もんじゃ●下町もんじゃの決定版は何処●もんじゃ

テレビなどで月島がもんじゃの元祖と言われてますが事実でしょうか？
東京下町育ちのみなさ幼少の頃を思い出して語ってください。
もんじゃ談義宜しくお願いします。

２
(＾δ＾ )Woooo!

もんじゃと言えば東京下町恐らく元祖は神田、日本橋、両国、辺りじゃないのかな？
本来のもんじゃは月島の様に豪華な物では無く、シンプルな物、例えば
水で溶いたうどん粉にキャベツの千切りを入れ、好みでベビースターの
ような乾燥面を入れる、あるいは玉子を混ぜたり、せいぜいその辺がいいとこ
である。それ以上具財にこだわるともんじゃの本質を損なう事になります。

何処のもんじゃが一番ですか？

もんじゃはやっぱ深川でしょう。八幡様の裏に今でもおいしい店あるよ
あと木場あたりにもあるよ。

北千住もおおいyo

>>3
ほんとにそれだけなの？
豪華版ってどんなの？？

群馬だよ。

≫８群馬は間違っても無いよ。もんじゃは東京下町の専売特許です。
一説によると、江戸時代からあるらしいです。松尾芭蕉の奥の細道
に出てくるらしいです。

≫7豪華版の具は、いか、豚肉、てんかす、生ヤキソバのめん、
桜海老、その他複数の具を入れたやつです。
この様な具材を入れた物はもんじゃとしては邪道と言うほかありません。
本物のもんじゃとは、あくまでシンプルな物なのです。
発祥地としては、台東区、墨田区、江東区、葛飾区、江戸川区が
戦後では有力な地域と言えるでしょう。

小岩の外れにまだ美味しい、店あるよ〜

●皆集まれ何でも質問ＯＫです。○

東京はもんじゃにキムチ入れるらしがマジ？

もんじゃにキムチなんて入れるのは、チョンしか居ないよ。
ジャパニーズは元祖もんじゃしか食わない。

月島はもんじゃ発祥の地みたいに言われてるけど、違います。
もんじゃ発祥の地は、東京荒川区の町屋です。

いやいや違いますよ。もんじゃは墨田区の両国ですよ。

もんじゃは葛飾区立石ですよ

立石バーガーは元気かな？

もんじゃは墨田ですよ。
鐘ヶ淵〜玉ノ井の裏通りや向島、京島、文花辺りの向島地区。
そもそも具等無く鉄板に文字を書く様に焼いて食べた。
文字焼き→もんじゃ焼き。

そうかもね、さすが下町の人ですね。でも江戸川の平井にもあるよ。

もんじゃは、キラキラ商店街が最高。

>>21
(´Д`)ｷﾓｲｗｗｗ

南千住のはずれに旨いみせあるよ。

両国橋のたもと。
あっ、ももんじや！だったヨw

亀戸に沢山あるよ

ニューヨークだよ

玉ノ井いろは通り商店街、毎週日曜日、ビックリ市ですよ。

渋谷区神南のふうふ○って店が…。もんじゃがかなり小さくて店に言ったら店員に目の錯覚だと罵られマスタ…。

>>27
毎週じゃねえよ！

向島、鐘ヶ淵はレトロなもんじゃ屋があるよ。

この前浅草寺の屋台で「もんじゃスティック」っていうのぼりが立ってた。
まだ店が開いてなかったんで実物は見られなかったんだが、
誰かどんなものか知ってるヤツいるか？
もんじゃを硬く焼いて丸めて箸かなんかに刺してあるんだろうか。
そんなもん、買うヤツがいるとは思えないんだが。

鐘ヶ淵は結構店を閉めてしまったトコも多いよ、残念ながら。
最近の店は月島風の贅沢もんじゃ。
邪道だね。

向島は京島辺りに、古いもんじゃ屋、二年前だけどあったよ。

レトロなもんじゃ屋探しています。教えて下さい？

北千住の駅前から少し入った路地裏にもんじゃ屋さんありますよ。

20年ぶりに月島に行った
当時は週に一度は仕事帰りにもんじゃ食って帰ったんだが
その頃と全く変わっててビックリ
昔の同僚とも会ったが、どの店も昔よりも量が多くバカ高い
完全に観光地化としてしまってるとのこと事

二軒ほどは昔と余り変わってない店があるとの事でソコに行ったが
もんじゃは変わってなくても、お好みと内装と金額が全く変わっていたよ

＞36さんに同感します。何処の下町でも本物のもんじゃが消えて
行ってますよね・・・

向島玉の井「いろは通り商店街」にもんじゃ屋さんあるよ

浅草のもんじゃ屋ではどこが一番ウマいと思う？
みんなの意見きぼんぬ。

最近浅草には古いスタイルのもんじゃ屋は見当たらないよ。

もともと浅草にもんじゃ屋なんかないよ。

いや違う、むかし、竜泉や千束通りにあったよ。20年以上前の話だけど・・・

竜泉や千束通りは浅草じゃないじゃん

オレがはじめてもんじゃ食ったのは、中学生の頃で、浅草の高速の乗り口（道路名忘れた）
の路地入った「しょう○く」ってもんじゃ屋さんだったんだけど、今思うとそこのもんじゃが
1番うまかったな〜。1杯150円からで高くても300円でさ、1000円ありゃ腹いっぱい食えたな。
店のおばさんもいい人でさ。
色んなもんじゃ食ったけど、たけーしいやけに洒落た具だし、もんじゃ食うたびに、そこのもんじゃ屋思い出すな。
今もあるのかな〜(*'-')

悪いが浅草に高速入り口は無いよ、入谷だよ。
竜泉千束は誰でも浅草の一部として認知されてるよ。
君は若い世代だね、もんじゃが150円は高い。
私が小学生の頃は30円でたべれたよ。当時は卵は高価で、たまに家から
持っていったもんだよ。

立石の周辺にもんじゃ屋あるよ。
500円は掛かると思うけど、旨いよ、ラムネもあるよ。
オーソドックスなもんじゃで、ベビーラーメン入れると美味しい。

>>45ｻﾝﾍ
44です。
全然悪く無いよ〜。いいな〜30円。駄菓子屋かなんかでくってたの？
そこも、卵もんじゃ高価だったね。〆のあんず巻がこれまたうまい
きび団子やの通りなんだけどな〜45さんならわかるでしょ。　
ラブホ入った通りよ。
ちなみにオレは２６才だよ。もうわかくなーよな。

たびたびすんせん44っす。
45さんへの質問なんだけど。
30円のもんじゃってせんべいと一緒に食う奴ですか？
オレの田舎がお花じゃ屋で、そこの駄菓子屋がそうやって食わせてた記憶があるんだよね。
もし見てたら教えて下さい。

オレ個人的な意見で反感も多いかもだけど、言わせてくれ！
下町のもんじゃに欠かせない調味料。それは味の素ってことだと。

≫48
昔駄菓子屋で食べていたもんじゃには味の素ははいっていなかった。
しかし、君の言うように現代のもんじゃには味の素は欠かせないと
私も思いますよ。
私が小学生の時代はＳ30年代です。どちらかと言うと貴方の親の世代に
近いのではないでしょうか。
貴方は若い世代の割にはもんじゃをよく知っていますね、さすが下町育ち
ですね、ちなみに私は葛飾の立石の生れです。

>>49
立石ですか〜何回か行った事ありますよ〜立石にもあるね〜。
渋江公園の隣（混んでた）と商店街のおもちゃ屋の脇入ったとこ（ここ好き）
７のつく日は縁日でしたね〜確か。いい町ですね。今度また行ってみよう〜

つい先日なんだけど、彼女の誕生日でさ、やかた船でもんじゃ食ってきた(笑)
2人とも汗だくで食ってて笑った。喜んでくれたけどね〜。

みなさんは何もんじゃが好きですか〜？
オレは、肉（ひき肉）もんじゃにソバが好きです(笑)

俺亀戸の住人だけど、最近亀戸界隈もシンプルもんじゃが消えていってます。
仕方がないので、家で食べています。
このスレ中々いいね。下町の地名が多くて懐かしい気分になりました。
亀戸付近でもんじゃ屋さん発見したら教えて下さい。

シンプルなもんじゃ最高だよね？私足立の千住ですけどもんじゃは大好き
でも千住も数件しかなくなっちゃて残念です。
この店は今だ200円でどんぶり一杯食べれます。
キャベツ、ベビースター、揚げ玉の素朴なやつですけど超美味しいです。
千住に来たときは是非食べてみてください。駅前のパチンコ屋さんの
うらです。

向島は玉の井の旧青線地帯にもんじゃ屋さんあったけど
今もあるのかな？
20年くらい前に一度知人に連れて行ってもらいましたが、雰囲気も良く
味も良かったのを記憶しています。もし知っている方居ましたら
教えて下さい。まだあるのなら是非もう一度行きたいと思いますので。

