ちくわぶってまずいよな

ちくわはうまいけど、これに「ぶ」がついただけで
最強にまずくなる。

2

おいちいじゃんかばか

ちょーうまい！ちょー好き！

てゆうかあれどうやってつくんの？

ちくわぶうまいよ。
昔から好き。
原料はうどんとかにちかいのかな。

ちくわぶ不味いよ。憎い位に。
これ一個食べたらもうお腹一杯じゃない？

よく分からんけど、ちくわぶがおでんに入ってるのって関東だけ？
アレがないとおでん食べた気がしない…

まだ一度も食べたことが無い。
ちくわのように穴の開いている麩？

ちくわの形に成型した麩だから

九州だが、おでんにちくわぶ入ってない

嫌いって言う人は味が？それともあのどろどろ感とか食感が？
自分は美味しいおでんに入っているちょっと回りがとろけたちくわぶが大好きです、
噛むとぐみぐみもちもちするところも大好きです。
ただおつゆは少々にごるし、見た目が嫌いってのは判る気がする。
澄んだおつゆが好きなコンビニのおでん派（笑）の人にはウケないかもしれないですね。

母親が関西なので食べたことがなかったが、2年前程前に
コンビニのを食べたら、マズーだった。
コンビニだから？本物は旨いの？

>>10
麩って、みそ汁の実にしたり乾燥しているのを砕いてﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの
たねにしたりするくらいしか使わなかった。
ちくわぶは、おでんにも入れられるくらいしっかりしているんだね。
広島ではついぞ食べたことが無かった。
食べてみたい。

>>12
私もおでんのちくわぶ、うどんみたいで大好き。
たまごの次におでんの種で好き。
ちくわのほうがあんまり好きじゃない。

>>10
だから「ちくわぶ」なのか！
北海道の実家では食べたことなくて、東京で初めて食べた時マズくてびっくりした。
おでんの竹輪が大好きなので、竹輪の極太サイズかなーうまそーって期待
してたので衝撃的なマズさだった。
一度食べて以来、おでん種からは消えました。

ちくわぶマンセー！

>>13
ちくわぶってすいとんみたいなものだよ。
味が回りにしみこんでちょっと溶けかけるのと、モチモチした感触がウリ。
食べなれない人はそれほど美味しいとは思わないかも。
基本が地味なので懐かしの味っていうか。
ちくわぶ食べたことなかった旦那にも不評だった。
実際おでん以外のレシピは少ないし（あえてつくろうとは思わない）。
でも私は好き…

自分九州出身で、東京来て初めてちくわぶ食べたけど…
もごもごして飲みこめなくて吐き出した
はんぺんのようなもちもちふわふわなのかなーと思ったら
もっさりした塊でとにかく衝撃的なまずさだった
そん時以来食べてない

ちくわぶって好き嫌いがはっきり分かれる具のような気がする。
嫌いな人は、このスレの人達みたいに毛嫌いしてる感があるし、
好きな人は｢おでんと言えばちくわぶ｣みたいな人が多い。
木梨憲武も｢おでんは、ちくわぶスープスープちくわぶ｣とか言ってたし。

わたしはちくわぶが大好物だが。

>>1
同意
ちくわぶは食感がもそもそしてて食べてて無性に腹立ってくる

はじめはあまり味もしみこんでないしモソモソしてるけど、
２日目あたりは味がしみ込んでモチモチしておいしいよ。
ちなみに私は関東生まれだけど、ちくわぶを知ったのは大阪に越してからだった。
反対なんだ〜

>>15
わたしも〜！

きりたんぽよりうまい
と、きりたんぽを食したことのない漏れが言ってみる

>>25
両方ウマイ！よ。
ちくわぶは最初は「まずい！なにこの小麦粉の塊」
と思ったけど、慣れると美味しい。
きりたんぽは「まずい！なにこの中途半端なご飯の塊」
と思ったけど、慣れると美味しい。
なんでいちばん最初に食べた時はどっちも
嫌いだったのにすごく好きになったんだろう。

>>26
私は未だに両方嫌いだ。小麦粉の塊と半殺しの米粒。
あんなもんいらん。
でもいつか26の様に好きになるのなら、大人になるのって悪くないかもしれん。
もう年金納めてるがの。

