岐阜のうどん・そば事情part2

1　乙
part2も、まったり語りませう。

>>1には前スレのurlくらい貼りなよ

岐阜のうどん・そば事情
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1094371922/

土岐・多治見のうどんの松本屋はガチ

セルフの割に味がよく、かまあげが480円で食えるのは大きい

>>4
中途半端にセルフなとこなｗｗｗ
あすこのメインターゲット層がわからない。昼食堂にしたいならどんどん庵みたいに安くして完全にセルフ、
飲食店にしたいならもっと高くしておいしくした方がいい希ガス。

…しかも最近、前より不味くなってね？

だるまは美味すぎ

多治見は味落ちたような感じするけど土岐の松本は最高らしい。

松本屋は多治見だけじゃなく土岐も味は落ちてるが、それでも値段を考えれば上出来だと漏れは思うがなー…

やっぱり>>5の言うとおり、味もシステムも中途半端なんで落ち着いてうどんの味を楽しめる場所…というわけではないのがうどん通の評価が低い理由だろうな


…ところで可児で美味いうどん屋、どこか知らないか？
連休に味を見にまわろうと思うんだが

うどん屋なんてみんなDQN

可児に美味しいうどん屋、蕎麦屋、ラーメン屋、パスタ屋は全くないです。店の数だけはそれなりにあるんだけど、レベル低すぎるよ

あげあげ↑

ご覧下さい。
岐阜県庁職員の佐々木寿志さまは知事の謝罪とは全く反対の言動をしています。
「職員一人ひとりの深い反省」はどこへいった？佐々木寿志さま
「県民の奉仕者としての自らの立場の再認識」はどこへいった？佐々木寿志さま
「歯を食いしばって一刻も早い岐阜県政の再生を果たしていく決意」はどこへいった？佐々木寿志さま

しかし、佐々木寿志さまはこの言動につき全く県民に謝罪しようともしません。

このように、佐々木寿志さまは都合のいいときだけ目立とうとしますが、都合が悪くなると黙りを決めこみシラを切って逃げ回る人間です。
これからも、佐々木寿志さまは事あるごとに都合のいいときだけ目立とうとし、都合が悪くなると黙りを決めこみシラを切って逃げ回り続けることでしょう。
そんな佐々木寿志さまのハイエナ的人生を県民で暖かく見守り続けて差し上げましょう。


★古田知事の『岐阜県政再生のために』における発言
> 職員一人ひとりが深い反省の上に立って、県民の奉仕者としての自らの立場を再認識し、
> 歯を食いしばって、一刻も早い岐阜県政の再生を果たしていく決意です。

★県庁若手職員の勉強会「ギフR」の発起人である佐々木寿志さまの発言
> 会の名前は「みんなでみんなの役所を変える若手の会『ギフＲ』」。
> 「自分も含め、多くの若手職員は『裏金とは関係ないのに』という割り切れない思いを
> どこかで抱えている」と発起人の１人で県職員の佐々木寿志（ひさし）さん（３１）。

佐々木様は真実、お相手が偽装とは考えないのですか？

御嵩町の産廃建設中止へ＝住民投票から10年−岐阜
tp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071226-00000124-jij-soci

水源が守られて何よりです

あけおめことよろで、今年も岐阜のうどん蕎麦ＮＯ！は「創作うどんたく」だ！

謎の白いスープは昨秋にバージョンウプ！

出てくるまでの時間は少々かかるが、こりまくった創作うどんの味はガチンコ旨い！

関の某有名シティホテルで修行し嫁取りしたご主人の腕はいよいよ円熟期に！

今年はブレイク間違いなし！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！１

店主　乙！

ここは宣伝スレ？

更科うまいよ

松本家最近また味変わったっぽくね？
今日喰いに行ったらかなりうまかった。
他のセルフは確かに安いんだが不味いんだよな、うまいとこは高いし。
ある意味絶妙なバランスじゃね？ｗ

こんな過疎スレで同じ時間帯に人がいた奇跡

ここだけの話、すなはは実は不味い

すなはは正直麺が不味いと思う･･･。
多治見圏で他にうまいうどん屋ってあるかな？
多治見の松本家はアクセス悪いけど味はガチだと思う。

関・美濃でホントに美味しいのは「創作うどんたく」だ！
秘伝の白スープは最高！

>秘伝の白スープは最高！

プゲラ・・・

アレは豆乳だよ！！！！！！！！

松本のたまご天ぷらがおいすぃー

「創作うどんたく」がおいすぃー

>>24

今日（昨日）松本屋逝ってみた。
確かに上手い。あの値段であの味ならかなりいい。
あれで味が落ちたなら昔はもっと美味かったのか？


しかし店員は慌ただしいし店内は喧しいし雑然としてるし雰囲気は悪い。

…まぁつまり噂通りの店だった

創作うどんたくは何処にあるの？

吉照庵って潰れたの？

え

>>29
何を根拠に？？？？？？？？？

箕浦駅の所に建物が！あれが上戸うどん？

津田寒川インター近くのまほろへ行ってきた。
最近味が落ちてるって聞いたけど、十分おいしいじゃん。
これで落ちてるんなら、以前はどんなにうまかったんだろう？

>>29
つぶれてないし

ドアラ グッドウィルドームに立つ!
再生：654,421 | コメント：123,256 | マイリスト：20,510
http://www.nicovideo.jp/watch/sm354359

凄い勢いで踊るドアラ
再生：482,525 | コメント：28,129 | マイリスト：17,837
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1489303

ドアラが異端になった経緯
再生：424,284 | コメント：36,521 | マイリスト：9,417
http://www.nicovideo.jp/watch/sm378355

ドアラーズブートキャンプ
再生：241,338 | コメント：18,996 | マイリスト：7,229
http://www.nicovideo.jp/watch/sm409082

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/07(木) 19:38:31 ID:c03ZMdsx
吉照庵って潰れたの？

偽計業務妨害として、吉照庵と岐阜県警にメールしておいた。

聞いただけなのに？

>>36
おとなげないね。平井君は何とも思ってませんよ。多分。

国道21号走っていたら（もちろん車で）たくの看板を発見

看板の内容はアルバイト募集の内容でした

今度食べに行ってみる

「創作うどんたく」

アルバイト募集の看板出汁てるな・・・

誰か潜入してアノ謎の白いスープのレポよろ！！！

こっそり親爺見てるからマズい書き込みよせ！

こっそりも何も名乗ってからの本人の書き込みなんてそう無いだろ。

関にあるラーメンの銘店、○神と姉妹店という噂はホント！？

901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/21(火) 20:07:10 ID:OB15ElIR
東京式らうめん、つけ麺の白神なんだけど
お盆前まで、たくTV出演協賛として限定メニューやってた
常連なら既知なんだけど
たくのカレーウドンに呼応したカレーらうめんでした
たくも白神みたいに地元メジャ〜になってホスぃ

ヤンキー仲間で修行先が一緒と伝え聞いたが・・・

元ヤンだったのか。今はちゃんと更正したんだな。

こっそり親爺見てるからマズい書き込みよせ！

見なかった事にしてくれw

>元ヤンだったのか

元ホテルマンぢゃないの？
そこの和食の銘店で修行したとか・・・

たくはアルバイト募集しても
調理が一人なら出てくる速度は一緒だと思うが・・・

岐阜県産業経済振興センター
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1204799255/

秘伝の「白いす〜ぷ」のレシピを守るため、調理は一人なんだろな・・・

PSに出ためん処 秀光はどう？
カレーうどん2種類あるけど味違うのかな？

創作うどんたくは美味すぎ

瑞浪の『かま濃』うまい！

>>55

瑞浪の『かま濃』の場所はどこ？

岐阜市保健所の南にあった仁科って潰れたの？

>>56
瑞浪市土岐町だったかな。19号沿いですよ。新しく出来たヤマダ電機を通り越して暫く恵那方面に走れば右側にあります。

>>58
左側でした。すいません。

>>58
>>59
情報ありがとうございます
今度食べに行ってきます

>>60
私はほとんど天ころしか食べません。
麺はやわらかめで好みが別れるかもしれませんが、ダシがまろやかで旨いです。
他メニューは煮込みやころ、定食など沢山ありますので飽きないと思います。

『創作うどんたく』の場所はどこ？

>>62
つhttp://g.lets-gifu.com/shop/index-3030.html

創作うどんたく、何故かココでは絶賛だな・・・
一流ホテルで修行したとの噂を聞いて行ってみた
変り種や季節メニューもイイんだが、もちっと早く料理しちくり！
このご時勢に禁煙席が無いのもイタイ・・・

たくのうどんは、あれは乾麺をつかっているなー　　　　　　　　　　　　　

デマや風説の流布は慎むように！！！！！！！！！！！！！！

シティホテルの和の銘店で修行したのは既知
手打ちの生麺を使った本格派だ！！！！！！！！！！！！！！
乾麺使った素人料理と一緒にするんぢゃねえ！！！！！！！！！！！！

あそこさぁ、良く前を通りかかるんだけど、値段表示の看板見ると入る気無くすんだよねｗ

『創作うどんたく』は美味すぎ

中警察署裏の更科に昨日行ってあったかいとろろそばと冷やしたぬき食ったけどなんであれがうまいと思っちゃうんだろう？
食い終わる直前に目のまえのじいちゃんの味噌煮込みが届いたからガン見したけどあれもうまそうじゃねぇか！！食った事ある人いる？


今日は楽でそばランチ食ったきた こっちの方が好きだ。

レオパレス２１に「システム料金」などで改善を要請へ

有名女優をコマーシャルに起用、一部店頭では「敷金、礼金、仲介手数料０円」などと表示、派手な宣伝で賃貸物件紹介を行っている「レオパレス２１」が消費者に不利な契約を行っているなどとして、
消費者団体の「消費者支援機構関西（ＫＣ‘ｓ）」（大阪市）が同社に対して改善を要請する申し入れを２月１日付で行った。
同じく貸金業者の「ニューファイナンス」に対しても改善申し入れをしている。両方の詳細を４日からホームページ（ＨＰ）で公開している。

　ＫＣ‘ｓの申し入れ書によると、レオパレスは「システム料金」の名目で初期費用として家賃１カ月分が必要なことを契約書に示している。
これについて「システム料金の実質は、入居契約の際の敷金または礼金と同じものと解され、趣旨や対価性が明確ではなく問題である」として、徴収をやめるべきだと申し入れている。
なお現在、同社のＨＰ上では敷金・礼金・仲介手数料は不要の表記は見当たらないが一部店頭ではポスターなどで表示している。

　このほか「退去時に徴収している基本清掃代、室内家具・備品の清掃料、騒音苦情の際の違約金」についても徴収をやめるか改めるよう申し入れた。基本清掃代とはワンルームで２６、７７０円など間取りによって金額を設定して物件明け渡し時に徴収している。
騒音苦情とは近隣から入居者に対して苦情があった場合に、レオパレス側に違約金５、２５０円を支払わなければならないという。
これらは消費者契約法での不当な契約条項の使用に該当するため、改善を申し入れた。

　昨年１０月に同社に対して問合せ書を送付、回答があったが見解の隔たりがあったため１日の申し入れとなった。
同社からは回答期限の２月１５日までに申し入れに対する新たな回答をするという連絡がＫＣ‘ｓ側に入っている。

　また、京都市、福井県、滋賀県、三重県で営業所を展開しているニューファイナンスについては、
期限前に完済する場合に一律残元金の３％を違約金として徴収するという規定や、１回でも元金または利息の支払を怠った時に残債務全額を支払わなければならないという規定は廃止するよう求めている。

http://www.news.janjan.jp/living/0802/0802040212/1.php

創作うどんたく
人気メニューは何でしょうか？
定食とかもあるのでしょうか？

>>71
『煮込みうどんたく』　が正式名だから
味噌煮込みうどんにきまってるだろｗ

煮込みより
肉味噌の方が美味いと思う

いや、煮込みだね。

いや、肉味噌

多治見「そったく同時」のカレーうどん美味し

多治見の『す奈は』に行ってきたが
調理している親父が店裏でタバコ吸ってるし
店員は無駄なおしゃべりばっかりして注文を忘れるし
遊びながら営業してる店だった…

『煮込みうどんたく』

今日は肌寒いから煮込みだな！！！！
ツレは白い謎のスープにはまってるが・・・
さあ！逝くぞ！！！

岐阜市･大垣市付近でうどんがうまい店を教えて下され
そろそろ冷やしが食べたいんだが…

郡上八幡から高山へ抜ける道の途中にある蕎麦屋は中々良かった。

>>79

ググったらたまたま出てきたのだが、味は未確認。誰かレポおながいします。
http://www.haroro.com/column/shokunin/shokunin_01.html

>>79

Ｒ２１東進して、うどんたくへ逝け！！！
夏場の冷やしは最高だぞ！！！

↑↑サンクスです。

>>81
見てたら食いたくなってきたから今日行ってくるよ。
レポは期待しないでくれ。うん。

>>82
たくの夏期メニューってもうやってる？

うどんたくの「白い謎のスープ」て、どんなの！？

ミルクシーフードヌードル系の味だったな・・・

正体は牛乳なのか？

バカじゃない！！たくの宣伝したいのなら..たくスレ立てれ..あほっ！

嘘こけ！！！

豆乳だろ！！！！！！！！！！！！！！

ぐっさん家でちょこっと出てた手打ちうどんの店ってどこだろ？
忠節橋の南の方なのは分かるんだが…

高山の新井製麺所の蕎麦が最強かな

>>87
貴様は何様のつもり？
ミンチにしたろか？

...........もう..たくの宣伝やめてほしいだす..アホッちゃぅ！
別スレたてれ！　田舎者が..

↑同感　

貴様は何様のつもり？

>>94
俺様

>>94

４様

ばか殿

志村

99

100

おまいら！うどんたくの夏期メニュー喰ったか？
冷やし旨いぞ！！！

『うどんたく』は美味杉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

宣伝の逆効果って知ってる？　　　たくさん







どんどん庵より旨くないくせに・・・

夏は、うどんたくの冷やしに限る！

『うどんたく』の名前の由来は？

宣伝やめてほしいだす..アホッちゃぅ！
別スレたてれ！　田舎者が..

貴様は何様のつもり？

むしろ逆効果を狙った同業者・・なわけないか。
どっちにしても僕は蕎麦派なんで、パス。

蕎麦なら関のＳ六が最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

『うどんたく』『うどんたく』『うどんたく』をよろしく

たく　何処にあるの？　　　　知らないし・・・
最近は、もっぱらこれ！
http://img.wazamono.jp/food/src/1214659353945.jpg

旨過ぎ！　安過ぎ！　　　　￥200也

>>111
ひさしぶり

そばといえば大垣の酒井亭のにしんそばで決まりやろ。京風だしやでな。京都出身
のおかみさんはもちろん京都弁。
http://www.ginet.or.jp/ogakicci/bimispot/051.htm
http://www.nichimen.or.jp/kikou/34/02.html
http://www.ogaki-town.com/map/og004096

>>112 ども♪

　

　　　　　　　　　　 　rっ　　　　 　 　 　 　 .　（.＼　　　　　コロッケ
　　　 /⌒ ＼　　　 │|　　もっぱら 　　 　　　＼＼　　　　　　　 　　／⌒ヽ　かけうどん♪
⊂二（＾ω＾　）二二 |／⌒ヽ　　　　　 　 　 　 　 ＼＼ ／⌒ヽ ﾆ二（　＾ω＾）二⊃
　　 　＼ 　　|　 　　（＾ω＾　）　　　　　　　　　　　　＼（　＾ω＾）　　 |　 　 /
　　　 　ソ　丿　　 　　ｌ 　 　_二二二／⌒ヽ花まるで/ 　　 ⊂二) （　ヽノ
最近　（　< ＼　　　_/　 ⊂二二二（ ＾ω＾ ）二二二⊃） 　ノ　　　　ﾉ>ノ
　　　　　＼|＼|　 (´ .＿ノ　　　　 　ヽ　　 /　　　　 /ノ￣∪ 　 　　 レﾚ
　　　　　　　　　　 ＼＼ ＼　　 　　（⌒）　|　　　 　'´
　　　　　　　　　　 　 レ’＼＼　 　 　 ⌒∨
　　　　　　　　　 　　　　　　レ’

>>111

たくは
深萱ふ〜どの近くだよ

ホントに美味いんですか？

>>111
それって何処？気になる

秘伝の白すぅぷが旨い！！！

>>117
期待に反するようで申し訳ないが、柳津ビバホーム隣地にある
花まるうどんです・・・
http://www.hanamaruudon.com/

かけ小うどん￥105　　コロッケ￥95　　天カス無料
歩きで行ければ、うどん定期券買って毎日行くかも？・・・

>>115
深萱の近くですか・・・　　ウチからだと小一時間かかるや

>>119
ありがと！行った事ないけど、近所のどんどん庵より良さそうだ

どんどん庵はダメだね。　　さがみ系列なんだけど・・・

今のところ、チェーンだけど　はなまると丸亀が勢いあるね。
讃岐うどん恐るべし

有名だけど芥見の三月はうまい

俺は各務ヶ原の恵那だな

昔埼玉に住んでた時、よく通ったうどん屋があったんだが、
通い始めは出前をやってた兄ちゃんが、そのうちホール担当になり、
最後の方には厨房に入ってた。
今現在だと、もう暖簾分けして貰って自分の店を持ってる頃か？
って、うどん屋の出世システムってそういう物なの？

そういう物...

