= 第 2 厨 房 移 民 船 団 =

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72びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:30:14
そして本物の味噌汁スレはコチラ。

@おまいら一番うまいと思う味噌汁ってなんだ@
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062421617/

日常的な日本人の食生活には欠かせない味噌汁。
俺は味噌汁には結構好き嫌いがあるから興味があったりする。
73びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:31:41
何故か俺は麹味噌が苦手。もちろん味じゃないんだけど。
かき回した時や最後に飲み干す時に見えるあのツブツブが駄目なんだよね〜。
74びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:33:25
具も結構好き嫌いがあったりする。

手軽に済ませる味噌汁の具セットみたいなのが近所の100均に売ってるんだけど
俺の嫌いなめかぶが入ってるから手が出せなかったりする。
75びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:35:52
素朴な疑問で味噌汁と鍋ってどう違うのか?

土鍋で作ったら鍋?具が多かったら鍋?高級食材が入ったら鍋?
76びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:38:19
実のところ俺には違いはよくわからない。

一説には味噌汁は汁メインで鍋は具がメインとか言われてる。
でもまあ、美味しけりゃ別にどっちでもいいんだけどね〜。
77びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:39:56
そして味噌汁の王様といえばコチラ。

豚汁とめし豚汁とめし豚汁とめし豚汁と・・
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1096118473/

豚汁・・・うまいっすよ、マジで。
78びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:42:14
豚汁といえば当然豚肉を入れる訳なんだけど、他の肉より断然味噌汁にマッチしてると思う。

鶏肉や牛肉よりも抜群に味噌汁に合っているのはなんでだろ?
そういや牛肉の入った味噌汁って飲んだ事ないかも・・・。
79びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:46:20
でもまあ、わかめだけ入った味噌汁はあるけど豚肉だけの味噌汁ってあんまりなかったりする。

豆腐、人参、こんにゃく、ゴボウ・・・その他にも人によっていろいろ入れたりすると思う。
こんにゃくは是非是非入れたい具の一つだね〜。豚肉とこんにゃくだけじゃ変だけど。
80びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:48:11
さて、日常的に食ったことある人無い人別れそうなのがコチラ。

クジラ・・・うまい
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1077009421/
81びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:49:43
小学校の給食のメニューに鯨があったような気がする。
けど、捕鯨問題とかあるからどうなんだろう?

給食が無くなってからはおそらく口にしたことはなさげ。
鯨ってそんなに美味いもんなのかな?
82びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:51:16
俺の小学校時代に好きだったのがコチラ。

【幼年期の想い出】スガキヤ【いざ名古屋へ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1075695047/

いつの間にか関東撤退で幻のメニューになってしまった。
83びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:52:44
とんこつペースに鰹ではない魚のダシ。なんだろう?
まだスレを詳しく見てないからこれから見るのが楽しみだ。
84びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:55:46
おっとっと。
スガキヤは別にラーメン屋じゃないんだけど、俺の中ではラーメンが印象深いんよ。

安くて美味いスガキヤのラーメン。特製ラーメンでも普通のラーメン屋より安い。
それでいて味も満足。もの足りなかったら食後のソフトクリームも食べられるしね。
85びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:56:57
一時期コンビニでスガキヤのカップ麺売ってたけど最近お目にかかれなくなった。
売ってた頃はしょっちゅう買ってた。やっぱ好きなんだよね〜。
86びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/10(土) 23:59:17
貧乏な俺に合いそうな食材のがコチラ。

∩   鳥皮の美味しい食べ方    ∩
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1092332310/
87びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:01:57
鶏皮を上手く焼ける焼き鳥屋にハズレはないと言われるくらいの食材。
その調理方法はなかなか奥が深そうだ。
88びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:03:33
なにやら調理時に出る油が半端じゃないらしい。
焼いたり揚げたりする前に、下茹でしないとぐにゃぐにゃになるっぽい。
このスレで勉強して安くて美味い鶏皮料理を作れるようになりたいね。
89びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:05:36
専門店も数あれど、その美味い不味いが分かれるほど調理が難しそうなのがコチラ。

