韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？61
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？60
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1284074806/
【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
(p)ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
(p)ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
(p)http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？60
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1284074806/
【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
(p)ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
(p)ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
(p)http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
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2 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/01(金) 21:12:12 ID:BKpGVq43
ﾆﾀﾞ
なりません（ｷｯﾊﾟﾘ
なりません（ｷｯﾊﾟﾘ
3 ：ブル☆ ◆4EG4hYaOkc ：2010/10/01(金) 21:29:19 ID:XVitxFm7
中華料理で食中毒で５６人死亡
ことし１～５月
不衛生な韓国の料理法を何の疑問もなく放送するテレビ業界も
韓国人の“同胞”なんだろうね(汗)
韓国産キムチの寄生虫の恐ろしさ
http://jomf.health.co.jp/report/kaigai/19/worm/b/b2/b2-2.htm
ことし１～５月
不衛生な韓国の料理法を何の疑問もなく放送するテレビ業界も
韓国人の“同胞”なんだろうね(汗)
韓国産キムチの寄生虫の恐ろしさ
http://jomf.health.co.jp/report/kaigai/19/worm/b/b2/b2-2.htm
引きこもり諸君、君らは毎日まじめに 「五箇条の御誓文」 を唱えているか？
一. キムチ
ニ. ビビンバ
三. 狗肉
四. ウンコ
五. 使いまわし
これを組み合わせて、さぁ、韓国料理を攻撃するのだ！
一. キムチ
ニ. ビビンバ
三. 狗肉
四. ウンコ
五. 使いまわし
これを組み合わせて、さぁ、韓国料理を攻撃するのだ！
そもそも、韓国に伝統なんて無いから
純粋な「韓国料理」と呼べるもの無いよなw
純粋な「韓国料理」と呼べるもの無いよなw
こらこら、ウンコ料理は韓国料理だろ
7 ：マンセー名無しさん：2010/10/02(土) 22:35:37 ID:jiqf4eJI
8 ：マンセー名無しさん：2010/10/02(土) 22:43:08 ID:73Cxuhhh
韓国料理への少しの批判も攻撃と感じる被害者意識w
まともに会話も出来ないんじゃバカにされても仕方ないな。
まともに会話も出来ないんじゃバカにされても仕方ないな。
別に、料理に限った話じゃあないだろ？自分を批判されて、火病るのは。
まあ、今回の事で、シナも同じだと、再認識できたが。
まあ、今回の事で、シナも同じだと、再認識できたが。
>>4
・相手を罵るときは「引きこもり」しか言えない
・言い逃げばかりで絶対に具体的な反論をしない
・他人のことをどうこう言う割りに、自分は真面目に韓国料理を紹介する気がない
・基本的に低レベルな嫌味ばかり
・文句だけは一人前だが自分が『荒らし』になっていることに気づいていない
お前の知恵遅れ自慢はもういいから、もう少し真面目に話をしろよ。
・相手を罵るときは「引きこもり」しか言えない
・言い逃げばかりで絶対に具体的な反論をしない
・他人のことをどうこう言う割りに、自分は真面目に韓国料理を紹介する気がない
・基本的に低レベルな嫌味ばかり
・文句だけは一人前だが自分が『荒らし』になっていることに気づいていない
お前の知恵遅れ自慢はもういいから、もう少し真面目に話をしろよ。
>>6
人糞肥料
日本の農業の歴史は ｢人の糞尿｣ の歴史であるといっても過言ではありません。この人糞を
中心とした肥料を用いることで、収穫量を増大させてきたわけです。
室町時代に日本を訪れた朝鮮通信使が、｢日本では人糞や家畜の糞を肥料とし、農作物の生
産高が非常に高い｣ という記録を残しています。お隣の朝鮮国ではこの時代まで糞尿肥料は
使わず、日本に比べて農業生産力が低かったことが窺えます。
また新たな課題として、人糞肥料には家畜の糞に残留する抗生物質などの薬剤の問題、、そ
して酸欠、発ガン性、糖尿病などを引き起こす硝酸性窒素の問題がクローズアップされてき
ています。こうした問題に対しても、自然栽培の野菜は明確な解決策を指し示しているので
す。
収穫量を増やすために、肥料を投入してきた歴史。それは ｢より多く・より速く｣ という打算
から生まれてきたものです。｢環境と食料の世紀｣ といわれている今日、経済優先ではなく、
自然と調和した方法を選ぶ時期に差し掛かっています。
http://www.naturalharmony.co.jp/trust/koramu/3sarada-kinenbi.html
人糞肥料
日本の農業の歴史は ｢人の糞尿｣ の歴史であるといっても過言ではありません。この人糞を
中心とした肥料を用いることで、収穫量を増大させてきたわけです。
室町時代に日本を訪れた朝鮮通信使が、｢日本では人糞や家畜の糞を肥料とし、農作物の生
産高が非常に高い｣ という記録を残しています。お隣の朝鮮国ではこの時代まで糞尿肥料は
使わず、日本に比べて農業生産力が低かったことが窺えます。
また新たな課題として、人糞肥料には家畜の糞に残留する抗生物質などの薬剤の問題、、そ
して酸欠、発ガン性、糖尿病などを引き起こす硝酸性窒素の問題がクローズアップされてき
ています。こうした問題に対しても、自然栽培の野菜は明確な解決策を指し示しているので
す。
収穫量を増やすために、肥料を投入してきた歴史。それは ｢より多く・より速く｣ という打算
から生まれてきたものです。｢環境と食料の世紀｣ といわれている今日、経済優先ではなく、
自然と調和した方法を選ぶ時期に差し掛かっています。
http://www.naturalharmony.co.jp/trust/koramu/3sarada-kinenbi.html
ちなみに半島ではし尿を醗酵させずにそのままかける農家が多く
結果野菜ばかりか土地までいためてしまい収穫量が落ちるなんていう問題があちらの新聞の記事になったことが
結果野菜ばかりか土地までいためてしまい収穫量が落ちるなんていう問題があちらの新聞の記事になったことが
>>11
中世と近代と現代の時間軸がごっちゃになったサイトですね
中世と近代と現代の時間軸がごっちゃになったサイトですね
人糞を肥料にすることについて
無駄にトイレに流してしまっているうんこやおしっこを、野菜や花の肥料
として活用したいと考えています。発酵、熟成させることが必要というこ
とですが、具体的にどんなふうにしたらいいでしょうか？（ひとりぶんです）
猫のも混ぜていいでしょうか？
http://okwave.jp/qa/q599962.html
無駄にトイレに流してしまっているうんこやおしっこを、野菜や花の肥料
として活用したいと考えています。発酵、熟成させることが必要というこ
とですが、具体的にどんなふうにしたらいいでしょうか？（ひとりぶんです）
猫のも混ぜていいでしょうか？
http://okwave.jp/qa/q599962.html
人糞を肥料にするには？
ウンコを肥料として使うには、穴をほって、ウンコを入れておけばいいんで
すか？勝手に発酵するんでしょうか？においを抑える為に、撒いた後に灰を
かけるんでしょうか？
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1316997158
ウンコを肥料として使うには、穴をほって、ウンコを入れておけばいいんで
すか？勝手に発酵するんでしょうか？においを抑える為に、撒いた後に灰を
かけるんでしょうか？
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1316997158
16 ：マンセー名無しさん：2010/10/03(日) 00:17:36 ID:e08M7vxc
＞＞ 前スレ ９８６ うまい出汁醤油がほしい。
http://www.toto.co.jp/treasure/vol2/scene3.htm > TIPS 3
の 土佐醤油 なんかはどうです。
自作でＧＯ
http://www.toto.co.jp/treasure/vol2/scene3.htm > TIPS 3
の 土佐醤油 なんかはどうです。
自作でＧＯ
17 ：マンセー名無しさん：2010/10/03(日) 00:24:20 ID:e08M7vxc
>> 16
ごめんなさい フラッシュの関係か
http://www.toto.co.jp/ から ”2010.10.01「Treasure」寿司職人 竹浪卓さん、匠味レシピ公開”
をクリクして
2ND ISSUE 巨味を作る > SCENE3（カーソルのハイライトの移動確認後クリック） > TIP 3 選択
ではいと ＩＥだといけなかった。
ごめんなさい フラッシュの関係か
http://www.toto.co.jp/ から ”2010.10.01「Treasure」寿司職人 竹浪卓さん、匠味レシピ公開”
をクリクして
2ND ISSUE 巨味を作る > SCENE3（カーソルのハイライトの移動確認後クリック） > TIP 3 選択
ではいと ＩＥだといけなかった。
高級ディナーに不満の声＝「ソウル・グルメ」
http://www.chosunonline.com/news/20101003000012
http://www.chosunonline.com/news/20101003000013
「ソウル美食祭り」に登場した有名シェフたちの料理
海外メディア、韓国伝統料理に強い関心
> 「ソウル・グルメ」に招待された海外のメディア関係者は、スターシェフが披露した華やかな
> ディナーよりも、基本的で土俗的な韓国料理について知りたがっていた。
> フィンランドの記者、ローラ・ファロティ氏は「平凡な韓国料理を味わって、韓国の優秀なシェ
> フにも会ってみたい」と話した。
http://www.chosunonline.com/news/20101003000012
http://www.chosunonline.com/news/20101003000013
「ソウル美食祭り」に登場した有名シェフたちの料理
海外メディア、韓国伝統料理に強い関心
> 「ソウル・グルメ」に招待された海外のメディア関係者は、スターシェフが披露した華やかな
> ディナーよりも、基本的で土俗的な韓国料理について知りたがっていた。
> フィンランドの記者、ローラ・ファロティ氏は「平凡な韓国料理を味わって、韓国の優秀なシェ
> フにも会ってみたい」と話した。
>>18
「土俗的な韓国料理」を知りたいとか、わかって言ってるならそこらの嫌韓より辛辣だな。
「土俗的な韓国料理」を知りたいとか、わかって言ってるならそこらの嫌韓より辛辣だな。
21 ：マンセー名無しさん：2010/10/03(日) 11:12:34 ID:GgSq5RCc
華やかなディナーなら、わざわざ韓国で食わなくてもいいもんな。
隣に星が最多の国が在るんだしｗ
ローラ・ファロティ氏は、この後平凡な韓国料理を味わってみたのかな？
まぁ、期待が叶えられるといいけどねえ。
隣に星が最多の国が在るんだしｗ
ローラ・ファロティ氏は、この後平凡な韓国料理を味わってみたのかな？
まぁ、期待が叶えられるといいけどねえ。
22 ：マンセー名無しさん：2010/10/03(日) 11:17:38 ID:TfZnbM0q
ミュシュランに載ったシェフをこき下ろしてやったニダ。
23 ：マンセー名無しさん：2010/10/03(日) 11:20:30 ID:HoPnV3NU
>韓国の優秀なシェフにも会ってみたい」と話した。
そもそも韓国にはシェフと呼べるような料理人はいないだろw
そもそも韓国にはシェフと呼べるような料理人はいないだろw
ここにも「酸っぱいブドウ」論理がｗｗｗ
>>24
確かに、葡萄のキムチは金もらっても食いたくないな。
確かに、葡萄のキムチは金もらっても食いたくないな。
>>12
昭和の始めごろ、し尿は写真のような方法で収集し、田畑の肥料として使われていました。
しかし、大阪市の人口が増大し、市街が拡大するにつれて、家庭のし尿は増え続け、汲取り
とのバランスがくずれてきました。
http://www.city.osaka.lg.jp/somu/cmsfiles/contents/0000023/23826/2012-01.JPG
昭和の始めごろ、し尿は写真のような方法で収集し、田畑の肥料として使われていました。
しかし、大阪市の人口が増大し、市街が拡大するにつれて、家庭のし尿は増え続け、汲取り
とのバランスがくずれてきました。
http://www.city.osaka.lg.jp/somu/cmsfiles/contents/0000023/23826/2012-01.JPG
>>21
会場で退屈なディナー食わされたその足で、その辺の食堂とか屋台に行って舌鼓打ってる悪寒ｗ。
格とか値段と味や多様性が反比例するのがかの国の料理の悲しいとこか。
(衛生とか品質とかは値段ほど差が無いのがさらに厳しい)
前の日ホテルの近所で何となく食ったプテチゲとかソルロンタンの方がうまかったんだろうなｗ。
会場で退屈なディナー食わされたその足で、その辺の食堂とか屋台に行って舌鼓打ってる悪寒ｗ。
格とか値段と味や多様性が反比例するのがかの国の料理の悲しいとこか。
(衛生とか品質とかは値段ほど差が無いのがさらに厳しい)
前の日ホテルの近所で何となく食ったプテチゲとかソルロンタンの方がうまかったんだろうなｗ。
江戸の社会は合理的なリサイクル型社会を形成していた。し尿を肥料として農地
にまく「し尿の農地還元」が広く行われてきた。
西欧諸国ではし尿を単に汚物として扱ってきたが、日本では肥料として農地にま
いていたため非常に価値のあるものとして扱われた。その結果、し尿に対する特
別な文化を形成してきたと言える。
しかしながら、東京の場合のし尿処理は明治、大正、昭和と時代が進むにつれ都
市化の進展に伴う近郊農地の減少、或いは化学肥料の普及により、このし尿の農
地還元による処分量は年々減少した。大正末期から昭和初期には、し尿の肥料と
しての価値は下がり、次第に処理・処分に頭を痛めるようになった。
戦後のし尿処理は折からの海洋投入とし尿の有効利用を図るために導入した、し
尿消化槽による処理をした。財政難からそのし尿消化槽を閉鎖し、現在はほぼ全
量海洋投入をしている。
http://www.jca.apc.org/jade/sinyou/si001.htm
にまく「し尿の農地還元」が広く行われてきた。
西欧諸国ではし尿を単に汚物として扱ってきたが、日本では肥料として農地にま
いていたため非常に価値のあるものとして扱われた。その結果、し尿に対する特
別な文化を形成してきたと言える。
しかしながら、東京の場合のし尿処理は明治、大正、昭和と時代が進むにつれ都
市化の進展に伴う近郊農地の減少、或いは化学肥料の普及により、このし尿の農
地還元による処分量は年々減少した。大正末期から昭和初期には、し尿の肥料と
しての価値は下がり、次第に処理・処分に頭を痛めるようになった。
戦後のし尿処理は折からの海洋投入とし尿の有効利用を図るために導入した、し
尿消化槽による処理をした。財政難からそのし尿消化槽を閉鎖し、現在はほぼ全
量海洋投入をしている。
http://www.jca.apc.org/jade/sinyou/si001.htm
縄文の頃
「古来、人間は外で排泄をしてきました。いわゆる野糞、立小便です。猫なんかでも、糞を
するときは地面をちょっと掘って、終わったら土をかけるでしょう。あんな感じですね」
奈良・平安
「平安時代になると、貴族たちは、部屋の中の 「おまる」 がトイレ代わりでした。「おまる」
で用を足すと、下女が邸宅の隅っこの方に捨てに行っていました」
鎌倉末期～江戸
鎌倉時代の終わり頃から、屎尿を溜めて、後から汲取るように変わってきました。何故か
といいますと、人糞が農業の肥料に使われるようになったからです。「人糞が作物の肥料
になる」とわかり、江戸時代に全国に広まったのです」
明治以降
「樽や壷などに屎尿を溜めて、農業の肥料として使う。屎尿をまけば作物がよくとれる。
農家はお金を払ってでも手に入れたかった。屎尿を汲取って、農家に売る業者も生まれた。」
大正の中頃になると、化学肥料が安く売られるようになります。農家の人にしてみれば、や
はり屎尿より、化学肥料の方が扱い易い。そのうえ都会の人口が増えて、だんだん屎尿がお
荷物になってきたのです。汲取り作業が滞るようになり、便壷から溢れそうになった屎尿は、
自分で捨てるしかない。バケツに汲んで神田川に投げ込むこともあった。
「東京では、汲取った屎尿は、農家や屎尿処理施設だけでは処分しきれませんでした。それ
で、海に捨てざるを得ませんでした。初めは東京湾内でしたが、漁業者からの苦情が絶えず、
その後、伊豆大島沖の外洋に捨てるようになりました。それでも、海流に乗って黄色い帯状
の屎尿が東京湾内に流れ込みます。
http://www.jca.apc.org/jade/sinyou/sit012.htm
「古来、人間は外で排泄をしてきました。いわゆる野糞、立小便です。猫なんかでも、糞を
するときは地面をちょっと掘って、終わったら土をかけるでしょう。あんな感じですね」
奈良・平安
「平安時代になると、貴族たちは、部屋の中の 「おまる」 がトイレ代わりでした。「おまる」
で用を足すと、下女が邸宅の隅っこの方に捨てに行っていました」
鎌倉末期～江戸
鎌倉時代の終わり頃から、屎尿を溜めて、後から汲取るように変わってきました。何故か
といいますと、人糞が農業の肥料に使われるようになったからです。「人糞が作物の肥料
になる」とわかり、江戸時代に全国に広まったのです」
明治以降
「樽や壷などに屎尿を溜めて、農業の肥料として使う。屎尿をまけば作物がよくとれる。
農家はお金を払ってでも手に入れたかった。屎尿を汲取って、農家に売る業者も生まれた。」
大正の中頃になると、化学肥料が安く売られるようになります。農家の人にしてみれば、や
はり屎尿より、化学肥料の方が扱い易い。そのうえ都会の人口が増えて、だんだん屎尿がお
荷物になってきたのです。汲取り作業が滞るようになり、便壷から溢れそうになった屎尿は、
自分で捨てるしかない。バケツに汲んで神田川に投げ込むこともあった。
「東京では、汲取った屎尿は、農家や屎尿処理施設だけでは処分しきれませんでした。それ
で、海に捨てざるを得ませんでした。初めは東京湾内でしたが、漁業者からの苦情が絶えず、
その後、伊豆大島沖の外洋に捨てるようになりました。それでも、海流に乗って黄色い帯状
の屎尿が東京湾内に流れ込みます。
http://www.jca.apc.org/jade/sinyou/sit012.htm
>>29が韓国料理の話より糞尿が好きなのはもうわかったよ。
なんでリンク先見ればすぐにわかる嘘を書きならべるんだろうなｗ
>>3 [衛生な韓国の料理法を何の疑問もなく放送する]
>>27 [衛生とか品質とか]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1284074806/157
>>32
自分の言葉で物を言えない障害自慢もいらないから。
自分の言葉で物を言えない障害自慢もいらないから。
34 ：韓国料理の話より糞尿：2010/10/03(日) 12:38:12 ID:8gtOCjBj
>>30
江戸時代の都市では、長屋などで溜められた屎尿を近隣の農家が回収していき肥料として
使用していました。一般に農家は畑で取れた作物を都市に売りに行って、帰りに屎尿を買
って帰っていました。この屎尿の売却代金というのは、長屋の大家にとって、大事な収入
源でした。
日本では戦後、寄生虫の問題から屎尿を肥料に使うのを止めて化学肥料を使おうといった
ことが言われて「こやし」の消費量が減り、肥溜めも随分減って、一方で下水道と水洗ト
イレの普及ですっかり屎尿は「廃棄物」扱いされるようになってしまったのです。
しかし、ここ十数年の間に揺り戻しが起きて、化学肥料で作った作物より、有機栽培した
作物の方がずっとおいしいことも知れ渡り、あらためて人糞についても、処理方法の見直
しの声が上がるようになってきました。
http://www.ffortune.net/calen/kinenbi/11/toilet.htm
江戸時代の都市では、長屋などで溜められた屎尿を近隣の農家が回収していき肥料として
使用していました。一般に農家は畑で取れた作物を都市に売りに行って、帰りに屎尿を買
って帰っていました。この屎尿の売却代金というのは、長屋の大家にとって、大事な収入
源でした。
日本では戦後、寄生虫の問題から屎尿を肥料に使うのを止めて化学肥料を使おうといった
ことが言われて「こやし」の消費量が減り、肥溜めも随分減って、一方で下水道と水洗ト
イレの普及ですっかり屎尿は「廃棄物」扱いされるようになってしまったのです。
しかし、ここ十数年の間に揺り戻しが起きて、化学肥料で作った作物より、有機栽培した
作物の方がずっとおいしいことも知れ渡り、あらためて人糞についても、処理方法の見直
しの声が上がるようになってきました。
http://www.ffortune.net/calen/kinenbi/11/toilet.htm
35 ：マンセー名無しさん：2010/10/03(日) 12:54:37 ID:oe151I2E
36 ：ID:oe151I2E：2010/10/03(日) 13:13:35 ID:Rx9PJ/r6
>>35 ：【スカトロ好き】
人間の排泄物によって育まれた東京湾。それを知ってか、生野菜を食しなかったように、
魚を生で食べることはしなかった。
冷蔵技術云々よりも人間の排泄物を食べた魚を、人間が生で食べることを避けるために、
手を加えた寿司。それが江戸前寿司だった。
http://logsoku.com/thread/kamome.2ch.net/news/1270015872/
人間の排泄物によって育まれた東京湾。それを知ってか、生野菜を食しなかったように、
魚を生で食べることはしなかった。
冷蔵技術云々よりも人間の排泄物を食べた魚を、人間が生で食べることを避けるために、
手を加えた寿司。それが江戸前寿司だった。
http://logsoku.com/thread/kamome.2ch.net/news/1270015872/
37 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/03(日) 13:31:33 ID:Wy7Fy+R5
人んちのことは良いから、母国の心配でもしろ。
未だに馬山（釜山の隣）の重金属の海。
日本をいわれの無いことで情報操作するのなら強制送還だ。
在日君。
未だに馬山（釜山の隣）の重金属の海。
日本をいわれの無いことで情報操作するのなら強制送還だ。
在日君。
>>38
韓国人のスターシェフは、ドバイホテルで仏料理作ってるはずですよ。
私のつたない知識では、この人しか知りませんが。
それに、みんなちょっと腕が上がると、コリア料理店を辞めて、他の料理に移っていくと聞いた事があります。
韓国人のスターシェフは、ドバイホテルで仏料理作ってるはずですよ。
私のつたない知識では、この人しか知りませんが。
それに、みんなちょっと腕が上がると、コリア料理店を辞めて、他の料理に移っていくと聞いた事があります。
>>37
慶尚南道・馬山集娼村を行く
21日夜、馬山市新浦洞の集娼村を訪ねた。特別法施行後２年、馬山の近代化とともに来た
新浦洞の集娼村に変化が現れてきている。
200ｍあまりの路地の両側に長く並んだ性売買業店。「旅人宿」 という看板をつけてショー
ウインドーを明るく照らす店の間に間に、門を閉めた店も目立つ。往時には50軒に達した
店も性売買特別法施行以後減り続け、現在では約30軒のみが集娼村の命脈を継いでいる。
ある事業主は 「特別法以前にはおよそ300人のアガシがここで仕事をしていたが、現在で
は100人程度しかいない。少し前から徐々にアガシたちが戻ってきつつあるが新浦洞の規
模は昔に比べたら随分小さくなってしまった」
新浦洞集娼村は性売買特別法施行時に一旦全ての営業を中止し、仕事をするアガシたちも
ちりじりになった。しかし２年が経った今、彼女たちがまた帰って来ているという。
こちらを離れてから一年半ぶりに、さる４月に戻って来たという金某嬢は 「特別法制定当
時、政府がアガシたちを再教育して社会に送り出すと言っていたが、周辺で教育を受けた
とか他業種に再就職したという話は聞いたことがない。どうせここを離れても、別の場所
で性売買をするしかない」 と言った。 （つづく）
慶尚南道・馬山集娼村を行く
21日夜、馬山市新浦洞の集娼村を訪ねた。特別法施行後２年、馬山の近代化とともに来た
新浦洞の集娼村に変化が現れてきている。
200ｍあまりの路地の両側に長く並んだ性売買業店。「旅人宿」 という看板をつけてショー
ウインドーを明るく照らす店の間に間に、門を閉めた店も目立つ。往時には50軒に達した
店も性売買特別法施行以後減り続け、現在では約30軒のみが集娼村の命脈を継いでいる。
ある事業主は 「特別法以前にはおよそ300人のアガシがここで仕事をしていたが、現在で
は100人程度しかいない。少し前から徐々にアガシたちが戻ってきつつあるが新浦洞の規
模は昔に比べたら随分小さくなってしまった」
新浦洞集娼村は性売買特別法施行時に一旦全ての営業を中止し、仕事をするアガシたちも
ちりじりになった。しかし２年が経った今、彼女たちがまた帰って来ているという。
こちらを離れてから一年半ぶりに、さる４月に戻って来たという金某嬢は 「特別法制定当
時、政府がアガシたちを再教育して社会に送り出すと言っていたが、周辺で教育を受けた
とか他業種に再就職したという話は聞いたことがない。どうせここを離れても、別の場所
で性売買をするしかない」 と言った。 （つづく）
（>>42 からのつづき）
実際、性売買特別法以後の集娼村規模は確かに小さくなったが、按摩業所や休憩テルなど
変種性売買業店たちが台頭してきた。結局は集娼村で働いていた女性たちが変種性売買業
店にそっくりそのまま居場所を移しただけなのだ。
３坪あまりの狭い部屋。性売買女性たちが性売買を行う現場だ。「こんな狭い部屋でどう
やって生活をしている。」 「出勤時間も決まっており午後８時から９時ころまでに出勤す
れば良い。」 過去、性売買業店で集団生活を強いられ、事業主から拘束を受けていた姿と
は大きな変化が見られる。
この日は深夜２時が近づいてもさほどお客さんの姿が目立たなかった。時折酔っ払った若
い男性たちが群れをなしてやって来て、ショーウインドーの中のアガシに導かれて中に入
っていく。20代前半の青年二人が照れくさいのか入り辛そうに路地を行ったり来たりして
いる様子も見られる。
この日も商売がパッとせず、事業主は記者に泣き言まじりで訴えた。「表だって商売して
るからという理由で我々だけが被害をこうむっているが、どうせここが無くなっても陰で
性売買がはびこるのは間違いないことだ。そんな場合むしろ性病の拡散など今よりもっと
多くの問題が発生してくることだろう」
http://livedoor.blogimg.jp/nob2424/imgs/b/1/b1664e31.jpg
実際、性売買特別法以後の集娼村規模は確かに小さくなったが、按摩業所や休憩テルなど
変種性売買業店たちが台頭してきた。結局は集娼村で働いていた女性たちが変種性売買業
店にそっくりそのまま居場所を移しただけなのだ。
３坪あまりの狭い部屋。性売買女性たちが性売買を行う現場だ。「こんな狭い部屋でどう
やって生活をしている。」 「出勤時間も決まっており午後８時から９時ころまでに出勤す
れば良い。」 過去、性売買業店で集団生活を強いられ、事業主から拘束を受けていた姿と
は大きな変化が見られる。
この日は深夜２時が近づいてもさほどお客さんの姿が目立たなかった。時折酔っ払った若
い男性たちが群れをなしてやって来て、ショーウインドーの中のアガシに導かれて中に入
っていく。20代前半の青年二人が照れくさいのか入り辛そうに路地を行ったり来たりして
いる様子も見られる。
この日も商売がパッとせず、事業主は記者に泣き言まじりで訴えた。「表だって商売して
るからという理由で我々だけが被害をこうむっているが、どうせここが無くなっても陰で
性売買がはびこるのは間違いないことだ。そんな場合むしろ性病の拡散など今よりもっと
多くの問題が発生してくることだろう」
http://livedoor.blogimg.jp/nob2424/imgs/b/1/b1664e31.jpg
>>41
揚げ足取りしかできないお前は存在する価値がねえよ。楽しいか？ そう言うの。
揚げ足取りしかできないお前は存在する価値がねえよ。楽しいか？ そう言うの。
46 ：マンセー名無しさん：2010/10/03(日) 19:39:07 ID:oe151I2E
>>45
名前の出さずにいるはずじゃ、揚げ足取り云々する以前の問題なんだがな・・・
名前の出さずにいるはずじゃ、揚げ足取り云々する以前の問題なんだがな・・・
>>48
反省しなくていいから、シェフの名前とホテルの名前か、レストランの名前あげてよ。
反省しなくていいから、シェフの名前とホテルの名前か、レストランの名前あげてよ。
>>49
すまん。日本料理店だった
ドバイ高層ホテル日本料理店、韓国人が総料理長に
http://blog.goo.ne.jp/yoshidakorea/e/ed1e4fdef76c6bee85baf2e05f1f4870
すまん。日本料理店だった
ドバイ高層ホテル日本料理店、韓国人が総料理長に
http://blog.goo.ne.jp/yoshidakorea/e/ed1e4fdef76c6bee85baf2e05f1f4870
>>50
謝るのは私じゃ無いと思うんだ・・・
謝るのは私じゃ無いと思うんだ・・・
52 ：ID:u/rfLjHH：2010/10/03(日) 21:05:25 ID:HbgcooZA
>>39 ：ドバイホテルで仏料理作ってる。
>>45 ：日本語解る
>>48 ：他人を標的にする。それは反省。
>>50 ：すまん。
・ http://www.club-dubai.net/top.html
・ http://www.asobikata.net/taikenki/1034.html
・ http://www.asobikata.net/taikenki/1052.html
>>52
まあ、おれが悪いんだが、デリヘル貼ってくる感性がわからん
まあ、おれが悪いんだが、デリヘル貼ってくる感性がわからん
>>53
日本語が読めないスクリプトの方なのでスルー推奨
日本語が読めないスクリプトの方なのでスルー推奨
>>54
了解です
了解です
>>53 ：おれが悪いんだ.
>>54 ：日本語が読めない.
>>55 ：了解です.
http://www.ne.jp/asahi/nagumo/kaito/sex/266-dob/sex266.htm
>>54 ：日本語が読めない.
>>55 ：了解です.
http://www.ne.jp/asahi/nagumo/kaito/sex/266-dob/sex266.htm
57 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/03(日) 22:16:10 ID:j/9YM16j
何これ？
>57
汚物に触ると汚物が手につきますよ、という極めて単純なスルー検定用の課題です
汚物に触ると汚物が手につきますよ、という極めて単純なスルー検定用の課題です
59 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/03(日) 22:40:28 ID:j/9YM16j
>>58
この書式をよく見かけるけど、なんか意味あるの？
この書式をよく見かけるけど、なんか意味あるの？
>58
>54氏が大体説明してくれてるけど、
レスの中の自分の都合のいい部分を切り出して鸚鵡返しするのと、
日本語のエロ関係のサイトを貼り付けて日本=エロ=下劣と言いたいだけのヴァカだから触らない方がいいですよ
ネタにするにしても面白くないし
>54氏が大体説明してくれてるけど、
レスの中の自分の都合のいい部分を切り出して鸚鵡返しするのと、
日本語のエロ関係のサイトを貼り付けて日本=エロ=下劣と言いたいだけのヴァカだから触らない方がいいですよ
ネタにするにしても面白くないし
61 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/03(日) 22:50:55 ID:j/9YM16j
ああ、下の方のアドレスはエロサイトだったのか。
リンクには触らないから意味が分からなかった。
リンクには触らないから意味が分からなかった。
毎回ＩＤ変えて、ご苦労な事だねｗ
65 ：マンセー名無しさん：2010/10/03(日) 23:37:43 ID:TT9Y3nHs
Ｂ級グルメ
>>64
ドバイの高級ホテルは日本人観光客であふれている。
みんな、金まわりがいいんだね。
http://www.unkar.org/read/kamome.2ch.net/hotel/1188116257
ドバイの高級ホテルは日本人観光客であふれている。
みんな、金まわりがいいんだね。
http://www.unkar.org/read/kamome.2ch.net/hotel/1188116257
>>64
教えていただけます？どう使うか
教えていただけます？どう使うか
>>69
旅慣れない素人は 「東横インソウル東大門」 が無難だろうな。地下鉄の駅から歩いて1分。
ネットで予約できる。
もちろん日本のもよりの東横インに行って、フロントに頼むとすぐ予約してもらえる。
ただし、ソウルの東横インはシステムも、朝食も完全ジャパニーズ方式で、スタッフは日本語を話す。
小銭握りしめてはるばる韓国くんだりまで来て、「これじゃ、旅の気分が全然でない」 と、
天を仰いで嘆く君は他のホテルに移るんだな。
旅慣れない素人は 「東横インソウル東大門」 が無難だろうな。地下鉄の駅から歩いて1分。
ネットで予約できる。
もちろん日本のもよりの東横インに行って、フロントに頼むとすぐ予約してもらえる。
ただし、ソウルの東横インはシステムも、朝食も完全ジャパニーズ方式で、スタッフは日本語を話す。
小銭握りしめてはるばる韓国くんだりまで来て、「これじゃ、旅の気分が全然でない」 と、
天を仰いで嘆く君は他のホテルに移るんだな。
>> 70
大丈夫 スタッフが韓国人だから間違いなく旅の気分が味わえる。
貴重品等は部屋に置きっぱなしはしないように。 カメラとか時計くらいは平気と思うと無くなる。
女性は部屋にいるときは必ず チェーンを掛けましょう。
何より かの地に降り立った時から ニンニクを食した人たちの香りでクラクラですよ。
大丈夫 スタッフが韓国人だから間違いなく旅の気分が味わえる。
貴重品等は部屋に置きっぱなしはしないように。 カメラとか時計くらいは平気と思うと無くなる。
女性は部屋にいるときは必ず チェーンを掛けましょう。
何より かの地に降り立った時から ニンニクを食した人たちの香りでクラクラですよ。
【韓国ブログ】日本人が驚愕する韓国のトイレ「清潔にするために努力を…」
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1004&f=national_1004_020.shtml
日本人が海外を訪れた時、困るのがトイレの問題。日本のような清潔さを保つ国は少なく、またトイレットペーパーをそのまま流せる国も少ない。
筆者が教えている授業には日本の年配女性たちが多く通っているそうで、ある日、2人の生徒から今度ツアーで韓国に行くことになったと嬉しそうに
話してきたという。そこで筆者が「韓国に行ったらどこに行きたいのか」とたずねたところ、生徒は明洞（ミョンドン）や東大門市場のような観光地でも、
韓国人だけが知っているマイナーな場所でもなく、「トイレにトイレットペーパーを流せるところ」と答えたという。
この予想外な答えに筆者は驚いたそうで、再び生徒にどういう意味かと問い直したところ、生徒は以前韓国に行った際、トイレの横にあるボックスに
使用済みのトイレットペーパーが積み重なってるのを見て、最初は誰かのいたずらだろうと思ったが、どこに行っても同じような風景を見るのでそれが
普通のマナーであると知り驚愕（きょうがく）したという。
筆者は韓国のトイレには「トイレットペーパーは必ず便器ではなく、ゴミ箱に捨てて下さい」と記してあるとし、韓国の排水システムは弱いので、トイレット
ペーパーを流すと詰まりやすいのだと説明する。その上で、韓国に清潔なトイレ文化が定着するよう国民全員が努力する必要があるのではないかとし、
「少なくとも数年後に、私が教える日本人たちから『便器にトイレットペーパーを捨てられる所に行きたい』なんて言葉を聞かなくて済むようにしたい」と
ブログにつづる。
また、韓国人のレンプジニ（ハンドルネーム）氏は、日本と韓国のトイレは対極だとブログで語る。日本は一般のティッシュとトイレットペーパーが明らかに
区別しているが、韓国はトイレットペーパーがトイレだけでなく、家庭や食堂でも普通のティッシュとして使われ、一人三役をこなしていると述べる。
また、トイレで使われたトイレットペーパーは韓国ではゴミ箱に捨てるが、日本はそのまま便器に捨てると説明。日本と韓国は文化的に似ているが、
トイレ文化は対極しているようだと考察した。（編集担当：新川悠）
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1004&f=national_1004_020.shtml
日本人が海外を訪れた時、困るのがトイレの問題。日本のような清潔さを保つ国は少なく、またトイレットペーパーをそのまま流せる国も少ない。
筆者が教えている授業には日本の年配女性たちが多く通っているそうで、ある日、2人の生徒から今度ツアーで韓国に行くことになったと嬉しそうに
話してきたという。そこで筆者が「韓国に行ったらどこに行きたいのか」とたずねたところ、生徒は明洞（ミョンドン）や東大門市場のような観光地でも、
韓国人だけが知っているマイナーな場所でもなく、「トイレにトイレットペーパーを流せるところ」と答えたという。
この予想外な答えに筆者は驚いたそうで、再び生徒にどういう意味かと問い直したところ、生徒は以前韓国に行った際、トイレの横にあるボックスに
使用済みのトイレットペーパーが積み重なってるのを見て、最初は誰かのいたずらだろうと思ったが、どこに行っても同じような風景を見るのでそれが
普通のマナーであると知り驚愕（きょうがく）したという。
筆者は韓国のトイレには「トイレットペーパーは必ず便器ではなく、ゴミ箱に捨てて下さい」と記してあるとし、韓国の排水システムは弱いので、トイレット
ペーパーを流すと詰まりやすいのだと説明する。その上で、韓国に清潔なトイレ文化が定着するよう国民全員が努力する必要があるのではないかとし、
「少なくとも数年後に、私が教える日本人たちから『便器にトイレットペーパーを捨てられる所に行きたい』なんて言葉を聞かなくて済むようにしたい」と
ブログにつづる。
また、韓国人のレンプジニ（ハンドルネーム）氏は、日本と韓国のトイレは対極だとブログで語る。日本は一般のティッシュとトイレットペーパーが明らかに
区別しているが、韓国はトイレットペーパーがトイレだけでなく、家庭や食堂でも普通のティッシュとして使われ、一人三役をこなしていると述べる。
また、トイレで使われたトイレットペーパーは韓国ではゴミ箱に捨てるが、日本はそのまま便器に捨てると説明。日本と韓国は文化的に似ているが、
トイレ文化は対極しているようだと考察した。（編集担当：新川悠）
そもそも日本のトイレットペーパーは水に溶ける仕様になっている。
ティッシュペーパーは水に溶けない。
だから日本でもティッシュペーパをトイレで流すのは禁止。
ティッシュペーパーは水に溶けない。
だから日本でもティッシュペーパをトイレで流すのは禁止。
＞韓国はトイレットペーパーがトイレだけでなく、家庭や食堂でも普通のティッシュとして使われ、一人三役をこなしていると述べる。
ここだよな、笑えるトコ。
だから捏造なんちゃって茶道でもトイレットペーパが置いてあったのかぁｗ
ここだよな、笑えるトコ。
だから捏造なんちゃって茶道でもトイレットペーパが置いてあったのかぁｗ
76 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2010/10/04(月) 15:46:59 ID:DYhDGZKP
(´・ω・`)
キッチンペーパーやクッキングシートとしても使われているっていう落ちが出てくる悪寒が…。
キッチンペーパーやクッキングシートとしても使われているっていう落ちが出てくる悪寒が…。
＞日本と韓国は文化的に似ているが、
ここはもう突っ込むのも野暮ですか？
ここはもう突っ込むのも野暮ですか？
79 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/04(月) 21:04:38 ID:kw9paIXN
みんなの話は、嫌韓の私でも間違いだよと言いたくなるな。
ホテルでは物はなくならない。ただし、現金は置いちゃ駄目だ。
一枚取られても分らんから。Dカメラとか、物は取らないな。
ばれたら即刻首だし、警察にも訴えられる。
誰がメイドとかはしっかり管理されているみたい。
私が居た長期滞在型のホテル、日本の安いパックで来るお客がいる程度の
2流のホテルだが大丈夫だった。
トイレはそうだが、新しいビルは浄化槽が違うらしくて紙をトイレに流せるよ。
ホテルでは物はなくならない。ただし、現金は置いちゃ駄目だ。
一枚取られても分らんから。Dカメラとか、物は取らないな。
ばれたら即刻首だし、警察にも訴えられる。
誰がメイドとかはしっかり管理されているみたい。
私が居た長期滞在型のホテル、日本の安いパックで来るお客がいる程度の
2流のホテルだが大丈夫だった。
トイレはそうだが、新しいビルは浄化槽が違うらしくて紙をトイレに流せるよ。
>>79
地方都市でも？
地方都市でも？
フォローしてくれてるのに噛み付くあたりが狂犬そのものですなｗ
83 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/04(月) 21:43:10 ID:kw9paIXN
>>79 以前、ホテルの従業員が合鍵使ってレイプしてましたね
トイレに紙が流せるようになっても
下水の処理はケンチャナヨなんだろうな～w
下水の処理はケンチャナヨなんだろうな～w
>> 85 真央ちゃんの盗撮もホテルの従業員では無かった？
89 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/05(火) 11:59:14 ID:WcsFH/KX
地方は知りません。地方は大概ビジネスホテルとラブホテルのくっついたものか、
客先のゲストハウスでしたから。
盗難という意味ではホテル側も注意しているのでは。
客に日本人を始め外国人も多いし、うわさがインターネットに載ったら
相当のダメージでしょう。ホテル、観光業界も大変らしくて、一年中格安競争していますよ。
2流ホテルですと3割4割は当たり前。
客先のゲストハウスでしたから。
盗難という意味ではホテル側も注意しているのでは。
客に日本人を始め外国人も多いし、うわさがインターネットに載ったら
相当のダメージでしょう。ホテル、観光業界も大変らしくて、一年中格安競争していますよ。
2流ホテルですと3割4割は当たり前。
>>85
彼らは「強引な自己主張は是」でなおかつ楽観主義なんで、
レイプ自体をさほど悪いと思っていない
というか
「ちょっと強引に男女関係を迫るだけ。関係を結べば俺の良さが解るハズ」
みたいな意識なんじゃないかな。外国人や被害者から見るとレイプでしかないんだけど、
加害者はレイプだと思っていないという。
彼らは「強引な自己主張は是」でなおかつ楽観主義なんで、
レイプ自体をさほど悪いと思っていない
というか
「ちょっと強引に男女関係を迫るだけ。関係を結べば俺の良さが解るハズ」
みたいな意識なんじゃないかな。外国人や被害者から見るとレイプでしかないんだけど、
加害者はレイプだと思っていないという。
えらい提灯臭いんだがwww
赤非 2010.10.2
作家の口福 中村文則 韓国料理 白米に染み込む蟹ミソ
韓国料理はどれも本当に美味しいけど、中でも「カンジャンケジャン」は最高だと思う。
特製の醤油ダレに漬け込まれた蟹。蟹なんてただでさえ美味しいのに、更に美味しくし
てしまう韓国料理の凄まじさ。現地の出版社の人たちに連れられ、カンジャンケジャンが
美味しくて有名なお店に入った。
高そうな店の内装に、不安になってくる。韓国に来て3日目、韓国の出版社の御好意で、
それまでも色々食べさせてもらったり、色々なところへ連れて行ってもらっていた。果た
して、僕の韓国での本の売り上げだけで、今回の一連の経費は賄えているのだろうか？
こういうことになると、僕は小心者である。この高そうなお店だって、韓国の出版社の人
たちは大勢付いてきている。でも、目の前に運ばれてきたその料理の香りに、不安も段々
薄れてくる。まあ不安だけど‥‥、取りあえず、取りあえずこれは食べたい。
蟹の足に鋏を入れ、特製の醤油ダレがたっぷり染み込んだ肉を口に入れる。弾力のある
蟹の肉が口の中で押し潰されると同時に、甘辛い肉汁が一杯に広がる。余りの美味しさに
呆然とする。なにこれ。普段は近所の店の弁当ばかり食べてるのに。そう思っていると、
向こうの社長が笑顔で僕に言う。「蟹の甲羅の上にご飯を入れ、蟹味噌やタレと混ぜて食
べてみて下さい」
なんと凄い食べ方。早速やってみる。まるでお皿のような蟹の甲羅の上で、暖かな白米
に蟹味噌や蟹の肉が穏やかに絡み、醤油ダレが親密に染み込んでいる。口に入れた瞬間、
蟹自体の風味、蟹味噌の甘み、醤油タレの控えめな辛味が白米と混ざる。口の両端の唾液
中枢が刺激され、とろける様な感触を残しながら喉をゆっくり通っていく。美味い。なん
だこれ。もう一回言うけど、普段弁当ばかり食べているのに‥‥。
1/2
赤非 2010.10.2
作家の口福 中村文則 韓国料理 白米に染み込む蟹ミソ
韓国料理はどれも本当に美味しいけど、中でも「カンジャンケジャン」は最高だと思う。
特製の醤油ダレに漬け込まれた蟹。蟹なんてただでさえ美味しいのに、更に美味しくし
てしまう韓国料理の凄まじさ。現地の出版社の人たちに連れられ、カンジャンケジャンが
美味しくて有名なお店に入った。
高そうな店の内装に、不安になってくる。韓国に来て3日目、韓国の出版社の御好意で、
それまでも色々食べさせてもらったり、色々なところへ連れて行ってもらっていた。果た
して、僕の韓国での本の売り上げだけで、今回の一連の経費は賄えているのだろうか？
こういうことになると、僕は小心者である。この高そうなお店だって、韓国の出版社の人
たちは大勢付いてきている。でも、目の前に運ばれてきたその料理の香りに、不安も段々
薄れてくる。まあ不安だけど‥‥、取りあえず、取りあえずこれは食べたい。
蟹の足に鋏を入れ、特製の醤油ダレがたっぷり染み込んだ肉を口に入れる。弾力のある
蟹の肉が口の中で押し潰されると同時に、甘辛い肉汁が一杯に広がる。余りの美味しさに
呆然とする。なにこれ。普段は近所の店の弁当ばかり食べてるのに。そう思っていると、
向こうの社長が笑顔で僕に言う。「蟹の甲羅の上にご飯を入れ、蟹味噌やタレと混ぜて食
べてみて下さい」
なんと凄い食べ方。早速やってみる。まるでお皿のような蟹の甲羅の上で、暖かな白米
に蟹味噌や蟹の肉が穏やかに絡み、醤油ダレが親密に染み込んでいる。口に入れた瞬間、
蟹自体の風味、蟹味噌の甘み、醤油タレの控えめな辛味が白米と混ざる。口の両端の唾液
中枢が刺激され、とろける様な感触を残しながら喉をゆっくり通っていく。美味い。なん
だこれ。もう一回言うけど、普段弁当ばかり食べているのに‥‥。
1/2
韓国語で「美味しいです」は、「マシィスムニダ」と言う。僕が日本語で「うまー
い！」とか、「うめ！」と言うような感じで、「マシィィスムニーダ！」と呟くと笑われ
てしまった。韓国では言葉自体を伸ばしたりせず、どんなに美味しくても比較的クールに
「マシィスムニダ」とか「マシッソヨ」と言うのが一般的だそうだ。こんなに美味しい物
をクールに食べるなんて‥‥。韓国の人は凄い。
結局、経費は大丈夫だったのかは怖くて聞けなかった。
---------- 食ったこと無いけどｗ上海蟹の方が数倍美味いのではないかとｗ
