【絶滅】浜松名物　沢庵入りお好み焼き【寸前】

駄菓子屋の店頭でおばちゃんが作ってくれる50円のお好み焼き。
生地には、サバ粉と切ったキャベツと沢庵が入る。
敢えて膨らませずに薄く焼き三つ折に。
味付けは醤油を少々。
仕上げはオカカどっさりかけて熱々を食べる。

浜松にはもう数店舗しか残ってない沢庵お好みの店を語ろう。

2━━(ノ゜∀゜)ノ ┫:。・:*:・゜'★,。・:*:♪・゜'☆━━!!!!

遠州焼

聖地、神谷

ヤマハ西山工場正門前の
古い民家の前に自販機だけある
隠れお好みや
もう潰れた？

なつかしいなぁ・・・・これ、ホントおいしいんだよね。
絶滅してほしくない！

市営球場の前にもなかったっけ

食べてみたい！

サバ粉って時点でマイナーな感じでいいよなぁ

タクワン入れる静岡人は味覚障害
埼玉きてフライくってみろ
大阪より埼玉に近いところに住んでいることに感謝するほど激ウマで通いつめになる

江戸時代から「名物に食うもん無し」と言われた浜松ってｗ

わーい。
罵詈雑言でも来てくれてうれしい。

たくあん入ってるのって浜松だけだったのか・・・俺は入れないけどね。

おーこんなスレがあるんだなー。
沢庵は塩抜きしてあったなー。

興味津々で浜松出身者に聞いたら「んなものない」と言われた。
市内でもあるとこと、ないとことあるの？

沢庵入り食ったことある。甘かった・・・・・orz。

>>15
俺んちではお好みに塩抜き沢庵はデフォだった。
友人の家でゴチになったのも入ってた。
でも、高級お好み焼きｗってか駄菓子屋より上のちゃんとしたお好み焼き屋さんでは入ってなかったなー。

>15

そいつはきっと偽浜松人だ。
ほんとは湖西か磐田の出身に違いない。

http://cgi.bookstudio.com/new1/user/123456.html
見える

工エエェェ(´д｀)ェェエエ工

じゃ、別の浜松人にも聞いてみる

沢庵入りお好み焼き、母の実家（神奈川）で食べたが…。
ウチ（浜松）じゃ食べないけど。

浜松のどのあたりにあるの？沢庵入りのお店って。
浜松のスローフードっても町自体が広すぎてわかりにくい。

たくあん入りあったあった。

自分は浜松北高の近く、軽便鉄道跡遊歩道沿いにあったマキタ・・？だっけ、奥でゲーセン囲ってた駄菓子屋ね。
23年前だけどね。

それにしてもお好み焼きの事を「おこのみ」って浜松しか言わないよね。

たこ焼き屋でバイトしてたころに普通のたこ焼きに飽きていろいろ入れてたんだが、
たくあんも入れてみたところ、煮えてしまってふつーの大根になってしまった。
お好みでもたくあんの食感を残して焼くのは難しいと思うがどうなんでしょ。

>>23
関西ではたいてい「おこのみ」といいますよ。

小麦粉をｼｬﾋﾞｼｬﾋﾞに溶いた生地に、紅生姜・沢庵の微塵切り、青葱の小口切り、天かすのみ。キャベツは入らなかったよ。卵入りは５０円高いので、家の冷蔵庫から卵くすねて、ＯＰで生地に混ぜて貰うんだ。
味付けは、地元の「トリイソース」。醤油を塗ったのは、昼間から仕事してないオジサンのビールのつまみのイメージ。
神社の近くの駄菓子屋の奥で、ラムネと共に食うものだけど、そんな駄菓子屋も少なくなってしまったよ。

一昨日、無性に食いたくなって、自宅のホットプレートで焼いてみました。

クレープの生地程度に溶いたうどん粉、三方原の沢庵、紅しょうが、ベランダのプランターから引っこ抜いたネギなんかを混ぜるのだが、
やはりアルマイトのカップと匙で、｢かぽかぽかぽ｣と音鳴らして混ぜないと、気分でないね。
ひっくり返して、ソース塗って、三つ折りにしてまたソース、へらで縦に一回横に五回切れ目を入れて、仕上げにさば・いわし混合節と青海苔。
ガキに食わせたら｢マズー！｣なんだと？！どれどれ…確かにマズいわ。昔もこんなもんだったよ。やるんじゃなかった。

