【韓国】Ｇ２０財務相会議、夕食はフュージョン韓国宮中料理[10/22]

おっと、是はオシリス神話、アイリスになります。

デザートの胃薬はまだかね？

問題は赤ちゃんになって甦るのか、アバターなのか解らないのです。

>>78
胃薬がデザートって・・・。




いや
虫下しの方が必要かも。

>>30
ベンチマーキング、オマージュ、パロディーが今までに使われたパクリの隠語。
フュージョンは新規の隠語になりそうだ。

Ｇ２０は通らないでしょう。裏取引は認められません。

議長国が一番の悪でルール破りしてるのにG20がまとまるわけがない。

>>81
インスパイアとかもあるぞ

人民円の切り上げは、とっくに了解済みです。おいしいところを一部の國が
独占するのは通らないと言いたいのです。

韓国裏国債、通貨安定債権ってｗｗ

>>2
どう見ても>>1 に見えない。本当に材料じゃないの。

韓国宮廷料理という物そのものを再現すると、
日本で言う平安時代から室町にかけての料理を再現する事になる。
この時代からほとんど変化してない事になってるからねぇ。

現在の日本料理は、江戸後期に確立した物が多い。
中華料理も完成は清朝末期と考えて良いだろう。（勿論それ以前からの歴史はあるが）
現在のフランス料理はエスコフェに完成を見る。

どれも１８〜１９世紀なんだよね。

>>88
いや、チョーセンの宮廷料理って
ＮＩＴＴＥＩの指導で記録、保存されたんでしょう
それまで、文献にして残されてなかった
で、日本人から
「仮にも宮廷料理なら、レシピくらい記録しなさい」
と言われて、漸く作った
だから、現存するレシピは一世紀も遡れない
料理自体はあっても、今とは違うのが殆ど

発言者は、チャングムの料理監修した研究家

普通に食ってると凄い勢いで給仕のオバサンがやってきてまじぇまじぇされちゃうんだろ？

>>90
宮廷料理だと、まじぇまじぇする料理は無かった気がする。
お酒は自分で飲むけど、料理は全部食べさせてくれたかな。

宮廷○○とか伝統○○とかばっかりだな。

以前、梅酒の朝鮮起源を主張してたけど、今回も出したのかな？
朝鮮に梅酒を作れるほど砂糖があったのか？

>>89
別に朝鮮擁護するつもりはないが、
日本でもシナでも宮中料理のレシピなんて近代以前に記録したのはあんまないと思うぞ
だって記録したら高貴な方のお食事を（建前上は）誰でも作れるようになっちゃうでしょ

朝鮮だと普通は女官が作って、宴会があれば外から男の料理人（熟手＝スクス）を呼ぶけど
女官が慣例通りのものを先輩女官から倣って同じモノを作り、熟手は基本的に人手
朝廷が没落した日本じゃ女官（釆女）選抜することも少なくなって下級貴族が世襲したから作り方は親から子への相伝だ

シナだって例えば「清朝○○帝時代の満漢全席」なんて完全なルセットもレシピもなくて、現代の料理人が想像で補ってるでしょ
辛亥革命以後は市井に出た料理人もいるし、溥儀の弟に嫁いだ嵯峨浩が作り方記録して「食在宮廷」なんて著してるけど

>>89
あと黄慧性の「韓国の食」のこと言ってるようだけど、
＞「仮にも宮廷料理なら、レシピくらい記録しなさい」
じゃなくて、日本に留学して色んな料理を学んでた彼女が日本人の教師から
「朝鮮人なんだから朝鮮の伝統を伝えるべき」と言われて異例で中途採用の女官になった、という話だよね
（ここからもニッテイの朝鮮文化破壊がウソだとうかがえるわけだが）
で、女官が師から弟子へずっと口伝で伝えてきたのを初めて文字資料にしたと

>韓牛（韓国在来種のウシ）

いつの間にか韓国在来種になってるぞ。

>>96
そこが今日の笑いどころ

>>95

宮廷料理はともかく、庶民には料理というものは無さそうでしたね、あるのは食べ物のみ
、日帝の残した文献には犬の死体を貪り喰らう様子や、鮎を生で齧りつく子供とかの記載
をこの東亜で見たことがあります。

>>98
料理云々より「生活の知恵」さえ無い状態に見えるなw

唐辛子とニンニクまみれにしなかっただけでも大きな進歩なのかもしれぬ。

>>95
日本の場合は皇室が韓国百済の家系だけあって宮中料理は韓国百済伝統というのが
はっきり解ってる

超ＶＩＰが皇室の宮中晩餐会に免れると百済伝統のサムゲタンや焼肉が振舞われ
陛下自らが厳選した白菜と唐辛子で自ら付けた２０００年の歴史を持つキムチが振る舞われる

ちょん猿はキムチと糞が主食だから臭い

フュージョン韓国宮中料理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

韓国にはまともな文化がないからなｗｗｗ
料理まで捏造されたジャンク宮廷料理ｗｗｗｗ

何故、鮎の炊き込みご飯を出さない

>>94 95
いや、日本の場合は大膳部に記録残ってるはず
元中の人の本に有った

あと、チョーセンの宮廷料理の場合
結局調べても、ケンチャナヨの作り方が多くて
近代の技術(要はＮＩＴＴＥＩ残滓)をベースにして、殆ど創作料理になりました(笑)

わざわざ朝鮮に呼び付けられて臭い朝鮮料理を食わされるとか、どんな拷問だよ…

事実上日本を追い越した上にＧ２０を先に開催し世界の中核に位置する韓国は注目の的

無理しないで、フレンチにすりゃいいのに。アメリカで修行したフィリピン人に指導を仰いだフレンチ。

唐辛子なんか伝わったの最近だろうに
101は朝鮮人ならこんな風にもっともらしい嘘をつくだろう
という見本かな？

韓国宮中料理はチャングム由来の架空の料理だからなｗｗ

架空の国ｗｗ

唐辛子入りキムチ、焼肉とも日本起源の朝鮮料理？だな。

　在日朝鮮人が始めたのなら朝鮮併合時代のことだ。百済など何の関係も無い。

いきなりパンとオリーブオイル出しておいて宮中料理って

>>101
語尾にニダくらい付けろよ

さすがに「伝統」は使わなくなったかw

ロッテホテルの食事で唐辛子の利いたスープを
飲んで、口から火を吹いた。
具を食べて底を見てみたら、唐辛子が大量に浮いてた。−−；

>>116
蛆じゃなくて？

・【韓国】「どうした農心」〜農心のカップ麺『ユッケジャン』から幼虫ウヨウヨ[10/23]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1287796081/

そのまんまのりんごをかじれってか

キムチも、冷麺も現代の形になったのは、
併合時代のことなんだけどね・・・
焼き肉は論外

フュージョンｗ
起源を主張しないだけマシとも言えるがなｗ

>フュージョン

歴史や起源を誤摩化す魔法の言葉になりそうで嫌なんだけどw

>>2
やっぱ人類とは美的センスが違うんだな

>>73
気になるな〜・・・

http://www.unkar.org/read/tsushima.2ch.net/newsplus/1247144042

ご飯を盛った丼に魚が突き刺さっている画像ない？
あれも韓国料理だよね。

>>113
大統領は日本風串焼きだったし
まともなフレンチ料理人がいません
っていう恥曝しを自覚できていない上に
自国の料理は創作居酒屋並みの浅い文化です
っていう二重の恥曝しだよなぁ

パクリ京料理の可能性の高い捏造宮廷料理ねぇ・・・