1 :
もぐもぐ名無しさん:
ラーメンスープでうどんを食うとうめえーーーーー
一度ラーメンスープでうどんを煮込んで食ってみろ
マジで美味いぞ
2 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/17 10:35
あっそ
ということで2ゲト
3 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/17 11:02
うんこらーめん
4 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/17 11:10
うどん汁でラーメンはまずい
5 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/17 11:33
リカちゃん人形にバービーの服を着せるとかわいいって言ってるのと一緒だな
つまり
>>1は変態
6 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/17 11:48
マクロスにアムロレイが登場するようなものだな。
よって1はオタ
7 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/17 21:48
8 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/17 22:09
ラーメンスープでそうめんは?ビーフンは?フォーは?パスタは?
日本そばはまずそう。
クスクスは?ご飯は?餅は?パンは?
9 :
もぐもぐ名無しさん :04/03/17 22:49
ラーメンスープでうどん…
福岡で「ラーどん」という名前で出してる店があったような
>>5-6 バービー人形とかマクロスとか知ってるこいつらの方が確実にヲタクだろう
11 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/18 17:10
>>1 それはソフトめんというヤツの食べ方ですね
給食の「みそラーメン」があの白いアイツだった日にゃぁもう…
こないだ豚角煮の残り汁でラーメン作った。( ・,_ゝ・)uma-
さらにその残り汁(冷たい)になんとなくそばを突っ込んだ。( ・,_ゝ・)u?...uma-!!
鴨南とか油っこいじゃん。それ系な感じで馬飼ったZe
うらーめんどーん
15 :
もぐもぐ名無しさん:04/04/19 04:41
アムロレイが登場するようなものだな
ありだと思うよ。給食のソフトメンね〜はいはい懐かしいワイ!味噌味だね
17 :
もぐもぐ名無しさん:04/04/19 07:31
けんちん汁に麺は合うね。
スパゲッテイに焼きそばの粉末ソースをからめても美味い。…ってか好き。
からだこわす
まずしいの?
20 :
もぐもぐ名無しさん:04/06/07 15:13
パスタにラーメンのスープ(しょうゆ味)は不味かった。
21 :
もぐもぐ名無しさん:04/06/07 16:15
尾道ラーメンの名店つたふじでは20年以上前からメニューにあるよ。
22 :
もぐもぐ名無しさん:04/06/08 00:20
ケッチャップやきそばはどうだ
23 :
もぐもぐ名無しさん:04/07/22 22:38
ケッチャップってなんだ?
どうでもいい。
焼きうどんは醤油に限るがな。
25 :
もぐもぐ名無しさん :04/07/22 22:50
トンコツラーメンスープにうどん入れたら不味かった。
26 :
もぐもぐ名無しさん:04/07/23 00:28
辛い味噌ラーメンスープとうどんの相性は抜群だ。
うまそうだが
すぐ飽きそうだな
28 :
もぐもぐ名無しさん:04/07/23 09:07
中国大陸や台湾では、鶏ガラ等の動物系スープに細目の饂飩という組み合わせが
多い。手で伸ばして(拉)かなり細くするのもある。カンスイを使うのは香港等
南部中心。
だから、「ラーメンスープに饂飩」というのは新規性がある訳ではない。
考えようによっては、沖縄そばがまさにこれ
とんこつとかつおだしを合わせたスープで、独特の平打ち麺を食べる
西日本仕様きつねどん兵衛のだしを半分にして、うまかっちゃんのスープを半分入れる
お湯を注いで1分で食うと沖縄そばに近い
30 :
もぐもぐ名無しさん:04/07/23 14:11
>28
それ去年の夏に行きつけの定食屋で出してた。奥さんが台湾の人なんだって。
楊春麺(やんつんめん)って名前だった。今年の夏も出してくれないかなぁ。
31 :
もぐもぐ名無しさん:04/07/24 02:22
味噌汁にそうめんもうまいよ。
32 :
もぐもぐ名無しさん:04/07/24 02:32
広島風お好み焼きのソースの
オタフクソースは
味が落ちた。
焼きうどんは
正直言って
醤油が一番だ。
おたふくソースは温めると無駄な酸味・甘味が消えて美味い
お好み焼き屋で、缶のまま鉄板に載せてるのはこれ。
家でもお好み焼きのときは温める
焼うどんは醤油のほうが好きだ
うどん玉をざるにとり、しばらく放置して半乾燥
かつおぶしたっぷり(1人前にGカップひとつかみ)
青ねぎもたっぷり。
で、ラーメンスープに入れるのは干しうどんがいいね。のびにくいし。
スーパーでラーメンスープを数種類売ってる(グリコの麺好亭っていうシリーズ)。
これで袋麺食うとウマイ。
一度レジのおっさんに、「まさかこれでウドン食べるの?」って聞かれた。
そうだよ。
35 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 23:03 ID:xR2yTV8O
オタフクソースははじめからクソ
うどん汁でラーメン食うと産めェ
37 :
通り掛りの中国人:04/09/03 10:34 ID:EfsVbC4f
うどん汁でラーメン汁食うと不味かったあるよ。
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/03 16:38 ID:F8zWShJ0
姫路の駅そばってこれの逆パターンじゃなかったっけ?
