【狂牛病】食品安全性確認用スレ part2

肉エキスから酵母エキスへ原材料が変更された加工食品が随分増えました。
多少は気にしているメーカーとも思えますね。

12月中旬に朝日新聞Web版にオーストラリアで狂牛病の牛が発見されたという記事が出ていたのですが、今過去記事の検索をしても出てきません。
この記事について何かご存知の方いらっしゃいませんか?

新スレッドです。

<<狂牛病関連情報蓄積スレ　その７>>
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1009710269/

>>481
オーストリアの間違いですね。
シドニーではなくウィーンから入った情報だと思いますから（笑

>>483
ああ、オーストリアだったんですね。間違いでよかった。
ご指摘ありがとうございます。

ヨーロッパはあまねく汚染されきっているようですね.....

タスマニア産ならヒツジのスクレイピーも出ていないからより安心かも。

戦後に生野菜をたべて回虫病が多く発生していたが
近年はきかなくなったが最近また回虫の患者が増加している
この原因は人糞を肥料をして野菜をそだてえいる輸入野菜にある
特に低開発国からの輸入野菜は要注意！！

>>486
回虫は簡単に駆除できても、異常プリオンは対処の方法が無いからな。

>>484
オーストラリアの牛に炭疽菌という報道が数日前にあった。

▽狂牛病対策：羊も危険部位除去　厚労省、０２年度から実施
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20020112k0000e040051000c.html

　狂牛病（牛海綿状脳症）対策の一環で、厚生労働省は１２日、国産の羊についても、牛と同
様に食肉処理の際に脳やせき髄など特定危険部位を除去、焼却する方針を固めた。０２年度か
ら全国の食肉衛生検査所で実施する考えだ。同省は「感染牛の肉骨粉などを食べた羊が狂牛病
に感染し、それが人間に感染する可能性も否定できないため、安全を期すことにした」と説明
している。
　羊には、狂牛病と同様に異常プリオンで脳がスポンジ状になる「スクレイピー」という病気
があり、日本でも昨年末までに５９頭の感染が確認されている。人間には感染しないとされる。
しかし、牛がスクレイピーに感染した羊の肉骨粉を食べて、種の壁を超えて異常プリオンが感
染し、狂牛病になったという説もある。
　一方、牛から羊に狂牛病が感染するかどうかはわかっていない。しかし、もし感染するとす
るとしたら、羊を食べた人間にも狂牛病が感染する恐れがある。英国では狂牛病が羊からも感
染すると想定した場合、人間への感染リスクは、牛だけのケースの３倍になるという試算もある。
　羊について日本では、既に輸入規制や肉骨粉の流通規制が実施されている。しかし、ＥＵで
は生後１２カ月以上の羊の脳と目、せき髄、扁桃（へんとう）とすべての脾臓（ひぞう）を除
去するよう、加盟国に指令を出している。
　日本では９９年度、北海道を中心に約４８００頭の羊が食用に解体処理されている。年間約
１３０万頭が解体処理される牛の約２７０分の１に過ぎないが、同省は人間への感染を極力抑
制するため、ＥＵと同様の措置に踏み切る方針とした。
　【長尾真輔】［毎日新聞１月１２日］ ( 2002-01-12-15:01 )

ナビスコの、「味わいポテト　野菜スープ味ペッパー仕立て」
はチキンエキスなので買ってきたんですが、
とうとうカルビーの「コンソメパンチ」もチキンエキスに変更されましたね！！
感涙ものです。うれしくて買ってきてしまいました。

※どちらも、乳成分は明記されてますけど。ビーフエキスじゃなくなっただけ
でも大改善！てことで。

おぉ！コンソメパンチもっ（喜）
んじゃ、のりしおなんかも変わってるかもしれないね？
うすしおばっかりで飽きてきてたからうれしぃ〜

大塚食品から、こんな製品が出ていました。
http://www.alphapoint.co.jp/otsukac/food/shohin/syohin_top.htm

ボンカレー　自然の恵みシリーズ(12/10 新発売)
キーワードは“安心・安全・健康”
●畑のボンカレー
●森のボンカレー
●海のボンカレー

牛由来の原料は、使っていないのかな？

<<狂牛病関連情報蓄積スレ　その８>>
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1011619051/

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【狂牛】野良牛に注意！脳衰・荒逝省氏ね！part76(1001)
<<狂牛病関連情報蓄積スレ　その７>>＠ニュース議論板(436)
■■■■狂牛病信者増殖中・その６■■■■＠ニュース議論板(1001)
【狂牛】3頭目ﾊｹｰﾝ！脳衰・荒逝省氏ね！part72（板違い）＠ニュース議論板(35)
パチンコ、焼き肉で朝鮮人を儲けさせるな。＠ニュース議論板(38)
【疑問】武部の発言はそんなに大きな問題なのか?」(477)

雪印食品の偽装事件、
冷蔵室内で約１２トン、６２２ケース分を国産牛肉の箱に詰め替えたという。
冷蔵保管会社の冷凍庫で保管されている肉は１３・８トン。
て事は、どっちかわからない詰め替え肉１.８トン、市場に戻るってコト？

ひさしぶりに電話確認してみました

豆腐　華吉野シリーズ
山食という会社で作ってる製品はすべて消泡剤を使ってないそうです
一部パッケージに「消泡剤不使用」の記載がないのもあるが切り替え
中なんだって。

