大戸屋…8杯目

大戸屋
http://www.ootoya.com/

前
【定食ﾁｪｰﾝ】　大戸屋　　７杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1102949767/

過去
大戸屋って・・・
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/980/980216599.html
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/980216599/
http://makimo.to/2ch/food_jfoods/980/980216599.html
【首都圏】大戸屋大盛り別ﾋｼﾞｷ２杯目【定食屋】
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1023/10234/1023418144.html
大戸屋〜いわとろ丼3杯目〜
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1049/10491/1049129202.html
【定食ﾁｪｰﾝ】　大戸屋　　エビぷりぷり丼で４杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1067864538/
http://makimo.to/2ch/food3_jfoods/1067/1067864538.html
【定食ﾁｪｰﾝ】　大戸屋　　豆腐メニューで５(GO)!!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1084577044/
http://makimo.to/2ch/food6_jfoods/1084/1084577044.html
【定食ﾁｪｰﾝ】　大戸屋　　６杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1097406756/
http://makimo.to/2ch/food6_jfoods/1097/1097406756.html

>>1
乙

>>1 持カレー

乙！>>1＆フォロー

前スレのdat落ち後も参照できるキャッシュ
ttp://makimo.to/cgi-bin/dat2html/dat2html.cgi?http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1102949767/

　　　　　　　　 　　　 　　 　　　/　　〃!|　‖i /| ﾊ　 i　　,布'　! ﾄ ヽ,､
　 　 　 　　 　 　　 　　 　 　　/　　 .ゝ.ｉ|　 ｉ| | ┼‐ｷ＝!'"　ｌ　,ｨ7!´Ｙ　〉- ､
　　　　　　　　 　　　　 　　　/　　　/!i !|　 ||!i　 !　_ﾍ.| ｌ　　ｉ/ /〃! ! ｉﾄ　　 丶
　　　　　　　　 　　　　　　／ヽ 　 / 川.|　 |! !　｀ ｰ- ヽi|　ｲ∠7 / {ヾゝ　　　 ヽ
　　 　 　 　 　　 　　 　　/￣ ､丶 ,ノﾉﾄ|!　 |　　　　　　 |!ﾚ '´ `i ｉ|　|! ｉ ｈ　　　　',
　　　　　　　　　　　　　/　　 　i　ゝノﾉ.|!　 |入_　 _,r' ´ ″_ ,　ィｱ_」 ｌ.ｨｌ ｉ　 丶　 }
　　　　　 　　 　 　 　 /　　　　 ｌ　ﾍ´　|!　│　Ｙ`'　　　／　_,∠! -‐'テ |!二ニ = ト＜ヽ
　　　　 　 　　 　 　／　　　　　 ゝ　ヽ ||　 i| 　 !|./〉�d' 　　 ',　=７7ｲ!　! ─‐　¬ ヽ　丶
　　　 　　　　 　 ／　　　　　 ､ 　〈　　ヾ.　ﾘ　 ‖//.' 　　　　　‐- / ｉ|　　　　´ /! 　 丶　ヽ
　　　　　　　　　i　　 　─‐-　､丶 ヽ 　 ヾｉ!　,.⊥'´ヽ 　 _,　-‐ｉ Ｔ!|　||　　　　 / ｌ　 　　∨
　　　　　　　 　∧　　　　　　　 丶、ﾊ　／!|　　　ゝ 　ク─く.　|! ||.ｌ　!l　i　　　ｉ　!　　　　ヽ
　　　　　 　 　//　ヽ、　　　　　 　〈　 ）レ'　　　　 厂!　　 　ヽ|| || !　!!│　　 | /　　／￣
来栖川姫子と身も心も結ばれたこの姫宮千歌音が>>5ゲットよ
祐>>3　　　　祥子さんをほんの少しでも疑って他の女に走るなんてレズ失格ねｗｗｗｗｗ
>>4ず流　　　あなたは単なる基地外だわｗｗｗ
姫>>5　　　　私達はまた恋に落ちる…。
>>6ゼッタ　　そらはレイラおばさんに夢中じゃないｗメイとプロレスごっこでもして慰めあってなさいｗｗ
>>7ぎさ　　　ホモの藤Pにうつつを抜かしすぎｗほのかをひかりにとられちゃうわよｗｗｗ
>>8月　　　　あなたオナニーしすぎｗｗ行動に移すの遅すぎなのよｗ
>>9リスマス　声は私と同じでもｗｗｗその人は男だからｗｗｗｗｗｗｗｗ

小笠原証拠が>>6ゲット

>>6
まさか、祥子様を「しょうこ」と読んでるんじゃないだろうな？

ねーねー、鳥の黒ズって何であんなに美味しいの・・・・・（？＿？）

大戸屋は白メシの味がいまいちなんだよな
和食が好きなだけに残念

>>6
祥子と書いて"さちこ"と読むんだよ、ハゲ！

>>6
　　　　　　//　/　　// /　　　／ 　 　/,ﾊ !､ 　ヽ／~ヽ、
　　　　　 //　/　　///　　 ／　　　 / ,'　|ﾄ ヽ ./ 　　　ヽ
　　　　　//　,'　 ,' ,",'　　, ,','/　　 , ,//　 ||ヽ　j　　あ　 ヽ
. 　 　 　,','|　,'　　,"ﾘ 　／ /'　　, ／/　　 l! ヽ |　　な　　｝
　　　　 t! |　!　 ,'=rﾄ／ヽ､,'　／"ム-‐ー弋´ヽ|　　た　　|
　　　　jl!　| i. 　i　ヽゝ- ﾏ／ 　　彡"ip;;;ﾉ_＞'"i　　 ：　　l
　 , --､l　 | i　 .i､　　　　　　 i　　　　　　　　　人. 　：　 /
. /　　　ヽ i l　　ﾄ､　 　 　 　 i　　　　　　　　 ム"ヽ＿／
.,'　 童 　ヽll!　|　 ヽ　　　　 〈 .　　　　　　 ／ / ∧! | .|
{. 　貞　　 ||!　|　　 ヽ、 　 --...､,　　　　, 'i　 / /　|∧.|
| 　 で 　　||　 |　　　　ヽ､ 　｀´ 　 　 ／　i　/　ｊ 　i　|.|
､　　し　　l |　 |　　　　　　iヽ　 , 　"　　　し'　/　　　 l|
ヽ 　 ょ　,".l　 i　　　　　, ''|　｀´　 　 　 　ﾘ'　{ 　 　 　.|
　ヽ＿__/　レ"　　　 ／ 　|　　　　　　　/ j　.;ヽ、　　.｜
　　　　　　i　　　 　"　　-j　　　　　　 /　l　 i　　ヽ　　i

巣鴨店を良く利用するのれす

今日、豚の立田揚げたべた。旨かった。
だが、エリンギとゴボウが食いにくい。ってか噛み切れない。
もうちょっと包丁いれてくれよ。女子はあれ、むりだよ。

>>13
親からよく噛めって言われなかったか？

>>13
噛む力に男も女もないだろ

>>12
年寄りか

>>13
確かにエリンギは噛み切りづらいから、
カットに一考の余地がある。
が、ゴボウは噛み切れると思う。
そんなに太くないしね。
揚げたゴボウがあんなにｳﾏｰなのは意外だ。

>>15
噛む力のことじゃなくて、噛み切れなくて惨劇になるので
女子には気の毒なことになりかねん、という意味ね。

明日賄で食べてみよっ。
女でも噛み切れるか実験してきます。
筍ごはんも気になる…

>>17
ゴボウも出された部位によるとおもうぞ。
たしかに旨いけど、ゴボ天ってあるじゃん。

俺は口一杯に広がるエリンギの感触が好きだから
あのサイズのままがいいな。

赤羽駅東口店のバイトの姉ちゃん達は賑やか過ぎる・・・。
高校にいるみたいだよ。

公式ＨＰ人気メニュー６位の
鳥の炭火焼定食がメチャ美味しそうに見える。

美味いのかな？

豚の立田揚美味しかった。
オレもエリンギ食うの苦戦した。
噛もうにも滑るw

>>21
だれも好き嫌いとか量の話はしてないわけで

>>12 ｻﾝｸﾂでつ(´∀`)
エリンギはもちっと切ってもいい気ｶﾞｽ
一口大で

だろー？ほらー。みんなエリンギ大変なんだよ。
なんとか汁大戸屋。

エリンギがこの先生きのこるには

豆乳揚げパンは期待はずれだった。

小さいエリンギはエリンギじゃねぇな。

賄いでぶたたつ食べてきました。
エリンギは真ん中に切れ目が入っていたので、なんとかって感じ。
でも噛み切れないってのは本当でした。

豚たつんまいね。
ただ噛みちぎるのが大変なのも事実。
でもあのままでいいな。

しかしあのタケノコご飯はタケノコご飯と言わないだろ。

>>29でかくても噛み切れるエリンギであってほしい

エリンギ噛み易かった。
繊維に対して垂直に噛めば無問題。
ごぼうの方がキツイ。

ただしそれを含めても豆乳以来のヒット。

そういや、前スレ、1000逝く前にdat落ちしたな

おまいらが放っておくから・・・。

大戸屋はゲンナスキーがバイトしてる店だ。

ゲンナスキーってなにさ？

俺のサークルの友達だよ

地下 納豆 小鉢 青春

>>37
そのゲンナスキーとか言ってるやつはこのスレではスルーがデフォなんで
ヨロ。まあ言われなくてもしたくなると思うけど。

>>40　ｽﾏｿ。
前スレでも出現したとか言ってたから
何のこっちゃと思って。

豚勃ったウマー（ﾟДﾟ）
筍御飯他のにかえられる？

普通の(筍なし)になら換えてるよ。
でもひじきにしてくれとか言われたことないな。

筍にかつお節がまぶさってんのが余計な希ガス
なんか生臭いことになってるよな
あと角切りよりもスライスがよかったかな

ごぼうが、ごぼうがぁ・・・。

>>45
ごぼうがどうした！？

オアゾの大戸屋はキャベツが他の店と違って無いのでさびしい･･･

今日サケの西京焼き頼んで5分くらいで出てきた。
ぼく今日から神様を信じるよ！

豚竜田のタケノコご飯は相当ショボいの？

>>42
一応ﾏﾆｭ上ご飯のチェンジは桶。
あんまり聞かないけどね。
筍ごはんは混ざってないから
醤油＋ﾜｻﾋﾞで混ぜるとｳﾏｰ(ﾟДﾟ)かも

>>48
それは賄という名の最強だ。ﾏﾁｶﾞｲﾅｲ。でも信じろ　ネ申を！

>>50
賄い・・・特別製ってことだな！ネ申様まりがとう！

味噌デミﾌｶｰﾂ(・∀・)ｲｲ!ね

そいえば今月でポイントカード発行終了ですな。
頂ける内に頂いておきましょう。
ちなみに巣鴨は切れました(:D)rz

味噌ﾃﾞﾐあんま前回と変わらずなので仕込みは大変だがある意味楽でつな(´∀`)

つーかどっか変更あるの？味噌デミ

な〜い(ﾟДﾟ)
水菜からｺﾆﾁﾜがありませんように…

それよりこれからの季節小松菜レタス他のモグリバエが問題。

チケットみたいなもので会計してる人がいるけど、あれはなに？
売ってるもの？

北陸第一号店の野々市店に行ったかたいませんか？

>>57
http://www.barclayvouchers.co.jp/index.html

一般の個人では使えないってことだよね？
みんな企業で買ってるやつなのかな。

株主優待とかじゃないの？

>>61
2レスくらい前も読めないなんてほんと馬鹿だよなw

それってアンケートで当たった食事券じゃん！？

>>58
俺、行ってきた。ただし、間違えて、開店日の
前日のリサーハルオープンとかの際中だったけどｗ
ところで、お茶バーって全国的にやってるものなの？
それとも野々市だけ？

ポイントカードのシステム自体が
無くなるんですか？

ここは一人でも気軽に行けるところが最大の利点。

>>65
そうらしいですね。
>>53では今月中にカードを手に入れれば来月でもスタンプ押しや交換もできるらしいけれど。

大戸屋に週一二度は行ってたけど、月イチぐらいになりそうだな

えー今からはじめたスタンプでも来月までしか扱ってくれないの？
じゃあカードもらっておいてもムダじゃん

そうだね
ムダだね

とうとうポイント・カードは終了していまうのか。
結局、一度も「ポイント・カードはお持ちですか？」って
訊いてくれなかったなぁ、あそこのお店・・・。

え〜もったいない(ﾟДﾟ)""
押すから持ってこいよ。
ただし漏れがレジに入ればの話だが…。
最近キッチン多いからむずかしいかな。

でも押すよ、13まで

手持ちのカードは６番まで終了してる。
４月中に無料分含めて８回行きゃいいんだな。
余裕だべ。

座ろうとしたら先に座ったババアが椅子自分のほうに引き寄せて荷物置きやがった。

椅子を荷物置き場にしている奴って多いよな。
「アンタの荷物、テーブル下の棚に入るだろ？」と心の中で問い掛ける日々。

>>73,74
小心者

ここ儲かってなさそうだね。
ポイントカードもなくなるし、人も減ってサービスも悪くなってる。

>>76
首都圏の話じゃないけど、仙台だと半田屋に行ってしまうなあ。
あっちの方が安くて量多いし。ただ作り置きだからレンジで温めないといけないのが難ではあるが。

大戸屋の焼きサバ定食に、ひじきか豆腐サラダか冷奴かほうれん草を付けるのが
最近の俺のスタンダードになっている。

それにしても、隣の若い衆、くちゃくちゃ食うなよ！
静かに食えってんだよ。
体斜めにして抱え込むようにしてソバ啜ってる。
大丈夫だよ、誰もおまいさんのソバなんか狙ってないから、背筋伸ばして食えよ。

きょろきょろすんなよ、他人のメシが気になるお年頃か？
俺のサバみてどうしようってんだい？

(´-`).｡oO（って言いたいけど言えないよなぁ）

>>78
大戸屋は行儀悪いヤツが多いよね。
箸使えないのとか、肘ついて食べてたり、
ご飯の器、置いたまま食べてたりとか・・・。

ごはんにいきなりごま塩振りかける人が結構いて驚く。
育ちが知れますよってんだ。
まあそのために置いてあるんだろうけどさ。

新メニューの豚と野菜の黒酢を食べた。

‥‥鳥の方が個人的には好みだ。

>ごはんにいきなりごま塩振りかける人が結構いて驚く

しばらくしてからかけるのはOKなの？

豚も食べてみたけど鳥クロズの方がおいしいと思った。

私的にはトーフクロズ復活してほしかったな。

大阪出店。道頓堀は閉めたの？アメ村だけ？？ガキ相手に商売するんじゃなくて本町にも出してﾎｽｲ

大戸屋って食券じゃないよね？

85>>
食券というか前払いと後払いの店がありまつ。
前払いが多いですね。
近場の店はどこ？

提供時間が遅い店舗は何処だ？
早い店舗は何処だ？

遅い　→　巣鴨、池袋本店
早い　→　三田

>>85
店による。

同じ味噌煮込みハンバーグでも松屋とはこうも違うとは。。。

>>88 は味覚が壊れてる

煮込みバーグ生の玉ねぎが許せない。
前はしっかり煮てたのに…
ﾌﾞﾀｸﾛｽﾞは賄が出世したようなもんだ。


それよりｿｰｽｶﾂ復活ｷﾎﾞﾝ…(´･ω･`)

>>82
ﾜﾗﾀ

>>82
おかずは何のために？
あれはごはんが少し残ったような時にかけるもんだ。
育ちの悪さがひょんなところに現れる。

育ちのいい奴はBグルに来るなよ

ラーメン食うときに最初からコショウをかけるな
スシを食うときに最初から醤油をつけるな
碁を打つときに二手目からかかるな

じゃあ寿司にワサビはいらないな。

一行目当然好ましい
二行目握りなら醤油つけるのが当たり前
三行目碁知らない

２ｃｈきていきなりスレ立てるな

襟なし着てるバイトさん
キャミソールの柄が透けて萌なんですが…。

襟なし着てるバイトさん
キャミソールの柄が透けて萌なんですが…。
たまにみえる袖口からのチラもｲｲｯ(･∀･)

＿|￣|〇

>>94
オレはラーメンよりコショウが好きなんだ。文句ある？

ところでグランドメニューの更新ってしないのかね。
以前は半年ごと位に更新してなかったっけ？

池袋店に行くといつも凄い混雑して入れない。
あんな近くに２店舗もあるのに…。
大戸屋人気は相変わらず健在だね〜

age

豚竜田食うと便秘がなおる。
これマジ。

>>102
なんか話では６月頃みたいです

近所の店いったらポイントカードまだ発行してたんだけど。
廃止じゃなかったの？

新百合ケ丘店は店員がクソ過ぎ。あそこではもう絶対いかね('A`)

>>107
なんかうちの店も発行しだしました。
枚数限定ですが今のうちにﾄﾞｿﾞ

ちなみに今日はレジにいたのでいつもより多く押してみたり…。

ランチコロッケが店でコロモつけるようになるんだぜ。めんどくせ(・�凵E)

>>108
お前の日本語能力もクソすぎる

>>111の情報を聞いて久々に登場です。
それﾏｼﾞなんですか？
最近ただでさえﾌﾗｲﾔｰめんどくなってるのに
さらに‥。

みそ汁にまた刻みネギが入ったー
やったー！

テレ東にｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━!!!