ちくわぶ大好きです。

うまいちくわぶもあるし、まずいちくわぶもあるってことです

ちくわぶは関東の食べ物だよね？
関西だと　かわりに「すじ」にならない？
私はちくわぶ大好きだ〜！

ちくびは大好きだけど
ちくわぶは大嫌い

ちくわぶ嫌い
うどんでいいじゃんって思っちゃう
きりたんぽはまじうま
冬のしあわせ

うどんはいきすぎるとぶょぶよでﾏｽﾞｰ
ちくわぶはどんどんウマー

ほれ
http://193.to/?nari03

関西なので今まで見かけた事が無かったんだけど、
きのうおでんに入れて初めて食ったよ。
あまり旨くないね。よく煮込まないと駄目だね。

好き
よく煮たやつ

こんにゃくかまぼこも大好き
どこで買えるの？
みかけない

生麩も好き

乾麺のうどんやスパゲティーがくっついて煮えたのも好きだ。

確かパスタなんかと材料は同じなんだよ。
薄くスライスして耐熱皿に並べ、ミートソースとピザ用チーズを乗せてオーブンへ。
ちくわぶグラタンもなかなかいける。

よく煮込んでモチモチにしないと美味しくないね。
スープの味がそのままちくわぶの旨みになるタイプの具だから、
揚げ物やら入れてしっかりとした味のおでんに合う具材だと思う

おでんじゃなくても、適当に切って豚汁に入れてよく煮込んでも美味しいよ。
大分県の郷土料理「団子汁」っぽくて良し。

うちの実家ではすき焼きの具にもなりましたよ。
その日の夜は家族の誰も手をつけず、2日目の朝からよく染みたのを食す。
しあわせの味ですな。

腹壊すぞｗ

チクワ部嫌い

ちくわぶのモチャモチャした食感好き

>>1
煮方や味付けが下手なんじゃないの？？
それとも粉っぽいからかな？？
美味しいと思うけどまぁしょうがないね。

このスレ、ちくわぶが好きかキライかの投票みたいになってるね。
今のところ
好き　 21人　>3>4>6>8>12>15>17>18>20>21>23>24>25>26>28>30>33>36>41>44>45
マズイ12人　>1>7>13>16>19>22>27>31>32>35>>9
おいしいって感じる人が多いんですね。ちなみに私はマズイとレス済み。

あれ、なぜか９にハイパーリンクが。
どちらでもない意見の>39を削除しようとして、消し間違えました。
従って、マズイ人は１１人に訂正します。

ちくわぶ好きです。
うちでおでん作るとき、入ってないと嫁に当たり散らすくらい好きです。
そしてスーパーに走っていって買ってくるくらい好きです。走るのは俺だが。

まずいって言ってる人は、染みてない入れたてのやつ食べたんじゃないの？
そりゃ〜、たいして美味しくないわさ。
大根と同じでおつゆがよく染みて周りがほろっとしてるのを食べなきゃ・・・・
ということで、おでんは食べる前の日に作るのがベスト。

てすち。
お邪魔しました。

コンビニおでんだと味は染みてるかね？

>>51
ちくわぶに味が染みるほどはコンビニじゃ無理

しみこむしみこむ・・・って呪文でも唱えてろ。

>>26
>慣れると美味しい

なんか・・・・

ちくわぶを馬鹿にするな！
おでん種の中ではベスト3に入るくらい好きだ。
子供の頃はおでんはちくわぶばっかり食ってた。

貧乏な家庭だったんですね。

ちくわぶの美味しい食し方inおでん

1.下ゆでした大根とゆでたまごと1cm厚に斜め切りしたちくわぶを土鍋に入れ、昆布出汁を入れ弱火にかける。
2.煮立ってきたら味付けして他のおでんダネを入れひと煮立ちさせる。
3.火をとめふたをして半日放置。
4.食べる直前に温めて煮立ったらはんぺんなどを入れて火を止めてふたをしてしばし待つ。

ふたを取って極上のおでんを召し上がれ。
これでもうちくわぶにやみつき。

おでんは鰹だしだな・・・昆布好き名人にはいいんだろうが、
海藻臭さが煮込んでいる間にどうしても出てしまっていてきつい

どうやったって、マズイんだよー。味しみこもうが、ほろっとしてようが。

>>58
昆布は沸騰する以前に取り出さないと生臭さが全開になる。
火にかけずに前日から水に入れておいたっていいんだから。

っていうか、牛筋が最強に不味くね？
こないだ7−11で買って、一口かじっただけで捨てた。

チクワブ!チクワブ!
チクワブ!チクワブ!
チクワブ!チクワブ!
チクワブ!チクワブ! ヽ(`Д´)ﾉ

チクワブ!チクワブ!
チクワブ!チクワブ!
チクワブ!チクワブ!
チクワブ!チクワブ! ヽ(^∀^)ﾉ

ちくわぶって中まで水分と味がよーく染み込んでれば美味しいかもしれないんだけどさ。
そこまで上手に煮込むのって生半可な調理じゃ無理なんだよな。
他の具はテキトーに煮れば普通においしくなるのに。
というわけでウチでちくわぶ入れると大抵芯は固くて味がない。

