餃子のうまい店

>>919
渋谷道玄坂「�a�a羊肉館」でジンギスカン食べたことあるよ。
二階ジンギスカン焼は焼き方にコツがあるらしく、店のおにいさんに
焼いてもらった、野菜と一緒に食べるから羊肉の臭みは感じなかった。
常連？は「ビールとヤンロー（肉野菜炒め）ね」と頼んでいる。

オープン当初は餃子に羊肉（マトン）を使っていたらしく、羊肉の臭みを
押さえるためにニンニクを入れることを考えついたのだそうです。

荻窪｢中華徳大」よくある町内の中華定食屋さん。
おやじさんがテレビでチャーハン作ってるのがまた出ちゃったよ。
確かにチャーハンは絶品！ラーメンは場所柄、当然ながら荻窪ラーメンです。
焼餃子はシンプルですが、350円は個人的にはちょっと割高に感じます。
このシンプルな焼餃子ハマります、味が濃いめのチャーハンと是非。

スター餃子（南阿佐ヶ谷）
南阿佐ヶ谷は「なかよし」が有名だよね、
ゲロ混みのストレスから開放されたければオススメの店
薄皮のスター餃子(ニンニク、ニラ入り)と、
厚皮のユズ餃子（柚子胡椒満載）を一緒に食べるのをおすすめ
若い2人がイイ感じの期待の店

南阿佐ヶ谷なら既出になるけど「潮州」のぎょうざもね。
肉が少しだけ、野菜中心の餡で食感はしっかりしている。
風味もここ独特だよね。野菜から出ているのかな？
薄い皮両面に焦げ目がつけられていて軽い感じでスポッと入っちゃう。
「なかよし」の次にうまくて好きな店。

ねぇ。おいし〜餃子はいくらぐらいが妥当？
有名店は一人前おいくら？

>951 オレは400円が妥当かな、以下はオレの好きな有名店です。
銀座 天龍 焼き餃子 8個 920円
なかよし 鉄なべ餃子 10個 525円
昇龍 焼き餃子 4個 450円
スヰートポーヅ 焼き餃子 12個 中皿724円
蒲田 歓迎 本店 焼餃子 ７個 350円
浅草 末っ子 5個 400円
南麻布 大宝 焼餃子 6個だっけ？ 600円
乃木坂 北海園 鍋貼焼 8個 1000円
京成立石 蘭州 水餃子 10個？ 300円
飯田橋 おけ以 鍋貼児 7個 525円

日高や　野菜ｷﾞｮｰｻﾞ 100円（サービスけん使用）

味の中華　羽衣　銀座本店。

皮が特徴で、やわらかく薄い。サイズは普通かな。
餡は肉が多めで、これもやわらかくて皮とマッチしてる。
ニラとニンニクを一切使用していないあっさり美味しい餃子。
焼餃子（６個）６００円。

都営地下鉄三田線西台 中華そば専門店 戎（エビス）
戎特製餃子３００円うめー
餃子は（にんにく・ニラ入り）と（にんにく・ニラなし）がある
神田店は閉店になっちゃった

桃桜林 都営地下鉄浅草線中延駅
セルフサービス、サービス最低最悪、時間かなりかかる、
待てない人お断り、と書かれた貼り紙が店内に。
きっと親父さんの直筆だな。餃子はかなり大きいぞぉ。
ネギと豆板醤がついてくる、醤油はない！
ネギに豆板醤を塗って、餃子の端に穴をあけてそこから
ネギを挿入してゆっくり食べるのがここの食い方らしい。
餃子（２個）５００円、おいしいよ。

アミノ酸商品（アミノ酸調味料、アミノ酸点滴液、アミノ酸飲料、アミノ酸健康食品、アミノ酸化粧品、アミノ酸肥料）の少なくとも一部
＝「人肉由来のアミノ酸」説（アミノ酸発酵の工業スケール化は捏造か？）
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/640-661

京都 祇園商店街 路地奥にある「盛京亭」で、あっさり味だが
奥行きがある焼飯840円（激ウマ！）を食べてから、
餃子の専門店「泉門天」でひと口餃子を食べるのがいいね
餃子10個 460円（ウマイ！）

麺の坊 砦「とりで」 （井の頭線神泉 旧山手通り）
ひとくち餃子は、ニンニクが入っていないので、女性や
リーマンに好評らしい。だけどニンニクの味するんだけどなぁ？
一口サイズながらとってもジューシーだよ。
パンチにはやや欠けますが、以前より美味しくなったよ。 　
砦手作り餃子10個500円 ボク、ラーメンは食べませ〜ん。

南阿佐ヶ谷駅から青梅街道を高円寺方面に歩くとある「なかよし」
ここのスレでよく出てくるから逝ってきましたよ、開店と同時に。
なかよしの鉄鍋ぎょうざはうまい！
ビールとあうよね〜。最後はご飯をたのんで餃子ライスにした＞俺。

