そば屋ではそばを食わない人のスレ

俺はカツ丼とかしょうが焼き定食とかカレーばっか食ってる。
そばを食うとなんか損した気になる。立ち食いそば屋の倍くらい
値段がするから。

2　(`･ε･´)?

そば屋ではなく「街そば屋」とか「駄そば屋」とかと呼んでくれ

>>1
オレは増田屋ではカツ丼セット
巴屋では天丼（そばは増田屋のほうがマシ

松月庵は話にならん。カツ丼セットのカツは整形された規格品の薄いヤツを
半分にしてある。カツ丼メインでミニそば付きなのに。

>>3
半可通？

>1って、ﾃﾞﾌﾞ?

神田まつやによくつきあわされるがソバうまくないんで丼物ばかり食ってる

>>6
＞カツ丼とかしょうが焼き定食とかカレーばっか食ってる

って、デブ決定なの？

おれもカツ丼ばっかりだな。蕎麦屋のつゆは甘すぎる。

立食いのそばはうまい。趣味蕎麦もうまい。
でも街そばはうまくない。でも冷やしたぬきとかはときどき食う。

漏れ玉子屋で味噌ラーメン食べるのが好き。
玉子屋＝山形にあるそばや

キジ焼き丼、ウマイね

木の葉丼、ウマイね

なんだ、それ？

肉類は使わず、キノコ、野菜類だけを卵でとじた丼物です。
おいしいよ。

品川丼、ウマイね

>>15
なんで木の葉っていうんだ？

木の葉のこが発明したから（古〜

>>17
上に三つ葉とかをあしらった状態が、枯れ木の積もった状態に見えるので
木の葉丼と。

深川丼、ウマイね

>>16
なんだ、それ？

刻みを入れたかまぼこが、木の葉のようにみえるから
かまぼことじ丼

そば屋やうどん屋のメニューにあるドロドロの田舎風カレーライスが好きだ。

行き付けの蕎麦屋は中華のメニューもある。
俺はここの蕎麦が好きでよく行っていたんだが、
ある日、何の気なしにチャーハンを頼んだ。
これがメチャウマ。
俺は中華料理店にもよく行くが、ここまでの味はちょっとない。
今少しおちついたが、１年くらい前は週５日は通って、
せいろと板わさで酒４合→チャーハン大盛りっていうパターンだった。
ちなみに今日の昼時も２週間振りに行ってきますた。

>>22
かまぼこ？
なんで野菜だけのどんぶりにかまぼこが？

>>24
糖尿必至だろう

>>21
品川丼はシャコの揚げたものを卵でとじた丼。美味しいよ。

そういえば俺がよく行くそば屋にも中華メニューがあったな。
中華丼とラーメンはあんま旨くなかったが今度チャーハン
頼んでみようかな

だいたい、中華メニューがある日本蕎麦屋なんて駄蕎麦屋だろ
蕎麦の方は知れてるな

>>26
なんで品川っていうんだ？

品川隆二が発明したから(古ッ

今だ！！！2000get
￣￣￣￣￣∨￣￣￣　　　　　　　(´´
　　　　 ∧∧　　　）　　　　　　(´⌒(´
　　⊂（ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　 ￣￣　 (´⌒(´⌒;;
　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

割と新しいもんなのな。品川丼。

http://www.yomiuri.co.jp/wine/furusato/20030716uh11.htm

品川蕎麦の会でやってるね

http://www1.cts.ne.jp/~masu/shinagawasoba/

>25
ぼけが長い
ぐぐれ。

オレの食った木の葉丼にかまぼこは入っていなかった。

今日はソバ屋でカレー食った。旨かった

>35
ぐぐれ。

木の葉丼食いたい
どこで食べてる？

・・・・ぐぐれ。

木の葉丼にいれるカマボコってピンクのやつ？

緑色に染めるのがルールです
冬は醤油で煮付けて、落葉丼

>>41
それ、食べてみたい
どこで食べられるの？

ぐぐーれ。

玉丼、ウマイね

上のほうで出た木の葉丼は丼板に専用（過疎）スレもある

木ノ葉丼について語るスレ　
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1092197198/

俺は江戸っ子だが古い店の玉子丼はいくらなんでも甘すぎると思う。
草津亭の玉子焼きも甘すぎるよなあ。

おおっ！木の葉丼のスレがあったのか・・・

玉丼の味付けってシンプルなだけに難しいよね
甘くなってしまうのはみりんを入れ過ぎるからでは

親子丼、ウマイね

親子丼の旨いソバ屋教えて

好みによる

50の好みでいいから教えて

確かにそば屋で食うカツどんはうまいよなあ。

カツ丼、ウマイね

>>52　そば屋以外のどこでカツ丼食うんだよ？ｗ

>>54
トンカツ屋というお店がない地方の人か？

まあ、とんかつは関東や東海の食べ物だから・・
でもトンカツ屋のカツ丼は本当にウマイ
あれ食っちまうとソバ屋のカツ丼はＢ級グルメだな

>>54
大衆食堂

>>56
牛肉文化の関西にもトンカツやカツ丼はあるわけだが？

勝漫や燕楽のカツ丼の味知ってしまうと、ソバ屋のはちょっとね
B級はB級で楽しみはあるけどね

さあ出てきましたよ。どこにでもいるこういうヤツが。

牛肉文化の関西　×
豚肉文化のない関西　○

ソバ汁で溶いたカレー丼がかなり美味かったりする
具はシンプルに玉ねぎと豚肉だけ
付け合わせの漬物で口直し

>>59
今、ＴＶのどんぶり特集で燕楽のカツ丼、やってた。
そう言わないで千円とそう高くないから食べてみれば。

そば屋でタイ風カレーがでてきたら驚くな

>>62
ていうかね、蕎麦屋の話なんだ、ここは。

来週の「どっちの料理ショー」はカツ丼だよ。燕楽も登場するのでは。

富士そばのカツ丼ってどおよ

>>61

カレー丼、ウマイね

神田まつやのカレー丼はおいしいよ。

カツ丼てどこで食べるのが、正解なの。
今の今まで、そば屋で食べるものと思ってた。
中には中華そば屋とか定食屋で出すとこあるけれども、位に思ってた。

>>69
トンカツ屋のカツ丼は概して美味しいよ。

>>69
うどんはうどん屋
カレーはカレー屋
カツ丼はカツ丼屋
定食は定食屋
(以下延々続く)

