韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？47
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？45（実質46）
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1250081889/
【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
ミシュラン「東京がパリ圧倒」に驚き
ttp://www.daily.co.jp/newsflash/2007/11/20/0000745121.shtml
↑魚拓
ttp://s01.megalodon.jp/2007-1120-1028-38/www.daily.co.jp/newsflash/2007/11/20/0000745121.shtm
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？45（実質46）
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1250081889/
【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
ミシュラン「東京がパリ圧倒」に驚き
ttp://www.daily.co.jp/newsflash/2007/11/20/0000745121.shtml
↑魚拓
ttp://s01.megalodon.jp/2007-1120-1028-38/www.daily.co.jp/newsflash/2007/11/20/0000745121.shtm
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2 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/04(金) 00:11:44 ID:mONXRIHV
ﾆﾀﾞ
3 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/04(金) 00:13:42 ID:njHho0Zz
|、
|l_,....,_／l
|´ ｀く| ちょ（ｔｂｓ、む（ｔｂｓ、ああ（ｔｂｓ、ぬるぽ。
| .ﾉﾊﾉ)ﾉ）
| ﾟ ヮﾟﾉ§
|とソ
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|´ ｀く| ちょ（ｔｂｓ、む（ｔｂｓ、ああ（ｔｂｓ、ぬるぽ。
| .ﾉﾊﾉ)ﾉ）
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|とソ
>>1000ならミシュラン釜山版堂々完成
5 ：名古屋河童 ◆Nagoya/bos ＠株主 ★：2009/09/04(金) 00:18:27 ID:agRhbFEs
ﾏｽﾀｰ >>1にﾄﾝｽﾙを
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣ ∧ ∧
ﾊ,,ﾊ / ｀ー一′丶
. .<｀∀´> ／ : : :: :: :::::ヽ
. ▼ >､/⌒ヽ | : : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y' / i＿ ヽ、 : : :: :: :::::::/
｀⌒ー′ | |::| ）ﾞ ..::::〃:ｨ´
＼ | |::| /" '' : : ::⌒ヽ
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￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣ ∧ ∧
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ラーメン探して食糧庫漁ってたら嫁に叱られたﾆﾀﾞ
謝罪と賠償を求めつつﾎﾟﾃﾁ食うﾆﾀﾞ
謝罪と賠償を求めつつﾎﾟﾃﾁ食うﾆﾀﾞ
その一口がデブへの道
>>6
太るぞ。
太るぞ。
9 ：マンセー名無しさん：2009/09/04(金) 00:46:07 ID:+50mDvGX
食った分は嫁との運動会で消費するんだろう。
10 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/04(金) 00:52:09 ID:Io2T7TxU
∧∧ .∫ ん～、なら・・、
/⌒ヽ)─┛ 「嫁に叱られた」ってのは、
～（＿__） 矛盾しているか、既にプレイに入っているか、だ罠ｗ
/⌒ヽ)─┛ 「嫁に叱られた」ってのは、
～（＿__） 矛盾しているか、既にプレイに入っているか、だ罠ｗ
叱
という漢字をよく見れば答えが
という漢字をよく見れば答えが
エロいのはいかんと思います
ラーメン探して食糧庫漁ってたら嫁に叱られたムニダ
・ http://www.oisinbosoft.com/cata/img/NE-VNDS-902.jpg
・ http://imagex.av-navi.co.jp/HjkznkhJKl/0/200701/1110/d7c8cb8941-3.jpg
・ http://img.av-channel.com/pict/A/ALX-047/P/pac_a.jpg
・ http://imagex.av-navi.co.jp/HjkznkhJKl/0/200509/0099/2ff6ecc97d-3.jpg
・ http://www.oisinbosoft.com/cata/img/NE-VNDS-902.jpg
・ http://imagex.av-navi.co.jp/HjkznkhJKl/0/200701/1110/d7c8cb8941-3.jpg
・ http://img.av-channel.com/pict/A/ALX-047/P/pac_a.jpg
・ http://imagex.av-navi.co.jp/HjkznkhJKl/0/200509/0099/2ff6ecc97d-3.jpg
韓国のｶﾞｷﾝﾁｮって夜食のｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝも基本的に母親に作ってもらうのね。
日本だとお願いしても自分でやれと怒鳴られるのがオチだけど。
この辺儒教の国だなと思う。
日本だとお願いしても自分でやれと怒鳴られるのがオチだけど。
この辺儒教の国だなと思う。
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？45
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1250082062/
ここ生きてるみたいだけどどうすんのよ。
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1250082062/
ここ生きてるみたいだけどどうすんのよ。
17 ：マンセー名無しさん：2009/09/04(金) 13:17:14 ID:hCbSMtxq
「韓国の家」、韓食の世界化へ向け「宮廷料理・大長今」を開発
ttp://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2009090472708
「韓食、最高級の名品で勝負に出る」。
韓国文化財保護財団が運営するソウル中区筆洞（チュング・ピルドン）の「韓国の家」が、
２５万ウォンの伝統宮中料理の「名品韓定食、大長今（デジャングム）」を８日から販売する。
韓国の家の金メンニョン館長は、「大長今韓定食」を公開し、「高品格の正統宮廷料理を通じ、
韓食の世界化に貢献する」と話した。
（後略）
ヲイヲイｗ
99％フィクションのドラマなんかに頼らないで、
立派な伝統正統宮廷料理で勝負しろよｗ
ttp://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2009090472708
「韓食、最高級の名品で勝負に出る」。
韓国文化財保護財団が運営するソウル中区筆洞（チュング・ピルドン）の「韓国の家」が、
２５万ウォンの伝統宮中料理の「名品韓定食、大長今（デジャングム）」を８日から販売する。
韓国の家の金メンニョン館長は、「大長今韓定食」を公開し、「高品格の正統宮廷料理を通じ、
韓食の世界化に貢献する」と話した。
（後略）
ヲイヲイｗ
99％フィクションのドラマなんかに頼らないで、
立派な伝統正統宮廷料理で勝負しろよｗ
結局 チョン料理とか言うのは日本で言う先付け若しくは
前菜の盛り合わせだろ 後は朴利もどきwwww
前菜の盛り合わせだろ 後は朴利もどきwwww
19 ：マンセー名無しさん：2009/09/04(金) 18:07:27 ID:oMykwlqr
20 ：マンセー名無しさん：2009/09/04(金) 18:23:31 ID:n2TuK/2p
22 ：マンセー名無しさん：2009/09/04(金) 19:57:32 ID:oMykwlqr
あんなもの作るのに学校が必要なのか…
李朝時代は、
宴会料理＝男性料理人 宮中の日常食＝女性料理人 と分けられてたみたいだけど、
伝承されなかったんだね
宴会料理＝男性料理人 宮中の日常食＝女性料理人 と分けられてたみたいだけど、
伝承されなかったんだね
24 ：マンセー名無しさん：2009/09/04(金) 21:30:18 ID:12LHykba
>>23
日帝時代はどうだったのかなあ。
朝鮮の王室、一応、皇族として遇されてたワケだし。
日本人は、料理人を無碍に扱ったりしなかったと思うんだが。
そのワリには記録の類を見た事が無いんだよなー。
総督府、朝鮮文化の発掘や調査、保護もしてたんだが。
日帝時代はどうだったのかなあ。
朝鮮の王室、一応、皇族として遇されてたワケだし。
日本人は、料理人を無碍に扱ったりしなかったと思うんだが。
そのワリには記録の類を見た事が無いんだよなー。
総督府、朝鮮文化の発掘や調査、保護もしてたんだが。
>>23
宴会料理＝男性料理人（中国人の料理人）です。
宴会料理＝男性料理人（中国人の料理人）です。
正統・本式な物＝自国由来の物を完全に排した物、ってのが朝鮮流だしな。
併合時は朝鮮料理に関する料理本はかなり早い段階ででてるな、
当然日本人の手で。
ただ併合前後の李王朝の王室の食い物事情の資料はほとんど残ってない
みたい。
李朝の王室の料理人は一部の人間を除き日本の手により辞めさせられ
当時の王室の料理人は四散してしまってる。
最近死んだ韓国では宮中料理の第一人者だった婆さんが唯一、併合前
の当時を知る人間だったはず。
だけど、王宮に居たのが14、5歳から2、3年…本当に宮廷料理を知ってたのか
怪しいがそんなのは無視されて朝鮮の宮廷料理を語っておられた。
今は娘がしたり顔で韓国、日本とかでも李朝時代の宮廷料理の第一人者
として色々物言ってるところがいかにも韓国らしいw
当然日本人の手で。
ただ併合前後の李王朝の王室の食い物事情の資料はほとんど残ってない
みたい。
李朝の王室の料理人は一部の人間を除き日本の手により辞めさせられ
当時の王室の料理人は四散してしまってる。
最近死んだ韓国では宮中料理の第一人者だった婆さんが唯一、併合前
の当時を知る人間だったはず。
だけど、王宮に居たのが14、5歳から2、3年…本当に宮廷料理を知ってたのか
怪しいがそんなのは無視されて朝鮮の宮廷料理を語っておられた。
今は娘がしたり顔で韓国、日本とかでも李朝時代の宮廷料理の第一人者
として色々物言ってるところがいかにも韓国らしいw
28 ：マンセー名無しさん：2009/09/04(金) 23:07:46 ID:4OgxuvTR
>>27
その辞めた連中が、宮廷料理の店開いててもよさそうなもんだけどねえ。
その辞めた連中が、宮廷料理の店開いててもよさそうなもんだけどねえ。
29 ：マンセー名無しさん：2009/09/05(土) 21:35:06 ID:mlTEX2BW
韓国のピザにゴキブリ混入！ こんがり焼いても生きていた
ttp://rocketnews24.com/?p=14202
韓国の大手ピザ販売店が調理したピザから、生きたままのゴキブリが出てきたことが判明した。
ゴキブリはピザのトッピング（具）に埋もれて発見され、ピクピクと動いて生きていたのだとか。
焼きが甘いのか、韓国のゴキブリが強いのかｗ
ttp://rocketnews24.com/?p=14202
韓国の大手ピザ販売店が調理したピザから、生きたままのゴキブリが出てきたことが判明した。
ゴキブリはピザのトッピング（具）に埋もれて発見され、ピクピクと動いて生きていたのだとか。
焼きが甘いのか、韓国のゴキブリが強いのかｗ
30 ：マンセー名無しさん：2009/09/05(土) 22:56:53 ID:VX9riAaC
日本の幼児アニメ「アンパンマン」が韓国でも人気だ。
だが、世界各国の料理がキャラクターになっているのに韓国料理だけは出てこない。
これはどういう事なのか？幼児の母親であるキムさんの意見はこうだ。
「子供がアンパンマンを見ているが、大好きなアンパンやカレーパンが
日本の食品だと知ったら大変なショックを受けると思う」
「主要ヒーローキャラクターにキムチやビビンバなどの韓国キャラクターを入れて欲しかった」
などと憤慨している。
愛国心あふれる菓子メーカーの社長も同じ悩みを抱えている。
「以前にアンパンマンの胸のマークに太極旗を入れたキャラクターを作ったが
日本から著作権問題でクレームが来た。
胸のマークが違えば別キャラクターである事に理解できないようだ。
このままでは子供達は日本に洗脳されてしまう」
また国際的なアニメの場合、それぞれの国に配慮するべきであり
日本色を完全に打ち消すべきだという意見もある。
ソウル図書館の館長は「子供の教育を考える事が一番大事です。
アンパンマンに韓国キャラクターが出てこない事には意図的な悪意を感じます。
私にできる事としてアンパンが本当に日本由来のパンなのかを調べています。
たぶんアンパンは韓国が日本へ伝えた料理だと私は信じています。
子供のためにもアンパンの起源が韓国である証拠を見つけるために古い書物を調べています。
近日発表できるでしょう」
記者も取材しながら「アンパンが韓国起源」なら
私達も安心して子供達にアンパンマンを見せられそうだと思いました。
だが、世界各国の料理がキャラクターになっているのに韓国料理だけは出てこない。
これはどういう事なのか？幼児の母親であるキムさんの意見はこうだ。
「子供がアンパンマンを見ているが、大好きなアンパンやカレーパンが
日本の食品だと知ったら大変なショックを受けると思う」
「主要ヒーローキャラクターにキムチやビビンバなどの韓国キャラクターを入れて欲しかった」
などと憤慨している。
愛国心あふれる菓子メーカーの社長も同じ悩みを抱えている。
「以前にアンパンマンの胸のマークに太極旗を入れたキャラクターを作ったが
日本から著作権問題でクレームが来た。
胸のマークが違えば別キャラクターである事に理解できないようだ。
このままでは子供達は日本に洗脳されてしまう」
また国際的なアニメの場合、それぞれの国に配慮するべきであり
日本色を完全に打ち消すべきだという意見もある。
ソウル図書館の館長は「子供の教育を考える事が一番大事です。
アンパンマンに韓国キャラクターが出てこない事には意図的な悪意を感じます。
私にできる事としてアンパンが本当に日本由来のパンなのかを調べています。
たぶんアンパンは韓国が日本へ伝えた料理だと私は信じています。
子供のためにもアンパンの起源が韓国である証拠を見つけるために古い書物を調べています。
近日発表できるでしょう」
記者も取材しながら「アンパンが韓国起源」なら
私達も安心して子供達にアンパンマンを見せられそうだと思いました。
>>30
ネタ…ですよね？
ネタ…ですよね？
32 ：マンセー名無しさん：2009/09/05(土) 23:05:14 ID:cWCBoxQl
世界三大料理は、中華、フレンチ、トルコだ。
日本料理に遠く及ばない韓国料理は下から数えたほうがずっと早い
糞料理だと思われてる。
日本料理に遠く及ばない韓国料理は下から数えたほうがずっと早い
糞料理だと思われてる。
スープ系はいい線行ってると思うんだけど。
だれか忘れたけど、在日の人が
「朝鮮料理の神髄はスープ料理です」って言ってた。
だれか忘れたけど、在日の人が
「朝鮮料理の神髄はスープ料理です」って言ってた。
>>15
そうでもないよ。
そうでもないよ。
36 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/05(土) 23:33:26 ID:LzR0Yz+S
38 ：マンセー名無しさん：2009/09/05(土) 23:48:31 ID:mlTEX2BW
料理としては、決して嫌いじゃあ無い。
ただまあ、伝統に裏打ちされた・・とか、洗練された・・とかの魅力じゃ無いわなｗ
むしろ庶民的つーか下世話な魅力だよなあ。
そっちに突き抜ければ、面白いと思うんだが、
ニダーさん、高級なモンにしか価値を認めないからなあｗ自尊心が邪魔をして。
ホントは下世話大好きのクセにｗ
ただまあ、伝統に裏打ちされた・・とか、洗練された・・とかの魅力じゃ無いわなｗ
むしろ庶民的つーか下世話な魅力だよなあ。
そっちに突き抜ければ、面白いと思うんだが、
ニダーさん、高級なモンにしか価値を認めないからなあｗ自尊心が邪魔をして。
ホントは下世話大好きのクセにｗ
39 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/05(土) 23:52:16 ID:LzR0Yz+S
ケチケチせずに地鶏使えよ。
>>34
中華のスープの方が種類も多くてうまいと思う。
中華のスープの方が種類も多くてうまいと思う。
>>28
自分も確かにそう思う。
フランス料理なんかはフランス革命がレベルアップのきっかけになった訳だし。
日本統治時代に外食産業が急激に発達したから引く手あまただったのにね。
個人的に気になるのが日本料理と朝鮮料理の関係。
他の日本統治領では和食が持ち込まれる一方で、現地料理が日本に逆に持ち込まれ
普及したけど朝鮮料理はあまりそれがないんだよな。
なんか卑屈なんだよな朝鮮料理の立ち位置って。
自分も確かにそう思う。
フランス料理なんかはフランス革命がレベルアップのきっかけになった訳だし。
日本統治時代に外食産業が急激に発達したから引く手あまただったのにね。
個人的に気になるのが日本料理と朝鮮料理の関係。
他の日本統治領では和食が持ち込まれる一方で、現地料理が日本に逆に持ち込まれ
普及したけど朝鮮料理はあまりそれがないんだよな。
なんか卑屈なんだよな朝鮮料理の立ち位置って。
42 ：マンセー名無しさん：2009/09/06(日) 02:57:13 ID:vHq6fGF7
話は簡単
いつものように日本料理をこれは韓国料理だと認定すればいい
いつものように日本料理をこれは韓国料理だと認定すればいい
43 ：マンセー名無しさん：2009/09/06(日) 06:24:58 ID:jD2+B6ID
>>43
「神戸牛ステーキ」 の正式名称は 「OGビーフステーキ」 だってね。
「神戸牛ステーキ」 の正式名称は 「OGビーフステーキ」 だってね。
45 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/09/06(日) 08:54:28 ID:vqM3bHqw
ええと、神戸牛を大阪ガスの炎で焼いてこそ完成型だと？
47 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/09/06(日) 09:30:45 ID:vqM3bHqw
>>46
やっぱ、関西の牛には関西の熱源だよねぇ（ｗ
やっぱ、関西の牛には関西の熱源だよねぇ（ｗ
>>38
「ミシュラン☆☆☆が貰える韓国料理」の見栄が欲しいから。
「ミシュラン☆☆☆が貰える韓国料理」の見栄が欲しいから。
そういやキムチモンてどうなったんだろう？
50 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/06(日) 11:12:06 ID:knH/lOe/
>>38
韓国で食べた事あるのですか。
一般のところで。ロッテデパートや高級ホテル以外ね。
一般人が食べている朝鮮料理はとてもじゃないが日本人の舌には合いません。
誰かが言っていたように、料理ではありません。餌です。
韓国で食べた事あるのですか。
一般のところで。ロッテデパートや高級ホテル以外ね。
一般人が食べている朝鮮料理はとてもじゃないが日本人の舌には合いません。
誰かが言っていたように、料理ではありません。餌です。
サンゲタンてブロイラーなのか？
定食（１人分 30,000ウォン）ならまともな物を食べられるはず。
http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=2905
http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=2905
韓国がやる事は有名になる事より、厨房と材料を清潔に保つ事から。
基本が無い奴が何をやっても大成するわけ無い。
基本が無い奴が何をやっても大成するわけ無い。
>>52
6000ウォン以上は食ったことない。
6000ウォン以上は食ったことない。
NHKの旅行番組でソウルをやってたんだけど、紹介された伝統茶wの五味子茶、
器が日本の抹茶茶碗でそれになみなみと入れて来やがった。
あいつらなにも考えないんだなぁ。
あと、がいしゅつかもしれないけど先日見つけた翻訳サイトで
【翻訳】What would if you were in Japan?
もし日本に行ったら何をする？
というスレで｢日本食が食べたい」という多くのカキコに対して
＞Ojsinnerz 15歳 男 カナダ 韓国人
＞東京に行って、戻ってくる。日本では全てが高すぎる。以前に日本の食べ物を食べた事があるんだ、寿司じゃないよ。
＞技術を見たいなら、韓国に戻った方がマシだ。皆とは意見が違うようだけど、言いたかったことなんだ。あと、俺の父が
＞合計7週間日本に滞在したから、全てがオーバープライスなのを知ってる。…彼は日本のほとんどの地域に訪れて、
＞その時の事を私に話してくれたんだけど、どこに行っても物が高かったそうだよ。
ttp://mistranslationdialy.blog49.fc2.com/blog-entry-37.html
鮮人って、インターネットで他にやることはないのか？
器が日本の抹茶茶碗でそれになみなみと入れて来やがった。
あいつらなにも考えないんだなぁ。
あと、がいしゅつかもしれないけど先日見つけた翻訳サイトで
【翻訳】What would if you were in Japan?
もし日本に行ったら何をする？
というスレで｢日本食が食べたい」という多くのカキコに対して
＞Ojsinnerz 15歳 男 カナダ 韓国人
＞東京に行って、戻ってくる。日本では全てが高すぎる。以前に日本の食べ物を食べた事があるんだ、寿司じゃないよ。
＞技術を見たいなら、韓国に戻った方がマシだ。皆とは意見が違うようだけど、言いたかったことなんだ。あと、俺の父が
＞合計7週間日本に滞在したから、全てがオーバープライスなのを知ってる。…彼は日本のほとんどの地域に訪れて、
＞その時の事を私に話してくれたんだけど、どこに行っても物が高かったそうだよ。
ttp://mistranslationdialy.blog49.fc2.com/blog-entry-37.html
鮮人って、インターネットで他にやることはないのか？
日本は先進国の中では食は安い方だと思うけどな。
高級品は別として。いつでも食べられるし。
高級品は別として。いつでも食べられるし。
卑屈だなw
62 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/09/06(日) 15:45:07 ID:vqM3bHqw
「酸っぱい葡萄の論理」
だな（ｗ
だな（ｗ
>>60
つまり、「内装やサービスに気を遣う所は、料理には気を遣わない」と？
つまり、「内装やサービスに気を遣う所は、料理には気を遣わない」と？
>>56
管理人コメもコピペ
注意：彼が注文したのは寿司10巻、天ぷら6つ、味噌汁のお椀の2倍の大きさのうどん2杯、味噌汁4杯、おにぎり4つ、鮭の切り身2～3切れ、ヌードル、
魚の切り身4切れ、ドリンク。合計$100……彼が言うには、日本ではあまり満足に食べられない。
管理人コメもコピペ
注意：彼が注文したのは寿司10巻、天ぷら6つ、味噌汁のお椀の2倍の大きさのうどん2杯、味噌汁4杯、おにぎり4つ、鮭の切り身2～3切れ、ヌードル、
魚の切り身4切れ、ドリンク。合計$100……彼が言うには、日本ではあまり満足に食べられない。
料理の味は、料理だけで決まるにあらず。
日本人は、雰囲気の悪い店に入ったら美味いはずの料理もまずく感じてしまうのだよ
日本人は、雰囲気の悪い店に入ったら美味いはずの料理もまずく感じてしまうのだよ
>>64
なるほど。すごい大食漢のようですね。
なるほど。すごい大食漢のようですね。
ミシュランは料理だけだと星１つしか貰えない。
星２つ以上貰えるのは料理以外も立派でないと。
星２つ以上貰えるのは料理以外も立派でないと。
>>66
マジェマジェしてちょっとつっついて残すのがウリナラのテーブルマナーニダ
マジェマジェしてちょっとつっついて残すのがウリナラのテーブルマナーニダ
出された物を
残さず食べる
日本＝味の問題が無い
韓国＝量が足りてない
残す
日本＝多過ぎる。不味い
韓国＝量が足りている
韓国語の味の語彙が多いとは正直思えない。
残さず食べる
日本＝味の問題が無い
韓国＝量が足りてない
残す
日本＝多過ぎる。不味い
韓国＝量が足りている
韓国語の味の語彙が多いとは正直思えない。
>>63
目欄にageはいつもの単発馬鹿なので相手にしないように。
目欄にageはいつもの単発馬鹿なので相手にしないように。
「日本料理店は外装や見た目だけに凝って高くて不味い」的なことを書く奴は、
いつも変なAVのパッケージ画像を貼ったり、日本を貶めるようなレスばかりする
通称「ID変わるクソ」と呼ばれるアホ
いつも変なAVのパッケージ画像を貼ったり、日本を貶めるようなレスばかりする
通称「ID変わるクソ」と呼ばれるアホ
あれ？ 日本では残さないのが礼儀だけど
朝鮮から中東にかけては一口残すのが礼儀だったような…
「残さないのが礼儀」は世界的にはむしろ少数派(ただ、その少数派に
西欧が含まれるので国際基準みたいに思われる）で、韓国式の方が
むしろメジャーな礼儀だったように思うのですが。
朝鮮から中東にかけては一口残すのが礼儀だったような…
「残さないのが礼儀」は世界的にはむしろ少数派(ただ、その少数派に
西欧が含まれるので国際基準みたいに思われる）で、韓国式の方が
むしろメジャーな礼儀だったように思うのですが。
じゃあ、お前が事実を書けばいいんじゃね？
沖縄にも「ティーアンダ」って言い回しがあるしね。
>>64
・寿司
・天ぷら
・味噌汁のお椀の2倍の大きさのうどん
・味噌汁
・おにぎり
・鮭の切り身 ←刺身？
・ヌードル ←ラーメン？
・魚の切り身 ←刺身？
・ドリンク
これらがメニューに全部載ってる店って、ファミレスか居酒屋チェーンくらい？
・寿司
・天ぷら
・味噌汁のお椀の2倍の大きさのうどん
・味噌汁
・おにぎり
・鮭の切り身 ←刺身？
・ヌードル ←ラーメン？
・魚の切り身 ←刺身？
・ドリンク
これらがメニューに全部載ってる店って、ファミレスか居酒屋チェーンくらい？
どんだけ食ってるんだこの韓国人ｗ。
メニューから察するにロードサイド型の和食ファミレスだと思う。
ちゃんとした店で食ったとしたら、出てくる順番がメチャクチャだ。
せめてデパートのレストラン街の高めの和食屋あたりに入って結論出してくれ。
メニューから察するにロードサイド型の和食ファミレスだと思う。
ちゃんとした店で食ったとしたら、出てくる順番がメチャクチャだ。
せめてデパートのレストラン街の高めの和食屋あたりに入って結論出してくれ。
この鮮人、全品コンビニで揃えたのじゃ・・・
コンビニは品揃えは良いが、多少割高だし。
コンビニは品揃えは良いが、多少割高だし。
味噌汁4杯で笑ってしまったw
馬鹿の三杯汁と言うが、馬鹿を超えたか(´･ω･`)
そもそも、日本と韓国が同程度の国とでも思ってるんじゃ？
「日本も韓国も大して違わないのに、なんでこんなに値段が違うニダ。
ボッタクリニダ」とかさ。
「日本も韓国も大して違わないのに、なんでこんなに値段が違うニダ。
ボッタクリニダ」とかさ。
韓国如きが、日本と同等なんて随分な思い上がりだな。
量に関しては韓国料理はアメリカやエゲレスに近い。
というか必ずご飯なり麺をたらふく頂くから、満腹感のない食事は彼らには辛いと思う。
というか必ずご飯なり麺をたらふく頂くから、満腹感のない食事は彼らには辛いと思う。
>>87
使いまわしの技術
使いまわしの技術
89 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/08(火) 12:55:27 ID:e3fQa4JG
90 ：マンセー名無しさん：2009/09/08(火) 18:09:43 ID:0THD/AHj
農心の辛ラ―メンて安全？
よく食べるけど
よく食べるけど
鼠の頭やゴキブリ入った食品売り出す会社が安全な訳なかろう
92 ：マンセー名無しさん：2009/09/08(火) 18:54:31 ID:0THD/AHj
ぎゃ―――
93 ：マンセー名無しさん：2009/09/08(火) 18:59:29 ID:NJ5HBgPn
ちょーせんって
固有のお菓子なんてあるのか？
固有のお菓子なんてあるのか？
中華駄菓子の劣化コピーを宮廷伝統菓子と名乗ってた。
飴で作った繭みたいなの。
飴で作った繭みたいなの。
>>94
龍鬚糖？ あれの他に日本で言う唐菓子っぽい揚げ菓子みたいなのもあるみたいですね。
龍鬚糖？ あれの他に日本で言う唐菓子っぽい揚げ菓子みたいなのもあるみたいですね。
松花茶食という松の花粉と蜂蜜で作った伝統菓子がある
現代では貴重品扱いらしいけど…
現代では貴重品扱いらしいけど…
100 ：マンセー名無しさん：2009/09/08(火) 20:27:38 ID:SVJnrfIB
マジな話
日本の食品工場から出た廃食用油脂（油揚げとか揚げた後の捨てる油）を
キチンと産廃処理したはずが、韓国に輸出されていた。
韓国での用途はカップラーメンの揚げ用の油としてだった。
真黒で食べると胃がムカムカするような油をラーメン用に・・・・
中国朝鮮韓国系の油脂食品は食べないほうが良いと思われる
まず、新しくて傷んでいない油を使っているかどうか疑問？
日本の食品工場から出た廃食用油脂（油揚げとか揚げた後の捨てる油）を
キチンと産廃処理したはずが、韓国に輸出されていた。
韓国での用途はカップラーメンの揚げ用の油としてだった。
真黒で食べると胃がムカムカするような油をラーメン用に・・・・
中国朝鮮韓国系の油脂食品は食べないほうが良いと思われる
まず、新しくて傷んでいない油を使っているかどうか疑問？
ファジョン（花びら餅）
食用のつつじや菊といった花を、餅の表面に乗せて焼いた韓国の伝統餅。
http://ni-korea.jp/gourmet/dish/intro.php?id=091
クルタレ（宮廷式練り飴）
はちみつを細い糸状にし、ナッツ類をくるんだ韓国の伝統菓子。
http://ni-korea.jp/gourmet/dish/intro.php?id=094
ヤックァ（揚げ菓子）
小麦粉に、はちみつやごま油を練り込んで揚げた、韓国の伝統菓子。
http://ni-korea.jp/gourmet/result.php?group=8&offset=10#aid-result
食用のつつじや菊といった花を、餅の表面に乗せて焼いた韓国の伝統餅。
http://ni-korea.jp/gourmet/dish/intro.php?id=091
クルタレ（宮廷式練り飴）
はちみつを細い糸状にし、ナッツ類をくるんだ韓国の伝統菓子。
http://ni-korea.jp/gourmet/dish/intro.php?id=094
ヤックァ（揚げ菓子）
小麦粉に、はちみつやごま油を練り込んで揚げた、韓国の伝統菓子。
http://ni-korea.jp/gourmet/result.php?group=8&offset=10#aid-result
>>99
＞お隣の国韓国にも「韓菓（ハンファ）」っていう伝統を受け継いだお菓子があるのは知っていたけど
伝統ねえ……
とりあえず右下の豆入り餅菓子、『水無月』の劣化コピーに見えるのは気のせいか。
＞「岩おこし」ってーのは、朝鮮半島からやって来たものだったんだろうか。
……
＞お隣の国韓国にも「韓菓（ハンファ）」っていう伝統を受け継いだお菓子があるのは知っていたけど
伝統ねえ……
とりあえず右下の豆入り餅菓子、『水無月』の劣化コピーに見えるのは気のせいか。
＞「岩おこし」ってーのは、朝鮮半島からやって来たものだったんだろうか。
……
というか正直言って宗主国も菓子に関しては今一だし…
以前、アンコ入りのおやきみたいなのを屋台で売っていたのを食べたことがある。
ごま油の香ばしい香りがして普通に美味しかったけど、韓国色はジェロだった。
ごま油の香ばしい香りがして普通に美味しかったけど、韓国色はジェロだった。
106 ：マンセー名無しさん：2009/09/09(水) 11:54:10 ID:hGJ7kBPI
107 ：マンセー名無しさん：2009/09/09(水) 12:14:29 ID:7wWmSCLP
チョンコ料理は、臭い・マズイ・ヤバイ！
チョンは繊細な心を持ってないから、きれいでおいしい料理を作るのは無理
109 ：スマター ◆zuC2nGEBNs ：2009/09/09(水) 12:28:30 ID:NXLzoNRg
で世界的に人気が出るとウリナラが起源ニダって騒ぐんだよな。
110 ：マンセー名無しさん：2009/09/09(水) 14:36:08 ID:GuggG0wv
クルタレは妹のお土産でもらったことあるしかったこっがが…
粗悪品も多いぞまじて
ビニールの袋がちゃんと封入されずにパッケージしてあったこともあったしな(^ω^)
粗悪品も多いぞまじて
ビニールの袋がちゃんと封入されずにパッケージしてあったこともあったしな(^ω^)
そもそも韓国料理の定義が「不衛生」なんじゃあるまいか？
112 ：マンセー名無しさん：2009/09/09(水) 17:29:06 ID:oURzSvZA
そもそも韓国では新鮮な野菜や肉魚が手に入らないから
辛い味付けでごまかした料理が編み出されたわけで
再利用料理ってなわけだよ韓国料理は。
たとえば。韓国の飯屋は客が残した残飯は必ず再利用しるからね
腐りかけの食物は香辛料などでごまかして。
日本人客が来たら唾や異物入れる民族の料理が世界に認められるわけないだろ
辛い味付けでごまかした料理が編み出されたわけで
再利用料理ってなわけだよ韓国料理は。
たとえば。韓国の飯屋は客が残した残飯は必ず再利用しるからね
腐りかけの食物は香辛料などでごまかして。
日本人客が来たら唾や異物入れる民族の料理が世界に認められるわけないだろ
113 ：マンセー名無しさん：2009/09/09(水) 18:57:30 ID:oURzSvZA
トンスルの原液に茶色の塊が！！！
>>113
それはトンスルとして不良品だな。
それはトンスルとして不良品だな。
115 ：マンセー名無しさん：2009/09/09(水) 19:52:50 ID:7FbkJDrE
味覚が洗練されてくると薄味になっていくんだけどなぁ・・・
別に味覚の多重構造を否定するわけじゃない。
常時標高4000ｍオーバーで生きてる連中に
1000ｍ未満の味の豊かさが理解でいるかどうかっつう話だ。
常時標高4000ｍオーバーで生きてる連中に
1000ｍ未満の味の豊かさが理解でいるかどうかっつう話だ。
117 ：マンセー名無しさん：2009/09/09(水) 19:58:25 ID:JwN2eHS9
なんでも辛くして食べる朝鮮民族は頭だけじゃなく味覚も馬鹿ってことですね。分かります。
産地から離れれば新鮮な食材が手に入るわけじゃないので傷み難くする為、
香辛料や塩に漬け込んだ保存食が発達する。
冷凍技術や運送技術が普及する前は乾物、漬け食材が主力だぞ。
韓国は朴大統領の前は春窮に悩まされる貧困国で、食うに困らなくなったのは、
1970年代以降、まだ半世紀と経っていない。
残飯の再利用、何でも辛くして食べる風習はそうは抜けないと思う。
香辛料や塩に漬け込んだ保存食が発達する。
冷凍技術や運送技術が普及する前は乾物、漬け食材が主力だぞ。
韓国は朴大統領の前は春窮に悩まされる貧困国で、食うに困らなくなったのは、
1970年代以降、まだ半世紀と経っていない。
残飯の再利用、何でも辛くして食べる風習はそうは抜けないと思う。
"韓国の伝統秘法は日本に渡せぬ"
「マッコリ醸造ノウハウを知ろうと接近する日本人」
ttp://news.livedoor.com/article/detail/4340043/
「マッコリの真価を日本人がまず知り、ノウハウを知ろうと接近している。
この数年間、日本の発酵専門家らが訪ねてきて一緒に仕事をしようと提案してきた」
と明らかにし「伝統秘法を日本に渡すことはできないので断ったが、
韓国の国民もそれほど関心を向けていない伝統麹・マッコリ製造法を
日本人が熱心に学ぼうとしていることに驚いている」と述べた。
秘法なんて大層な物があるかどうかはともかく
民族の誇りとか言ってる割に、研究しようって気は無いんですよね
「マッコリ醸造ノウハウを知ろうと接近する日本人」
ttp://news.livedoor.com/article/detail/4340043/
「マッコリの真価を日本人がまず知り、ノウハウを知ろうと接近している。
この数年間、日本の発酵専門家らが訪ねてきて一緒に仕事をしようと提案してきた」
と明らかにし「伝統秘法を日本に渡すことはできないので断ったが、
韓国の国民もそれほど関心を向けていない伝統麹・マッコリ製造法を
日本人が熱心に学ぼうとしていることに驚いている」と述べた。
秘法なんて大層な物があるかどうかはともかく
民族の誇りとか言ってる割に、研究しようって気は無いんですよね
120 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/09(水) 22:10:59 ID:321y1Ba7
>>119
＞この数年間、日本の発酵専門家らが訪ねてきて一緒に仕事をしようと提案してきた
あまりにケンチャナヨな製造管理しているのを見かねて、相手を傷つけないように遠回しに、
「何でしたら、技術指導いたしましょうか？」と提案したんじゃないのかね？
＞この数年間、日本の発酵専門家らが訪ねてきて一緒に仕事をしようと提案してきた
あまりにケンチャナヨな製造管理しているのを見かねて、相手を傷つけないように遠回しに、
「何でしたら、技術指導いたしましょうか？」と提案したんじゃないのかね？
日本にはどぶろくというものがあってだな、ってのは置いといて、
自分は濁り酒の発泡タイプが好き。
自分は濁り酒の発泡タイプが好き。
123 ：マンセー名無しさん：2009/09/09(水) 22:30:25 ID:e+brxMbx
>>119
なんかあるとすぐ、共同研究とか共同開発を持ち掛ける韓国人に言われたくねぇｗ
しかも「必ず」自分のトコにロクに技術も無くタカリパクル気全開だからタチが悪い。
つーかそこはホルホルするトコだろうが。
日本人は良いと認めれば国内外関係無く学ぶのに熱心なオタクなんだから。
まぁ十年もすれば本家を追い越すのもデフォだがｗ
しかし起源捏造なんぞはしねーぞ。
なんかあるとすぐ、共同研究とか共同開発を持ち掛ける韓国人に言われたくねぇｗ
しかも「必ず」自分のトコにロクに技術も無くタカリパクル気全開だからタチが悪い。
つーかそこはホルホルするトコだろうが。
日本人は良いと認めれば国内外関係無く学ぶのに熱心なオタクなんだから。
まぁ十年もすれば本家を追い越すのもデフォだがｗ
しかし起源捏造なんぞはしねーぞ。
124 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/09(水) 22:33:31 ID:xrXQzCxE
∧∧ .∫ ＞濁り酒の発泡タイプ
/⌒ヽ)─┛
～（＿__） ドンドン酒だな・・。
126 ：セイラ・マス・大山：2009/09/09(水) 22:44:51 ID:cBtGCn1k
深海魚みたいに無理矢理引き上げたら、韓国人も破裂すれば面白いのになあ。
128 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/09(水) 22:52:59 ID:xrXQzCxE
∧∧ .∫ ＞日本でドンドン酒と頼むと、マッコリのサイダー割り
/⌒ヽ)─┛ 赤坂・新大久保ぢゃ、これ↑・・。
～（＿__） 金○郎＠赤坂だと、ポッタリチャンサのドンドン酒出してるけど、
数が少ないから、すぐに売り切れ。
※ 渡韓までして飲む程のモンぢゃねーけど・・、それでもどーしても飲みたくて
行くなら、必ずA肝のワクチンを打ってから渡韓してね。８０００円ぐらいで１０年はもつ。
Ａ肝は「唾液感染」するから、韓国の食堂の使いまわしのおかずが危険だからね・・。
/⌒ヽ)─┛ 赤坂・新大久保ぢゃ、これ↑・・。
～（＿__） 金○郎＠赤坂だと、ポッタリチャンサのドンドン酒出してるけど、
数が少ないから、すぐに売り切れ。
※ 渡韓までして飲む程のモンぢゃねーけど・・、それでもどーしても飲みたくて
行くなら、必ずA肝のワクチンを打ってから渡韓してね。８０００円ぐらいで１０年はもつ。
Ａ肝は「唾液感染」するから、韓国の食堂の使いまわしのおかずが危険だからね・・。
韓国まで行かなくてもアメ横で売ってたよ＞ドンドン酒
でも忠告ありがとう>>128
でも忠告ありがとう>>128
130 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/09(水) 23:24:56 ID:xrXQzCxE
∧∧ .∫ ちょうど、週末にアメ横に行こうと思っていたので、
/⌒ヽ)─┛ 探してみますわ、コッパスンニダ！
～（＿__）
最近、早起きしてのお弁当作りに凝っちゃってね・・。
「ご飯をクマさんやウサギさんにする型」を近所で探しても無かったんで、
（アマゾンでは売っていたけど、現物見てから決めようと・・ｗ）、
吉池の上でも探しに行こうと思っていたところなんです。
/⌒ヽ)─┛ 探してみますわ、コッパスンニダ！
～（＿__）
最近、早起きしてのお弁当作りに凝っちゃってね・・。
「ご飯をクマさんやウサギさんにする型」を近所で探しても無かったんで、
（アマゾンでは売っていたけど、現物見てから決めようと・・ｗ）、
吉池の上でも探しに行こうと思っていたところなんです。
そういや昔クイズ面白ゼミナールでどぶろくと濁り酒は酒税法上別物だっていってたな、
と唐突に思い出した。それだけですすみません。
と唐突に思い出した。それだけですすみません。
133 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/10(木) 01:06:20 ID:WRrJpeDc
∧∧ .∫ 別にどぶろく（マッコリ・ドンドンを含む）なんて・・、
/⌒ヽ)─┛ 「ものめずらしさ」だけで、ンマい物ぢゃねー支那・・。
～（＿__） だっただ「大吟醸」飲んでいた方が、全然ましだけど・・、
まぁ「辛口」がNGなおにゃのこには、良いかもな・・。
ただ、マッコリ・ドンドンは労働夫の飲み物で、向こうのおにゃのこは飲まない・・、
なんつか、日本で言う「缶・紙パックの安酒」ってイメーヂを出してこないところが、
朝鮮宣伝のあざといところだとも思うが・・(-。-)
/⌒ヽ)─┛ 「ものめずらしさ」だけで、ンマい物ぢゃねー支那・・。
～（＿__） だっただ「大吟醸」飲んでいた方が、全然ましだけど・・、
まぁ「辛口」がNGなおにゃのこには、良いかもな・・。
ただ、マッコリ・ドンドンは労働夫の飲み物で、向こうのおにゃのこは飲まない・・、
なんつか、日本で言う「缶・紙パックの安酒」ってイメーヂを出してこないところが、
朝鮮宣伝のあざといところだとも思うが・・(-。-)
近所のジャスコだと４００円弱の瓶のが一種類あるくらいだな＜マッコリ
韓国からの輸入物だから手を出す気にならないｗ
韓国からの輸入物だから手を出す気にならないｗ
>>134
キムチと同じに「日本産」だと売れ行き良くなるかも。
キムチと同じに「日本産」だと売れ行き良くなるかも。
136 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/10(木) 08:37:04 ID:pm4YnvPv
>>135
日本産にすると本来の酸っぱい臭いがなくなって別物になる。
そうするとそれが逆輸入されたり、世界に認められたりしちゃう。
余計鮮人の恨みを買うよ。