夏はもんじゃで汗かいてギンギンに冷やしたビールが一番。

あんな「ゲロ」よく食べられるなぁ〜

田舎者は黙ってなさいね

もんじゃは江戸時代からある。葛飾北斎の文献に書かれている。
もんじゃの味、文化は江戸っ子にしか分からないだろう。
田舎物はお好みヤキやたこ焼きでもたべてなよ・・・
このスレはもんじゃを知る者だけが来ればいいんだよ。

>>57
禿同

>>55
「ゲロ」に一票

荒らしは通報します。

確かにアレはゲロだな。

あんなもんを小さなヘラでチマチマ喰っているバカ江戸人は氏ねw

61≪管理人ですが、ブラジル未来社に通報しました。
あらしはやめてください。もんじゃが嫌いなら，参加しなくて
結構です。

オレはもんじゃが好きでしょっちゅう食ってる人間だけど
確かにあれ見てゲロっぽいって思う人はいるだろうね。
どーしても食えねーって奴もいるとも思うよ。
オレからしてみたらすげー残念だね。マジでうまいから食ってみて欲しいよ。
オレはもんじゃ見てすげーうまそうーって思う人間だ(笑)まぁ人それぞれだよね。
後>>61あれは「ヘラ」じゃなくて「はがし」って言うんだよ。

≫63貴方は本物ですな・・・下町では昔からはがしと言ってましたね。

もんじゃにはなんと言ってもラムネが良く合うね・・・
私は亀有ですが、駅から五分位の所にレトロもんじゃの店ありますよ。
でも時期に区画整理で無くなる予定みたいです。
興味のある方はお早めに行ったほうがいいですよ。
豚肉もんじゃが旨いですよ。

このスレなんだか懐かしいね。東京下町ぽさが良く出てるね。

足立区の本木街道に古くさいもんじゃ屋あるよ
子供たちが良く行くらしいが、私は行きたい気持ちがありながらも
この年になるとなんとなく行きずらいのが現実なんです。
でもこのスレみたらおもいきって行ってみたくなりました。

駄菓子屋だから鉄板がひとつしかなくて、
そういうとこじゃあ上級生がきたら鉄板あけなきゃなんなかったりな。
そういう「気の使い方」みたいなものも公園やもんじゃ屋で覚えたよ。

私も６８さんのような経験があります。
葛飾の高砂ですけど、最近はもうそんな子供たちの姿もあまり見ません。
町の様子も変わり、子供たちも減り、なんだかもんじゃも歴史になりつつ
ありますね。

もんじゃは向島地区の京島だよキラキラ商店街に二軒ほどあるよ。

オレ、千住生まれなんだけど、「もんじゃ」って千住では「ぼった」って言ってなかった？
他の地域の人に聞いても「ぼった」って知らないっていうんだよね。

千住さん初耳です。ぼった、ですか、なんとなくイメージと合う様に思いますが
でも私は50年近く下町本所に住んでいますが、初めて聞きますね。

くくるのチーズ焼きもうまいが南船場にもっとうまいたこ焼きがあることをだれも知らない！おれは道頓堀界隈に住んでいるが道頓堀のたこ焼きやはマズイとこばっかや

>>72
千住の人でも若い人は知らないかもしれないけど
店によってはメニューに「もんじゃ（ぼった）○○円」なんて表記をしてるところもあるから、
千住では割と標準的な呼び方だったんだと思う。

71さんそれは千住だけですか？他の足立も同じですか？

と聞かれてもさすがにそこまでは判りません。
他の足立区の方に聞いてみないことには。
ただ、２５年ほど前に竹ノ塚の人とそんな話をしたときに
「ぼった」の事は知らなかったので、もしかすると竹ノ塚では
そうは言わなかったのかもしれません。

76さん、回答有り難う御座います。

荒川区の町屋で育ちましたが、もんじゃは人生みたいな物
あの匂い、あの食感、幼少時代を何時も思い出します。
残念な事に、最近はめっきりもんじゃ屋がなくなりました。
としおりは多いのに、もんじゃ屋をやる人が居なくなったと言うことなのですかね。
もっとも、昔の値段では商売にならないか・・・

そういや「もんじゅ」って原子炉があったな。

四谷にもんじゃ屋ありましたけど、偽物でしょうか？

四谷にもんじゃは似合わんね・・・

細村綾乃という中学2年生の女の子が夜道を歩いていると男3人にレイプされました。
彼女は必死で抵抗しましたが男3人の力に勝てるわけでもなく、まだ14 歳という年齢で知らない男達に犯され、口封じとして殺されました。
男達は別に罪の意識など少しも、欠片もありません。彼女は成仏出来ないまま、自分を犯した男達を探し続けています。

この話を全部読んでしまった人は必ず、他のスレ5個に同じ内容のレスを貼り付けてください。
さっきも言いましたが、ここまで読んでしまったなら貼り付けるほか方法はないです。
殺されてもいい人は関係ない話ですが…。
・有村綾乃　　
・清中綾乃
・鈴鹿陽一　　　
・村上綾乃
・畠山龍夜　　　
・野口太一
・柴田美里
上の人たちはこのチェーンレスを貼り付けなかった為に殺されました
私だってこんなことをしたくはありませんが
この文章をみてしまったので(涙)

下らん。ここはもんじゃスレだよ。カルト板に行けよ。

初めて来たものだけど、我慢できないのでカキコ。
>>71氏、亀レスでスマソだけど、確かに「ぼった」だった。
漏れも千住生まれの千住育ちだｗ。漏れの頃は100円で食えたので、
その100円をどう捻出するかが消防の頃の毎日の課題だったなｗ。
それから>>63氏、漏れも「フライ返し」を「はがし」と言って、
「そんな呼び方、ねーよ！」と笑われたことがあるｗ。
このスレは（元）下町ッ子の遊び場だねｗ。スレ汚し、すまんｗ。

もんじゃの「鉄板」をめぐるソフトな縦社会のありようと、
公園なんかでの「おまめ」システムのやさしさみたいなものは、下町が全国に誇れるものだと思っている。

>>84
そうそう、でさ、もんじゃ屋とか、お好み焼きやよりも
駄菓子やの奥で食べるのがデフォじゃなかった？
オレは５０円でラーメンの丼で食えたな。世代が一回りほど違うかもw

もんじゃスレはいいですね。私も下町育ちです。
＞８６さんが言うように、もんじゃ屋と言うより駄菓子屋
のもんじゃといった方が正しいかもしれませんね。
今となっては、もんじゃの文化は古き良き時代の産物なのですかね。
あの頃は、きちんと子供の社会が存在していた様に思えますね。
ちなみに私の時代も50円位で食べれました。
食べている途中で、おつゆだけ10円くらいで付け足せた記憶が
あります。

川崎生まれ川崎育ちなんだけど昔はこっちにも店がたくさんあった。呼び名は「べった」でした。

>>86さん
レスありがとうございます。先輩でしたか。
調子に乗って変な文章、すいませんでした^^;。
そうです、駄菓子屋の奥ですよ。専門店なんて考えられなかった。
で、あまり遅い時間に行くと駄菓子屋のおっちゃんに
「お家、御飯じゃないのか？」なんて追い返されたりしてｗ。懐かしいですな。
>>87さんもこんな体験されてそうですねｗ。（すいません、勝手なこと書いて）
>>88さん
「べった」初耳です。やっぱり地区ごとに色んな呼び名があるんですね。

川崎にももんじゃあったんですか。下町育ちとしてはうれしいですね。
（べった）は初耳です。
しかし何故もんじゃと呼ぶようになったのですかね？
詳しい方居ましたら宜しく。

