【割り箸持ち込み】大戸屋20【絶対厳禁】

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1やめられない名無しさん
前スレ
【関係者は】大戸屋19【朝鮮人だらけ?】http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1247382904/
歴代スレ
大戸屋18http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1232961096/
大戸屋17 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1225983458/
大戸屋16 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1218854813/
大戸屋15 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1209660677/
大戸屋14 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1197845857/
【しょうが焼きは】大戸屋13【揚げ物?】 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1176637764/
大戸屋12【八戸2号店建設中】 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1155206197/
大戸屋  11 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1143404700/
大戸屋  10杯目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1131702229/
大戸屋◆9杯目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1123812116/
       大戸屋   8杯目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1110634800/
【定食チェーン】 大戸屋   7杯目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1102949767/
【定食チェーン】 大戸屋   6杯目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1097406756/
【定食チェーン】 大戸屋   豆腐メニュー5(GO)!! http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1084577044/
【定食チェーン】 大戸屋   エビぷりぷり丼で4杯目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1067864538/
       大戸屋   〜いわとろ丼3杯目〜 http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1049/10491/1049129202.html
【首都圏】  大戸屋大盛り別ヒジキ2杯目【定食屋】 http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1023/10234/1023418144.html
大戸屋って・・・ (ミラー)ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament4/980216599/
21:2010/05/17(月) 14:57:36 ID:PqsVB8qx
大戸屋 ごはん処
http://ootoya.com/

※4杯目以降のミラーは下の変換機で探してください
(にくちゃんねる makimo.to は2ちゃん過去ログの公開を休止中です)
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.4
http://www.geocities.jp/mirrorhenkan/

■関連スレ
大戸屋だよ、みんな集まれ〜
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1210447283/l50
3やめられない名無しさん:2010/05/17(月) 15:10:29 ID:EKgP/Jfc
936 名前:やめられない名無しさん[sage] 投稿日:2010/05/05(水) 12:25:44 ID:/M7hTT/j
新メニュー、判明したので詳細up

・新規参入メニュー
白身魚と野菜の黒酢あん定食
炭火焼き鶏のねぎ味噌重
えびのしんじょ揚げ定食
えびのしんじょ入りスープ定食
ミニグリーンサラダ
海苔とおくらの酢の物
炭火焼き大根ねぎ味噌かけ
・消えるメニュー
ホタテと鶏のおろし定食
白菜鍋定食
ロースの味噌かつ定食
豚のキムチ丼
野菜の炊き合わせと雑穀せいろセット
炭火焼き赤魚の開き定食
お子様ケチャップ黒酢ランチ
野菜のせいろ蒸し

・変更されるメニュー
親子丼、かつ丼 → 親子重、かつ重
ぶた黒酢、とり黒酢、ロースかつ定食、梅おろしチキンかつ定食 → キャベツ別盛り
豆乳ぞうすい → おくらが乗る
炭火焼きさば定食 → 2つに別れてない
しょうが焼き定食 → トマトが乗る
4やめられない名無しさん:2010/05/17(月) 15:25:02 ID:105BxEMl
>>1
新スレ乙。
5やめられない名無しさん:2010/05/17(月) 20:49:54 ID:42AuYf/K
>>1
6やめられない名無しさん:2010/05/18(火) 00:49:57 ID:tk/iQGG/
>>3
白身魚はヒウチダイって言うんだ。初耳
http://www.ootoya.com/menu/grand_02.html
7やめられない名無しさん:2010/05/18(火) 01:10:32 ID:eKfUd5nO
しんじょって初めて聞いたからググった
8やめられない名無しさん:2010/05/18(火) 02:20:47 ID:g7QWQE/j
ここのご飯大盛りってけっこう多いね
9やめられない名無しさん:2010/05/18(火) 06:50:29 ID:86a/KsL7
嘔吐屋
10やめられない名無しさん:2010/05/18(火) 11:01:15 ID:UalWxc+x
食中毒を防ぐために持ち込みを禁止しているんでしょ?
11やめられない名無しさん:2010/05/18(火) 14:48:11 ID:TWB4IM3A
前スレ使い切りましょう。
12やめられない名無しさん:2010/05/18(火) 14:54:22 ID:yHEgrpFv
丼を重にしたりキャベツを別盛にしたり
わざわざそんなことをする必要があるのだろうか
キャベツ別盛にするんだったらメニューにキャベツの写真も写しておいたほうがいいぞ
13やめられない名無しさん:2010/05/18(火) 15:55:43 ID:KYL0U9dZ
予備校生だった頃、馬場のさかえ通りの地下にある店よく行ったなぁ(´д`)
まだあるんだろうか?
14やめられない名無しさん:2010/05/18(火) 22:58:15 ID:7uHqcu3Q
それでは開店
15やめられない名無しさん:2010/05/19(水) 01:29:02 ID:GjZWl03t
>>13
まだあるよ
16やめられない名無しさん:2010/05/19(水) 01:34:17 ID:TfjN0Ff4
>>13
1階の洋包丁も健在
17やめられない名無しさん:2010/05/19(水) 10:58:56 ID:7cg30CKE
>>1の「割り箸持ち込み絶対厳禁」の意味が分からん。
18やめられない名無しさん:2010/05/19(水) 13:40:48 ID:uJW7dIkb
前スレはもっと意味わからんかったから少し前進。
19やめられない名無しさん:2010/05/19(水) 21:12:38 ID:D90CAo09
>>18
え、何で前スレのスレタイの意味がわからないの?
20やめられない名無しさん:2010/05/19(水) 21:30:32 ID:r5+E72FW
スレタイを仕切ってる香具師ってリアル友達いないんだろうな
21やめられない名無しさん:2010/05/19(水) 21:38:12 ID:XfHwmbUM
それじゃまるでネットには友達がいるみたいじゃないか
22やめられない名無しさん:2010/05/19(水) 22:09:22 ID:mxKSb1iT
PCと携帯があれば友達がいるように見えるじゃないか。携帯を複数キャリアにすれば友達も増えたように見えるぞ。
23やめられない名無しさん:2010/05/20(木) 03:24:46 ID:k+9J5FPT
Janeでスレタイのタブを短めに設定してるからこのスレみたいに余計な【】での前置きがあると
「【割り箸持ち込」みたいなタイトルになって大戸屋のスレであることがわかりづらい。
24やめられない名無しさん:2010/05/20(木) 06:53:09 ID:aGJtLExN
知らねーよ
25やめられない名無しさん:2010/05/20(木) 06:59:50 ID:Ynslpiuh
OOTOYA 大戸屋 ごはん処。 21店舗目

みたいな感じでいいんじゃないのか?
26やめられない名無しさん:2010/05/20(木) 11:25:23 ID:J4KPY0fz
いや、スレタイは「嘔吐家21」でいいよwwwwww
そのほうが分かりやすいし。
27やめられない名無しさん:2010/05/20(木) 11:28:01 ID:BOcVOnKA
それはわかりずれぇよ
28やめられない名無しさん:2010/05/20(木) 12:03:34 ID:k+9J5FPT
大戸屋 21店舗目

これでいいよ とにかく余計な飾りはいらない
29やめられない名無しさん:2010/05/20(木) 14:51:58 ID:RbTW4WBV
大戸屋21
でいいよ
リーブ21みたいでかっこいいじゃん
30やめられない名無しさん:2010/05/20(木) 15:00:41 ID:ydWWlY+e
じゃあ建ててくる?
31やめられない名無しさん:2010/05/20(木) 21:32:14 ID:Igghv6Hn
えびしんじょ美味いけど物足りないな、助演ならともかく主演女優向きじゃねえのさ
32やめられない名無しさん:2010/05/20(木) 21:49:04 ID:BOcVOnKA
>>31
ピザはハンバーグかかつ重でもくってろやwww
33やめられない名無しさん:2010/05/21(金) 20:25:18 ID:vRAKghK4
新メニューが出るたびに何か悪あがきして沈んで行くように感じる。
大戸屋ってチェーン化して規模が大きくなってから質が低下ていると思う。
魚系の味が特に悪くなった。
34やめられない名無しさん:2010/05/22(土) 02:57:09 ID:904pfy05
しんじょってなんなん?
35やめられない名無しさん:2010/05/22(土) 05:04:33 ID:YZ2a4zS+
>>33
焼いてるだけの魚がなんで特に味悪くなるんだよw
魚そのものの質が落ちてるんだったら大戸屋に限った話じゃねーし、何言ってるんだかwww

36やめられない名無しさん:2010/05/22(土) 09:18:01 ID:Uqzg3sga
同じ魚種の冷凍魚にもピンからキリまであるからさ
37やめられない名無しさん:2010/05/22(土) 12:57:10 ID:DnbXL1QN
>>20
いまどき香具師って……
38やめられない名無しさん:2010/05/22(土) 17:25:18 ID:4tlpjDal
>>34
白身魚やエビをすりつぶし、山芋をつなぎにして団子状にまとめ、
茹でたり蒸したりした物。
つみれより滑らかでプリプリ感があり、かまぼこより素材の原型が
残っているのが特徴。
39やめられない名無しさん:2010/05/22(土) 17:44:55 ID:H5FVxsLw
しんじょってなんじょ
40やめられない名無しさん:2010/05/22(土) 18:37:38 ID:4n00nbqM
しんじょスープ食べてきた。
なかなか美味しい。カロリーも低めなのも良い。
でもスープなので味噌汁はなくていいかなぁ。
その代わりにホウレン草とかの小鉢のほうがうれしい。

新メニューの影響なのかやけに混んでた。
41やめられない名無しさん:2010/05/22(土) 22:29:27 ID:hijgoSSO
バクダン丼って美味いの?結構これ頼んでる人多いんだよな・・・
俺も頼んでみようかなあと思いつついつも無難な黒酢あん定食を頼んでしまう
42やめられない名無しさん:2010/05/22(土) 22:55:09 ID:2ehuDRdc
なんで赤魚無くしたんだ?
淡白な味が理解できないピザに合わせたから?

鯵・鯖・ホッケ・・・どこでもあるじゃん・・・
43やめられない名無しさん:2010/05/22(土) 23:56:54 ID:gg4aCugI
>>41
美味いか美味くないかは好みだから何とも
この時期やよい軒でもおまぜ定食とかやってるし需要はあるみたい
まぐろ市場で良く食ってた自分としては大戸屋のはCPがやや劣る感じ
44やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 00:20:42 ID:7vrrjId3
>>41
上に乗っかってるものが全部好きならokだと思う。
1つでもダメならやめとくべし。
45やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 00:41:25 ID:OVYmgrlg
>>35
>焼いてるだけ

そんなこと、本気で思ってるのかよ。。。
46やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 01:24:46 ID:py9y0Zr1
>>45
思ってるよ
お前は定食屋(ファミレス)を、料亭や割烹と一括りにでもしているのか?
47やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 07:36:42 ID:TlyVJUhb
ミニグリーンサラダは安いが量少なすぎじゃ
48やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 09:03:02 ID:9yInz01E
>>46
ふっ、お子様だなw

>>47
値段を考えるとあんなもんじゃないかな。
でも牛丼屋なんかだとキャベツメインでもうちょっと量が多いかも?
49やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 10:55:54 ID:py9y0Zr1
>>48
具体的に理由を返せない様じゃウンコだな
魚も値段考えろよww
50やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 11:41:57 ID:28cWwauD
サラダさぁ、今まではでかすぎたんだが今度は小さいの?
なんかご飯と同じで「ちょうどいい」量がないよね
ご飯も普通のは少ないし大森は多すぎるし
51やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 12:16:49 ID:fCVaFif8
そろそろポテトサラダを元に戻して下さい
52やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 12:21:12 ID:9yInz01E
名前が「ミニグリーンサラダ」だからw
53やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 12:27:42 ID:g3sikYUN
>>50
おかずの種類によっては大盛りご飯余るよな。仕方なくごま塩で食うけど。
54やめられない名無しさん:2010/05/23(日) 12:42:57 ID:28cWwauD
>>51
    お断りします
        お断りします
            お断りします
      ハ,,ハ ハ,,ハ ハ,,ハ ハ,,ハ
     ( ゚ω゚ )゚ω゚ )゚ω゚ )゚ω゚ )  お断りします
    /    \  \  \  \    お断りします
  ((⊂  )   ノ\つノ\つノ\つノ\つ))   お断りします
     (_⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ       お断りします
      ヽ ヘ } ヘ }  ヘ } ヘ }
  ε≡Ξ ノノ `Jノ `J ノ `J ノ `J
55やめられない名無しさん:2010/05/24(月) 23:08:56 ID:vcZ0xjBQ
割り箸持ち込みますよ。
56やめられない名無しさん:2010/05/24(月) 23:10:13 ID:RtHAUubZ
持ち込んでもいいけど使用禁止で。
57やめられない名無しさん:2010/05/25(火) 23:17:53 ID:zuW7TfSm
今日は海老しんじょ揚げを。
まずまずだった。
揚げ物がとても温かいのに汁がやけに冷たいのが少し気になったけど。
58やめられない名無しさん:2010/05/25(火) 23:23:15 ID:VNGu+MCu
いつまでたっても
ここの味噌汁はまずいな
ご飯もいつも冷めてるし
59やめられない名無しさん:2010/05/25(火) 23:35:34 ID:uU57Xmc4
味噌汁がもう少し美味ければけっこういいんだけどな。
60やめられない名無しさん:2010/05/26(水) 15:42:27 ID:BtzeUtQ8
味噌汁は店による
井戸水の店もあれば水道水、汎用浄水器、業務用浄水器、諸々により味全然違う
61やめられない名無しさん:2010/05/26(水) 16:03:18 ID:8JrM2QHd
>>60
水の質以上に機械で出してるからどこの店でも大差ないと思うよ
62やめられない名無しさん:2010/05/26(水) 16:36:19 ID:FofHdMu8
昨日初めてバクダン丼喰った 味は美味いがCP的には微妙だな
サラっと食べられちゃって腹持ちが悪い
これが600円くらいだったらよかったんだけどなあ
63やめられない名無しさん:2010/05/26(水) 19:13:41 ID:BtzeUtQ8
>>61
まず水ありき
飲み比べればよく分かる
64やめられない名無しさん:2010/05/26(水) 19:56:42 ID:8JrM2QHd
>>63
なるほど。水の不味さを味噌汁の不味さで誤魔化してるわけだw
65やめられない名無しさん:2010/05/26(水) 21:54:48 ID:qfkoMrKT
ねばねば小鉢頼んだんだが素材が全般に劣化してる気がした。
それでも他の和食チェーンよりはうまいと思うが、
だんだん落下速度が増してる感じ。
66やめられない名無しさん:2010/05/26(水) 22:12:05 ID:3PKxoPyM
落下といえば株価の下落が止まらないんだよね。
年初来安値更新中。
下手すると上場来安値もくるかもしれない。
よく行く店はいつでも混雑してて儲かっているんだがなぁ。
67やめられない名無しさん:2010/05/26(水) 22:30:51 ID:x9xoUw91
そりゃ世界的に落ちてるんだから仕方ないわ
68やめられない名無しさん:2010/05/26(水) 23:27:23 ID:3PKxoPyM
それだけが理由ならよかったんだけどねぇ
69やめられない名無しさん:2010/05/27(木) 00:22:41 ID:lHg4D72m
自分がの営業で回る新宿、高田馬場、池袋の店は人数が減ってる感じ。
特に若い人が減った。メニュー改定ごとに値上げしたり量減らしたりだもんね。
人数減った分は客単価上げれば収支は悪化しないだろうけど、
投資先として魅力感じなくなったから持ってた株も全部売った。
70やめられない名無しさん:2010/05/27(木) 00:44:14 ID:XOIf6igM
近くにあれば結構行くと思うんだけど
わざわざ行こうとしなきゃ行かない方面にあるから 年に1,2回な感じなんだけど
みそ風味のチーズケーキってもう無いの?
なかなかドンピシャなチーズケーキってお目にかかれないんだけど
ここのかなり好みだったかも
この前行った時見当たらなかったんだけど
限定だったのか 人気ないから消えたのか
この前 チーズケーキ食べたくて行ったようなもんだったからかなり残念だった
71やめられない名無しさん:2010/05/27(木) 01:54:50 ID:8AURNw/a
器がでかすぎ
焼き鯖定食なんか
あんなでかい皿に載せなくていいんだよ
追加で一品料理頼んだら載せる所ないだろうが
少しは頭使えよここの経営陣
72やめられない名無しさん:2010/05/27(木) 03:12:51 ID:rjXba8tm
『単品を追加で頼みたいので広い席いいですか』も言えないのか
少しは頭使えよ、もしくは宅配ピザでも食ってろコミュ障
73やめられない名無しさん:2010/05/27(木) 09:55:34 ID:NqNRg4qu
ときどき湧くトンチンカンな擁護ってやけにピザが好きだなw
74やめられない名無しさん:2010/05/27(木) 17:17:02 ID:akMmZ3XJ
>>73
大戸屋が嫌いならハンバーガーでもくってろや、ピザが
75やめられない名無しさん:2010/05/27(木) 22:36:54 ID:V/IF6OxL
>>60
水なんて何使ったって味に変わりなんてない。
俺なんて自宅じゃ水道の水ガブガブ飲むしメシも炊く。
76やめられない名無しさん:2010/05/28(金) 00:03:00 ID:qHkUx0WY
最初からいっぱい頼んだら広い席に案内してもらえるんだろうか?
やってみて>>71
77やめられない名無しさん:2010/05/28(金) 02:35:51 ID:O2vxpANF
>>75
知らないヤツが断定したって何の説得力もないよ
78やめられない名無しさん:2010/05/29(土) 19:10:21 ID:7GPKh6Kq
ケチンボ箸止めてくれ。
79やめられない名無しさん:2010/05/29(土) 19:28:38 ID:muDActPq
結局大戸屋ランチが最強ってことでFA?
80やめられない名無しさん:2010/05/29(土) 19:35:53 ID:1UzxMVpq
同価格帯のチェーンで大戸屋よりいいとこは無いだろう
81やめられない名無しさん:2010/05/29(土) 20:05:27 ID:muDActPq
やよい軒も似たようなもんだろ あそこはお替り自由なのが好きだ
82やめられない名無しさん:2010/05/29(土) 20:22:28 ID:4Er2ty72
やよいは一度行ってみたいんだが店舗がないんだよねぇ。
83やめられない名無しさん:2010/05/29(土) 23:29:19 ID:Juetv2c+
しかしここの味噌汁はなんであんなに糞まずいんだw
84やめられない名無しさん:2010/05/29(土) 23:47:11 ID:LwP0RUTx
割り箸をデフォにしてくれ。
85やめられない名無しさん:2010/05/30(日) 00:18:16 ID:iSz14NPG
チンボ箸止めてくれ。
86やめられない名無しさん:2010/05/30(日) 01:59:01 ID:w4ALKZgS
87やめられない名無しさん:2010/05/30(日) 08:44:41 ID:4LaFu/hV
昨日魚黒酢食べに行ったら、生産追いつかずで販売休止だと…
仕方ないので鶏黒酢食った。
88やめられない名無しさん:2010/05/30(日) 13:16:08 ID:ys7rdlNQ
>>84
だめだだめだ!
時代はエコなんだぞ
89やめられない名無しさん:2010/05/30(日) 18:40:13 ID:VvoFSulv
>>45
実際、焼いてるだけだよ
焼き魚に関しては焼き加減以外に味が左右される要素はない

少なくとも魚そのものの質は店舗ではどうしようもないな
90やめられない名無しさん:2010/05/30(日) 18:42:13 ID:VvoFSulv
>>87
ひうち鯛はうまいね
あれはスタンダードにしてもいいぐらいだ
91やめられない名無しさん:2010/05/30(日) 23:16:41 ID:IXn2XaZp
>>86
いや あちこちの店で食べてるけどどこも味はほとんど一緒だよ
あれは水でなく味噌、出汁の問題だと思う
92やめられない名無しさん:2010/05/31(月) 00:51:00 ID:rF3GDAXP
味噌汁の具が
ワカメとかから、大根キャベツに変わってからは美味いとは思うけどなあ
93やめられない名無しさん:2010/05/31(月) 01:01:39 ID:efEGkdDX
>>81
やよいとかマズ過ぎだから
ごはん沢山食べたい奇特な方が行くトコロ
94やめられない名無しさん:2010/05/31(月) 07:22:03 ID:W5j1H4NI
>>88
エコノミーのエコな。
けちってるんだな。
95やめられない名無しさん:2010/05/31(月) 22:09:29 ID:u9DLeM2c
O船店限定でチチンタツタやってる件について
96やめられない名無しさん:2010/06/02(水) 01:00:45 ID:76ENAYKz
>>91
井戸水の店はひどかった。それだけ
97やめられない名無しさん:2010/06/02(水) 02:25:17 ID:6+Jn3PTA
>>96
神戸なんかは水道水も美味いけどな
98やめられない名無しさん:2010/06/02(水) 23:42:33 ID:ojriDJ9/
水はOKだったけど、お茶が危険そうな味だった事がある。
99やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 01:39:05 ID:LQWrTVRM
こないだ炭火ハンバーグ美味いと思ったらリニューアルして味落ちてた…
前は、根菜入ってたのに無しになってた
ショックだわ
100やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 01:48:00 ID:zSlqkUMR
最近食ってないからあれだけど
ここのハンバーグってそこら辺のファミレスよりよっぽど上手いよな
101やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 01:51:40 ID:otrnzvDp
そうなんだ。残念な味だったら嫌だから避けてたけど美味いのなら今度試してみよう。
102やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 02:41:47 ID:k3xsK7U8
土鍋の オニオン風味のハンバーグ 食べに行ったら限定ぽくてなかったショボン
103やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 06:21:39 ID:GCiflh/w
>>97
大阪と一緒で淀川の水なんだけどな。
山以外は。
104やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 08:58:04 ID:ntWJoxDQ
ここのハンバーグがうまいとか言ってる人が信じられない
105やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 09:48:55 ID:qSv7+FXc
>>104
え、なんで?
具体的に解り易く説明して
106やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 10:07:53 ID:UTOVjjg3
>>105
ぼくわドムドムのはんばーぐがさいこうだとおもいます
107やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 12:26:26 ID:nRxQIu93
他スレで聞いたらここで聞いた方がいいんじゃない?
と言われたのでやってきました。

冬に大戸屋であった煮込みハンバーグみたいなの作りたいのですが
それに似たレシピや、こうするとそれっぽくなるよーとかあったら教えて下さい。

メニューの名前とか覚えてないのですが
>>102さんの言っているオニオン風味のハンバーグと同じものだと思います。
108やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 12:32:22 ID:ABLGupId
セブンイレブンの弁当のハンバーグのほうがよっぽどうまい
109やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 12:48:35 ID:UTOVjjg3
>>108
なぜか腐らなかったりカビなかったりするところが最高だよね
110やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 13:52:57 ID:0FFzI/yg
そういう残念な舌の人も居るんだなと思った
111やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 13:57:20 ID:otrnzvDp
>>108
コンビニハンバーグの中ではマシなほうだけど大戸屋のと比べるのはちょっと
112やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 16:48:42 ID:is6sABkb
ハンバーグは店で手ごねしてるから、ぶっちゃけその人の力量で違いが生じる
おばちゃんの作るのは美味く、男学生の作るのは固かったり

そんな違い
113やめられない名無しさん:2010/06/03(木) 16:51:53 ID:k3xsK7U8
>>107
オニオンスープで検索すればいいんじゃないかな
オニオングラタンスープとか オニオンチーズグラタンスープ

オニオンを 焦げないように何十分とか炒めるんじゃないっけ
オニオンをトースターでチンしてから
幾分か水分を抜いてから始めるショートカット方もあるみたいだけど

オニオンスープにハンバーグドボンしただけじゃなく
じゃがいももゴロゴロ入ってて 食べ応えあったなぁ
114107:2010/06/03(木) 19:07:15 ID:nRxQIu93
>>113
ありがとうございます。
オニオンスープとかで検索してみます。

煮込みハンバーグで検索したらデミグラスソース系ばかりでコレは違う、と思っていたので
検索のヒントもらっただけでも嬉しいです。

そういえばじゃがいもも入ってましたよね。
オニオンスープにハンバーグとじゃがいも入れたらそれっぽくなりそう。
115やめられない名無しさん:2010/06/05(土) 14:20:48 ID:8iu5ZrPO
ヒウチダイ、予想より早く入荷分がうりきれちゃったのかな?
いつ行っても売り切れですって言われる。

次入荷いつだろう?
116やめられない名無しさん:2010/06/05(土) 16:59:48 ID:o8LTQxqe
一応入荷は毎日ある
でも12食分くらいしかないからいつも昼過ぎにはなくなるよ
117やめられない名無しさん:2010/06/05(土) 17:11:20 ID:8iu5ZrPO
そっか!
いつも夜に行くからないんだ〜
人気だなぁ
118やめられない名無しさん:2010/06/05(土) 19:37:15 ID:aHBB0YVm
ヒウチダイ売り切れとかどこの地方よ?
神奈川は普通に食えるぞ
119やめられない名無しさん:2010/06/05(土) 21:47:11 ID:8iu5ZrPO
え、東京!東京だよ!!
120やめられない名無しさん:2010/06/06(日) 02:41:25 ID:iKvz0nNm
>>116
どこの店だよ12食ってwww
ウチは30は出てる
121やめられない名無しさん:2010/06/06(日) 13:50:00 ID:3OhmoHMO
埼玉の某店でも1日12食でいつも売り切れてるな
122やめられない名無しさん:2010/06/06(日) 15:06:14 ID:PWwbXJa1
群馬某店だと平日40、土日55食はでるぞ
123やめられない名無しさん:2010/06/06(日) 17:16:22 ID:ULsC3uVW
はぁ、しんじょスープがかなり気に入った。
124やめられない名無しさん:2010/06/07(月) 03:12:45 ID:qsgnyqMq
FCかw
125やめられない名無しさん:2010/06/08(火) 19:06:40 ID:b1uQgu+Q
しんじょスープ美味いけど
味噌汁いらない
代わりに小鉢がもう一品欲しいな
126やめられない名無しさん:2010/06/08(火) 22:01:32 ID:siPuYLWi
>>107
あんまり覚えてないけど
土鍋のそこに似た大根
上に焼いたちっちゃいハンバーグ2つ載せて手前にじゃがいも3つ
オニオングラタンスープ入れて煮込んで、火が通ったら水菜乗せてパルメザンチーズかければいいんじゃね?