やっぱ神谷だろ。
鷺宮団地という何だか時代の流れから取り残されたかのような街にある店。

これって浜松だけなのか・・・デフォだと思ってたｗ

仙台市民も楽天で精一杯なのに赤貧の乞食募金に協力すると思ってるのか？
その前に球場建設の財源を仙台の東北楽天ファン・後援会にたかるなんて最悪！非常識な広島ﾌｧﾝの新球場建設募金活動。
広島の球場に、なんで仙台市民が募金しなきゃなんないの？ 他球団の募金活動に協力するな！
この学生グループがネコババする可能性もあるし。絶対募金しちゃ駄目
東北楽天の本拠地球場も完成していないのに、仙台市民、宮城県民、東北６県県民は何も文句を言わないのか！
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050601-00000006-khk-toh
　フルキャストスタジアム宮城（仙台市宮城野区）で行われる
東北楽天ゴールデンイーグルス―広島戦（１０―１２日）に合わせ、
東北大広島県人会が企画した広島市民球場建て替え支援の「樽（たる）募金」が暗礁に乗り上げている。
都市公園条例の規制を受ける球場では、宮城県が公的団体以外の募金活動を認めないためだ。
学生たちは「リーグの壁を破ったセ・パ交流戦の舞台で、仙台市民に協力の輪を広げたい」と訴えている。
樽募金は昨年暮れ、広島県内のマスコミ各社が呼び掛けて始まった。
市民球場をはじめ県内各地に樽が置かれ、既に６０００万円余が集まった。
郷土の盛り上がりを知った県人会のメンバーは５月上旬、
「宮城球場が生まれ変わったように、市民球場を新しくする取り組みに一役買いたい」と計画した。
フルスタ宮城の管理を委託されている楽天野球団に打診すると、
「球団には募金を認める権限はない」と、つれない返事。球場を所有する県の回答は不許可だった。
球場がある宮城野原公園総合運動場は県の都市公園条例で定める公園で、募金の実施には知事の許可が必要。
県は「行政など公的団体の募金活動は認められるが、学生グループは公的団体とは言えない」
（県教委スポーツ健康課）と判断したという。
企画を知った仙台市内の酒造会社は、樽の提供を申し出てくれた。
学生約３０人でつくる県人会は試合当日、公園敷地外の球場周辺で活動することも検討している。
　会長の山本祐司さん（２２）＝文学部４年＝は「両リーグのファンが交流する球場で募金してこそ、
意味がある。浅野史郎知事に直訴することを含め、最後まで努力したい」と話している。 （河北新報） - 6月1日7時5分更新

筑波大生も熱く　広島の県人会、模擬店で協力
05.05.29
http://www.chugoku-np.co.jp/kikaku/tarubokin/
　筑波大（茨城県つくば市）の広島出身学生で組織する県人会
（籔田愛優美会長、約八十人）が二十七、二十八の両日、大学敷地内で、新球場建設「たる募金」をした。
寮に当たる宿舎の祭り会場で、広島風お好み焼き店を運営するのに合わせて実施。
応援歌「Ｒｅｄ」のＣＤも販売した。
　屋外に出したお好み焼き店には学生だけでなく地域住民も詰めかけ、
毎年、二日間で七、八百枚も売れるほどの人気。
傍らに酒だるや「Ｒｅｄ」のＣＤを置き、県人会メンバーが協力を呼び掛けた。
広島の募金推進委員会から取り寄せたのぼりも立て、支援者にはもみじまんじゅうを渡した。
　古里・広島への愛着を持ち続けながら、首都圏で情報を発信しよう―
と設立された県人会は今年で二十周年を迎える。
学生たちは記念の企画実行委員会を結成。
広島で盛り上がっている新球場建設運動と連携し、機運をさらに高めるため、募金を決めた。
　企画委の副委員長で募金担当の二年森島正一さん（２０）＝広島市佐伯区出身＝は
「十月に開かれる学園祭でも、募金をしたい」。さらに「Ｒｅｄ」を二十周年記念事業のテーマソングにし、
作詞、作曲をしたミュージシャン石田匠さん（３２）＝同＝を催しに招く計画を進めている