い！」とか、「うめ！」と言うような感じで、「マシィィスムニーダ！」と呟くと笑われ
てしまった。韓国では言葉自体を伸ばしたりせず、どんなに美味しくても比較的クールに
「マシィスムニダ」とか「マシッソヨ」と言うのが一般的だそうだ。こんなに美味しい物
をクールに食べるなんて‥‥。韓国の人は凄い。
結局、経費は大丈夫だったのかは怖くて聞けなかった。
---------- 食ったこと無いけどｗ上海蟹の方が数倍美味いのではないかとｗ
>>92
普段弁当ばかり食べているのに と二度も出てくるのが味噌なんじゃね？ｗ
普段弁当ばかり食べているのに と二度も出てくるのが味噌なんじゃね？ｗ
>>92
それと「クールに食べる」ではなくて「クルに食べる」だよ。
それと「クールに食べる」ではなくて「クルに食べる」だよ。
96 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 14:14:56 ID:fZWbCnre
そりゃー日常的に唐辛子やニンニクの強烈な刺激に慣れてるからなｗ。
いくら美味くったって、刺激って点では大した事ない。
単に感覚が鈍いだけちゃうんかｗ
いくら美味くったって、刺激って点では大した事ない。
単に感覚が鈍いだけちゃうんかｗ
97 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 14:22:42 ID:3rF4DA/g
日本人は生物の食い過ぎか
体臭が凄いよな。
夏場なんか町中に異臭が漂ってた。
体臭が凄いよな。
夏場なんか町中に異臭が漂ってた。
>>97
お前の住んでる集落だけじゃないのか？
お前の住んでる集落だけじゃないのか？
100 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 14:50:41 ID:CqMwo+tm
>>97
自分の体臭だろw
自分の体臭だろw
101 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 14:56:37 ID:3rF4DA/g
冗談抜きで日本人て口臭が凄いよね。
何でも生で食べるから食中毒になりまくってるしバカだよな。
何でも生で食べるから食中毒になりまくってるしバカだよな。
102 ：山本六平 ◆8kN4d9AXWnot ：2010/10/05(火) 14:57:55 ID:t/5hFknC
>>101
いろいろと、苦労して育ってきたんだね。
いろいろと、苦労して育ってきたんだね。
>>101
はいはい、証拠だそうね差別者クン
はいはい、証拠だそうね差別者クン
104 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 15:00:42 ID:CqMwo+tm
>>101
だからそれは、キムチ喰ったお前の口臭だろwww
だからそれは、キムチ喰ったお前の口臭だろwww
105 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 15:02:05 ID:fYgGFMmA
>>97
せめて1カ月に一回は風呂に入れよｗ
せめて1カ月に一回は風呂に入れよｗ
106 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 15:06:26 ID:jlfHTD2n
日食ではカルシウム不足で常食すると日本人でみたいに矮小な体でに狭小な心でを持つようにでなる危険料理
>>101
なに自己紹介しているんですか？
なに自己紹介しているんですか？
108 ：にでなるﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/05(火) 15:07:43 ID:L70qVxj/
でになりますか？
そこは永遠のニダーランド、その名も尊きニダーナル……
110 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2010/10/05(火) 15:12:11 ID:ajq6W3Xr
おっと、でみたいに一族も禁止しとかないとｗ
111 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 15:29:46 ID:fYgGFMmA
112 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 15:32:18 ID:3rF4DA/g
>>111
おまえらも牛、豚、鶏食べてるくせに。
おまえらも牛、豚、鶏食べてるくせに。
>>112
お前はそれらを食べられないだろｗ
お前はそれらを食べられないだろｗ
>>112
骨ごと食べるかよ、証拠も出せない壁打ち野郎ｗ
骨ごと食べるかよ、証拠も出せない壁打ち野郎ｗ
115 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 15:38:13 ID:CqMwo+tm
>>106
野草を常食してる北の同胞を気遣ってやれよw
野草を常食してる北の同胞を気遣ってやれよw
>>117
どこのネイティブ？
どこのネイティブ？
120 ：「マシィィスムニーダ！」：2010/10/05(火) 19:55:15 ID:IF0OyrOF
引きこもりID変わる糞、君は毎日まじめに 「五箇条の御誓文」 を唱えているか？
一.高い
ニ.不味い
三.量が少ない
四.見た目だけ
五.店の内装だけは立派
これを組み合わせて、さぁ、日本料理を攻撃するのだ！
一.高い
ニ.不味い
三.量が少ない
四.見た目だけ
五.店の内装だけは立派
これを組み合わせて、さぁ、日本料理を攻撃するのだ！
123 ：セイラ・マス・大山：2010/10/05(火) 20:02:32 ID:yC2CCP50
韓国では給食でキムチが出せないと騒ぎになっているというのに、
お前らと来たら・・・
お前らと来たら・・・
軍も白菜キムチでなくてカクテキだってさｗｗｗｗ
126 ：マンセー名無しさん：2010/10/05(火) 23:05:33 ID:XfF8kkRy
127 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2010/10/06(水) 00:48:23 ID:z5j0Y76E
牛乳拭いて一週間放っておいた雑巾しゃぶれいいのに
129 ：マンセー名無しさん：2010/10/06(水) 01:14:57 ID:VMnLn9TB
むり。キムチ臭すぎる。
次の日に影響するんだよ！百年の恋も冷めるわ！
次の日に影響するんだよ！百年の恋も冷めるわ！
>>127
スープの具にしたりとか炒め物に入れたりとか応用面で劣るんだよなカクテキは。
カクテキ自体はけっこう普段から営内の食事には出てくる。
>>125
確実に数％士気が落ちてると見た。
特に新兵は食う位しか楽しみがないし常時半飢餓状態だからなぁ。
それにしても1玉900円って異常というか輸入とか考えないのか？
安全性に問題はあるけど、中国という一大白菜産地があるんだし。
その値段じゃ日本から輸入してもモト取れるぞ？
日本じゃどんなに高騰しても400円止まりで300円超えたら高いなと思うレベルだろ。
スープの具にしたりとか炒め物に入れたりとか応用面で劣るんだよなカクテキは。
カクテキ自体はけっこう普段から営内の食事には出てくる。
>>125
確実に数％士気が落ちてると見た。
特に新兵は食う位しか楽しみがないし常時半飢餓状態だからなぁ。
それにしても1玉900円って異常というか輸入とか考えないのか？
安全性に問題はあるけど、中国という一大白菜産地があるんだし。
その値段じゃ日本から輸入してもモト取れるぞ？
日本じゃどんなに高騰しても400円止まりで300円超えたら高いなと思うレベルだろ。
今は日本でも高いよ
近所のスーパーじゃ1/4カットで197円
近所のスーパーじゃ1/4カットで197円
最近ウンコの話題が少ないじゃないか
李大統領夫人、ベルギーで韓国系人気シェフと対面
http://www.chosunonline.com/news/20101006000006
> 4歳のときに養子としてベルギーに渡り、ベルギーを代表するレストランの主任兼シェフと
> なったサンフン・ドゥジャンブルさん（40）。李明博（イ・ミョンバク）大統領夫人の金潤玉（キ
> ム・ユンオク）さんが5日、彼のレストランを訪れ、「韓国料理宣伝大使」に任命し、韓国料
> 理のグローバル化のための協力を要請した。
http://www.chosunonline.com/news/20101006000006
> 4歳のときに養子としてベルギーに渡り、ベルギーを代表するレストランの主任兼シェフと
> なったサンフン・ドゥジャンブルさん（40）。李明博（イ・ミョンバク）大統領夫人の金潤玉（キ
> ム・ユンオク）さんが5日、彼のレストランを訪れ、「韓国料理宣伝大使」に任命し、韓国料
> 理のグローバル化のための協力を要請した。
>>133
中国産白菜は糞尿肥料で栽培？
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133599&servcode=300§code=300
> 白菜価格の急騰で家庭や食堂、給食所の食卓でキムチが貴重になっている中、白菜と
> 関連したさまざまな‘怪談’がインターネット上で広がっている。
> 最も多い怪談が中国産白菜は糞尿を肥やしにした‘糞白菜’というものだ。
「糞白菜」はいいなｗ
中国産白菜は糞尿肥料で栽培？
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133599&servcode=300§code=300
> 白菜価格の急騰で家庭や食堂、給食所の食卓でキムチが貴重になっている中、白菜と
> 関連したさまざまな‘怪談’がインターネット上で広がっている。
> 最も多い怪談が中国産白菜は糞尿を肥やしにした‘糞白菜’というものだ。
「糞白菜」はいいなｗ
>>135
化学肥料をつかうものより、味はずっといい。
化学肥料をつかうものより、味はずっといい。
レシピ界で日本を打ち負かした功績はノーベル賞に値する
138 ：にでなるﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/06(水) 09:12:41 ID:VKgP6u/Q
>>137
なぜ銅像を建てないの？
なぜ銅像を建てないの？
>>137
どの料理も味付けで見かけ倒しになるレシピには各国料理は敵いませんなｗ
どの料理も味付けで見かけ倒しになるレシピには各国料理は敵いませんなｗ
>>132
小売価格1個800円だったら韓国産と十分対抗できるぞ。
卸値考慮すれば勝負できる。
>>135
準主食のようなもんだから避けて通れないのが辛いとこか。
輸入農産品に対しては見る眼がやたら厳しいのはお国柄。
トウガラシ凶作の年も輸入品の品質や風味に対して文句垂れまくってたからなぁ。
でもキムチが貴重な食卓って韓国料理の根幹を否定している気もするんだが何食ってるんだ？
この値段じゃ恐ろしくて無料の突き出しにキムチなんて出せないだろ。
あとキムチ使った料理抜いたらチゲ中心に悲惨なことになる気もするんだが。
小売価格1個800円だったら韓国産と十分対抗できるぞ。
卸値考慮すれば勝負できる。
>>135
準主食のようなもんだから避けて通れないのが辛いとこか。
輸入農産品に対しては見る眼がやたら厳しいのはお国柄。
トウガラシ凶作の年も輸入品の品質や風味に対して文句垂れまくってたからなぁ。
でもキムチが貴重な食卓って韓国料理の根幹を否定している気もするんだが何食ってるんだ？
この値段じゃ恐ろしくて無料の突き出しにキムチなんて出せないだろ。
あとキムチ使った料理抜いたらチゲ中心に悲惨なことになる気もするんだが。
韓国では、幼児売買の事を養子とよびます
>>134
さて、「串焼き伝説」に続く新たな伝説が産まれるかな？
さて、「串焼き伝説」に続く新たな伝説が産まれるかな？
トックンorトッククなる、日本の雑煮の起源となる
料理があると聞いたのですが、
詳しい方に教えていただきたいです。
・・ってマジっすか？何を雑煮の起源の根拠にしているのでしょう？
料理があると聞いたのですが、
詳しい方に教えていただきたいです。
・・ってマジっすか？何を雑煮の起源の根拠にしているのでしょう？
>>146
トックは韓国の餅。普通はうるち米で作るが、もち米で作るものもある。
日本人の感覚からすると、餅というより団子。
トックを使った羹を「韓国の雑煮」と呼ぶ事があるが、日本の雑煮の起源ではない。
韓国人は自国に日本のものと似たものがあると、韓国のものが起源だと主張する癖がある。
条件反射みたいなもので、根拠は無い。
トックは韓国の餅。普通はうるち米で作るが、もち米で作るものもある。
日本人の感覚からすると、餅というより団子。
トックを使った羹を「韓国の雑煮」と呼ぶ事があるが、日本の雑煮の起源ではない。
韓国人は自国に日本のものと似たものがあると、韓国のものが起源だと主張する癖がある。
条件反射みたいなもので、根拠は無い。
それ以前に米なんぞマトモに食えたのは同士討ちがとりあえず
終わってからの事だろ 雑煮なんぞ笑止
終わってからの事だろ 雑煮なんぞ笑止
餅自体多分「日帝残滓」だろwww
>>146
朝鮮人は呼吸するように嘘を吐く。
朝鮮人は呼吸するように嘘を吐く。
>>147
どうも、トックンというのは、トックではないようで、
「トックク：汁餅：韓国雑煮」をミミコピした表記と教えてもらいました。
さきほど、● 韓国人にはとれないﾉｰﾍﾞﾙ賞スレにて
雑煮がトックン由来と主張した方をこちらへ誘導しようとしましたが
まだ来ていないご様子・・。
嘘でもいいから、どうやったら日本の雑煮の起源になるのか
教えて欲しい・・。
どうも、トックンというのは、トックではないようで、
「トックク：汁餅：韓国雑煮」をミミコピした表記と教えてもらいました。
さきほど、● 韓国人にはとれないﾉｰﾍﾞﾙ賞スレにて
雑煮がトックン由来と主張した方をこちらへ誘導しようとしましたが
まだ来ていないご様子・・。
嘘でもいいから、どうやったら日本の雑煮の起源になるのか
教えて欲しい・・。
紋切り型の悪口の羅列はいいから、そのトックを食った感想はどうだったかい？
>>154
餅というよりコシの強い、薄切りの団子といった感じでした。
中身の詰まったペンネのような形のものも食べましたが、
トックは、>>147さんの言うように、餅と言うより団子が近いです。
何故、雑煮の起源になるのでしょうか？
餅というよりコシの強い、薄切りの団子といった感じでした。
中身の詰まったペンネのような形のものも食べましたが、
トックは、>>147さんの言うように、餅と言うより団子が近いです。
何故、雑煮の起源になるのでしょうか？
157 ：Ddeok-kkotchi：2010/10/07(木) 13:04:02 ID:Nb1I0Mtv
>>155
トック-コチの作り方
コメント：
1. Looks tasty.
2. It looks good!! I wanna eat it.
3. Woow great food, it looks good.... !
4. Is it pizza or bizza?
5. Looks good even if i didn't taste it..but since i trust my friend bizza..It definitely must be good!
http://www.youtube.com/watch?v=D7oCApU1lQc
トック-コチの作り方
コメント：
1. Looks tasty.
2. It looks good!! I wanna eat it.
3. Woow great food, it looks good.... !
4. Is it pizza or bizza?
5. Looks good even if i didn't taste it..but since i trust my friend bizza..It definitely must be good!
http://www.youtube.com/watch?v=D7oCApU1lQc
>>154
おう差別家のＩＤ変え、今日も懸命にレスねだってるねぇ
おう差別家のＩＤ変え、今日も懸命にレスねだってるねぇ
159 ：マンセー名無しさん：2010/10/07(木) 13:47:23 ID:aBcL1RJj
>>157 おいしそう～。
ベルギーにいるシェフなんかより、その動画の主を韓国料理大使に任命したほうが良いんじゃないかな～。
今年の正月に親日韓国人数十人と親韓日本人数十人と欧米人少数で3Dキャラチャットをしていた時だったけど、それぞれ正月を祝う日が違っていた。
それで、日本の正月の初詣や飾りはこういうものだとオブジェクト製作して見せたんだけど、雑煮の話が出た。
翻訳で雑煮となる汁食物がお互いにあって、それが汁だということで似ているという認識はした。だけども、作り方や味や具材は違うね、ということになった。
起源が韓国なんてことはないはずだよ。私は、韓国へ行ったら雑煮を食べてみたいと思ったけども。
ベルギーにいるシェフなんかより、その動画の主を韓国料理大使に任命したほうが良いんじゃないかな～。
今年の正月に親日韓国人数十人と親韓日本人数十人と欧米人少数で3Dキャラチャットをしていた時だったけど、それぞれ正月を祝う日が違っていた。
それで、日本の正月の初詣や飾りはこういうものだとオブジェクト製作して見せたんだけど、雑煮の話が出た。
翻訳で雑煮となる汁食物がお互いにあって、それが汁だということで似ているという認識はした。だけども、作り方や味や具材は違うね、ということになった。
起源が韓国なんてことはないはずだよ。私は、韓国へ行ったら雑煮を食べてみたいと思ったけども。
>>159
質問： 韓国の正月の習慣について教えてください。例えば 正月料理とか、儀式や行事とか
回答： 旧正月で祝います。ちなみに2011年は2月3日です。
まず祖先を祭る （祭事・チェサ） 為に供物や食べ物を並べた祭壇を用意し、家
の入り口の門を開けてご先祖様をお迎えします。供物の並べる位置、それぞれの供
物の東西南北の配置まで細かく決められているようです。
ご先祖様に召し上がっていただいてから子孫つまり一族がその食べ物を、『福を分
け合う為に』 分け合って食べます。
料理についてはトックッ （粘らない独特の餅が入った、いわゆる雑煮、これは必ず
作ります）。そのほかに茹で牛肉など。
正月に限らず一族で集まったときは大量かつ多種類の食事を作って一族でいただくの
が習慣ですね。たいてい人をもてなす時は 『テーブルの足が曲がるほどに』 お料
理を出すのが礼儀とされているようです。（ムリに全部食べないのも、招かれた方の
マナーらしいです。“足りなかったのだろうか” と思わせてしまうそうです。）
http://www.youtube.com/watch?v=G2Y8BwMCJ5s
質問： 韓国の正月の習慣について教えてください。例えば 正月料理とか、儀式や行事とか
回答： 旧正月で祝います。ちなみに2011年は2月3日です。
まず祖先を祭る （祭事・チェサ） 為に供物や食べ物を並べた祭壇を用意し、家
の入り口の門を開けてご先祖様をお迎えします。供物の並べる位置、それぞれの供
物の東西南北の配置まで細かく決められているようです。
ご先祖様に召し上がっていただいてから子孫つまり一族がその食べ物を、『福を分
け合う為に』 分け合って食べます。
料理についてはトックッ （粘らない独特の餅が入った、いわゆる雑煮、これは必ず
作ります）。そのほかに茹で牛肉など。
正月に限らず一族で集まったときは大量かつ多種類の食事を作って一族でいただくの
が習慣ですね。たいてい人をもてなす時は 『テーブルの足が曲がるほどに』 お料
理を出すのが礼儀とされているようです。（ムリに全部食べないのも、招かれた方の
マナーらしいです。“足りなかったのだろうか” と思わせてしまうそうです。）
http://www.youtube.com/watch?v=G2Y8BwMCJ5s
167 ：159：2010/10/07(木) 16:17:07 ID:aBcL1RJj
>>160
必要十分な説明です、素晴らしい。その動画も良いです。
そうそう、日本の粘る餅でなくて、団子汁に近いものと聞きました。
思い出すとあのチャット時に、台湾系アメリカ人が清明節で祖に会いに墓に集まること、イタリア人がクリスマスにやはり祖父母に会い特別な肉料理を作ることなどを教えてくれた。
それと、なぜyoutubeなどで韓国人の一部が隣国の物を全て自分たちの発明したものと流布するのか、私はわからない。
アジアに普遍的にあるもの、それが少しづつ違うものはたくさんあります。なぜ他国を見ないのでしょう。
例えば、日本や中国の伝統的なもので韓国とは差異があるものは、その民族が大切にしている物なんです。
韓国のvankだっけ、あの人たちに思うことは、これを軽々しく起源だ！と言い切ることは、その国の首都の真ん中に立って宣戦布告したのと同じくらいのことだという危機感を持って情報発信してほしいと思う。
必要十分な説明です、素晴らしい。その動画も良いです。
そうそう、日本の粘る餅でなくて、団子汁に近いものと聞きました。
思い出すとあのチャット時に、台湾系アメリカ人が清明節で祖に会いに墓に集まること、イタリア人がクリスマスにやはり祖父母に会い特別な肉料理を作ることなどを教えてくれた。
それと、なぜyoutubeなどで韓国人の一部が隣国の物を全て自分たちの発明したものと流布するのか、私はわからない。
アジアに普遍的にあるもの、それが少しづつ違うものはたくさんあります。なぜ他国を見ないのでしょう。
例えば、日本や中国の伝統的なもので韓国とは差異があるものは、その民族が大切にしている物なんです。
韓国のvankだっけ、あの人たちに思うことは、これを軽々しく起源だ！と言い切ることは、その国の首都の真ん中に立って宣戦布告したのと同じくらいのことだという危機感を持って情報発信してほしいと思う。
168 ：マンセー名無しさん：2010/10/07(木) 16:18:33 ID:8CMNoppu
癌発症率世界一の日本
ID:8CMNoppuこの糟 コピペ糟並みに他スレでも脳無し荒しをしているので
消去推奨
消去推奨
170 ：159：2010/10/07(木) 16:26:00 ID:aBcL1RJj
『テーブルの足が曲がるほどに』このフレーズもいいわ～
前提条件なしでも、そこに込められている気持ちがわかるのはアジア人だからかなあ。
へそで茶を沸かす、を紹介しようと急須をへそにおいて、真の意味を伝えようとしたとき、韓国人の反応は今一つだった。
台湾人は、爺ちゃんに聞いたことある～って喜んでくれたんだけどねぇ～。
前提条件なしでも、そこに込められている気持ちがわかるのはアジア人だからかなあ。
へそで茶を沸かす、を紹介しようと急須をへそにおいて、真の意味を伝えようとしたとき、韓国人の反応は今一つだった。
台湾人は、爺ちゃんに聞いたことある～って喜んでくれたんだけどねぇ～。
171 ：マンセー名無しさん：2010/10/07(木) 16:27:37 ID:8CMNoppu
正味な話
日本人を片っ端から蹴り殺したい。
日本人を片っ端から蹴り殺したい。
>>168
胃ガン発症率断然トップの南鮮
＞その結果、韓国は数十年連続で世界の胃がん発生率でトップを走る、まさに「胃がん王国」という
＞不名誉な記録を持ち続けている。米国ロサンゼルスに住む男性の人種別胃がん発生率を見ても、
＞韓国人は人口10万人当たり35.5人で、日本人の24.2人や黒人の13.6人、白人の7.6人を大きく上回って
＞いる。
http://www.chosunonline.com/news/20090713000051
馬鹿みたいに辛いモンばっか食ってるからなｗ
胃ガン発症率断然トップの南鮮
＞その結果、韓国は数十年連続で世界の胃がん発生率でトップを走る、まさに「胃がん王国」という
＞不名誉な記録を持ち続けている。米国ロサンゼルスに住む男性の人種別胃がん発生率を見ても、
＞韓国人は人口10万人当たり35.5人で、日本人の24.2人や黒人の13.6人、白人の7.6人を大きく上回って
＞いる。
http://www.chosunonline.com/news/20090713000051
馬鹿みたいに辛いモンばっか食ってるからなｗ
173 ：マンセー名無しさん：2010/10/07(木) 16:32:51 ID:SngwoMVI
蹴り殺せたらノーベル韓国賞をやるよ。
>>171
やってみろよ、口先だけの差別野郎がｗ
やってみろよ、口先だけの差別野郎がｗ
175 ：マンセー名無しさん：2010/10/07(木) 17:05:38 ID:8CMNoppu
>>174
弱いくせに。
弱いくせに。
陰じゃ山ほど消えてるんだよなｗ
知ってるから怖がる。
怖いから暴力的なことを言いたがる。
チンケな暴力事件を起こす。
しかしこの国の主人公じゃないからなｗ
汚物を海山に捨てるのは国土に申し訳ないがとりあえずこの世に居て欲しくないんでな。
嫌だったら国へ帰れｗ
料理なんか無い餌の国にｗ
知ってるから怖がる。
怖いから暴力的なことを言いたがる。
チンケな暴力事件を起こす。
しかしこの国の主人公じゃないからなｗ
汚物を海山に捨てるのは国土に申し訳ないがとりあえずこの世に居て欲しくないんでな。
嫌だったら国へ帰れｗ
料理なんか無い餌の国にｗ
>>175
ホラ、偉そうに負け惜しみ言ってるヒマあったらとっととやってみろよ釣り師気取りの差別野郎ｗ
ホラ、偉そうに負け惜しみ言ってるヒマあったらとっととやってみろよ釣り師気取りの差別野郎ｗ
178 ：マンセー名無しさん：2010/10/07(木) 17:31:30 ID:8CMNoppu
>>177
鼻潰すぞアホ
鼻潰すぞアホ
鮮人ってホントダサイよな、特に日本に住み着いてる奴
>>178
いつ潰してくれるの、ん？ｗ
いつ潰してくれるの、ん？ｗ
181 ：マンセー名無しさん：2010/10/07(木) 17:53:52 ID:8CMNoppu
>>180
大安の日
大安の日
次の大安は１０月１０日、今度の日曜だね。
ＩＤ変わるから、いつでも楽に逃げられる……やー、とことんまで卑怯な手しか使わないカスだなｗ
184 ：マンセー名無しさん：2010/10/07(木) 18:52:06 ID:8CMNoppu
俺は一応ボクシング２段。
これマジ。
これマジ。
186 ：マンセー名無しさん：2010/10/07(木) 18:58:25 ID:8CMNoppu
>>185
おまえ程度なら左フック一発で肉片飛び散らす自信ある。
おまえ程度なら左フック一発で肉片飛び散らす自信ある。
>>184
あ、もしかして綾デブかお前？
あ、もしかして綾デブかお前？
綾波ゴッコよりも死ぬ死ぬ少年の方じゃねw
>>186
自分のお腹の肉の肉片が飛び散るほど弛んでいるのか。
それとも、ちょっと動かしただけでお前の無駄肉が飛び散るのかｗ
そうかそうか
それは見物だなｗ
まあ、ぼくのさいきょうぼくしんぐ とやら頑張ってくれwwww
自分のお腹の肉の肉片が飛び散るほど弛んでいるのか。
それとも、ちょっと動かしただけでお前の無駄肉が飛び散るのかｗ
そうかそうか
それは見物だなｗ
まあ、ぼくのさいきょうぼくしんぐ とやら頑張ってくれwwww
>肉片飛ばす
撲針愚ならともかく、グローブじゃ無理だろw
撲針愚ならともかく、グローブじゃ無理だろw
>>190
自分の手の骨は飛び散るだろうけどな（粉砕骨折的な意味で
自分の手の骨は飛び散るだろうけどな（粉砕骨折的な意味で
192 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2010/10/07(木) 19:24:08 ID:jiI5UR4N
∧∧ .∫ ま・・徳○は良いボクサーだった罠・・(-。-)
/⌒ヽ)─┛ ただ・・「練習で殴られ続けると頭が馬鹿になって
～（＿__） あんなパンスト仮面が美人に見えるのかな？」と
ボクシングに対しての恐怖も与える存在にはなる罠ｗ
（↓大阪の在日で、なんで十条の徳山と？と思えるほど在日の輪は狭いｗｗ）
ttp://livedoor.blogimg.jp/taison1224/imgs/9/5/958cb35d.jpg
サッカーでも大活躍ｗｗ
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200807/27/58/e0064858_15242398.jpg
昔は「差別も無い良い時代」だったニダｗｗ
ttp://www.propellerken.com/blog/dada.jpg
日本人でもこうするとｗｗ
ttp://s.ytimg.com/vi/gQIADMkoiCs/0.jpg
/⌒ヽ)─┛ ただ・・「練習で殴られ続けると頭が馬鹿になって
～（＿__） あんなパンスト仮面が美人に見えるのかな？」と
ボクシングに対しての恐怖も与える存在にはなる罠ｗ
（↓大阪の在日で、なんで十条の徳山と？と思えるほど在日の輪は狭いｗｗ）
ttp://livedoor.blogimg.jp/taison1224/imgs/9/5/958cb35d.jpg
サッカーでも大活躍ｗｗ
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200807/27/58/e0064858_15242398.jpg
昔は「差別も無い良い時代」だったニダｗｗ
ttp://www.propellerken.com/blog/dada.jpg
日本人でもこうするとｗｗ
ttp://s.ytimg.com/vi/gQIADMkoiCs/0.jpg
肉片飛び散るってあのイギリスだかの環境テロ団体のCM？
糞食飲尿朝鮮ｗ
テスト
196 ：マンセー名無しさん：2010/10/08(金) 02:32:19 ID:7dRKo7FD
でもイギリスではそれなりに韓国のおいしい店あるよ。
ただ見た目がグロイのとスパイシーなので外人受けはそんなに良いとは思わないな。
ヨーロッパ人は辛いものは基本的に避けようとするからね。
ただ見た目がグロイのとスパイシーなので外人受けはそんなに良いとは思わないな。
ヨーロッパ人は辛いものは基本的に避けようとするからね。
197 ：マンセー名無しさん：2010/10/08(金) 06:57:43 ID:ePHcb+8H
ボクシングに段位があるとは知らんかったわ。
イギリスは中華料理の店みつけるか、モーニングを3回食べればいいからな
実際はインドなどの旧植民地の料理も本格的なものもあるそうだが
実際はインドなどの旧植民地の料理も本格的なものもあるそうだが
撲針愚なら段位が有りそうな気がする
>>199
知っているのか！雷電！
知っているのか！雷電！
201 ：マンセー名無しさん：2010/10/08(金) 10:53:36 ID:rEFaMytv
韓国料理の料理人ってどんな格好するの？
日本料理は板さん。フランス料理はコックさん。
ラーメン屋さんもそれなりに装っていた（映画たんぽぽより）
イメージわかないんだ。
日本料理は板さん。フランス料理はコックさん。
ラーメン屋さんもそれなりに装っていた（映画たんぽぽより）
イメージわかないんだ。
203 ：マンセー名無しさん：2010/10/08(金) 11:34:57 ID:rEFaMytv
あ！俺がチェーン展開のラーメン屋の制服に拒否感もつのはこれが原因だな。
手前のこいつの格好とそっくりなんだ。
どっちが先かはどうでもいいがｗｗ
手前のこいつの格好とそっくりなんだ。
どっちが先かはどうでもいいがｗｗ
「白穂」の被害めぐり農民らがデモ
ttp://www.chosunonline.com/news/20101008000042
台風7号（アジア名：コンパス）の影響で、稲穂が白く変色する「白穂」の被害を受けた忠清南道西海岸地域の農民たちが、
被害に遭った水田を掘り返して稲を焼き、デモを繰り広げた。
浅水湾A・B地区干拓地耕作者協議会（イ・ジョンソン会長）に所属する瑞山や泰安の農民およそ300人は7日、渡り鳥紀行展（
瑞山市浮石面看月島里）イベント会場で、「台風被害の実質的補償要求大会」を開き、白穂被害に対する韓国政府の追加補償を
求めた。被害に遭った農民たちは、声明書で「台風により潮気を含む海風が吹き寄せ、瞬く間に白穂の被害に遭ったA・B地区の
平野には、農民のため息しかなく、韓国政府はわずかな補償金を出しただけで、遠い国の出来事のように傍観している」と糾弾した。
農民たちは、「2002年の台風15号（アジア名：ルーサー）のときには実質所得の80％を補償した韓国政府が、今回台風7号の被害に
対しては、農作物災害保険をうんぬんし、追加補償を行わない。農作物復旧費として支援される1ヘクタール当たり110万ウォン
（約8万1567円）だけでは、来年の耕作を始められない」と主張した。
農民たちは▲02年の台風15号の被害に相当する補償を行い、現実的な支援基準を整備すること▲収穫費を補助し、収穫不可能な
地域の稲は渡り鳥のエサとして提供すること▲被害に遭った稲の全量を公共備蓄米として買い上げること▲農地購入融資の償還を
延期し、賃借料を減免すること－などを要求した。
ttp://www.chosunonline.com/news/20101008000042
台風7号（アジア名：コンパス）の影響で、稲穂が白く変色する「白穂」の被害を受けた忠清南道西海岸地域の農民たちが、
被害に遭った水田を掘り返して稲を焼き、デモを繰り広げた。
浅水湾A・B地区干拓地耕作者協議会（イ・ジョンソン会長）に所属する瑞山や泰安の農民およそ300人は7日、渡り鳥紀行展（
瑞山市浮石面看月島里）イベント会場で、「台風被害の実質的補償要求大会」を開き、白穂被害に対する韓国政府の追加補償を
求めた。被害に遭った農民たちは、声明書で「台風により潮気を含む海風が吹き寄せ、瞬く間に白穂の被害に遭ったA・B地区の
平野には、農民のため息しかなく、韓国政府はわずかな補償金を出しただけで、遠い国の出来事のように傍観している」と糾弾した。
農民たちは、「2002年の台風15号（アジア名：ルーサー）のときには実質所得の80％を補償した韓国政府が、今回台風7号の被害に
対しては、農作物災害保険をうんぬんし、追加補償を行わない。農作物復旧費として支援される1ヘクタール当たり110万ウォン
（約8万1567円）だけでは、来年の耕作を始められない」と主張した。
農民たちは▲02年の台風15号の被害に相当する補償を行い、現実的な支援基準を整備すること▲収穫費を補助し、収穫不可能な
地域の稲は渡り鳥のエサとして提供すること▲被害に遭った稲の全量を公共備蓄米として買い上げること▲農地購入融資の償還を
延期し、賃借料を減免すること－などを要求した。
漁師が魚ぶちまけた時もそうだったけど、
本当に自然の恵みに対する敬意って持ち合わせてないよね。
本当に自然の恵みに対する敬意って持ち合わせてないよね。
>>205
悲しい位素人臭いもんなぁ韓国の料理人の道具って。
なんかこだわりに欠けるというかホムセンに売ってそうというか。
石焼ビビンバの石器なんかも、熱した状態で冷水をかけるとあっさり割れちゃう容器を
どこでも使ってるけど、少し割れにくいように改良した製品とかないもんかと思う。
東京駅の石焼ビビンバをよく使ったけど、あれ食器ロス代バカにならないだろと感じた。
かき入れ時なんかあまり冷まさずに洗浄しちゃってたのかバリバリ割ってたもんなぁ。
悲しい位素人臭いもんなぁ韓国の料理人の道具って。
なんかこだわりに欠けるというかホムセンに売ってそうというか。
石焼ビビンバの石器なんかも、熱した状態で冷水をかけるとあっさり割れちゃう容器を
どこでも使ってるけど、少し割れにくいように改良した製品とかないもんかと思う。
東京駅の石焼ビビンバをよく使ったけど、あれ食器ロス代バカにならないだろと感じた。
かき入れ時なんかあまり冷まさずに洗浄しちゃってたのかバリバリ割ってたもんなぁ。
【噴水台】コングリッシュ
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133710&servcode=100§code=100
英語の問題を一度解いてみよう。①Fried Enema ②The Jew’s Ear Juice ③ The palace explodes the shrimp ball. これらの意味の見当がつくか。
enemaが浣腸、Jewはユダヤ人というヒントを出してもまだわからないだろう。正解は①ソーセージのてんぷら②きのこ飲料③ピリ辛エビ料理。
実際に中華料理のメニューにある奇想天外な中国式英語（＝チングリッシュ）の表現だ。今春、上海エキスポを控え、中国政府が大々的な掃討作戦まで
行ったが、依然としてインターネットには「揚げた浣腸」のような抱腹絶倒する中国式英語でいっぱいだ。
しかし我々が他人のことを言える立場ではない。「knife-cut noodles」（カルグクス、うどん）「six times」（ユッケ、肉膾＝生肉）など中国式顔負けの
韓国語式英語（＝コングリッシュ）の表現が数え切れない。bibimbap（ビビンパ）、 bulgogi（焼肉）式に英語表記を統一しようというキャンペーンを展開しては
いるが、まだまだだ。数カ月前、農林水産食品部がマッコリを「Drunken Rice」（酒に酔った米）と言おうとしたことでわかる。「外国人が分かりやすく」が
選定理由だというが、いざこれに接した在韓外国人たちは「お酒ではなく変な米を連想する」とあきれたという後日談だ。
２百前ほど前、現地人の前でおかしな文字を書いて恥をさらした燕巌朴趾源（ヨンアム、パク・チウォン）の話を教訓にすべきだ。中国の市場の通りの
あちこちに「欺霜賽雪」という看板がかかったのを見て、ご主人の心根が明るくきれいだという意味だと想像した燕巌。達筆自慢も兼ねて質屋でその４文字を
贈り物に書くと主人の態度が冷ややかに変わった。元々「欺霜賽雪」は麺が霜柱のように細くて雪より白いという意味。うどん屋の看板を質屋に書いて
しまったため、国際的な恥さらしを自ら招いたのだ。（朴趾源「熱河日記」）
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133710&servcode=100§code=100
英語の問題を一度解いてみよう。①Fried Enema ②The Jew’s Ear Juice ③ The palace explodes the shrimp ball. これらの意味の見当がつくか。
enemaが浣腸、Jewはユダヤ人というヒントを出してもまだわからないだろう。正解は①ソーセージのてんぷら②きのこ飲料③ピリ辛エビ料理。
実際に中華料理のメニューにある奇想天外な中国式英語（＝チングリッシュ）の表現だ。今春、上海エキスポを控え、中国政府が大々的な掃討作戦まで
行ったが、依然としてインターネットには「揚げた浣腸」のような抱腹絶倒する中国式英語でいっぱいだ。
しかし我々が他人のことを言える立場ではない。「knife-cut noodles」（カルグクス、うどん）「six times」（ユッケ、肉膾＝生肉）など中国式顔負けの
韓国語式英語（＝コングリッシュ）の表現が数え切れない。bibimbap（ビビンパ）、 bulgogi（焼肉）式に英語表記を統一しようというキャンペーンを展開しては
いるが、まだまだだ。数カ月前、農林水産食品部がマッコリを「Drunken Rice」（酒に酔った米）と言おうとしたことでわかる。「外国人が分かりやすく」が
選定理由だというが、いざこれに接した在韓外国人たちは「お酒ではなく変な米を連想する」とあきれたという後日談だ。
２百前ほど前、現地人の前でおかしな文字を書いて恥をさらした燕巌朴趾源（ヨンアム、パク・チウォン）の話を教訓にすべきだ。中国の市場の通りの
あちこちに「欺霜賽雪」という看板がかかったのを見て、ご主人の心根が明るくきれいだという意味だと想像した燕巌。達筆自慢も兼ねて質屋でその４文字を
贈り物に書くと主人の態度が冷ややかに変わった。元々「欺霜賽雪」は麺が霜柱のように細くて雪より白いという意味。うどん屋の看板を質屋に書いて
しまったため、国際的な恥さらしを自ら招いたのだ。（朴趾源「熱河日記」）
>>211の続き
韓国語式の英語は仮に食べ物のメニューだけにとどまらない。今年から２０１２年までは「韓国訪問の年」。ところで主観委員会はもちろん今年、代表祭りに
選定された釜山世界花火祭り（２１～２３日）のホームページにも間違った英語表現がかなりあるという指摘だ。ややもすれば集めた客の前でイメージが
崩れるだけだ。
中国のように「コングリッシュとの戦争」でも起きなければならないかのかもしれない。ハングルもまともに守れなかった分際で英語までめちゃくちゃなら
世宗大王に合わす顔がない。
シン・イェリ論説委員
刃物切った麺類… 六回…
韓国語式の英語は仮に食べ物のメニューだけにとどまらない。今年から２０１２年までは「韓国訪問の年」。ところで主観委員会はもちろん今年、代表祭りに
選定された釜山世界花火祭り（２１～２３日）のホームページにも間違った英語表現がかなりあるという指摘だ。ややもすれば集めた客の前でイメージが
崩れるだけだ。
中国のように「コングリッシュとの戦争」でも起きなければならないかのかもしれない。ハングルもまともに守れなかった分際で英語までめちゃくちゃなら
世宗大王に合わす顔がない。
シン・イェリ論説委員
刃物切った麺類… 六回…
>>211
>>212
“Jenglish” といい勝負だな
・ http://www.daninjapan.com/jenglish/index.html
・ http://nl.wikipedia.org/wiki/Jenglish
・ http://www.wa-pedia.com/language/jengrish.shtml
>>212
“Jenglish” といい勝負だな
・ http://www.daninjapan.com/jenglish/index.html
・ http://nl.wikipedia.org/wiki/Jenglish
・ http://www.wa-pedia.com/language/jengrish.shtml
214 ：マンセー名無しさん：2010/10/08(金) 18:44:01 ID:6vtMgCuJ
215 ：マンセー名無しさん：2010/10/08(金) 20:23:34 ID:4cOttVcf
216 ：マンセー名無しさん：2010/10/08(金) 20:48:43 ID:6vtMgCuJ
俳句や古文持ち出さなくても分かるでしょ。
>水田を掘り返して稲を焼く なんて抗議、百姓としちゃ外道もいいとこ。
まぁニダーさん、比較的最近まで、焼畑農業やってたからウチらとは感覚が違うのかも知れんがｗ
>水田を掘り返して稲を焼く なんて抗議、百姓としちゃ外道もいいとこ。
まぁニダーさん、比較的最近まで、焼畑農業やってたからウチらとは感覚が違うのかも知れんがｗ
217 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2010/10/08(金) 21:03:03 ID:KGMgJNC+
∧∧ .∫ 日韓併合当時・・、
/⌒ヽ)─┛ 日本政府が朝鮮人に
～（＿__） 止めさせようとして苦労したのが・・、
「火田民」と「野グソ」の習慣だったからな・・(-。-)
/⌒ヽ)─┛ 日本政府が朝鮮人に
～（＿__） 止めさせようとして苦労したのが・・、
「火田民」と「野グソ」の習慣だったからな・・(-。-)
>>217
> 火田民
ハングルを使うチアチア族、韓国式農業も学ぶ
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133705&servcode=400§code=400
当時を思えば、韓国の農業も立派になりましたｗ
> 火田民
ハングルを使うチアチア族、韓国式農業も学ぶ
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133705&servcode=400§code=400
当時を思えば、韓国の農業も立派になりましたｗ
表記がハングルってだけでお互いに意志疎通できる訳じゃないのになｗ
イギリス英語、アメリカ英語
ってレベルじゃないしな
全く別言語だから
ってレベルじゃないしな
全く別言語だから
221 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2010/10/08(金) 21:12:36 ID:ckgQDRgz
そもそも、
『朝鮮人同士ですらまともに意思疎通できてる』
・・・・・、とでもお思いですか？w
甘い甘い甘いですよぉ、チョコレートよりもねぇw
『朝鮮人同士ですらまともに意思疎通できてる』
・・・・・、とでもお思いですか？w
甘い甘い甘いですよぉ、チョコレートよりもねぇw
だったねｗハングルで意志疎通できてるならKTX欠陥枕木問題なんか起こらないもんなｗ
225 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2010/10/08(金) 21:38:53 ID:ckgQDRgz
227 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2010/10/08(金) 22:14:26 ID:KGMgJNC+
∧∧ .∫ チト気になったんだが・・、
/⌒ヽ)─┛ 朝鮮語を日本語と同じように考えちゃいないか？ｗ
～（＿__） そもそも各地方でかなり異なる言葉だったのを日本が
併合時に義務教育を敷く為に「標準朝鮮語」を国文学者動員して作ってるんだぢぇｗ
未だに、全羅道と京畿道では発音すら異なるし、済州島にいたってはありゃ
朝鮮語でも無いレベルｗｗ
「ラテン語」派生の英語と仏語を一緒にしても全然通じないのと同じなんだけどね・・(-。-)
/⌒ヽ)─┛ 朝鮮語を日本語と同じように考えちゃいないか？ｗ
～（＿__） そもそも各地方でかなり異なる言葉だったのを日本が
併合時に義務教育を敷く為に「標準朝鮮語」を国文学者動員して作ってるんだぢぇｗ
未だに、全羅道と京畿道では発音すら異なるし、済州島にいたってはありゃ
朝鮮語でも無いレベルｗｗ
「ラテン語」派生の英語と仏語を一緒にしても全然通じないのと同じなんだけどね・・(-。-)
228 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/08(金) 22:26:13 ID:zAk6SQ4r
確かに韓国人同士で、話が通じない時がある。
それで長ったらしい説明を良くする事がありますね。
だから技術的な話は英語の単語がかなり入っていますね。
英語で確認している時もありましたね。
私と英語で話した方が早いって言う感じ。
文法は似通っていますが、実際は違いますよね。時や場所の単語の位置が確か
違ったと思いました。
それで長ったらしい説明を良くする事がありますね。
だから技術的な話は英語の単語がかなり入っていますね。
英語で確認している時もありましたね。
私と英語で話した方が早いって言う感じ。
文法は似通っていますが、実際は違いますよね。時や場所の単語の位置が確か
違ったと思いました。
＞日本語とハングルは文法が全く同じだから
どんな言語を使っても朝鮮脳には関係ないのかね？
文字に文法って
どんな言語を使っても朝鮮脳には関係ないのかね？
文字に文法って
231 ：コイル屋 ◆COIL29naYA ：2010/10/08(金) 22:53:35 ID:jdlYUTTv
長嶋氏と大柴氏が会話して正確に意思が伝わるか
って考えるようなものなんだろうか…
って考えるようなものなんだろうか…
232 ：マンセー名無しさん：2010/10/08(金) 23:44:53 ID:+IYsZG+m
>>227
要するに、今の朝鮮語はニッテイが作った人工言語ってことか。
要するに、今の朝鮮語はニッテイが作った人工言語ってことか。
234 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2010/10/08(金) 23:51:54 ID:KGMgJNC+
∧∧ .∫>>232
/⌒ヽ)─┛ そこまで惨くはないけどさｗ
～（＿__） ま「標準朝鮮語」自体は日帝が作った物で間違いない罠ｗ
在日の舎弟と韓クラ行った時、出稼ぎアガシが俺とは話が通じたけど、
チョン校訛りの在日とは、ヂェンヂェン会話が通じなかった位のレベルの差はあるｗｗ
舎弟「（朝鮮語を）考えながら飲んでいても疲れるだけで酔えないんですよね」
俺「そうか、そうかｗｗ」
/⌒ヽ)─┛ そこまで惨くはないけどさｗ
～（＿__） ま「標準朝鮮語」自体は日帝が作った物で間違いない罠ｗ
在日の舎弟と韓クラ行った時、出稼ぎアガシが俺とは話が通じたけど、
チョン校訛りの在日とは、ヂェンヂェン会話が通じなかった位のレベルの差はあるｗｗ
舎弟「（朝鮮語を）考えながら飲んでいても疲れるだけで酔えないんですよね」
俺「そうか、そうかｗｗ」
日本でもついこの前まで、峠ひとつ越えると言葉が通じなかった。
国民みんなが同じ言葉をしゃべるようになったのは、TVが普及
してからである。
国民みんなが同じ言葉をしゃべるようになったのは、TVが普及
してからである。
田舎出身だが、まあ、確かに山一つ越えると言葉は変わるなぁ。
発音や言葉のニュアンスが微妙に異なるんだ。
とはいっても通じないって事は山一つやそこらじゃないと思うがね。
発音や言葉のニュアンスが微妙に異なるんだ。
とはいっても通じないって事は山一つやそこらじゃないと思うがね。
念のため確認するが、日本語と朝鮮語の文法が同じなのは
