1 :
Socket774:
サッポロ一番
ご飯だろやっぱり
たいがいの麺類は玉子をいれると( ゚д゚)ウマー!!だね
4 :
Socket774:2011/02/03(木) 10:28:01 ID:qWO+3p3j
チャーハンには欠かせない
牛丼
6 :
Socket774:2011/02/03(木) 10:41:48 ID:QjYb+hk3
サッポロ一番味噌ラーメン
肉のっけたご飯なら全部うまい
ぺでぃぐりーちゃむ
君ら気安く親子丼親子丼言うけど、その玉子と鶏肉が親子の確立は極めて低いんだが
あと他人丼も豚と玉子だから人じゃないだろ
大阪って、カレーに生卵のっけて食べるんだぜ
おれは遠慮するわ
うまいのかそれ?
苦情は発案者に言ってね
>>11 マイルドになってうまいよ
子供の頃はよく混ぜてた
14 :
Socket774:2011/02/04(金) 02:06:54 ID:iI+t4Gwc
すきやき
焼きそばに目玉焼き乗っけるのがすき
納豆に卵とキザミねぎ。
そうめん、冷麦 のたれに卵。
らぶたん
>>8 生卵? ゆで卵? それとも沸騰している中に卵も一緒にぶちこむ?
豚キムチ
1.卵をハンドミキサーで完全にかき混ぜたら沸騰したお湯に少しずつ糸を引く様に入れます
2.全部茹でたら鍋の中からザルに卵を移します
3.ラーメンをいつも通りに作ります
4.器にラーメンを盛り付けたら他の具をのせその上にさっきの卵を盛り付けて完成です
>>21 おー、なんかうまそうだねー。
洗いもんが増えるけどしょうがないか
スパゲッティや焼きそばを
すき焼きの様に生卵につけて食べるのもおいしいよ。
インスタントの奴でも試してみるといい。
今さっき、溶き卵2個をチャーハンに入れますた
やっぱり卵には卵だろ。
>>23 SBのホンコンやきそばなんかも、ネットで写真を見るといつも生卵が乗っかってる感じだねぃ。
個人的には生卵そのままがきらいなので、申し訳ないがそれ以外の方向性を模索したいところだが……。
>>26 俺も生卵が大嫌いだった。(ロッキー見て吐きそうだった)
克服後、こんな美味いものがあったのかと感激した。
克服方法は、
嫁さんがニコニコして作ったものを無理やり食っただけ何だけどな。
納豆
たまごなしで納豆ご飯食べるやつの気がしれない、もったいなさすぎて。
30 :
Socket774:2011/02/24(木) 02:42:14.82 ID:miX+9dFi
卵の入ってないオムレツなんて・・・
柚胡椒に卵入れいるとおいしくなるよ。別に卵じゃなくても良いけど。
熱々野菜炒めの上に乗せて掻き混ぜる
33 :
Socket774:2011/02/24(木) 05:39:08.49 ID:SkZLQJi9
ごはん+野菜炒め+焼肉のタレ+卵
最強。
34 :
Socket774:2011/02/24(木) 05:45:06.07 ID:9eEJP3TP
ハンバーグ
卵と牛乳にアレルギーがあって医者から止められているんだが
この二つが入ってない食べ物ってなかなかないのな
>>35 大豆は大丈夫なのか?
だったら豆腐とか納豆(
>>29には悪いが玉子なしで)とか
37 :
Socket774:2011/03/04(金) 08:01:10.42 ID:VX74fQGS
アウトー
38 :
Socket774:2011/03/04(金) 09:50:12.81 ID:rGxtPvs0
美少女の卵子と、
俺様の精子が
生卵入れるのってダメなんだよな・・・(卵料理は好きだが)
なんでもかんでも、卵の味に染まっちゃって
すき焼きも、卵に漬けずに食べるし
40 :
Socket774:2011/03/04(金) 12:15:51.83 ID:HFrCbxOL
>>11 スレ見つけたんで最近発見したカレーって書きにきたら
大阪では良くやるのか
安いレトルトカレーなら確実に美味しくなる
>>39 すき焼きは、一回目は薄い味で卵無でたべて、味が濃くなってきたら卵でいくね。
卵無も意外と美味いんだよね。
>>41 少なくとも大阪ではかなり歴史があると思う。
30年位前の学食でそういう食い方してる奴がかなりいた。
京都出身の俺は驚いた。
生タマゴはスタミナカレーでよく出てくるね。
最近はオムカレーのほうが上品に見えて好き。
クレイジースパイスのオムカレーうまい。
44 :
kaicho:2011/03/28(月) 21:22:57.59 ID:CxlqZUYh
自由軒こそカレーの究極形
ちょっと雑炊ってやつ普通に作って卵で閉じる
インスタントのカレーうどんを普通に作って卵で閉じる
どっちも今は卵無しでは食べられない
46 :
Socket774:2011/04/15(金) 20:56:10.37 ID:jIewW2EQ
うどん
オムあんこは卑猥www
「オムあんこは臭い」の間違いでしょ?
