韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？21

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1 ： 株価【100】 ：
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。

韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？

前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？20
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1208011318/

【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html

ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html

ミシュラン「東京がパリ圧倒」に驚き
ttp://www.daily.co.jp/newsflash/2007/11/20/0000745121.shtml
↑魚拓
ttp://s01.megalodon.jp/2007-1120-1028-38/www.daily.co.jp/newsflash/2007/11/20/0000745121.shtml
2 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2008/05/06(火) 20:12:59 ID:nmDc2z0t
たまには2ゲットしてみる。

>>1
ｚ
3 ：日韓友好主義者 ◆TrwmwMGJAI ：2008/05/06(火) 20:13:53 ID:6sAt/EoK
>>2オメ

２なら日韓友好
4 ：マンセー名無しさん：2008/05/06(火) 20:21:55 ID:4n4uCdn3
|・`ﾉ　…4様。
5 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/06(火) 20:31:55 ID:FzjrmikJ
>>10なら今度こそ韓国料理ブーム！
6 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/06(火) 21:19:30 ID:MF//tZDa
今日もキムチは食った。
日本でもそれだけ一般に普及したんだから、もう良いじゃん。
無理しなくても、美味い料理なら自然と普及するって。
7 ：マンセー名無しさん：2008/05/06(火) 21:55:26 ID:hf1fRHP4
実際、連中の大好きなまぜまぜご飯一つとっても、ちらし寿司の方が完成度高いという悲しい現実。
8 ：マンセー名無しさん：2008/05/06(火) 22:44:32 ID:KMCmJuSg
韓国料理ってどれも同じ味だよね。
飽きるよ。
9 ：亦紅 ◆a40QGVh/Bc ：2008/05/06(火) 22:46:25 ID:qWvyc43z
一桁。
10 ：マンセー名無しさん：2008/05/06(火) 22:56:53 ID:1LoQL3KT
朝鮮人ってあんな辛いものばかり食ってて、よく痔にならないね、
その代わりに火病起こすからか？
11 ：マンセー名無しさん：2008/05/06(火) 22:59:18 ID:DnLrEV5z
寿司ってのはただ米に生魚が乗ってるだけじゃねえぞ
12 ：マンセー名無しさん：2008/05/06(火) 22:59:45 ID:SSujPYK6
初期の頃は色々、どうすれば人気になるかをそえなりに真剣に発案しあっていたこのスレも、数字を追うにつれ、みんなどんどん諦めてきてw

しかも、本来最も真剣に意見を出さねばならない本国に帰らない人々が全く役に立たないばかりか、むしろ韓国料理を全然知らないという事実が明るみに出るつれ、すっかりネタスレと化してしまいましたね(´･ω･`)

韓流も終わっちゃうし。
13 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/06(火) 23:01:02 ID:Qm13hVy3
ゴルゴ十三
14 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/07(水) 21:10:33 ID:dlUZPTpj
野菜を食っている割に、異常なほどに塩分摂取量が高いんだよな＞朝鮮料理
そのあたりが欧米に受け入れられない原因だと思う。

まー、伝統的なフランス料理とかはホントに塩辛いけどな。
食材の保存が塩漬けばっかりだったから。
15 ：マンセー名無しさん：2008/05/07(水) 21:16:59 ID:GgILax+C
>>14
|・`ﾉ　フレンチも薄味傾向でしたねぇ…確か､20世紀初頭からでしたっけ？
16 ：マンセー名無しさん：2008/05/07(水) 21:24:09 ID:GgILax+C
|・`ﾉ　昨今の鯖落ちで、先発のスレがロストしていましたので、

|・`ﾉ　先発21スレを実質22スレとして活用しませんか？


先発21↓
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？21
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1210048709/
17 ：マンセー名無しさん：2008/05/07(水) 21:33:20 ID:Z4xI27L1
>韓流も終わっちゃうし。

始まってもいませんでしたが。
18 ：マンセー名無しさん：2008/05/07(水) 23:08:27 ID:gGPpi05H
>>15
フランス料理が軽くなったのはヌーベル・キュイジーヌ以降じゃないの？
19 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/07(水) 23:11:42 ID:dlUZPTpj
塩辛さが多少抜けたのは冷蔵技術が発達してから、バターを多用しなくなったのは
ヌーベル・キュイジーヌのあとと認識してます。

今日は全粒子のパスタを使ってヒット品を作れたので嬉しい。
20 ：マンセー名無しさん：2008/05/07(水) 23:20:38 ID:GgILax+C
|・`ﾉ　ヌーベル・キュイジーヌ以前に塩の多用が減ったと言うのはｳﾘの勘違いだったﾆｶ…
21 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/07(水) 23:23:05 ID:dSnQVtwI
セブンイレブン、「ヨン様監修」の韓国料理で2500円弁当
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20080507AT3K0700B07052008.html

　セブン―イレブン・ジャパンは7日、韓国の俳優ペ・ヨンジュンさんが監修した韓国料理店「高矢禮（ゴシレ）」
（東京・港）のメニューを取り入れた弁当の予約販売を12日に始めると発表した。
プルコギのもとになったとされる焼き肉など伝統料理16種類を詰め合わせた。
ぺさんのファンの女性を中心に売り込む。

　価格は2500円で、セブンイレブンの1人用弁当では最も高い。ぺさんの日本での所属事務所で、ゴシレを
運営するビーオーエフインターナショナル（同）と共同で開発した。

　12日から6月8日まで予約を受け付け、6月13―15日のいずれも正午以降に予約した店舗で渡す。(17:22)
22 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 05:55:53 ID:hwIpqIFv
>>21
2500円くれるんなら是が非でも予約するんだけどなあ。
23 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 08:12:37 ID:cltc6+n6
自然の恵みの蒸し物とか入ってるのか？
24 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 08:12:57 ID:8xcoeTea
あ？２５００ウォンじゃねーの？
25 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 11:45:08 ID:paVPE63s
>>21
画像を見たが、何とも「売り」とか「華」の無い弁当だなぁ。
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/c/a/ca9c51ee.jpg

容器は九節板のイメージなんだろうけど･･･。

伝統料理16種とか書いてあるが、
・「キャベツのサムバプ(茹でキャベツで巻いたご飯)」と「サムジャン(調味料)」
・「ツナキムチ(キムチ風味のツナ？)」と「ツナキムチ飯(画像を見る限り、黒ゴマを振った白飯)」
ってどうよ？ 組み合わせてそれぞれ1種類じゃねぇの？

「豆腐ソン」ってのは、要するに「ひろうす」のタネを蒸し固めたモノなのね。
「鶏ガンジョン」は、下味を付けて揚げた鶏肉を甘辛のタレで和えたモノ。
「プルコギの元になったメッジョッ」ってのは良く判らんが、肉のヅケを焼いたモノだろな。

なんだかなぁ。
26 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 12:20:13 ID:uKu7HLjV
>>21
韓国の料理なんて焼き肉とかキムチぐらいしか食べたこと無かったから
伝統料理ってのをまだ食べたこと無いから買ってみようかな？

でも女性中心って事は量が少ないのかな？
俺辛い物があまり好きじゃないから辛みが少なめで量が多ければ一度食べてみたい。
キムチが嫌いだから辛いのだけよけて食べれば楽しみだ。
しかし２５００円はコンビニの弁当としては高いなー
値段分旨ければ満足だが・・・
27 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 12:27:26 ID:neit0DAG
ｷｬﾍﾞﾂやｶﾎﾞﾁｬだなんて、随分ﾊｲｶﾗな伝統料理ですね。
28 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 14:04:37 ID:RiPJ76Pe
>>25
おお解説ありがとう　確かにこれじゃどういう料理かまったくわからんよな
見てくれでは価格相応とも思えんし、コンビニの価格帯でもない
これヒョンデーみたいに在がメインターゲットのお布施弁当なんだろーな

いや、まだうつみ宮土理みたいな冬ソナおばさんが大量にいると見込んでる？
29 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 15:58:07 ID:RcOp0HDI
ヨン様弁当、980円以下ならハン板住人としてお布施しようかと思ったが
2500円では買う気にならないｗ
30 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 18:55:22 ID:JtDaD7Eq
なんか、ふつうの「おかあちゃんが作る弁当」にしか見えないんですけど・・・
31 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 19:15:26 ID:EBbmiAhL
伝統料理でキャベツとかツナなのか？

肉は、犬肉か？
32 ：猫神：2008/05/08(木) 19:20:29 ID:Zt7TweX8
>>25
もう少し明るい色の食べ物が欲しい
そういう感性が無いところは韓国の伝統なんだろうけど
33 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 19:31:41 ID:9n8D+Hyt
>>30
残飯懐石よりはましだろう
34 ：かおりんかわいいよかおりん ◆2InW5tD6QA ：2008/05/08(木) 19:32:18 ID:DORj07TH
またケチばっかつけてんのか。呆れるわ。
35 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 19:51:12 ID:EBbmiAhL
２０００円のこっちの方が、綺麗で美味そうだけど。
http://railf.jp/event/2008/03/10/121600.html
36 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 20:23:20 ID:ZBrMYqmW
日本は料理ってある？生もの食うだけじゃないのか。
37 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 20:23:36 ID:JtDaD7Eq
空弁の「若狭の焼き鯖寿司」が大好きですな。
遠出するときは、大体鱒寿司だの笹寿司だの柿の葉寿司だのその手のを買ってしまうｗ
38 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/08(木) 20:28:25 ID:2vCsXHp3
>>37
寿司じゃないけど、小鯛の笹漬けっての好きだな。
小さな木の樽に入ったの。
39 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 20:29:49 ID:ZBrMYqmW
日本でキムチが生まれても可笑しくないはずだが、日本では料理という懸念がないので、
日本から唐辛子が入った韓国で生まれてしまったということだな。
40 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 20:34:55 ID:8408pHhL
>>39
キムチが、唐辛子が韓国に入ってから生まれたものだと思ってるのかあｗ
もうこれだけでダメダメ。出直してこい。誤字の混ぜ方もわざとらしくて落第。
41 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 20:35:13 ID:S6Mm3faY
懸念？
42 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/08(木) 20:35:41 ID:2vCsXHp3
>>39
日本でも漬け物に、鷹の爪使ったりはするけどね。
43 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 20:36:48 ID:JtDaD7Eq
>>38
おお、それは食うたことないです。
どちらで召し上がったとですか？
44 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 20:37:42 ID:JtDaD7Eq
>>39
日本では塩はふんだんに使えたからな。
45 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 20:39:01 ID:ZBrMYqmW
じゃ、勉強もしないでい２ｃｈばかりやってる坊やたちのために易しい言葉で、「執念」にしておくかｗ
>>40
キムチの歴史は知ってるのか？じゃ、聞いて見ようか。
46 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 20:39:46 ID:q0N2Lp1z
>>41
け・・・概念
ということかも。

>>39は、お・・・漢字の勉強をした方がいい。
47 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 20:41:50 ID:ZBrMYqmW
>>46
分からないなら辞書でも開いてみたら。
48 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2008/05/08(木) 20:44:13 ID:r4lfPG3S
動揺しているようだ。
49 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/08(木) 20:45:55 ID:Si/7a5JH
>>47ヘたれて名無しになるのかｗ
50 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 20:46:04 ID:ZBrMYqmW
あれ、>>47のコテハンが消えてる。
51 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 20:47:07 ID:A1/nXikd
『概念』って二十回書き取りしておいで。
52 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 20:47:20 ID:Nlv3/6kx
|・`ﾉ　IEか…
53 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 20:48:05 ID:q0N2Lp1z
>>50
韓国では、料理文化に対する理解及びその先行きへの懸念がない（若しくは足りない）ので
世界に於いて日本料理仏蘭西料理が評価されるが如き、広汎な支持を獲得するに至らないのではないか？
54 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/08(木) 20:56:25 ID:Si/7a5JH
>>50『卵百珍』って何時代の料理本か知ってるか？
55 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:00:18 ID:A1/nXikd
『卵百珍』vs『豆腐百珍』
56 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:03:18 ID:ZBrMYqmW
日本では卵も料理なのかｗ
57 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/08(木) 21:05:46 ID:Si/7a5JH
朝鮮には卵料理はないのね（爆笑
58 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:05:47 ID:ZBrMYqmW
俺ができる料理、目玉焼き。
59 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:07:27 ID:Nlv3/6kx
>>56
|・`ﾉ　鶏卵の多様性ってのも日本人のこだわりの顕れってか。いい事言うねぇ…
60 ：にゃあ１号（オス） ◆SQf3W6n5O. ：2008/05/08(木) 21:09:10 ID:sn3zu3Tl
>>58
（・Ｏ・）すげえ　目玉焼きができるかぁあ
　うらやましいのです（　つ・＿・）つ
61 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 21:09:13 ID:S6Mm3faY
名前は忘れたけど茶碗蒸しもどきがあったような…→朝鮮料理
62 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:10:52 ID:A1/nXikd
『卵ふわふわ』は立派に料理と言えよう。
63 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 21:11:01 ID:S6Mm3faY
>>60
(=ﾟωﾟ)つ【出汁巻き玉子】
64 ：にゃあ１号（オス） ◆SQf3W6n5O. ：2008/05/08(木) 21:12:01 ID:sn3zu3Tl
>>63Σ（・Ｏ・）にゃ　二三　（　つ・Ｏ■かっぷ
65 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/08(木) 21:12:44 ID:PlUtuSxr
>>56
卵料理がないのか……というか、本気でないな＞朝鮮
66 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:13:18 ID:ZBrMYqmW
食い物なら「茶碗蒸しもどき」はあるが、料理と言うのは>>61のひとだけ。
いや、日本人は言うだろう。「茶碗蒸し」が料理だと勘違いしてるからねｗ
67 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2008/05/08(木) 21:14:46 ID:r4lfPG3S
日本語になっとらんがな。
68 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:15:17 ID:A1/nXikd
ワケがわからん。
茶碗蒸しでさえ料理と認めないつもりなら、一体何を以て『料理』の定義とするのか。
69 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:16:40 ID:A1/nXikd
あ、わかった。

『茶碗蒸し』→料理じゃない
『茶碗蒸しの唐辛子和え』→完璧に料理

こうだな？
70 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 21:17:34 ID:S6Mm3faY
にゃあの人は玉子焼きも作れないでして駄目です。


(=ﾟωﾟ)ﾉ<ベーコンエッグくらい作れょぅ
71 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:18:06 ID:Nlv3/6kx
>>69
|・`ﾉ　はっはっは…いくらなんでも、そんなアホな…（自信なし）
72 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:19:36 ID:ZBrMYqmW
簡単に言う。日本には「くそ」はあるが料理はないｗ
73 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:20:12 ID:A1/nXikd
俺は茶碗蒸しも好きだが、それ以上に卵豆腐が大好きだ。

それもきっと唐辛子和えじゃないと料理じゃないって言われるんだろうな。
74 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:20:22 ID:Nlv3/6kx
>>72
|・`ﾉ　ほんたく。
75 ：にゃあ１号（オス） ◆SQf3W6n5O. ：2008/05/08(木) 21:20:30 ID:sn3zu3Tl
>>70
（つＯ・）あうー。
卵料理は、　スクランブルエッグくらいしか　駄目なのです
76 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:21:33 ID:AHCkXqsF
茶碗蒸しが料理じゃないなんて知らんかったよ
77 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:21:34 ID:Nlv3/6kx
>>75
|・`ﾉ　卵かけ御飯くらい作れるっしょ？
78 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 21:21:59 ID:S6Mm3faY
発言が肛門期の幼児なみだのぅ、不逞賤人は(w
79 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:22:08 ID:A1/nXikd
>72
小僧、具体的に『料理』の定義を示してみろ。
唐辛子和えしか受け付けない腹なら祖国で芋でも掘っているがいい。
80 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:22:51 ID:EBbmiAhL
なるほど！
「かけそば」は料理じゃないけど、それに一味を一びんドバっとかけると料理になるのですね！
81 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:23:48 ID:ZBrMYqmW
日本では糞も料理だｗ
82 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:24:18 ID:A1/nXikd
>>75
『卵を入れてオーブントースターであぶるだけで目玉焼きになる耐熱容器』というものがあり。
工夫次第でベーコンエッグも作れたり。
83 ：にゃあ１号（オス） ◆SQf3W6n5O. ：2008/05/08(木) 21:26:00 ID:sn3zu3Tl
>>77
（つ＿・）卵は生は苦手なのです。

にゃあは、　目玉焼きは　きっちり黄身が凝固してないと駄目な派なのです（つ＿・）
84 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 21:26:05 ID:S6Mm3faY
嘗糞民族が何言ってんだか(ﾆﾔﾆﾔ
85 ：亦紅 ◆a40QGVh/Bc ：2008/05/08(木) 21:27:12 ID:yv9286ct
んー、別に>>81が日本料理を評価しないのは構わないんじゃないかな。
言ってる事が見当違いなことを除けば、責められる事でもないよ。
86 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:27:26 ID:AHCkXqsF
少し贅沢したい時はカレーのお供にポーチドエッグ
面倒な時は温泉玉子ｗ
87 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 21:27:49 ID:S6Mm3faY
>>83
(=ﾟωﾟ)つ【温泉玉子】
88 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:27:56 ID:A1/nXikd
結局具体的な事は言えない。
日本に唾ぁ吐けりゃそれでいい。

反日厨は知性の墓場だな。
89 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:28:17 ID:ZBrMYqmW
韓国は４５００万、日本は１３０００００００人、どっちだろ。糞が多いのはｗ
90 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:29:22 ID:Nlv3/6kx
>>83
|・`ﾉ　いや、卵御飯に塩コショウ等、適当に味付けして、油をしいた熱々のフライパンで焼くと

|・`ﾉ　そこそこ逝けるﾁｬｰﾊﾝになるﾆﾀﾞ。
91 ：亦紅 ◆a40QGVh/Bc ：2008/05/08(木) 21:29:51 ID:yv9286ct
とりあえず「朝鮮料理を世界的に人気にするにはどうすればいいか」でも語るかい？
92 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:30:57 ID:A1/nXikd
支離滅裂だし、スルーで？
93 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:31:18 ID:ZBrMYqmW
>>91
お前が頑張ってくれ。そうすればなるかも。
94 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 21:31:42 ID:S6Mm3faY
日本の糞野郎→在日

朝鮮の糞野郎→ミンジョク全て
95 ：亦紅 ◆a40QGVh/Bc ：2008/05/08(木) 21:32:43 ID:yv9286ct
結論。
「唐辛子とキムチに頼るのを直してから来い」
96 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:33:33 ID:ZBrMYqmW
世界の糞野郎→日本人全て。
97 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:34:15 ID:JtDaD7Eq
>>96
韓国でしょうゆのことを何というか知ってるか？
98 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:35:19 ID:ZBrMYqmW
結論
「卵に頼るのを直してから書き込め」
99 ：亦紅 ◆a40QGVh/Bc ：2008/05/08(木) 21:36:26 ID:yv9286ct
ああー…、この見当違いさは、スルーというか、可哀想なモノを見る目で見守ってあげたい。>>98
100 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2008/05/08(木) 21:36:34 ID:r4lfPG3S
卵が終わったんで次は豆腐？
101 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 21:37:30 ID:S6Mm3faY
本当に糞が好きなんだなぁ、
日本がないと夜も日も明けない朝鮮嘗糞ミンジョク(w
102 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:37:47 ID:JtDaD7Eq
ちなみに卵百珍は卵料理のレシピ本ってだけです。豆腐百珍も同様。



上記の本を理由に「日本料理は卵頼り」という結論を導くのは誤認ですな。
103 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/08(木) 21:37:50 ID:Si/7a5JH
>>98卵料理だけで朝鮮料理より種類が豊富なんだがｗ
104 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/08(木) 21:38:32 ID:2vCsXHp3
>>43
瀬戸内名産だと思う。
105 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2008/05/08(木) 21:39:13 ID:r4lfPG3S
「百珍」はまだまだあるよ。
106 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:39:32 ID:AHCkXqsF
ダメな奴はなにやらせてもダメってことで
107 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:40:08 ID:A1/nXikd
まぁ、屑のID:ZBrMYqmWも自分だけで結論が出せるんだから、レス付けてやる必要はないでそ。

豆腐なら冷や奴or湯豆腐？
108 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/08(木) 21:40:18 ID:8D2iHLFi
豆知識。

茹でたての卵を、キンキンに冷やした塩水で一気に冷やす。

味付けゆで卵の出来上がり。
109 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:41:27 ID:JtDaD7Eq
>>104
おおう
今度機会があったら探して見ますわ～

>>105
わしの知る限りだと大根百珍とかかな。探せばもっとあるでしょうね。
110 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:41:51 ID:Nlv3/6kx
>>107
|・`ﾉ　季節に合わせて双方楽しみたい、と日本的な解答。
111 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 21:43:32 ID:S6Mm3faY
>>104
瀬戸内海の住人ですが知りませんよ。

範囲が広杉(w
112 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:43:49 ID:A1/nXikd
『田楽』が『おでん』の語源というのはホントかな。
113 ：亦紅 ◆a40QGVh/Bc ：2008/05/08(木) 21:43:49 ID:yv9286ct
>>107
カレーに入れたら美味いんじゃないかと思ってるんだが…。機会がない。
水を切るのがめどいかな？
114 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:43:52 ID:ZBrMYqmW
>>103
卵の関係ある日本の食いもんを並べてみな。出来ないならないということで。
ＩＴに頼らないでね。自分が知ってることを言えば。
115 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/08(木) 21:43:57 ID:8D2iHLFi
蕎麦百珍、とか。
116 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/08(木) 21:46:13 ID:8D2iHLFi
で、そこの兵役逃れのヘタレ在日よ。

お前、朝鮮料理自慢はせんのか？w

なんなら、朝鮮料理を10種以上挙げてみそw

出来なかったら、朝鮮調理はない、ってことでw
117 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:47:01 ID:ZBrMYqmW
どこかにオウムがいるみたい。
118 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:48:08 ID:yv9286ct
頭の悪い仔ならいますがねえ。オウムオウム…何処かしら？
119 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/08(木) 21:48:33 ID:Si/7a5JH
>>114小僧人に頼むときは低姿勢になれ、この阿呆が。
120 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:48:47 ID:A1/nXikd
>>113
提案。油揚げor厚揚げで試してみるってのはどうでそ。
121 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:49:14 ID:ZBrMYqmW
>>103
じゃ、ないということでｗ
122 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:50:31 ID:ZBrMYqmW
>>119
誰が頼む。自分が言ったことも並べることができないくせに。
123 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:50:55 ID:JtDaD7Eq
焼き物＞だしまき、うまき、だてまき、甘い卵焼き、目玉
茹で＞固ゆで、半熟、温泉、味付卵
汁物＞かきたま、白雪かきたま
蒸物＞卵豆腐、茶碗蒸し、たまご寒天（金沢の「ふわふわ」）


しろうとでもざっと１０やそこらは思いつくわけだが。
124 ：亦紅 ◆a40QGVh/Bc ：2008/05/08(木) 21:50:57 ID:yv9286ct
>>120
む、それはいいかも。　　　　湯葉、という手も考えたが、高価になりそうでなあ。
125 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/08(木) 21:51:01 ID:8D2iHLFi
>>121
で、朝鮮料理は？ｗ
逃げるのか、ヘタレがw

やっぱり兵役逃れのヘタレ在日なだけのことはあるなw
126 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/08(木) 21:51:31 ID:Si/7a5JH
>>121朝鮮に料理がないのだな、謙虚でよいぞｗ
127 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/08(木) 21:51:42 ID:2vCsXHp3
朝鮮百珍
128 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:52:21 ID:ZBrMYqmW
>>126
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗwww.
129 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:53:22 ID:A1/nXikd
>>124
湯葉アァァァァア!!

あ、失敬、興奮してしまいました。

『湯葉のグラタン』はなかなか美味。
130 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/08(木) 21:53:32 ID:8D2iHLFi
カレーに入れるんでしたら、やっぱり、木綿豆腐を締めて使うか、焼いてから出ないとねぇ。

あるいは、カレーマーボってのも、ありかとw

いや、ちょっとひねっておからのドライカレーってのも、アリかな？
131 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:53:53 ID:JtDaD7Eq
あ、ふわふわは蒸してないか。まぁどうでもいいけどｗ
132 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:54:02 ID:ZBrMYqmW
へたれがへたれと言ってもピンとこないなｗ
133 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:55:23 ID:paVPE63s
>>124
厚揚げカレーって普通に美味いよ。
作るなら、スープを加えて煮込む際に投入すべし。
134 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:56:18 ID:A1/nXikd
>>130
おからアァァァァア!!

あ、失敬、また興奮してしまいました。

『おからのクッキー』もなかなか美味。
135 ：亦紅 ◆a40QGVh/Bc ：2008/05/08(木) 21:56:51 ID:yv9286ct
>>129,130
むう、湯葉のグラタンにオカラのドライカレーか。あ、よだれ。
>>133
サンクス！
136 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:57:02 ID:Nlv3/6kx
|・`ﾉ　肉の代わりに厚揚げ、チーズの代わりに湯葉…
137 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:57:28 ID:paVPE63s
>>130
炒り豆腐のドライカレー仕立て、なんてのもアリかと。
138 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 21:57:44 ID:JtDaD7Eq
中華に「家常豆腐」っていう料理がありますな。
固めの豆腐をよく水切りして油通ししたあと、野菜なんかと炒めます。
そういう応用で出来そうな気もしますが＞豆腐カレー


それとも煮込まずに硬めに揚げて、揚げたてのところをご飯に乗せてカレーを注ぐのは？
いわゆる「揚げ浸し」と同じような感覚で。
139 ：いやはや鍵や怨敵朝鮮人殲滅運動：2008/05/08(木) 21:58:10 ID:ZBrMYqmW
nihonjinhetare.
140 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/08(木) 21:59:41 ID:8D2iHLFi
あんかけ豆腐の要領で、餡をカレー風味に、とか。

やべぇ、はらへってきたぞ！！（ｂｙ ガボ)
141 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:00:13 ID:A1/nXikd
なんかハラ減ってきた。
142 ：亦紅 ◆a40QGVh/Bc ：2008/05/08(木) 22:00:52 ID:yv9286ct
マーボーを食べてて
「あー、これカレーの辛さをやわらげて、味に深みとまろやかさが出るかも」
と思ったのだわ（真紅風）。
>>137,138,136
サンクス！
143 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:01:07 ID:JtDaD7Eq
ドライカレー稲荷とかｗ


カレーパンがあるんだからこれもきちんと創れば悪くないと思うんだけどなぁｗ
144 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:01:40 ID:A1/nXikd
かぶった…それもＤＱ７と。
145 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/08(木) 22:03:16 ID:8D2iHLFi
>>143
さめても美味しい様に、脂を吟味しないといけないですねぇ、カレー稲荷ってのは。

魚油か、ごま油か。
146 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/08(木) 22:04:35 ID:2vCsXHp3
>>111
商品名は定かではないが、よくお土産にもらうので、
「小鯛の笹漬け」はポピュラーだと思う。
明石あたりの土産物屋に売ってりんではないか。
小さなﾀｲを、三枚におろして、木の樽に漬けてある。
日本酒のつまみによろしい。
147 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:09:44 ID:Nlv3/6kx
>>143
|・`ﾉ　甘辛な「お揚げ」に酢飯が基本だけど…

|・`ﾉ　発想を転換させて、「お揚げ」にドライｶﾚｰに合わせた味付けしてみるとか？

|・`ﾉ　薄くﾋﾟﾘｶﾗとか、茹で卵を刻んで少量のマヨと合わせてペーストにしたものを

|・`ﾉ　「お揚げ」の内側に塗るとか…　
148 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:12:04 ID:A1/nXikd
>>147
中にはサフランライスを詰めるべし。
149 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:15:25 ID:sOTMYfel
あーあ、泣いてっちゃった
150 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/08(木) 22:15:31 ID:S6Mm3faY
>>146
四国の住人ですから…

大阪には小鯛を使った雀寿司ってのがあったな。
151 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:21:05 ID:sOTMYfel
広島は瀬戸内土産いうたら乾物って気がする、でべらとか
牡蠣やあなごはちと違う感じだし
152 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:41:45 ID:JtDaD7Eq
>>145>>147
いっそ油をなるたけ使わず寒天やらゼリー状に寄せてしまうとか。
153 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:45:22 ID:lYXGmMXo
カレー味に煮込んだお揚げで、ビリヤーニを包むのはどうだろう？
154 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:48:57 ID:A1/nXikd
インド風なら味付けにバターを活用するのもアリじゃん？
155 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 22:59:00 ID:JtDaD7Eq
実作してみんとなぁ

しかし、動物性脂肪は冷めると凝固しちまいますし・・・ぶつぶつ
156 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 23:04:38 ID:EBbmiAhL
カレーパンの中身を参考にする？
157 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/08(木) 23:06:56 ID:8D2iHLFi
別スレに北大路炉山人が来ているぞw
158 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 23:08:39 ID:sOTMYfel
冷奴にカレー粉ぶっかけでええん違うん？
159 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 23:14:11 ID:lYXGmMXo
>>158
冷たいと香料がうまく利かないんじゃないか？
それをやるなら冷や奴じゃなく揚げ出し豆腐の方が良いかも
160 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 23:16:41 ID:EBbmiAhL
揚げ出し豆腐のカレーあんかけ？
161 ：セイラ・マス・大山：2008/05/08(木) 23:19:47 ID:d31ls0LC
>>155
魚の脂というのはどうか？
162 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 23:39:40 ID:1CSUhnfV
シンガポールのホーカーズにはだいたい揚げ出し（揚げ豆腐）
のカレーあるけどな…野菜と煮込んでてなかなかイケル。
163 ：マンセー名無しさん：2008/05/08(木) 23:43:26 ID:EBbmiAhL
かけるのをカレーうどんのカレーみたいのにすればいいのか。
164 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/08(木) 23:55:44 ID:8D2iHLFi
風呂上りに水出し緑茶。