>>71
サバの煮付けは？

カツ丼は昼間に蕎麦屋の出前で喰うもんだよ。
持ち重りのする錦手の丼。フタの裏の水滴。
少し冷めてかたくなりつつあるご飯。
丼汁で茶色く染まり、フタからはみ出し押しつぶされた玉子。へにゃっとしちゃった三つ葉。

ああ。何もかもが懐かしい。。。。

>>70
>>58

×ああ。何もかもが懐かしい。。。。
○地球か。何もかもが懐かしい。。。。

>>75
×　ああ。何もかもが懐かしい…。
○　地球か。何もかもが懐かしい…。
◎　地球か…。何もかも皆、懐かしい…。　

×　地球か…。何もかも皆、懐かしい…。
○　地球か…。何もかも皆、消えてしまえーっ！！

>>70
近くにトンカツ屋がある所って少ないのでは？
で、トンカツ屋に行くと、カツ丼（ソースカツ丼を除く）をメニューに加えている所は、
カツ鍋があるので、カツ鍋を注文している。
やはり、カツ丼はわざわざ食いに行く物ではなくて、
近くの蕎麦屋で食う物だろう。

>>71
蕎麦屋のカレーもうまいのだけどしらんか？
でも、最近の蕎麦屋は、カレーライスはカレールーの商業用の味だから、
つまらなくなっている。

以前、首都圏に住んでいた頃。
近所の蕎麦屋で「カレーライス」と「カレー丼」があった。
「何が違うんだ、ケッ！」と意地悪な気持ちで機会を変えてそれぞれ頼んだ。

…違っていた。皿と丼鉢というのはいいとして。
「カレー」は普通の食堂のカレー、「丼」はうどん（そば？）の汁をあえたもの。
本格派の店じゃないが、良心的な内容と値段の店だったな。久しぶりに思い出したわ。

カレー丼りはいやなのよ。
そば屋でカレー食べる人は、カレーを混ぜない人が多いけれど、
やはり、そば屋のカレーは醤油を垂らして、かき回して食べたいの。
カレーはかき混ぜなければ美味くないのよ。

>カレーはかき混ぜなければ美味くないのよ。

口内調味って知ってる？

>>82
>>81の言葉遣いをよく見ろ。何でも混ぜて食うお隣の人だよ。

>>81
ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪするﾆｶ？

神田まつやのカレー丼、マイウー^^

ラーメン屋で、キムチ、チャーシュー、メンマしか
食わない人もいるだろうに

キムチ出すラーメン屋には行きたくない。

フゥゥゥオオオオォォォオオオオゥゥウウウウウゥゥゥオオオオオォォウウゥゥ！

_
　　　　　　　　　 ｰ=;二ァ''"　　　,rﾍ''"´　　 ヽ､. ＼｀ﾞ''ヽ､,
　　　　　 　 　 　 ／,　　　　　 ;yﾞ;ﾍ ';　　､　　　ﾞ､　 ヽ　　 ｀ﾞヽ､
　　　　　　　　 ./.／　　 .／::ヾ;./:::::! |　　.l　　 　 l　　 ヽ　　　　＼
　　　 　 　 　 // /　　 /::;､-‐"'''''"'| l 　 !.|　　　　l　　　　　　　　　＼
　　　　　　　/　/　/, /／　　 　 　 l.j 　 !.ﾊ　　　　|　　　　､　　 　 　 ヽ
　　　 　 　 /　/. // jlﾞ　　　 ,.r‐''"7j'''ヽj.L|　　;ﾞ　.|　　　　 .l　　　　　　ﾞ､
　 　 　 　 / ,　;ﾞ　l　;|｀　　　　　　 ./ / /　l＼ j;　.;ﾞ　 |　　　l,　　　　　 ﾞ; ﾞ!
　　　　　 ;' /; .|　 ! ;ﾞ　　　　0.　　/ 'ﾞ　 　 l　 /;'　;'　 .j　　 .i |　　　　 　 ! ﾞ;
　　　　　 |.;'|l| j,. ﾊ.|　　　　 　 　 　 　 　 ;' /ｲ;'　j 　,ｲ　 　 !:|　　　　　　l　|
　　　　　 |ハ〉| l |,'.._　　　　　 _..　　　　 j/ ////　/;:;'　　;.:::;.　 　 　 　 !|　l
　　　　　　 /　/ j;;ｦ　　　　　／"ﾞﾞﾞ'ヽ､　　 / /.,' /::/ 　 /::::;'　　　　　　|.l　|
　 　 　 　 /　/r' .!　　　(´｀ヽ.　　　　　｀ゝ　　/,ｲ::/ 　 /::::/　　　　　　 l l'､.! 　　　　　　
　　　　 ／ ./:l, _,､,,..,､.._　 ｀ヽ､..)　　　　　　　 ;ｼ / 　 /::;r'､,　　　|　　　 | l.ヾ;､
　　 -'ﾆ-'7ﾞ:;ｸ´ .´　|.l　 ヽ,　　　　u　 　 　 .／ィ　 ,ｨﾞ::人''ｰ､ヽ､　! 　 　 ;. !　´
　　 　 ／ｨ'/!　　 　 |.!　　 ﾞ;　 　 　 　 　 ／'／_／/ｨﾞｰ'./　／ｨﾞl, ﾞ､　 　 | l,
　　　´ '´ '´j　　　　.じ　　 j:!　　　　　　　 ／''´,､,_--‐'ﾆ-'ﾞィ´ l,　い､　　 l､l
　 　 　 　 /.,_　　　　_,,..ィ´l |　　　　　　　　　 (:r-､--:イ´l,　l,.　　 ヾ､＼.　l,ヽ
　　　　__　ヽ;..二二´,.ィﾞ:::;ｲﾉ　　　　　　　,､-''　!j､ﾄ､-‐^'､ヽ,＼､,　　＼　＼ﾞ､
　　　l´　ﾞV´ ﾞ''''''''　 ::;'／ .|､,　　　 ,..､r''´　._,.r '"´　 　 　 ヾト,ヾ;ヽ､.,_ ＼
　　,rへ､.,ｲ;;::::.......;､r'ン 　 i l ｀'''ヅ'ｼ::::ヽ／　　　　 ´￣｀~ﾞ""''''ｰﾍ　　 ｀~ﾞ
　　,l　　|　｢￣｀二r'　　 　 !.|　/ /:::::;r'´　_,､　　 __,,.. -‐''''''　''ｰ-.､'l,
　〈　ヽ　l, |　　　　　　　　 .| ﾚﾞ./:::／　／ _,,､‐'´ 　 　 　 　 　 　 　 ヽ,
〈´ヽ　ヾｿ |　　　　　　　　 .i |､ォ'ﾞ ／-‐'´.,r'／　　　　　　　　　　 ';.　 ﾞ､
　ヽ人ノ　 !　 　 　 　 　 　 ! |.〉r'´---‐'´ /　　　　　　　　　　　 　 ';.　 ヽ