昔は駄菓子屋、お好み屋がたくさんあった。
船越野口周辺だけでも、船越屋、梅の家、めぐみ、上野（こどもや）、等々。
中でもめぐみは、八中エリアではたくあん（こうこう）入りおこのみのメッカだった。

これって浜松だけなのか

浜北でも普通ですよ。
ってゆーかこういう所見てるとやっぱり別の市であることの方が
おかしいと思ってしまう。
基本的に文化はほぼ同じだからね・・・。
自然障壁のある磐田や湖西、天竜方面まで行くとかなり違ってくるかもしれないが。

磐田・森・袋井を生息圏にしていましたが
おこうこ千切り入り三つ折りおこのみはありました。
だが、店売りであったか記憶にない。

駄菓子屋は櫛に刺して煮込んだ田楽味噌に浸すおでんがデフォだった。

おこのみにマヨネーズは(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

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　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　玉こんにゃくが遊びに来たよ！
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　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 | 　肉まんがあそびにきたよ！
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　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　 雪見だいふくが遊びに来たよ！
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　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ 　

>>34
ﾅｶｰ(*´･ω･)人(･ω･｀*)ﾏｰ

今現在どこに売ってます？食べてみたいです。

>>35-39
清水へ帰れ！

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　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 | 桜餅が遊びに来たよ！
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　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 | 　プリンスメロンが遊びに来たよ！
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ジャスコ志都呂店の東側に移転してきた
お好み焼きともんじゃの「季余」の
昔風お好み焼きは、駄菓子屋の味。

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　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　タピオカが遊びに来たよ！
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祭り期間中アクトで屋台として出店してたね

たくわん入りお好み焼きって地元の名物だったのか
うちだけかと思ってたｗ
みじん切りでいれると食感が面白くなるよね

篠原小学校前の「鈴木文具店」でまだ作ってます。
全然現役です。

５０げっとなら湖西市と新居町は浜松市と合併

南高の近くの「のりえだ」は、未だにたくあん入り・三つ折のフワフワ
お好み焼き作ってますよ。3年前に10年ぶりに食べに行ったら、あの頃と
変わらない味だった。あのお好み焼きは高校生の頃、よく食べに行ったな〜。
部員の溜まり場だった。懐かしい…本当はたくあんだいっきらいなのに、
あそこのお好み焼きだけは大丈夫だったんだよね。不思議。

沢庵入の昔風お好み焼きならジャスコ志都呂店の東側にある季余にあるよ。
昔風たこ焼きなら、引佐中学の入り口にあるたこ焼き屋さん。

うちのお好み焼き沢庵入ってるが、作ってる奴は浜松出身。そういうことだったのか。

子供のころ、浜北出身の母親の作る貧乏くさい沢庵入りお好み焼きが嫌いだった。
しかしこんだけ話題になってるのみると、また食いたくなってきたな。

沢庵入りって、生地に混ぜるんだよな
きいろくなったりしないのかな

後藤邑子 part20　江ノ島ゴトゥーザ
http://anime.2ch.net/test/read.cgi/voiceactor/1156157645/l50

