1 :
やめられない名無しさん:
とろっとして生臭くて(゚д゚)ウマーな鯖の水煮缶のスレです。
鯖の水煮缶こそ最高って人々のみで熱く語るべし。
鯖の水煮缶食ったけどうまくないって人や、他の缶詰の方が上だって思う方は
書き込みをご遠慮ください。
鯖の水煮缶 10缶目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1252428000/ #100円未満の鯖缶だけを食べる人も、月花や旬その他高い鯖缶も食べる人も
みんな同じ鯖缶好きです。勝ち負けなんてありません。
○○は負けと言った書き込みを見つけた場合は、心の狭い人だなと心の中で
呟きながら、スレ上ではスルーをお願いします。
鯖缶をラーメンと一緒に煮たら臭くて食べれませんでした
ケチャップも合いませんでした
自分はそのまま食べるのが一番美味しいと思いました
乙。
ケチャップっつーか、トマトソースとの相性抜群。
相談に乗ってください。
きょうは相棒が外で食事(カニとかブリとかガメエビとか)なので、
ぼくちんの夕食はサバの水煮缶です。
ほかにある食材は
ゴボウ、ニンジン、マイタケ、スナップエンドウ、カマボコ。
塩・味噌・醤油・各種酢などもあります。
ぜひこうしたらいいよって調理法を教えてください。
なおアリルなんちゃら(ネギ類とかニンニクとか)で卒倒する体質です。
オレならあつあつごはんにサバの水煮に醤油かけて食う
全部刻んで缶詰の汁を出汁にみそしるの具にして
最後に水煮の身を入れて一に立てさせたらOK
ごはんを二合も炊いてしまっているので、
>>6 と
>>7 をどちらも採用させていただきます。
9 :
やめられない名無しさん:2009/12/22(火) 22:50:09 ID:m6YJN3JH
ケチャップ。
具だくさんの味噌汁よさげだね
他に作るとしたら野菜類を炒めて後半に鯖の身と汁を加える炒め煮とか
野菜だけ炒めてから汁と醤油、酢を追加して片栗粉でとろみつけた餡にして
電子レンジで温めた鯖の身にのせる鯖の野菜餡かけなんかも良いかも
11 :
やめられない名無しさん:2009/12/23(水) 00:21:10 ID:u9na9NTu
ウチでは炊き立てのご飯に鯖缶を汁ごと混ぜて、混ぜご飯にして食べてるよ。
酢飯にして、ゴマと大葉をちらしても美味しいし、味が薄い時は醤油を足して調整してる。
米1合に月花1缶で丁度いい感じかな。
簡単だから、弁当やおにぎりににもいいと思う。
さんまの蒲焼き缶なら混ぜご飯でいけたけど、鯖水煮は炊き込みご飯か。なるほどね
あ、間違えた鯖でも混ぜご飯ね
14 :
やめられない名無しさん:2009/12/23(水) 07:59:37 ID:OuobgYoJ
水煮に西京味噌少し
うまかったよ
今日も明日もあさっても仕事だよ。
鯖缶味噌汁で乗り切るぜ。
作るの初めてだけど、うまそうだな
16 :
やめられない名無しさん:2009/12/23(水) 19:49:49 ID:OuobgYoJ
クリスマスも鯖缶食べる
VLの鯖水煮缶が190gに戻ってた
4月のロットなので前の在庫が出てきただけかもしれないけど
18 :
やめられない名無しさん:2009/12/25(金) 09:24:38 ID:pDFW3voK
青森県の物産館で 高そうな鯖缶を買った。
クリスマスイブのお楽しみに取っておいたけど。
もちろん美味しかった
だが 飼い猫が鯖缶を気にしてゆっくり食べれない
奴らはすでに食事を済ませているのに。
鯖缶ってそんなに魅惑的なのだろうか、猫にとっても
ってか マジで毎度毎度 鯖缶めぐって猫とバトルなので自宅でおちおち食べれない
同じ悩みの人いる?
どうやって 邪魔されずに食べている?
19 :
やめられない名無しさん:2009/12/25(金) 09:45:50 ID:IbIl8yPq
コアなスレね。
朝は茹でたスパゲティーにマヨネーズ、ペーストにした鯖缶1/3を混ぜ。カイワレを散らす
うまいんだなぁ〜これが。
>>19 パスタに合わせるだけで一気にイタリアンだな〜
鯖ビアータが大好きなんだが
それも美味しそうなんでやってみるわ
冬だと鯖缶が冷たくてどうもよくないね。
人肌よりちょい温かいぐらいの温度がちょうどいい。
脂が固まらないし、なにより臭いが芳醇すぎる!
こんな夜に鯖缶もってウロウロすんなよwww
ぁゃιぃ野郎だ
24 :
やめられない名無しさん:2009/12/26(土) 23:00:58 ID:1MPB621E
さすがにキモイナ
25 :
やめられない名無しさん:2009/12/27(日) 00:07:02 ID:abRhNam9
うんざり
26 :
やめられない名無しさん:2009/12/27(日) 00:12:57 ID:abRhNam9
鯖缶と海苔とネギ和えて食え、とにかく試せ
27 :
やめられない名無しさん:2009/12/27(日) 01:18:09 ID:JMDGakme
どうしてもケチャップです
俺もケチャップにハマってしまった。
マスタードも添えたいが、買い忘れてて試せないorz
朝一番で98円の特価の卵を2回レジを通って2パック買ってきた
玉子2つで玉子焼きに海苔をのせて水煮半缶をのせてくるっと巻いて鯖海苔巻き玉子
100円のPBのサッポロ弟3のビール二缶で残り半分はわさび醤油
玉子2個ビール2缶マルハ缶100円で320円+のりとマヨネーズと醤油わさびで20円位?
オール340円で朝から晩酌とはこれ如何に
>>29 玉子焼きにくるむのもおいしそう。いいね〜。
良い朝ご飯!
31 :
やめられない名無しさん:2009/12/28(月) 01:25:37 ID:SSW4+lIZ
ネギ+アジシオ+ご飯のオカユが最高
水煮関係ないやん!
「青森の正直」とかゆうでかい水煮缶の情報が知りたいです。
それ近所のスーパーで売ってて気になるんだけど、中身倍くらいあるからなか
なか手を出せないんだよね。量が多くて。真鯖なので期待出来そうだけど。
化学調味料は使ってないらしいよ。
>>34 化調使ってる鯖水煮缶なんてあるか?
粗悪な100円缶とかではあり得るのかな。
マルハの普通缶は原材料
鯖、食塩
昼飯は水煮と大根の味噌汁
大根は千六本にしてどっさり入れるのが好きだ。
寒い日には温まるね
>>37 汁物はいいね。
俺も味噌汁に大根入れるの好き。
今度水煮も入れてみるよ。
野菜たっぷりの味噌汁に鯖水煮入れたの好きだ。
豚汁の豚肉を鯖水煮に置き換えて作ったやつうまいよ。
ココナツミルク入り鯖水煮カレー、生パイナポー入れて煮たら美味かった。
年越し蕎麦にサバの水煮UMEEEEEEEEEEEEEEE
雑煮に鯖の水煮入れて食ったよ
鮭の代わりに鯖水煮を使ってチャーハン作った
炒めたから鯖の匂いが強くなるけど、なかなかうまい。
少し残した身と汁はネギ、おろし生姜、酢、ラー油入れてピリ辛なスープ作った
子供の頃は赤と白の帯の鮭缶しか知らなかった。そのうちシーチキン缶を
食べるようになった。
大人になって橙と白の帯の安い鮭缶があることを知った。西友や地元スーパー
イオン系ドラックストアなどで見かける。I.Yでもたまに入荷する。
128円〜138円くらい。
本物の赤白帯の鮭缶は200円越えで高いので安い方ばかり買っている。
オニオンスライスをたっぷりのせてポン酢かけがうまいな
マヨネーズかけでもいける
オニオンスライスとサバを前日から和えてしんなりさせておく
のが好き、直前に和えたシャキシャキも美味しいと思うけど。
それにワサビ醤油をかけて炊き立てご飯と食べたら最高!
最近、鯖の水煮缶と大根の煮物にはまってる
材料が上記2つと、冷蔵庫で余ってる白菜とか加えるだけだからわりと楽でうまい
やっぱゴハンにあうわ
安くて中身たくさん、タンパク質と不飽和脂肪酸たぷーり
そのままでも料理につかってもウママー
ご飯にも酒の肴にも合う。
ビバ鯖水煮缶
湯豆腐に白菜やもやし入れて鯖の水煮加える。
飯のおかずでも酒のつまみでもいける。
締めはうどん入れて食う
湯豆腐の豆腐って絹こし木綿どっち使う?
舌触りが滑らかな絹ごし豆腐の方が好き。崩れやすいけど。
木綿の方が豆腐の密度が高いから食べごたえは有るとは思いますが。
俺も絹ごし派
水分が多くて舌触りが滑らかなぶん、よりアツアツ感が高くなる
キョクヨーの水煮が78円だったから買ったら旨かった
ホニホのやつを買ったら9月の日付のものは「国産鯖」表示があるけど、
11月の日付のにはなかった。
旬の豊富で安い時期は国産のを使って、他シーズンは輸入ものってことかな。
俺は木綿派♪
初めて月花食ったけど、ウマイね
常用すんにはちと高めだがw
俺は絹ごしに一票
58 :
やめられない名無しさん:2010/01/15(金) 23:57:25 ID:Rh1Yz/53
鍋には木綿、そのまま(冷奴等)には絹かな
いやぁーー湯豆腐後の水煮缶投入うまいね。
このスレに感謝です。
ちなみに絹派でもやしを入れて七味たっぷりで
ポン酢で頂きました。
宝幸の300円超のやつイオンで売り切れてた
見かけたときにすぐ買わないとダメだな、やっぱり
サバ水煮缶からヒスタミン 青森県、都内の食品会社に回収命令
青森県は22日、食品製造会社「宝幸」(東京都品川区)が
青森県八戸市の工場で製造したサバの水煮缶から
食中毒を引き起こす可能性のある高濃度のヒスタミンが検出されたとして、
同社に一部の缶詰の回収を命じた。
回収対象の商品名は「さば水煮」で、
缶の底に「2012・8・26J」と横書きで表示されている。
産経新聞より
62 :
やめられない名無しさん:2010/01/22(金) 23:36:43 ID:Wg/8EZP/
宝幸とか見たこと無いんだが
ホニホさん何やってんすか
ああホニホか、食ったことあるわ
鮮度の落ちた鯖に含まれるヒスチジンがヒスタミンになったのかな
66 :
やめられない名無しさん:2010/01/22(金) 23:57:28 ID:joLiYMt6
湯豆腐もいいが、
鯖缶×2
タマネギ一個ザク切り
豆腐一丁やっこに切る
以上を水も何も加えず煮る「鯖のヨット煮」が最高。
某国立大ヨット部に50年以上前から伝わる神レシピ。
67 :
やめられない名無しさん:2010/01/23(土) 03:52:39 ID:idRsloIh
美味しいよね。食うとばあちゃん思い出す。ばあちゃんが好きでよく食べてたなぁ
BSニュース見てきました
コレは食ってないかなぁ
71 :
やめられない名無しさん:2010/01/23(土) 22:30:53 ID:kRb62WDv
よく水を切って醤油かける ウマー
白菜のざく切りと一緒にレンジでチンすると美味いよ。味つけはお好みで。
蒸し煮みたいな感じじゃないかな?
蒸し鍋にして食うとうまいだろうか
白菜とチンしたら、
ポン酢かマヨネーズだな
↑昼飯にローソン100の鯖缶で作ってみた。
少量の水と麺つゆで白菜を蒸し煮にして器にあけた鯖と混ぜ混ぜ。
美味しかった。
テンプレの宝幸に宝幸(ホニホ)って入れた方がいいな
>>78 サンマの味噌煮は大丈夫ですか。店頭から外されていませんか。
キムチとチンして、胡麻油少したらす。
(゚д゚)ウマー
家にこの日付の味噌煮缶あるけど捨てた方が良い?
鯖缶と白菜の相性の良さはすばらしい
味噌汁におじやにと大活躍だ。
冬ならではの楽しみだな
この日付以外は大丈夫なの?
6月の日付のがいくつかあるんだけど。
85 :
やめられない名無しさん:2010/01/29(金) 22:29:55 ID:NaAAm1mn
>>84 ニュースで報道された以上の事を知ってる人はいないだろうから、
気になるならメーカーに問い合わせしてみたら?
スレの前の方にメーカーのリンクあるから、そこから辿っていけばメールも出せるでしょ
白菜使い切れない気がしたので、キャベツとかもやしが入ってる
野菜炒め用のカット野菜と鯖水煮缶で鍋やってみた。
黒胡椒とごま油を追加したりして食べたら結構いける
>>88 やっぱそういう有る程度の大御所みたいな所が書かないと
権威主義で思考停止している奴は認めないんだよねぇ。
連中自分の舌で判断できないから。
1年以上寝かすのは基本、
これは鯖缶メーカーのサイトとか細かく見れば以前から情報は出ていた。
「ロット厨」なんて言ってオカルト扱いしてたバカは良い面の皮だな。
一年後をみすえて計画的に購入する必要があるみたいですね。
皆さんはどのように管理されてますか?
何月頃の日付のが脂が乗ってて美味いなんてことは、メーカーからしたらわかってても言えないからね
春〜夏の日付のが売れなくなったら困るし、秋〜冬の日付の買ったのにパサパサで不味いってクレームつけられても困るから
92 :
やめられない名無しさん:2010/02/01(月) 00:03:08 ID:gdq9KnZX
みんな何かけて食ってる?
醤油?ポン酢?
最近業務スでみつけた「シーズニングソース」ってアジアン料理用の醤油みたいなんにはまってる
そのまま豆腐や柚子胡椒にもあうし結構いいよ♪
どうせなら各ロット3つぐらい買えばいいのにな。
あれじゃ"ハズレの缶もある"、ぐらいしかわからない。
しかも塩焼き缶だし。
寝かすとかロットとかワインみたいだなw
何年モノとか
統計として有意というには商品も人間もサンプル数が少なすぎるどころじゃない。
というより、まずは各メーカの原料仕入を全部正確に把握してないと何も判断できない。
でもまあ話のネタにはなるな。
なんとな〜く認識できる程度の付き合いしかないけど
確かに味の違い自体は感じるな。
脂の乗りとかモロ別物の時有るもんね。
鯖の腹の方か尻尾の方かでも味ちがうしね
今日は寒かった
鯖缶みそ汁うますぎ
>>99 ふろふきにしようとした大根にすが入ってたんで鯖缶と味噌で煮てみた。
めちゃくちゃうめえ。
味噌汁ぐらいの濃さが丁度良かった。
101 :
やめられない名無しさん:2010/02/07(日) 19:32:08 ID:tDTloVuq
限定生産の「月花プレミアム」を思い切って注文しました!
1缶700円だけど、あの月花のプレミアムなので期待しています。
届くのが楽しみ〜
鯖缶鍋安上がりでうまい。〆はおじやで汁まで全部いただいたよ
>月花プレミアム
こんなの出たのか。知らなんだ
これだけ高級品だと、最高の状態で食べるためにさらに一年ほど寝かせたりするんだろうか
さすがに700円ってのは缶詰の範疇からでちゃってるんじゃないか?
最近は広告費削減でメーカーも色々実験中だから
それなりにいる缶詰ファンとそっからの波及でどれだけ売れるか探るつもりなんだろう
商品自体が実験体だな。「700円でどんだけ釣れるかな〜?」的な
6000匹分の尾っぽの方の身の行方が気になる・・・
通常のよりかなり大型の鯖みたいだから、普通の月花に紛れてる可能性は薄いかな?
去年の秋に加工されてるから・・・
生鯖の有る時はそれで加工するんだよね。
通常のロット論は否定したけど、同じ製造日の缶にはもしかして・・・
>通常のロット論は否定したけど、同じ製造日の缶にはもしかして・・・
何なんだよそのモロメーカーの営業って感じのカキコはww
>>108 さんざんロット廚を叩いてたんで微妙な書き方になってすまんw
計算上脂の乗った鯖の半端な身が大量に出る訳だし。
サイズ的に加工品に回されてる気もするけどね。
まさに営業乙だな・・・
>>107 >生鯖の有る時はそれで加工するんだよね。
その発言自体が、ロットによる質の違いはないって説を覆すことになると思うんだが
日付による質の違いを否定する派の主張する根拠は、鯖が大量に獲れる時期に
一年分大量に確保、保存してるってことじゃなかったか?
・「ロットによる質の違いなど無い、ロット厨プゲラ」→(通年満遍なく売れないと困る)
・「同じ製造日の缶にはもしかして・・・」→(ほらほら、良い事有るかもよ?YOU、買っちゃいなよ)
まさに工作員の発想、業者乙
どこまでも白々しい・・・
117 :
やめられない名無しさん:2010/02/12(金) 11:46:52 ID:Y+tstbit
水煮缶で炊き込みご飯作った事ある人いますか?
ぐぐったら炊飯器が生臭くなりすぎるとかで試す勇気が無いんですけど・・
せいぜい混ぜごはんじゃねぇ?
どうしても炊き込みたければ酒と生姜で何とかなるけど
あれだったらさんま缶のほうが向いてる。
さばだと舌に来る嫌味ばかり際立って、ぱさぱさのシーチキンみたいになる
そんな事ないよ。
今までだって散々ガイシュツの定番料理みたいなもんじゃん。
実際やってみたけど、普通に旨かったよ。
確かに俺も実際に自分で作ってみるまでは、鯖缶で炊き込み?臭くてたまらんだろって思ったけど
やってみると意外と平気。パサパサとか臭いっていうのは、作り方とかレシピに問題あるんじゃないか?
でも
>>118の言うこともわかるな
身の水分が米に取られて、パサパサになるんだよね。
なのでオレは
針ショウガと汁と、あと醤油と酒でご飯を炊いて、
炊きあがりに身を入れてさっくり混ぜて、10分くらい蒸らしてる。
できたらすぐに食べちゃうから、匂いが残るとか気にならないな。
ほっくりしておいしいよ
一度作ってみてほしい。
慣れると小さい土鍋で炊き込みご飯が上手に作れるよ
さすが水煮缶スレだけあって作ったことがある人多いな
自分も何回か炊いたけど、特に大きな失敗はなかった
月花の寒鯖安売りしていました。
セブンも在庫処分とかするんですね。
>>123 マジかよ鯖缶買って来る
炊き込みご飯よりサバビアータの方が作るの苦手
生臭さがひどくてハーブ系ぶちこんでようやく食えた
ジャスコで300円のホニホの鯖缶売ってたな
肉買うより安いから買っておくか
126 :
やめられない名無しさん:2010/02/14(日) 15:38:30 ID:6c/R8Vao
私もサバ缶ご飯、最初は不安だったけど そんなに匂いは付かなかった。
すぐお湯で蓋から釜はあらったけどね
>124
そんなに生臭くなる?
