【調査】 "好きなおでん" 3位になんと「ちくわぶ」…1位「だいこん」、2位「たまご」★3
>>943 なにしろ極々々々太のうどんなので、
鍋の中に押し込んでも押し込んでも浮いてくるくらい煮込んでやらないと、
生煮えの生うどん食べてるのと一緒。
ただし、うどん粉の塊だから、ちゃんと煮込まれていれば、
他の種から出ただしを吸いまくって、もちもちした食感もあいまってウマー。
しかしちくわぶの発祥地は尼崎市なんだよなぁ。不思議と。
ともかくぐぐれ。
954 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 07:32:38 ID:xpZ7CChr0
>>952 なるほど。
ナマの小麦粉の塊なわけね。
あの細い市販の乾燥パスタでも7〜9分煮るのに、
あの厚みじゃそりゃ5分や10分おでん鍋に放り込んどいたぐらいじゃ煮えんわなぁ。
でももう俺はちくわぶはいいや(´-ω-`)
あのズクッて蝋噛んだような歯ざわりが未だに残ってて、
再挑戦する気になれない・・・
>>951 たしかにうどん好きな奴は好きかもしれない。しかしあれは要らない。
あれをうどんと一緒にするのはどうかと思う。
失敗したうどんの塊だ。
うどん大好きな関西ではやらないことがこれを証明している。
956 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 07:36:54 ID:9QLo0WnGO
まぁ、なんといわれようが俺はちくわぶマンセーなんで。
ちくわぶンマイよちくわぶ
957 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 07:38:00 ID:I4TLpJnQ0
食い物ネタはやっぱりどうしても荒れ気味になるなぁ
好みとか地域性が出る上に、無意味に「食い物じゃない」って言い張るヤツが居るし
コンニャクと昆布は何位だったんだろうね
魚河岸揚げはトップ10内だろ!
959 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 07:39:03 ID:tBm80ooG0
ちくわぶはこのスレではじめて知った。
by三重県民
5分か10分煮た程度のちくわぶじゃ関東人すら手出さないな。
ギザギザが煮崩れはじめるくらいまでは話にならん。
けど他地域の人たちはそんなこと分からないだろうから仕方ないわな。
切ってぶっこめば良いんだろう→マズーは失敗の王道パターン。
そういやコンビニおでんで卵・大根・ちくわぶは必ず買うな
ちくわぶ人気ねえなと自覚してたんだが何気に多数派かよw
962 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 07:48:50 ID:9QLo0WnGO
昨日食べたのは
こんにゃく、がんも、昆布、大根
これだけ
ひたす”ちくわ”と”ちくわぶ”のループだな
魚河岸揚げのフワフワな食感は癖になる。
965 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 08:07:02 ID:gNvMusCh0
チクワブは普通に一位を取ってもおかしくない具財。
食感がたまらん。
ちくわとは違うものなの?>ちくわぶ
967 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 08:11:58 ID:I4TLpJnQ0
>>966 原料からしてちくわは魚のすり身、ちくわぶはうどん粉。
ちくわはどっちかってーと出汁を出す側でちくわぶは吸う側
まぁちくわと名はついてるけどもそれぞれ別のモンと思ってイイかと
やっぱり大根、はんぺん、たまごが好きだな
小さい頃はちくわぶ食べてたけど今は食べないな
969 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 08:20:33 ID:x0YpQjgw0
>>967 そもそも、ちくわぶの「ぶ」って何なんだろうな?
「のようなもの」とかいう意味なんだろうか?
つーか、たまごとか、がんもとか、こんぶとか、
実際に「食いたい!」ってわけじゃないのに、ないと寂しいからランクインしている具材って多い希ガス。
麩の意味
971 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 08:22:56 ID:I4TLpJnQ0
972 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 08:25:00 ID:1tjInS4k0
コンビニのおでんでは7・11が一番
ウチの実家ではんぺんと言えばさつま揚げのことを指す。
初めてコンビニでおでん見かけたとき、マシュマロみたいなのが汁に浮かんでたのはビビッたな。
7/11のおでん缶無くなって久しいね、ファンだったのでチト寂しい
>>973 名古屋の方でしょ
俺も大学時代に東京行って白いはんぺん見た時
ショックだった。
ちなみに実家では何故かちくわぶはずっと入ってた
両親とも愛知出身なのに
976 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 08:30:04 ID:ip27Vplq0
ちくわぶ食わない人間はヤバイね
>3位にはなんと「ちくわぶ」がランクイン。関東ではよく食べられているものの、
知らなかった。
ちくわぶ大好き。
おまえら まだやってたの
このスレ読んでたお陰で夕べ上司に飯奢られたときに、おでんが食える店に行ったんだよな。
なんでも旨い店なのに、時間が遅すぎてちくわぶがこのスレの連中も嫌ってるような煮込みすぎになってたけど。。orz...
ちくわぶってなんかエロいよね
それがいい!
竹輪麩と馬鈴薯は別に鍋を用意するのが面倒だからあまりやらないなあ。
982 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 10:04:09 ID:uGaYzVpe0
>正直ちくわぶの何が美味いのかわからないんだが
>
>別に小麦粉練っただけのもんで、要はすいとんとかと一緒なんでしょ?
>食感も「もちもち」じゃなくて「ねちゃねちゃ」に感じるので、嫌いではないが好きになれない
ねちゃねちゃして歯につくんだよね。
983 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 10:09:41 ID:wj5BkJPQO
口にくわえてダースベーダーのマネ
家でおでん作るとタマゴがぱさぱさになってあんまり美味しくない。
985 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 10:14:07 ID:V/Azzijx0
>>924 そこの【】だけ変えて、女子スケート版で見たいなあ。
>>555 宗教的理念によって集われていない(またはそれを忘れた)民族の定義に何を食うかというのはあまり関係ない
>>984 半熟よりは固いかなーくらいの状態で放り込み、
他のおでん種と一緒に煮てる間に固ゆでにしてやる
くらいの気持ちで。
989 :
関東人:2006/01/17(火) 10:51:38 ID:85+7Zr4Z0
>>852 田舎扱いなんてしてないだろw
仮にそんな表現がこのスレで一つ二つ
あったとしても圧倒的に関西人を中心とした
地方の人が東京人(関東人)の味覚を馬鹿にした
レスの方が多いと思うが。しかもちくわぶという1素材に
たいして郷土料理はないでしょ。普通においしい店で食べてみな。
かなりおいしいから。
991 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 10:56:24 ID:d7KArP9N0
小麦粉(うどん粉?)を練っただけのもの・・・・
ちくわぶって九州でいう「だご」のこと?
だご汁はうまいけど、おでんにだご入るって・・・・。ぐちゃぐちゃにならないの?
>>970-971 即レスd
あれって、麩なのか…お麩って、もっとこう、何か軽いもののイメージだったよ。
ちくわぶは全然美味くないとおもうんやけど
残り5
ところで、「おでん」って名称の由来は何?
お田楽の短縮形?
残り3
ちくわぶが美味しくないなんて言ってる人は本当に美味しいちくわぶを
食べた経験が無いんだろうな。
どこで食べたのか知らないけど、本当に美味しいちくわぶを食べたら
美味しくないなんて言う訳が無いもの。
哀れなり。
999 :
名無しさん@6周年:2006/01/17(火) 11:09:36 ID:d7KArP9N0
>>996 その通り。
ちなみに、食べ物の「おでん」は田楽って言ってもこんにゃく田楽のこと。
1000
残り0
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。