8月28日
ああ、今日焼肉の日だっけ?
952 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/07(水) 20:37:36.92 ID:Uq+zIz9h
どこのご家庭にもあるガスレンジの魚焼きグリル(ガスレンジの下のほうにあるやつ)
でしたら 換気扇ぶん回しで、 自分は美味しく食べています
9月9日
ハロゲンロースターってのは、良いのかね〜
誰か教えてください
ハロゲンかぁ・・・
結局油煙出るから部屋に匂いは残るんだよな
そうでしたか
よし、後で買って自分で試してみます
ありがとやんした
957 :
忍法帖【Lv=17,xxxPT】 :2011/09/14(水) 23:45:33.18 ID:Zyq0daVc
959 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/17(土) 06:11:04.71 ID:zkCobZVV
俺は一人暮らしだから台所のコンロで魚を焼く網で焼いてるよ。
香ばしくって美味い。
煙の心配も無いし
どうして焼き肉のタレってどれも同じような味なの?
長い事淘汰されていって肉に合う味になったとか!?
同じじゃねぇじゃん。
醤油と塩ダレじゃ全然ちがうし。
最近じゃ、食べるラー油系統のタレも出てきてるし。
俺はフライパンでバンバン焼いて食べるよ。
面倒臭がり屋だから、グリルとか他機材とか使わない。
そもそも、家で食べる時点で、経費削減と楽さを求めてる訳だから細かいことは拘らない。
ヨーカドーのネット通販で、アメリカとオージーの牛と豚をたくさん買って、
気が向いた時に、食べたいだけ食べてる。
ダイエットと肥満防止で、肉しか食べないから、かなり食べる。
気楽でいいよ。
ただ、焼肉屋と違って、サイドメニューがないから、そこは残念。
さすがに、そこまで買込むと、経費膨大だし、面倒になるからな。
100均の折りたたみ蒸し器に炭火入れてやってみた。
焼ける範囲が狭いのが難点だが、チビチビやる分には良いな。
いや、だから、自宅焼肉に関しては、割り切ってるから、余計な経費や手間隙掛けたくないんだってw。
俺も国産牛だったらフライパンで食うよ
脂も旨いしさ
ただし鉄パンな
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 13:20:31.09 ID:A3OvmR8J
最近国産銘柄牛肉安い
普段なら手が出ないような高級牛肉が3割安くらいの値段になってて、
夕方6時くらいにはもう半額シールが貼ってある
セシウム万歳!
焼肉にするには交雑牛はちょつと厳しくない?
交雑牛と和牛比べると、やっぱ和牛のほうが好きだわ
「ホルスタインかよ?」って交雑牛もあるから
ノーブランド和牛買うな
いわゆる"国産牛"はハズレも多い気がする
まあ、実際にはアメ牛と地元産豚肉ばっかだけど
972 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 22:57:32.53 ID:A3OvmR8J
俺
>>967なんだけど、
交雑牛と和牛ってなに?
○○県産牛肉って書いてあるのはどっちなの?
973 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 23:59:17.41 ID:YEHH/RPR
両面焼きの電気フィッシュロースター(やきまるの両面バージョンみたいなやつ)
で焼肉したら油は下に落ちるし煙は殆ど出ないし肉の両面がいい感じになった
交雑でもビックリするくらい美味いのもあれば
ただのホルじゃねぇの?ってくらい糞不味いのもある
>>972 交雑牛はホルスタインの母牛と黒毛和牛の父牛の掛け合わせであることが多い
和牛ってどこにも書いてなかったんなら交雑なんじゃないかな?
