〜石川・金沢〜城下街に蕎麦屋多し？

北陸の蕎麦処といえば福井ですが、
石川県、特に金沢市にも数ある蕎麦屋について語りましょう。
誹謗中傷のたぐいはご遠慮願います・・・

一番よく行ったのが”四季の庵”です・・・
後は片町の更科藤井にもたまに行きました。
はっきり言ってその二つぐらいしか知りません！
強いて言えば武蔵地下の蕎麦屋です。名前はたしか信濃とか・・・

小竜庵おいしかったですよ

東茶屋の「ほやさけ」。ちょっと太すぎてクニクニした感じでした。

白山麓蕎麦街道ってのがあるけど、どうなんだろう。
組合を作っているようだが、評判の良い店と、悪い店があるらしいが

先日の日曜日に、旧鳥越村にある「道の駅」内の蕎麦屋がその組合の一員らしく
そこでパンフレットをもらったのだが。

続き・・・

新蕎麦が出るのはまだ先だけど、おろし蕎麦、それなりにおいしかった。

ただし、道の駅の中なので、つぎつぎとお客は来るが、注文を受けた段階で
手打ちしていたのと、座席が少ないので、座席に座るまでの待ち時間と
座ってから注文を受けていることで、かなり待たされましたが。

全国の道の駅にある蕎麦屋同様に直ぐに出てくると思っていた人は、しびれ
を切らして帰っていたみたいですけどね。

>>6 の続き　一応場所だけ
ttp://www.hrr.mlit.go.jp/road/miti_eki/each_folder/ikkoikki/ikkoikki.html

あぼーん

あぼーん

>>7
　翌週も、出かけました。　本当は、毎回名水を汲みに行くのが目的なのですが
でも、このスレって過疎ですね

昔、金沢に住んでいた時に砂場で食べました。
味は覚えてませんがまだありますか？

>>11
　残念ながら、店を閉めました。　更科系の蕎麦でした。
　場所は、金沢の繁華街、片町から竪町に入ってすぐの左側にありました。
　私も残念です。　一時期、お持ち帰り用（テイクアウト用）の商品も３０年前
位に出していた事もありますが、不味いのですぐに止めたはずです。
　また、金沢の南部に支店を出した事もありますが、そこも、早くに閉めたと
思います。　詳細は、調べれば解るのですが・・・　筆者とは訳ありなので、
あまり調べたくないです。

え〜っ
残念です。
名店と聞いて連れて行ってもらったものの
まだまだ若すぎた自分には理解不能でした
それなりに鍛えてきた今　もう一度挑戦を　と
思ったんですが、、、、。

過疎ですね・・・
こんなのハケーーンしたので、でもジモッピー（原住民）じゃないと、
わからんような住所表記だなぁ・・・
ttp://www.nsknet.or.jp/~k-kawaba/soba.htm

白山麓蕎麦街道で、新蕎麦を出している店が既にありました。

他、旧鳥越村では、来週25日に蕎麦祭りがあるようです。

保守ageとして

hosyu

徳川がダントツおいしいなぁ
しおｵｽｽﾒ

Ｂ級グルメかもしれんが
不動寺パーキングの天ぷらうどんは旨いぞ

>>21
不動寺って石川県なん？
富山だと思ってたｗ

白山そばが食いたいよ！
大阪で近い味の店ないかな？

駅で食べた蕎麦が、立ち食いの割には旨かったなぁ。

白山豆腐がうまいね。関係無いけどｗ
ゆず味噌とかで食うとｳﾏｲ

門前の豆腐美味しくなくなったな。
聞いたら昔と作り方が違ってるそうだな。
ガッカリしたよ。

竹の庵

金沢駅の近くに有る、古志路庵のかき揚げそばが好きです、味は関西風ダシで見た目は関東の濃いめな汁、店内は古民芸風で落ち着く。ボリュームも有って値段も安い
週一通いです

すし便のそば最強万歳！！

金沢アレフ支部近くの蕎麦うまいよ

このスレに来訪者があったことを本日知りました。
たしかに過疎かもしれませんが今後ともささやかな皆様の語らいの場であれば
い〜じゃな〜いっ！

とりあえず今月は過疎化が再び進行しつつあるようですが
片町の更科藤井についてリポートしたいと思います。
先日入店した際にとりあえず先にビールを頼み、そのアテに
季節の野菜の天麩羅を頼みました。
小ぶりに切り分けられた秋茄子やサツマイモ
（端っこの方でしたがその部分の方が天麩羅には向いているかも）
きのこなどが出てきました。
アツアツを口に入れると実に軽やかな揚がり具合で
とても美味しかったです。当然ビールにもよく合います
ひとしきりビールと天麩羅を堪能したところで
締めの蕎麦は鶏なんばを頼みました。
あったかいツユに冷たい蕎麦をつけて食べるわけですが
ツユに鶏の旨みが加わりパンチの効いた出汁になっていました。
鶏も柔らかく煮上がっていて美味しかったです。
年内にぜひもう一度訪れて見たいと思います。

すし便のソバが金沢では一番がいねぇやぁ！！

キム沢塵て何で味音痴なの？

羽咋のあら鵜が・・・
意外と穴場です。

金沢に２年半住んでいたが，そばもラーメンもまずかった。
ところが，地元の人間は金沢のそば，ラーメンが最高と思っている。
多分，本気なのだろうが，地元民にうまいそばは，
他所の人にはまずいそばだと思うので，期待しない方がよい。

白山そば最強

キム沢痛すぎｗ

ちょっと蕎麦とは関係ないのですが、
七尾市の富山湾に面した灘浦海岸沿いに
旨い店を発見してしまいました。
【あじろ】という店なのですが、刺身など魚料理を主体とした食事処です。
カンパチの刺身がコリコリとしていながら甘味があって凄く旨かったです！
タラ汁もおいしかったです。

で、蕎麦の話ですが以前羽咋市にあった
【多聞】という店が数年前に金沢に移転してきたのですが、
医王山麓の一角に店をかまえているらしいのですが
どなたか行ったことあります？

地元じゃないけど
２月に富山の利賀でソバ祭りがある

数店の出店があるが　マジウマ有り　名前は忘れた

お多福
かどちょう
上記２店について語って下さい！

徳川の「しお」ｳﾏｰ

アルプラザ前の村田屋ってどーよ？

うわぁ、藤井でてる。
出張で金沢に行った折りに、何となく何度かお酒のあとに
訪れてたんだけど，ある時突然、非常に美味しいことに気付きました。
それ以来、金沢に行った際には、かならず立寄るようになったのですが、
今度は金沢への出張がなくなって．．．
二八も十割も粗挽きも、みんな美味しかった。
二月にプライベートで行こうと思ってます。

すし便こそ最強！！

金沢で蕎麦といえば

８番ラーメンとキム沢塵が言ってたぞｗｗｗ

埼玉pointきむ汚の正体

【大復活！】下越を科学する！part�U【のっぺ】<>gq210.ade3.point.ne.jp
【のっ∧o】た〃ﾚヽ都会新潟市σ鉄ォ夕事情！<>hc186.ade3.point.ne.jp
ホスト名 hc186.ade3.point.ne.jp
IPアドレス 割当国　※ 日本 (JP) 都道府県 埼玉県

