韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？66

1 ：株価【E】武井君＠株主 ☆ ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/02(水) 20:10:38 神 ID:waI0hMJ2 BE:154245757-PLT(33333) 株優プチ(korea)

今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。

韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？

前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？65
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1294845016/

【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html

ミシュラン東京版を初発表「かんだ」など８店が３つ星
ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html

2 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 20:45:13 ID:gB9AZl3f

ならないよ

3 ：出先から変態さん：2011/02/02(水) 20:51:04 ID:BL9FyYub

まずは、手洗い、消毒から始めないとな。。

4 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 21:16:31 ID:fN+QjiuA

その前に清掃だ。

5 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 21:25:52 ID:Q8vdeRdY

とりあえず人間に進化してからでは？

6 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2011/02/02(水) 21:30:22 ID:yBgagDKZ

>>5
朝鮮人は、人間では無い生物に邪進化してるからなぁw

7 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 21:45:11 ID:KLZRWLgd

そのまえに独島を取り戻せよ。
できるんならｗ

8 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2011/02/02(水) 21:48:32 ID:yBgagDKZ

兵役逃れのヘタレ在日さん、ここは、」

「韓国料理について語るスレ」

だよｗ
いくら君が普段韓国料理どころか、ろくなメシ食ってすらいないからって、いきなりファビョってどうするよw

9 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 21:49:08 ID:mZigOfi7

朝鮮畜w

10 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 22:13:47 ID:Ghfq0XPT

コチジャンとかキムチとか、唐辛子から離れないと無理だろうな。

11 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2011/02/02(水) 22:16:56 ID:yBgagDKZ

もうね、正直、

チヂミ焼き

こそが、突破口だと思うんだけどね。

メキシコのトルティーヤとか。
ケバブサンドのピタみたいな。
そう、クレープみたいな？

ああいう感じで、薄めの生地をロールにして中に何か巻いたら、良いスナックになると思うんですがね。

12 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 22:23:28 ID:QeBFO6mH

問題は、薄い生地で巻いた料理で韓国の特色を出すと胡麻油と唐辛子の味一色になるという事。

13 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/02(水) 22:24:26 ID:waI0hMJ2

>>11
それって結局チヂミを否定しているようにしか聞こえないけど…

14 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2011/02/02(水) 22:26:19 ID:yBgagDKZ

>>12-13
んじゃ、サンチュとカルビ焼きでも巻きますか？w

15 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 22:30:51 ID:LE5x6jHj

いっそキムパブを巻けば新しい何かが

16 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 22:58:55 ID:1voCfr4y

ザッケローニ監督は薄焼きパンというかピアディーニャとやらが好きらしいが、
チジミよりは好感が持てるな。

17 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 23:15:38 ID:QeBFO6mH

>>13
チヂミにしても結局胡麻油とかの味が強いから、最終的には変わらないような。

>>14
どっちにしても、米粉や小麦粉での薄い生地だと変わらねーｗ
トルティーヤみたいに風味の強い生地なら韓国風の焼肉でもいけるかもしれないけど。

18 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 23:18:33 ID:DRT1ZDHD

韓国的クレープなら既にクジョルパンがあるだろう
宮廷料理なのに九折板か九節板が表記統一されてないみたいだがｗ
五行色の具をちまいクレープ（煎餅＝チョンピョン）で巻いて食うってやつ

19 ：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/02/02(水) 23:21:49 ID:3yIjOhl4

>>7
基地外が湧いてるようだが、オサワリ禁止か。

>>17
＞結局胡麻油とかの味が強いから
しかも、あまり質の良くない胡麻油だしなあ（ゲンナリ、なんかパリっと揚がらないんだよな。
あちらのチヂミって、ベシャっとしてるのが多いよね、油吸っちゃって。
東菜のパジョンなんかもそうだった、いーかげん値段とる割に「いま五つの出来」。

20 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 23:29:54 ID:eUgSU5Zh

天ぷら作りの際の余りの生地・油で、鍋をしまう前に適当に焼いた(?)
物でも、出来立てならそれなりに美味いんだが…。

21 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 23:30:08 ID:5FW1aojv

>>18
クジョルパンはなんか具にそそられない上に
中華の薄餅にそっくりすぎるという難点がありますよ
北京ダック相手に戦えだなんて惨過ぎる

22 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 23:41:49 ID:Wp8MYCeA

トルコ料理をパクって朝鮮宮廷料理にすれば良い。

23 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 23:45:27 ID:eUgSU5Zh

好きな具をチョイチョイと摘んでもらって適当に残す前提だったと考えるならば、
クジョル板も、当時の朝鮮としてはリッチな料理だったろうね。
中華思想かぶれな器も含め、良くも悪くも貴重で判りやすい朝鮮宮廷料理だ罠。

24 ：マンセー名無しさん：2011/02/02(水) 23:46:42 ID:IbKgN/wG

>>21
＞中華の薄餅にそっくりすぎるという難点

まるで九節板が独自に発達した料理みたいじゃないですかw
あれはあきらかに春餅がルーツの料理でしょ

25 ：18：2011/02/03(木) 00:26:19 ID:w4pRlMqk

元はシナの煎餅（チェンビン）、立春の行事食だから春餅（チュンビン）とも言いますな
九節板の器自体は起源不明だけど、琉球宮廷料理に東道盆（とぅんだーぼん）って
似た器に盛る料理があって（仕切りは七つで五行関係ないって違いがあるけど）
これはシナから来たものとされてるから、多分クジョルパンもシナ起源のアレンジじゃねーかな？
ゼロから作ったとは思えない

何度も出てるけど、宮廷料理＝王の食事（辛くない・五行・薬食同源・大量の皿数・シナの真似）と
庶民の食事（辛い・そんだけで腹を満たす・併合後のニッテイ残滓）の分化に失敗してるよね韓国料理は
B級グルメ売る積もりで「現地向けに辛さ押さえるニダ」「陰陽ニダヘルシーニダ」つったり
高級料理売るのに「韓国の特徴は辛さニダ」「レストランだから食べ切りサイズで皿数は減らすニダ」とか

26 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 01:22:25 ID:dHqglCYH

辛くてhell seeﾆﾀﾞ

27 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 01:28:14 ID:xQLrsSmj

頭にかぶるのは　hell met

地獄を見た　と

28 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/03(木) 01:29:24 ID:vSpI+ZIw

ソウルでチヂミと言ったら、子会社の古くからの友達が、パジョンですと言われた。
チヂミは田舎の薄くて韮しか入っていないもんだと。
ソウルでは海鮮パジョンが中心かな。クル（牡蠣）パジョンもある。
まあ何でも入れる。日本のお好み焼きの繊細さが無いな。中身の切り方一つでも。
東京で昔は、桜海老、切イカ、ネギこんなもんが主流で質素だった。

29 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 01:34:13 ID:F1nRDNiS

ハン版的には韓国料理世界化の為にはまず「親しみやく安価なB級グルメで行け」って事なんだろうけど。
真っ赤っかな奴やゲテモノ以外でチョイスすると中華や和食とそんなに変わりが無い気がする。
少なくとも、欧米人には区別がつかないだろう。

韓国としては料理世界化の為、結局捏造してまでも「伝統宮廷料理」で行くしか無いんじゃないかな。

30 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 01:50:15 ID:dHqglCYH

伝統九低料理とは！

　1) 値段が低い
　2) 栄養価が低い
　3) 調理技術が低い
　4) 保存技術が低い
　5) 敷居は低い
　6) 知名度が低い
　7) 洗練度が低い
　8) 安全性が低い
　9) 需要が低い

31 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 02:08:35 ID:LYF+U97a

＞22

どっかで読んだけど、朝鮮宮廷料理だか両班料理だかのレシピはちゃんと残っているらしい。
確か日帝時代に女子師範学校に入学した両班の娘さんが日本人教師に「このままでは朝鮮の文化が消えてしまう。あなたが残しなさい」と勧められて
学校を止めて資料を集め、学術書レベルのものを出版したとか。
例によって朝鮮では省みられることはなかったらしいが。

32 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 02:26:24 ID:F1nRDNiS

>>31
>朝鮮では省みられることはなかったらしいが

現在でも使える料理の殆どが「清の宮廷料理コピー」の気がする。

33 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 06:46:18 ID:P2GpzW8C

前スレの四川泡菜の話で、中国のネット住民の皆様の経験値の高さに吹いたｗ。
連中学習してるなぁと妙なところで親近感を感じた。

漬物なんて料理や食文化の一部なんだから、単品取り出して優劣語っても…。
というか別物なんだから優劣付けようがないだろと。
浅漬けでキムチチゲ作れないのと一緒でキムチはお茶漬けには合わない。

34 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 08:52:40 ID:EnfdCGFp

>>31
> 学校を止めて資料を集め、学術書レベルのものを出版したとか。
> 例によって朝鮮では省みられることはなかったらしいが。
そんなんばっかりなんだよな。
見栄えのする日本か中国の物コピーをして、捏造した起源を主張する一方
元々あった本来の文化は放置して消滅。

これではオリジナリティのあるものなんか作れるはずがない。

35 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 19:06:44 ID:K9iH/qxD

大体オリジナリティ自体求めてないしｗ
オリジナリティを大事にしてるんならああも節操の無いパクリをやるハズが無い。
求めてるのは、名声とか権威、それに金か。
金はともかく、パクリじゃ逆立ちしても名声とか権威を得られないってのを、
ニダーさんはどーしても理解出来ないんだけどねｗ

36 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 19:39:08 ID:NlOXCeUg

>>35
「これはウリナラオリジナルで、世界中で絶賛されているニダ！」
というのは大好きなんだけどな。
オリジナルがなんにもないから、捏造しか出来んけど。

37 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/03(木) 20:11:16 ID:i6GSWNiF

>>25
＞王の食事（辛くない・五行・薬食同源・大量の皿数・シナの真似）と
＞庶民の食事（辛い・そんだけで腹を満たす・併合後のニッテイ残滓）

朝鮮には中産階級がいなくて、両極端なんだよね。だから、貴族の贅沢が社会に広まらない。

王朝が代わると、それまでの支配階級は根絶やしとなり、文化も絶える。

38 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 20:48:59 ID:F1nRDNiS

結局、宮廷料理って言っても王朝崩壊後のお抱え料理人達が市井に降りて
庶民に広まったのでも無く、レシピも死蔵されてたんだよね。
これって日本でもよくある「縄文人の食事再現」なんかと同じじゃないか？

39 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/03(木) 21:12:23 ID:i6GSWNiF

＞再現

ああ、「伝統の韓国茶道」と言いながら、ブルーシートを敷いてトイレットペーパーや
アルミのやかんを使うやつね。

40 ：焼き鳥屋：2011/02/03(木) 22:06:17 ID:9uAtSgFI

http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1296477058/l50

>305 名前：マンセー名無しさん投稿日： 2011/02/03(木) 21:55:41 ID:PClnT6+Q
>>>302
>旨そうだなｗ
>韓国や韓国人と鶏肉は大キライだが韓国の屋台の海鮮焼きはサイコーだったｗ
>イカの丸焼きとか、サイズも日本とは桁違いでしかも安い
>食文化に関しては
>韓国＞日本

こんなところに逃げ込んでいるやつがいるぞ。

41 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 22:57:43 ID:NlOXCeUg

>>38
> これって日本でもよくある「縄文人の食事再現」なんかと同じじゃないか？
当時の生態系を考えたり、発掘品を考慮したりはしてるでしょ一応。

朝鮮宮廷料理はほぼ完全に妄想の産物だけど。

42 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 23:20:08 ID:sDuaGYwL

もともと食「文化」という概念がなかった。
客をもてなすという概念がなかった。
料理人を蔑みこそすれ尊敬することなぞ絶対なかった。

優れた食文化は世界から尊敬されることを近年知った。
とりあえず口に入るものをみんな混ぜてみた。
あまりに不味くて食えなかったのでトウガラシをぶちこんだ。
トウガラシの痛みで不味さが消えた。

これが韓国料理の歴史だ。
子どもがキッチンで面白半分に食材で遊んでるのと大差ないのだ。

43 ：マンセー名無しさん：2011/02/03(木) 23:26:35 ID:KhJSoC3X

ビビンパはかの国の事情を考えたら合理的な料理だよね
雑穀飯に山野草を茹でてのせてコチュジャンで混ぜるって、白丁でもそれなりの味で
栄養が取れるようになってる

44 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 05:22:02 ID:p3b2rnRy

ビビンバの具ってよく見ると救荒食な野菜ばっかなんだよな。
ゼンマイとかセリは日本でもおいしく頂いてるから批判は避けるにしても、芋茎は
よっぽど食うもの無かったんだなぁと思った。
ここまで野菜としておいしく調理をしたのは偉いけど、普通に芋茎食わなきゃいけない
食糧事情は苛酷だと思う。

まあ救荒食と大衆食やレアな珍味は紙一重だから風土を蔑む気は無いが。
日本もフジツボとかメヒカリとかコンニャクのように、救荒食出身のスターは多いが。

45 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 12:58:04 ID:q2jcN5nj

韓国料理、メタボリックシンドローム予防に効果的 ~韓国・農林水産食品部、臨床実験結果を発表~
http://mainichi.jp/select/biz/prtimes_release/archive/2011/02/03/000000001.000003025.html
韓国では日本の2倍量の野菜を摂取。しかも、和える、煮る、漬けるなどさまざまな調理法をバランス
よく組み合わせたものが食卓に並びます。このことから、まずは、日本人も欧米化した食生活を見直し、
韓国食のように食物繊維を多く含む食品をバランスよく調理して積極的に摂取することが必要だと思わ
れます。また、韓国料理に多く使われるニンニクや唐辛子は血流を促進し、新陳代謝を良くする作用が
あることも確認されていますので、穀物や野菜、豆類を多く摂取しつつ、さらに、これらを用いた韓国料
理を食生活に取り入れることで、より一層健康を増進することが出来ると思います。

46 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 13:05:36 ID:IrVb7f0F

>>45
日本ではニンニク、唐辛子より
しょうがを使うことの方が多いと思うわ。
血流を促進し新陳代謝を良くするって一緒じゃん。
臭くないし。昔からお菓子によく使われてる。

47 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 13:10:30 ID:PmoYuBQ4

>>45
その韓国での肥満の統計はどうなんだろ？
胃がんは多いって話は聞くけど

48 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 14:49:34 ID:CHpsAasg

>>45
韓国料理は野菜の使用量が多いから日本も見習うべし、っていつのネタだよ、
ってくらい古ぼけた記事だなｗ　もう何年も前から言われてるだろうに。
ネタが無いからリサイクルでもしてるのやら？

49 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 14:52:33 ID:PUC64wSY

そもそも日本料理は人気ないだろｗｗ韓国料理は人気になると思うよ

50 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/02/04(金) 15:05:42 ID:uzTdKlRn

(´・ω・｀)
ぜひとも、韓国料理に人気になってもらいたいものです。

51 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/04(金) 15:09:56 ID:XcW9MKor

　人気になる要素はあるんだよ、要素は。
　あとは戦略なんだが・・・

52 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 15:10:39 ID:pcL5ioIh

あのウンコ色じゃ
駄目でしょう

(*ﾟ∀ﾟ)yｰ~~~

53 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 15:18:32 ID:1EhRfGtU

>>49
日本が大好きで、密航してまで住み着いてる在日バカチョンが、
わけの分からないことを言ってるニダwww

54 ：わくわく動物らんど：2011/02/04(金) 15:21:53 ID:9GWSjMdH

韓国自体が他国に良い印象を与える国でないと
料理も理解されるのは難しい

「強姦されたのこれでもう三回目、韓国なんて嫌ニダ…」
と韓国人女性が泣きながらキムチとチヂミを食べてるの想像しても
美味しそうに思えない

55 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/02/04(金) 15:22:22 ID:uzTdKlRn

>>51　>>52
(´・ω・｀)
個々に見ていくと、人気になる要素であっても、
あまりまじぇまじぇすると、危険なモノになるってことかもね。

56 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 15:22:39 ID:k/nwjFy8

>>47
ttp://www.economist.com/node/17118939

これが多分最新じゃないかな。
肥満率は日本の方が下ですな。
ただ、このデータ探すのに古いデータもいくつか覗いてみたところ、韓国はここ数年で
肥満率が上がってる。数年前のデータだと日本の方が上なので。

57 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 15:24:12 ID:YFt/WTG4

大韓基準で算出するとジャップの８７％が肥満デブだよバカ

58 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/04(金) 15:28:39 ID:XcW9MKor

　大韓基準だと、デブの方が女にモテるんだよな（ｗ

59 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 15:28:41 ID:TRtRrD4E

確かに北朝鮮の平均値を基準にしたら。ほとんどの日本人は平均以上になるね。

60 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2011/02/04(金) 15:29:51 ID:RH8NhTgn

「オレルール」ですか（ｗ
カプサイシンダイエットを、素で出来るから肥満率は低いんでしょうね＿＿＿

61 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/04(金) 15:33:05 ID:jRx8Xw0B

99年にソウルに出張した時にそれ程デブがいなかった。
2007年から2009年の時には明らかにデブ、若者でも皆ビール腹。
女性もデブだな。中近東やアフリカ並みの金持ち、美人はデブと同じか。
飲み会などもひたすら焼肉食べてビール飲んで焼酎(ソジュウ)だけだから。
肉は一人500グラムは普通に食べますね。
生野菜は食べているようで量は少ないよね。キムチは相当食べるがね。

62 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/02/04(金) 15:36:48 ID:uzTdKlRn

>>61
(´・ω・｀)
肉をそれだけ食べて、キムチも相当食べるってことは、まさか、ご飯も・・・。

63 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 15:37:04 ID:86dYL15l

韓国人は日本人より筋量　骨量が多く
一見肥満体型に見えても　実際には日本人よりずっと体脂肪が少ない

64 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/04(金) 15:37:35 ID:XcW9MKor

　生野菜なんていくら喰ったってタカは知れてる。
　生野菜サラダなんてのは、基本的に嗜好品程度に考えないと、栄養管理を間違えるよ。

　野菜を多く摂るんなら、韓国式のナムルは非常に合理的。
　早いうちに油で和えるから、栄養分も逃げ出さないしね。

65 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/04(金) 15:40:09 ID:XcW9MKor

　韓国ではモムチャンブームと兵役のおかげで、無暗に筋肉質な男性が多いのは確か。
　でもこいつらは、ナルシーのせいで女にモテない。

　韓国のデブは本格的に脂肪デブだが、包容力があるように見えるのか、なぜか女にモテる。

66 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 15:44:30 ID:k/nwjFy8

以前その手の統計データで「先進国で唯一肥満率が低い国は日本」って記事あったね。
要は貧しい国で肥満率が低いのは当たり前であると。食うに食えないから。
韓国は先進国じゃないから低くて当たり前って事になってしまうんだがｗ

でも本当は先進国かどうかじゃなくて人種の特性じゃなかったっけ？
アジア人はアメリカ人みたいに太れない体質。
しかしひょっとすると韓国人は日本人よりはもう少し太れるのかも？
背が高いというのが本当ならだけど。

67 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 15:47:22 ID:KiJqfE+4

韓国でも嫌われてるのに韓国マンセーする馬鹿在日ｗ

http://www.youtube.com/watch?v=e8I2uEKKCS8

68 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2011/02/04(金) 15:48:11 ID:RH8NhTgn

>>65
チョンダヨンさんのアレってそんなに流行ったんですか？
｜-`).｡ｏO( ビリー隊長並の一過性と思っていましたが・・・

69 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 15:48:48 ID:epmgMk5v

大韓民族は中東コーカソイドの母体となったコーカソイド濃度が極めて高い民族であり
それ故に雄大で強靭な力強く美しい肉体を持つ

70 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/04(金) 15:55:19 ID:XcW9MKor

>>68
　日本人と一緒にしちゃあいけない（ｗ
　あっちは「一つの価値観」が根付くと、次の価値観が出てくるまでいつまでもそれにしがみつきいて離れませんよ。

　東方なんちゃらにしろ少女うんたらカラなんかも、全部ヒップホップだしょ？

71 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 15:58:45 ID:fMLOA/oc

今日のID変えは妄想がイッチャってますね。
>>57,63,69

72 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/02/04(金) 15:58:50 ID:uzTdKlRn

>>70
つ～ことは、マジェマジェやコチジャン（唐辛子、塩分）過多も・・・。

73 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 16:00:12 ID:TRtRrD4E

お酒とその国の食事は相性が良いと言われるがそこから時間をかけて洗練させればある程度良く成りそうですが。
現状・唐辛子とニンニクですべてを塗りつぶす料理and味覚、嗅覚が破壊されると飲める得体の知れないマッコリor甘味料ぶち込み焼酎　
似合いのマリアージュだ。
韓国人にとってはベストなのだろうね。彼らにとってはこれが最高なのだから他の文化圏用に改造するのは無理でない？
一番改良出来そうなのは日本人だけど、一部の技法を取り入れるだけで全部はしないでしょうね。
ぶっちゃけ、フレンチ、中華と比べて料理全体としての魅力無いしね。

74 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 16:07:39 ID:02HCzjGs

食の欧米化によって肥満率が上昇していく日本に対して
韓国の肥満率は将来確実に低下するよ

北と統一すればw

75 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 16:10:36 ID:pcL5ioIh

>>55
そうですね
ビジュアルが
辛い物が多いです～
僕は、色と匂いに
圧倒されてしまいます
(*ﾟ∀ﾟ)yｰ~~~

76 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/04(金) 16:11:02 ID:jRx8Xw0B

マッコリも、サッカリン入りの焼酎も、コチュジャンや、キムチの辛さを
和らげる効果は確かにあるな。そして又辛いのを試す。そして又甘いもので
癒す。ただの刺激を楽しんでいるのか。日本酒には合わないのは確か。
キムチ。そして和食に合わないマッコリ、甘い焼酎。

77 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 16:11:41 ID:k/nwjFy8

韓国の経済状況はあまりよくないし貧乏になればなる程肥満率は下がるから

良かったなｗｗｗ

78 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 16:17:22 ID:VEeRt8fB

韓人の体脂肪の極めて少ない均整の取れた
雄大で美しい肉体は
欧米においても羨望の的であり
韓食を摂取することにより
韓人のような肉体を手に入れようとする
欧米人が近年ますます増えている

79 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/02/04(金) 16:27:25 ID:uzTdKlRn

>>71
>>56の真のソース爆撃王様の精密爆撃で、直撃弾を喰らってしまいましたからね・・・。

(´・ω・｀)
アマチュアなあたしから見ると、惚れ惚れとするほど、的確なソース投下ですね・・・。

80 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 16:29:59 ID:60rzS+43

>>78
＞　食
＞　人
＞　米

なにやら恐ろしげな・・・

81 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 16:35:54 ID:jsWgjw9A

弾薬庫まで有している無差別絨毯爆撃王が…w

82 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 16:46:19 ID:k/nwjFy8

(´・ω・｀)　弾薬庫ないお？

83 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 16:49:21 ID:3/drKYcA

AでもBでもいいからまず、半島内でこれぐらい人気がでれば海外目指せるんじゃね？
ttp://www.youtube.com/watch?v=WRNgItjG120&feature=player_embedded

84 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 16:50:46 ID:jsWgjw9A

総督府に弾薬庫持ってるのは無差別絨毯爆撃王の絶倫ﾆﾑﾆﾀﾞw

85 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/02/04(金) 16:57:27 ID:uzTdKlRn

(´・ω・｀)
アレは、ハン板には長すぎるネタを貼るためのメモ帳がわりなの。

86 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 17:01:24 ID:Cax6AA4e

何時でも精密爆撃が出来るとな
むー　オトロシイ人よな絶倫氏wwwwwww

87 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 17:02:00 ID:fMLOA/oc

食とは違いますが、こんなニュースもありました。

日本ｖｓ韓国製品　「品質」全勝「センス」１４勝、世界１７都市調査　　

「品質」で日本製品が韓国製品を圧倒。「センス」「活気」で韓国に勢い－。博報堂が３日発表した世界１７都市での日本と韓国の製品イメージ調査で、
こんな結果が出た。薄型テレビや携帯電話などの世界市場シェアでは、韓国製品が日本を圧倒しているが、
品質やイメージでは、「メード・イン・ジャパン」が依然、優位を保っている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110203-00000579-san-bus_all

品質向上頑張ってくらはい！

88 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 17:06:22 ID:jsWgjw9A

勘違いでなければ草場ﾆﾑを久しぶりに見たような…

89 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 17:22:57 ID:Z38I8iV+

まぁ韓国じゃあ太ってる方が「いい男」なんだよな。
食うに困らない身分て事なんだろうが。
あの金日成なんか、韓国人から見ると極上のいい男なんだとかｗ

つーか昔だとこれは全世界的傾向なんだけどね。
陰のあるやせたインテリタイプがいいなんてのは日本ぐらいなモンで、
大抵の国じゃ太ってるのは悪いコトじゃ無かった。
太ってるのが健康的に良くないとか言われるようになったのは、ワリと最近の話。

90 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 17:37:29 ID:VEeRt8fB

ニューヨーカーにも好評、韓国の旧正月料理（２月４日）　

　旧正月（２月３日）にあわせ、米ニューヨークのマンハッタンにある韓国料理レストランで現地時間１日、「韓国のソル（旧正月）料理」と題したイベントを開催した。
　
　在米タレントのケリーさんが司会を務め、雑煮、カルビチム（カルビ蒸し）、チャプチェ（春雨炒め）、ジョン（韓国風ピカタ）、ナムルなど、旧正月に食べる伝統の料理を紹介し、韓国の旧正月の風習なども説明した。

　料理を試食したメディア関係者らは「ワンダフル」と連発しながら、韓国料理の世界化を通じ、世界の人々の舌をとりこにする可能性は十分にあると評価した。

　人気ウェブマガジンの記者は「以前も韓国料理を食べたことがあり、とてもおいしいと思った。韓国料理は西洋人の好みに合った面がある」と称賛した。

　行事に参加した韓食財団の理事長は、「米国は肥満と成人病の問題が深刻なレベルに達している。韓国料理の味や趣だけでなく、肥満も解決できるヘルシー料理だということを広くアピールしていく計画だ」と話している。

（２０１１年２月４日、聯合ニュース）
http://app.yonhapnews.co.kr/YNA/Basic/ArticleJapan/new_ArticleMPIC/mpic_listview.aspx?cid=MYH20110204001500882

91 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/04(金) 17:38:06 ID:rfphgBLN

　日本も、戦後しばらくは「太ってるのがいい男」って状態が続いてたね。
（昭和中期頃の漫画でジャイアンみたいなのがガキ大将になれてたのは、そういうのの影響もあるんだとか）

92 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/04(金) 17:47:54 ID:jRx8Xw0B

いわゆる日本でも社長は恰幅が良いと言う伝説。
何十年か前だな。最近は、エリートは太っちゃいけないになった。

韓国料理は太るに決まっているのよ。チゲにコチュで味付けする時砂糖を同じだけ
入れますからね。サムゲタンだって、味の素の劣化コピーをわんさか入れます。
サムジャンと言う味付味噌も良く野菜につけて食べますが、これにも蜂蜜とかが一杯。
食堂の厨房には化学調味料の一斗缶や砂糖の大きな袋が幾つもありました。

93 ：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/02/04(金) 18:00:17 ID:KVtjKUcm

>>92
＞何十年か前だな。最近は、エリートは太っちゃいけないになった。
>>91氏のカキコミもそうだが
「太るくらい食べられるのが夢、の発展途上」　→恰幅が良い＝「善」
経済的にも発展安定し、カロリー摂取が問題に→太る＝「悪」
まあ、当然の流れなのですが・・・。

問題は「大韓民国のように先進国に、先進国に、先進（ｒｙ、と喚いている国」で
「太っている＝いい男」状態のまんまであること、ここらへんで「現実はモロ出し」ということに。
先月、ソウルの地下鉄に乗ってる時は「ずいぶん今風の日本の若者みたいなのが増えた」、とも感じましたが。
これは「後追い」というヤツなのかなあ。

＞サムゲタンだって、味の素の劣化コピーをわんさか入れます。
「ダシダ」の鶏バージョンですか？？？
確かに、明洞あたりの参鶏湯屋の味がここ数年、やたら落ちてるような気がするのだが。
これと関係あるのかな、やはり？？
漢方料理と言いながら、化学調味料に頼ってるようでは「体に良いも何もない」ですな。

94 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2011/02/04(金) 18:06:45 ID:RH8NhTgn

>>70　勉強になりました～♪　（ｗ

95 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 18:19:05 ID:Z38I8iV+

>>93
>問題は「大韓民国のように先進国に、先進国に、先進（ｒｙ、と喚いている国」で
>「太っている＝いい男」状態のまんまであること

美的基準てのはそう簡単には変らないんだと思う。
生活自体が昔と変ったなら別だけど、韓国はまだ先進国じゃ無いから。
先進国に、先進国にと喚くがその証拠。本当に先進国なら喚く必要は全く無いワケで。
生活的には先進国に近くなってるかも知れないが、メンタリティは後進国まんまだなｗ

96 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/04(金) 18:25:36 ID:rfphgBLN

しかし、ホント凄い名前だよなぁ……ｗ＞チョン・ダヨンさん

97 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 18:48:07 ID:TrwxVSKs

野菜の消費量統計もナムルもやし、キムチ用の大根と白菜で大幅水増ししてるだけじゃね？
水分ばっかり。

98 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 19:43:28 ID:Z38I8iV+

それに韓国じゃ「食べきれないほどの大盤振る舞い」が歓待と贅沢の証だから、
食べもしないモノをガンガン頼むのが普通らしい。
キムチとか小皿が無料又はお代わり無料が多いってのもあるが。
だから捨てる食べ残しの量も日本とは桁が違う。
それで使い回しにも抵抗が無いんだけど、
現地人は知ってるからほとんど手を付けず、やっぱりゴミ箱行き。

99 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/02/04(金) 19:55:26 ID:uzTdKlRn

例の消費量の統計は、野菜の流通量を基にした推計だからね・・・。

100 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 20:14:46 ID:Z38I8iV+

プラス割り勘をしないてのもデカイかも。
エライ人年長者が出すのが普通で、「大人（たいじん）」ぶるためにガンガン頼む。
なんせ見栄っ張りな人達だし。
持ってるヤツが払うのは当然て人達でもあるから、奢られる方も遠慮はしないしｗ

101 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 20:29:11 ID:RG0Hy3iR

予断は許さないのかもしれないけど、最近の統計資料みてると、日本はむしろ先進国の内では
珍しく、肥満化傾向に歯止めがかかってて珍しい。
ある程度、行くところまで行ったら、落ち着くところに落ち着いてしまったかも？という感じ。
（各種食品の生産・流通関係者が他シェアを奪われてなるものかと色々と頑張ってきた流れとか
もあるし、そんな単純にまとめられるモンでもないと思いますし、子供の体育関係とかもっと広範
なものとの関連性とか探るとかなり複雑だと思いますけど）

韓国じゃ、経済的な余裕からくる食生活の変化は、日本よりは遅れ気味だったというだけで、
変化の度合いというか抑制の無さっぷりに歯止めが無い印象あるかな。
これもあと10年、20年とか経つとどうなるのか、興味深いです。
大食やテーブルマナーをどう考えるとかは、ひょっとするといつか変わるかもだけど。
強い辛味や甘味など濃い味付けを好む傾向が続いていくと、必要十分なカロリーで如何に満足
するのかという方向性とは相性が悪いでしょうね。

102 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 20:38:50 ID:AknvWL+e

韓国の肥満については寄生虫との関係が切っても切れないと思うのね
肥満が目に見えて増えたって言うここ数年でようやく衛生面が整ってきたってことなのかも

103 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 21:03:57 ID:7t0H2g2V

日本は過度のダイエットで、むしろ悪い流れなんじゃ
まあ、あんまり暴飲暴食しないからってだけかもしれんが

104 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 21:06:52 ID:Z38I8iV+

まあ日本人は国際的に見ても小食みたいだしなあ。
外国行くと、盛りが違うもんなｗ
豪勢な大盤振る舞いがステイタスじゃないのも珍しい。
大抵の国の支配階級はそれが地位と富裕さの証だけど、
日本の貴族は貧乏が珍しく無かったし、武士は「食わねど高楊枝」だからｗ

105 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 21:19:18 ID:Ldv3i1BZ

韓国の場合「量の多い食事が豪華」との認識が有るので
どうしても食べ過ぎるのだよね。
日本では昔から「腹八分目」が美徳とされている。

106 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 21:26:18 ID:iK04vmjf

それは日本が異端すぎるだけでｗ
本来はどこの国でも食い物たくさん腹一杯がいいことですよ

107 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 21:35:38 ID:Z38I8iV+

しかし質にはこだわるんだよなｗ
イギリスでは清教徒的価値観で、食道楽そのものをあまり良く思ってない。
アメリカ、オーストラリアとかで飯がマズいのはその流れだし。

108 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/04(金) 21:37:43 ID:jRx8Xw0B

だから俺は何時も言うのだよ。日本はアジアじゃないんだと。
日本と言う固有な文化圏。

109 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 21:43:22 ID:pcL5ioIh

なんかの本で見たけど
アメリカの死刑囚が
最後に食べる｢量｣が、はんぱないとか…
(*ﾟ∀ﾟ)yｰ~~~

110 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 21:45:32 ID:UcXYLQMn

そそｗ日本は中華圏から分離した国ぢゃないよ。
民族もｾﾞﾝｾﾞﾝ関係ないしな。

111 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 21:50:04 ID:RG0Hy3iR

英国料理でも、探せば美味しいものもある等、擁護する日本人の見解も
Ｗｅｂでそれなりに見つかるんだけど。
そういう人達でさえ、量が多めで、その割りに単調な印象は拭えない感じ
ですね。

そんな、単調な味でもガツガツ量を食える英国からの移民が土台を作った
国は、大抵が肥満傾向的にひどい事になってる罠。
種に食文化のせいなのか、アングロサクソンの人種的要素の所為もあるのか
よくわからんけど……

112 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/04(金) 21:50:50 ID:rfphgBLN

イギリスは、紅茶とお菓子はうまかったかな

113 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 21:53:36 ID:iK04vmjf

えげれすはジンとウィスキーだけ造ってればいいです

114 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 22:07:38 ID:3/drKYcA

ハンバーガーとかピザの場合、炭酸飲料やスナックと相性がいいのも問題ですね
日本サイズのコーラとポテトのMだけでご飯２杯半以上のカロリー摂取しちまうぐらいですから

115 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 22:12:30 ID:bbBrUSBo

世界の三つ星レストラン
日本 26　　　　　　　日本料理・フランス料理・スペイン料理
フランス・モナコ 26　フランス料理
ドイツ 9 　　　　　フランス料理
アメリカ 9　　　　　　フランス料理・日本料理
スペイン 7　　　　　　スペイン料理
イタリア 6　　　　　　イタリア料理
イギリス 4　　　　　　フランス料理
香港・マカオ 4　　　中華料理・フランス料理
ベルギー 2　　　　フランス料理
オランダ 2　　　　フランス料理
スイス 2　　　　　フランス料理
朝鮮 0

116 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 22:20:17 ID:AknvWL+e

>>113
りんご酒もうまいよ

117 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 23:14:11 ID:TRtRrD4E

よく言われることで餓えを一回経験すると食物をとることに対して脅迫観念が出来。
その後食物に不自由しなくなると一気に肥満する傾向が有るますな。
それからすると今後韓国は餓えるか肥満化のどちらかのようなきがします。

118 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/04(金) 23:15:24 ID:jRx8Xw0B

27年前ヒースロー空港のビアバーで飲んだスタウトは美味かった。
それ以降アメリカに出張しても地ビールをさがし出して飲んだなあ。

119 ：マンセー名無しさん：2011/02/04(金) 23:59:04 ID:IPY8ouKU

>>31
遅レスだけどそれは黄慧性（ファン・ヘソン）のこと
今の京都女子大の家政科卒業して教師の免状貰って
朝鮮に帰って淑明女子大の助教授になったら、
そこの校長が李王職を兼ねてたんで「自国の文化を学んで残せ」と勧められて
純宗の皇后の厨房女官にくっついて書き取りをしたと
この料理の記録とこの人の宮中経験にフィクション90%加えてチャングムが出来た

>>37
↑の時に既に純宗は没してて、だから宮中の宴会料理担当の男の料理人は既に市井に降りてたんだけど
庶民が贅沢覚える前に朝鮮戦争で全部しっちゃかめっちゃかだからね
日本は土台が出来てたから戦中戦後も料亭が存続できたけど
因みに清朝崩壊で市井に出た宮廷料理人もレストラン出したけど大方失敗したそうだよ

120 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 01:02:36 ID:dRmKrEOG

>>116
それは、ノルマンディーのイメージだなあ。

121 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 01:27:09 ID:n5APnAn6

ノルマンディーひみつ倶楽部か

122 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 01:27:56 ID:aRWhfpoD

のるまん爺のひみつ倶楽部

|彡ｻｯ

123 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 02:16:18 ID:Uqol4d8G

>>114
ジョークである牛丼に嵌ったらやせたって言う外国人のネタも
満腹感を得にくい高カロリーな主食および食事スタイルに起因したネタなんだろうね
腹持ちが悪すぎるのが最も大きな原因だと思う
米食え米って単純な話ではすまないだろうけどね

124 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 07:46:32 ID:n5APnAn6

冷凍ピザの発明がまずかった

125 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 08:20:54 ID:90entAZX

日本人は低燃費過ぎると思った。
気合の入った外国料理のコース出されると量の問題で食えないんだよマジで。

親父と神戸の結構高級なインド料理屋で中の上くらいのコース頼んで量的に死に掛けた記憶が。
さて食ったし次はデザートかと思ったら肉料理が出て、その後カレーやピラフが出たｗ。
たらふく食ったのは前座だったのかよと顔を見合わせた記憶が。
アメリカ中部風ステーキハウスも似たようなもんだったし。

一汁一菜の飯が三食とおやつで最高の性能を発揮するよう設計されてるんだな俺はと実感。
韓国人もたぶん10年もすれば見えない世界の壁の前に折れて大食いを諦めると思う。
日本人は文明開化と同時に無条件降伏して、自分達の胃袋に合うよういじくり倒した結果
明治洋食が生まれたんだろうな。

126 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 12:06:46 ID:A5yd5mcS

>>100 上の人、または男女なら男が払うなんてのは欧米でもよくあるが

127 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 14:11:47 ID:9QkoG6tC

>>123
アメリカとかだと、学校のカフェテリアのメニューがジャンクだからな～
弁当も…精々サンドイッチ…ちゃんとしたサンドイッチならまだしも。ピーナッツバターごっそりぬっただけとか(笑)

ジャンクな味にならされてるし…

それでも親元にいるうちはまだましで、親元から離れる大学あたりなると一気に食生活みだれて体重増えるみたいだ

128 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 17:35:06 ID:2YHM9Jy+

３０過ぎたら昼に社食でカツ丼食ったら夜はうどん一杯で十分になった。

129 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 19:47:48 ID:5UwWL3co

>>127
子供の頃からジャンクフード食べてると味が濃く油っこいものに慣れちゃうんだよね。
ホカホカご飯に出汁を取った味噌汁に塩を振った焼き魚と浅漬けの野菜なんて食事は
物足りないというより不味く感じる味覚になる。

130 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 21:48:37 ID:d+5ElNL/

>>129
>ホカホカご飯に出汁を取った味噌汁に塩を振った焼き魚と浅漬けの野菜
なんて贅沢で至福のメニュー。
ホカホカの炊きたて御飯にこれからの季節だと近海天然物のサワラを軽く塩を振って焼く。
出汁は自分で削った鰹節と昆布の合せ出汁で赤だしの味噌汁。
蕪の浅漬けでどうでしょう。

131 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 22:19:13 ID:IzEX1udB

幼少期の食事習慣が、一生の味覚的な嗜好をある程度左右するってのは、
ある程度はあると思う。
「おふくろの味」とかは、その典型だしねぇ。

毎日のようにファーストフード店で幼児に食事を取らす親が一部にいるとか、
食育関連で、日本の現状にも懸念材料がいくつもある罠。

まあ、スレがスレだし、韓国の話題もちょいと思い出しておこうか。

・School Lunch From Around the World
ttp://interestingemailforwards.blogspot.com/2009/05/school-lunch-from-around-world.html

・韓国の小学校給食
ttp://blogs.yahoo.co.jp/norikosonsengnim/1076913.html
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/0e/38/norikosonsengnim/folder/35359/img_35359_1076913_0?1253588121