最初ににんにくをいためて香り出したりした?
ハーブは確かに入れたほうがいいけど。缶詰の種類が違うのかな?
いつも月花だけど、家人からも生臭いといわれることはないなぁ
あ、もしかして サバ缶だけ?
トマト(缶も可)入れてる? トマトは確実なにおい消しになるよ?
サバビアータって言ってんのに、トマト入れてないとかいくら何でもバカにし過ぎwww
寒さば月花、味噌煮しか売ってねえorz
>>126 レスどうもです。
ニンニクOK、鯖は100円の奴(忘れた)、トマトはホールのを刻んで使ったよ。
アンチョビと違って、鯖の生臭さが嫌な方に働く感じ?
>>128 冬は味噌煮でもいいと思うけどね。レンジでチンして生姜乗せて食うと体も心も温まる。
炊き立てのご飯にスパゲティナポリタンをのせ、その上の鯖水煮を
のせるとナポリ丼。いつか試してみよう。
131 :
やめられない名無しさん:2010/02/19(金) 22:53:03 ID:sHO2VXVC
>128
そうでしたか。トマトいれた?なんて失礼な書き方してすいません
そういえば 我が家ではカレー粉を耳かき一杯程度入れるのですが
結構これが缶詰特有の匂いを消すのに役立っている気がします。
入れすぎるとカレーだと解るのでごく少量入れてみてください
132 :
やめられない名無しさん:2010/02/20(土) 00:46:12 ID:3qUWFXTG
ここにあったように鯖の水煮缶を白菜とかの味噌汁に入れて
生姜をいれて美味しくいただきました。
一番好きなのは大根おろしと鯖缶です
業務スーパーでホニホが78円になったら、急に品切れになりやがった
>>132 おろしもいいけど、皮むき器とかで薄くスライスした大根と水煮の身を
ほぐしたのを混ぜて芥子マヨネーズをつけて食べるのもうまいよ
大根のシャキシャキ感も楽しめて。キュウリや人参のスライスを加えてもうまい。
削り節粉と刻みネギをふりかけたものをポン酢で食べる。
最近この食べ方にハマってる。旭ポン酢がお薦め
タイ産だけども新タマネギ出てきたな
ツナ缶かオイルサーディンかと思うような、表面がモロ油ってのに今季まだ出会えていない
138 :
やめられない名無しさん:2010/03/06(土) 22:16:39 ID:0YoZm9Sm
おい
139 :
やめられない名無しさん:2010/03/07(日) 00:28:38 ID:+w/drlkX
しるって、みなどうしてるの?
あと、どうしても魚くささがだめなんだが・・・独身老人に簡単な方法伝授して
くれまいか。
>>139 タマネギスライスや大根おろしとポン酢醤油で食べると臭みが減って
食べやすいかも。
魚臭さダメなら食うなよ
どうせどっかで「身体に良い」とか言われたんだろ。
そういう奴が食い始めると納豆みたいに商品側の味と香りがねじ曲げられて迷惑
142 :
やめられない名無しさん:2010/03/07(日) 07:53:42 ID:+w/drlkX
>>140 ありがとう。ところで、しるって捨てるの?
>>139 汁は味付けの材料として加えたり、ドレッシングを作る。
臭みは生姜や梅干しで抑えられるよ。
水煮缶はアレンジが楽しい。
汁だけ飲んで身は捨てるのが通
145 :
やめられない名無しさん:2010/03/07(日) 15:24:49 ID:NhiFy2AT
上の方にあったけど、サバビアータ(最近こればっかり)
水煮はカレー粉で味付けると生臭さなくなるよ。
ほんと旨い。 パスタは太めの方が好み。
146 :
やめられない名無しさん:2010/03/07(日) 15:32:51 ID:NsJvCNO3
鯖缶の汁は確かに美味い
とても好きだし、汁だけを飲んだり、かけたり、何かの材料にしても美味い
しかしながら、自動販売機で鯖の汁缶ってのが売ってたとしても、全くもって買う気がしないのは何故なんだ
148 :
やめられない名無しさん:2010/03/07(日) 17:19:02 ID:+w/drlkX
ありがとうございました。
いいって事よ、気にすんな
冬場に購入した鯖缶は、ホニホや西友・99ショップで売ってるような無名のメーカー物まで、何故かみんな脂がのってて旨いんだよなぁ。
ちなみに最近、初めて月花の鯖缶を食べたが、マジでこれは旨いなΣ( ̄□ ̄)!
>>150 ほう、君の買った鯖缶は太平洋にでも繋がってるのかい?
ギョムで水煮を最近見ない
味噌と梅風味って鯖缶はあるんだが・・
水煮早く入れてくれ
朝から素麺と一緒に食った
うまうま
>>152 梅風味ってなんかうまそうだな
実際あっても買わないだろうけど。
国産の奴には表示してあるのに、表示されてない安いのがある
加工品には表示義務ないだろうから都合の悪い事は書かないのだろう
労働力の安い国に加工工場を作って、その周辺で獲れたのを使うんだろ常考
問題は鯖が獲れるかどうかだが
試しに、俺は近くのアノ国でぐぐった・・・
あぁ・・・・やっぱり・・・・・
この人、誰と会話しているの?
宇宙からの電波じゃない。
158 :
やめられない名無しさん:2010/03/16(火) 15:15:16 ID:PR9y2/1s
支那では食塩でも偽装が起きているから、警戒するに越した事は無い。
今って水煮缶の品不足なのかな・・・?
近所の西友は、もう2週間くらい棚が空だよ
100均ではまだあるから、買いだめしてみた
>>159 確かにドンキでも品数減ったまま入荷ないな
そうなんだよな。
味噌煮と味付けは山ほどあるのに水煮だけ品薄。
そういえばホニホの内容成分が載ってる缶で水煮と味噌煮を比べてみたら、
タンパク質や脂肪の分量がやけに違いすぎる。
これって単に調べたサンプルで差があったってだけなんじゃないのかね。
このスレ、もう死んだかと思っていたら、まだあったのか。うれしい。
ヤムヤムのトムヤムラーメン(インスタント)に、水煮缶が最高に合う!
東京の田舎のほうだが、近所で明日、ニッスイのが1缶69円。
166 :
名無し募集中。。。:2010/03/17(水) 14:14:45 ID://Uw9xKl
あったかご飯に水煮缶と入れた味噌汁ざばーが好き
わかる
たまらんうまさだよな。
ななめ切りのネギをたくさん入れるのが好きだ
きょうふとサバの味噌煮缶を買って食べてみたのですがイマイチでした。
このスレ発見して、スレタイの「水煮缶」に納得しました。
前にイワシの味噌煮缶食べた時も思ったのですが、魚の味噌煮缶ってどれもイマイチな気がします。
今度、水煮でみそ汁やってみます。楽しみです。
>>168 味噌煮は魚の生臭いのが苦手な人向けだからな。
サバ好きなら水煮だね。
水も味噌も両方好きだよ。
俺も味噌煮は嫌いじゃないけど
自分で作る鯖の味噌煮との落差が激しすぎて味噌煮缶食うと萎える。
味噌煮缶好きな奴は、店で鯖味噌定食食ったり自分で作ったりしない方がいい。
簡単で美味すぎるんだよ鯖の味噌煮。
>>172 鯖の味噌煮で検索すればいくらでも出てくるだろう
俺も特別なことは何もやってない
缶詰めの調理法に近いやり方といえば、
圧力鍋じゃないかと思う。
私は圧力鍋をもっていないから確信はないけれど、
密封・高圧という条件を考えると、これかな、と。
間違っていたらごめんなさい。
呪いの亀
悪の十字架
味噌煮缶が美味くないのは、缶詰の製造工程で味噌が煮えてしまうからではないかな
へえ、山形にはひっぱりうどんというのがあるのか
ケンミンSHOWで見て作ってみたが、なかなかうまかったぞ>ひっぱりうどん
味噌煮缶を使うレシピで追加で味噌を入れる場合は辛めのものがいい。
もとがかなり甘いから、それで調整する感じ。
水煮缶でみそ汁作りました。トロトロ、ウマウマでした。皆さまありがとう!
>>178-179 納豆とサバ水煮まぜるとちょっとかつおのような味というか旨味が出る、不思議
>>181 うまく食えてよかった。
要は味噌仕立ての鍋みたいなもんだから、まずくはないはずだよな
今日はたけのこ入れて味噌汁にしてみた
うんまいよ
旬の竹の子と鯖缶の味噌汁うまいよねぇ
きゅうりの塩もみ、生大根の千切り、ゆでなすと和えてちょっとだけ醤油を落とす
>>184 おっと、このスレで久々に食指の動く料理
このスレ見て作ったのだが、、鯖水煮と大根千切りとねぎの味噌汁、、
うめぇぇぇえええ!!!いままで作った味噌汁でNo1確定だわ。
>>47 亀だが
やってみたが美味い
オニオンは生で辛いのは苦手なのでレンチンしたが(゚д゚)ウマー
そういえば、ちかごろロット厨がいないね。
みんな大人だから、荒れるだけだし蒸し返さないんだよ
キミと違って
191 :
やめられない名無しさん:2010/03/30(火) 18:13:10 ID:pTT8kJ49
今、レタスの上にあけて、ポン酢かけたの食いながらハイボール中。 美味い!
キャベツでもオニオンスライスでもいいがレンチンしたあとに鯖缶を上から汁ごとかけて
お好みだが汁は少し捨てたほうがいいかも
汁だけでは味がイマイチなのでポン酢を少々混ぜる
これだけでもよいのだが何かもう一味つけたい
コショウかあるいは七味唐辛子か・・・・
柚子コショウがオススメ。
194 :
やめられない名無しさん:2010/04/11(日) 20:45:49 ID:39sIdBT9
DHAを取りたくてサバ缶食べました。今までマルハの100均のサンマ味噌缶
でしたが、余りの生臭さで嗚咽をこらえて飲み物と一緒に飲み込んでる
感じでした。以前サバも試しましたがやはり生臭さに勝てない・・・
がこのスレ偶然発見して月花のサバ缶水煮と味噌煮を今日買いました。
先に大評判の水煮食べたら生臭さなしでうれしいです。ほんとツナ缶みたいで。
しかしこれだとDHA100gあたり1200〜2600とあるので一缶食べたらその倍の
2400〜5200と。中間点でも3800mgなので一日で考えると過剰摂取じゃないかと
不安です。三日置きにすればいいかな。
でもそのまま食べても本当にシーチキンみたいでみなさんほどの満足感
得られてないので、次は調理してみたいと思います。
一日当たりの脂質全体で適正なカロリーを超えなければ、
DHAの過剰摂取とかありえないから気にするな
こんなに馬鹿じゃいくらDHAとっても意味なくね?
GVの鯖缶は廃番か?
近所の西友、水煮と味噌煮は一ヶ月以上欠品のまま
味付け缶が数個残ってるだけ
LS100のPBは減量っちゃったし、100円前後でいつでも買える店が近所になくなった
近くの西友でニッスイ水煮190gが115円、GreatValueもあって98円、
ダイエー系スーパーでは、はごろも水煮160gが98円だたよ
新玉のカタが良いのが安くなってきたので久々に業務スーパーでホニホ買って食った
水煮を大きめの器に開け七味ふって中玉半分の玉ねぎスライスに醤油ぶっかけ
飯食い過ぎてしまった
>>198 GVの鯖缶はなくなるんじゃないかなー
在庫なくなって、そのスペースを秋刀魚缶で埋めてたよ
VLの鯖缶も減量したし
たまねぎもいいけどネギが一番合う気がする
おれはタマネギ派だな。
ねぎもうまいけど、タマネギは歯ごたえがあって好きだ
マルハの寒さばの月花ってセブンイレブンでしか見たことないんだけど、
あれってセブン限定?スーパーじゃ取り扱ってないんかな・・。
どっかスーパー系で見たことありますか?
普通の月花はあるんですがね・・。
後、ノーマル月花と寒さばってそんなに違いありますか・・?
204 :
やめられない名無しさん:2010/04/14(水) 14:30:33 ID:PN4v4Mfi
明日まで金がねぇ。
今日の夕食は水煮のサンドイッチだ。
これはこれで結構うまいという。
>これはこれで結構うまいという。
値段じゃないよ食い物は
俺は敢えてやるよ?鯖水煮サンド。
ビールに合う。
パンをトーストしたほうがうまそうだな
マヨネーズを塗るとよさそうだが、ケチャップはどうだろう?
> 鯖水煮サンド
これって、マヨネーズで和えるの?
ツナサンドみたいな感じ?
>>207 個人的にはケチャップを薦める
マヨはまぁ好みも有るから色々言わんが
何でもマヨ味になるから、どっちかってと嫌い。
別に鯖缶使う意味も無くなるし
食パンにオニスラのっけてオリーブオイルたらして軽くトースト
その後鯖のっけてトマトソースあるいはケチャップ、こしょう、とろけるチーズ
のっけてチーズがとけるまでさらにトースト。
ホットサンド風にしていただく。お気にいり。
211 :
やめられない名無しさん:2010/04/14(水) 19:57:15 ID:PN4v4Mfi
俺のはそんないいモンじゃ無い。
食パンに水煮のっけて挟むだけだ。
もう金できたか?今日は何食うんだ?
>>213 電気も止まっていたのでトーストもムリ。
ジッポーの明かりを便りに食った。
>>214 給料振込み&貸してた金も返却された。通常に戻ったので久々に肉でも食うか。
鯖缶も買い溜めしないと。
鯖缶週にどんぐらい食うよ?
鯖サンドにするなら、わざわざパン屋まで行って
焼きたてのフランスパンに挟んで喰うな俺は。
>>215 よかったね。電気止められるくらいきついのに金貸したらだめだろw
電気ってそんなにすぐ止められるかね
水道が最後かな
鯖サンドか
けっこう美味そうだな
ただしトーストが必須だと思うが
つまりキッパードヘリングの亜流だよね
勇士たちよ、おいしい鯖缶サンドを研究しようじゃないか。
在庫がないので、明日さっそく買ってくる。
軽くトーストしたグラハムブレッドに粒マスタードを混ぜたマヨネーズを塗り、
オニオンスライスと鯖水煮に軽く塩こしょう振ったのをはさむ
>>223 凝りすぎな感もあるが美味いだろうな
その場合、鯖を少なめにしたほうがいいだろう
かくいうワシはサンドイッチを箸でつまんで食べるのが好き也
225 :
やめられない名無しさん:2010/04/16(金) 20:44:40 ID:OhDyHEps
鯖のみサンドは囚人や船乗りのエサのようでなんか強くなりそうな気がしたよ。
で、おまえは奴隷か乞食か
鯖の水煮缶と豚肉入れて豚汁もどきの具沢山みそ汁にしました。あったまります(^^)v
一品中に動物性蛋白を二種類入れるっていうのはあまりやらない。
お互い主張しあってまとまりなくなる気がするんだが、実際のところどうなの?
牡蠣と豚、牡蠣と鴨、アサリと豚 …… いくらでもおいしくなるがな。
じゃあ貝は例外ってことでどうかひとつw
ベーコン巻いたりとかいくらでもあるがな・・・
稚拙な思い込み恥ずかしい。
許してやれよ、きっと俺カッコイイwと思ったんだよ。
ふつうにぶつかるものもあるし、たいていは一種類だろ。
鮭と鶏肉、鰤と豚肉、
そろそろスレ違いです
鶏卵は何にでも合っちゃうだろ
何だかんだいって醤油かけて食えばウマー
柚子胡椒もいいでお。
渦胡椒と鯖のペペロンなんていいぞ。
同じくぶっかけ饂飩に鯖と柚子胡椒とか。
ホニホの水煮缶のおかげで生活が助かっているyo!
メーカー希望価格が210なのに業務スーパーで88〜98なのはどういうカラクリなんだ?
そんなのいくらでもあるじゃん・・・
月花ってそんなにうまいの?
金華さばより上?
そんなにとは?
缶汁のうまい活用法がわからない
冷たいうどんにぶっかける(今は寒くてイヤ)
飯にぶっかけるか、みそ汁にしてしまう。
ほかに鉄板はないかな?
簡単なので頼むわ。
シンプルに缶の中にご飯ぶっこんでかきまわして食う
>>244 ほかにと聞く前に、まず自分が鉄板をあげろよw
3つぐらい上げてる様に見えるのは俺だけ?
248 :
やめられない名無しさん:2010/04/25(日) 02:32:20 ID:m3K1ghbf
食パンでも浸して食っとけ
味噌汁とかぶるけど、少し水を足して中華スープの素を入れてレンジでチン
あれば加熱前にネギでも入れておくと、わりとましなスープになる
インスタントラーメン茹でる時、汁ごとブチこむ。
水、缶汁、醤油、黒酢、中華スープの素、砂糖入れて煮立てれば付け麺のつゆ
ラーメンと煮込んだら、生臭くなったー
そうめんとは相性良かった。
冷やしたほうが合うのかな?
ツナサラダの鯖版やりたいけど、ラーメンがトラウマで試してない。
253 :
やめられない名無しさん:2010/04/28(水) 05:24:18 ID:jj0RJOQW
ホニホの青森産ってうまいのだろうか
390円くらいした
ちなみに俺はホニホの100円量産型はスカスカなので買わない
うまいって評判だな。青森の正直シリーズは牛乳しか買わないから実際はどうか知らんがw
高木商店のでっかいさば缶が気になる。
誰か食べた人いない?
近所で売ってないから通販しかないんだが、二の足踏んでるよ・・・
257 :
やめられない名無しさん:2010/04/29(木) 05:49:13 ID:79juXY58
西友の水煮缶はまぁまぁウマイ
味に関係ないけど、ホニホって人を馬鹿にしたような名前だね。
ヘノヘよりはましだろう
どこのケチャップがいいんだろーか?
キョクヨーはうまいけど、結構塩辛いな。
>>203 寒さばはハズレがほぼない
コンビニならローソンやファミマでも見かける
>>262 月花初めて食ったときはトロトロの身でうっまっwって思って、
これは今まで食ってた百円未満の鯖缶には戻れんかって思ったけど、
昨日再び食ったら百円缶とほぼ変わらんかった・・w
月花でもちゃんと当たり外れあんのな。・・こういうの結構あるんだろうか。
寒鯖は良いみたいだから買ってみるわ。って思ってたけど近くのセブンからは消えてた・・。
時期限定みたいだしもう終わりかな・・。つかローソン・ファミマで売ってる?見かけたことねぇ・・。
ちょっと探してみるわ。情報thx
ホ○ホのサバ水煮缶大量買いしたら口に合わなかった(涙目)
水煮缶大好きだから、まさか自分に食べられないものが存在するとは思わず箱買い…
生臭くて耐えられないのですが、どうやったら臭みが消えますか?
