もやしが非常にうまい件

ｼｬｷｼｬｷ

もしやと思ったが。

安いし加工しやすいしな

もやしっ娘はいかがでしたか？

しかも萌えにくいし

根なんか取らないよな、みんな？

>>3
まさかこの板で会うとはな。。。ってか向こうに立てんなよ。

もやしｲｲ！けど、あれが本当に栄養あるのか？と
もやし見かけるたび疑問におもふ。

秋葉のステーキ屋のもやしにアホみたいに胡椒かけて食べるのがすき
よーし、明日、寝坊しなければ食べにいくぞぅ！

>>8
栄養無くても食べた気分を楽しんでカロリー低めならｲｲじゃない

ﾓﾔｼって安いけど痛みやすい
水はったタッパーにいれておけば、少し長持ちするけど

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなﾓﾔｼの料理法ないかな
そういえば料理板最近いってないな
今まででで一番おいしかったのはチーズﾓﾔｼだけど秋田な

>>8
栄養はない。90パーセントぐらいが食物繊維。要するにウン子要因ですな
>>10中華一番ですごいのがあったよ

>>11
おお！あり☆
時間あったら見てみます。

でも、できたらどんなのだったか簡単におせーて！

私は味噌ラーメンに入っているもやしが
一番好き。

東京に出てきたとき、太いもやしを見て「ゲっ」っと思った。
四国でも大阪でも、もっと細いもやしだった。

それから１０余年、いつの間にか、四国でも大阪でも
太いもやしが主流のようだ。

以前のように、細いもやしが食いたい。
（売ってるのを見たことはあるが、高い）

仕入れ先はどこだか忘れたが、自分の中の最強もやしグルメ

皿にもやし盛る→ごま油をかける→お茶漬けの素をかける→レンジで加熱(たしかラップする)

簡単だし、なんかスゲー…ウマー(ﾟдﾟ)だから試してみて！

自分的にはわさび味がオススメ。もやしはタプーリ。暈がへるからね。
おつまみにも(･∀･)イイ！

自分でもやし栽培している。
売っているのみたいに、死んでないので、かなり長持ち。
豚肉と炒めるとおいしい。

栄養はどうだかしらんが
もやしにはアミノ酸がどうとかで
うまみ成分とやらが豊富なのでうまいらしい。

もやしの味噌汁は意外にうまいです。

>>16
豆の入手法や栽培のコツをご伝授下さい。ｍ（＿）ｍ

もやしって光一切駄目だろ？
暗闇の中でちまちまと栽培しているのを後から見たら「キモッ」って言うかもｗ

喪板でも似たようなスレを見たな…

>>13
はげどー

記念ｼｬｷｼｬｷ

もやし揚げ

>>17
もやしの味噌汁がうまいのは意外なのか？

塩コショウで味付けした　もやし炒めと目玉焼きを、
ご飯にのっけてかきこむ　ﾔｽｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

焼肉のたれで炒める。
ご飯に合う。
焼肉気分。

>>18
魚柄仁之介という人の本のやり方で作ってます。
豆は緑豆。乾物屋で手に入ります。私はオークションで購入しましたが。

１．ふたつきの鍋に豆を適量入れる。
２．中に水を入れ、ふたをしたまま一晩置く。
３．中の水を捨てて、ふたをしたまま暖かい場所に置く。
４．次の日、水を入れて豆を洗い、水を捨てる。
もやしになるまで、３、４を繰り返す。

大豆でもいいそうですが、緑豆が低温でも発芽しやすいそうなので、使って
います。

>>27
さんくす。
アルファルファみたいに、ガラス瓶でやるのかと思ったら、
鍋ですか。ようは新鮮な水気と温度、暗さがあれば
なんとかなりそう。

>>14で書いたように、細もやし＝黒マッペという豆
が食べたいので、豆を探してみます。

大豆のもやしはちょっと硬くて食べづらいな。

もやしとキャベツの野菜餃子好きヽ(´▽`)ノ

料理板より。

うまいもやし料理を教えて
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1048420799/

(*｀д´*)ｼｬｷｼｬｷage

バラの豚肉ともやしをオタフクソースと絡めていためて
ご飯の上にかけると激ｳﾏｰ。
一度御賞味あれ。

約半年間、毎日もやし半袋食べ続けたら尻を拭かなくてもいいくらいキレがよかった。
もやしに栄養が無いって言ってる奴がいるけど、値段あたりのビタミンCの量はいちごやオレンジよりも多いんだよ。
ただ、もやしはとんでもなく多くなるけど。