132 ：131：2011/02/05(土) 22:46:15 ID:IzEX1udB

>131
ありゃ…抜き出して貼ってみた画像のリンク、ちょいとおかしいですね。
スマソ。

133 ：マンセー名無しさん：2011/02/05(土) 23:33:43 ID:hSXUwfvC

畑でな、採れたての葱、その根元の白くて太いところを、
こう、泥を軽くはたいて、焚き火の直ぐはたに転がしてな、
しばらく転がして、表が黒く焦げた奴を、皮一枚べろりと剥がしてな、
ほかほかと湯気の立つ白いのを、軽く塩振って、ふうふう言いながら、食べる……

これが、また、やみつきになるでなぁ

134 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 00:05:19 ID:hvYRj2ar

ネギをうえた人ですね
わかります

135 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 04:01:01 ID:eyaf+3DZ

>>131
>幼少期の食事習慣が、一生の味覚的な嗜好をある程度左右するってのは、
ある程度はあると思う。

幼児期からキムチ食べさせられたら、どうなるニカ？

136 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 04:23:38 ID:zoO2FuLc

日本の学校は小学校から大学の学食までまあ頑張ってる部類だと思う。
官民問わず一定以下の予算で栄養価とバリエーションを追求する姿勢は共通してるし。

中高と大学の学食は冗談抜きでうまかった。
下宿生がメシ食うためだけに登校する大学の学食って偉大だ。
あと古い大学はどこも供食設備がヤケクソに充実してる。

137 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 04:53:55 ID:hxUIdMsm

結局日本人の嗜好ってことなんだろうけど学食は定食メインというのが大きいと思う
あの食習慣がバランスの取れた食事につながる

しかし最近の学食のレベルアップぶりはスゴイ
自分の母校だが280円のカレーが普通に旨いんだよな
しかも肉がしっかり入ってるw
最近の学生はぜいたくだ！

138 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 07:35:04 ID:TiXVnafp

>>135
泣き叫ぶ幼児に無理矢理キムチ食わせてる映像は引いたわー

139 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 10:09:47 ID:DQBLf4fY

>>136
ほう、中高で美味かったですか。うらやましい。

俺の高校のカレーと来たら、全然スパイシーさのない塩味カレーだったよ。
それでも食堂メニューの中では一番腹持ちが良かったから我慢して喰ってたが、不味いことに変わりはなかった。
それまでバカにしていたウスターソースをかける食べ方を覚えたのもこの時。何かかけんととても喰えん。
なにより腹が立ったのは、大学の学食は、同じ二百円で、格段に美味かったことだw

140 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 13:16:58 ID:Mc+R4M6U

「伝統茶文化　どんどん消えて残念」
http://news.livedoor.com/article/detail/5322893/
紅茶の国、英国から来た欧米人で青い目の老教授が、韓国伝統茶にどっぷり浸かった。
今年で来韓31年、帰化して17年目の安善財(ブラザー・アンソニ、69、写真)西江大学英文
学科名誉教授は、お客さんが訪ねて来れば、まず茶でもてなす。
彼の部屋には、緑茶、プーアル茶、黄茶など多様な韓国茶が用意されている。彼も一日に
２～３回、茶を飲む。最近は主に発酵茶を飲むが、伝統茶普及運動を始めた暁堂僧侶の
伝統緑茶「般若露」にしばしば手が伸びると言った。

彼は韓国茶だけでなく中国茶と日本茶にも博学だ。「日本茶は色が美しく、中国茶は香りが
優れており、韓国茶は深い味が逸品でしょう」。彼は香や色より自然それ自体に近い韓国伝
統茶の「深い味」に惹かれるといった。

141 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 13:44:12 ID:QdE20pgR

おい普?茶まで韓国茶と自称しだしたのか？w

142 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 14:24:32 ID:i42eKKxb

別に韓国に韓国茶があっても構わんだろ？

143 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 14:57:43 ID:xacS86Q1

朝鮮で細々と茶を栽培していた寺を弾圧して事実上茶の栽培根絶やしに追い込んでるのに？
そのせいもあって韓国じゃ茶葉による喫茶の習慣が根付かなくて、
ゆず茶他の代用茶が今でも主流なのに？

144 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/06(日) 15:30:58 ID:NiKTo7E7

韓国のノクチャ(緑茶)なんて飲めないよ。薄くて。
そりゃ高いのはあるよ。グラム1万円とか。中間をあまり見たことが無い。
本当に美味しいかは知らんが、日本のグラム1000円位の味じゃないの。
皆とうもろこし茶が好きだもの。緑茶の本当の味なんてわかるのは
ほんの一部のお金持ちだけですよ。

145 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 16:02:23 ID:HVKhVodk

>>143
寺で細々と栽培してたくらいなら、
坊主しか茶はのめないだろ。
一般庶民に喫茶の習慣が根付かないんじゃなくて
もともとなかったんだよ。

146 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 16:45:09 ID:jpZjmpM1

朝鮮時代にも山奥に移転した寺の境内でひっそりチャノキは植えられてたんだけど
喫茶習慣が廃れたのは李朝が崇儒廃仏したってだけじゃなくて
（そもそも国王によって「排仏」の程度も違って、後宮が堂々と仏教に帰依してたり、晩年に帰依した国王もいた）
高麗時代に勢力を誇った仏教勢力が、朝鮮人らしく、茶の栽培を農民に強制した挙句中間搾取が凄くて
10しかとれない木から100収穫して献上汁って無茶苦茶を言ったんで
高麗が倒れたら農民の方が憎しみを込めてチャノキを引っこ抜いて捨てたんだそーですよ
坊主憎けりゃ何とやら

147 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 18:21:17 ID:obkqMnWJ

>146
何のとは言わんけど、生臭さを消せないもんかね。
当の朝鮮人自身が、その必要を感じてるかどうかが極めて怪しいと思うけど。

148 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 21:04:08 ID:NBqOv49a

まあ坊主が生臭いのは韓国に限った事じゃ無いし、洋の東西も問わないが、
韓国の場合は遠慮無さ過ぎるからなｗ
どうせ国教だってんて権威を嵩に苛斂誅求の限りを尽くしたんだろ。
後の朝鮮時代には、奴婢と同じに身分を落とされ、今度は儒者が苛斂誅求の限りを尽くしたんだがｗ
ほどほどってモンが無いんだわな。

149 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 21:06:25 ID:MdeWjIg3

そもそも半島自体がチャノキの自生北限ギリギリだから、
文化として普及できるだけの量を供給することすら不可能だったのに。
ましてや需要なんてそもそもこの１０年で生まれたかどうか

150 ：マンセー名無しさん：2011/02/06(日) 21:12:54 ID:6njbdJqr

>>149
＞ましてや需要なんてそもそもこの１０年で生まれたかどうか
需要なんて、関係ないでしょ？
「イルボンがもてはやされてる」んだから。

151 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 09:33:54 ID:+ai2Cp60

トンスルとエイの人糞漬けで世界を目指すニダ

152 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 09:51:28 ID:82VwiTO2

ところでビビンバのキャンペーンはどうなった？
ばらまいたお金に群がって食い尽くしたら終わろか？

153 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 10:39:59 ID:WHDReIfc

>>152
まだやってるみたいだぞ

【韓国】韓国のおいしい秘密を探せ！～「ビビンバ広告」、タイムズスクエアに続き米国最大メディアで放映[02/05]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1296887943/

154 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 11:17:56 ID:m2osuCYy

>>153
ビビンバって牛丼みたいにわかりやすい具がのってないからなあ。

155 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 11:35:21 ID:xCuEjLT4

米に野菜たっぷりてのはアメ人にはサラダボールにしか見えんのじゃないかｗ
米も野菜扱いらしいから。野菜（米）と肉の牛丼ならバランス良さげｗだけど、
野菜（米）と野菜(メイン）のビビンバだと一品モノとしては弱いよーなｗアメ人には、だけど。

156 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 11:36:55 ID:ZbCJgM4E

ビビンバのぜんまいナムル。
ぜんまいってアメ人食べるのかな？
これはなんだ？って感じかな？

157 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 11:45:09 ID:DCod7Ab9

使い回しの野菜はいらんわい！

158 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/07(月) 17:35:09 ID:PwC3nd//

ピビンバには種類があります。
キムチピビンバ、ナクチ、オジンオ等。

159 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 18:58:30 ID:cVj/FttK

ユッケビビンバなら、肉のってる。

160 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 19:07:41 ID:0WrOy+HP

アメリカではYOSHINOYAのビーフボールが人気だね。
http://blogs.yahoo.co.jp/punyopunyopanda/41803178.html

161 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 19:16:56 ID:0WrOy+HP

Yoshinoya
http://www.youtube.com/watch?v=qcstk5Q8SdA&feature=related

162 ：【日本】マズいラーメン屋の見分け方【料理】：2011/02/07(月) 19:42:26 ID:ZxknndPR

一杯わずか700円程度であっても、マズいラーメンに当たったときほど腹が立つこと
はない。そこで今回はラーメンオタク、通称・ラーオタの方々にマズいラーメン屋の見
分け方を聞いてみた。

Ａさん「やたらと食材についての能書きを書いた紙を貼ってる店は危険度が高いね」
Ｃさん「確かに『当店は利尻の昆布と青森の地鶏を～』とかさ、食材の産地見て食い
　　　　たいと思うかっての。自信がないからそういうのを書くんだよね」
Ｂさん「無化調（化学調味料不使用の意）を売りにしてる店もハズレが多いと……」
　　　　一同「そりゃ君は二郎ばっか食ってるから（笑）」
Ａさん「でも、確かにそれは一理あるね。旨けりゃいいのに、余計な一言が多い！　
　　　　それでマズけりゃヘコむよ」

－－皆さんは雑誌やネットの情報は活用されてますか？

Ｃさん「僕は見た目だけ。書いてることは無視。食べたそうな店をチェックするとき
　　　　に雑誌なんかは活用しますね」
Ｂさん「結局、食べログなんかだと書いてる人は“善意の第三者”ですからね。イイ
　　　　ことしか書かない。何度『マズい！』って書いてやろうと思ったことか」
Ａさん「なんとかチャンピオンとかって肩書のヤツが『今年は○○系ラーメンが流行　
　　　　る！』って書いたりしてんじゃん。あれもひどいのが多い」
Ｃさん「そんな味のラーメンが人気なんて、キミの脳内ブームでしょ！てのが多いで
　　　　すね」
Ａさん「雑誌やテレビで取り上げられて騒がれる“賞味期限”って、だいたい長くて
　　　　１か月弱。
　　　　それが過ぎて並んでたら、ある程度は信頼できるかもね」
Ｂさん「食べログとかは書いてる人たちはみんな“優しい”から、低評価が多い店は
　　　　本当にマズいから、あてにはなるかもしんないですね。まぁ逆説的だけど」

http://www.zakzak.co.jp/zakspa/news/20110204/zsp1102041613003-n1.htm
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297015336/l50

163 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 20:19:31 ID:bFbNJa3v

メディアに積極的に宣伝出してる飲食店は、値段の割りにマズイのが普通だよ。

微妙に違う例えになるけど……
アメリカでむなしく大々的な宣伝広告を繰り広げる韓国料理とかもアレだよね。

164 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 20:27:44 ID:EMq6Llfc

広告すると当然金が掛かるワケで、その分人件費や材料費に響くしな。
大体美味けりゃ口コミで客は来るモンだ。

165 ：マンセー名無しさん：2011/02/07(月) 20:43:30 ID:/t68/W/k

>>162 ：マズいラーメン屋の見分け方
>>163 ：飲食店は、値段の割りにマズイのが普通だよ。
>>164 ：美味けりゃ口コミで客は来る。

（ら）不味いラーメン屋の特徴
　　　　　　http://i.2chblog.jp/archives/1462767.html
（あ）糞不味いラーメン屋の思い出
　　　　　　http://logsoku.com/thread/kamome.2ch.net/ogame/1295234479/
（め）写真も載せられない　超危険で不味いラーメン屋
　　　　　　http://tanakanakanaka257.blog117.fc2.com/blog-entry-328.html
（ん）駄目なラーメン屋にありがちなこと
　　　　　　http://unkar.org/r/news4vip/1275306826

166 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/08(火) 01:15:27 ID:G/DFrnYS

さっきTVのクイズ番組でやってたね。
韓国の食堂でキムチなど客が残した食材を、次の客にまた出す「使い回し」。

問題になって食堂街に閑古鳥が鳴いたので、市が支援して厨房に監視カメラを設置、
客が調理を監視できるようにしたら、客が戻ってマンセーと。

167 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 01:39:27 ID:6i2WU91i

>166
注文を捌ききってるのに厨房で何かを調理しているように見えたとか、
監視映像の使いまわしという落ちは無かったニカ？
……と無駄に期待してみるテスト。

冗談はさておき。
使い回し用の食品だけ専用の場所に捨てるフリをするとか、それくらい
の詐術は疑ってしまう自分は韓国面に落ちすぎかなぁ。

168 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 01:48:50 ID:1LcN4pNG

>>167　←　コンドームの使いまわしやってるのだね。
http://www.youtube.com/watch?v=NBDNKqSPsjc

169 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 01:58:15 ID:mIS/OG+o

そりゃ世界中どこでも場末の料理屋行けば使い回しなど日常茶飯事であろう
しかし世界広しと言えど高級料亭で使い回ししてるのは日本だけ
高級料亭でさえ使い回ししているのだから
使い回しして居ない店が存在するのかも疑問である
こんな不潔な店が星いくつとったって
まともな者は行く気にならないね

170 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 01:59:54 ID:a+QZ3RtS

>>169
その店がその後どうなったか知らないらしいな。

171 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 02:08:53 ID:RfAG/9ZH

>>169
>そりゃ世界中どこでも場末の料理屋行けば使い回しなど日常茶飯事であろう

はぁあ？

172 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 02:39:00 ID:9hpjep6e

＞169

韓国には一流料理屋がなかったっていうオチか？

173 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 02:54:47 ID:QwD/uRED

>>155
ビビンバってタンパク系の載せものないの？

174 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 03:07:15 ID:QwD/uRED

>>169
そもそも韓国に高級料理店などないじゃん。

175 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/08(火) 08:03:50 ID:4y8QgMXW

>>173
　基本は乗せない。
　高級になると、卵やカルビが乗る。

>>174
　そもそも「外食文化」が無いからね。

176 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 08:35:07 ID:DqJaWJaH

>>175
>高級になると、卵やカルビが乗る。

そんな程度じゃ米英じゃダメだろな。
レタス一枚の上にボイルドチキンをゾロっと乗っけたのを、
平気で「チキンサラダ」って言い張る連中だからなｗ

177 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/08(火) 09:24:28 ID:UGixj0HW

貧民が食ってたピビンバをアメリカの高カロリー豪華主義と比較しちゃ駄目よ。
だから俺が書いたでしょ。ナクチピビンバ、オジンオピビンバ、専門店でクル(牡蠣)ピビンバが
せいぜい。

178 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 09:44:23 ID:vuX6BDp5

インスタントラーメンの発明は事実上韓国で行われた

http://www.dcinside.com/webdc/dcnews/news/news_list.php?code=ahh&id=142964

179 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 10:06:29 ID:EkWWmowz

まーた
ウリナラ起源かや？
(*ﾟ∀ﾟ)yｰ~~~

180 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 10:27:44 ID:XwV3Ynvv

>>178
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181 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 10:56:42 ID:KyI57FOj

マッコリが日本で大人気、「日本酒を追い越した」＝韓国メディア
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0208&f=national_0208_043.shtml
> 韓国メディアは、マッコリの対日輸出額は日本酒の輸入額より190万ドルも多いことを
> 強調し、「昨年の日本酒の平均輸入価格は1リットル当たり4．4ドルで、09年に比べ17．
> 8％が上昇したことを考えると格差は大きい」と分析した。
> 関税庁の関係者は、「これまで日本酒の輸入額はマッコリの輸出額より多かったが、
> 昨年のマッコリ輸出が史上最大を記録し、はじめてマッコリが日本酒との伝統酒競争
> で優位に立った」と明かしており、日韓両国の伝統酒をめぐる競争がさらに激しくなる
> 見通しを示した。

伝統酒競争て…
こういう発想はイマイチ理解できまへん

182 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 11:43:51 ID:3pPUfWh8

日本と韓国では市場規模が違うのに日本からの輸入と日本への輸出を比較して意味あんの？ｗ

183 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 11:47:02 ID:3VsEvs5+

朝鮮人に日本酒飲んでもらいたいなんて思わんしw

184 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 12:04:36 ID:RfAG/9ZH

>>178
怖くて見れんw
>>181
人口比無視だな。

185 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/08(火) 12:23:56 ID:UGixj0HW

マッコリ？
あんなの酒じゃねえ。4合が100円だぞ、ソウルで。
日本酒と比べる馬鹿は日本人には居ない。

186 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 12:25:04 ID:3VsEvs5+

チョンは自分を日本と比較するのが大好き

187 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 12:57:12 ID:/IQaOD46

日本酒の起源は韓国様のマッコリ

188 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 13:09:12 ID:lWR3ccYb

>>187
マジレスすると、中国の白酒と日本酒は共通してるけど、
韓国にはそれに当たる物が無いんだよね。

189 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 13:26:51 ID:SZldyY4Q

>>187
だと思うならそれから清酒作ってみてくれないか。

190 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 13:29:27 ID:Pr6wfbXM

>>187
僕もマジレスするけど、
こんなこといってるようじゃ韓食の未来は暗いよ。
マッコリのPRどころか、不快感持つ日本人が増えるだけだ。
日本人のシンパ作らなきゃ。

えっ、わかってるって？

191 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 13:31:52 ID:3VsEvs5+

論外が自らを比較しようとしゃしゃり出る。
不快なだけだ。消えな。

192 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 14:11:50 ID:FCFAl2/G

あ

193 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 14:35:18 ID:QwD/uRED

まっこりって安いどぶろくじゃん

194 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 15:56:37 ID:WJtkZkWu

え？焼酎をカルピスで割った飲みもじゃあないの？

195 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 16:33:07 ID:RfAG/9ZH

違うよ、メッコールにジンロを足した物。

196 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 17:50:44 ID:lWR3ccYb

>>189
すいません、俺が間違ってました。白酒じゃなくて黄酒です。

197 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 18:29:06 ID:/IQaOD46

日本の酒はほとんど三増酒しかも韓国マッコリりよりも高く百マン倍まずい
日本人に酒お語る資格無い

198 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/08(火) 18:30:44 ID:IqRQ35R0

>>197
どうした、顔真っ赤にしてｗ
酔っ払ってるのか、ん？ｗ

199 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 18:33:01 ID:BA2H3gRi

露骨杉、ただの釣りでしょ

200 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 18:39:32 ID:WJtkZkWu

釣り？単なる「きどり」だろ？

201 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 18:50:32 ID:EkWWmowz

朝鮮人はトンスル飲んでなさい

(*ﾟ∀ﾟ)yｰ~~~

202 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 19:25:27 ID:Pr6wfbXM

>>197 「お前は歴史を語る資格はない」と言い放った
在日の映画監督がいた。チョンの言い草は同じだな。

203 ：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/02/08(火) 19:39:48 ID:06NvN41n

>>181
＞マッコリの対日輸出額は日本酒の輸入額より190万ドルも多いことを強調し
ふーん、で？？？、って感じだね。
日本国内のドコでマッコリなんて消費されてんだ？？、チョーセン人街の料理屋か？？？

>>185
あの「人工甘味料入りの酒モドキ」と日本酒を比較って。
チョーセン人ってマトモな酒を飲んだことがないのかな？
まあ、韓国国内で売ってる焼酎も「人工甘味料入りだったりする」が。
つまりマトモな酒は少ない、ということになるねえ、韓国国内には。
一応、法酒というものもあるにはあるが・・・あれもなあ。

204 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 19:45:28 ID:9UmooDpx

半島はちゃぷくて茶なんかほとんど取れ無いのに、朝鮮伝統民族茶なんてもんでっちあげたり。
チョンは嘘の塊だからな。

205 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 20:09:43 ID:coXMR3el

今日イオンに行ったら時節柄、雛祭りの白酒のコーナーが新しくあったんだけど、
そのすぐ傍にマッコリのコーナーもあった。ペットボトルがずらりと。
こういう紛らわしい売り方でもしないと捌けないんだろうかねｗ

206 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 20:19:48 ID:QwD/uRED

まっこりって砂糖とアルコールで作った合成酒って理解でＯＫ?

207 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 20:37:13 ID:NXn8xYeM

>>185
なにそれ、発泡酒より安いじゃん。課税されないのかねｗｗｗ

208 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 21:05:01 ID:0zDWudln

>>202
韓国人に取っての酒は「なんちゃって酒」でしょ。
正確に言うと「日本人に（なんちゃって）酒を語る資格はない」ってことだ。そりゃそうだｗ
韓国人にとっての歴史はウリナラファンタジー。
「お前は（ウリナラファンタジー）歴史を語る資格はない」ってことだ。そんなん知らんｗｗ

209 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 21:36:28 ID:coXMR3el

基本的に特亜人て「大人（たいじん）」ぶりたいだけだからね。
無駄に歳食って大物ぶってれば周りがちやほやしてくれる儒教世界。
ｼﾅｰさんﾆﾀﾞｰさんの違いは単にそれが上手いか下手かの違い。

210 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 22:06:43 ID:n6DXX/US

マッコリは猿酒だろ。ボトリングされてるか否かの違い。

韓国で酒といえばマッコリの話題が多いけど、同じ（と言うのも気が引けるが）醸造酒のワインやビールはどうなんだろう
ワインについては、ワイナリーが国に一つしかないらしいが・・・輸入物は売れてるらしいけど、ムダに高いんだろうな。

211 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 22:24:51 ID:wuiN4x0I

ジンロガバガバ飲むのがデフォなんじゃね？

212 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 22:34:41 ID:/OqaBvpw

韓国では安酒と思われていて、ちゃんとした料理屋には置いてなかったのが、
日本への輸出が増えだしてから注目されるようになっただけ
ミシュランガイド東京が出版されたあと、急に　韓国料理の世界化　と言い出し
たのと同じ流れでしょ

213 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 22:50:53 ID:a+QZ3RtS

オイラはお酒が弱いのでマッコリは結構有り難かったりする。好きな味だし、衛生的であれば大歓迎！
だけど酒屋で買った二東のマッコリはマズかったなぁ。

214 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 23:05:28 ID:cyP55E7a

>>170
その事件だって、使い回しさせられる事に不満を持った現場がリークして問題になった事だしな。
女将が先代の未亡人で、板場のルールを知らずに経費削減の為と命じたのが事の発端。

料亭なんて使いまわしどころか過剰仕入れが当たり前。

215 ：マンセー名無しさん：2011/02/08(火) 23:13:14 ID:ZlMoOt5z

料亭とかだと材料は十分仕入れて、余りがでるなら賄いで職人の修行に使うわな。

216 ：韓国のホストクラブ！：2011/02/09(水) 08:08:51 ID:H6YQMPGl

韓国ホスト「ソンス」とは…？

「ソンス」とは韓国のホストをさす言葉で、一般人よりも女性をもてなすことが上手だという意味から
「ソンス」（選手）と呼ばれるようになりました。韓国の「ソンス」は日本のホストと違って、お酒を
飲んでいる間はお客様ではなく恋人として接し個室で遊ぶため、プライバシーは保証いたします。

韓国ホストクラブのルール

大体、韓国のホストクラブは夜中の12時からオープンします。店がオープンすると、入店されたお客様
を個室のプライベートルームに案内します。そして現在待機中のソンス達が５名ずつルームに入り挨拶
をし、お客様には気に入ったソンスを覚えていただき、パートナーを決めていただきます。大体30～50
名ほどのソンス達が挨拶をします。
　　＊このときパートナーを２名以上指名してもかまいません。

パートナーを指名したらその部屋で最後までお客様の横でソンスは恋人のように一緒にいることが普通
ですが、上級レベルのソンスたちはお客様を長くお待たせするため他の部屋に寄りサービスをするとき
もあります。もし自分の横だけにいてほしいなら‘単独指名’をいう形でチップを渡したり、はじめか
ら２名以上のホストを指名して交代交代で遊ぶのも楽しいでしょう。
　　＊高級クラブではなくノーマルなクラブでは最後まで席を移動せずにお客様の横でサービスを
　　　　することになります。

217 ：韓国のホストクラブ！：2011/02/09(水) 08:09:50 ID:H6YQMPGl

(>>216)

韓国のクラブでは普段ウイスキーを飲みます。ウイスキーとビールを混ぜた韓国式‘ポクタンジュ’
（爆弾酒）を飲む時もありますが大体罰ゲームで飲むため楽しい雰囲気で飲むことができ、クラブのバ
ンドやカラオケには全て日本の曲が入っているため歌を歌うこともできます。もしウイスキーが苦手で
したら、ご希望のシャンパンやワインがある場合、前日までに予約注文を承ることもできます。

クラブによってソンスたちのレベルもさまざまで、芸能人のたまごやモデルなどが働くAレベルがあり、
普通だけどルックスが良い大学生などが働くBレベル、そして外見より楽しませるなどのサービスが良
いCレベルがあります。

韓国語を勉強しているあなた！誰よりも韓国語で韓国人男性との優しい会話を交わしたくありませんか？
もしも日本語が可能なホストをご希望であれば、事前予約制になります。そうでなくても通訳ガイドと
一緒に遊ぶので言語の壁なく、むしろ新鮮な気持ちで楽しめるかと思います。

http://blog.livedoor.jp/rakukan3227/

218 ：韓国「酒場」紀行：2011/02/09(水) 08:29:14 ID:7T7fC19b

韓国「酒場」紀行：１　千戸洞ハルメチプ（ソウル）

最近、日本では安くておいしくて風情のある大衆酒場が人気だと聞きました。居酒屋のガイド
ブックが多く出版され、酒場を訪ね歩く紀行番組も放送されているそうですね。私も東京の赤
羽や浅草、北千住などの人気店に行ったことがありますが、つまみや酒の種類はちがっても、
酒場の空気や、そこで繰り広げられる人情劇は韓国とまったく同じだとわかり、うれしくなり
ました。当コラムでは今回から数回にわたり、韓国の大衆酒場の雰囲気、料理や酒の魅力をお
伝します。

日本人旅行者がよく訪れるソウルの街というと、中心部にある明洞（ミョンドン）や仁寺洞
（インサドン）、西側の弘大（ホンデ）などで、東側はせいぜい東大門（トンデムン）あたり
まで。まさに西高東低なのですが、今回紹介する「千戸洞ハルメチプ」は東大門から地下鉄で
30分ほどの江東区（カンドング）千戸洞（チョノドン）にあります。カジノがあり、日本人の
利用も多いウォーカーヒルホテルや、テーマパークが併設されたロッテワールドホテルからタ
クシーで５分から10分で行ける下町です。東京の街に例えるなら、足立区の北千住といったと
ころでしょうか。

「おばあちゃんの家」を意味するハルメチプは、韓国の飲食店ではもっともありふれた店名か
もしれません。でも、このお店におばあちゃんはいません。代わりに笑顔が素敵な女将がい
ます。豊かな食文化をもつ全羅道出身の女将は料理上手。日本語も少しできるので、注文も安
心です。　（つづく）

219 ：韓国「酒場」紀行：2011/02/09(水) 08:30:14 ID:7T7fC19b

（>>218 からのつづき）

１年ほど前に店舗を改装したため、外観はかなりこざっぱりしていますが、店内はプラスチッ
ク製のテーブルが置かれているだけで飾り気はゼロ。おいしいものを安く提供することだけ
に情熱が注がれ、酔客の笑い声やグラスをぶつけ合う音が絶えない下町酒場そのものです。席
に座れば無料（！）のつきだしとして出てくるのが、ビジチゲというおからスープ風の鍋物。
大豆の香りが豊かで栄養たっぷり。これをすすって胃を保護してから、たっぷりお酒をいただ
きましょう。

この店の最大の魅力はマッコリに合う多彩なつまみが用意されていること。入門編として日本
の人におすすめなのがポッサム。茹でた豚肉にキムチを添えサニーレタスで巻いて食べます。
豚肉はそのまま食べても◎。豚の脂身とさわやかなマッコリは相性抜群です。また、おろしニ
ンニンクを混ぜた手作りのトトリムク（どんぐりのすり身を寒天状に煮固めたもの）は既製品
とちがってしっとりしていて、マッコリだけでなく焼酎にも合います。

韓国料理を食べ慣れている人におすすめなのが、この店の看板ともいえるホンオ（エイ）料理。
エイは体内にアンモニアを有するため、水揚げされた途端に発酵を始めるので、揮発性の強い
刺激が特徴です。ホンオフェ（刺身）が有名ですが、発酵したエイの刺激が楽しめて、なおか
つ食べやすいのがホンオチム（蒸し煮）。慣れないとむせるほどの刺激ですが、それをマッコ
リで流し込むのが全羅道式です。刺激をさらに感じたい人は、エイの身に小麦粉と溶き卵をつ
けて焼いたホンオジョン（てんぷら風）にチャレンジしてみましょう。口に含んで衣が破れた
瞬簡、刺激が一気に広がり、イベントとして楽しめます。

鄭銀淑　（Jung Eun Sook）　2010年12月28日
http://www.asahi.com/international/seoul/TKY201012280300.html

220 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 09:01:20 ID:SAdzDNV1

>>181
日本人様がウリナラの伝統酒を認めてくださった
ありがたやありがたや

ID変えるクン風に言えばこうなる（ｗ

221 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 09:13:57 ID:uyIaMceB

>>205
何がイヤだって、ペットボトルがまた安っぽいんだどれも…ｗ。
ペットボトルに入れるのは百歩譲って認めたとしても、ちっとは高級感が出るようなボトル使えと。

>>181
彼我の酒税の差を考えると、どんだけ税抜価格安いんだマッコリはと思った。
もうバレル単位で値段計算してガソリンと競争しろと。
ポリタンクに詰めて軽トラで住宅街流して売ったらいいかもしれないｗ。
自転車ドロはすんなよ。

222 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 10:43:53 ID:PfDJUtVz

韓国人に聞く、マッコリボトルの鮮やかな振り方・開け方 2010年4月8日
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1270517497563.html

>そのまま開けると沈殿物と上澄みが分離しており、かといって良く振ると炭酸がふくれ、
>キャップを開けた途端ブシューと吹き出てしまうからだ。
という問題への解決策を要約すると、
1. 振った後、開封前のペットボトルをぎゅっと手で押さえ（多分一時的に容器内圧力を高め？）る
等の物理的な刺激を一旦行う。
2. そもそも振らずに、上澄み部分と沈殿物で濃くなってる部分の味の違いを楽しむ。
3. ヤカン等に中身を移してから混ぜる

という事らしい。

223 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 10:45:46 ID:PfDJUtVz

韓国の追憶の味、「モーニングコーヒー」は生卵入り 2011年2月8日
（ http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1297134566 ）
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1296640347756.html から抜粋：

韓国でコーヒー教室を受け持つ先生にお話をうかがった。コーヒーに生卵を落とす、
韓国のモーニングコーヒー（韓国語で「モニンコッピ」）は、70～80年代によく飲まれ、
10年ほど前まではタバン（＝昔ながらの喫茶店）などで、その姿を見かけることが
できたそう。
コーヒーに黄身だけを落とすのがポイントで、場合によってはゴマ油を入れることもあ
るとか。「あまった白身でジョン（チヂミのような焼きもの）を作って、夕方に売って
いたものですよ」と先生。

>222と同じ著者（ ttp://simizu2000.exblog.jp ）の最近のネタです。

224 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 10:51:54 ID:VhOMczvw

>>214

去年、嵐山吉兆の板前から食器、食材はもちろん普段使っている水にいたるまで数トンの単位でチャーター機で運んで、インドのマハラジャのパーティーに参加したらしいな。

なみいるインドの大富豪達をして「私がいままで食べていた日本料理は何だったのか」と唸らせたとか。

225 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 11:08:55 ID:PfDJUtVz

日本料理って（多くの国の料理文化との対比上）、きれいな
水を大量に使うのが前提になるのが辺りが贅沢かもなぁ。
灰汁抜きとかにも水は使うだろうけど。
基本的に、食材・調理道具を洗うのに使用する水量が多いし。

出汁を取るのに軟水が向くとか、水質の話もあるね。

226 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 11:24:45 ID:drTs10mP

外国で米を研いだ水を捨てたら怒られたとか言う話がどっかにあった気が

まあ、それも風土に合わせて進化していくのですから
水が確保できなきゃ油で加熱とかワインなどの酒を使うとか茶を飲むとか…

まあ、全く進化しないところもあるのですがｗ

227 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 11:58:33 ID:A2UNQyuy

>>223
>生卵を落とす、韓国のモーニングコーヒー

なんで今はやってないんだろーな。
立派なオリジナルなのに勿体無い。

まあ確かにあんまり飲みたいとは思えんがｗ、食文化なんてモンは自国民が満足してりゃいいワケだし。
オロナミンセーキとどっちが美味いかなｗ

228 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 12:05:41 ID:wI/oOVv8

卵黄と砂糖をホイップしたものをコーヒーに浮かべるカフェオウフってのは
フランスとかオーストリアで飲まれてるから組み合わせとしてはありなんじゃないかと
思うけど…ゴマ油？
コーヒーにバターは聞いた事あるから方向性は同じなの、か？うーん…

229 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 12:07:57 ID:uyIaMceB

メコンの栄養ドリンク割をふと思い出した。

若いタイ人は敬遠する程度に時代遅れなカクテルなのに、こよなく愛することを
自他共に認めるナマズの宮様最高だｗ。
あの人のタイ料理の好みは東南アジア方面のバックパッカーも唸るほど濃ゆい。

230 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 12:19:55 ID:SXpCVVOj

日本の水に慣れた外国人が帰国したら腹壊すってのはたまに聞く。

231 ：ＯＨ８８：2011/02/09(水) 12:26:25 ID:SqRMkQ7e

>>229
宮様がお好みになってるんだから高貴な飲み物に違いない。
ちゃんとオをつけてオメコンと言うべき

232 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 12:33:15 ID:aJfK0ij7

本物？

233 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 13:33:25 ID:VhOMczvw

>>226

＞外国で米を研いだ水を捨てたら怒られたとか言う話がどっかにあった気が
携帯なのでurlは貼れないのですが「やる夫と軍人さんシリーズ」をググッて、「逆切れ」というのを読んでみて下さい。
米を研ぐなんて認識は他国の方にはこんなものです。

234 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 13:34:57 ID:SXpCVVOj

>>233のはコレね。

ttp://mukankei961.blog105.fc2.com/blog-entry-4083.html

235 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 14:00:38 ID:gFYi4tXG

韓国の胃ガン発生率は世界一

辛い物、塩分の高い物、最悪クラスの危険性です

236 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 14:10:17 ID:SXpCVVOj

【NOW！ソウル】コンビニグルメ、進化中
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=137304&servcode=800§code=850

韓国でも利用の多いコンビニごはん。三角おにぎりやカップラーメンが定番ですが、最近は、今までとは一味違うこだわりのグルメ商品が登場し
話題を呼んでいます。
ttp://japanese.joins.com/upload/images/2011/02/20110209134159-1.jpg

「セブンイレブン」の「オリジナルサンドイッチ」は、一見普通のサンドイッチに見えますが、カロリーハーフマヨネーズを使用しているのがウリ。
ハムなどの具材も塩分控えめなど、ヘルシーさをコンセプトにしています。11種類あり、1,800～2,000ウォン。
ttp://japanese.joins.com/upload/images/2011/02/20110209134159-2.jpg

昨年「ＧＳ25」で発売され人気なのが、料理研究家ハン・ボクソン氏監修の「ハン・ボクソンビビンバ」。江原道(カンウォンド)の上質野菜を使った、
ごま油の香り豊かなナムルなど本格的な味。2,500ウォンという価格も嬉しいですね。今なら国民の母として名高い女優、キム・ヘジャが開発に参加した
ファンテヘジャンクッ(干しスケトウダラのスープ)が無料で付いてきます。
ttp://japanese.joins.com/upload/images/2011/02/20110209134159-3.jpg

同じく「ＧＳ25」では、コンビニ史上初となる「カメギ(サンマの干物)」が登場。慶尚北道(キョンサンプッド)浦項市(ポハンシ) の特産物のカメギと、
酢コチュジャン、海苔、ウェットティッシュ、箸までがセットになって、手軽さバツグン！ビタミンが豊富で健康にも良し、そしておつまみやお土産にもぴったり！
価格は7,900ウォン。

ttp://japanese.joins.com/upload/images/2011/02/20110209134159-4.jpg
ttp://japanese.joins.com/upload/images/2011/02/20110209134159-5.jpg

材料の質や料理研究家監修の本格感、地方の特産物など、こだわりのあるグルメ商品が増えている韓国のコンビニグルメ。今後もどんな商品が
登場するのか目が離せません！？

237 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 14:32:48 ID:5GyzYSAh

大韓の胃がんデータは胃潰瘍を含めた胃疾患の総数
日本人はピロリ菌により胃がんが極めて多いが
大韓民族は唐辛子でピロリ菌を殺菌しているので
胃がんは日本の１割程度だ

238 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/09(水) 14:39:37 ID:NoLEEi7+

殺菌効果があったとしても、あんだけガツガツ喰ってりゃなぁ

239 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 14:42:54 ID:gFYi4tXG

唐辛子で死ぬような菌なら正露丸で死ぬわｗ

240 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/02/09(水) 14:45:21 ID:0T0Ry1AS

(´・ω・｀)
つーかな、実質、胃がんが日本の一割程度だとするなら、ただでさえ多いとされる
胃がん以外のウリナラでの胃の疾患の割合がやたら高くなるだけじゃん。

241 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 14:49:37 ID:uyIaMceB

日本でも東北各県を筆頭に、死に物狂いで減塩やコゲ退治して胃がんを減らしましたが。
農協や学校、役場まで動員した秋田県の胃がん撲滅運動はがん予防のモデルケースになってる。

242 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/09(水) 14:51:54 ID:NoLEEi7+

トンチミーなんか、シャレにならん量の塩使うしなぁ

243 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 14:58:42 ID:uyIaMceB

胃がんもそうだけど、あんだけ辛い物大量に食ってると痔がシャレにならない悪寒。
韓国人の日本医療観光の定番がガスターや風邪薬、アレルギー薬のまとめ買いと
痔のジオン治療や軟膏ゲットなのも頷けた。

痔だけでなく、ステロイドや抗生物質の軟膏は日本製を異常なまでに信奉するな。
OTC程度だと別に強いのを置いてあるわけでもない(むしろ弱い)んだが、日本製が一番合うそうな。

244 ：韓国「酒場」紀行：2011/02/09(水) 16:05:35 ID:7T7fC19b

>>219

韓国「酒場」紀行：２　ウファ食堂（ソウル）

韓国「酒場」紀行の第２回は、ソウル中心部の2、3号線「乙支路（ウルチロ）３街」駅近
くから。この一帯はアクリル看板などのディスプレイ用品、タイルなどの内装材のお店が集
まっていて、東京で言えば合羽橋の道具街のようなところです。酒については大らかな韓国
のこと、自営業者が仕事の合間にちょっと一杯、今日は暇なので陽の高いうちから一杯、な
んてことが普通にある街です。

乙支路の大通りの歩道にある３番出口の階段を上ってそのまままっすぐ進み、最初の角を右
に折れたあたりは、ちょっとした生ビール横丁。小ぶりのスケソウダラの干物（ノガリ）を
あぶったつまみで生ビールを飲ませる店が集まっています。有名なのは横丁の左側にある
「OBベア」と、その並びにある「満船（マンソン）ホフ」。前者は70年代、韓国のビール会
社が直営していたビアホールが当時のままの姿で残っている店。12畳ほどの店内は夕方から
中高年でぎっしりです。後者は100人以上入れそうな大型店で、東京で言えば浅草の神谷バー
に近い雰囲気。よく飲み、よく話し、よく笑うおじさんたちの憩いの場です。いずれも生
ビール500ccが2500ウォン（約180円）、ノガリ一尾が1000ウォン（約70円）の良心価格。日
本で言う千ベロ（千円でベロベロになれる）以上の投資対効果ですね。空気が乾燥している
韓国では冬場でもビールが美味しくいただけます。　（つづく）

245 ：韓国「酒場」紀行：2011/02/09(水) 16:06:33 ID:7T7fC19b

（>>244 からのつづき）

満船ホフの角を左折し、最初の路地を右折、さらに最初の路地を左折すると右角に見えてく
る平屋の店が「ウファ食堂」。ここは私が日本の人と一緒に飲んでいると、隣席の韓国人客
が　「なぜ外国人をこういう店に連れてくるんですか？」　と聞いてくるくらい、場末感が
漂う店ですが、私が同伴する人たちは普段から下町酒場で飲むのが好きなので嬉々としてい
るという珍現象が起きています。