日本統治時代に朝鮮語の文法を整備したから…なんてオチはないよね？
日本統治時代に朝鮮語の文法を整備したから…なんてオチはないよね？
またID変えの脳内日本だろｗ
「文字」に「文法」は関係ない、てのがまだ理解できないのか
「文字」に「文法」は関係ない、てのがまだ理解できないのか
242 ：☆給食人気メニュー「キムチチャーハン」いかが！：2010/10/09(土) 09:02:37 ID:ilJFzhQv
「キムチチャーハン」 いかが！
おいしい給食日本一を目指す足立区、学校給食の人気メニューを区役所レストランで限定販売
「おいしい給食日本一」 を目指している東京・足立区は、子どもたちの給食を区民にも味わってもらおうと、
学校給食の人気メニュー「 キムチチャーハン」 の販売を区役所14階のレストラン 「ピガール」 で始めた。
区教委によると、キムチチャーハンは、多くの学校でベスト３に入る人気。 区内の小中学校108校ごとにオ
リジナルの味や具があり、同店で提供するのは、ある小学校をモデルにし、白菜キムチや豚こま、ピーマン
などが入っている。
副菜にはニンジンや小松菜など具だくさんのワカメスープ、デザートには牛乳寒天ゼリーに黄桃が入った
「お菓子な目玉焼き」 が付く。655キロ・カロリーで、小学３～４年生の給食とほぼ同じ熱量という。
給食の雰囲気を演出し、給食で使用されるトレーや食器が使われ、紙パック牛乳も。区教委は 「ぜひ学校
の給食を味わってみて」 と呼びかけている。
販売は土日を除く15日 （午前１１時～午後２時半） まで。限定30食、600円。 また、16日午前10時半～
午後4時には、区立島根小（ 島根３） で、給食のレシピなどを紹介するイベント 「おいしい給食まつり」
が開かれる。
讀賣新聞 (2010. 10. 06) http://www.yomiuri.co.jp/kyoiku/news/20101006-OYT8T00503.htm
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1286522754/l50
おいしい給食日本一を目指す足立区、学校給食の人気メニューを区役所レストランで限定販売
「おいしい給食日本一」 を目指している東京・足立区は、子どもたちの給食を区民にも味わってもらおうと、
学校給食の人気メニュー「 キムチチャーハン」 の販売を区役所14階のレストラン 「ピガール」 で始めた。
区教委によると、キムチチャーハンは、多くの学校でベスト３に入る人気。 区内の小中学校108校ごとにオ
リジナルの味や具があり、同店で提供するのは、ある小学校をモデルにし、白菜キムチや豚こま、ピーマン
などが入っている。
副菜にはニンジンや小松菜など具だくさんのワカメスープ、デザートには牛乳寒天ゼリーに黄桃が入った
「お菓子な目玉焼き」 が付く。655キロ・カロリーで、小学３～４年生の給食とほぼ同じ熱量という。
給食の雰囲気を演出し、給食で使用されるトレーや食器が使われ、紙パック牛乳も。区教委は 「ぜひ学校
の給食を味わってみて」 と呼びかけている。
販売は土日を除く15日 （午前１１時～午後２時半） まで。限定30食、600円。 また、16日午前10時半～
午後4時には、区立島根小（ 島根３） で、給食のレシピなどを紹介するイベント 「おいしい給食まつり」
が開かれる。
讀賣新聞 (2010. 10. 06) http://www.yomiuri.co.jp/kyoiku/news/20101006-OYT8T00503.htm
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1286522754/l50
ＩＤ変わる糞は「韓国料理はおいしい！！日本料理は高くて見た目だけで糞不味い糞を使用した料理」
としか言えないからな
としか言えないからな
>>243
「韓国料理はおいしい！！ 日本料理は高くて 見た目だけで 糞不味い 糞を使用した料理」
http://agassibone.freeforums.org/temporary-f50.html
「韓国料理はおいしい！！ 日本料理は高くて 見た目だけで 糞不味い 糞を使用した料理」
http://agassibone.freeforums.org/temporary-f50.html
いつまでスレ違いの話題を続けるつもりだ？
多分いつもの単発IDが一人リレーしてるだけだと思うが。
多分いつもの単発IDが一人リレーしてるだけだと思うが。
料理名がそのまま海外でも通用する日本は凄いよなぁ
>>245
“パーミッション”も取れないのか。情貧は。
“パーミッション”も取れないのか。情貧は。
いつも姑息にＩＤを変える、卑怯な構ってちゃんが喚いていますｗ
250 ：料理名がそのまま海外でも通用する：2010/10/09(土) 20:53:00 ID:sApLUas5
251 ：マンセー名無しさん：2010/10/09(土) 20:55:58 ID:DFQtAcwi
yakinikuは韓国料理で、日本は不当にそれをコピーしたとvankが広めてるけど
これ本当？
ステーキ、ハンバーグ、焼き豚、加熱肉料理は全て韓国料理だね
http://www.youtube.com/watch?v=ARfCBu9KOfw
これ本当？
ステーキ、ハンバーグ、焼き豚、加熱肉料理は全て韓国料理だね
http://www.youtube.com/watch?v=ARfCBu9KOfw
>>251
そもそも焼肉を日本料理に数える日本人が居ないでしょ。
日本の焼肉店が海外進出して成功してるのを妬んでるだけ。それらの店も別に「日本発祥」なんて言ってない。
これが「不当にコピー」なら、韓国人が経営する日本料理もどきの店も不当にコピーだわな。
そもそも焼肉を日本料理に数える日本人が居ないでしょ。
日本の焼肉店が海外進出して成功してるのを妬んでるだけ。それらの店も別に「日本発祥」なんて言ってない。
これが「不当にコピー」なら、韓国人が経営する日本料理もどきの店も不当にコピーだわな。
BBQはちょっと違うと思うけどね。
つか、「焼き肉は韓国起源」ってのは、馬鹿だろうｗ
肉を焼かないで食うのは、イヌイットの狩りの現場でしかあり得ないだろうｗ
日本式の「焼き肉」が、世界で流行したから（で、自分たちもやっていたから）、起源主張しただけ。
寿司や刺身なんて、自分たちじゃあ「生で食べるのは野蛮人ニダｗ」とか言ってて、
世界が認めたら、起源主張してきたしｗ
まあ、>>202がうｐしてくれた写真みたいに、統一したスタイルがないんだしｗ
日本で○○国料理、って言ったら、みんなそれなりの格好をするよなあｗ
つか、「焼き肉は韓国起源」ってのは、馬鹿だろうｗ
肉を焼かないで食うのは、イヌイットの狩りの現場でしかあり得ないだろうｗ
日本式の「焼き肉」が、世界で流行したから（で、自分たちもやっていたから）、起源主張しただけ。
寿司や刺身なんて、自分たちじゃあ「生で食べるのは野蛮人ニダｗ」とか言ってて、
世界が認めたら、起源主張してきたしｗ
まあ、>>202がうｐしてくれた写真みたいに、統一したスタイルがないんだしｗ
日本で○○国料理、って言ったら、みんなそれなりの格好をするよなあｗ
例によって当人にしか意図が理解できないID換えのレス
ほんと引きこもりってやつは…
ほんと引きこもりってやつは…
そもそも、連中が肉、特に牛肉をまともに喰えるようになったのってつい最近の事だろ？
呉善花だかが、日本で牛丼喰って牛肉と銀シャリが普通に喰える事に感動してるのに、
本国で肉を焼いて喰う文化が根付いてる訳がない。
呉善花だかが、日本で牛丼喰って牛肉と銀シャリが普通に喰える事に感動してるのに、
本国で肉を焼いて喰う文化が根付いてる訳がない。
>>254
肉の本来の食い方はケバブ（Kabap または Kebabi）ですな。
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/ja/f/f4/Donerkabap.jpg
肉の本来の食い方はケバブ（Kabap または Kebabi）ですな。
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/ja/f/f4/Donerkabap.jpg
「焼肉」という語はそもそも洋食の「焼肉定食、料理」がまず先だから
焼肉の文化史に書いていたと思う
焼肉の文化史に書いていたと思う
>>251
おいおい、vankを信じてるわけじゃないだろ？ｗ
おいおい、vankを信じてるわけじゃないだろ？ｗ
260 ：ID:tBU+/EZF：2010/10/09(土) 22:23:41 ID:dZG0s18h
「豚の生姜焼き」は焼肉か和食か、ID変えに聞いてみたいぞ。
263 ：マンセー名無しさん：2010/10/09(土) 23:21:21 ID:cA8Kv7Ph
世界化とか騒いでいるけど、欧州では全く意識されていない。
アジアの料理といえば、日本そして中国、その後に来るのが
ベトナム、タイだそうだ。
アジアの料理といえば、日本そして中国、その後に来るのが
ベトナム、タイだそうだ。
>>257
これは、南米の人々が、地元産の牛肉を美味しく食べるやり方ですよね。
「本来」とは、違うと思います。
肉の質によって、食べ方は千差万別ですよね。
まあこれも、「焼き肉」って言えないこともないでしょうし。
援護してくださった事は解っていますので、それに対しては感謝しますｗ
これは、南米の人々が、地元産の牛肉を美味しく食べるやり方ですよね。
「本来」とは、違うと思います。
肉の質によって、食べ方は千差万別ですよね。
まあこれも、「焼き肉」って言えないこともないでしょうし。
援護してくださった事は解っていますので、それに対しては感謝しますｗ
267 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/10(日) 00:24:57 ID:m0oMqkBr
そうです。シュラスコはブラジルで食べた。大きな肉は太い串で回転しながら焼く。
そしてボーイがテーブルに回って、食べたい人に切って皿に盛る。
鳩の心臓が美味かったなあ。
焼肉は日本の韓国料理屋の方が美味い。日本人の舌に合わせているし衛生的。
マレーシアでは、スチームボートというが、中華料理の鍋がある。
しかし何故か、shabuとかShabu-shabuとか必ず店の看板に書いてある。
その位和食は有名なんだよ。
そしてボーイがテーブルに回って、食べたい人に切って皿に盛る。
鳩の心臓が美味かったなあ。
焼肉は日本の韓国料理屋の方が美味い。日本人の舌に合わせているし衛生的。
マレーシアでは、スチームボートというが、中華料理の鍋がある。
しかし何故か、shabuとかShabu-shabuとか必ず店の看板に書いてある。
その位和食は有名なんだよ。
>>267
ちゃんと肛門をホースの水で洗ったか。
ちゃんと肛門をホースの水で洗ったか。
ハングル版への抜け道
2. 在日コリアンの99％は不法入国者とその子孫
3. いいから朝鮮玉入れ(パチンコ)屋潰せよ
4. 火病朝鮮人
6. どうして草薙剛はハングルがペラペラなの？
7. ネトウヨや嫌韓厨は無職やニートが多いんだろ？
8. 韓国朝鮮関連AAスレッド
12. 【乳出しチョゴリのコスプレ】オフしようぜ！
13. 乳出しチョゴリだけは立派な韓国文化と認めようぜ？
http://ha10.net/test/read.cgi/yy/1281162306/4
2. 在日コリアンの99％は不法入国者とその子孫
3. いいから朝鮮玉入れ(パチンコ)屋潰せよ
4. 火病朝鮮人
6. どうして草薙剛はハングルがペラペラなの？
7. ネトウヨや嫌韓厨は無職やニートが多いんだろ？
8. 韓国朝鮮関連AAスレッド
12. 【乳出しチョゴリのコスプレ】オフしようぜ！
13. 乳出しチョゴリだけは立派な韓国文化と認めようぜ？
http://ha10.net/test/read.cgi/yy/1281162306/4
1・5・9・10・11はどうしたんだ？
272 ：マンセー名無しさん：2010/10/10(日) 18:14:12 ID:xPEdarwp
反日韓国人との話で、食事について
日食は、少子化になる食事
韓食は、絶倫性欲で子孫繁栄になる食事
って言ってた。
日本食を食べてる国内滞在の韓国人はどう思います？
日食は、少子化になる食事
韓食は、絶倫性欲で子孫繁栄になる食事
って言ってた。
日本食を食べてる国内滞在の韓国人はどう思います？
>>272
食べ続けていると遺伝的に世界最小の9cmになり、レイプ好きにもなる料理のことですか？
食べ続けていると遺伝的に世界最小の9cmになり、レイプ好きにもなる料理のことですか？
なるほど。
韓食とやらを食べて精力絶倫になるから、レイプが多いのかｗ
韓食とやらを食べて精力絶倫になるから、レイプが多いのかｗ
つか、韓国は少子高齢化真っ最中なんだがｗ
働き盛りは海外逃亡だしね
あと男女産み分けで…
あと男女産み分けで…
278 ：マンセー名無しさん：2010/10/10(日) 19:18:15 ID:ynailbof
働き盛りだけじゃ無く、IQの高い連中ほど海外に逃げる。正に蠱毒の壷ｗ
まぁ農村じゃあせっせと嫁を途上国から買い漁ってるけどね。
まぁ農村じゃあせっせと嫁を途上国から買い漁ってるけどね。
279 ：マンセー名無しさん：2010/10/10(日) 20:07:08 ID:jkVrjv5r
俺は結構色々な料理を食べたことがある。
日、仏、伊、中華はもちろんロシア、タイ、インド、インドネシア、
ルーマニア、台湾、ギリシャ、チェコスロバキア（当時）、アルメニア
しかし韓国料理店にだけは入ったことがない。
これは俺の自慢だ。
日、仏、伊、中華はもちろんロシア、タイ、インド、インドネシア、
ルーマニア、台湾、ギリシャ、チェコスロバキア（当時）、アルメニア
しかし韓国料理店にだけは入ったことがない。
これは俺の自慢だ。
280 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/10(日) 20:11:33 ID:fFf8m4ko
>>279
韓国料理店ってどこにあるの？
韓国料理店ってどこにあるの？
281 ：マンセー名無しさん：2010/10/10(日) 20:23:26 ID:ADruN2fH
○△料理っていうのはルーツはたいてい家庭料理との対極にある。
フランスで言えば宮廷料理。日本で言えば、江戸時代の武士や上層町民
の宴会料理。だからドンブリとかファーストフードは料理とはいわない。
韓国がなぜマゼマゼご飯を韓料理とするのか理解できない。
ぜんぜん洗練されてない（＝おうちで簡単に作れる）から未来はない。
フランスで言えば宮廷料理。日本で言えば、江戸時代の武士や上層町民
の宴会料理。だからドンブリとかファーストフードは料理とはいわない。
韓国がなぜマゼマゼご飯を韓料理とするのか理解できない。
ぜんぜん洗練されてない（＝おうちで簡単に作れる）から未来はない。
親子丼で有名なあの店は、料亭で丼物を出すのは恥ずかしいからといって
昔は出前専門のメニューだったらしいな、江戸時代の話だが。
昔は出前専門のメニューだったらしいな、江戸時代の話だが。
283 ：マンセー名無しさん：2010/10/10(日) 20:35:57 ID:ADruN2fH
>>282 そうそう。ヒエラルヒーがあるんだよね。
京都じゃ和菓子が用途（ハレ、ケ）によってお店もちがうとか。
洗練されているとことは、利用する人たちによっていろいろ分業化
しているということなのだろうね。
京都じゃ和菓子が用途（ハレ、ケ）によってお店もちがうとか。
洗練されているとことは、利用する人たちによっていろいろ分業化
しているということなのだろうね。
>>280
この道をまっすぐ歩いて行って、三つ目の信号を右に曲がって５軒目。
この道をまっすぐ歩いて行って、三つ目の信号を右に曲がって５軒目。
285 ：マンセー名無しさん：2010/10/10(日) 20:58:11 ID:ynailbof
そういや中国でも厨師と点心師は分かれてるな。
まぁ普通の厨師は点心も作れるんだろーが。
ググって知ったんだが、韓国じゃ昼食のことを「チョムシム」（点心の韓国語読み）
っつーらしいなｗ
まぁ普通の厨師は点心も作れるんだろーが。
ググって知ったんだが、韓国じゃ昼食のことを「チョムシム」（点心の韓国語読み）
っつーらしいなｗ
286 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/10(日) 21:04:06 ID:fFf8m4ko
>>286
想定外の反応だったｗ
想定外の反応だったｗ
288 ：マンセー名無しさん：2010/10/10(日) 22:21:26 ID:xPEdarwp
>>260
koreanて書いてあるのだけ見たら本当に9cmもなさそう
koreanて書いてあるのだけ見たら本当に9cmもなさそう
テイクオフ：韓国料理の“世界化”に…
http://news.nna.jp/free/news/20101011krw001A.html
> 韓国料理の“世界化”に躍起になる政府。その戦略の一つが「外国人の好むメニューの
> 調理法の標準化」だという。
> 日本の韓国料理店の中には、本場の料理と似て非なる代物を出す店もあるから「調理
> 法の標準化」はいいとして、「外国人の好むメニュー」は微妙だ。外国人が考える韓国料
> 理、すなわち「肉が多く激辛」のものばかりが広まる結果にならないだろうか。実際の韓
> 国料理は野菜が多く味付けも多彩、やや塩分が多い点を除けば極めてヘルシーなのに……。
> などと思っていたときに日本で韓国政府主催のパーティーが行われ、韓国料理がふるま
> われた。後日、印象に残った料理や意見を尋ねる調査票が送られてきた。「外国人の好
> みに合わせようなどと考えず、本来の韓国料理をもっと広めて」と大書したが、理解しても
> らえるか？
http://news.nna.jp/free/news/20101011krw001A.html
> 韓国料理の“世界化”に躍起になる政府。その戦略の一つが「外国人の好むメニューの
> 調理法の標準化」だという。
> 日本の韓国料理店の中には、本場の料理と似て非なる代物を出す店もあるから「調理
> 法の標準化」はいいとして、「外国人の好むメニュー」は微妙だ。外国人が考える韓国料
> 理、すなわち「肉が多く激辛」のものばかりが広まる結果にならないだろうか。実際の韓
> 国料理は野菜が多く味付けも多彩、やや塩分が多い点を除けば極めてヘルシーなのに……。
> などと思っていたときに日本で韓国政府主催のパーティーが行われ、韓国料理がふるま
> われた。後日、印象に残った料理や意見を尋ねる調査票が送られてきた。「外国人の好
> みに合わせようなどと考えず、本来の韓国料理をもっと広めて」と大書したが、理解しても
> らえるか？
テイクオフより先にテイクアウトの研究した方がいいんじゃないかとｗ。
和食にしろ中華にしろタイ料理にしろ、テイクアウトに強い料理は国外でも強い。
タイ料理なんか汁物麺類すらテイクアウトOKだぞｗ。
全品テイクアウトOKと書いてあったんで、汁ビーフンとか中華麺もOKなの？と聞いたら
問題なく出来ると言われて驚いた。
試しにビーフンお願いしたら、汁入りビニールと具入りビニールと調味料が
ゆでた麺の入った密閉トレイに入って出てきた(これで店内と同じでモト取れるのか…ｗ)。
和食にしろ中華にしろタイ料理にしろ、テイクアウトに強い料理は国外でも強い。
タイ料理なんか汁物麺類すらテイクアウトOKだぞｗ。
全品テイクアウトOKと書いてあったんで、汁ビーフンとか中華麺もOKなの？と聞いたら
問題なく出来ると言われて驚いた。
試しにビーフンお願いしたら、汁入りビニールと具入りビニールと調味料が
ゆでた麺の入った密閉トレイに入って出てきた(これで店内と同じでモト取れるのか…ｗ)。
＞やや塩分が多い点を除けば極めてヘルシーなのに
やや？
やや？
【質問】
韓国と北朝鲜で。食物に違いがありますか? 形、味、その他互いに異なるところは何ですか?
【回答】
* * 韓国 * *
ほとんどの人々がご飯や麦ご飯を食べます。私たちはアンチョビなどの海産物でスープを (チゲ)
を作りました。年の平均温度は約13℃です。このため、北朝鮮と比較してちょっと塩味が濃くな
ります。冬季に長い間、酢漬けや、発酵している野菜 (キムチ) を保存できます。
キムチの作り方
1. 白菜と大根を塩漬にします。
2. 塩漬けにした野菜を真水で洗います。
3. 赤トウガラシ (それは重要なものであるが、北朝鲜では使用していない) や、にんにくや、
魚醤油やしょうがなどのスパイスと調味料を加えます。
4. スパイスを加えた野菜は数日間、冷所に保存します。
この過程で、野菜は自然に複雑な乳酸発酵します。
* * 北朝鮮 * *
人々は粟やとうもろこしなどの雑穀の入ったご飯を食べます。北朝鮮には色々なご当地料理があ
ります。おそらく最も人気の一品は冷麺（ネンミョン）でしょう。 平壌では小麦、そば、およ
びじゃがいもを組み合わせて作ります。その混合比は地域により異なります。シニュジュとア
ンジュではじゃがいもの割合が多く、ゲソンでは小麦の割合が多いです。
一般に、北朝鮮の温度は韓国より8-12℃低いです。冬は、通常、寒くて、乾いていますが、夏は、
熱くて、多湿です。春と秋は、快適ですが、季節は短いです。秋は旅行に最も良い季節です。
http://en.allexperts.com/q/South-Korea-203/south-north-korean-food.htm
韓国と北朝鲜で。食物に違いがありますか? 形、味、その他互いに異なるところは何ですか?
【回答】
* * 韓国 * *
ほとんどの人々がご飯や麦ご飯を食べます。私たちはアンチョビなどの海産物でスープを (チゲ)
を作りました。年の平均温度は約13℃です。このため、北朝鮮と比較してちょっと塩味が濃くな
ります。冬季に長い間、酢漬けや、発酵している野菜 (キムチ) を保存できます。
キムチの作り方
1. 白菜と大根を塩漬にします。
2. 塩漬けにした野菜を真水で洗います。
3. 赤トウガラシ (それは重要なものであるが、北朝鲜では使用していない) や、にんにくや、
魚醤油やしょうがなどのスパイスと調味料を加えます。
4. スパイスを加えた野菜は数日間、冷所に保存します。
この過程で、野菜は自然に複雑な乳酸発酵します。
* * 北朝鮮 * *
人々は粟やとうもろこしなどの雑穀の入ったご飯を食べます。北朝鮮には色々なご当地料理があ
ります。おそらく最も人気の一品は冷麺（ネンミョン）でしょう。 平壌では小麦、そば、およ
びじゃがいもを組み合わせて作ります。その混合比は地域により異なります。シニュジュとア
ンジュではじゃがいもの割合が多く、ゲソンでは小麦の割合が多いです。
一般に、北朝鮮の温度は韓国より8-12℃低いです。冬は、通常、寒くて、乾いていますが、夏は、
熱くて、多湿です。春と秋は、快適ですが、季節は短いです。秋は旅行に最も良い季節です。
http://en.allexperts.com/q/South-Korea-203/south-north-korean-food.htm
294 ：マンセー名無しさん：2010/10/11(月) 14:18:21 ID:6rnGn8nx
295 ：マンセー名無しさん：2010/10/11(月) 14:21:55 ID:3IoLOVtZ
韓国料理がヘルシー？
韓国人って、糖尿病も胃ガンも多いんだろ。
どこがヘルシーなんだ？
まっ、痔も多そうだがw
韓国人って、糖尿病も胃ガンも多いんだろ。
どこがヘルシーなんだ？
まっ、痔も多そうだがw
Healthy
じよなくて、
Hell Sea
なんだろw
じよなくて、
Hell Sea
なんだろw
297 ：マンセー名無しさん：2010/10/11(月) 17:42:26 ID:BoUaQGZ6
野菜を多く摂ってるったって、塩分と刺激物まみれじゃーなあｗ
野菜取りすぎなんじゃね？
＞外国人が考える韓国料理、すなわち「肉が多く激辛」のものばかりが広まる結果にならないだろうか。
今更変えるのは無理だろうｗ
つか、それ以外何かあるのか？これでもかって、唐辛子入れるのにｗ
＞味付けも多彩、
たとえばの話として、料理人が調理室でいくら多彩な味付けしたとしても、
食う奴が、テーブルの上で、これでもかって唐辛子入れたら、多彩じゃあなくなるだろうｗ
まあ日本人も、一口も食いもしないで、醤油や塩こしょうかける奴も、まだまだいるけどなあ。
今更変えるのは無理だろうｗ
つか、それ以外何かあるのか？これでもかって、唐辛子入れるのにｗ
＞味付けも多彩、
たとえばの話として、料理人が調理室でいくら多彩な味付けしたとしても、
食う奴が、テーブルの上で、これでもかって唐辛子入れたら、多彩じゃあなくなるだろうｗ
まあ日本人も、一口も食いもしないで、醤油や塩こしょうかける奴も、まだまだいるけどなあ。
302 ：マンセー名無しさん：2010/10/11(月) 20:06:50 ID:yZas3Zc1
＊ トンスル ＋
n ∧＿∧ n
＋ (ﾖ<丶｀∀´>E)
Y Y ＊
>>293
統計によると中国大陸には朝鮮族 （コリアン） が2,336,771人住んでいます (*1)。
なかでも吉林省延辺朝鮮族自治州は総人口216万人のうち朝鮮族が39%を占めま
す (*2) 。
北朝鮮では狂気の全体主義と極度の貧困のため伝統文化の保持は困難です。韓国
では欧米や日本からの享楽文化浸透とともに物質主義 （拝金主義） がはびこり、
伝統文化はあらかた消滅したり、あるいは観光の見世物として形骸を保ったり
しています。
それにひきかえ延辺朝鮮族自治州では朝鮮族の伝統文化が保持されています。コ
リアンのオリジナル料理を味わいたかったら、延辺朝鮮族自治州へどうぞ (*3)。
*1 http://en.wikipedia.org/wiki/Koreans
*2 http://en.wikipedia.org/wiki/Yanbian_Korean_Autonomous_Prefecture
*3 http://yanbian-city.in/
統計によると中国大陸には朝鮮族 （コリアン） が2,336,771人住んでいます (*1)。
なかでも吉林省延辺朝鮮族自治州は総人口216万人のうち朝鮮族が39%を占めま
す (*2) 。
北朝鮮では狂気の全体主義と極度の貧困のため伝統文化の保持は困難です。韓国
では欧米や日本からの享楽文化浸透とともに物質主義 （拝金主義） がはびこり、
伝統文化はあらかた消滅したり、あるいは観光の見世物として形骸を保ったり
しています。
それにひきかえ延辺朝鮮族自治州では朝鮮族の伝統文化が保持されています。コ
リアンのオリジナル料理を味わいたかったら、延辺朝鮮族自治州へどうぞ (*3)。
*1 http://en.wikipedia.org/wiki/Koreans
*2 http://en.wikipedia.org/wiki/Yanbian_Korean_Autonomous_Prefecture
*3 http://yanbian-city.in/
304 ：ブル☆ ◆4DboqgBAi. ：2010/10/11(月) 20:19:04 ID:O2QjgnbX
＊ ホンタク ＋
n ∧＿∧ n
＋ (ﾖ<丶｀∀´>E)
Y Y ＊
n ∧＿∧ n
＋ (ﾖ<丶｀∀´>E)
Y Y ＊
納豆ブースとキムチブースが同じくらいの面積だからな。
ちらほらキムチの方が上なのもある。
肉コーナーにはハングルっぽい会社やら商品がたくさんあるし、
日本人が韓国料理に品質加えて輸出してけいばさらなる人気になると思う。
なんせ焼肉はすでにコリアンバーベキューという英語訳が定着しているわけだし。
ちらほらキムチの方が上なのもある。
肉コーナーにはハングルっぽい会社やら商品がたくさんあるし、
日本人が韓国料理に品質加えて輸出してけいばさらなる人気になると思う。
なんせ焼肉はすでにコリアンバーベキューという英語訳が定着しているわけだし。
306 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/11(月) 20:22:13 ID:l5/238XK
>>305
納豆とキムチを並べる意味は？
納豆とキムチを並べる意味は？
307 ：マンセー名無しさん：2010/10/11(月) 20:23:14 ID:39k61d8l
誰得
>>306
つ【毒消し】
つ【毒消し】
発酵食品つながりとか
310 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/11(月) 20:24:47 ID:jk8ie+GL
キムチは毒だろ。
混ぜるとうまいからな。売り場はお互い離れてること多いけど。
元々は塩の入手が困難だったから、代わりに唐辛子を使うようになったのに
塩の入手が容易になったら塩と唐辛子を両方入れるんだもん。
しかも、両方とも健康を害するほど大量に。
塩の入手が容易になったら塩と唐辛子を両方入れるんだもん。
しかも、両方とも健康を害するほど大量に。
>>297
「韓国が多く摂る」 のを罵る。「日本の摂る量が少ない」 ことは結構、結構。
「韓国が多く摂る」 のを罵る。「日本の摂る量が少ない」 ことは結構、結構。
>>306
日本食と思わせるためだろうなあ
日本食と思わせるためだろうなあ
315 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2010/10/11(月) 20:29:51 ID:aC9fzb35
∧∧ .∫ 愚か者なのか味覚が貧弱なのか・・(-。-)
/⌒ヽ)─┛ 納豆にキムチなんぞ混ぜたら、
～（＿__） 豆の香りが分からなくなっちまうだろ。
/⌒ヽ)─┛ 納豆にキムチなんぞ混ぜたら、
～（＿__） 豆の香りが分からなくなっちまうだろ。
キムチって不味いから納豆に入れて誤魔化さないと食えない。
もちろん、納豆はキムチ抜きで食ったほうが美味いが。
もちろん、納豆はキムチ抜きで食ったほうが美味いが。
>>312 「塩の入手が困難だった」？
321 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2010/10/11(月) 20:41:01 ID:aC9fzb35
∧∧ .∫ その統計を見る限り・・
/⌒ヽ)─┛ 「ようは何を入れてもおｋ」に
～（＿__） 見えるんだけどねｗｗ物理専攻してた俺にはｗｗ
/⌒ヽ)─┛ 「ようは何を入れてもおｋ」に
～（＿__） 見えるんだけどねｗｗ物理専攻してた俺にはｗｗ
>>322
塩を全く使用できないってのは、かなり無理があるというか…生きていけるのか、それ？
塩を全く使用できないってのは、かなり無理があるというか…生きていけるのか、それ？
>>322
>>323
>>324
韓国は海岸が入り組んで海岸線が長く、島嶼が多いことから、古代より製塩が行われ、中でも現在の
全羅南道が盛んであった（1）。
李氏朝鮮時代の交易は、中国との朝貢貿易、対馬を介した日本との交易、琉球との交易が中心であった。
中国の朝貢貿易の主力は朝鮮人参、貂皮、海獺皮、昆布、日本から輸入した銀などであり、
代わりに塩・生糸・絹織物などを輸入していた (2)。
朝鮮における外国塩輸入量を開港場別に検討し、その結果、日本塩が輸入されたのは釜山・元山で
あり、1890年代に塩価格の低廉を武器に販路を拡大し、両港付近の製塩地に打撃を与えたが、1897
年を境にして日本の塩価が騰貴すると、日本塩の輸入は減少し、朝鮮の塩業は復興した。しかし
1900年代～10年代前半に中国塩の輸入（密輸入）が急増し、日本塩の輸入量を凌駕した。中国塩は
京畿道以北の西北沿岸地域に流入し、朝鮮煎熬塩を駆逐し、朝鮮塩業に重大な危機をもたらした（3）。
(1) http://whc.unesco.org/en/tentativelists/5484/
(2) http://wapedia.mobi/ja/%E6%9D%8E%E6%B0%8F%E6%9C%9D%E9%AE%AE?t=5.
(3) http://www.soc.hit-u.ac.jp/research/thesis/doctor/?choice=exam&thesisID=57
>>323
>>324
韓国は海岸が入り組んで海岸線が長く、島嶼が多いことから、古代より製塩が行われ、中でも現在の
全羅南道が盛んであった（1）。
李氏朝鮮時代の交易は、中国との朝貢貿易、対馬を介した日本との交易、琉球との交易が中心であった。
中国の朝貢貿易の主力は朝鮮人参、貂皮、海獺皮、昆布、日本から輸入した銀などであり、
代わりに塩・生糸・絹織物などを輸入していた (2)。
朝鮮における外国塩輸入量を開港場別に検討し、その結果、日本塩が輸入されたのは釜山・元山で
あり、1890年代に塩価格の低廉を武器に販路を拡大し、両港付近の製塩地に打撃を与えたが、1897
年を境にして日本の塩価が騰貴すると、日本塩の輸入は減少し、朝鮮の塩業は復興した。しかし
1900年代～10年代前半に中国塩の輸入（密輸入）が急増し、日本塩の輸入量を凌駕した。中国塩は
京畿道以北の西北沿岸地域に流入し、朝鮮煎熬塩を駆逐し、朝鮮塩業に重大な危機をもたらした（3）。
(1) http://whc.unesco.org/en/tentativelists/5484/
(2) http://wapedia.mobi/ja/%E6%9D%8E%E6%B0%8F%E6%9C%9D%E9%AE%AE?t=5.
(3) http://www.soc.hit-u.ac.jp/research/thesis/doctor/?choice=exam&thesisID=57
生大蒜と唐辛子とゴマ油は苦手なんだけど、日本で食べたサムゲタンは美味しかった。
世界的人気にしたいなら、サムゲタンはどうかなと思う。
自然に上品な感じの画になりそうだし・・。
韓国では、サムゲタンってどういう位置の料理なのかな・・？
ビビンパとかプルコギよりいいと思った。
世界的人気にしたいなら、サムゲタンはどうかなと思う。
自然に上品な感じの画になりそうだし・・。
韓国では、サムゲタンってどういう位置の料理なのかな・・？
ビビンパとかプルコギよりいいと思った。
２段目
略したいのは解るけど、日本語として意味が通じるように訳そうねｗ
略したいのは解るけど、日本語として意味が通じるように訳そうねｗ
330 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2010/10/11(月) 21:37:12 ID:aC9fzb35
∧∧ .∫ 基本、赤くない料理は・・、
/⌒ヽ)─┛ 朝鮮の伝統料理だ罠・・(-。-)
～（＿__） キムチなんぞは元々は白かった
ビビンパやプルコギなんかは、つい最近できた
（おそらく１９７０年代以降）の「生粋の韓国料理（朝鮮料理に非ず）」だ罠ｗ
/⌒ヽ)─┛ 朝鮮の伝統料理だ罠・・(-。-)
～（＿__） キムチなんぞは元々は白かった
ビビンパやプルコギなんかは、つい最近できた
（おそらく１９７０年代以降）の「生粋の韓国料理（朝鮮料理に非ず）」だ罠ｗ
民潭新聞には、70年代初頭までは プルコギ≒焼肉一般の総称 で、
料理名として認識され始めたのは後半になってから、とあったな
料理名として認識され始めたのは後半になってから、とあったな
>>327
高麗人参が入るから薬膳料理のような位置づけになるかも。
高麗人参抜くとサムゲタンという名前じゃなくなる気もするし。
中華の薬膳で高麗人参使うしね。
一番売りやすいのはビビンバだと思うよ。くず野菜（ナムル）＋コチュジャン（甘い味噌）＋
ご飯というスタイルなんだから価格を２５０円程度に設定すれば売れると思うんだけどね。
前にもここに書いた事あるけどさ。
日本の牛丼が３００円切ってるのはちょっと破格だけど、ビビンバは原価考えたらそれでも
儲けが出るだろ。肉や卵などの他のトッピングは別料金にすりゃいい。
高級路線狙うには料理文化が浅すぎて食材を高級にするしか術がないわけで、素直に
貧乏人の食事として宣伝すれば浸透はすると思う。
高麗人参が入るから薬膳料理のような位置づけになるかも。
高麗人参抜くとサムゲタンという名前じゃなくなる気もするし。
中華の薬膳で高麗人参使うしね。
一番売りやすいのはビビンバだと思うよ。くず野菜（ナムル）＋コチュジャン（甘い味噌）＋
ご飯というスタイルなんだから価格を２５０円程度に設定すれば売れると思うんだけどね。
前にもここに書いた事あるけどさ。
日本の牛丼が３００円切ってるのはちょっと破格だけど、ビビンバは原価考えたらそれでも
儲けが出るだろ。肉や卵などの他のトッピングは別料金にすりゃいい。
高級路線狙うには料理文化が浅すぎて食材を高級にするしか術がないわけで、素直に
貧乏人の食事として宣伝すれば浸透はすると思う。
333 ：スマター ◆zuC2nGEBNs ：2010/10/11(月) 22:06:14 ID:dmJ4sDjT
ああ、ガンダム＝ロボットの一般名詞みたいなもんか。
334 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2010/10/11(月) 22:06:31 ID:aC9fzb35
∧∧ .∫ そーぃゃ
/⌒ヽ)─┛ 「ビビンパハウス」ってチェーン店
～（＿__） なくなったな・・(-。-)
２回しか入ったこと無いけどｗ
/⌒ヽ)─┛ 「ビビンパハウス」ってチェーン店
～（＿__） なくなったな・・(-。-)
２回しか入ったこと無いけどｗ
石焼ビビンパ（バじゃなくてパだと強調してたｗ）が高田馬場にあったけど、
すぐ消えたな
その後、吉野家の子会社になったと聞いたが、いまでもあるんだろうか
すぐ消えたな
その後、吉野家の子会社になったと聞いたが、いまでもあるんだろうか
>>324
塩を買うよりもアミの塩辛の方がずっと安価だった。
また、アミに塩分を多く含ませる為にたくさんの海水とともに加工していた。
これが韓国産キムチ独特の腐敗臭の元になっている。
必要な塩分を補うために朝鮮人はキムチを大量に消費するが、
彼等の口臭が人類に不快感を与える一因でもある。
塩を買うよりもアミの塩辛の方がずっと安価だった。
また、アミに塩分を多く含ませる為にたくさんの海水とともに加工していた。
これが韓国産キムチ独特の腐敗臭の元になっている。
必要な塩分を補うために朝鮮人はキムチを大量に消費するが、
彼等の口臭が人類に不快感を与える一因でもある。
338 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/11(月) 22:42:47 ID:1zLpbArl
網の塩辛だけでなく、牡蠣の小さいのやらフジツボやら、分けの分らんものも
たくさん入っているよ。磯行って何でも集めて入れちゃうような感じ。
それからサムゲタンのにんじんは、畑栽培の人参ね。細くてヒョロヒョロしている
何にも薬効が無いように思えるんだけれども。
それを乾燥して粉にしたのが人参茶。こんなの聞くのかね。犬の方がよっぽど
強壮剤になったな。食べたが、しなかったけれど。
たくさん入っているよ。磯行って何でも集めて入れちゃうような感じ。
それからサムゲタンのにんじんは、畑栽培の人参ね。細くてヒョロヒョロしている
何にも薬効が無いように思えるんだけれども。
それを乾燥して粉にしたのが人参茶。こんなの聞くのかね。犬の方がよっぽど
強壮剤になったな。食べたが、しなかったけれど。
プルコギが70年以降の料理だったとは・・。
韓国の方にプルコギを作ってご馳走してもらったことがありまして・・
それが、肉と野菜のニンニク風味な煮物、「甘辛肉野菜煮」で
サムゲタンなら食えると思っていた私には、ちょっと残念でした。
その彼女は、インスタントラーメンは韓国が発明したとか
いちいち指摘しづらかったので、というかガッカリさせたくなかった・・。
なぜ、サムゲタンを・・。と不思議に思うのです。
本当の発音とは違うかも知れませんが、サムゲタンは好きです。
薬膳料理かぁ・・。高級でいいと思うなぁ・・。わざわざ安っぽくしなくっても・・
本人に面と向かって言えなくて、生大蒜が嫌いな私にはサムゲタンスはスバラシイんだが。
薬膳は日常の料理とかけ離れてるのかな？
韓国の方にプルコギを作ってご馳走してもらったことがありまして・・
それが、肉と野菜のニンニク風味な煮物、「甘辛肉野菜煮」で
サムゲタンなら食えると思っていた私には、ちょっと残念でした。
その彼女は、インスタントラーメンは韓国が発明したとか
いちいち指摘しづらかったので、というかガッカリさせたくなかった・・。
なぜ、サムゲタンを・・。と不思議に思うのです。
本当の発音とは違うかも知れませんが、サムゲタンは好きです。
薬膳料理かぁ・・。高級でいいと思うなぁ・・。わざわざ安っぽくしなくっても・・
本人に面と向かって言えなくて、生大蒜が嫌いな私にはサムゲタンスはスバラシイんだが。
薬膳は日常の料理とかけ離れてるのかな？
>>338
人参の薬効は大小より年数というか、どのくらい土地を蝕んだかで決まるかと。
でかいのが珍重されるのはありますが。
余談かつ、かなり別物ですが｢亀の手」と称する巨大フジツボの料理があります。
結構美味いですよ
人参の薬効は大小より年数というか、どのくらい土地を蝕んだかで決まるかと。
でかいのが珍重されるのはありますが。
余談かつ、かなり別物ですが｢亀の手」と称する巨大フジツボの料理があります。
結構美味いですよ
343 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2010/10/11(月) 22:58:02 ID:aC9fzb35
∧∧ .∫ 韓国に行き始めた当初・・、
/⌒ヽ)─┛ 俺「うまいな、韓国の焼肉はうまいな！」
～（＿__） 韓「兄貴、焼肉なんて最近の食べ物だよ。
俺が子供の頃は肉なんか滅多に食えなかったよ」
ってなぐらい、今の韓国料理はオリンピック前後に作られた物がほとんどだ罠・・(-。-)
/⌒ヽ)─┛ 俺「うまいな、韓国の焼肉はうまいな！」
～（＿__） 韓「兄貴、焼肉なんて最近の食べ物だよ。
俺が子供の頃は肉なんか滅多に食えなかったよ」
ってなぐらい、今の韓国料理はオリンピック前後に作られた物がほとんどだ罠・・(-。-)
>>340
喰えるよ？、主に喰うのは東北の方らしいけど。
喰えるよ？、主に喰うのは東北の方らしいけど。
>>344
甲殻類なのでエビ・カニと似た味と聞くな
甲殻類なのでエビ・カニと似た味と聞くな
>>345
残念ながら海なし県在住なんで喰った事はないんだな・・・
残念ながら海なし県在住なんで喰った事はないんだな・・・
>>342>>344-345
ですか＾＾；
>>343
まあ、日本だって、級肉豚肉を、日常的に食えだしたのは70年に近くなってからだものなあ。（経済的な意味で）
上流階級は、食ってたかもしれないけど。
魚だって、江戸の庶民が食えるようになったのは、元禄になってからだと聞く（こっちは、その職業に携わる人が少なかったとか）。
唯一違うところは、日本人は「起源」なんか主張しないわなあ。焼き肉でｗ
（寿司は、しても良いよなあｗ）
ですか＾＾；
>>343
まあ、日本だって、級肉豚肉を、日常的に食えだしたのは70年に近くなってからだものなあ。（経済的な意味で）
上流階級は、食ってたかもしれないけど。
魚だって、江戸の庶民が食えるようになったのは、元禄になってからだと聞く（こっちは、その職業に携わる人が少なかったとか）。
唯一違うところは、日本人は「起源」なんか主張しないわなあ。焼き肉でｗ
（寿司は、しても良いよなあｗ）
サムゲタンスって言ってしまって、ゴメンナサイ。
韓国料理で美味しかったもんの筆頭だったもので・・サムゲタン。
余談ですが、甲殻類で衝撃だったのは香箱ガニの内子です。
韓国料理で美味しかったもんの筆頭だったもので・・サムゲタン。
余談ですが、甲殻類で衝撃だったのは香箱ガニの内子です。
代々このスレには「韓国料理」の話はほんの時折しか登場しない。
ま、300回に1回ぐらい。
それで1000まで話をひっぱっていくんだから、みんな偉いよ。
ま、300回に1回ぐらい。
それで1000まで話をひっぱっていくんだから、みんな偉いよ。
>>298
その辺のコンビニとかカレー屋とかで普通に使ってる、カレー用密閉容器を使ってた。
特にこれといって特別な容器を使ってる訳でなく、メニューに合わせ日本で普通に使ってる
弁当とかの容器を応用してる。
これは北米とか本国タイでも同じだな。タイじゃビニール袋をよく使うね。
実際持ち帰ってみるとこれがなかなか具合がいいんで感心した。
唐辛子や酢までｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸの小袋に詰めて付けてくれるのは驚いた。これは評判いい訳だ。
まあ得体の知れないイメージ戦略にカネ使うなら、臭いや汁の漏れないテイクアウト用容器を
国を挙げて開発した方が賢いかもしれないｗ。
その辺のコンビニとかカレー屋とかで普通に使ってる、カレー用密閉容器を使ってた。
特にこれといって特別な容器を使ってる訳でなく、メニューに合わせ日本で普通に使ってる
弁当とかの容器を応用してる。
これは北米とか本国タイでも同じだな。タイじゃビニール袋をよく使うね。
実際持ち帰ってみるとこれがなかなか具合がいいんで感心した。
唐辛子や酢までｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸの小袋に詰めて付けてくれるのは驚いた。これは評判いい訳だ。
まあ得体の知れないイメージ戦略にカネ使うなら、臭いや汁の漏れないテイクアウト用容器を
国を挙げて開発した方が賢いかもしれないｗ。
>>344
青森県の小湊半島の郷土食だった＞フジツボ。
それが近年ブームになって消費が急増してる。
ただキムチが問題なのは、カキだろうがフジツボだろうが生でブチ込んでるんだよなｗ。
漬けてるうちに乳酸菌がヤバい菌を駆逐するんで多少無理は効くんだろうが、
一度ちゃんと韓国政府で衛生面の検査とか基準作りやってくれ。
青森県の小湊半島の郷土食だった＞フジツボ。
それが近年ブームになって消費が急増してる。
ただキムチが問題なのは、カキだろうがフジツボだろうが生でブチ込んでるんだよなｗ。
漬けてるうちに乳酸菌がヤバい菌を駆逐するんで多少無理は効くんだろうが、
一度ちゃんと韓国政府で衛生面の検査とか基準作りやってくれ。
俺が貰って食べた本場のキムチは魚貝の旨味よりも生臭さが強く出来て喉を通らなかったな。
保存方法でも失敗したのか。
保存方法でも失敗したのか。
354 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/12(火) 10:18:08 ID:aEnXvy2n
355 ：マンセー名無しさん：2010/10/12(火) 10:56:01 ID:67R69qJG
356 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/12(火) 11:12:29 ID:aEnXvy2n
「袋（ふくろ）」って時点でおもいっきり日本語だと思うが（ｗ
357 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/12(火) 11:18:04 ID:3BhWHdgO
>>350
ミアナムニダ。
何か韓国のことになると興奮して、手は滑るは、早く知らせたいはで。
今後読み直してから書き込みます。
ところでコチュジャンは嫌いだが、桃屋のキムチの素は美味い。
昨日の晩飯は、牛の挽肉、中国菜、白菜、春玉葱の芽にキムチの素と醤油で
味付けした炒め物。大根とナスの柴漬け、アサヒドライ１缶、木挽グラスで3杯。
皆と2ch市ながら食べた@KL。
ミアナムニダ。
何か韓国のことになると興奮して、手は滑るは、早く知らせたいはで。
今後読み直してから書き込みます。
ところでコチュジャンは嫌いだが、桃屋のキムチの素は美味い。
昨日の晩飯は、牛の挽肉、中国菜、白菜、春玉葱の芽にキムチの素と醤油で
味付けした炒め物。大根とナスの柴漬け、アサヒドライ１缶、木挽グラスで3杯。
皆と2ch市ながら食べた@KL。
＞2ch市ながら
言ってるそばから・・・
アンカーも
言ってるそばから・・・
アンカーも
359 ：マンセー名無しさん：2010/10/12(火) 14:59:11 ID:bJ5940uL
「韓国人客の‘早く早く’に苦しんだ」
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133799&servcode=400§code=420
> グルン社長は、料理の味と質に厳しく、良いサービスを求めるソウルの人を「難しい」という。
> 「インターネットコミュニティーやブログを通してグルメ情報を共有する文化のため、少しの
> ミスも許されないという負担がある」ということだ。 しかし今はもう慣れたという。 グルン社長は
> 「こうした点がソウルが発展する動力ではないかと思う」と述べた。
料理の味と質に厳しく (ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133799&servcode=400§code=420
> グルン社長は、料理の味と質に厳しく、良いサービスを求めるソウルの人を「難しい」という。
> 「インターネットコミュニティーやブログを通してグルメ情報を共有する文化のため、少しの
> ミスも許されないという負担がある」ということだ。 しかし今はもう慣れたという。 グルン社長は
> 「こうした点がソウルが発展する動力ではないかと思う」と述べた。
料理の味と質に厳しく (ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?
