ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!8杯目

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1 ◆eOfDFJGa1w
首都圏の一部エリアにしか出店していないが、
そば粉5割の生そばと特もりの盛りの良さなどからファンも多い、
立ち食いそばチェーン【ゆで太郎】について語りましょう。

◆前スレ
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!7杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1229735839/

◆公式サイト
ゆで太郎(信越食品(株)=直営)
ttp://www.shinetsusyokuhin.com/
ゆで太郎システム(FC本部)
ttp://www.k2.dion.ne.jp/~yudeta1/
ゆで太郎日記
ttp://blogs.dion.ne.jp/a744519599/
2 ◆eOfDFJGa1w :2009/06/21(日) 07:32:07 ID:LNtJHXu5
◆過去スレ
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!6杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1208102760/
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!5杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1190529777/
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!4杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1162836840/
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!3杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1137964332/
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!2杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1117172063/
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1078618752/

◆概要(2009年6月現在)
首都圏の一部エリアで展開している立ち食い蕎麦のチェーン店。
自家製麺・そば粉5割の生そばだけでなくラーメンやカレー、丼ものもある。
「特もりそば」700gが540円と、立ち食い蕎麦チェーンでは類を見ないボリューム。
3名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 08:04:09 ID:f4cObFyO
◆店舗での支払方法(2009年6月現在)

店頭の券売機で、現金で食券を購入する。
券売機が1台だけの店は10,000円札対応。
2台設置されている店ではどちらか1台が
5,000円以上の高額紙幣対応となっている。

なお、玉子や天ぷらなどは直接店員に
現金払いもできる。

また、グルメカードを使用する場合は、
店員にカードを渡して現金500円を受け取り、
券売機を利用する。
4名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 12:51:28 ID:23TGHq05
◆前号までのあらすじ
登場人物2名:
×× マヌケ店主:高校中退でイヤイヤ親戚のそば屋の跡を継いだ馬鹿
◎◎ ゆでバイト: 大卒で頭が冴えてる働き者バイト君
  レス1行の字数を揃えたすっきりした作風。
  最近、IDで自分がゆでバイトと名乗る偽ユデバイトが出て困っている。
  でも見分け方はカンタン;1行の字数がそろっているのが本物。これができないアタマのワルイのが偽物。

ストーリー:
低学歴、マヌケなうえに人柄も最悪・最低なそば屋の店主。
頭が悪いからつい書きすぎてしまう。
そこをゆでバイト君が厳しくチェック。鋭く切り込む。
1行の字数を揃えた端正な文体で読者を魅了。
さあ、始まりますヨォッ!!
5名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 12:55:14 ID:5qWfW/Rd
ああっ! あっちが本物か
6名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 14:50:09 ID:K/m2eqRI
>>4
=ID: 23TGHq05
=>996 名前: ゆでバイト Mail: 投稿日: 2009/06/21(日) 05:45:46 ID: 23TGHq05


>1行の字数がそろっているのが本物。これができないアタマのワルイのが偽物。

>>4の何処が字数そろってるの?
キチガイなの?
頭悪いの?
死んだ方がいいの?
キモイって自覚してる?
息臭いって自覚してる?

7ゆでバイト:2009/06/21(日) 17:29:29 ID:mbLuo6pS
7月1日からグルメカードが使えるようになるゆで
協会加盟一周年を記念してカード取り扱い開始ゆで
500円券が金券ショップで475円で買えるゆで
2枚店員に渡して1000円札に替えてもらうゆで
これで特もりそば食べれば実質490円になるゆで
気が向かなければそのまま帰って50円儲けるゆで
8ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/06/21(日) 17:41:14 ID:jx8Ch3at
>>4
ええと、字数を揃えたつもりはないんですけどゆで…(^^;
想像力が豊かな方ですゆでねw

>>7
(´;ω;`)ブワッ
50円儲けるためにそこまゆで…
9名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 17:58:27 ID:uTelhBvo
>>4 はツッコミ所満載だなw
とりあえず
>>1>>4=ΧΧ=ゆでバイト(字数揃えの方)、だ。
揃えてる字数とID(トリップは知らないらしい)を変えれば、分からないと思ってる節がある、な。
10名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 18:22:04 ID:FeZ76TwO
うで太郎よりお客様へのお知らせとおことわり

7月1日よりグルメカードの取り扱いを始めます。

ご存じのとおり、弊店では食券販売に券売機を使用しております。

グルメカードご利用のお客様は、お手数ですがカードを店員にお渡しいただいて、
カード額面分の現金をお受け取りになり、券売機をご利用ください。

なお、勝手ながらカードの現金への両替はおひとり様1回500円券2枚(千円)
までとさせていただきます。

今後とも、うで太郎をご贔屓のほどよろしくお願い申しあげます。
11名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 18:32:35 ID:q7UbuDmC
↓ 宗教の足音
12名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 19:34:53 ID:LQbh7+RB
早漏
13名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 20:14:13 ID:BGxsdxBD
ゆで本部ビル1階のコーヒーショップが閉店
7月中旬から小諸そばが入る
14名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 21:00:27 ID:+D4fR6Ua
今日、いつものように券売機でもり260円買って店員に渡して
カウンターでほうじ茶をすすってたんだ。
そしたらとろろご飯セット450円の張り紙が!
なんだよ・・とろろご飯セットにすればよかったorz
15名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 21:25:59 ID:nQs+lGSO
近くの都営だけど、青一からあるってきて
赤坂図書館のとこでいつも小したくなるんで庭借りてる。
いろいろ植わってるけど何ね?
いつも閉まってるけど何時まで?
16名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 21:55:02 ID:jNmXgdxw
>>13
オセロかよ!w
17名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/22(月) 05:44:35 ID:CDJKwPxc
千代田港中央のリーマン市場ドミしてるから
路上駐車の職人は相手にしないっしょ
18名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/22(月) 13:44:03 ID:0HCsjYwn
オマイ、元気。
午前中忙しかったろ。
19名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/22(月) 18:53:47 ID:ApEuT0X/
ここで粘着してる奴って、ゆで太郎に客を減らされたそば屋か、切られた卸し業者とか?
20名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/22(月) 19:30:03 ID:/UsNtWCX
そう?ご苦労さん
忙しかったんだね
21名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 03:09:24 ID:D70o2b8c
>>19
ゆで太郎より不味い店の方が多いし。
22名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 05:42:43 ID:HpCMgyhf
わかつた。簡単だよね。
小諸はスキミング戦略。
ゆではローエンド狙い。

字数合わせてみました。
かなり難しいもんです。
23名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 07:45:04 ID:GOyjvrSJ
>19
オマイが学生時代にいじめた後輩は?
24名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 19:03:20 ID:gtXugwPn
頼むからもう少しつゆ入れてくれ!
25名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 19:50:58 ID:jLv9vqug
ゆでバイトとかいう人も、社員みたいな人もいらん。
バイト板とかでやってくれ、邪魔。
26名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 20:01:54 ID:pwKDuy1A
大盛りで飽きるのに1kg盛り食える奴って凄い!
27名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 21:01:38 ID:+X3Cwhi+
>>23
オマイS部の水中いじめられ男?

Sゼミのオマイに辱められた女?
28ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/06/23(火) 23:18:46 ID:Jil7w45z
>>24
ウチの店でも大盛を注文したお客さんがつゆの追加を希望されるケースがあるゆで。
つゆが足りなかったら申し出て下さいゆで。

>>25
そんな事言わないで下さいゆで〜
(´Д`)

>>26
人それぞれゆでね。
実はまだ1kg盛りの注文を受けたことはないゆで。
もし来たらドキドキしちゃうかもしれないゆでw
(*¨)
29名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 23:48:09 ID:GYaMVXXo
1kg盛りって
「特もり+普通もり」で一緒に盛って!
と言えばOK?

30名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 05:42:23 ID:pcT82wX6
マジつまんねーよー
同じネタの繰り返し

字数揃えてみました
31名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 10:46:25 ID:o7EzMS/Z
南砂の店にすげー太った見習いのあんちゃんがいるね。熱苦しい…
32名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 13:54:17 ID:e2yQd076
武蔵野うどんなら1kg食ったことあるぞ。中途半端に美味いのが大食いできるコツだな。
美味いと早く満足感・満腹感がくる。不味いと飽きる。半端に美味いのを味わってないで
満腹感が襲ってくる前に、できるだけ早食いすればさほど難しくない。
33名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 15:09:38 ID:g6Vg2O8R
バイトくんトリップ付けてくれてよかったよ
おいらは歓迎。

キチガイくんはいらんw
34名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 18:34:06 ID:2Jpst9La
自作自演の宣伝劇にあきた
マジに付き合うオレもアホ
同じアホなら書込コキコキ
35ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/06/24(水) 19:18:04 ID:vSfQlpZW
>>29
それで作ってくれるけど、僕は1kg盛りはあまりおすすめしないゆで。
食べている最中に蕎麦が伸びてしまうからゆで。
出来たら最後までコシのある蕎麦を味わっていただきたいゆで。

>>33
どーもゆで(^^)♪
僕もモヤモヤしなくて済むようになりましたゆで〜
36名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 19:29:43 ID:1l+r6xJQ
俺も ◆/JDqIN3S4wのファンだ。

だが一言いわせてもらうと、
1k盛りを伸びる前に食いきれる人間もいるんだぜ・・・・
37名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 19:31:21 ID:AOLz6Hom



31
副業に興味ある方

家で稼げる副業

http://wewe.masaka.ie-yasu.com/
38名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 20:06:35 ID:qe8cXTBz
初めて入ってみたがあまり美味くなかった。もう行かないだろう
39名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 20:08:19 ID:1l+r6xJQ
ぷっwww
40名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 20:36:41 ID:A5HUuDUb
>>23
アナタSW部の水中沈められ男?
とか、SYゼミで辱められた女?

オマイはSM旦那してるからね!
41名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 20:58:45 ID:PMh/kby2
そばの打ち方がマニュアル化されてるにも関わらず
半端な町のそば屋よりも旨い

手打ちや材料にとことんこだわってる店ならともかく
もう普通のそば屋で一杯500〜600円も払う気がしない
42名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 21:14:06 ID:gL6iFgcA
もう、Soんな話に誰も乗らねえ
テメエSW部水中蹴とばされ男?
でなくSYゼミ陵辱され捲り女%
大将はSM変態趣味ですからね!
字数とS字縦揃えスロットだよ$
43名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 21:36:28 ID:K1/yd9B9
>>41
そば自体に関しては同意
しかしツユは温冷ともにマダマダ。←今日現在
44名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 21:48:45 ID:ixSrRf09
↓立ち食いそばと宗教
↓どんな関係あるの?
↓店員の皆さん信者?
↓喧嘩にならないの?
45名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 21:53:43 ID:4SwLQykz
たしかに つゆはもっと頑張らないとな
46名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 22:06:20 ID:PIN9ZKMo
↑祈祷中とは露知らず
↑神頼みのソバ屋さん

↓立ち食いそばと宗教
↓どんな関係あるの?
↓店員の皆さん信者?
↓喧嘩にならないの?
47名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 13:06:57 ID:Tv3SstZg
セットで、冷しのぶっかけって選択できなくなったの?
48名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 18:44:19 ID:1v1vvJ6a
な、ことどーでもいい。


↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
↓四神を仰ぎ見て食べるソバ↓
↓さすが〜旨いったらないね↓
↓神立ち蕎麦・かんだちそば↓
↓だな!寄付も本部から頂き↓
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

49名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 18:46:22 ID:1OoX9Wwq
去年だか一昨年あたりからできなくなりましたね。

夏メニューになるとたぬきの冷がけもダメだし。
あの皿みたいので食べるのがいやなので冷やしたぬきはパス。
丼持って食べたいんだよ俺は。
50名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 19:08:40 ID:1v1vvJ6a
  ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
  ↑あんがとう早レス↑
  ↑これからソバ屋は↑
  ↓つゆや麺でなくて↓
  ↓宗教団体への寄付↓
  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
            
  ゲジゲジ君どこ行くの
51名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 19:15:56 ID:Tv3SstZg
>>49
駄目なのか。なんでだろ。ますます行く理由がなくなってくるなー。
52名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 19:18:12 ID:1v1vvJ6a
  ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
  ↑あんがとう早レス↑
  ↑これからソバ屋は↑
  ↓つゆや麺でなくて↓
  ↓宗教団体への寄付↓
  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
            
  ゲジゲジ君どこ行くの
53名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 19:30:07 ID:ugmyHE1l
>>49
>あの皿みたいので食べるのがいやなので

ああ、同意だわ。
最近は、大もりでは寂しいときはもっぱら山菜おろしなんだけど、
犬食いだけはしたくないので、仕方なく皿を持って食べてる。
丼や茶碗や小皿を持ち上げるのは和食の作法として当然のことでも、
大皿を持って食べるのは間抜けな図だよね。
もう少し深いボウルのような器だったら良いのにな、といつも思う。
54名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 20:02:44 ID:1OoX9Wwq
>>53
同志がいましたかよかった。
なんか躾がなってない人みたいでいやですよねえ。
立ち食いだと腰まげてというかケツ突き出して食べるみたいになるから格好悪いし
狭いお店だと後ろ通るのに迷惑だしで立ち食いには向いてない気がするんですよね。>皿のような器
55名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 22:41:30 ID:+Wxxa3vg
器は置いたままで犬食いをしなければいいんじゃない?
56名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 04:59:58 ID:E2Oxsorc
格好悪いし 格好悪いし ...
57名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 05:50:44 ID:we5tUP3X
>>55
たぶんこいつら>>53,54
箸がまともに使えないんだよ。
58名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 08:20:16 ID:vXyGYn2o
オマイが余計なカキコミすんから
この週末また何か起きそうな予感
59名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 09:47:27 ID:9tz3kpmr
食器を置いたまま食べても犬食いとは言わないからね
60名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 09:59:25 ID:2kViUXta
食器を置いたまま食べると、ツユが飛ばないようにと顔を近づけ腰が引ける。
通行の邪魔だしみっともない。
61名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 10:27:47 ID:vXyGYn2o
週末は港区方面の板がパニクりそう
オマイの自業自得だからしかたない
6254:2009/06/26(金) 12:44:40 ID:xvPmJqII
俺身長高いわけでもない(172)んだけど
立って器置いたまま食べるにはカウンター低くないかい?

座って食べるところならまだいいんだよね。
人の邪魔にもならんし、ただみっともないってだけでさ。
63名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 12:51:54 ID:coPciDWV
店や状況にもよるし、みんなが犬食いしてるわけでもないのに、

>なんか躾がなってない人みたいでいやですよねえ。
>ただみっともないってだけでさ。

とか書いちゃう馬鹿>>62

64名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 13:20:24 ID:9tz3kpmr
172位の低い身長ならば調度いいのではないだろうか
65名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 13:56:59 ID:Ihkxnvmt
と、150センチにも満たないのが妬んでます。
66ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/06/26(金) 14:36:52 ID:MTVq1ACe
>>36
失礼しましたゆで☆
蕎麦を豪快に食べている様は見てて気持ちいいゆで。
これからもゆで太郎の特盛り・1kg盛りをよろしくゆで♪
( ̄▽ ̄)ノ

>>49 >>53
あの平皿は「ぶっかけ」の演出みたいなものだと思うゆで。
もし、食べにくかったら「ドンブリで」って言えばやってくれるはずゆで。

ただ、つゆが底に沈むのは勘弁して欲しいゆでよ。m(_ _)m
67名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 15:44:34 ID:xvPmJqII
>>63
いや俺が馬鹿でもなんでもいいんだけどさ(笑)

>店や状況にもよるし、みんなが犬食いしてるわけでもないのに、
そらそうだよね。
俺が行ってるとこ結構狭いんだよね。
だからケツ突き出して食ってる人は「みっともない」とも思うし迷惑だとも思うんだよね。

>>66
そっか頼んでみればいいのか
やっぱり俺馬鹿だわw
68名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 15:48:22 ID:h2TPd4+8
この書き込みはみっともないな。

尻突き出して食ってる馬鹿に通じる物が有る。
69名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 17:23:17 ID:e7aeZ+VQ
今日は外出先で久しぶりに富士そばを食った

食べて実感
やっぱり、ゆで太郎別格だわ
70名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 17:26:48 ID:j1OdGcbt
>>69
比較対象に富士そばって・・・w
71名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 17:30:06 ID:BAKbDD8F
そうだな、せめて小諸か箱そばと比較しないとな。
72名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 21:14:05 ID:2kViUXta
ゆでばかり食ってるけど、つゆが小諸だったらといつも思う。
73名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 21:18:15 ID:vXyGYn2o
オマイ、29日(月)午前の予定あけとけ。
また、いろんなところにお詫び電話だから。
74名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 21:24:41 ID:e7aeZ+VQ
>>72
最近つゆ美味しくなったと思うけど・・・
75名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 22:37:55 ID:zVB4caZ8
もし小諸が100点とするなら
以前のゆで・・・50点
今のゆで・・・60点

微妙に節の匂いが、し始めたレベル
まだまだ。
76名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 22:52:44 ID:2kViUXta
>>75に同意
つゆだけならそば好も良いな
でも ゆではあの値段で量的にも頑張ってるほうかな
麺とつゆのバランスが悪いんだよなぁ(苦笑)
77名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 23:05:24 ID:yIwJIDHq
>>75
えええええ。逆じゃないの?
ゆでが50点なら、あじさいが20点、小諸は7点だと思うけど。

もしかして小諸って複数あったりするのかな。
ひさびさ、途中で箸を置いて、食い続けるかどうか悩むそばに出会った。
78名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 23:20:14 ID:3+96/NH2
>>77
ほら、いまどき>(苦笑)とか使う人達なんだから。

化調や香料が美味いって言うならそれはそれでいいんだよ。
でも、あじさいと小諸逆じゃない?
79名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 23:24:52 ID:vXyGYn2o
オマイ、あさって月曜午前の予定あけとけ。
各種団体に迷惑のお詫び電話で忙しいから。
80名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 23:28:12 ID:VqT7Tlf/
>>77
>もしかして小諸って複数あったりするのかな。

>ひさびさ、途中で箸を置いて、食い続けるかどうか悩むそばに出会った。
これは店舗名を晒すべき
81名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 23:33:26 ID:vXyGYn2o
カキコ板ヒント
建築基準法違反
食品衛生法違反
消防法届出違反
これで解つたろ
82名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 23:46:26 ID:jeutZCNk
>>77
小諸は都内では呆れる位、増殖しているチェーンですよ
ツユ+麺のバランスは最高
量が少なすぎるのが難。

アジサイとか富士そばとかは論外。
昔ながらの立ち食い品質
83名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 23:47:08 ID:vXyGYn2o
わかりますたです
月曜自首しますだ
うで太郎悪者代表
84名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 09:42:48 ID:FSmJWRS6
またでたぞ〜
CO水て何?
一酸化炭素か
中毒で死ぬぞ
救急車呼ぶか

逆浸透膜処理
RO水だろが

書き直せボケ
85名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 12:05:06 ID:0/c9jwJn
すぐに書き直したらこんなクソスレ見てると思われるし
しばらく放っておくかどうしたもんかなというところで
月曜あたりに知人から電話で指摘受けたことにしとくか

それにしてもコイツよう知っとるな、何者?気持ち悪う
86名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 12:46:31 ID:42je5J9V
去年7月にRって書いてるのに
一年で忘れるオマイはボケ爺ィ
RとCじゃタイプミスはないし
SとMもそのうち間違えるかも
87名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 13:12:26 ID:42je5J9V
ROに千葉の水道水入れたらダメよ
すぐに詰まってネズミのチョロ小便
高いカートリッジへたりまくりだろ

糞ソバ屋なら活性炭+中空糸で十分
糞掛カレーは御免だがな、呆け大将

88名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 19:35:53 ID:ZRQHqZeE
老いオマイ〜、区役所板や一酸化炭素でウンクソ。
落ち込んでるのはよ〜くわかる。大変だな。クソ。
でも、まったくのレスなしじゃ逆に疑われるクソ。
何でもカキコ。つゆの改良とか得意ネタあるクソ。
89名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 20:27:35 ID:Jl5dlSeK
>>66
「ドンブリで」って言ったら、「2ちゃんねらーですね」って言われそう。

>>67
あんた、いいひとだな。
90名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 08:45:35 ID:oWCapO62
教えてもらったら、アンガト言えよ。
ドロボーが、いつの間にか直したな。
相変わらず失礼な弁当屋揚がりだな。
91名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 16:09:16 ID:b8EUTSh1
朝ごはんの「もり」は無くなったみたいだな。
何軒か行ってみたけど、店のほうからは聞いてない。
まだやってくれるとこ、ある?
92名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 16:33:31 ID:wwNzKhLn
単品での「もり」と「かけ」は同じ値段だけど、もりの方が手間かかるよね。
使用する器も多いし、洗うのも手間だろう。
ただでさえ値段の安い朝食セットに、同じ値段で「もり」が出せないのは
当然といえば当然だと思う。
93名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 18:16:59 ID:oTsFfhDk
オレ様に無断で書き直したかと思ったら、またボケトーク。
手間がどうとかお客様には関係ないこと書くな。クソボケ。

メニュー数を増やすだけで、お勧めの一品がひとつもない。
券売機の表示が見にくくなって、前で迷う客が多くなった。

水やダシ変えたり、ご苦労だが、客はなんとも感じてない。
オマイがRとCを間違える分、余計なコストがかかるだけ。
94名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 19:59:54 ID:zD7lv0IJ
>>91
>>92
朝定食で「もりでお願いできますか?」って言ったら大丈夫だったよ
余計な手間がかかりそうで申し訳ないんだけど、
聞かれなくてもお願いすればOKみたい。
ちなみに信越系のお店。

95名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 20:23:14 ID:EjLmahU1

おい、  〜   〜   〜   〜    オマイ〜、、。

月曜の朝から、朝定、キロ盛り、味醂、犬食いネタ書いてくれ。

オレは、月早朝〜金深夜は超頭脳労働。ボケの相手は土日だけ。

茹で上がったボケ爺ィ。勉強しろよ。53にしては頭腐りすぎ。

脳のMRI検査でもやった方がいい。結果は悲惨なはずだがな。

9691:2009/06/28(日) 21:00:42 ID:b8EUTSh1
>>94
なるほど、今は店の裁量に任されてるんだね。
混み具合とかでも違うんだろうけど、「蕎麦屋」としての自負があるんならw「もり」注文のほうが、遣り甲斐があるでしょ。
揚げ玉も減らないだろうしww
97名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 22:01:02 ID:VhLh3N0R
オ〜イ、オマイ〜。

オタクの会社の採用面接で、
セクハラ質問されたって娘から、
相談受けたんだけどな。

どうしたらいい?
98名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 22:38:51 ID:DeuYGpZe
本当のことだったら、2ちゃんになんか書き込んでないで出るとこに出なさい。
もし嘘だったら大変だよ。名誉毀損だよ。お前、マジで訴えられるよ。
99名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 22:46:29 ID:rad59jtr
久しぶりに富士そば行ったらかき揚げ丼セット500円なんだな。
カツ丼食べようと思ってたんだけど変更してかき揚げ丼セットにしたよ。

ゆでと違ってカツ丼ときの鍋?みたいなの使って作ってた。
一手間かかってるから期待したんだが…

く そ ま ず い

かき揚げぐちゃぐちゃゲロみたい。
あんなの300円でも食わんよ!!
蕎麦もぶよぶよでマズー


しいて言えば、ツユは認める。
しかしもう二度と食わんよ。

明日はゆで太郎でかき揚げ丼セット食べよう、そして旨さを再確認しよう。
100名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 22:50:54 ID:rad59jtr
つーか荒れてるな…

俺はゆでバイトさんの「ゆで情報」をまったりと聞きたいのに。

オマイらルチンが足りんぞ!!ルチンが!!!!
101名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 23:04:54 ID:1wC2IEuX
>>99
富士そばではデフォだろw
102名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 23:13:32 ID:y31dkUaC
富士そばで食べちゃ駄目だろ
103ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/06/28(日) 23:22:13 ID:vP4H5u1i
>>92
実は
 《もり》
  @蕎麦を茹でて冷水でシメる
  A水をきってセイロに乗せる
  B提供する
 《かけ》
  @蕎麦を茹でて冷水でシメる
  Aザルでお湯にくぐらせる
  Bお湯を切る
  Cドンブリにあけてかけつゆをかけて具を乗せる
  D提供する
…とかけの方が手間がかかるのですゆで。
ラッシュの時はかけが連続するとちと辛いですゆで。(^д^)>"

>>99
賄いでは自分で作ったサクサクかき揚げ丼&シコシコ蕎麦を食べてますゆで〜♪
ささやかなシ・ア・ワ・セ♪、ゆで〜☆(*^_^*)

>>100
楽しみにしてくれるなんて光栄ゆで!(〃▽〃)
ゆで太郎でルチン補給して下さいゆで!
104名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 05:26:41 ID:A8W9tcDg
>97 >98
訴える"オタクの会社"って、どこ?
105名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 07:23:12 ID:3W2w7YY+
粘着を排除するために警察に通報した方がよいのかな?
2chへの書き込みで逮捕・起訴された奴が過去に数多く居るってこと知らないお馬鹿さんみたいだしw
106名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 16:44:43 ID:6ULnbIIW
通報ってもなあ。
スルーでいいんじゃないかなあ。

おいらいつも同じ店に夕方行くんだけど
かけつゆの寸胴?が火にかけてなくて(煮詰まらないように、かな?)
いちいち雪平鍋であっためてくれるんだよね。
ヒマな時間帯限定なんだろけどもうひと手間かかってるわけですね。>>103
あーくそ今日行く時間がねー
107名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 20:15:43 ID:uuWirlPH
ウナギ丼始まったね。
108名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 20:33:02 ID:umjId1bW
抗生物質が入ってないという証明書がついてるはずなんだが。
どこにも、張り出されてないな。
ひょっとして、入ってるからかもな。
109名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 20:57:01 ID:wZ7QklOM
つゆを一杯ずつ温めるのはグッド♪
でも、外側が汚れた雪平で寸胴からつゆをすくうのは???
雪平の外側についたつゆが焦げて、
センベイ屋の店先の香り。
110名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 22:57:14 ID:ZA/7/HMC
>>103
俺もゆでバイトさんのファンです

説明や物言いがとても丁寧で、こういう店員さんがいる店なら毎日でも行きたいですねo(^-^)o
111名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 23:40:27 ID:Sa7wWDuJ
自演キモイ。
112名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 00:27:15 ID:klajkR8u
どこの店だか言えよ
書かれてる様な店なんてないぞ

茹で立て揚げ立てを出してるゆで太郎は無い
113ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/06/30(火) 02:12:55 ID:pXzoYslP
>>108
同じ論法で、あなたは人間かどうか怪しいゆでw
検査してもらって証明書を携行するべきゆで〜(≧▽≦)

>>109
寸胴から雪平ですくってそのまま火にかけるなんて事はしていないはずゆで。
すくう雪平と火にかける雪平は普通は別ですゆで。
でも煎餅の香りは好きゆで♪

>>110
照れますゆで〜(*^д^*)
お店でもお客さんからそう思われるように頑張りますゆで♪

>>111
こういう場所ですから疑われるのは仕方無いゆで。(´-ω-`)…

>>112
お店に迷惑がかかるので言えませんゆで。
前スレにも書いたけど、当店は蕎麦は営業時間を通して注文があってから茹でて、
揚げものはラッシュ時を除いて注文があってから揚げてますゆで。
( ̄▽ ̄)ノ
114名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 16:56:47 ID:8FUCghBl
一キロ盛りが伸びるって

一体何時間かけてるの?

