*B級な* うなぎを語りましょう。
天然厨/国産主義厨はどっか池
2 :
やめられない名無しさん:04/07/18 14:01
2
温め直しかた
フライパンにお酒、みりん、醤油を2ミリくらいの高さに張り、
うなぎを皮を下にして入れてふたをして5分。
蓋を取ってうなぎのタレを追加し、しばらく煮詰める。
煮詰まったら、フライ返しで丁寧に丼飯の上に乗せる。
とろとろになって(゚д゚)ウマ-
手を広げて親指〜小指ぐらいのサイズで100円(込)
もち中国。しかし安い。メシとあわせても費用200円。
どりあえずウナ丼したい時にはよく買ってしまう。
地元の天然も売ってるけど、大780円。
ばあちゃんに食わす時はそれ買うけどね。
5 :
やめられない名無しさん:04/07/18 19:47
先日、スーパー玉出でうなぎを480円(大)買った。
さっき食った。サイアクーーー。うなぎの味がしません。
中国産だからと言ってもね・・・あそこまで味落ちたらもう玉出では買わん。
安いだけで、賞味すら感じない。
>>5 そういう鰻は細かく気ってニラか何かと炒めるか、炊き込みご飯にするといいよ。
あとはうな玉丼とか。
鰻丼にしちゃったらとても食えない。
俺、元スーパー鮮魚部主任。
中国うなぎを仕入れる時は必ず業者に食わせてもらった。
パートのおばちゃんにも食わせて意見を聞く。
味で合格、卸し値もそこそこのメーカーのだけ仕入れてた。
無論、店に出したら客にも試食させる。
幸い、一度もマヅイと言われたことはなかった。
信用できる業者なら、後々の取引もあるし、
客に不評を買うようなのは売らないはずなんだけどね。
>>5 あの店で生鮮食料品を買うなんて、ネタだろ。
ネタをネタとして処理できる人でないと。
丑の日も近い。スーパーの前で串焼きにして売ってるね。
10 :
やめられない名無しさん:04/07/19 15:31
このスレをご覧の皆さんお久しぶりですキユです。それではどうぞキユで「NUMBER
>>10」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧∧ ブラーボー!
ヽ(゚∀゚)ノ (´⌒(´
へ( ) ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
> (´⌒(´⌒;;
ボールはアミーゴ! ボールはアミーゴ! ボールはアミーゴ!
Live Like Rocket! Live Like Rocket! Live Like Rocket!
Hide記念館完成。楽曲だけに留まらず他面にまで行き渡ったあの人のロック。
>>1いんですよ武井先生
>>2ゲットでつきぬけろ!!
>>3ゲットはロックだ。(゚∀゚)
告知☆7/22 8/12に弟バンド「スプーンタップ」が
>>4日市ケイオスでライブ敢行!
夏の夕方って好き、でも痛みを知らない
>>5は嫌い
心を無くしたモラル欠如者の
>>6も嫌い
大人であり子供である
>>7は優しい漫画が好き
>>8また、いきたいなワールドカップ
>>9 バイバイ
>11 跪け、虫ケラ
>12 毒にも薬にもならねェ
>13 ブチ壊す
>14 死刑
>15 記憶にございません
>16-1000 頭の悪いコメンテーターどもよ
>>4 その小さい鰻、すごく美味しそう!
そのサイズで100円なら、2個買って二段式のうな丼にしたい!
明日は丑の日だよね。
今年はどうしようかな…。
土用丑の日age
土用丑の日=1年で一番うなぎが高くてマズい日
財布の中に270円しかないんですが…
>>15 何年か前のことけど、
ホームレス風の人が、スーパーの土用丑の日特設コーナーのうなぎを何気に手にしあと、
ムシャムシャうまそうに食べ、そのへんに串を捨てて悠然と去って逝くの見たよ。
17 :
やめられない名無しさん:04/07/21 08:55
中国産って、抗菌材や水銀がたっぷり検出されて問題になったよね
改善されたのかな?
18 :
やめられない名無しさん:04/07/21 13:33
独自に検査してるスーパーもあるよ。
19 :
やめられない名無しさん:04/07/21 17:57
あ、鰻のスレあったよ
20 :
やめられない名無しさん:04/07/21 18:42
いくらの買おうかなあ。一串1500円のとかは、無理として
21 :
やめられない名無しさん:04/07/21 19:14
明日の朝、半額のを買おうっと。
うまそうだったから1400円もするやつ買ってしまった。
金が・・・
23 :
やめられない名無しさん:04/07/21 19:37
素直に1尾680円の中国産買っとけばよかったかなー。
漏れは今日は480円の中国産を買った。
中国産とはいえ、思ったより締まっててんまかった♪
ついでにハウスの「香り山椒(ミル内蔵)」も買った。すげー香りがいい!
うなぎもいいけど、しじみ汁も飲もーぜ。
いや、うなぎには肝すいだろう
B級うなぎに肝すいは邪道。
永谷園の松茸のお吸い物でも贅沢。
邪道厨ウゼ
>>29 俺、昨日はうなぎと一緒にと永谷園の松茸のお吸い物を始めて買って飲んでみたんだけど
塩辛いばかりで旨くなかったなあ
32 :
やめられない名無しさん:04/07/22 05:28
クリトリスビンビン
>>31 あの吸い物は本当にダメだよね。味自体もダメだし
うなぎみたいに脂っこくて濃い目のタレがついてる
食べ物には絶対合わない。
お湯に良いしょうゆ垂らした物の方が
まだ味わいがある。
34 :
やめられない名無しさん:04/07/22 08:54
このスレで↓これにヒットしちゃったヤシ、いないよな?
丑の日前日、うな重13人中毒…山口、当日は打ち切り
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040721-00000316-yom-soci > 山口県生活衛生課は21日、同県柳井市のショッピングセンター「ゆめタウン柳井」内のそうざい店が調理したうな重を食べた13人が、食中毒になったと発表した。
> うち4人が同市や同県光市内の病院に入院しているが、全員快方に向かっているという。同課で原因を調べている。
> そうざい店は、ゆめタウン柳井を経営する「イズミ」(本社・広島市)の直営店。柳井環境保健所は食品衛生法に基づき、同社に対し、21日午後5時から24日まで、同そうざい店の営業停止を命じた。
> 同課によると、柳井市や光市の7人が20日、同店から購入したうな重(各1500円)を食べたところ、夜になっておう吐や下痢、腹痛などの症状を訴えた。21日、同保健所が、20日購入した他の客を調べたところ、6人が同様の症状だった。
> 同店は21日の「土用の丑(うし)の日」に合わせ、19日からうな重の予約販売を開始。20日は84件、307食分を販売した。21日は350食分の予約があったが、立ち入り検査があり、8食分で調理、販売を打ちきった。(読売新聞)
丑の日だったのに、全然盛り上がらなかったな。はー。
死にたいなあ。
スレが盛り上がらなかったくらいで死にたいとはずいぶん安い命ですね
38 :
やめられない名無しさん:04/07/23 12:54
中国人はどう調理するだろう、うなぎを。
B級うなぎといったら山田ちゃんですよヲイ。
40 :
やめられない名無しさん:04/07/23 13:24
オリジンのうな重はうまいですか
41 :
空想化学会社HIH:04/07/23 13:34
そういえばスーパーで『生のウナギ』を見なくなったな・・・
漏れは焼きたてが好きなんで『家で焼きたい派』なんだが・・・
42 :
やめられない名無しさん:04/07/23 19:49
>>41 バケツとかで売ってるやつ?スーパーにはなくとも魚屋にはある予感。
43 :
やめられない名無しさん:04/07/23 20:01
中国産はもうああいう食べ物だと思って食べているけどね。
中国産でもひつまぶしならいけるかなあ。
揚げ物にならんかな。
ほんとにうまい蒲焼は身がさっくり、皮がねっとりとしてウマイ。
スーパーやコンビニでしか食ったことが無い奴は人生損している。
最低でも2000円以上の店じゃないとだめだな。
>>45 身も皮もねっとりしてる中国産、悪くないよ。
いや、もしかすると
>>3の方法で暖めたあと、オーブンで焼くと、そうなるかもしれないな。
「B級」の意味がわからない
>>45と
それにマジレスしてしまう
>>46。
そしてそんなつまらないことにレスする俺。
糞スレだな。
今週もまたスーパーの前で串焼きしながら売ってたー
国産ウナギを一口試食してみたけど、ホクホクしててウマー
漏れは、すき屋のうなぎでもじゅうぶんだ。
本当に旨いうなぎを食べたい時には外で食べる事にしている。
50 :
やめられない名無しさん:04/08/07 08:03
モシャ
モシャ
モシャ
>>釣り?
自分はスーパーのうなぎでも十分に満足できるよ。
レンジでチンしてトロトロになったやつを食うのはかなり(゚Д゚)ウマーです。
なるべく金を使いたくないから
店でうな丼なんか頼めないし、スーパーで買うのも賞味期限の近づいて
半額シールなんか張ってある奴ぐらいかな。
それでも十分に満足できるから自分ではいいと思ってるよ
めんどくさいから宇奈ととでうな丼500円だ。
夕方行けば、大盛サービスだしな。
55 :
やめられない名無しさん:04/10/02 17:51:56
吉野家の鰻まぶし丼は結構うまかった
お吸い物つき。吉野家としては結構高め
場所は大阪日本橋デンデンタウンの南端の店
スーパーの鰻ちょっとフライパンにかけたらすげー脂出てきた
鰻ってうめー
どんな安物でもそこらのステーキより美味い
>56
うまいねぇ。
しかも油っこい肉は翌日の朝お腹が調子悪くなるが、
鰻は比較的平気なんだよな。
鰻は腹減るんだよなぁw
>3
ウチでは皮を上にして、中国産特有の臭みが無くなったら
グリルを使い弱火で炙る。グリルでは皮は下。
たまに出してフライパンの汁をスプーンで塗ったりすると、
中はふっくら外は香ばしい蒲焼になる。
(゚д゚)ウマー
60 :
やめられない名無しさん:04/12/14 21:02:44
トーストにうなぎ
62 :
やめられない名無しさん:皇紀2665/04/02(土) 01:14:42
良くとる蕎麦屋の出前に「浜名湖うなぎ」とあるが決して「浜名湖産のうなぎ」
で無い事も湯煎でおkな事も知ってしまった15の夜...
盗んだバイクではしりだせ
64 :
やめられない名無しさん:2005/04/25(月) 02:44:03
もう今日だけど、近所のスーパーで中国鰻が2匹798円。
買いなのかな?