ほとんどそのままで食べたいなら酢をかける。
料理に使えばいいじゃん
梅肉と生姜で生臭さを消して
ソーメンと合わせるとか。
今まで喰ってたのは実はシーチキンじゃw
「禍転じて福となす」 きっと
>>264 はまずい鯖缶を上手に使う料理法を編み出すことになるだろう。ガンガレ
朝食に鯖缶はちょっとしたギャンブル
まずいと一日引きずる
>>265 酢は試してませんでした。味ポンかけて食べてみます!
>>267 生姜はやってみたのですが、なるほど梅肉ですか。こちらも試してみますね。
レスくださった皆様ありがとうございます。
料理苦手ですがなんとか無駄にしないようがんばってみます。
>>270 朝からハズレの生臭缶だと、
息が一日中生臭くてみんなに嫌がられまくるw
ゲップが出ると、自分が吐きそうになるし。
>>273 よーし、カレー粉も買ってきて試してみます!
ありがとうございました。
野菜とともにトマトソースで煮込んでパスタソースに。パスタはペンネがオススメ。
野菜は茄子とかしめじとかアスパラとか、トマトソースに合いそうなもの適当に。
トマトソースは缶詰使って超お手軽。
そこに、バジルかシソなんかを最後にトッピングすれば風味がしまって美味しそう。
夏バテ防止にはにんにく入れてもよさそうだ。それにしても、昨日、今日と暑いわ・・・
277 :
264:2010/05/22(土) 22:01:20 ID:aNPgfV3r
>>265 お酢大成功でした!ありがとうございます。
塩もみ+水さらしスライス玉ねぎと味ポン、さらに普通のお酢を少し追加して食べたら
あの生臭かったサバ缶が(゚д゚)ウマー
これで1箱消費できる自信がつきました。
梅肉は明日試してみます。
塩分制限してるのに味ぽんドバーしちゃったから今日はもう梅干し食べられなくて。
>>275 ありがとうございます。実はそれもう試し済みで(汗)。
他の鯖缶だとおいしく仕上がるけど、この鯖缶はダメだったんですよ〜(涙)
加熱すると余計生臭みが出るみたい。
早くこれ消費しちゃって、他のメーカーのでまたトマト煮込み作りたいです。
>>277 缶詰だから時間がたって味がなじんでおいしくなるのでは?
すでに製造日から七年目……とかだったらごめん。
確かに鯖水煮とザーメンはよく合うよね。
ソーメンだった。まじ間違えた(´・ω・`)
281 :
264:2010/05/24(月) 00:22:19 ID:gJUscolg
>>267 梅肉も大成功でした!ありがとうございます。
あさつき(青ねぎ)のみじん切りと梅肉、ほぐした鯖缶とまぜまぜ。
(゚д゚)ウマー
酢もそうでしたが、酸味が生臭さを消すんですね。知らなかった。
カレー粉はまだ未購入ですが、買ったら試してまたご報告します〜。
>>278 そうか、缶詰だから別に数年放置しておいても大丈夫なんだ。
賞味期限は2013年だったので、いくつか寝かしておこうかなw
熟したら(?)生臭さが消えておいしくなるかも。
本当にこのスレで相談して良かったです。
親切な皆様、ありがとうございました!
282 :
267:2010/05/24(月) 23:07:52 ID:39bAIEPx
>>281 報告ありがとう。
私はお酢を試したことが無かったので
バテて食欲が無いときに助けてもらおうと思います。
甘いの食いたくないときに間違って味噌缶開けちまったあ!
オニオンスライス+酢+コリアンダー+塩+ビンダルーペースト。ここ最近、
水煮缶はこれで食べてばっかり。
>>283 鯖ビアータ作ってて味噌煮缶開けた俺よりはなんぼかまし
最近鯖缶スレおとなしいな?どうした?
規制のせい
またかw
どうせまたどこぞのネット国士様が政治ネタで暴れたんだろw
ご苦労なこったなぁ
一時期規制され放題だったうちのは最近快適だ。
プロバイダ移動しながら暴れてんのか。
290 :
やめられない名無しさん:2010/06/04(金) 08:16:43 ID:svvyq01R
暑くなったので サバ水煮缶を使ったタイカレーの時期が来た!
タイカレーペーストとありあわせの野菜、ココナッツ(缶)を煮込んで出来上がり
これからは週1のペースで作ると思う
飽きたら夏野菜入りの鯖ビアータ!
タイなのに鯖…というのは置いといて
水煮缶の汁は入れますか?
横からだけど、汁は切る(捨てる)ことにしてる。身だけで勝負。
それをすてるなんてとんでもない!せっかくの出汁が勿体無い。
この、高血圧やろう!
高血圧ガール
低血圧で悩んでいるが、対処法がないんだよね。
塩分は気をつけてるだけさ。
低血圧なら塩を喰え
>>297 高血圧で病気になるよりははるかにマシだな。
2000mmHg飛び越えて 冥土に行くのさ(Come with me)
つれて 逝って おくれ どこまでも
(はぁ〜)
皆さんは鯖水煮缶に酢を垂らして喰う場合
普通の酢・黒酢・ポン酢のどれを垂らして食べますか?
自分は断然黒酢派です、結構旨いですよ。
>>301 今までポン酢ばかりで黒酢は試したことがなかった。
次やってみるよ。ありがとう。
米酢・玄米酢(黒酢)・フランボワーズヴィネガー・シェリーヴィネガーあたりをよく使う。
もちろん混ぜても使う。
>>301 普通の酢と黒酢はどちらかしか開けないから開いてるほうを使う。
305 :
やめられない名無しさん:2010/06/21(月) 13:51:55 ID:4tgo3F/x
私はマルハニチロ98円キメ買いです。
嫌いな水煮メーカーははごろもです。
身がポソポソで汁にも不純な原材料が入っています。
食べ方は七味か黒コショーをかけ、刻みネギをのせて醤油数滴、
汁は最後の1滴までいただきます。
今度鯖を丸のまま買ってきて水煮を自作しようかと考えています。
作った方いらっしゃるでしょうか?
>>305 スレタイも読めないゴミは腐った鯖でも食ってさっさと死ね
そんなにカリカリしなくても
ちょっと自作って言っただけのレスに過敏すぎるのでは?
水煮缶でも食ってカルシウムを補給したらいいのに
カルシウムとカリカリイライラは全く関係無いし
とりあえずご飯食べよう
マルハの水煮97円と金麦なう
めし二合炊いた
さらしタマネギと、ポン酢と
大葉の千切りも用意した。
いただきます
しあわせだ
いーなぁ o(´□`o)
>>312 金麦はCMの女優さんだけで充分。女優さんは抜けるレベル。
>313
これは、たまらん…
ごちになりたい
ポン酢との相性の良さが異常
>>313 お前らの日常食だろ
そんなにうらやましがらずとも。
今日はキャベツといっしょに味噌汁にした
味噌煮はあまり好きじゃないんだが、
味噌汁に入れると何故かうまい。
暑い時にあえてハフハフ言いながら食うといいぞ。
>>318 お前らの日常食だろ
そんなにうらやましがらずとも。
ツナ缶もそうだが、玉ねぎスライスはよく合うよな。
青森の正直鯖缶買って食べた
こりゃ高いだけあるわ
白い飯にのせて醤油垂らすだけでもう最強
例えるならハマーンがキュベレイ乗ってサイコミュまき散らした状態だろうか
例えがよく分からないが、
旨そうなのは伝わってきた。
_ _ _
, -/ `゙ -.、: : : :`゙ ‐ .、
,. --、ム-// \: : : : : : :`: .、
/ 、7_{_____ \: : : : : : : .:\
. / フ: : : : : : : : : : : :  ̄ミ: : : : : : : : :ヘ
/ ,. ォ-':/iヘ:ヽ. 、 : \: : : : : ミ|: : : : : : : i : ハ
イ_,. ァ'′ : |: :,' .l: :ヽ.ヽ.\:. :\ : : : |: : : : : : : |: : ',
/ :|: : : : :l: :| l: : : ー――--\ : l: : : : : : : |: : : :!
. /: : l: : : : :i|/| : l : : : : \: : \\ヾ.| : : : : : : |: : : :|
/: : : i: : : : :/l:|: : l: : : : : : : イ⌒/外、.| : : : : : : l: : : :|
,' : : i: :i: : /|: :l:._,,: : : : : :.:.:.:.i什:::::::ハ ゝ: : : :i : l: : : :|
i: : /|: :', : : : l ,,イ /ヘ:.:.:.:.:.:.:.:.:.∨心ノij|: : : : .:l : lヽ: : !
|: ,' l: : ',: : : l {i i::::::ハ:.:.:.:.::.:.:.:.:.゙ゝ--○: : : : :| : l ノi: :|
|/ |: : :ヽ.: :トゝ弋ンj :.:.:.: |: : : : ,': : l: ∧:!
|: : : : ヽ:',∧:.O''" , l: : : /: : /: ,' リ
. ',: : : : :|:ヾ: i _, -っ ,|: : /_|: /|:.,'
. ヽ: : : l \: ヽ 、___'‐'"´ ,. イ,|: /:.:.l:∧l,'
\ | ヽ:,-y-、_ヽ: : ̄: :_X:.:レ:.:.:.:":.:.:.\
ヽ ,.. ┴イ-i ハ _,.-<ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ.
iィ====`イ_メ:.:..:.\\ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:i ト、
/:.:.:.:.:.:.:.:.:./ \:.:.:.\\ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:i l ヘ
いつもポン酢か柚子こしょうでそのままいただく俺が鯖ビアータとやらを作ってみた
うまかった。マジで。
今日はパスタにしたがフランスパンに乗っけてもうまそう
ハズレの鯖缶に当たった時は迷わずこれにするわ
鯖ビアータはうんめえよな!
おいしいトマトが入るようになると、生トマトで作るのが大好き
じっくり煮込むのももちろんおいしいけど、
夏はズッキーニやタマネギ、ピーマン、トマトを
オリーブオイルであっさり煮て
そこに鯖缶と茹でそうめんを入れるのもおいしいよ
パンには挟めそうもないけどな。
なにが鯖ビアータだよ!
ビアータって言う料理があるのかと思って一生懸命ぐぐったょ…><
>夏はズッキーニやタマネギ、ピーマン、トマトを
>オリーブオイルであっさり煮て
鯖入りラタトゥイユですな。美味そう。
そこは鯖トゥイユと言って欲しかった。
だってまたトゥイユでぐぐる人が…
と思ったが試しにぐぐってみたら何となく拾えるもんだなw
鱈トゥイユ
節約のために水煮缶(190グラム)を職場で毎回くってたせいか
体の油がすごいことに
333 :
やめられない名無しさん:2010/08/05(木) 10:21:29 ID:xFCv3iWT
月花、¥88は買いですか?
やめておけ。金の無駄だ。
そしてどこの店か教えてくれ。
ww
336 :
やめられない名無しさん:2010/08/05(木) 10:34:26 ID:xFCv3iWT
賞味期限が近いとおもいきや、2013年なんですよ。
何か裏があるのでしょうか?B級品なのか?
裏ってより、その店の事情なんじゃねぇの?
倉庫の容量だって無限じゃないし、資金繰りに苦労してれば即金にしたい時もあるだろう。
缶詰の場合は輸送時に凹んだりすると特売に回される事もあるが中身には影響ない。
338 :
やめられない名無しさん:2010/08/05(木) 11:47:51 ID:xFCv3iWT
ありがとう。
店員に聞いて、ある分すべて出してもらいます!
339 :
やめられない名無しさん:2010/08/05(木) 13:15:51 ID:eiiAKAc4
鯖の味噌煮の汁かけて七味
うまーっ!
鯖の味噌煮作るときは必ず味噌にエバミルクか豆乳を少々加えると美味いよー
洋風バージョンで黒粒こしょうきかせてバターをちょい落としてもうんまい
>>339 興奮しすぎて『鯖』以外の文字は目に入らなかったとみえる
悪いヤツじゃなさそうだから、すこしもちつけw
いや、単なるスレチ荒らしでしょ
アタマも逝ってそうだから下手に触らんほうが良い
昨日間違えて味噌煮缶買ってしまった。
せっかく思い切って月花にしたのに……
なんか缶のデザインが似すぎだと思う……
レシートもってって変えてもらえ
生の鯖を筒切りにして、圧力なべで煮込めば、
自家製「鯖の水煮」になるんかしら?
お料理上手なおまえら、どうか教えてくださいm( _ _ ) m
>>344 それに近いものはできるかもしれんけど、あの味にはならんよ、たぶん。
密封して加熱するからあの柔らかさと味になるんじゃないかな。
密封して加熱したら爆発すると思うぞ?
>>344 製缶機買って缶に詰めてから圧力鍋。
高圧タイプを用意しろよ、安物じゃダメだぞ。
>。<
夏野菜で鯖ビアータを作るのが好き。
スパゲティを茹でてる間に
フライパンでタマネギニンニクを炒め、トマトソース入れて
仕上げにスライスしたズッキーニを入れて火を止めておく
鯖缶を缶の中でほぐしておいて、
さっきのフライパンで茹でたスパゲティと合わせばっさばっさ混ぜる。
あまり加熱しないズッキーニがおいしい。
ズッキーニが特売の時の楽しみだ
鯖缶は野菜と合うからいいよな
鯖ビアータとかいう言い方流行らせようとしてる連中はちょっとウザい
>>350 野菜いいね!
うまそうw
作ってみたいが鯖ビアータって日持ちする?
冷凍しても味大丈夫なんかね?
>>352 >>350だけど、日持ちにはあまり期待しないほうがいいかと。
野菜、魚、と混ぜれば混ぜるほど保存は難しくなるかも。
二三日なら平気かもだけど、やったことないから
自信をもってオススメできない。
ベースのトマトソース(タマネギ、にんにく、トマト)を冷凍しておいて、
そこにその都度野菜や鯖を入れたほうが、安心だし新鮮でおいしいと思う。
>>351 便利な言葉なんで、つい使ってしまっていた。
気に障ったならすまない。
鯖ビアータって、鯖入りアラビアータだろ?
>>350が言ってるのは鯖入りラタトゥイユ、すなわち鯖トゥイユと言ったほうがいいと思う
アラビアータには鷹の爪が必須だし
なるほど!
サンクス!
とりあえず晩飯に鯖ビアータ作るわw
まぁこの閉じたコミュにはヘンテコ造語が似合いだな
>>356 お前がMIXIユーザーだという事はわかった
なんでミクシイが出てくるんだよw
でもまぁ笑えるから良いけどね、いい大人が「うまー」とか「うままーw」とか
白恥しゃべりしてるのと変わらんw
うわぁ・・・
>>358 全員小学生の可能性もあるんだぜ?
そして全員100才越えの可能性もある。
思考回路の閉じた君には難しい話しかな?
>>356 とか
>>358 とか
夏休みは頭のウジわいたのが出てくるもんだな。
暑さのせいでやられたのか?
そんなアタマ来ちゃったのかw
お前らが仲良くできないというのなら
お前らの缶詰をすべて缶きり必須タイプに摩り替えるぞ
おまえら少しは頭冷やせよw
キンキンに冷やしたそうめんに、大葉、みょうが、小口ねぎを散らして
やはり、キンキンに冷えた鯖水煮缶をのせていただく
どうだ?
缶詰めを冷やすって発想が斬新だな。思いつかなかった。
でも、冷たい鯖缶、結構いけるかもね。
チト油っこそうだが。
鯖缶そうめんはおいしいわな
鯖水煮缶を食べるようになったきっかけだわ
山葵醤油も旨いよね・・・。
冷やしたら硬くなりそうで試したことなかった
370 :
やめられない名無しさん:2010/08/22(日) 22:34:10 ID:eNoBQ9iy
冷やしたことはないけど常温でいつも食べてるよ
別に硬いとか脂とか気にならない
>>370 >冷やしたことはないけど
なら黙ってろ
この人何言ってんの?
2ちゃんねるだからって無理すんなよ
素直になんな
どうも最近カリカリしてる奴がいるな
鯖の中骨ちゃんと食ってるか?
冷たくする話しをしてるのに常温を語り出すのもどうかと・・・
376 :
名無し募集中。。。:2010/08/23(月) 13:26:14 ID:gHtehtFu
377 :
やめられない名無しさん:2010/08/23(月) 21:18:43 ID:yvr2mqHh
暑すぎて頭湯だってるなw
おまえら、旨いもの食うときくらい
喧嘩すんなよ。
歩二歩の鯖缶を今から遅い朝食に開けようとおもう。
玉ねぎスライスに柚子胡椒+ポン酢で頂こうと思います。
しかしご飯をとぎ忘れたので、食パンをトーストするしかない・・・合わなさそうw
トーストしたパンとコーヒーと一緒に食べたけど、普通に美味しかった。
ご飯の方がより相性いいだろうけど、パンでもいけるもんだね。
そのものズバリ、”サバサント”って名物があるくらいだからな
水煮じゃないけどw
ぐぐった〜トルコで美味しそうに焼けた鯖を挟んだサバサンドが。
旬の脂がのったサバを挟んだら確かに美味しいだろうなぁ、今度自分で作ってみよう。
普通にパンに合うよ
何々が合う合わない言い出すと実際はコメの方が狭量だし
トルコ料理屋にあるね、サバサンド。
どっかの定食屋で、鯖缶定食出してくれないだろうか
大戸屋さん、魚角さん、どうですか?
吉野家で150円くらいで売り出して起死回生…とはならんか
売り上げも鯖読みで粉飾決算
オリーブオイルでにんにくと鷹の爪のみじん切りを炒めて香りが出たら
茄子と舞茸を投入、火が通ったらフレッシュトマトの角切り入れて炒め煮、
塩コショウで味付けしたら鯖缶をほぐし入れてソースの完成。
茹でたパスタに絡めたら美味しかった。
ここ1ヶ月くらい鯖水煮缶を喰い続けてたら、顔が脂ぎってきたよw
魚の脂でも顔が脂ぎってくるんだなぁ。
肉よりは良さそうなイメージがあるけどどうなんだろう
野菜も食べてる?
