陸自●糧食班勤務について語れ●陸自

すまん、下げちゃった

そんなの関係ない





おっぱいぃぴぃ

陸自　http://www.nicovideo.jp/watch/sm1129582

海自　http://www.nicovideo.jp/watch/sm1131537

うまそうｗ

カレーはいいね。

朝霞の中央式典で、他の駐屯地から糧食の人間が来て増員されるみたいだけど…
　
一体何人前作るの？
玉ねぎとかジャガイモとかt単位なんだろうな

朝霞の現在の喫食数は１日で約１２０００ほどだったかと。
朝３０００、昼５０００、夜３０００くらいか

実習で某自衛隊の食堂に行きましたが、以下、感想。

・調理技術低すぎ。職員は皆やる気がなく、終ったあとのコンパのことばかり
・配食時いただきますとか何とか、挨拶くらいして欲しい。こっちはお疲れさまで〜すって言ってるのに。
・行儀が悪い。ヒジをついて食べてたり手繰箸をしたり。
率直に言って、学ぶべきものは何もないという印象

一方、機材や配食の規模はさすが。料理にも結構金がかかっている。いかんせん、それを生かす技術がない。
ときどき、あれ？　と思うようなメニュー(の組立て)もある。

大量の食事を決った時間で作り、効率よく配食する、という意味ではいい経験でした。

>>939

陸自だろ？
２０歳そこそこの何も知らない連中
しかもゴミ出しとか掃除とか草刈りしかしてないような連中を
３ヶ月だか６ヶ月だかの臨時勤務で食堂で働かせているだけだからなぁ。
調理技術が低いのは当たり前。調理に興味も何もないしね。

配食時って、
オカズの盛られた皿を取って、自分で飯を盛って、自分で汁をすくって
で、調理の人間なんて目の前にいないじゃん。
皿におかずを盛ってくれるのは感謝するけど
自分に盛ってくれる訳じゃなくて、奥からおかずの盛られた皿をどんどん出してくるだけじゃ
お礼の言いようがないよ。

行儀が悪いのはデフォ。
自衛隊なんて社会の底辺だよ。高校卒業までに行儀作法を見につけるほどの
社会性と向上心があれば自衛隊なんかにはいない。

まぁ、一人あたり１食あたりの予算を聞いたかどうか知らないけど
それでやりくりしているのはエライとは思うが
メニューの組み立てがおかしいのは栄養士が年行ってるから
７０〜８０年代のめちゃくちゃな学校給食あたりを基準にしているせい。

とりあえず、自衛隊で実習する目的はまさに
「大量の食事を決った時間で作り、効率よく配食する」
現場を研修することにあるわけで
「調理技術の低い調理員を使って時間内に調理可能なおいしい献立」
については自分で工夫して考えてください。
そしてぜひ、自衛隊に来て実践して下さい。

特に、貴方が美人なら歓迎します。

陸自で民間委託になった駐屯地はどんな感じですか？どこの駐屯地が委託になったの？

>>940さま

レスありがとう。

> 調理技術が低いのは当たり前。調理に興味も何もないしね。
いえいえ、調理班長？とかの人からしてですよ。味噌汁ぐつぐつ沸騰させたり揚物揚げすぎたり諸々

> 「大量の食事を決った時間で作り、効率よく配食する」
> 現場を研修することにあるわけで

これだって、はっきり言って病院のほうが遙かに大変。一人一人のおかずが違う上、グラム単位で量もきっちり管理されてる。
量だって桁違いだし、個々の配膳盆に乗せる所までするんですから。

>>942
味云々より食中毒予防優先の自衛隊なんだよね
いかに安い食材を調理し、いかに腹壊さないように食べさせる
これが大事だから
昔、Ｏ１５７って言う食中毒が流行ってな
その元が貝割れ大根と言われた時
自衛隊には毎日毎日貝割れが来たもんだよ
あれを煮沸させて、どうにか食べさせなきゃならんてな
頭を悩ませたもんだな
まぁ、世間の嫌われもの自衛隊に実習来たならな、調理より別な何かを感じとって欲しいわな

>>940
おまえのその自信たっぷりの知ったかはどこからくるんだ？

一時的に、世の中で嫌煙されがちな食材が率先して糧食班に来るのは辛いよ
別によく手を洗って、よく火を通すなり茹でるなりして、衛生第一で作れば腹を痛めたり食中毒は起きないのに
明後日からの仕込み、ﾒﾝﾄﾞｸｾ

