長野駅ホテル・メトロポリタン裏の「ぼっち」最高
安曇野の百百花
そば忠と真田丸がおすすめ
あぶらや最高
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 22:38:46.57 ID:o9zqOyE4
やっぱり一松亭でしょ。
油やの蕎麦は冗談抜きで上質だと思う。
機械打ちだけど、
機械打ちでも生地さえ良ければ手打ちに負けない蕎麦になる、
という証明。
駅前でもあそこだったら他県の人にも勧められる。
高山亭は勧められない。入った観光客は災難。
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 06:18:25.32 ID:ylW4xA5/
真田丸って名前大丈夫なの?真田関係って登録商標とかどうなってるの?
10 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 10:19:19.05 ID:JPeWPaX2
俺は昔、偶然通り掛って食べた奈川村のこばやしが、最高に美味くて感動したよ。
今はどうなんだろう?もう一度食べてみたいな。
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 16:58:14.94 ID:QMVWbzsA
>>8 真田で思い出したけど、「福田」っていう蕎麦屋さん、美味かったぞ。
値段はちょっと高めだけど量は多かった。(並800円)
地粉使用、石臼挽きが自慢の真面目な蕎麦屋って感じだ。
美麻のそば食べたい
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 17:05:27.29 ID:Kkb80wl3
よこ亭、混みすぎ。
近くに観光地があるわけでもないのに不思議な店だ。
美麻のそばはブタの餌か
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 23:44:21.59 ID:gt+O+4Cn
2011 長野市議会議員一般選挙 立候補者一覧(全46名) 定数39
現70■岡田そうじ(新友会) 現56■加藤よしろう(新友会) 現62■小泉栄正(新友会)
現64■小林ちはる(新友会) 現60■小林よしなお(新友会) 現65■高野正晴(新友会)
現75■寺沢かずお(新友会) 現43■寺沢さゆり(新友会) 現61■中野きよし(新友会)
現59■西沢としかず(新友会) 現68■ねつえいき(新友会) 現38■野本やすし(新友会)
現54■松田光平(新友会) 現65■三井経光(新友会) 現62■宮崎はるお(新友会)
新56■市川和彦(新友会) 新59■さとうみつお(新友会) 新59■竹内しげや(新友会)
新60■山本はるのぶ(新友会) 新62■若林しょう(新友会)
現73■市川たけし(無所属)
現61■あべ孝二(共産党) 現56■池田清(市民ネット) 現52■小林ひでこ(公明党)
現62■小林よしかず(共産党) 現49■近藤まり(公明党) 現55■佐藤くみ子(共産党)
現72■塩入学(政信会) 現54■田中きよたか(公明党) 現53■布目ゆきお(市民ネット)
現54■野々村ひろみ(共産党) 現70■原田のぶゆき(共産党) 現72■松木茂盛(政信会)
現42■望月よしひさ(政信会)
元49■倉野立人(政信会)
新73■あしざわとくじ(無所属) 新41■伊藤まさみ(共産党)
新61■岡部英則(県民主権をすすめる会) 新52■小谷とおる(無所属)
新39■勝山ひでお(公明党) 新48■金沢あつし(政信会) 新45■小泉一真(無所属)
新50■手塚ひでき(政信会) 新33■西村ゆう子(生活者ネットワーク)
新44■松井ひでお(公明党) 新55■和田とおる(無所属)
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/15(木) 20:53:38.87 ID:EJMtIzOO
>>14 信州そばを豚に食べさせるのか
勿体無いな〜それは、、、
折角の豚の肉質が低下するぞ
17 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/16(金) 16:32:11.27 ID:zOxx9FqU
はなまるうどんは「かけ小」しか頼まない
18 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/16(金) 18:27:08.22 ID:/sr0H1GM
そばって、家でゆでて、つゆを自分で作って食べても十分なような気がしてきたよ。
蕎麦や、高すぎるだろ・・・
うん、ずっっっとそうするといいとおもうよ。
亀だが「ごしょ楽」行ってきた。
たしかに十万石を細くしたみたいなうどん。
コスパも良いね。
21 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/17(土) 21:16:23.35 ID:MFUkMvsO
>>18 コスパとか、手間とか踏まえるならラーメンの方がもっとそうだから
もっとも趣味でラーメン作ってるヤツの家は訪ねてもいいが
趣味で蕎麦打ちやってるヤツの家は訪れたくねぇなw
今週、松本に旅行に行くんですが、蕎麦を食べるのがとても楽しみです。
安曇野出身の同僚からは、こばやし本店、弁天がお薦めとのことですが、
そこ以外にお薦めのお店ってありますか?
from埼玉
翁は行かないほうがいいかも蕎麦を食べなれていない
他県の人なら一応うまいと感じるかも試練が正直うまいと思えなかった
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/19(月) 06:15:58.16 ID:PW9e9KAD
長野県以外の人間は蕎麦を食べ慣れていないなんてよく言うよ
世間知らずを暴露したな、信州土人
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/19(月) 22:24:29.70 ID:Oy6QTgS1
>>24 あなたは信州って処や人々と戦ってる方ですか?w
ウルトラマンとか仮面ライダーみたいなもんですかね?
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/20(火) 08:26:25.78 ID:W5QGs+FH
そばなら美麻
そばかすなら美麻
うんちの美麻
美麻って何でうんことかネタにされてるんですか?
そうだね。毎回そうだね。何でだろうね。
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/20(火) 20:54:15.11 ID:W5QGs+FH
丸亀製麺最高
美麻厨はせいぜい丸亀や山田がお似合い
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 11:22:43.82 ID:mKgbr5VD
35 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 18:27:52.74 ID:A+hlJH6Z
美麻でも美郷のおろしそばはちょっとおいしいと思った。
うわぁ・・・
もう美麻の話題はやめろ
だがら、美麻になにがあるんだよ!?
美郷はカレーがうまい。
てか、最初の頃は食堂で蕎麦はメニューのひとつだった。
そのうちテレビとかが取材して、そば屋みたいになっっちゃた。
39 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/22(木) 20:44:51.80 ID:UpeJE5Rg
麻の館のそばもうまい
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/22(木) 20:52:52.47 ID:p6vhjgu2
大町スキー場を蕎麦畑に変えたんだってね。
あのスキー場好きだったんで巧くいけば良いと願ってますよ。
42 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/23(金) 15:23:04.47 ID:PNMO2oT0
大町の蕎麦屋をじっくりと味わいたい
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/23(金) 22:13:00.92 ID:hASYabVm
小布施のそばもうまいぞ
小布施は癒しの町だもんな・・
ノスタルジックな町並みを眺めながら食べる栗菓子は最高!
週末はいつも小布施で過ごしています。
こぶせのまろんあいすくりーむはうまいな
46 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 18:55:59.36 ID:4wnbpjWC
横綱はかき揚丼がかなりおいしかった。
小布施といえば鼎だったっけ?あそこは結構いいかもね。
おばはんの店スルーワロタ
48 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/25(日) 06:58:18.57 ID:9NYuPnVY
小布施は汚物だろ
49 :
天使:2011/09/25(日) 12:50:30.06 ID:ejjqIOJK
戸隠一番おいしい蕎麦屋どこなんでしょう。?
51 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/25(日) 20:23:56.85 ID:YJi3kNMa
新町の道の駅、確かに安くておいしい。
52 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/25(日) 23:21:01.58 ID:bF8RwC4A
>>50 俺49ではないけど、他県からだと地元の口コミが聞きたい訳で、自分も来月行きたいので教えて欲しい。
また渋温泉の玉川屋が美味いというの見ましたが地元の方からみて如何でしょうか?
53 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/26(月) 02:07:47.13 ID:loX8pknD
戸隠蕎麦は長野市街地の
「ぼっち」「山故郷」「仁王門屋」で充分味わえる。
「大久保の茶屋」はまあまあだけど「大久保西の茶屋」へは行くな。
駅の近くにあるのは「メニューに蕎麦もある居酒屋」だ。
54 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/26(月) 09:53:17.62 ID:KnnuX3aQ
俺が戸隠によく食べに行く店
うずらや、そばの実、山笑
55 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/26(月) 19:16:55.15 ID:c1ulmtoZ
そばの実、混みすぎてる。
田んぼでいいんじゃねえ?
そばの実は旨かったな。
大久保の茶屋は論外。
57 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/27(火) 18:28:08.93 ID:L7CUVs4M
「宿坊 極意」は?
「よつかど」
>>52 スレタイは長野県の〜ですが、スレの住人が長野県民ばかりじゃないですよ。
地域別のローカルスレの方が地元民の意見でしょう。
玉川はイロイロ有名です。食べログ見ると美味しいとばかりは書かれてませんがね。
戸隠は店ごとの違い以前に水切りせずにざるに盛るスタイルなのでそこで評価が分かれます。
水っぽくて苦手な人もいます。
あなたが食べて感想をここに書いてくれると嬉しいな。
61 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/28(水) 16:30:03.25 ID:cHGRbjaB
よつかどの西岳そばはおいしいよ。
62 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/28(水) 20:28:31.09 ID:dtz0AXSt
>>59 あなたの性格を現した…という意味では見事な表現ですねw
63 :
天使:2011/09/28(水) 20:59:50.17 ID:VlOkCcU9
山笑はかなりうまいんでしょうか?
64 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/28(水) 21:08:14.14 ID:XnHM69rK
おとなしくはなまるうどん食べてろ
長野の山崎屋うまかった
66 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/29(木) 12:36:20.01 ID:Pl/fcL7H
そうか?
ざるうどん以外は今いち
ごしょらくのほうがうまい
68 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/30(金) 09:13:29.56 ID:AZ3UoNDf
うどんは丸亀
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/30(金) 23:41:11.66 ID:OPbvJBKt
ごしょ楽は場所が悪いね。
ごしょ楽って楽しんごみたい
71 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/01(土) 20:48:47.09 ID:PTvp2OpR
ごしょたの
悟ショタの?
>>52 遅レスだけど
水車の山一屋はめっちゃ旨かった!また天ざる食いたい。
74 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/02(日) 18:55:44.85 ID:bz3laz1T
なんであんなに行列してうずらやで食べたいのかよくわからんね。
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/02(日) 20:54:50.98 ID:yzQIqS+U
行列があるからうずら屋で食べたくなるんだろたぶん
天ぷらは揚げおきに限る
わざわざ揚げ立て提供する店なんなの?意味が分からん
冷めた天ぷらがおいしいよね
冷めた夫婦関係は気まずいね
79 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/05(水) 11:44:16.46 ID:RlUBzUeM
山菜系の冷めた天ぷらなんて食えたもんじゃない。
魚介類のもパス、冷めても食えるのはせいぜいイモ天くらい。
80 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/05(水) 13:10:28.06 ID:E5DH1R4U
はなまると丸亀の天ぷらって、どっちがおいしいの?
駅の立ち食いのコロッケ蕎麦のコロッケは冷たいのに限る。
揚げ立てなんか入れられた日は、がつかりだよ。
熱すぎるわ、崩れるわ、つゆはからまない。
82 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 11:08:41.90 ID:YmmGR0ld
長野に山田うどん欲しい
美麻厨は山田がおにあい
川中島の「釜や本舗」なぜ無くなったの?
85 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/07(金) 19:10:57.51 ID:2X6rQAOE
もうからないから
86 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/08(土) 11:01:17.52 ID:yuUe0121
住民投票条例と議会制民主主義
1、長野市長選挙に際し鷲沢候補は「市庁舎・市民会館建て替え」をわざわざ公約から外し
「白紙にする」と明言しました。公約(市民への約束)から外した事業を実施するのですから、
その可否を市民に聞くのは当然です。
2、住民投票は議会制民主主義にそぐわないかのような意見がありますが、選挙の際に
都合の悪い項目を公約から外し、当選したら実施するというのは選挙民を欺く行為です。
こういうことが行われると公約に対する選挙民の信頼が失われ、議会制民主主義が
危なくなるのではないでしょうか。
3、住民投票条例は法律に定められた市民の権利です。
「市役所第一庁舎・長野市民会館の是非を問う住民投票条例」は
「市庁舎・市民会館建て替えを止めろ」と言っているのではなく、
「建て替えの是非は市民の意見を聞いてから決めるべきだ」と言っているのです。
8/13(土) 長野市民新聞 「意見広告」より
草笛
88 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/08(土) 20:09:10.19 ID:QkGbmy17
草笛、中盛りにすると高くなるね。
腹が減ってるときの駅そばの出しの匂いに勝るものはない。
戸隠で一番旨いのはうずら家とそばの実
そばもいいし接客もいい
ただ混んでると思う。
個人的にはそばの実が一番好きだな。昔から行ってるけど味変わらないし
山笑はつゆはいいんだけど高いし戸隠のそばというより都会のそばみたいな感じだ
混んでるのに出てくるの遅い。待ってたお客がなんだか気の毒だった。
個人的に穴場と思ってるのが叶屋
つゆはいまひとつだけど真面目なそばだと思う
地味な店だからあまり人入ってないけど注文受けてから打ってるから来るまでに時間かかるけどね
上高地線の波田地区に入ってすぐにある、ものぐさ亭は最低だ。
お客様を連れて行って恥をかいた。
味も接客も三流以下。
ただ場所がら、結構観光客が入っているんだよな。可哀想に。折角の楽しい旅行で不味い蕎麦食うなんて!
あんな所は天誅を受けるべきだ!
92 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/09(日) 04:20:58.29 ID:ATBuW8nh
一松亭もたいした蕎麦じゃないのに客が入っている典型だと思う。
水車とか見て「ステキー」とか思うんだろうな。
隣にある製麺工場の蕎麦だとも知らずに。
ちなみに滝沢食品の製品はよく買うんだよ。原信とかで。
一人前一袋の商品ってなかなか無いし、そこそこ美味いし。
ただ、製麺会社の商品に対する評価と、
「蕎麦屋で蕎麦を食う」というのは違うんだな。
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/09(日) 07:30:48.25 ID:mor7EP/Z
波田は西瓜だけ頑張ってればいい印象
95 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/09(日) 23:54:21.36 ID:If5gCVvD
そばの実は昔はそれほどじゃなかったのに最近アホみたいに混んでる。
戸隠自体が混んでるから仕方ないか。
三色そばはおいしかったな・・・・
96 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/10(月) 20:08:46.75 ID:P1cTxxnE
信濃毎日新聞 9月8日 市議会議員選挙候補者アンケート
【質問】 長野市の重要政策について、住民の意思を確認する仕組みとして
住民投票条例は必要だと思いますか?
「必要」 と答えた当選者のみを抽出した。
【新友会7名】 【共産党6名】 【公明党5名】 【改革ながの5名】
市川和彦(大豆島) 阿部孝二(川中島) 勝山秀夫(下駒沢) 倉野立人(川中島)
小林治晴(戸隠) 伊藤将視(松代) 小林秀子(高田) 小泉一真(西和田)
小林義直(稲葉) 小林義和(高田) 近藤満里(吉田) 塩入学(稲里)
竹内重也(風間) 佐藤久美子(豊野) 田中清隆(青木島) 松木茂盛(北郷)
中野清史(柳原) 野々村博美(三輪) 松井秀雄(篠ノ井) 望月義寿(篠ノ井)
祢津栄喜(松代) 原田誠之(上野)
若林祥(青木島) 【市民ネット2名】 【無所属3名】
池田清(青木島) 金沢敦志(東和田)
布目裕喜雄(安茂里) 手塚秀樹(松代)
西村裕子(篠ノ井)
2011長野市議会議員選挙 当選者39名中 「28名」。
アンケートの回答に嘘がなければ、余裕で可決。 住民投票が実施されるはず。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
97 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/11(火) 11:38:18.68 ID:AXZfJWms
うずらやはてんぷらがおいしい。
けどあんなに並ぶんならその奥の極楽でも十分なのに。
98 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 21:22:54.85 ID:LGkniz4Z
戸隠の築山行った。やけに太くて硬いそばだったが…あれは戸隠蕎麦なのか?
