>>1 乙カレー
それにしてもよくここまで続いたもんだw
カツは男のロマンだからね
女子にはカツ丼よりカツカレーの方が似合う気がする
>>3 美味いカツカレーを作れる嫁より
美味いカツ丼を作れる嫁が欲しい
刑事ドラマで取り調べのト時よくカツ丼が出てくる
カツカレーが焦点当てられる時ってあるか?
他のドラマとかでも「かつ丼いっちょお待ち」ってのはあるが
カツカレーは出てこないよなぁ。
味でうまいまずいは個人差が出てきてしまうだろ?
どれだけ世間で認知されてるか・・・
もうそこで勝負するしかないんじゃないか?
どう考えてもカツカレーはカツ丼より劣っている
味も人気も認知度も
カツカレーってカツがチープな方が美味い
カツが立派すぎるとバランスが悪くなっちゃうんだろうな
甲乙つけがたいが、カツ丼だ。
想像してみろ。質の良い食材を使った見事なカツ丼を。
先ずは豚肉。しっとりとした上質なロースに丁寧な下味がついている。それを細めのパン粉にまぶして高温のラードでさっと揚げていく。サクサクの衣。中身は勿論、ロゼピンクだ。
次にタマネギ。甘みがある新玉をゆっくりと炒めて、これまた絶妙に施された割り下で煮込んでゆく。
そして、もう一つの主役と言っても良い卵。大切に育てられた鶏卵。卵黄は美しい橙色に染められ、卵白は見事な弾力。それを何と三つだ。一人前に対して三つ。
これまた良い具合に溶かれた卵を鍋に流し込んでゆく。
カツが食感を失わない様に、蓋を少しの間被せ、蒸らす。
ここぞという時に、ふっくら炊き上がった、甘味のある国産米に乗せてゆく。とろとろの卵は食欲をそそる。
そして、名脇役の三つ葉を忘れないで欲しい。カツ丼の素晴らしさを解っている者なら、私が長々言う必要は無いだろう。
三つ葉が存在することによって、くどくなった口の中をサッパリと口直しされて、最後まで美味しく頂けるのだ。
好みで香り高い海苔、アクセントの七味も良い。まさに芸術だ。
親子丼には良いけど、カツ丼に海苔は反対っ!!
このスレに定期的に涌くタイプらしいが、自分はカツ丼が許せない派。
嫌いじゃない。うまいとは思う。でも、せっかくのカツを煮るのが許せない。
世の中には一定の割合でそういうのがいると思ってくれ。
それに近い話だと、子供のころ卵焼きが嫌いだった。まずくはない。
ただ、白身と黄身を混ぜてしまうことが、なぜだか許せなかった。
茹で卵や目玉焼きは大好きだった。白身と黄身が分かれているから。
子供なりにそれが秩序?だと思っていたらしい。
カツカレーはそこまで衣がシナシナしないので、許せる。そして好き。
異論を認めるというより、自分が少数派だというのを認める。
ゆる目の目玉焼きを、わざわざグチュグチュにして
白身と混ぜ混ぜしたら、ソース<醤油>を垂らして食べるのが・・
スキ(*´ω`*)
11 :
やめられない名無しさん:2013/02/09(土) 00:21:20.28 ID:xIzeROAb
>>9 気持ちはわかるが店によるとしか言えん。
薄い下半身ゆるめだけど、薄い上半身サクサクなカツ丼もあるし
はたまた、ゆるゆるの衣につつまれたじゅわっとくるカツがウマイ店もあるし。
そういえば、スープカレーカツカレーってどうなんだろ。うまそうなんだけど。
13 :
やめられない名無しさん:2013/02/09(土) 00:42:08.13 ID:4ZVHuLQi
ベチョベチョやん
カツは半身浴程度が快適ちゃうん?
14 :
やめられない名無しさん:2013/02/09(土) 01:02:35.42 ID:I/GTZEn5
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
外食でよく注文するのはカツカレー
カレーの匂いは食欲を刺激するし、カレーとカツの両方を楽しめて
精神的な満足感も高い
だが、より美味しいと感じるのはカツ丼だろう
その奥深い味わい、絶妙な食感は想像しただけで唾液が溢れる
16 :
やめられない名無しさん:2013/02/09(土) 08:50:51.63 ID:HLG6Eyb5
かつカレーは未食だ
ルーに野菜・肉入りが多いのか?
かつに対しルーは先かけ後かけ?
蕎麦屋のめんつゆカツ丼がこよなく好きだ
卵とじはしっかり目で必須三つ葉
17 :
やめられない名無しさん:2013/02/09(土) 09:06:59.53 ID:9bhnvKKu
卵丼の上にトンカツ
どっちも好きだが、強いて言うならカツ丼。それも卵が緩く無い卵とじカツ丼。
それに七味か一味をかけて海苔を乗せる。漬物があれば尚良し。カツ丼だと沢庵か。
>>16 うだうだ言ってるヒマがあったら食ってこい!
カツカレーのルーにほとんど何も入っていない店もあれば、
普通のカレーを掛けて具だくさんなところもある。
しかし、カツカレーを食ったことがないヤツがいたとは。
もしかして、皇族?
カツ丼の卵は固めが好きな奴もいるらしいな
俺なんかは卵は半熟が良いに決まってると思ってるから実に不思議だ
板東英二もゆでたまごは固めが好きと言っていたし
21 :
やめられない名無しさん:2013/02/09(土) 18:35:53.46 ID:HLG6Eyb5
>>19 一般小市民です
因みに親子丼も同様
背中を押してくれた気がする
明日のお昼はカツカレーにする、ありがとう
22 :
やめられない名無しさん:2013/02/09(土) 21:30:00.31 ID:4ZVHuLQi
親子丼は半熟玉子が絶対だけど
カツ丼は卵固めが好きだな
時々白身が透明だったりすると、幻滅する
親子丼は嫌いじゃないけど、旨いと思ったことがない
親子丼は卵のとろみがないと全体的に持たない。
カツ丼は、カツがうまいので卵は少し黙って固まってろって感じ。
親子丼食べちゃうとカツ丼を思い出しちゃう
25 :
やめられない名無しさん:2013/02/10(日) 13:15:45.49 ID:QexMInXn
カツ丼食べちゃうとカツカレー思い出しちゃう
カツカレー食べちゃうとカレー南蛮そばを思い出しちゃう
>>5 うーん痛いところ突いてくるね
カツカレーって確かにマイナーだよね
カツカレーにはカツとカレーの一体感があるよ
だからカツカレーと言う食べ物を食べてる気持ちになれる
これが何処の店とは言わないがカツだけじゃなくウインナーや唐揚げ等全部載せられると
揚げ物をおかずにカレー食べてる気分になるんだ
カツ丼の場合は一緒にエビフライがあっても気にならないのだが
カツカレーってライスがいらない。というか別にライス頼んで
カツ&カレーだけをおかずにライス食いたいな。
30 :
やめられない名無しさん:2013/02/12(火) 00:45:54.82 ID:2RdfGIYN
何故だかドンキーのカリーバーグーディッシュが食いたくなった
カツ丼っていうのは一つの完成された料理なんだよなぁ。
それに比べてカツカレーは単にカレーにカツを載せただけに過ぎない。
しかし、その親和性は目を見張る物がある。やっぱ優劣をつけることは出来ないわ…
必死にカツカレーを叩きたい人って、精神を病んでいるんだろうね。
33 :
やめられない名無しさん:2013/02/12(火) 18:23:20.27 ID:v4A0rz44
カツカレー派です
料理としての完成度から言えばカツ丼のほうが上だ。
新鮮で最高の品質の材料を用いて、繊細極まりない感覚と超絶的な技巧をふるって作るカツ丼は芸術作品だ。
カレーだけでも食えるがカツとカレーを合わせても食えるといった曖昧さはカツ丼には無い。
ソースカツどん
卵丼でも食えるじゃないですか(震え声)
カレーだけでも「わー!カレーだうれしい!」だけど
たまご丼だけだと、そんなテンションになれないなぁ
38 :
やめられない名無しさん:2013/02/13(水) 00:09:05.25 ID:krnzCfmk
卵丼食べてみたくてレシピをググったら、納豆卵丼・・・って
納豆カツ丼って、旨いかなぁ。。
>>34 ←こういうのが病んでいる典型。かつ病識がない。
スレの前提を覆す気はないが、たかだかカツ丼かカツカレーかってぐらいだろ?
論じるに値するが、ムキになるほどではない。
かつ「新鮮で最高の……」すべてが無意味で空疎な言葉の羅列にすぎない。
カツ丼もカツカレーも食ったことない、いわんや作ったことなどない人間の仕業だ。
自分はこの二つで選ぶなら、カツカレー派だ。個人的にそう思う理由を説明する。
自分の信じるカツの本質は、カラリとした衣の食感とジューシーな肉の味である。
問題の本質は、カツのアレンジとして、どちらがその本質を活かしているかということだ。
カラリとした衣の食感をカツの本質であるという立場からすると、カツ丼はカツに対する冒涜だ。
カツカレーは衣のカラリ感を残しつつ、カレーとカツのよさをどちらも備えている。
煮てしまったら、衣は単なるブヨブヨの何かでしかない。
そんなことのために油で揚げたのか?挙げる必要があったのか?
カツ丼派の人に尋ねたい。
その肉成分はどうしてもカツでなければいけないのか?
香ばしく焼いた豚肉でもいいのではないか?
それに天カスを散らすぐらいでよくないのか?
煽って見ましたが、本当はカツ丼に恨みも何もないので、面白おかしい議論ができると楽しいです。
>>39 おいおいおい、
>>34の名言も知らないのか?
無知もたいがいにしておけよ?
一度googleかなんかで検索してみろ
恥ずかしいねえ・・・・
無知ってのはそれだけで罪だねえ・・・・
戦国武将は合戦の前にカツ丼を食べて勝利を祈願しなそうだね
その役割をカツカレーが担うようになったのは日露戦争後に海軍が発展してからだそうな
カツ丼で酒は飲めるがカツカレーでは無理
結論は出た
カツ丼の方が優れている
あーっ、もう!
昼は絶対カツカレーを食うぞ!
カツカレーは料理ではない
ちょっと早い昼ごはんでカツ丼食べた
やっぱカツ丼が一番だ
47 :
やめられない名無しさん:2013/02/13(水) 17:10:39.39 ID:krnzCfmk
夏は花火を見ながらカツカレーにビール
海の家でもカツカレーにビール
夏のお腹は膨れっぱなし
カツカレーにはワインも合うんです
カツカレーは海の家とかで出る料理が美味しいと思える
味覚障害者が好む食べ物ってのがよくわかるレスだな^^
49 :
やめられない名無しさん:2013/02/13(水) 23:46:36.96 ID:NYoSzDga
カツ丼のカツはトンカツ
カツカレーのカツはチキンカツが好き。
よく受験生がげんかつぎでトンカツ食べるけど、
カツ丼とカツカレーの合格率を調べた結果があったら知りたい。
勝手な想像だけど、カツ丼の方が「おっしゃ、やるぞー!」ってなる。
カツカレーは「おつかれー」って感じで、試験の後に方が合う気がする。
メンチカツカレー
カツカレー食べて加齢に勝つ!
自分はこの二つならカツカレー派。
今やサッカー日本代表のエースとなった本田がプロになったころ、
彼は名古屋グランパスに3年ほどいたわけだが、
デビュー当時はいい感じの高卒のお馬鹿さんで、
試合前日はゲン担ぎに必ずカツ丼を食っていた。
そのころグランパスは残念なぐらい弱かったんだけど。
チャウシャクスカヤ?の選手には、
カツ丼よりカツカレーの方が人気出そうだ
ちゃんととググったら<ツェーエスカーモスクワ>だそうだ
あーイライラする
いいか
結論を出すぞ
分かりやすく言うからよく聞いて欲しい
想像してくれ
お前は今腹が減ってお腹と背中が引っ付きそうな状況とする
そこにカツカレーとカツ丼を出されたらどちらから食べる?
よっぽどの偏屈なカツ丼マニアで無い限りカツカレーを選ぶ
何故か?
それは箸とスプーンという決定的な違いがあるからだ
箸は上品に食べる事ができるがどうしても一口分が少なくなる
スプーンは量、スピードとも箸を遥かに凌駕する
どちらもガツン飯である以上カツカレーに軍杯をあげるしかなかろう
結論が出た以上このスレの進行は意味がない
これにて決着
57 :
やめられない名無しさん:2013/02/14(木) 21:47:22.67 ID:r7Gy+0+t
59 :
やめられない名無しさん:2013/02/14(木) 22:07:41.87 ID:lCWZwc9a
>>56 だが、スプーンでカツを食うのは案外面倒臭いものだ
60 :
やめられない名無しさん:2013/02/14(木) 22:22:36.22 ID:r7Gy+0+t
>>56 はんろんしてあげよう。
カツ丼は「どんぶり」。スプーンでチマチマ食ってる暇があったら
どんぶりを口にもっていって、かっこむ。この方がはやい。
62 :
やめられない名無しさん:2013/02/15(金) 00:20:25.18 ID:McVBj9lv
>>57 カレーが見えなくとも、カツがカレーの中に沈んでいても、
カツ丼に福神漬けが付いて来ても、、それは、構わない
だが。。。コーンはダメだよぉーおおお!!!
>>56 カツ丼にもスプーンが添えられていた場合はどうなるの?
思いっきり腹が減ってるときに、
スプーンだから、箸だから、なんて考えられるかねぇ?
ただ自分の食べたいものを選択すると思うんだ。
66 :
やめられない名無しさん:2013/02/15(金) 03:40:58.44 ID:WZsyVvMc
>カツ丼にもスプーンが添えられていた場合はどうなるの?
腹が減ってても箸にかえてもらう。
そもそも現代日本で飢餓状態で食事をすることなんてないからなあ。
前提条件が極端過ぎて話にならない。
頭の残念な子って哀れだ。
カツカレーは食いにくい
カツ丼はどんぶり持って箸でかっ込めるな
5 名前:やめられない名無しさん[sage] 投稿日:2013/02/07(木) 23:50:14.10 ID:ByfW+Q1w
刑事ドラマで取り調べのト時よくカツ丼が出てくる
カツカレーが焦点当てられる時ってあるか?
他のドラマとかでも「かつ丼いっちょお待ち」ってのはあるが
カツカレーは出てこないよなぁ。
味でうまいまずいは個人差が出てきてしまうだろ?
どれだけ世間で認知されてるか・・・
もうそこで勝負するしかないんじゃないか?
どう考えてもカツカレーはカツ丼より劣っている
味も人気も認知度も
56 名前:やめられない名無しさん[sage] 投稿日:2013/02/14(木) 21:29:36.34 ID:0Ejsacg6
あーイライラする
いいか
結論を出すぞ
分かりやすく言うからよく聞いて欲しい
想像してくれ
お前は今腹が減ってお腹と背中が引っ付きそうな状況とする
そこにカツカレーとカツ丼を出されたらどちらから食べる?
よっぽどの偏屈なカツ丼マニアで無い限りカツカレーを選ぶ
何故か?
それは箸とスプーンという決定的な違いがあるからだ
箸は上品に食べる事ができるがどうしても一口分が少なくなる
スプーンは量、スピードとも箸を遥かに凌駕する
どちらもガツン飯である以上カツカレーに軍杯をあげるしかなかろう
結論が出た以上このスレの進行は意味がない
これにて決着
カツ丼はそば屋が出前するが、かつカレーの出前なんて最近のことだ。
カツ丼は美味いけど飽きてくるからミニ丼でざるそば付きのでいいわ
美味いカレー屋のカツカレーでしかもランチサービスのを大盛りで頂くのが「やる気!元気!」が蘇って来る
ざっと見の感想なんですが
なぜカツカレー派はガイキチが多いんでしょうか?
低能が多いからだと思う
74 :
やめられない名無しさん:2013/02/15(金) 14:58:05.17 ID:tIflIn2I
>>72 そういう風に感じるお前がおかしいんだよ
まあ本人には分からんだろうけど
弁当屋で売れ残った汁すいまくりベチャベチャカツのカツ丼の悲壮感漂う美味さを知らないのかおまえら
ご飯も汁吸ってるような冷え切ったやつな
あれをあえてレンチンなどせず冷たいまま食うのもアリなんだぞ
なぜか気持ち程度福神漬がのってたりするやつ
ようするに、どっちも美味いんだよ。
呪いかかちゃったわw
78 :
やめられない名無しさん:2013/02/15(金) 21:13:56.54 ID:1TtZprzS
何でもOKストアの惣菜売場はカツ丼パラダイスだそうな
富士そばのカレーカツ丼ウマイ。
しょうもない比較してみたくなって姓名判断(無用サイト)かけてみた。
姓名聞かれたので姓は「カツ」名を「丼」と「カレー」で。
んで、結果ですが、どっちも最低の「凶」。
勝敗つかずw
>>80 そもそも名前が「丼」だの「カレー」だの、凶どころの騒ぎじゃない。
>>82 おぉ??、美味そうっ!てか、絶対に美味いよねぇ〜。
ボリュームもありそうだし、昼御飯にガッツリ食べたい!
スプーンは、何か意味が或るのかな?箸でも間に合いそうだけど
84 :
やめられない名無しさん:2013/02/16(土) 23:59:14.64 ID:U/rI8lVj
おしんこうまそう
>>80 かつを平仮名にするんだ。
そうすとかつカレー吉かつ丼凶という正しい結果が出る。
山ごぼうのお新香って美味いよな
>>72 お前が重たい責任を負ったことがないならわからないだろう
89 :
やめられない名無しさん:2013/02/17(日) 14:48:53.37 ID:7GecHELY
カツ丼派
90 :
やめられない名無しさん:2013/02/17(日) 17:57:10.86 ID:qdduePLz
カツカレーのカツに、ソースをかけますか?
このスレの影響で、最近ずっとカツカレーばかり食ってる。
カツ丼も好きなんだけどね。
>>88 なるほどwやっぱりカツカレー派はキチガイばっかりですね^^
松屋のカレギュウみたいに、半分卵とじのカツ丼、半分カレーかけるってのはどうだろう?
俺は食いたくないけれど。
>>75 冷えても妙にウマいカツ丼があるのはわかる
本当にマズいのがあたってしまった時は泣く
美味いカツ丼は冷めても美味い。
いや!冷めてこそ美味い!
冷めたかつかれーはどうやっても不味い。
>>90 トンカツ屋でカツカレー食った時、カツにトンカツソースかけてみたら
ソースの酸味でカレーとカツの一体感がなくなってしまった。
カレー自体にウスターソースを少しかけて混ぜて食う大阪風の味はわかるけど、
カツにかけるもんじゃないな。
98 :
やめられない名無しさん:2013/02/18(月) 00:45:55.07 ID:bsJFNB2L
>>95 カツカレー支持者の俺だが
冷めたカツカレーが不味いというのは同意する。
ただ、冷えても大丈夫的なカレーを使って
作る弁当のカツカレーは食べれる。
>>92 いや、本当に心身共に磨り減るぐらいの生活してる時はかつ丼みたいな甘ったるい物よりスパイシーなカツカレーなんだよ
100 :
やめられない名無しさん:2013/02/18(月) 11:58:39.86 ID:sPq227WJ
セットで売ってほしい
101 :
やめられない名無しさん:2013/02/18(月) 23:13:14.90 ID:Bosywt+C
ここ見てたらカツカレー食べたくなって、セブンでロースカツカレー買ってきた。明日喰うぜ〜!!
102 :
やめられない名無しさん:2013/02/18(月) 23:17:54.73 ID:On8SJIwR
カツ丼は食べたくならないの?(´;ω;`)
口が2つあったら、両方食べるけど、のろわれた発想だな…
自分的にベストな状態で両方を目の前に出され「さあどっち?」って聞かれたら、
逃げ出して蕎麦でも食いにいくと思う。
105 :
やめられない名無しさん:2013/02/19(火) 00:32:33.65 ID:iV2j52H/
鼻も耳も目も2つあるのに、
どうして口は1つしかないのでしょうか
天ぷら蕎麦
味噌煮込み饂飩
「さあどっち?」
中国人は何事も科学的に考えるのだが、
鼻と口の間の溝を人中といって特別視する。
いわく、それより上の穴は左右両方にあるが、
それより下の穴は体の中心に1つだけある、ということらしい。
1つしかない口にカツカレーかカツ丼かと言われれば、自分はカツカレー派。
天ぷら蕎麦と味噌煮込みうどんなら、味噌煮込みうどん。
名古屋人として、ここは譲れない。
ただ、味噌煮込みかスガキヤかというと、これは迷う。
カツカレー派がキチガイの流れで名古屋人とかフラグ立てないで下さいwwwww
>>106 > 中国人は何事も科学的に考えるのだが、
何の冗談ですかそれはw
109 :
やめられない名無しさん:2013/02/19(火) 20:17:09.83 ID:e7l8Xnqu
カツカレー派
110 :
やめられない名無しさん:2013/02/19(火) 20:38:34.07 ID:czz1k8YJ
天ぷら蕎麦
味噌煮込み饂飩
なぜ故この2択か
50文字で述べよ
てんぷらおいしいけど
たまごとろとろのなべ
もうまいとおもったの
でもそばはとろろそば
うどんはおかめがすき
そこはタテ読み入れてほしかったよ
かつ丼カツカレーハーフで解決
114 :
やめられない名無しさん:2013/02/20(水) 07:12:24.00 ID:Fw+2OhTd
カツカレーのほうがうれしい
A.カツカレー頼んだのにカツ丼が出てきた
B.カツ丼頼んだのにカツカレーが出てきた
おれはAの方が許せる。
まぁカツ丼好きが多いのは世間でも周知されてるよな
ただここはどちらがどれだけ美味しいかというスレなんだわ
>>115 Aのほうが許せるな上からカレーかけられるし
Bのほうは卵でとじられない
118 :
やめられない名無しさん:2013/02/21(木) 00:55:00.37 ID:zFH76igq
勿論Aタイプ
絶対B。カレーが食いたんだよ!!
出てきたのが丼じゃ、幻滅しちゃうよ
作り直させる以外の選択肢なんて無い
121 :
やめられない名無しさん:2013/02/21(木) 20:42:24.79 ID:CfZfhDip
めんつゆLoverならばカツ丼最強
中華屋のカツ丼つゆってなんだろう
>>119 だったら、最初からカツカレー頼めばいいやん
カツカレー頼んだら、カツ丼来たんだよ〜〜><
だから、おれはBの方が許せる。
>>119 あーんカレーが食べたい
食べたいよ〜ん
よーし、注文するぞ
注文しちゃうぞ
「すいませ〜んカツ丼下さーい」
君は池沼かい?