もやしあげ

もやしを燃やして

もやしは焼きそば増量のためによく使う
日持ちはしないが安いのが魅力

ニラとお好みのｷﾉｺとともに、オイスターソース、塩こしょうでいため
仕上げに卵を落として完成

激ウマ

みそラーメンには、ネギやキャベツよりも
もやしを入れてほしい

ひげと根の部分を取ると淡白であっさり風味、シャキシャキとした歯ざわりになって５倍くらい美味くなる。

というのを中華一番で読んでやってみたらマジだった。
栄養は落ちそうだが。

さいきんのﾓﾔｼってヒゲがあんまりなくない？
昔のﾓﾔｼと違って、とらなくても全然気にならないよ。

萌やし

テッキッ娘のことか？

テキッ娘だった

もやしは安価だしカロリー低いし、それなりに量はあるし
貧乏生活送っている身分には大助かり。
ただ日持ちしないのが難点だねえ。買いだめしておきたいのに。

豆もやしマジウマ！シャキシャキポリポリ…
もやしにはごま油、豆板醤、味噌、しょうゆ…あたりがあうよね

『日本国語大辞典』では“萌”１文字で
“もやし”と読ませてる。

ここに出てたお茶漬けの素にごま油んまかった
ちょっと味が濃いからお茶漬けの素は少なめがいいかも
今日も食べよう。ﾓﾔｼｻｲｺｰ

萌やし、、、変換された、、、

>>47
自分もそれやってみた、お手軽なのがいいね。

>>49
ねー。
ﾓﾔｼﾏﾖﾈｰｽﾞダイエットってあったけど
マヨのカロリーきになるし、塩味うすいし。
これなら味がしっかりしてるし、カロリーもきにならないね。

他の味のお茶漬けの素でも試してみたいけど、同じ味の8食分
入りかっちゃったよ(´･ω･`)

豆ﾓﾔｼ大好き

むらさきうまごやし

もやしの味噌汁おいしい

>>1
美味くねーとゆーとろーがッ！　どういう味覚してんだおのれはッ！！

もやしを侮辱する奴は許さんぞ！

さほどしゃきしゃき感にこだわらない火を通す派の自分は
ただでさえ安いがさらに見きり品を買ってきて冷凍庫にポイ
使うときは解凍もせずにラーメンに入れたり野菜炒めに入れたり
激しくｳﾏｰ
大好きだ！

よいこの片方が1万生活でもやし作ってたぞ

(�´_ゝ｀)�ﾌｰﾝ

黒マッペ萌やし、発見・購入!

楽しみage

ﾏﾀﾞｶﾅ(･∀･)ﾜｸﾜｸ

牛コマモヤシキャベツ炒めがウマス。
牛脂で炒めて、しょう油をジュ〜〜〜〜ッ。ビールのおともに、ご飯のおかずに。

牛も合うのか。いつも豚と合わせてた。

>>62
あら、うちは牛でやてたよ。豚はナイｗ
ちなみにビールはドライが合うべ。

黒マッペ萌やし、今回はシンプルにウィンナーと合わせ、
目玉焼きをのっけてみた。
やっぱり美味い!
この独特のにおいがいいんだよね。味も濃厚。

晩御飯にも食べようっと。

http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/69q51029120110.jpg

お金無いので今日のお昼もコレです。明日もコレです・・・・

もやし入れるとどんな料理でもとたんに貧乏臭くみすぼらしくなる気がする･･

見た目は特に美しくはないよね。
でも、いいの。

全萌連
http://www.moyashi.or.jp/kyoukai/kyoukai.htm
「萌」の法被　欲すぃ

今号のレタスクラブは丁度もやし料理特集だった。
でも目ぼしいレシピはなかったなあ…
チンジャオロースのタケノコの代わりにもやし使うとか。

出てくる水分のせいで、シャッキリ炒めることができない。
コンロの火力不足か?