ゲロの何がうまいねん？？？？？？

何かで聞いたんですが、最初は文字焼きと言ってたらしいです。それが文字焼き→もんじゃ焼きになったとか。

↑俺も聞いた事あります。恐らく正しいのではないでしょうか。

東京もんじゃ地区・台東区・墨田区・江東区・足立区・葛飾区・荒川区
この辺かな？

今日はもんじゃで一杯やるかな・・・

もんじゃか…いいなぁ…腹減った…

もんじゃにコショウ入れると美味しいよ。

来週月島にもんじゃを食べに行こうと思っているのですが、お店がいっぱいあって
どこがよいのかさっぱり・・・
ぜひお勧めのお店があったら教えてください！！

今晩は野球でも見ながら、もんじゃでも食べて一杯やるか

月島は三好と言う店中々旨いよ
値段は800円くらいで、月島じゃ安いほうですよ。
五目もんじゃがお勧めかな・・・

こち亀に出てくるような、もんじゃ食べさせてくれる駄菓子屋さん、ってあるんですか？

↑
多少はあるのではないですか？

でも大人は立ち入り禁止。そこは子どもたちの聖域ですよ。

>102,>103
なるほど、その通りですね。サンクス。

月島で木村カエラさんが良く行くもんじゃ屋さんって何っていう店ですか？

スレ拝見していたら、もんじゃ食べたくなった。
レトロな雰囲気の店ありませんか？

何県でもいいのかい？

>>101
東京下町ではないですが、ありましたよ（過去形）
ちなみに埼玉県川口市。ある一定の地域に数件ありました。
30年位前は、私も地元で50円玉握り締めて行きました。
当時は「ぼったら焼き」と呼ばれていました。
5人くらい座るともういっぱいの鉄板が３枚くらい。
駄菓子屋だからベビースターとか店から買って混ぜたり
各具材は１０円で追加できた。
家からﾀｯﾊﾟｰ持っていくと汁だけ売ってくれた。
お店だと大きなお兄さんお姉さんばかりで怖い時は家のﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで焼いた。
母はあまりいい顔しなかったけど。
チラシの裏っぽくなっちゃってｽﾏｿ
あまりに懐かしくて語りすぎてしまった・・

スレ、全部読んでいなかったので気がつきませんでしたが
>>71さん
おおっと、「ぼった」ですかぁ。近いものありますね。
千住と川口じゃ近いし、呼び方になにか所縁があるのかもしれませんね。

川口市にももんじゃがあったんですか。下町育ちとしては、話が広がるようで
うれしいですね。しょくちょく参加してください。

110さん、ありがとうございます。
悲しい事に現在は「ぼったら焼き」は一軒もありません・・
もちろん駄菓子屋自体も・・
市役所周辺に数件あったんですがね〜
私も地元を離れてかなり経ちますが、駄菓子屋のおばあちゃんが亡くなった時は
連絡網のように当時の幼馴染から電話が来て、みんなでお葬式に行った。
一番小さなお店で鉄板一枚しかなかったけど一番通ってたところだった。
50円で大き目の味噌汁の器一杯分くらいかな？
よくおばあちゃんが揚げ玉おまけしてくれたな。
今は私も子供が居ますが、ああいう経験はさせてあげたかったな・・
今、そんなお店ないもんね。。

台東区の谷中在住ですが、まだ近所に駄菓子屋はあります。
残念ながら、もんじゃはないようです。
谷中では、お好み焼き屋でしか、もんじゃは食べれなくなりました。

京都に「ウッキー」というもんじゃ屋があるんですが、この店はチェーン店なんでしょうか？他県で見かけた方いらっしゃいませんか？

↑
京都にあるんですか、初耳です。
場所なんですが、祇園界隈でっすか？

>114
私が食べたのは山科店です。あと、三条にもあったような・・・。
人生30年目にして初めてもんじゃを食べましたが、美味しかった！今度は、ゼヒ本場で食べてみたいです。

>108
その情景が浮かんできますね。
私はこち亀ファンなんですが、あのマンガに出てくる駄菓子屋でもんじゃを食べる、という風景に憧れてて。
もんじゃデビューが大人になってからだったので、羨ましい限りデス。

≫115
ご返答有り難うございました。
最近の下町にはあまりもんじゃ屋が見当たりません。
もし東京でもんじゃを食べに行くのなら、昔とは
少々雰囲気が違いますが、中央区月島の商店街（もんじゃ街）
に行くのが無難だと思います。
銀座〜タクシーで一千円位でいけます。

千円出して行くわけ無いだろう

↑
電車でもいけますよ。

日暮里にあくまで噂だが、もんじゃ村があるらしい。

>117
こちらこそ、色々と有難うございました。
また東京に行く機会があれば、ぜひ本場のもんじゃを堪能したいと思います。
その京都の店も「月島風」を謳っているんですが、やっぱり本場の味を食してみたいですからね。

大井町にもんじゃ屋あるよ
スリランカ風、鉄板焼の店。

今日はもんじゃでも食べるかな・・・
具はなにをいれたらいいのですか？
出来ましたらアドバイスお願いします。

ベビースター最強

>>120
それって、『もんじゃ村』と言う店じゃないか？

俺はお好み焼きのほうが好き！

≫125
「もんじゃ村」と言う店は本当に日暮里にあるのですか？
参考までに聞いておきたいのですが、駅から近いのですか？

東口のロータリーから少し脇道に入るけど、駅からそれほど遠くないと思うよ。
近くに行くともんじゃ村って看板出てるよ。

出身は群馬ですが、子供の頃は駄菓子屋でよく食べてました。具は紅しょうがとカレー粉や卵くらいで100円少々。｢おもんじ｣って言い方してましたけど。
上京して初めて月島行った時は｢さすが東京のもんじゃって豪華だなぁ｣って感心したものです。

北千住の柳町出身で、5歳頃に伊勢崎線沿線の埼玉に引っ越すまで
住んでいましたが(社会人になってからも五年ほど住んでいました)
私も もんじゃは「ぼった」と呼んでましたね。
小学生の頃「お前もんじゃって知ってるか？」とクラスの奴に
尋ねられましたが、正直ぼったしか知らなかったので
解らなかったことがあります。

私が食べていたのは柳町の角にある駄菓子屋の奴ですが
豚挽とかが入った質素なタイプでした。
砂場で砂と水をこねて泥のぼったを作って遊んだ記憶もあります。
月島風のような土手は作らず、粘度の高いのを作りましたよ(笑

なんだか昔は駄菓子も一緒に付いてたのが今はお好み焼きとアルコールで少し残念
幼稚園の時から幼馴染と行ってた記憶が・・大阪の道頓堀ってチェーン店が今では
あちらこちら・・美味しいんだけど馴染みの店が一番好き。昔っから行ってた店が
クレープもあり大､小選べて。。何故もんじゃをバカにした関西に真似なんか；；

もんじゃは、大阪人からみると、野菜クズなんかを無理やり食べている
ようにしか見えない。

たしかに｡
でも美味いんだよな

大阪人はそうかもしれない。
けど周り皆女子はもんじゃ派。うまいねー
飽きないし

もんじゃくらい食べれないと女にもてないよ。
もんじゃの旨さはもんじゃだけの問題じゃないんだよ。
食べながらの会話が、スパイシーなんだよ。

高速増殖炉の愛称だよな？

ちなみに月島なんてもんじゃの発祥でもなんでもない
御当地ブームに便乗してボッタクリまくってるだけ

下町育ちから言わせると、月島は邪道。
要するに、偽物だよ。

門前仲町にもんじゃ道場ってありましたよ。

昨日ここに行ってきたけど、
ケコー良かったぞ
http://konamaru.net/

↑
これは現代風で、どちらかと言えば、お好み焼き屋だよね。

最近、日暮里、もんじゃ復活の兆しありみたいです。

明太チーズが好き

↑
邪道，場違い。

もんじゃには生麺入れると旨いよ。

だーかーらー、ベビースターに決まってるだろ。

ラメックス、といってみる

月島は元祖ではない
これ定説

もんじゃには牛肉を少々入れると美味ですよ。

下町のもんじゃは浅草が一番。
かなりｳﾏ―(･д･)―ですよ

↑
今の浅草は邪道。月島化してるよ。

ていうかもともと浅草に駄菓子屋なんてそんなにないよ

>>138
激同！
テレビの特集なんかで得意げにもんじゃを語っている姿を見る度に不愉快。
値段もエライ高いし。焼き方まで講釈をタレやがる。
もんじゃは駄菓子やの片隅で自由に焼いて食べていたもんだよ。
月島？ハァ？って感じ。
浅草ってよりは浅草〜北千住間かな？
曳舟（京島、立花）、玉ノ井（東向島、八広）、鐘ヶ淵（墨田）ってな具合に。

亀戸のやじろべえ最強。

こんばんわぁ〜。
キターっていうアスキーアート
作れるかたいますか？

亀戸に、トータスドアって言うもんじゃ屋ありましたよ。

≫153
いい所付いてるかもね・・・。

今日はもんじゃでも食って、生ビールでも飲むかな・・・。

もんじゃはなんか
生っぽい感じがする

(･∀･)

お前らどこのもんじゃ

もんじゃとビールとナイター。夏はこれに限る。

月島の行いは邪道あんなの本物のもんじゃじゃ無いよ

池袋サンシャインでもんじゃフェスティバルやるらしいよ・・・。

本物も偽物もない

↑
貴方はアマチュアですよ。もんじゃにはこだわりと物語があるんですよ。

月島のは偽物ではない。何故ならもんじゃではないから。

アマチュアもプロもない。

>>46
立石だとどこが美味しいですか？
私が知ってるのは葛飾小学校近くの柴田です。
以前南蔵院近くの土手沿いに谷という店があってそこの
もんじゃがすきだったんですが､数年前におばさんがなくなって
店をやめてしまって今はそこは更地になっています。

