【名物】そば・うどん、北陸甲信越【名物】

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1雪ん子
どこへ行っても、そば、うどんが名物になってる。。。
いったい何処の そば、うどんが美味しいの?
2雪ん子:2003/08/25(月) 21:58:40 ID:exOD5X/s [ 202.228.227.7 ]
2
3雪ん子:2003/08/26(火) 00:08:00 ID:1qN8FbXY [ fb1044.noc.kanazawa.nsk.ne.jp ]
福井のソバうまかった。
長野のソバも うまかった
結局ソバなんてどこも同じ
4(除雪):(除雪) [ (除雪) ]
(除雪)
5雪ん子:2003/08/26(火) 00:11:12 ID:g9KnGhS6 [ m116071.ap.plala.or.jp ]
金沢の四季の庵、白山そばの噛み応えが最高。
ここのつゆの甘味は黒砂糖ベースなのかな?、知ってる人いませんか?
6雪ん子:2003/08/26(火) 00:17:22 ID:dOwSTHXY [ 220.73.165.76 ]
>>5
白山そばって金沢駅の立ち食いの事ですよねぇ
俺そこの丼もってるよ!
ホームで食っている最中に電車が動きだそうとしたから・・
おもわず、うどん喰いながら器持ったまま電車に乗っちゃったw
店員さん ごめんなさい♪
7雪ん子:2003/08/29(金) 00:13:18 ID:IJGqYjxU [ 210.22.177.7 ]
越前そば最高!
俺 おろしうどん好きだな
87:2003/08/29(金) 00:14:49 ID:IJGqYjxU [ 210.22.177.7 ]
訂正

おろしうどん→おろしそば
9雪ん子:2003/08/29(金) 00:37:26 ID:5kenkrhQ [ j051.spacelan.ne.jp ]
>>7
信州そばより好きでつ
10雪ん子:2003/08/29(金) 09:53:30 ID:B/uEG3tM [ 216.229.194.253 ]
age
11雪ん子:2003/08/29(金) 23:32:44 ID:rC2YBvrU [ e0.filt5.knox.tn.ena.net ]
うどんなら、富山の氷見うどんが美味しいかな
細くてつるつるしてる!美味!
冷しうどんで食べるのが、おすすめです。

メーカーは海津屋が最高。
12雪ん子:2003/08/30(土) 11:29:02 ID:7DrRsSdk [ PX-P129.ttn.ne.jp ]
>3

福井の蕎麦、旨いよ。
13雪ん子:2003/08/31(日) 06:03:33 ID:dBCrDto. [ YahooBB219029240184.bbtec.net ]
14雪ん子:2003/08/31(日) 07:27:06 ID:ic97kuY6 [ 61.55.134.196 ]
越前そば美味いよねぇ
15雪ん子:2003/08/31(日) 13:32:18 ID:Se7p3mS6 [ j142238.ap.plala.or.jp ]
山梨と言えばほうとうと言われるが、富士吉田はうどん屋が多い。
それから、地元TVの影響か、甲府周辺に進出する店も。
http://www.fujigoko.co.jp/yoshida/udonlist.html
16雪ん子:2003/09/08(月) 23:07:18 ID:EIwL02/. [ fb2034.noc.kanazawa.nsk.ne.jp ]
昔 電車に乗って寝過ごした。。。
寺井駅で降りるつもりが、気が付いたら福井駅。。
福井駅ホームで食った蕎麦 旨かったなぁ
17雪ん子:2003/09/13(土) 00:59:40 ID:8KyrUDnc [ YahooBB219061026017.bbtec.net ]
そばは福井県武生市のかめやがさいこー
18雪ん子:2003/09/24(水) 20:46:40 ID:IhlVUxp6 [ YahooBB220024224015.bbtec.net ]
富山でうまいそば屋ってある?
19雪ん子:2003/09/25(木) 01:37:57 ID:reKav0mc [ 220-213-124-058.pool.mitene.or.jp ]
石動駅のうどん・そばって
ひそかに有名って知ってた?
20さんた:2003/09/27(土) 08:45:07 ID:evCEXvNY [ h233.spacelan.ne.jp ]
>11
今度氷見行くんだけど、氷見うどん「海津屋」って、どこで喰えるの?
知ってる方教えて下さい。できれば、行き方も!!
21前スレ293=29:2003/10/25(土) 06:14:28 ID:kI1qpvTA [ fb2034.noc.kanazawa.nsk.ne.jp ]
すきやきうどんの季節
22雪ん子:2003/11/16(日) 10:08:47 ID:ygP7oH6c [ hh114.spacelan.ne.jp ]
この前実家の近くで軽四に乗ったオバちゃん達に・・・
「一揆そば行きたいんやけど・・・」と道を訊かれた。
だけどそこからかなり離れていたし特別道標になるようなものもないので
「もっとずうぅぅっと上(山の方)やわ・・・」
とかなりいい加減に答えてしまった。
オバちゃん達ちゃんと行けたかな?
23さんた:2003/11/19(水) 18:29:40 ID:NQJGJI4c [ h233.spacelan.ne.jp ]
>22
きっと「みたき」か「永平寺そば」喰っただろぅ〜w
24雪ん子:2003/11/30(日) 01:22:01 ID:kuudj.os [ fb2242.noc.kanazawa.nsk.ne.jp ]
昔 ラパーク金沢内にあった うどん屋の「王さんの玉子うどん」美味しかった。
ごま油風味が( ゚д゚)ウマー
25雪ん子:2003/11/30(日) 01:37:21 ID:lWsYRUQo [ 210.3.7.150 ]
>19
〜駅の立ち食い〜
とかって、何かしらそんな噂があるもんよ
26雪ん子:2003/11/30(日) 01:39:13 ID:M7lA3L36 [ p0228-ipad01toyamahon.toyama.ocn.ne.jp ]
うどんは原料のうどんこが命、
そばは打ち手の技術が命
ってラジオで言ってた
27雪ん子:2003/11/30(日) 02:07:38 ID:uJjPNu5E [ pl045.nas312.kofu.nttpc.ne.jp ]
山梨の「ほうとう」は、店で食うよりも山梨の友人のじいさん(ばあさん不可)
あたりに作ってもらうとマジで旨い。
あれは家で食うもんだ。
28雪ん子:2003/11/30(日) 05:53:08 ID:MYkA6w9s [ p1251-ipad01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
脇野の武蔵野、最高に旨い。
布海苔入りの蕎麦は喰えなくなる、というか
布海苔系の蕎麦屋はツユが。。。
29雪ん子:2003/12/18(木) 22:59:39 ID:8bPpKJB6 [ p6026-ipad44sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
へぎそばは新潟市だけの名物ですか?
海藻入りのそばと聞きましたが?
30雪ん子:2003/12/22(月) 11:03:17 ID:TAu39nZ. [ r141103.ap.plala.or.jp ]
>29
元そば屋(新潟県魚沼地方)アルバイターでつ。
へぎそばは、フノリをつなぎにしてます。
「へぎ」ってのは、あの大きい木の器のコトです。
2人前以上はヘギに入れてお出しするので「へぎそば」って言うんでつ!
31雪ん子:2003/12/29(月) 15:35:38 ID:P9XvHrXA [ hh114.spacelan.ne.jp ]
すしべんのかけうどん220円(平日には50円の割引あり)。
おれが高校生だった頃は100円だった。
32雪ん子:2003/12/30(火) 14:48:53 ID:zzhjkLIg [ p5174-ipad30sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>>30ありがとう。
33雪ん子:2004/01/01(木) 09:56:42 ID:l0OMM6mI [ fb2-1241.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
年越しそば 食べた
てんぷらそば くった
34雪ん子:2004/01/28(水) 15:03:47 ID:9GWQw3V2 [ hh114.spacelan.ne.jp ]
すしべんの日替わりサービスいなりうどん150円はうれしい。
35雪ん子:2004/02/11(水) 21:42:58 ID:LG.H9AoY [ p5049-ipad12sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
加登長のうどんつゆがうまい。
36雪ん子:2004/03/13(土) 12:22:27 ID:fTgMBaNA [ fb1-2024.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
うどんより そばが好き
37雪ん子:2004/04/05(月) 00:46:12 ID:XqeT6MZI [ YahooBB219169160081.bbtec.net ]
新潟駅の近くのへぎそば屋さん、須坂屋、小島屋、利休庵の中でいちばんおいしい
お店はどこですか?
38雪ん子:2004/04/05(月) 00:54:11 ID:hyjX0UrU [ YahooBB219179082003.bbtec.net ]
永平寺門前のそば屋でおいしいのはどこでしょうか?
今度、遠路はるばる行ってみようと思ってます。
現在、矢野屋をピックアップしています。
39test:2004/04/07(水) 20:50:18 ID:.R2nFA1. [ usr176.g020.nabic.jp ]
test
40そば好きっ子:2004/04/25(日) 21:52:58 ID:x8Si3e/M [ p29fddd.kyotac00.ap.so-net.ne.jp ]
8号線沿い福井市内でそば(越前そば)が特に美味しいところあったらおしえてくださ〜い。
三国、鯖江でも結構です。
41雪ん子:2004/05/06(木) 21:00:31 ID:mt5JcoyQ [ YahooBB219168050150.bbtec.net ]
金沢市内にある はなまるうどん という店に行ってきた
チェーン店だが結構美味しかったよ。値段も安い。
42雪ん子:2004/05/07(金) 08:08:02 ID:spDUm70g [ y104.spacelan.ne.jp ]
>>41
たしかに美味しい!
しかし調子に乗ってトッピングしていくと、普通のお値段になっちゃう。
少食の娘は「小」という量が嬉しいと言います。