ちくわぶってちくわのことだとずっと思っていた。
去年初めてちくわぶというものを知り、おでんにして食べてみたんだけど
正直美味しくなかｌた。
煮込んだのを翌日に持ち越しても、やはり美味しくなかった。

幼少の頃から食べなれているかどうか、で決まるんじゃないかな。

自分はもう２０年以上前、大学のサークル合宿で
横浜の子がおでんにはちくわぶって入れたのではじめて食べた・・・
正直初めて食べたときは？？って感じだったけど、
残ったのを翌日食べたときはうめ〜〜って思ってびっくりした。
関西出身の連中も「何これ、人間のくいもの？」的な拒否反応を示していたが、
翌日のちくわぶにはみんな「うま〜何これ」に変わっていたｗ
実家では澄んだおつゆが好きなので今でもいれないけれど、
自分が作るときは絶対に欠かせない種の一つになってる（食べるのは大体翌日！）

ちくわぶが嫌いな人には食べていただかなくてけっこうです！
この鍋のなかのちくわぶは、全部俺様がいただきます！
日本ちくわぶ党が設立されたら俺様も参加します！

>>62
ttp://www.geocities.co.jp/Playtown-Toys/3195/shinbashi.html
これを思い出した。

_______________________
ち　く　わ　ぶ　　 L　O　V　E
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ちくわぶを入れて鍋(鮟鱇)を作ったんだけど、
煮込みすぎて、なべ底で見事焦げて大失敗
でもすき

>>69

アンコウ鍋にちくわぶって入れるんだ。
初めて知ったよ。っていうかアンコウ鍋じたい食べたことない。

あはっ　食感が似てるかも

ちくわぶ食べたいなー。
今夜材料買ってあしたの朝作って、あしたの夕食にしようかな。

>>70
鮟鱇鍋美味いよ。特にゼラチン質の好きな人にお勧め
湯豆腐の鱈みたいに、白身があっさりとしてて味があんまりないかと思ってたら
しっかりと旨味があって感動した。

ちくわぶ、おととい作ったおでんのが芯まで味が染みてて美味い
今朝は寒かったからほんと温まった

>>63
ばーか
ちょっと芯が残る位で食うのがウマイんだよ！

初めて食べた時
なんで蝋燭なんぞおでんに入れるんだと思った。大嫌いだ！

おでんって家族でも具の好みが違うよね。
うちでは姉と私が日本ちくわぶ党なので、いつも熾烈な争いだったよ。

子供のころは大好物だったけど、今はかなり嫌い。
どこかでターニングポイントがあったらしい。

初めて食った。
鍋に入れたら、そこにこびりついた。
二度と鍋に入れない。

コンビニおでんのランキング圏外だよな
ちくわぶなんて　つーか売ってるのか？

コンビニのやつの調理法で美味しさがでるタイプの具材ではないのは確か。
あれは家庭とかキャンプとかの大鍋でぐつぐつ系のおでんに投入して初めて美味しいの。
だから関西風とかでもダメだね、ミソ系の汁のもだめ。
関東以北のおでんじゃないかな、ちくわぶって。

それ凄く分かる！
関東以北のおでんの為にある食材と言っても過言じゃないかも

普通に鍋にも入れるYO
あとは、すいとん代わりにしたりする。

余った野菜や肉(魚介類)と一緒に、ダシで煮てもおいしいし
うどん風にしてもいいし、キムチ鍋風もかなり旨い。

小麦粉塊系が好きならおすすめ

おでん以外の調理方法あんの？ちくわぶって

年越しそばに入ってた。お雑煮にも入ってた。
うまかったよ。

すいとんみたいな感じで、汁物とか鍋に入れたりしちゃどうかな？
その際はあんまり厚く切らないで、小さめの乱切りみたいな感じでいかが？

「よく煮込めば美味しい」っていう意見多いよね。
だから三日程よく煮込んでみたんだけど。
やっぱり不味い。にちゃにちゃの小麦粉の塊だった。
嫌いな人は状態がどうであれ嫌いなんじゃないかと思う。
家族全員一致で不味いとの判断で、洗って犬に食べさせました。