岐阜市日光町の胡蝶庵てお蕎麦屋さんは、どうですか。
6月に引っ越してきた新参者です。ご教授下さい。

>>126
殿様商売してる天狗な店だから、味は推して知るべし・・・・。

胡蝶庵のバイトもご教示をご教授って間違えて使ってたな。

勉強になった

瑠草のおろし蕎麦定食を食べた。店のふいんき○、接客(お姉さん○、
バイト君△)、そばの食感○、蕎麦の香り△。ちと残念。
http://img.wazamono.jp/food/src/1216090747127.jpg

うまい蕎麦が食いたいんだが、岐阜市近郊でお薦めある？

南鶉の淡淡は旨い。文庫蕎麦セットがお勧め。但し、量は少なめ。

>>131
http://img.wazamono.jp/food/futaba.php?res=2659

>132
一言に南鶉と言われても場所わからない・・
すき家とかマックのある通りなのかい？

>133
ｔｈｘ

>>134

んなものいちいち聞くな。淡淡でググレ！
場所は簡単に説明できるような所じゃない。
道は狭いし、入り組んでいる。
本気で行きたきゃ苦労してでも行ってみな。
http://maps.google.co.jp/maps?q=%E5%B2%90%E9%98%9C%E7%9C%8C%E5%B2%90%E9%98%9C%E5%B8%82%E5%8D%97%E9%B6%89%EF%BC%93%EF%BC%8D%EF%BC%93%EF%BC%90%EF%BC%95&ie=UTF8&ll=35.374396,136.735448&spn=0.001008,0.002693&z=19

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient-menuext&q=%8E%E8%91%C5%82%BF%82%BB%82%CE%8F%88%81%40%92W%92W

http://images.google.co.jp/images?sourceid=navclient-menuext&q=%E6%89%8B%E6%89%93%E3%81%A1%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%87%A6%E3%80%80%E6%B7%A1%E6%B7%A1&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi

昨日『煮込みうどんたく』に初めて行ってきた。
そばも美味かったし、しろ梅うどんもうまかかったし、しらえびのかき揚も美味かったｌ。
またいく

淡淡でググルと関東のラーメン屋しか出てこうへんわ

どんどんあん

>>138
http://g.lets-gifu.com/shop/index-2435.html

>>138


>>136

>>137
さすがに持ち上げても
たくで蕎麦が美味いはないわ

あそこで蕎麦喰うなら
深萱ふ〜どいきなよ

深萱並の蕎麦を出すお店って岐阜市内には中々無いで

胡蝶や吉照と肩並べるだろ　　　　　　　トータルじゃ越えてるかも

ましてや、梅なんちゃらとかで飾ってないし

胡蝶庵の店主て、何だかなぁぁー
庶民を鼻の先でせせら笑ってるような態度、いやだね。
そんなにお前って、上流階級の育ちなの？
普通に美味い蕎麦をさりげなく提供出来ねいのかい、おいっ。

三重の美味しいうどん屋
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/i.cgi/travel/7948/

>>144
前から気になっていた店で、一度行こうと思ってた。
ググってみたら評判が良くないみたい。情報あんがと。
http://r.tabelog.com/gifu/rvwdtl/605331/

>>144
自分は一度もそんな風に思ったこと無いな。
上流とか庶民とか、あんたのひがみだろ？　　ネットの書き込みで
旨いという情報と、接客や対応が悪いって洗脳されてるだけ。
>>146のブログ主なんてその典型だろ？
食いに行くのか評価しに行くのか・・・　　　身構えて店に行くなよ
こんな奴、何処行っても目が血走ってるから嫌われるぞ　　　（評価乙）

胡蝶庵、過去に1回行った事あるけど、別に店の人間がどうとか思わなかったな。
門構えが立派なんで「おぉ、1人で入って大丈夫なのか？」とは思ったけど。

>>146の書き込み見ると、ここやぐぐった結果見て評判がよくなかったから行か
ない、と言う風に読めるけど、食い物に関しては実際自分で行って食べてみて
評価する事をお勧めする。

蕎麦なんていいとこ1,000円ぐらいのものなんだし。

>蕎麦なんていいとこ1,000円ぐらいのものなんだし。

そんな程度のそばもあるし、もっと高くても不味いものもある。
色々だよ。
胡蝶庵はＰＳで紹介されて天狗になっているだけ。
お金払えば取材に来てくれるからなぁ・・・・・。

あんまり知られてないけど数年前に、胡蝶庵へ放火未遂があったよ。
警察が周りの道路に隠しカメラを何台か付けていた。
犯人は捕まらなかったけど、近所の噂では従業員が店主に恨みを持ってやったんじゃないかと・・・。
そんなうわさが立つような店主だということさ。
忠節駅の前にあった頃に行ったことがあるけど、そばの風味も俺の口には合わなかったね。

>>149
>そばの風味も俺の口には合わなかったね。

蕎麦屋の評価は最終的にはそこでしょ。自分の口に合うか合わないか。
食ってみて合わなかったら二度と行かなきゃいいだけ。接客態度に関しても
同じ。

ネットの情報はある程度の参考にはなるけど、鵜呑みにしない方がいいよ、
と言う話。

俺は評判のいい店はもちろん、悪い噂のある店もとりあえず行ってみる事に
してる。いい噂でも悪い噂でも、話題に出ると言う事はそれだけみんな関心が
あると言う事だと思うので。
※人気のあるアーティストほど、アンチも多いみたいなもんで

結果、マジで最低だった店もあるし、意に反して美味くて足繁く通うようになっ
た店もある。美味いと言われてる店でもそれはあるんで。

ま、そう言う事だ。

1ヵ月ぶりに。『うどんたく』に行ってきた。

蕎麦なら中濃最強だと思う！！！
出てくるまでに多少時間はかかるが、出汁や喉ごし全て最高ランク！！！


>ネットの情報はある程度の参考にはなるけど、鵜呑みにしない方がいいよ、

御意！！！　イロイロ悪口書かれてるが、シティーホテルで修行された味ともてなしは並ぶものなし！！！

↑　全く面白みの無い書き込みが来ました。　　　（笑）

自演だから気にするな

>>152の書き込みも鵜呑みにしない方がいい。

>>154

GJ!!!

>>151

１３７だけど、蕎麦は普通にうまいよな！
おれ彼女と一緒に行ってきたんだけど、彼女も蕎麦おいしい！って絶賛してたし
マズイという奴とは舌がちがうということでよしだよな。

うどんたくって、ググったら坂祝のやつ？
行けないや。

蕎麦の喉ごしと言う奴の意見はかなり疑わしい。
まず分かってない。

蕎麦とかワインの薀蓄等を語る奴はウザイな。

『うどんたく』なのに蕎麦が中濃最強とはこれいかに。
ほんとに旨い蕎麦食ったことあるのか？
蕎麦屋のうどんはうまいけどうどん屋の蕎麦はまずい。これ真理。

>>160
その「真理」はお舞の腐った脳の中での真理にしとけ

たくは肉味噌最強

蕎麦は深萱へ行け

>>162

今の時期　「ひやしカレーうどん」というのがあるが、あれはどうだ？

>>163
邪道だ。

>>164
邪道というから、お前は食べてないんだな？

土岐の郁兵衛に行ってきた。かなり旨い。しかもお値打ち。とろろ御飯ころうどんセット850円。
金土日のみの営業なので要注意。
http://bike2ch.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgboardEatRes/img-box/img20080817173113.jpg

>>166
うどんに汁がないけど、どうやって食べるの？

うどんの下3分の1くらいが汁に浸ってます。
まず、そのまま食べる。次に卵の黄身をかき混ぜて食べる。
お好みで大根おろし、わさびを付ける。

連投スマン。他人のブログだけど紹介しておきますね。
http://mssy.blogzine.jp/ngo/2005/07/post_5aa6.html

汁のないうどん、だと、昔、近所にあった
さぬきうどんの店で、「ピッピ」ってのがあったな。
あれも旨かった。

「うどんたく」のご主人と修業時代に同期だったという「白神」の大将

昨日は「白神」に晩飯時に行ったら激混み・・・

どうやらTVの影響らしい

久しく「うどんたく」には行ってないが行列できてまつか？

で？

>>172
煮込みうどんたく　は美味いって事だ　理解しろブゥォケェ

"たく"でレス抽出したら寒気がした。
こんなきもいやつが作ってる店なんて行きたくないな。

>>173
理解したブゥォケェ

多治見のす奈は行ってきた（三回目）
噂の天ころは確かに美味いな
店員が雑談してるのもほのぼのしていて悪くない、気になる人も居るんだろうが
昼休みだと行列で待ち時間が長いからずらすのが可能ならずらした方がいい
梅ころは自分には合わないと思った、
次は安いころうどんにするかな
天ぷら大きいけど一本で300円くらい値段が跳ね上がるのは正直微妙
出汁も美味いから残さないのを推奨

なんという『うどんたく』スレ、身内贔屓おおすぎだろ
それともアンチの仕業？中濃最強（笑）とか嫌がらせにしか思えん
しかし今度行ってみるわ、他のサイトでも割と人気はあるみたいだ
ここみたいに工作員だらけには見えないし
俺は『はなまるうどん』派なんだが表の１０５円に毎回やられるな
いろいろ乗せてしまうから絶対１０５円で済まないだろＷＷＷ
『白神』はＴＶに出る前から知っていて一度行こうと思ってたんだが
やっぱり今は激込みだよなー、しばらく間をおくかな

http://img.wazamono.jp/food/src/1219318093552.jpg
はなまるは、最近のお気に入り♪
夏とは言え、コロッケかけうどんが定番・・・
衣がとろけた頃が最高！

しかし柳津の　丸亀　がえらい繁盛しとりますな〜
どんだけ行列なんだよ？・・・

はなまる糞まずい。
偽物にはお似合いだ。ﾌﾞｹﾞﾗｯﾁｮｩ

やながせの山元やの味噌煮込み
久々に食べたが
やっぱりうまかったな

やながせの「なお」も好き！　てんぷらうどん関西風白出汁つゆがいい。
でも、御主人が作ったのじゃないと美味しくない。
御主人がいないときは奥さんかおばあちゃんが作るんだけど、微妙にゆですぎ。

>>176へあそこの味がすきなら恵那警察のおくのうどんやもっと好きかも
名前わからんから警察できいて（恵那警察をダムの方向にはしりゃいいよ）
値段が安いし

大垣市役所の近くのにしんそばの美味しいお店、なんて名前ですか？
以前に連れていってもらったことがあるのですが、今度は自分で行きたいです。
名前と住所が分かれば・・・・。

>>183
蕎麦舗　酒井亭

ありがとうございます。
連れて行ってもらった時に、にしんだけをテイクアウトされてくお客さんも多いと聞きました。
店名で調べたら出てきました。やはり有名なんですね。
近々、行ってきます。＾＾

酒井亭の大将は、にしん蕎麦を発明した京都の老舗蕎麦屋の松葉で修行したらしいね。

発明(笑)

へぇ、暖簾分けしてもらってるんだ？

おい、おまえら　あさって　うどんたく　行ってくるからまた報告してやる

http://plaza.rakuten.co.jp/628194194/
↑ココのお店ってどうなんですか？？

p4037-ipbf5108marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp：2008/09/03(水) 04:41:14 ID:fONStWEO

2008/09/03(水) 04:41:14
ID:fONStWEO
東京
丸の内
ocn.ne.jp

>>190
ブログのアドレスをここに貼るってことは宣伝効果以上に当然リスクも考えてるんだよな？
とりあえずこれだけは言わせてくれ



宣　伝　乙

↑　
低　脳　乙

>>193
禿同！

193-194
激しい自作自演か・・・

そのHPを荒らせばいいのか？

↑
やりたかったら勝手にやれ（藁
で、結局のとこせいがんはどうなん？？

かぁる・せいがんはとっくに死にました。

>>190
そのブログのコメント自分で書いてんだろ。
ちょっとキモイ。

>>197
お前が行ってレポしろ！カス！！！！！！！！！！

岐阜市で蕎麦を喰うならせいがんへ!!!!!!!!!!

昨日たく行ってきた。白えびのかき揚うどんうまでした。
今度はとんこつのうどんくってみる

>>202
なんで書き込む時間がいつもうどんたくが営業してない時間なの？

大垣の「ゆであげうどん　ときわ」

麺が固くて弾力がない。コシというものを勘違いしてるとしか思えない。

♪せいがんのお蕎麦美味しかったぉ♪

↑
自作自演乙

反論宜しく
↓

根拠も無く、すぐに自演扱いするのは良くないと思う。

>>207
IP丸見えですが・・・

芥見の方にある山月

ワタクシは寺田のそば家に清き１票を投じます！！！

名古屋市の接着剤メーカー「浅井」から転売された問題の汚染米が
レストランや一般の消費者にも出回っている可能性がある
というニュースが出ていた。

浅井から転売 ごはんに使用か

2008年9月14日 5時25分

食用に使えないコメが不正に転売された問題で、
名古屋の業者「浅井」から三重県の仲介業者を経由して転売された米の一部に、
加工用に砕いていない国産の玄米があることがわかり、
農林水産省ではごはんに使われていたおそれがあるとみて調べています。

名古屋市に本社を置く「浅井」は、
食用に使えない８６２トンの米を国から買い入れ、
三重県四日市市の米仲介業者「ノノガキ穀販」に転売していました。
農林水産省が１３日、「ノノガキ穀販」に２度目の立ち入り調査を行った結果、
浅井から転売されたうるち米の中に、
加工用に細かく砕いていない国産の玄米があることがわかりました。
ノノガキ穀販の野々垣勝社長は取材に対し、
これらのコメの一部については「一般の消費者や業務用としてレストランなどに出回っている思う」と話しています。
農林水産省では、
転売されたコメの一部が菓子などの原料ではなくごはんとして使われていたおそれがあるとみて、
ノノガキからコメを購入した業者の立ち入り調査などを行い、
コメがどのように使われていたのか調べることにしています。

動画付URL:http://www3.nhk.or.jp/news/t10014107961000.html

岐阜だとここがおすすめかなあ？
うまそー
http://img14.gazo-ch.net/bbs/14/img/200807/96439.jpg

>>213
猥褻物頒布罪
ツーホー致します

関市小屋名の『和蕎庵』。
プロしか雇わないって話だったのに、こないだバイト募集してたよ。
技術の枯渇か？

バイトが蕎麦打つわけではないんでしょ。
・・あれ？お金稼いでいれば一応プロかな？

汚染米　漢方薬にも　使われて　いつまで続く　偽装問題

岐阜スレ新設したよ

岐阜の美味しい店
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1221794581/

関市小屋名の『和蕎庵』より少し岐阜方面へ行ったところに少し前に中華料理屋だった？跡地に出来た『山家』に行って来た
店の前の道を車で通る度にいつもガラガラなのが以前から気になっていたｗ
しかし味はなかなかのレベル。
しかし価格設定は失敗だね。全体的に少々高い。だからもう一度行ってみようかなと思うけど行かないかなあｗ
値段を下げて新聞のチラシなど広告すれば客は来るし常連になるだろうけどね。
まあＴＶに出ればすぐ客は押し寄せるだろうがねｗ

一雨降って朝晩涼しくなってきた

いよいよ、「煮込みうどんたく」の季節です！！！！！！！！！！！




　

>>219
そこうちの近所だ。
ある人は「麺が堅くて食えたもんじゃない」って言ってた。
勿論好みにもよるけどね。

どこ？

>>222
関方面からだと、156号線を岐阜方面に直進するとタイヤショップが見えてきて、そこに二股道がある。
そこを向かって右に下りると看板が見えてくるから分かると思う。
分かりにくかったらすまぬ。

平成２０年第三回岐阜県議会定例会会議録　平成２０年７月４日
http://www.pref.gifu.lg.jp/pref/s12159/gikai/kaigiroku/6gatsu/20080704.pdf
Ｐ５９から三十三番笠原多見子氏の質問が始まっている。Ｐ６０からは、ニューヨーク駐在員に付いての
質問が延々と続いている。
財源不足の中、明確なビジョンの無いニューヨーク駐在員をなんの説明もなく復活させたことに対して
かなり突っ込んだ質問をしているが、古狸に適当にかわされしまった。古狸はニューヨーク駐在員の
中止どころか、お調子に乗って「もっとマシなオフィスを用意した方がいい」とまで言い放った。
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
次にニューヨーク駐在員に付いてお尋ねします。
前回、配慮しながら質問をしたのがよくなかったのか、休止状態であったニューヨーク駐在員を
再び復活したことに納得ができません。そこで、駐在員の派遣に付いてコレまでの説明をまとめて
みますと【中略】「世界の中心都市であるニューヨークにおいて岐阜県の代表として自覚を持ち、
敢行、販路開拓、企業誘致など県政重点施策情報の収集、発信や賢人会の支援を通した人的ネットワーク
の構築等にみずから積極的に取り組むことにより、国際的な感覚を身につけた将来の幹部候補生育成に
つなげる目的に職員を派遣している」とのことです。ただ、ニューヨーク駐在員を休止している当時には、
「現在の状況を見ると、駐在員の役割や責務の明確化、駐在員の自覚の面でも改めて考える点があり、
このような課題・視点を踏まえ、今後の対応を早急に決定していく」と言う説明もありました。

『さて、過去にニューヨークへ駐在された職員の中には、私のもとに問題行動として情報が入ってたケースも
あります。そういう方には、ニューヨークでいったい何をしていたのか、不信感でいっぱいです。』

【中略】
（古田知事の回答に再度質問して、）

それから知事さん、ニューヨーク駐在員についてですが、何度もお聞きして悪いんですかけれども、
私には知事の説明では、どうして必要なのかがよくわかりません。今までの過去のニューヨーク駐在員に
なっておられた方々かが、企業誘致だとか販路拡大だとか、そういったことに関して何か実績を上げられたんですか。
そうですか。そこらへんに付いてきちんと説明してください。私にとっては、ニューヨーク駐在員の必要性は
全く感じられません。

『問題だけ起こして、きちんとしたその説明もなく』、また再開される理由も無く、もう一度始められたことに
対して大変怒りを感じています。きちんと説明してくだい。

古田知事

よほどニューヨークがお嫌いと見えますが、今回中南米を訪問いたしまして【中略】銀行のオフィスの
ほんの一区画といいますか、机一つだけ与えられた大変窮屈な狭いところに一人ぽつんとおるわけで
ございますけれど、そういう中で一生懸命ニューヨーク内を足で稼いでいるといいますか、頑張って
いると言うのが正直な印象でございます。【後略】

古田知事は、笠原多見子議員の「実績はあるのか」との問いには決して答えず、ＪＥＴＲＯや国際観光
振興機構などから協力してくれると言われただり、県人会で評判が良いだのとＮＹ駐在員の必要性とは
全く無関係な子供の自慢話のような戯言で誤魔化してしまった。

古田岐阜県知事は、各種団体の支持を取り付け再選が確定的になったおごりか、
女性議員の質問にまともに答えようともせずに、「ニューヨークが嫌いなのか？」などと
馬鹿にしきった受け答え。ニューヨークが嫌いなのではなく、厳しい財政状況下で
岐阜県庁としてＮＹに駐在員をおくことに対してコスト・パフォーマンスはあるのか？
と言う質問であるにもかかわらず、机一つじゃ足りない？とは馬鹿にしきっている。
駐在員は机一つでも、一人に数百万と言う多額の赴任費を使い、月々数十万の家賃補助。
これに見合う実績があるのか？と言う質問であると言うのに、まったく馬鹿にしきっている。
古田県知事は再選確定とのおごりで、岐阜県民の代表である女性議員を馬鹿にした。これは、
岐阜県民の代表を馬鹿にしたと言うこと同義で、とりもなおさず岐阜県民を馬鹿にしていると言うことだ。