店員じゃ無いから詳しいレシピしらんがそんな難しいもんじゃないと思う
127やめられない名無しさん:2010/06/08(火) 22:10:57 ID:xJY2Desm
確か粒故障が乗ってた
あれ結構旨くて好きだった
128やめられない名無しさん:2010/06/08(火) 23:19:35 ID:siPuYLWi
そういえば故障かかってたような気がするな
確かにうまかったが米のおかずにはならんなーと思ったのに
129やめられない名無しさん:2010/06/13(日) 13:30:03 ID:K/Md0nZJ
鶏の黒酢あんってなんでキャベツ別盛りにしたの?
量を少なくするため?

キャベツたっぷりだから好きだったのに…
130やめられない名無しさん:2010/06/13(日) 23:27:10 ID:tDZNVlds
マニュアル的には量おなじなんじゃないか?
131やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 00:35:28 ID:VSUGa6AL
いや、少なくなってるよ。
今キャベツ高いからなー

別盛り=皿が増える=手間がかかる
食器も新しいの買ったのか?
それでも別盛りにしたのは、キャベツのコストを抑えるためだろう。

仕方ないのかなー
132やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 02:20:52 ID:t5smCu+C
大戸屋とやよい軒の区別が付かない
133やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 03:24:02 ID:GEb46k5v
ここの親子丼は客をバカにしてるのか?
玉子1個しか使ってないだろ。少なすぎて下のご飯が丸見えだし。
もっと親子丼専門店を見習いなさい。
134やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 03:34:47 ID:25b6xsJj
2008年冬(だったかな?)の大幅値上げ以降、
定食に付いているキャベツの量は明らかに減った
135やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 07:27:25 ID:DZfWA6tv
大戸屋「キャベツくらい自分で買って食え」
136やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 08:06:01 ID:r5r5opFk
特に今年は天候不順でキャベツとか葉物が高くなってんじゃないかな
137やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 08:16:39 ID:0fG32Fi0
昨日久しぶりに行ったら、キャベツの千切りが明らかに太くなってて、なんでかと思ったが
かさを増すためだったのか!
138やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 21:31:31 ID:/o4jinT1
キャベツの量は変わってないよ。前からずっと一緒。
まあ、別盛りにする意味がわからんけど…
139やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 21:37:47 ID:qIN944ZX
>>125
初めてしんじょスープ食った。あれは、しんじょっていうよりエビ団子だけどっていうのは、
美味しいから許すとして、ほぼ同感なのが、汁物メインの定食にに味噌汁つけてどうすると・・・
味噌汁抜いて安くするか、1/8〜1/4丁でいいから豆腐をヤッコにして出すとか、
やり方はいくらでもあると思う。

ここって、前は鍋に味噌汁つけてたたし、味噌汁を付けることにこだわりあるのかなぁ(その割には
安っぽい味噌汁なんだけどw)
140やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 22:13:22 ID:LncUQjZ2
>>133
んなワケねーだろww
141やめられない名無しさん:2010/06/14(月) 22:33:38 ID:VSUGa6AL
あたしも今日はじめてしんじょスープ食べた。
女子にはいいけど男子にはボリューム足りないかもね。
野菜、特に白菜がちょっと固かった。
もっとよく煮込んでおいたらいいのに。

いつも大体、鶏か豚の黒酢あんを食べていたんだけど
今日はこのスレ見て新しいメニューにチャレンジしたよ。
美味しかったけど、となりの人が鶏の黒酢あんをたべはじめて、においをかいだら
うらやましくなっちゃった(笑)。
どんだけ黒酢あん好きなんだよ、って感じ。
142やめられない名無しさん:2010/06/15(火) 00:07:11 ID:hbYKLYk/
>>138
いや 間違いなく減ってる
毎週2回以上利用している俺が言うから間違いない
143やめられない名無しさん:2010/06/15(火) 00:41:17 ID:DR7qQRqF
同感。
確実にキャベツ減ってるよ!
葉ものの価格が落ち着いたら元にもどして欲しい。
野菜たっぷり、が大戸屋の魅力じゃん。
頼む!
じゃなきゃもう行かないぞ!
144やめられない名無しさん:2010/06/15(火) 00:59:03 ID:WF1TrWhj
こういう大型チェーンて一括契約だから価格は関係ないぞな
145やめられない名無しさん:2010/06/15(火) 01:01:26 ID:XiRrgTNf
入ってこないんだもん しょうがないよね
146やめられない名無しさん:2010/06/15(火) 01:16:14 ID:hbYKLYk/
あと豚生姜焼きの豚肉も小さくなってるよ
147やめられない名無しさん:2010/06/15(火) 02:38:02 ID:M1+/gnjL
まぁ知らない連中があたかも正確な情報の如く語ってるなw
148やめられない名無しさん:2010/06/15(火) 07:06:58 ID:WoWA/GCd
大戸屋社員が必死だなw
149やめられない名無しさん:2010/06/15(火) 12:38:42 ID:RHYT3IgY
昨日黒酢食べたが、キャベツ全く減ってなかったよ
器が変わったから、目の錯覚で少なくなってるように見えただけだよ
いつも通りもりもり盛られてたよ
150やめられない名無しさん:2010/06/15(火) 20:25:21 ID:DR7qQRqF
>>144
入荷量が減ってるんだよ!
昨日鶏の黒酢食べたけど、キャベツ少なかったもん。
小さい器に竹ざるみたいなのしいてキャベツを盛ってたけど
量は前の半分以下だったよ。
151やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 00:03:08 ID:D1BlY3cA
くだらねえ
半分以下なわけないだろ
152やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 00:13:13 ID:VhOWdrCa
>>149
昨日といつの量を比べてるんだ?
キャベツの量が減ったのは前回の値上げのときだぞ?
153やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 00:14:54 ID:VhOWdrCa
キャベツに一部、レタスが混じってることあるよね
在庫切れのためだと思うが、あれって詐欺だろ
154やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 01:09:24 ID:IG5YX+My
今年の4月から大戸屋に通いはじめて(週2ペース)、週1で黒酢あん系を頼んでいたけど
やっぱり別盛りになってからキャベツは激減したよ。
といってもまだ別盛りになってから2回しか食べてないけど。
ホント半分くらいになってる。

別に大戸屋が嫌いなわけじゃない。
これからも通いたい。
野菜多めで値段も夕食としてはなんとか払える範囲。
ファーストフード行くよりずっと健康的だしね。

でもでもキャベツの量は戻して欲しい!!
もしくは1回だけお変わり可とかダメかな?
店員さんがボールにキャベツの千切りを入れて、テーブルまで来て盛ってくれる、
みたいな。よくトンカツ屋さんであるよね。
155やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 01:59:52 ID:naFNzO3R
キャベツの量は変わってませんよ〜。目の錯覚か作り手のさじ加減の問題でしょう。


と店員が通りますよ〜。
156やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 02:44:10 ID:VhOWdrCa
>>155
店にもよるんだよ
何店かいってみ
157やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 02:47:55 ID:VhOWdrCa
>>154
>店員さんがボールにキャベツの千切りを入れて、テーブルまで来て盛ってくれる、みたいな。よくトンカツ屋さんであるよね。

和幸とかね あそこは最高だよ。
キャベツ、ご飯、味噌汁お代わりし放題。
確かに値段は高い(900円以上)だが、うまいしね。
味噌汁なんかしじみの出汁が効いてかなりおいしい。
158やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 07:24:25 ID:nRbmONRM
じゃあランチと鶏黒酢頼んでみろ
別盛りになってないから、比べてみればいいじゃん
159やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 09:25:54 ID:NI+IYtWG
>>157
え?和幸って、チェーン店としては頑張ってる方だとおもうけど、絶賛するほどじゃないと思うぞ。
特に主役のカツが可もなく不可もなく極平凡。あと、御飯がイマイチ。おかわり自由って言う店は
おかわりされても赤にならない程度の素材しか使えないって意味だからなぁ・・・
(別に、まずいってわけじゃないよ。)
160やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 17:45:13 ID:HM8g5gK0
自分の地域の野菜がそのまま入荷されるんじゃないの?
だから 問題無い地域もあれば 足りてない地域もありそう
今年は天候が変だから 不作なのはしょうがない
通常イビツな野菜はボツで出荷されないもんなのに
今年はそんな野菜まで売り物に出さないとやってけないんだよ?
キャベツ少ないとか言ってるやつは
大戸屋責める前に 社会情勢把握しなよ
米だって危ないんだから 1993年の米騒動より危なくなる恐れがあるんだぞ
161やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 17:55:17 ID:s+DO5I4z
ひじきご飯好きの俺としては、キャベツの量よりも
ひじきご飯の出来が日によって違い過ぎることの方が気になる

ほとんど味しないくらいパラパラとしか入ってないときもあれば
ひじきだらけでしょっぱすぎて、おかずと一緒に食えないときもある
162やめられない名無しさん:2010/06/16(水) 23:55:05 ID:IG5YX+My
ひじきご飯か〜
まだ食べたことないや。
今度トライしてみる。
163やめられない名無しさん:2010/06/17(木) 03:44:03 ID:RoYr9Ot+
>>159
カツやご飯はそうだけど、味噌汁はけっこううまいだろ?
少なくとも大戸屋よりはかなり上
>>157はそもそもキャベツ等のおかわりし放題の例として挙げたまで。
164やめられない名無しさん:2010/06/17(木) 20:49:31 ID:uyxGH7gg
キッチンの人に聞いたら、キャベツの量は減ってないだって。
あと、日曜日からラー油とそばのメニューが始まるみたい。
165やめられない名無しさん:2010/06/17(木) 20:50:58 ID:ZHWqIW6o
味噌汁大盛になるようにしてくれたら嬉しいのにな。
166やめられない名無しさん:2010/06/17(木) 23:17:06 ID:/XIcHUzd
>>164
だから店名を書きなさいってw
実際に行って確認してあげるから
167やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 01:03:05 ID:vG2lU44m
町田店って潰れた?
もしくは事件でもあったの?
168やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 06:09:10 ID:aB6uHHjk
>>166
減ったって言ってる奴が書くべきだろ
169やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 10:29:33 ID:uvpd/qX4
だから全店だよw リーマンショック後の大値上げに合わせて1割は減った
170やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 10:50:55 ID:Bdz49HgO
だから減ってないってば
171やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 11:32:13 ID:vdK8nyv3
減ったならメニューのカロリー表示とかも全部変えないと偽装表示ということになるだろ
172やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 12:09:11 ID:23VDkfLE
カロリー表示は確か2割までの誤差は認められている
だから修正の必要はないな
173やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 12:11:38 ID:e0NEuV6q
新宿〜吉祥寺間の店をよく利用するが2年くらい前からかな キャベツは目に見えてわかる程度に減ったよ
174やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 13:12:45 ID:buATrt6p
>>169
減ってないよ
175やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 13:44:21 ID:iufNNT29
減ったとか、減ってないとかの前に、キャベツならキャベツの量ってどうやって決めてるの?
重さ?体積?
キャベツなんて、使う場所や調理法法、品種によって、重量は同じでも、見た目が全然違うなんてことはザラ。
176やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 15:44:14 ID:e0NEuV6q
平均的な量、カサだよ もちろん見た目でしかないが。
2008年12月1日の大幅値上げ以降、キャベツの平均的な量は明らかに減った。

それよりも問題なのは、キャベツの量を減らしたり値上げしたりしても、収益がそれほど改善してないこと。
思うに、言われてきたことだがあまりに自家調理にこだわりすぎて客の回転率に影響しているのではないかということ。
これも指摘されてきたことだが、会計にも時間がかかりすぎていること。
会計のたびに何度大声を出して店員を呼んだことか。
177やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 15:46:44 ID:Bdz49HgO
単なる錯覚です
実際は全く減っていません
178やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 16:13:43 ID:buATrt6p
> 会計のたびに何度大声を出して店員を呼んだことか。
居酒屋?
179やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 16:38:17 ID:vdK8nyv3
チャイムあるんだから大声出して呼ぶ必要ないだろ
180やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 17:01:21 ID:e0NEuV6q
チャイムないところあるよ
あと注文するときもそう
いいかげん前払い制に統一しろよと
181やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 20:23:08 ID:iufNNT29
>>176
だとしたら、尚更当てにならないんじゃない?常識的には店側は重さで管理する。
葉物野菜の場合、葉先を使う場合と、元を使う場合ではカサにすると倍以上変わる。
見た目で「減った減った」いっても、それこそ錯覚かもしれないよ。
あと、火を通したらカサは激減するからねぇ・・・重さはそんなに変わらないけど。
だから、火の通し加減を変えたらカサなんてまったく当てにならないよ。特に野菜では・・・
182やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 21:29:01 ID:23VDkfLE
初めて炭火焼鳥のオレぽん食ってみたけど旨いね
正直鶏肉はしょぼかったが、網焼きしたキャベツが香ばしくて良かった
オレンジっつーから甘いのかと思って敬遠してたが、そんなこともなかった
183やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 23:42:36 ID:buATrt6p
>>180
前払いが不評過ぎて後払いに切り替えたのに何言ってんだかw
184やめられない名無しさん:2010/06/18(金) 23:50:34 ID:e00pVvMi
漬物も味噌汁も(゚听)イラネのに料金同じ
185やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 00:39:27 ID:XQiBnz5p
>>183
前払いでメニュー選んでる団体客の行列の後ろで1人客が立って待たなきゃいけないとかありえないもんな
186やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 01:15:05 ID:tg8SYJQt
いちいち大声で呼ぶ手間よりそっちのほうがいいわ
187やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 02:03:51 ID:XQiBnz5p
後払いの店でも前払いにどうしてもして欲しかったら
わざわざ会計のタイミングで丁寧に金払うんじゃなくて
店員が料理持ってきたタイミングで金渡せばいいだろ
188やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 08:52:57 ID:S2tb04JM
後払いを嫌う理由が読めてない人ですねw
189やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 12:51:34 ID:XQiBnz5p
大声出すのめんどいんだったら先に払っとけってことだよ
190やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 13:18:30 ID:/bms/FHz
吉野家流だわね
191やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 13:34:15 ID:pe/qoV0a
自分行ってるとこ 大声出せるような雰囲気じゃないよ
大声というか せかせか会計急かすなんて
できる雰囲気じゃない店だ 立地&客層からね
192やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 15:01:08 ID:Y8AGDxhO
所詮大戸屋なのに、お前は何を言ってるんだw
193やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 16:17:45 ID:pe/qoV0a
所詮とかかんけーねー
ちょっと気取ってる定食屋でしょ?
内装も接客もそうなんだが 立地も 金持ち多いとこだし
194やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 17:31:58 ID:UbtGf9Dr
大戸屋のメニュー見直せよ
どんだけ貧乏人なんだよ
195やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 17:44:32 ID:5kkxjmfV
フロアに店員がいるときにレジの付近に行けば気づいて来てくれるよね?
大声だす必要なんて無いけど?
たまにフロアに店員がいなくなる瞬間があるけど、20秒くらい待てば店員でてくるから、それから立ち上がってるよ。
196やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 17:55:06 ID:pe/qoV0a
>>194
値段とか関係ないです
店内の空気読めないんですか?
自分がこうと思えば 場違いなことも平気でできるの? 
197やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 18:08:19 ID:HzQY2HWV
何だか知らんが、まぁがんばりな〜
198やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 18:27:52 ID:UbtGf9Dr
お前がこのスレで空気が読めて無いのがわからないのか?
貧乏人のキチガイさんよ
199やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 18:42:41 ID:Y8AGDxhO
>ちょっと気取ってる定食屋

大戸屋に対してこんなこと思ったこともないからびっくりした
いや本気で
200やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 19:25:29 ID:6axKa7nB
サービス業やったことないやつが文句言うとこうなる典型みたいなレスばっかwww
201やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 19:33:39 ID:zhlj+Sqp
そんな仕事はお断りですもの。
202やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 21:43:34 ID:pe/qoV0a
>>199
あと一つのほうは 遠いから行ったことない
そっちだと金持ち層じゃない地区だから 内装違うかもしんない
203やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 22:00:09 ID:cz/oBDbd

>>167
北はもうないよ
東はある

キャベツは減ってないよ
でも日によって仕込んでるひとが違うだろうから荒くなったりはすると思う

204やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 22:01:15 ID:cz/oBDbd
つうか割りばし持ち込みだめなの?
205やめられない名無しさん:2010/06/19(土) 22:38:40 ID:Y8AGDxhO
>>202
お前友達少ないだろ
コミュニケーションスキルが低すぎて、何言ってんのかわかんねえよw

とりあえず、自分が通ってる大戸屋は他とは違うんだと言いたいのか?
なら店名書けよ
ホントに「気取ってる」のか判断してやるから
206やめられない名無しさん:2010/06/20(日) 00:37:58 ID:0mKI1HH5
とにかく味噌汁のまずさをなんとかしろ
207やめられない名無しさん:2010/06/20(日) 02:29:31 ID:pQUPoBUF
いや具を変えてから旨くなっただろ
やよいとかその他牛丼チェーンと比べたら旨いレベル
208やめられない名無しさん:2010/06/20(日) 07:35:27 ID:0mKI1HH5
やよいのほうがうまいわ
209やめられない名無しさん:2010/06/22(火) 22:28:15 ID:IrNNZ/2t
赤羽店、平日夜いつ行っても黒酢あんが味濃すぎるんだよ。
あんの味しかしない。
もっと薄味にして素材の味を生かしてくれ。
お茶もでないし…

それに比べて王子店は味付け良し、お茶良し。
210やめられない名無しさん:2010/06/22(火) 23:02:35 ID:xC34Bs0q
お茶ってさ、出されるときと出されないときあるじゃない。
あと、近くの席の客には出しといてこっちには出さないとかさ。
ああいう不平等な扱いするくらいなら注文取るときか料理持ってくるときに全員出せばいいんだよ。
大戸屋のサービスは首かしげることがほんと多い。
211やめられない名無しさん:2010/06/22(火) 23:11:22 ID:8Zrtf1x4
大戸屋のお茶は基本的にはセルフだと思っていたが。
コーヒーもカップだけ持ってきてもらって自分でそそぐ格好だし。

このへんは店によって違うのかね。
212やめられない名無しさん:2010/06/22(火) 23:52:54 ID:1c5A/IS5
松山ケンイチ似のアルバイトさんがいる 
笑顔がとてもかわいい〜イヤン
213やめられない名無しさん:2010/06/23(水) 09:29:29 ID:CrFprsY+
>>211
店によって違う。
完全セルフの店もあれば、頼むと出てくる店、頼まなくても食事が終りに近づくと出す店、
最初に水かお茶か効いてから出す店、対応バラバラ。
ただ、今までの経験では、頼めば必ず出てくる。

これも経験上だけど、料金後払い&食事が終わりに近づくのを見てお茶を出す店が、
店の雰囲気もサービスも良い。逆に、料金前払い&お茶が完全セルフの店は、店員の
対応が悪かったり(バイトの質が低い)店が殺伐としている
214やめられない名無しさん:2010/06/23(水) 10:44:36 ID:KsD3p7bj
>>212
新宿スバルビル?
215やめられない名無しさん:2010/06/23(水) 20:32:23 ID:GK0diAEr
>>213
料金前払いか後払いかの違いより
本部経営かフランチャイズ経営かの違いのほうが大きいと思うね
216やめられない名無しさん:2010/06/25(金) 16:46:44 ID:57mzrRtc
津田沼店にいるメガネかけた年配の男性店員最悪

やたら近くで話かけてきて、息がものすごいくさい。わざと水こぼして「申し訳ございません」とかいって無理やり体よせてきて気持ち悪いんだけど。

何?セクハラ?
217やめられない名無しさん:2010/06/25(金) 17:04:11 ID:JbqJr+Xt
そうです。
218やめられない名無しさん:2010/06/26(土) 07:58:28 ID:cyII78O3
名誉毀損キター
219やめられない名無しさん:2010/06/26(土) 23:14:55 ID:cy0JW9g4
久々に行ってラー油つけそばだかを食した。ちょっとラー油の味が
口の中に残りすぎて、ご飯や付け合わせ食べてもラー油味が勝って
しまってイマイチ。
付け合わせの海老しんじょが結構美味しかったので、今度はこっち
の定食を食べてみようっと。
220やめられない名無しさん:2010/06/27(日) 07:39:37 ID:k+ErY/uz
>>218
本人乙

お客の意見を真摯に受け止めて、これからは気をつけてください
221やめられない名無しさん:2010/06/27(日) 13:50:12 ID:eS1S2uGv
別に本人でもなんでもないし
そういうこともあるかもしれないとは思うけど
>>216の書き方は個人特定可能で、かつ、名誉毀損な内容であるのは事実だから、
本人が訴えればたぶん勝てるよ
222やめられない名無しさん:2010/06/27(日) 14:59:48 ID:k+ErY/uz
申し訳ないが、ウチの店にも似たような内容(店員の態度が悪いなど)のアンケートが入ってるときもあるし、本部から注意喚起で他の店にきたアンケートとかまわってくるよ。
でも店主は真偽を問わず従業員全員に注意してる。

客がどう捉えるのか店側はわからないし、食い違いがあって当たり前。それをいちいち名誉毀損だなんだ言ってたら店なんてやってられない。

セクハラ発言は言い過ぎだが、そう思わせる対応をしたんじゃないかと真摯に受け止めるのが大人

名誉毀損だと訴えたかったら訴えればいいんじゃない?ただ店の信用を落として、自分がいづらくなるだけで何の得にもなんないと思うけどね
223やめられない名無しさん:2010/06/27(日) 16:42:50 ID:y58uv2NC
すばらしいお答えです。
ますます好きになった大戸屋。
224やめられない名無しさん:2010/06/27(日) 19:39:56 ID:U4w1od9g
だから個人特定できないように書けばいいわけでね。
これこれこういうことをする店員がいると。
法律ってそういうもんだから。
225やめられない名無しさん:2010/06/27(日) 20:13:09 ID:tdbOXk4E
中の人? が来てるようなので質問
炭火焼き鶏のオレンジぽん酢定食って、なんかシステム的に
間違い易いとかの問題があるのかな?
今まで3回頼んで、2回間違ったオーダーが通ってたんだが

1回は竜田揚げ定食、もう1回は何故かほっけ定食が出て来た
3回とも、メニュー開いて写真を指差しつつ、更に読み上げてオーダーしてるのに
何がどうなってこんなことになるのか、怒るよりも心底不思議で仕方ない

今まで何年もあちこちの大戸屋を利用しているけど、
他のメニューで間違われたことなど一度もないのに何故なんだろう
226やめられない名無しさん:2010/06/27(日) 23:50:07 ID:lR3o8WIx
運が悪かっただけだろ
227やめられない名無しさん:2010/06/28(月) 00:28:29 ID:eW8u8mvl
まあ今の株価の問題は、経営陣だね。
もっと、早く出せるオペレーションを構築すべきだね。
店内調理の差別化なんて偉そうなこと言ってるけど、
何年まてば、株価はあがる?
海外進出も良いけど国内も何とかせーよ!
馬鹿経営陣、ガイアの夜明けで特集されのぼせてんじゃね?
くだらね!
228やめられない名無しさん:2010/06/28(月) 01:05:10 ID:qDG2zeFI
仕込みが大変で、作る方に人が回せないんだろう
229やめられない名無しさん:2010/06/28(月) 01:27:14 ID:wafLIHHu
>>225
打ち間違えか他のテーブルと間違えてるんじゃないかな
230やめられない名無しさん:2010/06/28(月) 09:15:22 ID:ulfQcVrU
>>225
1. 実は>225が気になる店員が、>225の気を引こうとして
2. 実は>225が大嫌いな店員が「もう二度とくんな」の意味をこめて
3. 実は>225が記憶障害な人で注文後3秒経つと何を頼んでも「炭火き鶏のオレンジぽん酢定食」で頭が一杯になってしまう体質
4. 実は>225に瓜二つな人が同一店舗内にいた
5. 実は単なる偶然
231やめられない名無しさん:2010/06/28(月) 18:00:01 ID:GN9g+pqc
>>229-230
オーダーが通ってなくて、これから作り直しになると言われたから
他のテーブルと間違ったということは無い
店員も復唱しつつ打ってるのに、何で間違えるんだろう
オレぽん以外の料理はいつもちゃんと出てくるんだが…

とりあえずしばらく行くのは控えることにする(´・ω・`)
232やめられない名無しさん:2010/06/28(月) 18:53:34 ID:AHMoWawV
ある時期、行くと必ず一回以上はオーダーミスやらかしてた支店
ならあったけどw
オレ自身も食らったことあるが、どうも料理を運ぶ担当に間抜け
がいたらしく、カウンター席の番号をしょっちゅう間違えていた
ようだ。まぁオーダー聞きが席番伝達ミスってる可能性もあるが、
店員の特定までしなかったからね〜
最近は改善したのか、行く時間帯でスタッフが違うのか、ほとん
ど遭遇しなくなった。

問題はミスで運ばれてきたものを、文句付けずにそのまま食べちゃっ
た客もいたこと。オレの時に少し離れた席にいるおっちゃんにオ
レが注文した料理が運ばれて、気付いていたけど様子見てたら暫
く逡巡した後そのまま箸付けちゃったからな… 
オレの分は当然作り直し。
233やめられない名無しさん:2010/06/28(月) 22:09:38 ID:2mJC439+
ばくだん丼食ってきた。
美味しいけど量と内容の割に高いな。
まぐろ2切れは無いだろ。せめて3切れにして50円位安くして。
あと、スプーンはつけるべきだろ。
234やめられない名無しさん:2010/06/28(月) 22:09:54 ID:ulfQcVrU
>>215
本部経営かフランチャイズかの見分け方ってどうやるの?
235やめられない名無しさん:2010/06/28(月) 22:22:58 ID:rdltWeRR
>>234
聞けばいいんじゃないかなw
聞かずに見分けるとすれば、
フランチャイズ店では、他店では出さないデザートが付くことがある、とかね。
概して接客態度が多いところが多い気がする。
236やめられない名無しさん:2010/06/28(月) 23:29:21 ID:xP2hgayY
都内の別の店舗で合計三回オーダーミスされたんだけど、なんなのw
復唱はマニュアルにないのでしょうか。
今まで他の店ではこんなこと無かったのに。
メシウマだから好きなのにさすがにもう行きづらい、、、
237やめられない名無しさん:2010/06/29(火) 03:48:45 ID:MFL73tm0
>>233
ごめん、なんでスプーンが必要か理解出来ないんだけど
238やめられない名無しさん:2010/06/29(火) 07:08:08 ID:HSZ8jsSJ
>別の店舗で合計三回オーダーミスされた


それって自分の注文の仕方をまず疑うべきだな
239やめられない名無しさん:2010/06/29(火) 13:29:27 ID:mVqR3zlK
>>238
>今までこんなこと無かったのに

つか3つ頼んで、3点ですねって確認してんのに、2つしか通ってないっておかしいだろ。
240やめられない名無しさん:2010/06/29(火) 13:33:19 ID:Tih5Ay8E
>>239
きっと>239の体型と注文したメニューを考慮した上での店員の愛だよw
241やめられない名無しさん:2010/06/29(火) 13:52:37 ID:0SYX2+Ew
>>239「かつ丼大盛りごはんと、単品ロースとんかつと、単品とんかつ玉子とじをお願いしますぶひ☆」
店員(このピザ食べすぎだろ……単品ロースかつ減らしといてあげよう)
242やめられない名無しさん:2010/06/29(火) 15:41:26 ID:mVqR3zlK
>>240-241
連れと二人で3品(それぞれの飯とサラダ)頼んで、連れの飯とサラダだけオーダー通った。
ちなみに連れも俺もガリ。
しかもラストオーダー直前で、通ってないこと気づいた頃には、もう厨房片付けちゃって作れず、俺だけサラダ半分でおあずけw
そのあとラーメン屋入ってラーメンすすってる時の切なさと言ったら、、、
243やめられない名無しさん:2010/06/29(火) 22:13:52 ID:tbX2Kr+L
>>237
とろろが食いづらいんじゃ。
まさか器に口をつけるわけにもいくまい。
244やめられない名無しさん:2010/06/30(水) 02:00:27 ID:Au4wnME6
>まさか器に口をつけるわけにもいくまい。

「まさか」なんてワザワザ書くほど丼に口をつけること抵抗があるなら「スプーン下さい」で
いいんじゃね?
スプーンを使わず器に口もつけずあの丼を食いきった247は木もい
245やめられない名無しさん:2010/06/30(水) 02:31:15 ID:p49lyxPb
潔癖症なら、外食すんな

自意識過剰なら、誰もおまえなんか見てない
246やめられない名無しさん:2010/06/30(水) 09:22:38 ID:49D/FcLB
カップやグラス以外の器に口をつけて良いっていうのは、他ではほとんど見られない和食の文化だからなぁ・・・
見た目のデザイン以外に、手で持った時の質感、唇をつけたときの感覚までこだわるのは、和食器の特徴って
有名な陶芸家が言ってた記憶がある。
247やめられない名無しさん:2010/06/30(水) 11:21:05 ID:U7GrlZ0k
俺何も悪いことしてないのに>>244に木もいとか言われてる……
248やめられない名無しさん:2010/06/30(水) 12:01:19 ID:wo7zIKwr
>>247
お前 まじ キモイよ
249やめられない名無しさん:2010/06/30(水) 12:05:05 ID:OpSL1tQo
うちの店じゃばくだん丼にはれんげついて出てくるけど?

