330 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
最悪な店。
新宿東口「大庵」
手打ちそば←せいろそばの量がものすごく少ない。20グラム以下。
ビール中瓶1本注文したら人数分お通し付いて各300円。
天せいろ+ビール1本=4943円
レシートを各テーブルに置かず、会計のときまでいくらなのか分からない。
店内わざと暗くしてメニューもはっきりわからない。
ホントに後悔してます。
こんな値段でカウンターですよw
331 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/22(月) 08:25:34 ID:2GqZ6Ubc
サービス料が10%、テーブルチャージ(お通し)が300円 ・・・・・・・
蕎麦が食いたい人間の行く所じゃないね・・・・・・・・
場所代、ハコ代としても高過ぎる
え?そうなんだw
334 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/22(月) 09:06:22 ID:KMcDc4SY
>>332 マルチ自体は2ちゃんでは悪いことかもしれないが、
この事実を知ってほしかった。
絶対行かないでくれろ。
みんなに知らせてね。
やぶでお酒1本、つまみ一品、〆にせいろう一枚頼んだって
一人あたり2500円前後はいくだろ?
何がそんなに悔しかったんだろう?マルチポストするほどの
ことかね。金が惜しいなら富士そばにでも行けばいいのに。
>>334 「絶対行くな」とか訴えられるレベル
飲み主体の蕎麦屋でドカーンと盛られても困るな
>>334 いつ訴えられるかビクビクして過ごすがいい
>20グラム以下。
こう断言しちゃってるのもアウトだな。
しかしこの店、どう見たって飲み屋じゃねえか。
結局量やお通しに文句言いたいだけのガキなんじゃね?
>>335-
>>339 じゃあ行けよ、餓鬼ども。
行って自分らで確かめりゃいいだろ。
箸ですくって何口食べれるか確かめてこい。
ビール中瓶注文してみろ。そば屋だと思ってお通しが出てきたときの
裏切られ感を味わってこいよ、営業推進してこい、バカ者ども!
>>335 お前が代表で行ってこい。
2500円自腹でな。
>>336 やぶと比べるな
>>337 お前も行ってこい。
そばがどれぐらいの量か自分の目で確かめてこい。
>>338 訴えるのは事実を提示する必要がある。
レシートを客に見せない事実もな。
>>339 看板に手打ちそばとある。飲み屋なんてどこにも書いてない。
時間も食事時だ。
お前も実際行って確かめてこい。
返答までマルチか、せめて1スレに絞るだけの脳もねえのか。
マジで通報するからな。
20gって書いたログ見ながら後悔しろ。
>>340,341
やっぱお前は富士そばがお似合い
ビール一本、あ、グラスは一つでいいからね。
って言えば、チャージ取られないで済んだのに、世間知らずのバカだな。
>>342 なあ、お前には良心ってないのか?
暗い店内でメニューもろくに見えない。
ビールにお通しがつくことも明記されてないし、レシートは会計まで見せない。
そばの量がどんだけ少ないか。
自分で確かめてこいと言ってる。
なんでそんなに居丈高に叩くのだ?
被害を受けたのはこっちなんだよ、情けなくなってきた。
>>345 >なんでそんなに居丈高に叩くのだ?
スレ一個に絞れって言ってんだよ池沼
マジで通報するから震えて待っとけよ。
>>346 ちょっと待ってくれ。
通報するとかやめてくれ。
わかったから、だけど気持ちをわかってくれよ。
ID:I9/LEJVoもまあ餅撞け
>>345 > なんでそんなに居丈高に叩くのだ?
> 被害を受けたのはこっちなんだよ、情けなくなってきた。
マジレスするけど、情けなく思うなら叩きレスに対してじゃなく、
自分自身に対してだろ。
そんなに値段を気にするのなら、なぜ注文時に値段を確認しない?
>>344の言うとおり、飲まない人のお通しは断ればいいだけ。
会計の時に法外に高いと思ったのなら、支払う前に明細を確認し、
言うべき事があれば店員なり店長に抗議すればいいのではないか?
本当に「被害者」だと思うなら、警察なり消費生活センターなり、
店舗運営会社の上部なり、苦情を持ち込むところはいくらでもある
だろう?
そうした大人の対応をせず、後からコソコソ2ちゃんのスレで文句
を垂れて、あまつさえマルチポストで「みんなに知らせてね」とか
姑息で卑怯な仕返しを図るからバカにされるって気付けよ。
>>346 では、店に直接電話して私が抗議してみるのは、どう思う?
ただし、言葉で言うだけだ。
何も要求しない。
その場でレジで言ってやるには突然のことで言うだけの瞬発力もなかった。
連れもいたしね。
>>347 まずこの板の全員に謝れ。
今も出てる食中毒荒らしにみんなむかついてるんだ。
スレ違いに鍋焼きうどんスレも潰されてるし。
そのうえで続けたいならスレを一個に絞れ。
よそには誘導するだけで返答するな。
そこまでやったら考えるが、
舐めた事したらログ全部店にメールするからな。
>>348 マジレスありがとう。
値段はわかっていた。だけどお通しがつくなんて思わなかった。
食事に入ったのだから。
明細についてだが、書いたとおりテーブルに置かず店員の手の届くところにあって
会計のときにレシートを店員が持っていった。
あまりに金額が高かったので、席を間違えていないか注文した品数を確かめたのだ。
で、お通し+奉仕料(サービス料)+消費税
そばの量だって注文時にはわかりようがない。
店舗運営会社の上部に苦情か?やってみる。
>>349 ビールを頼んだら、お通しとチャージが付くのは常識だ。
2人で行って1本頼んだら、2人分のお通しとチャージが付く。
一人分でよければ、きちんと言うべきだが、お前だって一口飲んだだろ。
店が暗くてメニューが見えないとか言っておきながら、メニューに
ビールがあったからつい頼んだって?矛盾してるぞ。
あと、レシートが総計明記でテーブルに置かれるのは、安い店だけだ。
それでも文句言いたければ、勝手に電話しろ。
>>350 続けるつもりはないよ。
いきなり叩かれたので正直閉口している。
お互い消費者同士でわかってもらえると思ったが、同意レスがひとつもない。
実際同じ目に合ったら同意してくれると思うのだが。
あんた怖そうな人だね。
謝るよ。スレを荒らすつもりもなかったし。
謝るのはマルチじゃいけないの?
他のスレも謝っておいたほうがいいのかな?
タダの世間知らず。
世の中舐めすぎ。
もう通報するわ。
>>353 お前、歳いくつなんだ?
学生ならまぁ仕方が無いが、アルコール飲むときはチャージやお通しが
付くのが当たり前で、払うのが嫌なら事前に聞く事だ。
あと、常識知らずでキレまくっても、誰も共感しない。
じゃあこの馬鹿を叩くのはこのスレでいいんだな?
20gって大さじ2杯分ぐらいなんだけど。
レンゲに軽く盛りつけたぐらいかな?
本当にそんな量だったの?
君の言う標準量の店ってどこ?
竹やぶが40グラムだろ
一茶庵系が130〜150だろ
普通はどの辺なんだろうな
>>352 暗くて中瓶というのが見えなかったのは事実。
中ジョッキだと思ったから。2本頼んだら瓶が2本来た。1本断った。
この間トイレに行っていてよくわからない。
そばの量が一番びっくり。(昼間行って確かめてほしい)
ああ、もう辞めるよ、店に迷惑かからないように。
>>355 歳が関係あるのかな。あんたたちより上だよ。
酒飲む店でお通しがつくことも知ってる。
年下ならナメてかかり年上ならそんな歳で知らないとはとか
叩くつもりなの?
2ちゃんってそんな感じだよね。
>>358 > 中ジョッキだと思ったから。2本頼んだら瓶が2本来た。1本断った。
何だよ。お前も飲む気満々だったんじゃん。
この大嘘つき。
>>356>>357 お店が繁盛するように、実際行って確かめてほしい。
みんなでツアー組んでお店に行って大人気になればいいと思う。
お願いだから見てきてくれ。食べてみて。
お店を応援するよ、万歳!
>>360 飲む気はさらさら無かったが、連れに一人で飲ますのも気がひけるでしょ。
そば持ってきたときに量を見て目を丸くしたが、ビールでお腹いっぱいにすればいいと
言われてなるほどと苦笑したの。
>>359 あんたが俺より年上だとしたら、本当に異常なくらいの世間知らずだ。
>>356 叩いて気が済むなら大いに叩いてくれ。
あんたたちが認識していない部分もあるかもしれないからね。
>>363 だから、食事するために入った店でたまたまビールを頼んで、
そばの量があまりにも世間はずれな量だったから。
こっちの世間はずれは確かめないでいいの?
>>363 ねえ、年上かもしれない人に、お前って言い方は無いんじゃない?
>>366 死ねよクズ。
ここまで読んだがお前ネタで釣ってるだけだろ。
言う事が叩かれる方向に偏りすぎだ。
そんなネタでマルチしてスレ荒らしやがってふざけんなクソガキ。
|ω・`)
>>367 悪かった。スレを荒らす気はなかった。
店の営業妨害にならないようにみんなで行って食べて。
店が繁盛すればいいと思う。
私が一人で世間知らずで済めばいい話だ。
今までの話はなかったことにしてくれ。
実にいい店だ。
行った人リポートよろしく!
なぁ、もうID:9YNmKXUSを相手するのはやめようぜ。
久々にバカな人が出てきて、ちょっと面白かった
372 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/23(火) 07:33:07 ID:PGpuhGri
おはよう
めんどくさいからゆうべのレスは読み飛ばしたけど、問題ないよね?
竹やぶの半分の量を盛りで出す店が有るらしいぜ。
半盛セイロと天ぷら盛り合わせ2人前でも頼んだのか
レスを読んで通報することを決意した。
まだやんのか?w
海原雄山に通報した。
ぐぬぬ
俺は味皇様に通報した。
俺とりあえずビール、あとチキンナゲットね
20g君は今頃ガクブルだな。
プロバイダが動くのっていつ頃かな?
