稲庭うどんが日本一

讃岐うどんより旨いよ。

2

ラッキーセブンの「３」GET!!

俺も稲庭最強説はげどー。
でも物によるよね。稲庭。
安いのは最悪

日本一って値段がでしょｗ
まじ、いい奴は高い。

注文しないと手に入らないんでしょ高級品は

旨いけどなんだか物足りなさを感じる。
あんま「食った〜」って気がしないなぁ・・・

稲庭うどんは夏場だけかなあ。
冷たくして食うとたしかにうまいよ。
ぬくいうどんはやっぱり讃岐が良い。

鍋の〆にたべても旨い。冬場もいけるんでは？

七代佐藤養助と寛文五年堂、どっちが上？
みやげで買う時、迷うんだが

やっぱ五年堂だと思うのだが・・・
土産用のは高いから、端の切った香具師で十分

レスの数で讃岐にまけとるぞ

コストパフォーマンス悪すぎ。

茹でる時、やっぱり折るのが正しいの？
収拾付かなくなるけど長いまま食べたい。

田沢湖で注文しようとしたら
「閉店です。」
それ以来遭遇出来ず
食いてえな。

>>1
くだらねーｽﾚ立てする暇あったらﾃﾒｰのﾁﾝｶｽだらけの粗ﾁﾝでも洗ってろ糞野郎

七代佐藤養助で食いました。東北ツーリングしててたまたま寄ったんだが
上品な食いもんだね、あれは。冷たいのはのどごしがよかった気がする。

美味しいけど乾麺と手打ちの生麺は違うもの。
讃岐うどんなどとはジャンルが違う。
（讃岐うどんが上という意味ではないですよ）
違う食べ物、比較はおかしい。
どちらかというとソーメンに近いかな。

讃岐と比べるなんてどうかしている。東北にうまいものがあるわけねーだろが。
おまえら正気か？

>>19
三陸のマグロが一番うまいのは有名。
米もササニシキよん。

讃岐って四国じゃねえの？

>>20
ササニシキは確かに旨いな
残念ながら稲庭うどんは讃岐（そう四国です）と比べられるような食べ物じゃない
仮にもうどん板なんだからな

乾麺の雄として稲庭うどんの存在は認められるが、スレタイはいけねーや。
「讃岐よりウマイ」はいくらなんでも言い過ぎ。

>>21-22
うまい稲庭食ったことないやつら発見。
讃岐は全般的にうまいし、稲庭はものによってムラがある。

ちゅーか稲庭はあくまで乾麺だろ。うどんとしては讃岐が数段上。
ちゅーか比べたらダメ。きしめんとうどんを比べるようなもの

でもだいたい２ちゃんって喧嘩させたがるやつが絶対出てくるんだよな。
最悪なことに。

やっぱこのスレタイはいくないのでわ。
漏れも稲庭すきだけど、誰も讃岐に勝てるなんて思ってないしょ

>>26
別に負けるとも思ってないが

じゃあ中間をとって水沢うどんが最強ってことでファイナルアンサー(死語)

うろんは大阪や

>>29
そうですか

水沢と讃岐は似てる。
「讃岐が全国でダントツ一位」だと思ってる奴には水沢うどん食べさせたい。

稲庭は系統が違うから、
ちょっと比べようがない

ダントツと思ってるのかなぁ…

基本的にどれも別物と考えた方がいいとは思う。
それぞれの味があるわけだし。
私はどれも好き。

さぬきは温うどん
いなにわは冷うどんで食うのがうまい

讃岐うどんは温くても冷たくてもうまい。

讃岐よりも伊那庭ウドソが美味しい！初めて食べた時、
目から鱗。なんとも言えないｼｺｼｺした腰。うどんの女王

冷たい讃岐うどんは野暮ったい。

加須のうどんが日本一

黄金色のおつゆ。博多うろんが一番。

家で作る（乾麺）稲庭うどんのまずさは日本一の自信あり。








なんで乾麺ってうまく作れないんだろう・・・。

>>39
できるだけ大きめの鍋にたっぷりとお湯を沸騰させる
ゆがく麺の量はお湯に対して少ないほうが良
ゆで時間は好みにもよるが少し短めにする
ゆで上がったらざるなどに移して流水でもみながら丁寧にしめる
よく冷えたつゆに好みの薬味を添える

ｳﾏｰ

確かに稲庭うどんを家で作るとうまくいかない。

＞10
無限堂もいれてやれ。

茹で方が難しいな。
麺の太さにバラつきがあるし、小さい鍋で茹でるとすぐに
煮詰まっちゃうからな。
他の乾麺に比べると、麺がくっつきやすい易いと思う。
クリアできれば・・・。

稲庭って不味いのよな
東北だから期待はしてなかったけど

キチガイの巣に帰れ田舎者

>>10
激遅レスだけど、味なら佐藤養助かなぁ。

>>43
ば〜かw

うどんはあまり・・・しかし稲庭だけは好きだ
これはホントにウマー
うどんとはこういう物かと

宜保の糸が日本一ですな。

値段だけは稲庭が一番だな
あと、勘違い度と。

「日本一」の後に何が続くかが問題だな

という事で終了ですね。
最初から無理無理ですから。
ジャンルを討議してから出直そう。
稲庭うどんとは何ぞや。
いわゆるうどん（ちゃうやろ）
ではソーメン、冷麦、乾麺、棒ラーメン　（このへんやな）
ここからスタートしようぜ。

>>51
うぜー
足りない頭で仕切るな　ばーか

>>52
足りてる頭で批判してくれ

稲庭饂飩は
なんか人の名前が書いてある奴が一番偉いのか？

旨くちゃいかんの？さの回し者うぜー

>>50
「日本一」の後に続くのは・・・太い素麺！

手延べは嫌い

>>57
なんでだよｗ

秋田に行けない人にはわからないだろうなぁ

角のたった手打ちが一番

なんか粘着してる奴がいるなぁ

＞＞60
たしかにありゃ太った手ノベそうめんだわﾅｧ

でも讃岐なんぞよりは旨いぞ

讃岐は気楽に旨いぞ
稲庭は勿体つけてるのが嫌

讃岐は気楽だからマズくてもｷﾆｼﾅｲ

おい藻前ら、日清から稲庭うどん出てるぞ
喰ったことないけど・・・
まあ、本物は旨いのだが、これってどうなんだろー
まずいとか言ってる香具師って本物喰った事無いんだろーな

まずくは無いが讃岐うどんとよくて引き分ける程度のうまさ
あとは値段だけ
蕎麦をありがたがる連中とにてる

>>67
批判だけするのは半可通だよ
讃岐、稲庭、水沢以上の饂飩を知っているなら教えてほしいね

おれが稲庭をいまいちと思うのは、乾麺、手延べと言うところ。そしてコスト
讃岐は対極路線を行ってるだろ。

>>68
五島

>>68
長崎の皿うどん

盛岡冷麺

ってか、冷麺って饂飩ぢゃあないんじゃあ・・・

冷麺は焼肉板かな？

焼肉板かラーメン板かここか。
定着するならどこでもいいと思うけど。

うまいが、高すぎだな。同じ製法なのになんで素麺より高いのか。

乾麺と生麺両方味わえる店が寛文五年堂

讃岐うどん詳しいやつは、稲庭うどん知らず、
稲庭うどん詳しいやつは讃岐うどん知らず。

というのが良く分かります。

>>78
おまえもバカ丸出しだな

高い。以上。
うどん如きに1品1,000円以上とはもはや「うどん」ではない。


讃岐の安さを見習わない限り、アンチは消えない。

>>80
うどん如きに・・・・。
失礼な。

なにかというと讃岐讃岐讃岐讃岐って
馬鹿じゃねーの

（；´Д｀）ノ すいません。

うどん＝讃岐だもん、しょうがないよ

>>84
馬鹿？

うどん馬鹿一代

稲庭食べてみたいなぁ
加藤鷹(秋田県出身)が稲庭うどんを凄いうまいっていってたんだよね
鷹さん好きだしいつか絶対食う

>>87
そういう理由かよｗ
ま、いいけど

人頼みのグルメかい・・・

俺は鷹が出てくると萎えるから早送りする。だから、稲庭は絶対食いたくねぇw

大阪人程度のバカならそうだろうな

たぶん鷹が讃岐うどん旨いつったら一生食わないんだろ

つまり87と90は同類だということですよね。

ﾂﾏﾗﾝｽﾚになってきたな
稲庭好きが低脳だと思われるからﾔﾒﾚ
讃岐と稲庭のどっちが美味いかは
本場の本当に美味いとされる店をどちらも食べたことのある人にしかﾜｶﾗﾝよ
このｽﾚで叩き合いしてる奴らは両方知ってるようには見えんし

方向性が違うから一致することはない

たしかにどっちが旨いって比較するもんじゃねーからなあ
ジャンルが違うし

そんな高尚な話じゃないだろ
｢お前のかーちゃん､でべそ｣的ﾚﾍﾞﾙ

稲庭ってどこのうどん屋ですか？

讃岐の一地方

>>98
大阪だよ､大阪
日本でうまいと言われる物は全部大阪で出来ている｡

そうﾆﾀﾞ

もう何が何だか…

笑笑笑笑笑

稲庭は乾麺の雄
讃岐は（いわゆる）うどんの雄
比べるようなバカなスレタイつけるからこうなる

どうしても比べ竹りゃ棒ラーメンか素麺と比べれ

大阪梅田のDDハウス隣に、「左勘」って店があって、
阪急電車にむけて「いなにわ なにわ征服宣言」って
でっかい看板を出している。

一度いったときは、居酒屋メニュしか食べなかったけど、
次は、ちゃんとうろんも食べてみるね。

そうか、いなにわってどうもヘンな名前だと思ったら、
なにわから来てたのか!

角館では、桜を練りこんだ薄いピンクの稲庭うどんを食わせる店が多い。
本来の角館うどんは平麺だそうだが。

へー角館ってそんなのやってんだ。
ってもうすぐお祭りですよ。

香川で「目標、讃岐うどん駆逐　日本一美味い稲難波うどん店」って
ながーーーい名前のうどん屋だしたいレス。

稲庭と讃岐はそれぞれの好みがあるのでどちらが旨いかは決められない。どうしても決着を付けたいのならば名古屋のきしめん食いに決めてもらえ。

昨日ｽｰﾊﾟｰで買った稲庭そうめんに感動して
今日､また三束買いに行った｡

まて、そうめんなら小豆島だ

>>112
疣の糸ってのは、小豆島のヤシでつか？

ちょとチガーウ
奈良の方の流れ。

「異母の糸」は姫路の近く
小豆島は「島のはげ頭」ソーメン
徳島は「半田付け」そーねん

稲庭も讃岐も食いに行ったが稲庭の方がうまかったよ。
次はソーメン食いに行く。
足代込みだと、どこも一食１マン↑だな。

どこのうどん屋いったの？

ぼったくりうどん

に改名した方がよいと思います。

わら家、小県系屋、長田、おか泉ほか。どこも美味かったが、稲川町の
七代目養助で食って『こっちの方が美味い』と思った。
普段蕎麦食ってる俺には鰹出汁細めんの方が慣れてるから判りやすいのかも知れん。

普段そば食ってる奴（つまり素人）の感想有難う。
何の参考にもならんが

素直に「稲庭」も「信州」も美味いと定評の有るやつ食ってみたい

大阪人だけど稲庭は美味いよ。認める。
讃岐は認めないけどね。
稲庭は認める。美味い。

稲庭は当たりを引いた。讃岐は外れを引いた。それだけだ。

讃岐の当たりなんてめったにない

何故か1をスルーして誤爆を続けるスレになりました。

http://sports7.2ch.net/test/read.cgi/npb/1094794488/

強烈な記念誤爆をどうぞ

讃岐ハズレ大杉。

>124>126
どこで食べたの？
そりゃうどん屋が多けりゃ外れも多い。

>>127
当たりの店を教えてくらさい

私はうどんが大好きなので参考になりませんがｗ

>>122
あんた認める稲庭うどんを具体的にどううまいか言ってくれ。
認めない讃岐うどんはどこのうどんか言ってくれ。
劣っている点を言ってくれ。
比較して何が違うが語ってくれ。
あんたと同じ大阪人ですが

稲庭は美味しいね。
色々食べ方が楽しめて関東風でも関西風でもＯＫ。
硬いだけの田舎臭い讃岐と大違い。
さすが由緒正しいうどんだね。

ﾏﾀｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( ﾟ)━( )━( )━(･ )━(∀･ )━(･∀･)━ｶｴﾚ!!!!!

>>131
それ、単なる乾麺

讃岐も稲庭も大阪のうどんとは大違いだな。マジで旨い

>>134
やぁ！低能ｸﾝ
ここでも大阪ｺﾝﾌﾟ丸出しですか？
相変わらず薄汚くって惨めだね！ﾌﾟ

喉ごしの稲庭、こしの讃岐てとこかな。
稲庭は、秋田なら西武の地下「佐藤養助」東京なら六本木ヒルズの
「久徳」あたりが美味しいと思うけど

>>136
知った口叩くなチンカス

ま、結論から言って大阪は最悪と。

秋田で食べる稲庭のつゆってすごく甘さが少ない｡ｵｲｼｸﾅｲって思う人いるかも｡

>>136
こちら香川ではうまいうどんが安く食べれるので、
わざわざ高い乾麺を食う必要もないわけですが。
（六本木ヒルズですか、かけ一杯いくら、かけなんてないか）
乾麺なら岡山のかも川うどんがうまい。
バカ高いどこかの乾麺買うならこれにしとけば。

稲庭は某島の俗化したマズ〜イうどんなんてもはや屁の隠れ良うどんだな。
おだてられ過ぎてて実力が伴ってないし。
プライドからかやたらこのスレでも必死（笑）　

冗談抜きで話にならん！書き込むなやｗｗ

>>136
出汁もこしも微妙だよ讃岐は。


あれだったら関東の武蔵野の手打ちの方があるね。
讃岐は持ち上げられ過ぎててもう実力がないと思う。

>>142
讃岐うどん程度のレベルだったら昔から全国にあるね。
特に食べ方に特徴があるとも思えない。
あるのは結構食べる頻度が高いから安くなるっていう地うどん文化って奴か。
まあ他の地域は他にも麺類は充実してるからねｗ

>141>142
だからもまいらは香川のどこでうどん食ったのかと。

>>144
讃岐信者はスレ違いだから帰れ

讃岐に関わらずうどんが好きですが？

秋田と違って食文化が貧しいからな。
うどんだけは譲らんと必死になる訳だ。かなり滑稽

>>82
禿同

讃岐っていえば問答無用で通じると思ってる空気が嫌い。
特にマスコミ。
讃岐より美味しいうどんなんて全国に沢山あるかもしれない。
まあ稲庭はその１つだと思うけどね。
ちなみに都内の学芸大学駅前の立ち食いは最高だった。
いまだに高松で食った自称讃岐よりは数段ハイレベルだった。

いつもの罵倒名無しさんｷﾀ──(ﾟ∀ﾟ)──!!!!