三ちゃん 阿佐ヶ谷駅南口中杉通り
昔、ダイヤ街２階奥の角にあったときはよく食べた三ちゃん。
昔は小振りの餃子でもっと美味しかったな（中身はかわらないと思う）。
最初は北口にあって、ダイヤ街２階、１階、中杉通り と移った。
野菜中心の餃子がウマー！
自分的にはあと、焼きそば・タンメンが好きだな。

京都の「全家福」（壬生川五条南へすぐの西側）
上海家庭料理のお店。
焼餃子おいしい。皮はもっちりして、かじると肉汁がじゅわっと出る。

台湾料理 麗郷＠渋谷道玄坂
皮がもちもちの水餃子、僕は塩を少しかけて食べる。
おいしいです。

中央線荻窪駅北口
【野方ホープ】の柚子胡椒で食べる餃子は、
小ぶりでかりっと焼かれていて、ビールのおつまみにぴったり。

伊丹の大阪王
大阪に出張したら、必ず食べに行くよ。
ここはかなり旨いよ。

>>965
禿同
いつでも食べられる地元の人がうらやましい。

行ったときは，最低でも３人前は食べる。
初めて食べてから２７年くらい経つけど，
ここより美味しい餃子にはまだお目にかかれない。

「大阪・大東市の丸正餃子本店」
いきなり来店しても断られることがほとんどですねんやん
せやから、事前に電話予約が必要ですねん。
一度口にしてしもたら、もうあきまへん!!
"ｍｙ旨い餃子ベスト"に入ること間違いおまへん

「兵庫・伊丹市の大阪王」
まあ、とにかく旨い!!　
ここの餃子食べたらそこらへんのは食べられへん
伊丹へ来たらここで食べへんかったら損しまっせ!!
女性でも4〜5人前はいけまっせ

京都「餃子の店 龍園」（七本松通り）
注文を受けてから餡を包む皮が絶品です
だからウマイ！皮が厚く少しやわらかい
１個がけっこう大きいのでボリュームあり
ニンニクはあまり入っていないようだ
特製味噌だれを選ぼう！
ランチタイムは会社員で満員です
餃子定食 餃子８個付 ５５０円

大阪の丸正、岐阜の八起、博多の游心 がボクのBEST３でつ。

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　　　　　　　　　　　　　　王　将

『岩茶房』　中目黒
中国茶の専門店（ふつうの一軒家みたいなんだけど・・・）　
皮の表面がうっすらと黄ばんでいる水餃子がおいしい。
豚練り肉の旨味があって、さらに醤油や塩で味をつけてあるため、
なにもつけずに食べられる。
昼過ぎにゆったりと中国茶を楽しみながら上等の餃子を楽しむのもいいかな。
５個で４００円。

パオ 港区西新橋 日立愛宕別館地下
四谷より移転した台湾家庭料理の店。
四谷時代より人気のあったウマい水餃子は健在です。
ここの水餃子の魅力は小龍包のようなスープですね。
かじると、つるりとした皮が弾けた途端スープがあふれ出るよ。
炒飯と水餃子３個が付いた 炒飯・水餃子セット８４０円がオススメ。
水餃子は（７個）６３０円

遊牧民（Yubokumin）下北沢駅近く
モンゴル料理店です
羊肉が入った小餃子「チャナサンバンシ」500円がいただける
長さ４センチほどの小さな餃子で、手作り皮でもちもちです
餡は少なめで羊肉特有の豊かな香りがしてくる、臭くないです
皮との相性がとても良い
ポン酢ダレがかけられて出てくるが、なにも付けなくても美味しい
渋谷道玄坂の�a�a羊肉館の羊肉野菜炒めと、餃子も美味しい

きのうVVV6という番組で鉄鍋餃子やってた
「九州」銀座店 居酒屋 九州名物の鉄鍋餃子
「RYOMA」新井薬師 釜揚鉄板餃子
「家家厨房」ジャージャーチュウファン恵比寿店
V6がレポしてるのに大竹しのぶが邪魔しやがって
オレむかついたから「家家厨房」部分は見ないでTV消した
「RYOMA」のジュウジュウした釜揚鉄板餃子はうまそうだった

龍門の焼餃子 ＫＱ羽田線大鳥居
出張のかえりに空港から寄ってみた。極旨野菜餃子だね。
見た目、餃子らしくなく揃っていない、春巻っぽいかな。
具の野菜は細かく刻んでありとってもジューシー。
具が細かいから くどさ がありそうだが、皮が
それを打ち消す感じでかなり旨いことがわかる。
伊丹の大阪王も旨いけど、ここ龍門も旨いよ。
甲乙つけがたいね。

東京名物の亀戸餃子かなぁ〜

既出でゴメソ【四川餃子房】
龍門のある大鳥居のとなり糀谷環八沿いにあります。
餃子うまいです。ものすごくうまいのではありませんが、
餃子の種類が多くてリーズナブルなのです。
一品一品のメニューが安いのに、味とボリュームは十分。
どれも平均している、たぶん、穴場中の穴場ですね。
四川中華を食べるなら、ここがお勧めです。持ち帰りOK。