382 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/24(水) 03:57:04 ID:XTo8eRk5
勘違いぼったくり○場蕎麦
メニューにグラム数なり注釈書いとけよ
当店では、味音痴騙してお上りさんボルかた量少ないよと
そうすれば、はじめから大盛りか2枚で頼むから
来るなよ。絶対に来るなよ。絶対だからな!
385 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/24(水) 11:00:18 ID:WwrjwXY8
天ぷら蕎麦の天ぷらはつまみ
昨日はだし巻きつまみに焼酎の蕎麦湯割り飲んで締めに鴨つけ蕎麦食った。鴨肉うまかったよ
うーいいなぁ、お気にだった行きつけの気楽な店に、
事務所引っ越していけなくなって、欲求不満気味だ俺はwwww
蕎麦屋酒してええええええw
ここの住人には叱られそうだが、鴨って「うまい」か?
オレはうまいと思うし好きだよ。
でもうまくないと思う人もいるだろうし、
それはそれで認める。
好き好きでしょ。
蕎麦に入れるなら、俺は鶏肉より風味が強い鴨のほうが合うと思う。
そのまま焼いて食うなら、地鶏のほうが好きかな。
身も蓋もない話だが、美味いと思う人が多いからこそ定番メニュー。
なんでそんな事疑問に思ったんだ?
いや、オレ鶏肉は好きなんだけど、蕎麦屋とか洋食とかで頂く鴨肉を
美味しいと思ったことが一度もないもんだから・・・
「うおっ、うまい!」という経験をしてみたくてさ
もしかして牛肉とかも苦手?
血の風味がカモの旨味だからな。
だったら美味いと思う事は無いんじゃないかな・・・
なるほど・・
全般的に肉類は大好きだけどレアは苦手だわ
俺も鴨南蛮とかそれほど美味いとは思わないんだよね。
焼き鳥のほうがはるかにマシって感じ。
もちろん不味いとは思わないんだけどね。
でも今思い返してみたら有名な蕎麦屋で鴨南蛮なんか食ったことなかったわ。
いつもその辺の蕎麦屋のざる蕎麦+瓶ビールが多かったな、俺の昼飯。
ビンボだった俺の半生に乾杯。
鴨は焼いたのもうまいが、それをつけ汁に入れることで肉や脂身の旨味が溶け出してうまさが増すんだよね。
そしてネギのうまさも加わるから好きなんだ。
いい表現だね。
先ず、ちゅっといきたい。
398 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/24(水) 18:11:44 ID:WwrjwXY8
鴨の出汁か
いいね
>>396 いや、まるで添え物みたいに言ってるけどさ?
実際ネギが主役よ?あれ。
ネギ無かったらホントどうしようもないから、あんなもん
主役は鴨だな。
きっと中国産のアヒルしか食った事ないんだろう。
「カモネギ」で2枚看板だと都合が悪いのか?>鴨vs葱の人達
>>400 アヒルはアヒルで美味いがな。
でもアヒルを蕎麦に使うのか??
鴨に焼き葱は常識だし、
通常、そば屋の鴨は合鴨=家鴨ってのはこのスレの誰でも知ってますよ。
おいらの行きつけはたまに青首つかいますけど、
亭主の自慢話が余分。
野暮な俺は、近所の蕎麦屋のブロイラー南蛮派w
確かに味も素っ気もない肉だけど、好きなんだもんw
青首?なんだそりゃwって感じです・・・・・ううう
>>404 >通常、そば屋の鴨は合鴨=家鴨ってのはこのスレの誰でも知ってますよ。
たまには人のレスをちゃんと読んでみても損は無いと思いますよ。
野鴨と家鴨は食べ比べるとぜんぜん違うけどね。
野鴨のほうが味が強いというか深い。
家鴨ははるかに淡白に感じるけどね。
どこで食べ比べできる?やってみたい
両方出す店ってあるの?
肉ってのは食ってる物の香りが移るから
アヒルの方が鴨なんざより遙かに旨い
合鴨農法の合鴨とか臭くて固くて食えたもんじゃない
や〜れやれ、同時に食べなきゃ比べられないのかい。
水田育ちの合鴨は泥臭いよ。不味いね。
>>412 お前が「食べ比べると」って最初に書いたからだろ
ジビエ=珍味かもしれないが、珍味=美味とは限らないってことだな。
415 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 02:41:22 ID:K2jFrWt9
柔らかくて臭みがない肉がおいしいと思うかどうかは、個人の好み。
サンマのはらわたが苦くておいしいと思うかどうかも、個人の好み。
416 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 07:25:44 ID:wZQYiB29
「ジビエ=珍味」は、日本人の感覚だろう。
天然物の鮎を釣ってきて丸ごと焼いて食べるのも珍味?
>>414 ちょっと違う。
ジビエ=天然物
天然物=必ずしも美味、ではない
サンマだってマグロだって品質はまちまちだろ?
その辺のスズメ捕まえて食うのもある意味ジビエだけど、
米どころでも無い限り味は・・・
418 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 08:04:51 ID:wZQYiB29
それもちょっと違うんじゃねーの?w
日本人にジビエの感覚はようわからんってことじゃね?
お前がわからないだけじゃね?
w
今日は寒くて地冷えがするわいw
ジビエってコトバ自体がわからん
俺もわからん。バカはほっとけやw
日本人は、鯛のお頭つきは喜ぶけど、鹿の頭が食卓にあったら不気味に思うだろ?
魚拓は飾るけど、トロフィーは飾らない。そういう意味さ。
えーとぉw
地元の釣り人が、「これ今日そこの海で釣ってきたよ」って、
地物の魚を出してくれたら、君は喜ぶでしょ。
ジビエってのは、それの獣肉版ってこと。
全然詳しくないんで先入観で言うけど、いまどき洋食で
獣の頭がそのまま食卓に出るとか、あんの?
せいぜいマルカッサン?かわいい瓜坊が出るくらいじゃないの?
知らないなら黙ってろよ、と思ってしまう心の狭い俺。
そろそろ蕎麦の話に戻ってもいい頃
地冷えする日の盛り蕎麦の話だっけ
古くから伝わる謎の地冷え料理についてこちらで伺えると聞いてやって参りました。
食って底冷えって・・どんな料理やねんw
蕎麦汁みぞれ状態にした茗荷蕎麦なら底冷えするだろうなあ
あれ、身体冷えるから
最近、もりそばの上にクラッシュドアイスを散らす店があるが、
あれやめてほしい。そばが水っぽくなるだけじゃん。
地冷亭って蕎麦屋あるんだよな。
ここまでしか言えないけどw
437 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/28(日) 20:26:18 ID:Rf4ck8hp
>>425 【捕れたて】ポシンタンはジビエだった!?【地物】
ってこと?
438 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/28(日) 20:35:37 ID:ElCciPTy
>>425 つまり「うつぼ」って事だね?
わかります。
酒の話には戻らないようね。
いやちゃんとソバージュの話をしてるじゃん。
あとはワインを添えればOK。
このスレも そ ば 痛 の人が多いんですね
本物の通が、2ちゃんなんぞに書き込むわけないだろ。
根底から意味ないこというなボケ。
>>437 そこまでのことなら、ググって分かる範囲だぞ。猟で撃ってきた獲物がジビエ。
日本人が地物の魚を尊ぶように、欧米人は血が騒ぐらしい。
ただし、魚と違って鮮度重視ではありません(内臓は除く)
444 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/29(月) 05:21:10 ID:TH/ZS59T
ググってないけど分かりますよ
その辺で捕ってきた犬がジビエでしょ
超先人の血が騒ぐらしい
魚は嫌いで犬が好き
内臓が好きだから鮮度が大事
特に直腸、肛門、金たまが好き
チゲにして、〆はラーメンを入れてウマーーーッな感じで
うん、合ってるよ
馬鹿はスルーで。
明日は飲めるから、池袋のしなので焼酎蕎麦湯割りだな。
野沢菜と、ほうれん草の胡麻和えと、焼き鳥がいいな。玉子焼きも欲しいな。
蕎麦なんにしようかなぁ。寒いから種物で、山菜か鳥南蛮にしよう。
>>445 池袋ならうどんの立山のほうがええんちゃうか??
あー、知ってる。行ったよ。
えーとね、俺はしなののほうが好きなんだ。いかにも街中で庶民が飲む蕎麦屋って感じで。
信州の人だか知らないけど、いかにもそれっぽい親父とおばはんでやってる
雰囲気も好き。
立山のほうが、ちょっとばかし気取ってる感じがしてね(しなのが気取らなさすぎるだけだがw)
でも、蕎麦は結構本格的美味い。太めの田舎蕎麦だけどさ。
落合恵子の髪はソバージュというより
魔法使いの婆さんが使ってる箒(ホウキ)そのものだよ。
そば味噌とそばがきをつまみにそば焼酎を飲み、〆にもりそば しあわせ
>>448 店主を現役時代からTVで見てたが、相当一人前になったようだなw
よかったよ
それなら、なでしこ蕎麦で解決。簡単なことだw
>現役時代からTVで見てたが
え?
それってしなののこと?
TVに出てたの?
スポーツ選手かなんかなのかな・・・・
おせーてプリーズ。
ちなみに昨日しなの行く予定が、連れの希望ですし屋になってしまいましたorz
>>454 は?オマエ知らなかったの?
立山のマスターは元ドラフト1位の巨人の投手
しかも長嶋巨人最悪のシーズンにはエースとして活躍してたんだけど・・
知らないって、ネタだよな?
巨人の選手は退団したらみんな焼肉屋やるもんだと思ってた
はあ〜? うどん屋で開花したやつもいますけど。
プロ野球興味ないし
デーブ・大久保ってドラフト1位だったの?