カツ丼はソースカツ丼なの? デミグラとかタレカツ丼なの?
卵とじなの??
カツカレーの方は別に解説なくても構わんけど…
>>125 どこのカッペか知らんけど言うまでもねえんだよボケ
いちいち確認しようとしながらアピールする卑屈な嫌らしさが日本海側っぽいな
ウゼェ
イヤイヤ、カツカレーの方が仕様に構う
カツ丼はどの仕様でもそれなりに仕上げて来るが、
カツカレーは、たまに肉入りのカレーが掛かって来たりする
日本会のカレーは懐かしいなぁ〜
>>128 それはそれで何か違う。
カツカレーとひとくちに言っても蕎麦屋系のカツカレーとカレー屋系のカツカレーは違う
カツ屋のカレーはカレー自体がまずいから論外
蕎麦屋のカツカレーが、妙に美味いんだよなあ。
>>130 出汁かね?
蕎麦屋のカレーうどんとかも、絶妙に美味いよねぇ。
カレー南蛮カツ丼が食べたい
カツカレー:カレー屋、トンカツ屋、そば屋
カツ丼:そば屋、トンカツ屋
そうか、カツ丼出してるカレー屋って無いな。
どうして誰も親子丼にはカレー掛けないんだあ!!!
きっと親切な人が画像一覧作るだろうけど、
普通に存在はするよ
136 :
やめられない名無しさん:2013/02/24(日) 11:01:15.04 ID:+1t9lfTL
これ、、間違いないだろーーーーぉ
いかん、うまそうだ…
カツ丼とカツカレーは
カレー親子丼に負けました。。。
141 :
やめられない名無しさん:2013/02/26(火) 16:05:28.24 ID:Iw9DbIop
142 :
やめられない名無しさん:2013/02/26(火) 18:27:51.46 ID:n7ISsLWa
これを見てカツどん派になった
ビジュアル攻撃だと、とろりたまごのカツ丼が優勢だけど
かおりだと、カツカレーがカツる気がするっ。
多分、日本人にしては大食いの奴ならカツカレー派だと思うわ
甘くないから飽きないしカレーの後にカレーのかかったカツと時に付いている目玉焼きも楽しめるからな
カツ丼は甘いから沢山食べれない
カレー食べた後のブラックコーヒー
お前ら何か見落としていないか?
そう
カツカレーには福神漬けと言う風車の弥七がいる事を
例え実力が拮抗しようとも弥七が裏に廻って
背中を一突き・・・
カツカレーの勝ちだなぁ
カツ丼には黄色いタクアンが付いてる
圧勝
150 :
やめられない名無しさん:2013/02/27(水) 17:07:21.43 ID:ir5upaCj
151 :
やめられない名無しさん:2013/02/27(水) 17:17:09.58 ID:RZcwucLd
メチャ参考になった 有難う
152 :
やめられない名無しさん:2013/02/27(水) 19:55:06.71 ID:MUC+L/bc
>150
元祖カツカレーこのぐらいのカツにカレーがかかっている感じがすき
今、めちゃカツカレーが食いたい
>>150 ソースカツ丼は地方によって違うからねぇ。
俺の地方ではタレカツ丼って感じだな。
>>150 こうしてみると、塩カツ丼が食ってみたくなった。
単体で見ると、味の変化があるカツカレーの方が飽きないけど、
カツカレーの福神漬けとからっきょとか、
カツ丼のみそ汁とか漬け物まで総合的に攻めてこられると、判断が難しくなるな…
156 :
やめられない名無しさん:2013/02/28(木) 05:48:44.10 ID:1/7AGpLR
脂っこいのが苦手だから衣のないカツ丼が食いたい
159 :
やめられない名無しさん:2013/02/28(木) 18:27:38.13 ID:ADkD/MT1
衣のないカツドン?
カツの衣を剥いで豚肉丼として昼飯
晩飯は剥いだ衣にソースをタップリかけて白飯ワシワシ
貧乏人の知恵だよ、君ぃ〜
と課の副部長がドヤ顔で語っていたの思い出した
富井…
カツ丼とかしょうが焼きならロース
カレーとかトンカツならヒレ
163 :
やめられない名無しさん:2013/03/01(金) 19:05:18.44 ID:3u7hCxep
カツ丼です
食った後の水は、どっちもうまいな。
いや、水はカツカレーの方がうまいか。
カツ丼だとぬるくなったお茶がいいな。
そういえばカツ丼とカツカレーのセットってあんま聞かないな。
それはねえだろ、さすがに。
なか卯か松八あたりで受験生御用達「カツで勝つ!セット」とかやったら面白いのに。
ミニサイズのカツ丼とカツカレー(味噌汁、サラダ付き)セットとか。
169 :
やめられない名無しさん:2013/03/08(金) 15:36:34.87 ID:yUDpumsN
どっちの料理ショーでカツ丼vsカツカレーってなかったのかね
171 :
やめられない名無しさん:2013/03/09(土) 00:03:28.78 ID:UTnU9Cq4
>>166 さすがそれはないでしょ
デブ基準で物を考えてはいかん
>>170 食材が偏り過ぎるから無かったんじゃね?
親子丼vsカツ丼はあったような気がする。
173 :
やめられない名無しさん:2013/03/09(土) 12:12:37.84 ID:b0esN3H4
174 :
やめられない名無しさん:2013/03/09(土) 12:24:19.68 ID:fKupoNZ+
受験用にステーキとカツの弁当はあったかな
敵に勝つ!
175 :
やめられない名無しさん:2013/03/09(土) 20:26:45.68 ID:xzVpIfEN
>>170 ビーフストロガノフVSカツカレーならあった。
ビーフストロガノフとハヤシライスってどっちがとりウマいの?
177 :
やめられない名無しさん:2013/03/10(日) 02:03:21.49 ID:uWDDmg/G
とり?
牛じゃないのかよ?
カツカレーとカツ丼って思ってるほど、カロリー変わらないんだね
ほか弁屋のカロリー表示を見比べてたら、
どこも50〜60iほどしか変わらなかった
オリジンだけ80i位差があるけど
さすがにかつやはカロリー表示が無いw
179 :
やめられない名無しさん:2013/04/20(土) 14:40:41.86 ID:mChK61Uf
俺的には、卵のとじてないカツ丼>カツカレー>卵のとじてあるカツ丼
180 :
難平:2013/04/20(土) 17:54:20.14 ID:YoavLR/e
駒ケ根のソースカツ丼てうまいね
181 :
やめられない名無しさん:2013/04/20(土) 19:04:54.92 ID:ANYxs1hW
旨いカツ丼は食べたことあるけど、
旨いカツカレーはあまり食べた覚えがない
182 :
やめられない名無しさん:2013/04/20(土) 19:13:23.23 ID:+S1hf2UH
2012/07/03と2012/07/03ってBO型がより安立直一一根哲也南原清隆西野亮廣山田洋行田中実一?703
味噌漬けの肉で作ったカツ丼は至高
カツカレーはカレーにカツを乗せただけ
一方、カツ丼はカツを材料にしてきちんと調理している
優劣は明らか
カツカレーの勝ちだ
おや、意外な結論。
186 :
やめられない名無しさん:2013/04/21(日) 23:00:35.88 ID:hC1muBHC
カツ丼も玉子丼にカツ乗せただけにすれば、勝てるのにね
>>184 こういうどっち付かずのやつって
どっちの派閥からも嫌われる典型
自分はバランス取って世渡りしてるつもりだが
実は一番嫌われてることに気付いてない哀れな存在
逆に反論してる方も「俺カコイイ!」的で
誰からも評価されない存在
ハタから評論めいたバカなことを書いているヤツが最も評価されない。
>>187-189 ここまで、必死なバカがお送りしました。
今後も騒ぐかもしれませんが読み飛ばしてください。
.
ちょっとおもしろかった
>>187 自分はバランス取って世渡りしてるつもり
いるなぁそういう奴
俺も一番嫌いなタイプだわ
世間の大多数は、こういうスレ違いの話を延々と続ける
頭の悪いやつを嫌うと思うぞ
195 :
やめられない名無しさん:2013/04/23(火) 10:15:58.58 ID:yzV9zIz+
>>194 お前もスレ違いの話を延々と続ける頭の悪いやつに名を連ねちまった訳だが
俺もだけど
むしろカレーの上にカツって少し邪魔
スプーンで食いにくいし
>>196 それは俺も思ってた。たまにフォークを出してくる店もあるけど
カレーが食いにくいんだよね。
箸でかつ丼食うのが一番
カレー丼派のオレは肩身が狭い…
199 :
やめられない名無しさん:2013/04/23(火) 20:57:47.13 ID:+NnRqj0u
まずカツを一切れスプーンで口に放り込み
即座にカレーを流し込む
そして「カレーは飲み物」とつぶやく・・・
201 :
やめられない名無しさん:2013/04/23(火) 21:34:10.64 ID:D0JU3yzy
カレーを早食いする奴はアホ
カツカレーは
スプーンとフォーク両方出す店もあるよね
使い分けめんどくさい
給食の「先割れスプーン」が最適なんじゃないの?
どれだけ不器用だとカツカレーを食うのに難儀するんだよ…
世の中には箸もまともに使えないやつらがいてだなあ……
スプーンで切れないカツを載せたカツカレーしか知らないヤツが
多そうな感じだな。
208 :
やめられない名無しさん:2013/04/25(木) 20:44:32.42 ID:/trPghOk
凄い すぐに食べたくなった
209 :
やめられない名無しさん:2013/04/26(金) 09:21:17.46 ID:VR8dfp6a
カレーは具無しがイイなぁー
でもこのカツは、ウマそうだあああ
しかし、こんなに食い切る自信がない
211 :
やめられない名無しさん:2013/04/26(金) 22:36:06.69 ID:ZfLzgk0/
美味そうですね
212 :
やめられない名無しさん:2013/04/27(土) 16:11:40.23 ID:JZrZ9tDN
これからの時期はカツカレーだと思う
カツカレー用のカレーに肉もジャガイモも不要
玉ねぎは必要
俺は変態だからピーマンやきのこ類も欲しいぞ
今月、鹿児島出張で黒豚を食って以来、
どんなブランド豚のカツカレー・カツ丼にも不満が残る・・・・。
215 :
やめられない名無しさん:2013/04/28(日) 07:09:00.59 ID:4SsFNvcp
>>215 この餡、天津飯風なのかな
だったら喰ってみたい
217 :
やめられない名無しさん:2013/04/29(月) 07:05:32.53 ID:lIgRcFG5
だからどっちがうまいとか個々の好みの差で
「どっちが個人的に好きか?」
だろうが
まだやってたのかよ。この知的障害者が集まるスレ・・・
>>217 馬鹿だなあ それを面白がって皆書いてるんだろ
解らないなら来るなよ
219 :
やめられない名無しさん:2013/04/29(月) 10:59:07.34 ID:KoroJVlL
>>213 タマネギは味のベースになるからね
入れないとクソまずくなるし
そういえば外でカツカレー食うとカツにかなりの量のルーを取られて
ご飯とのバランスが悪くなるのが難点だよな
220 :
やめられない名無しさん:2013/04/29(月) 12:15:23.08 ID:Cl8POPEO
自分以外は全国人が池沼らしい
>>220 >自分以外は全国人が池沼らしい
意味不明。
222 :
やめられない名無しさん:2013/04/29(月) 21:02:47.55 ID:pC6SsiAd
>>215 カレー風味のあんかけだろうか
うまそうだな。
カツ丼はトンカツ屋のカツ丼より蕎麦屋のカツ丼が好きだな
カツカレーはCoCo壱番屋のカツカレーが好き
225 :
やめられない名無しさん:2013/04/30(火) 10:50:15.94 ID:dbxdlIoH
ゴーゴーカツカレー派です
226 :
やめられない名無しさん:2013/04/30(火) 17:53:06.28 ID:gyeDYJAc
>>223 こりゃどっちも駄目だ
明日はカツ丼食ってくる
>>227 おお!
これぞ極めて由緒正しきカツカレー様!
カツカレーには千切りキャベツが添えてあるのが好きな俺
>>229 金沢だったか?ではそういうのが多いと聞くね。
231 :
やめられない名無しさん:2013/04/30(火) 19:51:16.30 ID:4ea9f41g
>>227 個人的にわがままを言わせてもらえれば
カツにかかるルーは2/3以下にしてほしい。
サクサク部分が俺は大切なので。
どちらがウマいかは分からんが、ただ一つ言えることがある
カツ丼からカツを取ると玉子丼になってしまうが、
カツカレーからカツを取るとカレーになる
それだけカレーはキャラが立っているわけだ
つまりカツカレーはカツとカレーが並列関係なのに対し、カツ丼はカツとそれ以外が主従関係になっている
カツ丼からカツを取ったら玉子丼だろうに。
意味判らん
235 :
やめられない名無しさん:2013/05/01(水) 02:53:04.20 ID:HO8EZe0C
玉子丼の立場ねえな
カツにサクサク感は不要
ちなみにおにぎりの海苔にパリパリ感は不要
サクサク感のないカツなど、てっぺんに鳳凰のかざりのない神輿に等しい。
つまり、まったく意味がないということだ。
洋食の華(少なくともその1つ)である豚カツは、サクッとした衣が命。
それを煮込むなんて、カツという料理法に対する尊敬が足りない。
カツ煮込み派は、「出汁を吸った衣が……」と主張する。
それは、豚カツである必要があるのだろうか?
豚カツとはべつに、揚げ玉やらそんなもので代用できないか?
揚げるという行為は、水分を吹き飛ばすことである。
それに対して、汁を加えて煮るのは、揚げる行為への冒涜ではないか?
わざわざ揚げるのに、サクサク感を拒否するやつら、
立派な反論をしてみろよ。
このスレ題の緊張感からして、正直なところ、期待している。
揚げたてなら豚カツで喰うがな
基本、甘党か辛党で好みが別れるんじゃね
玉子丼とカレーって同格じゃないの?
どうしてデフォで玉丼が格下みたいに言うんだろう?
>>238 じゃあ天ぷらソバ
衣が汁をすった物も否定するんだな
243 :
やめられない名無しさん:2013/05/01(水) 11:15:47.85 ID:oLeV9bz4
>>241 日本人が好きな食べ物で毎年1位か2位を取ってるんだぞカレーは
単体で主役を張れる大物スターだから格が全く違う
むしろカツカレーって主役同士がぶつかり合って一体感が無いというか
そもそも組み合わせる必然性を感じない時もがある
例えるなら四番バッターを集めたけど打線として機能しない的な
244 :
やめられない名無しさん:2013/05/01(水) 11:34:59.29 ID:EseIpXyq
カツ丼ーカツ=玉子丼というからには
カツ+玉子丼=カツ丼を証明しなければならない
俺はカツ丼はカツ+玉子丼ではないと思っている
>>238 世の中には揚げ玉を玉子でとじたハイカラ丼というものがあってな。
肉は不要だが油の旨みが欲しい人はそちらを選ぶ。
揚げるのは、具材の水分や旨みを中に閉じ込めるためだ。
それでも表面からは水分が失われるので、それを煮汁で補うと考えれば、
理にかなっているのではなかろうか。
個人的には、下側ジュワー、上側サクッが理想。
246 :
やめられない名無しさん:2013/05/01(水) 12:47:40.93 ID:oLeV9bz4
サクサク感が好きなら、カツ丼もカツカレーも最初から頼まなきゃいいだけ
もしくは別皿に分けてもらうしかないな
ところでサクサク君は当然ながらカツには何もかけないで、そのままか塩で食うんだろな
ソースなんかかけたら衣が湿気るぞw
よくよく考えてみたらカツカレーってカツカレーライスだよな
>>242 話しによると、上等な店では蕎麦と天ぷらが別に出るらしいよ。
いや、俺は上等なところへ行ったことがないんだが。
チェーンの讃岐(風)うどんでも、天ぷらは別皿だし。
個人的には、天ぷら蕎麦の衣に汁を吸わせるのにこだわりはないな。
一部の立ち食い系で、汁を吸わせることを前提にした天ぷらってのはある。
それはそれでいいが、あまりうまいとは思わない。
>>245 油のうまみっていうのは、わかるよ。
下側と上側で食感が違うってのは、なるほどおもしろい話だ。
でも、実際には汁と卵でグジュグジュになっていることが多いよね。
料理の性質上そうなるってことなんだろうけど。
カツ丼はちょっとしたごちそう、というイメージはあるが、
カツ丼がカツを活かしているとは、まだ思えないんだよなあ。
>>245 それ、地域によっては「タヌキ丼」という。
おれは大好きだが、出す店が少ない。
で、君の意見には完全に同意する。
250 :
やめられない名無しさん:2013/05/01(水) 18:02:02.59 ID:HO8EZe0C
>>247 それ言っちゃうとかつ丼もカツの卵とじ丼だわな
冷やし中華も五目冷やし中華麺とか言わんといかんことになるし
251 :
やめられない名無しさん:2013/05/01(水) 19:38:40.45 ID:oLeV9bz4
>>248 そもそもカツ丼って元が冷えたカツのリサイクルみたいなもんだから
サクサクとは縁遠いもんなんだよ
後、飯と一緒にかっ込む時にサクサクは衣が刺さって非常に食いにくい
普通のトンカツなら飯とカツを別々で食うから問題ないけど
カツ丼は構造的に別食いすると非常に味気なくなるし
>>248 天ぷらそばは本来冷めた天ぷらをそばつゆで煮て衣がとろとろになったのを食べるもので、サクサクを楽しむものじゃないんだよ。
>>252 >冷めた天ぷらをそばつゆで煮て衣がとろとろに
それを卵でとじて飯にかけたい。
衣がぐだぐだになるまで煮込んだカツ丼なら、
肉は箸で切りにくいから邪魔で、肉を外した衣のみで十二分にうまい。
カツ丼にしろカツカレーにしろ、
|||と切った後に、食べやすいように+++と横?にも切って欲しい。
カツ丼はハイリスクハイリターン
カツカレーはローリスクローリターン
立ち食いそば屋でカツ丼はあるし、カレー丼もメニューにある店があったりするけど
カツカレーはメニューにないことが多い
カツカレーは上品な食べ物だから立ち食いなんてあり得ない
カツカレーがなんでカツ丼に対して上から目線なのか意味がわからん
258 :
やめられない名無しさん:2013/05/02(木) 04:00:30.13 ID:SjWiUh8l
>>251 それは身もフタもない言い方だな。
>>252 本当かどうか知らんが、そう言われれば、そんな気もする。
通ぶらない人が、寒い日にちょっと奮発すると、
暖かい蕎麦+海老天ぷら=天ぷら蕎麦、みたいな感じかな。
でも、まだしっくりこないな。妥協の産物というか、
せっかくの揚物を水分でビタビタにする積極的な理由が見えない。
>>257 衣ブヨブヨ、揚物としての説得力の欠けるカツ丼が、
つまり存在そのものに自己矛盾を抱えたカツ丼が、
えらそうな顔をしたがるのか、その方が不思議だ。
静岡県清水で、仕事を終えた漁師が飯を食う飯屋に行ったことがある。
清水駅の南口、観光客用のお土産売り場の横の地味な飯屋だ。
荒波にもまれて帰港した漁師たち、特に若者たち、何を食うと思う?
ほぼ100%と言っていいぐらい、カツカレーだ。
バンバン働いて、カツカレー食って、帰宅して寝るんだよ。
寝る前に奥さんと何かをするかもしれないがな。
とにかくカツカレー。あれほど誰も彼もカツカレーを食う光景は見たことがない。
>>259 >
>>252 > 本当かどうか知らんが、そう言われれば、そんな気もする。
本当だよ。少なくとも明治以前は天ぷらそばはそういうものだった。
261 :
やめられない名無しさん:2013/05/02(木) 13:25:05.81 ID:TfWlcaRm
汁でベチャベチャとか言ってるバカは、カツカレーもカツ丼も食わないわけだろ
何しにきたんだ?
>>263 普通カレーが手前だぞ。普段どんな所で食ってんだよ
利き腕側がカレーだろ。
>>264 すき家とか松屋とかCoCo壱とか立ち食い蕎麦屋などだがなにか?
>>265 オレもそれが一番食べやすい。
267 :
やめられない名無しさん:2013/05/03(金) 12:37:38.18 ID:7o/CjEpb
煩いこと言うなら
カレーポット使ってる店で好きにしたらいいじゃんか
>>265 スレ的にはカレーよりカツをメインで考えろよ。
カツが自分に対して平行に切れてるか、垂直に切れてるか、だろ。
利き腕側がカレーだとカツが食べづらくないか?
269 :
やめられない名無しさん:2013/05/03(金) 13:34:51.86 ID:g9Ri/4BY
食べながら皿を回せばいいんじゃね
270 :
やめられない名無しさん:2013/05/03(金) 13:36:43.75 ID:7o/CjEpb
271 :
やめられない名無しさん:2013/05/03(金) 18:30:41.99 ID:LtA0MbAk
店頭でうまそうなサンプル見ると食べたくなるのはカツカレー
カツカレーは一見うまそうにみえるが、そうでもない事が意外と多い。
あと1000円くらいして高いと最悪。
カツ丼とカツカレーの優劣を決めなきゃいけないのか?
マジに考えれば、勝者ナシだと思うけどな。
ま、みんな、面白がって書き込んでるんだろうけど。
>>272 スキー場とか、単なるカレーが高いとこだと、
カツカレーはむしろコスパが高く感じる。
>>273 優劣を決めるつもりは無い。
どっちがより旨いか、という話をしてるだけだ。
食い物の優劣って、「どっちが美味いか」じゃないの?
黄色いカレーからは加齢臭がする
>>274 スキー場でカツカレーってふもとの食堂よりも割高な事が
多いよ。
ノーマルカレーで800円くらいでカツカレーが1200円とか
するし。
一方かつ丼はゲレンデ価格でも700円くらいで済む事が
多い。
しかも対外は味噌汁と漬物付きの事が多い。
揚げたてカツを卵でとじた衣がカリッとするカツ丼を食いたい。
カツの厚さは2cm以上で。
今日行ってこようかな…
283 :
やめられない名無しさん:2013/05/04(土) 17:27:10.15 ID:rNLDokxN
何処へ出かけたのですか
284 :
やめられない名無しさん:2013/05/04(土) 17:34:34.30 ID:1R5uiVma
285 :
やめられない名無しさん:2013/05/04(土) 17:37:14.53 ID:/sHJzeMT
卵でとじたカツ丼ってビジュアルが悪い
まさか茶色一色とか何故か千キャベが載ってる意味不明丼と比較して言ってるのか?