盛り方もぼっち盛りじゃ無かったしorz
うずらや、そばの実とはぜんぜん違うな
99 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/14(金) 16:29:09.38 ID:PoTEQwxm
戸隠なら二葉屋の天ぷらはおいしかった。
味噌煮込みうどんのおいしい店を教えてください
できれば中信地区で
名古屋
102 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/14(金) 21:18:53.32 ID:8ObqsXMN
山田うどん長野に欲しい
103 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 01:35:11.94 ID:v+pR79bG
はなまるで我慢しろ
週末、長野市内に行くんですが、市内で新そば食べられる
店をご存知の方は教えてください。
105 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 02:58:21.44 ID:lCR5jTz6
メトロポリタンホテル裏の「ぼっち」
106 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 03:00:08.04 ID:lCR5jTz6
あるいは中央通りセントラルスクエア向かいの「あんき」
107 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 08:58:01.62 ID:YDMHz8VZ
「ぼっち」と「あんき」と「かんだた」
長野市街地のひらがな蕎麦屋三姉妹
11日に信州松本そば祭りに行ってきたよ。大盛況。
人が多すぎて、時間もなくて、お城の出店では一食だけしか食べられなかった。
新そば最高。
109 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 18:18:09.29 ID:9IxIFgn6
信州新町のそば祭りも結構県外から来てるみたいで驚いた。
でもあれドライブインでも同じのが食べられるんだよね。
110 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 00:03:03.60 ID:EawA6VNW
道の駅が最高峰の信州新町って・・・・
112 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 02:09:55.29 ID:aUwjKHZ3
山田うどん長野に欲しい
↑深夜にうんちが大暴れ
test
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/17(月) 00:41:16.31 ID:X3xNjlU2
>>107 「にしざわ」っていう店もあるよ。 四天王。
116 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/17(月) 15:32:35.76 ID:S3Xzgm8c
にしざわは薀蓄が過ぎるとか・・・
117 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/17(月) 21:00:45.49 ID:Sbq6RROo
駅そばなら、黒姫か大町。道の駅なら、新町だね。
118 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 18:52:55.51 ID:PBF6HT2c
さぎり荘でジンギスカンとそばを食べるのが好き。
あれ結構合うよ。
一見なぜその組み合わせと思ったが意外と食べ合わせいいのか
120 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 15:35:10.31 ID:81ZCZjD/
ジンギスカンとそばは合うよ。
あれだけ食べてもそんなに太らないだろうし。
信州新町の道の駅では必ずジンギスカンも頼むな
けっこう合うよね
戸隠そば祭りって、混みますか?
はい
ええ
まあ
そう
ゆう
こと
だな
ところで今年の蕎麦を見てくれこいつをどう思う?
どう
もう
富倉のはしば食堂って当たりはずれあるの?
幻のそばの名に期待して行ったら味も香りも薄いし妙に水っぽかったんだが
そば以外はおかずも笹寿司も美味かったし蕎麦湯もそこそこだったから納得がいかない
134 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/22(土) 20:26:30.34 ID:Y1t9aZ7M
山田うどん長野に欲しい
135 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/22(土) 20:50:51.72 ID:AXqMpIZP
はしば食堂はあんな感じ。つゆも既製品だし。
あそこは、おばちゃんのパフォーマンス見に行くとこ。
食べに行くなら、かじか亭で決まり。
136 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/23(日) 22:31:54.62 ID:kRheih40
かじかは美味しいけど量が少ないな。
137 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/24(月) 03:38:49.98 ID:VS0GLTRo
笹寿司頼むか、二枚食えば?
飯山の『幻の』とおやまぼくちのはしごとか。
test
先日、松本で蕎麦たべた。
開店早々だったけど、ソバがブツブツ切れていた。
絶対に昨日の残り物だろう。
クソまずいの喰わされて頭にきた。
信終ソバ。
ああ、「もとき」か「女鳥羽」な。
確かに、どっちも一晩寝かししてるわ。
でも、そばが短いのはポリシーらしいからなwww
141 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 09:17:45.85 ID:VxtbHZbk
>139
ああ、ぶつぶつ切れる蕎麦は前日うったやつかあ。
今気がついたよ。
素人が打ってももう少しマシなのが打てるのにおかしいと思ってた。
「歩から」
142 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 10:41:18.30 ID:Iwh/3vj6
打ち方がヘタな場合も短くなるよ。
流行りの細いそばを急いで打つ場合。
技術がなければ細く打つな! と言いたい。
短くて不揃いな蕎麦とかあるよね
これで本当にプロ?と聞きたくなる
あんまり長い蕎麦も手繰り難いが
144 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 12:10:27.27 ID:qJD1hBex
山田うどんのそばサイコー
>143
そういう店は
「味はそんなに変わらないからいいだろう」とか、思ってんのかな?
和食は見た目も大事なのにね。
短い蕎麦は食感悪すぎだろ。
それだけでまずくなる。
>>140 蕎麦は
本来の香りと甘さと、「ツルツル」感と、
普通においいしいタレと、安くて腹いっぱいを、あたりまえとしたい。
ぶつぶつはヤダ。
そば蔵。
諏訪湖畔店にいった。
平日の昼時でけっこう混雑してた。
厨房が見える席に座ったんだけど・・・
店頭販売してる袋入り蕎麦(3か月くらい賞味期限のあるやつ)と同じ袋から取り出して茹でてたw
きっちりと切り方がそろった長い麺が出てきて、味も半生麺だった。量はそこそこあるけど。
でも混んでいて、口コミの評価がの評価がそこそこなんだな。
袋売りの半生めんならもっとうまいやつがあるなって思った。
149 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 20:14:19.91 ID:Zoozjk/Z
「そば蔵」も(株)渡辺製麺という製麺会社がやってる蕎麦屋。
滝沢食品(株)がやってる「一松亭」、日穀製粉(株)がやってる「みよ田」、
どれもアドバンテージが感じられない。
もっと安くてもっと大盛りだったら足繁く通いたいが、
どの店も高くて美味くもない。観光客目当てでやってるんだろうか?
当たった観光客が可哀想だし、
あんなのを「信州蕎麦」だと思われたらかなわんな。
150 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/28(金) 11:34:41.58 ID:e//X9OTv
>>148 >きっちりと切り方がそろった長い麺
それって、最初から最後まで機械で作った証拠じゃんwwwwww
でもね、長さはキッチリとは揃わないけれど、
本当の本物の職人が打った蕎麦は機械打ちと区別できないのだよ。
見た目は。
すごい技術で、芸術的とさえ言える。
151 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/28(金) 11:44:25.97 ID:IcRQQjAR
>>150 大げさに、本物の職人じゃなくても
そば打ち二段の私が打ったって、一束取り出せば機械打ちの様な蕎麦になるぞ。
ただし、綺麗に揃った蕎麦の是非は別とする。
152 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/28(金) 18:41:08.52 ID:xejYYxZ/
はしば食堂はあんまりおいしいと思わなかったな。
153 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/28(金) 19:48:34.04 ID:O3Hvzi/l
だから、とみくらそばならかじか亭だっうの。
はしばは、つゆが絶望的に×
154 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/28(金) 21:01:06.88 ID:NGL9DFgE
群馬の本番店に行った帰りに食べた山田うどんのうまさが忘れられない
新そば祭りが11月に控えている地域でも、すでに新そばですか?
それとも、新そば祭りが解禁日になっているのでしょうか
来週に東京から長野市内に行く用事があるんだけど
お勧めの蕎麦屋教えてください
>本当の本物の職人が打った蕎麦は機械打ちと区別できないのだよ。
折れ目があるかないかで、普通に区別できる。
富倉そばって全然おいしくないよね
160 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/29(土) 22:37:05.77 ID:18Lu4QFs
↑つゆ、ビミサンだからね。
豊田村の涌井センター、ボリュームあるよね。
しかも安いし
161 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 04:24:20.39 ID:PU3Ovx+M
ビミサンなのははしば食堂だけ。
しかしビミサンはあまりバカに出来ない。結構うまい。
163 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 20:57:41.05 ID:PU3Ovx+M
あれが旨いとは、課長に毒されてるな。
164 :
あ:2011/10/30(日) 21:12:30.03 ID:22gb5PFO
>>156 善光寺方面まで行ければ大善がお勧め
メニューも気取りなく庶民的な雰囲気なのに蕎麦は旨いと思う
逆に老舗はどうもなあという店もある
北野屋に20年ぶりくらいに入ったら、味の落ちぶりにショックだった
あれはなんだ?そば粉をただ小麦粉と混ぜて練っただけのようなあれ蕎麦といえるのか?と思ったほどだった
あれでは他県人に申し訳ない
昔はキリっとした冷たく香り高い固い蕎麦を出していたんだがね
あれならやぶかトイーゴ内ね山ざとの方がまだいいわ
165 :
あ:2011/10/30(日) 21:22:26.71 ID:22gb5PFO
松本の浅間温泉にあるかどやに行ってみたいなあ
最近は全国そば本なんか見ると長野より他県の蕎麦屋が旨そうに見える
写真のせいかは知らないが
166 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 22:29:58.60 ID:dwo4NIBi
ビミサン
あーあ、田舎臭い味を喜ぶのは田舎者だけ
糞みたいな味だ
167 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 22:38:24.54 ID:PU3Ovx+M
ビミサンの味しってれば田舎者の充分資格あり
ビミサンが好きな人はそれでいいんだから他人がケチつけることもなかろう
量が多い&コスパ=そば屋って、刀や、草ぶえ、ソヴァ蔵、せんたぁ が思いつくけど他にある?
>>165 長野より東京の方が絶対旨いぞ。
長野の蕎麦が一番旨いと信じてた時がありました。
171 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 22:53:02.83 ID:Jz12LRyV
>>169 たなぼた庵、横綱、(流行りの細い系)
戸隠系だったら「ぼっち」
量を食いたい時は上記3店のどこかへ行く。
刀屋は遠すぎる、俺の家からは。
172 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 23:08:04.86 ID:zQBHw8nE
山田うどんにかなわない長野のそば屋
高くてまずくてら量が少ないから地元民は誰も行かない
173 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/01(火) 20:50:43.95 ID:wDOWYqee
昼限定の飯山の「そば茂」穴場で結構うまいな
174 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/02(水) 19:21:29.74 ID:yv1FdUOa
東急でよこ亭の蕎麦を買って来てウチで食べるのが最強。
あと一松亭のそばは結構好きだな。
175 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 15:51:47.19 ID:BIUZOuE3
長野市街地で食べれる戸隠蕎麦をググったら、
「吉祥庵」というのも出てきたんだけど、どんなもん?
177 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 21:30:21.81 ID:wk6Gj5Gw
電鉄長野駅のたち食いそば”しなの”がやけにおいしかった。
相当腹減ってたのもあるけど。
178 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 22:42:47.76 ID:UCZYa/Nw
長野駅なら3番線のそば。>
>>175 吉祥庵は確かにうまい。
最近どう?
180 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 00:25:08.52 ID:USY0yFGd
吉祥庵で食うくらいなら少しのぼって大善だなぁ。
俺の場合。
181 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 16:30:42.12 ID:EX8ozls4
中央通り新参の「あんき」は夜営業もやってるらしいけど、
いつまで続くかなぁ。
182 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 17:55:07.34 ID:UaHl0XhA
雪村そばっておいしいかな?通販で頼もうかと思ってるけど(?•? ? •??)
185 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 22:38:32.81 ID:afJRALNo
長野駅3番線のそば食べて見る。ありがとう。
うらら〜。。。
187 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 23:38:30.82 ID:UaHl0XhA
ぜんこうじのミソソフトはおいしいな
189 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 16:37:03.89 ID:I88GOXyA
最近、大衆迎合して細く柔らかくする蕎麦屋が増えて閉口している。
そういうお年寄りや子供にも食べやすい蕎麦があっても良いのだが、
すべてそうなってしまったら長野県の蕎麦屋のアイデンティティが無くなる。
細くするんだったら、シッカリとした腰のある蕎麦にしていただきたい。
190 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 20:54:47.90 ID:Mw6UXKyK
そうだな。そばってのはポキポキじゃなきゃ。
192 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/06(日) 12:29:45.28 ID:nKDaXhEC
193 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/06(日) 22:03:11.39 ID:HFy7PYmQ
大善は安くてお買い得だよね。
194 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/06(日) 23:55:49.71 ID:H1qSZlKB
>>193 細い系だけど腰があってうまい。
本当に十割なのかは疑わしい(ww
ま、「中央通りの良心」的な店ではあるね。
ほかがクズ過ぎるせいもあるが。
195 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 00:00:08.61 ID:aagEbqFR
久しぶりに「ぼっち」へ行ったら、
前より細くて柔らかくなったような気がした。
盛りも悪くなったような・・・。
ここの710円の大盛りざるそばが心の支えだったのに。
たまたま出来の悪い日に行ってしまったのだと思いたい。
196 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 01:51:19.25 ID:9Sls+enH
腰のある蕎麦?
腰っつうのは、噛んだときの弾力つうか反発力。
そんなもんのある、うどんみてえな蕎麦食いたくないな。
197 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 05:36:43.19 ID:UAkJZjJK
>>195 あんたが今までたまたま出来の良い日に行っていたのだという事にすぎない
>>150 でもね、長さはキッチリとは揃わないけれど、
本当の本物の職人が打った蕎麦は機械打ちと区別できないのだよ。
見た目は。
すごい技術で、芸術的とさえ言える。
なるほど。で、味のjほうはどうすか。
199 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 05:59:49.88 ID:K5n9sXFn
山崎屋って旨いか?
つゆもしょっぱいだけだし
>>196 乾麺を除けば、そばだってコシ有るだろう。
歯でぷつんと切れるような感じ。
>>200 歯でプツンと切れるってのは、歯切れがいいって言わないか?
コシ≒弾力≒反発力があるのとは正反対。
>>201 いやいや、プツン!と音がするような感じなんだけど、伝えるのの難しいね。
203 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 12:18:27.36 ID:2HZzUKjy
>>199 長野市うどんの最高峰は「ごしょ楽」 (`・ω・´)b
204 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 13:00:39.00 ID:7LPfcEVB
ごしょ楽は以前に行こうとして場所が解らず、断念。
ところで最近、大豆島の「せん龍」。相変わらず混んでいるけど、
ここ一年くらいで、茹で置き?のうどんが硬くて粉っぽくて美味しくなくなってきたと思う
だれか同意しない?
>>202 コシがあるってのは、プツンと切れないで押し返してくる感覚。
ポキポキ厨ではないがw
うどんのコシはみなさんが言うとおりだと思う。
蕎麦のコシはほおばって噛むとザクザク切れる感じ。
一本づつだとうーん。。ポキポキ折れる感じ。 かな?
207 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 20:27:10.94 ID:djBTDqiM
飯山の富倉そば カインズの前はボキボキだよ。
諸君
蕎麦は、ツルってすすって、のどを通るソバのエッジ(切れ味)
の爽快感を楽しみ、鼻に抜ける香りと口に残る甘さを味わい、
甘くもなく辛くもないツユのハーモニーで食いたい。
じゃまっけなキザミ海苔はいらないから、800円くらいで
腹一杯になる蕎麦屋を教えてくだされ。
鹿教湯と戸隠にあったような記憶がある。堀金村もよかった。
富倉のばっちゃん元気かな?
209 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 21:38:56.10 ID:wnS3psQr
蕎麦を腹一杯ってのもピンとこないがな。
>>208 >じゃまっけなキザミ海苔
同感。
長野市でデフォで海苔のっけてる店って恥ずかしくないのかな。
「ざるそば」でも海苔なんぞのっけないのが信州蕎麦のプライドだろう。
東京だって「もりそば」「せいろそば」は海苔なし、「ざるそば」は海苔アリ、
というお好みルールがあるのに。
強制的に海苔をのっける蕎麦屋は長野市から出てゆけ!、と言いたい。
>>211 海苔は薬味じゃなくて礼儀。
食感や味が邪魔するなら先に取ってしまえばいい。
礼儀じゃないと思うな。
だって海苔にも香りというか、風味があるわけだから。
それに薬味は客側に使う使わないの自由があるけれど、
海苔のっけて「嫌な人は取り除いてください」、というのは
客に余計な作業を強要するやり方で、客商売失格だ。
東京みたいに名称で区別しなくてもいいから、
乗せる乗せないを注文時に選べるようにするのが真の「礼儀」だろう。
>>213 あの海苔は「天盛り」って言ってだな・・・・・
215 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/10(木) 11:34:18.20 ID:wlso2huF
天盛りとは違う
地方によって呼び名が違うだけってこともあるな
>>209 上田のカタナ屋は量が多い。
鹿教湯のそば屋は名前を忘れたがなかなか
減らなくて、なおかつうまかった。
栃木の出流には五合そばや一升そばという
すごいのがある。
岩手のわんこソバも腹がパンクする。
東京の某店は一時間くらい待たされて、
箸で数回すくうとお終いで、高い金とられ
頭にくる。
千円そこそこで食いきれないほどの量があるのは
涌井、草笛、刀屋くらいか?
219 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 02:16:28.33 ID:tGxxke8O
たなぼた庵、 横綱、
220 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 02:17:57.49 ID:tGxxke8O
あ、あと「ぼっち」も。 場所的には信じられないコスパ。
>>217 鹿教湯の蕎麦屋の店名、誰か教えてプリーズ。
222 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 12:21:07.03 ID:DHHzNOZj
アレか?上田の「おおにし」の弟子とかいう店の事?
たくさん情報サンク
草笛一回いきました。うまかった。
>221
ネットで調べたら辰巳屋だったと思う。
だいぶ昔に行ったので、味と量をキープしているかは不明。
>>208 長野市はたなぼた庵、 横綱。上田市で刀屋。
松本はお上品な盛りのお店ばかり
226 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 23:49:26.36 ID:t1u4Hl5v
たなぼた庵は名物の「大盛り」を止めたニュースが流れたけど、
相変わらずコスパいい?
安曇野まで脚をのばせば、大盛りの店有るかい?