>>459 そうだよ
広沢をヤクルトに取られての外れ一位だけど
>>458 それとこの話は関係ねえだろ。オマエの好みなどどーでもいい。
野球も蕎麦も興味ねぇ。
酒が飲みたい。
なにこのスレチの団体さん
>>461 >>455 >知らないって、ネタだよな?
こんな馬鹿に他に何を言っていいか俺もわからん。
寿司板で小林可夢偉の話してるようなもんだ。
一応スレ有るけどw
>>464 > こんな馬鹿に他に何を言っていいか俺もわからん。
2ちゃんて、どんなスレでもたまに基地害が涌くよなw
たぶん、
>>461とか蕎麦屋で煙草吸いながら酒飲んで、
大声で下品な基地害話とかして顰蹙買ってる類だとおも。
劣化海老蔵みたいなもんだな。
>>464 可夢偉の実家の鮨は旨いの?
>>465 日本が元気だった頃のそば屋は、安物のガチャガチャちゃんねるを回すテレビが
店の隅の天井近くに置いてあって、オッサンたちがプロ野球を見ながら、抜きを
頼んで酒飲んでたな。
残業でカツ丼食いに来た若い奴は、それをうらやましそうに見ていたものだ。
今はみんな窓際に座ってワンセグ見てるよな。
467 :
sage:2010/12/03(金) 02:49:38 ID:MXNAkKp6
123
468 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/03(金) 02:50:58 ID:RiBrihOC
みー
み”−
めー
お客さん、ご注文は!?
菊正一升瓶でもってこいwww
おでんをコンニャクだけ4本くれ、それとおでん鍋に引っ付かせて温めているこのワンカップももらうぜ。
寒くてよ。若い頃は雪の日でも汗かいていたのに、瘠せてもいないのに寒がりになるなんってなんだよ。
皮下脂肪が薄くなったんだな、血管が浮き出てきやがった。その分内臓に脂肪が付いたんだろ。
メタボリックって奴さ、貯金だと思えば冬の八甲田山も恐くないよ。
>>473 じゃあとりあえずその菊正を3本!
あと玉子焼と蕎麦がきとやっこだな
つまみ食ったらまた3本追加してやるからw・・で仕上げは三枚盛!!
茄子の味噌田楽つまみに焼酎ロック。締めにかき揚げ天せいろ。
かき揚げサクサクでうまかったー。
>>475 越後さむらい、オススメなんだけど飲んでくれないのか?(´・ω・`)
>>474 うち、おでんやってないはずなんだけど…まあいいかw
今日はボンジリのいいのが入ってるんだけど、焼くかい?
やりすぎ
>>478 お、良いねぇ。
こっちじゃポンポチとも言うんだけど、うまいよな。
俺には、イカ焼いてくれ。
何?
客から臭いって文句が出る?
それはオマエのがイカ臭いだけじゃね?w
>>481 今はヤリイカが旬なんで、ちょっと小ぶりなんだよな。
ゲソをかき揚げにしたのがオススメだけど。
484 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/09(木) 23:05:53 ID:CM/X89Ho
今ならイカよりも鰤じゃねーか?
刺身でもいいし煮てもよし
蕎麦屋に鰤は似合わないなあ
脂が蕎麦屋向きじゃないか。
まぐろの大トロなんかもだな。
ブリ大根の季節だ。
488 :
深夜蕎麦:2010/12/10(金) 23:18:44 ID:UpIQxbr3
河岸に行ってみたんだけどな、氷見の寒鰤は3000円/キロ超えるんで
うちじゃ無理だわ。
代わりと言っちゃ何だが、豚大根作ったよ。豚バラ肉と大根を炊いた
やつだけど、長葱と牛蒡も加えて、肉蕎麦or肉もりで出してるから、
試してみてくれ。
>>488 おろし生姜の小皿つけてくれ。
それと熱燗もらえるかい?
>>489 うち、夜10時開店なんだ。
せっかく来てもらったのに悪いね。
夜また来てくれるかな?
>>485 冷やしなら似合うと思うけどな
冬のアイスクリームが美味しいように蕎麦でもいけるんちゃうかな?
>488
豚の角煮作るときに大根いれて角煮大根作ってる
鰤とか完全に店を間違えてる
おい親父、アイスクリームくれ
>>496 材料に蕎麦粉を使っているだけで蕎麦屋とはいわんだろう、JK。
どう見てもクレープ屋です。
498 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/12(日) 20:55:03 ID:miTrNjPQ
>>494 なるほど。。アイスクリーム蕎麦か
抹茶アイス蕎麦なら受けるかもしれんし日米友好にも役にたつかもなw
>>498 名古屋のマウンテンがアップを始めたようです
500 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/14(火) 07:38:50 ID:rZyp3bJZ
いや、アップどころかもう土俵入りしてる
ガレット
502 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/27(月) 06:34:19 ID:H0l5yYNs
過疎・・・
503 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/27(月) 16:52:22 ID:UfJOFJNJ
アンチスレはどこ行った?
大晦日にそば屋でのんびりするテーマで、一杯やりたかったのに。
>>503 大晦日のそば屋でのんびりって、それなんて言う営業妨害?
505 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 00:52:29 ID:4aTAypFK
ホント、迷惑だよね。完全KY状態。
506 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 12:07:28 ID:V6UcsN33
というか年末だけ蕎麦を食いにくるなよウゼーな
夏の土用の丑の日前後にのみ鰻屋に来る奴らもウゼー
こっちは年中いってるっちゅうの
ニワカは来るな
508 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 14:36:22 ID:V6UcsN33
違うね。こういうのがウザいの↓
474 名前:オリーブ香る名無しさん[sage] 投稿日:2010/12/28(火) 06:22:21 ID:Gp9hvvOU
この間、都内で有名なイタリアンの店に行ったのだが、カルボナーラが不味すぎて残しちゃったよ。
あまりにもモゾモゾして酷い仕上がりだったから、厨房で作る様子を見させてもらったけど、
茹でたパスタを卵黄とチーズが入ったボウルで和えるだけだった。
フライパンで炒めたパンチェッタも混ぜ合わせるだけだし、そりゃ旨くないわな。
ボウルで混ぜるのは失敗しない為の手抜きでしかないんだけど、未熟なプロもどきもこんな事やってるなんてお粗末。
オーナーシェフには改善策を伝えたので、年明けにもう一度だけ確認してみようとは思う。
よく読んでないけど、そばうどん板でイタリアンとかウザイ
511 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 19:28:42 ID:TznQf9JC
蕎麦屋の酒は、あのちょっと居心地の悪さがいい。昼酒の「そそくさ」と似てる。
呑み込まれて想いに沈潜する訳でもなく、矜持を保ちながらの、(皆さん、スイマセンねえ)のちょっとした一杯。
どーーーせ、仕上に蕎麦を啜る前提のほらほれささっとだもんね。
でも奥沢から中目黒に移った押し売りのあそこだけは駄目。勘違いも甚だしい。まるで風俗だ。
どこ?
いつの話だよw
514 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 19:46:13 ID:5aWCVsuZ
俺も年間8〜10万遣ってるは。にわかはくるな
>>514 その程度で常連面されても…(´・ω・`)
516 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 22:14:32 ID:yKyQizPO
焼き海苔 玉子焼き 鴨焼きでビール一本熱燗三合
仕上げにせいろ食って凄い幸せ
え〜…なんぼ遣ったら常連なのよ?
使った金を数えない、自慢しない、
常連、とかは金額じゃない、
そんな事に気付ける様な人生を過ごして来れたら、また来ようなボクちゃん。
笊一枚で毎日通ってみな。
タマに数万使うのより良い顔されるから。
タマってのはどの位の頻度?
蒸篭一枚は嫌われはしないだろうけど喜ばれはしない。
たぬきそばの大盛りは、毎日だと嫌われる。
たぬきの大盛が毎日だと何で嫌われるの?
ちょっぴり手間がかかるな
安価しかとれねえし
>>521 かかる手間の割にたいして料金が高くない>たぬき
大盛り用の麺を用意(取り分け)しないといけない
店の人から付けられるあだ名はたぶん「豚タヌ」「デブタヌ」そんな感じ
え〜…8万遣ってもまだニワカ扱いなん?
酒頼まなかったり、いつもと違うメニュー頼んだら声掛けられるのに?
ほとんどの従業員に顔覚えられてるのに?
毎日600円使ってごらん。
そこのセイロは800円くらいかな、なら毎日800円。
527 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/30(木) 07:12:29 ID:p0NwlD1D
なこたーない
別に店から常連扱いされたいわけでもないし、他の客が何思おうか別にどうでもいいし。
たまたま気に入った店が見つかったら、自分のペースで適当に飲んで蕎麦食って帰るだけ。
蕎麦が好きで、蕎麦食いたいから蕎麦屋に行く。それだけ。
一日中混むであろう店内で食うより、今日は持ち帰りそばを家で食うのが一番。帰りにスーパーで海老天買って
海老天なんか自分であげろよ。
一番簡単なテンプラだよ。
買うなら掻揚げだ。
蕎麦屋酒は韓国が起源
535 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/31(金) 16:48:34 ID:pKztBwHb
さて、だらだら飲みに行こうかな。
と思ったが、どこにそば屋があるか分からない。
客の少ない蕎麦屋でチビチビ飲みながら紅白見るのも悪くないかもと、ふと思った。
537 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/31(金) 18:03:29 ID:Rb028VoV
538 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/31(金) 18:25:21 ID:2GqOPQSC
てんぷら蕎麦を食い+生ビール中ジョッキを飲んできたが蕎麦もてんぷらも不味かった。
やはり麺類最高峰の5目焼蕎麦または味噌ラーメンを食うべきだったか。
大みそかくらい酒抜きで蕎麦を食う。
明日から又酒びたりの日々だからな。
そう来たか。
あけましておめでとうございます。明日今年初のそば屋酒をしにいきます。
今年もよろしくお願いします。
そば屋酒は韓国が起源
>>539 おおw俺もだ。
いつも酒びたりだから年末年始お盆クリスマスだけは禁酒するw
年末年始お盆クリスマス禁酒の起源は韓国 剽窃者は謝罪と賠償を
さて、そろそろ酒を飲みに蕎麦屋にでかけるか
>>545 良いなぁ、こっちは猛吹雪でどこにも出られない。@札幌
今夜は寒いので家飲みケテーイ。
風呂あがりに熱燗を飲って、身体がホワッと暖かいうちに
布団にもぐりこむ幸せ。
これから出汁巻き卵作る。ゴメン>そば屋
こっちには蕎麦屋自体がないぞ。。。@滋賀の某市
そんな気の毒な街があるんだw
カツオの厚削りと昆布で出汁をとれば、とても美味しい汁が出来ます。
551 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/19(水) 16:00:26 ID:SYtDo13d
出汁をつい最近まで「でじる」と読んでいた俺
蕎麦出汁はかつおだけで十分
関西が昆布使いたがるのは、関西の醤油の旨味成分が関東の醤油に比べて薄いから、そこを補うため
関東の濃口使うなら、かつおと醤油、酒、砂糖だけで必要十分に旨い
成分表を出して語れよ。
「でじゅう」を「でじる」ってw
555 :
551:2011/01/20(木) 15:57:55 ID:KMiMfdvB
556 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/20(木) 15:58:48 ID:KMiMfdvB
つーか正しくは、「しゅっしる」だよね?