65 :
やめられない名無しさん:2005/04/25(月) 16:29:41
最近の国際情勢に詳しくて多少の余裕がある人は
そんなの買いませんです
66 :
1:2005/04/25(月) 22:43:25
>>64 そういうので充分うまいんだよね。
フライパンで煮るようにねっとり温めて飯の上に乗せて食え!!
67 :
やめられない名無しさん:2005/04/26(火) 02:45:59
以前
中国産の鰻くって
生臭くて
それから
絶対にかわん
68 :
やめられない名無しさん:2005/04/26(火) 03:34:47
以前ヨーロッパ原産種の鰻をつかった寿司をスーパーで買ったが
皮が厚く堅くてゴムみたいだった
最近は見たことねえな
69 :
やめられない名無しさん:2005/04/26(火) 13:55:40
中国産でもレンジで温める時に、日本酒垂らしてラップかけて1分!→料亭の味や(*~∇~)ウマー
70 :
64:2005/04/28(木) 01:29:56
69の言う通り!
71 :
やめられない名無しさん:2005/06/28(火) 21:07:15
うなぎの蒲焼でも、白焼きでも、わさびが良く合うって発見した。
お茶漬けじゃなくても、わさびつけて食べてます。
水銀がいっぱい
73 :
やめられない名無しさん:2005/06/28(火) 21:31:00
>>72 わかってねぇなー。 水銀食ってこそ男なんだよ
76 :
やめられない名無しさん:2005/07/01(金) 21:57:36
うなぎなんて・・・
77 :
やめられない名無しさん:2005/07/09(土) 16:18:22
うなぎなんか・・・
中国産は味はともかく身体に激しく悪そうで怖くて食えんよ…
79 :
やめられない名無しさん:2005/07/09(土) 16:57:31
近所のスーパーで中国産ウナギが298円で売ってたけど手が出なかった。
>>78 どっかいけ という字が見えないのか?糞野朗
81 :
やめられない名無しさん:2005/07/09(土) 18:50:22
いつも行くスーパーなんか798円だぞっ!
82 :
やめられない名無しさん:2005/07/09(土) 21:41:47
83 :
やめられない名無しさん:2005/07/10(日) 06:26:15
ショップ99+って店は、冷凍鰻が199円で2枚入ってる。
馬鹿安だけど買った事は無い。
鰻の肝焼きが好きなんだが
中国産だけは、汚染物凝縮してそうでかえないな〜
身も怖い なといっても貧乏人には、
鰻一品勝負するから、もし鰻がまずかったら他におかずがなくなる
毒物をB級グルメ板で語るのがそもそも間違い。
こないだ、国産うなぎの肝食ったら苦くなくてウマーだった。
スーパーものでも、関西風、関東風ってあるんでしょうかね
>>87 あるよ。
背開き、腹開きの違いはどーでもいいけど、
蒸してから焼く関東風の蒲焼と、蒸さずに香ばしく焼く関西風のまむしの違いは、
スーパーの特売品でも、やはり気になる。
蒸さずに香ばしく焼く関西風のまむし、っていうのをいちど食べてみたいな。
ご飯の中にも鰻が入ってるみたいだし、驚き!
関西風ウマー
関東風トロー
日本産ウマー
中国産マズー
大隅産ウマー
浜名湖産ヤバー
土用の丑のコンビニ鰻、
ローソン・ファミマ・7イレブン全部予約して食べ比べてやろうと思ってる。
ちなみに、どこがのが評判いいのか、おしえてくれる?
7−11よりローのがうまい!
おれファミの店員だけど
中国産しか食った事無い・・・
箸がスッと通るくらいふっくらと柔らかい関東風
プリプリッとした歯応えが楽しめる関西風
まさにギャンブルの中国産
>>93 どれとも違うけど、ミニストップのは
甘辛いドロドロのタレじゃなくて食べやすかったよ。
サークルKのもなかなかいけた。
>>98 タレは別袋で調整できるからね。ファミのはコクがあった。
近くにオープンした鰻屋がセールで一匹1,500円だとか、食べてみたけど何これ。
一口食べてやめ、適当に卵と混ぜて卯巻きにして無理やり食った
やっぱ養殖だよな。いまゴキブラでやってる淀川の天然物なんか良く食えるな
あんなもん食うぐらいならタレだけで良いよ。黒田みたいに
天然物って全体の1%程度でしょ?
おいらみたいな邸階層の人間は一生見ることすら無いだろうなぁ。
>>102 そもそも天然物は、いわゆる養殖物でなれた日本人はまず、「まずい」
といって喰えませんよ
油なんかのっていませんしね(当たり前。川うなぎなんかにあぶらなん
か乗りません。こんなの釣り人の常識です)
普通は白焼きにして喰うものであって、蒲焼なんかには全く向きません
鮎なんかもそうだけど、天然物の川魚って脂はほとんど無いよね。
その分、身の「味わい」が豊かなんだけど、
養殖の脂に慣れてしまうと物足りなく感じて「不味い」となってしまう。
シラス激減してるんだってよう、
おまえらが食べ過ぎたせいだ!
脂が無いのは事実だけど、身の味わいとやらは妄想のたまものでしょ
天然食ってるーって満足感がありもしない味覚を作るんだよ
養殖だったらゴム草履で天然だったらしっかりした歯ごたえとかw
107 :
やめられない名無しさん:2005/07/26(火) 22:40:05
中国産って確か種類が違うとか・・・。
日本で養殖されてるものよりも大きいから
やけに身が厚いんだよ。
確かヨーロッパ種とか言ってたかな。
その辺に詳しい人、よろ。
108 :
やめられない名無しさん:2005/07/26(火) 23:10:18
天然だって養殖だって、種類が違ったって
そこを如何においしくしちゃって愉しむか、というか、
愉しみながら食べないと損じゃないかなーと思ったり。
どっちも食べた事があるけれど、どっちもおいしかったし。
挽肉から手かけて作ったハンバーグも暖めるだけのも
それぞれ、味があるみたいに、天然・養殖どっちが
良い悪いないんじゃないかなーて。
あ、ちなみに最近食べたのはほっかほっか亭のやつと
オリジンのやつだけど、ほっかほっか亭に1票。
コンビニのやつも試してみたいなぁと、ここ見て
思いました。仲良くウナギ食べましょー。
関西ではなんで蝮って言うんだ? 蛇と間違えたからか?
それともお調子者のうなぎが
「え? 来月生まれんの? おがんどきましょう。ついでにちょっとおっぱいさわっときました。うっせい、ババア」とか言うんですか?
>>109 ごはんの中に入れて、まぶすのや。
東京人は味音痴やから、コンビニの食っても満足してるんやろうな
関西ではうまいないと食べへん、ほんで安いないとな
だから、店が鍛えられるんや
ごはんの間に入れて蒸すので「間蒸し」が語源という説もあり。
112 :
やめられない名無しさん:2005/07/27(水) 17:00:07
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/07/26/20050726000066.html (韓国)食品医薬品安全庁は26日、海洋水産部・国立水産物品質検査院と合同で、
中国産の生きたウナギと冷凍調理品のウナギそれぞれ7品目を検査した結果、
生きたウナギ1品目と冷凍調理品のウナギ6品目からマラカイド・グリーンが検出されたと明らかにした。
マラカイド・グリーンは、細菌や寄生虫の感染防止剤や染料として使われていたが、
1990年代初めに発ガン性物質であることが分かり、世界的に使用が禁止されている。
中国政府も2002年から使用を禁止しているが、一部漁民や魚類養殖業者が安くて
効き目のあるマラカイド・グリーンを不法で使用していると新華社通信は最近報じていた。
食薬庁は、「マラカイド・グリーンが検出された製品を全て廃棄するだけでなく、
製造会社と輸入会社が市販するウナギおよび加工製品を全て回収し検査する」と話した。
これにより、同業者の製品は検査結果が出るまで暫定的に販売禁止となる。
113 :
やめられない名無しさん:2005/07/27(水) 19:20:05
107>中国の一部地方では欧州種と呼ばれる鰻の養殖をしています。
中間サイズは少ないようで比較的細いものか、太くなるまで養殖するようです。
南の方の広州では日本と同じ日本種(アンギラジャポニカ種)の養殖をしています。
欧州種のほうが原料価格が安いことから出回っています。
今年は鰻が高いようですから多くなるかもしれません。
ただ、最近では欧州種の原料(シラス鰻)も少なくなっているようです。
114 :
やめられない名無しさん:2005/07/27(水) 19:36:19
関西の調理法は下品だな。蒲焼きだけを楽しむという風俗習慣はないのか。常にご飯がついてまわる。野暮だねえ。
チャーハンのこと、焼きめしって言うしな。なんだよ、焼きめしって。めしを焼くのか?
>>114 後3枚欲しいな…
>>116 それを言ってしまうと多方面を否定してしまうわけで、
嫌韓も分かるが食の否定は美しくないものだ。
ちなみに焼き飯は、関西限らず年配の人は結構言うものだよ。
あーまむしくひたいな!