39 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/20 09:59:42 ID:Ag6xyena
チキンコンソメを濃い目に溶かして、乾麺の細めのうどんをいれると最高ーっ。
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/20 12:25:13 ID:w+LRNMxg
沖縄そば
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/24 11:56:26 ID:0sfKlOHY
おいしくない
42 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/24 18:44:41 ID:YUjV91S6
結局うどん好きの連中は 焼きそば ざるそば
ラーメン 何でもうどん玉に変えて喰ってしまうんだよ
その点 蕎麦や焼きそば
ラーメンなどは 分を弁えて うどんのように
他のカテゴリーにづかづかと侵入しない
結局 うどんって 下品で不味い
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 23:43:18 ID:8WZ00h0p
ま、逆に言えば柔軟性があるって事だがな
って事で、鍋のあとにうどんを入れて( ゚Д゚)ウマーする季節がやってまいりました!
「しっぽくうどん」の季節到来だねー
野菜が高いのが心配だが、寒い時期に野菜たっぷりの「しっぽくうどん」
心まで暖まりましゅ。
そんな事より、
カレー汁にうどん、めちゃ美味しい。
騙されたと思うてやってみれ!
46 :
ドレン:04/12/02 00:21:21 ID:N/yO7oqE
これをほぼ、休日毎に作ってます。家族にも評判
1.たっぷりサラダオイルでネギとミンチを塩コショウ(ダイソウのヤツ)をふって炒めます。
2.いい匂いになって来たら、お湯を投入。
3.煮立って来たら、ウェイパー、鶏ガラスープの素、ダシの素投入。
4.加ト吉の「冷凍うどん」投入
5.麺に味が沁みたら、火を止めて、ガーリックパウダー投入
お好みで、ポッカレモンや、すり胡麻を足してみても可。
正味、10分で出来上がります。
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 00:38:44 ID:xgFmAep+
ここですね、味音痴が集うスレは?w
48 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 14:39:59 ID:Iy3oKS2C
きしめんでも美味しい
白菜の芯の所をきしめんと同じ大きさに切ったのを茹でて入れると
刀削麺の様な感じでうまいぞ
ラーメンのツユや中華スープもウマーだけど、
キムチチゲの残りでも旨い(今食ったところ
50 :
ドレン:04/12/06 05:58:44 ID:4dWsV2C8
ぶっちゃけ、うどんは小麦粉のかたまりだから、なんにでも合う。
合わないものを見つけるほうが難しい。
52 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/17 16:34:26 ID:wfmC8w82
佐野のラーメンみたいなモンだな。
sage
ちゃんぽんのスープで食べると (゚д゚)ウマー
56 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/19 08:11:37 ID:5WTEFrJF
うどんもソウメン(素麺)もスパゲティもラーメンの麺も
みんな小麦粉で作る麺だからな
ちなみに
麺は小麦粉のみ
蕎麦粉で作るものは蕎麦 麺ではない
57 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/19 10:08:38 ID:pvK/q4x1
おお、こんなスレがあったか。
高校時代の学食メニュー「ハイカラそば」を思い出すよ。
そばと言いながら、麺は安いラーメン麺を使用。「うどんつゆ+ラーメン+て
んかす少々」という配材だった。
「ハイカラそば2杯+(一般のハムカツより肉薄の)ミンチカツ+キャベツ
少々+大盛飯」が、昼飯の定番だった。300円で食えた。
20年前の漏れは、腹いっぱい喰えたら何でもごちそうだった。
58 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/20 18:40:58 ID:FN5HjNeO
うどんダシでラーメンを食うと
ゲェェェ
∧_∧
(ill ´Д`)
ノ つ!;:i;l 。゚・
と__)i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
59 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/23(水) 22:38:39 ID:TzUr7tCH
白菜・青梗菜・もやし・にんじん・ねぎ・しめじ・豚肉・ちくわを炒める。
↓
たっぷりの鶏がらスープに移す。(もちろん水分ごと)
↓
塩コショウ・醤油・酢で味を調える。
↓
ニチレイ?のレトルトふかひれスープをぶちこむ。
↓
煮込む。
↓
腰の強めのうどんを放り込みさらに煮込む。
↓
ごま油・ラー油をたらして喰う。
↓
ウマー
…と信じていたのだが、
>>47よ、漏れも味音痴なのか?