たくあん入れるってどういうことなんだろう

浜松風お好み焼き流行るといいのにね。

天竜川町の「かどや」とか、大蒲町の「てって」とか。
おいしいよ。

元浜町の「柿の木茶屋」というお好み焼き屋でまだやってるはず。
鍛治町の裏の方にも一軒あったはずだが…。

加治町の裏っていうのは有楽街の果物屋の２階ですね。
とらや？だっけ？確かにありますね。
柿木茶屋は美味しいです。

大阪、広島風の洒落たおこのみもいいけど
小さい頃から食べてるたくわん入りが無性に食べたくなるな。ついでに桜海老も入れて。

そもそも浜松では沢庵といわず、こうこうと言う筈だ

確かにコウコウとばっちゃが言ってた

今日ＴＶで遠州焼きの存在を知りました。
沢庵を入れるなんて、さすが遠州人は味音痴ですね。

安い差別はみっともないよ

64
嫉妬された！

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宣伝age

>>64
タクアン入り＝味音痴ってどういうこと？
お前、バカじゃね〜の？

おいしい沢庵が絶えて久しいからな

おいしい沢庵はやっぱりおいしいのだよ

レモン色の沢庵は中国製がほとんどだろ？

浜松ではないが、静岡の鞠子に丁子屋っていう
とろろ屋がありでしょ？有名な店です。
あそこで売ってるオコーコが美味しいです。

元浜の柿木茶屋って言ったことある人、いる？

たくあん入りがあるのなら、白菜の浅漬け入りとか
もろきゅう入りのお好み焼きがあってもいいんじゃまいか

今晩試してみよう

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【大井川】東海道線浜松口スレ2【浜名湖】
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/rail/1176994590/l50

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　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　ヽ　
　　　／￣＼　l　　　　　 ＼,, ,,／ 　　　　　|　　
　　,┤　　　 ト | 　　 （●） 　 　 （●）　　　|　ロッテの３タテは阻止するよ！
　|　 ＼＿／　 ヽ 　 　 ＼＿＿_／　　 　　|
　|　　　＿_（￣　｜　　　　＼／　　　　　ノ　　　（いってやった、いってやった）
　ヽ＿＿＿） ノ

山下大輔氏が横浜監督だった時代の苦難スレッド（過去ログ）

１〜１０８
http://umaibo.net/y/daiso.html

１０９〜１６９
http://baystars.s59.xrea.com/kako/index.php

大ちゃん、横浜に戻ってきてくれ！

あげ

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　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　ビバンダムが遊びに来たよ！
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　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ

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　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　 　ピザまんが遊びに来たよ！
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　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　　フルーツゼリーが遊びに来たよ！
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　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ

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　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　　タマゴボーロが遊びに来たよ！
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たくあんは入ってなかったと思うけど、「かわせ」のお好み焼きはガチ

あげ

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　 　 l:::::::::.　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |ジャムパンが遊びに来たよ！
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　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ

【産地偽装】たくあん大根　「鹿児島産」実は中国産　「平成16年ごろから偽装」社長は全日本漬物協同組合連合会の副会長

「鹿児島産」実は中国 たくあん大根、産地偽装

　　鹿児島県霧島市隼人町の鹿児島漬物（末吉純孝社長）が、
　　中国産の大根を原料に製造したたくあんを「鹿児島産」と偽り、
　　百貨店やインターネットなどで販売していたことが分かり、
　　農水省は３０日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき是正を指示した。

　　九州農政局の調査に、末吉社長は
　　「鹿児島産の確保が難しい上、会社の資金繰りも苦しく、
　　平成１６年ごろから偽装していた」と話したという。

　　調べによると、鹿児島漬物は昨年５月から今年９月にかけ、
　　中国産や他県産の大根が原料なのに「鹿児島産」と表示し、少なくとも約１７２トンを販売した。

　　末吉社長は１５年から今年まで、約１３００の漬物メーカーが加盟する
　　全日本漬物協同組合連合会の副会長を務めた。
　　今年９月に情報提供があり、農政局が調査を進めていた。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071030/crm0710301727016-n1.htm
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1193733340/

あげ

>>58
天竜川町の「かどや」ってまだやってるのかな？
自分が地元を離れる前には、焼く人が体調不良なのか店が閉まりがちだった。
オーナーのZさん一家、元気にしてるならいいけど、
多分相当年いってるだろうし・・・息子さんか娘さんが継いでくれてたらいいな。