４人がけのテーブルが５卓ほどの小さな店。冬場は席に着いてお酒を頼むと、店を一人で
切り盛りする女将が熱々のシレギクッ（干した大根の葉の汁）を出してくれます。これで
身体をあたためてからお酒をいただきます。左党が好きそうなつまみはコタリチム。半干し
したスケソウダラを豆モヤシ、セリ、ニラとともに唐辛子ソースで蒸し煮したもので、辛い
もの好きにはたまりません。辛さをやわらげるマッコリ、口中をすっきり洗い流す焼酎、そ
れぞれが合います。お腹にたまるものがほしい人にはソコギジョンがおすすめ。ジョン
（チヂミ）という名前から平たいものを想像しますが、出てくるのはハンバーグ風です。
牛肉がたっぷり使われ肉汁が豊か。ビールとよく合いますが、マッコリも悪くありません。

この店の魅力はなんと言っても女将です。全羅南道の高興（コフン）出身で料理上手。笑
顔が美しく、目配りが利いています。寒そうに入ってきたお客がシレギクッをすすってい
ると、熱々のスープを足してくれたりします。かまい過ぎず、ほうっておき過ぎない接客
の妙。おしゃべりに夢中になることもなく、一人黙々と料理を作る姿に多くの男性客は
“母”を感じるようです。大衆酒場の女将に必要なのはお色気よりも母性なんですね。

http://www.asahi.com/international/seoul/TKY201101060166.html

246 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 18:05:20 ID:97Zc7HzS

つーか「オモニの味」以外のウリはねーのかｗ
そーいうのとは次元の違う「プロの仕事」に達してないと、外国人には通用しねーぞ。
当たり前だが、韓国の「オモニの味」はよその国の「お袋の味」とは違うんだから。

247 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 18:18:30 ID:aJfK0ij7

カテキンで死ぬだろ、ピロリ菌
緑茶飲料の普及と相関性はだれか調べたりしてないもんか

248 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/09(水) 18:29:33 ID:NoLEEi7+

まあ、歯をきちんと磨いていればだいぶ数は減らせるわけで＞ピロリ菌
（そういう意味でも、韓国人は辛い物を喰う前にやる事があるんじゃないかなと）

249 ：韓国「酒場」紀行：2011/02/09(水) 18:48:12 ID:7T7fC19b

>>245

韓国「酒場」紀行：３　番地のない酒幕（束草）

韓国「酒場」紀行３回目では、４年前に飲んだ手作りマッコリの味が忘れられず、江原
道（カンウォンド）の束草（ソクチョ）を再訪しました。江原道と聞くと、誰もが辺境の
地を連想しますが、最近はソウル・春川間の高速道路開通により、ずいぶん近くなりまし
た。38度線の下に位置し、東海岸に面した束草にはソウルから高速バスで２時間ちょっと。
日帰り旅行もじゅうぶん可能です。

「番地のない酒幕」という昔流行った歌の題名を冠したその店は、街道沿いの空き地の
中にひっそりと存在します。通りがかりの人がふらっと入るような場所ではありません。
私が４年前にこの店と出合うことができたのも、たまたま乗り合わせたタクシーの運転手
さんが教えてくれたからでした。屋根の低いＬ字型の建物は店主のキム・ウンソさん
（62歳）の住まいを兼ねています。

マッコリを醸すお母さんの背中を見て育ち、２年間醸造場で働いたこともあるキムさん
の手作りマッコリは米100%。甘味、酸味、わずかな苦味のバランスがよく、炭酸は強過
ぎず、コクがあります。ソウルや釜山で流通している甘味と炭酸が強いものと比べると、
少々野暮ったい舌触りですが、これこそ本来「粗く濾した酒」を意味するマッコリら
しいマッコリです。（つづく）

250 ：韓国「酒場」紀行：2011/02/09(水) 18:48:53 ID:7T7fC19b

（>>249 からのつづき）

キムさんがお盆にのせた基本のつまみを運んでくれます。メーンはお湯にくぐらせた豆
腐。それに細切り大根のキムチ、ホタルイカとニンニクの芽の和え物、明太のコチュ
ジャン和え、イヌヤクシ草のキムチが添えられています。どれも味がはっきりしていて
豆腐といっしょに口に含むと絶妙の塩加減。そのあと、豊かな発酵味が広がります。そ
してまたマッコリをひと口。キムさんが薪をくべたストーブで、ぽかぽかとあたたまっ
てきた店内で飲むマッコリは、まさに甘露です。

２軒目はキムさんの知人がやっているお店へ。店名は「番地のある酒幕」なのだから
笑ってしまいます。「番地のない酒幕」のマッコリを出しているので、本家にあや
かったというわけですね。女将のすすめで新鮮なイカナゴを塩焼きにしてもらい、骨ご
といただきます。脂がのっているので、マッコリのさわやかさが際立ちます。マッコリ
のつまみというと豚肉やチヂミなどが一般的ですが、サバ（コドゥンオ）、ホッケ
（イミョンス）、サンマ（コンチ）など魚の塩焼きもなかなかのもの。みなさんも韓国
の漁港を訪れたらぜひ試してみてください。

http://www.asahi.com/international/seoul/TKY201101120353.html

251 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 18:53:16 ID:TxkTGz2q

>>237
>大韓民族は唐辛子でピロリ菌を殺菌しているので胃がんは日本の１割程度だ

キムチの乳酸菌は死なないの？

252 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 19:27:03 ID:PfDJUtVz

殺菌というのとはちょいと違うけど、モズク、メカブ、ワカメ、昆布などの海藻類に
含まれるフコダインという成文がヘリコバクター・ピロリ等の病原菌が消化管壁
への吸着を阻害する効果があると言われてますな。

サプリメントにして売り出されてるのをみると、ちょっとどうかと思うけど……。

253 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 19:34:01 ID:aJfK0ij7

不幸だ…
インなんとかさん

254 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 20:36:11 ID:k94AKaYi

日本食には蟯虫がたくさん入ってます。

255 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 20:39:52 ID:SXpCVVOj

【韓国】少女時代のテヨンとジェシカは「虫下しを飲みたがらない」、スヨンが暴露…ジェシカ、「元々薬は飲まない方だ」と釈明
http://contents.innolife.net/news/list.php? ac_id=7&ai_id=123924

256 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 20:43:18 ID:TxkTGz2q

少なくとも、キムチ(トウガラシ)には対寄生虫効果は無い。

257 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 20:51:24 ID:/RKMYJ9N

韓国人は有機野菜をたくさん食べるから虫下しを飲む必要がある、と言ってた人が
いたけど、ホンマなんかな

258 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/09(水) 20:58:12 ID:NoLEEi7+

寄生虫に寄生する寄生虫もいるとは言うが……

259 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/09(水) 21:05:30 ID:rszub7uC

>>227
>生卵を落とす、韓国のモーニングコーヒー

1979年だったかな、夜間外出禁止時代、ディスコで夜明かしした後、夜明けのソウルで飲んだ。

黄身をつぶさずに飲んだら普通のインスタントコーヒー。
試しに黄身をつぶして飲んだら、途端に後悔した。
生臭さに思わずｳｹﾞｰとなった。

260 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:10:27 ID:SXpCVVOj

>>259
(￣□￣；)　　ウリはラーメンやうどんに生卵落とすのすら拒否するﾆﾀﾞ。
卵かけ御飯は子供の頃から大好きﾆﾀﾞがな…

ところで、昭和50年代の学研の本には
「下痢をしたときは生卵に熱いお茶を注いで食べると良い」とあった。

261 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/09(水) 21:13:42 ID:ZHqvBhgg

乙支路3街の裏通りなんて夜は歩けないよ。臭いし、危ないし。
新宿の小便横丁より汚いぞ。

262 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:16:45 ID:UU1nYRlz

>>257
ソースはないけど、ｳﾘの直感が嘘だといってるﾆﾀﾞｗ

まぁ、判断基準はここだか、和食スレだかに貼った「韓国のコメは何故まずいのか？」というような
内容の朝鮮日報の記事ﾆﾀﾞ
質より量で化学肥料の使い過ぎで米がまずくなっているというのが一因として挙げられてたﾆﾀﾞ

有機肥料も使ってるかも知れないけど、日本の基準でいう有機野菜ではないと思うﾆﾀﾞ

263 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:22:11 ID:Z2QBHtlJ

>ラーメンやうどんに生卵

美味いのになあ

264 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:28:17 ID:CEVymvIn

>>262
有機野菜って糞をそのまま使った肥料の話じゃないの？

265 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:31:52 ID:SXpCVVOj

>>263
ダメなんだよねぇ…液体に浮かんで温まった黄身が…
ゆで卵のスライスはOK、半熟未満の目玉焼きを丼飯に乗せてもOK
関西人だけど納豆+生卵もOKなんだけどねぇ。

卵の頭とお尻に穴開けて吸い出すのは地獄。
小学生の頃に夏休みの工作で使ったけど泣きそうになった（＞＜）

266 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/09(水) 21:32:32 ID:rszub7uC

大阪名物
生卵グチャまぜカレーライス

267 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:35:27 ID:SXpCVVOj

>>266
好物♪

268 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:37:37 ID:CEVymvIn

>>265
あの黄身って崩して麺を絡めて食べるもんじゃないの？

269 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:41:15 ID:SXpCVVOj

>>268
それは個人の好みになっちまうんだけどな…
器に入れられた時点で冷めるだけだからね。
最初に潰しても最後にちゅるんと飲んでもウリはダメ。
鍋焼きならまだ保温性が高いから半熟に持っていけるけど
丼に入ったら終わり。

270 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:42:45 ID:jY4vsDDQ

>>255
サナダムシダイエットの類か？　何でもあちらの歌手は
とんでもない減量とかさせられるとか…

271 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:49:16 ID:SXpCVVOj

>>270
いや、そんな大層なこっちゃない。
昭和30年代に「虫下しチョコ」が珍しくなかった時代が韓国の「今」だってだけだ。

272 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:50:55 ID:PfDJUtVz

うどんに卵とかは、個人的にはこんな感じですねー
1.適当な容器（ガラス食器や陶器）に生卵を入れる
2.電子レンジで数十秒加熱。ラップ掛けを推奨（特に初心者向けには／でも必須じゃない）
3.外側（白身）が大雑把に固まった状態＆黄身はほぼナマの状態で、うどん等に投入

慣れてくると、電子レンジで目玉焼きまで作れるけどいくつか注意が必要。
自分家の環境で極めたかなと思うところまでいったけど、フライパンで焼くのに回帰したｗ

273 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 21:58:02 ID:PfDJUtVz

ありゃ。レンジでつかうガラス食器は、当然、耐熱ガラスで。(^^;A

274 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 22:00:24 ID:zU7a1r+k

そういえば昔ＮＨＫのためしてガッテンで
電子レンジでゆでたまごを作るとか言うので
爆発多発でえらい騒ぎになったな

275 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 22:01:28 ID:0HVQXULc

生卵の黄身と温泉卵やうどんに入れた卵の黄身は同じようで違うよね
熱が入ることによって味が濃厚になってる

276 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 22:03:25 ID:SXpCVVOj

岸和田かどこかで、有精卵を「器」に入れて孵化させようとしてる学校があったな…
転卵をどうするのかはわからんが、成功してほしいなぁ。
漆碗から産まれて箸にとまるヒヨコ　(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ/lｧ/lｧ/ヽｧ/ヽｧ　ﾉ＼ｱ　ﾉ＼ｱ　/　＼　ｱ　/　＼　ｱ

277 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 22:25:48 ID:XGy3ggEX

>>257
それは糞便を肥料として使ってるんでしょう。
日本でも昔は糞便を使ってたから虫下しを学校で飲ましてた。
今は糞便をつかうことはそうそうないし、
良く洗うから大丈夫なんでは。

278 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/09(水) 22:32:27 ID:ZHqvBhgg

ダイソーで電子レンジで目玉焼きの器具売っているよ。
俺は殻の上にアルミ箔で包み、水の入ったマグカップで6分位電子レンジに入れる。
4、5分置いてから水で冷やしながら殻を剥くと綺麗に出来るよ。
一回も失敗したことは無い。
これはインターネットで覚えた。

279 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 22:41:00 ID:Vel2FOde

韓国伝統の料理sushiは世界的に人気ですが？

280 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 22:48:48 ID:TCYpfGFM

>>279
寿司が半島紀元？
捏造乙ｗｗｗ

281 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 22:55:09 ID:Td0B/45k

>>279
【中国ＢＢＳ】スレ板大荒れ「すしの起源はわが国にあり」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0209&f=national_0209_085.shtml

さすが、宗主国様とは気が合うようだな

282 ：韓国「酒場」紀行：2011/02/09(水) 22:56:44 ID:7T7fC19b

>>250

韓国「酒場」紀行:４　ホンチプ（群山）

群山（クンサン）は黄海に面した全羅北道の港町。植民地時代は日本人が多く住んでい
たため、今も古びた瓦屋根の木造家屋がたくさん残っています。韓流の風が吹く前に日
本でも話題になった映画「八月のクリスマス」や「ペパーミント・キャンディー」
のロケ地でもあります。ソウルからは鉄道で２時間半の旅。KTXに乗って龍山（ヨンサン）
駅から益山（イクサン）駅まで約２時間、そこで在来線に乗り換えれば群山駅まで20分
程度です。

今は貨物駅になっている旧群山駅に向かって左側にある群山市場。一部がアーケード化
されてきれいになってはいますが、シャッターが下りている店も多いので、かえって
寒々しい感じがします。きままな旅はとても楽しいものですが、外国、しかも不案内な
田舎町を歩き回ると疲労がたまり、どこかでひと息入れたくなりますね。今回紹介する　
「ホンチプ」　は、旅人が羽を休めるのにぴったりのお店です。　（つづく）

283 ：韓国「酒場」紀行：2011/02/09(水) 22:57:30 ID:7T7fC19b

（>>282 からのつづき）

店の入り口には赤いバラの花の絵が野暮ったく描かれていて、接待婦がいた昔の茶房
（タバン）を思わせますが、中に入るとふつうの食堂風なのでホッとします。メガネを
かけ、いつも髪の毛を後ろで束ねている女将は口数は少ないものの、どんなお客にも分
け隔てなく接してくれます。私の知人の日本人女性（40代）は果敢にも一人でこの店を
訪れましたが、適当に放っておいてくれて、適当にかまってくれる女将の気づかいに、
リラックスすることができたそうです。

マッコリやビール、焼酎を頼むとたくさんのつきだしが添えられるのは、全羅道ならで
は。この店では港町らしく、刺身、アオヤギ、ハイ貝、カニの醤油漬け、小魚のフライ、
海藻などの魚介類が中心。冷えた身体をあたためたいとき、しっかり食べたいときには
メウンタンとご飯を頼むといいでしょう。メウンタンとは辛いアラ汁のことですが、
この店では魚の身もたっぷり入っています。

店内には調理台としても使われているタイル貼りのカウンターと、４人がけのテーブル
が５つ。お客が途切れるかなと思うと、ふらりと次のお客が入ってきて、いつもほどよ
く賑わっています。常連は漁師さん、タクシーの運転さん、市場で働く商人さんなど。
人なつっこい人が多く、いつの間にか同席して乾杯、なんてこともふつうにある店です。
こんな店で彼らとお酒を注ぎ合えるようになれば、韓国旅行リピーターも一流です。
.
http://www.asahi.com/international/seoul/TKY201102070064.html

284 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2011/02/09(水) 23:02:43 ID:wam3MoXZ

>>274
電子レンジ＋卵と来れば、真っ先にナイトスクープの「爆発タマゴ」を思い出すのが関西人。

285 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 23:07:38 ID:2H90CHxe

目玉焼きはベーコン焼いた後にひたすら低温加熱
黄身はとろ～り濃厚、白身は茶碗蒸しの舌触りに持っていくまでの根気勝負。
失敗はしないがベーコンエッグに30分かかるのがどうにも

286 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 23:08:36 ID:PfDJUtVz

>278
茹で卵用ですよね、それ。

業務用電子レンジは良くわからんけど、家庭用の電子レンジで目玉焼きを
特に工夫せずに作くろうとすると、白身の外縁部が加熱気味になる一方、
中央の底の付近の加熱が不足気味になるのが悩ましいあたり。

まあ、途中のタイミングで一旦レンジから取り出して、器内で卵をくゆらして、
熱の平均化＆底面付近での水蒸気爆発防止で、どんぶり等のありふれた
食器で爆発させることなく目玉焼き可能かと。
（爆発事故等の失敗の経験もいろいろｗＬＬサイズの卵だと、正直きついし）

極少量のお湯を適切に使うと、熱分布コントロールもある程度できて、加熱
しすぎの白身からの硫化物臭発生も抑止できるけど…。
そこまでやっても、フライパン（蓋アリ）で焼くのと一長一短な感じかなぁ。

287 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 23:09:44 ID:0HVQXULc

このコピペ馬鹿は自分の行為が韓国にはB級しかないということの根拠を提示しているってことに気付いていないのだろうか

288 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2011/02/09(水) 23:13:38 ID:wam3MoXZ

>>286
目玉焼きはやっぱ油を使わないと美味くないと思う。

289 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 23:20:49 ID:0HVQXULc

火にかける前のフライパンにバターの欠片を塗りつける
それをごく弱火にかけて卵を割り入れる
あとはひたすら待つ

この目玉焼きが一番好きだな

290 ：マンセー名無しさん：2011/02/09(水) 23:45:53 ID:2H90CHxe

はなまるや丸亀のようなセルフうどん店が近くにあるなら
「半熟玉子の天麩羅」が多分オプションで食べられると思う
ただしこいつは揚げたてじゃないと旨さ半減なんで
空いてる時にオーダーして揚げてもらうといい。
つか、冷めたのに手をだしてはいけない。
それはもう天かすの付いた只のゆで卵でしかない。

291 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 00:10:43 ID:/J6KNMIQ

>>264
いや、有機だったら人糞なり家畜の糞なり使うけど、
発酵させりゃその熱で寄生虫の卵は死ぬから問題ないのよ
すぐに生で畑に撒くと回虫とかね。色々
日本でも発酵させるとことそうでないとこ地域それぞれあったから
有機野菜ブームが来た時は寄生虫にやられて、今でも有機＝寄生虫のイメージな世代はいるね

昔は生野菜なんてそうそう食わなかった（加熱してた）からそういう寄生虫も問題なかったが
GHQがサラダを持ち込んだんで糞で育てた野菜なんか食えるか！と化学肥料に転換させられた由

韓国は肥料発酵させてないんじゃねーの？大体2、3年かかるから
中途半端に下水設備なんか整うと量少ない＝すぐ使っちゃえ、とか

292 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 00:29:23 ID:aAuY7Tlr

>>279

＞韓国伝統の料理sushiは世界的に人気ですが？

コーリャンが主食だった国でどうやって寿司が伝統料理になるのか説明してみそ。

293 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 00:37:05 ID:zMm6QDcm

韓国にお寿司屋さんは、ありますか？

294 ：(゜- ゜)っ　)～：2011/02/10(木) 01:52:56 ID:tCPhMr0H

ソウルに、もと一流ホテルの日本料理担当シェフがやっている高級すし店があるんだそうです。
でも普通のめしに魚の破片を乗せて唐辛子味噌で食べるえたいのしれない屋台も一杯ありますよね？

295 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2011/02/10(木) 02:19:20 ID:+xA2vBTX

>>289
油大目に入れて揚げ焼きにするのも白身がカリッとしてお勧め。

但し黄身の加減が難しいのが難点だがｗ。

296 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 02:32:48 ID:PpyDGjHE

蔚山に１６５００年前の水田跡があることからわかるように
大韓民族が水稲をアジア全土に広めたことに疑いの余地はない
しかしなぜ大韓に於いてコーリャンが主食になったのかと言えば
豊臣が水田に塩を大量に撒き国土の３５％を占めていた水田を
全て破棄しなければならなかったからなのだ

297 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 03:35:36 ID:hDpm94pP

なるほどなぁ。
カルタゴを滅ぼしたのも秀吉か。
悪いやつだなぁｗ

298 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 03:38:58 ID:aAuY7Tlr

＞296

秀吉といい日帝といい、あいかわらず真面目に戦争をする気はなかったよいだな。兵力の98％くらいを戦闘以外のものに振り分けておる。

もっと真面目に戦争しる！

299 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2011/02/10(木) 03:44:10 ID:+xA2vBTX

朝鮮半島の稲は主に陸穂だって、何回ループすりゃ気が済むんだか半島産のナマモノは＿＿＿＿＿。

つか水田に塩撒いたって被害たかが知れてるよなあ・・・・・・・・・・？。
第一、輸送路は偉大なる李舜臣提督によって大打撃受けてたんじゃなかったのか？？ｗｗｗｗ。
思い付きじゃなくて取り合えずきちんと系統立ててくれないと

・・・・・・・・・・・・・・・・・って言うだけ無駄ですかそうですかｗ。

300 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 03:50:53 ID:SiSMDEj9

1万8千年前ってのは最終氷期6万年間の中で最も冷え込んだ時代。
そこからいくらかは気温も上がっただろうが氷河期の真っ最中に水田などとうそぶくのは朝鮮人だけ。
蔚山は単に（朝鮮人には）水田に似てるように思える遺構が出ただけで、水田の証拠は一切ない。
乾田と思える土壌成分は出ているらしいが、プラントオパールも出ていない。
そもそも時代特定が怪しい。
その頃の朝鮮半島には大部族定住民族の遺構がほとんどなく、移動性狩猟民がうろつく程度と推測されている。

早い話、いつもの捏造、韓国外では誰ひとりとして信じていない。

301 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 03:58:35 ID:gvODa6Xa

俺は毎日韓国産のキムチ食ってるから元気モリモリだ。

302 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2011/02/10(木) 04:06:37 ID:+xA2vBTX

韓国産のキムチは確かに旨いけど、持たないからようけ要らんがなｗ。

っつか炊き立ての飯に納豆の方が、遥かに元気出る元納豆県民www。

303 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 04:09:30 ID:we5EWU7n

>>301
君のお腹の寄生虫君たちは、もっともっと元気モリモリだよ！

304 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/10(木) 06:58:22 ID:lW1UT2zZ

>>301
どんだけ元気モリモリになれても、君みたく差別しか出来ないんじゃなぁ

305 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 07:30:16 ID:txinMk2S

>>266
新杉田の某老舗カレー屋のスタミナ生も忘れちゃいけない。
生卵カレー文化が何故か根強く存在するんだよな横浜は。

濃厚なルーに豚三枚肉の塩焼どっさりと生卵が乗って780円は素晴らしい。
再開発で駅ビルに入居したんで利用しやすいし。
生が嫌いな人には「ゆで」もあるよ。

昔の横浜駅の相鉄口通路のカレースタンドの生卵カレーもうまかった。

306 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 07:34:00 ID:txinMk2S

>>285 >>288
その辺手間とか出来のムラを考えると、東南アジア式の油で直接揚げる文字通りの
「フライドエッグ」は案外合理的なのかもしれないと思った。
場末のレストランとか屋台で、確実に加熱されて半熟さも残した卵を出そうと思ったら
あれは一番確実で速い。見栄えを気にしなければ。

307 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 10:16:23 ID:aAuY7Tlr

＞296

そもそも秀吉はたかが明への通り道にすぎない朝鮮を何でそんなに一生懸命になってツブしてたんだ？

肝心の本丸である明にさく兵力も兵糧もなくなるじゃないか？

308 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 10:22:04 ID:ropnlEdL

つうか当時貴重で高価な塩をそんな無駄遣いするなんて。

ﾋﾟｷｰﾝ！
そうかその塩水水田で漬けてキムチが生まれたんだな。

309 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 11:15:02 ID:Wkfu7WiG

あほらし当時塩は軍需物資ぞそんな勿体ない事誰がするか・
兵糧の確保の問題と占領後を考えたら田畑をダメにするなんて当時の武将は絶対しないわな。
処で塩が宗主国からの命令で統制品で処女を貢いでいたのはこの時代もだっけ。

310 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 12:09:10 ID:MYURsSnJ

>>151 ：人糞漬けで世界を目指す
>>277 ：糞便を肥料として使ってる
>>291 ：糞で育てた野菜なんか食える
　　　　　　　↓
http://konasoku.com/archives/926100.html

311 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 12:49:48 ID:AHoRPh4W

ウンコチンチン！！

312 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 14:36:14 ID:fGYxM6H6

つーか1万8千年前頃つったら朝鮮半島なんか影も形も無かったんだがｗ
日本列島も上下で大陸と繋がり、日本海は内海だった時代。

313 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 19:04:55 ID:ivy7Ci8w

海外で食べてみると日本の寿司よりも
韓国伝統の寿司の方が人気が高いことがわかる！

314 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 19:08:33 ID:L3uQKyJI

韓国の伝統は
『嘗糞』＆『トンスル』

(*ﾟ∀ﾟ)yｰ~~~

315 ：出先から変態さん：2011/02/10(木) 19:09:35 ID:u7c9O7rH

>>313
おまえの言う

『海外』

ってのは、

『済州島』

あたりか？

316 ：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/02/10(木) 19:18:41 ID:hsLJhF/S

>>313
＞韓国伝統の寿司の方が人気が高いことがわかる！
「韓国伝統の寿司」ってナニナニ？？？、具体例プリーヅ。
ホンオフェの寿司？？？（苦笑、アンモニアと酢飯のコラボ・・・・コワひ。

317 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 19:24:11 ID:XRAVKqOl

韓国人の伝統って……嘘つきとか欺瞞の事でしょｗ

318 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 19:29:33 ID:o/qKkGKg

>>313
寿司という固有名詞を使ってる時点で韓国の伝統でもなんでもないｗ

例えていうなら、「韓国の日本酒」とか言っちゃうくらいマヌケｗｗｗ

319 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 19:35:31 ID:ivy7Ci8w

アメリカやヨーロッパでは韓国人が経営している寿司屋が人気あって
うっかり日本の寿司屋に入ってしまい
「なんでキムチがないんだ？！」
と怒こる客もいるらしい。

ヽ(*｀Д´)ノ

320 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 20:26:49 ID:ropnlEdL

相手にするのもバカらしいレベル

321 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 20:30:56 ID:we5EWU7n

キムパブの通名は何故かKorean Sushi

322 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 20:44:59 ID:Ih3daIMU

>>319
そしてキムチが日本料理の定番になって。
「我々からキムチまで奪った日本人が憎い」
と火病するのだよね。

323 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 20:49:46 ID:pR9wTRQA

【台湾ブログ】居酒屋に行き、日本のサラリーマン気分を味わった
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0209&f=national_0209_041.shtml
「日本旅行をした時、一番印象に残ったのは居酒屋だった」という、台湾人女性の櫻桃小女王（ハンドルネーム）さん。
「ドラマやアニメで見ていたイメージの居酒屋を探すために、一生懸命歩き回った」という。そんな櫻桃小女王さんが、
台湾で日本ムードを感じたいと居酒屋をチェック！　「台湾大学近くでついに理想の居酒屋を見つけた。もう日本に
行かなくてもいい」とブログにつづった。
「串焼と書かれた赤ちょうちん、木札に白文字で書かれたメニューが飾ってあった」というその居酒屋。櫻桃小女王
さんは、「入り口からいきなり日本風！」と喜び、その写真を掲載。「店の中に入ると日本語があふれていて日本酒の
瓶がずら～っと並び、これぞ日本の居酒屋！」と感激したという。
「最初に居酒屋で注文するメニューは、串焼」と決めていたという櫻桃小女王さんだが、たまたま売り切れで悔しかった
そうだ。「とりあえず特製キムチを頼んだら、たったの40台湾ドル（約120円）。からくて酸っぱくて食欲が増した」

台湾でも鮮人がなりすましで日本料理屋やってるのか？

324 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 21:18:11 ID:XRAVKqOl

Stuff White People Like という「ネタ」サイトが某所で紹介されてた。

＜白人による白人ネタのジョーク＞
・白人の好きな物 - Sushi 2011/01/24
ttp://sustaindevelop.blogspot.com/2011/01/sushi.html
ttp://stuffwhitepeoplelike.com/2008/01/30/42-sushi/ （元ネタ：英語）
それなりに面白かった。

上記とはまったく関係が無いんだが・・・

＜露骨なギャグ作品＞
・Japanese Sushi Documentary
ttp://www.youtube.com/watch?v=ruh0TJJopn8
日本の慣習をネタにした日本人によるギャグ作品群の一貫
(解説＆関連話題）
・アメリカ人と寿司 2005年12月11日
ttp://amegan.com/blog/mtarchives/003389.html

＜ザパニーズ監修で素でやらかしてしまったギャグ？＞
・How To Eat Sushi At a Restaurant
ttp://www.youtube.com/watch?v=lkkywULZFq4
…箸の作法とか箸使いという以前に、割り箸の前後の取り違えを放置しまくり
…醤油皿を共用で使わせるという、日本人的にあり得ない給仕法
…最後に、嘘歴史知識を刷り込もうとする小賢しさもアリ
（中国系かとも多少疑ったけど、濁り酒の扱いとかみてるとチョソ系かな？？）

325 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 21:18:21 ID:L3uQKyJI

キムチ…
和食だと思ってんだ…
(;ﾟ∀ﾟ)yｰ~~~

326 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 21:30:08 ID:L3uQKyJI

>>324
ギャグでチョソの陰謀に違いない

(*ﾟ∀ﾟ)yｰ~~~

327 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 22:03:26 ID:L/FD/IEi

撃ったｗｗｗｗｗ

328 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 22:04:09 ID:L/FD/IEi

いや、硝煙反応でバレるだろｗｗｗ

329 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 22:05:06 ID:L/FD/IEi

銀さんのかぶってるのインベーダーキャップか！！w

330 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 22:21:54 ID:L/FD/IEi

誤爆してた・・・

331 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 23:05:48 ID:F8yrX8UG

>>323
【台湾旅行】台北市林森北路の日本人御用達居酒屋「串蔵」
http://plaza.rakuten.co.jp/yochan0422/diary/200907050000/

332 ：マンセー名無しさん：2011/02/10(木) 23:26:01 ID:8gTMo7hp

>>331
◇ 夜の林森北路
　　　　http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1285087246/l50
◇ 台湾で逝きタイワーン
　　　　http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1284166224/l50
◇ 極楽台湾
　　　　http://babiru.bbspink.com/test/read.cgi/21oversea2/1124974144/l50
◇ 台南の夜の情報求む
　　　　http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1285418983/l50
◇ 台湾・台北・台中・高雄今昔限定
　　　　http://jbbs.livedoor.jp/bbs/subject.cgi/travel/6666/

333 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 06:11:54 ID:R9J2+365

軽くググってみた感じ、なぜか、泡菜（台式泡菜）→台湾キムチと訳されてるコンテンツがチラホラ。
ただし、基本的に韓国的なキムチとは別物っつうか、台湾風の漬物と紹介しとけば良いのに何故にキムチと。
泡菜vsキムチのウリジナル戦争の余波なのかどうかまでは知りませんｗ

ttp://wawa71473413.at.webry.info/200807/article_2.html
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/012/626/81/N000/000/000/IMG_1586.JPG
>見た目は日本の浅漬けだけど、酢と砂糖の甘みが効いた真夏の絶品よ！

ttp://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10297.html
http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/photo/10297/07.jpg
＞泡菜／台湾キムチ　（30元）
＞　韓国のキムチとは違って、辛みは少なく、甘酸っぱいです。とても歯ごたえがよく、「カリカリ」
＞と歯切れのよい音がします。

334 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 06:12:58 ID:R9J2+365

まあ、台湾における韓国風のキムチというのも探せばあるようですな。
昔あった報道ネタのフォローも兼ねて、とりあえず↓こんなところで。

台湾マクドナルド、「キムチバーガー」販売 2002.04.16 21:10:04
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=26188

台湾マクドナルドのご当地メニュー！ 2008年 9月 22日
ttp://woman.excite.co.jp/garbo/post/resort2008/sid_197553/

335 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 11:16:55 ID:FSPaLgnN

>>334
キムチ・ホットドッグ
http://www.youtube.com/watch?v=zyz7h80WQeI

336 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 11:22:23 ID:KKObEow5

>>315　おまえの言う『海外』ってのは、『済州島』あたりか？
http://www.ne.jp/asahi/nagumo/kaito/sex/108-pu/sex108.htm

337 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 11:49:43 ID:ya69YGeZ

なんで台湾でキムチなんだ？

338 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 11:59:32 ID:QWHHzs9W

流行ってないのになぜか流行らせようとする、それがチョン料理。

339 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 12:23:34 ID:4x8ll4u1

スシなど日本食は元々は庶民のファーストフードばかりなのに高級風を装って外国人を騙して売りつける詐欺料理。
テンプラなどは安物の食材を油で揚げただけで法外な値段を吹っかけるペテン料理。

340 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 12:27:27 ID:tufCy8Rm

朝鮮料理wwww

341 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 12:27:37 ID:ya69YGeZ

過程というものを無視する朝鮮人

342 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 12:35:21 ID:hgpsVsla

代表的日本料理

寿司　東アジアで普遍的な保存食
てんぷら　ポルトガル料理
スキヤキ　大韓牛食文化の劣化コピー

すべてサルマネ

日本独自の料理は鮮度の落ちた魚を糞に漬けたクサヤくらいか

343 ：セイラ・マス・大山：2011/02/11(金) 12:41:19 ID:HC9C7tm1

＞鮮度の落ちた魚を糞に漬けた

<ヽ｀∀´> ホンタクの作り方ニカ？

344 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 12:45:36 ID:mYWjU6YZ

キムチって料理なのか？知らなかったｗ

345 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 12:46:39 ID:ya69YGeZ

「寿司」が保存食ってw
牛鍋が流行った頃、半島で牛なんて食ってなかったろ。

346 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 12:50:37 ID:/x7qk4AJ

マジレスする。韓国料理はよく辛いといわれる。
その「辛さ」の度合いを韓国人はいろいろ区別できているのか？
日本人の場合はけっこう鈍感で、カレーなど甘口、中辛、辛口、大辛
程度の区分。
もし、韓国が辛さを表現する言葉・語彙をたくさん持っていたら教えてほしい。

もう、味覚オンチなんて言わないから、よろしくね。

347 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 13:00:17 ID:ya69YGeZ

辛さは痛覚だから、それは「味覚に敏感」じゃなく「痛覚に敏感」ってことにならね？

348 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/11(金) 13:05:13 ID:vUIDcpKh

痛みに敏感な割には、ＫＹなマネをよくするよなぁ

349 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 13:08:51 ID:eAh0JkNj

唐辛子は過剰摂取を繰り返すと耐性ができるらしい。その耐性と引き換えに他の味覚が鈍るんだろうが。

350 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 13:18:31 ID:/x7qk4AJ

つーことは、韓国人に味覚の話をしても無駄ってことかね。
辛さに対しては味覚の感性でなく痛覚に対する耐性ってこと？

まあ。インスタントラーメンを食堂で出すっていう感覚は
それを物語っているのかもね。

351 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 13:21:53 ID:64HqZlOD

>>342
あのなぁ、くさやって何処で作ってるか知ってるのか？
お前らの国のホンタクとは全く違うんだぞ。

無知晒して何がしたいのキミは。

352 ：骸骨 ◆NaW5TI6aWo ：2011/02/11(金) 13:42:33 ID:XAxFtiLK

>大韓牛食文化

これはギャグ？

353 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 13:42:36 ID:oZw+PoZ1

>>342
クサヤの作り方知らないのに、知ったかぶる在日クズ乙ｗ
半島へ帰れ。

354 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/11(金) 13:48:11 ID:13wS+xhN

八丈島には行くなよ。
半島へまっすぐ帰れ。

355 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 14:12:00 ID:QWHHzs9W

>>342
お前ら食ってたのは牛じゃなくて犬だろｗｗｗ

356 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2011/02/11(金) 14:46:39 ID:7Ws8hL3g

そもそも今の天ぷらと渡ってきた頃の天ぷらは全くの別物だぜ？

357 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 15:14:38 ID:ya69YGeZ

なれ鮨と寿司の区別がつかない奴ですから。

358 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 15:15:31 ID:0fKjGkyi

朝鮮料理www

359 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 15:24:36 ID:koQMYb5u

日本食は高級でヘルシーな料理で通っているからな、韓国料理みたいな
辛いか油っぽいかみたいな見た目も悪いゲテモノ料理は大衆料理の
域はでないだろうけどね。
あとは日本料理の起源は韓国料理だとお得意の無茶な起源説を
ごり押しで世界に発信してパクるしなないだろうね

360 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 15:25:42 ID:+edJSlgt

北朝鮮は食糧危機がハンパ無い。
早いとこ棄民どもは偉大なる祖国に援助しないとマジヤバいぞ。

北朝鮮で口蹄疫被害拡大…公式メディアが初報道
朝鮮中央通信は１０日、北朝鮮全域で家畜伝染病の口蹄疫による被害が拡大していると報じた。
北朝鮮の公式メディアが口蹄疫発生を伝えるのは初めて。

同通信によると、昨年末に平壌ピョンヤンで発生し、黄海北道ファンヘプクト、江原道カンウォンドなど８道に拡大。
全国で牛と豚計約１万頭に感染し、数千頭が死んだ。
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20110211-OYT1T00282.htm

北朝鮮で「人糞」が人気商品に…２０１０年意外な“大ヒット”
天安哨戒艦沈没事件や延坪島砲撃事件などで、朝鮮半島の情勢に不安が続いた2010年、
北朝鮮で意外な商品が人気を集めたことが分かった。
スキニージーンズや松茸に加え、肥料用として「人糞」も需要急増で、
店舗で売買される“人気商品になった。韓国の複数メディアが続々と伝えた。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1229&f=business_1229_153.shtml

北朝鮮の食糧難が深刻…「軍人の過半数栄養失調、餓死も」
北朝鮮の食糧事情が深刻化し、2010年11月から11年1月までの3カ月間に餓死した軍人が7人いるほか、
軍人の過半数が栄養失調状態であることが分かった
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0210&f=national_0210_101.shtml

361 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 19:26:51 ID:MaRdGZkS

>高級風を装って外国人を騙して売りつける詐欺料理

外人はその程度も見抜けないバカだらけ、とでも言いたいのかな？
てんぷらなんて、見てすぐ分かると思うが。

362 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 20:13:30 ID:mieEfjjQ

つーか騙されるも糞も、食ってみて「高級な値段」に合わないと思や、二度と行かなくなるだけだろにｗ
パチモン日食屋なんかそーされてそうだけどなｗ

363 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 20:16:41 ID:/x7qk4AJ

海外のザパニーズ料理屋は淘汰されてほしいよね。

364 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 20:24:34 ID:P7CxK8EN

逆だな
高級感もだせるファストフード
フライとかだってパン粉からこだわる国民故の

365 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 20:40:44 ID:hgpsVsla

ポルトガル料理であるテンプラ誇らしいですね

366 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 20:43:46 ID:Ofy6ntQv

カステラ食べたい

367 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/11(金) 20:50:39 ID:vUIDcpKh

ま、ＩＤ変わるクンの言葉が正しいとするなら「ラーメンを元にして作られた」イタリアのスパゲティも誇れないものになっちゃうしなぁｗ

368 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 20:56:38 ID:de6f1L+N

>>367
まぁイタリアのパスタは韓国のラーメンが起源と言われて
いるからね。

369 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/11(金) 20:59:36 ID:vUIDcpKh

>>368
その話は、パスだという事にしたいなぁ

370 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 21:04:26 ID:P7CxK8EN

韓国料理なるものはほとんどなくなるような

371 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 21:19:16 ID:Ofy6ntQv

「韓国のラーメン」の歴史を紹介して。

372 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 21:25:40 ID:de6f1L+N

>>371
「タコヤキ」も韓国から日本に伝わり「蛸焼」になったと言われている。
http://www.konest.com/data/gourmet_hot_report_detail.html?no=553

373 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 21:28:57 ID:Ofy6ntQv

なんで話を逸らす。

374 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2011/02/11(金) 21:35:12 ID:dGwtDRno

キムチとコチュジャンぶち込めばなんでもいいんだろうさ。

375 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 21:39:03 ID:XljIt+Ar

(一群）　フランス･イタリア・中華・日本
(二群)　EU・ロシア･トルコ･タイ･メキシコ
(三群)　マクドナルド
(四群)　ペティグリーチャム
(五群)　その他諸国料理　← 韓国はここ
(その他) アフリカ土人系