立石は平和橋通りの京成線の線路の近くにもんじゃ屋あるよ。
結構美味しいです。店名は覚えません。

なんてそんなに頑なんだ？　w

↑
意味が分からん？

漏れも荒川の町屋出身
当時は駄菓子屋で食べる物だった
漏れの頃は百円だった
友達と五十円ずつ出して半分にして食べてた

たまに実家に帰るとガード下の店によく行くな
もう駄菓子屋なんて絶滅したのかな？
もう一度、駄菓子屋でもんじゃを食べたいな

じゃあ貴様が駄菓子屋を経営してみたらいかがなものか？

＞172同感。
＞173ナンセンスな物言いですね。

言葉はナンセンスかもしれないけど>>173の提案は私も賛成
>>172がお店開いたら食べに行くよ〜（ ´∀｀）ﾉｼ

昔ながらの駄菓子屋でやってるようなもんじゃ屋ありませんか？

50〜100円そこらのもんじゃ（駄菓子屋）に大人が食べに来られてもw
せめて大人買いでラメックじゃ無くベビースターにしてね。
水じゃなくてラムネとか飲んでね。

つかラメンクが美味いんだよ。
それにもんじゃにはラムネだろ。
酒は邪道。

このスレ読んだら泣けてきた・・・
今はもう無いけれど向島、東向島界隈にあった
80〜200円で食べられたもんじゃ屋が懐かしいな。

京島に一軒駄菓子屋もんじゃあるよ。

ゲロ

>>180
京島のどのへん？

あ〜もんじゃ食いテー！！

京島二丁目の東武信用の裏手にあるよ。

家で作るとしたらもんじゃのレシピってどんな感じ？味付けは？
ベビースターを基本にやっぱり味の素、醤油位なのかな。
昔のもんじゃを食べてみたいよ・・。

>>185
元に入ってる粉は何を使ってるんだろうなぁ。
具の基本はキャベツだよ。ベビースターはトッピングとしては良いチョイスだよね。
昔の駄菓子やの感じで。
あと、味付けは醤油じゃなくて、ウスターソース。

粉は薄力粉か中力粉。味の素なんて高いものは入ってないよ　w
粉、水、ソース。以上！

小麦粉(薄力粉)を緩く溶いて(非月島風なので片栗粉は使わない)
大雑把に切ったキャベツときりいか、桜エビなどを入れる。
とろろ昆布をちぎって入れると尚旨いよ。
(もんじゃの旨みは乾物系から取ると良い感じ)
余っていたら挽肉少々。

麺はチキンラーメンより普通のインスタント麺の方が好きだな。
こっちの方がスーパーでの特売率も高いし。
味付けは醤油とウスターを混ぜて使う。

>味付けは醤油とウスターを混ぜて使う。

どこのイナカもんだ？

もんじゃに醤油は無いでしょ。ウスターソースオンリーだよ。

市販のウスター(ブルドック)だと甘口なので醤油を若干混ぜて使う。
業務用のソースが入手できれば問題無いんだけどさ。
そういえば昔はソースじゃなくて醤油を使ったと、このスレでも年配の人が書いてなかったっけ？

月島の邪道はわかった・・・・・
だけど、月島のうまいもんじゃの店教えてほしいのよ。
（自作自演お断り）

月島にはもんじゃを食べに行かないからなぁ。
旨いかどうか分からないやw
一度行った人たちに聞くと大概『もう、行かないよ！』とか答えるもんなぁ。

月島もんじゃは振興会が取り仕切って各店から搾取しまくりだからなあ
材料も右に倣えだからどこがうまいとかないよ
並んでるところがうまいってこともないし

でもたっぷりとダシを利かせて
新鮮な具材をたっぷりぶち込みゃ何でもうまいんじゃないか。
俺らの言う「うまさ」とは「うまさ」が違うけどな。
結局ウチでつくるのが一番安くて一番うまいかも。

店に行く事は手間賃と鉄板代金を払ってるっておもえばいいさ。

ダシなんてとってる店なんかない
おた○く、ブル○ッグの粉に混ざってるやつを
水とソースで溶いてるだけ
指定企業、食品会社を利用しないと潰され･･･ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ

もんじゃには味の素入れたほうがうまいよ。

群馬って意外ともんじゃ多いのかな？
子供のときお腹すいて妹と素もんじゃ(水粉ソースのみ）作ったの思い出すよ・・・
友達に連れて行ってもらった曳舟の駄菓子やもんじゃおいしかったな・・・
初めて月島で食べたとき豪華さに驚いたな・・・
あーもんじゃ食べたいぞー！今度もんじゃパーティしよう（九州在住）

>>192
じゃ〜いつも行ってるお店…
『近どう』美味しいよ〜最近は、ずっとココです。

ベビースターより白いやつで袋にラーメンマークのついたやつのが旨かった

オレは亀戸だけど、'74〜'75頃にゃ100円だった。
豚の挽肉が20円くらいだったような…
ちびっこコーラっての飲みながら食ってた記憶があるね。

ウチの母親なんか今でも（多分？ね…もう離れて暮らしてるからワカランが）
揚げ物の後、夜食に一人でもんじゃ食ってるよ！
小麦粉の残りとキャベツの残りでちょこっとネ。
それ用のホットプレートまで用意してさｗ

俺は砂町だけど、昔はもんじゃ屋さん沢山あったけど
最近は殆どなくなりました。寂しいの一言です。
誰か江東区で昔のもんじゃ屋さん知りませんか？
あったらカキコしてください。お願いします。

本物は思い出の中。
これでいいじゃん。

このスレ懐かしいですね。本物もんじゃは家作れますよ。
私は葛飾の金町ですが、もう近所には駄菓子屋もなくなりました。
東京は何処でもすお思います。でももんじゃは自分で作れますので
悲観的に成らないでください。門字焼ファンより・・・。

もんじゃ横丁ってチェーン店が藤沢にも進出してきました

本物のもんじゃ屋ってゆーのは
おばちゃんが看板も出さず、衛生許可証はなんじゃそら
メニューはもんじゃ焼きのひとつだけ
たまにもんじゃの中から魚の骨やら出てきたり、焼くのが遅いと
ムリヤリ焼かされ、内職しながら子供相手にする商売だった
気がします。

懐かしいスレですね。

>>191
私もソースベースよりも、醤油のほうが美味しいと思う
浅草で醤油ベースの店発見。そこから、もんじゃが好きになりました
20代ですけど

常磐線沿線の町屋、日暮里、千住に月島とは違うホントの下町もんじゃ屋（美味い）が数多くあるらしいのだが、場所は月島みたく集中してない為、わかりづらい様子。
そこらへん詳しい方、情報ｷﾎﾞﾝﾇ！

日暮里、千住には美味しい店あるよね。ぶらぶら歩いて見つけたので、
場所がいまいち説明つきません。ごめんね

葛飾区の青砥にもまだもんじゃ屋さんありますよ。

青砥は京成が漢字を間違って付けちゃった駅名。
地名は青戸。

葛飾の上平井から奥戸辺りまで探検してみる価値ありますよ。
確か、あの辺りなら駄菓子屋さんとかもんじゃ屋さんとか
まだあるとおもいますが……。

>>212
葛飾小学校の近くの柴田はまだあるの？
奥戸橋近くの谷はおばさんがなくなって潰れたけど・・・

もんじゃってゲロみたいやな…

偽装関西人乙

東日暮里界隈にもんじゃ村発見

もんじゃ食いたくなりますね。このすれ見てると子供の頃を
思い出します。本当に懐かしい。

もんもん　ももん　も　もーんじゃー
下町スーパーアーイドォル

このスレほんと懐かしいね。もんじゃ大好き主婦です。

きょうもんじゃ作ってます。

>>220
その歌知ってるぞ。

オレは山口県民だったが、30年前に近所の駄菓子屋で
1枚（杯？）50円でもんじゃ焼きが食えた。
しかし幼稚園児のオレには手の届かないものだった。
もんじゃコーナーは小学生のお兄さんたちの聖域だった。
懐かしい。今日は家でもんじゃを食うかな。

223だが。
食えなかった。

へええ。山口にももんじゃがあったのか。
それはその一件だけってことか？

>>225
一件だけって事はないと思う。

当時は幼稚園児だったから自分の住んでるエリア以外は
全く知らないけど。

でもあのソースの焼ける匂いがたまらなかったのは
今でも鮮明に覚えてる。

荒川区者です。
昭和40年初期で30円ぐらいだったと思います。
具は、キャベツのみ。
卵入りは、羨望の的でした。
土手作って流し込んで焼くなんて当時やってないぞ。
みなさん、やってたの？　いつから？　もしかして御大尽　

