾝが言うには
「グッチ雄三がね…」
ﾏﾏﾝ＆グッチめ…！

グッチﾜﾛﾀｗ

母が作った訳ではないけど、
菓子屋で働いてた母が、特注して作ってもらった
私のバースデーケーキ。
直径３０センチ弱のモンブラン…。
ケーキの上に乗ってる、栗栗栗栗栗栗栗栗栗栗栗栗。
もっさりした大量の甘すぎクリーム。

その時期確かにモンブランにハマってたけど、
一気に嫌いになりました。

それはさすがに・・・愛情が感じられるだけに切ない思い出だな・・・

栗羊羹とか栗最中なら３０ｃｍ砲でもいける。

茶碗蒸しの中にアメリカンドッグが入ってたことがある。
ソーセージだけなら、まだよかったのに・・・。

味が想像できない…うへえ。

ってか、形も想像できない。
細かく切って混ざってたの？
それとも突き刺して？（汗

>>101　栗ﾜﾗﾀ

>>99　俺なら下痢する。にんにく大嫌いた

うちのママンはカレーに大根がデフォだ。
しかもじゃが芋と同じサイズでゴロゴロ入っている。
他にもキャベツの芯、ブロッコリーの芯、ニンニクの芽、白菜の芯など。
どういうわけかサラサラしてるし。
以前、カレーに林檎を入れると旨くなると言ったら、じゃが芋サイズの林檎がゴロゴロ…＿|￣|○
ママンに擦りおろし機能は付いてなかったか…

ニンニク餃子はよーく揚がってればうまいかもしれん。

>>109
茹でたほうれん草と葱を刻んで混ぜたにんにく餃子なら好物。

・・・パパンは大抵お腹壊しちゃうけど。(´･ω･｀)

餃子の皮が余ったらバナナ入れて焼くとｳﾏｰですよ。たぶんリンゴもいける。

衝撃料理人って言葉だけだと何かカッコイイね

その昔夕食に牡蠣フライが出た。
が、なんだかほんのりと甘い・・・衣が甘い？

ﾏﾏﾝに問い詰めると小麦粉が切れたからホットケーキの元を足したらしい
って言うか、どのくらい足したのよ？素材(カキ)のよさを完全に打ち消してたし

その日はソースをたっぷりつけてごまかしながら食べたが・・・

嫁が初めて作ってくれた弁当。
おかずのちくわが酸っぱかった。

……なんでちくわの中にレモン詰まってる？

新婚ですが、こんな嫁です。この先どう生きれば……

>>114
そのうちとんでもない料理作って世界的に有名になる事でも期待してみるとか.

>>114
妊娠してるんじゃないの？
すっぱいものが好きになって弁当にもいれちゃったとか

なっ！なにいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい！！！！

+　　　+
　 ∧＿∧ 　+
　（0ﾟ・∀・）　とりあえず ﾄﾞｷﾄﾞｷ ﾃｶﾃｶ してみる
　（0ﾟ∪ ∪ +
　と＿_）__）　+

>>114
あなたはこちらの方が宜しいかと。

　ttp://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1116858666/l50

待ってるよ。

>>114
>>116はあんたの子供ではないかもしれんがね

そりゃ>>116は>>114の子供じゃないだろう

今夜のデザート

　　バナナにマヨネーズ・・・・食えるかっ！

がんもどきにマーマレード

昼がざるそばだった。
夜はソバをゆでた残り汁にめんつゆをちょっと入れただけのものが
お椀に入って出てきた。
蕎麦湯は味噌汁のかわりにはならないよﾏﾏﾝ。。

>>122
ヨーグルト和えと間違えてる予感

>>122
たしかメロン味になるんだよね？

今日の晩御飯のサラダに入っていた物
豆３種類、かにかま、ちくわの輪切り、ちぎったレタス、キュウリの輪切り、
ミニトマト、オレンジ

これにマヨネーズをかけて食せと。
オレンジだけよけてマヨネーズかけて食べたよﾏﾏﾝ…
最後に豆ばかりやたらに残ったよﾏﾏﾝ…orz

単純に美味しそうと思うおいらは衝撃一味？なわけねーよな

まずは「豆３種類」の詳しいメンバーを聞こうじゃないか。それによって衝撃一味決定。

大豆、ひよこ豆、金時豆だそうです…。
ちなみにサラダの量の１／３くらいが豆。

バナナ+マヨ＝メロン味

本当かどうかは知らないけどしーーーーーっ！
明日体育祭でﾏﾏﾝ弁当持参なんだ。
そんな事聞きつけたらデザート代わりに投入されちゃうよ｡･ﾟ･(ﾉД`)

>127のサラダはマヨじゃなくて和風ドレなら旨そう。
あ、オレンジは食後のデザートで別にしてｗ

自分が>131のママンなら明日の弁当に絶対バナナメロンを入れてやるのにｗ

マジレスすると、メロン味になるのは
きゅうりの真ん中部分＋はちみつだ。

>>127

ポテトサラダに、
みかんの缶詰が入っているのが、
許せない方ですか？

>>134
酢豚のパイナップルも許せない人だと思う。
オレンジ抜きなら別に不味くないかも、と俺は思ったな、>>127サラダ。

マジで思うのだが、カレーに福神漬けってありえなくない？
納豆に辛子も許せないな。トンカツには辛子ベッタリ塗るが。。。

残念だがそういう議論はスレ違い。
このスレで俺たちが聞きたいのは、
オカンの愛情が溢れ帰っているようで実は何も考えていない、
意外な創意工夫がなされていながらもそれがことごとく空回りしている。
そんな料理にまつわる被害報…賞賛の言葉だ。

カレーに福神漬け、納豆に芥子、どちらも普通に美味いが。

>>134
私はゆるせない人だが
母は毎回みかんとパイナップルの缶詰にりんごまで入れていた
もうフルーツサラダやん…と思ってた

うちの母ちゃんは一時期カレー作りに凝っていて、｢隠し味｣なる物が全く隠れていない事がよくあった…
チョコとコーヒー風味満載のカレー、ひとくちで親父と｢…うぷっ｣となった。なんかシャリシャリすんなぁと見たらちっこいレタスまでいやがった('∀`)。

サラダにみかんはありそうだな。
しかしキューピーのマヨネーズはあわない予感。
自家製にしたら良いかも。＞ﾏﾖ

サラダにミカンが許せないんじゃなくてみかんにマヨネーズが合わないと思う

122ですが
厨房の時の弁当でも苦労しました
凄くにんにくの香りがきつい焼肉弁当のごはんの上に剥いたりんご３個直置き・・・

ふた開けた瞬間、「生ごみの臭い」

　　　　　　　　　　　食えるか！

ポテトサラダにミカンって普通だと思ってたけど、変なの？
マッシュポテト＋ハム＋キュウリ＋ミカンで、
最後にマヨネーズ混ぜるのがうちのデフォだったけど。

>>144
普通だと思うよ。
うちはミカン入れないけど
お惣菜屋さんで見かけるもん。
缶詰のミカン入りポテトサラダ。
お弁当屋さんのポテトサラダに入ってたりもするよ。

普通だけど、嫌いな人はとことん許せない存在かも。
私は嫌いだから、「絶対みかん入れないで！」と言ってる。
素直にみかん抜きのポテトサラダしか作らない母は良い母だとこのスレ読んでて思ったよ。
そこで「みかんが入らないなら色みが淋しいでしょ」とか言って変な物入れだす衝撃母が何処かに居そうな気がする。

ﾏﾏｿ世代はみかんやらりんご入りポテトサラダはデフォだよね。
物の無い時代に衝撃の認識もなく広まってしまった悪しきレシピだと
思う。あれが好きな若い方はおられますか？

悪しきレシピ？　なのか？

悪しきレシピというかうちはデザートではなくおかずとして果物が出てくる。
魚のフライのとなりにリンゴ山盛りの皿が何気なく置かれていたりする。
衝撃ではないが何か違和感を感じる…。

いやそれは最初からデザートも並んでるってだけだろ？
それともおまいの一家はご飯とリンゴを同時に咀嚼するのか？
もしそうだったら･･･orz

>>147
好きですよ。
酢豚にパイナップルもピザにパイナップルも大丈夫よ。

自分が嫌いな物は、悪い物って認識なんだね。>>147
それが好きな人もいるんだし、嫌いなら食べなければ良い話。

マヨ＋ヨーグルトにするとフルーツにも合う
でも野菜とフルーツは一緒にして欲しくないな

主食(飯のおかず)にフルーツ混入が苦手な人もいるって事でそ。
あんまり責めるなよｗ

いや 醤油系のラーメンに納豆はあうよ

あいますね

納豆ラーメン、普通に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだけどなあ。

そもそも、醤油系ラーメンが嫌いだ。

個人の好みはいいよ。本題に戻りましょうよ〜。

と言いつつ自分にはもうネタはないのですが、次なる衝撃料理をお待ちしております……。

流れを変えるために
ｶﾞｲｼｭﾂかもですが納豆に砂糖が普通だと思っていました
白飯に牛乳も普通だと思っていました
友人に言って衝撃レシピだと指摘されたときは衝撃的でした

納豆で思い出したけど、赤飯なのに納豆出したうちの母…orz

小豆と大豆のトッピング
粋だねv

ダンナの母の作るお赤飯って甘納豆で作ります
ダンナ一族はうまいうまいと食ってますが私はだめだ・・・

赤飯に納豆、まずくはないと思うので無問題だと。

納豆に砂糖、白飯に牛乳はちょっと無理ｗ
衝撃料理を作る人に育てられるとそれに合った味覚になるってのはあるだろうなあ。

納豆餅にして食べる時は砂糖醤油だなあ
ごはんには醤油と薬味だけど

東北の方では赤飯が甘いというのを小耳に挟んで一度食べてみたいと
思っているが、どうも機会がない。
甘い赤飯作るﾏﾏﾝはおらぬか？

>>166

ママンではないがウチのバーちゃん＠富山が良く作ったよ。
色つけた糯米を炊いて（蒸してたかも）小豆の甘納豆を混ぜる。
我がおかんは思いっきり引いたメニューだったらしい。

オカンは色つけるのは嫌だと言い張るので、我が家では単なる甘納豆おこわ
と化してしまいますた。

>>163のダンナさんは北国出身では？
私は北海道出身ですが、赤飯に(小豆のじゃない、大粒)甘納豆いれます。小豆を入れないので赤さを出すために食紅少々。きれいな赤飯ができます。

>>166

北海道じゃかなり一般的です。　→　甘納豆の赤飯

>>160
>白飯に牛乳

俺の家では普通に食ってた。
お茶漬けみたいに、牛乳掛けご飯。

学生のとき、みんなの前でやったら、すごく引かれた．．．orz

甘納豆のお赤飯は、母がよく作ります。
普通に好きです。
甘くない、普通によく見るお赤飯も好きです。
母は、その時食べたい方のお赤飯を作ります。

作り方は簡単。
お赤飯を炊く時に、甘納豆を投入。炊飯器のスイッチオン。
できあがり。お試しあれ。

いやや

母親の実家が宮城県の友人が
納豆に砂糖入れてた。
そっち方面ではポピュラーらしい。

父親が福島出身で、母親が岩手出身です。で私は宮城出身。
納豆に砂糖を入れるのは父親でした。（さらにネギも入れますが）
母親はヨメ入り直後はその味覚に慣れなかったそうです。
私はそれで育っているので、砂糖を入れないと物足りません。

なんかまたスレタイからズレてきた気がする……

>>168>>169
現役北海道人だけど初めて知った

>>168
そのとおり！うちのダンナはどさんこ！
まあ赤飯作れないうちの母よりマシかな。
母はチキンライスも具ナシ、ケチャップだけでべとべとに味つけちゃうし。
でもそれがまた変に好きな私も衝撃人なんだろな・・・

北海道出身なのですが、甘納豆お赤飯は衝撃料理だったのか。
普通の赤飯嫌いな自分はおはぎ感覚で食べられるから好きだ。
クッキングパパで紹介されてからは市民権を得たと思っていたよ。

高砂堂というチェーンの和菓子屋では赤飯饅頭売ってるよ。
饅頭の皮に甘い赤飯入りで甘栗トッピング。自分の好物。
でも友達に話したら甘い赤飯ってところで引かれた。
あれも甘納豆で炊いてるのかな？普通の赤飯は甘くないです。
ちなみに関西で、親も西の方出身。

母の料理まだー？

うちの母の作るチャーハンは味もビジュアルも最悪。
普通チャーハンってパラっとしてるのがベストなのに
わざと炒めてる時に水を足してベチャベチャにしくさる。
おまけに具もよく炒めないし、やたら味●素を使うので味が偏ってて濃い。
出来上がりも「鍋物した後おじや炊いて、それが余って一晩置いた」ような
ゲル状物体になっててキモイ。

未だにご飯が余るたびにゲル状チャーハンを作るので非常に迷惑している。
しかも最近年食ったせいかゲル化に磨きがかかってる…。

お弁当のおかずで、バナナのマヨネーズ掛けが入ってた事がありました。
マヨネーズがたっぷりで、食べながら泣きそうになった（でも完食した）

最近では、主食が焼そばパン、弁当箱に入ったおかずが焼そばという時が。

> 最近では、主食が焼そばパン、弁当箱に入ったおかずが焼そばという時が。

ひどいｗ

焼そば定食のパン バージョンと思えば…

>>182

そう悲観してはいけない。
焼きソバパンの中に入ってる、
焼きソバだけじゃ、足りないな．．．と

愛情です。

友達の母は料理苦手だったようで、彼の弁当がいつも衝撃だった
蒸かした肉まん三個と切った羊羹がタッパーに詰まっていたり

手を加えて失敗するよりはマシってことかなー

普通といえば普通なんだが、
・豚肉
・たけのこ
・大根
・人参
・ごぼう
・なんだかよくわからないけど野菜っぽいもの
が入った煮物

大根だけ、鬼のように苦かった
子供が飲み込まないように、苦味コーティングしてある
プラスティック玩具みたいな味
他の食材は普通。ていうか、味が殆ど無い
大根だけ、涙が出るほど苦い

何をしたのだ、母よ

>>187
マジレスするとね、それは大根の見た目をしたうわなんだおまえやめｒあｑうぇｓｄｒｆｔｙｇふじこｌｐ；

>>187
素材が古くて下ゆでしてなかったんでわ？
えぐみがでてたんだと思う
これからは米の伽汁で下ゆでしてから使うように言ってみなされ

>>188
すげー気になるんだけど・・・・

うちの母の煮物は、残り物を適当に入れたって感じ

ベーコン、ちくわ、かにかま、わかめ、キャベツ、切り干し大根、しいたけ、じゃがいも、とか。

>>191
それはおいしいの？　おいしいならアリだと思う。
個人的にはベーコンさえ除けばいけそうな気が。

>>191
>ベーコン、じゃがいも

なら、最高なんだが．．．

>>191
・ベーコン、キャベツ、じゃがいも　→ポトフ
・ちくわ、かにかま、わかめ　→酢のもの的なもの
・切り干し大根、しいたけ　→煮物

>>194
母にそういう知恵があれば苦労はしない(つД`)
文句言うと自分で作れって言われるし。
６時半に帰宅してから食事の支度すんのやだよう。orz

ウチの親じゃないけどすんごいおにぎりの作り方教わったことある。
米炊くときに昆布しいて、炊き上がったら　塩　と　味の素　を　混　ぜ　込　ん　で
おにぎりにするという物体。何で普通に塩で握らないんですか･･･。
曰く、「ちゃんと本に載ってたもの！」

本当か？！

その方が塩味が均一になっていいという考え方では？

コンビニのおにぎりなんかは塩まぜてあるかもね

いや、塩はともかく味の素はどうよ？
しかも昆布敷いてるのにだよ？
お前どんだけグルタミン酸好きなんだよと言いたい。

>>181
>わざと炒めてる時に水を足してベチャベチャにしくさる。

水！？油だよな？油だといっておくれｙｐﾏﾏﾝ･･･。

>200
ママンはどっかで焼きそばとか焼きうどんの作り方とごっちゃになった、に一票

>>196
そのおむすび握った人、もしかして世界一長編な小説の愛読者じゃないかね？
100巻を超える文庫が、本棚にズラーっと並んでないかね？
だとしたら、その知人の言っている事は本当だ。
自称料理自慢でギネス未公認世界一長編小説作家が推奨しているおむすびだ。
彼女が書いた料理本に記載されたかは不明だが、HPでレシピとして載せているよ。
但し、更に美味しくする方法として「　具　に　マ　ー　ガ　リ　ン　」とのたまっているがね。
そう言えば、彼女も母親だ。
息子殿がここに書きこんでいるかもなｗ

具にマーガリン・・・
それであの体型なんだな。

元ホテルの調理人ですが
塩9〜10にたいして素を1の割合で混ぜて（これを素塩と呼んでいた）
これと炒り胡麻をごはんに混ぜておにぎりを作っていたので、昆布と
202のマーガリン以外はそんなに驚かないよ。

因みに素塩は、わりと使い勝手が良いからためしてみるといいよ。

塩むすびってたまに聞くけど、味のものがﾃﾞﾌｫなの？
微量ならとやかく言う必要ないのかもしれないけど
味の素使ったおにぎりはなんとなく寂しい。

うちは、普段から味の素を使ってるけど、
おにぎりには使わないです。

きゃべつ、きゅうり、白菜とかの、
浅漬けには、食べるときかけます。

181です。
>>200

「油」じゃなくてマジで「水」です。
一度なんで水を入れるのか、と聞いたら
「水入れたほうがご飯が柔らかくなって美味しい」だそうです。
不味いんだよ！！

>>201
その可能性も無きにしも非ず。
（母親、さぬきの人間だから…）

いつもはマトモな料理を作る母。

小学生の頃のになるんだが
隣のおじいさんから直径15cmほどの巨大椎茸をもらったとかで
それをそのままバター焼きにしてくれた。
○○ちゃん、椎茸好きでしょ♪と全部まるまるくれた。
うわーい！と最初は喜んでいたが、これが何を間違ったのかすごく不味い。
椎茸そのものもﾏｽﾞｰだったせいがあるかもしれない。

私はしばらく椎茸が嫌いになった。

ｽﾏｿ、椎茸がまずいとスレ違いになるね…。
でも大皿いっぱいの椎茸は衝撃だったw

讃岐出身だったらお雑煮はあんこのお餅だよね。
美味しいよね。

それは おしるこなんじゃ…？

51.53＞
分かります。
うちの母がクリームシチューにｲﾓ入れて･･･
パステルカラーの紫色シチューが出来ました･･･
いや。食べられたけどね･･･

あ。紫のｲﾓね。ｽﾏﾝ

>>211
お雑煮に入れるお餅の中にあんこが入っているんじゃないの？

そのお雑煮、一度食べてみたいんだよなあ。

>>214
その通りです。
昆布といりこで出汁とって金時人参・大根を薄く輪切りにしたやつを入れる。
人参と大根が煮えたら白味噌入れて味を調え、アンコ入りの丸もちを入れて
柔らかくなるまで炊く。

汁粉とかぜんざいみたいに甘いイメージ持たれがちだけど、
あんまり甘くなくて（ほのかに甘いくらい）美味しいよ。

讃岐うどんの店であんこ雑煮も出せば観光客が増えるかも知れんな。

その白味噌をうちのマミーは西京味噌つかってます。
ちょっと甘めに仕上がるかな。美味しいよーん。
けど、毎年んまいんまいと食べる母子二人を、パパンは嫌悪丸出しで見てくれますぜ。