ざるラーメンって全国に有るのかなぁ…
冷たい中華麺をざるに盛り、ざる蕎麦のつゆで食べるんだけど、夏に冷やし中華が飽きた時、食っていたなぁ…
61 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/30(水) 21:38:00 ID:blt7Te+7
うどんのおいしい食べ方
1、うどんを細かく刻む(大きさはお好みにより様々でOK)
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。ウマー
ラーメンスープというかうどんが美味いんだよな
うどんには具やスープに影響されない本当の美味しさがある
たしかにうめえ。
マルちゃんの袋入りラーメンのみそ味の
スープでうどん食った。
65 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/25(土) 10:40:04 ID:oUzjDNX+
66 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/25(土) 19:26:18 ID:OmFTzumB
15年くらい前、明大前の立蕎麦屋でラーメンを頼んだら、饂飩の汁で具がかき揚げと生卵だった
びっくりしたけど旨かった
あの店まだあるのかな?
饂飩は何にでも合うから驚かないけれども、
ラーメンで饂飩汁か?
よっぽどラーメンがうまかったんだな。
>>61 刻んだうどんはどこに行くのだ?
と、5カ月前のやつに問い掛けてみる。
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 00:33:37 ID:1oC1Z01t
俺はサッポロ塩ラーメンの汁に、細うどんを入れて食べたらウマーだった。
まぁ、嗜好もラーメン汁にも色々あるから、そこはお好みでお試しあれ。
71 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/23(水) 13:25:55 ID:Xo5txQXW
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/15(木) 21:54:13 ID:2vVPZQLP
俺もだ
73 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/28(水) 12:25:06 ID:ZiEBkZlO
ケッチャップ
74 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/20(月) 08:04:01 ID:jfnupiPp
まよねっず
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 00:07:09 ID:Yj9Z0Cri
それより、うどんのスープに焼きそばのメンを入れたやつのほうが
遥かに旨い!
一度やってみれ
76 :
はるちゃん:2006/06/30(金) 19:41:01 ID:fVDDjZ88
ラーメンスープでうどん、
あまり美味しくなぃ。
インスタントラーメンの粉末スープで雑煮作ったことあるけど、それはまぁまぁ。
それと、ラーメンスープで炊き込んだご飯も美味しくなぃね…
77 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/30(金) 21:29:06 ID:nUKlrV4f
冷麦を塩ラーメンの素にバターを落として、
大量の白髪ネギを上に乗せて食べる。
78 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/01(土) 22:19:02 ID:60U1JqMt
ごま油を少し入れると美味いよ
79 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 22:50:01 ID:wgSy2hV/
今、名古屋ローカルの番組で『中華うどん』てのやってた。by中京テレビ
まさにラーメンの麺をうどんにしたやつだった@¥600
中川区の山田家だってサ!
( ;‘e‘)<ラーメンスープに豆腐を浮かべて食うとメチャメチャ旨い!!