市外の人に話しても信じてもらえない食べ物だけど、あれ大好き。
ほぼ毎週食べてたよ！
スチロールトレイに入れて上に剥離紙ぴらっと置いて、緑のハトロン紙？で包んだ
ほかほかのお好み。
マジックで「イカ」とかオプションがキュキュっと書いてあってさ。
たくあんの黄色と紅ショウガの赤のコントラストが印象的で今でも鮮明に覚えてる。

チープかも知れんが、幼稚園以前から親しんだ味なのでまた食べたいよ〜


※うちの母親がこれを真似てホットケーキに沢庵inしたんで、
　幼い日の俺は涙目だったのもいい思い出ｗ

　　　　　　／￣￣￣￣￣￣＼
　　　　／　　　　　　　　　　　　 ＼
　　　/　　　　　　　　　　　 　 　 　 ヽ　
　 　 l:::::::::.　　　　　 　 　 　 　 　 　 |　　　富士銘菓田子の月が遊びに来たよ！
　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　 　 |　　
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ

　　　　　　／￣￣￣￣￣￣＼
　　　　／　　　　　　　　　　　　 ＼
　　　/　　　　　　　　　　　 　 　 　 ヽ　
　 　 l:::::::::.　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 | 　アプフェルシュトルーデルが遊びに来たよ！
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　 　 |　
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ

>>89
かどや、営業してますよ。
私も昔、家族でよく食べました。

ttp://www.at-s.com/BIN/GURU/GURU0040.asp?yid=D615622595

県外人ですが、美味しかったよ。
元城？の「雅」って店にて。

　 .,'´ ￣｀ヽ
　ｲ　 i从从ｊゝ
　."!(!| ﾟ ‐ﾟﾉ|! 　　　　こんばんは・・・。
　　 /j〈芥〉⊃
　　(ｿ､/｣｣〉
　　 　 ヒﾋ!

　 .,'´ ￣｀ヽ
　ｲ　 i从从ｊゝ
　."!(!| ﾟ ‐ﾟﾉ|! 　　　　　お近づきのしるしに新潟銘菓笹団子とお茶です・・・。
　　（つ旦o
　　と＿）__）　　　　　　　　　　　　　○旦

　| 　ﾋﾟｬｯ！
　| 　　　　　　　　
　|三≡=-　　 　　 　　それでは、今夜はこれにて・・・。（ペコ）
　|つ三≡=- 　　　
　|＼三≡=-

らきすたブログの件はやはり例の問題のコメントをした人に非があるみたいやね。
長谷川静香さんは悪意があって雑誌の号数を間違えたわけではないんやし、
そのくらいで目くじらを立てることやないと思うで。
コメントする人ももう少し大きな心で物を見てほしいわ。
おそらく、ほとぼりが冷めた地点でブログを再開すると思うけど、
その時はまた今回のような事件が起こらないとええな。

それよりも五色巻知ってる人いない？
20年くらい前、浜北小松、平口の祭りの屋台で売ってたやつ。
薄く溶いた生地にネギ、黒胡麻、生姜、沢庵、鯖粉（うろ覚え）
をのせて割り箸で巻いたやつ。
ソースつけて食うの。たしか一本100円。
浜名小出身の連れ以外誰も知りません。

うわ・・・・・・なつかしい・・

うち、父親が関西人なんでお好み焼きは大阪風だったんだよね。
で、学童保育の先生がお好み焼きつくってくれてさ、おやつに。

沢庵を入れるなんて、きいたことなかったけど、
これが、ほんとーーーーーーーーーにうまいんだ。
あの粉みたいなのは、サバ粉だったのね。

そうそう、ふくらませないで、薄く焼いて折ってたよ。
冬になると空っ風がぴゅーぴゅー吹くでしょ、それでもガキだから缶ケリだのなんだのやってさ、
お腹ペコペコになるわけさ、そこで、この沢庵入りお好み焼き。

このおいしかったなぁ、、、、絶対忘れられないよ、、

覚えてる限り、作り方を書いておこう、、

・小麦粉
・きゃべつ
・サバ粉（たぶん　鰹節でも可だったかも）
・沢庵
・豚肉（バラの安いやつ）
・桜えびとか
・ふりかけ（のり玉とかおかかふりかけとか　なんでも）