age

蕎麦屋のカツ丼うまいよな

そば屋のラーメンもうまいよな

そば屋さんの玉子焼きが一番うまい　　と思う。

そばつゆを使った出し巻きは、そば屋ならではだよね。
ただ、スレタイと違って、俺はそばも食うけど。

出しw

>>95
出し巻き＝出汁やつゆを使った（甘くない）玉子焼きのことだが、何かおかしいのか？

（甘くない）w

そば屋のラーメン。。。

天ぷらで一杯

天ぷらw

そばやで酒な。

もしあなたがこれを見つけたのなら、このＵＲＬをあなたに教えるのが
私の役目かもしれません

http://www.amazon.co.jp/gp/product/4062124920/sr=1-7/qid=1161598716/ref=sr_1_7/250-6519490-7530669?ie=UTF8&s=books

近所の蕎麦屋ではカツ丼、カツカレー、五目ソバ（中華）しか食って無い。

test

僕たち純真無垢なプロレタリアのageブラザーズ！
人目につくようにageてあげるよ！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 ∧＿∧ 　　　　∧＿∧ 　　　age
　　　（・∀・　）　　 　（　・∀・）　　　　age
　　　/　　　 ＼　　　 /　　　＼　age
　 ⊂（　　ヽﾉ　つ　⊂ヽ/　　） つ　　age
　　　 し（＿）　　　　　（＿）Ｊ

天下一品総本店でカツ丼食ってラーメン食わない。カツ丼は旨いのにラーメンと来たら…

ヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛

俺、そばアレルギーだから・・・

若い時は、私も腹持ちする丼物を食していました
　それでも酒の味を覚えてくるとそれ以前には、
感じとれなかった味覚が
覚醒してきます、肉南、鴨南蕎麦、大変美味しく食しております
因みに私は30代ですが、もぅ少し枯れてきて、
もりを美味しく食する事が、出来る時が、
来るのを今から楽しみしております。

個人の好みは、とても流動てきなものです。
ですのでスレ主さんも何時か分かる時がきますよ　　生意気な様でm(__)m

雉丼がうまい

たまに、本格手打ちそば屋では、丼物やってない店
あるけど、そうゆう店だとどぅする？

今日蕎麦屋で
天丼
アオリイカ天麩羅
穴子天麩羅
を注文してる奴がいた

>>112
その蕎麦屋では、蕎麦より丼ものや天麩羅のほうがマシな味だって
知ってる常連だろ。

　>>113
違うと思うよ
これだけ天麩羅のメニューに凝っている店は、
本業が疎かな訳が無いきっと蕎麦も美味いはずだが
近くに美味い天麩羅屋が無いとミタ

>>114
天麩羅屋が蕎麦を出してる店。

↑よく読みなさい　
>>112
蕎麦屋って書いてありだろお前アフォだろ

だいたい丼板でスレ立てろ









おわり

>>116
そこまでムキになるとは>>115が図星だったなｗｗｗ
あまり力むなよ、み〜んな笑ってるぞ、お馬鹿ちゃん。

>>117
図星？意味わからん
>>112
からの流れをよく読め


�@【蕎麦屋】での目撃ﾚﾎﾟ
�A目撃ﾚﾎﾟへの憶測ﾚｽ
�B憶測ﾚｽへの否定憶測ﾚｽ
�C基地外ﾚｽ
�D基地外ﾚｽへの注意ﾚｽ

図星？


３回氏んで人生やり直してから、来やがれこのエテ公

>>118
鏡を見てごらん、世界一の馬鹿の顔を見ることが出来るよ。
自己嫌悪に陥って自殺するほどの知能もなかろうｗｗｗ

基地外であるお前以外のまともな人に悪いから、今後はスルーして
あげるから安心しな、お馬鹿ちゃん。お前の頭じゃ人の迷惑って
意味は理解できないだろうな。ばいばいｗｗｗ