>>115バンダナしてなかったらしいね(´･ω･`)

>113
ホントですよ。店主にきいてごらん

大戸屋での食べ方が分かりません
食券制ですか？食後清算ですか？
店員に注文するときはどうすればいいですか

>>118
店によってバラバラ。

>>118
ってかｽﾚ全部読めよ。

>>118
>大戸屋での食べ方が分かりません
右手に箸、左手に茶碗を持って食べる

>食券制ですか？食後清算ですか？
食券を売っていれば食券制。そうでなければ食後。
カネを払わなければ無銭飲食

>店員に注文するときはどうすればいいですか
「オーーイ、ネエちゃん」と大声を出す

>>121
ひとつだけはまともな答かもしれない

さくらアイスと食事注文し、アイスは食後って確認してたのに
アイスが先着(;´Д｀)
伝票も「先」って書いてある罠

二週間前に行ったときはデミｸﾞﾗハンバーグのデミグラスが冷めていた
おとといは、ｵﾝタマつくねのつくねが冷めていた


ｱﾚだけ待たしてなぜ冷める
焼き立てもってこい とｵﾓﾀ

>>124
混んでいるときにいくからだよ

>>124
焼き魚食っとけ

５月からｱｼﾞﾌﾗｲ始まりまつよ。
価格650円(税込682円)
ただﾜﾝﾃﾞｨｯｼｭなんで食べにくそう…

>>125
混んでない土曜の三時ごろだもん

＞126
矢田

ポイントカード
4月いぱーいもらえると

昭和の頃、吉祥寺店にお世話になりました。

なんか、普段は配ってないのに、
いきなりポイントカード渡されて、びっくりしたよ。

大戸屋ってごはんがイマイチだね。多分駒井…。まあ松屋とかもそうだと思うがな。

オリジンよりずっとマシ。

>>132
それは残念でしたね。
俺がよく行くお店のごはんは美味しいよ。
まぁ俺が腹っぺらしだから何でも美味いと感じるだけかもしれないけど。
それはさておき、今日焼きさば食ってたら、隣に東南アジアからの旅行者が４人にぎやかに座った。
彼らが大戸屋でいったい何を食べるのか、興味が湧いたので見ていたら、
みなさん焼き魚を頼んで召し上がってました。
大根おろしや味噌汁などを首を傾げながら食ってたな。
彼の国にはないだろうからなぁ。

だからどうしたと言われればもはや語るべき言葉もない。
長文スマソ

イスラム系の女性を良く見かけるよ
みるたびおうどん食べてる

豚竜田のゴボウとナスが日増しに小さくなってるよ〜。

>>136
もちつけ。それはゴボウとナスが小さくなったんじゃない。
大戸屋のご飯のおかげで、おまいが日々大きくなってるのさ！

スタンプカードは５月以降も使えるの？

使えるし既存のカードにはスタンプも押してもらえるよ。
でも新規では配らないらしいっす。

ありがとうございます。
じゃあスタンプカードもってても、
頻繁に通うなら今月中に貰った方がいいですね。

>>139
うちはまだあるよ(´∀`)

>>80
大戸屋の米は吉野家以下なので全然問題無いと思います

>>142
古古米でも使っているんか？詳細キボン

大戸屋って料理出てくるのなんで遅いんだ

混雑時に大戸屋に行く方が悪い

煮込み味噌カツはお肉が硬くてパサパサ！
とんかつも！！！

大戸屋にうまいカツを求めるなって。
和幸でも行ったら。

ｶﾂについては
何度もｶﾞｲｼｭﾂしてるように
ﾌﾗｲﾔｰの腕しだいです。

あと店によっては
ﾐｿﾁやかあさんに使う鶏胸肉ｶﾂは
揚げ置きですんで
そりゃ不味くなりますわね。

ｺﾗｺﾗ
バラすなってw

カツの大きさで技量が分かりまつ。
肉の重量は同じ物なのでつが、普通に揚げれば手の平サイズになる。
小さいのは、ヘタなﾌﾗｲﾔｰ。ただ衣つけただけだよ。

今日、弁当買いにイッたが「今日は弁当は休みです」と云われた
結局店で食べその時に、月曜日はべんとうやすみなの？聞いたら、
容器が無くなっつたですという返事、すぐ近くに支店もあるのに
ほかの客にも当然のごとく、「今日は休みです」と答えていた

定食の話はよく出るが、ｽｲｰﾂの話をあまり目にしないね。先週末、府中駅前店で定食の後に食べた豆乳のﾌﾞﾗﾏﾝｼﾞｪはｳﾏｰ(ﾟдﾟ)だった。他にお勧めはあります？

>>143
別に裏事情とかそういうのじゃないけど
俺の行く店がたまたま不味いだけかｗ

>>150は私ではありません。

大きさでは決まらないと思います。
日によって肉の大きさがｶﾅﾘ違う時もありますし。

得に生姜肉の差は激しいですね。

大戸屋の米に多くを求めてはいけません…

トンカツ用ロース肉は110グラム定量
ただワンパックにロースと肩ロースが混ざって入っている。
ロース　→面積小さめ、厚さが厚い。背油しっかり
肩ロース→面積大きめ、薄いバラける傾向あり
生姜焼き用薄切りロースも同じ
腕の無いアルバイトが肩ロースを調理すると大抵悲惨な結果に…

トンカツには肉がバラける要素があるんですか。

>>157 は自分で料理作ったことねぇな？

そろそろチゲが食いたいｗ

>>159
自分のを食え。

やた(´∀`)ソース丼ﾌｶｰﾂ(･∀･)
でもﾌﾗｲﾔｰ…大変だなぁ…。

鶏唐揚丼とうどん（そば）のセット

あれ唐揚げのみぞれポン酢じゃなくて
ソースかテリヤキ風味のこってり系の方が
はまると思うんだがどうよ？
こってりな丼物にさっぱりのうどんそばってコンボの方がいくね？

ひまなときにコーヒーカップを何度も
忘れられるのは意地悪されてるんでしょうかあ？

もちろん嫌がらせです!!

居座ってほしくない人には渡さないよ

昨日いったんだが，となりにいた会社員が
食事が出てくるまでずーーーーーと鼻くそほじってた．
直視してないが，たぶんそうだ．
気持ち悪かったよ．

>>166
塩味想像して
食が進んだんじゃないか？

>>162
やだ

大戸屋ランチの目玉焼きって
どう食ってる？
勿論、オンザライス醤油ぶっかけだよな？

そういえば大戸屋ランチって食ったことないな。
夜しか行けないのにランチ注文するのはちょっと勇気がいる。

昨日食べに行ったら、小鉢の付けあわせが
エリンギとインゲンの煮物(おひたし？)だった　ウマー
どうやって作るの？

>>156
同意！とんかつだろうが、しょうが焼きだろうが、ちょいと面倒だが
すじがいっぱいの肉でもうまくやればきれいに仕上がる。でも、初心者がピーク
時にそこまでやれるようになるには、だいぶ時間要るかな。

>>171
それは豚竜田の余り食材を消費するための特別措置だと思われますよ。

グランドメニュー改訂は5月17日！

エビ丼が無くなるのは悲しい・・

エビ丼めちゃくちゃ不味くなってない？
昨日久しぶりに食ったら不味かったよ。

>>171 >>173
それってどこでもやってますから…。
まぁオマケやと思って。

>>175
俺もそう思った。
椎茸入ってた方がよかったなとは思ってたけど、最近特にまずい気が。

>170
前払いの店舗で、ランチ頼んだことあるぞ。
21時頃だったが問題無し。

そんなエビ丼が食べられるのも16日まで!!

一人すごくかわいいアルバイトの子がいる

何店？

やっぱりみんな不味いと思ってたんだね。
高いけど前は美味しかったからよく頼んだんだけどな〜

>170
ラストオーダーで頼んでも全然おｋですよ

アジフライ盛りつけﾏﾝﾄﾞｸｾ…

野菜と豚の黒酢炒め定食を初めて食べたんだけど量が少なかった。
鶏の方がボリューム有った気がした。
値段は豚の方が高いけど、ちょっとがっかり。

>184
同じくらいの肉片が鳥は６個、豚は４個だからねー

アジフライ旨いけど、プレートは、箸じゃ食いづらいじょー。
メシがスクエナイ

>>184
オレは今日はじめて鶏の黒酢定食食ったよ。
ボリュームあった。途中から飽きてきた。
でもうまかったな。

鶏かつソース丼とせいろうどん食いたい

5月17日からのｸﾞﾗｿﾄﾞﾒﾆｭｰ改定で
ｿｰｽ丼が復活します。
その代わり
鶏ｶﾗ丼がなくなったような気がします。

メニューの改訂よりも、もっと店舗を増やして欲しい。
近くにないんだもん。

最近（一ヶ月以内）に唐揚げの材料変わった？
以前よりジューシーで、カラっと揚がって
ちょっとクセのある味になった気がする。嫌いじゃないけど。

>>184
>>187
今日初大戸屋で鶏食べたけど肉ちっちゃいなぁと。。。
でも野菜も入ってるしこんなものかな。

今週からお店にアンケートBOXが設置されてるけど
鍵かけてあるのは何か意味あんの？

個人情報保護法を知らんのかおまいは

あのソースって見た目はイチゴジャムみたいだな

>>194
違うよ、店長がクレームのアンケート破棄するのを防止する為に
本部側がカギを掛けてあるの。

ああ、昨日食いに行ったら
となりで５０過ぎくらいのうるさそうな
ババアがなんか書いてたな。

必死だなババアもｗ

>>190
店増やすと質落ちるよ。
すでに昔より悪くなってると思う。

今はＯＬやら主婦やらにこびてお洒落ぶってるけど
昔はもっと男くさかったんでしょ？
いいなー

アンケート書いて、なんかいいことあるの？
すぐに反映されるとか。

お茶って言っても無視したり、返事がロクに聞こえなかったり、
接客の基本が微妙なヤツ多し・・

お茶って言ったらだれでも無視するだろ。
「すみません、お茶いただけますか？」
って言えよ。

なんで大戸屋って名前にさたんだ？嘔吐をｲﾒｰｼﾞさせるんですが…。

もともと、池袋の小汚い定食屋だったわけで。
池袋東口店はまだその名残が感じられる。狭い。

吉祥寺の北口店が火事で焼けて、改装してみたら当たって、
そこからだからなぁ。

>>202
それが「お客様」に向かって言うセリフか？あ？
お前の給料はどこから出てるんだ？カス店員さんよ。
客から金もらってる人間は、素直に払ってる人間の言うこと聞けってんだよ。

プッｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>205
お客様と認めた人にはきちんとした態度を取ります。

>>205
そういう客はいらないから帰れ。
典型的な頭が悪い日本人の考え方。

「お客様は神様」と自分で思ってる客ほどウザイものはないよな

>>196
あの鍵、レジのお姉さんに「お店の人は開けられないの？」って訊いてみたら
「店長が開けてチェックします」って言ってたけど・・・。

>>205
お茶って聞こえてるからわざと無視するんだよ。

通はすみませんを連呼する。
これが大戸屋スタイル。

>>205
客にも客なりの態度がある。
この手の店で客面してどうする。
そのまま階段から落ちて氏ね。

この手の店の客としては釣り合っていると思うがね

そんな、客は神様っていう態度で海外に行かれると、日本人の評判が
落ちるだけ。
そんな客は徹底的に無視。

スタンプカード期限なくなったてゆーとったけど
9月以降も押してくれるの？

>>215 ｵﾋｻ(´･ω･`)ﾉｼ
今のｽﾀﾝﾌﾟは期限有り3ヶ月でつ
今度(6月だっけ？)のカードは15ﾎﾟｲﾝﾄの半年期限でつ。
多分前回のｽﾀﾝﾌﾟは
使えるか否かは本部考えてないと思うのできかないで。

>>215
最初に押してある日付から期限が四ヶ月だから9月以降に押してもらっても使えない罠

間違えた
3ヶ月
　↓
4ヶ月
＿|￣|〇ｽﾐﾏｾﾇ...