常識的に食べきる前に伸びる様じゃ、定食で温かいそば頼んだら、食べきる前にデロデロになってしまうんじゃ?
115名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 17:06:56 ID:HAfOeiiw
ゆでたてを食べ慣れてない人にはわからないのかもしれないね。
116ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/06/30(火) 18:07:03 ID:pXzoYslP
>>114
蕎麦が伸びるその経過を観察した事があるゆで。
茹でた蕎麦をきちんとシメたかとか店内の気温や湿度にも左右されるけど、
茹でたての鮮度を楽しめるのはせいぜい5分程度ゆで。

暖かい蕎麦に関しては理屈ではその通りゆで。
茹で釜の中に残った蕎麦はデロデロになるゆで。
ただ、かけつゆは時間経過と共に冷めていくものだし、
その中で蕎麦が伸びるにしても限界があるゆで。

僕自身、ゆで太郎で働く前は「蕎麦の茹でたて云々」を語るようになるとは
思わなかったゆで。
今、僕の人生で一番蕎麦を茹でている時ゆで(笑)。
117名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 18:54:07 ID:4QXlpI8a
タイマーがあるけど使っていない店。
オレ好みのバリカタだから許してやってるけど、
となりで年寄りがモガモガもりそば食ってる。
118名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 22:35:59 ID:8FUCghBl
>>116

その書き方だと、〆た蕎麦の方が伸びやすい様に取れますね

119名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 22:39:21 ID:QnQWWqul
渋谷の朝
メクラで
1分15秒位
120名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 23:06:20 ID:PyhDgK6h
渋谷の朝
イメクラで
1分15秒位

早漏wwww
121名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 02:18:02 ID:CjRzvAby
ゆでバイトさんのおかげで毎日このスレに目を通すようになりました。

明日は職場近くのゆで太郎に行ってきます〜
122名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 05:35:45 ID:FpGYnz8l
職場近くのゆで太郎って、
信号渡って昭月庵の隣の店?
123名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 09:11:39 ID:/8wVElv1
ダーツバーの下じゃない?
124名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 10:22:48 ID:/8wVElv1
隣はampmでした
125名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 18:36:36 ID:TpMrXbuS
前はレンタルペットショップでした
126名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 20:04:14 ID:j569yiZw
前は弁当屋でした
127名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 20:20:13 ID:aVDxpmk/
向かいはパチンコ屋です
128名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 21:24:41 ID:/8wVElv1
目の前は公園でしょ
129名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 21:27:30 ID:m8mS4xID
前からSMです
130名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 21:58:44 ID:/8wVElv1
こないだまでバイク屋でした
131名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 22:13:09 ID:WBliAAzS
目の前に宗教がチラついています
132名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 23:06:35 ID:e4xYUyZ5
向かいはホルモン焼き屋で隣がローソンでしょ?
133名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 02:09:59 ID:ThReXaT8
いや、隣の隣がコンビニです。
134名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 04:14:39 ID:ZiH/uX8I
タリーズの2階にあるのは小諸ですか?
135名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 07:44:24 ID:fxFzv47I
いいえ、タチの悪いタチそば屋です。
136名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 08:12:23 ID:Cblvf1ic
目の前は池上通りです
137名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 10:57:45 ID:N1FkA/w9
隣は極新空手の道場です
138名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 13:42:06 ID:jVvbSP6k
いいえ。両隣に西川口流のお店があります
139名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 15:03:06 ID:721UMbPW
壁一枚むこうは、中華飯店です。
140ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/02(木) 16:09:06 ID:97mVQjuP
>>121
そう言ってもらえると嬉しいゆで(^ワ^)-☆
お近くのゆで太郎をご愛顧願いますゆで〜♪

ところでねぎは機械で切るのゆですが、玉ねぎを切る時以上に泣けるゆで。
量もハンパじゃないから顔がぐしゃぐしゃゆでー(;Д;)
141名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 16:12:03 ID:jVvbSP6k
その涙がスパイスになr
142名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 16:43:07 ID:8oVICB6T
それでネギの中に切れた指の爪がまじってるんだね。
143名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 16:58:32 ID:7iJnZ2AH
髪の毛は細切れになるのでばれません
144名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 17:30:33 ID:B07wZ3Cc
洗いませんよ。ネギなんて。めんどう。
泥付きのやつを、まんまスライサーにかけるんです。
モリには土のついてないところを。
カケは泥ついてても、つゆをかければわかりません。
マニュアルでは洗うことになってるんですけど。


145名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 17:57:11 ID:bNl+VQR7
もりとかけでネギを区別するなんて洗うより手間かかるじゃねーか
池沼かよ
146名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 18:10:43 ID:JJVyH7zR
沼じゃなくてたんぼです
ネギを植えたのは
147名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 18:28:21 ID:M2Mq/6bI
ゆでバイトさんが市原店へ出張してくれたらなあ…。
段々店内が荒れてくる。 掃除しろよ…。
148名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 19:15:49 ID:qkBibNRN
ゆでバイトくんの自宅から近かったはずだけど?
転居したのかな?
149ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/02(木) 20:01:39 ID:97mVQjuP
>>142 >>143 >>144
やれやれ、救われない方々ゆで。
悪意ある人は嘘をつかずにいられないし、他人を貶めようとせずには
いられないものゆで。程度の低い意識が心に染みついて、物陰から
ほくそ笑む事しか出来なくなるものゆで。

>>148
(笑)ゆで。
150名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 20:24:44 ID:gS3vM43J
そう、5階の4LDKが売りに出てたな。
151名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 21:59:00 ID:a61J7z1k
いつも安くて美味しいおそばをありがとう
152名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 03:58:18 ID:h6U1N7GP
>>145 >>146 おもしろい。
145では「池」は「ち」と読むけど、146では「いけ」か。考えたな。(2拍手)
153名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 16:06:34 ID:18gXvHEi
うでたろうソリューションネットワーク系の店では
ファジーコンピューター化による管理のおかげで
365日朝採り天然国産そば粉使用の新蕎麦を
お客様に提供しているうで
154名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 19:12:33 ID:lGFHXe/e
>>146
クッダラねぇー
太沼!
また オマエかよォー
下がってろと逝っただろ
155名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 20:26:00 ID:wvWnRh2z
>>152
あらあら、はいはいwwww
156名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 20:50:24 ID:/Fv7sYox
遅いぞ
反応が
157名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 23:46:44 ID:TQVBV4Dn
それにしても、ワサビをそばツユに溶かして食う馬鹿が多いのにはまいった。
158名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 00:38:25 ID:crW7n/vS
wwwww
159名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 04:28:14 ID:RMXQV+oE
それにしても、定刻10分遅れで出勤してくる馬鹿バイトが多いのにはまいった。
160名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 04:41:26 ID:vERqny9A
ネタ切れなってきた。
ブログ更新まだ?
161名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 09:52:09 ID:TuVxz3cz
>>157
それの何が悪い? まさか通を気取って蕎麦に付けて喰えってんじゃないだろうな。
蕎麦に限らず、つゆにワサビを溶いて使う料理もあるのを知らんのか。

かわいそうに…寿司も喰えんとは。
162名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 10:09:01 ID:wHs1+mqs
アンチほどには情熱的でない
冷静なるシニアオーディター
163名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 12:51:10 ID:CKGZ/NpP
寿司にワサビ醤油で食う輩がいたとは
164名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 12:56:45 ID:uw4ibQsq
事情に詳しい方だなとは思ってましたが
やはり内部監査人の方だったんですか
こういう金儲けのためなら何でもする
反社会勢力ともいえる会社は
思いきり懲らしめてやってください
165名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 18:16:16 ID:m9ioRsu5
>>193
はあ? アホか? ズケだボケ。  ゆとりは書き込むな。
166名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 21:44:38 ID:nciLKRA0
ヅケの漬け汁にもワサビは普通入れないぞ
ワサビを溶かす料理は居酒屋で頼む鳥刺しのタレくらいしか思い浮かばん
167名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 22:18:57 ID:sTzL9IOw
野球と相撲賭博にゆでたまごか。
相変わらず呑気なヤツだな。
ひとの気持ちが全くわからないのは困りもん。
オマイが世間にかけている迷惑をよーく考えろ。
ショーがない。引き続き厳しく指導してやるか。
168名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 22:52:33 ID:3+vlQcUO
1.もりそばのつゆは、2/3を空の水コップに移しておく。
2.残り1/3のつゆで、わさびもネギも使わずにそばを食べる。
3.食べ終わると、ちょうどつゆがなくなる。
4.コップの残りつゆの半分をソバチョコに戻し、溶きわさび少々、ねぎでそば湯を使う。
5. 4.を繰り返すとそば湯が何杯でもいける。
6.ゆでバイトに、ねぎとつゆを多めに盛らせておくのがコツ。
7.溶かしわさびとねぎの香りがいい。
8.ただ、つゆが最近甘ったるくなったはNG。もとのキリリとした辛口が懐かしい。

169名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 23:31:19 ID:CKGZ/NpP
>>165
興奮すんなよ
アンカー間違え恥ずかしいぞw
170名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 23:35:52 ID:gXRa9mAE
大もり+温玉たのんで 前半はそのままで後半は温玉落として食べるとうまー
171ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/05(日) 00:36:51 ID:KUrJsMW+
>>168
つゆの追加はお気軽にどうぞゆで(笑)。

>>170
今度僕もやってみるゆで〜♪(^¬^)ノ
172名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 04:40:43 ID:CauNB4So
もりそばと温玉を頼む。
温玉にそばつゆを少し入れ、よくかき混ぜる。
もりそばにかけて、よくかき混ぜる。
ねぎとわさびをトッピングすると。
カルボナーラ。
水コップでそば湯をつくり、
ねぎとわさびをいれると、
スパイシーコンソメスープ。
ともにゆず粉をかけてもおいしい。
173名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 04:48:27 ID:A/MZbwlS
>>172
あらあら、はいはいwwww
174名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 09:29:42 ID:BbbBd6nt
水飲み用の透明コップに蕎麦湯入れて飲んでる客が時々いるな。
同じことを神田藪でやってみろ、と言いたい。
175名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 10:13:13 ID:QLJr66Uc
>>174
ごめんそれ俺だw
そば湯って、体に良さそうな気がするでしょ?w

冷水機じゃなく、浄水した水をタンクに入れて
提供している店なら、水そのものも美味しいんだけど
176名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 10:25:50 ID:ZKQb6e2s
生玉子につゆを加えてよくかき混ぜる。
これをもりそばの上に半量かけて、よくからめる。
冷やし釜揚げ風味。

コップに残った生玉子を適量入れ、
熱いそば湯を注いで勢いよくかきまぜ、玉子を固まらせる。
つゆとねぎ、ゆず粉を加えて味を整える。
和風かきたまスープ。

余ったわさびはコップにいれて返す。
ゆでバイトに申し付け、つゆとねぎを大盛りにさせておくのがコツ。
スープ3杯はいける。
177名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 13:34:45 ID:p+FnVYq9
>>174
俺もやるよ。
178名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 14:14:12 ID:EZ2A5WHg
>>176
俺もやってるよ。
朝食セットで、 !冷やし納豆釜玉!
生玉子に納豆、そばつゆをよくかきまぜて、
もりそばの上からかけて、絡める。
ヘルシーで美味。トロトロ感がいいね。

そば湯のかきたまスープは、ユズより粗切りトウガラシがお勧め。

ザルが納豆と玉子でズルズルになる。
食器を返すときに、ゆでバイトにザルをよく洗っておくよう厳しく命じておくのが、後から来られるお客様へのマナー。
179ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/05(日) 17:27:32 ID:KUrJsMW+
>>178
かわいそうにゆで。(´・ω・`)
お客様と店員の立場を、何か勘違いしているゆで。

普段、抑圧されているとはけ口を求めるようになるゆで。
美味しい蕎麦を用意してお待ちしてますから
どうかつまらない事で事件を起こしたりしないで欲しいゆで。
180名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 18:00:05 ID:Z/OSqFw+
ゆでバイト君を試してみよう!
コップにモーニング揚げ玉を半分くらい入れて、そば湯で、ドロドロになるまでかき混ぜる。
食べ終わったもりそばのザルの上からかけて、ザルの目の間に擦り込む。
ゆでバイト君に、よく洗っておけよ、といって返す。

笑顔で受け取ったら、ホンモノゆでバイト君。
いやな顔したら、偽物ゆでバイト君。
181名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 18:13:14 ID:X/nt6Un1
>>179
相手にすんな
本物の基地外に何を言っても無駄だ
182名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 19:03:03 ID:HeBqIwus
いつも千代田区某所にあるゆでに行ってるんだけど、揚げたてのかき揚げに当った事がなかったんだ(´・ω・`)

でも、今日初めて揚げたて食った、美味かった(*^_^*)
183名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 19:06:35 ID:tMJaTR1k
そうゆう客がいるなんて気持ち悪くなってきた。
というところで、ゆでバイト君に質問?

食器の洗い方って決まってるの?
こういう基地外客の汚したザルもさっと水を通すだけなの?
184名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 22:05:49 ID:xpXfxE7U
実際、店に行くとこういうザルを汚す常識の無い食い方をする奴らが本当にいる。お前らいい加減にしろよ!店に迷惑だろうが!あと食後に返却口に食器を全部戻せ!わかったか!
185名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 22:11:08 ID:3dX9ad7V
オマイか。南青の庭で大便するのは。
折り畳んだペーパーが3枚乗ってた。
犬のじゃないとは臭いでもでわかる。
でも、あんなところでよく出せるね。
186名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 22:19:09 ID:2f95DNuT
>>178 みたいなのは別として
もりそばの上に揚げ玉とねぎ盛って
上からつゆをぶっかけて食べているのは
よく見かける
最後にザルどけて皿のつゆ飲んでるが
あんまりきれいなもんじゃない
187名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 22:48:58 ID:X/nt6Un1
>>185
毎日々々ID変えてご苦労なことだな
とりあえずIP抜いてるからな
あとで泣くなよ
188名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 22:56:58 ID:LM+ug0qm
コップでそば湯をいれるのは、蕎麦猪口につゆがたっぷり入ってるから。
程よくブレンドして加減したい。
あとタイミングによってはやけどする程熱いのがポットに入ってるから、先に冷ましておく。
蕎麦猪口もらうより簡単なんだよね。
店員さんも忙しそうだし。

盛りに揚げ玉も見かけるし俺もやるな。
さすがにつゆはぶっかけないけど。
値段的には文句ないけど、やっぱりちょっと変化付けたくなる蕎麦だからな。
189名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 23:08:05 ID:CXcioP9F
>>184
衛生上ザルは使い捨てにするとか
ぶっかけそばもメニューにするとか

190名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 23:32:50 ID:QLJr66Uc
>>186
最初からザルをどかせば冷やしたぬきなのに、なんでそうしないのか疑問
191名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 00:07:07 ID:tNYICROl
>189
お前の存在自体が不衛生だ。
192名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 00:10:26 ID:Sw32Seme
>>184
店のどこにもザル汚さないでとは書いてないし、店員から注意されたこともない。
どう食おうと客の勝手でしょ。

別に俺はザル汚す食い方はしないが、こう高圧的に出られると我慢できないのよ。
193名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 00:28:41 ID:8wqkrHoc
>>192
店内にやってはいかんと書いてないからとか、店員に注意されないからやってもいいとか、そういう問題じゃねえだろ?単純にマナーの問題。だから>>180みたいな馬鹿な奴も出てくるんだろう。そういう考え方する奴はいくら金払おうが外食する資格はない。
194名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 00:46:19 ID:8wqkrHoc
>>192
本当はお前も、ザル汚す食い方してるだろ?「注意された事ない」って事はやった事あるからなんだろ?
195名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 00:48:59 ID:Sw32Seme
>>193
そんな小煩い飯屋なんざこっちから願い下げだ。
まったく客をなんだと思ってるんだ?
196名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 00:54:35 ID:Sw32Seme
>>194
ばれたwww
ツヨに浸けて食っても美味くないしな!
197名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 01:01:07 ID:8wqkrHoc
>>196
俺は客なんだがなw
お前みたいな奴はもう店に来んな。オマケに嘘つき野郎ときたもんだ。家でカップ麺でも食ってろ!カスが!
198ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/06(月) 01:09:00 ID:fS+RcCkm
>>181
Σ( ̄□ ̄)本物!ガクガクブルブル…

>>182
揚げたては本当に美味しいゆで♪
あまりにも酷かったなら「揚げ立てで」と言っても良いと思うゆで。

>>183
《ざるの洗い方》
 …って解説する程の事ではないのだけどゆで…
  ・ざるの目の間にはさまっている蕎麦の切れ端を流水で落とすゆで。
  ・同時に表面のぬめりも落とすゆで。
  ・そのまま洗浄機に入れるとシャワーが効率良く当たらないからお皿と
   併せて立て掛けてセットするゆで。
  ・洗浄機で洗い終わったら乾燥棚に置いて乾かしますゆで。

色々な食べ方があるものだと書き込み読んで感心したゆでが
今まで念入りに(笑)汚されたざるに直面した事がないのは
有難い事だと感謝しましたゆで。(^^)

>>184
中には食器を返却口に戻すのを忘れて、そのまま店を出るお客様もいますゆで。
でもだからと言って怒りを感じる事はありませんゆで。
美味しいお蕎麦を食べて満足していただければそれでおkゆで〜♪
199名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 07:40:02 ID:4JJEwv00
乾燥棚なんて見たことないけど どこにあるの?
お客が使った後は 毎回洗浄機にかけるの?
さっと水通してるだけのように見えるけど
200名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 08:13:20 ID:5rcfDHro
>>198
前スレに、店の前に駐車してある原付の上にザルを干してあるってタレコミがあったぞ。
店名を指定しての、ガードレールの上にザルを干してるってのもあったんだが?
ひょっとして、それが乾燥棚なのかな?wwww
201名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 08:13:40 ID:6OpMDoKY
わけの判らん食い方してるやつって・・
そばを普通に食ってもうまいと思わないんだろ?
そばが嫌いなら行かなきゃいいんじゃないの?
店や他の客への嫌がらせにしか見えない。
202ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/06(月) 08:16:54 ID:fS+RcCkm
>>199
「アルプスの少女ハイジ」のOPかと思ったゆでw
203ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/06(月) 08:31:43 ID:fS+RcCkm
悪意にどっぷり浸かっている人は言葉の中に毒を混ぜて
誰かが知らずに飲むのを待つものゆで。
自分の正体を知っているから、矢おもてに立って悪を糾弾するような
堂々とした態度は取れないものゆで。
204名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 08:56:03 ID:Sw32Seme
何だよ!何で好きに食っただけでここまで難癖つけられなきゃならないんだw
どうせあれだろ、>>186みたいのもお前許せないんだろ。
とにかく「やらないで」という張り紙もなければ、注意もされない。俺は心の赴くがままに食って楽しむだけ。
今日はカルボ決めっかな!
wwwwwwwwwwwwwwwwwww
205名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 09:02:47 ID:Sw32Seme
いや、ラー油持ち込んでセルフトッピングもいいなw
206名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 09:04:48 ID:Sw32Seme
>>201
ばれたw
まさにメシウマ状態!
207名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 09:11:37 ID:8wqkrHoc
>>204
>>205
>>206
こいつは味覚障害且つ真性の馬鹿。迷惑だから店に来るな!
店員さん、コイツ来たら出禁にしてやってw
208ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/06(月) 10:15:07 ID:fS+RcCkm
>>204-206
本当にやるとは思えないゆでw
「ウチの嫁さん、こんなにブス」自慢みたいなものゆで。
書いた以上、引っ込みがつかないゆでね〜

ただ、ラー油はザルに染み込んで落ちにくいと思われるので止めて欲しいゆで。
209名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 11:02:39 ID:tNYICROl
今朝、ゆででサービスメニュー食べてたらいい歳したオッサンが食器返却時に「いつもいつもおいしいお蕎麦をだしていただいてありがとうございます。私はここの蕎麦…」と語りはじめて店員が困惑してたよ。忙しいのに空気の読めない爺だよ全くw
210名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 13:23:48 ID:2MqTdl09
>>179
優しいね
涙が少し出て・・・(ry
211名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 15:47:51 ID:UElmUL2B
>>209
普通にいい話じゃないか?
心のゆとりと感謝の気持ちを見直した方がいいと思うんだ

いや、むしろ些細な一コマが何か印象に残ってわざわざ書きこんだ事が重要だな
いい話だね
212名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 17:04:33 ID:CfEVZjZX
リストラされたり正社員になれない負け犬が客だからな…。
アホ相手にする店が大変だと思うよ。
213名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 17:21:11 ID:L6KgZp5v
好きに食べたいなら自分の家でやればいいんだよな。
区別がついてないのかな?
「俺たち2ちゃんねらーの力で」とかいうのと同じくらいの勘違い。
214名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 17:28:36 ID:nZblMCl6
>>209
いいオヤヂじゃないかよ。「俺のおごりだよ。」ってポットの蕎麦湯、入れてやってくれww
215名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 18:21:07 ID:tNYICROl
でもそのオヤジが流れを止めて後ろにおぼんを持った客が列んで待ってるんだぜ。早く返却したいのに。店員も苦笑いだよ全く
216名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 18:38:12 ID:5rcfDHro
>>209
あえて言うが、嘘くさいな。
217名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 19:16:06 ID:Sw32Seme
>>213
違うんだ、ちっがうんだ!
分かっちゃいないな……。

家でやっても、最高の薬味である“店員さんの反応”が味わえないじゃないか。

ゆでバイトの前でひよこ潰して釜玉作らないだけ、俺って常識あるなあ。
218名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 19:59:09 ID:bN2dH/Qe
カウンターのソース差し
テーブルの正油差し2本と
ブレンドして戻してやった
ソース正油使うヤツいないんで
誰もこまらね 面白くねかった
つまらね
219名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 20:41:08 ID:Sw32Seme
>>218
そう残念がるなよ。またやろうぜ!
一緒に……。ね!
220名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 20:44:55 ID:Sw32Seme
>>208
そんな無理していい奴装わなくたっていいんだよ……。ウッ(涙)
221名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 20:47:09 ID:Sw32Seme
おやすみなさい。おめーら。
明日はもっとメシがうまかりますように。
222名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 20:57:59 ID:Sk+DTh+A
ID:Sw32Semeって何でこんなに必死なんだろう?
223名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 21:21:39 ID:C5LMVB5n
ゆず粉のヘソはずして七味とブレンド
京風七味

ゆず粉のヘソはずして正油とブレンド
ゆずつゆ
224名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 00:01:15 ID:chtuO+6i
ゆでたらうファイナンス系店では
夏メニューで野菜たっぶりサラダそば
始めたゆで
225ゆでパート:2009/07/07(火) 00:24:31 ID:Vh1MN1E4
勤務時間を日々「1時間」ちょろまかす、
店長及び店長代理(社員)を各一名発見。
手口↓
16時上がりのパートが姿を消した直後に、
タイムレコーダーの時刻を17時過ぎに変えて打刻。
即行で16時ちょいに戻す。
中番達に「じゃ、頼むよ」と言って躊躇無く帰る。
年間300時間ぐらいの詐欺。
バイトだったら30万相当の金額(笑
226名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 01:15:56 ID:/FhdN4sN
ゆで太郎松戸店、冷水器の脇のコップの汚れがいつも気になっていたが、一昨日は酷すぎた。
内側に1/3に唐辛子がヘバリついたコップそのまま伏せてあった。
ここ店の衛生管理はどうなっているんだ?
227名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 03:59:21 ID:lfWXGX5p
>>172
>>176
>>178
いいから騙されたと思ってこの食べ方やってみて欲しい
新しい味覚の発見とえもいわれぬ背徳感 くせになる!
228Sw32Seme:2009/07/07(火) 04:11:58 ID:lfWXGX5p
やらなければやられるからだ!
229Sw32Seme:2009/07/07(火) 04:13:28 ID:lfWXGX5p
心配で心配で
230名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 06:48:35 ID:mcrnTdvR
>>228-229

失せろ。
231名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 07:49:00 ID:nqn676sl
そば湯ポットの栓はずして 醤油をいれる
そのまんま そば湯

楊枝を取って よ〜く使って箸箱に戻す
中古楊枝
232名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 09:36:08 ID:lfWXGX5p
>>230
ノッノッー! ノォーウ!
君たちに 任せてはおけない!
>>231
ナイスアイデア!
233名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 16:38:16 ID:Y/JYzngp
たまにいるよね
小汚いネタとか下ネタとかで笑い取って「受けた」とか思っちゃう人
ちゃんと見てごらんよ周りの人を
目が笑ってないだろ?
234名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 17:16:54 ID:lfWXGX5p
>>233
やれよ!やれよ!やれよ!やれよ!
やれよ!やれよ!やれよ!やれよ!
やれよ!やれよ!やれよ!やれよ!
やれよ!やれよ!やれよ!やれよ!
お前もやるんだよ!
235名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 17:25:16 ID:08Pu8QkS
笑わせていると笑われてるの違い
236名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 17:37:49 ID:lfWXGX5p
>>235
笑われてなんぼなんだよ!
お前もやるんだよ!
237名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 18:08:59 ID:mcrnTdvR
ここのカツ丼って美味しいですか?
238名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 18:15:23 ID:YHh11O6r
値段相応かな
239名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 18:32:28 ID:nqn676sl
割箸とって 納豆こねてから箸箱へ戻す
粘着系割り箸し

トイレのペーパーはずして もって帰る
座ったまま動けない 紙無しクソオヤジ
240名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 18:52:35 ID:lfWXGX5p
>>239
これはやりすぎだな。他の客に迷惑かけても仕方がない。
しかし張り紙や注意がされていないのもまた事実。

良識派の諸君!
俺たち(もしくは俺)が、ゆででこういう素振りをしたら、注意するかやめさせるかしてくれたまえ。改めて店員さんにザルにトピがけの是非を問うてみる。

明日はまず、四ッ谷の箱そばか小諸そばで店員に質問してみる(ゆででなくてすまん)。ザルに卵やとろろがけの是非を。
241名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 21:42:13 ID:mcrnTdvR
こいつらの論理では、店内に注意書きの貼り紙ないから、ザルの上にウンコ出来るな。
242名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 21:58:43 ID:lfWXGX5p
>>241
あたり前。クソメリケンと同じ。
243名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 22:16:50 ID:eATzJgb3
ザルの上にウンコ盛りでは気付かれる。
少量の大便をザルの裏側の糸目に擦り込んで返却しては。
244名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 22:47:52 ID:mcrnTdvR
>>242-243
店内に注意書きないから、店でお前らみつけたらウンコぶつけてやるよ。あと、お前らの注文したザルはウンコをたっぷり擦り込んだやつな。
245名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 22:59:23 ID:kYC7CPHI
なるほど。
店内に張り紙ないからガソリン撒いて火をつけられたのか>パチンコ屋

なわけねーだろ
246名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 23:11:30 ID:V6hif26r
相変わらずSw32Semeが荒らしてんのか。

立ち喰いなんて出されたもんをそのまま喰えばいいんだよ。

小汚い喰い方すんじゃねえよ。
247名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 23:35:36 ID:kDeE55FJ
もりそば+かき揚げの時、つゆがたっぷりのどんぶりをくれるが、
できればつゆの量を少なくしてほしい。
俺はそんなにそばにつゆをつけないので、食べ終わってもかなりつゆがあまってしまい、
そばゆを飲む気になれない。
今度は少なくしてって頼んでみるか・・
(ただ、となりで同じやつにそば湯いれて飲んでるやついた。
どんだけ塩分とってんだろ?
たぶんあいつの死因は脳卒中系だろうな・・・・。)
248名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 01:23:02 ID:97AZGv1V
>>246
それが出来ないのが世の中に多いんだよ…。 普通に食すって難しいのか…。
249名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 01:32:28 ID:1gcHogqi
>>246
「便所飯」タイプの人なのかなあ
とか思ったらなんかかわいそうな気もしてきたんだよね
250名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 01:51:34 ID:AR3EF4Z+
>>249
確かに、俺、家だとマヨそばとかケチャップがけとかやっちゃうもんな。
なかでも今年の冬、あまったホワイトシチューで和えた10割そば、あれは旨かった。
251名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 03:11:36 ID:005r4C0Y
電車内で飯食ったり化粧するやつと同類だよ。
そんなに変わった食い方したけりゃ持ち帰りの店で買って家で好きに食え。アホすぎてアホすぎて…
252名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 04:52:41 ID:5kyP0Yan
タバコと同じ
外で悪食すると周りに迷惑だから迷惑かからないところでやってくれ
253名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 05:56:48 ID:T981GSkh
>>247
つゆをコップにとって 少しずつ丼に移して食べる
かき揚げの油でドロドロつゆは 別のコップに捨てる
他に そば湯冷まし用 水飲み用 都合コップ4つを使う
254名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 06:17:18 ID:hzfikJPa
この前、西五反田店に食べに行った。一般的な立ち食い蕎麦よりもうまいね。店も繁盛してたし。この場所は、ゆで太郎vs昭月庵って雰囲気だった。
255名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 15:12:34 ID:0GYkWvHY
そりゃゆで太郎は立ち食い店では抜けた存在だと思うけど
さすがに本格手打ちそばの店とは比べられないでしょw
256名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 15:28:08 ID:7NyV2UXP
>>255
立ち食いのなかで「抜けた存在」でもないと思うが・・・
NO5には入るかな?

