930 :
genkiyoshihiro:2006/08/17(木) 19:27:38 ID:bv6UqWs1
はふはふさん^^ありがとう
行きますね連休中なんで^0^どうも
お好み村はまだ観光客慣れしてるから、初見なら十分ありだと思うけどね
接客のせの字も知らんよーな焼き手の店、少なからずあるからなあ
932 :
はふはふ名無しさん:2006/08/17(木) 21:35:23 ID:LucxRn65
933 :
はふはふ名無しさん:2006/08/17(木) 21:40:09 ID:LucxRn65
>>928 善さんは確かに老舗でメニューも昭和の定食屋みたいで好感もてるが
そば肉玉の値段があまりにも高すぎるよ
934 :
はふはふ名無しさん:2006/08/17(木) 21:41:49 ID:LucxRn65
935 :
はふはふ名無しさん:2006/08/17(木) 21:53:31 ID:4kwnMIPQ
>>933 観光客相手の商売はボレルらしい
値段の相場も味もしらんから
936 :
はふはふ名無しさん:2006/08/17(木) 23:54:42 ID:LucxRn65
937 :
ID:kvzI8gNL:2006/08/18(金) 01:07:12 ID:MBtPH8/b
また広島には行くつもりです。
ゆうゆうとあまんじゃく
2件攻略しましたが
どちらも個性ありよかったです。
この2件は地元の人と、広島出身で今回帰省してきた人と
口コミで来た観光客のお客さんでした。
938 :
ID:kvzI8gNL:2006/08/18(金) 01:08:08 ID:MBtPH8/b
次回も地元の人が行くところを攻めるつもりです
襲撃は来年以降かなあ・・。
939 :
ID:kvzI8gNL:2006/08/18(金) 01:08:59 ID:MBtPH8/b
でわ、
ROMに徹させてもらいやす。
これからも
よろしくです
940 :
はふはふ名無しさん:2006/08/18(金) 01:43:20 ID:1PxnGeTD
何でゆうゆうってあんな近い距離に2つあるの?
941 :
はふはふ名無しさん:2006/08/18(金) 21:24:56 ID:vZgEUgKK
みっちゃんはいつも
男子アルバイト募集でてるけど
なんでかなー?
アルバイトに焼かせてるってほんとかなー
942 :
はふはふ名無しさん:2006/08/18(金) 22:02:43 ID:ga4zu6qP
【ありえない】唐辛子ジュースをトマトジュースと間違って客へ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1153646180/ 18日正午の岐阜県内韓国料理レストランで、唐辛子が多量に入ってたジュースを
客にトマトジュースとして間違って出していた事がわかった。
店によると唐辛子ジュースはそもそもメニューになく、厨房内のコックが
自分用に特別ブレンドして置いていたのを別の店員が持っていってしまった
という。飲んだ客は一度にかなりの量を飲み込んでしまったため
一応病院で診察を受けているという。
店舗マネージャーの超さんは
「まさに気の緩みがもたらしたもの店員全員に厳重注意をしておきます」
と話していると言う。
943 :
はふはふ名無しさん:2006/08/18(金) 22:05:28 ID:nNSc6XWs
>>940 ゆうゆうの高架下の店は、うさぎちゃんって名のたこ焼き屋だった。
そことゆうゆうは親戚らしく、そこの権利を譲ったらしい。
で、もうひとつの方は、自宅兼店舗だったはず。
944 :
はふはふ名無しさん:2006/08/19(土) 02:55:25 ID:khYYaslK
945 :
ID:3dnhAFhd ◆SMsE077WWQ :2006/08/19(土) 12:53:37 ID:kAy3i9oo
>>241のID:3dnhAFhd です。
ついにお好み村で食べてきました!子供の頃以前の建て替え前に行ったような記憶が
かすかにあるのですが確かではないです。
今のビルになってからは生まれて初めて食べました!
