1 :
ななしのいるせいかつ:
シュウマイ味噌汁。
2 :
ななしのいるせいかつ:05/02/01 20:44:47
²ゲト!
3 :
ななしのいるせいかつ:05/02/01 20:45:41
ある日、俺は引き出しの奥からゲームボーイを見つけた。
裏返すとポケモンの緑が差してあり、運良く前のセーブも残っていた。
久しぶりに『すごいつりざお』を使うと、アズマオウという名前の魚がつれた。
しかし対する俺側のポケモンはレベルの低いピカチュウ。相手はしっぽをふるという
ふざけているとしか思えないような、まるで俺をあざけるかのような技を使った。
許せない、こうなったらと思い俺は技の欄の1番下の強いであろう技を選んだ。食らえ、『でんじは』!!
・・・しかしそれは攻撃技ではなく、相手がまひするだけというなんとも腐った技だった。
そして次のアズマオウの攻撃でピカチュウは一撃でのされ、俺はやる気をなくしてすぐに逃げた。
しかし俺は思った。あの後アズマオウはどうなったのか、と。
アズマオウの住む海にポケモンセンターはない。つまりあのアズマオウは一生まひの残った体で
生活をしなくてはならなくなったのだ。俺のせいで。もしあのアズマオウが3ゲッターだったら、
体が鈍くなるので3ゲットはまず無理だろう。つまり俺はあいつの3ゲッター人生に
強制的に終止符を打たせたことになる。俺はなんというおろかなことをしてしまったんだろう!!
アズマオウ、見ているか?俺は変わったよ。俺はお前にした罪を償うために3ゲッターをはじめた。
お前と一緒に3ゲットをしたいんだ。俺にもう怖いものはない。いくぞ、アズマオウ!
3ゲット!!
どーもうちの母はクリエイティブな希ガス。
クサヤチャーハンとか。
cinco
manco
納豆ラーメンは混沌としていた。
8 :
ななしのいるせいかつ:05/02/01 20:50:06
うちの母が作った衝撃的料理。
手巻き寿司で残った酢飯を活用した
『酢飯チャーハン』。
一口食べてギブしました。
9 :
ななしのいるせいかつ:05/02/01 20:51:34
10 :
ななしのいるせいかつ:05/02/01 20:52:34
カレーにカズノコが入っていた。
>>11 コピペだよね?!吉野家みたいな。自分は見た事ないけど。
ご飯に四角いバターとパセリをのせてバターライス。
なんか間違ってないか?
14 :
ななしのいるせいかつ:05/02/01 21:38:33
味噌汁にキュウリとトマト。
…コンソメに合う物は味噌にも合うという理屈らしい。
>>13 バターご飯とは違うよね・・・オリジナルピラフ?
ポトフの中にはんぺんが入っていた。
何かが違ったorz
17 :
ななしのいるせいかつ:05/02/02 08:47:25
母では無く祖母が作った、炒めた赤ウィンナ-に片栗粉でトロミを付けたモノ…。 私が中華が好きだと勘違いして片栗粉を入れたらしい。 子供心に何かが違う…と思った一品ですた。
18 :
ななしのいるせいかつ:05/02/02 09:29:03
ニジマスの刺身!!!
19 :
ななしのいるせいかつ:05/02/02 09:31:56
お弁当に輪ゴムがはいってた。
20 :
ななしのいるせいかつ:05/02/02 10:17:23
弁当に納豆を入れられたことがあった。
納豆は好きだが、チョト勘弁してほしかった。
SMAP中居くんの水ご飯を思い出してしまった
>>19 既に混ぜてあったのか?だとしたら許せん。
23 :
ななしのいるせいかつ:05/02/02 20:04:57
24 :
ななしのいるせいかつ:05/02/03 06:46:11
@サンドイッチに餅。Aおかずに餅を薄焼き卵で巻いたヤツ。
B2月はチョコレートを使ったナニカを入れると予告。
なぜか愛を感じられないので、そろそろ勘弁してくれませんか・・・。
>>22 一回目はハンバーグに、二回目はおひたしに
>>24 餅のチョコレートコーティングと予想
おさえきれない餅への愛
単に正月の餅が残ってるので処分してるとしか思えない
まだ餅のから揚げ、ピーマンの餅詰め、ウサギさん型に切れ込みを入れた餅等
各種展開展望有り
28 :
ななしのいるせいかつ:05/02/03 20:11:36
煮物系のフィニッシュはカレー。
肉じゃがの残りにカレールー。
筑前煮の残りにカレールー。
お汁粉の残りにカレールー。
お汁粉だけは何か違う気がした。
29 :
ななしのいるせいかつ:05/02/03 20:47:15
お母様方の、食材を無駄にしない・・・というお気持ち
素晴らしです。
私も、見習わなければ・・・。
小3の母より
母ちゃんの料理は衝撃的だが、婆ちゃんの料理は猟奇的だ。
32 :
ななしのいるせいかつ:05/02/04 00:49:05
家系・・なのか?
逃げちゃ駄目だ…
逃げちゃ駄目だ…
34 :
ななしのいるせいかつ:05/02/04 03:22:01
サンドイッチ食って中身が伸びたら・・さぞかしビックリするんだろうな。
カレーに野菜生活ドボドボ入れて煮込んでたのには
まいったorz
酸味キツくてギブ
うちの母の料理は総じて「粘度」が高い。
ホワイトソース、カレー等、冷めるとすぐにゲル状になる。
37 :
ななしのいるせいかつ:05/02/04 08:11:46
38 :
ななしのいるせいかつ:05/02/04 10:52:14
うどんの汁に、トマトが投入されていた。
ホントに普通の汁でトマトが煮込んである。
・・・予想に反して美味かった。
39 :
ななしのいるせいかつ:05/02/04 12:08:09
>>38 それ、確かにうまそうだな。
トマトは加熱するといい味出すよな。
40 :
ななしのいるせいかつ:05/02/04 17:34:11
裂きイカの天ぷら揚げ。
意外にイケた。
>>40 さきいかを天婦羅にしたのって商品があるよ?
確かに自分ちで作ると美味い。お酒が好きな人にはいいかも。
祖母はある日の夕食に畑で採りたてのイチゴを
「はい、今日のおかず」とご飯と一緒に出してきた。
イチゴのほかにおかずはありませんでした。
これでどうやって飯を食えと・・・。
44 :
ななしのいるせいかつ:05/02/04 20:39:09
炊きたてゴハンに砂糖をかけられた事があったな。
これ、割とおいしかった。w
赤ワイン入りクリームシチューを出された事があった。
紫っぽい色だったけど、美味しかった。
トーストの上に納豆ご飯を乗っけられた。
いくら私が納豆ご飯好きでも、そりゃないぜ。
>47
それは普通にいけるって
親子丼にちょっとだけ残っていた気の抜けたビールが
入っていた。
・・・・げろマズ。
つーか、日本酒の替わりに入れたと言っていたが
よく考えれば親子丼に酒いらないだろう。
あ、まって納豆じゃなくって納豆ゴハンか
ゴハンいはいらん、つか主食を主食に乗っけるのは意味不明
ので>48は取り下げ、ゴメ
51 :
ななしのいるせいかつ:05/02/05 00:40:19
>>38 You must be joking!?
52 :
ななしのいるせいかつ:05/02/05 02:31:05
祖父が亡くなった日の夜、来てくれた方々に夕食をふるまわねばという事で
天ぷらを揚げようとしたら、小麦粉がない!
というわけで急遽お好み焼きの素に頑張っていただいた所かなりイケル!
玉葱のかき揚げなんて最高。
それ以来うちの天ぷらメニューに加わりました。
みんな結構あるんだなー。
先日実家に帰ったとき、野菜炒めにトンカツソースをかけられました。
衝撃的でした。
54 :
ななしのいるせいかつ:05/02/05 23:14:43
55 :
ななしのいるせいかつ:05/02/05 23:46:07
>>52タソ
ありがd!
>>53タソ
ぎょうざ味噌汁美味しいんだって。試したことないけど。
鍋がふさがってて困るからと言って
キャベツのクリーム煮とビーフシチューを混ぜてた。
まずいって訳ではなかったけど、1日おいたビーフシチューを
楽しみにしてた兄はorzになってた。
57 :
ななしのいるせいかつ:05/02/06 03:51:59
カレーにバナナ
シチューには大根、しいたけ和食ぽっい
58 :
ななしのいるせいかつ:05/02/06 08:38:04
>>57 シチューにしいたけはウチも入ってる…
あと挽き肉と何故かちくわ。
20年くらいまえ、
ヒイばあちゃんがいたころ、
ご飯に砂糖をかけ、さらに「ファンタ(グレープ味とかオレンジ味とか)」をかけて食ってました。
いまではいい思い出です。
うわあぁぁぁぁぁぁあ!!!
61 :
ななしのいるせいかつ:05/02/06 11:05:25
>>55 餃子の味噌汁おいしいよっ。あたしは作ったことあります。
味噌とにんにくの風味が合うよ。
野菜炒めにトンカツソース、変じゃないか?俺は衝撃を受けたけどなあ。
餃子の味噌汁!?うまいんだ…。
御飯にキナコと砂糖ならよく喰った
>>63 お餅にキナコと砂糖なら普通だからアリかも。
御飯に餡子でおはぎだし。
実家は鹿児島なんで、なんでも洋食でも薩摩揚げが入っていた。
揚げ物に火が通ってなくてむかつく
から揚げも半生だし
かき揚げも半生
マジカンベンして欲しい
あとカレーとか煮込みものに必ず砂糖入れる
甘いんだよ
カレーの王子様食ってるみたいなんだよ
マジカンベン
66 :
ななしのいるせいかつ:05/02/06 13:40:44
カレーに魚粉
カレーにレーズン
魚粉はマジ勘弁だ…
義母が作る肉じゃがは、肉の代わりに油揚げが入ってる。
カレーやシチューにも、肉の代わりに油揚げ。
つか、嫁の実家じゃ料理には肉を使わないのが基本らしい。
決して珍妙なことだとは思わないのだが、「たまには肉食わせてくださいよぉ!」と思う。
皿に塩胡椒した切った野菜と生魚の切り身を並べ、
「食べる前にチンしてね」とメモが。
。。。げろマズ。トラウマになってひとり暮らし始めても
絶対に電子レンジは持たない主義。
69 :
ななしのいるせいかつ:05/02/06 14:43:20
生魚の切り身を「食べる前にチンしてね」って
新手の嫌がらせか罰ゲームみたいなメシだなw
70 :
ななしのいるせいかつ:05/02/06 20:15:58
71 :
ななしのいるせいかつ:05/02/06 20:29:39
お弁当のおかずのとこにプリンが 容器から出した状態で 入っていたことがあります。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
トラウマなんですがあえて書き込みます。私のお弁当箱を覗き込んだ友人の表情、忘れません。
72 :
ななしのいるせいかつ:05/02/06 21:14:37
はははははははw
おかん、容器のままならよかったのに。
うちのばーちゃん、おかずに前夜の残り物のカレーいれたよw
>>71 , ‐‐-ィ ー- 、
, '´ ``ヽ.
/'´ , 、 、 ヽ \
/ ,. ,' / /V、、ヽ.ヽヽ.ヽ. ヽ
' ' ' , l. l , i ! i !l i! l l i i ',
i i i ! ! |_j_ji | |.. !j⊥L_j l i! i i !
| ! ! i tT l,从! ! ..!,リ,j'=くノ`,'!|| l ハ!
iハ. | ト、V'i.´`!゙ .' '|。 ヾVノ,レレ'ノ
ヽヽ l! ハ il. P゚,j| i!゚,_jリ ' / l'i
i`| ヘ. ゞ-' `¨,,´,,/,' /' i
/ ,ハ 丶.'''' _' ,. '// i いいおかあさんですね。
,' ,小. ヽ>、 ___ ィ!、/,小. i
, /, | ,.ベヽL ニ=、_,='ニ∠./`ヽ. ', i!
! ,' イ !:! く, ‐|_|ー 、/ | !ト. i!
. l i ,' l l ! {__,ノ! !ヽ._} i l ! ',. !
l,ハ. | ヾ.ヽ l |人|ヽ、 /// ! |
──┴‐┴─'t_j_i_j`ー'─┴ヘ_j_jJ' 'ー‐┴┴──
74 :
ななしのいるせいかつ:05/02/06 23:19:05
>>71 うちはゼリーだった
しかも市販のじゃなくて家で作ったゼリエースの緑色が
おかず用の銀色のしきりにぼてっと入ってた
その隣にはフツーにフライ物…
お子様ランチじゃねーんだからさ
料理じゃないけど
買ってきたキムチ水で洗ってたよ
キムチノ('A`)イミネェー
76 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 00:24:05
>>75 あー、それうちでもやってたよ。
何で洗うんだよ!とつっこむと、
「だって辛いじゃない。」
白菜の浅漬けでも食ってなさいってこった。
>>75 キムチ使った料理の本なんかだと、
「辛いのが苦手な方は洗って使ってください」
ってのはフツーにあるよ。
首を横に振るのがめんどいというだけで
ダイレクトにくしゃみの飛沫をぶちまけられる
うちの料理全般
79 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 09:03:04
80 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 10:12:07
このスレ最近見た中で一番オモロイ
ごちそうさまです
81 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 11:26:11
トマトにとんかつソース。
ところが結構うまかった。
82 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 13:07:02
オムライスを割ってみたら、パパが入ってて
衝撃を受けました。
83 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 14:27:22
84 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 14:44:51
タイ(?)のほうのあの孵化しかけのタマゴのゆで卵を連想
グロー
reサンクス
>>76だよね。ただの白菜の漬け物になるW
>>77料理の材料ならいいけどパック入りでそのまま食べるつもりだったから
88 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 15:44:59
>>13 漏れのうちでも、それバターライスって呼んでた。それだと味がつかないから、す
げえまずそうだけど。
うちのはちょっとグレードアップして、あつあつのご飯にバターのっけて、かつお
節を振り、醤油をかけて、激しくかき混ぜる。
まじ上手いからやってみれ。
>>88 我が家はバターライスにはサイコロ状に切ったトマトとみじん切りのパセリが入る。
実はオリジナルでもなんでもなく、南米かどっかにそういう料理があるらしい。
うちの母親は料理けっこううまいからなあ
高校時代いつも弁当は三人同じメンバーで食べていたんだが
デザートに、ということで弁当袋の中から
まるまるミカン三つ出てきた時には笑った
いか大根を作ろうとしたのに大根がない。
そして母は「同じ大根だから」という理由でたくあんを使った。
衝撃的で忘れられない・・・。
高校のとき弁当開けたら目玉焼きが乗った焼きそばだった。
ビックリした。でも冷めてても旨かった。
やさしさのかけらもない冷酷人間ですね
わざわざメ欄でかまってチャンやるからだろ。
自業自得。
余ったから試しにやってみただけの様だが…
マヨネーズ・シーチキンを絡ませたサラスパをフライパンで焼いたもの。
味にこだわりは無い方だが、これは激しくまずかった。
油?マヨ?シーチキン?
何と何が反応してあんな味になるのか未だに分からない。
96 :
YYY元59号 ◆XYjcuZuYYY :05/02/07 20:24:06
納豆に餅
母はステーキパイ
97 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 20:54:04
え、納豆に餅はおいしくない?
98 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 21:01:18
我が家の愛すべきおばぁちゃまがお昼にチャーハン作ってくれました。
わぁいおいしそういただきまぁすぱくっ
モグモグぎぃやああああああ!!!!!
ピーマンの代わりにシシトウ。
しかもからいやつにおおあたり。
前もって言って心の準備がねorz
納豆パンはイケますよ???
99 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 21:13:22
鰯の煮付けの残り汁で作った牛丼・・・
魚と肉のコラボはありえねーよ
101 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 21:23:06
味噌汁にレタス。
食えないこともないけど、レタスって生のままがウマイ気がする
102 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 21:24:05
レタス味噌汁には参った……
103 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 21:26:02
かぶった!!あれはやめてほしいですよね…
104 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 21:26:11
故意じゃなかったと思うんだけど
アスパラに混じって青虫が入ってた
105 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 21:38:08
コンソメスープにレタスとキュウリの薄切りと卵焼きと
4分の1にカットした生トマトが入ってたことがあった。
一見なんてことなさそうだけどまずっっ!!!
弁当にさくらんぼがギッシリ詰まってたのにはびびったなぁ・・
上司は弁当開けたら饅頭が3個入ってた・・・
あんまりじゃないかこれは・・・・orz
高校の頃お弁当開けたら馬鹿でかいビワ丸々1個と、
ビワの外周にそってふりかけの掛かったごはんが埋められてた…
>>96 え?納豆餅は一般料理だよね?
地元の餅つき大会とかで配られてたし他地域のお祭りとかでも売ってたよ?
109 :
72:05/02/07 22:24:59
>>107タソ
負けた。うちのばーちゃんは、まだご飯に合う「おかず」だからなぁ。
びわ…どーすんだよぅw
うちの爺さんは婆さんが漬けた白菜の漬物の間から一緒に
漬けられたカエルが出てきた時に「まあこれも漬物の一種だし」
と言って普通に食べたそうだ。よく漬かってて美味しかったと言っていた。
111 :
ななしのいるせいかつ:05/02/07 22:47:22
た、たんぱく質だしな(@_@;)
112 :
ななしのいるせいかつ:05/02/08 00:51:48
鮭カレー。ルーを入れる前に生のままいれられた。
生臭くって食えない。
113 :
ななしのいるせいかつ:05/02/08 04:16:01
自分の体験でないのでスレ違いだが、
たまたま行き当たった(のでアドレス覚えてない・・・)ブログで
弁当に中華粥詰められた(母親に)
という記事があって呼吸困難になるくらいワロタ。
コメントにワロタレスがあって
それの返信に
冷めた粥を箸で切りわける哀しさ、とかあって死ぬかと思った。
114 :
ななしのいるせいかつ:05/02/08 09:02:21
弁当の中にひじきの煮物が入っていた。
帰宅後、母に「ひじきの煮物、おいしかったよー。」と伝えた。
翌日、学校で弁当の蓋を開けてみると、漆黒の闇が広がっていた。
お母さん。確かにひじきはおいしかったけど、
ゴハンの上にひじきを敷き詰めるのはどうかと思います。
116 :
ななしのいるせいかつ:05/02/08 09:37:40
高校のとき、屋上で弁当箱をオープンしたところ、ピンクのでんぷんを一面に敷き
詰め、ニンジンやらいろいろなもので作った、ハートマークが一杯に詰まった弁当
が目に飛び込んで来た。
良くみるとそれはオヤジの弁当箱だった。いつもは比較的冷めたような夫婦だった
のに。親も【女】なんだと知った瞬間だった。
異常に甘かったよ・・・。
117 :
ななしのいるせいかつ:05/02/08 10:38:43
>>116 ワロタ。
さくらでんぶだね。あれは許せん。
でも、俺の親世代はアレ好きなんだよなー。当時はご馳走だったそうな。
118 :
ななしのいるせいかつ:05/02/08 10:53:57
ソースがきれたとき、ソースの瓶に醤油を入れて振って
「ソース味の醤油」を作り、とんかつに添えて出した。
兄弟全員、一口でリタイア。
「出されたものを残すな!」が口癖の父ちゃんですら
無言で3口食べてのこした。
未だかつてあんなまずいものを食べた事がない。
>114
うちの父親は全く同じことをピー味噌でやられたらしい
弁当全面ピー味噌
ふやけてでろでろ
120 :
ななしのいるせいかつ:05/02/08 11:11:16
弁当は人目が気になるよな。
家で食う分には一面ひじきだろうと、一面ピー味噌だろうと、一面クリアだろうと問題ないな。
121 :
ななしのいるせいかつ:05/02/08 11:46:54
友達の弁当が毎日楽しみだった。
ある日、二段になってる弁当箱のご飯を入れるところに
バナナが皮ごと一本押し込められてた。
あれは笑ったなw
>116
間違って持ってきた子供の弁当が、通常の自分が持たされてるものより
数段カラフルで豪華だったとしょんぼり喋るオヤジ映像をTVで見た事あるけど
そのおっさんの数倍幸せなお前のオヤジ
ま、子供的には気持ち悪いだろうけどもw
124 :
116:05/02/08 13:36:58
>>117 でんぶだったっけwな〜んか違うかなと思いながら書いてたが、すっきりした。
dクス。漏れもあの甘さが許せん。
>>123 たしかにましだね。だが漏れにとっては、10年以上も経つのに、未だにあの極彩
色のショッキングピンクは鮮明に思い出せるくらいだから、いわゆるひとつのトラ
ウマってやつだ。
今考えてみると、厳格なオヤジがあれを会社でどんな顔して喰ってたんだろうって
想像すると、笑えるが。
125 :
ななしのいるせいかつ:05/02/08 14:12:51
ホットケーキミックスで作っていただいた沖縄名物サーターアンダギーのようなげんこつのようなドーナツ。しかも油すいまくり…大量に作るから食いきらないし気持ち悪くなった思い出が…orz
「プチトマトに色が似てるから」
という理由でタコのマリネ風サラダにイチゴが。
問答無用でドレッシングもかかってるし。
許さん
>>126 会社なのに笑ってしまったぞ。どうしてくれるんだ。
128 :
ななしのいるせいかつ:05/02/08 22:16:34
トンカツ用の豚肉を塩コショウしてフライパンで炒めたものを、
「ステーキ」と言って出されていた。
大人になってからステーキもどきだったことに気付いた。
まあ、うまかったけどな。w
>>128 昔風に言うならビフテキに対してトンテキって呼ばれるものだな。
立派な料理じゃんか。
130 :
128:05/02/08 22:39:13
>>129 知らなかった!そういう料理があったんだ!?
修行不足でした…。出直して参ります。
普段は料理番組なんか見ないのに
「毒ダミは油で揚げると臭いがなくなって食用になると」というのだけ
テレビで見て実践してくれた母。
揚げても臭かったよ・・・
132 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 00:40:33
さんま御殿のネタだけど、野菜好きの娘の弁当が、レタス丸々一個とアジ塩だけだったのはウケた。
備え付けの母からの手紙に、『洗って食べなさい』
母強し
133 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 01:05:14
苺ドレッシング。
苺、そのまま食わせてくれー!