今年のそばの出来はどうでしょう?
ベクレてるねぇ
231 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 17:55:03.49 ID:jOKbnKjQ
大善は更科そばが安く食べられるので貴重な存在。
232 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 19:03:33.45 ID:UduyMpzs
今日一松亭で天ざる食べたが
そばがみんな5cmくらいでそばすすってる気がしなかったな。
ここのそばは短いんだね、って嫌み言って帰ってきたよ。
だから一松亭の横に滝沢食品ってあるだろ、
その工場で作った蕎麦なんだよ。
特に短かったとしたら、大量茹での残り物つかまされたんだよ。
234 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 19:21:57.73 ID:UduyMpzs
まあ233の言う通りなんだろうな。
今日は人のおごりだったのでそれ以上は言えなかったが、
自分からこの店に行くことはもうないだろうな。
235 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 21:30:53.17 ID:BiuNIaIb
一松亭はよく行ってるけどそんなことなかったけどなあ。
美人のお姉さんがいる。
236 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 21:49:16.98 ID:vvHSr7R2
オレも20年来知っている店で
常連と言うほどではないが3か月に一遍くらいは
行ってたよ。
でも一度やられるともう2度とは行けない。
全く信用できなくなった。
食品関係の店は、1回ミスやられるとまたやられると思って行けなくなるよな
238 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 19:43:24.45 ID:ftcrkumi
一松亭行ったらキレイな人いた。
って言っても30代くらいか。
10代だったらなぁ…
240 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 22:03:09.23 ID:KqhO1jfk
仁王門どうよ?
におってたよ☆
242 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 00:00:28.00 ID:WQl1i+/w
テメーちゃんと答えろや
243 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 02:28:47.87 ID:TSEXKCkU
南バイパスの仁王門屋しか知らないけど、おいしかったよ。
戸隠まで行くのかったるいけど、ループ橋からわりと近い「たんぼ」っていう蕎麦屋、どう?
入ったことのある人の感想が知りたい。
244 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 08:59:12.04 ID:Wl88sifh
>>243 黒っぽい田舎蕎麦
ツユが甘めで独特だから、好き嫌いがわかれる
245 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 16:36:36.02 ID:2nP8w+Tk
あったかい蕎麦だけど、仁王門屋の岩戸伝説はおいしかった。モチが入ってるのがいい。
田んぼは確かに甘い。でも有名店にしてはそんなに混まないから入りやすいね。
247 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 20:24:12.65 ID:ixs+N1It
座敷だけで椅子・テーブル席が無い蕎麦屋って駄目なんだけど、
「たんぼ」にテーブル席ある?
249 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 21:53:22.61 ID:PdOaFc69
昔はたんぼよりそばの実が好きだったけど
最近アホみたいに混んでるから行けなくなった。
あそこはデザートも充実してたんだよな。
250 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 11:31:30.80 ID:a2J17S6H
そばの実の混み方は異常だなW
最近、うずらやはどーなんだ?
>>250 混んでるに決まってるだろう。
去年あたりから、パワースポットという言葉が使われるようになってからはあの辺りの蕎麦屋は近づけない。
252 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 11:50:54.69 ID:eWK/aRej
うずら屋はてんぷらが美味しかったな。
253 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 12:09:07.32 ID:QJVzGosq
中社・奥社はメチャ混みで駐車も無料ではできないから、
宝光社近辺が狙い目。
現地住民もよく行く「よつかど」はコスパ良いし専用駐車場も結構ある。(歩くけどw)
味の話は特にしないけど、うずら屋はあれだけ混んでいてもそれなりのサービスを提供している所が偉いと思う。
オレならキレ気味に客対応しちゃうよね、きっと。
今日のabnステーションで、たなぼた庵
256 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 18:34:46.63 ID:MXwqGgcW
混雑時の西屋敷の嫌そうな対応といったら・・・・
257 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 21:43:45.24 ID:xMFYqrsd
西屋敷って椅子・テーブル席ある?
258 :
名無しさん@お腹いっぱい:2011/11/18(金) 22:40:19.98 ID:zSZbCmXG
259 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 20:51:53.00 ID:vOvmLS28
篠ノ井の桜も結構好きだな。
ラーメンスープで蕎麦を食べるような感じで。
260 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/19(土) 21:34:45.15 ID:d5/ybnkJ
日本人はもう少し自分らが凄い民族だという事を知るべきだと思う。
マスコミは海外の日本に対する思いの本当の事を伝えない。何故か、それはマスコミが
朝鮮人に支配されているから。だから日本人をダメにする報道や番組などは進んでするし
日本人に劣等感を植え付けるようなことばかりする。
ところが事実は違う。日本人は世界から凄く尊敬されている。これは本当の事である。
日本に憧れ今どの国も日本ブームが起きている。特に和服姿の日本人は垂涎の的で真似する外人が
あとをたたない。チュニジアからヨーロッパ、ロシア、アジア 皆日本文化に興味をもっていて
日本人のふりをする若者も多い。
どうか日本の朝鮮人マスコミの支配から離れ事実をFACE bookなどをして知ってほしい。
日本人であればどの国の人も親切にしてくれる。〔例外もあるが)
261 :
名無しさん@お腹いっぱい:2011/11/20(日) 19:09:18.05 ID:MFTPHtDu
昨日、長野市柳町「まる貞」に行った。ここも旨い。
262 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/21(月) 14:21:35.89 ID:r6kyyuYt
そば忠旨い
>>262 そば忠のしょっぱいかけ蕎麦、久しぶりに食べたいな。
あと、天丼(かき揚げ丼)も好きだった。
264 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/21(月) 19:03:43.16 ID:tM/QJql2
よこ亭は混んでるな。
まあおいしいんだけど。
長野市にしか、まともな所無いのかね?
松本平は数軒しか挙がら無いね。
266 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/22(火) 08:45:39.29 ID:lMibJ/5E
家の親父が素人そば打ち2段なんだ。
特に、この時期の新そばの美味しいことと言ったらこの上ない。
やっぱり、丁寧に打った蕎麦は美味しいんじゃないんだろうか?と思う。
商売にしている人はなんだかんだどこかで手を抜いているんじゃないかと。
無意識かもしれないが。
素材もそうだけど作り手次第なのよね
268 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/22(火) 12:53:34.47 ID:HYBXIhn4
手を抜かない蕎麦屋は流行らなくてすぐに潰れる
そもそも、蕎麦って一度に打てるのは2kg位が限度じゃないのかな?
それ以上は伸ばせないもんな。
だいたい20人前くらい。ちょっとした蕎麦屋の一回転の数だね。
手打の蕎麦屋は、一体日に何度打ってるんだろうか?
ちょっと想像できない。
草笛行くと、打ち場が客席を向いていて5kg打ちが見られる。
手抜きとかそんなあrtfgyふじこlp;@
>>270 5kg!!?
そんなに打てるんだ、ちょっと驚きでした。
272 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/22(火) 18:33:49.46 ID:6L5IRxwd
一松亭の更科そばはおいしかった。
こ・・更科そば・・・・・
>>264 よこ亭新そば美味かった
打ち手の職人さんが上手いんだと思う
275 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/25(金) 02:36:53.85 ID:L8TZac90
華麗に復活 (`・ω・´)b
276 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/26(土) 04:12:43.69 ID:ksqwsBUX
草笛だけは上田市に住んでて良かったと思える数少ない良いところだ
277 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/26(土) 13:12:03.59 ID:KdJ8bb2i
草笛の本店は小諸市だよ♪
ああ
279 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/26(土) 18:18:54.42 ID:eqZv9dix
味一緒なのに何故か本店より量多いんだよな上田の草笛
小諸と上田は、どっちが偉いの。
@千葉
281 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/26(土) 21:31:26.22 ID:/cK0L5BM
佐久にもあるでよ。
「草笛」は東信地方でも屈指の歴史を誇る老舗です。
とびきり旨いとは思わないけど、ここを基準に旨いかまずいか…みたいな。
ろ・・老舗・・・・
283 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/26(土) 22:26:14.04 ID:aUVGNuAe
草笛よりも●ずいところがあるとは、奥深いのう!
くさぶえのくるみおはぎはうまいな
285 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/27(日) 07:26:36.10 ID:mRgXUeU1
本店、佐久、長野は3兄弟がそれぞれ経営してるって聞いたことある
上田は知らない
ウソだけどなw
287 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/28(月) 00:28:01.65 ID:Rqo0DyV+
仙石秀久が小諸潘主になった時、従来の蕎麦がきに変えて蕎麦切りを推奨したんだそうだ。
それを伝承したのが「草笛」の先祖…という事になってる。
真偽は知らん。
秀久公の法要もしてるそうな。
288 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/28(月) 08:16:43.79 ID:6DQgvV+Z
懐古園の所の草笛で、そば打ちしたことがある。
何やら古式のそば打ちを継承してるんだって、延々と能書きを聞かされた。
早く蕎麦打って食べたいのに。
オレ的にはこの草笛の古式7割蕎麦はちょっと物足りないけどなぁ。
289 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/28(月) 21:58:14.48 ID:4PJHPHEV
ふ・・古式・・・・
こまけぇこたぁいいんだよ
>>288 いやぁ、科学的にも7割が一番いいんだとか・・・どうのこうので、
7割蕎麦を正当化しているね、小諸そばは。
そばとうどんの中間みたいでなんだかな。
292 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/29(火) 09:53:26.97 ID:LTdLDYSb
R18沿いの草笛の緑色の建物は、インパクトあるね。
どう?
善光寺下の大善、口一杯に広がる蕎麦の香りが半端なかった
あの界隈では一番お勧めできる
大善って500円メニューで客入ってるよね。
前を歩いている観光客っぽい数人連れが
「十割で500円って超安くない?」とかペチャクチャ言って立ち止まっていた。
その後、入ったかは知らない。
ただ、それ以外はたいして安くないんだよね。ww
296 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/01(木) 20:53:37.09 ID:QDoti/UJ
安くないし少ないしまずかった。安モノをださざるをえないほど追い詰められてるんだね。
ただ、近くにある吉祥庵よりは断然マシ。
大善美味いと思った
善光寺の蕎麦というより霧下蕎麦というのかな
最近善光寺界隈蕎麦が高いハズレばかりなんで
550円であの味は救われた感じ
店員のお姉さんも感じよし
昼は日替わり定食なんて出してるし定食屋みたいな店内だけど
店の前の無人野菜販売のフジりんごも旨かった
しっかり300円入れました
皆金を入れて持っていきましょう
「昼は」って、昼しかやってないし。。
299 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/12/02(金) 02:58:20.01 ID:YhVdJBIC
てす
ょゅぅの3ooげっとん☆
301 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 16:56:15.59 ID:1dbxKdht
大善のそばはいなりとセットになってるのがお薦め。
そばとよく合うよ。
302 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 17:43:56.15 ID:e9bPBYVw
セントラルスクエアの向かいの「あんき」っておいしい?
303 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/02(金) 18:10:50.81 ID:bK22P+uP
あの辺りだと、かんだた>あんき>大善
304 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/03(土) 02:32:37.37 ID:K8GzvE77
あの辺りだと、大善>あんき>かんだた>今村
305 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/03(土) 17:24:19.71 ID:3OvA7LFv
横綱そばすげえな。
306 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/03(土) 19:50:11.02 ID:DHLSuoFo
大町に山田うどん欲しい
大町にマック欲しい
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/03(土) 22:54:33.82 ID:XDDPW5PD
ねだることしかしない長野土人
また荒らしだしたか
松本にロッテリア欲すぃ
あ
312 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/04(日) 08:38:53.09 ID:NZpkONaq
先々週、小布施に行った時に「新蕎麦」と書かれた生麺を土産に買った
その日帰宅して食べたら、いつも食べている乾麺の蕎麦よりのど越しが悪くて
期待した新蕎麦の風味も感じられなかった
しかも「2、3人前」って書いてあるなら包装は3パックにして欲しいが2パック
ここまでは良しとしても、1パック一人前にも満たないつゆが2パック入っているだけ
何これ?
313 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/04(日) 10:22:08.16 ID:+e5bxsYE
どこの製品? 製造所と販売社、そして製品名をよろしく
314 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/04(日) 10:42:22.54 ID:GeY+GNp5
小布施で生蕎麦を土産に、という時点で敗北。
素直に栗買っとけよ。
315 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/04(日) 18:50:42.45 ID:at5yITmg
>>313 御免、その時の包装は既に捨ててしまって無いんだよ
買ったのは小布施の「信○屋」というお土産屋だった
かんだたはあの甘さの全くない煮干しだけでとったそばつゆが好き嫌い別れるんじゃないかな
ちなみに自分はそばつゆはやや甘いくらいが好きなんでかんだたはもういいやだった
小布施はいつも桜井甘精堂の蕎麦屋にしている
ざるそばを頼むと蕎麦スープがついてくるからそれが目当て
ちなみに天ざるだと蕎麦スープがつかない
ここ一年ほど行ってないがメニューが変わってなければいいな
317 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/04(日) 21:20:20.00 ID:at5yITmg
>>313>>314 315だけど、正直言って少しがっかりした
蕎麦についてここのスレで語り合っているのは、後は好みの問題という
かなり高いレベルの話だって県外の人間は思っていると思う
それが、「そこで買う事自体が間違い」とか言う話になると
県外の人間にとっては、「結局、観光客だから馬鹿にしてるのか」と
いうことに直結するよね
食べた蕎麦屋で作ってる蕎麦を持ち帰りで買えるならそれがいいお
俺は生まれ育ちは北海道、函館。今住んでいるのが松本だが。どちらも観光地。
観光地は観光客を騙す為にあると、断言出来る。
函館朝一でカニ買うのは馬鹿。
松本城周辺で蕎麦食うのも馬鹿。
これは事実だろ。
320 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/05(月) 02:58:49.71 ID:I5WUCx1j
善光寺の仲見世付近で蕎麦食うのも馬鹿だお
>>315 「おみやげ屋さんで蕎麦買って美味しくなかった。」
ある程度蕎麦がどういうものか知ってる人なら「そりゃそうだろう」と思ってると思うんだけど
・・・みんなどう?
>>321 長野のそばが全国的に見て旨いだろうと思うのが間違い
水がいい云々で信州そばがうまいというのはマスコミのねつ造
それにのっかって、営業して儲けてる県民も恥を知れ
324 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/05(月) 13:51:34.85 ID:waI+Hsdm
戸隠の水が蕎麦にいいのは確かだよ。
締める時の「冷たさ」、つゆとの相性。
>>321 経験的には、うどんもそばも半生麺ほどまずいものはない。
乾麺と比べると、半生は値段が高いので旨いのと錯覚しちゃう。
俺的結論
蕎麦屋で食ってうまかったら、それをお土産に買う。
おみやげ屋で買うなら、半生でなく乾麺。
326 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/07(水) 03:37:08.66 ID:wuIpc2qj
>>325 乾麺の蕎麦で一番おススメのやつ教えてくれ
(長野県以外でも可)
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/07(水) 04:03:39.80 ID:K7b4O19d
桝田屋の雪ん子 一択
328 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/08(木) 17:34:23.45 ID:nnjOw3fn
>>323 間違ってるのは、長野の「全ての」蕎麦が美味しいと誤認ているところでしょ?
腕があれば、きちっとした粉と、おいしい水で、3タテの蕎麦を打てば基本美味しいそばが打てるはず。
その条件を揃えやすいのが長野だろう。
なので、「美味しい蕎麦屋が多い」というのは間違ってはいないと思う。
ただし、不味い蕎麦屋も沢山あることを理解しなきゃ。
329 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/08(木) 22:59:12.84 ID:ImAvQJrM
長野市は基本的にケチで図々しい市民性。
地元の方言ではこういう奴等の総称をこすっからしい、や、こすい、という。
商売をしている連中も多いよ。
観光地だから金を少ない量を出しても良いと考えたりするような店も実際あるから、あまりにも常識はずれな少なさの蕎麦を出す
所があれば食べずに、店を出るに限るよ。
食べなけば料金は発生しないし、店の責任だから。
実際に長野駅前にそういった店があるから要注意。
長野人は基本的にケチで悪魔と疑ってかかった方が良い。
騙すのが上手いから気を付けなよ。
以上、経験者でした。
330 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/08(木) 23:16:34.79 ID:h1G7d/Dy
つゆは好みがあるから難しいんじゃない?
長野はダシがしっかり効いた汁が多いと思う。
でも私はダシの風味は最低限で、キリッと醤油の風味としょっぱさを求める。
・・だけど。
長野県人はしょっぱいのが好きで昔はどこの店もしょっぱかったが、
最近はヨソ者向け万人向けに甘くて薄いつゆが多い。
ゆで方も昔より時間を長くしているような気がする。
大衆迎合。
東京はかなり以前にそうなってしまったから、
長野でしか食べられない本物を求めている人も多いと思うが、
商売だから仕方ないのかな。
草笛ってさ、HPにも自社栽培と書いてあるけども、かなりの量を作ってんだな〜。
アレだけの店舗だもんね、50haだってさ。
でも、そばがなんとなくうどんっぽいんだよな〜。
やっぱ7割だから?