俺が世界で初めて生み出したオリジナルメニュー
81 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/02(金) 23:54:11 ID:mzxgYCZX
学食できつねうどん頼んだらおばちゃん中華ラーメンの汁と間違えてひっこめようとしたが
俺は別にええよーと言って食べたのですが意外といけました・・・・
82 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 02:49:47 ID:A4BLzEXL
ラーうどん
略してラドン
84 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 03:14:58 ID:2hbM6JKp
そういえば、ウドンにミートソースかけて食べたことある。
85 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/15(土) 05:01:34 ID:3RMRN7j5
ラーどん
86 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/15(土) 12:48:53 ID:kpcbsC00
ゴーヤチャンプルにうどん入れてもいいよ
87 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/29(土) 21:25:36 ID:HgLpexfG
ラドンww斬新やなww
88 :
うらかん@四国の帝王:2007/09/29(土) 22:57:30 ID:B3vKO1Of
夜なら鶴丸。
89 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/16(金) 09:18:07 ID:+tXFM9Ii
香川県の製麺所ではうどんスープに中華麺が普通
胡椒かけて食うとウマイ
あけまして
おまでとうでござる
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/15(日) 00:01:13 ID:fUX1MW7Q
ウ・ドーン!
94 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/25(水) 06:51:34 ID:tf4eRTRl
てんつゆでも
かれーでもうまいはず
ぞうにの汁でも
なんなら味噌汁だけでも・・・・・・・・・・
バターとしょうゆでもいいとおもう・・
塩コショウはどうかな
95 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/05(木) 02:55:38 ID:e2U16+n2
さっき冷凍うどんをチンして生ヤキソバに付いてる粉末ソース絡めてみたんだよ
そしたら超うまうま
ヒガシマルのラーメンスープに加ト吉の冷凍うどんだろ?
確かに旨い
卵との相性もいい
97 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/08(日) 04:36:53 ID:zLoLsX1r
新潟の上越市では、「中華」ってメニューが蕎麦屋に存在。
こいつは、ラーメンスープに日本蕎麦が入っていて地元ではノーマルさ
98 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/08(日) 10:10:08 ID:zLoLsX1r
↑ 正式には「かけ中華」。かけ蕎麦やかけうどんとおなんじ汁で、麺
がラーメンさ
そこにラー油たらすと一気にラーメンぽくなるぞ
ちと甘さが気になるがうまい たまにやる
100 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/08(日) 11:27:11 ID:zLoLsX1r
>>97 ごめん。なんと逆書いてた
日本蕎麦の汁にラーメンの麺が入ってるだ
101 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/10(火) 00:07:22 ID:U7Ou5OWD
黄そば(黄シマ) っていう食い物があってだな・・・
中華そばの麺にうどんスープもよく合うよ
香川ではうどんの汁に中華そば
胡椒かけて食うとマズウマ!
103 :
安田一平 ◆u9WYUPEEzU :2009/03/22(日) 18:40:14 ID:GMaoHQgu
尾道の山本モナが通ってたラーメン屋に、"中華うどん"があるよ
食べたことないけど、背脂のスープに、うどんが合うんかな
104 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/05(日) 11:00:02 ID:Zc7B0sb8
スパゲッティを水で締めて、ざるそばみたいにめんつゆにつけて食べたけど、不味かった。
105 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/17(金) 03:45:10 ID:gS0qTrIb
某馬賊ラーメンがそんなかんじ
106 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/17(金) 14:47:24 ID:IDvUnRyb
姫路の駅ソバ最高
107 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 11:42:46 ID:2og7xYZ1
おお、これは俺も思ってた。ラーメンのかん水麺より癖がないし
食感ももっちりしてて、こってりしたスープに合うんだよね。多少煮込んでも、むしろ味がなじんで伸びないのもいい。
個人的なおすすめは、冷凍の稲庭うどんにとんこつ醤油スープがはまると思ってる。
スープ単品はスーパーで80円くらいから買える。
具は豚肉とニラがいい。ラーメンでもうどんでもない美味さだよ。