751 ：非公開＠個人情報保護のため：2008/09/29(月) 10:26:05
ニューヨーク駐在員の必要性、実績について質問されても直接答えない古田偽腐県知事。

『問題だけ起こして、きちんとしたその説明もなく』と、その通り、一度も変態職員の
問題行動についても一切説明ない。

質問したのは笠原多美子氏。古田県知事も女性だと思ってバカにしているのだろう。

岐阜県庁は　女性を結婚前提と多数騙して、その家賃の大半を県の予算で賄っている
ニューヨークのアパートで破廉恥な事件を起こした職員をかばっている。

「銀行の一区画で机一つでがんばっている」って？
その職員は、そこから多数の女性に電話かけて口説いていたと言うのに。
自宅には別な女を置いているのだから、事務所から電話するしかないだろう？
当時のＮＹ駐在事務所の電話の相手先電話番号を公開できるか？
女遊びくらいで、偽腐犬腸の無駄遣いの遊び場を閉鎖してなるものかと言う男の魂胆が
見え透いている。

県知事でもなんでも、女をバカにして、女遊びを容認する奴は地獄に落ちろ。
女の怨念を甘く見るなよ。

寺田にあった”そば家”って閉店しちゃったんですか？？
知ってる方情報宜しく！

>>227
あの自信過剰な究極のそば家だよね？
鏡島の大吉のそばに移転したっぽい。

一度食べたがどのへんが究極なのかわからなかった。
そもそもそば家でなく居酒屋だよね？

そうそう、田んぼに”究極のそば”の幟を立ててるお店ね
そば居酒屋って感じだったのかなぁ。遅くまでは営業してなかった気が・・・

せいがんと申します
皆様のお越しお待ちしています

http://plaza.rakuten.co.jp/628194194/

【サイバッチ!】野田聖子、アムウェイ幹部と愛人関係!!1189[10/18//08]
http://www.mailux.com/mm_bno_list.php?mm_id=MM3CA3323935BAC
●野田聖子、自らアムウェイ商品販売!!　幹部と愛人関係も!!
「16万円のパー券購入」など氷山の一角……。
　野田聖子は密かにアムウェイ商品を販売。その幹部とも愛人関係にあると
の情報が入りました。
　アムウェイ幹部は絶対匿名を条件にこう語ります。
「もちん、野田が表に立つことはありませんが、後援会関係者や親族を通じ
て商品を販売し億単位の収益をあげています。パー券を買ってもらったとか、
献金受けたとかそういうレベルではありません。
　アムウェイはヒルズ族や芸能人、悪徳商法のネットワークとリンク。野田
はこの人脈にどっぷりです。もちろん、私もパーティーなどで何度も会って
います。本業がアムウェイの商品を売るための手段して議員をやっていると
いえば言いすぎでしょうか(笑)
　だいたい、野田は高校時代からディストリビューターだった、というウワ
サがある。イジメとバイクの無免許運転で田園調布雙葉学園高等学校を退学
になった後、アムウェイの発祥地でもあるミシガン州に留学し、そこでアム
ウェイと出会う。ディストリビューターとして学校で洗剤を売っていたそう
です。
　ディック・ディヴォス(アムウェイCEO)との愛人関係にあった時期もあるし、
日韓議員連盟幹事として訪韓したさいには小渕優子、奥谷禮子とともに韓国
のアムウェイ関係者と密会会談。元アムウェイで今はマリーンワークに転身
した福島総との『親密な関係』も有名です。深夜に福島のフェラーリでお台
場の某ホテルに通っていたの有名です。野田は福島にいれあげているんです
が、福島は『あのセンセイはマンコがゆるいし、あのときの声がでかすぎる。
(不妊症なので)安心して中出ししできることが取得の女』と笑いものにして
います」。
　今回も、またまたまた、カメのようにノロマなマスコミを尻目に【プチバ
ッチ!】の独走です。詳細・続報は【プチバッチ!】で!!
◎野田聖子、衝撃のツーショット(相手の男の正体はここでは秘密です)
http://great.mailux.com/file_view.php?id=UP48F962E429E76

大正庵の釜揚げうどんが食べたくなる季節ですね。
天婦羅もおいしいよ。

大正庵行ってきた！
天婦羅釜揚げうどんうまかった！

連れが蕎麦を食べたけど、あそこの蕎麦は黒くて独特だね。
蕎麦も美味しいって連れが言ってた。

蕎麦とうどんのあい盛りざるを良く頼む、うずらの卵付きで○
大盛りが凄いらしいが、誰か食べた人いる？

むらせがよかった。

週末荘川の蕎麦正に行こうとしたら
あまりの行列で行くの諦めた

ちょうど祭りもやっていて
タイミングが悪かった

>>227-228
亀だがこの前行ってきた
本荘のミニストップの東側に移転

イカゲソはうまかったが、蕎麦はそれほど・・・。
自分が行ったのは夕食時だったけれど
飲み会風の団体が三組位いたかな

>>238
俺もこの前食ってきた。
あんなレベルで究極を名乗るなんて・・・
世の中の９割のソバ屋は究極のソバ屋だな。

岐阜で一番の蕎麦屋はせいがんにきまりですね

え、本状に移転したの?
うちとしては近かったので、
まぁまぁおいしい蕎麦を食べながら
ちびちびやってたんだが。。

【派遣労働＆格差社会】諸悪の根源はどれだ？

これが格差の元凶か？
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/849
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/27
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/148
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/94
キヤノン
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1202623967/138
http://find.2ch.net/?STR=%83L%83%84%83m%83%93&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
トヨタ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1216680588/
http://find.2ch.net/?STR=%83g%83%88%83%5E&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
経団連
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1170254224/
http://find.2ch.net/?STR=%8Co%92c%98A&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
自民党
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1215926243/
http://find.2ch.net/?STR=%8E%A9%96%AF%93%7D&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
公明党
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koumei/1199933743/
http://find.2ch.net/?STR=%8C%F6%96%BE%93%7D&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50

派遣業界板の自治スレです。[派遣業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/
製造業界板株主総会[製造業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/
製造業界板できました[機械・工学]http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/
製造業界(仮)板自治 [製造業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/

ありがと〜♪
早速行ってみますね

大吉　のあたりに　「究極の蕎麦」とかいったのぼりを掲げてる店　あれどうなの？

荘川村はレベルが高いよねー
蕎麦正もいけるしむろや　式部の庵
それぞれ水蕎麦でも食える味だと思う。

>>244
ちょっと上のレスも見れないような低脳だから、読点の変わりにスペースを使ってるんですか？

>>246
あ、わりいわりい(^^;;

http://plaza.rakuten.co.jp/628194194/

岐阜でＮＯ１の蕎麦です

493 名前： 東海子 投稿日： 2008/10/30(木) 19:37:21 ID:onVFXYu6 [ mo116-58-148-97.ccnet.ne.jp ]

ttp://www.gifu-np.co.jp/news/kennai/20081030/200810300921_6249.shtml

飲食店員変死、店主を逮捕　「１０数回殴った」
　2008年10月30日11:03　

　岐阜市若宮町の飲食店「まるあけうどん」で、従業員の清水敏男さん（５４）＝同市安宅町＝が
死亡していた事件で、岐阜中署は３０日、傷害の疑いで、同市向加野、同店経営者坂本秀昭容疑者（３２）を逮捕した。

ふと吉のうーめんって美味しいですか？食べた方、教えてください

高級な食い物じゃないんだから自分で確かめろ

『　うーめん　』
チャーシューとか入ってる細めん造りのラーメン風。
麺打ちの粉や、出汁の成分がラーメン＋うどんだから、うーめん・・らしい
ゴマラー油ぽい味で、出前一丁と被る味。　　けど旨いからワシは好き

なにより、天丼とセットで￥700しないから大変お得ですわ・・・

>>250
中華麺用の小麦粉で打った加水率低めの細うどん。コシとは違うへんな硬さがあって粉っぽい。
スープはまさに出前一丁。
俺の中ではまずい部類に入るけど、旨いって言う奇特な人もいるみたいだから食べてみたら？
値段の安さだけは魅力。

>>252-253
�dです！近いうちに行ってみます

うはｗ

前は味噌うーめんってのがあったけど、今はどうかな？
チョット味が濃過ぎて、細麺に合わなかったけど。
うーめんもいいけど、笑ってしまうほど幅広なきしめんもお勧め。
アホですか？　　って位、幅広　　（笑）

http://plaza.rakuten.co.jp/628194194/

↑↑せいがんＡＧＥ↑↑

やっぱ岐阜では、舟伏の庄が一番やて(・∀・)ノ予約取れないけどね(>_<)ノ

>>256
コイツのブログにカキコミしてやったら軽く無視された・・・Ｏrz

木毎庵サイコ〜（・ω・）ノ

>>258

商売人としては若干の問題ありだな・・・藁

木毎庵は、冷やしの鴨そばが一番美味いっす(・∀・)ノ

一番旨いのは、「さぬきうどん よしだ」だよ。
もう廃業してしまったが・・・＿|￣|○

淡淡うまいね
まさに隠れ家だね

加納の大正庵
彼女と行ってきて釜揚げうどんと相もり（ソバ＆うどん）
麺がコシが無くて釜揚げ食ってる途中から麺がトロトロ状態にｗ歯の抜けたジジババにはいいかもしれんが・・ｗはなまるのコシ見習えってｗ
ソバはまあまあおいしかったな、色が黒っぽいけど何か入れてんのかな？

>>264
讃岐うどんだけがうどんじゃねーんだよ。
コシでしかうどんを語れないやつが大正庵を評価するな。

食ったことないから知らんけど。

コシがある、ってのは、つまり、芯が固いって事？

違います。
弾力があるということです。

>>266
芯が固いというか、芯と外側とで食感が違う状態の事。
アルデンテを想像してくれればわかりやすいと思う。

>>267
弾力があるだけじゃあコシがあるとは言わんよ。
最近のうどん屋やラーメン屋も、コシの意味を勘違いして、茹できれていない固いだけの麺出すところが増えてるけどね。

>>268
キミもその勘違いしてる内の一人だよ

>>269
どう勘違いしているか説明してもらわないとわからないな。
その上で間違いを指摘してやるからとりあえず教えてくれ。

>>270
前段で例に挙げた「アルデンテ」は、後段の状態ではないから。

>>270
少なくとも>>268は
>弾力があるだけじゃあコシがあるとは言わんよ。
と言っておきながら、その内容を説明すべき次の一文で、
>最近のうどん屋やラーメン屋も、コシの意味を勘違いして、茹できれていない固いだけの麺出すところが増えてるけどね。
となぜか「弾力」とはまるで関係ない話を展開している。。
つまり勘違いというよりは、日本語を使う能力に欠けているため、議論に参加する資格がないというべきだろうな。

私は、どの麺も、伸びたのが好きです。

>>272
細かい事をうだうだと話よるな
どうでもいいからさっさっと話まとめろ
麺の食感なんて人それぞれだから、押し付けるな

>どうでもいいからさっさっと話をまとめろ

これ自体が押し付けですな。

うどんでアルデンテって、それこそ茹で切れてない固い麺じゃん。

ようするに>>268の言う「コシがあるうどん」とは、
山本屋の味噌煮込みうどんみたいなのの事なんだろう。

マジレスすると｢コシ｣ってのは麺の内と外で水分の含有量が違う状態。
含有量に差があるほど弾力を感じることができる。

そろそろ不毛な争いはやめようぜ。

また勘違いクンが来た

結論として、コシ＝弾力ということでよろしいですか？

コシ＝芯が固い

>>279
＾＾；
>>280
よろしい。
>>281
間違い。

中津川の蕎麦屋は青木はうまー！

そういえば以前、岐阜郊外の某ピンサロに行ったとき、女の子に「お客さんのオチンチンてコシがあるね♪」って言われたなあーｗ
なんだかうれしくてニヤニヤした記憶があるｗ

ちなみにチンポは勃起時約１８センチくらいで女から必ず「おっきいー」て言われる　えへっ

お客さんのオチンチンって、アルデンテだね（はぁと）

おまいら冬は煮込みうどんたくだろ！

かなづ園

含有量（笑）

やっぱ冬でも更科の冷やしたぬきだね♪

去年まで香川でうどんを食べ歩いていた俺に言わせると、

『かま濃』
『丸亀製麺』

この二つは旨いと思う

丸亀って急速に店舗増やしてるけど味が追いついてないと思わん？
たまに妙に柔らかかったりするし。

この手の店の俺ランクは、
はなまる＞丸亀＞どんどん
の順。

セルフ店は基本湯で置きだから、時間によって麺の味が大きく異なると思う
メシ時の丸亀製麺は、はなまるとは比べ物にならない

お持ち帰りの美味しいそばないかな？
去年更科で買ったが高いわりに美味しくなかった。

この前、ここでたまに関係者が宣伝してるｗ「せいがん」に行ってみた
かみさんと２人で普通のつけ汁とゴマだれ汁のソバ食った
ちょいとボリュームが足りなかったがなかなかおいしかった　ゴマだれのやつがおいしかったな

だが断る！

そばがきのうまいお店は、何処かありますかぁ？(・・?)

更科は店で食べないとだめだね。

299

300

オッパイでかくてスケベな女性店員がいるソバ屋教えて　ぴゅっ

だが断る！

「菜実樹」可児ＩＣ近く
そばののどごし、汁ともに○、味の割に値段も安くお得。

岐阜市内に「つけ麺屋　Ajito（アジト）」オープンしました .

店内もオシャレで女性一人でも

最近つけ麺食べようとすると

各務原・大垣とか遠方ばっか…

麺も太麺でガッツリ食べ応えアリ

岐阜市鷹見町17　フリーランスＢ1
？-64-2054

中警察署と中部電力の交差点を東へすぐ（おむすび屋さん地下）　

Ajitoの宣伝なんか





きめぇんだよ。プギャー！！！！！！！！！！！

岐大の近くの「むらせ」行ってきた
ソバ、めっちゃうまくはないが雰囲気がいいからおいしさＵＰだねｗ
ソバ屋は内装がポイントだねｗ

内装って・・・壁や床でも舐めてろよ！バカだろ！市ね！

やっぱりうどんは坂祝のたくが俺は大好きやわ

一々書き込みに　死ね　とか書くなよ
てめーの身内や親友が死んだらどう思う？
匿名掲示板だからといって軽く思うなよ

>>306
あそこはほんと味よりも雰囲気って感じだな。女連れてったら喜んでたわ。
北署の近くの茶山も雰囲気だけはいいから良く利用してる。

たくの白いスープはどのメニュー食べたら味わえるの

Ajito死ね

>>292
柳津の●亀はまさにそれが顕著にでてる！
最近いった2回はまえほど美味しくなく…
まだイオン内のフードコート店のほうがうまい。
各務原ロックタウンの店舗はいい感じだが、味落ちてないか不安。

郡上市の善兵衛

初めまして
モレラの近くで餃子売ってます
味に自信アリです


よく行くお店は
初寿司(尾崎分店)、山月、ねのひ、まんざら、バレンチノ、しげ吉、フレンチマスタードその他いろいろ
みんな知り合いのお店です

>>315
店の名前は何？

餃子の食える蕎麦屋か
それって中華料理屋じゃゃね？そば＝支那そば

33 　東海子 [] 2009/01/19(月) 20:48:53 ID:G5vr.ids [ pddd4db.gifunt01.ap.so-net.ne.jp ]

食の安全で問題ある業者があるんだが
ＩＰ記録されてて特定されても平気
事実だから晒してもいいんだけど
要望あれば晒す
とりあえず、県内他某大手スーパーの食品やばい
問題は製造元
県庁とスーパーには通報した
どう動くかシラン
あと、消費生活センター他、通報するとこどっかあるかね？
子供とかの口に入ると想像するだけで腹ただしい


岐阜市まちＢＢＳで食に関する内部告発　⇒　全削除　　⇒　現在2ch内スレで進行中。

【パンは】岐阜周辺のおいしいパン屋さん【水が命】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1175148352/

すでに口にしている可能性の高い身近な食品問題を許すな。

昨日食べた店、超うまかった！
ここ知ってる？
http://img14.gazo-ch.net/bbs/14/img/200807/96439.jpg

グロは、荒れた時だけにしとけ

昨日、社用でお昼に六条田毎へ　　　　　超お久
季節限定の　牡蠣フライうどん　を食べた。
あんかけ風な出汁がチョット惜しいけど、牡蠣のボリュームと
旨さが凄かったよ♪　でかい牡蠣フライが三つ載ってて
噛む度に旨い汁が・・・

PS・・
レジ打ちのおにゃの子、新人かな？　　テラかわゆす・・・

>>306
雰囲気はいいけど肝心なそばがまずい

多治見の藤白は蕎麦美味しかったなあ
値段高いからずいぶんいってないが

各務原にある武蔵野のきしめん味噌煮込みは神！

>324
もしかして各務ヶ原の那加にある１６ｍ道路（いちょう通り！？）沿いの店か！

そんな店ないぞ！
http://phonebook.yahoo.co.jp/list?a2=21213&g3=8420700

胡蝶案
ｄａｎｃｈｕって雑誌に載ってる
確かにおいしいんだけど・・・・・・　

高い・・・

味と価格を考えると
やっぱ淡淡だな

>>326
確かにそんな店ないな。潰れたか。細かく言うと那加前洞新町３丁目にある>>325の店だった。恵那じゃないよ。
一度でいいから食べたかったわ。。。

各務ヶ原ってどこ？
ちゃんと「かかみがはら」で変換できるぞ

JR各務ヶ原駅があるから変換できると思われ（ｒｙ

正しくは、「各務ヵ原」だ！！！！！！！！！！！！！！

各務ヶ原といえば笠井へ行ったぞ。
うまいとおもう。

木毎庵オープンまであと１週間や〜
この三ヶ月間長かった（＞。＜）ノ
鴨ソバ早く食べたい〜

やっぱ寒くても更科の冷やしたぬき大盛りだな

で、岐阜周辺で一番うまい蕎麦はどこよ？

高山の新井製麺所でしょう

↑
住所の記載さえも無いＨＰってすげ〜なｗ
どんなインチキＨＰ作成業者に作らせたんだよ？
肝心の商品もインチキ臭く思えて到底注文する気になれんよｗ

大垣市にあった　みのや。
ここのえびおろしが最高だったが　ご主人が亡くなり閉店。
ここより　うまいうどんに巡り合えず。
ここに　行ったことある人で　それ以上のうどん知っている方教えてください。