うめ

ほう

>>18

おにぎり2つつけると
さいこー

讃岐うどんなんか不味いからどうでも良いよ
硬くて粉臭いだけだろ 、、、ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

白山そば最強

ひさびさに覗いてみたら。
じぇっ

あぼーん

Windows 98 ワロタｗｗｗ

>>53
有名なキチガイだぞ

富山の南砺市の矢田食堂の鍋焼きうどんがうまい！！！

イエ〜ス！ぷりっ！ふぉげっ

富山の南砺市の蛇の目寿司のザルうどんが絶品！！！

フォゲッツ

いつのまに富山のうどんを語るスレになっちゃったのかな？
おんさけ・・・ふぇ〜っ・・・

『関連スレ』
【名物】そば・うどん、北陸甲信越【名物】
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1061814688&LAST=50

ザ・うどん

あさって金沢に行くが、ひさしぶりに徳川でも行こうかしらん。
もうあまり金沢に行くこともなくなるだろうからハントンも捨てがたいのだが。

　　　　　　　　 　 　 　 　 ＿　　　＿＿　 /::::|
　　　　　　　　ｨ=､----v'::::;⊥--ﾍ:::::::::::ヾ／;＞―‐､
　　　　　　　/　:}｀￣:＞ '´　　　メ |:::::＼::|＾￣⌒ヽ .:.ヽ
.　　　　　　/　　ﾄ､／／ 　 　 '´　　＼__:::::| :.　　.　 　 ::|
.　　 　 　 ｜　　i/ ./ .//　,､}r、　 　 　 /:∧::..　 :.　　 ::|
.　　　　　　|　　/ ./ :/.;'　 ﾄﾍi'ﾍ　 :|　.|. ＼::ﾍ:::.　::.　　 :|
　　 　 　 　 ヽ. | .:| |:| :|:|　!　　 .|:| :|　||　|:.|::::| ::. ::::　　.:|
　　　　　　 　 | |　| |:| :||!:.:|.　　 |:| :|:.小::j!:ﾊ;ﾊ :: :.:::.i.　.:|
　　　　　　　　| ヽ:|ﾊﾊ:||＼!　 ,_jﾊィ升:jﾒﾊ/Yﾞ| :: :::::'.　 |
.　　　 　 　 　 |　 ｀ヽli. '＝-　　　┴`-'　/j/ﾊ| ::: ::' :　:| 　アンタ達、頭大丈夫？
.　　　　　　 　 |!:　|　:|:!.　 　 ,　　　　u　,ﾆ.ｲ i:| :::.,'　: .:|　　　　　／〉
　　　　　　　　ﾊ:　|　/i:＼.　 ｬｰ-、 　 / |::ﾉ.:.ﾘ:::/　.:.::/　 　 　 /./7
　　　　 　 　 / :|　ﾚｧ:､＿ ＞､ー ',. イ　,ﾉ7!_;j／.　.::::i|　　　　/-'./―;、
.　　　 　 　 /　 ﾚ'　{　　　 　 ハ｢ 　 ,／　 ／ ..:　.:::::/|　　 　 |　〈:r! ﾉ,ﾊ
　　　　 　 / ／　　〈 　 　 　 !　 ￣　　 ／　.: 　 .::::/: | 　 　 _|.　 } ^ドr'′
　　　　　 ／　　　.::｜ ..:::　 o:i^!..　　,.ｲ　.:　　＿_;人_:|　　 _ﾉ `ー-::イ
　　　　_,/　 　 　 :. :.|..::　 <ヽﾉ/ o￣　|　:　 /　 　 ____〉　厂L ＿_ _,人
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>>1
ゴメン・・・中傷したくはないんだけどこれみよがしにスレをたてられると一言言いたくて。
クソ田舎の金沢の住人の舌がおかしいのかしらないけど美味い店など皆無でしょ。
宝達志水町の手打ち蕎麦屋くらいが合格レベル。
ていうか北陸には二度と行きたくない。
人間も嫌いだし。
良い人もいると思うけど俺は出会わなかったから。

人はレベルの合う人としか出会えないからな

＞宝達志水町の手打ち蕎麦屋

あそこはまぁまぁうまい，くらいだけど？
まぁそんな蕎麦屋にしか出会えなくてご愁傷様ｗ

>>66
もうすぐ金沢に引っ越すんですがここはウマイって蕎麦屋あれば
是非教えてください。
ちょっと調べたところ「くら」、「宮川」などがいいみたいですが
どうなんでしょうか？

>>66
だから合格レベルってかいてるんだよｗ
クソ田舎者の舌はマジでおかしいよね
死ねばいいのに

くらはくらでも末野倉がお薦めでは？
宮川は筍料理をやってたんだけど片手間に
はじめた蕎麦が雰囲気で評価されてるだけでは？
確か、あそこの息子もくらも長野のきこりで修行してる
はずだから、もしかしたらきこり一門の書き込み？
＞＞66
＞宝達志水町の手打ち蕎麦屋
あそこの蕎麦は酷い。
職を転々とした挙句、スナックの店番から蕎麦屋
口は上手いし、パッと見貫禄もあるから・・
蕎麦粥をわすれるな！

>>69
どうもです。
今度、末野倉行って見ます！（といっても来月ですが…）

ちなみにきこり関係者ではありません。というかきこりという
名前もはじめて聞きました。おいしいんですか？

町中ではどんな所がいいんでしょう？
聞いてばっかりですみません。

>>68
自分のレベルではあそこは不合格

あんたの舌がクソおかしいんじゃないか？

いや〜田舎者の舌がおかしいに決ってるだろｗ
相変わらず田舎者が勘違い激しいなｗｗｗ
店も間違ってるんじゃねーか？
まあお前ら北陸のクソどもなんぞどうでもいいけどねｗ

残念でした．北陸の人間ではないよｗ

>>72
コンプレックスまみれですな．

あれで合格レベルと言ってるようじゃ
舌のレベルは知れてるよ

アホだったか

８番ラーメンが美味いと言い張るキム沢人ｗ
日本一の味音痴ｗｗｗ

手打ちそば 更科藤井
　　　　真っ白の更科そばがあればそっちを頼んでしまうので、
　　　　まだ噂のカレーせいろを食ったことがない。
　　　　時間帯・駐車場の関係で、行きづらいのがネック。