109 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/14(月) 19:47:44 ID:hs9HkAkk
悪くない
110 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 21:27:32 ID:xfgfUb7U
天津麺なら、麺をラーメンにするよりもうどんにしたほうが合いそう。
うどんのほうが、玉子焼きやあんかけスープの味を引き出すんじゃないかな。
香川の製麺所では、うどん汁に中華そば
胡椒をかけると最高
112 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/27(火) 23:17:53 ID:RIoA8cco
もし焼きそば麺に油がついていなかったら
茹でて汁そばにして食うけどな。スープはうどん汁がいいかも。
最近流行の和風だし系の醤油スープや塩スープには
灌水臭い中華麺よりウドンのが合うね
test
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/02(火) 20:58:49 ID:u3Te2w4w
保守。
タイのクィティオがまさにそれ。
黄色い中華麺のものもあるけど、小麦粉麺やライスヌードルのものが美味い。
台湾の牛肉麺も美味い。
うどんに非鰹節醤油スープってのは、アジア圏では全く普通。
116 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/04(木) 03:46:50 ID:Ppo4jtYO
ラーメンメシ
斬新かと思いきや
昭和中期の加山雄三の映画若大将シリーズにラーどんというのが登場している
118 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/13(土) 00:06:25 ID:ymkF4CdV
逆もまた真なり
xe
ms
ca
xzzz
mp
tre
ppp
tr
127 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/26(日) 14:24:46.82 ID:T9oV1FM6
富山県射水市新湊庁舎の食堂のメニューにあるよ。
テレビで板東英二が食ってた。
ウェイパーと醤油でたっぷりめに作ったスープで平麺食べると美味い。
129 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/29(水) 06:40:08.27 ID:FjdYHazx
うろん
ウェイパーって、トンコツっぽい味がするの?
試しに買ってみようかな。使い切れるか。
>>130 昔ながらの、よくあるラーメンの味になる。
豚骨とはちょっと違う。
一人暮らしだと使い切れない場合があるので要注意。
くいしいぼ
作務衣
甚平
どっち?
>131
そかー。
原材料見て、なぜだかトンコツっぽいのかなって思ったんだ。
独り暮らしだけど、毎日自炊だし試しに買ってみるよ。ありがとう。
>>133 毎日自炊なら大丈夫。
ウェイパーは野菜炒め、広東風焼きそば、何にでも使えるから。
うどんスープにしても美味しいけど、お勧めはライスヌードル。
汁ビーフンも美味しいし、もう少し幅広な麺で食べても美味しい。
キャベツ、タマネギ、ニンジン、豚肉と炒めてタンメン風にすると凄く美味しいよ。
135 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/03(日) 22:26:21.99 ID:FrNWgUKu
冷やし中華をそのまま蕎麦に入れ替えたら結構美味いんちゃうかな?
どや、ワシなかなかセンスええやろ?
訛りすぎてるけど、恥ずかしくないの?w
スープが強すぎるような気がするが・・・
氷まぶしとったらええやんか
汁も薄まるし涼しさも最高やw
てす
140 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/21(金) 00:42:08.69 ID:766zQ+S4
どちらかというと
ソバツユに中華麺
という組み合わせの方が旨いな
141 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/30(水) 00:56:49.78 ID:RQDc6mXj
確かに
麺の味を楽しむのなら
中華麺+そばつゆ
これはイイ
☆ゅ
て
144 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/08(月) 17:35:52.85 ID:Nwd0tPJt
斬新でいいかも やってみます
中華うどん280円
146 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/24(水) 19:31:28.97 ID:EpkSOebB
そういうメニューもあるのか
さすが食い倒れ
147 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 20:01:27.94 ID:tFf2VUFJ
マジで中華うどんというメニューもあるの?
はっきり言って微妙
149 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/13(火) 23:41:55.82 ID:oRzgqi1p
味の素に鍋キューブという鍋の素があるんだが、これの塩味がラーメンスープみたいな味。
鍋の後にうどんを入れると、ラーメンうどんになる。
これがけっこう美味い。
150 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 06:49:45.83 ID:esKpAJ36
中華スープのうどん?
そういうのを売ってるお店があるのか
151 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/17(土) 07:16:31.30 ID:J6SdU5ck
中華うどん?