49 :
Socket774:2011/04/16(土) 16:15:45.39 ID:beWj+3S7
炒めたスパムに生卵を落としてかき混ぜる。
うまい?
スパム&玉子焼きは沖縄の定番だから、合うんじゃねえの
スパムハムでも、ニッスイNOWバーガーでも卵はおkでしょ。
やっぱりケチャップでいただきたい。
52 :
Socket774:2011/04/16(土) 20:05:59.12 ID:vJ+L3MGl
カルボナーラに半熟の卵がたまらんです
カロリーが非常に気になるけど
牛丼だな
だが、つゆがあるとつゆが熱いせいで卵が固まってしまうからよくない
牛丼+卵かけご飯にしたいなら、牛丼つゆ抜き、これ最強
昔の吉野家コピペみたいにつゆだくとか言ってる奴はド素人
頼んでも無いのにつゆだくにされると悲しいな。俺は雑炊食いに来たんじゃないんだと言いたくなる
カレーになまたまごを
いれるやつが 理解できない。
カレーに溶け込んでいく黄身の色にわくわくするようになったらシメタモノ
もう20年も前、職場にいた沖縄出身の一柳君に食べさせてもらった。
沖縄そばウマかったなぁ。
北海道でいう菊水の寒干しラーメンみたいに茹でて戻す生タイプだったけど。
まるで肉ラーメンみたいだったなぁ。
焼きそばに生卵が我が家の伝統
絶倫の秘訣らしい
まとめサイトでみたカップ麺をスープの素入れずに湯で戻す→お湯ほとんど捨てる→卵黄とスープ入れて混ぜる、って奴が美味しかった。
このスレ覗くような人なら気にいるのでは。
らーめん茹でるか。
タマゴ落とすべ
ユッ…
ぃゃ、なんでもない。
マグロユッケは玉子を入れるとサラウマだな
生卵をローション代わりに…って使えるわけない罠。
>>65 使うときは白身だけがおすすめ。
黄身は見た目が危ない。
肝炎でやめて欲しいプレイ
70 :
Socket774:2011/06/03(金) 20:41:33.53 ID:AyLmJFk7
>>69 ちゃんと洗ってやれよ・・・芳ばしくなるから。
カツ丼玉子ダブル!!
72 :
Socket774:2011/06/07(火) 00:12:38.31 ID:tGMgSe2l
唐揚げの中に黄身
73 :
Socket774:2011/06/07(火) 00:43:49.64 ID:6hZ1mzK1
ユッケ
オムレツ
スタンダードに茹で玉子もいいな
冷やし中華の上にのせる玉子焼きを焼いた。
100均で買った四角い玉子焼き用の片手パンもなかなか。
77 :
Socket774:2011/06/15(水) 07:39:45.71 ID:zwB5HZUU
目玉焼きはソースか?
ソースに1票
ハムエッグやベーコンエッグにはケチャップ(異論歓迎
目玉焼きは醤油だな
ハムエッグは塩コショウ
81 :
Socket774:2011/06/15(水) 19:58:23.97 ID:AZwTceyD
茹で玉子にマヨネーズの俺に隙はあった
ゆでたまよが好きなら、1分だけ時間をかけて
玉子にマヨとコショウ、塩を振りかけて、おわんに入れてナイフでザクザク切ればいい
細かく切る必要はない
で、そいつをスプーンでやる
納豆は卵無しでは食えんのよね(´・ω・`)
84 :
Socket774:2011/06/15(水) 22:34:47.63 ID:9O48uKIP
人それぞれだと思うが
うちの定番は、サッポロ一番ゴマ味ラーメン!
>>79 オムライスにケチャップは法律で決まっているほどなのに、
目玉焼きにケチャップは異端とされるのはなんでなんだろう・・・
>>82 100均に売ってるエッグカッターはなかなか使える。
茹で卵をサックリ切ってマヨネーズであえてあったかいライスにのせるウマー
87 :
Socket774:2011/06/16(木) 23:26:03.07 ID:/iigvYew
腹減ったぞ、おい
塩ラーメンにかき玉子で夜食にしたい。
・・・晩飯まだだった。
>>86 ドミグラスソースやハヤシライスのソースをかけたオムライスも好きだわ
ただの温かい白ごはんに、ちょびっと醤油かけて
食べるのもおいしい!