蕎麦 宮川
　　　　野菜の天ぷらが旨いと思う。そば茶プリンも大好き。
　　　　蕎麦よりこの2つがお目当てでたまに行く。

手打蕎麦 いした
　　　　白い方は、茹で時間10数秒しかないんじゃないかな。
　　　　作るの見ているのが楽しい。移転してからはまだ行ったことがない。

そば処 花川
　　　　締めに出てくるそばがゆが旨い。
　　　　玄関に近所で取れた野菜が置いてあることがあるのでそれもいい。

そば切り 多門
　　　　遠すぎてなかなか行けないのが残念。
　　　　あの腐った畳の上を歩くというぶっとんだ店内は、別の意味で最高。

草庵
　　　　人気があるらしい鴨せいろをまだ食べたことがないので
　　　　コメントは差し控えておきます。

手打蕎麦 つくだ
　　　　ここの蕎麦湯も好き。

そば処 鬼は外
　　　　自分で大根を鬼おろしでおろすのが楽しい。

四季の庵
　　　　蕎麦自体は嫌いじゃないし、蕎麦湯も旨いが、天ぷらだけは勘弁。

越前五福
　　　　おろし蕎麦がメインの店。
　　　　自分には大根が辛すぎてつらいこともあるが、定期的に食べたくなる。

田舎茶屋 末野倉
　　　　そばソフトクリームを必ずテイクアウトしてしまう。

そば道場 みたき
　　　　かき揚おろしそばだけは勘弁。そば餅は好き。

>>72
ハ、相手が北陸の人間でないとなったら、尻尾を巻いて退散か？
だったらこんな処に最初から来るなや、ヴォケ。

あぼーん

な〜ん、それはそれ・・・・

あぼーん

北陸の人間ってキモイね。
舌もおかしいし根性も悪いし最悪。

>>83
そこにわざわざ出張してきてカラんでるあなたはもっとキモいしさらに根性が最悪ぅｗ

まあ北陸のクソどもには負けるけどねｗ

>>85
このスレにはクソは君しかいないから、君の勝ちですｗ

>>77-78
レポありがとう
参考になります。

金沢のウドン屋”加登長”の現当主は星稜野球部のメンバーとして甲子園出場。
今も語り草となっている、箕島との延長十八回を戦った経歴をもつスゴい人らしい。

医王山の食事施設のご飯はなんであんなに旨いんだろう。

石動駅の蕎麦うまいよね

某筍料理もやってる蕎麦屋に行ったけど最悪だった。

・まず筍の季節なので、そっちに人材が取られて、メニューの品目がガタ減り。
・蕎麦の担当が大声で雑談している。うるさい！せっかくの粋な音楽が台無し。
・太麺が切れていた。
・出汁がスガキヤの味。甘くて後味悪い。おろし蕎麦だからなんとか食える感じ。帰途の車中で吐き気がした。
・麺が延びていた。洗いも甘くてぬるぬる。ショボい。
・別に頼んだタケノコご飯に、タケノコが３きれしか入っていなかった。これだけで450円てふざけてんの？
・精算。レジで何度呼んでも担当が出てこない。後ろ向いて雑談してる！
・店主の息子が腑抜けでキモチワルイ。

これまで何度か行って首を捻りながら帰ってきたけど…もう絶対行かない。

アルプラザ前にある村田屋さんのせいろは旨いですよ。

四季の庵　そばは旨いです。その他 >>78に同意。

手打蕎麦 いした　ここも旨いです。ただちょっと変わってますね。
　　　　　　　　コシありすぎて戸惑うかな？

末野倉　味は悪くないが、打ち方が悪くボロボロ、歯ごたえなし。
　　　　この店は、店舗見学に行くだけだね。

片町近辺のそば屋は、どれも旨い！と思ってるが、飲んで酔っ払ってから食べてるので
あんまりアテにならない。ｗｗ


同じそばでは無いかもしれないが、
白山そば　は、立ち食いそば　だと思って食べれば十分に旨いです。
首都圏JRの あじさい　なんかとは比較にならんです。

最近の村田屋、草庵はチョットね。

>>91
あんたよそ者でしょ。金沢のツユってのは味醂の分量が多いから
あまーいのがデフォでつよ。

>>91
> これまで何度か行って首を捻りながら帰ってきたけど…もう絶対行かない

首を捻りながら何度か言ってる時点で、あんたの味覚は×。

>>95
人気にあぐらをかいて手を抜き始めたって事でしょ

味オンチにもほどがあるわ。つうか語りもくどい。あ〜おそろおそろし〜

村田屋いってきた。
十割食べたけど結構うまいやん！

宮川のそばうまかった〜〜もちろんもり細打ちとおろし辛口口

>>98

だろ？
福井出身のヤツで、「そばは、福井がｻｲｺｰ。金沢にはロクな蕎麦屋が無い」
とほざいたヤツに、村田屋のせいろ食わせたら、
「金沢にもまあまあのそば屋あったんやな。」と口では強がっていたが、
相当の衝撃だったみたい。
（こいつは実は、ロクな蕎麦食ってなかったのかも）

>>100
すまん実は俺も金沢の蕎麦なめてて村田屋が
想像以上で衝撃受けた口。

宮川が旨いと言ってるヤツは素人

素人で決行

村田屋はきこりで修行

村田屋は二八やん。

>>105
二八もあったけど十割もやってたよ

>>105 >>106
十割は最高！、二八でも結構いける。

私目めも十割派

一週間に一度は食べたくなるなあ〜十割中毒

十割って「じゅうわり」と読むのでしょうか？

＞＞110
そのとおり！！

素人は村田屋で十割蕎麦を出していることを知らない

二八のきこり修行した邨田屋の拾割なんてありえない

>>112
なんて頼めばでてくるの？

>>113
なんでありえないの？

>>110
自分は、「とわり」と読んでる。

注文時は、「とわり」でも通じる。
なので自分は、「とわり」が正しいと思っていたが、
店の主人が運んでくると「へい、じゅうわり、おまちどう」
って持ってくるので、「じゅわり」が正しいみたいだ。

でも「とわり」の方が粋な感じがする。
「じゅうわり」ってダサくない？
自分は相変わらず「とわり」と呼ぶクセが直らない。

あぼーん

>>114
ヒント ID:fdssztVY

>>118
わかりません

頼みかた？

>>114
普通にメニュー（お品書き）に出ていたと思うが。

>>121
112が変なこといってんの？

>>122

　　99 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2006/05/05(金) 16:59:10 ID:fdssztVY
　　宮川のそばうまかった〜〜もちろんもり細打ちとおろし辛口口

　　102 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2006/05/05(金) 18:07:18 ID:WuQM4QhO
　　宮川が旨いと言ってるヤツは素人

　　103 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2006/05/05(金) 18:46:48 ID:fdssztVY
　　素人で決行

　　105 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2006/05/05(金) 18:50:26 ID:fdssztVY
　　村田屋は二八やん。

　　106 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2006/05/05(金) 19:06:08 ID:CYLQ5MYf
　　>>105
　　二八もあったけど十割もやってたよ

　　112 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2006/05/06(土) 10:20:22 ID:jJlo4fUU
　　素人は村田屋で十割蕎麦を出していることを知らない

なんだかここはいやな空気がただよってる気がするのは私だけ？

今日は野々市の敬蔵さんでもり細打ち食べてきました。おいしかったです。

>>124
それよか、こっちだろ。

105 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2006/05/05(金) 18:50:26 ID:fdssztVY
村田屋は二八やん。