152 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/24(土) 16:04:37.77 ID:4QnVinrb
tp://blog.livedoor.jp/pyonko730/archives/51649085.html
>>145 さんじゃないけど、中華うどんってのはあります。
香川が誇る、うどんの食える食堂の代表格。「小浜うどん」
ここのメニューに 中華うどん 350円 ってのがあって、これがまた
意表を突かれるおいしさです。
スレタイとは逆になりますが、
今週のケンミンショーで出てた、えび天ラーメン(北海道)が
今、非常に食べたいものの一つです。
誰か食べた人はいますか?
153 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/24(土) 16:05:42.82 ID:4QnVinrb
小浜うどん じゃないや 小浜食堂 でした。
失礼しましたー!
154 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/03(月) 11:07:41.38 ID:++dAsabZ
斬新ですね チェーン店?
155 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/05(水) 19:01:10.50 ID:0nhrPY8V
最近のはやりなのか
156 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/05(水) 20:36:30.32 ID:8lhhr80Q
157 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/09(日) 15:51:01.29 ID:Ro2QlP6G
近くのそういう店がないから残念
158 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/15(土) 09:36:08.53 ID:Bv2s7rvE
中華スープのうどん屋さんって出来てるのかあ
東京?
高校時代の学食はスープがカツオだし一種類で、
麺がうどん、そば、ラーメンの三種類だった。
つまり、中華麺を和風だしで食べさせられてた。
160 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/20(木) 01:16:55.68 ID:FHxfwEux
age
161 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/21(金) 07:24:08.10 ID:RzcKTvmw
色々なお店があるものですね
162 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/22(土) 07:48:27.00 ID:gPe0zu8v
ラーメンのスープでうどんを食べる地域があるのかあ
163 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/29(土) 07:56:31.20 ID:ATGEqVK+
普通のうどんと値段は同じ?
164 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/29(土) 17:26:49.59 ID:t/T87PGF
1回やってみたいw
165 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/30(日) 08:08:45.17 ID:lvYr2G2c
そんな店があるのか
166 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/30(日) 11:38:11.30 ID:qdHnVQoJ
豚骨スープでうどんを食べると、ちょっと沖縄そばっぽくなる
167 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/31(月) 14:37:15.06 ID:0Rj+i0/V
ラーメンスープで祖谷そばも美味い
168 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/01(火) 09:49:58.10 ID:vvtwQPaB
ラーメンスープで販売してるのかあ いろんなお店があるのだなあ
169 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/07(月) 18:54:51.48 ID:9206dLyW
乾麺のうどんを硬めにゆでると、今流行の太麺っぽくなっていいよ
さっぱり目のスープだとうどん感出るから、脂ギッシュな濃厚のが雰囲気でるかも
170 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/08(火) 20:44:28.61 ID:DC29aW2s
>>169 太目の冷麦、四日市の大矢知冷麦や稲庭うどんで作るといいのかも。
171 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/05(火) 15:47:21.10 ID:teEFZC6e
味の素の鍋キューブ、鶏だし・うま塩でつゆを作るとなかなか美味しい。
ラーメンスープ+αな感じ。
うどん一食にキューブ1個でちょうどいい。
172 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/31(金) 17:10:38.34 ID:KFgfRpWO
トマトスープ
173 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/15(土) 15:40:34.11 ID:wPl0xmUG
そんなやり方があるとは、全然知らなかった
どこのお店ですか
174 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/15(土) 18:00:39.59 ID:QPHwQKdm
以前報道で、丸亀製麺のロシア店で、豚骨スープのうどんを提供しているって流れてた。
丸亀製麺ってロシアにもあるの?
話は変わるが友達が美味しい美味しいと、ラーメンを食ったあとのスープでご飯を入れ雑炊を作ってくれた
断ったが
うどんはラーメンの代用にはなるが本家ラーメンには絶対勝てん
逆にうどんスープにラーメンはかなりいける
変なうどんよりウマイ
177 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:u5qKQcC8
ロシア風ってなんか旨そうだね
178 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN ID:MkF8t3Iw
この時期だとそれもいいですね
179 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/08(月) NY:AN:NY.AN ID:Z5/YxXCC
>>176 姫路駅の名物駅そばとか鳥取の素ラーメンはその組み合わせだよね
180 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/08(月) NY:AN:NY.AN ID:NcACvqyj
鳥取素ラーメン?