昨年3日間用事で香川県に居たのですが、朝昼晩の中に2回は必ずおうどんが出ました。
しかし金沢で食べる「はなまるうどん」の方が美味しいと思いました。
43雪ん子:2004/05/07(金) 10:23:27 ID:q/dYV8Ps [ user1.inacatv.ne.jp ]
すげー昔から近所にある得々チェーンだが腹いっパイ(゚Д゚ )ウマー
44雪ん子:2004/05/07(金) 22:47:27 ID:spDUm70g [ y104.spacelan.ne.jp ]
>>43
「得々チェーン」ってどこ?
45麻薬のようなうどん?:2004/05/07(金) 23:00:10 ID:ZnF2mPbA [ 126.94.113.221.ap.yournet.ne.jp ]
コシのあるうどんなら日本最強が
富士吉田うどん。
但し、さぬき最強のトラック運ちゃんから
「これはゴムだな」と言われ・・・
しか〜し、やみつきになるんだとさ・・ちゃんちゃん♪
46街子108歳:2004/05/08(土) 16:22:32 ID:VFLCGEzU [ EAOcf-318p47.ppp15.odn.ne.jp ]
石川県では得得チェーンが昔は野々市新庄にあったけど今は無いね
47雪ん子:2004/05/08(土) 16:39:21 ID:9EnPruqA [ user1.inacatv.ne.jp ]
>>44
信州ならけっこーあるぞ
48雪ん子:2004/05/08(土) 21:07:29 ID:oDhf2K5I [ pddbbae.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
大阪在住ですが、私もミナミのはな丸はよく行きます。
値段の割には、美味しいですね。
こっちは美味しい御蕎麦が無いよね。
出汁は美味しいと思うのですが。
高校の頃、放送会館の地下や福井駅前近辺でよく蕎麦食べたよ。懐かしい。
49雪ん子:2004/05/09(日) 18:30:03 ID:dWYtm/Vc [ i128023.ap.plala.or.jp ]
北陸でそばを食べると、蕎麦湯が出てくるところが少ないね。
50雪ん子:2004/05/09(日) 18:55:06 ID:zbajHnR. [ i233152.ap.plala.or.jp ]
そばがき食いてぇ〜なぁ〜
51雪ん子:2004/05/09(日) 21:11:39 ID:3Wfh0OH2 [ pl515.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
竪町の砂場なんでやめちゃったんだー(泣
52雪ん子:2004/05/09(日) 23:18:02 ID:ioxu0s.. [ EAOcf-201p206.ppp15.odn.ne.jp ]
富山県には昔から、氷見うどん美濃屋というセルフサービスのうどん屋がある。
氷見うどんは讃岐うどんよりおいしいよ。
53雪ん子:2004/05/09(日) 23:39:19 ID:41nNptK2 [ 195.45.244.43.fbb.aol.co.jp ]
>氷見うどんは讃岐うどんよりおいしいよ。

そうか? 俺は讃岐うどんの方が好きだ。
てか、うどんのタイプが違うじゃん
讃岐うどんと比べるなら、群馬の水沢うどんだろ
太くて、腰がしっかりしてるし。
それに美○屋のうどんって氷見うどんの特徴ないし
スーパーで売ってる犬○のうどんと大して変わらない気がする。
54雪ん子:2004/05/10(月) 21:56:29 ID:mow.Plvw [ d243.Afd3.vectant.ne.jp ]
>>52-53
氷見うどんは、
夏場に冷や麦として食べるのがイイ。

氷見に行くたびに、乾麺と鰯の乾物を買ってしまう。
55おいしい食べ方:2004/05/11(火) 22:50:48 ID:GoLoYpvI [ YahooBB219029192049.bbtec.net ]
>>北陸でそばを食べると、蕎麦湯が出てくるところが少ないね

金沢北安江のアルプラザの前にある「村田屋」へ行くといいよ。
ここの せいろそば 700円はちょっと高いけど
「血が洗われるような気がする」といったら大げさかな。
とにかく、体中が生き返るくらい美味い。

そば湯も出まつ。
56雪ん子:2004/05/23(日) 21:46:16 ID:aE2ORAJA [ YahooBB219049006067.bbtec.net ]
チェーン店 サガミに行ってきた
たいして美味くもねーのに値段高いなー

綿棒つるつるの方が美味い
57雪ん子:2004/05/24(月) 00:54:14 ID:QfL42Jyo [ y104.spacelan.ne.jp ]
>>55
「村田屋」行ってきました。
たしかに良い歯ざわりというか、久々に「お蕎麦」を食べたなぁ〜という感じ。

でも団体さんが大勢で煙草吸ってて、おいしさ半減。
もったいなかった…。
58雪ん子:2004/05/24(月) 09:30:16 ID:A4ezvMCo [ nc3k001.fctv.ne.jp ]
面貌つるつるはチェーンにしてはけっこう美味いと思う。
鉢版なんかよりよっぽど好きだ。
59雪ん子:2004/05/24(月) 09:35:52 ID:QfL42Jyo [ y104.spacelan.ne.jp ]
>>58
「チェーン」だというだけで面貌と鉢版を比較するのはあんまりかと…。
60雪ん子:2004/05/25(火) 23:16:59 ID:mFIK5r2Y [ z104.61-115-105.ppp.wakwak.ne.jp ]
こちらに書き込んでいらっしゃる皆さんは、そばうどんを食べれるお店を
お探しですか?買って自分で茹でて食べるそばうどんに興味はありませんか?
61雪ん子:2004/05/26(水) 00:37:22 ID:SyEe1NIs [ y104.spacelan.ne.jp ]
『氷見うどん』は家で茹でて食べています…って、実は
貰うだけでお店で食べたことがありません。
富山まで行く用事がないしなあ…残念。
62雪ん子:2004/05/26(水) 00:54:44 ID:5jd3dV9E [ wbcc1s10.ezweb.ne.jp ]
ダイエーホークスの王監督は昔からお中元お歳暮に『海津屋』の氷見うどん贈るって聞いたことがあるよ。
氷見うどんって『海津屋』と『高岡屋』があるんだよね。
63雪ん子:2004/05/26(水) 01:23:20 ID:QBJ9MYc. [ fb2-1049.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
家で食べる時は、すがきやの麺つゆだよね
64雪ん子:2004/05/26(水) 01:55:17 ID:.zZGJqYM [ wbcc1s13.ezweb.ne.jp ]
>>63
『すがきや』の麺つゆはちょっと高いけど美味しいね。

以前の富山では家庭で使ううどんつゆといえば同じく名古屋の『レオのつゆ』が主流だったんだけどね。
今は『ヒガシマル』とか『ヤマキ』とか関西風のつゆが主流になってきてるかな。
他の地方はどうなのかな?
65雪ん子:2004/05/26(水) 21:13:17 ID:rMyWDDBE [ z246.61-115-99.ppp.wakwak.ne.jp ]
以前、新潟県のそば屋さんの「そばうどんセット」を貰ったんですが美味しかったですよ!
つゆも美味しかった(^о^)
66雪ん子:2004/05/30(日) 21:27:25 ID:n8/Rty1. [ z7.219-103-223.ppp.wakwak.ne.jp ]
age
67雪ん子:2004/06/01(火) 22:01:51 ID:OvTkOd3A [ d185.Afd3.vectant.ne.jp ]
つるつる行くぐらいなら、藪科か中佐行くけどなぁ。
早く食べるだけなら、ジャスコの広見でも十分だし。
68雪ん子:2004/06/02(水) 20:18:31 ID:15Nopuls [ p4150-ipad303osakakita.osaka.ocn.ne.jp ]
蕎麦はやっぱり おろしそば 
昔食べられんかったけど 福井に行って うまい店のおろし蕎麦食ってから好きになってしもた。
69雪ん子:2004/06/21(月) 00:43:06 ID:dZs4eyc6 [ nissin26124.ccnw.ne.jp ]
ヨーロッパ軒のソースかつ丼ゎ絶品
70雪ん子:2004/06/21(月) 22:40:00 ID:s0MDRNGQ [ fi1-3193.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
小松市周辺にある(他は知らん)プレハブのうどん・そばの店は何者?
うどん\100、そば\140。
店舗によって値段が違うってのも、なんだかなァ〜。
71雪ん子:2004/08/08(日) 22:20:01 ID:KtuSmFP. [ t080030.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
北陸自動車道上り・北鯖江PAのおろしそば!
反対の下りは北鯖ラーメン!