曳舟では昭和40年代後半でもまだ10円っていう店があったなあ。
玉子は持ち込み自由でした。
土手なんかつくらないよ。あれはあくまで月島仕様でしょ。

>>227
土手を作るのは月島焼きだけなので、荒川ならやらなくて当然ですよ。
俺は足立区なのでもんじゃは「ぼった」と呼んでいました。
小麦粉の量が多いので土手など不用でしたしね。
もんじゃには「月島」「向島」「千住」とスタイルがあるみたいです。

277です。228さん、229さん　ありがとうございます。
土手は月島流って事ですね。それが現在の主流なのか〜。
他の流派は如何に、もしかして月島が反主流って事も？
なんか釈然としないんですよね〜　土手
理にかなってると思うけど。

板橋区でも「ぼった」と呼んでるYo！
土手盛って焼くのは漏れの餓鬼の頃はやってなかった。
ぼった屋も、蓮沼だか北区桐ヶ丘だかにあったのが最後で今は全滅ヽ(´Д`;）ノ

もんじゃの話は奥が深いね。きょうでも、もんじゃ食べてみるかな・・・
神奈川の横須賀でしたが、もんじゃの事、「ぬる」と呼んでました。
（昭和、４０年代の事）です。

年明け早々もんじゃ食べたくなりました。
どんなもんじゃがいいですか？

早朝からやってるもんじゃ焼き屋ってどこかない？？

早朝もんじゃは、浅草の千束通りですよ。

月島のやじろべえは本店支店ともに、競売にかけられちゃったよ
今後、やじろべえが存続するかどうかは未確定。
あと少しで結果が出ます

月島のもんじゃやは無理が祟ったんだよ！

もんじゃ食いたいな〜

もんじゃに桜海老を入れたり揚げ玉を入れたりすると濃くがでて
美味しいよ。ソースはブルウスター。ヤキソバ用生めん。

>>239
俺はきりイカやとろろ昆布も入れてる。
麺はチキンラーメンが多いかな。ラメック売ってないし…。
ソースは以前中野新橋の商店街で買った焼きそばソースを使ってるよ。
ブルドックより店の味に近いので。

↑
中々もんじゃ通ですね。でも中野あたりでもんじゃは在ったのですか？
もんじゃと言うと東京下町のイメージなのでは？

桜海老は歯触りがどうも駄目だ。

レバカツはどこで語ればいいのでしょう

>>241
俺自身は北千住の生まれです(育ちは埼玉)
当時中野新橋の近場に勤めていたもので、
たまたま商店街の方へ足を伸ばしたときに、偶然見つけたんです。

その北千住からも五年前に武蔵野市に引っ越したんですがね。
こっちの界隈は飲み屋は多いのに、もんじゃの良い店が少なくて残念ですわ。
で、結局店が無いので、自宅でぼったを作る事に…
>>242
干しアミなら細かいので、舌や歯に抵抗が少ないかも(半生タイプある)
無い場合は手で潰してから入れるとOK

半生タイプある→半生タイプもある)

もんじゃは土手を作らない、今のもんじゃはちよっとちがいますね。

俺の昔食ってたもんじゃも土手を作らないってか土手を作れない。

向島もんじゃは昔のもんじゃに近い。

上野駅の近くでもんじゃ焼きを食べた。
シンプルなもんじゃ焼き。サクラ海老にキャベツに明太子の濃い味。
化学調味料の後味が残るが小さめのモチが入っており
関東人の俺にはふつうの味で、まずますの味。
ある日、関西方面に行ったときのことだ。
奈良県のとある駅近くでもんじゃ焼きを食べる羽目になった。
関東人の俺は、はっきり言ってもんじゃ焼きにうるさい。
腹が減っていたのだ。 空腹だけみたせればいいと思っていた。
食べてみるとなんとうまい。
ダシもうまい。ダシには何らかの出汁が利いているのだろうか。
化学調味料の後味の悪さは、全くない。
気がつくと鉄板まで嘗め回していた。
関東のもんじゃ焼きがうまいと信じていた俺には目の覚めるような出来事だった

>鉄板まで嘗め回していた
妖怪アカナメ乙

このスレみて思わず書き込み
昔（30年程昔）駄菓子屋でもんじゃ食べてた時は１杯10円だった、
汁とキャベツの芯のみ、それにラメックを入れて食べてたな〜
ベビースターは麺についてる味が出てしょっぱくなってしまうので
基本はやっぱりラメック５円でしょ〜
お金に余裕のあるときはカレー粉プラス30円と
チビコーラ（名前忘れた）飲んでました。
鐘ヶ淵の十一屋、ことぶき、キューピー懐かしい〜
知ってる人っています？

昭和の埋立地の月島には江戸時代から続く伝統のもんじゃ焼きの伝統があるんだぉ

>>キユーピー懐かしい！
『あさか』『ながい』もお忘れなく。
現在現役は『十一屋』だけかな。

>>253
『あさか』『ながい』ありましたね〜私は行ったこと無いんですが．．．
『十一屋』も現在は２Ｆのもんじゃより１Ｆの居酒屋の方がメインみたいな
感じがするのですが．．．．だんだん寂しくなります。
そうそう最近は「ぶんぶく」がおいしいと聞いていますが
行ったことあります？

>>254
「ぶんぶく」場所は？
『あさか』は駄菓子屋だよね。
『ことぶき』は同級生、『十一屋』は後輩の店。
鐘ヶ淵通りにジャイアンツの高橋の同級生の店があるよね、確か。

昨日の街アドみていたら、昔は町屋にもんじゃ焼きの店が20軒くらいあったそうな。
そのころ、月島には数軒しかなかった、といっていた。
町屋の方がもんじゃ焼きの中心ではないか。
江戸時代にはさかのぼらないが。

パパにつれられて　日野で屋へ
200苑で食べれた
懐かしいな。おいしかった。土手なんか　つくらず　鶴見流
あれから20年
自宅でつくってます
あの頃の味をおもいだし
似せてつくりますが

>>255
「ぶんぶく」はですね〜説明がむずかしいんですが
マックの裏あたりにある野菜のブッチャーってわかります？
（看板は肉のブッチャーのままですが．．．．）
その裏のビル２階にあります。

>鐘ヶ淵通りにジャイアンツの高橋の同級生の店があるよね、確か。
って名前は確かじゃないんですが、たぶん中之郷信金の近くにある
「いろはにほへと」ってところだと思いますよ〜

関東発祥の料理
もんじゃ焼き
納豆
コロッケそば
・・・・・・・・以上ジャンクフードの部
朝鮮焼き肉
犬料理
・・・・・・・・以上朝鮮系滋養強壮料理
もんじゃ焼き　→　広島産のオタフクソースを使っていい気なもんだ
納豆　　→　京都が発祥の地
そば　　　→　出雲の足下にも及ばず
おでん　　　→　関東煮とバカにされてる
江戸前寿司　　→　やっぱり京都でしょ
天ぷら　　　→　実は九州が発祥の地
オムライス　→　大阪が発祥の地だが東京に発祥の店を騙る恥知らずな店がある

平日の朝っぱらから>>259みたいなことを書き込む人間って
普段はどんな生活をしているんだろうな。

もんじゃにおたふくソース？
もんじゃを見たことがないんだな。。。

>>259
もんじゃ焼き　→　広島産のオタフクソース
笑った。　>>261　の言うように見たこともないんだな。
あと『江戸前』とは東京湾のことだよ。

江戸前寿司→やっぱり京都でしよ。

腹痛いほど笑えた

足立区で美味しいもんじゃどこかな？

火曜日に下町へもんじゃを食べに行こうと思っているのですが、
安くて美味しいオススメのもんじゃ焼き屋を教えていただけませんか？

はがしとかドコで売ってる？？

>>266
大概の100円ショップで売ってるぞ。
安物なんで直ぐに錆びるけど。

冷凍食品のもんじゃを買うと木製のはがしが１つついてくる。
俺はそれを使ってる。

近どうに行きました

このスレ見ていたらもんじゃ食べたくなったな・・・

ガキのおやつによくレスれるな

お前もな

271>>
確実に下町の人間ではないね。

亀戸の「たあとる」いってみて
グラタンもんじゃが絶品

結局月島以外でｳﾏｰなもんじゃ屋はどこ？

http://r.gnavi.co.jp/b168500/menu1.htm
http://r.gnavi.co.jp/b034100/
http://r.gnavi.co.jp/g301900/
http://r.gnavi.co.jp/g479200/menu1.htm