蕎麦自体は、客の回転が早いので昼時なら、
いつでも茹で立てが出て来るのだろうね
257名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 15:51:15 ID:3V53c9N6
昼時は「ゆでてあるもの」が出て来るのでかえって微妙な場合も。
まあタイミングによると思うけども。
暇な時間帯は基本的に「ゆでてくれる」ので安心。
258名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 15:52:04 ID:7YhmRnxc
>>253
店員にとっても他の客にとっても凄く迷惑な奴だね
259名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 17:29:50 ID:ws66qY+6
近所だから ゆで頻度高いけど自分の中では
文殊>そばよし>小諸>笠置>ゆで太郎>かめや
って感じ

つゆ頑張れば量も多いし 小諸より上なんだけどね
260名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 17:57:59 ID:xjivx/zV
ゆではつゆがなあ
ほんとうに残念だよなあ
261名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 19:13:33 ID:rWUUi5VW
甘くなって不味くなった
262名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 19:30:39 ID:LstSN0He
俺には薄くて味がなく感じる
263名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 19:56:58 ID:/BVGayvg
ヒトコトでいうと不味いってことか
264名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 20:08:20 ID:xjivx/zV
そうゆでのつゆはいいところがまったくない
残念だよなあ
265名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 20:10:27 ID:005r4C0Y
小諸のつゆでゆでのそばを食べてみたい。あとかき揚げは小諸のほうが好きだ。
ゆでのいなりは俵型にしてほしい。三角なら値段を下げるべきではないだろうか。実際ご飯の量が少ないんだし
ほかは文句ありません
266名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 20:40:25 ID:s+kV/BJI
ザル上 温玉つゆかき混ぜ カルボナーラ やってみた
一味があうね

ザルが汚れたんで 紙ナプキン10枚くらいかけて
返しといた
267名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 21:37:31 ID:UGaSBqpw
あの紙ナプキンはちょうどいい
靴を磨くのに
ティッシュだと粉吹いて靴が白くなるけど
あれはならない
Johnston & Murphy を立ちそば屋で磨くのもなんだけどな
行ったときはいつもやってるよ
268名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 21:40:04 ID:0GYkWvHY
俺はチェーンの中だとゆでのつゆは好みの方なんだがなぁ
変に甘ったるくなく濃いめの東京風の味
本格なそば屋のように思いっきり濃いつゆの方がより良いが贅沢は言うまい

小諸を推してる人とは多分好みの方向が違う
でも味の好みは人それぞれってことで
269名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 21:56:23 ID:qJn75Lqj
キリッと濃いめの東京風は 信濃食品系の店だけになった
売らんかな系店舗は 大衆受け狙い 化調甘味風になった

そば湯で引いてみると差がよくわかる
270名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 21:57:36 ID:N90PWpti
千葉の津田沼ってところの
つだ沼そばってのが最強だとおもった
小諸やゆでやかめやや文殊とは次元が違った
千葉おそるべし
271名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 21:58:38 ID:u4k6n+Xw
>>266
冷やがけ温玉を知らないのか
272名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 22:02:14 ID:n7xfofsB
麺はゆで太郎の圧勝だが、つゆは小諸。
特に温かいのは雲泥の差。
ちなみに関西人じゃないから小諸の関西つゆは嫌い。
273名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 22:38:38 ID:bWPPiPMk
>>271
それじゃつゆが多すぎて気持ち悪
ザルの上のねっちょりカルボが好き
274名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 23:04:36 ID:hzfikJPa
このスレには、マナー知らずの馬鹿が数名居る。そういう汚い食い方は店でやるな!自分の家でやれよ!カスどもが!
275名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 23:07:06 ID:ws66qY+6
ゆでのつけつゆは、そば湯で伸ばすと課長風味が増大するよ。
だから俺はあたたかいそばは食わない。
276名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 23:14:16 ID:I3ufT/h3
>>272
同意

>>275
そうなんだよ!
増大するよな?
もしかして蕎麦自体に課長使ってるのかね?
蕎麦湯は、それの凝縮
277名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 23:23:48 ID:gC071Xvj
ダシパックかと思ったが
焼津からグルソー送らせてるのか
サバ節かと思ってたが花鳥とはな
278ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/09(木) 00:45:12 ID:T4fq9VKe
>>170
やってみたゆで。たまにはいいかな、ぐらいに美味しかったゆで。
同僚バイトに見つかって
「蕎麦はシンプルにつゆで食べるのが一番」
と言われてしまったゆで。
でも至極当然だと思ったゆで。(^^)

ゆで太郎のつゆは

 @配送で送られてきた「かえし」に
 Aみりんを配合したものと、
 B店で作ったダシ汁を混ぜて作っているゆで。

ダシ汁はパックに入った鰹節を煮て作るゆで。

>>276
蕎麦自体に化調…何も付けずに食べてみればいいゆで。
279名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 01:02:34 ID:eznSreZO
昨日、コップの中で生卵をかき混ぜてるオッサンを見かけた。
280名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 05:31:32 ID:VVF6iurz
オッサン、その後で、コップの中で納豆をかき混ぜていた。
281名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 05:41:52 ID:yTzBzOmz
パックの鰹節?

鯖節(サバ科)とソウダガツオ節(サバ科)だろ。

サバ節じゃねか。
282名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 08:29:09 ID:+m72BrkH
閉店30分前に閉店するのか?
どうなってる?
ttp://u.tabelog.com/000166507/r/rvwdtl/1060868/
283240:2009/07/09(木) 10:28:43 ID:nbwj0aU/
>>274
やってみたことないんでしょ?

昨日、四ッ谷の小諸でざるにトピがけの件を聞いてみた。
「なるべくでしたらご遠慮ください」との事。
禁止、とは言われなかった。
284名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 10:36:01 ID:eznSreZO
>283
まともな感覚ならやらんのが普通だろ。アホか
285276:2009/07/09(木) 10:37:53 ID:9FrMMRjN
>>278
そうだな。
蕎麦自体食った時には確かに感じなかったな

謎が深まる・・・
286名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 10:42:42 ID:nbwj0aU/
>>284
イラッと来たw
禁止とかやってはいけないとか、はっきり言われたら俺だってやらないよ。
まあその店には足運ばなくなるが。
287名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 10:45:24 ID:nbwj0aU/
>>273
同意。
288名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 12:22:18 ID:Zqz8R/Nj
飲食店の食器って食事する間店から貸してもらっているものだと思うんだよね。
だから必要以上に汚したり食器の寿命を縮めたりするような使い方はマナー違反に感じるんだ。
丁寧に使って綺麗に返す、最近はそうは思わない人も多いのかな?
店の方達はサービス業だからお客の我儘もなるべく対応してくれるだろうけど、その弱みにつけこむような態度はあまり良識があるとは言えないな。
289ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/09(木) 12:56:09 ID:T4fq9VKe
>>282
想像でしか言えないゆでけど、
20時オーダーストップ、20時半閉店って事ゆでか…(¨)?
どちらにせよ、お客さんにキレた時点でダメダメゆでね。

>>286
「なるべくでしたらご遠慮ください」
やんわりと断ったってわからないゆでか?

あなたは告白した女性にはっきり断られるまでつきまとうタイプゆでねw

>>288
有難うございますゆで。(^^)"
290名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 13:05:08 ID:V1C70ZHd
>>288 の言うとおりだと思うなぁ
何か最近の風潮として、客だから何やっても良いって思っている奴が
多すぎる気がするんだが・・・
291名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 13:21:42 ID:nbwj0aU/
>>288
汚してる訳じゃない。美味しくいただきたいだけなんだ。
292名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 13:25:56 ID:nbwj0aU/
>>289
断られてることくらい分かっています。
ただ、絶対だめじゃない限りは根気強く店員さんと交渉していくつもりだ。
293名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 13:26:06 ID:XgZS/uF4
身勝手な理屈
294名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 13:44:15 ID:nbwj0aU/
>>293
すまん。
俺にとっては、そばをツユにつけては駄目といわれてるようなものなんだ。
俺がおかしいことくらい分かってる。
けど、駄目なんだ。
295名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 13:54:59 ID:PheJldH3
お前らいい加減にスルースキルを身に着けろよ
いつまで基地外の相手してるんだ?
こんなバカはほっとけばいいんだってw
どうせ誰かと話したいだけの
構ってちゃんなんだからさwww
296名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 14:00:58 ID:nbwj0aU/
>>295
そうしてくれ。そのほうが俺もやりやすい。責め苛まれずに済む。
297名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 14:05:00 ID:sVmGSshE
>>291
どうしてもやりたければ紙皿持参でやれば?それなら許してやる。店に迷惑かけるのと他の客に不快な思いをさせるのは許さん。
298名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 14:28:20 ID:nbwj0aU/
>>297
そうかありがとう!
皿とザルを携帯すればよかったんだな。
俺も迷惑をかけるのは本意じゃなかったから。
ありがとう、ありがとう。
299名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 15:28:18 ID:Y5Xb0GLG
>>298
が…そうまでして外で食うのもどうかと思うぞ。
300名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 16:06:47 ID:XgZS/uF4
冗談にしてもアレだなw
301名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 17:11:07 ID:RxXWHbhL
それにしても
大森の店舗数は異常だぉ
302名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 17:43:35 ID:sVmGSshE
>>299
>>300

本人がやりたいんだから、やらせておこうぜw
303名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 18:59:46 ID:G0fewmtn
>>288
飲食店の食器って、食事する間、無理矢理店が貸しつけているものだと思うんだよね。
だから汚したり食器の寿命を縮めたりするような使い方されても仕方ないって感じるんだ。
丁寧に受け取って、思い切り汚して返す、最近はそうは思う人も多いでしょ?
店の方達はサービス業とはいえ、時給1000円不満オヤジばかりだから、バカ店員とお客のトラブルを見て見ぬふりだろうけど、その弱みにつけこまれるような経営者はあまり良識があるとは言えないな
304名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 19:58:57 ID:XgZS/uF4
俺の行ってる店の親父バイトは安時給の愚痴ばかり言ってるぞ
305名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 20:01:56 ID:nbwj0aU/
>>303
馬鹿野郎!
それで一体、お前は何を食べたいんだ!?

食べることを目的としない物言いなんて、荒らし同然たぞ! メッ!
306名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 20:08:59 ID:YiG80VC5
安時給もそうだけど
人をヒトとして扱わない
弁当屋チェーンのやり方が
そのまま引き継がれてるところに
嫌気ツーか
スゲェナーァ
て幹事
307名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 21:52:20 ID:BMRFvLh5
>>303 て何が言いたいのか解る人いる?
支離滅裂だよな?
308名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 22:03:40 ID:5qeRhRwA
早くブログ更新せろ
攻撃ネタ待つてる
309名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 23:02:09 ID:sVmGSshE
>>303
別に、飲食店側もお前に食べに来てくれなんて頼んでない。どうしても来たいのなら、食器持参で来い。
310名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 03:38:49 ID:ShDh4XwM
マクドナルドでは店内で食べても食器は使わないよ
そば屋でも洗ったんだかどうだかわからないザルや丼を使って食べたくはない
悪態ばかりついてないで少しはお客のことも考えないと置いて逝かれるよ
311名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 04:02:21 ID:l8XChd87
馬鹿オーナーやバカ店長にどんな研修やっても意味ないんだよね
洗剤のおみやげもらって店に帰ったら全部忘れてる
現場には何にも伝わらないからね
312名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 08:07:23 ID:OeDe5F2h
>>310

食器ぐらい洗ってあるに決まってるだろうが!洗ってなかったら、とっくに集団食中毒起きてる。
313名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 11:15:55 ID:rj/4p3+R
飲食店ではどうせバイトやパートが食器を洗うんだからと
自宅では絶対やらないような無茶な食器の使い方をするやつは
車の窓から平気で吸殻やゴミを投げ捨てるくせに
他人に車内を汚されると本気でブチキレルDQNと全く同等だなww
314名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 12:26:26 ID:kDmiZhDV
↑俺の神経にさわるんだよ
315名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 12:35:13 ID:NSebWZJb
コエビうま
316名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 12:58:54 ID:Yr5Cns4+
>>311
講習会といっても、これで店がきれいになるなんて期待してませんよ。
オーナーに対するポーズですね。
ロイヤルティ取ってるから何かイベントやらないとね。
どうせ帰ったらみんな忘れてしまうの解ってます。
加盟店なんてそんなもんです。
奴らを働かせてナンボの商売ですからね。
気持ちよく帰ってもらったらそれでいいんです。
マジメに付き合ってたらバカみますよ。

317ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/10(金) 13:26:56 ID:Xxm4wc00
>>311 >>316
自分で本気でビジネスをした事がない者の言葉ゆで。
ゆで太郎に限らず、また直営・FCを問わず、こういった講習会は
一定のクオリティを保つために必要ゆで。
本気で経営に取り組んでいる店長・オーナーは講習会の内容以上の
レベルを自分に課すものゆで。

「ロイヤルティ取ってるから何かイベント」なんて言ってるあたり、
あなたは自分の仕事でさえも目の前のやっつけだとバカにしているのでしょうゆで。
318名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 14:32:23 ID:wcpDUKpy
キチガイなの私怨なのかわからんな。
っていうか両方なんだろけど課長舌はくんな
319名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 17:33:29 ID:M+DyhQcT
>>317
オマイ、ほんとにアルバイト君?
発言がエラそうだけど。
320名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 21:21:37 ID:8+G4hhxY
ゆでバイト=ゆでの経営者だったか…

あるいはバイト先の店長が超絶カリスマで感化されてるのか…
321名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 22:56:02 ID:bsWsTyYW
店長が超絶カリブトでアンアンされてるに一票!
322名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 23:38:47 ID:yaWcOclX
>>317
オイ、惚けバイト!!
今、店に必要なのはクレンリネスじゃないだろ。
腐敗しやすい生鮮モノを使ったメニューがはいってきてるから、
食材の流通管理が一番大事。
原材料のSCMが全くできてないぞ。
手を洗うのなんか後にして、食材の先入れ先出しをやれ!!
腐るぞ!!
323名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 23:50:29 ID:5BkRKdd7
ここでは ウマイから食べてる?
安いから食べてる??どっちかなー?
324名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 23:59:22 ID:TO5EXB6o
昼の行列のなかから厨房をみたら、茹であがった蕎麦を洗っているところだった。
もりは確かに茹でたてだった。
しかしなあ、蕎麦粉の割合幾つ? 
つゆには節からでる甘みは殆ど感じられなかった。
パック入りの節を煮る手順や時間は、本部指導で決まってるんだろうけど、
それが間違っているか指導通りにやっていないかのどちらかだろうな。
325ゆでパート:2009/07/10(金) 23:59:50 ID:0gVVCGNm
「ゆでバイト」さん って、システムズの法の「広報」の型なのね、きっと。



326ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/11(土) 00:53:09 ID:Rbzmq3Og
>>319
比較の問題に過ぎないけど、あなたよりは勉強している…と思うゆで。
一度自分で起業してみようとか思えば僕の言葉の意味がわかるゆでよ。

>>320
ゆで太郎では単なるバイトゆで。

>>321
アッ―ゆでw

>>322
そんなモノ言いじゃ、人は付いてこないゆでよ。

>>324
一度ゆで太郎でバイトしてみれば全部分かるかもゆで。
僕も仕事の全てに習熟した訳ではないゆでけど。
あなたのは推測であって事実でないゆでよ。

>>325
ただのバイトゆで。
人生に陥穽があるとすれば「先入観」はその一つゆで。
327名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 01:12:59 ID:hoZc9T63
>>326
> >>324
> 一度ゆで太郎でバイトしてみれば全部分かるかもゆで。
> 僕も仕事の全てに習熟した訳ではないゆでけど。
> あなたのは推測であって事実でないゆでよ。


>>昼の行列のなかから厨房をみたら、茹であがった蕎麦を洗っているところだった。
>>もりは確かに茹でたてだった。
見たとおりのことを書いた。これが推測か?

>>しかしなあ、蕎麦粉の割合幾つ? 
蕎麦をかみしめて、蕎麦の味がしない。これはおれの実感だ。
推測か?

>>つゆには節からでる甘みは殆ど感じられなかった。
蕎麦を食べているときも、蕎麦湯で薄めて飲んでいるときも、
イノシン酸の甘みは感じられなかった。これは俺の実感だ。
推測か?

>>パック入りの節を煮る手順や時間は、本部指導で決まってるんだろうけど、
ここは確かに推測だが

>>それが間違っているか指導通りにやっていないかのどちらかだろうな。
これは、その推測が正しい仮定したときのの推論の結果として妥当な疑問だと思うが。

328名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 01:18:36 ID:0bzilNxT
日本語がむちゃくちゃなフィリピン女が茹でたへたくそなソバは食べたくない。
おっさん!横で伝票整理ばっかしてないでソバ茹でてくれよ。
329名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 01:39:31 ID:kNLxBwCP
日本語がむちゃくちゃなガイジンに伝票整理はさせれないのです
わかってくちゃさい
330名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 02:02:27 ID:0bzilNxT
でもさ、
そばの茹で具合も
ノリの量も
わさびの量も
日によって全然違うんだよなぁ。
牛丼食ったら、どんぶりの底にはすごい油が溜まってた。
おじさん一人で切り盛りしてた頃はおいしかったんだよ。
でもあのフィリピン女が入ってからは最悪の状況になった。
331名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 02:39:32 ID:kNLxBwCP
じゃあさその女がいなくなるまで他で食べたら?
いまマックがいいよ
クーポン
ttp://img.mcdonalds.co.jp/sales/new/smileplus/img/cp/coupon26.gif

この他にもいっぱいクーポンの種類があるよ
332ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/11(土) 02:40:02 ID:Rbzmq3Og
>>327
長々と御苦労さまゆで。
自分の文章のどこが推測か分かっているものとして書いたゆでよ。
でなきゃ普通の会話すら出来ないゆで。

言葉の問題を論じると疲れるので嫌ゆでが、最後の行は
「その推測が正しい(と)仮定したときの推論の結果として妥当な疑問」
ではなく
「その条件が正しいと仮定したときの推論」
ゆでが、
「パック入りの節を煮る手順や時間は、本部指導で決まってるんだろうけど、
それが間違っているか指導通りにやっていないかのどちらかだろうな。」
で一つの推論ゆで。
333名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 02:47:44 ID:4jgDkjRJ
一介の立ち食い蕎麦屋に求めるクオリティとしては高過ぎじゃないかいw
とはいえクレームが業務改善の一助となる可能性もあるし否定はしないけどね

重箱の隅をつつくような小姑書き込みでなければ
334名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 02:57:19 ID:0bzilNxT
>>331
>>じゃあさその女がいなくなるまで他で食べたら?

ダメな人間の考え方ですね。
相手が変わるのを待つなんてwwww
335名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 05:29:07 ID:i9lYGtS9
勉強会というよりは
間抜けな我儘オーナーのための
大人の遠足 です

夏の一日 南の島に遊びに行って 椰子の実をもらって帰る
面白かったね という企画です
336名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 13:00:45 ID:bVANb9ZP
>>332
いちいち語尾に、ゆでつけんなよ。気持ち悪い。
337名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 13:52:43 ID:czMeJEqG
空気を読まないお前の方が気持ち悪い
338名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 14:52:00 ID:hoZc9T63
>>332
> 「パック入りの節を煮る手順や時間は、本部指導で決まってるんだろうけど、
> それが間違っているか指導通りにやっていないかのどちらかだろうな。」
> で一つの推論ゆで。
それは勝手読み。
こっちが書いたことを、別の言い方で書けば
「本部指導の内容が間違っていないなら、その店は指導通りにやっていない」

ゆで太郎の本部直営というか、これがゆで太郎の味だ、という商品を提供する最優良店の蕎麦をたべてみたいものだ。
339名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 16:54:59 ID:ho66MplI
ゆでバイトくんはきっちり仕事してるようだからゆでバイトくんの店舗行けよ
340名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 18:01:04 ID:bVANb9ZP
>>337
お前もゆで関係者だろう?スレに関係者が常駐してるのって異常だよな。他じゃありえねえよ。
341名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 18:49:24 ID:umHsHLLw
まぁ煽ってばっかりってのも異常なのは言うまでもないんだけどなw
342名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 18:53:57 ID:MxXNUQJW
空気が全く読めてない者が一人います
343名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 19:01:40 ID:bVANb9ZP
そんなことないゆで。空気読めてるゆでゆで。
344名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 19:15:35 ID:umHsHLLw
いちいち空気を読んで書いてるゆでか?
貧相ゆでなwwww
345名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 19:21:48 ID:bVANb9ZP
空気読んでるゆでゆで。
346名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 21:36:21 ID:f9Dz3p/5
>>317
自己中だな 相変わらず
仕事が目の前のやっつけなのはオマイだろ
今度の講習会も業者がもってきた企画に乗っただけ

新年度なんだから 
向う一年間の オーナー 店長 パート それぞれの教育計画 
出してみろよ

ロイヤルティばかり吸い上げて 
ゴルフコンペやくだらない講習会で人気取りはやめろ
オーナーだって見てるぞ オマイのやっつけ仕事を
347名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 22:29:03 ID:1NIvInE1
今 食ってきた
相変わらずだな
348名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/11(土) 23:08:27 ID:f9Dz3p/5
やっつけ仕事だから

相変わらずだな

になるんだよ
349ゆでパート:2009/07/11(土) 23:50:01 ID:RnBaowKH
蕎麦系なのに、グルテン多過ぎ、ゆでバイトさん。
350ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/11(土) 23:55:56 ID:Rbzmq3Og
>>346
バイトゆで、って言ってるのにゆで〜(^_^;

「やっつけ」ってフレーズが気に入ったみたいゆでねw
351ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/12(日) 00:15:16 ID:weaqfgk7
>>349
そんな事言われても困りますゆで。(´Д`)
352名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 00:18:11 ID:URWpZAjk
いい加減にしとけ
ゆでバイト 名前◆JD で 次書いたら
講習会で居眠りしたオーナーの名前晒す


353ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/12(日) 00:45:48 ID:weaqfgk7
>>352
どうぞゆでw
一介のバイトには関係ない話ゆで〜Ψ(`▽´)Ψ
354名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 00:58:56 ID:9o4IdFbf
>>25でも書いたけど、茹でバイトも社員もいらん、うっとしい。
仕事の話をするんならスレ違い。
ゆで〜とかいう口調も気持ち悪い。
355名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 02:54:49 ID:TsfMs6Ry
>>354
ここは2chだ。 いやなら貴方が見なければ良い。
356名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 03:34:06 ID:bp0kyam5
>>355

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357名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 04:13:52 ID:uvfe/rWK
>>355
そんな貴方に「必死!」という言葉を送ります
358名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 06:32:38 ID:9QUkabhA
>>353
店に戻って
おみやげの椰子の実
食ったら
泡吹いた

どうしてくれる!
ゆでバイト!
おまえのせいだぞ!
359名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 06:44:41 ID:URWpZAjk
>>355
そう。ここは悪者が経営している食わせ物のそば屋が潰れるまでこき下ろす為に立てたスレです。変なもの食わされて死なないようみんなで思いっきり悪口を書き込んだらいいです。
360名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 07:16:09 ID:QZ6Z29n4
ゆでバイトさんへ。
ブログで話題提供を早くしてください。
次は納入業者さんのことを書いてください。
このスレッドが盛り上がると思いますから。
よろしくお願いします。
361名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 08:48:13 ID:4aSIDZqm
>353
ハハハ
ゆでバイトくんも気になってたか
店長たちの前で居眠りしてたあのオーナーさんが
次回からは呼ばないってわけにもいかないし
アタマの痛いところだね
今頃コレ読んで気がついてくれてるといいんだけどね
362名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 08:56:24 ID:bSQlT4yB
ここってさぁ、あからさまに内部の人間が監視・常駐してるって感じだよね。それを批判するとコテ無しで攻撃してくるし。何なの?一体。そんなに客側から自由に書かれるのが恐いの?
363名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 09:20:37 ID:4aSIDZqm
経営者に人徳がない企業は滅びる    A.カーネギー
364名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 12:16:26 ID:Nddpeald
オーナーさんからたくさんロイヤルティ絞り上げるために
研修会やるのは別にかまわないのでは
お客には関係ないし 業者に講師やってもらうのだからタダ
これでオーナーさんがやる気になって本部の収入が増えればいい
365名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 13:17:17 ID:mpNQcWA/
たまには、各地の大名の前で権力を見せつけなければならん
366名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 15:19:58 ID:Wpct0h8s
>>355を叩いたのが粘着してる負け犬だな。 上で変な食い方を指摘されたのがくやしかったのか?
367ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/12(日) 16:00:30 ID:weaqfgk7
何だか百鬼夜行めいたスレになってきたゆで。(ーー)…