値段と量だろ
363 ：昭和力 ◆N5DZEygTOo ：2010/10/12(火) 23:22:56 ID:w+4sMlYQ
>>355
大阪の河内地方では、ナイロン袋と呼んでたよ。（´･ω･`）
大阪の河内地方では、ナイロン袋と呼んでたよ。（´･ω･`）
364 ：マンセー名無しさん：2010/10/13(水) 08:05:20 ID:jXsBw1LK
>>362
>>363
和製英語
・ http://translation.1-find.com/wasei/page/3/
・ http://shareskills-shareknowledge.blogspot.com/2009/08/2.html
・ http://iza1304mm.iza.ne.jp/blog/entry/529335/
>>363
和製英語
・ http://translation.1-find.com/wasei/page/3/
・ http://shareskills-shareknowledge.blogspot.com/2009/08/2.html
・ http://iza1304mm.iza.ne.jp/blog/entry/529335/
365 ：マンセー名無しさん：2010/10/13(水) 08:14:14 ID:PPksvHuv
韓国伝統料理として、既にある和食っぽい物や中華っぽい物を、欧米に誇るから文句言われるんじゃないの？
それは違うよって。
韓国の新しい創作料理を、これからの新しい文化としていけばいいのでは？
それは違うよって。
韓国の新しい創作料理を、これからの新しい文化としていけばいいのでは？
>>365
朝鮮日報のコラムとか見ると
・伝統料理を出す→外国人の舌にあわせろ
・創作/アレンジに走る→伝統の誇りを忘れたか
・高級料理ではどうだ→ニーズにあってない
・じゃあ庶民の味で→高級食材で勝負すべきだ
などと、必ずケチがつく。
「自分ではやらない、人にやらせたがる」「人の成功はなんであれ妬ましい」
という朝鮮的な性質から、「誰かがやってる事をただ批判するだけ」という状態になってるっぽい。
これに踊らされて、方針が決まらないみたいだ。
朝鮮日報のコラムとか見ると
・伝統料理を出す→外国人の舌にあわせろ
・創作/アレンジに走る→伝統の誇りを忘れたか
・高級料理ではどうだ→ニーズにあってない
・じゃあ庶民の味で→高級食材で勝負すべきだ
などと、必ずケチがつく。
「自分ではやらない、人にやらせたがる」「人の成功はなんであれ妬ましい」
という朝鮮的な性質から、「誰かがやってる事をただ批判するだけ」という状態になってるっぽい。
これに踊らされて、方針が決まらないみたいだ。
朝鮮人の敵は朝鮮人だなw
>>368
料理人本人からして敵同然だからな・・・
儒教的価値観で金がそこそこ貯まったら
店売っぱらって見栄えの良い商売に鞍替えして
味や技術の向上、発展どころか継承すらどうでも良い事だもん。
そんな文化で伝統もへったくれもあったもんじゃない。
料理人本人からして敵同然だからな・・・
儒教的価値観で金がそこそこ貯まったら
店売っぱらって見栄えの良い商売に鞍替えして
味や技術の向上、発展どころか継承すらどうでも良い事だもん。
そんな文化で伝統もへったくれもあったもんじゃない。
どうやら朝鮮半島でも、
朝鮮人の話は聞くな
は、基本みたいだねぃw
朝鮮人の話は聞くな
は、基本みたいだねぃw
そういうスレじゃないんだぞキチガイ
373 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/13(水) 09:52:02 ID:I+eL0spu
>>371
おまえにとって韓国料理ってのは、現地でしか喰えない料理なのか？
おまえにとって韓国料理ってのは、現地でしか喰えない料理なのか？
トンスルとかホンタクとかゲテモノ好きの奴らが
自分たちの料理が世界的になるかどうか考えるなんて
おこがましいにも程がある
自分たちの料理が世界的になるかどうか考えるなんて
おこがましいにも程がある
深津絵里、韓国料理大好き「本当に素敵」
http://www.sanspo.com/geino/news/101013/gnj1010130504011-n1.htm
http://www.sanspo.com/geino/news/101013/gnj1010130504011-n1.htm
>>374
古い
古い
>>371
煽りがコピペなのは脳がキムチだからか？
煽りがコピペなのは脳がキムチだからか？
381 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2010/10/13(水) 10:19:46 ID:rHZVwTLN
実際のレポがでたときの、誹謗中傷や悪口雑言とやらの事例ってどんなもんだろ…。
ちなみに、否定的な意見が出たとしても、その意見に根拠になるものがあれば、誹謗中傷などには当たらないと思うのだが.
ちなみに、否定的な意見が出たとしても、その意見に根拠になるものがあれば、誹謗中傷などには当たらないと思うのだが.
料理の好みなんて人それぞれ
それを世界化とか言ってるから馬鹿にされるんだよwww
それを世界化とか言ってるから馬鹿にされるんだよwww
383 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/13(水) 10:24:02 ID:I+eL0spu
IDカエのジジイが今までに貼って来た意味不明のリンクやコピペよりは価値を認めてやるよ。
自分の言葉で書ける知能があればw
自分の言葉で書ける知能があればw
>>371
20年程前の景気良かった頃に社員旅行で韓国行って、宮廷料理なるものを喰ったよ。
エビが大好きでな、イセエビを縦に半分に切って殻のまま調理されたのがあって、
喜んで喰ったんだ、そしたら味気ない上にボソボソで不味くてとってもガッカリした。
他の料理も彩りとかは考慮されてたみたいだが、どれもたいして旨いとも思えず、
ただただ、エビが不味かった事しか覚えていない。
後に日本の外交官が宮廷で出された料理が腐っていて食えたもんじゃ
無かったと記録しているのを読んだり、朝鮮人のコリエイト癖を知って、
あそこで喰った宮廷料理って代物も実はなんちゃって宮廷料理だったのではないかと思うようになった。
20年程前の景気良かった頃に社員旅行で韓国行って、宮廷料理なるものを喰ったよ。
エビが大好きでな、イセエビを縦に半分に切って殻のまま調理されたのがあって、
喜んで喰ったんだ、そしたら味気ない上にボソボソで不味くてとってもガッカリした。
他の料理も彩りとかは考慮されてたみたいだが、どれもたいして旨いとも思えず、
ただただ、エビが不味かった事しか覚えていない。
後に日本の外交官が宮廷で出された料理が腐っていて食えたもんじゃ
無かったと記録しているのを読んだり、朝鮮人のコリエイト癖を知って、
あそこで喰った宮廷料理って代物も実はなんちゃって宮廷料理だったのではないかと思うようになった。
>>373
韓国には日本料理店が沢山あり、どこも繁盛している。
しかし韓国ででてくる日本料理はどうも口に合わない。
いろいろな国で食ったけど、韓国のは正直まずい。
日本料理店だから、もちろん日本人のお客さんが来てくれるが、やはり現地の韓国人お客さんの方が数が多い。
一番沢山きてくれる人に気にいってもらうようにするのが商売の基本である。
韓国人の味覚は日本人とはかなり違うので、韓国の日本料理は日本人的には異質なものに変形したのだろう。
韓国には日本料理店が沢山あり、どこも繁盛している。
しかし韓国ででてくる日本料理はどうも口に合わない。
いろいろな国で食ったけど、韓国のは正直まずい。
日本料理店だから、もちろん日本人のお客さんが来てくれるが、やはり現地の韓国人お客さんの方が数が多い。
一番沢山きてくれる人に気にいってもらうようにするのが商売の基本である。
韓国人の味覚は日本人とはかなり違うので、韓国の日本料理は日本人的には異質なものに変形したのだろう。
>>385
「20年前の社員旅行」 ゆうたら、もっぱら 「キーセンパーティ－」 ですよね。ウシシ。
「20年前の社員旅行」 ゆうたら、もっぱら 「キーセンパーティ－」 ですよね。ウシシ。
389 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/13(水) 10:36:22 ID:I+eL0spu
>>385
よく下さなかったな。
よく下さなかったな。
391 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/13(水) 10:41:56 ID:I+eL0spu
「下らない食い物」だったんだろ（ｗ
>>388
当たり！！、社長が好き者で料理喰ってる男性社員には姉ちゃんがついて
お酌したり料理取り分けたりしていて、適度に時間過ぎてからオババが、
どの子が気に入った？と聞いて回っていたよ。
ホテルの部屋が男同士でツインにされていたんだけど、
20代の男二人だからはなから買うってホテルが決めてかかってたんだろうな・・・
二泊の旅行で初日はそんなの無かったから男二人でツインで寝させられたよ（泣
ちなみに好みの姉ちゃんがいなかったんで俺はパスしましたよ、
相方は帰ってこなかったけどねｗ、出先のホテル代を折半するんだかで、
翌日、オババにしつこくアンタ女連れ込んでないか？としつこく聞かれたなｗ
当たり！！、社長が好き者で料理喰ってる男性社員には姉ちゃんがついて
お酌したり料理取り分けたりしていて、適度に時間過ぎてからオババが、
どの子が気に入った？と聞いて回っていたよ。
ホテルの部屋が男同士でツインにされていたんだけど、
20代の男二人だからはなから買うってホテルが決めてかかってたんだろうな・・・
二泊の旅行で初日はそんなの無かったから男二人でツインで寝させられたよ（泣
ちなみに好みの姉ちゃんがいなかったんで俺はパスしましたよ、
相方は帰ってこなかったけどねｗ、出先のホテル代を折半するんだかで、
翌日、オババにしつこくアンタ女連れ込んでないか？としつこく聞かれたなｗ
394 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2010/10/13(水) 10:44:57 ID:QHBiiF3k
>>391
ハズレだったとか（ｗ
ハズレだったとか（ｗ
>>390
うなぎ料理でひどい目にあったことがあります。
観光旅行中だったので、行く先々で必死でトイレをさがしては駆け込みました。
同行者には内緒にしてましたが、実は時には間に合わずにパンツを汚しました。
と思ってたら、あちこちで似た経験者に会いました。
どうやらうなぎ料理は敬遠した方がいいらしいです。
うなぎ料理でひどい目にあったことがあります。
観光旅行中だったので、行く先々で必死でトイレをさがしては駆け込みました。
同行者には内緒にしてましたが、実は時には間に合わずにパンツを汚しました。
と思ってたら、あちこちで似た経験者に会いました。
どうやらうなぎ料理は敬遠した方がいいらしいです。
397 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2010/10/13(水) 11:30:10 ID:rHZVwTLN
398 ：マンセー名無しさん：2010/10/13(水) 12:30:06 ID:VFiUvzhX
日本の場合、鰻はさばいてから調理するが、韓国ではぶつ切りだからな・・・
ハッキリ言って食欲無くなる。
下処理も甘くて生臭い上に全てをキムチ味で誤魔化してる。
ありゃ食事じゃなくて餌さだよ。
ハッキリ言って食欲無くなる。
下処理も甘くて生臭い上に全てをキムチ味で誤魔化してる。
ありゃ食事じゃなくて餌さだよ。
399 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2010/10/13(水) 12:33:00 ID:SsX3p96z
あいつら、ウナギが毒魚ってこと知ってるのかな。
400 ：マンセー名無しさん：2010/10/13(水) 12:37:52 ID:yOknNnbn
>>398
>下処理も甘くて生臭い上に全てをキムチ味で誤魔化してる。
>ありゃ食事じゃなくて餌さだよ。
それは韓国料理全般に言えるんじゃないの。
というか、韓国の文化全般に通じるケンチャナヨの精神だろうな。
>下処理も甘くて生臭い上に全てをキムチ味で誤魔化してる。
>ありゃ食事じゃなくて餌さだよ。
それは韓国料理全般に言えるんじゃないの。
というか、韓国の文化全般に通じるケンチャナヨの精神だろうな。
401 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2010/10/13(水) 12:39:30 ID:rHZVwTLN
>>399
毒の種類は忘れたけど、きちんと血抜きして〆るか芯まで火を通すなどの処理ををしないとヤバいんだっけか…。
毒の種類は忘れたけど、きちんと血抜きして〆るか芯まで火を通すなどの処理ををしないとヤバいんだっけか…。
402 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2010/10/13(水) 12:41:01 ID:SsX3p96z
403 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2010/10/13(水) 12:45:14 ID:rHZVwTLN
404 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2010/10/13(水) 12:49:13 ID:SsX3p96z
毒はｸﾞﾘﾘﾝの専門分野だが…w
wikiより
イクシオトキシン (ichthyotoxin) とは、ウナギやアナゴの血清に含まれているタンパク質性の神経毒である。
イクチオトキシン、イクチオヘモトキシンとも言う。口に入ると下痢、吐き気などの中毒症状を、目に入ると
結膜炎を引き起こす。また傷口に入ると炎症を起こす。大量に食べると死亡することもあるが、
タンパク質であるため、60度5分程度の加熱で失活する。ウナギを刺身では食べず、専ら蒲焼の形で
食されるのはこのためである。
wikiより
イクシオトキシン (ichthyotoxin) とは、ウナギやアナゴの血清に含まれているタンパク質性の神経毒である。
イクチオトキシン、イクチオヘモトキシンとも言う。口に入ると下痢、吐き気などの中毒症状を、目に入ると
結膜炎を引き起こす。また傷口に入ると炎症を起こす。大量に食べると死亡することもあるが、
タンパク質であるため、60度5分程度の加熱で失活する。ウナギを刺身では食べず、専ら蒲焼の形で
食されるのはこのためである。
406 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2010/10/13(水) 12:51:06 ID:SsX3p96z
ウィキだと、食えば下痢、目に入れば結膜炎、傷口に入れば炎症を起こすとのことで。＞イクシオトキシン
<丶｀∀´>｡ｏO（那智君…ｗ）
408 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2010/10/13(水) 12:53:20 ID:SsX3p96z
むっ、かぶった。
皮？
>>410
釜山の東莱（トンネ）温泉や大田の儒城（ユソン）温泉はにぎやかすぎて
気分がでない。「ひなびた山里でのんびり湯治」 なんてできるとこないかな。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/4179/1286937468/l50
釜山の東莱（トンネ）温泉や大田の儒城（ユソン）温泉はにぎやかすぎて
気分がでない。「ひなびた山里でのんびり湯治」 なんてできるとこないかな。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/4179/1286937468/l50
>>411
釜山市 地下鉄1号線、温泉場（オンチョンジャン）駅からバス203番に乗って約20分。
終点山城で下車。ここは 「黒山羊料理」 が名物。
http://imagex.navi.com/seoul/food/contents_list_thumb/200909/Good_1011_sum640_1251957718.JPG
釜山市 地下鉄1号線、温泉場（オンチョンジャン）駅からバス203番に乗って約20分。
終点山城で下車。ここは 「黒山羊料理」 が名物。
http://imagex.navi.com/seoul/food/contents_list_thumb/200909/Good_1011_sum640_1251957718.JPG
>>412
132 ：OH88：2007/11/20(火) 17:14:44 ID:BH0vn2lB
山羊食えるなら犬は楽勝。
山羊のほうが遥かに臭いよ。
http://mimizun.com/log/2ch/korea/1195526574/132
132 ：OH88：2007/11/20(火) 17:14:44 ID:BH0vn2lB
山羊食えるなら犬は楽勝。
山羊のほうが遥かに臭いよ。
http://mimizun.com/log/2ch/korea/1195526574/132
「朝鮮日報のコラム」が「悪口の創作」ってｗｗｗ
ためしてガッテン。唐辛子特集ニダ。ホルホル
うがー。辛くない唐辛子なんか認めないニダ。
ん？唐辛子賞賛ニカ？長い間唐辛子使ってきた、ウリ達は間違っていなかったニダ。
うがー。辛くない唐辛子なんか認めないニダ。
ん？唐辛子賞賛ニカ？長い間唐辛子使ってきた、ウリ達は間違っていなかったニダ。
「この男、食べ方が汚い！」 女性が食事中、「生理的にムリ！」と感じる男性
食事のマナーは、些細なことではありますが、気になってしまうもの。食べ方が汚い相手と食事をすると、
おいしいはずの料理もまずく感じてしまうものです。一緒に食事をしていて、「ちょっと生理的にムリかも・・・」と
感じてしまう女性も少なくないはず。万が一、片想いの女性にそんなことを思われてしまったら・・・。
ということで、女性が生理的に受けつけないと感じるのはどんな男性か、意見を聞いてみました。
【１】 口を閉じずに、クチャクチャ音を立てながら食べる
【２】 口いっぱいにものを入れ、それを飛ばしながらしゃべる
【３】 料理の匂いが分からないほど、体臭など、嫌なニオイを発している
【４】 食べている最中や食事直後にゲップをする
【５】 カレーなどを、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる
【６】 食事の途中にタバコを吸う
【７】 持参してまでも、好きな調味料を何にでもかける
【８】 箸やスプーンの持ち方が間違っている
【９】 お椀や皿を持たずに、犬食いのような食べ方をする
一般的な食事マナーを守れていない男性に対して、女性は「生理的にムリ！」と感じるようです。
ちょっとの気づきで改善できるものが多いので、「食べ方が汚い」などと指摘されたことのある男性は、
注意を払ってみてはいかがでしょうか？
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1287013308/l50
http://www.sugoren.com/report/post_1025.php
食事のマナーは、些細なことではありますが、気になってしまうもの。食べ方が汚い相手と食事をすると、
おいしいはずの料理もまずく感じてしまうものです。一緒に食事をしていて、「ちょっと生理的にムリかも・・・」と
感じてしまう女性も少なくないはず。万が一、片想いの女性にそんなことを思われてしまったら・・・。
ということで、女性が生理的に受けつけないと感じるのはどんな男性か、意見を聞いてみました。
【１】 口を閉じずに、クチャクチャ音を立てながら食べる
【２】 口いっぱいにものを入れ、それを飛ばしながらしゃべる
【３】 料理の匂いが分からないほど、体臭など、嫌なニオイを発している
【４】 食べている最中や食事直後にゲップをする
【５】 カレーなどを、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる
【６】 食事の途中にタバコを吸う
【７】 持参してまでも、好きな調味料を何にでもかける
【８】 箸やスプーンの持ち方が間違っている
【９】 お椀や皿を持たずに、犬食いのような食べ方をする
一般的な食事マナーを守れていない男性に対して、女性は「生理的にムリ！」と感じるようです。
ちょっとの気づきで改善できるものが多いので、「食べ方が汚い」などと指摘されたことのある男性は、
注意を払ってみてはいかがでしょうか？
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1287013308/l50
http://www.sugoren.com/report/post_1025.php
ﾜﾛﾀ
日本の料理には国家感、歴史観が無い。
そんな事より、オマエの食べ方汚くて、生理的にムリっだってよｗ
自己紹介乙ニダ！！
トンスルでも飲みながら、ニムのお国の料理の国家観、歴史観を語ってくれないニカ？
取り敢えず、キムチと春窮からで良いニダ。
トンスルでも飲みながら、ニムのお国の料理の国家観、歴史観を語ってくれないニカ？
取り敢えず、キムチと春窮からで良いニダ。
421 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/14(木) 11:04:36 ID:h/URwR0n
韓国料理に歴史観なんてあるわけないじゃん。
唐辛子だって日本から持ち込んだものだしさぁ。
ま、国家感といわれてぴったりくるのは糞食くらいじゃね？
唐辛子だって日本から持ち込んだものだしさぁ。
ま、国家感といわれてぴったりくるのは糞食くらいじゃね？
宇宙開発スレにもいたなｗｗ
普通にみて、脳みそを使ったレスじゃないからねw
在チョンは書き逃げの根性無し、と。
どこの国の料理にも国家観とか歴史観とかあるものか。
みんな太古の時代から、生きるために働いて、食って、糞して、セックスして、そして死んで行くのだ。
みんな太古の時代から、生きるために働いて、食って、糞して、セックスして、そして死んで行くのだ。
食に歴史観は無いけど、歴史はあるぜｗ
刺身の名前の由来とか、うなぎの蒲焼からうな丼への変遷に、
フリッターから天ぷらへの魔改造。
本国と別物、どうしてこうなった！！長崎名物カステラに、
本国で絶滅！！、金平糖とかｗ
刺身の名前の由来とか、うなぎの蒲焼からうな丼への変遷に、
フリッターから天ぷらへの魔改造。
本国と別物、どうしてこうなった！！長崎名物カステラに、
本国で絶滅！！、金平糖とかｗ
429 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2010/10/14(木) 11:38:45 ID:7wRRH74e
つか、食い物から垣間見える歴史観ってなんだろう・・・
>国家感、歴史観
日本のようなもニダ
日本のようなもニダ
ええっと、タコスでしょ、ブリートでしょ、エンチラーダでしょ、それから……
432 ：マンセー名無しさん：2010/10/14(木) 12:22:15 ID:Q9FoyMfr
>>396>>398
日本料理用のウナギと韓国料理用のウナギは、種類が違うそうで。
日本人が見向きもしない種類のウナギ（ヤツメウナギ？）が韓国へ輸出されてて、韓国ウナギが安価なウナギとして日本へきている。
日本料理用のウナギと韓国料理用のウナギは、種類が違うそうで。
日本人が見向きもしない種類のウナギ（ヤツメウナギ？）が韓国へ輸出されてて、韓国ウナギが安価なウナギとして日本へきている。
433 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2010/10/14(木) 12:27:20 ID:07Xi46JG
みすちー自重。
435 ：マンセー名無しさん：2010/10/14(木) 12:41:16 ID:mxlejIGO
韓食から辛味を引くと日食になる
>>432
>>434
>>432
韓国にウナギ料理があり, 名物にする地方があちこちあります。
韓国のウナギは日本のウナギと全くおなじものです。
これとは別に韓国人はヌタウナギをよく食べます。
形、歯ごたえ、味からして、上記ウナギとは全然別物で、だれでもすぐ見分けることができます。
ヌタウナギは日本で大量に獲れますが、日本人は食べません。
ほとんどを韓国に輸出します。
http://www.fishing-forum.org/blog/arara/fishph/muraunagi43-thumb-450x337.jpg
>>434
>>432
韓国にウナギ料理があり, 名物にする地方があちこちあります。
韓国のウナギは日本のウナギと全くおなじものです。
これとは別に韓国人はヌタウナギをよく食べます。
形、歯ごたえ、味からして、上記ウナギとは全然別物で、だれでもすぐ見分けることができます。
ヌタウナギは日本で大量に獲れますが、日本人は食べません。
ほとんどを韓国に輸出します。
http://www.fishing-forum.org/blog/arara/fishph/muraunagi43-thumb-450x337.jpg
437 ：マンセー名無しさん：2010/10/14(木) 12:44:02 ID:TES9BCOo
>>435
韓食から辛みを引くと、ただの餌になる
韓食から辛みを引くと、ただの餌になる
秋の味覚だ！ 韓国料理！
きょうは、韓国料理の秋のメニューをごしょうかいしますっ。韓国料理は、
やきにくだけじゃあないんだよ。とくに、秋はカニがおいしいんだ。
◆ コッケチム
わたりがにを蒸したお料理だよ。かにとだいこんやしゅんぎくなんかのお野菜が、
いっぱいはいってる。お野菜からみずがでるから、からいんだけど、あんまりか
らくないよ。食べおわったあとで、ごはんをいれて ぐつぐつ煮ると、もうぜっ
ぴんっ！！
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1973/83R83b83P83608380.jpg
◆ コッケタン
かにとだいこん、しゅんぎくなんかのお野菜がはいってるのは、コッケチムとお
なじだ。でも、コッケチムは かにをむしてあるんだけど、コッケタンはなまのま
ま おなべにいれるよ。おとうふをいれると、ちょっぴり からくなくなるよ。
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1975/83R83b83P835E8393.jpg
◆ ヘムルタン
ヘムルタンは写真をみてもらうとわかるように、すっごくから〜い！でもねっ
でもねっ！かにだけじゃなくって、えびやいか、手長たこ、ほたて、あさり、かき
なんかのたくさんのうみのおいしいものがいっぱいはいってるんだぁ！さいしょ
は おなべからこぼれるくらい やまもりなんだよ。ぐつぐつ煮ると、だんだんやま
がちいさくなるね。これもごはんをいれて、食べたいよねぇ。
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1977/82D68380838B835E8393.jpg
きょうは、韓国料理の秋のメニューをごしょうかいしますっ。韓国料理は、
やきにくだけじゃあないんだよ。とくに、秋はカニがおいしいんだ。
◆ コッケチム
わたりがにを蒸したお料理だよ。かにとだいこんやしゅんぎくなんかのお野菜が、
いっぱいはいってる。お野菜からみずがでるから、からいんだけど、あんまりか
らくないよ。食べおわったあとで、ごはんをいれて ぐつぐつ煮ると、もうぜっ
ぴんっ！！
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1973/83R83b83P83608380.jpg
◆ コッケタン
かにとだいこん、しゅんぎくなんかのお野菜がはいってるのは、コッケチムとお
なじだ。でも、コッケチムは かにをむしてあるんだけど、コッケタンはなまのま
ま おなべにいれるよ。おとうふをいれると、ちょっぴり からくなくなるよ。
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1975/83R83b83P835E8393.jpg
◆ ヘムルタン
ヘムルタンは写真をみてもらうとわかるように、すっごくから〜い！でもねっ
でもねっ！かにだけじゃなくって、えびやいか、手長たこ、ほたて、あさり、かき
なんかのたくさんのうみのおいしいものがいっぱいはいってるんだぁ！さいしょ
は おなべからこぼれるくらい やまもりなんだよ。ぐつぐつ煮ると、だんだんやま
がちいさくなるね。これもごはんをいれて、食べたいよねぇ。
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1977/82D68380838B835E8393.jpg
>>438
◆ カンジャンケジャン
これも かにのお料理なんだけど、生のかになんだっ。ちょっぴりあまい おしょ
うゆに なん時間もつけておくんだよ。コッケタンやへムルタンが のうこうなお
味だから、あっさりしたカンジャンケジャンは、いくつも食べられるよぉ。かに
を食べたあとで かにのこうらにごはんをのせて、かにみそと おしょうゆとまぜ
て食べてほしいよっ。
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1979/83J839383W8383839383P83W83838393.jpg
◆ ポックム
テレビで、ときどき韓国をしょうかいするばんぐみをやってるよね。ちいさな手
長たこのお料理がよくでてくるけど、ポックムだよ。いかや たこを はさみできっ
て、たまねぎや もやしなんかのおやさいといっしょに、コチュジャンのたれでい
ためるんだ。すっごく、からいっ！でも、すっごく おいしいよ！
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1981/837C83b83N8380.jpg
◆ コンチのやき魚_
お魚料理には、日本とおなじように おさしみや やき魚もあるよ。コンチって、
さんまのこと。さばや チョノも、やいて食べるね。コンチのまわりに、おかず
がいっぱいあるよね。これ、パンチャンっていうんだよ。ごはんとお汁とおかず
をたのむと、サービスででてくるんだよ。コンチのうえにならんでるパンチャン
は、ひだりから
・ するめをコチュジャンとみずあめで、いためたもの
・ だいこんをほそくきったキムチ
・ せりのナムル？
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1983/83R83938360.jpg
◆ ヨンヤンパッ
ヨンヤンパッは、しろいごはんに、くり・なつめ・ぎんなん・まつの実、それか
らくろいおこめをまぜて、たいた ごはんだよ。えいようがたっぷりだ。なつめ・
ぎんなん・まつの実は、おとこのひとの｢元気｣にも、すごくきくんだよぉ。
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1986/838883938384839383p83b.jpg
◆ カンジャンケジャン
これも かにのお料理なんだけど、生のかになんだっ。ちょっぴりあまい おしょ
うゆに なん時間もつけておくんだよ。コッケタンやへムルタンが のうこうなお
味だから、あっさりしたカンジャンケジャンは、いくつも食べられるよぉ。かに
を食べたあとで かにのこうらにごはんをのせて、かにみそと おしょうゆとまぜ
て食べてほしいよっ。
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1979/83J839383W8383839383P83W83838393.jpg
◆ ポックム
テレビで、ときどき韓国をしょうかいするばんぐみをやってるよね。ちいさな手
長たこのお料理がよくでてくるけど、ポックムだよ。いかや たこを はさみできっ
て、たまねぎや もやしなんかのおやさいといっしょに、コチュジャンのたれでい
ためるんだ。すっごく、からいっ！でも、すっごく おいしいよ！
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1981/837C83b83N8380.jpg
◆ コンチのやき魚_
お魚料理には、日本とおなじように おさしみや やき魚もあるよ。コンチって、
さんまのこと。さばや チョノも、やいて食べるね。コンチのまわりに、おかず
がいっぱいあるよね。これ、パンチャンっていうんだよ。ごはんとお汁とおかず
をたのむと、サービスででてくるんだよ。コンチのうえにならんでるパンチャン
は、ひだりから
・ するめをコチュジャンとみずあめで、いためたもの
・ だいこんをほそくきったキムチ
・ せりのナムル？
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1983/83R83938360.jpg
◆ ヨンヤンパッ
ヨンヤンパッは、しろいごはんに、くり・なつめ・ぎんなん・まつの実、それか
らくろいおこめをまぜて、たいた ごはんだよ。えいようがたっぷりだ。なつめ・
ぎんなん・まつの実は、おとこのひとの｢元気｣にも、すごくきくんだよぉ。
http://www.oasis-es.jp/_src/sc1986/838883938384839383p83b.jpg
>>431
節子、それ歴史観や無い！メキシカンや！
節子、それ歴史観や無い！メキシカンや！
441 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/14(木) 13:36:08 ID:h/URwR0n
あ、ごーごー
あ、ごーごー♪
あ、ごーごー♪
442 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2010/10/14(木) 13:47:11 ID:7wRRH74e
よく朝鮮餌を残飯と形容する人がいるが、元になる飯はあるのだろうか？
宗主（馬鹿）国様や日本に元になる飯を求めるとかいう反則は無しで。
とりあえず自説は、他国の食事の余り物や廃棄物をまとめた生ゴミに似ているからではないかと推察します。
宗主（馬鹿）国様や日本に元になる飯を求めるとかいう反則は無しで。
とりあえず自説は、他国の食事の余り物や廃棄物をまとめた生ゴミに似ているからではないかと推察します。
>>416
ウリの国では好感が持たれる食べ方ニダ
ウリの国では好感が持たれる食べ方ニダ
【韓国F1】 木浦市、F1に備え食べ物文化改善実践強調 [10/14]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287040647/l50
だとさ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287040647/l50
だとさ
韓国の建国って…
>>443
部隊チゲがそのものですよ。米軍からの残飯としての放出品を使用。
部隊チゲがそのものですよ。米軍からの残飯としての放出品を使用。
【韓国】白菜価格が急落 1個3802ウォンに
高騰していた白菜価格の下落が続いている。
ソウル市松坡区可楽洞の農水産物市場で、今月9日時点での白菜1個当たりの価格は6089ウォン（約439円）
だったが、二日後の11日には5381ウォン（388円）となり、708ウォン（約51円）＝12%＝も一気に下がったか
と思えば、12日にはさらに1579ウォン（約114円）下がり、3802ウォン（約274円）となった。前日に比べると
29%もの大幅な下落だ。農林水産食品部は、「白菜の産地は江原道や忠清北道丹陽郡、堤川市、慶尚北道奉化郡
などへと広がっているが、需要の減少により、価格が急激に下がっている」と分析した。
大手流通各社による白菜の割引セールも、価格の安定に影響している。ロッテスーパーは13日から15日まで、
首都圏と忠清南北道の店舗で、江原道平昌産の高冷地白菜を1個4990ウォン（約360円）で販売する。現在、白菜
1個5600ウォン（約404円）で販売している農協ハナロクラブのソウル良才店では、14日から1個3800ウォン
（約274円）まで価格を下げる予定だ。
朝鮮日報 2010/10/13
http://www.chosunonline.com/news/20101013000009
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1286933926/l50
高騰していた白菜価格の下落が続いている。
ソウル市松坡区可楽洞の農水産物市場で、今月9日時点での白菜1個当たりの価格は6089ウォン（約439円）
だったが、二日後の11日には5381ウォン（388円）となり、708ウォン（約51円）＝12%＝も一気に下がったか
と思えば、12日にはさらに1579ウォン（約114円）下がり、3802ウォン（約274円）となった。前日に比べると
29%もの大幅な下落だ。農林水産食品部は、「白菜の産地は江原道や忠清北道丹陽郡、堤川市、慶尚北道奉化郡
などへと広がっているが、需要の減少により、価格が急激に下がっている」と分析した。
大手流通各社による白菜の割引セールも、価格の安定に影響している。ロッテスーパーは13日から15日まで、
首都圏と忠清南北道の店舗で、江原道平昌産の高冷地白菜を1個4990ウォン（約360円）で販売する。現在、白菜
1個5600ウォン（約404円）で販売している農協ハナロクラブのソウル良才店では、14日から1個3800ウォン
（約274円）まで価格を下げる予定だ。
朝鮮日報 2010/10/13
http://www.chosunonline.com/news/20101013000009
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1286933926/l50
野菜の価格ってそんな乱高下するものだったか？
釣り上げてたヤツがいるんだろ
451 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/15(金) 10:32:00 ID:uocMq8WS
冷凍の効く肉魚と違って、葉モノ野菜や果実系は結構上下幅が大きいやね。
今年の猛暑を教訓に、野菜の屋内工場化が進むとおもしろいんだけどね。
今年の猛暑を教訓に、野菜の屋内工場化が進むとおもしろいんだけどね。
452 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 10:33:11 ID:lP1H792f
かつて強制支配した国の文化に翻弄され滅び行く国家は人類史上日本が最初。
453 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 10:34:38 ID:xb4eifW3
>>453
ちょっと文言いじってマルチコピペすること
ちょっと文言いじってマルチコピペすること
455 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/15(金) 10:37:15 ID:uocMq8WS
その昔「ローマ帝国」というものがあって（ｗ
どうせ昨日の ID:LKl52wxb だろｗ
朝鮮人って、無知なクセに賢そうな事を言いたがってすぐにボロを出すw
小学生くらいの知性しか無いから仕方ないがw
小学生くらいの知性しか無いから仕方ないがw
>>456
当たり、自動車スレ見たら案の定貼ってあったｗ
当たり、自動車スレ見たら案の定貼ってあったｗ
自分の頭では考えられないんだな
ID変えとかも
まあ朝鮮人だからな
ID変えとかも
まあ朝鮮人だからな
461 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 12:41:47 ID:cXG52W+3
夏場よりも春窮を乗り切るための保存食のほうが重要なのに、韓国にはそういうものが存在しないんだよね。
どうやって生き延びてきたんだろう？
どうやって生き延びてきたんだろう？
462 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 12:42:56 ID:4+tsFjGX
旨味の構築で世界で最も科学された料理は韓食
>>462
とりあえず、君は日本語の教科書を読むところから始めようか
とりあえず、君は日本語の教科書を読むところから始めようか
464 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 13:07:31 ID:VLbzLO1k
韓食を完食！
世界の常識！
世界の常識！
465 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 13:10:47 ID:O/d0dZBe
467 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 14:07:30 ID:DDjtyN3H
>>465
韓国料理はつくづくよくできてると思う。
料理はニ回楽しむことができる。
一度目は食べるときである。唐辛子で口中が燃え上がる高揚感を味わう。
二度目は翌朝トイレに入ったときである。
肛門に焼け火箸を突っ込んだような激烈な気分。
頑固な痔も一発で治る。
韓国料理はつくづくよくできてると思う。
料理はニ回楽しむことができる。
一度目は食べるときである。唐辛子で口中が燃え上がる高揚感を味わう。
二度目は翌朝トイレに入ったときである。
肛門に焼け火箸を突っ込んだような激烈な気分。
頑固な痔も一発で治る。
>>467
それ、メキシコの「チレ」を食うときのネタだろうにｗｗ
それ、メキシコの「チレ」を食うときのネタだろうにｗｗ
469 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 19:13:36 ID:jNKc00Jx
質問があるんだけど。マッコリって紀元前１０００年前から作られていて、併合前
は各家庭で作られていたと、韓国人は主張してるけど本当なの？米作ができなかった
のにマッコリが国中にあったといわれても、納得できん。
は各家庭で作られていたと、韓国人は主張してるけど本当なの？米作ができなかった
のにマッコリが国中にあったといわれても、納得できん。
470 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 19:19:26 ID:nCh6DFJ0
穀物があるなら作れるだろw
粟や稗で、酒って出来るの？
できるさ。
サッカリン使って堂々と伝統酒名乗るくらいだ。
サッカリン使って堂々と伝統酒名乗るくらいだ。
473 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 19:26:15 ID:nCh6DFJ0
でんぷん質があれば可能
日本にも雑穀ビールがあるでしょ
日本にも雑穀ビールがあるでしょ
そういうものを伝統酒とのたまうのが韓国だぞ
475 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 19:31:47 ID:jNKc00Jx
じゃあ稗マッコリとか、粟マッコリを自作してたわけだね。なるほど納得だ。
476 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 19:31:52 ID:bjSAUpIx
麹菌は、でんぷん質を糖に代えて、酵母が糖をアルコールにする。
つまりでんぷん質があれば酒は作れるが、
果たして穀物で作ってもマッコリなのか？
コメ以外の穀物で日本酒風に作っても、そりゃ日本酒じゃねーよな。
つまりでんぷん質があれば酒は作れるが、
果たして穀物で作ってもマッコリなのか？
コメ以外の穀物で日本酒風に作っても、そりゃ日本酒じゃねーよな。
477 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 19:34:18 ID:jNKc00Jx
ひょっとして、ドブロクの作り方を知って劣化コピーを併合中に始めたのかと
勘繰ったんだけど、考えすぎだったようだ。韓国人の言っている事は全く信じない
癖がついてしまったんでね。
勘繰ったんだけど、考えすぎだったようだ。韓国人の言っている事は全く信じない
癖がついてしまったんでね。
478 ：マンセー名無しさん：2010/10/15(金) 20:58:40 ID:awbs3nki
何千年前から行われている、という伝統がつい最近できちゃう国やけんな。
1948年の建国から既に一万年にもなろうかと言う未曽有の歴史を誇る国ですもの。
コラム】韓国にはわずか２カ所、日本には２６０カ所あるものは？
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133929&servcode=300§code=300
国内のビール会社は２社か、それとも９０社か。 韓国酒類産業協会は小規模ビール製造会社８８社を含む９０社と主張する。 しかい韓国の
小規模ビールは製造会社の営業場で飲む客に限って販売が認められているハウスビールだ。 スーパーやコンビニで自由に販売できないという点で
「地ビール」と呼ばれる日本の小規模地域ビールとは違う。 たとえ小規模なビール製造会社を含めても、これが全体のビール市場３兆５０００億ウォン
（約２８００億円）に占める割合は０．５％にすぎない。
なぜ韓国にはビール会社が２社しかないのか。 １．８５キロリットルの発酵槽施設を備えてこそ認可される参入規制がその原因だ。 この施設は
５００ミリリットルのビール３７０万本を生産できる非常に大きな規模だ。 施設基準があまりにも高いため、中小規模会社はビール市場に参入できない。
２社だけがビールを生産する構造では、各ビールの味に差が生じにくく、ビールの種類も限られるしかない。 ビールの味を決めるのは麦芽とホップの
含有量だが、両社のビールともに含有量が低く、豊かな味と香りを好む消費者を満足させるには限界がある。 また国内ビールはほとんど低温発酵させて
製造する軽くてソフトな味のラガー系列だ。 高温発効させて作る濃厚で苦味のあるエール系列のビールはほとんどない。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133929&servcode=300§code=300
国内のビール会社は２社か、それとも９０社か。 韓国酒類産業協会は小規模ビール製造会社８８社を含む９０社と主張する。 しかい韓国の
小規模ビールは製造会社の営業場で飲む客に限って販売が認められているハウスビールだ。 スーパーやコンビニで自由に販売できないという点で
「地ビール」と呼ばれる日本の小規模地域ビールとは違う。 たとえ小規模なビール製造会社を含めても、これが全体のビール市場３兆５０００億ウォン
（約２８００億円）に占める割合は０．５％にすぎない。
