1 :
アゲマン:
コロッケ、ハムカツ、メンチカツ‥‥。
地元の商店街の肉屋で揚げたてを買ってその場で食べる至福の時。
2 :
やめられない名無しさん:2006/06/18(日) 01:16:52 ID:Olgl75Lt
2get!
ハムチーズカツに醤油。コレ最強
嘘つけ。天カスの B 級度にかなうもんか。
天かすは正にカスなんだから、C級以下じゃないか?
あれ自体を食べないし。
練り物や魚肉ソーセージの揚げ物。
肉屋で売ってるラードで揚げたアツアツ焼売も旨いね
まぁ、ハムカツは神だろうな。
いもフライも好きだ。
でも、ウチの近所のスーパーの「白身魚もシューマイも餃子も残ったら取り合えず揚げて中華あんかけぶっかけて売っちまえ!」な揚げ物も愛してる!
7 :
やめられない名無しさん:2006/07/02(日) 03:23:10 ID:zNuUAxSd
, ノ)
ノ)ノ,(ノi
( (ノし
┐) ∧,∧ ノ いまだ!7GETいける!
..|( ( ....:::::::) (
 ̄⊂/ ̄ ̄7 ) ヽ lヽ,,lヽ
(/ 川口 /ノ ( ) やめて!
 ̄TT ̄ と、 ゙i
蟹カマで作るホタテフライ擬き
10 :
やめられない名無しさん:2006/09/17(日) 08:53:50 ID:8hiPT/My
てんぷら
12 :
やめられない名無しさん:2006/11/17(金) 10:44:57 ID:Zf00Bt/n
★
13 :
やめられない名無しさん:2006/11/17(金) 13:24:46 ID:LlnLzR6f
先日出張した静岡県某市のスーパーで、ダシ巻き卵(焼)のフライ!が売られているのを発見。
パックを手に取ってマジマジと拝見致しましたが、購買には至らず…
因みに私は神奈川県人です。
14 :
やめられない名無しさん:2006/12/03(日) 14:49:26 ID:/nazgTZ0
文化フライって知っている人います?
中身のない、もしくは小麦粉を練ったもののフライだけど、
地域や店によってかなり異なる。
半兵ヱという居酒屋のはパンを押しつぶした様な硬い芯がある。
誰かオリジナルの文化フライ作っている人、中身教えて。
15 :
やめられない名無しさん:2006/12/03(日) 15:39:11 ID:AgBnCrV+
ハッシュドポテトが好きだぁぁぁあぁぁぁぁ
昨日、谷中の商店街に逝ったけど、あそこって肉屋や惣菜屋が多くって、「B級な揚げ物」天国だな。
17 :
山手人:2006/12/03(日) 17:46:46 ID:ClFsU1zT
>>16 すまないが「B級な揚げ物」とは、一体どの様な物なのかを具体的に書いてくれ…
18 :
やめられない名無しさん:2006/12/07(木) 13:51:39 ID:D1T/hVEC
A級な揚げ物って、何だろう? 松坂のビフカツ? 松茸の天ぷら? トラフグの空揚げ?
19 :
やめられない名無しさん:2006/12/07(木) 17:10:06 ID:Lx8WS2mB
揚げ餅
20 :
やめられない名無しさん:2006/12/07(木) 17:23:46 ID:D1T/hVEC
揚げ満も高級そうですねw
21 :
やめられない名無しさん:2006/12/07(木) 22:02:57 ID:K7XfVTQ7
紅しょうがの天ぷら、スルメの天ぷら
22 :
関東人:2006/12/07(木) 22:11:29 ID:6q4Nq+E1
↑それって関西圏の売り物?
うちの方だとハムエッグフライかな。
皆のトコは、ハムエッグフライある?
24 :
やめられない名無しさん:2006/12/08(金) 21:28:59 ID:WopBbwuu
パンカツも揚げ物かな? でも、うんまいんだよなぁ〜
25 :
やめられない名無しさん:2006/12/08(金) 22:39:10 ID:2qiT4/eM
>>22 正解。
市場の揚げもの屋さんみたいなところで
一舟150円ぐらいが相場です。
26 :
やめられない名無しさん:2006/12/08(金) 22:42:13 ID:2qiT4/eM
追加でソフトドッグ。
塩の効いた揚げコッペパンの間に濃厚なソフトクリームをはさんだもの。
六甲牧場名物。
27 :
やめられない名無しさん:2006/12/10(日) 12:42:16 ID:A9/+IzG/
≫17
「B級な揚げ物」とは何ぞや?