>148
で、高松のどこで食べたの？
ピンからキリまであるし。

どうせ糞まずい鼻糞うどんとかのチェーン店の味しか知らないんでしょ？
あんなのは冷凍うどんと同じ讃岐の面汚し
本物を食わずして讃岐うどんを語る事無かれ
東京、大阪、広島に讃岐うどんが無い事を断言しましゅ
「固いいどん」とか書いているけど、それって本物の讃岐うどんぢゃーねーぞ
福岡長浜以外に美味い豚骨ラーメンが無いのと一緒
Uがゆーように少数の美味いうどん屋でも千差万別、
情報持たず松本へ行き、「信州蕎麦ってたいした事ないねー」と同じ
稲庭は食った事ないからどちらが上とは言わんが、
自称讃岐食っただけで能書き垂れるナー

讃岐は香川県じゃないと讃岐じゃないって傲慢だよね。
じゃあカンバンに「讃岐うどん」って書いてる店をやめさせろよって感じ。
そこのところ稲庭うどんはどこで食べても安心だよね。

讃岐は当たりはずれが多い。店が多すぎるから。
稲庭は当たりはずれが少ない。店が少ないから。


稲庭＞＞＞＞＞讃岐

名物を否定された時の言い訳（ｗ

本　当　に　美　味　い　店　は　一　部

これじゃあ駄目なんだよ、駄目！

>>150
２日で市内６件回ったね。まあぶちゃっけ高松のうどんの平均レベルは高い。
でもあれだったらもっと美味しいうどんが他の地域にも沢山あった。
そういう話さ。

あと高松は女が不細工だったなあ・・・。顔も体格も貧相なんだよね。

>152
県外にも美味いところはあるのは確かだが、
商売人の店が多すぎる。止める権利はない。

>153
根拠は？数字も出さずに格付けするのは愚の骨頂。
それに、全体の数が多ければ不味い店が多くなるのは当たり前。
問題はその比率だと思うが。

>155
食べた店が全て平均レベルだったのかもね。
高松のうどんの平均レベルは高い。確かにそう。
平日の昼が稼ぎ時なせいで回転率を考えなくてはならない。
どうしても機械化する部分が多くなる。平均した味ができる。さっしてくれ。
まぁ今、誰もが納得する（うどん嫌いな人でも納得する）ようなうどん屋はないとは思うけどね。

BuiLabby.U　しつこい　うざい　臭い

>157
（　´∀｀）ノ 罵倒しかできない香具師は氏ね。

四国にすっこんでろ

漏れ秋田人だけど稲庭ウマイって思ったことないなぁ

それは口が肥えてるからだよ。
貧しい香川県民なんか讃岐うどんごときで喜んでるんだから。
稲庭うどんを食べたら涙流してのた打ち回るよｗ

稲庭最強

161みたいな人ってのは恥ずかしいよね。
讃岐うどん以外を馬鹿にする香川県民も同じくらい恥ずかしいし。

ぶっちゃけ饂飩ごときが幾ら頑張っても蕎麦の旨さの足下にも及ばないのだがね

私は、それなりにあちこちのうどんを食べ歩いていますが、
上位クラスでは
讃岐≧稲庭
ただし価格を考えると
讃岐＞稲庭
だと思っています。

私の出身、これまでの居住地は、讃岐でも秋田でも大阪でも（苦笑）
ないので、それほど贔屓の入った見方ではないと自分では思いますが・・・。

山形のムギキリは、稲庭うどんとどのくらい違うのかと小一時間。

vAMIjE86
お前の口から氏ねという言葉が出てくるとは思わんかったぞ。
理詰めで讃岐うどんの優位を証明してクリ

>164
それはあなたが蕎麦が好きなだけやろ。

>167
私に対する罵倒だったんでｗ

白石温麺＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞讃岐


個人的な感想

やっぱ稲庭だね。

じゃあ間を取って山田うどんが最強ってことで。

>169-170
で？

>171
じゃ、そういうことで。

どっちもまともに食ったことない奴が大杉、うっとうしい
乾麺とうどんの区別もついとらん。（時々言ってる人いるけど）

稲庭とか氷見、水沢とかどこの乾麺がどう美味しいっていう話
が聞きたいなあ。

稲庭うどんが天使のほっぺなら、讃岐うどんは象のお尻。

氷見はうどん以前に住人に問題あり。
泥棒のうどんなんて食えるのか？

ここは日本一を決めるスレなのか？

>>147
びっくりしました。他見で外食したことありますか？
秋田のレベルは、残念ながら長野、愛知よりは上で新潟よりだいぶ下です。

ひょてとして釣られた？

結局稲庭に勝てるうどんは日本にはないって事だね。
もう国内は眼中ないので世界に羽ばたこう！

さぬきはうどんの代名詞として日本中に知れ渡っちゃったからね。
日本から逃げてください。

誉めて呉れてありがとう
世界に羽ばたく必要無し、「インスタントラーメンとか」「乾麺」じゃー有るまいし
日本のお手本、さーぬーきーうーーどーーんー

>177
秋田は外食よりも内食文化が発達してるからね。
その中で「杉のや」とかは、気軽に入れるわりにまあまあ健闘してるかな。

ギバサ萌え。（新潟では別の呼び方になるらしい）

×秋田は外食よりも内食文化が発達してるからね。

○秋田は外食文化が未発達だからね。

グルメ外食板じゃないんだし、外食以外も含めて語れば良いんでないか

なにげにＴＶチャンピオンのうどん選手権で優勝してるんだな　＞稲庭うどん

なにげないテレビだもん。テレ等なんか

稲庭うどんは、東北の食べ物にしては美味しいよ
けど、あれはうどんとは別物
乾麺のなかでは日本一でいいんでないかい

おいらは、名古屋の味噌煮込みのうどんの方が好き。
稲庭は日本2の乾麺だな

>>186
なんだよ「東北の食べ物にしては」って
馬鹿にすんなヽ(`Д´)ﾉ

>>188
ごめんな、けど北海道・東京圏・北陸・関西圏・広島圏・九州、と比べるとどうしてもな・・・

>>188
現実を知れ

乾麺＞＞＞＞＞生麺

＞＞１８９＞＞１９０
感じ悪いなこいつら。

＞東北にしては
認めざるを得ないが、そういう人たちからも美味いと言われる稲庭はやっぱりすごい

×稲庭うどんが日本一
△稲庭うどんが乾麺一
○稲庭うどんが東北一

ま、東北は素材も良いし食い物は普通以上に美味いよ。
個人や地域の味覚の優劣なんて競えばキリが無い。

東北の人達って可哀想
あんなものを食べて美味しいと思ってるなんて…

>196が意図する”あんなもの”を予想しよう。

１．稲庭うどん
２．横手やきそば
３．十文字ラーメン
４．けいらん
５．じゃじゃ麺
６．肉中華
７．だまこ鍋
８．燻りがっこ
９．あじゃらっこ
10．tokuzo.fc2web.com/2003/shoku/shoku-01.htm

＞＞１９６　何食って物を言ってんだこのすっとこどっこい。
てめぇの貧しい食体験で分かった気になってんじゃねぇぞぼけ。

馬鹿の釣りに反応すんな
馬鹿がどう吠えようと稲庭うどんの旨さは変わらん

うちの不味いうどんよりも不味い

それはないｗ

仮にも宮内庁ご用達の製品を捕まえてはなまる以下とは．．．無礼者。

稲庭最強伝説の始まりage

このスレ見てて稲庭の最強振りが伝わってきて俺はうれしい・・。
一部の心ない地域の連中からの嫉妬レスは本当に見苦しいねｗ


まあ結局稲庭に勝てるうどんは日本にはないって事だね。
もう国内は眼中ないので世界に羽ばたこうよ。

　　　

俺も色々食べ歩いたけど、食い物として別格の域に達してるな。稲庭日本最強

痛いスレだな、、、

秋田ってなぜか結構旨いもん多いよな・・・

横浜市内で美味しい稲庭うどん食わせてくれる店ってあります？

あるかも知れんがやめとけ、高いぞ多分。

質の悪そうな小麦を多用してる庶民の味方顔してる某うどんと違って高級品だからね。

もはや食い物として稲庭は格が違うと思う。
乾麺なのに頑張ってると思う。

安価な小麦＝質の悪い小麦だと思ってる頭の痛い子がいるようですね。

>>210
同感、あの某うどんは・・・。
特に素材がまともなものを食おうと思ったら値が張るのは今の日本では仕方ない。

>>191
同感、あの某うどんは・・・。
特に素材がまともなものを食おうと思ったら値が張るのは今の日本では仕方ない。

失礼します
私達は神奈川在住の「日本を知り出きれば美味い物食べましょう」（仮称）グループです
総勢四十七名で大半が全国に移動経歴の有る「転勤族」です
当然食に関する情報は情報誌を遥かに超える豊富さでございます。

大半の方がリタイヤされて居り、悠々自適でグループ旅行以外にも個人的に全国に出没されて居られます。

稲庭うどんで論議かもしい様ですので、グループでの意見を書かせて頂きます。

30人程の意見として美味しい麺類の結果がこう成りました。

No1讃岐うどん　No2博多長浜ラーメン＆同2位揖保の糸素麺　No3小豆島素麺

残念ですが、北海道ラーメンと稲庭うどんは順位の末尾にもございません

多分書かれて居られる方は地元の方が多かろうと思いますが「地元贔屓」も宜しゅうございましょうが

全国にはとんでもなく美味い物が有る事に広く眼を向けて頂きたく中立的立場にて書かせて頂きました。

御気を悪くせず、本場本場で食す物にはとても適わぬ物が存在する事を御知り置きくださいませ。

追伸　

讃岐うどんに関しましては食べた後で代金\140を\1400と勘違いしたメンバーも居られた程です

移住したいとの意見ももっともかと、私は正直思いました。

>>214　．．．イタい。嘘つくならもう少しマシな嘘をつけ。

>>214-215
頭悪すぎ

>>214-215
つまんねえネタ　頭悪そう

うどんの歴史とは、弘法大師が、中国から讃岐に麺の技術を持って帰ったのが、うどんの歴史の始まりだよ！

そこから、日本各地に、作り方が広まって、稲庭うどんの完成にいたる。

じゃやっぱり讃岐かよ

讃岐は貧乏臭いうどんだな

げらげら〜

稲庭うどん？
何それ？

>>222
東北一美味しい乾麺だよ

少なくとも讃岐うどんよりは旨いな

>>224
ヒキコモリ乙
良かったね

>>223
稲庭うどんについて少し調べたんだけど、香川で言う、ザル饂飩ぽいですね。
ダシは、肌色っぽかったけど、どんな味ですか?
自分ケッコウ饂飩好きなので、一度食べてみたいのですが、何処の銘柄がオススメ？

>>224
イモ野郎はキリタンポでも食っとれや。

>>226
本場の方の公平な評価が聞きたいので、レポよろ

>>227
私が、稲庭饂飩を食べて地元（讃岐）と、どっちが美味しいか判別するのですか？
うーん・・結構難しいと思いますよ・・・
地元の饂飩を食べすぎてて（約毎日）、舌が讃岐の味寄りにﾏｲﾝﾄﾞｺﾝﾄﾛｰﾙされてますからね〜
稲庭饂飩を通販で、購入したとしても、ゆでる鍋が家庭用だし、ゆでる時間も適当（讃岐風）になります。
それでは、稲庭本場の味には、程遠いはずです。
できれば、観光ガイドに掲載されてる様な店じゃなくて、秋田の地元の通推薦の店に行きたいのですが、遠すぎる・・・・
　　　OTL

＞ゆでる時間も適当（讃岐風）になります。

讃岐風の茹で時間で稲庭茹でたら、えらいことになりそう･･･

>>228
では、それを差し引いてあなたなりに公平にレポするってのはどうでしょう
稲庭の本場の方が、通販で買えるお勧め銘柄と調理の注意点をあげる。
で、それに忠実に（r
このスレ見てわかる通り、両方まともに食った香具師が少なすぎる

できれば、その逆ﾊﾞｰｼﾞｮﾝで稲庭の本場の方も讃岐を食って公平に（
誰かノリませんかー

稲庭って関西風のダシとはあわない希ガス

>>230
讃岐を食って公平にって、どこのうどんを食えば公平になるのか疑問
讃岐うどんって一括りにするのが既に間違い

全然違うものを比べるったって、
それじゃ判定者の立ち居地の証明にしかならん。

＞＞２１９　
遣唐使の行き来が盛んなころ、
中国から直に伝わった五島饂飩の方が歴史的には先。

店で食ったときないなぁ
家でなら食べたことあるけど。
稲庭うどんは佐藤ようすけさんだよなやっぱ。

ここは日本一のうどん・稲庭スレなのになぜか讃岐マンセー人種がウロウロしてるのは何で？ｗ

嫉妬はいけませんよ。プ

すいません、稲庭うどんって初耳なんですが東北か北海道でしょうか？
最近出来た物だと思いますがカップ麺でお薦めの物が有れば
教えて頂けませんでしょうか。

それと
6月に香川から転勤して来た方にうどん打ちを教えて貰い
地元福岡ではとても食べた事の無いおいしさに家族一同大感激
出来れば同じ感動を味わいたく思いますので
是非稲庭うどんの打ち方をご教授下さいませ。

>>236-237はｽﾙｰの方向でよろ〜

ま、カッペにはわからんでしょ。稲庭なんて・・。

知名度はどちらがあるのかなｗ

東北なまりって、解読不能の暗号みたいw
新人研修で、本社に行った時に秋田のイモ新人が、自己紹介してたけど、マジあの言葉、ｱｸｾﾝﾄはﾔﾌﾞｧいでw
しかも、その新人は自己紹介で、『私は、トラクターを使うのが得意です』と自慢していた。
秋田でトラクターを使えるヤシは、偉いのか？

やっぱ稲庭うどんは美味い。最高。
やっぱ稲庭で使ってる乾麺って何か秘訣があるのかな？
今や讃岐うどんなんて和食ファミレスでも食えるような麺だけどね。
この違いは大きいよ。

和食ファミレスのは讃岐風うどん。

>>239
イモ男には稲庭の良さはわかりませんからね。

>>243
こそこそ下げないで稲庭の良さを宣伝してくれ。

俺は東北人だが出張で高松に寄った時うどん食ったよ。
当時はセルフ式が珍しくて面白かった。３件ほど回ったが三越の近くの店は美味かった。
麺に筋が見えてて腰があってダシも美味い。
他の店は微妙だったな。あれじゃ稲庭に絶対勝てない。

讃岐・大阪のうどんもそうだったが天ぷら・卵とか具材を乗っけると全然美味しくなくなるね。
向こうのうどんはシンプルなのが一番美味しいと思ったよ。
博多うどんは比較的具材載せに対応できる味だったが麺が駄目だった。

どうぞみなさん秋田の稲川に来てたんせ(￣ー￣)

稲庭って乾燥してて、インスタントラーメソや、素麺の親戚みたいなヤシだろ？
アレとうどんを比べるとは‥‥
カップうどんのドンベエとか、赤い狐と比較するのなら分かるけどw
ドンベエも、商品名はうどんだけど、うどんじゃないからねw

emgzx0feはｽﾙｰの方向でよろ〜

249自身がｽﾙｰできてないワナ

やっぱ美味い水と気候が美味しい稲庭うどんを生んだと思われる。

稲庭うどんの手打ち・乾燥までの製造工程は面白い。あの食感を出すのには相当な技術も必要だろうね。
そういや東北の農家では手打ちうどんなんて昔は当たり前だった。
小麦・醤油・ダシ全て自家製、不味い訳がない。

自家製だから旨いとは限らない

ダシの東西にこだわってるケチなうどん評論人間には別世界の美味さだろうね。
ALL自家製うどんって。食ってみたい。

（　´∀｀）ノ 自分で作れ。

鰹節も昆布も自家製?