>>339
俺もあそこの大ファンだった。けど今は丸亀製麺一筋。
みのやの横にこの店がもしあったら、みのやなんてとっくに潰れてたわ。
あとはなまるうどんもいーね。

こんなにうまいうどん屋があったのにみのやにばかり行ってた自分って・・・。

さすがにつまらんわ

>>340
確かに　丸亀はおいしが　みのやのほうがうまかっただろ？
麺も太く腰があり　天ぷらもさくさくでうまかった。
隣に　丸亀があっても俺はみのやに行ってただろう。
丸亀製麺　おいしいから否定はしないが　俺はみのやのほうがうまかったと思う。

先週、多治見方面へ仕事に行ったんで、ランチタイムに、某人気ラーメン店が行列だったんで、近くの「荘川そば・カレーうどん」を売りにしてる某店に寄ったんだが・・・
ざるそばはゴムのように硬かったｗ
同僚が食べたカレーうどんを少しいただいたが不味くはなかったが味が薄くてイマイチｗ
なかなか「当たり！」の店はないよなあ・・・

>>342
もう食べられないと思うとおいしく感じるものさ。
思い出って嘘つき。

素直に認めなよ。丸亀のほうが上だと。

みのやには行った事なかったが、丸亀には行った事ある。

丸亀より綾小町の方が美味い。

と言う事は、綾小町最強と言う事か。

>>345
情報ありがとう
週末あたりに食べに行ってきます。

昨日、会社の子と昼を食べましたけど、山かけの蕎麦をすすってるの見て、何だかザーメン大好きな女の子に見えてエロかった　ぴゅっ

347　わざわざ上げてまで書く内容じゃないだろ？
童貞丸出しだわ　　　春休みは楽しいか?　バイトでもしろって

綾小町は時間帯によって麺の出来が違い過ぎる
最強とは言えないだろ？
出汁はいい感じだけど

348的には　どこが最強？

↑
食べ物を突き詰めて生活してる訳じゃないから、最強なんて
ランクは付けれないね
けど、色々含めると花まるかな

バカにするだろうな〜　君達は
一度、うどんを打って出汁から作ると解る。
チェーンとは言えあの値段と味は凄いと思う。

↑
こいつ頭悪うーーーｗ
顔もブサイクで包茎なんだろうなｗ

↑
お前が一番最悪。
こういう　書き込みしかできないなんて。
土曜の3時に　2ちゃん見てるひま人は彼女もいないだろうな。

↑
バーカｗ　うひゃひゃひゃひゃひゃひゃ

前に岐阜行ったついでに食べた蕎麦屋が激不味!
店構えもまあまあで手打ちと書いてあったのでつい入ってしまった。
たしか注文後わりとすぐに出てきて、やけに早いなと…
食べてみると麺がひどく伸びた状態。口の中で一瞬で粉々になるような感じで、当然歯ごたえゼロ。
あまりの不味さに半分ぐらい残し、口直しにそば湯を注文するがないとのこと。じゃあお湯は？ときくがそれもなくてお茶ならあるとのこと。
お茶を入れると美味しいのかと思い、試しに入れてみて一口飲むが…………気持ち悪くなって即会計。
店名忘れたが、名古屋から岐阜に向かっての道沿いにあったあの糞蕎麦屋…絶対潰れてると思う。今思えばなんで文句のひとつも言わずに店を出てきたのかちょっと後悔。
店員は顔にでっかいホクロがあって池沼みたいなキモばば…奴を見た瞬間店を出るべきだった。

不味いって書き込みの時ってみんな必死になるな
糞不味いとか激不味いとか
一体、どれだけの不味さなんだ？　　血反吐吐くほどなのか?
>>354
そこまで言うなら店の名前位見て、覚えて食え
名古屋から岐阜に向かってなんて腐る位あるだろ？　　
出際に、お前が文句言えば後者が旨い蕎麦食えたかも知れないな

代わりに、おまえのお気に入り情報くらい書いとけよ

アホを構う奴の方がウザイけどな

>>355
とにかくひどかったんよ。
行ったのは数年前だからで道はよく覚えてないが、通ったのは県道か国道のどっかだと思う。
俺関東在住だから他の蕎麦屋はしらない。高山あたりで食べれば、美味しい蕎麦にありはつけたかもしれんけどね。

どの辺りだ？
名古屋からなら22号通ったんだろうけど・・・

>>357
関東からおいでなすったんなら、分かるはずも無いね。
愉快厨と思って脊髄反応してしまった事をお詫びします。
申し訳ありませんでした。

そこって店の前に大きな水車なかった？

>>358
すまんが覚えてない。
国道か県道を北上、店は右手。

>>359
すまんが記憶にない。
おそらくもう潰れてるかと…
そのときも客俺一人だったしね。

土岐の「甚五郎」うどんと寿司
麺が腰があっておいしい

土岐ってｗｗｗ
岐阜じゃねーしｗｗｗｗ

あれ？そうだっけ？愛知県土岐市だっけ？
犬山は昔良く間違えたけど

>>343
だよな。あそこ全くうまくない。
そ○たくどうじだっけな？

岐阜県庁職員のまさおは、結婚紹介所を使って同時に１０人ほどに「結婚しよう」と肉体関係を求めては、
数人の取り巻き女性と被害女性の個人情報や悪口を酒の肴に笑い者にして悦に入ってた。このような行為を
平然と成し得るまさおは、酷い変態か、反社会性人格障害(他者の権利や感情を無神経に軽視する人格障害で、
人に対しては不誠実で、欺瞞に満ちた言動をする)と考えられ、岐阜県庁職員の資質に欠けると考えられる。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%8D%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E6%80%A7%E4%BA%BA%E6%A0%BC%E9%9A%9C%E5%AE%B3

しかしながら、まさおの行為は県庁職員として「公務員の信用失墜行為」には当たらないと言うのが
岐阜県庁の見解。事実が明らかになっても変態職員まさおは、昇任し、県庁内で厚遇されている。
この程度の反社会的行為は岐阜県庁では、「常識の範囲」と言うことらしい。

「しゃぶ菜」4店で肉の使い回し、岐阜、新潟、大阪でも

2008年7月2日 12時9分

しゃぶしゃぶ店チェーン「しゃぶ菜」が、愛知県の1店舗で客が食べ残した肉を使い回していた問題で、
新たに岐阜県、新潟県、大阪府の合計3店舗でも使い回しが見つかった。
運営会社のクリエイト・レストランツが7月1日に明らかにした。
使い回しがあったのは、
ショッピングセンター「イオン新潟南店」「イオンモール鶴見リーファ」「モレラ岐阜」にテナントとして入っている「しゃぶ菜」店舗。
新潟、大阪の店舗では2007年10月―2008年5月に従業員個人の判断で数回、残った肉を再使用したという。
岐阜の店舗では2007年4月―2008年3月に店舗責任者などの指示で一定期間、継続的に使い回していたとしている。
6月下旬、愛知の「イオン大高ショッピングセンター」内店舗で肉の使い回しが判明したあと、
クリエイト・レストランツが傘下のしゃぶしゃぶ店全21店舗の従業員486人を対象に、
6月30日から過去1年間の使い回しの有無を聞き取り調査していた。
なお使い回しのあった愛知の店舗はイオンから退店勧告を受け、6月26日に閉店している。
イオンは7月1日、新潟、大阪にあるショッピングセンター内の店舗でも使い回しが見つかったことを受け、
クリエイト・レストランツに再発防止を要求した。
またイオンのショッピングセンターでは、
しゃぶしゃぶ店以外にもクリエイト・レストランツ傘下の飲食店チェーンが営業している。
イオンはクリエイト・レストランツに対し、
これら全店舗の調査を続け、社内ルールの確立や従業員教育の徹底を図るよう申し入れた。

ｹﾞｪｪｪ
　　　　 ∧＿∧
　　　　（ill ´Д｀）
　　　　ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

寒の戻りで今日は冷えるな









こんな日は、坂祝の「うどんたく」で一杯やって煮込みで〆るに鍵る！！！

市内某店店主はかわいい女性がトロロ蕎麦注文したときはトロロにザーメン入れて喜んでます

>>370
その市内某店店主はきちがいか？
その市内某店店主はミンチにしたろか？

>>369
給料日後の終末なんで３人で来訪
オレは迷わず「白いスープ」！
ウマい、ウマすぎる！更に洗練の度を増した珠玉のスープ
一体アノ中には何が入ってるんだ？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

愛情だよ

課長だろ！

精子だろ！

ウンコだろ！

某有名ホテルで修行した店主の情熱でつ

某有名ラブホテルで修行した店主の情熱でつ　どぴゅっっつーーー

>>378
お前、どこの板でも「どぴゅっっつーーー 」とか書いてるだろ
下ネタにも程があるって
ピンク板にでも逝けって

春爛漫、夏日連発！！！









こんな日は、坂祝の「うどんたく」で一杯やって煮込みで〆るに鍵る！！！

夏場の煮込みは好きぢゃねえ・・・

夏でも煮込みが出まくる店ってあるよな
なんであそこまで汗かいて食うのか？　なんてさ

旨いからなんだろうな〜
好きじゃない、なんて言ってられないんだよ

そうそう！夏のうどんたく最強！！！
汗みどろになりながらすすりたいんだが、エアコンばっちしなのが残念！
謎の白いスープは旨いし、アレｇあるからこそ暑い夏を乗り切れる・・・

誰もたくの事なんて言ってないんだよ
鬱陶しいわ、黙れカス

岐阜で煮込みといえば、「う○んたく」なんだよ！！！
おめ〜こそ鬱陶しいわ、黙れカス ！！！

まあ関係者バレバレの書き込みだね♪ｗｗｗ

あ、そういえば、この前、雑誌で見て、ランチタイムに、岐阜の尻毛橋のすぐ西にある「よしべえ」という店に行ってきた
昼間に限定で手打ち蕎麦を出してるんだけど、なかなか良い蕎麦だった
刺身や目の前で揚げる天ぷらとかもついてなかなかコストパフォーマンスも高いね
夜は小料理屋という感じの店だけどたぶん何食べてもおいしいだろうなあという感じの店だね

あ、関係者バレバレの書き込みだね♪ｗｗｗ

(´･ω･`)
( ´･ω･)
(　´･ω)
( 　 ´･)
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(･`　　)
(ω･`　)
(･ω･` )
(´･ω･`)

郡部在住の工作員は退場汁！！！

昨日、久しぶりにランチタイムで長良「与左衛門」へ。
相変わらずおいしかったです。
カリカリの餅が乗った冷たい蕎麦に天むすが２つ。８００円。

むらせ。おいしかったよ。
久々に行ったが駐車場満杯に驚き！
いつも潰れるんじゃないかと心配していたがひとまず安心。

>>392

いつもはガラガラなの？

ここ１年ほどで値上げしたところは多い。
他業種（ラーメン店、その他のＦＦ店）と比べても値上げ幅は少なくないのが普通。
うどん、蕎麦店に若い人は戻って来るんだろうか。

GWにらっせいみさと行ったけど
話にならないくらい混んでいたので諦めた
駐車場もなく誘導もままならないな〜と思っていたら

おっさんの警備員が中で突っ立っているだけで
入口でなにもしてないから
出る車と入る車で右往左往だった
あそこの責任者何考えていたんだろうなアレは・・・

忠節にあった頃の小さい子供も連れて行けた胡蝶庵はよかったなぁ･･･。

五月後半というのに雨で冷えるな・・・









こんな日は、坂祝の「うどんたく」で一杯やって煮込みで〆るに鍵る！！！

すうどん位は許せるけど、おかしな仰天うどんが多すぎるんだよ。
変な物とのコラボ楽しんでるのか？
自宅でやるゴッチャ混ぜうどんなんだよ

その前に、毎回たくたく鬱陶しいわ
夏場に煮込み食わせるほどの、技量は無い。　　　たくには

>>398
俺もそう思う、「味噌煮込みうどんたく」という名前に偽りありという感じだ。
あの味噌煮込みうどんもこしがないし美味しいとは思えなかった。

だからたくは肉味噌だって言ってるだろ

たくのご主人は各地の一流ホテルで修行を積んだ
そのホテル毎で身に付けた素材と味を鋭い感性でコラボしてるのだ
巷のゴッチャ混ぜとはレベルも方向性も違う！

そして、究極は謎の白いス〜プ
正にネ申の領域に達している・・・

西の白ネ申、東のうどんたく
未来の巨匠に乾杯！！！！！！！！！

>>401
たく基地、そろそろだまれ。

一流ホテルだから何なの？
ホテルの調理人が蕎麦やうどんなんて学習しないだろ？

正統派の日本麺が出せないなんちゃって調理人は死ね

北の白神
南のたくだろ地理的に

>>403
一流ホテルでの皿洗いは偉いんだお。

やっぱ更科の冷やしたぬきうまいねええ
暑いときは余計にうまく感じるねええ
この前行ったときは隣のおっさんがぐつぐつ煮えたぎった味噌煮込みうどん食ってたけど、暑いのによほど好きなんだろうねええ
そういえば冷やしたぬき以外食ったことないけどほかのメニューはどうなんだろね？

関係者or工作員乙！！！！！！！！！！！！！

京町限定だけど、あそこはわざわざ工作する必要なんて無いよ。
>>407　あなた、食べた事あるの?

一般的に、冷やしたぬきがデフォだから他のメヌー食べてる人が居ると
つい見入ってしまう。

本巣のモレラから北へ行った道の駅にあるレストランの蕎麦
意外とおいしかった
麺が一部緑色だった

京町の更科が旨いって言ってる人達って舌おかしいんじゃないの？
どこが美味しいのさ？　幻想か？
美味しいの食べたことないんじゃねえの？
冷やしタヌキ　甘過ぎ　くど過ぎ　麺はボタボタ　天かすは固くて噛んでも砕けない
あんなに客が入ってるのが信じられん。
あのまずさは何かの間違いか？客が多いのはなぜ？と、嫁の実家が近所だから数回行ったことがあるが、やはりマズ過ぎる。

>>410
確かに普通のそばではない。
最初はそんな感想になるかな。
３回食べるとはまってくるのだが。

>>410
更科の味云々についてはどうでもいいけど、

天かすは固くて噛んでも砕けない

入れ歯の方ですか？

また、不味いって言う事にステイタスを感じる奴が来たな　　　鬱陶しい

＞美味しいの食べたことないんじゃねえの？
　取り合えず何処が美味いのか書いて　　書けないよね、こう言う奴って

＞甘過ぎ　くど過ぎ　麺はボタボタ　天かすは固くて噛んでも砕けない
　これが京町の更科なんですよ　　　分かる？

そこまで言うなら、嫁の実家が近かろうが数回も行くなよ
家族持ちの意見としては恥かしい言葉で見てるこっちが恥かしい
どんな妻帯者なんだよ、あなたって？　　　家族揃ってカスの集まりかよ?







全く情けない

更科関係者　乙！

で、自分が追い込まれたら必ず出て来るキーワード、

関係者　Ｚ！

まあ、更科の「冷やしたぬき大盛り」はときどき無性に食べたくなるわな

ところで、先週末、飲み屋の女とドライブがてら郡上行ってきて、「平甚」でざるそば食べたけど・・　まあ普通でしたｗ　料金も観光地料金というかプチぼった料金ですね・・

更科の大将が講師で、そば打ち体験したことあるけど、そば自体は「おいし〜い」
という感じじゃないけど、おつゆはくせになっちゃった。それ以来、年越しそばとかは、
お持ち帰りして食べてるよ。

更科の味わうべきは普通の蕎麦のような香りや風味ではなく、
付け汁の味わいだったり、のどごしや揚げの味付けかもしれない。
でもそれも更科の風味の一つかな。
ただ、藪田の更科は蕎麦自体がたばこ臭いときがあるのはなぜか。
厨房内で吸ってるのか、建物そのものが臭いのか、非常に残念。

皆さん言い過ぎた。すまん。
冷やしたぬきしか食べたことがないもんで・・・。
この間は品の良い爺さんがかけそばを食べてたけど、旨そうだった。
こんどはかけそばにしてみるかな。
つけ汁の味わいやのどごし？　では、ざるそばも食べてみるとするね。

>>419
ふざけんな。これこそ関係者乙だわ。
更科の人気はこーいう自演でもってるって事がよくわかったわ。
あんな糞マズイもん二度と食うか。

最近よく頼むのが、冷やしたぬきの海老天のせ
温かいかけ蕎麦のつゆで食べる海老天も旨いが、
濃い目のつゆで食べる海老天もこれまた旨い

>>418
薮田の「あげ」は京町や西中島のあげと違い
甘さが全然無いからつゆに浸してたべるしかない。

吉照庵に改装後初めて行ったが、フツーの店みたいになっちゃって、
せいろそばも前よりおいしくなくなっちゃった感じ。
今度その近くの極というところで食べてみます。

これまでで一番おいしかったのは、白川郷のやまこしの蕎麦だ！
行ってから打ってもらったから随分時間がかかったけど、めっちゃうまかった。
店も合掌づくりなので雰囲気もいいよ。

やっぱ与左衛門いいね♪
おいしいし安いしでコストパフォーマンス高いね♪

>>425
今は長良方面も雨降ってるか？
降ってたら急いで与左衛門行け！
雨降りはおまけ付きでお得だぞ

>>415
>関係者　Ｚ！
Ｚって・・・。ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ゼットってナニ？
ﾌﾟｷﾞｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬｬ

>>426おまけってなんだよ。気になるジャマイカ。

>>428
今でもやってると思ってるんだけど、
雨降りの時は、こんな時によく御出で下さりました的な事で
会計の時にくじが引けるはず。
商品は、田楽無料券や割引券とか色々あったよ