>>119
失せろガキ
事の成り行きからして手前の方迷惑掛けて
他人を不愉快にしてるだろ少しは、足りない頭で
考えてからレスしろ

(´・ω・`;)
客観的に見て確かに
>>115>>117>>119は、一寸と可笑しいな

さてと、そば屋でかつ丼でも食ぉーと

>>121
まぁ、どっちもどっち。しかし、>>120の文章はガキだな。

↑繰り返しになるよ、それとも荒らしたいのか！

蕎麦ごときに文化だの粋だのを言うのは売文家の常套手段だよな。
大衆食堂未満の蕎麦専門店であれこれ能書きを言うほうがおかしい。

腹に入れば何でもいいときに蕎麦を食い、ボリュームが欲しい時にはカツ丼を食う
これが正しい蕎麦屋の客だろ。

これが正しい蕎麦屋の客だろ

別に挙げ足を取るつもりは、ないけど、何か押し付けがましいですね


粋だの
能書き
と否定はしいるが、ご自身の
主張を正しいと押し付けて、いらしゃる


貴方様の文面からは支離滅裂な『矛盾』しか読み取れないのは、
私だけでしょうか

立ち食い専門の蕎麦風うどんしか蕎麦屋と認識出来ない貧乏舌の>>124
氏には、駅蕎麦か小諸蕎麦がお似合いのようで。
腹に入ればなんでもいいなら、中国産のゴミでも召し上がれ。きっと
あなたの舌に合いますよ。

黄色くて辛くなくてポテポテの蕎麦屋カレーが大好きです。
福神漬とグリンピースは必須。
通常、たぬき饂飩と一緒に食します（半饂飩希望）

最近はあまりお目に掛かれないので、もっぱら自作です。

そういえば昔はカレー丼なんてのがあったね。
増田庵あたりなら今でもありそうだな。

あ、あ、ﾃｽﾃｽ
本日は、晴天に付きカレー蕎麦日和り

あ、あ、ﾃｽﾃｽ
本日は、晴天に付きカレー蕎麦日和り

天麩羅を作れない蕎麦屋は蕎麦屋じゃない。
揚げ物を作れない蕎麦屋は蕎麦屋じゃない。

ちょっと気取ったそば屋だと、カツ丼も親子丼もカレー丼もやってないよな。
その代わりそばの産地表記なんかしてる。
酒肴に刺身やらサラダやら煮物やらを出したり、希少な地酒なんかを数多く揃えたり。
んで、そういうのをありがたがってる客がいる。
こりゃどうなってるんだ？
親子丼もカツ丼も天丼もカレー丼も立派なそば屋のメニューだろ。
何とち狂っちゃってんだ？
高級指向は結構だけど、基本を忘れちゃダメだろ。

>>130
天麩羅屋へ行け

>>131

讃岐のセルフのうどん屋にもカツ丼は無いぞ。
気取った？　ありがたがる？　高級指向？　基本？
田舎者の的外れな戯言だな。

エビ天丼とか、天ぷら屋で食ってみたいけど、敷居が高いよ

そば屋なら気楽に入れる

天ぷら屋は気取るんじゃねえよ

>>133
まさかセルフのうどん屋と比較されるとは思わなかったよ。

今どき、そこいらの立ち食い蕎麦屋でも店でテンプラ揚げてるんだしテンプラや丼物ができない蕎麦屋って、蕎麦屋の価値ないじゃん。
技量のない店主が気取ってるとしかおもえんな。

つうか、立ち食い蕎麦以下？

蕎麦がダメダメだからテンプラや丼物で稼ぐしかありませんw

辞めちまえ、そんな店

>>138
カッコイイｗ

おまいらに言っておく

そば屋では蕎麦を手繰れ
饂飩屋では饂飩を喰らえ
定食屋では好き物を喰らえ


分かったかこの
唐変木

ざるそばともりそばがあって値段がたしか50円違う。
違いはのりがかかっているかいないかだけ。
のりをかけただけで、値段が50円もＵＰするなんて

↑

おまいは田舎者決定或いはたいした店に行ってないだろう

東京辺りは平気で100円UPだぞ

笊盛のどちらかがないとこも増えてきてるよ。

そもそもざる自体食うに値するのか？
もりで十二分にうまい

名称と味は関係ないよ。

ざるともりの違いは海苔のあるなしだけではない。













って、そういうことを語るスレだったか？

それはこっちのスレ

ざるそばともりそばは同じだ！！！！！！
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1107412659/l50

近所の蕎麦屋のカツ丼が美味いんだわ。
炒飯の美味い蕎麦屋もちと離れたところにある。



どっちも蕎麦はたいしたことはない。

近所のそば屋

エビ2尾の天丼が美味い

タレが濃くてエビも太くて850円

てんやの天丼だとタレが薄くて、コクがなく好きじゃない
値段的にはてんやはいいんだが、タレがダメ

概略だが・・・。
昔、徳光アナが長嶋と食事をする機会に恵まれ
長嶋が蕎麦好きと聞いて、評判の店を探し出し
連れて行ったそうだ。

注文の際、長嶋は「じゃ、僕はカツ丼ください・・・・」だったとさ。

さすがというか・・・・。

新橋の能登治は蕎麦もいいはずなんだが、迷った挙句にいつも親子丼を頼んでしまう。

蕎麦屋では蕎麦を食え

手打ちの蕎麦屋ならやっぱり冷たい蕎麦
そこらのまずい蕎麦屋なら天丼かかつ丼かカレーうどん
だって蕎麦がまずいんだもん仕方ない

飽くまでも蕎麦屋では蕎麦を喰らえよこら〜

そこらのまずい蕎麦屋＝大衆食堂＝好きなメニュー注文して桶

オレは蕎麦屋のぬるいラーメンが好き。

↑貧乏舌

うっとうしいはみるなぁぁあああああああああああああああああああああああああああああああああああ
消えうせろぉぉおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

