【そば】札幌【うどん】

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1名無しさん@お腹いっぱい。
無いので立てますた
俺は蕎麦なら東家卯門
うどんなら うどん亭
2名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/17(月) 20:29:53 ID:6rCzd2hx
味噌ラーメンでもくってればいいべや
なまらいいっしょ
3名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/21(金) 16:29:36 ID:zJ8eUmHv
まるきってどうよ?
4名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/21(金) 17:22:33 ID:LOPGFLoU
つるきってどうよ?
5名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/21(金) 20:49:41 ID:pjp4Q6xs
個人的にゴマ蕎麦は嫌。あと麺に張りが無い気が。
6名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/22(土) 04:59:56 ID:KiZvnUzp
数年前に讃岐うどんブームに乗って乱立した100円うどんの店、ガンガン潰れていってるな。
7名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/22(土) 12:21:58 ID:s9/xw+rf
蕎麦つゆのことをタレって言ってるような奴が偉そうです

↓の115から
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1143016412&LAST=50
8名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/22(土) 14:10:07 ID:0H+LolTu
そうそう、仕事で東区に行ったからうどん小町にでも寄りましょうか?と思って行ったら逝ってました
9名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/23(日) 02:20:36 ID:vVoatIPf
24条のうどん小町も1年持たずに消えたような
10名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/24(月) 14:43:11 ID:IaZ1H6Vu
>>7
間違いじゃねぇよ。別に。

かけだれ、もりだれっていうからな。
11名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/25(火) 03:09:42 ID:70UkEuO8
>2
12名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/25(火) 21:24:12 ID:iZ3RMO6L
唸るようなうどん屋ない?
13名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/27(木) 19:17:04 ID:5yoQsGze
おか田とかかがわ軒はどうよ?
14名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/31(月) 23:04:26 ID:KxAMNy0T
おか田なら花丸の方が全然マシ
15名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 04:28:12 ID:naomMYDo
>7
そこの板に出てくる蕎麦屋でマジ不味いとこ知ってるよ。

http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1143016412&LAST=50
16名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 16:05:31 ID:QZuV0Qop
こういうスレができたなら、一応レスしておきます。

私が札幌で美味いと思ったのは、篠路にある蕎麦屋です。
ラッキーの通りを少し進んだ所、昭和シエルの向かいにあります。
店の名前こそ失念したけど、あの美味しさは忘れられません。
17名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 19:42:46 ID:uaHSzqag
あ〜目の前通ったよ〜。今度覗いてみよう。
18名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/11(金) 00:22:51 ID:9xX+e70z
七福神小路?ってとこ。清田区かな。ウマイが遠い。
しかしかき揚げそばがハンパなくウマー
もちっと便利な場所なら…
19名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/12(土) 01:09:33 ID:Ajc+/8Io
オナリ猿の分際で俺に意見するのか?

おまえ死兆星が見えてるだろ

自称だが山口組の二瓶洋昭が怒ったぞ!

シャブほしくても売ってやんないからな!

ははーざまーみろ!ヴォケが!
20名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/13(日) 21:07:27 ID:QYSBaXKj
北風味がおいしいと思う。
うどん、美味しいところが中々ないね。
21名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/14(月) 16:59:00 ID:DZlLc4gh
新琴似にます半と生楽(せいらく)という秀逸な店が二軒ある
最初に食べると似た味がするのだが三回ほど通うと生楽のが美味い
22名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/20(日) 06:52:45 ID:wxxPWYIC
>>16

あそこはおいしいね
量も多いしおすすめかも

でも昼に行ったら混んでて座れなくね?


23名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/20(日) 09:29:18 ID:OrdGihhp
うどんは五右衛門。
24名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/27(日) 21:29:56 ID:eowvAHI5
釜あげうどんなら、西区の一忠が好みです。
25名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/28(月) 19:54:01 ID:kGw5ocAC
白石区の環状通沿いにある香川軒って店のうどんが美味い。
26名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/31(木) 13:58:02 ID:Nlz8KQAy
>>21,25
行ってみたいので具体的な住所教えてくれない?
ググッても出てこなかった
2721:2006/08/31(木) 15:19:35 ID:854S2LwW
>>26
生楽 新琴似7-7 なな・ななビル1F(出光並び)

ます半 新琴似12-6(セイコマ向い)
2826:2006/09/02(土) 22:19:16 ID:9DHSWt7p
>>27
ありがとう!
29名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 21:41:21 ID:ICkdXWNP
香川軒て環状のどの辺ですか?行ってみたい。
30名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/05(火) 05:34:29 ID:i+hXSRNp
篠路近いから探してみよっと。蕎麦屋ならあいの里教育大近くの彦一ってトコとか西区宮の沢のやまがとかが美味しいと思うな。
緑園台に最近できた蕎麦屋行ったらつゆはぬるいし微妙でした。天ぷらはマジうまかったですけど。
31名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/09(土) 23:06:49 ID:g1Q1byqf
>>22
調べたら、篠路にあるのは「隆庵」ってお店ですね。最近できたのでしょうか?かなり綺麗なお店でした。



って過疎ってんね〜ココφ(._.)
32名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/12(火) 14:58:32 ID:7nbnSX41

【北海道】実りの秋、ソバの実黒々〜滝上町でソバ生産が復活
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1158030537/
33名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/16(土) 13:11:35 ID:AcJEuTlD
札幌でうどん打ち教室やっている所、ご存知の方いますか?
34名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/20(水) 02:45:44 ID:Un+7rg0i
隆庵行ってきたケドそばに少し力を入れてるファミレスって感じ!
天ぷらの作りが雑だったのが悲しかったよー(x_x;)
35名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/27(水) 10:10:47 ID:lZMhKUF+
今テレビ塔下の大番にいるわけだが、涙出るほどにうまい。
36名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/28(木) 12:25:39 ID:nmy9WuAm
もう何年も前だけど大通の五右衛門とあいの里の花むらのうどんが美味かったー
37名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 03:00:43 ID:BdY+7Fx9
>>36
その意見には賛同するが、五右衛門は宮ノ森の方が美味しいと思うわけで。
38名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 10:40:06 ID:cC1RlvmB
>>37
レスdです。
五右衛門て宮の森にあるんですか(゚∀゚)
ちなみにそこは大通にある(今もあるのかな?)五右衛門と系列ですか?
全く別の店ですか?
39名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 18:12:54 ID:D7lkdAnL
>>38
ヨコレスすまん。
大通りと宮の森は経営者が親戚関係だが、仲が悪いらしい。
ワタシも宮の森のほうが美味いと思う。
40名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 22:35:17 ID:cC1RlvmB
>>39
宮の森のどの辺ですか?
41名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 22:50:16 ID:FmluNNuP
>>36
あいの里なら花むらの近くにある、手打ちそばのひこいちも美味しい
42名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 23:11:14 ID:cC1RlvmB
>>41
自分そばもうどんも好きなんですがなぜかそば屋は疎いんです(汗)
そば屋は北郷の弁慶くらいしか思い浮かばないです。今度そのあいの里のそば屋にも行ってみます。
43名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/30(土) 04:01:49 ID:WvO0u1Jv
>>40
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/0006710368/M0001011013/
ttp://r.tabelog.com/hokkaido/rstdtl/1000487/

宮ノ森の方は、『三角山』五衛門っていう。
あ、大通りの方も、こっちも五右衛門の「右」が入らなくて、五衛門。
44名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/30(土) 05:38:36 ID:9FTi9Zsq
>>43
右が余計だったんだ…
ググッても見つからないわけだーOrz
西高の近くですね(゚∀゚)
dです。
45名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/02(月) 21:49:50 ID:uVMpnAqi
昨日昼時五右衛門行ってみたら凄い混み様
挫折しました
46名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/03(火) 04:51:18 ID:5adea9Jk
>>45
大通ですか?
大通の昼はハンパなく混みますよね。
47名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/04(水) 22:03:05 ID:wUPg2c/U
うんにゃ、宮の森だよ
48名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/05(木) 06:39:49 ID:AOubxQPG
寄生虫をほおばる
49名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/05(木) 23:03:27 ID:daYbBlqc
>>47
やっぱり五衛門人気あるんですね(゚∀゚)
50名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/06(金) 03:56:14 ID:7nFXZAoc
高級クラブのママや、そこの食通のお客さんが美味しい蕎麦と言えば、名前が挙がるのが宮の森の「相生坊」
プリンスホテルの裏にある「しのや」
南4西23か4かの「さくら庵」が有名

本当に美味しい
ググッってみて
51名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 05:43:12 ID:GxSwu61s
蕎麦屋より、何処の製粉会社から原料(蕎麦粉)を仕入れてるかだよな
52名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 21:48:12 ID:38IH+FE+
琴似にある うどん亭旨かったよ〜〜鍋焼き最高でした
53名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 22:49:12 ID:T3bid4ek
志の屋…蕎麦を食べ歩いてない頃一度行ったがそんなに言う程美味しかったかなぁ?
もう一度行ってみよう
>>51
どこが会社が良いの?
54名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/09(月) 23:11:49 ID:TF4qekjb
何年も前だけど、イカげその天ぷらが目玉の太くて硬いそば屋で、大将が病気で
奥さんと子ども?でやってた西区か中央区で、昔は北区にあった五条庵?(ちがうかも)
今ってないのかな?知ってる人教えて
55名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/10(火) 03:08:36 ID:45mGBjwe
>>50
相生坊旨かった。あの麺は絶品だね。
値段が高い割に、量がかなり少なかったのが一杯食べたい自分にとっては残念だったが。
近くのさくら庵も通り掛かったので今度行ってみよう
56名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 01:41:06 ID:yUFf1Hn6
正直庵…量がかなり少ないね。
あの立地条件であの量と大盛りがプラス300円は流石に割に合わない。
やはり車で来る人が多いのか、駐車場に収まりきれない数の車が来てた。
アイス食べたかったなヽ(´ー`)ノ
57名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/22(日) 12:07:49 ID:GpJV+js6
札幌駅エスタにありちほくそば!おいしいよ
58名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/22(日) 12:08:34 ID:GpJV+js6
札幌駅エスタにある『ちほくそば!』おいしいよ
59名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/25(水) 21:49:59 ID:djLzC8TF
紹介で樽そばってとこに行ってきました。高かったけどウマ〜〜。
60名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/08(水) 21:08:36 ID:5kLByX48
たまたまネットで検索してたら はなまるがまだ札幌にあったんだねー!
早速遠出して食べてきました。
61名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/09(木) 00:06:24 ID:siTrE+rP
遠出してはなまるに行くくらいなら、もっといくべきうどんやがあるのでは・・・
62名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/09(木) 10:59:11 ID:PDVwiQat
>20
北風美でしょ?あそこは確かに美味い。
63名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/09(木) 18:32:36 ID:P3lIxoMR
>>31

ごめん

俺が言ってるの「まるふく」だった
ラッキーの北側の日石スタンドの横。

五目そばってのがおいしかったです

64名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/10(金) 02:04:16 ID:hRC//7Ls
>>63
かなり前のレスなのにわざわざありがとうございます!北光線沿いに結構蕎麦屋ありますよね〜。。梅園なんてのもあった気が。
近々まるふくに行ってみます(=゜ω゜)ノ
65名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/10(金) 09:37:30 ID:v0Wy/ALi
>>54
それは八条庵。今は西野で 『続・八条庵』 という名前でやってる。
66名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/15(水) 03:06:49 ID:8NTItUkF
長命庵ってどうですかね?
67名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 14:29:44 ID:j2tdFaN8
いかがわしい、だったんの店。
68名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/20(月) 02:05:08 ID:wTbG1Bbx
下痢
69名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/11/20(月) 22:47:51 ID:N3lhMBzh
三越向かいの日の出ビルの地下の立ち食いそば・うどん
だしはいいにおいです
70名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/21(火) 02:31:23 ID:XbTLK3j8
アンモニア
71名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 21:44:16 ID:IJq2M7T4
北区屯田にある松盛庵?美味しかったです。
72名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/01(金) 03:49:20 ID:KYo+MwVW
>>71
蕎麦屋として行くなら、少し物足りない印象
73名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 22:30:58 ID:SVij8lHA
ファクトリー近くの入福サイコー!!
74名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 23:49:15 ID:+pN4BWVn
ごちゃごちゃうるせーバカが

てめー俺をなめてんのか?ぐちゃぐちゃにしてやるぞ!

今すぐあやまれ!心のそこから詫びろ!

でも許さないがなw 俺の怖さをとことん味わえ!サル!

俺はなんたって自称山口組の二瓶洋昭だ!びびったか!!

しょんべんもれただぁ?キチガイが!

オナってろ!しょんべんサルが!
75名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/08(金) 21:18:00 ID:q62Flgrd
  /\___/\
/ /    ヽ ::: \
| (●), 、(●)、 |    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|  ,,ノ(、_, )ヽ、,,   |  < こんな不味いもの食えんよ。
|   ,;‐=‐ヽ   .:::::|    \_______
\  `ニニ´  .:::/
/`ー‐--‐‐―´´\
76名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/09(土) 12:54:56 ID:bosuturX
36号線沿い、コーチャンフォー美しが丘店近くの手打ちうどん杉がンマイ。
77名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/13(水) 16:12:53 ID:VsGxrNxb
年越し蕎麦は何処で?
78名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/21(木) 20:24:51 ID:nPgBqgkV
今年の最後はやはり東家で
79名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/21(木) 23:44:50 ID:IdIeM59Y
すすきののさかえ屋が好き
80名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/31(日) 21:28:15 ID:Mb5snY6L
年越しそば
うま
81名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/16(火) 05:23:07 ID:S9Os/db4
樽そば行ってみたいな〜
82名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 11:46:34 ID:R/mQZp1i
樽そば??
83名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 16:08:22 ID:K/uyXesT
「まるふく」行ってきました。安くて満腹になりました。
今度は手作り餃子を食べてみよう。
84どとうとしや:2007/02/03(土) 21:11:59 ID:arfq8wCU
ダイエー麻生店の大雪庵の蕎麦美味いです。
今日は節分、節分蕎麦食べましたか?
85名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/04(日) 04:06:05 ID:KXQMOrd8
正月の鏡餅を久しぶりに見てみたら青や黒のカビがびっしりだった。うげー。
86名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/04(日) 15:08:14 ID:oH+REf5C
最近のお気に入りは北郷の「加賀屋」
手打ちで、ここよりいいところが
最近見つけられないな
87名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/04(日) 23:47:57 ID:YlWlQ7Hz
宮本。武蔵のとなり。
88名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/07(水) 00:01:05 ID:a9nykTWd
駅のホームのがいい!
89名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/08(木) 21:35:09 ID:VR7kr+KP
カレーうどん 椿
激ウマ
90名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/14(水) 22:46:42 ID:5OvTVMbo
>>87
宮本武蔵?わざと近くに作ったのかな?
91名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 11:11:21 ID:B+sEvz5y
なみ喜がうまいと思うな。
92名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/27(火) 22:25:30 ID:7DPhcro1
今日、おいしいそば屋さんを発見しました。
北24条バスターミナルの裏、確か「まるかず」というお店です。
いまどき330円でおなかがいっぱいになります。
開店して1年経ったのですが、ますますおいしくなりました。
入口はちょっとわかりにくいのですが、赤い看板が目印です。
本当は教えたくないくらいのお店です。
93名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/28(水) 18:32:28 ID:YoWPpNKU
>>91
床がねっぱってヤダ。
94名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/28(水) 20:58:36 ID:SRuevqqd
>>93
禿げしく同意。床もテーブルもネバってる。店内は油臭いし。
蕎麦はそこそこ美味いんだけどね…。
95名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 00:26:44 ID:8s5FeSdS
>>92
初めて行った店なのに「ますます」おいしくなりましたとは?
どうやって昔の味と比較したの?
96名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 22:51:42 ID:RwvzMYxA
なみきさんの隣の蕎麦やさんはどうなのかな?
97名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 13:31:45 ID:C6aHbcDW
>>95
確かにワロタ。昔の番組の川○浩探検隊と一緒
前人未踏の無人島に人喰いワニが現れた!ってタイトルを思い出した。
98名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/05(月) 01:12:54 ID:MlKx8e+x
無人島に人食いワニかよw
99名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/06(火) 22:07:47 ID:RSvdhlGF
なみ喜、天ぶらが不味くて自分はもう行かないかな…
連れは板蕎麦気に入ってたけど。
なみ喜の隣近くにある蕎麦屋、自分も気になります。
店前に駐車してる車見たことないけど…どうなのかな?
新川の丸正近くにある三河屋、値段も比較的安くなかなか美味しかった。
100名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/06(火) 23:37:18 ID:ri/FBkpl
床がぺたぺたってなんか嫌
101名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/07(水) 05:02:16 ID:uXFUnayE
>>99>>96
なみ喜の隣の蕎麦屋って樽そばの事かな?

樽そばは四種類の蕎麦があって、普通の並そばはどこにでもあるような蕎麦。
ただ、100円増しで田舎深山(極太の田舎蕎麦で、形状はなみ喜似)
200円増してしらゆき(だったかな?)という更科蕎麦、
350円増しで吟醸という五食限定の極上の蕎麦が味わえる(ハズ)
月限定蕎麦も有り。三月の限定は、桜の葉等を混ぜて作ったさくら(←非常に美味しく頂いた)
ちなみに追加料金のかかる蕎麦は全て限定。全て切れてしまった場合並そばしか食べれない。

個人的に、鴨せいろのつけ汁は今まで食べた中でbP。
天ぷらはサクサクしつつも素材の旨味を活かして絶品。海老天は海老自体が大きく良心的。抹茶塩もまたかなりの旨味。
サイドメニューである酒の肴もこだわっててとても美味しかった。

蕎麦なら値段に糸目は付けない人には、この店の良さを堪能出来るハズ。(裏返して言えばお金をかけないと大した事無いという解釈にもなるが…)
自分吟醸は未食だが、相当な期待を懸けて次回食べに行くのを楽しみにしてる。



…とまぁここまで書いて、樽そばじゃなかったらイヤだな(笑)
102名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/07(水) 06:49:58 ID:lh/sx4Uu

さんくすです
103名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 22:00:15 ID:ukGPmgdN
札幌で一番旨いうどん屋を教えてあげよう。

15丁目通りを北上してイオン元町を右折、
次の信号の交差点にある【てら屋】

ここはヤバイ。
ハンパなくヤバイ。
旨すぎ。


ソバなら南郷18丁目の【四捨五入】だろね。
104名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 22:25:24 ID:BoQX98VX

そういう発言は慎もうね。
105名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 22:30:04 ID:ukGPmgdN
どーならいーの?
106名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 23:03:49 ID:BoQX98VX
自分で考えな
107名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 23:50:42 ID:ukGPmgdN
キモー
108名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/09(金) 22:56:51 ID:9tCgU5hU
樽そば正直時間の問題でしょ。

大してうまくないのに、無駄に高いし。
客まったく入ってない。
109名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/09(金) 23:08:17 ID:JjICWh3r
>>103
お前は札幌中のうどん屋を全部回ったんか?
110名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/10(土) 09:54:09 ID:SpIqQ/Nw
てら屋はうまいよ。
111名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/10(土) 22:05:41 ID:1KuhaWJp
>>103
ロンダリング蕎麦屋。
112名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/11(日) 06:41:54 ID:YnTSrfA+
長尾 どこかで再開してないかな?
113名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 22:12:56 ID:s6PEEwkg
超過疎ってんなここは。

114名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 02:57:40 ID:gGb1wd5z
平凡な店の宣伝が多いスレ。
115名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 03:17:08 ID:L8jsEoGh
最近行った蕎麦屋…平岡3ー3のさくら。絶賛されてるblogがあるので行ってみた。
太い平打ちの蕎麦。まるでうどんを食べているかの様。太い割にコシはイマイチ。水切りはもう少しちゃんとして欲しかったな。つけ汁がすぐ薄くなっちゃう。量は多め。豚肉や茸等ある蕎麦は、具沢山。
一杯食べたい自分にとってはとても嬉しかった。地元向けのお店だね。近くにあればいいのになぁ…自分にとって平岡は遠い…。

過疎り過ぎだから勝手にレポしてみた。個人的には、みんなが行ったり、お勧めする蕎麦屋のレポとかあると情報交換出来て良いと思うんだが。いかんせん過疎ってるしな…
116名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 10:52:57 ID:Kpu4svkF
そこそこ普通の味で量を食べたいならテレビ塔地下の大番が多分札幌で最強だな
117名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 23:07:43 ID:ari2eD4H
南郷の四捨五入は旨いし量多いよ
安くは無いけど、高くもない。
118ななし:2007/03/21(水) 00:15:46 ID:LTiG4htH
場外市場の近くに新しい蕎麦やが出来たので行ってみたが、上手かったな!北10西21中道で公園の横。こはしと言う所だ。行ってみる価値はあるな。
119名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/21(水) 15:58:42 ID:zUSBz0/C
>>117
違法ソバのロンダリング蕎麦屋
120名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 14:43:22 ID:NrpCVl91
てら屋たいしたことなかった
石狩の高はし、安くてうまい
なまらでかいごぼうのかき揚げうどん380円だった
121名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 06:02:29 ID:AWXVKFDK
>>120
ありゃそーぉ…
あそこは完璧な讃岐うどん
高松の人だよ
関東味の人には合わないかも

高はしってどの辺にあるんでしょう?
122名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/26(月) 00:18:00 ID:QMMvagcR
>>121
完璧な讃岐うどんって言えるってことは、
本場の讃岐うどんを食べつくしたってこと?
漏れは本場のは食べたことないよ
関東より関西のほうが好き

てら屋は本場出身っていうから期待してたんだけど、
つゆはおいしかったけど、麺はおいしいとは思わなかった。
よく考えてみたら、
札幌出身の人間がおいしい札幌ラーメン作れるとは限らないんじゃないか?
って思ったりもする
先入観でおいしいと思う人もいるかもしれないね
個人的には、手打ちっていうけど、
素朴な小麦の風味やグルテンの旨味が感じられなくて人工的、
なんか混ぜてるような食感や味で、おいしいとは思わなかった
正直、はなまるのほうが麺はおいしいと思ったよ

ちなみに白石区かがわ軒の麺はかなり好き!つゆは好みじゃないけどおいしい
ちょっと遠いけど、長沼のほくほく庵も好きだな

高はしは、藤の通りの元ツルハがあったあたり
麺は細めなのが残念だけど、コシがあって、
つゆも好みで値段的にも大満足!
123名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/28(水) 20:51:47 ID:zGjVpub/
>>116
道をはさんで、同じ「大番」があるんだけど、あれはなに?
124名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/29(木) 00:54:12 ID:MoHOKlmI
反対側は手打ちでやってるんじゃなかったか?あとはうどんもあったはず
あっちは酒も飲めた気が・・・

値段が少し高かったと言う位しか覚えてないや
125名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/30(金) 14:04:07 ID:fTa2ZVa9
最近やたらと蕎麦が食いたい
近いから生楽いってみよう
まああんまり蕎麦屋いったことないから具体的なレポは無理だが
126名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/30(金) 20:02:59 ID:QoeAI+FO
>>122
ラーメンとうどんじゃ比べられない程の伝統の差があります

127名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/01(日) 21:20:47 ID:bi7/Kv5A
>>126
生楽は自分も気に入ってる
時間のない人には薦めないけど
128名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/02(月) 04:33:27 ID:W3J5wAIZ
ここで知ったます半行ってみた。
小さいけどきれいで丁寧なお店&蕎麦だった。中々
129名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/07(土) 07:59:14 ID:jZRO+8fD
うど

130名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/12(木) 01:58:03 ID:uyWugiPG
今の所、やま賀と相生坊が1番だなぁ
131名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/12(木) 17:53:27 ID:jEyyNotg
やま賀はうまいね。
タクシーの運転手に教えてもらった。
 
てか本当にうまいとっておきの蕎麦屋が出てないな。うますぎて教えられないけど。
132名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/14(土) 09:21:15 ID:E8XE1z1g
>>131
133名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/14(土) 20:01:48 ID:XU1Jeo2L
銭函?の両国美味しかったー♪
134名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/14(土) 23:34:22 ID:70ijLenq
>>126
美味いか不味いかの話題から逃げて伝統云々に論点すり変えるのは
味に自信がないからだろ
伝統受け継いでるかどうか自体疑問だが
どっちにしろたいした店ではないことは確かってことになるな

ちなみに伝統がそんなに素晴らしいなら
こんな伝統も肯定するのか?
http://www.encount.net/rettou/2_1870.php
135名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/16(月) 11:43:36 ID:I4kJjGHt
>>134
味に自信て…orz

