大戸屋って・・・

スマン、摂りすぎの間違い。

渋谷の宮益坂店、ひさびさに行ったが
禁煙席のあたりで洗い場のスエたような
悪臭がただよっているのは相変わらずだった。
なんとかならんのか？
朝早くからやってるのは助かるのだが。。。

揚げ

松戸店、行ってきた
店員の対応も店の雰囲気もかなりヨカータよ
なんとか豆腐と鶏の煮込み？みたいなの頼んだけどウマーだった
また行くと思うage

>>936
「本にがり豆腐とチキンのトロトロ煮定食」やな。

大戸屋に似てる「おかめ」という定食屋はホームページないのかな？

あんげ

味噌汁の具は相変わらずワカメだね。
そろそろ違うヤツきぼ〜ん。

>921他まずいっつー人結構いるけど、町の定食屋でまともなところってそんなにある？

新宿・池袋みたいな大繁華街ならともかく、そうでないとこで7-800円の定食
出してるとこってどこも無惨なメシだと思う。学生街でも最近は相当ひどい
（あるなら聞きたいけどスレ違いだからやめとこ）。

ちゃんと野菜の小鉢がついて、まともな飯とみそ汁がつくとこはまず1000円
じゃおさまらない。よくあの質であの価格帯に抑えてると思う。

でも意外と野菜メニューが充実してないんだよな。とにかく野菜が喰いたい、
っていう時にこれといった選択肢がない...（結局コロッケにする事が多いんだが）。

>>941
ですね。
健康的なイメージがあるけど、実は野菜が少ない。
あっても、ほとんど葉っぱ系。
俺的には、魚を半身にして野菜をつけてほしい。

個人的には小鉢の「鶏モモのおろしから揚げ」の肉の量がちょうど良い。
それに「奴豆腐」と「とろろご飯」と「小松菜のおひたし」の４点セットが
最近のお気に入りだったりする。
料金も他の定食並だし、栄養のバランスも良さげ？

>942
同意。魚も食べたいんだけど、あの何もついてない写真を見るとどうしても候補から
外してしまう。小鉢頼むと高くつくし。

>943いいね。今度ためしてみよ。

明日からグランドメニューかわるね。
あの豆腐バーグがちょっと見た目変わっちゃうけど、でもうまかった。
まぐろ竜田がサラダ風になってちょっと残念。
ミソトンも名古屋風になっちゃうし。

肉じゃがと豚（もしくは鶏）の生姜焼きを
激しくｷﾎﾞｿﾇ

きすの天ぷらを食いたい。

「同じ金払っているのに、そんなバカな事あるのか！」と客のおっちゃんが
キレていた。
定食の小鉢に入ったサラダが付いていなかったらしい。
当然だな。その時店員は別料金でメニューから選べと言っていたからなぁ。

>>941
前の限定メニューに「鯖の醤油煮」なんてのがまさにそれ。

なんか品揃えが悪くなった。。鬱

そろそろ新スレほしい鴨

【首都圏】大戸屋　大盛り別ヒジキ２杯目【和食定食屋】

過去スレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/980216599/

次スレこんな感じ？
俺はスレ立てられなかったんで誰か！！

次スレたてますた

【首都圏】大戸屋大盛り別ﾋｼﾞｷ２杯目【定食屋】
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1023418144/

二人組みの綺麗なお姉さん達の隣の席に座れたので「ラッキー♪」と
思ったら、オカマさん達でした・・・。ヽ(`Д´)ﾉ…ｳﾜｧｧﾝ!!!

今日の午後８時頃スバルビル店に入ったら、なんと、半分も席が
埋まっていないではないか。
こんな事は今まで無かったな。
ワールドカップ日本戦恐るべし！

レジで禁煙席か喫煙席か聞かれたオヤジがいきなり
「タバコ吸いに来てるんじゃねぇ！飯食いに来てんだ！」
ってきれて怒鳴ってたよ。そりゃそうだけどさぁ…。

大戸屋の女性店員、接客態度ワル過ぎ！
仕事がイヤなら辞めてしまえ！

>>957
な、な、何があった？！

クビになったんだろ。会社を。

1回しか行ったことないのであまり覚えていませんが。

何の印象もなし。B級ですから。

タバコを吸うようなDQNかどうかを疑われたから怒ったんじゃない?