お茶くらい、言われなくても「いかがですか？」って持ってくるのがプロの態度。
客に催促されたら、むしろ「気づかなくて申し訳ありません」と恐縮するもんだ。
まあ、低レベルな奴らには何を言っても無駄なんだろうが。

プロって（笑　まともな対価払ってから言えよ。

お茶くらいでｶﾘｶﾘなさんな。

>>219
小姑根性だな、老後一番嫌われるタイプ。

おまえ１人くらい店に来なくても店の売り上げには大差ないだろ
客だからって調子に乗るな

社員なら持ってきてくれるんじゃない、お茶。プロだからｗｗ

大戸屋ごときでこんなに言い争って大人気ないよ

プロじゃなくてアルバイトだから
あの値段で食べられる、という納得ずくで行ってるんじゃないの。
最近は高級店以外は、大戸屋に限らずどこでもそう。
ただそれでも、サービス業に向いてないバイトがいるのは確か。

談話室滝沢みたいな大戸屋きぼんぬ。
接客は全員寮生活。

たとえば大学の非常勤講師は、非常勤だからといって、いい加減な講義をして許されるだろうか？否である。
常勤だろうが非常勤だろうが、金をもらっている時点でプロであり、プロとしての仕事が求められる。

バイトか社員かというのは、常勤か非常勤かというのと同じような違いに過ぎない。
雇用形態が違ってようが、出勤が多かろうが少なかろうが、金をもらって働いてる時間はプロとしての仕事が求められる。

そうじゃないの？バイトならサボってもいいって教育してんの？

しつこい。

お茶ごときでグタグタ言いなさんな
「お客様は神様」とかいう話の前に
人間的に問題あるよ、あんた

「必死だな」という言葉が誰よりも似合ってるよ君

700円くらいでそこまでしてもらおうだなんて・・・。ま、接客に向いてないバイトが
いるのは事実だと思う。

>>229-232
御四方に同意。
食事が不味くなるので、この辺でお引きとり願いたい。

まぁ茶でも飲んで
(´･ω･`)つ旦~
給茶器がいれたんでたまに薄いですが…

うん、茶葉交換寸前のお茶は薄いよね〜

非常勤講師とバイトは全然訳が違うだろ。

もういいから放置

馴染みの店は満面な笑顔で接客してくれる。
また行きたくなるんだな、これが。

>>238
キャバクラだから当然だろ

>>238
会社の近くの店がそんな感じ。
複数でしょっちゅう行ってるからね。
感じいいよね。

常連客と一見の客の扱いに差別があるとしたら問題ですな。

すでに大戸屋だけの話題では無くなってる…。
取りあえずｳﾁの店では
ｱｼﾞﾌﾗｲにｽﾌﾟｰﾝ付けることにした。
常連さんには
「いつもありがとうございます」
程度の挨拶をかわすぐらいですな。

いつもありがとうって、俺的には恥ずかしいからやめてほしいんだが

>>242
やはりスプーンつけるべきですよね
私はそう思ったのですが、店長がマニュアル人間なので
やらないんですよ、そういうこと

ｱｼﾞﾌﾗｲ‥‥
私はそれ以前のﾓﾝﾀﾞｲで
長皿にﾗｲｽ乗せるのはどぅかと思いますが。

すなわち、アジフライはカフェ飯気取りでプレートにメシを乗っけたけど、
メシがスクイニクイと。それで一部の店舗ではスプーンを付けることにしたと。
翻訳しときました。

ダイエットしだしたら大戸屋いけないや
1000キロカロリーの定食とか食ってたんだなあ俺

商品を考案してる人って、なんか大戸屋の客側からみた存在意義を勘違い
してる気がする。男性客はアジフライのようなこじゃれた盛り付けに興味など
ない。女性の立場からも、大戸屋におしゃれさなんて期待してないし、それい
ぜんにそんな商品はあちこちの店で飽きている。
　私が思うに、昔のように男性が喜びそうなメニューに特化すべき。女性に媚び
るような中途半端なメニューなど望んでない。そんなもんは、世間にありふれす
ぎてうんざり。　大戸屋では、女性が一人でも入れてふだんひとりでは食べられな
いものを食べたい。

>>248
嘔吐屋になにを期待してんだ、ﾊﾞｶ。

>>248
気分を悪くさせたのならごめんなさい。
要するに、五年位前のようなメニューが私にはよかったのです。手間も今ほど
かからないし。ちなみに、私は元バイトです。

↑　>>249だった（陳謝）

>>250 腰巻きサロンの時代でつか…。
今からヘルプで新宿逝てきます。
(´∀`)ﾉｼ
必殺のお盆四枚持ち
くりだしてきます

>>252
４枚ってすげ！どうやる？
漏れは３枚ならできるんだが・・・・。

まぁうちの店、アジフライ毎日一桁しか出ないんですけど。最低が2。

>>248=250
気にするなよ。
なにも過大な期待じゃなくて、
普通にしてほすぃと言ってるだけだからね。

◆h3BzjiUDVQさんは相当なﾍﾞﾃﾗﾝさんですね

私なんて
ﾎｰﾙはまだ数回しかやったことないので
普通に２枚持ちが限界ですよ

ひょっとして階級は
ｱﾜｰﾀｲﾑﾘｰﾏﾈｰｼﾞｬｰくらいですかね

アジフライうまかった。久しぶりに大戸やメニューの中であたりかも

アジフライ、マンドクセー！
ランタマを初めガロ作んの手間が多い。
うちの店は、結構人気メニューだから嫌い。

女ひとりで大戸屋はあり？

>>259
余裕でありですよ。結構多いですよ。

>>259
アルコール飲んでなければ普通にあり

>>228
俺は基本的に228に同意
ただそうゆう意識で仕事に臨んでいるＰＡなんて極一部でしょう
期待するのがムリ

>>244
うちもスプーンつけた。
ちゃんとお客様のこと考えてる店ならマニュアルに反しても付けると思う。

>>262
期待するのが無理という点に同意です。でも、大戸屋にかぎったことではないよね。
あの人数でよくやってるとは思う。あの値段で利益だすには人件費を相当絞ってる
だろうし。

もうその話はいい。

先日、鶏唐揚げ丼をご飯と具別にって注文したら唐揚げ定食にしてくれました。
感謝

大戸屋の鳥のカツを味噌煮込みしてるヤシの作り方
誰かわかりませんかね〜？？

1. 鳥のカツを(作る|買ってくる)
2. 味噌汁にブチこむ
3. 煮込む

以上。

定食についてくる、水の滴みたいな形のすごく小さい小皿に入ってる液体は何ですか？

>>269
愛液じゃないの。

269
付け合わせの野菜(サラダ?)にかけるドレッシングです。

店舗によってバラつきありすぎなんだよね。
内部の人間が抜き打ちで客としてもぐったりとかしてないの？
そうでもしないとこのどーしよーも無さって直らないんじゃね？
ほんっとにムカつく店は金払うのが嫌になる。
盛りつけの常識的な量ってあると思うんだけど。
ましてやフランチャイズなんだしさ。
いろんな店舗行ってる客は多いんだから、すぐにいい加減なこと
してるとこっちもわかっちゃうんだからさ。
徹底しろよな。
管理悪いのがなーなーになってくると、今に西の某会社みたくなるぞ。

そんなこと、どうでもいい。
単なるチェーンの定食やなんだから、そんなことが気になるなら、行
かない方がいい。

「三省堂本店」は、店の前に喫煙場所を確保しているようだが、
あれについてはどういう考えなんだろうか？

地元住民が禁煙にしているのに、それにたいして敢えてあのような
態度を前面に打ち出しているのかな？　あからさまにおれたちは反対だよと。

かなり違和感を感じるが。　

>>273
いや、でも確かに量が極端にちがったり、入ってるはずのものが入ってなかったり
たまにある。むしろチェーン店なら、そこは同じにちゃんと統一するべきだな。
こっちは同じ金払って、同じもの期待して行くんだから、当たり前。
たぶん、>>273は焦った手抜き店舗のDQNだろ。お前こそ仕事行かないほうがいい。

メカジキ無くなっちまうのか残念だ

この前初めていったけどおいしかったよ。
サラダが来るのが遅すぎたけど。

豆腐ステーキが食べたかったんだけど
どの店舗でもやってないのね。

あれ、前はあったのに、発売中止になってるよね？
なんでだろ？

店員が新しいメニュー表に「New」シールをペタペタ貼ってたよ。
うまい料理あるかな〜？

色々と新製品が出てくるたびに美味しそう〜♪とか言ってるけど
レジの前に行くと何故か大戸屋ランチを頼んでしまう。。。

梅トロ鰯丼復活ｷﾎﾞﾝ

大戸屋ランチ、１回食べたけど、もう食べない。

おい！宅配弁当やらんのか？

黒蜜豆乳の黒蜜の量ってちゃんとマニュアルで決まってるんか？
毎回全然違うんだけど…（味も）

先日、野菜と豚の黒酢炒め定食を食べたが、外食としては自分の人生始まって以来の酷さだったなぁ。
ご飯は温かく無いし、頼んだおかずはメニューの写真と全く違う物が出てきた。
(豚肉とタマネギと茄子しか入っていない。写真だと人参・ピーマン・ネギが入っている)
豚肉(片栗粉をまぶして素揚げした物)なんて、揚げ過ぎていて真っ黒な状態で出てきたよ。
他にも多々あるのだが、どう考えても正常な人間が作った料理とは思えないよ。
現金を積まれたって二度と行かないよ。

で、文句は言ったのか？

>>286
そりゃーあんたが悪いよ。
一般的な店だったら決して許せる内容では無いが、相手は大戸屋だぜ。
そんなもんだよ。って言うか、大戸屋は極度に客を待たせる時間のルーズさと、
いい加減な商品提供は企業理念でもあるんだからネ！

2chは全板で投稿者のIPを全て記録しています
http://qb5.2ch.net/sec2ch/

なるほど。
>>288が身元割り出されて訴えられるのも
時間も問題というわけだね。

×　時間も
○　時間の　orz

おひさです。
因みに4枚もちは勿論2枚持ちもﾏﾆｭ上禁止
一個ずつが基本らしいが…。
そんなんじゃ追い付かねorz
豚丼海老丼なくなったけど
がんがってフライパンふるいます(´∀`)ﾉｼ
餅論ホールもがんがりま

名前覚えるのﾏﾝﾄﾞｸｻ('A`)

敵は大戸屋にあり！

鶏の揚げ煮食ってきたゾ。

どうもバイトです
いつも苦しめられています
どの料理も作る手間がかかり過ぎなんだよ！
とりくろずなんてオーダー入るたびに鬱になるもん

IP記録されたって関係ねーだろ。こないだお茶の提供さぼってたのも事実だし。
あ、２８８は俺じゃないがな。

>>296
あなたはもしかしてこの前、このスレでお茶のことで
ひつこくごちゃごちゃ言っていた人ですか？

>>295
今度の新メニューはフライヤーさんが大変ですね。
火傷しないように頑張ってください。

大戸屋のテーブルに置いてあるゴマ塩と醤油だけウマイぞ！

どこまで本当だか解らないが、大戸屋で働いたことがあるダチ曰く、
マニュアルはちゃんとあるが店を運営するだけの為みたい。
サービス業としてどうやったら安全でウマイ物を提供し客に満足してもらえるか。
なーんて事はあまり書いてないっと言ってたなぁ。
要は定食屋なのに味や品質は二の次みたい。

「友人曰く」だってさ(ﾌﾟ

大戸屋の社員の労働環境ってどうなってんの？

>>302
つかいすて

鶏の炭火焼頼んだら
鮭の西京焼きが出てきた

それで？

＞＞３００
きっちりマニュアルどうり仕事すれば安全でウマイ物の提供につながるんじゃないの。
さぼってマニュアル破るバイトが多い店は避けるべきだね。

新メニュー「天然えびの豆乳スープ定食」を食べてきた。
大はずれだった。
二度と注文することはないであろう。

カレーとハリハリうどん、意外とうまい。マジで....

>>307
天然えび〜は、はずれなのか。
メニュー見たら美味しそうだったけど
食べるの止めて正解だったのかな？

代わりに鶏つくねの温玉添え食べたけど
個人的には１枚のお皿に全部乗ってきた
前のメニューのほうが良かった。

あと、五菜と鶏つくね〜が無くなっててがっかり。
肉メニューの中ではカロリーが低くくて気に入ってたのに。

鶏カツソース丼復活本当にウレシ〜!!
前よりカツがでかくなった気がするのは錯覚？

大戸屋の社員の労働環境どうよ？

隣の店舗の店主はうつ病で行方不明、でもうちの店主は月8回休んで健康そう。
不思議な会社だ。

南池袋の「よこた」のランチみたいな、旨い焼き魚定食を夜に食えたら最高なのだがなあ。

大戸屋もメシの炊き方に、もっと、こだわってほしいものどす。

>>311
店舗によって禿しく差がある
休日の無い社員もいるようだし、週休２日で残業ゼロの社員もいる

レジで売ってるソースはどの位日持ちするのだろうか？

>>310
肉は変わらず100gです
つけ玉に小麦粉が入ったから衣のつきがよいのです。
新人の揚げたカツはでかいけどほとんど衣…
スープ煮はｶｱｻﾝとﾄﾛﾄﾛの間とった料理。
これもﾌﾗｲﾔがだめだとパサパサの海老が出てくる
今のとこハマったのは海老豆腐(ｻｲﾄﾞﾒﾆｭ)とﾎﾟｰｸｽﾃｰｷ。
ﾜｻﾋﾞじゃなくてﾗﾃﾞｨｼｭだとなおよし

>>295
嘔吐屋レベルの料理で手間かかり過ぎて苦しんでるってｗ
低脳ﾄﾞｷｭｿですか？

>>317
じゃあ、バイトしてみなよ。やったこともないのに、こんなところでばかにしてるあんた
にゃ絶対できないよ。ま、洗浄すらむりだね。
さらに、こんなこと言われると、きっとあんたは「おれは大戸屋で働くほど低脳じゃな
い」とかいうんだろうなあ。

>>317
本当に実際にやってみろ！
気が狂いそうになる！
てめーみたいなヤツのめし作ってると思うと
大変むかつきます

いや、チェーンで、手間かかる和食系があれだけ種類があって、
毎月、新製品が出てるのをこなしてるの、すごいと思うぞ。

酉かつの味噌煮込み定食
味噌汁はいらねだろ

それから前からあるメニューにNEWマークつけてんぢゃねーYO

で、親子丼に玉葱はいってるん？

>>317 まぁそんな手間ないからｳﾁの店おいで(´∀`)
因みにそんなにﾏﾝﾄﾞｸｻくないから
>>321 今の親子丼は長ﾈｷﾞと卵
鶏肉、三つ葉、海苔です

>>322
いつも新人の未熟者がつくると酷いと言ってるけど
できた料理を、客に出す、出さないのラインは
どういう基準になってるの？

カップルの男がレジに誰もいなかったことにキレて
「おっそいなー、オイッ！」と叫んで店を出て行きますた。
回りからは「大衆食堂で何言ってんのかねぇ・・・」との声が。
彼らはもしかして大戸屋初心者だったのかな？
店員が来るのを待てない位だから、ある意味店を出て行って正解だったかも。

突然ですが、うなちゃ（二年前位かなあ）がくいたいなー

大戸屋は空いてる時に行くのが好きです。昔は川口の店舗に当時の彼氏と行ったもんです。チキンかあさん煮と大戸屋ランチと新メニューを楽しみました。最近行ってないけど、大戸屋のゴハンでも一緒にモリモリ食べてくれる彼氏つくって行きますね。働いてる方頑張って下さい。

チキンかあさん煮と大戸屋ランチって、ワースト２じゃん。
一番最後にどうしようもないときに頼む。

>>325
俺もあれ好きだったー。

豆乳スープ食ったけどｶﾅｰﾘうまかったよ。前あった豆乳鍋よりはるかにうまい。

突然ですが、おととしのメンチがくいたいなー。単なる冷凍のできあいだけどすきだったわあ

鳥カツうどん食った。
598→630へ値上がりですか？

>>322
それはそんときの中番
(ｷｯﾁﾝのご飯もるところ)が決める

豆腐コロッケ、激ウマすぎてびびったマジで。
予想外の美味さだった。
あなどれないな、新メニュー。
俺は理解した。大戸屋は本気だ！！

新メニュー気になるな

>>332
大戸屋の豆腐はまずいから、にわかに信じられない。

食ってからなんとでも言って

大学の近くの巣鴨店に背の高いワイルド系従業員発見！ちまたで話題浸透中。レジうちの遅さがまたおもしろかった（笑）

大戸屋の制服は女の子の魅力を引き立たせない。
うちの店のあの子実はあんなに巨乳なのに....