なぜ韓国にはビール会社が２社しかないのか。 １．８５キロリットルの発酵槽施設を備えてこそ認可される参入規制がその原因だ。 この施設は
５００ミリリットルのビール３７０万本を生産できる非常に大きな規模だ。 施設基準があまりにも高いため、中小規模会社はビール市場に参入できない。
２社だけがビールを生産する構造では、各ビールの味に差が生じにくく、ビールの種類も限られるしかない。 ビールの味を決めるのは麦芽とホップの
含有量だが、両社のビールともに含有量が低く、豊かな味と香りを好む消費者を満足させるには限界がある。 また国内ビールはほとんど低温発酵させて
製造する軽くてソフトな味のラガー系列だ。 高温発効させて作る濃厚で苦味のあるエール系列のビールはほとんどない。
>>480の続き
消費者の選択が限られるのも問題だが、国家経済的に見る場合、ビール産業の競争力がもっと大きな問題だ。 市場にわずか２社しかない状況では、
事業者がより良いビールをより効率的な方法で製造するための競争が限られる。 競争力は競争的市場構造から生まれる。
１９９４年に参入規制を大幅に緩和した日本の場合、現在２６０のビール会社が活発に競争している。 激しい競争は、キリンビールやアサヒビールが
世界的な酒類会社に成長する背景になった。 最近のマッコリ（濁酒）産業の活性化も、１０年前の新規製造免許や供給区域制限廃止など規制緩和
の効果が表れたものだ。
酒類の場合、これまで産業面よりも主に税収確保レベルで、原料調達・製造・流通にいたるまで政府の規制が強過ぎた。 今はもう酒類も一つの
産業として認識し、規制を大幅に緩和する必要がある。 そうしてこそ酒類産業は発展していく。
辛栄善（シン・ヨンソン）公正取引委員会・市場構造改善政策官
だから… いちいち日本を見るな。
消費者の選択が限られるのも問題だが、国家経済的に見る場合、ビール産業の競争力がもっと大きな問題だ。 市場にわずか２社しかない状況では、
事業者がより良いビールをより効率的な方法で製造するための競争が限られる。 競争力は競争的市場構造から生まれる。
１９９４年に参入規制を大幅に緩和した日本の場合、現在２６０のビール会社が活発に競争している。 激しい競争は、キリンビールやアサヒビールが
世界的な酒類会社に成長する背景になった。 最近のマッコリ（濁酒）産業の活性化も、１０年前の新規製造免許や供給区域制限廃止など規制緩和
の効果が表れたものだ。
酒類の場合、これまで産業面よりも主に税収確保レベルで、原料調達・製造・流通にいたるまで政府の規制が強過ぎた。 今はもう酒類も一つの
産業として認識し、規制を大幅に緩和する必要がある。 そうしてこそ酒類産業は発展していく。
辛栄善（シン・ヨンソン）公正取引委員会・市場構造改善政策官
だから… いちいち日本を見るな。
キリンやアサヒの成長は地ビールとは関係ないだろ
何十年も大メーカーが殴り合いをやった結果だし
何十年も大メーカーが殴り合いをやった結果だし
＞１９９４年に参入規制を大幅に緩和した日本の場合、現在２６０のビール会社が活発に競争している。
理解できるのは、この一行だけだな。
＞２社だけがビールを生産する構造では、各ビールの味に差が生じにくく、ビールの種類も限られるしかない。
究極のいい訳だなｗ
理解できるのは、この一行だけだな。
＞２社だけがビールを生産する構造では、各ビールの味に差が生じにくく、ビールの種類も限られるしかない。
究極のいい訳だなｗ
そしてキリンはドイツに挑んだ
キリン、ビールの本場・ドイツで「一番搾り」を製造 欧州販売をてこ入れ
ttp://sankei.jp.msn.com/economy/business/100803/biz1008031608019-n1.htm
キリン、ビールの本場・ドイツで「一番搾り」を製造 欧州販売をてこ入れ
ttp://sankei.jp.msn.com/economy/business/100803/biz1008031608019-n1.htm
485 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/15(金) 23:26:41 ID:EWtOfJzf
>>484
日本人には受けるかもしれん。
ドイツに住んでた人に聞いた話だが、ドイツのビールって確かにうまいのが多いんだけど、
中にはとてつもなくまずいのもあるらしい。
そして、あまりにも種類が多すぎるんで、知らない銘柄を飲むと地雷を踏むことがある。
日本の銘柄がひとつあると安心できるって。
日本人には受けるかもしれん。
ドイツに住んでた人に聞いた話だが、ドイツのビールって確かにうまいのが多いんだけど、
中にはとてつもなくまずいのもあるらしい。
そして、あまりにも種類が多すぎるんで、知らない銘柄を飲むと地雷を踏むことがある。
日本の銘柄がひとつあると安心できるって。
>>484
既にアサヒはイギリスで健闘してるそうだ。ライセンス販売だけど。
ttp://www.japanjournals.com/dailynews/101012/news101012_2.html
＞日本の人気ビール『アサヒ・スーパードライ』が、英国の口の肥えたビール党からも好まれ、
＞記録的な売り上げを達成したという。「イブニング・スタンダード」紙が報じている。
＞1698年創業のケントにある老舗ビール醸造所「Shepherd Neame」社は、
＞『アサヒ・スーパードライ』のライセンス生産と販売をしており、祝杯をあげるほどの売れ行きとなったという。
既にアサヒはイギリスで健闘してるそうだ。ライセンス販売だけど。
ttp://www.japanjournals.com/dailynews/101012/news101012_2.html
＞日本の人気ビール『アサヒ・スーパードライ』が、英国の口の肥えたビール党からも好まれ、
＞記録的な売り上げを達成したという。「イブニング・スタンダード」紙が報じている。
＞1698年創業のケントにある老舗ビール醸造所「Shepherd Neame」社は、
＞『アサヒ・スーパードライ』のライセンス生産と販売をしており、祝杯をあげるほどの売れ行きとなったという。
意外と日本のビールは評判いいみたいよ。
悪い話は聞いたこと無いし。
悪い話は聞いたこと無いし。
そういえばTVで時々やってる
【韓国伝統宮廷菓子「竜の髭」】って
20年前に中国の露天の菓子をパクったんだってな
あとサムゲタンも40年ほど前にパクった中華料理だろ
韓国って知れば知るほどがっかりするな。
【韓国伝統宮廷菓子「竜の髭」】って
20年前に中国の露天の菓子をパクったんだってな
あとサムゲタンも40年ほど前にパクった中華料理だろ
韓国って知れば知るほどがっかりするな。
490 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/16(土) 08:17:45 ID:2hJmNUyX
その２社とも日帝起源なんだけどね（ｗ
日本ではひところ「村おこしブーム」 に便乗して 「地ビール」 が雨後のタケノコのようにできたが、あらかたつぶれてなくなった。
どこも似たような味で、しかも高かった。
「発泡酒」 や 「第三のビール」 などが登場して、人々の流れが変わってしまった。
ビールと言えばチェコ共和国です。
先月（9月）、なかでも由緒正しい南ボヘミアのチェスケー・ブジェヨヴィツェ
（České Budějovice） に行きました。13世紀からビール醸造の長い歴史を持
ちます。着いたら、ビールを飲みまくりました。右から左からメキシコオリンピ
ックの華ベラ・チャスラフスカ （Věra Čáslavská） に取り囲まれて、ご機
嫌でした。
なお、アメリカのバッドワイザー （Budweiser） はドイツ系アメリカ人が
ドイツ語読みのここの名前を勝手に商標登録して売り出したもの。
http://4travel.jp/traveler/mamikun/album/10371328/
先月（9月）、なかでも由緒正しい南ボヘミアのチェスケー・ブジェヨヴィツェ
（České Budějovice） に行きました。13世紀からビール醸造の長い歴史を持
ちます。着いたら、ビールを飲みまくりました。右から左からメキシコオリンピ
ックの華ベラ・チャスラフスカ （Věra Čáslavská） に取り囲まれて、ご機
嫌でした。
なお、アメリカのバッドワイザー （Budweiser） はドイツ系アメリカ人が
ドイツ語読みのここの名前を勝手に商標登録して売り出したもの。
http://4travel.jp/traveler/mamikun/album/10371328/
明洞（ミョンドン）の地ビールレストラン「デ・バスス」はなくなったのだろうか？
495 ：マンセー名無しさん：2010/10/16(土) 13:51:34 ID:hiGcW4v0
米国の寿司バーでも一番搾りは人気があるね。大抵だれか頼んでいる。
496 ：マンセー名無しさん：2010/10/16(土) 15:05:35 ID:ZDQX6BdY
日本食は詐欺的に量が少ない。
解析料理は特に悪質。
解析料理は特に悪質。
>>496
おお、久しぶりだなとせき君ｗ
おお、久しぶりだなとせき君ｗ
詐欺？
まあ、日本じゃあ無い奴からすれば「だまされた」って、感じるかも知れないなあ。
でも、和食は別に「外国に押しつけよう」なんて、してないよ？
向こうが受け入れてるだけ。
量が少ないと思えば、牛丼やにでも行って「メガ丼」でも食べてれば？
あれだって、立派な日本食。
まあ、和食では無いと思うけどｗ
まあ、日本じゃあ無い奴からすれば「だまされた」って、感じるかも知れないなあ。
でも、和食は別に「外国に押しつけよう」なんて、してないよ？
向こうが受け入れてるだけ。
量が少ないと思えば、牛丼やにでも行って「メガ丼」でも食べてれば？
あれだって、立派な日本食。
まあ、和食では無いと思うけどｗ
アサヒビール系のビアホール行くことが
あったらスタウトという黒ビール（エール）を
試して下さい。
あれ、造れば造るだけ赤字なんだけど
メーカーのプライドでつくってる。
見た目より飲みやすくて美味しいよ。
あったらスタウトという黒ビール（エール）を
試して下さい。
あれ、造れば造るだけ赤字なんだけど
メーカーのプライドでつくってる。
見た目より飲みやすくて美味しいよ。
500 ：マンセー名無しさん：2010/10/16(土) 17:09:47 ID:KHosKk49
>>480>>481
これ、韓国産業全般に通ずるもんだって気付いてんのかね。
財閥ばっかで独立中小企業はロクに無いんだから。
寡占上等で競争力が無いから、商品開発はパクリに走るわけだが。
日本は大抵大手が複数以上在るのが強み。
しかし市場が成熟してくると、馴れ合い談合になる場合もあるのが欠点か。
これ、韓国産業全般に通ずるもんだって気付いてんのかね。
財閥ばっかで独立中小企業はロクに無いんだから。
寡占上等で競争力が無いから、商品開発はパクリに走るわけだが。
日本は大抵大手が複数以上在るのが強み。
しかし市場が成熟してくると、馴れ合い談合になる場合もあるのが欠点か。
501 ：マンセー名無しさん：2010/10/16(土) 17:26:40 ID:x3i45qdE
>>501
そういう受け止め方するのは在チョンの特徴
そういう受け止め方するのは在チョンの特徴
. -―- . やったッ！！ さすが日本！
／ ヽ
// ', 韓国にできない事を
| { ＿＿＿＿＿ | 平然とやってのけるッ！
(⌒ヽ7´ ｀`ヒﾆ¨ヽ
ヽ､..二二二二二二二. -r‐''′ そこにシビれる！
/´ 〉''＞､､,,.ィ二¨' {. ヽ ＿ ＿ あこがれるｩ！
`r､| ﾞ._(9,)Ｙ´_(9_l′ ) （ , -'′ ｀¨¨´￣｀ヽ、
{（,| `'''７､,. ､ ⌒ |/ﾆＹ { ＼
ヾ| ^'^ ′-､ ,ﾉr')リ ,ゝ､ｰ｀――-'- ∠,_ ﾉ
| ｢匸匸匚| ''|ィ'（ （,ﾉ,r'ﾞへ.￣￣,二ﾆ､ﾞ}了
, ヘｰ‐- ､ l ｜ /＾''⌒| | | ,ゝ )､,>（_9,`!i!}i!ｨ_9,） |人
-‐ノ .ヘー‐-ｨ ヽ !‐}_＿,..ﾉ ｜| /-‐ヽ| -イ,__,.>‐ ﾊ }
'''/／ヽｰ､ ﾉヽ∧ `ｰ一'´ ／ |′ 丿! , -===- ､ }くｰ- ..._
/／＾＼ ヾ-､ :| ﾊ ￣ ／ ﾉ |. { {ﾊ. Ｖ'二'二ソ ﾉ| | ｀ヽ
,ノ ヽ,_ ヽノヽ_)ﾉ:l 'ｰｰ＜. / |. ヽヽヽ._ ｀二¨´ ／ノ ﾉ
/ <＾_,.ｲ `r‐'ﾞ :::ヽ ＼ ｀丶､ |、 ＼＼'ｰ--‐'''／／
＼＿＿_,／| ! ::::::l、 ＼ ＼| ＼ ＼ヽ / ノ
とか言いえるわけないじゃんｗ
／ ヽ
// ', 韓国にできない事を
| { ＿＿＿＿＿ | 平然とやってのけるッ！
(⌒ヽ7´ ｀`ヒﾆ¨ヽ
ヽ､..二二二二二二二. -r‐''′ そこにシビれる！
/´ 〉''＞､､,,.ィ二¨' {. ヽ ＿ ＿ あこがれるｩ！
`r､| ﾞ._(9,)Ｙ´_(9_l′ ) （ , -'′ ｀¨¨´￣｀ヽ、
{（,| `'''７､,. ､ ⌒ |/ﾆＹ { ＼
ヾ| ^'^ ′-､ ,ﾉr')リ ,ゝ､ｰ｀――-'- ∠,_ ﾉ
| ｢匸匸匚| ''|ィ'（ （,ﾉ,r'ﾞへ.￣￣,二ﾆ､ﾞ}了
, ヘｰ‐- ､ l ｜ /＾''⌒| | | ,ゝ )､,>（_9,`!i!}i!ｨ_9,） |人
-‐ノ .ヘー‐-ｨ ヽ !‐}_＿,..ﾉ ｜| /-‐ヽ| -イ,__,.>‐ ﾊ }
'''/／ヽｰ､ ﾉヽ∧ `ｰ一'´ ／ |′ 丿! , -===- ､ }くｰ- ..._
/／＾＼ ヾ-､ :| ﾊ ￣ ／ ﾉ |. { {ﾊ. Ｖ'二'二ソ ﾉ| | ｀ヽ
,ノ ヽ,_ ヽノヽ_)ﾉ:l 'ｰｰ＜. / |. ヽヽヽ._ ｀二¨´ ／ノ ﾉ
/ <＾_,.ｲ `r‐'ﾞ :::ヽ ＼ ｀丶､ |、 ＼＼'ｰ--‐'''／／
＼＿＿_,／| ! ::::::l、 ＼ ＼| ＼ ＼ヽ / ノ
とか言いえるわけないじゃんｗ
501
IDカエのバカは卑屈な在チョンのジジイ。
IDカエのバカは卑屈な在チョンのジジイ。
>>501
朝鮮人には何事も独力で発展させるのは無理なんだな、ってわかるな
朝鮮人には何事も独力で発展させるのは無理なんだな、ってわかるな
>>496
質より量の民族は、懐石料理を味わうより、
バケツに雑穀と唐辛子を盛って、ガツガツ流し込めば良いと思うよ。
フレンチのヌーベルキュイジーヌは
和食懐石料理をヒントにつくられたそうだけど
このように、日本やフランスみたいな文化大国同士だったなら、わかりあえるんだけど・・・
質より量の民族は、懐石料理を味わうより、
バケツに雑穀と唐辛子を盛って、ガツガツ流し込めば良いと思うよ。
フレンチのヌーベルキュイジーヌは
和食懐石料理をヒントにつくられたそうだけど
このように、日本やフランスみたいな文化大国同士だったなら、わかりあえるんだけど・・・
>>504
そいつは「ＩＤ変わるくん」と言ってただのレス乞食だから、あんまり気にする事ないよ
そいつは「ＩＤ変わるくん」と言ってただのレス乞食だから、あんまり気にする事ないよ
509 ：マンセー名無しさん：2010/10/16(土) 18:59:33 ID:9GPmCt0Q
〈｀ｰ─-､＿ノ＾j
｀> ＜＿＿, ─-､＿_＿_
／ j /￣￣￣Tー‐─┬''⌒ヽー-- ､
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Ｖ / ４ └──‐──┘ | ｌ |
し个 ､ / | ﾊ〈
| ｀ ーl─‐┬─----------──┬─ｲ´￣ヽヽヽ
| ／ヽ | | ﾊ 〉 〉 〉
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__/ | __/ |１０ __/ | __/ |１０
(＿＿」 ﾞー-‐' ﾞー-‐'(＿＿_」 人
（＿_）
（＿＿）１１
１：肩ロース ２：肩 ３：リブロース ４：ばら ５：サーロイン ６：ヒレ ７：ランプ ８：そともも ９：テール １０：すね １１：チョン
511 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2010/10/16(土) 19:11:37 ID:yipbXcvL
>510
・・・・・・食うのか？
・・・・・・食うのか？
読み切り版『トリコ』の世界でなら…
>>496
懐石の量が少ない？
懐石の量が少ない？
結構な量が出てくるんだけどね
516 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2010/10/16(土) 19:48:47 ID:yipbXcvL
懐石食ったことないのは確定的に明らか。
コース料理という概念がないんだろ＞半島
COP10で一部の途上国が
「コロンブス以降に新大陸から持ち出された農産物の利益の分け前を過去に遡って寄越せ」
と言い出してるそうな。
１０００年前からジャガイモ料理がある国なら同じ事を言い出しても驚かないｗ
「コロンブス以降に新大陸から持ち出された農産物の利益の分け前を過去に遡って寄越せ」
と言い出してるそうな。
１０００年前からジャガイモ料理がある国なら同じ事を言い出しても驚かないｗ
懐石なら量は少ないだろ？会席なら食べきれないほど出てくるけど
まあ、懐石料理を食べに行って、「量」を求める日本人がいるとは思わないけどね。
「量」を求める人間が（多分若いんだろうから）、食べに行けるほど安くもないし。
まあ、前提条件を全く書かないで「量が少ない」なんて、なにおか言わんや。だな
「量」を求める人間が（多分若いんだろうから）、食べに行けるほど安くもないし。
まあ、前提条件を全く書かないで「量が少ない」なんて、なにおか言わんや。だな
朝鮮人にとって、食い物はただの「餌」って事だろw
味覚はどうでも良くて食欲を満たせればそれでよし
文明を持たない人種では珍しく無い
味覚はどうでも良くて食欲を満たせればそれでよし
文明を持たない人種では珍しく無い
懐石ってそのあとにお茶飲むことを想定した料理だからあれで腹いっぱいにしてどうするw
夜の茶事だと酒の肴的要素も強いしなおさらだわ
夜の茶事だと酒の肴的要素も強いしなおさらだわ
しかも、根本に禅の思想があるから質素なものが多いしね
524 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/16(土) 23:46:31 ID:yTON8kvx
あれくらいの量でも、酒飲みながらゆっくり時間かけて食うからけっこう満腹になるよ。
まあカツ丼なんかとは比べられんが。
まあカツ丼なんかとは比べられんが。
525 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/16(土) 23:46:43 ID:rqMN722d
まあ懐石料理を本当に理解出来る日本人もそんなに多くは無い。
その料理の仕方、素材のこだわりもね。
まして餌が料理と称している半島人もどきは永遠にわかりっこない。
今KLの日本料理屋で一杯やって帰って来たが、中華系おじさんと、
ロシヤのオネーチャン、１８０cmを有に超えている美人が、お酒飲んで、
和食を悠長に楽しんでいた。ロシア系も和食が好きなんだよね。
特に美人のオネーチャンは、ダイエットになるし。箸の使い方結構完璧。
マッコリでピビンバじゃオネーチャンは帰っちゃうだろうな。
だから中華のおじちゃんは和食を選んだのだろう。
行きつけのタイのマッサージのオネーチャンも和食が好きだって。
その料理の仕方、素材のこだわりもね。
まして餌が料理と称している半島人もどきは永遠にわかりっこない。
今KLの日本料理屋で一杯やって帰って来たが、中華系おじさんと、
ロシヤのオネーチャン、１８０cmを有に超えている美人が、お酒飲んで、
和食を悠長に楽しんでいた。ロシア系も和食が好きなんだよね。
特に美人のオネーチャンは、ダイエットになるし。箸の使い方結構完璧。
マッコリでピビンバじゃオネーチャンは帰っちゃうだろうな。
だから中華のおじちゃんは和食を選んだのだろう。
行きつけのタイのマッサージのオネーチャンも和食が好きだって。
526 ：マンセー名無しさん：2010/10/17(日) 13:41:19 ID:h74R2yFq
日本を席巻するコリアンテイスト 9割の消費者が「韓国料理好き」
http://bizboard.nikkeibp.co.jp/kijiken/summary/20000908/NR0290H_476387a.html
http://bizboard.nikkeibp.co.jp/kijiken/summary/20000908/NR0290H_476387a.html
>>526
10年間何も変わらなかったなｗ
10年間何も変わらなかったなｗ
528 ：ブル☆ ◆4DboqgBAi. ：2010/10/17(日) 13:53:21 ID:LhmJPhZp
コリアンたら本音と建前って分からない種族なの？
(*^○^*)/ 「本音と建前が違う」
(*^○^*)/ 「本音と建前が違う」
>>526
じゃあ中華やイタリアンなんかどうするんだっていう。
それに食品メーカーが製品化してる韓国料理ってほとんどないよな。
キムチ味とか韓国風とかはあっても。それで席巻とかいわれてもなぁ。
いつものことだけど。
じゃあ中華やイタリアンなんかどうするんだっていう。
それに食品メーカーが製品化してる韓国料理ってほとんどないよな。
キムチ味とか韓国風とかはあっても。それで席巻とかいわれてもなぁ。
いつものことだけど。
2005年03月22日（火曜日）付
【天声人語】
折々に小泉首相が「食生活の大切さを子供たちに教えたい」と訴えている。
施政方針演説でも２年続けて、「食育」の問題を取り上げた。そう言う首相は、どんなものを食べているのだろうか。
朝刊の「動静」欄から首相の晩餐（ばんさん）先を拾うと、際だった傾向が浮かび上がる。
とにかくイタリア料理が多い。同じ店に中２日の間隔で通うこともある。これに中華が続く。
伊・中・和の輪番が基本のようだ。
韓国や中東、ロシアの料理は皆無に近い。地域の偏りが目についた。
首相官邸の担当記者によると、朝と昼は純和風という。
朝食はご飯にみそ汁、大根おろし、ちりめんじゃこというのが定番で、お昼はだいたいソバらしい。
「ギョーザに目がない」「生野菜は大の苦手」「たくあんやキムチには目もくれない」「カツ丼のカツは全部残す」。
そんな目撃証言もある。かなり好き嫌いがあるようだ。
平安の昔、栄華を誇った藤原道長は、過食か偏食か、長く糖尿病に苦しみ、食事療法に励んだ。
ヘルシー志向の家康は麦飯を好み、臣下にも粗食をすすめたそうだ。
戦後で言えば、食通を誇った吉田茂首相は、お気に入りの料理人を官邸に雇い入れ、美食を楽しんだ。
せっかちな田中角栄氏は、カツ丼やラーメンといった手軽な品を好んだという。まさに食は人を表す。
先月初め、首相は風邪で公務を休んだ。在任４年で病欠は初めてだ。
その後も鼻水やくしゃみが止まらない。どうやら花粉症らしい。医食同源ともいう。
「食育」普及のためにも、好き嫌いを見直して、どうかご自愛を。
【天声人語】
折々に小泉首相が「食生活の大切さを子供たちに教えたい」と訴えている。
施政方針演説でも２年続けて、「食育」の問題を取り上げた。そう言う首相は、どんなものを食べているのだろうか。
朝刊の「動静」欄から首相の晩餐（ばんさん）先を拾うと、際だった傾向が浮かび上がる。
とにかくイタリア料理が多い。同じ店に中２日の間隔で通うこともある。これに中華が続く。
伊・中・和の輪番が基本のようだ。
韓国や中東、ロシアの料理は皆無に近い。地域の偏りが目についた。
首相官邸の担当記者によると、朝と昼は純和風という。
朝食はご飯にみそ汁、大根おろし、ちりめんじゃこというのが定番で、お昼はだいたいソバらしい。
「ギョーザに目がない」「生野菜は大の苦手」「たくあんやキムチには目もくれない」「カツ丼のカツは全部残す」。
そんな目撃証言もある。かなり好き嫌いがあるようだ。
平安の昔、栄華を誇った藤原道長は、過食か偏食か、長く糖尿病に苦しみ、食事療法に励んだ。
ヘルシー志向の家康は麦飯を好み、臣下にも粗食をすすめたそうだ。
戦後で言えば、食通を誇った吉田茂首相は、お気に入りの料理人を官邸に雇い入れ、美食を楽しんだ。
せっかちな田中角栄氏は、カツ丼やラーメンといった手軽な品を好んだという。まさに食は人を表す。
先月初め、首相は風邪で公務を休んだ。在任４年で病欠は初めてだ。
その後も鼻水やくしゃみが止まらない。どうやら花粉症らしい。医食同源ともいう。
「食育」普及のためにも、好き嫌いを見直して、どうかご自愛を。
＞韓国や中東、ロシアの料理は皆無に近い
なにが問題なのかわからんが
なにが問題なのかわからんが
>>531
アンカー無し、自分の意見無し。だものなあｗ
アンカー無し、自分の意見無し。だものなあｗ
>>530
自分のルーツをひた隠しにするため、特定の料理を避けているのだな。
http://logsoku.com/thread/namidame.2ch.net/seiji/1247300266/448
自分のルーツをひた隠しにするため、特定の料理を避けているのだな。
http://logsoku.com/thread/namidame.2ch.net/seiji/1247300266/448
536 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2010/10/17(日) 20:18:01 ID:GD2kZbcF
というか、小泉は各外交の場では相手国の食事取ってたけどな。
ラマダンに参加して中東の飯食ってたし、モンゴルじゃヤギの乳だか飲んでたし。
無論、韓国でも普通に食ってたが。
ただ、キムチは嫌いらしいが。
ラマダンに参加して中東の飯食ってたし、モンゴルじゃヤギの乳だか飲んでたし。
無論、韓国でも普通に食ってたが。
ただ、キムチは嫌いらしいが。
つーか、どこの料理を食ったかではなく何を食ったかが問題なんじゃないの？
なんで国別の料理あげて偏ってるとか言い出すわけ？
それだったらむしろ、ちゃんと日本食を食えやで済む話だと思うが。
まあ天声人語ってとこでアレだが。
なんで国別の料理あげて偏ってるとか言い出すわけ？
それだったらむしろ、ちゃんと日本食を食えやで済む話だと思うが。
まあ天声人語ってとこでアレだが。
>>536
http://2chcopipe.blog122.fc2.com/blog-entry-3163.html
＞なんかの国際会議(アセアンだったかな?)でタイへ。
＞夕食は何を用意しますか?って問に対して
＞欧米系首相たちは「洋食を」中華系なひとは「中華で」
＞小泉さんのみが「美味しいトムヤムクンをください。あまり辛くしないでね」
＞といったそうだ。
＞リクエストといったら、洋食か中華って決まりだったコックさんたちが
＞とてもはりきって「メニューはタイ的家庭の食卓だけど、中身は立派な晩餐定食」を作った。
こんな話があるくらいで……
外国行くたびに現地の美味い料理を食べれるんだから
わざわざ日本で得体の知れない韓国料理屋に入ろうとは思わんでしょｗ
http://2chcopipe.blog122.fc2.com/blog-entry-3163.html
＞なんかの国際会議(アセアンだったかな?)でタイへ。
＞夕食は何を用意しますか?って問に対して
＞欧米系首相たちは「洋食を」中華系なひとは「中華で」
＞小泉さんのみが「美味しいトムヤムクンをください。あまり辛くしないでね」
＞といったそうだ。
＞リクエストといったら、洋食か中華って決まりだったコックさんたちが
＞とてもはりきって「メニューはタイ的家庭の食卓だけど、中身は立派な晩餐定食」を作った。
こんな話があるくらいで……
外国行くたびに現地の美味い料理を食べれるんだから
わざわざ日本で得体の知れない韓国料理屋に入ろうとは思わんでしょｗ
>>539
インドを訪問したときは､本場のカレーを是非食べたいと所望したそうですな。
インドを訪問したときは､本場のカレーを是非食べたいと所望したそうですな。
>>541
安部ちゃんは旅先で何食ってウンコ垂れ流しになったんだろうね。
安部ちゃんは旅先で何食ってウンコ垂れ流しになったんだろうね。
>>542
お前は便秘かｗ
お前は便秘かｗ
545 ：マンセー名無しさん：2010/10/18(月) 09:26:06 ID:Yj7sfsn6
韓食の世界化は事実上２００９年の３月３日に達成している
546 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2010/10/18(月) 09:32:33 ID:pGesrcwb
>>544
そーいや、ｺｲｼﾞｭﾐの私設秘書だった飯島勲氏が冗談半分真面目半分で「総理になるには丈夫な胃袋も必要だ」とか言ってたな。
みんなでヤギの乳飲んで飯島氏ら随行員が全員腹下した時、ｺｲｼﾞｭﾐだけピンピンしてた時があったから。
そーいや、ｺｲｼﾞｭﾐの私設秘書だった飯島勲氏が冗談半分真面目半分で「総理になるには丈夫な胃袋も必要だ」とか言ってたな。
みんなでヤギの乳飲んで飯島氏ら随行員が全員腹下した時、ｺｲｼﾞｭﾐだけピンピンしてた時があったから。
「韓国料理は世界一！」という韓国料理フリークのそこのアナタも、「焼肉」って韓国料理
ですか？というそこのアナタも、知っておいて損はない！
この秋人気の「外食で食べたい韓国料理メニューBEST10！」をご紹介！！
http://prw.kyodonews.jp/open/release.do?r=201010162284
■発表！食欲の秋の今、外食で食べたい韓国料理メニューBEST10！
順位 料理名 票数
1位 焼肉 107
2位 純豆腐 76
3位 石焼ビビンバ 72
4位 冷麺 64
5位 チゲ鍋 36
6位 チヂミ 32
7位 キムチ 28
8位 トッポギ 25
9位 ナムル 19
10位 チャンジャ 17
ですか？というそこのアナタも、知っておいて損はない！
この秋人気の「外食で食べたい韓国料理メニューBEST10！」をご紹介！！
http://prw.kyodonews.jp/open/release.do?r=201010162284
■発表！食欲の秋の今、外食で食べたい韓国料理メニューBEST10！
順位 料理名 票数
1位 焼肉 107
2位 純豆腐 76
3位 石焼ビビンバ 72
4位 冷麺 64
5位 チゲ鍋 36
6位 チヂミ 32
7位 キムチ 28
8位 トッポギ 25
9位 ナムル 19
10位 チャンジャ 17
549 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2010/10/18(月) 10:31:17 ID:bH1i4U8B
<丶｀∀´>｡ｏO（閣下、そうようことを言ってはいけないﾆﾀﾞw）
551 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2010/10/18(月) 10:45:27 ID:bH1i4U8B
｜-`).｡ｏO( なんだか悔しい（ｗ >>550
>>552
ムギちゃんががが
ムギちゃんががが
やっぱり韓国粥は注目浴びなかったね。
コリアンにとっても痛しカユしだろう。粥だけに。
556 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/18(月) 14:05:10 ID:VookZwGA
そうですね。チゲ鍋は聞いたことがありませんね。
スンドブチゲと正確には言う。チゲで作った場合はね。大概はそうだが。
くどいか。
スンドブチゲと正確には言う。チゲで作った場合はね。大概はそうだが。
くどいか。
>>555 団員乙ｗｗｗ
お粥は辛くも臭くもないし、美味しい部類とは思いますが、
中華粥と区別が付かない…
中華粥と区別が付かない…
最近知り合いになった韓国人の友人に犬肉って食べるのって聞いたら、
口の中にいれたらとろけるようですごい美味しいって言ってた。本当に今でもけっこう食べる人多いんだな～と思った。
あと韓国の軍隊が食べる携帯食をいただいた。
ビビンパかな？お湯を入れてかき混ぜるだけだけど、とても美味しかった。
でも世界的人気にはならない。それは日本料理も同じ。
口の中にいれたらとろけるようですごい美味しいって言ってた。本当に今でもけっこう食べる人多いんだな～と思った。
あと韓国の軍隊が食べる携帯食をいただいた。
ビビンパかな？お湯を入れてかき混ぜるだけだけど、とても美味しかった。
でも世界的人気にはならない。それは日本料理も同じ。
560 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/18(月) 15:11:40 ID:pBmgVTY0
（ ´∀｀）
韓国粥ってどんなものを指すんだろうね。中華粥との違いとか。
562 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/18(月) 15:21:59 ID:pBmgVTY0
日本粥：米粒の形がはっきり残っている。
中華粥：加熱過程で米粒を割り、花が咲いたようになる。
朝鮮粥：米粒がつぶれて、糊状になっている。
こんなカンジ。
中華粥：加熱過程で米粒を割り、花が咲いたようになる。
朝鮮粥：米粒がつぶれて、糊状になっている。
こんなカンジ。
563 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/18(月) 17:01:15 ID:VookZwGA
花が咲いた粥ならまだ食えるが、糊になったのはなぁ…
出汁は使ってるんだろうか？
愚問だとは理解している。
出汁は使ってるんだろうか？
愚問だとは理解している。
「純豆腐 」って、何がどう「純」なの？
・大豆
・水
・にがり
以外の何も入れないからじゃね？
ドイツのビール純粋令みたいなこだわりがあるのかもしらん
・水
・にがり
以外の何も入れないからじゃね？
ドイツのビール純粋令みたいなこだわりがあるのかもしらん
>>566
純じゃない豆腐は､他に何を入れるのか…
純じゃない豆腐は､他に何を入れるのか…
>>568
・・・・・・まさか？！
・・・・・・まさか？！
>>567
新人か？方の力抜けよ
新人か？方の力抜けよ
ただの馬鹿だったか
573 ：マンセー名無しさん：2010/10/18(月) 22:22:16 ID:6Wljrhs+
犬鍋の隠語は栄養湯らしいね。最近、初めて知ったよ。日本でもチョンが韓国から
輸入してるらしい。禁輸したらいいと思ったけど、日本の犬が食われても困るから
黙認するしかないな。
輸入してるらしい。禁輸したらいいと思ったけど、日本の犬が食われても困るから
黙認するしかないな。
574 ：マンセー名無しさん：2010/10/18(月) 22:43:00 ID:HyVXcmE2
>>568
………ゆずとかじゃね？
………ゆずとかじゃね？
>>565
そもそもスンドゥプの「スン」が何かって半島でも公式見解なかった気がするけど
日本人的には「ドゥプ」が豆腐なら「スン」も漢字だろうと思いがち
「純」か「水」のどっちかと言われてるけどそんなんケンチャナヨ
wikiのスンドゥプから韓国版wikiのスンドゥプ・チゲに飛んで、更にスンドゥプのリンク踏んでも
ただの「豆腐」のページ↓に飛ばされるしｗ
ttp://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%91%90%EB%B6%80
鍋形式にした汁（水分）の多い豆腐→水豆腐のような気がする
そもそもスンドゥプの「スン」が何かって半島でも公式見解なかった気がするけど
日本人的には「ドゥプ」が豆腐なら「スン」も漢字だろうと思いがち
「純」か「水」のどっちかと言われてるけどそんなんケンチャナヨ
wikiのスンドゥプから韓国版wikiのスンドゥプ・チゲに飛んで、更にスンドゥプのリンク踏んでも
ただの「豆腐」のページ↓に飛ばされるしｗ
ttp://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%91%90%EB%B6%80
鍋形式にした汁（水分）の多い豆腐→水豆腐のような気がする
自分たちが食わないからといって犬食批判する権利なんてどこにもないな。
何人とか関係なくただのエゴだ。
何人とか関係なくただのエゴだ。
577 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/18(月) 23:11:47 ID:VookZwGA
モンモンタンとも書いてありました。ソサン市デサン（大山）。
向こうの犬はモンモンと無くそうです。
向こうの犬はモンモンと無くそうです。
>>547
> もともと韓国料理でいう「純豆腐/スンドゥブ」とは、日本で言う「おぼろ豆腐」のような、
> 固めていないお豆腐のことを言うんですが、今回2位に選んでいただいた「純豆腐」は、
> 韓国語ではいわゆる「スンドゥブ・チゲ」のことです。要約するとお豆腐（スンドゥブ）を
> 使った辛味のスープ料理のことなんですが、このスンドゥブ・チゲは、1990年代に米国
> ロサンゼルスのコリアン・タウンの人気メニューとして始まって、ニューヨークに飛び火、
> そして韓国への逆輸入、その後、今では世界的に人気の韓国料理の一つとなっています。
アメリカ発祥の韓国料理なんだｗ
> もともと韓国料理でいう「純豆腐/スンドゥブ」とは、日本で言う「おぼろ豆腐」のような、
> 固めていないお豆腐のことを言うんですが、今回2位に選んでいただいた「純豆腐」は、
> 韓国語ではいわゆる「スンドゥブ・チゲ」のことです。要約するとお豆腐（スンドゥブ）を
> 使った辛味のスープ料理のことなんですが、このスンドゥブ・チゲは、1990年代に米国
> ロサンゼルスのコリアン・タウンの人気メニューとして始まって、ニューヨークに飛び火、
> そして韓国への逆輸入、その後、今では世界的に人気の韓国料理の一つとなっています。
アメリカ発祥の韓国料理なんだｗ
ニッテイ統治前、李氏朝鮮なんかの豆腐料理って、どうだったんだろう？
豆腐は水が大事だからねぇ
李朝期にいい水が確保できたかどうか
邱永漢も｢水がいいから豆腐は支那より日本が上｣というくらいだし
李朝期にいい水が確保できたかどうか
邱永漢も｢水がいいから豆腐は支那より日本が上｣というくらいだし
中国では麺にﾀﾙｸ(石の粉)を入れることがあるそうだし、韓国で豆腐にﾀﾙｸをいれたとしても意外とは思わない。
>>580
個人的には俺もそう思っちゃうが、結局殺して喰うなら同じような気もする。
エビを苦しまないように捌けとかいうどこぞの国と似た匂いというかw
やつらが一番問題なのは人様の飼犬を勝手に盗んで喰うところかと。
個人的には俺もそう思っちゃうが、結局殺して喰うなら同じような気もする。
エビを苦しまないように捌けとかいうどこぞの国と似た匂いというかw
やつらが一番問題なのは人様の飼犬を勝手に盗んで喰うところかと。
584 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/19(火) 08:35:24 ID:3b4+hB90
犬に限らず朝鮮の伝統的な屠殺は、「あえて」血抜きをせずに血を肉に回すから必要以上に臭くなるんだってさ。
なんで血抜きをしないかってーと、「その方が同じ大きさで目方が重くなるから」なんだってさ。
なんで血抜きをしないかってーと、「その方が同じ大きさで目方が重くなるから」なんだってさ。
585 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 09:01:31 ID:A03ax8F/
【キノコ】日本が１００年かけても失敗したマツタケ人工繁殖、韓国で成功[10/19]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287446138/l50
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287446138/l50
>584なところにてきとーに言い訳つけたのが「苦しめて殺すと美味い」なんだろうなー。
で、嘘も突き通したら真実になっちゃったのが今の状況かなーと考えてみる。
で、嘘も突き通したら真実になっちゃったのが今の状況かなーと考えてみる。
4レス目で終わってるじゃん。
【キノコ】日本が１００年かけても失敗したマツタケ人工繁殖、韓国で成功[10/19]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287446138/4
4 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/10/19(火) 08:57:24 ID:DyDGD++8
実用的なまつたけの人工栽培に成功、米沢の北日本活物菌茸研究所らが特許申請 2006年
【河北新報】が報じたところによるとまつたけの人工栽培に不可欠とされている種菌作製技術の確立に、
山形県米沢市の民間研究施設【北日本活物菌茸(かつぶつきんたけ)研究所】と加藤良一・山形大地域
教育文化学部教授が成功し、9月9日までに特許を共同で取得した。まつたけの種菌作製に関する特許
は日本国内ではじめて。
栽培技術は林業の再生と森林管理の両面にも貢献できると関係者は強調している。
http://www.gamenews.ne.jp/archives/2006/09/post_1370.html
【キノコ】日本が１００年かけても失敗したマツタケ人工繁殖、韓国で成功[10/19]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287446138/4
4 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/10/19(火) 08:57:24 ID:DyDGD++8
実用的なまつたけの人工栽培に成功、米沢の北日本活物菌茸研究所らが特許申請 2006年
【河北新報】が報じたところによるとまつたけの人工栽培に不可欠とされている種菌作製技術の確立に、
山形県米沢市の民間研究施設【北日本活物菌茸(かつぶつきんたけ)研究所】と加藤良一・山形大地域
教育文化学部教授が成功し、9月9日までに特許を共同で取得した。まつたけの種菌作製に関する特許
は日本国内ではじめて。
栽培技術は林業の再生と森林管理の両面にも貢献できると関係者は強調している。
http://www.gamenews.ne.jp/archives/2006/09/post_1370.html
何という様式美
BSジャパンのリュ・シウォンの番組でどっちの料理ショーっぽいのがやってたw
まずそうだし、客の声が変だった。
ゴミなんかではミシュランは無理。
まずそうだし、客の声が変だった。
ゴミなんかではミシュランは無理。
591 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 09:42:44 ID:lelqR75w
「韓食祭り」に舌鼓 仙台で２２日まで
http://mytown.asahi.com/areanews/miyagi/TKY201010180397.html
韓国各地の特産物が展示される「世界韓食広報祭り」が１８日、仙台市青葉区のコリアプラザ
仙台で始まった。２２日まで開催され、伝統の餅作りやキムチ作りを体験できる日もある。
１８日はオープニングパーティーがあり、韓流ファンの女性や関係者など約１００人が来場。
キムチやチャプチェなど、手作りの韓国料理が振る舞われた。
同市太白区の大学３年森谷祐佳さん（２０）は「栄養学を学んでいるので韓国の家庭料理は
興味深いし、とてもおいしい」と笑顔をみせた。
http://mytown.asahi.com/areanews/miyagi/TKY201010180397.html
韓国各地の特産物が展示される「世界韓食広報祭り」が１８日、仙台市青葉区のコリアプラザ
仙台で始まった。２２日まで開催され、伝統の餅作りやキムチ作りを体験できる日もある。
１８日はオープニングパーティーがあり、韓流ファンの女性や関係者など約１００人が来場。
キムチやチャプチェなど、手作りの韓国料理が振る舞われた。
同市太白区の大学３年森谷祐佳さん（２０）は「栄養学を学んでいるので韓国の家庭料理は
興味深いし、とてもおいしい」と笑顔をみせた。
>>587
安いからって在日から買うからだよ。
安いからって在日から買うからだよ。
ミシュラン「関西」発表、新たに神戸から三つ星２店 全１２店は…
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/101019/sty1010191440004-n1.htm
> レストランなどを星の数で格付けするグルメガイド「ミシュランガイド京都・大阪・神戸２０１１」の
> 内容が１９日発表された。ガイドは２２日から書店に並ぶ。
> 今年、新たに評価対象に加わった神戸からは日本料理など２店が最高ランクの三つ星を獲得。
> 昨年１店のみだった大阪からも３店が三つ星を獲得するなど躍進した。京都からは７店が選ば
> れ三つ星は計１２店となった。
<ヽ｀∀´> ソウル版が待ち遠しいﾆﾀﾞ
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/101019/sty1010191440004-n1.htm
> レストランなどを星の数で格付けするグルメガイド「ミシュランガイド京都・大阪・神戸２０１１」の
> 内容が１９日発表された。ガイドは２２日から書店に並ぶ。
> 今年、新たに評価対象に加わった神戸からは日本料理など２店が最高ランクの三つ星を獲得。
> 昨年１店のみだった大阪からも３店が三つ星を獲得するなど躍進した。京都からは７店が選ば
> れ三つ星は計１２店となった。
<ヽ｀∀´> ソウル版が待ち遠しいﾆﾀﾞ
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ＼ミシュランガイド総責任者のジャン＝リュック・ナレさん、／
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ＼「韓国版やソウル版発刊の予定は一切ありません」／
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ＿＿＿＿＿
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: | |....＿＿__|_
;∧＿∧: グギｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｨｨｨｨｨ :: | |.:::| |:::::::::::::|
:<;l|l;｀田´>;::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |＿＿|._.|_|＿＿_.l
;(６ ９: 〆―‐旦―-､::::::: ∠二二l┌━━┷┐
:ム＿_）__);(´ )
[i＝=====＝i]
(⌒⌒)
ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ !!
∧＿∧/"ﾉ彡_＿＿∴・∵:: :.