>>423

「極」は行くまで無いぞ
脱サラの親父がやってるが

>>430
じゃやめときます。ありがとう。

そういえば、長住町にも「極」ってあるけど、姉妹店？

うどんは六条の田毎がうまくて有名だけど、以外に美殿町の田毎もおいしいよ。
うどんのコシは六条だけど、おつゆは個人的には、美殿町だな。

>>433
「田毎がうまい」というのを聞くと、あなたが他の美味しいうどん屋をしらないのか
はたまた、やはり人の舌は住人十色なのかと思ってしまいました。

>>434
十人十色にきまっとろうが！小さいときからみんながおんなじもの食べてないよ。
塩っ辛いのが好きな人もいるし、薄味が上品で良いという人もいるから当たり前。
あなたの舌は、どこ好みなのかな？「たく」って言ったらもうこのスレ来ない。

>>435
このあたりだと　恵那　が美味いと思います。

恵那も冷やしたぬきうどん食べたことあるけど二日酔いで食べたせいもあるかも
しれないけど、麺にコシがあるとおもわなかったし、出汁がうまいとも思わなかった。
やっぱ、人それぞれだね。

もうさ〜　　けんかするの止めない？
田毎も恵那もおいしいじゃないですか・・・
それぞれ美味しいと感じて通ってるんだからいいやないの

>>438
けんかじゃないって、結局、人それぞれであって、岐阜あたりじゃここしかないって
いうようなうどんなり、そばなりの店がないってことかな。でも、日本橋でここの
そばはうまいぞーって連れていかれた、「利休庵」ていう蕎麦屋でざるを食べたら
真っ白でゴムみたいだった。東京人はああいうのがおいしいのかな。
やっぱり、小さいころから慣れ親しんだ味がおいしいんだろな。

2改め、結果3・・がウザイ。
死ねばいいのに。

>>435

岐阜あたりじゃ、「たく」しかないって！！！！！！！！！！！！！！！！！！！



　

関係者Z！！！

Z？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

ゼットって何だ？？？？？？？？？？？？

なんかたく厨ってラーメン板で暴れてた白神厨と似てんな。
行動とか文体とか。

たくと白神の大将は同じ店で修業してたんぢゃない？
だとすると、うどん屋なのかラ〜メン屋なのか・・・
たく厨と白神厨が似てんのはその辺にもあるのか・・・

そうそう、確かスガキヤの同じ店で修行した仲らしいね

いや、マクドナルドらしいよ

そうか、そうだったのか！
アノ白いスープはス○キヤの一斗缶スープがルーッだったんだ
チャーシューはマックのビーフパテがヒント！？

>>443
何故に「Ｚ」なのか、大抵の人間は理由は知ってるけど敢えて教えないでおこう…

今日初めて京町の更科行って（岐阜名物？）冷やしたぬき食べました。
他にもメニュー一杯あるのに来る客みんな冷やしたぬき一辺倒でびっくり。
あれ県庁前とかの更科と味は違うんですか？

更科での冷やしたぬき注文パーセンテージ
京町　　　　85�l
県庁前　　　30�l

その冷やしたぬきが出てくるまでの最速時間
京町　　　　20秒
県庁前　　　3分〜

京町の冷やしたぬきを食べた人が、他店で冷やしたぬきを食べる確立
京町派　　　2�l
県庁前　　　70�l

訂正　　３項目

京町の冷やしたぬきを食べた人が、他店で冷やしたぬきを食べる確立
京町派　　　2�l

県庁前店の冷やしたぬきを食べた人が、他店で冷やしたぬきを食べる確立
県庁前派　　70�l

↑どうやって算出したねん？おもろいけど。

ゴメン
ネタだけど、実際双方のお店に行くとこんな状態だと思うよ

『京町更科冷やしたぬき』
　　　　　↑
他所では食べれない、確立された一つのメニュー

うどんなら恵那が好きな自分が夢蔵行きました
美味しいのですが量が少ない、本当に少ない
夢蔵程度の味で量ある店無いでしょうか？
蕎麦二人前で2000円を一回は厳しいと思うのです

そばを自分で打ってみたいけど、道具はありあわせでやるとして、そば粉は
どこのがいいんでしょうか？打たれる方教えてください。

自分で種蒔きして育てた「そば粉」最高！
お盆前が蒔き時だよ！

>>457
自分でそばを育てるなんてできまへん〜〜。

高山以北ぢゃないと無理ぢゃ！？

手前蕎麦旨いんだろうなぁ・・・

ランキング作ってくれ

そりゃ、「うどんたく」がダントツNo．１

>>461
おまえはひっこんでなさい

>>462

おまいは、どんじりに決定

郡上八幡で蕎麦ならそば八が好きだな〜

岐阜芥見「せいがん」の桜えびソバ　うまいね♪

>>457

関の助６
自家栽培やってるって聞いた
板取や伊自良の奥に畑があるらしい・・・

すけろく ウマいな


他で食えなくなるわ

郡上八幡は、まともなウマい蕎麦屋はない。

>>465
桜えびそばは食べたことがないけど、そばはまあまあ。

伊奈波神社の方の「極」はもうやってませんでした。

>>469
そうか、早晩つぶれるとはおもっていたがな

岐阜近郊のソバ屋、俺のいまのところベスト５

１．淡淡
２．せいがん
３．吉照庵
４．与左衛門
５．更科（冷やしたぬき大盛り）

おまえらも教えろ♪　にひっ

与左衛門はうどん屋じゃね？
更科は冷やしたぬき屋じゃね？

淡淡とせいがんは認めてやる。

胡蝶庵、もう少し安ければいいのになあ・・・

むらせが好きだ

>>466

美濃地方では別格の旨さだな＞すけ六

東海地方でも指折りだと思う

しかし、場末の立地があまりに惜しい・・・

>>475
場所、教えてちょ。

助六は
関口の駅を北に行って
海鮮ｱﾄﾑのとこの信号左折
ずっと行けばある
中島とかいう歯医者があったはず

「助六そば岐阜」でググッてみたら、結構うまそうな田舎そばだネ！一度行ってみなくては。

確かに、シャッター通りの果てなのが残念・・・

地粉を使って打っていたんだ＞S６

「うどんたく」もあんまし立地よくないが大繁盛！！！

>>481
おまえはだまっていなさい！

>>481
黙ってなさい！ホッホッホッ

やっぱサガミが一番だよねえー

>>482 >>483
おまいら黙ってなさい！！！！！！！！！！！

郡上八幡の大和屋のそばは素朴でうまかったなぁ。
そばはそばでも蕎麦屋の中華そばだが。

大和屋行ったが蕎麦はマズかった

中華そばは確かに美味いが

むらせが普段は手打ちじゃないって知ってた？

>>481
「うどんたく」に恨みでもあるのか？
それともひいきの引き倒し？

>>484
お前間違っている
サがミ

『が』はひらがな

さガみ

冷やしたぬきそば食べに行くお

>>484
サガミはいずみ庵と同レベルじゃないかえ？

>>493
蕎麦に関して言えば、いずみ庵よりサがミの方が上だと思う。

いずみ庵の蕎麦はつなぎが多すぎる気がする。

どんどん庵のソバは親会社サガミを超えてるね
ざるソバ大盛り最高！

助六　胡蝶庵　仲佐

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1248668805/l50

NASAに更科の住所をメールしなくては・・・

↑つまらん　死ね

岐阜市南部でうどん屋かそば屋をやりたいけど、どっちの方が成功すると思いますか？
これから東京に修業しに行こうと思ってます。

東京で修業して箔付けようとする点で前時代的・・・

田舎の岐阜とは客層や客単価が全く違う

修業なら蕎麦産地の信州や地元銘点で数年やれば十分！！！！！！！！！

>>499
うまけりゃどっちでも繁盛するでしょ。東京と岐阜は好みが違うから気をつけた
ほうがいい。岐阜はどっちかていうと田舎そばを好むんじゃない？
真っ白な蕎麦は好まないんじゃない？うどんはよくわかんないけど。

岐阜は蕎麦屋もそこそこ充実してるがやっぱり
頻度で言えばうどんを食べる頻度の方が高い
気がするし商売としてもうどん屋の方が堅い気
がする。

「うどんたく」で修業汁

>>500-502
レスありがとうございます。
どちらかというと蕎麦が好きなんで蕎麦にしようと思います。
達磨グループの店で修業してきましょうか。

ざる蕎麦とカツ丼の両方が美味い蕎麦屋ないかなぁ？

京町の更科のつゆはうまいからカツ丼あればうまいんだろうけど、天丼あっても
たぶんないんじゃない。

助六か胡蝶庵で修業しましょうか。

助六や胡蝶にも、修行人を選ばせてやってくれ

どんべいじゃあるまいし　　　

釣りネタでも最低ランクｗｗｗ　市ね

円空なたぎり蕎麦

それぢゃ

うどんたくで修業しましょうかｗ

くそまずい「たく」だけは勘弁してｗ

　　 　　　 　∧＿∧( 　　,人　)
　シコ　　　（　´Д｀|　　　　　　|
　　　　　　/´　　　 |　　　　　　|
　シコ　　（　 ） ﾟ　 ﾟ|　　　　　　|　　＜とか言いつつ、下はこんな事になってまつｗｗ　
　　　　　　＼ ＼__, |　 　　　　⊂llll
　　　　　　　 ＼＿つ　　　　　⊂llll
　　　　　　　 （　　ﾉ　　　　　　ﾉ
　　　　　　　　|　（　_　_　人　_） ＼

信州で修業しましょうか。

お前、もう来なくていいよ
修行先人に聞く時点で終わっとる

その前に下らないコテまで付けて釣ろうとするな

>>511

謎の白いすうぷですね

今月発売のdancyuに助六のってましたね。
ざるがこんな時期なのに薄緑色で美味しそう…

見たよ〜

さすが、東海地方を代表するに相応しい銘店の「○六」
他に並ぶものなしの別格ですね！

助六
ほぼ日にナポレオンズのパルト小石さんが書かれた記事がありました。

http://www.1101.com/magic/2007-10-28.html

釜あげ蕎麦うまそうやな。

　 　
　　 　∧＿∧( 　　,人　)
　シコ　　　（　´Д｀|　　　　　　|
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　シコ　　（　 ） ﾟ　 ﾟ|　　　　　　|　　＜とか言いつつ、下はこんな事になってまつｗｗ
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助六が県内一でFA？




ってか、春日井市の ささ家もウマいし

>>519
あそこまで行くと好みでしょうね。

誰と行くとか、その日の気分とか…

岐阜の人は幸せですね。

>>519

禿しくスレ違い！！！！！！！
ココは岐阜のうどん＆蕎麦スレ！！！
春日井なんてシラネ・・・

今は県外に住んでますが、
10年以上前に岐阜市内で食べたざるそばがすごく美味しかったのをふと思い出しました。
店を忘れてしまったんだけど、帰省したとき行きたいから
誰かもし心当たりがあったら教えてくれませんか。。

かすかな記憶をたどると、そばはかなり黒っぽくて（いわゆる田舎そば）
食感はツルツルしてた。あと薬味といっしょにうずらの卵が付いてた。
店の中は暗めで座敷が多かったような。
場所はたぶん加納のほうで、神社の近くにあった気がする・・・加納天満宮かな？

やっぱこれだけの情報じゃきびしいか・・・とりあえずざるそばの色が黒かったのが印象的ｗ
どんな情報でもいいから教えてもらえると嬉しいです

>>522　　大正庵
http://g.lets-gifu.com/shop/index-762.html

うどんも旨いから、あいのりと言う蕎麦＆うどん両方盛りがおすすめ

県内一は胡蝶庵。
助六は二番。
淡淡は三番。

蕎麦って割高やね

ざる蕎麦１枚の価格でランチが食べれるし

落書き　公の落書き　時代の幕開けを決定付けたものへの毀損　専門教育がご立派

　淡淡は蕎麦も自然薯もうまいから今までひいきに通ってたつもりだけど、
今日、席について20分、お茶も「お待ちください」の一言も無く放置されて、
さすがに帰った。あの座席数で隣の卓に何度か品を持って行ってるのに
気付かんなんてありえんだろ。
　DQN集団が入ってるし、並んでるのもあるからあたふたしてたんだろうけど、
そう思っておとなしくしてる客に20分もガン無視は無いだろ。
　味がいいだけに、このどんどん庵以下の扱いにはガッカリした。

なぜおとなしくしたまま
試すようなまねをするのかが疑問だなあ…

>>528
　行った事ある人なら分かると思うが、あの店構えで、
通した順番やら注文取ったかを20分も忘れるなんてありえないと思う。
ただ、ちょっと慌しかったから気づかいのつもりで待ってただけ。
　お昼時の吉野家で同シチュエーションなら「お茶まだぁ？」って言うよ。

　まぁ、気を取り直して明日は、はしば食堂でも目指すかな。

>>529
お前が淡淡にふさわしくなかったってだけの話
よほど匂ったんだろうね

痰痰

味も接客も申し分ないけどね・・・

岐阜市内の あの有名店は、どうよ？

更科の「冷やしたぬき」◎

吉照庵

MEGAドンキ横に住んでる漏れは

煮込みうどんたくの常連

バイパス開通で渋滞無しの快適アクセス

良かったね！
白いス〜プ旨い！

>>535
ある意味ド田舎だな

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　シコ　　　（　´Д｀|　　　　　　|
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　シコ　　（　 ） ﾟ　 ﾟ|　　　　　　|　　＜とか言いつつ、下はこんな事になってまつｗｗ
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　　　　　　　 ＼＿つ　　　　　⊂llll
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「うどんたく」へ逝くたび思うんだが
アノ案内看板にＫ島商店駐車場と書き添えてある
Ｋ島商店とは何の店？
どんな関係が・・・

松琴亭はどうなん？

昨日は美濃市の まる伍へ行ったお


まずまず

>>539
あの坂をおりた信号の角の所にある店のことでしょ？
缶ジュースくらいしか買ったことないが・・・。

つか、たくってあの店と何らかの関係ありなんだ、知らなかった。
うどん屋になる前の花屋？も関係ありだったのかな。。。

蕎麦は和藁庵、うどんは山月本店がデフォの俺

蕎麦はどんどん庵、うどんもどんどん庵がデフォの俺

↑君はこのスレに来んでよろしい。

http://r.tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21001115/dtlphotolst/1370680/?ityp=1
大垣市の酒井亭のニシンそばおいしそう

>>539
昔はただの商店
よくある田舎の何でも屋コンビニって感じ
それプラス農家用の苗や肥料を売ってた

今は携帯屋+苗や肥料を売る店に変わった
大地主様だから駐車場は別で借りてるとか
あるのかもね

グルマンな俺は、恵那のセットものが好きだが、もう少し安いと更に良い。
恵那と同レベルの味でかつ、量を食わしてくれる店しらないか？
基本的に蕎麦派だが、うどんも良く食うよ。

　　　　

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　シコ　　　（　´Д｀|　　　　　　|
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　シコ　　（　 ） ﾟ　 ﾟ|　　　　　　|　　＜とか言いつつ、下はこんな事になってまつｗｗ
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県庁近くの更科がコストパフォーマンスええとおもうが

日曜に助六に行ったが 味が落ちたな

蕎麦も最低


当分 行かね

↑工作員乙
君はこのスレに来んでよろしい。

仙波最強やろ

>>551

いつと比べて味が落ちたのか教えてくれ。
幾度となく行ってるがあそこが「最低 」って言うほど落ちたことを
経験したことない。

去年の春ごろに助六うまいと聞いて行ったけどたいしたこと無かったな。典型的な名前先行型の店。
グルメ不毛地帯の関人の言うことなんてアテにするんじゃなかった。

助六のお蕎麦かれこれ100回以上は食べているが、
飽きが来ないんだよな〜

秋のきのこ蕎麦が楽しみだ。

>グルメ不毛地帯
関にはハム屋にパン屋、佃煮屋に鰻屋と探せばうまいもんがあるのにね…

>>556
『探せば』だろ。
だから不毛だって言ってんだよ。

北方まんが茶屋の２軒隣にある｢松栄屋｣ってどうよ？

いつ見ても店開いてる雰囲気がしないけど、潰れてないって事は見てない時間に客が入ってるのかも…

　
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　シコ　　　（　´Д｀|　　　　　　|
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　シコ　　（　 ） ﾟ　 ﾟ|　　　　　　|　　＜蕎麦って精力剤効果あるみたいだね！蕎麦食べた後って何だかエロい気持ちになっちゃうのは私だけかしらん？えへへっ
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　シコ　　　（　´Д｀|　　　　　　|
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　シコ　　（　 ） ﾟ　 ﾟ|　　　　　　|　　＜特にトロ〜ンとした山かけがかかってたりすると何だか精子みたいで・・ｗ　えへへっ
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ペッパーランチ、食中毒か　７都府県７店舗１１人発症

2009年9月5日20時57分

ステーキレストランチェーン「ペッパーランチ」を経営するペッパーフードサービス（本社・東京）は５日、
山口と東京、大阪、京都、埼玉、奈良、愛媛の計７都府県の計７店舗で飲食した客計１１人が、腸管出血性大腸菌（Ｏ（オー）１５７）による食中毒を発症した疑いがあることを明らかにした。
各地の保健所が食中毒かどうか調べている。
同社によると、発症した疑いがあるのは、いずれも８月１４〜２６日に各地の店舗で牛肉の「角切りステーキ」を食べた客ら。
提供された肉は、岐阜県大垣市の協同組合が同月３日にオーストラリア産を主に使って加工した。
同社が組合側から仕入れた肉のうちの１ロット（２５６０キロ）が原因になっている可能性があるという。
同社はこのロットを神奈川県厚木市と神戸市の物流センターを経由して各地の１００店舗に配送した。
各店ですべて消費されたという。
岐阜県は加工元の協同組合に立ち入り検査をし、原因などを調べている。
今月２日に奈良県内と都内の保健所などから相次いで同社に連絡があり、その後の調査で各地の発症者が角切りステーキを食べていたことが判明。
同社は、４日に全国の店舗で角切りステーキの販売を中止した。
１１人のうち、山口県防府市の山陽自動車道佐波川サービスエリアの店舗で食事し、症状を訴えた４人については同県がすでにＯ１５７による食中毒と確定した。
同県はこの店舗を８日まで３日間の営業停止処分とした。