120 :
やめられない名無しさん:2005/07/31(日) 05:13:56
下品かどうかは別として、関西の鰻はくどくて食えない
名古屋も関西系なのでひつまぶしの鰻がくどい
ソースと赤味噌の食文化は合わない
>>120 うむ。
むしろ、ウナギに失礼だな。あのくどさは。パスタつくったのにタバスコばかばか
かけてソースの味を台無しにする奴と同じ。
関西のウナギ屋は明日にでも店をしめていただきたい
122 :
やめられない名無しさん:2005/07/31(日) 16:19:31
土用のうなぎで食中毒 愛知、12人が症状訴え
愛知県は30日、同県江南市の「スーパーヤマト江南店」で土用丑(うし)の日の
28日に調理、販売されたウナギを食べた12人が、下痢や発熱などの食中毒症状を
訴えたと発表した。
商品名「うなぎ蒲焼き(かばやき)」と「うなぎひつまぶし」が原因とみられるが、
原因菌は不明。県健康福祉部は食品衛生法に基づき、スーパーの調理施設の
営業を禁止処分とした。
発症者のうち10人が入院したが、全員が快方に向かっているという。
※産経
ttp://www.sankei.co.jp/news/050731/sha006.htm
あんなあ、関東の蒸しの源はな、昔の鰻の特性によるんや
関西で取れる上ものに比べて、低い水温の水域で獲れるやくざもんやったんや
そやから皮か厚うて身が硬いんや、ほんでもってしゃあなく蒸し始めたんよ
そやのに、今でも昔かの伝統やかなんかやと思もて、関東のアホ料理人は律儀に蒸しとる
今の素材はほとんど九州か浜名湖付近の養殖やちゅうのになあ、ほんま無知は怖いで
まあ背開きも一緒や、要は皮の硬さによる調理の方法の違いちゅうことや
まだ、切腹がどうのこうの、東京のハナタレは間抜けなことゆうとるらしいやないか
身のうまさは蒸したらなくなる、食べられる鰻が憐れやちゅうね
関西の鰻いっぺん食いにこいや、値段だけが売りの東京鰻屋とは雲泥の差やで
ちょっといいすぎてしもたけど、事実は事実や、堪忍な。
124 :
やめられない名無しさん:2005/07/31(日) 17:10:06
東京へ行って、初めてウナギを食うと、
「あれ?穴子かこれは・・・?」と思ってしまう。
つまり、西の人間から見るとウナギがへたり込んだ・・そんな感じがする。
でも、慣れればそれはそれで美味いもの。
なんでもそうだが、慣れることは大事。
>>124 先に関西の味知ってしまったら、関東風は物足りなく感じる
うなぎは関東でしょう。東京の鰻はうまい
>>123 マルチ乙
関西も東京もどっちもうまいよね。
地方の鰻が一番美味いにしておけば問題ないんだ。
それだけ色々と熱き物が皆あるのだろうけれど。
うまきがスキです。
133 :
やめられない名無しさん:2005/08/03(水) 16:49:32
ホントのグルメと称する人間は東のものでも西のものでも
おいしく食べることが出来ます。
134 :
やめられない名無しさん:2005/08/04(木) 12:13:34
>関西の調理法は下品だな。蒲焼きだけを楽しむという風俗習慣はないのか。
>常にご飯がついてまわる。野暮だねえ。
他所の食文化を否定すること自体が野暮である。
>>134 禿同。
俺は関東だけど、大阪にも居たんで、「まむし」の美味さはよ〜く
知ってる。
野暮だ何だ言う前に、喰ってみろっての。
本当に美味しいもんだよね、関西のまむしも。
136 :
やめられない名無しさん:2005/08/04(木) 13:30:14
まむし?蛇?ってボケでも欲しいんか?w
西友の中国産養殖うなぎの中にうまいのがある。
>>136 大阪じゃ、鰻のことを「まむし」って云うんだよ。
>>136と
>>138のレスのセットを見ると、
激しく既視感におそわれて、凄い勢いでクラクラするな…
東京で関西風の鰻食えるとこ教えてください。
>>137 中国産は、怖いイメージが有るからな〜
(もっとも国産でも中国で飼育してから日本に持ってきて最後育てたのかあると思うけど)
中国産でも品種が違うとかある以前に
高値で売れないから、焼くまでの工程が適当なんじゃないかな〜
なんか生臭いのとかに以前よくあたってから
食いたいと思わない
泥臭いんだよ、中華鰻は。
145 :
r:2005/08/07(日) 11:24:21
うなぎ、年に一回食えるか食えないか位の値段設定が適切なんだろうなあ
146 :
やめられない名無しさん :2005/08/07(日) 21:01:09
中国産の鰻を食べて、病院へ行きましょう
147 :
やめられない名無しさん :2005/08/07(日) 21:17:31
実際の話、中国産、もさんざっぱら食ってんでしょ。もう間に合わないよ。
おいしくいただいたし。今さらもうどうでもいいや。
149 :
やめられない名無しさん:2005/08/08(月) 20:32:40
中国産のものを避けて
外食もほとんどしない私は勝ち組ってことでオッケ?
もちろん、冷凍食品もしっかりチェックしてますよ。
150 :
やめられない名無しさん:2005/08/08(月) 20:41:53
>>149 冷食は表示基準が緩くてチェックしきれないから全く食べないのが勝ち組
151 :
やめられない名無しさん:2005/08/08(月) 20:47:23
152 :
やめられない名無しさん:2005/08/08(月) 20:52:52
>>149 外食といってもピンからキリまであるのでなんとも・・。
まさか外食=ファミレスだけとは思ってないよね。
あと、勝ち組負け組という表現は、経済的格差に関して使い始められたものだから、
貧乏人だけど健康食品食って長生き人生約束〜!だから勝ち組!!!
なんて言われてもねえ・・。
貧乏人が長生きしてもしゃーない。
極力中国産は避けてます
154 :
やめられない名無しさん:2005/08/08(月) 20:59:41
>>152様
ピンからキリまであるのですか!
惣菜・外食の類にほとんど金を使わず、
普通に買ってきた素材で普通に調理しているだけなのですが・・・
私自身が貧乏であることを否定はしませんが、
勝ち組という言葉にそこまでこだわらんでもよろしいかと。
気に障ったらごめんなさいね。
155 :
やめられない名無しさん:2005/08/08(月) 21:05:19
156 :
やめられない名無しさん:2005/08/08(月) 21:05:56
157 :
やめられない名無しさん:2005/08/08(月) 23:01:16
まあ、B級ウナギって-と
中国産しか有り得ないわけだ。
コンビニ鰻は、ローソンが一番うまかったよ
次ファミマ、でもって7−11の順かな・・
159 :
やめられない名無しさん:2005/08/26(金) 11:48:06
うなぎ・・・食べたいけど、中国産やだなぁ
保守
fノ,r彡 彡 ,ィシ |ll ヽ 川 jル l l ll l l ノハいli爪
ノィ=≡= ''' " V! ヾ Yソノlll /イ 从! l l幵 l ll
(~`゙` ' ' ‐ - : ; , ,_ (zェ;;,,,,ィ i, ヽ、゙i, リハl リハ 彳l l, y升卅1
`丶 、 `゙ ` ' ‐ --:: ; ,, __,,.jゝ、_oぅ」ト、,,、 ヽミ!/ィ' K戈 ll H tトvkjイ}
` 丶 、、 =三;;;;;;;;;;;;;;≧ミ、 ∨リ ノハヽ tミミ ヾVツノ,州 日本食とか
` 丶 、 ` ~ ヾ;;;ヽ、 `'oェ;;;,,, ゞヽミミヾヽ 癶 卞lrfリ刈 ヘドが出るほど嫌いデース・・・
` 丶 、 、.,,_,,,,,,、 ヾミミ'==≦;;;,, `ヽ ミ ミ `リ川l l l リソメリ
` 丶、,.,,_ `ヾ;' `` `''ミ;;;''' リ-、ソ ヘミゞミミ ィ勿 ボクの国ではみんな・・・
r',、~`:ーぅ .イ /'⌒})》洲))ハア/llリ ハンバーガーとバーベキューしか
,ノ/ヾ丶、 /,rソl/リ/ムイ孑彡,ノ 食べませーん・・・
,(_ `丶`ヽ.\、 、,,、 /ィ;シ/彡シィ彡テ/
,,,,,,___ _ , -‐ ''フ^::;ヽ、、 `丶ヾニヾミ、 / '",ム三三彡:'゙´
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:` ~  ̄ ̄ ̄ ~ ´:.:.:.:.:.:.:( ``'':: ;;;;ュ、 `丶`ーァリ〉 /'ー '' "7テ-‐ 'Tヾ
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\ ニ彡'' _,ノ /:,:.:.:.:.:.:.:l:.:.:.\
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162 :
やめられない名無しさん:2005/12/06(火) 22:30:01
喪前ら、あきらめて炊き立ての飯の上にチョウシタの秋刀魚の蒲焼を開けて
かけて喰うんだ。
別のうまさがあるぞ。
163 :
r:2006/01/03(火) 01:08:44
>>162 だめだ!そんな物を食ったら、
「別に無理してうなぎ食わなくていいや」って気分になっちゃう!
164 :
やめられない名無しさん:2006/01/14(土) 01:51:26
165 :
やめられない名無しさん:2006/02/25(土) 08:46:22
166 :
やめられない名無しさん:2006/04/05(水) 18:12:41 ID:J813MzFz
イラッシャイラッシャイラッシャイラッシャイラッシャイ
奥サン、ウナギ一本千円、三本千円デイイヨ
●九●市●畑区に実在するウナギ屋
●ち●●
,.-.、_
\::r=-zう
ヽ、:::::::::`ヽ
しヽ:::::::::ヽ
,....----.、 Y:::::ハ
. /::_,. -- 、:::::ヽ ノ::::::::! ))
/::/´ \::::::\ _,/:::::::/
/:/ ヽ::::::::`::´:::::::::::/
(((( く三≧-'′ `ー---─'"
・, `ヽ`、
(´、_ ) ) (、 :、
’ ) ) ( (__ノ ) ( ( ;
. )ヽ,ヽ,( `'´ ,.-.、_(__ノ ) 、 メラメラ
( (__ノ \::r=-zう (_ )`、_ノ(
)ヽ )ヽ. ヽ ヽ、:::::::::`ヽ __,,ノ ボォボ
( `ー' しヽ:::::::::ヽ (__`; )
ヽ ; ,....----.、 Y:::::ハ (
) /::_,. -- 、:::::ヽ ノ::::::::! )
( /::/´ \::::::\ _ /::::::::/ (´
ヽ /:/ ヽ::::::::`::´:::::::::/ , )
)く三≧-' `ー--─'" (
169 :
やめられない名無しさん:2006/06/10(土) 12:02:23 ID:EIdhJmz5
オイ、関西人。川口水産といやあ〜B級ウナギ なの?
>>1 ハウスの「香り山椒(ミル内蔵)」香りもいいが、実は当たりはずれがあるの
知ってた? 当たりの山椒は、香りだけでなく、少量でも舌先が痺れるんだよ。
感覚がなくなるくらい凄い、強烈。
171 :
やめられない名無しさん:2006/07/11(火) 16:23:49 ID:k+hPM0Dl
宇奈とと のウナギは輸入ですか?
☆☆☆!!中国産うなぎは怖い !!☆☆☆
仕事でよく中国に行くんだが、取引先の会社の社長(台湾人華僑で
日本語ペラペラの人)の車に乗って移動中に、でっかい河があった。
何かを養殖してるみたいだったんで、何の養殖?って聞いたら
「ウナギです。ここで養殖して、稚魚を日本に輸出します。」
だって。で、日本の湖に放したり、日本の養殖場に1週間も入れて
おけば日本産ウナギだと。
まあ、ここまでは良くある話し何だけど、ずっと中華料理続きで
飽きてたんで、ウナギを食べたいって、向こうの会社の社長に
言ったのよ、そしたら「絶対食べません!!!!」
って、猛反対。理由を聞いて、もうウナギ食べれなくなりました・・・
何でも、その辺の土地では、人が死ぬと水葬するらしいんだけど
お金の無い人とかは、死体をウナギの養殖業者に売り飛ばすらしい。
で、ウナギの稚魚のいる中に死体を放り込むと、稚魚がワラワラと
死体に集まって、餌にはなるは、金にはなるはで、割とメジャーらしい。
50元前後って言ってた。
それ以来、マジでウナギ食えない・・・_| ̄|○
ショップ99で税抜き99円で売ってるんでしょ?