>>256
ま、さすがにそこまではあれだろうけど。

昔の農家にはあったカマド、これに自家製の太いうどんをぶち込む
想像するだけで美味そうだな。
このような土着うどん文化は東日本では北関東でも顕著だった。

公平にみると

どん兵衛＞稲庭うどん＞＞赤いきつね
だと思う
どん兵衛よりｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙの方が美味しいが、それはスレ違いか

漏れ的には

ｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙ＞揖保の糸＞稲庭＞＞どん兵衛

UFOがｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙと揖保の糸の間に入るがスレ違い

どうも良く分からない
板をずーと見ているんですが、どのような物か
どのように美味いのか全然見当が付きません
美味い、最高、讃岐うどんカスが要約でしょうか？

讃岐うどんの板見てると香川で食べてみたいけど
この板の内容だと、、、。

讃岐うどんの板なんてあるのか？

つうか、讃岐至上主義な人って他のスレにもこんな風に突入してんのか？
ご当地うどん、蕎麦色々スレが立っているわけだが。

>>261
このスレに書き込んでる奴の半分くらいは食ったことの無い奴のようだ。
そのくせ、うまいという奴もまずいという奴も、食ったことある奴のようだw
（まずいと言ってる奴でも、内容の無い書き込みをしてる奴は別）。

ちなみに、オレ稲庭も讃岐も両方本場のを食った事あるけど、
両方ともうまかったよ。ただし、双方微妙に別ｼﾞｬﾝﾙの食いモンだとは思う。

インスタント麺板へ移動すべき

>>265
なんで？

うどんと言うには、程遠いインスタント麺だからw

>>267
なんで？

讃岐うどんの立場が怪しくなるからw

大戸屋で稲庭うどんと焼き鳥丼だかのセットがあったので喰ったが、うどん激マズー！
大戸屋逝ってﾖｼ！

>>269
讃岐うどん、意識しすぎ。ｺﾝﾌﾟﾚｯｸｽ丸出しにしか見えなく、恥ずかしいからヤメレ。
向こうでは、全然こちらは意識されてないよ。それより、いかに美味いかを語れ。
このスレで讃岐さぬき言うほど、「東北一」のレッテル貼られるぞよ

大戸屋に稲庭うどんなんてあったっけ？

素麺より作りやすそうなのに高いのはなぜ？

素麺より旨いから

>>273
高くても売れるからでないの。美味しいから。

あんまり、人気がないから、需要と供給の関係で高い。
しかも激不味いﾎﾞｯﾀｸﾘうどんﾓﾄﾞｷw
もしくはｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒｿの類。

茹で時間が長いからインスタントと呼べない

じゃ〜インスタント以下って事か？

>>278は饂飩以下の人間

つまらん
お前の話はつまらん

そのままだとかなり長いんで折ってからゆでるわけだが、細かいクズがバラバラ出るんで損した気分になる。
初めから適当な長さで出荷しろっての！

>>281
そんなあなたには上州手振りうどんが向いています

>>264>>271も言ってるが讃岐ｱﾝﾁはｱﾝﾁｽﾚに逝け
稲庭でどこが美味いか語ってるのって１割いないんじゃないのか？

スレタイとテンプレが少々まずかったですな。。。。。

アンチ讃岐や讃岐マンセーもウザイが、秋田マンセー厨も正直ウザイ。そういうのが好きなら、お国自慢かせめてグルメ外食へ逝って欲しい

しきり厨ウザ
釜age

このスレに常駐してる讃岐うどん厨うざすぎ。よっぽどプライドが高い事が判明した。
稲庭うどんのスレで稲庭マンセーして何が悪い！
稲庭は基本は手作りうどんなので注文が生産に比例しない場合もある。
やっぱどっかの島の大衆うどんとは比較にならない美味しさ。

＞やっぱどっかの島の大衆うどんとは比較にならない美味しさ。
上３行だけなら良かったのにねｗ
他の稲庭ﾏﾝｾｰな人にとって迷惑でしょうに…

手作りは稲庭だけじゃないし、値段高いなら美味くて当然。

BuiLabby.U は島に帰れ

稲庭うどんって秋田県人はあまり食べないよ。

秋田県人はお米マンセーだもんね
稲庭うどんは秋田の輸出産業

東北：稲庭
関東：武蔵野
九州：五島

この辺にある昔からのうどんはぶっちゃけ讃岐より美味い。
讃岐うどんが美味いなんて素人でも言えるかも・・。

讃岐より美味いってのも素人でも言えますね。

あ、素人だから言えるんですなｗ

痛々しいので、讃岐コンプレックスはやめませんか

ていうか俺は蕎麦の方が好きだ

ていうか私はうどん全般好きだ

うどん好きで、稲庭うどんもちょっと気になってるので覗いてみたら
「イチローＶＳ松井」もしくは「任天堂ＶＳソニー」
みたいな感じで「讃岐ＶＳ稲庭」になってて笑っちゃった(笑
こういう対立ってどこにいってもあるんだな

イソスタソトラーメソ

小洒落たうどん、稲庭うどん。
気取ったうどん、稲庭うどん。
だからおれ、稲庭うどん大ッ嫌い！

九州在住だが、
讃岐うどんはもちろん昔から有名だが、
稲庭うどん？　そういえばテレビで聞いたことあるなぁってぐらい。
ハッキリ言って讃岐とはライバルでも何んでもないだろ

稲庭うどんってゆでると半透明になるのな。

どうしてもソーメンの延長上でしか考えられない。

次に、稲庭厨は、
『稲庭は、幻のうどんだから知名度が低い』とか言いそうだなw

稲庭マンセーしただけで何で讃岐うどん？がでてくるのかわかんない。
必死なのはもはや明らかだな（呆）

日本一のプライドがあるから必死なだけでしょ。誰も呼んじゃいないのにね（爆笑）
ま、讃岐マンセーなんて何処の誰にでも出来るよ。
権威にすがる俗物そのものだからね。

必死だな

プライドではなく不思議なだけでしょ。

ジャイアンツにリトルリーグ千葉代表、東金マーリンズ（仮称）
がうちの方が強いって言ってるようなもんだから。

ジャイアンツ下り坂。

恥ずかしいスレでつね

ZガソダムDX最強

>>299
小洒落たとか気取ったとか、なんかコンプレックスで苦しんでないか？

稲庭うどんって弱ってるときに食いたくなる

ありがとう>>310

小洒落て、気取ったうどん、緊張して食って
苦しんだ経験から貴重なアドバイスしてくれたんだ。

でもうどん食うのにコンプレックス感じるほど田舎モンではありません。

そりゃ讃岐うどん引き合いにだすからｱﾝﾁが湧くんでしょ、ｱﾌｫかとｗ

釜age

しょせんお土産うどん！

あっ！ラーメソか！？

俺、秋田出身で稲庭饂飩好きなんだけど
この前、無性に喰いたくなって、実家から送ってもらった
でも、ゆでるの失敗してあんまり旨くなかった(T_T)
多分、この板のアンチは俺のゆでたヤツみたいのしか喰ったことないと思われ・・・

釜age

>>303-304
>>1が喧嘩売ったのが元凶じゃない?
稲庭ﾏﾝｾｰについては問題ないが>>304の理屈では>>1の時点で稲庭必死って言ってるみたいじゃん

316
誰が何時、何処で茹でても失敗する。
おいしくならない稲庭が多い。
ダメ稲庭。

【一発逆転神】
http://napo.main.jp/zin/

いや、＞＞１は半分ジョークのつもりだろｗ　そのくらい稲庭が美味いとアピールしたいだけ。
本気で讃岐を貶めようとしてる訳じゃないのにそれに噛み付く讃岐人は痛い。それがこじれた原因
やっぱプライドがあるとしか思えない。本当に自信があるならスルーすればいいのにｗ

それにしっかり食いついてきてる方も同レベルやろｗ

藤田まことは稲庭うどんおたく。毎日食っても飽きないらしい。

あったかい稲庭うどんは口に合わないねぇ。やっぱりそうめん風に
冷たくして食べるのがイイ！

稲庭最強伝説！早くも崩壊w
可愛そうやからageといてやるわ

稲庭アンチ必死すぎw

稲厨ｷﾀ〜
ﾌｧｹﾞ

稲厨卓球部

死ね死ね団参上age

あのぅ･･･仁鶴師匠、

稲庭うどんが入ってる木の箱を開封する時に釘でケガをしました。
こういう場合、軽く訴える事って出来るのでしょうか？

ina niwa？うどん
はっきり言って初めて聞きますが
讃岐うどんとか揖保の糸、小豆島素麺より美味しいのでしょうか？
マスコミでも見聴きした事がございません（50数年）
ひょっとして、激マズ土産品での釣板なんでしょうか？

>>331
面白くないし　釣りにもなってないし　頭悪そうだし

稲庭は、どこで食べても味が均一と、このスレに書いてあったから、家の近所の店で買って食ってみたけど、最悪だなｱﾚはw
ｺｼがまったく感じられんし、冷凍うどんはおろか、ｿｰﾒｿにも劣る食い物だった。
さすが500年程度の味。
正直、秋田県民の舌を疑ったね

>>333
下らん、閑人。意味不明。

稲庭は知る人ぞ知るうどんを目指すべきだね。
プライドだけは高い不味い某うどんと違って。
何処のうどんかは名指ししないけどあんなのマンセーする奴は権威に弱い日本人その者だなｗ
乾麺だからと素麺と比較したがるのも某うどん厨の常套文句、素麺まで見下してるから性質が悪い。

プライドだけは高い不味い某うどん
今の稲庭のことでつか

地元だけど高くて食べれない。

>>333
うどんもまともに茹でられないのか？

稲庭うどんそんなにうまいなら、一度食ってみたいんだけど。
秋田？にしか、店ないのかな？

稲庭乾麺だったら全国どこのデパートでも売っている。
基本的に稲庭は乾麺なので、全国どこで食っても同じはず。
ただしピンからキリまであるので、食ってから値段と天秤に
かけて判断してくれ。

>稲庭は知る人ぞ知るうどんを目指すべきだね。

ここまでだったら、いい文章なのに。

>プライドだけは高い不味い某うどんと違って。
何処のうどんかは名指ししないけどあんなのマンセーする奴は権威に弱い日本人その者だなｗ

稲庭の現状を某うどんにすりかえないで欲しい。

>乾麺だからと素麺と比較したがるのも某うどん厨の常套文句、素麺まで見下してるから性質が悪い

乾麺だからと言うのもあるけど、面の太さまで素麺みたいだから比べられても、しかたがない。
茹で上がった時の透明感も素麺と似ている。
そもそも、饂飩と呼べる様な物では無いので、きし麺にちなんで稲麺にでも改名して欲しい。

>>340
あんた、詳しそうだからもうちょっと詳しく説明してくれると、
すげーうれしい。
具体的に、何といううどんならおいしい？
俺買うから。
金に糸目はつけませぬ。
現地に来いって言うのは無しね。（ｗ

高い＝美味しい なら、うどん以外の物を食べるよ、俺はw

味は値段に比例するような言いっぷりは、稲庭最強の逃げ文句だな。

>343
はい、そこ。叩かない。
教えてくれなくなっちゃうじゃん。

稲庭は普通に美味いよ。

好きな奴には好まれる味と食感

スレタイに吸い寄せられてくる馬鹿多すぎ
ここは日本一決定戦スレじゃねえってのに

お前ｱﾌｫか？
誰も日本一なんて競ってないだろw

おれにはそういう風に伝わってくるが

どこら辺が？

全部

なんで？

俺もそう思う

書き始めるときりが無いが・・・
讃岐は日本一・・・というと、必ず反撃あるだろ？
大阪うどんが日本一、小豆島そうめんは稲庭と同じ・・・というのはすぐに潰される。
そうかもしれんがそうでもないかもしれん。
あまりに攻撃の仕方がひどいのでネｗ

稲庭って結局美味い店ってほとんど出てこないよな
家で作る話ぐらいしか出てこない
やっぱ素麺レベルと言われても仕方ないかも

反論あるなら美味い稲庭うどんの店を書いてから反論してくれ
それと実際に店で稲庭うどんを食ったことある香具師ってどのくらい居る?

山形のムギキリは稲庭そのものだろ？
ブランドイメージよ所詮。

俺は饂飩より素麺が好きだ

妙にからんでくる香具師が多いスレであることは確か。

稲庭うどんマンセーだけじゃツマランが、
なぜかこき下ろしたくてしょうがないって香具師がぞろぞろとやってくる
「○○を証明できなければ稲庭うどんなんか認めない」って論法のレスが結構あったりして
読んでるほうとしては「そもそも別にあなたに認めてもらう必要はないんですけどｗ」って感じ。

どうしてこう絡んでくるのか、ぼーっと考えると
「他にもっと旨いうどんがあるんだ、目を覚ませ」っていいたくてしょうがないとしか考えられないｗ
他のうどんには他のうどんのよさがあるし、稲庭には稲庭のよさがある。
結局そこがわかってないままレスするもんだから
「日本一決定戦」をここでやってるように感じるんだよな。

結局、旨いまずいなんてごく個人的なもんでしょうに

（　´∀｀）ノ 他と比較して言うからアンチが出るのれす。
　　　　　　　「稲庭ﾏﾝｾｰ、日本一！」だけなら「勝手に言ってろｗ」って感じかと。

稲庭には稲庭の良さが、讃岐には讃岐の良さがある。
比べること自体が間違い。




・・・と達観ぶってみるテスト。
ちなみに漏れは讃岐の方が好き。

当たり前w
あんな値段に見合わん素麺と比べられたら、たまらん罠

稲庭マンセーの方が上手だな。　反応せずにはいられないこの讃岐厨の醜態を見ろｗ
笑ったよ。






あ、もちろん味は稲庭が上手だけどね。

稲庭マンセーの方が上手だな。　反応せずにはいられないこの讃岐厨の醜態を見ろｗ
笑ったよ。






あ、もちろん味「も」稲庭が上手だけどね。

ま、次スレを立てることになったら、
無難な

稲庭うどんについて語ろう　　くらいにしておけばよい。

あ、もちろん味は稲庭が糞だけどね。

秋田県民だけど、香川で食べた路地裏のうどんに比べると稲庭は糞尿だよね
皆（秋田県民）も本心ではそう思っているんじゃない？
恥ずかしいよ稲庭うどんの話なんか。狭い田舎根性丸出しだろー？

>>365は讃岐の工作員

秋田の素麺ｽﾚでも立ててｺｿｰﾘやってりいいもんを、讃岐ﾌﾞｰﾑに嫉妬して、こんなｽﾚ立てるから、こうなるんだよw

>>367
讃岐厨ってなんで必死なの？

（；´Д｀）ノ すいません、こんな人ばかりじゃないんですYO

>>367
正論を言われても返す言葉が無いんだろ？
その逃げ文句は、もう飽きたから、何か味についてかたれやw

稲庭が日本一美味いと言っただけでこうも嫉妬されるとは・・・。

　

うそは見逃せないからね

讃岐が日本一ってのもウソだけどね

同意。
日本一は伊勢うどんに決定

　|＿|∧∧
　|稲|´,_ゝ｀）　ﾌﾟｯ
　|庭| ⊂ノ
　|￣|∧ |
￣￣￣￣

なんだかなー。
稲庭ｖｓ讃岐の専用スレでも立ててやり合ったら？
それぞれ好きな食い物をﾏﾝｾｰするのは勝手なんだから。

昨日ﾚｽ書いて一日経っても稲庭うどんの店どころかどこがいいのか具体的に書いた香具師すらいねぇ
これじゃあ”稲庭うどん厨が日本一のｱﾌｫ”ってｽﾚﾀｲに変えたら?