もつ煮込みって何処で語ればいいの?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1115711591/
90びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:07:32
近所のスーパーに使い捨てのアルミ鍋(?)に入ったのが売ってたんだけど
最近店に置かなくなって口にすることがなくなった。安かったのに・・・。
91びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:09:41
ばっちり煮込んであって臭みもなくて、ネギとこんにゃくだけの味噌仕立てが好き。
一度自分でもつを買って作ってみたけどスーパーの既製品(アルミ鍋の)を越えられなかった。

このスレで勉強してリトライしてみようかな?
92びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:10:43
ググッと思いテーマのスレがコチラ。

死刑執行の前に最期に食べたいB級グルメ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1089859039/
93びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:11:32
まさに最後の晩餐ってわけなんだけど、その時に何を食いたい?って言われたら困るよね。
94びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:12:42
きっと俺ならとびっきりのA級グルメじゃなく、普段口にするようなB級グルメを選んじゃうんだろーな。
95びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:16:16
このB級グルメには〜〜とめしってスレタイ多いよね。なんでだろ?

ベーコンとめし
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1077965886/
ウインナーとめし 17本目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1120372935/
ナポリタンとめし
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1107936537/
さんま蒲焼缶とめし
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1092734109/
シーチキンとめし
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1082295435/
明太子とめし
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1087390411/
【ピーナッツ醤油丼】ナッツとめし
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1125466734/
豚汁とめし豚汁とめし豚汁とめし豚汁と・・
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1096118473/
そのへんに生えてる草とめし
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1089237928/
96びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:18:34
そのへんに生えてる草とめし
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1089237928/

スレタイ面白いんだからもっと盛り上がればいいのに・・・。
その辺に生えてる草で腹が膨れたらいいなって思う時は多々あるけどね。
実際にはなかなかその気になれなかったりする。
97びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:21:08
丼板ってのがあるけど、牛丼屋スレは結構あるんだよね。
俺の好きな牛丼屋はここれす。

【味噌汁まあまあ】らんぷ亭の牛丼が最強【神戸牛】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1098447514/
98びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:23:05
実際には好きだったになるのかな。
かつてはメニューにとろろがあるのはここだけだったんよ。

松屋にとろろが登場したけど水っぽいとろろだったし。

今はすき屋に登場したからすき屋派になっちゃったかも。
99びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:25:14
残念なことに牛肉輸入問題の頃から肉の質が変わった気がする。
俺の行ってた店だけなのかな?その頃からあんまり行かなくなった。

他の牛丼屋より味付けはちょい甘めだけど、それはそれでよかった。
また食いに行こうかな・・・。
100びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:37:37
ID表示もなく自演も容易なこの板で、淡々と一人言をかましてきた。
死ねともウザイとも言われずに、振ったネタにノッてくることもない。