つまんないネタやる奴に限って一人で引っ張るよな。
ああ、ウザイから反応しないでね。
ID:mV3UMze4 のみが反応してしまっている件
↑いや、結果的にキミもじゃね?w
階層が違うし
蕎麦の付け汁、肴にしてる?
オレはちょっと舐めては酒を一口
繁華街の飲んだ人が〆に行くような蕎麦屋さん
カウンターに常連らしき人がいて、ご一緒させてもらう(こっちも常連っていったら常連だけど)
新聞ネタから入って店主の先代の思い出話から仕事の話
話しているうち、似たような経歴の持ち主で接点ありすぎ
出汁巻きと冷や酒、蕎麦1枚で終電まで盛り上がりさせていただいた
564 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/21(金) 09:53:43 ID:Nrd8jINu
いーなー
565 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/22(土) 22:18:32 ID:eQ0gZrok
たぬきの大盛りが嫌われるなんて、店を気にしすぎ。
たぬき以外はトッピングで暴利なんだからそもそも不甲斐ない考察対象。
こんなことにピリピリ気を使ってるのは、「働いたことが無い」「ものの値段を知らないオボコ」「料理能力無し」「世間を知らない」「今このとき手前の食ってるものの原価が判らない」ととと、いずれにせよ馬鹿すぎる。
何十年経っても成熟できないリーマン生活じゃ想像もしえないだろうが、客が来れば利益、利益に資する。自営はお子様の世界ではない。
そばもんよんどけ
たぬきは要らない
きつねがいい
でも頼むと間違える蕎麦屋が多いことw
>>567 「むじな」で注文すればおK。両方載ってくるw
関西では、お揚げを載せたのを「たぬき」って呼んでる店もあるよ。
569 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/23(日) 10:41:16 ID:HHWiEyK7
>>567 うちはキツネをネギ南蛮って出している。
地元の人じゃないとわからないよね。
お酒呑んでくれるお客様は大切だよ。
閉店間際の長っ尻は野暮だけどね。
蕎麦屋での「南蛮」ってのはネギのことだけどな
それも知らない成り済ましが野暮とか言ってんのか
昨日友人から聞いた話
1人で夜飲みに行って7,000使ってしまったそうだ
焼酎のボトル入れでしこたま飲んだらしい
571 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/23(日) 19:04:35 ID:HHWiEyK7
>>570 心の小さな子供だねえ。
金使って粋演じてバカだねえ。
こういう小物は店側からも嫌われているの知らないのね。
本当に小さな心なんだね。かわいそうだ。
572 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/23(日) 19:13:48 ID:HHWiEyK7
うちは所詮繁華街の小さな店さ。
セットもので空腹を満足して頂いて帰って頂く。
そして午後なり翌日の鋭気をつけて頂いていく店なんだよ。
酒呑みはその時間避けて来てくれるからありがたいお客様で。
抜きだの通ぶって頼むお客様より天つきで呑んで頂けるお客様がありがたい訳で。
祖父の代から守ってきた煮カツや豚丼アタマで呑んでくれるご老人が粋でさ。
通ぶってくるお客様ほど他の店に行くから俺は
>>570みたいな輩は嫌いだ。
礼儀を持って飲食したまえよ。
573 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/23(日) 20:02:48 ID:uDLjQdzM
ネギ南蛮…
おはようネギ南蛮!
仕込み進んでるか?
>>565はどこの誤爆だよ
>>572 そんな上品な客だけ迎えたいならイタリアンでもやればいいじゃん
店にもよるけどイタリアンは結構砕けてる方でしょ
客選ぶならフレンチか割烹だなw
577 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/25(火) 18:11:48 ID:A15z9yvQ
ネギ南蛮ってw
朝鮮のソバ屋は理解に苦しむな…
それとも今年の流行語大賞でも狙っているのかな?
>>578 言わぬが花って言ってな・・・・・・
地元の駅前蕎麦屋で
1品1品がてんこ盛りで独り飲みにはきつい
きついのに3品頼んで+天丼*盛り
焼酎のミニボトルの蕎麦湯割りで〆て5000円
夜中に馬鹿食いを反省しながら代表戦観戦
580 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/26(水) 11:20:23 ID:V0jcYUgv
勝って良かったね!
581 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/26(水) 15:48:33 ID:G4RvEf2I
夕べ何かイベントがあったらしいな、風邪で寝てたんで良く知らんが。
582 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/26(水) 16:35:39 ID:0V9FZoPs
>>572 天ぬきが×で豚丼あたまが○って…
ねぎ南蛮がある妄想蕎麦屋さんですか?
オマエはお客様は神様という言葉がわからないのか
>>572
客は泥棒と思え
南春夫の罪悪がこんなところにも!
客は神でもなんでもねぇよ。
五分だろ。
いや、店側がお客のことを神様って思うのは別にいいんだよ。
っていうかそうすることで日本流のサービスが進んだんだから。
問題は、客が自分は神様だって思いながら店を利用すること。
勘違い以外何物でもない。
>>586 お前、自分が神様だと思いながらこのスレに張り付いてるだろ
勘違い以外何物でもない
確かにそういう雰囲気だな
神様と思うのはあくまで店側の商売人としての気持ちであって客側ではないw
神様と思って恐れ敬うのと、もてなしの気持ちは大きく違うだろうが。
590 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/29(土) 04:22:55 ID:NgFJQitQ
脳内蕎麦屋店主は今何処…
591 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/29(土) 05:46:24 ID:gKfaZ/w0
今日はネギ南蛮が幾つくらい出るのか思案中
592 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/29(土) 21:26:33 ID:t8KNxQhw
594 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/30(日) 03:07:10 ID:AJ3N5WGd
ネギ南蛮様はみずからお黙りになっているだけで、黙らせられたわけではない
595 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/30(日) 03:44:53 ID:Gfb7rJ1m
>>594>>595>>596 ID変えながらレモンちゃんに構ってもらいたくて必死なのは判るが・・・・・・程度が一緒なんだよね
851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/28(金) 00:16:50 ID:F4dqb3MR
蕎麦屋でうどんを注文する奴もうどん屋で蕎麦を注文する奴も頭が緩いんだと思う
852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/30(日) 04:27:49 ID:Gfb7rJ1m
頭があたたかいというのは理解に苦しむが、心のあたたかい人はいいと思います
853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/30(日) 09:12:16 ID:RWtQU6WI
>>852 緩い=ゆるい
↑まあ、頭が緩いというかお花畑なんじゃね?w
レモンちゃんかあ。。懐かしいな!
落合恵子の走れ歌謡曲よく聞いてたぞw
600 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/31(月) 21:07:53 ID:iU1CxChA
日曜の朝に、テレビ寺子屋に出てた。
ざん切り頭のすごいオバサンになってた。
601 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/31(月) 22:03:24 ID:uhAy/+iv
あれ、
>>597が言ってるレモンちゃんって、落合恵子のことだったのかい
というか、
>>597の1行目は何を言ってるのか、いまいち分からん
あれはレモンタン
真説はレモンちゃん専用スレだったな
>ざん切り頭のすごいオバサンになってた。
ワロタw
つか、憧れレモンちゃんが庶民的でよかったわい。
605 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/01(火) 23:37:38 ID:SGVwb1R+
落合惠子もおソバが好きだったんじゃね
607 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/02(水) 22:03:41 ID:I0NJDuY3
おえおえ。。
今でも充分美しいやんか!
散切り頭とかそれはあんまりやろw今のでええねん
やっぱりワシにとってはな永遠のアイドル、レモンちゃんやでwww
608 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/02(水) 22:16:36 ID:rtpkCwto
まだ独身?
ワシにもチャンスあるん?
そば屋に誘ってみろ
ひとりでやってて楽しい?
?
にゃー
9時過ぎに2人で入店、生で乾杯した後キープした麦のボトルで
ニシンとお刺身をつまみに、店の奥さん交えて今年のJリーグ展望話
カレー南蛮蕎麦で〆て帰るも閉店時間1時間オーバー
落合惠子タン♪
遅くまでやってくれる蕎麦屋さんは、仕事終わったらそのまま車で乗り付けられて便利
居酒屋さんって駐車場がないとこがほとんどだから、家に1回帰るか、駐車代払うか
620 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/05(土) 12:10:38 ID:TcNvrM5S
酒飲んで運転するなカス
でも蕎麦屋は20時過ぎには閉まってしまうから残念
>>620 代行も知らんでこのスレに来てんのか
>>621 うん
繁華街でもなきゃ9時くらいまでだな
実に惜しい
そんなに遅く、酒飲んだ後の蕎麦食いたいか?