このくらいならアンケートにでも書いておけば対応してくれるんじゃない?
250やめられない名無しさん:2010/06/30(水) 22:32:04 ID:7GXNsZQm
>>244
247に謝ろうね。

スプーンはもらったよ。
でもいちいち言うの面倒だし、店員は忙しそうにしてるから悪いじゃん。
器がもっと小さいなら口をつけてもいいと思うけど
あの大きさだぜ?
いくら和食でも口はつけんだろう、普通。
251やめられない名無しさん:2010/06/30(水) 23:47:00 ID:VgP3DzNT
スプーンで食う方が恥ずかしいわ
あの人箸使えないんだ
みたいな
252やめられない名無しさん:2010/06/30(水) 23:56:40 ID:49D/FcLB
丼って口つけて掻きこんでもマナー違犯じゃないよ。
253やめられない名無しさん:2010/07/01(木) 02:34:36 ID:rtIubswF
まじキモイわ・・・
あの、とろろがかかった丼をひたすら箸だけで食い続ける>>247・・・。
「スプーンを下さい」の一言も言えないほどのコミュニケーション力の無さ・・・。


>>250
心配しなくていいと思うよ。
こんなキモいこという奴は忙しかろうが業務に支障をきたすほど多くないと思うし・・・。
むしろ、あの丼を混雑した時間にチンタラ箸だけで食われたほうが営業妨害かとw

たぶん奴はお茶漬けも箸だけで食うんだぜ?
254やめられない名無しさん:2010/07/01(木) 03:44:38 ID:/MJh5Wvo
↑そこまで叩けるお前の方がよりきもい
255やめられない名無しさん:2010/07/01(木) 09:32:55 ID:FB/3ANdR
丼をスプーンで食うとか・・・
箸もろくに使えない日本人が増えているのは嘆かわしいことだな
256やめられない名無しさん:2010/07/02(金) 01:14:56 ID:rSTqCOoA
お茶漬けってスプーンで食べるものなんだ・・・
今まで生きてきて初めて知った
恥ずかしいわ
257やめられない名無しさん:2010/07/02(金) 01:26:37 ID:AT471c5c
話の流れから言うと絶対器に口をつけないってことが前提なんじゃね>箸だけで
となると、スプーンか?でも爆弾丼でスプーンを付けろとかいう奴ならそれが普通?
258やめられない名無しさん:2010/07/02(金) 03:14:53 ID:+iV+YGcv
>>233が話の発端だから、ばくだん丼をスプーンで食うって話だろ?
あんなのスプーンのほうが余計食いにくいよw
259やめられない名無しさん:2010/07/02(金) 11:36:14 ID:BcxDvg29
いやバクダン丼はスプーンあったほうがいいなとは俺も思う
まあハシでも食えるけどドロドロネバネバで掴みにくいのは確か。
260やめられない名無しさん:2010/07/02(金) 13:18:35 ID:dJeglGJ4
そんこと言ったら何でもナイフ、フォーク、スプーンのほうが食いやすいよw
ようは美意識の問題だな
261やめられない名無しさん:2010/07/02(金) 21:16:42 ID:I34DAd3A
スプーンくださいと言ったら、柄が長い木のスプーン(塗りのやつね)を持ってきてくれたんだ。
だからばくだん丼に使えるように和食で使ってもおかしくないのを用意してるんだね。
まぐろは箸でつまんだけど2切れだし、まぁみそ汁もついてたから
箸とスプーン両刀使いで食べたさ。
262やめられない名無しさん:2010/07/02(金) 23:46:34 ID:CerXUK3y
俺の美意識では、
どんぶりものにスプーン・・・不可
どんぶりに口づけ・・・可
とろろを音をたててすする・・・不可
263やめられない名無しさん:2010/07/03(土) 00:28:28 ID:XHTsPqPe
松屋のビビン丼っていうビビンバの丼ブリあるけどデフォでスプーン付いてくるよ
あれもいわばグチャグチャにかき混ぜて食うわけだけど、バクダン丼も食い方は同じだからねえ
スプーンが付いてても全然おかしくはないと思う むしろそっちのが親切じゃね
264やめられない名無しさん:2010/07/03(土) 00:54:35 ID:jXtIIc44
>>252
自分ルールなんじゃね?
マナー知らない人間のために大チェーン店が動くわけないけど

>>261
それはカツ重とか親子重につけるものだ
別にばくだん丼のために用意してるわけじゃない


話変わるが、今のうちに鶏カツソース丼とか梅おろしチキン食っとけ
肉がムネからモモに戻るぞ
265やめられない名無しさん:2010/07/03(土) 01:10:15 ID:5OR/S/Xq
>>264
中野人なのは分かるけど、モモの方が美味いので食う必要なし
ムネになってから明らかに不評だった

 ただ、モモは高騰しているので売価アガリマース
266やめられない名無しさん:2010/07/03(土) 20:39:17 ID:10qhej+Z
先週赤羽店に行ったら、気のせいか少し黒酢あんの味付けが薄くなったように感じた。
良い傾向だ。やっぱりお茶はでなかったけど(笑)。

黒酢あんはもっと薄味でいいからなー。
前にOL二人組が「味濃すぎるー」って言ってたしさ。
頼むぞ。
267やめられない名無しさん:2010/07/03(土) 21:01:07 ID:XHTsPqPe
俺は逆にチーズフォンデュのようにツボの中に入った黒酢に唐揚げヒタヒタして食べたいわ
268やめられない名無しさん:2010/07/04(日) 07:17:25 ID:xdaIMnFl
>>265
書いてる事全部逆で笑ったw
2ちゃんなんてこんなもんだw
269やめられない名無しさん:2010/07/04(日) 08:56:38 ID:fZxO+qkQ
>>266
難しいもので薄けりゃ薄い、濃けりゃ濃いと逆の文句を必ず言われる
なのでレシピ通りが一番。
その上でよっぽどであればお客様側から一言添えてもらって濃いめ薄め別対応。これがベスト
赤羽が濃過ぎるのかどうかは知らんけど、少なくともそういうばらつきは良い傾向とはいえない

>>268
とりあえず変更の定食、弁当は大体20円値上がりですよー
梅チキン
ソースかつ系各種
かあさん・・・はどうだったかな?忘れた
270やめられない名無しさん:2010/07/04(日) 12:45:20 ID:aKPoVTPF
赤羽店はメニュー値下げに併せてキャベツの量を激減させた
271やめられない名無しさん:2010/07/04(日) 16:27:49 ID:sYBlVsfK
>>270
自分もそう思っていた。
でも先週行ったときはちょっとましになってたからわからないなー。

また行ってきたらレポするよ。
272やめられない名無しさん:2010/07/04(日) 20:08:27 ID:iVeE0LuR
>>270訂正
×値下げ
○値上げ
273やめられない名無しさん:2010/07/07(水) 23:09:27 ID:rdg9E/uR
さっき大戸屋いったら
注文してから20分待たされた挙句御飯がつぶれてる
チェンジした御飯も同様
274やめられない名無しさん:2010/07/09(金) 22:43:16 ID:MLM6vF+s
1年ぶりぐらいにここで食ったけど味変わったな
ソースなくなったし大戸屋ランチの鶏肉も硬くなった
千切りは増えた感じがするけど皿が変わって角度がついたからか
味は前よりよくなった気がする
275名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 10:11:22 ID:KcpAgbUo
近くにやよい軒できてからはそっちばかり行ってる
276名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 14:05:42 ID:mCFT3++S
俺も7:3でやよい軒に行っちゃうな。
277名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 16:09:59 ID:6IoMVxEb
お前らはデブ
278名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 21:20:09 ID:yIl8cuBg
7:3はやよいのピザ客の比率
279名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 22:44:01 ID:0bBwfh6R
長芋とろろと豆腐のねばねば小鉢は
混ぜ混ぜして食べるべきか黄身だけ潰して
豆腐は冷奴のように食べるべきかいつも悩むが
おまいらはどうやって食べてる?
280名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 22:54:18 ID:IuEKZv94
>>275-276
最近の大戸屋は、値段と質と量のバランスが悪いんだよな。
やよいだと、そこそこの値段で腹一杯にはなる。
281名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 22:22:22 ID:b3ILIYY4
今日くずきりはじめて食ったんだが…
味薄すぎる!
水っぽいんだよ!
くずきり自体はいいの、黒みつが水っぽくて味がしない…
黒みつってもっとトロトロじゃないとダメだろ!
若桃?は美味しかった。
282やめられない名無しさん:2010/07/11(日) 23:24:03 ID:9MphWAHt
>>273
それが嘔吐屋クオリティ。
ちなみに全国どこ行っても一緒。
人員が少ないせいで作業ミスも多い。

俺も最近は、やよい軒だな。
283やめられない名無しさん:2010/07/12(月) 00:09:22 ID:LSE5Wc4j
うむ、スタッフが若いからか、外国人が多いからか、
ありえないミスが多くてな、それを平然と客に出すのもビックリするし…
食だから心配になっちゃうのさ。
284やめられない名無しさん:2010/07/12(月) 00:34:55 ID:Qm/nrzHs
全国の大戸屋で食ってる方がビックリだ
285やめられない名無しさん:2010/07/12(月) 01:54:09 ID:xQ0cUMuh
>>284
レポをブログにでもアップして欲しいもんだね(´・ω・`)
286やめられない名無しさん:2010/07/12(月) 21:36:01 ID:M/mHqns8
10分目標、リアル12分で出してるおれからすれば>>282は胸糞悪くて仕方ない
お前は全店回って食べたのか?

287やめられない名無しさん:2010/07/12(月) 22:11:29 ID:Gs2f7q1S
今日王子店に行ってきた。
相変わらず、接客良いし、味もいい。
でも、今日の水、なんか苦い味したんだよね。なんで?
お茶も苦かった。でもお茶は出し過ぎちゃっただけかもだから、
水が問題…

ご飯もいつもより美味しくなかった。なんで?
一部の席が水漏れで使えなくなってたけど、何か関連あるのかな?
おかずは普通に美味しかったけど。
288やめられない名無しさん:2010/07/13(火) 01:36:54 ID:NZl1pD7i
ビルの給水所に何かの廃液が混入したのか?
289やめられない名無しさん:2010/07/13(火) 14:14:31 ID:hNjy2K67
別の店で、水は大丈夫だけど、お茶が変な苦さだった事ならあった。
ひと口つけてヤバイから飲まなかったけど、他の客が苦情を言ってたな。
290やめられない名無しさん:2010/07/14(水) 22:20:11 ID:AxDiKMtB
水が苦いのはヤバイよね。

昨日赤羽店行ってきたぞ。
ご飯が美味しかったし、お茶をはじめて(笑)だしてくれた。
黒酢あんもいい感じだった。うれしい!!
キャベツの量は一時期よりもましになったな〜。
お客が多くて出てくるまでに時間かかったけど、まぁ許す。
商売繁盛は良いことだからな。

とにかく赤羽店、ありがとう。よくやってると思うよー。
今後も期待してます。また来週行くからね!
291やめられない名無しさん:2010/07/14(水) 22:26:09 ID:DCXkzJG6
西新宿店で洗ってない茶碗そのまま使いまわされたwwwwwwwwwww
笑うしかないwwwwwwwwwwww
292やめられない名無しさん:2010/07/14(水) 22:29:07 ID:8aLtSq5M
楽しそうですねぇ
293やめられない名無しさん:2010/07/14(水) 23:14:20 ID:CoD0aIh5
>>291
kwsk
294やめられない名無しさん:2010/07/15(木) 02:53:20 ID:2M7lq9Bx
洗ったけど、ごはん粒とれてなかったとか?
295やめられない名無しさん:2010/07/15(木) 21:51:24 ID:zQflaHcu
>>291
それはまずいだろ〜
やめろよー
296やめられない名無しさん:2010/07/15(木) 22:42:54 ID:fD0LyiPE
またその場で文句も付けられず、家に帰って2chでうさばらしかい。
297やめられない名無しさん:2010/07/16(金) 03:39:38 ID:dUhjsqp3
茶碗はともかく
汁椀をちゃんと洗ってない店多いよね 大戸屋に限らず。
298やめられない名無しさん:2010/07/16(金) 10:59:21 ID:FOroZ6Cb
大根おろしが、めちゃくちゃ苦くて残したんだけど
夏になると大根って苦くなるのかね?
299やめられない名無しさん:2010/07/16(金) 13:51:18 ID:WoRF4frt
いや、んなこたないはず
偶然苦い部分引き当てちゃったか、苦い大根だったんじゃないか?

店員だっていちいち大根おろすたび試食するわけにはいかないんだから許したれ……
300やめられない名無しさん:2010/07/16(金) 15:02:37 ID:SGORGJfY
うなぎ、ちょっち高いが今日は食いに行ってくるお!
楽しみ楽しみ
301やめられない名無しさん:2010/07/16(金) 18:45:04 ID:bdPawzeu
台湾産だけどな
302やめられない名無しさん:2010/07/16(金) 21:06:43 ID:T4L7PXhb
>>301
バカじゃないの?
303やめられない名無しさん:2010/07/16(金) 21:25:53 ID:NQFHnidj
>>300
ポインヨカード使える?
304やめられない名無しさん:2010/07/16(金) 22:52:50 ID:Sa9gFPl+
カードは無理だよ。
自費で買いましょう。
305やめられない名無しさん:2010/07/17(土) 09:11:44 ID:Kygf4oTc
>>303
メニューにポイントカードは使えません、とシールが貼ってあったよ。
でもポイント3つたまった!
306やめられない名無しさん:2010/07/17(土) 12:51:17 ID:Kygf4oTc
肝心の味は、なかなか美味でした。
吉野家とかのウナギだと異常に脂がのってるけど、
わりとあっさり目な感じでとてもよかったですよ
307やめられない名無しさん:2010/07/17(土) 18:45:03 ID:rKL46Jnk
>>306
まっとうなうなぎ屋は、焼きながら適度に脂を落として仕上げるからね・・・
吉野家とか「脂が乗っている」を勘違いして、ただ脂っぽいだけのうなぎを出す。
で、それを有り難がって食うの客もいるけどね・・・
そういう点で、大戸屋のうなぎは、この手の店で出すにしては、まともだと思うよ。
308やめられない名無しさん:2010/07/18(日) 01:45:30 ID:eWBKLLtB
>焼きながら適度に脂を落として
店で焼いているの?
一度焼いて冷凍してあるやつを店で温めてるだけでしょ?

店で焼いているなら食いたい。
309やめられない名無しさん:2010/07/18(日) 03:35:08 ID:guM9RrJZ
>>308
お前は大戸屋をなんも分かってないなwww
手間を快感と思えだぞwww店の炭焼きグリラーで焼いてるに決まってるだろがwww
310やめられない名無しさん:2010/07/18(日) 20:30:26 ID:eWBKLLtB
何にも知らん。
>手間を快感と思えだぞ
カッケーw今度食うわウナギ・・・

でも、ウナギ屋並みに時間かかるってこと?
311やめられない名無しさん:2010/07/19(月) 00:50:17 ID:jUv3EjQU
うなぎ食べたよ
うなぎ自体は多分いい物だと思う
すき家なんかより全然良かったし
ただ、タレがあんまり美味くなかった
やっぱ専門店にはかなわない
今後頼むことは無いな
時間は普通の料理と変わらないと思う


デザート頼んでスタンプ4つも進んだw
312やめられない名無しさん:2010/07/19(月) 04:24:34 ID:XU8KmGu8
>>310
さすがに捌くのはムリだw
313やめられない名無しさん:2010/07/19(月) 07:46:41 ID:7yGE5R7k
蒸しまで完了してる物を店で焼くという感じか。
314やめられない名無しさん:2010/07/19(月) 11:04:49 ID:IBOpAXUI
そういや株主優待券があるわ。
それでウナギ食べてみてもいいかもしれない。
315やめられない名無しさん:2010/07/19(月) 19:28:45 ID:g+yoxrGR
この間昼間に赤羽店行った。
とりのオレンジポン酢はあまり好みでなかったけど
お茶は言わなくても出してくれたし、接客は良かった。
次回はやっぱり黒酢あん食べようっと。
316やめられない名無しさん:2010/07/20(火) 15:28:09 ID:MGrud4Wf
990円の食事してポイントカードに判子を2個押してくれる
やさしい店員さんも居れば散々レジを待たせといて
やっと会計できたと思ったら一個しか押さないケチンボの
店員さんも居るよね。
店の対応もそうだけど店員個人個人の資質もかなりバラつきがある。
317やめられない名無しさん:2010/07/20(火) 17:49:12 ID:/Dnk0guD
525円でスタンプ1個なんだから、それに満たない額でサービス気分で
2個押す店員はルール違反。それをありがたがるのはポイント乞食。
318やめられない名無しさん:2010/07/20(火) 21:02:46 ID:onZmqGSn
カツオ丼食べたんだけど、これで800円は高すぎるなぁ。
600円くらいが妥当だと思った。
319やめられない名無しさん:2010/07/20(火) 21:54:31 ID:ErswXJ5b
最近はやよい軒ばかり利用してる
320やめられない名無しさん:2010/07/20(火) 21:59:15 ID:G0f6ZaTp
鰻に1800円出すくらいなら鰻やいくゎ
前は1500円でもポインヨカードおkだったのに

しゃーないから今月で期限切れになるポインヨカードで
かつ鍋食ってきた
321やめられない名無しさん:2010/07/21(水) 04:35:54 ID:atOBdpg3
>>316
それケチンボじゃなくて普通
お前は貧乏性
322やめられない名無しさん:2010/07/21(水) 20:56:09 ID:nC75ZUg5
いやぁ
今日も990円でスタンプ2個押してもらえたよ
やっぱり俺がカッコ良いからかなぁ
モテル男は罪作りだよね
323やめられない名無しさん:2010/07/21(水) 21:05:34 ID:bz/2inT9
株を持っているので、優待消費のため年に4回いく。

525円引きでは申し訳ないほど安いと思うし
定価ではちょっと高いと思うおいらは世論の代表であると信じて疑わないw
324やめられない名無しさん:2010/07/21(水) 22:21:38 ID:6Z42lG56
あの株価の推移じゃ肝心の株で益が出てないだろう
325やめられない名無しさん:2010/07/22(木) 03:13:35 ID:Ay2nnPsy
仕組み知ってる?
326やめられない名無しさん:2010/07/22(木) 09:51:49 ID:HG/O6L5i
優待取りで買っても権利落ちで下がるから優待の意味がないっていうw
両建てしたら空売りの分で金利払わないといけないから意味ないしねw
327やめられない名無しさん:2010/07/22(木) 09:53:54 ID:HG/O6L5i
>>326
× 金利
○ 配当
328やめられない名無しさん:2010/07/22(木) 16:02:11 ID:Cyf3Llb2
ヒウチダイは直営だと個数制限らしいが
FCだと制限なく出してると聞いた
今度都内に行くのだが、新宿や渋谷方面でFCの店舗を教えてくれる?
自宅の近辺はみな直営らしく、夜しか行けない自分はありつけた試しがない…
329328:2010/07/22(木) 16:04:46 ID:Cyf3Llb2
追記。
羽田経由なので、通過ルートの店でもよいです。
330やめられない名無しさん:2010/07/23(金) 20:21:41 ID:3pd2hbV+
目黒店はFCだね。
331やめられない名無しさん:2010/07/23(金) 22:58:16 ID:NtK+g2O0
>>286
そりゃ店が暇か、ベテランが多いか、人数多目に使えてるかで
余裕もってやってるからだろ。
新人がオーダーやらざるをえない、人数足りないなどの理由でぐっちゃぐちゃになってる店なんていくらでもある
332やめられない名無しさん:2010/07/24(土) 01:18:45 ID:GdAguJmV
>>331
何を話すり替えてるんだ?
全店回ったのかと聞いている。全店回っていないなら適当抜かすなって話だろうがヴォケ
333やめられない名無しさん:2010/07/24(土) 02:42:49 ID:LfR2GmEe
まあまあ・・・>>286みたいな頑張っている中の人がいるから短い昼休みに店が混んでいても
大戸屋でめしが食えるわけだ。286の店のお客さんは幸せものwだな


334328:2010/07/24(土) 02:58:51 ID:4pcjLbNQ
>>330
親切にありがとう。
ヒウチダイにありつけるといいのだが…。
目黒は少し寄り道になるが、行ってみるつもり。
335バイト:2010/07/24(土) 08:43:59 ID:6IAVwwBE
○朝○店の店長はきもい
336やめられない名無しさん:2010/07/27(火) 20:53:05 ID:BHp2aU3o
カツな気分だったので梅おろし食べたんだが
これってこんなに安かったっけ?
って思わず思ったんだが、新メニューがどんどん高くなってるから
感覚麻痺してるのかも。
337やめられない名無しさん:2010/07/28(水) 04:23:26 ID:LYap1chU
>>335
北朝鮮店? 大戸屋あんの?
338やめられない名無しさん:2010/07/28(水) 14:30:32 ID:2fYNfA5q
>>337
頑張ったのは分かる
339やめられない名無しさん:2010/08/01(日) 00:52:07 ID:AjZ1X/yv
魚料理に付いてくる小鉢は店舗によって違うのだろうか。
川崎店はヒジキだった。あのヒジキ旨い。
340やめられない名無しさん:2010/08/01(日) 02:49:48 ID:WF2ZAngF
どの川崎店だよ
銀竜街か銀座街か西口か?
341やめられない名無しさん:2010/08/01(日) 11:51:00 ID:AjZ1X/yv
銀柳街です。
西口在住だけど、やよい軒と中華屋しかないから…。
やよい軒もよくイクんだけどね。
342やめられない名無しさん:2010/08/01(日) 12:53:56 ID:SOW6gpWV
うわ、DBだったか・・・
343やめられない名無しさん:2010/08/01(日) 14:00:14 ID:E4yZ9lIu
横浜もひじきだった気がする。
どこでも一緒!?
344やめられない名無しさん:2010/08/02(月) 20:17:15 ID:1MpAhOEN
大戸屋の株主優待券って・・・ほんと金券屋に出回らないな
345やめられない名無しさん:2010/08/02(月) 21:27:13 ID:8nlWiypp
量が少ないからね。
しかも自分で使う個人投資家が多いから。
346やめられない名無しさん:2010/08/05(木) 01:05:49 ID:lunTmsHj
全商品100円値下げしたら絶対集客増えると思うんだが。
347やめられない名無しさん:2010/08/05(木) 09:45:30 ID:VBe2cyil
わお
348やめられない名無しさん:2010/08/05(木) 23:04:43 ID:xeIeMylQ
皿大きすぎ じゃますぎる
349やめられない名無しさん:2010/08/05(木) 23:16:20 ID:3H0j4w1+
たしかに皿はもっと小さくていいメニュー多い。
あとキャベツの上げ底も無駄だよなぁ。食べにくい上に洗い物も増えるし。
350やめられない名無しさん:2010/08/06(金) 00:43:20 ID:IhjzVBr9
あとは大戸屋ランチのコロッケをかぼちゃコロッケに戻してくれればなぁ。
351やめられない名無しさん:2010/08/06(金) 06:21:13 ID:so3yhwKw
味噌汁の椀が縦長で不安定なので倒れやすいので形を変えてください
352やめられない名無しさん:2010/08/06(金) 12:27:34 ID:Yes+mT2C
>>346
集客増える<値下げで利益減る