まあ、そのときあるやつを放り込む感じで。
家で自分で再現したときは、えびとかイカも入れてたかも。
なにせ、小学生（でも超料理好きｗｗｗ）だったから覚えてない

材料を全部混ぜて焼く。
ただし、最初にひっくり返した後、膨らむのを阻止するかのごとく
ざくざくとフライ返しで切り込み、押さえ込む。薄くする。

それを、「醤油」で食べる。お好み焼きソースは使わない。

これ、確かにホントにホントに美味しかった。

その後、本場広島焼きだの本格大阪風お好み焼きだの、さんざん食べたけど、
今、アメリカに住んでるの。でも、やっぱり自分でお好み焼きを作ったときは、
醤油で食べてる。

↑　卵も入ってました　ｽｲﾏｾﾝ

今SBSでやってました。
久しぶりに食べたくなったぁ〜！

浜松だけでなく磐田、袋井にもそういうお好み焼きあるのかな？静岡に住みはじめて間もないがテレビ見て初めて分かった。

http://ran.g-serve.net/img2/src/1205776200774.jpg

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　|/ﾊgゞ ｺｿｰﾘ
　|ヮﾟﾉゞ　　
　|介〉つ
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２００８年　世界　粉ものランキング

１位：フライ（日本国埼玉県）

２位：ピザ　（イタリア）

３位：タコス（メキシコ）

最下位：広島風お好み焼き（中国）
最下位：大阪風お好み焼き（韓国）
最下位：もんじゃ焼き　　 （北朝鮮）

※埼玉のフライは、世界一おいしいよね！

　　　 ,ｒｎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼从从从从从从从从从从／
　　　r｢l l h.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≫　　みんな〜
　　　|　､. !j　　　　　　　　　／　　 　 　 　 　 ／　　≫　　　お待たせ〜〜っ♪
　　　ゝ　.f　　／　　　　　 ＿　　　　　　　　　　　　 ≫　日曜の午後は　
　　　|　　|　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽ､.　　　　　　　　　≫　　埼玉のフライを
　　 ,｣　　L_　　　　　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ.　　／　.／ 　 ≫ 　　　食べに行こう〜〜〜
　　ヾー‐'　|　　　　　ゞ‐=H:=‐fｰ)r､）　 .／ 　 　 　／ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ＼
　　 |　　　じ､　　　　 ﾞiー'･･ー'　i.ﾄｿ
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　　　　　　　　　　ヾニコ[□]ニニニ　 | 　 ⌒ ﾘ川::／
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あ

い

沢庵おいしそ〜　今度入れてみます

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>>96
五色巻懐かしいよな。平口の祭にはあったけど、法師軒の祭にはなかったよな。

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　 　 l:::::::::.　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
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　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ

>>102
なんでここに秋子さん？

保守

磐田、袋井の駄菓子屋でかき氷も一緒におばちゃんがやってるよ。

安くて。カンサス？ってこうこう入りだっけ？

１０年ぐらい前、
引退した奥大介とかよく食べにきてたよ。

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俺のぞいて、家族みんな沢庵入りのお好み焼き好きだったな。
家で週末とかお好み焼き結構やってた。
家は雄踏。今の西区。
沢庵入り懐かしいけど、好きではないんだな。

ＭＶにトリイソースの遠州焼きソース売ってる。
それにレシピが書いてあって、最近自作にはまってる。

沢庵は水につけてちゃんと塩抜きしろよ

子供のころ駄菓子屋で食ったお好み焼きはおいしかったよ
おばちゃんが「しょうゆにする、ソースにする？」って聞いてくるんだけど
どっちもうまいからさ、迷っちゃうんだよね
あー、食いてー！