料理の中にコンドームがあったことかな？

ﾏﾏﾝが作る衝撃料理の箸休めにどうぞ！

恐るべきアメリカのウェディングケーキ事情
ttp://blog.excite.co.jp/excitebit/2850088

食べたら意外に美味しいかも〜

>>216
それいいですね。
あの雑煮を食べてみたい人は多いのではないかと思う。

>219
うわ、綺麗。
だけど見るからにくそ甘そう。
以前同僚がヨーロッパで買ってきたケーキは
一口で頭痛をおこすような殺人的な甘さだった…

「誰にでも作れる簡単なケーキ」のレシピで
包丁が入らない程固い物体を作ってしまったおかんと私が言うのもなんですが。

電子レンジ使ったろ？

>>222
電子レンジとオーブン同時にしてます。

電子レンジ使うとやりかた間違うと
水分抜けてカチカチになるよ
うちも豚マンを煎餅にした事があるのさ

ちょっとスレ違いだが聞いてくれ。
漏れの叔母は栄養士で、漏れと叔母の息子(同級生)の通う小学校を含むエリアの給食のメニューを担当していた。
小学1年〜5年の終わりまで叔母の担当だった。給食は普通に美味かった。6年になった時配置換えで叔母は別のエリアに移った。
代わりに入った栄養士のメニューはやはり叔母とは少し違うものだった、だがそれほど悪くは無い・・・
そう思っていた矢先、給食の予定表に衝撃的メニューを発見した。
グリーンピーススープ。
漏れは、家に来ていた叔母に聞いてみた。叔母は少し渋い顔をしてこう言った。
「栄養はあるから・・・」
そして当日。スープの入った食缶を開けて絶句した。緑色しか見えない。
お玉でかき回しても緑だけ。他に何も入っていない。
皆で「いただきます」と言ってから大半の人間がスープを口に運ぶ。漏れもそうした。
一口食べて全身が停止。ナンダコレ・・・
豆と塩の味しかしない。漏れ達はいつのまに囚人になったのだ？
「まずい」「ありえない」「何考えてんだ」そんな声が教室に響く。
案の定スープは半分以上残された。それ以後そのメニューは二度と現れなかった。

叔母は恐らく、材料を見て味を察したのであろう。だが、栄養としては悪くないだから「栄養はあるから・・・」と言ったのだ。
でも、食べられないんじゃ意味無いよ・・・叔母の給食の方が良かったよ・・・

グリーンピーススープ、作りようによっては旨いんだけどね…

>>225
そう言えば、学校の給食で「カボチャのスープ」が出てきたことがあったなぁ。
あまりのまずさに一同騒然となり、先生すら「食べなくて良い」と言い切った。
そんな中、一人だけお代わりしてる子がいて、みんなの尊敬を一身に集めていた。

>>227
給食で出てきた衝撃的な料理だな。

給食話に便乗
小学生の頃の給食に「ぎんなんご飯」が出てきた。
銀杏ﾀﾌﾟｰﾘてんこ盛り。
今なら食べれるけど、子供には無理だったよ。

小学校の給食で変な臭いのする炒り卵が出てきた。不味かった。
当時社会科で公害のことを勉強していた兄のクラスで、その炒り卵は
「亜硫酸ガス」と命名されたらしい…。orz

好き嫌いなく、なんでも食べるのがちょっとした自慢だったが、
何のこと無い。漏れは衝撃一味だったんですね。
（；´Д｀）

>>231
私は親が衝撃一味だったせいで、食べられないものが多数あったよ・・・
幸せな食で育ってきただけでは？

このスレ読むと、食欲が失せてダイエットにはもってこいですねw
ひとり暮らしで自炊してるが、自分が食べる分には手抜きや多少失敗しても
いいやと思えるが、いざ人様に出すことになると、知らないうちに
衝撃一味になってないか不安になる。

「愛のエプロン」なんか見てると、おいしいもの食べてるからといって
味覚がいいとも限らなそうなんだが。あの人たちは味見してんのかな。

>233
あの番組は調味料の入れ物にラベル貼ってない時点で
意図的なものが加わってることが明白だからなあ。


ラベル貼ってればいいというものではないっていうのは
このスレ見ててわかるんだけどねｗ

ここを読んで実感。残り物整理用のお好み焼きにご飯が入ってたって、大した事
無いんだね。前に、友人に作って集中砲火を受けたけど。
ﾏﾏﾝが作るのにはいつも入ってたんだよ。私もそれがﾃﾞﾌｫだと思っていたの。
その時まで、作った物にクレーム付けられた事がなかったので凄くｼｮｯｸっだったの。

>>235
ご飯入りお好み焼き普通に旨そう。
今度やってみるよ

肉のかわりにちくわが入ったカレー。
母曰く「ダシが出ておいしいはず」
ダシがどう作用しているかわからない普通にカレー味。
普通に肉の入ったカレーがいいと思った小学生の頃の私。
あ、デザートはバナナのスライスにマヨネーズがかかっていました。

亀レスだけど。

>>86
プルーンご飯！
料理上手な母がよく作ってくれた。ウマーだよ！
兄弟５人いるんだけど、みんな好きでよくリクエストした。
確か、白米にミ○プルーン入れて炊いて、
生協のわかめふりかけ（じゃことかごまとか入っているやつ）混ぜるの。

でも、他の人の大量のプロテイン入りプルーンご飯は激マズーだった…
母の味を想像して喜んで口に入れたら口いっぱいに広がるプロテインの味…。

いくら身体に良いからって…orz

>>235
広島焼きの焼きソバ部分にご飯を使った物なら、店で食べたことあるよ。

母が久しぶりに遊びに来て、ご飯を食べながら世間話してたのね。
そんでふと、このスレの事を話したんだわ。
｢こんな衝撃料理の話があるんだよ〜｣みたいに。

おかあちゃんお腹抱えて大笑いしてたけど、チミの事も書き込んであるんだよー、
とは言いませんでしたｗ
衝撃料理人は自分では自覚してませんなｗ
ちなみに、食用菊の酢の物を、煮物にした人です。かわいいもんかな？

>>239　よかった〜、広島( ^^)人(^^ )ﾅｶ〜ﾏ。
>>236　投入後は、あんまり時間を置かない方がいいよ。お米が伸びちゃうの。

>>240　ﾜﾀｸｼﾃｷﾆﾊ…ｱｳﾄﾃﾞｽ。

うちのママンはお弁当に色々入れてくれるのは嬉しいんだけど
なんでもご飯の上に置く。(漬物４種がご飯の上、もちろんオカズもその横にあり)
それは、とてもおいしいしご飯がすすむのでむしろ好きだ。

だが。

ご飯の上に、いちごやオレンジや特にグレープフルーツを置くのをやめてもらいたい・・

なきながら食べてるんだよ　ｴｰﾝ
でも、それをﾏﾏﾝに言ったら、自分は気にならない。と言ってた。

普段の料理はおいしーのに、お弁当のそれだけ許せないよ。札意わく。

果物とご飯はダメですか、そうですか．．．orz

中学生の頃、私は冬になると唇がとても荒れるので、ママンに
リップを買ってくれと言った事があった。
そしたら、「お弁当に入れてあるウインナーを塗れば大丈夫よ」
と言われた。

昔うちのママンは炒め物をする時は、必ずラードを使って炒めていたので
弁当にも、いつもラードでギタギタになったウインナーが入っていたのだ。

良い子の私はいいつけを守り、毎日お弁当を食べる時にウインナーを
箸でつかみ、お口にぬりぬりしてから食べていた
しかし、今思い出すとあの時一緒にお弁当を食べていた友人達は皆
ウインナーを口に塗っていた私の事をどう思っていたのだろう。

誰にも何も突っ込まれた事なかったなぁ…
皆そっとしといてくれていたんだろうか…。
と、徒然なるままに思い出すのであった。

果物とご飯が同時に出るのはありでも、果物のせご飯はちょっとつらいんじゃないか。
グレフル風味の酸っぱ甘苦ご飯はちょっと遠慮したい。

干し海老入りすぎのチクチクするお好み焼きが出たのは家くらいだろうと思ったら
過去ログに(･∀･)ｱｯﾀｰ!

おお(･０･)人(･∀･)ナカーマ！それはうちのママン。
あなたのママンのお好み焼きも桜海老満載になったこと
あるんですね〜。口の中痛いよね、あれ…。

母は、基本的にコンロの火力を調節することをしない人だ。
焦げていない鍋は一つも無い。
子供の時、魚はいつも黒焼きで食べていた。

私は、親戚の家でありつくゴハンが大好きだった…。

いつの頃からか、母は料理そのものを余りしなくなったように思う。
今思えば、そんな母にとって料理はおもしろくないものであったろう。

くれぐれも、火の用心はしてください。
黒焼きも体に悪いです。

>>244
可愛いｗ

>>242
うちのﾏﾏﾝは果物をごはんの上にはのせないが、汁気のあるオレンジとか
グレープフルーツとか、缶詰の果物とかを入れるので、汁が飯に浸みてる。
激しく不味い…orz

オカンが鶏肉の蒸し物を作った。庭に植えてある各種様々なハーブを載せて作ったもんだから、
出来上がりが魚くさいというか、なんというか妙なにおいもするし、味もなんだかえぐい……

蒸し鶏はシンプルにねぎと生姜だけにしてください。

>>244
ヘタすると「フェラの練習してんのか」とか思われるよな。

>>250
いや、単にハーブの選び方が悪かったんだろうよ。
まともに作ればおいしいはず。

本当にハーブだったのかという話も。

給食なんだけど、凄い昔にワカメゼリーなるものが出た事がある。
三角の容器にエメラルドのゼリー、上にふりかかってたワカメの粉。
食べられなかったよ…(⊃д`).・

病院食なんですが。
交通事故で重傷の時に何故か入院したばっかなのに食事が出て食欲なんて痛みで無いのにママンが「ほら、美味しそうなうどんじゃない」と箸で持ち上げた瞬間「かっぷぉん」と不思議な音と共に丼のカタチに汁ごと浮いて絶句。
調理師さんは女性ばっかと聞いた記憶があるのでその方達の子供達は衝撃一味で育っていらっしゃるのでしょうか…orz
あ…うどんは食べませんでした。

昨日の「今日の料理」の
「マロンのらっきょう漬け」は被害者が出そうな気配が…

今日の煮物
ジャガイモ、たけのこ、フキ、にしん、豆腐、にんじん、アスパラガス

アスパラさえなければなあ…惜しかったよママン…orz

>>257
アスパラだけでいいのか…？

>>257
ジャガイモ→サトイモ
豆腐→高野豆腐
アスパラガス→いんげん、絹さや
あたりでおながいします。

にしん？

>>257のどこに問題があるのかが
わからねー！！！
豆腐も焼き豆腐ならベストだが
木綿豆腐ならいいんじゃないか？

うちのﾏﾏﾏﾝは「健康に良いからｗ」と言って
雑炊にダイエット黒酢入れて食ってる

考えられない

ﾏﾏﾏﾝにﾜﾛｽ

　　　　　　　　　 ,..、
　　　♪　　　　 ／　i'
　　　　　♪　 ,/　　.i'
　　　　　　　 / ( ﾟДﾟ)　＜ﾏﾏﾏﾝﾏﾏﾏﾝﾏｰﾏｰﾏ♪
　　　　 γi⌒ц　_,.i⊃ヽ、
　　 ((　i　i　/~`i'"　i｀ヽ、i　))
　　　(( ヽi_ﾉ⊂_ヽ＿,ゝ　~ ))
　　　　　　　　　" U

>260
身欠きにしんの入った煮物、知らない？馴れるとｳﾏｰよ。

にしん、フキには合うと思うんだけど、豆腐とかジャガイモは微妙かもしれんな。
もう少しなのに！って感じのズレ加減だねｗ

いい具合に衝撃だよね。せめてにしんが身欠きにしんであることを祈る。

な、生ｼﾞｬﾈｰだろ？
今魚屋行くと並んでるけど・・・・・((;ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>262
ご飯に黒酢かけて、チンして塩をふって食べてますが、
やっぱ衝撃一味なのかな・・・

ちなみにシチューは
固形のもとを皿において、豆乳・冷凍野菜をいれて
レンジでチンですが、なにか？

>269
酢をあたためるとウェってくるようなすっぱくささがあると思うんだが、
黒酢はだいじょうぶなんだろうか・・・・。

それがいい(･∀･）
すっぱとしょっぱとちょっとあまいがあって
複雑な味がなんともいえなく・・・
普通の酢でもやります。

塩のかわりにまよもします。
まよはチンした後にかけます。

>>271
むせませんか？

母じゃなくて、ばーちゃんでもいいかな？

その１：
お寿司が残ったらそれで雑炊を作ってた。
握りだろうが海苔巻きだろうがいっしょくたに。
海苔で灰色になって軟らかく煮込まれた酢飯…
台所に近づけなかった。

その２：
マカロニをゆでて、きな粉をかけたのをおやつに
持ってきた。 それ以来きな粉が苦手に

その３：
どじょうを姿煮にして卵でとじたのをおやつに持（ry

>>273
マカロニキナコでぐぐれ

お寿司茶漬けはよくやるけどね。
マカロニキナコは保育園とかの定番オヤツですよ。

どじょうと卵は柳川鍋でしょ？

寿司雑炊、昔うちでもやってた。冷蔵庫も性能良くなくて、レンジもなかった昔は、
残りご飯は要加熱の為に、仕方なく衝撃料理になった物もあるよね。

ある母が作った女子高生へのお弁当
お稲荷さん3個
ｺﾞｰﾔ入り卵焼き2個
昨夜の納豆の天麩羅2個
ﾃﾞｻﾞｰﾄ ﾊﾞﾅｰﾅのﾏﾖﾈｰｽﾞ和え大量､ﾊﾟｲﾅﾎﾟｰきんとん大量
仕切りはﾅｼ､ｱﾙﾐのみ

278はお母さん大事にしてやりなよ　全部手作りなら普通にうまそうだ

待て、パイナポーきんとんて何だ。

仕切りが無しでなく梨だったら衝撃度倍増だな

>>280
278じゃないけど
パイナポーきんとんってのは、栗きんとんの栗の代わりに
パイナポー（たぶん缶詰）が入ってるきんとんの事だと思われ。
ちなみにりんごきんとんってのも存在したりします。

・お湯で溶くコーンスープのもとを、牛乳で溶く
・おかひじきのタラコ和え

原材料と見た目からは、想像できないほどに衝撃的でした。
コーンスープに関しては特に、普通に作るときにはミルク入れるもんだし
いまだになんであんなにまずかったのか理解できない。

コーンースープの素って断然、牛乳で作った方が美味いだろ？

おれもれも、そう思う

牛乳を沸騰させたり・・・

２８３じゃないけど、なんか変に甘くなって
塩味が消え失せるやつがある。

マカロニきな粉…おぇ…

それ娘の保育園の献立表にあったかも。＞マカロニ

マカロニきなこ、そんなまずそうに見えないんだけどなあ。
でもこのスレで何度も出るってことは
実際に食べるとまずいんだろうね。不思議だ。

マカロニきな粉、小さい頃普通に食べてたよ…あときな粉ご飯とかm(_ _)mマイマザーも料理下手でした。

きな粉ごはんか。
考えたらそんな組合せのおはぎもあるよね？
実は美味いんじゃないのか？ｗ

きなこご飯はうまいよ。
子供の頃、うちでおはぎを作って余ったきなこは
ご飯にかけて食べてた。

きなこが甘いかどうかで味が別れると思う

マカロニきなこ…給食に出たが、ゲロまずだったな。
通常状態の1.５倍になるまで茹でまくってふやけたマカロニ。
妙にきめが荒くて味ムラがある黄な粉。
給食バケツの中でその２つが蒸れてくっつき、冷え切って固まるんだよ。
お玉で切り出し掻き出し、どうにかお皿によそった姿は…('A`)
ほんっとーに不味かったです、ﾊｲ。

田植え終わった夕飯に必ずきなこご飯を食べるよ。
なかなかｳﾏｰで好きなのだが、まさか衝撃料理扱いされているとは…

保存方法によって普通の料理が衝撃になっちゃうこともあるんだね。

衝撃料理と取るか、食文化の違いと取るか……難しいところだけど、
普通に食べてるって人も結構いるようなので、きなこごはんは後者かな。

私はきなこごはんもマカロニきなこも未経験なのだけど、
異文化交流と思って食べてみたほうがいいのか？ｗ

衝撃料理の可能性があるんだったら無理しないように。
チャレンジャーなら別ｗ

OH!MYコンブ

そういえば六本木ヒルズに揖保の糸のアンテナショップというかレストランがあって、
そこのデザートで「黒蜜きな粉かけそうめん」というのがあるらしい。

実家のきな粉ご飯は、塩をちょっと混ぜる派でした。
ほんのり塩味を感じる程度に。けっこう好きだったけどな。

うちもきな粉御飯やりましたよ。
マカロニきな粉はやったことないけど。
おやつにしたいなら、ゆでたマカロニにお塩一つまみ入れたきな粉かけて、
適量黒蜜とかどうかな。だめかな。

きなこと黒蜜というと、信玄餅みたいな味か。

>>301のそうめんは大丈夫そうな気がする。
麺の形してるだけで、要は小麦粉だから。

うん、素麺そのものは甘くもしょっぱくもないもんね。

豆腐がまだアメリカでそんなに普及してなかった頃、
とある米人さん、豆腐に蜂蜜かけたりジャムであえたりして食べてたんだそーだ。
ま、あれもデザートと思えなくも・・・・・・

おすすめ！給食のレシピ集・メニュー
http://www.nikonet.or.jp/~kana55go/resip/resip1.html

ｶｰﾁｬﾝ・・・

名古屋人がきなこご飯はデフォだって言ってるので文化の違いなのでしょうが
私の地方では食わない…。

関東地方で、地域文化としては分からないが
うちでは食った。砂糖入りきな粉ごはん。

>>305
なんか最近流行ってるとかっていう
豆腐花？とかっていうデザートがそんな感じなんじゃないの？

うちはマカロニきなこで、きなこに砂糖入れてた。

逆に外国から来た食材で、外国人から見たら｢その食い方はねーだろ！｣
見たいなものってあるだろうか？
＞豆腐スイート

>>311
ゆず茶がポピュラーになる前におみやげでもらった人が
マーマレードと思ってパンに塗って食べてたってのを
現地の人が聞いて引いていたって話は聞いた事あるよ。

上京した弟がクラス全員に地元名産の芋切り干し配ったら、食べ方分からなくて
煮て食べた香具師がいたって話思い出した。
地方もののマイナー食材との接触なんてそんなものだろうな。

自分の母のトラウマ料理はたっぷり野菜と牛肉のゴーヤカレー。
口に入れた瞬間にルーの香りととろける野菜と牛肉の深いコクが広がるんだけど、
間髪入れずに怒濤のごとく押し寄せて来る苦み苦み苦みの渦。
一口食べただけで、もう何が苦いのか分からなくなるくらいの苦さっぷり。後味最悪。
滅多に味に文句つけない父をして「これは無理」と言わしめた伝説料理。

>>313
イバラッキー発見。

>>314
すんません静岡県民です。
芋切り干し、千葉とかにもあるみたいだし、割とポピュラーな食べ物だと思ってたけど
東京の学校って全国から人集まるから、中には知らない地方の人もいたんだろうなと。