地元の人はスーパーで３玉１００円のゆで麺を食っているとおもう。

>378
まー、だいたいそんな雰囲気だ。

といか、道の駅やスーパーでキロ単位の徳用品を各種を
取りそろえているから、その中から好きなモノを食べているモノと
おもわれ。高い専門店には地元民はほとんど行かない。

同様に秋田名物の桐担保鍋の旨い見せを教えて、と他の板でやっても
だれも教えてくれないと思う。専門店で食うやつ地元にはいないから・・。

稲庭うどんって噛まずに飲み込んだほうがおいしいの？ノドごしなんたら･･とか

稲庭は、どろどろべろりんっとしていて、
ツユの味がよくしみこむんだよな。
コシがどうの噛みごたえがどうの言うモノぢゃないね。

>>377
お前が一番必死だなｗ

とりあえず老舗中の老舗

佐藤養助

http://www.inaniwa-udon.co.jp/

ほれ

寛文五年堂

http://www.kanbun.co.jp/

寛文五年堂のＣＭでは「岩倉卿をはじめ明治の高官に喜ばれた」なんて
いってるけどな。

ほれ

稲庭手延製麺

http://www.inaniwaudon.co.jp/

ほれ

稲庭絹女うどん

http://www.inaniwa-udon.com/

ああーまんどくせー

ほれほれほれほれ
http://www.yutopia.or.jp/~innwy/
http://www.chuokai-akita.or.jp/shokupla/gobun/
http://www.yutopia.or.jp/~kohodo
http://www.chuokai-akita.or.jp/shokupla/keisui
http://www.inaniwa.net/
http://www.yutopia.or.jp/~misimaya/

やっぱり山田うどんが日本一ってことで
皆さん文句ないみたいですね。

焙煎カレーセット最強!!!

ﾋﾞﾊﾞ・稲庭素麺

あえて言うなら、”五島うどん”が最強でない？
旨さ・独自性・アプローチ（入手／賞味）の困難さ、それらの総合で。
↓
五島うどん
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092328288/

稲庭うどんだったら、秋田市で寄った「無限堂」の
梅干果肉をどっさり乗っけた冷やしはなかなか旨かったぞ。

稲川町に行かないと入手不能な極上銘柄もあるらしいので、
一度当地に遠征してみたいわな。

陸奥に秘麺ありと言われてたのが稲庭うどん

ちなみにスーパーで売ってる乾麺の中では一番高かった。乾麺タイプの讃岐うどんの倍

まさに、詐欺だな

稲庭でも、はじっこの切り落としなら比較的安いよ。
化粧箱に入れるまっすぐな部分の余りでＵ字のね。

家庭で作るときは、漬け汁にナメコとか入れて、茹でるお湯をケチらず
沢山使い、茹で時間をあまり外さずに素早く水洗い＆水きりすれば、
結構美味しく食えます。

>>394
曲がったものって均等に茹でることって出来るの？
漏れは食品検品の仕事をやってるんだけど輸入されてきたスパゲティは曲がったものは不良品として扱われるので気になる

まあ、
切り落としはあくまで切り落としだよ

>>392
そりゃあ高級うどんだから当然

そうそう
日本一の最高級素麺だからなw

食ってみたいな、日本一の素麺。
よっぽど美味いんだろうな。
ぶっとくて安いだけが取り得のうどんはもう飽きたよ。
大して美味くないし。まあ確かに安いから文句は言わなかったけど。

秋田県ではないが、近所のスーパーで佐藤養助の乾麺ﾊｹｰｰｰﾝ。
一束４００円近くした。普通のソーメンの３倍くらいする。
試食レポートを待て。ﾜｸﾜｸ

素麺は規格で直径上限が決まっていて、稲庭うどんの場合まず太さにおいて当てはまることがありえない。
どうせ煽るなら、太い冷麦だとか、長くて細い日本版マカロニとか言ってみりゃええのに。芸が無いにも程があるわな。

>>400
４００だが、早速レポートすます。
袋を開いてみた。４０１の言うように、マカロニ並のテンションだ。
こんなのが本当に３〜４分の茹で時間でいいのか？

茹で上がった麺を水洗いして、皿に盛ってみる。
おおー、きれい。ｷﾗｷﾗしていて真珠のような半透明の輝き！！。

そして味わってみた。うーーん。このツルツル感は、出色だな。
いわゆるコシみたいなのはあまり感じない。乾麺特有の粉くささは無いね。
ちょっと茹ですぎたかな？これが普通なのだろうか？
つゆが麺によく絡む。つゆは薄口がいいな。
ううん、いいんでないの。
視覚的にも高級感はあるよ。夏の暑いときに食ってみたかったな。

太さも違うのに素麺と比較したがる○○厨ウザイ

>>402
レポート乙

寛文五年堂の４０センチ麺を食べてみたくなった。

稲庭なんとかと一緒にするな。
素麺です。

>406
どこの素麺？
稲庭うどんの製造元は、素麺も作ってるところが結構あるんだけど。

いいかげん見苦しいマッチポンプはやめい。

ジャンルの中には貴賎があるが、それぞれのジャンル間には貴賎はない。

まあこのスレの>1が、そのことに無自覚（わざと？）だったのが、こんな騒ぎの
一因ではあるだろうね。

秋田県民です。稲庭は県外用土産品です
それ程美味い物では有りません
地元では保存食です
私個人としては兵庫県の揖保の糸か香川県の島の光が
遥かに美味しいと思います。

>>407
稲庭素麺はあまり聞いた事ないな。
作ってたらＯＫですか。素麺など日本全国で作ってる。
一緒くたにしてもらっては困る。

４０８がおっしゃっるとおり。

マッチポンプとは何のことやら。

じゃー素麺以下って事で

太さも違うのに、うどんと比較したがる○○厨ウザイ

大仰な木箱に入って売ってるのな

ほとんどが桐の箱代

素麺以下が事実なら、売り場の面積が限られている小売店で
単価の高い稲庭は、当の昔に駆逐されているはずだけどね。
木箱に入ってないから贈答用に使えないし。

香川県民のレゾンデートルを否定する気はないよ。
ただ、関東圏だったら讃岐を名乗る店のかなりが
カトキチの冷凍うどんに総合では負けてると思う。

乾麺うんぬんで攻撃してる人は、自宅で手打ちしたうえで
>402氏のような良レポートをぜひ上げてみてください。

稲庭､いつもシンプルに定番の食べ方しちゃうのですが､
ちょっとひとひねりあって(でも出来れば簡単で)旨い食べ方ってありますか？

かま玉

打ち込みウドン

しっぽく

皿うどん

そのまま、大

ぶっかけ

ニラと挽肉をちゃんぷるーして炒めると美味しいよ。

>>414
自宅で手打ちしてレポートってなにを？
まさか、まさかうどんの事ではないでしょうね。

>423
うどんのことですよ。
稲庭は家庭で気軽に食べられる点が長所なのだから。

乾麺を見下してる讃岐原理主義の人が自分の家で食べるには、
手打ちしかないでしょう？

昨日の夜から、寝させてた玉を、今茹でて食べたよ。
小麦粉は、『めんたく』を使った。
玉をあげた後に、ためてあった氷り水にﾊﾞｻっと移して表面に付着したﾇﾒﾘをとりながら冷やした。
生醤油で食べたんだけど、さすがに、あげたてはコシが強烈だったな。
下手な作り起きしてる、うどん屋で食べるより、数倍美味しかったよ！

本職みたいに機械で麺を切れれば、いいのだが、素人の俺は、機械もないし麺を均等に切れないから、うどんの太さがﾏﾁﾏﾁだ。
茹でてる時に、ねじれた物や、切る時についた節がある物、端っこの、きしめんみたいな物、
その一本一本の麺の違い・コシを楽しみながら食べるのも乙である。

>>423-424
稲庭のスレでやるなよ（｀ε´）

稲庭の生のやつってのは、稲庭町まで逝かないと無いのかのう。

>>427
釣れますか?

「コツ、コツ」、、、当り有り？

いや、釣りとはいえないぞ。

http://www.orebo.jp/koreuma/koreumaKatarogu/katarogu/42.html

>430

＞うどんには最適な中力粉のみを使用、
＞とろりとしたうま味と香りでまさに最高級品と呼ぶにふさわしい梅干しです。

腹痛ぇ〜〜。

>>430=>>431ｶﾖｯ
ｼﾞｴﾝ乙ですｗ

J7YU6aX4 ｶｺﾜﾙｲ

どこらへんがｼﾞｴｰﾝなんだ？
自作になってないし、ただの連ガキだろ？

DSQpWVUV ｶｺﾜﾙｲ

稲庭うどんズキなら秋田・稲川町まで食べに行かないと。

>>430

本当に稲庭町だと思っていた業者を晒しただけだろ。
ここは、つっこみ所でなく笑い所。
しかも、梅干しの宣伝がおそらくコピペミスで残っている。
富山あたりの業者だ。

稲庭アンチが味噌煮込みスレで、脳が溶けそうな醜いレスを書いてるけど、誤爆？
秋田空港の公式サイトに、色々な製造元のが揃ってる通販コーナーかあるね。卯の花麺が気になる。

「あー、あきた」

あ！来た〜

うちの近所では端っこのﾔﾂしか売っていなかった。
よって、端っこの膨らんだのが稲庭うどんの特徴だと思っていた。
本物は４０センチくらい長くて真っ直ぐなのだという。勉強になった。

なお、端っこの曲がったﾔﾂを「かんざし」と呼ぶらしいが、
うちの近所にはそういう風流を理解するﾔﾂはおそらく一人もいない。

test

どちらにしても県外人向けに
「ぼったくり」価格で売るのが目的です
はっきり言ってそれ程美味い物では有りません。

値段は讃岐の10倍もするけど100倍旨いから許す

涙ぐましいカキコだな

近くのデパートに讃岐うどんは贈答用から冷凍の「讃岐うどん風」まで
ピンキリ有ったけど、稲荷話何てうどんは置いていない
一流デパートにはパチ物は置いていないようですね。

ここの掲示板初めて見た時には稲庭と言う
うどん店の事かと思ったずら
ほんま、稲庭なんざ初耳でげす
家の親父も「なんじゃ、そりゃ」とのた申うた。

「のた申うた」　のた申いましたか。
これ何て読むんですか。ちょっと気になったもので。

そりゃあ高松のデパートにはさすがに稲庭は置いていないだろう。

>>446
おまいの一流デパートとはサティーか、ダイエーのことか？
俺は讃岐ファンだが、さすがに無知はさらすな

稲庭好き（食欲の出ない二日酔いの朝とかに特に有り難い）だが、
稲庭そのものについて実はあまり知らないことに気が付いたんで、
↓の本を通販で買ってみることにした。
http://www.mumyosha.co.jp/00new/inaniwa.html

>>451
作者の宣伝でつか？

今夜も、イナニーして寝るかな・・・

讃岐＝アラブ、稲庭＝ユダヤ　って事でげすな

ああああああああああああああああマズ

かぁぁぁぁぁぁぁぁ

ぺぇっ

稲庭馬杉！

・とにかく茹でるときの水の量はケチらない。
・一度に全部でなく、パラパラと少しずつ投入する。
・水洗いは手際よく、きっちりヌメリを取る。
・できれば、漬けダレは稲庭専用のやつを。

これだけやってもなお不味いというお方は、正直縁がなかったと
おもって、別の自分好みの麺を探してもらえると嬉しいな。

>>438　あれは阪人の発狂

>>457
＞稲庭専用の浸けダレ
とは、どのようなものかおすえてください。

>459
通販で取り寄せるか、製造元のサイトに載ってるレシピを参考に自作してください。
個人的には、カツブシとシイタケの上等なやつでダシを取り、甘さは控えめにして、薬味は辛い大根おろしとダシを取った後のシイタケの含め煮、あと種を取った梅干しがお薦めかな。

>>460
ありがとう。
製造元サイトをちょっと探検すてきます。

素麺の方が美味いぞ
二流乾麺の宣伝板かぁー？
うどんといえば「けつね」か「さぬき」だろー
ここへ書く意味無いじゃん
誰か書いていたけど御土産うどんの稲庭でしょー、たかが

価格が高いから美味いって？

味も風味も無い
御土産品うどんが「笑わせてくれちゃいます」
「おーホ、ホ、ホ」

「さぬき」がヒットしたんで
地方自治体の追っ掛け商品だわな「ほうとう」の方がずっと美味いわな

うどんの出来がいいなら「かんざし」でも美味い。
逆にかんざしが不味かったらまっすぐでも不味いってこった。

あんなｳﾄﾞﾝﾓﾄﾞｷで町おこしとは‥‥
無謀だ罠

そのｳﾄﾞﾝﾓﾄﾞｷがｳﾄﾞﾝより旨かったりする

このｽﾚはｱﾝﾁの方が勢いあるじゃん
稲庭ﾏﾝｾｰな香具師がんがれ

>>469
錯覚です

「いなにわ」って読むのですか？

「いねにわ」でしょうか？

オナニわだろ

まずいと読む当て字だ

まあ、釣りなんだろうがマジレスしておきます
「いなば」が正解です

「いなば」ですか、知りませんでした（恥）
今の今まで「いなにわ」だと思ってました。

でも、この板見てると何か二流週刊誌の提灯記事みたいですね
「はなまる」の板と共通の「必死さ」が感じられます。

>>1さん
　>>475だってよ。次からスレタイ工夫した方がいいかもね。

晒しあげ

いっそのこと、以前富士宮焼きそばと小倉焼きうどんの前例に習い、観客を集めたイベントで勝負して白黒つける？
ただしあの時より共通項がはるかに少ないので、ホーム＆アウェイ方式で。
稲庭・さぬき・他にも沢山好きな御当地麺がある私のような人種にとっては、不毛としか言いようのない争いだが。