<;l|l｀田´>==// ヽ 旦:: :.∴・∵:
/ つ ﾉ | | ;;;|:: :.∴・∵'
人⌒ｌノ 彡 | | ;;;| :: ::ｶﾞｯｼｬｰﾝ♪
し（＿ﾌ ==ヽヽ_＿__,;/
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<;l|l｀田´>==// ヽ 旦:: :.∴・∵:
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し（＿ﾌ ==ヽヽ_＿__,;/
朝鮮料理がミシュランに選ばれることは未来永劫無理
職人を卑下する国では料理人が育たない
職人を卑下する国では料理人が育たない
596 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 17:27:22 ID:IvdLZyj9
韓国料理を前日に食べたんだが、物凄い腹痛がする 高かったし、大して旨くなかった。
597 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 17:57:57 ID:A03ax8F/
韓国にもミシュランの星…韓国版がついに出版
農林水産食品部関係者は８日「韓国料理グローバル化事業の一つとしてミシュランガイド韓国版の出版を推進してきた」
とし「旅行案内書であるグリーンガイドは契約段階において来年初めには韓国版が出版される」と話した。
フランスのタイヤ会社であるミシュランが発刊するミシュランガイドは、旅行案内書である「グリーン」と
レストラン・ホテル案内書である「レッド」の２種類があり、すべて星の数（最高３つ）で、旅先やレストランの等級を付ける。
この関係者は「ミシュランレッド・ソウル版も２０１４年までに出版するという目標でミシュラン側に韓国外食産業と飲食店現
況に対して説明している」と付け加えた。「ミシュランレッド」は１年以上専門的な訓練を受けたシェフ（料理長級）らが
お客さんを装って訪れ、料理の味と香り、品格やサービスまで評価し、等級を付ける。飲食店の評価では権威が認
められている冊子だ。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=126990&servcode=400§code=400
農林水産食品部関係者は８日「韓国料理グローバル化事業の一つとしてミシュランガイド韓国版の出版を推進してきた」
とし「旅行案内書であるグリーンガイドは契約段階において来年初めには韓国版が出版される」と話した。
フランスのタイヤ会社であるミシュランが発刊するミシュランガイドは、旅行案内書である「グリーン」と
レストラン・ホテル案内書である「レッド」の２種類があり、すべて星の数（最高３つ）で、旅先やレストランの等級を付ける。
この関係者は「ミシュランレッド・ソウル版も２０１４年までに出版するという目標でミシュラン側に韓国外食産業と飲食店現
況に対して説明している」と付け加えた。「ミシュランレッド」は１年以上専門的な訓練を受けたシェフ（料理長級）らが
お客さんを装って訪れ、料理の味と香り、品格やサービスまで評価し、等級を付ける。飲食店の評価では権威が認
められている冊子だ。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=126990&servcode=400§code=400
つか、ミシェランガイドってのは、旅行案内だろ？
『行ってはいけない国』
として載りそうな国だろうがよ、ｳﾘﾅﾗはw
交通事故とレイプは、ヨハネスブルグ並な所、紹介できんわなぁw
『行ってはいけない国』
として載りそうな国だろうがよ、ｳﾘﾅﾗはw
交通事故とレイプは、ヨハネスブルグ並な所、紹介できんわなぁw
599 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 18:25:15 ID:7eHGutYa
>ミシュランレッド・ソウル版も２０１４年までに出版するという目標で
>ミシュランレッド・ソウル版も２０１４年までに出版するという目標で
>ミシュランレッド・ソウル版も２０１４年までに出版するという目標で
目標なら誰でも立てれますよ
>ミシュランレッド・ソウル版も２０１４年までに出版するという目標で
>ミシュランレッド・ソウル版も２０１４年までに出版するという目標で
目標なら誰でも立てれますよ
何故政府関係者が、しかも調査開始前に国内業者向けに発表するのかｗｗｗ
さすがIQテストには事前練習が必須な国なだけはある。
さすがIQテストには事前練習が必須な国なだけはある。
601 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 18:47:00 ID:A03ax8F/
★ 韓国料理は世界最高の健康食 干し
韓国料理は健康食だといえる。
世界最高のウェルビーイング食として知られる地中海料理にも劣らない。
むしろそれ以上だ。 韓国料理はご飯とともにさまざまなおかずが出てくるバランスの取れた食事だ。
菜食と肉食の比率は８対２の‘黄金’比率。 キムチ・清麹醤（チョングッチャン）など発酵食品も発達している。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=101637
韓国料理は健康食だといえる。
世界最高のウェルビーイング食として知られる地中海料理にも劣らない。
むしろそれ以上だ。 韓国料理はご飯とともにさまざまなおかずが出てくるバランスの取れた食事だ。
菜食と肉食の比率は８対２の‘黄金’比率。 キムチ・清麹醤（チョングッチャン）など発酵食品も発達している。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=101637
＞干し
前にＩＤ替えがホルホルしてたやつな
ありがたやありがたやフランス人様がみとめてくださっただ
ってｗ
ありがたやありがたやフランス人様がみとめてくださっただ
ってｗ
>>597
恐るべし。ロビー超大国・・・
と言いたいところだが
>>599
まぁ、「始めたら半分」なんてことわざがあり
「着手、即ち成功である」なんて事をいけしゃあしゃあと言える国に住んでらっしゃる皆様のことですから
目標立っただけでホルホルしてもおかしい話じゃないかと思います。
恐るべし。ロビー超大国・・・
と言いたいところだが
>>599
まぁ、「始めたら半分」なんてことわざがあり
「着手、即ち成功である」なんて事をいけしゃあしゃあと言える国に住んでらっしゃる皆様のことですから
目標立っただけでホルホルしてもおかしい話じゃないかと思います。
どんな美味い料理だとしても
早食いとクチャ食いしてるようじゃ
欧米では評価されんわ
早食いとクチャ食いしてるようじゃ
欧米では評価されんわ
>>597
し～らないｗ
し～らないｗ
607 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 19:01:45 ID:go5UUsWF
チョンでミシュランか、星が付いた店と付かなかった店の罵りあいとか起こるんだろうなｗ
ミシュラン・ソウルって出来ても中身は実質1ページだろ
「該当無し」って書いてあるページだけ
「該当無し」って書いてあるページだけ
緑のミシュランって､観光地の評価ですよね？
料理スレの主旨からは外れるけど、これはこれでどんな評価が付くのか興味深い。
料理スレの主旨からは外れるけど、これはこれでどんな評価が付くのか興味深い。
日本に関するミシュランが出たからって必死すぎだろｗ
また金で解決するのか
また金で解決するのか
612 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 20:07:41 ID:6PgfDZUm
日本のミシュランのハングル版（翻訳版）というオチでしょ。
613 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 20:13:42 ID:go5UUsWF
614 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 20:15:23 ID:KpBpKGhC
オレは嫌韓でも韓好きでもないけど
知ってる韓国料理はキムチと焼き肉だけ
キムチは独特だが
焼き肉なんてもんはどこの国にもあるだろ
日本の鉄板焼きだろ？
実質キムチオンリー、比べる対象にもならんと思うが…
知ってる韓国料理はキムチと焼き肉だけ
キムチは独特だが
焼き肉なんてもんはどこの国にもあるだろ
日本の鉄板焼きだろ？
実質キムチオンリー、比べる対象にもならんと思うが…
615 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 20:18:35 ID:TN8XsPaM
わあ。なんてお得なんでしょう(棒
617 ：マンセー名無しさん：2010/10/19(火) 20:53:00 ID:rT3nT60T
何と言っても
秋と言ったら北朝鮮産のマツタケ！
王様のブランチで言ってました。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1002&f=national_1002_142.shtml
秋と言ったら北朝鮮産のマツタケ！
王様のブランチで言ってました。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1002&f=national_1002_142.shtml
梅を干したら梅干しになるかというとならないように、
肉を焼いたら焼肉になるってもんでもないと思うんですよ。
現在日本で『焼肉』と言われるモノに対する評価とは別にw
肉を焼いたら焼肉になるってもんでもないと思うんですよ。
現在日本で『焼肉』と言われるモノに対する評価とは別にw
あの韓国の焼肉の鉄板は評価されてもいいと思うんだけど。
中央部が少し盛り上がっていて油が下の穴から落ちるやつ。
中央部が少し盛り上がっていて油が下の穴から落ちるやつ。
ジンギスカン鍋なら楽天で買えるぞ
>>619
<丶｀∀´> ＜やっぱり日本製が一番ﾆﾀﾞ
<丶｀∀´> ＜やっぱり日本製が一番ﾆﾀﾞ
>>601
韓国料理は野菜を多く使うからそれを世界化の売りにすればいいって意見をよく見るよね
でも先日見た犬のCOOL JAPANで参加してた外国人が全員指摘した日本食の特徴が
肉や魚などどの料理でも野菜をたっぷり使ってヘルシーだってことだった
それぞれ(支那人も含めて)の母国の料理に比べて際だった特徴らしい
そのポジションにはすでに日本がいました、っていつもの笑い話になってしまいそう
韓国料理は野菜を多く使うからそれを世界化の売りにすればいいって意見をよく見るよね
でも先日見た犬のCOOL JAPANで参加してた外国人が全員指摘した日本食の特徴が
肉や魚などどの料理でも野菜をたっぷり使ってヘルシーだってことだった
それぞれ(支那人も含めて)の母国の料理に比べて際だった特徴らしい
そのポジションにはすでに日本がいました、っていつもの笑い話になってしまいそう
コリアンレストランもそこそこ海外にはあるし、それでいいじゃないか。
個人的には世界的人気にそれなりになってると思うよ。
個人的には世界的人気にそれなりになってると思うよ。
>>582
麺のタルクってつまりかんすいだぞ。
日本でも中華麺に豆腐の凝固剤にと結構使ってる。
そりゃ使ってないのもあるけど、豆腐が今みたいに流通する前、
最大の壁だったのが「生産・流通の間に形が崩れる」ってこと。
充填豆腐と凝固剤の使用で工場での大量生産が可能になった。
日本の豆腐凝固剤と言えばにがりだけど、もうそう簡単に手に入らんからな。
近所に豆腐屋さんがあるのは貴重。
>>590
「味対味」とか言うやつね。一応「どっちの料理ショー」に著作権払ってライセンス買ったらしい。
麺のタルクってつまりかんすいだぞ。
日本でも中華麺に豆腐の凝固剤にと結構使ってる。
そりゃ使ってないのもあるけど、豆腐が今みたいに流通する前、
最大の壁だったのが「生産・流通の間に形が崩れる」ってこと。
充填豆腐と凝固剤の使用で工場での大量生産が可能になった。
日本の豆腐凝固剤と言えばにがりだけど、もうそう簡単に手に入らんからな。
近所に豆腐屋さんがあるのは貴重。
>>590
「味対味」とか言うやつね。一応「どっちの料理ショー」に著作権払ってライセンス買ったらしい。
全世界に存在する三ツ星料理店のうち一割以上が和食の店だってさ。
>>622
国際連合食糧農業機関 （FAO） 発表の統計によると、
2005年の世界各国の国民１人あたりの野菜の消費量（g/day）はつぎのとおりです。
1. 韓 国 694.8
2. スペイン 413.7
3. フランス 409.5
4. ドイツ 365.9
5. オランダ 358.1
6. 日 本 358.0
7. イギリス 354.9
8. アメリカ 343.8
9. カナダ 331.5
韓国人は飛び抜けて野菜消費量が多いことから、
もっとも健康的な食事を摂っていると評価されています。
http://faostat.fao.org/
国際連合食糧農業機関 （FAO） 発表の統計によると、
2005年の世界各国の国民１人あたりの野菜の消費量（g/day）はつぎのとおりです。
1. 韓 国 694.8
2. スペイン 413.7
3. フランス 409.5
4. ドイツ 365.9
5. オランダ 358.1
6. 日 本 358.0
7. イギリス 354.9
8. アメリカ 343.8
9. カナダ 331.5
韓国人は飛び抜けて野菜消費量が多いことから、
もっとも健康的な食事を摂っていると評価されています。
http://faostat.fao.org/
野菜＝健康って考え自体が短絡的wwww
629 ：マンセー名無しさん：2010/10/20(水) 09:22:03 ID:JFNUUoXR
ミシュランガイド韓国版なんて考えられない。
仮に、万一、一つ星が付けられた途端、｢なんであの店が一つ星なんだ」と
周りの同業者から非難轟々、寄ってたかって引きずりおろす。
｢俺の店こそ一つ星だ、いや二つだ、三つだ」と云い争う。
ミシュランさん、安易に乗り込まない方がいいぞ。安っぽくなる。
仮に、万一、一つ星が付けられた途端、｢なんであの店が一つ星なんだ」と
周りの同業者から非難轟々、寄ってたかって引きずりおろす。
｢俺の店こそ一つ星だ、いや二つだ、三つだ」と云い争う。
ミシュランさん、安易に乗り込まない方がいいぞ。安っぽくなる。
ミシュランで星をもらえる店がある訳無いと思うw
あれって、味だけじゃなく店の清潔さとか接客も見られるんだろ？
不可能だってw
あれって、味だけじゃなく店の清潔さとか接客も見られるんだろ？
不可能だってw
>>627
２００５年の調査だと植物性の油が体に悪いというデータが出る前だね。
２００５年の調査だと植物性の油が体に悪いというデータが出る前だね。
632 ：マンセー名無しさん：2010/10/20(水) 09:38:11 ID:moL+aWse
633 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2010/10/20(水) 10:23:54 ID:FN0mCsOj
>>631
（ ￣-￣）
それ以前の問題として、例の調査は流通量からの算出だったんじゃなかったっけか・・・.
参考
こちらは２００３年のものですが
野菜・果物に関するFAQ
Q and A
2. 各国の1人1日当たりの野菜消費量はどれくらいですか？
ttp://www.v350f200.com/faq/02.html
ここにこんな注意書きが
このデータは、国内生産量＋在庫量＋輸入量－輸出量により算出された値から輸送時などに
消耗する部分を引いた値(供給粗食料)を、その国の人口で割ったもの(2003年)です。
国民1人に対し１日にどれくらいの野菜が供給されたかを示しています。廃棄される部分
(キャベツの芯など)、食べ残し部分などは考慮されておりません。
（ ￣-￣）
それ以前の問題として、例の調査は流通量からの算出だったんじゃなかったっけか・・・.
参考
こちらは２００３年のものですが
野菜・果物に関するFAQ
Q and A
2. 各国の1人1日当たりの野菜消費量はどれくらいですか？
ttp://www.v350f200.com/faq/02.html
ここにこんな注意書きが
このデータは、国内生産量＋在庫量＋輸入量－輸出量により算出された値から輸送時などに
消耗する部分を引いた値(供給粗食料)を、その国の人口で割ったもの(2003年)です。
国民1人に対し１日にどれくらいの野菜が供給されたかを示しています。廃棄される部分
(キャベツの芯など)、食べ残し部分などは考慮されておりません。
635 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/20(水) 10:26:54 ID:fYEXu/nf
野菜＝健康的。
コラーゲン＝美肌
自然食＝安全
この神話はなかなか崩れないねえ（ｗ
コラーゲン＝美肌
自然食＝安全
この神話はなかなか崩れないねえ（ｗ
野菜って、白菜が大半だろうが
637 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2010/10/20(水) 10:46:29 ID:FN0mCsOj
638 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/20(水) 11:00:13 ID:XJfiV6jq
>>623
ここKLにもありますよ。でも良く潰れます。
そして日本食と両方出したり、プザン直送の刺身とかを売りにしたりしていますよ。
でも同属しか入らないみたいですね。KLCCツインタワーで見ていると、暇そうです。
ところが日本の寿司屋は週末なんか20人位並んでいますよ。
中華系と西洋人が入っています。
ここKLにもありますよ。でも良く潰れます。
そして日本食と両方出したり、プザン直送の刺身とかを売りにしたりしていますよ。
でも同属しか入らないみたいですね。KLCCツインタワーで見ていると、暇そうです。
ところが日本の寿司屋は週末なんか20人位並んでいますよ。
中華系と西洋人が入っています。
世界の三つ星90軒のうち、12軒は関西 - 『ミシュランガイド』関西版を発表
ttp://journal.mycom.co.jp/news/2010/10/19/072/index.html
日本ミシュランタイヤは19日、『ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011』のセレクションを発表した。既報の通り、昨年初めて出版された
『ミシュランガイド京都・大阪』に神戸市を新たに加えている。同書に掲載されるのは312軒で、12軒のレストランが三つ星を獲得した。
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011』日本語版 (c)MICHELIN2010
今回は12軒のレストラン(京都7軒、大阪3軒、神戸2軒)が三つ星を獲得。京都では「なかむら」、大阪では「柏屋」と「太庵」がそれぞれ
二つ星から昇格となり、神戸の「カ・セント」と「子孫」が三つ星として初登場となった。
二つ星として、京都22軒、大阪12軒、神戸10軒の計44軒のレストランと2軒の旅館(全て京都)が収録され、一つ星には183軒のレストラン
(京都71軒、大阪75軒、神戸37軒)と2軒の旅館(京都1軒、神戸1軒)が収録された。
ミシュランガイド総責任者のジャン=リュック・ナレ氏は、「世界には、三つ星レストランが90軒しかなく、そのうちの12軒が京都、大阪、神戸
から選ばれています(10月19日現在)。これほど美味しくて素晴らしい料理を出している京都、大阪、神戸のシェフ・料理人の方々は賞賛に
値するでしょう」とコメント。同書に収録されているレストランは、6割近くが日本料理。そばや寿司、天ぷら、ふぐ、うなぎ、居酒屋、串揚げ、
おでん、精進料理といったジャンルも含めると、8割超になっているという。
今回は価格も重要なポイントとされ、1人当たり5,000円以下で食事ができるレストランにはシンボルマークもつけられている。『ミシュラン
ガイド京都・大阪・神戸2011』の発売は、日本語版・英語版共に22日。日本語版の定価は2,520円。
ttp://journal.mycom.co.jp/news/2010/10/19/072/index.html
日本ミシュランタイヤは19日、『ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011』のセレクションを発表した。既報の通り、昨年初めて出版された
『ミシュランガイド京都・大阪』に神戸市を新たに加えている。同書に掲載されるのは312軒で、12軒のレストランが三つ星を獲得した。
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011』日本語版 (c)MICHELIN2010
今回は12軒のレストラン(京都7軒、大阪3軒、神戸2軒)が三つ星を獲得。京都では「なかむら」、大阪では「柏屋」と「太庵」がそれぞれ
二つ星から昇格となり、神戸の「カ・セント」と「子孫」が三つ星として初登場となった。
二つ星として、京都22軒、大阪12軒、神戸10軒の計44軒のレストランと2軒の旅館(全て京都)が収録され、一つ星には183軒のレストラン
(京都71軒、大阪75軒、神戸37軒)と2軒の旅館(京都1軒、神戸1軒)が収録された。
ミシュランガイド総責任者のジャン=リュック・ナレ氏は、「世界には、三つ星レストランが90軒しかなく、そのうちの12軒が京都、大阪、神戸
から選ばれています(10月19日現在)。これほど美味しくて素晴らしい料理を出している京都、大阪、神戸のシェフ・料理人の方々は賞賛に
値するでしょう」とコメント。同書に収録されているレストランは、6割近くが日本料理。そばや寿司、天ぷら、ふぐ、うなぎ、居酒屋、串揚げ、
おでん、精進料理といったジャンルも含めると、8割超になっているという。
今回は価格も重要なポイントとされ、1人当たり5,000円以下で食事ができるレストランにはシンボルマークもつけられている。『ミシュラン
ガイド京都・大阪・神戸2011』の発売は、日本語版・英語版共に22日。日本語版の定価は2,520円。
KLはクアラルンプールですか？
美味しい日本料理店があるのでしょう。
私の国は海がないので日本料理店は暇そうです。
韓国料理店も同じです。
美味しい日本料理店があるのでしょう。
私の国は海がないので日本料理店は暇そうです。
韓国料理店も同じです。
641 ：マンセー名無しさん：2010/10/20(水) 12:01:39 ID:7Yl7ndFU
関西の味覚は事実上在日が作った
>>641
大阪の下品な味に付いてだけは同意できる
大阪の下品な味に付いてだけは同意できる
全世界の三ツ星店の約20%が日本に存在し
全世界の三ツ星店の約15%が和食の店か。
圧倒的じゃないか我が軍は。
全世界の三ツ星店の約15%が和食の店か。
圧倒的じゃないか我が軍は。
まあ、サービスも評価するとなると、日本にどうしても分がある気がする
646 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/20(水) 14:08:27 ID:XJfiV6jq
>>640
そうです。ここは最高ですよ。にちようびにKLCCタワーの下のモール街の伊勢丹へ
行ったら、生マグロの刺身が売っていました。50g程で250円、美味しかった。
日本からの航空便より美味しかったな。
ブラジルにいた時も、地方の都市でしたが、何件も日本料理屋があったし、
ホテルの夜のビュッヘでも寿司が出されていた。ブラジル人だけのへんてこな寿司屋もあったが
めちゃくちゃじゃなく、現地人で何時も満員でしたね。
もちろん韓国料理店はあったが数は少ないし一般人は行かないでしょう。一軒だけ見た。
そうです。ここは最高ですよ。にちようびにKLCCタワーの下のモール街の伊勢丹へ
行ったら、生マグロの刺身が売っていました。50g程で250円、美味しかった。
日本からの航空便より美味しかったな。
ブラジルにいた時も、地方の都市でしたが、何件も日本料理屋があったし、
ホテルの夜のビュッヘでも寿司が出されていた。ブラジル人だけのへんてこな寿司屋もあったが
めちゃくちゃじゃなく、現地人で何時も満員でしたね。
もちろん韓国料理店はあったが数は少ないし一般人は行かないでしょう。一軒だけ見た。
▼韓国料理教室
シルトック・簡単キムチ（27日）、イカフェ・韓国風角煮漬（11月17日）、高級ジョン・トック（12月8日）。
午前11時～5階談話室。各2000円
http://www.mindan.org/shinbun/news_bk_view.php?page=1&subpage=3962&corner=2
高級ジョンてどんなんだろ
具沢山のお好み焼みたいなもんかな
シルトック・簡単キムチ（27日）、イカフェ・韓国風角煮漬（11月17日）、高級ジョン・トック（12月8日）。
午前11時～5階談話室。各2000円
http://www.mindan.org/shinbun/news_bk_view.php?page=1&subpage=3962&corner=2
高級ジョンてどんなんだろ
具沢山のお好み焼みたいなもんかな
648 ：マンセー名無しさん：2010/10/20(水) 16:22:08 ID:pYDJ8Ock
>>644
まぁフランス料理より多けりゃ、圧倒的って言ってもいいと思うがｗ
つーか京の名店の人も言ってたが、あいつら和食の味を判ってるのか正直疑問。
逆に、日本人がフランス行って、1年やそこらの調査で偉そうにランク付けしたらどうなるか？
まあ、ニダーさんをからかうネタとしてなら面白いがｗ
まぁフランス料理より多けりゃ、圧倒的って言ってもいいと思うがｗ
つーか京の名店の人も言ってたが、あいつら和食の味を判ってるのか正直疑問。
逆に、日本人がフランス行って、1年やそこらの調査で偉そうにランク付けしたらどうなるか？
まあ、ニダーさんをからかうネタとしてなら面白いがｗ
日本のミシュランは１ページあたり15000ユーロが動く
よかったな、金でどうこうなるなら韓国料理にも目があるじゃないかｗ
>>651
確かにある意味暴力ですな、韓国料理w
確かにある意味暴力ですな、韓国料理w
>>651
金と暴力で何でも解決できると心の底から信じ切れる
その心性こそが今のロビー超大国たる韓国を作り上げたわけだから侮ってはいけないけど、
必要以上に恨まれてて、良いイメージをいつまでたっても持たれないのも事実だよね。
金と暴力で何でも解決できると心の底から信じ切れる
その心性こそが今のロビー超大国たる韓国を作り上げたわけだから侮ってはいけないけど、
必要以上に恨まれてて、良いイメージをいつまでたっても持たれないのも事実だよね。
>>652
この前「唐辛子を使ったから韓国風」とかの、発言がありましたねえ。
ほんとに、暴力的ｗ
>>653
よく、｢日本の外交方針はおとなしすぎ。」って言う意見見るけどさあ。
「馬鹿にされても、暴力や嘘は使いたくない」って、思うんだけどね？
損しても良いんじゃあないかなあ？
この前「唐辛子を使ったから韓国風」とかの、発言がありましたねえ。
ほんとに、暴力的ｗ
>>653
よく、｢日本の外交方針はおとなしすぎ。」って言う意見見るけどさあ。
「馬鹿にされても、暴力や嘘は使いたくない」って、思うんだけどね？
損しても良いんじゃあないかなあ？
つまり金でも暴力でも覆せない程の負の評価が韓国料理にはある、とｗ
>>655
まぁ、「あの鈍感際周り無き当人達さえ自覚し、深刻に危惧していること」の
一つでもあります。＜韓国という国の知名度＆好感度が一向に上がらない
彼らでさえ其処は「壁」と認識しております。
最も韓国の深刻さは、イメージ戦略に於いて国力と時間が解決してくれそうなことが全然解決してないこと
>>656
まさにその通り。
「鮮人世に満つれど、韓食門を出でず」
で、キムチを最初に前面に押し出してしまったのは大チョンボと当人達に認識されて
然るべき。
まぁ、「あの鈍感際周り無き当人達さえ自覚し、深刻に危惧していること」の
一つでもあります。＜韓国という国の知名度＆好感度が一向に上がらない
彼らでさえ其処は「壁」と認識しております。
最も韓国の深刻さは、イメージ戦略に於いて国力と時間が解決してくれそうなことが全然解決してないこと
>>656
まさにその通り。
「鮮人世に満つれど、韓食門を出でず」
で、キムチを最初に前面に押し出してしまったのは大チョンボと当人達に認識されて
然るべき。
未酒乱（なんでこんな変換するんだろう）なんて外人向けガイドなんだから、調査員も外人の方がいいんじゃなイカ。
>>660
それだと店側に調査員だと見破られるんだそうで。
……でも、皿のブランド確認したりとかの奇行に走る2人組なんて
現地人でも普通に見破られないかな？ というか、この奇行の話が本当なら
それでも見破られない欧州のレストランは､一体客のどこを見ているんだ？
それだと店側に調査員だと見破られるんだそうで。
……でも、皿のブランド確認したりとかの奇行に走る2人組なんて
現地人でも普通に見破られないかな？ というか、この奇行の話が本当なら
それでも見破られない欧州のレストランは､一体客のどこを見ているんだ？
むこう何年かは韓国での「ミシュラン調査員詐欺」が流行するだろうな。
行政側が誘致活動を公表してしまったんだし。
行政側が誘致活動を公表してしまったんだし。
663 ：マンセー名無しさん：2010/10/20(水) 20:42:35 ID:TBZ9A3OB
>>659
料理や味より現金とコネが選択の基準に成りそうですね。
そして、ミュラン韓国の発行が決まってから起きる事・・・
<丶｀∀´> ウリはミシュランの調査員ﾆﾀﾞ。
もっとサービスするﾆﾀﾞ。
左手が寂しいから女を用意するﾆﾀﾞ。
三星にしてやるから代金をただにするﾆﾀﾞ。
料理や味より現金とコネが選択の基準に成りそうですね。
そして、ミュラン韓国の発行が決まってから起きる事・・・
<丶｀∀´> ウリはミシュランの調査員ﾆﾀﾞ。
もっとサービスするﾆﾀﾞ。
左手が寂しいから女を用意するﾆﾀﾞ。
三星にしてやるから代金をただにするﾆﾀﾞ。
664 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/20(水) 20:55:33 ID:2yQVfVf/
韓国で白菜価格暴騰しキムチに打撃、政府が「市場介入」
ソウル １９日 ロイター］ 韓国では天候の影響で夏の終わりから白菜価格が上昇し、前年の５倍に達した。
先月には白菜１個の小売価格が約１万ウォン（約７３０円）を記録した。
国民食のキムチが「金チ」と呼ばれるまでとなり、ついに韓国政府が対策に乗り出した。
白菜の関税を一時的に廃止したほか、輸入を拡大するなどの措置を講じた。
同国の農林水産食品省は１９日、白菜の価格は現在前年比２１０％増まで抑えられているとして、
政府が講じた対策は一定の効果があったとの見方を示している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101020-00000457-reu-int
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101020-00000457-reu-int.view-000
ソウル １９日 ロイター］ 韓国では天候の影響で夏の終わりから白菜価格が上昇し、前年の５倍に達した。
先月には白菜１個の小売価格が約１万ウォン（約７３０円）を記録した。
国民食のキムチが「金チ」と呼ばれるまでとなり、ついに韓国政府が対策に乗り出した。
白菜の関税を一時的に廃止したほか、輸入を拡大するなどの措置を講じた。
同国の農林水産食品省は１９日、白菜の価格は現在前年比２１０％増まで抑えられているとして、
政府が講じた対策は一定の効果があったとの見方を示している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101020-00000457-reu-int
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101020-00000457-reu-int.view-000
>>665
日本だったら、出てけってパターンもありそうだが。
日本だったら、出てけってパターンもありそうだが。
>>666
確か掲載拒否した店があったような
確か掲載拒否した店があったような
>>666
出てけは兎も角、認定の話が出たときに店の趣旨に合わないって断った店はあったらしですね。
何せ、掲載されると来客数の増加が見込めるんで、その分の広告費と審査に掛かった食費他を請求されるそうで、
それって、掲載基準の五月蝿いだけの広告本ですよねｗ
出てけは兎も角、認定の話が出たときに店の趣旨に合わないって断った店はあったらしですね。
何せ、掲載されると来客数の増加が見込めるんで、その分の広告費と審査に掛かった食費他を請求されるそうで、
それって、掲載基準の五月蝿いだけの広告本ですよねｗ
669 ：マンセー名無しさん：2010/10/20(水) 22:39:15 ID:cifj0hf+
朝鮮人にとって秋は惨めな季節だな。
ノーベル賞で勝手に落ち込み、ミシュランに相手にされずファビョる。
この無限ループがたまらんね。
ノーベル賞で勝手に落ち込み、ミシュランに相手にされずファビョる。
この無限ループがたまらんね。
670 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/20(水) 22:44:38 ID:2yQVfVf/
春も春窮。
>>646
よさそうなですね。
クアラルンプールは食材は豊富でしょう。
ブラジルも日系人がいますので日本食は美味しいでしょう。
経済が発展した国の首都は美味しくて高級な日本食が食べれます。
しかし内陸で経済が発展ない私のような国は交通インフラストラクチャーが弱いので新鮮な魚を使う日本食には大変ネガティブです。
韓国料理店は日本食料理店のようにありますがさらに弱いです。
よさそうなですね。
クアラルンプールは食材は豊富でしょう。
ブラジルも日系人がいますので日本食は美味しいでしょう。
経済が発展した国の首都は美味しくて高級な日本食が食べれます。
しかし内陸で経済が発展ない私のような国は交通インフラストラクチャーが弱いので新鮮な魚を使う日本食には大変ネガティブです。
韓国料理店は日本食料理店のようにありますがさらに弱いです。
日本人が経営する日本料理店、フランス人が経営するフランス料理店
ホテルなどにそういった店が有るなら、星がジェロとか無いんじゃない・・と思ったけど
お客さんが朝鮮人ばかりだと、ニダニダクチャクチャ、ニダニダクチャクチャ
おぞましい音が聞こえてきそうで・・やっぱり星はジェロだな
ホテルなどにそういった店が有るなら、星がジェロとか無いんじゃない・・と思ったけど
お客さんが朝鮮人ばかりだと、ニダニダクチャクチャ、ニダニダクチャクチャ
おぞましい音が聞こえてきそうで・・やっぱり星はジェロだな
黙ってキムチ漬け込んでろといいたいとこだけど今年は白菜がkonozamaだからなぁｗ。
ご自慢の大規模ハイテク農場がこういうとき威力を発揮しないでどうすんだ。
>>659
それ、ソウル版だけど韓国料理店ゼロとかいう事態になりかねないｗ。
味の前に店の雰囲気とか器をどうにかしないと韓国料理全般として掲載は厳しい感じが。
ご自慢の大規模ハイテク農場がこういうとき威力を発揮しないでどうすんだ。
>>659
それ、ソウル版だけど韓国料理店ゼロとかいう事態になりかねないｗ。
味の前に店の雰囲気とか器をどうにかしないと韓国料理全般として掲載は厳しい感じが。
>>672
鮮魚以外の日本食がもう少し省みられるよう努力する必要があるんだよね。特に野菜関係。
新鮮な魚はなくとも肉じゃがとかサトイモの煮物とか菜の花のおひたしがあれば、
日本人的にかなり幸せになれるしアピールもできると思うんだけど。
その点で焼鳥とかおでんなんか海外でやってみたら面白いかもね。
プロ野球の外国人選手を居酒屋に連れて行くと焼鳥に高率でハマるとか。
モモとつくねと皮とタンと万能ネギと酒しょう油みりん砂糖があれば最低限どうにかなりそうだし。
イギリスでは日本から侵入したイタドリが猛威をふるっていて、最悪の侵略的外来植物と
されているんだけど、以前ようつべに食べて駆逐しようというあちらの人の動画が載ってた。
んで日本では食用にされてる旨説明した後に煮物が出てきたんだけど、絶対日本人にしか
作れないおふくろの味テイストな出来栄えだったんでびっくりした。
一同試食の段になったとこで、案の定日本人のお兄ちゃん登場。コイツの作なんだろうなｗ。
鮮魚以外の日本食がもう少し省みられるよう努力する必要があるんだよね。特に野菜関係。
新鮮な魚はなくとも肉じゃがとかサトイモの煮物とか菜の花のおひたしがあれば、
日本人的にかなり幸せになれるしアピールもできると思うんだけど。
その点で焼鳥とかおでんなんか海外でやってみたら面白いかもね。
プロ野球の外国人選手を居酒屋に連れて行くと焼鳥に高率でハマるとか。
モモとつくねと皮とタンと万能ネギと酒しょう油みりん砂糖があれば最低限どうにかなりそうだし。
イギリスでは日本から侵入したイタドリが猛威をふるっていて、最悪の侵略的外来植物と
されているんだけど、以前ようつべに食べて駆逐しようというあちらの人の動画が載ってた。
んで日本では食用にされてる旨説明した後に煮物が出てきたんだけど、絶対日本人にしか
作れないおふくろの味テイストな出来栄えだったんでびっくりした。
一同試食の段になったとこで、案の定日本人のお兄ちゃん登場。コイツの作なんだろうなｗ。
>>674
昔はともかく今のミシュランは、星については味だけで評価しているので、
すきやばし次郎のように、地下でトイレもないカウンターメインの狭苦しい店でも三ツ星を取ることが出来る。
店のふいんき(ryとかは別のマークをつけているので、韓国料理だって、店の風格やら伝統の技なんてなくても、
一人のシェフが勝手に「現代韓国料理」でも捏造してそれが美味ければ、ミシュランに評価される可能性がある。
ただねえ、いくら店の風格とかは星と関係ないと言っても、清潔度はそれ以前のレベルで評価されると思うのよ。
それはホールだけでなく、調理場までチェックされるので、韓国料理店の場合、そこのハードルが高いんじゃないかなあ。
昔はともかく今のミシュランは、星については味だけで評価しているので、
すきやばし次郎のように、地下でトイレもないカウンターメインの狭苦しい店でも三ツ星を取ることが出来る。
店のふいんき(ryとかは別のマークをつけているので、韓国料理だって、店の風格やら伝統の技なんてなくても、
一人のシェフが勝手に「現代韓国料理」でも捏造してそれが美味ければ、ミシュランに評価される可能性がある。
ただねえ、いくら店の風格とかは星と関係ないと言っても、清潔度はそれ以前のレベルで評価されると思うのよ。
それはホールだけでなく、調理場までチェックされるので、韓国料理店の場合、そこのハードルが高いんじゃないかなあ。
ミシュラン詐欺とかが起きそうな予感w
ミシュランの調査員を名乗ってただ飯を食うとかw
ミシュランの調査員を名乗ってただ飯を食うとかw
678 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/21(木) 09:57:49 ID:RxvP9wvX
>>675
私の行きつけの料理屋は、前に日本の大きな有名な和食の店の料理人で、
あるホテルの中の店の店長していた人です。ですから料理の種類は豊富で、
月別お勧めを考案してくれます。野菜をたっぷり使ってくれます。
質は今一ですが、マレー半島の中ほどは気温が低く多雨な気候で、日本の野菜を作っているのです。
日本人の板さんが、いるところは大丈夫では。
調理学校出立てのが、アルジェリアの砂漠の中の日本人キャンプにいたが、
味噌汁の出しの取り方がめちゃくちゃで煮干臭かった。直ぐに先輩板さんが帰って来て
直してくれた。板場の修業が大事ですよ。ねえ恋さん。
私の行きつけの料理屋は、前に日本の大きな有名な和食の店の料理人で、
あるホテルの中の店の店長していた人です。ですから料理の種類は豊富で、
月別お勧めを考案してくれます。野菜をたっぷり使ってくれます。
質は今一ですが、マレー半島の中ほどは気温が低く多雨な気候で、日本の野菜を作っているのです。
日本人の板さんが、いるところは大丈夫では。
調理学校出立てのが、アルジェリアの砂漠の中の日本人キャンプにいたが、
味噌汁の出しの取り方がめちゃくちゃで煮干臭かった。直ぐに先輩板さんが帰って来て
直してくれた。板場の修業が大事ですよ。ねえ恋さん。
>>678
で、ちゃんと肛門をホースの水で洗ってるのですね。
で、ちゃんと肛門をホースの水で洗ってるのですね。
ミシュランガイド韓国版って、韓国人が勝手に言ってるだけで具体的な動きは何もないだろ。
>>664
白菜の価格は先週から暴落してるよ。
消費者が買い控えたので、せりが沈んでしまった。
中国山東省から大量の輸入があり、市場に山積みになった。
それまで出し惜しみしていた農家が傷むのをおそれてあわてて出荷したところ、
仲買人から足元をみられて買いたたかれてしまった。
地方の市場では平年よりも下がっているところもある。
白菜の価格は先週から暴落してるよ。
消費者が買い控えたので、せりが沈んでしまった。
中国山東省から大量の輸入があり、市場に山積みになった。
それまで出し惜しみしていた農家が傷むのをおそれてあわてて出荷したところ、
仲買人から足元をみられて買いたたかれてしまった。
地方の市場では平年よりも下がっているところもある。
ミシュランで食ったこともないし、これからも食うことはない。
値段を見るとバカバカしい。
値段を見るとバカバカしい。
罪チョン可哀想w
ミシュランがどういうものか知らない愚かな棄民がいるな
韓国に来た“Ｆ１界のタイガーウッズ”「本場のプルコギ食べたい」
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=134088&servcode=600§code=600
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=134088&servcode=600§code=600
686 ：マンセー名無しさん：2010/10/21(木) 13:08:47 ID:z9VDfy8Y
>>682
タイヤでも食ってろよ。
タイヤでも食ってろよ。
>>676
> それはホールだけでなく、調理場までチェックされるので、韓国料理店の場合、そこのハードルが高いんじゃないかなあ。
ミシュランのことはよくわからんのだが、客を装った覆面調査員がどうやって調理場の清潔度をチェックするんだろうか。
> それはホールだけでなく、調理場までチェックされるので、韓国料理店の場合、そこのハードルが高いんじゃないかなあ。
ミシュランのことはよくわからんのだが、客を装った覆面調査員がどうやって調理場の清潔度をチェックするんだろうか。
688 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/21(木) 17:30:04 ID:8lfrPVs1
調理場が客席からまる見えになってるタイプの料理屋ってのも結構あるしなぁ
690 ：昭和力 ◆N5DZEygTOo ：2010/10/21(木) 19:05:13 ID:PVj+pWZL
覆面をした客にだけ気をつければ良いとか電波を飛ばしてみる。
つか、白人が入ってきた時点でドキドキはするんじゃね？
調査員に色んな国の人使うと評価がバラバラになる予感。
日本人や黒人には態度違うだろうしｗ
調査員に色んな国の人使うと評価がバラバラになる予感。
日本人や黒人には態度違うだろうしｗ
そして、カプサイシンの取りすぎで痔が国民病で、胃がんの比率も高い
それもまた韓国です
それもまた韓国です
昨日のサンマのホンマでっかで
辛いもん食いすぎは咽頭ガンのリスクを高めるとwww
まあ 当たり前と言うかww判っていた事であるがw
モマイらもキムチとか食うんじゃねえぞ
キムチなんざ人間の食うもんじゃねえ
辛いもん食いすぎは咽頭ガンのリスクを高めるとwww
まあ 当たり前と言うかww判っていた事であるがw
モマイらもキムチとか食うんじゃねえぞ
キムチなんざ人間の食うもんじゃねえ
ｳﾙｽｽ ﾌｧﾋﾞｮｴﾝｼｽ
>>696
なんか納得した
なんか納得した
中央日報の「韓食グローバル化」関連記事読み漁ったが、
「うりならのごはんがすきながいこくのすごいひと」にインタした記事って
「ヘタにフュージョンして外国人の好みに合わせるべきでない」ってのと
「積極的に現地の味覚に合わせて広めるべき」
が並存しとるなｗ
一々参考にしてると思うと韓国ｶﾜｲｿｽｗ
「うりならのごはんがすきながいこくのすごいひと」にインタした記事って
「ヘタにフュージョンして外国人の好みに合わせるべきでない」ってのと
「積極的に現地の味覚に合わせて広めるべき」
が並存しとるなｗ
一々参考にしてると思うと韓国ｶﾜｲｿｽｗ
自国の食文化のグローバル化なんて考えてるのは韓国くらいだろ
頭おかしいよ
頭おかしいよ
701 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/22(金) 00:53:51 ID:A3OctRC0
桃屋のキムチの素とキッコーマンの豆板醤は冷蔵庫にある。
KLの伊勢丹で買った。ちゃんと日本食コーナーの棚にある。
伊勢丹でも、丸棒文字の棚があるんあだよ。それだけなら良いが、シメジ、
えのき、エリンギマイタケが丸棒文字のパックなんだ。絶対買わないぞ。
伊勢丹め、丸棒文字の国のもんなんか置くな。
と怒っている今日この頃です。
KLの伊勢丹で買った。ちゃんと日本食コーナーの棚にある。
伊勢丹でも、丸棒文字の棚があるんあだよ。それだけなら良いが、シメジ、
えのき、エリンギマイタケが丸棒文字のパックなんだ。絶対買わないぞ。
伊勢丹め、丸棒文字の国のもんなんか置くな。
と怒っている今日この頃です。
メキシコ料理や他の国の料理を考えると、移民とともに広まっているんだよな。
韓国も移民は少なくないし韓国料理屋もそれなりの数はあるんだろうけど広がらない。
広がるにはそれなりの時間がかかるんじゃねーのとは思う。
韓国も移民は少なくないし韓国料理屋もそれなりの数はあるんだろうけど広がらない。
広がるにはそれなりの時間がかかるんじゃねーのとは思う。
>>702
「時間」以前に「日本食モドキ」の店を出すのが根本的原因。
そして本国ではフュージョンだのミンジョクだのと「オケラの水渡り」してるから
さっぱり方向性が定まっていない。
そもそも方向性を求めること自体がおかしいとは言えるのだがｗｗ
参考にならない参考スレ
【韓国】 ノーベル化学賞、「模倣の国」日本の底力～イ・ノミ成均館大研究員「私たちの中の純種意識捨てよう」[10/20]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287586062/
「時間」以前に「日本食モドキ」の店を出すのが根本的原因。
そして本国ではフュージョンだのミンジョクだのと「オケラの水渡り」してるから
さっぱり方向性が定まっていない。
そもそも方向性を求めること自体がおかしいとは言えるのだがｗｗ
参考にならない参考スレ
【韓国】 ノーベル化学賞、「模倣の国」日本の底力～イ・ノミ成均館大研究員「私たちの中の純種意識捨てよう」[10/20]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287586062/
かつてはアメリカの敵だったベトナム料理の普及を考えると不思議だよなあ。
>>705
かつてアメリカの敵だった日本料理も普及してるだろ。
かつてアメリカの敵だった日本料理も普及してるだろ。
やっぱりチャイニーズ
朝鮮戦争のころに、朝鮮の料理を知ったアメリカ人が多くてもおかしくないのにね。
>>709
つ【ブテチゲ】
つ【ブテチゲ】
知った人間が多かったからじゃね？
ビターンを目撃とか
ビターンを目撃とか
韓国料理は韓国GPの取材に訪れた海外のジャーナリストにも感銘を与えているようですね
ttp://willthef1journo.wordpress.com/2010/10/21/first-impressions-of-korea/
ttp://willthef1journo.files.wordpress.com/2010/10/img_0027.jpg
＞No, we didn’t eat here.
ﾜﾛｽ
ttp://willthef1journo.wordpress.com/2010/10/21/first-impressions-of-korea/
ttp://willthef1journo.files.wordpress.com/2010/10/img_0027.jpg
＞No, we didn’t eat here.