287 :
やめられない名無しさん:2013/05/04(土) 18:04:31.14 ID:MR+Afdv3
名古屋人死すべし
>>244 玉子丼は親子丼−鶏肉なイメージだな。
カツカレーはカレーとカツを別々に食ってるのと変わらない。
大目に見てもカツのカレーソースかけでしかない。
カツ丼はツユがカツにしみて、カツ丼という料理になる。
>>288 カツ丼はつゆが染みてカツとは言えない代物になってる
せっかくの揚げ物が台無しだな
カツカレーとは比較するのも失礼なぐらい完成度が低い
290 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 01:16:50.90 ID:TWU+oxzd
カレーにトッピングのカツのせただけの食いもんに完成度も糞もねーわ
衣云々は好みの問題だな
そもそもそんなにサクサクしたい奴ならカレーなんかかけないよな
>>289 想像してみよう。
豚肉をツユで煮て玉子でとじて飯に盛る。
間違いなく旨いはず。
だが、カツ丼の方がより旨い。
それが料理というものだ。
292 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 07:59:21.41 ID:91OXC7pI
293 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 08:26:07.10 ID:Ay6dwes1
温かくなってくるとカツーカレーだろ
294 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 09:17:50.90 ID:670iBOH2
つゆが染みてサクサクじゃなくなるって言うやつは本当のカツ丼食ったことないだろ
粗い生パン粉の衣で揚げたカツは卵でとじてもサクサクのまま
甘めのつゆを吸ったカツで食う飯はマジでうまい
ただのんびり食ってると油でやられるから短時間で食うべし
あと無粋な話になるけどカロリー高めになるのが難点
かわいそうに。本当のカツ丼を食べたことがないんだな。
さあみんな、「本当のカツ丼とは何か?」という新たな命題が
出たぞ!
298 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 12:42:10.42 ID:4COvZ3ny
>>295 料理は時代で変わってくもんじゃね
鮨はファーストフードから進化したし蕎麦だって元々は痩せた土地の米や小麦の代用品だった
だけどいろんな工夫されて美味くなってきたはず
元々は〜とか言い出したらチキンラーメン以外は即席ラーメンにあらずとか
まるでキ○ガイみたいな言いぐさになってきちゃう
あのさぁ
決定打は出ないけどスレの流れがカツカレー派7割、カツ丼派3割なんだから
多数決でカツカレーの勝ちでいいじゃん
カツ丼派はいい加減白旗振れよ
300 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 13:03:00.96 ID:4COvZ3ny
誰が勝ち負けを決めるスレだと言ったんだ?
どっちがよりウマいの?ってことは、ウマいとは何かを確認しないと。
302 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 14:53:36.92 ID:TWU+oxzd
もう5スレもやってるがとっくに結論でてるしなぁ
カツ丼派8割でトッピングカツカレー推す奴なんて2割にみたない
卵とじにカツ丼にカレーをかけたら一番いいんだよな、結局。
304 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 17:02:18.89 ID:x8z7shtH
店で同時に頼む!これが王道!
305 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 17:30:08.79 ID:91OXC7pI
カツカレー食ってきた。
美味いね。
サクサク感は、全体を卵とじにしてしまうカツ丼よりもカツカレーの方が
ルーが掛かってない部分で楽しめるからいいと思う。
卵とじの味が濃いから、カツ丼はカツの味の大半を殺してしまうなあ。
カレーの味も濃いけど、カレーの掛かっていない部分でカツの味は
堪能できる。
でも、体調によってはカツ丼が最高に美味いときもあるんだよなあ。
307 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 22:05:32.34 ID:mEm8pMRb
カツ丼を食べたのだが
卵が見事に火が通った状態だったのだが
カツ丼って基本的には半熟それとも硬どっちなんだろう。
俺は半熟、黄身は完全にトロリ状態がすきなのだが。
308 :
やめられない名無しさん:2013/05/05(日) 22:18:47.14 ID:ROmgjb12
カツ丼はなまっとした食感ではっきりしているカツカレーのほうが好み
自宅でもレトルトでカツカレー作るけどカツ丼は作ったことない
丼ものはあの混ぜたかんじがしっくりこないので自分からは食べないよ
整理すると、
カツ+カレー=カツカレー
カツ+玉子丼らしき何か=カツ丼
カツ丼はカツと玉子丼の組み合わせという解釈が有力だが反論もあり、よく分かっていない
これはつまりお笑いコンビで例えるなら、カツカレーは二人とも名前が知られているコンビで、
カツ丼は片方がはっきり覚えられてないコンビということ
早晩、カツが相方を捨ててピンになるよ
どっちも胃にもたれる
カツカレーの方がマシかなって程度
カツカレーに目玉焼きのせたのが最高にうまいな
312 :
やめられない名無しさん:2013/05/06(月) 02:58:27.56 ID:1zn0UBEw
初めて見たわ。
314 :
やめられない名無しさん:2013/05/06(月) 08:44:41.33 ID:YOc9qCDF
人でたとえるならカツカレーは二人、カツ丼は二人羽織
カツカレーには福神漬けがあるっ!
カツ丼には三つ葉があるっ!
カツカレー圧勝www
三つ葉なんて彩りだけで全く役にたって無いw
福神漬けはカツカレーの味のアクセントになりカレーの旨さを引き立てる
ビールを飲んでる時はツマミにもなる
ほんと三つ葉って、ただの葉っぱやんw
カツ丼にはタクワンとか漬け物がついてくるだろ!
だから、同じ。
319 :
やめられない名無しさん:2013/05/06(月) 18:38:45.33 ID:gDSxDPAv
福神漬けはカレーにつくものだな
カツカレーである必要は全くなし
カレーにただカツをトッピングしだけなんだから当たり前の話だが
320 :
やめられない名無しさん:2013/05/06(月) 20:51:59.93 ID:ZhkLnbl5
野沢菜がいいと思う
>>317 三つ葉のないカツ丼なんて・・ おこちゃまやな・・・
カツカレーは単体でも完成しているが、カツ丼は味噌汁が付いてないと何となく物足りない
よって完全体のカツカレーの勝ちだな
>>322 >何となく物足りない ってなんだよ
おれはどっちもお冷があれば十分だがカツ丼にはグリーンピースだ
それとカツカレーにはキャベツな
325 :
やめられない名無しさん:2013/05/07(火) 09:33:03.13 ID:JFHnY3Ct
その通りだと思う
326 :
やめられない名無しさん:2013/05/07(火) 11:03:22.22 ID:R1V4KTKu
>>323 むしろカレーという完成された料理に、同じく完成された料理であるカツが足されたせいで
どっちつかずな蛇足感しか感じないだろ
一品料理としての完成度で言えば、カツにタレと卵が絡み合って一体感を作り出すカツ丼の方が圧倒的に上
カツカレー好きな奴ってボリュームだけあればいいって人間なんだろうな…
327 :
326:2013/05/07(火) 11:04:27.66 ID:R1V4KTKu
328 :
やめられない名無しさん:2013/05/07(火) 12:56:35.10 ID:ZAPO9cIq
料理としての完成度、熟成度からしてカツ丼の圧勝だな
冷めたカツでも美味しくたべれるし、当然揚げ立てでも然り
かたやカツカレー
必然的に揚げ立てしか許されないが
不思議なことに衣サクサクに煩いカツカレー厨は揚げ立てカツにカレーをぶっかけることには躊躇しないらしい
そして、そもそもカツはただのトッピング
完成度はカレーにあってカツカレーは料理ですらない
329 :
やめられない名無しさん:2013/05/07(火) 13:17:47.13 ID:smyKj4r2
カツカレーは大好きだが、良質なカツを使うならカツ丼にしたい
より良いカツなら豚カツ定食として食いたい
つまりカツの質次第ってことだな
330 :
やめられない名無しさん:2013/05/07(火) 17:05:44.84 ID:joFRzTjR
>冷めたカツでも美味しくたべれるし、当然揚げ立てでも然り
これはおれも思うがカツ自体がガッカリな場合カツ丼では物足りない
逆にガッカリなカツでもおいしく食べられるのがカツカレー
カツカレーは、食いしん坊のために乗せただけ
店のカレーは煮込んで具がない状態になりがちだから
店としては後乗せのやはり作り置きできるカツとの組み合わせは都合いいだろうけど
しょせんその程度のメニュー
味も食感も一体感がなく、どんな食器で食べるかも考えられてなくて食いづらい
カツ丼は出汁で味や食感がまとまってるし箸で食べ易いし
カツ丼の圧勝
カツカレーは料理じゃない
ふーん
カツ丼派言ってくれるじゃない
だが
カツ丼好きに食通(あまりこの言葉は好きじゃない)の俺が言ってやる
甘いんだよ
何あれ?
味醂?出汁に砂糖?
甘い味付けはお子ちゃま向けだし素材の悪さを隠す為
洗練された料理は必ず砂糖や味醂を足さない
それは京料理のみならず世界中を見てもそうだ
悪いがカツ丼は程度の低い食べ物
会えていうなら力仕事の人達のまかないだな(言葉が悪くてすまないけど)
ともかくあらゆる観点から観てカツカレー>>>>>カツ丼
これは間違いない
世の中にこの二つより旨いものは数あれど
この二つで言うならカツカレーの方が
旨さ、洗練度、人気、見た目、認知度、完成度
において上だな
333 :
やめられない名無しさん:2013/05/07(火) 18:47:20.41 ID:joFRzTjR
ドライカレーでカツ丼作ってくれ
334 :
やめられない名無しさん:2013/05/07(火) 19:06:29.48 ID:sXrJMlS5
335 :
やめられない名無しさん:2013/05/07(火) 19:21:51.63 ID:R1V4KTKu
>>332 お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな
つーかうまいカレーならカツがジャマだし、サクサクに揚がったカツならトンカツで食った方がいい
そもそも味覚的な相乗効果を起こさないんだから、特別に組み合わせる必要はない
336 :
やめられない名無しさん:2013/05/07(火) 19:29:44.16 ID:YTLacPV2
ふーん
とか書き込みからはじめるやつって悔しさが見え見えだよね
しかも長文のくせに内容が無い
自分はカツカレーの方が好きで、その理由はカツのカラッとしたのと
カレー(B級のやつがいい)との相性がいいと思うから。
個人的に、カツの衣が汁を吸ってしまうのはいただけないと思っている。
そういう話しをしたら、「カレーだって水分あるだろ」みたいなレスがついた。
出汁で煮るのと、カレーの水分が若干しみるのと、同じレベルで考えているらしい。
こういうのをユトリというんだろうな、と思ったね。
漠然と「料理らしさ」としたら、カツ丼の方が料理らしいというか、
「女子が男子に作ってあげたい一品」みたいな感じではあると思う。
女子が男子に作ってあげたい一品ってwww
あげるのはカツだけにしとけよwwwww
うまいカレーと揚げたてカツにはご飯が邪魔
出汁で煮てもカレーをかけてもカツのサクサクは失われないんだよ
そりゃー手際悪かったり時間が経てば最終的には水分吸っちゃうけどさ
食ったあとの水がうまいのはカツカレー
お茶がうまいのがカツ丼
カツ丼にネギ入れるのやめてくれ
想像だけど、出所した時ってまずカツ丼食いたいはず
>>340 煮込んでもサクサクなカツって、すごいな。
そんなの食いたくないよ。
まっとうな材料で、まっとうな手順を踏めば、絶対に無理だからね。
まあ、中国人なら作れるかもしれんな。
あいつらは平気でドブの廃油から食用油を作るぐらいだから。
>>332 親が和食作ってくれなくてココイチばっかの子供時代だったのか
かわいそうにな・・・
まあ甘過ぎる店もあるだろうけどね
346 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 07:58:33.16 ID:rrAIGBnT
これからの時期はカツカレーが最高だと思う
347 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 08:34:52.07 ID:sjD7fgzl
>>344 粗い生パン粉を厚めに付ける
んで肉もパン粉に負けないように厚いものをうかう
低温→高温の2度揚げでカリッと揚げたあと
バットにあげる前に鍋の上で10秒くらい油を切る
煮込むっていっても玉子でとじる程度の「まっとうな手順」なら煮込んでもサクサク
玉子でとじるのと煮込むのはまったく違うよな。
煮込む煮込むと言ってるのは、料理をまるで知らないバカ。
349 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 11:08:25.80 ID:wzjBKE/y
じっくり火を通す親子丼と違いカツはすでに火が通ってるから
サクサク感を残したまま作ることはできそうだね
ただ完成〜食べ始め〜食べてる間にはかなりのタイムラグがあるから
結構早食いしないとやっぱり汁や卵が染みて、最後までサクサクは難しいよ
とじるのと煮込むじゃ確かに違ったわ
さすがに煮込んだら無理だわな
スマソ
カツ丼はまずいカツを食べるための手段でしかないからな
だから玉子とか甘いつゆとかで煮込んで味をごまかさないといけない
カツとカレーがお互いの良さを引き出しあっているカツカレーには到底かなわないね
352 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 16:37:07.70 ID:0qytvJDP
↑香辛料バカ発見
353 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 16:46:47.68 ID:0TS34H11
卵でとじるカツ丼は「煮カツ丼」だ
丼に乗ったとんかつに自分でソースをかけて喰うのが「カツ丼」だろ
354 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 16:48:05.94 ID:wzjBKE/y
>カツとカレーがお互いの良さを引き出しあっているカツカレーには到底かなわないね
それは絶対無いw カレーはそのまま食った方がうまいよ
トッピングなんて結局ボリューム感とか腹の足しのためのもんだし
むしろカレー本来の味を味わうにはジャマに感じる時もある
355 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 16:48:40.52 ID:rrAIGBnT
とじるのもいいと思うけど、暑くなってくるとカツカレーでしょ
356 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 16:49:25.57 ID:wzjBKE/y
>>353 それ長野ローカルの話でしょ
あそこはソースカツ丼が主流なんだっけ
おいおいカツ丼派は内紛か?w
とりあえずカツ丼界を統一してからカツカレーに勝負を申し込めよw
358 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 17:42:40.58 ID:wzjBKE/y
カツカレーは別々で食った方がうまいという結論に達したので
もう眼中ないんだわこれがw
>>354 カツはトッピングであるというのは、カツカレー好きとしても合意。まあそんなもんだ。
カレー本来の味を楽しむような上等なやつは、カツカレーにするべきじゃない。
カツカレーはあくまでもB級メシ。
学食とか、安っぽいスタンドとか、そういうところでカッ食らう物。
行ったことがないけど競馬場とか競艇場とか、そんなところにもあるだろう。
カツというだけに。まあそういう類いの物だよ。
あと、前にも書き込んだけど、陸に戻った漁師たちは、やたらカツカレーを食う。
米とカレーと肉をかき込んで、エネルギーを補給するんだな。
360 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 19:07:54.09 ID:0qytvJDP
>>359 カツ丼も十分なBメシなんですが
どっちもささっと食えるのがいいんだろアホか
332 名前:やめられない名無しさん[sage] 投稿日:2013/05/07(火) 18:35:18.09 ID:q6P+QIQA
ふーん
カツ丼派言ってくれるじゃない
だが
カツ丼好きに食通(あまりこの言葉は好きじゃない)の俺が言ってやる
甘いんだよ
何あれ?
味醂?出汁に砂糖?
甘い味付けはお子ちゃま向けだし素材の悪さを隠す為
洗練された料理は必ず砂糖や味醂を足さない
それは京料理のみならず世界中を見てもそうだ
悪いがカツ丼は程度の低い食べ物
会えていうなら力仕事の人達のまかないだな(言葉が悪くてすまないけど)
ともかくあらゆる観点から観てカツカレー>>>>>カツ丼
これは間違いない
世の中にこの二つより旨いものは数あれど
この二つで言うならカツカレーの方が
旨さ、洗練度、人気、見た目、認知度、完成度
において上だな
これってコピペだよな
コピペだって言ってくれ・・・
かつ丼はかつだけ箸でつまんで持ち上げて噛めるけど
カツカレーのカツをスプーンで持ち上げるとヘロンてなるし
かと言ってスプーンで切ろうにも下にごはんがない位置まで
皿の中で移動しなきゃでめんどくさい
363 :
やめられない名無しさん:2013/05/08(水) 22:37:18.97 ID:0qytvJDP
食うのがめんどくさいとか朝鮮人みたいだな
朝鮮人は、カレーもカツ丼もぐちゃぐちゃにかき混ぜて食うからなぁ・・・
食べ物の話してるのに朝鮮人なんて出すなよ
吐き気するわ
まーしかし、インド人はカツカレーなんか食わないだろうな。
カレーにカツのせるカツカレーって
ハゲオヤジのカツラとダブるからキモい
ただのせてるだけみたいでダサい
368 :
やめられない名無しさん:2013/05/09(木) 08:56:28.80 ID:OqnJ27xo
カツはとんかつソースで食うものだ
カツ、とんかつソース、メシ、これだけあれば十分だ
卵でとじたカツもカレーのかかったカツもいらない
しかし一番いらないのはとんかつソースという完成されたすばらしいソースがありながら
よくわからないB級ソースにカツを浸したカツの乗ったソースカツ丼
甘いの?辛いの?しょっぱいの?馬鹿なの?
369 :
やめられない名無しさん:2013/05/09(木) 10:55:56.18 ID:RP6uqUEx
カツ丼はトンカツとはかなりベクトルの違った一つの料理にすでになってるんだよな
俺はカツ丼にサクサク感は求めない人間だからなのかもしれんが
せっかくカラッと揚げたトンカツを出汁と卵でとじる
三つ葉を乗せ蓋を閉じる
なんなんですかね?
この陰鬱としたやり方
料理に対する間違った和食の保守で偏屈でニート的
・・・
確かに俺の周りではカツ丼好きは
暗くオタク系で理屈っぽくジメジメした奴が多い
それに引き換えカツカレー好きは天真爛漫、大らかで豪放な人のイメージ
きっと俺の周りだけじゃないはずだ
君の周りにもいないか?ジメッとしたカツ丼好きが!
m9(`・ω・́)
371 :
やめられない名無しさん:2013/05/09(木) 13:27:37.31 ID:RP6uqUEx
>>370 またお前か
こんなくっさい長文書いてるお前の方が粘着質だろww
カツカレー好きはこんな基地外ばかりと思われるから
カツカレー派が何も言えなくなってきてるじゃないかw
>>370 カツ丼派の御仁によると、煮てもサクサク感が残る魔法の調理法があるらしい。
ご立派なことだ。
カレーとカツ両方をを扱ってる店って何屋だか分からんけど
カツ丼はカツの再生料理としてトンカツ屋の裏メニュー的存在
煮込んだカツ丼はやだな。
卵でさっととじて、衣がカリッとしてるのを食べたい。
中にはカツを煮ずに後のせってのもあるが。
揚げたてのとんかつを使う店だと、わりとサクサクのカツ丼が出てくる。
揚げ置きの店は、しっとりしたカツになる。
どちらもうまい。
カツ丼に「サクサク感」を求めるのは無理だろ。
サクサク感が欲しければ、普通のトンカツを食えばいいだけの話。
カツカレーもしかり。
377 :
やめられない名無しさん:2013/05/09(木) 19:46:29.82 ID:RP6uqUEx
トンカツ&カレーライスの組み合わせでカツカレーの代用はできるが
トンカツ&玉子丼ではカツ丼の代わりにはならないんだよな
汁の染みた衣がやっぱりカツ丼たらしめる要素だと思う
サクサクのトンカツにカレーをかけて玉子丼と味噌汁とサラダでいい気がしてきた
379 :
やめられない名無しさん:2013/05/09(木) 20:59:05.49 ID:CqnEz6F1
>>356 ソースカツ丼ぢゃない
ソースがかかっているカツが乗っているんじゃなくて、
乗っているとんカツに自分でソースをかけるんだよ
380 :
やめられない名無しさん:2013/05/09(木) 21:06:48.18 ID:DBCr95iD
>>379 カツ丼なんだから純粋にカツだけってことか?
381 :
やめられない名無しさん:2013/05/09(木) 21:36:08.82 ID:afNrq4j4
夏はカツカレーだろ
>>377 言いたいことは分からんでもないがトンカツ&カレーライスは代用ではなくカツカレーじゃないか?
383 :
やめられない名無しさん:2013/05/09(木) 22:41:59.76 ID:CqnEz6F1
>>380 そだよ。
トンカツ定食のカツに自分で好きなだけソースを掛けて食べるのと同じで、
そのトンカツがご飯に乗っているだけ。
368:やめられない名無しさん[]
2013/05/09(木) 08:56:28.80 ID:OqnJ27xo(3)
カツはとんかつソースで食うものだ
カツ、とんかつソース、メシ、これだけあれば十分だ
卵でとじたカツもカレーのかかったカツもいらない
しかし一番いらないのはとんかつソースという完成されたすばらしいソースがありながら
よくわからないB級ソースにカツを浸したカツの乗ったソースカツ丼
甘いの?辛いの?しょっぱいの?馬鹿なの?
373:やめられない名無しさん[sage]
2013/05/09(木) 15:22:20.07 ID:OqnJ27xo(3)
カレーとカツ両方をを扱ってる店って何屋だか分からんけど
カツ丼はカツの再生料理としてトンカツ屋の裏メニュー的存在
382:やめられない名無しさん[sage]
2013/05/09(木) 22:07:33.53 ID:OqnJ27xo(3)
>>377 言いたいことは分からんでもないがトンカツ&カレーライスは代用ではなくカツカレーじゃないか?
