今日食べたよ。ちくわぶinおでん
撮っておいて晒したろ思ってたのにあっちうまに食べてしまった…
99 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/01/21(土) 09:26:48 ID:nNx5H7ib
>>98 別におまいんちのおでんのちくわぶを
さ ら さ な く て い い か ら
(´Д`;)
100ちくわぶ
101 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/01/21(土) 15:03:01 ID:giF1PV3t
>>88 ほうとうもきりたんぽもすいとんも好きだが、ちくわぶだけは嫌だ。
102 :
ぶ:2006/01/21(土) 15:19:27 ID:vBvXZk4c
仲間外れにしないでよっ
103 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/01/21(土) 16:10:34 ID:UtyWYhub
ちくわぶをおでんに入れるのは
東京と南関東の一部だけらしいが
104 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/01/21(土) 16:19:11 ID:f2d8jl1x
ちくわinおでんのほうがウマーですヾ(@⌒¬⌒@)ノ
> ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
これ殺意芽生えた
こんなぶっさいくな顔文字はじめてみた。
ちくわはおでんの具でほとんど入れません、我が家ではおでんの具ではないと認識。
ちくわぶは必ず入れます、ま、好き好きだから勝手だけどね。
108 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/01/25(水) 14:54:40 ID:Wo7ycXGC
ちくわぶゲロゲ−ロ
このスレの影響で、今日買ってきた。
36歳ちくわぶ製造業の
>>1の思惑にまんまと乗せられてやったぜ。
今日おでん。ちくわぶ投入。
111 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/01/28(土) 23:25:06 ID:qHbtV/EQ
ちくわぶうめーっ!
うどんのかたまりみたいだよね
小麦粉の塊だからねぇ。。。
でもおいしいものは仕方がない!
114 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/01/30(月) 04:34:06 ID:jJNpdQgI
> うどんのかたまり
> 小麦粉の塊
ちっとも、うまそうじゃないな! しかも、ほんとにまずいからな・・・
うまいよ
116 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/01/31(火) 18:46:22 ID:JwbVwTWs
いままさに鍋でぐつぐつ煮てます。
早く食べたい ハァハァ
117 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/01/31(火) 18:53:56 ID:PPbh6C4U
なんであれが美味しいのか分からない
ねっとりして気持ち悪い
118 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/02(木) 21:20:34 ID:sYHVH8ti
とんねるず食わず嫌いで深キョンの五品の中にちくわぶがあるぞ。
さてさて、大好きなのか大嫌いなのか??
119 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/02(木) 21:43:28 ID:tDZxDiT6
まずーーっ!初めて食べた時腐ってると思った
120 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/02(木) 21:45:34 ID:ZRC/s9UV
>>1 不味い。
ネチョネチョしてて薄気味悪いんだよっ。
121 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/02(木) 22:03:40 ID:wry2wvii
ちくわぶっておでん以外に食べ方ある?
ま、煮物系ですよね。
イカやお肉なんかと炊いてもいいし。
あとはお椀かな。
ちくわぶ大好き。
ちくわぶと牛筋が入ってりゃ昇天するね。
124 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/04(土) 07:17:04 ID:Z/tFSvno
>>124 これでもおでんと言うのだろうか?
ただのちくわぶ煮込みではw
しまった!
おでんにちくわぶ、入れ忘れた。
残ったちくわぶ、単品だけでどうしろってんだ!
127 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/04(土) 08:13:31 ID:Z/tFSvno
いや、これ以上の手順に進むと撮影忘れて食っちまうんで…
128 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/04(土) 10:59:53 ID:TYswNrUG
つーかまじいよ。大抵は関東人にしか合わねえんじゃね?
と、福岡県民の私が意見を述べます。
プッ。貴方、福岡の代表?笑いすぎておなかが痛い。
130 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/04(土) 11:31:47 ID:p3/k199E
ちくわぶ大好き!おでんの具で一番かも。
でも一般的には不味い食材かもね。
ちくわぶはまあ美味いな おでん自体があまり好きじゃないけどコイツの
おかげで評価うpしてる部分は有る
− 回想のちくわぶ −
昭和30年。まだまだみんな貧乏な時代だった。
小学4年生の私は、母の実家である品川の家を訪れた。
孫が来たというので、祖母が「好きな食べ物は?」と尋ねる。
「ちくわの煮たの」と答えると、「じゃあ、晩ご飯でね」と。
しかし私の前に出されたそれは、見たこともない白っぽい
もので、口にするともちゃもちゃとして、泣き出してしまった。
母の作ってくれる甘辛く炊いたちくわとは、食感も味も、
似ても似つかぬものだったからだ。
祖母の聞き違いか、それとも安いちくわぶで代用したのか、
そのあたりは確かめた記憶がない。実家は八人家族であって、
我が家以上に苦しい経済状態だったというから、おそらくは
後者の理由だったのではないか。
祖母が亡くなって何十年にもなるが、今でも思い出しては苦い
悔恨にひしがれる。子どもは残酷な生き物だな、と。
これがトラウマというのでもないが、それ以後もちくわぶを口に
しても「おいしい」と思ったことはない。たぶん、自分の嗜好に
合わないというだけのことだと思う。
133 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/05(日) 02:53:43 ID:SK/VwnSt
もっちゃもっちゃもっちゃもっちゃ・・・
134 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/05(日) 03:11:56 ID:XWbz8bk8
ちくわぶ食べてみたいよ…
大阪には無いから一度も食べた事ない。
135 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/05(日) 03:42:16 ID:Ipl2XfnP
え?