去年だったか、アンテナ22で放送してたよ。
174 :
やめられない名無しさん:2006/07/14(金) 18:05:05 ID:1T/FF+lW
今らんぷ亭でカツ丼食ってるけどうなぎにすれば良かった。
うしの日まだ?
>>173 今日売ってたよ
鰻重599円(税別)
結構まともな感じのヤツ
今年は鰻値上がりしてるから去年みたいのは無理なんじゃないのかな?
金ないからタレ丼でがまん。
タレ丼で大体満足できる
物足りないときはタレをフライパンでちょっと焦がせ
中国産がすっかり好きになった自分。
いいのか悪いのか・・・
多分国産の上物食べても、まずい!っていいそう。
>>178 タレを酒で1:1で割ってフライパンで焦がしてごはんにかけるといいお
大吟醸ウマス
181 :
やめられない名無しさん:2006/07/23(日) 22:35:35 ID:gesg6THj
うなぎ食べたら骨がノドに詰まって30分ほど苦しめられました
うなぎ◆.vGOkeibaU対して謝罪と賠償を要求するニダ
コテ食っちゃダメだろ
183 :
やめられない名無しさん:2006/08/15(火) 22:19:25 ID:vXzXT493
184 :
やめられない名無しさん:2006/08/25(金) 13:15:01 ID:ko+d4zd/
厚生労働省は22日、中国・広東省と上海産のウナギから、最大で残留基準値の
22倍を超える有機塩素系殺虫剤エンドスルファンが検出されたと発表した。
食品衛生法に基づいてすべての輸入業者に検査命令を出し、基準を満たさない場合は
流通させないよう求めた。市場に出回ったものも一部あるが、ただちに健康に
影響を与える恐れはないとしている。両地域以外の中国産ウナギは検査命令の対象外。
7月以降に広東省と上海から日本向けに輸出された7件で違反が見つかった。
名古屋検疫所が7月に調べた広東省産ウナギからは基準値(0.004ppm)の
22倍を超える0.089ppmが検出された。
2006/08/22[19:38]
http://www.asahi.com/life/update/0822/006.html
「以前、中国のうなぎ養殖場を見に行って、こんな状態で養殖されたうなぎ
が日本に入ってきているのかと、ぞっとしました。日本では、地表水に含ま
れる雑菌や有害物を防ぐため、地下60m以上の深い地下水を使っているの
に、中国では河川の水をそのまま引いて使っているのです」(ある養鰻業者)
養鰻業界のある団体が独自に行った検査の資料
デパートやスーパーで売られている蒲焼きで『中国産』と明記されている
ものをいくつかの県で任意抽出して購入し、食品環境検査協会に持ち込んで
検査してもらった結果、驚くなかれ、どの検体からも「水銀」と「砒素」が
検出されている。とくに水銀は、Cスーパーの検体からは1.23ppm、
Dスーパーの検体からは1.77ppmと、1ppm以上が検出されている。
この試験結果を見た循環資源研究所所長の村田徳治氏も仰天して言う。
「驚きの結果です。こんな高い数値はここ最近見たことがない。公害による
水質汚染が問題になった頃、つまり20年ほど前の魚肉の資料を見ても、1p
pmを超えるものは思い出せませんね。
当時の食肉性の海の魚には高い数値の水銀が含まれていましたが、それでも
0.07ppmという数値しか残っていません。このうなぎの水銀の値は1桁
いや2桁違います。」
秋田大学医学部教授の村田勝敬氏が解説する。
「最近のメチル水銀をめぐる関心は、水俣病のような高濃度水銀摂取の影響
ではなく、低濃度の体内蓄積に変わってきています。 …………..」
デンマーク領のフェロー諸島では、母親が水銀汚染された鯨などを食べたこ
とによって低濃度水銀汚染された胎児の、出生後の健康についての研究結果が
発表されている。
その研究では、妊娠中の母親の毛髪水銀濃度が中央値4.5ppmの集団で、
生まれてきた子供が7歳になったときに、運動機能や言語、記憶の障害などが
みられたという。
http://www.geocities.co.jp/Technopolis-Mars/7314/kiken_yasai.htm
186 :
R:2006/08/29(火) 07:50:03 ID:tw/7OkOi
最初の方に、天然ウナギは脂がない、と出ていましたが、盛夏〜晩秋にかけて釣れるウナギには、ここぞという位、脂がのりますよ。
グリルで蒲焼きにすると、火事になりそうなくらいです。
また、天然ウナギは高くて一生食えんだろうなといったレスもありましたが、結構簡単に釣れるのもウナギの特徴です。
のべ竿でも、1000円くらいのリール竿でも、待ちの釣りなので竿で釣果に違いは出ません。
餌はドバミミズでOKですし、夜釣りと言ってもプロ野球の放送時間中くらいが釣れる時間帯なので、ラジオを聞きながらで釣りが出来ます。
日本中のどの川でも釣れるくらいいるので、是非一度釣ってみて下さい。
最初の釣行1〜3回位は坊主かも知れませんが、ウナギの通り道がわかると釣れますよ。
出来ればあまり汚染されていない、田舎の河川の上流部が良いですが。
187 :
ねこ屋:2006/09/01(金) 19:54:48 ID:cgyRn6vl
大和川の河口付近でもよくうなぎが釣れます。少し緑がかったやつですけど
食ってみたけど体に異常ないよ(よい子はまねしないでください)
確かに脂はあまりのってなかった。でもそのかわり、うなぎ独特の変な臭みはなく食べやすかったです。
うなぎ食べたいなぁ・・・
190 :
ねこ屋 ◆se0uIgs1Ic :2006/11/22(水) 18:03:45 ID:ZBXlXRJN
うなぎ・・・寒くなると釣れないよ
最近、うなぎめっさ安くね?
近所のスーパーの特売で、大1匹375円とかで売ってるんだが。
192 :
富山のガッツ大江:2007/02/03(土) 02:56:10 ID:ZqNVFhsV
マジっちゃ!?
マジマジ、今日のチラシには385円で一尾売るって載ってるし。
194 :
やめられない名無しさん:2007/02/12(月) 22:25:50 ID:a/rIl86l
195 :
やめられない名無しさん:2007/03/27(火) 15:33:24 ID:cuEC/cdd
「以前、中国のうなぎ養殖場を見に行って、こんな状態で養殖されたうなぎ
が日本に入ってきているのかと、ぞっとしました。日本では、地表水に含ま
れる雑菌や有害物を防ぐため、地下60m以上の深い地下水を使っているの
に、中国では河川の水をそのまま引いて使っているのです」(ある養鰻業者)
養鰻業界のある団体が独自に行った検査の資料
デパートやスーパーで売られている蒲焼きで『中国産』と明記されている
ものをいくつかの県で任意抽出して購入し、食品環境検査協会に持ち込んで
検査してもらった結果、驚くなかれ、どの検体からも「水銀」と「砒素」が
検出されている。とくに水銀は、Cスーパーの検体からは1.23ppm、
Dスーパーの検体からは1.77ppmと、1ppm以上が検出されている。
この試験結果を見た循環資源研究所所長の村田徳治氏も仰天して言う。
「驚きの結果です。こんな高い数値はここ最近見たことがない。公害による
水質汚染が問題になった頃、つまり20年ほど前の魚肉の資料を見ても、1p
pmを超えるものは思い出せませんね。
当時の食肉性の海の魚には高い数値の水銀が含まれていましたが、それでも
0.07ppmという数値しか残っていません。このうなぎの水銀の値は1桁
いや2桁違います。」
秋田大学医学部教授の村田勝敬氏が解説する。
「最近のメチル水銀をめぐる関心は、水俣病のような高濃度水銀摂取の影響
ではなく、低濃度の体内蓄積に変わってきています。」
デンマーク領のフェロー諸島では、母親が水銀汚染された鯨などを食べたこ
とによって低濃度水銀汚染された胎児の、出生後の健康についての研究結果が
発表されている。
その研究では、妊娠中の母親の毛髪水銀濃度が中央値4.5ppmの集団で、
生まれてきた子供が7歳になったときに、運動機能や言語、記憶の障害などが
みられたという。
http://www.geocities.co.jp/Technopolis-Mars/7314/kiken_yasai.htm
仕事でよく中国に行くんだが、取引先の会社の社長(台湾人華僑で
日本語ペラペラの人)の車に乗って移動中に、でっかい河があった。
何かを養殖してるみたいだったんで、何の養殖?って聞いたら
「ウナギです。ここで養殖して、稚魚を日本に輸出します。」
だって。で、日本の湖に放したり、日本の養殖場に1週間も入れて
おけば日本産ウナギだと。
まあ、ここまでは良くある話し何だけど、ずっと中華料理続きで
飽きてたんで、ウナギを食べたいって、向こうの会社の社長に
言ったのよ、そしたら「絶対食べません!!!!」
って、猛反対。理由を聞いて、もうウナギ食べれなくなりました・・・
何でも、その辺の土地では、人が死ぬと水葬するらしいんだけど
お金の無い人とかは、死体をウナギの養殖業者に売り飛ばすらしい。
で、ウナギの稚魚のいる中に死体を放り込むと、稚魚がワラワラと
死体に集まって、餌にはなるは、金にはなるはで、割とメジャーらしい。
50元前後って言ってた。
>>197 飽きずに良く貼るなぁw
ひとつマジレスでもしてみるか
シャコは喰わないんだろうな?w
199 :
やめられない名無しさん:2007/06/04(月) 01:57:59 ID:m49nAwIf
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2007060300226 2007/06/03-22:29 欧州産ウナギ、象牙取引など討議=ワシントン条約締約国会議始まる
【ブリュッセル3日時事】絶滅の恐れのある野生動植物の国際取引を規制する
ワシントン条約締約国会議が3日、オランダ・ハーグで始まった。
15日までの日程で、欧州産ウナギの輸出入を規制対象とするかや、
象牙取引の拡大問題などをめぐって協議する。
欧州産ウナギについては、欧州連合(EU)が、輸出時に
原産国の許可が必要となるワシントン条約付属書IIに含めるよう提案。
国連食糧農業機関(FAO)も規制導入を支持しているため、
賛成国数は提案の採択に必要な3分の2を上回る公算が大きい。
欧州産ウナギの稚魚は中国へ輸出され、そこで養殖された成魚が
かば焼きに加工され、 日本に大量に輸出されているため、
取引が制限されれば価格高騰などの影響が出るのは必至だ。
200 :
やめられない名無しさん:2007/06/04(月) 13:21:54 ID:++0iJHHs
オオゼキは鰻いっぱい売ってるが安心なのかしら?