天邪鬼め。

蕎麦屋のタンメンは美味い。

蕎麦屋でピザでも好きなもの食べなさい
ホッピーとジャンバラヤでもあるか＞

蕎麦屋で酒飲んでみたいな。
老舗でね。卵焼きと板わさ、抜きとかためしてみたいよ。
でも、おれいつもはガバガバビール飲んでるから
満足できないような気がする。

近所の蕎麦やは機械打ちでそばがまずいが天丼はうまい。
ぶっとい海老が2本で濃い目のつゆ。
天丼に関しては完璧だ。

養殖物は一切食べないから

養殖物もメニューに「天然」と書けばあら不思議、天然物の味になる

ラーメン屋で中華まんとピンク色のドブロクを注文した事がある。

蕎麦屋で蕎麦湯を下げてもらったら（テーブルが狭いから）蕎麦屋へ来て蕎麦湯を飲まないなんて…見たいな事を言われているのが聞こえた。

別に、そば屋でそばを食べなければならない法律や義務は無いから、無理にそばを食う必要は無い。

飲み屋で酒飲まなくても法律や義務がないからＯＫだ。

パチンコは全くしないがパチンコ屋のレストラン、トイレ、漫画本の有る休憩室
は頻繁に利用している。

test

カツどんくうよ

玉子丼美味しいですよ

なんだかココ眺めていたら久しぶりに鬼平読みたくなってしまった！！

みんな、勘違いしてる様だけど
蕎麦屋は丼物が主で蕎麦が従だから。

カツ丼を食べれば出来る蕎麦屋かどうかは、すぐにわかるよ。

うちの近所の蕎麦屋は蕎麦よりもスタミナ定食が旨い。
ご飯
御新香
味噌汁
スタミナ焼肉
サラダ
ポテトサラダ
日替わり小鉢
７８０円

そば屋では酒とつまみでしょ

バカ発見

おやじ　冷と天抜き！
あいよ

メニューにある物を頼んで何が悪い
蕎麦よりも店主の自慢の一品だったりするかもよ

ならいちいちレスせず好きにしろよｗ

カツ丼狸蕎麦のカツ丼セットでしょうが

>>1
デフォやろ？
たっぷり酒のんで板わさと塩辛つまんで、仕上げはカツ丼大盛りやｗ

>>181
>>154のようなチンコ野郎もいるからな

蕎麦屋でカツ丼食う奴は素人
玄人ならカレーライスだろ

玄人ｗ
カレーライスｗｗｗ

マジレスすると玄人は天丼
チャレンジャーなら冷やし中華
周りの赤いハムをお目にかかれるかもw

吉じゃあるまいしｗ蕎麦屋入るのに素人も玄人もないだろｗ

蕎麦屋で蕎麦食べない時は、かきあげ天丼一択。玉ねぎと桜海老がたっぷり入ったサクサクのヤツが一番好き。
普段こういう油々しい食事はしないので、たまに食べたくなる。

JR静岡駅南口近くの「清見そば」
そば屋なのにラーメンが有名で客の8〜9割方が食ってる。

蕎麦屋でラーメン食う奴は素人
玄人なら五目中華だろ

そば屋の丼物っておいしいよね

定食屋もどきになっていても、ハンバーガーとシェイクだけは絶対ないと言える

>>190
うわ懐かしい
あの店の昭和な雰囲気が好きだた

>>190
ラーメンとカレー丼最強

私はなにも注文しないで
メイク直しの場所として
たまに使うわ
あと待ち合わせで寒さ暑さ凌ぎに店内で待つだけ

>>196
おっさん乙

蕎麦って味がないよ。新そばの風味がどうたらって言ってる人いるけどわたくし
には理解不能。そして色が粘土みたいできれいでない。人間の食べ物と思えない。
そば湯というのもわからん。ただのゆで汁勿体つけて出すな。それをありがたがって
飲んでる人って○カとしか思えん。

↑そばゆだけ飲んじゃう人

>>198
それはちょっと味覚に問題ありじゃ無いのか？

>196
そんなことできる店あるんですか？　私はとてもまねすることできないです。

>>201
おっさん乙

冬はバスが来るまで寒さ凌ぎに
店に入らせてもらってます
注文はしません

>>196と、>>198は、言ってることがおかしいな

天丼食った
蕎麦屋の天丼はなんでこんなに美味いのだろう

あげ

>>205 たれが違うのかも　　　花王不買　力かして
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1328176360/l50

池の端・薮や、加須・そば恵　では、そばの部類に入らない、｢巣篭り｣（油で揚げた和風あんかけそば）を頼む。これが常識。
老舗のそば屋で、｢天ぬき｣｢鴨　焙り｣で酒　飲むのも、オツだね。

蕎麦屋と酒

　蕎麦屋は江戸時代、職人達が酒を飲みに行く憩いの場でした。
　まず、「板わさ」のような簡単な肴で酒を１本やり、「出し巻き」でもう１本、締めに蕎麦を手繰り、長居しないでさっと帰るのが庶民の楽しみ方だったようです。
　鬼平犯科帳の長谷川平蔵も、しばしば蕎麦屋で飲んでいました。
　現在は、このような江戸の伝統を引き継ぐお店に加え、料理屋顔負けの肴を出すところもあり、多様化しています。

蕎麦屋へ入ってすぐそばへいくのも良いが、その前に板わさなんかで一杯やってそばを注文するもよし。

　「酒を飲まぬくらいなら、蕎麦屋へなんぞ入るな」
　これは、池波正太郎氏の口ぐせだったようですね。
　ソバ前なくして、蕎麦屋なし

酒屋のステマ

どこの酒屋だよｗ

蕎麦屋の天丼はなんであんな旨いんだろ
下手な天麩羅屋のバカ高いだけの天丼よりよっぽど旨い

やっぱ親子丼だろ

サルを完全に破壊する実験って知ってる？

まずボタンを押すと必ず餌が出てくる箱をつくる。
それに気がついたサルはボタンを押して餌を出すようになる。
食べたい分だけ餌を出したら、その箱には興味を無くす。
腹が減ったら、また箱のところに戻ってくる。
ボタンを押しても、その箱から餌が全く出なくなると、サルはその箱に興味をなくす。

ところが、ボタンを押して、餌が出たり出なかったりするように設定すると、
サルは一生懸命そのボタンを押すようになる。
餌が出る確率をだんだん落としていく。
ボタンを押し続けるよりも、他の場所に行って餌を探したほうが効率が良いぐらいに、
餌が出る確率を落としても、サルは一生懸命ボタンを押し続けるそうだ。
そして、餌が出る確率を調整することで、
サルに、狂ったように一日中ボタンを押し続けさせることも可能だそうだ。