ここで出てるお茶漬けの素とごま油、やってみたいのに
ちょうどお茶漬けの素がない　orz
しょうがないので今日は普通に炒め物にします

キッチンペーパーとかで吸取ればいいんでないか?

粗挽きの黒胡椒をふりかけてハムッ、ハフハフッてたべたい、

お茶漬けの素とゴマ油、白くて太いもやしで作ったら
うまい気もするけどいまいちかな…って感じだったけど
黄色くて細い豆もやしで作ったら
豆のコリコリ感とマッチしてかなりｳﾏｰだったよ。

>>72
それをやると、水分とともにしみ出た旨味もなくなっちゃうｏｒｚ

片栗粉でとろみをつけるとか。
うちは一緒に炒める肉に片栗粉をまぶす。

やっぱ、とろみかなぁ。
軽く卵とじ状態にしたりはするよ。

大火力で、出てくる水分をガンガンとばせればいいんだけど。

今日午後七時に千葉の柏にある家でモヤシを焼き殺します。

>>78
殺人じゃなくて殺もやし予告じゃ･･･

昨日安売りしてたもやしと白菜、豚こまで貧乏鍋します
もやしは2袋買ったので食べ放題。ﾔﾀｰ？

殺もやし予告ｗ

もやしの日age

ごま油で炒めてショウユをたらして食べるのが好き。

小松菜 春菊 もやしをさっと茹でて
胡麻油 砂糖 醤油 塩 胡麻適当な適量で和えて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>78
通報しますた

もやし殺人事件

もやしかわいいよもやし

・自分的には挽肉と炒めたのが最強です。
・さっと茹でたのを肉団子やハンバーグ（たれ付）の下に
たっぷり敷いておく。
・ほうれんそう＆もやしを茹でて醤油と少しのめんつゆで和える。

・・・ここ、生で食べる人さすがにいないかなあ？

私は、家族みんなにドン引きされるが、
もやしは生のまま、ごまだれをかけて食べるのがものすごく好きだ。
シャキシャキ感とジューシー感がたまらない。

生で食べるための「サラダもやし」っていうのも売ってるみたいだね。

なまで食べても平気ならうまいモヤシだよね。
茹でるときも、さっと湯通し程度が一番美味しい。

88です。サラダもやし？知らなかった。
生で食べる時は太めのもやしでひげのあんまりない
ちょい高めのをチョイスしています。

昔タイ料理屋で何かの付け合わせにちょびっと生もやしがあったのが
はまったきっかけです。

みんな､もっと元気出して行こうよ｡あげてみるﾍﾞ｡

もやしが嫌いなオレが来ましたよ

>>93
いらっしゃい

>>93
いらっしゃい。ごゆるりと。

失礼しました

サラダもやし、スーパーで見かけたから買ってみたよ。一袋59円。
88さんの基準みたいな、太くてジューシーなのを予想してたけど
思ってたよりもやや細長いタイプ。根はだいたい切ってある。
「特許製法で一般のもやしより甘いんです」みたいなことが袋に書いてあった。

生で食べてみたら、大根とキャベツの芯とリンゴを足して3で割ったような味。
生野菜好きな人なら何もかけずにもりもり食べられるくらいかも。（自分はOKだった）

このスレができてから萌喰いまくってる

もやしは洗う？

スレタイが一番面白いのはどういうわけだ

もやしがすっぱい件について

洗う。

懐かしいスレだな
前に見たのは携帯板辺りだったかな

ｼｬｷｼｬｷage

上がってないことに今更気付いた

もやしをもしゃもしゃ食べたよ

太いもやしを豚コマと一緒にレンジでチンして
旭ポン酢で食べました。うますぎますよ。

もやしあげ

なんかもやし＝父
って感じ。
よく自分で他の野菜と炒めてご飯作ってるから。
ラーメンにもたくさん入れてるみたい。