KIOSKで缶ビール数本がぶ飲みしてそのあと駅蕎麦で食えばいいじゃんw
飲み方食い方は人それぞれでいいんじゃないかい
煽ってる人には気の毒だけど、立ち食い蕎麦の天ぷらをつまみに飲むのもアリ
カラッとしたのより、揚げてからしばらくたってしっとりしたのがアリ
笠置は行き過ぎて、立ち飲み屋になったとこがある
笠置って飲み屋みたいなもんじゃん。店舗にもよるのかな?
あと味もばらつきがあるような気がする。。
夕方から蕎麦屋酒してたら、夫婦らしいのが入ってきて
お刺身、もつ煮込み、カレー南蛮、もり蕎麦を頼んだ
「あー(´・ω・`)やらかしたな」と思ってたら、やっぱり
ほぼ同時に全部出てきて、蕎麦が伸びないように一生懸命すすってた
フロアの係も「蕎麦はいつお持ちしますか?」くらい聞けば、お酒も頼んだかもしれないのに……
>>627 それはおかしい
フロア係が聞いてくれないことを前提に頼まないと
特にカップルのときはね。。
だから「あー(´・ω・`)やらかしたな」なんだろ
慣れてない客なんてのはどこにでも居る
刺身を前にして蕎麦をすすってる客を見て、プロの店員は何を感じたんだ?
酒頼んでないならつまみじゃなくておかずだろ。
何言ってんだお前ら?
いや、必死に蕎麦食い終わってから
呆然とした顔でお刺身や煮込みつまんでた
あれはデザートだったんだな
デザートを先に持ってきちゃ駄目だろ(´;ω;`)
とりあえずビール
633 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/08(火) 18:04:57 ID:JL9nYb3+
ビールお持ちしました(`・ω・´)
634 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/08(火) 19:34:23 ID:XHqrTxBy
頼んでから3時間か…。
635 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/08(火) 19:43:03 ID:JL9nYb3+
何かお召し上がりになります(`・ω・´)?
636 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/08(火) 20:03:26 ID:XHqrTxBy
ポテサラと、そば味噌と、そば揚げくれぃ。(゚∀゚)
638 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/08(火) 20:08:44 ID:gj+SXYiz
よろしければ大女将もお付けしたしますが?
639 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/08(火) 20:12:21 ID:sNkNXYsj
またこの流れかw
>>638 女将じゃなくてぇ、優子たんか友美たん指名でwww
641 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/08(火) 20:40:30 ID:JL9nYb3+
すみません、そういうの置いてません(`・ω・´)
ラストオーダーですが?
>>641 ┌─┐
|も.|
|う |
│来│
│ね│
│え .|
│よ .|
バカ ゴルァ │ !!.│
└─┤ プンプン
ヽ(`Д´)ノ ヽ(`Д´)ノ (`Д´)ノ ( `Д)
| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─□( ヽ┐U
〜 〜  ̄◎ ̄ . ̄◎ ̄  ̄◎ ̄ ◎−>┘◎
ヽ(`Д´)ノ
( )
/ ヽ
オシリペンペン! ☆
/
(`Д´)_
( )) 彡 −☆
く く
ゴルァ !!
643 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/08(火) 21:00:07 ID:JL9nYb3+
ってなるからオーダーの取り方は大事だな
閉店です(`・ω・´)
645 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/09(水) 07:50:06 ID:1F4Tk3Dt
(`・ω・´)ないもんはないよねー
昨日飛込みで入った店が「ないもんはないよねー」って感じだった
おつまみ系はほとんど「袋ごと温めて出す!」みたいな・・・
蕎麦も期待できなかったからカツ丼食ってから近所の居酒屋に移動
647 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/09(水) 17:43:27 ID:OHxoi5VD
(`・ω・´)すみません!!閉店時間過ぎたんですが!!
648 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/10(木) 23:26:57 ID:wHOzz1FO
そうか
でも 女の子と上手い具合にするの いいんだよな
ごく自然に振る舞えちゃう、まして下町生まれである年寄りの技術かもしれん 想像できるだろ?
モンジャでも同様なんだけどさ な
入店するとすぐに「ご指名は如何いたしましょうか?」
って聞いてくれる蕎麦屋ないのかい?
それって楽しいか?
楽しいと思わないか?
そんなんあったらたまらんぞ。行き付けは若くて巨乳が多いし制服がいいからな
653 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/17(木) 03:18:38 ID:jSN63pqQ
ふうっふうっ、あ〜ん♪
店名は桃蕎とか・・
落合惠子タンがいい
656 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/17(木) 16:17:08 ID:XkoOCtEu
蕎麦とSEX
657 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/17(木) 16:34:12 ID:GOUYXTLi
何だ結局、2階で逢い引き出来る江戸のそば屋に回帰するのか。
659 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/27(日) 20:23:20.08 ID:yl56a0YO
そば屋と言えば、熟女だよな。
いや、これからは違うな
若い女店員48人くらい雇えば儲かると思うでw
661 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/01(火) 01:53:23.50 ID:QMR+v71m
臭くて、そばの香りを楽しめないだろうな。
やまかけそばでイッヒッヒだな。
検索したらそんなAVもあってビックリ
どうせSODだろ
そういう下らない企画やるのは
プッ
>>661 そんな臭いかいだこともないくせにw
666 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/02(水) 21:36:54.00 ID:ysbaxLKx
>>657 いいアイデアじゃね?そのまま採用すれば儲かるかもw
667 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/03(木) 15:43:05.43 ID:yAZ8dx70
儲かるっつったって、正式にやるには許認可関係めんどくさいだろうし、
結局コソーリやるしかないのでは・・・・・・・・
コソーリやってタイーホなのだ
666は悪魔
原節子がいい
まだ生きてるの?
山田五十鈴、原節子はご存命
園まりがいいな。最高の美人
夢は夜ひらく
675 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/05(土) 14:50:51.09 ID:04bA2K+E
股は夜開く
>>673 園まりには会ったことあるけど
確かに綺麗だった
677 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/05(土) 19:14:20.50 ID:aWjaZov5
山田五十鈴の娘。なんていったっけ。あのひと、細身でしなやかで妖艶。モリッモリリッ
>>676 ひょうきん族に出てた頃は最高に美人やったなw
こつまなんきん観てえ
ゲバゲバか?
いいたいこといってらっ
683 :
679:2011/03/06(日) 11:04:06.52 ID:OVBDK8E+
>>678 ひょうきんスター誕生の司会だったんだな
知らんかった
おまいらそろそろスレタイ思い出せw
東京から関西に引っ越してきたが、こっちは蕎麦屋の代わりに
うどん屋がその地位を担ってるな。
天ぷらとか出汁巻卵とか板わさとか、そういうお品書きになってる。
うどん屋ってファストフードなイメージだけどな。
西の方ではそうなのか。
東京の蕎麦屋だってもともとファストフードだ
688 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/06(日) 16:38:44.55 ID:wRKIyrb/
銀座の木屋は飲み屋だし、新橋のはなまるうどんも飲む場所。
そうか・・
「ひょうきん族」という言葉もすでに氏語になったということか。。
時代は変わったのうw
当時からあんま観てなかったけどね
盛り上がってんのなんか一部でしょ
691 :
679:2011/03/07(月) 00:08:16.46 ID:tav0j+gA
>>690 いやいやあの時期ひょうきん族は滅茶苦茶メジャーだったんだけど
個人的にあの頃受験生だったから見てなかったんだよ
>>688 はなまるって酒あるのね。知らなかった。
西田佐知子
ああコーヒールンバの
695 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/08(火) 12:34:47.64 ID:xoCRgFNw
サンクス瑳峨三智子さん亡くなっていらっしゃる。呻いた。合掌。
あの引きに継ぐ過剰な意味、妖艶という言葉はただただあのひとの為にあった。
>>691 メジャーだったけど・・
個人的には、最初は面白かったけど後半は内輪ネタばかりになって
面白くなかった。。
>>693 今から考えると、ほんといい女だったなー
今飲んでるんだが、店員のネーチャンが巨乳でチラ見しまくり。何しに来てんだか…ネーチャンごめん(T^T)
交渉すれば?
700 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/26(土) 02:11:03.91 ID:6ZInCLbo
風情たっぷりノーパンミニスカ蕎麦
>>700 ご注文はワカメそばでよろしいでしょうか?
>>700 但し、パンスト履いてるのでなんぼ必死に覗き込んでもおめこは見れません
やっぱ蕎麦屋でビールオンリーってのは無粋かなぁ?
そんな事ないよ
入店して2〜30分の間にビール1、2本飲んで、800円ぐらいのつまみひとつ頼んで
蕎麦食べて帰るお客さんなんて店からしたら最高じゃないかな あ 混雑時じゃなくてね
板わさって高杉……
その分高級な蒲鉾使ってるけどね。
まあそれでも数切れで700円オーバーとか高すぎるか。
飲食店の食材費は、一般的に販売価格の3割と言われているからね。
それくらいに抑えないと儲けが出ないってこと。
店屋物が高いと思うのなら、家飲みするしかない。
とりあえずビール
こっち男爵コロッケ
あとカツ煮ね
いたわさ315円の店があるんだわ…頼んでみたらスーパーの100円のやつよりマズかったぁ。皆の行きつけはなんぼなん?