201 :
やめられない名無しさん:2007/06/12(火) 00:49:14 ID:AtNwkdr9
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2007061100939 2007/06/11-23:00 欧州産ウナギ、取引規制へ=ワシントン条約会議で承認
【ブリュッセル11日時事】オランダ・ハーグで開催中のワシントン条約締約国会議は11日、
欧州連合(EU)が提案していた、欧州産ウナギの輸出入規制案をめぐり採決を行い、
日本を含む圧倒的多数の賛成で基本承認した。
EUは欧州産ウナギの資源量が枯渇しつつあるのを受け、輸出時に原産国の許可が必要となる
同条約付属書IIに含め、国際的な規制の対象とするよう提案。
またEUは、この日ルクセンブルクで開いた農相理事会で、漁獲したウナギの稚魚(シラス)の一定割合を
域内の河川に戻すことで資源回復を図る計画で合意、
国際的な取引規制を求めると同時に、域内での漁獲管理を強化する姿勢も打ち出した。
日本は、国連食糧農業機関(FAO)が欧州産ウナギについて付属書IIへの掲載が妥当と判断していることに加え、
EU内の漁獲管理にもかかわらず密漁などで資源が脅かされる可能性があることから、賛成票を投じた。
欧州産シラスは中国に輸出され、そこで養殖されてかば焼きに加工、日本に輸出されている。
EUの漁獲制限に加え、国際的な取引規制が実施されれば、
日本国内にもかば焼きの価格高騰といった形で影響が及ぶとみられる。
ただ、取引規制の発効は付属書IIに掲載されて90日後のため、
少なくとも今年の「土用の丑(うし)の日(7月30日)」に向けた供給は確保されそうだ。
仕事でよく中国に行くんだが、取引先の会社の社長(台湾人華僑で
日本語ペラペラの人)の車に乗って移動中に、でっかい河があった。
何かを養殖してるみたいだったんで、何の養殖?って聞いたら
「ウナギです。ここで養殖して、稚魚を日本に輸出します。」
だって。で、日本の湖に放したり、日本の養殖場に1週間も入れて
おけば日本産ウナギだと。
まあ、ここまでは良くある話し何だけど、ずっと中華料理続きで
飽きてたんで、ウナギを食べたいって、向こうの会社の社長に
言ったのよ、そしたら「絶対食べません!!!!」
って、猛反対。理由を聞いて、もうウナギ食べれなくなりました・・・
何でも、その辺の土地では、人が死ぬと水葬するらしいんだけど
お金の無い人とかは、死体をウナギの養殖業者に売り飛ばすらしい。
で、ウナギの稚魚のいる中に死体を放り込むと、稚魚がワラワラと
死体に集まって、餌にはなるは、金にはなるはで、割とメジャーらしい。
50元前後って言ってた。
896 名前: メイク魂ななしさん 投稿日: 2007/07/08(日) 16:43:52 ID:FxawhXKq0
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=FN&action=m&board=1003053&tid=3053&sid=1003053&mid=16841 総合商社のスレ
商社に勤務してるが、中国担当のときに、スーパーや居酒屋、冷凍食品業におろす
「ウナギの蒲焼」「焼き鳥」「エビクリームコロッケ」などなどを工場から輸入してた。
中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのようだった。それを人糞や鳥や犬を解体した
ときに出る臓物を与えてで養殖していた。
焼き鳥はいちおうニワトリだが、羽が少ししかなく、どうみても奇形で、増産が間に合わない
ときは串に刺すときに間に別の肉を入れていた。何の肉かは知らないほうがいいと言われた。
どうやら犬らしいが・・。
エビクリームはエビも もちろん入ってるが、そこに、粘着性のあるノリのようなものを混ぜて
食感を損なわないようにするのだが、それは、田んぼの大きなヒルのようなものをミキサーで
砕いたものらしい。工場長はエビだと言い張ってたが・・・・。
その他もっとすごいものがある。大手居酒屋チェーンやファミレスに卸す食材こそ凄いものが
多い。
輸入している側は、あえて知らないフリをしなくちゃいけない。
日本の食品安全衛生法も輸入に関しては農薬以外は大甘!
我が家では、そこそこ高くても国内産のものしか食べない。つうか食べれない。
これを公表したら日本中の食卓がパニックになる
204 :
やめられない名無しさん:2007/07/11(水) 13:40:32 ID:WN1nsgC1
ttp://www.47news.jp/CN/200707/CN2007071101000296.html 中国、食品29社の輸出禁止 日本にも輸出、安全に問題
【北京11日共同】中国の国家品質監督検査検疫総局は11日までに、
日本に水産物やドライフルーツを輸出していた食品会社など29社の安全性に問題があったとして、
輸出を禁止したことを明らかにした。企業名をウェブサイトで10日夜に公表した。
「ブラックリスト」にある29社のうち、日本向けの食品を輸出していたのは10社。
米国向けが17社、カナダ、欧州連合(EU)向けがそれぞれ1社ずつだった。
日本向けはウナギのかば焼き、冷凍のカニなど水産物がほとんど。
ドライフルーツ(ナシ)の二酸化硫黄残留量が日本の基準を超えていたほか、カニからは大腸菌を検出。
ウナギのかば焼きからは基準値を超える抗菌剤も見つかった。
中国の輸出品をめぐっては、米国で中国産魚介類から有毒物質が検出されるなど国際的に問題となっており、
中国政府の信頼回復に努める姿勢をアピールする狙いがある。
2007/07/11 12:36 【共同通信】
205 :
やめられない名無しさん:2007/07/12(木) 13:42:31 ID:u8LBVWxy
日本鰻輸入組合(森山喬司理事長)は10日、都内で記者会見。
30日の土用の丑(うし)の日を前に「日本に輸入されている
中国産ウナギは中国政府による検査や、
日本での水際検査をパスしており安全だ」とアピールした。
↓
> 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):蒲焼きうなぎ
> 中華人民共和国 成分規格不適合(細菌数1.9×105/g 検出)
> 東京 佳成食品 株式会社
ttp://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/1-4/0707.html ↓
> 商 号 佳成食品株式会社
> 代表取締役
> 森山 喬司
これはひどい
日本鰻輸入組合(森山喬司理事長)は10日、都内で記者会見。
30日の土用の丑(うし)の日を前に「日本に輸入されている
中国産ウナギは中国政府による検査や、
日本での水際検査をパスしており安全だ」とアピールした。
↓
「森山 喬司」?
↓
> 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):蒲焼きうなぎ
> 中華人民共和国 成分規格不適合(細菌数1.9×105/g 検出)
> 東京 佳成食品 株式会社
ttp://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/1-4/0707.html ↓
> 商 号 佳成食品株式会社
> 代表取締役
> 森山 喬司
これはひどい
207 :
やめられない名無しさん:2007/07/14(土) 07:32:34 ID:yzjGlAbK
208 :
やめられない名無しさん:2007/07/14(土) 10:38:17 ID:81/m02yY
業務用を除けたら、スーパー向きの市販ウナギでは、中国産は昨年の10分の1くらいに減ったらしいよ。
代わりに台湾産が急激に増えてきたみたい。
中国産は種類違うから味も形も違うけど、台湾産は国内物とほとんど区別付かない。(たれがまずいよね)
209 :
やめられない名無しさん:2007/07/15(日) 01:07:25 ID:lUJnEArG
210 :
やめられない名無しさん:2007/07/15(日) 01:22:55 ID:iQhJmNrK
オーブンで過熱したが美味いらしいよっ!! レンジよか。
土用の丑の日やね〜
211 :
やめられない名無しさん:2007/07/15(日) 02:06:27 ID:5cs/iVfD
今日、吉野家で食べた。
550円にしてはおいしかったよ
美味しいかまずいは関係ない
危険かどうかの議論だろ
213 :
やめられない名無しさん:2007/07/15(日) 11:40:58 ID:DZvoq2zF
ヨーロッパウナギ(中国産)と日本のウナギは種類が違うから見た目も味も違うよ。
214 :
やめられない名無しさん:2007/07/15(日) 19:10:29 ID:Dq4+rIOD
非常に脂の乗りがいいのが、ヨーロプですね。
蒲焼になれば、素人では判別不可ですねぇ・・・山椒を振りかけて
ぐぐっといきたいですねぇ。
215 :
やめられない名無しさん:2007/07/15(日) 20:10:31 ID:DZvoq2zF
ヨーロッパはふにゃふにゃしていますね。それと頭と体のバランスが悪い(頭でっかち。くびがない)
で、今年の丑はどーしたらえぇのん?('A`) アナゴかハモに逃げるべき?
217 :
やめられない名無しさん:2007/07/15(日) 20:47:30 ID:DZvoq2zF
産地の表示してある国産にしたら?