二割より良心的ずら
好みによるとしか言えんな
338 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/10(土) 22:41:54.82 ID:VBZSyHmh
>>329の言っていることは事実だよ。
ボードやりに白馬行くのに長野駅で降りてバス待ちで
長野電鉄前のそば屋に友達数人と入ったら大ざる頼んだのに都内では
信じられない位すくなくて、麺の間からざるが透けていたもんな。
女将らしきおばさんに言ったら逆ギレされたよ。
味は旨いと思ったけど、おばさんの逆ギレで長野のそばってこんなもんだと思ったし、
他の土産屋でも騙されたよ。
新幹線の中でもそうだけど、長野市民は図々しい奴が多いと思ったから嫌いだ!
>>338 「長野電鉄前のそば屋」って、だいたい想像つくけど、
長野市民もそういうところへは入らないのよ。
長野市だけでなく観光地の食い物屋なんてどこも事情は似たようなもんでしょ?
長野市民もよその観光地では同じような目に遭う。
で、あとからネットで確認すると、案の定地元民からは馬鹿にされている店だったりする。
無計画だとつい目に付くところへ入って失敗するから、
うまいもんも食いたいんだったら、下調べしてから行くべきだね。
340 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/11(日) 13:06:07.05 ID:DCYaOGQ2
横綱の「横綱そば」と
たなぼた庵の「中もりそば」は
どっちが上?
341 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/11(日) 15:02:07.26 ID:MnPjR9V7
昨日連れてって貰った「やま富」は美味かったな〜
郊外で外観パッとしないんで、知る人ぞ知るって感じなんだろか?
342 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/11(日) 20:40:31.07 ID:Nc8egAMG
>>338の言っているそば屋って有名人のサイン色紙を壁に貼りまくっている
所だろ?
あんな所は典型的長野市民の経営者がやる店だよな。
改装前は店が汚かったけど、昔は土産物屋に併設されている
大衆そば店で、それなりに旨かったし、量もあったな。
改装してからはダメだな。
あんな所は行くべきではないな。
343 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/11(日) 21:10:09.64 ID:pIxmoLXR
上が平安堂
>>340 量は「横綱」
味は「たなぼた庵」
たなぼた庵の大盛り何で無くなったんだろう
345 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/11(日) 23:06:21.86 ID:GCxl8vSN
どんなに混んでも、客がご立派なうんちくで評論しても、売り上げ(利益率)はたいして伸びなかったのが理由だって。で、最終的に蕎麦粉の値上げでアホらしくなったんだって。
逆に、たてまえを知りたい。
346 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/12(月) 00:13:02.38 ID:ZLxrWHtZ
>>341 ココでやま富が出るとはwww まあ、あのキャパだから出来るんだろうが風味とコシを兼ね揃えた希有な店
347 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/12(月) 00:39:55.82 ID:FHdnowoW
>>338>>342がいっているそば店って屋号に長野地区での本番の屋号を
名乗っていてあのザマだもんな。
何も知らない客が大半だろうから屋号を見て直系だか、支店だと勘違いして
騙されるのだろうな気の毒に。
経営方針は自由だが、ここを見ている客は足を運んでいない事を願う。
そこへ行く位なら駅そばを食った方がずっと財布に優しいし駅そばだからと
割りきれるし、身体が温まる。
348 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/13(火) 07:04:52.82 ID:jAevybBJ
山崎屋のお新香小鉢いらないでしょ
味がしょっぱすぎるし麺つゆとかぶっていて相性が悪い
349 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/18(日) 08:24:27.72 ID:aMy3mwCN
山崎屋はセンスない店
メトロポリタンホテル裏の「ぼっち」は
「ざる」と「かけ」が小盛・普通盛・大盛の3種類から選べて、
それぞれ400円・500円・710円とリーズナブル。
蕎麦目当てで気合い入れて行く人は迷わず大盛!(`・ω・´)b
351 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/20(火) 01:13:49.82 ID:iTiV1awx
宣伝乙
352 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/20(火) 01:26:00.77 ID:TvpyLXkk
良心的な店はサポーターを獲得するのが常だから、いいんじゃね。
ボッタクリ店は滅びろ!!
353 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/20(火) 19:48:08.54 ID:iTiV1awx
2ちゃんで宣伝するほど困ってるとしかwww
354 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/21(水) 00:26:46.78 ID:UH0LOUx0
自演は滅びろ!
356 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/23(金) 17:07:46.53 ID:DIVualfq
長野の「歩から」。
ちょっと客が増えるとあっという間にパニック。
宅配をやってるのか知らんけれども、要領悪すぎ。
店の奥から同じ話が何度も聞こえる。
「***だっけ?」
注文くらい、どっか見えるところに書いておけって。
相変わらずブチブチのそばだし。
もう行かないな、残念。
357 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/23(金) 22:47:11.94 ID:gnBgnLN8
横綱は横綱そばよりも大盛りにしたほうが丁度いいな。
あ
359 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/28(水) 10:21:07.51 ID:u+kWKYWg
ここにも松田隆か
360 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/30(金) 09:55:18.13 ID:TQZglHV5
くそゴリラには興味ない
361 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/31(土) 03:24:43.71 ID:djoKJ5X8
ゴリラいらね
イイダヤ軒
年末に飯田に行く機会があったんだけど、そこの信濃江って蕎麦屋が美味しかった。
十割蕎麦はやっぱり東京より長野だね
10割だろうが二八だろうが7割だろうが東京だろうが長野だろうが、
・・・
店による。
ぶっちゃけ、長野県で美味しい蕎麦屋ってかなり探さないと無いもんな。
そばなんて、工場製の生そばでもそこそこのもんが食える
つゆだけは、どこも不味い
366 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/01(日) 05:46:49.29 ID:ID3SMjws
age
で、おまえら年越しそばはどうしたのよ?
私は昨年長野市三輪交番近くの山とも庵で年越しそば食べた。
369 :
【凶】 【1218円】 :2012/01/01(日) 22:27:08.62 ID:Qln+0Qo3
緑のたぬき
お おむすび
この前草笛で中盛+かき揚頼んだら残しそうになったわ。
もう年だな。
全部食べちゃったのか
草笛の大盛は1キロあるぞw
ウソだけどなw
嘘なん?
多分器込みで。
小布施の浄光寺へ初詣に行った帰りに、このスレで教えてもらった桜井甘精堂
「泉石亭」でせいろの大盛食ってきた。
うまかった。 量も多かった。
観光地のド真ん中だから眉唾で行ったんだが、本格的な手打ちで感動したよ。
値段もそれほど高くなかった。 (安くもないけどw)
教えてくれた人に感謝。m(_ _)m
380 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/04(水) 23:59:44.88 ID:UMRdAkdI
桜井甘精堂の蕎麦は草笛系だね。
食感がすばらしい。所謂「喉ごし」ね。
十割をありがたがる人がいるけど、食感は悪くなる。
十割で食感が良かったら、それはニセ十割と思って間違いない。
喉ごし重視だったら、7割から8割のあいだ。
うそだけどなw
つまんね
383 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/05(木) 06:56:18.95 ID:AhJz+buB
長野に山田うどん欲しい
「食べログ」やらせ被害 請負39社を特定、提訴検討
青空市場の自転車バカ安の店は最悪!
二度と行かない。
386 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/07(土) 13:45:39.15 ID:A92luoqn
>>385 123 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2012/01/07(土) 02:57:26.61 ID:pGfiPW8h0
青空市場の自転車バカ安の店は最悪!
二度と行かない。
124 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2012/01/07(土) 16:39:43.90 ID:/pAZeuHH0
なんでそんなとこに行くんだろ
小沢そばは旨いでしょうか?
>>387 後悔している奥様スレと、災害スレのやつらはたち悪いから関わらんほうがいい
390 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/10(火) 01:19:32.85 ID:fzxDI8bE
なぜリーマンが脱サラして作った十割蕎麦は不味いのか
ふつうの7〜8割くらいの蕎麦のほうが美味い
392 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/10(火) 23:02:25.38 ID:IluXIHdj
結局軽井沢の蕎麦屋はどこに行けばいーんだよ
教えてくれよ川上とかもう沢山なんだよ
たのむよ毎回タベログ詐欺にあってんだよ
地元民が鉄板って所をもったいぶらずに教えてくれよ
軽井沢の地元民は蕎麦食べねーよ
>>393 んじゃあれだけある蕎麦屋はどれも一見観光客目当ての店なの?
あ
396 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/11(水) 00:11:00.84 ID:D81luaZ0
一松亭好きだな
店としてしっかりしてるし
399 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/11(水) 08:38:07.78 ID:VN5Bn/YQ
一松亭は店の雰囲気だけだろ
良い評判聞かない
ょゅぅの4ooげっとん☆
401 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/11(水) 15:06:07.30 ID:z/xMpp7S
先日 初めて
草笛なる 蕎麦屋に入った
長野に何店か
あるらしい
もりそばの大盛を
頼んだら
店員さんが 慌てて戻ってきて
お客さん 大盛 一キロあるんですが
食べられますか? と
そばを量って食べた
ことなど無いから
何キロでもいいから
持ってきて と頼んだ
果たして まぁ
何のことはない
量があるなぁ
くらいの感じで完食
かきあげも付けて頼んだけど それも完食
もう少し行けたので
かけそばを 追加注文
値段の割には
満足しました
402 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/11(水) 16:23:42.33 ID:tv1nCPvT
ポエム乙
>>400 / `j __
/ /`ー' _ _ _ _____ .┌.i .| .| .,
〈 `ヽ く`V´> `ヾ> |_____ | . .|.| |.| <~ヽ
`、 ヽ{.ハ_}(从 从)ゝ __ / / |゙} ┌-┘ !-┘ !- ┐\ .>. ,、
〉 ノ リ゚ ヮ゚ノi| | レ' / : ニニニ二i"'> └-┐.iー┐i─┘ .~ / )
/ ノ  ̄⌒ヽ 「 〉 | / _,-ソ,、 . .| .| .| .| / /
ノ ' L `ヽ./ / / / _,,,-彡i、| '-ミ'-,、. !-!. .i .i ノ ./
/ , ' ノ\ ´ / . / / . `'"゛ | | `'" . .丿ノ .__,,../ ノ
( ∠_ ヽ、_, ' / / . {,,! /.ノ I" ._,,/
i 、 ヽ  ̄ ゝノ . "'"~
_,, ┘ 「`ー-ァ j 安全厨かかってこい!
(c)長野県の災害総合α2 byアネサン
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1324864128/
404 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/14(土) 18:48:22.74 ID:s2i22wvu
横綱のかき揚がおいしい。
405 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/15(日) 09:38:16.39 ID:c6kL0vjI
長野県人には何を食べさせても一緒
いいもの食わせる価値がない
あ
香川県民だが、JR松本駅前の、イイダヤ軒が一番うまい。
408 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/16(月) 11:56:30.58 ID:2vTi1nMM
よつかどは名店だ
409 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/16(月) 13:34:09.81 ID:rJfqDk5s
>>408 そう聞いて行ってみたが…イマイチだたよorz
410 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/17(火) 08:00:04.83 ID:AjTlEtty
よし
今日は
どこの
そばを
食らおうか
と思ったけれど
412 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/17(火) 20:08:04.90 ID:Ic+sIykH
ラーメン屋
には行かないけど、
414 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/18(水) 11:45:09.86 ID:Jczt/7Df
まだ 考え中
のまま寝ました。
416 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/18(水) 22:52:09.42 ID:Jczt/7Df
おやすみなさい
したが夢精して起きた
けど、まだムラムラするので
419 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/19(木) 21:17:53.34 ID:fhIkALIO
夜道を
あてもなく
ふらふらと
歩き出した
気がつくと
そこは善光寺
421 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/19(木) 21:59:16.62 ID:pwmxAESP
よつかどは西岳そばを食さないとダメだよ。
オレは仁王門屋の岩戸伝説も結構好きだ。
422 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/19(木) 22:06:10.23 ID:fhIkALIO
と 坊さんに言われたが
入れ歯なのか
よく 聞き取れず
どうしたものか
大勧進貫主前立
大本願上人秘仏ご開帳
424 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/22(日) 01:09:00.72 ID:6z7LLnFQ
イクラ無事なのか? のテスト
>>401 すごいな
草笛の大盛りって見たことないけど普通であの量なら多いんだろう
たなぼたが大盛りやってたときは注文してる人何人も見たけど
細っこい兄ちゃんでもペロりと平らげてたりした
426 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/23(月) 02:55:38.39 ID:fJi7qbX6
草笛と「たなぼた庵」では太さとコシが全然違うからね。
428 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/23(月) 10:40:38.61 ID:ahQhrqdb
明日また
草笛大盛
食べてくる
そばしょう
日常的に食べるなら「たなぼた庵」の蕎麦好きだな
時々ふっと食べたくなる田舎蕎麦が草笛かなあ
草笛はもちろんかきあげも
東北信はいいなあ
松本方面はその手の店ないから羨ましいよ
432 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/24(火) 21:07:59.38 ID:8V1Jbm7z
権堂の「二本松」行ってきた。
安くて旨い。
433 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/25(水) 18:57:08.35 ID:QZEvjniV
よつかどにキレイなお姉さんいるよね。
長野県の差別を広めている人間は長野県の災害スレ住人(アネサン一味)。現在も差別を広め中
長野県の災害総合α3
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1327044464/ 長野県の災害総合α2
http://logsoku.com/thread/uni.2ch.net/lifeline/1324864128/594 政治の話、災害に直接関係ない話に辟易した住人と
どうしてもその話をしたい住人(アネサン一派)で
「政治控えめ」「災害総合6」にスレ分裂
↓
災害でアネサン(「前スレ1」という呼称でスレ主きどり)、東海、忍法帖の3人が
つるんでの決めつけ、叩き、追い出し
アネサンが叩かれると他の2人の親衛隊は即座に暴言、B扱い
控えめの住人だと決めつけ、アネサンと東海一味の裏でのヲチ
↓
ほかの住人の3人に対する不満が爆発
↓
アネサン、αを独断で立てて出て行く宣言、災害スレ削除申請
(削除板では「追い出された」と被害者づら)
↓
当然批判続出
アネサンの金魚のフンは捨て台詞でαに移動(その後どこいったw)
アネサンは晴れて自分のスレ獲得、ついでに親衛隊も追放w
↓
アネサン、さらに8を独断で立てる
が、アネサンが「削除権」を持った8には誰も行かない
↓
行き場を失った野次馬は控えめの庭に目をつける
αvs控えめの図式を作りたくて必死
庭が工作員だということにしたくて必死で布教活動中
↓
アネサンの悪行を全てなかったことにしたくて必死に工作中
↓
差別を正当化して弁護士に相談
知っているのか雷電
437 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/25(水) 21:09:06.64 ID:iM/tlkUV
雷電記念館?
い
む
ら
や
か
ん
だ
た
ぬ
447 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/02(木) 09:41:36.94 ID:ueyMh64p
水道橋博士は疫病神か?
関口房朗→競走馬差押え。周富徳→申告漏れ、店舗閉鎖。宮地社長→強盗被害、死去、店舗閉鎖。鈴木その子→死去。
堀江貴文→粉飾決算容疑、実刑2年6月。リングス→消滅。格闘技PRIDE→消滅。プロピア→民事再生法申請。
バイオラバー販売会社→薬事法違反。草野仁→Theワイド終了。松村邦洋→一時心肺停止。ゴージャス松野→一時心肺停止。
百瀬博教→死去。井上康生→北京不出場。
たけし→バイク事故。江口ともみ→共演番組内の事故で右腎臓損傷。
SRSで共演の田代→コカイン、覚醒剤。
博士も知らない日本のウラで2008年共演の高橋洋一→2009年窃盗容疑で書類送検。
スーパージョッキー共演の蛭子能収→1998年麻雀賭博で現行犯。
新幹線で出会いファンになった浦和レッズ山田直輝→骨折。
未来ナースでレギュラー辺見えみり→離婚。平成教育でレギュラー井戸田→離婚。平成教育でレギュラー磯野貴理→離婚。
ミヤネ屋で何度も共演の黒木昭雄→自殺。2010年6月「ニッポンを釣りたい」で共演の上原美優→自殺。
NHKディープピープル共演の中川家剛→収録1ヶ月後に膵炎。すべらない話で共演の松本人志→左股関節唇損傷。
EXILE魂で共演のATSUSHI→急性胃腸炎。EXILE魂で共演のAKIRA→左足薬指骨折。
平成教育で共演の麻木久仁子→不倫発覚。小島慶子→勘違いグラビア。宇多丸→ポリープ。
2009年にAERAで浜岡原発、2011年の2月末と3月初め2週に渡り掲載の東電広告記事→原発事故。
アサ秘ジャーナルで共演の徳田虎雄→難病ALS。 アサ秘ジャーナルで共演の平沼→脳梗塞。
アサ秘ジャーナル共演の与謝野→咽頭ガン。アサ秘ジャーナル共演の西村真吾→弁護士法違反。鈴木宗男→実刑。
2010年12/18収録グッとGiftで共演の児玉清→2011年5/16死去。町山→日垣とトラブル。町山→映画もしドラを観ずに批判し騒動。
レギュラー番組を持つ東海テレビ→セシウムさん騒動。ドクターGで共演の山口もえ→離婚。
神足裕司→くも膜下出血。未来ナースで共演の岸部四郎→車椅子生活。宮根→避妊失敗。
2010年12/8にTwitterで長谷川穂積を人間国宝と絶賛→4/8に4回TKO負け、更に12月再起戦直前に肋骨骨折。
川勝正幸→焼死。たかじんnoマネーで共演たかじん→食道癌。黒バラで共演オセロ中島→心の病、家賃滞納。
久しぶりに長野市のせん龍に行ってきた。
日替わりランチがなんだか前にも比べてボリュームアップしたのは気のせいだろうか?