むむむ…
いや、お恥しいハナシだけど、生まれてこの方「A級な揚げ物」ってえモンを食った記憶が無ぇんだよ。
まぁ、山の手の方に分かりやすく言うと、串に刺したジャガイモをコロモ付けて揚げたのとかハムカツとか、そんなもんかね。
ウチの近所の「三河屋精肉店」なんざぁ、「ピーマンの肉詰めフライ」なんてのまであんだぜ。
ちくわが一番だと思ってたのに
31 :
やめられない名無しさん:2006/12/11(月) 20:54:25 ID:TptB2isl
B級な揚げ物=庶民が日常的に食べていた揚げ物ということOK?
つか具によるでしょ。
のり弁のチクワ天や白身フライはB
Aは先日TVでやってた、ミディアムレアのビフカツとか
33 :
やめられない名無しさん:2006/12/11(月) 21:02:00 ID:Z4c2r/3v
ちくわじゃんかね?やっぱ・・・
ポテチ
ビックカツでケテーイ
36 :
やめられない名無しさん:2006/12/12(火) 00:54:19 ID:MpuwjJuz
ちくわの磯辺揚げ(衣には青海苔入り)
うずらの卵カツ串
子供の頃は20円だか30円で買えたのに。
37 :
やめられない名無しさん:2006/12/12(火) 01:33:43 ID:sQ+sgTiN
38 :
やめられない名無しさん:2006/12/12(火) 11:54:09 ID:81+qklZp
ギョニソー天
39 :
やめられない名無しさん:2006/12/12(火) 14:21:56 ID:XL7weCvR
レバーうまいよレバー
40 :
やめられない名無しさん:2006/12/12(火) 22:12:33 ID:DGnyRxFL BE:846839096-2BP(2)
はんぺんフライ。
ガンモはB、飛龍頭はA
42 :
風転の寅:2006/12/13(水) 00:03:45 ID:vQmUXuHd
コンビニで売ってる1個包装の小さ目な揚げドーナツ。
ありゃレトロだわな。
レバーフライ
かぶりつく時思わずむせちゃうくらいソースだくだくの揚げたてアツアツを
44 :
やめられない名無しさん:2006/12/17(日) 14:39:15 ID:iMLA8TnH
レバーフライはレバーをハムのように薄く切ってありますが、
冷凍でもするのでしょうか?
>>29 素材の良し悪しがあまり「美味しさ」に反映されないのがB級かな?
>>36 >ちくわの磯辺揚げ(衣には青海苔入り)
むかし、のり弁注文したらちくわがなくて、代わりにコロッケが乗っていた。
哀しい1日だった。
オリジンの唐揚げ買ってきたどー
48 :
やめられない名無しさん:2006/12/22(金) 12:13:24 ID:FhrG2hFu
鶉の卵と白身魚でしょう。
鶉は、中濃ソース、魚はタルタルかウスターソース
ちくわの磯辺揚げでわかるように練り製品の揚げ物はとんでもなくうまい。
静岡にしかない(日持ちしないから)練り製品にすじというものがある。
(ちくわぶのようにぎざぎざの円筒だがちくわぶのように小麦粉のかたまりではなく鮫のすり身)
同じく有名になった黒はんぺん(いわしのすり身)はおでんネタとしてもフライにしてもうまい。
今度静岡に行く機会にはアイスボックス持参ですじを買ってこようと思う。
たぶん磯辺揚げにしたらちくわよりうまいような気がする。
おでんネタとしては練り製品の中では一番うまいと思うから。
50 :
やめられない名無しさん:2007/04/07(土) 19:04:45 ID:soONcNRH
家内の得意料理は、ちくわの穴にチーズを入れて唐揚粉かけて揚げたやつです。
地元では「フライ」と言う名物があるけど何故かホントに食べた事無い。
52 :
やめられない名無しさん:2007/04/15(日) 02:48:39 ID:7mavLrwL
石垣島行った時食べた「かまぼこジューシー」うまかった。
ジューシーっていう地元の炊き込みご飯のおにぎりを
すり身で包んで揚げたやつ。
ハムカツでも
ポテトサラダを安物のハムで挟み(半円状)揚げしたのを
甘いソースで食べると美味しいね
学食の定食でよく食ってた
松屋の唐揚げ飯
宇宙一まずいwwwwwwwwwwwwwwwww
55 :
やめられない名無しさん:2007/05/12(土) 17:17:28 ID:gfFpYMEj
かにかま揚げ
んまい
56 :
富山のガッツ大江:2007/07/13(金) 16:52:45 ID:PB/nF+R4
本当ちゃ!
田舎の温泉の売店にある 鳥もちコッコちゃん
うめぇwwwww
58 :
やめられない名無しさん:2007/07/20(金) 21:15:33 ID:xPWIYTBe
蟹クリームコロッケとかはB級じゃなよね?