91 :
Socket774:2011/06/17(金) 20:41:52.31 ID:zGXVmKDX
玉子かけご飯
単純だが奥が深い
卵かけご飯と卵かけご飯専用ふりかけ混ぜるとすげーうめー
ふりかけなんてあるのか。
たまごかけご飯専用しょう油ぐらいしか見た事ないなぁ。
せめて、バターしょう油ご飯にしたい。
96 :
Socket774:2011/06/18(土) 15:00:06.69 ID:KsrbpPC6
,-、 ,.-、
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.| (_人__丿 、、、 | たまご焼きがいいな
l l
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オムライスだろ・・・
いや、ゆでたまごだな
やっぱり親子丼かな。
クックパッドでレシピ見てるんだけど、結構風味作るのにいろいろ入れてるんだなぁ。
お店で見てると小さいフライパンに出汁を煮立たせてタマネギ入れて鶏肉に卵でとじてるけど。
主婦の作り方は家族分作ってるから鍋で煮込む感じなんだよなぁ。
どっちがウマいんだべ
親子丼とくれば、玉子丼もいいよな
冷めたらかっちかちになる、安物の目刺し(イワシ)がウマー!
102 :
Socket774:2011/06/19(日) 01:38:06.64 ID:2aK5vjql
個人的にダシ巻き玉子好き
>>101 かっちかちになった目刺の玉子とじでも作るのかい?<スレタイ
うんこ(=大腸菌(=付きの生肉(=ユッケ)))
105 :
Socket774:2011/06/19(日) 17:04:45.06 ID:me164V2W
丼物なら何でもOKだわw
106 :
Socket774:2011/06/19(日) 17:08:04.98 ID:yhv7DhIe
色の薄い福神漬けより、濃い真っ赤な方がウマイ!
うどん
鰹出汁に薄口醤油、そこにすりおろした生姜と溶き卵、さらに片栗投入でトロミを+
丼にあげたうどんにぶっかけて、さらに葱&すりおろし生姜、最後に温卵投入。
マジうどんの最終兵器。
レトルトカレーに半熟のスクランブルエッグ
これ最高!
秋葉原のMAZERU?だっけ?
あそこの醤油はまだしも、本命である塩の方は
卵抜いた方がおいしい気がする。
温泉玉子もいいぜ、おまいら
111 :
Socket774:2011/06/20(月) 18:56:57.98 ID:mWm8fRuz
ミルクセーキ
オロナミンC、って、釣られたか?
うむ
ここは茶碗蒸し
鉄板焼きのスパゲッティナポリタン中央に生卵
>>114 名古屋のイタリアンとも違うメニューだな
117 :
Socket774:2011/06/21(火) 07:26:53.23 ID:AhoH15TB
_,,..,,,,_
/ ,' 3 `ヽーっ
| ⊃ ⌒_つ
`'ー---‐'''''"
118 :
Socket774:2011/06/21(火) 23:27:48.20 ID:CvjSESQY
とろろにうずらの卵
とろろに鶏卵の黄身だけ混ぜまぜ
120 :
Socket774:2011/06/22(水) 23:42:58.53 ID:VDdq1KpD
それをアツアツのご飯にかけて
すてます。
口の中へ
123 :
Socket774:2011/06/23(木) 19:46:59.23 ID:HHuqhFSc
ミルクを少し足して、甘味つけた
スクランブルエッグ美味しいよな
124 :
Socket774:2011/06/26(日) 13:49:59.88 ID:QZDOZo0K
まあ中にゃ玉子アレルギーって人も居る訳で
ほくほく
126 :
Socket774:2011/06/26(日) 23:04:49.74 ID:aL1eWI5k
おぉ、エッグマン懐かしいな。
半熟英雄もゲームネタがファミコンに限定しているうちは楽しかったが、
これだけ機種とプレイしているゲームがばらけると、
パロディがパロディになってないツラさはあるけどな。
128 :
Socket774:2011/06/27(月) 21:21:30.16 ID:8itnoMIU
お払いパンプキンはまだか
TKGに目玉焼きのせるのが至高
玉子に玉子追加するのか?ってレスが多いなと思ったら本当に玉子に玉子乗せる奴が出てきたでござる
131 :
Socket774:2011/06/28(火) 19:55:46.65 ID:0+X+Tdwv
玉子にマヨネーズも似た感じか
マヨたまサンドイッチはウマいよな。
禁断の味だわ・・コレステロールフィールド全開。
味噌汁にちょいと生玉落としそのままでも
ちょいかくはんしてレンジで半熟に加熱でも善し。
西原理恵子の漫画の『ぼくんち』で
「お金持ちになったら毎日味噌汁に卵入れたい」っていうのあったな。
135 :