>>126は作ってる本人じゃないと思うが…
136名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/17(火) 05:18:37 ID:JlzkpPnT
仙穂、ものすごく期待して行ったら意外に普通でちょっと残念。。
137名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/17(火) 22:33:43 ID:a4pxGJ6M
盤渓そば旨かった
138名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/18(水) 03:18:27 ID:KKsK41on
うどんだと思って噛んだらミミズだった。
中の汁が口の中に広がって…
139名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/20(金) 00:26:04 ID:N/vIrj9c
北郷のみやもと、太平の四季、あいの里教育大の彦いち、川沿そば畑、ワイン&ソバ日々、鼓。
これら長庵というところで修業した卒業生が開いたお店らしいのですがどれも同じようなソバなのでしょうか?
地元の彦いちがとても美味しいので全部行ってみようと考えてるんですが
140名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 00:28:22 ID:z9qz1s8P
アリオの丸亀製麺、モチモチしてておいしかった〜
141名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:22:15 ID:Fzec+UVt
まだあそこが出ていない…ふふふ
142名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:07:41 ID:b1kB7VY6
長尾てつぶれたのか
がっかり
143名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 22:37:55 ID:CYuUbKnx
>>141
あそこも出てないぜ。ふふふ…
144名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 01:26:55 ID:BAHzv4T8
確か平岡だったと思うんですが、つい最近できたそば屋ってなんていう名前でしたっけ?
出前もできるところです。
145名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 19:21:08 ID:v9UryRbZ
札幌で酒置いてて鴨南旨いとこてないの?
146名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 23:44:03 ID:mNrFfyPA
樽そば
147名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 23:47:08 ID:SHmibFj2
中心部からあまり離れてなくて衝撃的に旨い店はないのかな?
やま賀、正直庵、相生坊。どれもちょっと遠い…
148名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 17:12:38 ID:h4g0Y/Wb
はんだ屋のババアが作ったかけそばより旨いとこ教えてくれ
149名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 01:19:44 ID:OSDkV8jU
スルーか?
やっぱり札幌の人間はつめてーな
150名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 01:45:37 ID:XXbyaFdT
捨て台詞ワロスwwww
151名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 02:16:38 ID:YQxUfO6X
はんだ屋の意味がワカランから答えようがねーっすよ
152名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 08:04:45 ID:OSDkV8jU
最近、スルーされる事が快感になってきたよ、、、
153名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 21:11:54 ID:L7MzyHO/
毘沙門なんかソーメン喰ってるみたいだった
田舎そば食った人情報求む
154名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/01(火) 02:30:38 ID:HrRmGF2S
まじで?まちBで見て行こうと思ったんだが…
近々レポする
155モマエら茨城なめてっぺ?:2007/05/03(木) 17:02:31 ID:R0yaQ4RF
(´・ω・`)
モマエら札幌なんて糞田舎に住んでてはずかしくね、、、
156リアルで茨城クォーターな名無し:2007/05/04(金) 08:12:48 ID:WHamxE8R
句読点が不自由な成りすまし白丁のキムチで破壊された舌には、
繊細な蕎麦の味などは絶対に理解できないだろう。
157モマエら茨城なめてっぺ?:2007/05/04(金) 16:43:17 ID:BYO1VAEf
↑リアル田舎者(笑)
↓イケメン!
158名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/04(金) 18:01:18 ID:M0DqpxQX
ヤター(*゚▽゚)
159名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 20:44:59 ID:yP4ii2NX
栗山の錦水庵
160モマエら茨城なめてっぺ?:2007/05/05(土) 23:17:10 ID:Nc6k25aA
>>159
札幌じゃないっぺ♪
HAHAHAHA
161住民のみなさまへ:2007/05/06(日) 06:42:34 ID:qeH50w46
茨城県民に恨みをもつ在日朝鮮人の成りすましはスルー致しましょう。
162モマエら茨城なめてっぺ?:2007/05/08(火) 23:18:05 ID:/9naAJFI
モマエらミモーは山岡家ラーメンでも食ってればいいっぺ♪
(^ω^)
163名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 03:20:00 ID:e2YX9QNv
山岡家舐めんな
164名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/14(月) 15:43:30 ID:xK/jaT3u
臭くて舐めれません
165名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 00:37:27 ID:ltPhkUrh
山岡家はあまりにも不衛生で行かなくなったけど
今はどうなんだろうね
166名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 21:04:58 ID:de8TCOHt
札幌から車で3時間のへき地に住んでる者ですが、おいしくて太い田舎そば屋を住所つきで教えてください
167名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 21:17:48 ID:NwPDTUgO
>166
えーと、村瀬新聞店。
168名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 22:23:06 ID:lURBsZ0b

馬鹿。頭悪い。
169名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 22:36:25 ID:NwPDTUgO
自分の名前欄に矢印をつけて馬鹿と罵る。これが自虐史観か。
170名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/16(水) 06:58:40 ID:Q15VQNG2

馬鹿が釣れた
171まんこ:2007/05/16(水) 07:54:34 ID:xZAOXChS
このスレワロスWWW
いいよモマエら
172名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 23:43:53 ID:PSIWP/Yd
173名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/26(土) 22:07:59 ID:RuKrV4NA
揚げ
174名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/29(火) 22:28:56 ID:pFLw2ak4
ハゲ
175名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/02(土) 05:36:38 ID:Ivw60JQA
太麺でうまい店しらん?
176名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/02(土) 20:35:46 ID:JtFiu8Dk
山岡家
177名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 13:00:02 ID:+1bhUaC5
>>175
てら屋
178名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 22:54:52 ID:SFwXFGkO
あの店は細め
179名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 04:33:55 ID:yWj7cLFf
何で話題無いの
180名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 14:46:56 ID:KLKd2rpV
大番くらいしか食った事ないんだけどあそこって美味い方なのかな?
めんつゆ足してもだんだん薄くなって味も薄まる。なんか量だけなイメージある
181名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 03:31:55 ID:Y3HWxAQW
手打ちじゃない方の大番は味は褒められたもんじゃないが、大盛にして500円であの量を食べれるのは良いと思う。つゆもたっぷりだし大根おろしも付いてる点は良心的。
のびてない蕎麦ならどんな蕎麦でも旨いと感じる俺だが。
ドンキで乾麺1`198円で買って家で食った方が安いけどね。
182名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 00:26:39 ID:Ig54dqRi
スーパーで二人前100円以下で売ってる生蕎麦のほうが大番よりおいしいだろ
183名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 20:44:39 ID:G/0+yQaL
>>182 特定しますた
184名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 04:13:57 ID:qmN2Yj+q
あげ
185名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 11:09:07 ID:8/cI/iJJ
イオン発寒の韓国うどん、讃岐うどんに変わってた
食べた人いる?
186名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/03(火) 23:33:22 ID:iz3IL3ID
今日初めて東区の寺屋に行ったんだけどめちゃくちゃ手際悪くて出て来るまでかなり待たされたし値段が。ぶっかけで\570(\580だっけ?忘れた)ってぼったくりだろ。うどんなんて麺類の中で一番コストがかからないのにあれならラーメン喰う方が百倍はマシだな。
187名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/05(木) 01:12:25 ID:9PDfv//n
寺屋の値段が高めって言うのは確かにそうかもしれんが、
出てくるのが遅いのは、手際が悪いとかじゃなくて、注文受けてから茹でているからだろ。

ってか、改行ぐらいちゃんとしろよ。
188名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/05(木) 01:57:57 ID:07oeRW4p
値段の感覚は人それぞれとして…

ttp://www.chickenpecker.com/
ちょっとスレ違いになるんだけど、ここの 4/19 の文を
読んで納得出来るかどうかだと思う。

たとえば「かがわ軒」も時間で麺捨ててるから、タイミングが悪い(=捨てた直後)だと
打つ所から待たされるよ。下手すると15分位。土日の夕方営業でたまに体験出来る。
でも、俺はあの「嗚呼、打ち立て喰えるんだー」ってのが好きだけどね。

で、>>186は味やコシには触れないのかい?
189名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/05(木) 03:48:07 ID:ZxBF4ROC
味はともかく、安くて早い店だったら
どこでも文句はないんだろうな
190名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/05(木) 23:21:43 ID:9PDfv//n
>>188
> でも、俺はあの「嗚呼、打ち立て喰えるんだー」ってのが好きだけどね。
あ、俺もまさにこの感覚。
「お待たせしてすみません」って言われると、
「いやいや、こちらこそありがたいです」っていつも思っている。
191名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 17:11:38 ID:6xXf1fF+
弁慶ってどうですか?
192名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/17(火) 02:11:48 ID:Y9WTrM1i
193名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/19(木) 21:56:06 ID:/b0NYdXZ
第2回JA摩周湖農業祭のお知らせ
ttp://www.ja-mashuuko.or.jp/news/200707/2ja.php
194名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/17(金) 23:47:16 ID:fTuE+1cP
白い恋人の札幌か。
うどんやそばも何入ってるかわからないから警戒しなきゃな。
195名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 01:45:31 ID:YnBnV/oM
白い恋人は賞味期限偽装しただけ
変なもの入れたわけでわない
196名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 16:50:18 ID:8qJsn7hK
>>195
白い恋人は賞味期限偽装しただけ

・・・しただけ・・・・。

オッカネー土地だぁw
197名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 00:59:05 ID:owWbVa7w
すれ違いだから、どうでもいいよ。
198名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 01:17:33 ID:frfxFqq5
>>196
なんか訛ってるなw
東北か?
199名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 14:00:58 ID:aX5aNJxN
入福最強!!
200名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 14:53:51 ID:NRO+0RhA
”つるき”はどうでっか?
チェーン店のわりにはうまいと感じたが。
201名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 20:39:34 ID:TcL3BFIq
そば自体は旨いとは個人的に思わん
202名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/07(金) 01:03:01 ID:A2u/qYbW
大番の冷やしたぬきは食べごたえあるな
かなりコストパフォーマンス高い
203名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/07(金) 07:18:01 ID:tfo7k+jB
ボリュームがメインで蕎麦的には旨いと思わん。
204名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 21:03:55 ID:j/dgYzTq
>>203
じゃあどこが旨いの?
205名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 22:57:51 ID:nM5CuB61
>>203
じゃないけど、あそこより美味い店は山ほどあって挙げきれんよ。
好みもあるけど・・・。
206名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 23:34:56 ID:j/dgYzTq
>>205
安くて旨い店でね

207205 :2007/09/08(土) 23:39:38 ID:nM5CuB61
あそこの蕎麦を美味いと思うなら後はひたすら安い店に行ってみるのが一番
じゃあるまいか?

ファンがいたら悪いけどあそこの蕎麦はひたすら量で勝負でしょ。
208名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 23:44:47 ID:j/dgYzTq
>>207
特に美味いとは一言も書いてないんだよね
コストパフォーマンスが高いって書いただけ
安すくてほどほどに量があるおいしい店は知らないの?
209205 :2007/09/09(日) 01:37:41 ID:tHLOxAGU
ID:j/dgYzTq にはレスしてねーよw
210名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 03:10:43 ID:zLpT4cxn
>>209
はぁ?
211名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 08:49:38 ID:PDiMOtJ0
結局205は他にコストパフォーマンス高い店知らないから逃げてるってことか
きもいな
負け犬の遠吠え
212名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 16:44:23 ID:/4xFwzM8
さっきばあちゃんと蕎麦屋に行ったぜ。ウマかったなぁ〜
213うどん派:2007/09/10(月) 18:57:21 ID:BNdXZ845
蕎麦なら手稲の道光庵がいいな。田舎もニ八も美味しい。値段も良心的。一番人気は鴨せいろ。つゆはけっこう辛めなので甘いのが好きな人にはお薦めできない。あと場所が遠いのが玉に傷。小樽ドライブの行きや帰りに立ち寄るのがいいかも。

うどんなら、五衛門かシャンテの下の四国か。でもどっちも日によってコシとか茹で加減とか違ってて…。いいうどん屋知ってる人いたら情報求む。

214名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 20:43:05 ID:6N1jwax9
道光庵すっごく美味しいんだけど
蕎麦を打ってる男性が、店員の女性を奴隷のように
怒鳴っていて、美味しさが半減する。
なんかいつも泣きそうになりながら急いで食べてる。
215名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 22:02:24 ID:knC4hiMF
>>214
は、は、は。
216うらかん:2007/09/10(月) 22:15:19 ID:rZfLHvtg
空いてる時なら構わないが客が並んでる時に一杯のうどんをつつく集団がいれば間違いなくうざい。

常識の範囲にいちいち説明書きが必要になるなら、割り箸の本数から食べ方まで必要になり、それもまたうざい。

店側の気持ちは分からないが、おにぎりとかだけ食べるのは構わないと思う。


同じ内容でも状況がかわれば違ってくるし迷惑にならない事が基本です。


ただ注意だけならともかくその程度で客に帰れと言うのは気に入らない。
217名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 23:35:38 ID:vzFNyagE
>>216
お前の書き込みのほうが常識ないし迷惑。
店名も書かず状況もわかりずらい。
気に入らないなら、二度とその店に行かなければいいんだよ。
ただ不満を書くだけなら荒らしと同じ。
218名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 00:49:18 ID:L4+WPWjr
>>217
馬鹿じゃねーの、こいつ。
219名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 00:58:18 ID:h778DUD2
>>218
どこらへんが?
220名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 01:02:09 ID:w34dv9Vc
そばは 東屋ジュアンじゃね?
221名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 02:32:08 ID:NdR639yL
高い蕎麦屋はだめだな!
かといって安くてまずいのもだめだ。

手打ちのすくねえ蕎麦屋は潰れればいい。
てかそば屋の店主の9割は腐れ外道。

いい主人のやってる店で食いたいな。
222名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 16:37:39 ID:sSDRDnMz
札幌の蕎麦屋じゃないけど、清水町の目分量?とかいう蕎麦屋に行ってみた。

好みに合わなかっただけかもしれないけど、
不味くはないが、美味くもないと思った。

有名だっていうから、期待しすぎたのかもしれん。

223名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 21:25:54 ID:+L+VDjUf
>>222
禿同。本州から食い歩きで北海道に行ったとき噂を聞きつけ3度訪問した。
感想は同じだった。なんでこんなにもてはやされるのか謎なんだよな。
ただ量は多い。店がきれい。店員のおねーさんもきれいwだからかな?

それからあの地域ではあの店の蕎麦みたいな喉越し系?の蕎麦を出す店が
少ないので地元の人には新鮮なのかなーなんて思ったよ。
いづれにしても「蕎麦」自体の レベルはサホド・・・。だと。
224名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/12(水) 01:45:08 ID:Gooz7D3Y
んだんだ 目分がそんなにうまいワケなし。
自然に囲まれた土地と商売敵が少なすぎるから成り立つだけで、首都圏でやっても通用しないさね。

うまくても繁盛しない店は五万とあるが、一握りの、うまくない有名店があるのは許せん。
そば本に踊らされて行く客がバカなだけ。

客が来るからマズそば屋の店主はツケ上がるの!
225名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/20(木) 01:30:03 ID:IhQcXkQF
>>222
かなり昔に食べたし蕎麦通ではないけど、
全く同じ感想だった
226名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 21:53:35 ID:83nNSqlH
新川斜め通りの「つくだ屋」テナント募集の張り紙が。

移転とも閉店とも張り紙なかったみたいだけどやめちゃったのかな?
227四国の帝王 うらかん:2007/09/23(日) 22:16:41 ID:6H+HOoe9
かれーうどんなら 源内がいいっすよ
228四国の帝王 うらかん:2007/09/23(日) 22:19:40 ID:6H+HOoe9
冷凍うどんを家で調理するより うどん屋で食ったほうが 話が早い。
家で作るのは、時間が もったいない。
229名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 23:48:04 ID:C935Q819
とりあえず、
簾舞の 藤むら
有明の 農園の四季
はそれなりにいい。
定山渓の鳥花雪の野菜天そばもたまに食べたくなる。
230名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/06(土) 11:19:38 ID:ukvq1Xpp
222です。

久しぶりに見たら、同意見のレスが沢山w
評判に踊らされてない人が沢山いて嬉しいです。

あそこは立地と店構え、営業時間の短さで、
客がありがたがってるだけですよね。
有名じゃなくても美味い蕎麦屋を応援していきましょう!
231名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/06(土) 22:23:58 ID:/yPYCTcm
↑スレチだろ
札幌ネタでこいよ
232名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/08(月) 02:14:45 ID:T7lVlA7r
どうせ自作自演だろ。
233名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/08(月) 03:26:12 ID:kbwNOcqd
意味わからん。
アンチを自演してどうすんだ?
234名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/08(月) 09:34:39 ID:ATvOv2CY
>>233
釣銭を間違えられて、根に持ってるだけだろ。W
235名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/08(月) 21:39:00 ID:kbwNOcqd
>>234
???ますます分らん。
>釣銭を間違えられて
ってのは>>233へ? それとも>>232 へのレス?
誰かが釣銭間違えられたの?

って言うか、>>234は関係者丸出しじゃね?
236234:2007/10/08(月) 21:52:04 ID:GEhvG3VB
>>235

>>222=230は、S町・眼分量はたいしたことない。

>>222に対し、>>232は自作自演だろ。

>>232にたいし、>>233(235)がアンチをどうして自演するんだ。
>>233に対し、>>234は、アンチの理由として、>>222は、釣り銭間違えられ、根に持つ。

>>234は、ただの蕎麦食い。
237名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/08(月) 22:05:05 ID:kbwNOcqd
>>236
>>222は、釣り銭間違えられ、根に持つ。
釣銭間違えたの?

ゴメンますます分らん。 スマソ・・・。

釣銭ってのはなんかの言い回しなのか?
238名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/09(火) 22:37:48 ID:IRL2+vyq
>>237のようなヴァカを相手にするだけ、無駄。w
239名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 00:14:45 ID:oRjrsZ7/
東区にある一休おいしいよ。ただ値段が高いんだよね。昔は良心的な価格設定で御飯ものとのセットもあったのに。
240名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 08:53:41 ID:VwPqKcsd
222だけど自演じゃないよ。
そんな面倒くさいことしないからw
釣り銭も間違えられてないし。

意外に同意見が多かったからレスしただけ。
まぁ、確かに札幌の話ではないよね。そこはスマン。
北海道の蕎麦屋のスレがあれば良かったんだけどさ。

>>236
よくそんな面倒な分析というか妄想をする気になるねw


241名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 00:48:48 ID:/uUK4xDN
ますます自演くせー
242名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 14:19:12 ID:PLFP+TbL
>>115
今や平岡は激戦区。さくらは並んでる割にまずいよね…同じ平岡なら、かわごえがオススメ!苫小牧のホッキ節醤油を使ってるのがミソ
243うらかん@四国の帝王:2007/10/11(木) 16:08:32 ID:8B/FiG8n
以前は駅と言えば鉄道の駅だったが、そーか、道の駅もあったのか。
となると、上戸うどんは讃岐最西端JR駅饂飩店で、讃岐最西端道の駅饂飩店が
道の駅の食堂のうどん。
以前の上戸うどんの後釜の鳥越うどんが讃岐最西端饂飩店か。
しかし県境スレスレのコンビニ内にうどんコーナーがあるらしいので、それこそが
最西端か。
もーどーでも良いや。
244名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 21:47:37 ID:aAHqm7Ha
札駅付近で美味しい蕎麦屋ってありますか?
245名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 23:18:19 ID:KD4FSi6w
>>244
道庁地下食堂。w
246名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/12(金) 22:00:11 ID:JItGZIUa
↑遠いだろ馬鹿
247名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/12(金) 22:17:13 ID:GePT9Iei
そんな子といわれて、どうちよう。
248名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/19(金) 01:09:56 ID:FSJxSRol
>>242
さくらは蕎麦特別美味しくないけど、量がたっぷりなのがいいと思う。
なみ喜は質落ちた気がするなぁ。
249名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/21(日) 15:34:33 ID:7TZoT4FY
すすきの0番地の地下の蕎麦屋うまいよ〜。
夜しかやっていないけど。
中島みゆきも来るらしいぞ。
250名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/23(火) 16:53:39 ID:8mBmaUHS
関係ないけど、中島みゆきって札幌に来る度にススキノ交差点で見かけるが
何故か回りながら歌ってる率が高いのは気のせいか?
251名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 17:34:53 ID:IJoous4u
ttp://akatsukian.blog71.fc2.com/
こういう喫煙マンセーな、蕎麦屋ってどうなんだ?
「おまいら俺の店でタバコ吸いにコイヨ!」って言ってるのか?
252名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 17:44:11 ID:V+bYSbBS
>>251
うわっ!最悪だね、この蕎麦屋。
おまけに、この赤白のコントラストがもう…。
253名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 00:46:00 ID:fQE/c2J2
中島みゆきキモい
254名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 08:45:35 ID:t4HMxz20
>>251
もうイカネ。こんな無知蒙昧な店主だったのか。
255名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 23:15:44 ID:v9abfdqp
いいじゃん。
256123:2007/11/11(日) 23:47:02 ID:JV3K9snC
東区 一休 高くて まずい、が愛想はぴか一。
257名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/22(木) 22:11:35 ID:BVE/g89n
篠路のなみ喜に行ってきた。
でも注文してから40分くらいは待ったなぁ。
店員さんが2人しかいなくて、注文は出来ないし蕎麦は遅いしで
他のお客さんたちもイライラしてたよ。
でもおいしかった。
258名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/22(木) 22:27:07 ID:1jGrtVUV
やっぱり床ネバネバしてるの?
259名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/22(木) 22:29:55 ID:BVE/g89n
>>258
それは気づかなかったなぁw
でも入り口のドア(自動ドア)が開けっ放しですごく寒かった。
とりあえずいろいろ不器用なお店のようです。
260名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/30(金) 01:26:37 ID:/YXt4PVj
八条庵ってむかし札幌にあったそば屋はもしかして北区に行って
今は続八条庵になってます?
ソレとは違うのかな
261名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/30(金) 01:31:02 ID:/YXt4PVj
札幌じゃない、東区でした
262名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/30(金) 01:34:31 ID:B8+mgm05
>>261
>札幌じゃない、東区でした

東区は札幌ではない、と解釈してしまった
まあ、あながち間違いでもないか
263名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/30(金) 22:08:06 ID:zbSIWGCF
札幌中央卸売市場付近のローソン並びにある蕎麦屋さん。
手打ちの田舎そば美味しい。
名前が思い出せない・・・ググってもでてこない・・・。
264名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/01(土) 08:14:58 ID:zN5fzFAW
一庵?
265名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/01(土) 09:35:02 ID:bQ0wlaLz
鶴喜があればいいよ
266名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/01(土) 21:19:45 ID:zN5fzFAW
前から気になっていた手打ちそば はなわに行ってきた。
店構え、店内は綺麗になっていてOK。
煙草の吸わない俺には店内禁煙の表示もOK。
しかし店内で携帯電話をデカイ声でしゃべっている馬鹿を注意してくれないのには残念、
携帯禁止の表示も出して欲しい。
肝心のそばは田舎そばと更科をチョイス出来るけど田舎は良かった。しかし、麺つゆが薄すぎて
蕎麦に思いきり負けていて残念。
あと店員さんは少し年配の女性はハキハキしていて感じよかったが、若い方はまだまだ勉強不足、修行しなさい。
267名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/03(月) 20:03:50 ID:g2VS0a7K
>>264
一庵じゃなかったです。
気になったので仕事帰りに店名をチェックしに行ってきました。
筆文字で「手打ち蕎麦 ○」←まる?