134 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 02:14:01
基本的に料理がうまいひとなので
衝撃的料理ネタはないんだけど…
「パセリの素揚げは美味しいのよ!」
と、自分でも久しぶりだと言いながら揚げたパセリ。
香ばしいでしょうとごまかしてはいましたが母上様、
あれは 炭 化 と言うと思います。
にがくてじゃりじゃりしてました。
茹でソーメンにカレーをかけた物
味は意外とイケルのだが
見た瞬間はかなりげんなりした
136 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 05:06:21
@ギョウザの中身にシソごはん
A何入れたのか知らないけど強化プラスチック味のカレー(目にしみる刺激臭アリ)
Bお弁当開けたら白飯にリンゴオンリー(当時、月1マソお弁当代として母に払っていた…)
学生で姉と一緒に住んでて
よく弁当も作ってくれる
ある日、弁当の中身が寄ってたのでちょっと文句を言ったら
翌日の弁当箱の中身はぎゅうぎゅうに詰められたでかい握り飯4つ
なんだ握り飯だけかあ、文句なんて言うんじゃなかったなと思って
かぶりついたら中からゆうべのコロッケ、ほうれん草のおひたし、かにさんウインナー、
プチトマト、ぬかづけ、こんぶ、なぜか大量の胡麻・・・
友達爆笑
俺が悪かった
138 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 09:30:35
きのう冷蔵庫の前に
さといもがおいてあったので
母に「さといもどうすんの?」って聞いたら
「煮っころがす!」と一言。
あぼーん
苺ドレッシング、イタリアンとかであるけどうまいけどそういう問題ではないんだよね
141 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 10:42:33
母じゃないけど、親父がよくやってた食い方。
納豆ゴハンに味噌汁をぶっ掛ける。
犬の餌かよ!
食ってみたらすっげーうまかった。
142 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 11:01:53
納豆も味噌も大豆だから
料理かどうかは微妙だけど
うちで自生しているアロエやらドクダミやらヨモギやらニガウリだのを
ミキサーにかけただけの
超青汁つーか緑汁。
飲むのに勇気がいるし
ゲップするのにも勇気がいる。
似た話し
うちの母は体にいいとされるものを、朝起き抜けの一杯のドリンクとしていっぺんに摂取してる
豆乳+青汁+黒酢+にがり+きなこ+脱脂乳
味とかそういう事は不問、つか論外
確かにいっぺんで済むのはいいことかな、と思う
145 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 12:32:11
>144
吸収される前にへんな科学反応起こしそうだよー
豆乳+にがりで豆腐になっちゃってるし。
146 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 13:45:46
>>137 激しくワロタ
136の餃子の中身にシソ飯てのもウケタ。今度やってみる
147 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 14:10:07
揚げ餃子ならどうよ?とか思う私はすでに衝撃一味ですか?
149 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 14:20:04
>>148 なるほど、いけるかも。
と思ってしまった俺も衝撃一味に入らせてください。
150 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 14:47:26
納豆と豆腐とネギを混ぜて炒めたものがある日食卓に上がった。
母と兄と妹は美味いなど言いつつ喰ってたが見た目なんかゲ○(失礼)っぽいし
実際喰ってみたらすでに口の中で混ざった後の納豆と豆腐みたいな味がするし
なんかもう地獄だった。それ以来母はソレを作ってないのが惨劇を物語る。
細々と衝撃一味旗揚げ
昔、弁当に刺身を入れようとしていた(蓋をする寸前に俺が気付いた)
おちゃめな母ならうちにいます。
コーラとぎうにうを混ぜるとファンタスティックな味になることを教えてくれたのも母です。
今は、輪切りにした魚肉ソーセージをカリカリに焼いてご飯に乗せ、マヨネーズをかけた「魚肉丼」なるものを毎晩自分だけ食べています。
元気です。
153 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 20:27:51
おかーさんの味覚を育てたその上のおかーさんを知りたい。
154 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 20:30:24
うちの母は筋子が好きで、デカーな塊をご飯にのせて食べる。
ご飯と筋子が同量てありえない…
155 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 20:30:53
ほうほうコーラと牛乳ね・・・
156 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 20:42:11
友達のお母さんが作ってくれたお弁当
白ご飯にバナナがうまっていた
コーラ牛乳は俺のお気に入りだ。馬鹿にしたら怒るぞう
158 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 21:42:24
>>154 そりゃあ贅沢ってもんだ。筋子って結構高いんだぞ。
159 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 22:20:23
今までで一番すごかった弁当のおかずは?
っていうスレ思い出したよ
160 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 22:28:41
ちょっとスレ違いだが、オレが通ってる大学の学食にこんなメニューが
唐揚げラーメン
一見普通だが、食べてる間に衣が剥がれ落ち、でかい鶏肉が4つ浮いていた
マジ衝撃だぞ
カナダ人の友達は「コーラ牛乳やる奴は多い」って言ってた
胃に優しいんだと、よっぽどコーラが好きなんだろな
162 :
154:05/02/09 23:10:10
>>158 一パック2000エソくらいの買ってくる。ときに二パックくらい一度に。
母一人であっという間になくなるけど、それくらいがせいぜい贅沢という人だからw
163 :
ななしのいるせいかつ:05/02/09 23:14:12
ばあちゃんが食パンに羊羹はさんで食ってた
自分が小さいころばあちゃんが
バナナの天ぷらを大量につくった日があった。
あの天ぷらの味が忘れられない。
異 常 に う ま か っ た ん だ 。
母には不評だったが…
このスレをみてたら無性に食いたくなった。
今度ばあちゃんに頼んでみようかな(w
166 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 00:08:30
このスレを見て
レ シ ピ が 増 え た
と思う私
167 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 00:33:36
野沢菜漬けと納豆てんこもりの、パスタ。
完食に1時間以上かかった。
ばやい
さっきからここに出てくるものがみな旨そうに見える…
169 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 00:48:01
m9(´д`;)勇者発見!!
170 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 00:48:57
魔王だろ…
172 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 02:56:57
俺攻防なんだが去年の8月だったかな・・・
弁当にチョコレート入ってたよ・・
しかもあろうことか暑くて溶けてて隣にあったウィンナーと野菜炒めに混合されてた
メッチャ不味くて1口だけ食って全部残して
家で母上に「チョコいれんな!」
っていったにもかかわらず次の日またチョコレートが入ってた・・
しかも今度は隣の大根と豚肉の煮物と混ざってた・・
前日のよりひどかった・・
母上にもう絶対にいれないでくれって言ったんだが今でもたまに入ってる。
173 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 03:06:32
母(孫もいるような高齢)と冷やし中華を食べたときのこと。
「千切りのキュウリ」の代用品として「千切りのキーウイ」が
麺の上にのっていた。
【発音が似ているから入れた】という理由はブッ殺すに値すると
思いつつ我慢して食べました。親孝行だ、自分。
174 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 08:52:34
昨夜の残り物のとんかつを茶漬けにして食ってたお父さん。
……うまいのか?
175 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 08:59:26
174
・・・・うまそうじゃん。
176 :
174:05/02/10 09:02:17
>>160 唐揚げラーメンってけっこうあっちこっちにあるんだが。
>>174 ウナギを茶漬けにしても白い目で見ないであげてね。
>>165 東南アジアのデザートにありそうだよね
ちなみに青いバナナをポテチみたいに揚げたやつもうまいよ
180 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 10:12:24
実は結構な人数潜伏してそうな衝撃一味
京都の料亭がやっていようがいまいが
柿を酢の物に混ぜるのはやめてほしい。
182 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 10:47:21
衝撃料理の背景
・料理人にテクニック、センスがない(大多数)
・やる気がない(同じく多数)
・考えがない(
>>152の弁当に刺身、等)
・実際はまったく共通性のない材料を見立てで使用してしまう(
>>173の胡瓜→キウイ)
・まったくこだわりなくそこのあるものを自由な感じで食しただけ(
>>174)
・無駄に創意工夫がある
・意地
・悪意
Σ('A`;)
甘さと酸味が・・・
>>181 なんかわかる。
うちのおかんはポテトサラダにリンゴを混ぜる。
リンゴを切り刻む手間を考えると普通にデザートとしてむいたものを出してほしい。
>>184 ポテトサラダにりんごって普通ですから。
ポテサラ林檎入りはシャクシャクしてて結構好き
嫌いな人も多いよね
ポテトサラダにはあと缶ミカンなんかが入ってるのも見かけるけど
あれはちょっといただけないかな
その手の人は酢豚にパイナップルが許せない人
なんだろうな。
生ハムメロンとりんごポテトサラダとパイナップル酢豚 全部ダメー
マヨネーズ白米につけるのもダメー
生ハムメロンりんごポテトサラダパイナップル酢豚、オールおk
ほしぶどう入りなんとか、も大丈夫
マヨネーズご飯は泣きそうになっちゃいますぅ
中島美嘉がマヨラーでダウンタウンのHEY!HEY!HEY!で
イチゴやバナナにマヨネーズつけてたな。あとアイスにも。
世の中のマヨラーってあれがスタンダードな姿なんだと
俺は納得していいのか?
ひじきの梅肉あえ。
すっぱくって泣きそうになる。意外とごはんにも合わない。
うちのおかんがひじきを料理するとどんなやりかたでもイマイチ。
給食のひじきはおいしいのにー!
給食のひじき以下って…つД`
193 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 12:46:42
>>190 Σ(゚Д゚;)
・・・(((゚Д゚;)))
194 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 12:48:08
男 「何の罪で裁かれているのか?」
審問官 「利己主義ー他人への関心の欠如」
男 「その罰とは?」
審問官 「孤独」
男 「何の罪で裁かれているのか?」
審問官 「利己主義ー他人への関心の欠如」
男 「その罰とは?」
審問官 「コーラ牛乳」
196 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 13:17:56
>>165 それはバナナのフリッターといってれっきとしたデザートだな。
ばあちゃんが衣に卵を入れたかどうかは知らんが。
「ミートソースの買い置きがなかった」
と言ってヨーグルトであえたスパゲッティーを出してきたときは死ぬかと思った。
それだけじゃやばいとおもったのか醤油やら塩コショウやらで微妙に味付けされてるし。
普段はかなりおいしい手料理を食べさせてくれる母なんだが…
>>197 うちの娘なら大喜びで食べそう。
(娘=麺類・ヨーグルト大好きな14ヶ月児)
199 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 14:18:47
>>198 いや、別々に食うんなら喜ぶだろうけどw
栄光の23get
>>198 俺はアイスクリームもカツ丼も好きだが混ぜて食う気はしないな。
202 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 15:45:46
>>198 俺はケーキも寿司も好きだが混ぜて食う気はしないな。
胃が怒っています
「お前らもうちょっと選べ」ヽ(`Д´)ノ
204 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 15:58:18
トルコではスパゲッティにヨーグルト、ありだそうです。
出典「トルコでわたしもかんがえた」
パンヨーグルト、ご飯ヨーグルト。。。他にもありましたよ
あなたのお母さんはきっとトルコ人。
>>199 赤ん坊の離乳食って、これに負けない組み合わせを混ぜ混ぜコネコネした物が多いよ。
206 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 16:17:36
ネギ入り甘い卵焼き。
>>203 胃にはそんな権利無い。
どうせお前の中で混ざるんだから。
ちょっとスレ違いでスマソだが、
漏れの住んでる地域の小さな製パン会社が作ってる「サラダパン」
…ホットドッグ用のロールパンに、マヨネーズで和えたタクワンがはさんである。
漏れは不戦敗だが、漏れの姉をはじめ、マニアは多いらしく、
近所のスーパーでは、30年のロングセラー。
209 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 17:30:18
このスレ大好き。
みんなお願い〜もっと教えて〜衝撃料理〜。
210 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 17:35:33
お弁当は、ママンの機嫌のバロメーター。
帰宅が連日深夜になった時、オニギリに(ハヤクカエレ)ってシールが付いてた。
その次の日は、白飯に七味。。辛いモン好きだから普通に食べた。
家飯のヒットでは、稲荷寿司&カレー等があります。
『面倒臭いから』と料理が大嫌いなうちの母上は
一つの料理にありったけの材料をブチ込む。
母上謹製のカレーとクリームシチューに
干し椎茸が入っているのは我が家では既にデフォだが、
カレーにピーマンと大根の葉が入っていたのは衝撃だった。
カレーにあのショリッとした食感はorz
母上が作っていた煮込みうどんの鍋を覗いたら
セロリが具として煮込まれていたのも衝撃だった。
白菜と鳥肉のスープを作って夕食に食べようとコンロに置いておいたら、
いつのまにかすいとんと高野豆腐がたっぷり足されていたのにもorz
うちの母は洗い物が増えるのを嫌うわけ。
んで夕食がラーメンのとき、
ご飯もよこせ!
って言ったら迷わずラーメンの中にぶち込むんよ。
生物ランクを人間から少し下げられた気分。
まあ現在進行形なわけだけれども、
母いわく、洗い物が減ってラーメンとご飯を同時に食べれて一石二鳥だ!と。
おかずが海老フライとかでも必ず白米の上にキャベツと海老フライが乗ってくる。
おまいが褒めるからだぞ父よ!
ラーメンの残り汁にご飯投入は良くやるけどな・・・
麺があるうちってのはアレだな。
214 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 19:11:16
ずーっと昔、キャンプに行った時の夕食
母ちゃん「青物の野菜が少ないな」と言って、そこらへんに生えてる
たんぽぽの葉っぱを千切ってきて軽く茹でてマヨネーズあえにした。
マズイし見た目グロかった記憶がある。
(^Д^)ギャハ!↑みなさん、この人のレスどう思いますか♪なんてありきたりなんでしょうね♪
誰もが皆、一瞬つけてみたくなる発想のレスです♪
しかし、賢明な人はその自らの短絡的思考を野放しにする事を嫌がり、
こういうレスは控えます♪しかし、この人はしてしまったのです(^^;
「誰もが思い付くような事」を堂々と♪
この人にとってこのレスは何なのでしょうか♪
このレスをしている間にも時間は刻々と 過ぎ去っているのです♪
正にこの人のした事は「無意味」「無駄」でしかありません♪ああ・・・何ていう事でしょう(^^;ワラ
図星で泣いちゃうかも(^^;ワラ
芋やモロヘイヤの天ぷらと同じ製法だった
217 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 19:46:52
高校時代、ある日の俺の弁当↓
下の段…チャーハン
(おおチャーハンなんて今日は気合い入ってるな母よ乙彼)
上の段…白メシ
あまりの事態に屁が出た。
高校の時に弁当にモンキーバナナが一房はいってた事がある。
小さいバナナ初めて見たけど、たくさんあるし友達には
フェラしてるみたいだと笑われるし情けなくなった。
219 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 20:12:38
>>217 炭水化物重視だな。w
ピザをオカズにご飯を食べる老夫婦、っていう吉田戦車の漫画を思い出した。
220 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 20:17:55
「あれ、おいしかったよ。」っていうと、それ一色になることが多かったな。
鶏そぼろ+ゴハンとか、ほぐした鮭+ゴハンとか。
ほうれん草のおひたし+ゴハンは辛かった。
緑一色。
221 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 21:07:40
友人の母でもいいかな。
高校の時の同級生(♀)が持ってくる弁当が強烈だった。
工事現場の土方の人が持つようなドカ弁の中身は2/3が
白い飯。残りの1/3がかまぼこ。
いつもこんな調子。彼女曰く「母は料理が苦手だから」
果たして料理と言えるのだろうか……
222 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 21:19:36
どうやら漏れは衝撃一味らしい。
どれもうまそうに感じてしまう…。(;´Д`)
sage
厨房の頃の弁当の話。
唐揚げの隣りにメロンが入ってたせいで、食感は唐揚げなのに味は塩コショウのきいたメロンだったorz
その日の夜にやめてくれと抗議。
翌日。剥き海老の隣りに
バナナが入ってた。
食感は海老なのに味は塩コショウのきいたバナナだったorz
バナナって控えめなかんじだから味がうつらないような気がするけど。
むしろバナナがエビくさくなりそう。
226 :
ななしのいるせいかつ:05/02/10 23:28:29
>>215 おまいもそんなこと書いてる時間が勿体無いとおもうのだが・・
だいたいほんとにそう思うのなら一々煽らずに放置しておけばよいのだ
納豆ご飯好きな香具師らにご質問。
うちでは子供の頃から納豆ご飯にはバターを入れてるんだけど、どうよ?
会社の人とかに話しても、ありえね〜とか言われてるんだが。
228 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 00:08:09
>>227 ねばるのそれ?バターの油でつるつるしそう。
>>228 ねばるねばる
つるつるするほど入れたら、そりゃとても食えないと思うが…
>>227 個人的にはバター入り納豆は嫌だな
でも、東北の一部では納豆に砂糖をたっぷりと入れるのがデフォなんでしょ?
そっちの方が嫌だ。
昔、賄い付きの下宿住まいだった頃、大家さんに納豆を出して欲しいと頼んだ。
すると、綺麗に水洗いされた納豆がでたよ(T_T)
汚かったから洗ったんだと・・・。
231 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 00:14:09
232 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 00:17:09
うちの母は納豆に大根おろし入れてぽん酢かけて食べるよ
さっぱりしてていけます。
233 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 00:29:10
柿とリンゴをマヨネーズであえたサラダ。
実は すんごいマズいょ ママン(/_;)
>>230 漏れ東北の出だけど、うちの地方では砂糖ってのはなかったな。
漏れも遠慮したいでつ。
水洗いされた納豆ってΣ(゚Д゚
ネタかよって感じだな。
>>231 まぁバターと醤油がああいった関係なもんで、味としては旨いでつよ。
>>232 おろしとポン酢ってのも結構よさげだね。今度試します。
漏れの納豆ご飯は、ご飯にバターをのせて、醤油を混ぜた納豆をのっけます。
んであとはしっかり混ぜる。
人によったら混ぜるって行為に抵抗感じる方もいるかもでつね。
ちなみに味はやや濃いめの方がいい感じ。
235 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 00:47:55
チャーハンにはんぺんを入れるのはやめてほしい。
7〜8年前のこと。納豆創作料理を作って食べよう・・・ってオフ会を開いた。
納豆ピザトースト、ピーマンの肉納豆詰めは美味しかったよ(^。^)
でも、納豆を焼いたり炒めたりすると家中が臭くなるので注意。
>>234 水洗い納豆はマジっす。
ママンオリジナル・辛子酢味噌ドレッシング
悪くはなく不思議な味だったが、お腹をこわした
何が入っていたのかな?
最近の母親の作品。
なんつーか、上手く書けないが、
赤飯で酢飯でチラシ寿司だった。
正確に言うと赤飯でもなかった。
黒豆だから黒飯。
味は察してくれ。
ミートソースで作った麻婆豆腐…肉の味も豆腐の味もありゃしねぇ(゚д゚)
240 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 07:32:17
なんでも甘くするのには参る。
初めて外でしょうが焼きを食ったときの感動は忘れない。
ママンのはしょうが焼きっつーか、砂糖焼きだった。orz
料理じゃないけど、
友人の家では腹を下した時
水溶き片栗粉を飲むらしい。
>>241 我が家では片栗粉に砂糖を少し加えて湯で溶き、プリンプリンに
なったのを食べさせられてた。あれ素朴で美味かったなあ。
小さい頃、風邪やお腹を壊したとき、片栗粉に砂糖を混ぜて、熱湯を注いで
プルプルトロリとさせたものを食べさせられたものだよ
さすがに水ではやらないと思うが・・・
244 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 11:21:27
おまいらみんな修行がたらん。
「母が作る衝撃料理」、それは母の愛のボケなのだ。
だからツッコメ。
むしろノリツッコミ汁。
ノリっぱなしでもいいじゃないか。ボケにボケをかぶせろ。
3度同じパターンのボケツッコミを交わしてこそ、真の親子愛が生まれるのだ。
それは葛ではないのかい?
246 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 11:34:58
通販で買った中華料理屋の美味い餃子が、仕事から帰宅したら味噌汁の具になってた…
最初、付属の餃子タレで汁に味付けしたが酸っぱい上、味が薄かったので味噌ぶち込んだと。
腐ってる様な味と臭いに仕上がってたよ母ちゃん…
傷んだ挽肉を独断で調理し続けた母
ある日、味はみたの?
と質問したら「そんなこと聞くな」
創作の秘密を知ったアノ瞬間
うちの母はカレーを炒めません。そのまま煮ます。
だから煮始めてから材料が足りないことに気付くこともしばしば。
うなぎ蒲焼カレー
(肉が無かった)
麻婆カレー
(ルーが足りなかったので追加)
それでも何となく食べられる代物になるのはオドロキです。
恐るべし魔法の調味料。
あー、あとミートソース丼?
ミートソース缶買ってきてご飯にかけるやつ。
母は会心作と一人悦に入ってるけど、結構やってる人いるのかな?
ミートソース丼は、どんぶりのご飯にハンバーグと目玉焼きを
置いてからかけます。
251 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 14:04:17
>>243、244
うちは小麦粉じゃなくてデンプンてした。
半透明でぽるぼる
252 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 14:13:34
?…小麦粉?片栗粉って書いてある希ガス…
デンプン?片栗粉の事でしょ?
なんかワケワカランよ?
>>254 普通においしそうと言っちゃったあなたは衝撃一味
256 :
254:05/02/11 14:56:08
257 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 14:56:20
父がラーメン食べたいといったが冷蔵庫には冷やし中華しかなかったので
それをラーメンとして作って食べたらしいのだが冷やし中華用のスープをそのままお湯で割って使ったため
彼女の料理を30年食べつづけているつわものの父も半分でギブアップしたらしい
姉は幼稚園の頃弁当をあけたら、たらこが一本丸ごとはいってたことがあったと言ってました
258 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 15:05:19
衝撃的な料理、とはちょっと違うが、
ある日、いつものように教室でお弁当箱を開けると
オハギがみっしり詰まってた・・・
TPO的には衝撃的だった
今日も一人増員しちゃった衝撃一味
>>250 ちょうど家に材料があったからやってみたけど、
旨いわ(ワラ
ミートソースと半熟の黄身の部分とハンバーグの肉汁が
温かい白米に合うよ!
白米をバターライスかガーリックライスにしたら
また違う美味しさを楽しめるかも!
だよね、普通にいけるとおもう。>ミートソースハンバーグ丼
ついでにとろけるチーズを上に乗せたい。
うちの母、餃子の皮にチーズとしその葉を入れて油でこんがり揚げたものを
作ったことがある・・・。1個頑張って食べたけどもう一生食べたくない味。
ミートソース丼・・・なんか食べたくなってきた。すっごいおいしそう。
ついでにそのレシピに何か野菜を加えたい・・・。何入れたらいいかなぁ。もやしとかキャベツとか?