Socket774:2011/06/29(水) 20:49:41.24 ID:6cqhyrgL
: : : : : | ! | i i , ', i }
: : | ! | ト、/`| | | リ、
レ从从l リ!_| .|i | | |\ 、
|. |込. / |从`ト! }イ:.. ! |. . \ 、
|八 , 心、从 リ::}.:.. { ハ.. . . .\ 、
\ / レ'\ 、 `¨ レイ`く:.:.: !、ヘ. . . . ..\ 、
\ / //::i:`ー┬::::´| |ニ:∧.:. ! ト\. . . . ..\ 、
. \ ,ィ||、_ / .// _,>ニ!_,イ/// ヽ.:.: ',.|. . . . . . . . .\ 、
/ヽと^ヽ三T´、 . ::| | ((,イト∧!:://´ \ ',.!. . . . . . . . . . . ヽヽ
ヒ/ | ノ三リ ..:.:.:.>'| |! //||じ':// }: '|. . . . . . . . . . . .//
. ,. < ⌒ヽ 廴ノェ'三ソ_, イ´ リ{: レ' i|| //、 .:i / |:. |. . . . . . . . . . .//
,. <: : : : : : : \\ \ 〉:.:.: | |/ ` . :!/ :|: i|. . . . . . . . . .//
: : : : : : :.:,. --―--.、\ \ /` : .:.|:. ! .:.! .::|: リ. . . . . . . . .//
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\: : ! {::::::::::::::◇::::::◇ハ ハ、\ _\イ!__ヽ____/斗 .:.:人!. . . . . . ...//
\\', ':;:::◇:::廴!◇く/ソ }: \ \/ニ ̄V三三} \ ./. . . . . . . . .//
\\ \::::::□::::::◇' /: : : :.\ `く__}三三|______ノ . . . . . . . .//
\\、` ̄ ̄ ̄ ./: : : : : : :.:>'. )  ̄ ̄\三三三/ . . . . . .//
. \\ ̄ ̄ ̄: : : : : : :<> '´ \三:シ //
まんまは一日3食ちゃんと食ってるのか?
酒は毎日キッチリ飲んでるよ
昼と夜がひっくり返ってるので。遅く起きた時にはブレックファーストで朝昼兼用。
晩飯は今日はぱちんこ屋のレストランでカツカレー食べたよ。
米の備蓄は90キロぐらいあるけれど、電気が止められそうだorz
働けよ
オマエモナ
141 :
Socket774:2011/07/02(土) 21:39:07.41 ID:zL76GjQV
142 :
Socket774:2011/07/03(日) 11:51:56.53 ID:ZrCfzQgV
ところで、だ
腹減ったな
ちょい待ってな、ロジャース行ってくるから。
144 :
Socket774:2011/07/03(日) 19:57:50.07 ID:ZQ5fhcKt
焼きソバUFOの在庫があったな
145 :
Socket774:2011/07/04(月) 21:52:11.69 ID:a7MU/FBe
チキンラーメンに玉子は定番
俺の場合は茹で玉子
146 :
Socket774:2011/07/05(火) 22:26:47.66 ID:271S7tN5
マグロ丼にタマゴ、美味しいぜ!
カルボナーラ
148 :
Socket774:2011/07/06(水) 20:55:28.90 ID:dz10lnQA
P6X58D-E
サンボ
スペイン風オツレツってのを食べてみたい。
具がたくさん入ったやつですね。
おいしそうですね
オツレツに突っ込んでいないので会話阻止
え?
>>151 具たくさんオムレツなんて味も想像できるんだけど、
スペイン風って言ってしまえば勝ちになってしまう罠w
こういうのは普通に美味い。
ちょっとコゲ目が付いてるぐらいでいい。
ケチャップどっぷりかけて喰う。
あんかけでもいい。
カニ玉だと中国風なのかw
よくデパ地下に売ってたりするんだよな、スパニッシュオムレツ
ジャガイモが入ってるといいんだよ
オムレツと象
サッポロ一番塩ラーメンにかき卵
出前一丁に長ネギと溶き卵もいける
ウチは昔からマルちゃん塩ラーメンに溶き卵
>>159 めんまさん乙
正直サンヨー食品は微妙・・・
>>160 出前一丁は香港ではスタンダードらしいけど、
こっちじゃ袋ラーメンは、マルちゃん6:日清3:サンヨー1ぐらいでしか店頭にない。
>>161 マルちゃんの安定感◎
あの袋のデザインってオイラが幼稚園ぐらいのころから基本変わんない。すげー
カツオにマヨネーズがいけるところから、
カツオにとき卵ってのも合うかもしれんな。
俺が新しい世界を見せてやる!