トンドンジュもマッコリもこんなの先進国が飲む酒じゃない。
サッカリン入れたソジュウももちろん。
日本産にすると本来の酸っぱい臭いがなくなって別物になる。
そうするとそれが逆輸入されたり、世界に認められたりしちゃう。
余計鮮人の恨みを買うよ。
トンドンジュもマッコリもこんなの先進国が飲む酒じゃない。
サッカリン入れたソジュウももちろん。
厳密にはマッコリじゃないけど（米麹なので）、中埜酒造の「とらじの唄」なんか良いですよ。
http://www.nakanoshuzou.jp/
ttp://164.46.245.183/item/products/detail.php?product_id=57
牛角で出してる「マッコリ」も分類は日本酒だったはず。
http://www.nakanoshuzou.jp/
ttp://164.46.245.183/item/products/detail.php?product_id=57
牛角で出してる「マッコリ」も分類は日本酒だったはず。
>>104
たい焼きといいアンコ入り焼き菓子はどれもうまい気がする。
焼加減が絶妙なのと韓国風ごま入りアンコとのハーモニーがたまらん。
やっぱたい焼きを世界に対し誇るべきですよｳﾘﾅﾗはｗ。
外れても数十円の世界だし、この手の焼き菓子って世界中どこでもウケると思うから。
たい焼きといいアンコ入り焼き菓子はどれもうまい気がする。
焼加減が絶妙なのと韓国風ごま入りアンコとのハーモニーがたまらん。
やっぱたい焼きを世界に対し誇るべきですよｳﾘﾅﾗはｗ。
外れても数十円の世界だし、この手の焼き菓子って世界中どこでもウケると思うから。
<丶｀∀´>｡ｏO（ｳﾘﾅﾗのはフナ焼きﾆﾀﾞ！ｗ）
142 ：マンセー名無しさん：2009/09/10(木) 15:38:43 ID:OQK90rH5
日本の弁当が、アメリカで人気らしいが、
韓国に弁当ってあるのか？
韓国に弁当ってあるのか？
支那文化圏は冷や飯食べないんじゃないの。
最近、弁当の期限はウリナラって主張してるみたいだけど。w
最近、弁当の期限はウリナラって主張してるみたいだけど。w
145 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/10(木) 17:46:42 ID:pm4YnvPv
ソウルの子会社だけれども、うちの若い社員は何人か弁当持って来ているよ。
去年結婚した女の子も。ファミマで結構上手い弁当あり。電子レンジが店にあって
自分で暖める。
去年結婚した女の子も。ファミマで結構上手い弁当あり。電子レンジが店にあって
自分で暖める。
羊羹食べながら日本茶を飲むのが好き
なんて事を外国人が書いてるのをたまに見るけど
なんて事を外国人が書いてるのをたまに見るけど
>>144 欧米は知らないが南米だと小豆は塩ゆでするのが一般的と
聞いたことあるな。さらにそこから味付けするかは忘れた。
聞いたことあるな。さらにそこから味付けするかは忘れた。
ブラジルならフェジョアーダですね。
149 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/10(木) 18:21:10 ID:C7KV/YFi
>>144
昔フランスでは小豆のジャムがあったと聞いた事があるが…ソースがノストラダムスなんだよねｗ
昔フランスでは小豆のジャムがあったと聞いた事があるが…ソースがノストラダムスなんだよねｗ
甘く煮た豆ってのは、我らにとっての甘く煮た米みたいなものなんですかね。
いやドレッシングかけたご飯くらいだと思うぞ。
154 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/09/10(木) 19:49:29 ID:o12qXjMv
155 ：マンセー名無しさん：2009/09/10(木) 20:05:23 ID:ok9pK6pT
>>119
たんにあちこちの酒調べてる発酵学の研究者でないの？
たんにあちこちの酒調べてる発酵学の研究者でないの？
156 ：マンセー名無しさん：2009/09/10(木) 20:19:06 ID:c3BvngCQ
小豆のジャムは有るよ。
小豆単独ではゲル化しないから別の物と混ぜた物みたいだけど・・・
小豆単独ではゲル化しないから別の物と混ぜた物みたいだけど・・・
157 ：マンセー名無しさん：2009/09/10(木) 20:33:35 ID:MRXzwr6u
日米中などで韓国料理評価調査、１６００人対象
【ソウル１０日聯合ニュース】農林水産食品部は１０日、韓国料理の世界化に向け１３～２６日に米国、日本、中国、ベトナムで
現地人を対象にした評価調査（マーケットテスト）を実施すると明らかにした。米日中には韓国料理店が最も多く進出しており、
ベトナムは市場潜在力が認められ、調査対象に含まれた。
（後略）
ttp://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2009/09/10/0200000000AJP20090910002100882.HTML
> 米日中には韓国料理店が最も多く進出しており、
多く進出してるのに評価はされないってコトは、つまり、そーいうコトじゃないのかｗ
【ソウル１０日聯合ニュース】農林水産食品部は１０日、韓国料理の世界化に向け１３～２６日に米国、日本、中国、ベトナムで
現地人を対象にした評価調査（マーケットテスト）を実施すると明らかにした。米日中には韓国料理店が最も多く進出しており、
ベトナムは市場潜在力が認められ、調査対象に含まれた。
（後略）
ttp://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2009/09/10/0200000000AJP20090910002100882.HTML
> 米日中には韓国料理店が最も多く進出しており、
多く進出してるのに評価はされないってコトは、つまり、そーいうコトじゃないのかｗ
158 ：マンセー名無しさん：2009/09/10(木) 20:33:58 ID:F6zzUBz6
159 ：マンセー名無しさん：2009/09/10(木) 20:41:42 ID:P0aSLoZo
以前韓国に旅行に行った
キムチはまあまあ、チゲ鍋食べたら辛かったのか腹が2、3日痛かった
俺の箸の持ち方が悪いのもあるが、韓国の箸は金属性で細くて使いにくかった
キムチはまあまあ、チゲ鍋食べたら辛かったのか腹が2、3日痛かった
俺の箸の持ち方が悪いのもあるが、韓国の箸は金属性で細くて使いにくかった
>>149
擁韓食い散らかしている人なら
擁韓食い散らかしている人なら
>>161
トンドン酒の注意事項がなんか怖いですね。
トンドン酒の注意事項がなんか怖いですね。
>>156
そういやアンコはゾルですね
そういやアンコはゾルですね
>>154
南米の人とかは日本でトウモロコシがサラダ扱いになってるのがハァ？ らしいｗ
南米の人とかは日本でトウモロコシがサラダ扱いになってるのがハァ？ らしいｗ
>>149
ビールとならいけるんだがなあ。
ビールとならいけるんだがなあ。
ワインと羊羹はやめた方がよい。
ワインなら水菓子で。
メキシコ料理にでてくるインゲン豆系料理で、
単に塩茹でしたあとすり潰したやつがあるね。
ジャムはピーマン（ペッパー）のジャムを見たことがある。
単に塩茹でしたあとすり潰したやつがあるね。
ジャムはピーマン（ペッパー）のジャムを見たことがある。
171 ：OrcishSerjeant：2009/09/11(金) 12:46:22 ID:ZLsDAeRg
メキシコ辺りではインゲン豆とかヒヨコ豆とかでポークビーンズ
作るんだっけな
でも、豆は家庭料理になっても海外で売れる料理には成りにくい気がする
豆腐みたいに形が出ないならいいかも
作るんだっけな
でも、豆は家庭料理になっても海外で売れる料理には成りにくい気がする
豆腐みたいに形が出ないならいいかも
美味いが味が付いている程度の意味しかなかった事が、朝鮮の食文化の程度を証明していると思う。
>>166
山梨には「小豆ほうとう」という恐るべき食べ物がある。
山梨には「小豆ほうとう」という恐るべき食べ物がある。
>>144 ：欧米では、アンコ（甘く煮た豆）が食習慣からダメな人が多い
>>147 ：欧米は知らないが南米だと小豆は塩ゆでするのが一般的
>>151 ：昔フランスでは小豆のジャムがあった
>>152 ：甘く煮た豆ってのは、我らにとっての甘く煮た米みたいなもの
>>156 ：小豆のジャムは有るよ。
>>170 ：メキシコ料理にでてくるインゲン豆系料理で、単に塩茹でしたあとすり潰したやつがある
>>171 ：メキシコ辺りではインゲン豆とかヒヨコ豆とかでポークビーンズ作るんだ
>>173 ：山梨には「小豆ほうとう」という食べ物がある
http://avf.co.jp/fubuki/max/070634_lm.jpg
>>147 ：欧米は知らないが南米だと小豆は塩ゆでするのが一般的
>>151 ：昔フランスでは小豆のジャムがあった
>>152 ：甘く煮た豆ってのは、我らにとっての甘く煮た米みたいなもの
>>156 ：小豆のジャムは有るよ。
>>170 ：メキシコ料理にでてくるインゲン豆系料理で、単に塩茹でしたあとすり潰したやつがある
>>171 ：メキシコ辺りではインゲン豆とかヒヨコ豆とかでポークビーンズ作るんだ
>>173 ：山梨には「小豆ほうとう」という食べ物がある
http://avf.co.jp/fubuki/max/070634_lm.jpg
またきたか、AV画像張りたいだけの馬鹿
食い物の話はできん人だし
シクタンコピペと女子高生コピペだけで
シクタンコピペと女子高生コピペだけで
177 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 00:25:16 ID:cfwEYyJ7
欧米では、日本の弁当が人気だってよ。
良いモノは、何にもしなくても認められるんだな。
それに比べて韓国料理は・・・www
良いモノは、何にもしなくても認められるんだな。
それに比べて韓国料理は・・・www
178 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 00:30:00 ID:HUQL1uET
宮廷料理とか捏造してパイナップル入りのビビンバ出すのやめろ！！！
179 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 00:35:43 ID:HUQL1uET
塩たっぷりの海苔１枚丸ごとのオニギリが美味い！
ゆで卵添えでね。
鯵の開き定食、ハム＋目玉焼き、味噌汁
焼きオニ＋赤出し、
鯨の竜田揚げ、
磯辺焼き、
マツタケごはん、
これらが日本食の最高峰です
ゆで卵添えでね。
鯵の開き定食、ハム＋目玉焼き、味噌汁
焼きオニ＋赤出し、
鯨の竜田揚げ、
磯辺焼き、
マツタケごはん、
これらが日本食の最高峰です
ID変わるクソはまじめな話は一切出来ないからね
出来るのは日本を貶めることとAVのパッケージ画像を貼ることだけ
あ、あと人様のレスを捏造することも出来たかな
出来るのは日本を貶めることとAVのパッケージ画像を貼ることだけ
あ、あと人様のレスを捏造することも出来たかな
181 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/12(土) 00:38:54 ID:fRNwBZuK
182 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 00:57:50 ID:cfwEYyJ7
素材を生かすのが日本料理
素材を台無しにするのが韓国料理
素材を台無しにするのが韓国料理
183 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 01:01:41 ID:6xQNKKRE
>>182
だなｗ
だなｗ
184 ：ICBM ◆1zbgmm1SzU ：2009/09/12(土) 01:10:50 ID:02jMEXGG
185 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/12(土) 01:15:47 ID:fRNwBZuK
かの有名な「大地の（ｒｙ」ですねｗ
186 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 01:38:17 ID:HUQL1uET
糞嘗は素材が勝負だ。韓流スターの糞は意外と安く手に入るがマズイ
なんと言っても犬の糞が美味い。
なんと言っても犬の糞が美味い。
187 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 01:40:04 ID:HUQL1uET
188 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2009/09/12(土) 02:12:33 ID:m2CjlGjN
>>181
おっと卵かけご飯も忘れてもらっちゃ困る。
以前このスレで煽りに使ってた馬鹿がおったが、“生でも食える卵、炊き立てのご飯、醤油”
これを一般家庭でも簡単に揃えられるのは日本以外には存在しない。
日本に生まれてよかった～～ と思える筆頭格ですよこれはｗ。
おっと卵かけご飯も忘れてもらっちゃ困る。
以前このスレで煽りに使ってた馬鹿がおったが、“生でも食える卵、炊き立てのご飯、醤油”
これを一般家庭でも簡単に揃えられるのは日本以外には存在しない。
日本に生まれてよかった～～ と思える筆頭格ですよこれはｗ。
189 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 02:15:15 ID:tKPHLgL0
と捏造大好き腐れ右翼野郎が騒いでおります。
190 ：中国 韓国最高！！！！：2009/09/12(土) 02:16:23 ID:t4/S74r3
私は日本人です
韓国や中国の文化に大変興味があり 大学でもその分野を専攻しています
しかし 残念ながらいつも 民族間のすれ違いもしくは 憎しみをかんじます
なぜなんでしょう？？
みなさん是非 率直な意見をおきかせください
お願いいたします
韓国や中国の文化に大変興味があり 大学でもその分野を専攻しています
しかし 残念ながらいつも 民族間のすれ違いもしくは 憎しみをかんじます
なぜなんでしょう？？
みなさん是非 率直な意見をおきかせください
お願いいたします
191 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 02:17:08 ID:6xQNKKRE
卵かけご飯最高だよな。
なんであんなにおいしいんだ？
なんであんなにおいしいんだ？
192 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 02:17:42 ID:nRLggvcA
>>190
大学に通ってるなら学生に直に聞けよ。
大学に通ってるなら学生に直に聞けよ。
193 ：中国 韓国最高！！！！：2009/09/12(土) 02:23:47 ID:t4/S74r3
１９２のチョンへ
おまえも成人ならひきこもってパソコンばっかいじってないで さっさと
就職しやがれ まあこの日本で おまえら家畜のチョンに就職はないけどね
てかチョンて顔でかくて一重で しかも薄いからダウン症ぽい しね
おまえも成人ならひきこもってパソコンばっかいじってないで さっさと
就職しやがれ まあこの日本で おまえら家畜のチョンに就職はないけどね
てかチョンて顔でかくて一重で しかも薄いからダウン症ぽい しね
194 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 02:26:16 ID:nRLggvcA
意味がわかんねえ、俺がチョンなのかよｗ
>>190
白々しい。もっと目先の変わった芸はできないのか、能なし。
白々しい。もっと目先の変わった芸はできないのか、能なし。
196 ：中国 韓国最高！！！！：2009/09/12(土) 02:28:59 ID:t4/S74r3
だって おまえ顔うすいし チョンじゃないの？？
197 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 02:30:09 ID:nRLggvcA
いくらなんでもチョン呼ばわりは失礼だろ。
何だ？ ただのレス乞食かと思ったら珍しく真性の基地外が来たのか？
199 ：中国 韓国最高！！！！：2009/09/12(土) 02:32:53 ID:t4/S74r3
１９７の人へ そっか いいすぎた なんかごめん
１９５はチョン決定
１９５はチョン決定
200 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 02:33:03 ID:ZcM+K/TI
ﾏｽﾀｰ >>198にﾄﾝｽﾙを
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣ ∧ ∧
ﾊ,,ﾊ / ｀ー一′丶
. .<｀∀´> ／ : : :: :: :::::ヽ
. ▼ >､/⌒ヽ | : : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y' / i＿ ヽ、 : : :: :: :::::::/
｀⌒ー′ | |::| ）ﾞ ..::::〃:ｨ´
＼ | |::| /" '' : : ::⌒ヽ
__＿_ ＼=::|. i ､ : ::::|＿___
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣ ∧ ∧
ﾊ,,ﾊ / ｀ー一′丶
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201 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2009/09/12(土) 02:33:09 ID:m2CjlGjN
>>190
一つ真面目に言っておくと、儂も韓国の文化や歴史には興味あるし、だからこそ
ココに入り浸ってる訳なんだが・・・・・・・・。
（中国はスレ違い何で無回答）
一つ聞きたいんだが、興味を持ったら褒めちぎらんと行かん訳？。
興味があったらあっちの意見（と言うか妄言）無批判に肯定せんと行かん訳？。
少なくともココでコテ名乗ってる人には半島への憎しみは感じないね。
寧ろ以前から言われてる様に、ハン板こそ愛韓、或いは有韓の最後の防波堤になると思うよ。
（ココほど嫌韓厨嫌う板も無いし・・・・）
あんたがそう感じるんなら、勘違いじゃなけりゃ単なる洗脳の結果だな。
一つ真面目に言っておくと、儂も韓国の文化や歴史には興味あるし、だからこそ
ココに入り浸ってる訳なんだが・・・・・・・・。
（中国はスレ違い何で無回答）
一つ聞きたいんだが、興味を持ったら褒めちぎらんと行かん訳？。
興味があったらあっちの意見（と言うか妄言）無批判に肯定せんと行かん訳？。
少なくともココでコテ名乗ってる人には半島への憎しみは感じないね。
寧ろ以前から言われてる様に、ハン板こそ愛韓、或いは有韓の最後の防波堤になると思うよ。
（ココほど嫌韓厨嫌う板も無いし・・・・）
あんたがそう感じるんなら、勘違いじゃなけりゃ単なる洗脳の結果だな。
202 ：中国 韓国最高！！！！：2009/09/12(土) 02:36:31 ID:t4/S74r3
２０１へ
おれチョン嫌いだよ
だって なんかみんな怖いもん
おれチョン嫌いだよ
だって なんかみんな怖いもん
>>202
いいから失せろ、ゴミ。
いいから失せろ、ゴミ。
204 ：中国 韓国最高！！！！：2009/09/12(土) 02:38:51 ID:t4/S74r3
やだ 暇だもん
205 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 02:39:10 ID:tKPHLgL0
>>202
差別主義者の方ですか?
差別主義者の方ですか?
206 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 02:39:34 ID:cfwEYyJ7
>>204
やっぱりただのレス乞食か。馬鹿ガキが偉そうに書き込むな。
やっぱりただのレス乞食か。馬鹿ガキが偉そうに書き込むな。
208 ：中国 韓国最高！！！！：2009/09/12(土) 02:43:00 ID:t4/S74r3
２０５へ 差別は嫌い けど 怖いもんは怖い
２０６へ 顔見えるときも あるよ
すごい？？
２０６へ 顔見えるときも あるよ
すごい？？
209 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 02:44:36 ID:cfwEYyJ7
日本人を語るチョンはいなくなったと思ったけど
時折出てくるんだな
時折出てくるんだな
211 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2009/09/12(土) 02:47:05 ID:m2CjlGjN
>>208
怖いんならこんな掃き溜めに何ぞ来るなよｗ。
ココは韓国が好きで好きでしょうがないか、嫌いで嫌いでしょうがないジャンキーの来るところだぞｗ。
耳障りが良い事聞きたいんなら、ヤッフーやら何やらそう言う所行くんだな。
怖いんならこんな掃き溜めに何ぞ来るなよｗ。
ココは韓国が好きで好きでしょうがないか、嫌いで嫌いでしょうがないジャンキーの来るところだぞｗ。
耳障りが良い事聞きたいんなら、ヤッフーやら何やらそう言う所行くんだな。
212 ：中国 韓国最高！！！！：2009/09/12(土) 02:47:13 ID:t4/S74r3
なんでわかったのすごい！！
２０９すごい
けど お前それで自分のかおでもみな とかいう回答はつまんないからいらないよ
２０９すごい
けど お前それで自分のかおでもみな とかいう回答はつまんないからいらないよ
213 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 02:50:05 ID:cfwEYyJ7
214 ：中国 韓国最高！！！！：2009/09/12(土) 02:52:03 ID:t4/S74r3
２１１へ はきだめ は言い過ぎ
２１３へまじで！！？ 仲間じゃん
けど お前の汚いツラがな とかもツマンナイからいらないよ
２１３へまじで！！？ 仲間じゃん
けど お前の汚いツラがな とかもツマンナイからいらないよ
小池さん そろそろ熱帯夜もおさまったんじゃないか？
日本のロケットが見事に打ちあがっちゃって
チョンの技術者連中は「アイゴー！！」って叫びならが
焼身自殺でもしてそうだな
チョンの技術者連中は「アイゴー！！」って叫びならが
焼身自殺でもしてそうだな
217 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 08:49:59 ID:mO7UC5us
220 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/09/12(土) 13:11:07 ID:XGon/SJB
偽術者なら。
一応、大学教授だっているんだし技術者くらいいても・・・
つまり大学教授の場合と同じく、技術者も人類の認知する意味とは異なると。
223 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 16:04:37 ID:ZIP3AhOR
良かったな、韓国料理２位だぞ。
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1252658096/l50
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1252658096/l50
生きた蛸の足は白魚と同じような乗りで食べているとは思うけど、
蒟蒻ゼリーの比じゃなく、のどに詰り易そうだな。
そんな奇妙な物か？
蒟蒻ゼリーの比じゃなく、のどに詰り易そうだな。
そんな奇妙な物か？
サンナクチ
http://www.koparis.com/~hatta/zukan/010560.htm
> 生きているところをそのままぶつ切りにするため、皿の上でうねうねと動くところに
> 人気があり、精がつくとされる。
出ました、「精がつく」ｗ
韓国人の精力増強にかける熱意には頭が下がりますｗｗｗ
http://www.koparis.com/~hatta/zukan/010560.htm
> 生きているところをそのままぶつ切りにするため、皿の上でうねうねと動くところに
> 人気があり、精がつくとされる。
出ました、「精がつく」ｗ
韓国人の精力増強にかける熱意には頭が下がりますｗｗｗ
韓国人は日本の活け作りにケチを付ける資格が無いな･･･
227 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/09/12(土) 17:09:52 ID:sBLHZrvR
蛸の「ぬめり」って細菌の巣だから、
それを取り除かないまま食べるってのは・・・
それを取り除かないまま食べるってのは・・・
228 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 17:09:56 ID:9JftS2jq
蛸の粘膜は雑菌が多いから、生では食わんほうがいいんじゃなかったか？
229 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 17:11:23 ID:UsLqMwFB
230 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 17:12:13 ID:cfwEYyJ7
雑菌や細菌を心配してたら、食べられる韓国料理は何もないニダw
>>227-228
朝鮮人の消化器官をなめてはいけませんw
大体、胃酸に反応してタコの吸盤が収縮して胃壁に張り付くことによる胃痙攣を考慮してないんだから、
よっぽど連中の胃酸は強いんでしょw
ましてや、雑菌程度なんてw
連中にとっては、
「なぁに、免疫力がつくﾆﾀﾞ！」
程度のことでしょw
朝鮮人の消化器官をなめてはいけませんw
大体、胃酸に反応してタコの吸盤が収縮して胃壁に張り付くことによる胃痙攣を考慮してないんだから、
よっぽど連中の胃酸は強いんでしょw
ましてや、雑菌程度なんてw
連中にとっては、
「なぁに、免疫力がつくﾆﾀﾞ！」
程度のことでしょw
232 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 17:17:08 ID:UsLqMwFB
そういえばミシュラン今度は関西でやるそうだが
朝鮮半島にはいついくんだ？
朝鮮半島にはいついくんだ？
233 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/09/12(土) 17:23:06 ID:sBLHZrvR
>>232
ミシュラン･コリアの第一弾は、統一記念号ですよ（w
ミシュラン･コリアの第一弾は、統一記念号ですよ（w
辻調の話だと韓国のフランス料理のレベルは30年前の日本以下らしいからな
レストランが出るのはまだまだ先だろう
レストランが出るのはまだまだ先だろう
236 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 17:33:56 ID:cfwEYyJ7
>>235
韓国のフランス料理って、やっぱり唐辛子を多用するんだろうか？
韓国のフランス料理って、やっぱり唐辛子を多用するんだろうか？
投げ捨てずに衛生に気を配り何十年か続けていけば、日本水準になるという事か。
238 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 17:36:06 ID:9JftS2jq
<丶｀∀´>腐乱酢料理の起源は韓国にだ
>>236
ヒント：ヨン様レストランの野菜
ヒント：ヨン様レストランの野菜
241 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 18:28:12 ID:UsLqMwFB
>>241
韓国の精神病院に逝ってください
韓国の精神病院に逝ってください
243 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 18:53:08 ID:dkw25dIu
韓国のワンちゃんの末路
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/87/efed85ac3611a8b9e522a7f6c8bc9997.jpg
http://www.tonglen.oceandrop.org/images1/dog2.jpeg
http://saisyoku.com/dogs.htm
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/87/efed85ac3611a8b9e522a7f6c8bc9997.jpg
http://www.tonglen.oceandrop.org/images1/dog2.jpeg
http://saisyoku.com/dogs.htm
244 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 18:55:33 ID:dkw25dIu
韓国の犬の堵殺方法
1. 撲殺
2. 絞殺
3. 生きたまま茹でる
4. 生きたまま蒸す
5. 首を吊られたときにもがくと、センサーに反応して下から火が吹き上げる。絞殺と焼殺を同時に行う。 （サンガクテという台を使う）
6. 生きたままケージに入れたり、上から鎖で吊るして焼きころす。
（こうすると犬がもがいて体をねじるので、万遍なく焼け、堵殺する人は見ているだけでよい。）
7. シーズーなどの小型の犬は麻袋に入れ結んだ後、金串であちこちを刺す。
（こうすると、犬が発狂して死んでいく。この方法は、血がこぼれ出るため、血が滲まずあとの処理がラクだという。 ）
8. 手製の電気衝撃機にかける。意識と感覚は残っていても体は硬直するので、痛みにもがくことはできない。まだ生きている状態で、体の表面の毛がちりちり焼けてくる。
また、一度に電気をかけて一気に殺すのではなく、20分くらいの感覚をおいて何回かに分けてかけ、じわじわと殺していく。
（この方法には電気で処分した場合、血が早く固まってしまって、肉から血をしっかり取り除くことができず、肉の味が落ちるという。）
（注）この電気衝撃機での殺し方については、効率的で安楽な死に方だと誤解されていることが多い。
* 特に大型の犬は、堵殺後、毛を焼くために火であぶるとき裏返すのが大変なので、生きたまま焼き殺すのが通常です。
こういったわざと残虐な方法で、犬を堵殺する理由は、
こうすることによって、
「栄養価が増す。」
「味がよくなる。」
と、"信じているから"に過ぎません。
1. 撲殺
2. 絞殺
3. 生きたまま茹でる
4. 生きたまま蒸す
5. 首を吊られたときにもがくと、センサーに反応して下から火が吹き上げる。絞殺と焼殺を同時に行う。 （サンガクテという台を使う）
6. 生きたままケージに入れたり、上から鎖で吊るして焼きころす。
（こうすると犬がもがいて体をねじるので、万遍なく焼け、堵殺する人は見ているだけでよい。）
7. シーズーなどの小型の犬は麻袋に入れ結んだ後、金串であちこちを刺す。
（こうすると、犬が発狂して死んでいく。この方法は、血がこぼれ出るため、血が滲まずあとの処理がラクだという。 ）
8. 手製の電気衝撃機にかける。意識と感覚は残っていても体は硬直するので、痛みにもがくことはできない。まだ生きている状態で、体の表面の毛がちりちり焼けてくる。
また、一度に電気をかけて一気に殺すのではなく、20分くらいの感覚をおいて何回かに分けてかけ、じわじわと殺していく。
（この方法には電気で処分した場合、血が早く固まってしまって、肉から血をしっかり取り除くことができず、肉の味が落ちるという。）
（注）この電気衝撃機での殺し方については、効率的で安楽な死に方だと誤解されていることが多い。
* 特に大型の犬は、堵殺後、毛を焼くために火であぶるとき裏返すのが大変なので、生きたまま焼き殺すのが通常です。
こういったわざと残虐な方法で、犬を堵殺する理由は、
こうすることによって、
「栄養価が増す。」
「味がよくなる。」
と、"信じているから"に過ぎません。
247 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 18:58:16 ID:JIZ1kspL
おまえらも、可愛いイルカ殺して食べてんじゃんｗ
棚に上げてんじゃねーよイルボン野郎が。
棚に上げてんじゃねーよイルボン野郎が。
>>247
犬を虐殺して食ってることは認めるわけですね
犬を虐殺して食ってることは認めるわけですね
250 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/12(土) 19:01:31 ID:ifFk4oAE
朝鮮人は馬鹿だから、見当外れなことしか言えないんだよな。
>>247
年間何頭殺してるか分かる？
年間何頭殺してるか分かる？
252 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:04:22 ID:JIZ1kspL
253 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:05:12 ID:JIZ1kspL
>>251
知るかボケ
知るかボケ
254 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:06:54 ID:UsLqMwFB
俺は平気だよ
可哀想だけど生き物は他の動物を殺さないと
生きていけないんだよ
牛は殺してイルカやクジラは駄目っていう理由を教えて
可哀想だけど生き物は他の動物を殺さないと
生きていけないんだよ
牛は殺してイルカやクジラは駄目っていう理由を教えて
255 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:08:52 ID:Iauhx2sP
犬を残酷に殺して食うなんて気持ち悪い。
256 ：三歩必殺！ ◆AOZAIN.UDM ：2009/09/12(土) 19:12:06 ID:YUhbuZ4y
犬を食いたきゃ食えばよかろう。
何を恥じる必要がある？
何を恥じる必要がある？
257 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:18:35 ID:+fKUY1EP
在日朝鮮料理屋の欠陥
そもそも料理の基礎がない、韓国の味を知らない
メニューは焼肉とチゲ各種とチジミ、冷麺ぐらい、
まちがってもポックムなんてやらない
焼肉以外の料理は酒のつまみとする人以外あまり食わない
数が出ないのでおのずとチゲやチジミはレトルト・冷凍を利用
キムチも安い業務用を購入
酒も、ジンロと業務量安価マッコリでごまかす
その結果、調理技能があがらない
焼肉以外は知名度があがらない
単価も高すぎボッタクリすぎ
中国唐辛子利用
ご飯が有料
例外の例
日本の地酒焼酎をたくさんおいて繁盛
日本女性向けにインテリアを高級清潔にして、
単価も抑えめ、怪しい男性ウエイターはゼロ、
すべて日本語堪能な女性ウエイトレスとして繁盛（チェーン店）
そもそも料理の基礎がない、韓国の味を知らない
メニューは焼肉とチゲ各種とチジミ、冷麺ぐらい、
まちがってもポックムなんてやらない
焼肉以外の料理は酒のつまみとする人以外あまり食わない
数が出ないのでおのずとチゲやチジミはレトルト・冷凍を利用
キムチも安い業務用を購入
酒も、ジンロと業務量安価マッコリでごまかす
その結果、調理技能があがらない
焼肉以外は知名度があがらない
単価も高すぎボッタクリすぎ
中国唐辛子利用
ご飯が有料
例外の例
日本の地酒焼酎をたくさんおいて繁盛
日本女性向けにインテリアを高級清潔にして、
単価も抑えめ、怪しい男性ウエイターはゼロ、
すべて日本語堪能な女性ウエイトレスとして繁盛（チェーン店）
258 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:18:44 ID:pnIN6/v6
鯨食うなって言ってるプロテスタントが「牛は家畜として食われる事を神に定められた生き物」って言うのと同じ様に、
朝鮮人は「犬は様々な残虐な方法で苦しみながら殺され朝鮮人に食われる為に作られた」とでも言うのだろうか。
朝鮮人は「犬は様々な残虐な方法で苦しみながら殺され朝鮮人に食われる為に作られた」とでも言うのだろうか。
260 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:24:38 ID:ErK2En8O
韓 国 有 名 漫 画 家 が 三 島 う な ぎ を 取 材 ！
韓国人観光客誘致促進事業として、料理を題材にした漫画「食客」で有名な漫画家ホ・ヨンマンさんが
７月１３日（月）三島市を訪問し、三島うなぎ横町町内会の店舗を取材しました。
厨房でうなぎが調理される流れを見学し、蒲焼について関野会長に熱心に質問をしていました。
韓国では脂っこいのであまりうなぎを食べませんが、湧水でさらされ余分な脂が落ちた三島うなぎには
「おいしい」と二段重ねのうな丼に舌鼓を打っていました。
http://unagi.mishima-cci.or.jp/news/16.html
うなぎの蒲焼も、韓国が起源ニダ・・・と言い出すのは時間の問題だな。
261 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:27:51 ID:+fKUY1EP
>>260
これそもそも美味しんぼのパクリ漫画家w
これそもそも美味しんぼのパクリ漫画家w
262 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:28:25 ID:9JftS2jq
朝鮮人だって鯨を食うのに
>>246
そこまでして食いたいのか。実はデンジャラスな食べ方だったとは
今聞くまでしらなかった。
で、
「ウリナラ起源」且つ「外国に通用しそう」で「癖のない」物をようやっと
気づいた。
韓国には「コーン茶」が有るではないか。
基本的にアメリカではトウモロコシがだぶついていてそれが利権の温床にも
なっているらしいから、コーンシロップ作っている分をコーン茶を作るのに
回してもらえば韓国人も満足して、世界も幾分か肥満から救われるのでは？
ああ、そんな簡単な事になんで目が付かなかったのか自分でも不思議でならない。
そこまでして食いたいのか。実はデンジャラスな食べ方だったとは
今聞くまでしらなかった。
で、
「ウリナラ起源」且つ「外国に通用しそう」で「癖のない」物をようやっと
気づいた。
韓国には「コーン茶」が有るではないか。
基本的にアメリカではトウモロコシがだぶついていてそれが利権の温床にも
なっているらしいから、コーンシロップ作っている分をコーン茶を作るのに
回してもらえば韓国人も満足して、世界も幾分か肥満から救われるのでは？
ああ、そんな簡単な事になんで目が付かなかったのか自分でも不思議でならない。
264 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:31:27 ID:dkw25dIu
265 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 19:35:01 ID:dkw25dIu
残虐な方法で堵殺してるというより、韓国の国民性がそうさせたのかもな
レイプの犯罪が多い証拠。
レイプの犯罪が多い証拠。
266 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:02:16 ID:JIZ1kspL
267 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:03:24 ID:9JftS2jq
>>266
韓国人も鯨を食うんだが、在日は知らないのか？
韓国人も鯨を食うんだが、在日は知らないのか？
268 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:05:32 ID:JIZ1kspL
269 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:07:26 ID:9JftS2jq
270 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/12(土) 20:09:17 ID:ifFk4oAE
>>268
おまえが馬鹿なのは血のせいかもしれんが、無知なのはおまえ自身の責任だぞ。
おまえが馬鹿なのは血のせいかもしれんが、無知なのはおまえ自身の責任だぞ。
271 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:10:11 ID:dkw25dIu
そのうち鯨料理の起源は韓国ニダ！！って韓国学者が唱えるかもよｗ
江原（カンウォン）東海（トンヘ）沖合で、イルカが網に掛かって死んだ状態で発見された。
16日、東海海洋警察署によると、この日の午前6時30分頃、遠徳邑（ウォンドクウプ）臨院
（イムウォン）港の沖合で、操業中だった臨院船籍ヘソン号（1.9㌧）の船長パク某さん（50歳）
が、網に掛かって死んでいるイルカ1頭を発見、引き上げて海洋警察に通報した。
混獲された鯨は、長さ約2.6m、胴回り80cm、重さ160kgのイルカで、槍（やり）や刀で刺した
跡は無く、口や胴部分の腐敗進行状態から、死んで約15日経過していると推測される。
海洋警察は船長を対象に不法捕獲の有無を調査、故意性が無かった場合は検事の指示
を受けた後、イルカを競売処分する予定。
一方、今年に入って管内で混獲された鯨は、ミンク鯨1頭とイルカ8頭など計9頭。
ソース：NAVER/東海=ニューシース（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=003&aid=0002143333
【韓国】クジラ密漁で大量摘発 韓国、90頭分の鯨肉発見
・ 韓国の警察当局は17日、南東部の蔚山や浦項沖でミンククジラを密漁、販売したとして、
水産業法違反の疑いで漁船船長の男（47）ら3人を逮捕、船員や流通業者、鯨料理店主ら
76人を書類送検したと発表した。
・ 聯合ニュースによると、警察当局は昨年11月、蔚山市の冷凍倉庫で約2100箱に小分けさ
れた約8億ウォン（約7500万円）相当の鯨肉を発見。DNA検査の結果、ミンククジラ90頭
分に当たり、密漁の可能性が高いとみて捜査を続けていた。逮捕者はさらに増える見通し。
・ 韓国は1986年以降、捕鯨を行っていないが、定置網などに偶然掛かって死んだクジラに
限り販売を許可。かつて捕鯨基地だった蔚山市を中心に多数の鯨料理店があるが、供給
不足を背景に密漁が常態化しているとの指摘もある。（共同）
今日の韓流通信 Act.Ⅲ（2008.03.17） http://maokapostamt.jugem.jp/?eid=3509
16日、東海海洋警察署によると、この日の午前6時30分頃、遠徳邑（ウォンドクウプ）臨院
（イムウォン）港の沖合で、操業中だった臨院船籍ヘソン号（1.9㌧）の船長パク某さん（50歳）
が、網に掛かって死んでいるイルカ1頭を発見、引き上げて海洋警察に通報した。
混獲された鯨は、長さ約2.6m、胴回り80cm、重さ160kgのイルカで、槍（やり）や刀で刺した
跡は無く、口や胴部分の腐敗進行状態から、死んで約15日経過していると推測される。
海洋警察は船長を対象に不法捕獲の有無を調査、故意性が無かった場合は検事の指示
を受けた後、イルカを競売処分する予定。
一方、今年に入って管内で混獲された鯨は、ミンク鯨1頭とイルカ8頭など計9頭。
ソース：NAVER/東海=ニューシース（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=003&aid=0002143333
【韓国】クジラ密漁で大量摘発 韓国、90頭分の鯨肉発見
・ 韓国の警察当局は17日、南東部の蔚山や浦項沖でミンククジラを密漁、販売したとして、
水産業法違反の疑いで漁船船長の男（47）ら3人を逮捕、船員や流通業者、鯨料理店主ら
76人を書類送検したと発表した。
・ 聯合ニュースによると、警察当局は昨年11月、蔚山市の冷凍倉庫で約2100箱に小分けさ
れた約8億ウォン（約7500万円）相当の鯨肉を発見。DNA検査の結果、ミンククジラ90頭
分に当たり、密漁の可能性が高いとみて捜査を続けていた。逮捕者はさらに増える見通し。
・ 韓国は1986年以降、捕鯨を行っていないが、定置網などに偶然掛かって死んだクジラに