376 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 22:26:09 ID:dSlMxQpD

>>　368
それは、韓国人の公式見解で良いんだな？
イタリア人に、言っていいんだな？

377 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 23:22:12 ID:R9J2+365

外国人が好きな日本食ランキング 2007年04月25日
「好きな日本食は何ですか？」複数回答可（「ジャパンガイド」実施の「日本に関する外国人意識調査」）
http://allabout.co.jp/gm/gc/221429/2/
↓
1位寿司・刺身79.9% 2位ラーメン64.5% 3位天ぷら61.4% 4位味噌汁60.8% 5位うどん・そば52.1%
6位カレーライス51.5% 7位とうふ51.3% 8位焼き鳥44.1% 9位お好み焼き32.6%　10位うなぎ25.9%
11位丼もの 23.4% 12位納豆16.3%

http://www.value-press.com/pressrelease.php?article_id=12986
プレスリリースタイトル “日本”に関する外国人意識調査レポート　～日本に抱くイメージ『美しい』が最多、など～
プレスリリース配信日時 2007年03月30日 16時

（以下、本文から抜粋）
この度、エクスポート・ジャパン株式会社と“外国人のための
日本情報ポータルサイト”「ジャパンガイド(www.japan-guide.com)」は、
「日本に関する外国人意識調査」をインターネット上で実施しました。
＃中略＃
調査は３月８日から18日までの10日間、ジャパンガイドの
アンケートパネル（回答協力者）及び、ジャパンガイドユーザーを対象に
実施し、全109カ国1360人から回答を得ました。

378 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 23:25:02 ID:+qLgZnNk

＞368

韓国の固有語で「ラーメン」ってどういう意味なの？
起源なら当然、韓国語の意味はあるよね？

379 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 23:28:36 ID:R9J2+365

377 の参考に、違う視点の調査等をば。

外国人がどうしても食べられない日本食は？ 2007年04月15日
http://allabout.co.jp/gm/gc/221428/
>【国際結婚】サイトでは［あなたの一票］で「外国人のパートナーやお友達がどうしても食べられない日本食は？」
>という質問をしました。調査期間は2006年6月の１カ月間。
↓
納豆刺身生卵（すき焼、旅館の朝食などの）味噌汁の決め打ち項目に対する質問（複数回答可）の結果は、
納豆68%、生卵19%、刺身9%、味噌汁4%。

外国人に喜ばれそうな、日本らしい料理・食べ物ランキング
http://cache001.ranking.goo.ne.jp/crnk/ranking/013/japan_foods/
>”goo”では「外国人に喜ばれそうな、日本らしい料理・食べ物」についてアンケートを実施。
1位寿司 2位てんぷら 3位豆腐料理 4位蕎麦 5位おにぎり
6位ラーメン 7位牛丼 8位うどん 9位魚料理 10位天丼

世界まるごと質問箱＞ ◆外国人が好きな日本食は？◆（2008.7.24）
http://www.nhk.or.jp/gr/qa/food/food_08-0724.html から、韓国関連の回答を抜粋
2008.8.11
韓国の外食産業には日本食が非常に浸透しています。そのなかでも韓国人が
好きな日本料理の代表格といえば何といっても「すし」でしょう。また、日本生活
経験者などを中心に「お好み焼き」「ラーメン」「カツ丼」「日本風カレーライス」な
ど庶民の味も人気です。一昔前までは、どれも韓国風にアレンジされていて日
本人の味覚には「？？？」というものばかりだったのですが、最近は日本の味と
ほぼ変わらないものが味わえます。

380 ：マンセー名無しさん：2011/02/11(金) 23:30:40 ID:mieEfjjQ

韓国のラーメンは百福さんが無償で教えてやったのが起源だろｗ
インスタントだがｗ

381 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 00:46:33 ID:kCPYQzC1

　
日本も、韓国も「食い物の起源争い」なんて馬鹿馬鹿しい。
　

382 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 00:57:52 ID:D0fu1wUL

食い物に限らずｗ
「起源争い」をふっかけてるのは韓国であって、日本はやってないよ。

嘘だと思うなら、中国人に聞いてごらんｗ

383 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 01:01:08 ID:2J4I9SZX

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　 ∩＿＿＿∩　　　　　　　　　 |
　　　　　 | ノ　 _,　　,_ ヽ　　　　　　（（　 |　ﾌﾟﾗﾌﾟﾗ
　　　　 /　　●　　　● |　　　　　　　　　(=)>>381
　　　　 |　　　　( _●_)　ミ　＿　(⌒)　　J　　））
　　　　彡､　　　|∪|　ノ
⊂⌒ヽ　/　　　ヽノ　ヽ /⌒つ
　＼　ヽ　 /　　　　　ヽ　/
　　　＼_,,ノ　　　　　　|､＿ノ

384 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 01:04:42 ID:cUuZcE5+

韓国りょうり、一年に一回くらいでいい。
あれは飽きる。

385 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 01:06:39 ID:7VX4wxVL

日本の料理って独自進化というか魔改造はあるけど、外来の食べ物はそのルーツを公表するもんな。

386 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 01:08:40 ID:04RCm5Td

日本の傲慢を反省すべきだ
ユーラシア大陸の大部分支配し
日本も当然その一部であった
古朝鮮起源であることは明白であるのに
隠蔽し日本オリジナルであるかのように振舞う
大韓民族が気分を害するのも当然と言えるであろう

387 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 01:10:22 ID:9T8a7vZz

朝鮮儒教的に病んだ思考で、源流に近いほうがエライという妄想に浸りがちって事もあるんだろうけど。
人気料理の店を猿真似で出典して、あげくに宣伝合戦で本家を貶めようとする見苦しい行動は朝鮮民族独特の行動だよ。

他の国でも、元祖争いや本家争いがまったく無いとは言わんけど。
基本的には自分達が美味いと思うものを美味いと思う方法で食べるからねぇ。
一般人は食への関心の一環として、起源とか変遷などの話は気にするけれど。
韓国人みたいに異様な拘りを見せて強弁する民族は少ないだろ。
つうか、俺は他に知らないなｗ

388 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 01:22:09 ID:vhhHlSoO

あれだけ暇な両班がいて朝鮮には名物学が成立しなかったのかな？＞起源捏造
支那の本を読んでりゃ当然そっちの方向をやるヤツが出そうなんだが

389 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 01:25:42 ID:2J4I9SZX

>>388
地理的な問題じゃないですかねぇ…
ストローだから圧力がかかれば通すしかない。
日本はどん詰まりだからとりあえず受け入れて要らないものは捨てる。
ある意味「死海」の塩分濃度が極悪なように。

390 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 01:38:03 ID:sLr5XEQw

韓国で独自に発展した文化が皆無だから、固有名詞からして他国からパクる始末。

例えば、リンゴでいうと
・英語　apple
・日本語　リンゴ
・韓国語　韓国のリンゴ　←　こういっちゃうレベルｗｗｗ

まあ、リンゴの固有名詞は存在するだろうけど、例えばの話。

391 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 01:57:33 ID:pky1MOeY

たぶんリンゴも漢語かひょっとすると日本語だと思うぞｗ
韓国語の70パーセントは漢語だから。
併合期、プラス戦後に取り入れた日本語も結構在る。
ハングル表記だからアレだけどｗ

392 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 01:58:16 ID:9T8a7vZz

>388
朝鮮時代は道の整備を積極的にやってなくて（外敵に攻め込まれにくいように敢えて放置という説も?）、
国内での人の移動が限定的であったってのもあるよね。

そんな観光苦人ではあるけれど。
朝鮮時代における食品・料理の文献の一つに、一応「屠門大嚼」（1611）著者許ギュン[竹かんむりに均]
ってのがあるね。

http://www.kjclub.com/kr/exchange/theme/read.php?tname=exc_board_11&uid=7007&fid=7007&thread=1000000&idx=1&page=64&number=5040

http://www.ebookjapan.jp/ebj/book.asp?sku=60002916
平凡社朝鮮の料理書編訳：鄭大聲
>李朝時代の上流家庭の主婦が、娘や嫁のためにハングルで書きのこした伝統料理のつくり方２冊
>「飲食知味方」「閨閤叢書＿＿酒食篇」。加えて、文学者・キョギュンによる朝鮮八道美味の記録
>「屠門大嚼」を収める。

http://www.daesangfnf.com/Jap/About/about_01.asp
>許均の「屠門大嚼」は許均の流罪生活でいろいろな珍味を著述したもので、門を眺めながら酒を飲み
>交わしたことにちなんで書名にしている。

393 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 02:03:59 ID:0TZrgeXu

欧州と違って、ガラパゴス環境で庶民文化が異常発展するなんて、むしろ
日本が特殊なんじゃないか？

394 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 02:11:04 ID:2J4I9SZX

>>393
特殊といえば特殊ですねぇ。
やはり茶道の影響が強いかと思います。
にじり口をくぐれば「主人と客」の関係しかない。
白でも黒でもない水墨画の域の料理。
その手法が広まり、庶民の食材と出会い、別のﾓﾉを産む。

395 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 02:14:10 ID:vhhHlSoO

<丶｀∀´>　千利休は韓系ﾆﾀﾞ

396 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 02:23:57 ID:nlOHuAsZ

＞388

あまり詳しくないが歪んだ朱子学だけは、発展していたんじゃなかったでしたっけ？

397 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 02:28:05 ID:2J4I9SZX

>>396
つ【腐敗と発酵は生物学的には差は無い】

398 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/12(土) 02:31:57 ID:piOsWKaU

>>390-391
「りんご」は「サグァ」ですね。

漢字語の「紗果」？
それとも「舎果」？よく知らない。

399 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 03:13:33 ID:nlOHuAsZ

＞398

すいません。
これもうろ覚えなんですけど、朝鮮古語の固有語ってほとんど壊滅して、中国語の単語に置き換わってたんじゃなかったでしたっけ？

400 ：(゜- ゜)っ　)～：2011/02/12(土) 03:14:57 ID:2Zv40+n7

始めの頃の自動翻訳ではよく「りんご」と「謝罪」が候補に併記されて…
同じなんですね音が。

401 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 08:08:13 ID:ciR1qmTv

神戸、大丈夫かｗｗｗ

【食文化】神戸市役所24階展望ロビーで韓国料理　2月15日にオープン　矢田市長「観光客にもすばらしい韓国料理を味わってほしい」
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1297463808/

402 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 10:28:58 ID:GLmzSH4T

>>396 朱子学は負け犬のヒステリーだからね
駄目民族になるのも当然

403 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 10:53:46 ID:XXp86Tj2

>>393
そもそも「庶民文化が発展」という時点で異常です。
豊かな富豪ですらなく、ほんまの庶民が洗練されて高級文化になるというのは
他に例がほとんど無い。

404 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 11:16:00 ID:5BvI/5Pn

>>390
>>391
>>398

Wikipediaによると、「りんご」の語源はつぎのとおりです。

　中国の書物『本草綱目』に「林檎一名来禽,言味甘熟則来禽也。」（林檎（りんきん）
　の果は味が甘く能く多くの禽（鳥の意）をその林に来らしむ。故、来禽（らいきん）
　の別名がある）との記述がある。

　日本では、平安時代中頃の書物『和名類聚抄』に「利宇古宇（りうこう、りうごう）」
　としてリンゴが記述されており、これが訛って「りんご」になったと考えられている。
　地域によっては「リンキ」という古名も伝わる。

ちなみに、現在の中国ではりんごは苹果 (píng guŏ) と言います。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B4

405 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 11:49:15 ID:I+durwhz

>>400
字は同じでも、音が異なります。
　사과 (sagwa) りんご
　사과 (sa:gwa) おわび
日本語の「はし（箸・橋・端）」に似たようなものです。

406 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 12:29:55 ID:HSwu2xAP

>>405
同じハングルに見えるんだが。

407 ：T-ara - Apple Song：2011/02/12(土) 12:32:12 ID:WAldWkoL

>>404

ティー・アラ『リンゴの歌 (사과 노래)』
http://www.youtube.com/watch?v=-mAL7_gBUVM

408 ：(゜- ゜)っ　)～：2011/02/12(土) 12:57:27 ID:2Zv40+n7

>>405　
どうもです、同じなのは表記のほうか。
自動翻訳が確定しなかった原因か…。

409 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 13:03:41 ID:HSwu2xAP

チョンは、よくハングルはどんな発音も表記できると豪語してなかったっけ？
なんで同じ表記なんだ？

410 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 13:07:00 ID:Mg+JIPAv

>>407
りんごはおいちぃー。うんま、うんま
http://www.youtube.com/watch?v=8VkAT64LAc4

411 ：Apple Net Bag - Apple Festival 09：2011/02/12(土) 13:11:16 ID:Mg+JIPAv

リンゴ祭り 2009
http://www.youtube.com/watch?v=LrZWwnGmRss

412 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 13:13:38 ID:Mg+JIPAv

「コーディネート幸福」という字が彫られたりんごをお送りします。
http://www.youtube.com/watch?v=Rl9e1sipUyQ

413 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 13:18:06 ID:nlOHuAsZ

＞403

そもそも国際派やサヨク連中がもてはやしてやまない欧州すら近代までは凄かったですからね。

お前ら暗黒時代という言葉を知らんのかと。
来日した宣教師から当時のヨーロッパの話を聞いたら、大概の日本人は生地獄の話と思ったんじゃないかな？

どっかの外国人宣教師が「もし生まれる場所と時代が選べるなら私はこの時代の日本の農民に生まれたい」と言った人もいましたね。

414 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 13:47:16 ID:zTW9mYBe

ま、江戸時代の百姓は数学問答してたくらいだからね。

浮世絵を支えていたのも、江戸市民の財布だし。

文化、芸術の発展とそれを支える社会経済というのは、
同時代に他の国では見られない現象だね。

415 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 13:59:50 ID:GjCuGAks

欧州の芸術・文化のパトロンは、豪商・貴族・宗教がらみでおしまいですからね。
大衆芸術・大衆文化。
江戸期の絵で　庶民のてんぷらを食べたく二本差しの武士が顔を隠して食べてるのが有るくらいですから。

416 ：日韓併合前の日本では男女の裸が普通だった：2011/02/12(土) 14:16:41 ID:zt7LxSMa

>>413-415

141 ：日韓併合前の日本では男女の裸が普通だった：2010/11/13(土) 14:10:32 ID:XSCRT6lm

「男女が無分別に入り乱れて、互いの裸体を気にしないでいる」。幕末、
訪日した欧米人は公衆浴場が混浴なのに驚いた。

150年前、日本を訪れた外国人が混浴の公衆浴場で感じた印象は、驚愕と
いってよいものでした。「乱痴気なことに彼女たちは異性と一緒に風呂
に入る」、「日本人は世界中で最も破廉恥な人種」、「エデンの園にいた人
間の最初の祖先と同じように純粋」、「アダムとイヴの時代の素朴さ」。
　
「公衆浴場から裸のまま自宅に帰ることは特に不思議でもなく、街頭
を闊歩する裸体の人物を気にとめる人もいなかった」、「日本人は、
性器を隠そうとする意識が極めて低かった」

男女が集団で裸になるなんて、西洋人から見たら、それだけでスキャン
ダラスだったのでしょう。

http://poetsohya.blog81.fc2.com/blog-entry-947.html

417 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/12(土) 14:20:39 ID:wDobmMZ1

あいもかわらず、ＩＤ変えの言ってる事は良くわからんなぁ

418 ：江戸時代の日本は極楽だった：2011/02/12(土) 14:20:50 ID:zt7LxSMa

>>416

656 ：江戸時代の日本は極楽だった：2010/11/13(土) 15:32:48 ID:Q1Z2QiUc

徳川吉宗が八代将軍に就任した際、第九回目の朝鮮通信使が1719年（享保４年）に来日した。
この使節団の製述官（書記官）申維翰（シンユハン）が「海游録」という日本紀行を残しており、
そこに、次のような一文がある。

「淫穢（いんわい）の行はすなわち禽獣と同じく、家々では必ず浴室を設けて男女がともに裸で入浴し、
白昼から互いに狎（な）れあう。夜には必ず燈を設けて淫をおこない、それぞれ興をかきたてる
具をそなえて、もって歓情を尽くす。すなわち人びとは懐中に両軸を貯え、華牋（かせん）数幅
のそれぞれには、百媚千嬌（ひゃくびゃくせんきょう）の雲情雨態（男女交情）を写す（浮世絵の
春画のこと）。また春薬（媚薬）が数種あり、その荒惑（心が狂いまどう）を助けるという」

申維翰『海游録』 (1974) 東洋文庫 p.312
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1284040728/144

419 ：文化、芸術の発展とそれを支える社会経済：2011/02/12(土) 14:28:28 ID:zt7LxSMa

>>414 ：浮世絵を支えていたのも、江戸市民の財布だし。
>>415 ：江戸期の絵
http://homepage3.nifty.com/itoti/index.html

420 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 15:23:28 ID:9T8a7vZz

（通信使が見た範囲では）浴室を設けた家が珍しくなくて、夜に燈をともすの灯すのも普通。
江戸時代（享保）のイルボンは、極東の島国の癖に(?)、実に、実にけしからんですなｗ

421 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 15:27:24 ID:pky1MOeY

>申維翰『海游録』 (1974) 東洋文庫

こんなんソースに持って来ていいのか？ｗ
不都合な記述が山盛りだぞｗ

422 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 15:35:54 ID:0TZrgeXu

最近は春画の類も無修正で出版してるし、良い世の中になったもんだ。これに関しては
朝鮮の起源主張は無いの？

423 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 16:17:16 ID:hm06Jk2V

>>413

>どっかの外国人宣教師が「もし生まれる場所と時代が選べるなら私はこの時代の日本の農民に生まれたい」と言った人もいましたね。

江戸の庶民に生まれたいと言った人もいました。

424 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 16:55:42 ID:v1ivqdlj

だけど朝鮮人に生まれ変わりたかったという人は過去から現在まで一人もいなかったと言う。

425 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/12(土) 16:58:16 ID:HgNhYWYR

ここでも宣伝。
渡辺京二『逝きし世の面影』おすすめ。
江戸時代の日本がいかに素晴らしかったかがわかる。

426 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 17:15:32 ID:BHfJ6M93

なんで朝鮮料理の話でなくて日本の江戸時代の話なのよ

427 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 17:30:22 ID:YDD4s6Mn

>>425-426

78 ：明治の日本：2010/11/16(火) 12:57:49

英国人女性探検家イザベラ・バードは1878年（明治11年）に日本を旅行し、「日本
奥地紀行」を著した。

イザベラ・バードは報告する。
「ここはたいそう貧しいところで、みじめな家屋があり、子どもたちはとても汚く、
ひどい皮膚病にかかっていた」。

さらに山間部へ進むうちに状況はもっとひどくなる。
「彼らの身体や着物、家屋には害虫がたかっている。独立運動の人たちに対して汚く
むさくるしいという言葉を用いてよいならば、彼らはまさにそれである」。
この様子にはバードに同行する通訳も驚いたらしく「こんな場所を外国人に見せる
のは恥ずかしい」ともらす。

それから別の村では多くの病人がバードの薬を求めてやってくる。
「父親や母親たちは、いっぱい皮膚病にかかっている子、やけど頭の子、たむしので
きている子を裸のまま抱きかかえており、娘たちはほとんど眼の見えなくなった母
親の手をひき、男たちはひどい腫れ物を露出させていた。子どもたちは、虫に刺され、
眼炎で半ば閉じている眼をしばたいていた。病気の者も、健康な者も、すべてがむさ
くるしい着物を着ていた」。

バードが彼らに与えたドバイスはこうである。
「私の国では絶えず着物を洗濯すること、絶えず皮膚を水で洗って、清潔な布で摩
擦すること、これらは同じような皮膚病を治療したり予防したりするときに医者の
すすめる方法である」と。

http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/history/1284267914/78

428 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 18:01:27 ID:je1+y8LZ

確かにさっさと飯の話をしろとは言いたくなるなｗ
話題ないからしかたないとはいえ

429 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/12(土) 18:15:18 ID:HgNhYWYR

>>427
バードの一部の話だけを抜き出す手法はいかがなものか。
それ以外の部分を読まないの？

430 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 18:17:51 ID:Q9GNaVlA

皮膚病の話は日本びいきのシュリーマンも書いてるんだよな
こんなに清潔好きな日本人に皮膚病が多いのは不思議と

431 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 18:58:51 ID:lGwHr88t

寄生虫じゃないかっていわれてたような

朝鮮紀行
ttp://kukkuri.jpn.org/boyakikukkuri2/log/eid707.html
●城内ソウルを描写するのは勘弁していただきたいところである。北京を見る
までわたしはソウルこそこの世でいちばん不潔な町だと思っていたし、紹興
〈シャオシン〉へ行くまではソウルの悪臭こそこの世でいちばんひどいにおい
だと考えていたのだから！都会であり首都であるにしては、そのお粗末さは
じつに形容しがたい。礼節上二階建ての家は建てられず、したがって推定
二五万人の住民はおもに迷路のような横町の「地べた」で暮らしている。
路地の多くは荷物を積んだ牛どうしがすれちがえず、荷牛と人間ならかろうじて
すれちがえる程度の幅しかなく、おまけにその幅は家々から出た固体および液体
の汚物を受ける穴かみぞで狭められている。悪臭ぷんぷんのその穴やみぞの横に
好んで集まるのが、土ぼこりにまみれた半裸の子供たち、疥癬〈かいせん〉持ち
でかすみ目の大きな犬で、犬は汚物の中で転げまわったり、ひなたでまばたきしている。
（p.58-59）

432 ：マンセー名無しさん：2011/02/12(土) 22:05:11 ID:9T8a7vZz

ID変わる君って、韓国の旧正月連休に相当する時期にこのスレへの書き込みが途絶えて、
それが明けた月曜から書き込み開始してたよなぁ。

しばらく様子見してたけど、どうやら旧正月休みに、こ～んな素晴らしい韓国料理食ったぜ
という経験が全くなかったようだw
（これから書き込んでも、負け犬の遠吠え認定してあげるね♪）

日本の御節料理に関して稚拙な罵倒を繰り返してたのに、自民族料理について語れないの
はいかがなものかと。
どんだけ重症な食文化コンプレックスに塗れてるんだろうねぇ。

433 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/12(土) 23:20:57 ID:wDobmMZ1

>>430
日本は、基本的に高温多湿なとこが多いですからねぇ……どれだけ清潔にしていても、やっぱり蟲がらみの皮膚病は出てしまっていたのではないかと

434 ：a：2011/02/12(土) 23:57:18 ID:hm06Jk2V

山奥だと風呂に入れぬところもあったんじゃないかな。
けっこう70年代位までも学校の先生が言ってるの聞いたことあったから。
要するに水道をひけない、川が近くない、
水をくむのに苦労するような山奥の僻地では
なかなかお風呂にはいれなかったりしたのかも。
モンゴルとか見ればわかるよ。

435 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 00:40:28 ID:JRMEx/b1

句読点と引用符の関係がおかしい部分とか、独立運動とかいう語に違和感感じてしらべてみたけど。
427の内容は、編集改竄があるねｗ

436 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 01:44:26 ID:JRMEx/b1

イザベラ・Ｌ・バード（Isabella Lucy Bird）
http://en.wikipedia.org/wiki/Isabella_Bird
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%B6%E3%83%99%E3%83%A9%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%89
の本、いくつか内容（英文）を読めるサイトがあったので、紹介しときます。

・朝鮮紀行
Isabella Lucy Bird, Korea and Her Neighbours: A Narrative of Travel, with an Account of the Recent Vicissitudes and Present Position of the Country, 1898.
http://www.archive.org/details/koreaherneighbor00bird
http://www.archive.org/details/koreaherneighbor00bird

・日本紀行
http://www.gutenberg.org/ebooks/search.html/?default_prefix=author_id&sort_order=downloads&query=393
↓とりあえずHTMLで文章読んでみような人用；各種電子ブック形式のデータは↑から辿ってください
http://www.gutenberg.org/cache/epub/2184/pg2184.html
（イラストとかも含めて一部試し読みできる電子媒体）
http://books.google.co.jp/books?id=b-Id2mRpw4kC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r
http://www.amazon.co.jp/Unbeaten-Tracks-Japan-Travelers-Classic/dp/1885211570#reader_1885211570

なんつうか、現代は便利だよねぇ。

437 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 07:26:02 ID:qYqY+8o+

>>435
このスレを読むなら、427は一行目のアンカーの時点で消去候補と認識するくらいが丁度良いくらい。

つうか、いつもの馬鹿をいつものように構うのはそれすなわち構うほうも同じレベルなので自重されたいw

438 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 10:25:21 ID:VopaPx4l

ブームと煽りその気になって食べに行った人は多い。
そこでどんどん地方にも広がったが、これは捏造のブーム。
仕掛けたが、どんどん店鋪が減り今じゃ激減した。

ここで問題が起きた。昔から朝鮮料理をマニアの方相手の店が
あちこちに出来たので、伝統があった店から客がばらけた。
そして閑古鳥が鳴き出し店は潰れた。マニアが増えれば良かったが
そうはならづ料理その物が飽きて客が減った。

ブームと煽った事が既存店を潰したと言う事です。
チェ－ン展開する迄にヒットすれば＝メジャーになれば
ばんばんざいなのだが、そうならづ衰退した。
理由は、日本人の口に合わなかった。漬け物だけでは店は成り立たない。
そして又マニアの食事に戻ったが、潰れた店鋪は数えきれない。

馬場の朝鮮料理店も無いよね。
むーーーーかーーーしから有ったよ。入った事ないけどね。

439 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 12:43:45 ID:dXeetpju

鶏手羽とじゃが芋のキムチ煮他　整腸作用、脂肪燃焼も促す
http://sankei.jp.msn.com/life/news/110211/trd11021108480011-n1.htm
私の周りには韓流ファンがたくさんいます。彼女たちは、タレントやドラマだけに夢中なの
ではなく、韓国語を勉強したり、韓国料理を習ったり、家で韓国料理を楽しんでいます。
小学校の給食でもキムチチャーハンやビビンバは定番で人気メニュー。鍋料理でもキム
チチゲやスンドゥブ（豆腐鍋）は手軽に作れる鍋の素も売られており、食の場面でも韓国
人気を実感します。

440 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/13(日) 12:45:42 ID:wep89XpU

>>439
>小学校の給食でもキムチチャーハンやビビンバは定番で人気メニュー

すげえな。見たことないぜ、こんなメニュー。

441 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 15:08:15 ID:1dAMszwQ

小学校の時分から外国贔屓の押し付けなんて、ＰＴＡから文句出ないのかな

442 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 15:19:14 ID:GssI5Fhl

最近はいろんな料理が出るぞ＞給食
朝鮮料理もあるしキーマカレー＆ナンも出たりする

443 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/13(日) 15:29:04 ID:9I9dmuhQ

まあ給食に色んなとこの料理が出るのは２０年前から変わってはいないが、だからと言ってそれを「ある国が大人気だからメニューに出たんだー！」と言われてもなぁｗ

444 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 16:10:19 ID:2oRP/aCi

　
>>427　「日本奥地紀行」
>>431　「朝鲜紀行」
　
日本人と朝鮮人は示し合わせたように汚れまくって暮らしてきたんだな。
民族的にルーツが同じだからねー。昔も今も、やることはそっくりだよ。

445 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 16:16:19 ID:m4NotbvR

>>444
＞民族的にルーツが同じ

ったくどの口が言うんだか・・・。

446 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 16:22:00 ID:G564jU0O

いやいや、全然違うよ。一割の酷いとこの抜粋と全体を通しての感想だぞ。
まあ、朝鮮人が信じたい「民族的にルーツが同じ」という神話はかなりの部分が否定されているしね。
だいたい、朝鮮人がどんだけ猿真似をしていても凄く違和感があるんだよね。

447 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 16:33:42 ID:2oRP/aCi

>>445-446
近親憎悪だな。

448 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 16:37:38 ID:m4NotbvR

>>447
ミトコンドリアって知ってる？

449 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 16:38:54 ID:nGKnPsQZ

日本は奥地、朝鮮は首都だろｗ
江戸や大阪の清潔さは驚きを持って書かれているぞｗ

450 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 17:20:20 ID:DYEz9CRj

>>444

百済を侵略虐殺した侵略者の子孫はさっさとシベリア奥地に帰れよ。

451 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 18:20:46 ID:nBi8q6x+

そういや俺の記憶違いかしれないけどイザベラ・バードって、朝鮮のことボロボロに書いている割には
四回くらい旅行してんだよね。
好きだったんだろうか？

452 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 18:43:29 ID:duOJVbUb

>>451
バードおばさんの朝鮮に関する記述はきわめて好意的だよ。
閔姫とも何度も会談してるくらいだからね。

問題はきわめて好意的であったにもかかわらず、あの表現にならざるを得なかった
朝鮮の実情だねw

453 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 19:05:11 ID:2oRP/aCi

>>449
ラッキョウ、ぬか漬け、納豆、クサヤの干物が大好きな日本人、
キムチ、ホンオフェ、スンデが大好きな韓国人、
臭ぇ、臭ぇ仲間だな。

454 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 19:09:48 ID:jDJ+qyTD

中国の某豆腐とか、欧州のウォッシュタイプのチーズなんてものは
ご存じないとみた。　　　　　　　　ふん、ただの田舎者か。

455 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/13(日) 19:26:16 ID:jP61yxo/

>>452
ロシア沿海州を視察したときは、朝鮮人開拓移民がロシア当局の庇護を受けて
熱心に働き、豊かな生活を送って幸せそうだと、驚いてますね。
（開拓が軌道に乗るまでは、ロシア政府から生活補助金がもらえるとか）

「私は、朝鮮人が駄目民族だと絶望していたが、あれは朝鮮の政治が悪いのだ。
政治次第では、朝鮮人も立派にやれるのだ。」と。　数十年後、その朝鮮人
開拓移民は、スターリンによってカザフなどへ強制移住させられちゃったんだけど。

456 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 19:42:17 ID:DMshDZ6+

>>454
ID:2oRP/aCiは「日本と朝鮮は民族的にルーツが同じだもん！だから朝鮮民族を叩く
ことは日本人を叩くのと同じだもんねーｗ」っていう論法にもっていきたいんじゃ
ないかな

457 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 19:50:52 ID:duOJVbUb

>>455
翁のようにちゃんとバードおばさんを読んでる人が
なぜか学問板であるはずのハン板では減ってきましたねw

458 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 20:01:04 ID:623IdNAY

ホロン部の広告、工作板だから。

459 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 21:12:51 ID:nBi8q6x+

>>453

＞ >>449
＞ラッキョウ、ぬか漬け、納豆、クサヤの干物が大好きな日本人、
＞キムチ、ホンオフェ、スンデが大好きな韓国人、
＞臭ぇ、臭ぇ仲間だな。
ほぼ世界中の民族が発酵食物を食べているんだが？
お前の世界地図には、日本と朝鮮しかないのか？
だとしたら大迷惑だからその地図から日本を抹消しておいてくれ。

460 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 21:38:11 ID:nGKnPsQZ

しかしその発酵食品を外国人に食わそうって国はそう無いだろーなｗ
大抵の国の人はそーいうのには好き嫌いが在るってわきまえてるから。
まぁ韓国料理の場合キムチは切っても切れないからしょうがないのかｗ

461 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 21:42:53 ID:623IdNAY

臭い仲間の欲しい朝鮮人

462 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 21:46:21 ID:j8o0XOx0

まあ日本のバラエティでもフランスのソムリエに青汁を飲ませるなんて事をやってるがねｗ
（もっとも日本酒の評価を聞くついでだったが）

463 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 21:57:12 ID:/twKq8B0

>>462
別に「青汁の美味しさをフランス人に分からせる」訳では
無いからね。
単にお笑いにして「不味そうな顔をするフランス人」が目的
な訳だし。
韓国人の様にキムチやビビンバの美味しさを必死に外国人
に分からせようとしているのとは違うよ。

464 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 21:58:48 ID:623IdNAY

しかし世界で最も臭い食べ物では無いでしょキムチは。

465 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 22:03:33 ID:/twKq8B0

>>464
だから日本人は臭いのを世界に広めようなんて絶対
思わないけど、韓国人は違うと言う事なのだよ。

466 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 22:14:05 ID:JRMEx/b1

母国語の文法的な（使役表現に乏しい等の）問題だとも言われるけど、
韓国人は「知らせる」という発想はしても「知ってもらう」という発想をしな
いようだからなぁ。

個人的には、むしろ、単に思考パターンが雑なだけって気はするんだが。
あと、何にかと押し付けがましいよね。

467 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 22:17:45 ID:3j+m4L1E

そもそも『発酵』って、あらゆる酒類、チーズ、ソースなどが含まれるんだが？
古代ローマの時代から使われているオイスター・ソースなんて、ベトナムのヌクナムより臭いよ。

クサヤの発酵汁なんだから！

468 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 22:24:26 ID:0AJw5g9A

まあ、出社前にぬか床をかき回したら、半日は、誰も近づいては来ないよなあｗ

469 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 22:42:03 ID:GssI5Fhl

>>468
ぬか漬けやったことないだろ
鮮人は本当に嘘つきだなぁw

470 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 22:50:18 ID:0AJw5g9A

>>469
この文で、鮮人認定されるとは思わなかった。

いや、マジで臭うでしょ？あなたこそ、やったこと無いの？（手袋して、やってるのかな？）

ちなみに私は、キャベツのぬか漬けが大好きですけど？

471 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 23:18:29 ID:m4NotbvR

ちゃんと手間を掛けたぬか床はそんなに臭くない。
臭いのは雑菌が繁殖してる証拠。

472 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 23:31:10 ID:ATo0bOOT

ミシュランの韓国版はない。
今後もない。将来も無い。

473 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 23:33:03 ID:0AJw5g9A

>>471
臭いのと、臭うのは、違うよ。
その「ちゃんと手間書けたぬか床」を、出社前に素手でかき回してごらん？

で、周りがどう判断するかだね。

つか、「出社前に手をいれてる」のに、「手間を掛けてない」って、思う方が不思議。

474 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 23:38:27 ID:dXeetpju

>>463
韓国人の場合、自分たちの素晴らしい文化が海外で理解されないのは、
宣伝が足りないから、という立場だからね
嫌がる外国人に無理矢理キムチを食べさせるのは、素晴らしい韓国の
食文化を教えてあげる親切な行為なんだろう

475 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 23:41:08 ID:0+/AOWwX

>>474
それと同じ感覚でムスリムに豚肉食わせるんだよな…

ところで、日本にはこの世で最も厳しいモスクがあるらしい。
商店街の中にあって、隣がカツ丼が美味しい蕎麦屋、近くに揚げ立てコロッケを売る肉屋。

476 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 23:45:26 ID:/twKq8B0

>>474
まぁビビンバを混ぜないで食べている外国人に
器を取り上げ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
して上げる韓国人だよね。

477 ：マンセー名無しさん：2011/02/13(日) 23:58:26 ID:IGUpqWSl

>>475

>この世で最も厳しいモスク

そらキビシーww

478 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 00:00:21 ID:Gr8voGA4

＞475

血相変えて神社に飛び込んできて「トンカツも食べられないムスリムはもう嫌だ。
神道に改宗するから信者にしてくれ」と言って宮司さんをビックリさせたトルコ人の話なら知っている(笑)
そういや神道の信者ってどうやってなるんだろう？

479 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 00:02:01 ID:TNs0OevD

>>477
ここの27がそのモスクの紹介です。

ttp://nihonnagonago.blog115.fc2.com/blog-entry-374.html

480 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 00:05:59 ID:TNs0OevD

>>478
そのトルコ人の話はウリも知ってるｗ
神道は「宗教」とはちと違うしねぇ。
ウリ実家にも神棚あるけど、引越ししてきたときに
近所の神社で御札頂いたのを納めただけだった。
もともと「ああしろ、こうしろ」と神さんが言うわけでなく、
「神さんを怒らせんようにしましょうかねぇ」ってのが神道だと思う。

481 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 00:33:07 ID:R81S+tuy

>478
「洗礼」とか「戒律」に関するセンスは、一神教徒のそれと、大部分の日本人とでは、センスに違いある気が。
神道なら、別段氏子名簿に名前を載せるとかしなくても、地元に神社にまじめにお参りすれば良いと思った。
まあ、気が済むように、住居に神棚を設けたり、神社で御札もらってくるとかすれば良いのかもしれんですな。

でも、大っぴらに豚を食べたい（とか酒を飲みたい？）からって、神社の鳥居を潜るってのは何かがズレてるよねｗ

482 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 00:59:46 ID:yd8tg/Mv

イスラムの神様も八百万のかみさまのひとりやんかいさ
豚さんの神様に感謝していただけばイスラムの神様もおこらはれへんやろ

が、日本人的感覚のような気がする

包丁やらまな板やら針やら供養してしまう国ってそうないかと

483 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 01:16:44 ID:TNs0OevD

例えば、キリスト教徒は食事に「天に居まします云々」で神に感謝をささげる。
日本人は「いただきます」でその食事に関った全てに感謝の意を表す。

では、韓国人は？

484 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 01:35:38 ID:rFnLQ6vJ

>>483
<丶｀∀´> ＜ウリに食べてもらえることを感謝するﾆﾀﾞ

485 ：478：2011/02/14(月) 06:03:44 ID:Gr8voGA4

＞482

実はそういうオチだったりします(笑)

宮司さんはそのトルコ人を
「日本の神様は、アラー様も友達のように思っているから、改宗だなんて堅苦しく考えなくてもいいんだよ。大事なのはどの神様を信じるかじゃなくて、人としてどうやって生きるかじゃないかな。
お家に帰ってもう一度よく考えてごらん」と諭して帰したそうです。
徳の高い話を聞いたトルコ人は泣きながら帰って行ったとか。

しかし、自ら信者になりたいと言う人を「止めておきなさい」と止める聖職者と言うのは日本以外にいるんだろうか？

あと不思議なのは、イスラムの教えでは、外国にいる時や異教徒に勧められた時にはブタも食べてよかったはずなんですよね。
まあ、真面目なムスリムはその状況でもたべないそうですが、そういうところに息苦しさを感じていたのかもしれませんね。

486 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 06:17:21 ID:ZH4xdAMH

>>479
相手が善意でやってる上、宗教上の禁忌がない連中だからやるせないだろうなｗ。
厳格な戒律がある連中には宗教論争もふっかけられるけどノーガードだからタチが悪い。
一心不乱にカツ丼食ってる人間見たら無粋な話もできないだろうし。

たぶんこうやって日本的なええ加減さに染まっていくんだろうと思った。
一緒にジンギスカン食いながら肩叩いて慰労してやりたい気分。

487 ：混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ：2011/02/14(月) 07:20:49 ID:+5LNxPNF

>>476
ビビンバを混ぜないで食べている外国人に、器を取り上げ　混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
して上げる韓国人だよね
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7152/1291675439/l50

488 ：ID:Gr8voGA4：2011/02/14(月) 07:31:39 ID:/kr25TMz

>>478　“宮司さんをビックリさせたトルコ人”
>>485　“トルコ人は泣きながら帰って行った”
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1110636076

489 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 07:41:34 ID:bKn12VqL

イザベラ女史は気候的に日本より朝鮮の方が乾燥していて好きと読めたな。
北海道から横浜への船では荷物を海中投棄するほどの嵐に遭っているし
その他の体験読むと日本では雨に祟られたと言える。
また、適切な方法で農業やれば収穫量の増大が見込めるとも書いている。
この下りは学者と言うより植民地を選定するためのスパイに思えた。

キムチに関してはザワークラフトの様なものと何回か書いていたな。

490 ：ID:TNs0OevD：2011/02/14(月) 08:07:28 ID:/kr25TMz

>>479 ：そのモスクの紹介です。
>>480 ：そのトルコ人の話はウリも知ってる
>>483 ：天に居まします云々

　1. http://www.discas.net/img/jacket/088/937/r088937928L.jpg
　2. http://img.arzon.jp/image/1/212/212006L.jpg
　3. http://image.posren.com/adult/img2/10005000/10004355/4.jpg
　4. http://img.arzon.jp/image/1/212/212147L.jpg
　5. http://www.av4649.com/images/photo/l/av010000/AV013893_L.jpg
　6. http://www.aruaruvideo.net/images/B93425.jpg

491 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 08:11:58 ID:NW4NP1nf

>>483
いただきます。 잘 먹겠습니다.
ごちそうさまでした。 잘 먹었습니다.