最強にんまい。


まじおすすめ。
165 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 00:03:30 ID:4+AHvepw
朝鮮料理の冷麺食ったけど、
ラーメンや蕎麦、うどん、パスタの方が美味しいな。
冷麺ってゴムゴムしててなんか食感も味もいまいち。
本場の冷麺はうまいと聞くけどほんとなの？
166 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/09(金) 00:06:26 ID:joTr0QM9
>>165ハサミでしか切れない麺は凶器だな。
167 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 00:08:46 ID:uP2KPKDX
本場って、盛岡だっけ？
168 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/09(金) 00:10:27 ID:JJvHzMNu
たしかトウモロコシ粉とかも使うんじゃなかったかなぁ。

脱北者が北風の麺を事業化しようとして砕け散ってたっていう
レポートがなんかであった。
169 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/09(金) 00:16:09 ID:A2uwE5hO
馬鈴薯と蕎麦粉も入れたような…
170 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 03:12:19 ID:amJtNrWV
タイカレーじゃたまにあるぞ、厚揚げ入ったやつが。
>>25
ツナが伝統料理ですかｗ。
いや完全に伝統料理するのは無理にしてもｷｬﾍﾞﾂとツナは勘弁してくれ。

それにしても華のない弁当だな。近所のホカ弁の500円日替わり幕の内の方が格が高そうだｗ。
171 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 03:20:52 ID:YHBuhqLr
2500円をコンビニ弁当に使うなら、迷わずデパ地下に行く。
172 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 20:35:01 ID:I76n/Lag
ウナギでも食ったほうがいいな
173 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 21:05:08 ID:PT39XYL7
冷麺にはドングリの粉を使うﾆﾀﾞ。
174 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 21:21:25 ID:UH2OFlP3
異国人の興味を引けるかどうか…
日本人は特に海外の文化を積極的に受け入れようとする客だから、日本に売れてもそれ以外の国にも売れるとは限らない。
まして日本人にも売れないようでは国際市場では難しかろうな。
175 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 21:31:08 ID:I76n/Lag
その国が正の方向で存在感アピールしてれば、料理も興味持たれるんだろうけど…
176 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 21:50:27 ID:hQ/oxvu4
その２５００円の弁当は５人前では無いのか？
177 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 22:14:50 ID:UH2OFlP3
ヨン様にしても、別に料理の専門家じゃないだろ？俳優としては実績のある御仁だろうが。
畑違いの仕事に『監修』として参加して、客寄せの効果があるんだろうか？
『冬ソナ』と銘打てばゴミでも売れる、なんて発想ももう遅いし。
二千五百円のコンビニ弁当、正気の沙汰とは思えない。
178 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 22:15:39 ID:74MfUUst
桁間違えてんだろ
うちの近所のスーパー、２５０円弁当が売りだ
179 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 22:20:31 ID:I76n/Lag
うちの近所は、２６０円だ。
180 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 22:28:08 ID:UH2OFlP3
セブンの弁当で三百円切るなら確かに値ごろ感。根来忍軍。
181 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 23:10:47 ID:dpWRns6b
チョンどもの『恨』の精神が子供の頃から
植え付けられてるのが分かる動画

http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=231344
182 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2008/05/09(金) 23:14:22 ID:U83k/rjt
>>177
だから予約販売なんじゃないの？売れ残る心配はない。
183 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 23:17:02 ID:I76n/Lag
予約だけしてバックレる可能性高いんじゃないの？

チョン芸人の写真集のときにも、予約だけで取りに来ず本屋が大迷惑ってことあったでしょ。
184 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 23:19:18 ID:9bejitdA
こんな層は相手にしてないんじゃないか？
それこそペ様大好きの奥様辺りがターゲットじゃないかな。
185 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 23:39:26 ID:UH2OFlP3
そうか、受注生産ならこの価格でも…



いや、やっぱり非常識だヨ！
186 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 23:41:58 ID:c4AtOpwn
セブンがマーケッティングリサーチして売れると踏んだから商品化したんだろ。
地方在住でヨン様食堂に食いに行けないババァがターゲットだな。
LGのプラダホンもそうだがブランドで買う馬鹿はまだまだ大量にいる。
187 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 23:42:02 ID:9bejitdA
非常識だけど、奥様方のランチスキーを考えるとまぁ採算の取れない
ラインでもないかもしらん。
普通に￥1,000越えてんだぞ。
つか￥2,000とか俺の昼食何回分だ…
188 ：マンセー名無しさん：2008/05/09(金) 23:45:42 ID:I76n/Lag
でも、２５００円も出すんなら、もっと華やかな弁当が食いたいよ。
189 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 00:03:08 ID:IgfTF/Oc
>>186
確かにペオバどもの金遣いは異常だから、2500円っつー価格もアリと踏んだのかもしれん
＞セブンのマーケ
しかしながら、あの手のババアどもが一番「華やか」とか、そーゆートコにうるさいと思うんだが･･･w
190 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 00:17:00 ID:VosHBj3k
>>183
セブンは予約流れ品は店頭に置くぞ。
こないだ「完全予約」の貼り紙貼ってある1580円の国産うなぎ弁当が置いてあってびっくりした。

正直ペの弁当買う位なら同じ値段で鯵ご飯8個買った方がいいな。
191 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 00:20:07 ID:gpdU1Eh6
2千円前後のオサレなランチって女性客がターゲットだしな。
リーマンはランチにそんな金掛けられん。
192 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 00:25:32 ID:19d/U5GT
店頭置きでも、地味～な色合いのくそ高い弁当じゃ、絶対売れ残る。
193 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 00:29:24 ID:7w5lf18C
『健康志向』とか『実質本位』みたいな売り方ならまだしもねぇ…

韓流弁当ではどちらからも遠ざかる。
194 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 00:43:14 ID:1QBK3L3h
どうしても空想の中でしか生きられないドアホウなんだ。
北と手を組んで日本に原爆を落として壊滅させ、積年の恨み
を晴らそうとマジで楽しい夢を見るやつらが2/3以上はいるらしい。
あんな湿気た花火みたいなおもちゃで日本を壊滅させられると思って
るのがまず馬鹿だ。湿気た花火でもぶっ放すのを国際社会が黙って
見ていると思ってるのが第二のドアホ、ぶっ放すずっと前から衛星
で一部始終バレてることに気付いてないのが第3のドアホ、ずっと前
からバレてるからぶっ放したらSM3に迎撃されるそういう体制が敷かれてる
のを知らないのが第4のドアホ。SM3が万万が一外してもパトリオットの
弾幕は突破できないのも知らないのが第5のドアホ、1発例えば東京に命中
したって舞鶴、博多、呉からすぐさま出撃して金剛山ダムを爆撃、これが
１.5時間以内決壊までほぼ同時、３０分以内にソウル水没こういう筋書きが
読めないのが第６のドアホさらに第30まで続く。
実現性の全くないことばっか喚く度し難い外道ども。
195 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 02:20:32 ID:tchJUOc+
>>193
俺はとりあえず予約してみるつもりだ。
写真を見るとなかなか旨そうじゃん。
このくらい外食したと思えば安いくらいだぞ？
196 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 02:22:43 ID:57iAj2sq
レポートよろ
197 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 02:35:13 ID:/Wd0RXug
>>191
ソレぐらいの女性客はそもそも韓流の対象外だったり

>>195
1貫200円の寿司20セットや２ポンドのステーキ（それでも余るな）を食った方がマシ
つか外食と比べることが間違ってる
198 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 02:40:06 ID:tchJUOc+
>>197
ステーキなんていつでもどこでも食えるじゃん。
これは今予約しなければもう食べられないかも知れない貴重さがある。
199 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 02:46:22 ID:19d/U5GT
食べられなくても、全然惜しい気がしない。
200 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 02:52:40 ID:YBO1EtmF
|・`ﾉ　民潭夫人部+4ファンくらいの需要だからなぁ。
201 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 03:05:17 ID:4hjnZBqU
貴重に思うヤツが多いといいですなw
202 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 07:13:08 ID:zgvgdlk4
このスレのレベルだと自作して原価計算しちゃう人とかいそうだ。
なんですか>>113から始まる豆腐カレー百珍は。
203 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 08:39:58 ID:9KJoPsj+
chinese→磁器
japanese→漆器
korean→アルミ製の犬の食器みたいなヤツ
204 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 09:38:18 ID:C/oYR1hM
まあ、大衆B級フードとしてならそこそこ世界の一部で朝鮮料理も普及
するかもしれないが、所詮　キムチと唐辛子料理がメインだからなあ。
パン食文化の欧米でキムチ？　唐辛子を使った料理なんて世界には腐る
ほどあるし・・　ただ、日本料理のように高級料理としては絶対、認知
されないだろう。プルコギ、キムチ、ユッケ、ピビンバ・・・
どれも見た目からしてアジアの大衆食って感じだ。うまいことはうまいが・・・
205 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 09:44:13 ID:IlQKleu5
部活の中で誰が一番うまいカレーを作ってくれるかーちゃんなのかということで
食べ比べをした結果、急な人数で押し掛けた為、その場しのぎでボンカレーを
足したO島ん家のジャワカレーが満場一致で採択された。
206 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2008/05/10(土) 10:18:04 ID:WRxGMB6s
【コンビに】 セブンイレブンの2500円ヨン様弁当の価格に衝撃～「外食したほうがよくね？」「誰が買うんだよ」といった声[05/09]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1210381678/

1 名前：Mimirφφ ★[] 投稿日：2008/05/10(土) 10:07:58 ID:???
セブンイレブンの2500円ヨン様弁当の価格に衝撃
http://news.ameba.jp/weblog/2008/05/13571.html

　セブン-イレブン・ジャパンは、ヨン様ことペ・ヨンジュン（35）が監修した弁当の予約販売を
12日に始めると発表したが、その値段が話題となっている。

　ヨン様が監修する韓国料理店「ゴシレ」を運営するビーオーエフインターナショナルと
セブンイレブンが共同開発して完成した弁当で、価格は2500円。セブンイレブンの一人用
弁当の中では最高値だ。韓国の伝統料理が16種詰まった仕上がりとなっており、
ヨン様ファンの女性をターゲットとしている。

　今月12日から6月8日の間、予約を受け付け、6月13日から15日の間に販売される見通しだ。

　ネットでは「2500円だったらコンビニ弁当食うより外食したほうがよくね?」「誰が買うんだよ」
といった価格に反応したコメントが多くなっている。

関連
【コンビニ】 セブンイレブン、ヨン様監修の韓国料理店「高矢禮（ゴシレ）」のメニューを取り入れた2500円弁当発売 [05/07]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1210168798/
207 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 12:04:41 ID:7w5lf18C
実際にペ氏が監修している料理店があるとは知らなかった。

あの人俳優じゃないの？
208 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 12:40:05 ID:IgfTF/Oc
韓国料理系の弁当というと、2005年に２回、販売期間限定の駅弁があった。

「冬のソナタ弁当」\1000 -東京
http://www.bekkoame.ne.jp/ha/panorama/nre-fuyusona.jpg

「ドラマチック韓流弁当」\1000 -仙台
http://ramza.s16.xrea.com/ekiben/050926sendai2.jpg

どちらもNREからの販売なので内容は似たようなモンだが、これ以降、韓国料理系の駅弁が発売されたかは知らん。

NREの駅弁だと、これが結構イケた。
夕刊フジ特選おつまみ弁当 \1000
http://www.nre.co.jp/bento/otsumami/otumami.htm

ちなみにナチュラルローソンの予約制弁当
花楽膳 \990
http://natural.lawson.co.jp/recommend/lunch/lunch_080318/index.html


ダイジョブかね？ヨン様。
209 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 12:40:13 ID:z3pzgkjD
弁当の一角が、大地の恵みの蒸し物で占められてたらブチ切れるぞ。
210 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 13:05:50 ID:ZaV8NpEk
間違っても買わない身の上としては、むしろ大地の恵みの蒸し物が
入ってない場合はJAR○にでも訴えたいくらいだ。
211 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 13:23:04 ID:JpWK4N8O
>>206のスレでの報告によると蒸し物から生にヴァージョンアップしたそうですよ。

683 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2008/05/10(土) 12:46:07 ID:QUgGwQxz
ひぃぃ、いつの間に大地の恵みの蒸し物が
「大地の恵みの生野菜」にヴァージョンアップしてたんだｗ

ttp://blog.brokore.com/images/users/millfiore//images/af349c6326117ce22c96c04221e05df2.jpg
ttp://www.coara.or.jp/~mieko/20070125gosire/0125l.jpg
212 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 13:48:10 ID:UxFYQyqC
http://www.google.com/trends?q=kimchi%2Csushi&ctab=0&geo=all&date=all&sort=0

圧倒的すぎる
213 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 14:16:42 ID:IlQKleu5
あの民族、素材の味を生かす調理ってのがからしきダメだからねぇ。
特に風味とか大好きなゴマ油で全部飛ばすし。
せっかくの素材も全部煮込んで同じ味付けにしちまう。キムチでもあんかけとかにして工夫すれば
素材の味をもっと生かせるんだろうけど。
214 ：日本は日本人だけの国 ◆0FeaTzBpLo ：2008/05/10(土) 14:31:01 ID:g7Sa9Np0
弁当屋でパートしてる母親に　写真だけメールして　幾らくらいだと思う？って聞いたら

『う～ん　頑張っても６００円ってとこかしら』だってさｗ　
215 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2008/05/10(土) 14:31:49 ID:WRxGMB6s
東亜の弁当スレを見ているうちに、こんなスレを発見した。
過疎って居るようなので、誰か盛り上げてやって。

スケキヨ丼総合
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/don/1158547692/
216 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 15:58:02 ID:Ew0iVdNZ
>>215
とりあえず昔発見した実際に作ってる動画を貼っておいた。
217 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 16:51:34 ID:ag6+ml/x
そのスケキヨ丼のリンクから古い記事を見つけた。

寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負
http://www.chosunonline.com/article/20060915000041
讃岐うどんも出したりしてる。
218 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2008/05/10(土) 19:21:33 ID:WRxGMB6s
>>216
見させていただきました。結局ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪなのね。
219 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 20:33:37 ID:YBO1EtmF
|・`ﾉ　ｳﾘんちの直近のｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝは、ベイスターズとのコラボ弁当を予約販売していたﾆﾀﾞ。
http://www.hamakei.com/headline/3197/

|・`ﾉ　このボリュームで\580は、ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝにしては良心的な値段設定かなと思うﾆﾀﾞ。
220 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 20:38:29 ID:sW+Qm1LQ
何度か韓国に滞在した経験則から述べると

はっきりいって韓国の料理は美味しくない。
薬味文化のこの国は食品のそれぞれの素材を生かしきる料理法は皆無である
何を食べても胃がもたれてしまいます。
国民も卑屈な人が多くて先進国の考えではとても馴染めません
　
町にある飲食店の多数はキムチを無料で食べられるが毎日ほぼ３食キムチを
食べてる彼等の味覚神経はかなり劣ってる。
簡単に言うと唐辛子等を使わないときちんとした料理が作れないということです

国の文化というものは美術品や物事の考え方に大きく影響します
食もしかりです。
欧州各国や日本は文化レベルが高いから美味しいものが多数ありますよね
しかし韓国は残念ながら文化というものが著しく低いです
だから食文化があまり発展しなくて薬味に頼る様になったのです

しかし韓国人の前でキムチをバカにする言動は控えましょう
キムチは彼等にとって数少ない誇れる文化なのです
221 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 21:09:36 ID:6+OtdeUG
朝鮮人は日本に寄生していれば金を稼げるんだから、わざわざ世界に出て有名になる必要なんか
ないと思っているだろ。焼肉屋もパチンコも一緒だよ。
222 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 21:09:39 ID:tf+mjsmL
>>214
だって、１６品目とかいっても、半分くらいは変わりご飯と漬け物なんだもん(´･ω･`)
223 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 21:22:11 ID:oYq4msWs
マジェマジェすればブタのエサもペ弁当もいっしょ。
それが朝鮮料理。
224 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 21:26:15 ID:5Q4Wj7U0
>>216
突撃予告は明後日から
225 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 21:31:21 ID:7w5lf18C
一昨日現れた小僧が『茶碗蒸しが料理じゃない』と主張したのも、卵そのものの味を楽しむという素養がなかったからか。
肉や魚に溶き卵を塗って焼いて、唐辛子で味付けするところまでやってようやく『卵料理』と呼べるという基準。
226 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 21:33:49 ID:zgvgdlk4
飲食代がべらぼうに高い（ビール１杯800円とかする）東京ドームにおける高級お弁当
ttp://www.tokyo-dome.co.jp/dome/fan_information/lunch/2300_2500/

あの環境で1300円なら「スン様弁当」として売れるかもしれない
227 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 21:54:45 ID:cvCmPb8K
>>208
なんぞその左下の紫色の物体はwww

小豆か紫芋かなんかか？それとも紫キャベツか？
228 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 22:14:42 ID:IgfTF/Oc
>>226
その頁から飛べる「おすすめ」の弁当の頁。
「叙々苑　リブロース弁当　3,800円」
さすが韓国料理屋。ぼったくり杉ｗ

>>227
＞左下の紫色の物体
「冬ソナ弁当」の左下？　多分、普通の雑穀飯だと思う。黒米が入ってるとあんな色になる。
229 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 22:33:15 ID:niDngXmc
野菜たくさん入ってんだから、ぺ様ヘルシー弁当で\1,000くらいなら
まぁ売れると思うんだが…
勿論何か特典付けてな。
230 ：マンセー名無しさん：2008/05/10(土) 22:41:40 ID:64wb29R8
ドームのビールは野球ショー付きビヤガーデンと思うとさほど高いと思わなくなるよ。
ほら、泥レスとかやってるビアガーデンのビールは高いでしょ。ｗ
231 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 02:37:06 ID:Cdh41hH7
ドームはﾋﾟｻﾞがｵﾇﾇﾒ。意外と安いしうまい。

ちょっと前に野球板で球場グルメのスレがあったけど、食事の質や量で圧倒的に評価が高かったのは
千葉マリンとGS神戸だった。
この二つはメシ目当てに行っても楽しめると思う。

あと要注目は日ハム2軍の鎌ヶ谷か。
地元で有名な居酒屋が参入してて、2軍球場なのに生ビール飲めたりつまみが異様にｸｵﾘﾃｨ
高かったり(しかも安い)で面白いそうな。
232 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 03:36:06 ID:eS6KJkgm
>>226
この弁当みて「高ッΣ(ﾟДﾟ; )」と思うんだから、やっぱりコンビニであの内容で２５００円はフツーに無理じゃないか？(´･ω･`)　…とりあえず話題つくりました、以上にはならない気がする。
233 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 12:11:51 ID:JWHEtnE6
韓国のさしみってエゴマやチシャの葉で巻いてたべるけど、それでウマイか？
素材の良さをそれで引き出せるのか？　ノンノンｗｗｗ
やっぱり韓国人には崇高な日本料理は無理だ。
ネコに小判。
234 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 12:21:05 ID:29ZTHokD
＞キムチは彼等にとって数少ない誇れる文化なのです

でもキムチ野郎と言われるとファビョるんですよ。
235 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 12:26:31 ID:oemBl+fY
衛生観念欠如した野蛮な関東者が握った寿司など不潔で食えたものではない
関東者は風呂に入る習慣が無いので常に体が痒く
引切り無しにアヌスを掻いているが寿司職人もその例外ではない
関東寿司職人を間近に見る機会があったら爪を注視してみると良いであろう
例外なく糞がびっしりと爪に挟まっているのが確認できるであろう
236 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 12:27:17 ID:Vv19T00l
>>234
整形大国を自称して自画自賛してるのに、整形してるの？って訊いたら怒るようなもんかｗ
どうすりゃいいんだよ、もうｗ
237 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/11(日) 12:39:21 ID:E5UN/EpX
>>235何処の国の話でしょうか？
238 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 12:45:16 ID:29ZTHokD
満州辺りの朝鮮族かな？
239 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 12:46:46 ID:MrRf74lk
新大久保あたりの話じゃね？
240 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 14:50:11 ID:mTzz/oft
>>235
俺、神奈川に住んでるけど、そんな寿司職人見たこと無いぞ？
大体常に肛門掻いてる寿司職人なんているかよ？
241 ：<=ﾟωﾟ> ◆kltjFCOGEI ：2008/05/11(日) 15:37:38 ID:7/YN7LRI
コンビニ弁当に出せる金額は600円くらいまでだよな。
242 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 16:13:50 ID:nVn+uEHE
関東軍がいた関東ということか
243 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 16:15:33 ID:viIUMYk9
>>240
はい、マジレスご苦労様。
日本料理を貶めたくて仕方ない反日厨の妄想でございます。
244 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 18:00:09 ID:SOmacXQl
寿司もどき食人なら
245 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 18:01:04 ID:SOmacXQl
水牛で食人つうのもおかしいか
246 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 19:07:13 ID:baIOrN6m
毎日、朝鮮料理食べてたら気持ち悪くなった。
247 ：マンセー名無しさん：2008/05/11(日) 19:17:20 ID:wakvZVvo
大抵の日本人は、毎日ゴマ油摂れるようにはできてません。
248 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 11:56:04 ID:7hn1jc/C
料理を広めるにはその国の文化へのリスペクトがまず必要だ。
そのような韓国オリジナルの文化、製品を韓国人はなにか世界に提供
したことがあるのか？　
249 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 12:36:06 ID:ux4BUVEF
>>248
大統領自ら捨て身の整形による国家レベルのお笑い
250 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 12:42:58 ID:041fc4a6
欧米で日本料理が広がった要因の一つで、『健康志向』というのは大きいと思う。
特にアメリカでは肥満が社会問題だから、好き嫌いはさておいて豆腐等の需要があるだろうね。
でも朝鮮料理の場合、薬膳とか言っても中華料理の亜種としか見られないだろうなぁ…
251 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 12:46:36 ID:TfxDey20
朝鮮なんかに料理なんてものあるのか？
ウンコしか食わないくせして。
252 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 12:58:00 ID:Wc+89ybv
ぐちゃぐちゃに掻き混ぜて食う文化なんて世界に広まるわきゃない！

カツ丼ぐちゃぐちゃにするなんてどんだけ野蛮ｗｗｗ
253 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 12:58:55 ID:HeqcK2pK
>>248
ポンチャック・・・と言いたいところだけど、今イチふるわなかったし
ブームが終わったときには、やっぱり韓国は通好みの国だと言うことを
再確認しただけだったような。
254 ：携帯神社神主：2008/05/12(月) 13:00:12 ID:3iB7XkBM
他国人が受け入れやすくなるようなアレンジをするってのはアリかな？
255 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 13:27:01 ID:7hn1jc/C
>>254
すし（巻物）の場合、魚介類、野菜、肉類、揚げ物まで包みこんで、
なんでもそこそこの味にできてしまうユニバーサルさが味方したな。。
それで、べつに日本人が向こうの好みにあわせてアレンジしなくても、
自分たちで勝手にアレンジして楽しんでる。それで世界に広まった。
朝鮮料理でその役を担うのはやっぱり、キムチということになるだろう。
ただ、キムチの後につづくモノが・・・
256 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/12(月) 13:28:15 ID:KAu3Xes7
>>253
×通好み
○変態好み
257 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 13:30:57 ID:E7DhwiXj
おれポンチャック好きだけど、通なのか？
そういやなぜか、友達にポンチャック聴かせても笑い転げるだけなんだけど・・・なぜだ＞＜
258 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 13:35:28 ID:041fc4a6
ポンチャックvsポチョムキン
259 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 13:55:17 ID:JK0yTVrv
>>254
> 他国人が受け入れやすくなるようなアレンジをするってのはアリかな？

アリです。アリなんだけど…
ttp://www.chosunonline.com/article/20080208000008
260 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 14:29:28 ID:CGRZKvXm
>>255
世界中でキムチを登録商標化し徹底的に金を集めるに一票
261 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/12(月) 14:32:36 ID:BR8dUV/o BE:506596267-2BP(1000)
>>233
　旨いよ。
　まあ、「刺身」じゃないけどな。

　フェを薬味と一緒に葉っぱでくるんで食うのは韓国料理。
262 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 15:28:32 ID:NubM9Mmj
日本料理を食べることは糞を食べる事と衛生的に違いは無く日本料理を好む者はPICA倒錯者として治療の対象になるとされている
263 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/12(月) 15:31:09 ID:NPyeqz64
いいけど・・ヨロブン、ちゃんと朝鮮料理食べる前には、肝炎のワクチンしておくニダ！

Ａ肝は唾液感染するから、朝鮮人（在日・ハーフを含む）と食事をしたり、
朝鮮料理屋に行ったり、渡韓する前には注射汁！

一回８０００円ぐらいで、１０年間有効ニダ。
264 ：かおりんかわいいよかおりん ◆2InW5tD6QA ：2008/05/12(月) 16:41:51 ID:wvnYqXbm
昨日買った冷凍食品のチヂミを今食ってんだけど、やっぱうめーわ。
韓国料理最高だな。
265 ：在日魂＠ｶﾘﾏｽｼｪﾌ：2008/05/12(月) 16:51:29 ID:unLK3nUX
ﾁﾁﾞﾐぐれい自分で焼いて食べろよ。めちゃ安くて美味しく食べれるから。
266 ：かおりんかわいいよかおりん ◆2InW5tD6QA ：2008/05/12(月) 16:56:38 ID:wvnYqXbm
自分で作れってこと？無理。
一応フライパンで調理したし、旨かった。
267 ：猫神：2008/05/12(月) 17:00:01 ID:p8ubsUEk
ニラを入れたお好み焼きをごま油で薄く焼けば同じような物になるんじゃないか？
268 ：在日魂＠ｶﾘﾏｽｼｪﾌ：2008/05/12(月) 17:05:01 ID:unLK3nUX
ﾆﾗだけじゃｱｶﾝでぇ。ちゃんと青唐辛子（ﾌﾟｯｺﾁ）を刻んで入れんと。
小麦粉に少しﾀﾞｼの素を入れなはれ。
ｺｺで取っておきの隠しﾚｼﾋﾟ。鶏肉のﾐﾝﾁを少し入れるねん。
あんまりよおさん入れたらｱｶﾝで。ﾊﾟｻﾊﾟｻなりよるから。
あとは塩加減や。これが一番のｷﾓや。
269 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/12(月) 17:06:01 ID:L3iKzUnB
まあ、ご飯ものの歴史が薄いんだよな、おまえらは。
基本的に雑穀と粉食が中心で野草がおかずだったからな。
270 ：猫神：2008/05/12(月) 17:07:36 ID:p8ubsUEk
某コンビニで売ってたチヂミくらいしか食ったことが無いので良くわからんとです
271 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/12(月) 17:11:18 ID:NPyeqz64
>>270
ンマいけど、無理して食べるほどンマい物でも無いニダよ・・。
（しょせんはヂャンクフード。「たこ焼きンめぇ～！」ぐらいのンマさ）
272 ：猫神：2008/05/12(月) 17:15:42 ID:p8ubsUEk
>>271
確かに
美味しかったけど油っぽいので1つで十分って感じでした
273 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 17:34:40 ID:Ks2KdiW+
新大久保の韓国料理屋に行って、一番馴染める食べ物がチヂミだった。
しかし、ゴマ油好きだよねwオレは香り付け程度にしてほしかった。
274 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 17:38:53 ID:JK0yTVrv
>>272
本来は天婦羅やかき揚げにしたいところを油を節約して焼いてるから。
日本じゃ「一銭洋食」ですもん。ジャンクや。

まあ、「Fried-Egg」も本来はもっと油たっぷり使ってfryにするのが正しいみたいですが。
275 ：在日魂＠ｶﾘﾏｽｼｪﾌ：2008/05/12(月) 17:39:13 ID:unLK3nUX
冷めたﾁﾁﾞﾐを温めるとき、またｺﾞﾏ油をひいて焼くのはﾑﾂこい。
そのままﾌﾗｲﾊﾟﾝで温めるのが吉。
276 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 19:03:22 ID:z4CxfRit
石焼きビビンパ・チジミ・冷麺・・・
本気で世界的人気を目指すのなら主戦場は
やっぱりショッピングモールのフードコート選ぶべきだよなぁ
277 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 19:40:32 ID:9hIzg6ym
冷麺の麺は、麺類を食べる習慣のない外国人にはハードル高いかもなあ。
噛み切れずに悶え苦しむ事故が多発するんじゃまいか？
278 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 19:59:54 ID:ZlfzZCnO
最初から短くした麺でショートパスタ感覚ならいけるんじゃないか
279 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 20:06:08 ID:z4CxfRit
まぁ、業務用冷凍うどんの敵ではないかと。

280 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 20:13:16 ID:oWYrFDmy
クッパのが良いかも？
281 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 20:15:54 ID:UxejYpJ/
>>250
食材や調理法そのものだけじゃなくて、外国人の眼から見た場合の日本人が「痩せている」「若く見える」というイメージも大きいと思う。
282 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 20:18:34 ID:UxejYpJ/
>>254
ありだと思う。　確かスレの最初の方ではそう言う方向も含めていろいろアイデアが出てたような。

ただ、韓国料理のオリジナルの幅が狭い（？）というか、アレンジを加えると途端に「それ中華じゃん」とか「タイ料理やん」みたいになるのを四苦八苦してたような記憶が(´･ω･`)
283 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 20:56:44 ID:oWYrFDmy
っていうか、中華のデチューン版が朝鮮料理なんだから仕方が無い。
284 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 20:58:02 ID:041fc4a6
>>277
欧米で売ってるカップめんは、オリジナルより麺を短くしてあると聞いた事がある。
フォークで食うから。
285 ：紀文伊礼文飯井蒲鉾 ◆KaEIrFLNhE ：2008/05/12(月) 21:11:16 ID:e8wQSQp7
>>284
フォークで食うのと、すするって行為が下品とされているから
日本のカップ麺の２/３程度の長さになっている。
286 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 21:23:41 ID:HY4OLbba
>>285
|・`ﾉ　下品且つ出来ないって事もないﾆｶ？


|・`ﾉ　青磁･白磁とかの器を生かした料理を創り出せないものかねぇ…
287 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/12(月) 21:29:49 ID:KAu3Xes7
>>268
魂どん、真剣やのう（w
288 ：マンセー名無しさん：2008/05/12(月) 22:45:23 ID:P4A5AXFx
>>275
>ﾁﾁﾞﾐ
なんて観光客が行く店以外、ソウルじゃ通じない現実。
朝鮮で差別される地域の食い物の呼び名チヂミ。
289 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/12(月) 23:08:36 ID:0OdbfmZ1
>>285
古来、日本の麺類の長さの基本は、