ペッパーランチでＯ１５７食中毒　７都府県の１１人

2009年9月6日

ステーキレストランチェーン「ペッパーランチ」の店舗を利用した客が腸管出血性大腸菌（Ｏ（オー）１５７）による食中毒を発症した疑いが出ている問題で、
経営するペッパーフードサービス（本社・東京）は５日、
山口と東京、大阪、京都、埼玉、奈良、愛媛の計７都府県の７店舗で飲食した客計１１人に発症の疑いがあることを明らかにした。
同社によると、７店舗は、大阪市鶴見区の「イオンモール鶴見リーファ店」、奈良県橿原市の「イオンモール橿原アルル店」、京都府木津川市の「イオン高の原ショッピングセンター店」など。
いずれも８月１４〜２６日に牛肉の「角切りステーキ」を食べた客らで、提供された肉は、岐阜県大垣市の協同組合が同月３日にオーストラリア産を主に使って加工した。
同社が組合側から仕入れた肉のうちの１ロット（２５６０キロ）が原因になっている可能性があるという。
同社はこのロットを各地の１００店舗に配送した。
各店ですべて消費されたという。
同社は、４日に全国の店舗で角切りステーキの販売を中止した。
大阪市保健所などによると、イオンモール鶴見リーファ店では家族で来店した東大阪市の女児（７）が症状を訴えた。
２２日に店を訪れ、２６日夜になって腹痛と下痢の症状が出た。
Ｏ１５７が検出されたため、同保健所が４日、店にあった肉を持ち帰って検査している。
女児の症状は軽いという。

株式会社ペッパーフードサービスのホームページにはこんなお詫びから・・・

食中毒事故のお詫び

お客様各位

平素は、弊社ペッパーランチをご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。
この度は、弊社ペッパーランチの複数店舗におきまして、多大なるご迷惑
ご心配をおかけいたしまして、誠に申し訳ございません。

　ペッパーランチの店舗の近隣の皆様にも多大な不安を与えているので
はと、その責任の重さもひしひしと感じているところでございます。
　以上の状況を鑑み9 月7 日（月）全店休業し、徹底した清掃重点の日と
致すことを決めさせていただきました。再度の衛生確認、安全確認および
当社清掃基準にのっとり隅々まで店長以下いつにもまして意欲的に清掃
作業に取り組ませると共に心構えと目的を指導いたします。
　また弊社ではＯ-１５７お客様相談窓口」(担当/内野TEL：
03-3829-3210 受付時間:平日9 時〜18 時)を設置し、お客様からのお
問い合わせに対応し、今後の対策を講じてまいります。
　弊社は、本件を重く、真摯に受け止め、再発防止に努め、従前以上に信
頼され、ご愛顧を賜れるよう成長するよう精進して参る所存です。

　全国のペッパーランチのお客様や関係各位にご心配、ご迷惑をお掛け致
しましたことを謹んでお詫びを申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成21 年9 月7 日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社ペッパーフードサービス

ペッパーランチ、ほぼ全店で営業停止　Ｏ157検出で

ステーキ店「ペッパーランチ」を展開するペッパーフードサービスは７日、一部店舗を除く全店で同日午前からの営業を停止したと発表した。
停止期間は未定。
食事した客が食中毒症状を起こし、病原性大腸菌Ｏ157が検出されたのを受け、店内の清掃など衛生管理を徹底するため。
同社は「ペッパーランチ」を全国に187店（フランチャイズチェーン店含む）展開しており、うち営業を停止したのは182店。
店長や同社の店舗指導員が安全を確認できれば、営業を再開する方針という。
一方、岡山県倉敷市は７日、山口県防府市の山陽自動車道佐波川サービスエリアにある店舗でステーキを食べた倉敷市の小学生男児が腹痛などを訴え、Ｏ157が検出されたと発表した。
男児は快方に向かっている。(14:39)

「久々のＯ157怖い」　営業休止に不安浮かべる客 '09/9/5

「Ｏ１５７を聞いたのは久しぶり。怖い」―。病原性大腸菌Ｏ１５７による食中毒が発生したステーキ店「ペッパーランチ」の山口県の店舗では５日、「営業休止」の紙が張られ、事情を知らずに訪れた客が不安げに見つめた。
同県防府市の山陽自動車道佐波川サービスエリアにある店では、閉ざされたシャッターに「営業休止のお知らせについて」と紙が張られていたが、理由は「都合により」とあるだけ。
食中毒の説明は一切なかった。
３歳の孫を連れて立ち寄った同市の女性（58）は「Ｏ１５７の食中毒は久しぶりに聞いた。暑い時期なので怖い。ほかの店でも被害があるということは、会社全体での衛生管理が問題なのでは」と心配そうな表情。
子どものミニバスケットボールの試合帰りという同県周南市の女性（40）は「６月に食事に来たことがあったので、きょうはなぜ閉まっているか不思議だった」と驚いた様子。
愛媛県松前町の店舗では、男性店長（29）が「昨日、保健所の職員が突然来て牛肉を持って行った。本部からの情報もなく状況が分からない」と困惑した様子。
午後７時に急きょ営業を取りやめた。

禿しくスレチ・・・・・・・・・・・・・・・・

札幌の子供５人、Ｏ１５７に感染　子牛に接触原因か （09/09 00:47）

札幌市保健所は８日、市内で行われた酪農イベントに参加した同市内の２〜８歳の子供５人から、腸管出血性大腸菌Ｏ１５７を検出した、と発表した。
４人が腹痛などを訴え入院したが、いずれも快方に向かっているという。
同保健所によると、５人は８月２３日、札幌市中央区の大通公園で開催されたホクレン主催のイベントに参加しており、子牛を触った手を介して経口感染したとみられる。
同３１日から今月４日までに市内の医療機関から保健所に届け出があり、感染が確認された。
ホクレンは参加者への手洗いの徹底不足が原因として、「ご迷惑をかけて申し訳ない」と陳謝した。

新たに１２人からＯ１５７

ステーキチェーン「ペッパーランチ」の運営会社「ペッパーフードサービス」（東京都墨田区）は８日、
広島、長野など７府県の８店舗の客１２人から病原性大腸菌Ｏ（オー）１５７が新たに検出されたと発表した。
これで「角切りステーキ」を食べてＯ１５７が検出された客は１２都府県の１６店舗２６人となった。

（2009年9月9日 読売新聞）

2009年09月07日 掲載

不祥事続きの「ペッパーランチ」過去にはレイプ、傷害も

ステーキチェーン「ペッパーランチ」の東京、埼玉、大阪、愛媛など７都府県の「角切りステーキ」を食べた客９人がＯ−１５７による食中毒を発症した。
患者数は少なくとも１１人。
今回の食中毒だけでなく、ペッパーランチといえば不祥事続きだ。
０７年５月には大阪で店長らが女性客を監禁、レイプする事件があったし、昨年３月には東京で店長が取引先社員をボコボコに殴る傷害事件も起きた。

食中毒で肉加工業者との取引中止　ペッパーフード

ペッパーフードサービス（東京）は８日、
ステーキチェーン店、ペッパーランチの「角切りステーキ」が原因とみられる病原性大腸菌Ｏ１５７の食中毒を受けて、肉を加工していた大垣食肉供給センター協同組合（岐阜県大垣市）との取引を中止すると発表した。
角切りステーキ用の食材加工を同センターだけで実施しており、現時点での発症者はこのメニューを食べた人に限られているため。ペッパーランチの全１８７店舗で角切りステーキの販売もやめる。
ペッパーランチは、約２６０度に熱した鉄の皿に生の肉をのせて提供し、客は好みの焼き具合で食べるのが特徴。
再発防止のため今後はステーキを加熱して提供し、十分に焼いてから食べるよう呼び掛ける。
角切りステーキ以外の食材加工を扱う取引先工場でも、徹底した品質検査を行う態勢づくりを急ぐ方針だ。
ペッパーフードサービスは８日も前日に続き、ペッパーランチ全店で臨時休業。
再開は９日以降になる。
７日午後１０時時点で、１２都府県の計１６店舗で２５人の客が食中毒症状を訴えているという。

2009/09/08 13:37 【共同通信】

先日、自分でそばをうってみたら、ゆでたとたん、ブツブツに切れてしまった。
二八なのに、なぜ？

そんな簡単にできたら
ソバうち修行なんてイラン

夏の新そば甘くておいしかっただす(・∀・)ノ

Ｏ１５７だかＤ５１だか何だか知らんが、そういう事はニュース板でやってくれって！

ラーメン大吉の西の方にあるそばやはどうだ

「ステーキのどん」でもＯ157　埼玉の2店舗、9日から営業停止

ステーキ店「ステーキのどん」を展開するどんは９日、
埼玉県の２店で「角切りステーキ」を食べた客２人が病原性大腸菌Ｏ157による食中毒を発症したと発表した。
埼玉県は２店舗を９日から３日間の営業停止処分にした。
同県によると２店の他の利用客２人からもＯ157が検出され、関連を調べている。
このほか群馬県でも保健所が検査中の店が３店舗あり、９日夕方から自主的に営業を休止した。
埼玉県の２店舗は「東松山店」（東松山市）「越谷南町店」（越谷市）。
感染者４人は快方に向かっているという。
肉はカナダ産の肉を仕入れ、同社の埼玉県内の工場で加工した。
同社は角切りステーキを、火が通りやすいよう遠赤外線を使ったオーブンで焼くように調理法を変え、販売を継続している。
調査中の群馬県の「新前橋店」（前橋市）、「荒牧店」（同）、「高崎北店」（高崎市）の休止期間は未定。(07:00)

ステーキ好きは別板へ往け！！！！

ホントそう思う。

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美濃のまる伍はどうですか？

美味しかったけど

県庁前の更科で「冷やしタヌキ蕎麦（大）」を食ってきた。
ご飯が欲しくなるほど出汁が濃いね、ただしボリュームがあるので、ご飯は「並」じゃないと入らなそう。

味だけでいったら県庁前の更科より上の蕎麦屋はあるけど、値段とのバランスはいいね、流行るの判るわ。

高山市の１日２０人限定の店
TVで特集やってたな
あの大将よく取材OKしたもんだ
もちっと安ければ最高なんだが・・・

>>582
高いか？あの味なら2000円の価値は十分あると思うけど。

1500円の価値は十分あると思う・・・

\１５００出すなら、関の助○だな！
味も雰囲気もコストパフォーマンスも全て最高だ！

>>581

オーダーしてから出てくるのがバカっ速いし。日本最速じゃないかってくらい。
忙しいときには本当にありがたいし、遠方から来た友人をちと驚かせるネタとしてもよい。

んなこというと食いたくなってきた。

>>586
オーダーして出てくるのが超ばかっぱやいのは「京町　更科」
県庁前は２，３分はかかるぞ

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>>587
店に入る時に冷やし狸のダブルと注文すれば席に着くころには出てくるね。

県内一は胡蝶庵。
助六は二番。
淡淡は三番。

なぜ仲佐がでてこない。

至高の蕎麦屋さんみたいだが、下呂は遠い

�@　胡蝶庵
�A　深萱ふーど
�B　更科　京町

吉照庵も美味いと思うけど

これで決まり。

�@　胡蝶庵
�A　助六
�B　吉照庵

仲佐のオヤヂが

自身で蕎麦栽培までやれば文句なし�@なんだが・・・

これで決まり。

�@　淡淡
�A　与左衛門
�B　どんどん庵ｗ

最終決定版



�@　仲佐
�A　助六
�B　与左衛門

美濃市の幸来屋ってどう？

最終決定版



�@　緑のたぬき
�A　そばどん兵衛
�B　どんどん庵

昨日テレビでラーメン番組やってたけどなかなかおもしろかったな

「参った」って言ったことない高田を「参った」って言わせるのはやっぱ『　白　神　』しかないでしょｗ

角浅

いずみ庵の乾麺をうどんたくサンは、使っているのかなー僕には、同じに思えるが違ったらすいません

あ

か

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

岐阜市内で鴨せいろ食うならどこ？

仙波

田毎の七味壺の匙がさぁ　なんか大きくね？
控えめにパラリンコしたつもりが決まって最後にゃ大むせ大会発動なんよ

あのサイズって普通はサービスタヌキ壺だよねぇ　普通

田毎はそれで君たちの技量を測ってるんだよ

※　大むせ派　　　　　　　　　　　　アウト

※　サービスタヌキ壺とか
　　 言ってる人　　　　　　　　　　　アウト　　論外

俺的に田毎の濃い汁がアウト

鴨せいろじゃないけど、そんなあなたには天そばを薦める　（海老）
騙す気も無いが、一度食べて下さい。

ホームランです

濃いのは悪い事じゃないが、田毎は味が単調なんだよね。
まぁ味噌煮込が主力なので普通のには力入れてませんってとこか。

まろやかさとか甘みが少ないね＞岐阜の蕎麦つゆ

騙された気で一度食べて下さい＞うどんたくの謎の白い吸うぷ

丸亀製麺　可児市にオープン

せいがんの十割そばうまい
遠くから行ったので、２杯食べてしまった。

いまのところここが一番だな

今日はうどんたくで煮込みのランチ
遠くから行ったんだが、１杯しか食べなかった。

相変わらずここが一番だな

へ〜、煮込みランチ食べてたの？
他にも居たが、こんな所に書き込みしそうな容姿の奴はあんた位しかいない

煮込みってハゲるんだね

>>622
うどんたくにねっちこくひっついてる椰子は　はげ　でおｋ？

だからたくは肉味噌だって

助六あげ

こともあろうに裏金知事・梶原拓が
岐阜シティータワー43の分譲マンション最上階部分の42階を部分を買い占めて住むことが判明した。
梶原いわく最上階のラウンジでコーヒーを飲みたかったんだとか。
県民に退職金返せ!!!

売れ残ってんだからそんくらい多めにミポリンハゲ

あぼーん

栃尾の旅館宝山荘が片手間（？）でやってる蕎麦が
香りもよくやけにコシもしっかりしててうまかった。

あぼーん

北署の北の方の蕎麦屋さん。今日は満席で入れず。

高くなくて（1000円ほど）そこそこ旨い鴨南食える店教えて

今日、助六に行った

まぁまぁかな

Ｓ６
蕎麦の神髄がわかってる
文句なしに旨いな

岐阜はうどん屋を除けば更科みたいなＣ級か2000円級の両極端しか無いの？
普通の蕎麦屋がサガミくらいしかないって寂しいね

YouTubeで「韓国、残飯使いまわし」の映像を偶然発見した。

映像元は日本テレビ放送網の平日夕方六時のニュース番組「NEWSリアルタイム」であった。

全国の飲食業界の方々、経営が苦しいからと言って、また、お客を差別し嫌がらせの手段としての、一度客に出した食材の使い回しは厳禁！

もし、やっているとただでは済みませんよ。

あの倒産した悪名高い船場吉兆のようになりますよ。

みなさんのお店が第二、第三の船場吉兆にならぬ様、まずは紹介まで。

アクセス方法：YouTubeのサイト→「韓国、残飯使いまわし」で検索

サガミでええんじゃ。

下手に個人経営の外れ蕎麦屋で地雷踏むより安心なんじゃ。

あぼーん

あぼーん

ソバって精力増進効果あるみたいだね
1年くらい週２、３回昼に蕎麦食ってたら、元気が無かったチンポが腹に付くくらいギンギン勃起するようにｗ
おかげで嫁さんがいつも誘ってきて困ってまーすｗ　きゃはっ

蕎麦に精力増進効果？？？
嫁さんに何か一服盛られたな・・・

嫁じゃ起たねぇしなぁ。。

美濃市の まる伍はどうですか？ 美味い？

あぼーん

あぼーん

あぼーん

岐南町のつるざるやに行った人いる？
どうでした？

>>647
他の同じ系列店と同じ。
外観と宣伝で釣るだけの中身の無い店。

あぼーん

あぼーん

貴様、邪魔くさいわ
N速でも行けカス

カレーそばの美味しい店ってない？

あぼーん

あぼーん

時間切れ

コピペ野郎がいい加減うざいな
岐阜スレだけかと思ったらアチコチ爆撃してるじゃんこいつ

あぼーん

あぼーん

貴様、邪魔くさいわ
N速でも行けカス

あぼーん

各務原の「ぶん福」サカイ

隣接する道路が広く直線になり便利になったポ
それに合わせ！？出しもバージョンウプ！！！

岐阜では並ぶものなしの最強の店になった！！！

芋ヶ瀬のテナント時代の方が安くて良かった・・・

岐阜では小塩屋で充分

席では介６が最高だ

下呂市「轍」

わだちのわだちの彼っわぁ〜♪

冬は、うどんたくの煮込みに限る！
新作の黒いすうぷ最高！！！

あぼーん

ココは、岐阜のうどん・そば事情のスレ

他県の偽装関係は他スレでよろしく！

”あいむねっと”のコピペなんかイラネ...