>>479の発言が一番不毛

どれが日本一かわからないからこのスレ、面白いんだよ

まあな。

>>476
騙されるなよｗ
「いなにわ」で合ってるよ

連休を利用して秋田まで食いにいきましょうよ。

稲庭って　うどんなの
うどんはやっぱり　讃岐でしょう

讃岐は変に有名になっただけで実力が伴っていない。
北関東のうどんが最強だな。

つるつる

加須のうどんもうまいよ

稲村うどんの奇形度も日本一だキケー！

どれがほんまやぁー

�@いなば　うどん
�Aいなにわ　うどん
�Bパチ物　うどん

正解者には日本で一番おいしいうどんをご馳走致します
正し、交通費宿泊費＝自費にて香川までお越し頂ける方のみ。

>>490
死ぬほど退屈な奴だってよく言われない？

>>490
答えは、ズバリ�Bだろ？

それか、うどん風素麺か、うどん擬きだろ？

>492
>>401を三回読んでから、自分のヘソ噛んで去ね。

ついでに、稲庭うどん協議会のメーカーの製品は、
製造工程において機械を用いない。だから油も不要。
↓高級と言われる三輪そうめんの工程と見比べてみろ。
http://www.citydo.com/soumen/the03.html　（三輪）
http://www.kanihanfoods.co.jp/inaniwa-koutei.html　（稲庭）

讃岐うどんのほとんどが現状では稲庭どころか武蔵野うどん以下の低レベル

ほとんどの讃岐うどんを食った>>494に敬礼

ほとんどのチェーン店うどん食った訳でしゅか
お身体お大事に、、、合掌

>>495
激しくﾜﾗﾀﾖ

俺も494に敬礼w

あー、だからね


讃岐を意識せずに稲庭の良さを語った方がいいとおもうのでつが

稲庭うどんの良さってなんだろう？

高いし気取ってるし化粧箱にｸｷﾞ使ってて危険だし･･･

500

まー、これからは下げ進行でﾏﾀｰﾘと行きましょうや。

稲庭の良さ
たとえば視覚的美しさとか
のど越しの素晴らしさとか
プレミアムな木箱入りから、
スーパーで売っている端っこ切り落としの廉価版とか
幕藩時代から伝わる伝統とか、
ネタは尽きないワケだからさ。

七代目養助本店最高うまい、お姉さんかわいいし。
宮城の松島にもあるが不味かったなー、同じうどん使ってると思うのだが。
あの違いはなんだろ。

讃岐はそれはそれでうまいけど稲庭はまた別格だ。
大戸屋のいなにわ風うどんは風を名乗るだけでも許せん。

「いなばうどん」は白兎と関係有るのか？
出汁は鮫か？

「讃岐は」香川で食って美味かったが「いなば」は初耳じゃけんのー
ほんま美味いんかのー？

何か村興しの板の臭いがするけんのー。by大都会廣島人

気持ち悪い方言を使ってて更に性格の悪そうな奴はスルーでお願いします。

http://f58.aaacafe.ne.jp/~eiywdoa/

>>506
＞気持ち悪い方言を使って

東北人だから方言コンプレックスあるのかもしれんが、その表現はいただけない

まさに日本一

>>504
釣りにもならん・・・2点

路地裏のうどん屋で満員ならば店の表でも食いたい。「ふー、美味かったぁー」3玉食って
満腹して\170から\250で昼食出来る幸せ。

一番安い所は3玉\140です。2時間限定営業の店って言えばピンと来る人も、

六条町電気屋の裏のうどん屋←全部言うとるがぁー

稲庭うどんと言えば切り落としだろう（´・ω・｀）

乾燥かぴかぴ饂飩

>>513
はげどう

稲庭うどんってそうめんじゃろ？
太い揖保の糸じゃねぇ

揖保の縄ゆうたほうがええんじゃろか？

今わかった！！！


いぼのなわ
いののにわ
いなにわ


（・∀・）ｿｳｲｳｺﾄｶ！！！！！！！！！

>>516のような気持ち悪い方言を使ってて更に性格の悪そうな奴はスルーでお願いします。

七代目佐藤養助に伝わるところでは、稲庭うどんの始まりは、越前國から技法と道具がもたらされたことによるそうだ。

五島うどんとどっちが美味いでつか？
讃岐相手より五島相手の方がよっぽどジャンル的に近いと思う


こんなこと書いてたら「讃岐信者は話を逸らすのに必死だな」とか言われそう

佐藤養助の師匠格の店が一番高級らしいが食べたことあるようなないような。

まあ所詮乾麺

乾麺の良さがわからない半可通が多いな

揖保＞稲庭

特級品の値段でいうと、稲庭（七代目佐藤養助）も揖保の糸も、
だいたい１ｋ三千円＋消費税で変わらない。
（七代目の直営店限定品は800gで三千円＋消費税）

>524は、このクラスの両方を食べ比べてみたことがあるのか？

その報告を具体的に出来ないならば、↓のスレに失せろ。お呼びで無い。

ひねそうめん【限定】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1050107049/

ママンが稲庭出身でよく食わされた
ガキの頃はぬるくてﾇﾒｯとしてて不気味な食い物だと思ってたけど
年取って食うとなかなか旨いな。地鶏の出汁が旨いんだな

佐藤養助のとこの生の蕎麦を毎年貰うんだけどこの蕎麦が一番旨いと思う
今年も楽しみだなあ

素麺と比較する馬鹿は放置！

ゆでるのが難しいよね。湯からあげるタイミング。
家で食べるとき，時々失敗する。コツはチョット早め，なのかな？

稲庭うどんはゆですぎてもそれなりにおいしいよ

油臭くて食えんから黴を付けたりするのね
チーズの熟成とは意味が違うみたい
結局は手抜き食品な訳でしょ
実際値段程の味しないしね、パホーマンスでは揖保の糸が遥かに上
高いから有難がるなんて馬鹿ね。

>油臭くて食えんから黴を付けたりするのね
意味不明
工程で黴（カビ）を使う？どこの稲庭モドキの話だそりゃ。

>パホーマンス
もしかして、コストパフォーマンスと言いたいのか？
特級品の値段がほとんど変わらんのは少し上のレスで指摘した通り。
輝く水洗い後の美しさ、手綯で空洞が出来るので茹であがりが速く、
喉越し、噛み応え、それぞれの触感が楽しめる、
これらの稲庭の美点と同様か、圧倒する別の味のうえでの長所を
おまえさんの推す揖保の糸が有するなら、”具体的に”挙げてみろ。

こんな電波文を恥ずかしげも無くアゲで他所のスレに書きこむような輩に
一方的に依存されて、揖保の糸も正直気の毒だな。

揖保の糸＞＞＞＞＞＞＞＞讃岐うどん

>>532
まだ讃岐と比べようとするｳﾞｧｶが残ってるのか?
讃岐ｱﾝﾁ必死杉


そばよりうどんは安いという感覚の人が多いように思う
そういう人にとっては稲庭うどんは高く感じるんだろうね

食べてからケチつけなよ。スーパーで売ってるやつで十分だからさ。

作り方からして違うものをどうして同じ土俵で比較しようとするのか．．．

稲庭って、降参っていうまで次々お椀の中に入れてくるあれだろ。
100杯くらい食べるという。

ゲテモノ趣味はいかんな

>>536
そうそうそれ。

稲庭と讃岐か。関東と関西の争いよりほのぼのしてるねｗ

＞＞５３６　そりゃわんこそばだヴァカ。

ワンコ蕎麦が有るのにニャンコ蕎麦が無いのは不公平だ

ワンコってのは御椀のことだし．．．

釣れた釣れた

そんな半泣きでレスしなくてもいいよ

大漁ですね。

ニャー

讃岐＆揖保の糸＞＞＞＞＞浮浪者向け賞味期限切れ\100弁当＞＞＞＞＞はなまるうどん＞稲ニ話うどん

って、合ってるかい？

氷見のうどんのほうが好きだ。

大八そば

揖保の糸＞＞＞＞＞＞＞＞讃岐うどん

上の方からずっと読んでみたけど
なんで稲庭スレに讃岐の人間が張り付いてるの？しかも粘着
そもそもジャンルが違うのになんで讃岐は必死なの？
おとなしく自分の巣に戻ったら？みっともないよ

讃岐が一番だと思ってるなら普通にｽﾙｰすればいいのにさ
耐性０なんだね、かわいそう

涙ぐましいﾚｽだなw

昨日、ﾏｳｲ島のﾁｬｲﾅ風ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ店で、焼そばを頼んだら、稲庭うどんの焼そばがでてきた。

そりゃ不味いだろなー

普通に食ってもまずいもんなー

まー、2匹目のどぜうは無理と言う事ですな
他の物での地域振興を考慮されたし。

1600年代からあるんだけど。って讃岐のこといってんのか。

皇室の食卓にのぼる品をコンビニ期限切れ弁当より下に置いてる時点で、お前さんがいかれてるのは誰の目にも明らかだから、どうぞお好きなだけ妄言を続けとくれ。
不等号で何でもランク付けしないと落ち着かず夜も寝付けないってのも、因果な性分だねえ。ファジイな価値観を持てば、世は愉しいことだらけだよ。

>>550
負けたくないらしいよｗ　うどんだけは譲れないんだってさ。

素麺と変わらないとか高いとかいう見当違いな批判が某うどん厨に多いｗ
物が全然違うのにねえ。
彼らにとってみれば安っぽいうどんというかうどんといえば安っぽいのが当たり前の世界だからね！
食えば納得するよあの某うどんはｗｗ　稲庭とは品質も手の込みようも全然違う。
食えばわかる！

関東在住だがむこうのうどんはジャンクフードに近いからね。

>>552
稲庭がハワイ進出！？

はなまるの二の前だぞ

箱代が9割以上だろ
高い＝上等品の旧体的、田舎思想が今も覗える珍しい商品だよね
実際食って美味い物では無いしね

日本全国を渡り歩いたけど、稲庭のうどんって「はっきり言って美味くも不味くも無い」
あえて言えばスーパーで売っている\100台の素麺との違いは見出せない。

食ってみたけど、どこがどう美味しいのか理解に苦しむ食物だな。
あれ程、値段に見合わん、うどんは他県に例をみん罠。
はっきり言って、あれを美味しいと言う、稲川厨の舌を疑ったよ。

>>564
違いのわからない奴はどこにでもいるものだなw

>563-564
参考までに聞くけど、一人前当たり何リットルのお湯で茹でました？
もしくは、稲川周辺のどこの店でどういったメニューを頼みました？
ぜひ教えてください。

煽りに反応してはいかん。

>>566
ｵﾏｲ詳しそうだから何処の店で食ったら美味いか教えて

10件以上地元の人の薦める店に、
評判の良い店は複数回行ってみましたよ
でも、もっと美味いうどんは他県にいくらでも有ると言う事実を
確認するのみで終わりました。

それに値段が高過ぎる、とても味と比例していません。

讃岐と同じ位の値段　大（2玉）\250位なら、
讃岐2回に稲庭1回位で食べて気分が変るかなー

そんな感じです。正直言って

手間かけて、よくあんな不味いうどんが作れるなW

差抜きみたいなジャンクフードばっか食ってると味覚がおかしくなるのでしょう（藁）

本場の四国カッペうどんは結構不味い安物だろう。うどん本来の味を引き出してない気がする。
さすがに東京で作ると少しは美味くなるから東京で食えば？
稲庭マンセーさんも是非東京でお試しあれ！

稲庭うどんって焼きうどんにしたりするの？

稲庭は北斗、さぬきは南斗、きしめんは元斗

タワバ〜

東京のうどんが美味いと言う事は、やはり稲庭誉めるやつは味音痴なんだよなー

東京のうどん＝稲庭うどんと同レベル、、、、ふっ。

ワタシはチャンです。
フルコースの後でも稲庭食いたい。
讃岐食いたくない。
麺そのもの主食の輩の話・痛々しい。

言い訳は、いかんぜよ

讃岐の常識非常識♪

関西の料亭で使われるうどんは（

讃岐「風」冷凍うどん）

落ち目の稲庭を
蘇生age

秋田キャッスルホテルの寛文五年堂と秋田ワシントンホテル近くの
無限堂どっちがｳﾏｰ？

秋田キャッスルホテルってまだあるんだ…

寒くなってきたな。
冬場の稲庭うどんをマターリ語ろう。

薄味の汁で食べる温うどん(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ

高級過ぎて地元の人はお祝いの時位しか食わない。
店で食うのは観光客。（その店もここ何年かで出来たのが多いとか）
贈り物や、西日本を中心に出荷されたりしている。

ダムの茶○は？

温いうどんにすると具を何にするかがポイントかなあ。
ネギだけじゃあ物足りないな・・・。

具を入れないと食えない程、、、ふ

つきなみかもしれないが
鴨と葱
鴨と芹
なんてどうだ

>>590
麺と具が一体となった総合芸術がわからないかなあ

>>590
きりたんぽの代わりに稲庭うどんを
入れるってのはどうだ？

もともと、きりたんぽを乾かしたものが稲庭うどんなので（

讃岐だろうが稲庭だろうが素うどんだけじゃあ、
いくらなんでも飽きるでしょ。
稲庭の特長が生きる具はないもんかな。
う〜ん・・・・。

>>596
>>讃岐だろうが
僕は香川県出身ですが、醤油だけをかけて食べるという事を
日常茶飯事にしていました。麺は近所のうどん屋で玉だけ
買ってくる

まあ四国のカッペはそんな食い方で満足するんだろ

>>597
おかずは？

今夜のおかずは井上和香

>>599
スーパーの惣菜の、天ぷら盛り合わせとかを一緒に食べる
事はありますが、大抵はうどんだけで十分です。火を使わ
ない（出汁を温めない）ので、子供の頃は親が居ない時に
そうやって食べてました（今でもですが）。

>>601
それじゃ栄養のバランスが悪いぞ
和香ちゃんとかを添えてバランスをとれ

>>596
鶏とか三つ葉、セリは?

>>601
天ぷらかあ・・・。
そば・うどんには大抵(ry

稲庭だと・・・う〜む。

>>592
>>597
>>603
レスありがとう。
今年の冬はいろいろ試してみるよ。

ほうとうが遥かに美味いよね
高い金出して何で稲庭みたいな物食うの？
やっぱ、ほうとうでしょう。
だいたい、うどんに具を考える時点で大した麺で無い事を表している
ほうとうがメジャーって言うか
全国的には、　ほうとう>>>>>>>>>>>>>稲ニ和　だよね。

放蕩息子が。

ざるは置いとくとして温かく食べるなら
比内鶏と葱じゃないか？

ほうとうが出てきたか。
それだったらきし麺を出させてください。
グチャグチャ具を入れて食うのは、
どうも肌に合わない。
それなら南部のスイトンのほうがまだいい。

具の話をしただけですごいな。
ほうとうっていろんな具と一緒に煮込むんじゃ?