85の家族は、きりたんぽとかすいとんも嫌いなんじゃないかな？

味付けの薄い家のおでんには合わないよ。
あと煮込むっていってもただダラダラ火にかければいいってことじゃないよ。
ちなみに>>85さんところはおでん美味しいですか？
犬に人間の食べ物与えちゃうところなんて、どうも・・・

うちは味付け薄いけど、私はちくわぶ大好き。
たぶん、「ほうとう」とか「すいとん」とか好きな人は(ﾟДﾟ )ｳﾏｰと思うかと。

ゲロっぽ

料理下手なんだろう。
きっと濃い味しか受け付けない家族と見た85

きりたんぽもきらい、まずい。

あれも料理の仕方いかんだな＞きりたんぽ

>>88

ほうとうは好きだけど、ちくわぶは嫌いだよ

ちくわぶ、普通に大好きです♪
うちは正月から
すきやき、湯豆腐、
おでん、と、ちくわぶ三昧でした。
肉じゃがにも入れちゃいますよ。

（＾▽＾）おいしいよ

煮物全般に入れてます。
とくにお薦めなのは肉じゃが。
ジャガイモのとけ具合と上手い具合に
絡み合って美味しい。

【調査】 "好きなおでん" ３位になんと「ちくわぶ」…１位「だいこん」、２位「たまご」★３
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137394540/l50

ばんじゃーい。

今日食べたよ。ちくわぶinおでん
撮っておいて晒したろ思ってたのにあっちうまに食べてしまった…

>>98
別におまいんちのおでんのちくわぶを
さ　ら　さ　な　く　て　い　い　か　ら

（´Д｀；)

100ちくわぶ

>>88
ほうとうもきりたんぽもすいとんも好きだが、ちくわぶだけは嫌だ。

仲間外れにしないでよっ

ちくわぶをおでんに入れるのは
東京と南関東の一部だけらしいが

>>98-99
ﾜﾛwwwww

ちくわｉｎおでんのほうがウマーですヾ(@⌒¬⌒@)ノ

> ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
これ殺意芽生えた

こんなぶっさいくな顔文字はじめてみた。
ちくわはおでんの具でほとんど入れません、我が家ではおでんの具ではないと認識。
ちくわぶは必ず入れます、ま、好き好きだから勝手だけどね。

ちくわぶゲロゲ−ロ

このスレの影響で、今日買ってきた。

36歳ちくわぶ製造業の>>1の思惑にまんまと乗せられてやったぜ。

今日おでん。ちくわぶ投入。

ちくわぶうめーっ！
うどんのかたまりみたいだよね

小麦粉の塊だからねぇ。。。

でもおいしいものは仕方がない！

＞　うどんのかたまり　
＞　小麦粉の塊

ちっとも、うまそうじゃないな！　しかも、ほんとにまずいからな・・・

うまいよ

いままさに鍋でぐつぐつ煮てます。
早く食べたい ﾊｧﾊｧ

なんであれが美味しいのか分からない
ねっとりして気持ち悪い

とんねるず食わず嫌いで深キョンの五品の中にちくわぶがあるぞ。
さてさて、大好きなのか大嫌いなのか？？

まずーーっ！初めて食べた時腐ってると思った

>>1
不味い。
ネチョネチョしてて薄気味悪いんだよっ。

ちくわぶっておでん以外に食べ方ある？

ま、煮物系ですよね。
イカやお肉なんかと炊いてもいいし。
あとはお椀かな。

ちくわぶ大好き。
ちくわぶと牛筋が入ってりゃ昇天するね。

ちくわふinおでん
http://o.pic.to/4im9z

貼ってみる

>>124
これでもおでんと言うのだろうか？
ただのちくわぶ煮込みではｗ

しまった！
おでんにちくわぶ、入れ忘れた。
残ったちくわぶ、単品だけでどうしろってんだ！

いや、これ以上の手順に進むと撮影忘れて食っちまうんで…

つーかまじいよ。大抵は関東人にしか合わねえんじゃね？
と、福岡県民の私が意見を述べます。

プッ。貴方、福岡の代表？笑いすぎておなかが痛い。

ちくわぶ大好き！おでんの具で一番かも。
でも一般的には不味い食材かもね。

ちくわぶはまあ美味いな　おでん自体があまり好きじゃないけどコイツの
おかげで評価うｐしてる部分は有る　

−　回想のちくわぶ　−
昭和３０年。まだまだみんな貧乏な時代だった。
小学４年生の私は、母の実家である品川の家を訪れた。
孫が来たというので、祖母が「好きな食べ物は？」と尋ねる。
「ちくわの煮たの」と答えると、「じゃあ、晩ご飯でね」と。
しかし私の前に出されたそれは、見たこともない白っぽい
もので、口にするともちゃもちゃとして、泣き出してしまった。
母の作ってくれる甘辛く炊いたちくわとは、食感も味も、
似ても似つかぬものだったからだ。