うどん一尺　蕎麦八寸

って聞いたけど、今もそうなのかな?
290 ：マンセー名無しさん：2008/05/13(火) 00:01:03 ID:e8wQSQp7
>>286
習慣が無いつーか、してはいけない事になってるから
たぶん、できないと思う。

>>289
ＪＡＳには、太さの規定はあるけど、長さは無いみたい。
ただ、この手の慣習はあまり変わらないものだからなぁ。
291 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/13(火) 00:58:44 ID:Mhmi2q4C
ふと思い出したニダが・・瓜、一週間ほど「お米」食べてないかも・・（汗

明日は、ンマいオニギリ買いに、朝一で出発ニダ！
米屋で、朝だけオニギリ売ってる店があるニダ。売り切れたら終わりニダ。
瓜の知る限り、ここのオニギリを超えるオニギリは無いニダ・・。
ライバルはタクシーの運ちゃんニダ。彼らは開店時間から買いに来るニダ！
292 ：マンセー名無しさん：2008/05/13(火) 01:18:15 ID:dlqLjTKd
>>289-290
調理法や食事法が江戸時代とさほど変わってないからね
それらからくる合理的な長さということなんでしょう。
293 ：マンセー名無しさん：2008/05/13(火) 02:26:01 ID:k0rBxifP
>>196
予約してきた！
俺みたいに慌てて予約しに来てる人は見られなかったけど
まあ無事に予約できて満足したよ。
あとは楽しみに発売日を待つだけ。
294 ：マンセー名無しさん：2008/05/13(火) 05:08:25 ID:eVXWR1ne
>>293
発売までに「プルコギ」と「メッジョッ」とやらの違いを明確にレポ出来るように、
「プルコギ」の試食に励んでおいておくれ。

その他は味の想像が付くんで、どうでもいいから。
295 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/13(火) 08:42:24 ID:vIVOx43n BE:337731247-2BP(1000)
>>268
　オッパ。
　上新粉入れ忘れてま！
296 ：マンセー名無しさん：2008/05/13(火) 12:24:55 ID:RrL/TLcL
http://www.geocities.jp/toaniuniu/nanameuenokumo/nanameue016.html


「砲弾よりキムチを！」

　　　　　　・・・・・・名言だ
297 ：マンセー名無しさん：2008/05/13(火) 19:21:44 ID:TPL6fmY4
バイオ兵器か。
298 ：マンセー名無しさん：2008/05/13(火) 20:12:16 ID:evmHoDj7
キムチって爆発物なんだよね。
299 ：マンセー名無しさん：2008/05/13(火) 21:55:29 ID:vvhIytfB
ケミカルウエポンでもある
300 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 10:23:04 ID:gpd5lbEZ
連中の「脂っこい」が未だによくわからん。
「脂っこいのでごま油かけて食べました」

・・単純に脂ぎったという意味じゃないんだろうけど、益々理解が遠くなる。
301 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 10:48:13 ID:zY99DREe
>>300
クセがあるとかそういうニュアンスらしい。
302 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2008/05/14(水) 11:01:31 ID:ufPc1A84
ごま油が調味料扱いだしなぁ。
「風味」とかいう微妙な加減がなくてOn/Offの感覚なのかな。
303 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 11:20:59 ID:UMlsk8xU
「風味」じゃキムチの味に勝てないんだろう。
304 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 12:20:46 ID:cdP0Jsfg
大韓を粉食文化だと妄言を吐いている劣等モンゴルJAPがいるが
大韓こそが米食宗主国なのだ
その証拠に世界最古の水田は大韓で発見されている
中国最古水田より５千年以上古い
http://www.rekihaku.ac.jp/press/yayoi_kaishi.pdf
305 ：かおりんかわいいよかおりん ◆2InW5tD6QA ：2008/05/14(水) 13:10:28 ID:5o/8rsdj
韓国のカップラーメンって美味しいよね。
306 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 13:13:16 ID:/99Y9iSI
>>300
以前、エンコリで複数の韓国人から意見を募ったら、
・油滴（特に獣脂類）が浮いている料理
・上の状態の料理で、唐辛子やキムチといった清涼感をもたらす刺激的風味の無い物
・牛や豚など獣肉類の味が突出しており、唐辛子やキムチといった清涼感をもたらす刺激的風味の無い物
・実際に油っこい物
・それらとは別に「油のように滑らかな」口当たりで、特に突出した風味を感じられない物
という感じになった。
これらは複数の韓国人による回答のため、どうやら個人差や地域差もあるように思われた。
ともあれ実際の「油」の有無だけが問題では無いらしい。

特に面白かったのは
・「油のように滑らかな」口当たりで、特に突出した風味を感じられない物
を油っこいと表現する者が多かったこと。
しかも、この場合はある程度「塩味」が感じられる事が必須で、甘味などがあっても塩味が足りないと
「水っぽい」と表現する者もあるようだ。


基本、植物油脂（ごま油やサラダ油、グレープシードオイル等）を好み、これらの使用については、あまり
うるさくないが、いわゆるフレンチドレッシングは苦手とする輩が多い。

魚も、鯵や鯖など「脂が乗って美味い」と我々が感じる類のものは、苦手とする輩が多い。
イシモチ、太刀魚、鯛、平目、カレイなど、淡白な白身を好む。
イカも好むが、生（刺身）では「油っこい」と感じる者がある。結果、スルメ（裂きイカ）を好み、生の場合は
コチュジャン+ごま油+各種薬味のタレで和えた膾（フェ）を好む。
307 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2008/05/14(水) 13:23:00 ID:ufPc1A84
>>306
ほうほう。
そうすると葛湯は水っぽいといわれることはあっても、油っこいとはならないが、
あんかけのあんなんかは油っこいといわれることがある、ということなのかな。

にしても、
>唐辛子やキムチといった清涼感をもたらす
これは日本人には無い感覚ですねｗ
訳語が清涼感にあたる原語のニュアンスを聞いてみたいですね。
308 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/14(水) 13:29:11 ID:dfJ0U44Z BE:868450289-2BP(1000)
>>307
　「シウォナダ」ですね。
　口語では「シウォ！」とか「シウォヨ！」と言う風に使います。
　日本語の「涼しい」「爽やか」と同様の使い方もしますが、暑い時に辛いものや熱いものを食って大汗をかいたときなどにも使います。
　つまり、韓国では「熱いもの」「辛いもの」は清涼感をもたらすもの、ということです。
309 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 13:34:25 ID:gpd5lbEZ
>306
なるほど、連中なりのこだわりがあるんでしょうな。
ただ、西洋料理に対してはそう強く主張してるのあまり聞かないので
グラタンとかシチューなんかのホワイトソースやピザのチーズとかは許容範囲なんでしょうかねｗ
発酵キムチの酸っぱさが味覚の基準な舌の持ち主達への謎は益々深まるばかりです。
310 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/14(水) 13:34:57 ID:dfJ0U44Z BE:361854656-2BP(1000)
　朝鮮の「あぶらっこい」は基本「獣脂」「魚油」で、植物油はむしろ「さっぱり」の部類なのかもしれんなあ。
311 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2008/05/14(水) 14:18:25 ID:ufPc1A84
>>308
なるほど、「汗かいてさっぱり」の感覚での清涼感ですか。
そうすると和訳したら「清涼感たっぷりのサウナ」となるような場合も出てくるわけですねｗ
翻訳のときも「清涼感」という単語が出てきたら
「さっぱりとかすっきりとかする感じ」ぐらいに脳内補完しておけばよさそうですな。
312 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/14(水) 14:27:40 ID:dfJ0U44Z BE:434225849-2BP(1000)
>>311
　そうですな。
313 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 14:28:24 ID:/99Y9iSI
>>307
餡かけの餡の場合、あちらの料理にあれほどとろみを効かせた料理が無いためか、かなり驚かれます。
そして「油っこい」という表現より、「組むように～」という表現が多くなるようです。
*「組むように～」は、塩辛いといった意味の誤訳

また、我々もメキシコ料理とかタイ料理など、辛い料理を食べ終えた時には、汗をかいた爽快感と共に、
「喰ってやった！」という「勝利感」とでも言ったらいいのか、そういった爽快感を感じることがありますよね。
連中の「清涼感」というのも、それに通じるモノがあるかも知れません。


>>309
実際のところ、韓国で西洋料理は日本ほど一般的ではなく、スパゲティなどが普及したのはここ15年ほど。
現在、大学生くらいの世代には大分、馴染みがあるようですが、リーズナブルな西洋料理店などは、まだ
そのほとんどが都市部に限られているようです。要は、あまり知らない、が正解のようです。
エンコリの反応を見ていると、全く食べる事が出来ない、といった韓国人のコメントはチラホラとあります。

故に、日本人が韓国でホワイトソース系の西洋料理を食べると、(それなりの専門店でならともかく）かなり
薄味で「水っぽく」感じます。カレーなどもそうです。

チーズは賛否両論で、「油っこいし、コレステロールも高く、健康に悪いから食べない」という極端な意見も
ちょくちょく見ますし、「判っちゃいるけどやめられない」派もあり、なかなかに微苦笑を誘います。

そういった中、例外的なのが「BBQチキン」でしょうか。
いわゆるフライドチキンに韓国風チリソースを絡めたモノで、洋食的な料理ですが、かなり人気があります。
揚げ物なのに「油っこく」はないのか、と問えば、唐辛子系のタレが絡んでいる訳で・・・（苦笑）
314 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 14:29:23 ID:/99Y9iSI
>>310
植物油、特にゴマ油に関しては、我々における「醤油」に感覚が近いかと思われます。
普遍的過ぎて、あまり気にならない、って感じではないかと思っています。

日本に滞在しているアジア圏外の外国人さんたちが、「最初、何を食べても醤油味でマイッた」なんてのは、
わりによく聞かれますから、同じようなことかな、と。
315 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/14(水) 14:42:43 ID:dfJ0U44Z BE:868450098-2BP(1000)
>>313
＞韓国で西洋料理は日本ほど一般的ではなく、
　韓国は確かにまだまだ西洋料理不毛の地ですなあ。

>>314
＞特にゴマ油に関しては、我々における「醤油」に感覚が近いかと思われます。
　ああ、そうですね。
　南欧のオリーブオイルなんかもそうですね。
316 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 15:06:39 ID:jK/7MRoH
>>313
確かにピザ屋が半年くらい前からよーやく開店しまくってチーズ高でばったばったと閉店しまくったという話があったっけ
やつらの西欧化はまだまだ遠そうですな
317 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 16:20:26 ID:NR6kNYIn
まあ大体、日本みたいに他国の食文化を無節操に取り入れる方が例外的なワケでｗ
元来食文化って保守的なモノだし、
他の国じゃあ長らく、外国文化が入ってくる＝侵略だったから。
ほとんど侵略を受けた事が無い＋舶来＝良いモノだった日本ならではかもね。
318 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/14(水) 16:44:43 ID:W4IuZx4V
ソウルに行けばややまともなフレンチ・イタリアンもごく少数あるらしい。

さらに言うならこんだけ南アジア～東南アジアの味が揃っている国はそうない＞日本
あえていうならイギリスに本場のインド料理はあるけど、これは植民地としていた名残だし。
319 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 16:51:29 ID:HSqzRUbn
>>317
>まあ大体、日本みたいに他国の食文化を無節操に取り入れる方が例外的なワケでｗ

無節操は、言い過ぎかと。
320 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 16:54:17 ID:sG+RNTju
>319　いや　東京では世界中の料理を食えるというのは過言じゃないっしょ
シナ畜より貪欲かも知れんぞ、食うことには
321 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 16:59:32 ID:3sA8io3D
美味しいものが好きなんだよ

貪欲というのはモンモンでも何でも喰う連中だろw
322 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/14(水) 17:03:37 ID:yWq89rje
考えてみりゃ、その国の人が来日して厨房で作ってる料理の店というのも
探せばけっこうあるからなあ。
中国人がやってる中華料理屋ではチャーハンに卵の殻入ってたけどさ。
323 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 17:04:36 ID:xQjX8jNq
一流の料理を食いたいなら現地に行け。
二流で良いなら東京に行け。世界中まとめて食える。
324 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 17:10:21 ID:zT8EEPha
タイ料理旨い。
325 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 17:12:16 ID:JCqSWeHA
>>323
今や一流の味も東京で食べられますが？
326 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/14(水) 17:14:36 ID:W4IuZx4V
ロンドンですら一流の味は楽しめるしな。

まあ、東京の魅力はその高いレベルにある混沌さであるのは否めない事実。
こんだけ食にどん欲な民族もいないと思うよ。
327 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 17:18:36 ID:gpd5lbEZ
料理がそれぞれ専門店化してるのが日本の最大の特徴ですからね
洋食屋のカツサンド極めるだけで、いったいどれほどの店に足を運ばないといけないのか・・・
328 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 17:22:08 ID:zT8EEPha
新鮮な食材が流通している、上下水道が整備されている、衛生に関しても高品位…

場合によっては『本場』より良いモノが安く喰えたりする日本。
329 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 17:22:27 ID:jK/7MRoH
大衆化と専門化が同時に行われてるといってもいいな
いかなフランスのフルコースとまではいかなくとも前菜+メインくらいまではそこらにある普通の店でも頼めるし
330 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 17:22:42 ID:IH2ZUetv
>>21
の弁当は恐らく「ぺ」のほうに、多額のロイヤリティが入るようになってるんじゃないのかな
あの程度の食材で２５００円はあきらかにボッタクリだから
２０００円が「ぺ」の取り分で、残りの５００円が弁当代じゃねえの？
331 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 17:26:22 ID:sG+RNTju
おかげでシナ畜が築地やらで魚を買い占めてるとか
いいもの集まりすぎだな日本はww
332 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 18:11:05 ID:c7MQj04Q
>>318
NYのクィーンズの方が上だよ。エスニック料理屋。
333 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 18:34:14 ID:ba89bdq5
つーか家庭料理で和洋中何でもござれって時点で無節操のそしりは免れない(^^;
今の日本の家庭料理って多国籍料理だよな。
純和食だけの家なんて少数派だろ。
334 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 19:04:18 ID:NR6kNYIn
>>332
正直、どーだろ？
クィーンズにエスニック料理屋が何軒在るのか知らないが、
（大体エスニック料理屋てなんだよｗベトナム料理店とかタイ料理店とかだろ)
東京全体と比べられるほどなのかね。
まあベトナム（戦争してた関係）、メキシコ（移住者多し）中米カリブ系（同じ）なら上かもね。

東京には、テクス・メクス（テキサスとメキシコの混合料理）の店は在るのかなあ。
いっぺん食ってみたいんだがｗ
335 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 19:13:45 ID:VgKwhfM6
ttp://e-food.jp/rest/worldmap.html
これによると、東京には東ティモール、ブータン（昔はあった？）、ブルネイ、モルジブ料理がないようですね＞東南～南アジア

>>334
あるみたいですよ。 ttp://e-food.jp/cgi-bin/restfind/view1.cgi?no=1386 とか。
336 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 19:13:52 ID:JCqSWeHA
>>334
10年くらい前までは渋谷と原宿の間にあった。
何回か食べたけど、まあね・・・って味だったけど。
337 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 19:15:43 ID:NR6kNYIn
>>334
自己レス。

ぐぐったら東京にも在った（大阪にも）ｗテクス・メクス料理店。
まったくなんでも在るなーw
今度食いに行こ。

>>335
>>336
㌧
338 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 20:06:57 ID:BRhyVF4W
>イシモチ、太刀魚、鯛、平目、カレイなど、淡白な白身を好む。

それをコチュジャングチャグチャにしちゃうんだろ。
台無しじゃん。
339 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 20:30:52 ID:c7MQj04Q
>>334
>東京全体と比べられるほどなのかね。
東京どころじゃ＞クィーンズ
どんだけ無知なんだか…
移民の吹き溜まりじゃ世界NO1だよ。
340 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/14(水) 21:17:50 ID:13+ZYego
まぁ、なんクイーンズだか女王様だかなんだか知らんが、東京で成功していないレストランじゃ、
どこに行っても成功できないんじゃね?w
341 ：大壜式戦闘機　 ◆Su15RdTGwU ：2008/05/14(水) 22:09:04 ID:GRDL/tEl
>>308
「シウォネ」「シウォナダ」って「すかっとするねぇ！」ってわけ？
342 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 22:38:02 ID:VgKwhfM6
日本の場合、移民数が少ないからどうしても日本向けの味になったりするんじゃないかな。
米国みたいに移民の移民による移民のためのレストランって、日本にどれだけあるんだろう。
343 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 23:04:15 ID:XQGIGSuo
朝鮮系ならたくさんあるんじゃね？
344 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 23:12:13 ID:NR6kNYIn
>>342
ブラジルなんか、在りそーだ。
345 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 23:20:51 ID:JCqSWeHA
>>342
ブータン料理とか
346 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 23:25:58 ID:ba89bdq5
ブラジルは田舎でも割と見かけるね。
それよりカレー屋が多いのが謎。
何でこんな田舎にって所に現地人の店がある。
家は田舎だがなぜか何件か有るんだよな。
家のすぐ近くの奴は火事で燃えてしまったが。
347 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/14(水) 23:33:48 ID:HmR5Obj5
>>346
IT関連のソフトウェア開発需要増大でインド人が多数来日している。
ローカーストでも新しく生まれた職業に関しては関係ないので、IT関連
職への就職が少なくない。

んでもって、日本は家賃が高いので地方にサテライトブランチを建設し
て、会社とやりとりしている。

んで、地方にインド人があるていどの数増える＞インド料理屋増える。
という構造。

最近は南インド料理なんかも増えているね。
348 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 23:34:04 ID:NR6kNYIn
あとイスラム、ユダヤとかは食いモンの禁忌が在るからな。
自然と集まりそーだ。
まあ、日本だから問題無いってヤツも多いみたいだがｗ
349 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 23:38:02 ID:l/VifOB9
インド人は、1000円床屋で、椅子に詰めて座らないから邪魔だな。
350 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 23:40:14 ID:jK/7MRoH
キリスト教以外は自国以外のものには神さまは興味がないというか見てないから
日本では羽目を外しても良いって考える人が多いね

専門学校での友人もｲｽﾗﾑ教徒ではあるがポークカレー食ってやがったｗ
351 ：マンセー名無しさん：2008/05/14(水) 23:43:16 ID:TOrLtfOE
日本で難しい戒律を守って生きていくのは大変でしょうし、
どうせ守れないなら…となるのでしょうかね
352 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 00:22:14 ID:bOHiNGrx
>>347
>南インド料理
が少しだけ日本に登場してきたのは、インドのIT拠点のバンガロール
周辺出身者が来日してきてるから。
いままでほとんど日本に居なかったケララやタミルナンドウ辺りの
出身のインド人が増えてきた。

>>350
ムスリムも色々だよ。
厳格に戒律守ってるから東京都内にはハラルフーズの店が結構有る。
マンションの一室だったり目立たない所だったりするから知らない
人間には判らないが。
353 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 02:34:14 ID:ooPKvtJv
>>347
北関東じゃパキスタン人やﾊﾞﾝｸﾞﾗﾃﾞｼｭ人の不法労働者や中古車ブローカーが多いのが一因。
なぜこんな？という所に突然ﾊﾟｷｽﾀﾝ料理屋があったりして驚くぞ。
ラーメン屋があるかどうかという町外れにいきなり店開いてる。

近所にあったんでよく通ったんだが、客は7割がｲﾝﾄﾞﾊﾟｷｽﾀﾝ系だった。
まぁその辺気にしなきゃ普通にうまいし、店のオヤジも物腰の柔らかいいい感じの人だった。
カシミール風バターチキンカレーとマトンカレーうまかったです。
>>348
アルコールNGなんで居酒屋や小料理屋の類は入りづらいのかも。

でもどこの国の料理屋開いても歓迎はされても決してケチ付けられない日本は平和だと思う。
9.11直後のアメリカの中東系料理屋の苦悩とか見てると。
354 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 02:42:57 ID:Gt/xhy5g
>>347
IT系はこの辺にはないような。
バブルの頃から出来だしたんだよな。

>>353
あー北関東です。
そうかその辺か。
そうなんだよ。何でこんな所にってのが結構多い。
美味いんだけどね。

最近はタイ料理が出来だしたな。
韓国家庭料理なんつーのはぼろぼろ出来てみんな潰れた。
キムチを出すなんちゃって中華料理店も潰れた。
韓国は風俗系は生き残ってる。

人口比的に言えばフィリピン料理なんて有っても良さそうな物だが
風俗系はあっても料理屋はないんだよな。
355 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 08:19:51 ID:X1GbRl5X
カープに玉木重（日系ブラジル）がいたころ、ブラジル料理店の話がでてたけど、
やっぱ日本ナイズされてた模様
356 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 08:38:51 ID:5sqdqJeG
>>335
ブータン料理も出すお店

GatemoTabum-ガテモタブン
ttp://www.gatemotabum.com/
357 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/15(木) 08:39:30 ID:5sqdqJeG
コテつけ忘れてた・・・.
358 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/15(木) 08:46:20 ID:rgrvAV6B BE:48247722-2BP(1000)
>>341
　そういうときにも使うし、春先の少し涼しい風を受けた時の「爽やかだねえ」にも使う。
　あと、病気の熱が下がって頭がすっきりした感じを意識したときなんかにも使う。
359 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 08:46:59 ID:D+fmp2Gp
2005愛知博の縁で名古屋に存在するアジア唯一のポーランド料理専門店ポロネーズ
科学館or美術館にお立ち寄りの際はどぞ
ttp://e-food.jp/blog/archives/2007/05/polonez.html
360 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 09:04:49 ID:a51tYDjn
アメリカで日本料理店を経営するのは結構だが、店名に大阪とか使わないで釜山とかソウルにしろよ。

ソースはホームランスレ。
361 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 12:02:40 ID:DVAEyQKt
やっぱり、スシポリス制度は必要だな。
韓国系か中国系かは　わからんけども、やきそば頼んだら、日本そば　炒めた
ものをだしてきやがった。
名前のイメージだけで創作料理つくるなっての。
362 ：OrcishSerjeant：2008/05/15(木) 12:37:06 ID:8sKTXYNo
>>337 便乗で、チリビーンズライスを新宿で食ったんだが
テクス・メキシコ料理なのかな？
食べた感想は、別々に食べれば美味しいかも知れないが
ひとつの料理としてはいまいちだった
363 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 12:42:54 ID:1aapjWZd
>>361
どこで？
364 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 13:09:16 ID:wycTGDSL
俺の町には韓国系の日本食屋が一軒あるよ。
そこのランチメニューにチキンの天麩羅ｗがある。
興味本位で頼んでみたら、チキンカツと野菜の天麩羅数種が出てきた。
まぁ不味くないから重宝しているけどね。
ちなみに海老の天麩羅ランチは一応は海老天だった。
365 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 13:14:37 ID:Aq7t2Yzz
大阪の方に行くとカツじゃなく肉類の天ぷらがあるね。
ビールに合うね。
366 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 14:15:12 ID:1aapjWZd
>>364
不味くないなら問題なかろう。
367 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 16:55:58 ID:WJ8xQGMV
>>353
>9.11直後のアメリカの中東系料理屋の苦悩とか見てると。

こういっちゃ悪いけど、広く他国の料理屋が開かれるようになってから
その他国のテロに巻き込まれたことはないからね、日本は

日本がアメさんのようにテロやら攻撃を受けたら、その国の人に悪印象を持つはずだよ
第一料理屋を嫌っているわけではなくその人種が嫌いな訳ｄ
368 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 17:41:29 ID:t98DwLLk
毒ギョーザ事件以後、外食でギョーザは避けるよーになったな。中華も。
スーパーで買うのはもちろん。
なんとなくだけどね。
369 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 18:28:49 ID:PfM594Ta
http://jp.youtube.com/watch?v=5SMIgGAHAoU&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=looALHmz6aA&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=XlJkpEsaYMY&NR=1
http://jp.youtube.com/watch?v=aJ47PkaeM_M&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=vsbv9Y-oPxg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=srYyLjVihYQ&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=GyY_GFtj5Tg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=9uF85UO9-lg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=svH44ZUVE4A&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=k9OJL0c-CBg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=I7nMFPYuF7o&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=Kci1bOlAOCY&NR=1
http://jp.youtube.com/watch?v=yXPS8v7VqVg&feature=related
http://jp.youtube.com/watch?v=jpgH4CrHXF8&NR=1

鉄道をこよなく愛する人たち
370 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 18:32:38 ID:FvEj0o/8
君たちは冷麺はすき？
冷たい麺だと蕎麦や冷やし中華は好きなんだけど、
一度も美味いと思える冷麺を食ったことがない。
371 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 19:21:20 ID:7MNK1Ccj
>>370
韓国料理自体は嫌いじゃないが、冷麺は好きになれん。
あの麺の歯ごたえがどーもね。
372 ：かおりんかわいいよかおりん ◆2InW5tD6QA ：2008/05/15(木) 19:23:44 ID:CRBanFcw
冷麺好きだなぁ。美味しいもん。
373 ：にゃあ１号（オス） ◆SQf3W6n5O. ：2008/05/15(木) 19:25:00 ID:UTI5d4HZ
>>372
（つ＿；）冷麺苦手。酢がだめなのです。
374 ：大壜式戦闘機　 ◆Su15RdTGwU ：2008/05/15(木) 20:13:55 ID:G7So6ypL
>>348
ＮＹには「コーシャ（コーシェルともいう。ユダヤ教の食物戒）和食」なる物も存在するらしい・・・
>>355
プラジル料理と言えば、中部・東海では結構見かけたねぇ
375 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 21:13:54 ID:9ZNJSEkv
>>371
あの歯ごたえって、狙って出してるのかな？
ラーミョンは煮込むの前提で太くて硬めなのはわかるけど。
376 ：マンセー名無しさん：2008/05/15(木) 23:19:49 ID:xDKDo/dm
パキスタン料理屋は飯食いに行く価値はある。
インド料理ではなくてパキスタン料理と銘打ってある店はほんとにパキスタン人のための料理を出すところが多い。
ビリヤニ（インド・イスラム圏流のピラフ）はそのへんのインド料理屋は出さないんで、食べに行くとしたらこの手のパキスタン人用レストランに行くしかない。

ビリヤニはもうちょっとポピュラーにならんかなあ。イスラム飯の中でも日本人受けすると思うんだけど。
377 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 00:17:17 ID:Mz7C9Tki
>>370
他の麺類と比べた時、スープがダメだな。
378 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 01:44:29 ID:PH0MIAer
>>373
酸味があるのは、冷やし中華でしょ。
379 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/16(金) 01:59:56 ID:cZ1dGe3K
>>373
にゃぁタソ・・冷麺の汁で「酸っぱい」のは、

北朝鮮式に、「汁に水キムチのツユを混ぜる」方式ニダよ・・。
つまり「平壌冷麺」ニダ。

鶴橋冷麺（韓国で食べられている冷麺）は、酸っぱくないから
お酢を自分で入れるニダ・・。

ま・・冷麺って、そもそも朝鮮では「冬の食べ物」なんですけどね（藁
380 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 02:44:14 ID:P2wsVa6V
>>376
イスラム飯は確かにもう少し普及して欲しい。パキ然りイラン然りトルコ然り。
アルコール無しでOKなんでランチは出しやすいと思うんだけど。

羊肉が日本人の口に(昔ほどじゃないが)合わないのが痛いのかなぁ。
ご飯系が結構多いしもちっと親しみやすい路線で普及に励んで欲しい。
381 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 05:25:04 ID:IaLiLyUV
トルコライスは伸びてるんでね？
382 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 05:27:13 ID:IaLiLyUV
あまりリアルトルコとは関係ないっぽいな調べると
383 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2008/05/16(金) 05:36:22 ID:ZCPU2D6M
ここ数日、地元のショッピングモールに出張る仕事をしてたんだが。
そこにポツンと｢本場鶴橋 天○キムチ｣って屋台が出てるのよ。

茶髪、金髪だけど仕事には忠実そうな、お兄ちゃんとお姉ちゃんが、
一生懸命、客引きしたり、試食を勧めたりしてるけど、
延べ時間で十数時間見ててもまともに売れてない。

今日も店を出してたら、漏れは買って帰ろうと思う。

昔はキムチ好きだったんだけどなぁ…

｢朝鮮の食い物｣スレの罰ゲームを食らってから、
キムチを食ってないのに、今、気付いた(w


(=ﾟωﾟ)ﾉｼ<二度寝汁ょぅ
384 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/16(金) 08:42:44 ID:aXTSRwgM
>>379
単に，九州あたりでは，「冷やし中華」も「冷麺」と呼ぶことかがあるので，そっちっていうオチじゃ・・・.
385 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 09:12:41 ID:2HjW5il4
>>363
たしかロシアじゃなかったっけ。
386 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 09:16:28 ID:2HjW5il4
>>361
瓦そばってのもあるから、全くの間違いって訳でもないような気がしないでもない。
387 ：大壜式戦闘機　 ◆Su15RdTGwU ：2008/05/16(金) 11:14:37 ID:Ai1EQzdb
>>380
くそぉ・・・名古屋に居たとき、自転車で行ける距離にトルコ料理屋があったんだ・・・
行けば良かった。
388 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 11:32:16 ID:TPhfMZ+z
トルコのお風呂に入ってみたいです＞＜
389 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/16(金) 12:10:39 ID:N380Qk8n
>>388
マッチョなアニキが、背中ゴシゴシしてくれるよ(w
390 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 13:41:37 ID:Ar7IlrFg
>>387
大須のトルコ料理屋は、ドリンクはともかく食べ物は微妙。
味が薄いっちゅーねん。
391 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 16:08:09 ID:Rrtjqzf0
向こうでは豚が焼肉の主流らしいが、やっぱり牛肉のほうが旨いだろう
　に　一票。
392 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 17:09:35 ID:HK5+4EIZ
昼に皆で冷麺をジャスコで食ってきた@680
比較すべきは隣のすがきや冷やしラーメンじゃなくて
食料品のデリカコーナーにあるマロニーの和えものではないか？
という意見に落ち着いた。
393 ：マンセー名無しさん：2008/05/16(金) 21:08:22 ID:aQqEMJbO
>>380
中央アジア系イスラム料理は「ロシア料理店」でけっこうポピュラー。羊も出る。