　　106 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2006/05/05(金) 19:06:08 ID:CYLQ5MYf
　　>>105
　　二八もあったけど十割もやってたよ。

　　107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/05(金) 19:54:45 ID:MFPoP5ii
　　>>105 >>106
　　十割は最高！、二八でも結構いける。

108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/05(金) 20:06:06 ID:fdssztVY
私目めも十割派

109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/05(金) 20:11:10 ID:fdssztVY
一週間に一度は食べたくなるなあ〜十割中毒

何が？意味わかりませ〜〜〜〜ん

情報のやりとりが何故かギスギス

>>128
97 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2006/05/04(木) 20:45:36 ID:XWjUuk3K
味オンチにもほどがあるわ。つうか語りもくどい。あ〜おそろおそろし〜

>>125
この情報を見て「敬蔵」行ってきました。メニューに書いてあったけど
「宮川」の弟子なんだそうですね。
見た目は荒挽きの蕎麦なんですが以外にこしがあって驚きました。
香り自体はいまいちな感じもしたけど味はなかなか！
細打ち・太打ち両方食べたけど細打ちの方がおいしい。
あと、そばつゆが金沢にしては辛口でこれは良かったです！

ケイゾウは宮川の弟子というよりは…ｗ

ここ一年くらいでとみに宮川の風とは違ってきたね
ニシンはケイゾウの方が明らかに柔らかく煮てるね（試してみて）

言い忘れてたけど、自分は今はケイゾウの方が好きですね

あぼーん

徳川、凄く良いと思うけどあまり名前出てきてないねー

>>134
よし今度食べに行ってみる！
場所どのあたり？

>>135
http://map.yahoo.co.jp/qrcode?u=http%3a//mrd.yahoo.jp/map/14q087743p9qa2&title=%bc%ea%c2%c7%a4%c1%a4%bd%a4%d0%c6%c1%c0%ee
この辺だｮ！
裏通りだからわかり難いかもﾈ！

>>136
さんくす！
今度行ってみるよ

>>134 >>136

徳川行ってきた。
裏通りだけど駐車場７台分あり。

玄関で靴を脱いで、座敷に通される。
大きな座卓に６名くらい、大きな囲炉裏の周りに８名くらいの１４席くらいで満員。
当然、みな相席、全席禁煙。
出された、そば茶がおいしい。
店の雰囲気は、いいんじゃない。。

しおとしょうゆ（どちらもおろしそば）２つ注文。
そばはしっかり打ってあってやや太め。
味、香りは悪くない。

ただ、俺にはちょっと辛い。おろしとか山葵の辛さではなく、
かけ汁が塩辛すぎ。塩分取りすぎになりゃしないかって心配になった。

量はそんなに多くないが、２皿で￥８８０は安い、安すぎる。

oi

>>138
しょっぱかったか。。。。。ｺﾞﾒﾝﾈ
添えて出てくる白山豆腐とかもおいしいﾈ！

>>140
そうそう、付け添えも含めて１皿　４００円台！
絶対に安いと思う。

武蔵から金沢駅よりのところに蕎麦屋ができてました。

>>143
のどこ？

こんな感じ..
http://img67.imageshack.us/img67/9793/musashi00it.jpg

>>142

漏れももう逝った。
きれいな店だった。
「また、逝ってもいいなー」とは思ったが、
「絶対にまたいこー」とまで思わなかった。

というﾋﾞﾐｮｰなところ。
開店直後だったみたいだから、もう少しコナレテからまた逝ってみる。

キムはウンコ食ってろよｗ

蕎麦とウンコは全然関係無いんですけんど・・・

>>146
このスレにはクソは君しかいないから、君の勝ちですｗ

>>145
むさし坊だね。
行ってみたけど、まあ正直イマイチだね。
安いから文句はないけど、美味しいとは言えない
感じ。

あぼーん

今日、村田屋行ってきた。
ここの十割はやっぱり美味しいね。

上の方で紹介されていた、徳川行ってみました。
ここはおろし蕎麦めいんなのかなぁ
普通の皿もり食べたけど、つゆは辛目でなかなか
よかった。
なんを言えば、もう少し細目に切ってくれた方が
好みかなぁ
コストパフォーマンスは文句なしでした。

そばについては素人なんだけど、十割とせいろって違うの？

>>153
十割は建前上は蕎麦粉が十割。
で、せいろってのはざる蕎麦の海苔の乗ってない
ヤツらしい。
だから十割のせいろもあるよ。

>>154
ｔｈｘ。8番ラーメン食ってくる

うめ

最新の金沢市街地の画像　http://tamagazou.machinami.net/kanazawasigaichi.htm　
を見て来ましたが、これのどこが発展してんの？ ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ただのゴミ田舎じゃん。これで北陸州都なんて背伸びし過ぎじゃない？
な〜んかボロい木造民家ばっかで見てて笑ってしまったよ。よく片田舎でみる
薄っぺらい超高層建築物がポーンと建ってる所なんか田舎丸出しｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ぶっちゃけ鳥取市や山口市と似てるな。大差ない、はっきりいって。
富山市と比べたらまだまだ実力不足な街っていう事だけ分かったよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>157
はいはい道州制で州都は富山市。OK？

高田屋はどうよ？

昨日、アル○ラザ近くにある「村田や」で２時過ぎに蕎麦を食す。
時間、客数の割りに注文がナカナカ来ない(>o<")
きたら、きたで、食べてる途中でそばつゆがなくなる！！
しかも同行した一人は大盛りをお願いしたにもかかわらずそばつゆは普通と同じ！
足りなくなり、その旨を伝えると新しいそばつゆとともに注文書にそばつゆ２００円がついてきた・・

ナンダそれ！！
一度お店の人は、その量のそばつゆで最後まで美味しく食べられるかどうか試していただきたい＜怒り

草庵の「鴨せいろ」は最高です！！
蕎麦もさることながら、出汁の味も完璧。
皆さん、一度お試しあれ〜〜。

恵蔵の蕎麦は金沢で麺は一番だと思ってます。
おろしも美味しい！！
鴨せいろにいたっては、鴨の切り方も食べやすい。
美味しいところは「天ざる」がない事かな・・

>>160
何頼んだのかわからんからなんとも言えんな。
せいろ？

草庵は建物が最高！

あぼーん

単に「うまい」とか書かれてもどんなそばなのかわからない。
ざるなのか、もりなのか、かけなのか？
そばが香るのか、つゆがあまいのかからいのか。

わたしがうまいとおもう蕎麦屋はまだ登場していない。
正直ほっとしている。

＞１に誹謗中傷はご遠慮願うってかかれているけど、
うまいとだけ書くのは、まずいとだけ書くのと大差ない。

小松の『つる粋』ってどうでつか？

”つる粋”でつか
自家製麺だけど、機械製麺です。ってか麺切機と延し機を
厨房に置いてあります。
手捏ねかもしれないけど？？　粉の質が良くないんだろうね。
でも　安いからお昼によくいきます。
そばうどんを楽しみにいくような店ではないけれど、
お腹を満たす店としては”上々吉”でんな！！