店内は清潔で、カウンターも広々とした一枚板。
食事中の人がいるときは禁煙願います、というような張り紙も。
職人気質の無口なおやじさんとやさしい雰囲気の女性が切り盛りしてました。
太めの田舎そば。つゆはそれに負けないしっかりした味わい。
100円プラスすれば細切りの十割りも食べられます。

検索しても名前でてこないなぁ。
268名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/06(木) 01:10:59 ID:VSNb32qa
>>251
そこコメントできなくなってるね
やはり図星つかれて反論できないからだろうか
269名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/06(木) 01:34:59 ID:lRSl/I3u
>>267

検索だとかからないみたいだけど、タウンページ登録は
してあるみたいよ。
270名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/06(木) 21:53:36 ID:9zFEU9A8
>>269
あ、ほんとだ。ありましたね。存在が確認できて安心しました。

札幌中央卸売市場付近に同じく手打ち蕎麦「こはし」があって
こちらのほうが口コミで人気のようですね。
上品&お洒落系。そば湯が大変おいしいです。
271名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/09(日) 17:46:11 ID:PJ8Fo6t1
長尾、金、土、日だけ営業してます。
272名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/13(木) 16:34:15 ID:/tQlxL6o
イチオシに出てた 「ピンネ荘」行ったことある人いる?新十津川だからスレチで ごめんねだけど 地元民絶賛だったからさ。
273名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/15(土) 01:02:10 ID:Wuh8w/L7
>>272
あるよ。でも普通の蕎麦
274名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/17(月) 23:41:11 ID:jEEV8jRs
>>273
レスありがとうございました。旅館に 食べに行くっていうのが 珍しいですよね。
275名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/18(火) 06:31:14 ID:QBrZSsUi
>>249の店=
>>281の店だったわけだな。
この店はdancyuに掲載されたりしたけど、最低な店だな。
276名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/18(火) 20:00:09 ID:9/pdvBSN
っんとに、>>281の店は最低だな。
277名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/18(火) 20:30:07 ID:qf7AiibD
どうしてそういう、無理なパスを出すかな。
278名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/18(火) 21:21:22 ID:QBrZSsUi
わり、>>249=>>251だ。
朱月庵というゼロ番地地下の店だ。
279名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/03(木) 01:48:26 ID:+TD3ne52
>>270
一軒家の中にある店の事かな?あらとんっつーラーメン屋の近くに蕎麦屋があったんだけど
280名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/06(日) 14:54:38 ID:Ls77+nSv
それが「こはし」だ。
281名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/07(月) 00:28:30 ID:voqSKItF
うどん一杯600百円とかなめすぎ。
282名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/07(月) 01:35:45 ID:8dAgzUzj
>>281
どこの店?
283名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/09(水) 00:23:34 ID:HgAmdByr
寺屋とかは、そのくらいの値段か?値上げしてるし。
284名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/17(木) 22:09:58 ID:31GltpKS
あかねの砂肝そば激ウマ
285名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 03:18:52 ID:ozNYni7p
樽糞高
286名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/20(日) 17:04:54 ID:j+UN+LQL
豊平区にある小がねはそばもうまいけどカツ丼が絶品だったよ!
287名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 23:20:14 ID:6JSr7t0r
石山東の正直庵のおねいさんは美人だ
288名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 22:35:40 ID:Sxx2Y3WZ
>>287
やま賀のホールさんは若い可愛い子ばっかり。
289売国マルハン:2008/02/04(月) 20:02:38 ID:Da4b64oI
パチンコ産業は荒らすことでレスとレスの間を空けて読む気をなくさせたり
マネーロンダリング、さくら、ホルコン、遠隔、などの風評被害を最小限に抑えようとしてる。

新スレ→○○○マルハンパチンコタワー渋谷パート10○○○
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1201304777/52-54
↓↓工作員の荒らしのやり方↓↓
2007/12/22(土)ID:53v4XOV+0 2007/12/23(日)ID:R4I22Rdi0 ID:U0l8dViy0      
【延岡】宮崎県北情報PART3【日向】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1196865970/78-82
マルハン総合スレッド 9http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1187021165/673-681
【山と川】宮崎県児湯付近PART1【自然イパーイ】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188235164/427-432
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合スレ【18発目】ttp://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188885488/364-366
ガイア(笑)ttp://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1178977365/714-716
2007/11/14(水)ID:IQ2W+BsJ0 2007/11/15(木)ID:Fi5mVWm/0
マルハン総合スレッド 9http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1187021165/486-488
マルハン難波店http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1146755003/434-437
ガイア(笑)http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1178977365/490-492
ガイア正社員友の会http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188211786/134-138

工作員に荒らされ機能停止したスレ
■■■■マルハン総合スレッド 9■■■■http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1187021165/
【山崎】MPT渋谷パート9【シャネル】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1197771701
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合スレ【18発目】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188885488
MPT渋谷はマルハン・パチンコ・タワー渋谷の略です。

【FEG/TBSの】ピットクルー株式会社2【プロ工作員】
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/k1/1198321297/l50
(株)電通は六代目山口組の企業舎弟
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koukoku/1180395086
290名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/06(水) 01:30:05 ID:N8l9+txL
>>288
マジでね。教育が行き届いているのか接客や話し方が若いのに超丁寧。
蕎麦も旨いし(量が少ないけど)
291名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/06(水) 21:04:47 ID:fUqZGf6z
店主が短髪というのが気に入った!料理人の基本だ!
292名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/10(日) 19:08:25 ID:ecDYz3g7
麦庵
293うらかん@四国の帝王:2008/02/10(日) 21:10:40 ID:dgLGiPpy
店のオバサン、自分が食べる身になったら分かると思う。
294うらかん@四国の帝王:2008/02/10(日) 21:15:38 ID:dgLGiPpy
池上の再開、夕方のニュースでもやってた。
すごいな―うどん店の開店を伝えるなんて、池上くらいか。
しかし、立地や店は郊外セルフの典型になって、あの怪しさが無くなったのはうどんブームの罪。
295ラマダ:2008/03/02(日) 00:41:56 ID:bO3kmPnG
評判は良く知らないが、某ホテル1Fの味噌煮込みうどんの店行ってきた。
接客は丁寧で一人なのに4人席空いてるからどうぞとまでは良かったが...。
肝心のうどんが全然おいしくない。味噌の量が少なすぎるのかなぁ、ただほろ苦いだけの
さらさらスープでコクが無い。もっとこてっとしてライスがススムのを期待してたのに。
既出ですか?
296名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 16:30:34 ID:+pQS8o2O
週末札幌に旅行したんだけど、ロイトンの向かいにある讃岐うどんはうまかった
セルフで安めだし、北海道きて食べたうどんでは一番うまいかなと。

札幌シャンテってビルの地下にも讃岐うどんあったけど、わるくないけど
普通だったかな 定食とかメニューが豊富だけどね
297名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 21:28:48 ID:sK0yRl3Y
え−嘘でしょ?あれが旨いだなんて
298名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 22:35:05 ID:xdUkARcm
ロイトン札幌の向かいだと、ふう?
うーん、僕には合わないなぁ。
299名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 23:34:39 ID:i0VcAT+P
>>298
オススメはどこ?
300名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 23:48:48 ID:xdUkARcm
札幌市内のうどん屋といえば、

西は、おか田
東は、かがわ軒

これで決まりだ。僕の中では。
301名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/10(月) 21:21:06 ID:HiDH0abX
やっぱ、道庁地下食堂。
安い!多い!
302名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/11(火) 18:43:53 ID:XAnmt+4K
代々木ゼミナール札幌校の地下にある食堂の冷やしたぬきうどん(゚д゚)ウマー
250円だしだれでもはいれる
303名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 00:55:04 ID:Y3FhljnS
燃えた入福
304名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 01:31:13 ID:bWNhhjeJ
>>303
燃えたの?どっち?
305名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 15:32:29 ID:NZabTaYv
今日、おいしいそば屋さんを発見しました。
北24条バスターミナルの裏、確か「まるかず」というお店です。
いまどき330円でおなかがいっぱいになります。
開店して2年経ったのですが、ますますおいしくなりました。
入口はちょっとわかりにくいのですが、赤い看板が目印です。
本当は教えたくないくらいのお店です。
306名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 15:52:00 ID:+qdOyC+J
アリオにある丸亀製麺(うどん)
307名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 16:51:12 ID:Y3FhljnS
>>304
桑園 今は更地だよ
308名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 16:52:04 ID:Y3FhljnS
>>305
久々に出没したな
309名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 20:21:07 ID:q8GVDujj
俺も入り福の行方がきになった
310名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 01:33:05 ID:LcIUGZsw
>>307
そんな古い話じゃないだろ?

どっちなんだよ?
燃えたのは。
311名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 05:21:48 ID:LSJZxAfz
八雲の冷やしたぬきそば大盛りがすき

そば通の人からすれば論外でしょうが
312名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 15:46:55 ID:LTpj/662
>>310
5の14
313名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 01:43:03 ID:sJTzUkMI
行っている客と経営者の気分だけが一流店の艸庵
314名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/17(月) 00:51:01 ID:DMZHdFXV
篠路のツタヤの近くにある「きんぎょ」だったっけか?
のそば屋ってうまいんですか?
外装が微妙すぎて入る勇気が無い…
315名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/17(月) 18:16:18 ID:sShPA+Tt
314 きんぎょは茹で麺です。まさに駅の立ち喰い。きんぎょを右折
セブン向かいの日本橋がおすすめ。町蕎麦屋って風情。ここも外装は
微妙かも。
316名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/22(土) 14:30:15 ID:JwBwVrth
ぶつ切れ蕎麦なら南5西20の・・・が最強
317名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/22(土) 14:34:15 ID:dz91C0Mr
テレビ塔の下のやつは?
318名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/22(土) 16:38:44 ID:PAxwRDuF
>>316
うまくないでしょ、あれは
319名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/22(土) 23:39:12 ID:JwBwVrth
>>318
ハイ激マズボソボソです。
320名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/23(日) 23:10:00 ID:q5Xg18lo
今日初めてなみ喜に行ったけどおいしいねあそこ。
ただ昼時だったので混雑してたのと、そのせいかホールのお姉ちゃんたちの対応が荒かった…orz
321名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/23(日) 23:27:37 ID:YUc1pcFq
いやあそこの接客の悪さはいつも
やたら待たされることもあるし、最近はあまり行ってない
最初の頃はそうでもなかったのになあ

タレの味もなんだか甘くなっちゃったように思うんだけど
気のせい?
322名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 07:02:38 ID:lJdSsO0/
床がネバネバして汚い
323名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 07:49:19 ID:hZjWp1aa
>>322
ハゲド。
床のネバネバと、店内に篭った油臭さがイヤ。
あの油の臭いで酔いそうになる。
324名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 23:09:45 ID:dWoxigsr
>>322
それって24条のハナシ? 篠路のハナシ?
325名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 06:53:26 ID:KFU8Zv/U
24条
326名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 09:32:01 ID:yQ8kUiJz
そう、24条。
327名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 17:50:27 ID:+nj0oErg
円山のさくら庵行ったけど、奥から店主の怒鳴り声聞こえて萎えた…
328名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/27(木) 20:19:59 ID:XSURqxCl
今日の昼は豊平叶庵。
とりもつ蕎麦ってあんなに生臭かったかな?
隣で同じとりもつ蕎麦を食ってた男も首傾げてた。
11時開店で15分で満席は圧巻だった。
329名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/28(金) 14:37:55 ID:fsBtxYup
>>327
どんな理由があろうとお客さんに聞こえるのはいくないよね
330名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 16:33:36 ID:6HkCG8Ej
南郷通りの某有名店
信者がキモすぎる。特別旨くもなければマズくもない。
331名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 19:17:53 ID:wxZs11VC
篠路のなみ喜行ってきたけどめっさ混んでてワラタ

満席なのに入ってきた家族連れがおねーちゃんに、

「空いてるお席どーぞー」とマニュアル通り言われて右往左往。

だから満席なんだって。

いくら忙しくても空席くらい確認しとかないとダメだぞw
332名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 19:34:25 ID:9umtGamv
篠路もやっぱり床がネバネバしてる?
333名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 19:54:45 ID:m7S4dGSv
>>332
331じゃないけど、床はネバネバしてない。
でも、店内に篭った天ぷらの匂いがすごかった。
蕎麦は美味いけど、天ぷらの油の匂いで酔いそうになった。
334名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 20:09:51 ID:wxZs11VC
331だけど店内うっすらともやがかかってたよ
換気が悪くて蒸し暑かったし
335名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 21:11:07 ID:9umtGamv
トン
行く気0になった(藁
336名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 21:24:14 ID:p2dj/bWm
>>330
SSGN?
337名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 21:27:34 ID:0ejfjjlM
平岡イオンタウンの蕎麦店…入っても いらっしゃいませなし。空いてる席すわったら 食べ終わった食器おかれたままで誰も来ないし 声かけもなし。店員さんテンパってたみたいだけど あまりに放置されたので そのまま出て来ました。いつも こんな?
338名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/07(月) 23:10:58 ID:usZDA9dL
盤渓そば 行ったことある方いますか?田舎そば好きなのですが つゆはどんな感じですか?
339名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 01:04:06 ID:5vaX9DVe
>>338
いったことあります!
ヨドバシカメラの近くなので田舎ではないです。
マンションとかもあるので都会っていう感じでもない。
つゆはけっこう黒い色が強いかんじですよ!
340名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 23:55:33 ID:85G7WIsB
厨房のすぐ横にトイレがあるのが俺には我慢ならん。
あと魚の定食頼んだら魚がぬるかった。レンジでチンなのか?。
341名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/09(水) 13:39:03 ID:noX0QV/C
>>340
何を喰いにいってるんだ
342名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/10(木) 23:22:11 ID:dmgMW52s
>>341
魚は熱くないとだめじゃね?
ぬるい魚なんてありなくね?
343名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 00:27:22 ID:VLXL/1Ux
そば屋で魚の定食を喰うのか?
そんな物は違う所で喰えよな。
344名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 21:03:47 ID:IawFcnTP
違うってそばの付いた魚の定食だって
345名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 00:31:23 ID:kEB6BU2p
同じじゃないのか?
346名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 05:12:37 ID:00/o4lLi
魚食ってもいいだろ

どんな料理であれ、メニューに書いてあって
金とって出すんだから
ぬるいとかありえないね。
プロじゃない。
347名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 11:46:34 ID:k/ywNb+N
違います。
客が金を払うから食べさせてもらえるのです。

そういう>>346のような拝金主義者は自給自足で願います。
348名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 15:48:40 ID:BMMPNVd+
なんか、よくわかんねぇ。w
349名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 16:53:19 ID:TO6zXd+8
うんこを食べて糞を垂れるか、蕎麦付きの魚定食を蕎麦屋で喰って
能書きを垂れるか程度の差だな。
350青春のパンスト:2008/04/19(土) 09:57:16 ID:xTi3V7gY
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351名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/10(土) 03:24:41 ID:I3IyyIoz
松雪庵懐かしいな
352名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/19(月) 02:20:58 ID:bsVvq3vz
店も客も意識が低い
353名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/19(月) 12:42:23 ID:gm7FXzBe
中央区の「おか田」
このスレではあまり評判よくないが
自分の中では一番おいしいです。

かがわ軒、寺屋、高はし等々…
札幌の讃岐うどんの店で、おいしいって言われる店はだいたい行ってみたが
おか田の麺のもちもちした食感が札幌人には合ってるような気がする

ただ釜タマやってほしいなぁ
354名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/20(火) 00:19:42 ID:EX4h6HnK
>>353
おか田は雰囲気もいいし、舞茸の天ぷらが旨い。
外で食べれるのもいいね。

花川の高はしなら残念ながら閉店した。
355名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 02:24:10 ID:sgjy2rFT
相生坊みたいな甘くなくて濃いそばつゆの店ないかな。
356名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 22:21:42 ID:hlPlkB4/
入福
357名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 23:54:17 ID:sic6evMm
>>356
ありがとう。
今度行ってみる。
358名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 14:23:40 ID:0CdufRRR
おか田って日曜日は休みだけど祝日はやってますか?
359名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 19:53:30 ID:Ua4sEBHu
>>358
やってません。
360名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 23:15:14 ID:IUfQOb5g
さくら糞まず
気持ち悪くなった
361名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 23:20:44 ID:H380ln4P
糞舌、乙。w
362名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 23:38:01 ID:IUfQOb5g
あれ並んでるやつっていったいwwwwwwwwwww
課長料理食った後のような気持ち悪さはいったいなんだありゃ
363名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/02(月) 01:40:13 ID:WUMqgoff
樽の客の気持ち悪さも異常だぞw
364名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/03(火) 17:05:37 ID:tnRc3AvH
札幌といえば一時期帯化たんぽぽという奇形が大発生してて
問題になってたけど最近どうなの?
こういう奴

長野県伊那市より、植物の奇形発生報告 (写真あり)
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/engei/1209083035/13
365名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/05(木) 03:13:49 ID:l/QDgK8r
マルチは死ね
とだけ言っておく
366名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 17:19:56 ID:ZqPoB2eT
札幌といったら思い出すのはゴマ蕎麦。
お店の名前は忘れたけど、美味しかった。
量が多いのも良いよね。
367名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 00:02:27 ID:6vXT8DVJ
ゴマそばは鶴喜かな?
最近なみ喜行った。
確かに混んでるしおいしかったけど、書いてあった通り床ベタベタしてんのワラタ。
駐車場入りにくいからまた行くかは分からないな。
板そばって何かもっとすごい特徴的なのかと思ってた。
先月末から値上げしたらしい。
仕方ないけどそばも高くなったよな。
368名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/13(金) 01:36:13 ID:1Y9d2djm
>>366-367
漏れは鶴喜より八雲がいいな
369名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/14(土) 02:40:43 ID:UMDk4mAj
>>368
誰がオマエの好みを訊いた?
370名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/14(土) 11:01:13 ID:6rI8OQ4G
>>369
うるせえばか
371名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/14(土) 21:08:06 ID:LhUTRngr
>369>>370
今日、おいしいそば屋さんを発見しました。
北24条バスターミナルの裏、確か「まるかず」というお店です。
いまどき330円でおなかがいっぱいになります。
開店して2年経ったのですが、ますますおいしくなりました。
入口はちょっとわかりにくいのですが、赤い看板が目印です。
本当は教えたくないくらいのお店です。
372名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/14(土) 23:56:01 ID:9WC/lvaV
>>371
コピペ乙
373名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 12:43:22 ID:gE1VVhrU
樽そば行ったけど、最近であればやや高いくらいの設定ではないかな?
最近自分がこういう掲示板見て行く店はどこも高いし量も少ないもんでそう感じた。
そば自体はおいしかったよ。
細い麺のわりにそばの香りがしてよかった。
邪道かもしれないが長寿そばはうまかった。
374名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 18:01:11 ID:OgdhCj0h
樽は蕎麦自体は普通。
蘊蓄を語る客がキモいだけなんだよな。
375名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 20:15:32 ID:gE1VVhrU
>>374
ああ。
というかあの手の蕎麦屋にはそういう客はつきもの。
どこ行ってもいると思ってる。
376名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/16(月) 06:54:03 ID:A3L6mLkb
>>375気にするな、まさにそういう客が>>374みたいな奴なんだから
377名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/16(月) 16:12:28 ID:CGzD9fW2
>>376
ウンコ臭さ艸庵のオヤジか?
それとも、俺って蕎麦通と勘違いしている恥ずかしい客か?
378名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/16(月) 21:32:45 ID:A3L6mLkb
自分でよく考えろ
379名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/17(火) 01:25:55 ID:VZRi93pI
>>378
よく考えました。






長尾のオヤジですね
380名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/18(水) 01:49:18 ID:xs0A9iZh
加ト吉謹製冷凍うどんの座忘庵
381名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/21(土) 14:16:10 ID:w7tCdoN2
かがわ軒(゚д゚)ウマー
382名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/22(日) 22:15:06 ID:XYlFKv0U
>>381
たまご無料サービスまだやってるの?
383名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/23(月) 07:32:18 ID:ekIaNBTH
>>382
やってる。
ちなみに、来月から土日の夜の営業が無くなる。
384名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/01(火) 23:36:10 ID:YOsGF0hk
信州庵、値段の割りにいいんじゃない?
もりで400円。
量は程よし。つゆもダシの風味があってなかなか。麺は硬め。
天かすやきざみ海苔かけ放題なところも嬉しい。
385名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/03(木) 15:07:46 ID:lmlVVIDV
大通〜すすきのってなかなか好きなそば屋がみつからない。
皆どこで食べてる?
386名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/03(木) 15:22:18 ID:Irf+6LVy
大番
387名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/03(木) 21:29:29 ID:Jt3GEPft
北風美
388名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/05(土) 01:34:00 ID:u2cgtlPr
ひので
389名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/10(木) 02:12:30 ID:cArNlPQC
彦いち
仙穂


お勧め
390名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/10(木) 12:23:45 ID:tbgYwUy8
山鼻の八天庵
391名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/10(木) 12:28:36 ID:YYhIQ68h
【速報】声優の釘宮理恵さんが婚約発表、相手は共演者の日野聡さん
http://speedo.ula.cc/test/r.so/yutori.2ch.net/news4vip/1215659183/
392名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/11(金) 19:09:18 ID:MlA1L7rp
ここのみんななら分かるかなと思って聞いてみます。

もう10年位前かな。。。西野のバスターミナル近くの「ダイマル」って
パチンコ屋があったんだけど、その裏手の方に本屋さんがあって、
そこの地下に蕎麦屋さんがあったんだけど、
建物解体で移転しちゃって行方が分かりません。
当然、当時の名前も覚えてないんだけど、だれか分かりませんかね??
393名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/20(日) 16:13:39 ID:EbW5LJB9
円山には暴力店主の店があります。
394名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/20(日) 22:44:42 ID:5x1zOtfI
浮気がばれて生き地獄のオヤジじゃないの?
395名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/29(火) 21:35:49 ID:mDhBQmZ4
おか田、時間が1時過ぎだったせいかもしらんけど麺が死んでた…。orz
早くに行ったらもっとウマイのかなー。
かがわ軒行きたいけど、ちょっと遠いんだよなー。
しょうがないから、ダイエーの冷凍うどんで我慢するわw
396名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 18:33:25 ID:2LikKfwR
ダイエーの冷凍うどん、最高!
おか田の死んでる麺より100倍ウマー!
397名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/04(月) 23:13:58 ID:FujDMwJm
冷凍うどんって、冷凍したせいでコシが強くなるよね。
うまいとか、まずいとか、そういう意味じゃなくてさ。
398名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/10(日) 14:21:48 ID:d70t/fLm
たまに、大番のソバを食べたいな
399名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/11(月) 01:48:20 ID:tkmrRkCy
冷やしたぬき最高
400名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/11(月) 18:37:06 ID:BhOrVR2U
道外からきた俺の感想
札幌には旨いそばうどん屋がない 
でも海鮮物 ラーメンは滅茶苦茶旨い
401名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/11(月) 22:24:26 ID:1HBXtYcy
ラーメンも日本一だがそばも日本一だぞ
402名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/18(月) 03:18:44 ID:ctAN0WCD
>>399
たぬき大盛で悶絶したw
403名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/23(土) 20:11:51 ID:19jho7Vb
第3回JA摩周湖農業祭のお知らせ
http://www.ja-mashuuko.or.jp/news/200808/3ja.php
404名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 09:11:49 ID:Rx2vRjc1
蕎麦屋、爆発したな。
405名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 20:01:35 ID:dmqIZXpJ
東区の環状東の近くに、新しい店がオープンしたけど、行った人いる?
スーパーシガの向かい側。
たしか、ゆずや みたいな名前だった。
406名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 03:06:42 ID:0l19HToh
>>404
よく行っている店だよ
407名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 03:12:30 ID:liEBY960
408名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/01(月) 20:39:50 ID:3OQ5D2a9
西区西野一条にある更科蕎麦『たぐと』最高!
特に冷たい蕎麦が喉越しがよく、冷やしたぬきつと天せいろなんて食べたらやみつきです。
お酒も種類豊富。
小豆のせアイスクリームも美味。
409名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 02:31:13 ID:wg2RpI0g
親がすすきので蕎麦屋やってる俺が通りますよ
410名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 08:24:52 ID:Yw3V0Wr0
呑んだあとのソバが旨いんだ
411名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 16:28:16 ID:3UMdbKSy
412名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 18:32:03 ID:wg2RpI0g
すすきののジャンボの駐車場前らへんにある三与右衛門って店知ってる?
麺はうまかったよ
413名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 19:11:16 ID:NHhtgbck
>>409>>412、Wwww
414名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 19:16:11 ID:wg2RpI0g
>>413
やばwww
IDかえるの忘れてた
宣伝ですが何か問題でも
415名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 19:22:29 ID:NHhtgbck
こんなとこで、宣伝しなけりゃならねぇ、蕎麦屋はたいしたこと無いんだろ。

どこの玄?
新蕎麦か?
どこの製粉?
製粉方法は?
416名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 19:28:29 ID:wg2RpI0g
>>415
しらんw
気まぐれで宣伝しただけでなにやってるのかなんて知らないよ
この前久しぶりに食ったら美味かったなあと思って
417名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 19:37:20 ID:aSV4mDru
自演バレして真っ赤になってるのが目に見える。カッコわりーw
418名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 21:21:39 ID:XCdcm+V9
普段やらない親孝行をしようとしたのに、テラ裏目w
419名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 23:37:39 ID:E4IYBcMD
ススキノのミヨエモンの旦那さん。
売上きちんと帳簿に…
420名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/04(木) 08:56:14 ID:VQCVc4Pz
宣伝するんなら、ちゃんと住所と電話番号ぐらいかけよwww
421名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/06(土) 02:24:51 ID:QZ4U8Xob
三与右衛門って葉っぱの上に蕎麦乗せるから、水切れが悪くて蕎麦がブヨブヨなる。
あと、売上を…
店長さんマジメにやりましょう。
422名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/06(土) 09:55:21 ID:jltvd25g
【自治タイムス】三嶋孝治【建設グラフ】