食べ切れんぞ。
449 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/02(木) 17:58:45.85 ID:KSxSk+o1
せん龍って昔はどうか知らんが、今はうどん屋でもそば屋でもないよね。
定食屋だ。
うどん屋でなくなった原因のひとつに「はなまるうどん」開店があったであろう事は
容易に想像がつく。
せん龍って、うどん出てくるのがすごい早いけれども、明らかに茹で置きしている。
時にはグダグダになったようなうどんが出てくると幻滅。
まあ、元々シコシコうどんとは別のジャンルだからそんなに気にしなければいいだけどもね。
451 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/04(土) 08:07:12.43 ID:HSRUgh6/
長野の
はなまるうどんは
よそと比べて
うどんの鮮度が
感じられないんだが
皆さんはどう?
452 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/04(土) 14:22:03.00 ID:imRolPbD
長野のはなまるうどんは、ひょっとしたら他の店舗と違って、甲信越支部の工場で一括管理された規制麺を使っているのかもしれないね。
汁も、ひょっとしたら他の店舗と違って、甲信越支部の工場で一括管理された既製品なのかも、しれないね。
どんだけひょっとしたら好きなんだよw
454 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/04(土) 21:53:49.89 ID:UA3oyR2z
どこで作った良いものでも味わう舌が長野人の貧乏舌じゃねぇ
>>454 > 味わう舌が長野人の貧乏舌じゃねぇ
醤油味がきついつゆしかないんだよな
しかも、値段だけは都会と同じで高い
456 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/05(日) 13:23:37.74 ID:odm9r0Aj
藤木庵と大善どっちがおいしい?
457 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/05(日) 19:09:52.44 ID:GZgd575d
オレは大善のが好きかな。
更級そばがお値打ちすぎる。
味もコスパもどっちも大善の方が断然上だろう。(駄洒落じゃないよw)
藤木庵はハッキリ言ってボッタクリ店。
観光客が騙される分には知った事かだけど、地元民が騙されちゃいけない。
459 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/06(月) 21:40:59.89 ID:bAVUlRxR
大善、いなりとそばがよく合うよね。
そういう店か
な。
はじめまして
464 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 10:43:58.94 ID:SpiwDBBA
長野県人が推奨する長野県以外の蕎麦ってありますか?
箱根そば
467 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/11(土) 12:20:14.64 ID:TnBK9o/z
出雲そば
駅のそば
長野駅でし
山形のそばはいいんじゃね
出雲、出石、会津のは信州系だし
で・・出雲・・・・・
で・・出石・・・・・
か・・会津・・・・・
おはようございます
はい、おはよう
477 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 08:48:19.04 ID:KLsT6SiI
>>476 理解しやすく書いたようだが全然理解できない
もっとわかりやすく書いてくれ
うずら家まで読んだ
>>477 アネサン一味の意見に反対すると裏でヲチされ、裁判云々と脅迫するからくれぐれもアネサンに逆らうな。弁護士に相談してるから巻き込まれたくなかったら書き込むな
てとこかな
一味、去ね!
七味、来い!
おやすみなさい
483 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 01:12:23.39 ID:K1Ob4SjO
藤木、ダメなんだ。通販で買おうと思ったけどやめるわ。
やはり、長野の人は
八幡屋礒五郎ですか?
485 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 11:44:50.18 ID:LZa/A4jF
藤木庵は別にぼったくり店じゃないと思うけど。
彼は何を必死に否定したがってるのか理解できない
486 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 12:16:22.56 ID:3eAeta64
唇が紫でひきょうだからだろう
>>484 ハイ
味そのものより缶のデザインが気に入ってる
一家に一個はあると思う
冷蔵庫でなくなりやすいけど
488 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 11:26:54.88 ID:zURi9cU8
長野では、冬でも温かい蕎麦を頼むと、白い目で見られるんだ。
ケンミンショーでやってたぞw
んなわけない
唐辛子かけている人なんてあまり見たこと無いし。
結構適当だな。
ただ、礒五郎はどの家庭にもあるのは確か。
491 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 11:54:30.40 ID:K8W9xIuy
東京の下町あたりは一味をざるそばにかけるらしいな
492 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 13:15:39.61 ID:KUJp/NT8
むしろ冷たいそばを冬場に食べると寒くて風邪引くぞ
風邪引いたんで、うどん啜ってます
494 :
あぽーん:2012/02/17(金) 17:44:56.23 ID:M+7wgJh5
七味の原料は勧告産と聞いたが。
唐辛子は新井産だよ
497 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 11:25:24.10 ID:5UgNN1jA
「せんずり」 は日本一の富士の山
かいてみるよりするが一番
(甲斐で見るより駿河一番)
499 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 18:34:58.95 ID:ob3AeJWP
かんずりってググってみたらデフォルトで柚子が入っているらしいね。
使った経験ないんだけど、ゆずの香りはかなりあるの?
かんずりはいいよ
でも柚子メインに期待すると、違うな
松本駅前のイイダヤ軒
>>488 そんな目で見やしないよ。
鼻で笑うだけ。
504 :
あいーん:2012/02/20(月) 23:31:13.83 ID:SddX7eK/
八幡屋の原料は韓国産と聞いたが。
胡散臭いスポーツクラブに入れ込み始めてから買うの止めた>八幡屋
はなまるうどんに行って、かけの大頼もうかと思ったけれども、ふと思いつき、小x3と天ぷらを頼んだ。
ひとつは天ぷらうどんで、ひとつは生姜をタップリと、最後は七味たっぷりのピリ辛にした頂いた。
ネギも多いし、スープも多いし、なんだか得した気分だった。
皆はやらない?
↑
こんな乞食になりたくない
ふつうはやらないね^^
考えたことない 世の中広いわ
あっごめん 見たことある 丸亀製麺で 一人で小さいやつの暖かいのと冷たいの頼んでた 3つくらい ビックリした つか引いた
いや〜ん
ここで育ちました
514 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 00:17:30.46 ID:YGH1DLRu
須坂・高山村の高山亭
長野駅前の店とかは知らないけれどここのはおいしい
草津温泉から菅平超えてよく食べに行きました。
>>514 高山亭って須坂に本社があるオリオン機械がやってるんだよね。
だからどうってわけでもないけど・・。
516 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 15:01:02.63 ID:YGH1DLRu
>>515 詳しいですね、地元の方ですか?
温度管理とか自社製品検証のために店を出したとか…?
関係ないけどお店に置いてあるオブセ牛乳(瓶)も美味いですねー。
オブセ牛乳は子供のころから飲みなれてないと下りやすいって聞いた
518 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 21:01:22.16 ID:YGH1DLRu
>>517 あの牛乳のために無雪期は渋峠を越えて中野のツルヤまで
買いに行っちゃうんだ・・・
遠くから買いに来てくれるほどとは…地元のものとして嬉しいよ
>514
同じ製粉・製麺会社系なら、みよ田>>高山亭(長野駅)だな。
後者は、俺から言わせれば、極一般レベル
521 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 10:26:10.24 ID:O4ayD2Mu
>>520 すみません、駅前のほうの店はいったことがないもので…
市内はうまい店がたくさんありそうですね。他県者としては
羨ましい限りです。
善光寺の通りくらいでしか食べたことないけど、大善はコスパ
いいねえ!と感じました。
はい
はいじゃないが
ほう
ほけきょ
法華経 そうか そば
527 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 12:48:17.96 ID:dl+BTDuE
そば学会
そばも学会も荒れ地でよく育つ
おらがそば
530 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 15:01:12.42 ID:/CUldfbB
草笛ゲロマズ
531 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 22:53:33.37 ID:7vNIsSSa
ゴムかんでるみたいなそばだな
真田丸のほうがウマイ
533 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 12:21:11.41 ID:bGCcyy1i
蕎麦のコシというものを知らない人が「ゴム噛んでるみたい」とか言うとゲンナリさせられる。
俺は草笛の7割蕎麦より、
最近ハヤリの極太つけ麺なんかの方がよっぽど顎が疲れる。
え?蕎麦のコシ?
よほど小麦粉入れないと、蕎麦にコシなんかでないぞ。
コシってのは、噛んだ時に押し返す感じ。
固いとか噛みごたえがあるとかってのとまた別の食感。
小麦粉グルテン特有の働きだぜ。
草笛は強力粉を三割「以上」入れてる気がす。
535 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 13:56:34.58 ID:2S1Z2aN4
>>533能書きはどーでもいい
美味いか不味いかの話
食通ぶってる芸能人に目隠しさせて、草笛のかけそばと、駅構内にある安いかけそば、どちらが有名店のかけそばでしょうか?って質問をしたらハッキリする話
また、「コシ」議論が始まったな
>>535 それだったら一発でわかるなー。
まぁ、一口に「駅構内」と言ってもピンキリなんだけど。
軽井沢駅のホームのかけそばは旨いと思う。
硬い、柔らかいで
コシなんて蕎麦で使うもんじゃねえだろ
コシはコシでも喉越しはどう思う?
喉越しというより、喉から鼻に抜ける香りが蕎麦の旨さの一つと思ってるけど
540 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 04:36:10.46 ID:7AZFkwUv
541 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 12:35:00.96 ID:D9Zvpw13
>>539 喉ごしは重要だろ、ただ 十割好きと割粉入りが好きな人とは
喉ごしに求める感じが違うのだろうが
542 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 14:07:13.22 ID:JtCMSG6x
コシの話はいいよ アジの話を聞かせてくれ
543 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 14:07:46.26 ID:k21GofQt
安曇野の山の中で数件食い歩いた
長野だから特に美味いとは思われない
それよりも山中に高い残留放射能による内部被爆が怖いでつ
544 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 15:06:02.89 ID:QLLiTqYS
白鳥の追っかけカメラマンさんですね。
ご苦労様です。
安曇野周辺の店って地雷原だったような
北信えりあ
548 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 01:00:33.17 ID:Ncw9eAFN
北信以外はやめたほうがいい
北信も、長野駅、善光寺周辺と、戸隠を除外。
だな。
柏原の凍み蕎麦。
権堂の「かんだた」
こだわりを持って、供しているのは判るが、
○打ちはまあまあ(可)
○つゆはちょっと物足りない(が、可)
○器、店、接待、雰囲気、値段(総じて可)
○味は、総じて可
相手が拘っている分、こちらも期待して行くのだが、
不発弾ってとこか。(総じて可)
長野市中では平均レベル以上 − 悲しいかな。
この程度が、平均値になって欲しい。そばの街なのだから(?)
写真で見た感じだと大した事無さそうだね。
うん
555 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 00:35:23.66 ID:+3zN++Tz
草笛って美味しいの?
休日の昼は結構な待ちがでる人気店だよ。
味は自分の舌で確かめてくれ。
俺は好きだがね。
558 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 06:37:23.66 ID:ZBCRyUnp
松本の鹿児島ラーメン食べにきて下さい
559 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 10:53:14.60 ID:+3zN++Tz
そばがきが美味しい処を教えて下さい。
おぶせのじゅうわりうまいな
松本駅前のかけそば
そばがきは、
○そば粉100%(が基本、割ってはならない)
○↑のゆえ、値段が異常に高い(小麦粉で水増しはできない)
○掻く技術が必要(バイトでは無理、店主でも難しいかも)
なので、
○そばがきを出す店は少ない(熟練の技術が必要)
○そばがきを注文する客も少ない(そんな客は、まず居ない)
ので、
○常に旨いそばがきを出す店は、皆無。
出す店が有ったとしても、
○ぼそぼその蕎麦そぼろ
○ただの、蕎麦だんご
○ただの、蕎麦すいとん
○ただの、蕎麦粉のかたまり
なの。
短時間に高温で高速で高機能に「かく」技術が必要なの。
生粉打ち(10割そば)が難しいのと同じ
十割蕎麦が旨いかどうかは、打ち手の技術
不味い10割より普通の二八の方が断然旨い
蕎麦は、つなぎが命。打つ技術が命の食品
やはり、究極は、ニ八が、喉越しも良いし
価格も無難だし、「十割を食らう」と言う
気持ち的なバイアスが掛っていないだけに
素直に味わえる。(10割なんてゲスの品)
が無いだけ、
以上レポっす。
「山の実」のそばがき美味しかった
まっ 食べ馴れてないので美味く感じるのかも
掻く技術が難しい?
昔はどの家でもふつうに掻いてたぞ
生粉打ち(10割そば)で、美味い蕎麦に出会った事はないなぁ
それよりも作ることが難しい(かもしれない)蕎麦掻きを出す店
は有るのでしょうか?
どっかの田舎の、どっかのお婆ちゃんが普通に作ってくれたのが
うまいかもしれないなぁ
>>567 >昔はどの家でもふつうに掻いてたぞ
昔はどの家でも普通に「蕎麦を打つ技術」が婆(ババア)には有って、
それを嫁に伝えて来たから、みんな蕎麦を打てたってことじゃないか?
ソバが採れる(ような)土地で暮らす人々の、生活の知恵・生きるための
技術ってことか
570 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 08:06:42.46 ID:iq517JmE
571 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 08:07:25.54 ID:iq517JmE
572 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 16:35:48.15 ID:B3646Rsg
爆サイにのってた十萬石とかおすすめだけどな
ん?
574 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 19:20:36.12 ID:/jJuHsd5
よこ亭、おいしかった。
以上レポっす。
576 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 01:57:10.87 ID:aKnrHuFD
十萬石のうどんはアゴが疲れる
アリオ松本に出来たこすげ亭って長野のと同じ?
ふじさんもり(笑)
579 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/07(水) 10:00:39.69 ID:lt4EPnk1
十萬石のおじいちゃん刺青はいってるよね
さ・・刺青・・・・・
581 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/08(木) 22:04:21.60 ID:3VR2UQB0
鬼無里といえばおに屋。
しかしなぜか煮込みうどんのほうがおいしいという怪奇。
>>581 忘れてるかもしれないけど、ここはそば・うどん板の
「長野県のそば・うどん屋さん」スレ。
美味いうどんの情報があっても不思議じゃない。
>>581の話の何処が怪奇なのか判らん。
美味しいうどん屋さんが鬼無里にあって、蕎麦を出していても何の不思議でもない。
お・・鬼無里・・・・・
きむり だよ
586 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/09(金) 21:35:40.69 ID:qUi1tyGl
おに屋はそば屋だよ。
冬限定でうどんを出してるけど、それがおいしい。
しなののくには
自慰週二
ガイシュツかもしれんが幻の富倉そば木島平本店は普通盛りでもかなり多かったアゴ疲れたけど(笑)
それに比べ飯山支店は余りにも量がすくなかった
あと笹寿司も味にトゲがあって今一だったわ
皆さんも行く機会があったら本店がオススメ!
えー 木島平駅前の本店やめちゃったんだ!
知らなかった すまない忘れてくれ!
長野市以東で蕎麦の美味しいお店いくつか教えてくだされ
小布施3
中野 1
山ノ内2
────
計 6っ
こぶせはまろんあいすくりーむがうまいぞ
595 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/12(月) 17:36:03.63 ID:2Piue/m5
小布施の桜井甘精堂本店の向かいにある「泉石亭」の蕎麦はうまい。
俺もこのスレで知って、眉唾で行ってみたんだが、
専門の蕎麦屋よりもよっぽど本格的でびっくりした。
596 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/12(月) 17:53:38.47 ID:uRJhbd9s
上田市内だった思うが、上田駅から車で5分もかからないところに割に混んでいる蕎麦やさんがあったので、
昼時でお腹も空いていたので、東京近郊ではいつも「ざる大盛り」と注文。クルミの付け汁も一緒に。
でどうなったか? どーんと盥盛り。タライですよ。1kgはあるんじゃないかな。箸を立てるとお線香のように立っちゃう。
ウヒョー!!!。物珍しくはあったが、見ただけで胃の半分が埋まり、二口三口、クルミ味で食べても食べても減らない。
いつもは大盛りザルはスーッと音もなく食べるけど、これでは。完敗。半分以上を残して「体調が悪くて残して申し訳ない」と詫びて店を出た。
聴くと、上田の蕎麦は量が多いらしい。でもあんなに多いと食傷。
うちの大盛りは多いけど喰える?って聞かれただろが
>>596 刀屋かな。
まあ車で5分あればやぐらも草笛もいけるが・・・
あそこじゃね?やぐら亭
松本市内でおいしい所はどこでしょうか。できれば、駅、お城周辺でお願いします。
>>600 駅近くなら「浅田」
お城なら「五兵衛」
野麦、三城
中信で安くてボリュームのある店って聞かないな
安い店自体が少ないからな。
定食屋とかの、ついでで出してるようなとこは別として。
605 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 13:17:16.61 ID:Y30uBQPM
蕎麦って何であんなに高いの?