181 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/08(月) NY:AN:NY.AN ID:Z5/YxXCC
>>180 鳥取にそういう食いモンあるのよ
孤独のグルメの漫画にも出てきた
182 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/08(月) NY:AN:NY.AN ID:NcACvqyj
友釣り
183 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:8SX9F8uH
暑くなってきたから、それのほうがいいかもね
184 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:mqm/8aml
あっさりして旨そうですな
185 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:KscdQo+t
すげーミスマッチやと思う
まだ鍋焼きうどんのツユにラーメンの太麺のほうがええんちゃうか?
186 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:CvIe8AFo
スレタイについてコメントします。
発明学会の会長だった故豊沢豊夫氏の著書にも似たようなことが書いてありました。
「讃岐うどんなどが東京でポピュラーになる以前、東京のうどんは食えたものではなかった。
東京の麺類でうまいものと言えばラーメンくらい。そこで、ラーメンのスープを
うどんにかけて食べてみたら、すごくうまかった」
とまあ、こんな逸話ですね。著者の体験ではなくて又聞きらしいです。
おそらく昭和30年代とかの話ではないかと思います。
187 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:xOo0CpdX
油ギットギトのトンコツとか濃い目に仕立てた味噌とかなら
麺の風味とかそんなに感じなくなると思うから、うどんでも悪くはないんじゃない
ただ柔らかいとうどん感出まくりになるので、固めにゆでた方がいいと思うけど
188 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:vcaH/uOM
明日試してみます
189 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:xVcPH77H
暑苦しい時期にはきついだろうけど
ラーメンスープで鍋作って、その〆にうどんというのも美味いよ
その場合はやっぱり味噌が一番合うと思う
190 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:1oPBZRUt
191 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:mVkCqfuN
2ちゃねるの友達ってどんな世界だよ こわー
192 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:gTzDOLu7
2ちゃんは引籠り発達障害サークル
ラーメンカウントしていいのかわかんないけど担々麺のスープにはうどんが合うし既にあるよね
あと、つけ麺は味濃いし麺太いからうどんにしちゃっても違和感なさそうだ
武蔵野うどんみたいな感じかな
194 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:QKEmmSCY
静岡駅、姫路駅には、中華麺にうどんつゆがある。
195 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:eJMQzJ0H
中学生のころ放課後に学食でよく作ってもらったな。
ラーメンスープのすうどん。
196 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:Und1Dsba
197 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:Und1Dsba
198 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:Und1Dsba
199 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:Und1Dsba
200 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/08(日) 21:22:47.58 ID:oY//huJo
うどん用のラーメンスープなんて売ってるのか
東京?
201 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 10:56:52.37 ID:TnYP5aK4
安ワンタン(粉末スープ付き)にうろんはなかなか合います。刻みネギ必須。
202 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/01(火) 19:51:32.89 ID:lL+2XZOE
ラーメンスープは、何ていうのを使ってるの
203 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/02(水) 20:05:38.40 ID:2T64X/hY
>>201 マルちゃんのトレーワンタンか。美味そうだね。今度やってみる。
205 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/03(木) 11:12:57.80 ID:9bN+K/Tm
最近はそれ用のスープが出てるのか
206 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/03(木) 16:39:32.10 ID:XsGMPJ/l
うどんのラーメンスープ? マジか
207 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/03(木) 21:22:27.59 ID:wxDyIi2r
>>206 塩ラーメンスープはうどんに絶対合うよ。
208 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/03(木) 21:26:27.58 ID:wxDyIi2r
209 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/03(木) 23:26:02.90 ID:XsGMPJ/l
稲庭?