ゆで太郎の釜で蕎麦をいっぺんに茹でる量は11人前が限度なんだそうゆで。
11人前茹でて冷水でシメて盛り付け提供するとなると、早く提供しないと
後の方の蕎麦は伸びてしまうゆで。
かといって今の僕の実力では5人前がせいぜいゆで。
…まだまだゆでね。
368名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 16:32:10 ID:3EFzaeQZ
売上の5%と仕入れの3%か
都合8%も持ってかれて
食材で20%もロスが出るんじゃ加盟店もやっていけないな
369名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 19:00:30 ID:dHP6cQ1X
確かに、スレタイを見ると >>359 の言ってる事が本線なのかもな。

だったら、客側の別スレを立ててもいいんじゃないか?
370名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 22:02:11 ID:KW6b1YhE
買い叩かれてる納入業者が荒らしてるのか…
371名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 03:12:49 ID:Z4+YcOoD
↓ 宗教がらみの怨念かもな
372名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 03:46:45 ID:RWXjlSz0
なんみょーほーれんげきょー♪
373ゆでバイト ◇/JDqIN3S4w:2009/07/13(月) 06:00:52 ID:0ZehY1r+
社長が大株主らしいけど
取引銀行はどこよ
374名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 09:43:57 ID:Exd0FNLn
>>373
50年ROMってろ
375名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 12:56:46 ID:Z4+YcOoD
誰か取引銀行知ってたら
言ってみなよ
面白いこと起きるぜ
376名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 15:33:10 ID:vj214Ij6
つ【スイス銀行】
377名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 18:30:47 ID:Z4+YcOoD
【スイス銀行】西五反田支店
というと城南信金のこと?
378ゆで客:2009/07/13(月) 19:21:13 ID:VuC0Yzca
今日食べてきたゆで。なんかいつもより女性店員が多かったゆで。明日は特盛り&カツ丼に挑戦するゆで。
379名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 20:52:18 ID:awcjllhj
ゆで太郎のカツ丼500円  かつやのカツ丼480円
380名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 21:28:20 ID:nURBV68V
豚カツチェーン店と立ち食い蕎麦を比較するか普通?
逆にかつやが蕎麦を提供したら単価いくらになると思うんだ?
ま、俺も豚カツ食べたい時にゆで太郎へ行こうとは考えないがな
381( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2009/07/13(月) 21:40:19 ID:m4i2dRsK BE:276916234-2BP(605)
ミニかつ丼xもりそば
ttp://eload.run.buttobi.net/cgi-bin/img/e_990.jpg
382名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 22:07:06 ID:gNt7+04V
だれも銀行知らないの
じゃ全国銀行協会板書きしかないな
昼間から2chにカキコしてる会社だって
こういう情報すぐ銀行全部にに廻るからね
ttps://www.zenginkyo.or.jp/cgi-bin/demand/demand.cgi
383ゆで客:2009/07/13(月) 22:20:55 ID:VuC0Yzca
>>381
それじゃ小さいゆで。カツ丼の普通サイズ&特盛りそばが食べたいゆで。
384名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 23:19:05 ID:nURBV68V
@単品で食券を買う
A大盛り券を2枚買って丼と蕎麦を両方増量してもらう
385ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/13(月) 23:33:37 ID:8NCWA+AS
>>383
ゆで太郎でバイトすれば嫌という程食べられるゆでw
それにしても蕎麦って飽きのこない味ゆでね。
386名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 04:11:16 ID:pGLM87rH
醤油にソース混ぜて
いつもおなじとこ座る女にしかけた
納豆にかけてたけど
気づかれなかった

387名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 05:16:45 ID:BmCTmDzs
犯罪ですからね
388名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 05:34:24 ID:mw5rMHBy
>>386
お前さあ、ここに書き込んだ時点で身元は簡単に割りだせるんだよ。まあ、自分で犯した罪はしっかり償うんだなwバカめw
389名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 07:18:58 ID:joROGnLd
営業妨害の犯罪予告だなw
ひっそり報道されるの楽しみにしてるわ
さよならwww
390名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 07:33:04 ID:VNMvPB2j
予告?
391名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 07:39:51 ID:mw5rMHBy
もう実行してるよ。
392名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 09:18:41 ID:DgDBVcVT
>>382 その銀行板 続けてカキコ5回目でアクセス拒否でた
393名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 09:22:47 ID:waA21X7P
>>386
あーあ、匿名の意味を勘違いしちゃった
犯罪者乙
これ通報してもいいんだよな?
394名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 13:35:11 ID:vrHEJIu4
>>392  IP帰れば通るヨ
395名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 18:22:01 ID:oxGhY4NV
そば粉5kg・小麦粉5kg の混合粉と、
全そば粉の荒挽きを1kg が製麺一回毎の分量です。
396名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 19:38:19 ID:lAktWkUu
>>388
割り出すなんて気持ち悪いな

オマイんちのIPアドって
回線が千葉のフレッツ光ネクストで@nifty接続だよな

会社の方はKDDIのdionで
ホムペは地元福岡に頼んでて
携帯からのアクセスはドコモでいいんだよな
397名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 20:03:02 ID:GzoVFcPC
なんで全角なん?
398名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 20:07:58 ID:lAktWkUu
オマイが395で全角したから
399名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 21:44:52 ID:GzoVFcPC
知らんがな(´・ω・`)
400名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 22:21:03 ID:D9OrImbD
>>396
全然特定出来てない情報を、ズラズラ書かれてもなぁ・・・
401名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/15(水) 02:03:37 ID:P38o1yii
>>396
本当に突き止めたら管理側に通告してみろ。 直ぐ首に出来るから。
組合が何言っても関係ない。 実際に組合員が不正を追求して組合とやり合うんだし。
402名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/15(水) 21:00:17 ID:ezLhMyWV
>>386

この行為は許されない
403名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/16(木) 06:10:24 ID:digC0m4r
先月に水○橋のゆで太郎いったら小バエだらけ。
冷奴のネギにも2匹ほどもぐりこんでた・・・

言ったら別の冷奴出してくれたけど
ネギ載せかえただけじゃないかと穿ってしまった。
カウンターテーブルにも小バエ散歩してるし。

本部にメールしてみたが音沙汰なし、
ちゃんと駆除したんだろうか
404ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/16(木) 20:01:48 ID:YJ+5yunR
>>403
先日、僕の店にも羽アリが沢山舞い込んできて閉口したゆで。
箸立てや冷水タンクに潜り込んでないかと神経使ったゆで…。

常識として冷奴は別の新しいものを出していると思うゆで。
それにしても「2匹入っている」「小バエ散歩」は酷い状態ゆで。
(u_u)…
405名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 01:28:38 ID:JC2fioTr
>>404
これからの時期、飲食業は虫とのバトルなんだろうな…俺あんまり自炊しないからシンク回り綺麗にしてるしゴミもマメに片付けてるけど、それでも蝿やらわけわからん羽虫やらが飛んで来るもんな
ご苦労さまです
今日も1`もりを美味しくいただきました
406名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 06:42:34 ID:nDiouTbv
虫の一匹や二匹仕方ない。地方行くともっとすごいから。
407名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 08:05:34 ID:qcEB71qX
そこからアクセスすると丸見え
蕎麦の虫よりPCのbugに注意
408名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 10:21:07 ID:3PM7QpNU
素人さんは知ったかしてヘンな用語使わないほうがいいです
409名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 10:26:09 ID:NY020K+d
>>407
スーパーハカー登場w
410名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 11:55:36 ID:gjVSHoAK
PCにバグがあったらPC動かねーぞ

スパイウェアで画面チェックとかアクセス先チェックならわかるが。
ソレも、相手方の許可得ないで会社で使ったら、裁判沙汰になるw
411名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 15:07:50 ID:lg6i60al
最近 寝しなにかきあげそばを食うのが習慣

体脂肪率が先月より10%アップ
412名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 15:13:41 ID:nDiouTbv
>>407

何こいつ。きもい。
413名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 18:51:28 ID:Kl47IlT5
ちょっと都合で小諸行ったんだが大盛りでゆでのもりくらいなんだな。
1k盛りの人だったら一体何枚必要なんだろ、とか思ったらちょっとおかしくなった。
414名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 18:53:14 ID:W+Z1rOhV
>411
ゆでたるうのそばを
東京名器物語いれて
掻きコキしてミミ千

久し鰤の字数合わせ
415名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 23:03:17 ID:nhDT25nO
>>404
どんな大手飲食チェーンだって
虫との闘いはあるものだよ

店開けたとたん・・・
416名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 23:53:01 ID:oCMIovRY
カレールーの中にはウェルシュ菌ってのがいっぱいいるらしい
週末に変な店入って、食中毒で腹壊さないように気をつけような
417名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 12:19:27 ID:feqrfeN5
こいつのやり口はほとんどヤクザだな。
以外と新しいシノギだったりして。
418名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 12:41:46 ID:Y5OQgyws
ウェルシュはそばつゆにも生えるよな
寸胴に残ってるつゆを惜しんで
次の寸胴に継ぎ足すから菌が増えて食中毒になる

もっとも
業者の言いなりにヤシノミでセッセと手洗ってる
馬鹿な立ちそば屋にはわからんだろうがな
419名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 20:08:35 ID:TSApLVs+
今週三回目のゆで太郎

なんかツユが良くなってるような気がする
420名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 20:16:27 ID:NyY2pDk2
ウェルシュ菌でいい具合に腐敗・醗酵して良くなったんだろ
週一くらいにしといた方がいいぜ 特に夏は  
421ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/19(日) 00:25:49 ID:Cj84lAuH
>>415
峠は越えたけど、まだ羽アリが入ってくるゆで〜(>_<)

>>419
三回もお食事いただき有難うございますゆで♪
ツユは決まった分量で作ったにもかかわらず出来不出来が
あるゆで。謎ゆで…
422名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 03:43:05 ID:5bNJD892
>>420
ゆで太郎のせいで店を潰したとか?
423名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 05:35:16 ID:QhOlF78X
保健所の広報担当者とか?
424名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 07:01:36 ID:svXovEFw
ゆでバイト またもマニュアルを虫

麺ゆでの途中でお客がくる
残り30秒のとこで麺を追加投入そこから1分ゆで
2分ゆでに1分ゆでのそばがまじる
かけではわからないかも
もりでは食えたもんではない

手抜きゆでバイトに羽蟻のションベンを
425名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 12:51:49 ID:jJFhClKz
ゆで太郎のカツ丼ってけっこう旨いね。
426名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 13:15:40 ID:1RklvyAF
ゆで太郎システム系と信越食品系でレシピは同じ?
前者の方が明らかに味が良いんだが…
427名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 13:35:47 ID:+ePOtbgu
それはしょっちゅうでしょ?
もりソバ食べてると途中で食感が変わるもん。
ごまかすならもっと上手くやれよと。
お前の事だよ、東品川店のフィリピン女!
お前は喋るな! ギャーギャーうるさい!
428名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 13:46:35 ID:kYEX4sGW
ブログ面白くねzo

社員ネタ 業者ネタ オーナーネタ 
ゴルフネタ 工場見学ネタ
写真入りで出せち
身許割り出して実名晒したるけん
429名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 21:09:29 ID:nNmmmEAE
売り上げ良かったんで一ヶ月ぶりのうで太。暇なのに茹で置きうで…(´・ω・)
掻き揚げも揚げ置き。でもマニュアル通りなので、冷めてても旨かったうで。
ところで、ゆで太!ミニ丼発売、何で教えなかったんだうで!次回は注目するうで。
430名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 21:24:56 ID:PUPrE4N1
土用丑の日
うなぎが喰いたい!!

でもウェルシュ菌話の後に
うなぎのサルモネラ菌食中毒が話題になって
うなぎ丼セットはとても喰う気になれず

それで安全・安心な吉野家さん行って
うな丼定食(\550)食べた
うまかったよ!!とても!!
431名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 01:56:42 ID:34FCK/qH
牛丼が無くなってしょうが焼き丼になったんだよね。
432名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 02:04:17 ID:FoZv6hkD
牛丼もあるぞ。
433名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 04:20:05 ID:6I9TlbCe
同じうなぎメニューでも

「うなぎ丼セット」はとても喰う気になれず(>_<)

吉野家さんの「うな丼定食」うまいねとても(*^_^*)

人間の尊卑がお客さまの反応となって現れる
世の中こわいね
434名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 08:42:14 ID:onIf4FUs
>>433
きち野屋スレで叩かれまくってるウナ丼w
435名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 09:15:49 ID:qTWayt5Z
ここの牛丼、久しぶりに食ったら、コンビーフを煮たようなもの出された。もう二度と行かない。
436名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 09:29:39 ID:br76dEFw
システム系だろ 
つゆが旨いぞと勝手なPRしてるが
店ではつゆやねぎの量を極端に減らしてる
店はマニュアルにないところで稼ぐんだな



437名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 09:45:28 ID:GsMzO8Qc
>>432
牛丼は信越系、生姜焼きはシステム系。
システム系はセットが安いし、内容がかなり違うね。
このスレはシステム系にネガキャンというかデマをはるキチが多いけど、
もしかすると信越人か?
438名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 10:39:32 ID:ZQO9oDhI
楽屋ネタはもう いいよ…
439名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 12:02:19 ID:onIf4FUs
丼も蕎麦もゆで太郎はふつうに旨いと思う。
440名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 12:10:48 ID:yMsufpu3
システム系は本部と加盟店が完全に分離だね
本部への利益配分率が高いので
店はマニュアルにないところでコストを削減
つゆ、ねぎ、わさび、ナプキンまで減らしてる
お客にとっては不幸だよ
どうにかしてほしいね
441名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 13:05:47 ID:lUPZpnJM
↑ 
コラ、クソ貧乏客!!
つゆが少ないくらい我慢しろ!!
サルモネラ菌盛るぞ!!
将軍様の事業計画にクソつけるな!!

442名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 13:08:56 ID:vj/NYTcB
信越系でも各テーブルにナフキン置いてない。
割箸は大量に置いてあるのに。
443名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 13:39:09 ID:rgGmFtly
信越に文句つけるんか!!
ヴォケ!!
そっちはナプキン立てだけで
ナプキンは入れてないだろが
呆けシステム!!
444名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 16:25:52 ID:8bxxRTdc
>>437 = >>443
お水も株主だからそんなことするわけないだろ
445名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 18:51:38 ID:GsMzO8Qc
>>444
ネガキチは弁当屋系列だね!
446名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 19:18:31 ID:ZQxn7tXx


見た系列かも?
447ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/21(火) 04:48:42 ID:S5vmxQHT
何だかどうしようもなく荒れてきたゆで…(u_u)

つゆやネギを減らしても、お客さんがお望みなら追加には応じるものゆで。
だからそんなファンを減らすようなつまらない事はしないゆでよ。

>>439
普通に旨い…有難うございますゆで。
僕の店でもそう言われるよう頑張りますゆで。
448名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 06:07:29 ID:BlOb42HY
追加に応じるのは当たり前ゆで
最初の量がチョー少ないゆで
写真入り薬味小皿盛り付けマニュアル作るゆで
店のごまかし防ぐのも本部の仕事ゆで
449名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 06:25:34 ID:mZXZ9VYq
各店舗に抜き打ちでチェックしてくれよ
450名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 06:38:59 ID:rMQIymDn
オマイが搾りすぎるから
店は決まってないとこでお客様を欺く
抜き打ちよりマニュアルだな
良識なくなってるから
451名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 07:03:54 ID:mZXZ9VYq
マニュアルなんて守らなければ意味がない
よって抜き打ちが一番
あれだぞ。客の振りしての抜き打ちチェックだからな
452名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 07:09:14 ID:Vlct1XPF
ミステリーショッパーみたいな覆面調査がいいかもね。
453名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 07:49:26 ID:Q9YJmv8h
何も決まってないから店独自ルールができる
ねぎわさびの盛り方くらいマニュアルにしとけ
なければ抜き打ちしたって何が悪いのかわからん
454名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 19:51:23 ID:9uBdW+5w
菊川店のもりそば ゆでムラがあったぞ!
455名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 20:20:08 ID:4aP/uPP+
お水の店を責めるなよ
456名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 20:27:01 ID:GnKqaK7p
川崎のゆで太郎も凄く不味い。

一杯に盛られた蕎麦の湯で加減がバラバラだし、冷やしを注文したのに生温い蕎麦が出てくる。

作り手の問題だな。

こういう店舗では床に落としたものでも客に出してくるぞ!!
457名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 21:09:38 ID:4aP/uPP+
菊川に通うヤツが川崎のラブホに来るか?
地理的に考えられん?
仕事なら別だがな?
458256:2009/07/21(火) 21:26:05 ID:GnKqaK7p
菊川の書き込みと自分は別です。
『ゆで太郎』は嫌いではないですよ。
良心的な店では美味い。

そのイメージを持って他で食して不味いと思うと『激不味』です。

459名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 21:31:33 ID:nxfhgkui
うそつけ
菊川の革鞣し屋が
460名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 21:33:20 ID:9uBdW+5w
菊川に行ってる者だけど常連だよ。
だから、ゆでムラは腹が立つ。
461458:2009/07/21(火) 21:36:02 ID:GnKqaK7p
逆に自分が食べて美味いと思った店舗を書いておきます。

浜松町店!!

川崎以上に忙しいが、ゆでムラはほとんどないですよ。
462名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 21:40:54 ID:nxfhgkui
ひとり芝居の即レス
463458、461:2009/07/21(火) 21:45:49 ID:GnKqaK7p
悪いけど菊川店では食べたことないな。

浜松町、川崎と比べてどのあたりに位置するのだろう。

浜松町以上であれば大感動!!!

川崎以下であれば……………ププッ!!
464名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 21:48:03 ID:MxzWCa6S
浜松町にゆで太郎はないだろ!だいたい立ち食いそば食ってる貧乏人が文句言うなよ!一斉に値上げしてもらいたい。コンビニそば食ってろよ、おまえら
465名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 21:59:04 ID:1GSAZsf8
もりそば喰ったことない小姐用に
薬味皿盛り付けマニュアル作れ
わからないんだ 
ビジュアルに教えないと
立ちソといっても最低の美学はあるだろ
それほど酷いんだよ
466名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 22:06:28 ID:GnKqaK7p
あぁ…可哀想に…

同じ看板の店でも『作り手の意志』で美味くもなり不味くもなる。

作り手が客に『喜んで食べてもらおう』という意識を持っているかどうかが大切だという問いかけをしているというのに…

467名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 22:10:42 ID:ewG+3ZhZ
住所とか店舗名ではなく最寄り駅で伝える人がいる
海岸にある店は浜松町になるんだろ
芝も新橋もギリギリ・・・・・・
468名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 22:15:29 ID:GnKqaK7p
あっ!…失礼しました。芝(店)ですね!

他に美味い店舗があれば教えて下さい。
469( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2009/07/21(火) 22:25:33 ID:gCB8VAyg BE:738441784-2BP(605)
470名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 22:39:01 ID:N/6aP4CX
モノレールの中にも店舗が?
471名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 22:40:03 ID:8oHS74FZ
つーか、店舗ごとのうまい・まずいなんてないぞ。
すべては店員次第だ。
472ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/21(火) 22:50:47 ID:S5vmxQHT
>>471
まさにその通りですゆで!
経営者は店員に対して、仕事の内容以上に蕎麦の美味さを伝える事が
大切ゆで。
473名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 00:06:58 ID:HdGaCmQG
俺は麺類の中では蕎麦が一番好きなんだけど、個人的に一番美味しくて量も多いゆで太郎でバイトすれば、日替わりで色んな蕎麦たべれるのかな
教えてゆでバイトさん
474名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 03:37:10 ID:B0jULW/T
100円ショップのパンを常食してる店員に
蕎麦の美味さを伝える なんて無理無理
帰ったら オマイとは食ってるものが違うんだよ

店員は味わからなくていい
マニュアルだけでどの店どの店員でも
同じ蕎麦が出せるようにしろ

475名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 19:41:40 ID:ZjqPBuZL
と100円ショップにすらいけない乞食が申しております
476名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 20:04:30 ID:ggqP1I5M
西五反田店うまいよ。いつも活気あるし。
477名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 20:16:59 ID:xewX4NdH
>>476
がっちゃんがっちゃん五月蝿いんだよな・・・
ファミレスで一回修行して来いよって感じ。

レベルも及第点だけど、いまいちいろいろと"雑"なんだよな。
478名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 21:42:07 ID:tL7eFC7j
オマイ
こんな給料で
どれだけの生活ができるか
479名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 09:22:25 ID:Ver6nykv
一番まともなのは大森駅のゆで太郎
480名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 09:55:13 ID:1hO209eI
大井町店がきれいになっていた
481名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 11:55:27 ID:rcjY54r2
オマイも毎日2食100円ショップのパン食べてみれ
482名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 15:29:38 ID:sD284Qz3
大ざる注文するとツユが少なくて困るんだが、
店員を恫喝すれば増やしてくれるかしら?
483名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 15:32:01 ID:MUor5Gmk
>>479
大森駅前のゆでは最悪でしょ。
特盛ないし、ゆで置きだし。

まだ大井町の方が、昼時以外はゆでたてを出す、
と張り紙してるだけマシ。
あの沿線でいちばんいいのは川崎駅前店かな。
484名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 15:33:37 ID:Ver6nykv
やっぱりゆで太郎は大森の店だね♪
485名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 16:03:07 ID:uEHt94kA
平和島店が一番
486名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 16:08:52 ID:Ver6nykv
いや
大森店だな
487名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 16:14:58 ID:5Sa464Tx
どうぞ♪どうぞ♪
488名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 16:28:16 ID:VQvf+YIR
ゆで太郎 新メニュー登場

100円パン

店員の生活の苦しさをお客様にわかっていただくために
商品化しました。
489名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 19:29:35 ID:qkNlrAOB
どの店舗が一番売上いいの?
490名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 20:32:05 ID:6Pq103+B
オマイが知っているだんべーな
491名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 18:30:08 ID:jVJYgCIF
ブログで
30年前の思い出話しかできね
オマイは
もう引退だんべィ〜

492名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 22:25:20 ID:mDeuhZDI
>>491
ブログ読んだけど、あれが30年前の思い出話かね。
そう読み取ったオマイの語学力は小学生以下だんべィ〜。
493名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 23:03:22 ID:jnu4E9YZ
読んでねヱッチ 糞ブログゥ

阿呆らしいケンな

ボロカス書いて オマイヲ潰すだけッチャ

494名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 23:10:57 ID:bOVotcyw
御徒町店のおばちゃんまだいるかな?
495名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 23:20:14 ID:jVJYgCIF
>>492
ノスタルジーに浸っている自分に気付かない年寄りブログ
496名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 23:56:23 ID:LJ4Zd//Y

そば特盛り食わせろ
497名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 07:37:51 ID:RNh7vx3r
前は
  楽しい交流日記
だったけど

最近は
  老いぼれの戯言日記
になりつつあるな
498名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 12:04:46 ID:JEfiujXY
そろそろ値段戻せや。小麦粉の価格下がったじゃねぇか。
499名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 12:26:33 ID:eMZ4FsmV
菊川店冷やしそばがいつも固い
500名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 12:28:38 ID:JEfiujXY
だが、そこがいい!
501名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 12:42:51 ID:7uWysoAW
その程度が成功だと思い込んだ時
オマイの敗北がすでに始まっていた
502名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 17:42:40 ID:5T3+ii4O
中国産の蕎麦粉使用再開へ動き

一度ご立派な理由つけてやめたのを
安いからって復活させんなよ

これ以上変なモノ喰いたくねえぜよ
503名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 18:05:17 ID:W8Exf5v1
↑じゃあ食うな
504名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 18:13:53 ID:JH4eEbVX
お前もやるんだよ!
505名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 18:39:33 ID:BCTbbJr0
アメリカ蕎麦も今年産は2割も下がるのに
もっと稼ごうというわけか

心がけが悪い
行くのやめとけ
飛行機落ちるかも

506名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 21:18:30 ID:GfMsuXgt
そりゃ残念だな
通遼市庫倫旗の蕎麦尽くし料理の話でも聞けると思ったのに
507名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 22:12:10 ID:WZiWvvyO
>>506 情報サンクス 通遼市板はこちら
ttp://www.tongliao.gov.cn/bbs.asp?bclass=1
508名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 00:15:34 ID:2Fl5burq
ゆでバイトさんに質問

カレーはやっぱりレトルトなのかな?
レンジの「ち〜ん」という音が店内に響いていることを考えるとさ〜
509名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 06:01:48 ID:hMOHFLyn
507
滞在中の携帯からのアクセス
記録するよう頼んどいた
510名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 15:01:32 ID:OelMZOzQ
>>508
それどこの店?脳内?
511ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/27(月) 15:13:35 ID:soZzLzTM
久々ゆで。
相変わらずこんな狭い世界で人の日記にケチつけて溜飲を下げている
志の低い奴とかがいるゆでな〜(-.-)

>>508
ネタがないからウソまで書くようになったゆでね。
まぁ、発想も自分の生活レベルに合ったものしか浮かばないものゆで。
普段レンジで温めるものしか食べてないというわけゆでね。

仮にレトルトだったら湯煎して温めるゆでよ。

ゆで太郎のカレーは肉と野菜を炒めるところから作るゆで。
一般家庭で作るカレーとほぼ同じ工程で作っているゆで。
512名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 15:15:24 ID:GXjlDKdz
ゆでバイトさんに質問

天カスの作り方教えて
513名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 15:18:05 ID:B3H3XYKk
今ごろ空港で入国管理局に逮捕されているな
514名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 15:20:10 ID:GXjlDKdz
>>513
そろそろ、お前が名誉毀損で逮捕されるだろうね。
515名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 18:34:59 ID:B3H3XYKk
cn.ドメイン出た
516名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 19:06:24 ID:OelMZOzQ
>>511
おいら行く時間がまちまちなのでたまにカレーの仕込みやってるところ見ます
あれ見ただけで普通にうまそうですよね。
#ここんとこ蕎麦ばっかりであんまり食べてないですが(^_^;
517名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 19:18:30 ID:k50FAfoP
中国産そばに切り替えかよ
バカにすんなよゆでバイト
518名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 21:52:35 ID:Oh3wcTNE
メニューのそば増量で中國産に切り替え?
FC加盟店へはどれだけ還元するのか?
519名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 21:57:08 ID:vh0akDTE
ゆでバイト って本当にバイトなんか?
本社の工作員臭いんだが。
520508:2009/07/27(月) 21:58:36 ID:2Fl5burq
511 :ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/27(月) 15:13:35 ID:soZzLzTM

>>508
ネタがないからウソまで書くようになったゆでね。
まぁ、発想も自分の生活レベルに合ったものしか浮かばないものゆで。
普段レンジで温めるものしか食べてないというわけゆでね。