ゴーヤカレーも強烈そうだけど（あたしゃ未経験）、明日葉カレーもやめたほうがいいぞよ。
鍋いっぱいのカレーが明日葉のおかげで苦ぁぁぁぁくなったときの悲しさったら・・・・

ゴーヤカレー

1
玉ねぎ、ニンニクを炒め、小麦粉、カレー粉を加え炒めます。

2
皮をむいて刻んだトマト、コーン缶、スパム、ブイヨン、しょうゆ、ナンプラー、塩、こしょうを入れて煮込む。

3
スライスして塩をしたゴーヤを加えてさっと煮たら出来上がり。

かる〜いジャブだが
「パプリカみたいな味で皮が固いの」と言って
イタリアントマトを生で皮むいて薄切りにしてサラダにされますた。
次の日、買い物に一緒に行き、ホールトマト缶の写真を見せて
「加熱用なんじゃない？」というと「ほんとだ。同じ形ね〜」というので理解したのかと思ったら
その晩も生でサラダになって登場しました。
そんなに劇的ではないのでsageときます

今日の晩御飯はカレーライスだった。
おかずは山菜の煮物だった。

どっちも旨かったが合わない。orz

今日の晩ご飯にさばの味噌煮が出た。

生のローズマリーがたっぷり入ったさばの味噌煮は
正直あまり、いやかなりおいしくありません。

生姜のほうが近くにあるのに、なんでローズマリーを入れるかなorz

「洋風鯖の味噌煮」じゃないのか？

でも味噌だよ……

他は全て、いつものさばの味噌煮の作り方なのに
なぜか突然生姜じゃなくてローズマリーが入ってたんだよ。
なんていうか、さばの臭みとローズマリーの香りが
相乗効果でエライ事になってました。
製造責任者のママンも食べるの途中で止めたしorz

鳥肉は冷蔵庫にあるし、生姜も常備してあるのに
何故さばとローズマリーを組み合わせたのかが謎だ。

>323
>2で提唱されている過程のうち「5.クリエイティブ系 」の結果とみた。
これからもオカンのチャレンジを生暖かく見守るがよい。

見てるだけで済むならいいだろうけどｗ

芋切り干しってなんだろ？って思ってぐぐったら。
干し芋のことか〜(´･∀･`)

>318
イタリアントマト、別に生で食べてもマズくはないと思うけど。

>>327
マズくもないけどあんまり味がしなくて美味しくもなかったです。

>>122
>>182
>>278
よかった、バナナにマヨネーズ、ウチだけじゃなかったんだ。
我が家では、サラダというか「生野菜」の一部でした。
大き目の皿にクシ切りのトマトと輪切キュウリと、
厚さ1センチに斜め輪切りにされたバナナが当たり前のように鎮座。
で、マヨネーズが野菜とバナナにかけられていました。

また、ハレの日のサラダでもバナナは使われていました。
カットしたバナナとリンゴと缶ミカン、黄桃をカスタードクリームであえたもので
こちらはおいしかったです。
今思うと、サラダっていうかどうみてもデザートなんだけど。

そもそも、サラダにマヨネーズは邪道

素うどんにバナナが毅然と浮いていたのだが。

コロッケにバナナが入ってたことがあるんだが、これが意外に美味かった

今晩のサラダ
ポテト　キュウリ　にんじん　キンカンの輪切り　シーチキン　レタス

ポテトサラダにシーチキンは全く合わないということがわかったorz

朝 コーヒー
昼 おにぎり(ツナ、めんたいこ)、卵焼き1切れ、鳥の唐揚げ2個、チキン竜田サンド1個、アップルティー
間食 プリン1個
夜 長茄子、にらと挽肉のにんにく味噌炒め、きゅうりのスライスポン酢かけ、
　　わかめ、油揚げとお麸の味噌汁、黒豆入りご飯

長なすが柔らかくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。

すんません誤爆しました
il!li●|￣|＿il!li

>>333
一番の要因はキンカンの輪切りじゃないのか？

ポテサラにシーチキン入れるの好きだよ。マヨネーズ合うし。
キンカンが敗因だと思う。

333ですが
うちはよくサラダにキンカンの輪切りを入れるので慣れてしまった…orz
そういえば今日の弁当に練乳をかけた苺が入っていたんだが、その練乳が
ごはんに染みて激甘ごはんになっていたよ('A`)

母作、夏の定番「酢の物」が食べるたびに体が縮こまる感じでした。

体に良さそうな事はわかってましたが、酢の物って『酢』だけで作る訳ではなかったのですね。

キュウリ＆ワカメ＠酢

小豆の赤飯＋ごまざとう
ってのは衝撃？　うちのおかんの好物なのだが

甘納豆の赤飯に通じるものがありますね。

>>340
もち米とお砂糖は相性がいいから衝撃ってほどでもないかと。
聞いたのは初めてだけど。

>>339
？

何が問題だと言いたいのかわからない……

>343
お酢を混ぜるだけじゃなく、砂糖入れたり、時には出汁とかもいれるでそ

>>343
それはわかるんだけど。
>>339のママンは酢しか入れないってこと？

まちがえた>>344

酢の物は、普通合わせ酢で作るよねー。（笑
ママンには、寿司酢をプレゼントしてみよう。やや薄味になるけど、お酢だけ
よりマシかと。または、自分で食べる時に砂糖・みりん・塩・醤油などを混ぜる。

前に、焼そばパン（主食）で、おかずが焼そばだったことがあったと書いた者です。
今日のお弁当は、主食はおにぎり。おかずは、お弁当箱いっぱいの刺身コンニャクでした…orz

>348

あんた、うちの子だね！！

きみのママンに乾杯…。

>>348
まさに衝撃。コンニャクのヅケみたいになって入ってたんだろうか。

Ａ　一見普通な料理でも味が衝撃的

Ｂ　味は普通でもビジュアルが衝撃的

お弁当はＡが多いよね･･････････････

２段重ねになったお弁当箱。
下段にゴハン、上段にﾚﾄﾙﾄ中華丼の具を袋のままってのは衝撃弁当になるの？

なる。

やべ。何回も持たせたことあるわ。
上段にﾚﾄﾙﾄカレーを袋のままも・・・

弁当でレトルトパックって、一体どうしろと？
温めるツールがあるの？

つ[魔法瓶の中のお湯を使いなさい　母より]

>356
お弁当は冷めてるのを食べるところに醍醐味があるんだよ

タッパにご飯つめて、レトルトカレー持ってったことある。
どーせ冷めるんだけど、一応ママンは朝一回カレーを温めてくれてた・・・・・

うちのたこ焼きは何故かゲロの味

>356
じゃー、冷凍食品を凍ったまま持たせて
食べる頃には解凍できてるって言うのはどうだ？
これからの季節、腐敗の防止にもなるぞｗ

そういうの普通に冷凍食品で売ってるよ。
きんぴらとかいんげんの胡麻和えとか
カップに入ってて凍ったままお弁当に入れるヤツ。
お昼には自然解凍されてる＆保冷剤かわりでＷでｳﾏｰ。

・・・っていうのを真に受けたﾏﾏﾝが
自作の冷凍玉子焼きを弁当に入れて水分がでて
ご飯も他のおかずも水害にやられて
しかも腐ってたのを思い出した。
ちょうど梅雨の時期だったよね、ﾏﾏﾝ(遠い目

>362
水害ﾜﾛｽww

うちのオカンがおやつに作ってくれたにんじんケーキ。
ベーキングパウダーを入れ忘れ、中途半端にもっちりねっちょりした食感はさながらヨウカンのごとし。
食った家族のほぼ全員がのどに詰まらせ、三途の川を渡りかけた恐怖の一品。

自分が家族全員の食事を作るようになってよく分かったのだが、
特に今の季節は>20の過程の中の「面倒くさい系」に含まれる
「買い物行くのかったるい系」による衝撃料理が増えがちになる。

もう冷蔵庫の中にﾛｸな食材ないのは分かってるんだ…
けどこの雨の中、遠く離れたスーパーまでの道のりを考えると orz

間違えた。>2だった。

>>359
レトルトｶﾚｰの中の具（人参やジャガイモなど）は、温めることによって
食べたときに丁度良い柔らかさになるように、袋詰めの段階では
多少固めらしい（ソース：NHK教育の社会科番組）。
ママンの愛って素晴らしい。

「NHK教育の社会科番組」ってどんな味なんだろう.

>>364
でも最近、コンビニでもスーパーでも配達サービスとかあるじゃない？
楽天内の店だって食材扱ってるところ沢山あるし。
多少割高でも、雨の中買い物行くストレスよりは良いかもしれないから
そういうの利用すれば…？

日本全国どこでもサービスある訳じゃないし

朝食に、味噌汁in昨日の晩御飯のお好み焼き。
油分が張り、キャベツやふやけた生地がしどろに舞っていた。
泣きそうになった10歳の頃の思い出。

貧しさを技量で補おうとは思わんわけだな

お母さん、お味噌がないからって金山字味噌でお味噌汁を作らないでください。
まずいです。

質問です。
ごはんのおかずにところてんはアリですか？

日々衝撃料理ばかりで何が衝撃なのかわからんようになってきた(´･ω･`)

私がせっかく美味しい下味で唐揚げのお肉をつけて置いてあげたのに、母が衣をつけずに揚げてしまった。

>>373
うちも今日はところてん出てきた。

今日の晩御飯。
�@ざるソーメン（真中あたりに箸を入れ持ち上げたら、全部持ち上がった）、
薬味なし、シマヤのつゆ、チューブわさび添え。
�Aところてん
�B紅しょうが
�Cレンジでチンしたご飯。

なんだか・・・

>375
衝撃料理じゃなくて衝撃ﾒﾇｰだな

つかところてんはおかずじゃなくておやつのカテゴリーじゃないか？

ところてんもお好み焼きもタコ焼きも焼きそばもカップ麺も
七味唐辛子もかつお節も天かすも福神漬けもガリも

うちでは立派なおかずでございますよ

トコロテンに黒蜜ならおやつ。酢醤油系ならおかず。

間食でしょう

祖母の作った…何だろう…自称酒のつまみ
思考停止するくらい衝撃的にﾏｽﾞー(ﾟдﾟ)だったが笑顔で食べた
何回もえずいたから胃液で喉が荒れた
でもさ、愛はしっかり受け取ったぜばあちゃん！
二度と作らないでくれ！

>>380
【痴呆！】おばあちゃんが作った地雷料理【痙攣！】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1100253967/l50

ところてんは、あるあるじゃない？
食前に食べると痩せるとかってやってましたぜ。
スーパーでは軒並み売切続出してる模様。

うちの母は料理がウマー。
でもハズレの時は極端にヤバイ。

最近ハズレだったのはオニオンスープ。
色は良かったのだがなぜか物凄く生臭い…
オニオンスープなのに魚類の生臭さと
舌が痺れるくらいの塩辛さ・・・・
何があったんだ！！というくらいの触感。（スープなのにゲル状）

文句言おうかと思ったけど家事全般一人でしてくれてるし
母もすまなそうにしてたので止めた。
青ざめながらも飲み干した父にはマジ尊敬したよ。

>>380
詳細ｷﾎﾞﾝ

>>383
お前ら一家はいい奴だな

今日の晩飯はカレーだった。
お母さん、どうしておかずがカニなんですか。
カレーもカニも旨かったけど・・・

うちでは年間200日はカニがでるぞ。漁のシーズンなんて毎日だよ(｡>_<｡)
毛蟹・タラバ・花咲・・・

>>387
結婚して下さい。

>>386
うちはカレーのおかずに刺身が出たことがあった。
しょうがないので白飯１膳で刺身を食し、その後カレーライスを食べた。
少しは考えてくれ母。

専業主婦やってると脳みそが腐るんだな

お母さんへの感謝は忘れるな！

本当は蟹が食べたかったんだけど、
金曜日だからカレーを出さなきゃならなかったんだよ。

蟹煮込みカレーにすれば良かったんだよ

メインはカレー、酒の肴に蟹。ではないんですか？

>>393
蟹をカレーに入れるのはもったいなくない？

>>395の名前は無視して〜

>>387
友達にならないか？

カニカレー(Crab Curry)　ボブとアンジー／料理レシピ
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10129&ST=25

カニのカレー炒め　
　( PU PHAD PHONG KALI )
http://www.kcat.zaq.ne.jp/ekko/pu.kali.html

味噌汁に餃子
漫画に載ってて美味しそうだからやったって言うけど
その漫画が「あたしんち」
おいおいあんなＤＱＮ母の真似するなよ・・・

>>400
うちやるよー。
晩御飯の餃子が残ると、次の日の昼飯に餃子の味噌汁が出て来る。
普通にうまいよ。

>>392
海上自衛隊かよ！

ちなみに今日の夕飯は
ハムとツナと茹でたインゲンといり玉子と紅しょうがと
ワサビ醤油につけたアボガドのちらし寿司だった。

まあまあ旨かったんだけど、
アボガドが予想以上に重く、半分食べたあたりで胸焼けというか胃が重くなった。
心臓の弱い人には殺人兵器になると思う。

餃子味噌汁にごま油垂らすと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだよ。
辛いの好きならラー油も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ってスレ違いだねｗ

餃子味噌汁食べたことないけど、ちょっとなあ……にんにく臭いんじゃないのかなあ。
余った餃子の皮を切って入れるのはおいしいよ。

＞４０１
「あたしんち」のおかあさんみたい

カレーにピーマンを入れるのは
アリですか、ナシですか？
苦手だけど言えないんだよね。

>>406
前スレでも出てた気がするけどカレーにピーマンぉぃιぃょ

もしパプリカに換えてもらえるなら換えてもらっては。見失うし（赤・黄色がカレー色に同化）
ピーマンと違ってめちゃくちゃ甘くなるよー

ありあり大あり。夏野菜のカレーには欠かせないよ。

>>406
自分としてはアリ、だけど、ピーマンは別に炒めるか油通ししておいて、
ご飯の上にのせて、ピーマンのせて、カレーをかけるって感じだな。
最初から煮込んでるんだとしたらちょっと気の毒だ。

カレーにピーマンは、少なくともうちでは普通。アスパラの時もあるけど。
他に緑色がないので、彩りに。

ピーマンはそんなに長く火を通す必要があるものではないので、
ルーを溶かした後、最後に温める前に入れるといい。

カレーってルーを小鍋で溶かしておいて、フライパンで炒めたり鍋で茹でたりした具をささっと混ぜ合わせると、
あれだよ、初めっから一緒に煮込むのとは全く違う味わいになるよね。

↑どう違うの？

>411　タイカレーとかはそういう感じの作り方だよね。

少なくとも玉ねぎはトローって感じじゃなく
シャキリポンとした感じになる。

シャキリポンｗｗｗｗ

ウチの母の料理は総じて旨い。
就職して家を出て、15年経った今でも昔食った味を再現したくて、
家に電話することがある。
しかし、そんな母の料理で、たった一度だけどうしてもだめだったものがある。
それは確定申告の時期、急いで作った夕飯に赤出汁の味噌汁が出た。
なぜか酒の臭いと味がして、それが味噌とあいまってこの世のモノとは
思えない味になっていた。
要は、吸物と味噌汁がごっちゃになったうえ、しっかりアルコールを
飛ばさなかったが故に起きた悲劇だった。
おっかぁよ、睡眠不足の時は無理しなくていいからさ･･･

今日の晩飯
ごはん、いかめし、にゅうめん、なんか変なサラダ、ほうれん草のピーナッツ和え

気のせいか主食が３つあるような気がするんだが…（；ﾟ Дﾟ）

んー、主食がご飯で、イカめしが主菜、にゅうめんは汁物と思えば･･･。

>>405
>>400嫁。ちゃんとあたしンちって出てるぞ。

俺の母が初めて作った牛丼は卵でとじてあった。
不味くはなかったが何でやねん、母。

でもさー親子丼もカツ丼も玉子でとじてあるからさー
母上も思わずとじちゃったんじゃないのー

>>420
普通に他人丼じゃね？

んだ

不安になって「他人丼は牛と卵だよな」と思ってぐぐってみた。
豚肉バージョンもあるのが衝撃だった。

関東は豚、関西は牛なんだね。
肉じゃがでもそうだよね。

ほか弁のメニューに「牛とじ丼」ってあるけど、そんな感じ？
すき焼きなんかも卵をつけて食べたり、生卵が苦手な人は
鍋のはじっこに落として一緒に煮込んだりするから、けっこう
相性は良いよね。卵と牛肉。

亀だけど蟹カレーはｳﾏｰだ。
何かで蟹が余ると家族総出で無言で蟹をホジホジしたなぁ。
亡き母の得意料理だった…。スレ違い＆チラ裏すんまそ。

母の衝撃料理は大根入りシチュー。シチューが水っぽい・・・。
家族全員からブーイング。母キレた。
「大根があったんだからしょうがないでしょ！！」
大根を違う料理にすればいい話なのに・・・。
お弁当も凄まじくて白ご飯+大量のから揚げだけとか
酷いときは切った食パンだけとかおでんだけとか。
あんまり悲しいので、小学生のときから自分でお弁当作ってました。
あと、うどん、そばが嫌いだったけど、
友達のお家で頂いたとき、おいしくて衝撃だった。

親戚の家で不味いうどん出されたときは参ったよ。
しかも自信満々だったから不味いとも言えず・・・。
ちょっと寄っただけですぐ帰るんだから、紅茶だけでいいんだよ！

>>417
今日のうちの夕飯。

グラタン
アヒポキ(ハワイアンフード)


そしてなぜか、冷やし中華

なぜ冷やし中華？！
というのも、グラタンが食べたい！って言って作ってくれたので。
アヒポキは、マグロ刺身を買ってきてくれたので私がアレンジしました。

自分で招いた不幸だな

おかんは悪くないな

このスレはホロリとする

まあうちのおかんもお弁当をあけたら一面に
ヤキソバだったりそのつけあわせがラッキョだったりと
衝撃的な弁当をよく作ってくれたなあ・・・

当時、無理して早起きして作ってくれてるのだと思ったら
今も普通に早起きだが。

うちのおかんの弁当
卵焼き、ウインナ、漬物、この３つが延々場所を変えて登場。

>>434
お前が技術供与してやれ

今日、豚ロースとキウィとトマトの炊き込みご飯だった人いる？
彩り鮮やかなご飯を今日の昼番組でみのもんたが紹介していたのを
見てしまったのですが･･･。別々に食わせろっつーの。
ちなみに認知症の予防に効果的なんだそうです。

えー？別々に食べたいよね。

あったかぁぁぁぁいキウイ
字面だけでも不味そう・・・


まったくみのは傍迷惑な奴だぜ

みのよりも裏で考えてる栄養士だかなんだかが衝撃レシピ考えすぎ

>>436
母がそんなの作ったらいよいよ認知症が始まったかと思うぞ。

>421
うちの母は天どんもかきあげ丼も卵でとじます。というか、
丼は鰻丼以外すべて卵でとじるものだと信じているらしく、
店で食べた天どんが卵でとじてない（当たり前だ）と
「あの店はヘンだ」とあとで陰でブツブツ言う。

>441
これ思い出したw

422 ：名無しの心子知らず ：04/08/25 02:01 ID:GsHeS6Gm
昼ご飯作るのがめんどくさいので、前の晩のおかずを多めに作り、
それを卵とじにして丼で毎日食べさせていたら、先日いきなり怒って
「なんでもかんでも卵でとじればすむと思ったら大間違いだ！」と捨て台詞吐いて遊びに出かけた。