946 :
ID:3dnhAFhd ◆SMsE077WWQ :2006/08/19(土) 13:37:09 ID:kAy3i9oo
最初に食べるならここで食べようと決めていた、
2階の「新ちゃん」に行ってきました。そば肉玉735円。
お好みの専門的な料理本(ガイドブックではない)でも見かけた
理事長さんが全部焼いたお好みを偶然食べることができました。
接客は愛想がなかったですが。
味は可もなく不可もなく一般的な味でした。とろろこんぶが入っているのが
珍しかったですね。大きさはやや小さめでしたが、きれいでした。
薬八昌のようなインパクトはなかったですね。5分くらいで完成。
小さい皿と箸が一緒に出されますが、もちろん私は使いませんでした。
他のお客さんは観光客のようで、鉄板から小皿にうつして箸で食べてましたね。
最初から皿で出す店に比べると小皿で出すほうがヘラで切る楽しみがあるので
いいですね。ただし鉄板に食べ残した残骸があったのが・・・でした。
鉄板の上にお好み残した光景は普段では見たことなかったですから。
2階3階はほとんどの店が盆明けの休業で4階だけはかなりにぎわってましたね。
身近ながら観光気分が味わえてなかなかよかったです。
いろいろな店に行ってみたくなりました。
947 :
ID:3dnhAFhd ◆SMsE077WWQ :2006/08/19(土) 13:41:27 ID:kAy3i9oo
948 :
ID:3dnhAFhd ◆SMsE077WWQ :2006/08/19(土) 13:51:37 ID:kAy3i9oo
>ただし鉄板に食べ残した残骸があったのが・・・でした。
お客さんの清算前の光景のことですね。イカもけっこう残っていて
もったいなかったですね。家族連れとかみんなが食べるまで待ってないといけないので
さすがにもう食べきれなかったのでしょう。
お好みはかなり満腹感がありますからね。
他のお客さん見てるのも楽しかったです。
949 :
ID:3dnhAFhd ◆SMsE077WWQ :2006/08/19(土) 13:56:57 ID:kAy3i9oo
帰りに共和国にも寄ってみました。あそこはテーブル席もあるのですが、
せっかく来たなら皿でもかまわないのでカウンターの前で鉄板の熱気を浴びながら
食べてほしいですね。
950 :
名無しさん:2006/08/19(土) 23:51:48 ID:up/sz3HH
みっちゃん総本店ってどうですか?
明日、行こうと思ってるんだけど・・・
>>950 老舗店だけどたしか鉄板で食べられないんじゃなかったっけ?
もし観光客の方なら鉄板で食べられる店に行ったほうがいいと思うけどな
952 :
はふはふ名無しさん:2006/08/20(日) 00:18:39 ID:i2RRo5Hh
帰省中につき
>>929の近くの「大福」に行ってきた。
ここもオススメじゃ〜
953 :
はふはふ名無しさん:2006/08/20(日) 02:58:22 ID:kV9CkTjM
お好み焼きうまーー
954 :
はふはふ名無しさん:2006/08/20(日) 17:08:01 ID:LaPM4XkC
広テレ3DAYS今放映中!
955 :
はふはふ名無しさん:2006/08/20(日) 17:24:42 ID:wK3THTmJ
東京会場じゃニートみたいなヤツが海外で店出したいと言ってるが
あんなヤツじゃ無理だな
金が儲かるかどうかしか考えてないようだな
956 :
元河合塾広島校生:2006/08/20(日) 17:42:25 ID:Wd7JQpwt
952の人激しく同意!!
「大福」は安いし美味しいよね
調味料のガーリックなどの相性も抜群!
今岡山にいるけど久々に食べにいきたいな
957 :
はふはふ名無しさん:2006/08/20(日) 17:43:58 ID:lF/Gty7P
ニート=日本社会で沈没
ニート=海外なら自分は受ける
ニート=外人相手に自分が作ったわけでもないアニメを吹聴
ニート=自分を特別だと思っているので、自分が特殊扱いされる環境を好む
958 :
はふはふ名無しさん:2006/08/20(日) 23:38:51 ID:N8MY6DIg
呉のお好み焼き屋さんはどうですか?