のちのパチンコである

ぬきで一杯

生牡蠣食べて大当たり

そば屋にはヌキと、いうのがあってそのヌキを肴に酒を飲む輩もいる。
必ずしもそばを食って当たり前と、いうことはない。
うどん、ラーメン食うのもアリだとは思う。　
　

蕎麦屋と酒

　蕎麦屋は江戸時代、一般庶民が気楽に腹ごしらえができる場所でした。
　まず、簡単な肴で酒を呑み、締めに蕎麦を手繰る、というのは現代の酒屋の宣伝、居酒屋が推奨していることで、当時はそのようなことはなかったようです。
　鬼平犯科帳の長谷川平蔵が蕎麦屋で飲んでいるのは、もちろんフィクションにすぎません。
　現在は、江戸の伝統を引き継ぐ蕎麦屋に加え、料理屋まがいの肴と酒を出す蕎麦居酒屋もあり、多様化しています。

蕎麦屋へ入ったらすぐ蕎麦を手繰るのが正統。江戸っ子なら蕎麦屋に長居は禁物、長っ尻は不粋。

「酒を飲みたいなら、蕎麦屋へなんぞ入るな」
　ソバ前（笑）は、蕎麦屋になし

東京の下町だけだろうな。
そば屋で酒を飲む、酒を飲んで楽しむそば屋なんていうのは。　

どこでもあるだろ

民度の低い奴は居酒屋に行くだけで

つか、それは居酒屋だろ
蕎麦も食える居酒屋

え？　どこの地方の人？

んなもん、はやりの蕎麦居酒屋だろ
蕎麦屋ではないね

俺は蕎麦屋＝定食屋
のイメージだ

カツ丼のうまい店が多いよね

カツ丼なんてうちのかーちゃんが作ったって美味い簡単な料理、不味いのはなかうとか専門店ぐらいだ

うどんとか酒とつまみかなあ

俺はうどんは関西風が好きなので、そば屋ではたのまない。ただし例外は
鍋焼きうどん。てんぷらが入ると、関東風がうまいと思ってしまう。
ただしめったに食べるもんじゃないけどね。

あ、板ちがいだった。間違えてしまった。ごめん。

>>218
嘘乙

そばを注文聞いてから茹でるとただ待つとかとても出来ないから蕎麦前というのがある
うどんは注文聞いてから茹でていたら待ってくれる客なんかいないから前もって茹でてある

そもそも、そばが「麺」になった事自体比較的最近のこと

ただの雑穀だからな

>>230
>そばを注文聞いてから茹でるとただ待つとかとても出来ない

鰻屋じゃあるまいし
何十分そば茹でたら気が済むんだ？


>うどんは注文聞いてから茹でていたら待ってくれる客なんかいないから前もって茹でてある

「茹で置きうどん」ってｗ


>そばが「麺」になった事自体比較的最近のこと

そば切りはいつから行なわれていたんだい？

旨いそば屋さんはうどんもうまいよな

本当に美味い蕎麦を出す店は、うどんなんて出さない

こういうステレオタイプ人間がいるから救われない

本当に美味い蕎麦を出す店は、汁も旨いから饂飩につけても美味い。

でも蕎麦は力を入れて作るが、饂飩はその辺で買って来た程度のレベルw

蕎麦と饂飩のつけ汁は全く違うけどな

そもそも、まともな蕎麦屋はうどんを打たない
二足のわらじ

確かにそば屋のうどんはうまいよな

ｗｗｗ

>>238
だから、汁だって！

てんぷらうどんをよく頼むよ　もちろんソバもうまい

どこの蕎麦屋だよ

西日本？

素麺にしてる

蕎麦屋は蕎麦以外も旨い
カツ丼とかカツ丼とか

うどんとそばの半々セットが人気

そこらへんのチェーン店みたいだなｗ

蕎麦だけの店なんて時代錯誤だよ

>247
そっちの考えが時代錯誤なんだけどｗ

ソバで有名な店はうどんも美味い

とは限らない

>>247
蕎麦だけの店、たくさんあるだろ？
手打ち蕎麦屋は普通に蕎麦しか無い。
あんたが関西人なら、世間を知らないか、
地球の地軸は通天閣にあると思い違いをしているだけだな。

蕎麦屋で、酒とつまみをちょいとひっかけてというのは、特別な事ではない

田舎の状況は知らないが

>>252
都会の駅蕎麦「あじさい」では、確かに日常風景だよな。

駅蕎麦なんて知らないなぁ
詳しく教えてくれ

無人駅にはないよ

>>251
大阪で「そば」といえば、焼きそばかえきそば（黄そば）のことだからな（どちらも鹹水入りの中華麺）、念のため

大阪は日本じゃないからスレチ

「ゆで太郎」でラーメン喰った事あるチャレンジャーの方に感想聞きたい

ゆで太郎に行った事はあるはずだけど、そういう店でラーメンを頼む事は絶対にないよ

ソバとうどんとを交代で頼む

飲ませる蕎麦屋は地方にもあるよ。蕎麦居酒屋みたいのじゃなく、正統派の蕎麦屋で。
居酒屋の酒と蕎麦屋の酒は違うからね。蕎麦屋はいい酒を置いてたから、そういう伝統ができた。
いやべつに、蕎麦屋酒なんかせんでも、カレーライス食ったっていいけど。
蕎麦屋のカレーって、時々食べたくなる。

それは確かに言える

>>261
カレーは蕎麦屋より饂飩屋だろ

>>261
むしろ寿司屋や蕎麦屋で飲むのは地方の文化。
江戸の蕎麦屋の酒は上等過ぎて、職人や浪人にはとても気楽に飲めなかった。
幸い江戸中期頃には居酒屋が出来始めていたからそちらで安酒が飲めた。

