五島うどん

このエントリーをはてなブックマークに追加
306名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/24(火) 21:07:04.83 ID:GsT+yzCg
初めて食べたら美味くてびっくりしたな
アゴ出汁の汁がサイコーだわ。
307名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/26(日) 20:12:23.25 ID:5m4HlP5p
五島うどん、焼きうどんにしても美味いかな?
308名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/27(月) 11:26:08.74 ID:FWvEA3af
五島うどんが一番美味しいよ
少なくとも乾麺うどんの世界では無双でしょう
309名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/27(月) 17:38:14.09 ID:yVU6UDBG
大阪は五島の人無茶苦茶多いよな。うちの親もだが
310名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/27(月) 17:55:13.70 ID:TjzZstT7
長崎の田舎者が必死に自画自賛してるイメージ
311名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/27(月) 18:03:05.08 ID:jpID3gEf
五島列島は長崎県に所属はしてるけど
長崎というイメージはない
312名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/27(月) 20:47:05.72 ID:/PIWgPCf
五島の五つの島って何?
313名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/27(月) 21:27:38.42 ID:OdU3cwdU
自分で調べろ
314名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/28(火) 22:59:53.71 ID:/YmAdLds
ケチ!
315名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/29(水) 20:10:13.96 ID:Txnz0/cY
きょ 今日は定休日なんだからねっ!!
316名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/01(金) 21:44:59.17 ID:bU5UVtF7
1番上手い五島うどんのメーカーはどこですか?
通販で買えますか?
317名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/06(水) 07:03:34.32 ID:OorSCMMj
普通はフナサギ?キ。舟崎
一番歴史が古いと聞いた
318名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/06(水) 11:56:31.85 ID:bQKs30Uo
船崎うどん>舛田製麺>その他
319名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/15(金) 14:37:22.00 ID:8PGoZn9Y
初めて食ったのがますだ製麺の五島うどん&あごだしセットで
その後別のとこのやつを取り寄せたんだけどぜんぜん違うな

ますだ製麺のほうが断然うまいわ
とくにあごだしが味がきっぱりしてる
320名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/31(日) 10:42:08.64 ID:bLfUM2Jn
武蔵小金井の五島うどんの店で食ったが、旨かった。

いつか、現地で食ってみたいなあ。。。。
321名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 15:25:07.76 ID:P+a455vM
うまいというか

のどごしが良い?食べやすい

あとはあごだしがよい
322名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/12(月) 13:50:57.14 ID:OWk1SbwK
半生はたしかにうまいな
323名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/25(火) 05:13:27.94 ID:Zhg4l5hz
長崎市内で、おいしい五島うどんを食べれるところってありますか
324名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/19(木) 14:27:10.94 ID:3sq10eHv
讃岐のごん太うどんより、ちゅるちゅるっと食える五島うどんや稲庭うどん系の
細うどんにハマってる。
最近はトップバリュの冷凍の細うどんばっかり買ってる。
325@かながわ:2012/02/04(土) 10:35:26.15 ID:Cvm1DRW9
アゴだしスープだけ取り寄せたいんだけど、どこで買えるの?
326名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/05(日) 11:27:07.10 ID:FTd0I6f2
ちょっと五島うどん食いに行ってくる
327名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 23:10:04.02 ID:pxg+qYkj
美味かったです
328名無しさん@お腹いっぱい:2012/02/08(水) 02:06:07.34 ID:FS9niLUc
暮れに通販でクエ鍋セット買ったら五島うどんとあごだしも一緒についてきた
クエ鍋はおいしくいただいたが、うどんは買い置きのうどんを使った

で、数日後にあごだしで五島うどんを食ったのだが
うどんは細いのにコシがあって味のからみも良かったが
あごだしがどーにもこーにもきつかった
まずいってわけでもなく、うまく表現できなくて申し訳ないんだがきつい
煮干とカツオと昆布のだしに慣れすぎちゃってるからかね

んで今は五島うどん(乾麺)だけ取り寄せてる
昨夜は手抜きして、スーパーで売ってるあったかあんかけつゆで食べたら
幸せなくらい美味かった
329名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 08:56:23.03 ID:YUqsytZe
>>328
あごだしも(とびうおの)煮干じゃね?
そのついてきたあごだし(液体か粉末か)がはずれだったんだと思うが。
330名無しさん@お腹いっぱい:2012/02/08(水) 13:33:17.96 ID:FS9niLUc
>>329
>そのついてきたあごだし(液体か粉末か)がはずれだったんだと思うが。