なんか高級感があるよ
59 :
やめられない名無しさん:2007/07/20(金) 22:06:58 ID:rKa7ZQup
じゃなよね
餃子の皮にプロセスチーズを青シソで巻いたものを包む
ヤゲンのから揚げはコリコリポリポリウマー。
ヤゲンは1kg、800円前後で買えるのでリーズナブル。
ビールのつまみに最高です。
62 :
やめられない名無しさん:2007/07/21(土) 02:50:40 ID:N0tSMeXg
昔、タイムリーってコンビニが岐阜や長野の辺鄙なあたりにあったんだが。
休日は、大阪から車飛ばして美味しい空気と蕎麦を食いに行ってたんだけど。
その、タイムリーで売ってたウインナーの天ぷらが美味しかった。
B級色満点で、冷えて油の染み出た粗悪ウインナーの天ぷらがまたいい味出してたのよ。
目から鱗で、実家に帰省した時、ウインナーの天ぷらをリクエストしてみた。
シャウエッセンに、吟味した天ぷら粉をつけて揚げたてを食す。死ぬほど美味かった。
63 :
やめられない名無しさん:2007/07/21(土) 03:30:40 ID:6owEk+P7
私はちくわ女
64 :
やめられない名無しさん:2007/07/21(土) 14:32:09 ID:lbQd7MXF
アジのフライは?
小型を開いた冷凍アジもいいが、中型の切り身に下味付けてから揚げるのもいいよな
>>63 小学校の給食に出てたの好きだった。
衣に青海苔が混ぜてあったり、カレー風味になってたり。
>>51 埼玉県行田市の「フライ」だったら食べたことあるけど
あれはお好み焼きみたいなやつで、揚げてなかったよ
68 :
やめられない名無しさん:2007/07/22(日) 21:51:28 ID:jkGYTe9E
串かつ
ちくわ、かにかま
この両者のてんぷらが2大巨頭だと思う
肉屋のメンチ
71 :
やめられない名無しさん:2007/07/23(月) 04:21:39 ID:K0hxRYn+
古ぼけた肉屋で買うコロッケやメンチ等々・・・。
実際美味しいことがおおいけれど、そのシチュエーションがまたいいのよね。
>>72 そこでコロケ入れるならやっぱり発泡トレーやラップよりも茶色の紙袋っしょ!
揚げ餃子と揚げシュウマイ
>>71 肉屋は頼むと揚げてくれる所とか良いね。
ラードで揚げたコロッケうまぁ。
76 :
やめられない名無しさん:2007/07/26(木) 22:04:45 ID:Mfz3TH3Z
魚肉ソーセージ1本物に串を刺したフライが激うま!
醤油の様なソースにどぶずけして、からしをつけて
ね!川口オートで売ってるよ
アメリカンドッグこそB級揚物の絶対王者
78 :
やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 17:11:50 ID:LWIUcgqr
これ以上デブになりたくない。
だからしばらく揚げ物自粛。
でもハムカツ、うまいんだよなぁ・・・。
練り物の野菜フライって旨くね?
てか、加賀揚げとか野菜の入った魚肉の揚げ天とか、安っぽいのが好きだ。
むはー、漏れも好き (*´∀`*)
最近のヒットは、つるかめで売ってる仙台揚げパックだなぁ
今日の昼飯のおかずは肉屋のハムカツ。
うまい具合にカリッと揚がってて食が進むのよあなた
82 :
やめられない名無しさん:2007/11/13(火) 20:48:01 ID:a9JnGZlp BE:621375555-PLT(13100)
スレ一覧を下から見たら、705スレ中699番目だった。このような良スレを落とすに忍び
ないのでage。
>>21 紅生姜の天ぷらには参った。牛丼屋にあるような真っ赤な奴の薄切り(と言っても厚さは
数ミリある)がゴロンと入っていて、むちゃくちゃ塩辛い。大阪人は妙なものが好きなん
だなあ。
まあ中国製の毒々しい紅生姜じゃなくて、高知産の新生姜を丁寧に漬けたものを使えばお
いしいかも^^;;
>>61 ヤゲンって、鶏の尻尾の軟骨のことだよね。あれは本当においしい。鶏の軟骨として売ら
れているものには、他に膝の軟骨(骨付きもも肉の真ん中についている部分)があって、
こちらは濃厚な味がするけど、ヤゲンは淡泊な味わいと歯ごたえが最高^^
>>79 市場のかまぼこ屋が、たまねぎとか入れてフライにしてたが
激うまだったなー
84 :
やめられない名無しさん:2008/03/25(火) 21:21:06 ID:C/H6CXr3
85 :
やめられない名無しさん:2008/04/26(土) 18:24:04 ID:/O2VMK/m BE:1118475959-PLT(50003)
チキンナゲットは自作するとウマー^^
たこはるのフライドチキンうまいよ
油もしつこく無くあっさりでチキンにかかってる塩がまたいい
塩は岩塩使ってるみたい
たこ焼きもいいけど
ここのチキンは胸張ってお薦めできるな
文化フライうまいよな
具がウドン粉の生地だから
何も知らないで食べた人は
怒り出すかも試練がw
88 :
やめられない名無しさん:2008/07/06(日) 18:53:17 ID:P0tMxJAn BE:397680544-PLT(50505)
>>87 東京生まれだが、文化フライは知らなかった。
>>88 足立区ローカルだからなw
オリジナルは引退して縁日への出店止めちゃったし
いまは足立区の何軒かの飲み屋に揚げる前のを卸してるらしい
半兵衛という居酒屋チェーンでメニューにあったから頼んだら
まるっきりのまがい物が出てきてがっかりだった
90 :
やめられない名無しさん:2008/07/07(月) 19:55:22 ID:g07FwTim
オートレース場で食う魚ソの串かつが最高。
ウスターにさっとくぐらせて揚げ立てを食す。
ガキの頃よく親父に連れてってもらったなぁ・・・
91 :
やめられない名無しさん:2008/07/07(月) 20:14:21 ID:sNRlpKiv BE:397681128-PLT(50505)
>>89 もんじゃよりさらにローカルなんだな(笑
>>90 公営ギャンブル場って、なかなかうまい食い物があるらしいね。今度行ってみ
ようかな^^
今でこそオニオンリングとかってありがたがられてるけど、玉ねぎフライって庶民の味だよね
あと、うちの実家は海沿いなのでさつま揚げが超うまい
ちょw
???