問題は昼からウオッカ飲めちゃうことだな…
394 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 08:32:30 ID:GjkSBs6d
>>382
トンカツがのってる時点で気付けよ。
395 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 10:25:32 ID:Ikj4slY3
トルコってイスラムでもゆるい感じだから豚でも
と見苦しく自己弁護してみる
396 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/17(土) 10:32:51 ID:oKTwMBMG
ちなみに、トルコライスは、

「三色ライス」
↓
「トリコロールライス」
↓
「トリコライス」
↓
「トルコライス」

だったりします。
397 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 11:13:46 ID:OEd9l0wE
いやはやニムがトルコについて語ってるのに、食事の話だなんて…
398 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/17(土) 11:15:48 ID:oKTwMBMG
ちなみに、いわゆるトルコ風呂の本体は、

「隅っこにおいてある頭だけ外に出す箱状のミニサウナ」

だったりしましたｗ

ええ、おにゃのこはいわゆるグリコのおまけだったのですよw
399 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 11:16:45 ID:7D3ail9Y
期待に応える漢だZE…w
400 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/17(土) 11:23:15 ID:JR06VA9d BE:180927735-2BP(1000)
>>398
　オマケのコに本体を指差して「あれなあに？」って訊くと、大概のコは「知らない」って答えるけどね（ｗ
401 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/17(土) 12:12:02 ID:TmOT9/go
落ち穂拾い

牛カルビ・参鶏湯より、いま豚肉　韓国
2008年05月15日01時03分

　【ソウル＝箱田哲也、稲田清英】韓国で豚肉人気が上昇している。米国産牛肉の
輸入制限撤廃決定で国民に牛海綿状脳症（ＢＳＥ）への不安が広がる一方、
鳥インフルエンザが拡大しているためだ。牛カルビや参鶏湯で有名な韓国だが、
豚のサムギョプサル（三枚肉）の注文が相次ぎ、豚肉は値上がりしている。

　韓国銀行がまとめた４月の生産者物価動向によると、前月に比べて牛肉が
３．６％、鶏肉が５．６％下がったのに対し、豚肉価格は２８％上がった。有力紙、
朝鮮日報は、大型スーパーでの豚肉販売量が約４０％増えて牛肉を上回ったとし、
「５月に豚肉の販売量が牛肉を上回るのは異例」とする専門家の声を紹介した。

　一方、韓国政府は１４日、米国産牛肉の輸入制限撤廃に対する反発を受け、
１５日に予定していた制限撤廃の告示を１週間～１０日程度延期する方針を明らかにした。
野党は米国との再交渉を求めているが、政府は、制限を撤廃する基本方針は変えていない。

ttp://www.asahi.com/international/update/0515/TKY200805140337.html
402 ：OrcishSerjeant：2008/05/17(土) 12:13:49 ID:7xf90Ha5
トルコは世俗と宗教が分離しているからトルコビールもあるね
秋葉のドネルケバブ食うときはビールよくたのんでた
>>400 地方によっては一部屋あたり3つないと許可降りないそうで
403 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 12:21:06 ID:CuUimUJe
3つも置いたら部屋が狭くなるじゃまいか
404 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 13:11:07 ID:Lj2+ysGZ
【四川大地震】 "反日、消える？" 「偏見あったが…日本人はいい人だ」「もう歴史なんて関係ない」…救援隊派遣でネットに謝謝の嵐★14
1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2008/05/17(土) 11:46:59 ID:???0
・信じられない事態だ。犠牲者が５万人にのぼる恐れもある中国四川大地震で、外国として
　初めて日本の国際緊急援助隊が被災地入りしたが、中国のネットが「ありがとう、日本！」の
　書き込みであふれたのだ。チベット問題での国際的孤立から日本重視に移りたい政府。
　アニメなど日本文化の大量流入で「親日」の土壌があった民衆。だが、お互いにそれを表明
　することは「売国奴」を意味し、最大のタブーだった。それが未曾有の震災によって「反日」の
　壁が崩れ、歴史が動いた。

　≪私は日本人が嫌いだった。かつて無数の中国人を殺した。でもそれは前の世代のこと。
　援助隊は人数こそ少ないが私はとても感謝したい。中日の永遠の友好関係に発展することを望む。
　日本の友よ、ありがとう≫。中国のニュースサイトへの書き込みだ。

　東京消防庁ハイパーレスキュー隊や海上保安庁特殊救難隊で構成された援助隊は１６日
　未明に空路、四川省成都に入り、午前のうちに北に４００キロの被害が激しい青川県に入った。
　「雨が降って水分があるので、生存者がいると信じている。地獄の状況だと覚悟している。１人でも
　多く救いたい」と隊員は語った。

　７２時間という生死を分ける目安の時間を超えての投入となるが、ハイパー隊は３年半前の
　新潟中越地震でがけ崩れ現場から皆川優太君＝当時（２）＝を地震発生から９３時間ぶりに
　助け出した実績があるだけに中国側の期待も高い。

　中国メディアは援助隊到着前から「阪神大震災などで豊富な経験があり、世界最先端の
　機器を携えやってくる」と大々的に報道。≪ただ、ただ、感謝している≫≪なんでもっと早く
　呼ばなかった。彼らの経験はすごい≫≪ずっと日本に偏見があったが、日本人はいい人だ≫と
　ネットの書き込みが相次いだ。
405 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 13:23:51 ID:knizF5KT
キムチサワーで乾杯？



俺、下戸なんで。
406 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 13:33:40 ID:xgNnaweJ
>>405
ではこれはいかが？

つ【キムチシェーキ】
407 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 16:11:02 ID:vB05EEYU
>>392
冷麺に使う麺のルーツって、中国の緑豆春雨だろうから（製法もほとんど同じだし）
マロニーも親戚みたいなもんだろね
408 ：OrcishSerjeant：2008/05/17(土) 17:32:03 ID:7xf90Ha5
>>403 逆に考えるんだ
蒸し風呂が3つあるから部屋が大きいんだと
409 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 17:35:33 ID:GjkSBs6d
>>398
いまでも付いてるの？
410 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 19:35:39 ID:v4Aa8XG8
人類で最初に食べた人を尊敬したい食べ物ランキング
http://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/challenge_food/

１位　くさや
２位　納豆
３位　ナマコ
４位　フグ
５位　ブルーチーズ

（略）

２０位　キムチ
411 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/17(土) 21:21:29 ID:XBnf66CX
トルコと聞いてすっとんできました!!!!!!!!!
412 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 21:54:06 ID:LNPKziQr
トルコの焼き菓子は美味しい気がする。
甘ったるいんだが、妙に美味しい。
でも、どれも聞きなれない変な名前で、ちっとも覚えられない。
413 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 23:06:23 ID:Ikj4slY3
トルコいうたらヨーグルティング
414 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 23:16:37 ID:Ikj4slY3
エルトゥールルって、
見た目１６歳くらいの３００歳少女みたいな感じの語感だな
415 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 23:33:26 ID:il8QB29A
クソ入り弁当はクソチョソしか食湾
416 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 23:34:55 ID:il8QB29A
クソ入り弁当はクソチョソしか食わんニダ。
417 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/17(土) 23:37:48 ID:fi7XoSYc
赤坂のハナマサの前に、トルコレストランがあるけど、
まぁまぁンマいニダょ・・。
418 ：マンセー名無しさん：2008/05/17(土) 23:53:36 ID:Ikj4slY3
三大なのに日本のはまあまあなのか
やっぱ競争率が低いとそんなもんか
朝鮮料理は競争率高いはずだがアレか
419 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 00:14:06 ID:a22E0PIX
トルコアイスは不思議な食感。
420 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 00:18:49 ID:bpr3gbtR
トルコの食い物って言えば、イスタンブールの、パンにサバはさむニダ！
旨い。
露天によってテリヤキ、フライと有る。
421 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/18(日) 00:19:43 ID:i9yTOgFz
差別だ！差別だ！と騒ぐくせに、未だに韓国で使われている
「トルコ風呂」（トキバス）・・。

ここはハン板なんだから、経験者の暴露話マダー！（ﾁﾝﾁﾝ　ＡＡｒｙ
422 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 00:20:43 ID:d9FdB9IQ
サバじゃねえ！２（意味はない）
423 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 00:21:57 ID:355e4KaG
「ありゃ、水飴入ってんだよ」と言う奴に対して
「片栗粉だ、アホと」言ったウリは、当時水飴は
砂糖水煮詰めて作るもんだとばかり思ってました。
424 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2008/05/18(日) 00:33:34 ID:4Dt+1tS3
>>410
ホヤがランクインしていないなんて…
425 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 00:36:17 ID:d9FdB9IQ
虫系の方が尊敬する
426 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 00:40:47 ID:CCC1N7/W
>>395
トルコは酒を飲む人はいるが、豚は断固食べない。
427 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 07:30:25 ID:rmBKf4E3
>>418
三大料理って言い方っておそらく日本だけだから。
キリスト教文化圏からフレンチ、中華文化圏から中華、イスラム文化圏からトルコを選んだだけだと思うよ。

世界のエスタブリッシュメントや大衆が頻繁にトルコ料理を食べていると言う話しは聞かないので、トルコ料理はエスニック料理であって世界料理ではない。
現状世界料理と呼べるのは、フレンチ・中華・日本・アメリカの四つ。
428 ：OH88：2008/05/18(日) 07:32:27 ID:rmBKf4E3
トルコでは酒は出すが豚が出てくると客が怒る。
429 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 07:43:39 ID:jq9T1Tgu
まあ、フランス、トルコ、中国に共通してるのは
其々ブルボン朝、オスマントルコ、中国は明と清
宮廷料理が起源だわな

一方世界で人気だと云われてる日本発の料理は
寿司、麺類、ドンブリ物、おでん、インスタント麺・・・・・
チープというか、ファーストフードの走りだな

日本の皇室は伝統的に粗食だから宮廷料理と呼べるようなモノは無いし
懐石料理はベジタリアン用の宗教食だし
430 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 08:06:56 ID:VSG0RPDr
>>429

|・`ﾉ　包丁式はどうなんだろう？
431 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 08:14:37 ID:jq9T1Tgu
穢れとか何とかの禁忌に関連しての事だと思うけど
起源はどうあれ、今じゃ一種のショーに過ぎない
432 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 08:23:02 ID:VSG0RPDr
|・`ﾉ　庖丁儀式は知っているんだ。

|・`ﾉ　現在に至る日本料理の根幹と言ってもいいんだけどね。
433 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 08:30:39 ID:m9gIjL6i
「宮廷｣料理＞「庶民｣料理
というのも、一つの価値観だとは思う。
434 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 08:30:47 ID:jq9T1Tgu
>>432
包丁式が日本料理の根幹かどうかは知らんけど
そんな事一般日本人でも知らないかと、俺も「包丁式」という名前は知らんかったし

影響あるとしたらロッキー青木のレストランがやってる鉄板上での包丁ショーくらいじゃねえの
435 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 08:44:27 ID:VSG0RPDr
|・`ﾉ　主に唐代に伝わった調理法が浸透し、独自の変化を遂げていた平安中期に

|・`ﾉ　帝の命で新式としてまとめられ、室町・江戸幕府を通じて武家に伝播したとのこと。

|・`ﾉ　単に包丁式だと「調理法」を指すんだって。
436 ：OrcishSerjeant：2008/05/18(日) 08:56:09 ID:UVwpMLpo
>>409 場所にもよるが大抵のところはミニサウナを常設せず、検査のときだけ
置いているそうだ。常設で3つの地域のソープは部屋広くなるわけだ

>>425 いなご位しか食べて無いけど虫は哺乳類みたいに暖かくない分
とって食べるのは抵抗少ない気がする。小さいから一杯取る必要あるけど
韓国で食べるのはなんのサナギでしたっけ

>>426 >>428 豚は駄目でしたね。トルコ人と食事したこと無いので失念してました
437 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:04:41 ID:YJ5fP7Sc
>>435
日本料理の根幹の名前に「包丁」の文字がつくところが、中華の派生に過ぎない証拠だな
438 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:09:42 ID:355e4KaG
わざわざ「包丁」に拘らんでも「料理」って言葉でもその理論証成り立つなｗ
いや、大した証拠だｗ
439 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:16:46 ID:jq9T1Tgu
まあ、箸も大陸からの輸入文化だし
陶磁器の椀も朝鮮からの文化輸入だし
食「文化」というのなら、中国・朝鮮からの影響を抜きにして
日本食文化は語れないのは確かだろ
440 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:20:36 ID:VSG0RPDr
|・`ﾉ　そりゃ、当時世界屈指の大国にして先進国の唐に学ばない言うのは愚かしいでしょう。

|・`ﾉ　ただ、その後の日本の気候・食材等に拠る変化を経た「日本料理」が、「中華料理」の派生とするには

|・`ﾉ　あまりにその枠を跳び出てしまっている。
441 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 09:28:55 ID:m9gIjL6i
>>439
別に中国・朝鮮の影響を抜きに語ってるとは思わないが？

中国・朝鮮の影響を受けつつ、「独自の発展｣を遂げたというだけで。
442 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:31:42 ID:1Yd13vpr
日本も朝鮮も中国の影響を受けつつ独自の発展をしたんじゃね？
日本料理が朝鮮の影響受けてるなら、その逆もあるだろJK
443 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:34:57 ID:jq9T1Tgu
どの料理にもその基本になる調味料があるが
日本食が日本食たりえる基本調味料は、醤油と味噌
そして、そのどっちも中国の醤（ジャン）が元ですから

まあカツオ、コンブ、椎茸からの出汁の取り方は日本独特だとは認めるけどね
444 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/18(日) 09:38:53 ID:SW1k3ySd
>>436
ポンデギですな。　カイコのさなぎ。
あれよかケブル（ゆむし）の刺身の方が気持ち悪い。
445 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:43:00 ID:VSG0RPDr
|・`ﾉ　醤の伝播と変化も面白いよね。

>>443
|・`ﾉ　金華ハムを出汁に使った料理が無かったっけ？
446 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:44:54 ID:9Uk4Mr0e
>>436
カイコのサナギ料理、ポンテギ。
この前食べました。
サナギ自体の味は薄く、少々クセのある歯ざわりと香り。
特に旨いこともなく話のタネ用でしたな。
447 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:47:25 ID:trixw4GM
２０００年以上も前に枝分れしているものに対して、
「ウリが偉いニダ」なんて叫んで、嬉しいものなの？
448 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:52:04 ID:1Yd13vpr
認めなくても別に困らん
┓(￣∇￣;)┏
449 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:53:14 ID:jq9T1Tgu
>>445
ハムを使うのは中国でしょ
沖縄も豚肉を出汁取りに使うらしいけど
沖縄料理はあれはあれで日本料理とは云えないし
450 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 09:57:54 ID:jq9T1Tgu
>>447
２千年に前枝分かれしたと云っても
その後も影響は常に受け続けてるし、それも相互じゃなくて中国から一方的に
事、食文化に関しては中国の方が常に高みにあったかと
451 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 10:06:41 ID:m9gIjL6i
「高み｣ねぇ・・・・（ｗ
452 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:10:51 ID:VSG0RPDr
>>449
|・`ﾉ　調べたら、上湯の素になるんだった。他に色々な料理に使っているらしいけど。

|・`ﾉ　ルーツは浙江省（呉の国）の金華で、唐代にはその存在が確認できるから、

|・`ﾉ　案外と影響を与えてくれたのかもしれない。

|・`ﾉ　その後、仏教の縛りで出汁の素が肉→魚（他）と変化したのかも。

|・`ﾉ　あと、カビによって精製されｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸、ｲﾉｼﾝ酸を多く含むなんて鰹節とそっくり。
453 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:14:11 ID:jq9T1Tgu
>>451
天皇家は困窮生活＆伝統的な粗食だろ
質素倹約を旨とした武士階級も、一汁三菜が基本で
それは大名、将軍クラスも同じ
大体、「食べ物の旨い不味いを云うな」文化の武家社会から
中国のような宮廷料理が生まれるはずが無いわ

支配階級がそんなだから一般庶民の食文化も多寡が知れてる

そういうこと
454 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 10:16:43 ID:VrssAgE/
>>446
あれはね～～

　鯉　の　餌

としか、認識できないw
455 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:21:34 ID:VSG0RPDr
>>453
|・`ﾉ　それは江戸期の認識を改めるべきだと思うね。

|・`ﾉ　公家・武家が倫理的・経済的縛られる中で

|・`ﾉ　商人を中心として大衆文化が花開いたのを否定するのかい？

|・`ﾉ　そのうねりの中から数々の料理が生まれてきているのに。
456 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:23:05 ID:JWr0u0Ws
>>453
町民とか商人って人たち知らない？
457 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:24:26 ID:jq9T1Tgu
そんなだから歴代の将軍はチビばっか、天皇家もあの有様
日本人全体の体躯も江戸時代に矮小化するんだよな
江戸時代二百数十年に培われたＤＮＡが固定化、未だに尾を引いてるし
458 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 10:25:23 ID:m9gIjL6i
宮廷料理以外は料理文化にならないという、
実に狭い認識ですか?

つか、料理に限らず江戸時代の文化の担い手は主に町人だったんだけどね。
459 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:25:55 ID:JWr0u0Ws
メッキが剥がれたら罵倒か…
460 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:27:37 ID:VSG0RPDr
>>457
|・`ﾉ　江戸期は世界的に見て寒冷化の時期で、さらに仏法の縛りのある中では仕方ない。
461 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 10:27:46 ID:m9gIjL6i
>>459
仕様です(ｷｯﾊﾟﾘ
462 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 10:27:53 ID:VrssAgE/
例によって、体格の話か・・・orz
463 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:28:56 ID:jq9T1Tgu
>>455、456
知ってる、だから日本料理の多くが庶民発のファーストフードだって云うんだ
中国、フランス、トルコ料理は宮廷料理が元になってるのに比べて
どうしてもチープ臭さが抜けないね

まあそのチープさが人気かも知れんけど
464 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:32:22 ID:jq9T1Tgu
大体、日本文化なんて欧米で人気だって言うけど
所詮は子供向けｏｒサブカルチャー扱いだからな
チープ臭は宿命だろう
465 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:34:35 ID:355e4KaG
おこちゃまに子供っぽいっていわれてもなぁ
466 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:35:13 ID:VSG0RPDr
>>463
|・`ﾉ　チープでもいいですよ？受け入れられる理由になるなら。

|・`ﾉ　実際は、先進国の食文化が健康志向に傾いている中での現象でしょうけど。
467 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 10:35:41 ID:VrssAgE/
ほらほら、文化まで拡散しないでさ・・・

そろそろ、スレタイにそって・・・
韓国料理について語ってくれないかな？
468 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:36:37 ID:KXoUVSS+
高級な韓国料理の話でも聞きたいね（笑い
469 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:41:54 ID:jq9T1Tgu
>>466
モノは云い様だな、要は健康志向＝粗食って事だろ
長年美味しく粗食を食べる工夫してきた日本食が脚光をあびてると
貧乏はするもんだね
まあ、日本の技術の出発点の多くは貧乏性から来る恐怖感だもんな
470 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 10:44:23 ID:m9gIjL6i
まぁ、贅を尽くした宮廷料理なんて、所詮苛斂誅求の産物に過ぎないがな。
471 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:47:07 ID:RMwK2a7Z
朝鮮宮廷料理って、基本的に辛くなかったらしいな。
唐辛子をバンバン使うのは、庶民の味付けだったようだ。
472 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 10:50:26 ID:VrssAgE/
春窮と言う言葉が、生まれるほどに貧乏だったのだから・・・
さぞ、朝鮮半島では粗食を美味しく食べる工夫がなされているのでしょうね。

ぜひ、紹介して下さい。
473 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:50:43 ID:VSG0RPDr
>>469
|・`ﾉ　日本料理が中華料理の派生と言えないのか、理解出来ないなら仕方ない。

|・`ﾉ　むしろ、ずっとそう信じていてください。神社仏閣に奉納された絵馬の中に何が有るのかも知らずに。

|・`ﾉ　あとね、ファーストフードじゃなくて、ファストフードね。ココ大事。
474 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:52:02 ID:jq9T1Tgu
>>470
後世に残るような偉大な歴史・文化・遺跡の多くは
何らかの犠牲（まあ多くは庶民の犠牲だけど）なくしては生まれんよ

少なくとも、テーブルに所狭しと皿が一杯並べられる韓国宮廷料理は
日本料理よりも「食文化」を名乗るのには相応しい重厚さを持ってる
475 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:54:11 ID:VSG0RPDr
|・`ﾉ　フランス料理がロシア料理から受けた最大の影響を知らないらしい…



＿|￣|○
476 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 10:54:23 ID:1Yd13vpr
>>469
>貧乏はするもんだね

韓国料理も日本料理のように世界的人気になるチャンスがあるわけですね。
477 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 10:57:52 ID:VrssAgE/
皿の数なのかよ・・・orz
478 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:00:02 ID:JAavSMM+
>>471
あと、祭祀の供物も唐辛子を使わない。

>>474
つ　質問です
つ　韓国宮廷料理と中国料理の違いは何ですか？
479 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:00:57 ID:KXoUVSS+
>>474
皿並べる料理なら、俺は中華を食べるけどな。
韓国宮廷料理独自の魅力は何かないの？ｗ
480 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:02:20 ID:jq9T1Tgu
絵馬がどうしたって、絵馬は祈願に使うもんだろ
祈願するほどに食生活が貧弱だったのかね？

>>475
知らんね

>>476
現に米国では人気だろ、イチロー、松井は日本料理屋じゃなくて
韓国料理屋に入り浸ってるそうじゃにか
481 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:02:30 ID:RMwK2a7Z
>>475
源流はイタリア料理だったっけ？
482 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:07:18 ID:VSG0RPDr
>>477
|・`ﾉ　満漢全席ならねぇ…何となくだけど。

>>481
|・`ﾉ　メディチ家からのお嫁さんと一緒に伝わったらしいね。
483 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 11:08:12 ID:cd5VJmi5
ハイレベルの料理のベースに宮廷(貴族料理があるのは事実なんだけどね。
それだけじゃないのよ。

ハイここ大事なとこ!!!!

フレンチがなぜ世界一になったか。
それはフランス革命によって失業した料理人をブルジュワが抱えた。
さらにお抱えじゃなくて店舗営業するレストランが現れた。
つまり市場経済に組み込まれるわけ。

ようするに、宮廷が産み出しブルジュワが育て市場経済が磨きをかけたわけだ。

ハイもう一つ大事なとこ!!!　ここテストに出ますよ!!!!

日本の場合は15世紀の時点で宮廷・貴族料理である本膳が完成してました。
その本膳を堺や博多のブルジュワがさらに育てるわけ。
江戸に入っても元禄のブルジュワが育てた。
そして享保時代になると完全に市場経済に組み込まれるわけ。
料理のブルジュワ化も市場経済化もフランスより二百年ほど早いんだよね。
484 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:09:51 ID:VSG0RPDr
>>483
|・`ﾉ　師匠、ｳﾘは60点に届きますか？
485 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 11:12:31 ID:VrssAgE/
米国での人気度を計るのに、日本人の有名人が入り浸っているからって・・・
せめて、米国の有名人を持って来いよな・・・orz

486 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:12:34 ID:jq9T1Tgu
>>478、479
私は日本の一般庶民だからな、残念ながら高級韓国料理を食べたことが無い
（焼肉屋は良く行くけど）
まあ感じ、中国料理よりも素材の良さを残してる事、中国料理以上に医食同源に気を使ってる事かな
まあその意味では今後世界のセレブ層のニーズに的確に合致する料理だろうな

そう遠くない将来、韓国料理の時代が来ると思うよ
487 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:16:02 ID:KXoUVSS+
>>486
高級日本料理を食べたことはある？（笑い
488 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 11:16:58 ID:m9gIjL6i
2,500円のヨン弁が売り切れ続出なら、韓国料理の事大到来といえなくも無いか(w
489 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 11:18:44 ID:cd5VJmi5
フレンチの例でわかるとおり、ブルジュワ料理>>>>>宮廷料理なのよ。
これが日本に宮廷料理が残ってない理由。
つまりあまりに早くブルジュワ料理が生まれてしまったためにとっくの昔に宮廷料理が駆逐されちゃったの。

ルイ16世の宮廷料理<<<革命後のブルジュワ料理<<<エスコフィエ以降のレストランでの料理のと同じように

室町時代の本膳(宮廷料理)<<<元禄商人料理<<<享保の料理屋の料理なわけだ

そりゃ日本に宮廷料理なんて残ってないよな。
宮廷料理を遥かに凌駕する料理が出来てからすでに300年たってる。
宮廷料理は式包丁の儀式の中にしか存在しないのも当然の事。

逆に言えば、宮廷料理が現存しちゃってるような料理ってのは洗練がたりんのよ。
フレンスも日本も宮廷料理は完全に駆逐されてるし、中華もほぼ駆逐されてる(満漢全席は既に清朝の時代より進化してる)
490 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 11:18:49 ID:VrssAgE/
>>488
つ「予約制」

売り切れ前提w
491 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:19:38 ID:RMwK2a7Z
>>486
> まあ感じ、中国料理よりも素材の良さを残してる事、中国料理以上に医食同源に気を使ってる事かな

さぞ韓国は平均寿命が長いんだろーなぁｗ

> そう遠くない将来、韓国料理の時代が来ると思うよ

韓国人のパチモン日本食レストランがウジャウジャ在るウチは無理だなｗ
492 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:20:13 ID:jq9T1Tgu
欧州も中国も中近東も広大な大陸で切磋琢磨して料理を磨き上げてきたんだろ
なんで食うや食わずの生活送ってた島国の料理が持て囃されるんだ？
所詮ニッチ料理じゃねえか、たまたま健康志向なる粗食志向に合致しただけだろ
それがそんなに嬉しいのか？何浮かれてんの？目を覚ませよ
お前ら欧米人に乗せられ過ぎだ
493 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:22:29 ID:8kUc2aUe
『焼肉』って日本料理だろ。
494 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 11:23:02 ID:m9gIjL6i
>>490
＞つ「予約制」
＞売り切れ前提w

頼んだ奴がみんな引き取りに来ればね（ｗ
495 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:23:16 ID:hydy9VfH
>>492
残念ながら、日本は

「瑞穂の国」

と言う奴でしてね。

平時ならば食事に気を使う程度の余裕はあったのですよw
496 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:23:45 ID:1Yd13vpr
>>492
早く朝鮮料理がもてはやされるいいですねw
497 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:24:15 ID:jq9T1Tgu
発祥地は日本でも作ったのは韓国人でしょ
498 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:24:41 ID:RMwK2a7Z
>>492
> なんで食うや食わずの生活送ってた

どこの半島国家？
499 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:24:52 ID:8kUc2aUe
>>492
そんなに口惜しいのかw
500 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:25:00 ID:hydy9VfH
>>497
兵役逃れのヘタレ在日君、こんなトコでｸﾀﾞ巻いてないで、何かスキルでも身につけたら？w
501 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 11:25:51 ID:VrssAgE/
なんで、大陸が関係してくるんだ？

>>494
はっ！
韓流出版物のにのまいかっwww
502 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 11:26:19 ID:cd5VJmi5
>>492
中世欧州の農業って植えた種一粒に対して収穫が七粒とかだったのよ
日本の場合は江戸時代でも三十粒くらい取れてたはずw
どっちが豊かだったと思うw
欧州の食生活が豊かになるのって二十世紀に入ってからなんだよねえ。

左翼の「江戸時代暗黒史観」信じちゃだめよ。
江戸の日本って世界屈指の豊かさだったのよ。
503 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:26:22 ID:Z/pD1xFJ
>>492
その切磋琢磨が>>483の説明にあるように、料理の発展が市場経済に
組み込まれることによって行われると考えれば、他国より200年早く
切磋琢磨が開始され、より長時間磨き上げられたことになる。

あと、別に欧米人が持て囃さなくても、おいしければイイんじゃないの？
俺は日本料理好きだから、いくら外国で嫌われていようと食べるよ。
504 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:26:35 ID:355e4KaG
>>492
これやるから涙ふけよ
つシャケ弁当
505 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 11:27:08 ID:m9gIjL6i
バカなサヨ教師の唯物史観の影響か、
江戸時代の農民は「常に｣飢餓に晒されてたとかいう誤った認識を未だに持ってる奴がいるんですよね（w
506 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:27:10 ID:1Yd13vpr
>>497
日本に感謝しないとね。
影響を与えてくれてありがとうございましたってw
507 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 11:29:55 ID:cd5VJmi5
つうか強制連行wでつれてこられた朝鮮人が日本の土地に自生してる雑草や野草を見て「ここでは食うもんに困らないニダ!!!ここは天国ニダ!!
」って思ったらしいぞw
日本は本当はそれくらい豊かな土地なんだよな。
全国のゴルフ場を全部畑にすれば食料自給率も跳ね上がるんだけどね。
508 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:31:04 ID:jq9T1Tgu
ラーメンだって日本料理使いされてるけどありゃ中華料理だし
寿司だって鮒寿司の原型は大陸からだし、麺類だってパスタなんて世界中にあるし
結局、日本料理のオリジナリティーって出汁だけだと思うよ
後は皆中華や朝鮮や近代以降の西洋料理の亜流だよ
なんでもかんでも日本風の出汁で作れば日本料理だなんて図々しいだろ
509 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:32:05 ID:hydy9VfH
>>502
昔話で、「舌切り雀」ってのが、あるよね。

雀ってのは、秋の米の収穫期に落穂を食い荒らす害鳥でもあった。

でも、そんなにひどい扱い、受けてないよね。
優しくしたおじいさんに恩返ししたりとか。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・そういうところに、当時の世相と言うか、余裕が見て取れるのよね。

本当に食うや食わずだったら、もっとひどい扱いうけてると思うよ。
グリム童話の狼みたいな。
510 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2008/05/18(日) 11:34:00 ID:1RKk7i5K
ラーメンが中華料理ねぇ。
中国人ですらそうは考えてないわけだが。
511 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 11:34:17 ID:m9gIjL6i
>>509
＞雀ってのは、秋の米の収穫期に落穂を食い荒らす害鳥でもあった。