限り販売を許可。かつて捕鯨基地だった蔚山市を中心に多数の鯨料理店があるが、供給
不足を背景に密漁が常態化しているとの指摘もある。（共同）
今日の韓流通信 Act.Ⅲ（2008.03.17） http://maokapostamt.jugem.jp/?eid=3509
273 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:12:50 ID:JIZ1kspL
274 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:13:50 ID:pnIN6/v6
去年、ソウルにも鯨料理の専門店がオープンしたらしい。
どうやって食材を安定供給してるか不思議だがな。
どうやって食材を安定供給してるか不思議だがな。
275 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:15:46 ID:JIZ1kspL
>>274
それ、経営者はイルボン野郎だから。
それ、経営者はイルボン野郎だから。
276 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:17:50 ID:pnIN6/v6
釜山の鯨祭りの主催者も日本人ですか？
初めて聞いたよ。www
初めて聞いたよ。www
277 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:18:45 ID:JIZ1kspL
>>276
主催者はイルボン野郎。
主催者はイルボン野郎。
蔚山で鯨肉販売めぐり神経戦
17日から19日まで3日間開かれる蔚山（ウルサン）の長生浦クジラ祭りを控え、蔚山の
鯨肉販売業者と祭りの主宰機関である蔚山・南（ナム）区庁が鯨肉販売をめぐって
神経戦を繰り広げている。
蔚山市・南区は「国際捕鯨委員会（IWC）の年次会合中であるだけに、国際的な視線に
配慮して今年だけは販売を自制してほしい」と要請している。しかし、販売業者たちは
「鯨肉を食べるのは、長生浦を中心とする蔚山の『固有な食文化』」とし、「鯨肉のない
クジラ祭は考えられない」とし、販売コーナーの設置を予定通り進める方針だ。
今年11回目を迎える長生浦クジラ祭りでは、昨年までは長生浦海洋公園の周辺に野外販売
コーナーが設置、営業されていた。このコーナーでは鯨肉販売業者20社が参加し、業者ごとに
数百万ウォン以上の販売収入を上げてきた。
しかし、今年は蔚山南区庁が微妙な立場に置かれた。
先月27日開幕し今月24日まで開かれているIWC年次会合では、計62の加盟国のうち、半数
以上が捕鯨に反対の立場であるうえ、グリーンピースや国際動物保護団体の会員らは長生浦
一帯の鯨肉専門店に不法捕鯨の温床という疑いを持っているからだ。
蔚山・南区庁のオム・ジュホ経済社会局長は、「鯨肉販売の露店まで営業するとなると、
不必要な不法捕鯨の論争に巻き込まれる可能性が高い」と述べた。
このため、南区庁は昨年まで「蔚山鯨肉試食会」と名づけて運営してきた区庁指定の試食
コーナーを設置せず、助成金1000万ウォンの支給も取りやめた。
これに対し、鯨肉業者たちは「区庁が過度に人目を気にしている」とし、「蔚山の固有な
食文化を紹介するという観点から、業者が販売コーナーの設置を自主的に予定通り進める予定」
という立場を取っている。
また、環境団体、動物保護団体が問題視している「意図的な混獲（網に偶然かかること）」
論争を払拭するため、クジラが合法的に混獲されたという「混獲原産地証明書」も掲示することにした。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/06/14/20050614000017.html
17日から19日まで3日間開かれる蔚山（ウルサン）の長生浦クジラ祭りを控え、蔚山の
鯨肉販売業者と祭りの主宰機関である蔚山・南（ナム）区庁が鯨肉販売をめぐって
神経戦を繰り広げている。
蔚山市・南区は「国際捕鯨委員会（IWC）の年次会合中であるだけに、国際的な視線に
配慮して今年だけは販売を自制してほしい」と要請している。しかし、販売業者たちは
「鯨肉を食べるのは、長生浦を中心とする蔚山の『固有な食文化』」とし、「鯨肉のない
クジラ祭は考えられない」とし、販売コーナーの設置を予定通り進める方針だ。
今年11回目を迎える長生浦クジラ祭りでは、昨年までは長生浦海洋公園の周辺に野外販売
コーナーが設置、営業されていた。このコーナーでは鯨肉販売業者20社が参加し、業者ごとに
数百万ウォン以上の販売収入を上げてきた。
しかし、今年は蔚山南区庁が微妙な立場に置かれた。
先月27日開幕し今月24日まで開かれているIWC年次会合では、計62の加盟国のうち、半数
以上が捕鯨に反対の立場であるうえ、グリーンピースや国際動物保護団体の会員らは長生浦
一帯の鯨肉専門店に不法捕鯨の温床という疑いを持っているからだ。
蔚山・南区庁のオム・ジュホ経済社会局長は、「鯨肉販売の露店まで営業するとなると、
不必要な不法捕鯨の論争に巻き込まれる可能性が高い」と述べた。
このため、南区庁は昨年まで「蔚山鯨肉試食会」と名づけて運営してきた区庁指定の試食
コーナーを設置せず、助成金1000万ウォンの支給も取りやめた。
これに対し、鯨肉業者たちは「区庁が過度に人目を気にしている」とし、「蔚山の固有な
食文化を紹介するという観点から、業者が販売コーナーの設置を自主的に予定通り進める予定」
という立場を取っている。
また、環境団体、動物保護団体が問題視している「意図的な混獲（網に偶然かかること）」
論争を払拭するため、クジラが合法的に混獲されたという「混獲原産地証明書」も掲示することにした。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/06/14/20050614000017.html
279 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:24:47 ID:dkw25dIu
鯨祭りニダーーーっ！http://www.whaling.jp/news/070525st.html
280 ：三歩必殺！ ◆AOZAIN.UDM ：2009/09/12(土) 20:29:18 ID:3QLWt/0n
>>277
お前、韓国人バカにするのもいい加減にしとけよ、嫌韓厨の癖に。
お前、韓国人バカにするのもいい加減にしとけよ、嫌韓厨の癖に。
281 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:37:44 ID:JIZ1kspL
282 ：三歩必殺！ ◆AOZAIN.UDM ：2009/09/12(土) 20:39:36 ID:3QLWt/0n
283 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/12(土) 20:40:45 ID:ifFk4oAE
>>281
韓国人が普通なわけねーだろｗ
韓国人が普通なわけねーだろｗ
284 ：露西亜大名 古屋 ◆KAPPA4.84. ：2009/09/12(土) 20:40:56 ID:Kef/BWks
ハン板のハルトマンに練習機で空戦挑む馬鹿がいると聞いて
285 ：三歩必殺！ ◆AOZAIN.UDM ：2009/09/12(土) 20:45:20 ID:3QLWt/0n
>>284
俺は韓国をバカにする韓国人と自称する奴に甘くする気はない。
俺は韓国をバカにする韓国人と自称する奴に甘くする気はない。
287 ：露西亜大名 古屋 ◆KAPPA4.84. ：2009/09/12(土) 20:48:23 ID:Kef/BWks
>>281
自国の伝統文化知らないヤツに本国人名乗る資格はねーよな？在チョンｗ
自国の伝統文化知らないヤツに本国人名乗る資格はねーよな？在チョンｗ
289 ：三歩必殺！ ◆AOZAIN.UDM ：2009/09/12(土) 20:50:16 ID:3QLWt/0n
290 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:50:41 ID:JIZ1kspL
291 ：三歩必殺！ ◆AOZAIN.UDM ：2009/09/12(土) 20:53:41 ID:3QLWt/0n
>>290
お前の存在そのものが韓国人に対して失礼なだけだぞ。
お前の存在そのものが韓国人に対して失礼なだけだぞ。
>>272で競売にかけられたイルカはどうなるのかも考えられないのか、この阿呆はw
294 ：露西亜大名 古屋 ◆KAPPA4.84. ：2009/09/12(土) 20:55:55 ID:Kef/BWks
295 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 20:55:55 ID:UsLqMwFB
296 ：三歩必殺！ ◆AOZAIN.UDM ：2009/09/12(土) 20:56:46 ID:3QLWt/0n
>>294
だからこいつの存在そのものが韓国人に対して失礼なんだよ。
だからこいつの存在そのものが韓国人に対して失礼なんだよ。
せっかくのコーン茶ネタが流れた（涙
298 ：露西亜大名 古屋 ◆KAPPA4.84. ：2009/09/12(土) 21:01:38 ID:Kef/BWks
299 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 21:06:04 ID:dkw25dIu
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300 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 21:13:57 ID:JIZ1kspL
世界中に嫌われてるくせにｗ
301 ：三歩必殺！ ◆AOZAIN.UDM ：2009/09/12(土) 21:15:31 ID:3QLWt/0n
>>300
まだ何かあるのか、恥さらし。
まだ何かあるのか、恥さらし。
>>300
こいつこそ馬韓国人の良い見本だな、目玉の代わりに犬の糞でも詰まっているんじゃないか？
こいつこそ馬韓国人の良い見本だな、目玉の代わりに犬の糞でも詰まっているんじゃないか？
304 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 21:25:44 ID:JIZ1kspL
イルカと一緒に死ねよイルボン野郎が。
そろそろ釣りという名の敗北宣言が来るかな？
>>304
トンスル鼻から飲んで溺死しろ半人前
トンスル鼻から飲んで溺死しろ半人前
307 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 21:44:24 ID:UsLqMwFB
>>304
海豚、鯨を日本人より多く食っている韓国人は？
海豚、鯨を日本人より多く食っている韓国人は？
309 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 21:44:34 ID:yKmXSkhZ
なんか進んでるなと思ったら、哀れなヒトモドキが来たのか。
310 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/12(土) 21:46:13 ID:lfhjw7RN
∧∧ .∫ 唐辛子のカプサイシンで、舌の味蕾が
/⌒ヽ)─┛ 死んぢまってる朝鮮人が何を・・ｗ
～（＿__） 有名シェフもワインソムリエも出てこないのが現実だ罠・・。
トンスルソムリエはいるのだらぅか？
/⌒ヽ)─┛ 死んぢまってる朝鮮人が何を・・ｗ
～（＿__） 有名シェフもワインソムリエも出てこないのが現実だ罠・・。
トンスルソムリエはいるのだらぅか？
313 ：greener ◆.ADiEUuAl. ：2009/09/12(土) 21:54:31 ID:yhNbcTe/
>>310
日本の大会に招待されるレベルの人はいるﾆﾀﾞ。
＞5回目となる今大会には91人が参加。その中から選ばれた17人と韓国から招待された
＞1人の計18人によって準決勝が競われ、
ttp://akasaka.keizai.biz/headline/117/
日本の大会に招待されるレベルの人はいるﾆﾀﾞ。
＞5回目となる今大会には91人が参加。その中から選ばれた17人と韓国から招待された
＞1人の計18人によって準決勝が競われ、
ttp://akasaka.keizai.biz/headline/117/
314 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/12(土) 22:00:30 ID:ifFk4oAE
>>313
国際マラソン大会なんかで「招待選手」言われる人たちは、まず確実に上位に食い込んでくる実力者ばかりだけれど、
大学の推薦入学者の中には、試験を受けたら絶対に合格しなかった…っていうような人も居るわけで。
国際マラソン大会なんかで「招待選手」言われる人たちは、まず確実に上位に食い込んでくる実力者ばかりだけれど、
大学の推薦入学者の中には、試験を受けたら絶対に合格しなかった…っていうような人も居るわけで。
315 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 22:00:49 ID:UsLqMwFB
>>310
大変残念なことに香港に韓国系ＭＷがいます
大変残念なことに香港に韓国系ＭＷがいます
316 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/12(土) 22:07:34 ID:lfhjw7RN
∧∧ .∫ ＞韓国系ＭＷ
/⌒ヽ)─┛ ＤＮＡで否定はしてないよｗ
～（＿__） 「カプサイシンで味蕾が死ん」でるから㍉って
だけで、よーは「子供の頃から朝鮮料理を食べなきゃ」おｋ！ｗ
/⌒ヽ)─┛ ＤＮＡで否定はしてないよｗ
～（＿__） 「カプサイシンで味蕾が死ん」でるから㍉って
だけで、よーは「子供の頃から朝鮮料理を食べなきゃ」おｋ！ｗ
> 運動関連ではそれほど差は無い筈？
陸上のトラック競技だとジュニアとそれほど差はないね。
陸上のトラック競技だとジュニアとそれほど差はないね。
319 ：greener ◆.ADiEUuAl. ：2009/09/12(土) 22:21:40 ID:yhNbcTe/
320 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/12(土) 22:24:43 ID:lfhjw7RN
∧∧ .∫ 韓国製ワインか・・、
/⌒ヽ)─┛ やる！やつらなら、きっとやってくれる・・。
～（＿__） 「あの」ワインを出してくれる！（ﾅﾁﾞｮ
/⌒ヽ)─┛ やる！やつらなら、きっとやってくれる・・。
～（＿__） 「あの」ワインを出してくれる！（ﾅﾁﾞｮ
321 ：greener ◆.ADiEUuAl. ：2009/09/12(土) 22:26:32 ID:yhNbcTe/
>>320
新製法の貴腐ワインですね(ﾏﾃ
新製法の貴腐ワインですね(ﾏﾃ
322 ：マンセー名無しさん：2009/09/12(土) 22:28:32 ID:cfwEYyJ7
トンスルワイン？
323 ：ICBM ◆1zbgmm1SzU ：2009/09/12(土) 22:29:53 ID:02jMEXGG
連中ならやりかねないけど、そんなの作ったらフランス人ブチ切れるよね、絶対・・・
>>323 全世界のワイン愛好家の敵っしょwwwww
あれって、まさかジエチレン…じゃないよね？
326 ：コイル屋 ◆COIL29naYA ：2009/09/12(土) 22:54:51 ID:mlsvNMAH
ワインは日本でもサントリーがアレなことやったからなぁ…
327 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/12(土) 22:56:31 ID:lfhjw7RN
∧∧ .∫ 「あれ」の空気を読んだ方と・・
/⌒ヽ)─┛ 読めなかった方の明暗が
～（＿__） くっきりでましたねｗ（ぇへへ
/⌒ヽ)─┛ 読めなかった方の明暗が
～（＿__） くっきりでましたねｗ（ぇへへ
神の雫に感銘を受けた韓国人少年がソムリエコンクールで優勝する日が来るかもしれないよｗ
329 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/13(日) 00:21:03 ID:650hIFUS
ソ・ムリエという名前の韓国人が
330 ：RX-77安崎 ◆8vgyqvA3/A ：2009/09/13(日) 00:23:11 ID:bWHiujmC
神を自称する基地外なら多数いるんじゃねぇの>>朝鮮人
331 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 04:22:00 ID:Yq+ILg3z
ワインに合うキムチがないってのが難点だよなあ
唐辛子からワインを作ればいいんだろうか
唐辛子からワインを作ればいいんだろうか
332 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 04:31:05 ID:wnls1UMQ
ヽ、 / 思 い
シ 俺 お ! ! .い い
ョ の. 前. ! | つ こ
ン. ケ | !, い と
ベ. ツ ノ l′ た
ン の ゛! ＿＿_ 丶
し. 中 ,,ノ' ´ ｀ ''ヾ、、_ _,.
ろ で / ヽ｀'Y´
}f^'＾^了t^'＾'`'ー1 l
ノ|L＿ ! ＿＿_ ｛ ,..、|
'- 、.....、r‐''´ }f'tr'i ''^'tォー` }j/i',|
ヽ l.| ´ | ￣ vijソ.!
丶 └、 Fイ l′
／ ', ‐--‐ ,イ ケ|
, ,/. ヽ `''"´,／ ! ＾|ー、
/ / ＿,,」、'....ィ' '|. ＼、__
. /./ ,. ‐'''"´ ! / , ＿」＿_ヾ',
.,'.,' /´ └ 、_ ノi ノ （、_ `｀ヾ!
,'/ / ヽ、 ｀ ''ー 、ィ-─'' r`'＾ `
l| ! リ `ぅ ー=、_
| ｜ サ 〉
ト ′ ./''ー- 、,..＿
| ヽl (B / ヽ、
| !,、 ! / ∠_
,イ ヾ' ィ 、 . / ,,ィ'´
シ 俺 お ! ! .い い
ョ の. 前. ! | つ こ
ン. ケ | !, い と
ベ. ツ ノ l′ た
ン の ゛! ＿＿_ 丶
し. 中 ,,ノ' ´ ｀ ''ヾ、、_ _,.
ろ で / ヽ｀'Y´
}f^'＾^了t^'＾'`'ー1 l
ノ|L＿ ! ＿＿_ ｛ ,..、|
'- 、.....、r‐''´ }f'tr'i ''^'tォー` }j/i',|
ヽ l.| ´ | ￣ vijソ.!
丶 └、 Fイ l′
／ ', ‐--‐ ,イ ケ|
, ,/. ヽ `''"´,／ ! ＾|ー、
/ / ＿,,」、'....ィ' '|. ＼、__
. /./ ,. ‐'''"´ ! / , ＿」＿_ヾ',
.,'.,' /´ └ 、_ ノi ノ （、_ `｀ヾ!
,'/ / ヽ、 ｀ ''ー 、ィ-─'' r`'＾ `
l| ! リ `ぅ ー=、_
| ｜ サ 〉
ト ′ ./''ー- 、,..＿
| ヽl (B / ヽ、
| !,、 ! / ∠_
,イ ヾ' ィ 、 . / ,,ィ'´
334 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 09:45:47 ID:hfc2Oo0Y
335 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 10:10:39 ID:hfc2Oo0Y
>>334
と思ったら日本産が在ったｗ
にんにくワイン
ttp://www.e-ninniku.com/homeFiles/18wine.html
まぁにんにくで造ったワインてワケじゃなくて、
普通の赤ワインににんにくのエキスを足したようなモンみたいだが。
と思ったら日本産が在ったｗ
にんにくワイン
ttp://www.e-ninniku.com/homeFiles/18wine.html
まぁにんにくで造ったワインてワケじゃなくて、
普通の赤ワインににんにくのエキスを足したようなモンみたいだが。
韓国のワイン人気が急上昇中！
● 今、ワイン愛好家の間で密かな話題なのが、韓国産ワインの 『Chateau Mani（シャトー・マニ）』 だ。
そして、そのワインを列車に乗りながら堪能できる 『ワイン・トレイン』 が人気を呼んでいる。昨年
12月から週3回運行されているが、早くも3月までチケットは売り切れ状態が続いている程だ。
列車に揺られ、目指すは韓国唯一のワイナリー
● ワインバーのある特別列車に乗りソウル駅を出発すると、まず1人ずつにワイングラスと首から提げ
られるグラスホルダーが配られる。これで数種類の 『Chateau Mani』 を心ゆくまでテイスティング
するのである。そして、ソムリエによるワイン講習やさまざまなレクリエーションで盛り上がると、
2時間半の乗車時間があっという間に過ぎていく。ほろ酔い気分の車内にライブ演奏のサキソフォン
が心地よく響きわたる頃、列車は韓国最大のブドウ産地として知られる忠清北道（チュンチョンブクド）
地区の永同(ヨンドン)駅に到着。
● ここからは、バスで韓国唯一のワイナリー 『ワインコリア』 へ。ワイナリーではワイン醸造工場や
貯蔵庫を見学したり、テイスティングルームで試飲をしながら好みのワインを購入できる。また、
ブドウの収穫時期にはワイン搾りに挑戦したり、近くの国楽博物館では韓国の伝統楽器の演奏を
見学・体験など、さまざまな催しが企画されるのだ。
http://www.cafeglobe.com/news/worldnews/wn20070209-01.html
337 ：セイラ・マス・大山：2009/09/13(日) 10:31:18 ID:/8MJu9Nh
ニンニクの成分に殺菌力があるから、ニンニクでのワインは難しかろう。
339 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 11:06:26 ID:LMyGjxo2
日本料理は味がしないとか不味いとか言ってるんだから相手にするな。
世界三大料理は中華、フレンチ、トルコと決まっているだろうがぁああああ！！
世界三大料理は中華、フレンチ、トルコと決まっているだろうがぁああああ！！
340 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 11:09:10 ID:LMyGjxo2
ほんとインチキ極まり無い味音痴な奴等に微妙玄通絶品世界至宝である日本料理
のことを云々されたくないよ。
のことを云々されたくないよ。
>>339
世界三大料理は中華、フレンチ、トルコと決まっている。
・ 中華 http://www.asobikata.net/taikenki/2/1606.html
・ フレンチ http://www.asobikata.net/taikenki/671.html
・ トルコ http://www.asobikata.net/taikenki/moon515.html
世界三大料理は中華、フレンチ、トルコと決まっている。
・ 中華 http://www.asobikata.net/taikenki/2/1606.html
・ フレンチ http://www.asobikata.net/taikenki/671.html
・ トルコ http://www.asobikata.net/taikenki/moon515.html
日本のトルコ料理レストランは「ベリーダンス」が人気だね。
http://www.starkebabhouse.com/
http://www.starkebabhouse.com/
343 ：Belly Dance：2009/09/13(日) 11:59:41 ID:HpZYfs4y
>>342
日本のトルコ料理レストランは 「ベリーダンス」 が人気だよ。
http://www.break.com/usercontent/2009/8/smart-girl-naked-dancing-in-belly-dance-1051824.html
日本のトルコ料理レストランは 「ベリーダンス」 が人気だよ。
http://www.break.com/usercontent/2009/8/smart-girl-naked-dancing-in-belly-dance-1051824.html
>>336
＞ブドウの収穫時期にはワイン搾りに挑戦したり
まさかと思うが、葡萄から直接ワインを搾り取れると思ってるわけじゃないよなｗ
まあ、葡萄から汁を搾り取る作業の事を言いたかったのだろうと想像はするけど。
日本語での翻訳・校正の問題（まともな教養のある日本人なら考えられんミスではあるが）も
多少あるだろうが、それ以前に、紹介内容考えた香具師の知性に致命的なものはないかね。
ワイン「づくり」→ワイン「搾り」で、なんか同音異議語でも介在するとか、韓国語の言語特性上、
混同を誘発しやすい原因があるなら解説を希望。
それとも、葡萄（果）汁と葡萄酒とで、韓国人の言語習慣上、何かごっちゃになりやすい理由が
あるとか？
＞ブドウの収穫時期にはワイン搾りに挑戦したり
まさかと思うが、葡萄から直接ワインを搾り取れると思ってるわけじゃないよなｗ
まあ、葡萄から汁を搾り取る作業の事を言いたかったのだろうと想像はするけど。
日本語での翻訳・校正の問題（まともな教養のある日本人なら考えられんミスではあるが）も
多少あるだろうが、それ以前に、紹介内容考えた香具師の知性に致命的なものはないかね。
ワイン「づくり」→ワイン「搾り」で、なんか同音異議語でも介在するとか、韓国語の言語特性上、
混同を誘発しやすい原因があるなら解説を希望。
それとも、葡萄（果）汁と葡萄酒とで、韓国人の言語習慣上、何かごっちゃになりやすい理由が
あるとか？
345 ：OrcishSerjeant：2009/09/13(日) 12:19:17 ID:7nMQK3/y
>>342 秋葉原のスターケバブかと思ったら、そこのレストランと経営者違うのね
346 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/13(日) 12:20:23 ID:650hIFUS
>>344
あの国に関して、そゆことで真剣に悩んだら負けです。
あの国に関して、そゆことで真剣に悩んだら負けです。
348 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/09/13(日) 13:01:35 ID:X2f+649d
349 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 13:03:21 ID:j72eSi4m
>>349
結構ドイツ辺りはトルコ人の出稼ぎが多いので
トルコ料理店は多い。
http://www.nikkansports.com/sports/athletics/2009/news/f-sp-tp0-20090823-534539.html
結構ドイツ辺りはトルコ人の出稼ぎが多いので
トルコ料理店は多い。
http://www.nikkansports.com/sports/athletics/2009/news/f-sp-tp0-20090823-534539.html
西洋 東洋 イスラム から一つずつ選んだんじゃないかな
各文化圏の代表選手的なノリで
各文化圏の代表選手的なノリで
個人的にだけど
日本料理が世界的人気になんかなって欲しくない
親日的な人だけに好んで欲しい
それについこの間まで
日本料理をバカにして来たヤツラに
日本料理を持ち上げて欲しくない
だから韓国料理は中華料理と張り合ってくれ
日本料理が世界的人気になんかなって欲しくない
親日的な人だけに好んで欲しい
それについこの間まで
日本料理をバカにして来たヤツラに
日本料理を持ち上げて欲しくない
だから韓国料理は中華料理と張り合ってくれ
世界で一番流行したのはイタリア料理、とは外人からも聞くな。
354 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/09/13(日) 13:46:11 ID:X2f+649d
双璧とか
三人衆とか
四天王とか
五大頂とか
六歌仙とか
七本槍とか
八部衆とか
九大天王とか
十傑衆とか
11人いる！とか
大好きだもんね日本人。
三人衆とか
四天王とか
五大頂とか
六歌仙とか
七本槍とか
八部衆とか
九大天王とか
十傑衆とか
11人いる！とか
大好きだもんね日本人。
356 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/13(日) 13:51:43 ID:650hIFUS
『地球の燃え尽きる日』は『十傑衆』らしいな。これは失敬。
359 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/09/13(日) 14:00:03 ID:X2f+649d
確かに、ハン板にも、エロい三連星とか寒気団の双璧（これは呼ばれてない？)とか、
撃墜判定のときにリストに上がってきちゃう方々とか・・・。
撃墜判定のときにリストに上がってきちゃう方々とか・・・。
つ【トリオの五人組】
362 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 15:30:54 ID:e1o+mFrF
韓国料理は美味しい。でも、ガッツリ食べたい時だけにしか
いかない。そんな感じの料理だと思う。
いかない。そんな感じの料理だと思う。
つくづく肉体労働者向けなんだなぁ。
>>361
まあ、料理って文化の集大成だからねぇ。
昔は、文化どころか価値観も嗜好も何もかも違う連中に「違う価値観を受け入れる事を教える」には侵略して無理やりっていうような方法しかなかったんでしょうな
まあ、料理って文化の集大成だからねぇ。
昔は、文化どころか価値観も嗜好も何もかも違う連中に「違う価値観を受け入れる事を教える」には侵略して無理やりっていうような方法しかなかったんでしょうな
今現在、自国文化を他国民に無理強いして「優秀性を誇る」とかやってる馬鹿は本当に何なんだろうねぇ…
そこに独自性を見いだすためには…鋏？ 日本でも中国でも料理にはつかわないよね？
368 ：コイル屋 ◆COIL29naYA ：2009/09/13(日) 18:03:24 ID:6aPZHtg3
>>367さま
日本でも、海苔を切るときにハサミを使う人は多いかも。
あれって包丁で切るときに引っかかってビリビリ千切れると
格好悪いし。小生はスルメとかレモングラス切るときなんかに
ハサミ使うかなぁ…
日本でも、海苔を切るときにハサミを使う人は多いかも。
あれって包丁で切るときに引っかかってビリビリ千切れると
格好悪いし。小生はスルメとかレモングラス切るときなんかに
ハサミ使うかなぁ…
>>368
海苔はコンロで炙ってパリパリにして折るんですよ
海苔はコンロで炙ってパリパリにして折るんですよ
370 ：コイル屋 ◆COIL29naYA ：2009/09/13(日) 18:40:22 ID:ngp/eXTv
朝鮮は王宮料理でも日本人からすれば食えた物じゃなかったらしいし。
本格的に朝鮮で料理が始まったのは総督府時代からじゃないのか。
韓国料理は総督府時代から始まった物だからどうしても日本に有るような物ばかりになってしまう。
本格的に朝鮮で料理が始まったのは総督府時代からじゃないのか。
韓国料理は総督府時代から始まった物だからどうしても日本に有るような物ばかりになってしまう。
オリジナルの劣化のさせ方に、朝鮮人の民族性の一部を垣間見れるような。
世代交代での積み重ねが無いのだから世代を重ねるごとに劣化するのは当然。
食物がある限り料理は存在するものだからそこまで貶めるのは良くない
でも北朝鮮あたりは完全に料理の伝統が破壊されてるような気がする
でも北朝鮮あたりは完全に料理の伝統が破壊されてるような気がする
ウリは北朝鮮以前に李氏朝鮮で料理の伝統が崩壊している気がする。
>>376
飢餓実験のあの地域は料理以前の話だと思う。
飢餓実験のあの地域は料理以前の話だと思う。
378 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 19:37:50 ID:hfc2Oo0Y
379 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 19:45:31 ID:mVoP3ruq
>>375
そもそも、料理の伝統自体が、存在していたのだろうか？
そもそも、料理の伝統自体が、存在していたのだろうか？
メロンとか松坂牛ばかり食べてる将軍様の食卓に
朝鮮料理は並ばないだろ
朝鮮料理は並ばないだろ
>381
>・とにかく金だ
姓で総人口の1/4くらい居る金さんを否定したら、
国が成り立たなくなってしまうがな・・・
困ったら取り敢えず金の国だし
>・とにかく金だ
姓で総人口の1/4くらい居る金さんを否定したら、
国が成り立たなくなってしまうがな・・・
困ったら取り敢えず金の国だし
383 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 20:21:02 ID:hfc2Oo0Y
384 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 20:26:40 ID:mVoP3ruq
韓国には、フランス料理のシェフのようなプロ料理人がいるのだろうか？
どう見ても、男が一生をかける料理には見えないんだが・・・韓国料理は。
どう見ても、男が一生をかける料理には見えないんだが・・・韓国料理は。
385 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/13(日) 20:33:17 ID:650hIFUS
>>384
「料理人として、男の一生を賭ける。」という意気込みは、鮮人には当然無いし、朝鮮料理にもそんな価値は勿論無い。
が、そもそも賭けられる「男の一生」つーのが、鮮人のそれなんだから、まずもって最初から価値など全く無い。
「料理人として、男の一生を賭ける。」という意気込みは、鮮人には当然無いし、朝鮮料理にもそんな価値は勿論無い。
が、そもそも賭けられる「男の一生」つーのが、鮮人のそれなんだから、まずもって最初から価値など全く無い。
386 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 20:33:18 ID:hfc2Oo0Y
>>381
・小銭稼いだら商売変えろ
・小銭稼いだら商売変えろ
ベルギーで2つ星を獲ったレストランの韓国系シェフも、
幼い頃に養子としてベルギーに渡った人だったしね
幼い頃に養子としてベルギーに渡った人だったしね
李氏朝鮮時代は職人は賎職だった。
そんな国で料理とかの技能系の伝統が育つはずが無い。
こう考えると、朝鮮の役で朝鮮人の陶工を捕虜にしたのではなく、
捕虜にした朝鮮人に技能を教え陶工にしたのではないだろうか。
そんな国で料理とかの技能系の伝統が育つはずが無い。
こう考えると、朝鮮の役で朝鮮人の陶工を捕虜にしたのではなく、
捕虜にした朝鮮人に技能を教え陶工にしたのではないだろうか。
うんこが料理として認められてるのは韓国だけだから
糞食で比較対照になりそうなのは
・糞食の昆虫系
・糞を離乳食代わりにしているコアラ
・一度消化した物を食べ栄養の取り零しを少なくしているウサギ
・発情するとなぜか糞を食べ、尿を浴びるキリン
朝鮮人以外の人類で糞食をする人種って居るのかな。
・糞食の昆虫系
・糞を離乳食代わりにしているコアラ
・一度消化した物を食べ栄養の取り零しを少なくしているウサギ
・発情するとなぜか糞を食べ、尿を浴びるキリン
朝鮮人以外の人類で糞食をする人種って居るのかな。
392 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 22:45:12 ID:E7JRU4vV
韓国の定規のほとんどは
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| | | | | | | | | | | |
-10日本 -9日本 -8日本 -7日本 -6日本 -5日本 -4日本 -3日本 -2日本 -1日本 0日本 1日本
こういう目盛で販売されているのだろうか
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| | | | | | | | | | | |
-10日本 -9日本 -8日本 -7日本 -6日本 -5日本 -4日本 -3日本 -2日本 -1日本 0日本 1日本
こういう目盛で販売されているのだろうか
393 ：ＯＨ８８：2009/09/13(日) 23:03:09 ID:j72eSi4m
394 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/13(日) 23:06:27 ID:uJUSquAs
m9（・∀・）
395 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/13(日) 23:18:11 ID:650hIFUS
>>393
で、ニムが「青い巨性」ですね。
で、ニムが「青い巨性」ですね。
397 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 23:21:25 ID:j72eSi4m
まるでエロじゃないコテがいるかのような…
399 ：毛利けんいちろう ◆JIvvOLs0lY ：2009/09/13(日) 23:24:46 ID:yoIdl6ce
料理は個人の嗜好品だから、優劣なんてつけられないと思うよ。
400 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2009/09/13(日) 23:26:01 ID:/qKLqJkE
ｳﾘは純情可憐な変態コテだから、関係ないﾆﾀﾞねw
401 ：泡沫 ◆bUBBleMJEw ：2009/09/13(日) 23:26:31 ID:Lv9vKDFL
>>398
|дﾟ)ｳﾘはエロくないよ。多分。
|дﾟ)ｳﾘはエロくないよ。多分。
402 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/13(日) 23:26:45 ID:uJUSquAs
403 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/13(日) 23:27:42 ID:650hIFUS
>>400
ああ、「びば・えめろん」ですね？
ああ、「びば・えめろん」ですね？
呂氏が一番弄ばれている印象
つい追随してしまう
つい追随してしまう
405 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/13(日) 23:33:49 ID:uJUSquAs
∧∧ .∫ そぅぃゃ「エメロンシャンプー」って
/⌒ヽ)─┛ あったな・・とおもってググってみたら
～（＿__） まだ販売しているんだねｗ
/⌒ヽ)─┛ あったな・・とおもってググってみたら
～（＿__） まだ販売しているんだねｗ
エロい男たち…か＞エロメン
ふりむかないで、××の人～
408 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/13(日) 23:39:44 ID:650hIFUS
ああ
チャンリンシャン
チャンリンシャン
411 ：マンセー名無しさん：2009/09/13(日) 23:42:39 ID:SJjqjRUk
洪濁には、勝てないよ
>>368
シュレッダー鋏って、もともと刻み海苔を作るために業務用に開発された奴な。
シュレッダー鋏って、もともと刻み海苔を作るために業務用に開発された奴な。
>>258
録画したのを見直してみた
CSI NY シーズン2の15話「ゲームの代償」ですね
だけど韓国のかの字も出てきませんでしたｗ少なくとも日本語では、元は分からん
他の虫料理のゲテ物はフィリピンとか国名だされてたのに・・・死体が出る料理扱いだから遠慮したかなｗ
しっかし生の蛸を割り箸に巻きつけて丸ごと飲み込むとか何を味わうんだか
録画したのを見直してみた
CSI NY シーズン2の15話「ゲームの代償」ですね
だけど韓国のかの字も出てきませんでしたｗ少なくとも日本語では、元は分からん
他の虫料理のゲテ物はフィリピンとか国名だされてたのに・・・死体が出る料理扱いだから遠慮したかなｗ
しっかし生の蛸を割り箸に巻きつけて丸ごと飲み込むとか何を味わうんだか
マツタケ酒のお味は？
http://file.chosunonline.com//article/2009/09/14/129445354850481916.jpg
> 13日、ソウル市チョンノ区仁寺洞のマツタケ加工食品展示場で、マツタケ酒を試飲する
> 外国人観光客。この展示場は江原道ヤンヤン郡が企画・運営した。
グラスのなかにデカイ松茸が… 豪快だなｗ
http://file.chosunonline.com//article/2009/09/14/129445354850481916.jpg
> 13日、ソウル市チョンノ区仁寺洞のマツタケ加工食品展示場で、マツタケ酒を試飲する
> 外国人観光客。この展示場は江原道ヤンヤン郡が企画・運営した。
グラスのなかにデカイ松茸が… 豪快だなｗ
417 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/14(月) 11:48:23 ID:XLbGvZxZ
えーとですね。韓国に男の料理人はいます。
寿司屋、日式料理店。
それ以外だと、鮪屋(チャムチ)です。柳葉,出刃で料理をしますから
まあ日式になるのかな。
寿司屋、日式料理店。
それ以外だと、鮪屋(チャムチ)です。柳葉,出刃で料理をしますから
まあ日式になるのかな。
中華料理はどうなんだろうね
↑の方に、フランス料理はまだまだ低レベル、と書いてあるけど
↑の方に、フランス料理はまだまだ低レベル、と書いてあるけど
419 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 12:14:42 ID:exKuzzz5
日本食は他の料理に比べて最短で調理技能を取得可能である。（Ｆ誌）
420 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 12:55:13 ID:BqIt2WtS
韓国料理は料理と呼ぶのもおこがましい。それは餌である。（F誌）
↑
いつもの奴とは違う気がする。
文章に天然の香ばしさが足りない。
いつもの奴とは違う気がする。
文章に天然の香ばしさが足りない。
わたし、生粋の日本人だけど、>>420は韓国面に堕ちた人だと思うの
問われてもしないのに、日本人と名乗る奴はほとんどが在日（F誌）
韓国人が日本料理を習得しやすいのって、日帝残滓なのでは･･･
426 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 18:31:16 ID:FNpSQGXf
ただ和食（らしきモノ）を作れるってのと、一流の板前になるってのは全く違う事なんだが・・・。
さすが恥ずかしげも無くパチモン日食屋を平気でやるミンジョクだよなｗ
さすが恥ずかしげも無くパチモン日食屋を平気でやるミンジョクだよなｗ
427 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 18:40:38 ID:aUiAMvnM
>>426
刺身→生魚を切るだけ。簡単
寿司→握り飯に生魚を乗せるだけ。簡単
煮物→煮るだけ。簡単
すき焼き→鍋に材料切って入れるだけ。簡単
蕎麦→小麦粉のばして煮るだけ。簡単
天ぷら→油に放り込むだけ。簡単
比較
サムゲタン→材料を厳選し、詰め物をし、さらに半日以上煮込む手間。
結論。日本料理は1日でマスター可能。
刺身→生魚を切るだけ。簡単
寿司→握り飯に生魚を乗せるだけ。簡単
煮物→煮るだけ。簡単
すき焼き→鍋に材料切って入れるだけ。簡単
蕎麦→小麦粉のばして煮るだけ。簡単
天ぷら→油に放り込むだけ。簡単
比較
サムゲタン→材料を厳選し、詰め物をし、さらに半日以上煮込む手間。
結論。日本料理は1日でマスター可能。
428 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 18:47:07 ID:/+QmOhhd
430 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 18:48:05 ID:FNpSQGXf