95 :
やめられない名無しさん:2008/08/02(土) 20:38:47 ID:MW+TCvxj BE:745650656-PLT(28253)
>>92 真ん中まであるのがタマネギフライで、ないのがオニオンリングとか^^
オニオンリングの真ん中の部分って、どう有効利用しているんだろう?
スタッフが美味しくいただきました。
97 :
やめられない名無しさん:2008/08/02(土) 22:00:50 ID:MW+TCvxj BE:2013255599-PLT(28253)
98 :
やめられない名無しさん:2008/08/13(水) 20:03:32 ID:N+6Jq+Kx BE:695940847-PLT(28253)
買い物に行ったスーパーで、岡山かどこかのメーカーの「オニオンフライ」な
る魚肉主体の揚げ物を見つけたけど、試食する勇気がなかった(´・ω・`)
99 :
やめられない名無しさん:2008/10/23(木) 17:57:48 ID:XxUWiYUi
ウズラのたまご串揚げ一割引
100 :
やめられない名無しさん:2008/10/23(木) 20:28:46 ID:Hi7Q8CqW
ゲソ
101 :
やめられない名無しさん:2008/10/23(木) 23:18:34 ID:z8jN+vBb
肉屋業界内部でしか流通しないような屑を集め小麦粉でフカ下粗悪プレスハムの極限薄切り。ハムカツ。
具は単なる物理的な心材で、衣を食う、いや、どっぷり付けたソースを味わう為のものだ。
とほほ感がいいなんて、なんて自虐的なんだ…情けない。
それの究極形が文化フライだな
ダイエット中とかで
揚げ物の衣を剥いて中身だけ食べてる人が居るけど
文化フライでそれやったら串しか残らないなw
104 :
101 :2008/10/25(土) 19:46:25 ID:/V4DlajM
遡って読んだよ「文化フライ」。「呆れたもんだ」と「実はわかる」が交錯する。
油と粗悪ソース(脳芯にカーン・ゴホンゴホン)with安酒の組み合わせは、さぞ「来たーつ」なんだろうな。
いいかも…
105 :
やめられない名無しさん:2008/10/25(土) 21:05:43 ID:UrL5FedY BE:994200858-PLT(28800)
トンカツや海老フライの主役は衣だからね^^
106 :
101:2008/10/26(日) 08:14:06 ID:oLUxtT1C
そうね…ちょっと、マズいことに気付いてしまったな。フライの具は単なる「香り付け」なんじゃないか!
油とザクザク衣とソースの黄金セットを食うもんだったんだ…なんという敗北感だ。(足立が悪い足立が)
最高のB級揚げ物は、ヤマザキパンの「大きなメンチカツドーナツ」136円。
675kcal、パンの中にソースのかかった大きなメンチカツが、
丸ごとどーんと入っているパンが、こんがり揚げてあります。
体に悪い。食べたい。というのは、前の話。
今はサイズが小さくなって、カロリーも675kcal→581kcalになってしまい落胆甚だしい。
108 :
やめられない名無しさん:2008/10/26(日) 14:41:41 ID:NsII8qm1
近所の半立食い(ベンチみたいな高い腰掛け)蕎麦屋、海老天の海老が寿司の甘海老並に小さい
だけど衣は分厚く広いから見た目がキス天みたいに丸っこい形をしてるw
まぁでも値段は安いし衣が嫌いじゃないからいいんだけどね
カープかつ@広島
ノシイカのフライ。これにお好みソースつけたらうまいんよ。
110 :
やめられない名無しさん:2008/10/27(月) 21:25:44 ID:W8LNLUqv
>>109 ノシイカなんて、もろ「香り付け」。
貧相イカ、クンクンしてー。もはやC級。粗悪ソース漬けにして嗅ぎ食いてー。
(^-^)ノシ
112 :
やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 16:17:40 ID:eB+o5vkP
ちくわ天
衣に青海苔入れて磯部揚げ、カレー粉混ぜればカレーちくわだ!