↑この部分はいらないだろうよw
ゆで太郎を悪く言うつもりは無かったんだけど、書き方が悪かったのかな

とにかくカレーはちゃんと店で作っているわけね、回答ありがとう

最後に、おいらはレンジものばかり食べているわけではないので
そこんとこよろしく
521名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 21:59:50 ID:6RymnVlK
ニートよりまし。
522名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 22:03:11 ID:YUG3lUJb
オイ、子狸、 今日はもう寝ろよ!
523名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 22:23:14 ID:rzV83cGI
>>520
大体、レンジを見たことが無いのだが・・・
524508:2009/07/27(月) 23:08:29 ID:2Fl5burq
>>523
嫌な思いをさせたんだったら申し訳ない

ごくたまーに「チ〜ン」という音がするから
ただそれだけでレンジがあると思ってしまってさ

厨房の中見て確認もしないで書き込んでしまいました、すんません

ゆで太郎サイコー
525名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 00:05:15 ID:9sqOYbs1
>>524
茹で時間のタイマーだろjk
526名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 00:05:53 ID:mV330lOD
>>524
いや。全然嫌な思いはしてないよ?w
俺もうろ覚えで書いてるもの。

レンジでチンて何の音なんだろうね?
527ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/28(火) 00:17:23 ID:gjlPXd5t
>>508>>520
大変失礼致しましたゆで。
粘着な書き込みが続いていたので、ついヤサグレましたゆで。

>>512
天カス…というより揚げ玉ゆでね。
やや固めに作った天ぷらの衣を、網を通して油に落とすゆで。
それで出来上がるのだけど、衣の固さで出来が違うらしいゆで。
僕も作った事がないので、見ただけをお話しましたゆで。


528名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 00:32:08 ID:CQXpur0/
>>508さんは自分が注文したものがどうやって出て来るか見てないのかな?
おいら結構興味津々で見てる(^_^;
カレーソースはなんか二重になってる鍋(湯せんしてる?)からよそってるよね
ああいう鍋の家庭用とかあるのかなとか
529名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 00:48:23 ID:YgO9mtr5
>>527
揚げ玉ってお店で作ってたのか
形がそろってるから、てっきり業者から仕入れたものだと思ってた
530名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 01:13:20 ID:vrYGsOHK
父さん…
531名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 08:02:32 ID:bIX0lxLD
北米産玄ソバが 7,000円/45Kgで
中国産玄ソバだと3,000円/45Kgだから

半分以下か(2008年産)

中国産へ切替で もりそば1枚15円は安くなる勘定
さらに今年は相場が下がってるから
去年に比べればもり1枚20円儲かる

他の食材も下がってるから早く元の200円に戻すんだな
532名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 09:38:06 ID:CQXpur0/
200円ていつごろの話?
533名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 09:51:27 ID:9sqOYbs1
昭和の頃
534名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 16:17:27 ID:Dv3VhZpC
蕎麦の相場は十六文というてみる
535名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 17:26:01 ID:9sqOYbs1
536名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 18:35:19 ID:bIX0lxLD
中国産そばに切替 
  20円/もり1枚
ゲット 
どうやって独り占めするか
独り舞台が始まる
537名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 19:42:07 ID:/LGVFIZv
>>528 湯せんの鍋はウェルシュ菌中毒の原因になる。
SVは指導に注意。


事例3?自家製カレーライスによる食中毒?ウェルシュ菌?
●事件のあらまし?11月下旬、都内の幼稚園から、園で催した祭りで
自家製カレーライスを食べた園児、職員81名のうち50名が下痢、
腹痛などの食中毒様症状を呈したとの届出が保健所にありました。?
保健所が調査したところ、この園では給食を行っておらず、症状のあった
人たちの共通の食事は祭りのために作られ昼食として出された
カレーライスのみでした。また、検食のカレーと患者のふん便から同じ型の
ウェルシュ菌が検出されました。?このことからこの事件は祭用の
自家製カレーライスによる食中毒と判明しました。
●食中毒発生の主因?自家製カレーは前日1日かけて作りましたが、
翌日までなべのまま約17時間室温で放置したため、その間にウェルシュ菌が
増殖したと思われます。また、食前までとろ火で再加熱しましたが、
かく拌不足で中心部まで十分な加熱がされずウェルシュ菌が生き残って
しまったことが原因と考えられます。
●事故防止のポイント
1?前日調理はできる限り避ける。やむを得ず保管する場合は、小分けし、
速やかに冷却後、冷蔵(10℃以下)する。
2?再加熱する時は、中心部まで十分加熱し、早く食べる。ウェルシュ菌?
この菌は、酸素を嫌う嫌気性菌です。また、芽胞を作るため、加熱調理した後
も芽胞の状態で生き残り、食中毒を起こします。?給食など大量に調理された
食品(カレー、シチューなど)で大規模な事件を起こすことが多い。?
潜伏時間は約5時間から24時間、主症状は腹痛、下痢。

東京都食品環境指導センター
ttp://74.125.153.132/search?q=cache:fJYh-TQP0GsJ:www.tokyo-eiken.go.jp/issue/kurashi/ck36/19993601.pdf+%E6%B9%AF%E3%81%9B%E3%82%93%E3%80%80%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%80%80%E3%82%A6%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%A5&cd=1&hl=ja&ct=clnk&gl=jp
538名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 20:01:41 ID:3evbRLJt
>>533
そんな最近じゃないでしょ

時は 慶應四年

留年しそうになって したんだっけ?
539名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 23:03:03 ID:FGH7UBcI
ここの蕎麦を見習わなければならない蕎麦屋の方が多いと思う。
市原店、掃除はしっかりやって。 テーブルに置いている布巾もどきは撤去して。
水は吸わんわ汚れは取らんわって代物。
540名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 05:37:43 ID:nT3ITIzr
残留農薬問題もそろそろ皆忘れるわい
中国産ソバ粉に切り替えるかい
掛蕎麦一杯20円の儲けだわい

541名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 08:01:31 ID:6FTx4xfw
20円20円って五月蝿いな
オーナーの味方か
馬鹿に相場や為替説明しても分からんよ

ゲッ!!
今朝はホテルの朝飯バイキング喰いすぎたよ
542名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 08:49:04 ID:nzL/8UZZ
ホテルの朝食バイキングで、「たくさん食わないと損だ」とか言って食いすぎる貧乏人って多いよね
543名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 12:53:12 ID:6FTx4xfw
オマイはつい喰いすぎちまう世代だよな
544名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 13:07:56 ID:MJ0VXYJ4
天ぷら種類増えた!蕎麦も山芋が入って、風味が豊かに、、、あっ、めとろ庵だったわ。さよならゆで太…(´・ω・)
545名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 13:09:40 ID:STXGyLu6
日本旅館で夕飯はあまり食わないが 朝飯はガッツリ食う!
546名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 13:38:27 ID:fPawXP2J
>>537
湯せんの鍋は焦げ付く心配がなさそうなのでキッチリ加熱できると思うんだがそうでもないのかな?

普通の鍋で前日のカレー温め直すのってけっこうめんどいよね。
547名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 13:45:43 ID:nzL/8UZZ
めとろ庵が店舗数増やすと強敵だな
548名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 14:51:27 ID:STXGyLu6
めとろ庵のかけつゆはうどんに合うんじゃね
そばには合わないと思うのは俺だけか?
549名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 18:42:38 ID:6FTx4xfw
めとろ庵
東京メトロはオマイと違うよ
お客様を欺かない

企業規模の違いというか

サッサと儲けて楽隠居しようのオマイと
地下鉄中心の都市活性化ビジネスの違いだな

550名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 19:30:38 ID:BFmp6mQl
ゆでバイトさんへ質問します
モンゴルのホテルのバイキングて
朝からジンギスカンが出るのですか
551名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 21:13:31 ID:STXGyLu6
今行ってきた
たまたま天ぷら揚げたてで良かったよ
552名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 21:27:30 ID:Lqox8kNp
そう
The Metro Ann の天ぷら いつも揚げ立てでおいしいね

Yude Kuso天はXXXXXXXXXXXXXXXY
553名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 21:38:45 ID:fALirDm1
いつでも揚げたてにあえる人は、そんなとこで運を使えて(・∀・)イイ!
554名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 21:51:11 ID:AbuxAMwy
めとろ庵は味災の数万倍うまい
555名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 21:52:45 ID:nzL/8UZZ
>>554
それはない
556名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 22:03:07 ID:STXGyLu6
俺もあじさいより段違いで旨いと思うぞ
557名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 22:21:07 ID:mzVCPqHt
ゆでバイト 様
モンゴルのお蕎麦はおいしかったですか?
558名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 23:38:55 ID:aWXQ5QtT
ゆで太郎の店舗で店員の不適切な業務があったのでクレームというか
質問というか、送ったんですけど、本部に完全にスルーされましたね!
返答するという自動応答が返ってはきましたが。


もう20日間放置です。


> **** 様
> この度はお問い合わせ頂きありがとうございます。
> お問い合わせ頂いた内容は下記のとうりです。
> メールを確認次第、返信させて頂きますので、
> しばらくお待ち下さい。

(中略)

> ---------------------------
> 株式会社ゆで太郎システム
> http://www.yudetaro.jp
>
> TEL: 03-5818-3414
> メール: [email protected]
> ---------------------------
559名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 23:49:52 ID:o50Hla2J
>>558
ガタガタ言うな、ヴォケナス
朝鮮人氏ね
560ゆでバイト:2009/07/30(木) 08:03:16 ID:Cw6hnsz/
今度のモンゴル視察は成果あったゆで
大統領と会談 ウランバートル市長とも会食したゆで
モンゴル産蕎麦粉の輸入商談も決まったゆで
モンゴル相撲協会と大相撲『ゆで太郎部屋』を創る話もでたゆで
帰ったら詳しくブログで報告するゆで
561名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 09:44:48 ID:7FVcou/O
やっぱり大森のゆで太郎だね

いつでも茹でたて提供だ
562名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 18:30:43 ID:UHXLDJGq
>>559
関係者は氏ね。 掃除を怠ってる市原店か?
汚れた布巾を置きっ放しにしてるんじゃねえよ。
563ゆでバイト ◇/JDqIN3S4W:2009/07/30(木) 18:38:52 ID:np/eCrtk
今モンゴルにいるゆで
モンゴル大統領と公約したゆで
今秋以降お店で使う蕎麦粉は全部モンゴル産ゆで
敵国中国産うなぎも使わない約束ゆで
相撲部屋設立もするゆで
泊鵬のTVCMも始めるゆで
564ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/31(金) 00:03:59 ID:zZBUOnmX
メトロ庵は食べた事ないけど、検索してあちこちの感想を読んだら
関西風のつゆらしいゆで。チャンスがあったら食べますゆで♪

先日、ゆで太郎の別店舗で食べてみたゆで。
店によって色々違うもんだと感心したゆでよ。
565名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 00:15:29 ID:Pwt1ZXW5
ネガ、ポジ、どっち方向に?
感心だから楽しい方向にかな(笑
566ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/07/31(金) 08:26:48 ID:zZBUOnmX
>>565
例えばトッピング材が違っていたり、時間限定サービスをやっていたりゆで。
チェーン店とは言えどお店の特色を出そうとする努力は大切ゆで。
567ぴろこ ◆lHG3Yzo0a6 :2009/07/31(金) 16:58:14 ID:aQVkKEHc
ゆで太郎のお問い合わせは基本的にシカトなんじゃね?
返ってきた人っているの?ちょっと試しにだしてみっか。
568名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 17:34:26 ID:cFtG3hpr
そば粉1Kgあたりは北米産が210円で中国産が100円。
小麦は去年からKg10円程度落ちてる。
そば粉を中国産に変えると去年の価格に比べて、
ミックス粉一袋あたりで1300円安くなる勘定だな。
お客には教えないよ。
569名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 18:22:47 ID:L3dgp93O
店の特色を出す前に、店ごとに品を安定させろ、とか思う。

そばがノビノビで糞不味い店もあるし、
待ち時間が長いけど、茹でたてで美味いそばを出す店がある、このチェーン。
小諸とかだと、まぁまぁのレベルで安定してる。
570名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 21:38:26 ID:xWfVsT6l
いちいち語尾にゆでつけてる奴うぜえんだよ!
571名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 21:47:39 ID:xdmZOAaS
俺ゆで?
572名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 23:10:41 ID:/YIxjmE9
そば粉を中国産に替えると
「うで次郎ミックス粉」一袋あたり1500円も安くなるのか。

これまで高く買わされてきたのがバカみたい。

これまでの分を含めて10月以降は「うで次郎ミックス粉」一袋2000円下げさせよう。
573ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/08/01(土) 07:07:51 ID:B9J5hsdy
>>569
確かにその通りゆで。
注文と蕎麦茹での歯車が合えば見込みで茹でるのも可能なはずで、
回転率の速い店舗ではそれを実行しているゆで。
問題なのは注文の切れ目に、茹でた蕎麦を廃棄する勇気を持てるか、
ではないかと思うゆで。
574名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/01(土) 07:34:05 ID:wcWj0w2I
そんなことどうでもいいから早く加盟店集めて説明会やってくれんかね
相場も為替も動いてるし現地も見てきただろう
いつまで放っておくつもりだね
きちんと数字を入れた話をしてほしいね
個別のコソコソメールはもういらんよ
575ゆでバイト:2009/08/01(土) 13:39:46 ID:XkABy+Vq
ただいまぁっ!!

中国内蒙古自治区ものがたり 始めるからね
通遼市長との会食や
庫倫旗のそば尽くし料理も出てくるよ

みんな読んでね
576ゆでバイト:2009/08/01(土) 14:12:32 ID:XkABy+Vq
おっと、忘れていたゆで。
韃靼蕎麦の話ももちろん特もりでするゆで。
ご期待ゆで。
577名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/01(土) 16:12:51 ID:KPVkSxAq
挽きたて、茹でたて、、、何だか三たての原則を守ってくれれば浮気はしないっ!

以前の売り上げが戻る迄は
さよならゆで太…(´・ω・)
578名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/01(土) 20:00:15 ID:XWY2U+pL
この会社のことでお困りですか?
03−3270−1260
579名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/01(土) 20:12:19 ID:e8oWFt46
牛丼おいしかったよ
580ゆでバイト:2009/08/01(土) 21:52:35 ID:XWY2U+pL
内モンゴル・ブログ・プレビュー編ゆで

初めに内モンゴルで見つけたのは「押し出し蕎麦」ゆで
京橋の恵み屋にあるような機械があって驚いたゆで
韓国の冷麺もこの作り方だゆで

そばを餃子の皮にしたものや
オレキエッテか栃木の耳うどんみたいな小さい耳型のパスタにしたものを
羊肉や子牛肉のスープに入れたのも食感が違っておいしかったゆで

ヨーグルトをかけた蕎麦にはちょっと参ったゆでが
巻き簀で蒸した蕎麦はおいしかったゆで

蕎麦以外では羊料理が多く 肉好きのゆでバイト君には天国だったゆで
ヒツジの股焼き ヒツジ肉の塩ゆで ヒツジ肉のしゃぶしゃぶ ヒツジの丸焼き
ネギとヒツジ肉の爆炒めもサイコーだったゆで
食いすぎゆで〜

詳しくはブログで見てくださいゆで
581ゆでバイト◇/JDqIN3S4W:2009/08/01(土) 22:38:26 ID:JPqZHTf+
内蒙古ツアー・プレビュー版ゆで

通遼とか騒いでる馬鹿がいるけどゆで
今回は北京経由で呼和浩(フフホト)特市へ入ったゆで
泊まりは四子王旗という町の草原に張ったパオゆで
満点の星空を見てほんとうに感動したゆで
ここで商談先がモンゴル相撲、競馬、草原のホーストレッキングに招待してくれたゆで
観光も匈奴に嫁いだ王昭君の墓、五仏塔、チベット仏教の寺院・大召寺と楽しかったゆで
翌日は四子王旗に泊まってシルクロードの町包頭からクプチ砂漠へ行ったゆで
滑るとウーウーと響く砂丘でラクダにも乗ったゆで

儲かる蕎麦屋の夏休みは楽しくて最高ゆで
582名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/01(土) 22:58:48 ID:pI9HBnLU
おまえ本当は社長だろ?
583名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 00:20:43 ID:w6oYRVif
さすがに偽トリップは寒いな…
584名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 05:54:47 ID:PJaM0cvb
>>580
ゆでバイト君へ

馬乳酒 牛乳酒 羊乳酒 山羊乳酒 駱駝乳酒の話も聞かせてよ

羊蹄 羊炒肉 羊粥 羊肉串 羊肉ハンバーガーも食べた?
羊の頭蓋骨に肉を盛った風味羊頭もグロテスクだけどおいしいよね
585名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 07:47:59 ID:Jd8CB1QM
大森駅東口に、太郎またオープンしてた
しかも五席(5人)の小さな太郎w


一体、大森界隈に太郎は何店舗あるんだ。

知ってる太郎だけで6店舗ある
微妙に離れてはいるが、6店舗もいらんだろ
586ゆでバイト◇/JDqIN3S4W:2009/08/02(日) 07:56:43 ID:40LHqXdu
モンゴル酒は馬乳なくてAlc40度の白酒ゆで

宴会始まって主賓のゆでバイト君が子羊の丸焼きの頭にナイフ入れたゆで
最初の乾杯だけは指で自分の頭にお酒をつける習慣ゆで

後は誰か一人が飲む時は丸テーブルの全員が乾杯するルールゆで
10杯20杯30杯
〜目〜が廻ってくるゆで〜
587名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 10:52:52 ID:FBanAj2n
白酒の乾杯攻めには腰を抜かしたみたいだな

あとは街中の仕切りなしの公衆便所や
パオの外の野天で糞ができるようになったら
ゆでバイトも内モンゴル通だよ
588名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 12:35:10 ID:kOAvIX3z
麹町日テレ通り沿いゆで

朝から昼過ぎまではいる「いしい」夫婦なのゆで?

店員の愛想はイマイチだが、いつも味は安定してるゆで。
客の来ない暇な時間は一人分のもりでもマメにゆでて、出来立て食べさせてくれるゆで。
昼飯ときは、近くに安い店がないこともあって大混雑ゆで。
でもマメに茹で上げてくれ、出来立て食べさせてくれるゆで。

市ヶ谷から靖国神社までにある二店は、茹で置きだったりしてイマイチゆで。

これからも麹町ゆでには頑張って欲しいゆで。
589名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 13:35:01 ID:RPML+ahR
>>586 =社長さん?
内モンゴルを堪能されてこられたご様子ですね。
私は5年前に7回ほど行ったことがあります。
迎えの車の中で乳酒であの乾杯をやりました。
薬指に乳酒をつけて、まず上にパッと飛ばして、天に感謝。
次に、地面にパッと飛ばして、地に感謝。
そして、自分の額に漢字の「一」を書く。
遊牧民が自然と共存しているから、このような習慣が生まれたのでしょうね。
レストランでは、私も白酒の乾杯攻勢で大変でした。(翌日も)
仕事が変わったのでもう行くことはないでしょう。今ではいい思い出です。
ブログの記事を楽しみにしています。
590名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 18:35:04 ID:AlrI5QYr
セットの値段高いし、蕎麦も不味くなったな、もうイカネ
591名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 18:39:55 ID:kOAvIX3z
>>590
店によって味にばらつきあるゆで
それは店長の仕事に対する姿勢ゆで
592名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 21:29:35 ID:iT3gd+7s
社長へ
志のある企業が減っている
あんたはまだまともな方だと思う
頑張って欲しい
593名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 21:33:49 ID:Ssq8SHVH
内モンゴルのそば栽培方法は凄いな
種を蒔きっぱなしでそのまま育てるのか
日本じゃ考えられない
594名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 23:11:06 ID:ez/QWvtj
種まきや刈入れもすごいゆで
近隣から200人くらい人を集めて人力3日間で一気にやるゆで

昼飯に入った建国大酒店はXだったゆで
そば料理も茹でた太目の麺に肉と野菜のごった煮汁で△ゆでよ
トイレも下に豚さんがいる中国式ゆで

ホテルに帰ってほっとしたゆで
乾杯のときに若い女性が白いマフラーをかけてくれるのはよかったゆでが
595名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 05:58:29 ID:3MDnlgil
穀物倉庫も凄いゆで
丘の下を掘ってトラックが通れる通路つきの地下倉庫ゆで
4万トン以上保存できて温度も一年中変わらないゆで

馬頭琴の民族舞踊の夜が明けると朝食バイキングゆで
タダだから食いすぎたーゆで

ここでモンゴルそば切りの実演見たゆでよ
湯でこねたそば粉7割の玉を麺棒で少しずつ伸すゆで
日本みたくいっぺんに全部伸さないで一部は玉のまま残ってつながっている状態ゆで
これを両端に持ち手のついた包丁で切りながら前の方に飛ばすゆで
飛んできた麺がきれいに揃って並ぶのも凄いゆでが
この方法は小さいのし板のし棒で大量のそばが打てるのが凄いゆで

麺を飛ばすところは刀削麺みたいけど両手で切るので麺の厚みは均等ゆで
味の方は昨日と同じ肉と野菜のかけ汁△〜Xゆで
596名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 08:03:26 ID:ess5PIPy
おはようゆで
今朝も350円朝定食ゆで
かけそばに七味唐辛子たっぷり、ご飯になまたまごゆで
朝からしっかり食べて頑張るゆで
597名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 09:44:44 ID:7GXcbooj
朝定のそばに白飯て合わなさそう
598名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 10:01:52 ID:MDlinvmp
朝定食は340円だったような
個人的には高菜ご飯に温玉乗せるのが最高
599名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 10:13:43 ID:ess5PIPy
>>598
間違えたゆで
ゴメンゆで

日テレ通り店宜しくゆで
店長や店員じゃないゆで
近くの会社に勤めてるゆで

靖国神社近くと麹町郵便局近くはおいしくないゆで
600名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 12:16:57 ID:ess5PIPy
昼飯に九段下駅の小諸そばのもりそば230円食べたゆで。
やっぱり260円で30円高いけど、ゆでの方が美味しいゆで。
量も多いゆで。
601名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 12:31:02 ID:7GXcbooj
九段下駅の小諸ってマクドの隣かゆで
もう少し市ヶ谷よりにゆでがあるゆで
602名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 14:57:49 ID:ess5PIPy
>>601
そうだゆで
市ヶ谷寄りのゆではイマイチゆで
603名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 15:26:14 ID:XXBo8uRB
おまいら「ゆでゆで」うるさいんだよ!
「太郎」はどうしたんだよ、「太郎」は!
604名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 23:22:40 ID:NeXZX7Ek
その B はまだゆで〜 ?

遅ぉい〜ゆで

帰りの飛行機の中でネタ渡しておいたゆでが

そろそろ惚けたかな〜ゆで

ゆでバイト君が代りに書くゆで〜か
605名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 11:13:03 ID:FU+OJ4wt
菊川店のゆで
そばはゆで
固かったがゆで
深夜行ったらゆで
良い感じにゆで
ゆで上がってゆで
美味かったゆで
606名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 12:31:54 ID:TucFrH6O
もりそばのつゆが少し濃いゆで
そばは美味しいゆで
607名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 12:59:03 ID:FU+OJ4wt
>>606
冷水で薄めるゆで
608名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 12:59:27 ID:My/nQ9k+
>>606
水でちょっと薄めるといいゆで
609名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 18:33:06 ID:My/nQ9k+
今日のランチは回転寿司の大江戸だった太郎
610名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 18:40:11 ID:u2Pj/iUq
いきなりマンカン種ではわからなかったかなゆで
説明べたでごめんゆで
この辺で昔から栽培されている在来種は一株から70〜80粒、マンカンは160〜180粒の実がとれるゆで
マンカンは収量多いけど育てるのに水がいるゆで
んんで ここみたく灌漑設備のないところで作るのは難しいゆで
そのマンカンは8月になると畑ごとの作柄の差が出て買い叩かれるゆで
んんで 日本の業者視察は7月に入れてモンゴル美女の馬頭琴音楽舞踊と白酒で前後不覚にして返すゆで
今の時期であの不揃いな苗の成長具合ゆで
商品として使えるかは???ゆで
611名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 19:09:16 ID:vj22NVqf
>>606
東京風の濃いめのつゆがお店の売りゆで
612名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 20:37:51 ID:TucFrH6O
でも、しょっぱいゆで
こんどから水で薄めるゆで
みんなありゆで
613ゆでバイト:2009/08/04(火) 21:44:31 ID:0/bHvuMJ
B 朝食バイキング編
喰ったー食ったぁ〜ゆで
喰い過ぎた〜〜〜〜ゆで
赤峰ホテルの朝食バイキングゆで
朝から2色スープの「小尾羊」like な激辛 刷羊肉(羊しゃぶしゃぶ)ゆで

唐辛子スープでしびれた舌を癒してくれるのがゆで
デザートの甘ぁ〜いチャイとそばクレープゆで
クレープはきざみ野菜の具がおいしいゆで

ソバの作柄が気になったことなんかもう忘れつつあるゆで
招待の海外旅行は愉しいゆで〜

日本の汚い店で立ってソバ喰ううちの客なんかもうどうでもいいゆで〜
614名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 22:02:51 ID:XJCKhdYA
なあ、ここもやっぱザルとモリの違いは海苔の有無だけなの?
つゆの濃さとか変えてないの?
615名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 22:27:29 ID:0T+/AOdz
>>614
つゆの濃さを変えてる蕎麦屋は殆ど無いよ
高級店でも殆ど無い
616名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 22:50:28 ID:My/nQ9k+
明日はカレーかカツ丼どっち食べるか迷うゆで
617名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 23:28:43 ID:MrLTlcx7
富士そばのよくばりコンボにすれば
いいうで
618名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 23:48:21 ID:6hNA7Xd7
東京にいた時はよく利用してたよ
五反田の店によく行ってたけどあの雰囲気あの味で300円って神だろ
日曜の昼下がりにのんびりそばを食べるのが楽しみだったよ
大阪ではあのクラスのそばは老舗で1000円くらいはするよ
619名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 01:10:33 ID:cFIOu+vx
ざるもりの違いゆで?
つゆの違いゆで?
蕎麦の実の使用範囲ゆで?
フカヒレ(姿煮orスープ)と似たような感覚ゆで?
しらないゆで…
だれか知っているゆで?
教えてほしいゆで…
620名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 01:29:24 ID:1m4mR9s3
元々は良い粉とつゆを使った高級版をざるそばとして売っていたけど
いつの間にか海苔の有り無しだけの違いになった店がほとんどゆで
でも個人的には海苔はそばの味を邪魔していると思うゆで
621名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 07:47:41 ID:wayF4LOl
一キロ盛り食えりゃあどうでもいい





ただし、イケメンに限る
622名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 07:54:05 ID:pX4gXly/
畑ごとの生育のバラツキを播種の時期が違うからとウソツキ説明することもあるらしいゆで
保管条件の良い粒だけ見せられてみんな納得して帰るゆで

大きそうに見える地下倉庫も畑の面積からみると小さいゆで
入りきらない分は野積み保管ゆでか
ここから日本への船積港までの輸送中の温度も問題ゆで
蕎麦は15度以下でないと香りが飛んでしまうゆでから
623名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 07:54:50 ID:xQayye8o
ざるそばのつけつゆ少ないゆで
しかも濃いゆで
624名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 08:18:31 ID:1m4mR9s3
>>618
関東にも安くてうまいものがあるゆでよ
ちなみにゆでは関西出張ではうどんをよく食うゆで