誰か無知な僕に教えてください
豚肉 < 牛肉
607 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 22:06:39.67 ID:0Nj+S4VC
上田市の刀屋に去年の夏1年ぶり行ったら、大分味が変わってそばの香もせず正直かなりがっかりしました。
東京からここ10年位年1〜2回のペースで行っていました。
最近はどうなのでしょうか?
ご存知の方いれば情報下さい
お願いします
608 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 23:31:12.04 ID:xRgE/IZd
量で言えば東御の草笛の為右衛門蕎麦横綱が最強かな?
値段も高いけどな
609 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 11:56:57.21 ID:/KlC7x0C
>>605 まず、粉が高い。小麦もそば粉もピンきりだけど、倍以上の価格差がある。
一番の手間は蕎麦の基本は手打ち。
これだけで蕎麦がうどんやラーメンに比べて高くなるのはわかるだろう。
611 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 12:28:31.74 ID:aUHVsDqc
決め手が手打ちっていうなら手打ちラーメン.うどんも一緒だろう
【ABCD終了】セイコーエプソンRev27【工員放出】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/job/1328011242/ オリンパス敗訴で明らかになった女弁護士のブラック過ぎる手口
オリンパスは、産業医を使ってHさんを精神異常者に仕立て上げようとした。
<T谷弁護士は(編注:原文は本名)不都合な社員や退職させたい社員がいる際には、
まず集団ストーカーと呼ばれる手口で、その社員の周辺に複数の人間が常につきまとい、
その社員に精神的苦痛を与え続け、その社員がたまらなくなって、
怒鳴ったり暴力を振るったりしやすいようにする、
もしくは精神的苦痛で自殺しやすい状況にする行為を続ける>
613 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 16:14:33.35 ID:A8oVo38I
614 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 18:19:42.42 ID:nVIozQJJ
ところで、やっぱり刀屋は味が落ちたって事?
どなたか現状を教えて下さい。
616 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 18:51:37.46 ID:nVIozQJJ
615さん 有り難いのですが、日曜はお休みです…
そばは時期によって味も香りも変わるからな。
夏〜秋は1番味の落ちる時期だ。
ま、時期でしょ
8月のそばが不味いってイチャモンみたいなもん
冬眠中
>>614 昔に比べれば微妙に落ちた気がする。
まあ家から徒歩5分だから通うがw
622 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 12:54:08.53 ID:cn0LTVG/
平成24年3月長野市議会定例会 議案概要説明書
http://www.city.nagano.nagano.jp/uploaded/attachment/30923.pdf 52ページから53ページにかけて(都市整備部長議案概要説明)
>また、茶臼山動物園再整備として、施設のバリアフリー化と利便性向上のため、
>北口駐車場から動物園北口までの間にモノレールを設置するとともに、
>植物園内の植栽整備等を進め、茶臼山エリアの新たな魅力の創出に取り組んでまいります。
>そのための経費として2億9,114万円を計上いたしました。
長野市南西部に位置する茶臼山は日本有数の地滑り跡地で、
地下には数多くの無駄に終わった土木工事の残骸が埋まっている。
このような場所に(それも急斜面に)モノレールを建設するなど、断じて許される事ではない。
5センチ動いても動物園は崩壊しないだろうが、モノレールは5センチ動いただけで破壊されかねない。
こどもが死んだら、この予算を通した大人(翼賛市議会議員ども)の責任だ!
混みこみだとどこもいまいち。
遠方住まいでなかなか行けないなあ
元屋に行きたい
こn
625 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/26(月) 04:55:01.01 ID:q9xb0r6O
立ち食い処しなののチーズそば、美味いの?
⌒ ヾ 、ミ川川川彡
r/ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ、 ヽ ミ 彡
/. ノ( (゚ッ)/  ̄ ̄~ヽ ヾ 三 こ 駄 三
/ ⌒ ト、.,.. \丶。 三 ら 目 三
彳、_ | ∴\ ヽ 三. え だ 三
| ) r‐ / ノ( \\ |∴ 三 る 三
| ⌒|⌒ ヽ ヽ | 。o 三. ん ま 三
ノ( / | | / 三. だ だ 三,.
.⌒ / ヽ|/゙U 三 吐 三
/ u 三. く 三
三 な 三
彡 ミ
彡川川川ミ.
先週安曇野でうまい蕎麦屋を発見したわ、教えんけど。
629 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 21:13:11.40 ID:5piMnhvq
>>教えんけど
自分の味覚を否定されるのがそんなに怖いか?
安曇野にそんなに美味い 生礎者゛があるのか?
「おひさま」で日焼け過ぎていないか?
「そこに愛はあるのか?」「無いな〜」
「漫画だよ〜」
>>629 味覚は人それぞれでしょ〜
まあ二番目にうまい店を見つけたら教えてやるよ
631 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 22:01:39.85 ID:5piMnhvq
>>味覚は人それぞれでしょ
語るに落ちたな。
632 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 22:26:03.59 ID:/Xd0BHWv
>>631 安曇野の人って皆あなたみたいに偏屈なの?
633 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 22:29:24.69 ID:5piMnhvq
>>偏屈なの?
偏屈なの、お前もナ!
抽出 ID:5piMnhvq (3回)
629 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/03/27(火) 21:13:11.40 ID:5piMnhvq [1/3]
>>教えんけど
自分の味覚を否定されるのがそんなに怖いか?
安曇野にそんなに美味い 生礎者゛があるのか?
「おひさま」で日焼け過ぎていないか?
「そこに愛はあるのか?」「無いな〜」
「漫画だよ〜」
631 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/03/27(火) 22:01:39.85 ID:5piMnhvq [2/3]
>>味覚は人それぞれでしょ
語るに落ちたな。
633 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/03/27(火) 22:29:24.69 ID:5piMnhvq [3/3]
>>偏屈なの?
偏屈なの、お前もナ!
635 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 23:10:24.86 ID:5piMnhvq
抽出 ID:/Xd0BHWv (3回)
>>628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 12:43:59.52 ID:/Xd0BHWv
先週安曇野でうまい蕎麦屋を発見したわ、教えんけど。
>>630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 21:52:54.27 ID:/Xd0BHWv
>>629 味覚は人それぞれでしょ〜
まあ二番目にうまい店を見つけたら教えてやるよ
>>632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 22:26:03.59 ID:/Xd0BHWv
>>631 安曇野の人って皆あなたみたいに偏屈なの?
636 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 06:57:48.03 ID:Gdqtd9dX
教えたくないっても翁程度の話。
気にするな。
637 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 07:01:52.87 ID:n+TctBMs
おきなのってすごい蕎麦の味がしない蕎麦だった気がした
一瞬そうめんの類かと錯覚した
639 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 03:49:57.41 ID:INoRAEgG
やっぱ、そう思うよな。
なんであんなに味がないのか知りたいくらい。
茹でが足りないのか、しめすぎなのか、打ち方なのか?
池田の翁3回行ったけど、1回外したけど、あとは美味しかった。
旬というか、その時製粉した蕎麦の出来によるんじゃないかなぁ
まぁそんなにムラのある店じゃだめだな
松川村の「つばくろ」や「みはらし」はうまいぞ
是非ご賞味あれ
>>642 「つばくろ」は先週行ってみたが確かに美味かったわ
ただ最近食べたなかでは明科の「高野屋」が一番美味いと思った
今日はこれから戸隠に行くんだけど、どの店に行くか悩むw
かかしの看板の「たんぼ」へ行ってレポしてくれないか?
何回も入ろうと思っては通り過ぎてしまい、いまだ入店できず・・・。
あそこってまだ戸隠じゃないのかな。よくわからん。
大町市美麻の「美郷」もうまいぞ
是非ご賞味あれ
信州新町の道の駅の「そば信」も値段の割にうまいぞ
是非ご賞味あれ
>>644 「たんぼ」は家族には不人気だが蕎麦は美味いよ
天ぷらは雑な感じでお世辞にも美味いとは言えんが
蕎麦しか食わないならお薦めです、ツユがうまいし
こないだニュース見たが、マジックそば打ちって凄いな。ちょっとやってみたくなった。
小杉どう?
せん龍のMIXうどんうまー、長野市では一番だわ
>>650 MIXうどんってなんだよ。
そんなメニュー有ったか?
もう一度聞きます
小杉どうよ?
相方も今年結婚するそうだな
せん龍のMIXうどんうまー、長野市では一番だわ
おやすみー
おっはー
おっぴろげー
660 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/14(土) 15:33:19.32 ID:jZJYWhek
美郷のおろしそばはおいしい。
美郷は大町地域の中で一番美味しい
漬物、そば羊羹、そば薄焼、天ぷら1枚付きとサービスも良い
ステマwww
とがくしのそばそふとくりーむはうまいな
はい
やまっち蕎麦ってどこの店がお勧めかね?
それと、漬物食えないからできれば漬物以外が出される店が良いんだが
666 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/18(水) 22:54:59.94 ID:U6K8lNrQ
>>663 確かにw 蕎麦の風味がして非常に旨いw
668 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/19(木) 18:00:45.81 ID:GvGblNfF
ゆうがたGETで安曇野「山の花」の白樺そばってのを紹介していた。
水の代わりに「白樺の樹液」を使って打った蕎麦なんだと。
そそるかい?
確かに長野賢人は虫食いだけど、
昆虫そのものじゃないだろ
670 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 07:49:14.92 ID:ronIP7JB
確かに脳は虫食い状態
そうです、蜂の巣状態で、ハニカム構造で、
そこに、赤(脳)味噌が、六方最密充填されています
信州人胸熱だな
荒らすなキキガイくそもり
674 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 11:49:30.78 ID:vhibWEiQ
胸熱って使ってみたかったんだねw
675 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 16:12:06.32 ID:bPjqNVOu
南信の虫食いは土人だろ
>>673 オマエ大町駅の駅そばにうんち入れてる奴だな。
ぶっちゃけ殆どの長野の蕎麦屋の蕎麦なんて北海道とか外国産のそば粉使ってるんだよな
長野県産のそば粉使ってるのなんて戸隠の一部か高級料亭の店だけだと思うよ
善光寺の蕎麦より水や山葵が旨い山形村とか安曇野の店の方が旨いのは確か
そば作付面積が、長野県第五位前後なんだが、その蕎麦はどこへ行ってるんだw
>>677 地粉(県産ね)使ってるとこはけっこうあるよ
郊外の趣味そば屋はほとんどそうじゃないか?
俺の住んでる伊那周辺だって5、6店はすぐ思いつくし
680 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 21:45:23.56 ID:vhibWEiQ
でもさ、最高な蕎麦の実が出来る条件として寒暖の差や丘陵地を挙げる場合が多いけど
それって正に中国山東省辺りなんじゃないの?
681 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/24(火) 08:15:21.87 ID:5Ya+8KA0
>>677 店の出店場所で美味い不味い決めるなっての。
>>678 蕎麦ってジツは結構生産されてるんだよね、米の1割ほども生産されてる。
だから、意外と県産のそば粉使ってるんだよね。
たしか、以外にも草笛なんてのは自社製の地粉だよね。
テスト
長野に高級料亭なんてあるの?
684 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 21:29:03.23 ID:52H0UcVE
ぼっち旨い?
はい
ふえぇ・・・このおじさん怖いよぅ・・・
688 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 06:32:21.95 ID:oJXi6+CZ
689 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 15:27:27.95 ID:CzFJ3GwD
当方善光寺門前生まれ。
本当にうまい信州蕎麦は何ぞやといわれると、今はやりのB級グルメと同じで
地元のものがうまいのかと戸惑うばかり。
信州では町中の商売としてそば屋が成り立ったのは、確かに善光寺門前が古いと思う。
江戸末期だが、祭礼など町役のが集まる会議の食べ物は蕎麦だった。
松本は蕎麦屋の歴史が浅く、戸隠の蕎麦は戦後昭和30年代の恐慌作物の栽培から始まった。
そのため、NHKの朝の連続ドラマ『おひさま』は善光寺門前の蕎麦屋で取材が必要だったし、
松本も戸隠も善光寺門前の蕎麦屋で修業をした。
やっぱし善光寺門前は堅い方の蕎麦が好まれるのかな?
これは善光寺へお籠りをする信者さん向け、宿坊などへの出前が多かったせいかもしれない。
出前をするとちょっと蕎麦がのびて、宿坊で食べる時にちょうど食べごろになるからね。
今のような、打ちたて、ゆでたて、なんだっけ贅沢な三たての話ではないです。
あくまでも商売としての昔の蕎麦屋の話。
690 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 19:58:44.63 ID:PCkF2Jvq
長野県に山田うどん作れ
691 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/30(月) 01:40:32.54 ID:BRvd6hfw
埼玉からGW明けに北東信へ蕎麦行脚に車でいきます
優先順位はまず蕎麦、次に蕎麦前の順で推奨されるお店を教えて下さい
うずら屋行くときみんな駐車場どこ止めてるの?
観光センターの駐車場はおみやげぼったくられるし
松本の白山に行ったら、10割がメインでメニューが少なくなってた。
腹減ってたから200g+野菜天注文したら食いすぎた。
696 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/02(水) 00:31:59.85 ID:ngywvSK7
そば粉はたいてい中国産ロシア産だろ
国内は少ないよ
茅野駅前の白鳥庵、個人的には◎なんだが、どう?
雨ですな
なんやら洞
あの頃が好き
700 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 23:14:18.99 ID:S3dnkZF5
国内の蕎麦の生産では北海道がダントツだけど、
あとは数県がダンゴ状態だね。
東北・茨城あたりと長野県。 意外なのが福井県。
701 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/05(土) 23:16:44.72 ID:S3dnkZF5
>>691 蕎麦前と言うからにはクルマじゃないだろうね。
飲んだら乗るな。 乗るなら飲むな。
>>700 福井は以外じゃないだろ。
福井の蕎麦は、銘柄そばが多くて値段も高い。
703 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 08:28:48.66 ID:7iwbKG67
>>702 蕎麦と言えば長野人は「おらが蕎麦」という感じだけど
実際に食べて美味しいのは福井、福島、富山なんかであって
それらを食べると、信州そばが名前だけというのがよくわかる
704 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 09:30:04.14 ID:MhtdMgNX
富山は駄目だろ? www
東京に行くことになりました。
>>703 言ってることはうなずけるような気もするが、
山形外してる時点で信用できねえ
県外の蕎麦でダントツ美味かったのは岩手だな
708 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/06(日) 14:22:41.88 ID:ndFigGPX
長野駅近くではメトロポリタンホテル裏の「ぼっち」
MIDORIの裏の「大久保西の茶屋」
東口の「奈加乃」
この3店以外へ入ってはならない
富山人でしょ、たぶんw
712 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 01:12:45.59 ID:m1e6JTzy
>>708 駅近くの大久保西の茶屋は蕎麦屋というより呑み屋
産地といえどそれを使ってるとは限らない。
長野県だって美味い蕎麦屋なんてほとんどないと言ってもいいくらいだろ?
結局各地に点在する美味い店に行くしかない。
それに、そば粉なんて海産物のように流通はそれ程影響ないし。
まぁ冷凍、冷蔵、運搬において飛躍的によくなっているにもかかわらず
長野県の寿司は美味いとこ無いよな。
714 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 01:57:07.75 ID:JjvlW0HW
信州蕎麦の定義を確認してみような
本当の意味で確認は出来ないだろ?
例1)日本産鰻使ってます
716 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 07:50:27.12 ID:JjvlW0HW
できないとか言う前に検索くらいしてみろ
717 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 23:16:31.34 ID:3IJ7BX2P
信州新町のひはらに行ってみた。
確かにおいしいが、ジンギスカンのお店でもあるので、
そっちの匂いが気になってしまった。
ジンギスカンはキツいな
ラーメンやカレーの匂いはもちろんだけど天ぷらの匂いすら純粋に蕎麦を食いたい時には邪魔
あー俺もだ、立ち食い蕎麦でさえ月見か掛け蕎麦しか食わん
そうかー
俺はいつも信州新町の道の駅で天ざるとジンギスカン食ってるけど
結構合うけどな
カレー南蛮うまいけどな
ジンギスカンに合う麺料理はローメンしかないずら
723 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 02:43:21.71 ID:NRaYd/DJ
道の駅くらいの広い空間だったら気にならない
724 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 02:44:53.42 ID:NRaYd/DJ
普通の店舗の狭い空間で、蕎麦とジンギスカンの両方を提供する
というのは、信じられない。
ジンギスカンはビール飲みながら食うもの
道の駅とか高速のSA,PAで提供するなど言語道断
ローメンは飲み過ぎたオッサンが勢いで食って吐いたラーメン
信州新町は蕎麦よりジンギスカンってことだな
そは
728 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 18:26:31.89 ID:C+ISZ/Ry
いや信州新町のそばは安いしおいしい。侮れないよ。
オレは中条のうどんのほうが好きだけど。
信州新町の道の駅の蕎麦って二八くらいかな?