>>427
だから朝鮮人は馬鹿だっつーんだｗ
誰でも出来るのと、プロ、名人になるのとは全く違う事なんだよ。
クルマの運転なんか誰だって出来るが、レーサーに誰でもなれるわけじゃないだろが。
ところで朝鮮では小麦粉の麺を蕎麦って言うのか？ｗ
だから朝鮮人は馬鹿だっつーんだｗ
誰でも出来るのと、プロ、名人になるのとは全く違う事なんだよ。
クルマの運転なんか誰だって出来るが、レーサーに誰でもなれるわけじゃないだろが。
ところで朝鮮では小麦粉の麺を蕎麦って言うのか？ｗ
まだまだありますよ
焼き魚→魚焼いただけ。簡単
豆腐→醤油かけるだけ。簡単
日式カレー→スパイス無しの偽物。ルーをお湯に入れるだけ。簡単
おにぎり→白米握るだけ。簡単
酢の物→お酢かけるだけ。簡単
味噌汁→お湯に入れるだけ。簡単
フランス料理やドイツ料理に比べてなんと哀れな…フランス人やドイツ人からしたら爆笑だろうな。
焼き魚→魚焼いただけ。簡単
豆腐→醤油かけるだけ。簡単
日式カレー→スパイス無しの偽物。ルーをお湯に入れるだけ。簡単
おにぎり→白米握るだけ。簡単
酢の物→お酢かけるだけ。簡単
味噌汁→お湯に入れるだけ。簡単
フランス料理やドイツ料理に比べてなんと哀れな…フランス人やドイツ人からしたら爆笑だろうな。
433 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 19:08:52 ID:FNpSQGXf
まぁこういう発想だから、必死になってアピールしても、
韓国料理が人気にならんってのが良く判るわｗ
ホントにモノを造るって事をナメてるんだなー。
韓国料理が人気にならんってのが良く判るわｗ
ホントにモノを造るって事をナメてるんだなー。
434 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 19:13:54 ID:/+QmOhhd
435 ：セイラ・マス・大山：2009/09/14(月) 19:17:29 ID:TgYJMEfx
>>434
フランスの場合、キムチは輸入禁止品目の一つです。
フランスの場合、キムチは輸入禁止品目の一つです。
>>415
そこに日本の生寿司が人気になったのは凄いね。
そこに日本の生寿司が人気になったのは凄いね。
437 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 19:25:35 ID:zXh+HHAv
朝鮮人がエセ日本料理店を作るのは何故でしょうね
ID:aUiAMvnM は、料理したことないだろ。
料理なめんな。
大体、料理ってのは、材料と最終形はまるっきり違うが、手法や手順、技術はそんなに大きく変わらんぞ。
料理なめんな。
大体、料理ってのは、材料と最終形はまるっきり違うが、手法や手順、技術はそんなに大きく変わらんぞ。
>>419
取得は出来るが会得が難しいのが日本料理。
取得は出来るが会得が難しいのが日本料理。
朝鮮人が嫉妬してるのかな？
簡単でおいしいことはバカにすることじゃないんだけどねえ。
簡単でおいしいことはバカにすることじゃないんだけどねえ。
馬鹿だ 馬鹿すぎて相手に出来んわ
焼き魚が簡単だってwwwwwwww
心底脳無だろ
あんな難しいのは玉子焼きと同等だという事が判らん馬鹿は
地球から消えて欲しいな
魚焼きのプロには恐らく鉄人達でも叶うまいに
焼き魚が簡単だってwwwwwwww
心底脳無だろ
あんな難しいのは玉子焼きと同等だという事が判らん馬鹿は
地球から消えて欲しいな
魚焼きのプロには恐らく鉄人達でも叶うまいに
「塩むすび」ほと難しい料理は無い。
もろにプロと素人の差が出てしまう。
多分韓国人にはプロレベルは絶対無理。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20061107A/
もろにプロと素人の差が出てしまう。
多分韓国人にはプロレベルは絶対無理。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20061107A/
日本料理がこの程度の手間で人気になるなら、手間の掛かってるウリナラの料理はもっと美味いはずだってか？
かかる手間＝美味さだと思ってるなら一週間でも一ヶ月でも煮込んでるんだな。
かかる手間＝美味さだと思ってるなら一週間でも一ヶ月でも煮込んでるんだな。
まぁ確かにそれらしいものを作るのは簡単だけど、ちゃんと作ろうとすると難しいからねぇ、日本料理って。
出汁の素とか、調味料とか、手順を間違えなければ、それこそ馬鹿でもチョンでもそこそこのものは作れるからねぇ。
もともと、日本料理ってのは『もどき料理』が得意だし。
精進料理とか、貧乏料理とかw
がんもどきから、伊達巻、肉じゃが。
いまじゃ、材料からもどきだからねぇw
シシャモ→カペリンとか、銀ムツ→メロとかｗ
出汁の素とか、調味料とか、手順を間違えなければ、それこそ馬鹿でもチョンでもそこそこのものは作れるからねぇ。
もともと、日本料理ってのは『もどき料理』が得意だし。
精進料理とか、貧乏料理とかw
がんもどきから、伊達巻、肉じゃが。
いまじゃ、材料からもどきだからねぇw
シシャモ→カペリンとか、銀ムツ→メロとかｗ
お刺身？うん、簡単だよ。
新鮮な魚介類を使って、細胞を潰さず、肉質や繊維の方向を考慮しつつ切り分けて、殺菌力の強い薬味を添えて、山水画の如く盛り付けられりゃね。
切り身の厚さ、大きさも、使用する魚によって違う。
うん、日本人なら簡単。
卑しい超賎人にゃあ、ロケット飛ばすよか難しいかもね。
新鮮な魚介類を使って、細胞を潰さず、肉質や繊維の方向を考慮しつつ切り分けて、殺菌力の強い薬味を添えて、山水画の如く盛り付けられりゃね。
切り身の厚さ、大きさも、使用する魚によって違う。
うん、日本人なら簡単。
卑しい超賎人にゃあ、ロケット飛ばすよか難しいかもね。
衛生観念が無い韓国人には出来ない発想。
中華の炒め物をつくるとして、テキトーに材料を刻んで炒めても
おいしく仕上がらない。
下準備として、必要なものには油通しをして、くどい野菜の青臭さを
抜いたり肉類のうまみを閉じ込める。これをしないと仕上がりに随分
差が出る。
材料を均一な大きさに切らないと、火の通りが不均一になって
生っぽいものや火が入りすぎてクタクタなものが出る。
具材によって火の通りやすさが違うので、材料の投入タイミングを
間違えると、生っぽいものや火が入りすぎてクタクタなものが出る。
手早く作業して盛り付けないと、せっかくの炒め物が余熱で
火が入りすぎてクタクタ(ry
ただの炒め物でも難易度高いんだよねぇ。
韓国料理が難しいものならば、どう難しいのかがわからないので
個々の料理について詳細に説明してほしいな。
おいしく仕上がらない。
下準備として、必要なものには油通しをして、くどい野菜の青臭さを
抜いたり肉類のうまみを閉じ込める。これをしないと仕上がりに随分
差が出る。
材料を均一な大きさに切らないと、火の通りが不均一になって
生っぽいものや火が入りすぎてクタクタなものが出る。
具材によって火の通りやすさが違うので、材料の投入タイミングを
間違えると、生っぽいものや火が入りすぎてクタクタなものが出る。
手早く作業して盛り付けないと、せっかくの炒め物が余熱で
火が入りすぎてクタクタ(ry
ただの炒め物でも難易度高いんだよねぇ。
韓国料理が難しいものならば、どう難しいのかがわからないので
個々の料理について詳細に説明してほしいな。
＞韓国料理が難しいものならば、どう難しいのかがわからない
雛型が存在しないので、完成形が想像できないところでしょうか（´・ω・｀）
その時々の流行というか、見た目だけ装って変えるからレシピもへったくれも。
雛型が存在しないので、完成形が想像できないところでしょうか（´・ω・｀）
その時々の流行というか、見た目だけ装って変えるからレシピもへったくれも。
450 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 20:17:36 ID:FNpSQGXf
真面目な話、グリーンサラダですら、胡瓜一本、キャベツ一つ切るのも、知ってる人間と知らない奴では天と地ほど違うからね。
レス乞食にあえてレスする。
料理屋関係者の端くれとしては黙っていられませんｗ
酢の物で酢をかけるだけって・・・。
そんな事したら客が逃げていくわ。
みそ汁には何を入れるだけやねん。
つか、お湯になってから何をいれるんだよｗ
焼き魚のおどり串を打つのも難しいが
抜くだけでも素人は失敗しますね。
つか、おどり串分かるんかいな。
料理屋関係者の端くれとしては黙っていられませんｗ
酢の物で酢をかけるだけって・・・。
そんな事したら客が逃げていくわ。
みそ汁には何を入れるだけやねん。
つか、お湯になってから何をいれるんだよｗ
焼き魚のおどり串を打つのも難しいが
抜くだけでも素人は失敗しますね。
つか、おどり串分かるんかいな。
453 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 20:36:26 ID:WDuKnBi+
韓国人が作るみたいに、黒焦げの焼き魚なら、めっさ簡単なんだけどね。
ヒレは焦げて跡形もなく、尻尾の部分は火が通り過ぎて固くなり、魚の皮は破けて身が見える。
いかにも不味そうな焼き魚を韓国のサイトでよく見るよ。
ありゃゴミだね。
ヒレは焦げて跡形もなく、尻尾の部分は火が通り過ぎて固くなり、魚の皮は破けて身が見える。
いかにも不味そうな焼き魚を韓国のサイトでよく見るよ。
ありゃゴミだね。
偽ジャポ店がやってる事を羅列しただけでしょｗ
>>453
マジェマジェすれば一緒さｗ
マジェマジェすれば一緒さｗ
和食を馬鹿にする在日だって
食文化もそのほかの点でも日本の方が優れてることを
十分に承知してるんだよな
食文化もそのほかの点でも日本の方が優れてることを
十分に承知してるんだよな
>>448
かなり前の過去スレでの話題がきっかけで、韓国の中華料理の写真を見たら……。
どうみても、448でポイントとして挙げてるものを無視しまくりの物が多かったなぁ。
見るからに具材がヘニョヘニョに成り果てていて無惨だった。
中華料理での炒め物の、最大の特徴である、短時間の加熱で一気に仕上げる
ための各種工夫とか準備・手順。
そういう調理技法というか、もっと言えば、より土台にある方法論的な話を大事に
してないんだろうね。
見た目だけレシピを真似たり、材料や味付けに関しては韓国風にアレンジしたり、
でも本質的な部分はコピーできてないっていうか。
むしろ本家で重要なポイントとして捉えて手間ひまかけてる部分こそ、省力化の
対象にしやがっている悪寒。
異郷の料理をローカライズする過程で、現地で簡易にできる物をというのを全否定
しちゃいかんのだけど……。
ファミレスとか居酒屋とか、料理分野に特に拘りの無い店が出すものならともかく。
どこそこの民族料理だと銘打って店を構えるなら、オリジナルの調理技法には、
それなりの敬意を払えよと。
かなり前の過去スレでの話題がきっかけで、韓国の中華料理の写真を見たら……。
どうみても、448でポイントとして挙げてるものを無視しまくりの物が多かったなぁ。
見るからに具材がヘニョヘニョに成り果てていて無惨だった。
中華料理での炒め物の、最大の特徴である、短時間の加熱で一気に仕上げる
ための各種工夫とか準備・手順。
そういう調理技法というか、もっと言えば、より土台にある方法論的な話を大事に
してないんだろうね。
見た目だけレシピを真似たり、材料や味付けに関しては韓国風にアレンジしたり、
でも本質的な部分はコピーできてないっていうか。
むしろ本家で重要なポイントとして捉えて手間ひまかけてる部分こそ、省力化の
対象にしやがっている悪寒。
異郷の料理をローカライズする過程で、現地で簡易にできる物をというのを全否定
しちゃいかんのだけど……。
ファミレスとか居酒屋とか、料理分野に特に拘りの無い店が出すものならともかく。
どこそこの民族料理だと銘打って店を構えるなら、オリジナルの調理技法には、
それなりの敬意を払えよと。
458 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 21:07:30 ID:WDuKnBi+
野菜の切り方一つで歯応えや風味が変わるって、韓国人は知っているのかね？
奴等はそう言った基本を省略してそうだからな。
奴等はそう言った基本を省略してそうだからな。
459 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 21:11:08 ID:xDmHnH6y
コリアンちゃんにアドバイス
焼き魚には塩を多めにふると崩れにくいよ
鰭には少し水を掃いて塩を貼り付けると鰭が焼き切れません
焼き魚には塩を多めにふると崩れにくいよ
鰭には少し水を掃いて塩を貼り付けると鰭が焼き切れません
「味がある」だけが評価対象だから、噛み応えなんかなにそれ？って感じでしょうよ。
というか、韓国の包丁ってどんなの？ 出刃？
チャングムの包丁ってのは撮影用に創作したものだと聞くけど事実？
チャングムの包丁ってのは撮影用に創作したものだと聞くけど事実？
>>450
「※新鮮な魚介類の方が美味しい」
「旨味（イノシン酸）」から見るとこれも難しい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%BE%E5%91%B3
「※新鮮な魚介類の方が美味しい」
「旨味（イノシン酸）」から見るとこれも難しい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%BE%E5%91%B3
464 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 21:27:24 ID:WDuKnBi+
奴等は本質を省略して形だけまねるからな、
だから「パクリ」とか言われているのに気が付かない。
だから「パクリ」とか言われているのに気が付かない。
皆さんが具体的な話始めると途端に首を突っ込めなくなるのが無知な兵役逃れのヘタレ在日らしくていいなw
466 ：マンセー名無しさん：2009/09/14(月) 21:43:36 ID:xDmHnH6y
ちなみに料理に関する日本の格言
【魚は殿様に、餅は乞食に焼かせよ】→崩れやすい魚はあまり動かさずじっくりと、餅は頻繁に裏返して均一に火が通るように焼く
【海背川腹】→皮の丈夫な海魚は脂を落とすために背から、川魚は弱い腹から火を通すこと
【料理の「さしすせそ」】→調味料の投入順。浸透圧の関係で逆順では味が染み込まない
【鰯七度洗えば鯛の味】→鰯は臭みが強いが味は良い。臭みをうまく抜くのが料理のこつ。
【豆腐に鉄気】→豆腐に包丁を使うと鉄の臭みが移るため、日本料理では竹包丁という竹製の器具を使い調理する。
【瓜の皮は長者、柿の皮は乞食に剥かせよ】→瓜の皮は厚く、柿の皮は薄く剥くこと
【魚は殿様に、餅は乞食に焼かせよ】→崩れやすい魚はあまり動かさずじっくりと、餅は頻繁に裏返して均一に火が通るように焼く
【海背川腹】→皮の丈夫な海魚は脂を落とすために背から、川魚は弱い腹から火を通すこと
【料理の「さしすせそ」】→調味料の投入順。浸透圧の関係で逆順では味が染み込まない
【鰯七度洗えば鯛の味】→鰯は臭みが強いが味は良い。臭みをうまく抜くのが料理のこつ。
【豆腐に鉄気】→豆腐に包丁を使うと鉄の臭みが移るため、日本料理では竹包丁という竹製の器具を使い調理する。
【瓜の皮は長者、柿の皮は乞食に剥かせよ】→瓜の皮は厚く、柿の皮は薄く剥くこと
>>465
だって、日本人なら小学生の家庭科で学ぶレベルが分からないから・・・ｗ
炒め物は火の通りが悪いもんから炒めましょうとか、食べやすい様に切りましょうとか
お味噌汁にゃいりこのワタ取ったのでダシ取りましょうとか
カレーで味に首捻って弄くると、大概はエライ事になるからやめましょうとかｗ
だって、日本人なら小学生の家庭科で学ぶレベルが分からないから・・・ｗ
炒め物は火の通りが悪いもんから炒めましょうとか、食べやすい様に切りましょうとか
お味噌汁にゃいりこのワタ取ったのでダシ取りましょうとか
カレーで味に首捻って弄くると、大概はエライ事になるからやめましょうとかｗ
>>467
小学校の家庭実習で何でも料理を作れば点数がもらえるって授業があって
男どもは生姜焼きや鯨の竜田揚げ、女子はクッキーなどのお菓子類
そんなところで男の俺はクレープを焼いてぶつくさ言われた記憶がある
砂糖入れすぎて具無しで食える代物だったがそれなりに評判良かったｗ
小学校の家庭実習で何でも料理を作れば点数がもらえるって授業があって
男どもは生姜焼きや鯨の竜田揚げ、女子はクッキーなどのお菓子類
そんなところで男の俺はクレープを焼いてぶつくさ言われた記憶がある
砂糖入れすぎて具無しで食える代物だったがそれなりに評判良かったｗ
俺はバナナが余ると、炊飯器で簡単バナナケーキを作ってる。
471 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/14(月) 22:44:59 ID:c/jhtvfm
韓国料理の最大の欠点は
食べる直前の姿形が【醜い】
と言う事、マジェマジェするから
色合いもへったくれも無い
食べる直前の姿形が【醜い】
と言う事、マジェマジェするから
色合いもへったくれも無い
>>469
蕎麦粉（だけ）で蕎麦を打つのが簡単……と思えるなら、以下略。
あと、細長いヌードル状の麺類は、捏ねる→延ばす→切る→茹でるという過程が一般的だと思いまする。
生地or麺の熟成とかの話もありますが、そこは割愛……てか私は詳しくは無い。
まあ、麺の種類によっては、パスタマシン使用時のように、打つ（包丁で切る）という作業を経ずにヌードル状に仕上がる事も考えられなくも無い。
家庭用手打ち蕎麦用の、そういう器具をネット上で見かけた事もありますな。
蕎麦粉（だけ）で蕎麦を打つのが簡単……と思えるなら、以下略。
あと、細長いヌードル状の麺類は、捏ねる→延ばす→切る→茹でるという過程が一般的だと思いまする。
生地or麺の熟成とかの話もありますが、そこは割愛……てか私は詳しくは無い。
まあ、麺の種類によっては、パスタマシン使用時のように、打つ（包丁で切る）という作業を経ずにヌードル状に仕上がる事も考えられなくも無い。
家庭用手打ち蕎麦用の、そういう器具をネット上で見かけた事もありますな。
>>473
冷麺は絞り出しだったような。
冷麺は絞り出しだったような。
481 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/09/15(火) 09:07:40 ID:8VdS16K1
>>466
うーん、さしすせそは残念ながら浸透圧の関係ではないのよ。
「さ」と「し」は、単純に分子の大きさの関係で、塩は砂糖が浸みた後でも入るけど、塩が浸みた後に砂糖は入らないの。
ある容器にピンポン玉を満タンに入れた後からでもBB弾で容器を入れることはできるけど、BB弾で一杯になった容器にピンポン玉は入らないのと同じ理由。
「す」「せ」「そ」はそれぞれの風味を保つためというのが主な理由。
うーん、さしすせそは残念ながら浸透圧の関係ではないのよ。
「さ」と「し」は、単純に分子の大きさの関係で、塩は砂糖が浸みた後でも入るけど、塩が浸みた後に砂糖は入らないの。
ある容器にピンポン玉を満タンに入れた後からでもBB弾で容器を入れることはできるけど、BB弾で一杯になった容器にピンポン玉は入らないのと同じ理由。
「す」「せ」「そ」はそれぞれの風味を保つためというのが主な理由。
482 ：マンセー名無しさん：2009/09/15(火) 11:10:15 ID:o281MHCd
サンナクチが「世界１０大珍料理」に
ロイターによると、韓国のサンナクチ（活きダコ）が豪州の旅行専門サイトの
「バーチャルツーリスト」が選ぶ「世界１０大珍料理」に選ばれた。
（後略）
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120537&servcode=400§code=410
良かったじゃんｗ
ここは日本も「蜂の子」かなんかで対抗するか？
ロイターによると、韓国のサンナクチ（活きダコ）が豪州の旅行専門サイトの
「バーチャルツーリスト」が選ぶ「世界１０大珍料理」に選ばれた。
（後略）
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120537&servcode=400§code=410
良かったじゃんｗ
ここは日本も「蜂の子」かなんかで対抗するか？
483 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/09/15(火) 11:40:02 ID:RI/+crJL
旅行情報サイトが選ぶ、世界で最も奇妙な食べ物10品
9月11日17時17分配信 ロイター
［シドニー １１日 ロイター］ 旅行情報サイト「VirtualTourist.com」のメンバーや編集者が、
世界で最も風変わりな食べ物のトップ１０を選んだ。大胆な探検家でも挑戦をためらうかも
しれないような食べ物が並んだ。
１．豚の血のケーキ（台湾）
木のくしに刺して売られ、アイスクリームのように食べるスイーツ。豚の血と米などを使って
作られていることが多く、市場でもよく見かける。
２．タコの生け造り（韓国）
韓国では、まだ生きて動いているタコが食卓に出されることがある。通に言わせると、
素早く食べるのが良いという。
３．バッタ（ウガンダ）
昔から雨季になると、調理したものや生のものを食べる習慣がある。羽や脚をつけたままのものや、
取ったものが売られ、市場で簡単に買うことができる。
４．ハト（フランス）
高級レストランで使われる人気の食材で、うまみが強いが、ほかの国では食材としてはなかなか定着していない。
５．ドリアン（マレーシア）
マレーシアでは、ドリアンの持ち込みが禁止されているホテルもある。強烈なにおいを持つとげの
あるこの果物を敬遠する旅行者も多いが、青臭い風味は多くのマレーシア人に愛されている。
６．ルートフィスク（ノルウェー）
アルカリ液に数日間漬け込んだ魚の料理。おいしくないと評価されることもあるが、ノルウェーでは非常に人気が高い。
７．イモムシ（オーストラリア）
蛾の白い幼虫は、たんぱく質が豊富に含まれ、かつては先住民アボリジニの食事に不可欠なものだった。
８．ヘビの血が入った酒（ベトナム）
薬効があるとされる酒は、素早く飲み干すのが良い。ヘビの血が入っているだけでなく、瓶の中にヘビの
体が入っており、サソリなどが入っていることもある。
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090911-00000632-reu-int
10品といいつつ、8品しか…。
9月11日17時17分配信 ロイター
［シドニー １１日 ロイター］ 旅行情報サイト「VirtualTourist.com」のメンバーや編集者が、
世界で最も風変わりな食べ物のトップ１０を選んだ。大胆な探検家でも挑戦をためらうかも
しれないような食べ物が並んだ。
１．豚の血のケーキ（台湾）
木のくしに刺して売られ、アイスクリームのように食べるスイーツ。豚の血と米などを使って
作られていることが多く、市場でもよく見かける。
２．タコの生け造り（韓国）
韓国では、まだ生きて動いているタコが食卓に出されることがある。通に言わせると、
素早く食べるのが良いという。
３．バッタ（ウガンダ）
昔から雨季になると、調理したものや生のものを食べる習慣がある。羽や脚をつけたままのものや、
取ったものが売られ、市場で簡単に買うことができる。
４．ハト（フランス）
高級レストランで使われる人気の食材で、うまみが強いが、ほかの国では食材としてはなかなか定着していない。
５．ドリアン（マレーシア）
マレーシアでは、ドリアンの持ち込みが禁止されているホテルもある。強烈なにおいを持つとげの
あるこの果物を敬遠する旅行者も多いが、青臭い風味は多くのマレーシア人に愛されている。
６．ルートフィスク（ノルウェー）
アルカリ液に数日間漬け込んだ魚の料理。おいしくないと評価されることもあるが、ノルウェーでは非常に人気が高い。
７．イモムシ（オーストラリア）
蛾の白い幼虫は、たんぱく質が豊富に含まれ、かつては先住民アボリジニの食事に不可欠なものだった。
８．ヘビの血が入った酒（ベトナム）
薬効があるとされる酒は、素早く飲み干すのが良い。ヘビの血が入っているだけでなく、瓶の中にヘビの
体が入っており、サソリなどが入っていることもある。
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090911-00000632-reu-int
10品といいつつ、8品しか…。
484 ：マンセー名無しさん：2009/09/15(火) 11:42:44 ID:QZnda7ye
世界のリーダーが好む韓国料理
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120538&servcode=A00§code=A00
> 米国と日本のリーダーが相次いで韓国料理のレストランを訪ね、関心を集めている。
> ついに「最も韓国的な味が世界市場で通じる」という、韓国料理のグローバル化が迫り
> つつあるとの期待感もなくない。
いよいよきたかｗ
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120538&servcode=A00§code=A00
> 米国と日本のリーダーが相次いで韓国料理のレストランを訪ね、関心を集めている。
> ついに「最も韓国的な味が世界市場で通じる」という、韓国料理のグローバル化が迫り
> つつあるとの期待感もなくない。
いよいよきたかｗ
485 ：セイラ・マス・大山：2009/09/15(火) 11:44:02 ID:D1w1PQ28
なんか北海道製のそば打マシーンで、職人より旨いメンを打てるのがあるらしい。
勝谷の本に載ってた。
勝谷の本に載ってた。
486 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/15(火) 11:46:36 ID:iC9YT6Oo
487 ：セイラ・マス・大山：2009/09/15(火) 11:51:06 ID:D1w1PQ28
一部地方限定で見れば、エラコ・カメノテ・アメフラシ・イソギンチャクと、
海産物なら何でも食う日本は、かなりゲテモノ喰いと評価されるかも知れない。
まあ、どっかの国じゃないのでウンコは簡便な。
海産物なら何でも食う日本は、かなりゲテモノ喰いと評価されるかも知れない。
まあ、どっかの国じゃないのでウンコは簡便な。
ホンタク、トンスル、世界の珍味が豊富な韓国料理は世界１大料理として君臨し続けるのだった
489 ：マンセー名無しさん：2009/09/15(火) 11:55:41 ID:o281MHCd
>>484
日本が「世界のリーダー」でいいのか？ｗ
つーか誰の関心を集めてんだよｗ
しかし「最も韓国的な味が世界市場で通じる」つーのが判らんわなあ。
今まで通じた事も無いのに、なんでこんなセリフがさらっと出てくんだ。
日本が「世界のリーダー」でいいのか？ｗ
つーか誰の関心を集めてんだよｗ
しかし「最も韓国的な味が世界市場で通じる」つーのが判らんわなあ。
今まで通じた事も無いのに、なんでこんなセリフがさらっと出てくんだ。
韓国料理の特徴って、過剰な辛さとニンニク臭さだろ？
他に何かあったか？
グローバル化（ここでは国際化、標準化の意味）ってのは、要は癖を消す作業なんだが……。
他に何かあったか？
グローバル化（ここでは国際化、標準化の意味）ってのは、要は癖を消す作業なんだが……。
491 ：マンセー名無しさん：2009/09/15(火) 12:04:57 ID:xZDQhc+U
私は韓国料理の世界の入口に立っただけだったと気がついた。日本食には無い奥の深さを感じる。（仏研究家）
>>484
＞鳩山代表が「麺を食べたい」とし、職員が鍋料理に麺を追加した。
インスタントラーメンを放り込んだのか？
しかし、こっちの方が気になる。
＞鳩山氏陣営で北東アジア問題の顧問を務めるユン・ソンジュン氏（４７）
完全に浸透されてるなぁ…
＞鳩山代表が「麺を食べたい」とし、職員が鍋料理に麺を追加した。
インスタントラーメンを放り込んだのか？
しかし、こっちの方が気になる。
＞鳩山氏陣営で北東アジア問題の顧問を務めるユン・ソンジュン氏（４７）
完全に浸透されてるなぁ…
493 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/15(火) 12:11:33 ID:iC9YT6Oo
494 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/09/15(火) 12:20:30 ID:RI/+crJL
ふっ♪研究家？だったりして。
495 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/15(火) 12:21:23 ID:iC9YT6Oo
>ふっ♪研究家
福田康夫研究の面々ってことですねｗ
福田康夫研究の面々ってことですねｗ
496 ：ＯＨ８８：2009/09/15(火) 12:27:07 ID:XBjGaOV2
>>493
イム（林）研究家ニダ
イム（林）研究家ニダ
498 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/09/15(火) 12:30:27 ID:RI/+crJL
499 ：ＯＨ８８：2009/09/15(火) 12:31:22 ID:XBjGaOV2
【韓国】
建国して50年ちょっとの発展途上国。
かつて半万年、中国の属国でしかなく原始的な土人文化しか有しなかった黒歴史を
高すぎるプライドから認めることができず、国を挙げて歴史捏造に勤しみ
日本の優れた文化の起源を主張することで世界から認められようとする。
「反日」は、内政不振から起こる国民の不満の矛先を日本に逸らせる為のものである。
【日本】
2669年続く世界最古の王朝を有し、
天皇の国際的権威の序列はローマ法王より高い実質世界一。
(外交官1000人をもってしても通せない国際的な案も天皇の一言で通ってしまう)
世界屈指の「先進国・経済大国」であるという肩書きと、
世界最古・最長の「生きた歴史・伝統」を “ 同時に有する ” という類を見ない奇跡の国である。
建国して50年ちょっとの発展途上国。
かつて半万年、中国の属国でしかなく原始的な土人文化しか有しなかった黒歴史を
高すぎるプライドから認めることができず、国を挙げて歴史捏造に勤しみ
日本の優れた文化の起源を主張することで世界から認められようとする。
「反日」は、内政不振から起こる国民の不満の矛先を日本に逸らせる為のものである。
【日本】
2669年続く世界最古の王朝を有し、
天皇の国際的権威の序列はローマ法王より高い実質世界一。
(外交官1000人をもってしても通せない国際的な案も天皇の一言で通ってしまう)
世界屈指の「先進国・経済大国」であるという肩書きと、
世界最古・最長の「生きた歴史・伝統」を “ 同時に有する ” という類を見ない奇跡の国である。
>>491
それは地獄へと通じる深淵のフチだ。
それは地獄へと通じる深淵のフチだ。
502 ：スマター ◆zuC2nGEBNs ：2009/09/15(火) 16:43:34 ID:0oyMf5uT
>>500
その奇跡の国が在日チョンにミンスというガン細胞に食い荒らされようとしてます。
その奇跡の国が在日チョンにミンスというガン細胞に食い荒らされようとしてます。
503 ：マンセー名無しさん：2009/09/15(火) 18:27:37 ID:hznspVCL
>>503
あの敗戦より、今回の敗戦の方がダメージ大きいって気がするよ。
あの敗戦より、今回の敗戦の方がダメージ大きいって気がするよ。
505 ：マンセー名無しさん：2009/09/15(火) 20:43:23 ID:nwd9W+3I
韓国の犬食いってさいろいろ問題あがってるけど
一番駄目なのは殺しかたにあるだろ？それに韓国では
家庭の犬を食肉目的で拉致して売買してるしな。
このサイト見ればわかるが明らかに食用の赤犬じゃない品種もいる件
http://saisyoku.com/pics_killed.htm
一番駄目なのは殺しかたにあるだろ？それに韓国では
家庭の犬を食肉目的で拉致して売買してるしな。
このサイト見ればわかるが明らかに食用の赤犬じゃない品種もいる件
http://saisyoku.com/pics_killed.htm
チョンの愛犬家っていないのかね
普通堪えられないと思うんだけど
普通堪えられないと思うんだけど
507 ：マンセー名無しさん：2009/09/15(火) 20:57:40 ID:aGnB6oMP
真露「韓国は狭い」…地球村の食膳を占領（１）
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120558&servcode=300§code=320
真露「韓国は狭い」…地球村の食膳を占領（２）
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120559&servcode=300§code=320
なんかこのチラシ記事では「真露は日本市場を征服した最高級焼酎ﾆﾀﾞ♪」
みたいになっているけど、そもそも真露って安酒の製法で造られた低級酒の類だった
んじゃないかとｳﾘは記憶
それにチラシが誇る「日本市場シェアNo1」にしても、それって純米酒の様な本物の焼酎
とは別の格下のランクの焼酎でのシェアの話だから、本来の意味での日本の焼酎市場の
シェアから見ればとてもNo1とは呼べなくなる代物だった様な
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120558&servcode=300§code=320
真露「韓国は狭い」…地球村の食膳を占領（２）
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120559&servcode=300§code=320
なんかこのチラシ記事では「真露は日本市場を征服した最高級焼酎ﾆﾀﾞ♪」
みたいになっているけど、そもそも真露って安酒の製法で造られた低級酒の類だった
んじゃないかとｳﾘは記憶
それにチラシが誇る「日本市場シェアNo1」にしても、それって純米酒の様な本物の焼酎
とは別の格下のランクの焼酎でのシェアの話だから、本来の意味での日本の焼酎市場の
シェアから見ればとてもNo1とは呼べなくなる代物だった様な
> マッコリは日本では高級酒として定着している。
> 日本ではマッコリがきれいに包装され高い酒として売られる。１リットル入りがスーパーで
> ８００円、飲み屋では１０００円程度だ。しかし韓国では１５０円から２００円で買える。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=113427&servcode=400%C2%A7code=400
韓国より高い値段で売られている≒高級品として認知 と考えてるみたいだな
> 日本ではマッコリがきれいに包装され高い酒として売られる。１リットル入りがスーパーで
> ８００円、飲み屋では１０００円程度だ。しかし韓国では１５０円から２００円で買える。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=113427&servcode=400%C2%A7code=400
韓国より高い値段で売られている≒高級品として認知 と考えてるみたいだな
焼酎はあまり飲まないので解らないが、ジンロって高い金払っても飲むほど
焼酎党には人気があるの？ 居酒屋とかで低コストの酒として使われているのかと
思ってたのだが、認識を改める必要があるかな。
焼酎党には人気があるの？ 居酒屋とかで低コストの酒として使われているのかと
思ってたのだが、認識を改める必要があるかな。
六合ちょっと欠けるくらいで800円じゃ普通の日本酒と変わらんな。
四合瓶で1000円超えると高いなぁとは思うが…
四合瓶で1000円超えると高いなぁとは思うが…
１リットル入りがスーパーで売ってる時点で…
1㍑800円って、普通に安酒じゃないのか？w
そもそもきれいに包装していない不衛生な酒なんて誰も買わないし。
そもそもきれいに包装していない不衛生な酒なんて誰も買わないし。
514 ：マンセー名無しさん：2009/09/15(火) 22:39:46 ID:s4R36wG5
おまいら
もう少しマシな酒飲めよ
日本人なら純米以外買うなといいたい
もう少しマシな酒飲めよ
日本人なら純米以外買うなといいたい
>>514は主食は米しか食わないのか？
>>514
純米酒の中に汚染米が含まれてましたが
純米酒の中に汚染米が含まれてましたが
518 ：コイル屋 ◆COIL29naYA ：2009/09/15(火) 23:57:30 ID:1CQZy/sV
JINROと言えば、近所の呑み屋さんにはヤクザが
「うちのJINROおかんか」とヤクザがしのぎにJINRO
押し売りにきたとか…
オシボリとか氷とかってのは聞いたことあったんです
けど、JINROというのは…やっぱりアッチ系なのかな？
「うちのJINROおかんか」とヤクザがしのぎにJINRO
押し売りにきたとか…
オシボリとか氷とかってのは聞いたことあったんです
けど、JINROというのは…やっぱりアッチ系なのかな？
既に書かれているかもしれないけどＪＩＮＲＯってさ。会社が
あの「統一教会」に関係しているのは本当？
あの「統一教会」に関係しているのは本当？
520 ：マンセー名無しさん：2009/09/16(水) 00:35:57 ID:nPdmlJnl
おかず 豆腐 蕎麦 日本酒 寿司 刺身 醤油 味噌 味噌汁 納豆 沢庵漬け 奈良漬
海苔 しゃぶしゃぶ 和牛 うどん 長崎ちゃんぽん イカ徳利 飴
これらの日本の食文化を韓国が韓国の起源だ！ってほざいてる。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%B5%B7%E6%BA%90%E8%AA%AC
海苔 しゃぶしゃぶ 和牛 うどん 長崎ちゃんぽん イカ徳利 飴
これらの日本の食文化を韓国が韓国の起源だ！ってほざいてる。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%B5%B7%E6%BA%90%E8%AA%AC
521 ：マンセー名無しさん：2009/09/16(水) 00:39:31 ID:aIpm+NAI
>>1
韓国は嫌いだが韓国料理は好き
韓国は嫌いだが韓国料理は好き
「オマイら、韓国は嫌いでも韓国料理は好きなんだろ？」
「お前の言う韓国料理って、なんだ？ まさか、焼肉じゃないだろうな？」
実況板で韓国ネタが出る度に交わされる会話…
「お前の言う韓国料理って、なんだ？ まさか、焼肉じゃないだろうな？」
実況板で韓国ネタが出る度に交わされる会話…
524 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/16(水) 01:31:56 ID:hWWskQ5t
∧∧ .∫ JINROは・・
/⌒ヽ)─┛ 甘さがダメだから飲まないけど・・、
～（＿__） マークの蛙さんが可愛いと思ふ・・
ttp://sapporo.100miles.jp/account/sakayadd/images/20090314-07.jpg
/⌒ヽ)─┛ 甘さがダメだから飲まないけど・・、
～（＿__） マークの蛙さんが可愛いと思ふ・・
ttp://sapporo.100miles.jp/account/sakayadd/images/20090314-07.jpg
525 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2009/09/16(水) 01:54:57 ID:SOTf2ecp
ジンロには解毒作用がある大変健康的な酒です。
日本酒みたいに悪酔いなどしません。
日本酒みたいに悪酔いなどしません。
>>527
バカは書き込むな。
バカは書き込むな。
529 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2009/09/16(水) 02:23:04 ID:SOTf2ecp
>>527
>ジンロには解毒作用がある大変健康的な酒です。
ま、解毒効果は兎も角有る意味健康的かもしれんねえ・・・・・・・なんたって安物甲類だから（pu
因みにウリは焼酎なら十割とか天使の誘惑とかが好きです・・・・・。
>ジンロには解毒作用がある大変健康的な酒です。
ま、解毒効果は兎も角有る意味健康的かもしれんねえ・・・・・・・なんたって安物甲類だから（pu
因みにウリは焼酎なら十割とか天使の誘惑とかが好きです・・・・・。
530 ：マンセー名無しさん：2009/09/16(水) 02:45:49 ID:nPdmlJnl
排便を食う民族の料理は下劣。韓国料理は見た目が悪い。ごちゃまぜ。
隣国から伝統料理、食文化を盗んで韓国起源で優越感に浸るな！
隣国から伝統料理、食文化を盗んで韓国起源で優越感に浸るな！
外道狗作用だろうな。
TVCMでいきなり欧米人使うあたりが
韓国を卑下してるよな。
三星と同じパターンだった。
TVCMでいきなり欧米人使うあたりが
韓国を卑下してるよな。
三星と同じパターンだった。
532 ：マンセー名無しさん：2009/09/16(水) 03:44:20 ID:nPdmlJnl
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
豆知識
戦後朝鮮人が物をよく盗んでいたため、朝鮮人の苗字に多い朴から、物を盗むことを「パクる」と言うようになった。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
豆知識
戦後朝鮮人が物をよく盗んでいたため、朝鮮人の苗字に多い朴から、物を盗むことを「パクる」と言うようになった。
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韓国伝統の人糞酒トンスル、人糞食ホンタクで世界一大料理の座は揺るがない
真露ってどんな焼酎なのか。
韓国が誇る酒らしいけど、何処に特徴があるのかわからない。
その特徴は麹なのか、原料なのか、蒸留法なのか？
韓国が誇る酒らしいけど、何処に特徴があるのかわからない。
その特徴は麹なのか、原料なのか、蒸留法なのか？
韓国も韓国料理も嫌い
韓国の料理だから嫌いなので無く
トッポギとかチヂミとかマッコリ（これは吐いてしまった）とか
一応口には入れたけどマズイ印象しかない
味の許容範囲が異常と周りにも言われる程の
味覚音痴？のオレでも
一度食べれば十分だと思った
唯一食べられたキムチですら最近は手が伸びない
韓国の料理だから嫌いなので無く
トッポギとかチヂミとかマッコリ（これは吐いてしまった）とか
一応口には入れたけどマズイ印象しかない
味の許容範囲が異常と周りにも言われる程の
味覚音痴？のオレでも
一度食べれば十分だと思った
唯一食べられたキムチですら最近は手が伸びない
ジンロなんて安さだが売りの飲み屋においてある酒でしょ
所詮朝鮮が誇る酒といってもその程度
所詮朝鮮が誇る酒といってもその程度
539 ：マンセー名無しさん：2009/09/16(水) 07:55:20 ID:4Gz66ne6
マッコリを渋◯の韓国料理屋で頼んでみた。
初めて飲んだので、なるほどこんな味かと思っておかわりを頼んだら
なんと最初のと味が違う。
酸味が違うというか何というか、こんなに味のバラツキがあるのを売っているとは
やはりさすがだと思ったよ。
初めて飲んだので、なるほどこんな味かと思っておかわりを頼んだら
なんと最初のと味が違う。
酸味が違うというか何というか、こんなに味のバラツキがあるのを売っているとは
やはりさすがだと思ったよ。
541 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/09/16(水) 08:47:26 ID:6kQG197O
真露はカムジャタンとかナクチポックムなんかの辛いもんを食ったとき、ショットグラスできゅーっといくのが旨い。
それか、細切りのきゅうりをいれてオイソジュにする。
無駄に甘味が付いてるので、水割りお湯割りはもとより酎ハイにも向いていないしね（ｗ
それか、細切りのきゅうりをいれてオイソジュにする。
無駄に甘味が付いてるので、水割りお湯割りはもとより酎ハイにも向いていないしね（ｗ
542 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/16(水) 10:26:08 ID:qqNyjEY4
こっちでは、チンロは300ccで100円位だよ。醸造用アルコールにサッカリン入れた
ようなもんだろう。
それから誰かが、韓国は嫌いだが韓国料理は好きだと言った人、こっちへ来て
食ったことあるの。日本の韓国料理は、日本風に改造されたものだよ。
お間違え無く。衛生面もね。
ようなもんだろう。