近所のお好み焼き屋は醤油は邪道だった。
おじさんが間違えて醤油で作っちまって
おばさんがめっちゃ怒ってたな。

そんなおじさんも3週間ぐらい前に亡くなった。

今日の昼は久しぶりに浜松風お好み焼き作ってみるかな

昔ながらの浜松お好み焼き作ったけど失敗した

お好み焼き粉使ったんだけど、膨らんできちゃってさ

普通の小麦粉使わないとだめだね

浜松は食糞文化でも有名だよな

それは煽ってるつもりなのか、屑

臭ってるつもりでは？

>>13>>28
浜松だけじゃないよ。
熊本も沢庵を入れるよ。

>>92
超遅レスでごめん。かどや、営業再開したんだな！店もそのままだ！！！！
今度帰ったときには絶対に食べに行かねば。
自分で作っても、どうしてもあの味にならないんだよな・・・
なんか無性に食べたくなるｗ　懐かしすぎｗ

>>126
そうだな。餃子捏造は有名だし、トルエン入りの食い物作ったのも廃墟村浜松じゃなかったっけ？
全国的にも県内最低有効求人倍率を更新し続けてるのが知れ渡ってるしなｗｗｗｗ

秘密のケンミンshowで紹介された時、陣内孝則に「戦後を引きずった味で…」って
言われてたな。ｗｗｗ　つまり旨くないんだろｗ
ただの餃子にモヤシ添えただけで何の特徴も無いのに「浜松餃子」ってｗｗｗ
具を入れない醤油の炊込みご飯喰ったり碌なもんじゃねーな。
三河岡崎の小僧が脱糞した町浜松
ウホッ、「やらまいか」な町浜松
年中強風に晒され埃っぽい町浜松
猿州の盟主気取りの哀れな町浜松

浜松出身だけど懐かしい！
ソースとかいらないんだよな

＜火災＞桑田真澄さんの父、泰次さんが死亡　住宅が全焼
1月17日14時23分配信 毎日新聞

　１７日午前４時２０分ごろ、浜松市中区上島７、桑田泰次さん（６７）方から出火、鉄骨２階建て店舗兼住宅約１４５平方メートルを全焼した。
浜松中央署によると、焼け跡の２階から桑田さんの遺体が見つかったほか、同階にいた同区富塚町、坂原愛さん（３６）が逃げる際に煙を吸い、
病院で治療を受けている。桑田さんは元プロ野球投手、桑田真澄さん（４１）の父で、死因は一酸化炭素中毒だった。

　桑田さんの知人によると、桑田さん方では前夜、友人ら数人が集まり、桑田さんの誕生パーティーを開いたという。同署で出火原因を調べている。

　同日午後、浜松市内の病院で泰次さんの遺体と対面した真澄さんは「今日は父の誕生日で、電話しようと思っていたところだった。
（早稲田大の）大学院を今年で修了するので４月か５月に一緒にゴルフをしようと約束していたのに、残念です」と話した。【浜中慎哉、小玉沙織】

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100117-00000015-mai-soci

1985年に1位指名を受けた際の会見での泰次さんの写真も。日刊スポーツ(1月17日)
http://www.nikkansports.com/baseball/news/photonews_nsInc_f-bb-tp0-20100117-586646.html

>>98に続いて、検証してうちの近所の店と近い味になったのを投下
量は目安だから厳密じゃないけどね

・小麦粉200g（山芋やベーキングパウダーは無しで）
・卵（3〜4個）
・キャベツの葉　1〜2枚を細かく刻む
・だし汁　1c（好みのモノ）
・沢庵（数枚をきざむ。食卓の残りでいい）
・しょうが（スライス5〜6枚程度。刻んでパックになってる酢漬けでおｋ。
　好みで多めに入れても。）

・鯖煮干し粉＆鰯煮干し粉（静岡県内ならおそらく手に入る）
・かつおぶし
・青海苔

具はイカやエビ・豚などお好みで。
材料を混ぜて焼き、最後にだし汁の残りを少し塗って
鰹節・各種煮干し粉・青海苔のミックスを振りかけて出来上がり。
（振りかける分と混ぜる分を分けて入れてもおｋ）
醤油かマヨがあると旨い。ソースはいらない美味しさだよ。