「奈落之酢化吐露◆LuBu/Uo5sw」「奈落之悪魔◆LuBu/Uo5sw」「奉先◆LuBu/Uo5sw」という複数のハンドル名を用い
過去数年に亘り、個人の誹謗中傷だけに留まらず個人情報等を漏洩。
「ゲラ」「プ」など挑発文字を駆使し、気に入らない書き込みに対しては、憶測で一個人の仕業と決め付ける。
その他、肉体労働者や高齢独身女性、専業主婦に対する差別的発言などを
平日休日昼夜問わずに2チャンネルへ多重投稿していた札幌市在住の三嶋孝治氏(自治タイムス社建設グラフ編集責任者)
そんな彼の無責任発言や過去の悪行及び
職場や個人のIPから個人特定されるに至った経緯の全てがここにある。

http://life9.2ch.net/test/read.cgi/x1/1217656014/
423名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/07(日) 16:55:37 ID:FqQQ0gCE
先ほど、とある蕎麦屋に行ったのですが
冷やしたぬき頼んだら生卵はいってませんでした。
今まで冷やしたぬき頼んで生卵入っていなかったのは
これが初めてでした。入っていないのが一般的なのでしょうか?
424名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/07(日) 17:53:54 ID:X02LX9j1
今まで食べた冷やしたぬきで、生卵が入ってるほうが格段に少ない。
425名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/07(日) 19:11:00 ID:DqtedBpF
生卵を入れる習慣は、北海道というよりむしろ関西だろう。
納豆に生卵。カレーに生卵。○○に生卵。

出石蕎麦に生卵を入れる。
426名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/07(日) 23:18:25 ID:nlfcmx0L
タマゴは、蕎麦をオーダーするときにプラス50円位で融通きかせてくれる店もあるよ。まずは店員さんにたずねてみよう
427名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/08(月) 07:52:01 ID:VvGBwuxz
冷やし狸に生卵・・・・
428名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/08(月) 13:50:51 ID:spmoT7Ls
阪人にとって卵は高級品なんだよ。
だから何にでもかけたがる。
429プー子:2008/09/09(火) 09:18:51 ID:APxBF5uX
カレーうどん屋さんなんだけど南区の
鬼は外 福は内が一番(・∀・)ウマーだと思うんだけどどうかなぁ?
もっとオススメなカレーうどん屋さんあったら教えて下さい( ´艸`)
430名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/09(火) 21:24:57 ID:dZKGlxQH
カレーうどんなら大通り西18丁目あたりにも旨い店あるよ
431プー子:2008/09/09(火) 22:26:23 ID:APxBF5uX
情報ありがとうございます(*^_^*)
今 カレーうどん 札幌西18丁目 で検索してみたら
かれーうどん椿 というお店が出てきました
ここで良いでしょうか
(≧∀≦)?
432名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/11(木) 20:23:10 ID:xK78efs8
↑そうですよ、機会があったら行って見て下さいね。
433名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/13(土) 14:25:23 ID:cef0IINx
ウンコくさ艸庵
434名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/13(土) 21:33:31 ID:aK+4vUBe
大通駅南北線南側改札付近の匂いはトラップだ。
今日も引っかかってしまったorz
435名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/13(土) 23:13:13 ID:q+Seu24Q
「?」と思ったがアレか
店名は知らないがリーブルなにわの手前の
食った事ないけどいつ見ても繁盛してるよなあ
436名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/14(日) 00:15:24 ID:Hk93mr+v
天ぷらだけはお薦めしない
437名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/14(日) 23:13:04 ID:Pd+y+gVq
新川のそば信濃、麺は普通の二八でほんのり甘い。
そば通の方を唸らせるほどの麺ではないかもしれないが、
そばつゆは辛口、かつおの風味が濃厚、あの味はただもんじゃない。
438名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/14(日) 23:22:02 ID:Y2phcb6b
>>435
あそこは俺もそれこそガキの時分から気になってはいるが一度も
入った事がない
蕎屋ではないが同じような存在として、ポールタウン エイトビル
地下入口(旭屋があったとこ)の脇のカレー屋(ってまだある?)
439名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/15(月) 01:33:10 ID:nSUy+44t
>>438
ない
440名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/18(木) 11:16:34 ID:IB8LTus6
恵庭の店なのでスレ違いだが
思君楼がうまいとよく聞くんだけど実際どう?
行ってみたいけど札幌からだと結構遠いんでなかなか
行けずじまい
441名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/19(金) 01:52:08 ID:pQrrhuM/
モチモチ田舎蕎麦が好きなら絶対に行くべき。
本店と恵み野店とで蕎麦自体結構違うよ。
442名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/20(土) 02:09:43 ID:g9RuMTIE
>>423
冷やしたぬき頼む時に生卵入るか聞いて、入るなら抜いてくれと毎回言ってる俺。
そばつゆに生卵って余り美味いと思わないんだよな。

ちなみにテレビ塔地下の大番で頼むと代わりになめこを入れてくれる。
443名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/21(日) 17:06:43 ID:Xj6GM0g0
味噌煮込みうどんの玉丁はどう?
高いから行けないんだが。
444名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/22(月) 00:51:55 ID:SsEefoF/
北1条東11丁目にオープンした「北ノ選笹庵」に行った方いませんか?

445名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/23(火) 22:45:57 ID:0LGI9Eyh
本日、か○わ軒に行きましたが、今年四国から引越してきたので頭をかしげるばかり
の味でした。値段は高いし、深みの無いつゆ、コシはあってもがさがさした食感の麺。
もっと勉強してほしい!!
446名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/23(火) 23:23:33 ID:odyBpSIs
>>443
公式サイト見たら玉子1個240円でビビったw
447名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/24(水) 01:38:20 ID:z2/nZLKJ
>>445
何でも本場に比べれば味は落ちるだろ。
448名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/24(水) 17:35:55 ID:JPFKQm+I
↑ただ、本格的な讃岐うどんを連想させる屋号と店の中のあちこちに貼
られている主人のウンチクの割りに味は大したこと無いと思っただけ。
別に本場じゃなくても美味しいものなんて、たくさんあるでしょ。
449名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/24(水) 18:36:56 ID:bwJEBOZD
>>448
> 別に本場じゃなくても美味しいものなんて、たくさんあるでしょ。

そのとおり。本場の讃岐も大したことない。
450名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/24(水) 18:51:07 ID:PBQLmwqC
同意。
本場でも死んでる麺に当たることがあるわけでw
451名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 02:55:02 ID:xkoYacv8
>>448
くだらえ奴だな。
道民が内地の「札幌ラーメン」食べて不味いと思っても、旨くないのは
わかり切ってるから、そんなのあえて問題にしない。

こんな離れた都市の讃岐うどんいちいち叩くなんてケツの穴小さいねぇ。
452名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 18:34:47 ID:TbrlTOiQ
本場のうどん、製麺所は安いけど店舗ならそれなりじゃん。
知らないと思って適当なこと言ってんじゃねーぞ。
まったく田舎者は恥ずかしいな。
453名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 21:29:29 ID:cM1+c84d
>>452
店舗にもピンからキリまであるのだが。
知らないと思って適当なこと言ってんじゃねーぞ。
まったく田舎者は恥ずかしいな。
454名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/26(金) 01:15:52 ID:I1v3e+GG
>>453
本場の讃岐は全部四国の小麦使ってるんだろうなぁ
道産小麦なんてかなわないよね
455名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/26(金) 14:52:47 ID:zpC29muC
なにげに盛り上がって参りましたw
熱々のあんかけうどんが恋しい季節になってきたね。
さぬきも良いけど、京風のけいらんも良いなぁ〜。
やっぱり、うどん最高!
456名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/26(金) 22:56:20 ID:OvPrB5fA
なんといっても鍋焼きうどんだろう
457名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/27(土) 20:26:28 ID:uKZKACXY
膳 ささ木 高いけど旨い
458名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/30(火) 13:51:07 ID:SnCODUCK
さすがに鍋焼きうどんはまだ早いだろw
459名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/01(水) 10:45:16 ID:6mnjFbDQ
大通りにある日ノ出ビルだったかな、FUJIYAと本屋が入ってるビル。
そこの入り口辺りにある立ち食いうどんが好きでした。
ガキの頃からあって、映画とか友達と見に行く時必ず食ってた(若しくは199円ラーメン)

なんかやたらしょっぱいのに旨い思い出とともに先日食ったら、
やはりしょっぱいけど旨かった。
お袋の味っぽい気分になる。
460名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/19(日) 17:15:32 ID:AnE0Op4H
>>444
今日行ってきたよ。
そばは固くゆでたあと、延びてしまったような、モゴモゴ感。当然角無し。
つゆはワインビネガー入り(高橋系列のつゆか?)のようですっぱい。
使うなら、酸味をとってほしい。
ドレッシングじゃないの?このつゆ。
かつおの質も悪かった。
そのうちつぶれるんじゃないかな?
つぶれないうちに、怖いもの見たさで行ってみては?
もったいない屋の後だし、あんまり蕎麦屋の粋はないね。
店主のこだわりは感じたけどね。
461名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/19(日) 19:19:07 ID:Mp+agYBn
>>460
あの店気になってたんだけど駄目かい。
残念す。
462名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/20(月) 12:21:32 ID:JR3tmh+C
>>461
あの後いろいろな人の感想のブログをみたけど、
喉越しがいいとか、おいしい。と書いている人もいた。

もしかして、自分の食べたそばは茹で置きだったんだろうか?
不運なだけ?
しかし、茹で置きする、手打ち蕎麦屋ならサイテー。
463名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/23(木) 07:55:29 ID:yKiHU0tL
北風美が10月いっぱいで閉店だそうです.
464名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/24(金) 21:29:32 ID:Dr8i+KQt
円山のさくら庵は何でも美味いが盛りが上品すぎるかな。一品じゃ足らん。

でもやっぱりここの鴨せいろは絶品。
465名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/25(土) 16:32:02 ID:ZchEEvNa
たかが蕎麦で、あの値段は舐めているとしか思えないな。
それに店員の態度が糞以下何だよ。行っている客も店も自己満足の典型。
466名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/27(月) 13:14:50 ID:1ByireMJ
>>465
自分でそば打ちしたことある?
結構材料費がかかるよ。
うちはそこそこのそば粉を使っているけど、
そばとつなぎと、つゆで1人前200円くらいかかる。
それに3キロ打って、30人前とれるかどうか、
準備から片付けまで1時間はかかる。
製粉までしていたら、もっと手間がかかる。
人件費と考えたら150g盛りで600円−700円なら、
ずいぶん良心的だと思うよ。

中には、なんだかしらないけど、すごく高い店もあるけどね。
467名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/27(月) 16:25:55 ID:4/dkJPQG
>>466
蕎麦屋か?
もしそうなら頭悪すぎるぞw
468名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/28(火) 03:05:28 ID:uBq0TFMf
要するに大番最高
469名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/28(火) 07:03:21 ID:72Fmk9sK
量が多いだけ
470名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/28(火) 14:56:31 ID:qPic1CZz
>>467
蕎麦屋じゃないよ。
趣味で打ってるだけ。
だって、自分で打った蕎麦が一番おいしいから。
浮気して、たまに蕎麦屋で食べると、まずくてガッカリ。
超有名店でワクテカで行っても、ガッカリさせられる。
471名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/28(火) 15:04:48 ID:v3gOdrW2
個人で打つ蕎麦の材料費と、蕎麦屋のそれを同じに考えちゃダメだと思う。
大量仕入れ価格と、小売価格は随分価格が違うもの。
472名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/28(火) 15:57:16 ID:IZu9HXdu
まぁまぁ。
自慢したいだけの自己満そば厨はスルーってことでw
473名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/29(水) 17:52:58 ID:KmvgeDZv
>>465
464へのレスかな?
そんなにさくら庵気に入らない?
俺は好きだけどなぁ、接客も鼻についたことない。

あなたこそずいぶん尊大な態度だけどそんなんで店出入りしてるとしたらどんな店でも煙たがれるんじゃない?
474名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/30(木) 00:50:49 ID:0GQiTswk
さくら庵に食べに行ったら、店主の汚い服装にびっくりした。

味はそこそこだよ。みんな雰囲気にやられてるだけ。
475名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/30(木) 06:59:48 ID:GU4EoXKX
身だしなみは大事だからね。
476名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/30(木) 12:49:23 ID:DAKcdgnz
>>473
イチイチ客を煙たがるような店こそ、どうなのよw
477名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/30(木) 15:35:12 ID:B/Tn5OmH
>>476
例えば静かなbarで空気読めずぎゃーぎゃー騒いでスタッフに「他のお客様のご迷惑になりますので…」
って注意され、逆切れして「客に向かってその態度は何だ」とか何とか言って出入り禁止食らうタイプの方ですよね。
よくわかります。
478名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/30(木) 16:28:06 ID:sovuLLe7
>>477
出てきた物をすぐ食べないで、写真を撮ってから冷めた物を喰って満足している馬鹿ですか?
479名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/30(木) 19:57:07 ID:Yn2IQw8s
おい、おまいら。
みっともないからいい加減止めろよww
480名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/31(金) 00:31:29 ID:r+23t5aO
うんこ臭艸庵
481名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/31(金) 01:07:12 ID:Gy1ViBIH
>>477
そば・うどんスレでその例え…頭弱なんですね。わかります。
482名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/31(金) 09:07:26 ID:0GsIBE5h
>>479氏の言う通りだ。
みっともないよ。
マターリ憩うぜ!
483名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/31(金) 15:03:24 ID:rykZ/vL5
さくら庵は午前と午後でそばの味が違うから気をつけろ。
午前中に行くと前日の残りのそばを出されるぞ。

更科ベースだからわからにいだろうって、客を舐めてるんだわ。
484名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/31(金) 16:23:33 ID:mTozuL/4
解散先送りでも株価下落 麻生自民に不信感
株式市場が早期解散総選挙を望んでいることが明白に!!!

山岡民主国対委員長「解散先送りでも株価下落」と牽制
2008.10.28 12:06
 民主党の山岡賢次国対委員長は28日午前、国会内で記者団に対し、
衆院解散・総選挙の先送りが濃厚となっていることについて
「麻生太郎首相が解散先延ばしをして金融対策をやると打ち上げているが、株価は下落している。
今の政府・与党は頼りにならない。
(衆院選を経て)本格政権で根本治療をしないと(市場から)信用されない」と述べた。
 また、山岡氏は「いたずらに審議の引き延ばしはしない」としながらも、
新テロ対策特別措置法改正案について「今週中に審議が終わるような状況ではないと見受けられる」と述べた。
金融機能強化法案についても「(金融機関を)救済して経営責任を問わないならば認められない」と述べ、
徹底審議を求める考えを示した。

485名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/07(金) 16:45:00 ID:1jwvx6dn
ざっと>>1から読んでようやく追い付いた。
けっこうマターリ進んでるんですね。
たまに荒れる事もあるけど、某ラーメンスレに比べれば遥かにマシ。

うちは両親がそば好きなので、たまに連れて行ってます。
よく行くのが手稲の「霧の下」
今まで行った店で名前を覚えてるのが太平の「道香庵」
環状線沿い、伏古(?)の「緑寿庵」
恵庭の「思君桜」くらいですね。

親父方の爺さん婆さんのお墓が平岸なので、墓参りの帰りに名前忘れたけど、
きたえ〜るの向かいのそば屋に行ったけど、うちらには不評でした。
でも開店して10〜15分くらいで店内はほぼ満員になったので、人気はあるようですね。
そこの店にはネットで検索して行ったけど、食べ物は好みがあるから難しいですね。

他にも色々行ったけど、屯田の「そば一」だけはアウトだった。
定年した親父が趣味で始めたような感じがするけど、
そばはくたびれてやる気無いし、つゆもイマイチだしあそこだけはもう行かない。
でもお昼の時間はそれなりに客が入ってるようだから、好きな人は好きなんだろうな。
486 :2008/11/11(火) 00:51:30 ID:g3xyuvDT
阪本家の釜揚げうどんは本当においしかったんです。
だまされたと思って、ぜひ食べてみて。
食べないと後悔しますよ。
値段はそんなに安くなかったよ。
487名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/14(金) 21:30:22 ID:BkHXfnls
>>485
緑寿庵は大盛を頼むと普通とのギャップに少し満足したな。
大番の普通盛り並と言うべきか
488名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/15(土) 05:04:37 ID:seQ1oh6N
阪本家に行こうとおもう。
そして名物のカレーうどんをいただこう。
肉がほかの店と違うからね。ああ楽しみだ。
489名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/15(土) 06:29:56 ID:Iqo26KFu
札幌じゃないけど、いし豆はウマいな。

豊平峡温泉の蕎麦もなかなかのもんだ。
ちなみにあそこはカレーが超本格的。 ってスレチかw
490名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/15(土) 16:32:45 ID:QrEz0GB6
ずいぶんと痛い宣伝があるなぁ
491名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/15(土) 21:12:35 ID:GF1cJtJD
スープカレー・マニアの自分は鍋焼きうどんに、持参のシナモン振り掛けて食べてます。
お蕎麦には香りがぶつかってダメみたいですが、うどんには良く合いますね。
492名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/15(土) 22:01:01 ID:qYkGp6El
阪本家にだけは行くまい、と心に誓いましたw
493 :2008/11/17(月) 01:49:19 ID:k9mox1om
阪元屋は値段が高いのがちょっとね、味はまあ普通だけど
494 :2008/11/18(火) 00:28:27 ID:88LeVcPg
あれっ、閉まってる
わざわざ夜に出かけてきたのに
今日は臨時休業なの?
カレーうどん食べたかったんだけどなあ、残念!
495名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/18(火) 09:52:34 ID:WsRO7BAW
がんばれ中年。
スルーまけるな中年
496名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/18(火) 21:58:22 ID:C8D2zZVV
阪本家の宣伝をするときには、名前欄に全角スペースを入れる決まりですか?

で、まじめな話、
何ヶ月か前に阪本家に行ったときは、釜揚げうどんを注文したのに、
綿が器の中で信じられないくらいちぎれているのに驚いた。
注文を受けてから茹でているはずなのに、4,5分でゆであがっているのに驚いた。
正直もう行かない。
497名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/18(火) 23:49:26 ID:fCxWAfIA
>>496
綿入ってたら普通クレームだろ
498名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/18(火) 23:59:39 ID:wmhXfCpM
阪本家は私も行きましたが正直ガッカリでした

私語は多いし壁に笑顔が自慢みあいなコトが
書いてあったが愛想は悪いし昼時に客が3人て・・

二度とない店ですね
499名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/20(木) 02:08:22 ID:4LcQZlbh
ここで頭弱が必死こいて宣伝しても逆効果だってこと、肝に銘じておくべきw
500名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/21(金) 01:11:28 ID:DlTTP3F+
宣伝を装った妨害ということに気づかない時点でそいつも頭弱
501名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/21(金) 18:32:27 ID:R78ystOy
こんな過疎スレで宣伝しようとする時点でオワットルw
502名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/07(日) 17:54:42 ID:XUqmJmZD
近々10レスくらいの流れにワロタw
503名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/16(火) 22:40:05 ID:U6JGPUJr
こんなに寒くなったのに、鍋焼きうどんの美味しい店の宣伝、マダー?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
504名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/27(土) 18:41:01 ID:VMDuAsMP
カレーうどんの宣伝も、マダー?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
505名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/28(日) 02:44:33 ID:mpMHOFBe
この時期の話題は年越しそばだろ
サツドラで売ってる菊水の二人前100円の田舎そばはけっこう旨い
506名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/28(日) 10:05:37 ID:D7nUyMDY
へえぇ〜薬屋さんで蕎麦売ってるんだ。
おれも試してみるよ。
507名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/09(金) 02:19:49 ID:KsCjBGMm
札幌ー森林公園で、駅近・・・
美味い蕎麦屋知ってたら、教えてーヽ( ・∀・)ノ
508名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/09(金) 12:37:21 ID:zn/GbK6U
札幌は水道水でもうまいから反則杉だと、内地にでばってるうちの人は帰ってくる度に口にするw

ちなみにうちの人、地下鉄の大通り駅にある立ち食いソバを覗いたら
「あれが天ぷらソバなのか?あれでこの値段は高くないのか?」
と、驚いてた
ただ、汁の香りに負けてソバ食べた後は
「JRの立ち食いもそうだが、水が良いだけでも違うのに…
この味なら天ぷらがどうこうは差し引けるよなぁ」
との言葉☆
だったらこっちに定住しろバカスケ!
509名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/11(日) 00:16:36 ID:2xB81ng8
あれは天ぷらじゃないからねw
衣あげだよ
510名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/11(日) 18:20:53 ID:GgPT82RU
道外からきた俺の感想
札幌には旨いそばうどん屋がない 
ラーメンはまあまあうまい。ただ田舎者の街なので何でもしょぱい
あと市民が田舎臭い
511名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 00:58:46 ID:c8qYoDsR
可哀想に・・・
チャンコロには蕎麦は無理だな
512名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 17:29:17 ID:zI5lqiWD
仕方ないな、釣られてやるかw

>>510お前山谷出身だろ、こっち来たって仕事なんかねえぞ?
大人しく地元で日雇いの重労働やってろよw
そして、何処の店でラーメン食ったかと、札幌市内限定で良いから
蕎麦とうどん屋が何店在るのか言えよw
美味い店が無いと断言出来るって事は全店回ったんだろ?
全店舗の名前列挙して評価書いてから文句言えよ土人君www
513名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/13(火) 20:11:42 ID:xqZEzWTg
>>512
札幌で日雇いやってる俺から言わせてもらうと、
こっちから山谷に行くことはあっても、山谷からこっちに流れてくることはほとんど無い。
西成も同様。
514名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/14(水) 00:37:21 ID:mpFDtnFD
510は自分の無知愚かさに気づき逃げていきました
515松山 赤 十 病 員 清掃 商 事:2009/01/14(水) 05:36:02 ID:UPdjl/65
労災隠しこわい労災隠しこわい隠ぺい口封じ殺される隠ぺい口封じ殺される隠ぺい口封じ殺されるパワハラこわいパワハラこわいパワハラこわい殺される殺される殺される殺される死にたい死にたい死にたい死にたい死にたいごめんねごめんねごめんねごめんね死にたい 拷問は嫌
516名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/15(木) 20:00:18 ID:O/epCWME
で、おススメの蕎麦屋は、どこなのよwww
517名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/16(金) 08:41:24 ID:EBv7cdMk
>>516
テレビ塔地下の大番だよ
518名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/18(日) 00:54:11 ID:hoSzPxj4
O.tone でうどん特集やってるが寺屋が載ってないな
何かトラブルでもあったのか
519名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/18(日) 00:56:27 ID:wulkuSUt
O.toneって、
随分、日和った情報鵜呑みにしてんな。
さすが道民だ。
520名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/18(日) 01:00:42 ID:hoSzPxj4
>>519
日本で
521名無しさん@お腹いっぱい:2009/01/18(日) 01:42:55 ID:caQuA0Yd
>>519
T屋関係者必死ですね
522名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/18(日) 09:59:30 ID:UaKbhJDo
O.toneは編集者の興味本位で特集を組むから致し方ない。

何も、公務員が不偏不党で編集してるわけでない。
所詮、個人の編集雑誌。
523名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/19(月) 00:42:33 ID:kyWX/vBg
婆さんの自己満足と自慰の為の広告誌でしょ。
524名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/21(水) 19:50:56 ID:an3dHwwY
O.toneってそういう本だったのか〜
「八雲」で満足してる俺は平凡。
525名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/22(木) 12:17:48 ID:+Vd+lcfQ
>>444
「笹庵」ねー
やたらとウンチクをひけらかした張り紙、新鮮さの欠片もない薬味
江戸前を狙って失敗したのか?コクもなくしょっぱいツユ
>>460も言っているがワインビネガー入れたのは某店のぱくりかね

手打ちなのにモサモサした二八そば
天ぷらはやっすい揚げ油と粉を使ってるだろうなー・・・べちゃべちゃ



オープン当初は接客も良かったんだが、従業員が10人以上入れ替わってる
(事情があって結構行ってるのさw)事を考えてもまともな経営者じゃない。
オープンから半年経ってないんだぜw
結構な金をかけた壮大な「お店ごっこ」にしか感じないよー。
今年持つかどうかだろうから、早めに覗いてみてもいいかもw
526名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/24(土) 12:09:37 ID:5UtgbmkZ
やっと念願が叶って、浦河の春別に行ってきた。
つぶ昆そば食ってきましたよー。
超絶腹へってたせいもあるのか、すげーうまかった。
正直、ナンバー1かも。
あ〜また食いたい。しかし遠い。なぜゆえに浦河なのだ。
527名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/25(日) 00:30:54 ID:/iZxVh5J
>>525
元店員かw
9月のレスに・・・
北海土民って、下等生物以下の反射しか出来ないんだな。
528名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/25(日) 07:30:07 ID:cGLdOxZj
>>527
ちょww元店員ぢゃねえよww
オレの上司がオーナーの知り合いで連れて行かれるのよ・・・・
上司の手前、毎回うまくないそばを絶賛してるんだがもう疲れたw
2ちゃんで本音を吐き出すのは悪いことなのかい?