それから誰かが、韓国は嫌いだが韓国料理は好きだと言った人、こっちへ来て
食ったことあるの。日本の韓国料理は、日本風に改造されたものだよ。
お間違え無く。衛生面もね。
食欲を呼び覚まし夏バテを吹き飛ばす味 ／全羅道
http://file.chosunonline.com//article/2009/09/16/452941008125642636.jpg
> コムソ港にある食堂には大抵、塩辛定食というメニューがある。
> 姉妹食堂の塩辛定食（8000ウォン＝約600円）は、10種類の塩辛のほか、
> さらに10種類のおかずがテーブル一杯に並ぶ
うへ～ 塩分過多で病気になりそう…
http://file.chosunonline.com//article/2009/09/16/452941008125642636.jpg
> コムソ港にある食堂には大抵、塩辛定食というメニューがある。
> 姉妹食堂の塩辛定食（8000ウォン＝約600円）は、10種類の塩辛のほか、
> さらに10種類のおかずがテーブル一杯に並ぶ
うへ～ 塩分過多で病気になりそう…
本国仕様のジンロは日本では禁止の添加物が入ってるから日本仕様の別物を
作ってるとか。該当物質はサッカリンかな。
作ってるとか。該当物質はサッカリンかな。
政府は、日本酒グローバル化乗り出す
http://translate.google.co.jp/translate?hl=ja&sl=ko&u=http://www.chosun.com/&ei=j6mlStHwDoz06gOf9MDqCw&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dhttp://www.chosun.com/%26hl%3Dja%26lr%3D%26client%3Dopera%26rls%3Dja%26hs%3Dgx9%26sa%3DG
[詳細な分析]日（日）会社'マトコリ（日本酒の日本式表現）'コピーする...韓国企業チョビサン
http://translate.google.co.jp/translate?hl=ja&sl=ko&u=http://www.chosun.com/&ei=j6mlStHwDoz06gOf9MDqCw&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dhttp://www.chosun.com/%26hl%3Dja%26lr%3D%26client%3Dopera%26rls%3Dja%26hs%3Dgx9%26sa%3DG
Google翻訳はいったい何を日本酒と誤訳して居るんだorz
おかげで何を言って居るんだかさっぱり判らん。
http://translate.google.co.jp/translate?hl=ja&sl=ko&u=http://www.chosun.com/&ei=j6mlStHwDoz06gOf9MDqCw&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dhttp://www.chosun.com/%26hl%3Dja%26lr%3D%26client%3Dopera%26rls%3Dja%26hs%3Dgx9%26sa%3DG
[詳細な分析]日（日）会社'マトコリ（日本酒の日本式表現）'コピーする...韓国企業チョビサン
http://translate.google.co.jp/translate?hl=ja&sl=ko&u=http://www.chosun.com/&ei=j6mlStHwDoz06gOf9MDqCw&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dhttp://www.chosun.com/%26hl%3Dja%26lr%3D%26client%3Dopera%26rls%3Dja%26hs%3Dgx9%26sa%3DG
Google翻訳はいったい何を日本酒と誤訳して居るんだorz
おかげで何を言って居るんだかさっぱり判らん。
546 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/16(水) 14:09:34 ID:1JZhwM5U
>>540
足の速い酒なんですかねー。
足の速い酒なんですかねー。
足も速いけど、製造時の品質もばらつく模様。
真露＝妙に甘く味にばらつきがある宝焼酎か大樹氷のような物
高級感とは無縁な庶民のお酒なんですか。
高級感とは無縁な庶民のお酒なんですか。
549 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/09/16(水) 14:17:44 ID:6kQG197O
“ちゃんと”作ったマッコリは、日々味が変わるし、ひとつの発酵桶の中でも味にばらつきがでるのが当然。
品質が安定したマッコリなんかマッコリじゃねえ（ｗ
品質が安定したマッコリなんかマッコリじゃねえ（ｗ
550 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/09/16(水) 14:19:39 ID:6kQG197O
>>548
真露は「安く」「全国に流通し」「品質が一定」していることで、韓国各地の酒造会社をあらかた潰しかけたブランドですぜ（ｗ
真露は「安く」「全国に流通し」「品質が一定」していることで、韓国各地の酒造会社をあらかた潰しかけたブランドですぜ（ｗ
昨日のテレビで、インド人が、アメリカ人に言ってくててました。日本は賢いから、面倒な事をアメリカに代わりにさせて、言うこときいてるふりをして、うまく発展して、アメリカを抜いて世界一になったってね。ロシア人やタイ人なども賛成していました。
>>551
それは日本を買被り過ぎ。
それは日本を買被り過ぎ。
553 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/16(水) 14:31:07 ID:1JZhwM5U
554 ：マンセー名無しさん：2009/09/16(水) 14:33:47 ID:NgVoSf3o
555 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/09/16(水) 14:56:27 ID:6kQG197O
557 ：マンセー名無しさん：2009/09/16(水) 18:59:02 ID:DV9izf3F
>>539
それが、割っても不味さが消えないんだよ。
それが、割っても不味さが消えないんだよ。
>>539
同感だね。
芋焼酎を生でチビチビ呑むのが好きだけど、ジンロじゃ無理。
サワーとか甘いカクテルにして酔っぱらう為だけのアルコールという印象。
# ああ、松露が切れかけてる。また注文を出さないと....。
同感だね。
芋焼酎を生でチビチビ呑むのが好きだけど、ジンロじゃ無理。
サワーとか甘いカクテルにして酔っぱらう為だけのアルコールという印象。
# ああ、松露が切れかけてる。また注文を出さないと....。
飲んで酩酊状態になるのは酒の原点で、安定した品質、味は大衆酒の基本。
真露が出る前の韓国の酒事情がすごく気になる。
真露が出る前の韓国の酒事情がすごく気になる。
ジンロも肥溜めにつければ高級酒に早変わり？
おまいらトンドン酒飲んだことあるのか?
あれこそ韓国の誇る酒のひとつだぞ。
あれこそ韓国の誇る酒のひとつだぞ。
>>509
> マッコリは日本では高級酒として定着している。
> 日本ではマッコリがきれいに包装され高い酒として売られる。１リットル入りがスーパーで
> ８００円、飲み屋では１０００円程度だ。
盛大な勘違いに吹いたｗ。
日本の物価知らないんだろうなぁ。
あと日本で高級酒がどういう感じで売られているのかも知らないのは確実。
安酒で好きなのはズブロッカとさつま白波だな。
どっちも安い割には風味豊かな上、個性がはっきりしていて好きだ。
>>542
そんなに安いんかいジンロｗ。
もはや消毒用アルコール並だな。
> マッコリは日本では高級酒として定着している。
> 日本ではマッコリがきれいに包装され高い酒として売られる。１リットル入りがスーパーで
> ８００円、飲み屋では１０００円程度だ。
盛大な勘違いに吹いたｗ。
日本の物価知らないんだろうなぁ。
あと日本で高級酒がどういう感じで売られているのかも知らないのは確実。
安酒で好きなのはズブロッカとさつま白波だな。
どっちも安い割には風味豊かな上、個性がはっきりしていて好きだ。
>>542
そんなに安いんかいジンロｗ。
もはや消毒用アルコール並だな。
無水アルコールなら500ccで1260円だけどな。
565 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/17(木) 12:34:58 ID:Xx38/4Bv
>>564
トンドンジュは、マッコリを更に甘くこってりとしたどぶろく。
甘さが目立つ。若干クリーム色のもある。
これはスーパーやコンビニでは売っていない。
手作りで飲み屋に下ろしている。ソウルの南の水原の山の麓の
登山客相手の飲み屋に多く置いてある。おばちゃん製かもしれん。
大概土鍋みたいな入れ物に柄杓が付いてくる。
お猪口も土器の大きな奴で飲む。
甘さと臭さで悪酔いするよ。
日本のどぶろくとは雲泥の差があり。
トンドンジュは、マッコリを更に甘くこってりとしたどぶろく。
甘さが目立つ。若干クリーム色のもある。
これはスーパーやコンビニでは売っていない。
手作りで飲み屋に下ろしている。ソウルの南の水原の山の麓の
登山客相手の飲み屋に多く置いてある。おばちゃん製かもしれん。
大概土鍋みたいな入れ物に柄杓が付いてくる。
お猪口も土器の大きな奴で飲む。
甘さと臭さで悪酔いするよ。
日本のどぶろくとは雲泥の差があり。
マッコリを放置しておくと発酵が進んでトンドン酒になる？
568 ：マンセー名無しさん：2009/09/17(木) 19:31:19 ID:7GSuRpPm
>>566
酢になる
酢になる
つまり、
マッコリ＝韓国版の濁酒、伝統の隠し味を入れると世界に二つと無い個性になるが･･･
真露＝日本のスーパージャイアント、宝焼酎等のような中流以下の購買層をターゲットにした大衆酒
濁酒4合(720cc)が1575円、マッコリ750ccが656円･･･
まあ、10ウォン＝1円だからマッコリは日本では安酒でも韓国では高級酒か。
マッコリ＝韓国版の濁酒、伝統の隠し味を入れると世界に二つと無い個性になるが･･･
真露＝日本のスーパージャイアント、宝焼酎等のような中流以下の購買層をターゲットにした大衆酒
濁酒4合(720cc)が1575円、マッコリ750ccが656円･･･
まあ、10ウォン＝1円だからマッコリは日本では安酒でも韓国では高級酒か。
つうかな 真露のCMもサムスンのCMも韓国人出てないだろ。
KDDIに至っては鍋の残り汁にマジにインスタント袋麺入れてるだろ。
俺 ポケットに入れてるモノあるからね。
KDDIに至っては鍋の残り汁にマジにインスタント袋麺入れてるだろ。
俺 ポケットに入れてるモノあるからね。
汲み取り式･･･いや、なんでもない。
>>573
朝鮮の世界に二つとない(有ってたまるか)の伝統、賞糞のイメージが強すぎ、
韓国関係だとイメージが排泄ネタになりやすい。
それ以外でも韓国のデモや抗議でウンコをぶちまけたりする映像で、
「韓国文化＝排泄物」のイメージが補強されているからどうも排泄ネタになる。
朝鮮の世界に二つとない(有ってたまるか)の伝統、賞糞のイメージが強すぎ、
韓国関係だとイメージが排泄ネタになりやすい。
それ以外でも韓国のデモや抗議でウンコをぶちまけたりする映像で、
「韓国文化＝排泄物」のイメージが補強されているからどうも排泄ネタになる。
575 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/17(木) 21:52:11 ID:8gdjlHGf
∧∧ .∫ 統一朝鮮（UNKO）の国旗は・・
/⌒ヽ)─┛ 「白地に、茶色のトグロ」マークにすると、
～（＿__） きっと世界中の方々が直感的に「あ！朝鮮だ！」って分かるよｗ
United Nations unification of the Korean peninsula Organization
ＵＮＫＯ：国連朝鮮半島統一機構
ttp://neta.konisimple.net/unko/
/⌒ヽ)─┛ 「白地に、茶色のトグロ」マークにすると、
～（＿__） きっと世界中の方々が直感的に「あ！朝鮮だ！」って分かるよｗ
United Nations unification of the Korean peninsula Organization
ＵＮＫＯ：国連朝鮮半島統一機構
ttp://neta.konisimple.net/unko/
白いウ○コはバリウム飲んだ後のウン○かな
577 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/17(木) 22:02:45 ID:8gdjlHGf
∧∧ .∫ ヨーグルト味（白）
/⌒ヽ)─┛ イチゴ味（ピンク）
～（＿__） バナナ味（黄色）
が選べるよｗ＞バリウム
/⌒ヽ)─┛ イチゴ味（ピンク）
～（＿__） バナナ味（黄色）
が選べるよｗ＞バリウム
台所の脇に便器がある国の食事情を語るスレだからなあ、ここ
これだしなぁｗ
【韓国】 「便器に乗って走ろう！」 ソウルの漢江公園に“白い便器自転車”登場！（画像あり）[09/16]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1253114652/
【韓国】 「便器に乗って走ろう！」 ソウルの漢江公園に“白い便器自転車”登場！（画像あり）[09/16]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1253114652/
>>579
サドル外して便器載せただけかよｗ
サドル外して便器載せただけかよｗ
>>580
模造バイアグラ所持の疑い 東京の販売会社社長ら逮捕
■ 熊本東署は16日、厚生労働省の許可を得ずに性的不能治療薬バイアグラに似せた薬品を販売
目的で大量に所持していたとして、薬事法違反（販売目的貯蔵）容疑で東京都荒川区西日暮里
2丁目、健康食品販売会社「ゼネラルエンタープライズ」の社長金泰輔（68）、社員甚野和子
（61）の両容疑者を逮捕した。
■ 同署によると、押収した薬品からは正規品に比べて約2倍の医薬成分が検出されており、急激
な血圧低下などの副作用を起こす危険性が一層高いという。2人とも「中国から仕入れて42都
道府県で販売した」などと容疑を認めており、入手ルートや販売先などを詳しく調べている。
■ 2人の逮捕容疑は、厚労省から医薬品販売の許可を得ずに8月26日、カプセル状の模造品約7千
錠を社内などに保管していた疑い。
■ 4月に「熊本市内のラブホテルでバイアグラのようなものが販売されている」との情報があり、
同署が捜査した。
ZAKZAK (2009.09.16) http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20090916/dms0909161613016-n1.htm
模造バイアグラ所持の疑い 東京の販売会社社長ら逮捕
■ 熊本東署は16日、厚生労働省の許可を得ずに性的不能治療薬バイアグラに似せた薬品を販売
目的で大量に所持していたとして、薬事法違反（販売目的貯蔵）容疑で東京都荒川区西日暮里
2丁目、健康食品販売会社「ゼネラルエンタープライズ」の社長金泰輔（68）、社員甚野和子
（61）の両容疑者を逮捕した。
■ 同署によると、押収した薬品からは正規品に比べて約2倍の医薬成分が検出されており、急激
な血圧低下などの副作用を起こす危険性が一層高いという。2人とも「中国から仕入れて42都
道府県で販売した」などと容疑を認めており、入手ルートや販売先などを詳しく調べている。
■ 2人の逮捕容疑は、厚労省から医薬品販売の許可を得ずに8月26日、カプセル状の模造品約7千
錠を社内などに保管していた疑い。
■ 4月に「熊本市内のラブホテルでバイアグラのようなものが販売されている」との情報があり、
同署が捜査した。
ZAKZAK (2009.09.16) http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20090916/dms0909161613016-n1.htm
584 ：マンセー名無しさん：2009/09/18(金) 10:06:26 ID:/FuVMb0g
586 ：マンセー名無しさん：2009/09/18(金) 11:12:09 ID:/FuVMb0g
>>585
ありゃ、そうだっけ？
オールナイトフジでMCやってたのって、田村正和主演のNY恋物語に出てた
イ・ヘスクって奴じゃなかったかな？
http://www.kntv.co.jp/profile/a/a0021.php
ありゃ、そうだっけ？
オールナイトフジでMCやってたのって、田村正和主演のNY恋物語に出てた
イ・ヘスクって奴じゃなかったかな？
http://www.kntv.co.jp/profile/a/a0021.php
587 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/18(金) 11:18:44 ID:PeGZLRTu
>>569
違うよ、こっちではマッコリ500CCくらいで1300ウォン(100円位)ですよ。
この国の人は酒は高いものと言うイメージが無い。
お金持ちはワインを飲む。スーパーには大きいワインコーナーが何処にでもある。
味を分かっているのか、格好で飲んでいるのかは疑問。
違うよ、こっちではマッコリ500CCくらいで1300ウォン(100円位)ですよ。
この国の人は酒は高いものと言うイメージが無い。
お金持ちはワインを飲む。スーパーには大きいワインコーナーが何処にでもある。
味を分かっているのか、格好で飲んでいるのかは疑問。
>>587
たぶん格好では。よくわかんないで、適当な入門書がないかと探していたところに
キバヤシの「神の雫」が当たったような気がする。
http://www.asahi.com/culture/news_culture/TKY200703270518.html
＞出版元の鶴山文化社によると、韓国ではほとんどの大人が漫画を読まないが、
＞「神の雫」の読者層には６０代もいる。同社は「活字が小さすぎる」という読者の
＞声に応え、活字を大きくし高級感あふれる装丁にした「ワイド版」を作製したほど。
＞６巻セットの「贈呈用」も人気だ。
＞中央省庁や大企業の幹部の間では手軽な「ワインの教科書」として重宝されて
＞おり、「洗練された社会人のたしなみ」と新入社員に配る会社も現れた。
ホントの意味で酒の味がわかるというよりも、上流階級的とか文化的とかそんな
雰囲気に集まっている気がする。
趣味の世界では、あとオーディオとかオペラとかを焚き付けたら、ブームになりそう。
たぶん格好では。よくわかんないで、適当な入門書がないかと探していたところに
キバヤシの「神の雫」が当たったような気がする。
http://www.asahi.com/culture/news_culture/TKY200703270518.html
＞出版元の鶴山文化社によると、韓国ではほとんどの大人が漫画を読まないが、
＞「神の雫」の読者層には６０代もいる。同社は「活字が小さすぎる」という読者の
＞声に応え、活字を大きくし高級感あふれる装丁にした「ワイド版」を作製したほど。
＞６巻セットの「贈呈用」も人気だ。
＞中央省庁や大企業の幹部の間では手軽な「ワインの教科書」として重宝されて
＞おり、「洗練された社会人のたしなみ」と新入社員に配る会社も現れた。
ホントの意味で酒の味がわかるというよりも、上流階級的とか文化的とかそんな
雰囲気に集まっている気がする。
趣味の世界では、あとオーディオとかオペラとかを焚き付けたら、ブームになりそう。
ウリナラの上流階級の間ではワインを飲みながら「おっ、おおぅこの味わいは正に白頭山の
孤高の頂を感じさせるニダ。」とか電波を飛ばすのが流行ってるんだろうか。
孤高の頂を感じさせるニダ。」とか電波を飛ばすのが流行ってるんだろうか。
590 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/18(金) 13:02:39 ID:PeGZLRTu
うちのソウルの子会社でも、チュソックとか、旧正月の休みの前に
会社がギフトを社員に配るが、希望で数種類から選べる中に何時もワインは必ず入っているね。
ウィスキービール、焼酎は無い。
会社がギフトを社員に配るが、希望で数種類から選べる中に何時もワインは必ず入っているね。
ウィスキービール、焼酎は無い。
【写真】おいしい世界各国の国旗
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120697&servcode=A00§code=A00
詳しい材料はこちらで
ttp://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090911_food_flags/
日の丸弁当ではなくマグロの手鞠寿司でした。
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120697&servcode=A00§code=A00
詳しい材料はこちらで
ttp://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090911_food_flags/
日の丸弁当ではなくマグロの手鞠寿司でした。
594 ：マンセー名無しさん：2009/09/18(金) 20:30:36 ID:zPg141O0
>>592
> 太極旗（テグッキ、韓国の国旗）の場合、キムチが使われなかったのが残念だが、
> それでもかなり情熱を注いだ痕跡がみられる。
> キムパブ（のり巻き）を利用して４卦（四隅の模様）を表現している。
日帝残滓のキムパブをが使われたのに、なぜ怒らないんだ？ｗ
> 太極旗（テグッキ、韓国の国旗）の場合、キムチが使われなかったのが残念だが、
> それでもかなり情熱を注いだ痕跡がみられる。
> キムパブ（のり巻き）を利用して４卦（四隅の模様）を表現している。
日帝残滓のキムパブをが使われたのに、なぜ怒らないんだ？ｗ
595 ：マンセー名無しさん：2009/09/18(金) 20:35:42 ID:7FGkPkz+
日本人には旨みという味覚が知覚できるが
鮮人は唐辛子などの痛覚しか理解できない
鮮人は唐辛子などの痛覚しか理解できない
596 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/18(金) 20:39:43 ID:TRzdDAYv
∧∧ .∫ 一応・・朝鮮人にも「旨み」は判るようだ・・。
/⌒ヽ)─┛ ただ、人口調味料と自然が出す旨みの区別はできない。
～（＿__） （唐辛子で味蕾が死んでるから、当然だけど・・）
<｀∀´> 兄貴、冷麺のンマい店があるから行くニダ！
： （店に行く）
<｀∀´> コチュヂャンをがっつり入れてマヂェマヂェして一口。
（ ´∀｀） （一口啜って）なんだ・・この人口調味料の塊り・・
<｀∀´> 兄貴！出汁が良く効いてるニダ！
/⌒ヽ)─┛ ただ、人口調味料と自然が出す旨みの区別はできない。
～（＿__） （唐辛子で味蕾が死んでるから、当然だけど・・）
<｀∀´> 兄貴、冷麺のンマい店があるから行くニダ！
： （店に行く）
<｀∀´> コチュヂャンをがっつり入れてマヂェマヂェして一口。
（ ´∀｀） （一口啜って）なんだ・・この人口調味料の塊り・・
<｀∀´> 兄貴！出汁が良く効いてるニダ！
597 ：マンセー名無しさん：2009/09/18(金) 21:29:36 ID:RjJZKepO
蕎麦好きのオイラは、冷麺も好きなんだが、
化学調味料過積載の薄っぺらい味付けと、
あと、鋏で切る習慣はなんとかして欲しいところ。
麺なんか、口の中でくちゃくちゃ噛むもんじゃないから、鋏は不要。
化学調味料過積載の薄っぺらい味付けと、
あと、鋏で切る習慣はなんとかして欲しいところ。
麺なんか、口の中でくちゃくちゃ噛むもんじゃないから、鋏は不要。
599 ：借金バード ◆P6rBQWtf4. ：2009/09/18(金) 22:27:55 ID:WWAjxXsH
昔、石垣純二(漢字間違ってるかもしれん)というタレント・ドクタ～がおって、
まな板は不潔だから「ハサミ」を使えと喧伝して顰蹙を買ったそう。
まな板は不潔だから「ハサミ」を使えと喧伝して顰蹙を買ったそう。
600 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/18(金) 22:45:52 ID:TRzdDAYv
鋏で切った、刺身の味を想像したら・・、
気持ち悪くなってきた（これって、朝鮮人には理解できない感性だらぅな・・(-。-)
気持ち悪くなってきた（これって、朝鮮人には理解できない感性だらぅな・・(-。-)
>>599
ハサミも隙間に雑菌が繁殖し易いよね。
ハサミも隙間に雑菌が繁殖し易いよね。
602 ：マンセー名無しさん：2009/09/18(金) 23:56:06 ID:7FGkPkz+
603 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/18(金) 23:57:39 ID:TRzdDAYv
∧∧ .∫ ＞残念だけど人工調味料に麻痺してるのは日本人も酷いよ
/⌒ヽ)─┛ 具体的に説明しようなｗ
～（＿__）
/⌒ヽ)─┛ 具体的に説明しようなｗ
～（＿__）
604 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 00:01:15 ID:TNxtuhwA
605 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 00:29:55 ID:WiEIjHgE
これからの日本人はチョンの国外追放（不法入国者の強制送還と３０万の（朝鮮戦争）難民の帰還義務の履行）
に取り組もうぜそうしたら自称日本人みたいなこといってるZAPANESE（チョン）減って良い国になるよ日本は。
に取り組もうぜそうしたら自称日本人みたいなこといってるZAPANESE（チョン）減って良い国になるよ日本は。
そうか、朝鮮人は人肛調味料を使うのか
608 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/19(土) 00:44:34 ID:cumtAqSX
∧∧ .∫ ああ、よく見たら、俺「人口調味料」って書いてた。
/⌒ヽ)─┛ 「人工調味料」って、「化学調味料」と同じに使っていたわ。
～（＿__）
/⌒ヽ)─┛ 「人工調味料」って、「化学調味料」と同じに使っていたわ。
～（＿__）
609 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 00:46:19 ID:si3Bm4XN
某有名グルメ漫画に、中華が化調漬になったのは日本人の責任、みたいな事が書いてあった
記憶がある そのことかも
記憶がある そのことかも
20世紀初頭に日本人によってもたらされた化学調味料は彼等にとって神の与えしもの
>>610
化学調味料は日本の池田菊苗が発明したからね。
しかし、今、ちょこっと調べたけど、朝鮮半島の「だし」って貝がメインだったらしい。
貝のダシ。僕も好きだけど、これ、パンチが効いてるよね。良くも悪くも。
化学調味料は日本の池田菊苗が発明したからね。
しかし、今、ちょこっと調べたけど、朝鮮半島の「だし」って貝がメインだったらしい。
貝のダシ。僕も好きだけど、これ、パンチが効いてるよね。良くも悪くも。
貝のだし
フジツボとかカメノテとか
意外と美味いんだけどね
フジツボとかカメノテとか
意外と美味いんだけどね
今年の技能五輪は韓国は西洋料理と洋菓子部門で金と銅獲ってるんだな。
日本は30位と11位か。韓国のレベルや潜在能力は決して日本人が思うほど
低くはないんじゃないか？ミシュランに胡坐かいてると半導体や携帯みたいに
さらっと抜かれちまうぞ？
日本は30位と11位か。韓国のレベルや潜在能力は決して日本人が思うほど
低くはないんじゃないか？ミシュランに胡坐かいてると半導体や携帯みたいに
さらっと抜かれちまうぞ？
>>614
そりゃ、韓国人も人間としての能力は日本人と同じだもの。
変な教育受けてなければ、
ホワイトカラー以外では、日本人と同等か、それ以上の力量を発揮するだろうさ。
（徴兵制がデカいと思う）
しかし、な>>614よ。
なぜ、韓国では料理人や菓子職人が国際「技能」五輪に出るんだ？
盛りつけや、一口食べての味でのサーカス技を競うのか？
日本の場合。ソコソコ以上の人が作った料理や菓子は、「技能」で判断されたく無い範疇にあるぞ。
つうか、料理の世界での勝ち負けは、あくまで漫画の話で、現実にはバカバカしいって解ってる。
そりゃ、韓国人も人間としての能力は日本人と同じだもの。
変な教育受けてなければ、
ホワイトカラー以外では、日本人と同等か、それ以上の力量を発揮するだろうさ。
（徴兵制がデカいと思う）
しかし、な>>614よ。
なぜ、韓国では料理人や菓子職人が国際「技能」五輪に出るんだ？
盛りつけや、一口食べての味でのサーカス技を競うのか？
日本の場合。ソコソコ以上の人が作った料理や菓子は、「技能」で判断されたく無い範疇にあるぞ。
つうか、料理の世界での勝ち負けは、あくまで漫画の話で、現実にはバカバカしいって解ってる。
616 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 05:38:56 ID:geCshnnw
>>614
西洋料理と洋菓子の普及のレベルが違い過ぎるだろ。
店舗数とかで比べたらシャレにならんわ。
特殊な例外的一部分で負けたってそれがどーしたとしかｗ
大体料理同士で勝負けつーのが違和感有りまくりなんだよな。
料理人が勝負するのは客とだろーに。
西洋料理と洋菓子の普及のレベルが違い過ぎるだろ。
店舗数とかで比べたらシャレにならんわ。
特殊な例外的一部分で負けたってそれがどーしたとしかｗ
大体料理同士で勝負けつーのが違和感有りまくりなんだよな。
料理人が勝負するのは客とだろーに。
李氏朝鮮と江戸時代の差が出てるだけだな。
近代システムは日本と同じだからその差だけ。
近代システムは日本と同じだからその差だけ。
フジツボとかカメノテは貝じゃないだろ、と思うんだが、料理の世界では貝扱いなの？
>>617
とりあえず素材の鮮度を見分ける科目が入ってなければダメだな
とりあえず素材の鮮度を見分ける科目が入ってなければダメだな
>>612
貝だとコハク酸がメインだねえ。グルタミン酸に免疫なくてドバドバになっちゃったのかな？＞韓国料理
貝だとコハク酸がメインだねえ。グルタミン酸に免疫なくてドバドバになっちゃったのかな？＞韓国料理
>>621
料理部門の試験内容が知りたいね。誰か知ってる人はいる？
料理部門の試験内容が知りたいね。誰か知ってる人はいる？
試験内容はわからなかったけど、wikiに面白いエピがあったｗ
逸話 [編集]
* 韓国では凱旋パレードが行われたことがある。メダル獲得者には産業勲章が授与されたことがある[4]。
逸話 [編集]
* 韓国では凱旋パレードが行われたことがある。メダル獲得者には産業勲章が授与されたことがある[4]。
626 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 11:25:09 ID:QSDjHPPx
カルビ、米テレビ「エミー賞」パーティーに登場
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/09/20090919115901-1.jpg
> ‘カルビタコ’で有名な移動食堂トラック「Ｃａｌｂｉ」は１７日（現地時間）、米ロサンゼルス・ビバリーヒルズで
> １８－１９日に開かれる「エミー賞ロンチングパーティー」に招待され、カルビとメキシコ料理のタコを組み
> 合わせた‘フュージョン韓食’をハリウッド芸能界スターに提供することになった、と明らかにした。
フュージョン韓食とかにしないと受け入れられないのね。。。
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/09/20090919115901-1.jpg
> ‘カルビタコ’で有名な移動食堂トラック「Ｃａｌｂｉ」は１７日（現地時間）、米ロサンゼルス・ビバリーヒルズで
> １８－１９日に開かれる「エミー賞ロンチングパーティー」に招待され、カルビとメキシコ料理のタコを組み
> 合わせた‘フュージョン韓食’をハリウッド芸能界スターに提供することになった、と明らかにした。
フュージョン韓食とかにしないと受け入れられないのね。。。
茹でただけの野菜、犬肉鍋、トンスル、キムチ・・・
そのまま出したら西洋人には受け入れられないでしょ
そのまま出したら西洋人には受け入れられないでしょ
629 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 13:25:00 ID:QSDjHPPx
>>627
要はカルビタコスか…
それはフュージョン韓食じゃなくてフュージョンメキシカンじゃまいか
タコスじたい具のバリエーションが広がりつづけてるんだから
｢タコ｣じゃいくらカルビカルビいってもアタコ=メキシカンだろ
テキリヤキバーガーをフュージョン和食といわないしな
要はカルビタコスか…
それはフュージョン韓食じゃなくてフュージョンメキシカンじゃまいか
タコスじたい具のバリエーションが広がりつづけてるんだから
｢タコ｣じゃいくらカルビカルビいってもアタコ=メキシカンだろ
テキリヤキバーガーをフュージョン和食といわないしな
うちの駅前の小さなマンションが外装シックに改装して、１階にテナントを入れたら韓国焼き肉の店が来た。
もうこれが赤青文字の看板を超特大フォントで掲げるは、鋏と肉の写真やアガシの写真を窓にでかでかと張るわでやりたい放題。ここは住宅地だぞ。
テナント隣の古株花屋さん涙目。
もうこれが赤青文字の看板を超特大フォントで掲げるは、鋏と肉の写真やアガシの写真を窓にでかでかと張るわでやりたい放題。ここは住宅地だぞ。
テナント隣の古株花屋さん涙目。
632 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 14:14:03 ID:yNnKhiNk
メキシカンは唐辛子の本場でもあるしな。
具が韓国風だからって韓食とは言わんだろ。
具が韓国風だからって韓食とは言わんだろ。
633 ：セイラ・マス・大山：2009/09/19(土) 14:17:31 ID:fdpLcvvk
あいつらの事だから、バラ肉をチリソースに浸けただけでカルビ認定とかしてないかｗ
634 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 14:20:07 ID:N3MxhTct
どなたか教えて下さい
ジャガイモがたくさんあるのでｶﾑｼﾞｬｼﾞｮﾝを作ろうと思います
ネットや料理本などの写真を見ると焼きあがったｼﾞｮﾝに小さな葉っぱで飾ってあります
あれは何の葉っぱなんでしょうか？
鯛のお刺身なんかに付いてるようなやつです
レシピのところには書いてないのです
あれがあると無いでは見栄えがずいぶん違うので
人に出す時には付けたいと思って質問しました
ジャガイモがたくさんあるのでｶﾑｼﾞｬｼﾞｮﾝを作ろうと思います
ネットや料理本などの写真を見ると焼きあがったｼﾞｮﾝに小さな葉っぱで飾ってあります
あれは何の葉っぱなんでしょうか？
鯛のお刺身なんかに付いてるようなやつです
レシピのところには書いてないのです
あれがあると無いでは見栄えがずいぶん違うので
人に出す時には付けたいと思って質問しました
635 ：セイラ・マス・大山：2009/09/19(土) 14:23:10 ID:fdpLcvvk
アニメの外注出したら合作になってたでござるの巻。
の国だからな。
の国だからな。
まあネットの質とたまにスポーツでは韓国には負けるが、他では大体勝ってる。
638 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 14:54:30 ID:yNnKhiNk
別に韓国となんか戦ってないぞ？
向こうのつもりは知らんがｗ
向こうのつもりは知らんがｗ
639 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 14:57:05 ID:TNxtuhwA
>>637
ネットの質って何だ？
ネットの質って何だ？
>>627
「K」albiじゃなくて「C」albiなんだな。
「K」albiじゃなくて「C」albiなんだな。
……耳かき一杯の韓国料理を樽一杯の他国料理に混ぜたら
できあがるのは樽一杯の韓国料理なのかもしれません。
できあがるのは樽一杯の韓国料理なのかもしれません。
642 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 15:16:45 ID:N3MxhTct
>>635ありがとうございます！
643 ：セイラ・マス・大山：2009/09/19(土) 15:17:24 ID:fdpLcvvk
>>634
人に物を尋ねておいて、何の挨拶もしないの？
人に物を尋ねておいて、何の挨拶もしないの？
644 ：セイラ・マス・大山：2009/09/19(土) 15:18:04 ID:fdpLcvvk
あ、挨拶が来たｗ
>>636
アニメの外注出したらセル流用で勝手にオリジナルアニメを作ってたでござるの巻
ってのもあったな。
アニメの外注出したら韓国人の自称総監督が新聞でインタビュー受けてたでござるの巻
と
アニメの外注出したら紙芝居が上がってきたでござるの巻
は傑作だった。
アニメの外注出したらセル流用で勝手にオリジナルアニメを作ってたでござるの巻
ってのもあったな。
アニメの外注出したら韓国人の自称総監督が新聞でインタビュー受けてたでござるの巻
と
アニメの外注出したら紙芝居が上がってきたでござるの巻
は傑作だった。
646 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 19:34:38 ID:ow5dB76Q
チヂミはアレンジ次第では受け入れられそうな気がするんだが
チヂミはスパニッシュオムレツという強敵が…
650 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 20:02:04 ID:geCshnnw
ピザがすでに普及してるしなあ。
外国人には、お好み焼きってどーいう評判なんかな。
別に外国に普及せんでもいいが。
外国人には、お好み焼きってどーいう評判なんかな。
別に外国に普及せんでもいいが。
>>650
「お好み焼き」だけでなく「ソース焼きそば」も有るね。
結局マヨネーズが決め手かも。
http://www.youtube.com/watch?v=RaW4RAxdlho&feature=related
「お好み焼き」だけでなく「ソース焼きそば」も有るね。
結局マヨネーズが決め手かも。
http://www.youtube.com/watch?v=RaW4RAxdlho&feature=related
653 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 20:12:04 ID:ow5dB76Q
>>649
韓国以外でも比較的受け入れられそうな料理はチヂミ以外に思いつかないな・・
なんかあるっけ・・
>>651
数年前 広島のお好み焼き屋にイギリス人が修行しに来てたよ
テレビの取材も受けてた あっちで店を出したいって
韓国以外でも比較的受け入れられそうな料理はチヂミ以外に思いつかないな・・
なんかあるっけ・・
>>651
数年前 広島のお好み焼き屋にイギリス人が修行しに来てたよ
テレビの取材も受けてた あっちで店を出したいって
トッポギは調理法を上手にアレンジすれば、普通に普及しそうな気がするけどなあ。
655 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/19(土) 20:28:50 ID:0baRA90R
>>654
コチュジャンとトンガラシ使わなけりゃ・・・それでも普及なんかせんだろ。
コチュジャンとトンガラシ使わなけりゃ・・・それでも普及なんかせんだろ。
656 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 20:36:24 ID:geCshnnw
料理がなんだろうと、手っ取り早く儲けられりゃいいっつー意識じゃあ成功するワケが無い。
パチモン日食屋を平気でやるよーなメンタリティをまず直さないとな。
パチモン日食屋を平気でやるよーなメンタリティをまず直さないとな。
657 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 21:00:37 ID:byet290X
658 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 21:11:01 ID:hlbSsv6n
いやダメだろ。
アレは汁を吸わない。
味が染み込まない。
食ってる最中に飽きるんだよな。
アレは汁を吸わない。
味が染み込まない。
食ってる最中に飽きるんだよな。
>>656
てか、客の腹いっぱいになれば使いまわしでもいいって言う精神レベルをどうにかしないと
てか、客の腹いっぱいになれば使いまわしでもいいって言う精神レベルをどうにかしないと
もうさ、朝鮮人が半島の外で何かしようってこと自体、無理なんじゃね？w
>>647
・勝手にオリジナルアニメの巻
機甲艦隊ダイラガーXVというＴＶアニメのセル画を韓国に外注したところ、
出来上がったセル画を流用したオリジナルアニメを勝手に製作、韓国で放映していた。
機甲艦隊ダイラガーXV 韓国 パクり
等でググると出てくる。
・勝手に総監督の巻
朝鮮日報だかなんだか忘れたが、NHKのアニメ「ふしぎの海のナディア」や「千と千尋の神隠し」など
有名作品が勝手に日韓合作にされ、総監督を名乗る人物が新聞紙上でインタビューを受け掲載されてた。
ふしぎの海のナディア 総監督 金世昌
でググると以下略
・紙芝居の巻
韓国に外注に出したら納期に間に合わなかったり酷いのがあがって来たりして、
アニメなのにアニメーション出来るセル画の枚数に足らず、結果紙芝居に。
ヤシガニ問題 でググると以下略。
・勝手にオリジナルアニメの巻
機甲艦隊ダイラガーXVというＴＶアニメのセル画を韓国に外注したところ、
出来上がったセル画を流用したオリジナルアニメを勝手に製作、韓国で放映していた。
機甲艦隊ダイラガーXV 韓国 パクり
等でググると出てくる。
・勝手に総監督の巻
朝鮮日報だかなんだか忘れたが、NHKのアニメ「ふしぎの海のナディア」や「千と千尋の神隠し」など
有名作品が勝手に日韓合作にされ、総監督を名乗る人物が新聞紙上でインタビューを受け掲載されてた。
ふしぎの海のナディア 総監督 金世昌
でググると以下略
・紙芝居の巻
韓国に外注に出したら納期に間に合わなかったり酷いのがあがって来たりして、
アニメなのにアニメーション出来るセル画の枚数に足らず、結果紙芝居に。
ヤシガニ問題 でググると以下略。
662 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 21:29:05 ID:byet290X
663 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/19(土) 21:33:04 ID:0baRA90R
あえてトッポギ使う理由がわからない。
664 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 21:37:42 ID:byet290X
665 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 21:37:52 ID:H1gpa62S
細かく砕いてもち米代わりとか。
666 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/19(土) 21:46:25 ID:0dzSsM7a
>>663
理由は、「ここがそういう趣旨のスレだから。」
つまり、この場限定のアイディアとしてなら、「ああ、そういう方法もあるかもね。」という話。
現実にやったら、もはや「韓国料理のアレンジ」とさえ言い難い代物になるのは間違いない。
薩摩揚げにマカロニが入っているのがあるけど、あれを「イタリア料理」とは誰も言わない。
理由は、「ここがそういう趣旨のスレだから。」
つまり、この場限定のアイディアとしてなら、「ああ、そういう方法もあるかもね。」という話。