でも、稲につく害虫も食べてくれるのよね、＞雀


で、雀を害鳥扱いして撲滅運動を展開した某国は・・・
512 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 11:34:18 ID:cd5VJmi5
>>508
だからその「出汁」を生み出したってのが凄いことなわけでw

あと日本料理の凄さは出汁と包丁技術。

出汁と包丁技術が揃ったからこそ世界屈指の魚料理が出来たわけだ
513 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:34:52 ID:hydy9VfH
>>508
そんなに悔しいなら、お前が朝鮮料理の魁になればいいんじゃないのか？w
もっと気概を持てよ。


「俺が韓国料理のパイオニアとなり、世界に『韓国料理ここにアリ』と示してやる！」



ってさ。

そうでもしなければ、お前、一生そうやってルサンチマン溜め込むことになるぞ。
514 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2008/05/18(日) 11:34:55 ID:XFynhunh
台湾の金持ちはラーメンを喰いに来るって話もあるし。
515 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 11:35:05 ID:VrssAgE/
誰も、起源の話はしてないけど？
516 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:35:38 ID:1Yd13vpr
>>508
>なんでもかんでも日本風の出汁で作れば日本料理だなんて図々しいだろ

誰に対して文句言ってるのかサッパリわからんw
517 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:36:24 ID:8kUc2aUe
>>508
＞ラーメン
日本人は中華派生だって認識してるけど、支那人や台湾人には日式ともてはやされるんだよなこれがw
518 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 11:36:31 ID:VrssAgE/
次は、

・刺身は魚切っただけ、料理じゃない

あたりが来るかな？

519 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:36:49 ID:hydy9VfH
まぁ、いいんじゃないの？w

あらゆる文化、あらゆる技術、ありとあらゆるものは、すべて韓国から盗まれたもの

そういうことにしておけば、満足なんでしょw

まぁ、そんな自慢、一銭にもならないし、飯のネタにすらならないけどねw
520 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:37:19 ID:jq9T1Tgu
スズメがどうしたって？それが何だよ
タヌキに火をつけて大火傷させて泥船で溺死させてるやないか
サルを散々苛めて臼で圧死させてるやないか
いい加減なこと云うんじゃねえよ
521 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2008/05/18(日) 11:37:43 ID:1RKk7i5K
>518
それなんて店長？
522 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:37:50 ID:Z/pD1xFJ
>>520
そんなつまらない話はスルーして、料理の話をしようぜｗ
523 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 11:38:17 ID:m9gIjL6i
「インド政府が日本料理と認めない限り、（日本式の）カレーはインド料理！」

って行ったのは、アホい空だったな（ｗ
524 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:38:21 ID:RMwK2a7Z
まぁマジな話、韓国では料理人では誇りが持てないのが問題だな。
（韓国ではサービス業、肉体労働は賎職）
だから人気が出ると質を落とし、小金が出来るとさっさと転職する。
転職しないでも、子に継がせることはほとんど無い。
これでは老舗なんて出来ないし、技術の継承、発展など望めないわな。
525 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2008/05/18(日) 11:38:57 ID:1RKk7i5K
インド人が日本のカレー見てこれなんて料理って聞いてきたという都市伝説がｗ
526 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:39:12 ID:eZ0Zo/rF
ID:jq9T1Tgu「とにかく日本を侮辱したくてしたくて仕方がないニダ!!」
527 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:39:16 ID:hydy9VfH
>>520
君って、ホンッと、余裕ないのねw

物の例えとか、文化とか、そういうものに興味ないの？w
528 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2008/05/18(日) 11:40:03 ID:1RKk7i5K
>527
半島人にそんな語彙を期待するなんてヒドイ奴だな。
529 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:40:14 ID:Z/pD1xFJ
>>525
で、日本ではインド料理屋やパキスタン料理屋もできるわけですね、わかります。
530 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 11:41:05 ID:m9gIjL6i
>>525
印度人が日本のお土産にカレールーを大人買いしていくなんてのもあったね。
531 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:42:25 ID:hydy9VfH
まぁ、ぶっちゃけた話、

「日本人がローカライズした料理ってのは、世界中どこでも売れる」

ってのは、あながち間違いじゃないかもね。

トンがったところ取っちゃうから、本来のその料理の本場からはあまり歓迎されないけどw
532 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:42:46 ID:jq9T1Tgu
肉じゃがなんて、ビーフシチューの出来損ないじゃねえか
何がお袋の味日本の家庭料理の味だよ
デミクロスソースが無いからって出汁と醤油で作ったら日本料理かよ
カレールーに出汁醤油混ぜたらカレーウドンかよ日本料理かよインド人が怒るぜ
533 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 11:42:51 ID:cd5VJmi5
>>530
韓国人が桃屋のキムチの素をお土産にするっていう話もあるよw
534 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2008/05/18(日) 11:44:03 ID:1RKk7i5K
デミクロスソースｗ
535 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:44:09 ID:P8ALtpaC
>>532
ヒドイ事いうなよ！
そんなこといったら韓国料理なんて中華料理の出来損ない・・・。
536 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:44:14 ID:8kUc2aUe
ID:jq9T1Tgu「黙れ！貴様らに何がわかる！俺に逆らうな！俺は常に正しい！ 俺が間違うことはない！」
537 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:45:09 ID:Z/pD1xFJ
そんなのエゴだよ！
538 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:45:36 ID:hydy9VfH
>>532
ねぇねぇ兵役逃れのヘタレ在日君、どうでもいいけど、

「君のお勧めの韓国料理」

って、なに？ｗ

日本料理貶してる暇があるんなら、韓国料理マンセーした方が、よっぽどためになると思うけど？w

まぁ、大方

「韓国料理の十品も挙げられないような哀れな兵役逃れのヘタレ在日の君」

には、無理かな？w
539 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 11:45:38 ID:m9gIjL6i
＞ID:jq9T1Tgu
いい加減飽きたんで、かえっていいよ。祖国に。
540 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 11:45:49 ID:cd5VJmi5
>>531
ベルギー人が原宿のベルギーワッフル食って「こんな旨いワッフル初めて!!!」
っで香港に「日式ベルギーワッフル」っていう看板の店が出来るw
541 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:46:13 ID:a22E0PIX
中国人はラーメンを日本料理だと認めてくれている。
インド人はカレーを認めている。

だけどかの国の人は日本料理を日本のものとは決して認めようとはしないこの不思議。
542 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:46:14 ID:eZ0Zo/rF
ID:jq9T1Tguは日本料理を貶めたいだけなら最初からそう言え。
543 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 11:46:30 ID:VrssAgE/
ちっ、外したかw
544 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:47:23 ID:hydy9VfH
>>534
>デミクロスソースｗ 
気付かんかったw

ふと、大空魔竜ガイキング思い出したw

♪や～ぶれ恐怖のデミクロス～♪
545 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:47:24 ID:8kUc2aUe
昼はカレーうどんにするかなぁ
546 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/18(日) 11:48:45 ID:fDj3EtIB
当時の日本、「雀おどり」が流行してたりしますしね。
>>520の人は昔話で切り返してるし、まだ余裕あるほうだと思うっスよ。
こっパゲあたりのそういう面での貧困さは見ててちょっと寒くなるっス。
547 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:49:08 ID:RMwK2a7Z
>>541
だって他を貶めて、自らを持ち上げようとする連中だもんｗ
本当の自信がないから、他を認める事が出来ないんだな。
548 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 11:50:08 ID:VrssAgE/
>>546
すずめとカニを混同しているようだけど・・・
すずめバージョンってあったっけ？
549 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:51:18 ID:jq9T1Tgu
英国もそうだが魚料理以外で島国に碌な料理は作れんよ
世界中の食材を入手可能だった英国ですらあの様だ
ましてや鎖国してた日本で洗練された料理など生まれるはず無いだろ
結局他国の料理を醤油味の出汁風味にして日本料理として盗んでるだけじゃねえか
どうしても醤油風味が合わない料理は日本洋食の名の下で盗んでるし
550 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:53:01 ID:1Yd13vpr
>>549
まあまあ、で、朝鮮半島の料理はどうなの？w
551 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:53:16 ID:Z/pD1xFJ
>>546
＞「雀おどり」
全然関係ないが、蓑踊りを思い出して背筋が寒くなったっス。
552 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:53:28 ID:hydy9VfH
>>549
ねぇねぇ、そこの兵役逃れのヘタレ在日君w

日本料理貶めるより、韓国料理マンセーしてよw

で、

「君のお勧めの韓国料理」 

って、なに？ｗ 

日本料理貶してる暇があるんなら、韓国料理マンセーした方が、よっぽどためになると思うけど？w 

まぁ、大方 

「韓国料理の十品も挙げられないような哀れな兵役逃れのヘタレ在日の君」 

には、無理かな？w 
553 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 11:53:33 ID:VrssAgE/
鎖国を誤解してるし・・・
554 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 11:54:39 ID:cd5VJmi5
>>549
四方を海に囲まれ、山の清流には川魚がウヨウヨいる。
そんな環境で畜産やろうとするほうがおかしいw
膨大な飼料と手間かけて肉つくらんでも網投げれば魚がいくらでも取れるんだもんw
だからこそ「いかにして魚を旨く食うか」に特化した料理体系になったわけ。
555 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:55:13 ID:eZ0Zo/rF
ID:jq9T1Tguは日本料理をそれだけ侮辱するということは、当然日本料理を
一切口にしないんだよな。

当然だよな。
556 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:55:15 ID:8kUc2aUe
>>549

いや、君に認めてもらわなくても誰も困らないからw
557 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:55:34 ID:a22E0PIX
そろそろ勝利宣言して逃亡か？
558 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2008/05/18(日) 11:55:35 ID:XFynhunh
英国全盛の頃はロクな保存技術がなかったでしょ。

日本の場合は肉食に対する禁忌があったし。（たてまえとして）
559 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:56:03 ID:hydy9VfH
まぁ、日本が鎖国できたってのは、

「別に他所から食料買ってこなくても日本国内で十分賄えた」

ってだけのことだしねぇw
560 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:56:52 ID:RMwK2a7Z
>>549
朝鮮も鎖国してたの忘れてるぞｗ日本より徹底的に。
宗主国様の監督の元でなｗ
561 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 11:56:54 ID:m9gIjL6i
鎖国していた日本に食材頼ってたりしたな、中国の宮廷料理は（w
562 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:56:57 ID:jq9T1Tgu
>>552
昼か飯だな、近くに「釜山」って焼肉屋があるから
食事ついでに聞いといてやら俺は親切な男だからな
礼には及ばんぞ
563 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 11:57:41 ID:hydy9VfH
>>557
あたりw
564 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2008/05/18(日) 11:57:53 ID:XFynhunh
推敲しろよ。
565 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 11:58:04 ID:VrssAgE/
>>558
江戸時代以前の肉料理屋は、ももんじ屋だったっけ？
566 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:58:20 ID:Z/pD1xFJ
>>562
ろくに韓国料理も知らないくせに、日本料理を誹謗してたの？ｗｗｗ
567 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 11:58:56 ID:8kUc2aUe
　　　　　　　+　　　　　　　　　+　　　　　+　　　　　　+　　　　　　　　 　┃
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ﾆﾜﾄﾘｶｴｾﾖｰ （　´∀｀）　　 　 <｀∀´ヽ> rｧ　　　　　　　　　⊂（´∀｀　）/
　　　　　　　　（つ　　つ 　　　 （つ　　つ' {　　　　　　　　　　　 ＼　　　）
.　　　　+　　　（　ヽノ　　　　　 （　ヽノ <彡}　　　　+　　　　　　　（　（　〈
　　　　　　　　し（＿）　　　　　 レ（＿フ,i,i,'　　　　　　　　　　 　　し（＿）
　　　 ∧＿∧
と⌒^つ´∀｀）つ

568 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 11:59:02 ID:m9gIjL6i
>>565
あれは「薬」ですっ！

断じて「食べ物」ではありませんっ！（ｗ
569 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2008/05/18(日) 11:59:10 ID:XFynhunh
>>565
ですね。
570 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/18(日) 11:59:49 ID:fDj3EtIB
蓑踊りが流行したら、それは・・・・・・。

英国は、人間があまり美味しい物を追い求めて来なかった気がしますけどね。
一般の人たちが。
571 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 12:00:18 ID:VrssAgE/
>>566
つ>>486

まぁ、なんだかな～の話なんだけどさw
572 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:00:18 ID:8kUc2aUe
>>562
日式『焼肉』じゃなくて、ちゃんとプルコギとか食えよ。
573 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 12:01:11 ID:cd5VJmi5
吉宗は米将軍と呼ばれた。
なぜなら米相場の安定に最大限の政治的配慮をしたから。
こう聞くと米を安くしようとしたと思えるが、実際は逆。
米価を高め誘導してんのよ。
米価が下がると旗本が困るからなんとかして米価を吊り上げようとした。
つまりほっとくと米価が下がってしまうほど米が余ってたのw

主食の米はあまってる。
四方は海で魚はいくらでも取れる。
ほっとけば野草は勝手に生える。
すげえ豊かな食生活だよなw
574 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:02:02 ID:eZ0Zo/rF
朝鮮料理も碌に知らないくせに、日本憎しの感情だけで日本料理を侮辱
しまくるID:jq9T1Tgu。

っていうかこいつ前にもこのスレに来て日本料理を侮辱してたよなぁ。
575 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 12:02:17 ID:m9gIjL6i
>>573
そういや、道の草にマヨネーズつけて食っていたのは、
香取慎吾だっけ？（ｗ
576 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 12:03:56 ID:hydy9VfH
>>573
日本って国は、

「自然の回復力が強すぎる」

んですよ。
風水でいうと、

「陽のエネルギーが強すぎる」

というんでしょうかね。
里山なんてものがあるのは、日本だけです。
577 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2008/05/18(日) 12:06:05 ID:XFynhunh
そこで鳥取砂丘緑化防止運動ですよ。
578 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:10:34 ID:RMwK2a7Z
>>576
東南アジアあたりは、もっとスゴイんジャマイカ？
豊か過ぎて、勤勉さがあまり無いというマイナスも在るがｗ
579 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/18(日) 12:12:13 ID:fDj3EtIB
キャベツやらレタスやらが野山に自生する　というのは
確か宮沢賢治作中の山男の理想とする農業・・・・
ていうか自生したらもう農耕じゃねえ、狩猟採集だ。
580 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 12:12:38 ID:hydy9VfH
>>578
実はそうでもないんだな。
雨季に表土が流れると、もう復活しないから。

マングローブ減りまくってるし。
581 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 12:13:13 ID:cd5VJmi5
「雨にもまけず」は自分は最低の生活でよいっていう詩なわけだな。
でもその最低の生活が「味噌と玄米四合と少しの野菜」なわけだ。
最低レベルがこの水準なら平均的な水準だとイワシ一匹とか納豆くらいは食えてたってことだよな。
582 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:14:02 ID:a22E0PIX
じゃあなんで隣の国なのに、ペンペン草も生えないんだろう・・・
583 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:16:31 ID:jq9T1Tgu
韓国も北朝鮮も日本より自給率は高いわ
584 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:19:25 ID:a22E0PIX
>>583
韓国はともかく、北をそう言いますか、そうですか。
585 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:19:43 ID:JWr0u0Ws
あれ、まだ頑張ってる。
586 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 12:20:32 ID:VrssAgE/
早い飯だなw
587 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 12:20:34 ID:hydy9VfH
>>583
もう飯食ってきたのか？w

ずいぶん早いなw

で、 

「君のお勧めの韓国料理」  

って、なに？ｗ  

日本料理貶してる暇があるんなら、韓国料理マンセーした方が、よっぽどためになると思うけど？w  

まぁ、大方  

「韓国料理の十品も挙げられないような哀れな兵役逃れのヘタレ在日の君」  

には、無理かな？w  

588 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/18(日) 12:20:45 ID:fDj3EtIB
水牛の自給率なんざ下げろ。
いやもちろん輸入もすんな。
589 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:20:47 ID:k4jnVjnG
>>583
そりゃあ北朝鮮では、草を喰ってるから、自給率高いわなwww
590 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:23:19 ID:E3/cIrTb
>>1
朝鮮人の思考じゃ自国料理を良くしていこう
なんて発想にはならないと思われ。
他を駄目にしていこうという発想に。
591 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:23:22 ID:JWr0u0Ws
>>587
考えましょう！

・キムチ
・オイキムチ
・チョンガキムチ
・ムルキムチ
・ポサキムチ
・カクテキ

良し後4種だ
592 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 12:23:58 ID:cd5VJmi5
>>589
草なんてとっくに食い尽くしているニダ、、、、、。
冗談抜きで北には野草も無いし野良犬もいない。
食えるもんはとっくに食ってる。
もちろん双脚羊も食ってる。
593 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2008/05/18(日) 12:24:12 ID:1RKk7i5K
沈漬だけかよ！
594 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:25:29 ID:jq9T1Tgu
駐車場が満車だったの
焼肉くらい何時も食ってるから良いんだ
595 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 12:26:05 ID:hydy9VfH
>>594
で、

「君のお勧めの韓国料理」   

って、なに？ｗ   

日本料理貶してる暇があるんなら、韓国料理マンセーした方が、よっぽどためになると思うけど？w   

まぁ、大方   

「韓国料理の十品も挙げられないような哀れな兵役逃れのヘタレ在日の君」   

には、無理かな？w   
596 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:27:41 ID:JWr0u0Ws
>>594
代わりに6つも答えておいたぞ。
後4つは任せた。
何、礼は要らん。
597 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:27:42 ID:E3/cIrTb
ヒトキレのキムチにも事欠くなら
ケーキを食えばいいニダ！
598 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2008/05/18(日) 12:28:23 ID:1RKk7i5K
２０分で行って帰ってこれる所くらい歩けよメタボ。
599 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:29:11 ID:a22E0PIX
>>594
ところで車はなに乗ってるの？
やっぱりヒュンダイ？
600 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:30:07 ID:jq9T1Tgu
>>595
しつこいね君も
云ったろ、高級韓国料理を食ったこと無いから知らんよ
お前らだって日本の高級料亭で食ったことなんて何回も無いだろ
日本の高級料理の名前なんて知らんだろうが
601 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 12:31:39 ID:VrssAgE/
高級に限定してるのは誰かなw
602 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:34:45 ID:jq9T1Tgu
>>596
無料扱いのキムチしか知らんのか、貧乏人が

なんで歩かないかんのや往復１時間かかるわ

国産車だよ
603 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:36:34 ID:JWr0u0Ws
>>602
うん、だから貧乏臭くないのを挙げてくれ。
604 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 12:37:50 ID:hydy9VfH
>>600
別に、高級でなくてもいいよ。

そんなもの無いって知ってるしw

君のお勧めなんだから、チヂミでもいいし、ビビンパでもいいぞw

とりあえず、10個挙げてみてよw
605 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 12:38:41 ID:cd5VJmi5
韓国の高級料理かあ
李朝宮廷キムチ
李朝宮廷ビビンバ
李朝宮廷部隊チゲ
李朝宮廷焼肉をサンチュで巻いてアーン
とかかな
606 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 12:39:13 ID:hydy9VfH
ああ、ちなみに、

「高級料理=値段が高い」

ってのは、間違いだからw
607 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/18(日) 12:39:25 ID:fDj3EtIB
大地の恵みの蒸し物！

ビンボくささとねだんの高級さを兼ね備えた例・・・？
608 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 12:40:54 ID:VrssAgE/
>>607
しくしく・・・書かれちまった・・・orz
609 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/18(日) 12:45:08 ID:fDj3EtIB
>>608　いまついでに調べてみたですが、ゴシレまだつぶれずに営業してるですね。
コラ弁に手ぇ出してるのにはちょっと笑いましたが。
610 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:46:10 ID:jq9T1Tgu
ビビンバ、クッパ、ナムル、ジョン、チジミ
肉はカルビと横隔膜の奴しか食わんし
あとマッコリ
そういわれれば余り知らんというか、覚えてないわ
まあ俺一般日本人やし
611 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 12:48:05 ID:hydy9VfH
>>610
二つ足りんぞ、兵役逃れのヘタレ在日君w

それとも、何かな？

日本人テスト、しようか？w
612 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 12:50:09 ID:VrssAgE/
>>609
弁当・・・
あれ、マージン７割以上取ってるきがしない？

711の中の人としてはフェア感覚で、1000円以下で
予約なし・・・で、やりたかった気がしてならないのよね～w

613 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:50:41 ID:OmrtvuWE
>>610
ナムルなんてキムチと同じ無料扱いじゃないか。
もっと高級なのを挙げてくれよ、遠慮は要らん。
614 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 12:51:17 ID:VrssAgE/
マッコリは酒だろ・・・酒w
615 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:52:07 ID:jq9T1Tgu
中座したら気力も萎えたわ
ブッチャケ、俺にとっての最強オカズアイテムは豚キムチだな

>>611
粘着やな、雷鳥か？
616 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 12:53:27 ID:cd5VJmi5
豚キムチはうれしはずかし昭和の中華料理w
617 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 12:53:30 ID:hydy9VfH
つか、マッコリなんて、

「ドブロク」

じゃんかよｗ

ちっとも高級じゃねーなw

高級な酒ってのは、普通は清酒だよなぁｗ
水滸伝にすら出てくるぞw
618 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 12:55:29 ID:hydy9VfH
>>615
君が答えてくれれば、一瞬で終わるんだけどねぇ、兵役逃れのヘタレ在日君w

つか、朝鮮料理の10個も挙げられないなんて、さすがは兵役逃れのヘタレ在日だなw
619 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:56:04 ID:OmrtvuWE
焼肉屋で食える程度のものしか出て来ないんだが…
それでどうやって世界のスタンダードになるんだ。
620 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/18(日) 12:56:21 ID:fDj3EtIB
2500円の弁当ですからね。
仕出でも結構いいもの食べられる値段・・・
コンビニ弁当の通常の価格帯て500円から1000円でしたっけ。
621 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 12:57:47 ID:jq9T1Tgu
何で焼肉屋で清酒頼むのよ
普通マッコリかビール、せいぜいが焼酎だろ？
622 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 12:59:48 ID:hydy9VfH
つか、焼肉は韓国料理じゃねーだろw

百歩譲ったとしても、

「焼肉」

で一カテゴリだねw

タン・ミノ・ハツ・シビレ・サエズリ・レバー・シロ・ハラミ・カルビ・ロース

なんて10部位並べられたって、それはメニューじゃねーしw
623 ：青い空 ◆FWQ/K7xQ4c ：2008/05/18(日) 13:00:43 ID:LWAhK2RO
>>616
中華屋さんでビーフステーキを出したらそれも中華料理だという考え方だね。
624 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 13:00:47 ID:jq9T1Tgu
>>618
お品書き見れば判るよ
覚える必要なんか無いだろ

>>620
高級日本料亭だって云える立場か

つ吉兆
625 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 13:01:02 ID:BPQzz+eN
素敵な韓国コンテンツを一つも出さずに、韓国は素晴らしい日本は駄目だ！と
言い続ける人、韓流ブーム煽り初期によく出てきたっけ・・・
今時こんなのが通用すると思ってる人がいたとは・・・
626 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 13:01:28 ID:VrssAgE/
>>620
400-600くらいかなぁ。
700になると、売れ残る可能性が高いw
627 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 13:01:36 ID:hydy9VfH
>>621
私はべつに、

「君が焼肉屋で食うメニュー」

なんて、聞いてないんだが？w
私が聞いたのは、

「君のお勧めの韓国料理」    

だぞｗ
理解する能力が無いのは、兵役逃れのヘタレ在日だから、まぁ、許してやるがw
628 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 13:01:56 ID:cd5VJmi5
>>621
韓国にも白濁していない醸造酒があるんだわ。
マッコリなんてのは朝鮮でも田舎者と貧乏人の酒だったわけ。
まあ在日朝鮮人の大半は白丁出身だから在日の先祖はマッコリしか飲んで無かったけどなw
そりゃ白丁の子孫がやってる焼肉屋にはマッコリとチンロしか無いのは当たり前の話し。
629 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 13:02:36 ID:hydy9VfH
>>624
君が聞かれてるのは、

「君のお勧めの韓国料理」    

だぞｗ

いい加減理解しろよ、兵役逃れのヘタレ在日がw
630 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2008/05/18(日) 13:02:56 ID:XFynhunh
>>624
馬鹿者。「船場吉兆」と言え。
死んだ湯木さんも草葉の陰で泣いておられる。
631 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 13:04:07 ID:OmrtvuWE
ドンドンジュってマッコリの一種だっけ？

料理で思いつくのが今一無いんだよなぁ

・豚足(サンチェで巻いて食べるヤツ)
・生きたタコの足(本当は危ないみたいね)
・ホンヲフェ(これを忘れてた)

う～む、どれなら流行るだろう。
矢張りクッパを健康路線で売り出すニカ…
632 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 13:04:47 ID:hydy9VfH
まぁ、俺に言わせれば、

「高級」

なんてのは、二束三文のラベルでしかないんだがねw
タダのハッタリ。

そう書いてあることに意味がある。

うまいものはうまい。

まずい物はまずい。


例え韓国料理店だって、店を選べば安くてうまいところはある。
633 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 13:05:15 ID:jq9T1Tgu
止めた、やっぱ中座すると遺憾わ
分らず屋の馬鹿どもの相手する気力も萎える

今度こそメシに行く、ではな
634 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 13:06:59 ID:hydy9VfH
>>633
逃亡乙w




さて、風呂入って出かけようかw
635 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 13:07:22 ID:VrssAgE/
二度目の勝利宣言？

まっ、スカッシュプレイヤーで無いのは、評価に値する。
636 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 13:08:11 ID:OmrtvuWE
・パジョン
・トッポギ
・ケジャン
・サムゲタン
・冷麺

…割と思いつくもんだ
637 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 13:12:20 ID:a22E0PIX
>>633
いつもやられキャラでウリ達を楽しませてくれるサービス精神には感心するニダ。
638 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2008/05/18(日) 13:18:36 ID:1RKk7i5K
どうせ隠れて見てるんだろうな。
んで、我慢できなくなって再登場と。
最早様式美だ。
639 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 13:19:34 ID:mexOPmLB
流れ無視のレスですまんが、、日本の料理の特殊性には「砥石」の存在が大きく影響している
らしいね。欧米には粗研ぎ向きの砥石しかなくて、和包丁や日本刀のような切れ味を出すの
は難しかったらしいと、何年か前のＴＶ番組（んｈｋだったかな。役所広司が司会してた）で見た
記憶がある。

中身読んでないが、こんなサイト見つけた。海外の砥石事情とか包丁事情ってどんなかな。

ttp://www.houcho.com/html/tennen_1.html
640 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 13:21:24 ID:VrssAgE/
>>639
役所広司が司会と言えば・・・

ガイアの夜明け

かな？
641 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 13:34:33 ID:Vx4NxSb0
参考までに、こういうスレもあるニダ。（流血話注意）
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】14ストローク目
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/knife/1202252132/l50

かつてはこういうスレもあったニダ。
【お兄ちゃん】砥石発掘スレ３石目【らめぇっ・・】
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/knife/1171977102/l50
642 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 13:55:04 ID:mexOPmLB
やっぱ、和包丁あっての和食だよね。またまたＴＶでのネタ（それもあいまいな記憶の）ですまんが、
フランスだかの料理学校で、現地のごく一般的な包丁と和包丁でそれぞれ同じ素材を刺身にした
のを生徒に食べさせて、包丁一つで味も大きく変わるんだ、みたいなことを納得させるシーンが流れ
ていた。

すし職人って、客の目の前でネタをさばくよね。海外の店なんかで、どんな包丁使っているかとか、
素材によって使い分けできているかとかを観察すれば、本物かどうか見分けられそう。
643 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 14:04:52 ID:cd5VJmi5
>>632
料理を他人に食べさせるとはすなわち「もてなし」
もてなしとはすなわち「誠意」を相手に伝えること。
船場吉兆がやったことは誠意に欠ける行為であり、たとえ旨かったとしても料理人失格だったわけですよ。
だから旨いか不味いかだけではない。

つまり「高級」だということで誠意を表せるのであれば高級であることに意味があるわけです。
大切な客に対して安楽亭でジンロ飲ます馬鹿はいない。
それは著しく誠意を欠いた行動ととられかねない。
すし屋行くなりフレンチ行くなりするわけだ。
そういう意味で高級だということは旨いか不味いかと同じくらい意味があります。
644 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 14:15:56 ID:hydy9VfH
>>643
なるほど、一理ありますね。

フォーマルな場では、フォーマルに、と言うことですな。

客にも店にも、ホストにもゲストにも、それが求められる、と。
645 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 14:30:47 ID:cd5VJmi5
>>644
ただこの「高級」ってのがまた難しい。
一歩間違うとたんなる成金になっちゃう。
「黄金の茶室」と「一輪の朝顔」のどっちが高級なんだっていう話になっちゃうわけです。
646 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 14:42:10 ID:RMwK2a7Z
>>645
相手に伝わんなきゃ意味無いからね。
韓国人が、カウンター席だけの寿司屋に連れて行かれてヘソ曲げたって話も在る。
一流の店なんだけどね。
647 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 14:45:41 ID:cd5VJmi5
>>646
そうなんですよ
わからん人がみれば懐石なんてまさに貧相な料理になっちゃう。
中華の満漢全席やフレンチの豪華賢覧さに比べてあまりにも貧相に映る。
「一輪の朝顔」の美しさがわからん人には懐石料理は理解できない。

まさに先ほどまでいた御仁がそういう人でしたなW
まああれはマジレスじゃなくて煽りだろうけど。
648 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 14:50:23 ID:RMwK2a7Z
まあ、ワビサビは外国人には理解されづらいのは確か。
よほどの通か数寄者の感覚。
その点では日本人の好みが例外的。
豪華＝絢爛豪華が一般的ではある。
649 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 14:51:53 ID:RMwK2a7Z
>>648
訂正
×豪華＝絢爛豪華
○高級＝絢爛豪華
650 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 14:58:20 ID:uk9QZf++
「高価格車」と「高級車」の違いみたいなもんだね。