大戸屋のホームページ。
「エビカツと豆腐コロッケ」が魚料理になってるのが気になる。

>>337
シャツの生地薄いから下着は透けてるが。

>>331
これはアンカー、私にですかね。
ありがとう。

安達祐実、レストランで喫煙を注意され逆ギレ暴行
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1092208482/l50

どうやらレストランではなく大戸屋だったらしい

業績回復のためにさ

国産肉
牛丼やっちゃえば。

来月マーボー丼きますよ

>>342
牛丼いいかもな。
甘鯛みたいに提供数限定でも客寄せにはなりそう。

鳥のねぎ塩焼きさいこー

おまえらアルバイト板のほうの大戸やのヤツもみろ！
バイトの人たちがどれほど辛い思いをしてるか
あれ読んだらちょっと料理が遅れたぐらいじゃ、クレームなんか
できなくなるよ！

いや、別に嫌なら辞めればいいわけだし。

それがバイト。文句は言わないが、期待もしない。

昨日大戸屋で初めてまずいと感じた。
鳥の黒酢が大好きなので、同じのりで豚の黒酢餡頼んだ。
野菜には味がないほどの餡。肉が硬い。キャベツが酷い。

いつもの慣れたのがいいね…(´・ω・｀)

>>347
いやバイトでも社員なみに責任感もて！みたいな
会社だから１回入ったらなかなかやめさせてくれない…

今日のしょうが焼は凄かった
とんかつに使えそうなサイズの肉３枚だった。

ポイントカードはいつ復活するの？

今のおろしとワカメの小鉢まずい。
酢醤油くらいかけてよ。

ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ
焼さばが値上げしてたよｫー！

>>352
おろしに酢やら何やら入ってますよ。

ポイントカードなんていらない。
どうせ１年に数回しか行かないし。
そんなものにコスト使うなら、もっとおいしくしてほしい。

>>355
なんで自分の状況だけで、そういう要求をするのかなあ？

料理はそんなにおいしくできないから、そういう特典で少しでも客引いてるんだよ。

よーしわかった！
今度 >>355 が来たらスタンプ一個分だけ味の素を入れてあげるよ。
キロ4百円だからだいたい 100g か。

>>334
コロッケの中身は出来合ですから。
>>336
それは最近入った新人ですね。
仲良くしてあげて下さい。

渋谷の駅前で食ったが、やはり肝心のメシがイマイチだあな。

大戸屋ごはん処、米がまずけりゃ話にならない。

とか言いつつコストの為に冷凍ライス。明らかに不味いし。
全体的に米まわり、こだわってるようには思えない。

>>361
やっぱ、そんなもんか。
新メニューも単なる使い回しぽいし。しょぼーん。

大戸屋には２ヶ月に一回しか行かないけど、だんだんお粗末になってる気がする。
ごはんの盛りとか味とか、あとおかずが小さくなってたり。

冷凍ライスは使ってないけどな
さっき炊いてきたばっかりだし

>364
乙。
いくつ炊いた？
４つ？５つ？

天然海老の豆乳スープまっっっず(´Д`)

そうかなぁ。
大戸屋にしちゃあ、しょっぱくなくて俺は気に入った。

>>366
ストーブの腕次第。

まわりを見回すとみんな
鶏かつ丼とうどん（そば）食べてるよ。
一番人気メニュー？

天然海老〜定食はご飯に合わない気が‥‥

大泉学園の大戸屋に浜崎あゆみに似た可愛い女の子が従業員やってたんだけど
最近見ないな…

>>369
みんなが食べてる訳ないだろ。
「食べてる人が多い」と書くべきだろう。
どうして日本語が下手なの？中国人なの？

>>372
こんな表現に突っ掛かるおまいのが日本語不自由ですね。

>>373
同意。
危なく>>371に釣られそうになったけど
>>372の方が光り輝いているもんねｗ

今日のお昼336さんの言ってた巣鴨の店員さん見れたかも、押尾学風の感じでした。遠いとこ行ったかいありました。

>>375
わざわざ店員見にいったの？
今度はメルアドおしえてデートしてみてよ
そしてここに結果書いてよ

電車男に続く第２弾、大戸屋女

>>372は頭の不自由な人を装った釣りです

トロあじ食べたんだけど、思ったほどしょっぱくなかったな。
ボリュームありあり。

鶏かつソース丼のセット、復活はうれしいけど……
何さりげなく値上げしてんだｳﾜｱｱｱﾝ！

値上げしたメニューはそのぶん美味しくなってるよ

>>375
押尾風…ｱｲﾂだな

巣鴨には飲み会の帰りに一度だけいったことあるがそのときいた従業員の男がものすごいワキガで悪酔いしたことがあってそれ以来いってないな。あんなくさい奴はホールに出すなよ

383

>>383
ｱｲﾂか…＿|￣|〇
もう辞めたがね、だいぶ前。

今もいるだろそのくさいやつ、漢字むずかしい名前の奴だろ？

スープ煮のエビのパサパサ感なんとかならない？

>>381
ﾀﾞﾏｻﾚﾀ…

>>388 はン十円分の味の差がわかる絶対味覚保持者

へえ
頭を揺さぶると悪酔いするって聞いたことがあったけど
ワキガにもそういう効果があったのか？

そのうち論文でるかもな

巣鴨の店員そんなにかっこいいの？彼女いないの？

俺のがかっこいいよ

豚丼あれレトルト？

>>393
生肉を炭火で焼いてますよ
薄くてすぐ焼けるから（作るほうとしては）大好き

嫌いなのはさんま明太

まえにも同じ書き込みあったけど、きのう注文受けてるときに
大戸屋ランチのことを大江戸ランチって言ってた客がいたw

>>387
確かにパサパサ。揚げない方が海老のプリプリ感が出る気がする。
揚げないでって言えば生で出る？？

鶏肉　冷凍
海老　冷凍
鯖　　冷凍
鯵　　冷凍
秋刀魚冷凍
豚肉　冷凍（カツ用はチルド）

金払った後すぐさま
客の目の前でレシートをくしゃくしゃにするのは
マニュアルに書いてあることなの？

そんなことないです。
私の働いている店ではちゃんとお金と一緒にお渡ししています。
ただ忙しくて余裕がないとそういうこともあるかもしれませんが、
大目に見てください。

>>398
おまえさっき領収書くださいとかいってきた客じゃない？
領収書あげるときはレシートのほうは渡さないんだよ
人違いだったらすまんな
>>399
もしかして社員の○○さん？
妙に丁寧な言葉使いからしてそんな感じが

>>400
電波の見本のような書き込みだな

スタンプ９個押したカード店のテーブルに置いて出ちゃった・・・

>>400
何も請求してへんぞ

>>394
うは、俺、さんま明太ばっか食ってるよ。スマソww

なにも>>404が悪い訳ではない
悪いのは炭焼き器のメンテが
いきとどいてない店
よければ3分もかからない

まあ最近は焼き物に集中しないから、さんまを頼まれてもそんなに困らないけどね
今はとにかく揚げ物ばっかりでヤバイ。待ちたくないなら親子丼とかトロトロ煮とか頼むといいよ

みぞれカツﾏﾝﾄﾞｸｻ('A`)
あんかけご飯ﾏﾝﾄﾞｸｻ('A`)

でも…ｳﾏ(ﾟДﾟ)-

まぐろ丼なら1分で出るから。

実のところ何が一番美味い？
俺は鶏と野菜のあんかけだが…

出来るの遅い大戸や。
禁煙の大戸や。
ドレッシングが１種の大戸や。

関西で流行らん店は全国でも流行らん。

>>410
つまり、関西は味覚異常ということだね。
関西から出て、関東で流行っている店もたいしてないしね。

関西を基準にすんなよ！笑える…

関東人の味覚もいなかまるだしでバカにされてるんだけどな。
濃い味好きで、しょうゆやソースかけまくりで、だしの味とか全然
わからない。
味覚の面では、東北や関東はかなりレベルが低いのは事実。

このスレにまでバ韓災人が侵略してきてるのか・・・。
ひでーな。

バカにされてるって・・・・関西人から？ｗｗ
大ショックｗ

店名が今一だよなぁ
嘔吐屋

どの地域にも味覚の鋭い人と鈍い人がいるんだから
関東だ関西だなんていうのはナンセンスでしょ。

せめてこのスレだけでも、関東、関西仲良く
美味しい大戸屋の食事を語り合いたいものですね。

また稲庭風うどん始めたな。
本物知らない人にあれを稲庭うどんと思い込まれちゃかなわんな。

ポイントカード復活か。
旧カードまだ使い切ってないのに

稲庭うどんではなく稲庭風うどんここがポイント

稲庭風うどん
http://www.shimadaya.co.jp/products/category/catarog/fr_561626.html

干しうどんより冷凍うどんのほうが
つくるのが楽　

関西を否定すると
日清のインスタント麺は食えない。
松下のDVDレコーダーは買えない。
サントリーのウィスキーは飲めない。
シマノの自転車には乗れない。

>>423
さして問題ないんじゃないか？

確かに問題ないなｗ

>>423
なんか地味に粘ってるのが藁える。

毎回鯖定食たのんじゃう

関西かあ。あ、おれ神座にはよくいくわｗｗ

大戸屋って食券制じゃないのに前払いってきいたんだけど
どうやって払えばいいの？
注文するときに払うの？バカみてー

逃げられないように、前払いにしてるんだよね。

初めて入った人が、遅いとぶつぶつ言ってるのをよく見る。

お前等のおすすめメニュー教えてや



頼むで

鶏かつソース丼とせいろうどん

キハダマグロの梅シソかつはかなりうまかった。

>>429
席についてから注文・同時に支払いすると思ってる？

マックやスタバなんかと同じ方式だと思えばいいのだ。

「ありがとう」

　　つらいことがおこると
　　　　　感謝するんです
　　これでまた強く
　　　　　なれるとありがとう
　　悲しいことがおこると
　　　　　感謝するんです
　　これで人の悲しみがよく
　　　　　わかるとありがとう
　　ピンチになると
　　　　　感謝するんです
　　これでもっと逞しく
　　　　　なれるとありがとう
　　つらいことも悲しいことも
　　ピンチものりこえて　生きることが
　　人生だと言いきかせるのです
　　　　　自分自身に
　　そうするとふっと楽になって
　　　楽しくなって人生が
　　とても光り輝いてくるんです
　　ピンチはチャンスだ
　　　　　　　人生はドラマだ
　　人生がとても素敵にすばらしく
　　よりいっそう
　　　　　　　光り輝きだすんです
　　ますます光り輝く人生を

　　　　ありがとうの「心」とともに

pu

大戸屋は普通に旨い。人結構並ぶし。
B級ではもったいないなぁ

味はチープ
こんなので満足するって
どういう家で育ったんだろうね

>>438

じゃあ、おまえのオススメの定食や教えろや！
ﾓﾚが行ってきて、味確かめてやる！！

＞＞336
あんな色男にレジで出迎えられたら、たまりませんね。定食屋に女性客を呼び込むための会社側の経営戦略かな？

>>439
まあキミ程度の財布でもなんとかなる料金で
ある程度の質を確保してる店といえば
銀座の「梅林」あたりどうだろうかね。

>>441

たかぁーー

大戸屋は価格帯にしてはかなり頑張っているほうだと思うけどな。
1000円の定食屋いくなら、居酒屋行ってｳﾏーな焼き鳥を食いたい。

お昼ごはんは７００円まで。これ以上はゆずれねぇ。

>>441

定食に1000かぁー…。
チェーン店でマックスレベルなら大戸で決まりだろ。

あの値段で一から料理作ってんだったら安いと思うけどな

うむ、キハダマグロは美味かった。

母ちゃんのカツ煮だかそんな名前のが好きだわ

チキンかあさん煮定食だね。
美味しいけどちょっとしょっぱいかな。

結局この価格帯の和食の店ってけっこう少ないんだよな
ある意味店出したいと思ってる人には狙い目かもしれん

コストパフォーマンスはいいと思うけど、全体的に味が濃すぎ。
もっと薄味にして欲しい。

>>451
対応しろ

水かけて薄めろよ

いや、薄いのは対応できるけど、濃いと対応できないだろ。
おれも濃いと思うよ。

桜木町店ちっちぇー

鶏と野菜の黒酢あん定食って地味におかずの量減ってないか？

ここのごはんはやっぱり許せない。

>>456
減ってないはず。
でもそう思われたなら多分少なかったんでしょうね。
肉を店でバイトにカット仕込みさせる大戸屋です。
200gの鶏肉を25gにカットなんて大量にやったら必然的にばらつきが出ます。

鶏の黒酢だったら6切れだから、大小取り混ぜて使えばそんなに差は出ないと思うんだけど、
駄目な奴は選別しないから、小さいのばっか使ったら全体で1切れ分ぐらい量減るでしょうね。

大戸屋の仕様です。
あんまり少ない時は店員にキレてください。

さんま明太丼注文してみたけど
なんかひもじい気分だった
戦時中のような分量だな

今日鳥と野菜の黒酢餡食ってたら前の人も食ってた
後から来た右隣の人も左隣の人も食ってた

>>460
今日食ったわw
美味しいけど鶏肉が多い気がス。もっと野菜の分量を増やしてほしいなー。

>>429
後払いの店もあるから探して逝け

まじでどうやって払えばいいの？

後会計とか食券ならわかるけど
定食屋で前払いで食券制じゃないって意味わからんのだけど。

店入ったらカウンターがあって
「ｘｘ定食１つ」って注文して、その場でトレーと定食が出てきて
お金払って自由に席座って食うってこと？
バカじゃね？なんで食券製にしないんだ

とりあえず新横浜店がどういうシステムなのか可及的速やかに報告しろ

そんなに嫌なら
自分に都合いい店に行けよ。
無理に行って何が楽しいんだ？

>>465
あぁ？
お前殺されたいの？
それとも自殺するか？ビチグソのくせに生意気な。
口の聞き方気をつけろよ。社会出て痛い目見るぞ。

前払いの所は
レジに並んで注文して金払う
その後、案内されるか、勝手に席に座るかする。
席に座るまで、レジの人にじーーーっと見られていて、
座った席番号を店控え伝票に書き込まれる。

といった感じかな？

アジフライが14日で終了ですよ！
15日からマーボー丼がやってきます。

>>466
黙れ

>466
お前みたいなＤＱＮが一番ジャマなんだよ
ふつうの人間に迷惑かけんなよ

うはｗｗｗｗｗｗｗｗｗ爆釣おｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋ
しっかしどのスレ覗いてもBグル板は荒らし耐性低すぎだな

>>471
ご自分のことですか？

>>471
釣れますか？

>>471
最近稀に見る・・・だな（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

えーっと、まずかったら会計を拒否するデモを呼びかけるスレは、ここでしたっけ？

釣られた負け犬ほどよく吼える

いまどき釣りって･･･ねぇ(´･∀･`)