>>711 お客さん、揚げ物好きだねぇ(腰回りチラ見しながらw)。
今日はタラの芽の天ぷらもお勧めなんだけど…
うっせ
放射能山菜はイラネんだよ
スーパードライもう一本な
大丈夫ですよ。ビールは放射能よけに効き目があるのでご一緒にどうぞ
ビール成分に放射線防護効果を確認 放医研・東京理科大の研究チームがヒトの血液細胞とマウス実験で実証
放射線防護効果は最大34%にも
新製品の発泡酒をどぞ
Nuclear
(⌒⌒⌒⌒⌒ヽ
(_Ui〜丶_ノ
|| U。 ハ|ハ
||゚o。 ゚(ω|゚ )
|i 。o゚⊂ ゚とノ
||。 ゚o゚|。| |
|| ゜。。゚し|J
|_二二二二_|
717 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/09(土) 19:39:26.24 ID:REPMqsYn
おめこ蕎麦食いてえええええええええええええええええええええええええええ
おかめそばにしなさい
嫌やにしん蕎麦がええ
720 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/17(日) 11:49:33.05 ID:xt/ORghi
おめこ蕎麦食いてえええええええええええええええええええええええええええ
君さあ、いい年こいてよくもまあそんなくだらないこと言えるね
天ぷらそばのよさがわからん。
せっかくカリカリに揚げた天ぷらを汁にひたしてしまうとなんか残念な気がする。
別皿にして貰ったら?
塩で食うのも出汁で食うのもどちらも好きだがなぁ。
725 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/17(日) 16:30:35.88 ID:cdJpJjlO
天つゆじゃなくて出汁で食うのか…
「天ぷら蕎麦ひとつ あ 天ぷら別皿で あと天つゆもつけて 追加料金とかありえないよね?」ってこと?
727 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/17(日) 18:05:32.65 ID:Qe/yPfOE
でじるが違うねん
728 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/17(日) 19:30:55.53 ID:cdJpJjlO
でじるを愛する関西の人も、蕎麦屋酒するんだね。
関東では、つゆ、という言葉にすごく愛着があるんだ。
そばつゆ、天つゆ、うどんつゆ、みたいに必ずひらがな表記。
そう。そばの出汁につけて食べるのが好き。
出汁。
730 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/17(日) 19:39:44.94 ID:cdJpJjlO
博多もんですか?>うどんはスープで食う人
>730
つまらねぇ煽りしあいの?通ぶった人。
がまん汁>>出汁
こっちコロ抜きね
あとカルピスサワーな
おっ 出来るねお主w
アル中はアンカーもマトモに打てねぇのかよ
738 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/19(火) 11:42:31.62 ID:Qw6jPTUV
忙しい昼時を外せばビール飲みながらまったりしてていいのかなあ
739 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/19(火) 11:49:45.68 ID:5lOqau3k
いいんじゃね
740 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/19(火) 14:07:19.15 ID:kVK8NfFD
そばつゆなめながら 日本酒をチビチビやるのが好き。
741 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/19(火) 20:11:42.20 ID:52zlRtPu
そば焼酎のそば湯割りがなんとも言えず美味い。
つまみはいらない。
742 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/19(火) 20:40:55.83 ID:3NY21U9/
お釣りもいらないんだろ。
くれ!(゚∀゚)
744 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/20(水) 22:39:02.38 ID:snCt68YW
エビ天と春菊天、ホッピー中3で!
>>744 今日のお勧めは桜エビと春菊のかき揚げだけど、普通のエビ天と春菊にする?
サイマキとそら豆のかき揚げも旨いよ。
あと、ホッピーは白と黒どっちにする?
>>745 そばつゆを5杯もおかわりして日本酒をちびちびと一升飲めば、そりゃあ…
>>746 まあ、ます酒を塩をつまみに飲むようなもんだからなw
>>744中3にしては渋好みだが揚げ物食い過ぎは大人になって体に出るぞ
中3って何や?
花の中3トリオ?
外1中3(そといち・なかさん)と言いたかったんだとおも>中3
そば屋にホッピーなんて置いてあるの
気取り屋相手の釣り堀みたいな店じゃなければ結構あるよ
ようするに貧乏人相手の店ってことか
蕎麦屋ってのは蕎麦だけじゃなくて、その他諸々の小料理にまで気を払わないと
ならないから大変だな。
出汁巻卵とか板わさの仕入先とか蕎麦味噌の作り方とか。
>>754 そば屋で出すつまみは、種物に使う食材を転用して手軽に仕上げたものだから、
「小料理」といえば小料理かもしれないけど、基本的にはお手軽でシンプルな
ものばかりだ。
シンプルだからこそ酒に合うとも言えるし、素材の善し悪しが直に味に出る。
だからつまみが旨いそば屋は、蕎麦も美味い店が多いと言える。
つまみにばかり力を入れて、肝心のそばがダメダメじゃ本末転倒だからな。
フーム、真説臭いなあ
がちょーーーーーんっ
758 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/24(日) 09:35:42.88 ID:pLMPKaoV
くびちょんぱw
あさってこい。
この「そばクレープ」ってのをひとつもらおうかな
あいよっ!ガレット一丁!
766 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/26(火) 04:24:31.11 ID:uGkANKFu
じゃあこの「そばカッペリーニ・デトロイト風〜エビマヨを添えて〜」もひとつ
それとー・・・・あとカルアミルクで、はい、とりあえずこれで。
ところでお嬢さん、ご存知ですか?
♪信州信濃のソバよりも〜♪
♪わたしゃあなたのソバがいい♪
ツトトンテンシャン
このスレの平均年齢は60歳くらいかのお
俺はゆとりってやつだけどね
なんで鴨肉ってのは蕎麦屋限定のメニューなんだろうな??
昔の鳥肉っつったら家鴨やらキジやらウズラってとこか
ネギもデフォで置いてる商売上、相性がよかったから蕎麦屋に鴨が定着したと想像してみる
天ぷらにするにはくどいし寿司ネタにもならない
もともと焼くか鍋にぶちこんで食ってたんだろうから蕎麦の種物には持ってこいだね
鴨鍋を出す店って、そんなにないか?
もちろんあるけど手軽に鴨を食せるのって蕎麦屋くらいじゃない?
軍鶏鍋とやらと一度食してみたい
し‥和人鍋
そばジェラートまじオススメ
ずばばばばーーーーーん!
鬼平だの五鉄だのスレチ荒らしかよ
出てけバカ
なにイライラしてんだよ。
マターリいこうじゃないか
( ゚Д゚)⊃旦~ < 蕎麦湯でも飲めや
蕎麦焼酎をぐーーっと飲み干せば解決w
芋焼酎飲んじゃった
えび天をそばつゆにじゃぶじゃぶに浸したのつまみに飲んでみたい
池袋近辺で夜まったり飲めるそば屋ご存知ですか
知ってる
787 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/05(木) 20:32:19.26 ID:1inq+pRy
まったり独り酒。
まだそばがきには早いな…
そば豆腐好き?
プリン無いの?
>>789 あるけど、カラメルシロップないから、そばつゆのかえしでいい?
そばプリンなんて、ちょっと小洒落た蕎麦屋なら
出してるところいくらでもあるだろ
そばクレープとかそばジュレとか
792 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/06(金) 10:25:00.24 ID:Zj8QwHvl
ちょっと小洒落た蕎麦屋なんてほとんど無い件
蕎麦豆腐に黒蜜きなこウマー
そばクレープは、お通し的に出す店も増えたね
盛り蕎麦の上にソフトクリーム乗っけてくれるような店ないか?
以外と夏なら美味しいと思うのだが・・
名古屋近辺にならありそうだな。
鳥わさ提供する蕎麦屋も減るだろうな
俺は怖くて食ったことないけど
湯引きしないんだっけ?
800 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/07(土) 19:37:19.93 ID:JIlna8F7
鳥わさみたいな半生なツマミはないが、京成立石の玄庵は良いぞ。
メニューになくても天抜き作ってくれたし、銘柄日本酒は安い。
当たらず突き放さずな接客も一人飲みには良い雰囲気だった。
蕎麦掻のいいところを教えてください。麺にするからいいんだと思い込んでいていまだ食したことなし。
802 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/07(土) 22:13:57.98 ID:D7G7E68H
803 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/08(日) 07:02:33.85 ID:yaQg3rEH
カウンターの大皿料理を指差し、
「このカレー煮?と、ケチャップ炒め?、そしてホッピーセット」
大森の信濃路(一応立ち食い『そば』屋)での一幕。
「あ、あ、あ、! 今焼いてるサバ!尻尾のほうちょうだい!そして中身!」
>>801 オレも蕎麦屋に通ってるくせに蕎麦掻き食ったこと無い。
あれはどうやって食べたらいいの?酒は日本酒がやっぱ合うんかなぁ?
>>800 抜きは基本的にメニューにはないよ。裏メニュー扱い。
蕎麦掻きは日本酒でもビールでも合うと思う。
忙しいときには嫌がられるんで、暇なときに頼んでね。
806 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/08(日) 16:11:31.27 ID:yaQg3rEH
実は立ち食いそば系では抜きというのは定番メニュー
>>804 食べ方は店によるから
効いてみたらいい
808 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/08(日) 17:07:08.59 ID:HlmVAPFe
駅の立ち食いでざるそば頼んでワンカップ
週1の楽しみ
809 :
sage:2011/05/09(月) 11:56:18.36 ID:4mWKqHMC
女が一人で蕎麦と酒をやっていたら、
どう思いますか?
>>809 オレは気にしないけど周りは注目するかもね。
でも、ある程度歴史があってツマミの豊富な蕎麦屋だったら大丈夫なんじゃないのかな。
美人なら見るブサイクなら放置そんくらい。
パンツスーツでパリッとキメた女性がひとりで板わさと熱燗
こじんまりとした店だからか完全に同化していて違和感なし
居酒屋ひとり酒はいろいろ詮索しちゃうけど、
蕎麦屋のお客さんは自分の世界お持ちだから気にしないと思う
とりあえずビール
あとかつ丼セットね、うん、そう、温かいほう
814 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/09(月) 16:50:00.18 ID:sG0QzIDP
>813
温玉乗せなぁアカンや
815 :
sage:2011/05/09(月) 20:41:40.83 ID:4mWKqHMC
ピッとした線を楽しみつつ啜るときに空気を含んで風味を増したのをさらっと。
それに一連の手順の気持ちよさ。
これじゃなきゃあ…とずっと思っていたが、
隣の客のもたもたした所作にも拘らずあの蕎麦掻きが気になってしょうがない。
鰻の白焼きみたいなもんなんだろうか?併せて蕎麦を食えるもんなんだろうか?
