稲庭うどん　二箱目

原料も作り方も一緒だから美味いんじゃない？

今日の昼は、佐藤養助の稲庭うどんと、寛文五年堂のかんざしを食べます。
来月秋田へ行くので大量に仕入れてくる予定。

ローソンで100円で売った業者だが自ら逝ったようです。
横手で葬儀してたって聞きました。

>913が発覚した模様
表沙汰になる前に自らフェードアウト

>>936
不謹慎な話題するなクズ

不謹慎なｼﾅ産偽稲庭うどんをローソンに卸した業者が逝ったんだろ

偽稲庭うどんよ！



機械を使うな！！

解りますよ、機械で創っても手で創っても大差ないそうめんしかできないと解ると恐いですよね

機械を使う事が悪いんじゃない
製法を再現してないのが悪い

製法（工程中の機械使用の有無等）も原料(小麦粉の配合比・添加する澱粉の種類・塩の比率等）も一切統一されていませんが、何か？
それに名ばかりの「本社」を現地に置いて主な製造拠点は別（国外を含む）って加盟社もいます。
もともとは地元大手がそういう業者（創立当時は特定の一社）を排除しようとして組合を組織しようとしたが「秋田県」を名称に加えるかどうかでゴタゴタしているすきにあっさりと加入され、結局は排除しきれなかった。

ロー○ンと組んだトコも加入しようと目論んだが後発業者を快く思わない組合からハブられ、独自に販路を模索したが結果的に失敗。


まだ若かった故人（まだ幼いお子さん方がいるそうな）の御冥福を心からお祈りいたします。
(-人-)

ローソンと組んだところも「本社」を稲庭に置いて、主な製造拠点を別（国外を含む）にしたのが
バレて公表される前に（以下ｒｙ

いま社屋建ててるとこ、新工場が完成したら下請みんなクビにするんだってね。
結局モンドなんとかだとか品質なんとかだとかいって付加価値つけても、思ったほどは売れてないんじゃないの？

下請けは新工場の社員として雇用されるって聞いた。
モンドとは別の会社だし

× 新工場の社員
○ 関連会社のボロ工場に隔離

三番手以下のところでは既にそうやったところもあるがね、こき使われた挙げ句ほとんどが辞めている
まあ体のいいリストラってとこだろ常考

稲庭みたいな手延べうどんて
個人で作れないの？

手打ちは専用スレが出来る程
メジャーなのに…

素人発想でスマン。

稲庭うどんを作ってる株式会社Ｏは、完全に機械での製造なんだって。

“手打ち”と言う言葉にみんな騙されるな！！買う価値一切なし！！


しかも、私の知ってる方で、ここの会社の商品食べて腹壊したんだ。一度立ち入り検査した方がいいかも。

そういうとこ、多いよ
練るのだって手でこねるのは最後のところだけ、綾掛けやつぶしまで機械だったり
見学が入るときだけ手でやるとか
手作りってことで944がいうような付加価値つけて高く売るより、むしろ積極的に機械化を進めてコストダウンをはかり、廉価な買いやすい商品をそろえたほうがもっと売上伸びると思うが

ほかにも取り柄が無いんですね、わかります

年越し蕎麦代わりに稲庭うどん(かんざし？)食ってみた。
はじめざるうどんにするつもりだったが寒いので温かけに変更。
つるつるしこしこしてて美味しかった。
一般の饂飩より速く煮えるのもマル！

年明け稲庭うどん食った
はじめて食ったが稲庭うめーわ

地元民だが店で食ったことないｗ

おいしかったか？

>>952
全く一緒ｗ

七代目佐藤養助はともかく、寛文五年堂は食えたモンじゃない。
でん粉添加って、なんだよ。

地元なら家で食うのは、むしろ普通じゃないかい？

店って稲川だよな？
つーか稲川なんて行かないから家でしか食わない。まぁ稲川なんて地元の奴か皆瀬の奴しか行かないだろうしｗ
まぁ秋田県人なら食べ飽きてるだろうし店で食べたいとは思わんな。
逆に讃岐うどんなら食べたいけど。