492 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 08:25:24 ID:TfagU3Ew

朝から火病か

493 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 09:06:08 ID:jUhFObDz

朝鮮日報の姜京希が言ってましたな
2009/03　http://www.chosunonline.com/news/20090304000041

>世界の人々に「韓国」をアピールするためには特に、
>その国の有識者や著名人に「韓国」を着せ、食べさせ、感じさせることが重要だ。

>箱根の温泉旅館のように、海外の大臣や有名人が訪韓したとき、分刻みの日程でも
>「韓国」を深く印象づけられるような代表的な観光商品が必要だ。
>また、そうした文化的なイメージが、その国のメディアを通じ拡大再生産されるよう、
>海外メディアと親しくするPR戦略もさらに綿密に検討する必要がある。

494 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 09:35:53 ID:ZS+1EIpO

>>493
>「韓国」を深く印象づけられるような代表的な観光商品が必要だ。

つまり、今は「無い」ってコトなｗ
んで急拵えで作ろうとして、パクリに走るんだろｗ
大体「箱根の温泉旅館のように」って日本見て言ってる時点でダメダメ。
自国の観光商品を作りたいんなら、ヨソは見るなよｗ特に日本は。
ちゃちな二番煎じにしかならんからな、

495 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 10:20:11 ID:CIDstUyG

そもそも、他国を見本にするって時点で根本的に勘違いしている事に気づけよって話なんだが。

496 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 10:52:15 ID:Gr8voGA4

＞488 490

この子は一体何をやっているつもり何でしょうか？

最近、よく見かけるのですが、あまりにも意味不明で質問さえはばかられていましたが。

497 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 11:21:44 ID:lmErjDIe

>>496
たぶん朝鮮的に「俺はお前に恥をかかせてやった」ざま見ろではないかな。
根本的に日本人と思考が違うので日本人にはノーダメージと判っていないのでは？
恥の概念で
日本人の恥は自分でかくもの＝自己認識。
朝鮮人は相手にかかされるもの＝侮辱、屈辱。

498 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 14:04:35 ID:spjBfor4

>>497
・自分でかく
・相手にかかされる

「○ん○りは日本一の富士の山、甲斐で見るより駿河一番」
http://dosun.at.webry.info/200803/article_2.html

499 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/14(月) 15:01:48 ID:h9Kc06ea

>>496
彼は「ＩＤ変わる君」と言いまして、しょっちゅうＩＤを変えながら差別を繰り返す乞食です

500 ：ID:h9Kc06ea：2011/02/14(月) 16:18:10 ID:74w/7vbf

>>499 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/14(月) 15:01:48 ID:h9Kc06ea
彼は「ＩＤ変わる君」と言いまして、しょっちゅうＩＤを変えながら差別を繰り返す乞食です
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1286871222/306

501 ：きのこ日記 ◆D/daCtwKCA ：2011/02/14(月) 18:57:41 ID:N/AsZc4R

■【調査】好きな鍋料理、２０代はチゲ・キムチ鍋が１位　若い世代では湯豆腐はなじみが薄く　
　http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297655130/
　1 ：うしうしタイフーンφ ★ ：2011/02/14(月) 12:45:30 ID:???0

★ヒューマ、「鍋料理について」のアンケート調査結果を発表

『鍋料理について』アンケート調査２，４８６名から有効回答
３０代以上は寄せ鍋、２０代はチゲ・キムチ鍋が一位
４分の１の人が冬は毎週鍋料理

　健康食品や化粧品のマーケティングリサーチをしている株式会社ヒューマ
（代表取締役社長：三原　酉木、本社：東京都港区）では、健康・美容・生活をテーマにした、
オリジナル情報発信サイト「ココミル」（http://www.cocomiru.jp/）」を運営しております。
この度、ヒューマグループ５０万名の会員に対して、「鍋料理について」のアンケート調査を行いました。

　男性７０９名（２８．５％）、女性１，７７７名（７１．５％）、合計２，４８６名に行いました。
　調査実施期間：２０１０年１１月１日～１２月３１日
　調査結果は以下の通りです。

　さて、今回の検証は、冬の定番メニュー『鍋料理』について、検証しました。
　鍋料理はおいしくて食事の準備も早く、金額も安くできる。そして健康的、という冬の人気メニュー。
　好きな鍋料理のメニューを年代別に検証してみました。

502 ：きのこ日記 ◆D/daCtwKCA ：2011/02/14(月) 18:58:40 ID:N/AsZc4R

　※アンケート詳細は添付の関連資料を参照

（１）　２０代では、１位チゲ・キムチ鍋、２位すき焼き、３位しゃぶしゃぶ、
（２）　３０代では、１位寄せ鍋、２位すき焼き、３位おでん、まで全体と同じ、４位チゲ・キムチ鍋、５位水炊き、という結果になりました。
（３）　４０代も、１位寄せ鍋、２位すき焼き、３位おでん、まで全体と同じ、結果になりました。
（４）　５０代では、１位寄せ鍋、２位おでん、３位すき焼き、４位しゃぶしゃぶ、５位湯豆腐、でした。
（６）　６０代以上では、１位寄せ鍋、２位おでん、３位すき焼き、４位湯豆腐、５位水炊き、でした。

　年齢と共に、チゲ・キムチ鍋が少なくなり、湯豆腐が増えました。
若い世代では湯豆腐はなじみが薄く、年齢が上の世代では韓国系の鍋料理はなじみが薄いようです。

日経新聞　http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=273434&lindID=4

503 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/14(月) 19:18:08 ID:LilkFNSN

♪男やったら
恥とケツはなんぼでもかきなはれ
けど義理だけはかいたらあかん～

504 ：「鍋料理について」のアンケート：2011/02/14(月) 20:02:53 ID:1+sv9HJ6

>>501 ：きのこ日記 ◆D/daCtwKCA ：2011/02/14(月) 18:57:41 ID:N/AsZc4R
>>502 ：きのこ日記 ◆D/daCtwKCA ：2011/02/14(月) 18:58:40 ID:N/AsZc4R

韓国料理　鍋
http://dora-tsubo.com/

505 ：きのこ日記 ◆D/daCtwKCA ：2011/02/14(月) 20:19:26 ID:N/AsZc4R

>>504
下品な鍋だな。

506 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 20:25:25 ID:CaHdG+ab

ちょっと前、家でやってみたい鍋というお題でキムチ鍋が一位になっていたんだが、
やってみたい＝やったことのない、と指摘されていたのを思い出した。
その後やってみた人がそんなにいたんだろうかw　まあ今回のは家限定ではないんだろうが。

507 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 20:37:32 ID:TfagU3Ew

スンドゥプってまるで駄目だったね

508 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 21:30:21 ID:Hn8EmWjX

キムチ鍋はけっこうやる。
寒い時は暖まるし。
でも日本製のキムチ鍋の素だよ。絶対。

509 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 22:24:42 ID:R81S+tuy

>>501-508
別のアンケートみると……

【マイボイスコム】＜なべ料理に関するアンケート調査結果＞　冬場に自宅でなべ料理を月に数回以上食べる人は７割、自宅では「おでん」外食では「しゃぶしゃぶ」がトップ
2010年01月27日　08時20分
http://www.news2u.net/releases/63759
> ＜今回＞（2010/01） http://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=13813
> ＜第2回＞（2008/11） http://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=12410
> ＜第1回＞（2005/01） http://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=7810

以下、第３回（2010年）の内容の一部を紹介。

>■冬場、月に数回以上自宅でなべ料理を食べる人は7割
>■よく食べる鍋料理は、自宅では「おでん」、「寄せ鍋」、「すき焼き」、外食では「しゃぶしゃぶ」、「寄せ鍋」、「もつ鍋」が上位3位
>■パウチタイプの鍋つゆを購入したことがある人は56.7%、最もよく購入されているのは「(エバラ)キムチ鍋の素」

自宅でよく食べるなべ料理の種類の項目では
>「おでん」(52.2%)、「寄せ鍋」(46.0%)、「すき焼き」(38.6%)、「水炊き」(37.8%)、「キムチ鍋」(33.5%)が上位5位です。

外食でよく食べるなべ料理の種類の項目では
>「しゃぶしゃぶ」が18.9%で最も高く、「寄せ鍋」、「もつ鍋」、「ちゃんこ鍋」、「すき焼き」が上位となっています。

510 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 22:53:25 ID:NZmn89nV

>>508
韓国土産のキムチをしばらく冷蔵庫にしまっておくと、発酵が進んで酸っぱくなります。
酸っぱいのが好きだという人もいますが、私はそのまま食べるのはあまり好きではありません。
ところがこれをキムチ鍋にすると、すこぶるおいしいです。
一方、日本のスーパーマーケットで売ってるキムチはなかなか酸っぱくなりません。
そのため、キムチ鍋にしても一味もの足りません。
日本で売ってるキムチが酸っぱくならないのは防腐剤が入ってるから、と言う人がいますが、
真偽のほどはいかがでしょうか。

511 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 23:03:50 ID:G4oOrC1E

半島産は寄生虫も入ってるから気をつけやーよ。

512 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 23:26:56 ID:BFMYDNHt

孤客

韓国の田舎町のバスターミナルでバスを降りた。
バスターミナルのとなりに小さなシクタン（食堂）が目に付く。

ガタビシのガラス戸を開けると、
無愛想なアジョシ（おやじさん）が立ち上がって、床にあがれと手で指図する。
靴を脱いで低い床に上がる。
薄っぺらな座布団を敷いて、古ぼけた座卓につく。

壁の品書きを指して、アジョシに料理を注文する。
アジョシは低い声で厨房のアジョンマ（おばちゃん）にそれを伝え、
椅子に座って新聞を読みふける。
　
おとなしそうなアジョンマができあがった料理をだし、
アジョシが座卓に並べる。
座卓のチゲが小鍋でぐつぐつたぎる。

外は風が強くなり、小雪が舞う。
つぎのバスまでまだだいぶ時間がある。
旅は長い。

http://unkar.org/r/korea/1229313695/691

513 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 23:46:21 ID:R81S+tuy

>>483
このスレに出没しているチョソには、何が話題にされているか（食べ物の
を食べるときに何に感謝するのか）というのが理解不能だったようですね。
それはそれで、チョソの思考形態理解の参考になりましたがｗ

514 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 23:47:33 ID:R81S+tuy

「チャルモッケッスムニダ（잘 먹겠습니다）」＝ 잘 よく 먹겠습니다 食べます ≒ 「いただきます」
「チャルモゴッスムニダ（잘 먹었습니다）」＝ 잘 よく 먹었습니다 食べました ≒ 「ごちそうさま」

・詳しく文法解説してる頁から要点だけ引用
http://www7a.biglobe.ne.jp/~juliet_5/chonan/book/book-29.htm
＞”よく食べる”の、未来形と過去形の違い、だったんだよ。

・韓国の高校で日本語を教えてる人のブログ（2008/12/17）から抜粋
http://blogs.yahoo.co.jp/rex18etou/47340817.html
　生徒たちは私たち教師に「マシッケ　ドゥセヨ（おいしくどうぞ。）」と丁寧
に声をかけます。
（中略）
　ところで、「いただきます。」「ごちそうさまでした。」に相当する韓国語に
「チャル　モッケッスムニダ」「チャル　モゴッスムニダ」があります。

　私が見ている限りでは、この挨拶は自分たちが食べ始める時や食べ終
わる際にはあまり用いていません。
　では、何と言っているのかというと、何も言っていません。
（中略）
　「チャル　モッケスムニダ」「チャル　モゴッスムニダ」は、主として料理の
作り手に対して言う感謝の言葉のようです。
　給食であれば作ってくれた給食のおばさんに対して、食堂であれば店員
に対して言う言葉のようです。
　また、韓国では割り勘の習慣がほとんどなく、いちばん目上の人がみん
なの食事をおごる場合が多いです。その際、おごってくれた方に対してこの
挨拶を必ずします。
　
　授業で、日本では一人でご飯を食べる時でも「いただきます。」「ごちそう
さまでした。」と言う人もいますと紹介すると、とても面白がっていました。

515 ：マンセー名無しさん：2011/02/14(月) 23:50:07 ID:ydlHX6iV

>>511
「つば」も、入ってるみたいだしなあｗ

516 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 01:18:02 ID:7SPIWNmH

>>511　<--　古い
>>515　<--　古い

517 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 01:19:03 ID:gQ4rEcPk

では、最新のには何が入ってるんだい？ｗ

518 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 01:34:51 ID:X83U0cHj

アメリカで「女体盛り」を正式メニューにしている寿司店が・・・「百年に及ぶ芸者文化の一つ」と認識

南アフリカの実業家ケニー・クネーネ氏が自身の誕生パーティーで、
寿司の「女体盛り」をしていたことが大論争となっているが、米国のとある
レストランでは「Nyotaimori（女体盛り）」というメニューがちゃんと存在していた。

このサービスが提供されているのは、米国フロリダ州にある「TORCH（トーチ）」
という寿司店。メニューの中に存在しており「女体盛りは、広く認められ、
そして日本の伝統的な慣習だ。そして日本ではアートとして認識され、
さらには百年に及ぶ芸者文化の一つだ」としている。

女体盛りには幾つかのルールがあるそうだ。それは次のようなものだ。

　・モデルに話しかけてはいけない
　・モデルをリスペクトすること
　・モデルの体に触れてはならない
　・ハシ以外の食器を使わない
　・淫らな言葉や、行動は慎む

日本では、1997年に同志社大学の学園祭で、学生によるそうしたサービスの
模擬店が出店されて、大学側が止めたこともあった。また、海外でも行われるたびに、
女性蔑視という風な批判が出ている。現状は、世界中で、いつか誰かが論争のネタを
提供している、といった具合だ。

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297554380/l50
http://news.livedoor.com/article/detail/5339203/

519 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 01:36:21 ID:X83U0cHj

>>518
女体盛り
　（に）http://fondosdibujosanimados.com.es/images/wallpapers/nyotaimori-129517.jpeg
　（ょ）http://1.bp.blogspot.com/_QWV_h_Zsbdc/TCQzX_LDLOI/AAAAAAAAAUY/-sZ_uMcuL1k/s1600/nyotaimori7.jpg
　（た）http://paulhartrick.com/wordpress/wp-content/uploads/0_23_naked_food_sushi_2.jpg
　（い）http://top-10-list.org/wp-content/uploads/2009/08/Nyotaimori-Restaurant.jpg
　（も）http://www.restaurantdiningcritiques.com/wp-content/uploads/2009/10/nyotaimori1.jpg
　（り）http://4.bp.blogspot.com/_HfGP_j04A8w/Shde1O5SKeI/AAAAAAAAAYY/rfEhJ-fU7qc/s1600/Sushi%2B14.jpg

520 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 01:50:10 ID:X83U0cHj

>>519
女体盛り（2)
　（ニ） http://www.youtube.com/watch?v=VxNuZ_2ltPc
　（ョ） http://www.youtube.com/watch?v=rvrU0k8jqYs
　（タ） http://www.youtube.com/watch?v=mflSGhdstYM
　（イ） http://www.youtube.com/watch?v=ea6i6IF4pvc
　（モ） http://www.youtube.com/watch?v=8tQ-dAh7qVA
　（リ） http://www.youtube.com/watch?v=EvQVtLDRLN0

521 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 02:04:45 ID:Rj3ZBkej

「女体盛り」に外国人がエキゾチックな夢を見ているのは理解したが
ID:X83U0cHjは何が言いたいんだろうか？

522 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 03:46:07 ID:EEu3ooJt

http://www.torchbistro.com/index.htm

寿司屋じゃないしw

寿司メニューはあるがロールばっかw

523 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 08:15:37 ID:KJQ1FD8Q

「NOキムチ！」「独島はわが領土」韓国人俳優が日本のレストランで愛国心を示す
http://news.livedoor.com/article/detail/5343374/
> 韓国メディア「ニュースエン」によると、２月１１日午後に放送されたQTV「I’m real ソン・ジュンギ」
> 第２話で、日本を訪問したソンは東京のある食堂でオムライスを注文した。その際、女性店員に
> 「キムチ、アリマスカ？」質問。店員は「キムチあります」とキムチがあることを伝えた。
> しかし、店員が述べた「キムチ」が日本式の発音（Kimuchi）だったため、ソン氏は「No 　Kimuchi、
> Kimchi」と韓国式の発音「Kimchi」を教えた。店員は少し戸惑った様子だったが、ソンは「キムチ
> （Kimchi）」と繰り返し、それでも店員が（Kimuchi）と言うと、韓国語で「Kimchiチュセヨ（下さい）」と
> 述べた。
> 店員がキムチを取りにいっている間、ソンはカメラに向ってキムチは韓国の食べ物だと強調。さら
> に「独島（ドクト）はわが領土」と付け加えた。撮影スタッフが「東京もわが領土ならいいのに」と述
> べると、ソン氏は「いや～東京ではなく、ド・ク・ト！」と強く主張した。

韓国人は面白いなw

524 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 09:53:09 ID:qSmdZqDa

>>523
いかにも朝鮮人らしいメンタリティだｗ
日本人なら恥ずかしくてこんなアホなことはできんね。
恥の概念が無い朝鮮人ならではです。

525 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/15(火) 12:14:23 ID:/4cB9yPX

俺もキムチ鍋はするよ。
桃屋のキムチの素でね。

526 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 12:57:04 ID:S1KjhvGn

>>523
韓国・朝鮮人は「つ（tsu)」、「ず（zu）」という発音ができません。
それぞれ、「ちゅ（chu）」、「じゅ（ju）」と言います。
だから、「蔦屋書店 (TSUTAYA)」は「ちゅたや書店」と言い、
「ずいずいずっころばし」は「じゅいじゅいじゅっころばし」になります。
今度、ソン・ジュンギに言わせてみたらいかが。
なお、おなじみ KARA の TBC のコマーシャルでは「つ」と「ず」をうまく避けています。
http://www.youtube.com/watch?v=1-Fuh4jlfOo

527 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 13:54:34 ID:HtHzfCv2

ところで、
女体盛りはウリたちが発祥ニダ
とかは言わないの？

528 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 14:55:20 ID:83jyJAT/

>>527
「発祥がどうのこうの」なんて辛気臭い話はやめろよ、爺さん。
韓国アガシの「女体盛り」なんて、想像するだけで食欲（情欲）をそそるじゃないか。
ところで、ジャパンの「女体盛り」は寿司を盛るけど、アガシの「女体盛り」は何を盛るのかな。

529 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 14:57:44 ID:cl5EVuAz

キムチなんて食うのはチョンとアホな日本人くらいだろ

530 ：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/02/15(火) 15:29:19 ID:Uk5JxExL

>>528
＞ところで、ジャパンの「女体盛り」は寿司を盛るけど、アガシの「女体盛り」は何を盛るのかな。
そりゃもちろん「各種取り揃えたキム（ｒｙ」（パーン・パパーン：銃声

531 ：ID:Uk5JxExL：2011/02/15(火) 16:27:12 ID:Q2I6l+yU

>>530 ：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI
そりゃもちろん「各種取り揃えたキム（ry」（パーン・パパーン：銃声
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1285484744/334-337

532 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 22:06:07 ID:s7TN95d6

いま最先端の味覚文化は韓国にあるのだから日本が落ちぶれるのも無理も無い。

533 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 22:09:20 ID:VR3wfj7Z

>>532
その最先端のうんちゃらかんちゃらのソースを示してもらおうか？

534 ：出先から変態さん：2011/02/15(火) 22:09:32 ID:x6YySQNG

そのまま突っ走ってくだちい。

535 ：(゜- ゜)っ　)～：2011/02/15(火) 22:13:43 ID:sO9z0dfq

>>532
何か大量の獣肉を地べたに埋めてキムチ熟成中みたいっスよ。
春になれば解禁っス…　って書いてて気持ち悪くなってきたっス…

536 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 22:30:49 ID:IfiVAmyc

「ししびしお」ってーやつですか。
北の方が材料を手に入れやすい気もしますが。

537 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 22:58:10 ID:KThSI2gf

北に４本足の獣なんて残ってるの？

538 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 23:05:26 ID:neFLiHL9

>>537
<丶｀∀´>　＜二本足の死肉ならいくらでも使えるﾆﾀﾞ

539 ：マンセー名無しさん：2011/02/15(火) 23:48:45 ID:Rj3ZBkej

あ、豚の生き埋めって、調理法だったのか！そっか…。

540 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 00:05:55 ID:HxmD4pRw

>>523
冷静な突っ込み出してるのもいるんだがなぁ…

>しかし、メディアの報道とは裏腹に、インターネット上にはソンに対する非難の声も多い。「なんて無知なやつ…日本語ではキムチ（Kimuchi）としか
>表示できないのだから、結局キムチと言うしかない」「外国人が韓国の市場に来て『No、オレンジ』と言うか？　勝手に読み方を変えるなと言うなら、
>韓国ではトンカスと言うが、正式な日本の発音はトンカツじゃないか」「自分だって日本の発音が正しくないのに、日本人がキムチとひと言言っただけで
>こんなこというなんて。残念だ、実に残念」など、ソンの発言は韓国人の間でも賛否両論を巻き起こしている。

541 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 00:42:25 ID:6ox94TVg

>>540
ま、一部には冷静なのがいたとしても、大半は浅田真央に皮肉言った奴に
喝采送った奴らのレベルだろうて…。

542 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 00:47:53 ID:DVC4o9QE

>>540
世界的に普通の考え方ができる人がいるのは良しとして……
賛否が拮抗してるようだと、まだまだチトあれですな。

一応、基本反日の土壌がある韓国で、批判の声がそれなりだとするなら、
評価の余地はあると思うけど、感覚的にどの程度かは把握しづらいなぁ。

まあ、日本に仕事に来る韓国のテレビ関係者の程度がそんなモンだっつう
のは確定だけど。

543 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 00:49:00 ID:HxmD4pRw

>>541
新聞を信じないくせにマスコミ情報に振り回されすぎるんだよねぇ。
そもそもその程度で示せる「愛国心」ならば、日本に来るなと、日本の土を踏むこと自体が「親日派」だろうがと。
半万年問い詰めても無意味なので転したほうがいいね。

544 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 00:51:48 ID:DVC4o9QE

温度計なしに油の温度を知るには

　揚げ物を作るとき、温度計を使わず油の温度をチェックするには、衣を落として
鍋底に沈んでから浮かび上がったら140度、中間くらいで上がってきたら170度、
油の表面でばらけたら200度程度と見ればよい。

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
2011/02/15 07:10:08
http://www.chosunonline.com/news/20110215000000

……特段間違ってるわけじゃないけど、大雑把だなぁ。

545 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 00:55:22 ID:HxmD4pRw

>>544
それで出来るテンプラがこれだよ。
ttp://gall.dcinside.com/list.php?id=koreanfood&no=65784&page=1&bbs=

衣に軽さが一切感じられない…

546 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 00:55:29 ID:DVC4o9QE

参考までに。
揚物料理時の湯温度については、日本語コンテンツはかなりあるけど適当にチョイス。

・e食用油ガイド揚げ物のコツ① 揚げ油の適温揚げ油の温度を知る目安
ttp://abura.sakura.ne.jp/agemono1.html

・yoshikeicook「油の温度／料理の基本・調理の基本」[01:36]
ttp://www.youtube.com/watch?v=cRQGR5DKnsU

・味の素基本がわかる！お料理ムービー油の温度
ttp://www.ajinomoto.co.jp/recipe/basic/movie/movie_win_kihon_52.html

547 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 01:09:22 ID:DVC4o9QE

>546
×：湯温度 ○：油温

548 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 02:19:17 ID:/LKq02kz

1,500円均一！　きれいになれる韓流ツマミが限定で登場

渋谷「ビソリ」　～　マッコリ＆かぼちゃのポックム　
http://www.elle.co.jp/atable/pick/11_0214/1#subtop

新宿「コリアンダイニング　五穀亭」　～　百歳酒＆つぶ貝のサラダ
http://www.elle.co.jp/atable/pick/11_0214/2#subtop

赤坂「テナム（TENAMU）」　～　
ざくろ酒＆ドングリのムックの和えもの（画像奥）、牛スジとわけぎのチジミ（画像手前）
http://www.elle.co.jp/atable/pick/11_0214/3#subtop

549 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 07:04:42 ID:k5Wm46vA

>>544
天ぷらというよりフリッターだな。
シナッという音がしそうというか、天丼にしたら確実に終わるこれ。
場末の総菜屋とかスーパーでももちっとマシだと思う。
ただシイタケだけはうまそうだ。

高校の近所の総菜屋@横浜の下町のかき揚げが芸術的にうまかったのを思い出した。
万能ネギとイカと小エビとニンジンが具なんだが、直径8センチ位ある具大盛のかき揚げが
120円で、部活やってる連中のソウルフードと化してた。

550 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 07:29:23 ID:DVC4o9QE

韓国風の天麩羅は、ティギム튀김と言うみたいだね。

◇テレビ東京・男子ごはん１２月６日放送 #85男子ごはん in 韓国～後編2 [2009/12/07 21:40]
http://kenta60.blog81.fc2.com/blog-entry-63.html#more
>やってきたのは、下町・孔徳洞（コンドクドン）の、地元の人が集まる屋台街。
>
> 歩いていると、目に留まったのは"天ぷら"。
> 尋ねてみると、ティギムと呼ばれ、日本の天ぷらを韓国流にアレンジした料理なんだとか。
> もち米の海苔巻きや食パンなど変り種も多く、玉ねぎ・青唐辛子の入ったしょうゆベースのタレで食べるのが特徴。

ソウルの市場で「食パンの天ぷら」に遭遇 2009年11月13日
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1257744488009.html
> イカ、サツマイモ、ゆで卵、かき揚げ用の各種野菜など、様々な具に衣をつけ油で揚げるのは
> 日本と同じだが、韓国の屋台では、すでに揚げてある冷えた天ぷらを並べておき、注文があれ
> ば二度揚げして温める。味も価格もチープなゆえんはここにある。
> また多くのお店が、揚げた天ぷらを、コチュジャンや砂糖が入った甘辛いソースにからめて提供
> する。これも韓国天ぷらの特徴のひとつとなっている。

551 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 07:31:21 ID:DVC4o9QE

http://meoksuni.exblog.jp/6950121/
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200711/29/60/f0108560_11225035.jpg
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200711/29/60/f0108560_11244156.jpg
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200711/29/60/f0108560_1125098.jpg
> じゃーん、無造作に籠に入れられ、目の前に差し出されたティギィム！
> さてさて、これを各自自由にハサミでカットして食べるのがこのお店の方式、慣れない手つきで
> 苦戦しながらもカットを、そしてまずは気を落ち着けるべく、冷たいビールをゴキュゴキュ流し込
> み、プハー！！　ハイ、突撃ーー！！
> 湯気があがり、見るからに熱々のティギムを醤油ダレにつけて...パクリ！！

http://blog.goo.ne.jp/keiko_kado/e/0c52b1d8477df2996117f391d4705378
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/f1/8d6215dff05f0d2d4350f1a68cc8898d.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/cf/9df5bae5b008acb183fe33943ef98857.jpg
> そういえば、韓国の家庭では、たくさんの油を使って『揚げる』って調理法、
> あまりしないそうだ。
> 日本の家庭料理、コロッケとかから揚げとか・・・は珍しいみたい
> だからもしかして天ぷらも、外で買って帰るものなのかも？？
>
> 天ぷらといっても、日本のそれとはかなり違う
> 既に揚げられたものが並んでいて、好きなものを選ぶと
> それをその場で揚げてくれる（＝二度揚げするってこと）
> そしてそれをお店に運び、椅子に座ってお酒と一緒に頂くこともできるし、
> お持ち帰りもできるのだ
>
> サクサクっとした日本の天ぷらと違って、衣は厚く、日本人にとっては、それほど・・・な感じだった

552 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 10:23:13 ID:HxmD4pRw

アルミ製鍋が黒ずんだら
ttp://www.chosunonline.com/news/20110216000000
ttp://file.chosunonline.com//article/2011/02/16/549970752311024550.jpg

黒ずんだアルミ製鍋は、リンゴの皮を入れて強火で熱するときれいになる。このとき、リンゴのジャムを作ると一石二鳥。

ﾅﾆｶｶﾞﾁｶﾞｳ

553 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 10:52:04 ID:4myMrVh2

現在の朝鮮には高麗炸の伝統を受け継ぐ料理はないのかしら

554 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/16(水) 13:11:06 ID:rqT35vqK

>>553
　ヂョン（煎）がそれに当たるね。
　日本では一般に「チヂミ」と呼ばれる野菜や海鮮のヂョンが知られてるけど、ヂョン自体は衣をつけた素材を多めの油で揚げ焼きする料理の総称だから。

555 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 14:23:01 ID:FUX5aS8y

日本で誤って一般化したチヂミをどうして在日は訂正しないんだろう？
本国人にしてみれば裏切り行為に他ならないってのに。

556 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/16(水) 14:25:42 ID:rqT35vqK

>>555
　本国のヂョンというものを知らないからじゃね？

557 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 14:32:38 ID:FUX5aS8y

ああ、何という非国民

558 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2011/02/16(水) 15:02:58 ID:Fl5MHdSb

本国のヂョン・・・
｜∀･).｡ｏO( あぁ、将軍様か

559 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/16(水) 16:29:11 ID:xRvsRvGW

そうです。韓国のてんぷらはティギムと言います。
牡蠣でもイカでも何でもしてしまいます。
衣を冷水で溶くとか、重曹入れるとか何にもしてませんから、グルテン化した衣が
ベッチョリとしてとても油っこくて食べられません。
それを彼らはコチュジャンをべっとりかけて馬のように沢山食べます。

パジョン(チヂミ)も油がギトギトです。そうですよね、チヂミは田舎のものと差別しているんですがね。
料理は物理、化学なのですが全然理解していませんね。舌もそれなりですから良いのか。

560 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 17:08:44 ID:t/QZvImD

は８世紀の文献に記載されていることから
が西洋に伝わり　斎日食であるtemporasとなり
temporasが日本に伝わりテンプラとなった可能性がある

561 ：山本六平 ◆8kN4d9AXWnot ：2011/02/16(水) 17:11:06 ID:OPRh7dEG

>>560
チヂミがイタリアに伝わってピザになり、それが日本に伝わって
お好み焼きになったのと同じですね。

562 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 17:11:47 ID:HxmD4pRw

は
が
ｔ

なんぞ？

563 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/16(水) 19:50:44 ID:fQ/UDFz2

>>540
＞冷静な突っ込み出してるのもいるんだがなぁ…

わざとそんなコメントを探して、記事にしてるんでしょ。
こないだのキ・ソンヨンの猿パフォも、日本の記者だか知識人だかが、
「韓国でも批判する声がある。昔のような反日一辺倒は通じなくなった」と書いてた。

どうも最近、韓国人の反日振りが知られてきたから、日本のマスコミはヤバいと
焦ってるらしく、火消しに躍起だな。

差別を助長したら抗議を食らう、って恐怖心があるのかも知れないけど、無理に
「韓国にも良い人はいる！」というキャンペーンやってるみたいで、キモいです。

564 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 19:53:35 ID:HxmD4pRw

>>563
まぁこの板に居るから分かっていることではあるんですがｗ
冷静意見をサーチナが取り上げた後に、全てをぶち壊す記事がゾロゾロとねぇ( ´,,,,｀)y─┛~~

565 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 20:39:00 ID:Mjb/cmJz

孫正義の父親も認めているではありませんか。
朝鮮人の民度が日本人並になるには千年かかると。マジで。

566 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/16(水) 21:04:18 ID:fQ/UDFz2

まあハン板にいれば、あいつらの民度の低さは分かってるんだけど、イルボンマスコミが
それを無理矢理に隠して、韓流ブームとやらを宣伝するのが、臭くてたまらんのよ。

ウリの場合は、無知な奴が半島を持ち上げたら半島の非道さを教えてやりたくなり、無知な
嫌韓厨が半島を罵倒してたら半島を擁護したくなり、双方から嫌われる損な立場だなこれが。

567 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 21:26:40 ID:LGk5uD2h

無知な嫌韓厨と聞くと、板に出没する、在日韓国人の事かと思ってしま

568 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 21:47:29 ID:DVC4o9QE

>567
嘘の韓国起源説をぶちまけるにせよ、temporasという名の斎日食があった
とでも言いたいようなお笑い文章を平気で書ける香具師がいるしなぁ。

569 ：焼き鳥屋：2011/02/16(水) 22:11:45 ID:mE2IZjaM

各国の軍事食

ttp://blog-imgs-35-origin.fc2.com/u/k/i/ukiki326/org720377.jpg

570 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 22:19:44 ID:PzHZPxUY

>>569
＞韓国軍
ちょっとﾏﾃ

571 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 22:22:08 ID:HxmD4pRw

>>570
懐かしい画像に反応してどうするｗｗｗ

尖閣事件「代表選の影響あった」＝対応おろそか認める―菅首相
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110216-00000119-jij-pol

　菅直人首相は16日の衆院予算委員会で、昨年9月の尖閣諸島沖の中国漁船衝突事件をめぐる日本政府の当時の対応について、
「これはあまり申し上げてはいけないのかもしれないが、確かに民主党代表選の渦中にあったことも多少の影響があったのかもしれない」と述べた。
公明党の富田茂之氏への答弁。
　首相と小沢一郎民主党元代表が争った党代表選は昨年9月1日告示、同14日投開票の日程で行われた。衝突事件は同7日に発生し、
野党は中国人船長の扱いなどに関する菅政権の対応を厳しく批判してきた。首相の発言は、小沢氏との権力闘争のため事件処理がおろそかに
なったことを認めたもので、野党側の一層の追及を浴びそうだ。　

緊急拡散したら楽しいな♪

572 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 23:05:12 ID:DVC4o9QE

http://yomi.mobi/read.cgi/news4plus/kamome_news4plus_1277773439/1
韓国・全羅南道の料理協会に加入する和食専門の料理人やシェフら１６人が２８日、
小郡市大保の平岡調理・製菓専門学校（平岡よし子学園長、３９８人）を視察した。
天ぷらの調理実習を見た料理人らは、韓国の天ぷら「ティギム」との違いなどを熱心
に質問していた。

和食の調理技術向上を目的に訪れた。１５～２０年の経験がある料理人らが中心で、
最大６００食を作ることができる大型調理室など設備の充実ぶりから、同校を視察先
の一つに選んだという。

ティギムは和食と違い酢じょうゆを付けて食べる。このため料理人らは、天つゆに
使うだしやしょうゆなどの分量を熱心に聞き取っていた。

和食レストラン料理長の徐在浩(ソジェホ)さん（３８）は「韓国で和食は高級食。ここで
学んだことを生かしたい」と話していた。

ソース：読売新聞=福岡
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/fukuoka/news/20100628-OYT8T01212.htm
（↑リンク切れ）

韓国風天麩羅=ティギムに何をつけて食べるかは、多少、土地によって違うようですな。

和食専門の料理人やシェフで１５～２０年の経験がある連中が、日本で日本人相手に
韓国の天ぷら「ティギム」との違いなどを熱心に質問していたんだねと突っ込んでおくｗ

あと、天つゆのレシピが参考にならんとは言わんが……
せっかくの実演の見学機会なんだし、注目すべき内容は他にもたくさんあるような。

573 ：マンセー名無しさん：2011/02/16(水) 23:50:54 ID:6hko/FH3

そもそもティギムっていつからある言葉なんだろ？
「揚げ物」って意味だからいつからある調理法なのか気になるわ
確かニッテイ（笑）にやられてる間「テンプラ」が浸透して、
それを国語純粋化の下に「ティギム」に言い直してるんだよな？

574 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 02:47:06 ID:8/VpRp8I

韓国は若者のキムチ離れが深刻らしいな

575 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/17(木) 05:57:05 ID:D8ljcDKy

テンプラはポルトガル起源って事忘れてそうだよなあいつらｗ

576 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 08:59:42 ID:/XZNyBCk

忘れてないだろ
統合的な思考ができないだけ

577 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 11:21:32 ID:MT5c/3Nj

日本食は最も習得コストの低いファーストフード

578 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 11:25:26 ID:DpYf6zD2

もう「お前の母ちゃんでべそ～」って書き込んだほう頭使ってそう

579 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 11:28:45 ID:cEpDxfL6

肥満した犬のダイエット食として日本料理は世界に広まった

580 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 11:35:46 ID:UOAm0kKm

>>579
その犬を食ってるのが朝鮮土人www

581 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 12:24:16 ID:35XK1LV5

>>569
子犬は食わないだろ、もっとでかくなってからじゃないと。

582 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 12:33:42 ID:GBlJEMB0

>>551
こういうのは屋台とかで食いたいｗ

583 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/17(木) 12:36:32 ID:HoaKasy7

正しい発音は、「トゥィギム」じゃなかったっけ。

584 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/17(木) 12:42:23 ID:HoaKasy7

>>572
＞「韓国で和食は高級食。ここで学んだことを生かしたい」

<ヽ｀∀´>っ
韓国料理はビンボ臭くてジェニが取れないから、和食の技術を朴ってたんまり稼ぐﾆﾀﾞ！

としか聞こえないなあ。

585 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 13:27:48 ID:79/ULfoK

33 名前：Ψ[] 投稿日：2011/02/17(木) 13:06:05 ID:23m2D7M50
http://ruru2.net/jlab-ruru/s/ruru1297914408315.jpg
拾ってきた

777 名前：ミルママ(群馬県)[sage] 投稿日：2011/02/17(木) 13:24:55.16 ID:1byqXPKx0
のぞみ「キムチが一位だと思います」
タモリ「キムチ鍋が一位は無いよ～ｗ」
のぞみ「そっかぁ」
ぐっさん「自分の意見を尊重して！」
のぞみ「じゃあキムチが一位で！」
パネルめくれる　キムチオール一位
客「ええええええええええええええええええええ！！」
タモリ「うそぉ？ありえないよ」
タモリ「キムチ鍋なんてもう2～3年食べてない」

客席とタモリはネトウヨ！

586 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 14:22:16 ID:A8gNVTtS

>>501-509
この辺りに本当の鍋料理アンケート結果が出てるね。
そういえばうちの親はキムチ鍋なんて食べた事ないと思う。
キムチ（あっさり日本製のやつｗ）は食べるけど、鍋と言えばよせ鍋・すき焼き世代だ。

587 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/17(木) 15:03:36 ID:DG/0lQu1

　お袋にキムチ鍋を教えたら、早速当時手伝ってたスキー場のロッジのメニューに加えたっけ。

　もっとも、メインの調味料は桃屋のキムチの素だったワケだが（ｗ

588 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 15:09:08 ID:XC2JIK5o

大阪では鍋言うたらキムチ鍋かホルモン鍋やな
テツなんて高いばっかりでうまくないさかいな

589 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 15:16:16 ID:Zvv6LueJ

禿

590 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 15:29:27 ID:0ZRtnyTx

キムチ鍋は醗酵し過ぎたキムチやっすいバラ肉しなびた野菜とかで作るほうが
高価な食材使って作るより旨い貧乏な学生にはありがたいメニューではあるけどね

591 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 17:14:24 ID:SLletr8U

>>586
キムチ自体が定着したのはせいぜい20年ぐらい前からだから50～60代辺りは馴染み無いだろうしね。

592 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 18:06:07 ID:RBUDw7e8

>>566

　　だって強制韓流だもの

　　　　　　　　　　　　　　みつを

>>591
いくらなんでも朝鮮漬けの鍋なんて想像もつかないだろうなぁｗ

593 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 20:04:54 ID:Ksn1f+dj

しゃぶしゃぶ、すき焼き、水炊き、おでん、ちゃんこ鍋とかそれぞれ単独で店成り立つけど、キムチ鍋では無理だよなあ。

594 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2011/02/17(木) 20:07:27 ID:mGW0/1zx

づぼら屋を知らんエセ大阪弁使いが居そうな気がする＿＿＿＿＿。

まあ確かに値段相応の味だとは思うがｗ。

595 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 20:10:19 ID:7PTxZeNR

ネトウヨ生きてる～？

「笑っていいとも」によると、日本国民の好きな鍋料理NO1はキムチ鍋！ ★5
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1297929778/

596 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 20:13:20 ID:iwR/5dCA

キムチ鍋はウチでもするが、素は日本の会社のものを使うな。
カレーやラーメンがインド料理や中華料理とかけ離れた存在になってるのと同じこと。

597 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 20:18:08 ID:fDPHb+wy

>>595
キムチなべは一時はやったなあ
10年位前。

598 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 20:21:02 ID:fDPHb+wy

>>596
豚キムチが日本生まれの料理だしね。

599 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 20:23:40 ID:7PTxZeNR

【調査】好きな鍋料理、２０代はチゲ・キムチ鍋が１位　若い世代では湯豆腐はなじみが薄く★２　
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297812931/

こっちの調査でも２０代はチゲ・キムチ鍋が１位か。
あと４０年もすれば全世代にわたってチゲ・キムチ鍋が一番人気になっちゃなこれ。ネトウヨどうすんの？

600 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 20:27:57 ID:bO10Ct5Q

東京生まれだけどすき焼き･しゃぶしゃぶは関西が本場だと思う

601 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 20:29:22 ID:Ksn1f+dj

チゲとキムチ鍋は同じものと見て良い？

602 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/17(木) 20:32:57 ID:HoaKasy7

>>598
タッカルビも日本生まれ？

603 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2011/02/17(木) 20:33:04 ID:mGW0/1zx