現実にやったら、もはや「韓国料理のアレンジ」とさえ言い難い代物になるのは間違いない。
薩摩揚げにマカロニが入っているのがあるけど、あれを「イタリア料理」とは誰も言わない。
667 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 21:56:05 ID:byet290X
いっそのことトッポギを麺状に加工して
濃い目のスープに入れてラーメンみたいにすればいいんじゃね？
濃い目のスープに入れてラーメンみたいにすればいいんじゃね？
>>664
サムゲタンを始めとする韓国のスープ料理は薬膳の効能もあるし通用するな。
なんか、韓国料理ってスープ系のみ突出して高度＆上品だよね。
あとは、ホットクか？
キムチは、唐辛子を使わない水キムチってのがあって、
ピクルスとかザウアークラウトに近いんで、行けるかもしれないが、
ざわざわ「水キムチ」を出すメリットはないわな。
サムゲタンを始めとする韓国のスープ料理は薬膳の効能もあるし通用するな。
なんか、韓国料理ってスープ系のみ突出して高度＆上品だよね。
あとは、ホットクか？
キムチは、唐辛子を使わない水キムチってのがあって、
ピクルスとかザウアークラウトに近いんで、行けるかもしれないが、
ざわざわ「水キムチ」を出すメリットはないわな。
ビビンバは、栄養バランス的には、日本の牛丼とかより、よっぽど良いと思うけど、
見た目がねえ。
正直、韓国の料理って、大半が
・ご飯をスープにつけて啜る。
・ぐっちゃぐっちゃに掻き回す。
のどっちかなんで、日本の「蕎麦文化」同様、マナー的に世界には広まりづらいなあ。
見た目がねえ。
正直、韓国の料理って、大半が
・ご飯をスープにつけて啜る。
・ぐっちゃぐっちゃに掻き回す。
のどっちかなんで、日本の「蕎麦文化」同様、マナー的に世界には広まりづらいなあ。
>>669
汁気増やして最初から混ぜといて、コリアンリゾットとしていけないかな。
汁気増やして最初から混ぜといて、コリアンリゾットとしていけないかな。
672 ：マンセー名無しさん：2009/09/19(土) 22:14:00 ID:byet290X
674 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/19(土) 22:25:59 ID:0dzSsM7a
ほら吹き男爵だったか、パンを作って食べるのが面倒臭いってんで、
小麦粉と水を飲んで、暖炉の前で腹を暖めるとかいうのがあったな。
韓国人も生ゴミ食べて、ストーブで腹を温めるといいよ。面倒がなくて。
小麦粉と水を飲んで、暖炉の前で腹を暖めるとかいうのがあったな。
韓国人も生ゴミ食べて、ストーブで腹を温めるといいよ。面倒がなくて。
>>671
それ、行けるな。つうかラーメンにしても良さそう。
でもなー。本当にクツクツ長時間煮込むから、手間が掛かるんだよね。韓国のスープ料理って
>>674
つうか、作る時点でスープを練り込んだら良いかも。
まあ、変な話、ジャンクフードとしてはそこそこ行けるかもね。
それ、行けるな。つうかラーメンにしても良さそう。
でもなー。本当にクツクツ長時間煮込むから、手間が掛かるんだよね。韓国のスープ料理って
>>674
つうか、作る時点でスープを練り込んだら良いかも。
まあ、変な話、ジャンクフードとしてはそこそこ行けるかもね。
うるち米は日帝残滓だから、古代から韓国にあったと言うジャガイモを使うのはどうか。
ジャガイモなら世界各国どこでも入手が容易だし、レシピはニョッキをそのままパクれば良い。
ジャガイモなら世界各国どこでも入手が容易だし、レシピはニョッキをそのままパクれば良い。
678 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/19(土) 23:27:52 ID:0baRA90R
北にじゃがいも米ってのがあったっけ。
あれは朝鮮起源なんじゃないかｗ
あれは朝鮮起源なんじゃないかｗ
フレンチやイタリアンの世界的権威を拉致してシャブ漬けにして韓国起源に改造、って手もあるな。
民族の特性的には一番実現が見込める方法。
民族の特性的には一番実現が見込める方法。
>>679
個人的にはニョッキよりトッポギの方が歯ごたえがあって好き。
>>680
韓国にはお酒の文化が無いから、フレンチやイタリアンはダメ。
日本もそんなにお酒の文化がある訳じゃないけど（特に今の日本酒は・・・）。
「日本酒は不味い。しかも翌日頭が痛くなる、白ワインの方がよっぽど良い」
と言ってたフランス人に、
「居酒屋の酒しかしらねーだろ」と、蔵出しの吟醸を飲ませる酒屋に連れて、各種飲ませたら、
「これは、ライスワインだ。日本人は、なぜこれに気づかず、ワインを有り難がってるの？」
と感動したくらいの文化はある。彼は菊姫が気に入ったようです。
ともあれ、さっぱり系の和食には、極上の日本酒があるし、
ちょっとクドいフレンチやイタリアンには、ワインとブランデーがありますよね。
個人的にはニョッキよりトッポギの方が歯ごたえがあって好き。
>>680
韓国にはお酒の文化が無いから、フレンチやイタリアンはダメ。
日本もそんなにお酒の文化がある訳じゃないけど（特に今の日本酒は・・・）。
「日本酒は不味い。しかも翌日頭が痛くなる、白ワインの方がよっぽど良い」
と言ってたフランス人に、
「居酒屋の酒しかしらねーだろ」と、蔵出しの吟醸を飲ませる酒屋に連れて、各種飲ませたら、
「これは、ライスワインだ。日本人は、なぜこれに気づかず、ワインを有り難がってるの？」
と感動したくらいの文化はある。彼は菊姫が気に入ったようです。
ともあれ、さっぱり系の和食には、極上の日本酒があるし、
ちょっとクドいフレンチやイタリアンには、ワインとブランデーがありますよね。
682 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/20(日) 00:27:31 ID:3XLn11+X
もつ煮込みには焼酎が合う。
684 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/20(日) 01:09:12 ID:3XLn11+X
>>683
「もつ煮込み」が「繊細な日本料理」か？
「もつ煮込み」が「繊細な日本料理」か？
>>668
>韓国料理ってスープ系のみ突出して高度＆上品だよね。
韓国料理の中ではってこと？
これも中華料理のスープと比べたら劣化コピーじゃないか？
韓国の汁ものの良さは上品とかじゃなくてごった煮のうまさだと思ってるよ。
>韓国料理ってスープ系のみ突出して高度＆上品だよね。
韓国料理の中ではってこと？
これも中華料理のスープと比べたら劣化コピーじゃないか？
韓国の汁ものの良さは上品とかじゃなくてごった煮のうまさだと思ってるよ。
>>684
いやいや、だから、もつ煮込み＆焼酎は、ここで語るには、ちょっと違う話題かな。と。
あと、「もつ煮込み」自体は「日本のソウルフード」として相当のモノだったけど
（俺も好きだ）。人件費が上昇した今、価格的には高級料理なんだよね。
昔の大阪西成なんか、豚モツが普通に喰えたんんだが、
下ごしらえの臭み抜きに手間ひま掛かるモツ系は、人件費の高等により
いまや輸入牛肉より高いわな。（ウソだと思うならスーパー見てみれ、100g250円前後だぞ）
豚モツなんか、探しに探して、ちょっとしたお金を出さないと味わえない。
いやいや、だから、もつ煮込み＆焼酎は、ここで語るには、ちょっと違う話題かな。と。
あと、「もつ煮込み」自体は「日本のソウルフード」として相当のモノだったけど
（俺も好きだ）。人件費が上昇した今、価格的には高級料理なんだよね。
昔の大阪西成なんか、豚モツが普通に喰えたんんだが、
下ごしらえの臭み抜きに手間ひま掛かるモツ系は、人件費の高等により
いまや輸入牛肉より高いわな。（ウソだと思うならスーパー見てみれ、100g250円前後だぞ）
豚モツなんか、探しに探して、ちょっとしたお金を出さないと味わえない。
>>685
中華のスープは、神戸は南京町の
ソコソコの中華料理屋で出た、スープに関しては全部落第な。
化学調味料バリバリ。つうか、真面目に中華スープを作ろうとすると3日掛かる。
材料も半端じゃねえ。
一応「正式なレシピ」（韓国に留学してた奴）に教えて貰ったレシピだと
韓国のスープ系は、化学調味料を一切使わず、非常にデリケートに長時間煮るし、
スパイスも適切なので、一日掛けて作ったサムゲタン（鶏ガラスープ）を食べるとビックリする。
ただし
・サムゲタンは、日本統治時に発明された料理の可能性がある
・韓国で普通に食べる「サムゲタン」は、多分、化学調味料バリバリ。
は考慮する必要があるかもね。
中華のスープは、神戸は南京町の
ソコソコの中華料理屋で出た、スープに関しては全部落第な。
化学調味料バリバリ。つうか、真面目に中華スープを作ろうとすると3日掛かる。
材料も半端じゃねえ。
一応「正式なレシピ」（韓国に留学してた奴）に教えて貰ったレシピだと
韓国のスープ系は、化学調味料を一切使わず、非常にデリケートに長時間煮るし、
スパイスも適切なので、一日掛けて作ったサムゲタン（鶏ガラスープ）を食べるとビックリする。
ただし
・サムゲタンは、日本統治時に発明された料理の可能性がある
・韓国で普通に食べる「サムゲタン」は、多分、化学調味料バリバリ。
は考慮する必要があるかもね。
その話聞いても、神戸の中華スープがダメだったとしか思えないんだが。
言えてる。
逆。水で煮るしか食べ方存在しなかったからでねの？
肉も焼いて食うのは低人間て言ってた国だし。
今じゃ「焼肉は我が国伝統で発祥」とか抜かしておられますが。
肉も焼いて食うのは低人間て言ってた国だし。
今じゃ「焼肉は我が国伝統で発祥」とか抜かしておられますが。
せっかくなんだから大地の恵みの蒸し物とかスケキヨ丼だせよ。
693 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/20(日) 05:17:44 ID:DSLGe0Fo
>>692
あの盛り付けの発想は日本には無いよねｗ
あの盛り付けの発想は日本には無いよねｗ
694 ：日本人は 「排泄行為」 に異常な関心を示す：2009/09/20(日) 09:43:27 ID:0uv3rU3b
>>575 「白地に、茶色のトグロ」マーク → >>573
>>576 白いウンコはバリウム飲んだ後のウンコ → >>573
>>578 便器がある → >>573
>>692 大地の恵みの蒸し物とかスケキヨ丼 → >>573
>>693 あの盛り付けの発想は日本 → >>573
http://www.ne.jp/asahi/kibono/sumika/kibo/note/haisetu/haisetu-4setsu.htm
695 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/20(日) 10:22:56 ID:oYuYJ8ki
朝鮮に関わる話をしていながら、ウンコについて言及しない方がおかしいだろう。
トンスルなんて酒を造るんだから
朝鮮人のウンコに対する執着はある意味すごい
朝鮮人のウンコに対する執着はある意味すごい
>>614
技能五輪で東洋人初の料理部門「金」パク・ソンフンさん
http://www.chosunonline.com/news/20090920000013
東洋人初とは意外だな
この人は真面目な人みたいだけど
技能五輪で東洋人初の料理部門「金」パク・ソンフンさん
http://www.chosunonline.com/news/20090920000013
東洋人初とは意外だな
この人は真面目な人みたいだけど
>>10 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：「嫁に叱られた」ってのは、既にプレイに入っている
>>124 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：ドンドン酒だな・・。
>>128 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：ポッタリチャンサのドンドン酒出してる
>>130 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：ちょうど、週末にアメ横に行こうと思っていた
>>133 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：向こうのおにゃのこは飲まない・・、
>>310 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：有名シェフもワインソムリエも出てこないのが現実だ罠・・。
>>316 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：子供の頃から朝鮮料理を食べなきゃ
>>320 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：やつらなら、きっとやってくれる・・。ﾅﾁﾞｮ
>>327 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：くっきりでましたねｗ（ぇ
八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
本名 毛利けんいちろう
通名 鈴木雅晴
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1238988369/363
>>124 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：ドンドン酒だな・・。
>>128 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：ポッタリチャンサのドンドン酒出してる
>>130 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：ちょうど、週末にアメ横に行こうと思っていた
>>133 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：向こうのおにゃのこは飲まない・・、
>>310 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：有名シェフもワインソムリエも出てこないのが現実だ罠・・。
>>316 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：子供の頃から朝鮮料理を食べなきゃ
>>320 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：やつらなら、きっとやってくれる・・。ﾅﾁﾞｮ
>>327 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：くっきりでましたねｗ（ぇ
八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
本名 毛利けんいちろう
通名 鈴木雅晴
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1238988369/363
>>394 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：m9
>>402 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：ウリは一般ピーポだもん
>>405 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：エメロンシャンプー
>>524 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：ダメだから飲まない
>>575 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：白地に、茶色のドクロ・ロマークにする
>>577 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：ヨーグルト味（白）イチゴ味（ピンク） バナナ味（黄色）
>>596 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：コチュヂャンをがっつり入れてマヂェマヂェして一口。
>>600 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：刺身の味を
>>603 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：人工調味料に麻痺してるのは日本人も酷いよ
>>608 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：俺「人口調味料」って書いてた。
八咫烏 ◆0eg2ziNcSE
本名 毛利けんいちろう
通名 鈴木雅晴
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1238988369/363
700 ：マンセー名無しさん：2009/09/20(日) 23:03:41 ID:JBXenZro
技能五輪で金の彼が、韓国でフランス料理店を開く日が来るのだろうか。。。
>>700
まず韓国人はフランス料理を食べない。
値段の高い料理も食べない。
技能五輪金メダルの箔が付いたので自分で労働する
フェフになるのは馬鹿らしい。
人を顎で使える経営者になる方を選ぶのが韓国人。
まず韓国人はフランス料理を食べない。
値段の高い料理も食べない。
技能五輪金メダルの箔が付いたので自分で労働する
フェフになるのは馬鹿らしい。
人を顎で使える経営者になる方を選ぶのが韓国人。
姦国人は食材の良さなんて気にしないからケンチャナヨ。
高級っぽい宮廷料理の店だって、いい食材使ってるとは思えないが、誰も気にしてる様子はない。
高級っぽい宮廷料理の店だって、いい食材使ってるとは思えないが、誰も気にしてる様子はない。
韓国人の求めてるのなんて、唐辛子の味のする何か、ごま油の味のする何かだろ。
何かは肉だろうが魚だろうが野菜だろうがどうでもいい。
素材が新鮮だろうが腐りかけだろうがどうでもいいんじゃね？
何かは肉だろうが魚だろうが野菜だろうがどうでもいい。
素材が新鮮だろうが腐りかけだろうがどうでもいいんじゃね？
705 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/21(月) 00:22:27 ID:wOtZeQWA
706 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/21(月) 00:45:05 ID:rmeIYZYv
スケキヨ丼という呼び名は日本人じゃないとピンとこないからね
708 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/09/21(月) 07:53:13 ID:wOtZeQWA
スカトロ丼と勘違いしているのではないか。
709 ：マンセー名無しさん：2009/09/21(月) 11:57:54 ID:lbKWy5xq
>>543
二十二皿も在るのになんだこの色彩の乏しさは・・・。
これ一応撮影用に整えたんだろ？
普通フードコーディネーターとかカメラマンが、
「ちょっーと彩りが寂しいですねぇ」とか言いそうなもんだが。
それとも韓国人にはコレが旨そう、綺麗に見えるのか？
日本じゃ普通の主婦でももうチョイ色目に気を使うぞ。
二十二皿も在るのになんだこの色彩の乏しさは・・・。
これ一応撮影用に整えたんだろ？
普通フードコーディネーターとかカメラマンが、
「ちょっーと彩りが寂しいですねぇ」とか言いそうなもんだが。
それとも韓国人にはコレが旨そう、綺麗に見えるのか？
日本じゃ普通の主婦でももうチョイ色目に気を使うぞ。
711 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2009/09/21(月) 12:09:35 ID:pXVhVRP8
712 ：マンセー名無しさん：2009/09/21(月) 12:19:59 ID:lbKWy5xq
一昔前のスタジアムではスルメの臭いがしたって言うしねｗ
七輪持ち込んで焼いてるヤツも居たらしいｗ
スルメが日帝以前から在ったかは知らんが。
七輪持ち込んで焼いてるヤツも居たらしいｗ
スルメが日帝以前から在ったかは知らんが。
713 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2009/09/21(月) 12:25:47 ID:pXVhVRP8
干し鱈のスープが美容にいいからと売り切れ続出ってなんだかなぁ。
715 ：野戦憲兵 ◆qJzEc7LuT53n ：2009/09/21(月) 12:47:16 ID:JfW56U6m
生きたタコのぶつ切りを食べてパイレーツオブカリビアンの幽霊船長みたい
な顔になった奴が韓国には大勢いるらしいな・・・・ｗ
な顔になった奴が韓国には大勢いるらしいな・・・・ｗ
716 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/21(月) 13:17:48 ID:FzupgosO
>>712
川崎球場で流しそうめんやった豪の者がいたっけ。
川崎球場で流しそうめんやった豪の者がいたっけ。
海外経験豊富な大先輩たち、
韓国に行って、韓国料理を食べたときの話をぜひ聞かせてください。
韓国に行ったことのない人（ひきこもり）の話は、
1. 日本での食べ物
2. 古い根拠のない話のコピペ
3. うんこの話
に限定されていて、ワンパターンで全然面白くありません。
ＩＤ変わるクソは
１.日本を貶める話
２.ＡＶのパッケージ画像を貼る
３.意味不明なyoutubeへのリンクを貼る
に限定されていて、ワンパターンで全然面白くありません。
１.日本を貶める話
２.ＡＶのパッケージ画像を貼る
３.意味不明なyoutubeへのリンクを貼る
に限定されていて、ワンパターンで全然面白くありません。
？
ナゼ韓国なぞに金出して行かなければ？？
行くなら台湾。
つか何であんた日本にいるの？
大好きなの？
ハイ恒例のテンプレ
432 名前： マンセー名無しさん [sage] 投稿日： 2009/07/08(水) 18:15:57 ID:ad1fr0yU
・アホなコテハン
・長文「韓国世界一」「日本は駄目」
・無駄なハングル表記
・無駄に行間空け
・意味不明なアンカ
・突飛な内容のリンク付き
・意味不明なコピペの改変
ナゼ韓国なぞに金出して行かなければ？？
行くなら台湾。
つか何であんた日本にいるの？
大好きなの？
ハイ恒例のテンプレ
432 名前： マンセー名無しさん [sage] 投稿日： 2009/07/08(水) 18:15:57 ID:ad1fr0yU
・アホなコテハン
・長文「韓国世界一」「日本は駄目」
・無駄なハングル表記
・無駄に行間空け
・意味不明なアンカ
・突飛な内容のリンク付き
・意味不明なコピペの改変
722 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/21(月) 17:43:23 ID:uVigPDf1
>>721
でも、笹かまとビールのみながら見るロッテ－南海戦は楽しかった…
試合前にディアズに声かけると陽気に「はーい！」と答えてたし、
バナザードのＨＲは場外にすっ飛ぶし、門田のＨＲがたまにライトに飛んでくるし…
でも、笹かまとビールのみながら見るロッテ－南海戦は楽しかった…
試合前にディアズに声かけると陽気に「はーい！」と答えてたし、
バナザードのＨＲは場外にすっ飛ぶし、門田のＨＲがたまにライトに飛んでくるし…
723 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/21(月) 17:44:18 ID:FzupgosO
キャッチフレーズが「テレビじゃ見れない川崎球場」だったし。
居直ってるなあと思ったもんだｗ
居直ってるなあと思ったもんだｗ
724 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/21(月) 17:47:42 ID:uVigPDf1
>>723
川崎劇場を自称するまで、客用トイレが男女に分かれてなかったくらいだし。
川崎劇場を自称するまで、客用トイレが男女に分かれてなかったくらいだし。
726 ：マンセー名無しさん：2009/09/21(月) 18:15:06 ID:lbKWy5xq
韓国人の習性
・「一部だけを見て全体を判断しようとするな」と、一部が騒ぐｗ
・「韓国の評価は韓国だけが行う。他国の価値を持ち込むな」と喚くｗ
・「たとえ極悪人であろうと外国人から批判されることは許さない」と泡を噴くｗ
・「一部だけを見て全体を判断しようとするな」と、一部が騒ぐｗ
・「韓国の評価は韓国だけが行う。他国の価値を持ち込むな」と喚くｗ
・「たとえ極悪人であろうと外国人から批判されることは許さない」と泡を噴くｗ
韓国料理で日本で新作料理のネタになりそうな物は無いのか。
つ スケキヨ丼
日本料理は宇宙的人気になるか？
http://www.youtube.com/watch?v=TcTsqBcU8QQ&NR=1
http://www.youtube.com/watch?v=TcTsqBcU8QQ&NR=1
731 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/21(月) 23:20:06 ID:xmvurHjN
>>717
ソウルに居るが、日本で食べる韓国料理が一番おいしいのでは。
中国も不味かった。上海で食ったが流れて来たやつが店
出しているのだろうが。
>>728
まあイカのコチュジャンの塩辛かな。これを野菜と一緒にチャーハンに
するといける。明太子でも良いが。コチュジャンは火を通すと臭みや
ニンニク臭が消えるので食べ易くなる。キムチも焼き肉の時に一緒に焼くと
ちょっとはましになる。俺でも食う気がする。
ソウルに居るが、日本で食べる韓国料理が一番おいしいのでは。
中国も不味かった。上海で食ったが流れて来たやつが店
出しているのだろうが。
>>728
まあイカのコチュジャンの塩辛かな。これを野菜と一緒にチャーハンに
するといける。明太子でも良いが。コチュジャンは火を通すと臭みや
ニンニク臭が消えるので食べ易くなる。キムチも焼き肉の時に一緒に焼くと
ちょっとはましになる。俺でも食う気がする。
豚キムチやキムチチャーハンは割といけるから加熱調理したキムチ料理を開発すればいいと思うの。
日本だとこうゆうアレンジがでてくるけど何で本国だと出てこないんだろうな。
日本だとこうゆうアレンジがでてくるけど何で本国だと出てこないんだろうな。
>>732
常にテーブルに置かれてるものだから、加工しようと思い付かないのでは？
常にテーブルに置かれてるものだから、加工しようと思い付かないのでは？
734 ：マンセー名無しさん：2009/09/21(月) 23:36:27 ID:lbKWy5xq
まあ古くなって酸っぱくなったキムチはチゲに入れるのがデフォだったらしいが。
最近はキムチ冷蔵庫も在るから過去の話なのかな。
最近はキムチ冷蔵庫も在るから過去の話なのかな。
日本で出してる浅漬け系のキムチ風はかなり受けると思うぞ。
ラーメン屋何かで食べ放題とか出してるやつ。
あぁ言うの使ったどんぶりもので、ヘルシー系を狙ってみるのはどうか。
ラーメン屋何かで食べ放題とか出してるやつ。
あぁ言うの使ったどんぶりもので、ヘルシー系を狙ってみるのはどうか。
736 ：無比：2009/09/21(月) 23:41:34 ID:o9kj+uGw
糞のアイスクリームはなかなかいけるそうじゃないか
737 ：マンセー名無しさん：2009/09/21(月) 23:44:24 ID:JQ+0CoE2
食い残し入れるの 気もい国 日本で弁当買って韓国行った。
738 ：マンセー名無しさん：2009/09/21(月) 23:47:01 ID:JQ+0CoE2
酸っぱいのは 前の奴の残飯が 入ってたからだよ。
キムチのレシピを漁ろうとしたらそのものずばりのブログが。
ttp://www.koujuan.co.jp/recipe/
どれもこれも美味そうだが一見どこにキムチがあるのか判らないｗ
韓国でも家庭料理としては色々あると思うんだがなぁ。
エンコリのグルメ板でもキムチ応用料理は余り見かけなかったしどうなんだろ。
つーか店舗のトップを見て笑ったｗ
ttp://www.koujuan.co.jp/recipe/
どれもこれも美味そうだが一見どこにキムチがあるのか判らないｗ
韓国でも家庭料理としては色々あると思うんだがなぁ。
エンコリのグルメ板でもキムチ応用料理は余り見かけなかったしどうなんだろ。
つーか店舗のトップを見て笑ったｗ
740 ：マンセー名無しさん：2009/09/21(月) 23:53:55 ID:xbKnz2x3
メインで狙うよりＢ級グルメを狙った方がアレンジもし易くて早いと思う。
ただし、その場合は主と従の関係を間違えない事が重要だよ。
例えば、キムチラーメンはラーメンが「主」でキムチが「従」だから
中華料理のバリエーションに成るって事。
キムチ入タコスも同じだな。
ただし、その場合は主と従の関係を間違えない事が重要だよ。
例えば、キムチラーメンはラーメンが「主」でキムチが「従」だから
中華料理のバリエーションに成るって事。
キムチ入タコスも同じだな。
浅漬け系の安物キムチとしょう油ラーメンの相性の良さは神だ。
ちゃんと塩辛と大量の唐辛子使って漬けてる本場モノのキムチだとイマイチなのに。
特に鶏がらダシ系のラーメンとの相性は最高。
ちゃんと塩辛と大量の唐辛子使って漬けてる本場モノのキムチだとイマイチなのに。
特に鶏がらダシ系のラーメンとの相性は最高。
結構、創作のネタになりそうなのは有るんだ。
韓国人は味への執着が日本人に比べ薄いのかな。
韓国人は味への執着が日本人に比べ薄いのかな。
そうすると「プランス料理とキムチのフュージョンﾆﾀﾞ！」は異常に思えてくるなぁ。
746 ：マンセー名無しさん：2009/09/22(火) 11:15:28 ID:qd8nLFJX
>>746
10年単位と100年単位をごっちゃにしたらいかん
10年単位と100年単位をごっちゃにしたらいかん
749 ：マンセー名無しさん：2009/09/22(火) 11:36:21 ID:qd8nLFJX
永遠に来ない１０年後とかの時間軸で生きている奴等だ
１０年スパンでも１００年スパンでも変わらねーだろ。
１０年スパンでも１００年スパンでも変わらねーだろ。
750 ：マンセー名無しさん：2009/09/22(火) 11:42:39 ID:+mP4P3Zy
>>744
味への好奇心、探究心が高いとも言える。
海外の食文化がこれだけ浸透してる国は日本くらい。
だからって、伝統を軽んじてるワケじゃない。
老舗もロクに無い国に比べればねぇｗ
大体食文化ってモノは保守的なモノ。
日本人はかなり例外的。
基本的に外来文化てのは侵略と共に押し付けられるのが普通だったしな。
ほとんど侵略された事の無い日本と、近隣国のドアマットだった韓国（朝鮮）とは、
スタンスが違って当たり前。
韓国人みたいに海外行っても韓国料理ばっかてのも珍しいが、
そのワリに日帝由来の食いもんも多いんだよなーｗ
味への好奇心、探究心が高いとも言える。
海外の食文化がこれだけ浸透してる国は日本くらい。
だからって、伝統を軽んじてるワケじゃない。
老舗もロクに無い国に比べればねぇｗ
大体食文化ってモノは保守的なモノ。
日本人はかなり例外的。
基本的に外来文化てのは侵略と共に押し付けられるのが普通だったしな。
ほとんど侵略された事の無い日本と、近隣国のドアマットだった韓国（朝鮮）とは、
スタンスが違って当たり前。
韓国人みたいに海外行っても韓国料理ばっかてのも珍しいが、
そのワリに日帝由来の食いもんも多いんだよなーｗ
754 ：韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？45：2009/09/22(火) 14:14:52 ID:Bq9dtkS3
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？45
1 ：マンセー名無しさん：2009/08/12(水) 22:01:02 ID:VZ+ctEf1
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1250082062/l50
755 ：マンセー名無しさん：2009/09/22(火) 14:19:00 ID:88EbSOqv
韓国料理は灰汁も取らないと聞いたが、
そんな雑な料理だから、その雑味を消すために
唐辛子を大量に入れるようになったんじゃないの。
そんな雑な料理だから、その雑味を消すために
唐辛子を大量に入れるようになったんじゃないの。
塩が入手困難だったからと聞いたぞ
>>757
長く肉食文化があったなら、当然その処理技術も進歩してきたはず。
まして王宮料理ともなれば、常識ならばその洗練には気を使うはず。
それとも処理する気ゼロで臭い肉を食べ続けて麻痺したのか、
肉の臭みが旨味として感じられたのか。
長く肉食文化があったなら、当然その処理技術も進歩してきたはず。
まして王宮料理ともなれば、常識ならばその洗練には気を使うはず。
それとも処理する気ゼロで臭い肉を食べ続けて麻痺したのか、
肉の臭みが旨味として感じられたのか。
>>757
実際マクドのQPなんか食うと口の中に獣肉の臭いが広がるのがわかる。
実際マクドのQPなんか食うと口の中に獣肉の臭いが広がるのがわかる。
つーか当時の朝鮮の肉は半分腐ったような干し肉だろ。
そりゃ匂いも凄いって。
そりゃ匂いも凄いって。
>>761
冷蔵技術が出来るまでは世界中そうでしょう。
だからヨーロッパでは香辛料への希求が高かったし。
今でも東南アジアの田舎の家庭に訪問すると、我々の感覚では大丈夫かなというレベルの肉食ってるし。
あの匂いは焼いただけじゃ消えなくて。
あの途轍もなく辛い緑唐辛子と炒めて食べる理由が判った気がしたよ。
韓国の肉料理もこの延長線上なんでしょうね。
冷蔵技術が出来るまでは世界中そうでしょう。
だからヨーロッパでは香辛料への希求が高かったし。
今でも東南アジアの田舎の家庭に訪問すると、我々の感覚では大丈夫かなというレベルの肉食ってるし。
あの匂いは焼いただけじゃ消えなくて。
あの途轍もなく辛い緑唐辛子と炒めて食べる理由が判った気がしたよ。
韓国の肉料理もこの延長線上なんでしょうね。
763 ：マンセー名無しさん：2009/09/22(火) 16:04:51 ID:qd8nLFJX
昔のヨーロッパでは肉の臭みを抜く胡椒などのスパイスは黄金と同じ価値が有った。
朝鮮人がそんな物に金を使うかな？
朝鮮人がそんな物に金を使うかな？
江戸期に冷凍技術はないでしょう。少なくとも人工的に氷を作れないから、天然氷を
利用する特殊な例を除き夏場に冷蔵もできないと思う。
利用する特殊な例を除き夏場に冷蔵もできないと思う。
当時の保存法は
・醗酵させる
・干して固める
・漬けにする
・必要になるまで殺さずに生かす
のどれか。
・醗酵させる
・干して固める
・漬けにする
・必要になるまで殺さずに生かす
のどれか。
途中で送っちゃった。で、冷蔵庫に頼らない魚の保存技術ですが、塩漬け、酢漬け、
醤油漬け、粕漬けにもちろん干物ですか。
補助的なものとして杉やヒノキの桶に入れると腐りにくいらしいですが、どの程度の
効果があるかは知りません。
醤油漬け、粕漬けにもちろん干物ですか。
補助的なものとして杉やヒノキの桶に入れると腐りにくいらしいですが、どの程度の
効果があるかは知りません。
なるほど、やっぱり海の近くでないと生の刺身は食べれなかったか……
みなさん、アドバイスありがとうです
みなさん、アドバイスありがとうです
昔は生の刺身どころか、生の魚の流通さえ漁村から数キロでさえされてない
地域だらけなのにw
江戸や大坂みたいな大きな消費地以外、焼き魚さえ干物とかだしな。
地域だらけなのにw
江戸や大坂みたいな大きな消費地以外、焼き魚さえ干物とかだしな。
ということは、獣肉食が主体の民族の場合、牧場の近くでは新鮮な肉が食えると
名物になったりするのだろうか？
名物になったりするのだろうか？
>>773
なるほど、やっぱり（という言い方も変かもしれないけど）湯引きとかが中心で生系統は少なかったのか……
なるほど、やっぱり（という言い方も変かもしれないけど）湯引きとかが中心で生系統は少なかったのか……
775 ：ダメ、絶対ダメ、日本料理を食べたらダメ：2009/09/22(火) 19:38:00 ID:lgUFQyAM
日本人は平気でエコナを料理にじゃんじゃん使う。
「発がん性がある」って以前から言われてるのに、全然気にしない。
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1253099557/l50
776 ：日本は日本人だけの国 ◆cx6w/738iY ：2009/09/22(火) 19:39:35 ID:uno6TBiD
エコナと日本食って関係無い気がするが
ＩＤ変わるクソは日本を貶めることだけに全精力を傾ける
778 ：無比：2009/09/22(火) 19:52:08 ID:J5Og4xpe
日本料理は味の上品さに特徴があってその点フランス料理に似ている
が肉料理はあまりなくて食材のメインが魚貝、山菜などにおかれている点
が大きな特徴となっている。
味がその微妙さを味わうという嗜好性のため、一般にラテン諸国や中華に
比べて味が薄く、中国、韓国人からは「味がしない」と馬鹿にされる事が多い
しかし日本人の食通に言わせると、中華、韓国は味が下品だと馬鹿にする。
が肉料理はあまりなくて食材のメインが魚貝、山菜などにおかれている点
が大きな特徴となっている。
味がその微妙さを味わうという嗜好性のため、一般にラテン諸国や中華に
比べて味が薄く、中国、韓国人からは「味がしない」と馬鹿にされる事が多い
しかし日本人の食通に言わせると、中華、韓国は味が下品だと馬鹿にする。
779 ：無比：2009/09/22(火) 19:54:18 ID:J5Og4xpe
韓国料理は中華と同じ味付けのベースを用いるため欧米から注目
されることはない。
されることはない。
これは中国の何とか地方の料理だよ、といわれて知らない韓国料理を出されたら
俺なんか簡単に騙されそうだな。
俺なんか簡単に騙されそうだな。
握りではなく押し寿司のようなものだった
福建あたりでは日本食と似たものを食べるし、冬瓜のスープなんて上品な味。
昔の中国の上流階級の味が日本に流れて込んできたんじゃないの？舌が馬鹿な
中国人や韓国人はたぶん下層階級出だよ。
昔の中国の上流階級の味が日本に流れて込んできたんじゃないの？舌が馬鹿な
中国人や韓国人はたぶん下層階級出だよ。
>>764
江戸時代の「江戸前寿司」は生は使わなかった。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%9F%E6%88%B8%E5%89%8D%E5%AF%BF%E5%8F%B8
江戸時代の「江戸前寿司」は生は使わなかった。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%9F%E6%88%B8%E5%89%8D%E5%AF%BF%E5%8F%B8
トウモロコシ収量が激減＝平年の6割、大凶作か－北朝鮮
【ソウル時事】韓国の聯合ニュースは22日、慢性的な食料難に陥っている北朝鮮で、トウモロコシの収穫量が平年の6割以下に落ち込む大凶作が予想されると報じた。
世界的な食料援助団体「国際トウモロコシ財団」（本部ソウル）の金順権理事長の話として伝えた。
今月12～16日に訪朝し平壌郊外などを視察した金理事長は、今年のトウモロコシ作況について「訪朝した過去12年間で最悪。
状況はかなり深刻だ」と指摘。
北朝鮮の年間収穫量は約250万トンで、豊作の年は300万トンに上るが、今年は150万トン以下にとどまる恐れがあると予測した。
金理事長によると、北朝鮮住民の70％が主食をトウモロコシに依存している。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090922-00000053-jij-int
ほらほら、ID変わる君は偉大なる祖国にせっせと支援しないと。
のうのうと日本で暮らしているうちに、同胞が飢餓で死んじゃうよ。
【ソウル時事】韓国の聯合ニュースは22日、慢性的な食料難に陥っている北朝鮮で、トウモロコシの収穫量が平年の6割以下に落ち込む大凶作が予想されると報じた。
世界的な食料援助団体「国際トウモロコシ財団」（本部ソウル）の金順権理事長の話として伝えた。
今月12～16日に訪朝し平壌郊外などを視察した金理事長は、今年のトウモロコシ作況について「訪朝した過去12年間で最悪。
状況はかなり深刻だ」と指摘。
北朝鮮の年間収穫量は約250万トンで、豊作の年は300万トンに上るが、今年は150万トン以下にとどまる恐れがあると予測した。
金理事長によると、北朝鮮住民の70％が主食をトウモロコシに依存している。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090922-00000053-jij-int
ほらほら、ID変わる君は偉大なる祖国にせっせと支援しないと。
のうのうと日本で暮らしているうちに、同胞が飢餓で死んじゃうよ。
786 ：マンセー名無しさん：2009/09/22(火) 22:09:21 ID:qd8nLFJX
あれ？でも今年の初めに韓国からのトウモロコシ援助突っ返してなかったか。
787 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/22(火) 22:10:47 ID:BkVfIjGj
>>786
ダイヤモンドや金塊でも受け取ったかどうか疑問ですけどね。
ダイヤモンドや金塊でも受け取ったかどうか疑問ですけどね。
島根県の五十猛漁港で水揚げされたサメは地元では消費されず
広島県の山間部に出荷されるとか。
広島県の山間部に出荷されるとか。
生卵を食べるときは
http://file.chosunonline.com//article/2009/09/23/833365564587195160.jpg
> 生卵の殻に穴を開け、直接口をつけて飲み込む人が多いが、洗っていない卵の殻には
> ばい菌が付着している場合があるため、慎んだ方がよい。
韓国じゃ、こういう食べ方が一般的なんだな
http://file.chosunonline.com//article/2009/09/23/833365564587195160.jpg
> 生卵の殻に穴を開け、直接口をつけて飲み込む人が多いが、洗っていない卵の殻には
> ばい菌が付着している場合があるため、慎んだ方がよい。
韓国じゃ、こういう食べ方が一般的なんだな
生卵を食うのは日帝残滓で悪い事だが、
その卵が肛門から出たと思えば吸い付く事も出来るんだろう。
その卵が肛門から出たと思えば吸い付く事も出来るんだろう。
793 ：マンセー名無しさん：2009/09/23(水) 09:43:41 ID:0rkBdYVa
>>791
生卵を食べるのに、しかもそーいう食べ方がデフォなのに、
卵の殻（の外側）を消毒もせずに売ってるのか・・・。
諸外国も消毒はしてない事が多いが、ほとんど生食しないからだっつーのに。
当然、日本は消毒してる。
生卵を食べるのに、しかもそーいう食べ方がデフォなのに、
卵の殻（の外側）を消毒もせずに売ってるのか・・・。
諸外国も消毒はしてない事が多いが、ほとんど生食しないからだっつーのに。
当然、日本は消毒してる。
794 ：マンセー名無しさん：2009/09/23(水) 09:54:52 ID:1eyjM1cm
<#｀∀´>ｱｲｺﾞｰ！生卵を熱湯消毒したらハードボイルドな茹で玉子になったﾆﾀﾞ！
きっと日帝の呪いに違いないﾆﾀﾞ！
きっと日帝の呪いに違いないﾆﾀﾞ！
生卵関連では立ち食いソバの月見がたまに自粛されてる時があるよね。
普通はそこまで衛生に気を使うもんだろう。
普通はそこまで衛生に気を使うもんだろう。
796 ：マンセー名無しさん：2009/09/23(水) 10:14:36 ID:0rkBdYVa
797 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/23(水) 10:17:39 ID:+7i901RI
大韓航空「機内食世界一になったおいしいビビンバ」の試食会開催
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1253664539/
1 名前：おじいちゃんのコーヒーφ ★ [sage] 投稿日：2009/09/23(水) 09:08:59 ID:??? New!!