具だ具だ言うな

具〜

ほうとう&すいとん系は具とのハーモニー
うどんはネギだけで食えるのが本物
そもそも「日本一」などと煽りの板だから
きしめんだろうが讃岐だろうが長崎だろうが何でもOK。

稲庭は、乾麺の中で日本一旨いのは調理人の中では常識なのだが・・・。

もちろん、つゆだけでも旨い。一度は食って見ろよ。四国以外のデパートでは
一束６００円で買えるからさ。

>>614
漏れも料理人のはしくれだが、そういう評価は初めて聞いた
まあ、稲庭も不味くはないのだが、、、、
秋田の料理人の方ですかそうですか

×稲庭は乾麺の中で日本一旨い
○稲庭は麺の中で日本一旨い

>>616
飽きたで引きこもってないで、もっといろんなもの食べてみ。

すこし恥ずかしいスレでつね…

すみません、うちの会社の中ではそう言うことになっていますので。

>>614
四国には進出できないのか･･･

高知駅前には確か喜多方ラーメンがあったな。

どん兵衛よりも稲庭の方がおいしいと思います。

http://www.oodate.or.jp/user/shimoda/kaisetsu/Kinaniwa.htm

http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/unchiku/377.html

http://www.inaniwa-udon.jp/sannti.htm

http://www.jtbkikaku.co.jp/kokoro/backnumber/vol1/men.htm

四国も結構、稲庭を意識してるやん

http://www.san-choku.net/mall/www/shop/isiguro/

四国へも発送するそうです。

http://www.t-cb.co.jp/udon_koutei.shtml

大阪の稲庭です。

http://bss.jp/tamago/bishoku/20010224/mise1.html

松江市の手抜きうどんにも、稲庭が使われています。

http://www.sakadoya-style.com/mucapar2001.10.htm

神奈川の酒屋のオフ会でも稲庭が活躍しています。

http://www.sato-yoske.co.jp/tenjin.htm

なんと福岡の天神町にも稲庭のお店がありますねぇ。

>>623-625（稲庭）は、稲庭は讃岐と同列として意識しているが、
>>626（讃岐）は、稲庭を全国のうどんと十把一絡・格下にしているのか･･･

稲庭って、謙虚だね

http://www.churashima.net/gourmet/soba_museum/okinawa/ippou.html

沖縄そばのお店も、ウチのスバは稲庭風です。と言っています。

>>632
高松の方が、そう思うのは別にかまわないと思うよ。
郷土の産品をﾏﾝｾｰするのは自然なことだから。

http://www.matsuyama-akindo.com/shop/s0006.html

松山の天ぷら屋では稲庭が隠れた人気メニューです。

隠れた？

http://www.his-j.com/domestic/autumn/food_soba_udon.htm

某旅行会社サイトでは讃岐と稲庭は同格です。

>>622
どん兵衛と比べるな。














どん兵衛に失礼だ。

しかし、稲庭に限らず駅前やデパートで売っているお土産品は、
「あたりはずれがある。」
高品質品は高いのは当然だが、中にはそうでないものもありながらそれなりの値段で売られていることがある。
だから、時間があるときは駅周辺をうろついてみる。
安くて地元の人がいつも買っているような所（市場とか）を見つけると、大当たりを見つけることがある。
そうでなくても、たいていは安い値段で駅前の品と同じようなランクの品物を買える。
俗に、「駅前に旨いものなし」ってか。

稲庭うどん：いい品質の物を安く買った記憶がある。（長さが多少不ぞろいだったが、味に関係ない）

秋田県民だけど稲庭うどんは美味しいとは思えない。高いだけ。ハタハタも。
米と酒は美味しい。あと、きりたんぽはちゃんとした店で食ってくれ。以上。

>>639
どんなうどんと較べるとと、書いたほうがいいよ
あと、良い物が東京に出てしまうので、地元だからといって誰でも食べられるわけじゃない。

秋田に生まれてよかったと思うほとんど唯一のことが
稲庭うどんが手に入りやすいということかも。

>>639はただの麺嫌いじゃねえの

や、ぼくも秋田県民で秋田市民ですけどね。
稲庭うどんなんぞ、何かの折りに貰ったりでもしない限り食べませんな。
だいたい、麺の美味さは全く感じない。
進物か、観光客がお土産に買うものという認識。
その程度ですよ。

稲庭は食感を楽しむものだから・・・

秋田市民だが稲庭は切れ端のＵ字しか食ったことねぇよ。
だから稲庭うどんは短いもんだという情報が刷り込まれよ・・・

短いのをれんげで食うもの(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ

稲庭には「創味のつゆ」が合う。味道楽の里よりもGoo！！

稲庭と言うのは、麺にしっかりと味と香りが有るのか？
想像でだが、塩味も香りも無い水っぽいだけの麺のような気がするが。

話は変るが「三宅そば」と「大八そば」
おまえらどっちが美味いと思う？

>>648
麺そのものに塩味を求める馬鹿をはじめて見た

稲庭の塩味はｶﾅｰﾘのものがあるぞ。想像していないで一度食べたら？

>>650
うどんは元々塩味なんだが何か?

塩をうどんに練り込むのはコシを出すためで味付けのためじゃないだろ
結果的に塩味が付いちゃうけど

大漁ですね。

乾麺なんて・・・ｗ
くったらうまいんだろうけどご飯に卵かけてたべてうまいっていうのと同レベルでしょ？
高いのなんて最悪。原材料小麦粉と水と塩だろ？
かんめんだったら保存料もはいってるかｗｗ
加ト吉の冷凍うどんでいいよ。

稲庭は乾麺のホームラン王です。

>>655
蕎麦の乾麺はまるで話にならないが、小麦の麺の場合は乾麺が生麺に劣るということはない。
それぞれが別のジャンルを形成しているといえる。

言い訳は良くない。

揖保の糸よりコシはあるんでねえの
漏れはうどん好きなんで稲庭に一票

通は端っこの方を好む罠

>>657

＞小麦の麺の場合は乾麺が生麺に劣るということはない

味覚障害者か？

＞それぞれが別のジャンルを形成しているといえる

スレタイ読め

もうじき秋田、雪降りますよ。
本場に食べに来るならお早めに。

今年も東北から貧乏出稼ぎ野郎共が来るのかw
毎年の事だが、あいつらの言葉は、なまりがキツくて何言ってるのか理解に苦しむ。
同じ北国でも、北海道の奴らは言葉がキレイだ

たまに、新車でハズレと言うのを聞くが、どうやら生産ラインでキャッ等が組み立てた季節の車がハズレらしい。
冬直後の新車は危ないよ！

生麺マンセーな奴はまだまだ修行がたりないね

この週末、田沢湖西岸の西木村「むらっこ物産館」へ行ったのだが、店頭に並ぶ色とりどりのキノコに目を奪われた。
今日あたり発送を頼んだブツが着くころなので、比内地鶏とキノコ数種を合わせたダシで温麺にしようか。

>>584
西武の地下の店が旨い。

ところでおまいらの食っている稲庭は茹でている途中に
ちゃんと半透明になるかな？
おれは芯が見えなくなる直前で茹でるのを止める。
ここでサッと冷たい水でしめるとｳﾏｰです。

>>667
暖かくして食べるときにはそんな感じです
冷たくするときは芯が見えなくなるまで茹でます

いまだに乾麺だからどうこういってるやつがいるのか。

住人で、食べたことが無いのにレスしている香具師は何パーセントだろうw
あ、おらは自分で買い求めてゆでて食ったことがありますが。

おらは冷やしでも暖めても同じ程度にゆでて、すぐに流水で洗って熱を取ります。（その後水切り）
そうしないと、どんどん糊化が進んで・・・ry
温かくして食べるからといって、茹で上がった麺を熱いままにしておくと、べたべたしてちっともおいしくない麺に成り下がります。

生だろうが乾麺だろうが、まともな調理をしてその結果がウマーなら関係ないな・・・・

関東人の先祖が、朝鮮人であることがはっきり証明されています。

フリー百科事典『ウィキペディア (Wikipedia)』より抜粋

古代は朝廷の支配に属さない「まつろわぬ人」が住む未開地とされ、
関東から東北地方、北海道までの地域に住む住民は蝦夷と呼ばれた。
律令制度下では伊勢鈴鹿関、美濃不和関、越前愛発関より東を指し、
ほぼ東日本全域を指した。国府は府中市あたりにおかれ、国分寺も
置かれ、江戸開発以前は多摩川流域を中心に農耕が行われていた
と思われる。7世紀に東アジアでは高句麗が百済を滅ぼし、百済は
倭国(日本)と結んで663年に唐・新羅連合軍と白村江の戦いで破れるが、
この前後に朝鮮半島から多くの人々が渡来人として関東から東北にか
けて移住しており、各地の地名などにその名残が残されている。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%96%A2%E6%9D%B1%E5%9C%B0%E6%96%B9

>>671
事実だがスレ違い

スレ違いだがパスタの場合は　乾パスタ＞生パスタ　だと思う

乾と生はそれぞれ別の味わいがあるってのが正解だっぺ

んがだ、麺ばし食ってるど、体ぼっこすど

んだ

アルデンテでゆでたら意外にイゲルかも。稲庭って１本の長さが短くね？

スパゲッチーと稲庭比較するなよ
>>670も書いているように、稲庭うどんを美味いと思って食うのは困難
その点スパゲッチーは完成された乾麺、世界1or2の
とても我県の乾麺（稲庭）など太刀打ち出来る物ではござんせん。
土産物業者らしき書きこみが多いが
恥晒しに成るのでいい加減にしてちょ
県民の稲庭うどん消費量なんて、たかが目糞、鼻糞程度でしょ
本当の事を言えば、お、い、し、く、な、い。

>>670はうまくないなんて一言も書いてないけど。

>>677
は秋田県人の良心だな。よく言ってくれた。ありがとう。

普通は「秋田県人」ではなく「秋田県民」ていうよな。
日本人なら。

実際は食べたことがないか、間違った料理法で食べたか、風を本物と思ってるか。

ネバァ〜

いなにわうどんは美味しいと思っている。
勿論、冷やしだが・・・
以前仕事の関係で色々と秋田料理を食べたのだが
味つけが折れには濃いし甘かった
何故か稲庭うどんとは合わない味の土地だなと。
あと、流通の関係か自殺率の高さが知らんが
秋田の名産品は高い！
比内地鶏、ハタハタ、しょっつる、じゅんさい、とんぶり、豚肉、地ビールも！

ちゃんと冷水で締めれば温うどんもうまいはずだけど・・・

なんだが・・・
>>677
うん、俺の趣旨とは違うぞ。

すぱげっちーは茹で上がった後そのまま湯切りするが、うどんは冷水に晒さないとまずくなる。
というわけで、>>684には禿げ道。
まともなうどん屋は、>>670のやり方を取る。（多少の茹で加減の違いはあるだろうけど）
煮込むなど、別な食い方をする場合はまた違うだろうがな。

ちなみにそうめんでも同様、いやそうめんの方が、細い分だけ被害は甚大か。
冷水での締め方が不十分だと、すぐべたべたになるぞw
いくら高級品を使っても、すぐブツブツと切れたりする。

稲庭うどんを揚げて食っても旨いぞ。
フライのパン粉の変わりでも良いし、
天ぷらの衣に付けても良い。

>>677
稲庭は特別不味いとは思わないが、不自然なマンセーが多いとおもた
やはり、土産物屋の工作員が（

土産物より県外出荷の方が多そうだが。

時給ダウン

>>687は食ったことないだろw

工作員A出現！

近くの「はなまる」に新メニュー
稲庭うどんが出来たぞ
どんどん落ちて行くなー
讃岐風で馬鹿にされたんで余り知られていない稲庭で勝負掛けた
馬鹿まる出汁
讃岐で客が来ないなら稲庭で来る訳無いだろ。

稲庭「風」だろうしねえ

ハナマルに稲庭!?
工作員の時給を上げてやれ〜！

>>684
冷水で締めて、そのままどんぶりに入れるの?
その上から汁かけたらぬるくならない?
冷水で締めてまた温めるの?

>>695
水で締めてその後に温めるのは常識

>>694
時給上げて呉れてありがとう
昨日新メニューの稲庭うどん始めて食べますた
「いやー、感激の余り便所で全部吐いてしまいますた」。

稲庭うどん旨いよ

わたくし秋田県人だけど讃岐うどんを香川からお取り寄せしてます。
稲庭うどんは高い割にイマイチなので。

稲庭うどんの焼きうどん、うんまい。







かもしれない（やったことないもんで）

>>699
讃岐の工作員必死過ぎ

一時撤退だ〜

だから地元ではそんな売ってないって（ｒｙ

ASW（オージー小麦）100パーセントが美味い讃岐うどんに
讃岐の夢とか言う混ぜ物をされて味を落とした農協を叩こう

農協だけかな？　他もやってる？

讃岐の話はやめれ

こないだ、
スーパーに生の稲庭が売ってた
さっそく買って食べた
一口食べてびっくり！
くそまずい！
あれも稲庭風だったのかな？

茹でを失敗すりゃなんだって糞まずいぞ

>>707
>生の稲庭
ヲイヲイw・・・ry

稲庭うどんは乾麺です
伊太利製のデュラムセモリナ100パーセントです
でもインチキ店は讃岐の夢2000を混ぜています。

>>707
ひょっとして
稲庭●城堂の秋田名産稲庭生うどん
のことか？
都市部のスーパーでよく見かける。

俺がこのスレの前半で指摘してた通り、外国産小麦を使ってた讃岐うどんｗ
これじゃあますます稲庭うどんには勝てないね！

ﾋｬｰｯﾊｯﾊﾊ

どっちでも美味しきゃいい人間ですが、
讃岐と稲庭では、知名度で大差があると思う・・・

稲庭が美味くなかったってのに対するﾚｽが茹で方が悪いっつうﾚｽばっかじゃん
本当にそれだけなのか?と疑いたくなる
商品によっては本当に美味しくないものもあると思うけどね
信者が必死になってﾚｽしてるのか？

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

土産物屋、久々の登場乙

讃岐と稲庭どっちが知名度高いの？

>>712
勝ち負けって何で決めるの？

讃岐うどんは外国産ｗ

でも秋田って小麦自体あまり作ってないよ。
多分稲庭は北海道産だと思う。

讃岐うどんは外国産ｗ

俺がこのスレで散々指摘してきたインチキ振りがとうとう晒され、化けの皮が剥がれたようです（ｗ

【社会】讃岐うどんで不正表示、「県産１００％」豪州産大半−JA香川
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1099915703/