そうかもしんない
煮出して使う用のパック入り粉末
匂いが魚臭くて(カツオ節も魚だけど)調理途中でお腹いっぱいみたいな
ほんとに美味しいあごだしで五島うどん食したい
探してみるわ
331名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/08(水) 15:05:06.24 ID:YUqsytZe
>>330
粉末タイプで煮出したらえぐみがきつそうだわw

焼きアゴも取り寄せて自作だろ。

ttp://www.gotoudon.com/recipe/index.html
あごだしつゆ(4人前)
5カップの水に昆布(10センチ角)と焼きあごを入れ一晩つけこみます。
火をつけ煮立ったら昆布をだし、みりん(1/2カップ強)としょうゆ(おおさじ4)を加え、ひと煮立ちさせます。
332名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/17(土) 17:20:02.74 ID:daGI/H5Q
うどん屋で言われた通り
五島うどんについてきた「うどんスープ」で
和風焼き飯したら旨かった。
333名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/07(日) 07:41:18.98 ID:e38sAMej
同意
334名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/14(日) 20:56:31.96 ID:Te6NS7ul
三大うどんにぜひ入れたい
335名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/21(日) 12:01:34.59 ID:Wqw//SgY
あごの出しは秀逸ですね
336名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/15(木) 21:35:42.60 ID:Q/jggg8m
五島が最強
337名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/16(金) 00:04:21.37 ID:GkQAYaEm
五島?
338名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/20(水) 17:35:30.08 ID:TdLmAu+A
>>317
舟崎じゃなくて船崎だから!!
あと、おいしいのは西下製麺所ね認知度低いけど・・・
339名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/23(土) 19:53:42.79 ID:DVq+YDiD
稲庭は価格が高いと思う
340名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/05(金) 22:14:39.17 ID:yAO9stKJ
ただのアゴで御座います
341とびうお:2013/04/13(土) 18:41:59.34 ID:+omL1K6N
五島うどんはやっぱり認知度低いんですか?

俺も今注文したのを到着待ち(^0^)

このスレ立てた人に同意です^^

http://www.amakusa-simabara.com/index/ac.html

世界遺産に決まったら、認知度UPするかも
342五島:2013/04/14(日) 18:58:38.76 ID:ebGPYuYB
世界遺産!?
343名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/11(土) 15:46:05.85 ID:1eGwv2Q2
無理でしょw
344名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/12(日) 10:35:55.26 ID:RYZPzaja
うどん県にならって、うどん島にせれよ!
345名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/19(日) 20:16:12.84 ID:WFAN87+9
五島の店は不味い!
素人ばっかw
346名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/19(日) 20:37:24.59 ID:+AXR1j44
家で食べてるのかあ
347名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/17(月) 13:25:02.85 ID:uKVk/yGk
確かに五島の店は素人が作ってるから不味い店ばっかだよね!
だからジョイフルに集中してしまうんじゃないの(笑)
348名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:YBNmU4Qf
低所得者が多いからじゃないの?
>>ジョイフル人気
349名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/22(日) 03:32:45.72 ID:HVLeAH72
ぶっちゃけ丸亀製麺とくらべると、
五島うどんは茹で時間間違えたぶよぶよ玉うどんってかんじだもんなぁ。
全国区にはなれないどころかそのうち消えるんだろうな。
350名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/22(日) 14:27:44.45 ID:MprKxiz7
>>349
お前のほうが確実に先に消える。
351名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/25(水) 07:12:04.87 ID:Pfy9wnS7
>>349
水で締めないから
352名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/03(木) 15:03:10.98 ID:qSEGJP3N
ラーメン屋最悪な店ばっかやな
353名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/01(金) 16:49:55.32 ID:+B4gaZk9
九州物産展で、マルマスのうどんを買った。

http://www.goto-marumasu.net/index.html
354名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 08:04:29.66 ID:Rc5FSK/n
あごだしにはやっぱこのうどんが一番合う
讃岐や吉田のうどんも好きだし、稲庭うどんや氷見うどんのあっさりも好きだけど
シンプルなかけつゆやざるで食べるなら五島うどんが一番好きだな
パスタとうどんとラーメンのいいとこ取りのようなロザリオ南蛮パスタってのも
夏にサラダ麺にしてよく食べた
355名無しさん@お腹いっぱい。
久々に地元に帰って食った。
やっぱしうまいね。