そば以外もおいしいのだから、いろいろ頼むのが当然

うどんと蕎麦のコンビ定食にしている

＞むしろ寿司屋や蕎麦屋で飲むのは地方の文化。

これどういう意味なんだろう？そもそも蕎麦屋とすし屋では違うと思うが。
文化なの？

＞職人や浪人にはとても気楽に飲めなかった。

だとすると、なんの為にいい酒を置いてたの？
上級武士が富裕層が、蕎麦屋で飲んでいたの？
江戸後期で、蕎麦屋の酒１合が４０文、職人の手間賃が１日５００文くらい
だから、十分飲めたと思うけど。

うどんとそばのコンビ定食最高

ソースかつ丼派です

定食というからにはご飯やおかず、漬物なども付くでしょうか？
どこ店？

「原発に近い小学校で体育の時間にクラスで一斉に鼻血が出ること時々あったと。友人の話怖すぎ。」
「スノウ・コーン（脱原発に一票＋一票）もう…ほんと子供をダシに使うのやめて欲しい…
ほんと？なんでわざわざ？東京都府中市で、学校給食に9/10から福島の牛乳を使用するようです。」
https://twitter.com/onodekita

【明治と雪印は福島県産の原乳を使用】
牛乳に福島産の原乳を利用しているのか。サンデー毎日の質問に対して、
明治と雪印は使用していることを認めました。なんと、森永乳業は回答していません。
「回答なし」とは、いったいどういうことなのでしょうか。とても気になります。

雪印メグミルク株式会社海老名工場で製造するコープ牛乳は店舗7月9日店着より、
宅配は7月11日組合員届け分より、
福島県産の原料乳を使用している可能性があると公式に通知していることがわかった。
通常は神奈川県産,北海道産をメインに使用しているが、
夏場は減乳期に入るため、安定生産のため、福島県産が加わるのだという。

『雪印メグミルク「農協牛乳」富里工場の ものは、福島の原乳も多くミックスしています。
放射性測定に関しては、原乳の時だけ測定し、工場で他県の原乳と混ぜて薄めている。
（厚生労働省の基準に従い）、出荷時には測定は一切していないし、分からないとの事。』
http://www.teppeinomori.com/201105/20110521001.htm

●ココス　　　　（バイトしている知人が野菜は絶対口にしたらあかんって）
●ビッグボーイ　（米は福島県産と明記）
●ジョリーパスタ（福島産、土壌汚染地域産使用）
●吉野家　　　　（福島産、土壌汚染地域産使用）
●餃子の王将　　（福島産、土壌汚染地域産使用）
●セブンイレブン（福島産、土壌汚染地域産使用）
●サブウェイ　　（福島産、土壌汚染地域産使用）
http://breakingnew-site.seesaa.net/article/209047129.html

>>267
日当の十分の一なら充分高いだろｗ
それに一合ですむと思ってんのかよｗｗｗ

当時、素材は今より安価なものが多いが、醤油や酒といった加工品は現代より高価だ。
その点を考慮すれば、いい酒が１合￥１２００というのは、現代よりいくらか高いくらいで、
手が届かない範囲じゃない。酒を飲むことが、今よりはいくらか贅沢だっというだけ。
さらに、江戸っ子職人の気質を考えてほしい。
飲みたい時は、日当全部飲んじまったって、「また稼げばいいや」でしょ。
稼いだやつが、気前よく奢って、全部使っても気にしないとかね。

「宵越しの金は持たねえ」というのは気前が良いとかじゃなくて何時でも稼げる当てがある当時の社会環境に因るモノなんだよね

良いそば屋はうどんもいける

みそ汁付きならもっといい

普段は居酒屋で安酒食らってる職人でも
たまには蕎麦屋で上酒でも、というのはあったのかな

>>267
当時の江戸町人は「宵越しの銭は持たない」が美徳だったから、普通に呑めるな
今で言うところの、日雇い人足日当8000円で1杯500円のビール生中を飲むようなもの

ただ、今の日雇い人足は宵越しの銭を持ってないとひどいことになるが

?

112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/08/06(月) 14:03:09.91 ID:KME+OCOD
>>50
居酒屋をはじめたのは蕎麦屋ではなく酒屋。常識だよ。まだ居酒屋が存在していない時代は
それまで酒屋で量り売りをしてもらって家へ持ち帰って飲んでいたが、
持ち帰らずにその場で飲む者が増えてきた。
それらの人々のために店の一角に酒を飲むスペースを設けた。
所謂、もっきり屋の誕生。これが居酒屋の原初の姿。

113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/08/06(月) 14:22:11.78 ID:KME+OCOD
蕎麦屋は、居酒屋ができるはるか以前、安土桃山時代から存在していた。
居酒屋は異説もあるが、せいぜい江戸中期。
歴史的にみて蕎麦屋が居酒屋だったというのは間違い。
蕎麦を造っていたのも酒関係ではなく、同じ粉もの商売の餅菓子屋が多かった。
尤も蕎麦屋にも酒は置かれてはいたが、これは寄り合いのなどの人寄せの会のため。
酒飲みに酒を飲ますためではない。蕎麦屋の酒は良いものが置かれていて
高価だったのは有名なはなし。これは酔客対策だと思われる。
浪人や職人にはより安価で気楽に飲める居酒屋が存在していた。
蕎麦屋としての自覚と誇りがあった時代のはなし。