ﾜﾛｽ
日本が100年かけても失敗したマツタケ人工繁殖、韓国で成功
マツタケの価格が少し安くなりそうだ。不可能と考えられてきたマツタケの人工繁殖に
成功したからだ。
山林庁傘下の国立山林科学院微生物研究チームは、江原道洪川 （カンウォンド・ホンチョン） の
国有林で人工栽培したマツタケの採取に成功したと18日、明らかにした。ここに人工的に
菌株を移してから７年ぶりだ。
マツタケが生えたところに幼いマツを植え、このマツの根に菌を感染させた後、これを大きな
マツがある山に移して植えるという 「マツタケ感染苗」 方法。日本は100年以上の研究の末、
1980年代に感染苗方式の人工栽培技術を獲得した。しかしキノコ１個を生産しただけで、
持続的な生産には失敗した。
今回の研究が注目されるのは、マツタケ菌が生き残った比率 （活着率） が20%を超え、
持続的な生産が可能だと考えられるからだ。ひとまずマツタケ菌がマツ林に定着しさえすれば、
30年以上採取が可能だと、山林庁は明らかにした。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=134002&servcode=400§code=400
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287446138/l50
マツタケの価格が少し安くなりそうだ。不可能と考えられてきたマツタケの人工繁殖に
成功したからだ。
山林庁傘下の国立山林科学院微生物研究チームは、江原道洪川 （カンウォンド・ホンチョン） の
国有林で人工栽培したマツタケの採取に成功したと18日、明らかにした。ここに人工的に
菌株を移してから７年ぶりだ。
マツタケが生えたところに幼いマツを植え、このマツの根に菌を感染させた後、これを大きな
マツがある山に移して植えるという 「マツタケ感染苗」 方法。日本は100年以上の研究の末、
1980年代に感染苗方式の人工栽培技術を獲得した。しかしキノコ１個を生産しただけで、
持続的な生産には失敗した。
今回の研究が注目されるのは、マツタケ菌が生き残った比率 （活着率） が20%を超え、
持続的な生産が可能だと考えられるからだ。ひとまずマツタケ菌がマツ林に定着しさえすれば、
30年以上採取が可能だと、山林庁は明らかにした。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=134002&servcode=400§code=400
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287446138/l50
またウソツクってんの？
>>716
ちょっと調べてみたけど、感染苗による栽培ってのは
松茸の菌が着いた松の苗を植えて、それが木になってから松茸が生えるかどうか、って代物で、
成功かどうかの判断は数年後にならないと解らないそうだ。
韓国のは「松茸の菌がたくさん着いた苗が出来たよ！」ってだけで、そこから先が長く難しいのに、成功ニダ！って言ってるだけなんだよね。
ちょっと調べてみたけど、感染苗による栽培ってのは
松茸の菌が着いた松の苗を植えて、それが木になってから松茸が生えるかどうか、って代物で、
成功かどうかの判断は数年後にならないと解らないそうだ。
韓国のは「松茸の菌がたくさん着いた苗が出来たよ！」ってだけで、そこから先が長く難しいのに、成功ニダ！って言ってるだけなんだよね。
>>713はニー速で日本が先に完成させてる技術ということで箸にも棒ににかからずに速攻で終了したやつじゃないか
>>714 ：またウソツクってんの？
>>715 ：再現性の試験してないだろうし。
>>716 ：「成功しそうな感じがする」ってだけで記事にしてるw
>>717 ：そこから先が長く難しいのに、成功ニダ！って言ってるだけなんだよね。
>>718 ：箸にも棒ににかからずに速攻で終了したやつじゃないか
先を越されて、あわてて必死にケチをつけている。焦るぜ（チョッパリ）
>>715 ：再現性の試験してないだろうし。
>>716 ：「成功しそうな感じがする」ってだけで記事にしてるw
>>717 ：そこから先が長く難しいのに、成功ニダ！って言ってるだけなんだよね。
>>718 ：箸にも棒ににかからずに速攻で終了したやつじゃないか
先を越されて、あわてて必死にケチをつけている。焦るぜ（チョッパリ）
４年も前だなw
4 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/10/19(火) 08:57:24 ID:DyDGD++8
実用的なまつたけの人工栽培に成功、米沢の北日本活物菌茸研究所らが特許申請 2006年
【河北新報】が報じたところによるとまつたけの人工栽培に不可欠とされている種菌作製技術の確立に、
山形県米沢市の民間研究施設【北日本活物菌茸(かつぶつきんたけ)研究所】と加藤良一・山形大地域
教育文化学部教授が成功し、9月9日までに特許を共同で取得した。まつたけの種菌作製に関する特許
は日本国内ではじめて。
栽培技術は林業の再生と森林管理の両面にも貢献できると関係者は強調している。
http://www.gamenews.ne.jp/archives/2006/09/post_1370.html
4 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2010/10/19(火) 08:57:24 ID:DyDGD++8
実用的なまつたけの人工栽培に成功、米沢の北日本活物菌茸研究所らが特許申請 2006年
【河北新報】が報じたところによるとまつたけの人工栽培に不可欠とされている種菌作製技術の確立に、
山形県米沢市の民間研究施設【北日本活物菌茸(かつぶつきんたけ)研究所】と加藤良一・山形大地域
教育文化学部教授が成功し、9月9日までに特許を共同で取得した。まつたけの種菌作製に関する特許
は日本国内ではじめて。
栽培技術は林業の再生と森林管理の両面にも貢献できると関係者は強調している。
http://www.gamenews.ne.jp/archives/2006/09/post_1370.html
ＩＤカエは何が言いたかったんだろうなw
ホント、朝鮮人に生まれなくて良かったぜ。
ホント、朝鮮人に生まれなくて良かったぜ。
>>721
ＩＤ変え「哀れな私にレスをください」
ＩＤ変え「哀れな私にレスをください」
G20サミット：特級ホテルの韓国料理店に再び脚光
http://www.chosunonline.com/news/20101022000003
ソウル市内の特級ホテルで冷や飯を食わされてきた韓国料理店。ところが、来月10日から
11日にかけて開催される主要20カ国・地域首脳会合（G20サミット）を前に、熱い視線を浴び
ている。2000年代初めまでは、ほとんどの主要ホテルが韓国料理店を運営していた。だが、
調理過程が複雑で材料費・人件費がかさむ一方、来店客数は減少の一途をたどり、次第に
ほかのレストランに入れ替わっていった。1999年にミレニアム・ソウル・ヒルトン・ホテルの韓
国料理レストラン「修羅」が閉店したのを皮切りに、05年には新羅ホテルの「徐羅伐」、ウェス
ティン朝鮮ホテルの「ショブル」などが相次いで姿を消した。
だが、最近の韓国料理ブームとG20サミットが重なり、ホテル業界は韓国料理店を新装オー
プンし、外国人向けのメニューを競って提供している。
http://www.chosunonline.com/news/20101022000003
ソウル市内の特級ホテルで冷や飯を食わされてきた韓国料理店。ところが、来月10日から
11日にかけて開催される主要20カ国・地域首脳会合（G20サミット）を前に、熱い視線を浴び
ている。2000年代初めまでは、ほとんどの主要ホテルが韓国料理店を運営していた。だが、
調理過程が複雑で材料費・人件費がかさむ一方、来店客数は減少の一途をたどり、次第に
ほかのレストランに入れ替わっていった。1999年にミレニアム・ソウル・ヒルトン・ホテルの韓
国料理レストラン「修羅」が閉店したのを皮切りに、05年には新羅ホテルの「徐羅伐」、ウェス
ティン朝鮮ホテルの「ショブル」などが相次いで姿を消した。
だが、最近の韓国料理ブームとG20サミットが重なり、ホテル業界は韓国料理店を新装オー
プンし、外国人向けのメニューを競って提供している。
野菜を切ってカセットコンロで蒸すだけなのに
どうして調理過程が複雑で材料費・人件費がかさむとか言うんだろう。。
どうして調理過程が複雑で材料費・人件費がかさむとか言うんだろう。。
725 ：マンセー名無しさん：2010/10/22(金) 16:35:15 ID:HnseInPu
まあ日本食みたいに、塩で味付けしただけの原始的な料理は誰にでも参入できるから楽でいいや
726 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2010/10/22(金) 16:39:54 ID:dvcM7Ms5
塩が手に入らないから唐辛子を使うようになったって国があったなぁ・・・
残飯を食べられるようにした韓国料理は大したもんだと思うよw
でも、素材の味を無視した単調な味付けなんだよな。
でも、素材の味を無視した単調な味付けなんだよな。
728 ：マンセー名無しさん：2010/10/22(金) 17:14:26 ID:3xLCexAk
>>725
お願いしても、ミシュランに見向きもされない土人料理があったなぁw
お願いしても、ミシュランに見向きもされない土人料理があったなぁw
簡単で美味い。
いいじゃないの、何でも混ぜて唐辛子ぶち込んで不味くするよりは。
いいじゃないの、何でも混ぜて唐辛子ぶち込んで不味くするよりは。
>>725
その「塩加減」で料理の味が決まってしまうのだよ。
その「塩加減」で料理の味が決まってしまうのだよ。
「天ぷら」も塩の方が美味しい。
http://www.yotaro.co.jp/tenpura.html
http://www.yotaro.co.jp/tenpura.html
732 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/22(金) 17:31:03 ID:A3OctRC0
キヌカツギ食べたくなってきた。
734 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/22(金) 17:34:37 ID:VlRfkyrF
>>731
豚肉や鶏肉を使った天ぷらならケチャップの方がいける
豚肉や鶏肉を使った天ぷらならケチャップの方がいける
736 ：キヌカツギ食べたくなってきた：2010/10/22(金) 18:22:11 ID:t360UEYd
738 ：マンセー名無しさん：2010/10/22(金) 18:36:53 ID:wLeHt2JA
刺身にコチジャンつけて食ってるようじゃ、見込みがないな。大体、あのコチジャンが
味が濃すぎて世界のレベルから見ると、使えない調味料なんだよなあああ。薄味の料理
なんか朝鮮半島にあるのか？何でもコチジャンにごま油かけて、唐辛子振って、ニンニク
テンコ盛りだろ。それじゃあ犬肉でもヒラメの刺身でも、味が一緒なんじゃねえか？
味が濃すぎて世界のレベルから見ると、使えない調味料なんだよなあああ。薄味の料理
なんか朝鮮半島にあるのか？何でもコチジャンにごま油かけて、唐辛子振って、ニンニク
テンコ盛りだろ。それじゃあ犬肉でもヒラメの刺身でも、味が一緒なんじゃねえか？
739 ：マンセー名無しさん：2010/10/22(金) 18:40:59 ID:3xLCexAk
コチジャンて味濃いか？辛いだけで味が薄い印象があるけど、、、
741 ：マンセー名無しさん：2010/10/22(金) 19:22:44 ID:UNFyvzNi
南朝鮮に料理というものは存在しない。
出てくるのはすべて餌。
出てくるのはすべて餌。
742 ：セイラ・マス・大山：2010/10/22(金) 19:35:42 ID:+KLjFSu8
新鮮な大根おろしと旨い天つゆさえあれば、
俺は天ぷらなんか無くてもどんぶり飯を平らげる。
俺は天ぷらなんか無くてもどんぶり飯を平らげる。
743 ：マンセー名無しさん：2010/10/22(金) 19:36:50 ID:PcmeYgg7
。
744 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/22(金) 19:48:53 ID:A3OctRC0
>>740
本場ものを言っているのですか。それともKALのチューブ？
僕の好きな桃屋のキムチの素？
本場ものは臭いですよ、乳酸と雑菌発酵していますから。
味噌に砂糖ぶっこんで粉唐辛子入れて寝せておくと出来る。醤油も入れるかな。
味が薄いという人は、相当舌が麻痺しているようですね。半島人のように。
本場ものを言っているのですか。それともKALのチューブ？
僕の好きな桃屋のキムチの素？
本場ものは臭いですよ、乳酸と雑菌発酵していますから。
味噌に砂糖ぶっこんで粉唐辛子入れて寝せておくと出来る。醤油も入れるかな。
味が薄いという人は、相当舌が麻痺しているようですね。半島人のように。
>>710
米兵の残飯を盗んで食う為に産まれた韓国兵料理を米国人に食わせるの？
米兵の残飯を盗んで食う為に産まれた韓国兵料理を米国人に食わせるの？
豆板醤と間違えているに一票
749 ：マンセー名無しさん：2010/10/22(金) 22:10:43 ID:wLeHt2JA
ビビンバって日本語に訳すと猫マンマなの？それとも犬御飯なの？
750 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/22(金) 22:16:24 ID:A3OctRC0
もう一つ今持っているのは、キッコーマンの豆板醤。
この間、KLCCの伊勢丹で見つけた。お鍋に入れて火鍋を作った。
火鍋は、たれで食べるのですが面倒なので。
この間、KLCCの伊勢丹で見つけた。お鍋に入れて火鍋を作った。
火鍋は、たれで食べるのですが面倒なので。
751 ：マンセー名無しさん：2010/10/22(金) 22:32:16 ID:wLeHt2JA
豆板醤はちゃんとした調味料だけど、コチジャンは胡散臭いな。水飴とか砂糖入れて作っている
のが主流らしいしな。料理のほとんどに甘味噌と唐辛子叩き込むのは、素材を生かす意識があったら
絶対にできない。日本人はヒラメの造りを食べるのに、生醤油だとチョット強いからどうしようかな？
と考えるのに、こいつらはコチジャンを酢で伸ばしたタレにべったりつけて食う。頭を抱えたくなるね。
のが主流らしいしな。料理のほとんどに甘味噌と唐辛子叩き込むのは、素材を生かす意識があったら
絶対にできない。日本人はヒラメの造りを食べるのに、生醤油だとチョット強いからどうしようかな？
と考えるのに、こいつらはコチジャンを酢で伸ばしたタレにべったりつけて食う。頭を抱えたくなるね。
人志松本で韓国料理店の鍋ラーメンを紹介していたけどどう見てもインスタントラーメンにしか見えなかった。
あれで790円なのか。
あれで790円なのか。
天ぷら一つ取っても塩で食べるか天つゆで食べるか論争が起きるのが文化だと思うんだけどね。
ちなみに、タマネギのテンプラはソースをかけるのが好きだったりします。
ちなみに、タマネギのテンプラはソースをかけるのが好きだったりします。
漏れの妹は天ぷらでもソースで食いよるねん
美味いのかねえ？ 漏れはフライでもソースは使いとうないんやけど
美味いのかねえ？ 漏れはフライでもソースは使いとうないんやけど
759 ：マンセー名無しさん：2010/10/22(金) 23:35:13 ID:qgcVj/Wx
昔えんこりに書いてあったが、韓国の一流ホテルに韓国料理のレストランがほとんどなく、フレンチ中華和食のレストランが幅をきかしているのが全てを物語っている
個人的にはサムゲタンとカムジャタンが好きw
個人的にはサムゲタンとカムジャタンが好きw
760 ：マンセー名無しさん：2010/10/23(土) 00:12:07 ID:Uge+nnWQ
韓国には文化らしい文化は無いからな～
放火とレイプと歴史捏造は韓国文化でいいよ。
761 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/23(土) 00:13:51 ID:dSmgMeXC
玉ネギは絶対フライがうまいと思う。
玉ネギのテンプラって…かき揚げくらいしか食ったことないが、あれは色々入ってるし。
玉ネギのテンプラって…かき揚げくらいしか食ったことないが、あれは色々入ってるし。
冷麺うまいなあ、なんでもっと人気にならないのかな？
巣をがばがばいれてカラシもいれて食べるのを想像したらもうたまらん。
巣をがばがばいれてカラシもいれて食べるのを想像したらもうたまらん。
765 ：マンセー名無しさん：2010/10/23(土) 00:38:57 ID:XpfzYhfg
日本人が混ぜて食べると聞けば、バラ寿司のイメージなんだけど、こいつらの場合
匙で練り込んで食うからなあ。何か汚らしいんだよ。
匙で練り込んで食うからなあ。何か汚らしいんだよ。
766 ：SNSD Jessica Naeng Myun Song ：2010/10/23(土) 00:41:08 ID:Ntq7kahE
767 ：マンセー名無しさん：2010/10/23(土) 00:41:09 ID:ciaN4KG+
パッピンスだっけ？朴李かき氷
あれもとことん練りくりたおしてから食うよな。
あれもとことん練りくりたおしてから食うよな。
友達の韓国人一家の夕食に招かれたときに
すげーきれいにビビンパをもりつけてあったので
混ぜるのもなんかもったいないような気がして、そのままそろそろ食べていたら
家族の人になんでまぜないの～と言われて怪訝な顔をされた。
日本食には混ぜて食べる料理がないので妙な感じがするね。
すげーきれいにビビンパをもりつけてあったので
混ぜるのもなんかもったいないような気がして、そのままそろそろ食べていたら
家族の人になんでまぜないの～と言われて怪訝な顔をされた。
日本食には混ぜて食べる料理がないので妙な感じがするね。
770 ：マンセー名無しさん：2010/10/23(土) 00:44:08 ID:mW1gZED1
冷麺、歯がいたくなる
あれでいいの？
あれでいいの？
>>770
本当に歯が痛くなるなら虫歯だと思う。歯医者に行ったら？
本当に歯が痛くなるなら虫歯だと思う。歯医者に行ったら？
772 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/23(土) 00:51:03 ID:dnJf4afo
>759
違いますね。一番多いのは和食です。
一流下、2流ホテルにもあります。
和食は高級と言うイメージもあり、下半島人も好きです。
上半島の将軍様も好きですよね。
違いますね。一番多いのは和食です。
一流下、2流ホテルにもあります。
和食は高級と言うイメージもあり、下半島人も好きです。
上半島の将軍様も好きですよね。
773 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/23(土) 00:52:42 ID:dSmgMeXC
>>769
他にも茶碗を持たずに犬食いとか、女でも立てひざして食うとか、日本人とは相容れないことがいっぱいある。
自分たちだけでやってる分には別にかまわないが、目の前でやられると「あ～あ」と思うわな。
>>770
わざわざ冷麺なんか食わんでよろし。
日本にはそうめん、冷麦、冷やしうどん、ざるそば、冷やし中華など、うまいもんがいっぱいあるだろ。
他にも茶碗を持たずに犬食いとか、女でも立てひざして食うとか、日本人とは相容れないことがいっぱいある。
自分たちだけでやってる分には別にかまわないが、目の前でやられると「あ～あ」と思うわな。
>>770
わざわざ冷麺なんか食わんでよろし。
日本にはそうめん、冷麦、冷やしうどん、ざるそば、冷やし中華など、うまいもんがいっぱいあるだろ。
韓国政府「わが国食品を世界に広めよう」に反論「反面教師は中国」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1022&f=national_1022_110.shtml
韓国政府は自国の食べ物を世界に広める方針だが、同国では、「中国を反面教師として慎重に
行うべき」との論調が出はじめた。環球網が報じた。
韓国政府は50億ウォン（約3600万円）を投じて、韓国料理を世界に広める方針だ。ただし、同国
主要紙の朝鮮日報は、「慎重に進めるべきだ」と主張した。
同紙は「反面教師」を中華料理とした。「炸醤麺（ジャージャー麺）は韓国に入ってまったく違うも
のになってしまった」と論じ、韓国政府がニューヨークなどに韓国料理の高級レストランを作ろうと
していることを批判。
「現地の裕福層に迎合することになる」として、韓国料理を広める際には基礎から始めるとの哲学
が大切で、本来の味を変えてはならないと主張した。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1022&f=national_1022_110.shtml
韓国政府は自国の食べ物を世界に広める方針だが、同国では、「中国を反面教師として慎重に
行うべき」との論調が出はじめた。環球網が報じた。
韓国政府は50億ウォン（約3600万円）を投じて、韓国料理を世界に広める方針だ。ただし、同国
主要紙の朝鮮日報は、「慎重に進めるべきだ」と主張した。
同紙は「反面教師」を中華料理とした。「炸醤麺（ジャージャー麺）は韓国に入ってまったく違うも
のになってしまった」と論じ、韓国政府がニューヨークなどに韓国料理の高級レストランを作ろうと
していることを批判。
「現地の裕福層に迎合することになる」として、韓国料理を広める際には基礎から始めるとの哲学
が大切で、本来の味を変えてはならないと主張した。
776 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/23(土) 00:54:59 ID:dSmgMeXC
＞韓国料理の高級レストラン
ぺの店みたいなやつかｗ
ぺの店みたいなやつかｗ
>韓国政府がニューヨークなどに韓国料理の高級レストランを作ろうと
ここまで必死だったとはw
ここまで必死だったとはw
>>763
家族で楽しむハワイ - ユッチャンのシャリシャリみぞれ冷麺
ハワイのジリジリとした日差しを浴びていると、どうしても食べたくなるのが韓国
レストラン 「ユッチャン」 の葛冷麺。みぞれ状のシャリシャリスープに黒くて細
いコシのある麺。ガイドブック常連の人気冷麺です。
さて、銀の器に入って運ばれてきた冷麺は、真っ黒な麺とシャリシャリに凍ったス
ープ。そして、キュウリと甘酢の大根、チャーシュー、ゆで卵がこんもりとのって
います。すぐにスタッフの女性がハサミを取り出して、麺を十字にカット。食べや
すい長さにしてくれるのです。
この黒い麺は、日本の焼肉屋で食べる太めの白い冷麺とは全く違います。見た目は
かなりのインパクトですが、食べてみると大変細く、それでいてモチモチ。そして
少々酸味のある冷たいスープもさっぱり！ 細い麺と絡まり、ツルツルっと口に入
ってきます。これは、まさに「クセになる」酸味と食感。ハワイの日差しを浴びた
体がクールダウンされる様です。さらに、この冷麺には小皿のキムチもサービス。
これを入れて一緒に食べるのも、ピリッと辛味が増して美味しいですよ。
http://allabout.co.jp/gm/gc/78631/
家族で楽しむハワイ - ユッチャンのシャリシャリみぞれ冷麺
ハワイのジリジリとした日差しを浴びていると、どうしても食べたくなるのが韓国
レストラン 「ユッチャン」 の葛冷麺。みぞれ状のシャリシャリスープに黒くて細
いコシのある麺。ガイドブック常連の人気冷麺です。
さて、銀の器に入って運ばれてきた冷麺は、真っ黒な麺とシャリシャリに凍ったス
ープ。そして、キュウリと甘酢の大根、チャーシュー、ゆで卵がこんもりとのって
います。すぐにスタッフの女性がハサミを取り出して、麺を十字にカット。食べや
すい長さにしてくれるのです。
この黒い麺は、日本の焼肉屋で食べる太めの白い冷麺とは全く違います。見た目は
かなりのインパクトですが、食べてみると大変細く、それでいてモチモチ。そして
少々酸味のある冷たいスープもさっぱり！ 細い麺と絡まり、ツルツルっと口に入
ってきます。これは、まさに「クセになる」酸味と食感。ハワイの日差しを浴びた
体がクールダウンされる様です。さらに、この冷麺には小皿のキムチもサービス。
これを入れて一緒に食べるのも、ピリッと辛味が増して美味しいですよ。
http://allabout.co.jp/gm/gc/78631/
>>778
【冷麺】 Yu Chun
ロスアンジェルス（LA）一の冷麺有名店
本格冷麺を食べたいならココ。ラッシュ時には長い列ができるほどの人気ぶりで、同店か
ら許可を得て秘伝レシピを使っている店もあるほど。まずは人気の 「Cold Noodle Soup」
（＄8.50）。冷え冷えの牛肉スープに、シャリシャリ氷が浮かんでいて、唐辛子ソースが
ほどよい辛さを演出。噛みごたえのある黒い麺とたっぷり野菜で食べる。
3185 W. Olympic Blvd. Los Angeles
☎213-382-3815
Mon-Sat 11:00am-9:00pm
【冷麺】 Yu Chun
ロスアンジェルス（LA）一の冷麺有名店
本格冷麺を食べたいならココ。ラッシュ時には長い列ができるほどの人気ぶりで、同店か
ら許可を得て秘伝レシピを使っている店もあるほど。まずは人気の 「Cold Noodle Soup」
（＄8.50）。冷え冷えの牛肉スープに、シャリシャリ氷が浮かんでいて、唐辛子ソースが
ほどよい辛さを演出。噛みごたえのある黒い麺とたっぷり野菜で食べる。
3185 W. Olympic Blvd. Los Angeles
☎213-382-3815
Mon-Sat 11:00am-9:00pm
>>779
夏はやっぱり韓国冷麺！ あぢぃ〜 汗汗汗。
ニューヨーク（NY）の夏は日本に似てて、とっても蒸し暑く、夜もなかなか寝付けな
かったりするくらい。こんな時、うちでご飯を作ると家中が料理の熱で更に暑くなり、
もはや扇風機は熱風機へと早変わり！ ひぇ〜。
そんなとき、ハワイでも良く行っていた韓国冷麺屋 『ユーチャン』 を想い出し、あの
ビビン冷麺が恋しくなる。と言う話を韓国人の友達に話すと、ニュージャージーにも
同じお店があるよ！と言うではありませんか？！
まさかハワイの冷麺屋さんがここにもあるなんて！早速教えてもらったところへ家族
連れてゴー！これこれ！このビビン冷麺！ひゃ〜唾がでるー。ジュル。ハワイのお店
よりも広く、綺麗だぞ！しかもサラダ付き！これまた良心的なお値段で、思わず水餃
子を頼み！骨付きカルビを頼みました！旨いっす！
さあて、やっとお待ちかねのビビン冷麺〜！ うめー！
ここは是非是非お薦めです！ みんなも行ってみてー！
You-Chun Korean Restaurant
135 Broad Ave
Palisades Park, NJ 07650
(201) 363-1950
Yelp: http://www.yelp.com/biz/you-chun-palisades-park
あ、ちなみにここはハワイの冷麺屋さんとは系列ではなかった。韓国では冷麺屋さんで
『ユーチャン』 って付けるのが多いんだって。ちゃんちゃん。
http://taka-photo.blogspot.com/2010/08/blog-post.html
夏はやっぱり韓国冷麺！ あぢぃ〜 汗汗汗。
ニューヨーク（NY）の夏は日本に似てて、とっても蒸し暑く、夜もなかなか寝付けな
かったりするくらい。こんな時、うちでご飯を作ると家中が料理の熱で更に暑くなり、
もはや扇風機は熱風機へと早変わり！ ひぇ〜。
そんなとき、ハワイでも良く行っていた韓国冷麺屋 『ユーチャン』 を想い出し、あの
ビビン冷麺が恋しくなる。と言う話を韓国人の友達に話すと、ニュージャージーにも
同じお店があるよ！と言うではありませんか？！
まさかハワイの冷麺屋さんがここにもあるなんて！早速教えてもらったところへ家族
連れてゴー！これこれ！このビビン冷麺！ひゃ〜唾がでるー。ジュル。ハワイのお店
よりも広く、綺麗だぞ！しかもサラダ付き！これまた良心的なお値段で、思わず水餃
子を頼み！骨付きカルビを頼みました！旨いっす！
さあて、やっとお待ちかねのビビン冷麺〜！ うめー！
ここは是非是非お薦めです！ みんなも行ってみてー！
You-Chun Korean Restaurant
135 Broad Ave
Palisades Park, NJ 07650
(201) 363-1950
Yelp: http://www.yelp.com/biz/you-chun-palisades-park
あ、ちなみにここはハワイの冷麺屋さんとは系列ではなかった。韓国では冷麺屋さんで
『ユーチャン』 って付けるのが多いんだって。ちゃんちゃん。
http://taka-photo.blogspot.com/2010/08/blog-post.html
>>778
凄まじい人気だなぁ、一号店が潰れとる。
凄まじい人気だなぁ、一号店が潰れとる。
>>780
ビーフと野菜のエキスがたっぷり！ クリアーなスープに歯応えのある褐色細麺が特徴
の韓国冷麺。その味は、まろやかながらも栄養満点。暑さでバテ気味の身体にスッと染
み入る究極のスタミナ料理を提供してくれる、バンクーバーの老舗からニューフェイス
のお店まで徹底紹介します。
Seoul House Korean Restaurant
独特の歯応えが特徴の冷麺『Cold Wheat Noodle』（$8.50）は、そうめんよりやや歯応
えのある茶色の細麺に、ゆで卵やキュウリ、ニンジン、大根などの夏野菜と自家製チャ
ーシューが乗って、見た目も涼しげ。「冷麺は何と言ってもスープが決め手。韓国では
キムチ同様、家庭によってさまざまなレシピがあります」と語るのはマネージャーの
Kimさん。牛肉と一緒に、大根など約10種類の野菜を２時間じっくり煮込んで冷ました
スープは、野菜のエキスがたっぷり入った飽きのこないあっさり味。韓国ワサビと酢を
たっぷりかけて頂くとパンチが効いて、また違った味わいを楽しめる。
Chungdam Ann
丁寧に仕込んだスープが自慢の冷麺『Nang Myun』（$9.95）をチョイス。大根や玉ね
ぎなど、数種類の野菜を上質のビーフとともに４時間ほど煮込んだストックと、酸味
のある韓国スープ“dongchimi”を調合。素材が見事に調和し、まろやかで深みのある
スープが病みつきに。お好みで韓国ワサビや、酢漬けの大根を加えれば、ピリリと引
き締まった味が楽しめる。
NOR BOO Korean Restaurant
韓国冷麺『Mul-Nang Myen』（$7.99）は夏の人気メニューのひとつ。みぞれ状の氷を
加えてさっぱりさせたスープが、強い日差しで火照った身体を一気にクールダウンさ
せてくれる。酢と韓国ワサビで自分流に味付けするのがお勧め。
http://www.oopsweb.com/2006/tabearuki/08a/index.htm
ビーフと野菜のエキスがたっぷり！ クリアーなスープに歯応えのある褐色細麺が特徴
の韓国冷麺。その味は、まろやかながらも栄養満点。暑さでバテ気味の身体にスッと染
み入る究極のスタミナ料理を提供してくれる、バンクーバーの老舗からニューフェイス
のお店まで徹底紹介します。
Seoul House Korean Restaurant
独特の歯応えが特徴の冷麺『Cold Wheat Noodle』（$8.50）は、そうめんよりやや歯応
えのある茶色の細麺に、ゆで卵やキュウリ、ニンジン、大根などの夏野菜と自家製チャ
ーシューが乗って、見た目も涼しげ。「冷麺は何と言ってもスープが決め手。韓国では
キムチ同様、家庭によってさまざまなレシピがあります」と語るのはマネージャーの
Kimさん。牛肉と一緒に、大根など約10種類の野菜を２時間じっくり煮込んで冷ました
スープは、野菜のエキスがたっぷり入った飽きのこないあっさり味。韓国ワサビと酢を
たっぷりかけて頂くとパンチが効いて、また違った味わいを楽しめる。
Chungdam Ann
丁寧に仕込んだスープが自慢の冷麺『Nang Myun』（$9.95）をチョイス。大根や玉ね
ぎなど、数種類の野菜を上質のビーフとともに４時間ほど煮込んだストックと、酸味
のある韓国スープ“dongchimi”を調合。素材が見事に調和し、まろやかで深みのある
スープが病みつきに。お好みで韓国ワサビや、酢漬けの大根を加えれば、ピリリと引
き締まった味が楽しめる。
NOR BOO Korean Restaurant
韓国冷麺『Mul-Nang Myen』（$7.99）は夏の人気メニューのひとつ。みぞれ状の氷を
加えてさっぱりさせたスープが、強い日差しで火照った身体を一気にクールダウンさ
せてくれる。酢と韓国ワサビで自分流に味付けするのがお勧め。
http://www.oopsweb.com/2006/tabearuki/08a/index.htm
>>765
本来は手ごね寿司めいたもので「ほぐす」程度らしいよ
今の人間が匙でぐちゃぐちゃにすんのは下品なんだって
この本の著者（日本で教育受けた両班女性）が言ってた
tp://www.amazon.co.jp/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%81%AE%E9%A3%9F-%E5%B9%B3%E5%87%A1%E7%A4%BE%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%AA%E3%83%BC-529-%E9%BB%84-%E6%85%A7%E6%80%A7/dp/4582765297
本来は手ごね寿司めいたもので「ほぐす」程度らしいよ
今の人間が匙でぐちゃぐちゃにすんのは下品なんだって
この本の著者（日本で教育受けた両班女性）が言ってた
tp://www.amazon.co.jp/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%81%AE%E9%A3%9F-%E5%B9%B3%E5%87%A1%E7%A4%BE%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%AA%E3%83%BC-529-%E9%BB%84-%E6%85%A7%E6%80%A7/dp/4582765297
784 ：マンセー名無しさん：2010/10/23(土) 07:15:00 ID:VU4ZP42b
【韓国】Ｇ２０財務相会議、夕食はフュージョン韓国宮中料理[10/22]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287739634/l50
大韓宮中料理の前では日本食など霞んでみえますね。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287739634/l50
大韓宮中料理の前では日本食など霞んでみえますね。
朝鮮人用のエサなんて誰も食わないと思うぞ
786 ：新那智神社黒神主 ◆AOZAIN.UDM ：2010/10/23(土) 07:40:29 ID:lFIeMkiY
案の定核融合があったか。
>>777
こういうのは国がやる仕事じゃないよなぁどこの国でも。
ジャージャー麺のｳﾘﾅﾗｲｽﾞと富裕層は関係ない気がするんだが物凄くｗ。
華僑を迫害したのとまじめに修行する韓国人料理人がいなかったのが諸悪の根源だろと。
魔改造されるのを恐れたら海外への売り込みなんて怖くてできないだろと。
哲学より先にちゃんとした質の調味料作れと。
こういうのは国がやる仕事じゃないよなぁどこの国でも。
ジャージャー麺のｳﾘﾅﾗｲｽﾞと富裕層は関係ない気がするんだが物凄くｗ。
華僑を迫害したのとまじめに修行する韓国人料理人がいなかったのが諸悪の根源だろと。
魔改造されるのを恐れたら海外への売り込みなんて怖くてできないだろと。
哲学より先にちゃんとした質の調味料作れと。
ま、日本に成り済まさなければ何やっても良いよw
どうせ成功しないしw
どうせ成功しないしw
>>783
ってことは、自分は一度も両班に会ったことがないかも
ってことは、自分は一度も両班に会ったことがないかも
「伝統の味伝える」Ｇ２０サミットで全州ビビンバ提供
http://japanese.yonhapnews.co.kr/society/2010/10/22/0800000000AJP20101022001600882.HTML
> 韓食（韓国料理）世界化推進団の名誉総裁を務める金夫人はこの日、全州での韓国料理観光フェス
> ティバルの開幕式出席に先立ち、伝統家屋が集まる韓屋村で文化界関係者と歓談、「韓国料理は代
> 表的なスローフードで、全世界に伝え、ＰＲしていく義務がある」と述べ、こうした計画を伝えた。
> 金夫人は当初、Ｇ２０サミットで提供するメニューのひとつとしてフュージョン・ビビンバを検討していた
> が、韓国伝統の味を伝えることが重要だとの判断から、全州ビビンバに変えるよう指示したとされる。
伝統とフュージョンの間でゆれる乙女心だなｗ
http://japanese.yonhapnews.co.kr/society/2010/10/22/0800000000AJP20101022001600882.HTML
> 韓食（韓国料理）世界化推進団の名誉総裁を務める金夫人はこの日、全州での韓国料理観光フェス
> ティバルの開幕式出席に先立ち、伝統家屋が集まる韓屋村で文化界関係者と歓談、「韓国料理は代
> 表的なスローフードで、全世界に伝え、ＰＲしていく義務がある」と述べ、こうした計画を伝えた。
> 金夫人は当初、Ｇ２０サミットで提供するメニューのひとつとしてフュージョン・ビビンバを検討していた
> が、韓国伝統の味を伝えることが重要だとの判断から、全州ビビンバに変えるよう指示したとされる。
伝統とフュージョンの間でゆれる乙女心だなｗ
>>784
興味深い情報をありがとう。リンク先を見ると
＞ Ｇ２０首脳会合準備委員会によると、メニューはパンとパルサミコ・オリーブオイル、
＞トマトとアボガドのサルサを添えた貝柱・薫製サーモン・カニ肉のサラダを前菜に、
……この辺はかなり洋食入ってますね。
＞宮中チャプチェ（春雨の炒め物）、三色ミルサム（野菜の薄皮包み）、朝鮮カボチャと
＞レンコンのジョン（韓国風ピカタ）、宮中海産物神仙炉（鍋料理）、韓牛（韓国在来種のウシ）肉を
＞使ったトッカルビ（韓国風ハンバーグ）、スズキとロブスターのグリルをメーンとして準備する。
トッカルビという料理は初めて聞きました。文献でしか見たことない「ノビアニ」とかいう料理に近い物かな？
海鮮鍋にスズキとロブスターのグリルあたりは､併合前のソウルではかなり入手困難な食材でしょうが
この辺がフュージョンなのか､あるいは王様特権で食べていたのか…
＞デザートには伝統もちと高麗人参のムース、熟柿のシャーベット、コーヒー、伝統茶の菊花茶を振る舞う。
検索したら韓国の菊花茶って、菊の花にお湯注いで飲む？ どんな味なんだろ？
興味深い情報をありがとう。リンク先を見ると
＞ Ｇ２０首脳会合準備委員会によると、メニューはパンとパルサミコ・オリーブオイル、
＞トマトとアボガドのサルサを添えた貝柱・薫製サーモン・カニ肉のサラダを前菜に、
……この辺はかなり洋食入ってますね。
＞宮中チャプチェ（春雨の炒め物）、三色ミルサム（野菜の薄皮包み）、朝鮮カボチャと
＞レンコンのジョン（韓国風ピカタ）、宮中海産物神仙炉（鍋料理）、韓牛（韓国在来種のウシ）肉を
＞使ったトッカルビ（韓国風ハンバーグ）、スズキとロブスターのグリルをメーンとして準備する。
トッカルビという料理は初めて聞きました。文献でしか見たことない「ノビアニ」とかいう料理に近い物かな？
海鮮鍋にスズキとロブスターのグリルあたりは､併合前のソウルではかなり入手困難な食材でしょうが
この辺がフュージョンなのか､あるいは王様特権で食べていたのか…
＞デザートには伝統もちと高麗人参のムース、熟柿のシャーベット、コーヒー、伝統茶の菊花茶を振る舞う。
検索したら韓国の菊花茶って、菊の花にお湯注いで飲む？ どんな味なんだろ？
>>789
朝鮮の両班なんて日本の武士くらいのもんでしょう
外国人のイメージ通りのわかりやすい存在なんてもう存在しない
この人は併合時代に日本に住んで京都の女子大で勉強した人で
昔も朝鮮の一般人に料理を振舞ったら「味ない」って言われたと書いてるｗ
この人がものした宮中の食が「チャングム」の元なんで
ドラマの脚色がない本当の宮廷料理を知るなら必読
>>791
ノビアニはプルコギの雅語的表現なんで別物ですかね
「トッ」はトック＝餅なんで、肉をミンチにして餅状に整形したか、調理法が餅のそれと似てるのか…
あとチャプチェに春雨入れるのは20世紀なんで伝統料理には相応しくないとか韓国で騒いでた気がしますが、
気にしないことにしたんですかね
朝鮮の両班なんて日本の武士くらいのもんでしょう
外国人のイメージ通りのわかりやすい存在なんてもう存在しない
この人は併合時代に日本に住んで京都の女子大で勉強した人で
昔も朝鮮の一般人に料理を振舞ったら「味ない」って言われたと書いてるｗ
この人がものした宮中の食が「チャングム」の元なんで
ドラマの脚色がない本当の宮廷料理を知るなら必読
>>791
ノビアニはプルコギの雅語的表現なんで別物ですかね
「トッ」はトック＝餅なんで、肉をミンチにして餅状に整形したか、調理法が餅のそれと似てるのか…
あとチャプチェに春雨入れるのは20世紀なんで伝統料理には相応しくないとか韓国で騒いでた気がしますが、
気にしないことにしたんですかね
>>794
日本語で書いてください！
日本語で書いてください！
>韓国政府は50億ウォン（約3600万円）を投じて、韓国料理を世界に広める方針だ。
ずいぶんと円高ウォン安が進んだんだな。
ずいぶんと円高ウォン安が進んだんだな。
797 ：マンセー名無しさん：2010/10/23(土) 12:14:36 ID:MT7rMvce
韓国】「どうした農心」～農心のカップ麺『ユッケジャン』から幼虫ウヨウヨ[10/23]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287796081/-100
だから（ｒｙ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287796081/-100
だから（ｒｙ
798 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2010/10/23(土) 12:16:26 ID:z0D7Po36
頭痛に農心♪
数ヶ月後には殺虫剤の成分が検出されると予想
農心って前にも同じようなことあったよな、それ。
違うところだったっけ。
違うところだったっけ。
>>799 こらこらwww 本家から刺客が来るぞw
しかし マジだとしたらどういうとこで作っているんだ？
虫が簡単に入ってしまう構造なのか
麺は恐らく油で揚げて有るんだろうから詰める間に
産卵されてしまったって事か？
ホンマに安全と思えるカップ麺すら危険とは
国内に入っているものは全て改めて抜き打ち検査せんとアカンな
しかし マジだとしたらどういうとこで作っているんだ？
虫が簡単に入ってしまう構造なのか
麺は恐らく油で揚げて有るんだろうから詰める間に
産卵されてしまったって事か？
ホンマに安全と思えるカップ麺すら危険とは
国内に入っているものは全て改めて抜き打ち検査せんとアカンな
放射線で殺菌ってここだったっけ？
秋のいまごろ、韓国の海鮮市場ではシタビラメの一夜干しがいっぱい並びます。
昨年のこと、午後の帰国を控えて、朝の市場を歩いたら、おばちゃんたちがザ
ルに大きなシタビラメを6枚ほど盛って、「オチョナ、オチョナ」 と威勢よく
売り声をはりあげていました。ザル一盛りのことと思い、一人のおばちゃんに
5000W出したら、ポリ袋に二盛り分いれようとします。そのときは荷物が多か
ったので、「一盛りでいいよ、おつりはいらないよ」 と言ったら、不機嫌な
顔をして渡してくれました。せっかくまけてやろうとしてるのに、と思ったの
でしょうか。
昨年のこと、午後の帰国を控えて、朝の市場を歩いたら、おばちゃんたちがザ
ルに大きなシタビラメを6枚ほど盛って、「オチョナ、オチョナ」 と威勢よく
売り声をはりあげていました。ザル一盛りのことと思い、一人のおばちゃんに
5000W出したら、ポリ袋に二盛り分いれようとします。そのときは荷物が多か
ったので、「一盛りでいいよ、おつりはいらないよ」 と言ったら、不機嫌な
顔をして渡してくれました。せっかくまけてやろうとしてるのに、と思ったの
でしょうか。
そんな無駄なコピペじゃなく、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのか？
自分のアイデアを書けよジジイ。
自分のアイデアを書けよジジイ。
ID替えにコピペされてる元の文章を書いた人も迷惑だろうな。
嫌韓を増やす為に書いてるわけじゃなかろうに。
嫌韓を増やす為に書いてるわけじゃなかろうに。
>>795
お前が日本語を覚えたら？
お前が日本語を覚えたら？
twitpicに写真が載ってたが、韓国の干物作りは網を掛けてないもんだから
ハエがせっせとたかってたわ。
ハエがせっせとたかってたわ。
なんかかわいそう…
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/e1/997d5b550ad2dd9b7a28ece28bb51ff2.png
http://imgnews.naver.com/image/028/2005/10/27/02790586_20051028.JPG
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/e1/997d5b550ad2dd9b7a28ece28bb51ff2.png
http://imgnews.naver.com/image/028/2005/10/27/02790586_20051028.JPG
「を、ウリの仕込んだもの以外のものが、出てきたニダ。天からの贈り物ニダ」とか、思ってたりしてｗ
>>751
え？水飴とか砂糖入れるのは、発酵にニトロチャージを加えるためじゃないの？
え？水飴とか砂糖入れるのは、発酵にニトロチャージを加えるためじゃないの？
>>787
<丶｀∀´> ＜ｳﾘﾅﾗは面倒見の良い政府が金出して韓流ﾄﾞﾗﾏも韓食も世界中に発信するﾆﾀﾞ
<丶｀∀´> ＜ｳﾘﾅﾗは面倒見の良い政府が金出して韓流ﾄﾞﾗﾏも韓食も世界中に発信するﾆﾀﾞ
815 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/23(土) 22:53:20 ID:wzTQNIXT
韓国は政府が金を出さないと発展しないんだよね。
仁川空港もあれでしょ。
仁川空港もあれでしょ。
「ステート・アマ」的思考法の通用する分野だったら粗方成功してるけど、
そうでない分野では尽く空回りしているのが実態で、料理もまた然り
では？
そうでない分野では尽く空回りしているのが実態で、料理もまた然り
では？
クチャ食いなんてどこの国にいってもバカにされるのに、彼らは気づいてないのだろうか？
他国のことはよく分析してるなあと関心することも多いのだが、自分たちの行為を省みるという
ことは苦手なのかな？生まれてから一度も韓国からでたことがない人なら話はわかるが
海外で他国の人間と関わってるものでさえクチャ食いするやつがあまりにも多い。
海外にいけば仕事以外にも会食の席は多いのに、これじゃあ呼ばれない理由もわかるわ。
他国のことはよく分析してるなあと関心することも多いのだが、自分たちの行為を省みるという
ことは苦手なのかな？生まれてから一度も韓国からでたことがない人なら話はわかるが
海外で他国の人間と関わってるものでさえクチャ食いするやつがあまりにも多い。
海外にいけば仕事以外にも会食の席は多いのに、これじゃあ呼ばれない理由もわかるわ。
冷静に考えれば理解出来るけど、他所から指摘されると火が入る面倒臭い人々。
もう彼らと食事に行くのはやめることにする。
こっちまで同類と見られるのはかなわんわ。
正直外人からみたら中国人も日本人も韓国人も皆同じ。
クッチャクッチャクチャクチャ口をあけて不愉快きわまりない。
わかっていてその程度を直せないようじゃ、ただのバカだ。
こっちまで同類と見られるのはかなわんわ。
正直外人からみたら中国人も日本人も韓国人も皆同じ。
クッチャクッチャクチャクチャ口をあけて不愉快きわまりない。
わかっていてその程度を直せないようじゃ、ただのバカだ。
でも、じょせいはクチャ食いやってないんだよね。
かいがいしく上手にサンチュで肉を包んでどうぞってやってくれる。
かいがいしく上手にサンチュで肉を包んでどうぞってやってくれる。
822 ：マンセー名無しさん：2010/10/24(日) 08:58:33 ID:KHlaQdxS
韓国米が日本米より味が落ちるワケ
http://www.chosunonline.com/news/20101024000019
韓国料理に魅せられたイギリス人シェフ
http://www.chosunonline.com/news/20101024000018
「韓国人にとって赤トウガラシは『火の発見』並み」
http://www.chosunonline.com/news/20101024000016
http://www.chosunonline.com/news/20101024000019
韓国料理に魅せられたイギリス人シェフ
http://www.chosunonline.com/news/20101024000018
「韓国人にとって赤トウガラシは『火の発見』並み」
http://www.chosunonline.com/news/20101024000016
823 ：マンセー名無しさん：2010/10/24(日) 09:07:43 ID:p6OPb//h
【韓国】「どうした農心」～農心のカップ麺『ユッケジャン』から幼虫ウヨウヨ[10/23]
http://imgnews.naver.com/image/079/2010/10/22/22103113468_60100010.jpg
『製品の流通期限は残り２ヶ月余りの状態』
農心が生産したカップ麺から相次いで幼虫などの異物が検出され、消費者からの怒りを買っている。
去る15日、農心『セウタン（エビ湯）』から幼虫が発見された件に引き続き、1週間がまだ経たないうちに
同社の『ユッケジャン』からまた虫が発見されながら、農心に対する不信の影が濃くなっている。
大田（デジョン）・西区（ソグ）葛馬洞（カルマドン）に住むイ某氏は21日の午前、自宅近くのスーパーで
購入した農心の『ユッケジャン・サラムミョン（どんぶり麺）』から「蛆（うじ）と思われる虫が出た」とし、
大田日報ドットコムに情報提供をして来た。
イ氏は、「娘がお湯を注ごうとカップ麺の封を切ると、ラーメンの間から虫数匹がうごめいているのを
見て仰天した」とし、「詳しく見るとラーメン容器の中に虫がうようよしていてテープで封じておいた」と
伝えた。
この製品を直接調べると肉付きの良い幼虫数匹がうごめいてラーメンのすき間を這い回り、ラーメンを
調べると乾燥ネギの間に卵とサナギと思われる黒い物体、クモの巣などの異物が確認出来た。
問題の製品の流通期限は2010年12月20日までで、2ヶ月余り残っている状態だった。
（動画）
http://www.tagstory.com/video/video_post.aspx?media_id=V000463112