帰省ついでに甚兵衛行ってきた
ここの蕎麦の甘味がたまらない

なんで美味い蕎麦は食えば食うほど腹減るんだろう
ざる4枚しか食えない財布が悲しいわ

ちなみにつゆは甘めです

dancyuに下呂の「仲佐」紹介されてました。
食べた方感想をお聞かせ下さい。

あぼーん

チョンに食品の衛生を求めるのは土台無理というものだ。
焼肉屋は要注意　海外の寿司屋もなりすまし多し。

あぼーん

恵那のうどんって前より不味くなったな。

あぼーん

多治見の「井ざわ」
悪くなかったが出汁がやや苦かった。
そば＋丼セットは1050円でお得。

あぼーん

小塩は所謂大衆食堂ではあるけれど、おばやんがきちんと正しく据え膳してくれるのでいいね。

ALLセルフ式の食堂（茜部食堂とか松川食堂、ヒーロのセルフコーナーなど）では結構トンデモ
配置で飯食ってるあんちゃんを見かけるよｗ

↑ﾊﾞｸｺﾞｗ

あぼーん

>>675
どこでもあるが、ちょっと人が並ぶと味が落ちたり値段上がったり。
緊張感が無くなるんだろうね。

あぼーん

あぼーん

毎日、キチンと手洗いやってるか、お前ら

七味唐辛子を使ってる人はヤバイよ

あぼーん

あぼーん

一人でなりきりしてんじゃねーよ

死ね

あぼーん

あぼーん

あぼーん

いったいなんなのこの無差別食中毒基地外
どこのスレみてもこいつの爆撃ばっかじゃねえか…

貝類には注意せよ

高松家って、おいしいの？？？

>>695
吉村系は嫌い

某ホテルで食事する人達、要注意！
お、起きてたよ、あれが・・・！！
しかも、そのWEBサイトもおかしい！！！

俺はワサビ多目にしてるから大丈夫！！！

伊自良村の民家の小屋でやってる所
めんも良いがご飯とおかずが良かった

700

>>699

アレは蕎麦屋じゃなくて定食屋じゃね？

697のカスもあぼんしてくれよ

最近のたくはどうよ？

更科の冷やしタヌキがおいしい季節になってきましたね〜　うひっ

あれうまいか？

それはない

うどんたくの梅入りメニューがおいしい季節になってきましたね〜　うひっひっひっ〜

寒いときは不味くて食えんってか？

謎の白いスープも最高でつ

i"＼ ))
　　　　　　　　　　　　| 8　 )
　　　　 　 　 　 ∧,,,∧∩-''"
　　　　　 ＿ ..(´･ω･`)彡　 パンツ！パンツ！
　　　〃（＼ ∞ ,⊂彡
　　　　　｀ヽ)_ノ|　　　|　
　　　　　　　 　 し⌒Ｊ 　

酸っぱいカツ重やカツどんには要注意

梶原拓の裏金件　どうなったんや？

アホの梶原拓は裏金返したのか？

アホの梶原拓は裏金返したのか？

アホの梶原拓は裏金返したのか？

アホの梶原拓は裏金返したのか？

アホの梶原拓は裏金返したのか？

アホの梶原拓は裏金返したのか？

アホの梶原拓は裏金返したのか？

あぼーん

健康ドリンクの話題はスレ違いです。

鳩山総理辞意表明

あぼーん

あぼーん

あぼーん

堀川って大してうまくもないのにはやっているの？

長良の楽。美味しかった。

大垣市　川敏

丸亀のカマタマメンタイおすすめ

田毎って草加絡みだったのね

新しく作っているところ
あんだけ公明党の看板掲げるのは
いかがなものかね

上海万博 イン　中国・・・中華料理店・吉野家・ケンタッキーフライドチキンなど

・包丁とまな板は１時間に１回洗浄せよ
・食品の配達は禁止

食の安全にピリピリ、ブリブリ、ピーピ〜

先月5月、山口県内でも食中毒が起きていた！

05.02・・・宇部市中央町・・・カンピロバクター・ジェジュニ・・・焼き鳥やレバ刺しなど
05.12・・・周南市宮の前・・・ノロウイルス・・・すしや刺身など

385 ：名無しさん＠十周年：2010/06/29(火) 20:58:39 ID:T57lDoJ0O
>>170
名前はヤフー知恵袋で見つけた。
＞ 小阪菜摘
＞ 朝倉楓香
＞ 安藤美月
＞ 奥村玲来

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

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IE等普通のブラウザで見る場合 http://tubo.80.kg/tubo_and_maru.html
専用のブラウザで見る場合 http://www.monazilla.org/

２ちゃんねる　Viewerを使うと、すぐに読めます。 http://2ch.tora3.net/
この Viewer(通称●) の売上で、２ちゃんねるは設備を増強しています。
●が売れたら、新しいサーバを投入できるという事です。

よくわからない場合はソフトウェア板へGo http://pc11.2ch.net/software/

モリタポを持っていれば、50モリタポで表示できます。

食中毒の話題が出ているので、ここで一つ・・・、

////////////////////////////////////////////////////////////////////////
毎週土曜午前７時３０分から放映の「ＮＨＫニュースおはようちゅうごく」から
キャスター：中年の江藤アナ＆ふっくらとした若手女性アナ

最近、広島県や岡山県でも食中毒警報が発令されました。
そこで、今回のテーマはこちらです！

「食　中　毒」

食中毒ベスト５

１位：カンピロバクター・・・食中毒の中で多く一番人気
２位：サルモネラ属菌
３位：ブドウ球菌・・・作られた毒素は熱にも強いので注意
４位：０−１５７・・・三重県の学校で集団感染
５位：腸炎ビブリオ・・・青森県が警報発令

＊３位以外のものは熱に弱いが、それでも必ず、７５度以上の熱で一分以上加熱処理・調理する事が必要
＊３位のブドウ球菌は人の傷口で増殖する菌で手・指を怪我・火傷している場合は、必ず傷口等を消毒し、必ず調理用の手袋をする事が必要
＊東京の高島屋が開催した宮崎物産展で、調理人が火傷した状態のまま、手袋を付けずに直接、素手で宮崎牛のステーキ弁当を扱って黄色ブドウ球菌が発生した例が挙げられる

最近発売されている食中毒予防グッズ
・からしやユーカリ成分の透明の薄いもの・・・弁当の蓋をする前に、中の料理の上に載せるのを忘れずに
・冷蔵庫に入れて冷やす特殊な蓋付きの弁当箱
・蓋に空気抜きが付いていて弁当内の空気を抜く弁当箱・・・弁当内の空気量を減らす事で菌の繁殖を抑える効果がある
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

最近は、まさに暖房の効きすぎたようなムンムンするサウナのような高温多湿の状態
これからも、食中毒警報発令！

執拗に愛知を批判、誹謗中傷し、岐阜のイメージを下げ、岐阜を衰退に導いている最低な輩です。
たとえごく1部の人の行動であっても、ネット上ではそれなりの影響があり、また、悪い噂は広がり安いです。
言わば、岐阜の癌です。こんな人知りませんか？　情報がありましたら、どれかの下記スレへ
ちなみに、この人みたいな人たちを、特岐（特定岐阜人）と言います

気になる人がいたら"添削君"と呼んでみましょう、何か反応があるかも？
2ちゃんで読み取った印象ですので、必ずしも正しいとは言えません（2010年6月現在）

岐阜県在住で、26歳以上
愛知（名古屋）が嫌い、対抗意識を持っている
専門は電子工学とITで、自宅でIT関係の仕事をしている
勘違いが多い、茶髪（過去含む）、煙草嫌い、神経質か？
いろんな分野の本をたくさん読む、風俗好き？
あまり聞き慣れない言葉（単語）、変わった表現を使う
ドコモの携帯を使っている

ネット上での印象
下劣な表現、暴言をよく使う、捻くれた解釈をして反論する
最後まで言い返さないと気が済まない(その後のレスがなければ、勝ったつもりでいる）
一人で何役も演じる、長文を書く（簡潔に書けない）
愛知県民全員が死んでほしいと思っている人です

主な出没スレ
【交通事故死全国1】愛知県民は公道の癌12
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/traf/1277134827/
名古屋人って何でここまで嫌われるの?【11】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/countrylife/1267014631/
低ﾚﾍﾞﾙの愛知､名古屋の醜態
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/countrylife/1267918661/

やっぱり更科の蕎麦が食いてぇー。

永坂更科布屋太兵衛？
名古屋のタカシマヤとか逝けば？

>>731
お前は京町の更科知らんのか？
タワーズでもあの冷やしたぬきは食べれないぞ

あと、ニュース馬鹿は今すぐ市ね

知らんのか？
更科って白いんだよ

>>732
名前に偽りがあるなｗ

更科は白い蕎麦のことだが、更科の黒い蕎麦が食いたい。

ちょっと辛めの汁がいいね。

冷たい雨が降って冷え込んできた

こんな時は、うどんたくの煮込みに限る！！！

烈しく同位！！！

姉妹店！？のＫ島昇天もヨロピク！！！

更科も3時頃に行けば空いているんだね。

>>739
でも出てくるのが遅い。3分もかかった。

かんぜんが女子高生潰して殺したって？

頃したのは丸蔓五島興業！

かんぜんは解体を依頼した企業だと思う

>>743
その通り。
正確には“依頼”ではなく、発注者という業者の上の立場なので発注者責任が発生する。

発注予算が適正（工程を省くことなく必要な安全処置を行う）だったか。
発注者として解体業者に対する指示管理、監督は充分だったか。不安全な行為行動を見逃していなかったか。

まぁ日頃ゼネコンから絞り摺り下ろされてる「協力業者」に潤沢な予算や余裕など有るわけないが。

最近、毒キノコによる食中毒が多い
今年は異常気象で、キノコは大豊作！
当然、その中には毒キノコも・・・
素人が図鑑片手に、山に入り、食用のものと勘違いして採取するとか
毒キノコも含めて、キノコは種類が多いとか
近頃は、道の駅の店頭にも出没して大変だ

うどん屋やそば屋でも、毒キノコを食わされないよう、諸君の健闘を祈る

自分は岐阜県で生まれ育ち、小さいころから
西日本風のだしのうどんしか食べたことなくて、
たまに真っ黒いだしの店に出くわすとおったまげていたんだけど、
ネットとかで見てると「岐阜から東日本の黒いだしになる」と言っている。
しかもソースがなぜかいつも駅とか高速道路とかどんべえとかなのが気に食わん

よう、田舎者

実際田舎者だし

個人的には郡上八幡のそば八と関の和蕎庵がいい。あとは合わない。
個人的好みあるし人それぞれに味の味覚なんて違うから、みんながうまい言ってもそうか？ってなるし、あんまり言ってもうまい思う人もいるからね〜荘川の蕎麦正も良かったかな

評判のいい「恵那」に行ってみたけどなんだか量が多いだけでぜんぜん口に合わなかった。
頼んだメニューがダメだったのかな（ちなみにあったかいうどんを頼みました）。

和喬庵は安くていいけど、味はイマイチ…。吉祥庵の方が美味い

吉祥庵、新店舗になってから行った事あるの？
大衆食堂みたいになっちゃったよ。
せいろそばもおいしくなくなっちゃった。

吉祥は俺には合わない

「吉祥庵」の蕎麦は茹で方は下手だけど風味がよい。「和喬…」「極」は機械打ちで風味がやや淡白。

吉祥庵は「せいろ」だから蒸してあるんじゃないの？
そば粉が多いからブツブツに切れないように。

八幡のそば八が一番好き。

俺の口にはぴったり合う。

そば八行ったけど印象にないけど？ふつーだった。
荘川のそば街道の方のそば屋のほうが自分の口にあう。

岐阜市福富にある「…そばの匠」に行った人いますか

そば八は確かに普通だな

荘川のあたりと比べるのは無理だろ
荘川は県内でもレベル高い店多いし

荘川みたいな観光地の店と市街地の店を比較するのは公平でないかも

昼は小春日和でも夕方からは冷えるな・・・















こんな日は、坂祝の「うどんたく」で一杯やって煮込みで〆るに鍵る！！！

いいねえ…寒いのもいいかも

もう「たく」はいいって！わかったから。

六条のそば「玄徳亭」のランチはおすすめ

岐阜郵便局の向いに、蕎麦屋できたね

玄徳亭って不味いところだろ？
ﾊﾟﾁﾝｺ屋の近くの

玄徳亭、普通にうまいよ。じゃあ、どこがうまいの

通りがかりの者です。

自分も普通に蕎麦はうまいと思うし値段からするとお値打ちだとも感じる。
ただ、つゆが甘い。
それで損してるっていうかネット評論家にいまいち受けが良くないんでしょう。

普通なそば屋と言われようが俺は一番そば八がいい。落ち着いて食べれる。寒くなるこれからは鴨南そばと天ぷら盛り合わせ頼み食べるのが好きかな。夏場はざるだね〜つまみに明宝ハム注文して食べるさ〜

たしかにいつも食べる蕎麦が美味しい店がいいね

昨日、関の「和喬庵」行った。量的なお値打ち感・サービス良好だったが味がイマイチでした…

こないだ「楮」行ったが相変わらず美味いね

久々に富士そば食いたい

俺は小諸蕎麦が好き

茜部の「麺処 ふと吉」暖かみのある接客とお値打ち感

オダマキ食べる店教えてください

もうないだろ 昔、則武のあたりにあった

則武じゃないよ。大野春堂よりちょっと南の向かいにあった。
揚げおだまきむっちゃ油っこかった。今ある？

わからん

岐阜にはうまい蕎麦屋はないっつーことで

ルソーじゃね

人間は考える葦である

市内中心部の御三家は「吉照庵」「極」「そばや」かな。

あ

今日、坂祝のたくへ行った。
さすが、関の一流ホテル？で修業されたご主人、
独創的なメニューありお値打ちでなサービス良好！
だけど、味はｒｙ

関の一流ホテル？
岐阜市でも一流ホテルはない。

一応、グランドと都が岐阜の一流ホテル

白ネ申の大将も同じホテルで修業だったとか・・・

美濃太田の麺道会

へえー、たくと白神って同じ修行仲間なんだあー・・・・・・



今やすごい差つけられちゃったねえｗｗｗｗｗ　残念！ｗ　ぷぷぷぷぷっーーーー

冬でもやっぱり更科の冷やしたぬき大盛りだね♪
今から行こっと

寒いときゃ、角松の味噌煮込みうどんでしょ

更科冷やしたぬき確かに喰いたくなるときあるねっ。

岐阜のひとってアレ好きなの多いね
余所者にとっては不思議な食いもんだけど、きっと地元の人の何かツボにくるもんがあんだろうなw

揚げがいい

つゆが絶品なのじゃ

え…、岐阜に来て２年半になるけど、冷したぬきなるもの初めて聞いた

岐阜に生まれて３２年。みたことがない。
ってか岐阜も広いしな

冷やしタヌキ　＝　冷えたタヌキの置き物　　　

更科で冷したぬき食べてきた。寒空の中、店の中の活気にびっくり。一言、好きな味だ！

寒さの中の冷やしたぬき、年末だなー。

うまじやは
やばいやろ (`ヘ´)
中途半端な味やで

ことしも、吉照庵で、初そば、と行きますか

岐阜の岩田〜尾崎団地行くまでのところに、新しい蕎麦屋がＯＰＥＮするみたいね

どの辺りですか？

ミニストップの前

訂正、パチンコのアルバンの前

岐阜で味噌煮込みが美味しい店ってどこかな？
田毎、恵那以外美味しいところ知らない。

更科の味噌煮込みがおいしいよ。
更科は冷やしたぬきだけじゃないよ。

>>809子供が蕎麦アレルギーだから行けないんだよね。
蕎麦屋さん以外でないかな？

味噌煮込みなら山本屋。

新聞チラシが入ってたんだが、今日、岐阜の岩田にソバ屋がオープンするようだ
店名や店の外観や内装、釜揚げ？スタイル、メニューや値段など、もしかして丸亀製麺所のソバ屋バージョン？

山本屋麺硬すぎ！

味噌煮込みの話題といえば麺が煮えてないですよね（苦笑）

お前ら！麺に芯があって噛み応えのある。これこそが味噌煮込みだとは思わないのか？

ふにゃふにゃの麺の味噌煮込みなんて食べれたもんじゃないぞ。

ふにゃふにゃの麺の味噌煮込み？　ああ、い○み庵のことですか

元々、味噌煮込みうどんって言うジャンルを確立したのは山本屋系列。
あの煮えてないような硬い麺が特徴でして
だから硬いとか煮えてないなんて言うのは言っちゃダメ
今ならホルモン味噌煮こみが超お勧め

六条田毎行きなよ
普通麺でもきしめんでも煮込みは食べれるよ
一度きしめんで試したが、一食損した・・・

田毎の味噌煮込みは絶品だよな。山本屋とかより安くて美味しい。

>>818
山本屋の固い麺もたまにはいいかなと思うけど、それなら田毎で
麺固めって言えばええ感じの固麺が堪能できる

山本屋の味噌煮込みうどんは単なる堅いうどんじゃないだろ。
生煮えうどんだろあれは。
麺を茹でずに、味噌スープにぶち込むからあんな風になる。
紙粘土でも食ってるようで1度食べたらもういいやとなる。

という人が主流なら山本屋がこんなに長く続いて無いわけで

岩田に出来た「まるきそば」行ってきた。讃岐うどん方式のセルフだけど侮れんな。
蕎麦は味も量も充分満足。つゆはもうひと頑張りだけれど値段を考えれば充分か。

今まで値段のせいでおいしい蕎麦で腹を満たそうなんて考えられなかったけど
こういうとこが流行ると状況は一変するかもよ。

そこら辺の蕎麦屋本当に大変だろうな、これから。

黒野のむらせって蕎麦屋はどう？

>>823
味はまあまあだね。
バイトの子もかわいいし。
オデブのおばさんはいやだけど。

デブでも美味けりゃいい

むらせはともかく、近くのトンテキの店は客がいなくて大丈夫？

味噌煮込は、名古屋の名物で、岐阜では受入れられてないんだなあ

山本屋は、うどんもともかく、黒豚味噌煮込がうまい

山本屋が岐阜にもあるんだから味噌煮込みも受け入れられているんじゃない？

ぎふ清流国体・清流大会：ボランティア６０００人を県が募集／岐阜

県は来年開催される「ぎふ清流国体」と「ぎふ清流大会」の
運営を支えるボランティア約６０００人を募集している。

募るのは、国体の開閉会式と、清流大会の競技会場などで
受け付け・案内や会場整理、救護活動などをする運営ボランティア５３００人と、
聴覚障害者のための手話と要約筆記の情報支援ボランティアが３００人ずつ。
活動は６、９、１０月で、参加は１日単位。交通費を含む報酬はない。

国体競技会場のボランティアは各市町村が募集する。
申し込み・問い合わせは県ぎふ清流国体推進局（０５８・２７２・８８０９）。【山盛均】

↑　糞マルチは死ね　　BBSに帰れ

交通費を含む報酬はない
ボランティアを悪用した
裏金づくりはやりません。

茜部のどんどん庵が潰れたみたい。

10年以上前からどんどん庵しってたけど一度も行ったことなかったな
ここ半年で初めてチラシだして割引チケットついてて必死さが伝わった

六条田毎人気メニューの３大ころうどんをやっと３種類食べた
一番期待してた牛ころが今一歩で　orz
海老天とヒレカツは旨すぎて甲乙付けがたい

待望の信濃屋へ行った
独特の雰囲気のある店だ
ころを注文した
見た目は伊勢うどんにも似ている
伊勢うどんみたいにふにゃふにゃではなく適度の硬さがあった
正直、あれで６６０円は高いと思った
支那そばは注文しなかったが、常連客は真冬でもころを最初に食べその後で支那そばを注文するらしい
支那そばは８５０?円か
高いよね〜
大石屋の中華そば並７５０円の方がコスパは高い

中央郵便局前のお蕎麦屋さんの冷やしたぬき美味しかったっす

昭和の味噌煮込みうどんって言うジャンルを確立したのは山本屋系列なんだが

平成の美味い煮込みうどんは誰が何と云っても

「たく」だ！！！

文句がある香具師誰かいる？？？

伊勢うどん

「たく」と「白ネ申」信者はアッチ逝ってね♪

>>838

白ネ申と日本料理で修行仲間だったようだが、

白ネ申、今や全国区のラーメン屋に成長、コンビニにも出てるくらい

うどん屋は閑古鳥・・・・


随分と差が付いちゃったねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

久しぶりに胡蝶庵に行ってきた。
子供入店禁止以降めっきり行く機会が少なくなってしまった。
旨かったな。やっぱりつゆはこのくらい濃いめの方が好きだ。
キリッとしていて。