しかし確かに亀だったなw
529名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/26(月) 00:42:11 ID:n/cTsqf0
>>527
自分より下が居ると思い込んで安心してる訳だwww
ドンマイドンマイwお前は偉い偉いよwwwwwww
530名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/26(月) 02:57:40 ID:/baSF/RB
よう 微生物
531名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/27(火) 18:14:43 ID:oS2Ir+83
>>530
他人を自分以下と思い込んで見下して安心してる訳だwww
ドンマイドンマイwお前は微生物以下wwwwwww
532名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/04(水) 15:04:17 ID:wpcclcmK
何でこのスレってこうなんだろうな?
オマイらもそろそろいいおさんだろうよw

煽り煽られは2chの華かも知らんがもうちょい前向きに情報交換しようや。
533名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/08(日) 00:34:44 ID:wSVeOAzM
うんこ蕎麦屋ばかりだから仕方がない
534Mr.音姫 ◆HimeIJk7Ds :2009/02/08(日) 13:22:34 ID:BIi0+J3X
すすきので一番うまいそばやってどこ?
汁は辛めのほうが好きです
535名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/09(月) 16:14:58 ID:70YzSoEW
日の出
536名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/10(火) 00:15:10 ID:eQf1P7/0
>>525
つゆはその系列から指導を受けたと書いてあったよ。
パクリではなくて、おしえてもらったってわけ。
でも、たかはしの方がまだましな味だったよ。

>>526
そばが品切れになると、目の前でサッサとおばちゃんが蕎麦を打ってくれるよ。
その早いこと!
しばらく行ってないから食べたいよ。
537名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 02:22:16 ID:yXYc441O
北大通沿いの北10条付近にある大滝ってどうですか?
私は好きなほうです。もりの汁がおいしいです。
538名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 16:53:50 ID:0hHf+zN4
蕎麦には、味ないんじゃね。
539名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 23:49:06 ID:miYmWevv
あるよ。
おいしいそばなら、つゆ付けるのがもったいない。
540名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/13(金) 16:42:12 ID:AKHdR0zE
札幌近郊の北広島にあるそば天国松乃家に食べに行ったら、薬味の盛り付けを素手でやっていて驚愕した。

もちろん色々触った洗ってない手でな。

541538:2009/02/13(金) 21:29:39 ID:2mxjv+VT
>>539
じゃなくて、>>537の王滝の蕎麦の話。
542名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 12:40:02 ID:m6Sc4KgX
>>541
そっか、ごめんね。
543名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/15(日) 15:40:17 ID:7tTTjmEl
ごまそばで、透明感があってプルンとしたような食感のそばやさんを
教えてください。お願いします。
544名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/15(日) 21:00:40 ID:tC22wbg2
透明感があって、プルンっていうそばは
ずる玉にすると作ることができるよ。
食べる価値もない。
545名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/17(火) 15:01:33 ID:Li3hKFpX
>>544
魯鈍は饂飩でも喰って満足してろよ。
546名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/18(水) 09:17:47 ID:JQg1SYIV
>>545
白雉はだまれwww
547名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/18(水) 17:43:20 ID:62JuLYlb
>>546
愚鈍は蕎麦好きですか?
548名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/03(火) 20:47:35 ID:w+jyBwr/
大番age
549名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/14(土) 13:47:52 ID:h/mUO38a
>>537
先月末で閉店しました
550名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/14(土) 21:23:02 ID:ZrmZmwGB
仕方ないな。
も、ちょっと、いい原料使えばよかったのに。
551名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/17(火) 10:16:46 ID:ZdSNXmE2
629 名前:なまら名無し[] 投稿日:2009/03/16(月) 21:55:17 ID:ZGc7hE8g [ FLH1Adc252.hkd.mesh.ad.jp ]
不味いから、客離れしたんだろ。
もっと、いい蕎麦粉を使えばよかったんだが。
552名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/19(木) 00:53:00 ID:YDWbFhas
632 名前:名無し[] 投稿日:2009/03/17(火) 12:10:13 ID:2cNbOi9o [ FL1-122-134-14-189.hkd.mesh.ad.jp ]
金出して食べる蕎麦フリークが粉至上主義になるのは当たり前だろ?www
だってこの時代、粉やダシはいくらでもコスト下げられるんだぜ?^^
従業員減らして多少時間かかるようになっても、いいから材料は落とすな!
それと職人あがりでもないバカ舌な輩がソバ屋なんてやるんぢゃねえ!!( ゚Д゚)
553名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/19(木) 00:53:55 ID:YDWbFhas
638 名前:名無し[] 投稿日:2009/03/18(水) 23:59:25 ID:jSJl/ltw [ KD118157125020.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>632
気持ちようわかるわ。
またそういうヤツの店に限って経営上手で潰れなかったりすんだよな(爆)
ヲレも蕎麦に関してはゆずれない。
でも実際不味いものにいちいち文句言ったりするような事もできんしなあ。。
サイテーでもフツーの蕎麦食わすかまともな職人雇ってくれ、脱サラ経営者の某店!
554名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/21(土) 17:45:55 ID:5Zxu0ZXR
ああ、傍点ですね。
「なんとかもちました」
ってまだつぶれてないよ。
555名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/22(日) 14:13:52 ID:FlN2tbl4
清田区のもりのや ってどう?
幌加内のときはおいしくないって聞いたことあるけど、
今は人気あるみたいだけど、腕あげた?
556名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/28(土) 01:05:41 ID:pBNWfYYU
昨日、初めて大番に食べに行った。
そばは想像以上に旨かったけど、食券買ってお釣り取り忘れた…。orz
557名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/28(土) 02:41:23 ID:0we+l/ck
イ`

あの値段であの味とボリュームなら確かに繁盛する罠
でも向かいの2号店で食べた事が無い。どうなんだろう?
558名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/29(日) 15:48:41 ID:A+CLcvMk
>>557
d!もりそば400円のために1000円入れて、おつり600円取り忘れたなんて…。orz
しかも帰ってきてから気づくなんて、ボケすぎだよ、自分。。・゚・(つД`)・゚・。
559名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/05(日) 19:19:23 ID:87kAAd0A
2
560名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 03:04:34 ID:pUQiSO8/
大番大もり、次は絶対食べるぞ〜www
561名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/21(火) 09:02:13 ID:LrFF/TQ/
暖かいお蕎麦には、シナモン。これが良く合うんだなー。
562名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/21(火) 23:31:21 ID:0cx5Cry4
赤い看板の更科の大森だろ。
563名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/21(火) 23:40:59 ID:3HDxvpyd
しばらく行ってないが、北海道議会地下の「特ざる」(道議会食堂特製ざるそば)がうまい。議員も職員もみんな食ってる。
564名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/22(水) 00:28:51 ID:XF4jU6Rw
かなりの遅レスごめん
>>509
レスアリガd 衣あげなだけなんだけどねーw
汁を含んでつるんというかぬるんというか
あの触感と味は反則だわ☆
565名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/22(水) 02:50:23 ID:YMCVt3lE
どこもつゆが甘いんだけど、辛口のつゆの店ってないのかな?
566名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/22(水) 23:55:31 ID:QqKtTnYa
伊予って居酒屋で手打ち蕎麦食ったら、美味しいかった。居酒屋なのになぜ!
567名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/25(土) 23:01:36 ID:syWKaXUi
>>563
経営が変わったろ。
568名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/26(日) 00:08:10 ID:rShdQjMl
>>567
そうなんだ。で、どうなったんだ?
569名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/26(日) 14:50:09 ID:rxac+mVl
そば食べたいけど、雨すごいから出前しよーと思ったのに見当たらない…。

だれか太平篠路で出前してくれるとこ知らない?
570名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/29(水) 17:51:55 ID:gU0DP6+I
狸小路HUGにさぬきうどんの店がオープンしたらしいけど、行った人いないかな〜?
571名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/01(金) 18:04:59 ID:Q8foh50a
福住って道東にしかないのか?
札幌越してから見かけないのが寂しい
572名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 09:20:34 ID:3Oup975Z
>>571
札幌から36号線を千歳に向かって・・・・・北広島あたりで見た気がする。
正確な情報じゃなくてすまんのー
573名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 12:41:29 ID:LQmyIj7b
>>571
札幌市東区北38条東7丁目1−15
574名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 23:57:25 ID:Fhu6pgsq
苫小牧や岩見沢にもあった気が

藤の屋のカレー蕎麦食いに行くか・・・いつから水木連休になったんだよ
575名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/03(日) 05:04:33 ID:o/tk/dou
大番ってどう考えても小麦粉7にそば粉3位の割り合いだよね?なぜ流行ってるのか不思議。茹で時間長いからバレてるのに。
576名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/03(日) 13:05:15 ID:1CIc1plg
同業者の嫉妬、乙w
安くて旨い、それに尽きるだろwww
577名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/03(日) 20:48:52 ID:Yb3QH01/
小麦粉多い方がのど越し良いと感じる人が多かったりするからね

てか>>576
たしかに製粉会社を変える時の一悶着で同業者から嫌われてるかもだが
この質問で同業者確定は厳しいんぢゃね?
578名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/04(月) 23:28:48 ID:5BcAJFTO
>>576
同業者でもないし、嫉妬もしてないよw
大通近辺で働いてて、大番がいつも並んでいるから行ってみた感想を言っただけ。
質より量の店なんだと思ってたけど、旨いって人も以外に多いからびっくりしてたの。
579名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/05(火) 15:35:53 ID:15kFTHio
値段の割には旨いって事でしょ
580名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/05(火) 17:02:17 ID:49GKvEwd
>>578
たかが大衆そば屋に執着してびっくりしただの何だの、大げさなヤツw
581名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/05(火) 20:03:22 ID:9VwqQlbZ
どうせ、イマイチ流行らない焼き鳥屋とかラーメン屋の店員だろ
582名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/05(火) 21:16:54 ID:i8qV8iuL
関東在住なんだけど、昨年訪れた道央の老舗蕎麦屋が忘れられない。

店名は忘れてしまったが、○○食堂のような地味な名前だった気がする。
場所は三笠〜芦別エリアだった記憶が…

幹線道路(路線バスの折り返し地点があった)から一本裏の路地
(廃業したコンビニの裏手)にあって、入り口が左右の押し扉になっていて
真っ白な暖簾が印象的な、かなり鄙びた外観の店。

メニューは蕎麦のほか、記憶ではうどんもあったが、店内の古い美人画と
まるで映画セットのような、レトロな雰囲気が強烈な印象に残ってる。

こんな記憶しかないんだけど、だれか店名わかる人いますか?
583名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 11:52:50 ID:E+LDzIls
>>582
三笠市のセラーズ裏にいろは食堂とか更科食堂とか合ったような気がする。
スキーの帰りに蕎麦屋でカツカレー食った記憶が・・・w
584名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 20:54:53 ID:KMvv17lb
そば通w

人の喰い方にあーだこーだケチ付ける奴ほど醜いのも中々居ないよな
585名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/08(金) 18:52:16 ID:qVRE6YFG
>>580
どこが大げさなのか詳しくw
586名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/09(土) 00:55:59 ID:Sd6pLYog
大番の関係者が居るのね。ここ。w
587名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/09(土) 11:35:32 ID:0ifIlB9T
大番の人気に嫉妬してるやつも居るようだw
588名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/11(月) 23:10:11 ID:gU6iGdVh
よく通っていた蕎麦屋の店主と女将が糖尿病になり
つゆが薄味になって天ぷらの衣が薄くなった…
客は糖尿じゃないんだから、あんたらに合わせないでくれよ…
飲食店として失格だわ
589名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/12(火) 17:09:34 ID:w9ICR0dX
>>582
583さんも書かれているけど、それは更科食堂です。
白い更科そばでしょ?
安くて、そこそこ美味しいですよね。
ttp://r.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010708/1006575/
590名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/21(木) 01:59:39 ID:JytPU+kv
今日は三徳行って来るか
591名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/21(木) 11:01:01 ID:MIsc9iT1
天丼ですか?
592名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/09(火) 08:59:31 ID:FYIJC07Y
清田厚別豊平方面で、これは喰っておけみたいなそば屋をご存じないですか?
593sage:2009/06/09(火) 20:39:13 ID:a4tdk3K6
豊平きたえーる近くの「叶庵」
とりもつ蕎麦が美味しいですよー。
ちょっと「しょっぱめ」との声が聞かれますが
私は好きです。
594名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/09(火) 20:41:30 ID:a4tdk3K6
あぁw恥ずかしいwwwwww
595名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/10(水) 02:01:41 ID:ASSe5QR9
>>593
「叶庵」のとりもつ蕎麦ですね!しょっぱさは大丈夫なので、是非行ってみたいと思います。
ありがとう〜♪
596名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/20(土) 15:45:36 ID:rB/qUlOQ
めっきり少なくなった関東風の立ち食いうどんが好き。
豊平区・白石区・南区のパチンコ屋で立ち食いうどん(そば)
があるところ教えて。
597名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/20(土) 16:24:30 ID:uPVaaOXW
>>592
私は真栄の「たちばな」が好きです。田舎蕎麦です。
598名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 20:53:50 ID:KC8pfc2v
スレチだけど、夕張の藤の家閉店してた。
599名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 21:10:57 ID:15ZuJwJU
>>598
ちょ、本当なのかそれ
先週行ったら、店主の体調不良で休みますの紙が貼られてたが・・・

澄川に有った藤の屋直伝のカレー蕎麦を出す店も潰れてエロ動画ショップになってやがったし
もうあのカレー蕎麦喰えないのか・・・orz
600名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 22:08:02 ID:KC8pfc2v
>>599
店主の健康上の問題もあり、お父さんがやめるならって感じで、跡継ぎなしで5月末に閉店しました。残念ですね。
601名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 23:21:09 ID:yxi9nJWc
腰痛めたのね
602名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 14:18:59 ID:UgH6Gt+t
出張の際に
北大前の大滝でかしわそばを食べるのが札幌での楽しみなんだが
最近、2回行ったけど2回とも暖簾が下がっていなかった。

どこかに移転したのでしょうか?、それとも廃業した?
603名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 14:37:59 ID:CXtZjAPh
廃業です
604名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 19:11:52 ID:4Dzu3RbP
>>603
そうですか・・・残念。
605名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 01:47:25 ID:Ga5mvQDx
>>602
今年の3月頃食べにいったとき、常連らしい人が
「来週には無くなっちゃうんだよねぇ、もったいない」って
お店の人と話していました

そのときは(゚Д゚)ハァ?と思ったんですが
そのことだったみたいですね、残念です
606名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 00:15:27 ID:L8sgwUPA
いい年こいてお上品につるつる食ってるおっさんを見るとイラッとくる
まぁ好きに食えばいいんだけど、女子供じゃないんだからさぁ…
607名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 00:33:14 ID:oJfp/KOi
カルシウム足りてないだけ
608名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 00:17:22 ID:7ehe94zF
昨日の北海道新聞に藤の家の事が出てたな
609名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 19:20:00 ID:LlKDvSjo
立ち食いそばのおいしいお店知りませんか?
610名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 22:23:02 ID:I3vLx9ti
>>609
立ち食いってのは大概うまい
それを小上がりで喰うとまずいんだがな
611名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 22:25:58 ID:KDcFC5ej
んだんだ。立ち食いは本当に腹が減っている時
612名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 00:03:03 ID:LlKDvSjo
では…特別つゆが美味しいお店は無いですかねぇ!?
613名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 12:07:02 ID:aRXTqk1m
日の出そばが美味く感じる時もあるし
人の味覚ほど当てにならないものは無いよ
614名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 13:49:51 ID:eTTTjkLq
今立ち食いのお店って何件位あるのでしょうか?
日の出は少し辛かった…
615名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 20:53:09 ID:qJwy2ea0
笹庵てもう潰れた?
616名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 00:38:33 ID:fUVreGOv
北34条駅の1階にあるそば屋、立ち食い風で茹麺だったけどスープ美味しかった!
617名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 07:23:31 ID:u2Jk1Jug
スープw
618名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 18:16:27 ID:wKd5pZ4D
>>616
あそこ通ると、お出汁の良い匂いがするよね〜w
619名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 19:40:15 ID:xoDEPQ56
スープの香り
620名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 23:06:20 ID:fUVreGOv
何か、そそられる香り!
621名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 23:10:05 ID:xoDEPQ56
だね
622名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/16(木) 19:21:56 ID:77+Cc0KJ
>>615
饅頭屋と定食屋になりましたよ。
623名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 12:04:35 ID:TDFCMYn2
南平岸のスープカレー屋の近くに住んでるのですが
どこか美味しいそば屋さんありませんか
624名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 12:28:51 ID:EriGT7YS
ないね
625名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 02:22:48 ID:4NZ/auDE
阪本家は営業されてますか?
今度出張するんで、寄ってみようかと思ってるんですけど、ちなみに九州からです。
626名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 02:24:59 ID:4NZ/auDE
連続ですみません。このレス読んでて興味を持ったんです。
627名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 02:28:49 ID:4NZ/auDE
何回も失礼します。レスでなくスレ(?)でした。
628名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 03:54:02 ID:DjJepYg3
このスレを呼んで坂本家に興味を持つとは、相当変わっているな。

っていうか、相変わらず宣伝が下手だな。
629名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 06:29:41 ID:EUNQt7eD
札幌の寺屋の主人 香川の「はりや」で修行したみたいですけど
「はりや」と「寺屋」の味 比べてみた人いらっしやいますか?
630名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 20:57:38 ID:+q0sNYIb
>>622
笹庵は通る度に開店してるところを見かけなかったけど・・・
もう無くなっちゃったんだw
結局一度も行けなかったなぁ
631名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 21:20:10 ID:hulyf0ae
>>630
まだ、つぶれてませんよ。
でも、蕎麦屋といいながら、饅頭屋も併設してます。
近所なんで。変な蕎麦屋と思ってみてます。
632名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 03:07:06 ID:WRLCEaUJ
「まだ」という言葉が某店の行く末を感じさせますな
633名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 08:28:59 ID:AO7aIImo
つるりん最強伝説
634名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 22:59:41 ID:P4xPbcIz
変と言えば居酒屋伊予だよ、伊予の十割蕎麦美味しい過ぎ!夜しかやてねーけど!
635名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 19:47:01 ID:kJPCXz67
>>631
饅頭屋?生地にそば粉入ってるとかかな?
そうじゃなかったら方向性が全くわからんわなwww
636名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 19:53:55 ID:uffhkTOu
>>630 ああ あの雑品屋の後なぁー 場所分かった
637名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 13:30:48 ID:fyvpDvFL
>>635
まんじゅうはいちご味とかチョコ味など。
蕎麦屋じゃなくて実業家なんじゃないの?
あんなまずい蕎麦だしておいて、蕎麦屋でござい。なんて。
638名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 18:26:14 ID:fAE7Uxxe
>>637
そば屋に併設してイチゴ味にチョコ味の饅頭・・・・。
それじゃあそば屋としても実業家としてもセンス無さすぎじゃね?
しかも肝心のそばがまずいとはwww
639名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 21:22:01 ID:fyvpDvFL
>>638
そのみせHPあるけど、
蕎麦の食べ方が書かれてて。

其の五 更に蕎麦湯を足し、蕎麦の栄養分を全て頂戴する。
(少量のニンニクを入れると美味に!)

  ↑
ニンニクって何ですと?ラーメンですか?
640名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 18:30:41 ID:uH/8RUl1
>>639
今見てきた。ブログ共々。ツッコミ所が多すぎて何がなんだかわからん!
脱サラ社長がコンサルもつけずに自由にやりたいんだろうな。

とりあえずニンニクは無いでしょう。風味も何もあったもんじゃない。
革新的な事をしたいのはわかるがな、誰でも考えそうな事な上に
300年以上の歴史の中で定着しなかった理由がわからんのか?
日本の伝統料理を辱める行為はやめて欲しい。
641名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 20:09:02 ID:1HaRuVcG
それが美味いと思ってるのなら放って置けば良いさ
自然淘汰されて消えるでしょ。

でも蕎麦湯にニンニクは、味音痴と言われても仕方が無い気がする
642名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 22:49:55 ID:yM05WKdx
キムチそばもブログにのってたなぁ。
ありえねぇ〜
盛岡冷麺のノリか?
(このへんがニンニク混入のヒントか?)
643名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 17:57:52 ID:O/1oSlaq
普通に チョン なんじゃねーの?w
644名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 18:07:40 ID:PSbfOkVL
ブログのフォント煽りと、絶妙に使いどころの間違った絵文字がオレをイラつかせる
645名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 18:19:04 ID:3z4Uj9wB
すしやのおかみも大絶賛。ガンバレやー
北電辞めて後悔するなー
646名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 20:32:13 ID:QXBGR6eM
>>645
食べてみた?
美味しかった?
647名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 23:37:35 ID:YWcVhwzA
すしやのブログも社交辞令だろ
営業21時までと書いてあったから今日20時過ぎに行ったら閉まってたわ
潰れたの?
648名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/07(金) 00:50:19 ID:9sJuxJu+
客がもう来ないと判断して早締め
649名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/07(金) 20:37:10 ID:XbUkSWLi
その判断は誤りだったわけだ
650名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 19:12:29 ID:z7z5DTPY
大分前にお邪魔した時に「かえしを十分に寝かせてないつゆ」
の味がした気がしました。醤油の味が角立ちすぎみたいな。

その時は、まさかお蕎麦屋さんが寝かせる時間を省くはずはないよね。
って思ってたんですが・・・・・。
私の舌の勘違いでは無かったのかもしれませんね。
651名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 19:47:41 ID:KwfEc1cZ
はいはい、凄い凄い
652名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 21:55:47 ID:09AnlwHh
蕎麦通()ぶってる奴って何でこうもアレ何だろうw


好きな様に喰ぇば良いんだよ!!(AAry
653名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 22:05:29 ID:nqMPLs6o
そんなに自分の舌が自慢なら、自分で蕎麦打ってつゆ作って勝手に食べりゃイイのにねwww
654名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 23:27:18 ID:DWf25GyB
>>652
頑張って2ch用語駆使してみたけど失敗しちゃった
痛い初心者にしか見えない
655名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 00:08:58 ID:SRRlUnnF
>>650>>654

必死な奴ほど一方的に決め付けたがる傾向
656名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 07:55:16 ID:Jc0ExPqr
>>655
> >>650>>654
じゃあ、それも決めつけってことでいいですかね?