卵でとじるのがおかんｸｵﾘﾃｨかも。

鰻の卵とじはありだと思う。

うち式のやり方。というか成立の過程

鰻丼（ここは普通）
↓
鰻が余る（鰻食うの3人なのに4人分買うから…）
↓翌日
鰻を１ｃｍ位の大きさに刻む
↓
卵とじにして丼飯に掛ける（半熟くらいが良い）
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

うまきも美味しいし、うなぎはてんぷらより卵に合うと思う。

>>444
うなぎをてんぷらにあわせる話はどこから出たのか？

天ぷらで思い出した
昨日の夕飯は海老天クリームパスタだった。
カルボナーラにからりと揚がった海老天が。

幼稚園生くらいだった頃、ホットケーキの生地とご飯を混ぜたのを焼いて
ホットケーキご飯という物を食わされた。
不味いと言うと「大人の味がわからないのね」と全否定されたよ…

>>445

鰻と天ぷら　じゃなく

>>441の天ぷらも卵で閉じるという話をうけて
天ぷらと卵　より　鰻と卵　の方が美味しいと言いたいのでは？

うちの鰻丼には錦糸玉子がのってる。
とじてないけど、これも美味しいよん。
ポップなカラーで何より見た目がいい！

>>446
せめてエビフライならなあ……

>>436
豚ロースをソテーしてトマトを添える、キウィはデザートなら無問題だったのに…

>442
それどこのスレだよw

自分で探せ！
この横着者！

>>387の一家は通風になってないかと思ってしまう。

痛風だった。変換ミス

J( 'ｰ`)し　たかしへ　きょうのおひるも　きのうのおかずをとじた　どんぶりです

(`Д)　何でもかんでも卵でとじるな！

うまいよな

J( 'ｰ`)し　わかめとキュウリのすのものを　とじてみました　のこさずたべてね

((llﾟДﾟ)))　えっ、えぇぇええっ？？？

おかずが少ないと、らっきょう、昆布のつくだ煮、
魚のつくだ煮、漬け物、などが5種類ぐらい並んでいる。

私もやりそう。佃煮やら漬け物・・。で、ここに書き込んでいる人は
奥さんがそんなおもしろ料理でも笑って許してくれるのかな〜
たぶんダメなんだろな。かあちゃんだから許されるんだろな・・。

>>461
そんなあなたへ

【匙加減を】嫁のメシがまずい　その６【知らぬ愛】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1116858666/l50

ただし女性の書き込みは禁止だからヲチのみで

かあちゃんだって父さんの奥さんだよw

>460
自分は佃煮がそれだけあれば、メインのおかずがなくてもOKだｗ
あ、みそ汁は必須。

肉じゃがに昨夜の残りのカツオが入っていた…orz

しかしなんでマズイめし食うと
腹痛くなんのかな。
別に腐ってるわけでもないのにな。

夕食に、シチューとうどん。
サンドイッチは、「きゅうり・ゆで卵の薄切り・バナナ」にマヨネーズがたっぷり
でした。

>>464
あれ、それって結構うまそうじゃね？と思った俺はもう衝撃舌ですか？

いや、ちゃんと作れば食べれそうな気がするけど。
例えばぶり大根だって煮物系だし。
でも肉じゃがか……カツオ入れたら肉いらないなあ。

まぁ、新しい料理ってことで

妻がしょっぱいお稲荷をだした。アゲも酢飯もしょっぱい。
なんでも母親がいつもこうだったとかで。
その後すし屋に連れてったよ。

寿司屋まで行かんでもスーパーとかに売ってる気が

うちの母は小学校の遠足で、お弁当に巨大おにぎりを作ってくれた。
丼に盛ったご飯を丸く成形して、全面に海苔。真ん中にでかい梅干し
１ヶ。友人達にウケたと報告したら中学の遠足でもそれを持たされた。
更に高校では毎日の弁当がソレ…泣いて頼んだらやっと普通の弁当を
作ってくれるようになった。味は普通だったけどね。

ほたてフライのほたてが噛み切れん・・・。

幼稚園の頃、ちょうど前歯が抜けてて、
お弁当に入ってた皮むきが不完全なイカリングフライが噛み切れず、
のどに詰まらせて死にかかったのを思い出した…

>>473
あるあるｗｗｗｗ

>>473
こないだの愛エプで見た硬いたこの唐揚げ思い出したｗ
ほたての場合も時間が長すぎたせいなのかな

>>472氏ね

>>477
なんで？

消費期限の過ぎた鶏肉で作る唐揚げ　正露丸つき

挽き肉と卵を焼いただけ。自慢気に母は言う｢ビンオム!!!｣
俺｢なんでビンオムなん｣母｢貧乏オムレツの略｣
orz
あとタマネギとベーコン入れただけのコンソメスープを食卓に置き
｢森の妖精さんの幸せスープでございまぁす｣
とか
普通のサラダ持ってきて｢気まぐれシェフのご機嫌サラダ〜!｣
実話。ウチの母はなんかおかしい

面白いお母さんじゃないか(´ω｀)
ひき肉入りって普通のオムレツより豪華だしｗ

しかしどれも衝撃料理ではないね

スープも「玉ねぎとベーコン入れただけ」なんて！
うちなんか、コンソメ汁だけだよ？

オムレツなんて通常がプレーンで、
具が入るのはちょっと奮発で、
その具がひき肉だったりしたら豪華だと思う。

しかも、コンソメの具なんて普通はクルトンくらいのもので、
まあ家ではキャベツとかタマネギとか入れるけど、
ベーコンとか肉系のものを入れるのは「普段の食事としてはやや贅沢」だと思う。

>>480
節約主婦雑誌（素敵な奥さんとかおはよう奥さんとか）によくあるノウハウだよ。
材料がなくて食卓が寂しかったら「ネーミングでたのしく！」ってさ。

>>484
…orz

ネーミングは喰えん！

素敵な奥さんは、どこが素敵なんじゃー！と投げ捨てたくなる雑誌だよね・・・・

食卓場の臭いが酸っぱいと分かるほどの味噌汁

一口飲んで数時間後
トイレ４回行った。

捨て置く…放っとけという意味だった希ガス

うちのオカンは比較的料理が上手だけれど、弁当に入れる際間仕切りを
ほとんどしなかたり、カップに入れても余り汁気を切らなかったりで
味がカオス状態…
酢の物、煮物、お浸し、ケチャップ、缶詰フルーツの汁気が混然一体となり
厚焼き卵やごはんに浸みている。たっぷりと。
さりげなく抗議した際に言われた台詞：J( 'ｰ`)し　＜胃に入れば同じよ。

かくいう私も、ごはんのバルサミコ漬けをやらかしてしまった訳だがｗ
（ラップからはみ出した）

色んなおかず汁が染み込んだ弁当のゴハン好きだったよ。
弁当でしか味わえない味。

衝撃一味ですかそうですか。orz

前にも書いたような気がするけどうちの母が作った弁当は、らっきょうと
みかんの缶詰をきちんと仕切らずに入れたためミックスして物凄い味に
なってたよ

ウマーな弁当を作るには、まともな味覚と料理の腕の他に、気配りが必要なんだな

おかず汁の染みたごはんはそれなりに好き。
だが通勤途中に弁当箱が傾いたらしく、きゅうりのマヨネーズあえから
こぼれた水分がごはんを侵食してた時は本気でヘコんだ。
元々ごはんにマヨネーズなんてもってのほかなのに、
ビミョーに薄いマヨ味の湿ったごはんのマズさといったらorz

そういやおかん、こないだの玉子サラダといい今日のゆで玉子といい
玉子料理ばかり妙に塩っからいのはなぜ？

我が家の衝撃料理作製過程。

母、「好きだから」「美味しそうだったから」「冷蔵庫にあるの忘れてた」
等の理由でトマトなど生鮮食品が大量にある状態に
　　　　↓
私、なんとか消費しようと料理に組みこもうとする
※ここでレシピを参考にすれば良いのに
　妙な創作意欲によってインスピレーション
　行き当たりばったり適当調理を試みる
　　　　↓
えらいことになる。

おかんは料理、うまいんだけどね…orz

通勤してるのに弁当作ってもらってるの？もう母ちゃんを開放してやればいいのに。

>>495
現役の学生がいたりすると、ついでに他の家族の分も作るってのは珍しくないよ。
一人も二人もあんまり手間は変わらないわけだしね。
うちも弟が高校生だから、しょっちゅう「あんたも持ってく？」って母親に聞かれる。

紅生姜入りのチャーハンが苦手だった。

紅生姜とチャーハンなんて一見普通の組み合わせに思えるかも知れないが、
うちの場合チャーハンの山の上や脇に紅生姜が載っているんじゃなくて、
紅生姜がチャーハンに満遍なく混ぜられている。
だから食べるたびに、否応なく常に紅生姜の食感を味合わされることになる。

>>497　彩りは美しいんだけどなぁ…('Ａ`)

>>497
それはもう味がチャーハンでなくなってるね・・・

もうだめかもわからんね

いっそソースで味付けしたらそば飯みたいで美味しいんじゃ？

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ


　 ∧,,∧ 　紅ショウガも入れるよ！
　(；`・ω・）
　/　　 ｏ━ヽニニフ
　しー-Ｊ

　 　　　Λ,,Λ
　　 　 (:::::　　)・ﾟ。　　　モグモグ・・・
　 　　（::::::::.. つﾆフ
　￣￣と とノ￣￣

　 　 　 Λ,,Λ
　　 　 (:::´・ω)。　　ま、不味くないよ！
　 　　（::::::::..つﾆフ
　￣￣と とノ￣

>>502
和んだｗ

ダシノ無い味噌汁
ベーコン入りカレー（食うたび吐く）

それカーチャンは食べないのか？

ベーコン入りカレーは大丈夫そうな気がするんだけど、
他に何か余計なことしてるのかな……

色が変わってﾈﾛﾘとした手触りをしたベーコンか？

生ゴミ入りカレーか・・・

…クジラ？

クジラのベーコンは激マズだけど
好きな人は好きなんだよね。結構高いし。

>>510
>クジラのベーコンは激マズだけど

個人的には、でしょ。
周知の事実のように書くのはどうかと思うな。
結構高いから好きってのも意味不明。
高価だからってだけでありがたがってる人を揶揄したんだと思うけど。

イルカのベーコンだったりしてｗ

おいしい鯨のベーコン食べた事無いんだろう。
いまじゃ、簡単にてに入らないし。

うちのおかんが作る八宝菜はすごいぞ
具がおでんだ。
・大根・つみれ・ガンモ・ちくわ・ウズラ・さつま揚げ・白菜・ウインナー

Mazui

それ八宝菜じゃないんじゃ

>513
久しぶりにスレタイ通りの衝撃メニュー…これは>2の5か？

でもちゃんと８個はいっとるｗ

具からものすごくおでん臭がｗ

おでん丼でいいんじゃね？

だしで煮込んだら美味しいのにねぇ
ﾏﾏﾝは炒めちゃうの？

>>511
あー、書き方が悪かったかな。ごめん。
クジラって独特の臭いがあるから好き嫌い分かれると思って。
高価だから有り難がる人がいるとは知らなかったよ。
クジラ好きな人って、年配の人かなあってくらいの認識しかなかった。
若い人で食べない人が居ないとも思ってないけど、イメージ的にね。

>高価だからってだけでありがたがってる人を揶揄したんだと思うけど。

それはちょっと穿った見方しすぎｗ
独り言のように書いてしまった私が悪かったけどｗ
「結構高い」と「好きな人は好き」っていう文章は特に繋がりはないです。
そういえばクジラって高いよなあ、くらいのつもりでした。

>>512
クジラのベーコンよりも燻製の方が美味しいよ。

http://www.greengoblin.com/internal/corner/shark.jpg

クジラの大和煮缶詰、もったいながって使わなくて5年経っちった・・・(´･ω･`)
今これで何か作ったらスレタイ通りだな。母だし。



・・・・・・・・・・・やるか？

>>521
これで氷頭なますでも作れと？

今日はサラダに昆布が入っていた。海藻サラダじゃないよ。

それはいんでない？

佃煮みたいな奴がキャベツやトマトのサラダに入っていたんだけど＞昆布

>>526
そりは一昨日のガッテンでやっていたヤシですね。
オレンジが入ってたでしょ？美味しかった？

卵焼きの味付けは塩＋鰹風味調味料。
「卵焼き好き！」っていう友達に対して、「・・・なんであんなに不味い物が好きかな？変なの」
と思ってました。

あと、弟が味噌汁の具でわかめが大好きだからといって、いつも大量に作ってあったやつ。わかめが溶けてるの。
料理上手で通ってた母だけど、今考えたら地雷も多かった・・・

（自称）料理上手には困ったもんだ

>>522
温めて針生姜とともにご飯に乗せれば、衝撃的じゃない。
カレーに入れたら…クジラの大和煮が泣く。他は想像したくない

おでんにカボチャが入ってた。

>>531
えーと

おいしいんじゃないかな？かな？
味は想像できんが

煮込んで溶ける前なら美味しそう。

油断するとかぼちゃとけるからねー。
煮込みすぎると、汁が全部まっ黄色になって、具も全部ほの甘くなって、
かぼちゃ煮込みになってそう。
それはそれでおいしいような気もするが……

>>534
そうなるとそれはおでんではなくてほうとうになってしまいそうな…

ウィンナーの卵巻きってさー、鉛筆の芯の臭いがしない？

そりゃｵﾏｲのかあちゃんの調理法が悪いんじゃ…

炒まっているような、そうでないような…よくわからない。
軽く炒めて煮込んでるような気もする。大根が柔らかいので。＞おでん八宝菜
とりあえずあんがかかってはいる。
具はそれぞれ一口大に切られており、ひどいときはガンモが崩壊している。
白菜はたっぷり。
あと、昨日はウインナーと書いてしまったが、ありゃ間違いだわ
実はピンクのソーセージだ。パリッとしないやつ。

魚肉？

うん多分。
おかんに文句言ったら、八宝菜ってのは白菜と具とあわせて
八品目の料理に決まってるでしょーがあんたバカだわねーと言われた。
納得してしまった自分が嫌だ

生野菜(ピーマン･レタス･きゅうり･トマト)を小さめに切り、瓶詰め佃煮ノリであえる。。高校時代のお弁当に入っていた恐怖の料理。『野菜嫌いだったので、好物のノリの佃煮と混ぜたらわからないかと思った』と犯行の動機を自供。。。わからないハズないだろ？

>541
それはオマイが野菜嫌いだから恐怖を感じるだけで、
普通においしそうだと思うのだが。

私は野菜好きだけど、おいしいそうだと思えないよ？

ピーマンて生で食べるか？
レタスきゅうりトマトはわかるけど。

>>544
ピーマンの生。細ーく、千切りにしてサラダと混ぜて食べます。

生ﾋﾟｰﾏﾝを千切りにして佃煮和えってうまそうだけど・・・

他はいいけどトマトの佃煮和えは食べたくない。

なんか水分滲んできそうだ＞生野菜佃煮和え

ここのみんなは衝撃料理に慣れすぎて味覚がずれてる予感
生野菜と佃煮は合わないよ('A`)

うん、ピーマン生野菜でってのも変
赤とか黄色ならまだわかるけど
せめて根野菜なら佃煮に合うかな・・・
野菜嫌いになったのもカーチャンの衝撃料理が原因じゃないんかね？

佃煮は素直にただの佃煮として食べようよ。。

きゅうりの海苔佃煮あえは病院の食事でたびたび出たけど、
マズくはなかったというか結構好きだったな。
それにトマト入れたのは家で作って食べてたこともある。
レタスやピーマンはどうかと思うけどね。

>>551
同意。
完成された味がどうかというよりも
「>>541が野菜嫌いだから野菜を（無造作に）ノリの佃煮で和えちゃえ」という発想が…

きゅうりだけなら大丈夫だと思うのよ

生野菜の佃煮海苔あえの者です。。。 この料理は佃煮の塩分による浸透圧の関係で生野菜からたっぷり水分が出る『汁系料理』ですよ。。。。。。。イケそうと思った方は是非 明日の朝ご飯のお供に! お試しあれ〜

和えてすぐだったら絶対いけると思うけど、汁系は…。

弁当に・・・ってとこがミソなんでわ

ゆで卵に塩を一撮み塗してマヨネーズとケチャップを混ぜたソースを大さじ一杯掛ける。と、美味いよな。

こぶの佃煮だったら（乾いた塩こんぶ、ってやつ）きゅうりに和えて
よく愛妻弁当にはいってる。昼ごろ、こぶが程よくやわらかくなっててうまい。
嫁は料理がうまいんであっちではROMしかせんが、ここには参加資格がありそうだ。
とりあえず今思いつくのは、悪寒の衝撃、本格（風）カレーってのがある。
7.もったいない系だけど、続き書いていい？

いらっしゃーい

遠慮せずにGO

卸売り市場に勤めてたいとこの兄ちゃんが「もらい物だけど」
って、ヱスビーかハウスだかの缶入り純カレー粉を持ってきたんだ。
業務用のでかい奴。で、当時、まだ固形のカレールーが一般的でなくて
ルーの素は小麦粉とかと混ぜた粉末のカレーミックスみたいなのだった。
悪寒はその目分量で、純カレー粉を投入した。
いくら入れてもとろみがつかないので、10人分くらいの鍋に一缶投入した。
まさに「インド人もびっくり」のカレー汁。

味見して「こんなの食ったら体を壊す」と判断した悪寒は正しい。
けど、捨てられないので他の料理に混ぜ込む作戦に出た。
味噌汁にカレー、肉じゃがにカレー、野菜炒めにカレー、卵焼きにカレー、
焼き飯、焼きそばに当然カレー。混ぜ込み易いのでまた野菜炒めにカレー。
・・・完食したころには家族全員、体からカレーの匂いがした。
カレーの混じった屁の匂いも今では懐かしい思い出だ。

>559
そ、想像以上に凄かった…
黙々と消費したであろうご家族、心底乙。

料理じゃないが、お正月のお屠蘇。
当時小学生１年生だったけど、挨拶程度にちょっと舐めたら甘い。
みりんだった。今でも家族でこの話はよくする。
母は、単に「ガハハ」と笑って聞くだけ。。。

腐ったカレーライスもよく出されたなー。
当時１3歳である私がガツガツ食べる横で嫌に落ち着いてカレーライスを
つついている兄15歳。それを見てどうしたのと聞く母。
「これ臭い。腐ってるよ」って。。。
慌てて臭う母。食べ終わってしまった私。
もっと早くに教えてよ、兄ちゃん。
腐ってるみたいだから、食べないでって言わないでよ。母さん。
私はどうなるの？その後うんともすんとも無かったけどさ。

膜はってた？腐ったカレーは膜はるんだよ
ウフフ・・・

実際にリキュールとして飲むこともできる味醂もあるそうだよ。
まあ、オカンのことだから、そういう極上の本味醂じゃなく、キッチンにあった
みりん風調味料とかなのだろうが…。

むかし父が養蜂やってた頃には蜂蜜をたっぷり含んだ蜂の巣(蜂の子含まず)が食卓に上がったものですが。
それをご飯に乗せる父。マズくはないですよ、甘いだけで。

蜂の巣ゴハン！
うわー、凄そう…。

ご飯をマーガリンで炒めたバターライス。
具はタマネギのみ。しかも半生。全体的にべとべと。

母「会社で聞いてきたのだけど、結構いけるよね？」

だれがこんなもの教えこんだのですか！
母はもともと料理下手で、想像力もないんです！


たいていのものは食べていましたが、これは残しました。
父はただ黙って、もくもくと口に運んでおりました。

あーわかる、想像力大事だよね。
これとこれ使ってこうやって調理したらこんなものができるっていうのをちゃんと考えて、
どういう結果になるか正しく想像（予測）できるかどうかっていう、
調理の腕前以前の問題で失敗してるっていうのがほんとに多そうだ。