焼いたら落ちる脂をそのまま食ってるからな
青魚の脂は「不飽和脂肪酸」だから
基本的にはコレステロールを下げたりするんだけど。
まぁ、それでも過ぎたるは・・・、てことなんだろうね。
普段油物摂る習慣がないと、ちょっと食っただけですぐ顔に出るよ
俺は摂らなさ過ぎなんで、わざわざ気にして食ってるけど。
1.酒を飲む
2.鯖缶を一口食べる
3.鯖缶にポン酢醤油とわさびを入れる
4.酒を飲む
5.鯖缶をつけ汁にそばを一口食べる
1に戻る・・・最近ハマッてるw
ループする時、3は省略ね
ヨーカドーとセブンイレブンのセブンプレミアムって鯖缶を買ってみた。
190g、98円だけどマルハニチロだよ。
食べるの楽しみ。
大根が安かったんで、
山盛り大根おろし乗せて七味ふって食べた。
まだ暑いけど、なんとなく秋を感じる。
夏はやっぱりトマト煮がうまい気がします。
スパゲティに和えたりパンにはさんだり。
そろそろ大根やねぎとか、
味噌汁にするのがいい時期になってきてちょっと嬉しい。
399 :
やめられない名無しさん:2010/09/10(金) 12:37:42 ID:fk2kKhWw
クッキングパパ、今号の116ページを見てくれ。
鯖の水煮缶を缶切りで開けている絵があるが、缶が切れて行ってる方向が逆だぞ!
缶切りに対して奥側が切られていくはずなのに、手前側が切れている。
どうやったらあの缶切りで切るとあのように切れるのだ?
400 :
やめられない名無しさん:2010/09/10(金) 19:45:18 ID:/b7vOip1
とちさんに聞いて
青年誌以上の漫画の作画ってすげー適当なことがあるよなぁ
漫画なんて面白きゃいいんだよ
でも今週のクッパパ、鯖の水煮のレシピは参考になったから、今度作ってみようっと。
そのレシピを教えてくれ
水煮の簡単に出来る飯が進むお勧めレシピ教えてくれ。
諸事情でかなり手に入ってしまった・・。
汁ごとぶっかけてしょうゆと味の素
刻みネギやおろし生姜があるとさらによい
崩してマヨ混ぜてシーチキン風
汁ごとぶっかけて更に醤油と味の素ってどんだけアミノ酸中毒だよww
追加するなら醤油程度にしとけw
味の素ぐらいで大騒ぎすんなよ
かけたくなきゃかけなきゃよかろ
>>409 ほっとけwきっとケチつける為にスレ巡回してる包茎ニートだよ
↑割礼済みですが何か?
ケチつける為にスレ巡回してる、割礼済みチンポを持て余したニート乙
要は圧力鍋で鯖のぶつ切りを、水と塩のみで味付けして
長時間コトコトと骨が柔らかくなるまで煮込めば良いんでしょ?
違っていたら誰か指摘して。
>>412 包茎クリニックで手術を見栄張って割礼ww
ツートンカラー粗チンを風俗で笑われろ
>>413 それっぽい物はできるかもしれないけど、
密閉加熱した物とは微妙に違うんじゃないかな。
やってみなければわからないけど。
>>413 短時間に高温高圧じゃないと同じ物にはならない。
圧力鍋の調圧弁を潰してがんばってみろ。
民家の近くではやるなよ。
あと、遺書も書いてHDDの整理もしとけ。
シュールストレミングを開ける時の
注意書きを思い出したw
経験上、圧力鍋でも水煮缶とそっくりなものはできる。
やりようによっては月花レベルを超えたと感じるものもできる。
けど、費用対効果とか手間を考えると個人的には缶詰のほうがいいな。
ベーコン自作とかが好きなタイプの人なら楽しいと思うよ。
値段とか時間より、手間暇そのものを楽しいと感じる人間の趣味だな。
>>419はどうやら自作の経験がありそうだけど、やった事があるならその時の話を聞いてみたい。
今晩炊き込みご飯にして食べたら、卵入りで嬉しくなったでござる
おいらのすぺさるさばごはんはうまいよw
>>421 俺も食いたくなった
米といで来る!ノシ
>>421 俺もゆうべ作ったよ。
超手抜きで鯖水煮以外の具はゴボウのみ。でもうまい。
>>420 その時の話ったって、圧力鍋の添付レシピ通りにやっただけだよw
ただ、水の代わりに日本酒100%で煮たら最高だった。生姜等はお好みで。
でも鯖缶買う方が楽だしそれで十分うまいから、何度かやってやめた。
できたー!
俺は人参があったから人参だけ。
うまいよ^^
炊き込みに入れるって考えなかったよ、また作るわ。
>>423 ナカーマ
水煮缶+ごぼうの炊込みご飯か、うまそうだな。
臭み抜きに生姜を少し入れるといいかも。
炊き込み御飯うまいよー
ショウガ利かせるのはアリ!
香りが良くなっていいね
最近さみーから
もっぱら鯖缶湯豆腐だわ
簡単でうまいわ
つまみにもなるわ
最高だわw
427 :
やめられない名無しさん:2010/10/30(土) 17:21:40 ID:CS1GpopN
ケンミンショーは鯖缶的にためになる。
さばのそぼろだな。たまたま見てたが、作ってみたくなった。
あれって、味付けのさば缶を鍋で水分少なくなるまでから煎りでいいのかね。
ググってみたが作り方が見当たらなかった。
汁切って醤油とか砂糖とか大量に入れて炒ってたと思う
味付けは個人の好みでいいんだろうけど
>>428-429 さばのそぼろ レシピ でぐぐったら、色々出てきたよ。
切り身を使うのと鯖缶利用があるね。
431 :
やめられない名無しさん:2010/11/08(月) 01:50:45 ID:u8WhMhWh
鯖水煮缶で白い皮のお腹の脂の多い所が入ってたらアタリ、黒い皮の尻尾の方だったらハズレと思うのは俺だけ?
以下ロットの会話厳禁
鯖湯豆腐最高
ネギ 鯖缶 豆腐
これを鍋にしてポン酢で食べるだけなのに
どうしてこんなにもうまいのか
434 :
431:2010/11/09(火) 02:34:52 ID:AZ33h/Hk
>>432 鯖を輪切りにしたのを水煮して缶に詰めた物だからロットは関係ないと思う
>>432 ナカーマ。鮭缶でも同じだけど。つか、魚の缶詰は全部そうかも
438 :
やめられない名無しさん:2010/11/12(金) 16:54:44 ID:55mD/IrV
カワチ薬局で花月2缶1パック298円で売ってたので20パックまとめ買いしたら重くてチャリ転けたw
マルハのノーマル缶のは3缶1パックで298円だった
当分サバカンライフが楽しめます
439 :
やめられない名無しさん:2010/11/12(金) 17:01:54 ID:VcCVYf/g
鯖水煮缶に、100円で買った ハウス・冷しゃぶドレッシング(ごまみそ)たっぷり掛けて
旨い〜
>>433 同じものに更に白菜とエノキを追加したのをよく作るよ。
ポン酢には大根おろし加えてもおいしい。
いいね!
最近寒いからあったかいと嬉しいよな
鯖缶湯豆腐って基本ポン酢?
微妙に飽きてきたから違う味無い?
近くのスーパーで月花二巻パック247円だったんだがこれは買い?
スルー
>>442 お前の近くの相場なんて知らねーよ。
もっと安けりゃ電車賃かけて行くのか?
低脳。
炊飯器に鯖の水煮缶を汁ごとぶっ込んで、昆布だし・刻んだ生姜・各種カレースパイス(レトルトカレーの固形ルーではない)を入れて
炊き込み御飯モードで炊いたら、意外と旨かったよ、これは配合が奇跡的にうまくいったからかな?
へんな調味料入れなきゃ大体うまくいくよ
うまい
極洋のさば水煮缶を食べてきたが
セブンネットショップでマルハニチロのを
16個、試しに買って食べてみた。
個人的には極洋の方が旨い。
缶切りが必要な東洋水産のサバ水煮缶も
別の所で買ったんで後日、食う。
勝手にすればアホ
試しで16個も買っておいて失敗だとかw
452 :
449:2010/11/20(土) 01:45:26 ID:tIcRjspj
失敗という程では無いな。
453 :
やめられない名無しさん:2010/11/21(日) 09:20:17 ID:7eNs3ehf
昨夜、食べた水煮鯖缶がハズレだった。
ここのメーカーの水煮鯖缶は初めて。
冷凍して脂焼けしたのを缶詰にした感じ。
水煮鯖缶歴は30缶くらいで、ハズレに
当たったのは初めて。
どこのメーカーだよ
メーカーくらい書けよ、あほ。
やっぱりこんな犬の餌以下な食いものたべていると
溶出金属とかで凶暴な池沼にしかならないんだな
鯖の水煮缶を食っているからこそ、おまえのように頭がおかしくならずに済んでいるんだよ
460 :
453:2010/11/23(火) 00:35:32 ID:i5XEXewN
>>459 その商品の特徴は缶切が必要で
商品名は さば水煮 で内容量は200gで
通販で1個97円で買った。
メーカー名を書くのはマズそうなんで
ヒントは
TYSISN
国内で水揚げ とか 国内 と
何も書かれて無いからモロ
輸入した鯖を缶詰にしてるんだろうな。
複数個買ったんで昨日、2缶目食べたら
ほんの少し脂焼けしてる味がした。
次、1缶目並に、またはそれ以上に
脂焼けしてる缶に当たったならば
茹でるか煮る
などして脂抜き するしか無いな。
脂焼けしたのを食べて、懐かしい感じもした。
昔、食べた缶詰って、こんな味も
たまにしてた気がする。
勿体ぶるようなことじゃねえだろ馬鹿
自己紹介 乙。
何か知らない規範なのか本当にヤバいと思ってるバカなのか知らんが、
情報を出す気が無いならだらだら長文書くな。
リスクは負いたくないが好きな事やるってのは幼稚園児。
邪魔だ。
普通の頭なら意味はわかると思うが。
馬鹿って文章でわかるね。
包茎池沼
かまって欲しいならよそへ行け
>>464 誰にでもわかる様な伏せ字にしてなにか意味あんの?
仮に問題が有る発言をした所でそんなんで逃げれると本気で思ってるのか?
あたまわるいの?
おまえら煽りは捌けよ
OK.
466はサクッとNGにした。
久々に月花のを買ったんだけど、
なんか不味かった。
ぶよっとした部分が多いのと、
汁が全体的に何か嫌な感じだった。
鯖水煮缶を買うのが色々タイミングあわなくて1年ぶりくらいなんだけど、
前月花のは下手な外食よりよほどご馳走感あったんだけど、
自分の感覚がおかしくなったのか、
月花の中身変わっちゃったのかどっちでしょう?
思い出補正
今日は月花の水煮でビールと発泡酒が進む
マルハとあけぼのって同じ会社内のブランドなんだな、初めて知った
同じ水煮でも生産工場の違いか栄養価など違うね
味も違うのかな?
>>472 わかりやすく言えばなか卯とすき家が同じ会社ってことだ。
パナソニックとナショナルとは意味も実態も違う。
>>473 おまえパナソニックとナショナルのこと何も知らんだろ
ボンカレーかけて鯖カレー
476 :
やめられない名無しさん:2010/12/02(木) 18:51:39 ID:XVt1IH/y
天才だね!
鯖の水煮を初めて食べた
なにこれヤバい
うますぎる
一生これだけ食べていきたい
478 :
やめられない名無しさん:2010/12/06(月) 12:20:39 ID:a/aWzE6c
水煮とオニオンスライスを混ぜてポン酢でいただく
最高ですな
479 :
やめられない名無しさん:2010/12/07(火) 23:53:44 ID:aM+vB7nS
>>479 味噌汁作る時のだし代わりに使うと意外にうまい
俺は汁ごとオニオンスライスにかけてポン酢で食ってる
俺は醤油ぶっかけて、ある程度グチャグチャにして切ったネギと混ぜてご飯と一緒に食べるよ(゚Д゚)ウマー
思いのほかカロリー高いな
脂が乗ってるだけある
鮭の中骨缶をもらったので、
白菜と一緒に味噌汁にしてみたらなんか淡白で…
鯖水煮みたいなコクがないんだよな。
次はちゃんと鯖水煮で作る
猫缶より安い底辺の食いものだな
猫に食い物を与えること自体が贅沢な行為なのだよ
>>485 底辺の食い物に興味があるんですね
底辺以下の方ですか?
まあネコ缶の高いのはメチャ高いからなw
タンパク質だーとかいって勢いで38円の安猫缶買ったはいいものの
恐ろしくて結局手付けてないわ
猫缶は人間の飯より塩味が薄いだけで、食ってもたぶん大丈夫だよ。
たぶん
人間が食べる前提で作ってないからねぇ。まあ大丈夫だろうとは思うけど。
俺は鯖水煮缶で我慢するよw
好きなんだけれど一缶190gで400カロリーってのがなあ…
鮭の中骨缶は150グラムで120カロリーというのに惹かれてしまう
マルハニチロのがジャパンじゃ109円で買えるし
一度に食わなきゃいいんじゃね?
そんな知能はありません
あっためるのってどうやってる?
電子レンジだと破裂するし、
缶のまま湯煎するわけにもいかんから
今は小さい鍋に移し変えて火にかけてるけど、
めんどくさくなってきた。
>>497 別容器に移してラップかけてレンチンしたらどうでしょうか?
>>496 未開封の缶のまま湯煎してOK
レトルトパウチのカレーの袋を温めるのと同じ
>>490 人間の食品添加物として認められてない物が使用されてることが有るらしいよ
食べ終わった缶詰どうしてる?
俺は洗剤で洗うんだが、普通そうするのかな
臭いさえ無ければ最高なんだけど
環境負荷も考えて拭くだけ。
>>503 少なくとも夏は俺も洗うね。冬は流すだけで済ますこともある。
猫がキレイになめてくれる
507 :
やめられない名無しさん:2010/12/18(土) 07:56:00 ID:4AZ0l8a4
ベロが切れるだろ
508 :
やめられない名無しさん:2010/12/18(土) 08:00:26 ID:T4Lxnpka
突然賑わう鯖水煮
平タイプの缶でハーフサイズくらいのがあればなー
湯豆腐に鯖水煮缶を汁ごと投入してポン酢で食います。
あらかた食い終わったらうどん入れてめんつゆ加え玉子おとして半熟くらいに固まったら食う。
>>509 100g5個パックで398円とかで作れないかなあ
冷蔵庫に入るガラス容器とか買えばいいんじゃないかな、多くて困る人は。
クリスマスイブに水煮缶アテに飲む酒は旨い
515 :
やめられない名無しさん:2010/12/31(金) 13:25:01 ID:US5DtRZ4
今日は300g大盛ご飯に
なめ茸1瓶とニッスイの
さば水煮缶ぶっかけて食った。
うまかったお(´・ω・`)
>>515 それでもコンビニの海苔弁当くらいのカロリーなんだよな
そう考えるとコンビニの海苔弁は優秀だな。
たくさん食べなくても、ある程度のカロリーは摂取できると。
カロリー摂取だけならローズネットクッキーの方が上だろ
ミスドに毛が生えたくらいの大きさで600キロカロリーオーバーだぜw
あー馬鹿が居ついちゃった
カロリー高いのは脂肪分のせいなら
月花より通常缶の方が高タンパク低カロリーで
ヘルシーなのか
やっぱり味とのトレードオフなんだな
おせちはいらんかった、
普通に鯖ご飯食べた。
一年に一回正月だけの危ない食い方、
鯖缶と玉ねぎにマヨネーズをたっぷりかけて
後、醤油もそこそこ、仕上げにタバスコ。
死ぬほど旨いけど一年中食ってたら
ほんとに死ぬから正月だけ・・・
ちょっと禁欲にすぎるのではないの?
お盆とか誕生日も食べなよ。あと火曜日と金曜日とか、ちゃんと決めて。
2のつく日だけにしたらどうかな?
3の倍数の日だけ食います
実家で葉付きの大根もらってきた
葉は刻んで炒めて、鯖水煮とマヨネーズ少しで和えて
ご飯に乗せて鯖どんぶり。
缶に残った汁は温めて大根の刻んだの入れて味噌汁にした
七味ふって食べたらうまかったよ
いい正月だ
527 :
やめられない名無しさん:2011/01/03(月) 21:47:07 ID:1Bkd+SGj
危ない食い方とか、死ぬとか、
サバの水煮だぜ、普段よっぽど摂生してんのか?
ハンバーガー、ピザ、フライドチキン
カツ丼、牛丼、
書くのめんどくせえ
初水煮
月花はやはりノーマルとは一味違うな
バローで売ってるV Qualityな水煮缶買ってみた。
旬の鯖を…と言ってるだけあって
身はデカくてふっくらしてるし、脂も乗ってて汁までうまかった。
¥98也。
味噌煮、味付もあり。
青森の正直水煮缶
奮発して買ってみたけど、もったいなくて開けられない!
缶をなめるだけでも十分ぜいたくだ
>>530 まずは缶を開けずにテーブルに安置して、
それを眺めながらご飯三杯食べるべし。
極洋の水煮缶、さっき食ったけどやっぱウマー!
リーズナブルだし缶切りで開けるというのが「儀式」っぽくて良し。
安い水煮缶でやる鯖白菜の鍋もどき
材料は白菜と、鯖缶と塩少々
1.白菜をざく切りにして、根元と葉っぱ部分にてきと−に分けとく
2.鍋にオリーブオイルひいて、根元のほうを入れる
3.その上に鯖水煮を荒くほぐして入れる
4.そしてかぶせるように葉っぱ部分を入れ、上から軽く塩
フタして点火
煮立ったら弱火
10分くらいで煮えるけど、
いい匂いがしたら出来上がり、くらいでいいと思う。
そのまま酒のアテでもいいし、飯にかけてもうまい。
2と3の間に、ぼきぼき折ったパスタ入れてもおいしいよ
業務用スーパーで買ったHONIHOってとこのが、
100円しない割りに200g弱あって結構食べ応えあった。
>>535 奇遇だなw
俺は西友で昨日HONIHOを初めて買ったんだが、脂ものってて100円以下としては十分合格な一品と感じた
537 :
やめられない名無しさん:2011/01/18(火) 21:59:06 ID:m8elW5TW
猫缶開けるとたまに歯が入ってるよ。
鯖の缶詰にあわせるオカズが玉子焼きぐらいしか思いつかない
カレーとじゃあわなさそうだし、もやしとも別に合いそうにない
難しい食材だな・・・
鯖缶が主食とか凄いな
↑インポかこいつ
カレーとサバ缶合うよ
安いレトルトのカレーが華麗に変身なーんつって(≧ω≦)
基本のトマトソース缶やレトルトミートソースなどに鯖缶入れて
なんちゃってミートソースときどき食べる
カゴメのトマト&炒め玉ねぎ缶に
鯖水煮缶と適当な野菜を入れて煮込んで
カレー粉と塩で調味すれば
ちょっと本格っぽいインド風カレーに
鯖缶スレでなんてことをw。
お手軽フィッシュカレーって感じかな。
今度やってみよう。
546 :
やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 10:58:48 ID:Pzj/MwpU
賞味期限が2011/03/04の日水の水煮缶が20コあるんだけど、誰かいらない?