最強
72そば粉:2004/08/16(月) 23:25:53 ID:kcwOaBHA [ p1023-freed01hon-sw2gw7.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>57
村田屋は その店の身内親戚の人をしっているけど 
その人はおごってもくれないから おいしいけど行きたくない。
普通に奢るでしょ。
73雪ん子:2004/08/17(火) 00:49:01 ID:Gfdu1H9w [ 220-213-097-079.pool.fctv.ne.jp ]
>>72
こんな親戚はいやだw
74雪ん子:2004/09/01(水) 00:41:37 ID:amH6pI5U [ dslo4252.mitene.or.jp ]
>>62
母親が富山出身だからじゃない?
75雪ん子:2004/09/04(土) 10:33:54 ID:45a4H/2Y [ t605113.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
福井人ですが、色がグレーのいわゆる「田舎そば」主義者で、
「白い信州の更科なんてそばじゃねえ!」といきまいてますた。
しかし数年前の長野五輪の際、更科そばを口にしたところこれが(゚Д゚)ウマー!!
長野のみなさま、食わず嫌いですんませんですた。信州そばマンセー!
でも越前そばもマンセー。
76雪ん子:2004/09/04(土) 13:52:18 ID:XNIYtMk. [ i218-44-83-252.s02.a017.ap.plala.or.jp ]
>>64
漏れはイリコと混ぜ節と椎茸からとってます。
鶴来の店が造ってる「プロだし」もいいけど、ちと甘い。
77雷ん子:2004/09/04(土) 15:47:04 ID:fC5vKKh6 [ YahooBB220010183115.bbtec.net ]
山梨県都留市古川度にある「東屋」お勧め。からみうどん最高
78雪ん子:2004/09/11(土) 23:13:35 ID:zS8L1T2I [ t075218.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
>>77
からみうどんってどんなの?
79雪ん子:2004/10/10(日) 11:39:29 ID:Zmo4pZ6A [ fb1-1178.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
寒くなりました うどん&そば の季節です!俺の家はみそ汁の替わりとして、うどんが出る。
俺の家だけか?
うどん+ライス OKだよね!
お好み焼き+ライス、焼そば+ライス はNG

以前、俺が聞いた話しでは、東北地方では、みそ汁の替わりに「きりたんぽ汁」が出るらしい。
これは俺的にNG
80雪ん子:2004/10/10(日) 12:25:08 ID:DfEt6e22 [ wacc1s3.ezweb.ne.jp ]
うどん+ライスはNGだなぁ。
81雪ん子:2004/10/10(日) 21:23:24 ID:P5VIAszg [ fb2-1202.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
>>80
なぜだ?
82雪ソ子 ◆U9zapp/MnU:2004/10/10(日) 22:37:23 ID:PW/mf0p6 [ PX-P129.ttn.ne.jp ]
漏れは焼きそば+ライスまでだな
らーめんライスすら苦手
83雪ん子:2004/10/12(火) 22:16:53 ID:1fox0fVc [ ppp1846.va-osa.my-users.ne.jp ]
うどん食った後に、ごはんをブチ込む。
>>82
汁物無いと、喉詰まらせて市ぬぞ!!
84雪ソ子 ◆U9zapp/MnU:2004/10/13(水) 00:38:36 ID:E6KHWcA. [ PX-P129.ttn.ne.jp ]
>83
別に汁物じゃなくてもいいやん
お茶でも水でも
85雪ん子:2004/11/03(水) 10:48:18 ID:BXEu3jsM [ ntfkui002203.fkui.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>81
両方とも炭水化物だから
86雪ん子:2005/01/16(日) 12:21:55 ID:8a9Znln2 [ u113.d225215061.ctt.ne.jp ]
金沢にあったさぬきっていう、うどんやまだあります?
87雪ん子:2005/01/16(日) 12:41:50 ID:kJPJHQ22 [ AIRH03298019.ppp.infoweb.ne.jp ]
上田の刀屋ってそばやの大盛り食ってみな。
88雪ん子:2005/02/05(土) 14:06:46 ID:g7l12fig [ i219-164-205-20.s02.a013.ap.plala.or.jp ]
89雪ん子:2005/02/06(日) 01:07:02 ID:D/YHBDDc [ f077164.ppp.asahi-net.or.jp ]
吉田のうどんは何故茶色い???
90関西人:2005/02/06(日) 12:01:12 ID:z.GEYHmY [ nc105198.ras.plala.or.jp ]
八尾(富山県)の蕎麦は意外と美味しかったよ。
91雪ん子:2005/02/08(火) 05:50:15 ID:oikMQgDc [ wbcc3s11.ezweb.ne.jp ]
金沢のどんすきはどう?
92雪ん子:2005/02/08(火) 19:52:24 ID:/ylRuYIk [ i218-224-142-18.s01.a019.ap.plala.or.jp ]
>>89
味噌や濃口醤油使えば何でも茶色くなる
元の生地は茶色くない。
93雪ん子:2005/02/17(木) 23:48:10 ID:oyspHyJI [ fa1-2040.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
>>91
麺が粉っぽい。つまり、ゆがく湯の量が不足か、時間が不足かだ。
先代は非常に厳しい人だったと聞くが。
94雪ん子:2005/04/04(月) 00:00:52 ID:hNLP9ahc [ ppp0101.va-west.my-users.ne.jp ]
金沢のつるつる行ってきたけど、店員が注文をとる順番を忘れていた。
私らよりあとから来た人に先に注文を聞いていた。それも2組も。
細かいけど嫌な気分になる。机の札、意味ないし。
もう行かね。
95雪ん子:2005/04/30(土) 23:18:23 ID:d6ULr9Qo [ fb1-1213.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
北陸の中では福井の おろし蕎麦が最強wwwwwwww
明日から福井で蕎麦食べ歩きwwww
96雪ん子:2005/05/01(日) 00:13:35 ID:agBftMYw [ server12.janis.or.jp ]
余談でスマソ・・・
最近、嫌いだった乾麺の蕎麦をひっさしぶりに食べる機会があったのですが、
へたな蕎麦屋で食うよりマジでよっぽどうまかった♪
乾麺、進化してるぞ!!
97雪ん子:2005/05/03(火) 07:11:33 ID:b4wMwwqw [ ZQ062010.ppp.dion.ne.jp ]
>>96
どの銘柄がお勧めですか?
ご飯炊くより手軽なんで、このごろ乾麺ばかりです。
98さいたまっ子:2005/07/18(月) 01:15:23 ID:nZCYLr3s [ ntsitm075031.sitm.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
松任の某ショッピングセンター敷地内のセルフにて思った事。
バイト店員もうちと教育した方が..。
それとうどんは美味しいと思いますがてんぷらは(以下自粛。
99雪ん子:2005/07/18(月) 09:33:19 ID:ihbP49mQ [ p1006-ipad45sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
夏休みに金沢でゆっくりしたいと思っていますが、今はどこの蕎麦屋がお奨めですか?
松本、四季の庵は以前行きました。
100雪ん子:2005/07/30(土) 21:30:44 ID:R7hT/cE6 [ p4198-ipad03toyamahon.toyama.ocn.ne.jp ]
>>99
ありきたりなとこだけ書いとく。
観光スポットに近いなら「くら」「小立庵」「桐や」あたり。
足を伸ばせるなら「村田屋」とか「末野倉」とか。
101雪うん子:2005/07/31(日) 23:05:39 ID:88FlrReI [ p14143-adsau07doujib2-acca.osaka.ocn.ne.jp ]
>>187
そうですね。
我も同感です。
102雪ん子:2005/08/08(月) 22:19:35 ID:GA./F.CE [ p202163173030.cnh.ne.jp ]
北陸では福井の蕎麦最強かな