>>650が痛いっていうのは、それでいいですけど。
657名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 10:25:48 ID:MRNYSvsg
( ´,_ゝ`)プッ どいつもこいつも低脳wwww
658名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 11:46:47 ID:5uMEgx8m
蕎麦通()
659名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 17:42:24 ID:XZLoNZ0E
まぁまぁお前ら、蕎麦湯でも飲んで少し落ち着けよ
(少量のニンニクを入れると美味に!)
660名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 19:02:59 ID:2JDvBex9
ワインビネガー(煮きらない)を入れるとさらに美味wに!
661名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 19:26:37 ID:J+gZavsE
ついでにガラムマサラも入れて、スパイシーに!夏にはピッタリ!w
662名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 20:34:24 ID:JvBRSPHT
>>659 お前も落ち着け 最近の流行は
少量のニンニクを入れると美味に!()  だよ
663名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 23:28:24 ID:ZShVbhM0
ゆで汁には少しだけ愛液を入れようぜ、そしたら白濁ごっくんのラブジュース系つゆに変身だ
664名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 12:02:21 ID:BYSDzXVo
>>663
おまえ、おだち過ぎ。
665名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 15:29:02 ID:q5R0JywM
>>663
きんもーっ☆
666名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 17:04:53 ID:SpeX5Qw0
イカ臭い童貞クンをかまうなよwwww
667名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 18:12:36 ID:v1IcF9UZ
蕎麦湯にニンニクを入れると美味に!と推奨して
ワインビネガー(煮きらない)がつゆに入ってて
キムチ蕎麦という斬新なメニューを産み出して
イチゴやチョコ味の饅頭を売りつつ定食もやってて
蕎麦通いわく寝かせてないかえしをつかってて
ブログでいまだにフォント煽りしてて
店のロゴに脱サラ社長の名前が入っている


笹庵ってのはこんな蕎麦屋って事でおk?
668名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 18:56:16 ID:UCOlociU
この前振られたので今日行こうと思ってさっき電話したら
麺が無くなり職人も帰ったので夜は休みですとさ
麺がなくなるほど混んでるのそれともやる気無いの
669名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 19:08:36 ID:ptgXqfvp
お客さんが少ないから、無駄が出ないように沢山打ってないんじゃないの?
一日50食は打ってるのかな?もっと少なかったりして。
670名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 19:11:23 ID:ptgXqfvp
>>667
コーヒーが飲める喫茶店でもある。
671名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 19:21:07 ID:86AjNdU7
>>668
何の告知も無く早閉めするわ夜の営業休むわだったら
やる気無い上に客を舐めてるとしか思えんよな。

行列のできる人気店ならまだわかるが・・・・そうは見えんぞ。
672名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 19:25:22 ID:rEH36bop
限定○○食。って感じで値打ち付けてるんじゃないの?
早く来なければたべられませんよ〜。って。
えらい勘違いなんだけどさ。
673名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 19:34:04 ID:z+OXSzLF

事業拡大にむけた正社員の募集を行います。
職種:食品の製造販売および事務業務
給与:月給150,000円〜+能力給
現在人数:正社員3名、アルバイト4名、契約社員1名(うち女性4名)
674名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 19:55:39 ID:86AjNdU7
>>672
値打ち付けたいならまず実績残さなきゃだな
近所だから嫌でも目に入って痛々しいわ

ニンニクとかギャグかと思ったらマジなのな
HP見て愕然とした
675名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 21:28:29 ID:ZzF9/kDd
コロンぷんぷん臭わせてるオッサン、お前蕎麦屋に入る資格ねぇから。
軽く殺意わいたわ。
676名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 22:51:56 ID:igNoa9p+
HUGの讃岐うどん屋、昨日行ったら満席だった…。
味はどうなのかな〜気になるw
677名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/20(木) 18:36:26 ID:RY/aDA+K
凄い勢いで叩かれてるな笹庵さん

従業員は開店一年弱で20人近く辞めてるよ
678名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/20(木) 20:26:59 ID:jqnzCU5X
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる

公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立

国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進

人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる

国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増

在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅

日本乗っ取り完了

 「民主党の正体」 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か?」で検索
679名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/21(金) 18:00:00 ID:DzbGkn2B
>>677
それが真実なら、叩かれるのも納得。
680名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/21(金) 20:37:15 ID:fUTWU+k0
真実ですよー
ちょっと出入りしてる人達にはバレバレなんです

客も業者もご近所さんも
681名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/21(金) 21:28:19 ID:DzbGkn2B
>>680
経営者が相当変人なの?
そんなところなのに何故つぶれないんだろね。
682名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 17:58:37 ID:qEARg6hq
潰れない要因は助成金でしょうねー

ま、あくまで噂ですが
683名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 00:06:25 ID:DPBndlIT
新そばと名人の技を堪能 29、30日弟子屈町「第4回新そば祭り」

新品種「キタノマシュウ」のそば早食い大会など、イベント盛りだくさん。

 「第4回新そば祭り」が8月29、30日、JA摩周湖Aコープ前大広場
(川上郡弟子屈町中央3丁目)で開かれる。

 会場には摩周そば生産組合、「名人」として名高い高橋邦弘さんが広島県
で営む「達磨 雪花山房」、釧路市の「松風庵」が出店、そばの食べ比べがで
きる。
摩周そば生産組合が使うそば粉「キタノマシュウ」は、独特の風味を持つ評
判の新品種。JA摩周湖管理課は、「祭りを通して新品種の知名度アップを
図っていきたい。獲れたて、挽きたて、打ちたての新そばを堪能してくださ
い」とPR。

29日午後5時から摩周そば早食い大会、30日午前11時から和太鼓披露
などイベントも盛りだくさん。両日とも高橋さんのそば打ち実演が披露され
る。

同課は、期間中の来場者を4000人と見込んでいる。問い合わせは、JA
摩周湖管理課(電話015−482−2104)まで。

http://www.hokkaido-365.com/news/2009/08/post-338.html
684名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 13:46:43 ID:I58/Wq/q
■飲食部門(蕎麦店)の営業時間
 ・昼の部11:30〜14:00(ラストオーダー 13:45)
 ・夜の部予約制18:00〜21:00(ラストオーダー 20:45)

同じページのトップに営業時間10時〜21時

なにが正しいのやら
685名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 19:47:55 ID:d7jF3KeU
消費者をなめきって経営してるんでしょうねぇ
686名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/26(水) 22:00:05 ID:BkdS95NK
高橋さんの蕎麦はぜひ食べていただきたい。
ウェーブしたずる玉ですから。ワインビネガー入りつゆもぜひ御賞味を。
687名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/27(木) 11:39:42 ID:Xqe1X3ud
ここまでボロカスに言われたら脱サラした意味が無いわな

営業時間がはっきりしない
お品書きに出ているメニューはない
ランチタイムはあるのにランチタイムメニューはない

やっぱり北電でも使えない奴だったんだろうな
688名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 11:38:05 ID:g8wG2gbw
■茶房メニュー■ 営業時間10:00〜21:00  
HPに堂々と書いてあるのに蕎麦が切れて早仕舞いはないだろ
やる気無しだな
689名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 12:47:53 ID:xytlFyDB
で、札幌でベスト3っていうと
どこになるんだろ?
690名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 17:45:59 ID:4jpeFvCs
あそこと、あそこと、あそこだな
691名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 18:20:23 ID:kTKgfVz7
笹庵以外のどこか3店舗
692名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/29(土) 18:57:50 ID:zwtJQuHQ
HPにはGW期間は休むと書いてあるけどブログを見たら
「みんなの協力で営業出来ることになりました!」と・・・


みんな(誰?)の協力を得られて良かったですねー
客への告知もそこそこにみんな協力してくれてホント良かったねー


なめこの栽培日記つけてる暇あったらHP更新しろよカス
693名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/31(月) 16:54:42 ID:rZhtfMS9
>蕎麦もチギレて短いのを出していたりするので
>そんで従業員を怒ったりする・・・
>自分のこれだーっていう、蕎麦を出すには
>自分で全てやらんければならんのですかねー

おまっ  この規模の店で全部一人でやってないのかよ
行かなくて本当に良かったよ
694名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/31(月) 19:34:47 ID:Hgr6tR8L
なんかだんだんヲチスレっぽくなってきたな
そろそろ移動してほしかったり
695名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 17:33:21 ID:P8WM8cAS
従業員教育も出来ないアホが自分のことを「頑張ってる」って
なんつーか文章から自己陶酔がにじみ出てんだよな。この人。

で、ブログのフォント煽りをやめたのはここを見てるからかい?
696名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/02(水) 22:50:00 ID:crupGCMe
HPの営業時間を修正してる所も含め、覗いてるのは間違いないだろうね。

2ちゃんに踊らされる経営者のヲチスレもおもろいかもなw
697名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 00:27:13 ID:y4ZhZUEN
ランチメニューないのかな
698名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 10:57:20 ID:cgTg6g+m
蕎麦ディレクター ヒロ 川多
(ジャラン編集長ヒロ中田氏命名)
699名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/03(木) 22:16:05 ID:S8Ju8i6Q
今度の日曜は幌加内の新蕎麦祭りいくぞ・・・楽しみだ。
700名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/05(土) 22:27:40 ID:pj671JS7
おいしい蕎麦食べたいな〜
卸売りスーパーで売ってる生麺けっこううまかった
701名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/08(火) 13:16:02 ID:j1aoF0L5
>>699
札幌の話じゃないけど、お出かけになりましたか?
702名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 17:58:02 ID:cwKL3SoY
笹庵のブログは何を伝えたいんだ??
投稿ミス?





早く気付いて修正しろよカス
703名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 21:50:20 ID:qIpBNQpH
だからここはオチスレじゃないっての
別板池
704名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 23:40:54 ID:8Q/Blduu
>>701
身内に不幸があって行けませんでした。来年こそは・・・
他に行った人居ないのかね?
705名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 23:20:55 ID:GBoNWame
>>704
それは残念でしたね。
今年は行けなかったけど、去年初めていきました。
寺西名人のおそばがとても美味しかったです。そばもつゆも。
常陸秋蕎麦も売ってたので、それで蕎麦を打ったらめちゃくちゃ美味しかったです。
来年は行きたいなぁ。
706名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/13(日) 00:20:28 ID:g68LR90O
今まで一度も行った事が無いから是非とも行きたかったけど、残念。

ちょっと質問したいのですが、蕎麦祭は開始時間から結構混む物なんでしょうか?
予定では昼前に到着するつもりで出ようと思ってたんですが・・・
707名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/13(日) 12:00:08 ID:xpNYPzWQ
去年行ったときは、意外と人が少ないと思いました。
どこも並ばずに買えたし。
駐車場もたっぷりあるので、何時行っても大丈夫だと思いますよ。
蕎麦打ちの試験も見学できるので、見ごたえはありますよ。
708名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/13(日) 20:36:04 ID:s5UnpGpu
有難うございます。ちょくちょく朱鞠内辺りまではドライブに出かけるので
開催場所でも見てこようかな・・・。

来年もやる事を祈ります。中止になったら洒落にならないorz
709名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/13(日) 21:45:22 ID:xpNYPzWQ
たくさんお蕎麦を食べる店があり、何軒かで食べましたが、
どこも美味しいですが、
幌加内バスターミナルの中の「せい一」というお店が、自分は一番美味しかったです。
でも、上にも書いた寺西名人の蕎麦はもっと美味しかった。もいちど食べたいよ。
710名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/13(日) 23:37:39 ID:+b3HDXqo
入福どうしたのよ?
711名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/14(月) 02:07:53 ID:w3IPyfbL
>>火事で大変
712名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/14(月) 09:44:00 ID:+6roE8ks
コロッケそば食える店ない?
713名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/14(月) 15:11:44 ID:RYF3FAnV
そんなもん、コロッケとゆでソバ買って家で作って食えw
714名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/14(月) 20:57:54 ID:T8Ucks/d
それならローソンで食べれるんじゃない?
冷凍蕎麦だし、コロッケは熱々だし。
715名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/14(月) 23:55:59 ID:Cws53j3p
コロッケ買って、立ち食いそば屋でそっと入れて食えw
716名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/15(火) 00:07:07 ID:UslwEmYL
北海道は基本的に車社会なので立食い分化がないからな。
コロッケそばと言っても通じないのは見ての通り。
立食いでは定番だけどな。
717名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/15(火) 23:49:55 ID:r8R8+OOo
コロッケソバなんて変なもの、見たことも聞いたこともないからなwww
718名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 01:49:55 ID:8XVusCU5
自分の行動地域=世間一般の常識 ですかw
719名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 16:30:54 ID:3U3C3S1Y
ほぉ〜世の中の食い物すべて知ってるってかw 凄いですね〜(棒)
720名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 21:15:01 ID:zrkCtygK
少なくとも札幌市内にある立ち食い蕎麦屋でコロッケそばなんてメニューが存在する店は無いな
有るなら店名教えろ。
721名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 21:27:36 ID:3U3C3S1Y
コロッケそばなんて、どうせべちゃべちゃのイモで作ったまずいコロッケが乗ってんだろw
そんなもん北海道で売れるわけないじゃんwww
722名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 22:11:13 ID:LRsWcLC3
逆に、北海道の立ち食いって天ぷらそば頼むとどん兵衛みたいのが乗ってくるよね。
他の地域じゃ普通のかきあげが乗ってくるって知ってた?
723名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 22:57:41 ID:zrkCtygK
>>722
>>718

もういいから糞して寝ろアホ。

今は無いけどジュンク堂がビッグオフだった頃にB1Fにあった立ち食いそば屋のは、
ちゃんと店で揚げてる野菜たっぷりのかき揚げだったわ。
お前が言ってるそう言う衣揚げが食いたいなら、地下鉄大通り駅とか狸小路ラルズの地下とか
JR札幌駅のホームに有る立ちそば屋行って来い。
724名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/17(木) 14:51:57 ID:I23DDDWE
JR札幌駅の立ちそばも食ったことないくせにこのスレで偉そうに語っちゃってんの?
( ´,_ゝ`)プッ ID:LRsWcLC3 恥ずかしい奴www
725名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/19(土) 22:10:55 ID:kgJ9AVu2
北海道のそば屋はな、餃子も売ってるんだぞ!!!
726名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/20(日) 08:59:16 ID:dVAAdjQs
てんぷらそばは掻き揚げじゃなくて海老じゃないのか
727名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/20(日) 17:24:24 ID:2cluY6mA
具も無い丸い衣揚げの上に申し訳程度に小エビが乗ってる奴だろう
728名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/21(月) 18:28:39 ID:01TAQKZf
>>725
どこの事かと思ったらまた笹庵かwww
どんだけニンニク好きなんだよw
729名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/21(月) 22:03:26 ID:kMAe1QEd
発寒のあかねってどう?
730名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/22(火) 07:38:49 ID:6nmcjHWB
あ、あかね俺も気になる。
いつも朝6時過ぎにあそこ通るんだけど、結構その時間から仕込みやってるんだよね。
731名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/22(火) 08:24:18 ID:lIvTEiG+
>>730
おまいさん早起きだぬ
732名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/22(火) 17:39:35 ID:aRYyRfkk
石山から定山渓に行く途中にある見た目一軒家の蕎麦屋が気になる
通りかかると売り切れ終了なんだよないつも。
733名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/22(火) 19:47:58 ID:H2kqD7OG
セイコーマートとなりの鳥花雪のこと?
11〜14時くらいで大体終了だよ。
もりが450円と安くて、手打ち蕎麦じゃないけど、まあまあおいしいよ。
すべてのメニューに温泉卵が付くからすごくお得。
かき揚げ蕎麦800円が直径が22cmくらいで大きいよ。サクサクで。
ただネックは○教新聞が置いてあることと、占拠前は占拠運動している雰囲気になることかな。
734名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/22(火) 19:54:52 ID:CMHPBEVa
まあ新聞に関しては売りつけられるわけじゃなし、いんでない?
選挙前だけちょっと控えれば・・w
735名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/22(火) 21:00:17 ID:H2kqD7OG
うん、あんまり気にせずに食べに行っているよ。
結構お薦めだから、食べに行ったことない人は行ってみるといいよ。
736名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/23(水) 09:51:33 ID:s0hfqTUS
情報d
タイミング見て早めに出てみるよー
737名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/23(水) 22:14:06 ID:V//dTqbD
>>729
てんぷら系はマジ旨い

そばは海苔系は量が異常に少ないから、ざるはもりにしたらよい
738名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/24(木) 06:32:58 ID:g1aMypPd
真々庵・樽そばでもり蕎麦食ったがたいして旨くなかった。蕎麦ツユから鰹の匂いが殆どしなかったのが物足りない感じでがっかり。
739名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/24(木) 23:12:41 ID:04MVEni2
>>729

スイーツに力を入れていてケーキセットなどを目的に行く女性が多いよ。
蕎麦はいまいち。スイーツ」より蕎麦の勉強しろよ言いたい。
740名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 12:43:53 ID:xunL6AlP
今日は『なみ喜』で板中食った。
http://i.pic.to/102pwa

蕎麦は普通の田舎蕎麦、ツユは普通の市販のと変わんない。接客態度はネットで書かれてる程悪くはなかった。

蕎麦湯はトロトロで旨かった。

741名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 13:49:40 ID:udgg4VGN
よかったね
742名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 20:09:46 ID:xunL6AlP
>>741タヒねよ粕
743名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 20:44:17 ID:Ew/c8/PL
>>739
そうなの、スイーツは余計だね。
ほとんど毎朝早起きして仕込んでるのは、蕎麦じゃなくてスイーツなのかな?
ちょっとガッカリだよ。
744名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 22:54:54 ID:lN4q8u2Z
>>740
ちなみに俺が行った時には、出てきた蕎麦湯の器の蓋が真っ白で『これは埃か?』と聞いたところ、

『すみません』と机を拭いていた布巾で拭かれたわ。接客は解らないけど床はベタベタしてるし

衛生的にはどうかな?とあくまで個人的には思った。
745名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 04:50:45 ID:G6P3l/wX
>>744ああ、確かに油でベタベタしてたし臭かったな
746名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 09:17:27 ID:QWb0XwTa
なみ喜の店内って何であんなに揚げ物の臭いがするんだろう?
天ぷら屋さんだってあんな臭いしないのに。
747名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 13:15:51 ID:Oi9cH+RP
花川南の東栄の隣りの蕎麦屋、ずいぶん車停まってたけど美味いんかな
748名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 18:25:28 ID:G6P3l/wX
>>746換気設備があまり良くないのかもな、便所の前ののれんも油でギトギトしてて気持ち悪かった。
749名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 19:00:02 ID:Iy2Qhv5Y
単に清掃してないだけじゃないか?
750名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/27(日) 08:36:54 ID:s0pDhRQ+
篠路も24条も、どっちの店も油の臭い凄いよね。
油酔いしそうになる。
751名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/27(日) 21:48:37 ID:v2lxQkbG
札幌に旨い蕎麦屋なんかないだろ?
752名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/27(日) 22:11:53 ID:JNJWWON6
おーよそこのよにはかなきもの、あいするひととのわかれ。
あしたにあせしが、ゆうべにいきなし。
ああ、むじょうなのはこのよのならい。
しょせんうつつのできごとなれば、みなでくらおう、てんぷるうどん。
753名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/27(日) 22:58:22 ID:zmmS9P7h
>>751
はいはいそうですねー(棒)
754名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/27(日) 23:36:39 ID:IeSZAcEY
>>751 俺もまつやの極太以外は食べないな
755名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/27(日) 23:55:58 ID:DjJMtTzE
そばつゆがクソ甘いのには閉口する
756名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 00:01:15 ID:302nWSi1
>>755 それじゃ 関家しかないな
757名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 10:43:39 ID:t/61rpj4
>>754
どこにあるの?
758名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 11:03:07 ID:XUyRoxtJ
関家って甘くないの?
甘くない蕎麦つゆで食べたいよ。
探してたんだ。
759名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 11:11:36 ID:9dLEmo5A
>>758 おれは逆に甘い方がすきなんだけど、関家は辛すぎた
760名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 12:51:15 ID:yaPLPqg0
俺は甘くても辛くてもいいから鰹がガツンと利いた蕎麦つゆ出すとこに行きたい。札幌には無い。
761名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 18:36:31 ID:N0pHYvxQ
皆仲良くテレビ塔の地下に行くんだ
762名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 19:07:35 ID:oq1sEWlN
俺もあの大盛り好きだなぁ。
なかなか行く機会無いけど。
763名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 19:15:33 ID:XUyRoxtJ
>>759
ありがとう。
今度食べに行ってくる。
764名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 19:46:53 ID:yaPLPqg0
>>761旨いのかそこ?明日行くかな
765名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 23:25:24 ID:TtkO/iqk
味はまぁまぁ食えるよ
ぜひ大もりを食ってみてくれ
766名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/30(水) 11:26:42 ID:DYRrnDt2
ガツンまではいかないけど樽そばは結構鰹強くないかい
767名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/30(水) 12:41:24 ID:3t703Ja9
>>766先々週樽そば行って普通のもり頼んだが、ツユから鰹の香りが殆どしなかった
768名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/30(水) 17:54:32 ID:lpppcXhx
>>764は行ったのだろうか
行ったなら次は是非冷やしたぬき大盛を喰ってくれ
769名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/30(水) 23:39:22 ID:3t703Ja9
>>768まだ行ってなかった。その日は雨降って風邪ひきそうになったから途中で引き返した。明日時間あったら行ってみるよ
770名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/30(水) 23:40:32 ID:qFaW4jZ+
雨ならしょうがない
771名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/01(木) 14:46:56 ID:E9/IugDE
カレーうどんがおすすめのお店教えて下さいω
772名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/02(金) 15:27:53 ID:M5TIXIkc
かれーは米で食え!
773名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/02(金) 18:41:16 ID:plMPnL3v
今さくら食ってきた
やっぱここが一番んめー
774名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/03(土) 10:14:38 ID:l7r0MlBf
>>773 CCさくら?
775名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/03(土) 10:51:58 ID:0IbjHQq+
○あんのそばよりつるんのほうがうまいな。
776名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/03(土) 14:17:10 ID:l7r0MlBf
>>775ニポンゴ苦手(にがて)かい?
777名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/03(土) 18:09:59 ID:0IbjHQq+
「笹庵」の蕎麦より「つるん」のほうが美味いな。
778名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/03(土) 18:34:02 ID:mq7scfc0
札幌駅〜北12条ぐらいで美味しいお蕎麦屋さんはあるのだろうか

私はあまり詳しくないのだが、蕎麦好きな母が来週遊びにくるので
できるだけ美味しいお店に連れて行ってあげたいなと
ここで既に上がってるようなお店に連れて行ってあげたいところだが
なにぶん駅周辺から動きたがらない母なので・・

自分がこのエリアで見かけたことがあるのは
駅中なら安曇野庵、八雲と、あとはJR札幌駅西側で北大の南にある
みずき?という所

以前、有名な小樽の薮ナントカに連れて行ったとき
初めて蕎麦粉の粒々がない白いタイプのを食べたのだが
こちらは母には余り好評でなかった
779名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/03(土) 22:30:22 ID:mWSYjFIw
>>778
美味しいかどうかわからんが盤渓そばは昔からあるな
780778:2009/10/03(土) 23:50:05 ID:Av2n/FFY
>>779
さっそく調べてみました
美味しそう!特に手打ちのあの麺は母が好みそうな感じだ

味の方はわからないとのことですが
生活圏内なのに知らなかったお店を教えていただいたというだけで
とても有難いことで、非常に感謝しています
トンクス!
781名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/04(日) 10:12:37 ID:ZNYYcYDi
北大界隈,,そば切り さか田 はいかが.
あと,田舎そば太い系の 大滝か
782名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/04(日) 10:39:43 ID:wE51C5qM
大滝は廃業
783名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/04(日) 11:14:28 ID:ZNYYcYDi
あら,大滝廃業してしまったのかぁ.残念.
北大に用事があるときたまに食べにいってたのに.
784名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/04(日) 11:41:16 ID:XYNuNDVz
アホのさか田か
785778:2009/10/06(火) 00:10:38 ID:aB7zYwhG
>>781
亀気味ですみませんでした
御紹介を受けこちらも早速調べてみました

こちらは蕎麦の粒々のないタイプで、小樽の薮半系ですね
調べた印象としては、すっきり洗練されたお蕎麦という感じで
その点、盤渓そばとは好対照ですね

薮半での母の反応を考えると盤渓そばが良いのだろうとは思いますが
おつまみもかなり美味しいようで、個人的にはこちらもかなり気になります

大滝に関しては残念ですが、教えてくださってありがとうございます!
さか田は本当に近く、いつでもすぐに行けるような場所なのでとても有難いです
786名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 10:09:40 ID:MOP7TWQR
>>785俺の亀の頭見るか?
787名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 20:47:27 ID:GRZZ4NF2
きめぇw
788名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 20:50:22 ID:GRZZ4NF2
亀とか言って、どうせエノキ茸のくせにw
789名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 21:14:41 ID:MOP7TWQR
いま月寒公園で亀の頭出して待ってるから来いよ。ちなみに俺はバリタチ
790名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/07(水) 00:18:42 ID:/AEO6imY
>>789
うそつけ
791名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/08(木) 13:53:34 ID:UwDTTbia
東区の一久、美味いのに余り流行っていなくて可愛そう
まあ空いていた方が気兼ねなく長居して漫画が読めるんだけど・・・
792名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/08(木) 17:14:45 ID:WbT4bUm/
雨降ってきたな。札幌の台風今からか
793名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/08(木) 18:53:48 ID:yhVwPr8N
>>791
車で動くとすれば、近くにかがわ軒があるからなー。
まあ、一久の方は夜もやっているのがいいんだが。

美味しいというのには、強く賛同する。
794名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/08(木) 19:53:03 ID:sixmNY5R
一久うまいよね。9のつく日はうどんが190円引きになるのでよく行く。
795名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/09(金) 09:29:07 ID:2ESTMH6L
ちょうど今日じゃあねえかw
坦々黒、ちょうオススメ
796名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/09(金) 10:51:28 ID:cbPf+DOL
まだ雨降ってるから行けない。一久って新道のとこだろ
797名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/12(月) 16:20:34 ID:VppY3GSX
一久はどうしてもとなりのWinnersの誘惑に勝てない。
で、一久ならぬ一休に行ってきたが、すげぇうまかった。
そしてすげぇ高かった。
798名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/12(月) 21:38:51 ID:N/2mdFBs
一休って南郷通りの?
799名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 13:01:11 ID:C9I9gUTm
元町の 一休でしょ、蕎麦の

ノルベサの地下にできたうどん屋すごい美味しい
向こうの讃岐うどんの有名店で修行した人の店
るみ婆ちゃんの池上製麺所って長行列のできる有名店で まんでがん製麺所 という店
800名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 17:48:15 ID:DEi6S96i
>>799
読み手が頑張れば言いたい事は理解できるがな、
その文章じゃ日本語でおkと言われてもしょうがないぞ。
801名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 18:38:30 ID:/kWTTxg9
わざわざ指摘するほどでも・・・
読解力が足りなさすぎ
802名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 19:07:24 ID:IB+PszYf
>>799
1度行って食べてみたいと思ってるけど、ちょっと高いような???
803名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 20:47:01 ID:FkPcfOzS
HUGのうどん屋も高めで味もそこそこ
804名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 21:48:52 ID:w7ax9T1l
昨日東区に丸亀製麺がオープンした事に誰も触れない件
805名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 21:49:59 ID:IB+PszYf
あーブログで見たから内容がイマイチわからんかったけど
ぶっかけ500円ならそう高くもないんだねw>まんでがん製麺所
806名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 22:21:18 ID:w7ax9T1l
並んでたから食わずに帰った
807名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/15(木) 10:32:47 ID:IVvpIqJP
>>804 三店舗目か?
808名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/15(木) 13:05:45 ID:G9qhVEye
>>804
>>807
イチオシ見たと言えば10月末まで100円引き
809名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/16(金) 02:20:22 ID:cN7RXODo
>>565亀レスなんだが
>>86北郷の「加賀屋」はお勧め。辛いぞって程じゃないけど、辛め。甘い方じゃない。
全般に穴が無いよろしい店と思う。

そばつゆ(浸けるの)ってさ、そのままコクコク飲めるかどうかのギリなラインが良い。
810名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/16(金) 04:04:07 ID:rbFn+zgT
ありがとう。行ってみるよ。
811名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/16(金) 15:52:19 ID:BP5peECH
加賀屋『>>810いやお前は来るな』
812名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/16(金) 23:35:48 ID:rbFn+zgT
なんで?
813名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/17(土) 06:19:00 ID:LaS8/wZ+
>>812デブに蕎麦屋は似合わん。汗だくでウドンすすってるのがとても似合う。
814名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/17(土) 13:16:51 ID:cOD0XvjL
つゆに化学調味料使っていると、後口が悪いね。
一口目、お、美味いのか?と騙されそうになるが、
1時間以上、口の中でいや〜な味が続く。

行列の人気店でも使っている所あるからな。
815名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/17(土) 15:38:55 ID:PZnTm5N3
ラーメンだけじゃなくて、蕎麦にも化調問題があるんだ。
てっきり鰹節とか鯖節ぐらいしか使わないんだろうと思ってたけど、そうでもないんだね。
816名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/17(土) 19:33:56 ID:SnccKldl
新琴似の新ふじでセットものを頼んだら極太麺がどんぶりで(もりなのに)出てきてびびった。
どんぶり×2ですよ。しかもそばが固くて極太で、まー飲み込めない。
あれはある種の拷問。ぜひ体験してほしい。
だが味は保証しない。つーかまずい。
817名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/18(日) 20:37:00 ID:xv9FDtw9
どっかに焼きそば旨い店ないか?