冷したぬきって、何処の店が一番美味しいの？

信濃屋は高い

>>843
どんどん庵

六条のどんどん庵って、潰れちゃったのね。
ロイホ跡地に讃岐製麺、柳津に丸亀製麺ができちゃったからかな？

胡蝶庵　なんなんだ、あの傲慢で高飛車な態度は　そりゃ、俺、貧乏人だから田舎蕎麦一枚で出てきたが、それでも客だよ

>>847
いったい何があったの？　私もいつも一枚だけですよ（高いから）。

>>843
中署の裏

信濃やって高すぎると思いませんか？
あれなら伊勢うどんのほうがよっぽどうまい

なら、伊勢うどんに行けよ
　
高いとか旨いとか評価が違うから、おたくってキチガイ？

常連さんはころの後中華を食べるって言っていた
それだけで１５００円位はするでしょ
伊勢うどん食べて、赤福氷食べても１０００円かかるかかからないかだよ
伊勢神宮最高だよ！

伊勢神宮までいくのに時間とお金がかかる

山ん中のうどん屋行くのだって結構大変ばい。

>>853
伊勢自動車道、津より南は無料！

胡蝶暗。。。ケ！

いやあー、今の季節は更科の冷やしタヌキ（大盛り）、最高だねえっーーー
先週は４回も行っちゃったぞおおっっ　きゃはっ

丸亀製麺の蕎麦屋「まるきそば」
安いねえ＆味も十分うまい
もう少し近いところにあれば毎日でも行くのになあ

本巣市のめん処ゆず

ゆずうどんを喰べたが、麺にゆずが練りこんであって、ゆずの風味が加わり実に美味しい。汁は透明な関西タイプ。なかなかオススメ。

日本では、饂飩は江戸時代に寺請け制度で権力の一翼を担い堕落していた幕末において、饂飩に批判的な思想家等によって展開された。
明治維新以降は西洋の饂飩研究が日本に流入し、その影響も受けた。

江戸時代の富永仲基の加上説や、明治期の村上専精などの学者による「饂飩非麺説論」などが有名である。

饂飩業界内部においては饂飩支持の側から、「饂飩捏造による謗法」や「饂飩教義からの逸脱」として、歴史上たびたび批判されてきた。

饂飩文献学的研究では、中国饂飩の歴史は釈尊の般涅槃から数百年後に編纂され、釈尊に仮託された思想文学であるという結論が支持されている。
また、徐々に成立した饂飩思想史の一環として日本饂飩を捉える見方が一般的になっている。

多治見

いざわ、桔梗、ぼうず

http://jdouga.com/572/5.html

もまえら

夏は

白い吸うぷの

アノ店でつよ！！！

かま脳の味噌煮込み、めちゃくちゃ劣化したな。○石家の中華そばのチャーシューとスープがおもいっきり手抜きになったようにおバカなnidaimeが仕切るとコアな客はすぐ離れます。

蕎麦って結構精力つくねえ
最近ちょくちょく食べてるんだけど、毎朝のチンポの朝立ちのギンギン度がＵＰしたわあー

　
　んで、オマエの白いスープの出はどうよ？

信濃屋は高いと思う
伊勢うどんの方がおいしい
伊勢うどんと赤福氷食べても９５０円だ！
伊勢へ参ろう！

白川郷に初めて行ってきました。
接客の悪さと蕎麦の不味さとかえしの不味さ。。。
もう二度と行かね
蕎麦湯も出て来ないし。そんな蕎麦屋ばかりじゃないと思うけど
ひどい店に当たった。ちなみに女将は、多分フィリピン

今日、丸亀製麺で釜揚げうどん半額をやってた。
名古屋ではそういったセールをやってないらしいから、有難いわ。

半額うどんで有難がる男のコって…

ボンビーよ

変な話だけど昔の新岐阜駅内にあった立ち食いうどんが一番美味しかった。
ドブ水みたいな色のダシだけどこれが妙に美味かった。
今でもすごく食べたいね。

最近行った岐阜の蕎麦屋（ちなみに全部ざる）

瑠草−蕎麦は良かったけれどもつゆが自分に合わない。あの蕎麦ならもっと濃いめが好み。
胡蝶庵仙波−久しぶりだけれど旨かった。時間外したので空いていて店も落ち着いていた。バランスがいい。
すず野−蕎麦もつゆ（濃いめの方）も悪くなかったけど混んでてバタバタ。土間席はちょうど死角か全て遅い。残念。
助六−なんかよく休んでる？　行くといつも休業のような。田舎が好みかな。そば湯薄すぎで風味がいまいち。
更科−（これだけ冷やしたぬき）　ま、いつものって感じ。風味がどうこうっていう食べ物じゃない。
せいがん−出てきたそば茶が独特で×。隣席の煙草でもうダメ。故に印象が希薄。蕎麦以外の事でもったいない。

みんな蕎麦それ自体は拘っていてそれぞれ旨いのにそれ以外の事で印象が悪くなったりして「飲食」って難しいね。

讃岐うどんの店で、「ピッピ」を出してる所ある？
昔ある店で食べた（とっくに閉店した）んだが、また食べたい。
簡単に言うと、汁のないうどんなんだが。
麺に、濃い原液のタレみたいなのを少量、大量のネギ、天かす、
かつおぶし、卵黄等を乗せて混ぜて食べるやつなんだが。

>助六−なんかよく休んでる？　

ご主人自ら蕎麦畑世話してるからだよ！
だから実質年中休み無しで働いてる。
この暑さの中での農作業は大変ですよ！

伊勢うどん最強だ！

<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください！ <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ（菓子・アイス）、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉（居酒屋）
安楽亭（焼肉・飲食店）、天下味（焼肉）、平壌館（焼肉）、モランボン（焼肉調味料）、JINRO（焼酎）、両班岩のり（海苔）、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ（調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品）
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO（電化製品）、ソフトバンク系列　<個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>（Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC）、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ（7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業）、歌広場（カラオケ）、千葉ロッテ（プロ野球）、漫画広場（漫画喫茶）
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング（書籍・雑誌「ネットランナー」など）、イエローキャブ（セクシータレント事務所）
【金融】
サラ金（ほとんどが在日朝鮮・韓国企業）、青空銀行、朝銀（破綻後は「ハナ信金」）、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ

六条の更科、駐車場狭過ぎ！

阪祝のうどんたく。美味杉！

北方町の麺豪野原、なかなか美味いな。久々のヒットだわ。

岐阜駅周辺で旨い店を教えて！

>>881

岐阜駅から歩いて行ける範囲には、うどん屋も蕎麦屋もないよ。

ぎゃふん

>>882

3年前、岐阜に赴任してた時ですが、
うどんＢＡＲなる店が駅ビル内にあったはずですが・・・

あお井はまだあるけど、大した味ではない。場所の賃料が高いため、値段設定も高めのような気が。

台風一過で夕方からちょと冷えるな・・・















こんな日は、坂祝の「うどんたく」で一杯やって煮込みで〆るに鍵る！！！

白いスープが美味いね♪

伊勢うどんの方がうまいってば
安いし

あんな汁のないびんぼくさいうどんは喰えん

たくの方がうまいってば

混んでないし・・・

味噌煮込みか？
あそこはまぁまぁいける

そりゃ、関市の一流ホテルで修業した味と接客だもの・・・

旨いカレーそばを食べれる店ないかな？
関東では定番なんだけど、この辺りじゃ見かけなくて・・・

カレーそばなんて初めて聞いた。
カレーうどんならともかく。

>>894
カレーそばあるよ

>>892
関市にホテルなんてあるの？
まして一流？

>>896
892の厭味ですよ…

その後、柳ヵ瀬の銘店でも修業してたらしいＹＯ！

伊勢うどんの方がうまい

たくの方が美味いて！

北方の麺豪野原てつぶれたんですか？

潰れたよ。朝からやっててありがたかったんだが、場所悪すぎだったね。

そんな潰れた店の事なんかより


師走になったら煮込みうどんたくだよ！


今シーズン、大将は新鮮な「牡蠣」に拘ってるからご新規の人も是非行くべし


牡蠣入り煮込みも牡蠣フライウマ〜


個人的には新酒で生牡蠣きゅ〜っと喰いたいね♪




ＰＳ
おまいら、車屋の方には駐車するなよ！！！

鳥羽 浦村の牡蠣は美味いぞー
伊勢神宮参っておかげ横丁行って赤福ぜんざいと伊勢うどん食べて来い

そもそも牡蠣が喰えない。
あの味が気持ち悪くて全く受け付けないわ。

>>284
牡蠣苦手って人、結構いるよね

何で、うどん屋で牡蠣って感じ・・・

アピタ岐阜店の西にある製麺大学だっけ？
今、100円セールをやってるね。

牡蠣と味噌煮込みうどんは合うよね。

信濃屋はこのスレや他でも言われてるとおり繁盛してるわりにおいしくないよな
独自の客層掴んでるのか？
まぁそれはそれでやっていけるんだろうからいいけどさ
俺はたぶんもういかないな

す奈はも持ち上げられてるわりに味はそこまでよくないし…
ここも繁盛してるからああいううどんを好んでる奴もおおいのか

去年話題になった郁兵衛は店の雰囲気いいな
内装とか風景が最高　うどんもコシがあってうまかった　わさびがうまい
ただ、メニューが少ないのとアクセスが悪いな
行くとき普通に迷ったわ

土岐の松本家はここや他でも言われてるとおり環境最悪
セルフなのに長々と待たせされてその間ずっと店主が店員に怒鳴ってるのが聞こえてきて
他の客も苦い顔してるし帰りたくなった
値段のわりに味はよかった

そったくはスパイシートマトチーズカレーうどんとかいうわけわからんのが
あってので注文してみたら意外とうまかった
一番うまかったのは唐揚げだけど

個人的に去年の多治見近辺はこんな感想

大衆うどんそばなら
穂積のつるかめがいいと思う。

対照の更科より好きだ。

飛騨はうどんがうまい
捻りがなく、素朴な味だ
飛騨はそばが有名であるかのように扱われるが、実は飛騨の人はまず蕎麦は食べない
観光客のために村起こし的に出しているだけだ

味噌煮込みのたくみで
牛すじ丼喰ったが
まずすぎて残した。
丼ぶりの半分くらいめちゃからい汁で、お茶漬けよりすごかった。
どんなどんぶりやねん。

たくみ行くくらいなら田毎へ行った方が吉。

田毎は最近、ホルモン煮込みとカレー煮込みを始めた。

でも味噌煮込みはタゴとはうまくないからなぁ

田毎の味噌煮込みが美味くないとはこれいかに？

味噌煮込みだと恵那と田毎が岐阜の双璧だと思うよ。

堅麺じゃないとやっぱりものたりないわ。

田毎でも、麺硬めって言えばそこそこの歯応えに出会えるよ

イオンモール木曽川の手前の大きい通りを一宮に向かって走るとすぐ左に
あるそば店(名前忘れた)
の天ぷらそばが美味しい。 カレーうどんもいいけど。昼は待ち

をい！
おまいら、そんなつまらん物喰ってねえで、うどんたくの牡蠣味噌煮込み喰え！
今日みたいな冷える日は身も心も真からあったまるYO！

牡蠣が受け付けない。

可児市の肴家って居酒屋のランチに出る手打ちそばが絶品

有名な信濃屋へ行ったがたいしておいしくなかった
高いだけ
伊勢うどんの方がよっぽど安くておいしい

たしかに牡蠣の煮込み美味いな＞たく

岐阜はノロウィルスが万円してるよ

営業妨害なので、通報しておきました。

こんな寒い日は、「うどんたく」で一杯やって牡蠣の煮込みで〆るに鍵る！！！

■岐阜で16人食中毒

　　岐阜市保健所は13日、岐阜市今町4丁目の飲食店「かわらや」で食事とした2グループの47人の
うち16人が下痢やおうとの食中毒症状を訴えたと発表した。保健所は同店の食事による食中毒と
断定し、13日から5日間の営業停止を命じた。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2012年（平成24年）2月14日　火曜日　　朝日新聞　

やっぱ更科の冷やしたぬきだな
うまくもないけど・・・

>>929
お前ちょくちょく出てくるな？

食中毒怖けりゃ家で糞でも食ってろ

>>930
ちょっと聞いていい？更科ってたくさんあるけど、どこの更科？
県庁のとこ？
岐南にある更科、更科ってかいてあるからおんなじような店かと思ったけど
きたねーマズイ、ありえん店だった。

>>932
更科といえば、市民会館の裏、京町だろ？
他県に住んでるけど、それぐらいは知ってるぞ。

俺的には県庁のひやしたぬきだな。
一時期はまったあきない 旨さがある。
市民会館のはうまいとは思わない。
人それぞれだけどな

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>>933
そうなの？ありがとう市役所のうらってみんな車でいくの？

「たく」の工作員が暗躍してるが、
俺は六条の「たくみ」の方が好きだ！

伊勢うどんの方がおいしいってば

age

>>938
だからあんな貧乏くさいくいモンは。...

４月というのに今年は冷えるな





こんな寒い日は、「うどんたく」で一杯やって牡蠣の煮込みで〆るに鍵る！！！

>>941
お前ちょくちょく出てくるな？

>>942
店主がヒマなんだろう。

そろそろ更級の季節だぞ??????????????

冷やしたぬきＷ

殺人未遂：飲食店の経営者、同居の元妻刺す　容疑で逮捕　／岐阜
毎日新聞 5月17日(木)12時37分配信

　岐阜南署は１６日、同居する元妻（４５）を包丁で刺したとして、岐阜市東鶉１、飲食店経営、近藤明弘容疑者（４８）を殺人未遂容疑で現行犯逮捕した。元妻は重体。
　逮捕容疑は、同日午前９時２０分ごろ、自宅２階の元妻の寝室で、元妻の腹部を包丁で刺したとしている。同署によると、元妻は近藤容疑者と飲食店を共同経営しており、
経営を巡って口論になった。近藤容疑者は「刺したことは間違いない」と容疑を認めているという。
　刺された元妻が家を出て助けを求め、近くで草刈りをしていた男性（４０）が携帯電話で１１９番通報。追いかけてきた近藤容疑者が男性の携帯で「自分が刺した」と話したという。

岐阜から離れて久しいが、更級の冷やしたぬきが無性に喰いたくなる。

あと質問ですが、桜通りと都通りの交差点近くの「仁科」って、まだ健在ですか？

今日の更科は混んでいたな。
駐車出来ずに断念した。

>>945
たくみ屋営業はもうできないの？

これって煮込みうどんの店？

更級より鶴亀のほがんまい

むらせいいね。
おばさんが居なくなってうまさアップ。

昔だけど、甚兵衛茶屋のうどんは美味しかったよ。
丸亀とは違いわずか黄いみかかったうどんで甘みがあった。
よく冷したぬき食べてた。
バイここの元バイトより

さしぶりに
ほづみのしょうきんていいった。
せいろ、やまかけ、おろし、そばずし、かものやいたのたべた。
うまかったよ。

すずそば結構美味かったよ。

芥見の「まるきそば」いつも結構流行っていたと思うが、今日久しぶりに行ったら
何をとち狂ったかセルフを止めて注文式に。単品の天ぷらやサイドメニューも減って
何だか中途半端な店に方針変更。セルフうどん方式だから流行ったと思うんだけどなー。

グッドウィル近くのラーメンすずまんが、シマムラ近くに
すず蕎麦なる店を出したようだ。

日本蕎麦を何やら怪しい汁に漬けて食べるらしい・・・


行ってみよ

ラー油たっぷりの怪しい汁だが、悪くはない。せっかくのソバがつけ麺のようになってしまうが…

岐阜じゃないが一宮の盛喜に行ってきた。
カレーうどん初めて食べた。
待つほどのものじゃなかった。

そもそも、カレーうどんなんてちっとも美味しくないし。
カレーが一番合うのはご飯。

田毎のカレー煮込みを食べてみなされ、ほっぺが落ちますぞ
トッピングのチーズも忘れずに

http://foodpic.net/v3300394

六条　『　守門　』　の、へぎ蕎麦セット
布海苔（ふのり）をつなぎに打ってあるので、麺は絹のようになめらかで
喉ごしが最高


http://foodpic.net/v3300403

セットで付いてくる天ぷら
こんな口解けのいい海老天は食べた事がない　　最高です。

http://foodpic.net/read_pic.php?file=3300394.voi9b.ma.jpg
http://foodpic.net/read_pic.php?file=3300403.0g0vh.ma.jpg
いいねえ

カレーうどんは黒川のシャチの屋がうまい
なごやだけど。

各務原のまんぽけんはどうなの？

中央郵便局前の居酒屋って蕎麦不味くはないけど、値段が微妙(-゜3ﾟ)ﾉ

其処、とっくに潰れて今更地じゃん。

店は汚いけど長良の木むらそこそこ美味いだけど親父が話し好きで注文から４０分ぐらい最低待たされる

桜通りの、ほぼ都通り沿いにあった「仁科」って、もう無い？

ころうどんと親子丼が絶品だったけど、もう何年もあの界隈に行ってないからどうなってるのか知りたくて。

稲葉神社のところの高松うどん好きだなあ、甘醤油辛いシイタケ嫌いだけど

せせらぎ街道に二軒ある蕎麦屋ってどんなん？

瑞穂市の松琴邸うまい

この前テレビでさらしな特集してた。
出しもあげも面も自家製なんだな。
しらなかった。
そばはやすもん臭い、立ち食いのにおいがすると思ったら
そば粉３割らしい。納得。

>>972
あんな冷やしたぬきで岐阜の人間は満たされてるんだから、田舎もんなんだよな。
とかいう俺もその一人。

あの店、どうやって行くんだ？
場所がよく分からん。
車で行けるの？
岐阜駅からだとどうやって？

>>974
車なら10分かからない。
歩くと30分みといたほうがいいな。

瑞穂の松琴邸いった
うまかったよ。
ガラガラだった

>>972-975

30分でつくかなぁ
混むのは裁判所とか中電とかの官庁街だから
他所から食べに来たり客を連れて行くような店じゃないよ
蕎麦好きだと怒り出すかもしれん

てｓｔ

誰もいない

岐阜

カレー蕎麦

恵那と田毎の味噌煮込み以外美味しいうどんを食わせる店が無い。