地元の人に勝山に美味しい蕎麦屋があるということで行ったけど、うまかった。
103雪ん子:2005/08/08(月) 23:16:55 ID:BGg3y046 [ ntiskw030105.iskw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
「村田」は最近話題になってますね。
あそこは昔は双葉町というところにあった
小さなラーメン屋さんだったんですよね。
子供の頃よく食べに行きました。
今、そばを作ってるのは息子さんかな。
104雪ん子:2005/09/08(木) 12:52:32 ID:rajMOHf6 [ fa1-2026.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
福井今立和紙の里内のあみだそば食った。
昔からの越前おろしそばって感じで美味かった。
前回は松岡のけんぞうへ行った。
けんぞうは洗練された感じで美味かった。
105雪ん子:2005/09/09(金) 18:38:45 ID:CV5KS9y6 [ FLH1Aai228.tym.mesh.ad.jp ]
>以前の富山では家庭で使ううどんつゆといえば同じく名古屋の『レオのつゆ』
>が主流だったんだけどね、今は『ヒガシマル』とか『ヤマキ』とか関西風の
>つゆが主流になってきてるかな。

富山で関西風のあっさりしたつゆはあまり人気ないぞ、富山人は濃い醤油とカツオだし
を好むのでどちらかといえば関東風の方が人気ある。
スーパーに並んでいるのはキッコーマンとかヤマサなどの全国ブランドが多い、あとは桃屋とか・・・
地方ブランドならテンヨのビミサン(山梨)などは富山のスーパーならどこでも買える。
名古屋ブランドの寿がきやは相変わらず人気商品だね。
106雪ん子:2005/09/15(木) 06:45:41 ID:csJYLQ06 [ YahooBB220024136141.bbtec.net ]
富山の婦中町(パピの向い)にある、大坪屋彦七が( ゚Д゚)ウマー!!!
らしいが、行った人いる?
107雪ん子:2005/09/18(日) 10:10:38 ID:0xX/gM4Y [ u047.d219223218.ctt.ne.jp ]
富山のきときとの横にある、大吉。うどん・そばともにおいしいよ。ざるは量も多いし
108雪ん子:2005/09/20(火) 20:45:15 ID:wBED4aL2 [ YahooBB220024136141.bbtec.net ]
>>107
昔、彼氏とよく行きました。
美味しかったよ。
109雪ん子:2005/11/27(日) 22:36:43 ID:E0LLxLO. [ b-bf3-2220.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
すきやきうどんウメー
110雪ん子:2005/12/10(土) 00:55:26 ID:RQ.m2KFk [ p3102-ipad301sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
DANCYUの北陸のそば屋が紹介されていましたね。
111雪ん子:2005/12/10(土) 19:56:02 ID:i4T/yOj6 [ 219.99.202.30 ]
>>105 そう?私の場合、以前は寿がきやのめん汁でしたが、
今はもっぱら、昆布昆布昆布つゆ・・の昆布つゆを麺つゆとして使っています。

夏場は、素麺つゆ(ストレート)も売られてましたね
112雪ん子:2005/12/25(日) 20:45:26 ID:1.GFI6Bk [ kct07a-219.spacelan.ne.jp ]
>>110

すきやきうどんっておいしそうだな
どこのお店にそんなメニューにあるん?
113雪ん子:2005/12/26(月) 00:46:12 ID:mNrDnIUk [ ntiskw028080.iskw.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
中央卸売り市場の並びにある讃岐うどんの店は最高
114雪ん子:2005/12/26(月) 23:39:07 ID:Hs2YbKGc [ p4222-ipad02sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
年越しそばに福井のおろしそばを食べたいです。
今立町ならどこがお奨めですか?
115雪ん子:2005/12/27(火) 13:36:27 ID:8gOZWG.k [ b-fa3-4067.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
>>114
あみだそば
116雪ん子:2005/12/27(火) 22:18:54 ID:33z8pwdI [ 221.133.64.219 ]
金沢中央郵便局の近くの大黒屋ってけっこう評判いいみたいだけど
なんのメニューがおいしいの?
117雪ん子:2006/02/04(土) 01:05:55 ID:7gTLxdA2 [ p295546.iskwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
中央卸売市場の粉太製麺(゚д゚)ウマー
天めしも300円なら納得。
118雪ん子:2006/02/04(土) 01:21:45 ID:khgBSuVY [ ntiskw026097.iskw.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>117
俺もあそこ(゚д゚)ウマー
讃岐の店じゃ一番だと思う
119雪ん子:2006/02/04(土) 23:13:49 ID:dlMLWEFI [ p5204-ipad05kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp ]
>>117
どの辺りですか?
120雪ん子:2006/02/05(日) 00:49:23 ID:Nvh2OUcA [ p295597.iskwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>119
金沢市西念4丁目7番地1号
日曜定休 AM11:00-PM3:00,PM5:00-PM8:00
と店で貰った名刺に書いてました。
ただ、うどん喰った後、服が天ぷら臭くなるのが玉に傷 w
121YAMAHAAPRIO&SUZUKIZZ:2006/02/06(月) 13:53:37 ID:EU2KcNdk [ i222-150-132-181.s02.a012.ap.plala.or.jp ]
(関連スレ)
〜石川・金沢〜城下街に蕎麦屋多し?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1123535596/l50
122雪ん子:2006/05/08(月) 20:49:19 ID:ZkZoV23U [ softbank220024226026.bbtec.net ]
age
123雪ん子:2006/05/08(月) 22:39:55 ID:1.w7UsNw [ wbcc6s10.ezweb.ne.jp ]
R20 笹子峠のやまびこと言う蕎麦屋の
営業時間 定休日しりませんか?
124雪ん子:2006/05/08(月) 22:52:46 ID:tPGuzdlQ [ p074-dnb64karaga.tokyo.ocn.ne.jp ]
乾麺なら『はくばく』
125雪ん子:2006/05/08(月) 22:54:58 ID:tPGuzdlQ [ p074-dnb64karaga.tokyo.ocn.ne.jp ]
言い忘れた。
汁は『ビミサン』
126雪ん子:2006/05/08(月) 23:03:56 ID:F9FMiRFw [ p6231-adsau08doujib5-acca.osaka.ocn.ne.jp ]
乾麺だったら、俺は ここのが最高に大好きだ!