ところで、ゆででうどんを注文する奴はどういう了見ゆで?
丼物はともかく、うどんを食うのはそば屋を冒涜しているとしか思えないゆで
625名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 08:26:32 ID:rbPkbnhi
今朝はせんねん蕎麦に行ったゆで
300円の朝セットはお得ゆでゆで
ほうれんそうきつね冷やしそばにお稲荷2個付いて300円ゆでゆでゆで
626名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 13:31:22 ID:fUqGsnh1
>>624
うどんを出すそば屋の方がそばを冒涜してるゆで。
627名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 13:44:17 ID:wZ3y5Hnv
豚丼出してる牛丼屋はどうなの?
628名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 17:23:54 ID:xQayye8o
ランチにカツ丼食べたゆで。
ボリュームあってお腹いっぱいになったゆで。
500円は安いゆで。
629名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 17:53:13 ID:U6aG4skc
>>625
冷やしきつねに稲荷セットなんて どんだけ油揚げ好きなんだよwww
630名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 18:22:55 ID:xQayye8o
いしい夫妻ガンガレ
631名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 19:35:52 ID:pX4gXly/
色々書き込みご苦労さんゆで

わかりにくいのがオマイの欠点ゆで

いきなり 『マンカン種』 いうあたりが馬鹿ゆで

マンカン(Mancan)は カナダの蕎麦の7割を産出する

MANitoba(マニトバ州)と
CANada(カナダ)

のそれぞれ頭3文字をとって 『MANCAN種』 だくらいの
蘊蓄がほしいゆで

高校中退に無理な注文付けて済まんな
632名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 20:01:45 ID:xQayye8o
>>631
まんこ管理
633名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 20:05:13 ID:xQayye8o
>>625
せんねんは安いけど、そばはイマイチゆで。
日テレ通り店最強ゆで。
いしい夫妻ガンガレ。
634名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 21:07:33 ID:eV4H7NDz
富士そばより好みだ
マジゆで太郎大好き
635名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 21:35:56 ID:+UZnt8Hr
>>634
ゆで太郎ファンは語尾に「ゆで」をつけるゆで
636名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 21:47:15 ID:gBy5UX/Q
そうゆで
637名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 21:50:31 ID:+Gol9DJV
うそゆで〜
638名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 21:55:02 ID:eV4H7NDz
分かったゆで!
639名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 22:02:14 ID:+Mivy5zg
   馬鹿ゆで
To be continue.
  は間違いゆで
To be continued.
  が正解ゆで

過去分詞形がわからない高校中退の悲しさゆで
640名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 22:17:11 ID:U6aG4skc
↑どうでもいいよ
お前が登場してからスレがつまんね
641名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 23:17:05 ID:gS23Gozp
>>639
失せろ、二度と来んな
642名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 00:16:05 ID:su0e3ws3
>>639ば〜か
643名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 06:46:30 ID:368IjvzE
>>639
To be continued は仮名にするとどうなる?
おめいはコンティニュードなのね。
グルメはグルメットにしないと気がすまない。
644名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 07:22:06 ID:xbeqb21a
バイトだか社員だかのせいで、
すっかり糞スレに成り下がったな。
645名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 07:53:46 ID:JUNfdl7M
貴様も含めた粘着野郎が一番の癌ゆで
646名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 08:01:21 ID:PytY89HP
gourmetの発音はゴーメーだろ
グルメットはローマ字読みというか惚け読み

相変わらず高校中退の学力だな
647名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 08:18:05 ID:D1OTlgwg
そんなことより朝定食の話しようゆで
今朝は高菜ご飯に温泉たまごゆで
648名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 09:15:02 ID:+MaKzV46
やっぱり一キロ盛りがレギュラーメニューの
大森のゆで太郎だね
649名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 10:25:45 ID:zJEM8Zfb
700じゃ微妙にたりなかったゆで
650名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 14:00:30 ID:XPE2VKrB
(*´д`) 盛りそば食べ応えあったゆで
651名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 18:59:30 ID:73L6i8iC
この店ゆで
高校中退の店主に任せたら終わりゆで

モノを見る視点レベルが極めて低いゆで
体も大動脈硬化ゆで
頭も体も今年いっぱいもつかわからないゆで

早く公庫からヒト入れるゆでよ


652名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/07(金) 15:38:13 ID:6iWsgGB3
今日みたいな暑い日は冷やしたぬきそばが最高ゆで
653名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/07(金) 16:49:12 ID:IhhEnZV2
コウコ?ってゆで
654名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/07(金) 18:47:24 ID:z7IlGG5W
雨が降ってきちゃったけどこんな日はあったかいそばだゆで
655名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/07(金) 20:12:28 ID:6iWsgGB3
丼ものであったまるのもいいゆで
656名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/07(金) 20:13:44 ID:fNVcLEuV
政府系の高利貸しゆで
657名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 01:25:39 ID:Yrl3tk/h
ゆで太郎
花太郎
金太郎
658名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 08:22:27 ID:KFQXjmyH
>>657
全部系列店ゆで
659名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 15:32:01 ID:idlVGDK7
店舗はどこにあるゆで?
660名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 19:24:15 ID:KFQXjmyH
ホームページあるゆで
661名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 19:42:14 ID:QhWgJ13l
あんがとさんゆで
ホムペここゆでな
ttp://www.jfc.go.jp/branch/
662名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 21:25:04 ID:KLLZFPA6
663名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 21:33:59 ID:hGkkCH/7
大森駅東口に高利貸の店あるゆで
まずい立ち食いそばやの近くゆで
664名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 06:04:00 ID:ZmxoUP89
これからオナニーするゆで
665名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 06:14:39 ID:6ev6IQAy
>>664
かめやスレには先輩もいるゆで。
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1198032352/791

書いてやって欲しいじぇ。
666名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 07:11:45 ID:ocQ1Nq7O
今日の朝6時前の川崎ゆで
体デカ店員が1分近くゆでたオレの麺に後から来た特もり客の麺を追加投入ゆで
タイマー鳴ってもう一人の黒チビが上げようするのをもう少し待てとデカが止めるゆで
そこに中国人チェンから8分遅刻すると電話ゆで
要領得ない長電話ゆで
デカが戻ってきて上げろと指示した頃麺はドロドロゆで
壁の『3立て』のポスターが寂しいゆで
黒チビはそのあと種物の種類と麺の温冷を続けて間違えて作り直しゆで
二人とも名札つけてなかったゆで
オレも含めて客8人中4人が切れてたゆで
店のテーブルも汚れ放題ゆで
何とかならんゆでか?
667名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 10:59:45 ID:5PPyJvs4
>>666
たぶんそれが川崎クオリティーゆでよ
千代田区の番町はそんなことないゆで
ゆで太郎にも地域民度ってあるゆで

日テレ通り店のいしい夫妻頑張ってゆで
668名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 11:07:23 ID:EaPEfo1m
地域民度とは恐れ入ったゆでw
669名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 11:16:44 ID:pPtU8edM
ドロドロのもりそば喰わせたゆでが
反省ないゆで
確かに小川町は風俗三国人民度エリアゆで
でもドロドロそばは許せないゆで
どこに言えばいいゆでか
670名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 11:21:47 ID:5PPyJvs4
そうだゆで。
ゆでファン情報交換の場として、報告しませんゆで?
ゆでファンのために、いい店ダメなはっきりしたほうが、みんな幸せになれるゆで。

@店名
A日付時間
B頼んだメニュー
C出来栄え
D他

どうゆで?
671名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 11:31:51 ID:c/usWCSI
川崎民度はわかる気がする
672名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 11:49:03 ID:8OwkxJuR
いい考えゆで
ファンから報告された惨状をまとめるゆで
それを取引銀行に送って直訴するゆで
融資資金の『貸し剥がし』お願いしますゆで
運転資金が廻らなくなっていい店だけ残るゆで

お客様ご意見カキコ箱

ttps://www.k.jfc.go.jp/cgi-bin/goikenbako/goikenbako.cgi
673名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 19:07:27 ID:5PPyJvs4
>>672
運転資金にメスを入れる材料にしようとは、いい考えゆで。

美味しい店だけが生き残れば客にはいいゆで。
それか、フランチャイズか直営かは別として、チェーン店本部が抜き打ち指導強化すれば、いいゆで。

ゆで太郎は、都心では間違いなく、チェーン店立ち食いそば屋として、トップになれるゆでよ。

俺のチェーン店立ち食いそばランキング
1位 ゆで太郎
2位 小諸そば
3位 富士そば
4位以下 あじさい 大江戸
674名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 20:16:34 ID:Wifl6fUn
声援ありがとうゆで
他に言いつける金融関係あるゆでか
あったら3行教えてくださいゆで
675名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 20:40:25 ID:5PPyJvs4
品川地区で信用金庫だと、
芝信用金庫
興産信用金庫
城南信用金庫
あたりゆでか。
フォローお願いゆで。

ちなみに俺らが出撃報告呼び掛けたんゆでが、夏休みで東京にいないから、しばらく報告できないゆでよ。
ゴメンゆで。
676名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 21:25:59 ID:L2r4P1FV
>>670
@大井町店
B朝定食
Cそばが湯で置きでイマイチ
  朝の慌ただしい時間なのでいたしかたないと思うが
  昼以降はゆでたての麺がちゃんと出てくるので、
  オペレーションを改善して欲しい
D水が冷水機ではなく、冷水をタンクに入れている方式
 恐らく浄水器を通しており、水がたいへん美味しい
677名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 22:20:31 ID:5PPyJvs4
>>676
早速報告ありがとうゆで。
冷水が気になるゆでよ。
678名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 00:00:17 ID:LZ4zastq
冷水機がローテクゆで
679674:2009/08/10(月) 03:32:53 ID:VOGDemvs
>>675
夏期休暇中にサンクスゆで 
街の高利貸しよくご存じゆで
情報早くて詳しいゆで 驚いたゆで
そこで質問させてくださいゆで

”商工中金”とかいうのはゆで
その辺りの担当支店はどこにあるゆで?
680名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 03:34:04 ID:prifnrlf
ゆでゆでうるせーよ
681674:2009/08/10(月) 03:50:38 ID:bL32Xilc
ごめんゆで
商工中金がゆで
どこにあるかだけゆで
教えてくださいゆで〜
682名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 04:00:14 ID:prifnrlf
つ google
683名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 05:32:44 ID:O7gNVa8n
>>675
夏休み?ゆで
9連休?ゆで
いいなゆで
オレは3直明けゆで
駅前ゆでで朝食セットゆで
帰って寝るゆで
684名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 06:02:57 ID:LZ4zastq
蒸し暑いゆで
台風が来るゆで
雨風がひどくなる前に朝飯食いに行くゆで
685名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 07:18:12 ID:proRZ5dx
そうゆで
そうゆで
高利貸が取り立てに来る前に
牛めしの松屋で朝ごはんゆで
686名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 19:40:11 ID:ewALYxwb
今日もゆで太郎食べちゃったゆで
本当に麻薬のような食べ物だゆで・・・
687名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 19:52:44 ID:bayarJa5
経営近代化委員会1
オーナーさん連が本部に提案する「銀行からの幹部人材受入計画」を作成中らしいゆで
688名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 23:14:04 ID:PHNcUrdj
今日はゆで
カツ丼セットゆで
食べたゆで
美味しいゆで
満足したゆで
689名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 23:39:45 ID:9FdDL3ky
@店名 (千葉県市原市)五井白金通店
A日付時間 朝9時
B頼んだメニュー セット物・海老イカ天ざる(よく食べるメニュー)
C出来栄え 朝食が一段落したので茹で置きはない。 水はいつも冷たくて、蕎麦湯も熱々。
D他 テーブルを拭く回数が少ないのか、汚れが目立つ。 布巾も同じ。
    調味料入れも汚れてるのはいただけない。 清掃さえ怠らなければ大丈夫なんだが…。
690名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 02:11:40 ID:/nTJTSBb
腹減ったので今から行くゆで
691名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 02:26:23 ID:di+c/KUr
「銀行からの幹部人材受入計画」
MS銀から管理部長ゆで
MTU銀から経理部長ゆで
各一名受け入れる提案らしいゆで
692名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 05:50:24 ID:/nTJTSBb
  ( ^ω^)ゆでゆで
693名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 06:41:52 ID:MVtMAp9J
>>689
報告乙ゆで

市原にもあったんゆでね
694名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 07:54:48 ID:BkaFTFAB
「銀行からの幹部人材受入計画」3
会社幹部にもしものことがあった時ゆで
一番被害を被るのはオーナーさんゆで

幹部人材受入経費はひとり1500万として年3000万円ゆで
今の本部利益なら余裕持って出せる額ゆで
695名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 08:36:29 ID:/nTJTSBb
( ^ω^) 朝セットの白飯はそばに合わないゆでゆで
696名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 09:41:20 ID:xNezHJF9
「銀行からの幹部人材受入計画」4
これくらいの人材確保保険に入らないとゆで
オーナーさんも安心してチェーン加盟できませんゆで
直営店出店競争はそこそこでいいゆで
オーナーさんのため足元固めにもカネ使いますゆで
697名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 20:54:01 ID:wITM6R3A
今日はおおもり食べたゆで
美味しかったゆで
698名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 00:16:26 ID:HC2+wynJ
さっき、かき揚げ丼セットで、もり蕎麦。
もり蕎麦を大盛りにして貰うべく大盛券も添えて。

すると店員から
「大盛りは丼?お蕎麦?どっちで?」
って聞かれたから
「ざる蕎麦の方で」
って、もりとざるを言い間違えたんだが…

出てきたのは、海苔がたっぷり掛かったざる蕎麦。


これって、やっぱり単純な間違い?
もしかしたら大盛券買うとざる蕎麦に出来るとか?
699名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 00:25:51 ID:6VjzJrbh
>>698
お店はどこゆで?
信越系のお店は、セットがもりじゃなくてざるゆで
700698:2009/08/12(水) 03:50:59 ID:HC2+wynJ
>>699
信越系ってのは何のことかわからんが
場所は都内蒲田寄りの太郎。

セットの写真も、もり蕎麦だったし
普通盛りのセットは今まで、もり蕎麦だった。

間違いなのか。大盛り限定のサービスなのか。
次回わざとやってみる。
701名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 05:42:56 ID:XiXuWf7M
システム系なら行くのやめとけ
つゆが少ない
食器とテーブル汚い
店員の態度が悪い
近くにあれば信越系がオススメ
702名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 07:03:46 ID:Hh6QQA0e
>>698
信越系はざるで、システム系より40円高くて蕎麦が少ない。
ゆで太郎は2系統で内容が違う珍しいチェーンです。
>>701
店員の態度が悪いのは信越系でしょ。
もしかしてクビになった人ですか。
703名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 08:34:34 ID:JG6l3J90
>>698
大食漢ゆでね。
お腹空いてるときしか、セットなんて食べられないゆで。

システムと信越ってなんですかゆで?
ゆで初心者なので、教えて欲しいゆで。
お願いゆで。
704名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 13:17:00 ID:Q3rQNKo3
ゆでゆで♪
705名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 14:26:29 ID:LstHip9G
システム系とはゆで:
そば茹でが追いつかなくなっているゆで
そんで麺3回連続投入が常態化しているゆで
フニャ蕎麦、ミディアム、バリ堅混在でここんとこ急速に味を落としているゆで
金儲けめあての手抜き蕎麦屋ゆで


信越系とはゆで:
伝統のゆで時間1分30秒を頑なに守っているゆで
そんで次の客が来ても麺追加投入はしないゆで
麺線が全部揃ってシャキッとおいしいゆで
創業者の意志を継ぐまっとうな蕎麦屋ゆで
706名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 15:32:27 ID:aPyAHC+K
>>705
システムか信越は関係無いんじゃないか?
高輪店と三田3丁目店はシステムだけど三田3丁目店はうまいぞ
九段南店と六番町店とか・・・信越でも全然違う
707名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 16:32:18 ID:Q5vaD7hb
そういう話じゃないゆで
システム系では冷やしの客が立て込んでくるとゆで
麺の3回連続投入が当たり前になってきてるゆで
前はそんなことなかったゆで
クソ不味いゆで
冷やしが一番麺の茹で具合の違いがわかるのにゆで
お客をバカにしているゆで
708名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 17:22:02 ID:XallY5BO
>>707
そうゆで
そうゆで
そうゆでなあ〜

お盆ゆでなあ〜
殺生はやめましょうゆで

709名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 18:13:21 ID:U/Sv+5p2
1 行徳店 システム系
2 9:00
3 朝A もりorかけの2択 たまごも2択
4 待ち2分、ゆでたてでうまかった
5 挨拶もできているし清潔で良いお店
710名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 18:51:42 ID:CbD5gjNj
システム系はFCオーナーのやる気によってかなり違いがありそうゆで
711名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 19:45:48 ID:dyPJZSgk
>>709
そりゃ、オープンしたばっかりなんだからその辺は気をつけるだろ。
ま、それがいつまで続くかが問題なんだが。
712名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 20:03:26 ID:XiXuWf7M
システム系は行くのやめとけ
オーナー店はつゆ減らし
直営店はパートがマニュアル破り
テーブル汚れ放題
3種の堅さの麺が一皿で楽しめる
信越直営>オーナー店>>直営店の順

713名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 21:03:13 ID:c9XBZ/6F
最近気づいたのですが、
西五反田店に設置されている
客席を写してる隠しカメラは何のためのものか教えてください。
714名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 21:31:38 ID:Q3rQNKo3
>>713のためのものゆで
715名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 22:04:48 ID:JG6l3J90
>>705
俺の好きな日テレ通り店
いしい夫妻
タイマーで茹で時間はかってるゆで。
追加投入は絶対しないゆで。
客が少ない時は、客毎に茹でるから、立ち食いなのに結構待つが、美味しいから待てるゆでよ。

ただよ〜
いちいちハカリで一人前のそばや、どんぶりのご飯はかるなよゆで。
一日何十回、何十日も同じ事繰り返してきたんだから、いい加減に目分量でできるようになりなゆで。
例えば、ラーメン屋でいちいち一人前はかってから、どんぶりに分けてたらおかしいゆでよ。
それだけ仕事に真面目だという考えもあるが… ゆで。
716名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 22:13:46 ID:JG6l3J90
日テレ通り店=六番町店
で桶ゆでね。
717名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 22:47:32 ID:Ci0oyMlJ
そばが美味いので時々利用させてもらってるが、
水道橋駅前店は出来上がるとお盆ごと客が持ち上げる、や否や
店の人が新しいお盆を継ぎ足そうとして俺がお盆を浮かせるすき間に滑り込ませる
タイミングで来る。ものすごく不快。
こっちが完全にお盆を持ち上げてカウンター側に向いた後でもいいだろう。
チケット見て高らかに知らせる、作る〜この間に補充できる。お盆はすでにいくつも並んでる。
ましてガラ空きの時間で俺の後ろに一人も客がいないのにそれをやられると
ムカつく。
癖になってるのは判るがそこまで焦らなくていい時はやめてくれ!

渋谷の富士そばでもそれをやるオバちゃんがいていらいらする。
718名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 02:21:21 ID:DfN+Ugwg
>>696
経営近代化計画5

加盟店からの収入で揚がったFC本部利益は本来チェーンの拡大進化のために再投資されるべきものゆで

直営の自分の店の数を増やすために使うものではないゆで

オーナーさんも黙っていないでもっと主張すべきゆで
719名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 09:01:30 ID:PRROU1Wl
信越系でFCはないのですか?
720名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 13:20:54 ID:044zhVcn
小諸そばって何系?
721名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 17:01:58 ID:mLuxbJzO
小諸そば:「更科」系
富士そば:「砂場」系
吉そば :「藪」系

うで太郎:「組」系
722名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 17:39:01 ID:1EmZoDk/
>>717
そばの質はいいのに、店員の質が最悪なのが「ゆで太郎」の駄目なトコ
723名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 18:00:45 ID:o3i3EerS
違う違うゆで
今はシステム系店員がいくら頑張ってもゆで
お客さまが切れる前に商品を出せない「設備とマニュアル」ゆで

夏は茹でる麺の量が多くなるゆで
やりたくはないけど麺3連投せざるを得ないゆで
これでまずい蕎麦喰わされたお客さまが皆切れるゆで

お客が多いんだからゆで
茹で釜が2つないとダメゆで
誰もわかってないゆで
724名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 18:52:43 ID:PRROU1Wl
富士そばが砂場系って 
誉めすぎだろう(笑)
725名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 20:03:13 ID:92K+leg9
相変わらずオマイは高校中退の学力だな

富士山の砂走り



富士そばの砂場

をかけていることくらい読み取れんのかね
726名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 20:08:21 ID:WP0OFNYf
>>725

完全な独りよがりだなw

富士山の砂走りがどうしたんだよ?

富士そば=砂場系から富士山の砂走りなんて誰も連想しないだろ?
しかも、富士山の砂走りにどんな高尚な意味が隠されるんだい?
オチぐらい付けてくれやw
727ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/08/13(木) 20:11:28 ID:bogj24wA
お久しぶりですゆで。

>>723
「やりたくはないけど麺3連投せざるを得ないゆで 」

おいおい、自分で酷い茹で方をしておいて

「これでまずい蕎麦喰わされたお客さまが皆切れるゆで 」

ってどういう事ゆで?

対価を払って蕎麦を食べようとしているお客さんはいい面の皮ゆでよ。
同時に店の信用を失わせているのがわからないゆでか?

あなたのしなければならない事は、蕎麦茹でが間に合わない事実を
店長に相談して対策オペレーションを考えてもらう事ゆで。
それが経営者・職場責任者の仕事であって、あなたが安易な対応策を
実行する必要はないゆで。
728名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 20:48:55 ID:HjnGoGGC
さすがゆでバイトたんは格が違う
729名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 22:58:52 ID:JSwB9+w+
マニュアル通りの茹で立てが食べられるなら、待つのは気にならないけどな。
下手に小細工して、茹で置きや何人分かまとめられるほうが悲しい。

それに増して、カラのままの蕎麦湯ポットとか、返却棚に溜まってる食器、も印象悪いよね。
730名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 23:08:26 ID:gE/AzHTp
1 船橋南口店 システム系
2 13:20
3 かきあげそば
4 待ち3分
5 ゆでたて、あげたて 文句なしにうまかった 汗大量
731名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 23:10:25 ID:kf2CzFd2
客が来て、「蕎麦茹でますから〜!」と言うのはいいが
温蕎麦頼んだ客には前回の残りを混ぜて出すのは
如何なものかと思う

冷蕎麦だとバレルから混ぜはしないみたい

あれはどの店舗でも見かけるけど、マニュアルなの?
732名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 23:15:45 ID:L8ZBSatE
温そばは、ゆでたてじゃなくてもあまり変わらないからな
マニュアルかは知らんが、そういうやり方はありだと思ってしまう
733723:2009/08/14(金) 01:59:09 ID:CAxGaq2z
>>727
ゆでバイト君はほんとうにバイトゆで?
現場のこと何も知らないみたいゆでが

店長の指示でピーク時間帯だけ麺の3連投しているゆでよ
相談するも何もないゆでよ

こんなことばかりやってるからゆで
麺ゆで時間に対する感覚がいい加減になってきてるゆで
忙しくない時間帯でもタイマーなしでゆでるパートもでてきたゆで
734ゆでバイト ◆/JDqIN3S4w :2009/08/14(金) 02:22:28 ID:V1dkejOF
>>733
それは「現場のこと」じゃなくて「あなたの現場のこと」ゆでよ(苦笑)。
しかし店長がその調子じゃあ言葉もないゆで。

かわいそうなのはお客さんゆでなぁ…
735名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 07:42:15 ID:731MvXx9
たかがワンコインの立ち食いそばの事で熱く語る、いいスレゆでね。
736名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 08:47:55 ID:00Jd1Vtd
>>733
ゆで釜が二つ無いのは信越系の古い店舗かもしれないけど、
一番疑わしいのはただのネガキャン。
1分30秒で茹であがる麺をなんで3連投しないといけない。
お客さんが多ければ5本以上は同時に入れるもの。

737名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 08:57:58 ID:2HEkbHy8
今朝は小諸そばに浮気ゆで
冷やしきつねそば330円で安かったゆで
量が少なくて拍子抜けゆで w
738733:2009/08/14(金) 09:15:17 ID:CAxGaq2z
酷いことをいう人がいるゆで

これも「あなたの現場のこと」ゆでが
ブログに「調査員をいれるが味は評価しない」と出たゆで
「あなたの現場」では店長までが「味はどうでもいいんだな」と言い始めているゆで
いくら清掃しても半煮えのそばなんかお客は食べないゆで


739名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 09:16:41 ID:UnD2yay6
1 小岩北口店 システム系
2 8:20
3 かきあげそば
4 待ち3分
5 ゆでたて あげおき5分位? 日本人の太ったおばちゃん うまかった
740名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 09:35:58 ID:qQTSwg08
>>689 >>709 >>730 >>739
閑散時間帯やいつも閑古鳥鳴いてる店調べても
覆面調査にゃならんのじゃないかね
741名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 10:43:35 ID:Y+oJHOG5
スゲー店舗展開だな
742名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 11:44:25 ID:LPg+xh8E
久しぶりにゆでで食べました
蕎麦がそうめんみたいでした…
743名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 11:48:51 ID:2HEkbHy8
>>742
小諸そばのもそうめんみたいだった
流行ってるの?
744名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 12:16:47 ID:5Pg3NY+A
店によってけっこう蕎麦の太さ違うよね。なんでだろう。そうめんみたいに細い店が多くて最初は違和感あったけど、茹でやすいのかな?
渋谷店はわりと太めで好きだったけど、細いのもだんだん慣れて最近はどっちもウマいと思うようになったけど。
745名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 13:22:37 ID:tuItsVR2
社長ブログによると
冬は温かいのが良くでるので太く
夏は逆で細めにしてるらしい
746名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 13:25:15 ID:731MvXx9
>>739
報告乙でした
747733:2009/08/14(金) 14:42:49 ID:CAxGaq2z
麺の太さは製麺機のロール間隔を調整して変えているゆで
切歯は同じ番手のものを使っているゆで

だから細め麺の断面は正方形ゆで
太め麺は断面が長方形になっているゆで
こんどお店でよく見てほしいゆで

ゆで時間はキッチリ1分半になるよう気をつけるゆで
748名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 15:03:46 ID:eLeJK44Z
>>747
もっと判りやすく頼むよ。
製麺機なんて見た事も無いんだから、客は。

店の都合を客に押し付けるような店には、なってほしく無いな、各店。
749747:2009/08/14(金) 15:28:14 ID:CAxGaq2z
すみません社長 ゆで
ゆで太郎のよさは店舗製麺だと思うんですがゆで

セントラルキッチンにされるんですかゆで
SVと店長が社長は集中オペがお嫌いと話してるのをゆで
聞いていたんですがゆで

これでシステム系各店ともパートひとりクビになるゆで
750名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 18:22:46 ID:Y+oJHOG5
楽屋ネタは飽きた
751名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 18:54:45 ID:UnD2yay6
1 小岩北口店 システム系
2 17:40
3 もり大
4 待ち4分 客入り4割
5 ゆでたて おっちゃん うまかった 
752名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 20:23:48 ID:F3xyx/cc
富士そばは石挽きになってからだいぶ美味くなった。
小諸は完全に置いてゆかれた。
753ゆでバイト:2009/08/15(土) 07:14:24 ID:CFOR22gl
謹告

名代富士そばは2009年8月より石臼挽きのそば粉を使用しています。
これまでロール挽きのそば粉を使っていましたが、そば粉の半分を石臼挽きの
そば粉にグレードアップしました。これにより、今まで以上に香りが高く、
食感の良いそばとなりました。

石臼挽きのメリット
そば粉は熱にとても弱く、製粉時に熱が発生すると、水分とともに風味が
飛んでしまいます。従来のロール挽きと比べ、石臼挽きの場合には低速で
ゆっくりと回転するため、熱の発生が少ないのです。ですから、味と香りが
向上します。また、石臼挽きは丹念に製粉する分だけ、粒子が細かく、
丸みを帯びた形状になりやすい。ですから、食感が良くなります。

もうひとつの変更点
しかも、今回はさらに強い香りと食感を求め、殻ごと製粉する挽きぐるみの
方式で製粉を行いました。これまでのそばでは、そばの実の中心部分の
「一番粉」と、香りの強い殻に近い部分の「三番粉」を半分づつ使用して
製麺をしておりました。今回は「三番粉」の部分を「挽きぐるみの石臼挽きそば粉」
へと変更することで、そば本来の香りや、崩壊感とも言われる食べたときの
食感が非常に強く出せるようになったのです。こうした変更を行うことで、
これまでのそばに比べて、非常に香りが高く、食感が楽しめるそばとなりました。
どうぞご賞味ください。

ゆで太郎も終わりだね。
754名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/15(土) 07:22:40 ID:BHUdlLrV
早く潰れればいいのにね
755名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/15(土) 07:53:29 ID:unyWiugb
1 某店 システム系
2 繁忙時間帯が終わった頃(店員がかなり疲れている)
3 特もり
4 待ち4分 客入り4割(1分おきに3人入ってきたので店員が切れた)
5 30秒ゆで 1分30秒ゆで 2分30秒ゆで の3種混合ヌードル
 うまかろうはずはない 
756名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/15(土) 10:34:19 ID:Hk1GlK4c
違うゆで

システム系強欲支店では

1分ゆで 2分ゆで 3分ゆで

の3種混合がマニアル通りゆで
最初に特もり頼んだ客がズル延びソーメン喰わされて切れるゆで
757名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/15(土) 17:17:50 ID:77vTCelZ
1 船橋北口店 システム系
2 12:50
3 もり大
4 待ち4分 客入り6割 並び3人が続く感じ スタッフ4人  
5 ゆでたて うまかった テーブルが少し汚かった
758名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/15(土) 18:27:31 ID:IUkSwjUd
↑ 馬鹿ゆで バカゆで
  2chにカキコキ経営者 バカゆで
  莫迦ゆで〜 ばかゆで〜
759名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/15(土) 23:15:42 ID:xB6iKs8Z
このスレって何でバイトや社員が常駐してるゆで?
760名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/15(土) 23:48:34 ID:jDnyL2RW
信越系?システム系?