浪人はそれこそ貧しさの象徴みたいなものだろうが、江戸末期の職人は
かなり稼げたはず。揚げ足取りではなく面白そうな話なので気になった。
居酒屋の酒と蕎麦屋の酒は違うというのが本質だよね。
煮売り屋や一膳めし屋で酒を飲むのは当然あったろう。
蕎麦屋はいい酒を置いてたとよく言うけど、実態はどうだったんだろうね。
明治期の話だったと思うが、仕事終わったら一風呂浴びて、暖簾けっとばして
蕎麦屋に入り、もり一枚と冷酒をかっくらってまた暖簾けっとばして出ていって、
茶漬けかきこんで寝ちまう、というのが江戸っ子職人の日常だったとか。
酒はせいぜい一合か二合。たくさん飲むものではなかったらしい。
昭和の戦前になると、大きな蕎麦屋が繁盛していて、天ぷらは専門の職人が揚げていたとか。
蕎麦屋と居酒屋は違うというのはその通りと思う。
しかし、簡単な酒肴と酒も出していたはず。
酒肴ではなく、蕎麦の前にちょこっとつまむものだというかも知れない。
あくまで蕎麦を食うことを前提にしたものだったのか。
現在でも、蕎麦居酒屋のようになってる店もあれば、酒は出してもそれは
あくまで蕎麦のおまけですという雰囲気の店もある。
後者が本来の蕎麦屋の酒ということだろうか。
でもまあ、本体よりおまけが欲しいというのも、ありがちなこと。
いずれにせよ、居酒屋よりは格上という雰囲気がそうさせているのかも知れない。

蕎麦屋さんのカレーうどんはうまい

そば屋の丼ものはなんであんなに旨いのだろう

出汁がしっかりしてるから丼つゆが美味いんじゃねーの？

なる・・
だから天丼やカツ丼が美味しいじゃね
あ〜ダメだ、食いたくなってきた。。。

確かにそば屋の天丼はうまい

そだ。蕎麦屋は揚げ物にごま油使ってる店多いよね。
前に子供の頃食った味のカツ丼を探してたことがあったんだけど、
何が違うってごま油であげたカツだったんだ。
ごま油と鰹出汁の香りが俺の食欲をかき立てるんだってわかった。

　その通り　　通ってる人にはわかるよね

いや、味醂の塩梅ではないかと…

塩梅？

子供の食ったカツ丼がそうだったようで、ごま油の香ばしい香りが、
味覚の原点になっちゃってるらしい。
だからカツ丼でもそれがないと、何か足りないように感じてしまうみたい。
味醂の甘さもあるかも知れないね。独特な蕎麦屋のつゆの味。
カツ丼って不思議な食べ物だと思う。
揚げたての分厚い上等なカツじゃかえって美味くない。
揚げおきを煮込むとか揚げ物の食べ方としては邪道もいいとこだろうけど、
それが美味いんだから不思議。

蕎麦屋の天丼は一つの売りですよ

手打ち以外の蕎麦屋ではつい天丼(太いエビ2尾が好き)を注文してしまうなあ

俺はカツ丼派だなぁ。天丼は天ぷら屋の海老１キス１穴子１みたいのが好き。
海老２本だったら天ぷらそばでいきたい。
蕎麦屋のカレーも捨てがたいし、玉丼というのもありましたな。
そういえば最近食べた記憶が無い。昔は今よりメジャーだった気がする＞玉丼。

ああああああ、書いたらすげえ食いたくなった。玉子丼。
ナルトの細く切ったのは入ってるやつ・・・・・・くいてえええええ。

玉子丼は、玉子で閉じた上に生卵を落としてあったりすると最高

いなりが大好き

天丼派

天そば定食が一番人気

たぬき蕎麦定食が好きだった。炊き込みご飯と小鉢がついて￥５５０。

手打ちでなければ天丼だな。
で、普通関東では「野菜天丼」とか「かき揚げ天丼」とか、言い訳がなければ必ず海老天丼が出てくる。
だが先日群馬で天丼を食ったら野菜天丼でやがった。
おまけに野菜の半分はカボチャの天丼だったぜ。
群馬は関東処払いだな。

カツ丼

カレー丼があればカレー丼
なければカツ丼

かつ丼以外考えられないな
そば頼むとかオカルト

たまにうな丼食べる、カツ丼とかは他でも食えるし

>>305
オカルトうな丼か？

いなり

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│　　　　　　　　　　　　　　ヽ　＼　　　　|　　　　_|　　 |　　　　/　|　　残念 私のおいなりさんだ
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カツ丼とカレーライスを置いていないそば屋はまず不味い蕎麦を出す店と思って間違いない
できるそば屋はカツ丼　カレーライスにも手を抜かない

蕎麦屋行ったらまず酒だ
お通しの柿ピー食いながらビール数杯飲んで
後は玉子焼き、枝豆、漬物なんでも頼んで更に熱燗５本
そこで気分がよければ更に熱燗頼んでザル蕎麦
まだ飲み足りなければ夜の街へ

純喫茶“夜の街”

カツ丼は結構朱注文するよ

蕎麦屋の釜飯も良いと思うよ

なんだ蕎麦屋で呑むってスレではないのか

蕎麦屋で呑むどころが泥酔なんてあたりまえすぎでつまらん

蕎麦屋で柿ピーとかありえん

口デマ満載

そば屋の御通しで、揚げ蕎麦がでると嬉しいよね。

あげそば？

>>318
生蕎麦をスナックみたいに揚げた奴。

そんなのもあるのか　何で食べるの

>>320
軽く塩振ってあって、そのまま摘んで(´〜｀ヾ) ポリポリ・・・

そんな蕎麦屋さんもあるのか　どこのお店なの

>>1
それは、蕎麦屋では無い

てんぬきはあり

>>322
普通、あるぞ

蕎麦が出てくるまで、ポリポリ
そして、チビリチビリとやる

どこの何という店によくいくのですか

カツ丼にすることが多いです

ビール注文すれば何か付いてこないか？沢庵とか。

>>322
遅レスだが、表参道の近くヒルズの裏っかわにあった。
最近他でも出てきたなと考えたら、
そじ坊で出てきたのを思い出した。

そいつは荒らしだから文章で見分けて反応しないでくれよ

だいたい揚げ蕎麦なんて珍しくも何ともねえよ

昨日は焼きそばとビールを頼んだ
心なしか親父の顔が少し悲しげに見えた