フルーチェ?
牛乳と卵をミキサーにかけてフルーチェの素足したらカスタードぽくなりそうじゃね?
じゃね?じゃねえよ早く作ってうpしれください。
フルーチェを100均で見かけると作ってみたくなるけど、
牛乳買わないといけないのがメンドクサイ。
または牛乳買い忘れる。
シャーベも以下同文
フルーチェ食いたくなったじゃねーかw
フルーチェと言うと、早見優、西田ひかるだな。
アグネス・ラムもゾーンに入っているけどな
169 :
Socket774:2011/07/09(土) 17:27:30.97 ID:Dalt0ZfZ
フルーチェはそのまま飲むのが通
>>168 プッ!w
ZONEもCMやってたのに、ゾーンに入ってるとかww
可笑しいねw このデブw
あぁ・・・
甦れ青春!
>>170 ぬこまんまたんは、なんでジサクジエーンで自虐レスしてるの?
まんまちゃん、自炊してるの?
俺は外食が多い
ここだけの話振ったネタがスルーされる事に耐えられなかっただけってのは秘密
>>174 気軽に外食出来るお店が皆無。
まぁ北海道の田舎なので、町の食堂兼ラーメン屋ぐらいはあるけれど、
まあまあ普通の味噌ラーメンで600円。カレーもそれぐらい。
ファーストフード皆無、牛丼屋皆無、コンビニ1軒(朝6時頃開店0時閉店)
卵かけてご飯喰った方が早いべw
177 :
Socket774:2011/07/11(月) 19:25:43.05 ID:1vAO0odq
雑炊
うどん→雑炊
すき焼き→うどん→雑炊
夢は膨らむ
ゆで卵に生卵かけてよく混ぜてから食べると旨い
騙されたと思って試してみ?
きしめん入り雑炊
仕上げに万能ネギ(細い青ネギ)の小口切りと花かつおをドバッとかける
グラタン皿にスパゲッティー+カレールー1かけらをお湯で溶いたソース+卵中央
→オーブントースターで5分でカレースパゲティグラタン
水分を充分切った木綿豆腐+しめじ+プロセスチーズ+卵中央
→オーブントースターで5分で豆腐グラタン
182 :
Socket774:2011/07/12(火) 19:57:35.93 ID:M3PEx/Ct
タマゴグラタン?
>>179 フツウに半熟卵の味になる予感。
塩つけて食べたい。
ていうか、そこまでしたらマヨネーズで和えて
トーストに塗ってオーブンで3,4分焼いたら玉子マヨトーストだな。
冷しうどんに溶き卵かけてヤマサ昆布つゆ垂らせば最高だぜ?
冬なら、冷凍うどんをどんぶりでチンしてかつおぶしパック1袋に
玉子落として釜玉うどんにしたりするけど、冷たいうどんはやったことないな。
188 :
Socket774:2011/07/14(木) 20:54:17.53 ID:XIRhOkMi
まんまよ、北海道は蕎麦屋が多いのか?うどん屋が多いのか?
納豆かな
でも本当にうまい納豆は逆に入れないほうがうまい
>>188 おいしい蕎麦屋は名前が出るけど、美味いうどん屋はなかなか・・・。
幌加内(ほろかない)とかはそば粉の国内作付け、生産量日本一とか、
浦臼(うらうす)のそば祭りとか、新得(しんとく)そばとか美味い蕎麦がたくさんあるせいかも。
オイラはうどん蕎麦どっちも好きです。
立ち食いっぽいのが好き。
しょう油とみりんが効いた汁が好き。
月見ならなお結構。
逆に言えば、北海道は米と蕎麦しか作れないんだよ。
しかし、北海道開拓者は四国から流入してきたのが多いはずなので、
うどん文化も無くなりはしなかった。
そんな風に今思った。
今は知らないが、北海道に住んでたころ街中に「うどん屋」と呼ばれる店は無かったなー。
うどんは蕎麦屋で食べるもの。蕎麦屋なので、お稲荷等は扱っていない。
東日本で「うどん屋」というと、讃岐うどんの店か、あるいはえらく洒落ていて何となく敷居の高い店が多いのではないかニャ。
>>190 今日の昼頃、「浦臼」から転校してきた奴のことを思い出してたので、この二文字にちょっと驚いた。
そうそう、北海道で本州関東圏のの立ち食いソバ屋の文化は通用しない。
今でこそ、いなり寿司やおにぎりこそあったりするけれど、
メンチカツやコロッケの後のせトッピングは無いし、カウンター向かいのガラス戸のショーケースはない。
パトレイバーで苫小牧フェリー乗り場で立ち喰いソバをアスマと甲斐がカウンターで喰うシーンがあるけど
ドンブリだして後から「コロッケちょうだい♪」は北海道では無いからw
関東でもそんな奴見かけた事ない
195 :
Socket774:2011/07/16(土) 00:41:30.34 ID:710/tz0H
北海道は、ゴボウ天うどん
あんの?