集客増える<サービス低下


マックや牛丼のような作業じゃ無さそうなので、簡単には行かないんじゃ?
353やめられない名無しさん:2010/08/09(月) 15:02:26 ID:vUbTecqc
今年は手ごろな価格のウナギとうどんのセットはないのか
ハァハァ
354やめられない名無しさん:2010/08/09(月) 15:27:20 ID:tEaCEqbf
大戸屋のオススメメニューって何?
因みに肉系が好きです
355やめられない名無しさん:2010/08/09(月) 20:38:11 ID:5NXkmed/
>>354
肉なんて喰わずにサバ喰っとけピザ
356やめられない名無しさん:2010/08/09(月) 21:08:26 ID:tEaCEqbf
>>355
魚系は苦手なんです・・・
鶏肉→牛肉→豚肉の順に好きですので鶏系でオススメあれば一番良いかな
357やめられない名無しさん:2010/08/09(月) 21:43:54 ID:0Blm/6Ca
つ黒酢あん
358やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 02:06:04 ID:cxyTjUxw
俺としては魚系のメニューをもっと充実させてもらいたい。
肉を食べたいならファミレスでも十分だし。
359やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 02:11:49 ID:XFY7l4xx
>>357
ありがとう頼んでみるよ
>>358
ファミレスのハンバーグとかチキン食べまくったけど大戸屋のは本当に
美味いって聞いたから是非いって食べてみたいんだ
外れないみたいだし、その中でも特別に上手い肉料理を是非試食したい
360やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 19:42:09 ID:niVVZufq
誰に騙されてるの? アホなの? ファミレスと変わらねえよ
361やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 20:12:04 ID:pwVhMTAU
ここの揚げ物不味すぎ
362やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 21:17:55 ID:OzS+39WN
夜いくとブタシャブが売り切れてて売ってない。
売り切れてるならそう書いておいてほしいんだがなぁ。
頼んで初めて教えてくれるのは不親切だ。
363やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 21:38:58 ID:XFY7l4xx
鶏と野菜の黒酢あん定食と北海道産昆布風味の熟成豚ロースかつ重最高でした
ファミレスとは比べ物になりませんでした
364やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 21:42:05 ID:x0ROhN2r
それなりに旨いけど、所詮B級
ファミレスと大差つくほどじゃない
365やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 21:45:48 ID:XFY7l4xx
美味しいですが、ファミレスよりも値段が少し高かったような気がします
うなぎもよかったですが流石に高すぎて無理でした
366やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 21:58:12 ID:mW3xcftS
>>360
かわらネェとホンキで思ってるなら高確率で味オンチ
367やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 22:00:41 ID:OzS+39WN
>>365
値段は安いでしょ。一食で1000円超えることないし。
ファミレスは1000円超える。
まぁガストやバーミヤンなら平気だけど。
368やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 22:03:20 ID:XFY7l4xx
1品の値段が高い気がした
ファミレスだと1品数百円で食べれれるけどここは量食べようとすると1品じゃ
足りないから軽く2000円超えてしまう
369やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 22:04:43 ID:mW3xcftS
>>368
どんだけ食べるんだよwwwありえんwww
370やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 22:10:32 ID:OzS+39WN
>>368
ぃやぃやぃやぃや、なにかおかしいぞ、それw
大戸屋って一食800円くらいだぞ。
小鉢3つつけたって2000円いかないってw
371やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 22:16:00 ID:XFY7l4xx
鶏と野菜の黒酢あん定食、北海道産昆布風味の熟成豚ロースかつ重(ごはん大盛り)
、ドリンク、デザートで2000円くらいかな
372やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 22:19:45 ID:mW3xcftS
>>371
それ1人で食べるの?色々とおかしくね?
373やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 22:43:01 ID:niVVZufq
>>366
一回でいいから、もっと値段の高い所で飯を食べてみろよ
ファミレスと大差無いってわかるからさ、乞食貧乏君さぁ
374やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 22:45:41 ID:XFY7l4xx
>>372
うんいつもこんな感じかな
だいたい定食1つじゃ足りないから追加してる

>>373
いやわざわざ高い所で食べようとは思わないけど
俺の場合は美味くて安くて量があるに越した事はないからね
無駄に高い所にいって全然腹満たされませんでしたじゃ逆に嫌だし
375やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 22:54:07 ID:x0ROhN2r
なんかレス欲しくて仕方ないって感じだな
そんなに実生活が侘しいの?
まあそうだとしても、自分が悪いんだから甘んじて受けるしかないよ
376やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 23:01:23 ID:XFY7l4xx
ageてる人に言われても(´-ω-`)
377やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 23:16:10 ID:OzS+39WN
いつもご飯少なめで頼んでいる俺からすると信じられないことだが
たくさん食うのは健康でいいことだ。
でも太りすぎには注意しろよ!
378やめられない名無しさん:2010/08/10(火) 23:18:43 ID:QXzcJHxU
大戸屋VSやよい軒
379やめられない名無しさん:2010/08/11(水) 03:13:39 ID:S3K9sTAE
ここっていつからsage推奨になったの?
380やめられない名無しさん:2010/08/11(水) 14:41:41 ID:u+XOnWF8
ここっていつからage推奨になったの?
381やめられない名無しさん:2010/08/11(水) 14:56:01 ID:fIraQ7n+
上げときゃいいんだよ
382やめられない名無しさん:2010/08/11(水) 15:25:24 ID:u+XOnWF8
よくねーよ
383やめられない名無しさん:2010/08/11(水) 20:01:25 ID:KrzK78ks
>>373
なにその的を射ていないトンチキなレス?
384やめられない名無しさん:2010/08/12(木) 00:04:51 ID:opdf7aRx
四元豚って何て読むのさ?
赤魚も最初読めなかったし
385やめられない名無しさん:2010/08/12(木) 00:25:20 ID:3NSmo+DC
>>384
よんげんとん
386やめられない名無しさん:2010/08/12(木) 01:07:24 ID:P6cttRqP
魚と野菜以外だとやよい軒のほうが上
387やめられない名無しさん:2010/08/14(土) 02:59:38 ID:ocVHIecA
>>95
神○川の○船店ねあそこは直営なのかな
社員の採算管理が厳しいんだかよくわからんのだが追加注文する客も多いのに
ゆっくり食べる客にけっこう特殊な接客することで最近地元民に知られつつある
(なぜか最近自分の周囲で話題に上がって皆が知ってることに驚いた
しばらく観察しようと思うからあえて個別の噂は書かないけど)

客の回転率あげる必要はわかるけど、多少店の滞在時間長くなっても
売り上げの方が先だと思うんだが
早めにお膳下げるくらいならまだしもなんだか最近は常連客の印象もよくない
みたいだね
当分様子を見るつもりだけど、半年くらい経ってどうなってるか興味深い

しばらく前には2品頼んだら1品目で下げたお膳の箸を持ってこられて表情が
こわばってた客を目撃したこともあったしw
料理の中身自体には他と大差ないけど本部の指導ってどうなんだろうな
388やめられない名無しさん:2010/08/14(土) 14:14:25 ID:IsJC4Nic
大船?
何回か行った事あるけど普通の店だったよ
どんなうわさがあるの
389やめられない名無しさん:2010/08/14(土) 19:58:34 ID:GNEcVupW
>>387がなにがいいたいのかわからない
390やめられない名無しさん:2010/08/15(日) 16:57:18 ID:vq9x0zgP
今日の川崎某店。

いかつい男2人が入店してきて、何を頼むのかと思ったら
2人ともホッケ定食のご飯少な目+ドリンクバー付だった。

かと思ったら隣のカワイイ女2人組は、2人ともロースカツ定食+ご飯大盛り頼んでた。

真の「ギャップ」とはこういう事を言うのかと思った。
391やめられない名無しさん:2010/08/15(日) 17:13:35 ID:HP+qrmYH
そんな行動の男たちと女たちがそれぞれゲイとレズのカップルだったら驚くが
それくらいじゃなきゃ別に大した笑いもとれず(ry
392やめられない名無しさん:2010/08/16(月) 11:45:57 ID:fvtFYke5
四元豚のしゃぶしゃぶ春雨サラダ定食は豚肉とかはうまいけど、
ぱっさぱさの春雨が量が多すぎて邪魔だ

    パッサパサ!
        パッサパサ!
            口のなかパッサパサ!
     ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
     ( ・x・) ・x・) ・x・) ・x・)  口の中
    /    \  \  \  \    パッサパサだよ!
  ((⊂  )   ノ\つノ\つノ\つノ\つ))   パッサパサだよ!
     (_⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ       パッサパサだよどーしてくれんだ春雨よ!
      ヽ ヘ } ヘ }  ヘ } ヘ }
  ε≡Ξ ノノ `Jノ `J ノ `J ノ `J
393やめられない名無しさん:2010/08/16(月) 18:44:35 ID:WKxWvFBN
バイト募集みたら交通費一部支給ってなってんだけど、何割支給?
賄いは無しで、食いたかったら五割払うと書いてあったけど
正社員登用制度は、有りですか?奴隷にされるだけ?
394やめられない名無しさん:2010/08/16(月) 21:47:21 ID:g+R4Y+h1
板違い
395やめられない名無しさん:2010/08/17(火) 07:07:38 ID:5+kVvkmV
【大戸屋定食】大戸屋【ウマー】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1281965817/
アルバイト板の大戸屋スレ
396やめられない名無しさん:2010/08/18(水) 00:55:07 ID:l+eKrOo0
>>373
中で働いてるからファミレスと同様に扱われるのは心外 手作りと冷凍の味の違いは絶対違う 高い店は良い材料使ってるから美味く感じるのは当然

ファミレス同じような質の材料でファミレスとは違う味を出せたから大戸屋は成長出来た。あんたは味オンチというか舌が肥えてるんだろな…良い意味でも悪い意味でも

だけど、もし大戸屋のランチ喰ってその感想だったら あながちハズレでない




だってあのコロッケは冷凍だもんw
397やめられない名無しさん:2010/08/18(水) 01:59:41 ID:9rD04e/y
これだけ店舗がある店のバイト調理で冷凍じゃないコロッケなんか出したら、美味い不味い以前に
品質がバラバラで問題になりませんって感じだろうな。誰もそこまでは期待すらしていないだろう。
冷凍だって良し悪しはあると思うし・・・。

それより中の人。豚重を食ったんだか飯がまるでお粥だった・・・。蓋をあけて箸でつかんだ瞬間に
「なんだこりゃ?」って思ったんだが、よく見るとお盆に親子重についてくる木杓が置いてある。
あのメニューは「お粥重」なの?
398やめられない名無しさん:2010/08/18(水) 18:24:11 ID:5b2aa9QK
店舗で手作りした方が良いものと、そうでないものがあるからな
店舗でいちいち作るより、まとめて作る方がよいもの
399やめられない名無しさん:2010/08/19(木) 02:11:47 ID:H2oFIIfc
>>350
かぼちゃじゃないって何県?
つうか久しぶりに大戸屋ランチ食ったらコロッケの衣が分厚くなってた
金網で余分な衣をこそげ落として食ったわ
400やめられない名無しさん:2010/08/19(木) 02:16:50 ID:H2oFIIfc
>>396
なにこれ
401やめられない名無しさん:2010/08/19(木) 02:18:37 ID:H2oFIIfc
>>397
その場で店員呼べよ
きっちり説明させろ
402やめられない名無しさん:2010/08/19(木) 03:17:18 ID:SwrvVW3K
俺が社長なら最終利益2倍にはできるんだがな
403やめられない名無しさん:2010/08/19(木) 12:40:57 ID:SFaz4hFA
できるね
美味しさに関係ない無駄な作業省けば、利益増えるね
404やめられない名無しさん:2010/08/19(木) 19:43:41 ID:uABVdxIu
大戸屋はフロアのオペレーションおかしい店が多い
フロアに店員が3人いて、
入店しても誰も来ない、水頼んでも忘れられるとかおかしいだろ。
405やめられない名無しさん:2010/08/19(木) 22:43:34 ID:IYglx0BY
水くらいテーブルに置いて欲しいよな。
特にこの時期なら2杯以上飲むだろ。
406やめられない名無しさん:2010/08/22(日) 11:41:01 ID:o3pPfVLl
よつもとブタと普通のの違いがわからん
407やめられない名無しさん:2010/08/22(日) 14:18:49 ID:qCjjIzl7
「よんげんとん」な。
まぁ所詮雑種の掛け合わせだから
味の違いなんか誰もわからないよ。
408やめられない名無しさん:2010/08/22(日) 19:31:46 ID:9ksE7K6S

>>406 ふいた
409やめられない名無しさん:2010/08/22(日) 22:03:02 ID:/Ke1JQYI
>>388
そういや一時期に比べ明らかに客数減ったね
競合店が増えたから、というだけじゃなさそう
近くの餃子の王将が元気いいけどね
こんなブログ見つけた
ここも同業態ではあるけどここにも客を取られたんだなあ
http://ameblo.jp/shikisaijin/entry-10577116746.html
410やめられない名無しさん:2010/08/23(月) 01:30:56 ID:1vWUAEHR
中の人、さんまマダー?
411やめられない名無しさん:2010/08/23(月) 20:40:26 ID:kDbuXGPn
釧路のやつだっけ?
秋刀魚はじめの方はすごいおいしかったけど途中でパサパサのやつに変わった。
明らかに何か変わった。途中から冷凍とかになったのかな?
412やめられない名無しさん:2010/08/24(火) 01:22:14 ID:a2/X4HGp
>>410
スーパーで前年比7倍の値がついてるワケです。
飲食店だと売価1000円いっちゃいますわな。秋刀魚で1000円なんてありえないと思うでしょ?

よって当面延期ケテーイ

413やめられない名無しさん:2010/08/24(火) 11:04:11 ID:VubDWalD
>>409
不潔な店だからじゃね?
昔から複数の照明にクモの巣があるのは有名だったけど
地下なのに客席を巨大なハエが複数飛ぶのはせめて捕れよ
(厨房で蠅だらけなのは気にならないが)

数年ぶりに近くで仕事したから寄ったら、座った顔の高さをヨタヨタと
飛んでたし、三日後に客先再訪でまた来たらまだいた(失笑)
414やめられない名無しさん:2010/08/25(水) 00:13:46 ID:nbzCzfqn
定食屋ブームは完全に終わったね。
うどんブーム(丸亀製麺)も終わったし
次は何が来るんだろうか?
415やめられない名無しさん:2010/08/25(水) 01:00:09 ID:DZJ9bg+n
べつにブームでもなかったでしょw
416やめられない名無しさん:2010/08/25(水) 01:31:36 ID:nbzCzfqn
当時は凄い人気だったわけだが…。
417やめられない名無しさん:2010/08/25(水) 01:34:55 ID:a2wkp1rg
>>414
ブーム?
418やめられない名無しさん:2010/08/25(水) 19:47:59 ID:J/gL20/e
定食屋ブームなんて聞いたこともないんですが。
何年何月から何年何月までのどこにおける現象ですか?
419やめられない名無しさん:2010/08/25(水) 22:13:10 ID:nbzCzfqn
http://homepage2.nifty.com/entetsu/sinbun05/teisyokuno_susume.htm

定食屋ブームで検索したら一発ですけど?
ここの連中は性格も頭も悪いみたいだね。
420やめられない名無しさん:2010/08/25(水) 23:36:07 ID:lOBk6VN8
失礼だな
顔も悪いわ
421やめられない名無しさん:2010/08/26(木) 02:10:09 ID:j8Omi7kj
>>419
>食べるのdaisuki やじきたのマイブーム: 定食屋さん

もしもし、それ「マイ」ブームですやん。。。
422やめられない名無しさん:2010/08/26(木) 02:11:51 ID:j8Omi7kj
>>419
>栃木県でもおしゃれな定食屋が次々とオープンするなど、定食ブームがおこっています」である。

もしもし、それって栃木ローカルですやん。。。
423やめられない名無しさん:2010/08/26(木) 03:09:01 ID:5/rVXG9T
>>419
ちょWWWWWW
424やめられない名無しさん:2010/08/26(木) 16:20:11 ID:e0H75SM8
まじ?
大船店って不潔なの?
425やめられない名無しさん:2010/08/26(木) 22:58:38 ID:0F4uEQ/g
>>422
栃木ローカルWWWW
426やめられない名無しさん:2010/08/27(金) 00:07:18 ID:33Gr9MLp
>定食屋ブームで検索したら一発ですけど?

一発ってgoogleでかなり下のほうじゃね?w地味な記事しか見つかんねーんだけどw
まさか栃木ローカルとはw
427やめられない名無しさん:2010/08/27(金) 01:00:13 ID:YRz4NNV2
まぁまてまて。>>419は栃木在住なんだよ、栃木=世界なんだよ
分かってやれよ
428やめられない名無しさん:2010/08/27(金) 14:07:04 ID:H9dpUbky
424 :やめられない名無しさん:2010/08/26(木) 16:20:11 ID:e0H75SM8
まじ?
大船店って不潔なの?
429やめられない名無しさん:2010/08/27(金) 23:49:30 ID:33Gr9MLp
ID:H9dpUbkyが栃木なのは秘密
430やめられない名無しさん:2010/09/02(木) 14:23:21 ID:mgyZg9eG
誰かさんま食べた人いるー?
いたら感想plz。日曜日に家族で行くつもりなんだが、このご時世にさんま定食700円台って、味がちょっと不安なんだ。
431やめられない名無しさん:2010/09/02(木) 14:36:26 ID:rFtpvSzn
>>430
冷凍ものなんだろ
別に心配するほどのことでもないだろ
432やめられない名無しさん:2010/09/03(金) 00:01:18 ID:bTM2HVDY
さんまはまぁまぁ美味かったかな
でもやっぱさばの方が好きだ
433やめられない名無しさん:2010/09/03(金) 03:06:07 ID:Id6S/GpJ
>>431
生さんまってなってた気がする
434やめられない名無しさん:2010/09/03(金) 04:46:45 ID:u9PyHvg8
生さんまってのは塩漬けのさんまとの違いで、冷凍してあっても生さんま。
435やめられない名無しさん:2010/09/03(金) 05:31:45 ID:gimfE/c4
今年水揚げされたサンマを使っていたら新さんまなどと表記しているだろう
436やめられない名無しさん:2010/09/03(金) 07:56:05 ID:1arEwwgC
明石家さんまは?
437やめられない名無しさん:2010/09/03(金) 13:12:35 ID:4pgKBSS3
HPだと冷凍じゃないって書いてあるけど、どうなんだろ?
438やめられない名無しさん:2010/09/03(金) 13:53:09 ID:Fjwb2jzj
さんま不漁で高価だからな1匹198円とか。普通は冷凍を使うところだろう。
439やめられない名無しさん:2010/09/05(日) 02:37:37 ID:8QLzCowV
>>434
>>435
釧路沖で獲れたさんまを氷水で保存した状態で各店舗に運んでいる
440やめられない名無しさん:2010/09/05(日) 02:50:35 ID:ltsE6S+p
>>439
え〜?都内で解凍したサンマを氷水に浸けて発送してるんじゃないの?
441やめられない名無しさん:2010/09/05(日) 05:34:03 ID:8QLzCowV
>>440
そうなのか?そうなのかも
運んでいる『らしい』を書き忘れて戻ってきたら。そうなのかも。

中の人〜

442やめられない名無しさん:2010/09/05(日) 19:50:44 ID:5MKmZJ3+
生かどうかわかんないけど去年の方が脂のっててうまかった
今年は不漁で質もよくないのかな
443やめられない名無しさん:2010/09/05(日) 21:37:38 ID:R6GGhBwZ
去年の残りを冷凍して今年食べてたりして
焼いたらまったくわかんないかも(ry
444やめられない名無しさん:2010/09/06(月) 21:49:00 ID:L1WNTPZ8
大戸屋の店員さんが気になります。
あまり可愛くはないんだけれども
接客態度、特にあの笑顔が素敵。
彼女に会うため大戸屋に月5万かけてます
僕のこの思いが彼女へ届きますように・・・
445やめられない名無しさん:2010/09/07(火) 00:06:25 ID:XnjZKxFz
>>444
月5万もかけるなら大戸屋の株買って優待もらったほうがいいんじゃね?
446やめられない名無しさん:2010/09/07(火) 00:17:20 ID:CE33SgsK
やよい軒の方が数倍美味いわ
美味いし、ご飯おかわり自由だし
447やめられない名無しさん:2010/09/07(火) 00:28:18 ID:XnjZKxFz
>>446
ご飯大盛りにしたらおなか一杯だよ。弥生はホームレスみたいなのがシャモジ使ってもお替りできるか?
448やめられない名無しさん:2010/09/07(火) 00:33:22 ID:CE33SgsK
いつの間にか大盛り無料になってたんだな
数年振りに大戸屋行ってみるわ
大戸屋ランチ食いたくなった
449やめられない名無しさん:2010/09/07(火) 02:19:07 ID:5bE2d5gC

>>439であってるよ確か
さんま一匹31円らしい
さんまの方との契約でさんまがいくらとれなくても値段は変わらないって
450やめられない名無しさん:2010/09/07(火) 20:41:29 ID:zFgnJsgk
さんまと直接契約してんのか?
31円ならせめて580円で出してよ。
451やめられない名無しさん:2010/09/07(火) 23:51:04 ID:Y/poVeQ5
大戸屋ランチの竜田揚げって変更あった系?
だいぶ久しぶりに頼んだんだが、
なんか衣がベビースターラーメンみたいな味な上、
肉がぱさぱさてかバサバサになっとるような???
452やめられない名無しさん:2010/09/08(水) 06:02:52 ID:ZzpAfCeX
>>450
世間が高いんだから高く出して当たり前
453やめられない名無しさん:2010/09/08(水) 11:03:51 ID:AypyCyzJ
>>450
ボッタクリ定食屋がそんなことするわけないだろ。
454やめられない名無しさん:2010/09/08(水) 12:57:31 ID:74Koq+h/
大戸屋ランチの劣化は止まらない
455やめられない名無しさん:2010/09/10(金) 03:49:48 ID:+sykZ7n3
チェーン店ってのは必ず本部があって、
そこにいるアホ共の給料まで店が稼がにゃならんもんな
ボれるだけボらなきゃいけないシステムなんだよ
個人経営の定食屋の方が多少高くても、まともなモン食えるよ
456やめられない名無しさん:2010/09/10(金) 09:41:35 ID:hwSEaBX/
>>451
モモ肉→胸肉に変わった
明らかにパサパサしてるし。
タレも変わったかもしれない。
457やめられない名無しさん:2010/09/10(金) 19:22:42 ID:b78zaE3d
で、不評だったのでモモ肉に戻したはずだが。
451はたまたまフライヤーが新人とか、そういう理由かと。
458やめられない名無しさん:2010/09/10(金) 22:35:22 ID:hwSEaBX/
ん?
うちはランチだけまだ胸でやってるよ

かあさんとかトリカツソース丼はモモ肉に戻ったが

不評ってより急に食材変更したからなんか胸の生産が追いつかないとかどうとか・・・
459やめられない名無しさん:2010/09/11(土) 16:07:18 ID:WWCGHgQH
2年くらい前の話です
私は大戸屋が大好きで、かつてはよく行ってたのが、あるときからぷっつり行かなったんです
で、2,3年ぶりにふと、当時大戸屋でよく食べたメニューが食べたくなり、その時のレジカウンターでの会話

店員「いらっしゃいませ〜」
私「天然えびのぷりぷり丼」
店員「・・・(ポカーン)・・・は?」
私「天然えびの、ぷりぷり丼をひとつ」
店員「えっと、なんですか」
私「だから〜、テ・ン・ネ・ン・えびの、プ・リ・プ・リどん!」
店員「(笑いながら)なんですか〜それw」
私「えっ!?・・・無いの?」(この時点で、無情にも時が流れすぎたことに気づく。)
私「あ〜、もう無いんだぷりぷり丼・・・じゃあ、ばくだん丼で」
店員「はい(クスクス)」
私「いや、冗談じゃなく本当にあったんですよ〜。店長に聞いてみてっ。本部に聞けば分かるから」

店員さんに結構受けたことを思い出しました。
460やめられない名無しさん:2010/09/11(土) 16:09:12 ID:xrsce1Vb
www
2、3年前にそんなんあったっけwww
461やめられない名無しさん:2010/09/11(土) 16:30:56 ID:3rWXFUSg
こんなのもある。

「天然エビのぷりぷり丼」を注文した人が、店員が運んできたのに気付かなくて
受け取らないでいると、
店員 「天然エビのぷりぷり丼のお客さまー」
店員 「天然エビのぷりぷり丼ー」
店員 「ぷりぷり」
店員 「ぷりぷり」
462やめられない名無しさん:2010/09/12(日) 19:31:47 ID:PJw0CxWv
ないない
463459:2010/09/13(月) 22:32:43 ID:A18DgbF8
>>460
まぎらわしい書き方ですみません。
店員さんとのやり取りが会ったのは2年くらい前ですが、
”天然えびのぷりぷり丼”がメニューにあったのは
かれこれ5〜6年位前(あるいはそれ以上前)だと思います。

私が大戸屋にはまりだしたのは’01〜’02年頃で
通いだしてからある時、ぷりぷり丼が新メニューというか、
季節メニューで登場し、お気に入りメニューとなりました。
(それ以前にも、もしかしたらあったのかもしれません)

いったん終了してしまい、翌?翌々?シーズンでしょうか、復活
したのを喜んだ記憶がかすかにあります。
’03年に引越しをし、最寄の店舗が遠くなってしまったせいもあり
’05〜’06年頃を境に、自然と大戸屋に足が運ばなくなりました。

そして、’07〜’08年頃に、久しぶりに大戸屋に入ったときの
会話が>>459となります。
464やめられない名無しさん:2010/09/14(火) 00:27:50 ID:yKLJHr9B
ぷりぷり丼ってどんなのよ?
465やめられない名無しさん:2010/09/14(火) 20:54:45 ID:qwylHh5l
少なくとも2007年以降は存在していない
466459:2010/09/15(水) 01:29:03 ID:K5nzldoM
>>464
なにぶん昔の話で記憶もおぼろげですが
白飯に、固焼きそばのあんかけソースみたいなものがかかった丼です。
そのあんかけの中に白菜などの野菜と、ぷりぷりしたエビが8個位入ってます。
エビの大きさは100円玉と500円玉の間位だったかと思います。
値段は800円位でした。

467やめられない名無しさん:2010/09/15(水) 20:53:41 ID:hO6GQnX3
その話まだ続くの?
468やめられない名無しさん:2010/09/16(木) 18:36:28 ID:/cMcURyG
大戸屋の食べる姿でその人の品性がわかる
隣の女沢庵をコリコリかむ音がうるさい
469やめられない名無しさん:2010/09/16(木) 20:30:32 ID:Ck69FIHc
たぶんお前も同じくらいうるさいと思うよ
470やめられない名無しさん:2010/09/16(木) 21:35:25 ID:etGp6L/z
じじいやおっさんに多いのだけれど、
クチャクチャ音をたてご飯はなぜか吸う
味噌汁を音たてて吸うのはしょうがないけど
なんでご飯を吸うの?口中調味もするなとは言わないけど
ニチャって音を立てるのだけはやめてほしい
家族もいないんだろうな、誰にも注意されないまま育ったのだろう
471やめられない名無しさん:2010/09/16(木) 22:04:55 ID:9A7KSVz5
ご飯は飲み物です
472やめられない名無しさん:2010/09/16(木) 22:48:31 ID:xQ5BCzp0
ご飯くちゃくちゃは腹立つが
たくあんぽりぽりは防ぎようないだろw
473やめられない名無しさん:2010/09/16(木) 23:04:47 ID:xQ5BCzp0
474やめられない名無しさん:2010/09/17(金) 11:47:09 ID:bUtihL4o
>>470
おまえは日本語をどうにかしろ
475やめられない名無しさん:2010/09/17(金) 16:04:34 ID:sZ/PBnC/
大戸屋ランチの大根おろし抜きを頼んだら大根おろしありの卵両面焼きが来たでござる