http://www.tsumarisoba.co.jp/

十日町に親戚があるので、昔、そうだなあ30年くらい前から
しばらく、お歳暮とかの時期によく送ってきてくれてた。
子供の頃に食べた、あの味が忘れられなくて、2年くらい前に
いろいろ調べたら、この会社の乾麺だということが分かって
それからは、ダンボールで箱買いしてる。田舎ソバ風で
ソバの風味が強くて俺は大好きだ。
127やまたく:2006/06/23(金) 23:13:38 ID:i0a4Xtfw [ cttsv007.ctt.ne.jp ]
彦七の蕎麦は本物だと思うよ。富山では一番だ。東京のそば上人にそっくりだけどね。
128やまたく:2006/06/23(金) 23:13:39 ID:i0a4Xtfw [ cttsv007.ctt.ne.jp ]
彦七の蕎麦は本物だと思うよ。富山では一番だ。東京のそば上人にそっくりだけどね。
129やまたく:2006/06/23(金) 23:16:22 ID:i0a4Xtfw [ cttsv007.ctt.ne.jp ]
あ、ミスッた。パピの向かいの目立たない蕎麦屋。
大坪屋彦七。
130雪ん子:2006/07/15(土) 20:45:47 ID:UHloUpbg [ ZF176034.ppp.dion.ne.jp ]
金沢入江にあったきちがいうどん
どこへ行ったのかな?
久々に行ったら無かった。
あのうどんはうまかったのだが。
131雪ん子:2006/07/16(日) 22:31:46 ID:dv9Vuyug [ ZF176034.ppp.dion.ne.jp ]
ひやしうどん@400
生姜だけとは、これがお多福標準か。
入る店を間違えたよ。もっと美味い店へ行けば良かった。
132雪ん子:2006/07/27(木) 00:22:49 ID:pLqUQycQ [ s166243.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>130
元菊のまるえー横に移転した店のこと?
133雪ん子:2006/07/27(木) 19:33:24 ID:1wx6UsnA [ ZL212024.ppp.dion.ne.jp ]
>>132
ここか、こなやか?
しかし、地図見てもどこに有るか判らんよ。
店の名前も違うようだし。
http://kawai.seesaa.net/article/10060968.html#more
134雪ん子:2006/07/30(日) 06:09:01 ID:TRt0wngI [ ZF177131.ppp.dion.ne.jp ]
>>132
あの地図、違ごうとるがや。
そんで判らんかったんや。
あんなとこにマルエー無いし。
まぁ味は前ほどじゃ無い気がした。
甘すぎる、子供向けの味や。
色々変わった趣向は相変わらずやし、
美味いのもメニューの中には有るのかも知れんが高いから何回も行けんな。
場所のコストが如何にも高そうな所の店って事かな。
135132:2006/08/18(金) 01:18:27 ID:Zz1T.rfY [ s166243.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>134
土地買って建物を建てたら、その支払もメニューの値段に入っているしね
136雪ん子:2006/08/24(木) 16:00:10 ID:kc43/cPA [ i60-34-181-190.s02.a019.ap.plala.or.jp ]
137雪ん子:2006/10/29(日) 21:20:37 ID:rYq3KnMg [ p4150-ipbfp404kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp ]
age
138雪ん子:2007/01/26(金) 16:30:19 ID:yarh2VQM [ softbank219030174054.bbtec.net ]
大坪屋彦七 あれはいいね
139雪ん子:2007/04/28(土) 11:11:47 ID:vQIMse9w [ p5021-ipad12sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
四季の庵の固めそばが好きだな。
140雪ん子:2007/05/05(土) 07:32:48 ID:PvbUeR2. [ 97.56.138.58.dy.bbexcite.jp ]
末野倉営業は6日までか・・・・。
現在の建物が老人ホーム(デイサービス?)になるらしいが、営業的に
芳しくなかったのかな?
高いけれど、わりと好きな蕎麦だった。
141雪ん子:2007/05/05(土) 16:33:02 ID:bVcNRWiU [ pl983.nas924.p-niigata.nttpc.ne.jp ]
ああ、ざる一枚800円という学生時代のたまの贅沢が・・・・。
142雪ん子:2007/05/05(土) 17:20:31 ID:T3gGy96Y [ wtl7sgky51.jp-k.ne.jp ]
福井の蕎麦は旨い
143街子108:2007/05/15(火) 01:12:20 ID:hEsUYDSU [ EAOcf-320p37.ppp15.odn.ne.jp ]
粉太は金沢工大あたりに支店を出すみたいだね。チェーン店なら安い分はなまるの勝ちかな
144雪ん子:2007/05/15(火) 01:43:47 ID:WysWDPw. [ FLH1Abd061.isk.mesh.ad.jp ]
>>143
へ〜食べたことないけど、近くに出来るんなら食べに行きたいやね

工大付近微妙に閉店が続いてるから、歓迎だな。特にうどん系は
145雪ん子:2007/10/07(日) 22:47:15 ID:FPXk.yN6 [ p1135-ipad52sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
鶴来の草庵の蕎麦うまかったよ。
蕎麦の香りが漂っていた。
そばつゆで食べるのではなく、地元の水をつけて食べたかったくらいだ。
146雪ん子:2007/10/24(水) 23:17:09 ID:2Dy.zG6c [ KD125054095054.ppp-bb.dion.ne.jp ]
実家から戸隠そばが送られてきた。うれしいうれしい。
147雪ん子:2007/11/14(水) 00:43:15 ID:mgl3rclg [ p2106-ipad310sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
富山で食べた冷たい氷見うどんがとてもおいしかったよ。
お取り寄せするならお奨めの銘柄を教えて下さい。
148雪ん子:2008/01/01(火) 12:56:59 ID:mioMzzf6 [ p5155-ipbfp02kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp ]
小立庵に行ってきた。
そばつゆはかつおだしが効いておいしい。
量はちょっと多め。
149雪ん子:2008/02/07(木) 00:58:27 ID:NYwUr/8c [ p6031-ipad14sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
福井のおろしそばは他県では味わいませんね。
都内でおろしそばを頼んでもまったく違うものが出てきました。
それはそれでおいしかったのですが・・・
150福人:2008/02/27(水) 03:50:06 ID:VInLf10g [ softbank219213064166.bbtec.net ]
福井では、20年前に順化にある見吉屋が旨かったよ。
ライバルは、つるき、丸仙だったなぁ。
151雪ん子:2008/02/27(水) 13:34:43 ID:eWh2C1L. [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ラーメン卒業して、体のこと考えてそば、うどんにしようかな?最近メタ坊なんで・・・。
152雪ん子:2008/02/28(木) 13:10:08 ID:DBakV1YE [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
↑食い過ぎれば、同じじゃい。
153雪ん子:2008/02/29(金) 22:26:23 ID:B0p/S7YM [ gp-cm48-0498.lcv.ne.jp ]
今朝ズームインで吉田うどんやってたな。
154雪ん子:2008/03/10(月) 09:23:42 ID:ap8TPwLM [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
蕎麦の店って、ラーメン屋より敷居が高くて入りづらそうなイメージがある。
値段も1,000円以上とかだもんね。
155雪ん子:2008/03/10(月) 10:52:27 ID:zm4Q2kM. [ softbank221034096145.bbtec.net ]
味覚は個人差があって絶対的と言うものは無い。
本人が旨いと感じるものが旨いのであって他人がとやかく言って争うものではないと思う。
156雪ん子:2008/03/18(火) 20:44:01 ID:7qXxHbSs [ i220-108-150-105.s05.a013.ap.plala.or.jp ]
>>154
蕎麦粉は小麦粉より値段が高いからねえ。
仕方ないかな。
157雪ん子:2008/03/18(火) 22:54:26 ID:GwDn8m4I [ FLH1Aat191.tym.mesh.ad.jp ]
>以前の富山では家庭で使ううどんつゆといえば同じく名古屋の『レオのつゆ』が主流だったんだけどね。
>今は『ヒガシマル』とか『ヤマキ』とか関西風のつゆが主流になってきてるかな。

富山市内のスーパーで商品出のアルバイトをしてるので知ってるけど
「レオ」「ヒガシマル」「ヤマキ」は粉末系だろ、最近は液体の希釈系が主流で粉末系は売れてないよ
富山は「ビミサン」が売上トップで「キッコーマン」「ヤマサ」「すがきや」と続く
でも俺は「にんべん」の味が好き
158雪ん子:2008/03/20(木) 07:36:12 ID:osA34hzo [ p4002-ipbfp304kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp ]
>>154
最近はラーメンより安いかも。

加賀〜福井あたりは、
案外安くて美味い店が多い。
159雪ん子:2008/03/20(木) 21:56:27 ID:2iQbHgt2 [ c1b07-131.milare-tv.ne.jp ]
粉末の方が大阪の立ち食いっぽくて好きなんだけどな
液体も幅広く使えて便利なんだけどね
160雪ん子:2008/03/20(木) 22:35:20 ID:vIf32xaU [ 219.102.23.167 ]
普段からやれ、なんて無理だろうけど休日に食うんなら出汁くらい家庭でとろうよ・・・。
市販つゆより旨くはならないだろうけどこれはこれでいいもんだ。
161雪ん子:2008/03/21(金) 14:30:58 ID:SRjgkdoE [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
案外、天ぷらで値段とっているのかも?
水蕎麦でもいいので腹一杯食べたいです。
162雪ん子:2008/03/21(金) 17:53:53 ID:sR3N4G5Y [ p4099-ipbf07yosida.nagano.ocn.ne.jp ]
めんみ売ってねーぞ ゴルァ
163雪ん子:2008/03/24(月) 08:43:29 ID:pnIlxYFE [ p7037-ipad202niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
なぬぅ〜?ゴルァ(#゚Д゚)
164雪ん子:2008/03/25(火) 08:17:33 ID:xGzUf4Og [ FLH1Aat191.tym.mesh.ad.jp ]
>>160
富山のお蕎麦屋さんで習ったのだが(細かい配分は秘伝らしいが・・・)
汁は醤油と砂糖とみりんを調合した「かえし」と
カツオ節・鯖節・宗田節などでだしを取った「だし」を、かけそば(かけうどん)なら
3:7、もりそば(もりうどん)なら1:3ぐらいで混ぜれば完成
砂糖にザラメを使ったり醤油も1種類ではなく複数使ったりすると味に深みが出る
165雪ん子:2008/04/02(水) 19:51:59 ID:YT9SyHRg [ msq.asagaotv.ne.jp ]
そばとうどんはやっぱりお多福と加登長でしょう。
166雪ん子:2008/06/22(日) 12:13:23 ID:B1cHQPh2 [ a-fi1-2204.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
はなまるうどんってどう?
167さんた:2008/06/26(木) 01:00:44 ID:0VPpINWU [ p4142-ipbfp405kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp ]
アラキのざるうどん最高!!
168雪ん子:2008/06/28(土) 16:59:13 ID:CjelKoqw [ p1236-ipad311sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
能登素麺とういうのはどこで味わえますか?
お奨めのお店があったら教えて下さい。
169そば猫:2008/10/13(月) 00:27:12 ID:2e8IyEJs [ softbank219030074079.bbtec.net ]
金沢でおすすめのおいしいそば屋、金沢駅東口の、元、兼六中華の場所に、こだわりの手打ちそば屋ができました。
100%そば粉ののどごしさわやかです。
170雪ん子:2008/11/01(土) 06:37:33 ID:jpGZKkJo [ b-bf1-1206.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
本陣チェーンっていいよな
171雪ん子:2008/11/03(月) 11:24:43 ID:ciFXEUfE [ msq.asagaotv.ne.jp ]
加賀獅子チェーンは?
172雪ん子:2008/11/19(水) 19:52:24 ID:12sATe3I [ a-bf1-1082.noc.ntt-west.nsk.ne.jp ]
てすと
173雪ん子:2008/12/16(火) 22:30:08 ID:skqs06Qc [ p3015-ipbf07koufu.yamanashi.ocn.ne.jp ]
「吉田のうどん」がカップめんに
東洋水産が全国のコンビニで販売
http://www.sannichi.co.jp/local/news/2008/12/16/12.html