それぞれの店舗リストは無いの?
761名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/15(土) 23:49:08 ID:h0w2EQ4Q
コラッゆで
8月の新入社員は書き込みするなと言っただろゆで
減給の対象ゆで
762名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/16(日) 00:23:40 ID:aa3YQqIU
富士そば工作員の馬鹿がもっともらしい事書いてるだけだろ。
富士そばの工作員はID同じだと嬉々として富士そばスレに張るから面白いよ〜

おまけにこのスレに警告もしてくれるしw


さあどうぞ↓
763名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/16(日) 03:44:48 ID:WDiw8dGC
そう興奮するなゆで
みっともないゆで

書き込みした8月入社の新入社員はゆで
懲戒処分(減給 1/10 1ヶ月)に処するゆで
社労士の先生にも確認したゆで
試用期間中でも懲戒処分できるそうだゆで

764名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/16(日) 10:52:29 ID:VKfGzFxf


ハッキリ言って、どうでもいいゆでゆで。
765名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/16(日) 11:19:04 ID:627+83NA
( ^ω^)  ゆでゆで♪

新入社員諸君に告ぐゆで
入社おめでとうさんゆで

安い初任給に驚いたゆで
これで驚いてはダメゆで
驚くのはこれからよゆで

昇給がほとんどないゆで
来年驚いても手遅れゆで

向う5年モデル賃金ゆで
各年昇給額と賞与をゆで
予め会社に確認するゆで

聞けるのは今のうちゆで

ゆでゆで♪ ( ^ω^)
766名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/16(日) 17:34:36 ID:bFrOrZOx
>>760
俺も知りたいゆでよ
767名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/16(日) 18:58:38 ID:bdo33Siz
システムの公式HPにある店舗リストは
しっかり色分けされてないか?
768名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/16(日) 19:18:15 ID:6I+d87Rb
今度の新入社員、少しはマシなのが採れたかと思ったが、やっぱり駄目ゆで
ウチの会社の規模だと、クズ人材しかこないゆで
いつまでたっても任せられるのが出てこないゆで
オレがいつまでもひとりで走るしかないゆで
769名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/16(日) 20:30:14 ID:Na72rmo0
>>768
社員への権限委譲もいいが、くれぐれも慎重に頼むよ
それでなくても最近現場のオペレーションが綻びかけてるんだから

会社の方針、トップの意向を現場に伝え、
現場で実践させることができないマネージャーでは困るからね
770名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 09:48:01 ID:3Oye3BDq
豊洲を散歩してたらゆで太郎が開店してた。豊洲進出は大手立ち食いそば屋では一番最初じゃないかなぁ〜。表通りじゃないとはいえ採算とれるんかな?
まぁ出店した気合いは凄いけどさ
771名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 10:16:23 ID:vI492iaO
1 船橋南口店 システム系
2 9:30
3 朝A
4 待ち3分 客7人 スタッフ3人 あいさつ良し
5 ゆでたて 天かす入れまくっておいしくいただきました
772名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 12:12:22 ID:lIIt+5xW
お疲れ様ゆで。
ゆで報告提案した張本人ゆで。
んじゃ、ゆで報告ね。

1 千代田区六番町店
2 さっき
3 冷やしたぬきそば
4 ゆで置きだけど、ゆでたての味ゆで。ちょっと俺には量が多いゆでね。お腹いっぱい。
5 夏季休暇で一週間ぶりの来店ゆで
まだオフィス街もお盆休みみたいで、空いてたゆで。
いしい夫妻頑張ってたゆで。いいもの提供してるんだから、旦那さんもっと愛想良くしたらいいゆでよ。
773名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 12:45:06 ID:lIIt+5xW
お疲れ様ゆで。
ゆで報告提案した張本人ゆで。
んじゃ、ゆで報告ね。

@ 千代田区六番町店
A さっき
B 冷やしたぬきそば
C ゆで置きだけど、ゆでたての味ゆで。ちょっと俺には量が多いゆでね。お腹いっぱい。
D 夏季休暇で一週間ぶりの来店ゆで
まだオフィス街もお盆休みみたいで、空いてたゆで。
いしい夫妻頑張ってたゆで。いいもの提供してるんだから、自信もって旦那さんもっと愛想良くしたらいいゆでよ。
774名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 16:02:30 ID:3/VNs239
ひとりで書き込みご苦労だったな

>>687 >>691 >>694 >>696 >>718
「銀行からの幹部人材受入計画」6

オーナーさんは本部資本金の倍以上の資金を開店のために投入しているゆで
でもゆで オーナーさんの投資を保護する仕組みがチェーン契約にはないゆで
SMBC銀から管理部長 MUFJ銀から経理部長受け入れるゆで
外部からの識者を起用して脆弱な経営基盤でも安心して投資していただける仕組みをつくるゆで
775名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 20:06:02 ID:v54Ts3wj
@飯田橋店(信越食品グループ)
A今日の午後
Bもりそば
Cもちろんゆでたて!しゃっきりおいしいおそばでした
D毎週のように行ってますが、ネガキャンにあるような混合茹での場面には一度も遭遇したことがないです。
いい店ですよねーゆで
776名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 20:07:10 ID:v54Ts3wj
>>766
ゆで太郎のサイトに載ってたゆでよ
777( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2009/08/17(月) 20:19:07 ID:Nm/RUyA+ BE:1869180899-2BP(606)
>>770
ttp://niyaniya.info/pic/img/5163.jpg
ttp://niyaniya.info/pic/img/5164.jpg

昨日、その前を通ったのれす
喫煙席あり、完全隔離れは無いから禁煙席にも漂う可能性大

道路の反対側には松屋、大戸屋、マクド、セブンイレブンは土日も営業
778名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 20:52:18 ID:9CW4HfOV
ラーメン!?
779名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 21:11:27 ID:JrPjUxd4
ラーメンは普通にあるぞ
780名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 22:10:16 ID:NpQ+5Rn+
新入社員諸君に告ぐゆで
店関係者の各店うそつきレポに騙されてはいけないゆで
店関係者が来店して ゆでたて出さない店はないゆで

それでも関係者が「ゆでたて ゆでたて」と吠え立てるのはゆで
ゆでたてができてないからゆで

君たちも顔が知られてないうちに自腹で店に入ってみろゆで
今のうちに混合茹でのまずい蕎麦喰ってみるのもいいゆで
781名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 22:32:15 ID:lIIt+5xW
ゆで太郎でラーメンゆでか?
JR系あじさいみないに成り下がって欲しくないゆで。
ゆで太郎はゆでゆでであって欲しいゆで。
782名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 22:48:29 ID:BJU4exyd
コラッ 新入社員ゆで
実習でふざけるなゆで
ラーメン・そば・うどんの3種混合茹ではやめろゆで

オマイたちの得意技は「そばの混合茹で」ゆで
それにしても最近もりそばのつゆが濁っているゆで
783名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 06:00:24 ID:VAN+LZdH
ラーメンやうどんを茹でた湯をゆで
「そば湯」という名でお客に出すのはやめろゆで
臭くて病気になりそうゆで
784名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 08:16:50 ID:CpbIwB70
ゆでファンに質問ゆで。
ゆで太郎は店でそばを製麺してるけど、店による違いってあるんゆでか?
ゆで方の議論はいろいろあるが、肝心の麺についての話がないゆでね。

もちろん本部からの配合等のマニュアルはあるんだろうゆでけど。
785名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 09:31:24 ID:ylfglvBI
富士そばのラーメンはうまいゆで
菊川店にはラーメン無いゆで
786名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 10:37:35 ID:lFMmxE0H
>>784
ちょっと気になるから今度他の店に行ってみようかなあー
787名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 13:56:27 ID:At/TvnP7
うでうで♪
うで太郎ミックス粉一袋20Kgうで
そこに粗挽き粉をスケールで1Kgずつ2回計って加えるうで
3800cc水を加えるうで
マイティー50でこねれば出来上がりゆうで
788名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 16:41:20 ID:lFMmxE0H
行ってみた
@水道橋店(信越食品グループ)
A今日の午後
Bもりそば
Cゆでたてだったのに妙に柔らかくてぬるくてぬるっとしてたよ?
D麺はいい感じだったのに、処理が甘いせいでおいしいとは言えなかった
二度と行きません。飯田橋店のお姉ちゃんのほうがよっぽど上手にゆでるよ
789名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 18:41:04 ID:At/TvnP7
( ^ω^) うでうで♪
オマイ システム系の間者うで〜な
信越系はいつも茹でたてツルツルしこしこうで
粗挽き粉ケチって5%配合 時間差混合茹で喰わせる店とは違ううで

そっち系は最近蟻が店に入ってきてお客の脚に噛みつくうで

790名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 19:12:43 ID:lFMmxE0H
>>789
そんなことないゆでよ
これからも飯田橋店にはお世話になるゆで
気が向いたら市ヶ谷店もチェックしてくるゆで
791名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 19:25:18 ID:9OcIfErK
↑ 知ってるうで
それもオマイの仕事のうちうで

でもオマイんち系店の蟻害・蜂害にはオマイも気づいてないうで
792名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 20:40:39 ID:GxcIWrpz
>>791
もまえもな
793名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 20:46:50 ID:lFMmxE0H
もしかして客で書いてるの俺だけなのか・・・
794名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 20:51:22 ID:+MTZLxaF
蜂が来るのは味醂に変えたからだろと
アリスタライフサイエンスでしたゆで
795名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 22:17:24 ID:QbxETkv0
>>788
水道橋は、冷たいそばを水で締めるときの水の冷たさが問題だと思う。
冷たい水に手を入れるのはつらいかもしれないが、
多分普通の(夏場ならかるくぬるま湯気味の)水で締めているんだと思う。
本部の人が読んでいるなら、改善させた方がいいと思うけど。
796名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 22:26:38 ID:j/z/XnO/
オイオイ 危ないところだったな
気をつけてくれよ クルマの運転は
多少クルマが大きいからったって
事故れば同じだからな
オーナーのためにも
銀行から人が来るまでは持ちこたえてくれよ
ひとりしかいないんだから
クルマ通勤はヤメだな
797名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 22:32:47 ID:CpbIwB70
>>793
いやいや、俺も客ゆで

ゆで報告提案した張本人ゆで

みんなゆで報告賛同してくれてありがとゆで

おかげさまで、ダメ店入らないように参考になってるゆで

六番町店ゆで報告は俺にお任せゆでね
798名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 22:34:35 ID:CpbIwB70
>>787
ホットケーキミックスみたいゆで
799名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 23:05:24 ID:At/TvnP7
( ^ω^) うでうで♪
石臼挽きのデュラムセモリナ100%うで
パスタマシーンはマイティー50うで
トッピング全部のせ石窯焼きピザうで
( ^ω^) うでうで♪
800名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/19(水) 05:59:11 ID:Xfd1hFMo
蟻と小蝿が多くなったのは味りんのせいだったのか
三共消毒でした
801名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/19(水) 11:45:00 ID:qKTZKwBP
>>795
飯田橋は締める処理の最後に、寸胴からひしゃくで水をすくってかけてるんだよね
あれがすごく冷たい水なんだろうなーと思ってみてる
水道橋では処理の一部始終を見てなかったんだけど、最後の水がぬるいんだろうね
あれをちゃんとするだけでだいぶ変わると思うんだよなー

>>797
そうでしたね!ゆでファン同士感想書けるといいゆでね〜
802名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/19(水) 18:28:35 ID:1XH7XoQc
交通事故には気をつけてくれよ
一人しかいないんだから
803名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/19(水) 21:19:56 ID:4Gp4RZ83
新木場最悪
空いてる時間に茹で置きするな
804名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/19(水) 21:24:38 ID:oKSs0qsa
クルマで行くなよ
805名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/19(水) 22:00:47 ID:ht+6iGDe
>>793
わしも 客だぞ いつも 特盛りしかくわないが・・・
806名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/19(水) 22:12:55 ID:J5GCjKQx
>>794 >>800

( ^ω^) うでうで♪

もう大丈夫うで
蟻道にうで
砒素を耳掻き特もりでうで
盛っといたうで
これで奴らは全滅うで

( ^ω^) うでうで♪
807名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/19(水) 23:26:30 ID:OE6geden
真須美乙
808名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/20(木) 18:30:07 ID:W5RTO2/R
( ^ω^) うでうで♪

真須美 :砒素カレー              うでうで♪
うで太郎:ヒソまぶし(Topping 中国産 毒うなぎ)うでうで♪

「ツ」の点が一個抜けたうで

( ^ω^) うでうで♪
809名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/20(木) 18:58:04 ID:0mRrNyIl
>>801
市ヶ谷からはちと遠いから行かないゆでね。
参考になったゆで。

社長!
よくこのスレに登場する
うでうでキャラを商標登録しましょうよ!
810「登録商標」( ^ω^) うでうで♪ ◆FTLIaPkH6E :2009/08/20(木) 20:10:31 ID:orVZNipP
( ^ω^) うでうで♪

ありがとうさんうで
社長さんに「商標登録しなさい」と言ってもらえてうれしいうで
トリップで商標登録しておくうで

うでうでファンなら、誰でもわかる簡単トリップにさせてもらったうでから
わかったひとから自由に使っていいうで

( ^ω^) うでうで♪
811名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/20(木) 20:23:35 ID:RKYJAM6o
>803
新木場にできたんだ〜
知らんかった
812名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/20(木) 20:42:15 ID:p2BXsYCm
>>810







断る!
813 ◆5D2zudlqTA :2009/08/20(木) 21:09:51 ID:ARUp7hZ/
まさか
814「登録商標」( ^ω^) うでうで♪ ◆FTLIaPkH6E :2009/08/20(木) 21:31:19 ID:orVZNipP
( ^ω^) うでうで♪

なかよくね 社長さん

( ^ω^) うでうで♪

みんなで楽しくやろううで

( ^ω^) うでうで♪
815名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/20(木) 22:37:15 ID:oOWVNLUL
>>812

そんなことはどうでもいい
銀行に頼んでおいた幹部人材派遣の件はどうなったかね

自分の都合悪いことを後回しにしちゃいかんぞ

お客様、オーナー様、お取引様、従業員等々
会社には多くのステークホルダーがいる

彼らといかに持続的にお取引していけるかが会社の使命だ

いつまでも独りでできると思ってはいかんぞ
人はかならず死ぬのだから

早く銀行に連絡しなさい
816名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/21(金) 10:58:01 ID:8icmKmo0
DT松本がよくテレビで「ゆで太郎」言うゆで
817名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/21(金) 11:55:11 ID:Fjj5Mh/M
午前中開店してすぐに食ってみたんだけどいつもよりおいしい気がしたんだけどなんでだ???
いやー、めちゃおいしかったゆで
818名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/21(金) 18:27:55 ID:8ZYy5VPD
海苔がこの蕎麦にあってない気がする。 もり系ばかり食うなあ。
819名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/21(金) 19:21:43 ID:65hUMiAw
立ち蕎麦屋の海苔に期待は禁物ですゆで

もりそばに比べ50円増しになるがゆで

原価3円海苔を50円で売る丸儲けゆで
820名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/21(金) 20:05:21 ID:UY6iOxlE
中国産を使ってるうなぎ丼セットもゆで(^^;

ざる蕎麦の海苔と同じような原価率ゆで(^^;

儲かって儲かって笑いが止まらないゆで(^^;
821名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 09:30:08 ID:g+MWtzlC
新型インフルに罹った

熱で自炊も億劫だから

ゆで太郎にそばでも食べに行くか
822名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 10:19:35 ID:MKnjJqr2
城東地区出店ラッシュだな
823名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 10:48:10 ID:UlOw5bva
インフル流行ってもエコ箸やるのかな
824名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 17:32:59 ID:N2dT9Mya
客にとっては、麺類の場合は
エコ箸よりも割り箸の方が都合がいいんだが…
825名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 18:08:20 ID:jpqe/GIc
ゆで太郎のエコ箸が原因でゆで
インフルエンザ感染してゆで
死んだらゆで
裁判で残りの生涯賃金5億円をゆで
請求するゆで


826名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 18:15:25 ID:GFR5Kgps
小泉ゆで太郎
827名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 19:14:23 ID:jw/IMcrn
あれ?
うちの近所は割り箸ゆでよ?
828名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 20:16:39 ID:Gaa5JvDX
>815

意味がわかんねーけど?

もっと上には交通事故とかなんとか?

何の意味?

社長さん事故った?
829名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 20:17:00 ID:5WOc2oxK
ゆでだと割り箸しか知らない
色々食べてるんだけどなぁ
830名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 22:06:28 ID:I1uy0DDc
了解
インフルエンザ渦では

エコ箸は出せないよな

丼もディスポにしたら
831名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 06:39:01 ID:rShqlNYg
>>828
オーナーさんが書いたんだよ
長距離クルマ通勤はやめろと

わからないでもないよな
逝っちまっていちばん困るのは
オーナーさん達だから
832名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 07:03:33 ID:+vVSoDkJ
>>831
そんないい加減なことはねぇだろが
零細FCじゃ本部のしゃちょうが死んだら

なん億円かオーナーに生命保険が下りるFC契約になってるだろが
でねえと危なくてFC契約するオーナーなんていないだろが

バーカ!
833名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 08:48:15 ID:FUBXFHMh
( ^ω^) 
みなさんに不安を与えてしまったようだね
謝っておこうか

うちのチェーンではボクがもし高度障害になったり死亡したりした場合
オーナーさんには一FC契約あたり5億円支払われるようになっている

安心して加盟できるしくみにしてあるよ

まあボクも少し前から糖尿が出ていて医者には痩せるよういわれてるんだが
おそばとお酒がおいしいんでついつい・・・(^^;
834名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 09:50:57 ID:/k+Gf+mo
>>832 
本部の社長が死んだら?
835名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 10:17:30 ID:y8qoDU6G
いいのにね。
836名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 13:42:53 ID:sEfoGyJQ
>>833
小学生はお引き取りを。
837名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 14:26:03 ID:0yL5qtzB
↑東関道であんなことするからあんた書かれるんだよ
 京葉経由にしといたほうがいいよ
838名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 17:30:19 ID:2oGGf7Cj
東関道で何したんだ?
839名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 19:24:08 ID:zL5cMTnV
>>836
FC本部の社長さんが死んでも
加盟オーナーさんは一銭ももらえないの?

何かおかしいよね
840名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 20:14:53 ID:oe+QE22z
>>836
高校中退のオマイには言われたくねえな
841836:2009/08/23(日) 21:04:33 ID:sEfoGyJQ
レス毎にID替えて、ご苦労さん。
俺は、4大卒の「客」だよ、ば〜かwww
842名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 21:07:07 ID:wLw9aymJ
オマイ
道路交通法違反常習者

千葉県警察本部
843名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 21:12:21 ID:UntQgFhI
>>841
ひょっとして
チョコレートは○○?
844名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 22:10:42 ID:6WM3uoYw
ひょっとしなくても
●●ブルガリアヨーグルト
845名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 23:40:57 ID:T2UwJ7so
僕は小諸そばが大好きです。ゆで太郎は……
846名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 01:09:00 ID:Ndwj0BOL
かあちゃん決めたよ!
俺ゆで太郎に就職するよ!
そんで毎日そば700グラム食うんだ!
847名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 02:58:51 ID:jUypyApf
太郎や、それだけは、おやめ!
パート程度の初任給で昇給もほとんどないよ。
特もりなんてのはね。お店に来たお金持ちがたべるもんだよ。
848名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 03:43:34 ID:Khq+LFSz
○●チョコレートとかヨーグルトってなんのこと●○
849名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 11:10:09 ID:q8P6L5lz
富士そばの富士山盛りは2枚で出てくる軟弱
ゆで太郎の特盛りは1枚で出てくるゆでね
気合入ってるゆで
850名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 17:34:29 ID:nJPdu7rW
富士そばの朝そば300円で悪くないね、あれ。
冷やし頼んだんだけど、たまたまゆでたてだったみたいで美味しかった。
ゆでの朝定食じゃ多過ぎる。
851名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 18:34:33 ID:Khq+LFSz
必死に書いてるとこ見ると
相当あちこちから
会社の business continuity
に関する不安のツッコミが入ってるな

みなさんのご心配通り
ひとり死んだら終わりな仕組みですよ
852名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 18:35:54 ID:q8P6L5lz
ひとつのゆで鍋で2オーダーをいっぺんに処理しようという気持ちは分かるけど、
ざるみたいなので狭い中ゆでられた蕎麦を食べるほうの身にもなってくれ
今日はゆで時間が足りない上にぬるかったよ
いくらお客さんが混んでるからと言って手抜きはイクナイ
853「登録商標」( ^ω^) うでうで♪ ◆FTLIaPkH6E :2009/08/24(月) 19:53:24 ID:wlOGxVH+
>>851
( ^ω^) うでうで♪ 

ひとりで何でもやろうとするからうでうで♪
日曜までドサ回りになるうでうで♪

銀行から2人能吏を入れればうでうで♪
オマイも平日から安心してドサ回りできるうでうで♪
たったの3,000万円ですむうでうで♪

自分が万能と思ってる天狗にうでうで♪
そういうことを教えるのも廻りの人間の役目うでうで♪

( ^ω^) うでうで♪
854名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 21:57:28 ID:W6Age9nA
富士そばの工作員が鼻につくな
855名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 05:35:14 ID:br6K9Abp
チェーンとその加盟店が持続的に成長できるような
将来ビジョンを考えて実行するのが本来の仕事だよな

自分の店の見回りは二の次でいいはずだよな
856名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 08:11:52 ID:siKBTKrI
>>855
事件は現場にありでしょ!
857名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 09:40:39 ID:LGYwrVw+
富士そば
そばの味格段に良くなったなゆで
ゆで太郎好きか富士好きかは好みの問題のような気がするゆでね
858名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 14:03:02 ID:iE2+h81S
うちの近所の富士そばは生とか書いておきながらゆで置きだし味も糞マズくて無理だった(総武線沿いの店)
この前はじめて船堀にあるゆで太郎行ったんだが美味くてびっくりした。今まで行ったゆで太郎の中で一番うまいかも。
店が近い人は一度行ってみる価値あり。
最悪だったのは水道橋店。つゆ薄いし茹で過ぎだし前記の富士そばとタメはれるレベル
859名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 14:53:30 ID:GEWEYKFh
水道橋の富士そばはもっと不味いから大丈夫(何が?
860名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 15:16:16 ID:cRhghqAd
富士そばとは比べるのもバカバカしいくらい差がある
やっぱりライバルは小諸でしょ
861名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 15:29:34 ID:/SFpgPCw
(ヽ´ω`/) せんねん蕎麦もあるゆで
862名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 15:48:58 ID:ynlO6gIy
オイオイゆでゆで♪
自分の店の巡回の間にゆで
クダラナい書き込みやめてゆで
早く事務所に戻ってゆで
オーナーの為に働くゆで
863対 小諸:2009/08/25(火) 15:51:51 ID:DQjIeSQp
蕎麦の量が、圧倒的にゆでの勝ち。
蕎麦の味、朝ごはんが安い、点は有利か。
ネギ入れ放題、ワサビ・小梅フリー、丼物、蕎麦湯の供出の仕組み、なんかは負けてる。
864名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 16:06:01 ID:AUL7xJvp
260円で食えてゆで太郎よりおいしいもりそばがあったら教えてほしいゆで
ゆで太郎がある限り地方に転職する気が起きない
865名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 16:26:28 ID:cRhghqAd
金を積めばゆで太郎よりも旨いそばはいくらでもあると思うが、260円では無理
ゆで太郎の一人勝ちだわ
866名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 16:57:20 ID:AUL7xJvp
そっかー
ゆで太郎のおかげで東京でもリーマン頑張れそうな気がするよゆで
867名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 17:56:15 ID:ynlO6gIy
オマィ〜ゆで 
オレのいうこと少しは聞けゆで
( ^ω^) 