ふと疑問に思ったんだけど
“日本の”キムチ鍋って、キムチを味付けに使った（或いは具に入れた）寄せ鍋の事で
所謂“チゲ”とは違うよなあ？。

“韓国風鍋”と”韓国チゲ”じゃ意味がまるっとちがうと思うんだが・・・・・？。

604 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 20:33:56 ID:Ksn1f+dj

関東のすき焼きは牛鍋派生だよね。
実家は岐阜だけど、すき焼きは割り下の関東風だ。

605 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 20:39:04 ID:EshJ3Jdb

大体、「キムチ」と「朝鮮漬」からして別物だしね…。

606 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:04:26 ID:iwR/5dCA

キムチ鍋が流行ってる＝韓国は誇らしい

まずこの発想が途方もなくアホと言わざるをえない。
言っちゃあ何だが、日本人は食い物に関しては呆れるほど節操がない。
フランスだろうがイタリアだろうが中華だろうがインドだろうが何だろうが美味ければ何でも取り入れる。
韓国風の料理を取り込むのもその流れの一つに過ぎない。
俺は地方の人間だけど、そんな地方ですら中華、フランス、イタリア、タイ、ベトナム辺りの料理は普通に店があって普通に食える。
だからと言って中国人やフランス人やイタリア人が大威張したりしてない。

朝鮮人は日本人を事あるごとにストーキングするくせに日本人の本質を何ら理解していない。

607 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:07:06 ID:7PTxZeNR

>>606
君、一般的な日本人とネトウヨを混同していないか？

608 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:10:20 ID:Ksn1f+dj

必死だねえ

609 ：(゜- ゜)っ　)～～：2011/02/17(木) 21:10:55 ID:JWS3Acvn

>>607
？
幻想のネトウヨが見える人？

610 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/17(木) 21:12:10 ID:D8ljcDKy

シャングリラには、幻のネトウヨがいたんだ！

611 ：(゜- ゜)っ　)～～：2011/02/17(木) 21:15:05 ID:JWS3Acvn

話の筋から行くとここはネトウヨではなく「一般的な日本人」が幻想なのかな？
にしては別に右翼的な内容があるわけでもないし、謎ですわい。
何でも食うなんてのは中華に次いで言われてることですし。

612 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:15:25 ID:RBUDw7e8

>>603
>>605
在日にその区別がつくわけもなし。

613 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:24:36 ID:7PTxZeNR

ネトウヨってネトウヨって言葉に過敏に反応するよね　＾＾

614 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:27:11 ID:EshJ3Jdb

「ネトウヨ」連呼してると精神が安定するのかw

615 ：Kimchi：2011/02/17(木) 21:27:26 ID:ec/c9YhX

>>574
>>585-593
>>595-599
>>601
>>603
>>605-606

ヒミツの学園

「塩尻市に住む長野県民の小学生は、『キムタクご飯』というキムチと
たくあんを混ぜた給食メニューが大好き!?」『キムタクご飯』とは、
豚肉、長ネギ、キムチ、つぼ漬けたくあんを炒め、ご飯と混ぜたもの。
子供たちが長野名産の漬け物をあまり食べなくなったために考案された。
2002年から塩尻市内の小中学校で定着し、現在、塩尻市のすべての小中
学校16校で出されている。
http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/photo/d01_6600001.jpg

616 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:35:49 ID:7PTxZeNR

またネトウヨが反応したｗ

617 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:45:34 ID:Ksn1f+dj

哀れなやつ…

618 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:47:55 ID:EshJ3Jdb

>>616
ねえ、「ネトウヨ」ってどういう意味？

619 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:49:50 ID:l/v4RnGR

日本料理は不潔で単調な味付けで不味く見た目も糞のように醜い
それ故にキムチの爽やかな酸味と辛味　
濃厚な旨みを味わうことができるキムチ鍋は
不味い日本食で育った日本人には衝撃であったであろうと思われる

620 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:56:23 ID:A8gNVTtS

確かに衝撃はあるね。
唐辛子とごま油とコチュジャンで全てが語れるんだからｗｗ

621 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 21:58:33 ID:cwvWXUNI

日本と韓国以外で韓国料理の店がろくにないのは何故なんだろ？

622 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 22:01:05 ID:C4gQI5Nr

>>605
キムチより「朝鮮漬け」の方が美味しい。
http://www.geocities.jp/setuko02042001/tyousennduke.html

623 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 22:14:50 ID:SflGVmmX

>>621

むろん卑劣なチョッパリが妨害してるからニダ。

624 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 22:19:17 ID:Ksn1f+dj

チョッパリに無理矢理ザパニーズレストランをやらされているんですか！
酷いですね！

625 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 22:19:43 ID:EshJ3Jdb

>>621
なんだかんだ言っても韓国料理に世界一理解があるのは日本だからね。
>>622
雑菌混じって無いだけでも「朝鮮漬」を選択するねw

626 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 22:19:51 ID:wby7pBME

>>621
日韓以外では、「焼肉」は、日本料理と思われてるからじゃあないのかな？

だって「焼肉は韓国起源」とか、言いだしたの、２００２以降だし。

627 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/17(木) 22:35:22 ID:ox46GTju

君たちは本場韓国のキムチチゲや、その他のコチュジャンの鍋を知らない。
日本でキムチ鍋をすると、キムチの味やコチュジャンの味はするが、あくまでも
素材の味を大事にするから濃い味にしないだろう。
ところが本場もののキムチチゲはキムチを大量に入れるだけではなく、
そこに砂糖を入れ、更にコチュジャンを入れるのだ。キムチ自体の味も
薄れるほどにだ。勿論味の素をパクッタ化学調味料も入れる。
そんなどろどろしていても、たまに酸っぱいキムチの味が湧きで出てくるのだよ。
腐臭とともに。
君達の感覚は甘い。本場もんはそんな君達の甘さを吹っ飛ばす脅威な食べ物だ。
体験して来てから言ってくれ。

628 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 22:37:27 ID:Ksn1f+dj

そんなものは体験したくない！

629 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 22:39:49 ID:7PTxZeNR

日本と韓国以外で日本料理の店がろくにないのは何故なんだろ？

630 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 22:43:41 ID:cwvWXUNI

海外の日本料理の店なんてかなりあるのは常識だろ。
中の人が日本人じゃない<｀∀´r > のも常識だがｗ

631 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 22:46:47 ID:Ksn1f+dj

>>630
ソレ、アレだから…

632 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 22:58:36 ID:5pXE0yVw

>>618
多くの場合「ｳﾘの主張を完全受容しない人」
今回もそれにあてはまる

633 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 23:09:21 ID:T3CRCkO5

どうでもいいけど朝鮮人的には「キンチ（kimchi)」が正しくて「キムチ（kimuchi）」
は紛いものなんじゃなかったのか？

それなのにID:7PTxZeNRみたいなアホが「チョッパリはキムチチゲが大好きニダホルホルホル」
とか言っちゃってさ。
紛いものが評価されるのがそんなに嬉しいのかこいつら。

634 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 23:23:19 ID:Sa84zowZ

>>627 ： [走 ◆VWCBut9QG7q4]　＝　[歩 ◆VWCBut9QG7q4] 　

君たちは本場韓国のキムチチゲや、その他のコチュジャンの鍋を知らない。
日本でキムチ鍋をすると、キムチの味やコチュジャンの味はするが、あくまでも
素材の味を大事にするから濃い味にしないだろう。
ところが本場もののキムチチゲはキムチを大量に入れるだけではなく、
そこに砂糖を入れ、更にコチュジャンを入れるのだ。キムチ自体の味も
薄れるほどにだ。勿論味の素をパクッタ化学調味料も入れる。
そんなどろどろしていても、たまに酸っぱいキムチの味が湧きで出てくるのだよ。
腐臭とともに。
君達の感覚は甘い。本場もんはそんな君達の甘さを吹っ飛ばす脅威な食べ物だ。
体験して来てから言ってくれ。

http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1291902976/217

635 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 23:41:17 ID:TX63A84V

コピペバカキムチがなんか言ってるｗ

636 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 23:46:04 ID:T3CRCkO5

ID変わる糞は食卓の水を肛門に注いで直腸をきれいにしたのに、肛門から出てきた
水を美味しくいただくわけだな
さすが糞食文化の国朝鮮の人間だな、ID変わる糞
↓
次のID変わる糞のレス予想：「日本では堆肥が長らく使われていたので日本は糞食文化」
というコピペ

637 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 23:54:11 ID:fDPHb+wy

>>626
そもそも焼肉は日本料理だし。

日本発祥なので。

638 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 23:55:43 ID:7PTxZeNR

>>637
ネトウヨがまた日本起源を言い出しててワロタｗ　

639 ：マンセー名無しさん：2011/02/17(木) 23:59:13 ID:cg0EyZap

>>638
ネトウヨにかかるとハンバーガーやビールでさえ日本起源になっちゃうからな。仕方がない。

640 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:03:05 ID:UOAm0kKm

>>638
日本が併合してあげるまでは、ウンコまみれで土人生活をして、
毎年何万人も餓死していた貧乏朝鮮人に、焼肉が食べられるわけないだろwww
当時の朝鮮人が食べていたのは、ヒエや粟だぞwww

641 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:04:16 ID:gUJNV3Hb

ところでチゲって漢字だとどう書くの？
いつ頃出来た言葉なんだろうか・・・
まさか日本のちり鍋が語源って事は無いよね。
ちり鍋って言葉自体が出来て130年程度しか経ってないみたいだし。

642 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:05:05 ID:MXy2uhqY

朝鮮ネトウヨにかかると日本のすべての文化（悪文化は除く）が朝鮮起源になっちゃうからな。仕方がない。

朝鮮人って「賄賂のような悪文化だけは日本起源ニダ！！！それがウリナラに入ってきてしまったニダ！！」
とか喚いてるしな

643 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:05:27 ID:8/YAhDOX

日本に於いても諸移民が米を食べるようになったのは敗戦後GHQによって化学肥料がもたらされてからである
それ以前は昆虫　雑穀　雑草　などを主に食べていた

644 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:08:00 ID:DVsvGgbo

未だに牛の糞からトウモロコシほじってる連中が何言ってるんだか。

645 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:08:58 ID:TNN5IIyL

『江戸時代』江戸に脚気が蔓延したのは盛り切りの白米に味噌汁、漬け物という食事のせいだということを
何度云ったらわかるんだこの低能は

646 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:09:47 ID:MXy2uhqY

ID:8/YAhDOXみたいな朝鮮人って、日本人を差別するためならどんな捏造でも平気で
行うよね
生きてて恥ずかしくないの？

お前日本人を差別したことについて自らの目玉を抉り出して腸を引きずり出した
状態で、「ごめんなさいうりのようなれっとうくそぺくちょんんがおそれおおくも
にほんじんさまをわるくいってしまいました。このことはばんしにあたいいたします。
どうかおろかなうりにいしをなげつけてください」って素っ裸で新宿駅前で
土下座して来いよ

647 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:09:54 ID:Z8bEa099

>>637
さすがにそれはないだろうｗ

まあ「焼肉」って、名前付けたのは、日本かも知れないけどなｗ

>>639
初耳だな。

誰が、主張してるんだ？

これに答えがないときは、君の「脳内ソース」ろ、見なして良いかな？

648 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:09:55 ID:6eD3um7s

>>643
＞諸移民
って何のこと？
と聞いてもまたすぐ逃げるんだろうな。

649 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:13:32 ID:puPncHc/

>>647
少なくとも韓国人や在日の言う「焼肉」は日本発祥だよ。
だって日本に住んでる奴が始めたことになってるんだからｗ

650 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:14:47 ID:miMoP0YW

>>643
そんな国に植民地にされたカスの国があるなw

651 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:16:17 ID:DVsvGgbo

>>647
「焼肉」が外食として登場したのは日本でだよ。
ももんじ屋では薬食いとして網焼きがあり、そこにバーベキューなどの西洋文化が加わり、
在日朝鮮人による影響も否定されるものではない。
焼きあがった肉にタレをつけて食べるのは完全に日本式焼肉だね。

652 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:17:19 ID:CdLYRm/N

>>638 >>639
ハンバーガーやビールは明らかに日本発じゃないけど、
自分で焼く焼肉は鍋料理の延長で日本発だよ。
直火焼きも焼き鳥の延長。

そもそも朝鮮料理には焼肉の伝統がほとんどない。

653 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:18:16 ID:CdLYRm/N

>>647
いや焼肉は日本発祥なの。在日の営業が多かったのは事実だけどね。

654 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 00:21:13 ID:TNN5IIyL

まぁ、肉は焼くよりも煮るか茹でる方が料理の数が多いし一般的じゃないかな普通は。
あるそんな話じゃない？失礼しました～

655 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:23:28 ID:U5OldEb7

>>641
チゲに漢字表記はないよ
日本の女房言葉みたいな、宮中用語だと鳥雉（チョチ）と言ったそうだが
湯（タン）とクッみたいなもんで

656 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:23:49 ID:Z8bEa099

>>649
ｗ

しかし、いっそのこと「全世界」が、「はいはい。全ての起源は韓国ですね。だから、弱者に援助してね。宗主国なんだから」

っていえば、ホルホルして、金出すかなあｗ

で、「兄なんだから、弟の過ちは許せるよねえ。だから、弟が謝った（一応ポーズだけでもいいやｗ）んだから、賠償は無しで良いよねｗ

って、言ってやればｗ

まあ、無理だろうけどｗ

657 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:26:38 ID:CdLYRm/N

>>656
韓国はサムソンでちょうどそれやってる。

ホルホルするために死にかけてる。

658 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:28:28 ID:miMoP0YW

実際韓国でも、あのロースター式の呼称は以前は「日式焼肉」だったんだろ？

659 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:30:35 ID:Pmcx9Jy+

プルコギがよく、焼き肉の起源って出るけど

どう考えても別物だよね

660 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:39:16 ID:tpgA0nSy

土人生活してた朝鮮人が、焼肉というか、肉を食べられるわけないだろw

その証拠に、今の北朝鮮を見てみろ。
２１世紀にもなって、いまだに野草を食って、飢えをしのいでいるんだぞwww

661 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:41:51 ID:Z8bEa099

>>651 >>653
まあ、こんな不毛の論議も、あっちが仕掛けてこなければ、無かったわけでｗ

そもそも、「起源」なんて主張しても意味無いのになあｗ

良い例が、「ラーメン」と「餃子」。

「まあ、大元は中華料理だけど、今の状態は、全く別の料理」「あくまでも、改良版だからｗ」で、いいのになあｗ

>>657
サムスンが、なにやった？

662 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:44:42 ID:DVsvGgbo

>>661
>良い例が、「ラーメン」と「餃子」。

これはねぇ…　日本人に言わせると「中国料理」なのに
中国人に言わせると「日本の料理」になるそうでｗ
日本人が思ってる以上に本家との乖離は大きいらしい。

663 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:54:12 ID:CdLYRm/N

>>661
ラーメンも餃子も起源が中国で改良版だけど、焼肉は起源が日本で営業が在日が多かっただけ。

664 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:58:12 ID:eUe986CD

「焼肉」は、グチャグチャには焼かないからねえ。

665 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 00:59:10 ID:DVsvGgbo

【韓国】「日本の豚肉は韓国よりおいしい！」　焼肉目当てで日本デビュー熱望？韓国の3人組ガールズ「HAM」、都内で初単独ライブ[2/18]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1297957722/

お～～～い　日本の焼肉屋で豚食いたいってかぁ？
ﾁﾝｲﾙﾊﾞ認定確実だぜぇ！

666 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 01:08:24 ID:8ySRl0f2

天ぷらはテンプラというポルトガル料理が起源だが、
ポルトガル人にとっては日本料理になる。

豚カツはカツレツというフランス料理が起源だが、
フランス人にとっては日本料理になる。

おじやはオージャというスペイン料理が起源だが、
スペイン人にとっては日本料理になる。

肉じゃがはビーフシチューというイギリス料理を作ろうとした失敗作
だが、日本の代表的な家庭料理となった。

確かに起源を争うことにはあんまし意味が無いような気もする・・・。

667 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 01:17:28 ID:udVB5GuO

＞662

昔、香港人が怒ってましたよ。

「お前らなぁ、いい加減にラーメンもエビチリも中華料理じゃねぇことを理解しろや」って。

あんまり日本人観光客がそれを注文するんで、今じゃ香港の中華料理屋でも出すようになったらしいですけど。

668 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 01:25:45 ID:IucPs69p

莫邦富が日本のTV局の取材で南アフリカに行ったとき中華料理屋でクルーがなんでもない
料理を頼んだらコックが涙を流さんばかりに喜んだって話があったな
一般的に外国人はとんでもなく保守的というかごくわずかの種類のメニューしか頼まないらしい

669 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 01:28:13 ID:miMoP0YW

>>666
>確かに起源を争うことにはあんまし意味が無いような気もする・・・。
(´･ω･`)仰る通りです…。

670 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 01:37:40 ID:8ySRl0f2

キムチは沈菜という中国料理が起源だが、
中国人にとっては中国のお惣菜ｗｗｗ

エビチリは陳健一（四川出身）のお父さんが考案したんだよ。
だから日本発祥の中国料理かな。
冷やし中華（中国人は麺を冷やさない）とか、
天津丼（ご飯の上に卵を乗せない）とか、
中華丼（ご飯の上に八宝菜をかけた？）とか、
焼き餃子（餃子は焼かない！）も日本発祥としてよいかな。。

671 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 01:41:35 ID:TNN5IIyL

中国にも焼き餃子はあるよ……普通は水餃子の余って冷めて固くなったものを翌朝に焼いて食べるのが
焼き餃子であって、日本のように最初から焼くのが前提なのが標準ではないというだけ。

そもそも『丼』がない＜中華では＜蓋飯という皿盛りのご飯におかずを載せる似たようなモノはあるけれど。

672 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 01:44:52 ID:8ySRl0f2

ああ。牛肉飯（ニューロウハン）がカレーの皿で出てくるよ。

ホンオフェは間違いなく韓国起源ニダ

673 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 01:45:21 ID:DVsvGgbo

>>670
基本的に中国じゃ御飯と芙蓉蟹を頼んだら飯に乗せて食うのが一般的。八宝菜も同じ。
日本じゃ御飯とおかずを別に食べるのが一般的。
でも、提供前に合体させてたら抵抗無く食うの。
「丼」化させることによってメニューの多様化を図るのが日本なのかもね。

674 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 01:46:45 ID:udVB5GuO

＞666

確かカステラはスペイン起源だったっけか(違ったかも知れん。ポルトガルだったかも)？

昔、テレビの企画で本場の菓子職人に食べてもらうと言うのがあって長崎カステラの職人さんをスペインに派遣して作らせた。
本場の職人に食べて貰って感想を待つ。緊張する日本の職人さんにかけられた言葉は・・・

「初めて食べるが美味い菓子だな。何と言う菓子なんだい」

唖然とする日本の職人。スペインから伝わった菓子であることを説明するが信じてもらえず(笑)

何か原型はもっとパサパサしてクッキーに近いものだそうです。

675 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 01:51:54 ID:6eD3um7s

>>668
随分前にオーストラリアの内陸部に行ったときの中華料理屋がそんな感じだった。
こんなところにもお店が！と驚いたけどけど、メニューに例えば麻婆豆腐とか青椒肉絲とか
日本では普通の料理名がない。
ウエイターが中国人だったので、漢字でこれ作れる？とかこんなアレンジ出来る？
とかやったら喜んで作ってくれたっけ。

676 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 01:57:51 ID:8ySRl0f2

日本でも中国人がやってる中華料理屋だと材料さえあればメニューになくて
も器用に作ってくれたりする。
マーラータンとか日本ではメジャーじゃないやつとか。

677 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 02:09:09 ID:ifRoEC9a

「テンプラ」の音に対応するような類似音名称のポルトガル料理なんて存在してな
かったつう事が、このスレに出没するチョソには未だに理解できんのかよ。
テンプラに近い音のポルトガル語が天麩羅の「語源」の可能性が高いっていうのは、
概ね認められてはいるけどね。
この辺を、どうして区別して考えることできないのだろうｗ

まあ、大学教授ですら、脳内で論理がショートしまくりの珍説を垂れ流しまくる民族
だからしょうがないんだろうけど。

678 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 02:16:34 ID:TNN5IIyL

天ぷらの語源って『テンプル(寺院)』だっけ？どうして天ぷらに化けたっていうぐらい言葉の魔改造だが(笑)
カステラの語源も城(カステイロ？)だったっけか……

679 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 02:28:15 ID:K5CX1ipE

ふと思ったんだが

青椒肉絲から半島に伝わってプルコギ、ユッケは肉のカット法がよく似てると思った。
そう考えると薄めで平たくカットする焼き肉は文明開化のころに牛鍋などで薄切り肉を食ってた日本式のカット方法の発展系なのかなと

いやね、欧米系って塊調理してから切って食う方向やから、そう考えるとね
まあ、思いつきなので・・・

680 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/18(金) 08:33:04 ID:RYndks1E

　カルタの語源は「ＣＡＲＤ」ですな。
　そしてその「ＣＡＲＤ」自体は、トランプの原型（ＴＡＲＯＴＣＡＲＤの小アルカナ）だという事実（ｗ

　ついでに、韓国の国民的娯楽であるところの花札は、トランプを原型に日本人が改良したもの。

681 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/18(金) 08:58:01 ID:owXg7Hih

>>678
カスティリャ王国じゃなかったでしたっけ？＞カステラの語源

682 ：ID:T3CRCkO5：2011/02/18(金) 10:01:06 ID:BdOqm3pj

>>633　[ID:T3CRCkO5]
どうでもいいけど朝鮮人的には「キンチ？（kimchi)」が正しくて「キムチ（kimuchi）」
は紛いものなんじゃなかったのか？それなのにID:T3CRCkO5みたいなアホが「チョッ
パリはキムチチゲが大好きニダホルホルホル」とか言っちゃってさ。紛いものが評
価されるのが嬉しいのう。

>>636　[ID:T3CRCkO5]
食卓の水を肛門に注いで直腸をきれいにしたのに、肛門から出てきた水を美味しくいた
だく。さすが糞食文化の国日本の人間だな。「日本では堆肥が長らく使われていたので
日本は糞食文化」

>>371　[ID:T3CRCkO5]
日本人が朝鮮人を差別し、さらには殺人や強姦などで実害も及ぼしている事に対する
自然な防衛反応だよ、朝鮮人の日本人に対する拒絶感は. 差別でも何でもない。そん
なもん「差別だ！！」って喚くほうが自分たちの普段の行いを反省すべきもの
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1284374235/371

>>376　 [ID:T3CRCkO5]
元寇での朝鮮による日本侵略は見て見ぬふりのID:T3CRCkO5
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1284374235/376

683 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 10:28:47 ID:DVsvGgbo

【韓国/口蹄疫】腐った豚の死体が破裂音とともに地上に飛び出した[02/18]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1297988589/

（・ｍ・）ｸｽ♪

684 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 10:48:57 ID:hrNznrT7

口蹄疫についてはお粗末な防疫の余波をモロに食らう可能性があるから笑いごとじゃないぞ
メタン爆発は実際宮崎でも起こってて、埋め直し作業は今回に限っては避けられない

でも死体自体が飛び出すってことはあんまり深く掘って埋めてないのか
一つの穴に詰め込み過ぎてるってことだろう
なんでこの期に及んで朝鮮半島への渡航制限の話が出ないのか理解に苦しむ

685 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 10:55:42 ID:e/G8rTSQ

【栃木】　「日韓高校生ゴルフ大会」　市は”口蹄疫問題”で中止を要請も、高校ゴルフ連盟は開催を強行
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1297858179/

686 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 11:13:56 ID:Pmcx9Jy+

今現在の焼肉には刺身の文化が組み込まれてるような気がするけど
どうかな？

本当においしい焼肉屋さんは、肉の切り方が違うよね

687 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 11:53:04 ID:qLFsrfIz

本場のトンスルを賞味するには何処へ逝けば良いのか？

688 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 12:17:14 ID:aiYIaOQs

>>680
カルタは英語の “Card” ではなくてポルトガル語の “Cartão” に由来する。
これを元に、江戸時代『うんすんカルタ』が作られたが、寛政の改革で禁止
され、廃れてしまった。唯一、熊本県人吉市に遊び方が伝わり、県の重要
無形民俗文化財に指定されている。
http://www.ayunosato.jp/kanko/2010/07/post-21.html

689 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 12:23:46 ID:uS61NabX

>>687 ：本場のトンスルを賞味するには何処へ逝けば良いのか？
http://d.hatena.ne.jp/scopedog/20090920/1253462347

690 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 12:37:45 ID:/mcmgjkG

>>636
下肥

下肥（しもごえ）は、ほとんどの場合、未加工の人間の廃物（人糞及び人尿）を肥料
として用いることを指す。

日本では14世紀の二条河原落書に触れられているのが人糞利用の記録としては最古であり、
江戸時代の江戸をはじめとする大都市では近郊の農民が町家の糞尿を購入して、回収し
た糞尿を用いて堆肥を生産しており、結果的には当時の深刻な都市問題であった人間の
廃物処理問題を上手く解決してきた。近年このような風習は廃れてきたが、第二次世界
大戦後の近郊農家の減少や水洗トイレと化学肥料の普及が減少の一因として挙げられる。

人間の排泄物を安全に堆肥に変えることは可能ではあるが、そのプロセスはやや複雑と
なる。肥溜めでの貯留により高温発酵させ寄生虫卵や病原菌を死滅させる、使用時に希
釈するなどの手法が行われる。多くの地方自治体が自治体の下水処理システムから堆肥
を生産しているが、それは花壇のみに用いて、食用作物には使わないよう推奨している。
また、過剰な重金属を取り除かないと、作物に吸収されるため危険または不適切である
という批判もある。

インドの古代カースト制度では、不可触民に下肥の取り扱いをさせていた。こうした
「人力回収」は現在ではインドのほとんどの州で違法とされているが、多くの地方でい
まだにこうした活動が続けられている。

下水残渣の適切な処理と再利用は、重要な研究分野であると同時に、高度に政治的な問
題でもある。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A0%86%E8%82%A5

691 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 12:51:57 ID:CegQNu8t

日本型のカレーは欧米人には食えないｹﾞﾃﾓﾉ料理

692 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 13:02:43 ID:TNN5IIyL

日本式のカレーはイギリス輸入だバカたれ。とろみをつけたのはフランス人らしいしな。

もともとイギリス人が日曜日に焼いたローストビーフの残り物を木曜日あたりに喰うためにインドから取り入れたものを
フランス人が欧米人向けにブラウンソースでとろみをつけたものをさらにイギリスが海軍食にとりいれ、
イギリスに近代軍隊を学びに来た日本の軍人が持ち帰ったものだ。

欧米人がつくったものが欧米人が好まない訳あるかボケ。(笑)

693 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 13:09:43 ID:Pmcx9Jy+

＞６９１
ニューヨークに、日本のカレー屋が出店してるのに、何を言ってるんだこの馬鹿は

694 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 13:31:50 ID:qLFsrfIz

印度人曰く、日本のカレーは美味いが毎日喰うにはくど過ぎるとか。

695 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/18(金) 13:41:46 ID:RYndks1E

>>694
　「美味いもの」ってのは、なんによらずそういう（毎日食うにはクドい）もんだよ。
　毎日食っても飽きないのは、それぞれの家庭料理だけ。

696 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 13:49:57 ID:vwC7dprZ

>>668
オーストラリアの郊外とか田舎の中華料理屋もかなり不毛だぞ。
日本の場末の中華でもやってるようなメニュー頼んだだけで感心される。
ﾁﾝﾄｰｼｬｰﾚﾝ(芝エビとｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽの塩炒め)とかﾊﾟｲｺｰﾊﾝとかニラレバ炒めとか。

豪州だけでなく欧米もそうだけど、白人圏じゃｵｲｽﾀｰｿｰｽ系の味が好まれて
塩味の料理は今ひとつウケない印象があった。
あとメニューが悲しくなる位少ない。
最初は真面目にいろいろやっても、延々牛肉のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒めとﾁｬﾌﾟｽｲと上海焼そばばっか
頼まれて段々やる気がなくなっていくそうでｗ。

697 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 13:53:00 ID:FNfPzovQ

朝鮮風のぐちゃぐちゃにかき混ぜるカレーって、欧米人の感覚から言うとどうなんだろうねぇ？

698 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/18(金) 13:59:16 ID:owXg7Hih

>>695
家庭料理は店の物と違って、毎回微妙に味がズレますからなぁ

699 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 14:01:28 ID:vwC7dprZ

>>679
加熱調理の便と、ソースへの絡まり具合を良くする必要から中華の細切りとか薄切り肉は
独自に生まれたと思う。
日本で昔から消費されてる鶏肉は結構塊で食うけど、牛豚は徹底的に薄切りにするのは
逆に中国の影響を受けてる気もした。ｳﾘﾅﾗも然り。

ちなみにオーストラリアで中華料理屋が日本人に重宝される理由が「薄切り肉が食える」こと
だったりする。
あっちの肉屋にビーフやポークの薄切り頼んでも、厚さ5mm位の豪快なのが出てくるしｗ。
これで肉野菜炒めとか豚汁作ると肉が頑張り過ぎちゃうんだよｗ。

700 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 14:18:31 ID:TNN5IIyL

http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html

ﾜﾛﾀ。

701 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 14:31:36 ID:Hd9mUrfw

>>700
鼻田香作が作ったカレーですね。

702 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 14:33:21 ID:TNN5IIyL

ブラックカレーを知っている香具師に出会うとは……

703 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/18(金) 14:35:59 ID:RYndks1E

　このスレだと、ブラックカレーを知らないのはＩＤ替えくんだけじゃないかな（ｗ

704 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 14:51:06 ID:qLFsrfIz

痛感するのは基本的にに鮮人は泥棒であること。
奴らの手癖の悪さ、盗人根性が正されるのはいつのことやら。

705 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 15:12:53 ID:APdNexFh

>>704
何を盗られたか？

706 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 15:22:08 ID:wThfReSD

>>699
変な話だな。肉はそもそもスーパーマーケットで売ってる。
しかも塊（あるいはチョップ）でしか売ってない。
買って帰って、自分でナイフで切ればいいじゃないか。

707 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 15:33:13 ID:3pVzYDeP

>>702
スパカレーにミルクカレーなんてのもあったな。

708 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/18(金) 15:40:41 ID:RYndks1E

　味平は、カレー戦争編が最高だね。
　その前の闘六味とかはかなりマニアックだったし、その後のラーメン編はカレー編の熱が維持しきれなかった。

709 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 15:45:39 ID:BzWv27Qb

>>706
お店の薄切り肉は大きな塊をスライサーで切ってるんだろうし家じゃ無理だよ。
固まり肉を家で薄切り肉にするには、半冷凍くらいの状態でスライスするしかない。

まぁ外国でも日系のスーパー、日本食料品店なら薄切り肉売ってる。
べらぼうに高いけど。

710 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 15:51:04 ID:3pVzYDeP

>>708
今見ても、あの内容は破天荒だと思う。

711 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 15:51:44 ID:TNN5IIyL

というか、どんなに日本人が料理好きでも全家庭が牛刀を備えているわけでもないし
全日本人が肉を薄切りにする技術を習得している訳じゃない(当たり前の話しだけど)
肉ってな切りにくいんだよ。美しく切るならなおさら。
だけど日本人は『素材』に関しても要求が高いから自宅で塊を切ってボロボロの肉を料理に使いたくはない。
そこで餅は餅屋。肉は肉屋で美しく切られたものを買いたい。
なのにオーストラリアじゃよく探さないとそんな肉はないって話しだろう

712 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2011/02/18(金) 15:55:01 ID:FtTUg1La

>>710
破天荒なものですかぃ（ｗ
アストロ球団とかトイレット博士とかが載っていた時代ですよ

｜∀･).｡ｏO( あのぐらいがアベレージかと

713 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 15:55:45 ID:TNN5IIyL

>今見ても、あの内容は破天荒だと思う。

一本包丁満太郎を読んでから(tbs

714 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/02/18(金) 15:58:39 ID:RYndks1E

　マグロを火薬で解体とか、見れるものなら見てみたいよなあ（ｗ

715 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 16:01:47 ID:3pVzYDeP

>>712
> アストロ球団とかトイレット博士とかが載っていた時代ですよ

懐かしすぐるwwwww

>>713
それ知らんわ・・・

>>714
あったねぇ。
硝薬臭くならんのだろうか。

716 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 16:12:43 ID:nsTwyDfP

>>711
なぜわざわざ「牛刀」を使うのだろう。
オレはつつましく 2-5lb の骨付きチョップを買って、小型の Kitchen Knife で切ってた。

717 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 16:12:44 ID:Hd9mUrfw

>>714
西新宿の煎餅屋兼人捜し屋がやるような解体も無かったけ。

718 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 16:14:58 ID:TNN5IIyL

地雷包丁ですな。
もともと肉の宝わけをするためのものみたいだけどあれ絶対違法やろ。危険過ぎる。
というか、あの刺し方だと爆圧がだだ周辺に拡散するだけで解体でけん(笑)

すき焼き列車とか云って先頭車輌が牛の頭の列車でホームに入ってくるオノマトペが
"モーー～～～"とかﾜﾛﾀ。＜一本包丁満太郎

719 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 16:16:09 ID:TNN5IIyL

白糸バラしのことかにゃ～

720 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 16:19:31 ID:TNN5IIyL

『美しく切るため』『美しくスライスされた肉を料理に使うため』と書いてあるのがわからんのか。
日本人は大概食べ物の見た目にもこだわるから美しく切られた肉を求めるが、頓着しない人もなかにはいる
それで構わん人ならそれでいいんだろうよ。

721 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 16:40:06 ID:PgszqgUz

イタリアの生ハムの薄く切るよな。それもかなり。
専用の包丁？ナイフ？も在るし。
もちろん腕も必要だろうけど。

722 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 16:45:57 ID:TNN5IIyL

生ハムは薄くスライスするけど見た目がボロボロですが何か？

723 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 16:47:06 ID:TNN5IIyL

ID替えか……触って損したわ

724 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 16:54:45 ID:TNN5IIyL

それと生ハムは生(火を通していないっていう意味で)だけど塩漬けにして水分飛ばしているから
まともな生肉よりずっと切りやすいんだ憶えとけ。

725 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 17:02:46 ID:qAI/ivwk

>>720
へぇ～。
「美しくスライスされた肉」を噛まずに飲み込むのか。
そのままの形で肛門からでてきたりして　www

726 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 17:04:19 ID:fVJTTx+6

韓国起源

727 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 17:07:40 ID:TNN5IIyL

今おこったことをありのまま話す(ry

どこをどう>720を読んだら

噛まずに呑み込むなんて言葉が出てくるのか

何を言っているのかわからね～と思うが俺も何を言っているのか(ry

これは集団催眠とか超スピード(ry

728 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 17:24:18 ID:4fuihsoN

qAI/ivwkの家じゃそうなんだろ。

729 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 17:26:23 ID:Pmcx9Jy+

噛んだら、その美しくスライスされた肉は、損なわれるから噛まずに食うと結論づけたんじゃない？
消えて無くなるものを、美しく整えることに意味を見いだせない人なんでしょうよ

730 ：セイラ・マス・大山：2011/02/18(金) 17:30:15 ID:pc7JJksk

<ヽ｀∀´> ←食材はかき混ぜてぐちゃぐちゃにする人たち

731 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 17:40:45 ID:qLFsrfIz

お好み焼きは焼くときまじぇまじぇするよ。

732 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 17:53:08 ID:6GhX/JD8

肉をグチャグチャに切ったら見た目だけじゃなく味も悪いでしょ
「刺身は生魚をただ切っただけﾆﾀﾞ」って連呼してるいつもの棄民かな？

733 ：骸骨 ◆NaW5TI6aWo ：2011/02/18(金) 18:02:33 ID:/OIxCf7A

歯ごたえ、舌触り、調味料やソースとの絡みやすさ、咀嚼して滲み出る旨味の質、
さらに食器から口に運ぶまでの空力特性にも影響するな。

734 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/18(金) 18:04:25 ID:TNN5IIyL

ID替えみたいだったよ

触って損したわ……orz

735 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 18:19:07 ID:a2yUm4XX

>>734
ID変えは「日本料理は見てくれが大事で、味はどうでもよい」と言うんだよね。

736 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 18:39:16 ID:udVB5GuO

>>691

＞日本型のカレーは欧米人には食えないｹﾞﾃﾓﾉ料理

ん、以前のスレに貼った海自のカレーを食いたいがために、合同演習の日程を変更した米海軍の話でもまた聞きたいのかお前は。

737 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 18:44:01 ID:yBAJs+Hp

アメリカにいたころはローストビーフがうまかったなあ。
http://www.youtube.com/watch?v=SsHGYfIHS8o
日本に帰ったら、ブランド牛と称して、脂肪まみれの肉が法外な値段で売ってる。
無理算段して買って帰って、ローストビーフにしてみたところ、べしゃっとして
味気なかった。

738 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 18:48:43 ID:4fuihsoN

そりゃ自分の無知が悪いんだろ。

739 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 18:54:02 ID:6GhX/JD8

＞アメリカにいたころはローストビーフがうまかったなあ

ダウト
アメリカ人は一般的にプライムリブって言うんだよな
あいつらビュッフェでプライムリブがあるとやたら興奮しやがるw

740 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 19:18:34 ID:Hd9mUrfw

ＩＤ変えかな
ローストビーフはイギリス料理。
＞ローストビーフにしてみたところ、べしゃっとして
＞味気なかった
肉の旨みは、脂肪の旨みがメインなんだよね。
この文で料理もしていない嘘吐きか
唐辛子とニンニクの味がしないと味を感じられない味覚障害者ですな。

741 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 19:23:15 ID:FtMxPLtv

>>691
>日本型のカレーは欧米人には食えないｹﾞﾃﾓﾉ料理

無知なチョンにちょっといいこと教えてやろう。
米軍基地の近くには必ずCoCo壱があるんだが、
一度入ってみ。お客さんの７～８割は近くの基地の
軍人さんかその家族だから。

あと２ちゃんやってながらゴーゴーカレー中毒の米人記者の話も
聞いたことないのか？

まだいろいろとあるが聞きたいか？

742 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/18(金) 19:28:34 ID:AneucYrf

いちいちつまらない奴を相手にしなくてもよろしい。
カレーについて鮮人が語る資格がないのは、あの映像を見れば明白であろう。

743 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 19:34:07 ID:8sngyZEF

日本のカレーを愛してる外国人記者とかよくいるよ
韓国のカレーは見たことないんだがどんなの？

744 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 19:45:26 ID:qLFsrfIz

肥溜め仕込みのトンスルカレー有りそうだな。

745 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 19:46:53 ID:ifRoEC9a

>743
ぶっちゃけ、ゴーゴーカレーが米に出店するまでは……と嘆いてた、
例の外国人記者がそれまでの悲惨な状況を記事中で語ってるけれど。
その悲惨な店の大部分が韓国系の所業だったりするんじゃあるまいか。

746 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 20:04:04 ID:8sngyZEF

韓国ではずっと日本カレーを本場のだと思い込みおいしいおいしい食べてたみたい
しかし本場はインドカリーだと知って日本風のは偽物だ！と言い出し
つまり味はともかく起源を気にしてるのよ

747 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 20:04:20 ID:c/ww5SlK

>>705
たったこれだけで日本語が不自由なのがわかるという

748 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 20:19:00 ID:mlIMOktQ

>>736
そもそも日本型カレー（ルー）の元祖は欧米だってのにな

749 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 20:19:51 ID:qLFsrfIz

トンスルの起源が半島なのはガチ

750 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 20:28:42 ID:c/ww5SlK

S&B知らんのだろ

751 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 20:35:07 ID:aGTIxGxN

C&B

752 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 20:41:35 ID:3DkMOC9k

>>748
ルーじゃないな。
粉だろ。

>>751
C&Bの朴李がS&Bだな。
戦前の日本では元祖のC&Bが日本製の朴李や偽装したニセモノが
氾濫して大問題に。

753 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 20:54:17 ID:8sngyZEF

日本のカレーはルーだお

754 ：骸骨 ◆NaW5TI6aWo ：2011/02/18(金) 21:11:46 ID:/OIxCf7A

イギリスからアメリカには伝わらなんだのか？

755 ：(゜- ゜)っ　)～～：2011/02/18(金) 21:15:50 ID:xhLIiRcT

>>741
名高いテリヤキ系も駐留の軍人が米国に持ち帰ったものでしたね。
今や「いやこんなもん日本にはないから」と言われる状況ですが。
日式ラーメンとちょっと似ている…