>>168
つまり一流ではないと言う事ですね。
ありがとうございました。

野々市の新庄にある、久比志ってどうよ。

(〃　´　　▽　　｀　　)ノ"▽ ちわぁ♪
久比志蕎麦も香りがいいです。
お蕎麦を大切に作ってる感じがよくわかります。

もう１つは米泉にあるお店。
「おしぼり」が美味しいです。
辛み大根のおろしを絞ってあるので大根の風味は豊かだけど口に残らないところが好き。
一緒にかき揚げを注文するんだけどそれもカラリと上がっててサクサク感がグッドです。

前に書き忘れたけど「敬蔵」の蕎麦湯は絶品。
蕎麦湯専用にそば粉を工夫して（どうしてるかはわからないけど）あってとっても濃いのがいいですね。
マッタリしてて堪能出来ます。

誹謗中傷・・ガッカリしたこと書き込むと誹謗中傷になるのかな・・
味はそれなりに美味しいと思ってるんだけど！！

>>171やっぱ、仕事に対する姿勢みたいなものが伝わってくる感じがしますね。ところでなんでおろし蕎麦を高遠っていうの？

俺は通じゃないが、中島のくきは旨かったよ。
食べたのは十割せいろ。
あとそばじゃないがとろろ飯も美味だった！
連れは温そば食べてたが温もかなりいけました。
そば湯もそば豆腐？もかなりウマス

あとは野々市のくしひ。
玄人受けする味で数年前食べた時は馴染めなかったがまた食べてみようと思う。



けどいつも行ってしまうのが、本陣・・。
邪道だよね、このスレ的に。

第2次世界大戦中には日本とドイツに宣戦布告し、
韓国光復軍は連合軍とともに日本に対抗して戦った。
そうしてわが民族は1945年光復を迎えることができた。
韓国国定歴史教科書
http://f17.aaa.livedoor.jp/~kasiwa/korea/textbook_korea/fr_2.htm

>>175
ひえー

久志比は2,3年前に痩身で背の高い職人さんがいなくなってからなんかダメダメな
感じがします。
某蕎麦店の関係者も開店時に見たのですがその頃から見なくなりました。
ここ何ヶ月は行ってませんが、最近は良いのでしょうか？

くきを含めＯうへんぼくグループの店はイマイチな感じがします。

CLUBの中高年向け新雑誌に蕎麦特集を扱っていたが、多門はまた移動していったのか。。。
交通が不便だったのでここ半年逝ってなかっただけに残念。
記事の内容によると能登中島の自分の弟子のところに間借りして営業してるみたいだね。
あの石臼手引きの味は石川では他に味わえない気がする。
戸室の喬屋も多門の親父から習っているらしく、美味いことには美味いがあの中毒性の域には達していないなあ。

と○へんぼくグループって打ち方は自己流が多いらしいよ。そば粉は本元から買わされるらしいが。

多聞ってそんなに評価高いの？
通り道に何度か食べたけどあんまり印象無かったなぁ…

ちなみに能登中島の店にも何度か行った
まぁ普通にうまいが何かスカスカしている印象はおなじだった。

ふぉげっつ！
イサミツ！
ダラー！

>>179はどこの店がおすすめ？
最近そば食べてないな。新規開拓

>>181
大聖寺の山英はとて好きだった。
歯応えが独特で
出汁が清潔ですかっとしたあとあじ。
「国産蕎麦→脱酸素冷凍保存→解凍製粉」
の方法を確立した人です。
いま病気療養中らしいけど。

山英の弟子・孫弟子が県内で
たくさん店を出してて，山英方式を踏襲しているから
行ってみればどうでしょう。
草庵・宮川・敬造…

自分の好きなところはあるけど
客が増えすぎると困るらしいので
ヒントだけで遠慮しておきます。ゴメン。

>>182
私は福井在住ですが福井県内でも山英さんで修行されて開業したお店（谷川、善右ェ門等）
はいずれも評価が高いです。

金曜日に加賀まで行く用事があったので山英さんのお店に寄ったのですがお店の前
に張り紙がしてありまだ当分の間は営業出来ないようです。体調が良くなったら
秋からお店を再開されると聞いていたのでちょっと残念です。

代わりに北潟湖畔荘近くの一滴庵に行ってきました。わさび、辛味おろしがお薦め
です。

みなさんは金沢の凄さを知らないようですね。
金沢は文化の都と呼ばれています。
奥ゆかしさは京都以上でしょう。
特に食文化では京都を遥かに凌いでいます。
８番ラーメン、ヂブニ、すし便、
このような食べものは京都では味わえません。
また、金沢には川魚という名物もあります。
ゴリの佃煮、泥鰌のかば焼き、天然あゆの塩焼き・・・・
野菜で言えば、金時草、金沢れんこん、金沢ずいき。
これらの料理を九谷焼や輪島漆、山中漆の器で頂くのです。
金沢の人々は料理を舌だけで味わう事はしません。眼と舌の両方で感性を研ぎ澄ませて味わうのです。
このように、これほど食文化に恵まれた大都市は日本では金沢ぐらいでしょう。
もうしばらくしたら、パリやローマの三ツ星の老舗レストランが金沢の加賀料理を学びに来る事でしょう。
今日はこの辺で失礼します。

自分は個人的に宮川が好きです。
値段はそこそこしますが野菜･山菜天ぷらがとても美味しいです。
材料によって衣も違うようでサクサクだったりカリカリな食感で好きです。
そばもなかなか好みです。

つくだは天盛りだったか天せいろだったかが三種類(だったん、十割、ニ八？)の
そばだったのでとても楽しめました。そばの味もとても良かったと思います。
天ぷらはまぁまぁでした。どちらかというとふわっとした感じでした。

うどんは市場通りの讃岐うどん屋の粉太製麺ばかり行ってます。
雑誌とかテレビとかいろいろと紹介されたようで、最近特に行列が酷いらしいですが、
味･値段ともに他の人にもおすすめできるかと思います。
つっても自分もミクシで他の人が絶賛してたので行ったのですが･･･。

最近、ここを参考に徳川に行きましたが本当に安くて旨かったです。
濃い目の塩味のおろし蕎麦は初めて食したのですが美味しかったです。
白山豆腐もふきのとう味噌と食べましたが絶品でした。
オバちゃんの接客がサバサバしてて逆に親しみを覚えるのは愛嬌かと･･･。
真剣に何度も通いたくなり昨日も行ってきました。
醤油だしのほうできのこ蕎麦を食べましたが自然薯(でしょうか？)も凄い粘りで
味があってきのこと大根おろしと良く合ってて旨かったです。
必ずまた行きます。

花川、草庵、敬蔵、あとみたきにも行ってみたいのですがどうでしょう？
わかりやすい場所にありますか？あと他のおすすめ等もありますか？
長文および質問ばかりで申し訳ないです･･･。失礼しますた。