この４つが気になってるんだが、、どれが美味しいのだろうか？？
個人的にゎかやまが気になる。

そりゃかやまだよ。
昔ながらに駄菓子屋の流れを汲む店。
マンモス公園も近いし　ｗ

>>275
遠いけど、東京国立市にある「もじ蔵」がうまいよ。
平日の早い時間なら空いているけど、休日なら１〜２時間待ち。

月島の有名なK岡に行きました。驕りなのか、接客が悪いです。味はまあまあですが高いし。月島はもうだめですかね。

>>277
ここかな
ttp://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13016329/
ttp://www.juno.dti.ne.jp/~tessy/mf/51.html
北千住生まれで、今は武蔵野市在住なんだけど
この辺り(多摩)って正直美味い もんじゃ(ぼった)が無いんだよね。
(蕎麦やラーメン、油そばなら色々とあるんだが)
今度行ってみようかな？

もんじゃにビール＆ナイター
最高ですよ・・・ちなみに
もんじゃには味の素とＳＢのコショウ
が合います。

下町でも繁華街でも良いので万人に人気なおいしいもんじゃ焼きのお店の住所キボンヌ！
地理が山手線沿いしかわからないので、新宿や繁華街のお店だと助かります。
お願いします。

だいたいチェーン店以外ならそれなりだよ。少し古い店構えを選んだ方がいいかな。

自宅でホットプレートとかで好きなように作るのが一番うまいと思うけどな。
お好み焼きなら浅草の「染太郎」が土産話向き。
平日のランチタイムなら（不本意ながら）もんじゃも出してるよ。

>>279
生まれは同じ

幼い頃に父が亡くなり、母は再婚もせずに俺を育ててくれた。
学もなく、技術もなかった母は、
個人商店の手伝いみたいな仕事で生計を立てていた。
それでも当時住んでいた土地は、まだ人情が残っていたので、
何とか母子二人で質素に暮らしていけた。
娯楽をする余裕なんてなく、日曜日は母の手作りの弁当を持って、
近所の河原とかに遊びに行っていた。
給料をもらった次の日曜日には、クリームパンとコーラを買ってくれた。

ある日、母が勤め先から愛・地球博のチケットを2枚もらってきた。
俺は生まれて初めての万博に興奮し、
母はいつもより少しだけ豪華な弁当を作ってくれた。
愛・地球博の会場に着き、チケットを見せて入ろうとすると、係員に止められた。
母がもらったのは割引券で、これでは入場できないと言われた。
帰りの電車賃くらいしか持っていなかった俺たちは、会場の周辺を夕方まで散歩した。
電車の中で無言の母に「楽しかったよ」と言ったら、
うつむいた母は「母ちゃん、入場チケットだと思った。バカでごめんね」と言って
少し涙をこぼした。

俺は母につらい思いをさせた貧乏と無学がとことん嫌になって、
一生懸命に勉強した。
親元を離れて新聞奨学生として大学まで進み、
いっぱしの社会人になり毎月少しばかりの仕送りもできた。
結婚もして、孫を見せてやることもできた。

そんな母が去年の暮れに病気で亡くなった。
死ぬ前に一度だけ目を覚まし、うわごとのように「愛・地球博、ごめんね」と言った。
俺は「楽しかったよ」と言おうとしたが、最後まで声にならなかった。

浅草の六文銭がうまい！

10年くらい前に月島都営地下鉄近くの通りから路地に入った辺りに
2階建てで少し大きめの民家をお店に改造したもんじゃ焼き屋ってもうないの？

さぁーねぇー

屋形船やムーみたいな統一教会の店って旨いの？

何言ってんだ

葛飾区四つ木の駅前商店街に美味しいもんじゃ屋さんありますよ。

>>286
禿げ胴
しかも安い！

月島はぼったくりや。

>>292
確かに安くて美味いよね！
浅草からちょっと歩くけど、よこたも美味い。
でも団体が来るとキツイ。

月島はもんじゃビルが建つほど、儲かる店は儲かるよ。

だって一品の値段が高いじゃないか？チュウボウから行ってるけど、かなりの値上げでなかなか行かなくなった。

>>293
よこたって、東駒形のよこた？

足立の島根町にある「和」って店まだあんのかなぁ？最近の店って自分でソース入れるケド、昔は店の味ってあったよね…

ツルミもんじゃ

http://www.marumaru-jp.com/ こんな冷凍もんじゃあったよ

たしかに月島のもんじゃは、高すぎる　もんじゃなんだからせいぜい５００円が限度だろうと思う・・・

もんじゃじゃなくって別の名前を考えればいいのに。
月島オリジナルメニューとして。月島焼とかね。

>>300
そんな事したら朝鮮統一協会直営のもんじゃ屋形船やもんじゃ協会が商標登録しちゃうよ！

月島もんじゃはホント高い。
しかも実際そんなに旨くない。

墨田区京島の萩ってもんじゃ屋に久々行ったけど昔からの味守ってて
旨かったよ！　ただ最近景気悪いらしく、店たたもうか悩んでたけど。
美味しいのに勿体ないから辞めないように説得したよ。
萩は月島なんかより全然お勧めだね。

統一協会もんじゃ屋形船ハッピー運輸で皆ハッピー。

今日近くの店で初めてもんじゃ食ったんだが
カレーもんじゃ、一人前(どう見ても三人前な量)で800円



いや、あれは一人前じゃないだろ

巣鴨の生まれですが、ガキの頃（昭和40年代後半）北区の滝野川の駄菓子屋にありました。
店の奥に小汚い小さな鉄板があって、それを囲んで悪ガキ連中と
わいわい騒ぎながら焼いて食ってた。ほんと懐かしいな〜
キャベツだけ入った「タネ」が味噌汁椀1杯￥２０。
揚げ玉と桜海老が￥１０でウズラの卵が￥５、あとはベビースター。
具なんてそれくらいでしたねぇ。もちろん全部なんて買えない（笑）
土手は作らなかった筈（後に月島で知って驚いたから・・）なんですが、
どうやって焼いてたのか思い出せない。記憶では「タネ」は薄くて水っぽかったし・・・
(´ヘ｀;)　う〜ん・・・

下町では一度にどっと鉄板に開けたりしないで食べる分だけ焼いてたろ？
だから土手なんかつくる必要なんかなかったんだよ。
でも月島では客の回転率を上げるために一度に焼いて一度に喰ってもらいたいんだよ。
そういう狡い事情を隠しておいて
「土手をつくるのが本格です」みたいなこと言ってカッペどもをだましてるのがあいつら。

オレはそういう月島の連中を許したくはないなあと思う。

>>307
早速レス、サンクスです。
確かにちょっとずつ焼いて固まり始めたら足してたような記憶は、うっすらと・・・
あと呼び名は「もんじゃ」でしたねうちらのほうでも。

月島もんじゃも認めてあげましょうよ。
今時￥５００以下じゃ商売にならんでしょうし、
若い人たちが、もんじゃを知るにはいいところだと思いますよ。
もんじゃが絶滅しちゃうのは悲しいですからねぇ。
ただ、原形はもっと違うものがあったって、残して欲しいですね。
下町散策して、昔ながらのもんじゃ、探してみます。

ってか土手が作れるほど具が入っていなかった記憶が・・・。

そう、そう。
キャベツ＋もう一種に卵(ｳｽﾞﾗ)をつけたら、
それはもう｢豪華版(笑)｣でした。

http://hot.selfip.net/jj.html

>>307
漏れｵｻｰﾝで地元だけど、月島で土手作り、小さい頃からあったかも…
月島は大正〜は野原だったから下町ってもね。
小さい頃月島駄菓子屋でもんじゃ食った記憶ないけど…

>312＝子供

>>313
30後半の子供だよ。

>>313>>314
ケツの穴を広くしようやｗ せっかくマターリとした良スレなんだし。

>>312
月島流は昔からそうだったのかもね。俺の友達（30代後半）の門仲生まれも
土手を最初っから知っていたらしい。
もっと詳しく知りたいな、もんじゃの歴史が解明されるかも！
大袈裟か〜（笑）

>>315
20〜30年代の奴来ないと月島無理だよ…

好きだった関西人に「もんじゃって残飯入れて食うんやろ？」
って言われて一気に冷めたことを思い出した。
結構関西人はそう思ってるらしいよ。

門仲界隈で、もんじゃのお奨めの店、教えてもらえませんか？
老母が退屈凌ぎに行きたがってるもんで…

>>318
カルト宗教や朝鮮人に偏見なければ、もんじゃ屋形船がお勧め。

>>319
テンキューです。
母に教えときます。

>>320
マジ…他の店教えてあげて！ゴメンなさい(´･ω･`)

>>321
じゃあまだ行ってませんから、他の店教えてください。
罪滅ぼしだと思って。
母は足が悪いので、駅から近場が良いです。
西武新宿線沿線に住んでますんで、門仲あたりが東西線でアクセスしやすいと
思って聞きました。
その付近でひとつ教えて下されば結構です。
必ず教えて下さい。
五日に行きたいと言ってます。