言っちゃあ悪いが稲庭の小麦もかなり外国産なんだけどな
知ってて讃岐を叩いてるのか?
国産小麦の大半の品種ではあの白さは出ないんだが

マスゴミがやたら騒がしいので食ってみた=稲庭
所詮乾麺だ。

香川の讃岐うどん＞冷凍うどん＞東京の讃岐うどん＞稲庭うどん＞＞＞＞給食のソフト麺

かな

わかったから早くオーストラリアうどんに改名しろよ！（爆笑）ｗｗｗ








うひゃひゃひゃ！

稲庭うどん＞＞＞＞冷凍うどん＞東京の讃岐うどん＞香川の讃岐うどん＞給食のソフト麺

乾麺の方が旨いな

稲庭うどんはうどんじゃねえ・・・くそまず

>>726お前は日本人じゃねー・・・朝鮮に帰りな！

はいはいｗ
もうわかったから讃岐うどんは早くオーストラリアうどんに改名しろよ！（爆笑）ｗｗｗ








うひゃーひゃひゃひゃ！

まぁ、稲庭うどんはオーストラリア産だけど旨けりゃいいじゃない。

まあ、稲庭うどんは貧乏人の食い物じゃないからな。
貧乏人は関西でうどんでも喰ってな。

ど〜もカトチャンぺヨンジュンです

>>731
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

稲庭の方が旨いんだよ。

小麦の産地が国産だろうが豪州産だろうがアメリカ産だろうが
別にこだわらないが、「県産100%」と銘打った以上、豪州産でしたってのはまずいだろう。
仮にそれが美味しかったとしても。

稲庭うどんは殆ど手作りだから高いのは当たり前！

讃岐うどんの庶民の味方の秘訣はオーストラリアうどんだったという事ですね。 まるで庶民派ぶる怪しい政治家のような感じですよ。 讃岐うどんのような偽物にダマされないように気を付けましょう

そしてここに稲庭うどんは讃岐うどんより格上であることが完全に証明されました。 まあ審美眼を持って物をみれば当然だった訳ですがね。

>>737
何処が証明になってんだよ・・・って釣られてみる
ｵﾏｲみたいなのが稲庭の品を落とすんだ

キリティムポくいて〜

>>736
知らなかったのは、お前らだけw
普通の讃岐うどんは、殆どがオーストラリア100％だけどな。
しいて言えば稲庭うどんもオーストラリア使っているよ。
もっと勉強汁ﾖﾛｼ

　　北の工作員
↓

クレクレタコラ

讃岐うどんは、うどんの王様（裸）

また、土産物屋が出没しはじめたな。。。
orz

オーストラリアうどんは庶民の味方ですから。爆笑ｗｗｗ

>>745
もう、お前は来なくていいよ
マターリと稲庭のうまさを語ろう

俺は、稲庭うどん。秋田の稲庭うどんだよ。
ツルツルシコシコ桐箱入って讃岐うどんにゃ負けないよ！

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　..　:.　　 （　´∀｀）　　＜　…って、言うじゃな〜い？
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　　　　　　　　｡｡｡o ／､ ―,ﾞ／￣＼ ＜　　でもアンタ…中身のうどんより桐箱のほうが
　　　　　　.Ε∃三m三（●∪三||　|　　＼　　高く見えますから！　残念！！
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　　　　　　　　 ∧ ∧,〜　＜ うどん自体の品質イメージ向上期待　斬り！！！
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俺的には、あんま好きじゃない。
麺が細すぎる。うどん特有の喉越しの良さを感じられん。
やはり讃岐の方が美味いと思う。
三重の伊勢うどんも麺が極太で好き。

稲庭厨は、勘違い野郎が多いですな。
秋田という田舎にこもらず、もっと広い世界を見てほしい。
俺が見てる感じでは、まるで外国を知らない北朝鮮人民のようでかわいそうだ。

稲庭（風）カップめん
って無いの？

ドンベエ

オーストラリア讃岐うどんに何を言われてももはや悔しくないのは何でだろう・・。
全てが空しく聞こえるよ・・。

その大好きな稲庭の粉の原産地調べてみろW

稲庭の粉がどこ産だっていいじゃん。うまいんだもん。

かわいそうに

馬鹿が、日清製粉の最高級小麦粉（うどん用）は香川県以外では買えません
もちろんオージー産です
うどんには最高級です。

うどんがASW粉最高のは常識でつよ
稲庭は何所の粉使ってんの？
不味いから多分国産の生活廃水汚染小麦かな

本当にイナバウドンって不味いですよねぇー
皆さんでイナバうどんを叩きませう
イナニバが美味いと言う詐欺師は非国民
サナダムシでも美味いと感じるやっちゃな。

でも稲庭の方が讃岐よりは旨いよ

うまいよね

寒きうどんはオーストラリア産かあ・・。

だから何処でも食えるうどんだなあって思われる訳だ（ｗ

もはやこの板では馬鹿にする対象と化してるなｗ

散々豪語した挙句実態を晒されごらんの通りの醜態を晒す讃岐厨・・
まさに哀れとはこの事だね。
稲庭の相手ではない事は完全に証明されたし。
讃岐うどんに勝ったとか優越感を抱く以前の問題だと思う。
もうスルーしちゃおうよ讃岐厨なんて。

秋田の小麦は農協の強制販売農薬汚染
オージーが遥かに上等なのは、日清製粉が認める所

他所のスレに我が物顔で汚い書き込み･･･。
少なくとも精神的に満たされぬことが色々ある日常を送ってるようだね。
人を呪わば穴二つ。

＞秋田の小麦は農協の強制販売農薬汚染

適当な事をいう讃岐厨はスルーが基本です。

輸入小麦は安全ではないよ。
うまいのは認めるがそれ以前に安全な物が食いたいな。

で、教えてもらいたいんだが、契約農家と契約している小麦粉
を使っている（無農薬で）店って知ってる？
稲庭でも讃岐でもいいんだけどさ。

ジャンクうどん（いなば）が、ぷっ。
農薬汚染秋田
農薬汚染秋田農薬　農薬　農薬　濃やク
脳妬く　農協強制押しつけ農薬うどん＝いなにわ＝癌発症原因

全国の皆さん、日本で一番残留農薬の多い秋田産小麦は
家畜に食わしてもいけません
ましてや、食する事は自殺行為です。

ネット自殺願望の方、秋田うどん3ヶ月毎食食いませう
立派な腫瘍が出来ますよ、後は大切に育てるだけ
皆で食って死のう、秋田の汚染「稲にはうどん」
合掌

ところで、この騒動以前で、さぬきが豪州の粉だから旨い、という趣旨のカキコって沢山ありましたっけ？
少なくともこのスレには無いよね。
後だしは関心しないな。

えっ、NHKのニュースで秋田は農薬の残留が多いとは聴いていましたが
秋田のうどんって、本当に危険なんですねー
私のHPにも早速書きます。

秋田小町って「薬臭いよなー」。

うちの家は水田の跡地だから、白蟻も寄りつかない。

朝鮮天皇に献上したんだって

天皇もさぞかしお怒りだったろうな。。

日本3代うどんに入れない秋田ウドンが必死ですなー。

なんだか粘着が一人居るな〜

つまらんことに電気代使わないで
ねろし

あんにょんまずいれよはんのうやくよひんびんあきたいんぶるころすでてぽどんはっしゃぷーちんたい

朝鮮國天皇

漏れは粘着天皇、文句有るか

777げっちゅ
1000z子さんスマソ

「稲庭乾麺」ディスカウント店に出まわって魔手ぅー。

このスレの題を承知したうえでアゲ続けてるから、実はちょっと難しいお年頃の稲庭ファンなのだろ。

定価\28000が\1280だって
店頭山盛。

いなにはうまひ

美味いから農薬なんか気に成らない

隠し味は「薬」

農薬が入っていても讃岐より美味いんぢやー？

命と引き換えに食え

農薬濃くても讃岐の上

地元農協汚い。

ﾜﾛﾀ！讃岐厨が狂った！


荒らすのは止めとけよｗｗｗ　ｹﾞﾗｹﾞﾗ

根拠なしソースなしのデタラメばかり。
海外産原料を批判された悔しさのあまりだろうけどみっともない。
荒らす香川人のマナーの悪さには呆れたね。

稲庭は、職人が丁寧にしみじみ作る、いわば工芸品なんだ。
そういうのを好きな人がマンセーしても構わないではないか。
香川人釣られ杉。

讃岐が勝手に自爆しただけ。

うん！
俺もそう思う。

一々稲庭厨を相手にしなくてもよくないか？
どうせ、食う価値も無い、ショボいうどん相手にムキになるのは良くない。
子供をじゃれつかせる親の気持ちで、適当に宣伝させてやればいいじゃないか？

おかえり

ミノフスキー農薬散布

昨日の讃岐厨の醜態を宣伝してこようっと！

まずいよな。俺秋田県民だけど
秋田の恥、熱く成るなよなー

稲庭だって輸入小麦粉だし
余り秋田の恥晒すなよ。

こんなのも有った象

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/17 22:29:51 ID:ajVcMm1u
ASWが美味いのは当たり前
我県内産小麦、秋田小麦は残留農薬日本一、、、ぴりっ。

これも拾ってきたじょー


豊田商事残党の前田英仁さん
http://www.hanamaruudon.com/img/company/index/president.jpg


78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/17 22:34:32 ID:ajVcMm1u
ジャンクうどん以下、稲庭うどんと同か？


79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/17 22:35:25 ID:ajVcMm1u
秋田のうどんよりはまし。


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でも稲庭の方が讃岐よりは旨いよ

稲庭･讃岐･伊勢・・・うどんの名はついてるがそれぞれ違う食べ物なのに
10メートルと10リットルでどちらが重い?みたいな話はやめて
このスレでは稲庭のことだけでいいんじゃない
乾麺のメリットは保存性、たっぷりの茹で湯を用意すれば家庭でもおいしく食べれるのがうれしい
でも、おいしいお店レスってほとんど見かけないけど、どうなんでしょ
やっぱり地元でも基本的に家で食べるものなんですか

763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/18 09:53:12 ID:c7GbGLUz
私、讃岐うどん。さぬさぬさぬさぬ讃岐うどん。
釜揚げに、かけやしょうゆでうどんの純粋なおいしさ味わってほしい！

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　　　　　　　　｡｡｡o ／､ ―,ﾞ／￣＼ ＜　　でもアンタ…肝心のうどんの粉が
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764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/18 09:55:38 ID:c7GbGLUz
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　　　　　　　　 ∧ ∧,〜　＜ 「さぬき」ならぬ「てぬき」うどん　斬り！！！
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765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/18 12:15:17 ID:WqLmEkrR
偽装名物うどん上げ


766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/18 12:37:12 ID:tyY0cK2s
そんなレス打ってたら、また大好きな稲庭スレが荒らされるよ？

763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/18 09:53:12 ID:c7GbGLUz
私、讃岐うどん。さぬさぬさぬさぬ讃岐うどん。
釜揚げに、かけやしょうゆでうどんの純粋なおいしさ味わってほしい！

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764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/18 09:55:38 ID:c7GbGLUz
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766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/18 12:37:12 ID:tyY0cK2s
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私、讃岐うどん。さぬさぬさぬさぬ讃岐うどん。
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765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/18 12:15:17 ID:WqLmEkrR
偽装名物うどん上げ


766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/11/18 12:37:12 ID:tyY0cK2s
そんなレス打ってたら、また大好きな稲庭スレが荒らされるよ？

おマンコ





おマンコ





おマンコ





おマンコ

おマンコ





おマンコ





おマンコ





おマンコ

おマンコ





おマンコ





おマンコ





おマンコ

あ
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
あちゅあ〜

ケンシロウ ：04/11/18 20:14:13 ID:tyY0cK2s
あ
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
た
あちゅあ〜

立てケンシロウ！

コピペ厨氏ね

ぴり〜

お前はもう死んでいる

そろそろアク菌か？

　＼　 おまいらもう少しマターリでぎねぇのがーーー。 ／　


　　 ／／　　 　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　r‐､ , -ｨ彡ィ', ==／￣）
　　＼′　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　__|　 |ミヾヽY|///___,.ィ′
　　____>､ ／　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,ｨ'//`ｰ'＼ヾヾ从/,ｨ'ヾヽヽ
,r'´|__ ＼ |　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ||//∠ミrr┬‐v┬‐､ﾍミヾヽ 　　　
ﾉ､ヽソ`　 ＼　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ||!ﾘ/／|､ヾヽ! |// / }､ヾヾ ヽ　　　
`イ ／　 ヽ》 `ヽ､__　　 ヾﾐ､　　　　　　　　　|/|!|//|ヽ＼」」ﾊr' ／_i､!| ﾄ､ヾ、
く,ｨ'`ー-､//＼//　｀`ヽ､/ヾヾ＼_____________//| |/{＼ ○ﾆj　iﾆ○ノ || |{ヾ ＼
　　　　　 ﾞヽ､//`ヽ､/　 //＝==ｧ ／, ---彡リﾘ/ト､__, ,〈　Y　〉､__ノj川､ヾ､ ヾ、
　　　　　　　 ｀`ヽ､　＼//___/ / /／／　, =|川//|/ 人__ヽ__/,.ィﾍ＼人_j|､ヾ ヽ＼
　　　　　　　　　　　`ー‐-､三彳||／　／／|川//i|`-「|r'`=='‐</ `Yi|川/|| ＼ ヽ }}
　　　　　　　　　　　　　　　 __ノｨi|,イ _|/rr‐ﾘ| |/／`┬＜二二＞‐'´/／/j|　　 ＼

稲庭食うのやめよっと

でも稲庭の方が讃岐よりは旨いよ

だから、讃岐を意識するのはやめれって

そうだそうだ、
たかが天カスが乗っただけのうどんだろ

いなばうどん？

伊勢うどんとどう違うの？

特に味と麺の太さが違う！

伊勢　＞　イナバ

オナニわうどんｗ

稲庭の上物をおいしく茹でるため、でかい真鍮鍋になみなみと水を満たすと、胸がキュンと締め付けられる貧乏症なわたくし・・・。

>>823
それは讃岐ではなくたぬき・・・
と突っ込んで欲しかったのでは?