263 :
248=249:05/02/11 16:35:44
おぉー!ミートソース丼、好評ですな。
しかし、うちのはハンバーグと目玉焼き入ってない・・・orz
個人的にはあんまり美味くないと思うんだが、兄は喜んで食べてます。
ミートソースハンバーグ丼に野菜を入れるなら
サラダ菜かチシャの葉がいいんじゃないかな?
(´-`).oO(ミートソースが苦手な私はたらこクリームで挑戦してみるかな・・・)
>>217の弁当の上段白飯、下段チャーハンにワロタ
>>262 チーズに餃子の皮って…好きなんですが(;´Д`)温野菜系のトッピングがミートソース丼には合いそうっよ。
>>263 缶を開けてそのままご飯にぶっかけるんですか??
具無しならせめてリゾット風にしたら美味しそうかも。
あと母ではないけど、
ばあちゃんがポテトサラダに納豆をかけてました。
て言うか、ハンバーグと目玉焼きを乗せたご飯にケチャップかけると
普通にロコモコ丼だよね?
ググってみた。
ロコモコ丼うまそー
269 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 19:52:43
>>262 餃子の皮より、ワンタンの皮に包むんだほうがいいよ。
チーズはスティック状(3センチ程度)、シソは上下に2分の1に切る。
ワンタンの皮の上にシソを置いて、チーズを芯にして巻く。
皮のふちを水で濡らしてとめる。このとき、チーズがはみ出ないように気をつける。
巻いたらすぐに揚げる。
薄い狐色になったら上げて、軽く塩を振る。
ビールのおつまみに( ゚Д゚)ウマーですよ。
270 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 20:05:28
>>269です。
×包むんだ→○包んだ
それと、書き忘れたこと。
チーズは普通のプロセスチーズでも溶けるチーズでも、どっちでもいいよ。
ワンタンの皮はシソとチーズを閉じ込めるように巻いてください。
そうしないとチーズが揚げてる油に流れ出て油が汚れるから。
カマンベールチーズなら皮で包まなくてもパン粉だけつけて
あげるってのもあり!
チーズで思いだした!
チーズフォンデュの具って普通何ですかね?
(パン、牛肉、キャベツ、椎茸、ウインナー、かぼちゃ、カマボコ)
↑これは以前母親に、
チーズフォンデュを食べてみたいとお願いした時に
出された具です。
全部は思い出せませんでしたが、
明らかに間違ってるものがあるような気がします。
生の牛肉は明らかに間違いだと気付いたのですが…
>>272 牛肉生はちょっと…
パン、ウインナー、かぼちゃはアリ
キャベツ・椎茸は微妙
生の牛肉とカマボコは・・・?
パン、エビ、ブロッコリー、ゆでアスパラガス、ゆでジャガイモなど
基本的にそのまま食べられるように下準備した材料を
具にするようですね
オイルフォンデュと混ざったうろ覚えレシピの希ガス
275 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 21:42:22
カレーに砂糖。
学校の給食で初めて普通のカレーを食べて感動した。
276 :
後悔先立たず:05/02/11 23:13:18
手巻き寿司の酢飯が大量に余ったのでつくってみた
酢 飯 チ ャ ー ハ ン
いや、私が作ったんだけどね
弟の『酢飯茶漬け』どっちがマシか低レベルな争いが勃発中
1.味噌汁の具がつくね。
2.ブロッコリーの茹でたのに豆腐と生クリームをシェイクしたのをかけたのが
小どんぶりに一杯で一人前。
279 :
ななしのいるせいかつ:05/02/11 23:42:30
余ったホットケーキミックスを使ったお好み焼きを出された。
しかもめんどくさいからと言う理由で二人前のをいっぺんに焼かれた。
座布団のように大きくふくれあがった物体にソースをかけたら
すごい勢いで吸収。
ポソポソしていてまずかったが何とか半分(自分の分)を食べた。
と、これだけなら許せるのだが
残った分は母が一口食べてそのまま全部犬のエサとなっていた。
しかもカップ麺を食べた形跡があった。
何故か泣きたくなった。
283 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 01:11:20
酢飯チャーハンってダメなの・・・?
俺馬鹿だからわざわざフライパンでご飯炒めて酢入れてしょっちゅうくってるんだが
あー小麦粉なくてホットケーキミクスだけあったときにお好み焼きやったことある。
卵3個とニラをこれでもかってぐらい入れたけどひどい目に遭った。
なんでホットケーキとして食べないのか。
私自身が何か衝撃的なもの作って
兄や母にひかれた記憶があるけど
何を作ったのかがまったく記憶にない…
イチジクきざんで鍋用意して「ミンチいれよう」って思ってたのは覚えてる
しかしその続きが思い出せない…
母が作ったのはバナナテンプラだった
母曰くドライフルーツみたいな味らしいけど二度とテンプラにはならなかった
287 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 03:41:51
大量のごはんの上にカツオと醤油、味の素かけて大判海苔で丸めた特大おにぎり…名付けて
爆弾。
それは衝撃ではないだろう、いつも食ってる
ご飯が大量なら単にでかいだけのおにぎりだから爆弾ではないな。
もし醤油か味の素が大量だったら爆弾だな。
おまいらストライクゾーン広すぎですよ
母の衝撃料理に混じって、その料理の改善点がレクチャー
されてるあたりがいいよね。この優しさが生活板らしくて好きだな。
おまぃら愛してるぞーっ
291、生サロ生サロ。
293 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 12:06:36
これからミートソース丼作ります。うまそうだ。
あのさー俺の彼女ん家はよく生寿司を作るんだけど、ぬってあるのがワサビじゃなくてカラシなんだよね!
彼女は世の中の皆が間違ってるって言うんだけど
絶対おかしいよね?
てかマズすぎるし。
295 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 12:16:59
なんかすごい彼女だね。結婚したら大変だろうな。
妹に生活板が面白いと薦められた矢先、ここにたどり着いたんだけど…
いや、マジ普通に面白い
一人で携帯見ながら笑っちゃったよ゚+。゚(ノ∀`)゚+。゚
おまいらのお袋さんすげぇな…
お袋じゃないけど、小学校の時に、給食のおかず全部(牛乳含む)を御飯にかけて
「美味い美味い」
言ってた奴ならいたな…
生活板と生活サロン板は
そんなに間違いやすいものなのか
あ…スマソ…orz
でもここ面白いから結果オーライってことにしてくれ
299 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 13:05:41
片栗粉に砂糖入れ水で溶いて、お湯でのばしたモノって
重湯って言うよ
普通にスーパーでも売ってる(お湯を入れる前の状態で)
日常的に食べるのは
「マーボーそうめん」
カレーの残り+水+醤油か麺つゆで作る
「カレーそうめん」
麺が好きなんだけど、そうめんは茹でが早いのでつい「鍋そうめん」もw
蕎麦に麺つゆ+酢も冷やし中華風で逝けます
>>299 冷し中華のタレが作りたかったんだが、
そうか!めんつゆに酢か!
今度試してみる
>>300 心配ゴム用
パケ放題に入っております故
優しいのう(´:ω;`)ぶわぁ
ミートソース丼ってかミートソース混ぜご飯は離乳食として好評だったな。
>>294 味覚を含む食習慣って夫婦の争いの元になるよ。
うちの場合は、好きな物を最初に食べるか、後で食べるかって習慣の違いで苦労したよ。
楽しみに残しているオカズを「嫌いだから食べないんだろうな?」って勝手に無意識に判断する
らしくて、いつの間にかなくなってるんだ orz
何度、喧嘩をしたことか・・・。
303 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 14:03:11
家は夏は毎日一食は素麺でした。ある日飽きたといったらママンが、
素麺を茹でて水にさらす→同時進行でレトルトカルボナーラを暖める…
二つをまぜるべし。
まぜるべし。
まぜるべし。
なまぬるくてくどい味でした。激マズ…。
305 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 16:00:18
レトルトカルボナーラ自体あんまりおいしかない上に素麺か・・・
昔さ、CDで「たんぽぽサラダ」ってのが有ったのさ。
……実践しやがった……!!
うちの母は食パンにマヨネーズとバナナを挟んで食べる
案外いける
308 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 17:48:24
実家では
ポテトサラダにソースが基本だった
今でもソースをかけないと食べられないんだよね
マヨネーズってイマイチ、味が薄い気がする
俺(=>302)もポテサラにはソースかける。
トンカツやフライ系には必ずかける主義だが、妻は「この世にソースは不要」な人。
間違って妻の分にかけると食べない。
>283
炒飯に酢かけるのはよくやるけど
酢飯に使われてる酢はすし酢で甘いんだぞ。
311 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 18:37:54
>>308 我が家ではポテトサラダにワサビ醤油だよ。
一回騙されたと思ってやってみ。ほんとにウマイから。
さすがは母。衝撃的。
312 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 18:48:16
高校の弁当
フタ開けたらガツンと入っていました。オムライスが
それのみで、ケチャップはほとんどがフタの裏に移動してました。
それと弁当箱の深さも考えてくださいね〜
横にひろがったオムライスは何かいやだ。
後にも先にもオムライスはその日一度きりだった。
俺も夜帰って弁当について
ツッコミを入れたりなんて事はしなかったんだけど
なんだったんだろう?
313 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 19:43:46
>>310 あ、そうか。寿司酢は甘かったね。
酸っぱい物おいしー
>>294 小笠原島の島寿司は漬けのマグロを上に乗っけた甘酢飯に練カラシのお寿司。
そっち方面の人ならそういう感性なのかもしれない…とかオモタ
315 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 21:07:51
>>306たんぽぽサラダは韓国人の春の味覚ですよ。
チョジャン(半島風酢味噌)でいただくのがデフォ。
結構好きだけどなー。
316 :
ななしのいるせいかつ:05/02/12 21:14:34
たんぽぽサラダで
谷山浩子を思い出した俺はオッサンorz
カレーオムレツ。
文字通りカレーを包んだオムレツ。
厨の時に母が作った(当時母は創作料理に夢中だった)。
結果は激マズ。以来我が家の語り草に。
それから数年後、私が帰郷したとき朝食にカレーオムレツが出てきた。
「あの・・・お母さん・・・?」
「冷凍食品だよ。お母さんと同じこと考える人がいたんだね〜」
お母さん・・・!
冷凍のカレーオムレツは激ウマーでした。
>299
遅レスになってしまったが。
片栗粉を熱湯で溶いたのは葛湯といわんか?
重湯は極薄のお粥のそのまた上澄み。
>>317 どうやって失敗したんだろうね。
味の組み合わせ的には失敗しそうにないのに。
>>318 >>243だけど、ママンは「でんぷんかき」って言ってた。
葛湯はとろみがついたお湯、ってくらいお湯っ気が多いものとオモ。
でんぷんかきはプリプリして、熱いゼリーみたいなかんじなの。
「おもゆ」はあなたのおっしゃるとおりのものと思います。
>>319 多分だけどその時使ったカレーにピーマンが入っててそれがさらにマズさを演出していたんだと思う。
あと、どんな料理にもレモンを使ってた時期もあったなー。あれもちょっと辛かった。
カレーにピーマン
ぉぃιぃょ
うちもみじん切りピーマン大量に入ったカレーだな。
うちもひき肉と細切りピーマンカレー。
辛口でピーマンは火を止める寸前に投入がこつ。
ぉぃιぃょ
325 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 00:06:40
>>318 >>320 葛湯は葛粉だよ。葛という植物の根っこを粉末にしたもの。
ちなみに片栗粉はじゃがいも(馬鈴薯)から出来てる。
(本当は片栗の球根だが、今はほとんどイモのようだ)
>>243のブツに牛乳やクリーム入れて冷やし固めるとブランマンジェ。
本式はコーンスターチだけど。
326 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 00:18:29
カレーに生卵をのせて混ぜて食す、のはやめてほしい。
あと、一度鍋のカレーに生卵を投入して
全体がどろどろになってた事があった。
327 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 01:02:41
>>326 カレーに生卵はココイチとかでなかったけ?
温泉たまごだよ
食べる時に卵のせるのは好みの問題だけど、
鍋の中に直に投入されたらヒくなあ。
ゆでたまごを直に入れるのはいいけど、生はね・・・
カレーに生卵かける人って結構いるね。
昔キャンプに行ったとき回りの人にすすめられて自分も乗せてみた事がある。
そして激しく後悔した。
白身部分のニュルッとした食感がどうしてもダメ…
たまごかけご飯は好きなんだけどな。
我が家の辛口カレーは子供用には生卵混ぜてまろやかにしますが。
333 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 06:39:57
母は去年のヴァレンタインデー、分離した生チョコを俺にくれた。
俺「うわっなんか酒くせーな」
母「それは隠し味だ!お前がお酒好きだから入れたんだぞ、文句言うな」
俺「……(ちっとも隠れてねーじゃねーか)」
俺「この白いのは何だ」
母「それはホラ、牛脂だ牛脂。生クリームの原材料って牛だからね
焼き肉だって牛脂で焼くじゃん。大丈夫だれっきとした食い物だよ
何だその目は」
俺「………」
カレーに生卵はありだと思うけど、白身は抜くべきだ
白身とカレーが混ざらなくてあれはもう…
目ぇつぶって白身とカレーの半端合成物を飲み込んだよ…
昼に腹が減って、自分で作ったんだから文句はない(´・ω・`)
なぜか、アニマル浜口を思い出した。
336 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 08:42:16
うちの親父はあついごはんにヤクルトぶっかけて食してるよ
ビフィズス菌があわれだ
337 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 09:45:41
>>336 うお〜、鳥肌が立った。w
壮絶な味になりそうだな。
338 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 09:46:35
友達の家で夕飯をご馳走になったんだけど、煮物が異様に辛い。そこのお父さんが「ご飯のおかずに砂糖を入るなんて言語道断!」って人で、すべて醤油と出汁だけで煮込んであった…
>>337 味だけじゃなく臭いもおかしいんだ
なんと言うかその…
ヽ(´Д`;)ノアゥア...
スレ違いかもしんないけど
俺の友達はサラミを周りについてるビニールごと食ってたな
「食えるぜ!!」だとさ
341 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 10:34:50
>333
スゲー。
そこに込められているのは
゙愛"・゙母からの強引な愛" でいいん・・・だろうな!?
家の母は ゙塩スパゲティ"を作る。
茹でた麺を炒める。味付けは塩オンリー。
うちのおかん、いただきものの高級ソーセージ(ぶっといやつ)に
ビニールが巻いてあることに気付かずそのまんま焼いて食卓に出した。
けっこう巧妙なビニールで、私含め家族も途中まで気付かなかった。
別に腹壊したりはしなかったけれど。
今、昼飯に納豆トースト初体験中。味は…まあ、いい。だけど、
糸引いて非常に食べづらい。
345 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 12:32:11
意外なほど納豆トーストっていける・・・。
う〜ん・・・。
346 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 12:39:29
>>345 納豆トーストは衝撃的?
漏れは昔から食ってるんで何とも思わんな。
納豆+とろけるチーズなんて絶品だぜ。
>>1 今更だが広島に行ったとき旅館の料理ででた
嫌いじゃなかった
納豆+炭水化物
これが案外イケると仮定してみよう。下記のような組み合わせは
ありだろうか?
納豆+うどん
納豆+日本そば
納豆+スパゲッティ
納豆+ピザ
納豆+ナン
349 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 13:33:56
普通の料理だけど、うちの「ぬた」を初めて食ったときは衝撃的だった。
ネギ・マグロ・イカ・わかめが入っていて、お酢とからしで味付けてるんだけど、
からしが固まりで入っている。
でもそれが今じゃ、俺のふるさとの味として記憶されてる。
前に、料理屋でぬた食ったときに、からしが全く効いておらず上品な味すぎて
「こんなん、ほんとのぬたじゃない」って言って、
料理屋のオヤジを怒らせたことがあった。
350 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 13:34:43
納豆+とろけるチーズって、栄養バランス的に最高なんじゃね?
351 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 13:49:43
昔、弁当で9割ごはん、おかずは竹輪きゅうり
手抜きしすぎ。恥ずかしくて急いで食べた。
帰宅して、母の一言「うけた?」
352 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 13:50:01
衝撃衝撃いってるけど3割くらいは食べてる方の知識不足もある感じか
砂糖と醤油とお酢をまぜたタレって普通にある?
家は昔から山芋をすりおろしたものをこのタレで食べてるんだけど
凄く美味しい。
けど友達にはキモいって言われた。
おっと、おまいらこんにちわ´д`
355 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 15:10:22
>>348 納豆+大根おろし+うどんor日本そば
和風納豆スパ(しょうゆ風味)
なら通常メニューとして店にも存在する、漏れは好き
356 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 15:23:12
高校の友人の弁当が衝撃的だったなぁ。
お弁当箱の形で持ち上がる冷えた焼きソバ、
白いご飯の上にポテトチップス塩味、
二段弁当の、下段につぶれたショートケーキ・・・
なんの嫌がらせだったんだろう、あのケーキは。
>348
あー 納豆うどん、納豆パスタ 普通に好きだ。
素麺に納豆・鶏ささみ・胡瓜・千切りキャベツetc・・・
を載せた ぶっかけ素麺も好き。
小学校の遠足の弁当に
焼き芋とバナナを一本づつ、
それのみを持ってきた級友がいた。
過去に衝撃的レシピは特になかったけど、ウチの母は賞味期限に無関心なので
私は今では期限切れ3週間の牛乳を平気で飲める胃袋を持つ大人に育った。
弟も、社で出た弁当で全員が食中毒で病院送りになった中で、残さず食べたくせに
一人だけ元気に出社して同僚の度肝を抜いていた。
ところでラーメンに『酢(普通のミツカン酢)』を、汁の水位が1cm上がる程度
入れて食べるのは衝撃一味?
私はこうしないとラーメンを食べた気がしないのだけど・・・母含め皆が引きます。
おいしいのになあ
>小学校の遠足の弁当に
>焼き芋とバナナを一本づつ、
>それのみを持ってきた級友がいた。
衝撃と言うより哀愁?
>>359 ラーメンには豆板醤・ニンニクを大匙山盛り4杯入れるが酢は駄目だな。
カタヤキそばになら酢を大量にかけるが・・・。
我が家は古くなった納豆が特に好きなので、賞味期限切れ寸前の半額処分品を
買ってきて冷蔵庫で半月は熟成して食べるな。
ささいなことで腹痛を起すのは親が神経質に育てすぎた結果だと思う。
>359の親は立派だな。
>>361 酢は駄目ですか・・・(´・ω・`)ボンショリ
でもカタヤキソバに酢も旨そう!今度試してみます。
そして母を褒めてくれてありがとう。
親褒められるとなんか嬉しいな
>359
昔 三原じゅん子がボトル半分程入れる
と言っていた。
私も昔は大量の酢を入れていたよ。
哀愁の弁当なら
同級生が箱に入ったままのボンカレー持ってきていたっけ。
料理じゃないんだけど、小学校の遠足のときに母が水筒にサイダーを入れやがった。
山登ってる間にリュックからボタボタたれるサイダー・・・
頂上で弁当食べる頃には無くなっていましたとさorz
ズボンもビショビショになるし、「どうしたの?」って聞かれるし
ずーっと最後を歩いていて情けなかったよ・・
365 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 17:49:38
消防ときの調理実習で母に持たされた5年も賞味期限過ぎた缶詰は黄桃と書いてあるくせに中身は白桃だったな
友達は気付いてなかったけどよ
366 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 17:53:53
>>364 きっと喜ぶと思って奮発してたくさんいれたんだよ
いい母上じゃないか
缶詰は缶が膨れてなきゃ食べて大丈夫だよ。
>>366 当時小5の自分でも炭酸は振ったらどうなるかってのはわかってましたorz
それより何年か前には父がプールに凍らせたビールを持参し、
缶蓋開けて豪快に破裂させてました。
破裂×
飛ばして○
370 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 20:06:05
納豆はごく普通に大量買いしてる
冷凍庫に入れておけばオケーです
食べる前日に冷蔵庫で自然解凍で無問題です
てか、納豆を1週間に6日は食べていたら鼻炎アレルギーほぼ完治してた
毎日薬飲んでたのに、ここ数年は症状がムチャ軽いので飲んでない
旦那はりんごを食べると咳が出なくなると言っては食べ続けてる
まぁ、医学的根拠はないけどね
て事は納豆にすりおろし林檎を入れたら無敵(`・ω・´)シャキーン
俺ね、頭フラフラクラクラするんで病院で検査受けたわけよ。
すると血液中のカリウム値が異常に高いと指摘された。
で、カリウムが多い食品を医者と一緒に調べて納得。
納豆毎日2パック、豆腐も毎日欠かさず、あと大豆の菓子も大好きでね。
健康食品と言われる大豆食品も過剰に食べると駄目ってことで・・・。
373 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 20:51:14
へぇ〜 へぇ〜。
でも天才児の親の話聞いた事有るけど
その人妊娠中に納豆毎日食べてたそうな。
↓そろそろどぎつい料理キボンム↓
椿の花の天ぷら
風流じゃないか
376 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 21:15:54
カレーうどんは普通
カレー素麺はまあまあ
カレー蕎麦は…
どうかと思うよカーチャンorz
茹でたパスタをめんつゆで食べさせられた。ざる蕎麦みたいに。
異様にコシのあるうどんって感じだったな。
>>359 酢!いいじゃないか!