養殖といっても資源量の限られたシラスが頼りなのに乱獲し過ぎだよ
絶滅させるくらいならガンガン規制すべき
219 :
やめられない名無しさん:2007/07/16(月) 00:10:51 ID:D8I4D0eR
>>216 高級店にお食事に出かける。安全は金で買う時代です
健康を害するのを承知で安くても食べたいなら
スーパーでパック詰めを買って食べるのでもいいじゃね
スーパーで売られてる安い奴は国産表示でも実質全て中国産だから
鰻は限られた成功者が食う高級品で
ボケが300円とかの中国産を食うので
稚魚の乱獲になたし、禁止薬品がでるんだ
成功者以外の貧乏人は、貧乏人らしく慎ましく沢庵くっとけや
221 :
やめられない名無しさん:2007/07/16(月) 11:32:52 ID:0vZ93XpB
>>219 中国産を日本産表示はないと思うよ。見ただけで形が違う。台湾製は区別付かないけどね。
日本のシラスが激減したのは台湾がごっそりとっているからでしょうね。
今までは日本にシラス輸出していたけど台湾で養殖が盛んになった。
223 :
やめられない名無しさん:2007/07/18(水) 18:06:49 ID:d4G4bCEj
基本的にうなぎはB級じゃないだろ。
昨日、吉野家の鰻丼を食った。すき家のより、ずっと上だと思った。
225 :
やめられない名無しさん:2007/07/22(日) 13:25:31 ID:LIfPyXWu
例によってうなぎについて熱い投稿が集まっているわけで、
http://www.downloaders.cn/2007/06/21100000.html ★スーパーで売ってるデカいのに安い中国産ウナギは、養殖の段階で餌に大量の薬品を投入している。
天然では絶対にあそこまで巨大にはならない。
★中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのような姿をしている。
(食品関係商社マンからの投稿)
★養殖場では、鳥や犬を解体したときに出る臓物、ならびに人糞を与えて養殖している。
(食品関係商社マンからの投稿)
★「中国のウナギはキタネえ。家畜のうんこがエサなんだ」と魚屋の父が言っていた。
(魚屋の息子からの投稿)
★中国のウナギ養殖場は、人間の死体をエサにすることもある。死体を放り込むと稚魚が
ワラワラと集まり、よく食べる。普通のエサを用意するより安いので一石二鳥。
★中国のうなぎ養殖場から稚魚を日本に輸出し、日本の湖に放したり、日本の養殖場に
一週間も入れておけば日本産ウナギになる。実際は輸入物なのに国産って書いて売ったりしている。
嘘を嘘と(ry
227 :
やめられない名無しさん:2007/07/26(木) 15:54:01 ID:VVMco8KD
228 :
やめられない名無しさん:2007/07/26(木) 23:23:30 ID:CY4c307A
私は食品の輸入の仕事してます。去年と今年抜き打ちで中国の養鰻場を見学した感想書きます。近所の子供達が養鰻場の池に尻を向け大便をしそれにうなぎが群がってました。薬品の管理も適当で衛生状態は最悪でした。
コピペと代わり映えしない内容をいちいちタイピング
改行の仕方も知らないバカ
230 :
やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 16:31:59 ID:QysNGlls
いま、浜名湖のウナギのニュース流していたけど、卸値は昨年と同じで1キロ2000円前後らしい
231 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 10:20:49 ID:8s9KSBed
中国の鰻はアンモニア臭いのは何故か。水質が悪く人糞などを混ぜた餌を与えてるため病原性大腸菌を死滅させるために養鰻場のろ過フィルターにアンモニア水銀を添加してます。
232 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:08:20 ID:33n4xf4y
今日は土用の丑の日だなっ!
今日は日曜日ですよ。
わーん!どこで買えば安全なんだーっ!?(゚Д゚≡゚Д゚)
235 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:37:45 ID:NzeAS4Xr
>>234 大手デパートの地下で確認してから購入したらたぶん大丈夫。
町のウナギ屋も安心できない。こんな時はデパートはメンツ関わるから非常に厳しいよ。
236 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 15:13:56 ID:2/dt7NGT
俺なんて紀文のレトルトパックだぜ
やっぱり、中国産だったよ
237 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 18:33:22 ID:hFlPUotN
ツナ缶にたれかけてウナギもどきw
サンマの蒲焼き好きですよ♥
239 :
やめられない名無しさん:2007/07/29(日) 22:32:37 ID:mvMeLOhB
中国で養殖・調理されて輸入されたウナギ → 日本でタレを塗る → 国産ウナギとして店頭販売
240 :
やめられない名無しさん:2007/07/30(月) 06:37:20 ID:G1APZ4G6
シラスウナギは天然ウナギの子供なんだから
天然ウナギを増やさないと養殖ウナギも増やせなくなる
夕方にスーパーに行ったら安くなってるといいなあ。
242 :
やめられない名無しさん:2007/07/30(月) 18:46:48 ID:FTtJD9EA
ちゃんとレンジで温めろよ・・・不味くなるから。
俺はオーブンで焼いて食べる人だけどぉ〜
酒でたれを伸ばして煮込むと美味しいという話。
今からスーパーに行ってみよう。
NHKでも、東京のウナギ屋が鹿児島大隅産ウナギが安心と言っていた。
>>242 レンジはダメとよく書いてあったり、人が言ったりしてるよ。
ホイルでくるんで酒を垂らし、フライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにするのがよろしいとのこと。
原産表示のトリックにかこつけてスーパーで軒並み値上がってるのはなんなんだと…
つーか、加工品のスーパーの蒲焼と香ばしい煙に誘われる鰻屋の鰻、
もっといえば数千円の純国産蒲焼と千円未満で買える輸入物って違う食い物だよな。
食す頻度はそれほど高くないし、人体への影響は微々たるもので騒ぎすぎ。
246 :
やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 04:22:31 ID:ruMm7eTo
鱧の蒲焼きを三越でかったんだけど普通にうまいな
247 :
やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 05:49:39 ID:apx/6XUT
ホイルでくるんでて電子レンジですね分かりました
>>247 ちがうよ、ラップにくるんでオーブンだよ。
249 :
やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 10:13:10 ID:l1tEo/XN
簡単にはどんぶりに乗せてたれをウナギとご飯に多めにかけて(たれは別に買ってあります。)
ラップをかけて電子レンジで温める。ちょっと蒸したようになって美味しいよ。
ほんとはフライパンか鍋+酒が美味しいらしいけどね。(家に酒が無い。)
250 :
やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 10:41:23 ID:LCCwd+v5
黙れ、C級コピーライターが!!
251 :
やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 12:53:10 ID:sclypAnc
スーパーの鰻パック売り場を見てみたら
中国産表記のものが山積みされて残っていた…
隣に置いてある国産表記の鰻は二倍の値段なのに品薄
なんの変哲もなし地元のスーパーの話だけど、そのスーパーも怪しいよな
最終加工が日本というだけで国産表記して実質は全部中国産かもしれないし
うな重が5000円ぐらいする高級店で食うぐらいしか防衛策はないのかも
年に6回ぐらい食う分には毒鰻でも問題あるめえ
253 :
やめられない名無しさん:2007/08/01(水) 15:04:56 ID:QOUFx5lk
発がんウナギ
毒ウナギ
ごめん鰻重5000円なんてあるの?都会だから?
田舎じゃ養殖物使う店なら高くても2200円くらい。
うなぎ温める時は炊飯器の中が最強。
ホイルで包んで炊き上がった炊飯器の飯の上に乗せておけばムラなくふっくら蒸しあがるよ。
失敗したら釜ごとうな丼になるが…
>>254 神田明神下の神田川だと予算5000円はみておいたほうがいいね
なんせサービス料15%とかとるし
257 :
やめられない名無しさん:2007/08/02(木) 19:08:58 ID:toJ9qWpe
電子レンジで蒸し料理するタッパーみたいな容器あるけどあれでやった人いないのかな?
>>258 こりゃうまそうだね。
たぶん中国のじゃないな
>>259 前にもうpしたことあるけど、池袋のまんまるという店です。
店の外にその日使っている鰻が掲示される。きょうのは鹿児島だったと思う。
夜中にまた罪なものをうpするなぁw
食いたくなっちゃうジャマイカ
263 :
やめられない名無しさん:2007/08/03(金) 15:27:54 ID:dg5GfVR8
264 :
やめられない名無しさん:2007/08/03(金) 15:31:54 ID:JmAkYoFz
ウナギとアナゴ握り寿司にしたら区別つかん…
265 :
やめられない名無しさん:2007/08/03(金) 18:21:09 ID:HNH8pBGF
フライパンにうなぎを皮を下にして置いて
緑茶をうなぎが3/4位つかるように入れて
中火〜弱火で緑茶がなくなるまで。
すごく柔らかくなる。
でもチャンうなぎは危険だと思うよ俺は・・・
266 :
やめられない名無しさん:2007/08/04(土) 22:01:09 ID:tapgHOy0
中国といっても広いから、まともなうなぎもあるかも
267 :
やめられない名無しさん:2007/08/04(土) 22:01:39 ID:6JlUjuxE
ないよ
269 :
やめられない名無しさん:2007/08/05(日) 04:31:44 ID:jYKOg0qb
実際どうなのかな?
コンビニやメーカーや弁当屋やファーストフード向けは
日本の商社が直接管理して抜き打ち検査もするからほとんど問題なくて、
それ以外の弱小商社が輸入するウナギは
いい加減な現地業者のものだからダメダメ?
271 :
やめられない名無しさん:2007/08/05(日) 12:59:40 ID:lJHFom3G
たとえ大手が管理してようと、公正な判断がなされてるかわかったもんじゃない
272 :
やめられない名無しさん:2007/08/05(日) 13:16:36 ID:8OrvFp1B
夏バテだ・・・ウナギ、ウナギ
273 :
3:2007/08/05(日) 16:20:13 ID:DnedjOqC
/
>>270 考えが甘い
中国人に、信頼とかの文字はない
抜き打ちでバレるまでこっそりする。バレたら次の販売相手を探す
275 :
やめられない名無しさん:2007/08/06(月) 07:32:34 ID:fKoBqaTu
なんか中国糞鰻の事知ったら鰻自体食いたくなくなってきた…人糞を餌にあげてるとか考えられん
安くなってるかと思うとそれほどでもない。やすけりゃ買うんだが。
>>276 もう、輸入自体が激減しているらしいからね。余っていれば安くなるのだろうけど。
中国鰻は、薬の問題もあるけど
スーパーで売られてる国産鰻は、それなりにまだ美味しいが
中国産って、みるからにまずそうなんだよな
適当に焼いて、タレの塊をぶっかけましたって感じで
みたらし団子みたいなんが多い
そんなことない?
中国ウナギは、味ごまかすために、べたべたたれでギトギトだよね。
ネット通販で冷凍鰻(パックにタレと一緒に入ったので湯煎して食べる)
これは確かに美味しいんだけど
中国鰻も手間をある程度かけて
美味しい調理したらいいんだけどな〜
といいだせば、中国で作る意味なくなるのか〜
中華食材とか、高級で美味しいのあるのに
このギャップが凄いな
281 :
やめられない名無しさん:2007/08/07(火) 02:20:26 ID:OT/DIPvu
____
/ 店員 \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚⌒ ⌒゚o \ これからまた、中国産ウナギのラベルを国産に張り替える仕事が始まるお…
| (__人__) |
\ ` ⌒´ /
____
/ お客 \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚⌒ ⌒゚o \ もうウ○コで育った魚を食べるのはいやだお…
| (__人__) |
\ ` ⌒´ /
この1ヶ月でスーパーでは中国ウナギほとんど見かけなくなった。
ほぼ、中国産ウナギは業務用だけになったのかな?