あ〜あ、突っ込んじゃった

あ〜あ、ｲｸｲｸ

止めれ、秋田の恥ぢや
たかが稲庭ごときで
あんな物地元では美味いと思う人間少ないぞ
あれは県外人に高く売り付ける事に意義があるんぢゃ
馬鹿丸出しもいいかげんに（プン、プン）。

>>831は讃岐擁護派の工作員w

> 81 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：04/11/20 09:04:51 ID:pOH/OkVG
> 半生うどん、とかで売られている時点で讃岐うどんでは無くて
> 土産用の稲庭うどんと同レベルだよな。

讃岐厨の根拠の無いプライドをスレタイが刺激してしまったようだな。
そして，火病発動。ハン板あたりで見る朝鮮人とソックリな反応ですな。
やたらコピペが多かったり，ニセ秋田県民を装ってみたりとか。

そういや，高松に出張で行ったとき，右翼の街宣車が何台も止まっている
のをバスから見たな。ひょっとしてあの辺街右翼（朝鮮人）多いの？

832＝暇人かPCｦﾀだろw
833＝かなり必死なご様子
ﾏﾀﾘいこうぜ

高いわりに、さして旨くない稲庭うどん。
デフレスパイラル脱出にものすごく貢献してますよね。

昨日西武地下の佐藤養助で稲庭食ったけど目からウロコ。
家で食ってるのとちがってた！

>>836
こういうﾚｽが見たいのに低次元なｱﾌｫの多いｽﾚだなぁ

次スレはスレタイも>>１もちゃんとしよう。

　　　　糸冬 了

もらいもんの土産の稲庭うどん、
ゆでて食べようと思ったら、
添付の薄めるツユが変な味なのでとても食べられず､
家にあった普通の麺ツユの素を使って今食べてます｡
添付のはツユに甘味がほとんどなく、香りも変だったのですが、
これは普通のことなのでしょうか？それとも変質してたのかな？

稲庭はご贈答流通が多いのでお中元お歳暮が多い家庭だと余ってる罠。
お金持ちにいっぱい恵んでもらうんだが、麺が長いので棚の奥から深鍋を
出して来て茹でざるを得ず面倒くさい。
うどんは、味の「乾麺(冷凍麺)/生麺比」が蕎麦より高くていいよね。

所詮土産乾麺だよ。地元では猫が跨ぐ
有り難がる奴の味覚が変。

上手く茹でた時の輝きと口内触感の幸せ度は、麺類の中でもトップクラスでしょ？
そのへんの要素を重視する人が稲庭を支持してるわけで、他の土地のうどんには
また別の美点がある。

>有り難がる奴の味覚が変。

どうしてこう言いきれるのかねえ…。
地元で讃岐とかほど人口に膾炙してないのは、単に最近まで製法等が
門外不出だったからでしょうに。

>>840
付いてくるのはおまけ程度

ねえ皆さん、秋田に来たら稲庭うどんよりご飯そのものを食べてみて下さいよ。
稲庭うどんなんてオーストラリア産の小麦粉使ってるんですから。まじですよ。

そんな事くらい知ってるよ

稲庭うどん旨い！

あきたこまち
の方が美味いけどね

一番美味しいのは秋田オバコ

どんな食い物だい？

>>845正しい
地元の小麦使用してい松と宣伝すれば
例の「残留農薬日本一」問題で讃岐房に叩かれるもんな。

七代佐藤養助が現代の名工に選ばれたってな。

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ助

ハラ減ってる時に食うとうまいね。稲庭うどん。

あのさ、稲庭だ、讃岐だ、小麦粉が どうだとか言ってるが
稲庭うどんを「うどん」だと思い込んでしまった人には気の毒だが
まず、稲庭うどんってのはうどんと言いながら うどんじゃないよな
手延べだし・・・残念だがアレは素麺だ・・・

いいから、いいから、はい次。

>>855
だけど稲庭うどんの方が讃岐うどんより遥かに旨いよ

855に同意
コシが全然なくてうどんなんていえる代物じゃない。
まずいとはいわないが、旨いかなあ？という感じ。

うどんというのは、コシがあるのがデフォルトなのか？

だーかーらー！！！
稲庭うどんは手延べだから『素麺』なの！！！！
辞書引いてみろい！
うどんじゃないやい！！！
稲庭うどんが「うどん」なら　きしめんの方がよっぽど「うどん」だわい！！！

だけど稲庭うどんの方が讃岐うどんより遥かに旨いよ

だからといって今更、稲庭素麺とは呼べまい。
なんなら、
８６０は七代佐藤養助にむかって、お前の作っているのは
素麺だよって教えてくればよろし。喜ばれるかもしれない。

>>860
農水省の規格に「手延べうどん」
という項目があるのはスルーですか？

農水省の規格に「手延べうどん」

ナイスですな。どうしても　うどんでなくても良いのに
うどんにしたいのね
「うどん」でなくても良いじゃん

言葉遊びは沢山だ。
おれは稲庭うどんが、みかんと呼ばれていても食うよ。

うどん 0 【▼ 饂▼ 飩】
小麦粉を塩水で練って薄くのばし、細長く切ったものをゆでた食品。切り麦。うんどん。〔奈良時代に唐から伝わった「飩(こんとん) 」を温かくして食べた「うんとん」に由来するという〕

そうめん 　さう― 1 【▽ 素▼ 麺/▽ 索▼ 麺】 ▲辞書検索トップへ
〔「さくめん（索麺）」の転〕乾麺の一。小麦粉に塩水を加えて捏(こ) ねた生地に油をつけて糸のように細く伸ばして切った麺。茹(ゆ) でて用いる。
「冷や―」「―流し」

稲庭うどんは油使わないから
その定義に沿って考えると素麺じゃないね。

残念

だけど稲庭うどんの方が讃岐うどんより遥かに旨いよ

おーい
稲庭素麺厨、どこ行った？

だから
稲庭うどんは うどんの範疇じゃないよ
油を使わなくても　うどんの定義を満たして無いんだし
「日本一」はおこがましいぞ

美味くても地方の一名物なんだ
主流にはならないよ

稲庭うどんが「うどん」なら中国の切麺も刀削麺もチベットのトゥクパも
全部、「うどん」になってしまうでしょ
と　いってみる・・・・

>>870 >>871
観念論はどうでもいいよ
とにかく稲庭うどんは旨いんだから

>>872
観念論ではないんだが・・・
「とにかく稲庭うどんは旨い」んなら
それでも良いよ　でも、きしめんより うどんじゃない　といってるだけで・・・

こんなこと言ってると まるで ラーメン板で
「天下一品のラーメンはラーメンじゃないやい！」
と、言ってる人　見たいな気分なんだな
もう、止めにしよう

>>870
なんか話そらしてないか？

自分で稲庭うどんは素麺だって言い切ってた点はスルーですかｗ

話そらして逃げたか…

スレタイが気に入らないので、
そもそも稲庭はうどんでは無い
という観点から、論破を試みたのであろう。

単なる稲庭ﾏﾝｾｰスレなのに・・・

だからそんなに旨くないんだって
＞稲庭ﾏﾝｾｰ野郎

稲庭うどんは東北一
讃岐うどんは四国一
で終了

稲庭うどんは

　ま　ず　い

以上

カキコにスペースを多用する人って、本人の舌の上の「味らい」同士の距離もたっぷり空いてそう。

稲庭うどんは東北一
讃岐うどんは香川一
で終了

四国には鍋焼きラーメンがあるではないか。

詳しく

>>873
なぜ天一・・・
二郎系の麺ならまだわからなくもないのに・・・

>>873 >>884
ラヲタうざい

ラヲタ？wオレが？w

相模大野伊勢丹にある稲庭うどん店に良く行く、旨いが確かに値段が高い
白石うーめんも好きなので喰いに行きたいが近場に喰わせる店が無いので残念

お歳暮で稲庭うどんもらっても嬉しくねぇ

俺は嬉しいいね

40cmの稲庭もらったらうれすい

俺は、稲庭を食うくらいなら讃岐を食うね。
金ﾎﾞｯﾀｸﾘ杉出汁
送る物であって、実際あんな物たべないよ。
仮に同じ値段でも讃岐を食う。
麺の完成度が違うからね。
稲庭職人には、もっと勉強していただいて、本当に日本一美味しいと言われるくらいに味を上げてほしいと思っている。


稲庭職人けっぱれ〜（`д´）

ていうか讃岐よりは稲庭の方が旨いべ

>けっぱれ〜

何語？

>>891
おまえさんの好みはわかった
だけど押し付けるなよ

これからの季節、秋田行くならボッタクリうどんよりきりたんぽ食おうよ。ね。

キリタンポこそ過大評価だと思う。もちろんそれなりにうまいけどね。

秋田の店では秋田商法という商売をしているんだよ。
どうだい、すごいだろう！

稲庭うどんを食いたかったら、稲川町へ逝け。
きりたんぽが食いたかったら、大館市へ逝け。

他では食わないことが秋田名産を味わう鉄則。

食いたいヤツなんかいねーだろw

秋田の珍味だからな

稲庭うどんも、きりたんぽも、一度だけ食った。
もう死ぬまで食わなくてもいいと思った。
その程度の食い物だということだよ。
ど田舎の秋田県民へ。

どこの料亭で食べたの？

個人的に秋田の食いもんで最高傑作と思うのは、「ミズのたたき」と「ミズの瘤漬け」
夏の「クジラがやき」も滋養をダイレクトに感じられてたまらん。

稲庭うどん、俺も大好き

何処かの島の庶民派ヅラした偽装名物うどんよりはマシｗｗ

某島某県の唯一の自慢の食文化のうどんはオーストラリア産だから笑えるなｗ

ジェーンカコワルイw

燻製たくあん「いぶりがっこ」
これおいしいよ。

バカは一回で書く事が出来ないんだよ

(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ

秋田は韓国と交流を密にするのはいいけど、文化面と歴史関連で
「稲庭うどんの起源は韓国」
なんて妄言を主張されないように気をつけて！！！！

>>909

>何処かの島の庶民派ヅラした偽装名物うどん
>某島某県の唯一の自慢の食文化のうどん

言い回しを換えて小細工してる時点でジェ〜ンケテ〜イ

>>912
讃岐厨うざい

ﾊｨﾊｨ（´､ゝ`）

香川で稲庭うどんの店が出来たら流行ると思いますか？

福岡ではそれなりに客入ってるみたいだね。

ｲﾀﾀ(>_<)
ここは讃岐コンプまるだしの、痛い子らの溜り場だなw

(>_<)←これなに？

>>917
四国のド田舎なんかにコンプ持つわけないだろ　ばーか

日本かどうかも分からない端っこの稲庭が言うせりふではなかろう・・・

稲庭の端っこは美味しいよ。

端っこを汁にたっぷり入れてれんげで食べると(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ

稲庭食うなら端っこで充分です。

でも、一度は４０センチ級を食ってみたいです。

みんなに見てもらえよ

一日一age

元祖うどんと言えば稲庭だろ

誰かお歳暮にくんないかな。

たまにたべたくなるなぁ

>>893
岩手弁

郵便局行くと「稲庭うどんゆうパック」なんてのがあったよ。

自分に対して送ったらいいアルヨ

誰か送って！

うらやますい。毎年２回だって。
ttp://blog.livedoor.jp/okomewa5go/

涙ぐましい宣伝活動に乾杯w

どこの店だよ

ちゅうか、宣伝なんてする必要ないんだろ？
日本一らしいしｗ讃岐より旨いらしいしｗ

日本一ってのは少し言い過ぎじゃない？

稲庭うまいよ稲庭

商品名を、うどんと歌ってソーメンを販売するのは詐欺だよ。
うどん・そばの板で宣伝するより、ソーメン専用スレで宣伝したほうがいいと思う

>>939
長崎の皿うどんだってうどんじゃないじゃん

第三セクターがインチキ秋田杉の家売ってた県民の集うスレはここですか？

カット断面に気泡が入っている、本物の稲庭うどんて少なくない？
食感にかなり差が有るから、本物作っている人は一緒にされたくないんじゃないかな？
かわいそう。

その本物もASWだしな。

それで、気泡が入ってない物は偽物って事か？
まさに詐欺だなw

>>940
あれはベビースターか、チキンラーメンの類だろ？

>>939
稲庭素麺厨再びｷﾀｰ

>939
日本農林規格では、丸麺について、そうめんは直径1.3mm未満、
ひやむぎは1.3mm以上1.7mm未満、うどんは1.7mm以上と定めています。

一般的な稲庭うどんの太さで「そうめん」と表記すると、
この定義から外れた虚偽表示となります。

そういうわけで、二度とこのスレに足を踏み入れないでください。

>>946
規格の話はするな
稲庭もうどんの規格からずれてるってツッコミ入るから

ＪＡＳ以外のうどんの規格って何よ？

>>947
おまえ馬鹿だろ

稲庭は４００年の歴史が有るんだよ。
４００年前のＪＡＳのソースｷﾎﾞﾝﾇ

稲庭より不味い讃岐は1200年の歴史

讃岐うどんと同じ起源の伊勢うどんも、約1200年
五島うどんと稲庭うどんが同じ流れで、起源は素麺

五島うどんもおいしいよね。

稲庭の気泡については↓こんなニュースを見つけた。

「こし」の秘密は気泡にあり／稲庭うどん、県総食研がＭＲＩで分析
www.sakigake.jp/servlet/SKNEWS.News.kiji?InputKIJICODE=20041121g

>　稲庭うどんのめんには筒状の気泡が多数含まれ、ゆでた後も長時間に
>わたって保たれることが、県総合食品研究所の大久長範主席研究員らの
>グループによる研究で分かった。この気泡こそが、細めんながらも他の
>めんに比べてとりわけ強いこしを生む一因と考えられるという。
（後略）

所で旨い稲庭うどんはどこ行ったら食べられますか？

美味いオナニワ食いたいならピョンヤンに行け！

>>955
釣りになってない。残念！！

反応してる時点で釣られてるのに気ずけよ

気ずけよ（←何故か変換できない）

>>954
稲庭町

沖縄蕎麦は実はうどんか？

ソーキそばは旨い。

伊勢だろ

結局旨いのは小川製麺？

いや！谷川米穀店だろ

やはり、稲庭より讃岐か

>所で旨い稲庭うどんはどこ行ったら食べられますか？

六本木ヒルズだろ

しょせん讃岐葉Bグルだ

乾麺はまずいよ

乾麺以下の讃岐って

次スレは。讃岐を意識せず純粋に稲庭を語るのを希望します。
土産物屋による不自然なﾏﾝｾｰﾚｽも要りません。
スレタイは
【乾麺】稲庭うどん【王者】
などはどうでしょうか。

スレタイは
【日本一】稲庭うどん【最強】
だな

冷で食べると、乾物独特の臭いがあるうえ、麺につゆの絡みが良くないように感じる。
讃岐うどんマンセー派ではないが、比べると負けてる。

971=工作員＠土産物屋

稲庭うどん　二箱目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1103297280/

>>974
シンプルでよろしいな

バカを言っちゃいかんよ。土産物しか食ったことないやつに順位つけられるとは。稲庭も讃岐も現地（旨い店で）で食べたらそらもう絶品やけど。

本場稲川町は今大雪。

正月秋田へ帰る。
ちょっと贅沢して、やや高めの稲庭をゲットしたい。
年越し蕎麦とは別に、稲庭を一杯いただく。
これが漏れの年越しの定番。

秋田県人ってうどんよりもそばよりもラーメンのほうが大好きなんです。

つーか次スレが5日も前に立ってるんだから
さっさと埋めようぜ。

>>980
次ｽﾚは日本一って付けて荒れるのを避けようとした香具師がﾌﾗｲﾝｸﾞぎみに立てた訳で・・・
日本一ｽﾚは別に立てれば無問題

おまいら・・・次ｽﾚって　まだ続けるんかい・・・

４０センチ麺げっと。うめーーーー

埋めーーーー

群馬の水沢うどんも美味いと思うぞ。
なんでも群馬の小麦「農林６１号」は品質では日本一らしい。

>>985
ASWが最高に決まってるって

>>981
二箱目は、前スレにここを指定している正当な次スレです。
残念ながら、いまさら日本一スレを立てても重複扱いの削除対象になるだけですね。

>>982
蕎麦うどんの板に稲庭うどんのスレがあっても当たり前じゃないか。

帰省したら、はしっこを買いまくろう