あの麺のコシ(一説にはただ固いだけ)がインスタントで再現できるのか???
174雪ん子:2009/11/06(金) 00:33:47 ID:ST1Tb11c [ 41.91.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
ケンミンショーで山梨のそば屋で鶏モツを出すとかやってたけど
高校のときの弁当(自宅製)のおかずによく入ってた、というか、作らされた。

洗って、血の固まり(あれば)をとって「かえし」で煮詰めるだけ。
入手しやすいレバー・ハツだけでも雰囲気は感じ取れると思う。

>>157
長野まではあると聞いたが
富山まで行ってるのか>テンヨのビミサン
175雪ん子:2009/11/06(金) 00:38:11 ID:edMbw/Ks [ pl2031.nas925.p-niigata.nttpc.ne.jp ]
甘い。ビミサンは石川でも売ってたしCMもやってた。
176「サーバ整理ボランティア」:2010/03/09(火) 19:12:38 ID:6BsExMWg [ z13.124-45-186.ppp.wakwak.ne.jp ]
ageます。
177雪ん子:2010/03/20(土) 15:51:11 ID:zD7Av2cw [ cache1.cc.u-tokai.ac.jp ]
駅の立ち食いそばを見るとつい立ち寄って食べたくなる。

越後湯沢とか長岡とか十日町とか
178雪ん子:2010/06/05(土) 22:33:31 ID:6CLNDHmA [ cttsv007.ctt.ne.jp ]
丸亀製麺増殖中。
新規の黒部店に行ってきた。
麺は花まるの方が好きだが、トッピングは丸亀がいい。
ワンコインでいろんなバリエーションが楽しめるのは嬉しい。
本場の讃岐うどん食ってみたいな。
179雪ん子:2010/06/06(日) 02:01:51 ID:ifaQKzKA [ 07041050702612_me.ezweb.ne.jp.wb73proxy12.ezweb.ne.jp ]
>178滑川から遅れること?ヶ月,ついに黒部にも開店。讃岐うどんとはいいながら,あのカトキチの麺(あくまでもイメージね…)のような歯応えはないがネギ&天かすかけ放題?!が受けて富山でこれで4店目。他県の出店具合は?
180雪ん子:2010/08/01(日) 18:02:22 ID:8SM+Sj1w [ 07041470918429_vb.ezweb.ne.jp.wb02proxy07.ezweb.ne.jp ]
1日は丸亀製麺の釜揚げうどんが半額だから凄い客の入り用だな
お昼は道路まで渋滞してた
181雪ん子:2010/08/02(月) 00:33:18 ID:BIMMPdFw [ ttn202-127-85-156.ttn.ne.jp ]
北陸三県で福井の蕎麦以外に有名なモノってあるのか?
182雪ん子:2010/08/07(土) 23:55:38 ID:iBirmwAw [ p3253-ipad34sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>>181
氷見うどん、大門素麺、白山そば
183雪ん子:2010/08/08(日) 06:38:16 ID:EgdNGf7Q [ p2249-ipad09toyamahon.toyama.ocn.ne.jp ]
>>181
石川製麺
184雪ん子:2010/08/08(日) 14:39:29 ID:NyaCwHdQ [ wd217.AFL17.vectant.ne.jp ]
ヤスハラ食品の3玉うどん最強!
185雪ん子:2010/08/09(月) 10:33:26 ID:eNuQH8Fw [ p2014-ipbfp801kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp ]
瀬女の山猫のセイロが絶品でした。
186雪ん子:2010/08/14(土) 13:10:25 ID:oHli6RXw [ p4249-ipad49sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
富山県大沢野の「寿和楽の長三郎」のざるそばがおいしかった。
187雪ん子:2010/09/22(水) 18:16:01 ID:b0wTEe9A [ p1084-ipad13kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp ]
昔、寂れた道路ぶちのお店で、もりそばを頼んだら、大盛りの掛けそばが出てきました!
188雪ん子:2010/09/23(木) 10:59:04 ID:ttvDukeQ [ ntiskw025205.iskw.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
もりそばが、大盛りのそば?  稚拙なオチだね。
189雪ん子:2011/01/02(日) 23:35:28 ID:Vx3Te2nA [ p6028-ipad47sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
森六のおろしそばとせいろがおいしかった。
190(除雪):(除雪) [ (除雪) ]
(除雪)
191雪ん子:2011/03/05(土) 18:16:29 ID:w+EAuR0Q [ d176.Osa7N1FM6.vectant.ne.jp ]

モテなさすぎて可哀想な俺でも結構簡単に出会えたぞ!
http://bit.ly/hilTA9
今まで散々色んな所で騙されてきたけど、ここは本物だわww
192雪ん子:2011/03/20(日) 19:23:46 ID:UkV2HPBQ [ 119-228-22-4f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
武生駅のソバが大好きで2時間かけてクルマで行ってしまう。
193雪ん子:2011/08/27(土) 23:31:12 ID:GCVg2bFA [ ibbd246155.ibb.incl.ne.jp ]
おまいら、金沢で美味しいうどんって言ったら お多福だって。
194雪ん子:2011/08/27(土) 23:32:43 ID:34sTRBtA [ ATC3obv.proxyag106.docomo.ne.jp ]
枝豆
195雪ん子:2011/08/28(日) 20:35:10 ID:1vtZflzA [ 07041050702612_me.ezweb.ne.jp.wb73proxy05.ezweb.ne.jp ]
食べたことがないのに申し訳ないが、金沢駅各ホームの白山うどん&そばは富山駅の立山うどん&そば(by源)に比べだしが濃くなって見えるの?画像だけの判断でスマソ。
196雪ん子:2013/07/08(月) 22:41:45 ID:bGu+2G5w
このスレ、まだ使えるみたい。
197雪ん子:2013/07/09(火) 14:52:09 ID:6VceFLIQ
そばつゆ、富山駅のは濃く高岡駅のは薄いんだよな。
198雪ん子:2013/08/24(土) 20:18:59 ID:2gZHQGzQ
高岡駅の「今庄」だっけ、ひとつの丼にそばとうどんが半々に入ってるやつ、
あれ食べた人いる? 凄いよね。
199ツ静。ツづアツ子:2013/08/25(ツ禿コ) 08:06:04 ID:99Lf6ERQ
>>198 ツつソツづ。ツづアツづ崢づアツつセツづォツ? ツ催?ツ渉可づ債「ツアツホツつゥ竅可」ツづ?ツ思ツづ?ツつスツつッツづ?ツ、ツ偲ツづ債旨ツつ「ツづアツつセツづ? ツつ�ツづェ(ツ湘?)
200ツ静。ツづアツ子:2013/08/25(ツ禿コ) 08:10:21 ID:99Lf6ERQ
>>ツ1ツ9ツ8
ツつソツづ。ツづアツづ崢づアツつセツづォツ?
ツ催?ツ渉可づ債「ツアツホツつゥ竅可」ツづ?ツ思ツづ?ツつスツつッツづ?ツ食ツづ?ツづ?ツづ敖つスツづァツ旨ツつ「ツづアツつセツづ?(ツ湘?)
ツ可スツ古個つゥツオツバツづ債づアツづ�ツづヲツつュツ食ツづ?ツづ?ツづゥツつシ
201ツ静。ツづアツ子:2013/08/25(ツ禿コ) 08:12:58 ID:bpLvuhWw
ツ可スツづ?ツ閉カツ篠堋可サツつッツつキツづアツづ仰づア竅?
202雪ん子:2014/11/09(日) 12:20:42 ID:RBcBKGnQ
渡辺製麺って他県での評判はどうで?
http://www.watanabeseimen.co.jp/shop/ryuou/