浮上

>>135
それから　お好み焼きは三折りにして　幾つかに切って皿に載せて食べる。
食べるときは　箸を使う。

最近、ユキチカとワカチコを混同してる人多いよ。

今、40才なんだけど子供の頃に食べたじい様やばあ様がやってた小さいお好み焼き屋はもう見かけなくなったなあ

実家が蜆塚。子供の頃、沢の金魚屋行ってその近くにある駄菓子屋で食べたな。めちゃくちゃ安かった気がする。と30年くらい前の事。

うちの近所に２件、親子代々続く店があるから、
今でも月１では食べるよ。
近いし美味しいし値段は250円だし。
探せばけっこうあるよ〜。

新映で女装して痴漢されたい

三つ折りってどう折るのさ？

>>129
一銭チョボ焼きだな、熊本風お好み焼き
今もやってる店があるかはわからない
タクワン、ネギのみじん切りに鰹節と醤油を和えた具を
薄く焼いた生地に乗せて二つ折りにして食べる

俺が食ってたのはこんな感じ
お好み焼きというより和風クレープ
でも美味いぞ、今でもたまに家でつくる

このスレ見て懐かしくてキンタマ縮んだ
焼津生まれ４２歳です

うなぎや餃子で十分有名なのに、お好み焼きでも有名になるのは無理がある

全国で食べられる餃子より浜松でしか食べられないお好み焼きを推すべき。
浜松餃子は未だに訳解らんｗ

あんが何入ってても同じにしか感じないんじゃ
お好み焼きにたくあんが入ってても、
かぶやごぼうと間違えてそうだな。

随分前だが高畑にお好み焼き屋ができて食べに行った時に沢庵入りのお好み焼きを食べたよ
正直不味かったがオバチャンが美味しいか聞いてきたんで旨いってへ返答したがそれ以来
食べに行かなかったが今じゃ居酒屋になってるw

正直、たくあん入り嫌い。
たくあん無いやつで旨い浜松のお好み焼き求む。
できれば浜北のあたりがいいがなー安いやつねｗ

めっちゃ美味しかった

福島原発事故後に病気が激増！風疹は過去最多記録を更新！
先天性風疹症候群の赤ちゃんが３３人に！ダウン症、RSウイルス、手足口病、白内障も増加

この核エネルギーは途方もなく強力で、それは肉体の免疫システムを弱体化させ、
普通なら感染しないようなあらゆる病気に感染させることになります。
その結果、インフルエンザや他の病気にかかりやすくなり、このエネルギーが人間の脳に作用し、
アルツハイマー病の増加、記憶力の減退、方向感覚の喪失、人体の防御システムの崩壊を引き起こします。
すべての原発、核実験が現在の科学が測定することのできないレベルで、核放射能を放出しています。

Ｑ　日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被爆していると考えられています。
Ａ　はい。免疫系を破壊し、あらゆる種類の疫病に無防備になります。

Ｑ　福島の原発事故による放射能汚染は日本人にとってどの程度の健康上のリスクを生じさせていますか。
Ａ　明らかに福島に近づくほど、リスクは高まります。

Ｑ　日本の近海から採れた食料を食べることは安全ですか。
Ａ　それほど安全ではありません。

えーっ。北茨技市の漁港で釣れた魚にガイガーカウンターを近づけたら、アラームが鳴る鳴る。
東日本の魚を見たら、毒物だと思わないと。ピカピカ光ってるぞ。
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/412642846189957120
同じように、近くのスーパーへガイガーを持って測りに行ってみたら、なんと、
宮城県産のヒラメと北海道産の秋刀魚は、パッケージの上にガイガーを置くと線量が上昇した。
これには驚いた。わたしのガイガーは米国製
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/414426801457225728
魚肉を粉々に砕かなくても、パッケージの上に置くだけでガイガーが反応する。戦慄した。
もちろん、愛媛産の真鯛刺身、兵庫産のうおぜ、など西日本の魚もやってみたがこちらは無反応
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/414427459828723712
ガイガーが反応するなんて、東日本の魚は終わってるな。。。
ちなみに私のガイガーは、アルファ・ベータ・ガンマ、どれも拾える。
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/414428177587376128