きしめんも塩ラーメンスープで食うと美味いよ。
211 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/05(土) 19:47:36.80 ID:EBBIU8Mi
212 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/05(土) 19:50:17.57 ID:EBBIU8Mi
213 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/05(土) 19:59:19.76 ID:mJgIeNw4
つか、味噌ラーメンスープで鍋焼きうどんとか最高な感じする
中華そばも もともとは冷麦を スープだけ味付けして 中華風にしただけて聞いたよ
216 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/06(日) 22:09:18.97 ID:DtVdnrf2
217 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/07(月) 00:24:53.33 ID:rZtocN1q
画像感謝
218 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/09(水) 14:00:43.98 ID:pcJeMIvW
新しい食べ方もいろいろ出てきてるんだね
220 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/12(土) 15:23:43.65 ID:wKxX/dpR
武蔵村山市伊奈平のそば屋は蕎麦の大盛りをラーメンどんぶりで出すんだよ。
これってよくある事なの?
221 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/14(月) 10:37:38.27 ID:4+0VxnR4
何というそば屋さんなのか
222 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/20(日) 07:59:14.07 ID:xaepWjKR
そこの名物ですか 店名は?
223 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/20(日) 19:42:21.25 ID:vB2zWRuX
224 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/20(日) 19:47:19.29 ID:vB2zWRuX
225 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/20(日) 20:16:09.55 ID:CpCzKHLK
226 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/20(日) 20:24:03.36 ID:xaepWjKR
あげぽよー
227 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/31(木) 06:24:11.11 ID:8kWp7OmE
美味そうですね
228 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 13:04:09.04 ID:vYv1OpUv
その逆だと、加古川駅の駅そばになってしまうね。
229 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/07(木) 20:29:46.21 ID:VN1jtx5u
画像ありがとう
230 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/09(土) 18:15:32.51 ID:MqAp4U5c
サンキュ-です
231 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/11(月) 17:19:28.60 ID:KN8c9a2n
いいね食べたい〜
232 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/12(火) 00:53:30.96 ID:1zK+HNO4
美味しそうだね
233 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/16(土) 14:44:02.24 ID:Yz5ritY1
饂飩ならわかるが蕎麦はどうかな
234 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/19(火) 02:31:14.51 ID:xkMhyPVz
ツタヤで見てきます
235 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/23(土) 08:49:21.90 ID:6QlF4QWO
蔦屋蕎麦かあ
236 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/23(土) 10:47:12.22 ID:6o/4f12D
237 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/24(日) 06:40:44.99 ID:WPJARSzj
おおーいいですねえ
238 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/01(日) 07:24:19.35 ID:zT/Nniyq
画像サンキュー。山田うどんに行きたくなってきた
239 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/02(月) 16:41:03.69 ID:5m+YqNwc
豚骨スープでうどん麺炊き込むとうめえええ!!
紅生姜少しと海苔入れたら更にうめええええ!!!
241 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/03(火) 19:27:39.53 ID:UF5DluOh
242 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/03(火) 19:32:51.56 ID:UF5DluOh
243 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/03(火) 19:36:29.92 ID:UF5DluOh
244 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/04(水) 21:11:48.00 ID:VDQBVS7f
なるほどねえ うまそう
245 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/05(木) 22:56:24.39 ID:IXqCgZu/
246 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/06(金) 23:56:57.06 ID:tvQyUsBw
さすが稲庭最高
247 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/07(土) 05:37:33.46 ID:K/GXHsKo
画像ありがとう
248 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/07(土) 20:03:05.64 ID:nlgqPPrg
>>246 そもそも稲庭うどんの麺は細麺でラーメンの麺に食感が
近いのだよね。
太麺の「讃岐うどん」だとラーメンスープに合わない。
249 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/08(日) 17:40:03.78 ID:KV6S14DI
スーううどんっておしゃれですね
250 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/01(木) 13:23:19.02 ID:xFn0NAnD
あげ
251 :
【ゾヌ】 【1450円】 :2015/01/01(木) 22:50:12.00 ID:xsDrDf2X
鴨汁うどんとか脂がおいしいスープならラーメンスープでも合うと思いますね。
逆はサッパリし過ぎて物足りないでしょうね。
252 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/02(金) 11:16:54.48 ID:SCoQ1Q4/
逆あるぞw
新潟県上越市の直江津駅のそば屋に和風中華というメニューが。
そばつゆの中にラーメンが入っている。
あっさりだが、天カスを追加するといい塩梅になる。
253 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/02(金) 11:21:36.00 ID:MScpq40L
北原様