竜王は折角の麺を茹で過ぎ(バイトか?)
つゆが甘いよ・・・
203富山人:2015/01/08(木) 07:24:35 ID:7BpS9Vmw
ネット連載されてて、本にもなった、
「ワンコインブルース(立ちそばガール)」っていうのがある。
立ち喰い蕎麦を女性の視点からレポしたもの。
本格的蕎麦通の視点で都内のいい店を紹介している。

県内にもワンコインの美味しい店ないかな。
俺、蕎麦にうといので、蕎麦通のひと教えて。
204雪ん子:2016/06/24(金) 01:19:53 ID:eVIk/nTQ
ワンコインいいね
205雪ん子:2016/10/21(金) 14:42:13 ID:Q0nuq9Vw
2003年から続く長寿スレ、記念age
206雪ん子:2016/10/26(水) 19:49:41 ID:aJj8fD/g
わんこin!
207雪ん子:2018/09/08(土) 00:21:29 ID:eSfivbeA
小木曽製粉所
208雪ん子:2018/11/03(土) 22:27:24 ID:FVrj1rZQ
ゆで太郎はあるが名代富士そばと小諸そばがねぇぞ
209雪ん子:2018/11/03(土) 23:14:15 ID:qMkp1org
年末になると、富山石川のスーパーの年越そば売場スペース、特に生そばは越前そばと信州そばの二大巨頭に占拠されて地場産そばの肩身が狭い
210雪ん子:2018/11/25(日) 10:59:45 ID:CBRlJbJw
麺類の原材料は外国産でなければ利益が出ないらしいよ。
211雪ん子:2018/11/25(日) 11:40:06 ID:DMqbugAw
いや、認識不足
212StayHome気味の雪ん子:2020/07/12(日) 15:50:14 ID:U5pS/tzg
長野県坂城町には「おしぼりうどん」という大根の絞り汁にそばをつけて食べる食べ物があります。
とてもからーーーいです!
213StayHome気味の雪ん子:2020/07/26(日) 18:46:32 ID:2yLCTOGw
信州そば忘れてねぇか?
214StayHome続行中の雪ん子:2022/01/05(水) 20:00:35 ID:PKRfAU4Q
なんで東京にある「小諸そば」が本家長野県小諸市に1店舗もねえんだって話
215StayHome続行中の雪ん子:2022/01/06(木) 11:59:59 ID:UKOtKL9g
斬る!
すべて斬る!!!
216StayHome続行中の雪ん子:2022/02/08(火) 22:24:20 ID:4yGceo7A
上田駅に駅そば復活を!
217StayHome続行中の雪ん子:2022/02/08(火) 22:45:50 ID:MBwCbyZw
ウエダマゾに食わせるうどん・そばはねぇっ!
218StayHome続行中の雪ん子:2022/02/10(木) 09:25:02 ID:VvEWygpA
麺屋蔵人は上田にも佐久にもほしいな
219StayHome続行中の雪ん子:2022/02/13(日) 15:48:31 ID:LVmY6e8Q
上田駅のなかにあったそば店がなくなってしまいました
だれか上田駅のなかにそば店を作ってください
ホーム上の立ち食い店でも結構です
そばがあっての信州らしさのひとつだと思うのです
220StayHome続行中の雪ん子:2022/02/13(日) 16:01:23 ID:RaKbH9Hw
金沢駅に白山そばと言う立ち食い店が有りました。
高架化で駅施設が新しくなってもう食べることができないのは残念です。
221StayHome続行中の雪ん子:2022/02/16(水) 20:36:11 ID:ZlPXouCw
ゆで太郎もしくは名代富士そばでもいい

東信に立ち食いそば作れ
222StayHome続行中の雪ん子:2022/02/16(水) 20:39:07 ID:7ov8BN1Q
不要

乞食にファストフードチェーンを与えないでください
223StayHome続行中の雪ん子:2022/02/17(木) 15:25:42 ID:344AoGxw
十味さま
224StayHome続行中の雪ん子:2022/02/20(日) 16:23:50 ID:JoJzZW8Q
塩沢産業が始めたうどん屋は好評なのか?
225StayHome続行中の雪ん子:2022/02/20(日) 16:33:02 ID:MtbvgY6w
ほくほく線の雪中庵
226StayHome続行中の雪ん子:2022/02/21(月) 12:38:28 ID:WkIScOJg
上田駅のなかに早くそば屋を復活させてほしい
せぶんがあるなら
227StayHome続行中の雪ん子:2022/02/21(月) 12:39:33 ID:WkIScOJg
セブンがあるならなんでもできる
228StayHome続行中の雪ん子:2022/02/21(月) 13:28:12 ID:spetNKmg
ウエダマゾがいるから何もかもダメになる
229StayHome続行中の雪ん子:2022/02/21(月) 14:14:28 ID:TjX1arJA
>>214
全国にある「丸亀製麺」は本家香川県に1店舗しかなくなったらしい
230StayHome続行中の雪ん子:2022/02/21(月) 14:18:40 ID:XZ4u93nQ
オッス
こちらこそよろしくな!
移住したらスレ盛り上げてくれよな
231StayHome続行中の雪ん子:2022/02/21(月) 15:20:41 ID:HawHWxGQ
>>229
香川県に本社があるとかではないけど
232StayHome続行中の雪ん子:2022/02/21(月) 15:44:01 ID:TjX1arJA
小諸そばの本社も…
233StayHome続行中の雪ん子:2022/02/21(月) 15:58:38 ID:TjX1arJA
>>226
上田駅に小諸そばを
234StayHome続行中の雪ん子:2022/02/22(火) 12:44:23 ID:v/npC+EA
>>233
その発想はなかった恐れ入りやした
m(__)m
235StayHome続行中の雪ん子:2022/02/22(火) 13:04:46 ID:lZdgrlCg
チャンピオンカレーでもいい
積極的に長野県へ進出するべき
236StayHome続行中の雪ん子:2022/02/22(火) 21:37:08 ID:d89/XbXw
駅そばってなぜかうまぃんだょな
237StayHome続行中の雪ん子:2022/02/22(火) 22:14:11 ID:Uwi6sONg
おろしそばは福井が一番おいしかった
238StayHome続行中の雪ん子:2022/02/24(木) 18:42:49 ID:RaZeKOog
そばといったらやっぱり信州そばやろお
239StayHome続行中の雪ん子:2022/02/25(金) 11:58:26 ID:+ZPoSfNA
コンビニでカレーうどんまんを発売してほしい
240StayHome続行中の雪ん子:2022/02/26(土) 23:57:19 ID:+WAMHh1w
上田駅には「いろり庵きらく」を出店してほしいです
241StayHome続行中の雪ん子:2022/03/04(金) 18:51:55 ID:xmci9BQQ
小諸駅の清野商店の駅そば絶品
242StayHome続行中の雪ん子:2022/03/06(日) 17:53:56 ID:sfnkTd2Q
駅そばにトッピングしてる?
俺は素でいつもいきます
243StayHome続行中の雪ん子:2022/03/07(月) 11:15:43 ID:S1cHteOw
別所温泉駅からサブスクカフェまで無料送迎すればいいと思うよ
244StayHome続行中の雪ん子:2022/03/07(月) 23:52:07 ID:3RyBSYjg
かけそば特盛を出してほしい400円で2.5玉
245StayHome続行中の雪ん子:2022/03/08(火) 12:47:45 ID:X69F86Ag
さすが貧乏人
246StayHome続行中の雪ん子:2022/03/09(水) 14:45:53 ID:yCUtEpXQ
東京都下ではLED信号機率が既に100%に達してるというのに長野県と来たらまだまだやないか
247StayHome続行中の雪ん子:2022/03/12(土) 06:44:00 ID:O9cVQGyA
かけそばメガ盛りを出してほしい
4玉で500円
248StayHome続行中の雪ん子:2022/03/12(土) 14:59:38 ID:zFoq0ErA
貧乏人は500円がお好きww
249StayHome続行中の雪ん子:2022/03/17(木) 23:07:27 ID:AIcVGgGQ