196 :
働かざるもの@ねこまんま ◇lIXNRkFWlY:2011/07/16(土) 01:08:45.26 ID:J0dlHq9h
>>194 実際、駅前なんかにある立ち食いでも、途中まで喰ったドンブリを突き出して
「オッチャンコロッケちょうだい♪」は行儀悪い。
さらにあのシーンでは遊馬はコロッケ入れたあとに箸でグリグリかき回して喰おうとしてた。
めちゃくちゃ行儀悪いww
まぁ押井守なりの立ち食い描写ではあるよねw
うる星やつらでも牛丼屋の描写があるし、のちに実写で『立喰師列伝』撮ったりもしたわけだし。
>>195 旭川パソコン工房裏の「伊予製麺」にはゴボウ天もチクワ天もあったよ。
はなまるうどんスタイルなので自分で取ってトッピングにはなるけれど・・・。
どこの店のメニューにあるようなものじゃないね。
蕎麦、うどんの定番
かけ
月見
天ぷら(海老天か野菜のかき揚げが大半、立ち食いでは天かすが沢山の場合もある)
きつね
天玉(天ぷらと玉子両方)
かしわ(鶏肉)
カレー
月見はやはり王道だ。
198 :
Socket774:2011/07/16(土) 10:50:41.13 ID:IRa/J49T
うどんを語るなら、やっぱ四国だろ
まんまは一度、四国に遊びに鯉
イワシの缶詰めを卵とじにすると美味い
>>199 いわしのかば焼き丼を試みたことは誰でもあるな。
チキン南蛮に卵たっぷりタルタルソース掛けて食べた
ウマー
203 :
Socket774:2011/07/17(日) 21:27:34.16 ID:g2l9i70Q
ゴージャス!
ホットケーキの素に、今まで水しか加えてなかったけど、
卵入れて混ぜたらおいしくなった。
もちろん焼かずに生地そのまま食べる時の話。
えー、卵じゃなくて小麦粉がお腹壊すの?
子供の頃から兄がよくホットケーキの素と水を混ぜて指で
ねぶって食べてて自分も真似てたんだけど、お腹によくなかったのかなあ。
焼くよりそのままの方がちょっとピリっとした感じ(重曹?よくわからないけど)があって好きなんだよね。
生で食べるから小さいころは卵は入れてなかったんだけど、
最近卵入れてみたらおいしかった。
非加熱のβデンプンの状態では消化酵素が働かないため、消化されずにそのまま腸に送られてしまい、それが腸を刺激し、おなかを壊してしまう
いままでホットケーキ生地何度も生で食べてきて特にお腹の調子崩した記憶はないけど、
すごく勉強になった!これから控えることにする。(でもホットケーキの素って安いからついつい…)
ちなみに乳糖不耐症っぽくて牛乳飲み過ぎるとすぐ下痢る。
「つけめん」ってあるよね。味玉つけめんとか最高に好きなんだけど。
だがコレ、茹でた麺を水で洗って締める訳だが、その結果麺の表面が微妙に生返って腹壊す原因になる。
ラーメンより遥かに下痢の原因になりやすい、危険な食い物なのだ!!!
生にかえるってどういうことよ?
冷やすとβ化するの?
じゃあそうめんとかざるうどんとかは…
211 :
Socket774:2011/07/18(月) 19:47:20.10 ID:l9i/yqzH
ぶっかけうどん+鰹節+大根おろし+生卵
デンプンの構造はワカランが、漏れのほかにもつけめんで腹壊す香具師は少なくない。
中華麺から派生した太いあの麺は、冷して食するのに向かないのではないか…?
腹下した時は余計な事考える暇すらないだろ、だから問題無い。
215 :
Socket774:2011/07/20(水) 23:47:01.46 ID:nJnHfRag
柚子胡椒
めんまスレだとおもったら違った
つけめんで腹壊すのは、麺をしめる水が不衛生だからじゃないのかな
給食では麺類は水でしめる工程が不衛生だからって言って、ソフト麺以外の麺は出ないほどだからね
今でもそうなのかな?俺がまだ厨房だった15年位前まではそうだったな。
>>217 なんとなく、そんな気もしてた。<麺をしめる水が不衛生
水より笊が不衛生な気がする
そして、あとは何と言っても、手、だろう。
貨幣の授受して、手拭いて(?)、で麺を〆ると。
麺が常温 つゆが高温 の温度差じゃないかな?