釣りたい人はこちらまでお願い致します

ttp://www.bantsuri.com/kids/game/game.html

ttp://www.i-dac.com/game/turige/turige.html

税金の無駄遣いで数億円の釣堀ってのが昔できたな。

>>478
イライラすんなって。
今日はもうねなよ

既出だけどポイントカード復活したね。

カードくれる条件ってなにかな。
普通の定食（６００円以上）食べたけどくれなかった

以前からの継続以外だとくれって明示的に言わないとくれないよ普通は

いや、ポイントカードお作りしますか？って尋ねるのがまともな店員。

>>459
私も今日食べた。女なのでご飯少な目にしてもちょうどよかった☆
熱々のさんまと味噌汁…（・∀・）ｳﾏｰ
店員さんもかなり感じよかった。お茶のﾀｲﾐﾝｸﾞも絶妙だた
私の職場の近くのB級グルメ系チェーンは、接客があまりに…だったり、まわしかたが変で店がまわってなかったりするとこが多い。だから大戸屋さんﾊｹｰﾝして嬉しいでつ
店員乙！と思われそうだからあえて書いとくけど、店員が各ﾃｰﾌﾞﾙに行って調味料をガシャガシャやってるの？(整理しとるのか？)あれはちと耳についたよ

巣鴨のイケメンさんはいついるの？

俺は未だにネット、特に2chを女がやってる姿を想像できない童貞だが
やっぱりいるんだな

>>485
時間は？
店によっては閉店作業あるからね。
本当はいけないんだけど('A`)
>>486
今度ｱｲﾂ入ってる日忘れた

御徒町に滅茶苦茶カワイイ人いるよね〜？

虎ノ門店に可愛い子いた。
客はビジネスマンのオッサンばっかだけど。
（俺はタダのオッサンだが）

その子だけ茶色い制服来てたな、他の人みんな紺だったのに。

かうんたーで
きれいなおねえさんがひとりでたべてることがおおいので
きんちょうします。
できるだけおねえさんののかおをみないようにして、
しゅうちゅうしてたべるようにします。

>490
茶色はキッチンだよ
かわいい女の子がキッチンやってるなんて珍しいな

>>488
20時半〜21時です。
そっか。時間が時間だし、ぼちぼち閉店の準備してたのかもですね☆

横浜の○ョイナスにある店は接客もサービスも駄目でした。残念。

久しぶりに見たいつも笑顔のかわいい店員さんがなんか不機嫌そうだった。
ああやってみんな笑顔を失っていくんだね。

>>494
売り上げは凄いけどな

冷やし中華始めます

Ｂ級グルメなのに店員に接客の文句いってるおばさんとかいると不愉快になる
お前の態度でまわりの人間の飯がまずくなるんだよ

一杯やってるおじさんが店員と馴れ合って、何か話しかけるもんだから
店員も無下に立ち去るわけにも行かず、かかりきりになってるケースはさらに不愉快。
俺も酔っ払いの気持ちは分かるほうだが、そういうことはそれなりの店でやってくれよ。

目黒区の某店舗にかわいい娘率高い店発見！！

クラブハウスサンドセットが登場すると聞いて飛んできたのですが・・・

ガセですか？

>>501
そんな、食材の使い回しがきかなそうなもの、出ないだろ？

>>501誤爆じゃなくて？

関西風だしのうどんにナスのてんぷらと温泉卵が乗ってる
温うどんうまーかったのにもう無い。復活キボン。

マーボ丼ウマー。

そうめんと海老あんかけの奴いいな。

>>503
それめちゃなつかしい

2ヶ月ぶりに行ったらトロ鯵定食が
すんげーまずくなっててガッカリした。
時期のせいか？もろ冷凍で油も乗ってなくてパサパサ。
あと大根おろしもついてこなかったな。
大戸屋には魚系を期待して行ってるのに残念

>>504
天ぷらじゃなくて素揚げしただけな。確かにうまかった
>>506
稲庭風うどんっつってんだろ
>>508
今日食ったらうまかったんでたまたまのはずれじゃないかな。
大根おろしは忘れられただけ。

>今日食ったらうまかったんでたまたまのはずれじゃないかな。

他人の味覚と比較してどうするよw

川崎の溝の口店にわ可愛い子が居る！光紗ちゃんって子わ元ﾔﾝだけどすごい更正されててマヂ良いよ

何個人名だしてんの

魚系って当たりはずれが激しい。
まずいときはほとんど残すくらいまずい。

常温解凍された上、忘れられてしばらく放置され、解凍されすぎたんじゃねえの？
きっちり冷蔵かいとうしなきゃ。発注担当者と、プレハブのキャパしだい。

相変わらず、客の方からポイントカードくれって言わないとくれない
店員が多いな。めんどくさいのか？

俺が行った店舗はちゃんとカードくれた。

マーボのタレはマジで旨いね。

かわいい店員はほぼ彼氏がいますよ
働いている私が言ってるのだから本当です
ラストまで働く子はそのまま彼氏の家に行ってSEX
してますよ

>>518はブスさんですか？

>>518
なにがいいたいんだ？
SEXしてますよ、ってバカっぽい。するだろ、フツウ。

>>518
わざわざSEXしてますよ、書くところが何とも・・・。
しかも土曜の朝7時前に。
知恵遅れか？

トロあじの開き(数量限定販売)

食べたいのに 行く度に終了・・・。食べてみたい

うちの店では数量限定してないよ。
まあ限定って言っても普通のあじだけどなぁ

光紗ちゃんわ彼氏と同棲してるよん☆でも可愛いのわ確か！お客さんに可愛いとかアンケート書かれてるし♪お店でも何人も声かけられてたよ(o^□^o)

>>524
頼むから…
　　　空　　気　　嫁

意味不？何が？

こんなとこで個人情報晒すなってこったよ。
自分が書かれたらイヤでしょ。

2chで良くそんな事言えるねぇ？2chなんか個人情報の嵐ぢゃん笑
しかもブスとわ言ってないし本人にとってもプラスぢゃあない？笑

>>528
では質問。
あなたの名前とどこで会えるか教えてね。
人に出来るなら、自分の事もね。それが出来ないなら、本人に謝れよ。

「他がやっても自分はやらない。」

何やら食欲よりも色欲の方がちらほらいらっしゃいますが…。

鯵含め魚は解凍が正確に出来るのと
炭焼き器のﾒﾝﾃの良さできまります。

48時間解凍とかいうけど無理。

ターイムふろしき〜

ストーカーで盗聴してるのか。
さすが大戸屋の客は一味違う。

うちの店は、あじを発注しすぎて冷凍庫があじだらけです

昨日行った店、フニャフニャの鯖にも程があるぞ。
煮魚の食感しかないあれの何処が焼き魚なん？
それに比べてきちんと焼いてくれる店の鯖は全く別物だ。
黄金色に焼けて香ばしく、熱でふっくら膨らんだ中身は適度にジューシー。
骨までもがウマイ。
これとフニャ鯖が同じ値段だってのは納得がいかぬ。

>>５３４　それって入力ミスじゃないのかなあ？私もたまに数量をミスしたことがある。

>>５３５　やられちゃいましたね

ポイントカードって6ヶ月間有効になったんだねー。
前回の評判良かったのかな？

マーボ丼作ってて思うけど、もうちっと野菜入れればいいのにな。
揚げ置きでもいいから、なすとか赤ピーマンもうちょっととかさ。
なんか、ちょっと寂しい気する

>>386
ご存知で！！
くっさい〜

そいや究極の焼き鯖を求め歩いてた鯖マニアの人はまだ健在だろうか
理想の鯖は見つかったんだろか

今日、鶏つくね頼んだらやたら時間がかかったので
「これは時間がかかるメニューなんですか？」って聞いたら
怒ってると思ったのかドリンク無料サービスにしてくれた。
注文がキッチンに伝わってなかったみたいだけど、言ってみるもんだね。

ここのハンバーグって、相変わらず冷凍使ってるの？
あれは本当に不味かった。

>>541
大戸屋で10分待ちはデフォだと認識してるんだけど、どの位かかったの？

デフォって、、、バカっぽいからそんな言葉使うなよ。

2ちゃんでバカっぽいから止めろとかw

久々にしまほっけ定食べたんだけど激まず。気持ち悪くなった。

>>544
大戸屋の客層に何を期待してるんだ？
頭大丈夫か？

＞、、、
つーか、こっちのほうがバカっぽいｗ

ご飯に髪の毛はいってた。
店員に言ったら「はぁ。すいません。」
で、新しいのもらえますか？って言ったら
ちょっと間をおいて「えっ？あっはい」
で二、三分待っても来ないんで、
店員に言うと忘れてたようで、「あっ」
ってお前は、にわとりか！
もう二度と行きません。さようなら大戸屋。

>548
藻前バカじゃねぇーの？
その程度の事でか？？？？
二度と来ないで呉。

>>549
藻前真性の阿呆じゃねぇーの？
「その程度の事」だと！？？？？あ？
即日辞めて呉。

んでもそれは、忙しくても最優先で対応しないとな
ホールに出る奴はそれぐらいできないと・・

ﾏｸﾞﾛｶﾂ梅ｼｿ風味（・ω・）ｳﾏｽ
ﾀﾞｲｴｯﾄ中につきご飯少な目で最近ｺﾚばっか食べてる
ｵｶｽﾞと別に豆腐なんか頼んだらﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰになるし大戸屋便利

弁当とｲｰﾄｲﾝでは何が違うのか店員さん教えてけろ

ｶﾂのｻｸｯとした食感とﾈﾛ〜とした旨みの強いあんのﾏｯﾁﾝｸﾞがﾎﾟｲﾝﾄなのに・・・・
なんで大根おろしとわさびを乗せやがるんでしょうか？

ｶﾂはぶじょぶじょになるし味は薄くなるわでいいこと茄な気がするんでつが・・・
あと一緒についてくる酢の物小鉢、あれは酸っぱいだけで美味しくない(´・ω・｀)
他のﾒﾆｭｰと比べたら軽めなんだからひじきの煮付けとか、もちっと強めの小鉢にした方がいい希ガス

確かにあの小鉢はおいしくないね。
作るのもめんどいし。
>>553
注文時に「大根おろしとわさび抜きにして」と言ってみては？

抜くんじゃあれだから「おろしとわさびは別皿に入れて！」がいいんでね？

>>552
ﾒﾆｭｰが違う
弁当は店にチラシあるから
持って帰って

>>553
禿同。勢いで作ると
ﾜｻﾋﾞじゃなくて万葱持っちゃう

久しぶりに利用。
焼き豚丼うまかった〜

>>552
弁当はけっこう似て非なるもの。

みそとんかつ→なぜか弁当しかない。
定食はエビカツと豆腐コロッケ一個ずつ
→弁当はエビカツ二個。
鶏の黒酢あん→弁当だと野菜無しで肉オンリー。etc.

>>558
結構量違うんでつね
弁当の方が肉が小さいとかあるんでせうか？

肉の切るサイズは決まってるからかわりませんが、前述のように細部は結構違います。値段からして違うしね

弁当には味噌汁代とか席料とか含まれないしね。
あと、弁当だけだと野菜が不足。絶対不足。
あんな揚げナスと赤ピーマンだけじゃね・・・。
まだホカ弁のが栄養考えてると思う。オリジンは買ったことナッシン。

三森さー、偉そうに言ってる事とやってる事が全然ちげぇんだよね。
所詮は現場に出てこない狸親父だわ。あ、出てきても営業の邪魔だからね。

>>561 社長の名前だすなよ。
ただでさえ風当たり強いのに…

今日定食屋でブリの照焼き食べたら素焼きのブリにタレかけただけだった。
ブリ照り復活してくんないかなあ。
復活したら毎日行ってもいい。西京焼きとブリ照りしか食べない。

>>561
なるほど、経営者が現場を知らないボケ、ってのは、どこの会社でも良くあるっつーことか・・

おはちとどっちがうまいかな？

>>562
言わなきゃ分かんないのに…

>>564
そんな奴に限って三現主義なんてお題目は熱心に唱えるがな

>>565
おはちはゲロマズ。マクドナルドと良い勝負。

社長も時々シフト入っているって聞いたことある
吉祥寺のサンロード近くの地下の大戸屋に
うそかも知れんけどね

>>567
三現主義って何だ？
現ナマ、現実逃避、現役引退、とか？

>>563
大戸屋もタレかけるだけだったよ

あと>>570は帰れ

昨日新宿の大戸屋行ったらＴＢＳの取材が来てた。
最近一人で食べにくる女性客が増えたので、今度番組で特集するみたい。
コメントをお願いされたけど、恥ずかしいので断った。

>>570
ひとつ当たっちゃってるぞ

三人称現在

このスレを初めて見て失望しました。
まさか「三軒主義」も知らない方がいらっしゃったとは！
要は「飲むときは、しっかり飲めよ」ということです。
一軒、二軒は当たり前、三軒はしごして初めて一人前という、
社会人のアフターファイブの心構えを説いた言葉になります。
そのようなメリハリをつけてこそ、良い仕事もできるというもの。
ここを覗いている従業員諸君も、良く遊び良く働いてほしいと切に願いながら筆をおきましょう。

3ヶ月くらい前の話だけど
味噌汁がﾒｯﾁｬ薄かったときがあった。
さすがにｺﾚは無理だろ、と思って店員にやんわりと
『味が薄すぎるから取り替えてYO』と伝えた。

・・・・

そしたら周りの人が『私も、私も』とみんな味噌汁交換を要求ｗ
中には『こんなのお湯だよ！お湯！』とかﾅｾﾞか切れるﾔｼまで・・・・

店員泣きそうな顔で（´・ω・｀）ｶﾜｲｿｽ
でもおいらは悪くないぞ

>>577
味噌汁ﾃﾞｨｽﾍﾟﾝｻｰを使わないで
手動で作ったｽﾀｯﾌの末路。
でも仕方ないんだよ。
最後まで絞ってくれないもんあの機械
ただ味見はしてほしかったね

大戸や辞めてかなり経つが、あいかわらずクズみたいな客ばかり
なんだな、まったく
>>577のこと言っているのではないからね、すまん

まさに>>577みたいな奴のことだからね、と言ってるようにしか聞こえないw

大戸や行かなくなってかなり経つが、あいかわらずクズみたいな店員ばかり
なんだな、まったく
>>579のこと言っているのではないからね、すまん

２ちゃんねるをやめてかなり経つが、あいかわらずクズみたいな書き込みばかり
なんだな、まったく
>>582のこと言っているのではないからね、すまん

>>582のアホっぷりが秀逸。

>>582
m9(^Д^)プギャー

>>552
マグロカツマジウマスだねー
昨日食ったけど、ナスとかウマス

このスレを初めて見て失望しました。
まさか「三発主義」も知らない方がいらっしゃったとは！
要は「ヤルときは、しっかりヤレよ」ということです。
一発、二発は当たり前、三発、発射して初めて一人前という、
社会人のアフターファイブの心構えを説いた言葉になります。
そのようなメリハリをつけてこそ、良い仕事もできるというもの。
ここを覗いている従業員諸君も、良く遊び良く働いてほしいと切に願いながら筆をオロシましょう。

ﾅｽ(´・ω・`)ﾁｯﾁｬｽ
もう5回は食べたけど、この前のﾔｼはやたら酸っぱかった
なんつーか激しく梅入れ杉
結構ﾑﾗあるのかな、間にｼｿやら梅やら挟むし
明らかに作るの面倒くさそうだもんな