原因は母じゃなくて俺なんだが・・・
昨日母が遊びに来てて、とうもろこし持ってきたのでコーンスープ作った。
煮込んでるときに何気にローリエを投入したら、違うだろ？って言われてすぐ引き上げられた。
いいんｼﾞｬﾈｰの？と思いつつ味見したら大変な味になってた。わずか２分ほどなのに・・・
すまん！＞母

母さん悪くないやん

>>564
屠蘇は味醂で作る物だが・・＠東京
年末になるとタ○ラ本みりんのおまけに屠蘇散をつけて売ってるよ。

>>574
だからなんだ？
味醂で作った屠蘇と、味醂は別物だ。
お前はタカ○本みりんをそのまま飲むのか？

>>575
そんな攻撃的になるなって。

564オカンは、一応味醂で御屠蘇を作る事は知っていた。か、小耳に挟んだ。
↓
屠蘇散を入れ忘れたか、
味醂を置いておけば屠蘇になると素敵変換。
↓
564の素敵な正月。

こんなもんだろ。

三河みりんは飲んでもうまいぞ。

まあｵﾏｲﾗ。
騙されたと思って豆類、ちりめんじゃこなどの小魚、レバー、乳製品、
卵黄、カシューナッツ、ごま、そば、たけのこ、ブロッコリー、
バナナなどにも多く含まれています。

…何が含まれてるんだ？
で、何を騙されたらいいんだ？

それを全部混ぜて出されたのかと思った

うん、５７８すっごく気になる・・・・

でもなんか既視感がある。>>578コピペじゃないかな？

うちの母は今日いかめしなのに長芋のトロロを出してきましたよ。
どうやって食えっちゅーんじゃ。

長芋のトロロか
ミキサーでおろしたのを出されたことがある
ホイップトロロは妙に不味かった

3日目の味噌汁。煮詰まってて辛い

うちは煮詰まってからくなるからって、生ぬるいの出してくれる。
何か解釈が違うだろうと…。

少量の水を入れる知恵を授けたいところだが
>585んちに水っぽい味噌汁が出てきそうだからやめとく。

http://www.geocities.jp/tokutokujouhou2000/

ちょっと待ったちょっと待った、やたらタイムリーだな。
この季節おかんの「もったいない戦法」が発揮された
「何日かモノ味噌汁」は結構危険だ。

あれ？味噌汁の豆腐ってこんな味だっけ？
と疑問には思ったが口には出さず、親父とともに飲み干したら
見事に腹壊した。はっきり言わないが親父も…だったようだ

ひょっとして、と恐る恐るおかんを追求。
おかんは、それ以前に「あれ？」と思って味噌汁は飲んでいなかったそうな。
自分にかけられている保険金の金額をたしかめようと思った夜。

今の季節じゃ1日放置の味噌汁は危険な味に変わるよね？なんか臭いし

�@カレー
　カレールーと間違えて７人前くらいの量にレトルトカレー１袋投入。
　味・とろみが足りないからと塩と片栗粉を大量動員。
　水っぽいのに塩辛い、後から粉っぽさが口に残ります。
�Aホワイトシチュー
　最初っから牛乳をぐつぐつ煮込むせいか、分離している。
　おまけに入っている鶏肉は相撲観戦みやげの焼き鳥の残り。
　醤油ダレとホワイトソースが合わないとは思わないのか、思わないのだろう。

守備範囲以外のものに無理して手をださないで欲しいです。

590のおかんは、食事をなんだと思っとるんだ。

まあどこのおかんもそうだろうけど、「まあ大丈夫でしょ」
って結構普通に賞味期限過ぎちゃったもの出すよね?
それで、実際腐ってて指摘した時素直に「あらー」とか言って
下げてくれればいいんだけど、うち、「なんか酸っぱい」とか
「腐ってるっぽい」とか言うと、おかんメチャメチャ不機嫌に
なるんだよね。なんかものすごく侮辱されたと思うみたい。困る。

女って奴は・・・

http://l-c.hp.infoseek.co.jp/mirror/070403.jpg

女がどうこうじゃないよ。
私は気にする。母は匂いかいで平気なら出す。

夏は味噌汁は冷蔵庫入れなきゃだめだよ。

そういや、母がやたらと痛んだものを出す時期があって、
私はちょっとでもおかしいと思ったらクンクン匂ってたの。
それ見て母が「そういうことされると気分が悪い！失礼だ！！」
と怒り出した。私は
「しょっちゅう酸っぱいものや腐ったものを出してるのは誰？
自衛してるんじゃない！！」と逆ギレした。
母は口ごもってたけど。

結婚して自分が作る側になって、どうやれば、あんな高確率で
酸っぱい食べ物を食卓に出せるのか、考え込むよ。

>596の怒りは至極順当で、むしろ596母のが逆ギレと思った…

逆ギレって、キレた相手にキレ返すことじゃないの？

>>598
悪いのは自分なのにキレる事と思う。

>>599 ピンポン
ttp://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%B5%D5%A5%AE%A5%EC&kind=jn

新語辞典おもろーｗ
ttp://dictionary.goo.ne.jp/search.php?id=%A4%AD848300000000000000&kind=jn&mode=5

598です
失礼しました。
自分でもどっちが逆ギレかな…と思いつつ書いちゃいました。
わたしは悪くないよね！

>>601
悪くない。まさに正当防衛。

古くなったものから消費消費！
と思いつつ、今日も買い物、特売品ゲト→それは後日回し→さわやか酸味化
この無限ループを断ち切るのは容易ではない。

今日の夕飯はシーフードスパ。手伝おうか？と聞いたらいらんと言われた。
母「たらことキャベツ入れるね」　え？！　止めとけと指示。
母「キャベツ腐ってた。トマトジュース入れていい？」　ぎゃー止めレ！！！
母「カールレタス」皿に敷け！！（洗いが悪くて青虫付き←自家製）etc．
麺をゆでてから２０分後にソース？ができた。ワタクシが作ればようござんしたよ、ええ。
麺以外は比較的まともだったけど指示無しだったらどんな物食べさせられたんだろう……。

家族じゃなくて会社の食堂（定食から単品まで何種類かあって
内容は日替わり）なんだけど、たまに妙なもの見つける。
以前「メルフライ」というのを頼んだら、まあ中身としては
普通に白身魚のフライに野菜サラダだったのだが、なぜか
フライの下にトマトソース敷いて上にタルタルソースがかかってた。
ミックスするには味も見た目もあまりに衝撃的。
どっちかにしろよ食堂の人。

ちなみに半月ほど後に同じメニューが出てたが２色ソースに変化なし。
何があってこだわるんだ。
このメニュー作った人の顔が見てみたい。

ちなみに勤続５年を越える上司たちは、あからさまな危険メニューには絶対手を出そうとしない。

うちの仕事場の食堂も危険メニューあるよ…

先日はトマみそラーメンなるものが出た。
味噌ラーメンの上にレタスとトマトの角切り（どちらも生）＋粉チーズ…

いや、漏れは食わなかったけど。

>605
フレンチやイタリアンでもそんな感じのソース使いはあったから
聞いた限りじゃそんな変な感じはしないんだけどな。
ミックスフライ頼むとたまにトマトソースとタルタルが隣り合ってて
少し混じってしまうような味かな？

トマみそラーメン…

メルフライってメルルーサか…
ttp://www.fishworld.or.jp/fisherman/ryoushi/knowledge/jiten/jt35.html

母って言っても 旦那の母の飯は変わってたなぁ。
カレーの具は竹輪と葱とジャガイモ。あれば魚肉ソーセージ入ってたな。
何故か豆腐は体に良いからって 毎日 一人一丁。
健康の為とかで 薄味。ダシもきいてない薄味はゲロマズだったね。

>>605
パッと思いついたのはメロ
ttp://www12.big.or.jp/~fujiya/shop/o7.htm

>610
シーフードカレーのつもりなのかもｗ
↓参照
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1115765657/524-532

>612

てっきり別スレかと思ったじゃまいか。
アンカーは>>524-532でいいんでは。

私の旦那母もヤバイ。料理は上手だが、腐りかけの物も平気で使う。
おまけに台所は水しか出なく洗剤もケチってるのか、食器類はベタベタで汚れが残ってる。
蒸し芋を食べるとき、マーガリンを使おうとしたら蓋には黒カビ。
スレ違いだね、ごめん。

いやいや わかるねw w w
姑って ケチくさいから 何でも入れた わけわかんない料理出してくる。
我慢して食べて 何回腹壊したことか。
ここに出てくる 母ちゃん達も もったいないから 混ぜるのか知らないが、主婦として 余り物でも 工夫して 旨い飯だそうよ。

お姑さんの年齢だったら、目が悪くなってるから黴が見えてないってのもあるかもね

専業主婦って奴は・・・

>>516
おまいのレスからは愛が感じられん。不合格

ｺﾞﾒﾝ間違いたｗ
>>615だたー

毎日味噌汁に大量の砂糖を入れる。

�@味噌汁に何故かｷｭｳﾘを入れる
�Aとりあえず余り物は全て鍋に入れてﾒﾝﾂﾕで煮込んで
料理した用に見せかける
�Bとりあえず何か具材が足りない時は
ｳｨﾝﾅｰ､ちくわ､さつまあげ､ゆで卵を入れてみる
�Cゆで卵にかける塩が無い時に何故かｺﾞﾏ塩をかける
�D卵のｶﾗ&貝類の砂が入っていたり
極端に味が濃い&薄い料理の確立が高い
�E斬新な発想で多国籍料理を超えた宇宙食を提供する
もちろんﾏｽﾞｲ…

う〜ん､俺が作った方がｳﾏｲです…

ゆで卵にごま塩って瓢亭卵みたいじゃん。

いなり寿司にゆずをちょっと入れる→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
うまかったのでまた作ってくれというと、なぜか具がゆずオンリーのいなり寿司。
酢飯もゆずを使って作ったらしく、かなり強烈なゆず臭。

ドレッシングにバルサミコ酢ちょっと入れる→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
次にリクエストするとバルサミコ酢がやたらめったら入れてある。
野菜が赤い酢に溺れとる。

パスタに紹興酒をちょっと入れ(ry
次にリクエストすると(ry

作り方忘れてる訳じゃないんだよな、これが。
ちゃんと覚えてて、本人の弁によると「ちょっと一工夫」らしい。
好評だったから増やしてみました。って。増やしすぎだっつーの。
母が「ちょっと一工夫」というと、子供達はガクブルします。

>>622
瓢亭卵って何ですか?

っていうか､ちくわｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
ちくわとﾎｳﾚﾝｿｳの御浸しで凄っい味が濃かった…
あと､ｺｰﾝとｶﾆｶﾏを揚げたもの｡ｶﾆｶﾏも登場率高いですね
そういや､料理にﾂｯｺみ入れると絶対に
｢こういう料理もあるの!｣と言いますね…

こんなスレがあったとは。
うちのおかんは、生姜チャーハンなるものを作ってくれた事がある。

生姜は生のままスライスされて入ってた。大量に。
生姜味しかしなかった。

でも「テレビで見たの。美味しいでしょ？」と自信満々だった。
どんなテレビ見たのさ。

>>624
> そういや､料理にﾂｯｺみ入れると絶対に
> ｢こういう料理もあるの!｣と言いますね…

そういう人って絶対、何度言われても衝撃料理作る癖は直らないだろうなあ

>>623
あ〜、そういうのあるね…
多分褒められてテンションあがって、次回は大量投入になるんだと思うんだけど
正直ちょっと困るｗ

>>625
うちの母も、私が帰省した時に、テレビでやってたといって作ってくれたよー
たぶん、みの、あるある、ガッテン、スパスパのどれかが発信源かと。
そんなにおいしいって標榜するほどか？とｵﾓﾀﾖ

>621
きゅうりの味噌汁、美味しいよ？
夏、とり忘れて大きくなりすぎたきゅうりは味噌汁にしたり煮物にしたりする。食感は冬瓜に似てるかな？
好みが分かれるかもしれないが、舌先でとろとろに溶けるのが私は好き。

ただ、美味しく頂くにはコツがあります。
種の部分と、皮の部分を丁寧に取り除く事。これを忘れるととんでもない事にｗ
煮物はしょうゆ、みりん、砂糖などで味付けして、冷たく冷やして頂くと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
そのままでもうまいが、かにかまなんかを入れると彩りもよくなる。

もしお母さんがちゃんと下ごしらえしていて、それでもまずかったんだったらｽﾏｿ。
………私も母なんだが、もしかして衝撃一味なんだろうかorz

>624
瓢亭卵っていうのは、要するにただの半熟卵なんだけど、
半熟のゆで加減が絶妙、ということになってる。
瓢亭は懐石料理の超老舗。
瓢亭卵でイメージ検索すると画像はあるけど、
ごまかかってるのはなかったみたい。
昔「栄養と料理」誌に出てたときは確か、
黄身の上に黒胡麻が3つぶくらいのせてあったんだけどな。

生姜チャーハンも美味しい。ちゃんと作れば。
結局は、入れる量、タイミングが問題なのだと思う。
美味しいor体に良い食材→沢山入れれば超美味！超健康！（・∀・）！
となってしまい、後先考えずに大量投入するのがママンクオリティなのだ。
想像力豊かなんだか、欠如なんだか。うーん、どっちなんだろうか。

この季節になると思い出すのが、紫蘇シロップ。
お定まりの蓑番組でのお勧め品。
紫蘇を砂糖と煮て作ったシロップを薄めて飲む代物だったが、
砂糖の分量を写し間違えたらしくシロップと言うより水飴。
薄めて飲むどころの騒ぎじゃない。
むりくりに飲み物化したものの、甘くって飲めたもんじゃなかった。
でも『体に良いから』の号令で、毎朝涙ぐみながら飲まされたよ。
堪りかねてレシピを調べなおしたら、砂糖の量が半端じゃなく間違っていた。
体に良いどころか、糖分過剰摂取だよﾏﾏﾝ…

>>626
本当そう､もう諦めてますw

>>629
俺は基本的にｷｭｳﾘに火を通すのは嫌いですね〜
でも､それ以前に指摘の通り下ごしらえが皆無ですw
余ったから､そのまま入れただけっていう

>>630
あ〜､ｺﾞﾏ3粒とか見た目が良いｵｼｬﾚな品じゃないですね
ただ単にｺﾞﾏ塩をﾀﾞｲﾚｸﾄに卵にﾌﾞｯｶｹた
懐石料理には程遠い感じです

ここに見た目が衝撃的な手料理うpしたら面白そうですねw

ママンが作る キュウリの味噌汁は 作った具無し味噌汁を 冷蔵庫で冷やして 食べる時に キュウリ、しそ、ミョウガを入れた奴で、旨！だったよ。

冷や汁ってやつだね
うまそうなのでいっぺん食ってみたいと思ってる

九州の方じゃ、味噌と一緒に叩いたアジが冷や汁に入るそうな・・・喰いてぇ



と、これ、ママンの前でつい言ってしまったらどうなるか想像してしまった・・・。

うちのおかんにそんなこと言ったら、ぬくいみそ汁にアジの刺身をぶっ込みそうだｗ

思い出した
加賀太キュウリってのがある。
皮剥いて火を通して食べるらしいよ

中華でも、きゅうり炒めるよね。

中華でも炒め物に入ってるよね。＞キュウリ
私は、結構好きだ。

旦那は、給食で出た「船底キュウリ」がトラウマで
今でもあんまりキュウリは食べたがらない。
縦二つに割ったキュウリに塩をふっただけのメニューで、
形状が船の底に似ているという所からのネーミングらしい。
別にどうって事なさそうな気がするけど、野菜嫌いの子供
には、ガクブルな一品だったとか。

拘り無き者に死を！

加賀太キュウリを生で丸齧りした事あるけど、キュウリと言うより
ほんのりマクワウリの味と匂いがした。なんかイメージと違った。
浅漬けは普通だったんだけど。
ああマクワウリ食べたい

メロンで我慢汁

メロンは嫌いなんだもーん。

ロシアの貨物船に仕事で行ったとき、胡瓜とトマトの入った塩味の
スープを貰ったことがあるが･･･････これも仕事の内と全部食べました。

砂糖味のオニギリ
塩ミルク入り珈琲
ツラかった。

↑嫌がらせ？

消防の頃、給食で出たあんまんの餡がよく混ざっていなかったらしく、
一部、とても塩辛い部分があった。

だからなに？
お前のかーちゃん給食つくってたのか？

かーちゃんの料理の話しようよ。
スパゲッティー２〜３０分茹でて「アルデンテって何？」っていう状態になった後に、
うどんみたいに流水ですすがれたとかさ。
そんで冷たくなったパスタに熱々のミートソースかけて出てきたとか。
スレタイ読もうや。

散々煮詰めた味噌汁の中にきゅうりが…

母のミートソースは、タマネギとミンチを炒めて、
ケチャップ味の汁だくだくのものだった。
お店で出てくるミートソースとは、別の料理だと思っていた。
決してまずくは無かったけど、何を考えてああいう形態になったのだろうか。

ちなみにスパゲッティの麺は食事の一時間くらい前に茹でて、
皿に盛っておく。当然巨大なひとかたまりになっているので、
例の汁だくスパゲティをかけてほぐしながら食べるのさ。

やっぱうちのかーちゃん、料理のセンス無かったんだなあ。

知識がなかったと云うべきじゃないか？

まったくの自己流で、調べようとしない
固まったスパゲティを疑問に思わない

重症でしょう！

基本的にﾅﾎﾟﾘﾀﾝ
基本的にｹﾁｬｯﾌﾟ

>>651
うちもそうだったなあ。
食いづらいミートソースｗ
でも、あれはあれでおいしかったな。
なつかすぃ。

私は55年度生まれなんだけど
中学の家庭科の教科書のミートソースのレシピは
「たまねぎとひき肉ををサラダ油で炒めて小麦粉投入。
ブイヨン１個で水を入れ、トマトケチャップとウスターソースを入れる」
ってもんだった。
まずくはないけど、妙なレシピだったんで覚えてる。
おそらくﾏﾏﾝ達はこういうレシピを習って、今もそのまま作り続けてるんだろう…

>656
ひとまわり以上年上の私も、中学の教科書のミートソースはそれだった。
教科書に堂々と「とろみをつけるために小麦粉を」って書いてあって、
先生もそれを強調してて、おまけにテストでも
「ミートソースのとろみはどのようにつけるか」なんて問題があった。
もうみんな文句タラタラ。
「普通、トマトソースなりケチャップなりを煮詰めてとろみにするよねー」と
影でいいつつも、先生が怖いので誰もさからえなかった。
実習の時は、先生の目を盗んでケチャップを大増量して、
小麦粉のとろみ（糊っぽい）は我慢して食べた。

53年生まれだけど、ケチャップではなく
トマトピューレだったよ。
ついでにローリエか何かを投入した記憶がある。

肉に小麦粉をまぶしてとろみに〜って普通かと思ってた・・・
ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰとかでもするし。
煮詰めただけでとろみってでる？
どうもシャバシャバしちゃうから小麦粉とトマト缶・ローリエ・ブイヨン
仕上げにとけるチーズで作っているが普通にうまい（´･ω･`）ｵｶﾝなのか私