つけめん屋の「おひや」も、まだ無実が確定したワケではない。
223 :
Socket774:2011/07/21(木) 23:44:55.74 ID:iUh7/Wfa
温泉玉子
すき焼き
チキンラーメンしか試してない
225 :
Socket774:2011/07/23(土) 14:24:10.15 ID:kql795yy
スタンダードに牛丼+生卵
辛ラーメンに溶き卵をかけると、辛さが程よくなっていい、しかし最近、辛ラーメン見ないな
一番売れ残るインスタントの代名詞だからなしょうがない
それにしてもあの味は変わってるよな
震災の時にも売れ残ってたはずですけど?w
>>229 だなw
何処かで買占めの後でハングル文字の辛ラーメンの売れ残った画像見たわ。
231 :
Socket774:2011/07/24(日) 00:40:49.61 ID:pjDlD0Pe
このスレには丼でプリン作る人もいるから、少々のことでは驚かない。
いや、普通にプリンの味だから
>>231 日替わり定食のメインがロースカツで、単品トンカツがヒレカツならなんの問題もない。
かつやのWロースカツとかもあるからおk
今日は玉子買いに行かないとなぁ・・・
弁当作り出すと玉子の消費が早い。
2パックぐらい3,4日で無くなってしまうよ。
久々にうまい親子丼食べたいな・・・
どんぶりは冷凍庫の中でプリンに使ってるし困った。
ほんとうにエフェメラルな悩み
鳥つね行ったらええやん
239 :
Socket774:2011/07/24(日) 13:15:22.78 ID:+R6vmC40
まんまは玉子の消費が結構あるのかw
朝納豆に卵1個、昼弁当に卵焼き入れたいので2個かなぁ。
家のもんも食べるから1パックなんてすぐ消費するね。
最近は卵かけご飯はしなくなったね。
241 :
Socket774:2011/07/24(日) 20:03:25.74 ID:UpghZNSt
コレステロールェ…
243 :
Socket774:2011/07/24(日) 22:54:29.34 ID:oxU2837b
面白く無いのなら、螺旋按掌すればよろし
面白い、面白く無い、は人それぞれの定規があるので
自分と外れた件に対しては、そう考えるだけでいいと思うが
無理に理解する必要は無い
それだけ
245 :
Socket774:2011/07/24(日) 23:47:22.00 ID:YqCQ0V0a
まあテフロンのフライパンでキャノーラ油でも使ってだなぁ・・・
玉子はどうしても焼きたくなってしまうから。それに付随して油も接種することになるし。
病院の栄養士さんには1日1個に抑えろって言われたがな。
しかし、1日10個パックをキッチリ消費する生活って凄いな。
カニ玉、エビ玉、あんかけにしたらすぐそれぐらい行くだろうしな。
やっと玉子3パック買ってきた。
明日は昼にでもホットケーキ焼こう。
ホットケーキミックスとハチミツ買ってきたぜ〜
板東英二乙
251 :
Socket774:2011/07/26(火) 20:32:49.75 ID:xUSF5C3X
美味しそうだなw
ホットケーキww
昼に自分で作れるってことは無色か?
家事手伝いとバイトと農家のどれかだな
255 :
Socket774:2011/07/27(水) 00:49:52.04 ID:uPNIvxjE
玉子なめ
>>251 ホットプレートで焼くと、ホントに見本の写真みたいな色で焼けるんだよ。
いい色で香ばしい甘いニオイで部屋中いっぱいになるんだぜ。
不景気で子供のおやつにホットケーキが大人気って、
テレビで取り上げられてたのは昨年ぐらいだったけれど、
学校から帰ってきたらお母さんが目の前でホットケ−キ焼いてくれる風景は悪くないと思ったり。
今は昔、ママレンジっていう子ども用の調理玩具があって、
ホットケーキくらいは簡単に作れた
あぁうっすら覚えてるな。
夕方のアニメの再放送の時間帯にCMやってたしな。
259 :