大韓航空（KE、韓国）は9月18日、東京ビッグサイト（江東区）で開かれた
「JATA世界旅行博2009」で「大韓航空 機内食世界一に輝いた『ビビンバ』試食会」を開催した。
同社は「ビビンバ」を初めて機内食に取り入れた航空会社で、1990年初頭に提供を開始。
1998年には国際機内食協会（ITCA）が授与する「機内食界のオスカー」と呼ばれるマーキュリー賞で
「最優秀機内食賞」を受賞している。日本路線では、羽田ほか成田・中部・関西・札幌・新潟と
ソウルを結ぶ路線の上級クラスと、成田～ロサンゼルス直行便の全クラスで提供中。
今回同社は、同ビビンバを広く一般に知ってもらうため、ソウル本社の機内食事業本部から
シェフを招き、実際に提供されているビビンバの調理実演と試食会を開催。モヤシやシイタケ、
キュウリ、ひき肉などの具材を紹介した後、来場者の中から希望者を募りご飯とコチュジャンの
混ぜ方を一緒に実演し300人に配布した。実際に試食した20代の女性会社員は
「ごま油の風味と辛目の味付けがおいしい」と満足げな様子だった。
以下マッコリ、いやソース
http://haneda.keizai.biz/headline/395/
http://images.keizai.biz/haneda_keizai/headline/1253611744_photo.jpg
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1253664539/
1 名前：おじいちゃんのコーヒーφ ★ [sage] 投稿日：2009/09/23(水) 09:08:59 ID:??? New!!
大韓航空（KE、韓国）は9月18日、東京ビッグサイト（江東区）で開かれた
「JATA世界旅行博2009」で「大韓航空 機内食世界一に輝いた『ビビンバ』試食会」を開催した。
同社は「ビビンバ」を初めて機内食に取り入れた航空会社で、1990年初頭に提供を開始。
1998年には国際機内食協会（ITCA）が授与する「機内食界のオスカー」と呼ばれるマーキュリー賞で
「最優秀機内食賞」を受賞している。日本路線では、羽田ほか成田・中部・関西・札幌・新潟と
ソウルを結ぶ路線の上級クラスと、成田～ロサンゼルス直行便の全クラスで提供中。
今回同社は、同ビビンバを広く一般に知ってもらうため、ソウル本社の機内食事業本部から
シェフを招き、実際に提供されているビビンバの調理実演と試食会を開催。モヤシやシイタケ、
キュウリ、ひき肉などの具材を紹介した後、来場者の中から希望者を募りご飯とコチュジャンの
混ぜ方を一緒に実演し300人に配布した。実際に試食した20代の女性会社員は
「ごま油の風味と辛目の味付けがおいしい」と満足げな様子だった。
以下マッコリ、いやソース
http://haneda.keizai.biz/headline/395/
http://images.keizai.biz/haneda_keizai/headline/1253611744_photo.jpg
798 ：マンセー名無しさん：2009/09/23(水) 10:30:20 ID:BpQbAYZU
サルモネラ菌があるから世界中で生卵は加熱が原則だろ。
生で食べられる卵なんて日本くらいと聞いたが。
殻を消毒するか以前に、韓国の生卵って原則やばいのと違う？
生で食べられる卵なんて日本くらいと聞いたが。
殻を消毒するか以前に、韓国の生卵って原則やばいのと違う？
日本人以外で卵を食うのは絶無とは言わないまでも変わった食い方みたいですね。
どこかのレスラーがやってた気がするが名前失念。
どこかのレスラーがやってた気がするが名前失念。
映画ロッキーのあのシーンは、そこまでするのかとアメリカでは話題になったくらいだからな。
>>800
今でもゲテモノ喰い扱いだとか何とか＜ジョッキ一杯分の生卵
今でもゲテモノ喰い扱いだとか何とか＜ジョッキ一杯分の生卵
802 ：マンセー名無しさん：2009/09/23(水) 10:49:56 ID:0rkBdYVa
鶏は膣と尿道と直腸が肛門で集約されてるからねぇ。
バッチいのは当然。
バッチいのは当然。
>>803
それじゃ普通のS○Xしていた心算が実はアナルだったという罠
それじゃ普通のS○Xしていた心算が実はアナルだったという罠
すでに世界中に韓国人がいるので、ある意味、韓国料理も世界的な料理でしょう。
ただヨーロッパ系やアフリカ系に人気があるわけではないようですがね。
日本料理はヨーロッパ系もアフリカ系も受け入れているみたいですけど。
ただヨーロッパ系やアフリカ系に人気があるわけではないようですがね。
日本料理はヨーロッパ系もアフリカ系も受け入れているみたいですけど。
807 ：マンセー名無しさん：2009/09/23(水) 14:26:12 ID:vNnhwdh9
808 ：マンセー名無しさん：2009/09/23(水) 14:50:25 ID:0rkBdYVa
日本人がほとんど宿泊しない中国のシャングリラ・ホテルとか
なだ万がテナントで入ってたりするんだよな。
仕事で広州行ったらなだ万がシャングリラ・ホテルに入ってたから
食ったけど、他のシャングリラにもいくつもテナントで入ってると
言ってたし。
米主食の国では受け入れやすい食いモンなんだろ＞和食
タイでは１００店舗目標に定食屋の「やよい軒」が出店を加速させる
らしいし。
アジアじゃ和食は高級から中級に向かって市場拡大って感じだな。
なだ万がテナントで入ってたりするんだよな。
仕事で広州行ったらなだ万がシャングリラ・ホテルに入ってたから
食ったけど、他のシャングリラにもいくつもテナントで入ってると
言ってたし。
米主食の国では受け入れやすい食いモンなんだろ＞和食
タイでは１００店舗目標に定食屋の「やよい軒」が出店を加速させる
らしいし。
アジアじゃ和食は高級から中級に向かって市場拡大って感じだな。
811 ：マンセー名無しさん：2009/09/23(水) 16:09:48 ID:0rkBdYVa
>>808は韓国料理のコトなんだが。
そう言えばニューヨークの吉野家に生卵なかったな。
あと浅漬けじゃなく「キムチ」なんだよな（w
あと浅漬けじゃなく「キムチ」なんだよな（w
昔、浜松町にアメリカ版？吉野家があったけど
不味かったな
不味かったな
816 ：マンセー名無しさん：2009/09/23(水) 22:40:33 ID:pH6x+uuB
817 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2009/09/23(水) 22:42:22 ID:h/Ht+aGq
818 ：マンセー名無しさん：2009/09/23(水) 23:23:19 ID:0rkBdYVa
まだ食べた人がいない、最強に辛いカレーを出すお店 in ソウル
辛口料理の多いここ韓国においても、食べたお客が倒れる!? というほど、半端なく辛いカレーを出すことで有名なお店がある。
イラン人シェフ、シャプールさんが経営する「ペルシアン宮殿」がそれだ。
ソウルは成均館大学前に位置する店舗を訪れた。
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1253244021624.html
辛口料理の多いここ韓国においても、食べたお客が倒れる!? というほど、半端なく辛いカレーを出すことで有名なお店がある。
イラン人シェフ、シャプールさんが経営する「ペルシアン宮殿」がそれだ。
ソウルは成均館大学前に位置する店舗を訪れた。
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1253244021624.html
820 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2009/09/24(木) 00:25:20 ID:dGOWTILJ
そういうシーンがあるってことは、生卵を飲むと何か強くなるという認識はあるのかな？
……スレ違いですな。ということで朝鮮の卵料理ってケランチムとかいう茶碗蒸しみたいなのしか
知らないんですが、他にご存じの方いたらご紹介いただけませんか？
……スレ違いですな。ということで朝鮮の卵料理ってケランチムとかいう茶碗蒸しみたいなのしか
知らないんですが、他にご存じの方いたらご紹介いただけませんか？
目玉焼きをご飯の上に乗せてというのが流行ってると
去年だかの黒田ﾆﾑの記事があったな。
去年だかの黒田ﾆﾑの記事があったな。
>>822
しかしマジェマジェするのであった。
しかしマジェマジェするのであった。
韓国人自体が韓国を嫌っているから韓国料理が韓国人の手によって有名になる事は無いのじゃないか。
むこうでも目玉焼きには何をかけるかで論争が当たりするんだろうか。
827 ：マンセー名無しさん：2009/09/24(木) 00:58:08 ID:qRKXlQVX
>>826
向こうでも醤油は卓上で料理にかけたりするモンなのかな？
まあ、ケチャップは在るだろうけど、ソースは無いかもな。
なぜか沢庵に酢をかけるらしいがｗ
コチュジャンとかせいぜいヤンニムジャンくらいしか思い浮かばないな。
向こうでも醤油は卓上で料理にかけたりするモンなのかな？
まあ、ケチャップは在るだろうけど、ソースは無いかもな。
なぜか沢庵に酢をかけるらしいがｗ
コチュジャンとかせいぜいヤンニムジャンくらいしか思い浮かばないな。
828 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2009/09/24(木) 01:05:56 ID:dGOWTILJ
>>827
今韓国にある「醤油」はまず確実に日本で発展した「醤油」ですな。
「醤」の一種ではありまへん。
併合前の日本側の記録なんか見ると
「醤油ああるが上物は日本製、朝鮮製は下級もいいとこ」
なんて書いてます。
今韓国にある「醤油」はまず確実に日本で発展した「醤油」ですな。
「醤」の一種ではありまへん。
併合前の日本側の記録なんか見ると
「醤油ああるが上物は日本製、朝鮮製は下級もいいとこ」
なんて書いてます。
そういや月山酋長の好物が卵かけご飯だったような？
>>830
アレは棄民だから。
アレは棄民だから。
そして韓国人は、カレーを食べる前に、味が均一になるまでスプーンで思いっきりかき回す。
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1228354852967.html
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1228354852967.html
馬鹿だなぁ、カレーの合間に白飯と福神漬けで口直しするのがいいのに。
834 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/24(木) 08:56:41 ID:fizqqozP
ソウルのレストランでは、醤油は味の薄いもの、つまりコチュジャンの入っていない物に使う。
例えば河豚鍋、カルビタン、焼き魚等で、日本と同じく醤油皿に入って持ってくる。
わざびが入っている場合もある。
>>832
親子丼もかき混ぜます。
カツ丼にソースをかけます。
例えば河豚鍋、カルビタン、焼き魚等で、日本と同じく醤油皿に入って持ってくる。
わざびが入っている場合もある。
>>832
親子丼もかき混ぜます。
カツ丼にソースをかけます。
835 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2009/09/24(木) 10:38:24 ID:MWDxc1aj
>>834
え？そのソースをかけるカツ丼ってのは、いわゆるカツ卵とじのカツ丼なのですか？
かき混ぜるのは、まあデフォだしスンヨプ隊長の実績もあるので想定内ではあるのですが、
ソースってのは…
ちなみにそのソースはウスターですか？それとも日帝残滓のトンカツソース？
え？そのソースをかけるカツ丼ってのは、いわゆるカツ卵とじのカツ丼なのですか？
かき混ぜるのは、まあデフォだしスンヨプ隊長の実績もあるので想定内ではあるのですが、
ソースってのは…
ちなみにそのソースはウスターですか？それとも日帝残滓のトンカツソース？
836 ：マンセー名無しさん：2009/09/24(木) 11:44:43 ID:pPP4SVA9
料理界で国際賞をとれない日本食は格下。
ウスターソースも日帝以下略じゃない？
日式ウスターソースは本場イギリスのウスターソースとかなり違うッスよ
日式ウスターソースは本場イギリスのウスターソースとかなり違うッスよ
>>836
842 ：マンセー名無しさん：2009/09/24(木) 12:24:29 ID:pPP4SVA9
原爆の対人実験の対価が湯川のノーベル賞。
たった一個のノーベル賞で原爆実験を受け入れた日本人。
最初から日本人のノーベル感は倒錯しているわけだな。
お前に日本食を語る資格は無い。
842 ：マンセー名無しさん：2009/09/24(木) 12:24:29 ID:pPP4SVA9
原爆の対人実験の対価が湯川のノーベル賞。
たった一個のノーベル賞で原爆実験を受け入れた日本人。
最初から日本人のノーベル感は倒錯しているわけだな。
お前に日本食を語る資格は無い。
日本食はちょっと皮肉するように
ttp://translate.google.com/translate?hl=ja&u=http%3A%2F%2Fgall.dcinside.com%2Flist.php%3Fid%3Dhistory
どうやら韓国における味付けの傾向が変わってきているようですね。
韓国人の寿司職人はオモニが作った寿司しか過去に食ったことが無く、
寿司飯の仕込みには砂糖を山ほど使い山葵をねじ込み、グルタミン酸ソーダ投入…
スレ主の結論は
二行要約
1.食べ物のトレンド全体が甘くて油っこい側に移動している。
2.日本オリジナルは大丈夫だ
あ～～あ、ザパニーズ料理屋が不味いと現地から太鼓判押されちゃったよ。
ttp://translate.google.com/translate?hl=ja&u=http%3A%2F%2Fgall.dcinside.com%2Flist.php%3Fid%3Dhistory
どうやら韓国における味付けの傾向が変わってきているようですね。
韓国人の寿司職人はオモニが作った寿司しか過去に食ったことが無く、
寿司飯の仕込みには砂糖を山ほど使い山葵をねじ込み、グルタミン酸ソーダ投入…
スレ主の結論は
二行要約
1.食べ物のトレンド全体が甘くて油っこい側に移動している。
2.日本オリジナルは大丈夫だ
あ～～あ、ザパニーズ料理屋が不味いと現地から太鼓判押されちゃったよ。
843 ：マンセー名無しさん：2009/09/24(木) 15:59:08 ID:u5R37BbF
【コラム】タロクッパとビビンパ
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120830&servcode=100§code=120
> 日本人が好む韓国料理は「ビビンパ」と「焼き肉」だ。 このうち「ビビンパ」は単純なメニューではない。 日本ではお互い別の食べ物を混ぜたりはしない。
> 多くの日本人は「想像もできないこと」だと言う。 それでビビンパの「ビビン（混ぜ）」を格式の破壊と考える。
（後略）
突っ込むのも面倒臭いｗ
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120830&servcode=100§code=120
> 日本人が好む韓国料理は「ビビンパ」と「焼き肉」だ。 このうち「ビビンパ」は単純なメニューではない。 日本ではお互い別の食べ物を混ぜたりはしない。
> 多くの日本人は「想像もできないこと」だと言う。 それでビビンパの「ビビン（混ぜ）」を格式の破壊と考える。
（後略）
突っ込むのも面倒臭いｗ
混ぜご飯や五目寿司くらい在日でも知っているだろうにw
ホルホルするにはバカにならなきゃいけないみたいだな。
ホルホルするにはバカにならなきゃいけないみたいだな。
845 ：マンセー名無しさん：2009/09/24(木) 16:21:51 ID:SjS0f8rn
カツ丼は新潟風が一番美味い。
でもカツ丼は卵閉じが好き。
ソースカツ丼はちょっと・・・。
でもカツ丼は卵閉じが好き。
ソースカツ丼はちょっと・・・。
世界の常識では口の中でやることをわざわざ口に入れる前にするんだから、そりゃ評判いいわけないわなw
朝鮮式グチャ混ぜ料理
ってのは、別の言い方すりゃ、
｢咀嚼中の口の中をわざわざ見せられてるようなもの｣
だからねぇw
お下品そのものだろｗ
朝鮮式グチャ混ぜ料理
ってのは、別の言い方すりゃ、
｢咀嚼中の口の中をわざわざ見せられてるようなもの｣
だからねぇw
お下品そのものだろｗ
最後まで読むと、韓国の混ぜる文化のように右派と左派も混ざってほしいという
結論のようだが、日本を引き合いに出す必要あるのか、これ？
結論のようだが、日本を引き合いに出す必要あるのか、これ？
848 ：マンセー名無しさん：2009/09/24(木) 16:26:18 ID:SjS0f8rn
849 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/24(木) 16:34:02 ID:fizqqozP
>>835
ウスターソースではないね。ここの国の人の感覚ではウスターソースの
味は嫌いでは。在日とか、日本での経験のある人たちの店だから
トンカツソースです。
日本では、かけないよと言っても駄目です。
日本人の居酒屋で出す時には当然ソースを出しません。
ソースくれと言った時には、説明していますね。
ウスターソースではないね。ここの国の人の感覚ではウスターソースの
味は嫌いでは。在日とか、日本での経験のある人たちの店だから
トンカツソースです。
日本では、かけないよと言っても駄目です。
日本人の居酒屋で出す時には当然ソースを出しません。
ソースくれと言った時には、説明していますね。
>>849
あいつら、日本人から「ソース出せ」って言われても絶対に出さねーくせに、日本人には要求するんだよな。
あいつら、日本人から「ソース出せ」って言われても絶対に出さねーくせに、日本人には要求するんだよな。
851 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/24(木) 16:42:43 ID:fizqqozP
つうか、トンカツソースもウスターソースのバリエーションのひとつなんじゃなかろうか。
…ガキのころ、ウスターソースは粘度が低いから薄ターソースだと思ってたなぁw
…ガキのころ、ウスターソースは粘度が低いから薄ターソースだと思ってたなぁw
853 ：マンセー名無しさん：2009/09/24(木) 18:45:59 ID:zw5sZ9EB
日本人は、犬猫を食いまくる韓国や中国のことを笑えないね。
フジテレビが、殺処分される捨て犬の映像を放送…CO2注入で窒息死していく犬たち。3匹目
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1253783721/
【動物】 殺処分される捨て犬の映像（CO2注入で窒息死していく光景）を、フジテレビが放送し話題に
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1253784850/
マルチ 放置
855 ：マンセー名無しさん：2009/09/24(木) 19:43:25 ID:eq+SNfv3
韓国料理（笑）
あんな辛いだけで不味い料理食えるかｗ
あんな辛いだけで不味い料理食えるかｗ
韓国料理は食材で厨房を掃除しない、調理前には手を洗う、残飯を客に出さない等を守るべきだと思う。
韓国料理は美味い、不味い、上品、下品以前の話だろ。
韓国料理は美味い、不味い、上品、下品以前の話だろ。
>>856
自分は茨城なので、家に常備されているソースといえば中濃一択ですw
なので、食堂なんかで容器にソースって(ダイモでw)書いてあるのを使ってピューっとなると
何と言うか、凄い違和感を感じますよ。
自分は茨城なので、家に常備されているソースといえば中濃一択ですw
なので、食堂なんかで容器にソースって(ダイモでw)書いてあるのを使ってピューっとなると
何と言うか、凄い違和感を感じますよ。
つうかウスターとトンカツを二種類おいときゃ、後はケチャップ混ぜようがソース同士混ぜようが好き好きだろ。
> 屋台フードの定番、トッポッキ(餅の甘辛炒め)。細長いお餅に絡まったタレは、
> 唐辛子の辛味もきいて、体の中からあったかに！
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/09/20090924151712-5.jpg
他はともかく、これだけはダメ。。。
> 唐辛子の辛味もきいて、体の中からあったかに！
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/09/20090924151712-5.jpg
他はともかく、これだけはダメ。。。
861 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/24(木) 22:39:23 ID:1mRWOjWx
∧∧ .∫ こーぃぅ「屋台トッポギ」は、
/⌒ヽ)─┛ ンマくない罠・・。
～（＿__） 「おでんと混ぜたトッポギ」はまだマシ。
（でも、決して「ンマい物」ではないと断言しておきます）
/⌒ヽ)─┛ ンマくない罠・・。
～（＿__） 「おでんと混ぜたトッポギ」はまだマシ。
（でも、決して「ンマい物」ではないと断言しておきます）
862 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/24(木) 22:42:46 ID:vJymKw6N
最近飲むときに必ず頼むのが煮込みなんですが、これはどっち？
>>859
えー、お好みソースと焼きそばソースは？
えー、お好みソースと焼きそばソースは？
>>862
何の煮込みかが重要でね？
何の煮込みかが重要でね？
865 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/24(木) 22:49:18 ID:vJymKw6N
>>864
煮込みって、モツ以外あるの？
煮込みって、モツ以外あるの？
>>865
牛筋煮込みとか美味いですよ？
牛筋煮込みとか美味いですよ？
867 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/24(木) 22:56:59 ID:vJymKw6N
869 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/24(木) 23:12:30 ID:vJymKw6N
>>868
いいねえ。ウリのところとは違う文化だと思うけどｗ
いいねえ。ウリのところとは違う文化だと思うけどｗ
870 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/24(木) 23:14:38 ID:1mRWOjWx
∧∧ .∫ ＞牛筋煮込み
/⌒ヽ)─┛ 町内の焼肉屋のランチにありましてね・・。
～（＿__） 月に１度ぐらい、むしょぉぉぉに食べたくなるんで・・、
昨日、食べてきました（ﾃﾍ
/⌒ヽ)─┛ 町内の焼肉屋のランチにありましてね・・。
～（＿__） 月に１度ぐらい、むしょぉぉぉに食べたくなるんで・・、
昨日、食べてきました（ﾃﾍ
871 ：白魚 ◆B9.JhkARyE ：2009/09/25(金) 00:01:14 ID:/qfxEqLs
>>870
食いたくなった時には自分で作ってまふｗ
食いたくなった時には自分で作ってまふｗ
872 ：コイル屋 ◆COIL29naYA ：2009/09/25(金) 01:21:36 ID:xVfVhxz9
冬に牛筋料理作ろうとして２回煮こぼしたら
翌日にはあかぎれが…
翌日にはあかぎれが…
875 ：コイル屋 ◆COIL29naYA ：2009/09/25(金) 07:43:35 ID:xVfVhxz9
>>874さま
圧力鍋は使ってるんですが、臭みを取るのに煮コボし
するのにすっかり手がぼろぼろにｗ
そろそろサンマで骨まで食べられる梅干し煮を作りたく
なる季節なので、これから圧力鍋の出番が増えそうです。
圧力鍋は使ってるんですが、臭みを取るのに煮コボし
するのにすっかり手がぼろぼろにｗ
そろそろサンマで骨まで食べられる梅干し煮を作りたく
なる季節なので、これから圧力鍋の出番が増えそうです。
マツタケ急騰、1キロ8万5000円
http://www.chosunonline.com/news/20090925000005
http://japanese.joins.com/upload/images/2008/09/20080926084807-5.jpg
> 韓国でも日本と同じように塩焼きや松茸ご飯のような、松茸の香りを楽しめる食べ方が
> 好まれているようです。
アメリカで行われた韓食グローバル化イベントで松茸の吸い物が出たらしいけど、韓国人が
松茸好きとは意外だ
http://www.chosunonline.com/news/20090925000005
http://japanese.joins.com/upload/images/2008/09/20080926084807-5.jpg
> 韓国でも日本と同じように塩焼きや松茸ご飯のような、松茸の香りを楽しめる食べ方が
> 好まれているようです。
アメリカで行われた韓食グローバル化イベントで松茸の吸い物が出たらしいけど、韓国人が
松茸好きとは意外だ
>>876
松茸って、日本で人気＆高級品だというので食べるようになったんじゃなかった？
松茸って、日本で人気＆高級品だというので食べるようになったんじゃなかった？
>>873
キッチン・カロリーとキッチン・南海、後ロシア料理のサラファンなんかは親父、俺、息子の三代にわたって利用しているよ。
キッチン・カロリーとキッチン・南海、後ロシア料理のサラファンなんかは親父、俺、息子の三代にわたって利用しているよ。
879 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/09/25(金) 09:19:51 ID:dISea+gh
>>846
＞世界の常識では口の中でやること
いや、決してそんなことはないワケで（ｗ
特に手づかみ文化圏では、一口分づつ手で混ぜてから口に運ぶのが一般的。
むしろ、主菜と副菜と汁物を順に口に入れて口中調味をする食文化の方が少数。
＞世界の常識では口の中でやること
いや、決してそんなことはないワケで（ｗ
特に手づかみ文化圏では、一口分づつ手で混ぜてから口に運ぶのが一般的。
むしろ、主菜と副菜と汁物を順に口に入れて口中調味をする食文化の方が少数。
板違いですが、こんな恐ろしいのがあるので参考までに。
上海ガニ好きの2歳の幼女に第2次性徴が…
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090924-00000018-scn-cn
＞「えっ？うちの子、胸大きくなってない？」…汪さんは2歳になる娘、
＞チチちゃんの体の異変に気づき、病院へ連れて行きました。
＞検査の結果、チチちゃんにはすでに第2次性徴が現われ始めていて、
＞その理由が「カニ」である可能性が高いことが分かったのです。
関連記事
上海ガニの季節が到来！…手放しで喜べぬ汚染・品薄・偽物
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090924-00000082-scn-cn
＞23日付中国新聞社電によると、広東省広州市内のカルフールで同日、「上海ガニ祭り」が始まった。
＞売り場では、多くの市民が行列して、「秋の味覚」を購入した。
＞しかし、水質汚染と品薄、偽物の横行など、手放しでは喜べないようだ。(サーチナ)
上海ガニ好きの2歳の幼女に第2次性徴が…
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090924-00000018-scn-cn
＞「えっ？うちの子、胸大きくなってない？」…汪さんは2歳になる娘、
＞チチちゃんの体の異変に気づき、病院へ連れて行きました。
＞検査の結果、チチちゃんにはすでに第2次性徴が現われ始めていて、
＞その理由が「カニ」である可能性が高いことが分かったのです。
関連記事
上海ガニの季節が到来！…手放しで喜べぬ汚染・品薄・偽物
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090924-00000082-scn-cn
＞23日付中国新聞社電によると、広東省広州市内のカルフールで同日、「上海ガニ祭り」が始まった。
＞売り場では、多くの市民が行列して、「秋の味覚」を購入した。
＞しかし、水質汚染と品薄、偽物の横行など、手放しでは喜べないようだ。(サーチナ)
883 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/25(金) 18:59:14 ID:R6cw4Hvg
884 ：マンセー名無しさん：2009/09/25(金) 19:50:42 ID:gBMK6aAY
韓国の豚骨ラーメン？…済州道のコギククス（１）（２）
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120889&servcode=800§code=820
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120890&servcode=800§code=820
> 「済州道ではもともと豚を使った料理が多かった。 大きな行事がある度に豚を大きな釜で煮込んだが、
> 肉を食べると知るだけ残る。 そこにホンダワラを入れて食べた。 そして韓国戦争（１９５０－１９５３）後、
> 小麦粉が入ってきてククスにして入れたのではないかと思う」
< ｀Д´> 死んでも日帝起源とは認めないニダ！
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120889&servcode=800§code=820
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=120890&servcode=800§code=820
> 「済州道ではもともと豚を使った料理が多かった。 大きな行事がある度に豚を大きな釜で煮込んだが、
> 肉を食べると知るだけ残る。 そこにホンダワラを入れて食べた。 そして韓国戦争（１９５０－１９５３）後、
> 小麦粉が入ってきてククスにして入れたのではないかと思う」
< ｀Д´> 死んでも日帝起源とは認めないニダ！
>>884
あいつらはホンダワラなんか食ってたのか・・・
あいつらはホンダワラなんか食ってたのか・・・
886 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/25(金) 20:04:58 ID:H1Ts2jbD
貧しい食生活だと自白しているような気がするが、勘違いかな？
887 ：マンセー名無しさん：2009/09/25(金) 20:05:07 ID:8IJ3B9Qq
そのうち日本料理も、半島起源にされちゃうさ。
アオコだって食うんだからホンダワラくらい食うだろうな
889 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/25(金) 20:07:51 ID:H1Ts2jbD
アオコ？食えるの？
まあ、ｗｉｋｉによると一応食用にもなるらしいけど……＞ホンダワラ
しかし、でも、何というか、なぁ
しかし、でも、何というか、なぁ
>>888
アオサでは。青海苔。
アオサでは。青海苔。
>>884
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/09/20090925160129-1.jpg
紅生姜に青ネギが乗ってて、山盛のトウガラシを除けばとんこつラーメンそっくり
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/09/20090925162605-1.jpg
麺を金属製の箸で食べて熱くないのかねぇ
しかも、グチャグチャに混ぜる直前のようにも見えるｗ
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/09/20090925160129-1.jpg
紅生姜に青ネギが乗ってて、山盛のトウガラシを除けばとんこつラーメンそっくり
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/09/20090925162605-1.jpg
麺を金属製の箸で食べて熱くないのかねぇ
しかも、グチャグチャに混ぜる直前のようにも見えるｗ
893 ：コイル屋 ◆COIL29naYA ：2009/09/25(金) 20:52:11 ID:ACG0T/ty
894 ：マンセー名無しさん：2009/09/25(金) 21:32:35 ID:awvy12Cc
チョッパリは味覚音痴だからなｗ
895 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/25(金) 21:33:49 ID:H1Ts2jbD
>>894
君の素晴らしい味覚で、一番のお勧めは何？
君の素晴らしい味覚で、一番のお勧めは何？
896 ：マンセー名無しさん：2009/09/25(金) 21:35:00 ID:K+ECIuiw
残飯料理をキムチで誤魔化してる奴よりマシだよな。www
「韓国で食え」禁止。
でないと在日がとんでもなく無能なことになっちゃうからね。
でないと在日がとんでもなく無能なことになっちゃうからね。
898 ：マンセー名無しさん：2009/09/25(金) 21:41:08 ID:egOzkRjs
真面目に応えると韓国料理はコストパフォーマンス悪すぎて
どんなに美味くなっても人気になど成れはしない
韓国料理は家で作ればコスト１０分の１以下の物ばっかりだしな
韓国家庭料理とか銘打って高級中華や料亭と同じ値段取ってたら
誰も２度とはいかねーよ
適正価格で食わせろ、話はそれからだ
どんなに美味くなっても人気になど成れはしない
韓国料理は家で作ればコスト１０分の１以下の物ばっかりだしな
韓国家庭料理とか銘打って高級中華や料亭と同じ値段取ってたら
誰も２度とはいかねーよ
適正価格で食わせろ、話はそれからだ
899 ：マンセー名無しさん：2009/09/25(金) 21:42:22 ID:K+ECIuiw
石焼きビビンバを考案した在日は無能とは言えないのでは？
文脈嫁
901 ：豚骨ラーメン、韓国で人気 UP ：2009/09/25(金) 22:31:43 ID:qkrqNhZi
豚骨ラーメン、韓国で人気 UP 「テジクッパに似てる」
Θ 韓国で豚骨ラーメンの人気が上昇中だ。観光で訪れた福岡の街で挑戦した若者のブログなどで
情報が広がり、釜山やソウルにも以前はなかった豚骨ラーメン店が登場。ラーメンには親しみの
なかった韓国だが、牛や豚、鳥を煮込むスープにはなじみがあり、豚骨に違和感を感じない人
も多いようだ。
Θ 福岡―釜山の高速船が発着する福岡市博多区の博多港国際ターミナル。観光案内所への問い合
わせで、すしと並んで多いのがラーメンだ。学生や20～30代で 「ブログの旅行記に出ていた」
と特定の店名を挙げる人が多いという。
Θ 釜山近くの晋州（チンジュ）市から1泊2日で福岡市を訪れた20代の女性４人組は前夜、インタ
ーネットの情報で知ったキャナルシティ博多（博多区）のラーメンスタジアムに行った。「テレ
ビや雑誌でも日本のラーメンの情報はよく出る。日本はラーメンの元祖と聞いた」。大田（テジ
ョン）市の男子大学生（26）も、旅行社においしい店を聞いて豚骨ラーメンに初挑戦。「慣れな
い脂っこさだけど、1カ月したらまた食べたくなりそう」
Θ これまで、韓国でラーメンといえば揚げめんのインスタント。「辛ラーメン」 などの唐辛子が
入った味が主流だった。豚骨とはだいぶ違うが、一方で牛や鶏、豚を煮込み味を出す汁料理は多
い。牛の骨や肉、内臓を煮込むソルロンタン、鶏の腹にもち米やナツメを詰め込んで煮込むサム
ゲタン。釜山には豚骨を煮込んだスープにご飯を入れて食べるテジクッパがある。
Θ 博多の豚骨ラーメンに初挑戦した釜山の看護師女性（26）は 「テジクッパと似ていてにおいも
気にならなかった」。数人のグループで来ていた釜山の会社員女性（31）も「牛骨を煮込んだ韓
国の料理に似ていて違和感のない味。それでいて韓国の味とどこか違うのがいい」と話す。
朝日新聞（2009年5月7日）http://www.asahi.com/international/update/0506/SEB200905050001_01.html
Θ 韓国で豚骨ラーメンの人気が上昇中だ。観光で訪れた福岡の街で挑戦した若者のブログなどで