うちのオカンの料理も謎だらけ。
おかゆと称するものは必ず醤油味で何故か細切れの餅が混ざってる。
すき焼きと称するものは醤油の汁で徹底的に煮込まれた肉と野菜。
料理全般に醤油味。それもしょっぱすぎて喉が渇くほどの量。
上の２品のメニューは小さい頃から特に大嫌いだった。
常日頃から「あんたは好き嫌いが多い！」と叱られてたが、
自炊するようになって本当のおかゆとすき焼きは好きになった。

シチューのとろみに小麦粉を使うのは本式。
でもミートソースはシチューじゃないので、そんなとろみは不要。
ただ昔は今のように濃厚なトマトピューレやホールトマトがなくて、
ケチャップやウスターソースしかなかったから仕方ない。

複数の料理サイトでミートソースに小麦粉を使っているわけだが。
とろみのありなし・濃度は好みと思うが
衝撃料理ではないと思う。

カレーも小麦粉で作るしな…

自分の教科書に載ってたのは、4人前に対して
トマトピューレが大さじ1だったわけだが。

もやしトースト

それは茹でたもやしをトーストの上へ山盛りにのっけて食う。
味ないよﾏﾏﾝ（;´Д⊂）
水っぽいよﾏﾏﾝ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

マグロの漬け丼
酢飯で作ったら酢が多すぎて酢の味しかしない。マグロの味すらしない。
酸っぱいよﾏﾏﾝorz

>>666
読んでて泣けてきた

初カキコ。
お弁当の卵焼きは、味がなかったなあ･･･
すし飯や酢の物は、酢のみ。たまにしょう油も。
ジャガイモやニンジンは半生。

私は小学校低学年にして、魚の内臓まで処理できるようになりました。
旦那は私のご飯が大好きらしいので、ある意味いい反面教師でしたよ。

ちなみに父親はかなり料理が美味いので、主夫になってほしかった。

普段はとても料理が上手で尊敬している母だけど、
何をとち狂ったのか夕食にバナナのてんぷらを作成
「騙されたと思って」と母の言葉にとりあえず一口食べてみようと
おはしでつまんでめんつゆにつけたあと、てんぷらの衣から立ち上がるフローラルな香り…
どうしても口に運べませんでした

めんつゆにつけるなよw

砂糖とシナモンかけて食べたら美味しかったと思うよ

そのまま普通に食べればおいしかったんじゃないかと思う俺は変か？

おかんよりもめんつゆを付けた>>670が問題だなw
アイス添えてもおいしそう。

きれいな油で、めんつゆつけたりしなければバナナのてんぷらはいけると思うよ。
おかずじゃなくてデザートだけど。

…いや、てんぷらにめんつゆはデフォルトなもんで、つい
そうか、デザートか
にしても肯定派ばっかりでorz
でも、勇気を出して口に入れたら新しい世界が開けたかも
ありがとう、みんな！　今度食べてみるよ！

みんなおかんの味方w

ひょっとして、バナナチップ食べた事ないとか？

タイとかインドネシアのお菓子でバナナに衣つけて揚げたのあるしね
アイスのっけて食うとうまい
めんつゆはだめよ

バナナの天ぷらのときに　天つゆを用意したのは誰かなと
そっちに気が…
ママンはどういう風に打経て欲しかったんだろう？

ごめん、おもいきりミスタイプw

「ママンは　どういう風に食べて欲しかったんだろう？」

でした

>>680
http://nando.cside9.com/modules/syakyouda/images/syakyouda.swf

バナナの天婦羅、お弁当に入ってたことあった。
しかもおかずは、味なしきゅうりとそれだけだった。

せめて、きゅうりのてんぷらと味なしバナナだったらよかったのにね…

いや、きゅうりのてんぷらイクナイ。
バナナはあり

いや。弁当なら 両方無しでしょ？
どうして かあちゃんの作る弁当って、？な物が入ってるんだろう？
朝眠いからか？

ピサンゴレン

弁当だけの話なら、日の丸弁当って、実はうまいよな。
変に、変なもの詰められるより。

> 変に、変なもの詰められるより。

相当変なのを経験してるんだねｗ

私は朝早いので自分で朝食作ってるから被害ないけど
妹が言うにはこの前の朝食はご飯に千切りキャベツだけだったらしい・・・母疲れてるのかな

母ではないが祖母の話。祖母はバナナにマヨネーズをかけてふつうに夕飯の食卓に出しますが、ヘタレな私は未だに手が出せず食わず嫌いです。おいしいのかな？
すれ違いｽﾏｿ。

>>691
普通に美味しいよ。

うちはそれに、八朔、リンゴもいれる。

フルーツサラダがいけるかどうかって話だな。私は無理。
まあ人それぞれだろうから、一度食べてみては？　>>691

ﾏﾏﾝ(´･ω･`)
餃子に大量のナツメグ投下しないで…
なんだかハンバーグ食べてる気分だよ。
弟はいっそハンバーグだと思えって言うけど。

いっそナツメグとかにしときゃ良かったのかなぁ…

漏れ、高校の時ｶｰﾁｬﾝとケンカして、
昼飯に弁当箱空けたら食パンが一枚（8枚切りの薄いヤツ）だったことある。

ある意味衝撃的だった。
友達がおかずをたくさん乗せてくれたので期せずして具沢山のサンドイッチにはなったが。

>>694
ケッチャップかけたらいけるんじゃないか？それw

うちの母は、砂肝の油炒めを作っていて、ナツメグのつもりでシナモンを大量投入した。

ナツメグと砂肝が合うかどうかだって微妙なのに、
シナモンとなったらもう絶対無理、何がなんでも無理。

>698
んー、色似てるもんね

うちの母ちゃんは料理の天才なので無問題。

ちょっとでてくるのが遅いがな。（晩飯ﾃﾞﾌｫﾙﾄ22：30頃）

うちなんて24:00から01:00。

>>700,701
ここはスパニッシュなインターネッツですねw

夕飯遅いと朝起きるの辛くない？

まあ、会社から帰ってくんの遅いから仕方ないっす。

おかんではないが、友達の姉がミートソースを作るときに砂糖と塩を間違えたらしい。
家族全員がそれを食った後三日間寝込み、その後トラウマになって
ミートソースを食べられなくなったという伝説付き。
それはもう砂糖と塩を間違えた以上のなにかがあったんじゃないかと推測している。

食いきる家族があほなんじゃ・・・

我が家では、お母様の料理に批判は許されない。
こりゃダメだと思ったら、黙って残す。コメントはしない。
それが不文律になっている。

何でかーちゃんは平気で食えるんだろうなあ。

もったいないからじゃね？

自分の好きな味付けだからかな？

味盲なんだろ

ちょっとスレ違いかも知れませんが、私の母はご飯や味噌汁の中に
髪の毛を入れる（故意にではない）んです。
毎食８０％の確率で入ってます。しかも母はおばさんパーマ頭。
ちぢれた毛がご飯からニュロ〜と出てくるのは気持ち悪く
一気に食欲減退します。orz

うちもそうだった！
「そんなに入るわけない！水道に混ざってるんじゃないの」
って、事実なら怖すぎです。

結婚して自分が作るようになって、たまに髪の毛混入させてしまいます。
たぶん洋服とかエプロンとかについてるんじゃないかなあ。

自分は料理中三角巾着用している。
意外と髪の毛って混入するもんだね。怖い。

ちなみに私の母はキャベツの千切りに爪を混入させる人だった。

カルシウムも摂れよという親心だね

爪はたんぱく質

髪の毛入るよねー。
おかず系ももちろんイヤだが、炊飯器開けて、炊きたてご飯の中からにゅろんと
髪が一本という状況が一番鬱だ。

御飯を炊くときに種を除いた美味しい梅干しを入れて炊けよ

故意ではない混入事件でトラウマになったのが虫
枝豆を泥付きのまま頂いて、母か祖母かが茹でたのを、
皿の方を見ずにバクバク食ってたら、むにゅって感触。なんじゃ！？
と見てみたら枝豆サヤ大の青虫君がいらした。マジ泣いたよ。

パクチソンは生だからなぁ・・・・ｗ

美味しい方の衝撃料理はないのか？ｗ

>>719
『ｽﾚ違いだ ｺﾞﾙｧ』と突っ込みが入ったりしてw
衝撃を求める人々の憩いの場だしw

>717
うちそんなんしょっちゅうだよ。
ｷｬｰｷｬｰ騒ぎながら食べてる。
恐いけど食べたい・・・
で、何故か私のんばかりに出るんだな；

先週、毎日もずくが出てきた。
何かJ( 'ｰ`)しは嫌なことでもあるのだろうか…

もずくにも寒天と同じ効果があると思ってるとか…

十分な加熱と十分な油！そうすれば焦げ付かないから！

母ではなく父ですが
過去餃子に飴を入れたことが。一個だけ。
私が知らずに食べてしまい悶絶していると父「当たりだね」と超笑顔。
甘い餃子は奈落に突き落とされるくらいねっちょりして不味かった。
あの恨みだけは十数年たった今でも忘れない…

あたしの家でも 似たようなのあった。
餃子に 1つだけ豆板醤で激辛にしてあって、火吹くかと思った。
しかも、むせてるのに当たりだよとか言って笑ってんの。
ハズレじゃんかよ。Σ(TдT ;)

食べ物で遊ぶのｲｸﾅｲ!

きちんと完食するなら楽しい食事ということで良し！

　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　 .l
.　　　　　　　　　　　　　　　|.　　　　　　l　　　　　　＿_　　 _,, -‐　　　　 , |
　　　　　　　　　　　　　　　|.　　　　　　／　 ―- ,,,,,_　　 -,,,,,,,,,_　　　　 ,l l
　　　　　　　　　　　　　　 ,.l-.､　　　／　　　　　　 _＿_　,,-''´,　_ - ,,,_ .l /
.　　　　　　　　　　　　　 //｀ヽヽ　´　　　　　-,,､__　,　.i l.　, .l ,　,`　　 .l/
　　　　　　　　　　　　　 l ､ / ,.'　 _,,,,...,,,,__　　　__,,,..'-‐''_i　|.ﾄ､/.i'　　　 'l
　　　　　　　　　　　　　 .ヽヾ,｀i　ヾ'_　　　￣￣　　 ,,-''´`´/,_　ヾ､_　　/
　　　　　　　　　　　　　　 _ヽ｀'　　 l.＞‐-,,... -‐'''''´ノ　　ﾞ l.　＼　　￣ヽ_
　　　　　　　　　　　　 .,-/ | `lヽ　　 ヽ.　　　　　_,,,, 　　　/ .i　　ヽ,,,,_､､´
　　　　　　　　　　,,.-''´/　.|. ﾍ |　　l　 'l　_,,/-''´'''｀ヽ　　.l.　　　　／
　　　　　　　_,,-''´　 ./　　.|.　 ヾ　　l　 i_／.　　　 :::::::ヽ''´.ヽ　 ／
　　　　_,,.-''´　　　　　　　 |.　　 ヾ _,,.-''　　　::　　::　　　:　　∨.　ヽ　　不味いものは不味い
.　　／　　　　　　　　　　　.|　　　´,>　...::　 ..:::　　　　::　 ::.　 :::l.　　 ＼ 　
.／　　　　　　　　　　　　　 .|　　　ﾌ´:::::　 ..:::::　　　　::::.　 ::. ..:::;l.　　　 ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　 .ﾍ　 '´/:::::::::. .::::::　　　　　:::　 :::::::::|ヽ　　　　ﾍ
　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ　l/'i､::::::::::::::::.　　　　　.　 .::::::;;|　　　　　　λ
ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ　/_;;;:::::::::::::: ..　　　 .::.:::::::;::::l'　　　　,　 / .l
.　＼.　　　　　　　　　　　　　　　 ヽl.´-l;'';:::::::::::::.. .....::::::::::::;:/|:|　　　 ./.／　 .|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ,-'i:::::::::::::;::∧;;/'i'　li　　　./'´　　　|
　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　.''l　 'ﾍ;:::;／　 ' '　　　　　　l　　　　 l

好意の押し売りとは、よくいったものである。

｢思いこみ｣の心理　(P.140-P.142)
(三笠書房)

　好意の押し売りとは、よくいったものである。
　断わると悪い気がするので好意を受けるが、内心は迷惑である。
　人間関係がうまくいかないのは、たいてい他人への理解力が欠如しているからである。
　自分がこんなにしているのに、人間関係がうまくいかないと不満な人は、一度自分は自己中心的なのではないかと反省してみることである。
　だいぶ前のことになるが、ある恋愛論を読んでいたとき、女性は自分の肉体を与えたときに世界を与えたような気持ちになるが、男性は玩具をもらったような気持ちになる、という主旨の格言が引用されていた。
　猫に小判という格言もある。
　また本人は小判のつもりでも、相手はまったく小判とは思っていないときもある。
　自分の求めているものと、相手の求めているものとは違う。
　このことが自己中心的な人にはわからないので、何をしても相手から押しつけがましいと受け取られるのである。
　自己中心的な人が何か知ると、大変である。
　自分の知っていることが、知るに値する唯一のことと思うからである。
　かつて過激派といわれた人々が、相手に向かってよくいったことは、｢こんなことも知らないのか、それでもおまえは……｣ということである。
　自己中心的な人は、ひとりよがりの自己満足であるから、社会的に生産的な仕事ができないのである。
　フロムがナルシシストについて次のようにいっている。
　なんでもないことをいうのに、大層なことをいうようなふりをする。
　当人は驚くほど興味深い話をしているつもりである。
　自分が話していることばかりに関心がいき、相手がどのような気持ちで話しているかに関心がいかない。

＞「メガネ萌え」
まで読んだ。

729のＡＡ誰？

ファン・イーツァン老だよ

食い物が腐っているのかどうなのかまったく頓着しないウチのオカン。
衝撃料理は数知れないけれど、オカンが作ったピーマンと豚肉の炒め物は
過去最強だった。

作っている最中から、プラスチックが溶けたような匂いが台所に充満。
出てきた料理は見た目は普通。だがしかし、異様な匂いが部屋まで充満。
嫌な予感がして、オカンの使った調味料『オイスターソース』の瓶を
覗いてみたら、１センチくらいのグレーの物体が大量にプ〜カプカ。

「オカーーーーーンッ！　オイスターソース、腐っとるやんけッ！」
「あ、やっぱり？　変なモンが出てきたなと思ったら〜、アハハ」

アハハじゃなくてだな。出てきた時点で捨てろ。頼むから捨ててくれ。
腐ってカビか何かわからん物体が発生したオイスターソースほど
凶悪なもんはない。
見た目凶悪、臭い最悪。それになぜ気付かないんだ、オカン。
オイスターソースはシンクの下じゃなくて冷蔵庫に入れて保管してくれ。

女って奴は・・・

　　　　　　　　　　　　　 　 　 ＿　 　. 　 　 ＿
　　　　　　　　　　　 ,.　'"´￣ ． ￣｀ﾞヾ´￣ ．￣｀ﾞヽ､
　　　　　 　 　 　 ／　．　 ． . .. ..:.:.:::;:;:;;;:.:.. 　 ． . .:.:;:ヽ、
　　　　　　　 　 /　．　 ．　 　 . ...:.:.::::;:;:;;;;,:.:.. ． 　 . ..:.::;:;､
　 　 　 　 　 　 i　　　　　　　． . ...:.:.．:;:;;;;;;:.:..　　．. ..:.::;:;;i
　　　　　　;'⌒ヾ＿＿(　．　 　 . ..:.:.::::;:;:;;;;;;;:.:..　．　. ..:.::;:;;!'⌒ヽ
　　　　 　 '､　　　　 .::｀;　 ．　 . ．.:.::::;:;:;;;;;;;;:.:.　　． . .:.::;:;;i　. .::;i
　 　 　 　 ;'　　　..:.:.:::;ノ⌒ 　 . ..:.:.::::::;:;:;;;;;;;;:.:.. ．　. ..．::;:;;;!　　｀!
　　　　　　､_ ,.ｲ￣￣(　　　 ．. ..:.:.::::;:;:;;;;;;;;:.:..　 　 .．:.:.:;:;;i､ _;:ノ
　　　　　 　 　 !　 ．　　． 　 . ..:.:.:::::;:;:;;;;;;;;:.:..　 ．. ..:.:.::;:;:;;!
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　　　　　　　　　　 　ヽ､::::;:;:;:;:;;;;;;;;;;;;;;;;;:.'"､:;;;;;;;;;;;;;;;;;;:　'

>>733
遅レスだけどありがとう
でもそんな人知らない・・・

料理…ではないけど
水に塩と砂糖を同じ量溶かして
「神の水だから」と飲まされた。
辛い、甘いで打ち消し合って無味になると思ったらしい母。
勇気があったら試されよ、まさに神の水だから。

なんで入れたのか、カレーにカボチャ。まずかった。

そしてカレーつながりで、消防の頃ジャガイモのかわりにサツマイモが入った、
小江戸カレー(埼玉の川越出身なので)
担任切れてたし、「まっじぃなー、これ」とか言いながら。

↑給食

カレーにカボチャ、うちでもたまにやるよ。
定番だと思ってた。美味しいんだけどなあ…。

かぼちゃを煮込むのは勘弁してほしいが、薄切りにしてちと多目の油かバターで
炒めたものを添えたのなら自分はオケ。

母は有り得ないと思われるような食材や味の組合せはなかった。
が、久々に会った母が作ってくれたオムレツととんかつは
塩胡椒の卵風味・かつ風味のような味だった。
「…最近こんな味付けで食ってんの？」って聞いたら「え？普通やけど」と返ってきた。
母よ、お願いですから体を労わってください。

>742
それはもしかしたらボケ始めてるのでは・・・

カボチャカレーはご飯との相性がいまひとつなので
カボチャをご飯代わりにしてる

あたしンち　その17
http://anime.2ch.net/test/read.cgi/anime/1120921696/

せっかくヒレカツを作ってくれたのに、衣に黒ごまをまぶされて・・・・orz
カツの衣のあのさくっとさがなく、もそもそしてあんまり美味しくないよ。

母ちゃん、それに気付いて、正直ｽﾏﾝｶｯﾀと謝ってくれたが、
またやるんだろうな。黒ごまがまぶされた真っ黒な天麩羅（かぼちゃ）も以前あったんだが、
見た目からしてグロかった。

黒ごまと白ごまの使い分けもできんのに料理作るな！

>>747
塩と砂糖のちゅかいわけも出来んのに料理作るな!