吉兆は「高価格料亭」だったんだね。
651 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 14:59:35 ID:VrssAgE/
>>650
船場吉兆ね
652 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 15:00:41 ID:a22E0PIX
>>650
船場吉兆です。
「船場」を忘れてはいけませぬ。

でも普通一緒に考えてしまうわな。
653 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 15:05:35 ID:umVn5ssQ
どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
それはムリポ
654 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 15:07:56 ID:cd5VJmi5
>>652
でもあれは湯木さんが悪い。
暖簾わけして拡大路線とらせたら船場じゃなくてもいつかどこかがやってたよ。
数増やしても偉大なカリスマがいればなんとかなったかもしれんが、カリスマが死んだら規模拡大→品質低下は避けられない。
655 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 15:49:59 ID:bpr3gbtR
拡大路線じゃ三國も酷いな。
２ヶ所で食中毒出してるし。
料理人から商売人なった典型。流行ると味は二の次で商売に走る
韓国の料理屋と同じメンタリティー。
656 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 15:51:49 ID:s9PGfOrC
残飯吉兆よりはずっとましだろ
657 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 15:53:27 ID:4fGHwRNr
そうだね、部隊鍋だね
658 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 15:56:03 ID:VrssAgE/
先越された～～w

で、なんだ・・・

・チゲ
と
・タン

の差ってのは、どの辺りにあるんだろうか？
659 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 16:04:01 ID:RMwK2a7Z
>>658
チゲ＝鍋
タン＝湯（スープ）でしょ？
660 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 16:08:00 ID:VrssAgE/
>>659
ん～・・・・
やっぱ、そうなるのかな・・・

タンに類するものも具は、しっかり食べるから・・・
チゲと何処が違うのかな～～と思ったのよね・・・。
661 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 17:47:34 ID:cd5VJmi5
具沢山のタン≒チゲっとてことでしょ。
境界は曖昧だけどね。

具沢山のトッキータンは、、、、。
662 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 17:58:18 ID:cd5VJmi5
あと朝鮮の正式な晩餐ではメインとご飯は一緒に出ない。

前菜→メイン→ご飯の順に出される。

チゲはメインになる。
タンはご飯の時に出される。
663 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 18:16:06 ID:etwJvXoE
>>662
あ、でっかいお膳に全部一片に並べるわけでもないんですね
664 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 18:23:33 ID:cd5VJmi5
>>663
前菜とメインがイッキに出されて、ご飯だけが最後じゃないかな。
一応メインより先に前菜から食う。
とりあえずメインの時にはご飯が出されない。

座ると乾き物と酒が出されて料理が出てくるのを待つ。
しばらくするとイッキに大量の料理が運ばれる。
前菜→メインの順に食う。
ころあいを見て、〆のご飯・スープ・キムチなどの飯の友が出されるって感じ。
665 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/18(日) 20:11:24 ID:5LwDNkyE
チゲってのは浅いフライパンみたいな鍋で煮詰めたり、
煮っ転がすイメージがあるんだけどな。
それに対し、ヘムルタン（海鮮鍋）なんかは深い鍋で汁気が多い。
666 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 20:56:34 ID:cd5VJmi5
>>665
チゲはそれだけで自己完結可能。
極端な話しチゲだけの食事もあり。
だがタンはあくまで主菜や主食の共。
667 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 21:10:39 ID:cd5VJmi5
ただタンの中にはどうみてもチゲだろこれってのもあるんだよなW
タットリタンとかカムジャタンとかね。
このへんのタンならタンだけ頼んでジンロで一杯なんてのも可能だろうし。
668 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 21:16:09 ID:RMwK2a7Z
コンロとかで火に掛けて目の前で調理するのがチゲで、
始めから器に入ってるのがタンだとばっかり。
669 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 21:21:37 ID:VrssAgE/
ワケワカメだよ～w

んじゃ、
・お吸い物
と
・味噌汁

に例えたらどうなるw
670 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 21:23:10 ID:hydy9VfH
>>669
どっちかと言うと、

味噌汁

と

土手鍋

じゃ無いんじゃないかと。
671 ：マーキュリー号 ◆Uj0PLXTdA2 ：2008/05/18(日) 21:25:25 ID:VrssAgE/
>>670
なべに戻しちゃだぁめw
672 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/18(日) 21:27:28 ID:hydy9VfH
>>671
んー。
じゃ、

スープ

と

シチュー

かな？
673 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 21:51:14 ID:clM7EKtq
中国の人が板門店あたりで食べた昼食を甜菜。いっぱい並べていますの。
金物がカチャカチャ言いそうなのが日本人的に気になるなー。
ttp://bike2ch.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgboardEatRes/img-box/img20080518212822.jpg
ttp://bike2ch.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgboardEatRes/img-box/img20080518212901.jpg
674 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 22:02:01 ID:bpr3gbtR
>>667
逆にテンジャンチゲなんて味噌汁。日本人の感覚からすればタン。
675 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 22:06:48 ID:STDacVPQ
>>673
こりゃ、西友のお惣菜コーナーで揃えた方が豪華になりそうだな。
676 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/18(日) 22:27:31 ID:hdiyAQvV
インド料理もそうなんだけど、この犬の食器みたいなのがやなんだよなぁ。

インドの場合は思想的なものがあるということなのだが＞金属の器
677 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 22:35:23 ID:m9gIjL6i
銀器には毒殺防止という意味合いがあったけど、

ステンレスには・・・・・・（ｗ
678 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 22:36:37 ID:RMwK2a7Z
>>676
元々両班が銀器を使ってて（毒殺防止の為が由来らすい）、
庶民はそれに憧れてた。
で、戦後ステンレス食器が出て一気に普及。――だったような希ガス。
679 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 22:36:38 ID:cd5VJmi5
インドの場合は彫金してあるだけマシ
朝鮮の場合はプレーンの金属器だもん
まさに犬の器
680 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 22:39:41 ID:a22E0PIX
まったくもって配給の食事みたいで食欲無くなる。
白磁青磁があるのに大事にしないし、見た目はどうでもいいと考えてるのはなぁ。
681 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/18(日) 22:43:19 ID:i9yTOgFz
そろそろ、「白磁は朝鮮起源（ｒｙ」のお方が光臨しさぅな悪寒（藁
682 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 22:45:36 ID:m9gIjL6i
まぁ、ある年代までの世代は、
アルミの入れ物に先割れスプーンというトラウマがあるしなぁ、日本も（w
683 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/18(日) 22:48:35 ID:P/jqlV1L
>>682
先割れスプーンって，一時期アレな方々に批判を受けたけど，その批判していた椰子たちが，
介護を受ける立場になって，その先割れスプーンのお世話になってるという・・・.
684 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 22:51:24 ID:cd5VJmi5
>>680
見た目がどうでもよいどころではなく、美しい食べ物は食欲わかないっていう発想らしいよ。
685 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/18(日) 22:56:10 ID:P/jqlV1L
>>684
それは，また，ギャップを感じてしまう発想ですな.
686 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/18(日) 23:00:07 ID:m9gIjL6i
>>684
だから、グチャグチャ、マジェマジェなのか・・・？
687 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 23:01:15 ID:cd5VJmi5
>>685
でも多少はわかるのよ。
懐石料理なんて本能的な食欲の盛り上がりに欠けるんだよw
むしろ大衆料理屋のセンスのかけらも無い盛り付けのほうが食欲そそることもある。
688 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/18(日) 23:07:50 ID:cd5VJmi5
モデルのちゃんねえのキレイな裸見てもチンコ起たないことあるじゃない?
でも人妻の崩れた体見たらビンビンになっちゃったりw
食にもそういうとこあるからな。
689 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 23:10:34 ID:RMwK2a7Z
>>687
小皿にチマチマ盛って、オママゴトみたいで食った気しないとかね。
まぁ漏れもフランス料理の順次サーブっつーのは好みじゃ無いな。
どーんと一気に並べて欲しいｗ
690 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/18(日) 23:19:13 ID:i9yTOgFz
>>688
　　　　 ∧__∧
　　　　(　･ω･) 　まだ、そこまで
　　　　ﾊ∨/^ヽ　　至ってないどす・・
　　　ﾉ::[三ﾉ　:.'､
　　 i)､_;|*く;　　ﾉ
　　　　 |!: ::.".T~
　　　　 ﾊ､___|
"""~""""""~"""~"""~"
691 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 23:39:59 ID:nNu8W8ip
レスが進んでるから何事かと来てみたら、湧いていたようですな。

漢江の奇跡以来４０年経ってるのに、成金趣味から脱皮できなかった弊害があちこちに出ているようで。
692 ：マンセー名無しさん：2008/05/18(日) 23:46:49 ID:ls5llqB7
ステンレスの起源は…
693 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 00:23:42 ID:u/I1buTQ
これはアメリカのゲームです。１度やってみてください。
これは、たった３分でできるゲームです。試してみてください。
驚く結果をご覧いただけます。
このゲームを考えた本人は、メールを読んでからたった１０分で願い事が かなったそうです。このゲームは、おもしろく、かつ、あっと驚く結果を 貴方にもたらすでしょう。
　
約束してください。絶対に先を読まず、１行ずつ進む事。
たった３分ですから、ためす価値ありです。
まず、ペンと、紙をご用意下さい。
先を読むと、願い事が叶わなくなります。
１．まず、１番から、１１番まで、縦に数字を書いてください。
２．１番と２番の横に好きな３７の数字をそれぞれお書き下さい。
３．３番と７番の横に知っている人の名前をお書き下さい。（必ず、興味のある性別名前を書く事。男なら女の人、女なら男の人、ゲイなら同姓の名前をかく）
必ず、１行ずつ進んでください。先を読むと、なにもかもなくなります。
４．４，５，６番の横それぞれに、自分の知っている人の名前をお書き下さ
い。これは、家族の人でも知り合いや、友人、誰でも結構です。
まだ、先を見てはいけませんよ！！
５．８、９、１０、１１番の横に、歌のタイトルをお書き下さい。
６．最後にお願い事をして下さい。さて、ゲームの解説です。
１）このゲームの事を、２番に書いた数字の人に伝えて下さい。
２）３番に書いた人は貴方の愛する人です。
　
３）７番に書いた人は、好きだけれど叶わぬ恋の相手です。
４）４番に書いた人は、貴方がとても大切に思う人です。
５）５番に書いた人は、貴方の事をとても良く理解してくれる相手です。
６）６番に書いた人は、貴方に幸運をもたらしてくれる人です。
７）８番に書いた歌は、３番に書いた人を表す歌。
８）９番に書いた歌は、７番に書いた人を表す歌。
９）１０番に書いた歌は、貴方の心の中を表す歌。
１０）そして、１１番に書いた歌は、貴方の人生を表す歌です。この書き
込みを読んでから、１時間以内に１０個の掲示板にこの書き込みをコピー して貼って下さい。そうすれば、あなたの願い事は叶うでしょう。もし、 貼らなければ、願い事を逆のことが起こるでしょう。とても奇妙ですが当 たってませんか？
694 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 00:32:53 ID:/+G6yhKK
>>688
貴兄とはいい酒が飲めそうだ
695 ：かおりんかわいいよかおりん ◆2InW5tD6QA ：2008/05/19(月) 00:59:49 ID:fUfRU6W9
ビビンバ食ったけど相変わらず美味い。やっぱ韓国料理最高。
696 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 01:01:21 ID:VGg6vZEj
>>695
明日のかおりんのうんこ臭そう。
697 ：かおりんかわいいよかおりん ◆2InW5tD6QA ：2008/05/19(月) 01:08:43 ID:fUfRU6W9
ねーよ。下品な単語は慎んでもらいたいね。
698 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 01:12:36 ID:yJ0mQ9JT
>>694
ｳﾘもﾆﾀﾞｗ
699 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 01:13:15 ID:IJ5ExHsv
臭わないのは病気じゃね？
700 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 01:28:06 ID:fy3URnmY
>>523
そらまた珍しい理論ですね(´･ω･`)　むしろ「インド政府がインド料理と認めない限り（日本式）カレーはインド料理ではない！」なら言うかもしれんとは思いますが。

実際、料理文化持ってる国の主張は普通そっちですよね？(´･ω･`)　認定制度があったり。

他人からパクってばかりいるとこういう発想も真逆になるという良いサンプルですね。
701 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 01:33:50 ID:fy3URnmY
>>532
ふ～ん、まあデミクロス（亜十字？）は置いといて

＞デミクロスソースが無いからって出汁と醤油で作ったら日本料理かよ

じゃあ、貴方はデミグラスソースの代わりに出汁と醤油で作っても日本料理じゃなくてビーフシチューだと主張するんだね？　ならビーフシチューの出来損ないじゃあなくて正真正銘のビーフシチューだよね。

なのに、なんでそれを「肉じゃが」なんて呼んじゃったの？　それは日本料理だって認めてる事になるよねぇ？　どっち？　はっきりしようよ。

まぁ貴方とは関係ないけど、何をやっても中途半端な人ってこういういい加減な発言するよね。
702 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 01:37:46 ID:fy3URnmY
>>546
　でも、雀が「害鳥が民話の中でそれほど酷く扱われない」例として出されたのに対して、出して来たのが稲を荒らさない狸だし、しかもカチカチ山のお話で仕置きにかけられる原因となった狸の罪状を知らない時点でちょっと…(´･ω･`)
703 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 01:42:28 ID:fy3URnmY
なんか、タイミングよくNHKのBegin Japanology で「洋食」やってるw
704 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 01:54:58 ID:fy3URnmY
>>590
今、まさにこのスレで「それ」をしている人が(°∀°)ノ
705 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 02:04:25 ID:fy3URnmY
>>623
韓国料理店で刺身出してるから刺身は韓国料理だといったりな♪
706 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 09:38:25 ID:a9gqwhLJ
焼肉はどこの国の料理というよりも、料理名としてはバーベキューだろ。
人類が最初に発明した一番原始的な料理法だ。ただ焼くだけ。
それから数万年経って、土器が発明されて、煮る、と言う料理法が発明された。
つまり、焼肉なんてのは料理と呼べん。
707 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/19(月) 10:24:15 ID:nTn7PEAR BE:289483283-2BP(1000)
　肉を火で焼くだけなら「料理とは呼べない」かもしれないが、サイズをそろえて切り下味を付け、焼けた肉をタレ薬味とともに食するのは立派な料理だと思うぞ。
708 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 11:26:56 ID:a9gqwhLJ
>>707

その料理＝バーベキューだろ
709 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/19(月) 12:55:22 ID:bDvoWBjl
食い物関係で・・・
いよいよ緑豆ﾋﾟｿﾁ？
【鯨肉問題】 "鯨肉、横領ではなかった" 調査結果を水産庁に報告…共同船舶
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211168822/
710 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/19(月) 13:11:34 ID:nTn7PEAR BE:192989344-2BP(1000)
>>708
　で、その論法だと「バーベキューは料理では無い」ということになるのかな？
711 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 16:44:19 ID:BoCDEj0q
まあ、客が焼かなければならない時点で、料理としては未完成な気もするが。
そういう意味では、鍋も同じ条件か。
店側が、鍋奉行を出してる場合は別だが。
712 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 16:57:06 ID:G/l4R8Su
札幌のローカルでいま韓国家庭料理店の取材をしてんだが
人気一番という鍋料理、具にニラや白菜、エノキ、キムチはともかく
ハムとソーセージ、チーズ。w
で真ん中にドーンとインスタントラーミョンがあるがこれはオプションで\300。
なんともまぁ・・・。
713 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2008/05/19(月) 17:41:01 ID:1VHNmtXO
客が焼くというスタイルそのものが世界展開にはリスクとなりそうな気が。
アメリカなんかで客が焼くお好み焼き屋とかたこ焼き屋とかオープンしたら、色々と面倒がありそうですしね。
というか熱い鉄板とか鋭利なヘラ・コテなんかを客の自由に扱える状態にしたら訴訟出まくりじゃないでしょうかｗ
714 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/19(月) 17:46:57 ID:bDvoWBjl
>>713
入店時に制約書を書かされるのかな（w
715 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 17:48:13 ID:ztXYtsAD
>>714
聖書に手を当てて面倒を起こさないことを宣誓。
716 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/19(月) 17:53:21 ID:5fOwUmNn
えっと・・日本には「自分で焼くたこ焼屋」ってのがありますか？（汗
717 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2008/05/19(月) 18:00:54 ID:1VHNmtXO
>>716
大阪ではあるようですよ。
ディスカバリーチャンネルでアンソニーが大阪に来たときの回で、
「アメリカだったら…」とつぶやいてたのが記憶にあります。
一緒に回ったガイド役の日本人も早々に酔っ払ってましたので
ほとんどはお店の人にテーブルまで来てもらって焼いてもらってたようでしたがｗ
718 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/19(月) 18:05:23 ID:CPLQWvS+
果物をもいで器に盛ればそれは料理なんだよ。
ただし器と果物のバランスに最大の配慮が必要だけどな。
ようするにもてなしの気持ちがこめられているかどうかが肝心で、複雑な工程を経ているかどうかは関係ない。

ちなみに
料理　相手へのもてなしの心＝敬意・愛がこめられているもの。
オカズ・ツマミ　日々の暮らしの中でお腹を満たすとともに暮らしに潤いを与えるもの。
餌　とりあえず栄養を補給するためのもの。

719 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/19(月) 18:06:29 ID:CPLQWvS+
たとえば焼肉だって肉が牡丹の形に盛り付けられていれば料理になるかもしれん。
皿にどさって盛られてたら餌。
720 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/19(月) 18:09:23 ID:5fOwUmNn
＞果物をもいで器に盛ればそれは料理なんだよ。
＞ただし器と果物のバランスに最大の配慮が必要だけどな。

名言そして真実ニダ・・
721 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/19(月) 18:11:44 ID:CPLQWvS+
つうか焼肉を自ら焼いて食うなど野蛮人のすること。
アガシに焼いてもらってサンチュに巻いてアーンして食べるのが正しい作法。
最近は焼肉道を理解しない無粋な奴が増えてるな。
722 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 18:15:26 ID:BoCDEj0q
>>721
それは「プルコギ道」（カルビ道？）では無いニカ？
少なくとも、日本の「焼肉」では無いよーなｗ
723 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/19(月) 18:18:59 ID:5fOwUmNn
つまり、アガシが目の前にマグロってて
それにガッつくのは、餌って事ですね。

きれいに飾り付けてこそ、食事になると・・。

こうですか？わかりません　＞＜
724 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/19(月) 18:19:26 ID:bDvoWBjl
「ご馳走」とは、
客をもてなすために野山を走り回って食材を集めたことによる。
725 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/19(月) 18:47:17 ID:CPLQWvS+
>>722
ソウルオリンピックの前までは焼肉ってファミリー層は絶対行かない怪しいとこだったのよ。
つまり水商売のねえちゃんと客がアフターで行くようなとこだったの。
当然アーンはありだよW
726 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 19:22:05 ID:BoCDEj0q
>>725
> ファミリー層は絶対行かない怪しいとこ

床屋とか喫茶店もそうだったんだっけ？
最近フーターズが韓国にも出来たらしいが、怪しい店になってるのかなあｗ
727 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 19:24:43 ID:iJcow6LA
|・`ﾉ　最近は登山売春なんてのも有るらしいﾆﾀﾞ…
728 ：骨姦小学生 ◆WuQssXRBqg ：2008/05/19(月) 19:26:39 ID:H/nk4rE2
>>727
どんなだよｗ
729 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2008/05/19(月) 19:28:03 ID:1MDPC1Qj
>>728
【韓国】 フーゾク登山～山に“フーゾク嬢”が登場しひそかに人気 [05/17]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1210965039/
730 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 19:28:43 ID:ztXYtsAD
>>728
駅弁の体勢で女性を抱えたまま山を登る荒行
731 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 19:39:17 ID:fokUBpMO
う～ん、朝鮮料理って、つくづく下品なオヤジ専用なんだなあ…
732 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 21:16:13 ID:x0MLb1Qr
>730
古来から山の神は女人を嫌うんだけどなぁ・・・。
しかし富士山富士宮口から駅弁したまま山頂までイケたら大したもんだ。
自衛隊越えられる。
733 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 21:30:59 ID:NDQU2eti
>>730
発想に感動した
734 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 21:32:05 ID:nAMDMaaX
韓国人は登山好きだよな。
前酋長もしょっちゅう登山オフとかやってたし。
何でだろ。
735 ：自粛ネ申枢機卿：2008/05/19(月) 21:32:22 ID:4uhMyRG2
>>732
自衛隊どころか、「人外」呼ばわりでしょうね。ｗ


つうか、カップラーメンだろうが高級料理だろうが、基本はまず
「目で見て美味しそう」である事。
それがわからんから、韓国料理は「餌」の域から脱しない。
736 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 22:26:22 ID:vEiYlEv+
赤ければなんでもおいしそうに見える朝鮮人には何言っても㍉。
737 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 22:32:33 ID:TEohr6G7
つーか、そのただ肉を焼くだけのものを「うちが本場（しかも嘘）」と言い、
世界に『ＹＡＫＩＮＩＫＵ』が広まれば、日本に盗まれたと言う韓国ってなに？
738 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/19(月) 22:34:09 ID:CPLQWvS+
ただねえ、「美しい」と「美味しそう」は必ずしも一致しないんだよ。
例えば懐石は美しいけど美味しそうじゃなかったりする。
美しさを追求するとドンドン本能から外れていくわけ。
和食なんて本能からもっとも遠いとこにある料理。
そういう意味で韓国料理は剥き出しのギラギラの本能が炸裂する料理。
料理に限らず韓国文化ってのは剥き出しの本能が炸裂する文化なのよ。
オマンコハメハメワールドなのよw
喰らうとか貪るって感じだな。
739 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/19(月) 22:36:55 ID:CPLQWvS+
>>737
焼肉は「ただ肉を焼く」だけではないよ。
くず肉をなんとか食えるレベルにする調理法としては秀逸なのよ。
美味しい肉を食うには最低なんだがw

ただまあクズ肉を食えるようにするってのも立派な調理技術です。
740 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 22:45:50 ID:oK7+weWD
ふと、思ったんだが

アメリカで鉄板焼きって流行ったじゃん。



やっぱ「鉄板焼きは朝鮮が起源ﾆﾀﾞ」ってなったの？
741 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 22:46:07 ID:fokUBpMO
＞懐石は美しいけど美味しそうじゃなかったりする。

それこそ、受ける印象は人それぞれでしょうが。
742 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 23:03:38 ID:TEohr6G7
>>739
いや、上でそう言ってる人がいたから。

そもそも原始的でもなんでも、ウマイならいいと思うんだけどなぁ。
743 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/19(月) 23:07:55 ID:CPLQWvS+
>>741
「人それぞれ」って言葉は料理の世界ではタブー。
対象とする顧客群の最大多数に最大限アピールする事を考えるのが料理人の使命。
つまり対象顧客にあわせてアピールの仕方を変えるわけで、人それぞれなんて言ってたら料理屋は成立しない。
例えば「平均年齢五十代の企業の重役」とか「二十代OL」とか「三十代の肉体労働者」とか対象を考えて料理を組み立てるわけだ。

っで懐石なんだが、懐石は食欲丸出しでガツガツ喰らう人を対象にはしてないわけだ。
基本は茶事にともなう食事なわけで、本能＝食欲に訴えるより美意識に訴えることを優先するわけです。
よって本能的な「美味そう」より絵的な「美しさ」を優先するわけです。
744 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 23:10:36 ID:fokUBpMO
かといって、グチャグチャにマジェマジェしたビビンバが美味そうに見えるかというと…
745 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/19(月) 23:11:43 ID:CPLQWvS+
>>742
上でも言ってるけど旨ければよいってもんでもないわけです。
TPOによっては旨さより美しさとか高級感が優先されるわけだ。
特に外国料理として他国で流行るには旨さ以外の要素がデカイんだよね。
韓国料理にはそのへんが絶望的にかけてるわけだ。
日本料理は味以外のアピールできる要素が膨大だからこそ世界中でうけてる。
746 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/19(月) 23:15:00 ID:CPLQWvS+
>>744
マジェマジェするっていう行為自体が民族問わず食欲を刺激する行為らしい。
子供は必ずマジェマジェするからね。
人類の根元的な部分にマジェマジェがアピールするんだと思う。
まあ世界の大半ではハシタナイとして大人はやらんのだがねw
だがものすごく本能にアピールする事だからこそハシタナイとされるのかもしれない。
本能丸出しはハシタナイってことだ。
っで韓国人は本能隠さずマジェマジェするわけだ。
いわば公開オナニーw
747 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 23:20:14 ID:TEohr6G7
>>745
あ、いや、日本人の感覚でってことです。マジェマジェとか論外。
氏の意見には同意した上で言ってます、一応。

いや、>>688の人妻には同意できない。
が、素人と変換することで理解した。
748 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 23:31:55 ID:azybUj9u
ここはひどいインターネットですね
749 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 23:43:52 ID:98FTEP4q
>>745
>他国で流行るには旨さ以外の要素がデカイ
そんな物メキシコ料理にないけど、米で移民以外で流行どころか
定番になってるだろ。
750 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 23:47:04 ID:FnpD/pKd
最近朝鮮日報やら中央日報やら、やたら朝鮮料理のニュースが多くて
その中で必ずといっていいほど日本料理の成功例が出されている件w
751 ：マンセー名無しさん：2008/05/19(月) 23:54:12 ID:fy3URnmY
>>749
移民以外でメキシコ料理が定番？　ファストフードや、お手軽外食じゃない高級料理として？

むしろ、メキシコ料理は上で言われてる美意識じゃなくて食欲に直接訴える方でしょ。
明らかに読み違えてると思うけど。
752 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 00:26:03 ID:4qtMVjPY
メキシコ料理は、色合いとかには結構気を遣っている。
実際のメキシカンに言わせるとあれはアメリカンメキシカンだという。
俺がよく行っていた店では、メキシコ人とかは寧ろスープなんかを頼んでいて、
ブリトーとかタコなんかを頼む人はみなかったな。
753 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 00:41:35 ID:hIapUhkF
＞ファストフードや、お手軽外食じゃない高級料理として？
これがなんの関係が？
754 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 00:44:18 ID:u4vroXZV
NYに居た時ヘルズキッチンのタイ料理屋よく通ったけど、けっして
見栄えが良い方とは思わなかったな。そこそこ良い値段でも。
旨い、不味いが重要なんんじゃ。
しかし、タイ料理ってオカシナ位置にいるんだよな。
多くの国では移民勢力では弱小なのに良く見かけるようになってるし。
NYではリアル移民がやってる屋台に毛生えたような店からWSの金融成金
が行く店まで、レンジが広い。

ブルックリンの朝鮮料理屋もよく通ったけど、朝鮮人が9割以上だったな。
通ったのは深夜やってる朝鮮飯屋位って選択肢の問題が大きかったから
だけど。（店によっては24時間営業）
帰りのタクシーがなかなか捕まらなくて焦るほど治安が悪い場所でちょっと恐い。
に
755 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 01:30:06 ID:c1HByNnh
おまえらこれ見よ
htp://www.greeleytrib.com/article/20080514/NEWS/172004553/0/FRONTPAGE

デンバーで逮捕された日本料理店（Osaka　Sushi）の経営者夫妻は

韓　国　系　だ

顔写真
htp://imgnews.naver.com/image/146/2008/05/14/1210789263.874075.jpg
756 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 01:38:15 ID:V5PS0n9N
>>753
そもそも上の方で「美味しそう」ではなく「美しさ」が料理に要求されるひとつの例として高級料理と呼ばれるものが出てきて、その話の流れで「旨さ以外の要素がデカイ」という話が出てきたでしょ。

で、それに対して「そんな物メキシコ料理にないけど」という反論があったので、それは前述の「高級料理」としての話なのか、それと対で出てきている「美味しそう」を追求した料理なのかきっちりさせて、って事。
757 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 01:42:12 ID:Z0cAq5mc
>>756
“旨さ以外の要素”に“手軽さ”は含まれない？
Ｔａｃｏ　Ｂｅｌｌはメキシカンのファーストフードのフランチャイズだし、モールの食料品売り場やデリカテッセンには普通にメキシカンフードが並んでるよ？
758 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 02:05:26 ID:u4vroXZV
>Ｔａｃｏ　Ｂｅｌｌ
懐かしい。
日本に無いのが残念。マックなんかより個人的には好きだ。
昔、地元にタコスのファーストフード店が出来たけど一年ももたなかったな。

タコベルってメキシカンが始めたんじゃないんだよな。全然メキシコと
関係無い人間が起業。
最近、朝鮮人が寿司フランチャイズで業績伸ばしてるみたいな物なんだよな。
759 ：757：2008/05/20(火) 02:13:04 ID:Z0cAq5mc
“メキシカンのファーストフード”を“メキシカンなファーストフード”に訂正　orz

つ　ttp://ja.wikipedia.org/wiki/Taco_Bell
760 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 02:30:41 ID:XzqhC32W
日本、欧米にあるタイ料理店は９割りが中国人経営だよ。残り１割は中国系タイ人。
本物のタイ人経営のタイレストランはまず、ない。
タイが、タイ料理店のタイ政府認定制度を作ったのも、このためだと思われる。

ちなみにインドネシア料理店も中国人経営が多いよ。
東南アジア料理店は大概中国人経営だと思った方がいい。
Q国料理店だからQ国人がやってる、なんて思わない方がいい。
761 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 02:33:50 ID:uAd79fp9
>>760
日本人と中国人はどこの国の料理を作っても旨そう。

根拠は全くないけどｗ
762 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 03:13:28 ID:Pmk1jgBI
>>760
おいおい、日本のタイ料理屋はほとんどタイ人経営だろ…。
駅ビルに入っているような大きな店除いて華僑経営は少ないぞ。
地方の在日タイ人向けの店などは9割タイ人経営。
むしろバックパッカー崩れの日本人の方が多い。
763 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 03:48:57 ID:TGvHpp/t
>>761
中国人は安さに捕らわれずに中国の素材を使わない人なら旨そう

こう思うのは俺だけｗ
764 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 06:43:41 ID:oHJRCcsL
>>763
チャイナタウンのことですか？
でも四川地震の影響に「四川唐辛子の在庫が2ヶ月しかない」みたいなこと報道してましたね。
どのくらい本国の食材や調味料を使ってるか気になるところではあります。