住人の書き込みも無く、こちらのクルーの書き込みも無く(遠慮?)
かなりの時間板の上位にいたと思う。それでも・・・。

ウザイと思う人もいると思う。
本人がいると書き込みたいことを書き込めないってあると思う。
苦情はこの後書き込んでくれればかまわないよ。

どうしても消えて欲しかったら明日こういったやり方で>>250まで進めて
板のルールにもスレのルールにも沿った形で削除依頼を出してくるよ。

もしどうしても心の底から消えてほしいと思うわけじゃなかったら
短い期間この板に置いておいてほしい。

きっとこの後はsage進行でひっそりと進むことでしょう。
101びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/11(日) 00:38:36
それではみなさん、おやすみみるく♪
102さくらたん ◆VCSAKURAe. :2005/09/11(日) 01:10:49
じゃあ心おきなく死ねって書きます
103名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 01:12:17
乙 (・∀・)ノシ いままで寝てたので、いきなりスレが伸びててビクーリしますたw
104名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 02:14:49
>>103
おそようノシ
105名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 21:40:36
なんか、いいソーセージある?
106やめられない名無しさん:2005/09/12(月) 21:13:12
>>68
ブルードブルストは俺も食ってみたい。
けど日本で買うとBグルの範疇超えちゃうの…。
107びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/13(火) 00:26:45
これといって反論は無いとみなしていいのかな?
700以上あるスレに800未満のレス数の板にちゃんと食べ物の話する他所者が来たんだよ。
そんなに目くじら立てなくてもいいじゃない。時には食卓に客人が来てもいいでしょ?

>>105
>>106
俺も血の腸詰めは食ったことはないけど、かねてから美味そうだと思ってる。
しかし、値段が高いとはなぁ・・・。A級グルメになっちゃうのか。

韓国製の「スンデ」っていう血の腸詰めなんかは安いんじゃないか?
108やめられない名無しさん:2005/09/13(火) 04:36:28
なんか食品ニュース+とかにありそうな書き込みだな

>>107
反論無いって決め付けてどーする
109あぷり ◆Appli/xMpU :2005/09/13(火) 08:46:58
また仮面舞踏会ww
110やめられない名無しさん:2005/09/13(火) 10:01:00
まあまあ、みんな黙って豚汁を飲むアルよ
111やめられない名無しさん:2005/09/13(火) 11:58:28
厨房板の基地外ども死ね
112やめられない名無しさん:2005/09/13(火) 12:07:33
ageで煽る奴の12割は頭がかわいそうな人
113やめられない名無しさん:2005/09/13(火) 17:49:14
って事は確実に・・・・
カワイソス
114やめられない名無しさん:2005/09/13(火) 21:13:49
ただいま、漂着しました。仮面舞踏会、もうはじまってるー。よろー。

pinkな学問板に、まだ心を残してるけど、、
ここのいくつかのスレを読んだ。1つ2つレスをした。ここにも馴染んでいくのかなー。

えーと、豚汁じゃなくて、つみれ汁を作ったのだった。
いわしのすり身・ちくわふ・たまねぎ・水菜で。(゚д゚)ウマーだよん。

d汁は明日作ろう、、そうだ、そうしよう。
115びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/14(水) 04:45:17
>>108
スレッドを終了に導くことが容易であって
こっちから削除依頼を出しに行く旨も書いてるのに
二日も三日も待って反論が来てないからね〜。

心の底から消えてほしいと思うなら何日も放置しないでしょ。
>>102>>111は反論とは言わないと思うし。
116びっくり蟯虫@クルー ◆GYOTENI6KQ :2005/09/14(水) 04:56:42
>>114
つみれは美味いね。すり身を作るのがちと面倒だけど。

思えば味噌汁、すまし汁で魚類を使うとなるとすり身が多いね。
ぶつ切りにして入れると味噌汁ってより鍋って感じがする・・・。
117やめられない名無しさん:2005/09/14(水) 10:08:28
ぬるぽ
118やめられない名無しさん:2005/09/14(水) 10:28:02
>117
ガッ!(aary

味噌汁に魚を入れるのは刺身が残っている時ぐらいだな。
119やめられない名無しさん:2005/09/14(水) 22:03:04
>>116
冷凍すり身です。チョー簡便でつw

>>118
骨付き魚をお汁に入れると、注意しいしい食べたり飲んだりになりまつw
刺身の残り○ で、うちも入れます。白身の魚だととてもおいしい、でも鯵なんかでもいけます。


残っていた水菜と玉葱と豚コマで、豚汁もどきを作ったけど、いまいちだった。
やっぱ、牛蒡、人参、コンニャク、里芋あたりかw
120やめられない名無しさん:2005/09/15(木) 23:07:35
ぬるぽ
121やめられない名無しさん
>>120 ガッ!

ほのぼの板のがついに沈没したね、スレストになったよさっき。