だったらわかる。

私が中学生位だった頃に食べたカレー（らしき物？）が衝撃的だったなぁ。
母が豚汁作ってる所に、私と妹がブーイングしたら、
もう少しで仕上げにお味噌入れる所だったのにカレールウ投入に変更。
ゴボウ、こんにゃくがとってもカレーにあってなくて、尚且つ、
「カレー粉足らなくて、辛さが足りないからラー油入れてみた〜」
って・・・もう、ワケワカラン料理でしたわ・・・○rz

>>749
作ってくれてる物に文句言ったのが悪い。
豚汁美味しいのに・・・

>>749
それは100％オマイが悪い。反省しるように

豚汁 > カレー >>>>>>>>>>>> 749

冷やし中華の麺をお湯に投入後放置。
冷やし中華団子が出来上がっていた。
もったいない教信徒の俺でも、アレは食えなかったな。

>>747
ちがう。
黒ごまをやたらと使いたがる人は確信犯。
数年前に流行ったのよ、黒い食品は健康にイイ！！ってね。

黒ゴマを程よく（この加減が味噌なんだけど）衣に混入すると、
却って香ばしさとか香りがよくなって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだけどな。

このすれだと、母が度を越してるのか、
子供がオコチャマ味覚or味覚障害系orアフォ
どちらの可能性も考えられるから、わからんがなｗ

>>738
確かパタリロでなかったっけ？そういう記述。
「お前は塩水に砂糖を混ぜて真水を作ろうとしたドン・ガバチョか」
みたいなセリフ。

>>738
塩分濃度が適切であれば、いわゆる経口保水塩だな
運動後などの塩分、水分、糖分の補給に最適
吸収効率はものすごくいい
砂糖を増量したらスポーツドリンクになるぞ

『衝撃料理大全』

衝撃満漢全席

>>759
やぁだぁ…('A`)

漢をおとこと読んでしまった。

>>761
しばらく考えて「間違ってねーじゃん」と思ったorz

ナスの揚げびたしを作ったときに、まったく何も考えず
少し余っていた蒸し鶏を出汁に投入。
青紫色の鶏肉になってしまった。

息子すまん…orz

ペプシブルー使用料理並の、食欲減退食ｗ
見た目が安全で味衝撃か、見た目衝撃で味安全ってのも難しいところだ。

>>763
それおいしそう！塩コショウで味付けして焼いたらうまそう！

ナスの輪切りを焼いて、その上に醤油、マヨネーズ、大蒜スライス、鰹節を掛けたのも美味いぞ。

http://www.imgup.org/file/iup59546.jpg

>>765
出たな衝撃一味！

味は普通というか美味しかったんですが…
やはり青紫の鶏肉は、衝撃でしかなかったです。
主婦になって10年近く、ここまで後悔した事は無いかもｗ

料理中の思考停止は、あぶないあぶない(福田和子風に）

自分が作ったらたからスレ違いだけど、
シーフードリゾットもどき（トマトソース）作ってて
白ワインがないから赤ワイン入れたら
見た目がものすごくグロくなった・・・

>>771
でもまあ、自分で作ったものは宝だよな。

うちの母が作った目玉焼き、形は少し崩れてるけど見た目はまあまとも

で、なんで酸っぱいんですか？

>>771
仲間発見！ww　
私はピンク色の「鶏のクリーム煮」を作りました
家族が「何だ？この不気味な食い物は？？」と騒ぎましたが味はまぁまぁでした
気持ち悪かったら目を閉じて食べなさい！と言ってみたw

私がもってるレシピの本には、
ホワイトクリームにケチャップやトマトペーストで色をつけるのが
「オーロラグラタン」って名前で載ってるよー！

>>769
茄子は色々の着色？に使えるよね。
この前、茄子とミョウガと豆腐のみそ汁作ったら、次の日豆腐が紫だったよ(ﾜﾗ

|・◇・〉　なすは大きめに切って皮を剥くと、みそ汁に色が付かないゾイ。

|≡3

あんま、灰汁の強いもんばっか食ってっと、尿道結石になっぞ！

トマトとクリームを足したオーロラ系は
温かみのあるピンクで食欲をそそる
葡萄（ワイン）やナスのアントシアニン系青紫色は
白い料理とあわせると食欲を萎えさせる

しもつかれは、


近年は地元のスーパーマーケットで既製品が市販されている。

しもつかれ - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%A4%E3%81%8B%E3%82%8C

かーちゃんのゲロ飯の不味さをけっこんして、嫁のメシを食ってから理解した俺の記念パピコ

>>781
おめ。

目玉焼きに酢をかけろってレシピみたことある…

酢キャベツ

ホットケーキにバター＋蜂蜜＋ちりめんじゃこがデフォな我が家

ち、ちりめんじゃこ！？

バニラ風味のちりめんじゃこ？　・・・おえぇ。

だったら蜂蜜は抜いてぇ！

785ん家、変！

こんなのです
http://yaplog.jp/love_love_ove/

家のホットケーキには、納豆が入ってた。
生地に入れてから焼くから 煮豆みたいで 粘ってはいなかったし、味は美味かったんだけど、
友達に言ったら 気味悪るがられて ショックだった。

>>791
甘納豆ならまだ良かったのにね・・・

家庭菜園できゅうりが山程採れて、普通に食べても食べ切れないので
母親がとうとうきゅうりを味噌汁に入れるようになってしまった．

まずいんですけど。
きゅうりが早くなくなることを祈るばかりだが、まだどんどんとれるんだよね。
ﾊｧ

冷蔵庫に牛肉2切れと鮭2切れが残っていた
両親はサーモンソテー
子供はステーキ
ここまでは、問題ない

しかし、サーモンソテーを焼いたフライパンで
そのまま牛肉を焼いていた
鮭臭いステーキ、悲しかった･･･

>>793
ﾏﾏﾝにきゅうりパックをおすすめするとか。。。

>>793
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E5%AE%AE%E5%B4%8E+%E5%86%B7%E6%B1%81+%E3%81%8D%E3%82%85%E3%81%86%E3%82%8A&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

うちはママンが冷やし中華に
納豆をのせる
やけに納豆だけのこる
でも、最近それになれてきた自分がいるorz

>>793
大きくなりすぎた胡瓜は種の部分を切り落として皮をむき、冬瓜みたいに
鶏肉と一緒に煮るとｳﾏｰ

φ(.. )

>>793
そんな時こそ糠漬だ！きゅうりの糠漬美味ぞ！

大量のキュウリとざく切りキャベツとしょうがの小片と塩で
キュウリとキャベツのあっさり一夜漬けｳﾏｰ。

きゅうりはイカと一緒に炒めるのがおいしい。

でも>>793宅では美味しいとかそれ以前の問題になってそうな気がする
うちの母の実家（自宅ではないのがまだ幸い）はたけのこ山を持っていたので
旬の時期には鍋いっぱいのたけのこ、たけのこ、たけのこ。
毎日毎日見るのもイヤになるくらいたけのこでした。

今にして思えば贅沢な悩みだけど
やっぱりその渦中にいるとしんどいと思う。

>>802
私の実家も春になると、親戚や近所からどっさりタケノコをいただく。
毎日毎日、タケノコばっかり食べていると、アクがあるから顔にブツブツが
出るんだよねー。美味しいんだけどね。

>803
こわ〜。
タケノコ苦手な自分には話だけでサブ疣が。

キュウリも何故か飽きる食材なんだよね。
癖のない野菜なのに・・・。

我が家の畑もプチトメィトゥーが豊作です。
毎日毎日ドンブリいっぱい出てきます。
そのうち味噌汁で泳いでたりするんじゃないかと心配です。

私はそれで、キヌサヤが一切食べられなくなりました。
キヌサヤの味噌汁にキヌサヤのおひたしにキヌサヤの卵とじって、
いくらなんでも拷問だよかあちゃん。

>>806
大量の一品を長期に渡ると、嫌いになるのもわかるが全部好物だから羨ましい
むしろうちって、うまい！って誉めると作るのが飽きるまで出しつづける母orz
だから美味しくても気軽に誉められないんだよねぇ・・・
でも1、2週間ぐらいなら、同じメニューでも文句言わない舌になりました。

>806
そうやって同じものを食いまくってると、その食物にアレルギーが起こるようになるのが自分。
すでにいくつか食えなくなった・・・・・．
家庭菜園で大量に作るのは止めてくれ＞親父
作るのが楽しくて大量に作るなら、自分で処理して欲しい。
食ったり食わなかったりですべて母と私が食べるはめになるのは
たまったもんじゃないヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝﾝ

きゅうりが毎朝数本とれるので、ここんとこずっと食卓にきゅうりの味噌汁が出て来ます。

プティトメイトォならケチャップなどに加工できそうだね
加工、保存できないものがイパーイは辛いわな

好きずきだが、キュウリは豚肉と中華風のピリ辛味に炒めると結構旨いんだよな。
ただし、このｽﾚに出てくる母の前でその話をしたらどうなるかは保証できない。

「プチトメィトゥー」が面白いです。
困ります。

ご近所に配るとか、勝手に持ってって下さいねとか言ってみたら？
うちの近所の人がそうやってる
そんなに皆に言ってまわってたら無くなるよと思ってたけど
あんがい毎日生るもんだね

しまった。上のは>>808へのレス

今日の晩ご飯にところてんが出た。
もみ海苔たっぷり、タレは酢醤油、辛子付き。

なんで生のブルーベリーが入ってるのかなママン？
しかもご丁寧に半分潰して混ぜてあるよ？
もみ海苔にまぎれて判りづらいよ？

思いっきりすすりこんじゃったよ…orz

別に良いじゃないの。美味し・・・くなんかないけどさぁ！！

>>811 「プチトメィトゥー」ってこれのこと？
ttp://blog.livedoor.jp/kemui/archives/23484319.html

いつも母にこのスレの話をしているのですが
昨夜突然
「……『娘が作る衝撃的な料理』っていうスレッドは無いの？」と言われました。

ママン、私の料理衝撃的ですかorz
昨日の「酢の味しかしないシメサバ」は確かに自分でもやっちまったと思ったけど。

彼女の作る衝撃料理のスレはないのか、なら聞かれた事がある。
揚げ油の中で、具が分離しまくった春巻きの姿が相方の夢にまで出てくるらしい。
オカ板のグロより衝撃は凄かったと語ってます。
本当にごめんなさいorz

つ　ttp://www.geocities.jp/tenpura874/index.html
結婚したらこちらへどうぞ。

じゃあさ、自ら編み出した衝撃料理、みたいなスレタイで立ててみたらどうだろう。
ないのかな、そういうの。

ここでOKにしちゃっていいんじゃない？

母になったんなら、ここでいいと思う。

未来の母候補って事で
ﾊﾟﾊﾟﾝの料理も知りたい…

彼女からプレゼントされたケーキを
嬉々として食おうとしたら、
フォークが刺さらなかった時の
弟の顔は切なかったな。

１０月に結婚か。がんばれよ。

>>824
激しくﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

切ないな･････切ないよ････

>>824
ﾍﾟﾀﾜﾛｽwwwwww



…ちょいと涙。
一応フォロー、日常料理とお菓子は全く違うスキルだ。
スポンジケーキを作ろうとして軽石を作ってしまった自分が
現在料理上手と（何故か）もてはやされていたりするし。

>826

おお、そうなんだ。
弟及び、未だ影も形もない甥か姪の
将来を案じていたが、それなら安心だ。

お菓子は材料の量を厳密にしないととんでもない事になる可能性が高い。
家庭料理みたいに適当にやったらマズ失敗と思わんとね。

弟の彼女、最初の子のつくったケーキは美味しかった。
勝手に食べて弟に怒られた。

次の子のつくったケーキは、弟が自主的に食べさせてくれた。
…せんべいかと思ったが、がりがりしたケーキだった。歯が痛かった。

うちのｶｰﾁｬﾝ、卵焼きにキンカン入れてた…orz

>828
作り方モナー。
適当にやるとスポンジ（ケーキ）はぺちゃんこになる。
クッキーは石だかせんべいになるしな。

>>826
軽石ﾜﾛｽww

>830
キンカンって二種類あると思うのだが・・・。
鶏卵の方で良いんだよね？

まさか・・・。

>>831
シュークリームの皮作りに失敗して
甘食になった。

>>833
鶏卵なら衝撃でも何でもないじゃん。
卵焼き食べたら甘酸っぱかった…。orz

>>831
手作りチョコレート「そぼろ」は定番でつね

寒天ゼリーを作ったら、いつまで経っても固まらずドロドロだったので
あきらめて捨てた。ガッテンを見たら、最近はそのドロドロが流行というのに
気づいた……

最近 ゴーヤが体にいいなんて テレビでやってるから
母ちゃんが キュウリみたいなもんだよねぇ☆なんて言って 作ったのが ゴーヤの酢の物。
苦くて食えないつうの、味噌汁で流しこんだよ。

ゴーヤの酢の物かあ…
塩もみしてから水にさらして、
その後さっと湯がくとだいぶましになるよね。
鰹節を多めにふったり、
薄切りの豚肉をゆでたのと合わせてもいいかも。

もしや、生ゴーヤ…？

ゴーヤは種の周りの部分をもったいないから面倒だから
とそのままにして置くとすごく苦いな
切れ味の鋭いスプーンでガリガリ削らないといかん

ゴーヤの酢の物･･･考えたくないな。苦すぎる。
揚げ物は美味かったけど･･･やっぱりチャンプルーですな。

でも正直、ゴーヤって他に食べる食材がないわけでもないのに、
なんで食べなきゃいけないのかよくわからない。正直まずいっしょ？

ゴーヤは、それ自体を酢の物にしなくても、
献立が「ゴーヤチャンプルーと酢の物」でも、
どうしたわけか、酢の物が凄い味に感じるんだ。
で、両方とも夏にはよく母が作る料理なんで、
時々現れる地味な衝撃。

先に酢の物だけ一気に食えばいいんだけどさ。

ゴーヤ、いったん湯通ししたあとならなんとか酢の物にもできそう。
豚シャブの付け合せにしたっけナ。

>842
ああいう苦味って、毎日食べてるとクセになるものなんだと思う。
ゴーヤって家の庭とかでもよくできるから、
昔、自家栽培とかしてた頃は、しょっちゅう食べる物だったんじゃないか？と推測してみる。

魚のワタなんかも苦み臭みあるじゃん

ハンバーグに赤飯。
トンカツに散らし寿司。
練り物の煮物と鯖にシチュー。
サンマも大根おろしも味噌汁もあって、何故ミートソーススパゲティ…
ママンの感覚はわからない…わからないよ…

>>847
和洋折衷
・・・？

>>845
実家の親しい知り合いに趣味で野菜作ってる人がいる。
不恰好でも虫に食われてても新鮮な野菜のおすそわけはとても嬉しい。

が

数年前、にがうり（ゴーヤ）が大収穫だったようで
本当に飽きるほど届けてくれたことがあった。
たまにたべるゴーヤチャンプルや味噌煮なんかはおいしいが、
さすがに連日となるとつらかった・・・

>>847
> ハンバーグに赤飯。

その組み合わせ、うちでもあったような希ガス。orz

カアチャンが作ってくれた弁当。
白ご飯＋黒焦げの松茸(焼いて醤油かけただけ)＋黒焦げのサンマ＋すだち。

『秋の味覚弁当だよ』…って、オイ。

朝早く、魚焼きグリルが炎に包まれて黒煙上げてたの後ろから見てたんだよ。
食材が高価なら良いってモンじゃねえぞ。

友達のタコさんウインナーやハンバーグ等が羨ましかった、小学生(♀)の遠足の想い出でした。

グラタン作ってって言ったら
わざわざ買ってきたグラタン皿に茹でたマカロニ入れて海老入れて
牛乳かけてオーブンで焼いた母。
それグラタンじゃないよ。。

ハンバーグに赤飯のどこに問題が？

>>852
一応グラタンだよ、それ。グラタンの意味調べてみ。
まぁあまり美味しい出来ではなさそうだがな。

>>854

グラタン
魚介類・肉・麺(めん)類・野菜などにホワイトソースを合わせ、
パン粉・粉チーズなどをかけて焼き皿に入れ、
天火で表面に焦げ目がつく程度に焼いた料理。

三省堂提供「大辞林 第二版」より

852にはソースのソの字も見たらないがこれもグラタンなの？

怖ろしく亀ですが
>>51
ソラマメの茹で汁に含まれている灰汁は時間が経つと赤くなります。
多分その灰汁のせいで紫っぽくなったんだと思います。

母は料理が上手だったけど、やはりマヨネーズ和えのサラダの中に林檎を入れるのはやめて欲しかった。

小学生の頃の土曜日の昼下がり、兄の部屋に来客。
200円渡され「これでラーメン買って来てくれ、釣りは駄賃」と言われた。
インスタントラーメンを作ったことが無かった私は中ナベ一杯に湯を沸かしラーメン2袋を投入。
…すまんかった、兄。

現在結婚して旦那の両親と同居。
姑の料理は果てしなくまずい。
甘い出汁巻きの上に刻んだタマネギ（スライスオニオンではなく）とフレンチドレッシング、なんていうのはザラ。
ダンナの行きつけの飲み屋はどこも手作りのめちゃめちゃ美味しい料理居酒屋ばかりでした。

何年か前にカレーにバナナとグレープジュースを入れて作った。

母に聞いたところ、「冒険してみた」って言ってた。

中学の頃、母が夕飯に何が食べたいか？と聞くので「焼き鳥が食べたい」と答えたら、夕方、鶏ﾓﾓ肉を一塊渡され「焼いて食え」と言われた。

出来れば、串に刺さったやつが食べたかった…

炒め煮で最後に片栗粉でトロミをつけたかったらしんだが
出来上がったのはゼリーの塊。

>>855
もちろん立派なグラタンだよ
大辞林にはそれだけしか載ってなかった？
あなたが引用したそれは
「ホワイトソースを使ったグラタン」の説明でしかないよ
もう一度よく調べてみませう

酢豚にコンニャクを入れるのは勘弁してください
カレーに竹輪もあったなー（遠い目）
マーボー豆腐にもやし
ママンは料理が死ぬほどヘタ
おかげで小学５年生ですでに台所に立ってました
嫁に行く時は役立ったけどさ

>>861
全部いけそうだなーと思う俺がいる。

>>862
味の無いコンニャクに酢豚の甘酸っぱいタレがからまる味は衝撃だ

義理母は野菜を茹でて何の味付けもなしに「召し上がれ」と出してくるなぁ。
初め衝撃だったけど慣れたし、予め自分好みの調味料を持参するようになった。

>>864
適応能力高いってことにしとくか。

母はカレーにリンゴを投入。曰く「バーモントぽいし」。
母はおでんに魚を投入。曰く「ダシになる」。

gratin = au gratin
英和：グラタンの 《おろしチーズやパン粉を振りかけて天火できつね色に焼きつけた》.
英英：A crust consisting of browned crumbs and butter, often with grated cheese.
[ French, from obsolete, grater, to scratch, scrape, from Old French, see GRATE1.]