113 :
やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 19:10:34 ID:EjSDF4ii
やっぱハムカツだろ!
俺はロースハム5枚重ねにして自分で揚げたのが一番好きだ!
114 :
やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 18:08:13 ID:0cmGo/2j
賞味期限切れの豆腐で油揚げを自作
実にB級だw
115 :
やめられない名無しさん:2009/02/21(土) 19:35:10 ID:KLBuXxRx
ささみチーズフライを探してるんだけどスーパーに売ってない
なんとか見つけたのがco-opに売ってた一口サイズのものだった・・
昔は白身魚フライぐらいのささみチーズ売ってたのにorz
油で揚げるタイプのチーズフライどこかで見かけませんか?
116 :
やめられない名無しさん:2009/02/21(土) 20:50:17 ID:xex0NfEK BE:745650656-PLT(30001)
117 :
やめられない名無しさん:2009/02/21(土) 21:06:53 ID:KLBuXxRx
>>116 簡単そうなんだけど手軽だったんだよな昔は
でもこのサイトいいね。腹減る
業務用のスーパーにあったような
119 :
やめられない名無しさん:2009/02/25(水) 00:47:15 ID:/ezsBNe0
スルメの天ぷら
衣にアレンジ加えると、酒のつまみに最高!
>>117 今は行かないかわからないけど、
業務スーパーに10個入り298円位であったよ。
ささみにチーズと青紫蘇が挟んであったような?
121 :
やめられない名無しさん:2009/02/25(水) 02:26:04 ID:QDD2x8Ax
パンの耳
122 :
やめられない名無しさん:2009/02/25(水) 04:01:11 ID:l25apZ/E
昨日チェリーパイでやってた
きゅうりの唐揚げ
簡単でうまい。
B級にぴったり。
マグロ握り寿司の唐揚げもうまそうだった
俺も見た
シーチキンを餃子の皮に入れて揚げるのは婆がよく作ってくれた
マヨネーズと玉ねぎ入り
もう婆いないけど・・・
124 :
やめられない名無しさん:2009/02/26(木) 21:22:43 ID:OlaEnrVp
パンの耳の素揚げに砂糖まぶしたやつ
最強すぐる
125 :
やめられない名無しさん:2009/02/27(金) 00:34:35 ID:3CyCAKCR BE:621375555-PLT(30001)
>>124 安上がりおやつの代表だが、直前につくった揚げ物のにおいがするのが難である(´・ω・`)
126 :
やめられない名無しさん:2009/02/27(金) 06:52:38 ID:60Jb1yaO
>>119 酒のつまみの、さきいかの天ぷらもウマー
127 :
やめられない名無しさん:2009/02/27(金) 09:44:52 ID:4UqaRSIa
竹輪の天ぷらが好きだー。
竹輪を唐揚げ粉まぶして揚げても美味いよな
一口大に切ったジャガイモを串に刺して衣つけて揚げたヤツ。
「いもフライ」ってこれとは違うんだろうけど。
130 :
やめられない名無しさん:2009/02/28(土) 19:33:08 ID:yv2ts1L6
>>129 ベーコン挟んで【ジャガベー】になるとB´(ダッシュ)に格上げになるな
131 :
やめられない名無しさん:2009/02/28(土) 20:43:53 ID:dCaCV3ok
短パン
132 :
やめられない名無しさん:2009/02/28(土) 21:29:20 ID:B68sJhlk
冷凍焼売揚げてマヨネーズとケチャップ混ぜたので食う
133 :
やめられない名無しさん:2009/02/28(土) 22:46:47 ID:Ri2HVcOG
別スレにも書いたが、揚げ物をする時は、明太子の天ぷらをよく作って食べている。
長い間俺オリジナルだと思い込んでいたが、九州ではポピュラーな惣菜らしい。
ちくわ千切りとクズ野菜(玉ねぎの皮とかキャベツの軸とか人参のヘタとか)
の掻揚げには殺された
135 :
やめられない名無しさん:2009/02/28(土) 23:02:58 ID:2a5eHNTE
この前、弁当でシュウマイ天を食った
最初は何かわからんかったが、安いシュウマイを美味くするにはいいかも
短パソ規制orz
>>134 それ、クズ野菜じゃなくて、野菜クズじゃないか?