この人何かおかしい…
なんか親子丼とトンカツ(別皿)のセットが食いたくなってきた
386 :
やめられない名無しさん:2013/05/10(金) 01:33:58.45 ID:wWLeqGbW
そこまで金はないよ
三元豚のカツカレーだと800円くらいで売れる
>>370 もともと冷めてしまったカツを再利用した料理だからねえ。
カツが揚げたてならそのまま食ったほうが美味いに決まってるじゃん。
カツ丼発祥の店の人も「揚げたてのカツをかつ丼する奴は馬鹿だ。揚げたてならそのまま食べたほうが美味い」って言ってるし
>>388 >もともと冷めてしまったカツを再利用した料理だからねえ。
同じフレーズを何度も使ってるな。
もう判ったから。
もともととかどーでもいいよね
今あるメニューがカツを生かすか殺すか
391 :
やめられない名無しさん:2013/05/10(金) 11:16:46.98 ID:1ZYYjSsj
サクサクでもシナシナでもどっちもうまいのがカツ丼なんだよ
392 :
やめられない名無しさん:2013/05/10(金) 17:03:04.98 ID:ClBA3xHg
もともととかいかにも起源主張するやつってチョンみたいだな
393 :
やめられない名無しさん:2013/05/10(金) 17:03:24.39 ID:wWLeqGbW
同じこと言うのもういいよヒキコモおじさん
394 :
やめられない名無しさん:2013/05/10(金) 19:24:12.14 ID:sDCaQaTQ
>>392 別に関係ないでしょ
そういう曲解する方が彼の国っぽい
>>390 だから言ってるでしょ。カツ丼というのは今あるカツを殺す料理なの。
サクサクの衣をわざわざベチャベチャにして食う必要ないじゃん
396 :
やめられない名無しさん:2013/05/11(土) 01:33:32.45 ID:eiVcBHCh
>サクサクの衣をわざわざベチャベチャにして食う必要ないじゃん
これがよく分からん
>>396 分かんなきゃしょうがないねえ。別に分かんなくていいよ
>>396 味覚より思い込みが優先する人が世の中にはいるんだよ
彼らの脳は単純だから複雑な事が理解できない
>>398 世の中のうまくできている物は、あらかた単純なんだよ。
充分な理由もなくそれを否定するのは「自分は白痴です」と告白するに等しい。
カツ丼を擁護しようが、カツカレーを賛美しようが、
理由は明解かつシンプルでなければいけない。
自分はカツカレーを好むが、そんなことは大した問題ではない。
その説明が説得力をもつかどうか、これだけだ。
富士そばのカレーカツ丼はあり?なし?
魔法調理のカツ丼で解決
カツ丼のカツは、卵とじにされた時点で、ただのトンカツではなく
「トンカツだった別の何か」に変身している。
で、味の判るヤツは、出汁の染みた「そのなにか」を味わって愉しんでいる。
げんに、日本中でカツ丼は定番として定着しているんだから、
いくら躍起になって否定しても、それは徒労というもの。
ま、それを判って面白がってやってるんだろうけどね。
どういう理屈を繰り出してくるか、毎日愉しんでるが、最近は
同じような書き込みばかりでツマらんね。
403 :
やめられない名無しさん:2013/05/11(土) 15:17:45.37 ID:Jzqc+dhY
サクサク感が大事だから、丼にする必要がない
だいたい、カツ丼とカツカレーを比較するのが間違ってる
カツ抜きでカレーは成り立つがカツ丼はそうはいかない
そもそもホテルのレストランでも珍しくないカツカレーがB級グルメの土俵に上がることがおかしい
現役メジャーリーガーが草野球の試合に出るようなものだろ
カツ丼の反則勝ちですな
>>404 もう何度も同じ意見が書かれてるんだけどな。
お前は過去ログって全然読まないの?
>>395 カツ丼とは違うけども、
ふっくら炊けた飯をわざわざ雑炊でベチャベチャにして食う必要が無い、ということですか?
出汁を吸った飯は旨いし、カツも旨い。
408 :
やめられない名無しさん:2013/05/11(土) 21:34:39.50 ID:9b10ZqDl
カツ丼派とカツカレー派は
どちらかの勝利を確信するまで闘い続けるの?
お互い憎しみ合うだけなの?
お互い傷つけ合うだけなの?
妥協点を見出したりや協力し合えないの?
なんだか悲しい・・・
認め合い、愛し合う方向はないのでしょうか?
409 :
やめられない名無しさん:2013/05/11(土) 21:39:11.95 ID:Jzqc+dhY
季節で分けている
店で払える金額
カレー400円
とんかつ定食650円
カツカレー800円
カツ丼900円
411 :
やめられない名無しさん:2013/05/11(土) 22:26:31.93 ID:RC5g8UU5
今日食べたカツ丼
薬味?飾り?の緑物が乗っていないカツ丼だった。
底の店でこれが当たり前なのかただ単に忘れただけなのかわからないのだが。
俺的には緑物が無いのはやはりどうなのよって感じ。
>>404 カツカレーカツ抜き→カレーが成り立つ
カツ丼カツ抜き→玉子丼が成り立つ
>>408 いや、勝負は最初から決まってるよ
カツ丼は玉子とじカツ丼、ソースカツ丼、味噌カツ丼で内ゲバに終始していて、カツカレーと戦うどころじゃない
未だにウダウダ言ってるのは負けを認められない馬鹿だけ
414 :
やめられない名無しさん:2013/05/12(日) 04:22:05.18 ID:OwZTI1Ia
とっくの昔にカツカレーの大敗北で終わってる。
脳筋サクサク馬鹿がそれを受け入れられずにウダウダいってるだけ
煮カツの甘さってあんまり好きじゃないから食べるならカツカレーかソースカツ丼
>>408 こーゆーどーでもいーことで熱心にバトルする遊びなんだから、これでいいんじゃね?
417 :
やめられない名無しさん:2013/05/12(日) 12:08:15.55 ID:0RquV5OM
なぜ何にでも、ケチをつけてんのだろうね
ずっと家にいる人?
>>408 チョンが韓国と北朝鮮に分かれて互いに争いつつ、事あるごとに日本に喧嘩を売ってるだろう?
日本にとってチョンなんかクソどうでもいいのに
言ってみれば、
韓国=玉子とじカツ丼
北朝鮮=ソースカツ丼
日本=カツカレー
こういう構図で見れば現状を非常に分かりやすく理解できる
これは恥ずかしい
421 :
やめられない名無しさん:2013/05/13(月) 09:02:28.75 ID:fD/lyrqC
カレーライスにカツを乗せたカツカレー>カツ丼>ライスにカツを乗せ上からカレーをかけた何か
むしろ、丼にご飯をよそって、その上にカットしたカツをサラサラのカレースープで煮たものを乗せれば
「カレーカツ丼」になって、カツカレーよりも完成度の高い料理になる稀ガス
424 :
やめられない名無しさん:2013/05/13(月) 20:55:09.51 ID:erhXUJGm
旨そうですね
うん
トンカツ茶漬けみたいで美味そうだ
>>422 やめたれよw
カツ丼が一気に滅亡しちゃうじゃないかw
カレーリゾットにカツのせたらうまそう
カレーに豆乳☆
429 :
やめられない名無しさん:2013/05/14(火) 09:07:20.02 ID:TxoD25VO
もうやめて、カツ丼のライフはゼロよ!
430 :
やめられない名無しさん:2013/05/14(火) 15:44:31.75 ID:VNOnO+NM
でもカツカレーって身も蓋もない話だが、正直カツがジャマだよねw
カレーとご飯とのバランをス悪くさせるだけだし
カツにカレーかけても飛躍的にうまくなるわけではないし
>>430 じゃあカレーライスを食えばいいだけの話。
ナニが問題なの?
432 :
やめられない名無しさん:2013/05/14(火) 17:54:35.47 ID:OqWv6Nvi
なぜいけないのか不思議 問題点がよくわからん
433 :
やめられない名無しさん:2013/05/14(火) 19:46:03.99 ID:VNOnO+NM
カレーはカツ抜きでも成り立つしむしろカツはジャマ
しかしカツ丼はカツが無くなったら成り立たない必要不可欠なモノということで
上の方でとっくの昔に解決している話だ
434 :
やめられない名無しさん:2013/05/14(火) 19:58:52.13 ID:/b+doJS9
かつ丼、卵丼、カツカレー、カレーなだけ
かつ入ってないといないっていうのはエゴだよ
436 :
やめられない名無しさん:2013/05/14(火) 20:05:21.68 ID:lMPyyuwo
カレーはカレーで食べてカツ丼はカツ丼で別々に食うのが美味い!
一緒にすんなw
大学生の時
行きつけの定食屋の看板娘に
「カツカレーのカツ抜きね!」
と、注文して
「はいはい、ただのカレーライスね
たまにはカツカレー頼みなよ」
と微笑まじりに言われると思ったら
無言で注文取られたのは今となっては良い思い出
まとめ
カツカレーのカツは余計なトッピング。お好みでどうぞ。
カツ丼はカツが無くてもたまご丼になるが、やっぱカツ丼だよね。
では、ここからは卵閉じカツ丼VSソースカツ丼でどうだ?
カツ丼からカツ抜くと成り立たない
↑
「玉子丼しってる?」
とか言ってくるバカいるけど、あれば親子丼だろ。
カツ丼ーカツ=玉子丼とか、違和感ありまくり
おおかたカツカレー好きな脳筋ブルーカラーの発想だな
いや玉子丼あるだろ
あんなの食わないけど
日本語になってないから意味不明だけど、
玉子丼も知らないのかこのアホは?
443 :
やめられない名無しさん:2013/05/15(水) 03:23:16.35 ID:EYAGIjcM
>>440 ゆとり丸出しじゃねえかorz
まともに就職したこともねえだろ
世間知らずにも程があるわw
444 :
やめられない名無しさん:2013/05/15(水) 03:51:05.33 ID:faD5/v7W
>>442 カツ丼からカツ引いても玉子丼にはならず、
強いていえば親子丼から鶏を引いたものだろ、て話。
多少の誤字脱字で意味分からないて、日本語慣れてない人かな?
445 :
やめられない名無しさん:2013/05/15(水) 03:56:31.40 ID:iaMp4Xyo
>>444 カツ丼からカツに抜いても
親子丼から鶏肉抜いても
木の葉丼からカマボコ抜いても
玉子丼だろ
うん、親子と木の葉はわかるよ。
鶏もカマボコも、仮に無かったとしても
玉子とじとのバランス的に致命的な影響はないし、
作り方からしても卵によく絡める
たかやカツ丼はカツが無くてはバランスからして成りたたないし、
そもそも卵は後からさっとかけるだけで明らかにカツに主がある
逆の言い方をすれば、
カレーにカツをトッピングしただけカツカレーに対して、
玉子丼にカツ追加しただけ、と表現するには違和感ありまくりじゃね?
て話。
447 :
やめられない名無しさん:2013/05/15(水) 04:22:57.88 ID:faD5/v7W
>>443 脳みそカレーのブルーカラーはカツカレー大盛りでもくってろよw
カツはサクサクでなw
pu
必死だなwそんなに悔しかったのかw
>>444 誤字脱字のレベルじゃないだろw
そう思ってるなら日本語能力がおかしい。
449 :
やめられない名無しさん:2013/05/15(水) 07:41:44.99 ID:zOLEKXdC
これからの季節はカツカレー人気が上がる
うん。明らかに
ID: faD5/v7W
の主張はおかしいね。殆ど意味不明。
意固地になるな。バカなんだから。
451 :
やめられない名無しさん:2013/05/15(水) 08:56:18.90 ID:joyl3Fil
カツ丼を注文したら玉子丼にカツを乗せただけものがでてきたらどうする?
カツ丼からカツを抜いても玉子丼になるって言ってる奴はそういうこと考えないの?
>>451 カレーにカツを載せただけなのがカツカレーじゃん。
ナニ考えてるんだ、お前。
453 :
やめられない名無しさん:2013/05/15(水) 10:11:04.17 ID:joyl3Fil
そうつっかからないでくれよ
オレは玉子丼+カツの違和感を言いたかっただけなんだ
オレもカツカレーは普通にカツ+カレーだと思ってる
実際に、作る前の玉子丼にカツを追加にて煮込んだらカツ丼になるのは間違いないし。
それ以外にどう形容しろと言うのか。卵とじ圏で育ったからソースかつ丼とかはどうも
苦手と言うか別に食えるんだけど、何か物足りない。別々にしてかつ定食でいいじゃんと思う。
と言うかかつ定食頼んでどんぶりに乗せて食えと思う。
なんだ、
>>446みたいな主張してたのかよ。それおかしいだろ。
なら、玉子丼に後から鳥載せたらどうなんだよ。おかしいだろうがよ。
同じ違和感持つだろうがよ。
え。
456 :
やめられない名無しさん:2013/05/15(水) 10:57:31.51 ID:joyl3Fil
何故キレ気味?
カレーにカツを乗せたらカツカレーになると思ってるけど
玉子丼に鳥やカツを乗せても親子丼やカツ丼にはならないと言ったつもりなんだけど
どうしてもカツ丼のカツをトッピングに成り下がらせたくて必死なんでしょ
カツカレーのカツはトッピングにすぎないて毎度言われるが気にいらないらしい
カツ丼を注文したら玉子丼にカツを乗せただけものがでてきたらどうする?
↑
カレーにカツを載せただけなのがカツカレーじゃん。
ナニ考えてるんだ、お前。
なにこの知能障害者(
>>452)
>>451 セブンイレブンのカツ丼はそういうのだったな
ID: faD5/v7W
ID: joyl3Fil
カツ丼違和感君は二人いるのか。ややこしいな。
純粋な玉子丼にかつ乗せただけだと分量のバランスが悪いつーてるのか?
親子なら問題ないってのはそこか? 親子丼の鶏肉の質量ナメてんじゃ?
ただ、出汁やネギの量は変わるかも知れないが玉子の量は変わらんよ。
ケチな店(立ち食いそば屋とか)は1個で普通の店は2個、みたいな。
ちょっと凝った店だと、2個で閉じた上に生を載せると言うのもあるな。
>>460 >ただ、出汁やネギの量は変わるかも知れないが玉子の量は変わらんよ。
「作る前は同じ」だとか、「卵だけは同じ」だとか、
なんやポツポツと後出し条件小出ししてるけど、じゃぁ結局
「カツ丼のカツは玉子丼にカツのっけただけ」
という君の主張は、カツカレーのカツのごとき万人に違和感なく受け入られる
ってことすね?
×「カツ丼のカツは玉子丼にカツのっけただけ」
○「カツ丼は玉子丼にカツのっけただけ」
またなんか言われるから訂正しとくは
頭悪そうだな・・・
ID: faD5/v7W
今日のキチガイ。
大人しく黙って死ね。
465 :
やめられない名無しさん:2013/05/15(水) 15:57:48.50 ID:zOLEKXdC
玉丼にカツを乗せただけなの?
卵丼はうまいと思うね。胃の調子が悪いときにもペロッと食える。
卵のうまさが活きているし、いいメニューだと思う。
せっかくカラッと揚げたカツをベショベショにするカツ丼よりずっと優れている。
467 :
やめられない名無しさん:2013/05/15(水) 17:04:15.86 ID:EYAGIjcM
>>464 キチガイ引きこもりは今時分は寝てるだろ
親が気の毒
かつ丼は白米にカツ煮乗っけただけだろ
ほぼ
>>9に同意
だから両方きらい
カレーにカツは合わないし
カツ丼ならトンカツ定食の方がいい
というか基本的に丼ものが嫌い
海鮮丼もごはんと刺身で別けて食べたい
うわぁ
絵的に美味そうに見えないな・・・
>>471 全然美味そうじゃないな。
食う気がしない。
カツカレーも、ご飯にカツのせてから、カレーかけるのが多いよね。
カツのせただけ、ってあるにはあるけど、少数派な印象。
どっちものせる時にちょっと配慮してるので引き分けっぽい。
センスが無いっ!!
けど天津飯みたく、あんかけにすれば
イケそうな気も、、チョットする
>>471 >玉子丼の頭をのせるタイプもあるんだよ
どこのクソ店だ?笑いに行ってやる
反論できないと、”きちがい”とか”しね”で片付けるらしいw
「カツ丼のカツは玉子丼にカツのっけただけ」
という君の主張は、
カツカレーのカツのごとき万人に違和感なく受け入られる
の?
どうなの?
毎日カツカレーくってる脳筋馬鹿でもそれくらいは答えれられるよね・・・
は?あんかけ?
カツカレーとカツカレーのスレで?
おまえが基地外だろ
うは
×カツカレーとカツカレーのスレで?
○カツカレーとカツ丼のスレで
ね
483 :
やめられない名無しさん:2013/05/16(木) 04:13:34.47 ID:1m81KTtX
別に連"レス"でも気にしないよ。
「カツ丼のカツは玉子丼にカツのっけただけ」
という主張は
カツカレーのカツのごとき万人に違和感なく受け入れられるのか否か?
取り敢えずは、それが答えでしょ?
484 :
やめられない名無しさん:2013/05/16(木) 04:20:46.09 ID:jWAqbYi7
進化論や聖書でさえ万人に受け入れられてないだろ
万人に受け入れられる主張以外はないという頭がキチガイ
>>481 あんかけタイプのカツ丼があるって話なんだが
お前の狂った脳内では、「ボックンの認めないものはカツ丼じゃありませーん」なのか?
あのな、お前みたいにレスもまとめられない奴、
自分のいかれた低脳思考から抜け出せない奴、
そういったお前の書き込みに対して書かれてるんだよ「キチガイ」
言い返せばいいってもんじゃないんだよキチガイ
486 :
やめられない名無しさん:2013/05/16(木) 04:32:01.33 ID:1m81KTtX
>>484 進化論・・
事実でありながら確かに万人には受け入れられなかったな。
「カツ丼のカツは玉子丼にカツのっけただけ」
「カツカレーカツのはカレーにカツのっけだけ」
で、これは?
どっちがより不自然か。ダーウィンなら即答だろうが、
君はどっちなの?
>>485 あったとして、それがなに?
お前みたいに、きちんと主張できないくせに
異を唱えるだけの在日脳こそが、キチガイそのものなんだが?
488 :
やめられない名無しさん:2013/05/16(木) 04:51:12.30 ID:1m81KTtX
イエスとダーウィンをもってしても
「カツ丼のカツは玉子丼にカツのっけただけ」
「カツカレーのカツはカレーにカツのっけだけ」
これを同列に扱うことは叶わなかったか。
まぁ当然ですな。
両者には明らかな剥離がある。
>>488 乖離な。偉そうに語っても日本語も満足に使えてないから高卒DQN丸出しだね
また、変なのが巣食っちゃったな・・・
491 :
やめられない名無しさん:2013/05/16(木) 08:32:09.20 ID:33w1W3G0
カツ丼っていうと普通の卵とじ(煮カツ?)しか知らなかったけど
このスレで色々なカツ丼があることを知って驚いた
でもお店でだすならややこしいから普通のカツ丼以外はカツ丼って名前でださないでほしいかな
492 :
やめられない名無しさん:2013/05/16(木) 09:31:58.96 ID:5awzBa9B
>>491 でも出来たのはソースカツ丼の方がちょっと早いのよね
>>491 大賛成!
まあ、あんかけとか玉丼のっけとか、いろんなバリエーションがあっても
いいけど、
カツ丼は「普通の」が一番美味いように見える。
ま、個人的な好みだろと言われればその通り。
カツカレーはカレー次第かな
剥離とかwww
カツ丼馬鹿はこんなのばっかかよw
496 :
やめられない名無しさん:2013/05/16(木) 14:27:12.24 ID:zKx4Rfdv
>>443 おまえorzの使い方間違ってんぞ
自分自身に哀れみ感じてるなら別だけどなw
oTL
>>471 カラッと揚げたカツを殺さないという配慮はわかるが、
それがおいしそうかどうかというと、また別かもね。
ただ、映像からの印象だけでは何とも言えない。
食ったら案外とうまいかもしれない。
>>479 毎日カツカレー食う奴がいると思うというお前さんの白痴ぶりに驚くよ。
499 :
やめられない名無しさん:2013/05/16(木) 17:42:20.66 ID:zxLhDFIp
毎日カツカレーを食べたいが
お腹のぜい肉がそれを許さない oTL
BICカツでご飯を食べれば毎日でもイケルね
そういえば「ミニ丼」と何か、というランチがあるけど
カツ丼はあってもミニカツカレーと何か、というのはみかけないなぁ
まぁ、カツカレーは日頃から
「俺は小さくまとまりたく無い」
って言ってるからミニカツカレーなんてプライドが許さないんじゃない?
ミニカツカレーでググったら、広島にちっともミニじゃない
ミニカツカレーをみつけた。
カツカレーってなんか身勝手なイメージはたしかにあるな
カツ丼=いいやつっぽい
カツカレー=わがままっぽい
>>501 カツカレーは他のものを必要としない完全食だからだな
507 :
やめられない名無しさん:2013/05/17(金) 01:29:04.44 ID:Yafv42Gi
カツカレーはどん欲な胃袋を満たすタイプの料理なので、
ミニみたいなのはあまりなさそうだな。
どう考えても、若者や肉体労働者の食い物だもの。
前にも書き込んだが、清水港の漁師むけの食堂では、
陸にあがった若い漁師が競うようにカツカレーを食う。
ハンで押したようにカツカレーを食う。
俺自身は生っちょろい仕事なので、よくわからないけれど、
カツカレーでないといけない理由があるんだと思う。
いい食いっぷりだよ、本当に。
>>508 1つまえに大量の「ミニカツカレー」画像があるのに、なんという
ボンクラ発言。
ま、おれも実際には「ミニカツカレー」に遭遇したことはないので、
507はよく捜してきたなあと感心するが。
>>503 これはいい店だな〜
しかし広島は遠すぎる
>>509 ユトリ君か?ミニサイズがあるからといって、
カツカレーが本来はガッツリ食う料理だってことを否定するわけじゃない。
まずはもともとの由来や性質ってのがあって、
その上でバリエーションや例外事項があるんだ。
憶えておけよ。
よほど悔しかったんですね。
わかります。
513 :
やめられない名無しさん:2013/05/17(金) 17:38:20.75 ID:FuTr0X+L
>>511 >まずはもともとの由来や性質ってのがあって、
また意味のない話を。
だからね、このメニューがどーして出来たとか昔のことはどーでもいーの
じゃあいつの話をしてるかって?
↓
>>511 おまえはさあ、508で、
>カツカレーはどん欲な胃袋を満たすタイプの料理なので、
>ミニみたいなのはあまりなさそうだな。
って書いてるんだぜ。
それも忘れて、何やってるの?
だからキチガイは困るんだよな。
さっさと死ねば?
