サンマに大根おろしは毒だが渋いお茶を飲めば大丈夫だ
癌て遺伝的要因が大きいんじゃなかったっけ?
投下マダー?チンチン(AAry
>>435 地球防衛組の舎弟頭さん、何やってるんですか
秋刀魚は、酢橘とかカボス搾るだけでいいな。
>>440 同意。
なんと言っても、旭ポン酢。
これだけは譲れない。
がっつり塩ふって焼いたサンマにスダチだな。
醤油は大根おろしにちょろっとだけかけて別食い。
秋刀魚は、刺身かなめろう(さんが)がオイラのジャスティスw
おまいらグルメですつね。
おいらは、塩焼きはポン酢おろし。
生は刺身orたたき(なめろう)で。
なめろうとサンガは、房総半島周辺の漁師料理だそうで。
以前友人宅で、そばの実入りそば味噌で味のなめろう作ってもらったことがありますつたけれども。
あれは至福の味ですつた……うっとり。
焼きたてのサンマの身を箸で少しほぐして醤油をさっとかける。
このときジュッといわないと悲しいから時間勝負。
あとはスダチか、なければレモンを少しかけてウマー。
大根おろしは、あれば嬉しいが別になくてもいいや。