ひとりじゃとても食べきれない。
今日これから、東中野か中井あたりの駅に取りに来れる人なら誰でもかまいませんので。
ふたりなら10缶づつとかでも。
欲しいけど缶詰め代より電車賃の方がかかる
缶詰めの賞味期限なんて有って無いようなもんじゃないの?
1年くらい過ぎても余裕だと思うけど
548 :
やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 11:49:27 ID:Pzj/MwpU
うん。でも期限過ぎちゃうとひとにゆずりにくくなっちゃうので。
夕方くらいまでで時間の合う方がいましたら、ぜひ。
今、新千歳空港発の時刻調べてる。
ANAを使うかな〜
550 :
やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 12:46:53 ID:1OLuhfLd
3点
>>548 タイガーマスクかぶってホームレスに配って歩け
吉祥寺なので近いけれど、もっと欲しい方もいらっしゃるでしょうし
辞退しますです
553 :
やめられない名無しさん:2011/01/30(日) 17:59:01 ID:eADDJmgE
>551
地味だけど吹いた。
俺の買った缶詰は賞味期限後、
2年くらいは余裕で大丈夫だった。
>マルハ寒ざば水煮
>>546>>548 なにがあったか知らんが早まるなイ`!
生きてりゃいいことだってある。考え直してくれ!
今後含めて缶詰を食べるのがイヤならとめないけれど
真面目な話普通に家の中に保管していたのなら
1年くらいオーバーしても平気だと思うし
今更味もさほど変わらないと思うよ
賞味期限をぶっとばせ!ってスレがあったなあ
それに確か「缶詰は錆びるまでOK」ってテンプレにも入ってた気がする
彼は持て余してるんだよ。
それぐらい察しろよ馬鹿共が。
賞味期限なんか大して気にする必要ないから、そんなに処分を焦るなっつってんだよボケ
食わないもん持っててもしょうがねーだろアホ。
要は誰かに押し付けたいんだよカス。
留年しそうだからってあたりちらすなカス
缶が膨らんでなければ大丈夫ってよく聞く
ネットで月花48個を5500円(一個あたり118円)で売ってるとこ見つけたけど買うか迷う
それだったら、都市部のスーパーの特売と同じくらいだし、
スーパーなんかで、必要なだけ買ったほうがいいんじゃないか
この前月花食べたけど、ぜんぜん脂のってなくておいしくなかった。普通のやつのほうがうまい。
月花にも当たりハズレあるにかな?
同じ鯖水煮好き同士、喧嘩するなよ。
>>565 まれに外れがある
コンビニの寒鯖はまだ外れたことはないけど
>>565 月花にも2種類あるんだぜ?
567氏が言うように寒い方は安定してるな
570 :
やめられない名無しさん:2011/02/06(日) 21:32:34 ID:hgq+8ojR
同じメーカの同じランクの商品でも水煮と
それ以外の味噌煮とかの味付系のほうが
サバ本体の質が低いと思うのは俺だけか?
既出ならすまん
>>570 味付けは下煮をする。
水煮は缶に鯖と塩と水入れて作る。
>>570 極洋の去年9月製造の水煮と味噌煮を食べ比べたが、
味噌煮のほうはパサパサしてて血生臭くて不味かった。
水煮のほうはトロトロしてて美味かった。
鯖そのものの味を生臭いとか言って嫌う人には、味付けや味噌煮がいいんだろうな
>>572 >>571が解説しているように、同じ鯖をつかっても味噌煮のは別で煮ているから
そうなっちゃったってことはあるんじゃないかなと
味噌煮は適当にやっても失敗は少ないけど
美味しい水煮は難しいから大変なのではないかと思ってる。
水煮好きの勝手な想像。
水煮の汁を先にすすってポン酢しょうゆで晩酌中
高い鯖缶って相当脂っぽいよね
もう少しさっぱりでもいい気がする
さっぱりだとシーチキンっぽくなってしまう
業務スーパーで78円になったかと思ったら200gじゃなくて150gになってやがる
最近は150g105円とか多いよね(´・ω・`)
その中で190g98円を探す
自分はみなさんほど舌が鋭くないので、値段に喜べるお手軽人間かも
キョクヨー190gが95円て安いんかな?
味はサイコーっす(>_<)
先週、西友で99円の鯖缶を60〜70缶くらい買い溜め(棚の鯖缶コーナー買い占め)して
その帰り道に、あまりの重みで買い物袋が破けて全部歩道に散乱しちまったよ°・(ノД`)・°・
猛烈にかっこわるいな
店員に「鯖」って渾名つけられてそうだな
そんだけ買うなら、送料無料でもっと安いとこが通販であるだろうに
ドラマなんかでオレンジが転がっていくシーンはよくあるけども
鯖缶が転がっていくのは絵にならないな
めぞん一刻であったような
何を言う。
鯖缶好きとして堂々としてればいいじゃないか。
マニアじゃなけりゃ一度に60〜70缶も買わないだろう。
この次はスーパーのビニール袋じゃなくて、マイバッグをおすすめする。
ちなみにおれはプラスチックのマイかごを使ってるけどな。
効率よく入れられるし、やわらかいものも潰れたりしなくていいよ。
つーか並べ直すの大変なんだから素直に箱出してもらえよ・・・
転がった鯖缶に手を伸ばしたとき、好きな人の指先に偶然ふれて顔が赤くなる……
うーん、やっぱ鯖缶はないな。鯖缶は。
角打ちの鯖缶に手を伸ばすとそこに同時に手を伸ばしたOLと手が触れて・・・
休日の昼下がり、迷いながらもそっと鯖缶に手を伸ばす人妻と偶然手が・・・
寝坊して朝食の鯖缶トーストをくわえながら走るJKと出会い頭に・・・
幼なじみの鯖缶と階段を転げ落ちると何故かボクは鯖缶に・・・
>>582 西友ならセゾンカード感謝デーで5%OFFの日に買うべし
セゾンカードを持ってればの話だけど
近所のスーパーでニッスイの水煮が88円だった
15個買ってきた
>>581 住んでる地域によるんじゃない?
(スーパーの過密度とか)
金華さばと福井缶詰のさば缶が気になってんだけど食った人感想教えてくれ。
地元じゃ全く手に入らんし有名なようだからさ・・。つぅか双方たけぇな・・w
>>597 名前を隠して、安いのと食べ比べたら明らかに違いが分かる程度には美味しいけど
劇的に美味しいわけではないから、値段と相談してこのくらいなら安いと思う人にはお勧め。
マルハニチロの公式で
月花
100gあたり
エネルギー
154〜253kcal
脂質
10.0〜21.0g
※100gあたり DHA1200〜2600mg、 EPA800〜1700mg
↑のようになってるけど、飲む(使う)汁の量によって数値が違うでOK?
季節とかでも多少違ってくるとは思うけど
>飲む(使う)汁の量によって数値が違うでOK?
オマエ相当変な事書いてるからw
どんなに栄養のある物でも、食わない限り栄養は摂れないことが理解出来ない人なんだろうか
今時草生やすなんて
603 :
599:2011/02/25(金) 21:26:16.57 ID:eWDCes8U
>>599 製品のカロリー表示は製品自体のカロリーの表示だから、
客が半分食べて捨てた場合のこととか書かれてないんだよ。
開けて食べなければ摂取カロリーはゼロなんだから、
あなたの考えだとどんな製品でも 0~125kcal なんて表示になるじゃないか。
水煮缶はサバに塩を足すだけ。製造時に水分は足してない。
サバそのものの地域・季節・月齢でカロリーがまるで変わってくるんだよ。
言われてみれば、汁飲まない場合とかわざわざ書かないですね
使う個体でこんなにも数値が変わるとは思って無かったです
ありでした
他のメーカーは代表値か平均値
マルはニチロはサンプリングしたバラつき範囲を記載してるんだろう
>>599 いいだしっぺとしてお客様相談室に問い合わせて結果レポヨロ
まあでも、身と汁のカロリー割合ってのはそれなりに固定なんじゃまいか?
汁に定量のカロリーが含まれるなら、汁を取らずに減カロリーは有効な希ガス
土鍋とかに鯖缶ぶっこむと後がすごいくさくて困る
食べる時の鯖のにおいは全然平気なんだけど、鍋についたにおいは気になる
お酢とかで洗ってもなかなか取れない
みんなどうしてるの
100円ショップの土鍋使い捨て
もったいなす
てか土鍋じゃなくても、ゆきひら鍋とかでもやっぱ臭いつく
たまねぎスライスと鯖缶を味付けしてゆきひら鍋で煮たら、後でパスタゆでる時ちょっと気になった
まあパスタのソースも鯖缶とトマト缶で作ったやつだからいいっちゃいいんだけど・・・
鯖缶+納豆+刻みねぎ+しそ+梅+刻み海苔を混ぜて丼飯に盛って食うのが好きだわ
干物をフライパンにクッキングシート敷いて焼くと後片付け簡単で結構おいしく焼けると聞いたからちょっと浮気してくる
100円土鍋は重曹煮たくらいじゃにおい取れなかったお・・・
フライパンくらいならそれで十分だったけど
ちなみにゆきひら鍋はアルミだから重曹使えないのだ、昔やって失敗した
土鍋使う前に水吸わせてないとアウトだな。
ていうか怖くないの?土っていろんなもの混じってるよ。なのに100円て。
そういうの怖がってちゃんとした土鍋買ったのに合成洗剤で洗っちゃう人もいるんだし、ちょっとくらい気にしない
水道水使ってペットボトルの飲料水飲んでるのにな
米をミネラルウォーターで炊くくせに、磨ぐときは水道水とかな
本当は磨ぐときの方が水をぎゅーっと吸い込むから、そっちの水の方が重要なのにな
支那製の100円土鍋て、前に鉛とか問題になったろ
10個くらい買い置きしてたの全部捨てたわ
>>617 >支那製の100円土鍋て、前に鉛とか問題になったろ
なってないね。
鉛が溶け出して問題になったのは3千円より上の
むしろ高価格帯。
焼き物の事を少しでも知ってれば、パニックにならなかったのにね。
華美にしようと、よせばいいのに変な模様書こうとするからだよあれ。
むしろ無駄に金かけずに安く作ってる土鍋のほうが安心。
確か、うわぐすりか塗料にヘビメタが入っていたんだっけ?
土そのものがギルティなのはきいたことがないな
まあ、怪しいし使いたくないのは確かだがw
そもそも溶け出したのって健康被害が出る量だったのか教えて
マスゴミに踊らされる低脳チュブ向けの記事だったんじゃないの?
最近は朝鮮人だけじゃなくて中国人もネットに張り付いて工作してるのか
と日本人であることしかとりえのない
高卒日雇い派遣がほざいています
(ー…規格値以下)
これでもう信用ゼロだな。
せいぜい嫌がらせに●んこ練り込まれて焼かれてるぐらいだろ。
>>608 俺が試した中では米の研ぎ汁が最強だった。
活性炭入れて煮込んでみるとか
専用土鍋で解決するしかないよ
厳密に言えば脱臭するって事は目止め剥がしちゃうのと同じだから。
t
この間TVを見てたら、「鉄腕DASH」って番組で
鮭の内臓を使った魚醤を作っていたのを見ていてふと思ったが
もし自家製で、鯖の内臓で魚醤を作れたら鯖水煮缶にあうんじゃね?
別に鯖じゃなくても合うんじゃね
試したことないけど
ただ、動物性のうまみと植物性のうまみが合わさった方がうまいと山岡が言ってた気がする
昨日は寒かった
一人用の小さな土鍋に米とトマト缶ぐつぐつ煮て、そこに鯖缶を加えて、さばトマト雑炊
うまそう。
ちゃんちゃんことか着て共同台所とかで作ってたら浪漫チック。
>>633-634 どうしてそんな幸せな発想が出てくるんだ?w
やっぱりこのスレの住人はすてきすぐる
水煮には少々苦手意識があったんだけど、レンジ調理器で、
野菜をやや加熱→ 鯖水煮を若干ほぐしてお酢適量、豆腐、油揚げ
→缶の汁に生姜を適量+塩ちゃんこの素+豆板醤で再びレンジ
酸っぱ辛い味が好きだから、大成功だった。
さっと作って食べたい時はソーセージを使うことが多いんだけど、
水煮の方が健康的だし、水煮鍋を知ることができて、感謝です。
残ったにおいはレンジ調理器の説明書にあるように、牛乳を
レンジしたら弱まりました。
自分はレンジ調理器を複数持っていて、使うソースのにおい
の系統別で使い分けてるので、完璧に消えなくても気にしてないけど…。
昨日電車止まって帰れず会社に泊まって夕方ようやく家に帰ってきたが
備蓄していた鯖缶が台所一面に吹っ飛んでた
シーチキンと鰯缶スープ缶はちゃんと棚にあった
鯖缶積みすぎたせいかな
鯖缶工場って東北に多いよね・・・
放射能対策で買って来たメカブも三陸産、気仙沼工場製だった。
日本の食地図が変わるかもね。
コンビニの棚に鯖缶だけ残ってたぜ
今、それもコンビニで缶詰買うような素人は、このスレに居ないはず
ストック消費フェーズに入る。
>>637 きっと鯖缶が自ら犠牲になって他の奴を守ってくれたんだよ
鯖缶・・・無茶しやがって
以前ここで「鯖ビアータってトマト使うんですか?」と聞いてバカにされていた人を擁護しようとして
書き込めなかったの思い出した
「トマトを入れずにニンニクと唐辛子を利かせた鯖ロンチーノもうまいぞ!」
今さっき食った
見た目最悪だけどなw
今回の地震で買いだめされているのか、西友の缶詰めコーナーに行ったら
鯖缶どころかあらゆる缶詰めが売り切れていて、缶詰めコーナーの棚が空だったorz
同じく買い占められてて買えなかった・・・。
新タマと響き合う水煮缶を堪能しようと思っていたのに!
新タマはおいしゅうございました。
ちょっとガマンだな
このスレは大量備蓄者ばっかりかと思ったらそうでもないんだな。
買いすぎだろって笑ってたうちにも4缶ぐらいは有るのに。
目当ての特売品買う時に、それだけしか買わないのもなんなんで、ついでに一個ずつ買ってたのが結構備蓄されてる
まぁバカの火病が収まるまでしばらく様子見だな
古い在庫が捌けてありがたいこったw
鯖だけに・・・ププッ
こんな時だからこそのマルハ公式通販!!
・・・なんか鯖缶どころではないようだ
なんとかがんばって復活してくれ!
やっぱり直撃だよな工場・・・
クソ、泣けてくる。
産地なんぞどうでもいいが問題は価格だ
>>655 おまえもなできればx波でひと思いじゃなく
x射能でX血病で数年間のた打ちまわってな
>>655 君が悪いのは勝手だけど俺が死んでやる義理は無いから
いいから早く死ねよクズ
鯖缶の禁断症状でイラついてるやつがいるな(´・ω・`)
鯖缶でもめる奴は俺が裁く!
怖いね
他人に「死ね」とか「クズ」とか・・・
どんな育ちしたらそんな事書けるんだろう?
>654 名前: やめられない名無しさん Mail: sage 投稿日: 2011/03/18(金) 14:40:31.91 ID: fIgRUSs9
>産地なんぞどうでもいいが問題は価格だ
>657 名前: やめられない名無しさん Mail: sage 投稿日: 2011/03/18(金) 17:14:53.39 ID: fIgRUSs9
>
>>655 >君が悪いのは勝手だけど俺が死んでやる義理は無いから
>662 名前: やめられない名無しさん Mail: sage 投稿日: 2011/03/18(金) 23:03:01.11 ID: fIgRUSs9
>怖いね
>他人に「死ね」とか「クズ」とか・・・
>どんな育ちしたらそんな事書けるんだろう?
>656 名前: やめられない名無しさん Mail: sage 投稿日: 2011/03/18(金) 16:49:10.16 ID: zPDgp+me
>
>>655 >おまえもなできればx波でひと思いじゃなく
>x射能でX血病で数年間のた打ちまわってな
>660 名前: やめられない名無しさん Mail: sage 投稿日: 2011/03/18(金) 22:00:01.11 ID: zPDgp+me
>
>>658 >クズはお前ださっさと死ね犬畜生
釣りなんだろうけど、こういう奴が同じ日本人とはとても思えない。
665 :
やめられない名無しさん:2011/03/19(土) 02:37:56.60 ID:Gw/Y+/6x
急にスレが朝鮮臭くなったな
>>664 おまえは日本人でも低層、同じじゃない>同じ日本人
リアルなことを言うと、鮭缶を食わなくても人間は死なないんだけどね。
馬鹿ってなんで総括したがるんだろうね。
コピペはスルーで
ひっぱりうどんが食べたくて乾うどんを買ったのはいいが、
西友にもヨーカドーにもサミットにも鯖の水煮缶は売ってなかった…
納豆で食べるのも悪くはないけど、納豆も売ってない。
しばらくは我慢するか。
水煮缶大量にストックしといたのを、ここんとこ毎日食ってるが、
さすがに息がサバ臭くなってきた(´・ω・`)
しかし飽きないな
マヨネーズで和えたり、ポン酢かけてレタス敷いたり、旨い
ポン酢とレタスいいな
鯖缶はストックしてあるけど
トイレットペーパーがなくなりそうだよ
交換してほしい(´・ω・`)
俺は交通ルートが復活したら
備蓄した大量の鯖缶を
被災地に送るんだ・・・
迷惑だな
三陸と銚子がやられちゃったから、今までみたいに1缶100円てわけにはいかなくなるかもな
貧乏人の味方ってポジションも
もう終わりかもな・・・・
大丈夫情弱一般人は被曝こわいで水産物敬遠しそう
供給量が減ることのほうが大きいよ
小名浜や気仙沼の漁港や加工工場は、5、6年じゃ復活しないだろうし
うわぁ、鯖水煮缶を
普通に食えなくなると考えただけで地獄
>>682 自己レス
よく見たら建物に青森缶詰って書いてあった。
マルハニチロ北日本ってとこに統合されたんだな。
詳細はわからないが青森港は大丈夫そうだから月花は生き残るかな?