……どういうことなの
476やめられない名無しさん:2010/09/17(金) 16:12:15 ID:IlvhnAsa
>>475
キモデブはちゃんとおろしも食べて健康保てってこった
477やめられない名無しさん:2010/09/17(金) 17:09:59 ID:sZ/PBnC/
いや、小4の息子が大根おろし苦手なだけで……
478やめられない名無しさん:2010/09/18(土) 14:21:54 ID:5UjoZ3fc
>>477
アレルギーでもないなら一口でいいから食わせとけ
大人になったときに自然と食べたくなって食べられるようになるから
479やめられない名無しさん:2010/09/19(日) 06:21:11 ID:d1QH9XKE
チキンかあさん煮定食も大根おろし抜きを頼めるのだろうか?
480やめられない名無しさん:2010/09/19(日) 16:54:53 ID:Y+W2P0Ku
沢庵の音うるさいってwww
飲み込まない限り音なるだろww
481やめられない名無しさん:2010/09/19(日) 23:43:54 ID:3pL/x96r
>>479
できるよ
482やめられない名無しさん:2010/09/20(月) 17:20:26 ID:orFs/TWn
さんま定食700円は高いな。
483やめられない名無しさん:2010/09/21(火) 00:28:07 ID:f+AhVQiC
せいぜい680円だよな
484やめられない名無しさん:2010/09/21(火) 17:52:15 ID:XfW2JBZT
新メニューがまずかった
本部jはちゃんと試食しているのか?
485やめられない名無しさん:2010/09/21(火) 18:18:07 ID:1ziN+2sl
トマトと豆と鶏肉の奴?
486やめられない名無しさん:2010/09/21(火) 20:26:20 ID:XfW2JBZT
それ。連れは大麦のなんたら丼食べてたけど「これならばくだん丼のほうがいいや」ってバッサリ
サラダの新しいのだけは美味しかった
487やめられない名無しさん:2010/09/21(火) 22:04:05 ID:R6PPNLJF
福岡で安かったから思わず唐揚げ定食頼んだが
一日の終わりにすげー侘びしい気持ちになった
山羊の糞みたいな唐揚げがコロコロっと2〜3個
野菜つーか草がパラッと
そしてレモン

何だあれ
488やめられない名無しさん:2010/09/21(火) 22:38:32 ID:CCGsHBTS
から揚げ定食なんてあったっけ?
489やめられない名無しさん:2010/09/21(火) 23:10:12 ID:1ziN+2sl
>>486

とろろなんて、トッピングでも出来るしなw
490やめられない名無しさん:2010/09/21(火) 23:33:47 ID:WygVjQqO
唐揚げが2〜3個、野菜つーか草がパラッと、そしてレモン

大戸屋のメニューでレモンがつくのは、しょうが焼き定食とさんま定食だけだぞ。
491やめられない名無しさん:2010/09/22(水) 00:41:36 ID:b0vBCzs1
>>487
それ大戸屋じゃないんじゃね?
492やめられない名無しさん:2010/09/22(水) 01:33:50 ID:04iaVdkK
493やめられない名無しさん:2010/09/22(水) 05:19:29 ID:pD6PlM14
犬戸屋とか
494やめられない名無しさん:2010/09/22(水) 06:09:04 ID:cwlGafCf
太戸屋とか
495やめられない名無しさん:2010/09/22(水) 11:18:18 ID:6huP9pFH
大戸家とか
496やめられない名無しさん:2010/09/22(水) 15:54:53 ID:2UbxAxpO
大豆屋とか
497やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 00:07:35 ID:kyI/GjzN
で、結局>>487はどこの店と勘違いしてるんだ?
498やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 01:53:03 ID:78VFz2Re
いや 大戸屋だろ
499やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 06:02:58 ID:ERXM2Cyg
上戸彩とか
500やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 08:39:17 ID:JTHAD2ng
あ〜あ
501やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 09:32:42 ID:noMl2TBe
>山羊の糞みたいな唐揚げがコロコロっと2〜3個 野菜つーか草がパラッと

メニュー名は忘れたが
こういうの出されることはままあるよ
502やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 09:33:03 ID:1jfh1vcT
>>501
ねーよww
503やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 11:11:50 ID:ht2MAdUb
草原にヤギ
ハイジが駆けてきそうじゃんw
504やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 12:42:36 ID:br2NTwg1
毎日18時頃に、外で夕食を食べてる。
大戸屋で、ご飯大盛りで定食を食べると、かならず夜中にトイレ行きたくなる。
他の店で食べた時は、ならない。あの米が原因だと思うんだけど、何でかな?
505やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 12:56:23 ID:NkG9DqzS
お気に入りのとろとろ煮が今日は全くとろとろじゃなかったんだが
片栗粉入れ忘れたのかな?卵の殻は入ってたけど…
506やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 13:57:26 ID:Trk+N9pZ
俺も一回入れ忘れされた事があったな。。。
507やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 18:32:57 ID:uNANL8qT
長芋の麦とろ丼を食べてきた。
これは俺好みだ。合格。
でも800円はやっぱちょっと高い。
今後のメニューは全部800円以上なんだろうけど。
508やめられない名無しさん:2010/09/23(木) 22:29:23 ID:KVeI66wo
a
509やめられない名無しさん:2010/09/24(金) 01:11:54 ID:0Q0kpuIy
麦とろろ丼美味いよな
唐揚げとカボチャもいい感じ
定番メニュー化して欲しい
510やめられない名無しさん:2010/09/24(金) 21:19:03 ID:hSEh2NuW
ローカロリーなのもいい
511やめられない名無しさん:2010/09/24(金) 21:47:27 ID:1o43PXOu
>>504
食いすぎだろ
少なくともおれはなったことがない
512やめられない名無しさん:2010/09/26(日) 19:41:16 ID:UI94JZG3
ここは、どうやって注文するんですか。
席で注文するんでしょうか。
513やめられない名無しさん:2010/09/26(日) 19:50:37 ID:gRo5S54I
>>512
基本的には入り口で注文。しかし席で注文するタイプの店も多い。
514やめられない名無しさん:2010/09/26(日) 21:13:06 ID:rwZ4x2la
仕事の関係で茨城、栃木、群馬をいったりきたりしてるんだが、どこも席で注文する店だったぞ?

東京とかは入り口で注文するの?
515やめられない名無しさん:2010/09/26(日) 21:55:12 ID:kAaqWDSZ
>>514
前払いの店もあるんだよ。
横浜と関内は前払いだな。
516やめられない名無しさん:2010/09/27(月) 10:40:33 ID:3Y+vyvd8
大戸屋は前会計が基本でしたが、ある時期から後会計にシフトチェンジしていきました。 

新しい店ほど後会計の店が多く、最初にレジでオーダーして会計してから席に着く前会計の店は古い(歴史ある)事が多いんです。 

1958年に東京・池袋に開いた「大戸屋食堂」は、
“全品50円均一”という画期的な価格設定が呼び物の人気店だった。

1979年にはその価格こそ変わっていたが、1・2階の計48坪で1日の来店客は1000人以上。
月商3000万円、経常利益1000万円という大繁盛店だった。

「食券制で前会計だから1フロアにスタッフが3人。無駄がなく、人件費が低くてすむ、非常に効率的なシステムだから儲かったんです。当時は客単価400円ぐらいで来店客数は1日2000人」
517やめられない名無しさん:2010/09/27(月) 10:47:38 ID:2rdkgWbG
前会計がいいよ
後会計は店員からすれば二度手間だよな
食い終わってレジに誰もいなかったらイラっとするイラっとする
518やめられない名無しさん:2010/09/28(火) 03:42:50 ID:jatmUXxY
うぐぅ・・・後会計でも食い逃げなんてしないよー
519やめられない名無しさん:2010/09/28(火) 11:37:18 ID:JSTXpV0J
前会計は客がどこに座ったかみとかんといかんから、割と大変。席移動する方もいるし。
後会計のが、中の人的に簡単で確実だぁよ。
520やめられない名無しさん:2010/09/28(火) 13:06:02 ID:0xN/VWUp
そんなことないよ
新しい客の席はコップの有無でわかるし
そのあと席移動された後の対処は前会計も後会計も変わらない
521やめられない名無しさん:2010/09/30(木) 17:06:55 ID:CkMK3NVn
>>484
え?
今日食ったがうまかったよ

スープはミネストローネみたいでふつうよりちょっと酸味が強い感じ。
それだけだとちょっとあっさりしすぎだけど、
チーズとバジルで味付けした鳥の焼いたのがのってて、
それでちょうどコクがあっていい感じになってるよ

カロリー低いからどうかなと思ったけど、
豆がたくさん入ってておなかいっぱい


豆が嫌いなだけじゃないの?
522やめられない名無しさん:2010/09/30(木) 18:27:14 ID:CjZ8Ehsx
ケヤキの中 どんだけ無能が集まってんだろうな 常にウェイティングでどんだけおいしいのかと思ったら料理出てくるまで余裕で30分

そりゃウェイティングするわな
だめだ こりゃ(笑)
523やめられない名無しさん:2010/09/30(木) 18:39:45 ID:CjZ8Ehsx
いつも従業員がバカみたいにウロウロしたり突っ立ってる
なんか手伝ってやれよ
524やめられない名無しさん:2010/09/30(木) 23:21:48 ID:0A9twqzH
中がどんだけ忙しくても大戸屋に『呼び鈴』がない以上、誰か1人は外にいないといけないんだよ……
525やめられない名無しさん:2010/10/01(金) 02:30:40 ID:mEVodMX/
ねえ、ここのカロリー表記って信用できる?物によっては低すぎないか?
調理のバラつきであえて表記しないってとこもあるけど、ここは塩分とカロリー表記はしているんだよな。
なんでPFCまで表示しないのかな?

ここの待ち時間が長いのは作り置きしなかったりってのもあるだろうから仕方ないと思う。
もちろん、店によっては店員さんの能力で必要以上に長くなるってこともあるんだろうけど。
店によって凄く差があると思う・・・。代々木とスバルビルなんかは混んでいてもテキパキして
快適だったよ。駄目なとこはいつ行っても>>522と同意見だけどw
526やめられない名無しさん:2010/10/01(金) 03:24:31 ID:i+1wLCqY
カロリー表記は誤差がプラスマイナス20%以内なら合法らしいよ
527やめられない名無しさん:2010/10/01(金) 10:08:56 ID:2Wh4Ommg
>>524
呼び鈴は良し悪しだろ 死角のある店舗ならそこにだけはあった方がいいと思うけど
528やめられない名無しさん:2010/10/04(月) 17:58:08 ID:TbOWERn7
店員呼んでも来ねーし
耳聞こえねーバカを雇うな糞大屋
まるで俺の声が小せぇ卵みたいな感じた炉!
529やめられない名無しさん:2010/10/04(月) 18:08:01 ID:hG4S5Jgx
留学生の方ですか
530やめられない名無しさん:2010/10/04(月) 18:15:58 ID:Xia39FxZ
小声のへタレ
531やめられない名無しさん:2010/10/04(月) 19:31:32 ID:AnVGoLAG
大戸屋はフロアオペレーションがおかしい
532やめられない名無しさん:2010/10/05(火) 13:07:47 ID:jeu9IPun
チキンかあさん煮umeeeeee!!
533やめられない名無しさん:2010/10/06(水) 12:48:26 ID:MQKbbzq6
いつの間にかんぴょうご飯無くなったの?

悲しい…
534やめられない名無しさん:2010/10/06(水) 12:54:27 ID:l8//eEiB
厨房の連中がいっちょまえに料理人きどってて吹いた
535やめられない名無しさん:2010/10/08(金) 00:34:29 ID:bGYiH4Z4
牡蠣のせいろ御飯と具沢山味噌汁みたいなの食った。
味噌汁はいいけど、せいろ御飯って必ずハズレな感じ・・・
536やめられない名無しさん:2010/10/08(金) 06:00:33 ID:MbIKx8R3
ハズレの理由は?
537やめられない名無しさん:2010/10/08(金) 06:00:59 ID:XnxDEANp
 カキフライ定食食った。
カキフライが4個しかないのに、あの値段は高すぎ!!
538やめられない名無しさん:2010/10/08(金) 06:10:06 ID:qTVV0OK0
>>537
同意、6個は欲しいわ。
539やめられない名無しさん:2010/10/08(金) 13:06:11 ID:WAzIPBhc
ほっともっとのと変わらんよな
540やめられない名無しさん:2010/10/08(金) 13:47:02 ID:MbIKx8R3
味も変わらない?
541やめられない名無しさん:2010/10/08(金) 14:03:01 ID:WAzIPBhc
>>540
値段ほどの差はないよ
542やめられない名無しさん:2010/10/08(金) 17:03:26 ID:nkglIFWU
>>535
牡蠣のせいろごはん、美味しかったよ

和食ってああいうあっさり目の味付けでしょ、本来
ほんのり塩味でよかったよ

ごはんにマヨネーズぶっかけて食うような人にとってははずれかもだけど。。
543やめられない名無しさん:2010/10/08(金) 21:22:01 ID:eLAo62Nq
>>537
大きさも去年の2割引だし

来月まで有効のポインヨカード使ったが
544やめられない名無しさん:2010/10/08(金) 21:34:05 ID:TaIWiDMX
強姦ステーキハウス事件で大阪高裁も懲役12年支持(2007年9月26日)

 食事中の女性客を襲って監禁、暴行したとして、強盗強姦(ごうかん)罪などに
問われたステーキチェーン「ペッパーランチ」心斎橋店=閉店=の元店長の男
(26)の控訴審判決で、大阪高裁(若原正樹裁判長)は28日、
求刑を上回る懲役12年を言い渡した1審大阪地裁判決を支持、
被告側の控訴を棄却した。

 被告側は量刑不当を主張していたが、判決理由で若原裁判長は「
計画的、猟奇的な犯行で悪質。主な実行行為を首謀しており、
求刑を踏まえても、量刑が重すぎるとは言えない」として退けた。

 判決によると、男は元同店店員(26)=1審懲役10年、確定=と共謀。
昨年5月9日未明、来店した20代女性にスタンガンを使い、
現金を奪った上、睡眠薬を飲ませて車に乗せ、大阪府泉佐野市の車庫まで
連れて行き暴行した。

 1審で検察側は懲役10年を求刑したが、大阪地裁は昨年9月「
社会に大きな衝撃を与えた前代未聞の事件で、軽きにすぎる」と指摘、
懲役12年を言い渡していた。

545やめられない名無しさん:2010/10/09(土) 00:46:45 ID:K95v7Mqd
カキフライ定食も5年前は5個で756円だったよ
ttp://takadanobaba.drivemenuts.com/archives/html/2005_09_06_143300.html
4個に減ったのは一昨年くらいだったかな
546やめられない名無しさん:2010/10/09(土) 13:34:29 ID:a0oRFZBx
新さんま定食、まだやってますか?
547やめられない名無しさん:2010/10/09(土) 17:45:20 ID:22Q9S4v4
>>545
これは興味深いね。 
大戸屋ランチについてるマカロニみたいなのもついてるし
今より100円安いし。
548やめられない名無しさん:2010/10/09(土) 17:59:09 ID:WGpyz0EQ
しょうが焼き定食のバジルソースの「マカロニみたいなの」(ペンネ?)は
「なんでしょうが焼きだけこれついてるの」と思いながら、おいしいと思ってた
549やめられない名無しさん:2010/10/09(土) 18:04:18 ID:sgGmkye5
他のにも付いてるよね?
以前はよく見かけたな。
550やめられない名無しさん:2010/10/09(土) 18:46:19 ID:4T3vQxOl
お前らが値段あげるなっつーから原価下げるしかねーんだよwwww
黙って食ってろww


551:2010/10/09(土) 22:30:29 ID:22Q9S4v4
何このバカ!!どうしょもねえな
552やめられない名無しさん:2010/10/10(日) 21:51:48 ID:gYagjw/f
アジがうまい。
553やめられない名無しさん:2010/10/12(火) 08:37:00 ID:qxgwzbnE
肉料理に関しては完全にやよい軒に負けてるな
554やめられない名無しさん:2010/10/12(火) 11:25:11 ID:IMBPFN6c
だからなんでかんぴょうご飯がねーんだよチクショー
555やめられない名無しさん:2010/10/12(火) 11:30:45 ID:TugoCajA
かんぴょうは売れなかったんじゃないかな
おれも1回食べてもういいやと思った
まずくはないんだけど、味が強すぎておかずと合わないことが多い
556やめられない名無しさん:2010/10/12(火) 11:32:28 ID:qDgK7erh
持ち帰りにすれば?
干瓢ごはんって食べたことないけど美味いのか。
557やめられない名無しさん:2010/10/12(火) 13:24:25 ID:6QiWuHmN
余計な料理多すぎ
メニューしぼって価格下げろ
558やめられない名無しさん:2010/10/12(火) 19:21:34 ID:k1XLRRp0
これでもかなりメニュー消えた方だぞ、>>3見るかぎり。
559やめられない名無しさん:2010/10/13(水) 05:21:29 ID:+7V5tALf
今更だが、丼が重になるのはありえん。
カツ重なんて食う気にならん。
やよい軒はいま、カツ丼キャンペーン中みたいだし、
定食も最近はやよいの方がいいや。
560やめられない名無しさん:2010/10/14(木) 00:10:15 ID:hILJiNS9
かきのせいろ蒸しはうまかった。小ぶりだが4つ入ってる。
だがセットのたっぷり根野菜の味噌煮込みが単なるけんちん汁・・・・
トロトロ煮の足元にも及ばん。
最強はかきせいろにトロトロ煮のあわせ技だな。
561やめられない名無しさん:2010/10/16(土) 00:42:17 ID:bQ2mdmnk
>>553
値段はやおい軒が負けてる
562やめられない名無しさん:2010/10/17(日) 16:15:18 ID:jc1hiRI5
えびしんじょスープおいしいね
563やめられない名無しさん:2010/10/17(日) 17:52:04 ID:Anplo50z
カキ美味しい。
564やめられない名無しさん:2010/10/18(月) 18:01:47 ID:18CDEI2g
トマト雑炊はうまいし健康的だしGOOD
レギュラーにしてもいいくらいだ
565やめられない名無しさん:2010/10/19(火) 14:15:43 ID:0YCeZl9t
 ここの牡蠣は、冷凍ものなの?
566やめられない名無しさん:2010/10/19(火) 14:29:10 ID:knqzm84e
冷食であの値段だったら誰も食わんよ
567やめられない名無しさん:2010/10/20(水) 10:37:42 ID:VjEZpPjx
冷凍に決まってるだろ
568やめられない名無しさん:2010/10/20(水) 20:43:24 ID:Q8yTz/WH
牡蠣両方食べてきたけど、牡蠣フライの方が好きだ。
せいろご飯は牡蠣の味がご飯に吸われた感じ。
569やめられない名無しさん:2010/10/20(水) 21:24:25 ID:/F49NVG7
ステーキ丼食った。
昔、カツオでこんなのあったような。
1260円は、ちょっと高いな。
570やめられない名無しさん:2010/10/21(木) 21:37:51 ID:KvKX5PXX
割り箸にしない限り一生行かないぜwww
571やめられない名無しさん:2010/10/21(木) 21:39:42 ID:0KaufdOm
>>570
永遠にさようならwwwwwww
572やめられない名無しさん:2010/10/21(木) 22:30:04 ID:dTZYcR0+
>>569
1260円は高いね。近所のトンカツ屋で出してる国産肩ロースステーキ定食(メンチ付き)1000円のほうがいいな。
573やめられない名無しさん:2010/10/22(金) 04:33:55 ID:/bb3LpnP
ステーキ丼は特殊メニュー
都道府県、店によって使ってる肉も違う。例えば新潟なら村上和牛
これ高級和牛なので1260円は安いという考えになる


574やめられない名無しさん:2010/10/22(金) 08:28:49 ID:kUN1+lLP
行きつけの店にはステーキ丼ないなぁ
いいなぁ
575やめられない名無しさん:2010/10/22(金) 13:22:43 ID:Ye4MdgwB
大戸屋で1260円払うならステーキ丼より梅チキンかつ定食にデザートとドリンクバーつけるわ
576やめられない名無しさん:2010/10/22(金) 21:12:22 ID:f0I5r9Eg
>>569
ポインヨカードで喰える?
577やめられない名無しさん:2010/10/24(日) 23:01:29 ID:zyRO8EMf
定食の味噌汁を
たっぷり根野菜の味噌煮込みスープ
に+200円くらいで変更できるようにしてくれたらありがたい
578やめられない名無しさん:2010/10/24(日) 23:50:09 ID:BB0qkL+E
たけーよ
579やめられない名無しさん:2010/10/25(月) 10:18:43 ID:N979YSeQ
+280円まで出すから定食のご飯を大和芋とろろ麦飯にしてくれ
580やめられない名無しさん:2010/10/25(月) 20:18:18 ID:OoBDs967
頼むからエビフライにはタルタルつけて食べて。
581やめられない名無しさん:2010/10/25(月) 20:53:51 ID:dopted2H
???
582やめられない名無しさん:2010/10/27(水) 23:05:48 ID:ov77CH/3
とろろ丼うまぁぁああああ
583やめられない名無しさん:2010/10/28(木) 18:51:28 ID:GLOQ2ype
かきせいろの定食、久々に俺の中でヒットなんだけど、今日のカキはスカスカでアウトだった。
このジューシーさの違いはなに?大戸屋さん、ちゃんとつくって!
584やめられない名無しさん:2010/10/29(金) 21:22:12 ID:1Ofv5t5x
またカキフライ食べてしまった。最近こればっか。
585やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 07:07:31 ID:MNmn9rQj
大戸屋って店の前(入口)にはメニューがあるけど、店内の各席にメニューないよね?
586やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 09:30:38 ID:W7qEcOr9
そうそう あれ馬鹿だよねー
追加注文するたびにメニュー持ってこさせないといけない
ここの経営陣はほんと頭が悪い
587やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 10:11:34 ID:4iO6M5Bo
効率よりもサービス優先ってことじゃない?テーブルすっきりさせるっていう。
588やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 11:05:58 ID:W7qEcOr9
逆だよ サービス優先ならテーブルに置くよ
メニューがテーブルにないのは客、店員双方にとって効率も悪い
589やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 12:23:49 ID:mnUN0R9f
追加注文を基本的にさせず回転率をあげたいんだろ
でも各席に小さいメニューないか?サイドメニューとデザートが載ってる奴
メインを追加注文する必要なんてほとんどないし。
590やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 12:38:07 ID:syUxo+oF
俺の近所の大戸屋は各席にメニュー常備してある
591やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 14:17:01 ID:MNmn9rQj
>>585だけど、席についてテーブルの上を探しても、メニューはないし(持ち帰り弁当のメニューは置いてあったが)、店員も忙しそうでなかなか来ないから、店を出て別のところでメシ食ったよ。
592やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 14:45:48 ID:JBQCVSaN
カキフライの個数
 ロイホ 6個、デニーズ 5個、やよい軒 4個
593やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 14:51:18 ID:SIa5IUQo
で、大戸屋は?
594やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 17:11:05 ID:YsP9wnd4
1個のサイズも重要だろ
595やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 17:17:13 ID:9BtW2cz8
近所の定食屋は小さめの生牡蠣を2個合わせて揚げてる。それが5個で800円。キャベツも山盛り。
夜行くと売り切れが多いのが欠点。
596やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 23:21:49 ID:tj+yNl+T
そんなにカキ食って精子の量増やしてどうするんだ?
597やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 23:26:08 ID:9BtW2cz8
つED
598やめられない名無しさん:2010/11/01(月) 02:45:41 ID:xZAmEMTq
>>596
増えるのか?
599やめられない名無しさん:2010/11/01(月) 14:06:43 ID:PYuuYbIx
>>586
追加お断り
600やめられない名無しさん:2010/11/01(月) 17:03:27 ID:PDPGcde9
最近、味噌汁に長ネギ入れなくなっちゃたね。
仕様が変わったのかな? 教えて中の人。
601やめられない名無しさん:2010/11/01(月) 19:51:06 ID:oVWuPk+H
中の人じゃないが、単純に野菜の高騰のせいじゃないかな?

