◎◎越前◎◎おろしそば◎◎辛味◎◎

永谷園が出した「噛む！」って乾麺の蕎麦でおろし蕎麦作ったら福井の味だったわ。

あみだそば食べに行ったら潰れてた・・・。

もっとおろし蕎麦をメジャーに！

松岡のけんぞう。今立の森六。武生の谷川、御清水庵。池田の一福。
全国から客が来るこれらの有名店。
俺的には谷川、一福が図抜けていると思う。谷川は十割だけど麺がしっかりしていてそばの香りが半端ない。
一福はなんといっても塩出汁が感動もの。天然わさびがまたいい香り。
明日か明後日年越しに食いに行きたいけど、去年行ったら2時間待ち。
結局武生製麺になっちゃうんだろうなあ。しかし、武生製麺の極みってそばは相当レベル高い。
みんなは武生製麺のそばバカにするけど、はっきり言ってかなりレベル高い。
丸岡の契約農場のそばの実を自家製粉してるかなり本格的なもの。
その辺の店構えてるそば屋よりはよほどレベル高いと思う。
俺も一時期そばの魅力にとりつかれていろんな店食べ歩いたけど、今立、武生の界隈にあるそば屋は、
どの店に入っても例外なくうまい。あの近辺のそば屋はまず外れはないと思う。
信州そばや盛岡そばもひととおりくったけど、越前そばに比べると失笑もの。
福井は本当にそばのレベルが高いと思う。
そんな俺の最近のお気にの店は武生の横市にあるワタリ という店。
あまりメジャーではないけどこれまたうまい。
そばは店によって個性が全く違っていて食べ歩きすると実に面白い。

ためしてガッテンで取り上げられたわりには、過疎ってるな

おろしそば食いてえ

おりもくいて。

22年ぶりの越前大野でそばを食べてきましたー。
美味かった。もう行くことは無いと思うけど忘れないと思う。

福蕎麦だっけ？
結構美味しかった記憶が・・・

939です
>>940
そうです。
22年前訪れた時の味が忘れられなくて今月再訪問でした。
越前おろしそばうめー。

大野だけで三店舗くらいありましたね。
福井駅前にあるのは関係あるのかないのか・・・？
また行ってみます。

何気に入ったR365沿いのﾏﾙﾀｹ(今庄)。絶品でした。穴場を発見しちゃいました。

おろしそば食いてえ

けんぞう蕎麦に行って来ました。
蕎麦にコシがあって美味しかったです。
「けんぞうそば」がおすすめです。
「おろしそば」は蕎麦の味を楽しむためか
出汁がさっぱりしていていました。
出汁が薄いと感じる人がいるかもしれません。

けんぞう蕎麦に行って来ました
十割でコシがあって美味しかったです

「けんぞうそば」がおすすめです
辛味大根の絞り汁に自分で出汁を足して
つけ麺スタイルで食べる
辛いけど美味しかった

「おろしそば」は蕎麦の味を楽しむためか
出汁がさっぱりして辛くありません

どちらも美味しかったです
また行きたいです

http://img23.imageshack.us/img23/9415/dscn0794.jpg
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けんぞうそば
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おろしそば
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えちぜん鉄道
http://img27.imageshack.us/img27/4864/dscn0809.jpg

>>946
最高、満足しました。ありがとう。

すぐ消すかと思ったらまだ残ってるのか。
写ってる人間全員に許可取ったのかな・・・・

市内大宮３丁目の日華化学北側の幸福食堂まだやってますか？
定食屋なのでスレチですか？学生時分に食べたのが忘れられなく
旦那さんが体の調子があまりよくないようなことを聞いたのが
５年くらい前で、それ以来ご無沙汰なので

天狗ってどう？

>>950

美山のか？おろしはまあ、普通だけど掛け蕎麦系は旨い。

10月に大阪から武生菊人形を見に行くのですが、武生駅から菊人形の会場までの間に美味しいお蕎麦と
そばがきを食べさせてくれるお店はありますでしょうか？それと日本酒が豊富においてたらうれしいです。

>>952
武生駅の近くに御清水庵（おしょうずあん）あります

谷川でおｋ

誠市に出てくる
おろし蕎麦が
うまいぞ

松岡にあるけんぞうってどうよ？

美山にある天狗ってどうよ？

2年ぶりに福井に帰省する。
さのやのおろしそば楽しみだ。

福井市内の食堂「まねきや」の
おろしそばがおいしい。

>>919
1位、嫌いだな

概要：
　『Power Grip 97　AFTER FIVE GOOD JOB!　誰にも言えない夜のお仕事』に出演したタレント
　レア岡、IWSの後を引継ぎ登場した。HYM、KZMと呼ばれることも、大自然オナニーという名言を残した


　人が往来する屋外でのインタビューにも関わらず初体験やオナニーなどについて笑顔で語るなど、とにかく爽やかな印象を受ける。
　しかも彼女がいて、社会人でいながらホモAVに出演していることからその性に対する探究心は強いものと思われる。
　レア岡らと同じ出演作品の出演者だからという共通点のみで動画が公開された人物であるが、
　インタビュー内で突如語った「大自然オナニー」という法律スレスレの行為はHTNの公開オナニーを凌駕してしまうほどのインパクトを誇った。

【ITI】いとい

一日おいて辛味がひいた大根おろしで食べる越前蕎麦も旨い
とろろが一番いいんだけどね

県外のものだけど、おおくぼってなんで評価されないの？
福井はおろしじゃないとダメなのかなぁ？
けっこうすごい蕎麦だと思うんだけど・・・
店を片付けてくれればｗｗｗ

おろしそば、今からの時期がまたいいな。

>>963
店の雰囲気や打つ人の態度なんかも
味の一部だからねぇ

おろしそば食いたい

日曜、今庄で会いましょう

>>967
最悪だった
暴風雨で中止

フェラシーンの音は蕎麦をすする音戸似ている

今関東にいるけど、ほんとそばまずいよぁ。
数少ない、関東でまともなそばが食べれるところとして
よく神奈川のセンター北の茶子溜りに行くんだけど、
あんまり混んでないのよねぇ。

まぢで関東のやつらは全員味覚障害じゃねぇのかと疑ってしまう。
全国各地のそば食べ歩いたことあるけど、やっぱ
福井が一番だわ。

諦めろ

まずかったら 自分で作れよ。

そうだ

あんまり辛い大根だと出汁の風味が消え跳んじゃうよね

おろしそば旨いわ

ワロタｗ

＠＠

＾＾

＠＠

＾＾

＠＠