またあの焼さばぐちゃぐちゃバアさんﾊｹｰﾝ。
と言うか、隣の席に通されたんだけど。
今回はぐちゃぐちゃ混ぜている所は見なかったので、ひと安心と思いきや、
ズズッ、ジュルジュルとすする音が響いて来てまいたよ。
とうとう気になってチラっと見てしまった。
すると、なんとご飯の中にさばの身があるではないか。
バアさん今度は、さばをご飯に混ぜて食べていたようだ。（たぶんとろろご飯に）
「う〜、きもいよバアさん、早いとこ帰ってくれ」という俺の心の叫びを
無視してコーヒーのおかわりかよ！
で、バアさん、そのコーヒーを茶碗に移して飲んでいたのには何か意味あるの？

和風カレーはどう？
レトルト風味？

たまに「いわとろ丼」を頼むのだが、とろろだけがやけに冷たくて
なんだかガッカリする事がある。
あと、明らかにとろろを掛けてから、かなり時間が経った「とろろごはん」が
出てくる事もあるし、これにもガッカリさせられる。

とろろよりいわしがあまりにもしょぼいのが気になる。

「いわとろ丼」は好きなメニューのひとつなんですが。
確かに値段の割に見た目がショボいのが気になります。
いわしは３枚じゃなくて４枚はほしいですよね。
いわしってそんなに高い魚なのか？

それと、ミソ汁！！！！！
なんとかなんないのか？　ワカメ、ワカメ、ワカメ！！！！
ずーっとワカメ！
あんなのに60円も払うのか？
あれってインスタント？

味噌汁なのだが、吉野家で出てくるものよりはｳﾏｰな気はするけど、
あれってインスタントなの？
昆布や煮干を使ってダシを取った物ではなさそうだが、実際の所どうなのよ。
具にしても、大根、人参、玉葱など使える材料は厨房に山積みされて
いるのではないだろうか。
油揚げや豆腐も沢山あるだろうし、なんでず〜っとワカメんでしょう。
あさりの味噌汁なんて夢のまた夢なんでしょうか。
結局はインスタント故にワカメしか出せないとか・・・。
店員の方、情報ｷﾎﾞﾝﾇ。

「おかあさんの味」が基本なのだったら
みそ汁と御飯がうまくなけりゃ、ね。
みそ汁の具はさ、その日の材料の一部や残り物の野菜だったりね。
飲むと愛情を感じるっていうか、日本人でヨカッタ〜みたいな。
それで湯気のたった御飯がうまければ、おかずなんて普通でいいじゃん。
なのに大戸屋の味噌汁には愛情も優しさも感じられないぞ！

味噌汁もろインスタントの味だね。
松屋の味噌汁のほうがましかも。

>>967
お答えしまーす。
アレはおわんにワカメだけ入ってるものが大量に作り置きして
あり、オーダーが入るたびにそれにだしいりみそのお湯溶きを
入れているだけです。
大戸屋でバイトしてから大戸屋の見方が変わりました。。

こりゃ新メニューを作るより、美味しい味噌汁を作る方が先だな。

府中にできた大戸屋のせい？で前好きだった定食屋が潰れてしまった。
つぶれた店のほうがよかったのに。

いつも行く大戸屋が最近挙動不審。
普通盛りごはんの量が、いままでより明らかに少ない。
他の店舗のと比べても大体２０％は少なくなった。
あと、お茶を頼むと持って来てはくれるのだが、それもその客のテーブルの
所だけだし。
副店長（そう呼ばれていたのを聞いたことがある）がホールに出ていた頃は、
一人が頼むと全てのお茶の出ていないテーブルにもきちんと配っていたのだが。
あの副店長最近見掛けないし、声も聞かないけど、どーしたのかな。
どこかの店長（店主）になったのだろうか。

私の行く大戸屋も同現象。
そういえばその店の
店長か副店長かと思われてた人ここんとこ見かけない。
それはやせ形で背はまあまあ高く眼鏡をかけたの３０代半ばくらい男性だったですが
973の言っておられる店とは違いそうかしら。

いいえ、違うようです。
５０歳位の人でした。
元気な声がホールに良く響いていたんですけどね。

最近、大戸屋にもやや飽きたので『おはち』という定食屋に行ってみました。最初は米のうまさに感動し、盛り付けのシャレた感じも気に入り何より落ち着ける店内が気に入って、これからはこっちにしようと。
ところが、２度目に行ったら、つけ合わせの野菜が傷んでいてガッカリ。店員に言ったらすぐに全部取り替えてくれたけど。
それで３度目に行ったら、味噌汁の濃さ（味）が３つとも違ってた（３人で行ったんだが）。
私のは濃くて飲めたものじゃなかった。友達のは味がしないぐらい薄かった。
ここもインスタントなのかと思われ。御飯も炊いて時間がかなりたったようで、ちょっと臭ったし。
食後にお茶が出ないのも寂しくなってきて、また大戸屋に戻ってしまったよ。
メニューも大戸屋のほうが種類が多いし。

アンケートに
「味噌汁の質を改善しる！」
って書いておいたYO！

定食全品１００円引きセールとかやってくれんかのう。

>>976
烏山？

>>979
そうそう。
渋谷店に初めて入って、いい印象だったんで
家に近い烏山があるの知って２度入ってみたが２度ともおいしくなかった。
たぶんもう行かない。

今のは「おはち」のハナシでした。念のタメ。

なんで禁煙じゃないの？