情報が広がり、釜山やソウルにも以前はなかった豚骨ラーメン店が登場。ラーメンには親しみの
なかった韓国だが、牛や豚、鳥を煮込むスープにはなじみがあり、豚骨に違和感を感じない人
も多いようだ。
Θ 福岡―釜山の高速船が発着する福岡市博多区の博多港国際ターミナル。観光案内所への問い合
わせで、すしと並んで多いのがラーメンだ。学生や20～30代で 「ブログの旅行記に出ていた」
と特定の店名を挙げる人が多いという。
Θ 釜山近くの晋州（チンジュ）市から1泊2日で福岡市を訪れた20代の女性４人組は前夜、インタ
ーネットの情報で知ったキャナルシティ博多（博多区）のラーメンスタジアムに行った。「テレ
ビや雑誌でも日本のラーメンの情報はよく出る。日本はラーメンの元祖と聞いた」。大田（テジ
ョン）市の男子大学生（26）も、旅行社においしい店を聞いて豚骨ラーメンに初挑戦。「慣れな
い脂っこさだけど、1カ月したらまた食べたくなりそう」
Θ これまで、韓国でラーメンといえば揚げめんのインスタント。「辛ラーメン」 などの唐辛子が
入った味が主流だった。豚骨とはだいぶ違うが、一方で牛や鶏、豚を煮込み味を出す汁料理は多
い。牛の骨や肉、内臓を煮込むソルロンタン、鶏の腹にもち米やナツメを詰め込んで煮込むサム
ゲタン。釜山には豚骨を煮込んだスープにご飯を入れて食べるテジクッパがある。
Θ 博多の豚骨ラーメンに初挑戦した釜山の看護師女性（26）は 「テジクッパと似ていてにおいも
気にならなかった」。数人のグループで来ていた釜山の会社員女性（31）も「牛骨を煮込んだ韓
国の料理に似ていて違和感のない味。それでいて韓国の味とどこか違うのがいい」と話す。
朝日新聞（2009年5月7日）http://www.asahi.com/international/update/0506/SEB200905050001_01.html
902 ：豚骨ラーメン、韓国で人気 UP ：2009/09/25(金) 22:32:59 ID:qkrqNhZi
（>>901 からのつづき）
Θ むろん 「テジクッパに比べると脂っこいし、塩辛くて苦手」（中洲の屋台を訪れた女子学生）
などと不評もある。釜山の会社員、パク・チウンさん（28）も、5年前、初めて博多で食べたとき
は 「テジクッパよりにおいがきつく、ムカッとして全部食べられなかった」。しかし、仕事で福
岡を訪れて何度か食べるうちに慣れてファンになった。「豚骨の白いスープは健康によさそう。
韓国人には、同じ豚骨ラーメンでも脂っこくなくてさっぱりしたのがいい」
Θ 韓国内でも、数年前まで見られなかった豚骨ラーメンの店が登場している。釜山市金井区の釜山大
前に昨年3月開店した博多ラーメンの店 「美味堂（ウマイドウ）」 は、メニューがハングルなの
を除けば日本のラーメン店とほぼ同じ。製めん機も香川県から取り寄せた。
Θ 経営するイ・ジュンソンさん（39）は日本を旅行するうちラーメンが好きになった。「韓国風に
アレンジしたものでなく、日本の食文化をそのまま、韓国に伝えたい」。豚骨ラーメンを選んだの
は「味に力強さがあって、韓国人でも好きな人ははまりそう」だからだと言う。弟とともに１年か
けて準備。福岡の専門店にも習いに出かけた。まず、07年秋に弟がソウルに開店。口コミで人気が
広まり、釜山にも進出した。
Θ イさんによると、2年ほど前までは、ソウルにも日本ラーメンの店が10店舗ぐらいしかなかった。
しかし、今では約40店舗に。うち10店ほどは豚骨ラーメンの店という。
Θ 店で働くナム・グヮンスさん（34）は言う。「韓国で豚骨ラーメンを知っているのは、まだ一部の
通の人たち。でも、九州に近い釜山では九州で食べたラーメンと同じ味を求めて訪れるお客さんが
増えていくんじゃないかな」
朝日新聞（2009年5月7日）http://www.asahi.com/international/update/0506/SEB200905050001_01.html
> 店長のコ・ビョンファさんの話では、以前は日本でも韓国でも熱燗で飲むのが普通だったが、
> 最近は冷酒が通だという。
> 製造工程が進化したため、あえて沸騰させて飲む必要がないからだというのが彼の説明。
http://www.chosunonline.com/entame/20090924000060
この方、ソウルの日本酒専門居酒屋の店長らしいけど、あまりの発言だと思う…
> 最近は冷酒が通だという。
> 製造工程が進化したため、あえて沸騰させて飲む必要がないからだというのが彼の説明。
http://www.chosunonline.com/entame/20090924000060
この方、ソウルの日本酒専門居酒屋の店長らしいけど、あまりの発言だと思う…
沸騰？
905 ：マンセー名無しさん：2009/09/25(金) 23:32:22 ID:gBMK6aAY
漏れは飲まないから判らないんだが、
熱燗てのは、やっぱり日本でも廃れつつあるのかな？理由はともかく。
確かにあまり見掛けなくなったような気はする。
（飲めはしないがたまに飲みに付き合うコトは在る）
熱燗てのは、やっぱり日本でも廃れつつあるのかな？理由はともかく。
確かにあまり見掛けなくなったような気はする。
（飲めはしないがたまに飲みに付き合うコトは在る）
熱燗普通にあるぞ。
むしろレンジの普及で出すところ多くなってる。
むしろレンジの普及で出すところ多くなってる。
煮切った酒飲んでるのかアイツらは。
それは、もはや「酒」では無いと思うぞ。
それは、もはや「酒」では無いと思うぞ。
>>902
九州のトンコツは、本州の人間でも臭いと感じることも多いからな。
九州のトンコツは、本州の人間でも臭いと感じることも多いからな。
910 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/26(土) 00:24:43 ID:S9bn4Kj9
∧∧ .∫
/⌒ヽ)─┛ 冬は・・仕事帰りにコンビニで買って、
～（＿__） 公園で飲むのが醍醐味ｗ
ttp://image.rakuten.co.jp/terazuya/cabinet/bs3/kanban_001.jpg
/⌒ヽ)─┛ 冬は・・仕事帰りにコンビニで買って、
～（＿__） 公園で飲むのが醍醐味ｗ
ttp://image.rakuten.co.jp/terazuya/cabinet/bs3/kanban_001.jpg
911 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/26(土) 00:30:43 ID:9nvtzzTY
燗してうまい日本酒は冷でもうまい。
逆はハズレがあるんだよなぁ。
ｳﾘは冷で飲むのが好き。冬でも。
逆はハズレがあるんだよなぁ。
ｳﾘは冷で飲むのが好き。冬でも。
ワインと一緒で冷はうっとおしいんだよなぁ…
冷蔵庫で冷やしたのが良いや。
これは何て言うんだろ。
冷蔵庫で冷やしたのが良いや。
これは何て言うんだろ。
913 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/26(土) 00:36:00 ID:9nvtzzTY
>>912
普通に冷酒（れいしゅ）だと思うけど。
普通に冷酒（れいしゅ）だと思うけど。
915 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/26(土) 00:42:38 ID:9nvtzzTY
いや、夏場に炙り物とか雑炊食べながら呑む冷やした酒って旨いぞ。
死ねるぞ。
沸騰はただの馬鹿だろ、酒精全部飛ぶし。
死ねるぞ。
沸騰はただの馬鹿だろ、酒精全部飛ぶし。
>>919
「燗」の本来の字義は「ぐつぐつと煮込む」なので、こんな翻訳になったのでしょう…たぶん、きっと。
「燗」の本来の字義は「ぐつぐつと煮込む」なので、こんな翻訳になったのでしょう…たぶん、きっと。
アルコールを飛ばして、ときいてイタリアの民間療法を思い出しt
安酒だと､超熱燗の方が飲みやすくないか。
NHK「知るを楽しむ」で小泉・東農大教授が煮きった酒で寿司を食べてました。
>>923
そりゃ醤油が一般化する前の代表的液体調味料だもんな。
そりゃ醤油が一般化する前の代表的液体調味料だもんな。
925 ：マンセー名無しさん：2009/09/26(土) 01:49:15 ID:N/TuqU7O
沸騰www
韓国人の酒に対する価値や感覚なんてそんなモンだろw
過去スレにも何度も出たけど、「御神酒の無い国は無い、酒作りに愛情の無い国は無い」って話。
独自の工夫も無く「どぶろく」（おまけに神酒っぽい物にしていたのすら中国来の酒）くらいしか無いのは朝鮮だけ・・・
因みに日本酒は古来、米・米麹のみが基本だったんで冷でも温でもホントはウマイ。
主に戦後、「醸造アルコール（とうもろこし等）」が添加されてから【燗じゃないと飲めない】物も出てきた。三増酒とか言われたり。
あと燗の温度は昔から実は決まってて、一番熱いのは「飛び切り燗」の５５度。次の「熱燗」で５０度。
つか「沸騰」とか、日本酒ではもっての他w
韓国人の酒に対する価値や感覚なんてそんなモンだろw
過去スレにも何度も出たけど、「御神酒の無い国は無い、酒作りに愛情の無い国は無い」って話。
独自の工夫も無く「どぶろく」（おまけに神酒っぽい物にしていたのすら中国来の酒）くらいしか無いのは朝鮮だけ・・・
因みに日本酒は古来、米・米麹のみが基本だったんで冷でも温でもホントはウマイ。
主に戦後、「醸造アルコール（とうもろこし等）」が添加されてから【燗じゃないと飲めない】物も出てきた。三増酒とか言われたり。
あと燗の温度は昔から実は決まってて、一番熱いのは「飛び切り燗」の５５度。次の「熱燗」で５０度。
つか「沸騰」とか、日本酒ではもっての他w
韓国酒類博覧会～酒とコンパニオンと・・・
COEX (*) で、韓国の酒類の展示会があるとの情報を仕入れた。
インターネットで予約すると、入場料は無料で、しかも試飲ができて、
しかもコンパニオンのおねえさんも見られる！というおいしい話。
行かない手は無いと、朝からさっそく電車でGO！
この日は水原⇒（1号線）⇒衿井⇒（4号線）⇒舎堂⇒（2号線）⇒三成
と乗り継いで、無事にCOEXに到着。
COEXの広い会場には、いくつかのホールがあり、１Fのメインホールでは、
妊婦さん用品の見本市も開かれていて、こちらはすでにかなりの行列ができていた。
一方、お酒の方は3Fのホールだったが、朝早いこともあり、ガラガラ。
それでも、例によってカメラ小僧たちが待ち受けていた。
まあ、今回は入場が19歳以上となっていて、入場するのに身分証明書で、
確認するということになっていたので、ガキはいなかったけど・・・
中に入ると、それぞれのブースにコンパニオンさんがいます。
さっそくビールなどを試飲しながら、ポーズをもらいます。
<<2008/08/27>>
http://yama-taka.at.webry.info/200808/article_7.html
* COEXモールのこと
http://www.k-plaza.com/seoul/mall_01.html
COEX (*) で、韓国の酒類の展示会があるとの情報を仕入れた。
インターネットで予約すると、入場料は無料で、しかも試飲ができて、
しかもコンパニオンのおねえさんも見られる！というおいしい話。
行かない手は無いと、朝からさっそく電車でGO！
この日は水原⇒（1号線）⇒衿井⇒（4号線）⇒舎堂⇒（2号線）⇒三成
と乗り継いで、無事にCOEXに到着。
COEXの広い会場には、いくつかのホールがあり、１Fのメインホールでは、
妊婦さん用品の見本市も開かれていて、こちらはすでにかなりの行列ができていた。
一方、お酒の方は3Fのホールだったが、朝早いこともあり、ガラガラ。
それでも、例によってカメラ小僧たちが待ち受けていた。
まあ、今回は入場が19歳以上となっていて、入場するのに身分証明書で、
確認するということになっていたので、ガキはいなかったけど・・・
中に入ると、それぞれのブースにコンパニオンさんがいます。
さっそくビールなどを試飲しながら、ポーズをもらいます。
<<2008/08/27>>
http://yama-taka.at.webry.info/200808/article_7.html
* COEXモールのこと
http://www.k-plaza.com/seoul/mall_01.html
清河（チョンハ）は甘さと辛さのバランスがよく、韓国料理に良く合うお酒です。
お米の中心部にある心白を低温発酵させた後冷却ろ過させているため、豊かな味わいと
スッキリとしたあと味が特徴です。
原産地 ： 韓国
タイプ ： 清酒
アルコール度数 ： 14度
1 Box (300ml×24）購買時、１本あたり 290円 です。
韓国食品通販 (KFOODS JP)
http://www.kfoods.jp/shopdetail/018003000013/order/
929 ：ソン・へギョ （Song Hye Gyo）：2009/09/26(土) 05:48:15 ID:c5/ujNbH
豚骨ラーメンと言っても麺による違いが有る。
自分は「バリ硬極細麺＋替え玉」が好き。
自分は「バリ硬極細麺＋替え玉」が好き。
931 ：マンセー名無しさん：2009/09/26(土) 07:34:32 ID:7AGIeMC1
日本酒に合う最高のツマミはおにぎり。
米に米なんだから非常に理にかなったマリアージュだと言える。
米に米なんだから非常に理にかなったマリアージュだと言える。
>>931
米に米なら日本酒のつまみに草加せんべいやおしんこやビーフンを食え。
米に米なら日本酒のつまみに草加せんべいやおしんこやビーフンを食え。
933 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/26(土) 09:00:22 ID:pWcpPrTL
お新香？
934 ：マンセー名無しさん：2009/09/26(土) 09:16:44 ID:7AGIeMC1
兵役逃れのヘタレ在日が妙に悔しがって歯ぎしりしてるスレはここでつか？ｗ
相変わらず訳のわからん負け惜しみですねｗ
相変わらず訳のわからん負け惜しみですねｗ
イルボン酒は和食・日本食にあう酒だけど、それだけに
肴の調達がめんどいな。
目的意識を持って買わないと、他の酒みたいに何とでも…って
分けには行かないのがネックだ。
肴の調達がめんどいな。
目的意識を持って買わないと、他の酒みたいに何とでも…って
分けには行かないのがネックだ。
おしんこは米製品
らしい
らしい
上新粉のタイプミスだよきっと…上新粉で作るつまみは思いつかないが。
939 ：マンセー名無しさん：2009/09/26(土) 10:03:34 ID:7AGIeMC1
>>936
ﾝな事言ったらワインだってウィスキーだってそうじゃねぇかよ。
肴の調達を面倒だと思うんだったらその時点で酒呑み失格だよ。
酒呑みってのは肴に酒、器にまで気を使うのを楽しめなきゃなれないよ。
それが出来ないなら工業用のアルコールでも飲んでやがれ。
ﾝな事言ったらワインだってウィスキーだってそうじゃねぇかよ。
肴の調達を面倒だと思うんだったらその時点で酒呑み失格だよ。
酒呑みってのは肴に酒、器にまで気を使うのを楽しめなきゃなれないよ。
それが出来ないなら工業用のアルコールでも飲んでやがれ。
940 ：借金バード ◆P6rBQWtf4. ：2009/09/26(土) 10:10:59 ID:mn6f5q81
941 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 10:11:53 ID:LMiblwT5
942 ：マンセー名無しさん：2009/09/26(土) 10:13:13 ID:7AGIeMC1
>>941
お酒は温めの燗がいい
お酒は温めの燗がいい
943 ：セイラ・マス・大山：2009/09/26(土) 10:21:45 ID:bNlnKuN+
誰も知らない素顔の八代亜紀♪
畑亜貴？
世界なんて終わりなさい？
世界なんて終わりなさい？
945 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/26(土) 10:33:02 ID:9nvtzzTY
>>940
キムチは合うかい？
キムチは合うかい？
946 ：マンセー名無しさん：2009/09/26(土) 10:48:59 ID:mn6f5q81
947 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 10:49:20 ID:LMiblwT5
寿司とキムチの違い。txt
ttp://gall.dcinside.com/list.php?id=history&no=385239&page=1&bbs=
なんで「寿司」と「キムチ」を比べようとするんだ？
ttp://gall.dcinside.com/list.php?id=history&no=385239&page=1&bbs=
なんで「寿司」と「キムチ」を比べようとするんだ？
949 ：マンセー名無しさん：2009/09/26(土) 11:02:43 ID:Lf+LBc04
日本食と韓国食の違い 宝石と糞尿の差ｗ
950 ：マンセー名無しさん：2009/09/26(土) 11:07:40 ID:7AGIeMC1
つか、朝鮮人どもは、
馴れ寿司
押し寿司
巻き寿司
握り寿司
ちらし寿司
とかの区別って、ついてないんだろうなｗ
つか、あいつら、
ちらし寿司
に関して、知らないんだろうなぁｗ
だって、
｢ちらし寿司の起源はビビンパﾆﾀﾞ！｣
なんて主張、聞いたことないもんｗ
馴れ寿司
押し寿司
巻き寿司
握り寿司
ちらし寿司
とかの区別って、ついてないんだろうなｗ
つか、あいつら、
ちらし寿司
に関して、知らないんだろうなぁｗ
だって、
｢ちらし寿司の起源はビビンパﾆﾀﾞ！｣
なんて主張、聞いたことないもんｗ
952 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/26(土) 11:18:16 ID:9nvtzzTY
953 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/26(土) 11:41:02 ID:CbNAtJ6N
>>927
清河が、甘さと辛さが調和されていてと書いてあったが、
辛さでは無いな酸っぱさだ。97年よりは酸っぱさが控えめになったが。
こんな低級な酒は日本にないな。正宗（チョンジョン）の方が日本酒に近い。
熱燗で普通は飲む。冷で飲むと嫌な味が若干する。大昔の合成酒のような味。
清河が、甘さと辛さが調和されていてと書いてあったが、
辛さでは無いな酸っぱさだ。97年よりは酸っぱさが控えめになったが。
こんな低級な酒は日本にないな。正宗（チョンジョン）の方が日本酒に近い。
熱燗で普通は飲む。冷で飲むと嫌な味が若干する。大昔の合成酒のような味。
954 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 11:54:15 ID:LMiblwT5
まあ 日韓の代表的料理って事でキムチと寿司を比べてんでしょ
日本 寿司
朝鮮 キムチ
アメリカ ハンバーガー
イギリス ローストビーフ
インド カレー
イタリア パスタ
フランス コンソメスープ
北京 北京ダック
上海 小籠包
広東 フカヒレ姿煮
四川 麻婆豆腐
スペイン パエリア
タイ トムヤムクン
インドネシア ナシゴレン
ベトナム 生春巻き
こうやって並べると朝鮮のキムチって商品価値低いなｗ
日本 寿司
朝鮮 キムチ
アメリカ ハンバーガー
イギリス ローストビーフ
インド カレー
イタリア パスタ
フランス コンソメスープ
北京 北京ダック
上海 小籠包
広東 フカヒレ姿煮
四川 麻婆豆腐
スペイン パエリア
タイ トムヤムクン
インドネシア ナシゴレン
ベトナム 生春巻き
こうやって並べると朝鮮のキムチって商品価値低いなｗ
韓国料理なんてあんのかよ
キムチ汁に日本のインスタントラーメン突っ込んだ奴か？夢見てんじゃねーよ
キムチ汁に日本のインスタントラーメン突っ込んだ奴か？夢見てんじゃねーよ
956 ：マンセー名無しさん：2009/09/26(土) 12:08:15 ID:7BEjy1fr
そもそも韓国人が誇る韓国料理って、具体的に何なんだろう？
まさかキムチじゃないよなw
まさかキムチじゃないよなw
957 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 12:09:25 ID:LMiblwT5
>>956
もちろんキムチです
もちろんキムチです
>>955がキムチラーメンの夢をみているﾆﾀﾞ
959 ：無比：2009/09/26(土) 12:20:35 ID:KizDt88F
本当本当なにマジな話をしよう。
韓国が世界に誇れる文化があるとすればそれはパンソリだ
韓国人は乞食芸だと言って見向きもしないが、中には聞くに堪えない
のもあるが、それはアメリカのカントリー&ウエスタンも同じで
よく調べていくと中には宝石のような、言葉も出ないようなやつが
あるぞ。
伝承オンリーだからアイヌ文化みたくかなり失われた部分が多い
とは思うがなんとか残していけ！
韓国が世界に誇れる文化があるとすればそれはパンソリだ
韓国人は乞食芸だと言って見向きもしないが、中には聞くに堪えない
のもあるが、それはアメリカのカントリー&ウエスタンも同じで
よく調べていくと中には宝石のような、言葉も出ないようなやつが
あるぞ。
伝承オンリーだからアイヌ文化みたくかなり失われた部分が多い
とは思うがなんとか残していけ！
960 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 12:34:23 ID:LMiblwT5
>>959
韓国って芸術や工芸はからっきしだけど、演芸や民芸は素晴らしいんだよな。
良い意味でも悪い意味でもＢ級文化の国だ。
イパクサなんかもそういう伝統の中に位置付けられる。
問題は韓国人自体がそういうＢ級文化を恥じてる点。
ありもない高級文化を捏造しＢ級文化を隠そうとしてる。
民芸運動で戦前の日本人が保護してなければ朝鮮の土着文化なんて消滅してるところだったんだよな。
韓国って芸術や工芸はからっきしだけど、演芸や民芸は素晴らしいんだよな。
良い意味でも悪い意味でもＢ級文化の国だ。
イパクサなんかもそういう伝統の中に位置付けられる。
問題は韓国人自体がそういうＢ級文化を恥じてる点。
ありもない高級文化を捏造しＢ級文化を隠そうとしてる。
民芸運動で戦前の日本人が保護してなければ朝鮮の土着文化なんて消滅してるところだったんだよな。
961 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 12:37:37 ID:LMiblwT5
補足しとくと
朝鮮に独自の高級文化なんてあるわけ無いんだよ。
なぜなら朝鮮の支配層にとって文化とは中華だからだ。
中華の文化を完全コピーするのが朝鮮支配層の文化。
つまり朝鮮独自の文化とは庶民文化なんだよな
朝鮮に独自の高級文化なんてあるわけ無いんだよ。
なぜなら朝鮮の支配層にとって文化とは中華だからだ。
中華の文化を完全コピーするのが朝鮮支配層の文化。
つまり朝鮮独自の文化とは庶民文化なんだよな
実際には、そういうＢ級文化を練り上げてのＡ級文化なんだけどね。
歌舞伎だの浄瑠璃だのなんだのって、根っこは民芸だし。
あいつら、半端に西洋かぶれしてるのと、半万年にわたってしみついた属国根性で、本当の意味での誇りってのを、持ってないんだよね。
歌舞伎だの浄瑠璃だのなんだのって、根っこは民芸だし。
あいつら、半端に西洋かぶれしてるのと、半万年にわたってしみついた属国根性で、本当の意味での誇りってのを、持ってないんだよね。
歌舞伎は、江戸時代のワイドショー番組みたいなものだったって話がありますな
世界中の人がイヌや●を食するようになれば、
韓国料理は世界的に有名になるであろう。
韓国料理は世界的に有名になるであろう。
966 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 12:52:59 ID:LMiblwT5
>>960
日本の高級と言われてる文物には、庶民が生んだB級文化を長いことかけて洗練した
ものも多々あるのに、韓国人はその成果の上っ面しか見てないから性急に結果だけを
欲しがる。
まずは何でもただ劣化コピーするだけの卑しい性根を改めなければ。
日本の高級と言われてる文物には、庶民が生んだB級文化を長いことかけて洗練した
ものも多々あるのに、韓国人はその成果の上っ面しか見てないから性急に結果だけを
欲しがる。
まずは何でもただ劣化コピーするだけの卑しい性根を改めなければ。
>>966
そんなことはないです。
オペラだの西洋音楽だのだって、ギリシャ時代あたりまでさかのぼれば、所詮は庶民文化ですよ。
たんに完成してからの歴史が長いだけです。
まぁ、戦国時代から江戸時代までの武家中心の社会が、日本独特のＡ級とされつつも
いかがわしい魅力のある庶民文化を産んだわけでしょうけど。
そんなことはないです。
オペラだの西洋音楽だのだって、ギリシャ時代あたりまでさかのぼれば、所詮は庶民文化ですよ。
たんに完成してからの歴史が長いだけです。
まぁ、戦国時代から江戸時代までの武家中心の社会が、日本独特のＡ級とされつつも
いかがわしい魅力のある庶民文化を産んだわけでしょうけど。
973 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 13:26:18 ID:LMiblwT5
>>970
そういう意味ではなく
大衆文化を大衆が保持したままＡ級まで昇華させる例ね。
支配階級が大衆文化を取り入れて洗練させる例は結構あります。
日本の凄い点は大衆自らがＡ級文化まで洗練させちゃうとこ。
そういう意味ではなく
大衆文化を大衆が保持したままＡ級まで昇華させる例ね。
支配階級が大衆文化を取り入れて洗練させる例は結構あります。
日本の凄い点は大衆自らがＡ級文化まで洗練させちゃうとこ。
>>973
ヨーロッパの富裕層なんかもそういう事をやってたんではないかなと思ってたんですが、これは日本独自のものだったですか＞支配階級が大衆文化を取り入れたのではなく、大衆自らが文化を洗練させていった
ヨーロッパの富裕層なんかもそういう事をやってたんではないかなと思ってたんですが、これは日本独自のものだったですか＞支配階級が大衆文化を取り入れたのではなく、大衆自らが文化を洗練させていった
975 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 13:42:19 ID:LMiblwT5
>>974
欧州で真の意味でのブルジュアが成立するのはフランス革命が落ち着いた１９世紀初頭。
日本でブルジュアが成立したのは堺の商人の時代、つまり１６世紀終盤。
欧州にもメディチのような大商人はいたが、あのへんは半分貴族だから。
欧州と日本では２００年以上の開きがあるわけで、大衆文化の厚みが違うのは当然の事。
むしろ中国の方が大衆文化は分厚かった。
欧州で真の意味でのブルジュアが成立するのはフランス革命が落ち着いた１９世紀初頭。
日本でブルジュアが成立したのは堺の商人の時代、つまり１６世紀終盤。
欧州にもメディチのような大商人はいたが、あのへんは半分貴族だから。
欧州と日本では２００年以上の開きがあるわけで、大衆文化の厚みが違うのは当然の事。
むしろ中国の方が大衆文化は分厚かった。
>>975
ああ、それは確かに＞昔は中国の方が大衆文化は厚かった
（確か、文明レベルが根本から逆転したのは産業革命以降とか）
あっちはだいぶ古い時代から大学とかがあったせいか「一般人もある程度金があれば割と自由に教養を持つ事ができた」ってイメージがあったんですけど、まあ、やっぱり当時の生徒はほとんど貴族の出だよなぁ
ああ、それは確かに＞昔は中国の方が大衆文化は厚かった
（確か、文明レベルが根本から逆転したのは産業革命以降とか）
あっちはだいぶ古い時代から大学とかがあったせいか「一般人もある程度金があれば割と自由に教養を持つ事ができた」ってイメージがあったんですけど、まあ、やっぱり当時の生徒はほとんど貴族の出だよなぁ
977 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 13:56:43 ID:LMiblwT5
>>973
なるほど。
日本では町人中心の元禄文化なんてものがありましたしねぇ。
日本は封建社会でありながら既に封建社会を脱していたのかもしれませんねぇ。
やっぱり、日本って、異常な国ですねぇｗ
>>975-976
シナは、科挙に失敗した割と優秀な人が大衆文学に流れましたからねぇ。
水滸伝に、西遊記、三国志演技に、金瓶梅。
シナってのは、過去の国なんですねぇ、やっぱり。
なるほど。
日本では町人中心の元禄文化なんてものがありましたしねぇ。
日本は封建社会でありながら既に封建社会を脱していたのかもしれませんねぇ。
やっぱり、日本って、異常な国ですねぇｗ
>>975-976
シナは、科挙に失敗した割と優秀な人が大衆文学に流れましたからねぇ。
水滸伝に、西遊記、三国志演技に、金瓶梅。
シナってのは、過去の国なんですねぇ、やっぱり。
979 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/09/26(土) 14:31:48 ID:yp2/sYLV
>>978
(´・ω・`)
室町末期から、安土桃山のころには、既に、京に町衆が形成されてきてたし、堺や博多辺りにも同様な
集団が形成されていたのも、江戸の町人文化に通じるものだったのでしょうね。
あと、加賀の一向一揆みたいに、宗教系の自治まで、地域によっては経験しちゃってるわけで。
(´・ω・`)
室町末期から、安土桃山のころには、既に、京に町衆が形成されてきてたし、堺や博多辺りにも同様な
集団が形成されていたのも、江戸の町人文化に通じるものだったのでしょうね。
あと、加賀の一向一揆みたいに、宗教系の自治まで、地域によっては経験しちゃってるわけで。
980 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 14:33:44 ID:LMiblwT5
>>977
あ、なるほど……＞支配者側（王権強化またはキリスト教強化）の学問
日本も戦国時代なんかには足利学校というものがありましたけど、ああいう大名格の人が作った藩学校というのも王権強化のためのものだったんですかね
（となると、寺子屋というのは「規模はとても小さいながらも、王権強化を目的としない世界で初の私立学校」という事になるわけか？）
あ、なるほど……＞支配者側（王権強化またはキリスト教強化）の学問
日本も戦国時代なんかには足利学校というものがありましたけど、ああいう大名格の人が作った藩学校というのも王権強化のためのものだったんですかね
（となると、寺子屋というのは「規模はとても小さいながらも、王権強化を目的としない世界で初の私立学校」という事になるわけか？）
983 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 14:44:12 ID:LMiblwT5
>>981
朝鮮の不幸は自力で革命を起こせなかった事。
朝鮮の不幸は自力で革命を起こせなかった事。
984 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 14:49:44 ID:LMiblwT5
>>984
多摩にありました、のちの新撰組総長、近藤勇の天然理心流道場では、剣術のほかに和算も教えていたようですね。
農作業のできない雨の日に、近隣の農家の人々に教えていたそうですよ。
和算は、玉川上水の構築の際には既に庶民にも浸透していたようですね。
大福帳をはじめとする経理概念も、きちんと合ったようですし。
日本って、つくづく異常な国ですな。
多摩にありました、のちの新撰組総長、近藤勇の天然理心流道場では、剣術のほかに和算も教えていたようですね。
農作業のできない雨の日に、近隣の農家の人々に教えていたそうですよ。
和算は、玉川上水の構築の際には既に庶民にも浸透していたようですね。
大福帳をはじめとする経理概念も、きちんと合ったようですし。
日本って、つくづく異常な国ですな。
>>984
水戸藩は朝廷との仲を良くするため家康があえて尊王寄りにさせた、という話もあるようですね。
（だからなかなか将軍を出す事はできなかったのだけれど、吉宗が「御三卿」すなわち一橋家の人間が将軍になれるようにしてしまったため江戸幕府はあっさりと滅んだとか何とか）
とはいえ、一般民衆が「数学をパズル感覚で楽しめる」という当時としては脅威のレベルだったのに比べると、武家階級の教養というのはあまり高くはなかったようですな
水戸藩は朝廷との仲を良くするため家康があえて尊王寄りにさせた、という話もあるようですね。
（だからなかなか将軍を出す事はできなかったのだけれど、吉宗が「御三卿」すなわち一橋家の人間が将軍になれるようにしてしまったため江戸幕府はあっさりと滅んだとか何とか）
とはいえ、一般民衆が「数学をパズル感覚で楽しめる」という当時としては脅威のレベルだったのに比べると、武家階級の教養というのはあまり高くはなかったようですな
987 ：マンセー名無しさん：2009/09/26(土) 15:10:42 ID:dyUSBuLs
>>983
まあ、朝鮮の「革命」はイコール「違う外部勢力」を引き入れる事だったからな。
日本は島国で長らくそっちを気にしなくて良かったし、信長という特異ケースも在る。
個人的には、源頼朝も信長に匹敵する革命児だと思ってる。
義経のお陰で、思いっきり悪役だけどｗ
まあ、朝鮮の「革命」はイコール「違う外部勢力」を引き入れる事だったからな。
日本は島国で長らくそっちを気にしなくて良かったし、信長という特異ケースも在る。
個人的には、源頼朝も信長に匹敵する革命児だと思ってる。
義経のお陰で、思いっきり悪役だけどｗ
988 ：ＯＨ８８：2009/09/26(土) 15:17:40 ID:LMiblwT5
>>985
商人の隠居後の道楽で庭（向島百花園）を作ったら、当時のトップの文化人が「俺にも一枚かませろ」と競って参加して文化サロンが出来上がったりｗ
商人の隠居後の道楽で庭（向島百花園）を作ったら、当時のトップの文化人が「俺にも一枚かませろ」と競って参加して文化サロンが出来上がったりｗ
>>987
頼朝が義経を殺さなかったら、たぶん直義を殺しきれなかった室町幕府の足利尊氏みたいに幕府は弱まっちゃってたでしょうな
頼朝が義経を殺さなかったら、たぶん直義を殺しきれなかった室町幕府の足利尊氏みたいに幕府は弱まっちゃってたでしょうな
藁を編んでいたらしい
993 ：吉祥寺で鍼灸マッサージ師なのに食べ飲みまくり！：2009/09/26(土) 15:49:47 ID:WEMbEafy
韓国料理チェゴヤ食べ放題リベンジ！
今晩は、先週に引き続き、吉祥寺FFビルの地下レストラン街にある
「チェゴヤ」吉祥寺店での食べ飲み放題です。
なぜかというと・・・
前回、料理を頼みすぎて、、、、
「〆のご飯モノ・麺ものをほとんど食べられなかった」と
shinobuさん、Achanさんからのリクエスト(むしろ、ものいいか？）を頂いたからですわ
なもんで、今回は飯モノ・麺モノを食べよう会です。
でもとりあえずキムチ盛り合わせで乾杯
（2009年06月25日） http://plaza.rakuten.co.jp/shimac/diary/200906250001/
時間をかけて洗練するのがだめなら、最初から高級を目指せばよい。
むしろその方が多数派だろうし。
むしろその方が多数派だろうし。
>>995 人外が出来るならねwwwww
日本人の日本語に文句をつけるのもなんだが、そこは「人外にできるならば」
ではないのか？
ではないのか？
次スレが立っていないようなので、立てておくニダ
1000 ：吉祥寺で鍼灸マッサージ師なのに食べ飲みまくり！：2009/09/26(土) 16:16:39 ID:WEMbEafy
1001 ：１００１：
ＺＺｚｚz…∧_ ∧＿∧ .／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
<,,-д（ ´∀｀） ＜ １０００越えるまで頑張ったんだね
(っ(,,_ノ ソ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
｀7 ∧ 〈
（＿）（＿_）
∧_∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
< ,,-> ´∀） ＜ さぁ、他のスレッドに移ろうか
（,,) っ(,,_ノ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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ハングル板＠２ちゃんねる http://society3.2ch.net/korea/