138 :
やめられない名無しさん:2009/03/01(日) 05:20:18 ID:x+7YDYK4 BE:1687723586-2BP(0)
>>134.137
いちばん栄養が在って美味しい所だそうだ。
参考資料『玄米せんせいの弁当箱1〜3』
139 :
やめられない名無しさん:2009/03/01(日) 05:37:21 ID:mI6VFZ2L
>>136 だから何だよ
見れねえならいちいち書き込むな携帯厨が
PC買ってから来いクソ乞食
140 :
やめられない名無しさん:2009/03/01(日) 12:51:29 ID:x+7YDYK4 BE:1265793449-2BP(0)
たまーに肉屋で【味噌漬豚】をトンカツにしてもらうのだが、
これって、B級なんかな?
B’つうことで。
昔韓国旅行に行ったとき
小学校前の駄菓子屋で売ってたアメリカンドッグもどき
具はソーセージじゃなくて魚肉ハム(多分)を割箸にぐるぐる巻きにしたものだったw
5円くらい
>>141 > 魚肉ハム(多分)を割箸にぐるぐる巻きにしたものだったw
ぐるぐる巻き難しくね?
つ 包丁
144 :
やめられない名無しさん:2009/05/20(水) 10:41:54 ID:3Bi1/FLr
145 :
やめられない名無しさん:2009/07/27(月) 05:37:06 ID:mcJlNCWN
揚げまんじゅう
こしあんがトロリとする感じがグッド
146 :
やめられない名無しさん:2009/08/04(火) 05:58:55 ID:rXsCPnkg
お盆といえば饅頭の天ぷらだよな
147 :
やめられない名無しさん:2010/02/05(金) 23:14:10 ID:7Ht8MfTb
ソーセージのフライって意外と無いよな
魚肉ソーセージなら天ぷらだろな。ちくわと同じく
肉のソーセージは揚げないか・・・ なんでだろ
赤ウインナーの串揚げ美味いよ。
冷凍たこ焼きを買ってきて
揚げたこやきして食べてるよ
太りそうだけど、美味しいんだ
きびなごの天ぷら
魚肉ソーセージの天ぷら
\ ,.│ カキフライ警報 ,| ../
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∧ ∧〆俎) / |.\ ..∧∧∧∧∧ ./ . ◯( ´∀` )◯ < 晩食はカキフライだ〜
/_( )__曰_/ / \ .< カ > \ / └────────
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――――――――――――< 感 ..ラ >―――――――――――――――――
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/ ハフハフ ヽ ,/ (_ll__) し ` J \ ズザザ―――――――
154 :
da:2010/06/10(木) 14:45:41 ID:Uw1Nta3d
新潟 鶏半身唐揚げカレー風味。熱々をビールで、何で関東にないかね。
関東には肉の大山があるから
じゃないか?
近所の肉屋で売ってる豚入り掻き揚げ
季節によって具の野菜が違うのが良い
枝豆、ナス、カボチャ、タケノコ
旬で安けりゃ使うって感じ
そこのコロッケとかメンチ、ハムカツも好きだが
こういう変化球が堪らない
港で売ってる黒はんぺんの揚げたのが旨い
腰の曲がったばーちゃんが二人ぐらいでその場で揚げてくれるんだよな…
衣に塩味が付いててさ、ソースなんて洒落たモノはつけてくれない。
経木に包んでくれた奴を堤防んところで隙あらば狙ってくるカモメと闘いながら喰う。
test
159 :
やめられない名無しさん:2011/03/24(木) 14:45:21.06 ID:5TnJ/Cyj
やっぱ肉屋のメンチカツかな
160 :
やめられない名無しさん:2011/03/24(木) 21:22:19.02 ID:PcnFY82T
ゼリーフライ結構イケる!