雑談スレで粘着するな
カツカレー
うーん
俺はこれが気に食わない
まずカレーよりカツが前に来てる
前衛的で古臭い
妻は三歩下がって主人の後ろを歩く・・みたいな
今時肉がソースより絶対上という風潮は時代錯誤
何と言うか大袈裟にいうと日韓戦を韓日戦表す卑屈で変な違和感・・・
俺はあくまでカツとカレーが手に手にとって仲睦まじい様子を名に冠して欲しい
だいたいカレー載せたからカツカレーじゃあ色気が無い
うどんに玉子を載せて月見うどん
コンニャクを細く切って白滝
鮪を巻いて鉄火巻
こんなセンスが欲しい
誰かカレーにカツを載せた物に粋な名前を付ける者はおらぬか?
>>516 見た目イメージだとこんな感じか?
オアシス、蜃気楼、大陸ライス
>>516 お前は醤油ラーメンがラーメン味の醤油だと思ってるのか?
日本語じゃあとに来たほうが主で先に来たほうが従なんだよ。
カツカレーと言ったらカツを載せたカレーだよ。
まったく無教養にも程がある
>>516 かつめしのカレーがけ
加古川の人涙目ですな
522 :
やめられない名無しさん:2013/05/18(土) 17:28:20.46 ID:5WiwNw6I
正直賢い人は2チャンネルはやらないよ
>>519 カツ丼はカツを載せた丼ってことか
つまり食べ物ですらないと
525 :
やめられない名無しさん:2013/05/18(土) 21:38:47.97 ID:PcVyqHCa
>>524 カツを載せた丼だと何で食べ物ですらない事になるんだろう?
どっちも捨てがたいが食べごたえがあるカツカレー派だな
527 :
やめられない名無しさん:2013/05/18(土) 23:53:13.68 ID:txb7evgT
カツ丼だとカツの質が味に直結するけど
カツカレーの場合はカツの質が低くても誤魔化せる
B級板だったらカツカレーの方が評価されるべきだと思う
528 :
やめられない名無しさん:2013/05/19(日) 00:46:05.27 ID:T8GDfAUP
>>525 つまりカツカレーは食べ物ですらないと言ってるのでは?
529 :
やめられない名無しさん:2013/05/19(日) 01:25:07.95 ID:unngbe0R
530 :
やめられない名無しさん:2013/05/19(日) 08:29:09.61 ID:aac6dU+C
>>529 524の頭がおかしいだけだ、気にするな
醤油ラーメン→ラーメン
カツ丼→丼(器)
という論法のもと器だからは食べ物じゃないって言ってるだけ
ま、世の中にはいろんな人がいるもんですな。
カツカレーの方が好き
カツ丼は胃にもたれる
カツカレーのカロリーワロタ
こりゃあ若い人以外は身体に喧嘩売ってるよーなもんだろw
>>533 単体でも完成してるカレーライスに豚カツ追加だもんね
俺からするとカツ丼は豚カツがメイン、カツカレーはカレーがメイン
勝負あったな
カロリーの高いものほど人間は旨く感じるしな
カツ丼のカロリーがわかってないなw
かつや、のデータ
カツ丼(梅)1247kcal
カツカレー(梅)1307kcal
かつやでふりかけ買って来るか…
>>471 俺頼んだのかつ丼なんすけど・・・って言われたのが一度や二度ではないハズだ。
色々なデータを見ると
カツカレーの平均カロリー 1200
カツ丼の平均カロリー 1100
ともにハイカロリーですな
30歳以下か40代以下で肉体労働者か日頃からハードな運動をしている者
それ以外を食すべからず
・・・
・・
・
分かっちゃいるけど止められない
カロリーなんぞ糞喰らえ
食っても食わんでも死ぬんだろ
だったら旨い物食って死ぬわw
うむ
志し良し
それこそがカツ丼好き、カツカレー好きの証なんだ
カツ丼やカツカレーを食わずに、70、80歳と生きるより、
思い切りカツ丼やカツカレー食って60歳で死にたい。
思い切り食った血60まで生きるのは難しい
毎日食うわけじゃねえし
……思うんだが、ここに書き込んでるヤツって、その日の気分で
カツ丼派になったりカツカレー派になったりしてないか?
白状するが、おれは日替りで宗旨替えしてる。
だって、どっちも好きだからな。
>>544 お前みたいな軽薄な奴が他に居るわけねえだろアホ
俺は季節ごとだ
546 :
やめられない名無しさん:2013/05/21(火) 00:16:35.11 ID:+Oypyg/J
そんなやつはいないでしょうけど
>>544 カツ丼カツカレー戦争が終わった後で吊るし上げられるな
結局カツ丼の方々は、カツを汁に浸してグジュグジュにすることについて
有効な弁明ができないんだな
「あれがいいんだよ」−−−どういいのか説明できないのかよ。
「天ぷらそばでもそうだろ」−−−いい店では天ぷらと蕎麦と別々に出るよ。
結局ね、日韓での歴史議論で韓国の白痴学者が行き詰まって、
「韓国に対する愛情はないのか!」と泣き叫ぶのと同じレベル。
「天丼に対する愛はないのか!」−−−ないよ
>>549 だから、カツカレーでもカレーに浸されてぐじゅぐじゅになったカツの
存在があるんだが、それを不問にする神経と知性が理解出来ん。
お前のオツムは在特会と同じ水準のようだな。
>>551 明らかに汁に浸すのと、ドロッとしたカレーにからめるのと、同じだと思っているの?
これをユトリというのか。
>>552 カツがぐじゅぐじゅになるのは同じ。
それも判らないお前は、ゆとり以下の白痴だな。
>>551 朝鮮人なのは君の罪じゃないけどこんなスレで在特会とか言い出さないでくれる?
そのぐらいのマナーは守ろうよ
555 :
やめられない名無しさん:2013/05/21(火) 16:11:31.71 ID:CPgDY1Ae
>>552 程度の差の問題でサクサクかつを台無しにしてるのは同じ
カツ丼派は別に台無しとは思ってないのに
カツカレー厨はなぜか拘る
ならカレーかけるなよ
>>554 ま、日本人でもインド人でも誰でも朝鮮人にしたいんだろうが、
お前の脳が在特会と同じだと判って嬉しいよ。
サクサクサクサク言ってる奴はカツ丼とカツカレーのうまさが分からない低脳
このスレには邪魔なだけ
>>553 お前さんはスープカレーにカツを浸そうというのか?
>>555 お前さんはその「程度の差」が大事だと思わないのか?
よほどニュアンスのない人生なんだな。
>>557 こうしてカツ丼君たちは、十全な説明もできぬまま
一方的に勝利宣言して2ちゃんの王様気分なんだね。
559 :
やめられない名無しさん:2013/05/21(火) 17:10:33.45 ID:Aajl2hDS
ぐじゅぐじゅでもサクサク感無くても味が染みて無くても美味いカツカレーやカツ丼はあるからな
食通気取りの誰かさんは必死で叩くんだろうけど
>>558 >お前さんはスープカレーにカツを浸そうというのか?
その辺は書いた後突っ込まれるな、とは思った。
たしかにスープカレー状ではないトロッとしたルーならば、
じゅわじゅわに染みこむことはないだろうが、皿に盛られてルーを
かけられてからの経過時間も考えなければならない。
揚げたてのカツにとろりとしたルーが掛けられたものがすぐ供されるのなら
カツの揚げたて感は保たれるだろうが……。
そんな理想的な条件はなかなか満たされないだろうな。
561 :
やめられない名無しさん:2013/05/21(火) 17:16:27.43 ID:Aajl2hDS
それでも美味いやつは美味い
バカはサクサク感とか食感とかすぐに言い出す
562 :
やめられない名無しさん:2013/05/21(火) 17:27:42.56 ID:+Oypyg/J
在特会?
>>556 だからこんなところに朝鮮人の話題を持ち込むなっつってんだよ朝鮮人
カツカレー派の諸君
あまりにカツ丼派を追い込むのは如何なものか
確かに単体の戦闘力で見ると
カツカレー>>>カツ丼だが
問題はカツ丼派がブチ切れて全面戦争に持ち込み
尚且つ、後方部隊、友軍、同盟軍に支援や援軍を求めた場合だ
こうなるとカツカレーは分が悪い
なにしろカツカレーを支援するのはチキンカツカレーとソーセージカレー
メンチカツカレーといった文字通り見た目共々変り種しない者ばかり
一方カツ丼を支援する側はと言うと
鰻丼、親子丼、牛丼、と言ったメジャー組を筆頭に
母なる海を母体とする海鮮丼、ウニ丼、鉄火丼、いくら丼
補助及び変り種としてソースカツ丼、豚丼、焼鳥丼と
全く面子に事足りない
分かり易く例えると
ガンダムを筆頭にジムとボールで陣を構える連邦軍に対して
ジオン軍はジオングを先頭にゲルググ、ドム、ギャン、グフ、ザク
水陸両用のズゴック、ゴッグ、アッガイ、ゾゴック
モビルアーマーのビグロ、ビグサム、エルメス
等々・・・
勝ち目は無い・・・
うーむ
不味いな、こりゃあ
となると、あくまで単体勝負にこだわりたい
カツ丼よ!
正々堂々とタイマンで勝負しようではないかっ!
565 :
やめられない名無しさん:2013/05/21(火) 19:10:13.13 ID:Aajl2hDS
一生懸命考えたんだろうな
面白いとでも思ってんのかなこの底辺
566 :
やめられない名無しさん:2013/05/21(火) 19:15:24.12 ID:CPgDY1Ae
>>558 程度の差が大事ならカツ丼もさらっと卵とじしただけのサクサクしたのもあるしね。
とんかつ屋なんかのちゃんとしたカツ使うとこはむしろあサクサクめのカツ丼が多い
ただそれ以前にカツ丼好きはサクサクには拘っていない
逆に拘りまくりのカツカレー厨が問答無用でカレーぶっかけてるのに不問なことには全く説明なしだな
一か月ぶりに、規制解除キターーーーーああああ!!!
お祝いに明日は、昼夜にカツカレーとカツ丼のダブルで食うどおー♪
昼が・・カツ丼だな、夜はビールとカツカレ〜〜☆
568 :
やめられない名無しさん:2013/05/21(火) 20:23:11.34 ID:+Oypyg/J
ビールとの組み合わせもユニークでいいですねえ
カツカレーってライスの湯気でカツの下面が湿気ると思うのだが
カツカレーサクサク至上主義者はそのへんどう思ってるの?
煮こまれてグジュグジュの台無しになるのと大違いだろ。一緒にすんなよ。
言ってみれば同じモンゴロイドってくくりでチョン(カツ丼)と日本人(カツカレー)を同じにするぐらい失礼
規制中ずっと書けなかったけど総括すると
サクサクキチガイが一人で大暴れって事
>>563 バカかお前は。お前は過去ログも読めないのか。
朝鮮人を持ち出したのはおれじゃなくて554だろ。
だからお前ら在特会はバカだといわれるんだ。
>>549 てんぬきって知らないの?
蕎麦屋の名店だと、大方あるよな、天ぷらそばのそば抜き
つまり天ぷらを汁でgdgdになった状態を楽しむ酒のあてだ
食べ物の食べ方を語るには100年はやいな
なんつーか、カツ丼はかたっくるしさから抜けだして、無心になって
かきこむ、その旨さに対して感謝する間もなく食べる、漬け物で一服、お茶で〆る
食べる愉悦が詰まったのがカツ丼だ
カツ丼はドンブリの世界にどっぷり浸かるのが流儀
最後はシナシナになった一片のカツ肉で、ゴハン粒全てを掻き寄せ、、あんぐり♪
サクサク肉じゃ、上手くゴハン粒掻き寄せられないよ〜
でもカツカレーにはスプーンがあるから、
ゴハン粒のコトなんて気にせず、最後まで肉はサクサクでイイんだよ
店で迷った時はカツカレーだな
カツ丼は美味いor激マズかの賭けな部分がカツカレーより高いとなんとなく思う
カツカレーを不味く作るのは難しいだろ
カツ丼は作り方によってうまくもまずくもなるから、
つまり料理としてのレベルが高いということだ
カレーだけなら深い世界なんだけどな・・・
トッピングなんだよなぁ
カレーは業務用具なしレトルトでも
そこそこ食えるからな
味で言えばカツ丼の方が博打ではある
煮カツうまい
>>576 ご飯を柔らかく炊いてしまったらアウトだと思う
>>579 むしろ地方の小さい店とかの独自路線突っ走ってる店に地雷が多い。
俺は過去一度だけ不味くて食えないカレーというのに当たった事がある。
>>574 カツに対する敬意はまったく感じられないけれど、
ご飯粒をかき寄せるという感覚はわからなくもない。
それがカツである必然性までは感じられないけれど、
これまでのカツ丼派のコメントでは説得力(あるいは現実感)がある方だと思う。
>>575 >>576 カツカレーは、あくまでもカレー&トッピングだからね。
それも、カレー自体でありがたいタイプじゃなくて、
あくまでもB級の、手っ取り早く腹を満たすタイプのカレー。
そこに(揚げたてじゃないかもしれないけれど)カツがドーン!だ。
>>579 そうそう、あくまでもそんな物なんだよね、カツカレーって。
それでいいというか、むしろそういうのがいい。
B級以上の上等なカレーにカツを加えるのは、
カツを汁に浸すのと同じぐらい失敗だと思う。
>>572 在特会なんか朝鮮人化した劣化日本人じゃんw
お前らの合わせ鏡みたいなもんだw
586 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 03:44:07.03 ID:+ZiKR3DU
しかし改めて思うが
カツ丼はカツの楽しみかたの幅を広げる偉大な料理だよな
カツカレーなんてカツを中途半端に台無しにするだけでカツが可哀想
カレーの懐深さに便乗しただけの単なるトッピング、そもそも料理ですらない
587 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 03:51:58.57 ID:ftZMZLas
カツ丼には夢がある
カツカレーにはロマンがある
わるかな?・・・わかんねーだろうなぁ〜
カツ丼って時間の経ったカツをおいしく食うために生まれたんじゃなかったっけ?
それをさくさくじゃないからと否定するのは違うと思うんだけど・・・
590 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 07:47:55.50 ID:qLz91ldy
サクサクにこだわるカツカレー好きはカレーとカツを
別皿に盛ってもらって自分で一切れ一切れ混ぜてくえばいいんだ
591 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 08:14:55.25 ID:DsrhHfur
そういうやり方もいいと思った
592 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 08:59:26.91 ID:ftZMZLas
カツを素材にしてるけど
カツを卵でとじた時点で別の食い物だからな
593 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 13:12:45.99 ID:N5OGK4QY
>>587 1枚目のなんてよく見るとカツベチョベチョじゃね?
サービスエリアあたりのカツカレーなんて大抵こんなんだよね。
>>590 そういう食い方もいいと思うよ。悪くない。
ただ、スープカレーでもないかぎり、カレーと合えてもすぐにベショベショにはならない。
20分も30分もかけて食わない限り、カツ本来の食感が失われることはない。
そもそもカツカレーなんて物はB級メシなんで、ごていねいな盛り方をしなくてもいいとは思う。
これをふまえた上で、あえてごていねいにやっても、もちろんいいって訳だ。
カツを汁に浸してさらに卵でとじるカツ丼とは根本的に違う。
カツ丼に乗っているのは、カツの中にあった肉と、油を吸ったうえにベショベショのパン粉だ。
少し前までカツと呼ぶに値したが、今ではその死骸と呼ぶべき残念な何かだ。
料理の仕方で多少はカツ本来の食感を残すことができる主張するカツ丼君もいるけど、
料理方法そのもに欠陥があるとしか思えない。
だから、天丼もカツ丼も、卵とじにした段階で別の次元の食べ物に
変身してるんだから、いつまでも「カツの残骸」「カツの死骸」とか
言ってる方が、固定概念に囚われていて現実が見えない典型なんだよ。
もっと視野を広く持とうな。
596 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 14:44:49.53 ID:94SQWmYs
カツ丼より優位にたてそうな材料が「サクサク感」しかないんだろうね。
カツカレー
「トッピングのカツをのっけだけ、料理ですらない」
カツ丼
「サクサクカツが汁でべちょべちょ、料理として間違っている」
と、いうことでは
しかし実際はカツカレーもべちょべちょだったというオチ
なんの検証もなしに「20分、30分もたたない限りサックサク」とか言ってるけど
実際はカレーかけた時点でサクサク感は消える。
あとは浸透度の話。
そして肝心なのはそもそもカツカレーは料理じゃない
カツのっけだけ。
カツ丼なら時間の経ったカツでも美味しく食べれるし、
揚げたてならサラッととじればそこそこのサクサク揚げたて感を味わえる。
まさに調理法次第。
料理ですらないカツカレーはひたすらカツの鮮度に頼るのみ、
それなのに鮮度を冒涜するかのごとくカレーをぶっかける
いや別に個人的には悪くないと思うよ。
不思議なのは「サクサクしてねーサクサクしてねー」とカツ丼をめの敵にしてる奴が
なんの躊躇もなしにカレーぶっかけといて粋になってること
カツカレー派はこの矛盾を未だ説明できていない。
結局は冒頭の↓が真実といえる
> カツ丼より優位にたてそうな材料が「サクサク感」しかないんだろうね。
597 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 16:56:44.99 ID:DsrhHfur
納得できる
>>595 カツ丼はすでにカツではない別の料理ってのは、
個人的に納得できないけれど、そういう意見はあっていいと思う。
カツにするのは、その後にさらに手を加える手順の一つということで。
「カツ」を名乗る必然性がややあいまいな気はするが、それはそれでいい。
すでにカツでないならば「元カツ丼」の方が正確かも。
あいかわらず、スープカレーにカツを浸すと勘違いしている連中が多いね、カツ丼派には。
あるいは、注文を受ける前からカツにカレーをふやかしているとでも思っているのか?
サクサク感とかトロトロ感に頼らないカツ丼も良いと思う。
スーパーの惣菜コーナーのカツ丼は結構好き。
もう冷めちゃって、ツユが飯にしみ込み切っちゃってても、
逆にカツと飯の一体感があるように感じる。
多分、冷めてても脂と油の旨みが残ってるんだろうな。
600 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 18:06:48.85 ID:Qh/AgO8l
冷めても美味いのは美味い
温かくてもクソ不味いカツ丼カツカレーは存在する
自称食通の誰かさんはサクサク感()染み込んだ味わい()とかほざいてて滑稽すぎるんだが
601 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 18:16:12.82 ID:KXXfyg3R
>スーパーの惣菜コーナーのカツ丼は結構好き。
これは分かる
弁当用にしっかり目に火を通したとじカツとツユを吸った飯はうまい
出来立てでも時間たってても変わらないうまさがある
とくにカツ丼派ではないが冷めてもおいしい可能性が高いのはカツ丼だと思う
602 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 18:23:22.15 ID:DsrhHfur
夏はカツカレーの季節だ
>>602 夏の季語にカツカレーを入れるべきだな
一足早く詠む
雲高く
汗かき食す
カツカレー
604 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 18:57:55.57 ID:qLz91ldy
寒い冬は体が温まるカツ丼
暑い夏は汗が噴き出るカツカレー
今の中途半端な季節はおとなしくカツ定食
605 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 19:12:52.84 ID:ftZMZLas
>>603 「汗」が夏の季語だろ
新幹線待つ春愁のカツカレー 吉田汀史
>>605 俳句わからないんだけど、
カツカレーで元気になれるのか、
余計に心が重くなるのか、どっちに解釈するもん?
雲高く
今夜お前と
カツカレー
カツカレー
食ったらお前と
お疲れぇ〜
カツカレー
昔も今も
これからも
609 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 20:30:10.07 ID:4a0zb6yF
一回の食事で同時に注文、共に完食
代金もかさむが、これがいわゆる太人買い(おとながい)って奴だ
610 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 21:00:48.86 ID:ftZMZLas
カレーに天ぷらはアリ?
612 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 22:32:38.64 ID:vn5cDv+N
このスレは
サクキチいなけりゃ
和気藹々
>>611 見たことないし、考えたこともなかったな…
とり天ならあるのかもしれん
トリカラカレーってあったな。
海老フライカレーもあったぞ。
615 :
やめられない名無しさん:2013/05/22(水) 23:44:50.53 ID:ftZMZLas
>>615見て悟ったよ
カツは単なるカレーのトッピングじゃなく、絶対的エースだ
立ち食いそば屋でかき揚げとカレーて感じか
その発想はなかったw
天ぷら+カレーか…うむ
やっぱり俺はカツカレーでいいや
620 :
やめられない名無しさん:2013/05/23(木) 02:22:28.64 ID:N4DkEKO/
カツがサクサクじゃないカツカレーのことはどう思っているのだろう?
621 :
やめられない名無しさん:2013/05/23(木) 02:48:03.65 ID:ASHp80bV
>>620 サクキチ的には全部「スープカレー」ってことになるらしい
汚れ役かよw>スープカレー
622 :
やめられない名無しさん:2013/05/23(木) 02:58:30.36 ID:ASHp80bV
天ぷら+カレーか・・
かき揚げはないなぁ・・。
穴子天とかなら意外に合いそう
>>617 カツというかフライだね。
とんかつでもチキンかつでもメンチカツでもいいけど、やはりカレーにはフライが合う。
カツ丼だな。
カレーはカツに絡まない。粘度が高い所為か分からないが、
衣に付いてもまだそれぞれが独立してる。味が一体化しない。
どこまでいっても「カツとカレー」のまま。
カツ丼は水分の所為で衣のサクサク感が減る点では劣るが、
味に一体感がある。肉まで味が染みるからか? きちんと調和している。
口の中で味がごちゃごちゃしなくて良い。異論は認める。
粘度と水分とか、サクキチの逆ステマに見えてしまうんだがw
カツ丼派はレッテル貼りの悪あがきかw
劣勢なのは自覚してるらしいなw
カツカレー丼もうまいよ
627 :
やめられない名無しさん:2013/05/23(木) 08:05:05.85 ID:fYDTgNvf
628 :
やめられない名無しさん:2013/05/23(木) 08:25:17.42 ID:kj5Oqdfn
良いねえ 有難う
629 :
やめられない名無しさん:2013/05/23(木) 08:39:38.39 ID:z3N6aI/f
>>823 >カツ丼は水分の所為で衣のサクサク感が減る点では劣るが、
そこは劣ってるところじゃないぞ
むしろ煮カツのしっとり衣は優れている点だ
俺はカツにしろ唐揚げにしろ米と食うなら衣はしっとりが良い
天ぷらカレーは、見た目も悪いな。
やっぱりカレーにはフライ。
で、昨日はカツ丼食ったけど、今日はカツカレーにしようっと。
おれって両刀遣い。
>>629 一見かつ丼推しで書いてるが、その中身は
カツ丼は水分でサクサク感が減少
でもカツカレーは高い粘度でカツとカレーのままでサクサク
言ってることはサクキチそのもの
これを取っ掛かりにサクキチがこのあと自演レスつける予定だったんだろうねw
頻繁に書き込んでいるが、自分は圧倒的にカツカレー派だ。
カツとカレーの相性は、B級メシの中では最高に近いと思っている。
1足す1が2以上の、素晴らし相性だと思っている。これは個人的な意見だけど。
カツがカツとして活きるために、衣がサクッとしていないといけないと思っている。
一般的なB級のカレーはカツのサクサク感を邪魔しない。
その論点からすると、カツ丼はカツを汁に浸したり卵でとじたりするので、
カツという料理を活かしていないと批判してきた。
「かつてカツであった残骸」とか、「元カツ」とか、まあ言ってきたわけだ。
その意見そのものは今も変わらない。カツ丼には高級感もいいB級感も感じない。
でも、本当のことを言うと、カツ丼がいけないとは思わない。実際に人気の料理だし。
ただ、カツ丼派から、積極的にかつ明解なカツ丼擁護論が聞きたかったんだ。
だって、こんな議論、単なるおもしろがりだろ?