漏れはメン食ったあとのスープを、レンゲですくっては酢を入れすくっては酢を入れ
そんなかんじでちびちび飲むよ。
何で一気に入れないかというと、酢を入れる量をちょっとずつ変えて
濃淡の違いを楽しむんだよ。ノーマルに慣れた喉に酢の刺激がなかなか良いね。
毎回、テーブルに付いてる酢が無くなるぐらいの量を飲むよ。
酢を入れるなら味噌スープが一番ウマイと思うんだが。
普通に蕎麦好きとしては食えそうだが
380 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 21:23:31
俺の行きつけの蕎麦屋にあるぞ>カレー蕎麦
なかなか普通だ。
381 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 21:26:36
そば屋の「カレー南蛮」というのは、普通にソバもウドンもアリだぞ
カレーソバに馴染みがないとしたら今まで出会っていなかっただけだよ
天麩羅の日は最悪だったなぁ。
冷蔵庫の中のものが天麩羅に化けるんだから。
ひどい時には「たくあん」「赤かぶ漬け」まで天麩羅に・・・
衣に包まれウマーな色合いなのに、口に入れた途端目が点になる
実家に帰ると母が張り切って天麩羅を作る。
今では食べる前に「これは何の天麩羅?」と聞いてしまう。
なんだか闇天ぷらだな。
そのうち消しゴムやワインのコルク栓が出てこないとも限らない。
385 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 22:09:51
確かにテンプラって手間かかるから、少しでも有効利用したい気持ちはわかる。
俺も意味無くのりのテンプラを製造し続けた経験がある
是非、眼鏡を揚げてほしい
リアルで作りそうになった>めがねてんぷら
てんぷら作ってるときに後ろから弟のアタック食らって、眼鏡が鍋の中に……
奴にはアツアツのてんぷらをぶつけてやろうかと思った。
>>386 おばけの天ぷらかよ!(絵本@せなけいこ)
うちの子供が今、激怖がり中。
この本を持っただけで「いやぁああああ」と
逃げていく。母ちゃん哀しいよ。
>>347 情報ありがd
知らないだけで結構あるもんだなー。
『晴れときどきぶた』って本で、鉛筆をてんぷらにしてたな。
凄くうまそうだった。
391 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 23:32:52
>>386 うわ、なつかしい!!!
幼稚園の時読んだ。
普通に眼鏡の形した衣がうまそうだったw
392 :
ななしのいるせいかつ:05/02/13 23:40:46
>>75 昔 近所にいた在日親子がキムチ洗って食べてたよ。
この前テレビで若い韓国人の中には洗って食う奴が多いそうだ。辛いから。
韓国人は唐辛子以外の辛さには弱いらしい。こしょうとかわさびとかカレーとか。
395 :
ななしのいるせいかつ:05/02/14 01:33:51
母ではないが、嫁さんの実家では菊の花をお浸しにして食ってたぞ@新潟。
なんでも『かきのもと』とか言う花らしいが、食用に作られているんだと。
俺はどうも食う気にはなれんが、嫁も息子もうまそうに食っていた。
花なんて食うもんじゃないだろよ?
396 :
ななしのいるせいかつ:05/02/14 01:36:08
花をバカにするな(#゚Д゚)ゴルァ!!
当方新潟ですが、おいしいですよ。
確かに他県の方はびっくりされるようですが、慣れてしまえばこっちのものです。
私なんて物心つく頃から食べてます。菊の花…
398 :
ななしのいるせいかつ:05/02/14 01:39:05
【その日暮らし板】でぱ花はご馳走
なんだ、ご馳走だったのか…ってならないよw
そんなにうまいなら今度食卓に並んだら食ってみるか!
秋田だけどキクの花は給食にも出たよ。
もちろん食卓にも。
東北や新潟あたりでは普通に出てくるんだな。
衝撃的ネタとしてあがったのに衝撃的ですた。
おまいらイナゴはどうですか?
イナゴは普通においしいですよ。
つーか甘辛く佃煮にしてあってイナゴそのものの味なんかわからんから
目閉じて食えば殻の食感しかしねえので
海老だと思い込んで食えw
市販品は雑な作りだが自分で作るときは蒸してから羽と足のギザギザをむしって煮る。
腿の部分はおいしいから残して煮ると昔から言うな。
>>402 食ってる最中にイナゴだって思い出したらそこで俺の食事は終わりな気がする(´・ω・`)
なんとなく触感は想像できるよ…
404 :
ななしのいるせいかつ:05/02/14 07:35:42
青森だけど、菊普通に食べますよ。お浸しがうま
405 :
ななしのいるせいかつ:05/02/14 07:57:32
味噌汁にアサリの佃煮が入っていたことがあったな。
母曰く、「冷蔵庫に余っていたから入れた」
味噌汁に佃煮の香りとほのかな甘みが広がり、なんともまずかったです。
東京ですが30年程前から
普通に西友に菊の花売ってたよ。
イナゴも食べていた。
そこいらに生えてた ノビルが食べられる
と知った時は衝撃でした。
食用菊って結構いいお値段だよね。
お浸しにするなら量もいるだろうし、ほかの野菜のお浸しよりお金持ちっぽいような気がする。
菊の花かア。
秋になると、かあちゃんが桶にいっぱい塩漬け作って
一冬中食べてたなあ。今から思えば贅沢だったよね@新潟
食用菊のおひたしは普通に食べるものというより
ちょっとオサレな料理に出る贅沢品なイメージがあるよ(´・ω・`)
懐石料理とかで出てくるし。
イナゴは…亡くなった祖父が長野の伊那付近の出身で、
ときどき食べてた記憶がある。はちのこも。
オイラはちょっと食べられないけど、
かーちゃんはたまに食べたくなるらしい。
そんなかーちゃんが気合いとうろ覚えと深鍋で作ったパエリア
出来上がったのは魚介類の入ったごった煮と粥の不幸な合成物。
なんか茶色いし。
家族全員一口食べてギブアップ。
ざるにいっぱいになった菊の花びらを見てるとふかふかで幸せそうで
なんだか嬉しくなったものだ
うちでは茹でて甘酢につけてた
高校の学食のメニューにある>カレー蕎麦
よく食うよ(w
昔家族でいなごを取りに行って佃煮にしてくった。
お湯にいれたらすぐ蓋をしないと大変な事になる。
食す時いなごとみつめあってから食べる。東京出身。
山口出身の友人は初めていなごの佃煮みた時カルチャーショックを受けたらしい。
エディブルフラワー、一時仕掛けに出てたけど(誰が?w商社かな)
流行らないままぽしゃったな
母じゃないけど…
以前、高校で講師をしてたときに、ある生徒が、カレーに納豆が美味と言いだした。
自分も含め、みんな引きまくりだったが、試してみたら意外とイケた。
今でもたまにやる。
レトルト商品で 「納豆カレー」あるよ。
ちょい驚いたけど 食べられた。
416 :
ななしのいるせいかつ:05/02/14 12:55:34
母は「かつお風味のほんだし」が大好き。
煮物にこれが多分致死量はいってる。
厚揚げとかに、顆粒が溶けきらずべったりとついてたりする。
417 :
ななしのいるせいかつ:05/02/14 15:28:21
紅しょうが+御飯。
いくら、紅しょうがが好きだからって・・・orz
って思って食ったら、結構いけた。
知人からそのお姑さんの料理話を聞いて、衝撃をうけた。
とにかく、何にでも劇甘アンコをかけて食べるんだって。
ご飯にアンコは、まだ理解できなくも無い。
うどんにアンコ、煮物にもアンコ、何にでもアンコが隠れ潜んでいるそうな。
カレーライスのようにうどんの上に盛られるアンコを想像すると、かなり衝撃的な図だと思った。
大鍋一杯にアンコを炊いて、手当たり次第にかけて食すんだとか。
しかも、本当にかなり甘いアンコならしい。
ダメージは相当大きいらしいよ。
↑補足。
418で書いたうどん+アンコには、麺ツユ等その他の醤油味は抜き。
茹でたうどんに甘いアンコが掛かっているだけなんだって。うぇ〜(´д`;)
あああああ
アンコが全部アソコに見える午後
疲れてるきっと疲れてる
>>420 4660(ニッポン放送)市況に張り付いてたとか?
>420
そんな時こそ 母の手料理ですよ。
疲れを忘れる程衝撃的な奴。
ニンニクの甘露煮。
うどんつゆなしあんこがけって普通においしそうだと
思ってしまう自分。他のはいやだけど。
>>422 さ、さり気なくdでもない料理披露してる…
食べたの?ねぇ、食べたの?
>424
アハハハハ..
食ったよ、食ったさ。
なんかね、テレビで観たんだって。
ニンニク料理専門店。
丸揚げしたりしてたんだって。
ホクホクして旨いんだとさ。
だったら、素直に揚げてくれよ...。
甘くて辛くて苦くて
口の中に残るイヤーな後味。
426 :
ななしのいるせいかつ:05/02/14 17:06:34
キャ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
>426
ワクワクしてる?
実はワクワクしてる?
またレシピ増えちゃった(ハアト
どうしで母"って生き物は
完成された料理をアレンジしたがるんだろう。
創意工夫、進歩、というセリフで。
そして、作った以上
゙勿体無い"の決めゼリフと共に
食卓に上げずにはいられないんだな。
古代の酒ってさー、恐らく、壷にでも投げ込んだ残飯が腐ったものだと思うのよね。
アルコール発酵だけでなく、腐敗も進んで泡はブクブク、異臭漂う汚物だったと思う。
俺には飲めないな。チャレンジャーだと思うよ。
431 :
426:05/02/14 18:23:06
母の作る定番混ぜご飯。
シーチキン+梅
天かす+ネギ+麺つゆ
凄いウマーイよ
>>432 普通においしそう!
衝撃的じゃないけどな。w
うちの母は胡椒と唐辛子に対して極端に鈍いらしく
普通に肉を焼く時も胡椒がガンガンにかかったのが出てくる。
カレーもやたら辛い。
一度、文句を言ったら次からは肉はまったく胡椒を使わなくなった。
父が「なんで胡椒の味がしないの?」と聞いたら
母曰く「だってこの子が胡椒を嫌いだって言うから」とのたまった。
ちゃうわー!胡椒の味しかしないステーキが食えないって
指摘しただけだろうが!
料理っていうか、中学・高校の時の弁当なんだけど・・
サンドイッチ用パンと、きゅうり・レタス・ハム・チーズなどが
適当に詰め込まれていて「セルフでつくるサンドイッチ」とか。
あと妙に弁当箱軽いなと思って、学校についてからあけたら
500円玉が弁当箱の裏に貼り付けてあって「パン買いなさい 母」とか。
夏場には白いご飯に梅干し、おかずのところにさば缶(缶に入ったまま!)のみ。
「だってくさるやん」とのことでした。野菜もくわして・・。
436 :
ななしのいるせいかつ:05/02/14 22:32:25
オイラの高校の時の同級生たちって個性豊かな弁当が多かったな。
フレンチトーストとか薄焼きピザなんていまでこそオサレだけど、
20数年前ではなかなか見かけなかった。他には弁当箱一杯のオムライス
とか白い飯とレトルトのカレーが詰め込まれて(パックのまま)、そいつは
ストーブに掛けてあった薬缶で暖めて食べていた。ストーブといえば
干物を焼いて食っているやつもいた。
母が作る料理ではないが、出前を取るもOKだった我が母校……
小学生のころ、ごはんを残しそうになると母から
「じゃあ、牛乳かけごはんにしてやるから」と
冷蔵庫から取り出した冷たい牛乳を白飯にかけられてた
あのころは、なぜか食べられたんだよな(今は無理)
ある日の晩御飯がすき焼きだった。
次の日学校で弁当をあけると、
弁当一面のご飯の上に昨夜のすき焼きうどんがのってた。
うどん丼。
炭水化物×炭水化物だけはやめてよかーちゃん…
439 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 01:26:58
いつだったか、オデンの中に目玉焼きと牛乳が入っていたことがある。
卵は間違って茹でずに焼いたらしい。
牛乳は↑を洋風にアレンジしようとした結果らしい。
一口食って泣いた。
ごはんにマーガリンをのせノリで巻いて食べる。
うまい。
>>440 うちはそれのバター版だな。
美味いよね。
姉貴んとこの子供らも大好きなんだが、今になって考えると結構スゴかったなと思ふ。
料理というか料理方なんですが。
辛いと言えば砂糖を入れる。
甘い(薄いの意)と言えば醤油を入れる。
味噌汁は完成してからとりあえず長時間煮立たす。
揚げ物は焦げてるのと半生が半数を占めます。
443 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 02:35:15
>>443 外国や地方によって、様々な調理法があるのは判る
でも、それとこのママン料理は別物。
そういや小さい頃アイス探して冷凍庫ごそごそしてたら
大量のイナゴがコンニチハしたことがあったな・・・
ママンの実家から送られてきてたらしい(北関東)
実家の冷凍庫&冷蔵庫は未だに開けるのが怖い(虫嫌い)
446 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 11:31:18
目指すゴールは間違っているわけじゃないけど
そこへ至る道を勘で決めたあげく
辿り着けない冒険レシピ
・・・・・・・・そしてメイン挑戦者は「家族」
それがママン料理
448 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 11:41:54
うちの母の料理のBGMは
「オリーブの首飾り」
オトンが買ってきた「ホットポカリ」を
オカンはスープの素か何かと勘違いしたらしく、
御飯、おかず、ホットポカリという献立が忘れられない。
ブチ切れそうになったが
普段は旨い料理を食べさせて頂いていたので我慢しました。
最近オカンの料理食べてないなぁ 正月も帰省できなかったし・・・
450 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 12:35:54
サンドイッチの具に、ハムとレタス
バター・マーガリンの代わりに黒ごまジャムがたーっぷり
塗ってあった。
お口直しのもう一種類は、ハムとレタスに
ピーナッツバター
ピーナッツバターのは美味しく食べる自信のある衝撃一味見参
パイナップルの甘酢あんかけ。
幼少のころ、母の作るものならなんでも(塩と砂糖を間違えたお菓子でも)
「大丈夫だよ。食べられる。よおいしいよ!」と頑張って完食していたが、
こればかりは…!!!
453 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 19:15:51
>438
そんなのまだ良い。
うちのは焼きうどんを飯に乗せて「うどん丼」。
しかも友達が泊まりに来てる晩に出てきた…
韻を踏んでるな
家の裏庭でしいたけを栽培している
雨上がりに十数本ずつ生えてくるしいたけを
母は毎日せっせと使い切った
塩焼き、天ぷらにはじまって
しいたけカレー、しいたけグラタン、しいたけ鍋
おかず(具)の8割がしいたけだった
家族みな腹がゆるくなった…
なんか、椎茸ヨーグルトや、おかゆライスを思い出した。
458 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 20:30:47
手羽元のコーラ煮、セロリのキンピラ
459 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 20:37:51
コラーゲンたっぷりな手羽元のコーラ煮は好きだが
セロリのキンピラは聞いたことがないと白状
>458
普通にうまそうだ。
食いてぇ。
462 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 20:55:24
セロリのきんぴらは普通に(゚д゚) ウマー
うちの母ちゃん、昔カレーを作るつもりが肉を買い忘れて
ちくわとネギを具にしてカレーを作ったことある
463 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 21:01:51
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所のゴッゴル屋行ったんです。ゴッゴル屋。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、1クリック7円から、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、クリック保証如きで普段来てないゴッゴル屋に来てんじゃねーよ、ボケが。
7円だよ、7円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人でゴッゴル屋か。おめでてーな。
よーしパパ上位表示頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、7円やるからその席空けろと。
ゴッゴル屋ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
検索結果の上位を争う同業者といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと上位にでたかと思ったら、隣の奴が、上位表示で、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、上位表示なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、上位表示で、だ。
お前は本当に上位表示を狙いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、上位表示って言いたいだけちゃうんかと。
ゴッゴル屋通の俺から言わせてもらえば今、ゴッゴル屋通の間での最新流行はやっぱり、
アドワーズで4位表示、これだね。
マイナーワードでアドワーズで4位表示。これが通の頼み方。
ゴッゴル屋ってのはSEOとかSEMとかいろいろある。そん代わりコンバージョンがいい。
で、それにアドワーズで4位表示。これ最強。
しかしSEOを頼むと次からグーグル店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、1は、Yahoo!サイト登録でもしてなさいってこった。
衝撃ではあったけど嫌じゃなかった弁当。
ナポリタンのみが四角い弁当箱いっぱい。
伸びたスパゲッティがそのまま四角く固まってた。
ほぐしながら食べる。
冬場はそのまま持ち上げても四角い。
ベーコンやピーマンや、具はいろいろ入ってたので
見た目も味も悪くないと思ってた。
今も伸びた、半うどん的なスパゲッティが好きだ。
友人の母の衝撃弁当。
白ご飯:トンカツ=2:1、+ソースの小袋。
>462
名付けて ゙貧乏カレー"
うちば貧乏鍋"があるよ。
野菜の残り屑(じゃが芋 玉ねぎ キャベツ 椎茸etc)と
豚肉かウインナーかなんかを入れて
コンソメスープの素で煮る。
鍋で作るとスープだから
他にも並べなきゃ だが
土鍋で作りゃ ゙それのみ"のメニューってこと。
ソーセージの鍋は美味い。粒マスタードとケチャップを用意しておくと吉。
鶏肉・昆布で出汁をとって、大根の千切りと細切りの油揚げのみの
鍋も美味い。
467 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 23:07:40
このスレでうまそうな話して良いとおもってんのか!!
↓さぁさぁ食欲も失せるゲゲボ料理きぼんぬ
468 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 23:18:33
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所のゴッゴル屋行ったんです。ゴッゴル屋。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、1クリック7円から、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、クリック保証如きで普段来てないゴッゴル屋に来てんじゃねーよ、ボケが。
7円だよ、7円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人でゴッゴル屋か。おめでてーな。
よーしパパ上位表示頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、7円やるからその席空けろと。
ゴッゴル屋ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
検索結果の上位を争う同業者といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと上位にでたかと思ったら、隣の奴が、上位表示で、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、上位表示なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、上位表示で、だ。
お前は本当に上位表示を狙いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、上位表示って言いたいだけちゃうんかと。
ゴッゴル屋通の俺から言わせてもらえば今、ゴッゴル屋通の間での最新流行はやっぱり、
アドワーズで4位表示、これだね。
マイナーワードでアドワーズで4位表示。これが通の頼み方。
ゴッゴル屋ってのはSEOとかSEMとかいろいろある。そん代わりコンバージョンがいい。
で、それにアドワーズで4位表示。これ最強。
しかしSEOを頼むと次からグーグル店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、1は、Yahoo!サイト登録でもしてなさいってこった。
パンにマーガリンとブルーベリージャム。
レタス、塩胡椒で焼いた鶏、目玉焼き、とろけるチーズ。
我が家のサンドイッチでした。
470 :
R(x):05/02/15 23:39:51
>>8 私の母も、よりによって親戚がうちに来てた時に作ったよ。「酢飯チャーハン」
本人曰く「市販のチャーハンの素が無かったので、チラシ寿司の素で代用した」と言っていた。
母はまだまだ現役でこのような衝撃的な料理を作り続けているが、
これはその中でも最悪の部類に入るもので「さすがに反省した」と語っていた!
471 :
458:05/02/15 23:43:01
いや、どちらもまずくて食べられませんでした。母の腕が悪かったのかもしれませんが。
「あれはマズかった」
と母も言ったワケで。
472 :
ななしのいるせいかつ:05/02/15 23:51:50
473 :
ななしのいるせいかつ:05/02/16 00:17:16
475 :
496:05/02/16 00:31:46
いやいや!まずいって!
ぜってー余裕じゃなくなるから!
今までで最高にまずいから!
一回食ってみ!
476 :
ななしのいるせいかつ:05/02/16 00:37:43
うわ
予知能力者キタ
>>496 ああ、それはやばいな……という冗談は置いといて。
うちは何の間違いか鍋の中に沢庵が入っていたことがあった。
他にもご飯にジャムとか。
おでんにロールキャベツと水餃子が入ってた・・・
479 :
ななしのいるせいかつ:05/02/16 00:54:45
うそ!?俺の家デフォルトで餃子とロールキャベツはいってるぞ!?
ダメだ俺の家
このスレ見るたびに実情が垣間見えてくるよ
マズーな料理作って毎晩反感を食らってるママンです。
何気にここはいいレシピが沢山ありますね。真似してみよっとw
これだけではなんなので、うちで一番マズーと言われた料理を紹介しますね。
私すっぱいものが大好きで、梅とグレープフルーツとレモンを酢に漬けて
春雨とキュウリを和えたのが好きなんです。でも家族は誰も食べてくれません。
主人曰く、柑橘類と梅の食べ合わせはよくないと言うことなんですが、
一度も腹を壊したことがないので信じられません。誰か食べて腹を壊したら
レポしてください。
>>480 せめて漢の手抜き料理スレあたりを真似してやってくれ…
>>479 おでんにロールキャベツはデフォでそ。コンビにおでんにも
入ってるしスーパーのおでんコーナーに置いてあることも。
餃子は餃子巻きのアレンジ(?)でしょうから、納得できる
範疇かと。安心しなされ。
>おでんにロールキャベツはデフォ
いいえ
>478は定番でしょ。
美味い。
うちのおかん、はソーセージとナマコ入れた・・・>おでん
水餃子は衝撃的だがロールキャベツはウマー(゚д゚)
地域性なのかな?@東京
これだけでは何なので高校入学後初の弁当。
蓋開けたら白飯の上にレトルトハンバーグがババーンとのっていた(♀)‥‥orz
次の日から自分で作るようになりますた
「豆のカレーがあるからいいと思った。今は反省している」
という衝撃カレーが現在寸胴鍋一杯に存在する我が家。
かくし味としてはいい選択だったのかもしれんが
固まりが残ってるほどの量のあんこ入れるのは…orz
どうしようあの鍋。衝撃一味の方食べに来て下さい。
妙に甘くて胸焼けがするカレーです…
>>487 別に衝撃じゃないし。
普通に食えるじゃん。
食えるか食えないかの問題じゃないな
味に衝撃はないけど ってパターンだね。
おでんにウインナーもOKだし。
味が衝撃的なパターンと、
見た目が衝撃的なパターンを同一視してはいけないな。
ただ
>>1のような混合パターンもあるので
なんとも言えないが。
493 :
R(x):05/02/16 12:48:52
うちの母は衝撃的でない料理を作ることはマズ無いのだが、
中でもNGだった物に
・カレーにミソを大量に入れた
・カレーにカツオだしを大量に入れた
・カレーにコーヒー豆を入れた
などがあり、カレーすら衝撃的だ。
どれも人から「隠し味に入れるといいと聞いた」らしいが、その入れる量が尋常ではなく、
上2つは完全に間違った味だった。
コーヒー豆は、コーヒー粉と間違って入れたらしい。
母は「食べれる食べれる」と言ってたが、コーヒー豆の入った物は料理ではないだろう。これは結局誰も食べず、修正もきかないので、捨てられた。
494 :
496:05/02/16 12:52:34
おまいら嘘をつくな
495 :
ななしのいるせいかつ:05/02/16 12:53:27
家中の全員が母の料理を嫌っている。
母にとって料理を作ることは、食材を消費する事であって、人に食べさせることでは無い。
家庭内が常にまとまらない状態にあるのは、この母の料理が原因の気がしてならない。
食事の時間には誰も集まらなく、食事に対する期待は誰も持っていない。
兄の子達は一向にまともに席について食事をする事を覚えない。
母の料理は一種のDVと言えると思う。
>493
どれも ゙適量"なら隠し味となるんだよね。
料理し始めの時は
料理本の ゙適量"゙少々"がわからなかった。
レモンケーキに レモンの皮を入れ過ぎて
苦くて食べられない代物にしたことがあるよ。
たまにすごいことするなら笑い話だけど
毎日衝撃的なものを作られると495みたいに悲劇になるね。
難しいものだ。
笑いなんていらない・・・(つ-`)
食卓の真ん中にパセリが飾ってあった。
(ちゃんとした花瓶じゃないけど何かのガラス瓶に入って)
これ何?と言おうとしたら母と兄がちぎって食べだした。
「ちゃんと水あげるように茎を水切りしたからパリパリね〜」(母)
「パリパリで美味いな〜」(兄)
飾りだと思ってたけど母はサラダのつもりだったんだろうか・・・
500 :
ななしのいるせいかつ:05/02/16 17:34:30
わかめの味噌汁は、いつもわかめの味噌煮になっていた。
塩蔵わかめをさっと洗っただけでぶっこむから・・・
ものすごくからい。父がこっそり捨ててるのを見たときは
なんだか衝撃的だった。
>>499 パセリの保存法は水にさしておくことだから間違ってはいないけれど
飾ってそこから取って食べるとは初耳です。
>>208 今更だけど、サラダパン知ってるよ。
最初はちゃんとサラダを入れてたらしいけど
日持ちがしないからタクアンになったらしいって聞いた。
503 :
ななしのいるせいかつ:05/02/16 19:50:14
>日持ちがしないからタクアンになった
爆笑。
それでもネーミングが「サラダパン」なのがイイね。w
モツ鍋にあんこ餅
正月に餅をつき、半分は餡をつめた
冷凍庫に保存したまま数ヶ月…
モツ鍋のシメにうどんの代わりに冷凍餅を投入したところ
ふやける餅からながれだす餡とモツ汁のMIX!