コリアンタウンの場合、「韓国直輸入」と「自家製」と、どっちのキムチがより危険性が少ないのかな？
「両方なし」不可の、究極の選択ってことで。
765 ：OrcishSerjeant：2008/05/20(火) 08:43:45 ID:6tMvJ2Jh
毎度書いている気もするが韓国の登山について聞きかじりの知識で補足
民主化前は集会の規制が厳しく政府監視員がいないと駄目だったはず。
で、抜け穴として登山で政治の話をするようにしたと言うことらしい。
しかし兵役で足腰鍛えたとしてその後に売春とは精力あるな(笑)
766 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 09:17:47 ID:F5eqMjQF
>>765
韓国の山は低く、基本、あれを登山と呼ぶと山岳部系のヒトは怒ると思われ。
日本の基準で、あれは「ハイキング」。
767 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 10:25:41 ID:7p+5a5Z6
中沢新一の講演で、日本で料亭政治が流行ったのは幕末に由来するとか。
768 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 18:19:51 ID:DrepjK68
沖縄のさ、牧志市場だっけ　下の魚屋で買って上の階で調理してくれる市場
あそこもなんでか中華風が多いんだよね　台湾系？なのかな
沖縄風の料理ってどこで頼むのー　てちょっと悩むけど、しょうがなく
中華あんかけとかにしちゃう　で　食い終わったあとに、食材を下で買わなくても
ここだけで喰えるんじゃん！　て憤ったりもするｗ
769 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 18:56:42 ID:pvuaVarw
あれはそういうイベントニダ
770 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 19:31:26 ID:k5H609vI
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？

まず国内で誇りを持つのが先じゃないかね。
韓国の一流ホテルには韓国料理の店が無いとかなんとか。
国内で自信を持って勧められないモノが海外で通用するワケが無い。

> ソウルのホテルから韓国レストランが消える！？
> 【特集】グローバル時代の韓国料理
> 　ソウルに17ある特1級ホテルの中で、韓国レストランがあるホテルはたった四つ…。
（後略）
ttp://www.chosunonline.com/article/20080208000019
771 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 19:36:59 ID:Nwddcj4b
>>770
４つにもなったんですね。一時全滅してたのが復活する途上…ならいいんですが。
772 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 19:45:00 ID:ycI/9mUS
ミショランガイドのアジア版第2弾(2009年版）は、東京以外の都市のものも出るそうだが、
はたしてどこの都市なのか。

当然、調査員は東京以外の日本を含むアジアのあちこちの国を下調査してるとは思うが、
もし、ソウル版が出たとしたも、韓国料理（笑）で星付があるかどうか。
773 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 19:47:15 ID:7M9MTP2z
シンガポールとかシャンハイあたりじゃね？
774 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 19:50:16 ID:Nwddcj4b
>>772
香港か、日本でもう一カ所行くかが本命と対抗じゃないかな？
ソウルはかなりの大穴だと思うが、もし出るなら韓国料理の店は最低一つ
収録されるだろう。旅行者のためのガイドという目的からすれば、
地元の料理を紹介しないというのは、まずあり得ないだろうし。
775 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/20(火) 19:59:47 ID:guTEkQMP
ああ・・・
山岳部系完全装備のアガシがふと目をあげると稜線に空を背景に立ってるとか
そういうんじゃないのですね・・・・。
つまんねー
776 ：セイラ・マス・大山：2008/05/20(火) 20:02:48 ID:g2kkkclF
中国のデパートに「白丁」という名前の朝鮮料理屋がある。
777 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/20(火) 20:13:27 ID:rAwOGB09
2008年05月20日
健康志向の幕の内弁当　 ローソン

　ローソンは、「第５１回日本糖尿病学会実行委員会」が監修した健康志向の弁当「からだに
やさしい山菜ごはん幕の内」（５３０円）を全国で発売した。脂質や塩分が控えめで、
糖尿病の人も食べられる。２５品目の食材を使用し、カロリーは４９７キロカロリーに抑えた。

ttp://www.iwate-np.co.jp/newspack/s_image/PN2008052001000459.jpg
　ローソンが発売した健康志向の弁当「からだにやさしい山菜ごはん幕の内」

ttp://www.iwate-np.co.jp/newspack/cgi-bin/newspack_s.cgi?s_economics_l+CN2008052001000385_1
778 ：セイラ・マス・大山：2008/05/20(火) 20:18:20 ID:g2kkkclF
ttp://upjo.com/up/html/pekutyon.html
韓式料理「白丁」
779 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 20:20:35 ID:oHJRCcsL
ttp://www.iwate-np.co.jp/newspack/s_image/PN2008052001000459.jpg
１６品目・５３０円

ttp://mainichi.jp/select/wadai/news/images/20080508k0000m020036000p_size5.jpg
２５品目・２５００円

まあ、カロリーでは勝ってるかなｗ
780 ：779：2008/05/20(火) 20:32:59 ID:oHJRCcsL
>>779
あああ品数が逆だ、ペのほうが１６．
781 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 20:59:55 ID:S+wEvMeT
>>780
お前は韓国面に堕ちている。
ローソンの健康幕の内は「25種類の食材」。米とか筍とか人参とか。
ペの弁当は「16品の料理」。
いくらなんでも、見て分からんのか？
782 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 21:07:15 ID:k5H609vI
>>779
まあ２５００円のコンビニ弁当食いたがるヤツの気が知れんがｗマジで。
783 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 21:10:39 ID:7M9MTP2z
でも、５３０円の彩り良く美味そうやで。
784 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 21:11:11 ID:oXpGQwac
>>777
中国食材でからだにやさしいってｗ
785 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 21:22:08 ID:oHJRCcsL
>>781
うむ、ごもっともな意見でございまスミダ。ご飯の上の山菜を種類別に数えたらいかんですね。
でもヨン様弁当もご飯とご飯とご飯とかやってるような覚えがあるですよ。
786 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 22:12:20 ID:YvypROyp
ヨンさまは７２年生まれか。
・・・麦飯食ってた記憶とかあるんだろうなあ。
787 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 22:31:09 ID:s7O4/AGw
>>781
しかし、その「16品の食品」のうちには、
「キャベツのサムパブ(キャベツ巻きご飯)」と「サムジャン(サムパブの調味料)」、
「ツナキムチ飯(黒ゴマを振ったただの白飯)」と「ツナキムチ(その主体、だね)」、
などという微妙な品数偽装ｗがあったりするんだけどね。
788 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 22:32:47 ID:7M9MTP2z
もっと年寄りに見えるよな。
789 ：マンセー名無しさん：2008/05/20(火) 22:49:15 ID:hIapUhkF
麦飯ってむしろ贅沢なんじゃね？
790 ：大壜式戦闘機　 ◆Su15RdTGwU ：2008/05/20(火) 23:17:56 ID:9lHNxOxT
>>489
そう言えば、元宮廷ＯＢが初代メンバーで宮廷料理を忠実に再現した
「倣膳飯荘」は中国のがっかりレストランの一つでしたっけ？
791 ：大壜式戦闘機　 ◆Su15RdTGwU ：2008/05/20(火) 23:24:36 ID:9lHNxOxT
>>772
順当に言って北京か上海と思われ。

・・・凄くつまらんチョイスだけど
792 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/21(水) 06:37:53 ID:d40J5x34
>>791
ラサとかあったら、マジで買うな（ｗ
793 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 07:45:05 ID:+9oUegwg
まずは東東京(中央区・台東区など)と西東京(港区・新宿区・多摩など)をわけてくれんかのう。
東京を一冊で網羅するのはキツい。
794 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 08:09:25 ID:dgp74Tjw
食い倒れの町が先だろ。
795 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 09:30:48 ID:0LMpJRXZ
http://japanese.yonhapnews.co.kr/food/6100000001.html

数万円もする、韓国の宮廷料理コースなんて全然うまそうに見えんがこれは・・・

めっちゃ食いたい。
796 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 10:01:53 ID:dgp74Tjw
>>795
韓国で河豚か・・・。
チャレンジャーだな。
797 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 10:19:02 ID:aXA8gYsr
>>795
安全面衛生面さえ問題なけりゃ食べてみたいものあるよな。
宮廷や高級とか見栄はらない方が韓国らしくていいのに。
魚介類なんか日本と被る食材も多いから、どんな調理するのかも興味ある。
でも、結局はコチュジャンやキムチ味なのかねw
798 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 10:26:56 ID:+mYQC8Do
ミシュランが東京を過大評価したのはアイアンシェフに
対する御礼。あの番組のおかげでアメリカその他で料理人の地位が
大幅に向上した。
それだけの話。日本の料理のレベルがそれほど高いわけではない。
799 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/21(水) 10:30:54 ID:WXU63caG
>>798アメリカの影響でミシュランの評価が上がるのか？
何かソースあるか？
800 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/21(水) 10:33:02 ID:OvAHMQAz
>>799
つーか，料理の鉄人などで，テレビに出てたような人のお店って，そんなに評価高くなかったじゃん.
801 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/21(水) 10:36:48 ID:hIG4Zw+e BE:144742043-2BP(1000)
　「ミシュラン」がアメリカの会社だと思ってるヒトがいますか？
　それ以前に、そのヒトはもしかして「ミシュラン」って、「レストランの格付け会社」だと思っていたりしますか？
802 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 10:36:54 ID:aXA8gYsr
>>798
なんつーか、テレビの見過ぎwww
アホくさ。
803 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 10:41:07 ID:11L5gMZG
>>798
どこぞの職人を軽視し続けた国とちがって、大抵の国は古くから職人に敬意を示してるってｗ
804 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 10:42:25 ID:viKv0PZl
最近の日本の再評価っぷりは異常
805 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 10:44:25 ID:JZNQCZuU
>>798
ビバンダムに謝れ！
806 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/21(水) 10:45:58 ID:WXU63caG
>>804時代がやっと追いついたのですよ。
807 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 10:47:45 ID:viKv0PZl
でも正直おフランスにニッカボッカと地下足袋が行くのはどうかと思ったなｗ
まさかあんなものをかっこよく着こなせるとは思わなかったよ…
808 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 12:15:47 ID:lg4u9Ah4
>>738
キマイラを思い出した
809 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2008/05/21(水) 14:27:06 ID:d40J5x34
>>796
以前、小学生か中学生の女の子が、
河豚の免許取ったっていうニュウスが・・・
810 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 16:38:57 ID:vcoReUco
>>807
Knickerbockerってもともとオランダのものだぞ。
それに建設現場でニッカボッカは合理的らしい。
811 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 16:40:05 ID:vcoReUco
>>809>>796
韓国でふぐなんてどんなに説得されても食わない。
どんな名人でも失敗するし故意もあり得るし、
しかも保障は期待できない。
保険無しに車に乗るようなもの。
812 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 16:45:05 ID:viKv0PZl
>>810
合理的なのは知ってたけど、あれってもともとはオランダのもんなんだ
フランスのニッカボッカは異様にかっこよかったよ

指先の分かれた靴下も流行ってるとか
813 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 16:50:20 ID:KW3qrz6N
万が一、地下足袋が世界的なファッションでCOOLと言われるようになると
「チョッパリの起源はウリナラ！」とか言い出すんだろうか。wktk
814 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 18:54:54 ID:/Jm5GtgS
まさか、ミシュランがどこの会社か知らないやつがいるとは…
815 ：ICBM ◆1zbgmm1SzU ：2008/05/21(水) 18:57:48 ID:tGSoXCkY
>>813
もう何年か前から日本人は島流しにされた朝鮮人犯罪者の末裔とほざいているんだぜ
連中はDNAも知らないから困るんだぜ
816 ：<=ﾟωﾟ> ◆kltjFCOGEI ：2008/05/21(水) 18:58:41 ID:rNOIf2yb
あれだ、セラミックでレーシングエンジン作ってる会社。
社長が女だったような。
817 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 22:19:38 ID:/Jm5GtgS
>>815
今も犯罪者が流れてきてますなw
818 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/21(水) 22:23:45 ID:FpIWtR1D
朝鮮人の言うところの

「　犯　罪　」

って、何なんだろ？w
やっぱり、

「（ｳﾘﾅﾗに都合の悪い）正論を主張すること」

「（ｳﾘﾅﾗに都合の悪い）客観的な事実を主張すること」

「（ｳﾘﾅﾗに都合の悪い）歴史的事実を主張すること」

なのかねぇ？ｗ
819 ：マンセー名無しさん：2008/05/21(水) 22:26:04 ID:D0EruyK8
>>813
地下足袋は知らんけどビーチサンダルの起源は主張しそうだなｗ
820 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 02:20:45 ID:CDT91q5z
韓民族は豚の子孫荷駄
821 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 02:57:03 ID:2Vn0Cifg
キムチが辛いのは豊臣秀吉があまりに貧乏な朝鮮に唐辛子を送ってやっと今のキムチになった事実。日本がいないと何も無かったんだね。
822 ：Nrvnqsr ◆CHAOSyrTG. ：2008/05/22(木) 07:24:26 ID:pwWlyD2i
遠征の時に懐炉代わりに使ったんじゃなかったっけ？
823 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 07:51:18 ID:U8VsrQ8z
カプサイシンをC兵器として使った説も

まあ転用はいいけど、なんでコチュ一色になっちゃうんだ、極端な…
824 ：OH88：2008/05/22(木) 07:55:02 ID:Os5OSNWu
秀吉軍は霜焼け防止のために足袋に唐辛子を入れていた。
足袋の中の唐辛子が朝鮮の唐辛子の起源って説もある。
825 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 09:32:13 ID:B7oFjQ+x
単純な質問をさせてください


なぜ韓国の焼き肉は牛肉がメインなんですか？

豚肉はほとんどないですよね

友人に「豚や鶏でも良いんじゃね？」
と言われて返事に困っています

歴史的、風土的な背景があるのでしょうか？
826 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/22(木) 09:34:28 ID:SxZXlvDp BE:72371232-2BP(1000)
>>825
　豚も鶏も普通にあるよ。
　特に今はアメリカ産牛のBSE問題と、国内の鳥インフルエンザ問題があるから、豚がメインといっていい状態。
827 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 09:36:44 ID:/wI6CxQU
>>825
最近日本に進出してきた焼肉屋は豚がメインみたいだよ。
あ、東京の話ね。
828 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 09:45:41 ID:B7oFjQ+x
>>826
ありがとうございます
つじつまがあった気がします

実は肉の話題の前振りがあって
友人が
「2年前、韓国に行って焼き肉食べたら豚肉しか出なかった。本場は豚肉だぞ！」

と言うから

私が「んなバカな！牛肉だろう？」

…とそこから話がはじまりました

確かにBSE問題の影響かもしれないですね

…とはいえ基本的に牛肉ですよね？
829 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 09:57:30 ID:RdH1AwrS
>>828
むしろ豚の方が一般的らしいぞ。
牛は昔は贅沢品だったし。BSEは関係無い。
830 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 10:08:15 ID:B7oFjQ+x
なるほど、韓国の庶民的な焼き肉は豚肉なんですか

日本も牛肉は比較的に贅沢品だからね
831 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/22(木) 10:22:41 ID:SxZXlvDp BE:325669739-2BP(1000)
>>828
　いわゆる「韓国焼肉」でしたら、かつては牛肉が一般的でした。
　しかし韓国では日本のように様々な部位を味わうということは少なく、日本風の焼き肉」いえば「カルビクイ」くらいでしたね。
　そしてただ「カルビ」といえば牛のカルビであり、豚カルビは「テジカルビ」、鶏カルビは「タッカルビ」と呼ぶところからも、「牛肉が一般的」と言ってもいいでしょう。
832 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/22(木) 10:25:02 ID:SxZXlvDp BE:578966786-2BP(1000)
>>830
　いや、そもそも「焼き肉」が庶民的な食い物ではいのよ（ｗ
　庶民はむしろ茹でたり煮たりスープにしたりして、カルビ以外の肉や内臓、骨や血などを食うの。
833 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 11:19:32 ID:hPAB/sWy
犬は？
834 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 11:20:42 ID:dC4U4Utx
犬の食べ方は基本的に鍋だろ？
835 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 11:21:45 ID:6TEAcBWz
むしろ鍋以外ってあるの？
836 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 11:29:21 ID:B7oFjQ+x
>>832

カルビが最高部位ですかね？つまりロースや腿はかたくてダメと

推測するに農耕牛を食べていたように思いますが
韓国の酪農ってあまり聞かないですよね
837 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 11:33:59 ID:hsw8wTvo
和牛は韓牛血統を日本の野生牛に導入した劣化コピー
貧乏モンゴルJAPには高価過ぎるかも知れないが
一度清水の舞台から飛び降りたつもりになって
韓牛を食べてみるべきだ
今までありがたがっていた松坂牛が糞牛に過ぎないことが
実感できることであろう
838 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 11:37:23 ID:6TEAcBWz
>>837
IT強国の韓国なら当然ウェブ通販も出来るんだよな？
URLは？
何ウォンで売ってるの？
839 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 11:38:04 ID:K33tkQNU
>>833
新大久保にいけば犬鍋たべれるよ。栄養湯ってメニューだ。

と、ゆーか、そんな料理日本に持ち込むなよ！
840 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 11:51:23 ID:s2ND3Wnp
一行目で「韓牛」って言っちゃった時点で
戦後のでっち上げって気付かない　それが朝鮮クオリティ
841 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 11:56:42 ID:P7qvkJmg
韓牛て耳慣れないのでウィキペディアでみてみたが・・・

>韓牛（かんぎゅう、韓国語：??、Bos taurus coreanae）は 韓国で飼育される 牛の亜種で、
>ヨーロッパ原牛（Bos primigenius）とインド系肩峰牛（Bos indicus）の混合種が、
>少なくとも紀元前に朝鮮半島に定着した[要出典]後、純血繁殖されて今の韓牛になったことと知られている。
>昔には農耕に使われたが、現代には農耕よりは肉を得るために主に飼育されている。


　　・・・・・・　(￣Д￣；

書いたの在日だな（苦笑
842 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 12:15:06 ID:4aM/uGBd
>>836
明治の使節団は「畜産をやればもうかるんじゃね？」と書いてるが、どうなったんだろ。
ttp://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html

>>835
飲食知味方を見ると、ソーセージにしたり焼き肉にしたり色々やってる。
843 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 12:22:49 ID:B7oFjQ+x
>>837

韓牛の存在は知りませんでした
味も良く農耕にも使えると言う事で素晴らしい牛なんですね

やはり農耕牛を潰して食べていたと言う事が判りました

昔から韓国人が食用として育てていたとは思えないですからね
844 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 12:40:21 ID:2Dp1hOPP
>>843
いや和牛ですよ。これ。最近韓国が和牛を導入したんでしょうね。
845 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 12:44:46 ID:B7oFjQ+x
>>844

和牛ですか！？
和牛は韓牛のコピーで…
あれ？
846 ：走 ◆WX8MryUWK6 ：2008/05/22(木) 12:51:29 ID:CAIveMZI
良く分からんが、麻浦で一人5000円(日本円)で350グラムの骨付きかルビ食ったが
肉は300グラム弱だったかな。日本だとスーパーでグラム300円位のと変わらなかったな。
会社の近くに、国内産の最上級だと言う肉見たけど、日本のようなきれいな霜降りではなかった。
ロッテや現代デパートでも松坂牛のようなのは無かった。
グリルして食えば味はそこそこ旨くなるさ。
>>837が言っているようなものは韓国に合計2年居るが見たことも無い。
847 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/22(木) 13:02:01 ID:HHc34oYu
確か，和牛、特に松坂や神戸牛として肥育される但馬牛は，
元々、古来から，蔓牛として血統を管理されてきたものが，
明治のころから，徹底的に，外来産の血の混じった系統を排除して，
和牛としての肉質の良い系統の純化を進められたはずだけどね.
848 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 13:10:39 ID:JRHFU1oi
｢石焼ビビンバ｣って言うのかな？
大阪に行って初めて知った｡

しかし､あの石鍋を家庭や商業的に使い出した起源はいつ？
日本で言う昭和？

だったら､私の故郷の鹿児島では､田舎の桜島地方で｢溶岩プレート｣を焼肉･焼野菜用で古くから使っていた｡
小学校の時に聞いたら､桜島大爆発(大正時代)の時に調理器具の入手が困難になったので､
誰とも無く村人が使いだしたとの事｡
今では｢遠赤･溶岩板､遠赤･溶岩鍋｣として､鹿児島市内で広く売られています｡
また､溶岩版･溶岩鍋を使った焼肉店も多数在ります｡
849 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 13:17:25 ID:osDPk+sR
いや、韓牛は和牛じゃないよ。
むしろ和牛の一部は韓牛を輸入して作った品種。
褐毛和種でぐぐれ。
850 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/22(木) 13:33:12 ID:SxZXlvDp BE:253297973-2BP(1000)
　韓牛がどれほど素晴らしい肉でもいいんだけどもさ。
　それなりに流通してりゃあ、アメリカ産牛のBSE問題ごときで大騒ぎになるわけないんだよな。
　日本じゃ２年輸入しなかったけど、基本的に誰も困らなかったもんな。
851 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 13:36:59 ID:dN2XpZYf
で韓牛っていつから言い出したんだ。
JリーグとKリーグみたいなもんか？
852 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/22(木) 13:37:47 ID:HHc34oYu
>>850
BSE牛問題で，米国産の牛肉を主に使ってた牛丼のチェーン店が，一時期アレだったけど，
何だかんだで，牛肉をオーストラリア産、その他の地域のものに切り替えたり，
豚丼やら，何やらで，他のメニューが一気に増えたときの業界の創意工夫は見事だった.
853 ： ◆SF57ahIcWo ：2008/05/22(木) 13:42:05 ID:UXtuHvtm
明治時代のなかばから九州方面より移入された韓牛系統の牛は、
性質温順しかも動作機敏、暑さ、粗食に耐え、
使役牛として在来牛に遙かに勝るということで、本県の水稲二期作地帯の農家は競って飼養し、
この牛や韓牛による繁殖を行いました。
その後、体躯改善等を図るため、シンメンタール種や熊本県産の褐毛牛との交配も試みられた後、
昭和１９年に「褐毛和種」として認定されました。
同じ褐毛和種である熊本系とは毛色において特徴が異なり、
本県においては褐色の体色に対し、目の周囲、鼻、蹄等が黒い特徴を持つ
「毛分け」と称する毛色が一般的です。
　土佐褐毛牛では黒毛和種に肉質では勝てないとの既成概念に対して、
土佐のいごっそう（頑固者の意味）達は使役でだめなら肉用牛としてこの牛を生かすため
改良を重ね、現在では黒毛和種に勝るとも劣らない評価が得られるまでになりました。
私たちは多くの方々に土佐の風土が育んだこの土佐褐毛牛を愛していただけるように
今後も努力していきます。
　さらなるごひいきをお願い申しあげます。

土佐褐毛牛は土佐和牛、土佐赤牛、嶺北牛、カルスト牛、
津野山牛などの呼び名で知られています。
http://www.pref.kochi.jp/~chikusan/akausi.htm
元々使役牛ですね。
854 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 13:46:47 ID:eAnFXDl0
褐毛和種って、肉牛全体の2割も無いのに。
855 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 15:46:51 ID:sFCbi0iD
> しかし韓国では日本のように様々な部位を味わうということは少なく、

へぇ、そうなんだ
「美味しんぼ」で、朝鮮半島では昔から牛肉のあらゆる部位を利用する技が発達してて…、
のような記述を読んだ記憶があったのですが、勘違いでしたか
856 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/22(木) 15:56:22 ID:SxZXlvDp BE:217113629-2BP(1000)
>>855
　「あらゆる部位」を「それぞれの方法」で食うのです。
　主に「煮込み」「炒め煮」「蒸し」「茹で」「スープ」「腸詰」などです。
　それでいわゆる「焼き肉」にするのがほぼ「カルビ」だけということです。

　豚もかつてはもっぱら「カルビ」でしたが、近年バラ肉（サムギョプサルとかオーギョプサル）の人気が出てきたり、「ハンマリ（一匹）」と称した各部位の盛り合わせも出すようになりました。
857 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 16:26:32 ID:sFCbi0iD
なるほど　そういうことですか
納得しました
858 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 16:27:55 ID:vlr35hLV
>>851
国の正式名称に「韓」という文字を使う統一国家が生まれたのは１８９７年が最初。
地方国家でも三韓時代にまで遡らないとならないし、
その頃の文物で「韓」の名をつけて誇っているものは寡聞にして知らない。
だから名称に「韓～」と冠する称するモノのほとんどは２０世紀生まれとなる。
よって高麗期や朝鮮期の代物を引っ張り出して「韓流」と称するのは実は噴飯モノだったりする。
859 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 17:23:15 ID:VsIDTZWC
真・三国無双で、「中国大陸」なる言葉が出てくる違和感と似たようなﾓﾝﾃﾞｽﾅ。
860 ：かおりんかわいいよかおりん ◆2InW5tD6QA ：2008/05/22(木) 17:36:55 ID:2SM0K79m
魏に張遼あらば、呉に甘寧ありよ！
861 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 20:25:41 ID:vlr35hLV
>>859
「中国」だって1912年にできた「中華民国」が元になった単語だし、
「韓国」より新しいなんて普通は思いもよらないと思うｗ
862 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/22(木) 22:05:13 ID:HHc34oYu

2008年05月22日
お菓子で各地の味楽しんで　 ファミマ、２３種類を発売へ

　コンビニ大手のファミリーマートは、青森県のリンゴ、沖縄県のシークワーサーなど
全国各地の特産品の味を楽しめる菓子計２３種類を２７日から順次、期間限定で発売する。

　地域の特色を出した食品の人気が高まっていることから、ファミリーマートは菓子以外の
食品でも地域色を出すよう、食品メーカーや自治体などと商品開発で協力していく方針だ。

　菓子の販売は「ファミマ味紀行」と題し、６月２３日までの期間限定で行う。森永製菓の
「ハイチュウ　青森りんご味」（１２６円）や、カンロの「カルピスソフトキャンディ
シークワサー」（１２６円）など菓子メーカーと協力して地方の食材を使った独自商品の菓子を販売する。

ttp://www.iwate-np.co.jp/newspack/s_image/PN2008052201000438.jpg
　ファミリーマートが発売する全国各地の特産品の味を楽しめる菓子

ttp://www.iwate-np.co.jp/newspack/cgi-bin/newspack_s.cgi?s_economics_l+CN2008052201000408_2
863 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 22:16:25 ID:uwBDx/er
>「中国」だって1912年にできた「中華民国」が元になった単語だし、

違う。江戸時代から、中華崇拝の儒学者などは、すでに「中華」「中国」という呼称を用いている。
支那は、昔から臣下の礼をとってきた他国に対し、自らを高みに置き「中国」と称した。
「中国」とは支那語で「わが国」という意味です。

864 ：マンセー名無しさん：2008/05/22(木) 22:27:05 ID:k+pFAME+
>>863
ウリはてっきり『「ちゅうかなぱいぱい」な国』で『中国』と思っていたﾆﾀﾞ｡　
865 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 00:54:25 ID:kdMA39Vi
中る国
どっちかてと半島の方だな
866 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 01:35:53 ID:gru8PVOu
>>863
それでも中国地方より新しいな。
867 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 02:35:22 ID:pOYQPuQW
ここでフロドが一言
868 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 03:17:33 ID:PYy2nnxg
エルフ萌
869 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 10:15:27 ID:Oly0nMT/
両どなりの国の料理が世界的な人気なのに対して、真ん中に挟まれた自分の
国の料理がマイナーって言うのは、確かにメンツが立たないか・・
しかし、はさまれてる故、朝鮮料理は中華と和食の中間的料理なんだよなあ。
どっちつかずって表現は悪いかもしれないけど、アピールとしては弱い。
870 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 10:29:49 ID:jgDSCNiF BE:759894179-2BP(1000)
>>869
×朝鮮料理は中華と和食の中間的料理なんだよなあ。
○朝鮮料理は中華と和食の劣化コピーなんだよなあ。
871 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 10:51:39 ID:Jr3mEXkv
日本料理やフレンチのように、高級志向でいってもたぶん駄目だろう。
むしろ韓国風居酒屋みたいな居酒屋形式で広めたら好まれるかもしれない。
872 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 11:12:31 ID:Oly0nMT/
>>871
もし、自分が韓国人の経営者で海外展開するのなら、絶対、日本風居酒屋
にするだろうけどねｗｗ　ほかの韓国人と同じように。
873 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 11:16:29 ID:tykm2Yxq
モンゴルJAP料理をそのまま海外に持っていっても決して受け入れられることが無い
なぜならモンゴルJAP料理は健康を害するほど醤油を入れ納豆やビチグソなど臭気を発する不潔な糞以下の物であるからだ
874 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 11:28:39 ID:wVhH1HJW
>>871
つーかもう一般向けの食い物屋は韓国風料理を出してる。
あくまでも「韓国風」で韓国料理ではないけど。チゲではなくチゲ鍋とか。
875 ：埠頭 ◆Q888XRwvfI ：2008/05/23(金) 11:40:08 ID:5JO4xsef
鍋鍋はさすがに食べたくないな（ｗ
876 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 11:58:48 ID:wVhH1HJW
チゲは「韓国の鍋料理」っつー事だから、チゲ鍋は「韓国風鍋料理」と解釈すべき。
877 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 12:25:33 ID:Oly0nMT/
しかし、犬鍋は韓国人だけでなく、中国、ベトナムのような東南アジアの
国々も食べるけど、韓国だけ海外メディアに攻撃されてるような気がするんだけど
一応、準先進国と見られてるからっていう事なのかな？
878 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 12:26:33 ID:3d+6FlD7
実際、韓国料理って名乗るとキムチとかビビンパとか冷麺に縛られるから
店としては不利だよな
879 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/23(金) 12:39:09 ID:phyCkE0R
>>877
中国やベトナムだと，公に認められた形で犬肉も食肉として流通してるけど，
韓国の場合，公的には犬肉禁止？か忌避している状態なので，
闇で，どんな管理されてるのかよく分からない状態なものが流通してるということも，
叩かれる要因じゃないか？と思う.
880 ：OrcishSerjeant：2008/05/23(金) 12:39:35 ID:svjyjwuy
>>877 オリンピックやる程度には発展した国と言う点もあるけど
犬を食べることに韓国人自信が後ろめたく思っていること、
韓国人の世界各地での悪評のせいで犬喰いを非難されるのでは
881 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 12:51:01 ID:NKdB+SjS
>>877
韓国人がうるさく騒ぐからじゃね？
882 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 14:36:07 ID:ltZeJaQT
韓国焼き肉は日本でヒットしている。
キムチも当たり前のように食卓に出る。
アジアの中堅国の料理がこれだけ他国で食卓をしてるだけでも韓国は凄いと思います。