蕎麦スレなのになぜかうどんの話題を書いてるし･･･orz
どうも失礼しました。

宮川のオヤジさんは（何処とはここでは言わないが）
自分の修行した店の悪口を言っていたのでびっくりした
「…の蕎麦よりうちのが美味い！」
「…の欠点を全部直しているから！」
と大声で店中に聞こえるように。
修行させて貰った店のことを悪く言うのはどんなもんか
それ聞いて気分的に引いてしまい、あまり行かなくなった

あわらの善右ェ門も山英で修行したらしいが塩味、生しょうゆ味、おろし味が
あったよ

山英の親父さんは福井の池田町で修行したそうだ。
この関係は弟子や孫弟子もふくめて池田スタイルということになるのかな？
山英はおろしそばは美味かったけどもりは今一だったかも。
でもおろしだけが目当てでも十分行く価値はあった。
復活したらまた行きます。

へぇ

山英の親父さんは池田で練習はしたが勉強は群馬県の吉野工房です　粗挽き粉、ダシ、天ぷら、げんそばの保存方法などなど
だから美味しいですよ　

旨けりゃどこで勉強しようが練習しようが構わんよ。

まぁ山英のおろしを前面に出したやり方が福井流なのは確かだけどね。
地理的に影響は当然あるでしょう。

けいぞうって、つゆのダシが弱すぎなんだよなー
バランスが取れて無いように感じる

>>194
こないだ敬蔵にも行きましたが仰る通り味が優しすぎるような･･。
もっと濃い味でいいのに･･･個人的には徳川くらいでもいいくらい･･･。
２ちゃん以外では書きにくくて書けないけれど･･。

ちなみに山英復活はまだでしょうか･･行きたいのですが･･･。

あぼーん

↑何があった？

◎◎越前◎◎おろしそば◎◎辛味◎◎
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1093444015/
↑上記スレに山英さんのご主人らしきカキコありました。
ご本人かどうかはっきりしないのですがどなたかご存知ないですか？

ケイゾウって蕎麦湯は別に何か工夫してるとかだったと思うけど
久しぶりに行ったら随分味が薄くなってたな。

>>198
既に削除されているようですがどういった内容だったのでしょうか？体調があまり芳しく
なかったようなのでちょっと気になります。

>>200
おそらくは山英のご主人自身の書き込みだと思うのですが、
体調面で思わしくないため営業再開を断念されるとの事でした。
加えて今後技術指導を受けたい方、道具を使用される方がいる
ようでしたら連絡ほしいとの事でした。
その際、連絡先等の書き込みをしたため、あぼ〜んされた模様。

体調面の事もあるようですし、蕎麦道場とかなかなか出来ない
だろうけど、もしするなら行きたいなぁ･･･。
ちなみにホームセンタームサシで道具一式9900円で売ってたけど
値段的にそんなもんかね？

どっちかというと，営業再開断念で
やる気のある方に店や道具を譲ります，
というようなニュアンスだったような気がします．

今だったら指導も出来て春までには開店
に持っていける，とか．

山英さんにほんとうに連絡を取りたければ
お弟子さん達に聞いてみれば
いいのではないでしょうか

>>202
もちろんそういう意図は理解しております。
後半部分｢蕎麦道場〜｣はあくまで個人的希望です･･。
誤解を与えるような書き込みで申し訳ないです･･。
私自身は開業目的でなく趣味で蕎麦打ちをしてみたい
と思ったものですから･･･。
どうも失礼しました。

>>203
こちらこそ

>>201>>202
情報ありがとうございます。夏頃の話では病気の経過が良好で秋にはお店を再開されると
聞いていたので非常に残念です。

多門さんはいまどこで営業されていますか？

今浜インター近くの「あい物」というお店はどうでしょうか？

知っている方、教えてください。

石川県のクズども俺様のうどんは日本一だ食え

氷見手延うどん あけぼの庵
http://www.akebonoan.com
庵主 青野匡博.
住所, 〒935-0024 富山県氷見市窪495.
電話番号（0766）91−3511.
FAX番号（0766）91−3514.
e−mail, [email protected]

うんどうんど

終わった。

>>206
そこまで行くんなら羽咋の「あら鵜」にも行ってみて下さい、
冷たい蕎麦は麺の出来も良いのですが汁とのバランスが最高でした。

「あい物」は仕事が雑というか、汁が私には甘すぎると言うか・・・。

>>207
遠い。パス


内灘にある藤七っておいしい？
くるみ蕎麦とか食べてみたいとは思うんだけど。この辺だと聞いたこと無いし

やあみなさん。様々な情報ありがとう！
これからも有意義な語らいの場としての存続に
御協力願います。
北陸の食についてなら蕎麦に限らず、どしどしお便り下さい

>>212
キモ杉ｗｗｗ
氏ねよｗ

>>213
うざ。

すえのくらってまだ営業してる？

>>215
潰れたらしいよ

手取り川竹やぶ、福井の草庵も潰れたらしい、美味しくない所はみんな潰れる

籐七、あら鵜も終わったみたい。
能登の玄も閉まっていたと聞きました。
能書きばかりの目立ちたがりやの蕎麦屋が多い県内の蕎麦屋事情が寂しい今日この頃です。

>>217
草庵っていうと鶴来のとこが思いつくんだけど、そことは全然関係無いんだよね？
藤七無くなっちゃったんかー。。。。。行って見たかったなぁ

ちょｗｗｗ↑スゲーつぼなんだけどｗｗｗｗ

有松＆額に藤七あるぜ
有松しか行った事ないけど
うまかった

うどんは『こう泉』

>>222
関係者乙

石川の蕎麦屋さんの様子は？

おいしいよ、蕎麦

最近は県内の蕎麦ブームも一息ついたのか、新蕎麦待ちなのかどこも暇そう。

市内の松本のざるがおいしかった。

金沢のそばはツユがいまひとつ。
信州のはダシの味が強くて醤油の風味も強い気がする。

北国新聞にでかでかと金沢駅の白山そばが20円値上げって記事が出てるね。
もともと立ち食いとしては割高だと思ってたのに、個人的には中身そのまま
値段だけアップってのはなぁ。コスト増って事情はわかるけどさ。

>>228
それは自分の好きなのが濃い味のツユだってだけじゃないの？
好みだと思うけど・・・・

やかましい！

ケイゾウの塩つゆおろし蕎麦は神

>>232
あそこは見た目の割に風味がないんだよなぁ
見た目はホントおいしそうなのに

ツユの味つけ薄すぎなんだよね

>>215-218
砂場は美味しかったのになくなっている。

昔は片町の８番があった道路の逆側に讃岐うどんの店も
あったよね。

>>224
福井の武生あたりだったかのそば屋でおすすめは
ありますか？

>>235
それすいは。サラダうどんとかもメニューにあった。

>>230
おろしそばは例外として、そばはツユが濃いほうがうまいと思うよ。

保守

不味い蕎麦屋は書くけど、本当に美味いところは、書かないよねぇ。

age

砂場

野々市周辺に夜遅くまで、ソバだしてる店ってある？

>>242
野々市はよく知らないです。

八幡のすしべん

本陣

保守

百万石

>>218
あら鵜が営業再開してた。
時期的なものもあるけど蕎麦がだいぶ良くなってた。

村田屋ってどう？

>>249
どこにありますか？

>>250
諸江のアルプラザ向かい

お多福ＶＳ加登長

>>252
加登長はどこにありますか？

石川県でこの店がお多福だったのか
と思うことが結構あるよ。

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age

２０日にあら鵜に外車とかが集まるイベントがあるって聞いたけど何のイベントか
知ってる人とかいマス？

百万石

国道8号線松任(白山市)