>>322
門仲にももんじゃ屋ありますよ。
てか自分で少し調べる努力もしましょうよ。

ご母堂の好みもわからんのに、
そのお口に合う料理など紹介できるわけねーだろ。

だから調べるのが大変だったから聞いたんです。
ダイレクトな情報と言うのは、いざ探してみるとなかなかヒットしません。
嘘も多いのは２ｃｈに限りませんし…。

>>321
だからかわさないでちゃんとこの場で教えて下さい。
変な所教えた非を感じてるなら。

門仲なら角海老で決まりじゃね？

ソープですか？

私はもんじゃの美味い店訊いとるんですよ！

ごはんに鼻毛混ぜますよ

２ちゃんで聞くのが間違ってるだろゆとり乙

間違ってるみたいですね。
人並みの礼儀なんかまったくないですね。

>>329
マジレスすると両親２人で行くのか？待つの嫌だから予約出来る店行きたい？
孫居るから騒いでも大丈夫などによってお勧め変わるよ。

>>330
母68才、同年代の女友達と連れ立って行きたいと言ってます。
予約なしでGWまっさかりの５日に入れる、まったり出来る店…
って、条件贅沢ですけど、心当たりございましたらお願いします。

>>331
オマイは月島あたりで満足するのがお似合い
半年ROMってろ

>>331
若大将は予約可で孫連れてちょい騒いでも大丈夫そうだよ。店小さいからマターリは出来るかﾜｶﾗﾝけど？

>>333
若大将ですね…

ちょっと自分でも調べてみます。
ありがとうございます。

あ、若大将、月島ですか…
（お袋杖ついて歩くからなあ…）

門仲辺りでは、落ち着いたお店ないでしょうかね？

>>335
古石場にも店なかったけ？そっちだと深川寿司屋か門仲飲み屋しか行かないでｽﾏｿ

>>336
わざわざすみません。
また何か気付いたら教えてください。

>>322
西武新宿なら馬場に三軒ほどある。
今日その中でNo1の店に行ってくるから
明日にでもレポするよ。
ただし今はその店は教えられん。
俺が逝ってからだ。

>>338
はい、よろしくお願いします

新横浜のもんじゃ横丁ってどうかな？

もんじゃ屋形船が最高ニダ

【危機一髪】
レッサーパンダの風太君（千葉市動物公園）好物のたこ焼きを喉に詰まらせあわや窒息死
千葉日報http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koumei/1166498286/l50

もんじゃ協会が統一協会なら、中の奴みんな朝鮮人？気持ち悪くなって来た・・・

★もんじゃ焼きを誤解しるな！(　`ω´)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1180796914/

保守

門前仲町で美味しいもんじゃ屋さんを紹介します。もう２年以上通っています。
月島と違い気楽に飲んで食べれる店です。私など最高で６時間もいましたから。
もんじゃの鉄板でたこ焼きも焼けるのが特徴です。優しく綺麗なお姉さんが、
美味しいもんじゃを焼いてくれます。定番のもちめんたいチーズは勿論、一口
ぎょうざ等も一押しです。一度、行ってみては？
→http://r.gnavi.co.jp/g518000/

>>346
別に普通ぢゃね？
行く気持にはならない・・・

　　　【もんじゃの作り方】

お好み焼きを腹いっぱい食べます
　　　　　　　↓
悪酔いします（酒でも乗り物でもよい）
　　　　　　　↓
　　　　　　戻します
　　　　　　　↓
　　　　もんじゃ出来上がりｗ

sage

荒川や足立の人は
土手を作らず　具もお汁もいっしょに焼くって話だけど
母ちゃん（荒川区尾久出身）から教わったのは月島式の土手を作る焼き方だった。

母ちゃんいわく
「コッチのやり方だとおせんべができるし、
　もんじゃ食ってる気になるでしょ？」

やっぱよこただな。

曳舟あたりじゃ土手などはつくらんが
おせんべは普通につくってたが？

ぶらぶらと歩いてみたい、東京下町風情あふれる街ランキング
http://news.ameba.jp/hl/2007/11/8727.html

母ちゃんだけに

土手とはさすが下町

洒落がきく。

このまえ月島行って初めてもんじゃ食べた
おいしかったけど高いね。一つ９００円もする
月島以外なら安いのですか？

>>355

荒川区・足立区・北区　辺りならそこよりずっと安いね。
1500円もあれば食べ放題できる店があったり、
一杯100円の駄菓子屋もんじゃがあったり…

月島は1回行けば十分だな。

ほれ
http://ufox.com/pukeville/movies/easy.mpe

二子玉川におしおってもんじゃあるからよく食べに行くけど
チーズもんじゃは、あの独特の酸味があれに似ててやばい・・。

保守

もんじゃを焼くときの土手ですが、私達が幼少の頃（５０年位前）の鉄板は周りに淵が無く
汁が鉄板から流れ落ちない為に工夫して出来たものです。
ですから現在、淵付の鉄板では土手を作るのどうのはもう関係ありません。

いまどき月島に行くのは観光客だけだろ。大して旨くもないのに高すぎるし、サービスもイマイチだ。
酒飲んで二人で7，8000円はざらだぞ(苦笑）

いくなら町屋界隈で決まりだな。ウマイしやすい。

＞３４８
クソやなｗ

もんじゃ屋形船は美味くない？

美味しくない

もんじゃ屋形船最高に美味い。

もんじゃ屋形船って、どっちのもんじゃ？

古くからある地元向けのもんじゃ？
新しい観光客向けのもんじゃ？

価格は？

>>366
会員乙。

この前もん○に初めて行ったけど
店のおばさんの接客にかなり腹がたった
味は濃い目でまあまあだけど
あのおばばの接客態度なら二度と行かない

もんじゃ協会のもんじゃ屋形船で飲食すると統一教会に資金が渡り、結果的に北朝鮮を援助する事になるの？
どうなの（´･ω･`)

>>369
金を払えば誰でも無条件でやさしくされると思ったら大間違いだよ。

【もんじゃの作り方】

お好み焼きを腹いっぱい食べます
　　　　　　　↓
悪酔いします（酒でも乗り物でもよい）
　　　　　　　↓
　　　　　　戻します
　　　　　　　↓
　　　　もんじゃ出来上がりｗ

江戸っ子じゃない発想だな

【ホットプレートで楽しむ】

1.小麦粉小さじいっぱいくらい丼に入れる。ウスターソースを
大匙２杯くらいたらしてよくかきまぜる。好みでカレー粉も混ぜる。
水を丼１杯いれてよく混ぜる。いいのか？と思うほど小麦粉は
薄めにするのがコツ。これが基本汁。

2. きざみキャベツを山盛に入れる。ラメックが入手できないので
「ラーメンババア」5袋、またはベビースター１袋を入れる。軽く全体を混ぜる。

3. 上記の「具」だけすくうようにして、ホットプレートに投入し焼く。

4. パリパリの「おこげ」を楽しみつつ、ちまちま食べる。時々1の汁を
足して、またちびちび焼きながら食べる。生のトロリも良し、おこげも
うまい。

あの専用ヘラも楽しいですが、テフロン加工のホットプレートだと傷が
つきますので、スプーンでおこげをこそげとる方が無難です。青ノリ
かけても美味しいです。長々と失礼しました。

>>251同意
やっぱもんじゃにはラメックですよね
でも自分が中2の頃、ラメック（当時10円）が突然、駄菓子屋（もんじゃ屋）から消えて
「ラメックもどき」の商品になってた（価格は同じ）。
おっちゃんに「あれ、ラメックは？」と聞いたら「ラメック作ってた会社、倒産したんだよ」って・・
その時初めて「会社が潰れる」ってことを知りました。

葛飾区の立石、お花茶屋近辺のもんじゃ屋（駄菓子屋）は今でもやってるのかな・・

http://www.asyura.com/2002/war11/msg/982.html

２００８年　全国　粉ものランキング

１位：埼玉のフライ

２位：もんじゃ焼き

３位：広島焼き

４位：大阪焼き

※埼玉のフライは、安くて美味しいよね！

浅草のもんじゃ最高！！！

http://gourmet.yahoo.co.jp/0000739326/P018005/

暴れたくなるぞーｗ

立石のもんじゃも美味しいよ

久しぶりにまんこ巻きが喰いたいな

もんじゃって東京でも下町だけの食べ物だよね。
下町育ちの人は子供の頃塾に行く前とか部活とかプールの帰りに
当たり前のように食べていたらしい。
東京の西寄りで育ったけどもんじゃを食べる文化は無かった。
肉屋のコロッケとかマックとかそんなのばっか食べてた。体に悪そう。

>>381
下町だけぢゃなくて今45才以上の人限定の話し。

あんこ巻き喰いたい。

東京の西寄りは東京じゃないし。

いきつけの西新井大師
の店がアド街に出てた
けっこう前の話だが、

ウチの近所にもんじゃ屋が出来た
390円だって！
結構いけてると思うがどうだろー
って　もんじゃってのは別にうまいもんじゃないから
期待できないかな。
あっ！
鐘ヶ淵です。