もったいないから食べたけど…にら・ニンニク・ホルモン臭い餡はいただけなかった
トーストに納豆があるなら、パンにタクアンもありだろうな。
ある意味ピクルスと捕えてもよさそうだし。
506 :
ななしのいるせいかつ:05/02/16 20:57:11
ありだな。しば漬けでも良いかもしれない。
べったら漬けはちょっと厳しいかもしれない。
507 :
ななしのいるせいかつ:05/02/16 21:37:11
>>505 >ある意味ピクルス
なるほど、納得。
今宵の実家のディナー。
豚レバーのしょうが焼き。
初めて聞いた。
みんな案外ヘビーなもの食って生きてるんだなあw
_,,,,,,_
/◎ _ヽ
l <゚Д゚)〜 <そうっすね
/| /⌒ヽ/⌒ヽ/Oノ:_フ⊃
| .ソ ノ ノ ノ:_ノ
!、__入_入__ノU"U
ヘビが食ってるって!w
>>505 胡瓜のお新香に味の素振りかけてパンに乗せる女性作家なら知ってます。
奈良漬、粕漬けもキそうだな…
>>488 豆カレーね。
日本だと雛豆とかいれてみるとおいしく食べられますよ。
ひ ・ よ ・ こ ・ ま ・ め ・ な ・ !
514 :
ななしのいるせいかつ:05/02/17 08:21:51
実家を離れると、当時は「こんなもの食えるか!」と思っていた衝撃料理が恋しくなるな。
母ちゃん。そのうちニンニクうどんを食いに帰ります。
515 :
ななしのいるせいかつ:05/02/17 10:35:24
>>319 亀レスだけど、
うちの父親がつくる『肉野菜炒め』は激マズだった。。
ホント今までにそれ以上まずいもんを食べたことが無いというしろもの。
普通に失敗しそうじゃないものを、
衝撃的なものにかえる天才がいるんだよ、きっと。。
>>397 以前、学食で菊の花とほうれん草の和え物が出ました。
珍しかったので食べてみたら、マズー。。。
高かったので金返せと思いましたよ(´・ω・`)
母の衝撃メニュー
バナナカレー
干し柿カレー
サンドイッチに岩のり(パンは魚焼き網でトースト)
ココ見てると意外に普通なのかもしれないと思えてきた・・・
>>516 > サンドイッチに岩のり(パンは魚焼き網でトースト)
魚焼きグリルでトーストはテレビで節約テクとして紹介されてた
やってみたらにおいもしなかったよ
そう、あれはにおい平気なんだ
そして516のメニューは、加熱フルーツ大すきっこの私にはへでもない
岩ノリもパンにあうよ
加熱しただけじゃないぞ!?
入っちゃってんだぞ!?
ドライフルーツ系はきっとあうよ
マンゴーや無花果はあうじゃん
柿も大丈夫だよだからきっと
521 :
ななしのいるせいかつ:05/02/17 20:13:41
うん、たぶん作り方で旨いと思われ。
案外料理上手では?
522 :
ななしのいるせいかつ:05/02/17 20:38:41
バナナグラタン。
523 :
ななしのいるせいかつ:05/02/17 20:49:32
524 :
ななしのいるせいかつ:05/02/17 20:49:54
>522
そりゃ出るところにでれば立派なデザート。
某高級フランス料理屋では仰々しく出てくるよ。
出なくていい所で出てくるから問題な訳で。
もしかして煮物とバナナグラタンがおかずだったりしてw
527 :
ななしのいるせいかつ:05/02/17 21:09:49
カスタードソースじゃなくてベシャメルソースの中からバナナが出てくるとしたらつらい・・・
528 :
522:05/02/17 21:29:16
バナナを縦に切って、グラタンを乗せて焼いてた。
味は、なんつぅか…グラタンと焼きバナナだった。
庄屋っつぅ居酒屋で見つけたから作ってみたかったらしい。
・・・・・・ベシャメルから出てきたのか、バナナが。>522
乙。
カボチャの煮物のアンコかけ。
気の持ちようでウマくもマズくもなる。
532 :
ななしのいるせいかつ:05/02/17 22:07:47
冬至にもう一票
>378
漏れはお酢を入れるなら白湯系スープが一番美味しいと思います。
>>531 それは世間で言ういとこ煮では?
もっとも我が家では塩分無しでカボチャと小豆のあんこ、
もしくは汁粉のような形状でデザートとして出てくるのだが、
そっちか?
…弟?
537 :
ななしのいるせいかつ:05/02/18 00:39:13
まずは母ちゃんの言い訳「高菜チャーハンの代わりにと思って…」
その日の晩ご飯はピクルスチャーハンですた。
見た目だけなら問題なかったのだが一口でギブアップ
538 :
ななしのいるせいかつ:05/02/18 01:26:30
おでんに玉ねぎ。…マズくはない。
マズくはないんだけど、果たしてこれはおでんなのかな?
えっ、おでんに玉葱てアリでしょ。ウマイよ。
少なくとも我が家では常識。
もしかして私も危険な料理を作る母ちゃん予備軍?!
1、衝撃料理を告白
2、えっ?普通にあるよ
3、マジっすか?世の中広いのね
のパターンが繰り返されてますね。
えっ?普通にあるよ
542 :
ななしのいるせいかつ:05/02/18 02:50:35
ピクルス炒飯が普通?
>>538 おでんダネには決まりというものは無い
やまおか
>540
衝撃さんはまだまだ潜伏していると思われ。
@実家で子供の頃から普通に食す。
A不味くても 「口に合わないだけ」 と勘違い。
B何の気なしに外で話し、母のトンチンカン振りを知る。
会話に登って初めて気づく事も多いからなあ。
>>517>>518 いや、生臭かったんだよ。それはもう。
グリルなんてしゃれたもんじゃなくてコンロに昔ながらの魚焼き網
を乗っけただけだからな。
保育園のお弁当の時間に
「わー!サンドイッチだー!」
「ほんとだ!いいなー!」
「いいなー!チョコレート入りだー!」
ってなやりとりがあったからまさか岩のりだなんて
言えなくてトラウマになってんだよ。
このスレ的に一番の衝撃料理はどれだと思う?
うちのオカンは衝撃的なものは作らないが
微妙にまずいものを作ることがある。
面倒臭がって電子レンジで固めた茶碗蒸しとか。
なんとか食べられるだけに拒否できなくて辛い。
>>538 おでんにタマネギは、どこぞのおでんやの隠し味として紹介されてた。
丸々一個、布巾やガーゼにくるんで投入し、あとで取り除くんだけど。
やってみたらたしかにスープが凄く旨くなった。
しかし私はタマネギ好きなので、ためしにダシガラタマネギを食ってみたらこっちも私的にはイケた。
ので、私だけ食ってる。
おでんの隠し味には、他に薄切り生姜も投入する。これはあとで棄てる。
おにぎりの中にチキチキボーンが入ってた…三つともor2
>>509 何かそのギコ猫、蛇に食われてるような…。
>>510も即レスで同じこと言ってるけど、
「ぎこぐるみ」でぐぐればわかるかもしれない
けっして不味くはないんだけど…
どこの家でもふつうに食べてると思ってたもの
「きなこかけご飯」
きなこに砂糖をまぜたものが、
どんぶりに盛られて食卓の中央に。
大スプーンで山盛り2杯くらい、ごはんにかけて食べます
おかずが塩じゃけでも煮物でも、ごはんにきなこ
…家では、ふりかけの一種だったのかも
ん?ガキの頃に食ってた記憶がある。
懐かしいな<キナコご飯
554 :
ななしのいるせいかつ:05/02/18 21:54:07
「シチューごはん」
555 :
ななしのいるせいかつ:05/02/18 22:18:19
幼稚園の給食でマカロニキナコがあったよ。
茹でたマカロニのキナコ合え。
吐きます
離乳食のメニューとして、
友人から紹介されたよ>キナコ御飯&キナコマカロニ。
体にはいいんだろうが、正直子供に食べさせたいシロモノでは
なかったので、自分で食べてしまった。
きなこ御飯は好みの問題でクリアできそうだが、
キナコマカロニは絶対無理。
キナコマカロニ、、、想像しただけで悲しい気分になる
きなこマカロニ?
え?それ普通・・・普通・・・・・普通じゃねえ!!煤R=ノ(゚Д゚;)ムリムリ
原料は似たようなもんなのにきなこもちと何が違うんだろ
>>554 まぁ、カレーライスも「シチューごはん」 の一つだわな。
きなこマカロニは普通に小学校の給食に出てたぞ@中部
貝の形のマカロニで、あべかわ何とかって名前がついて。
きなこマカロニといえば、一度きなこに小さい虫が湧いていて
子供達は大騒ぎしたが家に帰って父に泣いて訴えたら
「まあ、毒じゃないし。薬かもしれん」とスルーされたことが
懐かしい思い出だ。。
普通にあるのか。。。世の中広いのね orz
< キナコマカロニ
スレ違いも甚だしいんだけど、
納豆巻きおかずにご飯食えるよ
今も食ってる
>562
関西の方ですか?
>562
んなこと言ったら
関西の「お好み焼き定食」があるしなあ。
冷静に考えたら、あれこそ衝撃的
565 :
ななしのいるせいかつ:05/02/18 23:45:27
弁当の中に冷やし中華が入ってた。一瞬で人気者ですよ。
>>554 それ北海道で流氷カレーというメニューで見たことがある
ちなみに酪農ラーメンは
鶏がらスープに牛乳を加えたラーメンだった(以外にうまい)
気の利いた母ちゃんだな
(*^ー゜)b
569 :
562:05/02/18 23:47:46
>>564 お好み焼き食ってるとご飯が欲しくなります
>>563 なんで出身を尋ねるのか分からなかったんですが、564をみて納得。関東です
>>565 ( д) ゚ ゚
1.実は一般的料理
2.母の事情による強引な料理
(手抜きしたい、食材を無駄にしたくない、洗物を少なくしたい、など)
3.変わった嗜好による料理(なんにでも餡子とか)
4.普通は思いつかないクリエイティブな料理
4は、神。
うちの母は2。
このあいだ、ブルーベリージャムを入れて炊いたご飯が出てきた。
・・・みのもんた〜!いらんことTVで流すな!
純真な年配者が真に受けるだろが!
今朝、母は体調を崩して昼過ぎまで寝込んでた。母、自爆。
考えただけで食う気になれないが、そば飯ってのも関西人には違和感ないんだろうな。
>571
大根のブルーベリージャム漬けとかも出てきたよね、あれ…
どうして別々に食べるんじゃ駄目なのか…
>569
そう。炭水化物をおかずに炭水化物を食べるのは
関西人っていうイメージを持っていたの。
知り合いの関西人はタッパーにつめたスパゲッティをおかずに
コンビニおにぎりを食べる、という素晴らしい弁当だったので
衝撃的だった。もしかしたらスパゲッティが主食で
おにぎりはおかずだったのかもしれませんが。
業務連絡
>>581はすげー料理を書くように
では頑張れ
弁当に冷し中華はうちも普通にあった。あとそうめんも。
つゆは水筒の中。知らないで飲んだ時の驚きといったらもう・・・(想像にお任せ)。
うちのママンは衝撃的な料理はあまりないんだけど、全てが微妙。
ていうかまずい。調理師免許持ってるのに料理ヘタ。
知識はあってもセンスがないのかな。でもこのスレ住人のママンたちは
ある意味センスあるような気がする。ちょっと方向変なだけで。
579 :
ななしのいるせいかつ:05/02/19 01:02:05
うちのママンの料理は、おいしんだけど主食とおかずのセンスが…。
昨日はカジキまぐろの照り焼きと焼きビーフンだったし、今日はうどん入りおでんと炊き込みおこわorz
まずかったり、ブルーベリーご飯のママンよりはしやわせ?
よし、まかせたからな↓
パンの上に残り物のおかず全部乗せて
上にとろけるチーズのせて焼いたものが出た。
かぼちゃのにっころがし、ホウレンソウのおひたし
竹の子の煮物、マカロニサラダ。
たぶんマカロニサラダあたりから連想したんだと思う。
サラダ部分とホウレンソウはいけた。
かぼちゃはまあなんとか。竹の子はちょっときつかった。
母じゃないのでスレ違いだけど、バイトでいってる会社の社員食堂が衝撃一派だ。
このまえチキンソテーにブルーベリージャムがかかったものが出てきた。
みな「別々にしたほうが普通に美味しいだろ」と
怒りをこらえてジャムをどけていた。
あと、日替わりのメニューに「タコ焼きそば」というのがあった。
焼そばの上にタコ焼きがごろごろ3、4個載っていた。
献立は栄養士さんが作っている筈だが、プロにしては衝撃過ぎます。
583 :
ななしのいるせいかつ:05/02/19 11:37:37
>582
もしかしたらだが...
アメリカの感謝祭では七面鳥の肉にクランベリーソースをかけた物を食うのが
デフォなのだが、その辺りに元ネタがあるかもしれんぞ。
そのチキンソテーが出たのは11月終盤ではなかったかな?
だが、本家クランベリーソースは甘さよりむしろほろ苦さと酸味が勝る味だから
実際食べてみてもそれほど衝撃ではない。
ブルーベリージャムとあるくらいだからそちらはさぞ甘かった事とお察しする。
アーメソ+
ついでに家の衝撃料理。理由は忘れたが何故か大量にかまぼこをもらった時に
朝 煮かまぼこ かまぼこ刺身(スライスして醤油で食う、まあ普通)
昼 弁当の4分の3が朝の煮かまぼこ
夜 かまぼこの天ぷら また煮かまぼこ
翌日
朝 汁を吸い巨大化した煮かまぼこ
昼 石のように固化したかまぼこの天ぷら
夜 かまぼこのバター焼き
千切りかまぼことワカメと大根の酢もの
翌日 刻みかまぼこの炊き込みごはん(3食全て)
こんなローテーションで約1週間続きました orz
584 :
ななしのいるせいかつ:05/02/19 12:22:47
>>583 かまぼこって冷凍できないかなー?
うち余ったら
スライスしてラップ+ジップロックして、冷凍してるよ
茶碗蒸とかに使ってる
586 :
ななしのいるせいかつ:05/02/19 14:48:31
家は両親も私も東北出身で前にも出てたけど
納豆に砂糖たっぷり入れて醤油、からし
たまに生卵か野菜炒め入れて食べるよ!!
小さい頃から食べてるから砂糖がないと食べれない…。
友達は見ててひいてたけどその子の家に泊まりに行った
時に出されたカレーにはワカメが入ってた…食べられなかった。
友達の弁当の話だけど蓋を開けたら白一色だった
白いご飯が8割で殻のついたゆで卵一個がどかんと入れてあった
白い恐怖だと思った
588 :
ななしのいるせいかつ:05/02/19 15:34:32
豚肉をココアで炒めたのがおかずで出てきた!!
しかも砂糖もミルクも入ってない苦い粉のココアで
砂糖とミルクが入ってたほうが良かったってこと?
かまぼこは冷凍したら駄目ぇええええええ!
絶対にダメ工エエェェ(´д`)ェェエエ工 !!
私は蒲鉾は冷凍不可なのを知らなくて、
今年の正月に1本半ダメにした。
なんか、硬くてスカスカした味になるのよ。
出汁を取る時とかに一緒に投入して、
一人で食べたさ。主婦だから捨てられないのよね。
>>590 Q.かまぼこを冷凍保存することは出来ますか?
A.弊社では極端に風味を損ねることから冷凍保存はお薦め出来ません。
特に板かまぼこは鬆(す)ができることから冷凍しない方が良いです。
もっとも、揚かまぼこ等、平べったいかまぼこは冷凍しても、
比較的風味が落ちないので食べ切れない場合などは、
冷凍されるお客様も多いと思います。
また、どうしても板かまぼこを冷凍する場合は、
食べる時の大きさに一枚一枚切って、ラップ等で包んでから
冷凍すると、最小限の劣化で済むことと思います。
スレ違いスマン 冷凍しない人も
>>585をする人も 間違っちゃいない
592 :
ななしのいるせいかつ:05/02/19 18:34:53
アンコを煮て乾麺のきし麺を入れた”アズキはっと”は母定番のご馳走でした。
納豆にも砂糖入れるし、お好み焼きオカズにご飯食べます。
実家のシーフードカレーは竹輪オンリーだし、湯豆腐には鯖が入っています。
赤飯は甘納豆とアンコが入っていて胡麻塩を蟻の大群のようにかけます。
問題は違和感なく”それら”を受け入れ育ってしまった自分の味覚な訳で・・・。
正直このスレ見て自信なくしたよ(:D)| ̄|_
593 :
ななしのいるせいかつ:05/02/19 18:41:24
>>592 お母さん北海道出身?
普通の赤飯で育った自分、母親の実家の北海道に
行って赤飯を出された時、甘納豆でびっくりした
でも北海道ではこれが普通の赤飯とされていて
スーパーなどでも甘納豆赤飯が売られてた
食えねえと思ったけど一口食べたらウマーでした
あとばあちゃんトマトに砂糖つけて食べてて
ウゲェと思ったけど一口食べたらウマーでした・・・
昔、賞味期限の切れたもやしで野菜炒めを作ってくれたママン。
多分、もったいないから使っちゃったんだと思う。塩気より酸味が強かった。明ら
かに危険な味だったが、残さず食べた。基本的に胃腸は丈夫な私だが、数時間後に
腹痛を起こし、トイレに駆け込んだ。
ママン、あの時の野菜炒めは一生忘れません(つД`)。
うちのママンは肉を冷凍する時に、面倒くさいのか知らないが
買って来たパックのまま冷凍する。
使うのが少しでも遅くなると冷凍庫味の肉が出来上がる。
物凄くマズイんですが・・・・。
599 :
592:05/02/19 19:44:33
母は道南生まれで、6歳から青森県南育ちです。
どこまでが一般に受け入れられるラインで、どこからがNGなのかが…。
NGっぽいの思い出したらレスするよ。
たぶん
>>594の言う通りなんだろうな…。
栄光の23get
一昨日まで笑いながら
このスレ見てたけど、
うちのママンもとうとうやってしまったor2
被害者はうちの父ちゃんだけど、
晩飯がレンガ状態の切っていない刺身用マグロでした。
晩飯の途中で帰宅したのですが
私はてっきり父ちゃんが
羊羹をまるかじりしてると…
分けてもらおうと近付いた時に気付いた( ゚Д゚)ポカーンその涙はワサビのせいなのかい?
新婚当時、料理の経験が殆どなかった妻の作ったオカズには泣かされたなぁ〜。
菜食主義者ですか?ベジタリアンですか??ウサギの餌ですか??ってな野菜オンリーとか
フライパンで炒めて塩コショウ&醤油で味付けされた品が4品、全部同じ味とか・・・。
水溶き片栗粉を入れると料理が冷えると、片栗粉をお湯で溶いてビックリしてたり。
まぁ、今では多少マシになりましたが。。。
>>602 ダメだよ。ちゃんと衝撃方面に育て上げなきゃ・・。
まだ、命の危険を感じるレベルの料理は発表されてないようだ。
>>604 釣ってきたフグとか、山で狩って来た得体の知れないキノコとか?
死んでしまったら書き込みできないじゃないか。
>592
御愁傷様。
ネ申認定。
>595
昔ママンが買って来た女性誌の
「いつもの食材もおしゃれに」
てな特集で
「冷やしトマトの砂糖掛け」があった。
>>592 ふむふむ・・その甘味の独特な多用っぷりは地方性だよね、
別に衝撃までは・・・・え?湯豆腐に鯖?!?!?!
・・・・・・・・・・・・・やっぱ一味の親分確定
611 :
ななしのいるせいかつ:05/02/20 01:13:39
ゆどうふに鯖・・・・
・・・・うーん・・・・
一時期、鯖カレーってのが話題になったよね?
試す気にもなれなかったけどね。
年間300日は鯖を食うほど大好きだが、鯖カレーも鯖入り湯豆腐も
遠慮しておきたいな。
613 :
ななしのいるせいかつ:05/02/20 01:44:11
料理の本が間違ってる事って結構ないですか?