ソース：NAVER/大田日報=ノーカットニュース（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=079&aid=0002193543
http://imgnews.naver.com/image/079/2010/10/22/22103113468_60100010.jpg
『製品の流通期限は残り２ヶ月余りの状態』
農心が生産したカップ麺から相次いで幼虫などの異物が検出され、消費者からの怒りを買っている。
去る15日、農心『セウタン（エビ湯）』から幼虫が発見された件に引き続き、1週間がまだ経たないうちに
同社の『ユッケジャン』からまた虫が発見されながら、農心に対する不信の影が濃くなっている。
大田（デジョン）・西区（ソグ）葛馬洞（カルマドン）に住むイ某氏は21日の午前、自宅近くのスーパーで
購入した農心の『ユッケジャン・サラムミョン（どんぶり麺）』から「蛆（うじ）と思われる虫が出た」とし、
大田日報ドットコムに情報提供をして来た。
イ氏は、「娘がお湯を注ごうとカップ麺の封を切ると、ラーメンの間から虫数匹がうごめいているのを
見て仰天した」とし、「詳しく見るとラーメン容器の中に虫がうようよしていてテープで封じておいた」と
伝えた。
この製品を直接調べると肉付きの良い幼虫数匹がうごめいてラーメンのすき間を這い回り、ラーメンを
調べると乾燥ネギの間に卵とサナギと思われる黒い物体、クモの巣などの異物が確認出来た。
問題の製品の流通期限は2010年12月20日までで、2ヶ月余り残っている状態だった。
（動画）
http://www.tagstory.com/video/video_post.aspx?media_id=V000463112
ソース：NAVER/大田日報=ノーカットニュース（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=079&aid=0002193543
>>823
生きているってことは、怪しいのは食べる部分より容器か包装工程かな？
生きているってことは、怪しいのは食べる部分より容器か包装工程かな？
825 ：マンセー名無しさん：2010/10/24(日) 09:21:22 ID:qMXoifWI
韓国といえば焼肉
肉料理の本場の西洋ではやるわけがない
肉料理の本場の西洋ではやるわけがない
>>822
>韓国米が日本米より味が落ちるワケ
http://www.chosunonline.com/news/20101024000019
書いてあることはひどい話だけど記事の質は高いな。
こういう真面目かつ科学的に農業を論ずるマスコミが日本にも欲しい。
しっかし産地偽装が当然で、しかも異なる品種の米を一緒くたに貯蔵するって、
日本の昭和30年代よりひどいぞ。
つか日本じゃ戦前の段階ですでに産地品種毎に峻別されて貯蔵流通されてたんだが。
施肥もｹﾝﾁｬﾅﾖだし、これじゃ国挙げて優良品種開発しても意味ないやんｗ。
>韓国米が日本米より味が落ちるワケ
http://www.chosunonline.com/news/20101024000019
書いてあることはひどい話だけど記事の質は高いな。
こういう真面目かつ科学的に農業を論ずるマスコミが日本にも欲しい。
しっかし産地偽装が当然で、しかも異なる品種の米を一緒くたに貯蔵するって、
日本の昭和30年代よりひどいぞ。
つか日本じゃ戦前の段階ですでに産地品種毎に峻別されて貯蔵流通されてたんだが。
施肥もｹﾝﾁｬﾅﾖだし、これじゃ国挙げて優良品種開発しても意味ないやんｗ。
むしろ戦前よりひどいんじゃね？
一応戦前は日本だったわけだし
一応戦前は日本だったわけだし
>>826
米食文化があったとはとても思えない内容だったねw
米食文化があったとはとても思えない内容だったねw
829 ：マンセー名無しさん：2010/10/24(日) 10:59:49 ID:e3BqBPcV
>>818
そうなんだよね。今、オーストラリアに住んでいるんだけど、
韓国人って口をあけて食べる人が多い。
日本ではS級クラスのクチャラーでも韓国では普通といった感じ。
特に釜山出身者が一番ひどいかな。10人中7,8人はクチャクチャいってる。
>>821
女の子のクチャ食いも決して少なくはなかったです。
ソウル出身者の女性ではあんまり見たこと無いけど、釜山出身者の女性の
クチャラーは良く見ましたね。しかも、すんごい音立てる大物クラス。
韓国人の4割くらいは多少の差はあれクチャラーなのではないかと思います。
デフォルトがクチャラーなのか、韓国人は他人のクチャクチャをあまり気にしない
ような気がします。
そうなんだよね。今、オーストラリアに住んでいるんだけど、
韓国人って口をあけて食べる人が多い。
日本ではS級クラスのクチャラーでも韓国では普通といった感じ。
特に釜山出身者が一番ひどいかな。10人中7,8人はクチャクチャいってる。
>>821
女の子のクチャ食いも決して少なくはなかったです。
ソウル出身者の女性ではあんまり見たこと無いけど、釜山出身者の女性の
クチャラーは良く見ましたね。しかも、すんごい音立てる大物クラス。
韓国人の4割くらいは多少の差はあれクチャラーなのではないかと思います。
デフォルトがクチャラーなのか、韓国人は他人のクチャクチャをあまり気にしない
ような気がします。
朝鮮で白米だけを食べられるようになったのは1980年代に入ってからじゃなかったかな？
岩山だらけで水も硬そうだし、稲だけパクッても日本と同じ位の品質は難しそうだね。
岩山だらけで水も硬そうだし、稲だけパクッても日本と同じ位の品質は難しそうだね。
ちょっと見ただけで釜山出身だと分かるもんなのか日頃接してる人は？
焼肉屋のレバ刺しがほとんど生食用の基準を満たしていないのを知って驚いた。
それならむしろ焼肉屋の使う冷蔵品より、冷凍品を解凍した国産の加熱用の方が
疫学的には安全じゃないのか？と思うんだが。
自己責任で1ﾊﾟｯｸアタックしたら、案の定普通にいけたｗ。
精密検査が近いんで、その旨医者に話して好酸球とか肝臓関係異常がないか診てもらうつもり。
焼肉屋のレバ刺しがほとんど生食用の基準を満たしていないのを知って驚いた。
それならむしろ焼肉屋の使う冷蔵品より、冷凍品を解凍した国産の加熱用の方が
疫学的には安全じゃないのか？と思うんだが。
自己責任で1ﾊﾟｯｸアタックしたら、案の定普通にいけたｗ。
精密検査が近いんで、その旨医者に話して好酸球とか肝臓関係異常がないか診てもらうつもり。
＞2008年、農村振興庁国立食糧科学院と忠清南道・唐津技術センターが実施した「コメの品種・味評価」で、
＞ホプムが日本の代表的な品種の一つ、コシヒカリを、味、見た目で大きく上回り、さらに昨年、平沢で
＞行われた評価では、サムグァンがコシヒカリに勝った。
どんな試験やったんだろうね
器の前にはそれぞれ日の丸と犬極旗が立ってたんじゃないのかw
＞ホプムが日本の代表的な品種の一つ、コシヒカリを、味、見た目で大きく上回り、さらに昨年、平沢で
＞行われた評価では、サムグァンがコシヒカリに勝った。
どんな試験やったんだろうね
器の前にはそれぞれ日の丸と犬極旗が立ってたんじゃないのかw
>>833
カプサイシンが掛けてあったんじゃあない？
カプサイシンが掛けてあったんじゃあない？
835 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/24(日) 13:27:23 ID:+GlzvZiJ
>>833
うまいんだったら、輸出でもしてみればいいのに。支那とかに。
うまいんだったら、輸出でもしてみればいいのに。支那とかに。
釣りに出掛けてピラニアに喰い尽くされるナマモノならよく見掛けるが・・・
＞すげえ大物だな
＞これを釣った日本人はそうは居ないだろ
何が言いたいんだか、さっぱり解らん、レスだなあ
＞これを釣った日本人はそうは居ないだろ
何が言いたいんだか、さっぱり解らん、レスだなあ
すべてのことを日本と結びつけずにはいられない病なんだろ
「似て非なる」日韓の作法 西日本新聞 2008年05月03日
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/world/reporterseye/seoul/20080503/20080503_0001.shtml
日本と韓国の文化が「似て非なる」ことは言うまでもない。
日本人が驚く最たるものは、食事の際、「クチャクチャ」と音をたてて食べる韓国の作法である。
日本人にとっては１００年の恋も冷めそうだが、「おいしい」という謝意を込め、わざと音を出すの
だとか。
逆に韓国人には、日本人が食事中に手をあてて口元を隠す動作が不思議なのだという。
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/world/reporterseye/seoul/20080503/20080503_0001.shtml
日本と韓国の文化が「似て非なる」ことは言うまでもない。
日本人が驚く最たるものは、食事の際、「クチャクチャ」と音をたてて食べる韓国の作法である。
日本人にとっては１００年の恋も冷めそうだが、「おいしい」という謝意を込め、わざと音を出すの
だとか。
逆に韓国人には、日本人が食事中に手をあてて口元を隠す動作が不思議なのだという。
845 ：マンセー名無しさん：2010/10/24(日) 20:01:56 ID:USu4Wvxx
ば韓国は教育が押し付けだからね
民族自体が腐ってる
どうしよもない中国属国だししょうがないかww
http://m.youtube.com/watch?gl=JP&client=mv-google&hl=ja&v=aAK64INxLWk
民族自体が腐ってる
どうしよもない中国属国だししょうがないかww
http://m.youtube.com/watch?gl=JP&client=mv-google&hl=ja&v=aAK64INxLWk
ブラウニーにアイスを添えるなら、やっぱりコーヒーでしょ。
これって、おうちカフェ、って感じだよね〜。で、
気分がのって、ヴォサノバかけちゃったりするんです。
あー、楽し。朝鮮在日文化
これって、おうちカフェ、って感じだよね〜。で、
気分がのって、ヴォサノバかけちゃったりするんです。
あー、楽し。朝鮮在日文化
クチャクチャ音出すのは日本だけじゃなく、ほとんどの国でマナー的にNGだろ。
まあ大多数がダメなら絶対的にダメかっていう話にしちゃうと、と、ほとんどの国で魚を生でなんて喰わないはずが
いつの間にやら刺身がポピュラーになったなんてのの説明がつかなくなるからねえ。
ところ変われば、って奴ならそれ以上のツッコミを入れるのもどうかと思うわ。
もちろんそれが理由で世界中の大多数に受け入れられない、って言う事実は揺るがないがw
いつの間にやら刺身がポピュラーになったなんてのの説明がつかなくなるからねえ。
ところ変われば、って奴ならそれ以上のツッコミを入れるのもどうかと思うわ。
もちろんそれが理由で世界中の大多数に受け入れられない、って言う事実は揺るがないがw
隠すんじゃなくて顔背けるんでしょ。
＞ヴォサノバ
m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰ
m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰ
852 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/24(日) 22:09:04 ID:vSQzLqZw
いや手も添えます。
853 ：829：2010/10/24(日) 22:14:32 ID:e3BqBPcV
>>831
見た目だけでは区別は分からないです。
サンプルは少ないですけど、ルームシェアやバッパー、ファーム生活で
自分が接してきた釜山出身者の大半は老若男女問わずクチャラーでした。
あまりにも多いものだから、食事のときにクチャラーの韓国人に釜山出身？
って聞いて、「相手からなんで分かったの？」って言われることもしばしば。
これは気のせいかもしれないけど、釜山のクチャラーはなんか特徴がある。
上手く言えないけど、なんか他のクチャラーより不快なんだよね。
それと話は変わるけど、韓国人は箸の使い方がおかしい人が多い。日本人でも
おかしな箸の持ち方の人は少なくはないけど、あきらかに韓国人のほうが多い。
見た目だけでは区別は分からないです。
サンプルは少ないですけど、ルームシェアやバッパー、ファーム生活で
自分が接してきた釜山出身者の大半は老若男女問わずクチャラーでした。
あまりにも多いものだから、食事のときにクチャラーの韓国人に釜山出身？
って聞いて、「相手からなんで分かったの？」って言われることもしばしば。
これは気のせいかもしれないけど、釜山のクチャラーはなんか特徴がある。
上手く言えないけど、なんか他のクチャラーより不快なんだよね。
それと話は変わるけど、韓国人は箸の使い方がおかしい人が多い。日本人でも
おかしな箸の持ち方の人は少なくはないけど、あきらかに韓国人のほうが多い。
多いとか少ないとかデータ無しで言っても無駄
855 ：マンセー名無しさん：2010/10/24(日) 22:30:23 ID:Yp317ymL
箸使うようになって、まだ１０年程度でしょ。
856 ：829：2010/10/24(日) 22:45:48 ID:e3BqBPcV
>>854
そうだね。あくまでも自分の体感です。
でも釜山出身者はクチャラーが多いは断言できます。
自分、こっちに来る前はクチャラーが大嫌いで、いたら避けていたんですが、
こっちに来てからはあきらめました。
今では、大分我慢できる様になり、多少のクチャクチャには動じなくなりました。
ただ、ガムのクチャクチャは我慢できません。食事中は長くても40分程度我慢すればいいだけ
だけど、ガムは何時間もクチャクチャと音を立てる奴が多い。やっと終わったと思ったら
また新しいの噛み始めるし。ハーブの匂いも感にさわる。
とまぁ、スレ違いなので、これ以上の投稿は止めときます。
そうだね。あくまでも自分の体感です。
でも釜山出身者はクチャラーが多いは断言できます。
自分、こっちに来る前はクチャラーが大嫌いで、いたら避けていたんですが、
こっちに来てからはあきらめました。
今では、大分我慢できる様になり、多少のクチャクチャには動じなくなりました。
ただ、ガムのクチャクチャは我慢できません。食事中は長くても40分程度我慢すればいいだけ
だけど、ガムは何時間もクチャクチャと音を立てる奴が多い。やっと終わったと思ったら
また新しいの噛み始めるし。ハーブの匂いも感にさわる。
とまぁ、スレ違いなので、これ以上の投稿は止めときます。
そのほうが良いとおもいますよ
掲示板での体験談などクソにも等しい物ですから
掲示板での体験談などクソにも等しい物ですから
事実の指摘を、批判意見としか受け取れない人は馬鹿
都合の悪い意見や感想は全部自分への悪意と捉える面倒な人種が世の中にはおりまして
863 ：マンセー名無しさん：2010/10/25(月) 16:41:17 ID:AbjknaOo
【韓国】韓国料理に魅せられたイギリス人シェフ…「韓国料理に、西洋料理を融合させれば、世界的なフュージョン料理が誕生する」[10/24]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287879783/l50
どうやら世界化では韓国料理が一歩先を歩くことになりそうだね。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287879783/l50
どうやら世界化では韓国料理が一歩先を歩くことになりそうだね。
864 ：マンセー名無しさん：2010/10/25(月) 16:45:44 ID:vBfs+r5s
865 ：マンセー名無しさん：2010/10/25(月) 16:51:45 ID:0vvPUUXx
イギリス料理は「不味い」の代名詞的存在だからな。
まあ日本料理じゃなく韓国料理としたのは賢明な選択だと思うよ。
イギリス料理の不味さは日本料理じゃ手に負えない。
まあ日本料理じゃなく韓国料理としたのは賢明な選択だと思うよ。
イギリス料理の不味さは日本料理じゃ手に負えない。
しかしイギリスから入ってきたカレーは日本人に大人気。
元は勿論インドだが。
元は勿論インドだが。
867 ：マンセー名無しさん：2010/10/25(月) 16:57:47 ID:yI8nrdbc
868 ：マンセー名無しさん：2010/10/25(月) 17:01:27 ID:yI8nrdbc
そういやル・コルドン・ブルーの会長に韓国料理をヨイショさせてた話をとんと聞かなくなったね。
裏千家の時みたいにエンガチョされたのかな？
裏千家の時みたいにエンガチョされたのかな？
>>863
＞カンジャンケジャン（カニのしょう油漬け）、ホルモン焼き、テールスープは見事な料理だ。このような韓国料理に、
＞西洋料理の感覚を上手く融合させれば、世界的なフュージョン料理が誕生するだろう
この程度のメニューじゃ無理じゃないかなぁ
日本料理の影響ってのはパラダイムシフトに近かったけど
＞カンジャンケジャン（カニのしょう油漬け）、ホルモン焼き、テールスープは見事な料理だ。このような韓国料理に、
＞西洋料理の感覚を上手く融合させれば、世界的なフュージョン料理が誕生するだろう
この程度のメニューじゃ無理じゃないかなぁ
日本料理の影響ってのはパラダイムシフトに近かったけど
>>869
週刊文春 [10月28日号]
日本のカレーを食わせろ！－オジー・オズボーンが吼える！
http://www.zasshi.com/zasshiheadline/syuukanbunsyun.html
これかｗ
週刊文春 [10月28日号]
日本のカレーを食わせろ！－オジー・オズボーンが吼える！
http://www.zasshi.com/zasshiheadline/syuukanbunsyun.html
これかｗ
>>871
だってこの人、遠回しに「家庭料理としてなら何とか」みたいなニュアンスでしか語ってないものｗ
だってこの人、遠回しに「家庭料理としてなら何とか」みたいなニュアンスでしか語ってないものｗ
874 ：マンセー名無しさん：2010/10/25(月) 17:55:37 ID:0vvPUUXx
>>868
日本人のサル真似は世界の認める所ｗ
日本人のサル真似は世界の認める所ｗ
>> 874
まあ、我々の先祖は猿だからな。韓国人は熊だっけ？
それに、そのサルの真似してるのは、とこのどいつだ？
サムスンの副会長だかが自慢してたよなあ「自伝」でｗ
他にも、いっぱいあるぞｗ
まあ、我々の先祖は猿だからな。韓国人は熊だっけ？
それに、そのサルの真似してるのは、とこのどいつだ？
サムスンの副会長だかが自慢してたよなあ「自伝」でｗ
他にも、いっぱいあるぞｗ
876 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2010/10/25(月) 18:18:40 ID:lA68tfYJ
カンジャンケジャンの塩っ辛さは料理じゃない。
人間の味覚を熟知した日本の板さんが作る数々の塩辛とは比べ物にならない。
本当に(塩)加減が分からない国民だこと。
人間の味覚を熟知した日本の板さんが作る数々の塩辛とは比べ物にならない。
本当に(塩)加減が分からない国民だこと。
俺にカレーを食わせろ―
おれは高木ブーだ～
「コピーウッド」でググると
いつからオーケンｽﾚにw
882 ：マンセー名無しさん：2010/10/25(月) 21:25:45 ID:AjqgAPf8
871
いっちゃ悪いがイギリス人シェフが西洋料理（欧州料理）の代表みたいな
発言をしちゃフランス人やイタリア人が怒ると思うんだが。
いっちゃ悪いがイギリス人シェフが西洋料理（欧州料理）の代表みたいな
発言をしちゃフランス人やイタリア人が怒ると思うんだが。
883 ：マンセー名無しさん：2010/10/25(月) 21:39:32 ID:ue0FQp4m
そんなに韓国料理良い物なら、なんで韓国人はニセ和食の店をやるんだ？ｗ
少女時代ジェシカ、好きな日本食が焼き肉？
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=134230&servcode=700§code=700
ガールグループ「少女時代」のジェシカの「焼き肉発言」が論議を呼んでいる。
少女時代は２４日、ＮＨＫ音楽番組「ミュージックジャパン」に出演した。 この日、司会者が
好きな日本の食べ物について尋ねると、ジェシカは「焼き肉」と答えた。 焼き肉は、日帝強
制占領期間に日本に渡った在日同胞から生まれた日本式プルコギだ。
ネットユーザーは「日本の芸能人が『好きな韓国料理は寿司』と言うのと同じ」「日本料理は
多いのに、なぜよりによって焼き肉なのかと」などとジェシカの軽率な発言を批判した。
一部のネットユーザーは「疲労のためミスしたようだ」「焼き肉とプルコギは完全に違うもの
だ」とジェシカをかばった。
東亜+で3スレまでいってるネタだけど、日本語版では焼肉とプルコギの区別はできてるようだな
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=134230&servcode=700§code=700
ガールグループ「少女時代」のジェシカの「焼き肉発言」が論議を呼んでいる。
少女時代は２４日、ＮＨＫ音楽番組「ミュージックジャパン」に出演した。 この日、司会者が
好きな日本の食べ物について尋ねると、ジェシカは「焼き肉」と答えた。 焼き肉は、日帝強
制占領期間に日本に渡った在日同胞から生まれた日本式プルコギだ。
ネットユーザーは「日本の芸能人が『好きな韓国料理は寿司』と言うのと同じ」「日本料理は
多いのに、なぜよりによって焼き肉なのかと」などとジェシカの軽率な発言を批判した。
一部のネットユーザーは「疲労のためミスしたようだ」「焼き肉とプルコギは完全に違うもの
だ」とジェシカをかばった。
東亜+で3スレまでいってるネタだけど、日本語版では焼肉とプルコギの区別はできてるようだな
韓国人には日本食すきな人はかなり多いな。
反面日本ではそんなに好きな人はいてない。
それとは別に884の記事はおかしいぞ。
食に関してはもういいじゃないかと思う。
芸能でははるかに日本をうわまわった知名度と人気を世界で得ているのだから
反面日本ではそんなに好きな人はいてない。
それとは別に884の記事はおかしいぞ。
食に関してはもういいじゃないかと思う。
芸能でははるかに日本をうわまわった知名度と人気を世界で得ているのだから
886 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/25(月) 23:58:28 ID:S5bOVwRL
>>885
たとえば？アメリカのチャートで一番は何位なの？
たとえば？アメリカのチャートで一番は何位なの？
そういや、また一円が訴えられてたな。
1円で訴えられたら割りに合わないなｗ
890 ：マンセー名無しさん：2010/10/26(火) 03:07:13 ID:09mTLHDZ
【食文化】ミシュランガイドの日本最高評価を訝る声--WSJ [10/25]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1288017771/
最近は韓国人並のウリナラマンセー君が多いからな
こうい記事ががあってもいいと思う
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1288017771/
最近は韓国人並のウリナラマンセー君が多いからな
こうい記事ががあってもいいと思う
>>890
はい、証拠ヨロシクー
はい、証拠ヨロシクー
>>892
そのツッコミはないだろ。
そのツッコミはないだろ。
894 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/26(火) 08:36:14 ID:GmkAP5dM
>>891
F&Cにキムチを添えてみたらイケるかもしれない（ｗ
F&Cにキムチを添えてみたらイケるかもしれない（ｗ
>>894
キムチその物よっか、コチュジャンの方が良くない？
キムチその物よっか、コチュジャンの方が良くない？
>>893
んな事言われてもねぇ……正直、リアルに「ミシュラン取ったぞザマーミロ」なんて言ってる日本人見た事ないんだわｗ
んな事言われてもねぇ……正直、リアルに「ミシュラン取ったぞザマーミロ」なんて言ってる日本人見た事ないんだわｗ
897 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/26(火) 09:47:52 ID:GmkAP5dM
899 ：マンセー名無しさん：2010/10/26(火) 10:01:40 ID:32MuwwHK
欧州料理で一番まずいイギリス料理と、アジア料理で一番まずい韓国料理の
コラボって、世界一まずい料理を作りたいのか？
コラボって、世界一まずい料理を作りたいのか？
別に飯がまずくても構わないと思ってるだけで、美味い物を作る能力に欠けてる訳じゃないと思うぞ。
902 ：ＯＨ８８：2010/10/26(火) 10:50:08 ID:N1iZJn1W
朝鮮人はカプサイシンで味覚が死んでるから旨い物を作る能力は無いな
カレー板もよく見るので
スレ間違えたかと思ったよ
スレ間違えたかと思ったよ
>>890
来月東京版が発表されたら、チョンコはさらにファビョるんだろうなｗ
来月東京版が発表されたら、チョンコはさらにファビョるんだろうなｗ
907 ：マンセー名無しさん：2010/10/26(火) 13:48:32 ID:MmGx3B+d
【米国ブログ】庶民的日本食がブーム「NYに2時間待ちのラーメン店まで」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1025&f=national_1025_061.shtml
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1025&f=national_1025_061.shtml
908 ：マンセー名無しさん：2010/10/26(火) 14:06:04 ID:dYt9KtZz
【グッドモーニングソウル】「韓国の国民性は熱い食べ物から」
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=134276&servcode=100§code=100
「２０カ国に行ってみたが、料理が最もおいしい国は韓国でした」－－。
１２年間、韓国に住んでいる米国人、ジェリー・トムリンスン（６０、カトリック大学語学院講師）は
韓国を「味の天国」だと言う。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=134276&servcode=100§code=100
「２０カ国に行ってみたが、料理が最もおいしい国は韓国でした」－－。
１２年間、韓国に住んでいる米国人、ジェリー・トムリンスン（６０、カトリック大学語学院講師）は
韓国を「味の天国」だと言う。
909 ：マンセー名無しさん：2010/10/26(火) 14:15:17 ID:MmGx3B+d
つか、アメリカ人が言うと何か皮肉に聞こえるよなｗ
偏見を否定するようなことを言う奴は信用できない。
いや、アンタ、２ちゃんがソースてｗ
アメリカ人には㌧でもない味盲がいるからなぁw
アメリカのスーパー行くとカルチャーショックを受けるよね
アメリカのスーパー行くとカルチャーショックを受けるよね
【韓国】近代の私生活：韓国戦争当時風土病だった回虫・十二指腸虫はどこへ行ったのか［10/26］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1288082984/l50
＞１９３０年代から化学肥料の使用が増えたが、まだ人糞の使用が一般的だった
あれあれ？
ＩＤ変え涙目？
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1288082984/l50
＞１９３０年代から化学肥料の使用が増えたが、まだ人糞の使用が一般的だった
あれあれ？
ＩＤ変え涙目？
919 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2010/10/26(火) 19:16:18 ID:0MOMda2b
アメリカンジャンクフードはたまに食うとうまいぞ。
移民の国だから「アメリカ料理」にはならんけど単品はファストフードとして強いわな
921 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/26(火) 19:59:30 ID:A5t2retH
アメリカのメシは、１にボリューム２に値段、３にすぐに食えること。
味はどうでもいい。
ただ美味いレストランもまれにあって、その場合は予約がなかなか取れないし、２と３は無視される。
ステーキ食うならスーパーでちょっといい肉買ってきて、ホテルで自分で焼いて食うのがいい。
味はどうでもいい。
ただ美味いレストランもまれにあって、その場合は予約がなかなか取れないし、２と３は無視される。
ステーキ食うならスーパーでちょっといい肉買ってきて、ホテルで自分で焼いて食うのがいい。
>>908
冷麺の立場が無いな。
冷麺の立場が無いな。
アメリカは、薬天国なのがなぁ……
（日本にも昔そーゆーのがあった気はするけど）舐めたあと舌が真緑になるグミとか、そんなのばっかり売ってるし
（体質によっては、マジでできものが出来る可能性アリ）
（日本にも昔そーゆーのがあった気はするけど）舐めたあと舌が真緑になるグミとか、そんなのばっかり売ってるし
（体質によっては、マジでできものが出来る可能性アリ）
アメリカにも地方料理ってあるんじない
テキサス料理とかケイジャンとかさ。
テキサス料理とかケイジャンとかさ。
わはは 櫓さん
今回のエントリーは実に手厳しいｗｗｗ
今回のエントリーは実に手厳しいｗｗｗ
アメリカの料理もやはりアメリカの文化ですよ。
西部開拓で収穫のしやすく保存のきく ジャガイモ、豆、牧場でとれる肉、カーボーイ等の肉体労働として とにかく量と素早く食べられ
塩分補給の為に味を濃く。
ただその変化のベースが イギリス料理だもん味を求めたらだめじゃん。
ウエンディーズの チリは結構好きだったりする。 日本から撤退しちゃた・・・
西部開拓で収穫のしやすく保存のきく ジャガイモ、豆、牧場でとれる肉、カーボーイ等の肉体労働として とにかく量と素早く食べられ
塩分補給の為に味を濃く。
ただその変化のベースが イギリス料理だもん味を求めたらだめじゃん。
ウエンディーズの チリは結構好きだったりする。 日本から撤退しちゃた・・・
>>913
誰がソース出したって？
誰がソース出したって？
>>928
落ち着けよｗ
落ち着けよｗ
それでもホットドッグとハンバーガーはアメリカ料理だと思うけどね。
あとはクラムチャウダーか。
あとはクラムチャウダーか。
まあ、ハンバーガーとコーラはアメリカ料理ではあるだろうね。
（たぶん、これはアメリカじゃなきゃ生まれなかっただろうしなぁ）
（たぶん、これはアメリカじゃなきゃ生まれなかっただろうしなぁ）
セックスもアメリカが本場や！
933 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2010/10/27(水) 00:16:17 ID:i4pRoJJl
>>930
クラムチャウダーと聞くと、激マズのマンハッタン・クラムチャウダー（赤いの）の悪夢ががが。
ニューイングランド・クラムチャウダー（白いの）は、まあまあ食えた。
けど、ハウスのクリームシチューのが10倍うまいと思った。
クラムチャウダーと聞くと、激マズのマンハッタン・クラムチャウダー（赤いの）の悪夢ががが。
ニューイングランド・クラムチャウダー（白いの）は、まあまあ食えた。
けど、ハウスのクリームシチューのが10倍うまいと思った。
アメリカっぽいっていうと、牛のステーキとか、サワー・ドゥ・ブレッドとかコーンブレッドとか、
ポークビーンズとか。
七面鳥…はヨーロッパ大陸はともかく、イギリスでも食べるか。
レモンパイはすごくアメリカ的なイメージあるけど、あれもイギリスが本家かな。
あと、ケチャップとホップコーンとピーナッツバターサンドw
ポークビーンズとか。
七面鳥…はヨーロッパ大陸はともかく、イギリスでも食べるか。
レモンパイはすごくアメリカ的なイメージあるけど、あれもイギリスが本家かな。
あと、ケチャップとホップコーンとピーナッツバターサンドw
ステーキとフライドポテトは、フランスでもランチの定番だけどな。
936 ：マンセー名無しさん：2010/10/27(水) 02:12:32 ID:Lm1AonqX
牧草飼育 トウモロコシ飼育 神戸牛 3種類の牛肉をアメリカのレストランで食べ比べ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm11071199
http://www.nicovideo.jp/watch/sm11071199
デザートにがっつりアイスクリームってのもアメリカ料理だと思う
あとあの色彩豊かなケーキ
あれだけは受け付けないw
あとあの色彩豊かなケーキ
あれだけは受け付けないw
>>935
言われてみれば確かにw
言われてみれば確かにw
でも魚介類はすんごくいいもの獲れるのにな。
あっちの川とか岸壁とかで釣りしてるとアホみたいにでかいナマズとかカレイが釣れてこれがうまい。
定番のアジとかサバ、小鯛なんかも良く釣れるのに、どうして素直にフライとか唐揚げに
しないんだと思った。
あちらで食ったアジのタタキ(ネギとシソは自家栽培でショウガは買った)うまかったです。
タマネギ鉢に植えて強引にネギ栽培した甲斐があったｗ。
アジフライも脂乗ってて肉厚でうまかったなぁ。
あっちの川とか岸壁とかで釣りしてるとアホみたいにでかいナマズとかカレイが釣れてこれがうまい。
定番のアジとかサバ、小鯛なんかも良く釣れるのに、どうして素直にフライとか唐揚げに
しないんだと思った。
あちらで食ったアジのタタキ(ネギとシソは自家栽培でショウガは買った)うまかったです。
タマネギ鉢に植えて強引にネギ栽培した甲斐があったｗ。
アジフライも脂乗ってて肉厚でうまかったなぁ。
940 ：マンセー名無しさん：2010/10/27(水) 06:15:05 ID:rDNxS3fE
服部栄養専門学校、韓国レストラン推薦制度で韓食財団と業務提携
http://news.nissyoku.co.jp/Contents.aspx?pid=urn%3Anewsml%3Anissyoku.co.jp%3A20101027%3ATAMURA20101025030534887%3A1
服部栄養専門学校（服部幸應・理事、校長）は22日、韓食財団と、同財団が日本で実施する
韓国料理店の認定事業「東京優秀韓国レストラン推薦制度」で業務提携し調印式を行った。
韓食財団は韓国料理グローバル化推進の一環として、韓国ソウル市に今年3月設立・発足し
たもので、資本金2389万ウォン。
http://news.nissyoku.co.jp/Contents.aspx?pid=urn%3Anewsml%3Anissyoku.co.jp%3A20101027%3ATAMURA20101025030534887%3A1
服部栄養専門学校（服部幸應・理事、校長）は22日、韓食財団と、同財団が日本で実施する
韓国料理店の認定事業「東京優秀韓国レストラン推薦制度」で業務提携し調印式を行った。
韓食財団は韓国料理グローバル化推進の一環として、韓国ソウル市に今年3月設立・発足し
たもので、資本金2389万ウォン。
ハンバーグはドイツ生まれだろうけど、それを丸パンにはさんだのはアメリカじゃないか？
943 ：マンセー名無しさん：2010/10/27(水) 08:47:48 ID:7IjXjN06
【韓国】「キムチの味はいかが？」…ソウル国立民俗博物館で、多国籍夫婦にキムチの優秀性を広報するイベント（写真あり）[10/21]
食品の優秀性という観点では韓食は日食の上位に位置しているという評価だ。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287745819/l50
食品の優秀性という観点では韓食は日食の上位に位置しているという評価だ。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287745819/l50
944 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/10/27(水) 08:48:26 ID:vlbQG6h/
ハンバーグがドイツ生まれってのは、有力な説のひとつにすぎないよ。
スペルやネーミングで判断するんなら、ナポリタンはイタリア生まれってことになっちゃう（ｗ
スペルやネーミングで判断するんなら、ナポリタンはイタリア生まれってことになっちゃう（ｗ
＞国籍夫婦にキムチの優秀性を広報するイベント
必死だな、宣伝乙としか言いようがない。
必死だな、宣伝乙としか言いようがない。
ハンバーグの原形っていわれてるハンブルグステーキは
「生肉をミンチにして調味したもの」じゃなかったっけ？
テレビでみたうろ覚えだけどw
「生肉をミンチにして調味したもの」じゃなかったっけ？
テレビでみたうろ覚えだけどw
ハンバーガにしろホットドックにしろ肉の加工品をパンに挟んで ケチャプとフレンチマスタードを合わせると
アメリカ料理と思う。フレンチマスタードはアメリカ発祥ですから。
アメリカ料理と思う。フレンチマスタードはアメリカ発祥ですから。
948 ：マンセー名無しさん：2010/10/27(水) 11:26:08 ID:btVU7w5D
韓国ウヨも妄想で大変だなｗｗ
950 ：マンセー名無しさん：2010/10/27(水) 12:46:29 ID:h1FFJ1IF
マジレスすると
ハンバーグとユッケは遠い親戚。
モンゴル（タタール）の挽き肉料理が東に伝わったのがユッケで西に伝わったのがタルタルステーキ（タルタルとはタタールの事）
タルタルを焼いたのがハンバーグ
ハンバーグとユッケは遠い親戚。
モンゴル（タタール）の挽き肉料理が東に伝わったのがユッケで西に伝わったのがタルタルステーキ（タルタルとはタタールの事）
タルタルを焼いたのがハンバーグ
つまりハンバーグもハンバーガーも韓国起源ってことです
日本人と嘘ついてまで外国で日本料理店を出す韓国人
通名を使って日本人のふりをして日本で生活する在日韓国人
やっぱり同じDNAを持つ民族だな
通名を使って日本人のふりをして日本で生活する在日韓国人
やっぱり同じDNAを持つ民族だな
953 ：マンセー名無しさん：2010/10/27(水) 16:20:29 ID:oFq62Dax
最近はっきりわかった。
キムチは日本人の食生活に一切必要なしだと。
ウン十年前食べたっきり、まったく口にしないし、食べたいとも思わない。
キムチは日本人の食生活に一切必要なしだと。
ウン十年前食べたっきり、まったく口にしないし、食べたいとも思わない。
こんなに美味い韓国料理がなぜ世界的にならないのか？なんて思ってる韓国人は少ないだろう。
955 ：マンセー名無しさん：2010/10/27(水) 16:35:39 ID:+nFj7c4d
朝鮮はタコの踊り食いでも紹介して世界からドン引きされておれ。
踊り食いは日本の方が多いぞ
そういや出展がいつのものかわからないので少し古いと思うけどアメリカでどんなエスニックが流行っているかという紙ベースのレポートが
昔現地の英語の補完研修で通っていた教材にあったのでひっぱりだしてきた
Favorite kinds of Ethnic Foods in the United States(Source:National Restaurant Association)
イタリアン＝３６％、チャイニーズ２３％メキシカン２０％フレンチ８％German６％その他３％Greek２％Japanese２％となってる。
イタリアンとチャイニーズはアメリカに限らず首都ならどこにいってもにたような２トップだと思う。
専門店じゃないローカルでもメニューにのってるところも多いので万人にうけいれられているんだろうな。
アメリカなのでメキシカンが上位に入ってるけど、あとは横並びじゃないのかな？あとIm crazy about Korean foodともかいてある。よかったですね。
昔NYで韓国料理店につれていってもらっときに食べたホルモンは中の洗浄がまったくされておらず（ただぶつ切りにしただけ）で
すごい苦かったのを思い出しました。今になって思うと日本人だから嫌がらせをされていたのかも？
先輩にむりやりたべさせられたけど腹痛にはならなかったｗあれは宿便だなあとその先輩はいってたのを懐かしく思い出しました。おわり
昔現地の英語の補完研修で通っていた教材にあったのでひっぱりだしてきた
Favorite kinds of Ethnic Foods in the United States(Source:National Restaurant Association)
イタリアン＝３６％、チャイニーズ２３％メキシカン２０％フレンチ８％German６％その他３％Greek２％Japanese２％となってる。
イタリアンとチャイニーズはアメリカに限らず首都ならどこにいってもにたような２トップだと思う。
専門店じゃないローカルでもメニューにのってるところも多いので万人にうけいれられているんだろうな。
アメリカなのでメキシカンが上位に入ってるけど、あとは横並びじゃないのかな？あとIm crazy about Korean foodともかいてある。よかったですね。
昔NYで韓国料理店につれていってもらっときに食べたホルモンは中の洗浄がまったくされておらず（ただぶつ切りにしただけ）で
すごい苦かったのを思い出しました。今になって思うと日本人だから嫌がらせをされていたのかも？
先輩にむりやりたべさせられたけど腹痛にはならなかったｗあれは宿便だなあとその先輩はいってたのを懐かしく思い出しました。おわり
まあ伊達に「ピザ」扱いされてないわな＞米デブ
原因は冷凍ピザだろうけど
原因は冷凍ピザだろうけど
イタリアンはアメリカ、日本以外ではあまりみない気がするけど、、
あとアメが中華と朝鮮の区別がついてない気がする。
あとアメが中華と朝鮮の区別がついてない気がする。
伊米日の共通点＝スパイダーマン
>>956
韓国の料理なんかなくても多様性は失われない。
韓国の料理なんかなくても多様性は失われない。
>>961
アメリカは、イタリアの移民系で、安い食堂を開いた人が結構いたからではないかと。
アメリカは、イタリアの移民系で、安い食堂を開いた人が結構いたからではないかと。
そうかぽね
「食に国境はある」
無理に外国の食べ物を流入させなくても、食の多様性というものは保たれるんだよ
無理に外国の食べ物を流入させなくても、食の多様性というものは保たれるんだよ
967 ：マンセー名無しさん：2010/10/27(水) 20:09:41 ID:9DiVVBfL
民度が低いなｗ
１００年前と一緒☆
１００年前と一緒☆
なんとか追いつこうとして糸口をさぐってるのはわかるけど
キムチは所詮漬物だし（キムチは私も大好き、食べ過ぎなければ日本の漬物よりずっと健康的だと思う。）
韓国食は日本食のように付加価値をつけて売れるようなものが見当たらないから世界的に人気にはならないよ。
日本食といったって普段たべているイワシの丸焼きや根菜の煮物をそのまま世界にもっていったところで人気になんてなるわけない。
個人的に一番おいしいのはこういった古来からの一菜一汁なんだと思うのですが・・
キムチは所詮漬物だし（キムチは私も大好き、食べ過ぎなければ日本の漬物よりずっと健康的だと思う。）
韓国食は日本食のように付加価値をつけて売れるようなものが見当たらないから世界的に人気にはならないよ。
日本食といったって普段たべているイワシの丸焼きや根菜の煮物をそのまま世界にもっていったところで人気になんてなるわけない。
個人的に一番おいしいのはこういった古来からの一菜一汁なんだと思うのですが・・
(*^○^*)/ 韓国人はキムチで馬鹿になる☆
971 ：マンセー名無しさん：2010/10/27(水) 20:51:12 ID:gX+c4Kch
【米国】アメリカ人が選んだ、アメリカで食べられない激ウマファーストフードベスト14[10/27]
ttp://news.livedoor.com/article/detail/5099552/
日本3、中国3で、あとはオランダ、フランス、スリランカ、ポーランド。モロッコ、カナダ、ドイツ、マレーシアが1づつ。
トップはオランダ。キムチなんちゃらは入ってないなｗ
ttp://news.livedoor.com/article/detail/5099552/
日本3、中国3で、あとはオランダ、フランス、スリランカ、ポーランド。モロッコ、カナダ、ドイツ、マレーシアが1づつ。
トップはオランダ。キムチなんちゃらは入ってないなｗ
>>960
トッカルビがあるﾆﾀﾞ
トッカルビがあるﾆﾀﾞ
よその国の食べ物バカにしてる暇があるならまずネトウヨ嫌韓厨が
自分たちがマンセーしてるまともな日本食を食べろよ。
どうせコンビニあたりで適当なもの買ってきて食べてるだけだろ？
宮城米コメナビweb お米の消費量
ttp://www.pref.miyagi.jp/syokushin/s-hanbai/miyagicomenaviweb/future/future01.html
お米を食べる量は年々減ってきており、一人が1年間に食べる量でみると、昭和35年には114.9kgでしたが、平成16年には61.5kgと、ほぼ半減しています。
このため、全国における米消費量も減少しており、平成16年に日本人が食べたお米の量は、727万トンにまで減っています。
自分たちがマンセーしてるまともな日本食を食べろよ。
どうせコンビニあたりで適当なもの買ってきて食べてるだけだろ？
宮城米コメナビweb お米の消費量
ttp://www.pref.miyagi.jp/syokushin/s-hanbai/miyagicomenaviweb/future/future01.html
お米を食べる量は年々減ってきており、一人が1年間に食べる量でみると、昭和35年には114.9kgでしたが、平成16年には61.5kgと、ほぼ半減しています。
このため、全国における米消費量も減少しており、平成16年に日本人が食べたお米の量は、727万トンにまで減っています。
974 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2010/10/27(水) 21:32:29 ID:JdFVmrNj
兵役逃れのヘタレ在日諸君、君、
自炊生活
って概念、知ってるかな？w
自炊生活
って概念、知ってるかな？w
その"コンビニあたりで適当なもの"でさえ日本のは美味いのなｗ
まあどこぞの国と違って山ほど料理を注文して残すことでﾎﾙﾎﾙしたりしないから
977 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2010/10/27(水) 23:04:00 ID:7B/pnzFk
否定的な発言がそうならない悲しい実例か。
978 ：マンセー名無しさん：2010/10/27(水) 23:13:33 ID:rZgJszLI
何で韓国料理って見た目が汚いんだろう
心の目で見れば綺麗ﾆﾀﾞ
美的感覚が人類の持つソレとどこか違っているのが原因。
宮廷料理だの超高級だのと謳い、同じ皿に似たような惣菜を盛ったものがテーブル狭しと並ぶ。
その光景はきっと彼らには途轍もなく贅沢なものに見えてるんだろう。
宮廷料理だの超高級だのと謳い、同じ皿に似たような惣菜を盛ったものがテーブル狭しと並ぶ。
その光景はきっと彼らには途轍もなく贅沢なものに見えてるんだろう。
一つ星までは確認できなかったが、ミシュラン関西版（京都・大阪・神戸）の三ツ星・二つ星に
韓国料理の店は無かった。
韓国料理の店は無かった。
983 ：マンセー名無しさん：2010/10/28(木) 00:54:11 ID:g3E0Ii1C
>>983
ソンウﾀｿはもうじき帰国するからなぁ。
ソンウﾀｿはもうじき帰国するからなぁ。
ソンウたん、帰ったら仕事何になるんだろう？
つかあそこまでイルボン生活にどっぷり浸かった人間が祖国の生活に耐えられるのか心配だw
つかあそこまでイルボン生活にどっぷり浸かった人間が祖国の生活に耐えられるのか心配だw
>>983
そもそも客が自分で焼く物は店の料理扱いされないでしょう。
そもそも客が自分で焼く物は店の料理扱いされないでしょう。
家の前をせっせと掃除している希少種さんをソウルで見かけたらソンウたんかも知れないなｗ。
F1の記事書かせたらソンウ節が炸裂しそうな気がする。
あの人にミシュラン関係の記事書かせたら酷だよなぁ。
ああいう虚飾と無縁の韓国人が増えたら正直怖い。
F1の記事書かせたらソンウ節が炸裂しそうな気がする。
あの人にミシュラン関係の記事書かせたら酷だよなぁ。
ああいう虚飾と無縁の韓国人が増えたら正直怖い。
>>962
きさま！午後茶吹いたじゃないか！謝罪と賠（ｔｂｓ
きさま！午後茶吹いたじゃないか！謝罪と賠（ｔｂｓ
イタリアのアレはコスプレしてるだけのゴロツキだろ
一度韓国米を食ってみたいな、
日本製の高級炊飯器なら美味くなると思うけどな
キロ２００円位なら買いだな。
日本製の高級炊飯器なら美味くなると思うけどな
キロ２００円位なら買いだな。
992 ：マンセー名無しさん：2010/10/28(木) 19:13:46 ID:qZvmLatJ
>>960
石焼きユッケビビンバ
石焼きユッケビビンバ
>>993
酸素
酸素
>>991
大量の虫が入ってくるかも知れんぞ？
大量の虫が入ってくるかも知れんぞ？
997 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2010/10/29(金) 01:30:40 ID:csAu+Toc
999 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2010/10/29(金) 02:04:38 ID:csAu+Toc
>>998
当然そうなんだが、何の苦労も無く美味い新米食える時期に不味い米食いたいかね？。
逆に日本の米が一番不味い時期（それでも向こうよりはゲフンゲフン・・・）ならあきらめも付くだろ？。
ウリは断固としてお断りだがな！！！ｗｗｗｗ。
当然そうなんだが、何の苦労も無く美味い新米食える時期に不味い米食いたいかね？。
逆に日本の米が一番不味い時期（それでも向こうよりはゲフンゲフン・・・）ならあきらめも付くだろ？。
ウリは断固としてお断りだがな！！！ｗｗｗｗ。
新米は梅干しと海苔と沢庵漬けで食え。
1001 ：１００１：
ＺＺｚｚz…∧_ ∧＿∧ .／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
<,,-д（ ´∀｀） ＜ １０００越えるまで頑張ったんだね
(っ(,,_ノ ソ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
｀7 ∧ 〈
（＿）（＿_）
∧_∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
< ,,-> ´∀） ＜ さぁ、他のスレッドに移ろうか
（,,) っ(,,_ノ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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