停電でストックの冷凍鯖は全滅だろうけど・・・
こういう時は、どっかしらのPBに期待だな
メーカーブランドと違って産地縛り緩いだろ
セブンプレミアムは安くて良かったんだけど
マルハと共倒れか・・・
687 :
やめられない名無しさん:2011/03/20(日) 12:31:34.05 ID:y3Knlthd
無くなるって事はないだろうけど値上げは覚悟だな。
鰯が大衆魚でなくなったのと同じように
鯖も大衆魚でなくなってしまうのか
鰯は生態系の問題だけど、
今回は生産・流通システムの問題だからね。
この先、恒久的にってことはないと思うよ。
日本人の鯖好きパワーが
必ず復活してくれると思いたい。
690 :
やめられない名無しさん:2011/03/20(日) 22:27:40.05 ID:rYVoYyxS
鯖が滅多に食べられなくなっても平気だ
でも缶詰めの鯖の水煮が食べられなくなるのは嫌なんだ
青森のメーカーでも銚子のメーカーでも拘らない
味噌煮じゃなく水煮を愛しているのだもの
暫く鯖缶が買えないと諦めていたけど、西友にニッスイの鯖水煮缶だけが売ってた。
ひっぱりうどんが食べたくて仕方なかったから、大切に食べるわ。
長ネギを買い損ねたから、青ネギで我慢する。
マルハ辺りは海外ルートでもケタ違いの投資して仕入れ押さえてるから
国産にこだわらなければ特別困らないはずなんだがな。
今日NHKのニュースで、石巻で救出された、お婆ちゃんとお孫さんのニュース映像で、
ニチロの石巻工場が少しだけ映った。建物の外構は残っていたけど、
かなり悲惨な状態だった。ノルウェー近海のサバは、八戸周辺で加工される
ことが多いと聞いたことがあるけど、八戸も操業は難しいのだろうか。
震災の爪痕は、あまりにも惨いが、どうか立ち直ってほしい、心から願う。
立ち直って欲しいのは山々だが
それはこのスレと関係ないので
俺は、とりあえず船内加工での効率化に期待する
鯖工船か
脚気になるな
ケツ掘られないか
震災後数日たったある日(15日夜)ふと思い立って近所のスーパーに買い物にでた
言われていたとおりカップメンや菓子パン・牛乳・卵・缶詰などは棚から消えていたが
なぜか缶詰の棚に鯖水煮缶が4缶だけ残っていた、、、、月花だった
198円か、鯖缶にしては高いなぁ。と思いながらも買い物カゴに月花3缶だけ入れてレジに向かった
残りの1巻は「鯖缶がないと死んじゃうんだよ!」という人への心遣いだった
その月花も最後の一缶がいま目の前で食べられようとしている
明日からは月花探しの旅に出ます
なんか近所のスーパーで月花が普通に1缶138円で売ってたので迷わず買った
食糧難で生鮮品が軒並み値上がりしてるのになんで安売りしてるんだよ
いいなぁ
夕食は震災当夜に買った月花と白菜長葱の鍋
次に入手できるまでしばしのお別れじゃ
>>691 俺もそう思って先日スーパーにいったら
納豆が品切れだった<ひっぱりうどん。
納豆の品切れは前代未聞、
やはり茨城被災の影響なんだろうか?
今は大丈夫だと思うけど。
納豆まだ買えないよ・・・
詰めるためのパックが無いという話も聞くが。
スレチ
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : \
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : /^ヽ
: : : : : : : :/: : : : : : : : : : : : : :/: : : :/ } : : ヽ二ニ :_‐-
: : : : : : :/: : : : : : : / : :// : : /: : : /: : :i : '; : : : : : \: `丶.__
: : : : : :/ : : : /: : /: : : ∧\ : :/ : : :/: : : :| : :}: : :ヽ : : : \: : :\: : :`
: : : : :/ : : : /: : /: : : / : :\,ン:_:_:/|: : : : |: /: ヽ : }: : : : : :ヽ: : : \: :
: : : : ': : : : :l : : | : : : : / /' : / `ト !: : : /:| : : :V: : : : : : : :'; : : : :ヽ
: : : :l: : : : : |: : : : : : : :|/l/ / l: |: :〃ト!、: : l: : : : : : : : :l: : : : : :
: : : :|: : : :}: |: : : : : : : :|,:ィ'´ ー=ミレ'!: /__|从\ |: : : : : : : : :|: : : : : :
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、 : : : {:/: : : : : :|: : : : :|: | 〉 ::::::::: `Vj : |: : : : :/ :|ー:7 : :
^ヽ : ハ: : : :} : ハ : : :|:! ノ } : : |: : : 〃:/l/ : : :
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707 :
やめられない名無しさん:2011/03/22(火) 20:58:34.27 ID:oI+PjXg5
何を引っ張るんだ?
え・・・うどんですが?
ワロタw
納豆も鯖水煮も好きだが
ひっぱりうどん
あんなもの味盲の食いモンとしか思えない
ゲロより不味い
きたないなー
好き嫌いは勝手だが、
少なくとも同じ鯖水煮好きで
その否定の仕方はいかがなものか。
西の方なんでしょ、不毛なだけだからほっとけばいいよ
山形県鶴岡市にも似たタイプの郷土料理があります
鯖ではなく基本は鮭缶を使いますが
うどんに鮭缶の中身を乗せて、その上から餡をかけます
餡は醤油で甘いアレの事ね
アレですよアレ
>>710 ひっぱりうどん、試してみたが、俺は結構いけた。
ただの想像だけでそれほど汚い言葉遣いができるとのは
きっとお前さんの心と体が腐っているからだ。
>>717 食ったから言ってんだよ
おまえこそ想像で決め付けるな
不味いものを不味いと言えないクニの方ですか
____
/ / \\ うぎゃうあぱぱぱきょわぶじゅううがやおうんああああ
. / (;;..゜);lll(;;..゜)\
/ ⌒(__人__)⌒ \ ←トンキン民
| ノ( |r┬- | u | ________
\ ⌒ |r l | / .| | |
ノ u `ー' \ | | |
/´ .| | |
| l プルプル u | | |
ヽ u -一ー_~、⌒)^),-、 | |________|
ヽ ____,ノγ⌒ヽ)ニニ-___| | |____
やあトンキン土人諸君、ガソリンや日用品買占めごっこが最期の楽しいイベントだったね
水煮好き同士仲良くしましょうや
なんだか水煮缶がぼったくり価格になって来たように思う
畜生畜生畜生畜生畜生
石釜産金華鯖水煮350円の前で10分ほど悩んでしまった・・・
むしろ今までが不当に買い叩かれていたのかも
724 :
やめられない名無しさん:2011/03/23(水) 22:31:32.95 ID:EomgeylH
鯖好きなら一缶500円になっても買うべき。
もうこれから暗黒の時代になってしまうのかと思ったら
もう100円売り再開してた
東北道大型開通したからな。
福島辺りの倉庫から大量にいろんな物が放出されてるはず。
福島の鯖水煮缶、
放射線に晒されてても買います。
銚子のはどうだろう
今までは高級過ぎて自粛していたのだが
今なら「東北関東産ではなく中国産です」と書けば中国地方産だと思う奴がいそうだwwwwww
伊藤食品の銀ラベルの安いのにうめぇ!
さんま缶とツナ缶は売っているのに
鯖の水煮缶ホントに売ってねー
主婦達が水煮の水をミルクに使おうと買い占めたのか
後、震災前から値上げしそうだった小麦粉も品薄になり
ひっぱりたくともひっぱれなくなるかもしれない
震災前には近所のスーパーで銚子のやたらデカい鯖の水煮缶が198円でも売れ行き悪かったのにさ
水煮缶作るのに水を加えないわけだけど。
よくわからんが水煮原材料の水を買い占められたと読んだのか?
だって水煮の汁は海のミルクじゃないか
塩分強いけど
海のミルクなんだから塩分強くて当たり前って気がするな
魚介類とか鯨やイルカは、ずっと海水の中にいるのにしょっぱくないのが不思議だ
鯖缶の汁で産湯
鯖神社とかどっかにあるのかな
鮭神社は知ってるが
739 :
やめられない名無しさん:2011/03/25(金) 12:33:05.49 ID:Nt5rBRDv
,‐- ,、 ク主
lヽ丶゚,``ヽ 田月 ┼┐ヾ
l \_ 、: :::`ヽ、. 'ヾ . ノ
ヽ: ´ )::::::::::`ヽ/lヽ __ 、、
ヽ:: ( |:: ::::`ヽ_ヽ、 イ_l__ |< / .┼
\:ヽ_/ Y `ヽ、::::::::::`‐_ . ノ | K /ヽ_, | 二
\_ | 、___ヽ、::::::::ヽ_/ヽ、. `
'ヽ `‐ ´ 三/ `ヽ、:::::::`ヽ、
/\ ' ̄: `ヽ::::::`ヽ.、 ./|
ヾlll|ヽ : : : : `ヽ、::::::`ヽ___/.=/
` `ヽ : : : ' `ヽ、:;;;;;;;;ヽ=<
`ー、-_ _ ~ソ=ヽ
丶'-〜´ ̄ゝゝゝ~~~ ̄´\=ヽ
\/
、、 \ \ \
┐ ┌ / \ \ \
ヽノ ゆ ─. /ヽ_, . \ \
\
鯖の水煮月花使って炊き込み作りたいんだけどレシピ教えて下さいな
ぶち込むだけじゃ味間違いなく薄いですよね
月花で炊き込みなんてもったいないねぇ・・
酒醤油みりん生姜でいけるけど
加熱すんならもっとどうでもいい缶の方がいいぞ
ツナ缶で上等だよツナ缶で。
臭みも出ないし向いてる。
マルハが欲しくて買いにいったんだがホニホしか無くて買ってこなかった
みんなホニホがイマイチなのは知ってるんだな
>>741 そうなのかThanks
水煮貰ったはいいけどいまいち食べ方がわからなかったんだ…
味噌なら温めておかずとかだけど水煮は無味無臭のトラウマ酷くて
>>743 水煮缶で無味無臭に感じるってのはアミノ酸中毒だったり
普段の食で塩分過多の疑いがあるから
気をつけたほうがいいよ
ホニホだってうまいだろ
>>744 鯖じゃなかった気がするんだけども生臭さが一番で味が分からなかった、が正しいかもです
スレ汚し失礼しましたorz
買い占め騒動のせいか
すごい過疎スレがにぎわってるね
普段うんと下にあるスレなので、ageないでおくれ
>>745 メーカー名だけで避けるのは、はごろもぐらい
同じ銘柄のを通年で食ってみれば、製造時期味の違いは製造時期によるものが大きいことがわかる
これ書くと必死こいて否定しにくる変な人が出てくるから、書くのを控えていたけど
3/7頃に決算期のせいなのかいつもはいわしかサンマしか88円にならないのに
ニッスイの水煮雅88円だったので15個買ってきた、
マルハはいつも100円で買えるので大して安いとは思わなかったが
今となってはありがたい
100円クラスではニッスイが一番好きだから
簡単に手に入るとこはうらやましいな
久しぶりにロット厨が沸いたか?
鯖は季節によって脂の乗りが違うから、
たしかに製造時期によって味が違うのは事実だけど。
でも、ロットが何やらとエラそうに語る人間にはなりたくないわ。
月花よりも高価な特別ブランド品を除いて、
鯖缶は値段相応に大雑把に楽しめばいいと思うよ。
安いヤツは安い味、月花はそれ相応の味。
同じ価格帯の物でも製造時期の違いによって雲泥の差がある
同じ価格帯なら、銘柄よりも製造時期を重視しろ
〇〇のはうまい、××のはまずいって言うやつは、同じ銘柄のを通年で食ってから言え
ただそれだけのことじゃん
>鯖は季節によって脂の乗りが違うから、
>たしかに製造時期によって味が違うのは事実だけど。
以前、この当たり前のことすら否定する人がおかしな人がいたんだよ
時期が違うと同ブランドでもマサバ、ゴマサバの違いとかあるな
水煮なら、美味いマサバ>美味いゴマサバ>>>不味いマサバ≒不味いゴマサバ
熟成期間もあるし、単純に比較するには変動要因が多い
大ハズレも、年単位放置(3年超とか)プレイで劇ウマに化けることもある
高級品はともかく、目くじらを立てずに、当たったらラッキーくらいで良いのでは
嬉しいことに、当たりが結構多いのが問題なのかもw
冷凍品で作ってるのに時期とかwww
素朴な疑問だけど、冷凍品と漁獲時期、なんか関係あるの?
756 :
やめられない名無しさん:2011/03/26(土) 08:16:17.32 ID:wXMZNxdA
あーあ、キチガイが涌いちゃった
山椒をちょいとかけるとウマー!
銚子沖のマサバは放射能セーフだったようだ
ひとまずは安心
ジサマ、マサバ
>>746 たしかに最初に酷い水煮にあうと悲劇。
いいものは臭みもアクもなく素朴で旨いから、
これからいい水煮に出会えるといいな。
よくいるよね
なんでも醤油やソースドバドバぶっかけないと「味がしない」とかいう奴。
鯖缶の世界に来ないでほしいわ
商品のベクトルが歪む原因になって迷惑。
98円で全然知らないメーカー(漢字2文字)のやつが売ってたけど、
家にニッスイのが残ってたから買うのを我慢したよ。
水煮缶は6缶くらいしか残ってなかったのに、味噌煮缶は大量に残ってた。
水煮缶の方が用途が広いからかね。
>>762 缶を少し開けてから汁を啜って飲み干して
その後で全部開けてから醤油を少し垂らして
御飯に乗せて食べるのが趣味なんだけど
>>762 缶詰自体貧乏人舌でなきゃ食えないだろ
頼むから外食や生鮮食料品の世界に来ないでほしいわ
商品のベクトルがゆがむ原因になって、買占めしてるトンキン卑賎民より迷惑だわ
766 :
やめられない名無しさん:2011/03/26(土) 22:13:16.56 ID:GnMVPvzq
だまれ朝鮮人
キャビアや蟹の缶詰も結構なのが有るんだが・・・
まぁ貧乏だと世界狭いんだろうね
769 :
やめられない名無しさん:2011/03/28(月) 00:28:49.41 ID:SB067d6q
これから山菜の季節だから鯖の水煮需要が高まるんだよな。
カレーに入れても神
何度も出ている話だけど、鯖缶をトマト煮にするとうまいね。
あぁ、本当だ、いつもの買ってるところは
味噌煮缶は結構あったけど水煮缶は全くなかった。
どうしても食いたくなったからこれから何件か回ってみる。
>>770 山菜と鯖缶のうまいレシピをいくつか教えてもらえないだろうか?
いつも通り3缶買ったんだがなんか後ろめたい気持ちになった
近所のスーパーにないない思っていたら
特売のがないだけでまるはの鯖の水煮は普通に売っていました
千葉産の大根をおろしてお腹一杯食べました
嬉しい
シーチキンをイメージして
水抜いてからサラダ油混ぜてみたんだがこれうまいぞ
くちどけの悪さもなく脂の乗った魚って感じになる
うまくは言えないが騙されたと思ってやってみてくれ
そこまではうまかったんだがなめろうを意識してこうじ味噌を入れてみたらこれはあんまうまくなかった
鯖水煮には醤油や味噌はちょっときつすぎるんだね
779 :
やめられない名無しさん:2011/03/30(水) 17:32:00.46 ID:QeAKbAbq
じゃあマヨネーズで
780 :
やめられない名無しさん:2011/04/02(土) 13:00:08.39 ID:bY0BT7PF
マルハがマヨネーズとあう
わさびマヨにするともっといける
オイル和え良いね!
わさびマヨともぴったり!
晩ごはん用に、千切り大根と人参で和風サラダにしたよ〜
買い占めのせいだな。
普段このスレに来ないようなのばかり。
にんにく入れて、つけ麺の汁にしてみてよ(´∀`)/
>>783 ニンニクを効かせるなら唐辛子か豆板醤で少しピリ辛にしたい。
いや、これは個人的な感想だが。
飽きてきちゃった
なんか斬新な食べ方教えれ
トマト缶じゃないやつで
汁を切ってフライパンで炒める
しょうが、ごぼう、セロリ、ニンジンなどの野菜も炒める
酒、味噌、好みで味醂も入れて味をつけ、あたたまってるご飯を入れて炒める
好みでいりごま、三つ葉、シソ、山椒などをぱらりと振る
……貧乏神炒めご飯のできあがり
あーあ・・・
>宮城県、冷凍水産物3.5万トンを海洋投棄 超法規的措置
>>785 鯖缶とトマト缶でパスタ食おうと思って間違ってミートソース使ったことがある。
やってみ?マズイぞ。
>>785 俺はいろいろ試したがアレンジすると大抵まずくなる
だが上にもあるが
サラダ油いれるのはいいぞ、擬似トロサバというか別の食い物になる
マヨネーズはしょっぱすぎてあわないよ
震災直後に銚子のでかい鯖缶半年分買っておいたけど
正解だった。
791 :
やめられない名無しさん:2011/04/04(月) 02:15:49.95 ID:jGLxjF2x
>>789 居酒屋チェーン店のネギトロみたいなもんだね
>>790 おまえみたいな馬鹿が居るから迷惑するんだ
とちらの民度の低い地方の人ですか
半年に二缶しか食わないのかもしれないぞ。
楽天にて震災後復活した店で月花水煮購入!
届いたの見たら見事にみそ煮だったよ^^
ゴリャー!
もともと、あんなに脂っぽい鯖に
サラダ油まぜるのか?
ギトギトで旨くなさそうだが、
まぁ、1缶100円捨てるつもりで
やってみるか。
味盲トンキンの食い方か?
よう頭狂汚民醜い買占め騒ぎは収まったのかw鯖缶は店頭に並んだのかw
さてと冷房がろくきかない水道水は放射能
頭狂汚民の蒸し焼き&干物の夏が楽しみだな
パニック障〇持ちが多そうだから通勤電車で殴り合いなんか至る所で起こるだろうな
頭狂汚民はアホばっかりだからな
政府によると、関東の人の放射能耐性が急に20倍に上がったらしいなw
はやくも放射能でミュータント化が進んでいるのだろうか。
西友に卸してる鯖缶工場も、震災にあったのかな?