>>282 嵐が過ぎるのを
業務用冷凍庫で待機中
数年後に大放出だろうな
冷凍庫だって管理たいへんだし
テレビ東京 9月4日(火)22:00-22:54 ガイアの夜明け 2週連続特別企画“中国は今”第2回 食の生産現場の実態
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview070904.html 【中国産うなぎは国内で60%以上・・・日本向け業者を直撃】
7月、中国政府は食品の安全性に問題があるとして、うなぎの蒲焼きやカニ、ホタテなどの製造会社50社以上に対して輸出停止処分を下した。
うなぎ業者については大腸菌群や、発がん性を指摘される抗菌剤などが検出されたため輸出停止処分となった。
日本国内で流通しているうなぎの60%以上が中国産であり、日本にとっても馴染みの深い商品である。
一体どうしてこうした事態になってしまったのか?番組では大腸菌群が検出されたあるうなぎ業者を直撃した。
285 :
やめられない名無しさん:2007/09/04(火) 09:48:29 ID:SSak+E+3
テレビ東京さんへ、サンライズを取材してください。
286 :
やめられない名無しさん:2007/09/04(火) 21:07:24 ID:OOF+t2B8
中国鰻は、ぬるま湯やぬるかんの酒でタレを落とした方がいいらしい。俺は今年は中国鰻は買ってないが、安い国産? はタレを落として焼き代えている。
287 :
やめられない名無しさん:2007/09/14(金) 20:39:08 ID:jEwDJ393
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2007091401005 2007/09/14-19:36 ウナギの虚偽表示で調査=農水省
農水省が宮崎県や鹿児島県などと連携し、九州のウナギ輸入業者や卸売業者など10数社が
台湾など外国産のウナギを国産と偽って表示、販売した疑いがあるとして、
これらの業者を調査していることが14日、明らかになった。
不正表示が確認されれば、卸売業者からウナギを購入し、
一般消費者向けに販売されるかば焼きなどにした加工業者が日本農林規格(JAS)法違反に問われる。
288 :
やめられない名無しさん:2007/09/30(日) 12:30:24 ID:mTjqWXbA
コピペしているバカに告ぐ。
食べ物しかもB級の話に、政治を持ち込むな! 無粋だぞ。
食事のときにする話の最大のタブーだ>政治談義。
289 :
やめられない名無しさん:2007/11/08(木) 20:14:50 ID:oa6AFkA9
ttp://www.asahi.com/national/update/1108/TKY200711080443.html ウナギ産地を偽装 台湾産を国産に 静岡の加工会社
2007年11月08日19時56分
台湾産のウナギを国内産と偽り、かば焼きや白焼きなどを販売していたとして、
静岡県は8日までに、JAS法などに基づき、同県吉田町の
ウナギ加工販売会社「山政(やままさ)」(久保田政明社長)に改善指示を、
同町のウナギ加工会社「マルニうなぎ加工」(大石好一社長)に厳重注意をした。
県によると、山政は05年5月ごろから、マルニうなぎ加工は01年ごろから、
台湾産ウナギを使って製造したウナギ加工品の原材料原産地を国内産と表記。
05年11月から今年7月末までの間、それぞれ約99トンを国内産と偽って販売していた。
また、山政は、産地の区別がつかない約39トンのかば焼きを
すべて国内産と表示し、自社名で一般消費者向けに販売していたという。
両社はそれぞれ年間200トン以上を生産し、県内や首都圏などに出荷している。
291 :
やめられない名無しさん:2008/01/07(月) 15:28:20 ID:M+0zip9D
商社に勤務してるが、中国担当のときに、スーパーや居酒屋、冷凍食品業におろす
「ウナギの蒲焼」「焼き鳥」「エビクリームコロッケ」などなどを工場から輸入してた。
中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのようだった。それを人糞や鳥や犬を解体したときに出る臓物を与えてで養殖していた。
焼き鳥はいちおうニワトリだが、羽が少ししかなく、どうみても奇形で、増産が間に合わないときは串に刺すときに間に別の肉を入れていた。何の肉かは知らないほうがいいと言われた。どうやら犬らしいが・・。
エビクリームはエビも もちろん入ってるが、そこに、粘着性のあるノリのようなものを混ぜて食感を損なわないようにするのだが、それは、田んぼの大きなヒルのようなものをミキサーで砕いたものらしい。工場長はエビだと言い張ってたが・・・・。
その他もっとすごいものがある。大手居酒屋チェーンやファミレスに卸す食材こそ凄いものが多い。
輸入している側は、あえて知らないフリをしなくちゃいけない。
日本の食品安全衛生法も輸入に関しては農薬以外は大甘!
我が家では、そこそこ高くても国内産のものしか食べない。つうか食べれない。
これを公表したら日本中の食卓がパニックになるそうです。
ところで鰻料理店の鰻は食べた時に川か泥の変な臭いが口の中に残ら無いけど、スーパーの鰻は残るよね。
あの臭い…どうにかならないかな…。
詳しい人教えて下さいな。
294 :
やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 12:37:29 ID:jCOGgFmf
酒でよく洗いなさい。
それからタレを付け直し、蒸す。
295 :
やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 13:50:30 ID:tafdNfnv
中野のワンコイン鰻屋さんおいしーねo(^-^)o
以前、福建省でウナギの養殖をしていた男性と話をしたことがある。
「どうして、うなぎの養殖を始めたの?」
「そりゃー、日本人はうなぎが大好きだし、うなぎの養殖をやれば儲かるのさ」
「ノウハウもないのに、大変でしょう。」
「大丈夫だ。薬を使うから、病気にはならないよ」
「どんな薬品を使うの?」
「稚魚のうちは病気になりやすいので、ホルマリンを何缶も使うんだ。そうすると、病気にならず、大きくなる。」
業者から言われるがままに薬を使用していたようだが、彼にとっては、薬品の人体への影響や害を考える以前に、手っ取り早く儲けるほうが大切なようで、私はその光景にぞっとした。
(Will8月号「危ない食品、危ない薬品」宇都宮慧)
297 :
やめられない名無しさん:2008/06/19(木) 04:54:36 ID:I3O5DPiK
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%83%8A%E3%82%AE 輸入ウナギの安全性問題
2003年に台湾産鰻から合成抗菌剤スルファジミジンが検出され残留農薬に関する調査が厳重化され始める。
2005年にはらでぃっしゅぼーやが台湾産を国産と偽って販売し、しかもその蒲焼から合成抗菌剤エンロフロキサシンが検出され
た。
2007年6月29日、アメリカのFDAは中国産のウナギ、エビ、ナマズの1/4に発ガン物質が検出されたとして輸入方法を変更した。
今までは検査なく輸入可能であったが、第三者機関の証明書の添付を義務付けた。[1]中国政府は自国の検査証明書で
通関可能とするよう交渉中である。検出された物質のうちニトロフランとマラカイトグリーンは動物実験で発ガン性が確認され、
中国でも魚介類への使用が禁止されている物質であった。マラカイトグリーンは以前に中国産のウナギから日本でも検出されたことがある。
ウナギの日本国内消費量10万トンのうち6万トンは中国産であり、これをきっかけに日本国内でのウナギの売れ行きは激減した。
これに関して日本鰻輸入組合森山喬司理事長は、アメリカに輸入されたウナギから上記の物質が検出されたものの、「
日本に輸入されている中国産ウナギは中国政府による検査・各工場の自主検査、日本での命令検査をパスしており安全だ」
「ウナギが危ないと連日報道されて消費者の不安があおられ、ウナギの売れ行きは激減している。いかに努力して安全なものにしているか実態を理解してほしい」と
コメントしている
[2]
(中国産食品の安全性も参照のこと)。中国側の検査の実情として、中国の国家品質監督検査検疫総局は2007年7月11日、
中国の食品会社41社の安全管理に問題があったとして、輸出差し止めとした。このうち11社は、日本向けに水産食品を輸出、
そのうち5社はウナギのかば焼きであった。これらの工場は日本の通関時に違反事例を起こしており、既に日本への輸入は止められている
。また15社は中国側の検疫手続きを免れていたことが判明している。[
3]
また日本側検査の信頼性については、厚生労働省名古屋検疫所は同日(2007年7月10日)基準値の勘違いなどのミスで殺虫剤
ベンゼンヘキサクロリドが残留する中国産ショウガ25トンが流通してしまったことを発表している。[4]また森山喬司理事長の所属する
佳成食品株式会社は、2007年7月に細菌多数につき食品衛生法違反でウナギ廃棄を命じられている。[1]そんな事もあり、
2007年の土用の丑の日の各コンビニやスーパーマーケットは前年にくらべ値段は高くなったものの国産ウナギ使用のうな重等をアピールしていた
コープさっぽろは2007年の土用の丑の日の翌日になって、2007年7月31日に日本水産の子会社に委託していた中国産鰻から発ガン性のある抗菌剤を検出したと発表、
回収を開始した。[5]このウナギはweb上では「抗生物質などの薬品をほとんど使用していません 」と宣伝され、店頭では「コープ札幌で取り扱っているうなぎは報道等で
取り上げられているうなぎとは別の商品なので安全です」と広告されていた。
299 :
やめられない名無しさん:2008/06/19(木) 07:08:40 ID:NeezHlg7
ボーイズビーはまったなーあとタルルートかな
世代的にはスラダン、ゆうはく、ドラゴンボール、ダイの大冒険、セックス&シティー、グーニーズ、れいげんどうし、パプワくん、マシン英雄伝ワタル、うんちくん、クリーミーまみとかかなあ…
300 :
300:2008/06/19(木) 15:46:07 ID:SugS+A18
300
天婦羅にしようとイカを探したけど中国産の冷凍物しかなかったのはそういうことだったのか・・・
303 :
やめられない名無しさん:2008/06/29(日) 20:35:36 ID:VSQR5Us+
うなぎなんて中国も日本も同じ種類なのに何気にしてんだ。
人糞なんておまえ等の尻から出るものじゃないか
吉野家の鰻が安いわけだな。
牛丼屋どこも始めたな
頼むから山椒の袋、伝票の下に隠すの止めてくれ (´゚ω゚`)
気付かず喰い終わってからの落胆が(ry
>>303 中国だと太平洋種と大西洋種のどっちもあるよ。
個人的には大西洋種はしつこくて苦手。
307 :
やめられない名無しさん:2008/07/07(月) 01:44:50 ID:Zc59K1PB
オマイ等いつもどこで通販してる?
楽天だとどこが良いかな?