                  だが、





それがいい。
250StayHome続行中の雪ん子:2022/03/18(金) 11:15:20 ID:6JUKnkVg
ひとには触れちゃいけねえ方言があるんだ
そこに触れたらもう命のやり取りしか残っちゃいねぇんだよぉおおおこ!!!
251StayHome続行中の雪ん子:2022/05/03(火) 15:38:30 ID:E2YkXDLQ
400円で2玉のかけそば売ってくれしい
252StayHome続行中の雪ん子:2022/05/12(木) 15:17:26 ID:FReMp6eA
繋がらなくちゃケータイじゃない
253StayHome続行中の雪ん子:2022/05/12(木) 15:33:05 ID:0ap0NQBA
金沢駅RINTOの白山そばは、意外と美味い。
254StayHome続行中の雪ん子:2022/05/14(土) 08:48:32 ID:q9JC5LMg
そばの本番信州にもいろり庵きらくを
255StayHome続行中の雪ん子:2022/05/22(日) 19:15:46 ID:120oAj9g
東京には小諸そばがあるのに本場長野県小諸市には小諸そばがないという不思議
256StayHome続行中の雪ん子:2022/05/27(金) 07:55:54 ID:XiTdhJtw
東京には富士そばがあるのに本場山梨県にはないという不思議
257StayHome続行中の雪ん子:2022/05/27(金) 10:40:31 ID:4k3NnVrg
なんの本場よ
258StayHome続行中の雪ん子:2022/05/27(金) 11:16:15 ID:3gRv5cUQ
富士吉田に掛けてるんだろう
259StayHome続行中の雪ん子:2022/05/31(火) 07:13:05 ID:uHaqqITw
富士山は山梨県より静岡県の方が美しいから、富士そばは静岡側に有るのでは?
260StayHome続行中の雪ん子:2022/05/31(火) 09:34:25 ID:ljGjMWWQ
かけそば260円
261StayHome続行中の雪ん子:2022/06/19(日) 07:05:34 ID:kYkfm6KQ
小諸そばは安くて旨くていいぞ
小諸市にも早よ
262StayHome続行中の雪ん子:2023/02/10(金) 22:54:43 ID:vaDY88Gw
いろり庵きらくを上田駅に
263StayHome続行中の雪ん子:2023/02/16(木) 23:04:31 ID:Te2k8y4Q
ざるそばもいいが、立ち食いそばの本流はかけ一択
264StayHome続行中の雪ん子:2023/02/16(木) 23:35:44 ID:kgmb8qBQ
かっけー
265StayHome続行中の雪ん子:2023/02/17(金) 21:03:12 ID:rQXQ45uA
越後湯沢駅の「湯沢庵」
266StayHome続行中の雪ん子:2023/02/17(金) 21:38:35 ID:vH2NKX/w
>>264
今気づいたwww
267StayHome続行中の雪ん子:2023/02/24(金) 07:49:12 ID:P97VLWgA
いろり庵きらくをJR上田駅になぜ作らんのだ?解せぬ!!!
268StayHome続行中の雪ん子:2023/02/25(土) 01:43:06 ID:kBGcAP/w
でろり庵まらくならまだ可能性がある
269StayHome続行中の雪ん子:2023/02/25(土) 05:52:13 ID:5hyszNEw
デロリアンてなんかで聞いたことあるぞw
270StayHome続行中の雪ん子:2023/05/14(日) 02:15:12 ID:YqGvUBCQ
富山の糸庄って旨いのか?
271StayHome続行中の雪ん子:2023/05/15(月) 07:10:28 ID:cHlYhKww
小松うどんは何が特徴なの?
272StayHome続行中の雪ん子:2023/05/19(金) 20:14:42 ID:dTCKzNaQ
丸亀製麺のサラダうどんでええやん
273StayHome続行中の雪ん子:2023/06/17(土) 04:42:53 ID:bALVZyLQ
長野県にいろり庵きらく作って、特に駅そば屋のなくなった上田駅に
274StayHome続行中の雪ん子:2023/06/17(土) 15:09:31 ID:JM5XdEBw
長野のくせに無くなっちまったんだ超だっせー
275StayHome続行中の雪ん子:2023/06/17(土) 15:41:13 ID:rjSNzKkw
JR直系の上田駅にこそBECK'Sコーヒーといろり庵きらくが必要なのだよ
276StayHome続行中の雪ん子:2023/06/19(月) 02:41:01 ID:eri9o/jg
>>264
本田さんに投資してもらおう
277StayHome続行中の雪ん子:2023/06/23(金) 22:30:57 ID:445k0i5Q
本田さん??
278StayHome続行中の雪ん子:2023/06/24(土) 01:19:56 ID:/rePNw6w
本田△
279StayHome続行中の雪ん子:2023/06/25(日) 21:11:39 ID:nt8l105w
小諸駅の清野商店のかけそばは絶品
280StayHome続行中の雪ん子:2023/07/25(火) 18:20:23 ID:AyY9I9pg
かっけー
281StayHome続行中の雪ん子:2023/07/25(火) 21:14:40 ID:Q7BtDoBw
何故本場の信州にはいろり庵きらくが無いのですか
282StayHome続行中の雪ん子:2023/07/25(火) 22:10:04 ID:mYr6pFYw
ぴろり庵ではだめでつか
283StayHome続行中の雪ん子:2023/07/27(木) 03:10:01 ID:Qzvh2/zw
なんか胃に悪そうだから、、、








ソレダメーーーーーッ!!!
284StayHome続行中の雪ん子:2023/07/29(土) 16:58:42 ID:DGtAGSRg
本場信州にそばで勝負するじしんがないのか?
いろり庵きらくよ
自信があるなら信州に出店してこい
上田に出してこい
285StayHome続行中の雪ん子:2023/08/02(水) 01:24:16 ID:WSyaYaxA
ぺろり庵ひらく
286StayHome続行中の雪ん子:2024/01/17(水) 13:01:45 ID:cvM3Uk0Q
新年、本物のそば・うどんを選ぼうじゃないか
287StayHome続行中の雪ん子:2024/02/01(木) 01:34:30 ID:QoI4d29w
そばくいたいよー♪
288StayHome続行中の雪ん子:2024/02/06(火) 13:58:05 ID:xJUPKESQ
ぬくもりをぜーんぶー♪
289StayHome続行中の雪ん子:2024/02/14(水) 21:24:59 ID:VFwfireQ
バレンタインに!
290StayHome続行中の雪ん子:2024/02/15(木) 01:55:07 ID:Qfv4x3Nw
肉うどんを!
291StayHome続行中の雪ん子:2024/02/15(木) 08:14:52 ID:yIkDO86w
291福井のおいしいそば・うどんは何処!
292StayHome続行中の雪ん子:2024/02/15(木) 10:09:10 ID:2gzyYh5w
福井駅の立ち食いそば(今庄そば)
293StayHome続行中の雪ん子:2024/02/15(木) 23:56:25 ID:GJHvCmag
いいねぇ
294StayHome続行中の雪ん子:2024/02/16(金) 00:00:01 ID:xIpd046A
肉盛りをぜーんぶー♪
295StayHome続行中の雪ん子:2024/02/16(金) 12:14:24 ID:cqL9+FYA
295肉ごろごろ
296StayHome続行中の雪ん子:2024/02/17(土) 19:54:46 ID:xF03dLXw
296袋いっぱい
297StayHome続行中の雪ん子:2024/02/19(月) 10:06:04 ID:Ytvn4SMw
297肉なしも悪くない
298StayHome続行中の雪ん子:2024/02/21(水) 07:24:17 ID:Tc5pEtqQ
298肉屋の牛うどん
299StayHome続行中の雪ん子:2024/02/21(水) 10:15:01 ID:GU41kUxg
299肉食いねぇ〜♪
300StayHome続行中の雪ん子:2024/02/21(水) 10:20:36 ID:Tc5pEtqQ
300円で!
301StayHome続行中の雪ん子:2024/02/22(木) 04:04:41 ID:nerP5jcg
301里芋美味いで
302StayHome続行中の雪ん子:2024/02/22(木) 14:13:03 ID:L3GRA4IQ
ワンタンとかきしめんとかカップ麺のうどんとかフェットチーネとか、
ヘロヘロした麺が大好きなんだが
なぜにそばはそういう麺がないのだろう?
おいしくないのかな?
303StayHome続行中の雪ん子:2024/02/22(木) 15:26:42 ID:wd6WZrSQ
青森岩手宮城辺りの郷土料理にばっと・かっけ・はっとっちゅーがなあらみたいやぜ