全然入荷していないよorz
東京コンプレックスの塊が真っ赤なお顔で馬鹿な書き込みをしているようだな。
いい季節なんだから、たまには外へ出て陽の光をあびろよ。
>>800 鬼畜トンキンが放射能を撒いたので出かけられないんですよ
ざまあトンキン
兵庫産の輸出野菜の放射能検出は
地方産を誤って輸出したため兵庫県産はシロでしたww(NHKニュースより)
遥かか関西の地からですが今回の余震で被害に会われた方にはお見舞い申し上げます
どっかの放送で昨夜の震度6で停電した瞬間の、仙台のレストランの
映像が流れてたが、あんな深夜に若者は遊んでるんだな。
もの凄く揺れてるのに余裕ぶっこいるふりしてヘラヘラ笑ってたけど、次の瞬間に
停電して真っ暗になっててワロタ。
笑いが凍り付いてたな。ざまあみろ。
↑こういう馬鹿に天罰が下りますように。
54 名前:名無しさん@お腹いっぱい。(関西)[sage] 投稿日:2011/04/08(金) 10:33:33.86 ID:zNIjBTjjO
>>53 阪神経験したものだが、みんながみんなそうだと思わないでほしい。
自分も今回の震災で関東の人に関西に避難を進めたりしたら、関西は下品だの、西日本は食べ物がまずい、関西に住むなら東京で死んだほうがマシ、韓国の水のむなら九州のまずい水で我慢する等言われたんだ。
結局そういう人はそういう人で仕方ないと思う。
だから一くくりにしないでほしい。
あーもうスレチまじうぜぇ
茶色くて臭い食べ物が大好きな関東人
常駐系の人にこのスレで話題になった食い方をまとめてテンプレにしてほしいな。
俺が見た範囲では、トマト煮込み。これは俺もやった。個人的には大満足。
山形のひっぱりうどん。これもやった。個人的には旨かった。
せっかく鯖缶の強者どもが集うのだからデータベース的なものがほしい。
そう言えば妹は大根を細切りにして鯖の水煮と和えて食べるとか言ってた
マヨネーズ使ったかどうかは忘れた
812 :
【東電 58.0 %】 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/04/10(日) 04:54:24.74 ID:686byh2i
雨が降ったから、関東の水はさぞかし旨いだろうなw
渡辺すぎてできそうなバイトがない奴 2
814 :
やめられない名無しさん:2011/04/11(月) 16:35:57.42 ID:P3HwkObd
パスタバターで食べた
815 :
やめられない名無しさん:2011/04/11(月) 22:37:01.63 ID:erFcaNOq
サババターパスタ
サバダバズビズバー
817 :
やめられない名無しさん:2011/04/12(火) 02:33:34.70 ID:zdplV5qu
毎日食べ続けて、ついに300日を越えたわけだが、
さすがに飽きてきたから、しばらく味噌煮に変えようと思う。
カレーの具に鯖の水煮缶入れてもおいしいよ。
完全に品薄だね
我慢はできるけどこれからどうすんだろね
心配するな
鯖缶食わなくて死んだ奴はおらん
今までは安定供給出来てたからな
今後は食わなくて死ぬ奴が出てくるかもしれんぞ
素早く買い占めておいてよかった。
コンビニ行ったら味噌煮缶が1缶しかなく水煮缶が積んであった。
やはり水煮缶は味がないと思われてるんだろうか
品薄って言ってる人、どこの人かなぁ?
東京近郊だけどもう割りと普通に売ってるから
もうそろそろ出回ってくると思うよ
元々の在庫(震災前から通販で箱買いしてた)があるから
自分は買ってないけどね
828 :
やめられない名無しさん:2011/04/14(木) 23:33:26.40 ID:OYxLkQHz
味噌煮缶の味噌が好みに合わない、水に缶を普段食べてる味噌で味付けする
これからの季節は味噌煮食いたくなくなるけどね
ある程度寒いと全然アリだなあ
830 :
やめられない名無しさん:2011/04/15(金) 16:10:27.53 ID:rDT6zmMy
サンマよりも漁獲・原料保管地区が広範だから続くだろうね。
春キャベツとさば水煮缶のパスタは最高!(あとはニンニクだけ)
831 :
やめられない名無しさん:2011/04/15(金) 21:20:42.11 ID:DzdOQhzj
あの塩加減がいいね。
マジで質問なんだけど、震災地域以外の海沿いの都道府県で、鯖缶を製造・出荷している地域ってあるのかな?
もしあるなら、鯖缶製造工場を増やして製造ラインを拡大してくれないかな?
西日本圏内には鯖缶工場とかはないのかな?
日本全体で復興の為に身を切って行かなきゃ行けない時代に何言ってんだこいつ・・・
834 :
やめられない名無しさん:2011/04/15(金) 22:52:26.00 ID:k3GG/bQb
味噌煮缶大人気
水煮売れ残りまくり
でもマヨネーズつけるとイケる
ツナ系とかは品薄になることなくずーっと豊富にあるな
水煮缶のお供の納豆が・・・
838 :
やめられない名無しさん:2011/04/16(土) 01:00:06.22 ID:PONDPLdl
ごめん
缶詰って湯煎してもいいの?
爆発する?
839 :
やめられない名無しさん:2011/04/16(土) 01:13:20.88 ID:zL6DzcP9
イージーオープン缶なくなって、缶開けグルグルやるやつまで高く売ってるな
840 :
やめられない名無しさん:2011/04/16(土) 13:11:03.15 ID:0sgSRmgu
>>838 俺よく缶詰を湯煎して食うよ。ただ熱くて開けられないからティッシュやタオル、または箸でプルトップを持ち上げ、缶詰を開けてる。
俺は開けた缶をそのまま小さい鍋に入れて缶が
少し浸るくらい水を注いでコンロにかけて温めてる。
缶が開いた状態でないで温めると缶を開けたときに
汁が飛んだりすることがあるので。
842 :
やめられない名無しさん:2011/04/16(土) 13:43:51.96 ID:67FWAigK
タマネギ、ミョウガ、大葉(シソ)
酢、醤油、味の素
おいしいよ
月花よりも、小ぶりな鯖の入った安物の方が良い
843 :
やめられない名無しさん:2011/04/16(土) 15:50:47.72 ID:PONDPLdl
>>840 >>841 ありがとう。爆発しないんだね。
いや、爆発するなら、
マンションの窓から投げて爆弾として使えるなあ、と。
あと、冷たい鯖缶ばかりだとどうしても飽きてしまって、
温かく食べれたらいいなあ、と。
次から湯煎してみるよ。
スーパーに行ったら青森の正直があったので購入
でけぇなおい
どうやって喰おうかと
845 :
やめられない名無しさん:2011/04/17(日) 07:34:08.25 ID:eUhe637D
>>842 だいぶ前から月花も鯖が小ぶりになってるよ
2、3年前からかな
847 :
やめられない名無しさん:2011/04/17(日) 18:32:18.72 ID:rGdtHyNG
いなげやにやたら種類が充実してたので
シルバー缶が格好良い静岡の伊藤食品の鯖水煮缶を買った
三陸沖の鯖使用と明記されていたからでもある
あんまり美味しくなかった…
848 :
やめられない名無しさん:2011/04/18(月) 09:55:37.02 ID:WqwZVhyd
いなげやは缶詰が高いから、はけが悪い
だからいっぱいある
さば缶は98円がいいとこ
西友は適正価格なので、回転がいい
うちの近所でも残ってるのは味噌煮缶ばっかり。水煮缶はなかなかお目にかかれない
ってか、魚の缶詰めはサンマもイワシもサバもサケも今後は国産品全滅なのか?
油の少ない、パサパサの水煮が大量にあるんだが、美味しく食べる方法ないかな。
とりあえずレトルトカレーをかける、塩こしょうして焼いてマヨネーズを和える
等はおいしく頂けた。
味噌を塗っても美味しいだろうな。味噌汁にも入れてみよう。
851 :
やめられない名無しさん:2011/04/19(火) 00:00:00.82 ID:MhGnO5DB
納豆に混ぜる
852 :
やめられない名無しさん:2011/04/19(火) 01:23:54.12 ID:R9g9v/gR
トマトで煮る
高いと思っていたいなげやだったが98円の水煮を大量に発見しました
あけぼのだけどまあ良いや
2個買った
>>850 汁を抜いてサラダ油で一晩漬ける
それを
塩もみして塩を抜いた細切りのキャベツや大根、タマネギとあえる
夏なら茄子、みょうが、きゅうりなんかもいい
サラダ油で一晩漬けると別物になるよ
油漬けか
旨そうだな
朝っぱらからビール飲みたくなった
857 :
やめられない名無しさん:2011/04/19(火) 09:36:39.93 ID:PmKRl9Wa
水煮は味付けが薄いので、個体差が感じやすい
別の缶だと良かったりする
最近出回ってる、あけぼのは特に顕著
普通の100円サイズの水煮サバ缶は油まみれで、特に味付けしなくても食べられるのに、
丸々一匹入ってるような高級そうなロング缶水煮ほど、油少なくて味気ないな。
素のままの味ってことなのかな?
富山に旅行したときに道の駅で買った地元水産高校が作った鯖水煮缶うまかったなぁ。
ちょうしたの水煮が味価格のバランスでナンバーワンと悟った。
何もかけなくても唯一美味しいし。
>>858 たまたまだろ、普通は脂が多いほど当たりだろ
まる一匹入ってるロング缶なんかあるのかw
>>861 月花をそのまま食べてるけどそのままの定義って?
月花よりうまいキョクヨーこそ至高
キョクヨーの鯖水煮、昨日特売でスーパーに山積みされてた
個数制限もなかった。しかも売れてねーw
5つ買ってみた。確かに(゚д゚)ウマー!
天日塩で塩加減もやや濃いめで好き
866 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 06:40:12.51 ID:dzDwQLO2
月花の鯖水煮はあるが味噌煮は完売だった
867 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 09:52:34.97 ID:Wts/Aqpx
一年位寝かせるのが、なじんで良い
すぐ食べた方がいいのは、アンチョビ、カニ、ホタテくらい
868 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 10:26:51.18 ID:L3On8te6
>>867 馴染むってそれ本当?
そんなこと考えたこともなかった。
ロットに続いてまた妄言が・・・
酒なんかで瓶熟ってあるけど缶熟ってあんのか
871 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 13:14:07.02 ID:J0HIruD8
別に時が止まる訳じゃないし、変化は有るだろ。
売ってる段階である程度寝かされてるらしいけど。
どこかにオフィシャルな意見も有ったと思ったが探すのめんどい。
冷凍鯖でつくられてるのに言い張ってるロット理論とは違う。
味噌煮缶ならまだしも水煮で経年変化があるかな?
あるよ、月花3年ものまであるが3年ものが一番うまい
ロット差とか経年の変化を妄言とか言う方がアタマ狂ってる
鯖自体の旬とか全然知らないんじゃねぇの
875 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 16:09:35.28 ID:L3On8te6
缶詰の中って時間止まってないの?
止まってないよ。
時が経てば中身も朽ちていく、
ものによっては腐敗が始まり
ガスが発生し缶は膨らみ最後はアボーンする。
シュールストレミングみたいだな。
>>878 無いわけがないでしょ
「何月だからアタリ」とかいう思考停止は、また別の話
>>879 無いわけがない、じゃ説明になってない
どう関係あるのか教えてほしい
>>880 旬の群れを獲ったらロットに影響する
当たり前の話
了解した
旬の群の中の個体差とか他の船と同時に水揚げとか冷凍とかは考慮しないわけねw
もういいや。ありがとう
それらを考慮してもロット差は生じるけどね
何がもういいのか知らんけどw
884 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 18:38:35.15 ID:L3On8te6
今まで何回もケンカしたあげく、
ロット差は「ある」ということで双方了解してるはずなのにこのざま。
新参がその都度蒸し返してるのかなあ?
鯖に個体差があるから多少の当たり外れはあるだろうけど、
それをロットと言い出すと、急にうさん臭くなるな(笑)
ロットスチュワート
887 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 19:33:40.51 ID:J0HIruD8
双方了解ってw
どういう種類の馬鹿がロットを主張してるかよくわかるな。
888 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 20:11:01.94 ID:L3On8te6
双方、言ってることは正しいんだってば。
どの言葉を使って説明するかで揉めている。
889 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 20:33:39.14 ID:FJnlaEFO
時間も思考も止まってる一番馬鹿なおまえが勝手に仕切るな。
>868 名前: やめられない名無しさん Mail: 投稿日: 2011/04/20(水) 10:26:51.18 ID: L3On8te6
>
>>867 >馴染むってそれ本当?
>そんなこと考えたこともなかった。
>875 名前: やめられない名無しさん Mail: 投稿日: 2011/04/20(水) 16:09:35.28 ID: L3On8te6
>缶詰の中って時間止まってないの?
ロット厨はもう論理的な反論すら出来ないようだし。
890 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 20:47:58.61 ID:L3On8te6
わかったよ。とりあえず消える。
同価格帯なら銘柄より製造月で選ぶほうが、当たりをつかめる確率が高いということを理解できない馬鹿が必死ですな
ロットバトルとか二郎だけにしとけ
893 :
やめられない名無しさん:2011/04/20(水) 21:24:32.77 ID:EGk51dZz
確率ねえ・・・
ロット厨ってマジで頭悪いんだね。
なんかお前らジロリアンみたいだな。
ロットウィザード
897 :
やめられない名無しさん:2011/04/21(木) 06:54:21.92 ID:W9wymg2f
昨日食ったキョクヨーはゴマサバだった
船釣りでゴマサバは常に外道、あまり持ち帰らないよね
船頭によると旬はあるらしいが
高い缶詰はマサバ限定なのかね
900 :
やめられない名無しさん:2011/04/21(木) 13:48:00.23 ID:bQ6vbHYy
今から鯖缶買いだめしておかねばな・・・
太平洋の回遊魚は日本全域で生態濃縮汚染されているし
検査なんてザルな上に、
WHOの「非常時でも絶対に口にしてはいけない1000ベクレル」すら無視して、
365日何年も2000ベクレルの食材食べまくってOK^^
アスベストも血液製剤も被害者でまくりだったけどOKOK^^
プルトニウムの検査とか面倒だし検出したら困るからしませんテヘッ☆
高濃度放射能物質+プルトニウム漬けの魚なんて食わん。
外国産か、被災前の美しい太平洋で獲れた魚以外は口にしたらいかん。
鯖缶って、不足してくると思う?
不足してくるというより品不足が続くって感じだろうね
震災で主要な生産地がいくつも被害をうけたわけだし
再開までの時間はどうしてもかかるし
あとポスト放射能をどうとらえるかにより、工場の稼働や新設、移設にも影響はあるだろうね
半減期とか考えると何年か置いてから食べた方が安全なのかな
鯖缶マニアだけが集まる過疎スレだったのに、地震のせいで最近はすいぶん上がってるね
>>895 マルハなんか季節によって「新さば水煮」と名前を変えてるよ
水揚げ時期によって違いがあるのをメーカーが認めてるようなものだよね
いいとか悪いでなく、時期によって味は変わる
>>900 それを気にするなら震災前の日付のやつがあるうちに
ある程度買い足しておけば?ただし買い占めは推奨しないけど
今だと2013年12月から2014年2月賞味期限のが出回ってるから
2014年3月が出てきたらもうそろそろ…だからね
(マイナス3年で製造年月日が判明)
ったく…キチガイはシツケーな
水揚げした時期と製造した時期が同じだと言い張れる神経
さすがBグル板、いや痛。
水揚げした時期と製造した時期が同じでないという根拠を示してから言ってね
>>909 ああ君の国には加工技術も冷凍技術もないんだね
煽りはいらないから、水揚げした時期と製造した時期が同じでないという根拠を示せば?
>>910 わざわざ電気代や倉庫代というコストを掛けるメリットって何なの?
通年、品質を安定させるためじゃね?
だかそれでもロットごとの差は当然生じるけどね
当たり前だけど
水産物は水揚げが一定しないから、冷凍物が多いのは当たり前だよね。
新鮮第一の寿司や刺身ならまだしも、安価な缶詰めならば。
だから水揚げの時期と加工の時期が違うのは多いに考えうると思うが。
生鯖は通年出回ってるし、価格もそれほど変動しない部類だと思うけどね
秋冬は真鯖、春夏はゴマ鯖が多くなるけど
缶毎の差=ロットだもんな。
馬鹿の脳内工場ってシンプルな作りだな。
>>911 水揚げした時期と製造した時期が同じだという根拠を示せば?
>>916 >缶毎の差=ロットだもんな。
そんなこと誰が言ったの?
それに相当するレスを貼ってくんない?
>水揚げした時期と製造した時期が同じだという根拠を示せば?
908 名前:やめられない名無しさん[sage] 投稿日:2011/04/21(木) 23:33:06.76 ID:r3EEeBnj
水揚げした時期と製造した時期が同じだと言い張れる神経
さすがBグル板、いや痛。
言いだしっぺのこの人が根拠を示すのが先だと思うよ
918 :
やめられない名無しさん:2011/04/22(金) 09:42:40.81 ID:c/k/aTVx
ノルウェー産のサバを使った缶詰ってあるかな
国産サバより、油が多く美味い
国産に比し背が青く、班が細かくない、文化干によくあるの
920 :
やめられない名無しさん:2011/04/23(土) 00:47:46.85 ID:Zb8mVgdb
森田
921 :
やめられない名無しさん:2011/04/23(土) 02:27:57.58 ID:YUOjAAJJ
物が無いほど盛り上がる
さば缶見かけない
トンキンだけが被曝すればよい
924 :
やめられない名無しさん:2011/04/23(土) 10:03:49.50 ID:bL95NNlx
都内はサバ缶がやけに増えだした
「ちょうした」なんかおいてなかった店にあったりもする
メーカー側で、こりゃ売れるぞとはしゃいでいるな
925 :
やめられない名無しさん:2011/04/23(土) 13:28:29.11 ID:CFQSnoUL
>>917 生原料(非冷凍)を使用した場合は、「生詰め」とか書くんじゃね?