町屋の100円もんじゃの店は
まだ値上げしてないかな・・・？

ゲロ

明太もんじゃ

月島の小町ってとこいったけど何あれ？

見た目も汚い。食べ方も汚い。食べてる奴も汚い。　

それがもんじゃ

それは大阪人の場合なｗ

>>387>>388>>390死んでくれ

>>389
あのなぁ、月島だけはやめとけって
観光客向けにべらぼうな値段でやってっから

>>390
つべこべ言わず食え！ｺﾉﾔﾛｰ

もんじゃのうまさが分からない奴は可愛そうだな。

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>>389
殺してやろうか？

>>351懐かしい。あそこはうまかったなー。

京成八広駅にある八広亭に行ってみた
席に案内されて１０分、さほど忙しく無いのに水・おしぼりすら持ってこず。
厨房３人フロア１人なのに何だこの店と思いつつ
よく見ると壁にハングル文字やら韓流ドラマポスターやらビッシリ
どうやら朝鮮人御用達の店らしく接客悪いのもうなずけます
速攻出てきました

もんじゃ＝ｹﾞﾛ

京成　曳舟　向島「とも」

ゲロって美味いの？

もんじゃって味は美味しいんだけど
見た目はゲロでしかないんだよな

http://ameblo.jp/c-dai/entry-10280238221.html

俺は下町向島出身です
高校生です
親がよく昔のもんじゃ屋の話をしてくれました

まぁ母ももんじゃ屋ではなく
駄菓子屋と呼んでいましたが


今は月島のいろは西仲店で働いてます
確かに地元のもんじゃと比べると
多少なりとも邪道…と感じる部分はあります
が月島のもんじゃは月島のもんじゃで
ありだと思います
まぁ皆さんの思い出の中のもんじゃには
到底適いませんが…


一回お店に来てみて下さい
いろは西中店です

ちょっとヤンキーみたいで
黒髪短髪です
うちの店は雰囲気を大事にしているので気軽に話しかけてください


宣伝みたくなってしまいすみませんでした

亀戸にある【小町】は笑える
:店主が毎晩のように店で客と一諸に飲んで居てヘベレケ状態w
:無駄な仕切りがある為か暖房が効かない
（去年の夏に冷房が効かないで客が酸欠状態になり病院に搬送されたと店主の佐藤さんが酔っぱらい笑いながら話してくれた）
:バイトの女の子が元ピンサロ嬢(亀戸駅にある店)w
:味の素をたっぷり使用
:長芋無使用(代わりに重曹使用)店主談
:昆布出汁を取っていると言うが実は液体出汁の素(店主談)
:HPは無いが食べブロ等のサイトには自作自演している
:味や量にしては値段が高い

まあ飲食店経験が無い素人が経営しているんだからね...
暖かい目で見てあげたい


が.もう行かないな〜
だって店主の佐藤さんって酔っぱらうと連れの女とかの胸とか触ろうとするんだもんw
自分の店と行きつけのピンサロと公私混同しちゃ駄目ww

大江戸線が舞台の某アニメで
「一日一もんじゃ！」ってやってくれたおかげで
月島は勿論、もんじゃ自体もだいぶ知名度が上がった気がする


でも、
よいこは電車の中に鉄板持ち込んで
もんじゃ焼きしないでね！

月島って店が大杉ww
他業種の店で経営が良くないとすぐに【もんじゃ屋】ww
いったい何軒あるんだyo

黄色いもんじゃ屋形船は統一教会だしww

海鮮もんじゃK岡のせがれは糖尿の痛風でww
娘はコブ付きの出戻りでサセコだしww

>>405
そこって昼間さ店の前ってゴミの集積所？
だから日中は営業しないの？

月島がもんじゃのメッカみたいに扱われてるのは荒川区民から見たらムカつく
あともんじゃ焼きってもんじゃに焼きをつける奴はもぐり

>>405
そこって器が百均のを使ってる店だよね！？
知り合いが行ってビックリしてたよ、店で使われている器と家のが同じだったってｗ
>>409
墨田区民だが同意!!
もんじゃの元祖は月島ではないと思う。
ただ月島にもんじゃ屋が集まっただけ!!

おかめ
ふざけんな
客が待つほど来てるすらって調子にのんなよ
月島バブルなんだから
そのうち終息すんぞ

絶対に逝ってはいけない

>>411
＞来てるすらって
少しもちつけｗ

おかめもだが､バンビや片岡や上州屋も酷いね!!
もんじゃであんな金額は...
まあﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで金額が上がるのは分かるが､一杯1500-とかww

月島のもん吉はもう二度と行きたくない店だ。

値段がバカ高いのに大した味でない
店員がギャル汚なうえに態度が悪い
やたら飲み物を勧めて客単価を上げようとしてる

よくもまああそこまで客を不愉快にさせるものだと感心した。

月島の麦に行ったけど
もんじゃもお好み焼きも美味かった。

月島にもんじゃなんか食いに行きたくない

浅草は反応が早かった
月島がもんじゃで売り込んでると聞いたら
すぐさま専用ドメインを取って浅草もんじゃ専用サイトを立ち上げて
店の紹介やら家での作り方やら、壁紙のおまけまで用意して派手に宣伝した
おかげで、もんじゃに関しては月島に次ぐ知名度を得る事が出来た

…ただ、宣伝に力を入れすぎたせいか
一部の衛生面がまるで成っていない店を野放しにしてしまってるのも事実
PRよりも、まずGとﾐｯｷｰを何とかしてくれよ…ヽ(｀Д´)ﾉ

その点、荒川（とくに町屋近辺）なんか、安くてうまい店がけっこうあるのに
宣伝が下手なせいか、周囲にはあまり知られていない
実にもったいない

大木屋。

浅草のこばやしはダメだった。
あんな中途半端なのもんじゃ屋じゃない。
鉄板焼屋だろ！

ムーの子孫と屋形船行った事有るけど、安くて上手くて最高の時間を過ごせたよ。
一緒に行った同僚も大喜びだった。
他の店行く奴はホントに情弱だよ。一度試しに行ってみて。

>>421
同意。すげー良かった。又行きたい。

太郎w

栃木のしもつかれを鉄板で焼けばもんじゃになると聞きました。
どなたかやられてる方、いらっしゃいますか？

月島もんじゃの美味い店教えて

ムーの子孫１択ぢゃね？

荒川放水路と隅田川にはさまれた川中島の北千住では
「もんじゃ」ではなく「ぼった」と呼んでいた。
小学生のとき、隅田川を渡って荒川区にいったら、
「ぼった」が通じなかったことに驚いた記憶がある。
千住ならば、もともと駄菓子屋だった「いまい」が最強。

さっきTV観てたら、Take２東の店が大木屋のパクリで
笑った。
メニューは自分で全部考えたって・・・・

高速増殖炉　もんじゃ

月島だけなんであんなに高いんだよ。
しかもお好み焼きに玉子、鰹節、マヨネーズにつけたら全部トッピング扱いで
なんやかんやで三人で10000円弱取られた。
平日なのもあるだろうが閑散としてるのも納得だ。
荒川や浅草のほうがうまくて安いもの。

こんなのがもんじゃ運んできたらどうする？
http://www.youtube.com/watch?v=Op6B0vKC6fY

食べログ詐欺

ためろ具の店はドコ？

【芸能】宮�ｱあおい 夫・高岡蒼佑が「もんじゃ屋」への転身を決意
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1325777307/

否定的なコメントは容赦なく削除してるって、どこかで見たような気がするけど？
ああ、じゃあこんな店側のためだけに工作してる、そんなWEBって思われちゃったんじゃないのかな？

否定的コメントは、なんとしてもその側が削除する。ならば肯定的なコメントならいいだろうと。
サイト運営側がわざと削除するのが、一例も無ければいいけどな。

ちなみに、こちらは客だし、食べログはほとんど使わない。

両親が千住出身なので我が家は未だにぼったと呼んでるな。ガキのころ、千住に行くと駄菓子屋におでんとぼったは絶対あったな。

エビ入りチョコもんじゃ

俺は茨城県民だけど、東京の人は駄菓子屋でもんじゃっていう思い出があってうらやましいですよ。
茨城にはそういう駄菓子屋はなかったし･･･
ハイ、田舎っぺ納豆野郎でごめんなさい。

俺が初めてもんじゃ喰らったのは、１９歳のときで土浦のお好み焼き屋ででした。

足立区出身の同級生に焼き方教わりながら喰いました。

ちなみに、もんじゃで好きなネタはベビースターですがこれは東京の人からすると邪道ですかね？