どっちを先に頼んだらいいんだろうか?酒と共に、としたもんなんだろうか?
蕎麦汁と山葵ということらしいが、はたしてはたして。
このちょっとした謎は、じつのところ深まるばかりだ。教えて英老い方。
do'nt think! feeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel
ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
蕎麦掻きくらい自分で作って食ってみれ
そんなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
Weeeeeeeeeee! Ask him! Ask him!!!!!
とりあえずビール
と板わさ
小田原老舗の上板を1/4カット350円で出してくれる蕎麦屋発見
美味すぎワロタ
良かったね
湯豆腐¥350
蕎麦のチーズフォンデュ、熱々が最高
829 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/15(日) 03:02:42.05 ID:ejh13Qmz
/ ヽ,,
i , 〉 ,'´ ̄ ̄`',
,、,、_/⌒ヽfl~メソイリ ,ノ ,! ハ ハ !
,-'⌒`ー-'´ヾ !.`゚',_,'゚´ソ⌒ヽ l フ ム l
ヽ、_,,,、-、/ミ,ヽ∈ヲノ `l,,、 ∠ ハ ッ j
^〜、 ̄r'´ ̄`''jヽ、 〃ヾ ヽ フ /
jヽjvi、人ノl__ / ヽ´{ミ,_  ̄`'''-ヽ ` ̄ ̄
) ハ 7 / / `'='´l  ̄i'-、_,,ン
) フ て / / !。 l l
7 ッ ( __ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___
) !! ( ,-=-, ∠ヾゞゝヽ ,-≡-,l l-=二=-,
^⌒~^⌒^~⌒^└==┘  ̄ ̄ ̄ ヽ==ノヽ=ノ\__/
土方喰いのAA貼って喜ぶとか中学生すぎるから
831 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/15(日) 08:29:13.41 ID:bvL79y+L
立ち食いソバ屋でビールと稲荷ずしとかけ蕎麦を購入したオサン。
稲荷ずしからメシを取り出し油揚げを食いながらビールをグビグビ、最後に蕎麦を食って締め。
これって間違いなく東海林さだおが週刊誌で書いてた食い物エッセイのマネだわw
駅の立ち食いにビールや酒ありますか?
>>831 それってジェームス・ボンドの真似してウォッカのマティーニをシェイクしてもらうのと同じような感覚かな
そう考えるとカッコいい
>>832 持ち込めばある
ただし許してくれるかどうかは店長次第
ハムッハフハフッ!
>>836 熱いから
気を付けて食べてね
(⌒>―-<⌒)
Y ゚ω゚Y
| (゚Д゚)
|(ノ |)
人__ノ
∪ ∪
そば屋で酒ってスタイルでハフハフ慌てて食うようなもん無いし
でも、ゆったり酒を飲むような蕎麦屋ってのもあんま無いよな
そもそも変わりそばやそばがき出す蕎麦屋がほとんどねーし
わざわざ「そういう」蕎麦屋に行って酒飲むくらいなら
自宅でそばがき作って飲むわな
変わりそばやそばがきで飲まなきゃいけないわけじゃないじゃん
別にいいんだよ?カツ丼セットでゆったりビールのんでも
平日の昼間から酒飲んでも変な顔されないのって蕎麦屋くらいだよね
もちろん繁忙期を外すのはマナーとして
お通し的なもの出してくれる店がほとんどだし蕎麦屋最高
>>841 いや、そうでもないでしょ
特別気に入った店がそば屋だったなら別だけど
昼間から飲めて、それでいて居酒屋でないなんて店はいくらでもあるよ。
そもそも昼間の酒にガタガタ言うのなんて女子供くらいなんだし
ハナタレが来ない店に行けばいいだけ。
自分スタイル押し売りもうざいな
>>835 突っ込み処を用意したのか、ボンドのエキセントリックなトコを表現したかったのか分からんが、マティーニをシェイクで飲んでる
普通、マティーニはステアで作るものだということは同意
マスター、マティーニをロックで。あ、それからあの小梅をなんかで浸けた奴は要らないから。
蕎麦屋でマティー二
ソバティーニ
わきにソバージュの女を侍らせて
おあとがよろしいようで
マティーニ。シェイクしてくれ。
ちょっとマッティニ。
そもそも蕎麦屋側に、客をゆったりさせるつもりがない
ゆったりしたくなるような雰囲気や立地の店がない
今時は「わざわざ」蕎麦屋で飲む意味があまり無いんだよね・・・・
852 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/19(木) 09:16:58.58 ID:zvH3porb
酒飲み客の誰もが蕎麦屋に「ゆったり」を求めているはず
という思い込み
学生の頃年末になると深大寺の蕎麦屋へ歩いて行って遅くまで飲んだっけ。
店先でたき火をたいているような店で、たき火に使う木も太い木だから炎は出ないが遠赤外線つーのかな、
近くのテーブルにすわっていれば暖かかった。熱燗よりヒヤの方が多かったような気がする。
注文してから来るまでが早いから。湯飲みになみなみと入っているのをこぼさないように口をつける。
結局蕎麦は食わずに帰ったりしたな、金がなかったし。
>>850 ヘルズアームのマスターのセリフじゃなかったか?
オレは出汁巻卵と板わさでビール飲んで、最後に天ざるでしめる。
30分程度しかいないだろうけど、まったり気分で飲んでるよ。
すまん、まったりじゃなくて「ゆったり」と書きたかった。
>>856 ホントは
ハムッハフハフッ!
って食ってんだろ?
>>857 どうなんだろうねぇ。
ビール、出汁巻卵と板わさと天ざるは一緒に注文するんだよ。
でも、店の人が考えてくれているのかもしれん。ちょうどいいような時間と順番で
持ってきてくれる。
全然ハムッハフハフ!!と食ってるわけじゃないよ。
飲み食いしてる本人が楽しければそれでいい
>>858 そっか、ちょっと羨ましくて自分の願望をかいちゃったw
ああ、そば屋で飲みながらハムハフしてぇ
でも仕事忙しくていけねぇ
居酒屋には意外とトリワサがないような気がするんだが。
と言ってもここ2年ほど行ってないけど。
862 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/20(金) 02:17:56.82 ID:bw8O1pii
生肉は、普通の居酒屋では管理出来ないだろ。
逆だろ
今どき鶏わさも出せないんじゃ閑古鳥だろ
鶏わさは蕎麦・饂飩をやってる店が出すイメージがあるな。
板わさみたいなもんか。実際はどうか知らんけど。
鳥わさなんざ鶏のささみとわさびさえあれば素人でも作れる。
筋を取ったささみを熱湯で数10秒泳がせればもうOK。冷水で冷やして刺身包丁で切るだよ。
あとは大根おろしとわさびおろしと青ネギのみじん切りにしたやつを混ぜ合わせれば出来上がり。
醤油を掛けて食う。ポン酢でもいいかも。
カンピロバクター怖い
簡単に作れるのはわかったから。
そこじゃないだろ。
カンジダの方が恐い
>>865 簡単だよねぇ。
おれもしょっちゅう作ってる。
鶏わさなんて今どきチェーンの居酒屋でも出るぞ
871 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/21(土) 11:27:45.30 ID:fhf147T0
生は止めとけ。
蕎麦の産地は放射能で完全に汚染されました
>>872 大丈夫だよ。お前の食っている安い蕎麦は中国産の化学薬品蕎麦だから
放射能の汚染は心配しなくておK
今日は久しぶりにそば屋酒をする。時間的にかなり厳しいがベロベロになるまで飲んでやる
そば屋で泥酔しないようにw
てゆーか、朝の4時半過ぎに
「ベロベロになるまで飲んでやる」
ってwww
ニューヨークから書きこんでんじゃね?
時間的にかなり厳しいな
「深大寺の蕎麦屋」で不味くなくて超高価じゃないところって、ある?
ブランド品にそんなもん求めちゃいけませんぜ、旦那
昔元旦の夜明けまで飲んで歩いて行った店はペットの火葬場近くの店で崖の上のような土地だったから
客は少なくてまた飲み始めた。蕎麦なんかもう食いたくもなかったが蕎麦屋だから頑張って2枚づつぐらい
食ったかな。場所が悪いんで安かったように思う。ほとんど覚えていないが。
日本語でおk
深大寺って寺なんだぜ、知ってた?
おやじ、ソルティドッグな
あとこの蕎麦カナッペとなんこつ
急げよ
あたしゃ、もう犬なんて追いかけれないですよ。。
裏の池には鮒がいますが。
道明寺って寺なんだぜ、知ってた?
オレは、雲 光 寺 にジワジワするなw
888 :
忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2011/06/07(火) 01:31:54.43 ID:Li8c39Gi
今日こそベロベロに…
>>884 > おやじ、
> 急げよ
ヤクザ者ですね。柄悪っ!
だからなに?
さっさとしろよノロマ
あとこの蕎麦ピッツァってのと、ソース焼き蕎麦な
とっとと持って来いよ
蕎麦ロンチーノお待たせしました
俺はヤクザじゃねえ、上客でもねえが。
輩だな。
お客さん、ウチはキャッシュオンデリバリーのセルフサービス店だから、
はじっこのイスに座ってギャーギャー喚かれても迷惑なんだけど。
お財布もってカウンターに並んでね。
とりあえずビール
と天ぷら盛り合わせ
しかしそば屋でキャシュオン、ってのを実際店に強要している客を見たことがある
どういう意味?
一品ごとに現金払いさせろとでも?