大阪のおでんにはないの?
そういえば ぬれせんも
コンビニで売ってないよね?
すき焼きにこの前入ってたよ、ちくわぶ・・・
137 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/05(日) 03:54:40 ID:hlPmqnLm
大阪出身で、大学で東京に出てきて以来20年以上東京暮らし。
人生の半分以上を東京で暮らしてますが、ちくわぶは食べる気なし。
>>134 関西のスーパーのおでんコーナーに売ってますよ。
売り場面積は少ないですけどね。納豆と同じかも。
少なくとも、兵庫では、西宮、神戸、川西で見たし、
大阪では、淀川区、東淀川区で見ました。
自分は好きだけど、嫌われる理由もわかるし、嫌いな方がむしろ普通な気はする。
人に言うときは「ちょっと悪食な自分」って言う気持ちがどこかにある。
そのぶん「おいしいよね!」って言われたとき、うれしい。
スパゲティは実はナポリタンが好きだったりすることも付け加え…
140 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/05(日) 04:00:31 ID:XWbz8bk8
>>135 大阪には無いよ、ちなみにウチの旦那は兵庫出身だけど兵庫にも無いらしい。
あと奈良の友達も同じく無いと言ってた。
多分関西圏では食べられてないのではと思う。
ちくわぶ食べたいよ!
…ぬれせんなら煎餅屋に行けば売ってる所もある。
141 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/05(日) 04:02:11 ID:1Toixyz5
関東のコンビニおでんにはちくわぶ入ってるの?
お好み、たこ焼き、うどんと関西は小麦粉文化。
だがちくわぶは嫌われてる。なぜだろう。
私はすいとんもちくわぶも大嫌い。きりたんぽはおいしい。
142 :
おさかなくわえた名無しさん:2006/02/05(日) 04:06:13 ID:XWbz8bk8
>>137 そうなの?!今度、関スー行って見るわ!
天王寺店にも置いてあるかな?
今日、うちはおでんだよ!
もちろんちくわぶ入れるよ!
子供の頃は嫌いだったな。
不確かな食感、粉っぽい味覚。
味がしみてなければ食物とも思えず
柔らかければ不気味なだけ。
それが今じゃ立派な悪食…もといちくわぶ好き。
アルデンテじゃないけれどちょうどいいかたさってのがあるんだね。
しかも形にもこだわりがあるな、漏れの場合。
普通はただ1/4くらいの輪切りでしょ?
それを1〜1.5cm厚くらいの斜め切りにする。
って実は漏れ
>>124なんだけど、この切り方がいいのではないかと思う。
食味を失わず柔らかさ・固さもほどほど。
味もよくしみこんでなおかつへたれない。
下ゆでした大根と出汁昆布と一緒に一番最初に水から鍋にぶっこんで弱火でとろとろ。
鍋に細かい気泡が浮いてきたら出汁昆布を引き上げる ← これも結構重要。これ以上煮ると生臭くなる。
沸騰する前ね。
スープに味付けして10分くらい煮た後さつま揚げなどの具を投入。火加減は徹頭徹尾弱火。
ふっくらふくらんできたらはんぺんを入れて蓋をして火をとめてしばし待つ。
その間に撮影を忘れて食べてしまう漏れガイル orz
145 :
132:2006/02/06(月) 04:59:13 ID:HDK7kziw
我が家は当然のように斜め切りですよ、
同じように1〜2センチくらいであまりごろごろさせないスマートさが良いw
えー、もしかしてぶつっぶつって一本を4,5切れに切断(輪切り)するのがデフォなの?
それじゃ〜しみが足んないんじゃないの〜〜?
私なんてどろっとした部分を増やしたいから一度その4,5切れを縦割りにもしてみたけど、
それはなんだかイマイチだったんですよね。
で、今は、
>>144さんと同じ斜め切り。
(そういえば私結構斜め切りすきかも、ナルトもちくわもきゅうりもネギも斜め切りにすること多いわ)