でも、聞こえてくるのは「お前はわかっていない」「ふやけたのがいいんだ」ぐらい。
カツ丼派の説明能力欠如には、カツ丼のカツがふやけてブヨブヨになっている異常にガッカリ。
といっても、あんたの「カツカレー優位論」だってたいした説得力は無いけどな。
自分だけで「明快なカツカレー擁護論」を展開してかつ丼派を論破したと
思ってるだけ。
長過ぎ
>>633 自分は何を基準に論じているかはっきりさせている。
お前さんは何を基準に、それが単なる思い込みだと言いたいのかな?
自分は「論破」など目指していない。
勝ち負けなんて、まったく意味がない。
自分は、カツカレーがカツを活かしたよいB級メシであることを主張している。
そして、カツ丼はカツという素材を活かしていないと主張している。
カツ丼派は、別の観点からカツ丼のよさを説明すればいいと思う。
そうすれば、議論が成り立つ。
ただ、カツ丼派さんたちは、何も明解な答をださない、ただそれだけだ。
ユトリ世代に「議論」と言っても意味がわからないかもしれないけれどね。
>>635 >ユトリ世代に「議論」と言っても意味がわからないかもしれないけれどね。
こういう余計なことを書くからお前はダメなんだよ。
要するに、喧嘩売りたいだけなんだろ?
637 :
やめられない名無しさん:2013/05/23(木) 16:24:17.66 ID:z3N6aI/f
>>635 結局カツカレー派はカツカレーの良さはサクサク!と言うだけのサクサク廚なわけか
そもそもカツはサクサクでなければならないなんてことはない、つまり
>カツ丼はカツという素材を活かしていない
俺にとってはこれ自体が誤り
それからサクサク廚にはカツ丼のよさを語ってもスルーされることが分かったよ
>>637 お前さんはカツに求める物が俺とは違うらしい。
それはそれでいい。十人十色だ。そこから議論が始まる。
ならば、カツにサクサク以外の何を求めるか具体的に述べてくれ。
カツ丼派の人々は、そこをいつも曖昧にしたがる。
サクサクではないカツの魅力を具体的かつ明解に説明してくれ。
正直なところ、説得される気は満々だ。説明がよければね。
私見だが、どちらが上なのかはその時々の「米」への執着にある気がする
つまり、カツ丼を想像するときには本場の炊きたてコシヒカリでたくあん3切れほどを上手に配分して甘辛い醤油ダシと豚と卵の旨みに米の旨さをとけ込ませ、ゆっくり噛みしめたい衝動
カツカレーの場合、食欲をそそるカレールウの香辛料の香りをカツにちょっと絡めて大口でサクッと頬張り、続けざまにライスを口に放り込み、咀嚼もほどほどにのどごしで楽しむ。もちろんサフランライスやちょっとドライなタイ米あたりでもOK
そう・・米だな、米なんだよ
640 :
やめられない名無しさん:2013/05/23(木) 17:47:18.16 ID:kj5Oqdfn
夏はカツカレーで決まりだよ
カツ丼に対してのカツカレーの優位性の一つとして
ソースを選べることがある
いわゆる甘口、辛口だ
カツカレー甘口、カツカレー辛口
これを選べる事は大きい
カレーの味の決めてを考えれば当然だ
然るにカツ丼は味付は一つ
作り手に委ねるしかない・・・
あぁ、またカツカレー有利な材料を出してしまった
カツ丼派よ、あまり悲観するなよ
642 :
やめられない名無しさん:2013/05/23(木) 18:30:51.35 ID:/PfB385t
カツカレーのカツなんてただのトッピングやん
料理とちゃうわ
ふーん、トッピングは料理じゃないのか。
お前さん、カツを揚げたことないだろう。
644 :
やめられない名無しさん:2013/05/23(木) 21:28:00.53 ID:gZOa7WYX
久し振りにきたら、なにこれ
サクキチ大暴走わろすw
カレーという料理にカツのっけただけでしょ
それともカツカレーのカツは肉に衣つけて1から揚げるとこから始めないといけないレシピなの?
それ言ったら、うな丼や天丼なんてもっとトッピングな気がする
でもオイラ、鰻の皿盛りよりゴハン盛りの方が絶対イイ
>>642 カツ丼自体がご飯にトッピングしてんじゃねーかw
>>641 カツ丼だって玉子とじ、ソース、味噌、あんかけと言った具合にバリエーションに富んでいる
しかし、カツカレーと違い、互いにカツ丼の座を争い、統一されてない
この時点でカツ丼に勝ち目はない
カツ丼つっても卵とじ派とソース味噌カツ派はお互い相容れないしね
ソース、味噌カツ派に語らせたらサクキチと同じこと言い出すよ
ただソース、味噌はカレーどばぁてのは明らかに違うから
言ってる事に一理はある
>>647 味噌カツ派なんて300人に一人くらいだろ?
かな?
なのでソース派と一緒にしたんだけど
保温機にずっと入っているカツとかレンチンのカツとか
B級グルメなんだからそんなカツを使ったカツカレーも多いと思うんだが
カツカレー派はそういう質の低いカツは見ないことにして、
揚げたてカツを基準でしか物を言わないんだよね
コロッケカレーもコロッケ蕎麦もコロッケパンあるのに、
コロッケ丼てあまり聞かないね
<ググるなよ。。。絶対に画像検索で、ググるなよっ!!>
652 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 00:40:47.10 ID:QVJz1dq2
>>650 カツカレー派というより若干1名のキチガイだけ
653 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 00:43:14.75 ID:ybZ3tNwt
カツ丼かカツカレーか?
最強の矛盾だわ
>>650 あー、なるほど
カツ丼派はそんな貧乏くせーカツがデフォだから話が噛み合わないわけだ
655 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 01:26:32.14 ID:2rwR3/6x
カツ丼。
カツ丼は食べたくなるがカツカレーは食べなくても平気だから。
旨いカレーはそのままで満足できるからな。
さすがにこれは煽りって言うよりただの馬鹿にしか見えんな
657 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 02:10:36.36 ID:QVJz1dq2
言うに事欠いて、貧乏くせーかww
キチガイ若干1名の大敗北でやっと終了って感じかな
もちろんカツカレーの敗北とは思わんよ。
カツカレーはサクサクとか揚げたてとかいう細かいことに拘らず
ひなびたカツにカレーぶっかけでもいいと思う
というかB級グルメ的カツカレーってそんなんだよね?
ネタの議論であるということを忘れて口汚く罵るのはいかがなものか
確かに。
貧乏くせーとか、ユトリだとか、議論する気もなく喧嘩売りたいだけの奴
660 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 03:57:19.49 ID:cOiYE/6X
コロッケ丼はないわ〜と思ったけど、メンチかつ丼はあってもいいと思った。
画像を探すなよ!絶対に捜すなよ!
ずっと「かつ丼対カツカレー」の闘いは、お遊びとして参加してきたけど、
どっちも相手を悪し様に罵ったり貶めたりする時点でアウトだと思う。
食べ物に対する敬愛の念がない。
ということで、おれはタヌキ丼を押すことにするわ。
662 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 08:19:14.93 ID:yK7/B8Cq
カツカレーは重いからコロッケカレーかエビフライカレーくらいがちょうどいい
663 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 09:26:31.48 ID:cOiYE/6X
>>662 同じ大きさのトンカツ、コロッケ、エビフライならそんなに変わらんけどね
664 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 09:27:44.91 ID:cOiYE/6X
>>661 画像探そうと思ったけど
コロッケ丼でもメンチカツ丼でも見た目変わらんから
画像貼っても意味ない
>>663 カツカレーって基本的にカツメインじゃん
コロッケやエビフライはサイドなイメージ
どうみてもカレーが主役。カツはトッピング。
コロッケやエビフライと同等
667 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 11:03:26.47 ID:qCQUzZu+
画像があれば判りやすいのにね
さあ昼休憩はどっちにしようかな
今日は連れの意見を優先するか
668 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 12:07:58.65 ID:cOiYE/6X
>>665 そんな個人的なイメージで語られても困る
>>668 ここに書いてあることなんか、全部、「個人的なイメージ」だろ。
普遍的な真実なんか、どこにもないぞ。
670 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 12:47:32.08 ID:cOiYE/6X
>>670 そんな個人的なイメージで語られても困る
672 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 13:34:15.16 ID:W0A5JWcs
チキンカツカレーだと
チキンカツのカレーなのかチキンカレーのカツなのかって話だろ
コロッケカレー>>>カツカレー
コロッケはちゃんとカレーと一体化するしスプーンでも食い易い
カツカレー注文してもスプーンしか出さないとこ多いよね
きちんとフォークもつけてきたら良店
先割れスプーンで完璧だ
フォークつけてきてもめんどくさいから使わないな
スパゲのスプーンも
678 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 20:25:16.18 ID:r3XeYOlr
相変わらず自称食通がサクサクサクサクとドヤ顔でほざいてんのか
恥ずかしくないのかね
679 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 20:38:23.33 ID:cOiYE/6X
681 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 20:42:27.37 ID:r3XeYOlr
俺がカツカレーを頼んだ場合以下をもって及第点とする
お冷に氷が入っている
福神漬けが乗っている
カツにカレーソースが半分以下しか掛かっていない
あと、これが重要なのだが
ウスターソースや醤油を頼んでも嫌な顔をしない
旨い不味い言う前に、これが最低ライン
683 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 20:49:38.87 ID:W0A5JWcs
684 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 20:51:51.15 ID:r3XeYOlr
サクサク!(キリッ
食通www
685 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 21:09:50.16 ID:W0A5JWcs
うわこいつマジやんキモーイw
682 やめられない名無しさん sage 2013/05/24(金) 20:46:54.87 ID:EJx8pqxd
俺がカツカレーを頼んだ場合以下をもって及第点とする
お冷に氷が入っている
福神漬けが乗っている
カツにカレーソースが半分以下しか掛かっていない
あと、これが重要なのだが
ウスターソースや醤油を頼んでも嫌な顔をしない
旨い不味い言う前に、俺が最低
687 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 21:24:13.82 ID:r3XeYOlr
キモーイ(ドヤドヤ
672のようなレスしておいてマジとか言う人www
688 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 21:30:27.16 ID:W0A5JWcs
よしよしお前のことはこれからキモイのって呼んでやるよ
おいキモイの、焼きそばパン買ってこいよ
ダッシュで行け
1分以内だぞ
689 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 21:37:33.69 ID:r3XeYOlr
今時や焼きそばパン買ってこいってwww
おじちゃんクソ笑えるんですけど
サクサクおじちゃんwww
690 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 21:40:46.99 ID:W0A5JWcs
キモイのはいつも必死だなあ
でも7分かかったから腕立て70回な
691 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 22:03:12.70 ID:qCQUzZu+
キモ〜
お昼でもやってんのか
692 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 22:07:32.46 ID:r3XeYOlr
サクサクおじちゃんは図星だったようだなwww
693 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 22:16:13.65 ID:W0A5JWcs
おいキモイの
誰がたった5回で休んでいいつったよ
さっさとやれやほらあと65回
>>680 クラウンエースって、カツカレーでもウインナーカレーでも
唐揚げカレーでも大して値段変わらないんだよなw
俺も意外と好きだ、あそこw
上野で降りて、昼飯さくっと済ませてアキバまで歩いて遊ぶかみたいな
軽いランチによく行くわw
>>677 スパゲティでスプーン使うのはイモだぜ。
第二次大戦後、イタリアに進駐したアメリカ兵が不器用で
フォークでスパゲティを食えなかったんでスプーンを添えるようになった。
そんなイモなアメリカ人の猿真似をしてるのが日本人。
カツカレーはカレーに何にも与えない。
カツは旨いし、ちょっと豪華な気分が味わえるけど、カレーはカレーのままだ。
カツ丼はカツの油/脂がツユに染み出して、
玉子丼とは違う旨みが出てくる。
個人的には、玉子を後乗せしたカツ丼はカツカレーと同じと思う。
単なる飯とカツと玉子。一緒になってるので食いやすいだけ。
ソースカツ丼の場合は、揚げたてで油切りしてないカツを乗せてほしい。
>>695 自分が老人のカテゴリーに入ってるって自覚してる?
自覚してやってるならまあいいけど
698 :
やめられない名無しさん:2013/05/24(金) 23:15:10.72 ID:r3XeYOlr
食通()のサクサクおじちゃんはID変えて頑張ってるの?
それとも、アレかな?w
699 :
695:2013/05/25(土) 01:22:01.43 ID:kQw3NOR4
>>697 自覚なんかしてねえよ。
お前はスパゲティをフォークとスプーンで食うのが「正式」「おしゃれ」
と
思い込んでる物知らずなんだな。はいはいそうですか。
物知らずって可哀想だね。
で、そんな自分を棚に上げて人をジジイ呼ばわりか。へ〜。
700 :
やめられない名無しさん:2013/05/25(土) 03:34:05.59 ID:4F1prPr2
>>681 食通なんて一言も言ってないじゃん?
幻が見える人なのか?
>>699 >お前はスパゲティをフォークとスプーンで食うのが「正式」「おしゃれ」
未だにこんな事言ってるからじいさんってバレたのにw
何もわかってなくて笑える
スパゲッティにスプーンは未だにおしゃれと思ってる奴いないだろ。
んだね
使いたい奴は使うし使わん奴もそんな事に興味は無い
古くさい価値観で進駐軍ガーとか言ってる奴がジジイなだけ
704 :
やめられない名無しさん:2013/05/25(土) 07:34:34.96 ID:VjZe0sW9
食通っぽいな
カレーって何を乗せてもカレーだから安心して食えるんだよなぁ
706 :
695:2013/05/25(土) 08:40:05.12 ID:kQw3NOR4
>>701,703
じゃあ、お前らはイタリアに行って笑われてこい。
結局、サクサクじゃないカツの魅力を誰も説明しないの?
サクサクにこだわるのが愚かであるするならば、
サクサクじゃない魅力を語るべきだと思うんだが。
「カツでなければならぬ」「でもサクサクでは困る」これを説明してほしい。
708 :
やめられない名無しさん:2013/05/25(土) 15:13:21.84 ID:VjZe0sW9
矛盾してるね
>>707 カツがサクサクのままということは、
カツと相手が溶け合ってないということだ。
カツがサクサクのカツカレーはカレー+カツでしかない。
カツ丼はカツがツユに旨みとコクを与えてツユの旨さがアップする。
カツはツユの出汁が染み込んで旨さが加わる。
確かにカツはサクサクであるのが望ましいが、それ以上に得られるものがある。
サクサクサクサクサクサク
>>709 個人的な好き嫌いは別にして、これはわかりやすい説明。
スパゲティにスプーンはアメリカ人関係ないよ
スプーンは、子供にフォークで巻く練習をさせるときに使うから
子供っぽいと思われてるだけ
713 :
695:2013/05/25(土) 19:32:39.04 ID:kQw3NOR4
>>712 おおいにあるよ。
お前さんの『関係ない」の根拠は?
スパゲティ関係やイタリア料理関係の本を読めば、スパゲティのスプーン介助
の始まりは書いてあるぞ。
714 :
やめられない名無しさん:2013/05/25(土) 19:50:10.62 ID:4F1prPr2
>>707 お前ってサクサクなカツの魅力を説明してたっけ?
715 :
やめられない名無しさん:2013/05/25(土) 21:45:33.10 ID:VjZe0sW9
もっとわかりやすい説明をしてほしい
なんで俺が書いたスプーンでこんなにだらだら続いてるんだ
717 :
やめられない名無しさん:2013/05/25(土) 22:33:05.95 ID:v9z8Z/iV
>>716 昔2chがキモオタしかいなかった頃こういう勘違いなスレで盛り上がってたみたいよ
要は半可通
カツ丼は1つの料理として成り立つが、カツカレーはカレーのたんなるトッピングでしかないだろうアホ
>>707 カツ丼を否定したいがためにサクサクだけに拘るのが愚かだと言ってるんだよ
サクサクじゃないカツカレーは論外なのか?
サクサクサクサクサクサク
723 :
やめられない名無しさん:2013/05/26(日) 07:13:14.27 ID:3Z3UmTc4
>>719 無しに一票
ライスは皿盛りじゃないとカツカレー食った気になれない
これが皿盛りだったらカツをライスに乗っけてどんぶりのカレー全部かけるってことが出来るんだけどね
ゆで太郎のカツ丼を食ってきた。
ここのカツは薄めですごく美味い。
最近馬鹿みたいに厚いカツばっかりでうんざりしてたんだよね。
肉が厚いと食ってもゆで豚の味しかしないもん
725 :
やめられない名無しさん:2013/05/26(日) 14:05:56.15 ID:BEMHA4W3
自称食通おじちゃん「サクサクしか認めん!文句あるやつは焼きそばパン(笑)買ってこい!」(キリッ
一般人「(苦笑)」
726 :
やめられない名無しさん:2013/05/26(日) 14:48:26.63 ID:6q71+fPo
カツカレーの良いところは
(あくまで2/3〜1/2ぐらいにルーがかかった状態)
サクサク部分のカツとカレールーがかかってしっとりとしたカツの味わいが楽しめる所。
よって揚げ置きされたカツでのカツカレーは
違うだろ状態。
本日食べたカツカレーが揚げ置きしたカツだろ状態で
悲しかったわ。
727 :
やめられない名無しさん:2013/05/26(日) 15:47:21.28 ID:X5aw5YIg
サクサクの意味が説明不足だと思った
カツカレーにこだわりあるんだね
俺の場合カツは出来立てでも揚げ置きでもかまわないけど
ご飯の陸があってカレーの海のがあって陸ににカツが乗ってる感じがいい
それかカレーポット
カレーのスパイスの漂う店内で、出されたカレーとご飯の海陸の境目を、
スパイスの味わいをたのしむ。
「カレーうめっ、美味ぇ、やっぱり」
と楽しむ。
その次にスパイスに負けない香りを発している豚肉に耐え切れず、
匙でカレーを掬い一切れのカツにまとわせ、口の中に放り込む
カレーソースという人類の叡智の塊と、
とんかつという人類の叡智の塊が動物的欲求の一番奥底の
ツボをつき、口腔に悦楽を呼び込む
後は簡単だ
もはやカレーとご飯とカツは別の存在ではない
匙が教えてくれる。それぞれをどのように合わせれば口と胃とが喜ぶかを
匙はらっきょうや福神漬をときたま掬う。口の中の脂を洗い流し、また脂を運ぶ
皿に残ったカレーソースを綺麗にして胃袋は満たされる
脳みそは、次にカツカレーを美味しく食べるための手順を考えだす
カツカレーを理解したくて想像してみたが、イマイチだな・・・
俺にはカツカレーのレゾンデートルがよく分からん
美味しいカレーソースがあれば、厚切り豚肉のソテーをコショウ効かせて
トッピングしたらそれでいいのではないか?
牛肉ソテー、厚切りでも薄切りでも構わない
カツカレーは所詮カレーのバリエーションの一つでしか無い
カツ丼は、ただそこに存在している
731 :
やめられない名無しさん:2013/05/26(日) 20:05:28.05 ID:BEMHA4W3
>理解したくて
(爆笑)
732 :
やめられない名無しさん:2013/05/26(日) 22:04:10.42 ID:X5aw5YIg
解かりやすくお願いします
>>730 豚肉や牛肉のソテーをトッピングするのであれば、
むしろ最初からカレーに入れて煮込んでほしい。
カレーソースが一層美味しくなるはず。
実は煮込みカツカレーの方が旨いかも知れん。
サクサク感は無くなるけどねw
メンチカツなら、煮込みハンバーグカレーになる
735 :
やめられない名無しさん:2013/05/27(月) 00:57:23.47 ID:hyQS1D37
それのほうがおいしそうだね
カツ丼は蓋をとる時の楽しみがある夢のような食べ物
カツ丼に蓋をするなんてとんでもない。
>>736 そう言われて蓋のついてるカツ丼を最近食っていないことに気がついた
蒸されてスーパーの総菜弁当みたいになっちゃうもんね
フタ付の丼物って、出前じゃなきゃないんじゃないの?
店で食う場合、フタ付で出すところを知らないんだけど。
741 :
やめられない名無しさん:2013/05/27(月) 16:52:18.76 ID:p+2v0Op6
サクサク焼きそばおじちゃん消えてくれて良かった^^
742 :
難平:2013/05/27(月) 18:10:33.20 ID:J5bGke3+
カツとカレーは別々に味わいたい。
カツカレーを車に例えれば
それはターボカー
ターボが付いているのでNA自然吸気より馬力がある
当然加速、最高速も上がる
しかし俺は言いたい
馬力が有ればある程いいのか?
加速が急で速度が300kmのドライブが楽しいか?
唯のカレーライス
艶艶の銀シャリ
野菜ごろごろの真っ黄色なカレーソース
いぶし銀の福神漬け・・
俺はカツカレーよりも穏やかで和気藹々なカレーライスが好きだ
カツカレーはカツが威張っていてなんだか居心地が悪いや
申し訳ないがスターなカツにはお引き取り願いたい
そう思っているのは自分だけじゃないはず
しかし、カツ丼からカツが去ったら其処には荒涼な砂漠が広がるだけ
違うか?諸君
744 :
やめられない名無しさん:2013/05/27(月) 19:13:41.38 ID:wnQix984
カツカレーはスーパーターボだろ
745 :
やめられない名無しさん:2013/05/27(月) 19:21:15.24 ID:WLNzBlJr
カツ丼はツインターボ
747 :
やめられない名無しさん:2013/05/27(月) 21:40:18.86 ID:Jf+GJree
>>740 立ち食いじゃない普通の蕎麦屋だと
カツ丼とかは蓋付き多いけどな
>>743 ダカーポに見えた
スーパーチャージャーはドコいった?