立ち食いの二八かい?
それともモノホンの二八?
731 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 18:54:09.87 ID:v+3UddJC
涌井のそばっておいしい?
少し前に知人が行った店は酷かったと言ってたが・・
割合の二八のことだろう
いや割合の二八も2種類あるんだ
ほっとくと溶けちゃうやつはうどん粉八そば粉二で二八
ぜったい八二とは言わないww
昔の立ち食いや食堂系蕎麦屋には多かった
おばちゃん達のやってる店って大体3割はつなぎが入ってるよ
じゃないと切れちゃうらしいね
逆二八
二八うどん
梅
738 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 01:36:16.40 ID:G6myPZIt
草笛は7割だけどアレはアレでポリシー持ってやってるし、バランスの取れた美味さを感じる。
蕎麦の香りとコシと喉越し、そのバランス。
10割がサイコー!と宗教みたいに崇める人がいるが、それは間違っている。
二八に2種類あるとしたら外二と内二の2種類。
数字で示すと、外二が10:2、内二が8:2 。
この違いにこだわる店もある。
739 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 06:50:52.38 ID:EVwOiPAs
拘る(こだわる)= どうでもいい、(とらわれてはならない)問題を必要以上に気にする
中身の無い議論好きな信州人にぴったり当てはまる言葉だね
戸隠辺りでもニ八といいつつ三割入ってる気がする
そんくらいつなぎが入ってたほうが美味いんだよ
東信付近で麺がザラザラの粗びきで固い蕎麦屋ないですか?
草笛はおいしいけど滑らかなんだよね。もっと見た目も粗びきって感じの蕎麦が好きなもので・・
742 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/13(日) 16:03:12.85 ID:3u5rXmDw
>>740 戸隠は伝統的に外五割の店が多いんじゃない?
743 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 08:51:45.02 ID:3R4UTCuj
長野に山田うどん欲しい
745 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 14:58:58.03 ID:R/BX3GMp
>>744 刀屋も美味しいけど、好みの感じと違うんだよね。
刀屋も表面はのっぺりした感じじゃない?
エッジがあって星が散りばめられて、粗びきって感じのがあればありがたいです。
群馬だと浅川とかおおの。茨城だとみかわが好みでした。
小諸のそば七の手挽きが見た目、もろ好みなんだけど、もうちょっと安ければなぁ
ageちゃった。すいません
>>745 そば羊羹みたいにジャリジャリした感じ?
748 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/14(月) 19:04:33.85 ID:jVBup9wJ
横綱そばってあれ食いきれないだろ。
普通の大盛りにしたらちょうど良かった。
751 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 12:09:26.99 ID:Qxz8y/xj
涌井のそば、3軒あるうちの一軒、味が激しく落ちてしまったな。
北○のこと?
753 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 08:50:34.08 ID:bcuzKIH0
やっぱりそうなのか
754 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 09:22:33.90 ID:o0bNoJBg
そばなんてなんでも同じだろ
はい
はいじゃないが
これからは日本語で喋っていただいて結構ですから
758 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 22:37:16.56 ID:ZfOUF9Iy
長野で日本語が通じるとは知らなかった
はい
うるせえよ味覚音痴
762 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/18(金) 19:00:16.29 ID:YY+pdtpG
やはり一松亭だな。
>>762 一松亭
酸化した油で揚げた天ぷらで不味い。
764 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/19(土) 19:27:16.77 ID:z2z9MFUG
一松亭はないわw
何回も書くけど一松亭というのは隣にそびえる滝沢食品株式会社が
やってる店だからね。
滝沢食品の生蕎麦は長野市内だったら大抵のスーパーで売っているから、
それとの違いがわかるかどうか・・・。
オレも一松亭はやめた方が良いと思う
そうだそうだ
768 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/19(土) 21:57:43.77 ID:wfIDgidL
みんな!もうやめてあげて!一松亭のライフポイントは、とっくにゼロよ!
769 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/19(土) 23:01:42.92 ID:L6CztH5m
大きな水車が回っているのが目印。信州安曇野産の契約栽培のそば粉を使用しています。
水車のある店はほぼ地雷。経験的に。
蕎麦粉買いたいのですが、上田付近に比較的取扱い種類が多いお店ないですか?
日食でし
775 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/21(月) 17:07:25.70 ID:S6vneTjL
真田丸の肉なんつけそばバカウマ
776 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/21(月) 18:16:35.27 ID:WJd9HLve
オレの一松亭がボコボコにされている・・
では横綱でいいや。
これなんてひやむぎ?
779 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/22(火) 10:19:36.40 ID:kWwHcpbj
一松亭はナシ。横綱の自演もいいかげんクドい。
780 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/22(火) 12:50:58.28 ID:giOPKUye
予算気にしない方に:更級が最高おお西。店造りが良くて美味い蕎麦なら唐松
手ごろに済ましたい:善光寺前の元屋。出張で長野駅近くならみよ田
松本近辺は蕎麦がヌメってるので外し、諏訪は論外、塩尻なら〇泉かな?
でもほんとうにオススメは風来坊
781 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/22(火) 18:30:30.26 ID:PDs3G3fn
オレはよこ亭かな。
時香忘まぁまぁだったけどお高いね
今度は親分に行ってみるか
783 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/22(火) 20:24:21.47 ID:Gz43L9fU
あそこがいい、ここがいいといくら言ってみても
所詮信州蕎麦は糞蕎麦
糞客が糞蕎麦を糞とも言わずに糞喰いするから
糞者゛屋が糞立するんだ
善光寺門前の七味屋の対面なんか糞筏
信州新町の道の駅。あそこの冷やしたぬきソバがナンバー1.
友達に教わって以来、完全にハマッた。
786 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 01:31:46.59 ID:ed+uUsSg
>>784 映画のロケに使われたカドのナントカだったら
長野市在住の蕎麦好きもぜったい入らないよ。
入って食べるのは馬鹿な観光客のみ。
「七味」の向かいの「カド」は糞「五味」。
あたたかい蕎麦はクソ美味いよ
789 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 13:49:55.94 ID:TzcGz0J1
善光寺近辺だったら元屋か大善か、どちらかだな。
上田に住んでる蕎麦通の親戚は、善光寺に来るたんびにそのどっちかだ。
他の店は見向きもしない。
ま、その2店も「仕方ないから・・」と言ってるけどwww
ちょいと下だが、「あんき」はいつか教えてあげたい。
まだ行った事が無いらしいから。
790 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 16:56:29.63 ID:n5xPAVam
大善は確かに安くておいしい。
あと、篠ノ井の”さくら”ラーメンとそばのクロスオーバーっぽいね。
はい
793 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 18:49:28.34 ID:YZyzu26i
>>790 さくらは旧国道沿いでは珍しい広い駐車場が嬉しいね。
「あんき」は「元屋」より落ちるな。まだまだ若い。
その裏の「やぶ」のほうが上だな。歴史も有るし。
795 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 01:46:42.81 ID:0IyTgewS
このみの問題だから太目か細目で区別したらどうだ?
白黒つければ、オレは細目で色白ならたまんねぇなっ!
女のこのみと一緒だなw
796 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 06:20:26.59 ID:jEFPFcNV
だったら蕎麦なんか食うより素麺の方が絶対まともだな
797 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 07:58:10.49 ID:AKwXmIvX
馬鹿じゃねぇの?
798 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 12:12:07.28 ID:fGkmwlVi
”さくら”で食してみた。
そばってラーメンのスープみたいなのにも合うんだな。
799 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 13:06:31.18 ID:nw2kEjPj
>>798 さっき「さくら」に行ったら入口に休業の張り紙してあった
蕎麦なんて食いモンじゃねーだろ?
ありゃー飲みもんだ
801 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/24(木) 13:47:52.42 ID:Nfp40yfV
山田うどんよりうまい蕎麦屋にあったことがない長野
804 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/25(金) 12:23:03.38 ID:tNcngMV+
うどんといえば中条のおぶっこ
805 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/25(金) 15:30:51.90 ID:/eJ7cmOA
ねずみうどんどうよ
おしぼりうどん?
807 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 21:55:01.86 ID:dx8x8P+H
雑巾うどん
808 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 08:16:53.33 ID:CWjfJjuM
山田うどん作れ
おしぼりうどんうまいな
がいしゅつかもしれんが、あっちゃん跡にうどん屋が出来る予定!
811 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 18:22:44.06 ID:OtRp2t4F
あっちゃん跡って元々うどん屋だったんじゃなかったっけ?
812 :
名無しさん@お腹いっぱい:2012/05/28(月) 20:23:08.65 ID:YXr5DBg3
味の民芸、だったな
山田うどん山田うどん言ってるのがいるが、あんなの来てもなぁ
814 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 08:41:08.96 ID:u9r9h4k0
涌井そばセンターってめちゃくちゃ混んでるな。
確かに一軒だけは全くお客がいなかった。
815 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 14:48:09.20 ID:lb9upYde
得得で十分だよな
>>814 この間せんたぁ行った俺もそう感じたわw
817 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 20:17:35.81 ID:7cEuPH4v
せんたあは量が多くて人気なんだよね。
オレはあの一軒以外のもう一軒が好きだな。天ぷらが安くておいしい。
818 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 22:30:37.77 ID:bS/T7zNp
山田うどんにさえ勝てないけどな
テスト
820 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 09:03:31.39 ID:9LoGNc0k
さくらってやめちゃったのか?
10日くらい前はやってたけど
821 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 09:07:39.83 ID:DZYW924/
長野市に山田うどん欲しい
822 :
名無しさん@お腹いっぱい:2012/05/30(水) 19:57:44.72 ID:WWAlwUfU
上田の刀やに久しぶりに行ってきた。長野市から。コストパフォーマンスはあるが、そばつゆは好みと少し違う。
823 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 20:00:42.36 ID:ahgIRZZb
かんせいどうのくりあいすはうまいな
はい
昔はここで
「ハイじゃないが!」
と返すと必ず
「これはもう駄目かわからんね」
などとレスしてくれたものだが・・・
はい
これはもう駄目かわからんね
パワ〜!パワ〜!
つかJAL123の事故なんて、どんだけ昔の話って感じ
>>829 忘れてはいけない事故です。
「御巣鷹の謎を追う」2005年
DVD付きですからご一読なさったら。
夏休みのばあちゃんの家でテレビに釘づけになったっけ。夕飯の献立まで思い出す。
J隊に入って二年目だった。ウジ虫がカブトムシの幼虫ほどの大きさでさ・・
合掌。
833 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/05(火) 08:12:01.28 ID:BVVBoy8U
山田うどんでいいや
834 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/05(火) 17:07:36.24 ID:Z9+8agax
トリドールの丸亀製麺ならいいのに
上田の茜屋
ほう
837 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/08(金) 19:42:41.28 ID:twdBENzu
立ち食い駅そばで言いや
838 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/09(土) 19:44:16.64 ID:ZtbLZTLg
長野市に山田うどん欲しい
草笛の通販をたまに頼むけど送料が痛い…。
長野に住みたいなぁ。
840 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/09(土) 21:35:40.00 ID:ZtbLZTLg
よこ亭の通販に切り替えるんだ
○松亭は不味い。
843 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/10(日) 19:57:41.50 ID:hqgzHLPX
よこ亭はおいしい。
ただ長野電鉄の駅そばのほうが価格などを考えると上ですな。
844 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/10(日) 21:15:41.87 ID:bBCzKvI8
マツヤの30円ぐらいのそばでいいや
845 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/11(月) 21:47:33.80 ID:SPFQazdU
長野に山田うどん欲しい
長野電鉄の駅そばって長野駅の?
東京のそこらへんの立ち食いそばと変わらないよ。
847 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/11(月) 22:47:47.67 ID:SPFQazdU
東京のそこらへんの立ち食いそばのほうが長野のクソ高くて量が少ないそばよりうまいってことだろ
長野県の駅中・駅前とかその近くは駄目だよ全然
普通地元の人は相手にしない
信州ってだけで補正かかってんか知らんけど
駅の立ち食いまで褒めてる記事とか見るともうめまいがするよ
「何番ホームなら!」とか言っちゃって、終わってるよマジ
849 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 08:06:31.09 ID:5QQ8SZ8Q
丸亀の天ぷらはうまい
850 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 08:20:04.48 ID:cLPhEYhy
戸隠でしかそば食べたことない。
十萬石ってうまい??
丸亀製麺の混雑振りは異常だな。
日曜、長野市の店舗、昼前なのに激混み。
並んで食べるものでもないと思い、向かいの松屋に入ったら客ゼロで笑えた。
なんかTVで特集でも有ったのか?
852 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 10:29:54.69 ID:W6sor4Xe
丸亀はコロッケ置かないからダメ
戸隠なら、岩戸屋が好きだ。
10年くらい前岩戸屋でふにゃふにゃそば出されたから二度と行ってないんだけどよくなったのか
855 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 22:55:49.19 ID:cLPhEYhy
岩戸屋はよくなったと思う。最近割りとお客さんはいってるよ。
856 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/12(火) 23:00:08.74 ID:W6sor4Xe
戸隠のそばやなんてうまくねーよ
>>856 取り敢えずよつかどぐらいは食ってから言ってもらおうか
よつかどもあまり美味くない
859 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/13(水) 22:04:08.41 ID:eMqsBIkN
山田うどんの82そばのほうがうまい
860 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/13(水) 22:13:53.04 ID:xd8RBmaO
自分はよつかど好き。一番ではないけど。
でもまぁ好みだよね。
861 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/13(水) 22:39:51.19 ID:eMqsBIkN
だから戸隠のそばなんてうまくないって言ってるだろ
862 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/13(水) 23:27:21.14 ID:qlS+DVHD
たんぼやそばの実のほうがマシだな
865 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/14(木) 02:58:04.09 ID:ohzJz1JN
6月16日ホームゲームHOYO大分戦の開場時間について
http://parceiro.co.jp/news/top/201206110802.html 6月16日(土)のJFL第16節AC長野パルセイロvsHOYO大分戦は、テレビ信州のテレビ中継
と、そのゲスト参加によるイベントが行われるため、開場時間が通常よりも1時間早い、
「12:00」の開場となります。
■対戦 JFL第16節AC長野パルセイロvsHOYO大分
■日付 2012年6月16日(土)
■開場時間 12:00開場
■イベント日程
12:30〜リフティング競争
13:00〜キックターゲット大会
13:50〜フットサル大会
※いずれも北信地区の少年サッカーチームのメンバーが参加となります。
イベントにはモーニング娘。OGの石川梨華さん、吉澤ひとみさん、土橋アンバサダー
などが参加し、試合前の会場を盛り上げます。
みなさま、ぜひご来場ください!
866 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/14(木) 10:01:07.16 ID:tLC+u5yX
戸隠って用事ない
867 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/14(木) 21:03:21.28 ID:7isxMD4c
戸隠より信州新町のそばのほうが安い上に美味い。
868 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/14(木) 21:06:45.89 ID:tLC+u5yX
そばなんて食べない
そばしんはいけるな
バランスが取れてるからいいよね
下手な・・・・というか、その辺のテキトーな長野県のそば屋なら
東京の立ち食いそばのほうがマシってのは頷けるな
っていうか普通に美味いけどね立ち食い
872 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 02:02:20.99 ID:nS4c/E/q
>>871 東京の立ち食いなんて天ぷら入れなきゃ食えたもんじゃないよ。
立ち食いでも、ちゃんとした蕎麦屋でも、
長野県の方がうまいのは確か。
問題は値段だな。
>長野県の方がうまいのは確か。
いや、それちょっと無理有るよ
「その辺のテキトーな」と言ってるんで有って
長野県の多くのそば屋は東京の立ち食いに勝てない
そば処としての観光地化で腐るだけ腐ったよ
手打ちだから、昔ながらだから、秘伝のつゆだから美味いとか
そういうので騙せる相手は観光客だけだよ
874 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 07:57:43.31 ID:Hdpehp+x
875 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 20:16:50.16 ID:CoBmntIj
>>837 同意
「秘伝の、、」って言うだけで「あーあ、田舎もんが、、、」って思う
876 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 21:10:18.41 ID:vYBTeZvQ
富士そば以下だからなw長野そば
秘伝とか本家とか元祖とか言われて蒸しそば出されても困る
長野県の飲食店は薀蓄だけは一丁前でその実旨い物が少ないって他県の複数人が言ってた
2人だけどなw
880 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/16(土) 01:28:59.13 ID:jEO3XIBJ
メトロポリタンホテル裏の「ぼっち」はいいよ。
いい蕎麦屋だ。
881 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/16(土) 03:38:20.17 ID:u9TYozW/
長野県の人はスタバの時も「スタバ必須!都会の条件!(血涙」とか言って
署名活動してたから、次は富士そばでも誘致したらどうだろうか?