あとｶﾂ足りなくない？
もう1個ついて分量的にｼﾞｬｽﾄだと思うんでつが・・・・

キハダまぐろって中身はそれほどボリュームないよな。

冷し中華はじめました

馬のﾍﾟﾆｽうま煮
とかﾒﾆｭｰに追加してよ

荒れてるな

コンビニで買える冷やし中華よりウマイ？

ｳﾏ(´∀`)じゃないか？
それよかsageろ

巣鴨店はこの暑い中壊れたエアコン直さないで営業してるからサウナみたいだよ。料理出すのも遅いしあんな店二度といかないね

>>594
ええっ！？
今日の東京は死ぬほど暑かったのに？

店員が一番ｶﾜｲｿｽ

夕方は暑くなかった

直るのが来月っていう話…。
もっと早くなるかな？
これで5ﾏｿは売上違うだろうに…。
やれやれ迷惑するのはお客の方じゃねえか。
無論我々も暑いけどさぁ…

客もバイトもかわいそうだな

巣鴨店ってやっぱご年配のお客さんが多いのかな

巣鴨店にピンサロ嬢ご来店上げ

巣鴨のピンサロはかわいい子いるの？
おすすめの店おしえてよ

巣鴨は年配者か学界(合ってる？)
あと暑いの平気な人w
サロンの子は自分の目で確かめて。

まぐろカツ初めて食った。量少ないね。小鉢が春雨の酢の物じゃなくておひたしだったならあの価格でも納得するんだけど

愛知にもっと出店しろー。

愛知県一宮市に出店して。
お願い。

春雨の酢の物って味ついてなかったよ＞横浜某店

小鉢は、ナムルの時が一番良かった。

こばちって季節とかでかわるよね〜
自分もナムルがいい。味がちゃんとしてるもん。
たまにどうでもいいようなもんの時もあるよね〜┐(￣ヘ￣）┌

店によって、質が大きく違う。
昨日行った、中国人のアルバイトがたくさんいる店（虎○○店）は、
小鉢や漬物の量が極端に少なく（漬物が４、５切れくらい）、
ご飯が黄色く変色していたぞ。

>>604
同意。
2切れじゃちょっとショボイよね。
せめて3切れはほすぃ。
以前のメカジキ揚げ煮は4切れくらいあったかな。
大根の付け合わせも3つだったし。

マグロとカジキじゃ原価が違うだろうしねえ

しょぼ具合なら豆乳のエビが最強じゃね？

ぶっちゃけﾅﾑﾙの方が楽
今のは春雨もどしてワカメと混ぜてってﾏﾝﾄﾞｸｻ
ｷﾑﾁﾅﾑﾙがよかったな…

ｷﾊﾀﾞﾏｸﾞﾛの梅ｼｿｶﾂは
ｳﾏ(ﾟДﾟ)だけど仕込みﾏﾝﾄﾞｸｻ
みんな嫌がる
原価より手間賃であの
値段と漏れは認識しております。
ちょっと晒しすぎ？

PQで大戸屋上ケ

巣鴨の店員ピンサロはいっていくの見たー

梅シソカツの酢の物、ただの春雨ワカメの時あるね
国立店で6回食べたが3回酢を入れるのを忘れとった
(そのうち1回は店長)
店にとってもどうでもいい小鉢なんだろーな
完成形でも最初から食べる気がないので、おいらもどうでもいい(´・ω・`)

最近ロン毛のキモ店員がいないんだけどどこ行ったんだろか・・・

よし今日ピンサロいくぞ！

鳥の炭火焼（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
味噌つけるとﾏｽﾞくなる気がするのはｵﾗだけか？

>>619
たしかにあんま美味くないかもあの味噌。
でも塩ふって炭で焼いただけなんでそのままだと寂しいんだね多分。

今までこのコミュニケーションが欠けていました。
今回の冷し中華は
そのためのコミュニケーションツールなのです。
・スタッフと共に考えて販促を工夫できる。
・注文時のサジェストによって、その行為が習慣となる
・何の変哲もない冷し中華だからこそ、温度と鮮度にこだわる事の教育になる。
・更に、付加価値として利益率が高い

だから、店主だけが考えて販売しても意味はありません
ブッチャケ売れなくてもいいんです。
みんなで考え、目標設定して、実行してみて
ダメなら他の方法を考える。また実行する

店舗が何かに向かって一丸となるのが目的です。
本来の意味を理解した上で販売に専念してください

社員か？

バイト板に書いてたのと同じ人だろうか…なんかｺﾜｽ

社内関係者がｶｷｺなんて気持ち悪い。ﾊﾞｲﾄがｷﾞﾘだろ。
所詮嘔吐屋

>>621
そういうのやめたほうがいいですよ
「バイトでも社員並みの責任感をもってやれ」みたいなの
みんな嫌がっていますよ

バイトがそんな目標とか販売戦略みたいなの張り切ってやるわけないじゃん。

まず見返りが無いし。安い時給で使っといて社員並に動けなんて無理なんだよ。
フリーターはまだそれなりに店のことも考えられるけど、
学生連中はただ教えられたことやる以上は望めない。望むのは無理がある。

最近巣鴨のかっこいいこぜんぜんみないなぁ（泣）。辞めちゃったのかな？女一人だとあの店入りにくいから辞めたなら誰か教えてください。

やめてないよ。けどあいつ女いるよ

↑まだ辞めてないよ！基本的にキッチンのバイトだからホールにはあんまり出ないよ

↑ありがとうございます。声かけようとか思ってないし見てるだけでいいので彼女がいても大丈夫ですよ。いるのが当たり前だとも思ってましたし。

イケメン店員は、何をやっても許される。
ブサイク店員、がんばれ

>>627
女一人で入りにくいですか？
少し意識しすぎかもしれませんね。
他の大衆食堂に比べれば入りやすい
雰囲気と思うんだけど。

確かに女性一人でも入りやすいお店ですよね。広いからゆっくりできるし。でもお昼どきは混みますね。少し時間をずらして行けばいいのかなぁ？

逆だよ。
大戸屋は女一人がなが〜く居座る店。
昔スタバでいきがってたＯＬさん達が、
大戸屋に流れてきたのは有名な話だ。

ひじき御飯って、オーダー来てから白御飯と混ぜるのかな？

川崎店（前から有るほう）はいついっても
清潔で熱々が出てきて安心して食べれます
当方女です
御徒町店はいついって出てくるまでに超時間かかるしなんか冷めてるし
なんか不潔な感じがぬぐえません　あと空調きつすぎ
店員の私語も多いような・・
大戸屋ファンなのであの近くに行く時は仕方なく入るのですが
なんかなあー　店によって違うのが残念でしかたないです
横浜店はまあまあです

巣鴨のイケメンくんは今日バイト入ってたよ。昼間レジやってた。

数年ぶりに行ったら、サラダのドレッシングが別皿になってた。
びっくりした。

船橋駅前のフェイスに入るんだね。ますます交通の便がよくなって楽しみ

バイトって位があるの？
元気で気持ちの良かった女の子のバイトが
どうも上の立場になったようでぎすぎすしてる。

時給にも連動するランクはあるけど、上がったからってギスギスする理由は分からない。
ランク上がって労働時間＆仕事密度増えて疲れてるとか？

名札の表記：TRE(新人)→JR→SR�U→SR�T

今は昇給(昇格)審査の時期じゃないと思うんだが
とりあえず追加

ＳＲ�T→ＨＭＧ→社員→副店主→店主→ＳＶ
　 　　　　↑　　　↑
　　　すごい人 　(ry

押しつけをいかに本人のモチベーションに変えるかが大事なわけよ。それが教育

キャリアが長くなると店の裏とか人間関係とか色々知っちゃうからギスギスしてくるんだよ。
まぁどこもそうだけどね

HMG(時間帯責任者)の上はCMG(副店主代行)

ポイントカードこっちから要求せなくれへんのか？
冷やし中華喰い終わってデザートくるまでさんざん待たすし

そりゃあ一食タダになるポイントカードだもん、なるべくならお客にあげたくないよ！
自分はお客に言われた時と常連さんにしかあげないね。

ポイントカードなんかやめればいいのに。

欲しいなら言えばいいじゃん。
そこまで内気？

うお、満ポイントカード使うの忘れて期限切れだよ・・・。

リピーターを作るために始めたポイントカードだけどはっきり言って店としては迷惑！カードなくても来る奴は来るし、来ない奴は来ない！
むしろカードの期限が短すぎるとか言ってクレーム出すバカもいるからこの際カードやめようよ！

巣鴨のエアコン直りましたか？
行きたいけど暑いのはヤダ

直ったよ

>>651
ポイントカードが中止になったら大戸屋通いをやめて
復活したらまたせっせと通っている貧乏人ですがなにか

>>653
�dｸｽ
明日行ってみるよ

レジのねーちゃんに
「あと80円でもうひとつ判子押せますが？」
と言われ、いつももう一品頼んでしまう・・・
ポイントカードに釣られる俺ってorz

>>651
おれもいらないからやめればいい。
店長にでも言ってみれば？

炭火焼き鶏の親子丼ってどうよ？

作ってばっかりで食べたことないやW

>>658
俺は好きだよ。

前の親子丼より豪華になっておいしくなったよね。
今日、親子丼に温玉とろろ頼んだ人いたけど、どんだけ卵好きなんだよ！卵三つは食べ過ぎだろ！

肉の味がもっと濃くてもよかったかも。
まぁ仕込みでつけるわけではないので調節できませぬが。
豚丼復活しないかな(´ー`)
タレだけでもいいからw

>>649
単に忘れてただけ
レシートもってけばつけてくれるかな？

そんなことするなよ。おばさんかよ。
店員にバカにされるぞ。
せこすぎて。

カード忘れたなら会計の時「カード忘れました」って言えばレシートに押してくれるから、次来た時にカードとレシート一緒に出せばカードに押してくれるよ。
ただのレシートじゃあスタンプは押せないなぁ

明日一年ぶりに大戸屋行ってきます。新メニューが楽しみ。

つくづく思うけど、あのアンケートって全く意味ないね。
意見が反映されたためし無し・・・。

↑反映されたことあるよ。
前の「やわらかつくねの温玉添え定食」はアンケートで「温玉が食べずらい」って言う意見が多かったかられんげが付くようになったんだよ。

このスレ、1から読んでの感想だが、
嘔吐屋のﾊﾞｲﾄ、ﾊﾞｶばっかだなｗ

ﾊﾞｲﾄになりすましたｱﾝﾁの書き込みかもしれんが。

>>668
アンケートに前のつくね定食に戻してほしいって書いたら反映される？

今のつくね定食の器を別々に分けてある意味が分からん。
皿一枚でいいじゃん。あっちのほうが食べやすかったよ。

↑前のに戻してほしいって意見がたくさんあれば、本部のほうで相談して戻ると思うけど、一人や二人くらいの意見じゃ戻らないだろうね

昨日の夜、巣鴨の大戸屋行ったらひらがなのカワイイ子いたー
彼氏いるのかな？

交通の便がいいということは混むということだと知った雨の昼下がり

大戸屋は５００円以内メニューを充実させないと
今後は存亡の危機に陥るぞ

５００円以内のメニューが目当ての貧乏人は、牛丼屋に行けば？
既に、住み分け済んでるだろうが。

675

675
ソース丼504円ですがなにか？

もとい674

>>669
自分もバイトだけど同意。固定の奴、ものすごく頭悪そうだ。
>>670
ひとりの意見にいちいち左右されるわけはない。
数が多い意見なら反映されていくだろう。

>>675
同意。
500円以内で食べられるものに満足できない層が
大戸屋に来ているわけだし。

でも正直、牛丼屋のほうが愛情こもってて、おいしかったりする。
ここの料理は手作り感0％。

>でも正直、牛丼屋のほうが愛情こもってて、おいしかったりする。

牛丼屋のほうが愛情こもってて
牛丼屋のほうが愛情こもってて
牛丼屋のほうが愛情こもってて
牛丼屋のほうが愛情こもってて
牛丼屋のほうが愛情こもってて
牛丼屋のほうが愛情こもってて

ﾎﾟｶｰﾝ

>>682
バイトの質だと思うんだけど、牛丼屋でおばちゃんが焼き物やってるときはけっこういけるよ。
でも大戸屋のは、「こんなんでいいだろ」って感じられてマズイんだよね。
頭悪そうな若い連中を使ってるんだろうなｗ

>>636
女は黙れよく図

>>636
女はうざいからこのスレにくるな

どうせ男の子のエッチなDVDでマスターベーション麦価してるんだろ？

女はって今どき小学生でもあるまいし・・・

>>683

>>636
女はうざいからこのスレにくるな

どうせ男の子のエッチなDVDでマスターベーション麦価してるんだろ？

>>686
おれは小学5年生の男の子だが

女はくるな、なんて言ってる童貞がこのスレにいるとは思わなかったよ。
OLに人気の店だから、実際に店にいけば半分くらいは女なのにな。

嘔吐屋はバイトの質をなんとかしろと
話はそれからだ

バイトだって女ばっかりだぞ！今日の昼のホールは全員女だったぞ

そうかなあ。
みんなそこそこ可愛いし、
いらっしゃいませと笑顔で言われるだけで十分だけどな。

女に人気ある？ないだろ。
一人でいる女はブスばっかり。
どうしようもないとき、仕方なく行く店って感じ。

>>636
女はうざいからこのスレにくるな

どうせ男の子のエッチなDVDでマスターベーション麦価してるんだろ？

>>690
うるせーマンカス処女

>>694-696
なんか哀れ

松本店ﾏﾀﾞｰ（AA略

>>689
こんどｵｺﾗﾝ食べな。
以外と�i高いから

７００ｇｅｔ！

定食屋だから今のレベルで不満はないけど唯一ご飯はいただけない。
オリジン弁当にもはるかに及ばないレベル。

今のレベルで不満ありありだよ。
提供した料理が不評の場合、どうすれば美味しいと言われるような料理に出来るのか
客としてはあれこれ試行錯誤して欲しいものだが、そんな面倒なことはしたくないようだ。

愛情とか試行錯誤とか、おまいらチェーン定食屋のバイトに何求めてんだ？

>>636
女はうざいからこのスレにくるな

どうせ男の子のエッチなDVDでマスターベーション麦価してるんだろ？

気がついたら４月以降１回も行ってないぞ。。。

まだご飯お替り自由はやってるのかな？
引っ越す前は、朝の納豆定食３５０円で飯３杯が基本だったよ。。。

↑誤爆？

定食屋に求めるもの？
そりゃ客が満足する料理しかないがな。
作り手がバイトだろうがパートだろうが社員だろうが、そんなことが問題なのではない。
テーブルに設置してある能書き集が空しいね。

確かに客が満足するものを作らなければならない
たとえバイトでもです
それは当然だけどみんなが嫌がっているのは、バイトなのに
なんでそれ以上のことを求めるの？ってことです
売上のことをみんなで真剣に考えろ、とか

Q. 男性だけに力仕事をさせるのはセクハラか？

A.明白なセクハラです。

セクハラの定義的にそれはセクハラに当たる

セクハラとは性的な嫌がらせであり、男性が重たいものを

持つことがいやなのに男性というだけで運ばされてるならセクハラ

参考

インターネット上で次のような調査をした。

「男性だけ職場やアルバイト先で力仕事を不当にさせられて経験率はいかほどか？」

なんと９８％の男性がそういった男性差別を経験し、うち９９％それは男性差別であり

不快な思いをした。男性だけ力仕事をさせるのは不当な男性差別であり、セクハラであると

答えた。たしかに、男性だけ力仕事をさせるのは雇用機会均等法の職場でのあらゆる

男性差別の禁止という項目に違反している。男性だけに力仕事をさせるのは不当な

男性差別であり、女もやらせるべきだろ。そうこたえる人は９９％もの男性がいる

チキンかあさん煮定食って写真より小さくねーか？

バジルチキンサラダ食ったけど
なぜ無理やりサラダ仕立てにしたのか疑問だけが残りますた（´・ω・｀）
あと、どうでもいいけどあの酢の物ゴマ油入れるの忘れとるんじゃなかろうか・・・