いや、秋田県民、ましてや湯沢市民ですらそうめったに食わんよ。
だってムダに高いもの、同じカネ出すならもっと旨いモン食う。
ちなみに･･･店に行って食ってるのは、ほとんど観光客な。

http://martindale.jp/seifu/2008/05/post_1802.html
http://www.mikiya.gr.jp/Execution_subcontract.html
ふ〜ん、下請法ね･･･ちょっと公正取引委員会いってくるわｗ

という秋田の貧乏人のひがみ話でした

抜き自体が極めて普通じゃないと思うが

おっと無○堂の悪口はそこまでだ

稲庭はうどんではない。
一番似ているのは、三重県四日市名産の「大矢知ひやむぎ」だ。
普通のひやむぎとは全然違う。
太さもコシもまんま稲庭。
価格的には稲庭より圧倒的に安いので、大矢知ひやむぎを愛用。
金魚印と前川製麺のが美味い。
http://www.rakuten.co.jp/kingyosirusi/492158/
http://www.maekawaseimen.com/

稲庭製麺所って名前の工場を設立して
売り出せばどこで作っても稲庭うどんになるのだろうか

「稲庭〇□うどん」とかなら、稲庭地区にでなくても“稲庭製麺所”でなくても可能。
現にそうやって流通させてるメーカーさんもあるよ。
もっとも、メジャーではないけど。

先日横手の某所で「稲庭干うどん（変換できねー）」をみかけたが、これって創価のとこのじゃなかった。
もう一軒、創価のとこの分家があるらしいが、そこのでもなかった…いったい何者？

創価は南鮮人が多いからえげつない商売するぜ。ダイソーみたいに

いちど沙汰止みになった>>944の件が、また再燃している件。
どこかの総理よろしく、ブレまくりじゃんかよ。

確かに旨いけど高過ぎｗ　秋田ってド田舎のくせにプライド高過ぎだよなｗｗｗ

いなにわにわにわにわにわにわにわとりがいる

>>967
今日初めて稲庭うどん食べたんだけど、同じこと思ったｗ

のどごしツルツルで、冷やして食べると美味しいね。ハマりそう。

そういえば最近（株）になった尾蛾輪って店、実は創価学会の一部らしい。売上全て上層部に上納金としてるらしい。

買うのは止めた方がいいよ。

売り上げ全て上納したらどうやって仕入れるんだよ

ここの住人は「本家」のを食べた事あるのか？

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通販で買える美味い稲庭教えてください

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【秋田】ラーメンみたいなスープで食べる「稲庭うどん」が隠れた人気
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1255423081/

比内地鶏加工品などを手掛ける秋田味商（秋田市将軍野）が製造販売する
「比内地鶏塩スープで食べるツルツル稲庭うどん」が隠れた人気商品になっている。

一般に、しょうゆベースのタレで食べる秋田の郷土料理「稲庭うどん」。今春、
同社スタッフが「塩味の中華そば」用スープで稲庭うどんを食べたところ、
「予想外に相性がよかった」ことから、稲庭うどんと同スープを家庭調理用に商品化した。

「七味トウガラシよりもコショウとの相性がいい」という「ラーメンのような」
稲庭うどんとして5月に発売したところ、「特に広告宣伝はしていないが、
リピーターのお客さまが多い」（同社専務の工藤真史さん）ことなどから、
1カ月平均3,000食を売り上げる人気商品になった。

工藤さんは「鶏ダシのすっきりした塩味とコクのある鶏油が稲庭うどんによく合う。
塩味スープで稲庭うどんを食べる新鮮なスタイルが受けたのでは」と人気の理由を分析する。

>>975
ぱくりじゃねーかｗ

先日秋田で買ってきた稲庭うどん､今日調理して食べた｡喉越しが良くてとても美味しかった｡
また暇みてドライブがてら買いに行きます｡
＠隣接県民

今日食べたｗ

つるつるでおいしいよね。大好き。腰もあるし。

ただ少し長いよ。次回からは半分に折って茹でよう・・・

稲庭うどんはやっぱ本場秋田で買った方が美味しいのかな？

どこで買おうと同じ

讃岐うどん、秋田侵攻
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1258954408/l50

何処で買っても同じだけど、秋田で食べたほうが美味しいよね

うどんを食べた中国人　「うどんを全力でお勧めする」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1258972902/l50

>ブロガーが食べたうどんは、香港で展開されている
>日本食レストランの『稲葉うどん』。