>>900 そう。テーブルに各人金放り出して「これとこれは俺とコイツの割り勘だからあ 半分ずつ取ってよ」
とかめんどくさいことも言ってたと思う 帰国子女の集団っぽかった
大変だなぁw
まぁそれでOKとするかどうかは店判断だろね
外野がどうこう言う問題じゃない
外野がどうこうっていうか
バーやクラブじゃねぇんだし、普通やらねーよってだけの話じゃ
その辺、臨機応変にやるのが店ってもんだよ
普通だ何だ、〜じゃねぇんだし、というのであれば
それこそ自動販売機じゃあるまいしな
店主の采配が問われるイベントだねぇ
臨機応変というか店としての態度をはっきりさせるだけだろ。
馬鹿には馬鹿だとわからせてやる必要はある。
だからさ
どこまでを「あり」にするかは店の自由でしょ
客が「こうしてよ」で、店が「ようがすよ」または
「うちはこれでやらせてもらってます」で済めば
外野がガタガタ言う話じゃないんだよ。
どうも蕎麦屋には変な俺ルールを「常識」とか「普通」にしたがる手合いが多いね
>>906 >どうも蕎麦屋には変な俺ルールを「常識」とか「普通」にしたがる手合いが多いね
おまえがなー
908 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/09(木) 15:53:53.34 ID:/0epCaEx
21世紀にふさわしい蕎麦の食い方、誰か教えてくれよ。馬鹿は大歓迎だぜ。
910 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/09(木) 20:21:45.75 ID:0t3m4t81
>>908 二人羽織ってのは20世紀に置いとくのかい?
あ、それは燃えるゴミの日に出しといたよ
>>908 そんなもん知るか
てめーの好きなように喰え
しかし、と問い奴う話してもつまらないな。
21世紀の蕎麦はこうだぜって言えないトロイ奴ばかり。
俺は蕎麦粉をべつの何かに換えることで未来が見えてくると思う。
それが何かはわからんが。
かまうと居着くのでお触り厳禁です。
21世紀の蕎麦はヌードドルでもありパスタでももある。
それに挑戦すtる蕎麦職人ももうすぐ現れるだろう。
カルアミルクまだー?
917 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/10(金) 14:58:07.18 ID:2xXvXnrs
最近蕎麦屋で三、四人で来て、飲み食いして別会計してる若いお客をよく見るよ。
四十代の自分とは価値観が違うと思った。
そりゃしょうがないよ
アンタの世代は価値観も自動販売機で買ってた世代だろw
そっちのが特殊なんだよ
何かかっこいいこと言ったつもりなんだろうか。
どうしてそう思ったの?
よくはわからんが格好いいつもりなんやろな
ID:JQR54Hnpがまだ暴れてんのか?
気に入らないと「暴れてる」とか言っとけば楽でいいよねw
>>924 どうした?
なんか人生がつらかったりするのか?
いや別に
流れ見てそう思っただけ
ぷっw
さて、そろそろ7時か。
今夜は旭庵あたりでかるく飲むかな。
ID:q6cczABl
どう見てもあんたが・・・
まあいいじゃねーか、呑め
っ菊正宗
旭庵たべろぐ見たけど、いいかんじ。
全国にあるけど、新小岩のか? たしかに良さげだな
冷やし中華じゃなくてジエン始まりました
>>934 ジエンってなんだかよくわからないけど、それひとつ。
あと、お銚子2本ね。
936 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/18(土) 01:39:54.41 ID:s08RMVO/
富士そばって飲めるの?
937 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/18(土) 02:01:40.02 ID:cwx07QBB
少しは噛んだほうがいいです
938 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/18(土) 02:26:35.65 ID:s08RMVO/
オヤジを噛むのか?ビール置いてくれーって。
>>938 あなた、いつも自演したり他人に噛み付いたりしてる方かと思いますが。
なんでそんなにつまんないレスが出来るのですか?
立ち食いでビールって見たことないが
あるところには有るんだろうな
つまみいっぱい有るから飲むには良さそうだw
ゆで太郎にはビールがあるな。当然瓶だが。
天ぷらをアテにして飲み始めたらやっぱ何か言われるんだろうな。
何か言われるって?どうして?
いやいや、長居するなって思われるかなって。
言われないし思われない
945 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/18(土) 14:10:41.66 ID:nTgRTPE8
ビールと蕎麦は合わんなあ。。
ビールだけでお腹いっぱいになってまう
やっぱりちびちび日本酒をコップ10杯くらい飲んでから食べる蕎麦が粋で最高w
昔東岡崎の駅蕎麦がまさに立ち飲み屋だった、今はもう改築されたらしいけど。
出張帰りに寄るといつもカウンターはほぼ満員でみんな飲んでいた。
蕎麦やうどんももちろんあるんだけど、そこは普通の駅蕎麦屋とは違って茹で麺を使わず、乾麺を茹でていた。
もちろんまとめて大量に。つまみはもう覚えていないけど安くてただ指差すだけ(あれをくれって)だったように思う。
岡崎周辺はけっこうおもしろいんだ、また夕方ごろ行ってみたいな。
立ち食いそば屋にはビールでなくチューハイ置くべき
せんねんなら、ビール、酎ハイはもちろん、ホッピーもあるぜ。
おお!ホッピー大好きや!
腰が立たなくなるけどwビールの2倍で10杯は飲めるぞwwwww
生意気にホッピープレミアムなんてあるしな
てかホッピーて何なの?パチプロ日記でよく出ていた単語だが…
焼酎を割って飲む偽ビールみたいなもん
↑のいう通りだが
ビールにくらべプリン体が少ないという利点もある。
俺は焼酎を割る液体としては選択せんけど
ホッピーの社長は女
これ豆乳首な
というのは以前タモリ倶楽部で見た豆クリな
ところがどっこい、彼女は副社長だ。
>>956 代表取締役会長 石渡 光一
代表取締役社長 石渡 美奈
取 締 役 石渡 悦子
ありゃ。
昇格したのね。
959 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/20(月) 19:28:02.44 ID:RFbZuEUo
ワロタw
ホッピーも好きだが、コアップ・ガラナに強烈な郷愁を感じる。
ちなみにコアップ・ガラナもホッピー・ビバレッジの製品だった。
ざるそばに日本酒の熱燗というのは、確かに合うかもしれないね。
飲んことのない奴は飲んでから書き込め、な、大人振りたいのはよく分ったからさ。
964 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/21(火) 17:15:35.89 ID:91oaldC+
ここはけっこうこだわった方が多いようなので質問させてください。
蕎麦は香りが大切だと思っていたのですが、様々な有名店を食べ歩いても、
茹で上がってザルに盛られて出てくる、蕎麦をいくら嗅いでも蕎麦の香りがしないのです。
いろいろ調べたら、蕎麦は粉を轢く時と、釜で茹でるときには香りを発するけど、
茹で上がった蕎麦にいわゆる蕎麦の香りは無いという説明がありました。
本当でしょうか?
真剣に香りを探して食べているんですけど、2度だけほのかな蕎麦の香りを感じたことがあるんですよね。
でも、そのほかは匂いとしての蕎麦の香りを茹で上がった麺から感じたことはありません。
とりあえずビール
とイカの一夜干し
ワシはな、
とりあえずピンドンとトリフもらおか
お爺ちゃん、二郎さんも長介さんも、もう逝っちゃったから…
969 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/22(水) 02:12:38.80 ID:UFbTel+k
ピンクグレープフルーツの缶チューハイとなめこ蕎麦ならあるぞ。
970 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/22(水) 10:43:41.63 ID:eNqD5Ki3
あれ?質問する場所を間違えたみたいです。失礼しました。
蕎麦屋の酒は日本酒ですよね。
お蕎麦に霧吹きでお酒をかけて出すお店もありますし。
焼酎のない蕎麦屋に用は無いんだよ
972 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/22(水) 23:54:48.66 ID:wSqsQi6y
そんなに悔しかったの?
意味不明
理解したくないだけだろw
君自身の図星さ加減を?w
意味不明
オウム返し始めました
それよりスプライト復活らしいぞ
夏ならそばのお供に冷たいスプライトでもええやろ
とりあえずビール
>>980 そば屋でノンアルコールの冷たい飲み物といったら、ラムネが王道だろ。
983 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/25(土) 08:25:52.33 ID:EevQnf75
でも置いてねーし
痛いそば食いは何かっつ〜と邪道王道言いたがるよね
わかりやすくていいけどさ
985 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/25(土) 14:36:11.48 ID:HJC7yptE
ガラ!
俺 親字!熱いの一杯つけてくれ
親字 へい
親字 おまち
ガタ トクトクトク
俺 グビ
俺 ふぅ〜
俺 そばも頼むよ
親字 へい
親字 おまち
ガタ トクトクトク
俺 グビ
俺 ふぅ〜
俺 ごっさん
ガラピシャ!
蕎麦屋でおまいらが絶対頼む品って何?
オレは出汁巻卵だが。
この季節に熱燗なんてイヤだ
989 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/25(土) 16:18:06.69 ID:6wnPzY5f
必ずとは言えないが、ぬたや鴨焼きなんかがあると頼むことが多い
あと、つい頼んで「量が少ない」とがっかりしがちなのが板わさ
旨さと値段が比例するからな、かまぼこ
992 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/25(土) 18:00:09.98 ID:HJC7yptE
>>986 ますは熱燗で一息ついてから
そば屋び楽しみしょ
俺は
ざるにおでんのコースかな
993 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/25(土) 18:07:35.90 ID:6wnPzY5f
で、・・・次スレは?
994 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/25(土) 20:29:13.00 ID:YyciAMXh
キャバクラと蕎麦屋を合体したような店ないでふか?
蕎麦クラ?
>>994乙
さて、町の蕎麦屋で一杯やりに行くかな
998 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/26(日) 22:24:37.14 ID:JO7SH/Vj
>>995 そんなんあるか!まぁでも夢よね。そんなお店
999 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/26(日) 22:27:56.07 ID:PbsvJmQg
終
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。