俺が先週いった群馬の大戸屋もわかめと油揚げだった
602やめられない名無しさん:2010/11/01(月) 22:59:33 ID:2bzuMaxt
そうなのか千葉の柏だと
キャベツが入ってる
603やめられない名無しさん:2010/11/01(月) 23:10:01 ID:EuLjJaZ5
>>602
つ地産地消
604やめられない名無しさん:2010/11/02(火) 02:41:48 ID:Lqq/oEkn
>>601
え? うちのとこわかめだけだ。。。
605やめられない名無しさん:2010/11/02(火) 03:05:50 ID:jFN+RgVI
大戸屋行くとおかずが皆美味しそうに見えて単品で 7個くらい頼む。
周りの客はまだ食べるのかみたいな顔してみている。いつも4000円くらい使ってしまう。
606やめられない名無しさん:2010/11/02(火) 03:06:47 ID:Lqq/oEkn
>>605
体重何キロ?
607やめられない名無しさん:2010/11/02(火) 03:09:07 ID:jFN+RgVI
47kgだよ
608やめられない名無しさん:2010/11/02(火) 06:33:39 ID:HBkaGSvg
ずいぶん重いな
609やめられない名無しさん:2010/11/02(火) 11:15:08 ID:PBErtnot
まぁ釣りだと思うがw
痩せの大食いは見ていて気持ちいい
デブの大食いモドキは汚いとしか思えない。
610やめられない名無しさん:2010/11/02(火) 12:40:34 ID:N9FvtDWu
>痩せの大食いは見ていて気持ちいい

そうかな あたしには体内に虫飼ってる人にしか見えないけど
611やめられない名無しさん:2010/11/02(火) 14:03:57 ID:Lqq/oEkn
胃下垂なんじゃね?
612やめられない名無しさん:2010/11/02(火) 21:42:21 ID:GwNAR8Ce
ジャコサラダ、ポテトサラダ、冷奴、ごまあえ、まぐろ丼(とろろのせ)、単品梅チキン、あったかいうどん単品、単品ミニ鶏黒酢、単品ミニカキフライ、単品コロッケ、抹茶のムース、ドリンクバー

↑までならやったことある。
613やめられない名無しさん:2010/11/07(日) 00:33:55 ID:+uPm/sW1
豆乳の坦々スープ鍋たのんだが、あれほとんどスープなくないか?
煮つめすぎじゃね?俺だけってことはないよね?
614やめられない名無しさん:2010/11/07(日) 01:12:40 ID:S61Am1tM
おまえだけ
615やめられない名無しさん:2010/11/07(日) 17:47:01 ID:DGeD7mXI
残念><
616やめられない名無しさん:2010/11/07(日) 20:26:25 ID:ncvMVd2H
黒豚と野菜の豆乳担担スープ鍋定食を食べてきた。
味は普通かな。
麺が入っているのでご飯はいらんなぁ。
次に頼む時は単品で頼んで何か一品追加にしよう。
617やめられない名無しさん:2010/11/07(日) 23:35:08 ID:+uPm/sW1
つ 単品温うどん
618やめられない名無しさん:2010/11/08(月) 09:33:54 ID:RTV86CKu
2010年12月新規グランドメニュー(暫定版)

●新規メニュー
雑穀ご飯と海老の塩スープ鍋定食
たらと野菜の黒酢あん定食

●中止メニュー
鉄火丼
ヒウチダイ黒酢あん定食

●変更メニュー
海老しんじょ揚げ定食(黒酢ソース添付、ごぼうチップスがのる)
海老しんじょ入りスープ定食(ごぼうチップスがのる)
鶏黒酢、豚黒酢(ごぼうチップスがのる)
ホタテせいろご飯とトロトロ煮セット(ホタテ増量)
チキンカツデミソース定食(目玉焼きがのる)
豚ロースのキムチ炒め定食(鉄板にのってくる)
まぐろ漬け丼(まぐろ増量、卵黄別添え、ねぎがのる)
ミニまぐろご飯(まぐろ増量、かんぴょう廃止、漬けまぐろに変更、ねぎがのる)
九穀雑穀の豆乳ぞうすい(玉ねぎサラダがついてくる)
619やめられない名無しさん:2010/11/08(月) 12:33:35 ID:OQAUAwiz
700円台のメニュー増やさないとたぶんつぶれると思う
620やめられない名無しさん:2010/11/08(月) 17:13:24 ID:yGMG0WLM
つみれ鍋やばうま!
621やめられない名無しさん:2010/11/08(月) 17:47:35 ID:b22u/ENO
旅行が当たる応募券もらったときに気づいたんだけど、
黒豚と野菜の豆乳担担スープ鍋のところが一部、黒
インキで消してあった。
よくみたら「国産」の二文字だった。
豚肉が高騰してるから、印刷したあとに企画変更したんだろう。

券は応募せずに捨てた。
622やめられない名無しさん:2010/11/08(月) 23:27:21 ID:llMwfv3m
豆乳担担スープ鍋、きしめんっぽいのじゃなくラーメンで食いたかった。
623やめられない名無しさん:2010/11/08(月) 23:47:13 ID:yIH+x4f2
担担スープ鍋
ごはんのおかずとしてはどうですか?
624やめられない名無しさん:2010/11/09(火) 02:27:12 ID:yx6MDZks
>>619
バーカ
625やめられない名無しさん:2010/11/09(火) 03:28:31 ID:GeNRRK62
担々鍋とつみれ鍋どっちも食べたい
626やめられない名無しさん:2010/11/12(金) 00:40:32 ID:O2bPQnZD
あじのつみれ鍋ウマー
毎日食えるわ
627やめられない名無しさん:2010/11/12(金) 08:13:25 ID:MDAvzryW
久々に大戸屋らしい名作でたな>つみれ鍋
628やめられない名無しさん:2010/11/12(金) 10:05:21 ID:c4EVMTLp
真アジのつみれ鍋美味しかった。つみれも汁もうまいあれにうどん入れて食べたい
629やめられない名無しさん:2010/11/12(金) 13:46:12 ID:lRuOu3/v
つみれ鍋 、不味くはないけど、ふつー過ぎて、別にどうのこうのは無い
630やめられない名無しさん:2010/11/12(金) 20:28:07 ID:6fARnTio
それこそが大戸屋らしさじゃないかな。
家庭料理的っていうか。
631やめられない名無しさん:2010/11/13(土) 00:06:07 ID:zweYyN0e
最後に持ってくるお茶
びっくりするほど熱くないか? 湯呑持てないほど熱い。 いつもそう
632やめられない名無しさん:2010/11/13(土) 06:26:59 ID:ZOb4/fWF
熱々のお茶が冷めるまで、ゆっくりしていってねってことだろ
言わせんなよ 恥ずかしい
633やめられない名無しさん:2010/11/13(土) 09:04:49 ID:8OJ/Bg57
(//・ω・//)
634やめられない名無しさん:2010/11/13(土) 11:00:09 ID:cwdXYUim
635やめられない名無しさん:2010/11/13(土) 11:31:41 ID:8fVL/XHO
たのむから定食といっしょに注文したキムチだけを
先に持ってくるのはやめてくれ。
636やめられない名無しさん:2010/11/13(土) 15:01:57 ID:FB3TwGlZ
なに隣の奴キムチだけ食ってんの? くっさ
637やめられない名無しさん:2010/11/13(土) 15:03:05 ID:IPUUEAQQ
>>たのむから

そう頼めよアホ
638やめられない名無しさん:2010/11/13(土) 16:26:13 ID:rKemuMzx
つみれイイね
これは当たりだ
639やめられない名無しさん:2010/11/14(日) 04:03:14 ID:nNONIzOy
>>635
サイドメニューは先に出す、がマニュアル
だからたのむからやめてほしいなら「一緒に持ってきて」と言った方が早い
要するにキミ、少数派
640やめられない名無しさん:2010/11/14(日) 12:17:37 ID:dT9qmwz2
『たのむからやめてほしい』と言いつつ、そう頼まないのはなんでなの? ばかなの?
641やめられない名無しさん:2010/11/16(火) 00:29:07 ID:a05M/Zc8
常識的に考えて、ビールなんかを一緒に頼んでないなら、定食と一緒に頼んだキムチだけをバクバク
食う日本人のほうが少数派だと判断して、仮に>サイドメニューは先に出す なんてマニュアルがあって
も「定食と一緒にお持ちしますか?」と一言客に聞くのが社会人だと思うのは俺だけか?
642やめられない名無しさん:2010/11/16(火) 03:58:07 ID:18Gyc1VK
「いちいち聞くなよ」という人もいる
多数派の意見をマニュアルベースにするのは仕方ない
643やめられない名無しさん:2010/11/16(火) 06:31:22 ID:5E54Uq6V
>「いちいち聞くなよ」という人もいる
っていうのは、 「常識的に考えて、ビールなんかを一緒に頼んでないなら、定食と一緒に頼んだキムチだけをバクバク食う日本人のほうが少数派だ」
からでしょ?マニュアルベースにするのは仕方ないんじゃなくて、そういう人材を雇っている人選の問題じゃないの?

もし、君がここのバイトさんだったと仮定して、このシチュエーションに遭遇したなら、キムチだけ先に出す?
俺は大戸屋で定食と一緒に頼んだサイドメニューだけを先に出されたことなんて一度もないけど、大戸屋のバイトさんの中では優秀な人なんだろうなw
644やめられない名無しさん:2010/11/16(火) 09:44:53 ID:ogeHAJ0D
どうでもいいことになにもめてんの?
645やめられない名無しさん:2010/11/16(火) 12:14:36 ID:klHnr89E
たかがキムチ先か同時かで、冷静なフリした反論気持ち悪すぎ。おええww
こういうのが何かのはずみでクレーマーになるんだろうね
646やめられない名無しさん:2010/11/16(火) 13:21:25 ID:+fMycCBK
結論:鶏黒酢最高!
647やめられない名無しさん:2010/11/16(火) 13:30:26 ID:a05M/Zc8
>>645
ゆとりって行き詰まるとこういう反応するんだよな。おええww
648やめられない名無しさん:2010/11/16(火) 17:24:42 ID:0zs++d/n
よし、わしも一言。

おええww
649やめられない名無しさん:2010/11/17(水) 01:39:17 ID:TD/iTa0r
>>647
おええええwwww
650 [―{}@{}@{}-] やめられない名無しさん:2010/11/17(水) 02:57:10 ID:opC6N466
豆乳担々鍋は辛いですか?
651やめられない名無しさん:2010/11/17(水) 23:03:36 ID:+ng6ZbXR
528 :※以下引用 :2005/06/28(火) 09:39:58 ID:onSGwha2
ゲンナスキーする【げんなすきーする】[動]

ごはんを盛ること。
大戸屋にゲンナスキーという名物バイトがいて、彼は調理担当だった。
彼のごはんを盛る姿が面白く、真似をする人が次々と出た。
それ以来、ご飯を盛ることを、彼のニックネームである「ゲンナスキー」と呼ぶようになった。
「する」を後に付けて動詞として使う。
652やめられない名無しさん:2010/11/18(木) 03:29:54 ID:pmKqd+BY
>>649
おええwwwwwwwwww
653やめられない名無しさん:2010/11/18(木) 13:47:18 ID:uSrbGmBb
ハンバーグのチーズスープ鍋、去年食べた時は大きいハンバーグが半分ずつになって入ってたんだけど、こないだ食べたのは小さいハンバーグが2つ入ってたんだが……何かあったの?
654やめられない名無しさん:2010/11/18(木) 21:36:20 ID:woswAYlM
>>653
変わったのは名前(定食→鍋)だけで
前から2個入っていたよ
もしかしたら店によって作り方が微妙に違うのかもしれないけど
655やめられない名無しさん:2010/11/20(土) 00:10:16 ID:gDg6NzD9
650円定食やってるの大船だけ?
656やめられない名無しさん:2010/11/20(土) 00:24:45 ID:UHOpzONX
担々鍋ってどう?
657やめられない名無しさん:2010/11/20(土) 00:47:28 ID:2obwdBqP
>>643
なんであれ先に出す店で一緒に欲しけりゃそう言えばいいんですよ
そこで応じなければ初めて文句言えばいい
658やめられない名無しさん:2010/11/20(土) 15:24:33 ID:uh5c/536
>>635
先に出て困ることなんて何もないだろバカかよwww
そのまま置いとけばいいだろ
小学生かよ
659やめられない名無しさん:2010/11/20(土) 16:17:31 ID:q/aN8Aep
デザートのアイスを問答無用で最初に持ってこられたらそりゃむかつくけど、キムチくらい我慢しろとしか言いようがない

それともキムチ最初に持ってこられたら何か困るの? 何が困るの?
660やめられない名無しさん:2010/11/21(日) 08:03:47 ID:p3fhksaA
ずいぶんこのネタ引っ張るね
正直どうでもいい話だと思うんだが
661やめられない名無しさん:2010/11/22(月) 00:23:44 ID:GbdJe0FD
そんなことより
お茶を出される客と出されない客がいるのはまずいと思うんだとね店のサービスとして
662やめられない名無しさん:2010/11/22(月) 03:21:24 ID:JtdY8DCf
>>660と、635が申しております


まぁネタ不足じゃね?
つみれ鍋ウマー

663やめられない名無しさん:2010/11/22(月) 06:30:17 ID:rzE2nN77
>>662
誤認厨乙w
664やめられない名無しさん:2010/11/22(月) 09:49:26 ID:ptxsnvyn
なんでじゃこおろし160円もするの?
665やめられない名無しさん:2010/11/23(火) 22:07:29 ID:MYFuFMoX
駒澤大学駅の近くにある店

「永」が付く名前のオバチャン
男の客だけに丁寧で、女には邪険で露骨すぎ

オバチャンとはそういう生き物だが、不快だ
茶髪のお兄ちゃんが、男女分け隔てなく、「ごゆっくり」など丁寧な言葉を添えてもてなせてるというのに

教育担当、しっかりしろ
666やめられない名無しさん:2010/11/24(水) 00:57:57 ID:PbgxfScW
とりモツ丼まずすぎてびっくりした
667やめられない名無しさん:2010/11/24(水) 20:06:56 ID:k5KDhHCE
>>666
鶏もつ丼は好み分かれるよな〜
いっぺん試してみるかな
668やめられない名無しさん:2010/11/24(水) 22:41:52 ID:wAel/q4y
>>666
ウチの嫁は「ビールのつまみに最高!」って言ってビール追加してたw
669やめられない名無しさん:2010/11/24(水) 23:16:50 ID:56BZTwsm
大戸屋の肉料理は期待しないほうがいいよ
670やめられない名無しさん:2010/11/25(木) 02:29:10 ID:OoTttWmQ
白玉あずきぜんざいのあずき、美味くてびっくりしたんだけど
あれ冷凍のパックかなんかで送ってくるの?
671やめられない名無しさん:2010/11/26(金) 00:46:25 ID:t7zInnl2
昨日行ったらソースがテーブル上に
なかったんだけど、これ経費削減なのか?
数ヶ月前に行ったときはあった気がするんだが・・
672やめられない名無しさん:2010/11/26(金) 02:50:36 ID:aoGvUoej
盗まれたんだよ
673やめられない名無しさん:2010/11/26(金) 23:22:09 ID:z2gSNDoT
鶏のモツ丼食った、ちょっとキッツイな。
食い終わってから、七味唐辛子をかければ良かったと気づいた。
674やめられない名無しさん:2010/11/28(日) 14:41:00 ID:cZy9bLsp
鶏のモツ丼は今年B級グルメで1位になったやつを意識して作ったのかな?
675やめられない名無しさん:2010/11/29(月) 16:25:55 ID:YGv+y9l0
>>671
店主の方針で決められる変えられる
料理に添える、テーブル置き、片口小鉢で提供、何でもありっす!

676やめられない名無しさん:2010/12/01(水) 11:12:42 ID:yLuEujCn
誰か新メニュー食べた人いる?
677やめられない名無しさん:2010/12/01(水) 17:17:59 ID:vWhTdveH
つみれ鍋に続いて大戸屋らしい名作キタコレ
雑穀ご飯と海老たっぷり根野菜の塩スープ鍋定食、
塩味のスープがさっぱりしてすごくおいしいし、
具もキノコと野菜とエビと豆腐で超ヘルシー。
雑穀ごはんもおいしい。
マストイートメニューだ!
678やめられない名無しさん:2010/12/01(水) 23:48:52 ID:FSVAnN32
グランドメニュー更新ってあるけど、パッと見わからんな
脳トレみたい
679やめられない名無しさん:2010/12/02(木) 01:51:23 ID:x3LgA20i
マイナーチェンジですから
しかも本部都合の
680やめられない名無しさん:2010/12/02(木) 11:17:21 ID:Zx248ape
豚肉と白菜の鍋、復活してないとかワロス
681やめられない名無しさん:2010/12/03(金) 12:32:49 ID:qfBylaMr
真だらの黒酢あん微妙すぎる

ヒウチダイェ……
682やめられない名無しさん:2010/12/03(金) 13:13:49 ID:XlhV8tfa
>>677
昔の大戸屋では考えられないような女向けのメニューだな
683やめられない名無しさん:2010/12/03(金) 20:17:28 ID:XPI9zIjB
650円定食の味にはことごとくガッカリさせられた。
安けりゃいいってもんじゃない。
684やめられない名無しさん:2010/12/03(金) 20:54:54 ID:vXqoLnqq
昔の大戸屋とか言ってる人は何年ごろの大戸屋のこと言ってんの?
685やめられない名無しさん:2010/12/03(金) 20:57:54 ID:yCcWWzea
>>684
もちろん1980年代の馬場店とか
686やめられない名無しさん:2010/12/03(金) 22:24:03 ID:ApXwO6pY
>>683
安くしろ安くしろうるさいからだろお前が
687やめられない名無しさん:2010/12/04(土) 09:17:34 ID:ZBkzyGu0
1980年代半ばにはすでに今のメニュー構成に近かったよ
値段は大戸屋ランチで500円だったけどな
688やめられない名無しさん:2010/12/04(土) 14:42:01 ID:jsopB+Vm
>>684
池袋にしかなかった頃の大戸屋だよ
689やめられない名無しさん:2010/12/07(火) 10:03:15 ID:Dl7Cnizh
昨日食べたが、新メニューの真だら黒酢うまかったな。
ヒウチダイとあんまり変わらない味だったけどヒウチダイより大きかった
690やめられない名無しさん:2010/12/07(火) 10:19:44 ID:rF7kSWOv
ヒウチダイはそもそも安定供給されなかった大失敗メニューだったな
691やめられない名無しさん:2010/12/07(火) 11:02:50 ID:XTeVL9D1
黒酢あん至高なんだけど
家庭でもこの味を再現しようと思ったら無理だった。

大戸屋ってどこの黒酢使ってるのかな?涙目
692やめられない名無しさん:2010/12/09(木) 20:00:33 ID:nUyoeQFA
>>673
ありがとう、七味のお陰で少しましになりました。。
なんかがっかり。本物とは違うと信じたい。
693やめられない名無しさん:2010/12/11(土) 11:12:36 ID:GQMGTphS
いつも混雑している横浜店。
とうとうすぐ近所にもう一店オープンだ。
694やめられない名無しさん:2010/12/11(土) 17:19:54 ID:nxk0wwuH
チキンかあさん初めて食べたけどしょっぱかった
何時間経っても喉渇いて水飲みまくり
あれはご飯を入れて食べるのが正解なの?
やっぱり黒酢あんかけにすれば良かった
695やめられない名無しさん:2010/12/13(月) 16:16:44 ID:7cOLoAVP
今週の『お願いランキング』に大戸屋が出るよage
696やめられない名無しさん:2010/12/13(月) 23:04:56 ID:AmhkzLfe
唐揚げに酢?かける定食頼んだら唐揚げが3個しかなかった…
唐揚げ定食で3コって
697やめられない名無しさん:2010/12/13(月) 23:41:33 ID:1sbHXjnB
>>695
まじか!? ウソだったらゆるさんぞ

>>696
竜田揚げのオレンジぽん酢かな?
そのメニューに使われてる肉は、他のメニューに使われてる肉の倍大きいから、実質5~6コ分は食べたことになるはずだよ。
・・・俺が働いてた頃とマニュアルが変わってなければね。(見た感じ変ってないと思う)
698やめられない名無しさん:2010/12/13(月) 23:53:03 ID:lf2AYlm8
川越ちゃんやなすびに酷評され最後はベタ誉めでフュニッシュです
699やめられない名無しさん:2010/12/14(火) 21:26:57 ID:IjKI9Nfb
一番のお気に入りは大戸屋ランチ。
もちろん、ライスは大盛りで。
700やめられない名無しさん:2010/12/14(火) 21:28:27 ID:WUuubGRf
俺も割とがっつり食いたいときは
大戸屋ランチのひじきご飯にするな
701やめられない名無しさん:2010/12/14(火) 21:40:09 ID:vJHw4L/7
株主優待獲って食べに行きたいな・・・
702やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 00:24:19 ID:YctPl+Dq
与○イオンの大戸屋は使えない店員しかいない
703やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 00:25:21 ID:GFg/KaeY
お願いランキング始まった
704やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 01:15:34 ID:pHDzIqBE
俺の嫁であるとり黒酢がボロクソに叩かれてて泣きそうになった
705やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 01:22:53 ID:h01Sm68w
鯵のつみれうまかったのになぁ。しょっぱくもなかったし
1位のランチは食べた事ない。かきフライ定食はうまかったがタルタルソースしかついてこなかった。
からしなんて始めて知ったよ。
706やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 01:34:02 ID:qfcuWsR6
つーか、焼きたての鯵の炭火焼きとかどこで作ったんだ?
いつものスタジオっぽいのに
707やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 01:56:51 ID:pHDzIqBE
まぁアレかな、大戸屋は庶民食堂で、今回品評したのは有名なブルジョアシェフだったから、そのへんの価値観の違いがあったのかな……。

とり黒酢だって、一般的な大戸屋の客(庶民層)には美味しく食べられてるわけだし、だからこその看板メニュー、人気No.1メニューなわけだし
708やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 02:33:47 ID:G+9tur+V
人気1位のメニューがランキングで最下位になるのは、
この番組では珍しくないよ。
709やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 03:12:03 ID:kk+RBM+c
見てなかったけど、どうだったんだい
710やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 03:44:15 ID:h01Sm68w
ブルジョワシェフではないぞw
川越なんて今じゃお店なんか出てない。料理が出来るただのテレビタレント
逃走中出たりクイズ出たりコメンテーターしたり。
森崎はホリプロ所属のタレント よくプレイボーイでグラビアやっているよ。
まともなのはなすび亭くらい。
711やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 07:03:13 ID:DOFNiSfh
川越森崎しね
楽して稼ぐこと覚えた料理人に、明日はない。

712やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 07:10:46 ID:9z26pXRW
これか
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/101214/index.html#project01

見てなかったんだけど、1位のランチの理由はドコだろ?
味?値段?
713やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 09:22:18 ID:pHDzIqBE
味だな
値段について一切触れてなかった

カキフライとかつみれ鍋とかって期間限定商品なのにランキングだしていいのか? いやおいしいけど
714やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 09:32:02 ID:TDhdr/ly
>>712
かぼちゃコロッケだったかと。
かぼちゃがどーのじゃがいもがどーのでとりあえず時間消費して終了。

これってちょっとなあ。
あちこちで言われてるけど、審査員に一人くらい鉄人や料理学校の師匠あたりの中高年も入れろと。
川越みたいな若僧に審査されると結果が無茶苦茶になってランキングがさっぱりあてにならない。
715やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 11:18:39 ID:gliCrcTT
じゃあかぼちゃコロッケ単品が最強だな
716やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 11:35:48 ID:4dIDz0vg
大戸屋ランチの
ポン酢のかからなくなった竜田揚げって美味いか?
味がほとんどしないんだけど
717やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 11:45:07 ID:Uzbg/C/s
俺は大根おろしの上にしょうゆかけて食ってる
718やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 16:24:43 ID:pHDzIqBE
いや、もともと下味ついてんじゃないの?
719やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 17:04:35 ID:85Od819L
味するよ、ちゃんと
720やめられない名無しさん:2010/12/16(木) 19:14:53 ID:l/Rsfxj3
おしぼり出してくれんかな・・・
721やめられない名無しさん:2010/12/16(木) 19:34:11 ID:Iyd+5Mlu
光が丘の谷内雄○って店員がカスすぎる
昨日客のオバハンに変なケンカ売って返り討ちにあってたわ、ざまぁw
722やめられない名無しさん:2010/12/16(木) 20:05:32 ID:X1tzz5jG
そいつはカスなんだろうがお前は人間が卑屈
723やめられない名無しさん:2010/12/16(木) 21:39:50 ID:Iyd+5Mlu
それはあってるかも知れん
だけど分かってもらえてよかった
724やめられない名無しさん:2010/12/20(月) 23:49:44 ID:d9ls85sx
ステーキ丼どうかな?
725やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 02:16:04 ID:5zzaMb/4
ポイント15個溜まったけど何食えば良いだろ?
以前、前会計の店でポイント使ってほっけ定食食ったら、露骨にしょぼいほっけがでたので、後会計の店で食べますw

お勧めがあれば、教えてください。
726やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 09:51:37 ID:TilVYcNA
それはただの偶然だろ……
ホールの人がキッチンの人に『この人ポイントカードで食べるから適当でいいよwww』とかいちいち言うと思うか?
727やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 10:56:12 ID:RE0wZD14
ステーキ丼食えば?
こういう高いメニューにはポイントカード使えない?
鰻はそうなってたような...
728やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 15:34:07 ID:IT1tm1uM
とろアジの開きって美味しい? 魚1匹で結構な値段だからびっくりする
729やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 17:58:37 ID:hx8LciEx
ステーキ丼はポイントカード使えないよ
メニューに小さく書いてあった
730やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 18:34:38 ID:bkqQ9udb
>>728
でかいからね。スーパーで売ってるようなのとは違う。
731やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 23:31:45 ID:TilVYcNA
>>728
あじとほっけは本当にでかいからビビるよ。
しっぽは絶対皿からはみでる。たまに身ごと皿からはみでてて、大盛りご飯の定食だと見た目やばいことになって隣の人の視線を感じる
732やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 23:48:25 ID:5zzaMb/4
>>726
いや、前会計の場合、伝票にポイントカード使用とか入るだろ。

俺も731が言うように、いつものでかいほっけを期待していたわけw
そしたら、皿からはみ出すどころか、皿の3分の2位しかなくて・・・
「なんじゃこりゃ!!!」
と言いたかったけど、「ポイントカード使用だからなあ」と思って我慢しました。
次は絶対に後会計の店でポイントカードを使おうと決心してw
733やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 23:56:10 ID:0qA+pHj5
大きくても固かったりパサついていたら嫌だなぁ。
ほぐしやすくてとろっと?旨かったら高くても構わないが。不味くて大きかったら食べきれずきつい
734やめられない名無しさん:2010/12/22(水) 00:07:31 ID:zE9jBROu
>>733
めっちゃ脂のってて身は柔らかで食いやすいぞ。
735やめられない名無しさん:2010/12/22(水) 07:54:48 ID:HzragROS
干物の加工地は中国なんでしょ?
736やめられない名無しさん:2010/12/22(水) 09:19:01 ID:KZ5M1Qpp
大戸屋スレに来る奴が加工地を気にするとは思わなかったw
737やめられない名無しさん:2010/12/23(木) 13:07:35 ID:W3a7qUT4
新潟市は無くなった?
738やめられない名無しさん:2010/12/23(木) 17:06:48 ID:OiQ0zyZC
初めて後会計の店で食べた。
座席にメニューが置いてあるのってなんか新鮮だったw
739やめられない名無しさん:2010/12/24(金) 01:00:50 ID:GCKW+7TX
むしろ大戸屋は後会計のシステムを
数年前から積極的に進めてたはずだが。
740やめられない名無しさん:2010/12/24(金) 10:34:55 ID:bvOnnrs7
鍋物はやよい軒に完璧に負けてる
741やめられない名無しさん:2010/12/24(金) 20:28:35 ID:xRY7T/BG
鍋物量が少ないよな
742やめられない名無しさん:2010/12/24(金) 20:40:42 ID:5ejMUefj
鍋なんて家か居酒屋とかでやるもんだ。飯屋で食うもんじゃない。
743やめられない名無しさん:2010/12/25(土) 15:59:46 ID:2THyRt2J
店員の態度が悪すぎる もういかね
744やめられない名無しさん:2010/12/25(土) 23:20:40 ID:PbBDYJmk
白湯鍋って臭いがすごかった。もう頼まない。
745やめられない名無しさん:2010/12/26(日) 08:01:46 ID:SCJfuG2v
キムチ鍋はもっと臭いぜ
746やめられない名無しさん:2010/12/26(日) 09:05:29 ID:OqBFgebS
ショッピングモールにテナントで、はいっている店は
みな従業員の教育がなっていない。もともとこんな店
期待してねーけどひどすぎる… バイキングにしろW
747やめられない名無しさん:2010/12/27(月) 17:03:01 ID:uoYCLv7n
ほっけがびちゃびちゃだった…
748やめられない名無しさん:2010/12/28(火) 04:41:25 ID:S98jBFqh
同一人物臭がするな
749やめられない名無しさん:2010/12/28(火) 22:10:21 ID:9HnA00jE
鯛の黒酢って黒酢の味ばかりで魚の味が全然しないね。
鶏だとちゃんと味するけど。
750やめられない名無しさん:2010/12/29(水) 00:06:48 ID:Esj7lxbb
750!
751名無し:2010/12/29(水) 16:19:51 ID:1am6Nmgp
調布店は味噌汁にゴキブリが入ってる事があるょ。となりのオッサンが切れてたww
752やめられない名無しさん:2010/12/31(金) 07:38:30 ID:oFlHczbP
ああ やっちゃったな>>751
嘘なら確実に訴訟で負ける
753やめられない名無しさん:2010/12/31(金) 18:52:02 ID:wBXAho5O
>>752
>>751が、たとえ真実だとしても、要件を十分構成してしまっているのでアウト
刑事なら司法検察員が令状持ってくるし、民事なら管轄裁判所の民事部から
特別送達で訴状届くことになるかもね
民事の場合特別送達→不達→再度、特別送達(住所地または職場の所在地あて)→
不達→差置送達の手順で司法が処理するから
逃げようとしたら刑事なら手配書回るし、民事なら欠席裁判になって、原告の争点を
すべて是認したことになる(いわゆる欠席裁判)から敗訴確定的