>>743 例えるなら、白飯がNA。
普通に食べる分には何でもないものだが、
素材に拘ったりドカ盛りにしたりすると現れる姿は全然違う。
カレーは低ブーストのスーパーチャージャー。
ただの白米では得られない快感がある。
カツはターボ。
盛り上がった心を更に加速させる。
カツ丼の頭は高ブーストのスーパーチャージャー。
食べ初めからの快感が半端ない。
クルマうざいけど。
クルマは馬力だけじゃない。曲がる止まる、トータルなバランスで速さが決まる。
カツ丼の方が速い。
>>749 ファストフード系や居酒屋ランチでやっているような店は
おそらく洗い物を減らす意味が大きいんだろうが蓋なしが多い気がする
とんかつ屋とかそば屋とか多少高めな店は蓋付きが多い気がする
比率としては田舎の方が蓋付きが多いんじゃないかな
カツがサクサクであることを期待するのを否定する人たちは、
サクサクではないカツ、汁に浸ってブヨブヨなの魅力を語るべきだと思う。
>>709 はいい説明だと思っている。
これまでカツ丼派からいただいた説明では、簡潔であり説得力があった。
カツのサクサク感を犠牲にしても、それに増すメリットがあるという論調。
メリットとデメリットを考慮した判断だ。これは説得力がある。
納得できるかどうかは別にして、筋道がきちんとしている。
その一方で、「サクサクにこだわる奴のは馬鹿」という一方的なカツ丼派諸氏の思い込みは
>>709 氏の方針では正当化できない。
つまり「サクサクであるのこだわるのは馬鹿」ならば、
カツがサクサクであってはいけない、ないし
カツがサクサクであることにこだわるべきではないという積極的な理由を示すべきだ。
長文、申し訳ない。できるだけまとめたつもり。
755 :
やめられない名無しさん:2013/05/28(火) 03:33:57.58 ID:uY1iqs6c
さすがチョンまがいのサクサクおじちゃんは講釈が長いですな
長い割にはまとまってないのが更に笑えるwww
サクサクサクサクサクサク
757 :
やめられない名無しさん:2013/05/28(火) 07:26:17.35 ID:fHKG34+K
サクサクへのこだわりがすごいな 立派だと思う
昼でもやってるのが不思議だけど
758 :
740:2013/05/28(火) 08:30:28.19 ID:CVWUmHK6
おれは東京23区東部在住(いわゆる下町)だが、きちんとしたそば屋でも
丼物に蓋がしてあるのは、見た事がない。
東京の下町が田舎だと言われるなら、もうお話にならないけどな。
更級とか砂場とかやぶとか長寿庵ではそばを食べてしまうので、
丼がどうだったか記憶にないが。
759 :
やめられない名無しさん:2013/05/28(火) 08:56:13.51 ID:KAg33Vrh
かつ丼の甘じょっぱい汁を吸った衣はご飯との一体感もあって脂っこさを軽減する効果もあると思う
俺はこの甘じょっぱい衣が好きなんだけど、メンチカツでもコロッケもこの旨さは味わえるんだよなぁ…
760 :
やめられない名無しさん:2013/05/28(火) 10:14:42.70 ID:Vhet4dIl
かつてカツ丼は庶民の憧れの食べ物だったんだ
豚肉+玉子
昭和(初期〜中期)では肉や玉子は貴重品でハレの日だけ食べれる御馳走
巨人大鵬卵焼き
お肉が食べれるのは父親の給料日だけ
そんな時代だから、お客様へ蓋をしておずおずと運んできたのではないか?
客も蓋を開けた瞬間、湯気とともにビジュアルのインパクトを悦んだ
しかるに現代はどうか?
鮮魚>牛肉>豚肉>鳥肉
玉子は値上がり率が低い優良食品
わざわざ蓋をして、おずおずとお客様へと運ぶ御馳走では無くなったのかもなぁ
カツ丼よ
そう、肩を落とすな
時代が変わったんだよ・・・
カツカレーが旨いに決まってる
よくこんな狭い範囲の話題で、話が続くもんだな
特定の店の話が出るわけでもないし
おまえらの情熱には感心するわ
仮に「マグロの握りと鉄火丼ってどっちがよりうまいの?」というスレでも、
こんなに盛り上がったのだろうか?
764 :
740:2013/05/28(火) 18:37:52.50 ID:CVWUmHK6
ということで、現在のかつ丼は蓋なしの方が優勢と言うことでいいな?
765 :
やめられない名無しさん:2013/05/28(火) 19:57:08.02 ID:uY1iqs6c
サクサクおじちゃんが昭和脳全開で一生懸命啓蒙し続けた結果だね^^v
>>763 今日からお前も住人だな
なら
<イクラ>VS<ウニ>
<アナゴ>VS<ウナギ>
<コハダ>VS<〆サバ>
辺りじゃね?
ちなみにオレはウニ、アナゴ、〆サバ派だ
767 :
やめられない名無しさん:2013/05/28(火) 20:43:21.42 ID:fHKG34+K
狭いところでチマチマ
>>766 コハダとサパじゃ鯖が強すぎてバトルが成立しないだろ
770 :
やめられない名無しさん:2013/05/29(水) 00:19:31.75 ID:UNTj8m/g
両方好きだが、初めての店では、カツ丼の方がハズレが少ない気がする
勿論揚げたてには及ぶべくもないが、作り置きのカツでも、再加熱するから許せる
カツ丼で危険なのは「つゆだく」くらい
個人的嗜好で白飯の旨さは絶対に欠かせないから、
カツ丼も牛丼も「つゆぬき」オーダー派なもんで
御飯とは別の器に入ってる カツ煮 もあなどれない
772 :
やめられない名無しさん:2013/05/29(水) 07:54:06.63 ID:hpj+Uf5Z
どちらもサクサク感がポイントになる
773 :
やめられない名無しさん:2013/05/29(水) 08:15:47.92 ID:3YigSKZI
そうだね、サクサク感が無いほうがおいしいよ
以下サクサク禁止
フカフカ、して
>>770 つゆだくなしが好きなら
カツ丼も牛丼もあたまを別皿で頼めばいいのに。
そういや最近見かけないけど昔は牛皿でビール飲んでるおっさんよくいたな
777 :
やめられない名無しさん:2013/05/29(水) 19:35:04.91 ID:9gWeZc5o
つゆだくなしってw
日本語まず勉強してこいよペクチョンが
ちょっと書き方間違ったらすぐ揚げ足とるアスペきたよ
779 :
やめられない名無しさん:2013/05/29(水) 19:40:58.99 ID:9gWeZc5o
アスペの定義も知らんやつがアスペとなw
覚えたての言葉使いたかったってやつかw笑えるwww
とアスペが言っております
781 :
やめられない名無しさん:2013/05/29(水) 19:48:31.52 ID:9gWeZc5o
アスペ!(キリッ
つゆだくなし(苦笑)
782 :
やめられない名無しさん:2013/05/29(水) 19:53:18.35 ID:V5WdQ775
>>778 間違ったのは事実なんだから謝ればいいのに
783 :
やめられない名無しさん:2013/05/29(水) 20:23:40.79 ID:hpj+Uf5Z
サクサクしてないと旨くないです
ふかふかして♪
786 :
やめられない名無しさん:2013/05/29(水) 22:41:51.69 ID:9gWeZc5o
え?つゆだくなしって言葉は無かったんだと反省できるじゃんwww
なんだwwwアスペってご自身の事だったのね申し訳ないwwwwwwwwwwww
安価刺す気も失せるwwwwwwwww
まだアスペ粘着してるんかw
おそらくヒノエウマ親から生まれたDQNだな
788 :
やめられない名無しさん:2013/05/29(水) 22:50:45.73 ID:9gWeZc5o
アスペって何ですかねぇ(笑)
まさか意味も分からず使ってらっしゃるのかな
>>776さんw
つゆだくなし!(キリッ のようなわかりやすい回答をお願いします(苦笑)
789 :
やめられない名無しさん:2013/05/30(木) 01:52:59.88 ID:1cIwAgG2
>>785 なんで損得の問題になるんだよ?
酷いなあ
揚げ足取りの粘着って気持ち悪いな
791 :
やめられない名無しさん:2013/05/30(木) 08:10:40.42 ID:al+LW5q0
平日の昼でもやってたりして、、、、
792 :
やめられない名無しさん:2013/05/30(木) 08:29:41.34 ID:INJ9Tl8x
カツカレーは組み合わせに無理があると思うんだよ
カツは箸やフォーク(+ナイフ)、カレーはスプーン
俺はマイ箸持参だけど、スプーンだけの店って客のこと考えてない
コロッケそばってあるよね。
あの場合はコロッケが解けてしまって論外だと思うんだが、
かつ丼の場合は「サクサク感」は失われるが、その分、つゆが染みて
別の美味さが生まれる。
解けちゃったりしないんだから、いいんじゃないの?
794 :
やめられない名無しさん:2013/05/30(木) 18:06:50.17 ID:al+LW5q0
サクサク感は必須だ
>>794 サクサクおじちゃんwおまえは書き込み禁止だよ
えーと、一度整理しよう
取り上げるのはトンカツだ
検証するのは散々言われているサクサク感だ
繰り返す
サクサク感だ
このサクサク感とは恐らくカツを単独もしくは
飯やカレーソース、出汁玉子と一緒に食した場合の食感だろう
しかし
カレーソースを掛けた場合や出汁と玉子で綴じた場合は勿論
揚げたての熱々だろうが
トンカツにサクサクする瞬間は無い!
嘘だと思うなら自分でカツを揚げて出来たてを食べてみたらいい
その食感は
例えるならガシュリハムガシュリシャリハムハムハムだ
揚げたてでさえサクサクしてないんだから
カツカレーやカツ丼でサクサク感が発生する訳ないっ
信じられないなら有名所のトンカツ屋で食べる時に五感で感じてみて下さい
ねっ?
言った通りだろ?
なので
カツカレーやカツ丼でサクサク感を言うのは禁止しましょーよ
もっと別な側面、味や見た目、歴史等で競い合いましょう!
サクサクサクサクサクサクサクサク
ココイチとかで揚げ物トッピングして食っても普通に最後までサクサクしてるが。
頭がオカシイんじゃないの?
799 :
やめられない名無しさん:2013/05/31(金) 05:52:03.70 ID:l56htu/6
>>799 なんでこんなすぐに嘘だとバレる嘘を吐くの?意味分かんない
801 :
やめられない名無しさん:2013/05/31(金) 14:11:00.22 ID:pMxBn3G6
キチガイだからね
802 :
やめられない名無しさん:2013/05/31(金) 15:50:03.50 ID:a5mK2JM8
まだ「サクサクがぁサクサクがぁ」言ってる基地がいるのかよ
・そもそもサクサク感など誰も求めていないし好みの問題
・でもカツ丼に勝てる要素がサクサクしかないからサクサク推し
・そんなにサクサクしたい奴ならカレーぶっかけないでとんかつ定食食べるだろ普通
で結論でて終わった話
803 :
やめられない名無しさん:2013/05/31(金) 16:01:36.97 ID:gVR4JEAZ
ベチョベチョカツ、マンセー!
サクサクは世界の敵ニダ!
>>804 おまえはいいから。
お呼びじゃないから。
これじゃあ
カツカレーとカツ丼どっちが旨いか?
じゃなくて
カツカレーとカツ丼どっちがサクサクしてるか?
スレじゃねーか
とりあえず、暫くの間サクサクと言う単語はNGワードな
あーうぜえサクサクって語感
サクサクだけがとんかつかぁ?
サクサク、サクサク
サクサク・・
はっ
俺が一番サクサク言ってる・・・
orz
このスレの方々は、カツがベチョベチョするほどよいらしいので、
カツの角煮が一番でしょう。衣が溶けてなくなるなんて、最高でしょう。
808 :
やめられない名無しさん:2013/05/31(金) 19:22:14.44 ID:uJQawJ4p
サクサク感がないとうまさが半減しちゃう
>>808 黙れ。ベタベタカツ丼野郎に袋だたきにあうぞ。
一部を除いて、あいつらベタベタのよさを説明せずに、
ひたすら「サクサクなど意味がない」ばかりだ。
サクッとしたカツを煮るのがいいのだという意見もあった。
説得力ある説明も一部にはあった。それは尊重したい。
ただ、俺が「かつてカツであった何かをベタベタにした」という意味で、
それは「カツ丼」ではなく「元カツ丼」と呼ぶべきという意見は、
まるで見なかったかのような態度だった。
嫌味半分、カツ丼派の意見をくみ取ったのが半分、
かつてカツだった物が今やカツではない何かだ。「元カツ丼」
いい名前だと思うがね。
810 :
やめられない名無しさん:2013/05/31(金) 19:44:06.43 ID:8OAqChF/
サクサクのカツ丼食べたい
柳川鍋もどきの カツ煮 もあなどれない
アスペ帰った?
>>809 そんなことないぞ。
お前は読み落としているだけだ。
おれは「サクサク感は失ったが、その分、ツユが染みこんで
カツとは別のものに変身した」というようなことを書いた。
それはお前の主張に沿っていると思うが?
サクサクしてりゃいいならトンカツである必要ないよね
コロッケでも白身フライでもメンチカツでも揚げたてだったらいいんだろ
ひどい。。サクサクなら///誰でも良かっただなんてっ!!!
ポリンキーでも喰らってろ
揚げ物は揚げたてが最高だと思ってる素人がいるのか・・・
>>908 サク基地か
ベタベタの良さ?出汁が染みた衣も味わいでしょ
でサクサクでなければ行けない理由をはよ
820 :
やめられない名無しさん:2013/06/01(土) 03:51:44.88 ID:in+plSN7
表現的にはサクサクより、カリッとしているのが人気がある
821 :
やめられない名無しさん:2013/06/01(土) 04:28:28.00 ID:tVZo2h+B
>>809 つかカツカレーもベタベタでしょ?
スープカレーなんてカツ丼よりベチョベチョ
とんかつ屋のカツ丼のがよっぽどサクサク、もはや程度の問題のはなし
で、設問1
・カツカレーにおけるサクサクの良さって何?
で、設問2
・サクサク命なのになんでカレーぶっかけるの?とんかつ定食でよくね?
上記2点は、このスレ発足以来、未だに答えを頂けてない。
カツ丼派としては、別にサクサクにはこだわってないので「好みの問題」ってことにしてくれてもいいんだけどね。
で、設問3
「サクサクでないカツ」=「元はカツだった何か」=「カツではない」
これの根拠を提示願いたい。著名な料理本でなくても結構。然るべき資料を。
客観的説得力があるなら新たなカツの定義としての創作論文でも是としよう。
>>821 2については、丸ごと玉子でとじてしまうカツ丼に対して、カツカレーは
ルー全体がカツに掛かっていない場合があるので、その場合は
「サクサク感」を楽しめる、という意見が以前にあった。
3については、そういう根拠なんかない。あんまり「カツ丼のカツは
サクサクじゃない」というヤツがしつこいので、つゆが染みこんだカツ
は、本来のカツとはまた別の魅力を獲得して、新たな美味さを発揮している
という「個人的な考え」。文献とかで権威を背景にしないと主張が弱い、
根拠がない、とでも言いたいのか?
823 :
やめられない名無しさん:2013/06/01(土) 08:07:45.97 ID:in+plSN7
暑くなってくるとカツカレーになる
>>821 > で、設問1
> ・カツカレーにおけるサクサクの良さって何?
ココイチぐらいの粘度のルーだと普通にかけてもサクサクしてるよ。それがいいか悪いかは別として
> で、設問2
> ・サクサク命なのになんでカレーぶっかけるの?とんかつ定食でよくね?
とんかつ定食もソースかけるからおんなじだよね。塩で食うなら別だけど
>>821 1、食感も味の一つだと思っていただければいい
煮込み料理のカレーは概ね食感が平坦だがカツがアクセントになる
2、
>>822と同意見
ついでにいうと俺も別にサクサクにはこだわってはいない
3、これはサクサクおじちゃんwの独り言だと思ってスルーしてくれとしか言えないorz
カツカレーは元気になる
カツ丼は嬉しくなる
827 :
やめられない名無しさん:2013/06/01(土) 19:10:50.68 ID:in+plSN7
サクサク感でカツカレーのほうが好きだ
少なくとも夏はカツカレーだ!
季語でカツカレーが夏に対してカツ丼が晩秋
この辺りに両者のキャラの違いがよく分かる
例
カツカレー
汗をかきつつ
氷水
カツ丼の
蓋を取りつつ
湯気に泣く
なんでかカツカレーは田舎の真っ青な空な感じ
カツ丼梅雨時期の県や市の古臭いアパート
なんか鬱になり、ジメジメとした方向に向かう
あくまでイメージだが
カツカレーはリア充
カツ丼は
ニート、自宅警備人、人見知り
829 :
やめられない名無しさん:2013/06/01(土) 21:04:39.62 ID:in+plSN7
?
>>828 こいつはカツカレー派で
こいつから見たリア充のイメージを当てはめてるだけ
カツ丼派のイメージは自己紹介
カツ丼は予行演習
カツカレーは決戦前夜
カツ丼馬鹿はサクサクを否定することで、身内のソースカツ丼派からいらぬ敵意を買ってることに気づかない
833 :
やめられない名無しさん:2013/06/01(土) 23:08:49.37 ID:lWM1f1m+
ソースカツ丼が来たwwwww
オマエは身内ぢゃない!
ただの乗っけメシだ!
山へ還れ!!
>>828 だから、都会ではフタ付のカツ丼はほとんどないんだから。
>>832 サクサクじゃないチープなカツカレーを否定してるのだから、
カツ丼派がソースカツ丼を否定するよりひどい話だと思うんだが
>>822 >>824 >>825 レス有難う。まとめると総じてこんな感じか
カツカレーにけるサクサクの意義
・サクサクとした食感が楽しめる
・食感に乏しい(平坦な?)カレーのアクセント
カレーをぶっかけることのマイナス面
・なし、とんかつ定食のソースと同じ
・軽微、全体のサクサク感が失われることはない
サクサクでないカツ=カツではない根拠
・根拠なし
・一部の人間の極めて個人的な見解
マイナス面においては店舗や種類によって大きく変わるだろうが、
その辺を差し引けば、概ね納得できる。
特に食感に乏しいカレーのアクセントという意見は
カレーであるがゆえサクサクに頼らざるおえないカレー特有の事情として説得力あると思う
味覚のアクセントが福神漬け、食感のアクセントにカツ、的な?
以上から言えることはカツ丼とカツカレーではカツに望む要素(カツに求められる役割)
が大きく異なり、サクサク感においてはカツカレーにとっては重要な要素であるが、
逆にカツ丼にとってはさほど重要視されない要素といえる。
>>832 サクサクを否定してる?それはない
サクサクでないからカツ丼はカツカレーに劣る、という意見を否定している
ソースカツ丼派からの要らぬ敵意については同意w
まあだし汁吸ってクタッとなった衣は、あれはあれで美味い
>>838 >サクサクでないからカツ丼はカツカレーに劣る、という意見を否定している
そうだよ。否定してるんだよ。それがなにか?
837が書いたように、『カツ丼にとってはさほど重要視されない要素』
なんだよ。
841 :
やめられない名無しさん:2013/06/02(日) 08:39:47.42 ID:Y+wJdJOM
>>839 そうだよなw
俺はカレーが染み込んだ衣も好きだw
サクサクぢゃないといやな人は天ぷらは塩一択なんだろうか?
842 :
やめられない名無しさん:2013/06/02(日) 08:51:57.04 ID:/k7qX/vJ
843 :
やめられない名無しさん:2013/06/02(日) 10:01:58.70 ID:96OTKwSs
カツカレーのサクッサクとした食感が魅力だ
カツ丼で煮汁にくぐらせても
揚げたてであればグジュグジュになることはない
スーパーの総菜弁当みたいのとは別物
サクサクのカツを味わいたいならトンカツ定食がいい
カツカレーは明らかにカレーが邪魔
食器もおかしくて食いづらい
揚げ物は揚げたてが最高だと思ってる素人がいるのか・・・
揚げ物で衣がサクサクなだけの店は最下層
衣は控えめ 具材がサックリ衣はしっとりが至高なんだよ
サクキチは三流店しか行けないんだなw
847 :
やめられない名無しさん:2013/06/02(日) 16:12:40.41 ID:/k7qX/vJ
うわぁまた新しいのがでてきたなw
具材がサックリwwwwwwwwwwwwww
具材がサックリーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ!
「店長、具材がサックリ一つ」とか言ってそう
やべーよ、「具材がサックリ」ってこのフレーズが忘れられないw
もうどーしてくれんだよw
いや、マジ参った、具材がサックリとか超ウケル
848 :
やめられない名無しさん:2013/06/02(日) 16:36:02.90 ID:96OTKwSs
さっくりはいいですね 見た目と触感をうまく言い表してるね
849 :
やめられない名無しさん:2013/06/02(日) 17:17:14.93 ID:rot0c8lS
だったら作り置きしとけばいいんじゃね
店だって
さすがに具材がサックリは理解できん。ポテチでも具材にするのか?
851 :
やめられない名無しさん:2013/06/02(日) 20:19:07.93 ID:xCSpweRg
僅差でカツカレーだな
硬い豚肉のとんかつばっかり食ってるんだろうなぁ
衣でごまかしてうすーいかたーい豚肉が入ってるとんかつ
衣も下品な粗みじんの衣でさ 2日前の油たっぷり吸ってるやつだろ
サクキチは衣食ってろって話だわ
カツ丼VSカツカレーの土俵に上がってくる事が烏滸がましい
美味しいカツを頂きたいならカツ丼だろうな
カツカレーはカレーがメインだからカツにそこまで気張る必要ない
つまり俺はカレーが好きだからカツカレーが勝つって話だ。カツだけにな(キリッ
正直豚肉は薄いほうか美味いと思う。厚いとゆで豚みたいな味になって嫌だ。
855 :
やめられない名無しさん:2013/06/02(日) 22:52:26.04 ID:/k7qX/vJ
>>852 よう、具材がサックリ
衣の話よりおまえさんの好きなサックリ具材の話をしようぜ
856 :
やめられない名無しさん:2013/06/02(日) 22:58:53.98 ID:96OTKwSs
カツが勝つのは当然だ
自分の信じてた店がまさか三流店だったとは認めたくないらしい
B級グルメ板と言えどグルメ語るなら本物の店行こうな
そうすればサックリ食感のとんかつに出会えるぜ坊主
サクキチが今度は具材サクキチにキャラ設定かえてきた、でおけ?