年間工場稼働が基本だから、生はごく限定だけどね。
地震の後、物流事情が変わったのか、
以前は豊富だった物が見当たらなくなったり
反対に以前はあまり入らなかった物を見るようになったりした。
鯖缶も何か事情があるんだろう。
着いたら最初に一言・・・
「本当に運がよかったですね・・今日は生のサバで缶詰を製造してますよ・・・!」
この工場では、秋のサバをいまの時期に一年間分調達して・・
それを冷凍にしたものを加工しているという事です。
漁は水物なので、天候にも恵まれ・・うまく生のサバが到着したという所でした・・。
http://donijan.com/blog/mtm/2009/10/post-369.htm 鯖の水揚げがある時期に製造された物には、生鯖を加工した物もあるということらしい
製造時期による品質の差は、使う鯖の鮮度の差によるものということだね
>>915 缶詰協会のカレンダー見れば一目瞭然だよね
収穫時期が決まってる魚はその時期しか製造しない
あるいはそれ以外は冷凍して使ってるかもしれないが
鯖は通年だから、わざわざ冷凍保存するとかバカなコストはかけないだろうねw
>>919 それは有名。あそこは以前からノルウェー産のやつ
でもフツーの安い鯖缶は大抵国産。いろんなメーカーに聞いたけど
例えば三陸産のを使ってるとこは青森とか、東北に現地工場があって
そこで加工してます、という答えのことがほとんど
>>908 それもあちこちで聞いたけど、水揚げされたのを
現地工場まで運んで加工という答え
わざわざ冷凍する意味なんてないだろうねw
メーカーさんに聞いてみました
「サバは秋から冬にかけて脂肪が蓄えられます。逆に春から夏にかけて獲れるサバは脂肪が少ないので、
そういうところで味に違いがでることがあるかと思います。」
http://portal.nifty.com/2010/01/30/a/2.htm このサイトによると、鯖の漁獲時期による味の違いはメーカーも否定していない
>>927の引用元サイトにあるのは月花の工場
月花というプレミアム銘柄だからこそ、旬の時期に獲れた鯖を冷凍倉庫に貯蔵するコストをかけられると推測できる
それでも、漁獲時期に作られた製品には冷凍していない鯖を使うことがあると言っている
獲れたてより冷凍保存品のほうが味が落ちるのは明白だし、冷凍保存期間が長くなるほど劣化するのも自明の理
どちらにしろ、製造時期によって品質に差があるのは間違いないようだね
通年食べてれば理屈でなく舌で一発なんだがな
同じメーカーで明らかにアタリハズレあるよなあ
明らか、とか書く奴に限って、
根拠が妄想なんだよなw
934 :
やめられない名無しさん:2011/04/24(日) 11:44:19.39 ID:+EsNt4C0
この度の福島原発事故を受けて、トンキン(東京)人の身勝手さ、性格の悪さが
全国民の知るところとなりましたね。東京に限りませんが、被災者に対する
ホテルの宿泊拒否、ガソリンの給油拒否、避難先の小学校でのいじめ、
物資の必要以上の買い溜め、ほか非人道的な鬼畜並みの言動の数々を、
ネットでもリアルでも見かけて心を痛めた人も多かったことでしょう。
周知のとおり、東京はそういった種類の人間がとくに集まる場所です。
ですから、原発は東京に作れば良いのです。もともとほとんど東京で使う
電気の発電所は東京に作るのが筋ではないでしょうか?
被災地の瓦礫やゴミをもってきて、東京湾を埋め立てて敷地を確保すると
良いでしょう。大部分東京で使う電気をその場所で作ることで、
送電ロスを大幅に防ぐことが出来、良いことずくめです。
何か事故があったら首都機能がまずいですって?
耐震設計や津波対策をしっかりやれば大丈夫です。それに事故があったら、
今回のように周囲の人間の生活や、尊い命、健康が犠牲になるわけですから、
首都機能の理由だけで、東京で使う電気の為の原発を地方に作るという、
理不尽で身勝手なことがまかり通って良いはずはありません!
そしてまた、すでに副首都の建設計画が急ピッチで進められているので、
首都機能は今後各地方に分散されていき、東京があぼーんしても、
日本という国は機能し続けることが出来るようになります。
日本の品格を貶める東京人の蛮行を皆で食い止め、東京人の心を浄化しよう!!
935 :
やめられない名無しさん:2011/04/24(日) 11:56:55.46 ID:+EsNt4C0
この度の福島原発事故を受けて、トンキン(東京)人の身勝手さ、性格の悪さが
全国民の知るところとなりましたね。東京に限りませんが、被災者に対する
ホテルの宿泊拒否、ガソリンの給油拒否、避難先の小学校でのいじめ、
物資の必要以上の買い溜め、ほか非人道的な鬼畜並みの言動の数々を、
ネットでもリアルでも見かけて心を痛めた人も多かったことでしょう。
周知のとおり、東京はそういった種類の人間がとくに集まる場所です。
ですから、原発は東京に作れば良いのです。もともとほとんど東京で使う
電気の発電所は東京に作るのが筋ではないでしょうか?
被災地の瓦礫やゴミをもってきて、東京湾を埋め立てて敷地を確保すると
良いでしょう。大部分東京で使う電気をその場所で作ることで、
送電ロスを大幅に防ぐことが出来、良いことずくめです。
何か事故があったら首都機能がまずいですって?
耐震設計や津波対策をしっかりやれば大丈夫です。それに事故があったら、
今回のように周囲の人間の生活や、尊い命、健康が犠牲になるわけですから、
首都機能の理由だけで、東京で使う電気の為の原発を地方に作るという、
理不尽で身勝手なことがまかり通って良いはずはありません!
そしてまた、すでに副首都の建設計画が急ピッチで進められているので、
首都機能は今後各地方に分散されていき、東京があぼーんしても、
日本という国は機能し続けることが出来るようになります。
日本の品格を貶める東京人の蛮行を皆で食い止め、東京人の心を浄化しよう!!
生きる価値のない汚物トンキン
他でやれカス
トンキン以外の地域でも、被災者に対する差別やイジメは起きてるだろが!!
ちゃんとニュースや新聞を見ろや!!
今日、中野の西友でニッスイのさば味噌煮缶がたくさん(水煮缶・味付缶は全滅)あったので、棚にあった約18個を買い占めてきたよ。
きれい事言うなよ、ここの住人なら今の時期必ず買い占めしてる筈だからな。
味噌煮なんざどうでもいい
失せろゴミクズ
940 :
やめられない名無しさん:2011/04/24(日) 23:39:55.81 ID:+EsNt4C0
何でもかんでもトンキン発祥
トンキンの文化が一番って
トンキンが必ず引き合いに出す国そっくりwww
そうか、類友嫌悪だったんだね、トンキン土人の屑共
トンキンがトンキンって何系の質問返ししてるのって
いかにも小学生程度のスルースキルですって自爆していて笑える
942 :
やめられない名無しさん:2011/04/25(月) 02:19:37.78 ID:KVBPWzXA
何でこのスレに粘着してトンキンがどうとか延々と書き込んでいるの?
本当に頭がおかしい人なの?
宮城www
【阪神・淡路大震災】午前5時46分52秒黙祷
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1295209334 ---------------------------------------------
5: ティーラ(宮城県):2011/01/17(月) 05:23:26.31 ID:a2euPQBk0
メシウマだろ
---------------------------------------------
11: おたすけ血っ太(東京都):2011/01/17(月) 05:24:17.34 ID:7+Fvsek40
大阪人とか間引きした方がいいんじゃね??wwwwwww
27: ウルトラ出光人(東京都):2011/01/17(月) 05:28:17.09 ID:M+qgbmbP0
メシウマ記念日だな( ^ν^)
52: フライング・ドッグ(千葉県):2011/01/17(月) 05:35:11.37 ID:0wPaRplP0
何で関西土人が死んだ幸福に黙祷しなきゃいけねえの?
パレードだろ普通、ディズニー貸し切りでやりたいわ
82: レイミーととお太(神奈川県):2011/01/17(月) 05:43:00.91 ID:uurskFjaP
大阪人が死んでも俺の世界ランクが上がらないからマジ悲しいw
--------------------------------------------
259: チョキちゃん(宮城県):2011/01/17(月) 06:32:53.28 ID:VeS4vJcr0
このスレで黙祷しちゃってるのは、災害でウジ虫みたいに怯えて逃げ回ってた奴らなんだろうなw
--------------------------------------------
307: ひよこちゃん(山形県):2011/01/17(月) 07:40:25.66 ID:0WxWRNpw0
今日は朝から赤飯です^^
420: キャティ(埼玉県):2011/01/17(月) 09:32:18.64 ID:XCIcodQB0
何でもっと死ななかったんだよ 関西土人シネヨマジで 臭いんだよ本当に
かわいいなあ
誤爆
ていうかトンキンって何処の国の言葉?
中国語なら京はジンと読む筈だし
大阪弁か何かだろうか?
東京の言葉だろ
本日のNGID:+EsNt4C0
>>942 完全にアレな人でしょうw
春先はこんなのが増える
東京批判したり大阪批判したり
地域ごとに離反させる工作をする民族もいるしね
スルーが一番
951 :
やめられない名無しさん:2011/04/26(火) 00:19:26.10 ID:FQ9O07Wn
何でもかんでもトンキン発祥
トンキンの文化が一番って
トンキンて何かにそっくりwww
そうか、類友嫌悪だったんだね、トンキン土人の屑共
缶詰が品薄なのは原材料不足じゃなくて缶不足らしいよ。
石原を自らのリーダーに選ぶのが都民ですから
954 :
やめられない名無しさん:2011/04/26(火) 05:46:40.38 ID:FQ9O07Wn
臭くて茶色い食べ物が大好き
トンキンからは汲み取り便所の悪臭がする
ゲロもんじゃなど関西では犬も食べない残飯料理が大好き
トンキンってのが誰だか知らんが、このスレとは関係ねーだろ
こんなところにも在チョンが沸いてんのか
韓西人は日本人じゃないから相手しなくておk
皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿
皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿皿
/_,, ⌒ u . _ ::::::::::::\
/ \\゙.l | / ::// ̄● ̄ ̄/ ::::::::\
|● ::::::| . | | / :::: / :::::::::://u :::::::\ 被災地そっちもけでガソリンと水を買い漁った
/i,.\_:::::::| u::::: / :::::::::// :::::::::\ 卑しい腐れ外道、人非人トンキン土人
/ \( (\|. ::::::. // ̄) ) :::::::::\ 全国から嘲笑されて絶発狂中
/ u ) )_ ^ ^  ̄ ̄ ,,、( ( i し./ :::::::::::::\ 先の震災で大虐殺を行った凶暴な土人ですので
/ / /__,,____,/ ̄ \ ))u ノ ( ::::::::::::::::::::\ 隣近所に引っ越してこないか注意しましょう
/ ヽ |.. | /└└└└\../\((\ '~ヽ :::::::::::::::::/
\ ) し ∨.|llllllllllllllllllllllllllllllll∨lllll| ) / / :::::::::::::::::/
\⌒ | |.|llllllllllll;/⌒/⌒ 〕 ::u::::::::::::::::/
| | |.|lllllllll; ./ . . | ::::::::::::::::::::/
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ヽ}.∧lll | ../ / / :::::::::::::::::\
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( ゙゙^^¨^¨゙゙¨  ̄ ̄ ̄| i/::::::::::: u i
ヽー─¬ー〜ー――i | :::::::::::::
おまえが基地外なのはよく分かったから他へ行ってくれ
そっちもけって方言?
日本語が不自由な朝鮮人だろ、石原閣下の活躍のせいか朝鮮人がトンキントンキンと連呼し始めてる
焼け太り盗北
963 :
やめられない名無しさん:2011/04/30(土) 00:51:08.62 ID:6x/K92Px
盗人トン菌がボランティアを装って火事場泥棒にゾロゾロ被災地入り
やっぱりロットによって味が違うよ
今日確信した
あたりまえじゃん
獲ってるのも加工してるのも人間だし
鯖だって生き物なんだから
966 :
やめられない名無しさん:2011/04/30(土) 17:28:29.20 ID:6x/K92Px
あたりまえじゃん機械に人間が巻き込まれた日とかあるだろうし
女子高生バイトが加工した鯖もあれば、汚いオサーンが弄った鯖もあるだろうしな
鯖缶って基本無添加だよな?
俺よく鯖缶食うんだが回りから体壊すぞみたいな悪いイメージを言われるんだけど、
鯖だけじゃなくて他の魚肉缶にも言いたいことなんだけどなにか悪いようなとこあるか・・?
スーパーとかに売ってる干物とかなんか色々入ってるし、肉よりましだろうし・・。何よりも安いんだよな・・。
まぁ製造現場見たことないから何してるかわからんと言えばそれまでだけどさ・・。
何やら得体の知れない魚(奇形魚?)使ってるとか・・・。仮にそうでも知る術ないしな・・。
水煮なんてまんまやん・・・素材まんまやん
水煮は無添加が多い。
味噌・味付けは添加物まみれが多い。安価にするため。しかもスレ違い。
缶詰そのものが食品保存に適してるかどうかという議論もある。
>味噌・味付けは添加物まみれが多い。安価にするため
課長の事言ってんの?
>>954 ウンコ好きはあなたの祖国の人でしょう( ´,_ゝ`)プッ
>>961 どうやら石原さんが憎くてたまらないパチ屋の人のようですね
東京叩き工作員はwww
973 :
やめられない名無しさん:2011/05/02(月) 00:19:10.94 ID:1LW6aFMS
↑
大便を食べて大便を出す臨界大便製造機が今日も必死で書き込んでいます
避妊と中絶失敗で生まれた、生まれて来る価値のなかった排泄物製造機
この前の雨浴びたトンキン土人ご愁傷様です
ほら線量一覧だ
http://atmc.jp/ame/ |三| / | |ヨE| | ーァ ナ ヽ レ | ナ | ┃┃
ー十‐ \ ノ\ |日j レ ー (ナ ノ / こ  ̄ レ ヽ ・ ・
_____________ ____________
へ ,へ V
/ 八 / 八 へ .へ
|`7 `|`7 `ー-、 ,r'三TT三ヽ, .八 |__八. |
V.| |/ >、 トv≦癶≧v1 「 ̄ヽ,ト| ノ7
| ノ(⌒ー'\| ̄~^ハl fiニニjヽレ'ー―-、_ トiへ V |/
\. 彡 |ゝへ. \'='=彳/ ,コ V| `ー-ラ'
ヽ ̄ | | \ ヽ { / 厂 ヽ. | /
\ V ヽ.___}____.人 V ノ
`ヽ ヽ ,.べ ( ) ノ  ̄ヽ /
\_)'’ \ ( )/ `ー'’
それはいつ生まれたのか誰も知らない
暗い肥溜めの中で蛆虫にまみれて発生した
彼らはもちろん人間ではない
その醜い容姿同様に凶暴で愚劣な精神が宿っている
人間になれなかった
妖怪人間トンキンである
974 :
やめられない名無しさん:2011/05/02(月) 01:59:39.75 ID:fNYHKCmi
トンキンなんて書き込みしている奴は東京にコンプレックスを持っているカッペwwww
975 :
やめられない名無しさん:2011/05/02(月) 04:06:45.15 ID:P6mSuiLc
うむ
長野の在日だろう
いなかっぺトンキン
_ __,,...-‐''''''‐-,...
/ // \
( '.、
∠ , --‐∠/⌒∠/⌒ ‐、 `'、
ー v / ■■▲ ▲■■ ヽ v ー
(Θヽ│ (●)(●) │ /Θ)
゙‐‐ 、 /´´"'''''-、___ヘ___,,,r''''"``ヽ ,‐‐''
! ゝ 凵凵 ,ソ !
゙''、へ、 ソ ,''
゙ 、 ''‐-,,__ΩΩ__,,-‐'' , ''
` ''‐- .. _____... -‐''"
 ̄\\ // ̄
\\//
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//
>>968 何言ってやがる。
青魚なんだからDHA,EPAや不飽和脂肪酸と
よっぽど体にいいわい、と言ってやれ。
敢えて言えば、塩分摂り過ぎに気をつけるくらいだ。
それに、安全面で言えば鶏、豚、牛だってたいした違いはない。
最後の行には同意できないな。
他と違いがないから、ってのは理由にならない。
みんなやってたから僕もやりましたって小学生の言い訳だ。
>>977 DHAに関しては、別に特別健康に良いとか無いです
ってニュースが最近出てたけどねw
まぁ美味いし好きだから普通に食うけど
980 :
やめられない名無しさん:2011/05/02(月) 15:08:35.83 ID:1LW6aFMS
/ ̄ ̄\ 落ち着け
/ _ノ \
| u ( ●)(●) ____ トトトトンキンの何がいけないんだお!
. | (__人__) /::::::::: u\
| ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\ ,∩__
. | /::::::⌒(( 。 )三( ゚ )\ fつuu
. ヽ |:::::::::::::::::⌒ (_0 0_)⌒ | | |
ヽ \:::::::::: ` ⌒´ ,/ _ | |
/  ̄\ /⌒ .ヽ i 丿
| ヽ、 \/ /(⌒) ξ) ̄ ̄´
\ ./ / / |
/ 、 , ィ'_´,.ィ´ ヽ:::.ヽ //,.乂=く ヽ ヽ ̄7ヽl ! l l∧
{ :. ヾ、-、/__,.ノ〉 r 、_l::::::!/ ′ ヽ `ー-`ヽヽ/ j∧ l !l i
∧ :::. .::::〉'` __  ̄´ ` ーl::::!j ,,==ミ、 ,z=ミ、 l |// |
/ ∧:::: |.::::/ -r'てハ` ,z=、 !/∧ ″ , ゙ jィ∧ l l
. / / />!:::l ´ !:っ'ソ lし! |,イヘ| / / / ,. ‐- ァ / / / レイ!イ/
/ ,' ,' ! ヘヽ{ ´ ̄ 、ヒリ レハ|!l /-‐ ̄ 二ニヽ /_ノ川
. / ヽ 'ー / / / ′//!ノ |/lヽ、/ -―= くイ l l ∧! なにこのトンキン…
/ `Tヽ_ ,〜 -‐ァ / レ'/ -‐ , ‐´l ,イ/
.:::/ ヽ、 `ー‐ '´/ r'‐ 、 ,. -‐'´「/ハ/レ/
.::/ / ヽ‐- ´| , ‐- / ̄ヽヽ,イ ,.-┴r‐r,‐-- 、
.:::/ ! _ ヽ_:::::::l / / ヽ〉7 l ヌ / // / ヽ
.:::i |  ̄ ̄ ト::::::! / ! / /__ヽ∠ _/_// / !
^^
>>979 そうなの?少し残念だな。
手軽で体にもいいと思って食べてたから。
西友に行っても業務スーパーに行っても98円くらいのホニホが売ってない
1LW6aFMS
きょうのウンコwwwww
>>983 同じく98円くらいの極洋のも入手出来ないんだよな
>>985 キョクヨーは某スーパーで集中的に安売りされていた(先月)
いつも行く近所のスーパー・コンビニでなく
少し離れた地域や、企業グループの違うスーパーに足を延ばしてみては?
そこまでするほどじゃないよ
そろそろ次スレ立てお願いしてもよかですか?
俺もチャレンジしたけど立てられなかったよorz
乙
やっぱ酒にはコレだね
他のつまみいらねーわ