>>708
売り上げが上がらなきゃ、お前に給料払えないんだから当然だろ。
えーと、売り上げのために女子はブラチラ基本な。以上。

出店場所に恵まれた店以外では、客が「この店の○○は旨い！」と感じなければ
売上の向上は望めないだろう。
チェーン店といえど、出される料理の味は同じではないんだから、
何か一品でも他店より優れた料理がある店には多くのリピーターがいる筈。

茄子のにんにく醤油炒めと冷し胡麻つけ麺

「胡麻と醤油にピリッと辛い唐辛子を加えた、特性たれでいただくつけ麺」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＾＾＾＾＾＾＾＾
漢字間違ってるＹＯ！

黒酢のトリ油ギトギトでかなりやばい…。
でも最初だけは美味しく感じた。

今日初めて「鳴門わかめ蕎麦（暖かい奴）」を食べたんだけど（＠広島）、
この汁が関西風だった。これは全国全ての店でそうなのかな？
それとも西日本だけ？　麺が伸び気味だったこともあり、とてもまずかった。
そばは関東風の出しにしてほしい

人気メニュートップ１０の９位にランクされてる「鶏の炭火焼き定食 青唐みそ添え」だが、
ホムペでは生野菜のスティックだが実際にはキャベツの千切りになってる。
あからさまなコストダウンみえみえ。

大戸屋でおかわり出来る店って何処にあるの？

おかわりはどこでもできるだろ。
金さえ払えば。

>>717更新してないだけ
今は普通のサラダ。

３０分待たされた挙句、頼んでない物が出てきたからマジ凹
連れは食い終わってるし虚しいわ、作り直して３分で出てくるなら
最初からすぐにもってこいよ。
店内もそんなに混雑してなかったのにやられた。

ごめんなさい

＞721
単なる作り忘れじゃね？あるいは伝票なくしたとか。
3分で出てきたのは同じ料理を注文してた他の人の分をおまいに回しただけ。

間違えて持ってきた時って一旦引っ込むんだけど
それがまた正しい席に運ばれるまでえらい時間がかかるんだよなあ。
中でなにやってんの？

間違ってもってきても、悪いから、いいですよって食べるだろ。

自分が注文した物より値段が安くても？

そのときは伝票打ち直すでしょ。

よく居酒屋でもあるけど、男だと、だいたいまあいいかって食べる。
せっかく作ったんだし、いいよ、いいよって。
でも女だけのグループは、そういうミス、絶対許さないよな。

うちだと逆に間違えて出すと男のほうが切れるよ。
先払いだって言っただけで切れて帰る奴もいるし

カルシウム不足なんじゃね？

始めにお冷やじゃなくて牛乳出してやるか？

先払いはやってらんねーよ。
うちの近く後払いしかないし。

うちの店長なんて席空いてないのに先にレジ打ったりするから怖い。

↑うちだって席空いてなくてもガンガンレジ打つよ
打たなきゃ打たないでレジ待ちの客がイライラするから取り合えず打っといて席空くのを待たせる

でもいま一気に埋まったばっかで絶対すぐ空かないのに、すぐ空くから注文どうぞって言えとか言うんだよ。
客逃がしたくないのも分かるけど、椅子もない狭い入り口で待たせるストレス考えたら、待たせる旨は伝えるのが礼儀だと思う。
最近そんな混むこと少ないけど。

お客に「どのくらいで空きますか？」って聞かれるのが一番困る！時間制じゃないからわかんないよ！
お客が諦めて帰った後にすぐ席が空いたりするんだよね。

人生なんてそんなものさ

>>725
注文を間違えて取ったんじゃなくて間違えて他の人の注文を持ってきた場合。
すぐ確認して正しい客に持っていけばいいのにしばらく放置してから持っていく。
料理が冷めちゃうよ。

誰の注文なのか分からなくなって、客に聞きまくっている店員乙。

お客が注文済んだ後に勝手に席移動したりするから料理がわからなくなるんだよ！
こっちは卓番を見て料理運んでるんだから移動したいときは一言声かけろよ！

そうなんだよね
特に1人で来ている女が勝手に移動しやがる

あるあるある！

観察してると、そういう客に限って料理が運ばれてきても
ウンともスンとも言わないんだよな。

>>743
パントリーのレシートに特徴書いとけ。
でも10分くらいなら料理と客覚えてない？

勝手に移動しといて料理が遅いって文句言うんだよなぁ。テメーが席移動したから悪いんだろが！

≫744
ベテランなら覚えてられるだれうけど、新人じゃあレジやるねにいっぱいいっぱいで覚えておくなんて無理だろ

とりあえず先払いは廃止しろよ。マックじゃないんだから非常識。

なぜ非常識なのかが分からない・・・・

>>744
いや以外と無理でしょ
大戸やは全く暇っていう時間はないし
そんな余裕ないよ

せめて機械の食券制にして客が買って席についてから店員に渡せば料理はこぶの間違えるのなくなると思うんだが

店員に渡してから席移動したら料理運ぶの間違えると思うんだが

ｷｬﾍﾞﾂの小鉢ﾏｽﾞ

かぼちゃ煮の小鉢きぼんぬ。

>>752-753
たしかにあのキャベツひどいと思うが。
かぼちゃは美味いけど仕込み大変なんだよなぁー。

キャベツの小鉢にめんつゆかけて食べるとｳﾏｰ

明日は先週に引き続き大戸や出食うかな
大戸やランチにすっぺかな
御飯大森、とろろで・・・

>>755
めんつゆは気がつかなった(ﾟ∀ﾟ)
前払いシステムは松屋みたく
カウンター対面式だから成立する感じあるんだが…。


まあ結論から言うと慣れだ慣れ。

大戸屋のメニューはファミレスの定食みたいで、
何食ってもいまいちなんだが、
流行っているのお手軽なせいかな？
もう少し味にも力をいれてくれるといいんだが。

チェーン店（Bグル）のなかではマシな方じゃね？
牛丼屋とかマックとかマズくて喰えねぇ。

魚やハンバーグは炭火で焼いてるし、とんかつとかもちゃんと衣付けるところからやってるんだよ。

しかもウワサによるとロース系の肉は和幸と同じ肉使ってるって聞いた

この値段でそんな美味いものを求めるのは酷でしょ

無添加という調味料類がいまいち。
化学調味料に慣れちゃってるのかな。
ブルドッグソースとキッコーマン醤油にしてほスィ

何気に鳥の炭火焼がｳﾏｰな気がする
油落ちるからヘルシーだし、ごはん少な目にしたら800�iくらいだし
時々焼きが足りなくて油っぽいﾔｼ、塩が足りなくてもの足りないﾔｼがいるけどな

１番新しいお勧めメニューがすげー美味しそうに見える。


美味しいのかな？？？

藻前らsageれ

サラダ定食は不味くはないけどいまいち物足りない気がした。
サラダ定食と言う割には野菜が少ないからかなぁ？

茄子の炒めたのとつけ麺のやつは、茄子もつけ麺のたれも辛いからちょっとツライかなぁ？

和風鶏唐揚げ丼…
埼玉内の某店は唐揚げがパサパサしてて飲み込めない；
キャベツサービスしすぎだよ…；

和風鶏唐揚げ丼なんかもうないよ(;-_-+

タイムトラベラーﾊｹｰﾝ(ﾟ∀ﾟ)

>>757
横浜の桜木町店カウンター対面式後払い…

スタンプ１５個たまったよ！
店員がおめでとうございますって言ってくれた。
さあ何を食べようかな。

>>769
知らないの？裏メニューとして残ってるよ

裏なんかないから…。
ってかﾄﾘｶﾗﾄﾞﾝﾏｼﾞ−('A`)から。
>>771 エリア外だから知らんかった(ﾟ∀ﾟ)
んでどうよ？

１５個？もしや新カードは２回アップか！
大戸屋ｲﾗﾈ

>>775
そのかわり、有効期限が延びたから貯めやすいと思う

>>776
前の期限は短すぎて酷かったからなぁ。

昔の鶏唐揚げ定食最強。
かぼちゃサラダカムバック！

前の事は全然知んない。

>>760,761
材料や調理法が良くても、作ってる人間がアフォだからマズイんだろ。
分かってないなあｗ

↑それじゃあアフォでないおまいが美味く作れ！

焼き魚（鯖）は炭で焼いてると言っている割にはイマイチなんだよなぁ。
コゲるといけないんで早々に火から下ろしました、じゃ十分に焼けてないよ。
あえてしっかりコゲ目を付ける位じゃないと一部に生っぽさが残りがち・・・。

焼き魚注文してから「急いでるから早く出して」とか言うアフォ！炭火で焼いてるから時間かかるんだよ！オールレンジでよければ3分で出してやるぞ！

結局、そういう店にはそんなバカな客しか行かない。
もっといい店に行けよ。そんな不愉快な思いはしない。

>>780
お前は、小学生にも劣る糞ガキか。
あれこれわがまま抜かすな！値段を考えろ！

>>783
そういうｱﾌｫな客はそれなりの料理で十分だよ。
俺には(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな焼き魚をお願いね。

最近はオオとろアジ定職しか食べない。超うま〜いぞ！！

しかし他の客に貧乏臭いと言われた。

この旨さが分からないなんて、味覚音痴だろ。

西京焼きが二連続しっぽの方だった。
しかも今日のはあまり漬かってなかった。
当たり外れは運とはいえなんかくやしい。

sage
トロアジの規格変更さらにビックになるらしい..．

トロ鯵キター

で初日はいつ？

ええっ！？
更にデカくなるの？
今のでも半分で十分なんだけどなぁ。
ご飯は少な目にしておこうっと。

この前、近くで食べてた兄ちゃん二人がとろあじの
大きさに驚いてた。なのに更にでかくなるのか･･･。

チキン母さん煮定食うますぎ

アジの時代がきた！

「大かあさん」

アジうまいよまじで。

大和バーグage

アジ美味しいと思うけど、きれいに食べられなくて
頼むのをためらうことがある。
漏れだけかな？

アジは箸使いが試されるな。

オバサンがアジの定食を頼んだから持っていったら「私こんな魚頼んでないわよ！」と激怒。
確認したらやっぱりアジを注文してた。デカすぎて違う魚だと思ったらしい(;-_-+

新宿歌舞伎町の地下んとこで豆腐チキンのトロトロ煮食ったらマズかった。
他の店だともっと旨いのに。
そいや冷やし中華ってうまいの？？

店によって味違うよな。
吉祥寺も３店あるけど、味が違いすぎる。なんでだ？

新宿だと大ガードが一番いいかな。

鳥のねぎ味噌焼き　がなくなって等しいが
復活してほしい
あれ大好きだった

鳥のねぎ味噌焼き？カジキじゃなくて？

>>802
異議あり。
フニャ鯖を出されたことがあるんで。

レディースセットを作ってほしい。
少なめご飯と少なめおかずとかでさ。
いくらご飯少なめにしても大戸屋のおかずボリュームあるから抵抗が。。。
あと女の人って絶対メニュー選ぶの時間かかるし。
カロリー低めなら尚良し。

ここで食うと必ず腹壊すよ・・
なぜなんだ？？

たぶん味が濃すぎるから。
もっと味を薄くしてほしい。
どれだけ塩分が入ってるんだよ。

>>808
醤油、ソースを使わないとしても軒並み塩分6�c以上はあるんじゃないかな？
鶏の炭焼き系とカツの塩分は少ない方だと思う。
ただ煮込み系のカツは汁まで完食だと10�cを超えるかもしれん・・・。
おしんこ全部と味噌汁半分残して1.5〜2�cは減らせる計算にはなるよ。

言ってくれればできる範囲で薄味で作りますが。

昔は全部かけてたタレとかドレッシングも別添えにしたり、大戸屋も考慮してはいると思うんだけど、全体的に味付け濃いめなのは仕様なんで仕方ないす。

あんな値段なんだから仕方ねぇ〜だろ。
食わしてやってんのに、味が濃いなんて文句いうなよ。
もう大戸屋来るな。

>食わしてやってんのに

大戸屋っていつもテーブルやお盆が汚いんだけどさー、
ちゃんと拭いてんの？
それともダスターが汚いのか？

>>813
おまえが汚い

>>811
こんなやつが同じ名前の店で働いているかと思うと
悲しくなってくる。

>>801

バイトさんの腕が違うからに決まっておろうが。

スタンプが貯まったのでほっけ定食食べてきた。
タダ飯(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ほっけ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

≫817
せっかくポイントたまったんだからもっと高いの食べればいいのに…
ポイントカードづランチとか頼む人あるけどもったいないよなぁ
まぁ好きなもの食べればいいんだけど

最初はそう思ったけど値段たいして変わらないし
じゃあ食べたいものを食べようということでほっけにしました。

>>819
漢だねえ・・・

>>804
そうそう　カジキだったよ
キシキシ身がしまってて硬いのが好きだった
ヘルシーだったしね
自分女だけど選ぶ時やっぱりカロリーも参考にしてしまう

ご飯が毎回量がだいぶ違いますよ？

>>815
じゃあもう辞めろ

>>672

カワイイか？
ど〜みても微妙だったぞ。
人違いかもしれないけど。

>>822
普通盛りで頼んだのに、あれ？少なめなんて頼んでないぞって量だったことあるよ。

811はそもそも味音痴なんだろ。
センスなさそう。

ご飯盛りはPAの技量を問われる作業だからね。
言えば元に戻るから。

小鉢プラスめんつゆあったけど
素直にマヨネーズがｳﾏ(ﾟДﾟ)ですよ。
言えばくれるし。











誰かカツ煮(ご飯を丼で)を
ｶﾂ丼にして食べるネ申こないかな…。

>誰かカツ煮(ご飯を丼で)を
>ｶﾂ丼にして食べるネ申こないかな…。

やってみるかな。
カツ煮定食頼んで、どんぶりにぶっかけて
持ってきてくれと言えばいいんだよな。

でも、厳密にはカツ丼にはならんと思う。玉子でとじてないから。

カツ丼食いたきゃほか行け！

よく考えたら、親子丼があって、カツもカツ煮もあるのに、
なぜ、カツ丼は無いんだろう。ま、別に良いけど。

大戸屋ＨＰの人気メニューベスト１０が変だ。

１位が大戸屋定食だけど、ホントか？鶏黒酢の２位は分からんでもない。
３位のサバは、トロあじの方が。。。

ttp://www.ootoya.com/menu/index2.html

>>831
別に変だとも思えないけど。
アジは骨が面倒くさくて敬遠する層もあるよ。

カロリー取りすぎの心配さえなければ大戸屋定食はいいと思う

一人暮らしだとなかなか焼き魚とか出来ないから、焼き魚定食が食べられる大戸屋はいいと思う！

>>831
全然変じゃない

＠＠2005年丑の日鰻丼食ったら書き込むスレ＠＠
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1122513417/l50

