福井のおろしそば

( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

おいしいよね〜*＾o＾*

浅いめの皿に冷水にさっとくぐしたそばを漏り、
甘い青首の大根おろし、香り高い刻み葱、香ばしい花鰹をのせて、
薄口のダシをﾀﾌﾟｰﾘとかける。
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!

食べたいなぁ〜！

>>1さんは福井の人ですか？
因みに私は関西（兵庫県）なのでそうめんをよく食べます。
冬はだしで暖かく煮込み、煮麺（にゅうめん）を作ります
とっても美味しいですよ＾＾

福井人です。
にゅうめんうまいよね！たまに食べるよ。お金が無い時ｗ
でもこのスレ重複みたいでした。おろしそばスレは既にありましたので誘導します。

◎◎越前◎◎おろしそば◎◎辛味◎◎
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1093444015/l50

ってか、おろしそばって普通に全国にあると思ってたらちがうんだな。
おろしそばに入れる大根は辛い方が美味い。

福井でおろしそばオフしようよ。
地元民でも食べ歩きってなかなかしないから。
１さん、どうですか？

あわら市の一滴庵行ったことある？

>>9
ここのスレ重複してるらしい。↑6参照のこと。向こうのスレにおいで下さい。

あ

辛すぎるおろし蕎麦は美味くない。

福井の駅そばにおろしそばが無いのはなぜだ？

モ　ー　ニ　ン　グ　娘　、　歴　代　C　D　　売　り　上　げ　最　低　記　録　更　新　！　！

戦　犯　は　高　橋　愛　！！


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http://ex10.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1115029670/
183 名前：新庄さん ◆/HeFFn4awo [] 投稿日：2005/05/03(火) 17:27:11 0 BE:134856465-
愛きゅんヲタは全面的にドザと屑を叩きます

231 名前：新庄さん ◆/HeFFn4awo [] 投稿日：2005/05/03(火) 20:27:51 0 BE:26971632-
我が愛ヲタは戦闘民族なり　気に入らない奴等は鉄拳制裁あるのみ

オラヲタ＝福井人＝荒らし

駅の今庄そば新しくなったね

大阪人だから普段はうどんやけど行ったらおろしそば食います。
あったかいのも冷たいのも美味いっスよね。

何年か前、仕事で京都市から福井市に何回か行ってたけど、
「つるき」（漢字忘れた）のカツ丼ランチをいつも食べてた。
おろし蕎麦がめっちゃうまかったのと、カツ丼が卵とじじゃ
なかったのにビックリした記憶がある。
また行きたいな。

>>18
ソースカツ丼！？

スレ違いですが、だれか教えて下さい。

死んだばーさまが福井出身です。
むかし、よく作ってくれたのが、大根おろしと卵の黄身を醤油で味付けし、そこへ釜揚げしたうどんを漬けて食べる奴。

ばーさん死んで以来口にした事が無いのですが、これってネーミングがあるのでしょうか。
どこかお店で出しているのかな？

自分で作っても、微妙な味加減が出せません。
あー喰いてー。

因みに、東京です。

>>20
私、福井市の者ですが、申し訳ないが、それは聞いたこともありません。
福井って蕎麦が主流で、うどんは傍流ですからね。
おばーさん、福井県のどこですか？

そばは別腹。でも高価すぎる