ビールだな〜
161 :
やめられない名無しさん:2011/07/21(木) 03:57:56.84 ID:TM+Ldqcd
ハムチーズフライだと思って買ったら、
チーズでなくポテサラがくるんであったorz
名前がただの「ハムフライ」だから困るw
スコッチエッグってなんかB級じゃね
163 :
やめられない名無しさん:2011/07/21(木) 07:39:12.58 ID:7FhXXNyM
昭和の頃の、スコッチエッグの流行って何だったんだろうなw
やっぱTVか婦人雑誌の影響か。
ゆで卵が再加熱されるから、あんま良い調理法じゃないんだけど
子どもは喜ぶのかもね。
>>163 同じ卵を揚げたものだったらうずらの卵フライがいいな。
あれ結構失敗しやすいんだよな。
高確率で爆発する。
165 :
やめられない名無しさん:2011/07/21(木) 17:58:30.05 ID:p0Sfa4/F
ギョロッケ
166 :
やめられない名無しさん:2011/07/22(金) 01:55:45.15 ID:3G+KTuXN
仕出し弁当にちょくちょく入ってくる、焼き鳥を串のまま揚げた天ぷらがナゾ
そんな悪くないがどうせならタレだけでなく塩もやってほしいところだw
167 :
やめられない名無しさん:2011/07/22(金) 14:41:22.13 ID:Ln6J7usE
ハムエッグフライとうずら卵フライ最高
168 :
やめられない名無しさん:2011/07/24(日) 20:08:42.81 ID:xFWUEz5+
「カニコロッケ」っての買ったら、
中身がフツーにイモとカニカマだったので驚いた
カニやエビ等はクリーム系だという先入観があるからなあ
たくさん入っててズッシリと重かったので食いきるのに苦労しました
169 :
やめられない名無しさん:2011/07/25(月) 15:58:27.56 ID:Qn3FadtU
イカリング対オニオンリング
170 :
やめられない名無しさん:2011/07/31(日) 06:40:24.23 ID:0ZBlk6I0
マカロニ入りのクリームコロッケもビビるな
171 :
やめられない名無しさん:2011/07/31(日) 12:14:08.55 ID:sBZQsntQ
チクワの天ぷらの中にポテトサラダとか明太マヨが入ってるやつ。
ダイエーで売ってた。
美味しかったよ。
172 :
やめられない名無しさん:2011/07/31(日) 22:08:58.76 ID:4fGnCUq0
ダイエー系列って面白い揚げ物結構あるよね
インゲンの串かつ、ケチャップかけたら妙にうまかった
173 :
やめられない名無しさん:2011/08/01(月) 22:42:48.40 ID:cBMciRi9
あげ
豚ロースを薄く伸ばしてカツにして紙カツと名前付けて売ってた。
これ、パンにはさんで食べると調度いい感じ。
紙カツ食いてえなあ、近頃ナカナカお目にかかれなくって・・
冷めたら冷めたでグニグニ感が出てウマイんだよな
紙カツは浅草とか銀座のビヤホールのメニューにあるね
スーパーのお惣菜コーナーも成型肉みたいに四角くて分厚いロースカツだけじゃなく
紙カツを手頃な値段で置けばいいのに
あるスーパー(個人)では四角いハムを筒状にして中にポテトサラダ、トマトソース、カレールーなどを入れてフライにして1個80円で売ってた。
大手スーパーは冷凍食品ばかりだけど、丸いハムを上下にして中にマヨ玉子をサンドしてフライにしてるのもあった。
コロッケなんかは、枝豆入り、卯の花、五目(炊き込みご飯の具)など売っていて、売れ行きが良いものが定番になってたりした。
紙カツとビールか、非常に良さそうな組み合わせだなあ
コロッケは時々妙にウマいフィリングにでくわすね
デミグラス味やツナマヨ、チーズなんかはもっとメジャーになってほしい
高校時代、学校のそばに紙カツを出す店があった。
瑞陵高校そばの富士食堂。
カウンターごしに70代とおぼしき親父さんが、肉を叩いて伸ばしているのがよく見えた。
これが美味くて、よく昼休みに学校を抜け出して食べに行っていた。
もう店はなくなっているんだろうな。
180 :
やめられない名無しさん:2011/08/05(金) 01:32:29.10 ID:wSO8BN3X
うちの学食のカツはある意味紙カツ
カツ定も丼もカレーも全て共通してペラッペラw
カツ茶漬けっちゅう妙なメニューには不思議と合うんだが
揚げ置きなんでおおむね不評ですわ
テレビで見た老舗のやつはうまそうだったな
紙カツは衣が主役だから揚げたてじゃないとね
揚げ置きをカツ丼にしてタレをたっぷりしみこませた
衣を味わうという楽しみ方もあるけど
182 :
やめられない名無しさん:2011/08/06(土) 01:54:13.71 ID:6Z+OhiYh
ビフカツも紙カツっぽいよな
栃木の鹿沼でコンニャクフライなる物が売り出されたらしい
ゼリーフライって名前だけ聞くとヘンなもんを想像してしまうが、
こんにゃくフライはその妙なイメージを具現化してそうw
まあ味がしみてて意外と美味いみたいだけど
餃子の皮の棒状のチーズを適当な大きさに切って入れて揚げたものがたまにおやつで作ってくれたよ。
形は餃子で中身はとろりんチーズってやつ。
今じゃ居酒屋とかにあるらしいけど。
俺の叔母は餃子の皮にツナサラダ入れて揚げてくれた
もう作ってもらえないけど・・・
187 :
やめられない名無しさん:2011/08/28(日) 23:30:12.88 ID:aFaLnvZJ
うまそう
189 :
やめられない名無しさん:2012/05/14(月) 19:32:25.89 ID:uerIPC+d
八洋と大阪王将の冷凍餃子食べくらめてみたけどフライパンのフタないので揚げ餃子でキャベツあればかぶせてフタにするるんだけどキャベツ高いのであ
脂ハゲさん、早く来ないかな…
+ +
∧_∧ +
(0゚・∀・) ワクワクテカテカ
(0゚∪ ∪ +
と__)__) +
あんた、バカァ?