>>751の人生アウトだわ
名誉毀損と信用毀損は親告罪だから、そこに望みつないで、知らぬを決め込むか、
被害届受理されるまえに出頭したほうがいいね
754やめられない名無しさん:2011/01/06(木) 01:58:56 ID:eoOxRfjh
名前忘れたが肉の上にポテトサラダのっていたのがうまそうだった。
ここの季節限定デザートは結構好き
755やめられない名無しさん:2011/01/06(木) 20:34:35 ID:Gt3B8Udr
       ____
    /      \
   /  ─    ─\
 /    ,(●) (●)、\   
 |       (__人__)    |   天然えびのぷりぷり丼とキムチ
 \     ` ⌒´   /    キムチは一緒に持ってきて。以上で。
,,.....イ.ヽヽ、___ ーーノ゙-、.             
:   |  '; \_____ ノ.| ヽ i
    |  \/゙(__)\,|  i |
    >   ヽ. ハ  |   ||
756やめられない名無しさん:2011/01/06(木) 23:42:31 ID:kuGwtlb/
大戸や行くと鳥の竜田揚げオレンジソースしか食べてない
めちゃくちゃうまい

たまにしかいかないけど

2年後に出所したらまた食べに行く
757やめられない名無しさん:2011/01/07(金) 01:36:27 ID:N8QFEnFg
758やめられない名無しさん:2011/01/07(金) 01:37:07 ID:N8QFEnFg
名古屋(758)♪
759やめられない名無しさん:2011/01/11(火) 18:45:05 ID:QJxalcdb
>>747
炭火焼しまほっけ定食を食した回数なら
誰にも 従業員にも 負けない 、大戸屋大好きな俺ですが
ホッケ、たまーにハズレあるよな。
焼き加減のバラつきがある。
ランチタイムは、誤差の範囲を超える焼きミスが多くて危険だから
覚悟してたのんでるけど。何とかしてほしい。

それと極稀に、もの凄いハズレのホッケが出てくることある。
スーパーの木曜日恒例特売ホッケ(1尾98円)レベルのホッケが
過去2回ほど出されたことあって、絶望に打ちひしがれた。
仕入れ先でも変わって今後このレベルが標準に
なったらどうしようと心配したもんだ。

まぁそれでもだいたいいつもは、とてもおいしいのが出てくるわけで
俺はこれからも炭火焼しまほっけ定食を食べ続ける所存です。
760やめられない名無しさん:2011/01/11(火) 19:27:30 ID:wZT9Wg4/
俺はいっつもアジ定食と肉系のどれか単品1つを頼む 肉と魚と両方食べたい
761やめられない名無しさん:2011/01/11(火) 21:19:57 ID:1Bsm3fF7
野菜も食べろよぉ
762やめられない名無しさん:2011/01/13(木) 01:09:28 ID:07Xx5zMX
店の前で大戸屋のクーポンをもらったので感謝
763やめられない名無しさん:2011/01/13(木) 01:13:48 ID:XrlTHYI0
>>762
どんな食うポン?
764やめられない名無しさん:2011/01/13(木) 01:57:20 ID:nthk6j43
ポイント15個溜まったけど何を食べようかな?
前会計の店では絶対食べないぞ!
765やめられない名無しさん:2011/01/14(金) 23:48:11 ID:yyMm2XMl
765!
766やめられない名無しさん:2011/01/16(日) 01:06:56 ID:dGGbNujF
今まで夜しか行ってなかったので
今日はじめて昼行ってランチ食ってみた
コスパ一番いいんじゃねーかこれ
767やめられない名無しさん:2011/01/16(日) 01:12:34 ID:NGI7wvPi
大戸屋ランチは夜でも食えるんだぜ
768やめられない名無しさん:2011/01/16(日) 01:13:57 ID:8KqFZmEQ
俺は何時も大戸屋ランチw
たまに焼きサバ定食w
769やめられない名無しさん:2011/01/16(日) 01:25:04 ID:Vdx//Ni3
俺も最初のころ、大戸屋ランチは夜はダメだと思ってたw
770やめられない名無しさん:2011/01/16(日) 03:46:46 ID:J/X8uWTY
ここの黒酢酢豚大人気なのに
なぜかクックドゥの黒酢酢豚は不人気な件
あれ結構美味いと思うのはウチの家族だけなのか?
771やめられない名無しさん:2011/01/16(日) 09:55:08 ID:+saYDf2z
クックドゥーは知らないけど、大戸屋の黒酢は
他では真似できない美味しさがあると思う。
他の店であれより美味しい黒酢の料理は食べたことない。
772やめられない名無しさん:2011/01/17(月) 02:30:40 ID:i7cfQxsb
5年ぐらい前から大戸や行ってるけど前会計なんてあったのか。
ポイントカード溜まる前に期限来てしまってもったいないなー
773やめられない名無しさん:2011/01/17(月) 11:39:52 ID:VELx6mJr
11月にできた店にて。
8回目で初めて味噌汁が不味くなかった。
明日も行ってみよう。
774773:2011/01/18(火) 18:51:34 ID:ufdE9ODX
今日も味噌汁まずくなかった。むしろ美味かった。
775やめられない名無しさん:2011/01/18(火) 19:02:52 ID:6JswCU6o
>>774
単に舌が慣れただけかと。大戸屋の味噌汁の不味さはデフォw
776やめられない名無しさん:2011/01/18(火) 20:36:48 ID:wFmH3t7W
大戸屋の味噌汁に随分詳しいですね
777やめられない名無しさん:2011/01/18(火) 21:51:54 ID:LTDq0dbj
大戸屋の味噌スープはインスタント

意外と美味いのは、びっくりドンキーの味噌汁。
778やめられない名無しさん:2011/01/19(水) 07:43:37 ID:Tkc86P9I
>>777
何を以てインスタントなんだか
779やめられない名無しさん:2011/01/19(水) 13:50:45 ID:QSziAA+M
大戸屋の味噌汁は、特筆するものはないなぁ。
吉野家の味噌汁とたいして変わらない気がする。

「白飯と、具沢山の季節の味噌汁定食」とかあったらうれしいかも。
780やめられない名無しさん:2011/01/19(水) 18:13:43 ID:Yw8JAXIZ
>>779
吉野家のほうがマシかと
781やめられない名無しさん:2011/01/19(水) 21:19:27 ID:Tkc86P9I
吉野家って粉末味噌だよね?今はもう違うの?
大戸屋は少なくともちゃんと合わせ味噌使ってるぞ

まずいなら、味噌の味が合わないんだろう
それか水
大戸屋だけじゃないと思うが、井戸水・水道水・浄水器経由、水は多岐に渡り味にも影響を及ぼす



782やめられない名無しさん:2011/01/19(水) 21:44:44 ID:Yw8JAXIZ
>>781
粉末ってwいまどきそんなの出してるところ無いって。大戸屋の味噌汁の不味さは水以前の問題かと。
783やめられない名無しさん:2011/01/19(水) 22:46:46 ID:Tkc86P9I
>>782
へ〜ここ最近吉野家行ってなかったから。いつ頃変わったんだろう?
大戸屋に関して水以前なら、味噌の味が不味いんじゃね?としか言いようがない
784やめられない名無しさん:2011/01/21(金) 15:06:22 ID:b9UIEO0z
ようやく職場の近くに開店したから久々に行ってきた。

相変わらず料理出てくるの遅いな、おいw
早い安い(そこそこ)うまいガッツリ定食を出す小汚い店激戦地のおやじの殿堂エリアで
小ぎれいで素人くさい大戸屋がどこまで頑張れるか腹黒く見守ることにしよう。
785やめられない名無しさん:2011/01/21(金) 19:06:42 ID:Wif6DdVR
>>779
たまにあるけど
786やめられない名無しさん:2011/01/21(金) 19:11:08 ID:zhSxn4RY
わがんがもっとチェーン展開してくれればいいのに。
787やめられない名無しさん:2011/01/21(金) 20:38:06 ID:OtxFuAkS
味噌汁レポートその3
湘南台店の味噌汁は不味くなくなった。 −以上−

味噌と出汁の量ケチってたのかな
788やめられない名無しさん:2011/01/22(土) 08:23:39 ID:pHV3cjP1
あの味噌汁ってそもそもうまいまずいいえるレベルじゃないだろ
789やめられない名無しさん:2011/01/23(日) 19:44:58 ID:KIYds/UX
鍋系にすれば付いてこないから不味い思いしなくていいよ
鳥のしろゆ鍋おいしかった
790やめられない名無しさん:2011/01/23(日) 21:55:01 ID:noyrICL1
単品+御飯でも値段同じ
791やめられない名無しさん:2011/01/26(水) 02:38:53 ID:MIZKMaOX
誰かきりたんぽ鍋の感想plz
夜行ったとき、食べようとしたら品切れって言われた……orz
792やめられない名無しさん:2011/01/26(水) 12:01:24 ID:2zdeP/vV
じゃあ、これから食べてくる。
793やめられない名無しさん:2011/01/26(水) 14:01:15 ID:rlIlFbEn
大戸屋の味噌汁好きなおれはどうしたらいいんだ
794やめられない名無しさん:2011/01/26(水) 14:09:45 ID:oFolGwwn
きりたんぽ鍋はポイント使えるの?
795792:2011/01/26(水) 14:48:33 ID:2zdeP/vV
っつーことで、きりたんぽ鍋定食。

まずくはない。
が、内容が価格に見合うものではなかったのでリピートは無し。
あの高価格は比内地鶏と100%あきたこまちのタンポのせいだろうけど、
普通の鶏肉とパート調理員がこねたタンポで750円が妥当かと思われ。

「たんぽ」はご飯で出来てるから、カーボローディング中でなければ
鍋単品がおススめ。
796やめられない名無しさん:2011/01/27(木) 01:12:17 ID:EPNqB4CQ
大戸屋行かなくなったなあ
やよい軒ばかり行ってるわ
797やめられない名無しさん:2011/01/27(木) 02:59:24 ID:uPiw2Yip
つーかここはB級チェーンのわりには注文から品が出るまで時間かかりすぎなんだよな
意外と値段も高いし
798やめられない名無しさん:2011/01/27(木) 06:32:28 ID:ZtRzidwV
↑店内調理なの知ってて言ってるならバカ
  知らずに言ってるなら情弱
799やめられない名無しさん:2011/01/28(金) 22:00:09 ID:wIFqnk8/
>>794
使えんって明記してる
800 [―{}@{}@{}-] やめられない名無しさん:2011/01/28(金) 22:02:54 ID:HuFF2QcU
きりたんぽ食べたいなあ
ポテサラが乗った鶏肉も食べたいし。
単品で2つなら食べられるかなぁ?
801やめられない名無しさん:2011/01/28(金) 23:15:08 ID:JTxdJJMz
>>798
満席でも無いのに店内調理でも30分待ちはオフィス街ランチとして有り得ない
他の定食屋は店内調理で満席でも15分位だ
これが当然と思うなら無職乙としか言い様がないわ
802やめられない名無しさん:2011/01/28(金) 23:45:12 ID:Dn9WCLnB
>>801
何をどう読んで無職と思ったのか

満席でもないのに30分かかる大戸屋なんて当たったことないぞ俺は。
てか満席で外に行列できてても15〜20分くらいで出るだろ、普通。
少なくとも俺がよく行く大戸屋はそんな感じだ。

冬場の土日祝日に鍋定食を頼むとコンロの数が足りないのか、たまに25分くらいかかるけどね……
803やめられない名無しさん:2011/01/29(土) 04:01:06 ID:PliMEstS
>>801
お前が言ってる大戸屋がハズレなだけだろ
そこだけ叩けよ屑
804やめられない名無しさん:2011/01/29(土) 07:45:37 ID:DLHuXOYP
千葉県某所の店に行ったんだが、若い男(高校生か大学生きらい)の店員が最悪だった

エプロンは汚れてるし、腰パンだし、帽子から髪がはみ出てるし、言葉遣いも悪くて接客がろくにできてないヤツだった

前から服装が乱れてる店員とか態度が悪い店員はが何人かいたけど、店長らしき人がかわってからそれが更にひどくなった気がする

さすがにHPに苦情送ったから直ってるだろうと思って、この間仕事の関係でそっちに行く用があったから帰りに行ったら、まったく変わってなかったw

\(^O^)/オワタ
805やめられない名無しさん:2011/01/29(土) 10:29:04 ID:Ad0pMWyU
>>804
自分もHPから苦情送ったけど、何にも反応無いし
アレ見てないんじゃないの?

府中店は毎回態度が悪くて、もう大戸屋全店が
態度悪いイメージしかない。
806やめられない名無しさん:2011/01/29(土) 11:25:24 ID:CwGzB1g5
>>805
そのわりに客いつも入ってるな府中店。あの場所は目立たずかなり入りにくいのに。
807やめられない名無しさん:2011/01/29(土) 20:49:07 ID:Fqoawlns
苦情に対してちゃんと対処してくれてるのかねぇ。
808やめられない名無しさん:2011/01/29(土) 21:05:53 ID:JT/n6Mbh
>>807
対処なんてしないよ。

以前、巣鴨店で女がテーブルに案内したんだけど、水もメニューも持ってこなくて、他の店員もシカトw
10分ほど待っても放置状態で女を見たらレジのところで常連らしきババアをダベってやがって。
腹立つから、罵声を浴びせて店を出た。

翌日、大戸屋の本社に苦情のTELを入れたら、じいさんらしいのが対応しただけ。
809やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 00:27:44 ID:EyeGY/NX
ここの住人は府中住みばかりなんですねぇ?
810やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 00:49:32 ID:rkYMzL9E
新宿勤務だけどな
811やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 02:15:05 ID:2246QIe+
808だが、今度こんなことがあれば、店員の名前を2ちゃんで晒してやるから覚悟しとけ!
812やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 02:31:06 ID:oyTX9N4F
>>811
君が犯罪者になるぞ
813やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 09:44:08 ID:A2+MejkF
>>811
まあまあ、おさえておさえて。

五反田駅前のファミレスで食後のコーヒーをドリンクバーコーナーに汲みに行ってる間に
勝手に片づけ&他の客を突っ込まれたんで立ち飲みしてたら、勝手に片付けした店員に
「席で飲んでください」って言われた俺よりはるかにまし。
814やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 12:58:38 ID:9pzw8KvM
府中店昼ごろにものすごくかわいい店員さんがいて胸キュン。
声もかわいいし、性格もおっとりしてて惚れてまうわ
それだけが救い。
815やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 14:12:43 ID:BTLdl7QC
>>813
キングカワイソスwww
816やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 14:15:14 ID:rkYMzL9E
目配り気配りのできない店員は嫌だね
817やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 17:28:43 ID:wIawpiUp
入店後10分以上たって

店員 「お時間掛かりますが」
おばちゃんず 「どれ位かかるの?」
店員 「解りません」
おばちゃんずブチブチ言いながら退場

注文時に言ってやれよ糞店員
818やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 17:34:39 ID:94wa++2C
ここはデザート頼む人いないんだね
自分は好きでよく頼むよ だから1回の注文でいつも1500円くらい越える
819やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 18:47:08 ID:2fJjlURg
豆乳ブラマンジェと抹茶のパフェ
豆乳の揚げパン

これは好き
お金と時間に余裕があれば食うよ
820やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 20:46:18 ID:jMbcoieq
ジョナか…
821やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 22:30:15 ID:Q8mRmnnt
・前会計にする
・会計担当と配膳担当を分ける
・水・お茶のお代わりはセルフにする
・各席に対応した呼びベルを置く(どの席がどういう順番で押したかわかる)

これやっただけで売り上げ伸びるよ
822やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 23:04:57 ID:OQjOACJj
>>821
前会計じゃない店ってあるのか?
823やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 23:34:57 ID:cOJzj0wM
仕事の関係で関東圏内を点々とするんだが、茨城・栃木・群馬あたりは後会計だった気がする。

逆に東京は前会計の店が多いね。 埼玉は忘れた
824やめられない名無しさん:2011/01/31(月) 00:51:56 ID:5iaO+SC2
前会計って、やっぱ食い逃げ対策がメインなの?
825やめられない名無しさん:2011/01/31(月) 01:09:06 ID:nraEweeQ
>>824
それなら食券制にするべ
826やめられない名無しさん:2011/01/31(月) 09:03:24 ID:xRBen4O+
前会計ってサイドメニューとか追加したい時はどうすんの?
827やめられない名無しさん:2011/01/31(月) 18:32:11 ID:mCUBGAGx
>>821
素人丸出し乙
828やめられない名無しさん:2011/01/31(月) 20:33:41 ID:FD2GzU0p
新しめの店は後会計だよ
いつから切り替えたかは知らないけど
>>826
またレジに行って金を払って注文
829やめられない名無しさん:2011/01/31(月) 23:13:46 ID:tQm/VmcA
>>824
食わず逃げ対策だろ
客、注文→全然来ない→他の飯屋へ行こう→何も言わず退店
店員、料理提供→誰も居ない
830やめられない名無しさん:2011/02/01(火) 04:09:36 ID:6fq2cFJ6
店員、料理提供→誰も居ない→店員がタダで食う(゚д゚)ウマー
831やめられない名無しさん:2011/02/01(火) 08:49:45 ID:9UBcxED5
>>829
10年ぐらい前に行ったときは本拠地の池袋でも後勘定だったのに
これだけチェーンを増やして、焼く・揚げるにかかる時間除いて、
客に出せる時間短縮できなかったのだろうか
832やめられない名無しさん:2011/02/01(火) 10:49:01 ID:UKIt2YLt
本社池袋なんだ知らなかった
833やめられない名無しさん:2011/02/01(火) 11:08:24 ID:duiz6JS6
そういう時代か
834やめられない名無しさん:2011/02/01(火) 18:25:07 ID:BaLX653c
               ∧        ∧  マチクタビレタ〜     マチクタビレタ〜
 マチクタビレタ〜      ./ ヽ      /  ヽ      マチクタビレタ〜
              /   ヽ―――/   ヽ   マチクタビレタ〜  マチクタビレタ〜
   マチクタビレタ〜  /        l___l   \        マチクタビレタ〜
            |      ●  |    |  ●  |  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       へ    |    へ    ヽ  ./     | < まだぁ〜?
        \\  \  \\    ヽ/     /   \____________
チン       \\  .>  \\          ヽ
   チン     \\/     \\  _       |  マチクタビレタ〜
      \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/  / ̄    ヽ    /   _
        \回回回回回/ ̄ ̄ヽ         / ̄ ̄/|    マチクタビレタ〜
         \___/      ヽ____/  /  .|         マチクタビレタ〜
835やめられない名無しさん:2011/02/01(火) 21:07:12 ID:kyB/K5F4
キリタンポン食べてきた。
ご飯をおかずにご飯はありえないので、単品+おかずで。
クニュクニュしてて旨いけど値段高すぎだね。
836やめられない名無しさん:2011/02/01(火) 23:55:27 ID:KvM+BNBx
また味噌汁の味変わった。みそ味が薄くなった。
具がワカメ+長ネギ輪切りから、ワカメ+青ネギに、ネギ多すぎでネギ臭い。
837やめられない名無しさん:2011/02/03(木) 04:01:16 ID:0pFlgCkH
味噌汁味噌汁いってるやつ同一臭がハンパねぇ
838やめられない名無しさん:2011/02/03(木) 09:34:31 ID:9ZnGUlzE
味噌汁がまずいのは確か
839やめられない名無しさん:2011/02/03(木) 16:22:40 ID:o+D8/wPZ
>>835
さらっとおかしな事言わない(>_<)
840やめられない名無しさん:2011/02/03(木) 16:32:16 ID:6WWI6RUN
キムチ鍋とコラーゲンスープ鍋、今週で終わりらしいね
841やめられない名無しさん:2011/02/03(木) 16:56:27 ID:K5hFPInv
まじか
コラーゲン何回食ったか
超うまかった
842やめられない名無しさん:2011/02/03(木) 21:00:01 ID:v7WK7EJ7
この前食べに行った千葉某所の大戸屋での話

そんなに混んでない時間帯に行って、俺ら厨房の出入口近くの席に座って食ってたんだ。
しばらくして俺らの後に老夫婦が入ってきたんだが、手荷物があったらしく『ちょっと席が狭いから広いトコに替えてほしい』てお願いしてるのがみえた。
そしたら対応した店員が(男)が裏に帰るなり中のヤツに『死に損ないのくせにいちいちうるせぇなぁ』て言ってるのが聞こえてきた。
しかもどうやらそいつが店長だったらしい。
マジひいた。
もうあそこには行かないだろうけど、店長クラスがそんな感じなら店員はそれ以下なんだろうな。
843やめられない名無しさん:2011/02/04(金) 02:09:15 ID:fOxjfd2T
>>842
そんな糞、店名晒しちゃいなよ
844やめられない名無しさん:2011/02/04(金) 15:20:26 ID:TkahxHfc
845やめられない名無しさん:2011/02/05(土) 10:27:55 ID:PemfmYCC
店名書けない奴はただの荒らし
846やめられない名無しさん:2011/02/06(日) 14:07:42 ID:WeotRuBI
847やめられない名無しさん:2011/02/06(日) 19:22:48 ID:mmpYlCz/
笑ったw
848やめられない名無しさん:2011/02/07(月) 20:56:10 ID:FLSLVwo7
鮭の西京焼き、めっちゃ美味しかった。
リピート決定!
849やめられない名無しさん:2011/02/08(火) 08:44:38 ID:BfS+bG6e
>>843
津○沼の店

大戸屋自体は好きだったのに、あの一件があってから全く行く気なくなったわ
850やめられない名無しさん:2011/02/08(火) 12:18:19 ID:/3nV458h
渋谷の店員、全員外人でいらいらする。
851やめられない名無しさん:2011/02/08(火) 13:08:28 ID:O/FFyqO4
渋谷には3店舗あるが、どこ?
852やめられない名無しさん:2011/02/08(火) 19:44:42 ID:z2bTivoF
センター街は深夜営業のせいか
清潔感を感じないです
853やめられない名無しさん:2011/02/08(火) 22:07:56 ID:LShtP8mz
エビ丼は美味しいけどちょっと物足りなかった。

鮭の西京は旨かった。これは当たりだ。
でも深い器にほうれん草と一緒に入っているので
骨がとりにくい。もっと平たいお皿じゃないと。
854やめられない名無しさん:2011/02/09(水) 01:53:34 ID:VNjHIWqM
>>851
マルイの近くのビルの中の2階の所。
日本語不自由なアジア人ばっか
855やめられない名無しさん:2011/02/09(水) 02:26:01 ID:MHxZYAWi
あそこは日本人店員もクソだよ。
856やめられない名無しさん:2011/02/11(金) 22:39:03 ID:e5qQmaqp
株価がすごい上げ方してるんだけど何かインサイダーあるのかね。
857やめられない名無しさん:2011/02/12(土) 19:33:40 ID:dp1DXjSr
お願いランキング効果か?
バイトしてる兄から『売り上げがすげぇ伸びたwww』とか聞いたし
858やめられない名無しさん:2011/02/12(土) 21:13:55 ID:PD7TNFsr
テレビ効果はすごいな
今度は帰れまテンとかやりそうだ
859やめられない名無しさん:2011/02/12(土) 21:32:15 ID:1L3E2MiZ
なんかテレビでやってのか。
出来高少ない銘柄だし影響は確かにありそうだ。
860やめられない名無しさん:2011/02/14(月) 00:03:32 ID:+DPx8/aq
仕手でしょ そのうち元に戻るよ
861やめられない名無しさん:2011/02/14(月) 18:21:45 ID:LKh08VAt
横浜地下街でサイドメニューいくつかつけて頼んだら
サイドメニューでてこねぇ定食は食い終わった
これで二度目だ。。。一度目は言っても出さねーから返金してもらったけど
これどないしよかー
862やめられない名無しさん:2011/02/14(月) 19:34:35 ID:0ZNAkn4G
今日も株価がすごい上げだったな
こりゃまだまだ騰がるぞ
863やめられない名無しさん:2011/02/14(月) 22:25:46 ID:qwWp7Cpm
カキコの時間的に>>861とは別人っぽいが
今日同じ店で21時頃に似たような光景見たぞ。
何があったのかは知らないが、お詫びで無料で出された竜田揚げを拒絶したり
店員の返金の申し出を断ったりしてた。すげぇ形相の男だった。
でも食事はちゃんと全部食べてから店を出て行っていたがw

>>862
この株価絶対おかしいと思うんだが。
去年は優待もらったけど今は保有してないのが少し残念。
864やめられない名無しさん:2011/02/15(火) 10:14:59 ID:pwkFA8lg
前のレスにちらっとあったけど、津田沼はまじヤバイよ。あそこの店、窃盗犯がいるし。

この前そこで働いてた知り合いに会ったんだが、店の中の荷物置き場に荷物おいてたら財布から金盗られたらしい。店長に話しても相手にしてもらえないどころか、自分の管理が悪いからだってキレられたってさ。
最近一万円とか五千円とかちょこちょこ金がパクられてる事件が多発してるみたいだよ、あそこ。