昔、鶏肉のオレンジジュース煮ってレシピが載ってて、かなーり引いた事がある。
オレンジ煮もあるしお酢煮もあるしコーラ煮もある。割と美味い。
615 :
ななしのいるせいかつ:05/02/20 01:54:48
>>615 酢煮込みは比較的いろいろな料理の本に載ってるしコーラ煮は料理漫画で紹介されていたから意外と普通…?
オレンジジュースはオラ知らね
肉は紅茶にが好きでした。
つかー、湯豆腐に鯖はもう新たな料理ね。
618 :
ななしのいるせいかつ:05/02/20 02:07:14
スペアリブ煮込むとき、コーラいれるって聞いたけど。
アメリカで。
カレーで思い出した。
我が家のカレーの1つのパターンで、トマトジュースを1リットル使うんですよ。
そのとき、トマトジュースと間違えてリンゴジュースを買ってきたらしく
妻がリンゴジュースをトバトバと入れちゃまして・・・
(赤い果実のパッケージが似ていた)
たまたまキッチンに行った俺が「なにやってんだ!!」と遮ったわけですが
半分くらいは入っちゃいまして・・・・。
それが超不味くて食えたもんじゃない。(俺は激辛党)
責任を感じた妻は一人で数日かけて完食してました。
620 :
ななしのいるせいかつ:05/02/20 02:10:47
リンゴは合いそうな気もするけどなァ?
つか、トマトいれたらそもそもハヤシじゃねーの??
>>620 カレーでもトマトを入れることあるよ。ウマイ。
その場合ハヤシにはならない。
ハウスバーモントカレーがあるくらいだから
リンゴも合うんだろうけど、
量が多すぎればそりゃマズいだろう。
オレンジ煮で思い出した。
母じゃなしに給食で出たんだけど、オレンジピラフ。
オレンジジュースで炊いてあってもうなんともいえずおそろしくまずい。
全部食えといつも言う先生も残していいとの特別の許可を出した。
いくら愛媛県だからってそりゃないだろという話。
しょうゆ味の鶏足のコーラ煮は美味い。
コーラの炭酸で肉が軟らかくなり、コーラに入っているカラメルが砂糖代わりの
甘味になって美味くなる。
コーラの味はしないよ。
鴨肉のオレンジ煮は、料理本にも載ってるし、フレンチ・レストランのメニュー
にもある。
オレンジジュースはドレッシングでも使う。
甘味が弱く、酸味が強いやつの方が良い。
ポイントは入れすぎない事だと思う。
624 :
ななしのいるせいかつ:05/02/20 03:11:42
>623
まさに。
書きたかったこと全部書かれたw
「一部であたりまえ」なのに衝撃料理は
入れ過ぎる
がゆえにエライことになってるんだよな。
そして、その入れすぎエライことは、
センスのある料理人なら本能的に避けるし
開拓精神のない料理人はそもそも思いつかない
ので、レアなエライことになった試食者がここで告白していると。
炊飯器のスイッチ操作を間違えて保温で炊いてしまったご飯は凄く不味いよね?
経験者は少なくないと思うけど?
626 :
ななしのいるせいかつ:05/02/20 05:39:35
>>625 ノシ!
私がやりましたともさ
旦那に「マズー!何か他にないの?」と聞かれ
即席ラーメンを慌てて作りました
>625
私も〜 ノシ
しかも三回分として三合も炊いてしまった。
なんか乾電池の味しなかった?なんなんだろうあの味は。
即廃棄決定した。農家のみなさんごめんなさい。
>>627 乾電池喰ったことあるのか?
それはかなり衝撃一味。
629 :
592:05/02/20 09:22:26
>>627乾電池は喰ったことないけどなめて衝撃をうけたことがあるよ。
マーマレードと生姜で手羽元を煮込んだのも母の定番料理です。
↑にも書いた鯖の湯豆腐は母なりに拘りがあって、その日に捕れた鯖でなきゃ臭くてダメなんだそうです。
>>604 信じがたいかもしれないけど経験あります。
毎年、庭に生えてくる韮と隣の水仙を歯は混ぜて卵とじを作ってしまい姉と自分は食べてしまいました。
水仙には毒があるらしくて姉と二泊三日入院した経験があります。
後で聞いた話だけど水仙で死亡例もあるんだそうです。(:D)| ̄|_
631 :
ななしのいるせいかつ:05/02/20 09:37:05
>629
庭に植わっている草花で毒があるものってけっこうあるよ。
アメリカじゃ夾竹桃でバーべキューの串を作ってアボーンした人もいるし、
子供が間違えてすずらんをいけてあったコップの水を飲んでアボーンという
事例もある。
>乾電池は喰ったことないけどなめて衝撃をうけたことがあるよ。
・・・さすが若頭。親分の薫陶が行き渡ってますな。
でもマーマレード煮はおいしそう。
親分(お母さん)は良くも悪くもチャレンジャーってことか。
トマトに砂糖は、ちょっと苺みたくなって、まあOK。うちのおかんは、
梅干に砂糖かける。
大人になってこの人の味覚は普通とちょっと違う
んじゃないかと気がついた。子どもの頃、卵サンドはゆで卵をケチャップで
あえたものだったけど、あれってフツーでつか?
チャレンジャーって言うか、お頭がすんなり受け止めてる所を見ると
実はお料理上手なんじゃないかと思う
鯖入りゆ豆腐なんてどうにも想像つかないけど、けどきちんと
食べられるレベルのものになってるわけだし
ちくわのシーフードカレーだけは哀愁風味w
>634
オマイ 何を言っている!
目を覚ませ。
「乾電池を舐めてみる」チャレンジャーに育っちゃったんだぞ。
「味覚の発達した子」ではなく
「冒険家」が育ったんだぞ。
いや、乾電池は舐めないか?
漏れは舐めた。あの衝撃は忘れない。
同じく。
お前は乾電池すら舐めずに何をのうのうと今まで生きてきてしまってるんだ?
>>635
>>625 一度やりましたが、もう一度炊いたらちゃんと炊けてました
乾電池ってどんな味するの?
>>638 そうなんだ!
今度間違えたら、炊き直してみようっと。
一度も乾電池を舐めずに、大人になった男などいるものかっ!!
うちでは炊きなおしてもお粥にしても食えなかったよ。
乾電池は1.5Vだと、ちょっとすっぱいような鉄っぽいような味。
四角い9Vの電池だと衝撃一味だぉ。
それ以上の電圧じゃやっちゃ駄目!
カメラに付けるストロボ用515Vの電池を友達に押し当てて気絶させた工房の頃。
645 :
ななしのいるせいかつ:05/02/20 14:40:03
わろす
え?え?感電するってこと?Σ(゚д゚)
ぐちゃぐちゃ言ってねーでまず舐めろ! 話しはそれからだ
乾電池舐めたことある
四角いやつでしょ?
死にはしないけど・・・・尋常じゃない・・・・・
ゔあ゙あ゙あ゙あ゙あ゙ってなる
ここの住人、何人いるかしらないけど異常にチャレンジャーが多くない?
電池舐める奴なんて、そうそういないでしょ?
食べ物じゃない物を舐めてみるってある意味衝撃的。
俺なんか切手だって舐めたことないよ
みんなスゲェな‥
いや、まじで9V電池以上の電圧の奴は舐めちゃだめ!
大丈夫な人もいるけど、人によってはかなりダメージがあるから!
1.5Vの普通の乾電池ならまず大丈夫だから、舐めたけりゃそっちにして!
指を濡らして+端子をくっ付けて、マイナス側をちょろっと舐めてこらん。
652 :
264:05/02/20 16:13:59
乾電池で思い出した。自分は小さい頃、「乾電池がまだ使えるかは、舐めてみればわかる」と
誰かに教えられて、ずーとそれを信じてました。
使える時は、舐めると”ピリ”とくる、と言われて。
大人になって連れの前でそれをしたら「なにしてんのぉ?」と言われ、説明すると
そんな訳ないじゃん、と爆笑されました。
でも、今でも自分が正しいとチョビット思っています。
皆さんは、そういう理由で舐めてたんじゃないの?
乾電池でスレ立てろや
乾電池でおかん創作料理に対する耐性を付けるスレとはここですか?
液漏れしたアルカリ乾電池の液体はスッパイぞ、ごましお程度に覚えておいてくれ。
>>262 遅レスだけど・・・
餃子の中に紫蘇とチーズは餃子の皮が余ったときに良くやってたよー。
ちーずだけの時が多いかな。うちでは定番です。
ある日カレーの中にトロリとした甘い塊が入ってた事がある。
???と思って母に聞くとバナナを入れたらしい。
なんでそんな事を!!と問い詰めたら
美味しいのかなーと思って♪ だって。
隠し味は隠れてこその隠し味。
>>656 バナナ入れてもいいし、実際子供向けに甘口にしたいとき良いんだけど、すり下ろして欲しいな。
ぶつ切りリンゴもマジやめてほしい。
>>658 そうそう!
バナナの塊だと気持ち悪いけど味的にはどーしようもないほどではなかったので
隠し味程度にペーストで入れて混ぜてくれれば問題なさそうなんだけどなぁ。
660 :
まー:05/02/20 17:32:04
家の庭にはなんだかよくわからん植物が生えていて、「こりゃ何だ?」って思ってたら、ある日の食卓にほうれんそうのおひたしみたいなのがのっていた。
ほうれんそうにしては煮汁が紫色で「変なの」とおもって食ったら、繊維が以上に固くて噛み切れない。母親に問いただしたところ、その庭に生えてたものを
煮たのだそうだ。「自然のものだから美味しいでしょう?」とのことだったが、名前のわからないものを食卓にのせないでくれと思った。それから、その草が
枯れるまで食卓にのぼりつづけたよ。
あしたばかな
それ大麻じゃないか?
そいえば昔
食卓にトリカブトのお浸しがならんだことがあったなー(´∀`)
あの時母は山菜獲りにハマってて色々食べさせてくれてたっけ…
ばぁちゃんが気付かなかったら俺死んでたのかな(ノ∀`)アハハハ
664 :
まー:05/02/20 18:00:27
>>661,662
いや、名前は今もってわからない。残念なことに、現在枯れてしまってるから、現品が残ってないんだよ。今年の夏になったら、また生えてくるかも。
ちなみに他には「プロテイン団子」というプロテインに何か(その何かは教えてくれなかった)とかも食わされたこともある。基本的に家の母親は味
より栄養だから、新作料理は全てやばい代物が多い。プロテインふりかけとかもあったなぁ。
>>663 お元気でなによりです。しかし、ガグブルですね。
>>664 >味より栄養
その効果は何か現れているのでしょうか?
背が高いとか、皮膚がきめ細かいとか、巨乳だとか?
>665
生命力が強い、
とかじゃ無いか?
>665
鋼鉄の胃腸、とか。
トリカブトと間違いやすいのはニリンソウです。
花の色が違うんだっけな?
とにかく無事で何よりだw
669 :
ななしのいるせいかつ:05/02/20 22:39:30
>>663 もしかしてお母様は普通に君をぶっころ・・・
あ、ぃゃなんでもないですよ・
>>668 へえー!物知りですね。
勉強になります。
>>669 ちなみに小皿にわけて家族全員の分ありましたorz
引っ張ってスマソ
一家心中未遂事件
別の意味で衝撃一味
皆ー 663(の母)に練炭とかガムテープとかレンタカーみせちゃだめだぞー
674 :
ななしのいるせいかつ:05/02/21 10:12:17
料理と言えないけど昔母親が入院してるとき変わりにばあちゃんが
家に来て料理とか作ってくれたんだけど、弁当も作ってくれて嬉しかった
でも、必ず弁当食べてると毛が1本入ってる
ばあちゃん何かアイパーかなんかかけてて、その入ってる髪の毛も縮れてる
直毛だったらどんなに気分が和らいだだろう・・・
毛にそんな偏見を持つ自分が悪いのか?
675 :
ななしのいるせいかつ:05/02/21 10:18:57
676 :
ななしのいるせいかつ:05/02/21 15:23:01
うちは母がよく鍋を焦がすので、おかずには炭が必ず付いてきまつ!
昼飯食おうとしたが夕べの残りのチャーハンが少ない。
母さんは「少ないよ。増やすよ」と言って、バターを塗ったトーストにチャーハンを挟んで「はい」と手渡ししてきた。
もともと薄味のチャーハンだから主食の味がした。
でもこれは父さんの大好物。謎。
678 :
592:05/02/21 21:04:26
>>634とその上下近辺の皆さんアリガトウ。
自分も実は、母は料理上手なんだと思っています。
湯豆腐もマーマレード鳥も美味しいんです。
今年の秋頃、もし近海物の鯖が手に入ったら是非湯豆腐をやって欲しい。
本当に美味しいんだ。
うちはとても貧乏だったから母は試行錯誤してたんだと思う。
高野豆腐のカレーも今思えば涙が出るよ…。
母の御蔭で好き嫌いなく、何でも美味しく食べたれる自分は幸せなマザコンだと思った。
皆のお母さんも素敵なチャレンジャーだと思ったよ。
マジレスして急に恥ずかしくなった(:D)| ̄|_
ええ話や…
うん、衝撃一味のお頭一家が
『すてきな奥さん』なんかで紹介されるような一家に
チョト思えてしまった。
>>680 名前に騙されている気がする。
「すてきな奥さん」系に出てくるのはもっとこう、
なんというか殺伐とした料理と主婦だよ。
お頭のところはレスを読むと質素っぽいけど
愛が溢れている上においしそうだから。
弁当箱の下段にぎっしりと詰まったケーキ。
その日は私の誕生日だった。
素敵なお頭さん
まじ萌え
バレンタインネタが投下されるかなーと思ったんだが何もなかったな
686 :
ななしのいるせいかつ:05/02/22 16:54:58
サフランだけがたっぷりはいった炊き込みご飯
食べた瞬間もの凄いにおいが鼻に抜けていき
とても食える代物ではなかった。
まるで芳香剤をくってるようだった
>>686 オサレなサフランライスを作ろうと思って分量間違えたんだろうなあ。
でもサフランってすげえ値段が高いよな。サフランの匂いで食えなく
なるくらいってんなら、いったいどれだけ使ったんだろう。
白いご飯と混ぜて薄めれ(?)ば?
うちのバアちゃんは20x20cmくらいのタッパーを
1つの巨大オハギで埋め尽くして持ってきたなあ
>>689 w
それは最初は普通サイズのの詰め合わせだったのがつながっちゃったのかな
それとも最初っからべったり四角い巨大なおはぎだったらグレイト
バットでガン、と作って出来てからアバウトに切り分けるアメリカのケーキみたいだね
ハイカラ
あー人が手で作ってくれたおはぎ、食べたいなあ
甘いものそんなに好きじゃないんだけどさあ・・・って感傷一味
>>690 切れ目なしの1コでした。自分の孫にはドーンとホラ喰えとタッパー出すのに
家のお犬様には動物の筋を食べやすい大きさに切ってやってたなあ、、、
693 :
ななしのいるせいかつ:05/02/22 20:34:00
>>689 いいバアちゃんだなぁ。
自分も婆ちゃんを思い出したよ。恋しくなったよ。
つうか、良スレですな・゚・(ノД`)・゚・
694 :
ななしのいるせいかつ:05/02/22 21:24:18
いい話が続いているのは認めるが、スレの趣旨から微妙ずれてるだろw
>>694 ばあちゃんもオカンのママンや義理のママンだからこの際良いんじゃない?
696 :
ななしのいるせいかつ:05/02/23 07:26:05
>>685 あるよバレンタインデーネタ
弁当箱の上段にチョコが流し込んであったよ
いや、朝の段階で『生チョコ入れたからね〜』とは聞いていたんだ
で、期待してたわけだが
昼に俺が見たものは、ココアパウダー?すら振ってない見た目ただのチョコだったよ
ガッチガチの、しかも激甘。食えるレベルじゃなかった。砂糖大量に足したらしい
俺が甘いの好きだからだとさ
698 :
ななしのいるせいかつ:05/02/23 08:10:00
いなごだな。真っ白なご飯の上に真っ黒なイナゴをかけて食べるんだな
叔母さんは素敵だ。美人だしお洒落で、50余歳という年を感じさせない若々しい人だ。
数年前、祖父が亡くなった折、落ち込む私のために、私の好物であるわらび餅を用意してくれた。
味噌汁の中に。
葬式の最中にも決壊しなかった私の涙腺が、この時ついに限界を迎えた。
いやー、みんないいネタ持ってんねーヽ(´ー`)ノ
701 :
ななしのいるせいかつ:05/02/23 10:16:19
703 :
ななしのいるせいかつ:05/02/23 13:45:37
スパゲッティで焼きそば
>>705 それじゃソース味のスパゲッティ−じゃん。
スパで焼きそばって言ったら、豚肉・キャベツに紅生姜入れて味付けはソースってことだろ?
嫁の実家で出された麺類、チャンポンだって言われた。
何でアンカケなの???と思ったが関東のチャンポンのデフォらしいね。
美味しかったけど、あれをチャンポンって言うのは止めて欲しいと思う九州人♂
それは違うと思う。
>>707 バジルににんにくに鷹の爪でおたふくソースにスパゲティの麺だぞ?
>708
麺がチャンポン麺で
具が皿うどんってこと?
彼女に伝わるまでに チャンポンしちゃったのか。
ゴメン。
いや…そもそも関東にちゃんぽんと呼ばれる食べ物は
存在しないからデフォもへったくれもないぞ。
皿うどんは普通に皿うどんと言うし。
ちゃんぽんと言ったら思い浮かべるのは長崎ちゃんぽんかなあ。
それは普通に汁ものだ。
自分的にはむしろ長崎のチャンポンが異質で、
チャンポン=五目あんかけ麺
715 :
ななしのいるせいかつ:05/02/24 10:16:17
トンカツにシナモンをフリカケル料理ってありますか?
食卓に出たんだけど、しかも朝食なわけだがorz
もうね、先ず自分で食ってみろと小一時間(ry
>>715 衝撃的だわー。
味を想像してあまりある…。ウプ
しかも朝食だなんて。
お腹、大丈夫だった?
>>716 シナモンをある程度振り落としたり、衣を剥がして食べたけどさ…
なんか、この類いの料理作る人は軽い知的障害があるのではなかろうか(´・ω・`)
お腹は平気です。
僕は元気です。
今は食べてはいけないコーンフリーのてんぷら
昔は健康食といわれていた。
しかし、うちの母親がコーンフリーとして食卓に出していたものは
ジギタリスだった。よく死ななかったものだ。似てるんだこれが。
食のファンタジスタばっかいるな
>>718は実は暗殺用の毒娘or毒男wとして育てられていたに108ハリセンボン。
721 :
ななしのいるせいかつ:05/02/25 17:09:55
ネタ尽きたかw
料理?自体は衝撃的では無いのだが。
母の手作り草餅。ウマ-と次々食べていたら材料のヨモギ、近くの川原で摘んで来たとの事。
犬の定番散歩コースじゃねーか!!
ああああ4個も食っちゃったよ−
衛生面で衝撃的ですた
まぁ、スーパーに売ってる野菜も鶏糞・牛糞を使ってるけどな。
むしろ、糞系肥料(有機肥料とも言う)だけを使った野菜は高価なのだが・・・
>>723 堆肥は糞そのものじゃない。
糞を熟成させて、有用なものへと変化させてから畑にまく。
ここに 【糞を熟成させたもの】 置いときますね
虫のかじり跡のついたキャベツを「美味しい証拠」って思えるかに少し似てるかなあ
安全の証拠ではあるかもしれない
親のじゃないんだけど、給食で味噌汁にうどんが入っていた。
あとスパゲッティーがでた次の日きんちゃくが出たんだけど、スパゲッティーで口が閉じられていた
きんちゃくの口をスパで止めるのは合理的でイイ!
煮る前は硬くて爪楊枝代わり、煮てしまえば柔らかくなって一緒に食べられる。
あ、でも次の日ってことは茹でスパで縛ってあるってことかい?
>>728 ロールキャベツを閉じるのにもパスタが使われるよ。
かんぴょうで巻かずに堅いままのパスタで刺してとめる。
>>729 うちの母親は、洋風のときはスパゲッティだけど
和風のときはうどんで止める。
一度そばで止められたこともある。別に衝撃ってほどでもないが。
>727
味噌汁に素麺は入れる。
以前フジテレビのメントレって番組でも
ゲストが紹介してた。
素麺とうどん。似てるし。
あー素麺食べた翌日の朝は味噌汁に素麺はデフォですよ。
ニュウメンとかいうヤツではないの?
また別物なのかな?
お好み焼きにもいろいろあるだろうが、麺入れるなら普通ヤキソバ入れるよな?
うちの母親はウドンを短かく切ったものを入れて作る
ウドンとキャベツと白菜とじゃがいもが1:1:1:1で入っていて
もはや変な食い物にしか見えない
しかもそれをおかずにめしを食わなければならない
苦痛だ
734 :
ななしのいるせいかつ:05/02/27 02:17:46
それはまた新たな料理だな
結局摂取してる栄養素って炭水化物ばっかだな
735 :
ななしのいるせいかつ:05/02/27 04:23:40
てかお好み焼きにじゃがいもも白菜も入れないだろ、普通。。。
スレ違いだけど、うちではたまに朝食では有り得ないものが出る
・鳥の丸焼き
・さとうきび
・とんそく
・牛スジの煮物
しかもご飯無し。それ一品のみ。朝食に山盛りとんそくだされた日には…
何かの儀式ですか?
最後ワラタ
738 :
ななしのいるせいかつ:05/02/27 08:12:19
パスタに醤油をかける。さらに一味唐辛子をかける。どんぶりいっぱいに出る。
>738
イタリア人も庶民なら茹でたスパに塩かけて食べるとか
するみたいだし…それを日本の生活に即した形にしただけと
思えばいいんじゃないか…?(言ってる本人も半信半疑です)
パスタっつーか、スパをしょうゆ味で野菜とかいろいろ具を入れて焼きそば感覚で
食べるのはおいしいよ。刻み生姜をいれるとイイ!
>>733 私、蕎麦よりうどんが入ったお子のみ焼きの方が好き>広島焼きで
だけど733さんちのってそれ生地に混ぜ込んであるって事だよね???