近所のスーパーでハムポテトフライってのを売ってたんで買ってみた。
ポテサラをハムで巻いたのをフライにしたのか?と思ってたんだが、
ハムの内側に芋コロッケの中身が入ったものだった。
ボリュームたっぷりで美味かった。
ポテトってスゲーと思う
串カツ2本、ミニメンチカツ2個、コロッケ2個、唐揚げ3個
今日の晩ご飯、おいしくいただきました
ウズラの卵の串フライが好きだ
近所のスーパーでたまに売ってる「タコカツ」うまい。
たこ焼きのタネを平たくしてパン粉付けて揚げた感じ。
198 :
やめられない名無しさん:2012/09/12(水) 19:47:57.41 ID:FGApG0hi
100円ローソンで売ってる「ちくわ生姜天」、地味に旨い。
レンチンしてお好みソースかけてな
最近職場の近くの弁当屋で売ってるキャベツメンチがうまい上に40円
>>197 マルエツに行ったら売ってたんで買ってきた>タコカツ
なかなかイケるな、これ。
半熟茹で卵の天ぷら
丸亀製麺で初めて食べたけど美味しかった
>>203 電子レンジ使うワケじゃないから爆発はしない
半熟ゆで卵作って、コロモ付けて揚げればおK
そういや最近スコッチエッグって見かけないな。
あれ、けっこう好きなんだけどな。
206 :
やめられない名無しさん:2012/12/31(月) 16:34:39.32 ID:DbMUnaEY
2012年ラスト揚げ
207 :
やめられない名無しさん:2013/01/05(土) 23:44:39.71 ID:trScmCHk
竹輪の一本揚げ
208 :
やめられない名無しさん:2013/01/06(日) 17:04:24.40 ID:bbx033DF
メンチカツ派
209 :
やめられない名無しさん:2013/01/08(火) 18:13:00.20 ID:apnjhaKC
薄い豚カツ
豚の薄切り肉(やっすいのでよ)
餃子のタネ
豚の薄切りを2枚ばかり、ずらして並べて胡椒ふる→
餃子のタネを豚の上に乗せて伸ばす→
さらにその上から豚薄切り肉を2枚ばかり乗せて、タネが隠れるようにする→
胡椒ふって、バッター液に浸して、パン粉つけて揚げる→できあがり
ソースか酢醤油が合う
211 :
やめられない名無しさん:2013/01/08(火) 18:54:35.29 ID:4RRSEYpg
>>210 そんなことすんなら普通に豚肉を塩コショウで炒めて
餃子か肉団子作るわ
212 :
やめられない名無しさん:2013/01/09(水) 02:36:04.38 ID:35x0M4LR
そんなこと言うなよ・・・
213 :
やめられない名無しさん:2013/01/09(水) 18:43:20.61 ID:eapMs4LB
ウズラの串刺しフライじゃないかな
最近縁日行かないから文化フライが絶滅してるかどうか確認できない
215 :
やめられない名無しさん:2013/01/11(金) 07:45:50.84 ID:O4kOWME9
文化フライ?
218 :
やめられない名無しさん:2013/01/13(日) 06:08:40.45 ID:4NPo2pfL
イカリング揚げ
スーパーで売ってる一枚100円のトンカツ(おそらく中身は整形肉)で作る
カツ丼はB級を越える!
221 :
やめられない名無しさん:2013/01/14(月) 15:53:43.42 ID:L1g9huO4
カツ丼がB級?
越えてC級へ
はんぺんフライ
飯には合わないけど、ビールやコーラ飲みながら食べるとウマー
224 :
やめられない名無しさん:2013/01/14(月) 19:14:48.59 ID:XfBvW9F6
AGE
>>223はコーラやビール飲んだ直後にメントスを丸飲みすればおK
チーズ入りのはんぺんだと最高
静岡名物黒はんぺんをフライにすると旨い。
>>227 禿同。
だが、ただのフライで満足しているのはビギナー。
通は焼津駅のKIOSKに行く。
でも、やっぱりお肉のフライの方がいいなぁ
230 :
やめられない名無しさん:2013/06/20(木) 20:29:19.63 ID:7qIHiuQh
ちくわの磯部揚げこそ安くてうまい至高の品
231 :
やめられない名無しさん:2013/06/28(金) 14:25:42.62 ID:v9At40lJ
磯部勉
どじょう
こんな過疎スレまで追いかけてくる小児性愛ホモストーカー石川猶人糞ワロタwっwwwっwっwっwww
237 :
やめられない名無しさん:2014/07/18(金) 17:43:47.32 ID:9oAm46MI
じゃこ天そば頼んだら
すり身をそのまま揚げたんじゃなく衣付けて天ぷらにしたのがのっかっててちょっと驚いた
衣ついてた方がツユ吸ってそばに合う