818名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/18(日) 20:51:06 ID:3TXUvZoL
ないわ
819名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/18(日) 22:41:17 ID:y2Et97jr
>>817
スレ違い
820名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/19(月) 00:00:49 ID:EhYXeTAN
そば違いだなw

あー、久しぶりに大番で気持ち悪くなる位喰いたい
大もり喰いに行こうかな。
821名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/20(火) 21:51:53 ID:sa2IUCuc
蕎麦は庶民の食べモンだから

高え蕎麦やには行けんわ
822名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/20(火) 22:49:52 ID:MLF+jyzi
おまえらの腹殴ったら蕎麦かうどんのゲロ吐きそうだな。
殴らせてくれまいか?
823名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 00:06:37 ID:uDHkjF7i
通報しました
824名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 12:01:37 ID:tj0q79Py
>>821
同感。
北海道みたいに歴史の浅い土地で、変に気取った蕎麦やになんて行く気しねぇ〜w
825名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 13:45:18 ID:y1EKO77w
>>824歴史が浅いだと?アイヌ文化なめんなよ?
826名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 18:20:32 ID:ZfjHjjrs
また嫌北海道厨が涌いたか、ちょっと精神病院行って来いよお前
それ以前に北海道の歴史とそばの歴史がどう繋がるのか説明しろよw
827名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 18:21:51 ID:ZfjHjjrs
×北海道の歴史とそばの歴史
○北海道の歴史と気取り通ぶった勘違い蕎麦屋
828名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 21:04:59 ID:y1EKO77w
俺は戦闘民族アイヌ人の限界を超えたスーパーアイヌ人だ!!

なめんなよ!!
829名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 21:31:06 ID:T5FvJ2Eu
どんなだよww
830名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 22:42:11 ID:tj0q79Py
( ´,_ゝ`)プッ 文字の無いアイヌに蕎麦の文化があったのか、そうかそうかwww
831名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/27(火) 21:28:37 ID:YQPMlBJP
>>817
東北通り18丁目に「ひげぼうず」(髭坊主?)って広島風お好み焼き屋があるんだが、
そこの焼きソバは最高だ。
具体的には、おたふくソースの味。キャベツ:麺=3:1みたいな(誇張)野菜たっぷり
ソース少な目の薄味、量もある。お勧め。

俺、そば肉玉のお好み焼き食べる前に焼きソバ頼んで両方喰いたい衝動を抑え切れない。
太っても良い奴にお勧めだ。俺は遠慮しない、どうせいつか死ぬんだ、喰ってやる。
832名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/27(火) 21:37:11 ID:YQPMlBJP
スレチですまんとは思うが、幌加内の蕎麦祭りにだってお好み焼き屋が出店してるんだぜ。
俺は遠慮なく昼飯に焼きそばを食べたよ。
更に言えば変なネパール人かインド人がケバブとパエリヤ売ってるぜ。

そば好きが蕎麦を食べるなら、そば祭りはどうかと思うよ
内地の有名店のつゆを味見する程度なら解るけど、
大量に打って店と違う場所で、店と違う釜で茹でて、安いどんぶりに入ってんだから
ありがたい物じゃない。と思うよ。
作ってる奴らはまかないにカレー喰ってるし。
833名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/27(火) 22:21:19 ID:vdiJflE/
西の果てだが、東家寿楽
新築庭付き一戸建てで雰囲気はいい。
834名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/05(木) 23:45:34 ID:CMAadBXW
ノルベサ地下のまんでがん製麺所、行ってきた。
大盛りはイマイチ盛りが少ないし、それなりにコシはあるけど言うほど旨くも無い。
本場香川で食べた時の感動とはほど遠く、期待してただけにガッカリ。
ツルツル感もイマイチだし、もう行く気しないな〜。

なんとなく物足りなかったので、続いてHUGのうどん屋に行った。
たぬきうどん200円で安かったので、それにした。
だしは美味しかったけど、麺はイマイチこしが弱く讃岐っぽくはない。
まぁ、これで200円ならふつうに美味しいw
835名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/06(金) 01:18:56 ID:h6fzbhhp
>>834
お気に入りのうどん屋を教えてくれ、市内限定で
836名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/06(金) 17:45:29 ID:z7ZX4QPK
>>835
ねこや食堂
ほくほく庵
野々傘
837名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/06(金) 23:27:45 ID:mSBONMUH
>>836
全部町内だw
838名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/06(金) 23:51:01 ID:tHhx2q6o
どこに住んでるんだよwww
839名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/08(日) 22:40:11 ID:IHsRpHU5
>>835
寺屋とかがわ軒に行きたいと思いつつなかなか行く機会がないんだよね〜
札幌で本場の讃岐うどんが食べたいと思ってるけど、なかなか難しいねw
でもまぁ、岡田は普通に美味しいと思うよw
840名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/08(日) 22:49:39 ID:IHsRpHU5
あ、まんでがんはぶっかけに天かすが入ってないのはどうかと思ったけど
とりあえずもう一回行って、次はかけを食べてみるよ。
それで駄目ならもうイカネw
841名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/09(月) 14:20:29 ID:L+EOKAtY
一久行ったら移転していた。
しょうがないから隣の店に行ったら美味いし量は多いしで最高だった
842名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/09(月) 15:23:55 ID:cAzBW6tm
winnerうまいのか?今日行ってみるかな
843名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/09(月) 20:42:21 ID:U7FACuwd
さくら庵てそんなに美味しくないよね?
雰囲気だけだよね?

そう感じてしまった。昨日食べに行って。
844名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/10(火) 18:57:25 ID:5FG7uZgc
そばなら北農ビルの大番、あいの里の彦一
うどんなら花むら

まあお察しの通りあいの里民なわけだが
仕事であっちこっち行っていろいろ食べたけどなんでこんな辺鄙な場所にうまい店があるか謎だ…
845名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/14(土) 14:02:52 ID:fHXVMlaH
>>843
行っている奴の自己満足感だけだよ。
店主の態度も最悪だけど客の質も最低。
846名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/14(土) 17:22:04 ID:fRvpe/FW
伏古に出来た丸亀製麺が値段相応の味で良いかも知れん
847名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/14(土) 21:11:46 ID:10rPjvC8
丸亀製麺、行きたいけどなんで東区ばっかりなんだ〜?遠いわw
848名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/17(火) 22:23:12 ID:FjslSeF2
すんげえ混んでるよ!
おらびっくりしただ!
849名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/18(水) 09:37:02 ID:ziVpRM8T
一久、狸小路1丁目の裏路地に移転
850名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/19(木) 23:16:22 ID:zr2B0+NN
うどんは塩分が多いから、高血圧には要注意だな。
851名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/20(金) 10:23:26 ID:IH7at0l0
一久移転したのか・・・
俺的には不便になりました。
852名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/20(金) 23:13:05 ID:fJYhhdHB
俺的には大歓迎だ!今度行ってくるw>一久
853名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/24(火) 21:46:38 ID:duTIOlKj
明日あたり行ってみるかなー
854名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/27(金) 03:07:52 ID:Kg1RVIyE
大番、あんなけ混んでるのに従業員の給料は安い。
月給の方も時給の方もなかなか給料上がりません。
855名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/27(金) 13:12:24 ID:24nqo+TU
ここは蕎麦店うどん店について語るスレで従業員の愚痴を書く場所じゃありません
856名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/27(金) 18:54:23 ID:oN9ImVXT
今の時代期間限定じゃない、継続して働ける場所が有るだけマシだと思うんだ
857名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/29(日) 12:21:15 ID:U8ZsrN6L
そもそもそば屋の従業員の給料て、世間一般でいえばそんなに高くないっしょw
858名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/29(日) 20:28:04 ID:FMdsf3xq
のれん分けしてもらえや
859名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/01(火) 19:22:20 ID:ElBsJW9v
オレが働いてた蕎麦屋は役付きで時給750円だったな
扱いは社員で月60時間の残業はもちろんサービス。
まぁ愛人に経理やらせてるようなブラック蕎麦屋だがw
860名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/04(金) 20:20:47 ID:8JkilWux
札幌の人はゴマ蕎麦が好きなの?
861名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/04(金) 22:24:00 ID:bheg4Swm
daikirai
862名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/05(土) 18:25:41 ID:7l8FGqoY
明日、札幌近郊?の春別に行って来る。
ツブコンにするか鶏肉団子にするか悩むぜ。
863名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/05(土) 23:56:47 ID:LGTI7z1Q
ゴマ蕎麦なんて邪道だと思ってるがw
864名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/06(日) 01:59:10 ID:Bz3LZrO8
>>862
目の前で打ってくれるのが食べれるといいね。
おばちゃんに会いたいな。
もうずいぶん行ってない。
天馬街道は遠いよ。
865名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/06(日) 13:50:46 ID:1gbZFS9n
>>864
春別うまいですよね。長距離ドライブで腹へってから食べるからなのか
強烈にうまいですよね。ただし遠すぎます。
あ〜今から行って来るかな。ツブと麺あるかな〜。
866名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/07(月) 10:20:21 ID:/YHFfV75
浦河?
ぜんぜん札幌近郊じゃないやん
867名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/07(月) 20:24:01 ID:/RgRmF0U
札幌に話題がないんだからしかたがないよ。
868名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/07(月) 22:05:33 ID:sPYuqyvC
スレチなのにしかたないとか、意味不明wwww
869名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/07(月) 22:26:38 ID:/RgRmF0U
北海道のそばうどんスレってあったっけ?
870名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/07(月) 23:56:00 ID:Ules4BEx
YouTubeで「韓国、残飯使いまわし」の映像を偶然発見した。

映像元は日本テレビ放送網の平日夕方六時のニュース番組「NEWSリアルタイム」であった。

全国の飲食業界の方々、経営が苦しいからと言って、また、お客を差別し嫌がらせの手段としての、一度客に出した食材の使い回しは厳禁!

もし、やっているとただでは済みませんよ。

あの倒産した悪名高い船場吉兆のようになりますよ。

みなさんのお店が第二、第三の船場吉兆にならぬ様、まずは紹介まで。

アクセス方法:YouTubeのサイト→「韓国、残飯使いまわし」で検索
871日本経済新聞より:2009/12/09(水) 16:00:16 ID:kQ5VTpul
ワラビ産地偽装の元社長に実刑 山形地裁判決

山形県戸沢村の山菜加工販売会社「斎藤食品工業」(破産手続き中)のワラビ産地偽装事件で、詐欺と不正競争防止法違反の罪に問われた同社の社長だった斎藤淳被告(40)に、
山形地裁(伊東顕裁判長)は9日、懲役1年8月(求刑懲役3年)の実刑判決を言い渡した。
元工場長古瀬和徳被告(36)は懲役2年、執行猶予3年(求刑同2年)。
斎藤被告は実刑を不服として控訴した。
伊東裁判長は斎藤被告に執行猶予を付けなかった理由として「誠実な業者を保護するためにも、この種の犯罪に対しては厳しい態度で臨む必要がある」と指摘した。

〔共同〕(14:01)
872名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/10(木) 07:04:56 ID:EW9VJ5Ek
ぶっちゃけ蕎麦なんてモノは蕎麦粉買って来て自分で打った方が美味いんでないの?、つゆだけ楽天とかで取り寄せてよぉ。
873毎日新聞によりますとぉ〜っ!:2009/12/10(木) 11:00:51 ID:a8RAq+2y
自主回収:ニチレイフーズ、輸入冷凍食品を 硬質樹脂片が混入で

冷凍食品大手のニチレイフーズ(東京都中央区)は9日、
米国から輸入した冷凍食品「ニチレイ ハッシュドポテト10枚入」=写真・同社ホームページから=にポリカーボネート(硬質樹脂)片が混入していたとして、自主回収を始めたと発表した。
対象は賞味期限が11年1月11日の約3万1200パックで、健康被害は報告されていない。
消費者からの回収は宅配便で受け付け、開封後でも返金する。
問い合わせは同社「お客様相談センター」のフリーダイヤル0120・124・099。
874名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/11(金) 18:23:28 ID:7pDjOCFx
>>872
お店のはコスト考えてかつお節ケチってるから、
つゆも自分で作ったほうがおいしいよ。
おいしいの作れるようになるには、研究が必要だけどね。

875名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/12(土) 17:49:05 ID:N28yubLd
たぐとの天せいろ無性に食べたい…。が、具合悪くて運転して食べに行けない…orz
平成21 年11 月30 日

各 位

会社名 株式会社グルメ杵屋
代表者名 代表取締役社長 日 村 千 尋
(コード番号9850 東証・大証第一部)
問合せ先 責任者役職 専務取締役
氏名 森 田 徹
電話 06-6683-1222(代)

経営合理化の取り組みに関するお知らせ

当社は、平成21 年11 月28 日開催の取締役会において、経営状況の厳しさを鑑み、下
記のとおり経営合理化策を決議いたしましたので、お知らせいたします。



1.経営合理化を行う理由
ますます厳しさを増す事業環境の下で、当社は、コスト削減等の収益構造改革に取
り組んでまいりましたが、平成21 年11 月11 日開示の「平成22 年3月期 第2四半
期決算短信」に発表のとおり、売上規模の縮小は予想を超えており、業績は極めて厳
しい結果となりました。
更なる収益改善・合理化への施策が不可欠であると判断し、下記施策を実施する事
を決定いたしました。

2.経営合理化の内容
5業種で40 以上に膨れ上がった業態を1業種につき2業態程度に集約する方向で、
平成22 年9月末までに約100 店舗の赤字店舗の解消を目指します。解消方法は独立
希望の社員に「のれん分け」する経営委託制度を活用することとし、そのために以前
からある同制度の年齢や勤続年数などの応募基準緩和を行います。
また経営委託が難しい店舗については、収益性の高いセルフ形式のうどん業態をメ
インに業態変更を行います。業態変更が難しい店舗においては退店を断行いたします。
効率優先の営業管理組織への改編並びに本社開発部門の強化及び管理部門のスリム
化を実行します。退店等により発生する余剰人員は、子会社、関連会社の新規事業に
吸収することを基本とします。

3.今後の見通し
経営委託の応募人員が未定でありますので、今後の見通しは、状況が確定次第速や
かにお知らせいたします。

以 上
877名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/13(日) 17:13:47 ID:9CdM37BQ
たぐととは?
878名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/14(月) 14:29:32 ID:fT3bIqUB
>>876
で、結局どゆこと?
三行でよろしく、エロイ人!www
879朝日新聞によりますとぉ〜っ!:2009/12/14(月) 23:54:52 ID:Ipn3AWTM
朝日新聞から引用

石焼きビビンバ「あんにょん」営業停止、自己破産申請へ

2009年11月26日16時5分

九州や関東、近畿、東北で石焼きビビンバ「あんにょん」など外食店約90店を展開するトータルプロシステム(福岡市)が
26日までに全店舗の営業を停止し、
パート・アルバイトを含めた全従業員約650人に解雇を通知した。
代理人弁護士によると、2〜3週間以内に福岡地裁に自己破産を申請する見通し。
昨年からの急激な景気悪化で収益が悪化した。
負債は約10億円だが、退店違約金が加わると、さらに膨らむ。
帝国データバンク福岡支店によると同社は96年に設立。
大型商業施設のフードコートを中心に「あんにょん」のほか、
瓦そばの「瓦匠」、韓国料理の「ペコパ」などのブランドで外食店をフランチャイズや直営で展開していた。
08年12月期の売上高は約30億円。
880875:2009/12/15(火) 16:32:56 ID:y3tID228
>877
西野にある手打ち更科そば屋さんです。
個人的には、冷たい更科がオススメです。
特に天せいろか冷やしたぬきつが人気です。
ランチセットが割安で、初めて食べに行くにはよいかも。
麺がシャキッとしていて蕎麦の甘味があって大好きです。
…はぁ〜書いていて食べたくなった…((´Д`))
881exciteニュースによりますとぉ〜っ!:2009/12/16(水) 21:23:32 ID:pQTtO0lg
2009年5月25日 15時32分
日本一まずいラーメン屋『彦龍』が閉店を決意

文京区千駄木で1989年より営業を続けている日本一まずいラーメン屋『彦龍』が2010年を目処に閉店することになった。

店主の原憲彦(62)が明かした。
彦龍はこれまで『ダウンタウンのごっつええ感じ』や『タケシムケン』『アッコにおまかせ』など、多数のテレビ番組に出演しており、日本一まずいラーメン屋として全国区の知名度を誇る。
本業のラーメン店以外にも、悩み相談ブログの開設や、本の出版、マンガ原作、トークイベント開催など、多方面で活躍している。
今年が節目の20周年ということもあり、引退を決断した模様。引退後は新大久保のペットショップで30,000円のインコを2羽購入し、インコと共に悠々自適な生活を送るとのこと。
ちなみに、現在は独身で彼女はおらず、「僕の彼女になってくれる女性がいるならば、いつでも待っていますよ。一度ラーメンを食べにきてください」と語っていた。
////////////////////////////////////////////////////////////////////

このニュースの元記事は”ROCKET NEWS 24”にある。
882名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 03:02:55 ID:QnSZfDAx
>>881
スレ違い
883日刊アメーバニュースによりますとぉ〜っ!:2009/12/17(木) 18:02:43 ID:SpKaDEbH
堂本剛も食べた日本一まずいラーメン屋・彦龍閉店へ
10月09日 08時46分

日本一まずいラーメン屋として有名な店・彦龍が年内をもって閉店することがほぼ決定した。
閉店にともない、彦龍の最後を盛り上げるために、11月27日に阿佐ヶ谷ロフトAで彦龍ファイナルイベントを行う予定だという。
彦龍の店主・憲彦さんのブログには「彦龍さん見納めイベントとして盛大にやりたいので、こちらも合わせてぜひよろしくおねがいしまーす!」と宣伝されている。
これまでにダウンタウンやKinKiKids堂本剛などにまずいラーメンを振舞ってきただけに、今回の閉鎖はごく一部の人々に衝撃を与えそうだ。
884毎日新聞によりますとぉ〜っ!:2009/12/22(火) 13:08:21 ID:v9Ax5NN9
毎日新聞より引用

グルメ杵屋:店長過労死認め賠償命令…大阪地裁

飲食店を展開する「グルメ杵屋」の子会社(09年7月吸収合併により消滅)が経営していた中華料理店の元店長の男性(当時29歳)が急性心筋梗塞(こうそく)で死亡したのは過労が原因として、
両親がグルメ杵屋に計約8000万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が21日、大阪地裁であった。
田中敦裁判長は「業務と死亡との間に相当因果関係があり、安全配慮義務を怠った」と過労死を認定、計約5500万円の支払いを命じた。
判決によると、男性は97年4月、グルメ杵屋に入社。
02年8月、店長に就任したが、03年4月、急性心筋梗塞で倒れ、死亡した。
倒れる前の1カ月間の時間外労働は約153時間に上った。
判決は「過重労働で十分な休憩や休日も取れなかった。店長としての権限は限定されており、管理監督者ではなく、同社は男性の労働時間を適切に管理する義務を怠った」と指摘した。
【牧野宏美】

▽グルメ杵屋の話 判決内容の詳細は承知しておらず、現時点ではコメントできない。
885名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/23(水) 19:22:34 ID:IkaHwKxB
すまんが札幌の蕎麦の情報欲しいから彦龍とか他所でやってくれ。
886YAHOO!JAPAN ニュースによりますとぉ〜っ!:2009/12/24(木) 12:12:37 ID:KT4QIBuy
YAHOO!JAPAN ニュースより引用

健康食品原料「オーガニック」 アスカ社 不適正表示 過去最大規模 販売額17億円 農水省が除去命令
12月19日7時7分配信 西日本新聞

農林水産省は18日、有機栽培の原材料を使っていなかったり、少量しか使用していなかったりしていたにもかかわらず、
「オーガニック」などと表記した健康食品を販売し、
日本農林規格(JAS)法などに違反したとして食品通信販売会社「アスカコーポレーション」(福岡市)など2社に、表示の除去などを命じた。
農水省によると、問題の商品は約26万人に販売され、販売額は約17億円に上る。健康食品の不適正表示としては過去最大規模という。
命令を受けたのは、同社のほか、同社商品のOEM(相手先ブランドによる生産)を仲介する「ジュポンインターナショナル」(東京)。
対象商品は「オーガニックヘルスミッション 天然青汁DX」など25商品。
「有機○○」などと表示する場合、化学肥料の使用を避け、天然由来の肥料などで生産した原材料を95%以上を使用し、有機認定登録機関から認定を受ける必要がある。
25商品は有機原材料を4割以下しか使用しておらず、うち5商品は全く使用していなかった。
さらに、原材料の中国産ショウガを「奈良県産」と表示するなど、事実と異なる原産地表示をした商品もあった。
アスカ社は「オーガニック表示に関する基準の知識が足りなかった。
今後は社外の専門会社を通し、チェックしていく」としている。

=2009/12/19付 西日本新聞朝刊= .最終更新:12月19日7時7分
887名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 19:24:52 ID:zPNXalin
清田区の平岡だったかに松栄庵とかって蕎麦屋なかった?
だいぶ前の事なんで場所がはっきり思いだせんのよ
888名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 09:46:49 ID:QcLwloxy
ググレカ(ry
88947NEWSによりますとぉ〜っ!:2009/12/25(金) 18:41:14 ID:wD1ezt/d
47NEWSから引用

不当表示そば2百万食販売 岐阜の業者に改善指示

岐阜県は25日、JAS法などの規定に違反し、
そば粉の配合比率が表示基準に満たないめん類220万食を「そば」と表示して販売していたとして、
製めん業「トーエー食品」(同県関市)に対し、不当表示製品の自主回収と再発防止などを指示した。
県によると、トーエー食品は「そば」と表示できる製品のそば粉の配合比率を30%以上と定めたJAS法の表示基準に違反し、
そば粉を約16〜29%しか使用していない製品を不当にそばと表示して販売した。
県の調査で、6月から11月にかけ、全国31都府県の小売店などに販売していたことが確認された。
同社は「JAS法のルールを知らなかった」と説明。
以前から不当表示を続けていた疑いがあるという。