いわもとQなんか来たら泣いて喜ぶんじゃねぇか?
883 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/16(土) 10:43:01.67 ID:qtU9mLKF
山田うどん! と連呼しているヤシは前からいるが、
富士そば来てくれなんて言ってるヤシはいない。
戸隠の蕎麦も昔のような水の冷たさがなくなったなあ
20年前までは、夏でもキリっと冷え切った清水でしめた蕎麦だから旨かった
今は普通の水道水みたいだな
戸隠に行く人たち、それは割り切るしかない
885 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/17(日) 01:05:05.49 ID:0Rc8uHc8
戸隠のそばは昔からたいしたことないよ
しなののぶるーべーりーそふとくりーむはうまいな
はい
ょゅぅの888げっとん☆
889 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/17(日) 21:36:55.84 ID:0Rc8uHc8
山田うどんの240円のそばがいい
890 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/18(月) 20:40:26.52 ID:RrAdebuN
長野の高いそばはいらない
松本はぼったくり店ばかりだな
安くて量の多い店ないんか
白山
894 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/19(火) 11:30:16.40 ID:JhZ43+2g
はなまるや丸亀の次に山田うどん欲しい
895 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/19(火) 22:30:27.08 ID:m3sski1T
896 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/20(水) 22:30:46.99 ID:lb9/gMKK
5〜6年ぶりに涌井せんたあ行ったけど、空いてるし味落ちた気がしたわ
897 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 17:12:18.64 ID:RR0RDz5P
き○ざわほど客足は鈍っていないと思う。
信州新町の道の駅がうまかった
下手なそば専門店よりもよほど旨い
大岡の天ざるは50円高い上に天つゆがついてこないんだよな
901 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 19:23:06.57 ID:SDs1QS9w
新町ってそばとかジンギスカンとか地味に名店が多い。
902 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 20:26:11.92 ID:+VlaVb6K
長野のそばは高いから食べない
>>902 いいことを教えてあげるよ
「高いそば」がダメなのは全国共通だw
適正価格の店に行くといいよ、観光客とかより農家のおっちゃんが多く居るとか
そういうとこ
904 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 21:26:16.23 ID:+VlaVb6K
>>903 アホか
俺が言いたいのは長野県に山田うどんやゆで太郎みたいな格安チェーンつくれってことだよ
なるほど
確かに、ゆで太郎は有ってもいいな
何で無いんだろうね?
ゆで太郎はいいけど山田うどんはいらね
山田うどんて、ラーメンやパスタまであんのかよ
ゆで太郎は本社が信越食品グループなのに、信越に店が無いのはこれいかに
908 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 02:43:47.11 ID:2tyaVp2k
>>900 蕎麦は凄く旨いんだけど、ツユが俺好みじゃないんだよなぁ
天ざるはもともとそばつゆで食べさせるもんだ
つうかそば屋のてんぷらはそういうもんだ^^
掻き揚げをそばつゆに漬けさせるのはいかがなものだろうか。
食いにくくて仕方ないんだが。
911 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 19:30:42.30 ID:0Qo3emxy
新町のそば信、週刊長野に出てた。
店主ってあんなに若いのか。
そばしんはいいだ
913 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/24(日) 10:28:02.40 ID:OpmhoMny
メトロポリタンホテル裏の「ぼっち」はコスパいいよ。
914 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/24(日) 13:33:57.82 ID:evdZbVAP
あっちゃん寿司改装した「おおたき」ってところへ初めて行って
うどんと蕎麦食ってきた。
うどんは美味い。コシのある田舎うどん。
蕎麦は×。
915 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/26(火) 00:42:34.27 ID:tump35qi
もう、20年も前の話しだけど、長野駅で降りて交番の前の屋台そばを食べた。
会計したら、そば一杯が1200円だった。
仕方ないので払ったけど、それを見ていた別の客が目を白黒させて驚いていた。
交番の前で、こんな酷い商売をしているなんて思わないよ。誰も。
メニューに代金を書いてない屋台そば屋は要注意だ。
917 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/26(火) 19:21:00.18 ID:ZWS0TvZ2
918 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/27(水) 21:46:40.95 ID:Qs2IkIHo
>>917 県警のローカルルールでは、お前みたいな奴はソッコー射殺だよ。
919 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/27(水) 22:21:40.56 ID:mNYRUFMR
屋台の蕎麦屋?そんなもんあったの?
なかったら書かないんじゃね?wwww
.あ
>>920 ほら、都合の悪い物は無かった事にしたい人達だからw
923 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 06:16:53.11 ID:AG9XQ6eH
他県民は長野自体を無いものにしたいんだけどねぇ
そんなに疎ましいのか。
そんなに羨ましいのか。
はい
長野って温泉にサルが入っている所だろ
929 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 19:08:43.32 ID:wzeYs/0d
>>927 あの猿たちは温泉に入るだけじゃないぞ
服を着て二足歩行して車にも乗って、、、まさに人間もどき
だけど『何年に一度』とかいう祭りになるとその本性を現して
猿の雄たけびのような奇声をあげている
930 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/06(金) 19:45:19.45 ID:mJqIQ14J
こっちでもやってんのかww
よっぽど効いたんだなwww
今話題のカタワかwwwwwwwwwwwwwwwwwww
932 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/09(月) 23:14:03.89 ID:+Yv7Uc3J
富士そばのコロッケそば食べたい
933 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/10(火) 08:54:09.24 ID://nFygVT
山田うどんのコロッケそば食べたい
おい、うどんそばの話しようぜ。
東和田の「歩から」閉まってんな。しばらく休みますって。
まあ、どうでもいいんだけど。
935 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/11(水) 22:18:01.01 ID:RVd2QhGK
長野県に富士そば作れ
こぶせのくりあいすはうまいな
はい
はいがまいじゃ!
939 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/14(土) 19:28:19.05 ID:BpuwyC/9
山田うどんのコロッケそば食べたい
コロッケはめんつゆで溶かしながら食うとうまいよな。
941 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/15(日) 21:41:32.75 ID:GgIAV8gl
山田うどんのざるそば食べたい
942 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/16(月) 21:48:37.55 ID:ja1kxs+z
冷たいざるそば食べたい
長野のさるそばは旨いなあ
944 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/17(火) 11:04:01.95 ID:05RgsylX
山田うどんのざるそば食べたい
945 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/17(火) 11:43:32.44 ID:atrirlXX
946 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/17(火) 12:18:43.48 ID:05RgsylX
冷たいざるうどん食べたい
丸亀でいいじゃん
松本はいつできるんだ?
948 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/17(火) 21:48:38.02 ID:8KnnVP1A
そば忠、なんで蕎麦がぬるいんだろう?
わざとかな?
キリッと冷たく〆たのが良しと思うんだけど、みんな違うのかな?
先生は外二以外認めなかった
953 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/18(水) 22:51:08.79 ID:n/dw7jhw
ざるそば食べたい
大町市(旧美麻村?)の山品はうまかったなあ…
955 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/19(木) 10:21:46.43 ID:LNySo6kr
ねずみうどん食べたい
ねずみーらんどへいけばたべられますよ
おしぼりうどんのことか?
958 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/19(木) 23:29:28.83 ID:aSxZkFkn
上田市でお勧め教えてください
蕎麦に粒々感のある粗挽きが好きです
上田には他人様にお勧め出来る飲食店など一軒も無い
960 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/20(金) 20:03:19.88 ID:8B4dAfty
上田に限った事じゃない
長野全県がそうだろ
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/20(金) 21:32:05.05 ID:KETR5vS7
962 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/20(金) 22:35:30.83 ID:peh728Yh
山田うどんのそば食べたい
963 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 07:30:22.20 ID:ywiP1y0b
コロッケうどん食べたい
964 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 10:27:45.03 ID:ywiP1y0b
天ぷらそば食べたい
965 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 23:35:28.43 ID:ywiP1y0b
さるそば食べたい
966 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 09:25:03.91 ID:o8U9Vjru
猿蕎麦?
なんか長野にぴったりの名前だな
鹿せんべいみたいなもんかな
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 10:01:03.57 ID:e8MegRXc
これは品書きに使えるな
ちょっとした猿と蕎麦に関わるエピソードを創って
いただこうw
969 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/22(日) 22:07:16.32 ID:K6lDutC0
ざるそば食べたい
なんだ温泉に入るさるは蕎麦も食べるんか
↑
はい?
長野の蕎麦は「猿またぎ」と呼ばれていることを知らないの?無知すぎる。
そんな一部の池沼しか言わなそうなローカルな呼び名知る訳ないだろ
その跨いだのを、流石に信州のは旨いと嬉々として食す民人ばかり
「サルがまたいだ」のだから、美味に違いないと、這い蹲って貪り喰う
何とも阿鼻叫喚な図よのぅ
974 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/23(月) 22:36:38.94 ID:M+NVIX5n
山田うどんのコロッケそば食べたい
975 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 08:49:16.59 ID:fP5E3zZi
ざるそば食べたい
猫またぎは聞いたことあるけど、猿またぎは聞いたことない。どこでそう言うんだ。美麻か?
ざるよりもりだな
978 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 20:35:58.35 ID:ifD5AvTW
さるそば食べたい
980 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 21:58:14.95 ID:fP5E3zZi
さるうどん食べたい
>>980 96 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/07/24(火) 21:32:15.71 ID:OUuINMTB
さるそば食べたい
あ
984 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/25(水) 21:55:56.21 ID:joUnWM76
カレーうどん食べたい
985 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 08:09:52.55 ID:uK5GjRJj
ざるそば食べたい
さるうどん食べたくない
987 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 08:20:58.81 ID:uK5GjRJj
たかもり大嫌い
988 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 16:17:48.95 ID:uK5GjRJj
ざるそば食べたい
989 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 16:29:52.28 ID:ueWVaXzB
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990 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 16:32:01.06 ID:ueWVaXzB
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/ γ ヽ
l γ ヽ
l i"´  ̄`^´ ̄`゛i |
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ヽ / ,へ ,へ ヽ./
!、/ 一 一 V
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ヽl /( 、, )\ )
| ヽ ヽ二フ ) /
丶 .ノ
| \ ヽ、_,ノ
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|∵ / 三 | 三 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|∵ | __|__ | < こいつすげーアホ
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|∵ / 三 | 三 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|∵ | __|__ | < うるせーあほメイト死ね
\| \_/ / \_______
\____/
/ヽ /ヽ
/─ヽ /─ヽ
/ \ / \
木 木 ├
―〒― .│ |
ノ | ヽ ‐┴‐┴‐‐ ┗
991 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 16:33:50.19 ID:ueWVaXzB
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名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 16:34:55.28 ID:ueWVaXzB
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993 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 16:36:02.35 ID:ueWVaXzB
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北の新将軍様と庶民の王者のトップ会談が早くも実現!
ちんちん シュッ!シュッ!シュッ!
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 ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
-=-::.
/ ̄ ̄ ̄Y ̄ ̄ \ / \:\
.. l l . | カ ル ト ミ:::|
( ./  ̄ ̄ ̄ ̄\.ノ .ミ|_≡=、´ `, ≡=_、 |;/
|::::: 三 代 目 l. ||..(゚ )| ̄|. (。) |─/ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|::: __ _ | |ヽ二/ \二/ ∂ < ちんちん シュッ! シュッ! シュッ!
(6 \●> <●人 /. ハ - −ハ |_/ \_____
! )・・( l | ヽ/__\_ノ /
ヽ (三) ノ \、 ヽ| .::::/.|/ヽ /
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\ ∪ ( ,人) /しw/ノ ( ,人)
( ̄ ゚ ゚| | ( ∪゚ ゚| |
\ \__, | ⊂llll \ \__,. | ⊂llll
\_つ ⊂llll \_つ ⊂llll
( ノ ノ ( ノ ノ
| (__人_) \ | (__人_) \
| | \ ヽ | | \
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997 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 16:39:16.29 ID:0XEkovBY
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ノ ソ
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l 丶 '、 ハilリr。y;〉 ´r。ァ、 〉))八ヾミミヘ `! ̄f、,、、 ̄´ >-〈リ
| ;V川j|` ´ノ ,、` ´ jツ^VWリハミミi} |.、, -、'′ /rうリハ! せいきよおおおおおぉぉぉしんぶン!!
| : W川 /` ^^、 りj川川川リ l ; |fヽi ト-rくリリ
ト、 :.jヾリハ r竺ェ;、 ハ^´リリリリjシ′ , '⌒ヾJ| / /彡'′
} ', | Viハ }に_ンソ ,.イ}三彡彡'´ 、r‐、 「´ / /_
j | ! |:::∧`¨¨´ /rJtf一''" ,. ―--―一/:::/ヘ __,. イ /` ``T ー―-
〈 、_ノ !::{)し>―<_ノノト,、___ / r‐_'ニV__ j! '' / ,. -,!
∨ |:::ヽつ、_こ)_し'彡' |:::::::::::「`丶 / 「 _三、i_ノ .; ;' 〈 ´ |
∨ |::::::`iー===f´ |:::::::::::| V /{ __ヽj」 /
ヽ. |:::::::::ト、 /|:::::::::::| / ノ /7ンヽ、 /
} |:::::::::| 丶、___ノ |::::::::::| ,ゝ---、/ ソi´ \ /
」___j::::::::::| /,三三V./ / ,.'´ || ` ―r┬
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/ カルトの王者 \:::::\
| , 、 彡::::|
ミ| _≡=、 , =≡=_ 、 |:;;;;;/
| | ◎ | ̄ | ◎ |─´/ \
| ヽ 二 / \二/ >∂/ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ /( )\ |__/< うんこ喰わせちゃった!!
| / ⌒ ⌒ | | \__________
| \/ ヽ/\_/ / |
.\ 、 \ ̄ ̄/ヽ //
\ |  ̄ ///
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| | | |
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|⌒\| |/⌒|
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| \ ( ) / |
| |\___人____/| |
| | ヾ;;;;| | |
,lノl| ブバチュウ!!. .m
人;;;;;;; ̄ ̄ ̄ヽ/⌒⌒⌒ヽ|.|っ
ノ:;;,ヒ=ε;;;/∴ | _____ /⌒/⌒ヽ
(~´;;;;;;;゙'‐;;´) @) (____/ .. _ )
,i`(;;;゙'-;;;;;; ◎;;;◎― /ミ|───,,___,/ ヽ
ヽ;;';ー--―;;;; ̄;;;;;; ̄Y )←
>>11 `'ー--、\____/ <せいきよぉぉぉぉ〜しんぶン!!
-=-::.
/ \:\
| キンマンコ ミ:::|
.ミ|_≡=、´ `, ≡=_、 |;/
.||..(゚ )| ̄|. (。) |─/ヽ__, ─-、____
..ヽ二/ \二/ ∂ j / ̄ ̄ ̄Tー‐─┬''⌒ヽー-- 、
/. ハ - −ハ |_/ /、 1 / | 5 | 7 | |9
| ヽ/__\_ノ /| / ` ー──/ 3 | │ | l |
\、 ヽ| .::::/.|/ヽ / / / / ┌┴─‐─┴┐ / 8 l |
.\ilヽ::::ノ丿_ // / 2 /ー─-----l 6 |‐┤ l |
しw/ノ V / 4 └──‐──┘ | l |
∪ し个 、 / | ハ〈
| ` ーl─‐┬─----------──┬─イ´ ̄ヽヽヽ
| /ヽ | | ハ 〉 〉 〉
| / | | | / │ / 〈ノ
| | | | | / | /
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(__」 ゙ー-‐' ゙ー-‐'(___」 人
(__)
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1:財務 6:財務
2:財務 7:財務
3:財務 8:財務
4:財務 9:財務
5:財務 10:財務
1000 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 16:41:04.24 ID:0XEkovBY
@ @ @
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.| カ ル ト ミ:::|
ミ|_≡=、´ `, ≡=_、 |;/ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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|ヽ二/ \二/ ∂ \_____
/. ハ - −ハ |_/
| ヽ/__\_ノ / |
\、 ヽ| .::::/.|/ヽ /
o O 。。 \ilヽ::::ノ丿_ /
。O o 。 -/ \ _/ ヽ―,- _
ドピュッ /| | \/|o|ヽ/ | | i ~ヽ
|| o/∩| | | | _|_ |_| ヽ
||./二ニヽ|||シュッ | | |6年3組| |
||| ―-、)ヽ||シュッ|o | |いけだ.|| |
||| 二ヽ)_ノ|| | |  ̄「 | ̄|| |
シュッゝC| | /⌒⌒⌒ヽ/~ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
./⌒ヽ⌒ヽ___ | ∴ヽ 3 ) < せいきよおおおおおおぅぅlしんぶン!!
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/ 丿ヽ___,.───|彡ヽ ―●-●-| ハァハァ…
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