学校給食でバーモントだけはやめない県がある。
メーカに問い合わせて安全性が確認されたから、
給食で使うカレーは全部それに切り替えたそーだ。

・・・どういう意味で安全だと？　
根本的に原料変更したハナシは聞いてないが。
小一時間問いつめたい。

ハウスはねぇ･･･。

もらいもののサラダ油の原材料表示に「乳化剤」・・・
バランスとかダイエットとかコレステとかどうでもいいから、
せめて由来だけでも書いてくれ〜

最近お菓子なんかで
「乳化剤（大豆由来）」って表示してるやつもあるのにねぇ。

雪印食品、農水省の行政指導受け牛肉業務一時自粛
http://www.asahi.com/national/update/0125/020.html
同社が再発防止策を定め、社内に周知徹底するまでの間、牛肉と牛肉加工品の
製造・販売を自粛するように指導

...ってあるけど、在庫処分するわけでもないんでしょ。
みそぎが終わったら、その在庫放出する気なのかなあ。

つーか、こういうのがﾔﾐ肉として流れたりするのがｺﾜｲよ〜
経済的にせっぱつまり、あーいう体質の会社が次に何をしでかすか・・・
学校給食に回らないことだけを切に願う

申請１・４トン分は水増し…雪印食品の牛肉偽装
http://www.yomiuri.co.jp/top/20020127it03.htm
　雪印食品による牛肉偽装事件で、同社関西ミートセンター（兵庫県伊丹市）
がオーストラリア産牛肉を国産の箱に詰め替え、国の牛肉在庫緊急保管対策事
業に申請していた１３・８トンのうち、１・４トンは、架空の伝票による水増
しだったことが２７日、牛肉を保管していた「西宮冷蔵」（西宮市）の関係者
の証言でわかった。

　関係者によると、菅原哲明センター長らが昨年１０月３１日、同冷蔵で輸入
牛肉を国産牛肉の箱に詰め替える作業を行った際、実際に詰め替えられたのは
１２・４トン。その後、１１月６日に、センター側が同冷蔵に「重量が足りな
いので、国産牛１・４トン分を加えて在庫証明書を作ってくれ」と要請、同冷
蔵の担当者が偽造伝票を作成した。

　同１７日に８６箱１・４トン分がセンターから同冷蔵に送られ、「（国の買
い取り制度の対象となるように）１０月１７日に到着したことになるようにし
てほしい」と要請されたという。

　現在も１・４トン分は同冷蔵にあるが、中身が国産肉か輸入肉かは不明だと
いう。 (1月27日12:36)
-------------------------------------------
最後の1文、こわいよー。その肉どうするの？

うちの雪印チャンもこりゃもういかんかな
これほど悪辣なことを平気でできる子に育てた覚えはなんですけど
まあ親に似たのか

豆腐グラタン、うちの近所で売ってないのですが、
原材料表示はどんな感じですか？

カールのカレー味も、ビーフエキスじゃなくなったね。
嬉しいことです。

逝き印のニュージーランドチーズ、ほらピザ用とかクッキング用とかって
袋入りのやつ。
ニュージーランドは狂牛病汚染してないだろうって、集中的に食べてたん
だけど、これほんとにほんとにニュージーランド産だよな！？
誰か大丈夫だと言ってくれ〜〜(;´Д`)

>>506
大丈夫って言ってあげたいけど、かなりヤバイかも。
それにしても、逝き印ひどすぎ。

大丈夫だってば！　知らないけど。

>>506
わ・・忘れろ・・・(´Д｀)

新聞の見出しに「チーズ等も・・・」ってあったしね。

イタリアで初のBSE患者発生。ヨーロッパ日本より早く規制始めたというので、
フランス製？の基礎化粧品、コスマンス使ってたけど今後はどうなのか。

ギャ〜誤爆！化粧品スレに書き込むつもりが食品スレに！失礼〜！

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最近になって「油脂」の表記に曖昧なものが増えていませんか？

原材料に「食用油脂」と書かれると「動物性」か「」植物性」か不明です。
食品加工会社に個別に問い合わせないとダメでしょうか？

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<<狂牛病関連情報蓄積スレ　その９>>＠ニュース議論板(446)
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-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか？パート２-＠食べ物板(985)
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http://www.zakzak.co.jp/top/top0213_3_14.html
佐賀県内のスーパーが、国産牛肉を外国産の牛肉に混ぜて昨年１０月ごろまで
は「国産牛」と偽って販売、狂牛病（牛海綿状脳症）騒動が起きた後は、逆に
「外国産」として販売していたことが１３日、分かった。

あげ

カラムーチョも、ポークエキスに変更になった模様(^^)/

関係ないけどグリーンコープ偉い！！
http://www.asahi.com/national/update/0214/036.html
グリーンコープ連合、在庫牛肉の全量検査を農水省に要請

ごめん、チキンエキスでした（汗）

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>>518
半歩前進！

▽在庫牛肉検査強化を指示　武部農水相（朝日新聞）
http://www.asahi.com/national/update/0215/013.html

▽国産牛肉、国際標準に合わせ厳しく検査へ　農水省（毎日新聞）
http://www.mainichi.co.jp/eye/feature/disease/200202/15-04.html

味の素の「中華あじ」。
スーパーでゼラチン・ビーフエキス入りのものと入ってないもの（従来のもの）が
あったため、問い合わせました。
新しくなって前者のものがこれからのデフォルトのようです。

・・・余計なことを・・・。

>>522
中身は前から変わっていなかったりして
先の虚偽表示問題で慌てて直したとか・・

>523
そうだね、所詮悪名高い味の素だもんね。

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