マジで要注意!
865やめられない名無しさん:2011/02/15(火) 20:09:59 ID:FeZR4sDx
店員さんかい?
店長が正しいと思うんだが。
自己責任だろう。
866やめられない名無しさん:2011/02/15(火) 22:52:29 ID:VCFX4ORw
リアル大戸屋店員の俺が通りますよ

>>864
内部告発キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!?
>>865
パクられた件は自己責任としても、相手にしないでキレる店長ってどんだけだよw
窃盗被害が多発してるなら何らかの対応はすべきなんじゃネェの?現場責任者なんだからさ。
ウチの店で窃盗騒ぎあった時、店長はちゃんとその子の話し聞いてたし対策とってくれたぜ。朝礼で話しただけだけどなw

つか金パクる奴が一番悪い
867やめられない名無しさん:2011/02/15(火) 22:54:39 ID:611uCguC
ここはランチセットあるのかい?
868やめられない名無しさん:2011/02/15(火) 23:00:20 ID:Y0WxixvX
ないよ。
開店から閉店まで同一メニュー。
869やめられない名無しさん:2011/02/15(火) 23:02:49 ID:fHSvEgE5
夜でも食べられる大戸屋ランチならあるよ!
870やめられない名無しさん:2011/02/16(水) 00:43:24 ID:E7Ii9yXC
>>863
これで10連騰だけどおかしくないだろ
まだ年初来高値も超えてないし
業績予想も9ヶ月間で年間予想を超えてるしね
871やめられない名無しさん:2011/02/16(水) 10:50:46 ID:BK4vbYLl
>>858
テレビ番組板のお試しかスレに帰れま10〜大戸屋編を28日にやるという
カキコが有ったけど本当なんだろうか?
872やめられない名無しさん:2011/02/16(水) 17:05:35 ID:6gvRHsea
>>871
お願いランキングの宣伝の次はそっちかよ
池袋で小さくやってた頃と違って見境なくなったな
873やめられない名無しさん:2011/02/18(金) 03:54:48 ID:HNQ1z/pN
>>872
ワロタ
そういう戯言はFC化して時点で言うべきだろww今更過ぎるwww

874やめられない名無しさん:2011/02/18(金) 08:11:54 ID:f2SldtJY
お願いランキングに出たのか?
昨日夕方なのにすごい客でびっくりした
875やめられない名無しさん:2011/02/18(金) 20:29:50 ID:c19OcClG
ついに12連騰まで来ました大戸屋
優待貰って配当貰って譲渡益まで貰ってウハウハ〜っすわ
大戸屋で儲けさせて貰った分で1年ぐらい毎週美味しい御飯食べさせてもらえる
ありがと〜大戸屋!
876やめられない名無しさん:2011/02/21(月) 20:03:17.44 ID:Y963mB8D
株価久々の1000円突破が見えてきた
877やめられない名無しさん:2011/02/22(火) 18:07:35.35 ID:uadiR9Um
あーーーーー
きりたんぽ 食べに行こうと思ったらなくなっていた・・・・
878やめられない名無しさん:2011/02/23(水) 00:24:57.84 ID:aJ/4xkbo
それほど美味しいものでもなかったよ? きりたんぽ

決してマズくはなかったけど、定食1100円分の味はない。
879やめられない名無しさん:2011/02/23(水) 16:14:08.20 ID:p6xahrUd
カツの味噌煮復活希望!
かあさん煮よりうまかった
880やめられない名無しさん:2011/02/23(水) 23:00:55.38 ID:aJ/4xkbo
・深川あさりの汁かけご飯
・鶏竜田揚げの南蛮ソース定食
・ホタテと鶏のおろし梅ぽん酢定食
・味噌とんかつ定食
・豚と白菜のさっぱり鍋定食
881やめられない名無しさん:2011/02/25(金) 20:37:12.89 ID:TqQyEGKW
帰れま10に出るのか
ランチ、鶏と野菜の黒酢あん、焼きさば、ほっけ、唐揚げとポテトのねぎソースあたりが上位かな?
882やめられない名無しさん:2011/02/25(金) 21:16:17.77 ID:929nAjfF
テレ朝の影響力はんぱねぇからなぁ。
前にお願ランの美食家で出た時も凄かったよ。
その時ランキング発表していた。
1位は鶏の黒酢からあげだった気がする。
あとは忘れた。
しかしランキングはコロコロ変わるからなぁ?
883やめられない名無しさん:2011/02/25(金) 23:35:43.11 ID:lKg9mHxb
一位は特選大戸屋ランチ620円だったはずだが、
これって審査員に50台60台のベテラン料理人もしくは料理研究家を混ぜなくて
チャラチャラしてる経験権不足の若い連中だけだからあてにならないよ

結局自分の好きなものを食べたらいいよ
884やめられない名無しさん:2011/02/25(金) 23:50:32.27 ID:Dda6+jYY
>>883
店の売り上げ順位と美食の人達の美味しいと思った順位は別。
帰れま10は店の売り上げ順位の方。
まぁどっちにしてもやらせは入るが。
885やめられない名無しさん:2011/02/26(土) 01:31:43.06 ID:T8roFqB0
大戸屋ランチの目玉焼きの黄身が、金網の下に垂れちゃって困るの
886やめられない名無しさん:2011/02/26(土) 06:45:06.33 ID:3krvxn3I
>>885
俺の行くとこは玉子がしっかり焼かれてるから滴れてこんなー半生ぐらいが好きなんだけどねー
887やめられない名無しさん:2011/02/26(土) 08:30:44.93 ID:pUOPQr70
>>885
ごはんにのせるといいよ。
888やめられない名無しさん:2011/02/26(土) 09:46:52.31 ID:JabxnA8x
おれもご飯に乗せてる。
そしてごま塩かけて食べる幸せ
889やめられない名無しさん:2011/02/26(土) 17:00:30.26 ID:osDu3Oe0
3月1日はぷっすまかぁ、神田の売れてない新店で撮影したらしいね〜。

てか、新店で売れてる店は、新宿東口くらいか。

出店場所決める人に見る目がないね〜。
890やめられない名無しさん:2011/02/27(日) 06:34:27.01 ID:HJ4w/Oom
>>884
やらせアリならランチ1位で黒酢が最下位とかさせない。絶対。
891やめられない名無しさん:2011/02/27(日) 08:20:57.35 ID:cDRl6yaM
バラエティ番組でヤラセとか言う奴w
892やめられない名無しさん:2011/02/27(日) 11:51:12.55 ID:XjH+yYoO
まぁお願いランキングスレ見て来いw
http://w2.p2.2ch.net/p2/?PS=810tlgnllbmhj0ogm2mkq075v7
たぶんここの奴って普段ああいう馬鹿番組みないだろ?
893やめられない名無しさん:2011/02/27(日) 18:43:29.23 ID:7qed5Wha
恵比寿は食券止めろ
若者の団体が多いので食券買うのに
時間がかかりいらつく
894やめられない名無しさん:2011/02/28(月) 01:44:19.98 ID:DjNqtfpz
帰れま10大戸屋だ。
ランチ以外何のメニューがあんだよ
www
895やめられない名無しさん:2011/02/28(月) 02:29:41.50 ID:YIv1yX5W
エスプレッソ無くなってドリンクバーになって
高く付くようになった…
896やめられない名無しさん:2011/02/28(月) 04:30:50.19 ID:BNUb2mhu
>>893
それはそれで清算時にもっと時間並ぶだろ
897やめられない名無しさん:2011/02/28(月) 06:54:36.55 ID:1KPIZleS

食券を買う段になってから、あれこれ悩むから
精算より時間がかかる

あと食前は腹が減っているので苛つく
898やめられない名無しさん:2011/02/28(月) 19:24:42.38 ID:r4wVYbpU
サイトが見れない…
899やめられない名無しさん:2011/02/28(月) 19:45:17.85 ID:1MHauXA2
(´・ω・`)近場にあるか探そうにもサイトに入れないとか
900やめられない名無しさん:2011/02/28(月) 22:41:35.78 ID:ihTMIGQv
昼時でもないのにオーダーから40分も料理が提供されず。
HPからクレーム入れても一週間以上放置。
クソだ、ここ。
901やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 07:55:22.47 ID:Hs5Feccn
>>900
クレーマー乙ww
902やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 08:42:30.83 ID:oWUQLpkc
>901
店員乙

ちなみに>900は仙川店な。
903やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 09:29:13.49 ID:g9b9Omke
お試しかっ!効果なのか直近高値抜けてきた
904やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 13:07:23.84 ID:ef9z0Obb
学生のころ東京にいたときは黒酢とチキンかあさんしか食うことなかったな
久々食いに行きたいけど地方にはないんだよねえ・・・
905やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 15:52:58.32 ID:33PLuArN
本当ここのカスタマーサービスはなっていない
クレームメールで入れても放置
吉野家や松屋だとその日に店長から侘びの電話あるのにW
906やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 18:16:33.40 ID:L0bFQbgu
>>905
お前は吉野家や松屋にもクレームメールしてるのかww

クレーマー乙ww

もうお前はコンビニ弁当でも食ってろよ
いやコンビニにもクレームメールするかw
907やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 19:37:35.61 ID:filJ6dDz
仙台エスパル店出来てたのか
908やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 19:43:32.88 ID:g9b9Omke
なってないのは大戸屋のカスタマーサービスじゃなくてお前だよw
909やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 20:09:50.33 ID:hfn7Vael
クレームメールに電番書くのかよw
メールの意味ねえじゃん
910やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 23:41:51.30 ID:E2xNgeDu
ここって割り箸を持ち込んだら駄目なんですか?
使い回しの箸って嫌なんですよね・・
割り箸じゃない箸の持ち込みはOKなんでしょうか?
911やめられない名無しさん:2011/03/01(火) 23:51:52.49 ID:E2xNgeDu
スレタイが気になっただけです。
割り箸禁止らしいので行きませんけど・・
割り箸じゃない箸ならOKなのか気になったもので・・

ここだと過疎ってて返事がなさそうなので他で聞きます
912やめられない名無しさん:2011/03/02(水) 00:22:42.75 ID:ufvxwfii
HPに繋がらない…
913やめられない名無しさん:2011/03/02(水) 00:26:54.16 ID:ufvxwfii
「サーバの一時的な過負荷あるいはメインテナンスのため
 現在、リクエストを扱うことができません」

22時過ぎからこの状態…
914やめられない名無しさん:2011/03/02(水) 00:28:00.59 ID:hKdKLQt5
ぷっすまでもやってた。
915やめられない名無しさん:2011/03/02(水) 00:47:52.84 ID:n4iFbdtW
横浜の元町にある大戸屋は一部の夜の店員が最悪
他の店も創価?
916やめられない名無しさん:2011/03/02(水) 02:28:51.54 ID:9Kptvr4N
ぷっスマでやってたね。
マヨやポン酢は言えば貰えるって事だけど
なんだか悪くてなかなか言えねーわ。
つかTVで流したらマネする人増えて、現場は迷惑だろうなw
その分売上あがれば会社としてはいいんだろけどね。
917やめられない名無しさん:2011/03/02(水) 08:01:27.45 ID:l0vcU5BA
うわ、まだHP落ちてるな
そんなにみんながアクセスしたのか?
TV効果すごいな。
918やめられない名無しさん:2011/03/02(水) 08:30:30.66 ID:JG7MELXc
>>905
これがクレーマーという人間か
怖すぎる
919やめられない名無しさん:2011/03/02(水) 09:19:00.36 ID:t6mWX7Ln
>>905
バカクレーマー初めて見たwwwww
920やめられない名無しさん:2011/03/03(木) 09:48:07.69 ID:0SPNrAak
>>910
箸の持ち込みとかOKなはずですよ〜
921やめられない名無しさん:2011/03/04(金) 14:41:34.33 ID:XgZxNbnW
大戸屋は限定メニューはあまり出しませんか?
この前まではきりたんぽがあったと思うのですがそれから出ません
922やめられない名無しさん:2011/03/04(金) 15:15:55.20 ID:eBp1zshY
>>921
いっぱいありますよ。
HPに「お勧めメニュー」って載ってるのは実質期間限定メニューです。
923やめられない名無しさん:2011/03/05(土) 02:03:43.11 ID:2BxYLqcC
今日、銀座に出来てて行ってみたよ。
定員が新人ばっかりでこっちまで緊張したが
銀座にできたのは助かるな。
924やめられない名無しさん:2011/03/05(土) 02:45:28.91 ID:p+KID9u0
大泉学園店だが、
 「大戸屋チキンカツ丼」が不味かったな。
 キャベツの上にチキンカツが乗っているだが、油ギトギトでカツの味がわけわからん
ようになっていた。それにバイトの接客がとろくて、人数も不足。
 見直しすべきだろう。あれじゃ、客が離れるぞ。
925やめられない名無しさん:2011/03/05(土) 03:06:24.15 ID:0EV803oe
つーか店員教育もままらない状態で店広げすぎるんだろ
東池袋でやってたころは出てくる時間はかかってもそれなりだったのに
926やめられない名無しさん:2011/03/05(土) 14:59:44.01 ID:Dw0ZjvOj
株価来週早々にも1000円突破するだろこれは
927やめられない名無しさん:2011/03/05(土) 17:00:31.14 ID:MGML1CC5
うん、ありえない上昇だ。
権利落ち日に急落したら笑うが。
928やめられない名無しさん:2011/03/05(土) 18:38:04.49 ID:7oldYlov
銀座の外れだろうと思ったら、三越周辺の地下かあ
うれしいけど場所が良すぎて混みそうかな
929やめられない名無しさん:2011/03/06(日) 01:41:49.46 ID:K7KbjQQd
某店舗にクレームメールを出した時の、回答の抜粋。

ご指摘の内容に関して、
@味噌汁の味がやたらと薄い
…ご指摘いただくまでは仕組み上目視での確認をしていましたが、
現在はピーク前後に味見を行うように変更しております。






嗤っていいですか?www
930やめられない名無しさん:2011/03/06(日) 05:41:27.49 ID:667QdcEh
正直ピーク時は提供30分弱かかっちゃうのは仕方ない気がする、店舗によるだろうけど。

マグロ丼、ばくだん丼とかはすぐ出せる
焼き魚はやっぱ時間かかる、中まで火通さないといけないし
931やめられない名無しさん:2011/03/06(日) 07:26:22.16 ID:di7J5Z1E
いや、30分はかかりすぎだ
大学時代にバイトしてたが、ピーク時でも15分前後で出すのが普通。
20分過ぎたらホールの人から『料理まだー?』って言われる
932やめられない名無しさん:2011/03/06(日) 11:17:22.56 ID:QsKPtlka
>>927
権利落ち日に下がるのが普通だ
急落かどうかは感じ方による
下がるの嫌なら両建てもあるしね
933やめられない名無しさん:2011/03/06(日) 12:12:27.18 ID:Bklp1PkV
>>931
確かにピーク時にでも
注文事前でお時間かかりますの断りでも入れてないと30分以上待ちはきついな
934やめられない名無しさん:2011/03/06(日) 17:53:25.52 ID:1/nXiC0i
北陸N店の林家ペーに似た店員さん、
めちゃくちゃ愛想よくしろとは言わないからせめて普通の客への応対をしようよ。
何が気に食わないのか知らんがふてくされた顔があまりに不細工すぎて 食べる気なくすわ。
ペーがいる限り二度と行かねー。
不細工だし気がきかないし愛想悪いし、しかも客の応対がイヤなら皿洗いでもしてすっこんでろ!
935やめられない名無しさん:2011/03/06(日) 18:01:47.42 ID:1/nXiC0i
I県のN店
936やめられない名無しさん:2011/03/06(日) 18:28:47.18 ID:QsKPtlka
「俺は客だぞ」「こういう仕事を心掛けるべきだ」という部分に気持ち的には賛同できたとしても、
直接ではなく2chでわめく人や、毎日スレにやってきて不満をまくしたてる奴はイケてないです。
不満を持ってもいいし、文句を言ってもいいと思いますが、そのやり方や主張の中身には程度というものがあるし、
そもそも気に入らないなら黙って他所に行くのが粋な客というものです。
937やめられない名無しさん:2011/03/07(月) 18:38:36.67 ID:40U4N9dM
>>929
そんなヒマあったら自分の人生を改善させろ
938やめられない名無しさん:2011/03/07(月) 19:10:35.76 ID:1GxBaVC9
大戸屋ランチ初めて食べたんだがから揚げ味がなくないか?
味ないからまずくてなんで大戸屋ランチが人気あるのかわからなかった。
939やめられない名無しさん:2011/03/07(月) 20:13:57.14 ID:yKIe9y1J
もてない女のひとりで外食する喪女のスレで
大戸屋で食べたコロッケの中にボトルが入っていた
という書き込みをみた。
ちょっとスレに行って読んで意見してきて下さい。
940やめられない名無しさん:2011/03/07(月) 20:55:12.16 ID:At/+0p/g
コロッケの中にボトル???
それはどんだけデカいコロッケなんだ
941やめられない名無しさん:2011/03/07(月) 22:14:22.32 ID:QIn6RAwz
>>938
以前はちゃんとおろしポン酢がかかっていたんだが
1 、2年位前にかぼちゃコロッケが復活した頃から
ただのおろしになった気がする
梅おろしチキンカツはおろしポン酢だから材料はあるはずなんだがね
942やめられない名無しさん:2011/03/07(月) 22:19:50.70 ID:Cg/T3Zno
〉928
銀座場所いいけど地下で目立たないから
ゆっくりできた。
943やめられない名無しさん:2011/03/08(火) 01:23:37.96 ID:3HF39SYZ
他国の大戸屋に行ったことある人いる?
味や素材やメニューは日本と同じかな?
バンコクにやたら増えた気がする。
944やめられない名無しさん:2011/03/08(火) 02:53:19.00 ID:GlqZjHkN
同じわけないだろ
945やめられない名無しさん:2011/03/08(火) 21:32:43.55 ID:GIUshzhS
トムヤムクン定食は美味い
946やめられない名無しさん:2011/03/10(木) 00:05:34.16 ID:Kyzq+3KF
お昼に銀座店に行ったけど、先週OPENだったらしく
全っぜんまわってなかった。

料理の提供が遅くて、周りの客みんな超イライラ。
自分も40分くらい待ったんだが、やっと出てきた料理がぬるかった。

落ち着くまで当分は行かないな。
947やめられない名無しさん:2011/03/10(木) 00:09:21.66 ID:OdemyiQR
あの辺、手軽でまともな食堂なかったから
これから口コミでどんどん込むぞ
948やめられない名無しさん:2011/03/10(木) 10:32:33.73 ID:GxWrRZpr
嘔吐屋最高
949 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/03/10(木) 23:29:13.60 ID:61t5peGm
ヌルポ
950やめられない名無しさん:2011/03/10(木) 23:38:31.60 ID:lj34+D7g
カッ!
951やめられない名無しさん:2011/03/11(金) 16:57:02.52 ID:XipYl7ym
>>943
基本的に同じ。日本も食材殆ど輸入品だし
ただ日本と同じ値段から更に外税が付いて日本より高い
952やめられない名無しさん:2011/03/13(日) 17:21:19.02 ID:LHBlYsWm
昼頃カキのメニューが売り切れだった。
宮城方面からの流通が止まった影響か!?
953やめられない名無しさん:2011/03/13(日) 17:40:48.76 ID:LfsNEwgr
放射能が漏れて、被爆している人がいるのに
よく、東北産の食べ物、食べる気になるな。。。

今朝も、福島第一原発の3号機の弁を開いたのに。。。
爆発しないように、弁を開いて圧力逃がして、放射能をまきちらしてるんだぞ
954やめられない名無しさん:2011/03/13(日) 19:56:23.76 ID:mYbq/5mE
広島産って書いてありますが
955やめられない名無しさん:2011/03/14(月) 00:39:23.43 ID:yP7M1hWd
宮城でカキなんか獲れるのか?
956やめられない名無しさん:2011/03/14(月) 01:04:13.32 ID:cmpqiOpq
今日の営業時間どうなるの??
957やめられない名無しさん:2011/03/14(月) 08:40:12.50 ID:ZZUlRM4d
>>952
>>953
広島って東北なの?ねぇバカなの?
958やめられない名無しさん:2011/03/14(月) 14:13:00.57 ID:cmpqiOpq
>>957
東北じゃないよ
バカなんだね君wwwww
959やめられない名無しさん:2011/03/14(月) 14:57:09.97 ID:ei/gC0rD
>>955
松島は広島に次ぐ日本第2位の産地だろ・・・
960やめられない名無しさん:2011/03/14(月) 18:39:29.95 ID:yNHsjj7c
被災食らったのに関係なく出勤しろとかバカなのかな?
961やめられない名無しさん:2011/03/14(月) 20:10:07.76 ID:wclqPL0Z
ちなみに、松島で生まれたカキの赤ん坊を
広島に売却して育ててるんだぞ。
純粋に広島生まれのカキは非常に少数。
これマメな。
962やめられない名無しさん:2011/03/14(月) 21:19:24.42 ID:GjxdRW7L
フランスのオイスターもむかし松島産の稚貝を輸出したもの
これコマメな
963やめられない名無しさん:2011/03/15(火) 02:08:21.11 ID:9BCBz5RU
>>960
うちも地震の次の日に店主が『店開けろ』て言ってきたよ。しかも自分は店の状態を確認しないで電話で軽くだぜ。
一番店から家が近いくせに店に来やしねぇで、バイトに全部やらせるとかマジありえねぇから。

挙げ句こっちが店の件で電話したら『今、親に電話してるからかけて来ないでください』とか言ってくんだぜ。怒り通り越して呆れた。こっちだって家族が被災して連絡とれねぇっつーののに。
不謹慎だが、代わりにこいつが津波に飲まれて○ねばよかったのに…と思った。

明日も停電で開店難しいかもしれないっつうのに、停電の時間帯確認もしないで『明日は朝からやりまーす』とか連絡してきた。バイトのうちらが把握してることをナゼ責任者が知らない!

本部はなんでコイツを店主にしたのか本気で謎。その下の社員さんのほうが、まだちゃんと仕事してて店主らしいよ。
964やめられない名無しさん:2011/03/15(火) 03:42:23.39 ID:r9G07x3w
本気でそう思ってるならここで愚痴ってないで本部に言えよ
965やめられない名無しさん:2011/03/15(火) 17:17:11.19 ID:KWN/MdD9
>>964

本部が阿呆だから仕方ないんだ。
あるマネージャーなんか金儲けしか頭にないクズだしな。
966やめられない名無しさん:2011/03/15(火) 18:50:50.44 ID:WA9+9MRF
>>965
義援金すら出さないからな。
これでジャスダック上場企業だしな。
967やめられない名無しさん:2011/03/15(火) 22:19:17.17 ID:na9HGM47
やっと株価が正常に戻った。今日は一時ストップ安。
ダメージ受けた店舗は少ないので売上減は限定的だけど
地震に対して何か行動してほしいところだ。
968やめられない名無しさん:2011/03/15(火) 22:30:24.91 ID:KWN/MdD9
>>966

義援金も出さないで食材独占プラス無駄な電力消費か…

たいした会社だな〜
969やめられない名無しさん:2011/03/15(火) 23:32:53.43 ID:4g/5aLjN
でも、こういう時に普通の店が普通に営業してると勇気づけられるよ。

新潟にいたころに学んだ体験談。
970やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 02:00:45.11 ID:VilqW8Qd
営業するのは大して問題ではない。一番大変な時に、指揮をとるべく責任者(店主)が出勤して現場の確認をせず、アルバイトにすべての判断を丸投げする事がおかしい。

結局大量の食材を無駄にしてゴミとして捨ててるんだぜ?被災地にまわしたらどれだけ現地の人が助かるか…

うちの店主のグダグダ加減は一応本部に報告済み。さすがに目にあまる。
971やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 15:38:25.02 ID:5jd8ZGlO
^^
972やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 15:42:12.22 ID:5jd8ZGlO
^^
973やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 15:44:17.04 ID:5jd8ZGlO
^^
974やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 15:46:39.94 ID:5jd8ZGlO
^^
975やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 19:50:52.97 ID:0BqyExKC
^^
976やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 20:33:35.24 ID:tliRpruG
クソマネしつこいぞ!!
何考えてんだあいつは!!
977やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 21:28:16.39 ID:0BqyExKC
@@
978やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 21:32:06.48 ID:0BqyExKC
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979やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 21:32:36.02 ID:0BqyExKC
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980やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 21:33:09.05 ID:0BqyExKC
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981やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 21:34:19.90 ID:0BqyExKC
@@
982やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 22:22:14.10 ID:y3oX7YYH
次のスレタイどうすんの?
983やめられない名無しさん:2011/03/16(水) 22:32:55.97 ID:DN8VmXyE
文字数節約で「大戸屋21」でいんじゃね?

そういや昨日「大江戸ランチ」って頼んでいる人がいた。
てっきり新商品かと思ったじゃないか。
984やめられない名無しさん:2011/03/17(木) 01:19:13.70 ID:RBUlmBsr
あれだろ、回転寿司屋のランチだろ
985やめられない名無しさん:2011/03/17(木) 20:26:50.15 ID:+JsHFlvc
>>964
2ちゃんなんてそんなとこなんだから愚痴吐くぐらい良いだろう。
986やめられない名無しさん:2011/03/17(木) 22:08:27.46 ID:P3LEKQ4R
株価スゲェいきおいで回復。
誰だ買ってるの。
987やめられない名無しさん:2011/03/18(金) 14:55:07.47 ID:/GS8X3Fh
>>985
でもマルチはうざい
988やめられない名無しさん:2011/03/18(金) 23:10:32.19 ID:iG4n+d/1
うなぎの柳川食ったけど、うなぎは少ないし、しょっぱいし、なんか悲しくなった。
989やめられない名無しさん:2011/03/19(土) 08:38:44.90 ID:XF/tYF8o
大戸屋のうなぎは毎年ハズレだぞ。

小さいしあんま美味しくない。
変に意地はって国産つかってるからかな
990やめられない名無しさん:2011/03/19(土) 10:14:04.84 ID:u8XsSmia
大戸屋のメニューで福島・茨城産を使っているものある?
991やめられない名無しさん:2011/03/19(土) 11:04:13.16 ID:yaR9jOpI
そんなこと聞いてどうする?
992やめられない名無しさん:2011/03/19(土) 14:16:23.40 ID:XF/tYF8o
この1週間以内に野菜を収穫して出荷したとでも思ってんのか
993やめられない名無しさん:2011/03/19(土) 14:27:54.62 ID:sTZdOQza
>>988 うなぎなんてあるのか? サイトみてものってないけど
994やめられない名無しさん
ご当地限定