756 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 21:16:37 ID:TRYewfzC

しかしまあ、例え日本のカレーが欧米人に受け入れられなかったとしても
日本人としては「口に合わないんだ。ふーん」で済む問題なんだけどね。

外人に迎合するために日本食作っているわけじゃねぇ。

757 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 21:27:12 ID:ifRoEC9a

米国人には、インド料理としてのカレーとか、タイ風のカレーは米国でそれなりに認知されてたようですな。

いわゆる欧風カレーは米国ではどうなんだろ。
あんまり見聞きしない気がするけど。

758 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 21:28:17 ID:2le1cubg

世界一食い物にこだわる日本でウケてる食べ物が欧米で
ウケないわけがないじゃん。

759 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 21:28:46 ID:8sngyZEF

>>756その考えがガラパゴスなんだよww
もっと韓国のように世界に目を向けないとw

・・・と予想　6ペリカ

760 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 21:34:49 ID:BzWv27Qb

ガラパゴスガラパゴス言われても、せっせと劣化コピーしてくれる国が二カ国ほどあるという
真似してない奴が言うなら分かるんだけどなぁ

761 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2011/02/18(金) 21:38:34 ID:YrySRfen

>>759
その世界中から嫌われてて、在日すら食わない韓国料理

・・・と予想　10ピアストル

762 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/18(金) 21:49:43 ID:nhGYcbIV

>>674
カステラは、カスティーリャから来たんだと思う。
カスティーリャとアラゴンが合併して、スペイン王国ができたはず。

両国の王家から出した王子と王女(フェルディナンドとイザベラ)が、結婚して合併したんだっけか。

763 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 21:52:24 ID:6eD3um7s

口蹄疫で水質汚染に懸念＝家畜埋却めぐり―韓国

【ソウル時事】家畜伝染病の口蹄（こうてい）疫被害が深刻となっている韓国で、
家畜の埋却地周辺から殺処分した家畜の血などが混じった浸出水が確認され、
地下水や土壌への汚染を懸念する声が高まっている。
春の雪解け時期に地盤が緩んで土砂崩れが起きたり、雨期の豪雨で死骸が流出したりする恐れもある。
　政府はこのほど、ソウル近郊の京畿道楊平郡など首都圏の飲料水源となっている
漢江上流地域の埋却地32カ所で現地調査を実施。その結果、16カ所で浸出水流出や崩壊などの危険性があり、
補強工事が必要と判断された。うち11カ所は漢江から3～30メートルしか離れておらず、
汚染物質が漢江に流れ込む可能性もあるという。　
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110214-00000097-jij-int

ちょっとヤバくね？

764 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 21:53:44 ID:TRYewfzC

>>759

必死に世界進出しようとしてどこにも相手にされない
ニダパゴスが何だって？

と返してみる。

765 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 21:59:27 ID:9aMxMwGN

韓国料理の世界化は欧米で日本料理以上の評価を受けることを目的とした
キャンペーンなんだから、韓国人が欧米人の反応を気にするのは当然

766 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 21:59:46 ID:puPncHc/

＞うち11カ所は漢江から3～30メートルしか離れておらず

３メートルのところに埋めたってかｗ

767 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:01:57 ID:8sngyZEF

スペインのビスコチョとポルトガルのパンデローとやらがカステラの原型とか
カステラが食いたい

768 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:04:45 ID:t/mUwf02

テリヤキは大韓民族である吉田準輝が
大韓伝統であるコチュジャン風味を
物資の手に入らぬアメリカで再現したところ
素朴と表現するにはあまりにも貧相な伝統的日本食の味付けより
遥かに洗練された上品な味わいで世界中で大人気を博した

769 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:09:18 ID:npWvtD/t

>>768
在日認定とウリナラ起源、君は在日クズチョン君ですねｗ
そんなことしてるから、チョンは世界の笑い者なんですよｗ

770 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:09:31 ID:ifRoEC9a

照り焼きの「照り」が具体的にどういう物なのか香具師は黙ってろｗ
コチュジャンでどうやって照りを出すんだよww

771 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:09:49 ID:6GhX/JD8

カステラは日本土産の定番だね
外国人向けとしてもまず外さない

772 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:10:49 ID:ifRoEC9a

>770
あー。多少言葉が抜けたが……まあいっか。(ぉぃ

773 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:11:37 ID:4E2gn+lE

さっそくお前らのことが記事になってるｗ

一般人「キムチ鍋うめぇ～(^～^)」　ネトウヨ「捏造だ！」　一般人「は？」　笑っていいともにﾈﾄｳﾖ激怒
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1297990437/

774 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:12:07 ID:ifRoEC9a

http://bbs.arukikata.co.jp/bbs_past/tree2.php/id/54450/-/parent_contribution_id/54438/
> イギリス人は一般的に刺激物にはあまり強くないので、ルーは甘口が良いです。甘口でも
> 「hot,hot」を連発します。牛乳を入れたりしてマイルドにしてあげると良いかもね。
>
> イギリス風カレーライスを現地で食べた事がありますが(インド人の経営する Indian Retaurant
> ではなく)、丸っきりカレーの味がしませんでした。

現代のイギリス人がこんな様子だとすると、英国経由で日本にカレー粉がもたらされた当時は
どんなんだったのか。

日本のS&Bブランドで古くから扱ってる缶入りのカレー粉越しの想像じゃ、今ひとつピンとこない。
元ネタのC&Bのカレー粉って、むしろ当時としては他製品よりも飛び切りに刺激的だったとか？
あるいは、使用する粉の分量が、英国で想定していたものと、日本では違ってたとか？
どうにも良くわかりませんな。

775 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:13:58 ID:8sngyZEF

なるほど、韓国では刺激的なものほど上品、洗練させれていると思われてるのですか
確かに、韓国の火をふく家電は刺激的ですなあ

776 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2011/02/18(金) 22:17:20 ID:YrySRfen

日本では辛味入り汁かけ飯って言ってたそうだから、それなりに辛かったのでせう。

777 ：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/02/18(金) 22:26:55 ID:/XCEcnI6

>>773
「２０代～６０代までの好きな鍋料理」の「１位がすべてキムチ鍋」ですか・・・。
一体どんなキムチ鍋を想定しているのだろう？？？
桃屋のキムチの素がベースなものか、リアルでキムチチゲと言われるものか。
それと、どんな母集団で調べたのかなあ、強引さだけが際立つ小咄ですな。

778 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:27:28 ID:i+5nDS2b

>>774
> イギリス人は一般的に刺激物にはあまり強くないので

フランス人も辛いの苦手だし、韓国料理の普及は難しいかｗ
アメリカはそうでも無さそうだが、メキシコ料理に対抗しなきゃいかんワケで。
つーか西欧人は海鮮系の発酵臭アウトじゃないのかマジで。
キムチなんかモロそーだろ。

779 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/18(金) 22:28:07 ID:nhGYcbIV

取引先のイギリス人もドイツ人も、日本に来たらカレーを食べたがるなあ。

780 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:28:19 ID:K7PtWrJ9

あんなもん喰ったら臭くてやっとれんよ。

781 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:29:41 ID:qMP4FC/1

>>736
>>741+746
>>748
>>756-757
>>774
>>778-779

上海の久光百貨店の地下1Fに「CoCo壱番屋」がある。上海くんだりまで行って、わざわざカレーを食う
のは滑稽だが、その日はたまたまひどく空腹で、話のタネでもと思って入った。
入ると、夕方なのに、店員が “Good Morning” と山彦あいさつをする。こういうしつけなのだろう。
入口に絵とともに掲示してあった「お奨めメニュー」を注文したところ、ライスの上に味を抜いたスープ
みたいなルーがかけてあるだけだった。入口の絵とは全く別物だ。それにしても値段だけは立派だった。
しかし、店内は中国人の家族連れでにぎわってる。「こいつら金持ってるな」と、貧乏旅行の
おれはひがんだりして、店を出た。
中国だから仕方ないのかと思って、日本に帰国して、もよりの「CoCo壱番屋」に入ったら、上海よりもう一段
お粗末だった。
上海の「CoCo壱番屋」さん、悪く思ってごめんなさい。

http://blog.goo.ne.jp/nantong_2006/e/1defb544c03f40931c5fa696c99cb934

782 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:30:56 ID:8sngyZEF

どうせお前らの言う一般人て潜伏朝鮮人のことだろ？
で、いいともで「え～これはないでしょ」って言ってたのは全員ネトウヨと思ってるんだろ？

783 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/02/18(金) 22:32:34 ID:nhGYcbIV

>>778
＞海鮮系の発酵臭

北欧人は平気だな。アンチョビやスモーガスボードがあるから。

784 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:35:53 ID:K7PtWrJ9

じゃ北欧に売り込めチョソ料理

785 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:37:52 ID:4cIxGSlT

北欧って辛い物のイメージが無いなあ。
肉にジャム合わせて食ってるイメージはあるけど、

786 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:47:03 ID:ifRoEC9a

ブログ記事引っ張ってきてるフリして、偏向や改竄ですらない、ほぼ100％捏造の文章で
日本企業のチェーン店を貶めるとは。
このチョソ、そろそろ危ない領域に差し掛かってきてる自覚はあるんだろうかｗ

787 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:52:49 ID:8sngyZEF

>>786やめて、水死体に水をかけるようなことをするのはやめて！

788 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:52:55 ID:i+5nDS2b

まあしかし日本人もあんまり辛いの得意じゃなかったのに、
カレーは大人気だし、（真面目に作った）韓国料理もそれなりに人気在るから関係ないのかな。
まあ日本人くらい食に保守的じゃないのも珍しい気もするし、
カレーは軍隊に取り入れられたのがデカかったとは思うが。
しかし韓国軍も日帝からの流れでｗカレー食ってたが長い事人気無かったんだよなー。

789 ：カレー：2011/02/18(金) 22:54:38 ID:Yt0ET5B4

>>691 ：日本型のカレーは欧米人には食えないゲテモノ料理
>>692 ：日本式のカレーはイギリス輸入だバカたれ。
>>693 ：ニューヨークに、日本のカレー屋が出店してる
>>694 ：印度人曰く、日本のカレーは美味いが毎日喰うにはくど過ぎる。
>>697 ：ぐちゃぐちゃにかき混ぜるカレーって、欧米人の感覚から言うとどうなんだろうねぇ？
>>701 ：田香作が作ったカレーですね。
>>702 ：ブラックカレーを知っている香具師に出会うとは
>>703 ：ブラックカレーを知らないのはID替えくんだけじゃないかな
>>707 ：スパカレーにミルクカレーなんてのもあったな。
>>708 ：カレー編の熱が維持しきれなかった。
>>736 ：海自のカレーを食いたいがために
>>741 ：米軍基地の近くには必ずCoCo壱があるんだ

　　　　　　　↓

http://toki.2ch.net/curry/subback.html

790 ：カレー：2011/02/18(金) 22:55:56 ID:Yt0ET5B4

>>743 ：日本のカレーを愛してる外国人記者とかよくいる
>>744 ：肥溜め仕込みのトンスルカレー有りそうだな。
>>745 ：ゴーゴーカレーが米に出店する
>>746 ：本場はインドカリーだ
>>748 ：日本型カレー（ルー）の元祖は欧米だってのにな
>>753 ：日本のカレーはルーだお
>>756 ：日本のカレーが欧米人に受け入れられなかった
>>757 ：インド料理としてのカレーとか、タイ風のカレーは米国で認知された。
>>774 ：英国経由で日本にカレー粉がもたらされた
>>779 ：日本に来たらカレーを食べたがるなあ。
>>781 ：上海くんだりまで行って、わざわざカレーを食うのは滑稽だ
>>788 ：カレーは軍隊に取り入れられた
　　　　　　　↓

http://toki.2ch.net/curry/subback.html

791 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 22:56:32 ID:MXy2uhqY

これCoCo壱に垂れこんだらどう反応するかねｗ

792 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 23:01:58 ID:puPncHc/

＞上海の久光百貨店の地下1F

って名指ししてるから風説の流布にはなるだろうな。

793 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 23:05:05 ID:8sngyZEF

>>790何を伝えたいのかよく分からない

・・・とみんな思っているに10ぬるぽ

794 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 23:09:59 ID:udVB5GuO

ふと思った。
カレーとラーメンのどちらが日本人のソウルフード何だろう？

俺はカレーに一票かな。

795 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/18(金) 23:12:34 ID:AneucYrf

>>759
頼むから日本食を世界に広めないでほしい。
寿司は日本人が食べるだけでいいよ。
誰だよ海外に売り出してる奴は。

796 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 23:19:17 ID:ifRoEC9a

>794
個人的には、ラーメンよりはカレーの方が好きではあるんだけど。
でも、各国風のカレーも結構好きで食ってるし、日本風カレーがなくても我慢可能。
カレーは自分にとってのソウルフードじゃないですな。

という訳でラーメンに一票。
中国料理として出される麺料理では、たまにラーメン食べたいと感じる自分の欲求は鎮め切れん。

（一番のソウルフードは白いご飯！……麦飯も週一以上の頻度で食ってるにも関わらずです）

797 ：マンセー名無しさん：2011/02/18(金) 23:54:03 ID:i+5nDS2b

海外行ってむしょうに食いたくなるのは、かけ蕎麦とかジャコご飯とか海苔（と飯）とかなんだよなーｗ
醤油系と飯かやっぱ。

798 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 00:06:37 ID:pmCeAT5x

>>797食った後の罪悪感がないもんね
ハンバーガーとかうまいけど少し「おえっ」となる

799 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 00:17:35 ID:Eo8C/Hwy

四半世紀前チベットからネパールに入ったけど、
ネパールはインドから来たバックパッカーと我々
みたいな中国側からの連中が入り交じっていて、
食べたいものが見事に交差していて面白かった。

インド組はラーメン食いてーで、中国側はカレーに
憧れていた。
インド組はインドでのカレー責めに対して中華料理店に
逃げ込み、中国側は入った料理店のメニューにカレーの
文字があれば欠かさず注文し、微かなカレーの香りに
救いを感じていた。

まあ、ラーメンもカレーも日本人のソウルフードだ。

800 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 00:35:26 ID:BaBEUDXX

キムチといえば、韓国男が９ｃｍになるのはキムチが関係してるらしい。
モノのサイズ世界のワースト１・２が韓国、インドなのは
第二次成長の時期に香辛料を多量摂取する食文化が原因とのこと。
唐辛子の成分が陰茎の成長を阻害するんだと。

昔から唐辛子は使われていたが、化学肥料や農薬が生まれるまでは
これら香辛料は貴重品で今みたいに庶民が日常的に多量摂取することは無かったらしい。

で、元々漢方の薬として内分泌系に影響を与える唐辛子などのスパイスを
長期間にわたって多量摂取した場合の人体への影響ってのはあまりわかって
いなかったが、２０世紀に入って韓国やインドが大々的に人体実験してくれた結果が９ｃｍ・・・

801 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 00:48:33 ID:pmCeAT5x

そうなのか、神様がこれ以上増えないようにと射精が子宮に届かないようにしたのかな？

802 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 00:52:16 ID:0zm0zk0e

生殖は５cmあれば可能らしいよ

803 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 00:58:12 ID:Yuxxgbov

――――――体はキムチで出来ている。
血潮は汚水で　心は火病。
幾たびの洗浄を越えて腐敗。
ただの一度も反省もなく、
ただの一度も理解されない。
Ｋの者は常に独り　お花畑で勝利宣言に酔う。
故に、生涯に意味はなく｡
その体は、きっとキムチで出来ていた。

……でしょうか。判りません。(>_<)

804 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2011/02/19(土) 01:03:47 ID:ULMLPweX

>>801
だから連中は回数をこなそうとしてレイープ続発に

・・・・・・・・・ソース付いたら困るな。

805 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 01:51:45 ID:Q9SCu4C7

ニグロイドがでかちんなのは、肉食獣にいちもつを食い千切られても残りで
生殖できるからと云う説もある。
コリアンの９㎝の場合は…。

806 ：794：2011/02/19(土) 01:57:40 ID:LOdtefGD

＞796

白米というのは同意です。
が、あえて外しました。

私は、カレーはカレーでも昔、いわゆる昭和40年代のカレーが好きなんですよ。
人参、玉ねぎ、ジャガイモがゴロゴロしていて、黄色のあまり辛くない、小麦粉だか片栗粉だかでトロみをつけたカレーが。
昔はどこの家もそんな感じのカレーだったと思うのですが、いちのまにかそうじゃなくなりましたね。
時期的にはバーモントカレーなどのルーが売り出された頃からでしょうか？
それ以前はSBカレーをみんな使っていた気がしますし。

ああ、黄色いカレーが食べたい。

807 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 02:07:42 ID:Q9SCu4C7

>>806
>ああ、黄色いカレーが食べたい。

それ韓国の家庭用カレールウに多いよ、昔の黄色いカレー風の奴。味は知らんが。

808 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2011/02/19(土) 02:19:28 ID:ULMLPweX

あんまり辛くなくて黄色いってのは昔のカレールゥのパターンですな。

肉は豚の三枚肉で、ブロックよりもこま切れが基本と言う所謂“ご家庭のカレーの王道”ですなｗ。
確かにああ言うカレーもたまに食いたくなるなあ・・・・・・・。

809 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 02:22:05 ID:thhVCu/H

S&Bのカレー粉と小麦粉で簡単にできるよ＞黄色いカレー

日本人のソウルフードはやっぱり米と醤油だよなぁ
アメリカにしばらくいると無性に食べたくなる
田舎のしょーもないチャイニーズの炒飯でもホッとするわw

810 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 02:51:28 ID:oy3Eoe9Z

>>781
おれも上海の新天地であんちゃんや姉ちゃんが、ばか高い（オレから見て）
フランス料理食ってるのをながめてひがんだな。
中国の若ぇもんはゼニをもってるのお。

811 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 02:55:26 ID:31hY9+Dh

>>794 ：俺はカレーに一票かな。
>>796 ：カレーは自分にとってのソウルフードじゃないですな。
>>799 ：中国側はカレーに憧れていた。
>>806 ：黄色いカレーが食べたい。
>>807 ：それ韓国の家庭用カレールウに多いよ
>>808 ：ご家庭のカレーの王道ですな
>>809 ： S & B のカレー粉と小麦粉で簡単にできるよ＞黄色いカレー

　　　　　　　↓

カレー＠2ch掲示板　http://toki.2ch.net/curry/subback.html

812 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 03:01:20 ID:MMHYzIMH

中華がうまいのは日本のいいとこだよなぁ。
中華のまずいとこは大抵土地のメシもアレだし。
全世界でとりあえず食えるメシを確実に供給してくれる中国人の料理人の皆様に感謝。

813 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 03:06:53 ID:otrTMdhI

中国人の富裕層の80%が45歳以下
日本人が1000万貰うところを中国人は2000万

814 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 03:10:20 ID:LOdtefGD

＞809

つまり卵かけご飯が王者と。

まあ、あれさえあれば生きていける気がしますが。

815 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 03:19:40 ID:3RTxhECN

>>813
中国人の平均寿命知ってる?

816 ：骸骨 ◆NaW5TI6aWo ：2011/02/19(土) 07:27:38 ID:aw5YPPZR

>811
『ヨソでやれ』と言いたい？
だったらハッキリそう言わないと通じないよ？

817 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 07:55:41 ID:Yuxxgbov

>816
え？「祖国のカレーの事を語ることが出来ません！」という告白のようなものだとばかり思ってましたｗ

818 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 08:38:59 ID:kB58+PHB

>>816
便秘か？

819 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 09:18:58 ID:pmCeAT5x

>>811-816なるほどwwwそういうことかww
韓国のカレーはまっ黄色で不味いらしい
下痢かよw
さて、韓国のカレー起源主張はいつになるのやら
関係ないが
ｳﾘが思うに彼らはどうやって漫画の起源を奪うか考えた末
手塚治虫を朝鮮人にすればいいじゃんと思っているのかな？

820 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 09:46:41 ID:Yuxxgbov

・韓国で流行らない食べ物～カレーライス 2006-10-10 08:16:26
http://blog.goo.ne.jp/bosintang/e/4139517627db582fc602adf2caa831c3

　↓

・農心、カレーハウス「ＣｏＣｏ壱番屋」オープン 2008.03.07 15:15:55
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=97079

・似て異なる、黄色い韓国カレーと茶色い日本カレー 2008年12月6日
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1228354852967.html

・韓国人も好きな「日本式カレー」（上） 2009/06/30 10:15:25
・韓国人も好きな「日本式カレー」（下） 2009/06/30 10:16:46
http://search.chosunonline.com/?q=%E9%9F%93%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E3%82%82%E5%A5%BD%E3%81%8D%E3%81%AA%E3%80%8C%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%BC%8F%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%80%8D&imageField.x=14&imageField.y=5

821 ：ソウルのコーヒー・ショプ：2011/02/19(土) 10:15:27 ID:vnaLZVtR

インスタントばかりがコーヒーじゃございません。
おしゃれなコーヒー・ショップで、入れたてのコーヒーをゆっくり味わいませんか。

　● The Coffe Bean
　○ Paris Baguette Cafe
　● Tom N Toms Coffee
　○ Angel-in-us Coffee
　● DD (?)
　○ Shall We Coffee
　● Paris Croissant
　○ Starbucks Coffee
　● Coffine Gurunaru
　○ Seven Monkeys Coffee
　● De Chocolate Coffee
　○ Hollys Coffee
　● God in a Cup
http://www.youtube.com/watch?v=Cl-vGMERKAo

822 ：骸骨 ◆NaW5TI6aWo ：2011/02/19(土) 10:29:41 ID:aw5YPPZR

>>818
理解するのに３０分かかったよ。

823 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 10:42:34 ID:1Hpkmaq0

>>820
韓国様が、しがねぇオラたちのカレーを「おいしい」と食べてくださった。
あぁ、ありがたや、かたじけなや（感謝、感激）！

824 ：ID:pmCeAT5x：2011/02/19(土) 10:44:58 ID:CoHWfUgD

>>798 ：[ID:pmCeAT5x]
　　　　ハンバーガーとかうまいけど少し「おえっ」となる
　　　　http://toki.2ch.net/jfoods/subback.html
>>801 ：[ID:pmCeAT5x]
　　　　神様がこれ以上増えないようにと射精が子宮に届かないようにした
　　　　http://nursingfuture.tistory.com/197
>>819 ：[ID:pmCeAT5x]
　　　　韓国のカレーはまっ黄色で不味い
　　　　http://toki.2ch.net/curry/subback.html
928 ：[ID:pmCeAT5x]
　　　　新すいキセルあげちゃう。つ-=:」。いいだろ
　　　　http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1297644880/928
681 ：[ID:pmCeAT5x]
　　　　民主党売りの生活守るニダ。ネトウヨは在日ライフ脅かす
　　　　http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1295883293/681
687 ：[ID:pmCeAT5x]
　　　　おお!ついに朝鮮人のヒョウモンダコ発動か?
　　　　http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1295883293/687

825 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 10:50:47 ID:sdE4LuvP

ID変えは今日も機能不全と

826 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 11:50:33 ID:mGWuZtV5

世界の上流階層は原則として日本食は好まない。

827 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 11:52:48 ID:/Qq3cc+1

それで？

828 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 11:59:29 ID:Zwo4X+Fc

上流さんは原則的に朝鮮食大好きって？w

829 ：骸骨 ◆NaW5TI6aWo ：2011/02/19(土) 12:22:52 ID:aw5YPPZR

上流階級に好かれるのもそれなりに価値はあるだろうけど、
労働者の腹を満たすことこそが食の尊厳だとも言えないか。

830 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 13:07:47 ID:3ShRiFMa

ネトウヨはロッテ不買運動やってるの？
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1298084526/

2 名前：さかサイくん(不明なsoftbank)[] 投稿日：2011/02/19(土) 12:02:54.92 ID:XcLUvgpy0
ネトウヨは金持ってないから最初から不買だし

831 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/19(土) 13:12:13 ID:POEezPLK

韓国のスーパーにはレトレルカレーは一杯売っています。
日本のと自国製。値段は日本製が5割から2倍高いです。
2007年に行った時初め小さいスーパーしか近くに無く一回買った。
だいぶ日本製に近いね。色も濃くなった。
97年に行った時は固形の素しかなく黄色いのしかなかった。
食堂でも黄色く味が無い。キムチで食べている感じ。
しかし2007年では、地下鉄2号線のソウル大駅の近くのレストランで、
結構ましなカレーがありましたね。ただなんとなくキムチ臭かった。
その店は寿司も、蕎麦セットもあり日本風のレストランなんだが
一切日本の文字は無い。しかし店内の装飾に日本のものを使っている。
韓国人は今でも日本のものは良いもの、美味いものとの認識があります。
マグロ(チャムチ)屋でも何故か全て装飾は日本式。コックの衣装も、包丁も。

832 ：2010-11-15 ちゃんとご飯を食べましょう：2011/02/19(土) 14:32:06 ID:ibH04QW+

日本人の食卓

仕事中は汗をかくくらいだったのに、木造の家に帰って来たら昨夜、「日本人の食卓」って
番組見ていても、寒くなった。みんな、家族なのに一体どんな食事をしているのよ･･・て
いう。親が、朝はコーヒーしか飲まないからって、育ち盛りの乳幼児のためにご飯を作ら
ない。ベビーボーロ12粒とか与えて、それ食事って言う？

台所の机の上に、適当に食べられそうなものを置いておいて、各人が好き勝手な時間にバ
ラバラに食べる、人間の食事というよりは家畜に餌を与えるような、そんな食事をしてい
る家もある。好きにできて、自由にできていいというけれど、家族の団欒という言葉はどこ
へ消えてしまったのか。

個食という言葉ができた時、1人暮らしの独身者の食事、そんなイメージが強かったけれど、
実際は違った。塾通いや昼夜逆転、親や家族と共に食べない子供たちの食生活。これでは
食事のマナーも何もあったもんじゃない。食べる順番、箸の付け方、上げ下ろし、噛み方、
飲み込み方、口に一杯頬張らない、ひじを付かない、話しながら食べない、１杯目の最初か
らお茶漬けにしない、食事中はやたらがぶがぶ水やお茶を飲まない。

きっと食事の時の箸やお茶碗、味噌汁茶碗の並べ方も知らず、適当に置いている家もある
かもしれない。お惣菜やさんで買ってきたものを、そのまま出している家も多いそう。お皿
が汚れなくていいから楽なんだとか。この発想で、作ったものをフライパンや鍋ごと並べ
る家も。居汚いとはこのことだろう。

833 ：2010-11-15 ちゃんとご飯を食べましょう：2011/02/19(土) 14:32:53 ID:ibH04QW+

>>832

更に調査の結果驚くべきことが。今の中年女性は、子供時代に料理を習っていない。料理
学校に通わなかったとかいう話ではない。親に料理の基礎を習わなかったという。働く女性
のハシリだった今の70代女性は、仕事に追われてインスタントや半調理製品を愛用。親から
受け継いだ味よりも、それぞれ自分の好みがあるだろうからと、我が家の料理を教えなかっ
た人が多いという。

おまけにその世代は戦争でろくにきちんとした食事が取れなかった。いわゆる、子供から
青春時代を人生で最も貧しい食生活で過ごし、戦前戦後の厳しい環境の中で、ある意味戦前
の価値観が崩壊した中で、料理や味までも、伝統食ではなくて新しいものを求める傾向が。
今の冷凍食品、コンビに食に繋がる下地はこの頃からあったのだと。

愕然とした。母が仕事に復帰した時、私は小学生だった。家から手作り餃子が消え、冷凍餃
子になったあの頃。そう言えば、学校で調理実習がある年齢になった時、その後、家で手取
り足取り習ったことは・・・？ない。記憶で母の味を辿って料理することはあっても、直接教
えを乞うたことは無かった。居住まいを正して教えられたことも無かった。

今、70台の女性たちは働く女性のハシリ、子供には子供の考えがあるからって、で、料理を
教えない伝えない母親の世代だそう。母からおふくろの味を受け継いでいない。30代40代の
女性、母から教わっていない。70代60代の女性、娘に教えていない。我が家もまさに、そう
だったのだ。

http://d.hatena.ne.jp/neimu/20101115/1290625234

834 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 14:34:07 ID:PS8V5u3f

ウチは例外だな。

835 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/19(土) 14:36:15 ID:4dsgCjnb

ウチの周りの女の人も、４０代とか５０代とかばっかだが全員料理できるなぁｗ

836 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 15:03:31 ID:HNiVIlmB

うちも、うちの周りも、該当しないな。

837 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 15:08:46 ID:sdE4LuvP

ウチの周りも40代以上は料理上手だし、食に関してはみな熱心だよ。
どこの世界の話？って感じ。

838 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/19(土) 15:10:19 ID:e4o8l4sc

ウリの嫁は毎日料理をしているがなあ。
もしかすると実はウリの嫁は20代だったのか？

839 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 15:21:27 ID:a73auTw9

偏った個人のブログ持ってきて何がいいたのやら。
しかもベースが誇張が常のＴＶ番組だし。
笑っていいともしかり、どんどんマスゴミさん自殺してます。
マスゴミに対してネットと無関係な人もどんどん信用をなくして行ってます。

840 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 15:27:03 ID:oS2S2iKj

>>837
冷凍食品を電子レンジで暖めて、「これが料理だ」と叫ぶ。

841 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 15:35:14 ID:sdE4LuvP

>>840
レンジの中心で料理を叫ぶ、ってかｗ

842 ：きのこ日記 ◆D/daCtwKCA ：2011/02/19(土) 15:47:21 ID:3Bd93SdL

日常の日本におけるキムチのポジション
http://upload.restspace.jp/src/upload1311.jpg

日本メディアのフィルタを通したキムチのポジション
http://www2.age2.tv/rd2/src/age9201.jpg

※中京テレビ「ラッキーブランチ！！」2/18

843 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 15:54:42 ID:zSz9Fy3M

わずか５０年前まで欧米では日本の醤油は昆虫から作られると信じられていた。

844 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/19(土) 15:58:21 ID:4dsgCjnb

>>843
ベトナムじゃタガメで醤油を作ったりもするんだが、お前ベトナム人ナメてんのか？

845 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/19(土) 15:58:53 ID:e4o8l4sc

>>843
50年前に既に日本の醤油が欧米で知られていたんだ。

846 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 16:13:02 ID:KTxAvSKX

>>283
>>487
>>548
>>800
>>803
>>831
>>842
>>842
コノスレではキムチ、ビビンバ、マッコリしか登場しない。
それも言い古された話をくりかえすだけ。
たまに違う話かなと思うと、日本料理のことやKuala Lumpurのことをくどくどと書いてある。

847 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 16:18:49 ID:zX5QQxgF

韓国料理は、昔は辛くなかった

「韓国料理」と言うと、唐辛子をふんだんに使い、いかにも「辛い！」と言うイメージが漂います。
ところが、韓国の料理に唐辛子が使われるようになった歴史は意外に浅く、たった二世紀足らずのこと。
18世紀前半ごろから、使用されるようになったのです。
それも辛さを求めるわけではなく、変質を防止したり、臭みを除くのが目的でした。
キムチにしても、かつては唐辛子などいれず、コショウ、サンショウ、ニンニクなどで味付けするのが一般的でした。
そこに、品質保持のために唐辛子が入れられるようになったのです。
そして19世紀に入ってようやく、普通の料理にも唐辛子を使うようになり、いまのような辛い料理が生み出されて行ったのです。
しかし、コショウ、サンショウ、ニンニクが入っていれば、それだけで十分辛い？
なお、日本で古風な物が廃れて行っているように、最近は韓国でも、古風な「激辛料理」が廃れて行っているとの事です。
http://www.adaptive-techs.com/~bluebonnet/k/z-jousiki.html

848 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 16:50:30 ID:pmCeAT5x

>>846スレタイ見ろよアホン

849 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 16:55:45 ID:3l+I/Gn/

「張本勲はチンコが小さいのを気にしていた。コンプレックスだと分かり、囁きでそこを攻めた。」野村克也

850 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/19(土) 17:42:25 ID:POEezPLK

>>848
そうなんですよね。
だって韓国のネタってそれしかないんだもの。
日本料理見たく、奥が深くたくさんのジャンルがあり、地方によって違うし、
旬の魚や野菜が豊富でしたらもっとたくさんのお話が出来ると思うのですが。
でKLにも韓国人が蔓延ってきましたよと言うお話になっちゃうのですよ。
もしもっと韓国料理の話をしたかったら、お題を下さい。そしたらそれに付いて
書かせて頂きます。

851 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 17:56:43 ID:sdE4LuvP

在日の人たちがこの料理は美味しいとか、これを食べたかったらここに行けとか、
オススメなんか話してくれたらこのスレも楽しくなるのに、
機能性文盲とかコミニュケーション能力欠陥症候群しか来ないんだもんなぁ。

852 ：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/02/19(土) 18:13:24 ID:g1FzDmjM

>>846
だって>>811　>>824　>>832　>>833　のように
「すれ違いのおバカ罪日しかやってこない」んだもん。
ヒトの会話を混ぜっかえすだけのノータリンが、ガタガタ言ってんじゃねえ。

も少し、スレに沿った話のできるヤツを連れてきてくれないものかな。
もちろん、チミでもいいんだぜ♪

853 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 18:56:37 ID:o+ekS5Yx

たまにオモニの店だのキムさんの家庭料理だのといった店を見かけるけど、
きっと店主か店主の妻が売春して開店資金を貯めて出した店なんだろうな。
日本人のちんぽ舐めてた口で味見し、しごいてた手で配ぜんするのか･･･

韓国ハンナラ党の議員がこのほど、韓国国外で売春を行っている韓国人女性は10万人以上に達し、
そのうち5万人が日本で売春を行っていると発表した。環球時報が伝えた。
韓国メディア「Ｎｅｗｓｉｓ」は28日、日本では全体の半分にあたる5万人もの韓国人女性が売春に従事しているほか、
オーストラリアで2500人、グアムで250人、さらにシンガポールや中国、香港、米国などを合わせると10万人以上の韓国人女性が
売春に従事していると伝えた。

854 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 19:18:26 ID:3cn3AFN6

>>845
江戸時代の輸出品のひとつだったみたいだけどね

855 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 20:00:56.62 ID:YKQxBc0K

>>854
太陽王の厨房の記録にもあるくらいだしね。

856 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 20:11:32.91 ID:k2u02+Wn

朝鮮の臭い魚醤の輸出記録は無いの？

857 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 21:07:54.27 ID:Q+qAVmUM

>>850
ソウルの話もしてんのに、なぜかクアラルンプールにばかり反応するよねｗID変え
韓国の話に興味ないんだろうねｗ

858 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 21:33:48.46 ID:o+ekS5Yx

日本にある韓国料理屋の店主のうち、何割が売春婦あがりなんだろう？

水商売から水商売ってよくある話だよね。

859 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 22:02:10.60 ID:pmCeAT5x

>>811たんはカレーの話はカレーの板でやれと言いたかっただけじゃない？
ただシャイなだけなんだよ。

860 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 22:20:25.10 ID:9tn3GHCx

センスのある芸能人ソン・ジュンギ、日本で‘キムチ’発音矯正

俳優ソン・ジュンギがセンス抜群の芸能人として浮上した。
ソン・ジュンギは１１日に放送されたＱＴＶ「Ｉ’ｍＲｅａｌソン・ジュンギ」第２回で日本を訪ねた。
彼は同日の放送でレストランを訪れてキムチを注文した。
従業員はキムチがほしいというソン・ジュンギのオーダーに「（日本式の発音で）キムチ、あります」と答えた。
これに対してソン・ジュンギはこの従業員に「Ｎｏ、Ｋｉｍｕｃｈｉ。Ｋｉｍｃｈｉ」
とゆっくり発音矯正をした。続けて日本式の発音で「キムチ（Ｋｉｍｕｃｈｉ）」と言う従業員に、韓国式の発音で「キムチ（Ｋｉｍｃｈｉ）」だと重ねて強調した。

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=137424&servcode=700§code=700

女性ウエイトレスに何度も嫌がらせるする動画

http://www.youtube.com/watch?v=XmJPv2_6x0c

861 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 22:41:01.39 ID:xy5jzLjh

>>860
要は
キムチをキンチと発音した訳か。
まぁキンチで良いけどそれ言うと逆に火病するのが韓国人。

862 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 22:43:02.21 ID:o+ekS5Yx

うちの近くの韓国食堂は今月で閉店だ。2年もったのかな。

店のママはいかにも水商売で金ためて店だしたって感じの、元売春婦。
売春婦上がりなだけあって接客は、ねちっこかったんだけどねぇ。

ま、とにかくなんの料理にしろまずいものは食わない。
それにビビンバみたいなゲテモノ料理がチャーハンより高かったら、そら誰も行かんわ。

863 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 22:44:22.51 ID:YKQxBc0K

在日は日本式発音してそうだｗ

864 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 22:53:16.83 ID:Yuxxgbov

最近じゃ韓国本土のカレーのヴァリエーションが増えてきたようだけど。
一昔前じゃ、来日した韓国人をカレー屋につれていくと、多種のスパイス
の複合的な辛さに耐えれないという話があったね。

山椒、生姜、唐辛子、ニンニク（は香辛料に含まれますか？）、胡椒とか、
あと唐辛子とか、唐辛子とか、唐辛子とか……極限定されたスパイスだけ
を乱用するスパイス文化圏モドキと言うかなんというか。
嫌な要素を取り除くよりも、強い刺激や味で上書きしまくる方向性もあるし。
この辺の節操の無さが、洗練が遅れまくってる理由の一つという気がする。

865 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 23:00:57.41 ID:a73auTw9

>>843
1712年には醤油は日本で豆から作られるとヨーロッパに紹介されてますな。

>>855
1765年には醤油は日本のソースの一種であると紹介され又中国の醤油と異なると明記されているようです。
ルイ１４世の愛用品。
参考
http://www19.big.or.jp/~higashi/nagasaki/inoue/europe.html

866 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 23:19:29.44 ID:pmCeAT5x

あと..41分でｳﾘは...いなく...な
('・ω~.`'*°_､，:::
('・ω'″_~:::::::
ｳﾘ楽しかっ...た
::::'″_~.-，ω`::::::

867 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 23:54:30.05 ID:4nxiGEDT

そういやだいぶ前にこのスレで、「オレの生活圏ではフレンチとイタリアンと、
タイ料理や台湾料理の店は見たことあるが、韓国料理の店は見たことない」って言ったら、
「そんなのはお前だけだ。オレの家のまわりには韓国料理の店がいくつもあるぞ」
と火病ってたやつがいたな。

お前が住んでるのは『そこ』かと。

868 ：マンセー名無しさん：2011/02/19(土) 23:59:32.00 ID:YaMLcDL3

>>856
魚醤ならヨーロッパには古代ギリシアのガルムやアンチョビがあるんだが。

869 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 00:00:50.65 ID:+G8n86V6

最近うちの町ではインド料理の増殖がスゴイ

870 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 00:31:08.86 ID:alPkr4uA

>>856
朝鮮は海禁策で日本とシナ以外との貿易は行ってないよ
日本も同様に鎖国中だが、オランダと貿易してたから欧州まで伝わった

871 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 00:31:59.80 ID:9Bp5hGUd

人種差別や民族差別イクナイと思ってた時期が俺にもありました。
今でも基本その通りだとは思うけど「謂れの無い」差別はというのを前に付けるのは必須です。

以下、WC日韓狂催前で、マスゴミが日韓友好を歌ってた頃の話だが、俺もまだ若かったなw
移動先で、周囲にこれはという食い物屋がみあたらず、ものは試にとうっかり島料理屋に入ると、
視線が非常にキツイ。
で、値段が割高なわりに内容が伴って無い料理を食って会計を済まそうとすると……
似たような物を食っても、半額程度でOKな別の客いやがった。

これ以上ってないくらいに、日本人は差別されてたなぁと、しみじみ思う。
その時は憮然と不満がくすぶったのを飲み込んだけど、今なら思う。
この民族はちょっと違うんだなぁと。
（変り種の店を見つけたら特攻する習性あったから、他民族の移民系の店に紛れ込んでしまっ
た経験は他にもあるけどねぇ）

872 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 00:34:05.39 ID:9Bp5hGUd

↑×島料理屋 ○半島料理屋。
看板がどうなってたかは良く思いだせん。

873 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 02:33:14.29 ID:f9FmvohD

>>843
いまさらプロジェクトXからネタもってくんな。

キッコーマンがアメリカで醤油売り始めだらバグジュースだの言われたとかナレーションしてたやつだろ(笑)

874 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2011/02/20(日) 03:16:02.72 ID:KlAPVSe1

まあ戦時中は代用醤油に蚕桶使ってたらしいがね。

つか正直外国人が日本食に興味もつの勘弁してほしいんですけど。
『こっちに廻って来るのが減るわぁぁ！！！！』

875 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/20(日) 04:36:59.89 ID:6LP0t2Os