うちの今のリョウ食勤務員最悪やね。カス。
俺も行ったことあるけどやはり勤務する人間次第
あと、ボス次第

>928
あるよ

いまつきあってる人、糧食で会った同期

ｳﾁは基本的に味優先だけどね。
今訓練で糧食いねーけど。

部隊で役に立たない問題児を臨勤によこして、それでうまい飯を作れってか、迷惑なんだよ、人の苦労も知らないで、勝手な事ばかり言ってんじゃねぇ〜よ、

>>949
部隊も人もそれぞれ。９４２に抗議したかったが、面毒せ

俺自身、糧食半に臨時勤務したのはいい経験だと思ってる

委託→大宮　大宮の人居る？どんな感じかな？委託になって良かった？

委託の方がいいと思う
仮に、来る人が主婦なら味は安心して食えるし

大宮は人がいいよ。明るくて感じいい。メシも美味いし挨拶ちゃんとしてくれるし。ハンバーグも手作りになった。

ｳﾁの糧食カス１士は態度でけぇ。

１士なんて殺してしまえ

駒門のメシ
何とかしてくれよ
福知山みたいに、トップが旗振って改革するしかないよ
てか、土着の技官に転勤して貰って
給食業者を入れるとか

>>953
元32普で糧食班行ってたけど、ハンバーグ手作りになったの？

委託業者に雇ってもらおうかな〜
大宮の糧食が懐かしい

なんか分からないけど業者の人楽しそうに仕事してるんだよ　すげ〜優しいし

だから気分よく食べられ何だか嬉しい　大した事じゃないけど気分いいな
委託業者入れば他も良くなるんじゃないの？

↑仕事だからね。飲食関係は自衛隊並みに殴られるらしい

あまりもんはもらえるから
伯母ちゃんたちは大喜び、こっちも　お世話　してもらって
大喜び

今年委託給食になる所どこですか？
今委託やってる所は上手くいってるのかな〜？
業者入ったら俺達もうメシつくらないの？

>>956
だよなぁ
駒門の連中には、リラさんがお話ししたんだけどね
丁寧に作って、美味いと誉められたら…やりがいやプライドが生まれる
彼等だって、今のママじゃ民間どころか余所じゃ半人前だからね

そもそも、厨房器具の掃除が見えるとこだけ磨いて、内側をキチンと清掃していないから、ご飯も臭みがあるんだ

食い物のことでごちゃごちゃ言わないのが軍人だろうが。

給料のこともごちゃごちゃ言わないのも軍人だ。

自衛隊って軍人？

糧食に就きたいです。
教育隊を出てすぐに就けるのでしょうか？

調理師の免許は持ってないんですが…一応 家庭科系の高校を出て食物調理のちょっとした資格なら持ってます。
これだとやっぱり厳しいですかね？

いっぱい食べて仕事頑張って欲しいです!!

>>966
部隊に行って、どんな仕事やっても何やっても失敗ばかりしてたら糧食に(強制的)行けるから安心しろ

糧食は脱靴ですよね。
WACたんの短靴はどんな匂いがしますか？やっぱり臭いですか？ﾊｧﾊｧ(*´Д`)

ぅおっ！！！！

ヤバいぞ！
ヤバいヤバい！

例の餃子、うちも使っててるぞ！
ヤバい！

>>962
リラックマ軍曹らしいね

中国餃子ヤバス

例の毒ギョーザと同じ工場の冷凍食品
出した糧食班…まさか無いよな？(;´Д`)

冷凍食品回収へ−防衛相

石破茂防衛相は１日午前の閣議後の記者会見で、中国製冷凍ギョーザによる中毒問題を受け、日本たばこ産業（ＪＴ）の子会社が回収を決めた冷凍食品について、自衛隊が隊員の食事用に調達し、使用していたことを明らかにした。
石破氏は「中毒等の異常は発生していないが、とにかく食べてはいけない。回収する」と語った。

石破氏は「自衛官は確かに頑健だが、極めて毒性の高いものについては、すべての国民はみんな一緒だ」と述べ、隊員の食の安全に万全を期す考えを示した。

そろそろ次スレの時期ですな。
テンプレ。

【スレッドタイトル】
糧食班勤務について語るスレPart2

【本文】
陸海空問わず、糧食班勤務について語りましょう。
ニュース、愚痴等も歓迎です。

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削除ガイドライン
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前スレ
陸自●糧食班勤務について語れ●陸自
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/jsdf/1124884410/l50



スレ立て失敗誰か頼むー。

あのさ…ﾋﾞﾆｰﾙ入りの業務用ﾊﾟｯｹｰｼﾞの冷凍食品に、例の会社の社名が記載してあったんだけど
班長に言わないとﾏｽﾞｲよね?

立ててきましたお！Ψ(´∀`)Ψ

糧食班勤務について語るスレ ２皿目
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/jsdf/1201870296/l50

>>976
乙サンクス。

では、このスレは埋めますか。
ついでに…


つ~残飯
生ゴミ

つーか、こういう場合の、自衛隊のアクションって、本当に遅いと思う。

「我が糧食班では使用していません」とか「済みません、昨日出してしまいました。思い当たる人は速やかに受診して下さい」とか、速やかに会報すべきじゃないのか。
日頃健康管理健康管理ってうるさく言ってる癖に。

毒ギョウザ埋め

朝霞では、ほぼ全員が食べたよ

>>979
そりゃ、隠蔽体質だけは世界一ですから〜！