＠＠＠＠目標、今日一日で1000に達する＠＠＠＠

どこで
どんなうなどんを
いくらで
ウマーし
どうなったか

今日は鰻食って記念真紀子

＞鶏黒酢の２位は分からんでもない。
俺はあれ食って吐きそうになったが…。
あの脂っこさはやばいよ…。
油が大量に浮いてるし…。

まだ大戸屋なんかで餌食ってんのかよ

さて、今日も食いに行くとするか。

ｲﾄｰﾖｰｶﾄﾞｰ奈良店に27日夜に行った。

ポークもチキンも硬いし、冷えている。どういうことだ？

ここの大戸屋は不可。

海外の大戸屋は、日本のと違ってかなり高級なイメージ。
予約していくようような店。でもにぎわっている。

>>841
物価違うからね。

今日花丸マーケットでトロトロ紹介されたらしいけど
全然だったなぁ〜
本当に紹介されたのか？

紹介されてたよ。
でも時間が時間だからあまり影響はないかもね。
暑いなか熱いトロトロを食べたいと思う人もそんなに多くないだろうし。

つーか今日はウナギ以外は宣伝効果僅少

リアルな話、鰻が巧しな場面ないんですが…。
昔社長と食べた鰻もなんだか…。
まぁ青魚好きな漏れは賄でも鯖鯵ばっか。
秋刀魚早く復活ｷﾎﾞﾝ

鮭の種類変わった？
季節のストックが切れたのかな？

トロトロいっぱい出たよ。TVの影響凄っ！
サバの時もそうだったが・・・

あ〜あのときのみのなぁ…

昨日通しで入っててトロトロ一個しか出なかったんだけどーw
つーかなんでこの時期にトロトロ煮を紹介するのよ？土用の丑の日だし。アフォ？

>>840
たしかにヨーカドウの店はダメだ

今日の昼間はトロトロ1食しか出なかったかも…たしかにこんな暑い日にトロトロなんか食べたくないよ！
そばセット・うどんセットが出る！出る！この間なんかせいろが足りなくなったもんなぁ…

トロトロってどの料理のこと？

>>852
大戸屋のメニューページへ行って”トロトロ”で検索してみよう

本にがり豆腐とチキンのトロトロ煮定食だよ。実際店に行って食べてみなよ。

トロトロは夏に食べるものじゃないような気が。。。
おま○こトロトロなら大歓迎だけど。。。

それはそれとして、大戸屋ランチって人気あるの？
ホームページでは1位になってるけど、頼んでいる人見たことほとんど無いよ

人気あるも何もトップメニュー探すときは
ランチか鶏黒酢かサラダ定食しか調べないんだが。

>>855

やっと、同意してくれる人が現れた。

なんか、レジで前の人が大戸屋定食を注文したり、
隣の人が食べてるのを見た印象が、ものすごく少ないんだよな。

まあ、季節変わりの新作メニューが良く出るから、定番では一番
なのかもしれないが。

>>857
まず「大戸屋定食」ってのがまちがってることに気づけ。

すまん、大戸屋ランチな。

でも、レギュラータイム全て出てるのに、ランチってのも変だよな。

ロングばかりやらされて疲労がたまって、急に倒れて救急車で運ばれる…
知っているだけでもそんなバイトの人が２人いる
けどそういう話ってなんでなかなか表沙汰にならないんだろうね

珍しくないから。

ｶﾜｲｿｽ

まぁそういう状況は分かるがバイトなんだから嫌なら辞めりゃいいんだよ。
ロングばっか入っててもその分がっつり稼いでもいるわけだから自己責任でおねがいしますって感じだな。

というか、バイトごときで倒れてるようじゃ、社会に出て働けないだろうに・・・。

IT系なら、週に100時間突破、とか当たり前だし。

しゃいんはみんな気が狂って辞める

　 　 ,.∩　　　　　　　　 ｀ヽ
　　　　　　　　　〃∪'´￣｀二二人＼ 　ヽ
　　　　　　　　　| ツ´￣￣￣￣´　ヾ ヽ.　',
　　　　　　　　　|ﾊ　,ニ、 　　,. - ､　| | | ｌ |
　　　　　　　　　| ﾊ ｨハ 　 　 ,二ヽ. | | | | |　同じ板にコピペするとそのままだけど、
　　　　　　　　　| | |　じ'　　　|トJ〉　 /)} ｌ | 違う板にコピペすると鬼のような怖い顔
　　　　　　　　　|　ﾊ　 ､'＿,　 ￣,,　厶ｲ川|　に変わる摩訶不思議な佳子様コピペ。
　　　　　　　　　l　l /＼　　　 ..　イV＼川 |
　　　　　　　　 ,'　l l　,ｲ ｀ｌ￣´ ／　　 /ヽl l
　　　　　　　　 ｌ　| ｌ ハ 　`メ､　　　 〃　 ヽヽ､__ノ
　　　　　　　　 l　 ∨ └‐ｲ「ト--ｧ'´　　 　 ﾊヽ__ノ
　　　　　　　　　ヽ/　　}　 l」」　/　　　　　/ }`ー
　　　　　　　　　 〈_ｎ| 八　　　/ /　　 　 /ノ
　　　　　　　　　 〈二二人 ｃ /＼/ /　, ｲ
　　　　　　　 　　　/　 /厂 ／＼__>＜ ｛＿

>>864
そんなことを当たり前とさらりと言ってしまうこんな世の中じゃ

>>864
週6で毎日17時間労働？
当たり前なわけねーだろ
アホか

>>866
頭がズレているが大丈夫か？

>>867
ポイズン

>>870 (ry

>>864
マの常識を一般社会に当てはめてはいけない。

バイトはそこまで追い詰められなくても良いんだよ。
だから、バイトなんだし。

朝食の生卵、玉子焼きにしてるれるの？

>>873
何言ってるの？

隣で注文してる人がしてもらっていた（ような気がした）から

>>873
うちの店は朝定無いけど、単品生卵頼んで目玉焼きにしてってお客さんたまにいます。

まぁやってもいいけど。ってくらいだね。サービス。

してくれるよ。
俺はいつも焼いてもらってる。

おー、いい事聞いた。今度頼んでみる。

見た目さっぱりしてそうなんで鶏の揚げ煮を食べてみたが
あれかなり高カロリー高タンパクだなあ。

ねっ、トロ鯵パワーアップはいつから？

>>880
もうしてる。でも見た目あんまかわんない。
ほんとに100�c増なのかよってくらい。

ゲンナスキー

鶏の揚げ煮ってナニ

>>883
メニュー見れ

>>884
食ってきた。マズイ。

さっき食べに行ってきたんだけど、家で毎日食べさせられる昨日の残りご飯と
同じ味のご飯が出てきたよ。
今朝炊いてジャーに入れた位じゃあそこまでパサパサで褪せた味にはならないよ。
かなりショック。
とろろご飯だから気付かないとでも思ったのかなぁ。

>>886
そいつは冷凍ライスだ。

たまにご飯炊き忘れたりするとその場しのぎで冷凍ライスになったりする…
冷凍ライスもないときは近くの松屋でご飯買ってくる

しかしどうやればあんな黄ばんだご飯になるんだろう。
他は我慢するからご飯だけは大改善していただきたい。

発芽玄米ご飯か雑穀ご飯出してほしい。

>>889
手っ取り早い方法。
本部に苦情すれ
「ごはん処なのに〜」って。
カツヲ丼話題でないがたべてない？
あのしょうがご飯はかなりｳﾏ(ﾟДﾟ)デスよ

だからなんでまだ大戸屋なんかで餌食ってんのかよ

>>892
日本語おかしい

注文してから３０分待ったけど出てこない。
催促してもまだ出てこない。
アホらしいので帰ることにしました。

仕様です

もしかして蒲田店つぶれたの？
HPには残ってたけど、昨日行ったら
張り紙してあった

大戸屋、全体的にしょっぱいです。
ご飯や水が進むこと進むこと。
頼むから薄味メニューを作ってください。

『マンガ嫌韓流』 購入報告と在庫情報交換スレ ６
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1123047483/l50

まだ在庫ある店もあります

>>896
リニューアルするんじゃないの？

>>898
えっ！ﾁｮｿ系なの？嘔吐屋って

１年前、黒焦げの鮭をアルバイトの子が平気で出してきたので萎えて、しばらく行かないでいた、
で、最近行ってみたら、今度はオーダーミスしたらしく30分待たされた。
相性が悪いようです('・ω・`)

蒲田潰れたのか
経常超えられなかったんだねぇ
社長にどやされてたしなぁ
まぁどうでもいいけど

この前の鮮度の悪いご飯を出された店へ行って来た。
注文したのは同じくとろろご飯。
出てきたご飯は結局同じやつだった。
今回はアンケートに改善の旨を書いてきたんで、次回からはマトモなご飯が出てくると期待しよう。

ゲンナスキー

>>903
本部には届かずに店長やバイトに握りつぶされる悪寒・・・
って考えすぎかな？

店のアンケートにクレームを書くと店長とか店員が捨てるからクレームはHPのアンケートに書いたほうが良いかと

工工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工

カツヲ丼売り切れてた。

HPの店舗紹介で、ポツポツ穴が開き始めててﾃﾗﾜﾛｽ

そっか、、、いまでも前の日余ったご飯を次の日使ってるのかな。
常温保存で。

>>906
http://www.ootoya.com/koe/index.html

蒲田店シボウ。
漏れのご飯屋の選択肢が･･･

神田小川町店が潰れたのはいつだっけ？

てか、利益やばいダロ…

>>914
詳しく！

ごまだれまずい。。。
つけ麺は普通のたれに戻してくれ。

ちらっと通りかかっただけでよく見なかったが、かつおのたたき定食
みたいなのある？
ああいう刺身系、今までなかったから、おいしかったらぜひ食べたい。

焼きも煮もしない料理？

看板が出ていた＠五反田。新メニューっぽい。

サイトには出てないね。店舗or地域限定なのかな。

＞＞919
サイトに出てるジャン・・・

80.焼津港 カツオたたきと生姜ごはん
黄身からし風味特製醤油たれ
（平成17年８月１日〜９月15日）

限定メニューにあったんだ。
左側のメニュー一覧しか見てなかったよ。　orz

どんまいw

ここ料理出てくるまで遅い遅い。この間、２５分もまたされた。
アンケート用紙に「もうこね〜よ」と書いてきた。

25分待つおまいも気が長いっつーか人がいいっつーか。
15分くらいで店員に「まだですかぁ？」と
目マジな笑顔できっぱり言ってみな。
10秒で出てくるからｗ
他の客の分の流用か忘れられてたのかはわからんけど。

かつおたたきぼちぼちでんな

バークレーの御食事券で支払ったが時間かかりすぎ
てんやよりはましだが

１５分くらいで催促する客はうざいから来なくていい。

>>926
16分ならどう？17分は？
催促してもいい時間を各店舗に表示しといてくれｗｗ

>>927はうざいから来なくていい。

客なんかひとりも来なくていい。

何を注文して15分かかったのか詳細ｷﾎﾞﾝ
今時間かかるのいったら煮込み系ぐらいだが

料理はおせーし利益はでねーし人はやめちゃうし店は潰れるし
その辺どうなの

>>927はうざいから来なくていい。

この前のまずいとろろご飯を連続で出された店に行って来た。
おぉ、ご飯がうまくなってるではないか。
チョーうまいという訳ではないが、これなら全然問題ない。
アンケートに書いたのが良かったのか、たまたまだったのかは分からんが
こうでなきゃ食べに行った甲斐がないもんね。
料理もうまかったんで、なお一層満足。

>>933
三度目の正直ですな
しかし侮るな
真価を問われるのは四度目。


慣れない夜勤でクラクラです。
最近賄でラーメンばっか作ってる。
冷やし中華の具がいいんですよ(´∀`)

おせーとか、みんな文句ばっか言ってんな。
さっさと違う店行けばいいのに。
さくら水産のランチ定食なら、
早い うまい 安い 腹一杯だぜ。

職場の近くにないんだもん。さくら水産
嘔吐屋は２軒もあるのに。

>>934
(´-`).｡ｏＯ（ スープはどうしてるんだろ・・・）

さくら水産 って、、、
おっさんしかいかない。

>>934
玉ねぎ豆腐白菜大根おろしをうどんつゆで煮てる
仕上げ豆乳投入して海老水菜

◆h3BzjiUDVQの頭の悪さを再確認した。

スープ煮の作り方なんて誰も聞いてねーし。おまけに自己レスときたよ。

>>940
937が聞いてるが。。。あわてずよく見て返事しろ。

>>940
（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

>>941-942
ハァ？ラーメンのスープをどうしてんのかって話だろ？
頭悪すぎてびっくりするわ。

ほら、ちゃんと読めば理解できるじゃんか。
良かった良かった。

日本語が理解できないお馬鹿さん

盛り上がってますな

ID出ない板ならどうとでもできちゃうからな。

>>941
今顔から火ふいてるw
今更ながら>>937に訂正
もちつけ漏れ!



あと頭悪くて結構と精神弱者にﾏｼﾞﾚｽ

Bグル板ごときでそんなにムキにならなくても…

なすの炒め物、大きく切りすぎで中がまだ生だったよヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

鶏黒酢の野菜が小さかったな・・・。
特にピーマンなんて横1�a縦2�aしかなく、しかも押し花のようにペラペラ。
最初何の野菜なのか分からなかった。
そのピーマンを皿から3枚探り出して並べてみた。
うーむ、本来ならこれが1切れの大きさだよなと思った。

>>950
発注失敗したから小さく拵えたんだろ
揚げ過ぎて更に小さくなったと思われ

ところで
麺処大戸屋になったの？

これでスパゲティーもやれば見事にコンプリート！
麺処大戸屋の完成！

親子丼食べた
思ったより美味かった

親子丼あった？
前食べておいしかったから食べようとしたらなくなってたよ。

大戸や辞めて数カ月が経った
なんかかたくり粉のこと変な呼び方してたな
でんぷんって言ってたっけ

味が一定してないんだよね
あたりの時はうまいけど、外れた日はかなり残しちゃう

ファミレスみたいに出来合いのモノじゃなくてちゃんと作ってるからどうしても作る人によってばらつきができるんだよ。
アイドル時間にベテランが作れば美味いのが食えるぞ

学生街みたいにスタッフの入れ替わりが激しい店だとなかなか難しいよね

>>955

>>955
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%CA%D2%B7%AA%CA%B4&kind=jn&mode=0&base=1&row=0

>>954
あるよ？昔とは変わったけど。炭焼き鶏の親子丼ってのがある。
俺は前のが好きだった。安かったし。

>>954
今ある親子丼は、以前のとは別物です。
好き嫌いが分かれる味になったかも

>>957
「ちゃんと作ってる」って偉そうに言うほどのもんじゃないだろ。
あんな簡単な料理。
ホント、レベル低いな、ここのバイトは。

42秒遅かったか・・
ちなみに俺も前のほうが好きだ

>>963
「ファミレスに比べれば」と言ってるじゃん
チェーン店なんだから、簡単な料理じゃない方がおかしい

>>957
ﾌｧﾐﾚｽだってあの程度は調理しているけどな。
ｱﾌｫか？

>>966は大戸屋とファミレスの調理内容を詳しく知っていて言っているんだろうな。

>>966
俺もそうおもた。
まあ、ファミレスたってピンキリだが。
大戸屋はガストよりはマシかなｗ

鮭も変わっちゃったしブリ照り復活しないかなあ。

バーミアンはかなり腕が関係する。
見習いスタッフが作ったのは確実に不味い。
ベテランが作ればそれなりの味になる。

サバ味噌復活しろ

すいませんバーミヤンです。