欧米で受け入れられないとしたら理由は

「韓国料理はお米に合う料理」

だからだと思います。
アメリカで寿司がポピュラーだと言っても所詮「酢飯」ですから

アジア料理は欧米では難しいですよね
883 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 14:39:32 ID:ltZeJaQT
文字が飛びました

…アジアの中堅国がこれだけ他国の食卓を席巻してるだけでも韓国料理は凄いと思います。
884 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 14:46:22 ID:a/lrx2+z
>>881
自信と余裕が無いんだろ。
だからちょっと突付かれただけで過剰反応する。
スルーしときゃあいいものを。
鯨と違って、獲るの禁止とか出来っこ無いワケで。

ちなみに鯨は韓国も食うが、日本の敵に回っている。
んで、「偶然」獲れてしまった鯨の数が増えてるんだなｗ
885 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 14:49:34 ID:a/lrx2+z
>>882
> 欧米で受け入れられないとしたら理由は
> 「韓国料理はお米に合う料理」

世界でウケてる日本料理が寿司だけだと思ってる？ｗ
886 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 14:54:06 ID:jgDSCNiF BE:180927353-2BP(1000)
>>882-883
＞アジアの中堅国がこれだけ他国の食卓を席巻してるだけでも韓国料理は凄いと思います。
　同意。
　「韓国式焼肉」もルーツはともかく、一般に「韓国料理」として認識されているのは確かだしね。　
　それも、世界で最も韓国（朝鮮）料理を高く評価してるのが日本人だからだろうね。
887 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:13:41 ID:Oly0nMT/
>>886 ID:jgDSCNiF
あなたは韓国料理をほめてるの？けなしてるの？
どっちかにしてくんない？ww

888 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:18:35 ID:Yptg5yL2
日本料理というと牛丼なども入るんですかねー
自分は好きですね
キムチもおいしいのでおいしい食べ物に国の違いはないということですね
889 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 15:24:07 ID:jgDSCNiF BE:325669739-2BP(1000)
>>887
　なんでどっちかにしなきゃいけないの？
　いいところはいい、ダメなところはダメ、でいいじゃん。
890 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:26:40 ID:wVhH1HJW
>>886
キムチを世界一高く評価してるのも日本人だしね。
891 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:29:09 ID:Yptg5yL2
そうですね　よいところはよいと褒める
相手が素晴らしければ塩を送ることもあるのが本来ですよ
相手を褒めると癇癪を起こす人たちがこの板には多いようです
バランス感覚のある人は少ない
892 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:29:17 ID:2RM8XobM
朝鮮料理なんて朝鮮人しか食わないじゃん、あんなの人間の食べるもんじゃないもの。
893 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/23(金) 15:30:21 ID:+LsvASp2
韓国キムチがまだ輸出で元気良かった頃、輸出実績を出してきて
「これだけ世界に認められた食品なんだ！」て言ってた人がいて
でも輸出先見たらほとんど日本でね・・・。
そりゃ、キムチもお漬物も他の地域じゃそんなに受けやしませんて。
894 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 15:36:02 ID:jgDSCNiF BE:144742234-2BP(1000)
>>888
　人によりけりだけど、ワタシは牛丼もカレーライスもトンカツもラーメンもスパゲッティナポリタンも日本料理だと思います（ｗ
　そういう意味では「焼き肉」も日本料理なんでしょうけどね。牛角とか。

>>890
　まったくですな。
　市場に「現地化商品」と「本場追及商品」の両方が揃えてあるのも、リスペクトのあらわれだと思っています。
895 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:36:05 ID:d6vUwdW1
　俺的には、韓国料理ってのは貧乏人向けだと思うな。
冷蔵庫の残り物にキムチを入れて炒めれば、すべての味がキムチに
染まってアットいう間に、一品できる。
896 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:36:25 ID:Yptg5yL2
その土地に根付いている食べ物が他の土地の人に受けないからといって
さげすむのはよくないですね　他国の文化をさげすむことがすべての争いのはじまりですよ
897 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:40:16 ID:wVhH1HJW
>>895
寄生虫キムチ頃からキムチ全く食べなくなっちゃったなぁ。
かわりに味覇＋醤油or胡椒を使うようになった。
898 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:42:41 ID:Xe5hrWzh
>>891
血の気の多い若い衆ならば、今は東亜あたりがメインでないの？
古参はゆるく生温かく眺めてる連中が多いｗ
899 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:44:33 ID:Yptg5yL2
江戸時代に日本に来たキリストだかの調教師が日本人は粗末な食べ物なのに歳をとっても達者だと驚いていたそうですが
人間は　食べ物の豊富さで健康を逆に害されてしまうのかも知れませんね

しかし　今の時代は　いろいろな種類の食べ物を食べないとダメになってしまいました
なぜかというと　たとえば野菜は年中栽培で栄養も落ちているそうですよ　旬とか関係なくなりましたよね
たとえばホウレン草なども　むかしにくらべてうんと栄養価が落ちているそうです
そのためサプリメントなどで補助する必要性があると聞きました
900 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 15:44:33 ID:jgDSCNiF BE:168866227-2BP(1000)
>>895
　キムチは優れた一品であると同時に、優れた調味料でもありますからね（ｗ

>>897
　毒餃子といっしょですな。
　国産の本格派を探して食えばいいと思うですよ。
　
901 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:45:21 ID:NKdB+SjS
日本の家庭においてはキムチ及びキムチ味が多少定着したくらいのものかな？
そんなに頻繁に食べる味じゃないな。
902 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:50:10 ID:Yptg5yL2
冬はキムチ鍋ですよ　春もそうです　夏はキムチの冷麺がおいしいです
もう国民食になったと思います日本の
903 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 15:51:16 ID:jgDSCNiF BE:591028777-2BP(1000)
>>899
＞歳をとっても達者だと
　江戸時代の平均寿命は60歳に届いていませんよ？

＞しかし　今の時代は　いろいろな種類の食べ物を食べないとダメになってしまいました
　そんなことはありません。バランスよく食べましょうということです。

＞なぜかというと　たとえば野菜は年中栽培で栄養も落ちているそうですよ　旬とか関係なくなりましたよね
＞たとえばホウレン草なども　むかしにくらべてうんと栄養価が落ちているそうです
＞そのためサプリメントなどで補助する必要性があると聞きました
　上記の理由になっていません。
　消費者が一年中同じ素材を求めるようになり、その結果としてこういうことになっただけです。
　問題意識を持つのは大切ですが、因果関係を逆転させてはいけません（ｗ
904 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:52:37 ID:Yptg5yL2
>>898
あまりウロウロするのは好きではありませんよ
バランス感覚の欠いた人たちのいる板をいくつも回る気力はありません
一つにしぼりますよ　
905 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 15:52:40 ID:jgDSCNiF BE:144741762-2BP(1000)
>>902
　そしてキムチも旬を失い、栄養価もガタ落ちというオチですか？
906 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:57:14 ID:3d+6FlD7
キムチ鍋も桃屋のキムチのもとがないことには始まらんしなぁ
907 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 15:57:28 ID:Yptg5yL2
>>903
しかし粗食は健康の秘訣と聞きます
むかしは様々な要因で平均寿命が低かったと思います
食べ物の粗食さだけが　寿命を引き下げていたと考えるのは　早まりですよ

そして　そうした厳しい時代でも　なお達者になれていたのは　食べ物の粗食さのおかげだと
外国人は印象に持ったのです
908 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 16:00:00 ID:NKdB+SjS
>>901
お前も何気にバランス感覚欠いてないか？
909 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 16:00:03 ID:jgDSCNiF BE:542781195-2BP(1000)
>>907
＞食べ物の粗食さだけが　寿命を引き下げていた
　時系列が逆転していますよ（ｗ
　>>899もそうですが、因果関係とか時系列を整理できない方ですか？
910 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 16:03:00 ID:Yptg5yL2
少し間違えていました
寿命が６０才にいかなかったのは　粗食に原因があったというよりも
医療の未発達と訂正します
911 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 16:06:27 ID:Xn3TP771
江戸時代の日本の平均寿命はヨーロッパより高かったと聞いたけどな
宣教師が派遣された南米や他のアジア諸国と比べれば日本がダントツでしょう
912 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 16:07:04 ID:Xe5hrWzh
>>908
「自演乙」と言われたいニカ？
913 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 16:09:34 ID:Yptg5yL2
ちなみに肉刺知識ですが　サラダ用のほうれん草は　そういう品種があるわけではなくて
栽培のときの土の栄養の配分のしかたで　サラダ用のホウレン草に仕立て上げるそうです
914 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 16:16:28 ID:NKdB+SjS
>>912
ありゃ～wアンカミスった。

>>908は、
>>902宛ニダ！w
915 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 16:17:04 ID:jgDSCNiF BE:422163757-2BP(1000)
>>910
　ある程度食物史を調べればわかりますが、中世欧州の食事は同時期の日本に比べると必須ビタミンやミネラルが圧倒的に不足しているんです。
　特に新鮮な青い野菜の不足は顕著ですね。
　日本人は体格的に大量のタンパク質を必要としなかったし、玄米を食うことで必須ビタミンを補えていたので、栄養事情は欧州に比べて格段に良かったです。
　もちろん、絶対的な飢饉とかの問題はありますが、これは欧州も同じですね。
　また島国であり鎖国をしていて、伝染病の蔓延から逃れられたことも大きいでしょうね。
916 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 16:24:06 ID:jgDSCNiF BE:96494742-2BP(1000)
　ちなみにTV番組などでレポーターが、畑で採れたての野菜などを土を払っただけでかじり、「本当の野菜の味だ」などと言いますが、そんなのは基本的に嘘です（ｗ
917 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 17:25:22 ID:gXr9zjzL
>>915
>特に新鮮な青い野菜の不足は顕著ですね。
これは日本でも同じだろ。むしろヒドイ。
日本の国土の半分位の地域は年の1/3以上の期間、まったく青物の入手
出来ない地域。
で、漬物の過多の塩分使用→寿命が短い。
918 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/23(金) 17:56:42 ID:F1gzbgws
高い高いといわれている日本の塩分摂取量の1.6倍も摂取してるからな＞あの地域
919 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 18:15:14 ID:3d+6FlD7
「人間は最初から米を食える量が決まっていて、ドカ食いする地域の人間から早死にする」
と、教頭先生の小話を真に受けた小学生の頃のウリ
920 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/23(金) 18:18:05 ID:F1gzbgws
ちなみに韓国全体は東北地方とほぼ同じだったりするけど＞塩分摂取
921 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 18:18:33 ID:BAM1Evh6
休暇とって、ボーナス貰ってまで漬けたキムチを一年で消費しちゃうんだもんなあ。
挙句の果てに薄味が理解できないときてる。
922 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 18:56:33 ID:a/lrx2+z
しかし、日本料理と比べる事自体おかしいんだけどね。
普通、食文化の伝播てのは、人間（移民）と共になされるのが一般的。
アメリカでのメキシコ料理、中華料理、イギリスのインド料理とか。
そういうの無しの日本料理は例外的。
韓国は多くの移民が居るんだし（アメリカ）、日本的なやり方をする必要は無いと思うんだけどね。　

まあでも、伝達者の韓国移民が、パチモン日食屋を盛んにやってるよーじゃ、望み薄だけどね。
韓国料理、そして料理人という職業に誇りを持ってたら、そんな事になるワケが無いし、
そんな連中が作る料理はロクなもんで在るはずがない。
923 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 19:07:27 ID:Oly0nMT/
>>922
まあ、それとは別に、日本の平均寿命がずっと世界一を保ってるのが最大の
日本食普及の要因ではないかと。これ以上の宣伝はないよ、はっきり言って。
実は世界トップクラスの医療とセットで成り立ってるのだが。
924 ：絶倫 ◆EKrk25jUlY ：2008/05/23(金) 19:17:11 ID:phyCkE0R
>>923
ま～、日本人の寿命が短かったのって，「地震，雷，火事，オヤジ」じゃないが，
地震，風水害，火事，戦争，飢饉，感染症などの要因があるよね.

で、これらって，その国の公衆衛生や基盤整備が進むまでは，
世界中，程度の差こそアレ，どこの地域でも言えたのよね.
925 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 19:22:27 ID:NKdB+SjS
韓国人の何か理由も無く勝ち負けにこだわって見えるのが嫌い。
926 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 19:29:09 ID:fudTORbk
ちなみに日本人には　地域によって一日２０グラムくらい塩分を摂取しているところがありますが
その人たちは正常です
927 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2008/05/23(金) 20:14:03 ID:jgDSCNiF BE:217113236-2BP(1000)
　そうか。
　韓国料理を世界的人気にするには、韓国人の平均寿命を延ばせばいいのか。
928 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 20:19:22 ID:ZD43lK6x
<；｀∀´>　＜放火や焚身は止めた方がいいニダ
929 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 20:20:13 ID:1qCZbWDN
やめろ。平均寿命を伸ばすために、病人を国外に棄民したら…
930 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 22:38:46 ID:a/lrx2+z
障害を持った子供は、すでに輸出してるけどな。ずいぶん前から。
931 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 22:45:54 ID:KAWAh+jx
そうして出来た国が倭国なｗ
932 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2008/05/23(金) 22:48:39 ID:flQUAM4d
捨てられた方が豊かな国になっちゃって、
捨てた方が出稼ぎに密航してくるなんて、
悔しいのう悔しいのうw
933 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 22:49:00 ID:ltZeJaQT
民族間のワダカマリはやめませんか？
日本人として美味しい韓国料理を評価しましょう。

世界に通用する韓国料理はまずはスープ系または鍋物だと思います
パンやポテトを食っている連中を引き込むには独立して食べられる料理が良いと思います。

スープや鍋なら単独で食べられる

その辺から切り崩していくと良いと思います
934 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 22:58:36 ID:w+kae+vu
昨日からこのスレ携帯で開くと>>6までしか表示されん…
935 ：マンセー名無しさん：2008/05/23(金) 23:08:37 ID:j30DBpM/
>>933
馬鹿は書き込むな。
936 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 00:18:04 ID:NSf6AQwi
>>931
養子にも行けない障害児たちの現状

障害児を里子として引き取る家庭は年間10人余りに過ぎない。
障害児という理由で毎年捨てられている子供は1000人以上に及ぶが、
そのほとんどが米国、オーストラリア、スウェーデンなどに送られている。
（後略）
ttp://www.chosunonline.com/article/20020109000045

ちったあ恥入れ。カス。
937 ：RX-77安崎 ◆8vgyqvA3/A ：2008/05/24(土) 00:22:16 ID:5OdPYzLQ
そう言えば、
海外への養子縁組の規制はしないでくれとかって、
騒いでいたな。
938 ：(゜ﾜ ゜)っ　)～　 ◆hTvfL9OoTU ：2008/05/24(土) 00:29:23 ID:s9lhsBjX
そういえば児童輸出大国だったか・・・。
ガム売りにされて地下鉄の床這いずるよりは幸せになれるよね。
939 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 02:03:56 ID:lqjp8Vn6
>>933
キムチチゲでパンを食べてみたいと思ったことがあるよ。
カルビクッパで、ご飯の代わりにパンを浸して食べてもおいしそうだね。
940 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/24(土) 02:12:33 ID:wTvK7a5V
パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・は、合わないだろう。

むしろ、パスタとか、インディカ米と合うんじゃねーか？
941 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2008/05/24(土) 02:15:29 ID:wTvK7a5V
キムチチゲにパンをあわせたいんなら、トマトとオリーブオイルをぶち込まないとな。

正直、韓国料理を世界にアピールしたいんなら、近づくべきはイタリアンだろ。

配色もなんとなく似てるし。
942 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 02:27:17 ID:lqjp8Vn6
イタリアンに接近作戦案に賛成。
また、私は辛い飯を食べたいとき、カレーにするか韓国料理にするか迷うんだよね。
だからインド料理に接近も有りかと。

空想しているうちにマッシュドポテトでキムチチゲを食べたくなってきた。
943 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 02:42:12 ID:cBgkzB2P
>>897
味覇と蠣味油は中毒性あるな。
残り野菜だろうが特売品の豚コマだろうが強火で炒めりゃそれなりの中華料理になっちゃう。
つかアメリカあたりのC級中華よりナンボもそれっぽくてうまいんだが俺中華ｗ。

四川大地震の被災地で中国軍が野戦キッチンで最初にふるまったのがﾎｲｺｰﾛｰだそうな。
韓国軍はこういった場合とりあえず何を出すのか気になる。
944 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 02:49:37 ID:cBgkzB2P
欧米に売り込むんならまずは完結した丼モノがいい気が。
ビビンバはあちらでウケるには動物性タンパクがちと足りん。

ここでさんざﾎﾞﾛｸｿに言われてる「マジェマジェ」をもちっとｽﾀｲﾘｯｼｭに昇華させられないもんか。
スープに主食投入っていうのはどこの人種も心の底では引かれる部分だと思うｗ。

プテチゲをもっとアメリカンスタイルにできないもんかなぁ。
スパムやチーズだけじゃなくクルトンとかフライドチキンも投入してｗ。
945 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 02:54:38 ID:lqjp8Vn6
俺中華、美味そうｗ

そう言えばホイコーロー丼、麻婆豆腐丼みたいな奴が韓国食材ではあんまり無い気がする。
946 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 03:11:42 ID:yrmdaIIo
いや。
ナムル類を1センチくらいに刻んで、マジェマジェ済み状態のビビンバにチゲ的なスープを掛ける、
ってのはどうだろう。

チゲ的スープも、ユッケジャン的な辛いのからコリコムタンのような辛くないのを揃えて、
バリエーションを増やすとか。
947 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 03:41:35 ID:nSeiB9SJ
クッパとナムルでいいじゃん。
948 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 05:30:45 ID:yrmdaIIo
あぅ。
やはり「クッパ専門店・マリオ」のネタは越えられないのかｗ
949 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 06:04:05 ID:lqjp8Vn6
日本テレビの「あさ天 サタデー」で
韓国のファーストフード店が日本に続々上陸とやっていたよ。
店を紹介されていたのは、フライドチキン（ＢＢＱ），キンパプ，かき氷。
他にポットク？，鯛焼き　も。
950 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 07:59:40 ID:YexC9E5a
>>949
ちょっと驚いたね、韓国のたいやきとは・・・
と、いうより、向こうが元祖なのかな？やっぱり。
951 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2008/05/24(土) 08:04:33 ID:VX4p1WVS
【国内】 韓国たい焼き「プンオパン」が上野で人気に…サクサクとした生地に尻尾まで詰まったあんこ★２[08/05/22]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1211582522/
952 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 08:05:42 ID:6GOJNTxh
朝鮮冊封使様が鮒焼の作り方を伝えてくださったようです
953 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/24(土) 08:06:20 ID:g0nWeE7a
砂糖があるかどうか考えたらそんなもんが生まれるかすぐに
理解できそうなもんだが（ｗ
954 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 08:15:39 ID:XXjX9yF3
>>1
ボラないで、原価に見合った価格設定をした上で、誠心誠意お客様へ料理を提供したらぁ～
まっ　ウリだろうケド
955 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 08:17:51 ID:agDtm8hV
韓国料理は味が人間と同じく下品だ。
956 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 08:18:33 ID:agDtm8hV
まあ日本なら豚の餌だな。
957 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 08:20:44 ID:pdY97vu9
毎度ご苦労なことだ
958 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 08:33:26 ID:/PoVCLaQ
>>950

韓国に砂糖が普及したのは1920年以降と判っています。
日帝が韓国人を砂糖漬けにして搾取しようとしたのです。
当然鯛焼きもその頃一般庶民に砂糖の味を覚えさせようとして日帝が売り出したものです。
ソウルの裏通りには鯛焼きや白い粉の売人（日帝の工作員）が多数徘徊していたそうです。
959 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 08:47:55 ID:3/W42Zaq
>>951
ttp://ni-korea.jp/gourmet/dish/intro.php?id=093
「パン」がbreadの意味ってマジなのか。なんという日帝残渣…
960 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 08:59:09 ID:pdY97vu9
あの地域から、ニッテイ残滓を除いたら李氏朝鮮に戻るしかないぞ。
961 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/24(土) 09:08:14 ID:g0nWeE7a
というか、日帝残滓を取り除いたのが北朝鮮。
962 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 09:11:44 ID:YexC9E5a
>>951
そういえば、この中のレスに「ここがヘンだよ　日本人」に出演した韓国人
がアンコを「豆に甘い味付けをするなんて考えられない」って言ってたぞと
いうのがあるけど、自分もその番組みたような記憶がある。
と、ゆーことは・・・・

またパクリか・・・・
963 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 09:16:30 ID:pdY97vu9
>>961
インフラ利用してるから、除ききれてないぞ。
964 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 09:22:41 ID:OogJMwTD
>>962
小豆(豆沙）餡自体は中国起源だから、韓国にあってもおかしくはないはずなんだが…
……やっぱり砂糖を使わないのが本来の韓国料理なのかな？
965 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 09:25:22 ID:NSf6AQwi
戦後に取り入れたモノも山ほど在る。あらゆるジャンルに。
昔の人は知ってるが、若いもんに教えないから（昔は日本文化禁止してた）、韓国発って事になってるが。
966 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 09:37:19 ID:pdY97vu9
月餅みたいな中華系の菓子は無いの？
967 ：962：2008/05/24(土) 09:57:24 ID:YexC9E5a
ゴメン
>>アンコを「豆に甘い味付けをするなんて考えられない」

>>「おはぎみたいに米に甘いアンコをまぶすのなんて考えられない」

の勘違いでした。みなさん、韓国の人すいません。
968 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 10:08:35 ID:pdY97vu9
ライスプディングなんてのも、この世にはあるがな。
969 ：OH88：2008/05/24(土) 10:24:14 ID:8U8Iq9A/
毎日毎日鯛焼きばかり♪
焼いてたらおじさん嫌になっちゃって♪
ある朝海に飛びこんだのさ♪
970 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 10:37:51 ID:kolAgg7H
>>968
ミルキッシュで強い甘みの中に飯粒の食感はダメだったなあw
トルコ料理は好きだけど、イスラム圏のお菓子の甘さは勘弁してほしい。
971 ：セイラ・マス・大山：2008/05/24(土) 10:51:53 ID:iB91z0sD
>>969
所ジョージですな。
972 ：なななし：2008/05/24(土) 10:53:42 ID:icCCAVDZ
日本人にとってはお米粒はほぼしょっぱい
おはぎや特定のお菓子はちょっとお米使う　って感覚だから
感覚はしょーがないねェ
でも地方によっても違うしねェ

なんかさっきトルネードポテトが関西ローカルで紹介されてた
973 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 11:31:52 ID:pOO3ZQJS
句読点がないと意味不明になるカキコだな、と。
974 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 15:46:05 ID:JdYgK3Uf
>>944
工夫は大事だと思うし、同意だが。
韓国料理と韓国風創作料理との違いはどうする？　このふたつともまとめて韓国料理でいいという認識？
それならば、いろいろとラクになるけども。
975 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 15:47:16 ID:JdYgK3Uf
>>950
やっぱり？
976 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 15:53:51 ID:bqsgSP+V
< ｀∀´>　ムトウハップとサンポールをマジェマジェするニダ！
　　　 　　ウンコと小便もマジェマジェするニダ！
977 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 15:56:49 ID:RX6pG76p
日本人がけっこう「韓国風創作料理」なるものを作っているような。
創作系のお店って、ハズレも多いが美味しい所も結構あるんだよなー。

半島の料理屋にも頑張ってﾎｼｲﾈｗ
978 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 15:58:53 ID:j17LITm6
もう「コリアンＢＢＱが流行ってる」でいいやん、とか投げやりになってみる。
979 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 15:59:09 ID:AWM7YLZI
>>974
それはアリ。
半島人の伝統になってしまえば、（＝半島人の中で持続的に流行してしまえば）
韓国風創作料理も伝統的韓国料理の一員になってしまうし、そこまで至らなくてもいい。
初めだけ「韓国風創作料理」の看板つける。ここだけ守ればいい。
まあどーせグダミソにするのが朝鮮人なんだから、後々を考える必要はあまりないと思うしｗ
980 ： 株価【80】 ：2008/05/24(土) 17:21:56 ID:cmq1PLFE BE:1311066959-2BP(130) 株主優待
次スレ

韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？22
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1211617283/
981 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/24(土) 18:13:52 ID:IpmWTkFF
まあスレ終盤なんで結論言っちゃうと。
①韓国料理はまでまで世界に出るのには実力がたりん。
世界に出る前に市場による鍛錬があと五十年は必要。
②韓国らしさを保ったままでは世界に出るのは無理。
世界に出るには韓国的要素を大幅に薄めないとならない。
ってことだ
982 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/24(土) 18:14:20 ID:IpmWTkFF
までまで→まだまだ

すまんこ!!!!!

983 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 18:27:14 ID:NSf6AQwi
>>981
韓国料理そのものは、そう悪くないと思うんだが、
韓国人の「料理」や「料理人」に対する考え方がねぇ。
職人に対するリスペクトが無いのが致命的。
984 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 18:27:37 ID:UchFzPZr
>>976
ナウでヤングなウリには。「ムトウハップ」がなんだかわかりません。
985 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 18:28:17 ID:++TQWSeN
ふるかわろっぱも分からんニダ
986 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 18:29:33 ID:gikQYR4V
>>981
50年後に姦酷があるかどうか・・・・・・
元の、支那の属国の地位に戻れるのではないかな？
987 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/24(土) 18:34:11 ID:IpmWTkFF
>>986
アメリカにもたくさんの在米韓国人がいるし日本にもたくさんの在日がいる。
本国が滅んでも出先の食文化を取り入れて新たな韓国料理が出来るはず。
ぶっちゃけ本国より在日のほうが良い料理つくると思うよ。
988 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2008/05/24(土) 18:36:07 ID:VX4p1WVS
【サッカー】 「ナカムラが俺の犬食った♪」 中村俊輔に対し"人種差別発言"蔓延…スコットランド★７
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211618243/

何か勘違いされているな。
989 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/24(土) 19:56:11 ID:g0nWeE7a
終盤なんでマジレスすると文化って本家が滅んでも伝えられた先で
栄えてさらにそこから分かれていくなんてよくあること。

武術（いわゆるカンフー）なんか大陸では大躍進政策からこっち、ほ
とんど断絶してて台湾や香港、そして日本のほうがまともなものが伝
えられてたりする。

韓国料理もエッセンスだけを抜き出して在米あたりが「高麗宮廷料理」
とかなんとかウソついて微妙に日本料理ぱくって客単価100ドルくらい
ならできるんじゃないかな。
990 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 21:31:41 ID:9GiN69jB
ありがとう、メンフラハップ
991 ：949：2008/05/24(土) 21:36:43 ID:OvkwgaZx
おっ、何故かタイ焼きが受けているなｗ
でも、プンオパンはまだ食べた事はありません。

今日は流れで色々と韓国料理食べました。
ホットク（韓国風おやき）、初めて食べたがハチミツ入りの奴、おいしかったよ。

>>941
＞キムチチゲにパンをあわせたいんなら、トマトとオリーブオイルをぶち込まないとな。

　今日食べたキムチチゲ、不味かった。
味が薄い上になんかトマトが入っているような味だった。
キムチチゲって当たり外れが大きい料理なのかなー。

　テレビによると韓国チェーン店ＢＢＱのフライドチキンの特徴は
オリーブオイルで揚げる事だそうです。
992 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/24(土) 21:43:16 ID:IpmWTkFF
>>989
在米より在日じゃないかな。
世界最高の東京市場での10年は並みの市場での30年に相当する。
東京市場で在日が日本人料理人と共同で、世界一の東京の顧客に磨かれたなら、30年で世界に出れるかもしれん。
993 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 21:50:26 ID:MnCDb17W
>>992
ただ､問題は30年も続けられるか…ってところだと思う。
994 ：OH88 ◆YaIW7Q665I ：2008/05/24(土) 21:53:25 ID:IpmWTkFF
>>993
在日も三世四世は日本人化が進んでるからね。
焼畑農業的な商売ではなく長期的な商売が出来るヤツも多いよ。
995 ：はぽねす ◆BBx90lwzdU ：2008/05/24(土) 21:56:09 ID:g0nWeE7a
まあ、可能性として本国人じゃないのは確実ですわな。

ちなみに池袋にフランスで育った（おそらく捨て子養子）韓国人がオーヴェルニュの
料理を出す店を構えているんだけど、ここはなかなか。
996 ：マンセー名無しさん：2008/05/24(土) 22:14:31 ID:1e2EHQlA
>>991
>ホットク（韓国風おやき）

中にアンコが入ったヤツが、以前渋谷で磯辺焼きの屋台みたいなので売ってたな。
すぐ消えたみたいだけどw
ゴマ油の香ばしさが美味しかったけど、さいしょは中華菓子だと思った。
997 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/24(土) 22:42:57 ID:tOVYx23e
>>995

そして有名になったら、韓国に１００組の両親が名乗り出るのですね！分かります！
998 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/24(土) 22:43:40 ID:tOVYx23e
次スレ

韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？22
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1211617283/
999 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/24(土) 22:46:43 ID:tOVYx23e
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　 |￣￣￣|~~凸（￣）凸　.（　　,,）～　ｗｊｗｊｊｒｊ从ｊｗｗｊｗｊｊｒｊ
1000 ：八咫烏 ◆cPmkHzc4Fc ：2008/05/24(土) 22:47:25 ID:tOVYx23e
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　　　　　(ノﾘ_ﾟ -ﾟﾉﾘ)　　　　 に 　. 　
　　　　　 （ _]つ[]つj　　　　 あ
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　　　　　　 し'`Ｊ
1001 ：１００１：

　 ＺＺｚｚz…∧_　 ∧＿∧　　 　.／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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