Socket774:2011/07/27(水) 22:28:10.21 ID:CPPM/nHE
ホットケーキは好きだが、パンケーキもいいぞ
冷やし中華に錦糸玉子がないとちょっと寂しい・・・
>>256 ガスでも綺麗に焼けるお。
引いた油をティッシュで拭き上げるのがポイント。
>>259 ホットケーキとパンケーキってどう違うのかと思ったら、
厚さの違いみたいね→厚いほうがホットケーキ;とくにUSA
パンケーキのパンってフライパンのパンぽいな
ホットケーキ自体和製英語では
進駐軍「おいお前、随分うまそうなにおいじゃないか!それは一体何なんだ?」
オッサン「放っとけ!」
進駐軍「Hot Cake!」
シュッ
| | | | | | | チャラッチャラッチャーン♪ミヨヨヨーン…
________.
\ ∧_∧ アウッ |\
\(; ´∀`) | \
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
巨泉の、世界まるごとボッシュート
268 :
Socket774:2011/07/28(木) 19:23:11.39 ID:pQUpCOtu
特価品食品がサクられたな
だが、玉子は偉大だ、運営は分かってラッシャル
でも、ごはんスレが・・・
270 :
Socket774:2011/07/29(金) 21:08:55.80 ID:f8gYorla
落ちてるな
仕方ないか
ごはんはPCに関係ないけど卵はPCと関係があるからな
玉子が先かPCが先かってのは永遠の難題
ヒートシンク取り付けるときには接触面に卵黄塗るしな
274 :
Socket774:2011/07/30(土) 11:33:51.98 ID:9QMbyenm
シバいた後にシンク外したら、卵黄焼きが出来てる訳だ
小腹が空いた時に便利なUSB温泉卵器
>>232 なんか、自作する人のトラブル原因究明みたいで笑える。
そこじゃねぇwっていう。
L玉1パック155円なので買ってきた。
明日こそホットケーキ
>>273 にわか乙
卵黄より卵白のが熱伝導率高いんだから卵白を塗るべき
ただし卵白100%だとスッポンしやすいから、初心者は溶き卵を塗るのも悪くない
乾くと気泡入りまくりになるだろ
スタッフが美味しく頂きました
昔、映画館とかに置いてあったタン壺(みんながカ〜ッペ!とタンを吐く壺)に
ストロー突っ込んで全部飲み干すらしいよ。ゴックンゴックン!
ストローが透明だから飲んでるのが丸見え!
たまにハナクソが詰まるらしいけど、思いっきり吸って食べるらしい。スッポン!
ちなみにストローは絶対に洗わない方針だそうです。
「どんぶりおじさん」もいるようです。
タン壺を熱いご飯にぶっかけてジュルジュル流しこむように食べるそうです。
ごはんの上にハナクソとか鼻毛が丸見え!
汁はご飯の隙間を通って下に溜まるけど、全部飲み干すそうです。ゴクゴク
こう暑いと卵焼きもなんかな〜
285 :
Socket774:2011/08/03(水) 20:54:04.75 ID:6BWHfenw
さっぱりした食べ物が食いたくなるな
スタミナカレーに生タマゴ的な元気が出そうなメニューは無いのか
流石名人目の付け所が違うと言いたい所だが最後のツメの甘さに老いを感じる
>>257 今朝のはなまるケーケッツでチャイルドクッキング玩具の映像が流れてて、
アサヒ玩具のママレンジのCMやってたなぁ。
細々とだけど米粉にベーキング混ぜて米粉パンを作るようなクッキング玩具はあるようだ。
まぁ、ママゴトの延長上ってトコだろうな
しかし結構美味しかったりする訳だ
ママゴト気分のうちは楽しいばっかりだろうがな・・・
こちとら晩飯のメニュー考えるのに四苦八苦だぜ。
あったかご飯にノザキのコンビーフで済ませたい。
あったかご飯にスパムハムでもいいんだけど。
292 :
Socket774:2011/08/06(土) 11:37:04.21 ID:usVCCzDR
ご飯スレ復活
永谷園の焼豚チャーハンの素を買ってきた
夜はすき焼きにした。
どうせアレなんでどんぶりにご飯よそって、汁かけて卵落として
すき焼き丼に・・・
明日の朝はは見よう見まねで卵とじ
295 :
Socket774:2011/08/06(土) 21:55:07.39 ID:gQzDAVUW
玉子入れないお好み焼きよりも
玉子入れたお好み焼きの方がデリシャスだよな
お好み焼きをチャーハンと入れ替えても通じる。
297 :
Socket774:2011/08/07(日) 22:28:40.13 ID:T+svgcn1
ご飯と油と塩胡椒だけのチャーハンだぜorz
おかかご飯
オロナミンC
301 :
Socket774:2011/08/08(月) 19:47:33.71 ID:txU7Zb1j
精力がつくな
302 :
Socket774:2011/08/09(火) 00:32:12.50 ID:KsnaKkTc
青汁に砂糖と卵の黄身
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