それは初耳かも
母が作った納豆ハンバーグ。
納豆をそのままホットプレートでハンバーグの形にして焼くだけ。
焼いてる時の匂いがすごい臭い。
>>733 広島ではお好み焼きにうどんを入れるらしい。
実際私もうどんを入れる店で食べたことがあって、もちもちしてうまかった。
白菜とジャガイモは入れてなかったが、そう変ではないような。
問題は量のバランスだな
最近知った衝撃の事実
母はオムレツの作り方を知らなかった
いつもオムレツが変な風になってて「うまく作れない」というので
どうやって作ってんの?と聞いたら
卵を一回に流していたんだそうな
しかもフライパンの上でぐちゃぐちゃとかき混ぜることもしてない
ただ一回流して畳むだけ
それじゃふわふわになるはずないだろ
オムレツなんて本にだって絶対載ってるし、TVでだってたまにやるだろ
どおりでいつもぺったんこのオムレツ出てくると思ったよ
多分他の料理もありえない手法で作ってるに違いないとこの件で確信を持ったね
746 :
ななしのいるせいかつ:05/02/27 13:45:55
オムレツの作り方を知らないでいる方法を知りたい。
盲目??
お好み焼きのタネをフライパンに流し込む要領でオムレツを作ってたわけね。
まぁ、誰しもがあり得ないような常識的なことを知らなかったってこと、一つや二つはあるわな。
以前にフジの笑ってちょうだいでは想像を絶する馬鹿主婦の笑えるエピソードに抱腹絶倒させられたっけ。
漏れのママンは料理上手いから衝撃料理は作りませんが、
近所の奥さんはプリンと称してとき卵に砂糖とバニラエッセンスを加え
ゼラチンで固めやがりました。
我が家の「オムレツ」はとき玉子にひき肉とタマネギを混ぜたものを
人数分フライパンで一度に焼き上げピザのようにくさび型に切ったものだった。
はじめてトロトロ・ふわふわのオムレツを食べた時は感動した。
一時期は10人くらい同居人がいる大家族だったので事情は察するが。。。
750 :
ななしのいるせいかつ:05/02/27 14:37:44
中学生のとき、母が作った弁当の中身
ゆで卵がまるごとはいってたのがしょっちゅう・・・。
一番衝撃的だったのは、
さんまがまるごと入っていることだったな・・・
(頭も尻尾も。弁当の幅に入りきらないため、二つに折り曲げてある)
あとは、前日の晩御飯のカレーの具(ジャガイモ・人参類)が入ってることだ。
もう自分で弁当作るようになりました。
>>747 TBSかどっかでやってる「やってとーらい」ってあるじゃん
若い子に料理やらせて常識知らないのを大人が笑うヤツ
うちのかーちゃん自分はオムレツも作れないくせして
あれ見て「最近の子は全く!!」とかしたり顔で言ってるんですよ
おまえはどーなんだって話です
最近の子だってオムレツくらいはマトモに作れるっちゅーねん
>>750 二つに折り曲げた魚が入ってる弁当ってすげえ
ごめんだけどすごいワラタ
でもうちの弁当もいつもかなり恥ずかしかったので気持ちよく分かる
こないだなんてアルミのカップに白くてトロっとした物が入ってたから
グラタンかと思ったらシチュー入っててびっくりした
>>751 シチューワロタw
よく持ち運びの間弁当の中でぶちまけなかったなw
>>749 オープンオムレツだったんだねー
10人もいたら一個一個かわいくまとめるなんてファンシーな事、できないもんなー
>749
>753以外にも
スパニッシュオムレツともいう。
黒バラで凄いのやってるね。
牛乳ご飯、牛乳醤油ご飯、牛乳砂糖ご飯(←中居も勝俣も絶賛)・・・・
嫌だけど、食えるな。
笑ってくれ…
俺、オムレツの作り方知らないんだorz
俺もマヨネーズごはんは愛好してたぞ!
あれは確かにうまい、マジで。
あと「ナメコのビンにご飯入れて〜」ってのも良いね。
勝俣、なかなか詳しいじゃん。
私の一番の衝撃は父の作ったハヤシライスの残りで作った物体。
父曰く、「昨日の残りのハヤシにご飯とソースをいれて混ぜただけ」らしいが、
何故か、ゲロの香りがして食べれるもんじゃなかった。他に食料がなかったから食べたけど。
あれ以来、父が料理を作ると言い出したら死ぬ気でとめている。
760 :
756:05/02/27 23:12:15
>>757 ぅお!
サンクス!作ったら報告するよ!
お好み焼きは大好きだ
>>757、761
オムレツ1人前に卵を3つとか5つも使うのか・・・。
でもその方が作りやすそうだなあ。
カレーに砂糖入れてるの見て驚いた。
でも、弁当にはもっと驚いた。
納豆と塩辛とたくあんとチーズが入ってた。
765 :
秋田:05/02/28 12:22:51
かなり遅レスになるけど、10年くらい前まで我が家では納豆には砂糖醤油がデフォだった。
自分は普通の塩納豆の方が好きだったのであまり食べなかったけれど、
県南出身の母はよくやってた。
塩納豆って?
納豆に塩入れるの?
767 :
ななしのいるせいかつ:05/02/28 12:57:06
味噌汁の具がキュウリだけ。
くず餅がおかず。
茹でて時間がたって一塊になったソーメンにカレーかけ。
ステーキはトンカツ用豚肉、みかんの輪切り添え。
食卓に味の素をおいて味噌汁、納豆、醤油皿などにふりかけまくり。
うちのオカンの料理は、焼き魚と野菜のおひたしが週5回。
手堅くて、そしてヘルシーだ
母が気合いとうろ覚えででっちあげた新メニュー。
たまたま偶然そこそこ旨く出来ていたとしても、
それを決して誉めてはいけないのが我が家の暗黙のルール。
うっかり誉めると、その日以降最低二週間は
同じ物を食べ続ける羽目になるからだ。
最初は旨くても、しまいには見るのも嫌になる。
頼むから解ってくれ、母よ。
>>769 いやそうなんだが、10代の若者にはツライ。
やっぱ、10代の時は肉(鶏肉は除く)だよな?
俺は鶏肉をだされてキレたもん。反抗期の真っ只中だったな。
今日の夕食でこのスレのメニュー試してみようと思うんだけどどれがいいかな。
命にかかわるものはなしね。
>>773 飯は保温で炊け。味噌汁の具はキュウリだけ。納豆には砂糖を大量投入。
衝撃的な料理ではないけどうちの親は時々
とんでもない組み合わせのメニューを出してくる事がある
例えば、スパゲッティーに冷奴とか
>>775 昨日の俺のツマミだ。
スパゲッティーに冷奴にコンビニおでん。
ゆで卵に目玉焼きの晩御飯は
食事制限中の父には可哀想に思った。
せめて白米が欲しい。
>770
どこも一緒だね。
結婚して家を出たら、女の場合自分が、男の場合妻が、
それをやるようになるんだよ、きっと。
ちなみに家は、
冷やしたぬき・鰤をただ焼いただけetcで
それをされた。(魚嫌いなのに、美味しいと言ったから)
衝撃料理じゃなくてもキツい
うちは諸事情で父が食事を作ってくれる。
調理師の免許も持ってるし基本的には何でもうまいんだけど、
どちらかというと和食が得意だし、自分自身の好物。
その父が初めて作ってくれたシチューは、野菜と肉をただ軽く炒め、
直後にその野菜炒めに水を注いで、すぐシチューのルー(顆粒)を入れて
ちょっとグルグルッと混ぜて沸騰させてハイ出来上がりというやつだった。
タマネギもにんじんもジャガイモも生煮え。
じっくり煮込まないシチューは物凄く不味いとつくづく実感した。
あとデザートとしていろんな缶詰めのフルーツを器に移して
フルーツポンチを作ってくれた時、キュウリの輪切りを浮かべた。
色合いを考えての事だったらしい。間違っているとは思ったけど、
黙っていただいた。
どうも洋食についてはあまりよく知らないようだ。
780 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 01:40:16
>その父が初めて作ってくれたシチューは、野菜と肉をただ軽く炒め、
>直後にその野菜炒めに水を注いで、すぐシチューのルー(顆粒)を入れて
>ちょっとグルグルッと混ぜて沸騰させてハイ出来上がりというやつだった。
え、俺思いっきりこれで「炒めてから煮るなんて、俺はプロか?」
って自己陶酔してんだけど
>>780 ちゃんと読んでるか?
その作り方で火が通っているなんてありえない。
おまいのはちゃんと煮えてるだろうから
どっか違うんだ。おそらく煮る時間が。
>>779 お父さんは和食の人なの?
フルーツポンチに浮かぶきゅうり・・・・・
酢の物のようだw
783 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 02:24:42
うちの母親の口ぐせ『料理は創作よ!』
・アサリ(貝付き)入り豚汁
・セロリの入ったお粥
・白菜の入ったハヤシライス
食べれるけど…何かおかしい…
『もったいないから』という理由で、お土産にもらった沖縄の泡盛を料理酒に使おうとしてたのは、さすがに止めました。
俺の作るカレーは玉ねぎとニンニクを、ちょっと茶色くなる程度に軽く炒め、
そこに水を投入、コンソメまたは鶏がらスープの粉と新しい玉ねぎ、
ジャガイモを入れて、ちょっとだけ煮込んだらルーと醤油とソースを少量
投入して、またちょっと煮込んだら出来上がり。
ジャガイモはすぐ火が通るくらい小さめにしておけば、殆ど煮込む必要の
ない簡単カレーの出来上がり。ただ、食べるのは翌日以降で。
時々、あんまり煮込まなくてルーもそんなに入れない、さっぱりしすぎな感じがするカレーが出てくる。たまねぎもそのままの形。
うちの父親がそういうカレー好きらしい…
>783
組み合わせ、と言うより根本的に間違っているような・・
胃腸に優しいお粥を作る時に、
何故繊維たっぷりなセロリを入れるのか?
昨日「カレーに揚げなす入れて」つったら
なすとしょうがの天ぷらが入ってた
>>787 それはそれでおいしそうだな。
カレーって懐広い。
カレー最強
790 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 12:27:46
ホルモンの天婦羅
791 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 13:11:55
793 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 13:33:09
795 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 15:38:17
>>790 味つけはどうなんだろ
想像だけで(・∀・)キュンキュン
796 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 16:06:07
797 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 18:23:27
天ぷらで思い出した、バナナの天ぷら
799 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 19:33:36
>>790 多分衣とホルモンが口の中で早々と分離するんだろうなw
800! げーっと。
801 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 20:25:05
そういえば昭和にバニラアイスの天ぷらあったね
知ってる人いる?
>>802 あー!知ってる知ってる!
食ったことは無いけど、テレビで観たことある希ガス。
溶けないのが不思議だったよ。
804 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 21:22:29
アイスをカステラで包んで、それに衣をつけて揚げる。
カステラが緩衝材になって溶けないんだそうだ。
>>804 それ食べた事あるけどあんまり美味しくなかった。
やっぱりアイスはそのままがいい
806 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 22:26:31
807 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 22:52:31
アイスの天ぷらいまでもありますよ〜。
私の働いていた居酒屋ではアイスをクレープ生地で包み、それを衣で包んであげるんです。
揚げる時間は30秒位。
なかなか美味しいんですけど、とけはじめると・・・orz
なんともいえない味になります。
父親が作ってくれた<アイスてんぷら
子供が「てんぷらなのに冷たい〜なんで〜」と
喜ぶ姿を見てニヤニヤしていた
あれもいわゆる衝撃的な料理だったな・・・
809 :
ななしのいるせいかつ:05/03/01 23:20:38
シューアイスをてんぷらにして食べると美味しいですよ
詳しく
江戸沢でアイス天食った。
ひたすらくどかった_| ̄|○
お頭さんならアイステンプラも美味しく食べるんだろうな。
アイス天麩羅くらいなら三下でもいただきます
アイス天麩羅と揚げ饅頭は大好物です。
このような一般的な食べ物は
お頭に献上するにはインパクトが足りませぬ。
薄切りのリンゴとレタスの入った玉子焼き
サラダと玉子焼きを作ろうかと思ったけど、
なんとなく一緒に焼いてみたらしいです・・・
816 :
ななしのいるせいかつ:05/03/02 18:14:56
みそ汁の具に塩辛
キタ━━━━('A`)━━━orz!!!
817 :
ななしのいるせいかつ:05/03/02 18:44:31
(・ё・)クサー
ミネストローネの具にもやし、、、
でも味しないから食べれた
819 :
ななしのいるせいかつ:05/03/02 18:48:54
ある日のお弁当のおかず。
「天ぷらだよ。」と言われた。
昼、お弁当の蓋をあけた。
コロッケの天ぷらとメンチカツの天ぷら。
確かに天ぷらだ。間違ってはいない。
_| ̄|●il||li マエノバンノ ユウショク コロッケトメンチカツダターヨ
生クリームと塩辛のパスタ。
昔、神田うのがテレビで紹介してた。
作ってみた。
普通に食えた。
>>801 get,get,get,get,get,get,get,get,get,get,get,get
get,get,get,get,get,get,get,get,get,get,get,get 800
もっと、なにか?
>>819 わかるー、俺もご飯のうえに
塩辛のせてお茶かけて食べたりするけど、
これはなんか…塩分VS塩分みたいなw
824 :
ななしのいるせいかつ:05/03/02 21:32:23
うちのじいさんは塩辛食パンに乗せてた。誰かチャレンジしてくれ。
母はオハギが大好きだ。自分であんこを炊いてもち米ふかして作る。
味はいいのだが、その大きさが尋常でない。
ひとつひとつが小ぶりの鏡餅くらい。
オハギを取り分けるのにカレー皿を使う。
食べるのにナイフとフォークを使う。
ある日、やたらと重いお弁当の日があった。
お昼休み開けてみると弁当箱ぎっちりと詰められ
四角くなったオハギが入っていた。
仕方ないので友達数人に頼み込んで
小分けにした四角いオハギと友達のお弁当のおかずを
物々交換してもらった。友達の優しさに涙した。
827 :
ななしのいるせいかつ:05/03/02 22:28:22
孫の君がやりたまえよ
塩からの量を減らして、クリームチーズを一緒にのっけるとうまいよ、多分
828 :
ななしのいるせいかつ:05/03/02 22:29:00
827は825にです
829 :
ななしのいるせいかつ:05/03/02 23:23:01
キュウリの味噌汁。
昔ヘチマのような巨大なキュウリの味噌汁を飲んだらしく
結構うまかったんだよと、普通のキュウリでつくりやがった。
キュウリは生食オンリーだよかあちゃん。
830 :
ななしのいるせいかつ:05/03/02 23:27:32
それはへちまのの用に巨大な胡瓜、ではなく、へちまそのものの味噌汁(沖縄料理)だったんじゃないかと思う
お母さんが飲んだ奴
831 :
ななしのいるせいかつ:05/03/03 00:35:13
ヘチマの味噌汁、初耳だ・・・。
うまいのか、それ?
自分もキュウリの味噌汁食べたことあるよ。
但しスーパーで売ってるような小奇麗なのじゃなくて
畑で作ったのが大きくなってもう種を取らないと食べられない、っていうぐらいの大きさ。
ほんとに子供のころだけど美味しかったような記憶はある。
833 :
ななしのいるせいかつ:05/03/03 01:39:54
ミネストローネといえば、
週一で大鍋いっぱい作られる。
うちのは、煮大豆、ごぼう、ひじき、れんこん、結びこんにゃくなど
なんとなく健康食品ぽいのが節操なくトマト缶で煮込んである。。
味よりも いかにいろいろ摂取するかという 執念すら感じる。
せめてもう少し食材を絞れば おいしくなると思う。
834 :
ななしのいるせいかつ:05/03/03 01:45:03
中華っぽいので
辛いキュウリの炒め物ってあったよ
美味かった。
中学のときの弁当で、ご飯に乗せてある梅が、梅酒に入ってた梅だったことがある。
日本の胡瓜は主に未熟果を食う種類だが西日本や南日本では完熟果を煮炊きして食うよ。
西洋ではピクルス用のちいさなの以外は加熱して食うのが多いけど。
突然ですが、
カレーライスとお刺身の組み合わせってどう思います?
私の彼のお母さんの話なんですが、
彼は有り得ないと言ってました。私はOK。
なんでもお母さんの中では「カレー=手抜き」と考えるみたいで
せめて値段の高いお刺身をお詫びに付けるらしいです。
あと、白いご飯のおかずに
ケンタのフライドチキンを出すのもやめて欲しいと言ってました。
こっちの方がよっぽど手抜きだと思うけど、この時はおかずこれだけ。
しかも一度や二度じゃないらしいです。
838 :
ななしのいるせいかつ:05/03/03 04:08:07
>>837 ケンタのチキンと白いご飯
チキンにソース&マヨであ〜ら不思議ご飯のおかずになるよ。
・・・自分がどっかおかしいとは薄々感づいてたさil||li _| ̄|○ il||li
>>837 ダンナの親が カレー+刺身
舅が酒飲みだからかな
ビーフシチューなど洋風のときにも
刺身がつきます。つまり、どんなときにも刺身がデフォ
840 :
ななしのいるせいかつ:05/03/03 09:32:10
841 :
カブ ◆CUB/VaxI7s :05/03/03 09:34:06
たまにトマトの天ぷら
842 :
ななしのいるせいかつ:05/03/03 09:56:31
「あげれば何でもなんとかそれなりになるんでないか」
と思わせるパワーが揚げ物にはある
>>837 刺身がカレーのトッピングになってるわけじゃないならOKだね!
>>839 体や肝臓にはよさそう>刺身デフォ
あと、組み合わせの合う合わないはともかく、どんなおかずでも
お父さんは刺身で手堅く酒が飲めるわけだからいいかも
お母さんも「オムライスで酒なんかのめねーだろ馬鹿〜!」とかいう
横槍気にせず好きなもん作れるし
そんな横槍はうちだけですかそうですかw
楽天でフォアグラの刺身ってのがあった。母じゃないけどビックリした。
親子丼に豚肉が入っていた。母いわく「同じ肉なんだからいいでしょ。他人丼だよ」
また、ある日の親子丼にハムが入っていた。母いわく「これも肉なんだからいいじゃない」
この前はアップルパイにすだちを入れていた。「レモンがなかったの!いいじゃない同じ柑橘系でしょ」
俺はポタージュスープにごはん入れて食べる。やはり遺伝か。
>>839 カレーやシチューって酒の肴にならないからね。
お父さん、愛されてるんだワ!
>>847 他人丼は普通にあるYO
私はフルーツカレーが激マズでした。
メニュー自体が衝撃的ではないんだけれども、
どこぞで聞きかじったものをセンスのないままに作ってしまうと
衝撃的な料理になってしまうんだろうなぁ、と悟りました。
850 :
ななしのいるせいかつ:05/03/03 20:36:54
今晩はクリームシチュー。
具はたまねぎとかにんじんとか肉とか。
あと「なると」。
あと「にんにく」。
意味わかんない…
>850の母ちゃんはニンニク、房のままカタマリで入れてるのか?
ベーコンとニンニクスライスをカリカリに炒めたのをシチューの浮きみにすると割とウマーだが…
852 :
ななしのいるせいかつ:05/03/03 23:25:27
853 :
ななしのいるせいかつ:05/03/03 23:58:13
焼きそばと餃子を一緒に出されたのだが…
>>853 ん?
別に変じゃない…よね?
なんかこのスレをずっと見てたら分からんくなってきたw
855 :
ななしのいるせいかつ:05/03/04 00:59:24
856 :
ななしのいるせいかつ:05/03/04 01:01:34
そうかな?
中学の時の弁当のご飯に「福神漬け」がびっしりしかれていた。
真っ赤なご飯に一同驚愕。
858 :
ななしのいるせいかつ:05/03/04 01:38:23
>>853 問題を見つけられないんですがどうしましたか?
>>857 アチャーきついな!
家でならまだしもw
もしかして友達とかに見られた?
>>853 麺と餃子がイカンのなら、
ラーメン餃子もおかしくなるわなぁ。
861 :
ななしのいるせいかつ:05/03/04 10:26:29
ボリュームがありすぎてヘビーだ、ってことかな
味が濃すぎる、とか
862 :
ななしのいるせいかつ:05/03/04 10:27:29
豆腐とワカメの味噌汁なんだけど、かなり生臭い。
魚入ってる?と思うほど。
>>853 オマイが普段、食ってる組み合わせを書いてみ?
みんなが衝撃を受けるかも・・・。
>>862 そりは作り方が下手なだけでは?
普通に作るけど。
>>862 多分わかめが臭いんです。しじみなんかもすごい臭いのがありますよ。
ワカメや海苔でとっても磯の香りがするものもある。
私は美味しいと思うのだけど、生魚が食べられない姉は「生臭い」と言う。
磯くさい、っていうやつですかね・・
生臭いのとはちょと違う匂いですよね。
自分がタマタマ嫌いなだけで衝撃料理にする馬鹿が増えてきましたね。
塩辛の炊き込みご飯を親戚宅で食べてが臭かった。
本能が「食べちゃダメだ!!」と、叫んでいたくらい臭かった。
ご飯の中に紛れた小さな烏賊は虫にしか見えないし・・・
チャーハンかお茶漬けで食べると美味しいのに
炊き込みご飯はいけない。
スクランブルエッグに細切りのハムが入ったものが出てきた。
一口食ったとたんに、家族全員噴出した。
母を問いただしたら、みりんと酢を間違えた模様。
すっぱいスクランブルエッグは衝撃的。脳髄にガツンときた。
てか、みりんも入れないだろ、普通・・・。
いつもは気がつかないだけで、872家のお母さんお得意の
隠し甘味(ちょっとの甘味は実は=うまみでもあり)+照り
として多用されてるのかもね>みりん
みりん、酒、酢、この3つはなんとなく誤投入率高そう
>873
台所から「あーっ!」という声が聞こえてから
家中酢の匂いで充満した事があったよ…
原因はみりんと酢の誤投入。
すぐに気付いたのに、「勿体無いから」
そのまま煮たんだと。
鍋一杯に酢肉じゃが orz
まず食える匂いじゃなかった。
きましたねー
『もったいない』w
この技のせいで今までに各地でどれだけの犠牲が出たことかorz
何年か前に、鍋が微妙に不味かった。
ダシになにを使ったとか、具が腐っていなかったか、とか、原因を探りつつ
食べたのだが、特に原因は思い当たらないとのこと。
よくよく考えるとポン酢と麺つゆを間違えていた。
付けダレの間違いなので修正可能だった点は救いだったな。
おでんにミリンと間違えて酢を入れてしまった事があります……
けっこう食えたよ(・∀・)
>>875 味噌汁に入れるほんだしとてんさい糖とかいうお砂糖の一種(色形状が似てる)
と間違えて投入されたあま〜い味噌汁出された。
具は玉ねぎとわかめ・・・。
ママン、今でも忘れないよ。
母ではなく自分でだが、似たような失敗をしたことがある。
かぼちゃを蒸して、漉して牛乳でといて塩コショウ・コンソメで味付け、
炒めておいたベーコン、たまねぎ、にんじんを入れてパンプキンスープ
を作ろうとしていたが、火にかけてしばらくして、何を思ったか
パンプキンプリンを作ろう、に変わってて砂糖を加えてしまった。
虫以外のものだったら大概のゲテモノでも食べる自信はあったがだめだった。
今までの人生の中で一番まずい食べ物を自分自身で作るなんて・・・。
>>879 たまねぎ、にんじんを入れた後の方向転換だったんですか?