語源的にいうと、ポイントはおろしチーズだと思われ。

なのに、
広辞苑は語源無視した説明してる：
調理した材料を耐熱性の浅い皿(グラタン皿)に入れ、
粉チーズ・パン粉などをふりかけ、天火で蒸焼きにした料理。
・・・あ、日本的解釈、ということなんだろうか？？
860は広辞苑ユーザ？　説明しる。

ポイントは焦げ目をつけることなんだけど・・・

グラタンってフランス料理の調理法の名前じゃないのか？

と、根拠もなく言ってみる。

とりあえず、焦げ目も無い、ちゃばちゃばとさざ波を立てる温い牛乳に
ぶよぶよに膨れ上がったマカロニが浮いてるものを食わされるのは
哀しいよな。それにどんな名前が付いていたとしても。

ところで、>852が食べさせられた『えびグラタン』の海老、ボイルして
あったんだろうか。生のまま入れたら、生臭くてえらいことになるが。

>>869
ボイルはしてあった。
味はなかった。

このスレ勉強になるなあ。

カレーに味噌汁＋牛乳が入ってたとき
「カレー続いちゃったから今日はシチューにしたの」
(ﾟдﾟ)ﾊｧ? 何がシチューだしｗｗｗ
生ぐせぇｗ嘔吐薬だ

866だけど、
>>867
現代日本におけるグラタン調理のポイントではなくて、
「語源的に重要なのはなにか」ってことを書いてるんだけど。
>>866にあるto scratch, scrapeってのは、チーズをおろすときに使う動詞。
au gratinはフランス語で「（チーズを）おろして（作る）」っていう意味だよ。
>>852のｵｶﾝは、牛乳を入れても、上からおろしチーズをまぶしてれば、
グラタンといえたと思う。
単にオーブンで焦げ目をつける調理法はココットでしょう。

我ながらｳｻﾞｲなｗ

>>871
味噌汁＋牛乳でおもいだしたけど、
前に牛乳豚汁ってものを出されたことがあったなぁ。
味は…orz

グラタン=｢グツグツいった｣とある本も
ある料理人はオーブンで焼き、その皿のまま食卓へ出せる料理とも
ココットも今では一つの意味じゃないし

家庭料理の話をしてるんだから、一般的にイメージするグラタンの話でいいじゃないか。
語源にこだわりだしたらkusakabeの仲間だよｗ

おばぁちゃんの料理でも良いのかな？
うちのオバァは、麺類は皆同じだと思っている節がある。
ミートスパゲティーを作っていたと思ったのに、出されたモノは
ミ　ー　ト　そ　う　め　ん
茹でた素麺の上にミートソース。
その麺が沖縄そばの麺の時もあった。
食べたけどさorz

みそしるに虫が沢山浮いていた。自家野菜を虫付でゆでたらしい。
衝撃だった。
　あれから家を出て20年が過ぎた。

>>876さん
次回からは以下のスレにお願いします。

【痴呆！】おばあちゃんが作った地雷料理【痙攣！】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1100253967/

>>878
あ、あった〜Thx

>875
奴はまだ現役なの？
２ちゃんに来たての頃、料理板の初めて行ったスレで
奴が暴れていて、嫌になって帰ってきた事が・・・。

あれだよね？ﾊﾝｶｸで書くと
「文字化けしてますよｗ」の人だよね？

>>880
現在もmixiの料理系コミュで大暴れですよ。
あの芸風（？）は何年たっても変わらないｗ

旦那母の料理がかなりキてた。
とりあえず栄養があるものを合わせて煮てみた風で、見た目も箸が進まない。
味付けも醤油味なら醤油、味噌味なら味噌の味しかしない。直球勝負。
昔から家族に料理下手と言われていたらしいが、家族だから評価が厳しいだけで
他人が食べればおいしいはずと思っているようだった。

…orz

うまかったけど衝撃の料理でもいい？
きゅうりと海老の中華風あんかけ。出てきた時はちょっとびっくりしたけど美味かった。

この板でkusakabeの名を見るとは思わなかったｗ
いまだに現役なのか…

バルサミコとハチミツとにんにくに漬けて鶏肉を冷蔵庫に入れておいたら
ﾏﾏﾝが弟の弁当用の鶏のから揚げにしてしまった。
弟はからあげを一口だけかじって全部残してきたらしい。
びっくりしただろうな…

>>864
バルサミコとハチミツとにんにくに漬けて鶏肉を冷蔵庫に入れておいたら

本来は何をするための下ごしらえだったの？

>863
中華の定番だね。

プレーンヨーグルト入りコーンスープ。
水曜８時に志の輔が体にいいとか言ってたらしい。

酸っぱいものは温めたらいかん…

>>887
想像するに、ゲ◯の味？

>>888やめろぉおおおおおおお！！

>>885
>バルサミコとハチミツとにんにくに漬けて鶏肉を冷蔵庫に入れておいたら

鶏はむではなかろうかと想像してみる

でもなんだか旨そうな希ガス>>885

・・・普通に　焼く　のではないか。
照り照りしてうまそうだ。

カレー作ってて、仕上げに珈琲入れたら美味いって思い出し、
インスタントコーヒー水で溶かずに瓶から少し入れたら、
思ったよりドバッと出ちゃって「ママ、苦いカレー不味い」って言われちゃった
（´Д｀）ごめんよぉ。捨てるのもったいなかったんだよ〜。

醤油水で茹でた物体をおでんと言われても・・・

>893
うちはアムウェイの一番でかい鍋で作るときは大さじ3杯くらい入れるよ。
ぐっと大人の味。

うちの母ちゃんは豆腐をぐしゃぐしゃにしたヤツにトマトと卵を入れて炒め、
味付けはバルサミコ酢でした
食材だけ聞くとイタリアーンな感じがして美味そうだけど、お味は…
本人ももう作らないと言ってました

>896
味付けが塩胡椒だったら美味しそうなのに。

896です　料理じゃないけど、晩御飯にタッパーいっぱいに入ったさきいかが出てきた事あります
｢何これだけ！？｣って聞いたら「マヨネーズと醤油もあるよ」と言われました
そんな事聞いてないんだけど、白飯はあったのでそれをオカズに食った事がある

さきいかは、美味しいよね･･･。マヨ醤油に七味もあれば最強。
でも、白米のおかずにするのは、イヤだなぁ･･･。

さきいかを細かく切って、醤油とみりんで炒め煮にしたら
ご飯のおかずにいけるんじゃないか？

お皿に持ったあとで、マヨをかければさらによし。

さきいかは天ぷらにすべき。

カレーを作ってくれたけど、中に駐車場に敷き詰められていたような石がごろっと一つ混入されていた。
こ　わ　す　ぎ　。。。。。
ぉかん大丈夫だったのか・・・色々なイミで・・・・・。

なんか寒天がダイエットになるって聞いたらしく、カボチャの煮物に寒天入ったの作ってた

夕食にカレーを作って出かけたんだけど、息子からメールが入った
「きっ貴様・カレーにゴミ入れやがったな！許さないぞ　玉ねぎと間違って食べたやんけ」
何があったのかと帰宅後に確認したら、カレールーを包んでいたビニールの一部？
わぁぁぁ、ごめんってばぁぁぁ！

でも何で混入したのか不明…

息子に貴様なんて呼ばせてんじゃねえ

ノリのいい親子だねｗ
しかし息子ビックリしただろうなー

今年から一人暮らし始めますた。
今まで出汁だと思っていたものは、>>894さんの言うところの醤油水だったと気付きますた。
外食って味がついてて美味しいね、母さん。

熟してなくて堅いアボカドともやしとちくわの「カレー風」炒め物。
激マズ。

あれは高校生の時だった。
弁当箱を開けるとチキンナゲットが入っていた。
しかしいつもと違い、全体的に形が崩れてる。
食べるとサクッとしてなくてベッチョリしてる。

なんとナゲットを和風に煮てあった・・・・。
母に抗議すると「いつもと同じだと飽きるでしょ」だって。
それ以来ナゲット嫌いになりました。

ナゲットは無実だ・・・

愛情無罪！

夏に効く　カレ〜
ttp://ioy.kaikyo.ne.jp/ShowTitle.ASP?GR_ID=10451　ｳﾞｨｼﾞｭｱﾙ系
tp://www.geocities.com/tokyo/island/3127/index.html

「　私はSサイズです。
私はブルマや体操着、テニスウェアを素肌に身につけて妄想に耽るのを趣味としています。普段の私は典型的なインテリ人間であり、 私の姿から狂人的な性癖を想像することは
出来ないと思います。 　私がこんな性癖を持ち始めたのは姉のブルマでオナニーしたのがきっかけです。このときの思いは私の自叙伝「ブルマに憑かれた男」 を読んで頂ければ
お分かりになると思います。私は姉や同級生の女の子にコンプレックスを抱いて育ちました。私がブルマやテニスウェアを 私の汚物でよごすことに快感を覚えるのは、彼女らへの
復讐の代替行為なのかもしれません。 私はブルマストーリの作者です。 ブルマストーリは私の実体験や願望をもとに創作したものです。ストーリのネタは、通勤途中で見る女子
小中学生のしぐさを 観察しながら考えています。創作するとき私は小中学生が体育やクラブ活動で使うブルマや体操着、テニスウェアを素肌に身につけて パソコンに向います。
そしてブルマストーリの主人公を自分で実際に演じて楽しんでいるのです。」

>>911
909だけど愛情かな〜。後凄かったのは
サラダで残ったブロッコリーを和風に煮てあったヤツ。
これも弁当に入っていた。鮮やかな緑のブロッコリーが
薄いベージュ色に変わり、房がモロモロに・・・。
もちろん歯ごたえはまったく無くクタクタになってた。
問題はこの前衛的？な料理が、食卓ではなく弁当にしか
使われない事なんだよね。
きっと自分で食べるのはイヤなんだろうな。

何でも煮込むとはイギリス人のような母者だな

>>913
残り物が出ないよう夕飯を完食するようにすれば
ブッコロリ煮混入は防げそうな気がする

根本的な解決にはまったくなってないけどさ

>>915さん
食卓にでる→ブロッコリーお弁当に入る→ブッコロリー である意味正解？（笑）

高校の時
弁当のおかずにアメリカンドッグ（だけ）
違った意味で人気者になった

>８３０
キンカンて、みかんのちっさいのみたいなアレか！？

かなり昔、白いおかゆにひき肉が入っていた(中華風おかゆではなく)
味つけは塩と胡椒少々、のみ。生臭くて食えなかったが、言ったらものすごい勢いで逆ギレ。
どうすりゃ良かったんだよ、ケモノ臭い水っぽい白米煮を…

>>917
おかずってことは…、白いご飯の横にアメリカンドックが詰め込まれていたって事か？！

はい、そうです。
しかもおかずそれだけです

小学生のころ
母親が「今日は冷蔵庫の整理でもしようかね〜」
この独り言が囁かれた時は決まってカレー

カレーの色で何でも誤魔化せるとでも思っていたのか
たけのこ、かまばこ、ちくわ・・・
カレーは今でも好きじゃない

>>922
たいがいの物はカレーのスパイスでごまかせるから
大丈夫なんだけど、かまぼこやちくわだけは魚臭さが
残ってダメだった。たけのこはタイカレーにも入ってる
から許す。肉がないからって油揚げが入ってたことも
あったが、これは案外美味い。目からウロコ。
でも人に出す勇気はないなあ…

うーん、ちくわカレーが普通に食べられる俺って・・・。
味音痴なんだろうか。

>>923
たけのこってアリだったのか？！
かあちゃん　スマン！

>>924
すまない　ちくわもアリだったか？！

>922
前述の方々ではないけれども。
アリかナシかは結果によるなｗ

筍はタイ風カレーには合うけど、欧風には…どうなんだろ。
カマボコチクワの類は下準備（揚げておくとか）で誤魔化せるかもしれん。
だが話の雰囲気から察するに>922氏ママンの冷蔵庫掃除カレーは

ナシの方に傾いたカレーだったんだろうなあ。

うどん屋で食べた和風のダシっぽい黄色いカレーには、蒲鉾や厚揚げありでした！
他にゴボウ、葱、筍、里芋、玉葱が入ってたけど、美味しかったよー

>>926
おっしゃる通りです！

セイシュンの食卓もかなりキてるメニューあったよね…

カレーに焼き鳥のレバーが入ってた。
残り物カレーよー☆　だって('A`)

やみ鍋じゃねーんだよﾏﾏﾝ

うちの父はクリエイティブ料理人。
じゃがいもを中途半端な薄切りにしたもの(厚み5�oくらい?)
を塩コショウで炒めたものは良く出る。
揚げ物ではウインナーやらエリンギやら玉ねぎやらを単体で
揚げます。唐揚げバージョンと天ぷらバージョンがあります。(ﾃﾞﾌｫなんですかね?)

これらはおいしいけど…前に父が作ったドーナッツ(?)がびっくりだった。
色はドーナツだったけど、形は球体で、味が無く、硬かった。
この間沖縄に行ったときに見た｢さーたあんだーぎー｣にそっくり。
でも味がない。('A`)
父いわく｢ドーナツに近いもの(クリエイティブ派なので、新しい
お菓子を創作していた様子。)を作ろうとしたが、失敗した｣らしい。
味覚はおかしくないんだから普通のものを作ってほしいな('A`)

どこで情報仕入れきたのかラーメンに豆乳を大量にぶちこんでた。しかもインスタントの醤油ラーメンに。ババァなにが「体にいい」だこら！生臭くて学校のモップと匂いがそっくりなんだよ。

きっとあれだよ、牛乳ラーメンの変形バージョンだよ。

>>932
みのもんた殴ってこい

衝撃と言う程ではないが夏になるとよく出てくる、キャベツとリンゴの酢の物。不味い。
問題はこの料理を考えたのが母ではなく料理教室の先生だって事だ…。orz

中学校時代の友人のお弁当

弁当箱にぎっしり敷き詰められた白米の上に、
ちくわが一本
どーんと埋め込まれていた。。。
もちろん未調理。

って、これ結構有名な話なんだよね。
既出だったらスマソ。

母さんの手作り料理あんま覚えてないお･･･（^ω^;）

うちの母は、白いねぎがごろごろ入ってて
味も色もない炒め物をホイコーローだと言って
出してきてた。
けど、最近ケンタローのレシピにハマッて作り出して
そしたらどれもすごく美味しい！
ケンタローってなかなかイイ。

うちの母のサラダ。
セロリとルッコラとヒヨコ豆メインの豆ミックス、
さらにキウイフルーツ+マヨネーズ。
強い香りと味の野菜にマヨネーズだけでも厳しいのに
それぞれが3〜4センチくらいのバカでかい破片。
マヨネーズは野菜の水気でべちゃべちゃになってるし
薄甘酸っぱいキウイが更にキモイよー！(つД｀)

弁当だったら、大きいタッパ一面に、納豆が敷き詰められていた事があった。
外（水泳部だからプール）で昼飯を食うのだが、ふたを開けた瞬間に、風に靡く糸。
おかずは無し！速攻で食パン１本（＝３斤）と牛乳１�gを買ってきた。
中学受験がバレンタインデーだったのだが、何故かチョコレートが入っていた。
他の具材の熱でデロデロになってはいたが、一応喰った。

>>940
納豆が入ってた事より食パン３斤ってとこの方が衝撃的。

>>941
育ち盛りの水泳部ですから、弁当プラス食パン１本でした。

>>942
｢1斤｣を間違えてるだろ。

ごめん、勘違いしたかも。
あの長ーいのをまるごと喰ってたってことか。
すごいな。

調子に乗って１斤食ったことあるけど
後で胃が破裂するかもって苦しみ味わったよ

３斤てマジ？？？

一部スレ違いsage
こんなに１本が波紋を呼ぶとはｗｗｗ

>>943
いや、３斤。１本。健全なハードスポーツ高校生なら平気で喰うよ。
俺は水泳部だけど、１日10000m泳いでたからね。

>>944
分かってくれてありがと。長いのをちぎりながら、牛乳でガツガツとｗｗｗ

>>945
マジです。正確には３斤＋弁当ね。弁当は大体２限の休みに食っちゃうけど。
日体大の先輩と食事に行くと、当時（１８年前）は珍しかった本格イタリアンで、
取り分けて喰う皿（２〜３人前）を平気で１人２皿＋各種総菜を喰ってた。
店員に「お客様には量が多いようですが…」と言われても、
「いいのいいの持ってきて」って言って平気で平らげてたよ。

>>946
マナーも糞もへったくれも無いな

スーパーで売ってるようなのが一斤？
でパン屋できってないのが一本？
一本＝３斤？？？？

スレ違いにつき、もうレスしませんよ。

>>947
マナーって何さ？　人のレスにケチつけるのはマナー違反じゃないんか？

>>948
そのとおり。

高校の近くにできた食べ放題バンキングの店が、
運動部の猛者たちが通い詰めたために
あっという間につぶれたという話を思い出した。

ゴリゴリに固くて甘すぎる寒天ゼリー
ガリっと音のするアボカドのサラダ
何時間も前から茹でちゃって箸でつかめないうどん
義母様、私の買ってきた食材を使わないで。
「まずいよね？」と否定を期待する質問をしないで。
たまにでいいから、私に料理をさせてください。ああん。

農林水産省「消費者の部屋」

Ｑ　　食パンの一斤の定義等について知りたい。

Ａ　　現在の食パンの重量の定義については、１斤という数え方が一般的なこともあり、
　　　包装食パンの表示に関する公正競争規約により、１斤は３４０グラム以上とされています。
　　　半斤、１．５斤と表示する場合も、１斤(３４０グラム)の重量から換算することになっています。

>>950
>食べ放題バンキングの店
銀行で食べ放題か？ｗ

>>953
いぢわる。
バ　イ　キ　ン　グ　ヽ(`Д´)ﾉ

中学時代やけに深い容器の弁当を開けたら
白米の真ん中に固くて分厚い輪切り大根(茹でただけ、味付け無し)があり
しかも旗付きの楊枝(国旗とか描いてある奴)が刺さっていた
泣く泣く食べ始めると白米の中からソーセージ一本、スパゲッティ一口分、きゅうりの浅漬け、おかかの固まり
い　ち　ご、缶詰のみ　か　んが出てきた
最初にイチゴが出てきてオカシいと思い弁当袋をひっくり返せばメッセージカード

「○○誕生日おめでとう☆サプライズお弁当にしてみました!何が出てくるかはお楽しみだよ」
ビックリ通り越して殺意が湧いた

>>955
ごめんね。笑っちゃった。

>>955
丸めた１万円札も出てきたら、良かったのにね。

>>955
すまん、笑いがとまんね･･･ｗ

いちごとみかんか・・・サプライズ精神に溢れたと言うか、なんというか。
友達がそんな弁当持ってきたら、私なら大爆笑だ･･･

>>955
やってみたくなったw
来月、長男の誕生日があるんだよね…

９５５のママン素敵ざます
あたしゃ好きだー、そういうの
ママンに幸たっくさんあれ！

>>938
そのうち、面倒くさくなって、レシピを読まなくなるかもしれないから、油断するな。

>>959
息子にゴルァ！されないようにね。
衝撃一味増やしてきてね、まま。

フルーツは別にして
大根に味付けすれば大丈夫なんじゃないかな？

うちのオカンが時々作るフルーツサラダ。ヨーグルトに缶詰のフルーツとかリンゴとか。
ここまではいいんだが、なぜか大根が入る。やっぱりどっか違うよね。

>824
遅レスだが
漏れもバレンタインにそんなケーキをもらったことがある
フォークじゃなくて包丁が入らなかった
あの時正直に「まずい」って言わずに気の利いたことを言えば
漏れの高校生活はもう少し違っていた物になっていただろう・・・

そういえばゆで卵は卵を火であぶると思っていたその彼女・・・

そういえばその何年か後
つきあった彼女（別の人ね）に初めて出された料理はというと
ホットケーキ
しめ鯖
カップ麺
って組み合わせだった
いや、それぞれは別に普通の味だったんだけどね

そんな彼女が今は、俺の妻・・・・・

>>966
あなたは
ttp://gasdust.seesaa.net/
の人ですか？

>>967
見るんじゃなかった。胸糞。

私、高校生の時に付き合ってる彼氏の誕生日忘れてて、買いに行く時間ないし金ないし前日だし…
でクッキーを焼く事にしたさ、でも材料がなくてさぁ。
ﾊﾞﾀｰの代わりにﾏｰｶﾞﾘﾝ使ったら、歯も折れんばかりの堅いクッキーが出来上がり
しかも粉砂糖がないからグラニュー糖で代用したからクッキーの表面に砂糖が焦げたﾌﾞﾂﾌﾞﾂが…

ありゃーこれは失敗したなぁと思って箱に詰めてラッピング。
ラッピングも材料ないから適当な箱と英字新聞（美術室にあった）にリボンと飾り（前に友人にもらったプレゼントについてた）を付けて渡しました。

ｽﾚ違いｽﾏｿ

失敗したなぁと思いながらもプレゼントするとこがなんとも・・・
本当に彼氏？