>>975
新井薬師にあるラーメン店『RYOMA』
塩ラーメンが旨いラーメン屋さんだよ。
ここの『釜揚鉄板餃子』は個性的だよ。
釜揚げをした餃子を鉄板でカリッと焼いて、
特製のタレをジュワーっとかけて完成させるというもの。
皮のもちもち感と、皮のカリッとした感を選ばせてくれる。
餃子は滅茶苦茶熱くて中には餃子の具と小振りな海老が
一匹丸ごと入っていてプリプリ感があり旨い。

近鉄藤井寺駅　餃子屋本舗
薄皮の野菜がたっぷり焼き餃子に揚餃子の甘酢ソース、酢豚を
みんなでつっつきました。おいしかったです。僕、関係者じゃないよ。

「曽さんの店」渋谷区代々木
看板に大きく「生きている餃子」の文字がある。
でかい餃子で、プリプリの皮とたっぷりの餡がなかなかおいしい。
ニラは沢山、にんにく無し、皮手作り。
店内のあちこちに餃子の肉汁で火傷をしないよう注意の張り紙が。
旨い大きい餃子の上野昇龍とまではいかないが、これはこれで悪くない味。
代々木での昼食選択肢の一つになっている。餃子セット（５９０円)
代々木駅前「山水楼」の餃子もなかなかだ。

http://www.geocities.jp/narru957/sen.html
地方のネタでスマンが、新潟市の正園
大きくて皮が厚め、ニンニクタップリのジューシーな餡がたっぷりで美味しいデス。
醤油ラーメン・塩ラーメンもおすすめです。

目黒の大鳳飯店！タレなしで美味い餃子。今のところここの餃子が�ｂPです。
店構えは綺麗じゃないけどマジで美味い。
場所は…混んじゃうので食べたい人は探し出してください。

中華料理すゞ重（静岡県伊東）JR伊東駅から徒歩5分くらい
店の外観は普通の中華屋さん。
重そば（もやしそば）600円とオムライス800円がうまい。
ぎょうざ450円は普通ですが、ここは昭和の雰囲気たっぷり。

京急蒲田のパンダだろう。

>>981
「曹さんの店」だな。
昇龍のような薄皮でなくて、厚手の皮だね。

石川屋（静岡・熱海）
お客さんが続々とやってきて活気がある。
餃子が美味い。オムライスも美味い。
オムライスは独特の中華風で人気がある。
餃子と生ビールは最高です。

名古屋・ホワイト餃子！！
皮が厚めでカリカリに焼きあがっている。
餃子１０個、ライス、スープ付きの定食で７００円以下だよ。

>>988
ホワイト餃子愛好家が集うスレッド　Part.5
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1135437094/

京急蒲田のアーケード内にあるパンダ京急蒲田店
「坦々麺で有名、餃子が東京で２番目においしい」と
看板に書いてある。坦々麺が美味しいです。
餃子も普通に美味しい。セットだと安いね。
ここの手前にある金春の焼き餃子も有名だね。
京急蒲田にはほかに イ尓好（ニーハオ）や味中味が
あり、蒲田名物 羽付き餃子が味わえる。

焼餃子専門 元宝餃子 亀有
餃子屋さんということで、食べ物は本当に餃子だけのメニューです。
ビールなど飲み物はありますが・・
皮が薄く、野菜がメインで味はとってもさっぱりしていて美味しい。
腰を落ち着けてゆっくりオナカいっぱいになるまで食べられる店。
すいているのでココは穴場かも。

日高や　安いお

本場中国から研修生が来て、水餃子を作ってくれた。
初めて、水餃子の存在を知った。

職場の同僚の家に訪れて、奥さんと子供たちが手作りしてくれた。
初めて、家庭の温かさを目にした。

店じゃなくてごめんね。おいしかったよ。

次スレは立てずにこのスレに合流するという手もあるけど、どうする？

βββギョーザ餃子ぎょーざβββ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1118124991/

このスレでおいしい餃子の名店の味を知ることができたよ。
漏れの地元のオキニの店をどうぞ。

【中華 味一】目黒 不動前
餃子は手作り感を感じられる餃子でおいしい。
小振りながら皮はもちっとしており、具はジューシーで好みです。

【中目黒りんりん軒】中目黒
特製味噌ダレで食べる普通の焼き餃子がおいしい、安いし。

一品飯店 (イッピンハンテン)
白金高輪商店街の中にある地元に根付いた馴染みの中華屋さん。
ここは麺類よりも鍋振り調理ものの方が美味しい。
夜は餃子やシュウマイを販売するが、ここの餃子好きです。

ラーメン 太楼（タロウ）
広尾商店街の中にある、とにかく混んでる中華屋さん。
大きい餃子は野菜が多めであっさり味で甘みがきいて美味しい。
ここも炒め物の方が美味しく、スタミナ飯はおすすめ。