で、結局いつも通りただ言い逃げして終了とｗ

876 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 07:52:20.19 ID:fAC/cYrB

ＩＤ変わる糞って事あるごとに日本料理を貶めるけど、こいつ別に韓国料理について
語るつもりゼロだよね

877 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 08:04:25.04 ID:TVDt7W+G

>>862 >>871
5年くらい経って盛業中のうちの近所のタイ料理屋は頑張ってるとつくづく思う。

田舎町でそんなにエスニック料理愛好家もいないし、最初の1年は閑古鳥が鳴く状態で
営業してたけど、ファミレス価格で手抜き無しの本場の味を食えることを知った客が
ことごとく常連になって、今じゃ空洞化した市内で稀有な繁盛店だもんなぁ。

タイの大学の日本語学部出た感じのお兄さんがホール仕切ってるけど、真面目で
テキパキ動いてすごくいい雰囲気。
朝4時まで深夜も営業で持ち帰り全品常時OK、一品の値段で量そのまま二品出るランチや
タイ風のバーまでありじゃお客が付くわな。
値段も雰囲気も敷居を低くして一見さんを大事にして、決して手抜きしない姿勢には感心した。
繁盛している今でもランチの内容の改良とか新メニュー開拓を欠かさないし。

878 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 08:44:25.40 ID:qZksJ6LH

>>877

タイはよかった。来月また行くぜ。
　・ Bangkok http://www.youtube.com/watch?v=0LiQUYSxpPg
　・ Pattaya http://www.youtube.com/watch?v=70pCUNLhHHM
　・ Phuket http://www.luxuryhotelsthai.com/phuket/phuket-sexy-thai-dancer-girls-pole-riders-love-you-long-time.html

879 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 08:48:33.26 ID:6dH6FWZx

日本の常識が世界の非常識になる！？
　
【質問】ついこの間。韓国の皆さんとお酒を酌み交わしていたら、ヤングな韓国人男性が
　　　　お酒を飲む際、横を向き、口を隠しながら飲んでいてビックリ。理由を尋ねたとこ
　　　　ろ、「韓国では目上の人の前で飲む時はこうするのがフツー」とのこと。ムムッ、
　　　　かの国にはそんな酒宴マナーがあったとは…。
　　　　マナーを教えてください！

【回答】酌み交わしのマナーでいえば、グラスにお酒が残っている人への "注ぎ足し" が
　　　　NGです。ただし、（相手が）飲み干して空になったグラスを渡され、そのグラスに
　　　　新たにお酒を注がれたら、友好のサインを意味するので、そのお酒は必ず飲んであ
　　　　げてください。

　　　　また、韓国料理を囲む席では、お皿をテーブルの上に置いたまま食べるのが韓国流
　　　　のマナー。器を持つと "いやしい人" と思われかねないので、たとえ汁物であって
　　　　も器を持つのは避けましょう。

　　R25（2010年2月20日）http://xo1948.at.webry.info/201002/article_26.html

880 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 09:14:10.27 ID:XI951O44

>>879
韓国の酒

韓国では昔から酒を直につくって飲み、全ての祭りや行事において酒を好んで飲んでいました。
文献によると、4世紀以前から1年の豊作と福を願い穀酒を醸して祖先に供え、踊りや歌、酒を
楽しんだといいます。

韓国の伝統酒は濁酒や清酒（薬酒）、焼酎が代表的です。米や小麦などの穀物に麹を入れ、
発酵させてつくった「濁酒」が最も古く、発酵した濁酒をろ過して透明な酒をすくったものが
「清酒（薬酒）」で、これを蒸留して「焼酎」がつくられました。濁酒は韓国で最も歴史の
古い酒で、現在は「マッコリ」という名前で呼ばれています。

　・マッコリ（濁酒）
　・チャムサリ（ウェルビーイング）濁酒
　・麴醇堂米マッコリ
　・ソウル濁酒長寿生マッコリ　
　・清酒（薬酒）
　・慶州校洞法酒
　・韓山素穀酒
　・焼酎
　・安東焼酎
　・全州梨姜酒
　・ヤマナシ酒
　・珍島紅酒
　・大衆的な焼酎
　・果実酒
　・高敞覆盆子酎
　・眞露梅花水
　・ロッテ雪中梅

http://www.hansik.org/ja/contents/korean-traditional-liquors.do

881 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 09:16:37.14 ID:9Bp5hGUd

ビールの注ぎ足し等は、日本人でも、正直勘弁してくれって思ってる人がある程度いると思う。
でも、回し飲みの強要とか、使用済みグラスごと押し付けてくるよりはマシ。

韓国式マナーってホント、凄いよな。
>（相手が）飲み干して空になったグラスを渡され、そのグラスに新たにお酒を注がれたら、
>友好のサインを意味するので、そのお酒は必ず飲んであげてください。

病原体の押し付けもやってるニカ？

882 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 09:35:16.44 ID:KYsZmrqV

4世紀以前の記録の残る文献ってのが引っかかるなあw
あと、マッコリって言葉があるって言う事は濁り酒に伝統があるのはわけるけど
漢語使ってる清酒と焼酎はそれほど古い伝統無さそうだね

そして肝炎フラグ
韓国に出張の際は予防接種忘れないようにしないとね…

883 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 09:43:21.52 ID:/QyEYXTQ

>>882
<丶｀∀´>｡ｏO（日本書紀に書いてあったﾆﾀﾞ！）

という落ちがありそうで…w

884 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 09:43:56.58 ID:8si1N4XK

日本でも杯の応酬はあるけどちゃんと杯洗というものがある
あの国にはないの？

885 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 10:24:24.23 ID:BICCsTOH

＞廻し飲み
韓国にB型肝炎が多い理由がわかった。

886 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 11:28:16.73 ID:9PdTDTIh

日本と韓国の魚料理はどちらが世界の人にうけるでしょうか？

【日本】鯖の味噌煮
　　　　http://pop.6park.com/life6/messages/48170.html
【韓国】鯖のチョリム（鯖の煮付け）」
　　　　http://ryouri-kankoku.seesaa.net/article/92759955.html

【日本】鮟鱇鍋
　　　　http://www5.ocn.ne.jp/~yamani/ankou_menu.htm
【韓国】アグタン & アグチム
　　　　http://www.asahi.com/international/korea/TKY200901280134.html

【日本】ふぐちり
　　　　http://www.youtube.com/watch?v=n4cavrGZW08
【韓国】ポクチリ
　　　　http://kagami0927.blog14.fc2.com/blog-entry-130.html

887 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 11:39:57.65 ID:TVDt7W+G

>>886
ショッキングな赤色をまず全部どうにかしろｗ。
ここまでどれもキムチ色だと中身の魚が何でも同じだと思う俺は差別主義者でしょうか。

特にアグチム、せっかくのアンコウをﾚﾊﾞﾆﾗ代用品的な扱いにすんなよ…orz。
俺がもったいないおばけだったら確実に食った奴の枕元に出るレベルだ。

888 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/20(日) 11:41:34.27 ID:4InGoh0k

河豚とか鮟鱇を使う意味がわからん。

889 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 11:41:51.02 ID:3fVsFu0k

日本の魚料理は塩　醤油　味噌の3種類の味しかなく生臭さが際立ち世界的にはゲテモノ料理に属する
しかし大韓は多彩で上質な味付けに加え生臭みを感じさせない技術に優れ
国際的人気を博する可能性をひめている

890 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/20(日) 11:45:40.60 ID:4InGoh0k

>>889
赤い料理がどう上質なんだ？

891 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 11:51:11.06 ID:ny87XiKe

全部赤いのが多彩とか笑わせる

大体魚喰う知識がねぇからライギョ(有棘顎口虫の中間宿主)の刺し身とか半生のウナギ(血液に弱毒性あり)を
平気で客にだすんだよ。魚料理で日本料理相手にするには半万年はええ

892 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 11:58:43.11 ID:9Bp5hGUd

http://www.forth.go.jp/archive/tourist/worldinfo/02_asia/h01_kore.html
国別感染症情報韓国
＞この他、いわゆる病気ではありませんが、不完全な調理によるフグ中毒が発生しています。
（本日確認した記述）

↑免許云々の記述が削除された模様。修正されて良かったね♪(?)

http://www.kokusainews.com/article/1931662.html
検疫所「韓国にはフグ免許ない」

　韓国にもフグの調理免許制度があるにもかかわらず、厚生労働省検疫所の海外感染症
情報ウェブサイト「FORTH」では、韓国にはフグ免許制度がないとして、次のように注意を
呼びかけている。

　　(前略)韓国にはフグの調理免許制度がなく、不完全な調理によるフグ中毒が発生して
　　います。死亡することもありますので、低レベルな料理屋でのフグ料理は避けましょう。
　　(http://www.forth.go.jp/tourist/worldinfo/02_asia /h01_kore.html)2005年2月13日閲覧

　これを受けて、韓国の国政広報処海外広報院では、誤った記述を是正するよう要請した。
海外広報院はまた、イギリスのサイトが「サムゲタン(蔘鶏湯)を食べた次の日は鼻血が出る」
としていることに対しても、是正を要請したとしている。

国際時事新聞 at 00:55 2005年02月14日

893 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:00:39.12 ID:fAC/cYrB

朝鮮料理なんて全部唐辛子をぶち込んでるだけの料理
強烈な辛さで素材の腐敗臭を打ち消すゲテモノ料理

894 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 12:08:14.72 ID:ny87XiKe

大体現在日本料理が世界的に人気で韓食なぞ見向きもされていないのが現実。

ゲテモノはどっちだ(間違いなく韓食の方)ってはなしだろ(笑)

895 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/20(日) 12:11:25.73 ID:4InGoh0k

日本は江戸時代に、既に外食文化が花盛りだったんだが。
朝鮮はいつ頃？

896 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:11:45.68 ID:GRKRQfSj

>>889
かまって欲しいのか？休日だってのに他にやることねぇのかよ。

こちとら休日出勤で、やっと昼休みになったとこなのによ。

897 ：出先から変態さん：2011/02/20(日) 12:15:45.86 ID:trC/uIqv

日本食に限らず、大概の料理は、

腐敗
悪臭
解毒、除毒、消毒

との闘いの歴史なのよね。

だから味は大概二の次｡

その上に、歴史が積み重なるのよね｡

朝鮮人ってのは、歴史を蔑ろにする連中だから､まず理解出来ないだろうが｡

898 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:17:49.10 ID:04WtSIPQ

特に西洋では魚の生臭みを香りの強い香辛料で中和する
しかし日本料理は生臭みを中和する技法が全く発達せず
その生臭み自体を素材の持ち味と言い張り
世界的には異端と言っても良い魚食文化だ
一方大韓は大蒜　韮　生姜　胡麻油などで生臭みを一切感じさせず
西洋人のみならず国際的魚食文化を有する人間全てに好印象を与える

899 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/20(日) 12:21:53.29 ID:4InGoh0k

>>898
あれ？唐辛子は？

900 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:30:21.08 ID:hdcMlA5N

【速報】ランク王国も鍋1位に｢キムチ鍋｣
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1298135035/

901 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 12:31:58.71 ID:ny87XiKe

日本食は将に食中毒との戦いだよ生の魚を食うために英知の限りをつくしている

地味だけど日本でまな板の中で柳材がもっとも珍重されるのは
刃を柔らかく受け止めながら傷がつかないというのもあるけれど、楊枝(楊枝の最高材はクロモジだけどね)にも
使われているように柳材自体に抗菌作用があるから。それを経験によって日本人は江戸以前から知っていた。
最も一枚板をとれる柳は非常に稀少だから高価なんだが。

山葵も同じ。一緒に食べることで食中毒になる確率が減ることを経験で憶えたんだ。

付け焼き刃の感触と一緒にするなよ。
しかも白身魚にコチュジャンや大蒜てんこ盛りとかありえねぇだろ。
何喰ってもいっしょじゃねぇか

902 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:33:10.39 ID:8si1N4XK

>>892
つまり「韓国にはフグの調理免許制度が存在するがあてにならない」ってことだなw

903 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:36:00.00 ID:Za8zSMPn

韮や生姜やニンニクを大量に使うってのは理にはかなっているんじゃないの
そうやって消毒しないと食べられないくらい食材の鮮度が悪い国なんだから

904 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:39:04.04 ID:njgiltMJ

生臭い魚を生臭く食べるのは土人とジャップだけ

905 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/20(日) 12:39:59.69 ID:6LP0t2Os

人の話なんかまったく聞かずに、ぶつぶつ壁打ちして逃げるだけのID:njgiltMJであった

の巻

906 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 12:41:52.82 ID:ny87XiKe

生臭さをださないようにカット技術が発達したのだし、
カット技術がヘタな自分のカットで魚が生臭く感じるのを日本の職人のカットした魚も同じ様に臭いだろうと考えているバカがいる

907 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/02/20(日) 12:44:21.23 ID:4InGoh0k

生臭い魚って具体的にどんなの？

908 ：出先から変態さん：2011/02/20(日) 12:49:44.06 ID:trC/uIqv

この手のｽﾚを読む度に思う。

『兵役逃れのヘタレ在日諸君って、ホントに普段ロクな物食ってないんだろうな』

って。

余談だけど､朝鮮人について知るにつれ『鮮度』って言葉にいいイメージ持てなくなった自分が嫌。

909 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:52:18.75 ID:tX6h3/lw

ニンニク臭やアンモニア臭とか腐敗臭(発酵臭では断じて、無い)が好きな朝鮮人とは、好みが合わないと思う。

魚の傷んだ臭いが気にならないのは欧米も余り変わらないよね。
明らかに『アウト』な匂いがするエビを美味しそうに食う様は、恐怖さえ覚える。

910 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:53:45.84 ID:alPkr4uA

>>881
同じ杯を使うのが「契り」になるってのはシナでも日本でも同じだけど
それだけに矢鱈めったらなグラス共有はやらないもんだよね

911 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/20(日) 12:54:18.97 ID:6LP0t2Os

……どれだけ身体を鍛えたって内臓の強度は変わらないような気もするんだが、腹壊したりしないのかなぁ？

912 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:55:32.25 ID:2RA0l8I8

唐辛子を大量に使うこと自体が殺菌と保存に適している。
韓国料理を自慢することは
過酷な支那属国だったのと唐辛子をもたらした秀吉に感謝するのと同義なのだがね。
宗主国に塩の生産＆消費をコントロール（一般の使用を制限）されていたから。
食物を保存＆腐敗した食物を食べられるようにすることからも理にはかなっている。

913 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:56:03.11 ID:9Bp5hGUd

匂いに対する好悪は、民族性というか風土に影響をうける要素が大きいけど。

ただ、匂いの扱いに関する繊細さについては、日韓での比較で言えば日本の
方がよほど繊細だよ。
食材を仕入れる間での課程で鮮度や保管等に気を使って嫌な臭いの発生を
抑制しようとしてるし、下ごしらえの段階でも臭い対策はするし、特定の食材の
組み合わせによる臭み消しもする。

韓国人は、食材の臭いに対する感性が先ず違うけど……。
（動物の血抜きとかの問題で、他民族が臭くて食えなくなる方法を好んでたし）
それに加えて、大蒜（にんにく）の乱用がひどすぎる。
胡麻・生姜の臭いの影響もそれなりだけど。
基本方針は、素材の臭いを、強力な別の臭い（主として大蒜、生姜、胡麻の
特定パターン……）で覆い隠す事だからなぁ。
料理の基本的な風味が似たりよったりになりやすい一方、慣れてない人間に
とっては鼻につく邪魔な臭気も残りまくりになりやすい。

余談だけど、日本料理や中国料理のセンスで考えて、なんでここで生姜を
使わないのかってレシピも韓国料理には結構あるね。

914 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 12:56:39.28 ID:TVDt7W+G

臭みは感じないけど風味も感じなくなるなｗ。
>>886の写真見ただけで、使っている魚の種類が分かったらエスパーだろ。

こういう料理を見ていると、近所@北関東では身が厚く安い魚の定番のモウカザメ使いたくなる。
ここまで強烈な味付けだとサメの臭みも気にならない感じがするし。
サメの切り身やるからアンコウは俺によこせと。

915 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 13:21:54.97 ID:KF6w7DCG

>>887
言われてみれば、二昔前までの「どれを食べてもキムチ味」の正体って……

916 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 13:30:06.93 ID:1RUkldi5

>>887 ：【ショッキングな赤色をまず全部どうにかしろ】
>>890 ：【赤い料理がどう上質なんだ？】
>>891 ：【全部赤いのが多彩とか笑わせる】
>>893 ：【朝鮮料理なんて全部唐辛子をぶち込んでるだけの料理】
>>899 ：【あれ？唐辛子は？】
>>912 ：【唐辛子を大量に使うこと自体が殺菌と保存に適している】

レストランで注文するときに、「あまり辛くないようにして下さい」と頼めばいいんだよ。
外国では自分の希望を明確に言うこと。
希望を言わずに「味がどうのこうの」と陰険につぶやくのは、いかにも日本人的発想だ。
http://rki.kbs.co.kr/learn_korean/text_htm/j_text/10j_03.htm

917 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 13:33:27.81 ID:tX6h3/lw

>>916
相変わらずの拾い食いお疲れさん。
まともな料理を食ったことが無いにもかかわらず、『日本料理はクサイ、マズイ』と馬鹿にする同胞にも言ってやってくれ。

918 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 13:35:23.82 ID:YDRi3VLj

クサイ？おまいが言うな、臭い朝鮮人だな。

919 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 13:44:00.21 ID:l/pmqAT1

>>912
唐辛子の殺菌効果は大したことない。
過信して、お腹をこわさないように。

920 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 13:47:17.31 ID:ny87XiKe

山葵の方が効果高いよな＜殺菌効果＜唐辛子よりも

921 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 14:04:41.18 ID:2RA0l8I8

>>919、920
塩の代用品としての唐辛子だってば。
基本　薬味以上の唐辛子の使用は嫌いだし。カレーも中辛くらいが丁度よい。

922 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 14:11:50.40 ID:YDRi3VLj

唐辛子のチンコを小さくする効果って本当なの？

923 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 14:21:04.21 ID:ny87XiKe

スレちがいだが……

辛みというのは味覚ではなく痛覚神経への刺激であるから
常時痛覚神経を刺激され続けていると大事な生殖器官を守ろうと容積を小さくしようと働くことは考えられなくもないな

924 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2011/02/20(日) 14:23:21.42 ID:QjLfw5K3

>>923
「舌がバカになる」って言えば？

925 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 14:32:14.38 ID:yqEsJ+F5

ホントに唐辛子って殺菌効果あんのか？
韓国じゃ日本より食中毒多いだろ未だにｗ
肝炎の罹患率も高いし。

まあ唐辛子の殺菌効果が追い付かんほど不潔なだけかも知れんがｗ

926 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 14:35:20.15 ID:yqEsJ+F5

つーか唐辛子に殺菌効果が在ったら、乳酸発酵のキムチが成立しない気がするんだがｗ

927 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 14:52:28.57 ID:ny87XiKe

>926氏

つヒント>919

928 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 15:11:22.27 ID:Et1yFA+J

日本人のスパイスの使い方は人類最低レベル。(スペイン紙面)

929 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 15:17:13.58 ID:ny87XiKe

そのスペイン紙とやらの対象記事を原文ママでいいから挙げてみろよ。

930 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 15:20:05.87 ID:ny87XiKe

そもそもスパイス(香辛料)ってな食材がまともなら発達しねぇんだよ(笑)

931 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 15:20:18.59 ID:wHgjSj9M

>>928
稚拙すぎて突っ込む気にもならないｗ

932 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 15:22:51.43 ID:f9FmvohD

>>928
おまえスパイスの意味知らんだろ(笑)

933 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 15:25:16.96 ID:ny87XiKe

まぁ、その人類最低レベルのスパイスの使用法しかわからないハズの日本の料理店が
ミシュランガイドブックで本国フランスに次ぐ星をボロボロ獲得しているんだがな(笑)

料理はスパイスの使い方じゃないってことじゃないか？(笑)

それがわからねぇのが癬人ってことなんだろうがな(嘲嗤)

934 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 15:38:32.22 ID:f9FmvohD

>>881
ビール注ぎ足しは、泡が消えてどうしてもビールの風味かわるから…マナーとかよりそっちの問題だな

うまく泡が出せなかったり、泡が消えてしまってもグラス空にしないのに。注ぎ足しは…なんていってたら噴飯もんだけど

935 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 15:40:43.69 ID:Zwfpc+Uc

>>929
日本の香辛料
　・ http://www.appiehein.com/salsas/486-especias-japonesas.html
　・ http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/shichimi-togarashi-mezcla-japonesa-de-siete-especias
　・ http://www.flickr.com/photos/jlastras/3667961474/

936 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 15:40:48.06 ID:YDRi3VLj

中国人が朝鮮畜の肉は不味いと。

937 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 15:41:40.46 ID:ez93+ezd

日本にはスパイスの代わりに旨味を操るしっかりした舌があるもの

938 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 15:53:02.96 ID:ny87XiKe

どこに日本人のスパイスの使用法が人類最低レベルとかいてあるんだか(嘲嗤)

ちなみに全部通販サイトで2番目のリンクなんか七味唐辛子買った人間全員好評価じゃねぇか(笑)

939 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 15:55:16.81 ID:ny87XiKe

～紙ってな普通日本じゃ新聞のことで、>928の記事が載っているスペイン紙を挙げてみろっつってるのに見当違いだ

940 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/02/20(日) 15:57:38.47 ID:hbQOvTvp

(´・ω・｀)
適切な〆方をして、めんどくさがらず、「灰汁取り」や「煮こぼし」、
「蒸し（煮）」、「炒り煮」などの処置を施せば、
スパイスを多用せずとも、おいしくいただけるっていうことは、
日本料理に限らず、ほかの国々の料理でも散見されるのにね。

941 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 16:07:05.48 ID:O/ZEyXr2

新大久保や赤坂の韓国料理屋にたまに行くけど、
素材そのものを活かして味付けは最小限といった料理があまり無い気がする。
いや、旨いことは旨いけどね。

942 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 16:16:28.11 ID:tX6h3/lw

日本でやってるんだから、少しは日本人の味覚に合わせればいいのにね、韓国料理屋。
中華もフレンチもイタリアンも皆現地の人の舌に合わせるのに、韓国の味付け等をベタで持ってきて、
『この味がわからない日本人がおかしい！』とか言いながら流行らなくて店を畳むくらいなら。

943 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 16:20:25.54 ID:8si1N4XK

>>942
それはどうかな
現地の味そのままでも美味ければ日本人は食いつくぞ
フレンチやイタリアンは外国人シェフが現地の流儀でやった方が喜ばれるし
韓国料理屋がダメだったのはそもそも現地の味のレベルが（ｒｙ

944 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 16:24:45.47 ID:alPkr4uA

>>940
生姜・山椒・紫蘇あたりは古来よりあるハーブ・スパイスだけど
日本で香辛料が発達しなかったのは「肉食わないから」に尽きる気がする
あと発酵調味料（醤油）と山葵がありゃいいだろ、という…
灰汁取りなんかは一定量の水が必要だから、水が豊富、というのもあるかも試練

945 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 16:27:48.83 ID:oROR1liV

>>941
昨日の昼に放送してたヨダレが出る話で、バナナマンの設楽が赤坂の韓国料理店の
鍋ラーメンを紹介してたな
辛ラーメン麺に卵・ネギ・海苔を乗せたものを鍋のまま出すんだけど、790円（夜は
1,050円）の価格に驚いた

946 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 16:29:04.05 ID:ny87XiKe

まぁ、確かに薬(肉のこと)喰う時は鼻つまんで食べると云うからなぁ
日常的に食べていないからどうしたら臭みを消せるとか考えていなかったんだろうなぁ

947 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 16:30:10.84 ID:ny87XiKe

>辛ラーメン麺に卵・ネギ・海苔を乗せたものを鍋のまま出すんだけど、790円（夜は
>1,050円）の価格に驚いた

インスタントラーメンにその値段とかあり得ねぇ(笑)

948 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 16:33:54.57 ID:tX6h3/lw

>>943
それはそう(元の料理に地力があればまんまでも通じる)なんだけど、ヨーロッパ行って痛感したのよ。
『ああ、やっぱり”本格〇〇料理”って言っても日本人向けにアレンジしてくれてたのね』って。
だって向こうで出てくる食事、御飯のおかずにならないんだもんｗ(致命的な日本人病)
何の為に方々走りまわってレトルト御飯を手に入れたんだと…ｏｒｚ

まあ韓国料理の場合、『アレンジの余地が無い(意味が無い)』とか『アレンジするだけの技術が(ｒｙ』かもしれないけど。

949 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 17:27:39.92 ID:rVBTjsWY

>>945
>>947
東京では高くしないと売れない。

950 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 18:06:55.23 ID:5UYUGCzj

【韓国ブログ】韓国料理を世界５大料理に！「和食を参考にしろ！」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0606&f=national_0606_016.shtml

韓国では今、国を挙げて韓国料理の世界化を進めており、2017年まで韓国料理を世界5大料理にすることを
目標に掲げている。世界の外食産業の魅力に目をつけ、韓国の食を通じて韓国の文化を広く知ってもらうため
文化戦略に乗り出した。だが、日本の在日朝鮮人でも食べない不衛生＆有害物質な韓国料理をどうやって？

951 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 19:01:08.53 ID:yqEsJ+F5

>>950
>「和食を参考にしろ！」

こんな事言ってるウチは永遠に無理ｗ
むしろ、和食や中華には無い韓国料理だけの魅力を、
外国人に効果的にアピール出来ない限り、和食に並ぶ事さえ不可能。

952 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2011/02/20(日) 19:08:41.98 ID:HG7FWfjg

日本を見なければ独自路線も構築できるのに、無理やり日本見てるからそっちに引っ張られてるんだよなぁ。
もっと自国のメシに自信もてよ、<ヽ｀∀´>さんは。

953 ：小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/02/20(日) 19:10:07.82 ID:6LP0t2Os

メシだけじゃなく、他の事にも言えますわな＞自分とこのものに自信持てよ

954 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 19:11:41.25 ID:tX6h3/lw

『いつの間にか世界で人気になっていた』和食を、どう参考にするんだろうね？
人工的に同じようなブームを作り出せるのかな。
それ以前に、韓国料理にしか無い魅力的な面って何？
トウガラシの使用だけなら世界中に例があるし、麺だって飛び抜けて特徴的って訳でもない。
今流行ってると言ってる韓国式焼肉だって、皮肉なことに日本(在日らしいが)発祥らしいしね。
流行らせる為の『コア』がないのに、なんで焦ってるんだろう？

昔冗談で言ってたが、『韓国から見ると、日本への称賛は全て”兄であり師である韓国が受け取る筈のものを不当に略取した物”である』とか本気で思ってんのかね？
やたらと日本への称賛に相乗りしたがったり日本のポジションを奪いたがるのは、その辺の発想から来てるんじゃないかと…。

955 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 19:13:34.28 ID:ct5uksdm

韓国式焼肉って何？
プルコギ？

956 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2011/02/20(日) 19:15:32.39 ID:HG7FWfjg

>>953
製造も販促もね。
日本と比べるのが間違いすぎ。

957 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 19:18:42.93 ID:fAC/cYrB

ＩＤ変わる糞はこんなところで「日本料理は糞料理、日本料理は見た目だけで量が少なくて
高くて不味い」とばかり書き込んで、直接店に文句を言わないんだから陰湿だよな

958 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 19:19:40.35 ID:yqEsJ+F5

独自路線て発想自体が無いんじゃないのｗ
良い物は全て宗主国のもの文物で、それにひたすら事大してきた歴史しか無いんだから。
両班の視線は常に宗主国に向いていて、国内のモノは徹底的に見下してたんだし。
さらにソウル以外の地方、オマケに職人も見下してたから、独自路線なんか生まれようが無いｗ

959 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 19:23:18.46 ID:5UYUGCzj

>>951
その通り☆同感

でも...

ﾄﾝｽﾙ、ﾊﾝﾀｸ...

勘弁してね^^;

960 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2011/02/20(日) 19:26:19.38 ID:HG7FWfjg

>>958
でも今はそういう時代じゃないですからねぇ。
大韓民国っていう独立国家なんだから、国内のものアピールするためにはやはり独自性は必要でしょ。
日本だって、『こういうものがありますよ』って物言いは、相手から聞かれたらしてたし。

自国のことを知らないと、アピールなんてできるわけもない。

961 ：すも：2011/02/20(日) 19:35:34.35 ID:ePfhE0KU

刺身なんか、ほんの十数年前まえまで、ゲテモノだった。
韓国も百年笑われ続ける忍耐があれば、
独自の文化が認められるだろ。

962 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 19:39:44.06 ID:ct5uksdm

十数年前って1990年代末期じゃん…

963 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 19:52:20.30 ID:ez93+ezd

(自分にとって）ゲテモノだったのかもしれない
まあ、小さいお子さんとかは生食ダメな子も少なからずいるだろうしな

964 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 19:58:17.33 ID:Aa0t/Q/H

生肉を食べてるような感じで見てたのかな？

965 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 20:09:29.20 ID:ny87XiKe

日本じゃなくて世界的には、でしょ……そう大きくは違わないと思うよ＜1,990年代
には刺し身がゲテモノ扱い

つい最近まで生魚を奨められても文明人が食べられるものとは考えていない外人さんばっかりだったんだから。
まぁ、日本人は無理強いせずに『おいしいのに残念だなぁ』ぐらいで済ますんだけれどねぇ。

966 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2011/02/20(日) 20:09:57.88 ID:HG7FWfjg

そういや、嘗て『俺は生肉二キロ食える』と豪語したﾎﾛﾝがいたな。

967 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 20:18:29.71 ID:Aa0t/Q/H

>>966その方は人間デスカ？イビルジョーデスカ？

968 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 20:19:59.12 ID:FySWZMqe

ひきこもり：精神科医の７割「精神疾患と診断」８カ国調査

日本など８カ国の精神科医239人にひきこもりについて聞いた国際共同調査で、７割が
「精神疾患と診断できる」と回答したことが19日、和歌山市であった国際シンポジウム
「ひきこもりとネット依存」で明らかになった。日本は外来治療を勧める医師が大半
だが、共同調査した医師の１割は「積極的な治療はしない」と回答。韓国は半数が
「入院を勧める」とするなど、国によって判断が分かれている現状も浮かび上がった。

九州大の加藤隆弘特任助教（精神医学）らが調査したもので、「自宅にひきこもってイ
ンターネットを利用し、家庭内トラブルも抱え医療機関に来た」など、日本の少年・
青年の典型的な２症例を示し、精神科医の対応を聞いた。

その結果、どの国もカウンセリングなどでの精神療法を重視する傾向があることや、
農村部より都会でひきこもりが目立つ実態などが浮かんだ。ネットの利用が進む韓国
では「ネット依存症」と診断する精神科医が多いことも分かった。

加藤助教は「海外でも聞き取り調査をするなど、ひきこもり状態を起こす要因を調
べることが大切」としている。

http://mainichi.jp/select/science/news/20110220k0000e040021000c.html

969 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 20:20:06.89 ID:ny87XiKe

ホロンはホロンとしかいえないな……あえて正解を挙げるとしたら人のようなもの……か

970 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/02/20(日) 20:38:11.56 ID:fTrXfgaS

>>952 神主さん。
自信を持てと言ってもそんな料理ないですから。
サムゲタンにしても、日本だったら比内鳥とか、コーチンとかそう言う売りがあるでしょうが。
コチュジャンもテンジャン、サムジャンももっとバラエティに味の調合を違えたり、産地の特色を
売りにしたり出来ると思うのですがね。
食の歴史が無いからねえ。日本の劣化コピーしか出来ないのですよ。
思い浮かばない、努力しない。そんなところですよ。

971 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 20:59:56.92 ID:hdcMlA5N

ランク王国&笑っていいとも｢日本国民が一番好きな鍋料理はキムチ鍋｣★3
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1298138534/

972 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 21:00:35.44 ID:yqEsJ+F5

>>960
>大韓民国っていう独立国家なんだから

国は独立しても、発想と言うか精神構造はねえ・・。
日本のモノをパクリや起源主張するのも、
事大主義の上っ面に韓国のレッテルを貼り付けてるだけにしか見えない。

大体その国の独立も、自ら戦い獲ったものじゃないから、
真の意味での「独自」や「独立」ってモノが判ってないのかもね。

973 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 21:03:19.33 ID:6zkAZ9g7

>>970
いよっ。待ってました走さん。
いつもの「韓国はまずい。KLはうまい」で堂々と論陣を張って下さい。

974 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 21:06:33.91 ID:ny87XiKe

キムチはキムチでもキムチ鍋に使われているのは何とかいう寒流大根俳優が発音訂正するような日本式キムチだろうがな(笑)

まぁ、どっちにしろ俺は願い下げだが

975 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 21:10:12.08 ID:alPkr4uA

次スレは>>970？

976 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 21:35:07.83 ID:9Bp5hGUd

>958
有力な外国の文化の真似をしてみせる事で、その外国の人との親密度（≒コネ）を
アピールして国内で威張り散らす役に立てようと言うのが、属国としての歴史が
長かった朝鮮人の発想だったんだよなぁ。

近代になって、すり寄る先が何度か変更あったんで、富裕者層の家庭料理も変化
しまくり。
新しい物を取り入れて付け足すならまだしも、模倣相手を変えるってのが連中の
流儀だからねぇ。

古い物が極めて残りづらい、劣化コピー文化体系から未だに脱しちゃいないよな。

977 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 21:49:11.52 ID:fAC/cYrB

ＩＤ変わる糞はいつも「日本料理はまずい」ばかり
それ以外のことは何も言えないのか

978 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 21:49:35.85 ID:i9TViYYL

栄養学的に最も優れていると言われる大韓料理体系。
世界三大料理進入も不可能ではないとも評価されている。
日本食？五大進入もムリ

979 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 21:55:05.35 ID:tX6h3/lw

まあ参鶏湯と補身湯の効用は”多少は”認めるけどさぁ、宗主国様の薬膳料理を前にそんな事言ってたら赤っ恥じゃ済まないよ？

栄養価という点では、和食も厳しい面はあるよね。
まあ不足してた部分がどちらかと言えば健康面に害もある部分だったから、さほど気にされないどころか『ヘルシー』って言われて海外で人気になったけどｗ

でも塩分とか多いんだけど、外人さん平気なのかねぇ？

980 ：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/02/20(日) 21:57:35.28 ID:9iSUPNVc

>>978
＞栄養学的に最も優れていると言われる大韓料理体系。
＞世界三大料理進入も不可能ではないとも評価されている。
ひでぇ釣りだが、はい、ソース。
ごくろーさんですた（苦笑。
【医療】カプサイシンが「がん」の発生を促進する　建国大教授らが解明
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1283765813/l50
【医療】中国の胃がん発病率は世界一、不健康な食生活が最大の原因[02/04]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1296827405/l50

981 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 21:58:06.74 ID:ny87XiKe

>栄養学的に最も優れていると言われる大韓料理体系。
>世界三大料理進入も不可能ではないとも評価されている。

レス乞食にレスを恵んでやるよ

さっさとその評価記事を挙げてみろ。おまえの妄想じゃ無理だろうがな。

982 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 22:01:38.31 ID:9Bp5hGUd

>>979
2007年の某所アンケートで「好きな日本食は何ですか？」（>>377）で
＞4位味噌汁60.8%
とあったのが面白いところかなぁと思います。

欧州向けに、主に味噌汁用途で味噌の消費が増えてるという話もあるし。

983 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 22:07:54.75 ID:Aa0t/Q/H

あのさ、在日ニダーさんは毎日何を食して生きているのかな？
毎日韓国料理？祖国帰れば？

984 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/20(日) 22:09:09.13 ID:ny87XiKe

だいたいが西洋と東洋の中間に位置しているという理由で選ばれているトルコ料理をおろして
日本料理が三大入りすると云う見方もあるぞ。
確かにトルコ料理はユニークだがね。今や和食の方が知名度は上だよ
韓食？見向きもされていないな(笑)日本以外の外国じゃ(笑)

985 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 22:36:03.86 ID:GrKBl/xJ

>>971 ：日本国民が一番好きな鍋料理はキムチ鍋　→　>>846
>>974 ：キムチはキムチでもキムチ鍋　→　>>846

986 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 23:35:06.79 ID:9Bp5hGUd

いくつかの条件がついたなかで1位になった項目があっただけだというのに、その書き様。
本当にチョソは捏造や改変による偏向主張が好きだな。

987 ：マンセー名無しさん：2011/02/20(日) 23:54:17.96 ID:Rfka4CTX

>>967

ただの朝鮮人でしょ

988 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 00:03:19.49 ID:/QvLfR/Q

>>830
チョコくらい買えるわ！
ロッテは買わないが。

989 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 00:06:52.33 ID:cC7I3tri

ロッテの製品名って姑息というかなんというか…
「ガーナ」「キシリトール」など、根本的なあたりを押さえてしまってるよな。

990 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 00:12:22.12 ID:7YOEJSq6

ロッテは医薬はやってないけど割と研究能力はあるよな。
使い捨てカイロとかキシリトールに資源集中したのとか結構見事だ。
しかし、まじで胡散臭さが漂いすぎ。
あとチョコの味が嫌いなのでかわない。

991 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 00:21:53.73 ID:izx1OT/t

日本食では実際にＷＨＯが塩分過剰として警告をだしてるんだが。（ソースあり）
http://www.daiwa-pharm.com/jp/kaigai-75.html

992 ：永奈氏さん ◆9fpQogt9YHhW ：2011/02/21(月) 00:27:21.81 ID:ehA7qBVV

韓食はそれ以上だって何度云ったらわかるかな

993 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 00:28:58.10 ID:cC7I3tri

米国栄養ガイドライン、2010年度版が年末に公表

　2005年、アメリカ人の栄養指針である栄養ガイドラインが公表された。5年毎の改訂のため、今年度末には2010年度版が出ることが予定されている。
05年度版では、初めて全穀物の有用性が明示、また魚類の摂食が推奨されたが、はたして目標とする理想の「食」は国民に浸透したのか。
10年度版の発表に先駆け、アメリカ人の食生活の現状を報告する。

中略

　新ガイドラインでは、アメリカで社会問題になっている「肥満」対策に取り組んだ内容のほか、高血圧症を防ぐための低塩分食、地中海食、
ベジタリアン・ビーガン食、日本食という4種類の食事法の比較が初の試みとして盛り込まれているという。

あれ？ブテチゲは？

994 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 00:29:57.01 ID:+l2KCqS4

ガーナのチョコはのどにひっかかる。

995 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 00:39:21.35 ID:J9xO0Rey

チョコレート出している会社って、ちゃんと豆からやっているところは副産物としてのココアパウダーから単品でココアを出しているのに、何故かロッテからはココアは出ていないんだよな。

996 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 00:47:55.76 ID:v0bPpSyE

>>995
何故かロッテからはココアは出ていないんだよな。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1298040242/57

997 ：ID:yqEsJ+F5：2011/02/21(月) 01:03:44.17 ID:bGewcYrL

>>925 ：唐辛子の殺菌効果が追い付かん　→　>>968
>>926 ：キムチが成立しない　→　>>968
>>951 ：こんな事言ってるウチは永遠に無理　→　>>968
>>958 ：独自路線て発想自体が無い　→　>>968
>>972 ：事大主義の上っ面　→　>>968

998 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 01:11:56.47 ID:24H1IZqq

WHOによる各国人の塩分摂取量の話だと、韓国は日本以上に塩分過多ってオチがつくんだがｗ
ちなみにこんな記事もあったな。
　↓
「塩分摂取減らそう」キャンペーン計画…日本は「健康日本２１」進行中
2008.12.02 17:41:19
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=108136
> 韓国人が塩辛いものをよく食べるというのは世界も認めている。一日平均塩分
>摂取量は１２グラム。特に年齢別には３０－４０代が最も多く、１５グラムに達した。
>子どもも一日１０グラムを摂取し、世界保健機関（ＷＨＯ）推奨量（５グラム）の２倍
>にのぼる。

（記事中の画像：「資料：大韓高血圧学会」韓国12g 日本10.7ｇ英国9.0ｇ米国8.6g）
http://japanese.joins.com/upload/images/2008/12/20081202175748-1.jpg

999 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 01:13:14.41 ID:gdcxl/tR

>>888
憧れの日本料理でも美味で高価とされてる食材だからって以外の理由は無いんじゃないかと

1000 ：マンセー名無しさん：2011/02/21(月) 01:16:41.11 ID:+l2KCqS4

なに、なに、なによ
韓食って、間食じゃないの？

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

　ＺＺｚｚz…∧_　 ∧＿∧　　　.／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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