あたりに、れんげ路

>>259
アピタの近く？

三社の大黒屋。普通麺のげそ天うどんが好き。富山から月１で食べに行っている。
正式には、荒磯らしいけど、あえてげそ天で注文している。ぷりぷりのゲソが美味い。
おそらく、かつおととびうおでとった出汁も好き。金チョン時代から、もう１１年通っている。

>>261
大黒屋は出汁が甘目だね。
俺も好きなうどん屋だわ〜

>>262
好きな人が居てくれて安心した。接客のおばちゃん２人も
楽しそうで好きだ。

金沢のうどん、蕎麦は富山に比べて優しいというか
やはり上品な感じがします。出汁のとり方が、丁寧
なのか、富山のようにせっかちでなく、どっしりと
構えている人間性のせいでしょうか？食わせてやっ
ているではなく、「食べてみまっし。」のおもてな
しと思っています。

確かに、ツユの味が無いくらい薄いとこもあったりするしね。
まぁ敬○だけど

>>264
富山のうどんは食べたことがないけど、そうなのですか。

だす。

そば　瀬女にあるそば屋
うどん　名鉄の地下にあるうどん屋

>>268
山猫と杵屋です。
両方とも旨かったです。

>>264
そばは金沢よりも福井のほうがレベルが高いと思う。

>>270 >>264
武生か鯖江のそばが美味しいのか？

保守

昨日　千里浜で午前中アサリ貝とハマグリ35リットルのク-ラ-いっぱい
採れた　でも腰痛い　今日はゆららでも行って癒してくるわ

保守

富山にそばの美味しいところはありますか？

富山のそばは割りと美味しかった。

富山のそばは韓国人も食べていた。

石川県にそばの店は少ないのか？

age

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みたき最強

>>281
どこの店？

>>280
東北は救えますか？

吉野谷だったか鳥越だったか〜

>>284
一揆そば？

>>1
金沢は城下町ではありませんが…

金沢は城下町だけど

城ないやん

あの少しだけ残ってるやつ？

>>287
うーん、残念ながら城下町じゃなかったという話は確かに聞いた事がある。
別にそれで金沢の価値が下がる訳でも、蕎麦の味が落ちる訳でもないとは思うけど。

>>288
それは天守閣。
天守閣は城の一部ではあるが城全体は指していない。
金沢城は天守閣のない城。

>>290
いや、そうじゃなくて江戸時代以前には天守閣はあったんだ。
それが焼失して、なぜ再建されなかったかって事がキモなんで。
城下「町」じゃないから、シンボルが必要無かったんだそうな。
金沢が城下町だったというのは、藩政時代に憧れる後世の人達が産んだ幻想なんだって。
板違いの話題でｽﾏｿ。

>>291
前田利家は福井→七尾→金沢の順で住居を移動してる。
金沢に天守閣ができるのは前田利家が前田利家が金沢入りしてからで、
それまでの金沢は尾山御坊ぐらいしかない寂れた地域。

福井や七尾には古くから天守閣はあったけど。

>>290
兼六園の近くの金沢城は天守閣のない城
ということか。

金沢は悲惨だな

そうでもないけど

片町は汚い場所だな

県外の煽りか

ラブロの周辺や新竪町はひどい

新県庁付近もスカスカだし、地盤が弱そう

299

300

301

302

303

PFUは金曜や土曜に毎度のように飲酒運転をしていた。

PFUで飲酒運転で警察に捕まった人もいるらしい。

みなさんは最近どこで食べてるの？

徳川のうどんage

　＿_.　 ＿|＿　　 ＿＿　　＿＿＿_ヽヽ　　　　　　　　　　　　　＿/_　 ＼　　　|　＼
　|＿| __＿|＿__　/　　 /　　　　　／　　|　　　＼　 |　　　＼　　　/　　ヽ　＼　 |
　|＿|　─┼　　 　 ヽ/　　　　　（　　　 |　　　　 |　|　　　　 |　　/　　 /　　　　 |／￣ヽ
　　　　　ヽ」　　　　　 ヽ　　　　　＼　　 レ　　　　　レ　　　　　/　　 /　　　　　　　＿|

　　　　　　　　へ　　　　　　　　　　　　へ　　　　　　（ ヽ　　　　　　　|＼　　　　 <⌒l
　　　　　　　（　レ⌒）　　|＼　　　　　＼ノ　　　　　　＼ ＼　　　l⌒l ＼_)　　　　/　/
　　　　|＼_／　　／へ＿ ＼)　　　　　＿__　　　　　　　＼ ＼／ ／　|＼　　　　/　/
　　　　＼_.／|　|／　　　＼ 　 　　__／ ＿ ＼　　　　　　　>　／　　　＼_)　　　/　/
　　　　　　／　　／￣~ヽ　ヽ.　　（___／　 ＼ ＼　　　　／ ／　　　　　　　　　/　/
　　　　　/　／|　|　　　｜　|　　　　　　　　　|　 |　　　/　/　　　　　　　　　　 /　/　ヘ
　　　　　|　|　 |　|　　　/　/　　 　　　　　　　|　 |　　　|　 |　　　　　　　　　　/　/／　　＼
　　　　　＼＼ﾉ　|　　/　/　 　 　　　　　　　/　/　　　|　 ヽ＿＿__ﾉヽ　　　/　　　／^＼　ヽ_ノヽ
　　　　　　＼＿ノ　∠／　　　　 　　　　　∠／　　　　ヽ＿＿＿＿ノ　　　ヽ＿／　　　　＼___ノ
　　 　 ／＼
　　 ／　　　＼　　　　│　　　　　　.│　.│　　　＿＿＿
　／　┌┴┐ ＼　＼│　　　　　─┼─┼─　　　　／
　　　 ├─┤　　　　│´⌒丶　　　│　 ┘　　　　／
　　　 ├─┤　　 ／│　　　　)　　│　　　　　　　￣￣ヽ
　　　 │＼　　　　 　│　　 ／　　　ヽ＿＿　　　　　　 ノ

あ、ごめん、誤爆した（＾＾；

>>307
メニューに追加されたんだっけ？
うまかった？

富山限定突発オフ12スレ宣伝です。みんなで楽しくオフしましょう。
合同オフとかどうでしょうか？
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1220184997/

>>310
yes!