それとも、塩コショウ、コンソメの段階で?
全部入れたあとです。具は沈んでたからみえなかったorz
ちょっと煮込もうと思って他の事をしてたらスープ作ってたのを
忘れてしまったんだよ。というか、かぼちゃを漉してるときに
スープにするかプリンを作るか迷ってたから、そのまま混乱して
しまったらしい。。。優柔不断だ。
882 :
495:05/03/05 19:21:30
私の母の衝撃料理は家庭を崩壊させる力がある。
今日も昼になにかよく分からないチャーハンが作ってあったので、
見たら市販のチャーハンの素に前日の何かの残りを混ぜて作ったらしく、
砂を食った方がマシなぐらい不味かった。
しらすと青菜と天ぷらのかきあげを分解したようなものとさらに前日にサラダとしてドレッシング付きで出されていたであろうレタスも入っていた。
臭いも味も見た目もまるでおかしかった。
私は、ひとくちで吐き出したが、父が文句を言いながら食べたらしい。
私はこれは食べるべきでなかったと考える、、、。
母にとって、料理は食材を捨てる事とイコールで、時間つぶしの方法のようだ。
食べる事など2の次、3の次の様子だ。
883 :
495:05/03/05 19:39:01
母は甥っ子の食が細いのを心配していて、
もっと良いものを食べさせなくてはならないと考えているらしいが、
甥っ子はすでに母の料理がトラウマで、食事の時間になると逃げ回る。
祖母が母の用意した甥っ子用の料理の味見をすると、すぐさま吐き出し「とても食べられたものでない」とコメントした。
私が、仕事で帰ってくると多くの場合、家は飯時で、
母は逃げ回る甥っ子の口に衝撃料理をねじ込もうと必死になっている。
私は、母が料理を作ってある状況で、
自分の分だけの料理を新しく作って自分だけ食べる場面を甥っ子に見せたくないので、
仕方が無くそこにある何かを食べる、最近衝撃度が上がってきているのでご飯を食うためにフリカケが必須だ。
今日は、土曜と言う事もあり、甥っ子も目の前にいなかったので、私は母の料理を無視して自分で料理を作ったら、祖母らは喜んでそれを食べた。
祖母は祖父の分を確保し、祖父の寝ているベットに持っていった。
そうこうしている時に、甥っ子が現れ、母が何か食べるか?と聞くと「もうパンを食べた」と言うのに、
私の料理を見ると「食べる」と言い出し、席について息も付かず料理を食べ始めた。
そして食べている途中で「おじさん、いっぱい料理してくれて、ありがとう」と言った。
さらに「じぃちゃん(私の父)の分も作ってね」と私に頼んでいた。
甥っ子のこんな言葉を聞いたのは初めてだったので、とても驚いた。
甥っ子の両親は仕事に忙しく、どうも甥っ子は自宅でもあまり良いものを食べていないらしい。
甥っ子の体が他の同年の子よりも小さいのは、それらが原因に思う。
私は「家庭を保つためには料理だ」と昔から言うのを強く信じている。
言ってる事は至極まっとうだが不思議に不愉快になる文章
>>851 遅レスごめそ。
はい、房はさすがにばらけてますが「粒」です。。。
書き忘れましたがシチューに「もやし」も投入されてました。
おされな浮き実教えてくれてありがと(クスン
887 :
ななしのいるせいかつ:05/03/05 20:12:41
帰る時間まで暇なのでオケに付き合ってもらうことに。秋葉のパセラに向かう。4時間程へろへろ。
Lovely Magic が歌えたのと Love Destiny の PV バージョンが見れたので満足
889 :
ななしのいるせいかつ:05/03/05 22:42:22
バナナの味噌汁
ミラクルコラボレーション!
謎ジャム
>882
チャーハンってさ、残り物処理料理になりやすい。
周富徳が 『得意料理はチャーハン』とか言って
得意気に料理しているのを見て初めて
「あぁ、立派な料理だったんだ」と
初めて気付いた俺。
味噌汁にきゅうりの件だけど
俺んちでは夏に濃い目の味噌汁に氷いれて
スライスしたきゅうり入ったのがでてた。ひと夏に5日間くらい。
>893
母流冷や汁、のつもりだったんでねぇかい?
>894
被ってた。
正直スマンかった。
友人の弁当なんだがいつもご飯と他3品(シュウマイ、キンピラ、ウィンナーって感じ)くらいが
ギッシリと詰められているという弁当でいつも我々を笑わせてくれていた。
そんな彼の弁当で衝撃を受けた品は骨まで食えるカリカリチキンバー。
どうやらレンジを過剰にかけると骨がボロボロになるらしい。
もう一品は魚の骨。どうやら元は煮魚っぽいが身を入れ忘れたらしい。
あまりの衝撃に腹がよじれて弁当が食えんくなったw
このスレいい。
ずっと読んできたけど、親戚の家や弁当で
テロられてるのがw
友人の弁当なんだがいつもご飯と他3品(シュウマイ、キンピラ、ウィンナーって感じ)くらいが
ギッシリと詰められているという弁当でいつも我々を笑わせてくれていた。
______________
なんで笑えるんだ?わからん。ウチのおかんは喧嘩した翌日の
弁当のおかずはプチトマトだけだった。。。
弁当にソフトボール大のおにぎりを持たされたことがある。
具はなし。味付けもなし。生の海苔ですっぽりくるんである。
当時女子中学生だった私は途方にくれた。
それで思い出した。かつての同僚の若いおなご。残業がある日は、子どもの
頭大のおにぎり持って来て、昼間半分かじって、残業で腹減った頃、残りの
半分食べてた。おかずもおんなじシステムで、ひとまとめ。こっちがちょっと
びくーりしてたら、「え、なんで?」って感じで、不思議そーな顔された。
え、世間ではそーなの?
そういや一時期コンビにでもやたらでかいおにぎり売ってる時期があったな。
うちは、ダイエット食にして と言ったら
りんごまるごと入ってたヨ!
904 :
ななしのいるせいかつ:05/03/06 22:29:08
ばあさんがトマトジュースの寒天を作った。バリ固の。
食えなくはないが食いたくない。だが勿体ないので何か他の料理に利用できないだろうか?
いい知恵求む
905 :
ななしのいるせいかつ:05/03/06 22:33:35
>904
みじん切りにしてサラダに散らすといいよ。
906 :
ななしのいるせいかつ:05/03/06 22:38:27
907 :
ゴクン ◆WvVjpfkQ6E :05/03/06 22:42:35
お弁当のおかずが枝豆だけでした…
次の日はなぜかかまぼこだけ…
908 :
ななしのいるせいかつ:05/03/06 23:51:59
>905凄いな、とっさにそんなアイディアが!
バリ固寒天便乗。自分がやっちゃった衝撃作だけど。
高校の時小さいタッパウェアにデザートとして
ゼリーや寒天を作ってくるのが流行った。
早速自分も!と前の晩準備したのだが
どうもゼラチンの量を思いきり間違えたらしい…
スプーンの刺さらないゼリー。
スプーンがぼよんと跳ねかえるゼリー。
「なんだそれ」と教室じゅうの人間が(含男子生徒)
見物に集まってきた日にゃあ泣きそうだった。
うちの母は、汁物の味が薄いと「多量に飲め」、辛いと「水を飲め」と言う人。
鯖を大量に貰い、作ったのは「でんぶ」。生臭さを消すのに多量のこしょう投入。
子供心にも「なにかまちがってる」と思った。
普通に塩鯖でも作ればいいのに。鯖はでんぶに向く魚じゃないだろ。
>>899 周りの連中含めてあんまりそんな弁当見たことなかったんで。
たぶん俺が君のプチトマト弁当をみたら呼吸困難になると思う。
なんでそんな面白い弁当が作れるんだ?
ムカついたなら作らなきゃいいのに。
その弁当を作る過程の母の心境がかなり気になる。
912 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 01:32:55
プチトマトといえば、この前
>>899よりも凄い弁当を見たぞ。
先週の金曜に友人が持ってきたやつなんだが、最近まで引き換えやってた
ミスドの四角い弁当箱の中に、大量のプチトマトとみかん(缶詰)が詰めてあった。
自分は風邪気味で、ビタミンCを採る為に親が作ってくれたんだ、と奴は言い
うまそうに全部食べていたが、周りの連中はドン引きだった。
913 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 01:36:41
ジャークチキンが普通に食卓に並びます。
914 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 01:42:22
すき焼きが入ったおにぎりは衝撃だった。
温泉卵のおにぎりもあった。
なんでいつも変わった具ばっかだったんだろ?
イヤガラセ?
915 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 03:17:18
母が欧州の人なんで、日本では使わない食材を結構食べてた。ウサギとかハトとか。
うまいんだけど、弁当とかでオカズ交換とか言われると気が引けた。
コウモリの姿揚げは見た目が怖かった。弁当開けた瞬間蓋閉じ直しちゃったよ。
でもパリッとしてて旨かったよ…大らかな友人ばかりで良かった…
>>915 素朴な疑問ですが、
コウモリは普通に売ってるのでしょうか
>915
COOOOOOL!>こうもりの姿揚げ
いやーまだまだ世界は広いね
自分の知ってる文化文明の範疇内で安易に煮詰まってる場合じゃないね
あんま関係ないからサゲ
>>911のお弁当を教えてクリ
今まで子供にシューマイ キンピラ ウインナーだけっていう
弁当を結構作ってやってたから笑われない弁当を作ってあげたいので
>>919 うーん、まぁ。色取りとか食物バランス考えてないだろ、それ。っていうことかなぁ、と思う。
シュウマイとウインナーは同じようで違うが、轢き肉と肉のすり身で同じ肉を
遣っているし。
シュウマイ、玉子焼き、ブッコロリ、プチトマトくらいの色取りがあると、
とりあえず食物バランスもいいかな、と。
>>920 ブッコロリと言う物騒な食べ物について詳しく。
やっべツボ入った!www
引き続きブッコロリと轢き肉というホラーな食品の詳細についてのご報告を
お待ち申し上げます
ブッ(・∀・)コロリ!!
_________
|韭___⊥___韭|
/ ̄ ̄_________ ̄ ̄\
|┌'"´ |□[ ]| 急行 `"' ┐!
| | ○ |l二二二l|轢き肉製造.○ | |
| | ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|!
| | ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄|| ̄  ̄ ̄ ̄  ̄| |
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| | || ||.. . ヽ=∀=/ .| |
| | || || . __( ´∀` )__| |
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|_l二ニュ._|___|____.r.ニ二l_|
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├──┴┐l」_〔],》,___l」┌┴──┤
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―//――――\\
>920
わざとだよね?>ブッコッロリ
ところでおまいら次スレどうします?
オマイラ、レバ刺しでご飯たべれます?
単品なら平気だけど、ご飯のおかずとしては苦しいんだが…。オレだけ?
>>927 レバ刺し、大好きだけど、ご飯はむりぽ
牛たたきでやっとかな・・
929 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 14:58:23
次スレタイ
【お母さん!】母の作る衝撃料理【虐めですか?】
>>928 牛叩きはモロにいける。
にんにくおろし+醤油なら更によし。
テンプレに
自分の無知、または料理の腕が無いを棚に上げて、
普通の料理まで衝撃料理に認定するのはやめましょう。
っての入れてくれ。
>>928 焼肉屋でユッケ丼とかあるよ。ふつうの肉ならウマイ。
【鯖湯豆腐は母の愛】
ごめんよ。
うちの母がブロッコリーのことをブッコロリと言うんだ。
昔、隣のおばちゃんがそう言ってたのよー、とゲラゲラ受けていたんで、
ブロッコリーとわかっているんだが、ついブッコロリと書いてしまった…。
>>935 昔どこかのスレでブッコロリが流行ったね
なつかしい〜
このスレそろそろ埋まるけどさー
BEST衝撃st はどの母ちゃん?
なかには自分の身体に直接危険が及ぶものとか
もとが食べ物というのも忘れそうなものもあったけどw
あーブッコロリって何スレだったっけ。
おとん。おかんの言い間違い系スレだったような…
>>915 弁当開けてこうもり入ってたら、俺なら泣くね。
いなごの佃煮みたいなものかな>コウモリ
941 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 20:35:39
>>920 オレは昔テストで『ブッコロリー』と、書いて
5点問題で3点もらったよ。
>>915 俺も泣いちゃうからね。
943 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 21:15:05
味にはまったく文句はないのだが、
カレーやスパゲティを食べた後、大皿の底に
「仲良き事は美しき哉」という実篤の絵と書が
浮かび上がってくるのは、衝撃的とは言えないまでも
いかがなものか。
あーそれはまずいっていうかいただけない
945 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 21:21:56
スーパーで、オバチャン客が店員に「エンギリどこですか?」と聞いていた。なにと縁を切りたいのかと思い、よくよく聞いていたら、どうやらエリンギの事らしい…
しみじみおかしい・・
947 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 21:41:15
>>924 ワラビ餅はワラビ餅粉の澱粉質を応用した料理なので
味噌汁の中での生存はネ(ry
それに母の衝撃的料理だしね。
けど、父子家庭もあると思うからその辺はokだよね
948 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 21:50:01
色みのものが無かったからと言う理由で、の作品。
ポテトサラダの上に、トマトの代わりに紅ショウガ。
子供の頃からばあちゃんが大好きでたまらなかったのに、
その日はちょっと嫌いになった。
ピーマンとじゃこのごま油で炒めたものをケチャップでからめた
・・・パスタ。(ナポリタン風?)一緒になぜかマヨネーズも出された。
おかんの作る、ありあわせdeランチ♪は戦慄の走る味。
949 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 21:56:49
950 :
ななしのいるせいかつ:05/03/07 23:30:59
【自分の無知、または料理の腕が無いを棚に上げて】
【普通の料理まで衝撃料理に認定するのはやめましょう】
これいらなくね?
>>945 私は わけぎ (でいいのか?)で混乱する。
わげき?わきげ?
兄の奥さんは好奇心旺盛で、よく食卓に創作料理が上がるらしい。
中でも一番衝撃的だったのがレバーカレー。
もう匂いが半端ないくらいアレだった、としみじみ語ってくれた。
たまに実家に帰省すると、奥さん手作りの謎・野菜ジュースが
冷蔵庫に2リットルほど入っていて楽しい。
956 :
ななしのいるせいかつ:05/03/08 12:23:14
>レバーカレー
血抜きをきちんとしていなかったんだね。
ちゃんと処理されたレバーを使って作れば問題ないよ。
作った事ある。
しつこいが、結構美味かった。
とにかくレバーは血抜きが大切。
中途半端にやると、955の兄嫁さんが作ったレバーカレーのようになる。
どて煮を作るときに、ホルモンの下湯でをしなかったらマジ臭かった。
もったいないんで全部食ったけど。
959 :
ななしのいるせいかつ:05/03/08 18:50:29
母に食べさせられて、不味かったのは
一口大の大根の入ったカレー。
見た目ジャガイモと変わらないから、噛んで初めて大根と判った。
それは笑い事で済んだんだけど、
しばらくして夕飯で出てきたのは、八等分をまた半分に切ったリンゴのカレー。
これがもう激マズで!
ジャガイモと信じて噛んだら、火の通ったリンゴのムニョという触感と、
あの独特の甘さ・・・・入れるなとは言わないから、せめて摩り下ろし・゚・(ノД`)・゚・。
しかし何より激マズで一口で白旗揚げたのは
コーヒー味のカレイの煮付け!
母に聞いたら、どうもラジオでコーヒーを入れると美味しくなると聞いたらしい。
・・・でも、お母様、それは多分「隠し味として」って事で、
煮汁の色がコーヒー色になるまで入れるんではないんじゃないかと・・・。
もうずいぶん前の事ですが、いまだにこれ以上不味いものは食べた事がない。
コーヒー味のカレイの煮付け・・・・・゚・(つД`)・゚・
しかし、母上さまは途中 味 見 というものをなさらないのでせうか?
あははははは
でたなー、一味の必殺技「隠れず味」
けど思い起こすと料理ど初心者の時、確かに「隠し味」のさじ加減て謎だった
あんまりちょびっと過ぎても意味つか効能見こめなさそうだし、だからといって
しっかりいれてしまい全然隠れない味が確認できるようになったら=失敗なんだし、
すごい様子見様子見とりくんだなあ
962 :
ななしのいるせいかつ:05/03/08 19:12:02
多分、煮汁を味見程度だけなら耐えられたんだと>960さん
しかし、魚と絡むと絶妙に不味かった。
家族全員(作った本人含む)、一口でリタイアしたせいか、
以来二度とは食卓にあがらなかったのがせめてもの幸いでした。
「イタリアンしゃぶしゃぶ」
何のことかと思ったら、卓上に据えられた鍋に入ったパスタを
各自でお湯から引きあげて
レトルトのソース(数種類用意してある)につけて食べるだけ。
途中からだんだん麺がのびていく。
普通につくろうよ。
964 :
ななしのいるせいかつ:05/03/08 20:11:34
>>959 それは魚の鰈ではなくて、カレ−ライスのカレーです。
カレーを煮込む時にひとさじインスタントコ−ヒーを入れると
コクと深みが出ます。一度やってみて下さいかなり美味しくなります。
あなたのお母さんは鰈とカレーを勘違いしたんでしょうな。w
>>959 煮魚を作るとき、コーヒーを大さじ2杯入れると魚の生臭いのがなくなるらしいが
それとは違うな
966 :
ななしのいるせいかつ:05/03/08 21:04:17
↑すみません、それ下煮ですか、味付けでですか?
このスレで聞いちゃだめ?w
>>961 俺の妻が結婚当初、料理本を見ながら嘆いていたなぁ〜。
調味料、適量とか少々・・・ってどんだけよ(`ロ´)
もやしと紅ショウガの千切りをごま油で炒めて
塩・こしょう・醤油で味付け、卵でとじた物体。
ピンク色だし酢の匂いがするし、何とも言えなかった。
紅ショウガを入れずにつくれば美味なのに…なぜ敢えて投入?
969 :
ななしのいるせいかつ:05/03/08 22:43:40
人はそうして新しい料理を生み出してきたのだ・・・
君の母上も開拓者の一人だったのさ・・・
>>966 うーん、新聞にちょろっと書いてただけだから
とにかく魚を煮るときにコーヒーを大さじ2杯入れる
というようなことが書いてあった
青身の魚で試すとイイよ
コーヒーの味はしなかった
煮汁を煮立てる時についでにインスタントコーヒー投入
鰯でやった
牛丼に月桂樹の葉を入れた祖母は…そうか、まだこのスレ的には衝撃度は
弱いな。
あとは、リア厨の頃。同じく祖母に作ってもらったおかずが
「たくあん数切れ・白菜の漬物・ししゃも1尾・切って炙ったかまぼこ」
が直径20cm程の皿にちまちまと盛られたもの。
嬉々として「焼き焼きかまぼこ♪」と宣う彼女を前に、私らは俯いて食べた。
…足りなくて泣いた。
972 :
ななしのいるせいかつ:05/03/09 05:34:14
うちのママン、刺身を盛るときに紫蘇の葉がなかったから
庭の紫陽花の葉っぱを取ってきてそれを代用した。
で、食えと。同じ葉っぱなら何でも食べられるというものでは
ありません…
>972
ま、ビジュアル的にも似てますわな
料理酒がなかったんで、替わりに焼酎入れてみたらしい…。クサッ
母じゃなくて自分のことなんだけど・・・・
ある夏完熟桃がたくさん手元にあった。完熟なんですぐ食べないとヤバイ。
トマトのカッペリーニをやったばかりなんで、なんとなく桃のカッペリーニしてみた。
激しく不味かった。_| ̄|○
実際に存在するメニューだとは思うんだけど、桃、たまねぎ、バルサミコの組合せは
味にこだわらない妻をもうならせる出来でした。
>>975 無難にコンポートとかジャムとかにしとけばよかろうに・・・
あ、けど触手がぴくんと反応・・・・・・・・食べてみたい、激しく食べてみたい!
間国料理で出てくるごまの葉っぱってアジサイににてるよね
981 :
ななしのいるせいかつ:05/03/09 11:41:14
子供の時に夕食にちゃんと火の通ってない、ほとんどナマの豚肉出されました
母親とバトルに発展、母親の捨てセリフ
「文句があるなら食うな!!」
慌てて作っちゃったのは分かるけど、豚肉はヤバいよ母ちゃん…
982 :
ななしのいるせいかつ:05/03/09 17:38:15
きゅうりの味噌汁。
984 :
ななしのいるせいかつ:05/03/09 18:34:41
納豆味噌汁。普通にお料理メニューにも載ってるけど
くちゃかった・・。
父親が怒っちゃって作り直せとか怒鳴ってなんか私も一緒になって怒っちゃった。
妹は美味しい美味しいって食べてたけど。
986 :
ヒロ:05/03/09 19:48:45
普通の生ラーメンを
夏だったから母が自分でスープ作って冷やし中華として出してくれた。
あまりにも不味かったから喧嘩になった事はいうまでもない。
987 :
ななしのいるせいかつ:
小麦粉含有率の非常に高いお好み焼き。
三切れぐらい食べたらもうおなかいっぱいみたいな・・・
こどものころ、母の作ったその激マズお好み焼きを、
毎土曜日、学校から帰ったら、
吉本の番組見ながら食べてた。
プロのお好み焼きと違うのは、
鉄板の厚みの違いのせいだと聞かされて納得していた。
そのお好み焼きには「うらみ」に近い感情をもっている。