最近、横須賀から引っ越してきたばかりなので、全くわからずで・・・
959 :
はふはふ名無しさん:2006/08/20(日) 23:44:34 ID:j2TiEdM6
>>958 タイトル読めんのかわれ!スレチガイじゃけえいねやのいう!!!
961 :
はふはふ名無しさん:2006/08/21(月) 00:31:09 ID:Aqp0Vr5o
近所のスーパー内にある「へんくつや」にて持ち帰り!
家には卵があるので玉子抜きの そば肉500円にもち100円を追加!
ここの店は厨のころからお持ち帰りしているわけだが麺が太くてすごい印象がある。
訊いたら山本製だそうだ。早急に持ち帰ってガーリックパウダー投入!
新天地の店とスーパーの店はソース以外別物、おばちゃんの味太麺の厨のお持ち帰りの味
玉子抜きにしたので昔ながらの長方形「」厨のころは二つ折り
そもそも丸い発泡容器なぞ存在さえしなかった。
家に卵があるからって、、、、家で焼きなおして卵つけるの?
ようわからん。
目玉焼きつくって、それを乗っけることしかできない
ような気がするが、それじゃ分離しちゃうしなあ。
963 :
はふはふ名無しさん:2006/08/21(月) 16:53:30 ID:flxkf8Pb
生卵かけるんだお(^ω^)
964 :
FREEMAN:2006/08/22(火) 02:20:14 ID:A6nVo7nP
薬研堀のグランドサウナ裏の「Q太郎」
チャンジャをトッピングのお好み焼きが最高!!
この前は大葉とイカ天だったな・・・♪
宣伝乙
966 :
はふはふ名無しさん:2006/08/22(火) 10:21:38 ID:FR7lOal8
スーパーの卵 1個15円
お好みの玉子 割って鉄板に流すだけで50円(二黄卵などの特製品は除く)
>>966 それはむしろ牛丼屋での話だろ
割って器に入れるだけ
もしくは割らずにそのまま器に入れて出すだけで
50円
広島風お好み焼きは、
玉子が当り前にあるので、
玉子ダブルとかの場合以外は、あまり考えない
968 :
はふはふ名無しさん:2006/08/22(火) 13:19:51 ID:oWPqqb3F
東雲三八の生玉子乗せも今度食べてみたいな
969 :
はふはふ名無しさん:2006/08/22(火) 13:27:57 ID:oWPqqb3F
>広島風お好み焼きは、
玉子が当り前にあるので、
卵と玉子の表記にも注目してほしい
玉子入りは昔(昭和30-40年代では)当たり前ではなかったらしいよ
970 :
はふはふ名無しさん:2006/08/22(火) 13:30:47 ID:oWPqqb3F
東雲三八の生卵乗せも今度食べてみたいな
こっちの表現ほうがわかりやすいかな
次は皿でいただきたい
鉄板前はせわしないからね
971 :
鉄板にヘラが基本です!:2006/08/22(火) 14:37:33 ID:9gfbyg5p
972 :
鉄板にヘラが基本です!:2006/08/22(火) 14:41:08 ID:9gfbyg5p
973 :
はふはふ名無しさん:2006/08/22(火) 23:49:53 ID:Q3a2ifrS
974 :
元河合塾広島校生:2006/08/24(木) 17:48:21 ID:Ieh1FWwf
ホテルニューヒロデンのすぐ近くにある
「大福」が安くて美味しい
976 :
はふはふ名無しさん:2006/08/25(金) 12:02:56 ID:lkWTka0d
ケーブルテレビでお好み焼きの歴史の番組今はじまったよ!
977 :
はふはふ名無しさん:2006/08/25(金) 12:04:41 ID:lkWTka0d
みっちゃん登場!
978 :
はふはふ名無しさん:
一銭洋食を再現中