徳川は
　　いつも穴場で
　　　　　いいとこだ

草庵と徳川以外ならどこ？

>>314
上杉か更科藤井

>>315
上杉はちょっと。

>>308
好きです　君の事

でも
草庵の”鴨せいろ”
徳川の”しお”
で満足だなー

金沢うまい蕎麦や少ないよね
蕎麦湯も出さない店多いしな

>>319
殆どの店で蕎麦湯が出てきたと思うけど・・・
どこの店行ってんの？？

>>320
お多福かも

金沢なら

更科藤井　村田屋　四季の庵

>>322
徳川

別所の某店の天盛はうまい

輪島市に美味しいお蕎麦やさんはありませんか？

>>322-323
唐変木と喬屋だな
村田屋は波がある
四季の庵は大したことない
徳川はおろしはウマイが盛りそばはイマイチ

>>326
徳川は塩が一番好きだ

おれは岩本やの醤油味が好きだ

金沢都市圏にもICOCAを導入すべき３
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/rail/1230993111/

金沢でいろいろ食べたが竹やぶの田舎が一番好み。
末の倉がなくなったのは痛い。
かなり使えたのに。
後はかなりはなれて更科藤井くらい。
既存店は苦しい。
脱サラ蕎麦道場出身者レベル。
これからの新店に期待。
あとうどんで食える店知りませんか？

あとめん蔵ってところもいけました。
つゆが弱点だけど。

>>３３０−３３１
末野倉は惜しい蕎麦屋でした。

末野倉のお弟子さんが能登で蕎麦とうどんの店を
やってましたよ。
末野倉とはチョット違いましたが同じような方向性の
美味しい蕎麦でした。
麺の専門調理師？とか書かれてました。
こんな店ががんばってくれると良いんですけど。

>>332
とても興味があります。
何という名前のお店ですか?
差し支えなかったらお教えください。

＞＞＞３３３
能登の方には２軒のお店があるので両方とも
一軒は能登有料道路の押水？宝達志水だったかの
インターそばの”あい物”
こちらは末野倉の開業当初からの職人さん、一時期
久志比においでた方のお店らしいです。

もう一軒は能登有料道路の猫の目？柳田？インター近くの
”あら鵜”です。
若そうな職人さんでした、料亭での修行経験もあるそうです。

ちなみに両方共に木曜定休でした。

>>334
上杉ってあい物のすぐ近くじゃなかったっけ

＞＞３３５

そうです。車で４，５分位の場所です。

>>334
ちょっと遠いけど、今度時間を作って根性で行ってみます。
貴重な情報ありがとう。

白山そばでも食べに行こうかな。駅そば。

衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了

　｢民主党の正体｣　「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か？」で検索

新そばの季節ですよ〜

オレも最近知ったんだけど、手取竹やぶ

話題が>>217 >>330だけとはさびしいね
ここでどんなに叩かれてても1度は食べに行くつもりだったけど

おれのお気に入りは村田屋総本店

【なんと１セット２０００円〜】
でこんなに可愛い子がつく(゜レ゜)！！！！

金沢片町ナンバーワンキャバクラNewClubJurer（ジュレ）
http://www.momonnga.com/

>>341
砂場がお気に入りだったのに、数年前になくなってしまった。

その後に入ったラーメン屋も変わったのだっけ？

志庵が美味しいです。

そんなことより>>1さん聞いてよ。
昨日は仕事が休みでパチしてました。いつもなら暗くなるまで帰らない私が...まだ明るいうちに家に着いた。
もちろん...そこからもう１度パチ屋の某Ｄのア○ーナに行くつもりで...いつもなら玄関を開けると飛んで出てくる...うちのかわいい子が出てこない...まぁ２..３日前から元気が無いみたいだから...
玄関まで行ってやっぱり気になるから犬の部屋を覗いてみたら...やっぱり寝てるけど...気になって名前を呼んでみた...
｢ポーちゃん！｣ピクリとも動かない...何度も何度も名前呼んで揺すって見た...動かないの...全然...やはりポーちゃんは潮時...ついにポーちゃんを犬鍋にすることを決意！
昨日からヨダレが出っぱなし...犬鍋にして...ポーちゃんを家族全員で食べるのが楽しみ。その日は仕事だったけど…会社にムリを言って休ませてもらって..
朝一番から虫の息なポーちゃん...唾をゴクリと飲んでニヤニヤして嬉しくて...うちが３姉妹の長女やから...うち自身が犬肉を出刃包丁でサバきました。
愛犬は死にかけたら事前に殺して美味しく食べることが供養です。...愛犬を食べるなんて野蛮な行為と...非難しないで...石川県の常識なんです。
14年間待ちに待った大切な儀式なんです。他人から見たら...ただの犬だけど...
うちにとっては待ちに待った美味しい犬鍋の儀式なんです。最後は食べてあげる事が唯一の供養です。
犬肉ゆえに臭みは多少...
まあ>>1みたいな食わず嫌いの東京人は犬肉は苦手そうだから...中華風大蒜唐辛子味噌の鍋料理で臭いををごまかして食べてみろってこった。

金沢か。
ロクな蕎麦屋なかったな。
変わり種だけど“チョンマゲ蕎麦”は割とマシだった記憶がある程度かな。
意外にチョン臭い町だから
犬肉を柔らかく煮た「いぬそば」、発酵させた人糞を練り混んだ「糞そば」、朝鮮漬けに金粉をまぶした「キムチそば」
なんていうのも探せばありそうだね。

>>346
片町の裏の旧８番ラーメンの逆側だったかに、讃岐うどんの店があった。

>>345-346
韓国では、ハングルでテコギと書かれた看板を見かけるけど。 

殺人ユッケ　金沢

金沢駅の白山そば安くしてくれ〜
トッピング付けるとさらに高すぎて・・・

大藪は？

小松うどん

めん塾サイコー

こう泉が柔と店名を変更して横川に移転
場所は二代目つけ蔵の向かいくらい

七味亭の煮込みうどん

>>346
煽ってるけどかの国に詳しいっぽい辺りお前在日臭いなｗｗｗ

旨いうどんやありませんか？

兆庵おなくなり〜

俺、なにげに本陣が好きなんだが。

「なにげに」とか時代に媚びる言い方はやめ給え。

「やめ給え」とか時代がかった言い方はやめ給え。

まず旨い饂飩を食する事だな。
争いがなくなる。

AVスロー逆再生楽しすぎクソワロタｗｗｗｗｗｗｗｗ

大気中に分散して浮遊してる精液が徐々に加速しつつ男優のチンコの先端に集結していくｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
家庭教師と生徒が着々と勉強に集中し始めるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

徳川最強伝説

白山そば

村田屋

徳川もうやってないじゃん

げろまず

大阪うどん食べた人いる？

徳川

チキンカツ

人少ないな。

最近村田屋しか行ってないわ。
10年ほど前は末にある「末の蔵」（たしか）はよく行ってたけどね。

>>357
加登長総本店行け

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em