>>975 その不味いのでも値段が和牛と大差ないから、
出始めた頃だけ数回食べてダメと判断し、それ以降は和牛を買うことにした。
交雑は和牛の半額ならまだいいけど2/3〜3/4くらいの値段付けてるし。
和牛…肉が霜降りになりやすいよう改良された4種類の品種のどれかの牛
ブランド牛になるのもほぼこれと考えていい
松坂牛は日本各地から血筋の良い子牛を買ってきて作るし、
日本一高い大田原牛も那須牛の子牛から年間30頭だけ選抜されて作る
ブランド牛になるのもほぼこれと考えていい
注意点は海外飼育されてもこの種類の牛なら和牛
けど一部レストランくらいでしか海外飼育の和牛は使わってない
国産牛…主に国内飼育された乳が出なくなった雌牛含むホルスタインが主
若いうちに肉に潰される雄ならいいけど、
老年まで乳が出てしまった雌の乳牛を引くとびっくりするほど硬くて不味い
交雑牛…雌の黒毛和牛は高いので受精用に売られている黒毛和牛の雄の精子を使うので
>>967の組み合わせになる
しかしどちらの品種の肉質が出るか運の要素が強いので、味を求めるならすなおに和牛を買え
>>972は和牛と書いてなく、交雑牛とも書いてなく、産地しか書いてないならまず国産牛の分類
978 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/23(金) 20:46:45.85 ID:vq14MU2x
マンションのベランダで一人焼き肉。
ちなみにユニフレームの七輪使用。
どうだ、まいったか♪
ベランダじゃ意味ねぇよアホ
980 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/23(金) 21:12:32.82 ID:vq14MU2x
「家で焼き肉」のスレタイの意味、理解してんのか?
それから書き込め、アホ。
981 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/23(金) 21:14:36.22 ID:vq14MU2x
「家で焼き肉」理解してんのか?
それから書き込め、アホ×2。
982 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/23(金) 21:19:39.44 ID:vq14MU2x
家=マンション&戸建、な。
根本から勉強しろ、アホ×3。
ちなみに俺はちゃんと働いて税金おさめてるぜ。
テメェみたいな引き籠りとは違うんだよ。
先ずは働け♪
983 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/23(金) 21:35:46.11 ID:vq14MU2x
オマェん家は河原か?BQ場か?海岸か?
よくもまぁ田舎に住んでるな。
都会じゃベランダか自宅駐車場でやるんだよ。
経験者は語ってるんだよ。
アホ×4。
984 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/23(金) 21:39:07.67 ID:vq14MU2x
あぁ、つまんねぇ。
せいぜいド田舎のだだっ広い庭でやってろ、カス。
アホ×5。
マンションのベランダで焼き肉なんて上の階に人には脂テロ。
って書かれると不思議と全員が最上階でやってるという法則。
986 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 03:20:27.72 ID:JFFmRjoq
もちろん俺は最上階&角部屋。隣とは階段で離れてる。
だから「家で焼き肉」。スレタイ通りだろ。
>>978は、ちゃんとスレタイに沿った発言なのでおかしく無いし
脂テロだろう何だろうが別にそれは良いと思う
駄目だと思うなら、良いアドバイスをすればとも思う
ただ、
>>980-984の書き込みは無いと思う
988 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 14:59:16.50 ID:4advl33h
>>979 俺んちマンソン最上階で広〜いベランダにガラス付き
まぁ街中だしな
ベランダにコンセントもあり1階は焼肉屋だしベランダパーティー楽勝
989 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 15:10:51.95 ID:uaDdmvym
990 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 15:33:49.61 ID:4advl33h
>>989 まあ、元嫁に住まわせてる(名義は俺)郊外のベッドタウンの戸建てのがバーベキューとかしにくいな
周りが高齢者と団塊と二所帯住宅ばっかだから
991 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 16:16:36.01 ID:uaDdmvym
>>990 確かに。
戸建だと、近所の目が気になるし、煙り&臭いに気を使う。
意外とマンションのベランダのほうが人目も気にせずイイよね。
田舎じゃなけりゃベランダBQに軍配!
>>987 お前がキチガイを正当化した事でこんな事態になってる訳だがどう思う?
俺らは、延々こいつのクソ下らない妄想自演を読まされなきゃいかんのか?
993 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 18:05:49.17 ID:uaDdmvym
いや、妄想じゃないよ。
>>979みたいにスレタイに沿わない発言をして逃げるのが悪い。
受容もできない奴に付き合うことはないよ。
一種の「食い逃げ」みたいなもんだ。
>>993 >いや、妄想じゃないよ。
おまえ・・・
そっちのIDで言い切っちゃダメだろ・・・・・
キチガイだってのはわかったから、もう発狂して自演連レスとかするなよ迷惑だから。
過疎ってたスレが最後の最後にネタ満載で終わろうとしてます
しゃぶしゃぶ最高〜〜〜!!!
まー、ここ家焼き肉スレと、炭火vsガススレは前から自演して書き込む奴がいるのは知ってたw
998 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/25(日) 12:29:26.62 ID:/HQph33y
>>994 何言ってんの?
俺は988の発言に賛同してるだけ。
スレタイよく見ろよ。「★★家で焼き肉★★」、日本語読めるか?
基地外登場