自分の店の巡回はそこそこにゆで
早く事務所に戻ってゆで
チェーン発展の為の計画纏めるゆで

最近の行動見ているとゆで
何がこのチェーンの目的ゆでか
わからなくなってきたゆで

ラーメン屋チェーンだったかな
いや・・・
868名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 18:04:08 ID:AUL7xJvp
立ち食いしか休憩時間が取れない
立ち食い蕎麦しか小遣いがない
都内のサラリーマンの心のオアシスであってください
ゆで
869名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 19:48:01 ID:ze8h/C4i
つゆをもっと頑張れ!
870名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 19:56:58 ID:xKcqPxHf
自分の店のことはキッパリ忘れるゆで
みんなのことを考えるゆでが仕事ゆで

利益をもたらしてくれているゆで
方々に対して失礼はいけないゆで

(ヽ´ω`/)   高校中退のバカゆで
871名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 21:59:55 ID:ydKEOjNv
田舎蕎麦にレベルアップしたゆで
872名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 22:16:36 ID:ynlO6gIy
( ^ω^) ゆでゆで♪
他人を働かせてカネ吸い上げるゆで♪
それで自分の店増やすゆで♪
うまく軌道に乗ったらゆで♪
他人は全部切るゆで♪
( ^ω^)ボクの丸儲けゆでゆで♪

どこの悪徳チャンポン屋ゆで?♪
873名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 23:31:55 ID:Vp+JIZxJ
新百合ケ丘の北口にゆで太郎出店してくれないかな?
ぼったくり箱根そば2店もいらないよ。
ざるそば350円 もりそばなし って

ゆで太郎来てくれないかな?
絶対勝てるよ。かき揚げはまずいけどね。
874名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 05:25:31 ID:+StI2rS1
大手立ち食いそばチェーン店の俺的評価

 富士そば    最悪、論外。

 小諸そば    店の雰囲気とか、メニューとかマニュアル化が徹底されて、安定してる。洗練されたチェーン店。
           季節限定の特別メニューも楽しみ。

 ゆで太郎    美味い店はチェーン店としては、ダントツで美味い。でも直営チェーン、フランチャイズ加盟店の教育がイマイチなのか、
           店によってバラツキが大きく、糞不味い店もある。

 せんねんそば 肝心のそばはイマイチ、でもメニューが個性的で魅力ある、特に温玉ほうれんそうが好き。

 箱根そば    あんま知らない、普通。

 あじさい     JR。
875名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 05:52:29 ID:/xjaHhC/
ゆで太郎はツユを変えてから、ちょっとダウンしたな。
今の細めの麺には、前の辛ツユの方が合っていた。
今のツユは女子供向けになってしまった。
876名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 06:01:20 ID:/xjaHhC/
旨いかどうかより、売れるかどうか、に変わってきてる。
877名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 10:34:14 ID:u9k2mKJy
>>874
小諸はゆで置きがデフォルトなのがいただけない
ゆで太郎は、朝以外は大抵客が来てからゆで始める
この差は大きい
878名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 10:55:30 ID:MGkZhi7w
富士そば職安通り店
朝9時頃、朝そば冷300円
食券だしたら「2分お待ち下さい」の声
ゆでたてでうまかった。
その後の客にもゆでたて提供してた。
石臼引きに変わりましたって書いてあった。

富士そばも一度食ってみ
879名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 14:24:39 ID:uXDvEeLB
錦糸町の富士そばは速効でつぶれたな
880名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 16:49:41 ID:FFj/ema8
>876
価格に対して

旨い=売れる
不味い=売れない

だよ。意味不明なこと書くな。
881名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 18:34:12 ID:BFQp0UoZ
ミリンや糖類を添加した「甘つゆ」=味音痴万人受け売上狙い

添加物を加えない「辛つゆ」=そば本来の味を提供する正当派
882名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 20:14:36 ID:+gt2bRzg
一口目に感じるベタッとした甘さと
後味で甘さが残るのが・・・・
883名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 20:38:43 ID:+H/clj1v
味りんに変えたという店の店頭店内に
蟻と蜂が寄ってきてるんで

味りんだけでなく
安くて甘みとつやの出せる糖類(ブドウ糖か液糖?)
を添加しているとバレてしまっている

人間の舌は騙せても昆虫の嗅覚まではムリなんだね
884名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 20:49:32 ID:sT5/Fj1m
味りんだけ使うのなら蟻や蜂は寄ってこないの?
根拠になるデータは?

>安くて甘みとつやの出せる糖類(ブドウ糖か液糖?)
が蟻や蜂を呼び寄せるのか〜!

昆虫って馬鹿なんだね、高価な味りんにあつまらないなんて!!!
885名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 20:58:24 ID:D80x3vu/
そういう屁理屈を言うもんじゃない

蟻や蜂が店に集っているのを認めてるのに

どうして駆除をしないんだね

それこそお客様に対する裏切りだとは思わんのかね
886名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 21:10:25 ID:0lrIPQm3
>>884 高校中退、引退寸前のバカな蕎麦屋のオヤジゆで
887名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 22:00:57 ID:16n1CBt/
>>884
4大卒の客でも、高校中退の店主でもいいゆでが、何も知らないゆでな

味醂に入っているのは、糖類でも多糖類という糖で昆虫の消化器官では消化できないゆで

ブドウ糖や液糖は単糖類という簡単な構造の糖で、昆虫にも消化できるゆで

だから昆虫は味醂には寄ってこないゆでが

ブドウ糖、液糖を添加したそばつゆにはすぐに寄ってくるゆで

だから6月以降そばつゆに何を添加したかすぐにわかったゆで

アリさん、蜂さんが教えてくれたゆで
888名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 22:15:49 ID:MGkZhi7w
俺以外にも石臼引きに変わった富士そば食った人いたら、感想聞かせてくださいませ。
889名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 22:29:20 ID:PAtSFya/
富士そばや梅もとよりはいいんだけどさあ。<ゆで太郎
小諸より美味い店って何処?

一番町も市ヶ谷も美味しくなかったよ。
市ヶ谷なんて夜は喫煙者天国だし。
890名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/27(木) 03:26:03 ID:0eksfLIu
>>889 新川(旧海岸のテンチョ)、芝、五反田、かな?
新木場はスタッフ次第で驚きの差が。
営業だもんで車の心配のないトコ限定…(´・ω・)
891名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/27(木) 05:30:21 ID:iP6rlwAJ
>>887
つーことは

そばつゆにミリンのほかに
ブドウ糖や液糖などコストダウンのための混ぜ物が
されているということかな

聞こえのいいミリンだけ宣伝して
そのほかの添加物については黙ってるのかな
892名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/27(木) 05:58:41 ID:NQwXr/hX
884
基本的な食品の科学的知識すらないから 
昆虫よりも馬鹿な発言が出てくる

店には蜂や蟻が集まってくる

栄養士すらいない会社みたいだ
893名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/27(木) 10:40:43 ID:7+SDmcY6
今日、遊び人風の黒人が、納豆朝定食を頼んで、当たり前みたいに美味そうに食ってた。
894名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/27(木) 16:12:12 ID:LVcjWWGc
>>893
やくざ
895名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/27(木) 17:05:44 ID:hb6ZPjVf
蟻なんて稲荷や天かす、おにぎりなどの残飯に群がってるだけだろ。
896名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/27(木) 18:01:10 ID:7+ZD3Wq1
小諸そばの三ツ和にも富士そばにも栄養士はいるよな

でもここにはいないみたいだね
それでデタラメなメニューばかり繰り出してくるんだな

食の安全を考える能力のある人材もいないということか
もう少しマシなの採用しろよ
897名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/27(木) 22:43:30 ID:xMo8Eh8Q
ここに来て

店の数を増やさない保守的オーナー
増やしたくても増やせないオーナー

店を一定のペースで増やすオーナー
新しい加盟オーナーさん

それぞれの思惑と要求事項が違うのに
本部取り分は同じに設定しているので

サービスを受けず年貢だけ納める店からの不満が高まってきている
内紛にならなければいいが  

                 以前、内紛を経験した弁当屋でした
898名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 01:12:35 ID:wm82RKzy
>>892
蟻とかは「人工甘味料」「人工香料」に強く惹かれるみたいですよ。
899名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 02:54:17 ID:uixXtGqC
小諸そばって一割そばだっけ。
昔行った時はゆで置きでまずかった記憶が・・
900名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 05:32:42 ID:iPBS5IVw
>>898
高校中退のバカな千葉のそばや!!
少しは勉強すれ!!
子供以下だな!!

ttp://www.tbs.co.jp/kodomotel/animal/0115.html
901名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 05:58:02 ID:pC0deEM2
高校中退てマジ知能指数低いのわかた
こんなオヤジのそば屋もう行かね
902名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 12:34:38 ID:ZgbGHFWZ
>>900
お前は昔の時点の知識だけで十分だな。 今の製品がどんなになってるか改めて調べて来い。
903名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 14:38:54 ID:iQu5U6lk
ゆでゆで

カツ丼しょっぱいゆでゆで

あの粉末スープは何ゆでゆで
904名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 19:19:02 ID:wJ1qPdst
蟻さん・甘味料の話は、栄養士を雇っていない怠慢な経営者の負け
銀行人材受け入れの話は、本部へのオーナーの影響力を計る試金石

どいつもこいつもバカだな  ここは
905名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 19:36:51 ID:0EXCZiCx
今日行ったら親子連れがいたんだよ。
だんなはおおもりかなんか普通に食べてたんだけどさ。
奥さんが1歳くらいの子供を左腕一本でだっこしたまんま食べてた。
母は強いって言ってもこれはちょっとびっくり。
906名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 19:49:01 ID:ZgbGHFWZ
IP抜いてまで監視してるスレかよ。 そんな事してるからゆで太郎に負けるんだよ。
907名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 20:29:35 ID:wJ1qPdst
じゃなくて
人間として卑しい経営者に
908名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/29(土) 07:25:36 ID:xREHT9SI
コラぁッ ○国人バイト""
遅刻してもいいから店に電話してくんな
ひとのいい日本人がオマイのボケ電話受けて
タイムレコーダ押してやってるうちに
オレの大事な特もりが5分ゆでになっちまうんだよ
909名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/29(土) 08:08:58 ID:R4t5wmQH
>>902
なんだ 高校中退の三文ソバ屋登場か

甘味料といってもオマイんとこはトレハロース添加するほど上等な麺ぢゃあねえだろ
ゴキブリの出る製麺室で中国ソバの末粉にメリケン粉まぜてかき回してりゃいいんだよ
910名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/29(土) 14:43:28 ID:f4e05vzy
ここは気味が悪い輩の巣窟になりました。 ゆで太郎に経営が圧迫された店の仕業でしょう。
911名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/29(土) 15:21:02 ID:R+eNOKRb
人工甘味料を蕎麦やつゆに入れるのはやめてほしい

食品安全の専門知識がない関係者だけで試食会をやって
好評だからというのでメニュー化されたらお客はたまらない

試食する人は1回だけだろうが
リピートして同じメニューを何回も食べるお客も多いのだから

健康被害が心配だ
912名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 11:10:47 ID:2pUE369r
うでたろの蕎麦は皮や胚芽も混ざった全粒粉しよう
913名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 12:08:27 ID:rznvXkw3
コンビニ業界には加盟店ユニオンがあるみたいだね
ttp://www.7-11keieisyaunion.org/

こういう組織をつくるかどうかは別にして
本部抜きで加盟店間で情報交換できる仕組みは
どこのチェーンでも必要だと思う

FC契約の不平等条項の改定などについて
話し合えばいいんじゃないかな
914名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 14:31:21 ID:4zKorxNp
ゆで太郎のそばは香りがよくない
915名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 14:44:34 ID:a+VLD31F
そら殆ど小麦粉だからな
916名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 15:07:56 ID:0XEABVhk
違うだろ

同じ中国産でも ゆで太郎のそばは高家梁の赤峰産
ここは収穫後 玄ソバに加工するまでの間 
工場外で保管されていて 保管条件がよくない
だから そばの香りがとんでしまうんだ

同じ高家梁でも横山産のものは
収穫後すぐに加工工場に搬入されるので
香りが保たれているんだ

安いんだから仕方ないよ
あきらめな!
917名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 16:03:56 ID:uffT/tV1
そば粉の残留農薬ってどれくらいだろう?
918名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 16:32:43 ID:SMLLeaAg
>>917
安い蕎麦に何を求めているんだ?w
919ゆでバイト:2009/08/30(日) 17:18:18 ID:QVi8wQJ9
>>912
給料安い腹いせに
俺の余皮とはなくそ、チンカスも入れてる

店は教えないw
920名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 18:47:56 ID:jIoWE+qA
そばみたいな 放っといても育つ穀物に
農薬なんか使わないだろ
残留農薬なんかないよ

それよりも赤峰の加工工場に入る前の
あの倉庫では殺菌剤、除虫剤、防鼠剤 を使ってる?

変異原性試験すらしてない化学物質が入っていたとしたら?
!!!!!!!!!!!?!!!!!!!!!!!!!!

妊婦、幼児の方は食べないほうがいいかもね

江戸切りそばってほんとうに安全なのかな
921「登録商標」( ^.ω^) うでうで♪ ◆FTLIaPkH6E :2009/08/30(日) 21:28:04 ID:OL2x2g4c
( ^.ω^) うでうで♪

選挙で自民党にいれてきた うでうで♪

おいら 高校中退のバカ店主 うでうで♪

↑ 大将!!
今日は ハナクソ付けてますよ(爆笑)!!
922名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/30(日) 23:13:43 ID:tNgcMgXc
IP調べてまで工作する閑古鳥鳴いてるそば屋乙。
923名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/30(日) 23:40:16 ID:o+n5F1zm
(*^ω^*)うでうで♪
924名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/31(月) 09:30:49 ID:Rv/f5yeU
>>921


おまい
首覚悟してるのか

公明党企業のくせに
925名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/31(月) 14:15:31 ID:qyCQVmE7
蕎麦の原産地やつゆの話って一体どうやって調べてるんだろ?
素人の俺には何がどう良い(悪い)のか専門的すぎてついていけん
元ソースが無いと何を信用すればいいのかすら判らん
926名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/31(月) 17:45:32 ID:mGKpfErL
豊洲のゆでに行ったんだが完全にファミレス化しててビックリした。ラーメンありドリンクバーありで家族連れがたくさん来てた。マックとゆで太郎が一番お客が多かったわ
927名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/31(月) 18:28:31 ID:3fTkc9z+
>>925
切られた
粉屋や かえし屋が書いてるんだろ
928名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/31(月) 22:05:03 ID:RsgSgFxz
警告だ

9月以降 融資元から資金返済を迫られる
政権が変わったので
融資元の上層部が数字(自己資本比率)を良くして
民主党に気に入られようと
動き出したから

融資受けている *庫と*庫 両方の話
929名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/31(月) 23:33:17 ID:qyCQVmE7
>>927
成程
しかし荒らすにしても判るように書いてくれないと効果無いんじゃないかな?
930名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 00:05:32 ID:hum8Y5X6
931名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 04:31:44 ID:LmrzHa6F
‘さんたて’遵守かつ持ち帰りOK利用の俺。

勝ちゆで
932名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 07:17:09 ID:hum8Y5X6
なぜ大森にはゆで太郎が異常増殖しているんだ
933名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 07:22:55 ID:m4n7RPjH
大森はゆで太郎誕生の地だからね。
934名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 09:35:04 ID:hum8Y5X6
大森に十店舗位あるべ
お隣蒲田のユザワヤや工学院並みの増殖度
最もあっちは建物毎にジャンルが分かれいるが
うでたろの場合はガチ競合
935名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 10:10:22 ID:XfI1cDS4
今は城東地区に増殖中
936名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 18:32:41 ID:rBeuSUIQ
城東地区の店は 
S系のフランチャイジー店

つゆ 薬味 の量を減らす
食器は全部 水で手洗いで

高いロイヤルティーに抵抗もいいが
少しは客のことも考えるがいいゆで

( ^.ω^) ♪

ハナクソ親爺に掛け合うゆで
937名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 21:06:33 ID:o2wQ+VyP
ここ、大もりだとそばつゆ足りなくなんのな、しょーもな。
あとどうみても普通盛りな大もりだったり。

コップは汚ねーし、おぼんも不潔だぜ〜小汚ねえ雑巾まがいの
ひとふきで、その上にカレースプーン平気でのせやがる。
食器もなんかヌメってねえか?

加齢臭にポマード臭(これで何処だかわかるかな)、
まぁありゃ餌場だよ。
938名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 21:42:28 ID:P+d2ckSP
ここは客前で店員を怒鳴る店長多いな。
939名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 21:45:48 ID:PZNyAdrs
>>937
どこよ
店舗によって結構違うってわかってないだろ
940名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 21:59:39 ID:mGlzxJCN
高校中退 ( ^.ω^) ♪

ハナクソ親爺の直営店だろ。
941名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 22:53:33 ID:J8yocvLl
>>939
秋葉原近辺の店はどこも最悪に汚いが・・・

秋葉原2店舗、御徒町、本郷、新橋、麹町

綺麗な店ってどこよ?w

新規開店直後とか無しで。行ってみたい
942( ^,ω^) :2009/09/01(火) 23:06:14 ID:UNNiagUc
いやぁ 参った参った参ったゆで
新入社員が来て1ヶ月たったゆでが
全部クズゆで
パートの方がマシゆでよ
自分でわかったら辞めてほしいゆで
943名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 23:12:51 ID:ZqpE8Jx/
悩んでいないで社労士の先生に聞いてみるゆで
永久に試用期間として雇うのもありらしいゆで
944名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 23:18:30 ID:J8yocvLl
>>943
そんな方法ねーよwww
945名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 23:20:05 ID:H00LU5xB
>>941
それはわかるが、ゆで太郎クラスの立ち食いそば屋で
清潔感あふれる店ってのも、ないと思うぜ。
あればおれも行ってみたい。
946名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/02(水) 03:06:41 ID:TucBNSQ1
新入社員の出来が悪ければゆで〜

富士そばで研修させたらいいゆで

素晴らしい人間になって帰ってくるゆで
947名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/02(水) 05:26:28 ID:LOEGwCwi
ゆで太郎、多分10店舗ぐらい行ったけど、
秋葉(末広町)の店は糞不味いし、店員がやる気なさそうで最悪だった。
逆に好印象だったのが築地(市場近くじゃない方)。
948名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/02(水) 05:46:43 ID:BiRUA96/
そうだな

クズ新入社員をモスバーガーやCoCo壱、和民などに
パートとして潜り込ませて
サービス研修させる手もあるな

どうせ役にはたたんだろうが

949名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/02(水) 13:22:46 ID:ABE+cHvh
スレ違いだがCoCo壱の社員教育は本当に何の役にもたたないぞ
マニュアルすらいいかげん
950名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/02(水) 18:37:07 ID:ywdyRqDX
菊川はS系フランチャイズらしいが、つゆの量は多めだぞ。
しょっぱいから量少なめでもいい。
951名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/02(水) 20:45:41 ID:Gvcsk1Dq
>>949
でもファストフードチェーンの中では、ダントツに
接客レベル高いだろ、ココイチ。
あそこまでいくと異常。馬鹿丁寧すぎ。

いらっしゃいませすら言わないゆで太郎は底辺だが。
952名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/02(水) 22:36:27 ID:k0Upd7No
店が小汚ねえから臭い客が集まる集まる。
100%下層民だから食い方も汚いしねえ。
953名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 01:39:45 ID:kai4mZ4D
危険だからって切り替えたはずの、中国産の蕎麦粉に戻したのか。
値段あげておいて最悪だな。最近すっかり不味くなったわけだ。
ここの長ネギ、タマネギなどの野菜も中国産だし。
おまけにカツ丼なんかも中国の加工品らしい。
もうゆで太郎行くのやめるわ。
954名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 02:54:53 ID:AS6ZKlcg
えっ!うそまじ!
955名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 06:15:53 ID:z7hP4dLq
そうか
食材仕入先の加藤産業やミキフーズを巻き込んだ
食材調達方法 更なる仕入価低減が必要だな
956名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 08:29:30 ID:X4XPVdD0
菊川店の冷やしそばは茹でが甘い気がする
ちょっと固め
957名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 09:11:40 ID:luO+mes4
うでたろの蕎麦にはぷる〜ん使用!
958名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 16:03:04 ID:rrssK8sA
>>926
あれってマンションの1階テナントだし周囲にもマンションが多いからね
でもって夜は居酒屋モードだしな
こっちはIHIやユニシスからの帰り道によってもらおうという狙いかな?
959名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 16:11:07 ID:gX8gxn2j
仕入価低減の話はオーナーには教えるなよ
960名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 17:40:53 ID:MQvjSPOv
加盟店への商品価格を釣り上げて商品フィーを増やす

仕入先からは高く買ったように見せて
バックマージンで取り返す

古い手だな
961名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 18:25:57 ID:D1HAQYj0
>>957
プルーンは三基商事
962名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 19:00:54 ID:HTMwj2IM
うでうで〜
ゆでゆで〜
963名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 19:21:48 ID:XQ6rxn2R
「ねぎ・わさび・つゆ増量可」みたいな札が、厨房カウンターに出てた。
サービスとしては素敵だが、逆に言えば、言われなきゃそのままですよ、って事だよな。
大もり頼んでも、上記三点をもりと同じ量で出すようじゃ、本末転倒だろ。
964名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 21:29:56 ID:luO+mes4
SWINGswingSWING♪みきゴ○フ♪
965名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 22:15:43 ID:5wWoNi6j
>>963 よくそんな店で働いてたな(呆)
966名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 22:58:05 ID:HTMwj2IM
>>963
その点、小諸そばはネギとわさび入れ放題なのが魅力的

わさびは入れ放題でも限度あるな
967名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 23:44:11 ID:g+UTxgJ/
>>963
FCオーナー系の店?

デフォのつゆ薬味の盛りを減らしてるから
968名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 00:43:00 ID:M42f6GUK
>>951
ココイチの接客は見た目だけだって
敬語の使い方はおかしいしよく噛む
マニュアルを少しでも外れると全く対応できない
社員がきちんとした教育をうけていない上社会経験が無い人がほとんどだからどうしようもない

ゆで太郎の方が年配の方が多いからか芯がきちんとしている人が多い
まあタイプの違う二店を比較しても意味無いけどね
969名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 01:27:20 ID:G0t4kKSp
儲け優先で中国産の蕎麦粉に戻したんだな
ここ中国産の食材ばかりだし、怖くてもう行けねーな
970名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 04:11:20 ID:FvddfU2O
インフルエンザにかかった客が
痰を竹ざるの上に吐いていた
あの竹ざるきれいに洗ったかな
971名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 05:09:34 ID:7/nw/0WS
決算報告書を入手
デタラメ
利益を超過少に報告
隠し金を貯め込んでいる

出資者は
公正な第三者の公認会計士による
会計監査のやり直しを要求すべき
972名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 09:00:42 ID:cpcxZ+vb
そろそろ次スレたててください
インフルエンザねた一気にカキコしたいんで
973名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 09:21:05 ID:Wo2eLs+W
豪州産もしくはニュージーランド産のはずじよ?
974名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 09:40:07 ID:LWyeA95z
972ではないが
インフルかかって鼻かんだティッシュを丼のツユの中に沈めて返す客
975名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 09:51:56 ID:boHzY2EQ
外食なんか覚悟がないと行けない
976名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 13:08:48 ID:Gk2/Do4q
ウイルスも食洗機通せば死ぬが
食器は水をくぐらせるだけの店が多い

特につゆ薬味減らし系の店ではそれすらもしないところが
977名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 16:43:09 ID:6Bw5hn+t
バイトやFSCの愚痴なんて読みたくないんだよ
糞だなおまえら
マジで底辺
978名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 16:56:24 ID:xlurJOAD
早く次スレを
鼻かんで待ってる
979( ^,ω^)  ◆FTLIaPkH6E :2009/09/04(金) 19:31:57 ID:RJBlw9iL
糞システム関係者が次スレつくる前に
ハナクソつけた高校中退店主顔文字入りで
次スレつくるかな
980名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 19:38:48 ID:G0t4kKSp
>>973
ここの蕎麦粉は、また中国産に戻ったらしいぜ。
客の健康より利益率重視。糞。
981名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/04(金) 22:46:56 ID:boHzY2EQ
今、食った。 
富士そばより美味い。
982名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 00:01:30 ID:HtxuGytH
むしろ富士そばより不味い店の方が希少かと
983名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 00:21:23 ID:Mt6Gb5DT
>>980
国内で消費される蕎麦粉の8割が輸入品、そのうち8割が中国産らしい。
要するに、6割(8割x8割)が中国産。

茹で太郎に限らず、
立ち食いそばやで食うなら、中国産の蕎麦粉使ってるのがデフォ、
中国以外の国だったらラッキー、国産だったら奇跡、ぐらいに思っておいた方がいいと思う。
984名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 00:36:04 ID:350ko81i
システム系店舗 客だますな
ウソ宣伝やめれ   潰れろ
985名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 06:49:23 ID:Ji1OevXT
ざるそば美味かった^o^
986名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 12:30:04 ID:g/Bgu60r
>>983
調べると、中国産蕎麦粉以外を使った立ち食い蕎麦屋も割とあるぞ。

中国産の蕎麦粉から、基準値を超える発がん性があるカビ毒「アフラトキシン」が
検出されたニュースで騒がれたときに、ゆで太郎は「客の安全のため」とか言って
中国産はやめたはずだった。
なのに、ほとぼりが冷めたらコッソリ中国産に戻していやがる。客の安全より
利益優先なんだろう。もう二度とゆで太郎行かないよ。
987( ^,ω^)  ◆FTLIaPkH6E :2009/09/05(土) 14:09:22 ID:VrT7zDh/
久しぶりうで♪
オイラもインフルねた5つ考えたうで♪

新スレ早く建ててくださいうで♪
風評被害ならないよううまく書くうで♪
988名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 14:34:43 ID:SfI609Ai
>>986
高校中退の蕎麦屋の親爺
鼻くそつけて金儲け
安けりゃ中国でOK

早く次スレたてれ
989名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 16:25:37 ID:MdlKqjqJ
蕎麦→もちろん中国産蕎麦粉
野菜→中国産
カツ丼→中国の加工品
うなぎ→中国産

いま中国産の食材が食べたかったら、ゆで太郎が熱いね!!w
990名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 16:31:56 ID:NltAgf5V
ひとつ忘れてた 追加

店員→中国人
991名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 16:35:43 ID:1OP6Uc23
フィリピン人ですが
992名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 17:28:24 ID:xB+vLU78
次まだたちませんか?
993名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 17:39:41 ID:1OP6Uc23
あのフィリピン人では勃たないだろwww
994名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 17:42:41 ID:9kHHbiiD
お待たせしました。次スレ作りました。

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1252139784/
995名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 17:44:12 ID:ZLd33x/K
移行します。
996名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 17:45:37 ID:1hc2Pejy
997名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 17:47:22 ID:5gpDwFzd
998名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 17:48:45 ID:D5EVKnXe
4
999名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 17:49:03 ID:5gpDwFzd
1000名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 17:49:58 ID:D5EVKnXe
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