308 :
やめられない名無しさん:2008/07/08(火) 10:32:40 ID:6Fj1P9Pb
「以前、中国のうなぎ養殖場を見に行って、こんな状態で養殖されたうなぎ
が日本に入ってきているのかと、ぞっとしました。日本では、地表水に含ま
れる雑菌や有害物を防ぐため、地下60m以上の深い地下水を使っているの
に、中国では河川の水をそのまま引いて使っているのです」(ある養鰻業者)
養鰻業界のある団体が独自に行った検査の資料
デパートやスーパーで売られている蒲焼きで『中国産』と明記されている
ものをいくつかの県で任意抽出して購入し、食品環境検査協会に持ち込んで
検査してもらった結果、驚くなかれ、どの検体からも「水銀」と「砒素」が
検出されている。とくに水銀は、Cスーパーの検体からは1.23ppm、
Dスーパーの検体からは1.77ppmと、1ppm以上が検出されている。
この試験結果を見た循環資源研究所所長の村田徳治氏も仰天して言う。
「驚きの結果です。こんな高い数値はここ最近見たことがない。公害による
水質汚染が問題になった頃、つまり20年ほど前の魚肉の資料を見ても、1p
pmを超えるものは思い出せませんね。
当時の食肉性の海の魚には高い数値の水銀が含まれていましたが、それでも
0.07ppmという数値しか残っていません。このうなぎの水銀の値は1桁
いや2桁違います。」
秋田大学医学部教授の村田勝敬氏が解説する。
「最近のメチル水銀をめぐる関心は、水俣病のような高濃度水銀摂取の影響
ではなく、低濃度の体内蓄積に変わってきています。」
デンマーク領のフェロー諸島では、母親が水銀汚染された鯨などを食べたこ
とによって低濃度水銀汚染された胎児の、出生後の健康についての研究結果が
発表されている。
その研究では、妊娠中の母親の毛髪水銀濃度が中央値4.5ppmの集団で、
生まれてきた子供が7歳になったときに、運動機能や言語、記憶の障害などが
みられたという。
http://www.geocities.co.jp/Technopolis-Mars/7314/kiken_yasai.htm
309 :
やめられない名無しさん:2008/07/08(火) 10:34:20 ID:6Fj1P9Pb
☆☆☆!!中国産うなぎは怖い !!☆☆☆
仕事でよく中国に行くんだが、取引先の会社の社長(台湾人華僑で
日本語ペラペラの人)の車に乗って移動中に、でっかい河があった。
何かを養殖してるみたいだったんで、何の養殖?って聞いたら
「ウナギです。ここで養殖して、稚魚を日本に輸出します。」
だって。で、日本の湖に放したり、日本の養殖場に1週間も入れて
おけば日本産ウナギだと。
まあ、ここまでは良くある話し何だけど、ずっと中華料理続きで
飽きてたんで、ウナギを食べたいって、向こうの会社の社長に
言ったのよ、そしたら「絶対食べません!!!!」
って、猛反対。理由を聞いて、もうウナギ食べれなくなりました・・・
何でも、その辺の土地では、人が死ぬと水葬するらしいんだけど
お金の無い人とかは、死体をウナギの養殖業者に売り飛ばすらしい。
で、ウナギの稚魚のいる中に死体を放り込むと、稚魚がワラワラと
死体に集まって、餌にはなるは、金にはなるはで、割とメジャーらしい。
50元前後って言ってた。
それ以来、マジでウナギ食えない・・・_| ̄|○
310 :
やめられない名無しさん:2008/07/08(火) 11:35:28 ID:34pmAaDr
>>305 >中国では河川の水をそのまま引いて使っているのです
天然由来の水を使って何か悪いあるのか?
日本の皆さん、天然、自然大好きあるね
311 :
310:2008/07/08(火) 11:37:23 ID:34pmAaDr
305と308
まちがったあるよ、ゴメンあるね
自然の循環の元、育てられるウナギは最高あるよ
312 :
やめられない名無しさん:2008/07/08(火) 13:10:34 ID:6Fj1P9Pb
★スーパーで売ってるデカいのに安い中国産ウナギは、養殖の段階で餌に大量の薬品を投入している。
天然では絶対にあそこまで巨大にはならない。
★中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのような姿をしている。
(食品関係商社マンからの投稿)
★養殖場では、鳥や犬を解体したときに出る臓物、ならびに人糞を与えて養殖している。
(食品関係商社マンからの投稿)
★「中国のウナギはキタネえ。家畜のうんこがエサなんだ」と魚屋の父が言っていた。
(魚屋の息子からの投稿)
★中国のウナギ養殖場は、人間の死体をエサにすることもある。死体を放り込むと稚魚が
ワラワラと集まり、よく食べる。普通のエサを用意するより安いので一石二鳥。
★中国のうなぎ養殖場から稚魚を日本に輸出し、日本の湖に放したり、日本の養殖場に
一週間も入れておけば日本産ウナギになる。実際は輸入物なのに国産って書いて売ったりしている。
313 :
やめられない名無しさん:2008/07/08(火) 13:11:04 ID:6Fj1P9Pb
商社に勤務してるが、中国担当のときに、スーパーや居酒屋、冷凍食品業におろす
「ウナギの蒲焼」「焼き鳥」「エビクリームコロッケ」などなどを工場から輸入してた。
中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのようだった。それを人糞や鳥や犬を解体した
ときに出る臓物を与えてで養殖していた。
焼き鳥はいちおうニワトリだが、羽が少ししかなく、どうみても奇形で、増産が間に合わない
ときは串に刺すときに間に別の肉を入れていた。何の肉かは知らないほうがいいと言われた。
どうやら犬らしいが・・。
エビクリームはエビも もちろん入ってるが、そこに、粘着性のあるノリのようなものを混ぜて
食感を損なわないようにするのだが、それは、田んぼの大きなヒルのようなものをミキサーで
砕いたものらしい。工場長はエビだと言い張ってたが・・・・。
その他もっとすごいものがある。大手居酒屋チェーンやファミレスに卸す食材こそ凄いものが
多い。
輸入している側は、あえて知らないフリをしなくちゃいけない。
日本の食品安全衛生法も輸入に関しては農薬以外は大甘!
我が家では、そこそこ高くても国内産のものしか食べない。つうか食べれない。
これを公表したら日本中の食卓がパニックになる
314 :
やめられない名無しさん:2008/07/08(火) 13:23:27 ID:YsN1+Jdm
公表してるじゃん
中国産のは怖くて買えない
316 :
こわ:2008/07/22(火) 15:33:36 ID:UTaXbrMf
なぎに重金属含有厳重注意喚起。
今や国産ウナギなど皆無に等しい。
重金属とは、水銀、六価クロム、カドミューム等、日本の公害被害の代表的
物資である。
これを、中国で養殖された、うなぎが含有している報告が多数ある。
検索キーワード うなぎ 重金属
重慶などは、工場廃棄物たれ流しである。
里帰りうなぎは、日本以外の国で養殖され日本に戻って来たものである。
将来、これらを、食し発病し、社会問題となること確実。
命がけで食べる物でもナイ。不透明極まり無い、食品である。
特に将来有る子供には、危険な影響が大きい。
リスクが高すぎる。
国産っていってもどうせ中国流れのだろうからねぇ。
骨っぽくなくて旨けりゃまだいいが、安いうなぎは小骨が堅いのが多くて苦手だわ。
あれどうにかならんもんかねー。
イオンのは本当に国産なのかね。
ちょっと日本の川で泳がせたとかじゃないだろうな。
最近、やたら国産ウナギばっかり店頭に並んでるけど、
稚魚から日本で育てたウナギがこんなに多いわけがない。
日本の養殖池で少し泳がせて国産に格上げしてるのが相当多いはず。
320 :
やめられない名無しさん:2008/07/23(水) 07:53:09 ID:JWW979PT
地元のヨーカドー
18時に見たら
中国産680円→半額
浜名湖→1480円
奥さん浜名湖買うwww
すき屋でうな牛食ったけどじゅうぶん食えたな。
322 :
やめられない名無しさん:2008/07/23(水) 16:51:41 ID:cMNR6EQC
>>321 すべて選択の自由だから,食べてもいいけど。養鰻組合の人の話では,
うなぎ業界人の間では戦時中から,まともに食べられるウナギなどない。
ということです。つまり餌が,人糞,牛糞,豚糞が当たり前で,更に戦後は重金属類に汚染された川で育っている。
平賀源内のキャッチコピーの影響で,この現代まで日本人の身体胃袋を汚し続け,健康を害している。
ということですね。これからはウナギなどは当然食えない。その他の魚も牛も豚も鶏も,食べられませんよ。
こうなると,農薬を使わないで栽培した穀物類,果物類しか食べられませんね。
そんな神経質だとストレスで早死にするぞw
324 :
やめられない名無しさん:2008/07/23(水) 21:22:45 ID:0GxIDfAX
だから、クソ臭いんだな。絶対タレ無しじゃ食えない。
鰻食わなくても死なないし。
逆に食ったほうが死に近づきそうではある。
会社から帰ったら、銀ちゃんがウナギ屋さんになっていた
銀ちゃんが『お帰りなさぁい♪、今日は土用の丑の日よぉ♪』って言うから、
俺は『ただいま銀ちゃん。うん、ウナギを食べてスタミナ付けなくちゃ』って言ったんだ
銀ちゃんが『スタミナを付けてもぉ、お仕事をし過ぎちゃ駄目なのよぉ?』って言うから、
俺が『じゃあ、このスタミナは銀ちゃんのために使うよ』って言ったら、
銀ちゃんが『あらぁ、私のためにってぇ、一体何に使うつもりぃ?』って妖しく笑うんだ
俺が『そんなの決まってるじゃん』って銀ちゃんを抱き締めたら、
銀ちゃんが『もっと強く抱き締めないとぉ、ウナギみたいに逃げちゃうわよぉ?』って、
俺の腕からスルリと抜け出して、逆に俺に強く抱き付いてきたんだ
俺が『じゃあ逃げられないように、ベッドに追い込んじゃうよ』って銀ちゃんを抱き締めたら、
銀ちゃんも『あらぁ、捕まえられたのはどっちかしらぁ?』って嬉しそうに俺にキスするんだ
もちろんその夜は、俺の大ウナギが銀ちゃんを串刺しにして、たっぷりとタレをかけちゃったんだけどね
コンビニは軒並み1500クラスだったな ('A`;)
中国400で十分楽しんだ。納得して喰う分にはいーだろ
偽装されるよりかは素直さに好感も持つぜ
天然の鰻って小さいし堅くてマズイよね
中国産のほうが旨いと思ったから昨日は一尾480円
の中国産買って食べた。差額で串キモと冷酒も買った。
結構満足でした。
>>328 天然物は品質がバラバラ。良い奴もあれば駄目な奴もある。
>>322 昔は野菜の肥料に人糞使ってたくらいだから気にするまでもない。重金属なんか
知らないで大量に摂取するほうがよほど怖い。しかも、汚染された土壌の上に市場
作ろうとかしてるしw神経質すぎると早死にするの確実。