2009/12/25 13:46 【共同通信】
890名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/26(土) 18:02:03 ID:WQ6X5nU6
ニュース貼ってるヤツって、何か面白いと思ってやってるわけ?
馬鹿すぐる( ´_ゝ`)フーン
891西日本新聞によりますとぉ〜っ!:2009/12/30(水) 17:17:41 ID:f7GU30vU
西日本新聞より引用

畜産関係者にクローン牛肉 「試食試験」計8回実施

2009年12月28日 20:21 カテゴリー:社会

消費者の不安に配慮して市場への出荷が自粛されている体細胞クローン牛をめぐり、
熊本県畜産研究所が2004年以降、クローン牛や、クローン牛の精子を使うなどして生まれた後代牛の肉を、
畜産農家や酪農家でつくる協同組合の職員らに配布する試食試験を7回実施していたことが28日、同研究所への取材で分かった。
同日には8回目の試験で、後代牛の肉を協同組合職員ら約130世帯に配布した。
クローン牛由来の肉の研究機関外への配布が明らかになるのは異例。
優良な肉質の牛を複製できるとして自治体などが研究を進めてきた体細胞クローン牛をめぐっては、
食品安全委員会が今年6月に食品として安全性に問題がないと評価。
農林水産省は市場への出荷自粛を研究機関に引き続き求める一方、試食会開催は容認している。
農水省は「畜産関係者への配布は試食会と形式は異なるが、クローン牛の肉と明示されるなど混乱が生じない配慮がなされているなら問題はない」との立場。
熊本県畜産研究所は「(食品安全委員会の評価という)これまでになかった動きを受け、消費者の意識の変化をみたい」としている。
892毎日新聞によりますとぉ〜っ!:2010/01/01(金) 14:17:49 ID:lJczacYY
毎日新聞から引用

食中毒:ロールケーキ食べた36人−−静岡の菓子店 /静岡

静岡市保健所は29日、同市葵区安倍口新田の和菓子店「御菓子処 すぎもと」製造のロールケーキを食べた市内の10代男性36人が嘔吐(おうと)や下痢などを訴える集団食中毒が発生したと発表した。
市保健所は、同店に当分の間の業務停止を命令した。
患者はいずれも症状が軽く、快方に向かっているという。
市保健所によると、食中毒の症状を訴えたのは、同店が製造したケーキを23日に食べた1グループ72人中のうち36人。
ケーキは、同店が特別注文を受けて作ったという。
24〜26日にかけて集団で発症し、患者9人とケーキ製造者1人の計10人のうち9人からノロウイルスを検出した。【望月和美】

毎日新聞 2009年12月30日 地方版
893名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/02(土) 09:11:09 ID:SFrlAjgO


おめえしつこいわ
894毎日新聞によりますとぉ〜っ!:2010/01/04(月) 15:43:07 ID:wYb5dlCO
毎日新聞から引用

食中毒:宮崎市の飲食店、15人に症状 2日間営業停止 /宮崎
12月31日15時0分配信 毎日新聞

宮崎市は30日、宮崎市の飲食店「こだま」で食事をした15人が下痢や発熱などの食中毒症状を訴え、30日から2日間の営業停止処分にしたと発表した。
全員回復したという。
市保健衛生課によると、22、23日に食事をした4グループ計37人のうち15人が食中毒の症状を訴え、4人が医療機関を受診した。
検査の結果、ノロウイルスを検出した。
共通メニューの生ガキが原因とみている。

12月31日朝刊
895名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/04(月) 17:56:05 ID:b6lLQYY4
放っとけ、溜まったら荒らし報告すっから
896名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/04(月) 19:00:21 ID:6EMsXN/H
いや、もうさっさと荒らし報告してくれ。
897YAHOO!JAPANニュースによりますとぉ〜っ!:2010/01/04(月) 21:47:28 ID:EmxKhg2n
YAHOO!JAPANニュースから引用

英番組でネズミ調理した出演者、動物虐待で起訴
12月8日12時50分配信 ロイター

[シドニー 7日 ロイター] 
オーストラリア当局は、ニューサウスウェールズ(NSW)州北部で撮影された英リアリティ番組「I'm a Celebrity ... Get Me Out of Here」で、
ネズミを殺して調理した出演者2人を、動物虐待の罪で起訴した。
英王立動物虐待防止協会(RSPCA)からの苦情を受けた当局は、30歳と33歳の出演者を起訴。
オーストラリアから英国へ戻る直前に、裁判所への出頭命令を送っており、2人は来年2月3日に出廷する予定だという。  
RSPCAのNSW州支部の担当者は、BBCの取材で「パフォーマンスのためにネズミを殺すことは容認できない」と話した。
人里離れた場所で挑戦者に難題を出し競わせる同番組は、9シリーズ目を放送中。
起訴されたのはイタリア人シェフと英国人俳優で、イタリア人シェフは最新シリーズの勝者だった。
898山形新聞によりますとぉ〜っ!:2010/01/06(水) 05:30:18 ID:xp5btT9h
山形新聞より引用

山形の病院で19人食中毒
2010年01月02日 20:03

県食品安全対策課は1日、山形市の小白川至誠堂病院(松沢克典理事長)でノロウイルスによる集団食中毒が発生したと発表した。入院患者など19人が発症したが、症状は軽く、全員快方に向かっているという。
同課によると、発症したのは、同病院の入院患者18人と調理従事者1人で、男性6人、女性13人。同病院では30日夕から同病院の入院患者ら13人が下痢や嘔吐(おうと)、発熱などの症状を訴えた。
病院が入院患者と調理従事者の便などを検査したところ、13人からノロウイルスが検出された。
同病院が31日午前に村山保健所に連絡した。
同保健所があらためて聞き取りを行った結果、19人が発症していることが分かった。
患者に共通する食事は29日の昼食で、かぶとミカンの酢の物やニラ玉汁などが出された。
同保健所は、この昼食をとっていない患者や病院のスタッフに発症者がいないことなどから、ノロウイルスによる食中毒と断定。
原因となった食品や汚染経路を調査している。
県食品安全対策課は、調理前の十分な手洗い▽まな板、包丁などの洗浄、消毒▽食品を十分加熱する−などを呼び掛けている。
899名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 16:22:03 ID:acQtHpJP
嵐報告したとして、俺と同じプロバイダの奴だったら、俺も規制されてしまうの?
900名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 17:27:32 ID:mRzs7G2V
その通り。大人しくNG突っ込んどけ。
901名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 15:03:19 ID:YV/OzXwn
この規制制度はおかしい・・・。
902名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 21:08:59 ID:sDtur+zL
おっと、ついに規制されたのかw ざまぁwww
903名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/12(火) 17:54:30 ID:kwHej9Gg
俺は書き込めるか…
バカがJ:COMじゃなくて良かったぜ
904名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/12(火) 23:36:29 ID:TjUGxYvj
わっどんたた、なぬゆおっとか?

たるっど、うな!

げんねこたせんじ、まっこち歩まんか、こん馬鹿どんが!!!

じゃかい、やっせんたっど。
905名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/14(木) 16:06:53 ID:sjCjdp/J
大番のバカボンパパ、まじ使えない。
906名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/14(木) 18:52:12 ID:Oj5/rn6G
大番にそんなのいるの?
907名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/15(金) 20:04:34 ID:hctSpaEM
ここ数年行ってないが何があった大番。
908名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 05:49:19 ID:GEydmuQc
暮れにも行ったけど、別になんともなかったぞ。
909名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 15:48:57 ID:S1Ra5ieJ
バカボンってシャツの汚いおっさんか。
910906:2010/01/16(土) 22:41:15 ID:Nta6rPBr
やっぱり札幌の蕎麦食いの中では大番ってメジャーなんだね。
今年まだ行って無いから、行ってこようっと。
冬でも冷やしたぬきはあるのかな? 盛りしか食ったこと無いけど。
911名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 23:31:48 ID:fWNncXN6
冷やしたぬきは年中やってる。
俺はそばつゆに卵入るのが好きじゃないので、
店員さんに卵抜きにして欲しいと伝えたら代わりになめこ入れてくれるよ。
912906:2010/01/17(日) 08:16:29 ID:Q13+8tfr
>>911
お、マジ?
ちょっくら行ってくる。
教えてくれてありがとう。
913名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 20:56:51 ID:+v68WqHL
大番スレできたからそっちでどうぞ。
914名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 22:14:01 ID:pFaI/oO4
ここで良いよ、間違いなく落ちるから。
915名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/07(日) 15:03:15 ID:nTt4LP/r
北広島の「なかむら」に行ってきました。2回目です。
お蕎麦もつゆもおいしかったです。
でも客入りが・・・。そのせいか、そば湯がちょっと薄いんですよ。
もっとたくさん入ればいいのに。
916名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 15:31:26 ID:ZYnxJmFr

917名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/12(金) 23:45:24 ID:wPhEzJ9i
冬は蕎麦食いたいと思わんな
918名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/15(月) 23:17:00 ID:8+RTCP+0
冬はやっぱりうどんだな〜〜〜〜w
919名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/16(火) 16:12:04 ID:39gChlLl
なべやきな。
920名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/16(火) 16:14:21 ID:sqYQ4Wsc
おい、微妙に腹が減ってくる時間に書くなよ
921毎日新聞見たら・・・・・!?:2010/02/26(金) 10:38:00 ID:UxqyU7nu
産地偽装:青森産豚肉と偽り納入の疑い 八戸の業者逮捕

カナダ産豚肉を青森県産と偽り、学校給食センターに納入したとして、
青森県警は10日、同県八戸市青葉1、食肉販売業「サンミート」(既に廃業)経営、豊田亨司容疑者(67)を不正競争防止法違反(虚偽表示)の疑いで逮捕した。
容疑は、昨年7〜8月、カナダ産豚もも肉約2620キロ(約150万円相当)を県産豚肩ロースと偽り、3カ所の給食センターに計31回、納入したとしている。
カナダ産は県産より約3割安いといい、豊田容疑者は「外国産と知って売った」と供述しているという。
給食センターは市内66の小中学校に給食を提供しているが、異常を訴えた児童らはいないという。
同社は入札があった昨年6月以前も、豚ひき肉などを納入しており、県警はさらに調べている。
県警や市教委によると、昨年8月、肉に異物が混入していたため、市教委が豊田容疑者から加工過程を聴いたところ、偽装を認めたという。
同社は発覚後に廃業した。【三股智子、喜浦遊】

毎日新聞 2010年2月10日 20時02分
922名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/01(月) 17:30:22 ID:RISSspz7
>>919
自分は冬でも断然ぶっかけの冷やだなw
923毎日新聞にこんな記事あったどーっ!:2010/03/05(金) 12:58:49 ID:Fi/AQpIz
食中毒:ミシュラン格付け、三つ星に汚点 京都・祇園のかっぽう

京都市生活衛生課は4日、食中毒を発生させたとして京都市東山区祇園町南側のかっぽう料理店「千花(ちはな)」に同日から3日間の営業停止を命じた。
千花はレストラン格付け本「ミシュランガイド京都・大阪2010」で三つ星を獲得した有名店。
市によると、先月26日夜に食事をした8人グループ全員が吐き気や下痢などの症状を訴え、うち3人と従業員2人の便からノロウイルスが検出された。
症状は軽く、全員快方に向かっているという。
グループは職場の同僚で32〜58歳。
メニューは1万3650円のコース料理だった。
経営者の永田雄義さんは「不注意でご迷惑をおかけし、大変申し訳なく思っています。衛生管理に努め、初心に戻って精進します」と話している。【太田裕之、小川信】

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食中毒:湯梨浜の旅館、22人が 7日まで営業停止 /鳥取
食中毒:高知のレストラン、55人が発症 4日間の営業停止に /高知

毎日新聞 2010年3月5日 大阪朝刊
924名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/08(月) 23:07:37 ID:BLpYPq/z
ノロウイルス 各地で猛威
強力な「感染力」と「予防法」

本日のテレビ朝日「報道ステーション」で最初に詳しく取り上げられていたぞ
新型インフルエンザ同様、飛沫感染でも感染する
感染者の吐いたり排出した、嘔吐物や排泄物からでも感染するが、
驚くことに、それらの乾燥物からでも、風や埃、塵に乗って、拡大感染する感染力の強いウイルスだ
飛沫感染の実験データでは2m27cmの値が出ていたが、実際はそれ以上と言われているそうだ
今は寒いから、そして、新型インフルエンザの感染が下火になったからと言って油断するとただでは済まない
外食や公共施設などでは、まだまだ要注意だ
外でくれぐれも変な物を食べないように、また食べさせられないように
次の被害者はあなたかも・・・
925ゆきこ:2010/03/09(火) 21:18:24 ID:v2oHVNy2
ねえねえ、知ってる、青森県の幼稚園で45人がノロウイルスに感染だってさ!
いやーん、怖いね、ノロウイルス
下痢やゲロのしずくが付着するとヤバーい!
それがパリパリに乾いてもチリと共に風に乗って体内に入ったら大変よー!
風と共に去りぬ Gone With The Wind
一杯のうどんやそば目当てで、外食して感染しないように気をつけてね
926名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/10(水) 10:56:08 ID:BHeN4n9U
毎日、キチンと手洗いやってるか、お前ら
927名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/10(水) 21:54:28 ID:4WclU9hS
自分だけ気をつけてても無駄だぞ!
自分なんて京都旅行してて、電車で隣に座ったババァがいきなりゲロって
その3日後に激しい下痢嘔吐・・・ノロウィルスだよ!バーカバーカバーカ
928名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 10:53:46 ID:SlFYq41G
七味唐辛子を使ってる人はヤバイよ
929しんのすけ:2010/03/12(金) 09:49:58 ID:IxGW3yAe
食中毒、ノロウイルス、最近多いようだゾ!
佐賀市水ケ江の仕出し店「珍々亭」の仕出し弁当を食べた男女78人(10〜50歳代)が食中毒でやられてるそうだゾ!
原因は、またまた、ノロウイルスで食中毒だゾ!
930名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 13:13:44 ID:DlRAF4Fy
おい、寿司屋でノロウイルスが元で食中毒の事故が起きてるわよ
最近、多いわね
うどん屋もそば屋も店選びに注意しないといけないわね
931名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 09:46:18 ID:PJiteKJD
おいおい、2・26のニュースを見てたら横浜のホテルのニュースがあったぞ。
何でも、プリンスホテルが売れ残りのクリスマスケーキを、消費期限張り替えて販売してたそうだぞ。
販売したのは、「苺のショートケーキ」(3500円)と、「ツインデコ」(3000円)だとよ。
誤表示は消費者に嘘をついてることと変わらんぞ。
932名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 13:10:17 ID:RnACnLBO
佐賀の鳥栖市で食中毒発生
患者の便から黄色ブドウ球菌が検出されたとか・・・

今頃、食中毒多いから、外で他人に作ってもらう食べ物は中に何が入ってるのか分からんから、気をつけたほうがいいだろう
何も無ければ、それはそれで、めでたしめでたしだが・・・
まるで、ババ抜きでババ引くようなもんだな
食中毒は、当たるとあれはハンパじゃないからなあぁ〜・・・

あ、そうそう、患者さんたち、どうやら弁当食って当たったみたいよ
933名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/18(木) 16:49:49 ID:Atd9KXAI
食中毒は、油断してる所から発生するものである

ところで、別の寿司屋がノロウイルスの被害を受けたそうだぞ
生ものには気をつけるべし
麺類にも注意しないとな
店も客も、お互いが衛生管理の原点に返る必要があるぞ
インフルエンザが去ったからといってホッとしててはダメ
どうしても外食したい奴、衛生管理のしっかりした所で外食しろよ

幸運を祈る
934名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 00:36:45 ID:yk/bXMW4
飲んだ帰りに
なんか見覚えあるなとおもいながら札幌の三与右衛門行ってきたんだけど
函館で行ったことあった

冬なのに冷やしたぬき食ってしまった
そしてうまかった天カスの食感がめっちゃよかった
値段がススキノ価格だったから手だせなかったけど天ぷら系に期待もてるかも
935名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 00:50:12 ID:G4SdgWLC
久々におか田行ってきた。
なんか普通にスーパーで売ってる茹で麺?って感じの
まったくコシのない柔らか〜いうどんだったw

あんなもんわざわざ食いに行く価値ないわw
家で作って食っても大差なしw
936名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 00:50:27 ID:tM2mPvJd
あ、三与右衛門札幌にもあるのか。
去年まで函館にいたが、晩酌セットでお世話になったっけ。
酒2杯とてんぷら5品で1500円は札幌じゃちょっとお目にかかれん。
937名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 15:52:38 ID:5ufag4ba
貝には注意せよ
938名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 15:55:31 ID:qOdBptoo
某ホテルで食事する人達、要注意!
お、起きてたよ、あれが・・・!!
しかも、そのWEBサイトもおかしい!!!
939名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 01:29:01 ID:eaeCCYPz
離陸直前に・・・ドイツ
940めんこい三平:2010/03/23(火) 12:52:06 ID:waIQY12l
○○の「××食堂」で起きたか
941名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 19:32:23 ID:UgYCPUgP
テイクオフの時に腹痛、吐き気、下痢の症状が出ると、排泄物や嘔吐物まみれで機内はたちまち、阿鼻叫喚地獄と化したのだろうか!?
離陸前の食事に原因があったらしいと言われていて、現在詳しい原因を調査中だそうだが・・・。
うどんやそばだけでなく、その他の料理食って、その中のヤバイ物を飲み込んでしまったら、もう遅いぞ!
どこに行っても、外食では、絶対にマズイ物食わされないようにしよう。
うどんやそばも安全とは限らない。
食中毒に国境は無い。
942名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 13:07:18 ID:VJIXTXTi
ちょっと前に、あんりゅうでやっちゃったみたい
943名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 16:35:31 ID:toaDV2VF
東家卯門に初めて行ったけど手打ちが特別旨かったな
944生にはくれぐれも注意!:2010/03/24(水) 21:11:59 ID:0wUe/Awi
月の洞くつでヤツが現る
弱点は炎・熱
945葉っぱに要注意!:2010/03/25(木) 09:21:30 ID:wEuqO5qS
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない

某都市の、その食中毒の被害者の4人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ(別名・カラシダネ)を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、1時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。

「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・

もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。

うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように!
また、お客もそうして出された物を決して食べないように!
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように!

どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよw
946マグワイヤ:2010/03/25(木) 16:14:49 ID:ElZgfLuK
北八条の弁菜亭でカレー蕎麦とか食べているけど、
ポッチャリの女性店員がかわいいです。
947名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 20:13:09 ID:7y/FrIFW
ゴラァ うちの嫁だ。
948マグワイヤ:2010/03/25(木) 20:45:02 ID:vg90FQH3
うらやましいです。
ゴメン
949マグワイヤ:2010/03/25(木) 21:05:34 ID:vg90FQH3
シーフードヌードルにチュウーブ入り豆板醤を3cmくらい混ぜて食べます。
旨いです。
950川崎市健康福祉局から一言:2010/03/25(木) 22:56:47 ID:Xq8U46Vu
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」
951名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 07:33:38 ID:oegquJ0V
葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと

キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。
952名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/27(土) 06:18:04 ID:ZO8DiWlH
>>951
おまえ仕事できないべ?
953マグワイヤ:2010/03/27(土) 07:43:10 ID:pVo52j+Q
汁を飲み干したドンブリの底に新聞紙が‥
そんな事もたまには有るさ。
954名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/02(金) 22:39:41 ID:qZiPgZoP
円山方面の胡桃って蕎麦屋行ってきた。今月は大盛りにしても並盛りと値段変わらないらしい。
700円のせいろ大盛り。手打ちでなかなかうまい。麺は更級まではいかないけど割りと白っぽくて細い。俺以外客いなくて店の親父が『普通の大盛りよりさらに盛っといた』とサービスしてくれてかなり腹一杯になった。蕎麦湯はとろみがあるくらい濃厚。
全体的にかなり満足でまたいきたい。
955名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/03(土) 14:27:10 ID:pn2MZCdY
>>954
どこ?と思ったら鼓の跡地か。
あのへんはたくさん蕎麦屋あるな。
956マグワイヤ:2010/04/12(月) 17:41:02 ID:Lw3XIGB+
書込みが面倒。
957名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/20(火) 05:43:21 ID:2gH4PaKI
平岡なら「かわごえ」が好みかなぁ。
ファミリーに優しいし、何よりあのえび天のデカさとそばの大盛りの量にはヤラレたわ。

有名な「たちばな」も良いけど、とにかく「さくら」だけはもう行かない。
前に行ったら、納豆そばの納豆が普通の粒納豆が乗ってるだけだったのには驚いた。しかもレンゲもついてこない。ありゃ完全な手抜き。
麺も茹で置きでもそもそしていて、つゆも薄くて。通りかかるたびにたくさん車が停まっているから不思議。
958名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/20(火) 09:45:02 ID:Vni9P1Y2
そんな事わざわざ書かなくても
959名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/20(火) 19:08:42 ID:H+tNjA+h
>>958
ゴラァ
大事な情報だべ
960名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/21(水) 20:55:04 ID:OwX76Aln
あくまで店の感想だから俺も助かる。
粋()な蕎麦屋なんて言う高級志向ならこんなスレ見る訳が無いよなw
961名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 20:44:12 ID:hxxJe9jq
>>960
だべ?
962名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/27(火) 02:51:44 ID:v2ooxdH5
だれか月見が上手い店を
963マグワイヤ:2010/04/28(水) 10:00:32 ID:Y9oCiDe5
月見は何処でも旨い。
大谷地バスターミナルの立ち食いで\350.
964名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/28(水) 10:43:33 ID:FM1d5DPl
月見は、いつ卵を崩すかで悩む。
965名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/28(水) 13:22:16 ID:d9x4y4pF
スタート時だろ
966マグワイヤ:2010/05/07(金) 17:13:23 ID:h4ZrZE1q
玉子を崩すタイミングは汁を飲み干すなら
いつでも良いと思うが 汁を残すのなら口の中で崩しながら麺と絡めて
味わいたい。
967名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/14(金) 11:05:33 ID:+CJZV8c7
鹿沼市の食肉加工業者 偽装表示
「栃木しゃも」 無許可解体も

安心して鶏肉食えないなぁー
968うどんを食べながら感じた事:2010/05/19(水) 20:02:02 ID:JKYSmRDJ
強い感染力を持つ法定伝染病「口蹄疫」

現在、宮崎県内で口蹄疫が発生し、強力な感染力を持つため、急速に感染拡大を続けている
口蹄疫のワクチン接種を受けた家畜は後に殺処分という事に・・・
馬やサイといった奇蹄類の家畜や人間には感染しないが、牛や豚、山羊などといった偶蹄類にとってはまさに死の病
今のところ、対策としてはワクチンや殺処分しかなく、完全な治療法がないのが現状
母親の豚が複数の子豚達への授乳の映像をテレビで観たが、
それらが口蹄疫に感染していようといなくても殺処分という事になれば、実に可哀想ではあるが・・・
偶蹄類の家畜だけでなく、多くの酪農家達にも脅威となっている口蹄疫が一日も早く収束し、
人類が天然痘を撲滅した様に、多くの偉人達の努力や現代の科学力等でこの病が完全に撲滅されることを切に願う
969名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/23(日) 01:26:59 ID:TYmoUq+L
宮崎県、ざまぁw そのまんま、ざまぁw
970名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 00:59:25 ID:BxS96/fI
口蹄疫ってチョン国で流行ってたんだよね。
宮崎って、チョン人に観光誘致しまくってたよね〜知事自らw
自業自得じゃんwww
ざまぁw
971名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 13:15:13 ID:z5dxpQqa
札幌のそばの話以外を続けられても。
972名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/31(月) 11:31:48 ID:wHZbXeUG
北大前の大滝が石狩で復活したそうだ。
973名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/31(月) 11:37:41 ID:qcj4B/aB
なんだその中途半端な情報
石狩のどこだよ
974名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/31(月) 12:24:55 ID:wHZbXeUG
>>973
花川南、藤女子大の近く。
975速報:2010/06/02(水) 10:18:15 ID:snamPEEV
鳩山総理辞意表明
976名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/02(水) 10:54:29 ID:Ra1hZA4h
速報:小沢幹事長も辞任へ
977名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/02(水) 10:59:49 ID:Qi9e7ghD
小林ちよみも道連れw
978名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/02(水) 11:00:34 ID:Qi9e7ghD
それにしても、あぁ中川さん。・゚・(つД`)・゚・。
979名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/05(土) 02:23:04 ID:5cPn3dhj
稚内市大黒2の旅館「ホテル御園」でノロウイルスが出たぞ!
便からも出たぞ!


980名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/07(月) 12:49:17 ID:01lHW/vm
>>974
昨日近くを通ったんで、行ってみた
相変わらず日曜日は休みだった
981名無しさん@お腹いっぱい。
>>957
あの太さがたまらないという人間が周りに多いよ。俺はあれは蕎麦とは思ってないけど。