ID:/k7qX/vJ がどう返すか見ものだなw
あんだけ草生やしてたんだから自身あるんだろw?
訂正 自信だわ
具材がサックリってどこに行けば食えんの?
カツ丼でもカツカレーでもトンカツ定食でもいい
このさいソースカツ丼でもいいや
オススメの店ってある?
862 :
やめられない名無しさん:2013/06/03(月) 09:52:23.01 ID:fN20h0ik
何といっても具材のさっくり感が重要でしょう
具材がサックリは常人の想像を絶した思想だな。俺には想像もできない世界だ
カツカレーに生卵トッピングでいいよ
高級店行くと豚肉が柔らかいから
歯でサクッと噛み切れる食感はわかるな
とんかつ定食1500円とかの安い店じゃこの食感は味わえない
多分それが言いたかったんでしょう
10年くらい前にどこかでとんかつ御膳食べた時がそんな感想
衣も細かい衣で粗みじん衣のゴツゴツした食感ではなかった
確か4000円くらいした記憶が・・・
1500円も出せば、美味いトンカツ食えると思うけどな。
俺もそう思うよ
ただそういう世界もあるって事が言いたかっただけ
だから値段で美味いマズイって書いてないでしょ
>>867 >値段で美味いマズイって書いてないでしょ
そのものズバリでは書いてないけど、
『とんかつ定食1500円とかの安い店じゃこの食感は味わえない』
とか4000円くらいの店の感想とかの対比はどうなのよ?
そりゃ金を出せば「もの凄く美味いモノ」は食えるだろうが、
物事にはすべて費用対効果ってものがあるだろ。
トンカツなら1500円〜2000円出せば、かなりのモノが食える。
東京都心でも同じ。
相手すんな
チョット待ってくれ
俺は美味いマズイの話はしてないんだ
ID:/k7qX/vJ 君があれだけ息巻いてたから
そういう食感の店はあるって事を出していただけで・・・
とんかつが美味いマズイの話しなら専用スレ行こうぜ^^;
カツカレーやカツ丼には粗みじんパン粉の分厚いとんかつより、5mmくらいの細かいパン粉のペラペラのカツが合うと思うんだ。
ミラノ風カツレツか
カツカレーは食感の一体感が考えられてなくて食いづらいから
薄いカツをスプーンですくえる細切れサイズに切ったやつが合いそうだが
カツ丼は普通に厚いカツでいいよね
ID:u6Rf9LLj=ID:nAS62ku2だよな
こいつ自称食通だろ
サクサクが論破されたから今度は反サクサクを装って煽ってるのか?
この程度で食通って感じる感受性って可哀想だよね
サクキチとも昨日の人とも別人だよ
見えない敵と戦ってるんだろうなぁ・・・
まぁ頑張って^^
>>876 おまえのことを食通と感じる感受性なんて持ち合わせてないから
見えない敵と戦ってるのはどっちなんだか
>>870 いくら「美味いマズいの話はしていない』と言い張っても、
『豚肉が柔らかいから歯でサクッと噛み切れる食感』
は、美味いの表現。
『衣も細かい衣で粗みじん衣のゴツゴツした食感ではなかった』
も美味いの表現。
アンタもそう思って書いたんだろ。じゃないと、この描写をした意味がないもんな。
それでも『美味いマズいの話はしていない』と言い張るなら、
アンタは頭がおかしい。
>>846 ↑だと衣はしっとりってはっきりと言ってるからカリッとしてるのはやっぱり具材だと思うんだけど
スマン訂正
×カリッと
○サックリ
>>876 いいや!!お前は悪いヤツだね!!
総理が3.5kのカツカレー食ったらニュースになる時代なんだよ!!
4kのカツとか…俺に食わせろ!!コノヤロー!!
お前は悪いヤツだ!!バカヤロー!!
あっ、カツ丼に一票でノシ
882 :
やめられない名無しさん:2013/06/03(月) 19:04:54.55 ID:lN9yy/4x
サクサク表現が有っているのかどうかは知らんが
カツカレーは食感的にカレーの掛かった部分と掛かっていないカツ本来の食感が楽しめる
一粒で2度おいしいのが好き。
でも今日はカツ丼を昼食べたんですけどね。
カツ丼もうまいよな。
俺はトンカツ系は好きだ。
883 :
やめられない名無しさん:2013/06/03(月) 20:34:48.96 ID:fN20h0ik
サクサクしないカツカレーってなんだか頼りない
カツカレー サクサク
ソースカツ丼 サクサク
天丼 サクサク
かき揚げ丼 サクサク
味噌カツ丼 サクサク
カツ丼 しなしな
(笑)
(笑)
具材がサクサク←キチガイ
886 :
やめられない名無しさん:2013/06/04(火) 07:00:17.65 ID:jiGFEIAS
サクサクっとしたところが醍醐味だと思う
天丼だってツユ(タレ?)がかかってるんだし、ご飯が発する湯気で
サクサク感は失われていくだろ。
というか、すでに「サクサクかどうか」は重要な論点ではなくなって
いたはずじゃないのか?
ああそうか。バカが懸命に「サクサク論議」を復活させようとしているのか。
888 :
やめられない名無しさん:2013/06/04(火) 08:19:35.40 ID:Kc5SOKKb
衣がしなしなになっても具材がサクサクだから大丈夫
ナルホドね!
コンビニでカレー弁当買う
近くの肉屋で薄切りのカツ買う
職場に戻って乗っけて食う
店であんな金払うことはない
891 :
やめられない名無しさん:2013/06/04(火) 11:05:24.08 ID:j8XOScTx
何といっても、サクサクとしてなきゃうまさは半減だわさ
892 :
やめられない名無しさん:2013/06/04(火) 11:40:36.68 ID:rSNNUnX9
作りおきカツのカツカレーはもはやカツカレーだった何か
「かつや」で、朝カツ丼(ミニサイズ)ってやってるけど、
朝からカツ丼食う気にはならんな。
894 :
やめられない名無しさん:2013/06/04(火) 16:45:15.07 ID:jiGFEIAS
俺もサクサク優先派です
カツ丼の好きな人は、ベタベタに煮込まれたカツこそが正義!だそうだよ。
カリッと揚げたおいしそうなカツを汁と卵でとじて、ベットベトにするのが正義!
詳しいことは、カツ丼好きに聞いてくれ。
>>895 お前は、一体ナニ?
イッチョカミがしゃしゃり出てくるな!
でもそういう主張だろ
898 :
やめられない名無しさん:2013/06/04(火) 19:23:31.34 ID:/b9WpGJu
>>895 ベタベタと言う表現は何だかなぁとは思うけど
だしを吸った衣がうまいのは事実。
スーパーの総菜弁当のカツ丼が好物?
900 :
やめられない名無しさん:2013/06/04(火) 21:04:52.44 ID:jiGFEIAS
夏はサクサクのカツカレーですよ
カツカレーにはトンカツより胸肉のチキンカツがいい
たしかにそれはあるな
カツ丼でもトンカツのかわりに胸肉チキンカツだとさっぱりして旨い
カツカレーに追加のトッピングでチーズ+納豆
チーズと納豆の糸引くカツこそ至高
この場合、トンカツソースでなく醤油が正解
こーいったバリエーションを楽しめないのがカツ丼の弱点の一つ
スーパーで特売卵と玉ねぎと半額ロースカツを買ったのでカツ丼を作ってみたら美味すぎてビックリした
こりゃ卵丼の圧勝だわ
>>903 そんなの別に無理してカツ丼に求める方がおかしい。
カレーにチーズ入れるのは卑怯だ
カレーの味が、よくわからなくなる
納豆は知らん
もうカツカレー派特有の味覚障害の自己紹介はお腹いっぱいです^^;
908 :
やめられない名無しさん:2013/06/05(水) 01:05:57.25 ID:MUgtcpEZ
すき家もそうだけど
こういう変化球でしか勝負できない店ってまずいよなぁ
910 :
やめられない名無しさん:2013/06/05(水) 01:40:32.74 ID:MUgtcpEZ
>>909 じゃあカレー屋もノーマルなカレー一本で勝負しないとな
>>910 実際ココイチって不味くて高いよね
チキンカレー、ポークカレー、ビーフカレーとかのバリエーションはいいけど
カツカレーって
「変なトッピング」そのものだよねえ
美味いカレーなら1000円以上出してもいいけど
カツカレーは600円以上出したくないんだよなぁ
カツカレーは高級になればなるほど損した気分になる
あっこの値段なら行きつけの肉屋のとんかつに市販のカレーの方が美味いなみたいな感じ
913 :
やめられない名無しさん:2013/06/05(水) 07:44:38.84 ID:C+azrbDg
中の具材がサクサクしていれば最高
皆んな!
>>908の画像の中に我々の争いを終わらせるヒントが出てるぞ
915 :
やめられない名無しさん:2013/06/05(水) 09:05:32.61 ID:lw0/tjq4
カツカレーってある程度おいしくないカツでもそれなりにおいしく食べられる利点があるけど
おいしいカツでも一律に普通のカツ程度になってしまうのが欠点な気がする
カツ丼はカツの良し悪しによって味が大きく変わるからアタリハズレの博打になる
それにしてもこのスレの住人のたかが揚げパン粉程度のもの(衣)に対する情熱は凄いね
「カツカレー丼」ってのは邪道の極みだな。
>>916 だしの利いた和風カレーのカツカレーもうなかなかまいぞ
>>916 B級グルメから邪道をとってどうすんだ。
919 :
やめられない名無しさん:2013/06/05(水) 16:21:30.63 ID:jVeK1hBA
カレーなんてただでさえ食感ないのに
ひなびたシナシナカツのトッピングとか最悪すぎ
カツ丼なら調理次第だしな
920 :
やめられない名無しさん:2013/06/05(水) 17:07:12.66 ID:fcMd1uUL
煮込みカツ丼vsソースカツ丼vsみそカツ丼じゃなくって、vsカツカレー?
判定難し過ぎるわ。カツカレーだけど
ソースをかけるという楽しみがある。
カツカレー丼>>>カツカレー
カツがサクサクしているなんて許せない!間違っている! だそうだ
バカが反発心だけで論陣張るとこうなる
924 :
やめられない名無しさん:2013/06/05(水) 20:58:24.32 ID:C+azrbDg
サクッとしているので、カツカレーの方がいいな
サクサクサクサクサクサクサクサクサクサクサクサクサクサク
おいしいカツカレーを出す喫茶店を見つけただけで人生の目的が達成されたも同じだ
近所に喫茶店が見当たりません
唯一あると言えるのが、コメダくらい・・あそこカツカレーあるのか
928 :
やめられない名無しさん:2013/06/06(木) 07:28:18.63 ID:FrDEqT6S
触感がさくりとした方がうまい
929 :
やめられない名無しさん:2013/06/06(木) 08:21:43.68 ID:rDr3qepZ
930 :
やめられない名無しさん:2013/06/06(木) 08:24:37.94 ID:tJYnUlMP
>>926 美味しいカレーを出す喫茶店がカレー専門チェーン化したのがココイチだから
その説は違うと思う
やっと「サクサク」が駆逐されたと思ったら、もっと程度の低い
「サクサク」が出てきたのか。
だったら以前の「サクサク」のほうが理論武装していた分だけ
好ましかった。
中身がサクサクは凄すぎる。どんなものを揚げればいいんだ
ラスクとか・・・
中身は揚げパン粉だな
カツにサクサクを求めるのは素人らしいぜ。
時代はベットベト。
それがかつてカツであったことすらわからないほど汁を吸わせるのがおしゃれ。
だそうだ。
>>935 そんな糞話を書くからカツ丼派がバカにされるんだぞ。
見事な自演
>>935 そんな糞話を書くからカツ丼派にバカにされるんだぞ。
939 :
やめられない名無しさん:2013/06/06(木) 19:57:37.33 ID:FrDEqT6S
サクサクのカツは最高位
940 :
やめられない名無しさん:2013/06/06(木) 21:23:59.30 ID:laeWc0T4
>>599-601 冷めても美味いカツ丼なんかあるのか?
サクサクが悪目立ちしてる裏で変な事言うなよ
>>940 カツ丼や煮カツ、豚カツは冷めても美味いものもあるよ
豚カツなら冷めてもサクサクしてるのあるし
でも冷めても美味しいカツカレーは食ったことない
>>941 冷めたカツを冷めたままなら単体かカツサンドの守備範囲でしょ
カレーは論外だし卵とじも冷えたら甘味と臭みの乖離が誤魔化せなくなる
>>942 > 卵とじも冷えたら甘味と臭みの乖離が誤魔化せなくなる
お前の舌はちょっとおかしい
冷めたカレーパンも美味いもんよ
貧乏人は冷めたカツを何とか食べようと必死だなw
ID変わるまでダンマリかな?
つまらない奴
>>947 一日中2ちゃんに張り付いてるとこういう感覚になっていくのかw
カツカレーサンドって美味しいと思う
カツ丼サンドはまずそうだな
952 :
やめられない名無しさん:2013/06/07(金) 04:19:24.57 ID:qp+A+AtW
953 :
やめられない名無しさん:2013/06/07(金) 04:21:54.51 ID:D40Q4aXb
カツカレーサンドって有るのかと思い検索
結構有るみたいだな。
食べてみたい。
カツカレーパンならわかるが
サンドって、カレーが落ちて悲惨なことにならない?
>>943 食に関して断言する奴は頭がおかしいに決まってるじゃん
それか漫画の読み過ぎ
956 :
やめられない名無しさん:2013/06/07(金) 07:34:24.92 ID:qp+A+AtW
>>954 画像検索してみな
そんな心配いらないから
でもカツカレーパンの方が美味そうだ
957 :
やめられない名無しさん:2013/06/07(金) 10:08:38.05 ID:ce7NTTrH
さくさく派です
958 :
やめられない名無しさん:2013/06/07(金) 11:01:23.98 ID:OwY+O7XZ
昼に出るのが面倒だから通勤途中の弁当屋でカツ丼やカツカレー買うけどそれなりにうまいよ
当然しなしなカツだけどマズイといレベルではないかな
959 :
やめられない名無しさん:2013/06/07(金) 14:04:33.32 ID:xumkV6Eu
携帯からしてる人もいるのだね
平日の昼だから、引き籠りの発達障害ばかりだと思ってた
平日の昼に書き込むと、自動的に引き籠もりだと思い込む
池沼がいたぞ!
プニュ( ´∀`)σ)Д`)
それでも、カツの「通」は揚げたてのサクサクしたやつなど「素人の食い物」で、
ダシと卵でベットベトにふやかしたのこそが「本当のカツ」だと思うらしいよ。
サクサク感などは、語るに値しないということらしい。
俺は「通」じゃないから、揚物は揚げたてがうまいと思うし、
でも揚げたてじゃなくてもせめて揚物特有のサクサク感が大事だと思っている。
しかし、「通」は違うんだよ。せっかくのカツをベットベトしてこそ料理だと思うらしい。
俺に文句言うなよ。このスレの「通」な方々が述べてきたことなんだから。
963 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 03:03:42.09 ID:9SwIDsvP
じゃさくつりしたカツ丼くえばいいのでは
カツ丼派の方々はそれを許さないぞ。
「衣が汁を吸って、油の味と混じった具合がいい」などなど。
カツ丼派にとって「サクサク感」は敵らしい。
サクサクした状態では、カツの本来の姿ではなく、
汁と卵でベットベトにしないと、許せないらしい。
繰り返すが、「通」のカツ丼派の有識人に聞いてくれ。
連中いわく、サクサクなんて、邪道、意味がない、死ねよ、らしいよ。
そしてガッツリ煮込んだ、かつてカツだった何かをありがたく食うんだよ。
それがカツである(あるいは「あった」)必然も何もないがねえ。
サクサクカツカレー至上主義者の頭がおかしいって事だけよくわかる
カツ丼でもなくてカツカレーでもなくて、
単なるカツ定食を塩で食べるのがいいんじゃないかな?
サクサクのカツは美味いけどだし汁吸ってくったりしたカツもあれはあれで美味いっつってるのにこんな簡単な話もキチガイには理解できないんだな
キチガイは相手にしない
969 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 07:39:58.98 ID:mBLyTwqg
さくりとして感じはカツカレーの命でしょう
970 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 08:55:08.49 ID:Nv2F9LtU
どっちもウマイのにネガキャンだらけで気持ち悪いスレになったなぁ…
アス吉同士の喧嘩は他所でやってくれ
971 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 09:01:59.60 ID:Nv2F9LtU
ID:PMcVx/kK
おまえはサクサクに揚がったカスでも食ってろカス
972 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 09:19:05.89 ID:Xc9w5tpM
ずっとカツ丼だったけど、脂身がきいてるロースカツをライスの片側にのせてもらって、
反対側にカツに若干カレーがかかるようにライスにかけてもらうようにしてもらったら、
スゴく美味かった。ライスの真ん中にカツをのせ全体的にカレーがかかっているのは、、、
ま、たまにはいいか。
973 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 09:29:08.01 ID:VRIZP7Jy
煮カツとか好きなんだけど
衣とかフワフワで
でも それをベトベトと感じるものもいるんだろうな
974 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 14:56:38.71 ID:mBLyTwqg
夏はサクッと行きたい
975 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 16:56:31.29 ID:gP8Vdo32
ツルツルっとね!
976 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 17:11:13.65 ID:9SwIDsvP
さくキチ
>>964てなんでそこまでカツ丼憎いんだろうね
理屈でカツ丼に勝てる要素なんてないんだから
普通にカツカレーの良さだけ語ってればのかったものを
サクサクサクサク言い出すからよけいにカツカレーが劣勢になった
>>971 天カスに汁かけてベトベトにしたのをすすってろ
>>972 そうなんだよ!
カツカレーってなんか大雑把なイメージだけど
実は繊細さも要るんだよな
提供側のセンスが求められる
ライスやカツに全域にカレーソースをかけるなんて論外で
利き手側にライスかカレーソースか
己に対してカツが平行か垂直か
カレーソースをかけるのは肉身側か脂身側か
カツにウスターソースやトンカツソースをかけるのか
カレーソースは甘口か辛口か
福神漬けは味の茶色か見た目の赤か
皿の形は浅いか深いか真円か楕円か
などなどetc
カツ丼?
器も味も見た目も大体一緒
楽でいいね
979 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 19:35:28.84 ID:gBcv+D69
カレーが偉大なだけだな。
>>964 サクサクが必要なら、パン粉フライを上から掛けるだけで、
大半の料理がサクサクな食感になるけどもな。
>>978 利き手とか言い出したら、それは客次第だからなぁ
結局、カツ、カレーソース、御飯を分けて提供したら、
君の言うカツカレーの繊細さのおおよそは客が左右できるわけでしょ。
具材は用意したから、好きに食えと。そういうのは料理とは言えないんじゃないかな。
繊細さ云々については、一度カツ丼作ってから言えとしかいえないなw
カツ丼は冬のものでカツカレーは夏のものという印象がある。
982 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 21:47:54.78 ID:WB2N+cUz
カツ丼だって揚げたてだったらサクサクしてるよ
つゆにちょっとひたしたからってサクサクが抜けることはない
何か勘違いしてないか
983 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 22:23:42.52 ID:mBLyTwqg
暑くなってくると、さっくりカツカレーだよね
スーパーで玉ねぎ、特売卵、半額カツ、半額ご飯をワンコインで買って来る
トースターでカツを温めてコンロで卵とじしてレンチンご飯にぶちまける
コスパと自炊の手軽さでカツ丼が負ける理由が判らない
汁を吸いすぎてカツもご飯も台無しになる惣菜カツ丼は糞以下
美味いカレーはワンコインで材料が揃わない
あれ?何故か涙が出てきた…
985 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 22:28:34.08 ID:z3YdL2s6
ハナマサのカレー
これならワンコイン
学生の時、海の家で潮風に吹かれながら食った夏のカツ丼は、、旨かったなあ〜〜
あの頃のオレには、夢がいっぱい詰まってた
>>984 一善分の冷凍ゴハンを使えば、尚好しですね
987 :
やめられない名無しさん:2013/06/08(土) 22:38:07.34 ID:566fkjpA
だしつゆにひたしたくらいで揚げたてトンカツのサクサク感がなくなるんだったら
作り置きしてても同じだろ
揚げたてを出す意味がない
揚げたてには揚げたての価値がある
それがサクサク感である
>>984 スーパーの惣菜コーナー
カレーライス198円
ロースとんかつ198円
989 :
やめられない名無しさん:2013/06/09(日) 00:45:10.03 ID:1tEOEFPn
>>982 サクキチ脳筋カツカレー馬鹿はそいう不利な事実は見て見ぬふり
世の中全てのカツ丼はベチョベチョなもの、
全てのカツカレーは揚げたてサクサク、
と真面目に思っているw
990 :
やめられない名無しさん:2013/06/09(日) 09:15:26.19 ID:Enm1Bi0K
冷める=シナシナだと思ってる揚げたてサクサク感カツカレー馬鹿
サクサク感サクサク感サクサク感サクサク感サクサク感w
991 :
やめられない名無しさん:2013/06/09(日) 11:06:20.22 ID:7RIHRU0e
普通に言えばいいのに
その人は無理
993 :
やめられない名無しさん:2013/06/09(日) 15:24:37.18 ID:7RIHRU0e
確かにカツカレーのさっくり感は重要だ
次スレ、どこ?
カツカレーはウマいスレにしないとキチガイの乱入は不可避
>>995乙カレー
安いカツ丼<ほか弁・スーパー弁当など>は食べれるけど、
安いカツカレーはスキくない
カツカレーは高級だからな
貧乏人はべしょべしょカツ丼食ってろよと
999 :
やめられない名無しさん:2013/06/09(日) 23:22:44.72 ID:XtE2EFRy
>>997 カツカレーって料理としては最底辺だから素材レベルが高くてやっとB級レベル
なら別のトッピングにするかトッピング無しでいいわな
話題の100円タイカレー買ってくる
100円カツは何処で買えるの?
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。