祖母の聞き違いか、それとも安いちくわぶで代用したのか、
そのあたりは確かめた記憶がない。実家は八人家族であって、
我が家以上に苦しい経済状態だったというから、おそらくは
後者の理由だったのではないか。

祖母が亡くなって何十年にもなるが、今でも思い出しては苦い
悔恨にひしがれる。子どもは残酷な生き物だな、と。

これがトラウマというのでもないが、それ以後もちくわぶを口に
しても「おいしい」と思ったことはない。たぶん、自分の嗜好に
合わないというだけのことだと思う。

もっちゃもっちゃもっちゃもっちゃ・・・

ちくわぶ食べてみたいよ…
大阪には無いから一度も食べた事ない。

え？
大阪のおでんにはないの？

そういえば ぬれせんも
コンビニで売ってないよね？

すき焼きにこの前入ってたよ、ちくわぶ・・・

大阪出身で、大学で東京に出てきて以来20年以上東京暮らし。
人生の半分以上を東京で暮らしてますが、ちくわぶは食べる気なし。

>>134
関西のスーパーのおでんコーナーに売ってますよ。
売り場面積は少ないですけどね。納豆と同じかも。
少なくとも、兵庫では、西宮、神戸、川西で見たし、
大阪では、淀川区、東淀川区で見ました。

自分は好きだけど、嫌われる理由もわかるし、嫌いな方がむしろ普通な気はする。
人に言うときは「ちょっと悪食な自分」って言う気持ちがどこかにある。
そのぶん「おいしいよね！」って言われたとき、うれしい。

スパゲティは実はナポリタンが好きだったりすることも付け加え…

>>135
大阪には無いよ、ちなみにｳﾁの旦那は兵庫出身だけど兵庫にも無いらしい。
あと奈良の友達も同じく無いと言ってた。
多分関西圏では食べられてないのではと思う。
ちくわぶ食べたいよ!
…ぬれせんなら煎餅屋に行けば売ってる所もある。

関東のコンビニおでんにはちくわぶ入ってるの？
お好み、たこ焼き、うどんと関西は小麦粉文化。
だがちくわぶは嫌われてる。なぜだろう。
私はすいとんもちくわぶも大嫌い。きりたんぽはおいしい。

>>137
そうなの?!今度、関ｽｰ行って見るわ!
天王寺店にも置いてあるかな?

今日、うちはおでんだよ！
もちろんちくわぶ入れるよ！

子供の頃は嫌いだったな。
不確かな食感、粉っぽい味覚。
味がしみてなければ食物とも思えず
柔らかければ不気味なだけ。

それが今じゃ立派な悪食…もといちくわぶ好き。
アルデンテじゃないけれどちょうどいいかたさってのがあるんだね。
しかも形にもこだわりがあるな、漏れの場合。
普通はただ１/４くらいの輪切りでしょ？
それを１〜1.5cm厚くらいの斜め切りにする。
って実は漏れ>>124なんだけど、この切り方がいいのではないかと思う。
食味を失わず柔らかさ・固さもほどほど。
味もよくしみこんでなおかつへたれない。

下ゆでした大根と出汁昆布と一緒に一番最初に水から鍋にぶっこんで弱火でとろとろ。
鍋に細かい気泡が浮いてきたら出汁昆布を引き上げる　←　これも結構重要。これ以上煮ると生臭くなる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沸騰する前ね。
スープに味付けして10分くらい煮た後さつま揚げなどの具を投入。火加減は徹頭徹尾弱火。
ふっくらふくらんできたらはんぺんを入れて蓋をして火をとめてしばし待つ。

その間に撮影を忘れて食べてしまう漏れガイル　orz

>>138,>>144さん

愛、愛だね、文章からにじみでてる

我が家は当然のように斜め切りですよ、
同じように１〜２センチくらいであまりごろごろさせないスマートさが良いｗ
えー、もしかしてぶつっぶつって一本を４，５切れに切断（輪切り）するのがデフォなの？
それじゃ〜しみが足んないんじゃないの〜〜？
私なんてどろっとした部分を増やしたいから一度その４，５切れを縦割りにもしてみたけど、
それはなんだかイマイチだったんですよね。
で、今は、>>144さんと同じ斜め切り。
（そういえば私結構斜め切りすきかも、ナルトもちくわもきゅうりもネギも斜め切りにすること多いわ）